Состав петрушки

Корни, листья и семена петрушки богаты витаминами и минералами, по содержанию аскорбиновой кислоты продукт превосходит даже знаменитые лимоны. На 100 грамм приправы содержится всего 49-50 кКал, это значит что петрушка полезна для похудения и применяется при диетическом питании. Список полезных веществ в химическом составе не ограничивается витамином C:

• Минералы – калий, кальций, цинк, железо, йод;
• Витамины группы A, B, C, E, K, H;
• Белки, жиры, углеводы;
• Клетчатка.

Настои и отвары из петрушки отличаются повышенным содержанием всех этих элементов. Рецепты приготовления лечебных отваров направлены на то, чтобы сделать концентрат полезных веществ в одном стакане.

Полезные свойства

Исторически петрушку начали использовать сначала в лекарственных целях и только потом, как специю. Отвары из петрушки будут полезны для мужчин и женщин, ведь польза веществ растения имеет общий оздоравливающий эффект. Польза заключается в таких моментах:

• Нормализация работы эндокринной системы;
• Улучшение работы мочеполовой системы, почек;
• Нормализация обмена веществ;
• Регуляция гормонального баланса;
• Улучшение работы ЖКТ, улучшение аппетита;
• Стимулирует выработку гормонов;

Настои полезны для зрения, стимулируют процессы выработки ферментов, избавляет от зуда при воспалениях кожи, укрепляют сосудистую систему.

Для мужчин

Кроме общеукрепляющего действия, отвары петрушки имеют полезные свойства для репродуктивной функции мужского организма. Свежие листья, корни или семена рекомендуются для профилактики проблем с простатой. Приготовление отваров из петрушки увеличивает пользу растения вдвое. Причины приема петрушки неочевидны:

• Ежедневное употребление 100 грамм свежей петрушки улучшает потенцию у мужчин;
• Применяется для дополнительного лечения при бесплодии;
• Профилактическое применение уменьшает риск аденомы простаты;

Мужчинам полезно применять петрушки с похмелья. Для этого нужно использовать сок или хотябы отвар из листьев растения.

Для женщин

Полезные свойства у растения имеются и для женщин. Применение свежей петрушки в ограниченных количествах рекомендуется при беременности и кормлении грудью. Для женщин прием петрушки показан для таких целей:

• Нормализация менструального цикла;
• Способствует зачатию и вынашиванию здорового ребенка;
• Способен повысить тонус матки;
• Для похудения лучше блюда нет;
• Помогает от перхоти и выпадения волос.

Также отвары из петрушки будут полезны для улучшения состояния кожи лица и часто используется в косметологических целях.

Варианты применения петрушки

Рецептов приготовления и применения отваров из петрушки довольно много. Все они направлены на лечение различных заболеваний или оздоровление частей тела или внутренних органов. Отвары делают из листьев, корней или семян растения. Применяется для улучшения состояния кожных покровов, волос, похудения, при месячных у женщин и другое.

Рецепты из листьев

Отвары из листьев петрушки обладают противовоспалительными, тонизирующими, очищающими и укрепляющими свойствами. Применение настоя поможет при таких проблемах:

• Запоры;
• Проблемы с сосудами;
• Головные боли из за интеллектуальной нагруженности;
• Воспаление глаз, ухудшение зрения;
• Болевые ощущения при артрите, остеохондрозе, подагре;
• Для аппетита и нормализации сна;

Отвар из листьев петрушки можно принимать в чистом виде или добавлять в обычный чай. Вместо отваривания листьев можно сделать сок с помощью обычного блендера. Лучше принимать листья растения с утра натощак. Дозировка ограничивается разумными нормами: 200 миллилитров отвара или чашки сока вполне достаточно для оздоровления организма.

Рецепты из семян петрушки

Отвар из семян петрушки рекомендуется при проблемах с желудком, цистите, простуде и даже простатите.

Рецепт приготовления: 2 столовых ложки семян залить стаканом холодной воды, поставить на водяную баню и подогревать 30 минут. Охладить и процедить.

Прием такого народного средства назначается 3 раза в день по 2 столовые ложки. Семена петрушки решают проблемы пищеварения, метеоризма, снимают спазмы.

Рецепты из корня

Лечебное средство из корней петрушки легко приготовить в домашних условиях. Применяются такие отвары для мочегонного действия, для похудения и для восстановления здоровья после перенесенной болезни.

Рецепт приготовления: Измельчить корень, чтобы получилась 1 столовая ложка порошка. Залить стаканом горячей воды. Поставить на небольшой огонь на 5 минут.

Для шлаковыводящего действия отвар нужно оставить на 30 минут для настаивания. Если же цель – общее оздоровление, то лучше принимать в горячем виде, вместо чая. Приём 80 мл такого настоя перед едой улучшит усвоение пищи. Отвар из корня петрушки полезен при различных заболевания печени и сердца, гастрите, камнях в почках и повышенном артериальном давлении.

Коктейль для похудения

Составляющие компоненты нужно давать в пропорциях:

• 100 г свежей петрушки;
• 300 мл кефира;
• огурец – 100 г.

Способ приготовления крайне прост:

1. Измельчить огурец с петрушкой до образования однородной массы.
2. Смешать кефир с зеленной кашей.
3. Применять для разгрузочных дней.

Средство помогает очистить кишечник от шлаков, токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма. Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, ведь эти продукты богаты на витамины, благотворно влияют на организм.

Для кожи лица

Существует немало целебных масок для кожи лица и шеи из петрушки. Помимо отбеливания кожи, маски из петрушки решают множество проблем – от удаления мелких морщин до лечения угревой сыпи. В основе этого действия натуральной косметики лежит богатейший набор полезных элементов состава петрушки.

Маски из петрушки:

• От морщин – для разглаживания и тонизирования увядающей кожи.Наложить на 15 минут на лицо марлевую салфетку, пропитанную настоем из 30 г порезанной петрушки, залитых стаканом кипяченой воды на 3-5 часов. Использовать ежедневно.
• Для отбеливания кожи лица, осветления веснушек, пигментных пятен.Смешать 1 ст.л. измельченной петрушки с желтком куриного яйца, 1 ст. л. оливкового масла. Нанести на проблемные участки на 10-15 минут, смыть прохладной водой.
• Питательная маска для сухой кожи лица и шеи.Смешать измельченные листья петрушки с жирной сметаной или йогуртом (1 ст.л.) на 15 минут, смыть теплой водой.
• Для профилактики и лечения прыщей. Избавляет от камедонов, снимает воспаление, предупреждает появление новых высыпаний.

Смешать белок куриного яйца с 1 ст.л. измельченного корня петрушки, нанести на 15 минут на воспаленную кожу, смыть прохладной водой.

• Для омоложения увядающей кожи. Смешать измельченные листья петрушки с жидким медом (по 1 ст.л.), нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Спустя 15-20 минут смыть теплой водой.

Все маски для достижения видимого эффекта рекомендуется делать регулярно, не реже 2-3 раз в неделю курсами по 1-1,5 месяца. Предварительно стоит сделать тест на проявления аллергии – нанести каплю смеси на сгиб локтя и подождать 15-20 минут. Появление красноты говорит о том, что имеются противопоказания к применению этого натурального средства.

При месячных

Если у представительницы прекрасного пола наблюдается задержка менструального цикла, то помочь ей может настой петрушки для месячных. Однако перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Состав:

• 50 г свежей петрушки;
• 1 стакан кипятка.

Приготовление делится на 6 простых шагов:

1. Измельчить петрушку.
2. Залить кипятком.
3. Настаивать 3 часа.
4. Процедить.
5. Употреблять в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
6. Курс лечения не должен превышать 3 дня.

Если задержка месячных вызвана беременностью, то использовать отвар из петрушки не рекомендуется. Большое количество напитка из этого растения способно негативно повлиять на развитие будущего ребенка.

Противопоказания

Умеренное потребление петрушки, например, в супах и салатах, ещё никому не вредило. Однако чрезмерное употребление (более 100 грамм ежедневно и регулярно) может быть противопоказано в ряде случаев:

• Настоятельно не рекомендуется употреблять больше 10 грамм петрушки в день беременным женщинам. Считается, что пряность может провоцировать преждевременные роды, поэтому с её количеством в рационе лучше не экспериментировать.
• Во время кормления грудью петрушку следует есть с осторожностью и в очень маленьких количествах, чтобы не спровоцировать колики у малыша.
• Нельзя употреблять петрушку в любом виде при: цистите, мочекаменной болезни, болезнях мочевого пузыря, воспалениях почек, аллергических реакциях.
• Любые заболевания внутренний органов хронического характера могут обостриться при чрезмерном употреблении петрушки.

У злоупотребляющих зеленью могут наблюдаться следующие побочные эффекты:

• Головная боль;
• Тошнота;
• Стул с кровью;
• Боли и судороги в мышцах.

Побочные эффекты, возникшие при употреблении петрушки и исчезнувшие после её исключения из рациона, могут быть признаком заболеваний, при которых она противопоказана и о которых вы могли не знать. При появлении любых негативных реакций организма, настоятельно рекомендуется проверить состояние здоровья у врача.

Отвар петрушки – польза и вред народного средства

На протяжении всей весны и лета на нашем столе обязательно присутствует ароматная петрушка. Заботливые хозяйки добавляют ее в различные блюда, чтобы подчеркнуть их вкус, украшают праздничный стол. А самые бережливые заготавливают на зиму, чтобы и в холодные дни она радовала всю семью своей свежестью. В этой статье мы расскажем о других свойствах этого растения – лечебных. Ведь не каждый знает, что ее помощью можно успешно бороться с различными заболеваниями, сбросить лишний вес и очистить кожу лица. Достаточно ее заварить и использовать согласно определенным правилам. Предлагаем вам рассмотреть, в чем заключается польза и вред отвара петрушки и, какими особенностями обладает это средство.

Показания

Приготовить отвар петрушки можно из всех составляющих этого растения: листьев, семян, корней и стебля. Но каждый рецепт будет иметь определенные показания к применению и должен употребляться при конкретных заболеваниях.

Это средство рекомендуется принимать в таких ситуациях:

• мочекаменная болезнь;
• различные заболевания мочеполовой системы;
• болезни печени;
• повышенное газообразование;
• отеки различного происхождения;
• порок сердца;
• ревматизм;
• анемия;
• анорексия;
• язва;
• гастрит;
• нарушения функции зрения;
• при спазмах гладкой мускулатуры кишечника;
• для улучшения работы пищеварительного тракта;
• для улучшения лактации;
• при угревой сыпи;
• для похудения.

Польза отвара

Следует более детально остановиться на том, чем полезен отвар петрушки. Его широчайшее применение обусловлено ценным составом самого растения, в который входят:

• витамины – А, группы В, С, Е, К, Н;
• макроэлементы, среди которых калий и кальций, благотворно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы;
• микроэлементы – железо, йод, марганец, медь, фтор, цинк;
• пищевые волокна – клетчатка;
• белки;
• жиры;
• углеводы.

С его помощью можно наладить работу почек и печени, укрепить десна и отбелить зубную эмаль, нормализовать уровень пищевых ферментов и улучшить перистальтику кишечника.

Отвар корня петрушки обладает бактерицидным, ранозаживляющим, мочегонным, спазмолитическим, антисептическим и противовоспалительным эффектом. Он благоприятно воздействует на работу щитовидной железы, надпочечников, укрепляет капилляры и кровеносные сосуды.

Кроме того, это средство применяется в области косметологии. Так как петрушка богата витамином А, то она просто незаменима для красоты и здоровья кожи лица. Приготовив отвар, можно избавиться от угревой сыпи и воспалений, отбелить и выровнять цвет кожи, устранить отеки и припухлости под глазами.

При месячных

Отвар петрушки считается одним из наиболее эффективных средств при задержке месячных. Для его приготовления следует заготовить листья этого растения.

1. Листья петрушки промыть и измельчить ножом.
2. Отделить 150 г сырья и залить его водой, в количестве 1 литра.
3. Смесь поставить на огонь и варить на протяжении 10 минут.
4. Отвар настоять в течение 30 минут, профильтровать.

Начинать пить средство необходимо за неделю до предполагаемой даты менструации. Употребляют его по 150 мл дважды в день.

Внимание! Неправильный прием отвара может повлечь за собой осложнения в виде сильного кровотечения и даже инфицирования. Принимая такое решение, всегда лучше предварительно проконсультироваться с врачом, который установит целесообразность использования этого средства. Возможно, что оно вам и не понадобится.

Для лица

Петрушка – это настоящий кладезь витаминов, который уже на протяжении многих лет используют многие представительницы прекрасного пола для красоты и здоровья кожи. Очень часто это растение входит в состав профессиональных косметических препаратов: мази, крема, лосьоны.

Давайте рассмотрим, несколько рецептов, которые расскажут, как приготовить отвар из петрушки в домашних условиях.

1. От морщин. Это средство прекрасно тонизирует, а морщины делает менее заметными. Оно эффективно разглаживает кожу и препятствует ее старению. Для приготовления отвара необходимо 50 г свежей зелени залить двумя стаканами воды и довести до кипения. Состав проварить около 15-ти минут, остудить в естественных условиях и профильтровать. Жидкость должна быть полностью прозрачной, без единого листика. Далее, отвар следует вылить в формочку для замораживания и поместить в морозильную камеру. Спустя пару часов у вас будет готов целебный лед, которым следует протирать кожу лица по массажным линиям каждое утро.
2. Компресс для увядающей кожи. Вернуть коже былую привлекательность и упругость поможет отвар петрушки, который используется для лица в виде компресса. В этом рецепте необходимо соединить зелень укропа и петрушки в равном соотношении, чтобы на выходе получилась столовая ложка сырья. Его следует залить кипятком в количестве 500 мл и настоять на протяжении 2-х часов. Спустя указанный промежуток времени отвар профильтровать. Марлю или хлопковую салфетку смочить в жидкости и наложить на лицо. Через 20 минут компресс снять.

   Совет! Если у вас нет аллергии на компоненты отвара, то процедуру можно проводить каждый день.

3. От угревой сыпи. Угри доставляют массу неприятностей и если вы столкнулись с подобной проблемой, то предлагаем опробовать следующий рецепт. Одну часть листьев петрушки соединить с пятью частями воды. Проварить смесь на протяжении 10-ти минут, дать остыть, профильтровать. Смочить ватный диск в готовом отваре и наложить на проблемные участки. Через 15 минут компресс снять.
4. При жирной коже. Для ухода за жирной кожей можно приготовить отвар, который будет использован в качестве лосьона. Корни и листья петрушки измельчить, взять две столовые ложки сырья и залить двумя стаканами воды. Поставить средство на водяную баню и проварить на протяжении 15-ти минут. После чего отвар следует настоять в течение часа и процедить. Используется лосьон утром и вечером.
5. При сухой коже. Чтобы увлажнить сухую кожу лица можно использовать вышеописанный отвар петрушки. В него следует добавить такое количество обезжиренного творога, чтобы получилась густая кашица. Смесь накладывается на лицо и смывается через 20 минут теплой водой.

Совет! Если кожа слишком шелушится, то отвар необходимо соединить с молоком и сделать компресс.

Для похудения

Проблема лишнего веса всегда была и остается актуальной. Решить ее поможет отвар петрушки для похудения. Это растение способно оказывать мочегонное воздействие, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость. При этом петрушка восстанавливает липидный обмен и сжигает жиры.

Интересный факт! Известно, что еще с давних времен перед свадьбой молодые невесты добавляли в свои блюда большое количество петрушки, чтобы в самый счастливый день своей жизни выглядеть максимально привлекательно. Поэтому сегодня отвар из этого растения так и называется — «Невеста на выданье».

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

• 2 чайные ложки листьев петрушки измельчить;
• влить 250 мл кипящей воды;
• настоять около 10-15 минут, профильтровать.

Готовый отвар пить натощак каждое утро на протяжении 2-х недель. Далее сделать 30-дневный перерыв и повторить курс.

Используя это средство, вы не только избавитесь от лишних килограммов, но также восполните витаминный и минеральный запас.

Внимание! Для достижения наилучшего результата употреблять отвар следует в комплексе с другими мероприятиями для похудения: физическими упражнениями, сбалансированного рациона и здорового образа жизни.

Противопоказания

Как и любой другое лекарственное средство, отвар петрушки имеет ряд противопоказаний, среди которых:

• нефрит;
• эпилептические припадки;
• оксалурия.

Женщинам в период беременности отвар петрушки принимать также не рекомендуется, так как существует риск возникновения осложнений, которые, в свою очередь, способны привести к непоправимым последствиям.

Используйте отвар петрушки с умом, и он обязательно принесет пользу вашему организму.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 20-03-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

Проголосуйте за статью:

Отвары и настои петрушки - польза для красоты и здоровья

Каждая хозяйка с приходом лета украшает праздничные столы зеленой, ароматной петрушкой. Ее добавляют практически во все блюда, а некоторые даже замораживают, чтобы холодной зимой насладить этим растением. Мало кому известно, что отвар и настой петрушки обладает лечебными свойствами, которые широко используют в косметологии и народной медицине. Чтобы получить целебный напиток, необходимо знать, как правильно его приготовить, пользу и противопоказания к употреблению.

Имеет настой петрушки полезные свойства. Благодаря богатому на витамины, минеральные вещества составу напиток из петрушки считается очень ценным.

Состав растения

Петрушка имеет богатый состав:

• витамины группы A, B, C, E, K, H;
• микроэлементы – калий, кальций, цинк, железо, йод;
• клетчатка;
• белки;
• углеводы;
• жиры.

Петрушка ( настой, отвар) помогает нормализовать работу почек с печенью, укрепляет зубную эмаль, десна, благотворно влияет на работу желудка и кишечника.

Напиток из петрушки является эффективным бактерицидным, мочегонным, обезболивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным, антисептическим средством.

С его помощью можно устранить проблемы щитовидной железы, улучшить функционирование надпочечников, укрепить кровеносные сосуды и капилляры.

Широкое применение отвары и настои из петрушки нашли в косметологии. Благодаря богатому набору витаминов A, петрушку используют для оздоровления кожи лица. Отвар способен устранить угревую сыпь, воспаления, разровнять морщины, нормализовать цвет лица, с легкостью избавить от отеков и мешков под глазами.

Использование отваров, настоев петрушки для лица

Применять настой петрушки для лица необходимо при таких показаниях:

• морщины;
• старая кожа;
• жирный тип кожи;
• сухая кожа;
• веснушки, пигментные пятна;
• серый цвет лица;
• черные мешки под глазами;
• отеки кожи лица.

Для ухода за лицом можно использовать, как свежую, так и сухую петрушку. Из нее готовят компрессы, маски, бальзам для умывания. Перед использованием настоя следует хорошенько распарить кожу, чтобы средство из петрушки оказалось максимально эффективным. Не рекомендуется длительное время хранить настои петрушки для лица, использовать их лучше один раз в свежем виде.

Настой листьев петрушки

Состав

• 1 ст. л. листьев;
• 1 стакан воды.

Приготовление

1. Довести воду до кипения.
2. Залить петрушку.
3. Настаивать в закрытой емкости, пока настой не станет комнатной температуры.
4. Процедить.
5. Применять для умывания утром и вечером.

Отвар листьев

Состав

• свежие измельченные листья петрушки – 0,05 кг;
• чистая питьевая вода – 0,4 л.

Приготовление

1. Довести воду до кипения.
2. Добавить в кипяток петрушку.
3. Варить на слабом огне 15 минут.
4. Процедить, остудить.
5. Использовать в качестве лосьона для вечерних, утренних умываний.

Отвар из корня для умываний

Состав

• 1 ст. л. гранулированного корня петрушки;
• 0,2 л кипятка.

Приготовление

1. Залить петрушку кипятком.
2. Варить 5 минут.
3. Настаивать не более часа.
4. Процедить.
5. Применять в качестве бальзама для ежедневных умываний.

Устранение покраснения на лице с помощью петрушки:

Состав

• 200 г петрушки;
• марля;
• 2 стакана воды.

Приготовление

1. Нагреть воду.
2. Перелить в два разных стакана.
3. Петрушку разделить на две части.
4. Каждый пучок поместить в марлевый мешок.
5. Опустить мешки в стакан с кипятком.
6. Настаивать 1 час.
7. Остудить до комнатной температуры.
8. Прикладывать мешочки на проблемные участки кожи, на глаза.

Снятие отеков напитками из петрушки

Настой корней при отеках готовят следующим образом:

Состав

• 20 г измельченных корней петрушки;
• 1 стакан чистой воды.

Приготовление

1. Вскипятить воду.
2. Залить измельченное сырье.
3. Настаивать 1 час.
4. Процедить, остудить до комнатной температуры.
5. Принимают по 1 ст. л. отвара 3 раза в день.

Настой петрушки от отеков нижних век:

Состав

• 1 ст. л. свежих листьев;
• 3 стакана воды.

Приготовление

1. Нагреть воду.
2. Измельчить петрушку.
3. Добавить в емкость с теплой водой.
4. Варить 5 минут.
5. Настаивать в закрытой емкости 1 час.
6. Процедить, остудить.
7. Принимать 0,25 ст. л. за полчаса до приема пищи 3 раза в день.

Петрушка при месячных

Если у представительницы прекрасного пола наблюдается задержка менструального цикла, то помочь ей может настой петрушки для месячных. Однако перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Состав

• 50 г свежей петрушки;
• 1 стакан кипятка.

Приготовление

1. Измельчить петрушку.
2. Залить кипятком.
3. Настаивать 3 часа.
4. Процедить.
5. Употреблять в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
6. Курс лечения не должен превышать 3 дня.

Если задержка месячных вызвана беременностью, то использовать отвар из петрушки не рекомендуется. Большое количество напитка из этого растения способно негативно повлиять на развитие будущего ребенка.

Похудение с помощью настоев петрушки

Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, ведь эти продукты богаты на витамины, благотворно влияют на организм.

Настой из петрушки для похудения — способ 1

Состав

• петрушка – 1 пучок или 2 ст. л. измельченного растения;
• кипяток – 0,5 стакана.

Приготовление

1. Залить растение кипятком.
2. Емкость закрыть, поместить в теплое место на 2 часа.
3. Процедить.
4. Принимать натощак.

Настой петрушки для похудения — способ 2

Состав

• измельченная свежая петрушка – 100 г;
• кипяток – 1 л.;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• йод – 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Залить петрушку кипятком.
2. Настаивать 1 час.
3. Процедить.
4. Добавить лимонный сок с йодом.
5. Употреблять при сильном чувстве голода.
6. После употребления съесть 1 апельсин.

Если придерживаться такой диеты, то за неделю можно похудеть на 5 кг.

Коктейль для похудения

Состав

• 100 г свежей петрушки;
• 300 мл кефира;
• огурец – 100 г.

Приготовление

1. Измельчить огурец с петрушкой до образования однородной массы.
2. Смешать кефир с зеленной кашей.
3. Применять для разгрузочных дней.

Средство помогает очистить кишечник от шлаков, токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма.

Противопоказания

Настой петрушки польза и вред для организма достаточно велики, чтобы не нанести серьезный ущерб здоровью необходимо знать о противопоказаниях. Не рекомендуется принимать отвары из петрушки во время беременности, ведь растение стимулирует маточные сокращения, которые могут привести к выкидышу.

Если в организме наблюдаются острые формы воспалительных процессов, то следует отказаться от настоя. Противопоказана петрушка людям с почечнокаменной болезнью. Индивидуальная непереносимость (аллергия) также являются серьезным противопоказанием. Злоупотреблять напитком из этого растения врачи не рекомендуют, однако даже при аллергии на него, можно съедать 2-3 веточки не нанося вред организму.

Настой петрушки противопоказания хоть и имеет, но все равно считается эффективным и доступным средством борьбы с различными заболеваниями.

Применение отваров, настоев петрушки должно проводиться только после консультации с лечащим врачом. Растение обладает рядом противопоказаний, которые обязательно необходимо учитывать, чтобы не навредить организму. В целом приготовленные напитки из петрушки считаются очень полезными, ведь способны устранить множество заболеваний.

польза, как приготовить, применение, противопоказания

В Россию петрушка попала в XI веке из стран Средиземноморья, где до сих пор ее дикий предок в изобилии растет на скалах. Долгое время славяне выращивали петрушку исключительно как лекарственное растение, используя в основном отвар. Такое применение неудивительно: целебные свойства петрушки настолько сильны, что способны заменить синтетические препараты в лечении многих заболеваний. При использовании этой травы необходимо быть осторожным, соблюдать дозировку и длительность курса терапии, иначе последствия окажутся противоположные ожидаемым.

Полезные свойства

Петрушка – уникальное растение, которое обеспечивает организм редкими микроэлементами: алюминием, цинком, титаном, литием, марганцем, молибденом. Семена содержат наибольшее количество эфирных масел – до 7 %. Употребление травы в пищу способствует общему оздоровлению организма и укреплению иммунитета. Не теряет свои свойства она и в качестве отвара. Так, стакан заваренной петрушки способен восполнить суточную дозу человека в витамине С. Это наиболее часто используемые, но далеко не единственные достоинства отвара петрушки:

1. Входящий в состав растения полисахарид инулин значительно уменьшает количество сахара в крови, поэтому напиток часто включают в диету диабетиков.
2. Фолиевая кислота (витамин В9) восстанавливает работу системы кровообращения.
3. Благодаря мочегонным свойствам растения из организма выводится лишняя вода.
4. Способность нормализовать деятельность надпочечников и щитовидной железы, нарушение работы которых часто становится причиной лишнего веса, используется в разработке диет для похудения.
5. Отвар петрушки улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, работу кишечника, способствует очищению печени и желчевыводящих путей.
6. Это прекрасное средство при чрезмерной потливости и в решении некоторых дерматологических проблем.

Видео: Уникальные свойства петрушки в борьбе с раком

Как приготовить отвар петрушки

Для отвара из зелени можно использовать как листьевые, так и корневые ее сорта. При использовании в основном корня петрушки берется растение корневых сортов.

I способ приготовления отвара листьев петрушки

2 ч. л. свежей мелко нарубленной зелени залить стаканом воды. Довести до кипения, кипятить на медленном огне не менее 15 минут или полчаса на водяной бане.

II способ

100 гр петрушки залить 1,5 л горячей воды, закипятить. Добавить свежевыжатый сок одного среднего лимона и 1 каплю йода. Приготовленное средство остудить, процедить через марлю. При необходимости хранить в холодильнике не более двух дней. Принимать внутрь подогретым до приятной теплоты.

Отвар из корней петрушки

1 ч. л. измельченных корней залить 100 мл воды, подержать несколько минут на водяной бане. Настоять не менее часа, процедить.

Корни петрушки на молоке

20 ст. л. сырья залить 0,5 л молока, томить на водяной бане до уменьшения объема в два раза. Процедить.

Отвар семян

4 ст. л. сухих семян залить стаканом кипятка. Довести до кипения, выключить. 30-40 минут настоять, процедить.

Применение отвара петрушки

Учитывая то, что можно использовать корни, зелень или семена петрушки, необходимо не только правильно готовить напиток, но знать, какую именно часть растения брать при том или ином заболевании, чтобы эффект был максимальным.

Для похудения

Петрушка содержит минимальный процент калорий, стимулирует обмен веществ, что приводит к уменьшению жировых клеток в организме. Поэтому диетологи рассматривают это растение не только как кулинарную приправу, но и отдельно взятое средство для похудения, рекомендуя его использование в виде отвара.

Приготовленные по первому рецепту листья петрушки принимать по полстакана на пустой желудок несколько раз в день, чтобы подавить чувство голода. После выпитой жидкости пропадает желание перекуса на 2 часа. Разовый курс приема – 2 недели.

Отвар петрушки из второго рецепта принимать не только в виде подавления желания поесть, но и просто как средство для утоления жажды. Можно совмещать с несколькими дольками апельсина. Курс приема – 10 дней. Это средство можно принимать диабетикам и для профилактики атеросклероза.

Отвар петрушки для похудения будет малоэффективным без должного режима питания и диеты.

При проблемах с ЖКХ и почками

При метеоризме, коликах в кишечнике в течение суток принять 0,5 л отвара зелени или корней, разбив объем на несколько порций.

В качестве желчегонного, мочегонного и слабительного средства отвар листьев пить по 0, 5 л за полчаса до еды 3-4 раза в день.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью корневой отвар петрушки принимать по 1 ст. л. перед едой.

При цистите и камнях в почках принимать отвар семян по 1 ст.л. 4-6 раз в день. Детям до 12 лет заменить объем разовой дозы со столовой на чайную ложку.

При почечнокаменной болезни принимать по 2ст. л. корневого отвара 4 раза в день перед едой.

В гинекологии

Для восстановления менструального цикла каждые 2-3 часа принимать по 2 ст. л. отвара семян петрушки.

При болезненных месячных или маточном кровотечении пить отвар зелени или корня 4 раза в день за полчаса до еды по 1-2 ст. л.

Для ухода за кожей лица

Корень или зелень петрушки отлично отбеливает кожу, осветляет веснушки. Для этого достаточно использовать приготовленное из них средство ежедневно как очищающий тоник, периодически делать компрессы на несколько минут.

Для жирной кожи при чрезмерном выделении кожного сала отвар петрушки смешать с овсяной мукой, наносить на лицо в виде маски на 10-15 минут.

При инфекционных заболеваниях

Настоем можно полоскать рот при инфекциях любой природы. Справится он с молочницей полости рта у грудничков, избавит дыхание от неприятного запаха после съеденных лука или чеснока. Для облегчения болей при конъюнктивите и ускорении выздоравливания промывать глаза в направлении от виска к носу.

Помощь в мужских проблемах

При затрудненном мочеиспускании поможет средство, приготовленное на молоке. Употреблять по 1-2 ст. л. три раза в день перед едой.

При простатите принимать внутрь отвар из листьев и корней по трети стакана трижды в день. При аденоме предстательной железы выпить в течение дня корневой отвар петрушки – 300 мл по 1 ст. л. за один прием.

При ушибах и укусах насекомых

На место ушиба, укуса ос, пчел или комаров сделать примочку, которую следует менять каждые 3-4 часа. С помощью примочки можно ослабить аллергическую кожную реакцию, сопровождаемую зудом и высыпанием.

При вшах и облысении

Смешать приготовленное и остывшее средство с топленым сливочным маслом или свиным жиром, втирать в кожу головы.

Противопоказания к употреблению

Следует ограничить употребление петрушки в любом виде беременным. Она может спровоцировать выкидыш.

Не рекомендован отвар петрушки людям, страдающим от проблем с мочеполовой системой, так как его сильный мочегонный эффект увеличит нагрузку на больной орган.

Нежелательно принимать напиток в период обострения любых хронических заболеваний.

Петрушка обладает настолько сильнодействующими свойствами, что несколько лет назад была занесена в список биологически активных веществ, которые при неправильном обращении могут нанести вред здоровью человека. Отвар петрушки окажет гарантированный положительный эффект при лечении определенных заболеваний только в том случае, если не будет превышена дозировка и его применение будет одобрено лечащим врачом.

Как приготовить отвар петрушки? Польза отвара петрушки

Одним из самых частых жителей огородов является петрушка. В основном ее использование заканчивается на добавлении в качестве приправы в основные блюда, однако этим ее полезные свойства не заканчиваются. Петрушка – это еще и отличное косметическое средство. В данной статье речь пойдет о полезных свойствах петрушки, а также о том, как приготовить отвар петрушки.

Польза отвара петрушки

Первым делом необходимо разобраться, чем же полезен отвар петрушки. Его польза заключена в составе самого растения, который включает в себя:

• Витамины A, B, C, E, K. H
• Калий
• Кальций
• Пищевые волокна – Клетчатка
• Углеводы
• Жиры
• Белки

Также с помощью отвара петрушки можно укрепить десна, отбелить зубы наладить правильную работу почек, щитовидной железы и укрепить кровеносные сосуды.

Отвар петрушки можно принимать как для общего улучшения здоровья, так и при конкретных расстройствах здоровья или заболеваниях. В частности, его рекомендуется употреблять в следующих случаях:

• Ревматизм
• Нарушение работы печени
• Анемия
• Язва
• Порок сердца
• Угревая сыпь
• Гастрит
• Нарушение зрения
• Заболевания мочеполовой системы

Как сделать отвар петрушки

1. Приготовьте пучок свежей петрушки и тщательно промойте его под холодной водой. При этом желательно промывать каждую веточку, чтобы наверняка избавиться от всей грязи. После этого поместите петрушку в дуршлаг для стекания оставшейся на ней воды.
2. Когда петрушка обсохнет, возьмите пару веточек, положите их на разделочную доску и очень мелко нарежьте. Для приготовления 1 порции отвара потребуется всего 2 столовые ложки нарезанного растения. Оставшуюся часть петрушки можно засушить, для использования в дальнейшем.
3. В большую кастрюлю налейте проточную воду и доведите ее до состояния кипения. В эту кастрюлю необходимо поместить более маленькую кастрюлю, в которой на пару и будет вариться отвар. Для одной порции потребуется добавить стакан кипятка и 2 больших ложки измельченной петрушки. Отвар будет готов через 20 минут.
4. Затем необходимо поставить приготовленный отвар остудиться. В тех случаях, когда отвар требуется принимать внутрь, его следует разбавлять с обычной водой. В случае его использования в роли косметического средства разбавления водой не требуется.

Делаем отвар и настойку петрушки своими руками

Знакомая нам с детства петрушка, которая является частым гостем в разнообразных блюдах и салатах, обладает по-настоящему сильными лечебными свойствами. В отличие от большинства овощей и фруктов, эту зелень удается употреблять почти круглогодично.

Растение неприхотливо, а сушеный и замороженный вариант тоже не уступает по своим вкусовым и целебным качествам. Вариантов употребления продуктов масса – можно пить свежий сок из петрушки, делать травяные настойки или отвары.

Часто петрушечные отвары используют при гормональных нарушениях или сбоях в менструальном цикле, а также в период послеродового восстановления. Кроме того, растение оказывает мощный лечебный эффект при мочекаменных болезнях и разнообразных почечных недугах.

При помощи петрушки проводится успешная профилактика некоторых онкологических заболеваний, а в силу богатства зелени фолиевой кислотой она невероятно полезна для сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление продуктов на основе петрушки крайне благоприятно отражается на состоянии стенок сосудов и снижает уровень холестерина.

Перечислять целебные свойства этого с виду простого растительного продукта можно очень долго. Что же делает петрушку настолько полезной?

В этой потрясающей зелени полезно абсолютно все. Корень петрушки, ее стебли, листья и семена – все эти части богаты огромным перечнем витаминов, в частности, витамином А, С, К и группы В. Также в продукте отмечено высокое содержание минералов, таких как железо, кальций, цинк, натрий, фосфор, калий и литий.

Каротин и биофлавоноиды, а также эфирные масла дополняют эту прекрасную картину. Петрушка настолько насыщена полезными веществами, что при ежедневном употреблении хотя бы 50 г продукта вы сможете пополнить норму витамина С и бета-каротина.

Петрушечные настойки и отвары влияют на организм следующим образом:

• нормализуют аппетит;
• производят мочегонный эффект;
• укрепляют сосуды;
• восстанавливают работу пищеварительной системы;
• являются антисептическими средствами;
• обладают желчегонным действием;
• оказывают противовоспалительный эффект;
• уменьшают вздутие живота;
• нормализуют менструальный цикл у женщин;
• избавляют от инфекционных болезней полости рта;
• улучшают зрение и лечат от конъюнктивита;
• нормализуют работу печени.

В медицине настойку или отвар из петрушки успешно используют при лечении многих заболеваний. К примеру, добавка прекрасно справляется с циститом. Петрушечные компрессы помогают при усталости глаз, а также повышают остроту зрения. Спектр влияния продукта охватывает почти весь организм.

Однако, несмотря на очевидную пользу, существуют и некоторые противопоказания, а именно:

• обострения хронических заболеваний;
• беременность;
• острая форма цистита;
• подагра;
• эпилепсия;
• неврозы;
• нарушение обмена кальция в организме.

Чтобы приготовить целебный травяной отвар, нам понадобятся листья и стебли растения. Впрочем, для создания эликсира можно также с успехом использовать семена и корни. Каждая часть растения имеет свою сферу влияния и применяется при лечении разных болезней.

К примеру, стебли и листья полезны при мочекаменном заболевании, а также других воспалительных процессах в мочеполовой системе. Кроме того, отвар из стеблей и листьев облегчает состояние организма при пороке сердца, при отеках и даже при сильном газообразовании. Эффективным средство также является при отклонениях в пищеварительной системе.

Чтобы приготовить домашнюю петрушечную добавку, вы должны запастись по столовой ложке измельченных стеблей и листьев растения на каждые 200 мл кипятка.

Залив петрушку кипящей водой, продолжайте кипятить ее еще на протяжении минуты, а затем настаивайте еще полчаса. Пейте по 2 столовые ложки отвара три раз в день за 15-20 минут до приема пищи.

Также средство используют для очищения кровеносных сосудов. С этой целью был изобретен отдельный рецепт. Чтобы создать подобный отвар, возьмите 40-50 г свежих листьев и стеблей растения и заваривайте на протяжении 12 часов в термосе (лучше оставить заварку на ночь). Количество воды может быть практически любым – выбирайте концентрацию в соответствии со своими предпочтениями. Проводится процедура на протяжении одного дня. Сперва разделите готовый отвар на 8 равных частей и пейте через соломинку каждые полтора часа. Подобная чистка сосудов очень эффективна, благодаря чему ее можно проводить 1-2 раза в год.

Корни петрушки, приготовленные в виде отвара, прекрасно подойдут для тех, кто хочет укрепить иммунную систему, справиться с заболеваниями глаз, метеоризмом, простатитом, малярией или расстройствами желудочно-кишечного тракта. Для приготовления средства вам понадобятся 2 столовые ложки корней растения, которые необходимо кипятить на протяжении 1 минуты в 200 мл воды. После процеживания добавка готова к применению. Употреблять отвар следует трижды в день по 1 столовой ложке до еды.

Настойка из семян петрушки особенно полезна в период климакса. Для ее приготовления обычно используют по 2-3 чайные ложки измельченных семян, которые заливают 200 мл кипятка. Смесь кипятят на водяной бане на протяжении 15 минут, после чего остужают и процеживают. Употребляйте средство 5-6 раз в день по 1 столовой ложке.

Петрушка – весьма низкокалорийный продукт, а ее многочисленные качества также включают помощь в избавлении от лишних килограммов. Регулярно употребляемый настой из частей растения выводит лишнюю жидкость из организма, а также прекрасно подавляет чувство голода.

Если пить такое средство перед приемами пищи, вы сможете съесть гораздо меньше чем обычно, не встав из-за стола с чувством голода.

Порой настойка может помочь при желании спонтанно перекусить. Для этого нужно выпить полстакана домашней добавки, и вы отметите, что навязчивое желание покинуло вас на пару часов.

Приготовить средство несложно. Достаточно залить стаканом кипятка 1 столовую ложку измельченного растения (листья и стебли). Накройте емкость с настоем крышкой и оставьте на 20-30 минут. В качестве курса пейте по полстакана добавки натощак каждое утро.

Длительность курса обычно составляет 3-4 недели. Метод очень хорошо вписывается в комплексные меры для похудения, включающие диетическое питание и физические упражнения.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Петрушка – польза и вред для организма

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном диабете, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Описание и полезные свойства

В Древней Греции петрушку применяли в религиозных обрядах. Авиценна считал, что растение рассасывает опухоли, полезно печени, ЖКТ, оказывает мочегонное действие, растворяет камни, стимулирует месячные, поэтому вредно беременным.

Современные исследования подтверждают пользу петрушки для защиты печени, слизистой желудка и 12-ти перстной кишки, снятия спазма гладкой мускулатуры, устранения боли, снижения повышенного артериального давления. Зелень, сок, корни оказывают антиоксидантное, противодиабетическое, слабительное, мочегонное, антибактериальное, противогрибковое действия.

Двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой 50-80см. Корнеплод похож на белую морковь. Темно-зеленые листья сверху блестят. В первый год вырастает розетка листьев, на второй – цветочные стебли. Цветки мелкие, в виде зонтика. Цветет с июля по сентябрь.

Лекарственное сырье – трава (зелень), корни, семена.

Зелень применяют круглый год. Заготавливают и сушат в августе.

Семена – в августе-сентябре.

Корни – в августе-сентябре у растения 1 года жизни, весной – у растения 2 года жизни.

Сок отжимают в июне-сентябре из свежих листьев и корней. Из-за выраженного лечебного действия его сочетают с другими овощными соками. Применяют для растворения камней в почках, в случае воспаления мочевого пузыря.

Польза петрушки – в освежении дыхания, устранении дурного запаха изо рта, особенно после употребления чеснока или лука. Достаточно пожевать немного зелени.

Астения, слабость:

1. Заварить стаканом горячей воды 1с.л. семян, кипятить 30-40 минут.
2. Дать остыть, процедить.
3. Долить кипяченой воды до полного стакана.

Принимать до еды по 2с.л. 3-4 раза в день.

Метеоризм:

• Заварить стаканом кипятка по 1с.л. зелени и семян, кипятить на медленном огне полчаса, процедить, довести объем теплой водой до стакана.

Принимать 3 раза в день по 1с.л. за 20 минут до еды.

Выпадение волос:

• Втирать свежеотжатый сок в кожу головы.

Калорийность и состав

Пользу и вред петрушки определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г зелени.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (зелень)

Вещество	Содержание в 100г	% от суточной нормы
Калорийность
Общая калорийность	36.0 кКал	2%
Углеводы	22.1 кКал
Жиры	6.6 кКал
Белки	7.2 кКал
Углеводы
Всего углеводов	6.3 г	2%
Пищевые волокна	3.3 г	13%
Сахара	0.9 г
Жиры
Всего жиров	0.8 г	1%
Насыщенные жиры	0.1 г	1%
Мононенасыщенные жиры	0.3 г
Всего Омега-3	8.0 мг
Всего Омега-6	115 мг
Белки и аминокислоты
Всего белков	3.0 г	6%
аланин	195 мг
аргинин	122 мг
аспарагиновая кислота	294 мг
валин	172 мг
гистидин	61.0 мг
глицин	145 мг
глютаминовая кислота	249 мг
изолейцин	118 мг
лейцин	204 мг
лизин	181 мг
метионин	42.0 мг
пролин	213 мг
серин	136 мг
тирозин	82.0 мг
треонин	122 мг
триптофан	45.0 мг
фенилаланин	145 мг
цистин	14.0 мг
Витамины
А	8425 МЕ	168%
каротиноиды (лютеин + зеаксантин)	5561 мкг
В1 (тиамин)	0.1 мг	6%
В2 (рибофлавин)	0.1 мг	6%
В3 (ниацин)	1.3 мг	7%
В5 (пантотеновая кислота)	0.4 мг	4%
В6 (пиридоксин)	0.1 мг	4%
В9 (фолиевая кислота)	152 мкг	38%
С	133 мг	222%
Е (альфа-токоферол)	0.7 мг	4%
К	1640 мкг	2050%
Минералы и микроэлементы
железо	6.2 мг	34%
калий	554 мг	16%
кальций	138 мг	14%
магний	50.0 мг	12%
марганец	0.2 мг	8%
медь	0.1 мг	7%
натрий	56.0 мг	2%
селен	0.1 мкг	0%
фосфор	58.0 мг	6%
цинк	1.1 мг	7%

В другой таблице представлено содержание полезных веществ в 100г корней.

Таблица 2. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (корень)

Вещество	Содержание в 100г	Единица измерения	% от суточной нормы
Калорийность	55	кКал
Белки	2,3	г
Углеводы	12,3	г
Жиры	0,6	г
Пищевые волокна	4,3	г	20%
Вода	83	г
Витамины
А	2,5	МЕ
бета-каротин	30	мкг
Е (альфа-токоферол)	1,7	мг
B1 (тиамин)	0,1	мг
В2 (рибофлавин)	0,08	мг
В3 (ниацин)	2	мг
B6 (пиридоксин)	0,23	мг
В9 (фолиевая кислота)	180	мкг	45%
C	41	мг	55%
Минералы и микроэлементы
Калий, К	562	мг	12%
Фосфор, P	71,1	мг	10%
Кальций, Са	48,5	мг
Магний, Mg	36	мг	11%
Натрий, Na	17	мг
Цинк, Zn	1,4	мг	13%
Железо, Fe	1,2	мг	7%
Марганец, Mn	0,46	мг
Медь, Cu	0,23	мг
Никель, Ni	11,1	мкг
Хром, Cr	2,8	мкг
Йод, I	0,4	мкг
Аминокислоты
аланин	81
аргинин	70
аспарагиновая кислота	265
валин	110
гистидин	33
глицин	70
глютаминовая кислота	604
изолейцин	70
лейцин	92
лизин	92
метионин	26
пролин	162
серин	66
тирозин	37
треонин	66
триптофан	22
фенилаланин	55
цистин	9

Продукт отличает низкая калорийность.

Входящие в состав антиоксиданты – флавоноиды (мирицетин, апигенин), витамины А и С – поддерживают необходимый для здоровья организма баланс свободных радикалов и антиоксидантов.

Польза петрушки – в высоком содержании витамина А, который необходим органу зрения, улучшает состояние кожи.

Витамин С полезен сердечной мышце, укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, усвоению полезных веществ. Участвует в синтезе коллагена – данный белок содержат кожа, кости, суставы, мышцы.

Флавоноиды снижают риск злокачественных образований, сахарного диабета 2 типа, заболеваний сердца и сосудов.

Обзор 2015 года со ссылкой на исследования подтверждает, что антиоксидантные свойства петрушки защищают от повреждения ДНК, препятствуют распространению раковых клеток.

Пользу и вред петрушки определяет высокое содержание витамина К. Он важен костной ткани, стимулирует свертывание крови.

Высокое содержание калия полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении мочевыделения, при сахарном диабете.

Приправа – природный источник железа, кальция, магния , марганца, меди.

Пользу и вред петрушки определяют входящие в состав эфирные масла. Их антибактериальные свойства – прежде всего, в отношении золотистого стафилококка, а также противогрибковые свойства – подтверждает исследование.

Настой, отвар

При лечении петрушку чаще применяют в виде порошка из семян, свежей или высушенной зелени, реже – корней.

Настой зелени:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. свежей или сушеной зелени, настоять 4-6 часов в закрытой эмалированной посуде, процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день до еды.

Настой семян:

• Заварить 500мл кипятка 1ч.л. семян, настоять 2-3 часа

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день для мочегонного действия.

Настой семян холодным способом:

• Залить 1л кипяченой воды комнатной температуры 1ч.л. семян, настоять 8-12 часов.

Принимать по 1/2 стакана 4-6 раз в день против метеоризма, нормализации деятельности ЖКТ.

Отвар семян:

1. Заварить стаканом кипятка 4ч.л. семян.
2. Кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Процедить.

Принимать по 1с.л. 4-6 раз в день.

Настой корней:

• Заварить 1/4 стакана кипятка 4ч.л. свежих или сухих корней, настоять 8-12 часов в закрытой эмалированной посуде, процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар корней для наружного применения:

1. Заварить стаканом кипятка 4с.л. свежих или высушенных корней.
2. Кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Дать остыть, процедить.

Протирать для устранения веснушек, пигментных пятен. От белых пятнах на коже (витилиго) добавить 1/10 часть лимонного сока.

Чай из петрушки:

1. Заварить стаканом кипятка 1/4 стакана измельченной свежей зелени или 2с.л. высушенной приправы.
2. Настоять 5-10 минут, процедить.
3. Добавить по вкусу сахар, мед, лимонный сок.

Применять в качестве успокоительного.

Чем полезна петрушка

Зелень, семена, сок, корни оказывают противовоспалительное, обезболивающее действие, нормализуют тонус гладкой мускулатуры ЖКТ, матки, мочевого пузыря.

Приправа улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови.

Польза и вред петрушки – в свойстве растворять камни в почках (оксалаты), мочевом и желчном пузыре, помогать при цистите, уретрите. Мочегонное действие применяют от отеков сердечного происхождения.

Настои и отвары приносят пользу при нарушениях женского цикла, болезненных месячных, маточных кровотечениях. У мужчин – при воспалении предстательной железы.

Приправа устраняет отечность и покраснение, угри, осветляет и тонизирует кожу.

Нейтрализует дурной запах изо рта, оказывает бактерицидное действие на ротовую полость, приносит пользу при воспалении десен, языка, слизистой.

Высокое содержание флавоноида апигенина регулирует иммунную функцию, предотвращает повреждение клеток, что подтверждает обзор 2016 года.

Высокое содержание пищевых волокон, которые поддерживают микрофлору кишечника, а также витамина С способствует укреплению иммунитета, что подтверждает обзор 2017 года.

Польза петрушки – в высоком содержании растительного витамина А, который поддерживает остроту зрения, предупреждает нарушение сумеречного зрения («куриную слепоту»), развитие катаракты и возрастной макулодистрофии – распространенной причины слепоты в пожилом возрасте.

Диабет

Польза петрушки – во входящем в состав антиоксиданте мирицетине, который снижает уровень глюкозы в крови и невосприимчивость к инсулину.

Причина повышенного уровня сахара в крови – нездоровое питание и недостаточная физическая активность, что подтверждает обзор 2017 года.

Исследование 2016 года на крысах подтверждает пользу петрушки для снижения уровня глюкозы при диабете 1 типа.

Сердце

Пользу и вред петрушки при сердечных заболеваниях определяет высокое содержание фолиевой кислоты (витамин В9). Некоторые исследователи полагают, что лечебный эффект дает снижение уровня гомоцистеина – повышенный уровень данной аминокислоты увеличивает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Польза петрушки – в высоком содержании каротиноидов, которые предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, повышенное артериальное давление, уровень «плохого» холестерина. Данный вывод содержит обзор 2015 года.

Достаточное потребление витамина С, чем полезна петрушка, также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, что подтверждает обзор 2017 года.

Стенокардия, ишемия:

• Заварить 500мл кипятка 2ч.л. измельченных высушенных листьев или корней, настоять 8 часов, процедить.

Принимать корни – по 1с.л. 3-4 раза в день, листья – по 1/2 стакана 4-5 раз в день. Продолжительность профилактического курса весной и осенью – 30 дней.

Отеки сердечного происхождения.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. измельченного корня, хорошо укрыть, настоять 12 часов, процедить.

Принимать по 1с.л. 4-5 раз в день.

Рецепт 2:

• Принимать сок свежего корня по 1-2ч.л. 3 раза в день.

Рецепт 3:

• Принимать 2-3 раза в день на кончике ножа размолотый в кофемолке порошок семян.

Рецепт 4:

• Залить стаканом воды 1ч.л. семян, настоять 8 часов.

Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Перикардит (воспаление наружной оболочки сердца):

1. Измельчить 2 средних корня петрушки.
2. Варить в 1,5л воды на медленном огне в закрытой посуде, пока не останется 0.5л, процедить.
3. Добавить сок 2 лимонов, 100г меда, тщательно перемешать.

Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.

Печень

Исследование 2016 года подтверждает защищающую печень пользу петрушки при лечении сахарного диабета.

Польза и вред петрушки для печени обуславливают витамин С, каротиноиды, флавоноиды, кумарины, миристицин, другие полезные вещества.

Дискинезия желчевыводящих путей, желчегонное:

• Залить 500мл кипяченой воды комнатной температуры 1/2ч.л. семян петрушки, настоять 8-10 часов, процедить.

Принимать по 2-3с.л. 3 раза в день за 20 минут до еды.

Желчно-каменная болезнь:

• Измельчить листья или семена высушенной петрушки.

Принимать по 1/2-2г порошка 2-3 раза в день.

Почки, мочевой пузырь

Цистит:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. измельченных семян, кипятить на медленном огне 10-12 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1с.л. 4-6 раз в день вне зависимости от приема пищи.

Мочекаменная болезнь.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 1ч.л. измельченной свежих зелени и корней, хорошо укрыть, настоять 2-3 часа.

Принимать по 1/3 стакана за 1 час до еды. Зимой использовать высушенную петрушку.

Рецепт 2:

• Заварить 500мл кипятка 2с.л. измельченных корней, настоять 2-4 часа, процедить.

Принимать по 2с.л. 4 раза в день за 20 мин до приема пищи.

Рецепт 3:

• Заварить стаканом кипятка 3ч.л. семян, кипятить 5-10 мин.

Принимать по 1-2с.л. 4-5 раз в день.

Камни в почках, мочевом пузыре:

Рецепт 1. Каждый день готовить отвар:

1. Вымыть и порезать на мелкие кружки 2 толстых корня петрушки.
2. Заварить в эмалированной посуде 1.5 стаканами кипятка.
3. Кипятить на медленном огне 15 минут.
4. Настоять полчаса, отжать, процедить.

Принимать 3 раза в день за полчаса до еды.

Рецепт 2:

1. Перемешать по 1ч.л. измельченных зелени и корней.
2. Заварить смесь стаканом кипятка.
3. Укрыть, настоять 2-3 часа.

Принимать по 1/2-1 стакана 2 раза в день до еды маленькими глотками.

Обзор 2017 года подтверждает пользу петрушки снижать выделение кальция и белка, повышать объем и рН мочи в эксперименте на крысах.

Кости, суставы

Польза петрушки – в высоком содержании витамина К, который улучшает усвоение кальция, снижает его выведение с мочой, укрепляет кости, снижает риск переломов, особенно в пожилом возрасте, что подтверждает обзор 2018 года.

Также растение содержит достаточно калия, магния и кальция, которые укрепляют костную ткань.

Снятие боли, воспаления при заболеваниях суставов:

• Заварить 500мл горячей воды по 1ч.л. измельченных зелени и корней, настоять 9 часов.

Принимать 3 дня по 2-3с.л. до еды.

Опухоли

Флавоноид мирицетин, высокое содержание витаминов А, С устраняют воспаление, предупреждают атеросклероз, болезни Альцгеймера и Паркинсона, злокачественные образования.

Польза петрушки – во входящем в состав апигенине, который обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, защищает молочные железы, что подтверждает исследование 2015 года.

Входящие в состав пищевые волокна также снижают риск рака кишечника, простаты, яичников, что подтверждает обзор 2015 года.

Женщинам

Польза петрушки – в соединениях, которые влияют на гормональный уровень, выработку эстрогена, стимулируют месячные, отделение молока.

Обильные, болезненные, нерегулярные месячные.

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 4ч.л. семян, кипятить на медленном огне 15 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1с.л . 5-6 раз в день между приемами пищи.

Рецепт 2:

• Заварить 500мл кипяченой воды комнатной температуры 1/2ч.л. петрушки, настоять 8 часов, процедить.

Принимать по 2-3с.л. каждые 2 часа.

Маточные кровотечения:

• Заварить 500мл кипятка по 1с.л. зелени и корней, настоять 4 часа, процедить.

Принимать по 1-2с.л. 4 раза в день за полчаса до еды.

Недостаточная лактация:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. семян, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить в горячем виде.

Принимать по 1/4 стакана 4-5 раз в день.

Мужчинам

Простатит.

Рецепт 1 (летом):

1. Измельчить корень или свежую зелень.
2. Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять ночь, утром процедить.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт 2 (зимой):

• Заварить 1/2 стакана кипятка 4ч.л. высушенного корня, настоять в термосе 8 часов.

Принимать по 1с.л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт 3:

• Смешать 1-2ч.л. свежего сока с 1ч.л. меда.

Принимать 3 раза в день до еды, курс – 20 дней. Через 10 дней повторить лечение – но добавить 1ч.л. сока алоэ.

Вред и противопоказания

Вред петрушки – в повышении свертываемости крови из-за высокого содержания витамина К. Исключить приправу при лечении препаратами, разжижающими кровь.

Приправа раздражает почки, противопоказана при их заболеваниях.

Вред петрушки – при беременности. Растение стимулирует сокращения гладкой мускулатуры матки, что может привести к преждевременным родам.

Сок оказывает на организм сильное действие, поэтому его разбавляют морковным, свекольным.

Вред петрушки – в ее мочегонных свойствах. Исключить приправу при лечении мочегонными препаратами.

4 источника

1. Ахмедов Р.Б. Одолень-трава. – Уфа: Китап, 1999. – 309с. – ISBN 5-295-02614-0.
2. Ахмедов Р.Б. Растения – твои друзья и недруги. – Уфа: Китап, 2006. – 127с. – ISBN 5-295-03886-6.
3. Богомолова Р.Т. Огород во славу божию. – Русский Хронограф 1991, 2008. – 446с. – ISBN 5-85134-097-5.
4. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия. – Рипол классик, 2012. – 62с. – ISBN 978-5-386-05259-1.

рецепт, приготовление, применение, польза и вред. Отвар петрушки для лица, при месячных, для почек :: SYL.ru

Почему люди доверяют народной медицине? Ответ на этот вопрос довольно прост. На протяжении многих веков рецепты, основанные на силе живой природы, зарекомендовали себя как безопасные и высокоэффективные методы для борьбы с почти любым недугом. Это вовсе не означает, что стоит отказываться от услуг врачей-профессионалов и не следовать их назначениям. Однако многие травяные настои смогут оказать посильную помощь в оздоровлении организма человека. Так, отвар петрушки особенно полезен при женских заболеваниях. При этом он имеет множество альтернативных применений, о многих из которых мы даже не догадываемся. В чем же заключаются его основные достоинства? Попытаемся разобраться вместе.

Боремся с насекомыми

Отвар петрушки - отличное природное средство, которое можно использовать как наружно, так и внутренне. Теплой весной и летом он обязательно пригодится вам в борьбе с различными насекомыми. Нанесенный на кожу настой полезного растения не источает неприятных запахов, однако весьма эффективно отпугивает комаров и прочую мошкару. При этом он является абсолютно безвредным и почти не имеет противопоказаний. Если же вас уже покусали насекомые, то примените отвар для минимизации ощущений, доставляющих дискомфорт, и снятия зуда и жжения.

Как приготовить отвар петрушки, чтобы добиться эффекта, описанного выше? Возьмите небольшое количество растения, тщательно промойте его и очень мелко нашинкуйте. Вам потребуется подготовить две столовые ложки исходного сырья. Заварите его в одном стакане кипятка. Затем полученный настой нагревают на водяной бане еще 10-15 минут. Отвар петрушки должен остыть при комнатной температуре. Нанесите его на кожу перед выходом из дома или непосредственно на место укуса.

В борьбе за молодость и красоту

Используют это чудесное растение и в косметологии. Отвар петрушки для лица поможет вам сохранить молодость и решить ряд довольно серьезных проблем с кожей. Так, при помощи этого чудодейственного средства вам удастся:

• уменьшить количество веснушек;
• сократить мимические и возрастные морщинки;
• вернуть кожным покровам свежесть;
• сделать кожу более светлой, избавиться от пигментных пятен.

Каким образом приготовить косметическое средство на основе петрушки? Залейте 50 мл зелени пол-литром кипятка. Полученный отвар кипятите 10-15 минут. Затем остудите по классической схеме. Полученное средство аккуратно наносят на лицо вместо привычного тоника два раза в сутки в утренние и вечерние часы. Кстати, настой, подготовленный по указанному рецепту, можно заморозить в формочках для льда и использовать для регулярных обтираний. Подобная процедура позволит вам придать коже тонус и значительно уменьшить морщинки.

Средство против прыщей

Отвар петрушки для лица можно использовать для борьбы с прыщами. Приготовьте средство по аналогии с настоем, помогающим бороться с зудом от укусов насекомых. Нанесите его на ватный диск или тампон, чтобы аккуратно обработать воспаления, угри и другие подобные высыпания. Для этого вам потребуется положить на лицо марлю, а поверх нее пропитанную целебным составом вату.

Компрессы для глаз

Петрушка помогает при лечении глазных заболеваний, а также используется в качестве основного ингредиента успокаивающих компрессов. Для этого растение необходимо мелко нашинковать и разложить в миниатюрные мешочки из марли. Перед использованием положить их в горячую воду. Затем мешочки со средством кладут на веки. Допускается нанесение состава и в чистом виде, то есть обычная измельченная зелень выкладывается на глаза. Подобное средство отлично справляется с воспалениями, покраснениями и отеками.

Настой растения как составная часть диеты

Отвар петрушки можно применять и в борьбе с лишним весом. Его часто используют женщины благодаря простоте приготовления и качественному результату. Действие лекарственного средства основано на уменьшении отеков и выведении излишков жира из организма. Приготовить свой собственный чай для похудения на основе петрушки довольно просто. Пошагово рецепт выглядит следующим образом:

• измельчить пучок петрушки;
• отжать сок;
• залить кипятком две столовые ложки сырья;
• отварить жидкость в течение 10 минут;
• нагреть отвар на водяной бане еще в течение 15 минут;
• пить примерно по 100 мл в сутки.

Вы можете встретить отдельные советы, согласно которым к отвару добавляют несколько капель сока лимона или йода. Наибольшей эффективности в похудении вы сможете добиться, если будете пить подобный настой регулярно и натощак, а также соблюдать низкокалорийную диету. Нелишним будет напомнить и об обязательных спортивных упражнениях.

Полезен для фигуры будет и коктейль на основе кефира и петрушки. Ввиду того что подобный продукт является почти полностью диетическим, его разрешается употреблять даже в вечерние часы, то есть перед сном. Для приготовления чудо-блюда вам потребуются нежирный кефир, петрушка, имбирь и чеснок. Все компоненты измельчают при помощи блендера и смешивают с нежирной кисломолочной продукцией.

Отвар для ускорения месячных

В народной медицине принято использовать отвар петрушки для месячных, точнее, для ускорения их прихода. Стоит сразу оговориться, что врачи-гинекологи нечасто рекомендуют подобное средство, однако для многих подобный рецепт является проверенным и подходящим. В основе отвара, приготовленного с такой целью, лежат не листья растения, а его семена. Четыре чайные ложки сырья заливают кипятком и отваривают в течение нескольких минут. Перед тем как использовать средство по назначению, его следует остудить и процедить.

Отвар петрушки для месячных позволит женщинам уменьшить менструальные боли и сделать цикл более регулярным.

В чем заключаются достоинства петрушки?

А вот отвар петрушки для почек считается крайне полезным. Рецептура его приготовления та же, что и настоя, необходимого для похудения, но рекомендуемая дозировка немного отличается. Так, вывести соль и песок из почек вам поможет всего один стакан такого удивительного настоя. Следует помнить, что народное лекарство употребляют курсом, то есть регулярно. Только в этом случае вы можете рассчитывать на положительный результат.

Теперь вы знаете, как применять отвар петрушки. Польза такого напитка действительно колоссальна. В состав растения входит множество витаминов (групп А, В, С, К, РР), калий и кальций, необходимые для работы сердца и сосудов. Кроме того, в нем присутствуют литий и фолиевая кислота. Благодаря регулярному употреблению петрушки вы сможете:

• нормализовать процессы ЖКТ;
• наладить солевой обмен;
• победить депрессию;
• очистить почки;
• вывести лишнюю жидкость и устранить отеки.

Следует отметить, что отвар петрушки можно использовать для достижения мочегонного эффекта, обработки ран, повышения аппетита, дезинфекции ротовой полости. В косметологии ее используют не только для ухода за кожей лица, но и для ополаскивания волос.

Противопоказания и побочные эффекты

Применение петрушки ограничено рядом противопоказаний. В любом случае, если вы планируете лечиться народными методами, вам стоит проконсультироваться у доктора. К общим рекомендациям, исключающим употребление этого растения, относятся следующие заболевания:

• оксалурия;
• нефриты;
• эпилепсия.

Женщины, ожидающие потомство, с осторожностью должны употреблять настои на основе этой зелени. Все дело в том, что отвар петрушки для прерывания беременности является вполне действенным средством. Правда, использовать его в этих целях категорически не рекомендуется. Вероятны возможные осложнения от подобных самостоятельных действий, что приведет к весьма негативным последствиям для здоровья. Растение активным образом воздействует на матку, заставляя мышцу резко сокращаться. Именно это свойство и может привести к выкидышу. Особенно это опасно для ранних сроков.

Петрушка — лечебные свойства и противопоказания полезного растения

Петрушка — уникальная культура. Добавляя любую часть ароматного растения в овощные салаты, первые и вторые блюда, человек улучшает не только вкус пищи, но и собственное здоровье. Регулярное употребление зелени, корнеплодов, семян петрушки позволяет повысить сопротивляемость организма к бактериальным и вирусным инфекциям. Постепенно исчезают боли в желудке после еды, нормализуется пищеварение и перистальтика, исчезают отеки и лишний вес. Но лечебные свойства и противопоказания петрушки тесно связаны, базируются на химическом составе пряного растения. Поэтому перед применением настоев и отваров необходимо проконсультироваться с врачом.

Химический состав и полезные свойства

Способность петрушки предотвращать развитие респираторных патологий (ангины, синусита, бронхита, тонзиллита, трахеита) основана на высокой концентрации аскорбиновой кислоты в различных частях растения. Этот витамин способствует повышению иммунитета, улучшает состояние кровеносных сосудов, ускоряет процессы метаболизма. Не менее важна и антиоксидантная активность аскорбиновой кислоты для защиты клеток и тканей от негативного влияния внутренних и внешних факторов, провоцирующих их повреждение.

Польза петрушки также обусловлена наличием в ее плодах, корнях, стебле и листьях следующих биологически активных веществ:

• бета-каротин, предшественник ретинола. Мощное природное антиоксидантное вещество принимает участие в укреплении защитных сил организма, нормализует функционирование иммунной системы взрослых и детей;
• витамины группы B — тиамин, рибофлавин, пиридоксин. Органические соединения задействованы практически во всех процессах обмена веществ и дальнейшей абсорбции продуктов расщепления;
• микроэлементы. Магний необходим для правильной работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а калий укрепляет миокард, нормализует частоту сердечных сокращений. Большое содержание цинка в семенах и листьях петрушки используется для лечения заболеваний мужских репродуктивных органов;
• апегигин. Доказана эффективность этого биологически активного соединения в предупреждении формирования злокачественных и доброкачественных опухолей.

В химический состав петрушки входят также дубильные и смолистые вещества, флавоноиды, фитоэстрогены, органические кислоты. Но основные лечебные действия растения обеспечивает комбинация эфирных масел, содержащая апиол, альфа-пинен, миристицин, неидентифицированные альдегиды, кетоны, фенолы, а также стеариновую и пальмитиновую кислоты.

Фармакологическое действие различных частей растения

Все биологически активные вещества из химического состава петрушки неравномерно распределяются в ее корнеплоде, листьях и плодах. Это стоит учитывать перед началом лечения. Например, избавиться от лишнего веса можно с помощью всех частей растения, а вот петрушка для мужчин пригодится только в виде сухих ароматных семян, если ее используют для улучшения потенции. Но есть и общие лечебные терапевтические свойства, которыми обладают и зелень, и плоды, и корни. К ним относятся:

• спазмолитическое. Настои и отвары применяются для снижения выраженности болей, спровоцированных спазмами гладкомышечной мускулатуру внутренних органов;
• противопростудное. Использование любой лекарственной формы петрушки в качестве обильного питья способствует выведению из воспалительных очагов патогенных микробов и вирусов, а также токсичных продуктов их жизнедеятельности;
• диуретическое. Растение проявляет мощную мочегонную активность. Специалисты официальной и народной медицины применяют такую способность для снижения артериального и почечного давления, выведения из организма шлаков и избытка минеральных соединений.

Корнеплоды, семена и зелень петрушки помогают быстро и эффективно вылечить заболевания полости рта — гингивит и стоматит. Достаточно несколько раз в день прожевать любую свежую часть растения, чтобы купировать воспалительные процессы, произвести санацию и избавиться от неприятного запаха.

Рекомендация: Дубильные вещества, флавоноиды и минералы из состава петрушки определяют отбеливающие свойства настоя и свежего сока. Регулярное протирание ими кожи лица или тела позволяет осветлить верхний слой эпидермиса, избавиться от некрасивых пигментных пятен, а при необходимости и от веснушек.

Корнеплоды

Петрушка в народной медицине активно используется для снижения избыточного продуцирования секрета сальными железами. Если протирать настоем из кореньев лицо дважды в день, то постепенно исчезает нездоровый блеск, сужаются поры. А применение отвара в качестве ополаскивателя для волос позволяет за короткие сроки избавиться от жирной и комбинированной перхоти. Экстракт из корнеплодов входит в состав косметических средств для лечения подростковой угревой сыпи благодаря подсушивающему действию. Эта часть полезного растения обладает и такими свойствами:

• иммуномодулирующее;
• антимикотическое;
• противосудорожное;
• ранозаживляющее;
• общеукрепляющее.

Отвар из кореньев применяется как наружное средство в терапии язвенных поражений кожи, аллергической сыпи, псориаза. Активные соединения из состава петрушки проявляют регенерирующую, противовоспалительную и противомикробную активность. Приготовить отвар можно по такому рецепту:

1. В эмалированную емкость всыпать 5 ст. ложек измельченных сухих корнеплодов и влить литр горячей воды.
2. Прокипятить 2-3 минуты, накрыть крышкой и оставить на 3 часа.
3. Профильтровать, употреблять по 0,4 стакана раз в день перед едой.

Лекарственный настой лучше всего готовить из сочного мясистого свежего корня следующим образом:

1. С помощью мелкой терки измельчить 100 г корнеплода и поместить в термос.
2. Влить литр горячей воды и настаивать около трех часов, профильтровать, отжать сухой остаток.

Из-за большого количества эфирных масел и дубильных веществ использовать настой необходимо только после еды, по 3 ст. ложки 2 раза в день.

Пряная зелень

В листьях петрушки содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому врачи рекомендуют ежедневно употреблять около 50 г зелени больным в реабилитационный период. Такое дополнение рациона питания помогает человеку быстро восстановиться после хирургической операции и химиотерапии. А диуретическое действие отваров и настоев позволит вывести из организма накопившиеся продукты распада фармакологических препаратов. Немаловажное значение имеет способность ароматных листьев повышать аппетит, от отсутствия которого страдают многие люди с хроническими патологиями различных систем жизнедеятельности. Чем полезна петрушка еще:

• повышает остроту зрения, в том числе ночного;
• улучшает микроциркуляцию;
• принимает участие в доставке молекулярного кислорода ко всем клеткам;
• оптимизирует функционирование желез внутренней и внешней секреции;
• укрепляет стенки вен, артерий, капилляров, повышая их эластичность.

Многие замечают, что после употребления блюд, щедро сдобренных перистыми листьями петрушки, нормализуется психоэмоциональное состояние. Исчезает нервная возбудимость и беспричинная тревожность, повышается работоспособность. Чтобы приготовить настой из листьев петрушки, следует мелко нарезать 0,5 кг зеленой массы и залить 2 л кипятка. Настаивать смесь под крышкой около часа, процедить, отжать и принимать по 0,5 стакана после каждого приема пищи. Готовить отвар немного сложнее:

1. Большой пучок зелени (около 200 г) мелко нарезать и всыпать в кастрюльку.
2. Влить 3 стакана воды, довести до кипения и держать на огне 3 минуты.
3. Остудить, профильтровать и принимать по 0,3 стакана 2 раза в день после еды.

Совет: При обработке кожи отваром зелени петрушки погибают болезнетворные бактерии и дрожжевые грибки, ускоряются процессы метаболизма, способствуя быстрому заживлению мелких и крупных повреждений.

Семена (плоды)

По мере созревания плоды петрушки накапливают значительную концентрацию эфирных масел, обладающих спазмолитическими свойствами. Гастроэнтерологи и народные целители используют это для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Спазмолитическое действие особенно актуально в терапии патологий, сопровождающихся ноющими «голодными» болями. К ним относятся:

• все виды гастритов с повышенной выработкой пепсина и хлористоводородной кислоты;
• язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки.

При регулярном употреблении настоев и отваров повышается функциональная активность поджелудочной железы. Нормализуется продуцирование пищеварительных ферментов на фоне снижения числа воспалительных очагов. Доказаны полезные свойства петрушки для снижения выраженности диспепсических расстройств — повышенного газообразования, вздутия живота, ощущения распирания. Как приготовить настой из семян пряного растения:

1. В заварочный чайник всыпать чайную ложку плодов и влить стакан кипятка.
2. Оставить на 2 часа, профильтровать.
3. Принимать по 0,3 стакана 4 раза в день после еды.

Для приготовления отвара следует воспользоваться двумя кастрюлями разных диаметров и объемов:

1. В маленькую емкость положить 3 ст. ложки плодов и залить 2 стаканами горячей воды.
2. С помощью водяной бани протомить отвар в течение 10 минут, профильтровать.

Как правило, отвар следует принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день перед едой, но этот объем может варьироваться в зависимости от диагностированной патологии.

Противопоказания и передозировка

Все части петрушки, особенно семена и корнеплоды, не предназначены для применения при острых формах таких заболеваний мочевыделительной системы:

• нефриты;
• почечная недостаточность;
• циститы;
• пиелонефриты;
• гломерулонефриты.

Настои и отвары из петрушки нельзя употреблять для лечения беременным и женщинам, кормящим ребенка грудью. Допускается только добавлению в пищу свежей зелени в разумном количестве. Любые лекарственные формы петрушки не назначаются пациентам с индивидуальной чувствительностью к биологически активным веществам из ее химического состава.

Предупреждение: Превышение рекомендованных врачом или народным целителем дозировок, а также продолжительности терапевтического курса спровоцирует тошноту, рвоту, диарею, аллергические реакции.

Показания к применению

Настои и отвары из различных частей петрушки применяются в терапии патологий опорно-двигательного аппарата:

• подагры;
• остеохондроза;
• полиартритов;
• артритов;
• люмбаго;
• межпозвоночных грыж различных отделов позвоночного столба;
• межреберной невралгии.

Благодаря своему диуретическому и противовоспалительному действию растение выводит из суставных, хрящевых, костных тканей органические и неорганические соединения мочевой кислоты. Также практически все части петрушки используются для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

• депрессивный синдром, эмоциональная нестабильность;
• холецистит, панкреатит;
• различные аритмии;
• артериальная гипертензия;
• хронические запоры неинфекционной этиологии.

Биологически активные соединения из химического состава растения при регулярном употреблении настоев и отваров постепенно растворяют желчные и почечные камни, а также снижают количество холестериновых блоков в кровеносных сосудах.

Хронический цистит

Петрушка применяется только для лечения хронического цистита, спровоцированного патогенными микроорганизмами. Острый вид заболевания требует срочного использования антибиотиков широкого спектра действия. Петрушка при цистите, принявшем хроническую форму течения, рекомендована с такими целями:

• замедление роста и активного размножения болезнетворных бактерий;
• купирование воспалительного процесса;
• санация полости мочевого пузыря;
• снижение выраженности болезненных ощущений;
• учащение мочеиспусканий;
• выведение патогенных микробов из мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.

Для лечения хронического цистита и профилактики рецидивов пациентам рекомендуется принимать по 0,3 стакана настоя из семян или корней петрушки 3-4 раза в сутки после еды.

Лечение женских патологий

При заваривании петрушки в настои и отвары переходит большое количество эфирных масел и фитоэстрогенов — аналогов женских половых гормонов, вырабатываемых яичниками. Употребление таких жидких лекарственных форм растительного сырья позволяет устранить симптомы менопаузы:

• приливы, покраснение и ощущение жара в верхней части туловища;
• головную боль, головокружение;
• резкие перемены настроения, слезливость;
• быструю утомляемость, слабость;
• бессонницу.

Народные целители советуют пить по 3 ст. ложки отвара 2-3 раза в день при обильных выделениях во время менструации, расстройствах месячного цикла. Польза петрушки для организма женщины заключается в предотвращении развития железодефицитной анемии, устранения болей внизу живота и эмоциональной нестабильности.

Повышение потенции у мужчин

Отвары и настой из всех частей растения оказывают мягкое воздействие на органы репродуктивной системы мужчин. Значительная концентрация в петрушке микроэлемента цинка способствует повышению продуцирования полового гормона тестостерона. Благодаря увеличению его количества в системном кровотоке отмечается такое положительное влияние:

• повышается потенция;
• увеличивается продолжительность полового акта;
• улучшается кровообращение в органах малого таза.

Употребление настоев и отваров улучшает результаты спермограммы у будущих отцов. Петрушка для потенции и устранения воспалительного процесса в предстательной железе принимается по 0,5 стакана напитка 2 раза в день. Продолжительность терапевтического курса составляет 30 дней.

Это интересно: Употребление всего 5-6 веточек петрушки в течение дня обеспечивает организм человека необходимым количеством витамина C, препятствующим патологическому воздействию свободных радикалов. Такое свойство широко используется в косметологии и диетологии для профилактики преждевременного старения кожи у женщин и мужчин.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 24-09-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

---

Смотрите также

• 
  Забрус как принимать
• 
  Причины женского бесплодия
• 
  Если эрозию не лечить
• 
  Как вытащить из глаза
• 
  Выпадение волос причины и лечение у женщин в домашних условиях
• 
  Зеленый налет на языке причины чем лечить
• 
  Эрозивный баланопостит фото
• 
  Порок сердца признаки
• 
  Можно ли есть борщ при похудении
• 
  Сфагнум как размножается
• 
  Хондроксид глюкозамин спортивное