Спиртовая настойка на кедровых орехах рецепт

8 рецептов, лечебные свойства, применение

Народная медицина использует все части сибирского дерева для лечения недугов. Особой популярностью пользуется настойка на кедровых орешках на спирту. Для расширения лечебных и вкусовых качеств она готовится с добавлением пищевых продуктов.

Здоровые люди принимают снадобье для укрепления здоровья и во время застолья. Народные знахари лечат многие недуги. Люди в быту сами готовят настойки. Но не все знают, что для извлечения пользы надо правильно выбрать сырьё и спирт. Важно уметь подготовить орехи.

Какой спирт для настоек безвредный

Свойства напитков во многом зависят от качества использованного алкоголя. Именно спиртовая основа для настоек самая лучшая. Высокий градус крепости хорошо сохраняет полезные свойства орехов. Однако не все знают, что даже пищевые спирты могут быть вредными из-за недостаточной очистки. Какие из них следует приобретать для приготовления домашних настоек:

Лучший выбор падает на питьевой спирт класса Люкс. Он выработан из пищевого сырья и полностью очищен от вредных веществ. Этот класс используется по ГОСТу в промышленности для изготовления качественной и безопасной водки.
Питьевой спирт класса Экстра и Альфа чуть менее очищен.
При покупке основы для настоек приобретайте строго спирт ГОСТа 5962-2013, разрешённый для внутреннего употребления.

Высший и первый сорт или без указания класса могут изготавливаться по ГОСТу для технических целей. Они содержат в разной дозировке опасный для здоровья метиловый спирт, вызывающий тяжёлое отравление и слепоту.

Внимание! Многие ошибочно используют для настоек медицинский спирт, который применяется только наружно для дезинфекции кожи. При внутреннем употреблении вредные компоненты в составе вызывают цирроз печени. Его нельзя пить и применять для алкогольной основы.

Правильный выбор сырья для настоек

Для получения пользы из напитка и лекарственного средства ориентируйтесь на критерии качественного сырья:

Правильно выбирать орехи, собранные во время нового урожая. Экземпляры свежей партии имеют вес сырых плодов. Высушенные или пустые не годятся для настоек.
Поверхность скорлупы приятного коричневого цвета. Тёмные окрас говорит о старом урожае.
Приобретайте орехи в скорлупе. Они долго сохраняют полезные свойства.

Покупайте сырьё у проверенного продавца или в крупном торговом центре. Избегайте китайских орехов, купленных в Сибири несколько лет назад и выброшенных в продажу в неурожайные годы.
Приобретая на базаре, попробуйте ядро. Если горчит, откажитесь от покупки, потому что жиры прогоркли.

Важно! Если орехи выбраны некачественные, то настойки из них как минимум будут бесполезные. Отравленные пестицидами для продолжения срока хранения заведомо вредны для организма. Плоды, простоявшие в сыром месте в непроветриваемом помещении, заражаются плесневым грибком. Выделяемый им яд афлотоксин вызывает цирроз печени.

Подготовка орехов

Важное условие получения качественного напитка – правильная обработка орехов. Свежие плоды пропитаны смолами, обладающие вредными свойствами для организма и придающими горечь снадобью.

Чтобы удалить ненужные компоненты, орехи нужно ошпарить. Для этого залейте плоды кипятком и подержите пять минут. Слейте воду и повторите процедуру. Для полного смывания смол понадобится сделать 3 такие пропарки. Теперь процедите и высушите орехи на солнышке. Можно прокалить в духовке 10 минут при температуре 110–120 °C.

Рецепты

Настойка для мужской силы

Вещества, входящие в состав ореха, положительно влияют на функцию половых желёз. Настойка повышает потенцию, усиливает половое влечение. Рецепт приготовления:

0,5 кг орехов, помещённых в полотняную ткань, размельчите молотком.
250 мл спирта влейте струйкой в ёмкость с 250 мл воды, чтобы раствор не помутнел.
Залейте плоды полученной жидкостью. Закрыв банку плотной крышкой, настаивайте в тёмном прохладном помещении 2 недели.
Процедите готовый настой и перелейте в бутылку из тёмного стекла.
Для улучшения мужской силы употребляйте по 1 ч.л. с водой в течение 1–2 месяцев. Полезные компоненты ореха не только устраняют половую дисфункцию. Витамин E, белки, полезные жиры ускоряют обмен веществ, повышают жизненный тонус.

Такую настойку нельзя пить как застольную — слишком велика концентрация орехов.

Классический напиток для застолья из СССР

В период Советского Союза настойка с апельсиновыми корками была одним из самых популярных напитков. Любое застолье не обходилось без бутылки этого алкоголя. Рецепт изготовления простой:

350 мл пищевого спирта крепостью 70 °C вливаем струйкой в ёмкость с таким же количеством воды.
Добавляем 2-3 столовые ложки орехов и перемешиваем.
Кладём в банку корку двух апельсинов или используем цедру.
Добавляем сахар 150–200 грамм.
Настаиваем 2 недели.
Фильтруем через несколько слоёв марли.

Получается алкоголь жёлтого цвета наподобие ликёра. Изменяя количество сахара и спирта, можно достичь крепости ароматного горячительного напитка от 30 до 40 градусов.

Висельник с кедровыми ядрами для застолья

Интригующее название дано горячительному домашнему напитку из-за подвешенного в банке цитруса. Лимон или апельсин должен пройти в целом виде через горло ёмкости.

Ингредиенты:

350 мл спирта 70 градусов;
350 мл воды;
1 лимон или апельсин;
пару столовых ложек кедровых ядер без скорлупы.

Рецепт приготовления:

Влейте спирт в полуторалитровую банку.

Положите очищенные орешки.
Вымытый цитрус прошейте поперёк иголкой с ниткой. Подвесьте фрукт над уровнем спирта, прикрепив концы нитей к пластиковой крышке.
Настаивайте в прохладном месте 2–3 недели.
После указанного срока цитрус выньте.
Теперь струйкой вливайте ароматный спирт в воду, а не наоборот. Иначе настойка помутнеет и придётся ждать осветления целый месяц.

Настойка имеет приятный апельсиновый аромат, легко пьётся. Для женщин во время приготовления можно добавить сахар по вкусу.

Домашний коньяк

Кедр считается деревом, наделяющим людей крепким здоровьем и физической силой. Сибиряки применяют все его части для приготовления настоек. Домашний напиток из орехов обязательно придётся по вкусу любителям крепкого алкоголя. Рецепт коньяка много лет передаётся потомкам:

250 мл спирта влейте в ёмкость с таким же количеством воды.
Поместите в литровую банку 50 грамм орешков и залейте приготовленной алкогольной основой.
Добавьте 3 г апельсиновой цедры, 1 ст. л. сахара, 10 листков чёрной смородины.
Щепотку ванили.
Перемешайте ингредиенты, закройте ёмкость крышкой, поставьте на 3 недели в тёмный шкаф.

Готовый состав пропустите через сито, затем ватно-марлевую салфетку. Готовую настойку перелейте в бутылку из тёмного стекла и отправьте в холодильник на 3 дня. При образовании осадка отфильтруйте повторно.

Лечебные спиртовые настойки

Есть несколько рецептов спиртовых настоек для приготовления в домашних условиях. В качестве сырья берутся цельные орехи или ядра, очищенные от скорлупы. Для алкогольной основы используется спирт. Каждая настойка обладает ценными качествами, применяется для лечения многих болезней.

С мёдом

Перед настаиванием заранее приготовленные орешки следует измельчить молотком, поместив их в полотняный мешочек. Для настойки понадобятся ингредиенты:

стакан кедровых орехов;
350 мл спирта 70 градусов;
200 грамм мёда;
350 мл воды.

Пошаговое приготовление настойки:

Раздроблённые орешки положите в банку.
Залейте спиртом, разбавленным водой. При этом спирт вливается в воду тонкой струйкой.
Положите мёд, хорошо размешайте. Закройте ёмкость крышкой и уберите в прохладное помещение на 10 дней, не забывая каждый день встряхивать.
Процедите через несколько слоёв марли.
Готовую жидкость перелейте в бутылку из тёмного стекла. Храните настой в холодильнике.

Кедровка имеет широкие показания для применения. Народные лекари советуют употреблять снадобье по 1 ст. л. в день при заболеваниях крови, кожных проблемах – псориазе, экземе. И сегодня в отзывах о настойке люди отмечают её пользу при гинекологии. Средство подходит для снижения повышенного давления, укрепления иммунитета.

Против мастопатии

Настойка обладает лечебными свойствами при доброкачественных опухолях грудной железы. Для избавления от мастопатии применяется состав на спирту:

Стакан ореховых скорлупок покройте 250 мл спирта, разведённого таким же количеством воды.
Поставьте ёмкость в тёмное прохладное помещение на неделю.
Процедите через сито и марлевую салфетку в 4 слоя.

В лечебных целях надо пить по 1 ст. л. за 30 минут до приёма пищи. Если после употребления всего количества узлы ещё прощупываются, приготовьте новую порцию. Лечение продолжается 6 месяцев.

Настойка для лечения миомы

Снадобье из сибирских плодов находит применение в терапии распространённой женской болезни миомы матки. Используется для рассасывания кисты половых органов. Приготавливать её просто:

Залейте 1 стакан ореха со своей скорлупой 250 мл спирта, разведённого водой.
Настаивайте в прохладном месте 2 недели.
Процедите сначала через сито, затем через ватно-марлевый слой.
Разлейте в тёмные бутылки.

С лечебной целью принимайте по 1 ст. л. за 30 минут до каждого приёма пищи. Курс длится 3–6 месяцев. Всего нужно пить выпить 6 бутылок. Некоторым женщинам помогает 2 литра.

Для наружного применения

Сибирские плоды используются для лечения суставов – подагры, ревматизма, остеохондроза. Рецепт настойки на кедровых орешках готовится также просто как и все предыдущие:

200 грамм мёда немного подогрейте на водяной бане до жидкого состояния.
Залейте 100 г кедровых орехов 0.5 литрами спирта, разведённого пополам водой.
Смешайте с мёдом и уберите в прохладное помещение на месяц.
Профильтруйте смесь.

Настойка после наружного употребления уменьшает воспаление суставов. Снимает боли, отёки. Растирать следует утром и вечером 2 недели. После перерыва продолжите лечение. При заболеваниях суставов полезно дополнительно принимать по 15-20 капель внутрь дважды перед едой в течение месяца.

Противопоказания

Большинство людей хорошо переносят снадобье. В умеренных количествах домашние напитки не вызывают головной боли, диареи. Основные противопоказания:

аллергия на компоненты ореха;
хронические заболевания печени и желудка;
непереносимость алкоголя;
беременность и период лактации;
дети до 18 лет.

Настойки могут принести вред при неумеренном приёме в качестве домашнего алкоголя.

Кедровая настойка на спирту – домашнее лекарство для долголетия и здоровья. Она приносит пользу при отсутствии противопоказаний и правильном применении. Не забывайте, что на качество продукта влияет правильно выбранные и приготовленные ингредиенты.

Настойка на кедровых орехах - наше здоровье

Кедр сибирский - необыкновенное дерево, которое нормально развивается и растет только в экологически чистых местах, мгновенно реагируя на любые загрязнения окружающей среды. Коренные жители всегда относились к этому дереву с большим уважением и относились к нему, считая его кормильцем и целителем. С момента освоения Сибири народная медицина России использует лечебные свойства кедра.

Местные жители издревле использовали кедровые орехи в лечебных и лечебных целях, издавна получали из них масло и едят их.С лечебной целью используют не только орехи, но и кедровое масло, кедровую смолу и ореховую скорлупу. Кроме того, кедровые рощи - источник великолепного стройматериала и зеленая «аптека». Воздух в таких рощах практически идеальный, он насыщен огромным количеством кислорода, фитонцидов и ионов.

И, естественно, в таких местах часто можно увидеть людей, страдающих легочными заболеваниями, которые приходят сюда подышать целебным воздухом.

Научные исследования показали, что орехи содержат большое количество масла и белка.Масло кедра по своим вкусовым и питательным свойствам не уступает оливковому маслу. Ядро орешка содержит огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, углеводов, белков и жиров.

А жир, полученный из кедровых орехов, не имеет аналогов по содержанию полиненасыщенных кислот, растительного белка, и нет холестерина в этом продукте. Вещества, содержащиеся в кедровых орехах, могут подавлять чувство голода. Люди с избыточным весом используют это свойство орехов для похудения.Об употреблении орехов говорит еще и то, что их кормят не только люди, но и птицы и животные. Сегодня мы можем с уверенностью сказать, что кедровые орехи оказывают неоценимую помощь при лечении различных заболеваний.

Регулярное их употребление повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, нормализует кровоток и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и пищеварение. Орехи помогают при заболеваниях легких и бронхов, неврозах и гепатитах, обладают омолаживающими свойствами и т. Д. Из орехов есть различные препараты: мази, бальзамы, отвары и, конечно же, настойка на кедровых орехах.Он способствует нормализации пищеварения, повышает иммунитет, лечит синяки и раны, уменьшает опухоли и повышает потенцию.

Кроме того, настойка на кедровых орехах нормализует слух и улучшает зрение, может предотвратить отложение солей. Рецепт настойки на кедровых орехах для лечения солевых отложений выглядит так: 30 г очищенных орехов заливают пол-литра водки, настаивают в прохладном месте 40 дней. В первый день начинают с 5 капель, в последующие дни суточную дозу увеличивают на 5 капель.Через пять дней лекарство начинают принимать в граммах: в первый день - 5 г, в последующие дни, увеличивая суточную норму на 5 г, доводят до 25 граммов в день. Курс лечения длится месяц.

Настойку на кедровых орехах можно использовать для приготовления «вишни», благотворно влияющей на жизненный тонус. Он способен поднять иммунитет и защитить организм не только от простудных, но и других, более серьезных заболеваний. Для этого нужно знать, как приготовить настой из кедра и настой вишневых листьев.Настой готовят следующим образом: черноплодную рябину (200 г) и 100 г вишневых листьев заливают литром воды и кипятят не более 10 минут. В течение 5 часов жидкость настаивается, затем в нее добавляют сок лимона и 100 г меда.

Настойка на кедровых орехах делается по этому рецепту: целые кедровые орехи заливают водкой и настаивают до полного растворения ядра ореха. Когда настойка будет готова, ее нужно процедить и смешать с заранее приготовленным настоем вишневых листьев.Полученную смесь месяц выдерживают в прохладном месте. Готовая «вишня» обладает не только общеукрепляющими свойствами, но и незабываемым вкусом.

Как сделать настойку каннабиса

Что такое настойки из марихуаны и как их приготовить

По мере того, как рынок каннабиса продолжает расширяться, растут и методы потребления. Хотя настойки какое-то время были способом доставки для потребителей каннабиса, их популярность, похоже, растет вместе со съедобными продуктами и другими более дискретными методами. Настойки - один из лучших методов доставки с точки зрения возможности дозирования, а также предлагают пациентам с медицинской марихуаной, которые не могут есть или вдыхать каннабис, хорошую альтернативу, которая по-прежнему обеспечивает им желаемый эффект.Что такое настойки сорняков?

Настойки марихуаны представляют собой жидкую концентрацию каннабиса, в которой ТГК (тетрагидроканнабинол) и другие каннабиноиды выщелачиваются и растворяются в спирте. Настойки обычно хранятся во флаконе с пипеткой и употребляются, закапывая всего несколько капель под язык или на внутреннюю поверхность щеки.

Эффект от настойки обычно ощущается намного быстрее, чем от съедобного, потому что они скорее сублингвальные, чем приемы внутрь.Хотя пик варьируется в зависимости от типа используемого штамма каннабиса, настойки известны тем, что дают пик довольно быстро, а затем стабильно повышаются в течение длительного периода времени. В отличие от поедания травки, вы не будете ждать полтора часа, задаваясь вопросом, достигли ли вы своего пика и безопасно ли заниматься повседневными делами, или вам следует смириться с тем, что серьезно испекли себя в доме .

Кроме того, настойки не имеют запаха (если вы не открываете бутылку!), Поэтому вы можете незаметно носить их с собой, куда бы вы ни пошли, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы найти место для курения.Посмотрим правде в глаза, даже имея медицинскую карту марихуаны, имеет смысл избежать стресса, связанного с нарушением закона и необходимостью объяснений.

Как приготовить настойку каннабиса

Используя спирт, масла или глицерин в качестве основы, из марихуаны можно извлекать настойки. Вы можете найти и другие методы приготовления настойки, но мы собираемся узнать, как сделать сегодня наиболее сильнодействующую форму, используя чистый зерновой спирт.

Рецепт настойки каннабиса

Расходные материалы:

Чистый зерновой спирт 90% или выше (Everclear)
Ваш любимый цветок каннабиса, который уже декарбоилирован
Маленькая стеклянная банка с крышкой
Коричневая бутылка с лекарством с пипетка

Инструкции:

1) Решите, сколько настойки вы хотите приготовить.Я рекомендую начать с 7 граммов цветков каннабиса и 4 унций Everclear или другого чистого зернового спирта.

2) Взвесьте количество обезуглероженных сорняков, которое вы хотите использовать. Затем отмерьте спирт и положите его в банку.

3) Положите травку в стеклянную банку со спиртом и дайте ей впитаться. Закройте банку крышкой и встряхните, а затем поместите в темное прохладное место на 1 час. Повторяйте этот процесс в течение 3 часов. Существуют рецепты, по которым настой нужно выдерживать в течение различных периодов времени.Если вы решили оставить настойку на несколько дней или недель, просто каждый день осторожно встряхивайте смесь. Чем дольше настойка остается, тем более сильнодействующей она становится, но в то же время тем больше выделяется хлорофилла и тем неприятнее она становится. Не стесняйтесь экспериментировать, чтобы найти правильный баланс времени, активности и хлорофилла, который вам удобен.

4) По окончании периода замачивания процедите растительный материал через марлю и с помощью пипетки переложите жидкость в темно-коричневый флакон с лекарством.Это защитит настойку от солнечного света, чтобы ТГК не разрушился, и позволит вам легко дозировать.

5) Хранить в прохладном сухом месте. Наслаждайтесь!

Использование настойки для приготовления еды

Настойки каннабиса можно добавлять во все виды пищевых продуктов для создания пищевых продуктов, таких как мороженое, суп, желатин и даже картофельное пюре с подливкой. Соки и заправки для салатов также являются вариантами пищевых настоек. Если вы решите употреблять настойку таким образом, вы, скорее всего, не получите быстрого начала, но все равно получите долгосрочный эффект.

Приготовление еды на спиртовой настойке

Вы можете приготовить пищу на спиртовой настойке (каннабиса), добавив капли настойки в еду или питье. Однако вы не можете использовать настойку в качестве замены масла каннабиса или кулинарного масла каннабиса в рецептах еды. Любители марихуаны действительно любят использовать спиртовые настойки для украшения своих любимых напитков или даже создавать коктейли из каннабиса, которые лучше подходят их образу жизни.

Как сконцентрировать настойку

Начните с тестирования настойки и убедитесь, что у вас хорошая система дозирования. Если вы купили настойку в магазине, должна быть указана информация о дозировке, и если вы сделали ее самостоятельно, убедитесь, что вы знаете, сколько доз нужно принять для достижения желаемого эффекта. Если вам нужно, чтобы настойка была более сильнодействующей, вы можете сконцентрировать настойку, выпарив часть спирта. Этот шаг нужно делать, пока растительный материал каннабиса все еще находится в смеси (до того, как вы процедите его и поместите в бутылку-капельницу).

Часто задаваемые вопросы о настойке марихуаны

Настойка - это концентрат?

В то время как многие потребители и профессионалы отрасли считают настойки разновидностью концентратов каннабиса, несколько штатов с легализацией каннабиса в развлекательных целях (для взрослых), например Орегон, классифицируют их как пищевые.Возможно, это связано с тем, что настойки создаются с использованием декарбоксилированного цветка каннабиса так же, как и съедобные.

Какой спирт используется для настойки?

Эксперты сходятся во мнении, что использование чистого зернового спирта (такого как Everclear) лучше всего для приготовления самых сильнодействующих настоек. Люди использовали другие спиртные напитки (например, водку) для приготовления настоек, и вы можете сделать то же самое, если они больше подходят для вашего вкуса и вкусовых предпочтений.

Как определить силу настойки?

Крепость настойки зависит от соотношения декарбированного цветка каннабиса и чистого зернового спирта.Чем больше цветов каннабиса вы используете, тем сильнее будет настойка. Как и во многих случаях с каннабисом, важно начинать с малого, а затем постепенно увеличивать дозу по мере необходимости.

Настойка напоит?

Если вы не выпьете сразу всю бутылку, настойка не напоит вас, даже если она сделана из чистого зернового спирта. Настойку можно вводить через глазную пипетку или другую маленькую капельницу, чтобы дозы были небольшими и легко подсчитывались.

Сколько настойки получится из унции?

Если вы придерживаетесь рецепта, который мы предоставили, из унции цветка каннабиса может получиться примерно 16 (жидких) унций настойки. В зависимости от того, насколько сильнодействующей вы хотите, чтобы настойка была сильной, для ее создания можно использовать более или менее чистый зерновой спирт.

Как долго настойка должна оставаться под языком?

Настойка должна держаться под языком (или на внутренней стороне щеки рядом с линией десен) до тех пор, пока она не растворится, что обычно занимает всего пару минут или меньше.

Сколько стоит бутылка настойки?

Бутылка настойки, которую можно купить в аптеке медицинской марихуаны или в розничном магазине каннабиса, может стоить от 20 до 80 долларов. Эта стоимость может сильно варьироваться в зависимости от источника, эффективности, размера бутылки и множества других факторов, таких как бренд и продавец. Вы можете узнать больше, поговорив в местных магазинах или проверив настойки CBD, продаваемые в Интернете.

7 уникальных пищевых фактов и преимуществ кедровых орехов

Выбор и хранение

В дикой природе семена, которые падают на землю, обычно собирают и обрабатывают. На рынках можно найти как очищенные, так и неочищенные кедровые орехи.

Когда вы покупаете целые орехи без скорлупы, обратите внимание на яркие коричневого цвета, компактный, однородный по размеру, кажется тяжелым в руке и должен издавать хороший металлический звук при переливании с высоты.Им следует быть без трещин, плесени, пятен и прогорклого запаха.

Очищенные и обработанные ядра также продаются в герметичных полиэтиленовых пакетах в магазинах. Всегда старайтесь покупать свежие орехи из подлинных источников.

Орехи в скорлупе имеют длительный срок хранения и могут храниться в течение многих месяцев. Очищенные ядра быстро ухудшаются при воздействии теплых влажных условий. Поэтому храните очищенные орехи в герметичных банках и храните в холодильнике.

Методы приготовления и подачи

Сырые цельные орехи со шпилькой обычно дробятся на открытых перерабатывающих предприятиях с использованием более крупных лущильных машин.На бытовом уровне обычно используется меньшее оборудование для шелушения орехов или ручные плоскогубцы.

Вот несколько советов по обслуживанию:

Сосны сибирские в основном пользуются в чистом виде. Кроме того, их также можно есть жареными, солеными или подслащенными.
Они также используются в мюсли, печенье, шоколадные конфеты и хрустящие энергетические батончики.
Орехи, используемые также в салатах; особенно посыпать фруктовыми / овощными салатами.
Орехи пинон используются в десертах, особенно в мороженом и других рецептах мороженого / кондитерских изделий.
Часто встречаются в мясных, рыбных и овощных блюдах.
Масло кедрового ореха используется в заправке салатов и кулинарии.

Профиль безопасности

Имеется несколько сообщений о случаях изменения вкусового восприятия (какогевзия или сосновый рот ) после употребления кедрового ореха.Кажется, мало через несколько дней после употребления орехов и может сохраняться до недели. Тем не менее, «Сосновый рот» является самоограничивающимся состоянием и разрешается само по себе без каких-либо последствий.

Аллергия на кедровые орехи может возникнуть у некоторых чувствительных людей. Симптомы реакции могут варьироваться от простого кожного зуда (крапивница) до тяжелых форм анафилактических проявлений, включая затрудненное дыхание, боль в животе, рвоту и диарею. Перекрестные реакции могут также происходить с некоторыми ot

Киноа с поджаренными кедровыми орехами Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Главное меню

Подписаться на новости