Настойка из черноплодной рябины в домашних
7 рецептов в домашних условиях
Рябиновая настойка: 6 рецептов в домашних условиях
Наливка из рябины: 4 рецепта в домашних условиях
Ликер из черноплодной рябины: 3 рецепта в домашних условиях
Наливка из черноплодки: 6 рецептов в домашних условиях
Как выбрать натуральное вино: 11 советов от сомелье
Трипель пиво: обзор 5 марок
Наливка из клюквы: 4 рецепта в домашних условиях
Черчилль коньяк: история, обзор + интересные факты
Вино и настой из черноплодной рябины в домашних условиях
Черноплодная рябина, также называемая черноплодной рябиной, - это ветвистый куст высотой до двух с половиной метров с белыми или светло-розовыми цветками, которые в сентябре дают плоды. Его ягоды имеют уникальный состав, поэтому его используют в народной медицине и кулинарии, а настойка из черноплодной рябины в домашних условиях может быть и лечением, и лекарством. Этот напиток готовится из зрелых, дренированных ягод, на спиртовой основе или высококачественной водки.
Черноплодная рябина: настойка на спирте
Как уже говорилось, настойку можно применять как лечебное средство, так и в виде алкогольного напитка.Это особенно полезно для гипертоников и людей, страдающих плохой свертываемостью крови. Для изготовления этого универсального средства потребуются ягоды, достигшие пика созревания. Это важно, потому что фруктовый сок черноплодки плохой и недозрелый и не является. Для нашего рецепта достаточно 1 фунта ягод. За основу лучше взять качественную водку, приготовленную из спирта высшего сорта (достаточно 0,5 л). Также понадобится 0,5 кг сахара, вишневые листья и гвоздика. Настойку из черноплодной рябины в домашних условиях готовят долго, хотя процесс довольно простой.Большую часть времени он защищает. Промытые и просушенные ягоды сложить в подготовленные (стерилизованные) бутылки объемом 3-5 литров и их хорошенько растолочь, заливая стаканом воды. Жидкость добавляется для получения сока, и чтобы настойка не была слишком густой. Затем добавить сахар и еще раз перемешать. В результате получается однородная смесь сочных красивых цветов. Горлышко флакона перевязать марлей, сложить в 2-3 слоя, оставить на двое суток при комнатной температуре. Следующий этап - добавление водки. После настаивания смесь должна хорошо перемешаться, чтобы растворить остатки сахара, накрыть и настоять 60 дней в темном месте, например, кладовой или подвал.Спустя два месяца настойка из черноплодной рябины в домашних условиях будет готова: об этом свидетельствует ее цвет и консистенция. Получится чистый, насыщенный янтарный цвет. Его разливают в бутылки и хранят в холодильнике.
Домашнее вино из черноплодной рябины
Для более пылких духов это простой рецепт вкусных и полезных вин из черноплодки. Если точно придерживаться техники приготовления и пропорций, через пару месяцев после сбора спелых фруктов вы порадуйте себя и гостей ароматным и вкусным напитком.Для приготовления вина понадобится 5 кг ягод.
Важно не мыть их перед использованием, так как на коже есть бактерии, способствующие брожению, и не используйте металлическую тару. Ягоды нужно тщательно вымесить вручную до однородной массы. На каждый полкилограмма ягод добавьте полстакана сахара. Для любителей сладких вин это не норма, можно налить и побольше. Для лучшего брожения в эту массу можно добавить горсть изюма. Весь состав тщательно перемешать, загрузить в 10-литровую емкость с широким горлышком, закрыть и оставить на 7-10 дней в теплом месте.Все это время один раз в день перемешивать кашицу, чтобы она не покрылась плесенью. Если при погружении рук в смесь будет пена, пора делать отжим сока. Эту мякоть собирают вручную и тщательно отжимают. Корж кладут отдельно, он пригодится, а полученный сок процеживают через ситечко и переливают в пятилитровую бутылку. Собранную и прессованную мякоть смешать с сахаром в пропорции 1: 1, отжать руками и оставить бродить еще 5-7 дней, затем отжать и слить.Таким образом, мы получаем два вида сока, которые смешиваются, устанавливаются на бутылку с гидрозатвором и уходят. Каждые 2 дня нужно делать фильтрацию: для снятия образовавшейся пены напиток сливают шлангом в другую емкость, не касаясь осадка. Когда на дне не появится зубной камень, а жидкость станет прозрачной - ваше вино готово. Это было разлито в бутылки. Как вино и настой из черноплодной рябины, в домашних условиях хранят в прохладном месте, например, в холодильнике или подвале.
.Вино и настой из черноплодной рябины в домашних условиях
Черноплодная рябина, называемая черноплодной рябиной, представляет собой ветвистый куст высотой не более двух с половиной метров с белыми или светло-розовыми соцветиями, которые в сентябре дают плоды. Ее ягоды имеют уникальный состав, поэтому ее используют в народной медицине и кулинарии: например, настойка из черноплодной рябины в домашних условиях может быть как освежающим напитком, так и лекарством. Этот напиток готовится из созревших, подготовленных ягод на основе спирта или качественной водки.
Черноплодная рябина: Спиртовая настойка
Как уже было сказано, настойку можно употреблять как лекарственное средство, так и в виде спиртных напитков. Особенно полезен гипертоникам и людям, страдающим плохой свертываемостью крови. Для приготовления этого универсального средства вам потребуются ягоды, достигшие пика созревания. Это важно, так как плоды ежевики не богаты соком, а в недозревших его совсем нет. Для нашего рецепта достаточно 1 килограмма ягод.За основу лучше взять качественную водку, которая изготавливается из полноценного спирта (достаточно 0,5 л). Также вам понадобится 0,5 кг сахара, вишневые листья и гвоздика. Настойка из черноплодной рябины в домашних условиях готовится долго, хотя сам процесс довольно простой.
В большинстве случаев это защита. Итак, вымытые и просушенные ягоды нужно сложить в заранее подготовленную (простерилизованную) бутылку объемом 3-5 литров и аккуратно растолочь их, заливая стаканом воды. Жидкость добавляется для получения сока, и чтобы сама настойка не была слишком густой.Затем добавить сахар и снова перемешать. В результате должна получиться однородная сочная смесь красивого цвета. Горлышко флакона перевязать марлей, сложить в 2-3 слоя, оставить на двое суток при комнатной температуре. Следующим этапом является добавление водки. После того, как она будет залита, смесь необходимо тщательно перемешать, чтобы растворить остатки сахара, накрыть и настоять 60 дней в темном месте, например, кладовой или подвале. Через два месяца настойка из черноплодной рябины в домашних условиях будет готова: об этом свидетельствует ее цвет и консистенция.Он будет прозрачным, насыщенного янтарного цвета. Его разливают в бутылки и хранят в холодильнике. Домашнее вино из черноплодной рябины
Для любителей менее крепких спиртных напитков Существует незамысловатый рецепт вкусного и полезного вина из черной вишни. Если точно соблюдать технологию приготовления и пропорции, то уже через пару месяцев после сбора созревших плодов вы порадуете себя и гостей ароматным и приятно вкусным напитком.Для приготовления вина понадобится 5 кг ягод.
Важно не мыть их перед употреблением, так как на их коже есть бактерии, способствующие брожению, и не используйте металлические емкости. Ягоды необходимо вручную тщательно обработать воском до получения однородной массы. На каждый килограмм ягод нужно добавить полстакана сахара. Для любителей сладких вин это не норма, то есть можно налить больше. Для лучшего брожения в эту массу можно всыпать горсть изюма. Весь состав тщательно перемешиваем, складываем в 10 литровую емкость с широким горлышком, закрываем и оставляем на 7-10 дней в теплом месте.Все это время раз в сутки нужно перемешивать сусло, чтобы оно не заплесневело. Если при погружении руки в воду появилась пена, пора выдавливать сок. Для этого мякоть собирают вручную и тщательно отжимают. Торт укладывается отдельно, он пригодится, а полученный сок процеживают через дуршлаг и переливают в пятилитровую бутылку. Собранное и отжатое сусло смешивают с сахаром в соотношении 1: 1, прессуют руками и оставляют для брожения еще на 5-7 дней, после чего отжимают и сливают.Таким образом, у нас получилось два вида сока, которые смешиваем, на бутылку ставим водоотделитель и оставляем его. Каждые 2 дня необходимо делать фильтрацию: снимать образовавшуюся пену и сливать напиток шлангом в другую емкость, не касаясь осадка. Когда на дне не появляется зубной камень, а сама жидкость становится прозрачной - ваше вино готово. Разливается в бутылки. И вино, и настой черноплодной рябины, в домашних условиях хранят в прохладном месте, например, в холодильнике или подвале..Черноплодная рябина | The Morton Arboretum
Уход за деревьями и растениями
Кустарник высотой от 3 до 8 футов и шириной от 3 до 6 футов для низких и влажных мест.
Лучше всего на ярком солнце для разделения тени; сажайте ближе к краю границы, потому что растения имеют тенденцию присасываться и быть немного длинноногими внизу.
Мульча помогает растениям сохранять влагу.
Чернослив после цветения весной.
Болезни, вредители и проблемы
Нет серьезных болезней или насекомых.
Удалите ненужные присоски, чтобы контролировать их размер.
Родное географическое положение и среда обитания
Значение C: 6
Уроженец северо-востока США и верхнего Среднего Запада.
Привлекает птиц и бабочек
Фрукты поедают несколько видов птиц, обычно в середине или конце зимы.
Цвет и текстура коры
Кора коричневая, относительно гладкая, с явными чечевицами.
Расположение, размер, форма и текстура листьев или игл
Чередующиеся простые листья; От 1 до 3 дюймов длиной
Темно-зеленая листва осенью становится темно-красной.
Цветочная композиция, форма и размер
Небольшие грозди белых цветов в середине весны.
Описание плодов, шишек, орехов и семян
Съедобные, пурпурно-черные ягоды (семечки).
Сорта и их отличия
Это растение является сортом вида, произрастающего в регионе Чикаго, согласно данным Свинка и Вильгельма Растения региона Чикаго , с обновлениями, внесенными в соответствии с текущими исследованиями. Культурные сорта - это растения, полученные при культивировании путем селективной селекции или вегетативного размножения от дикорастущих растений, у которых определены желаемые признаки.«
Iroquois Beauty ™ ( Aronia melanocarpa ‘Morton’): от 2 до 3 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину.
Iroquois Beauty ™ был выбран в Morton Arboretum и представлен в рамках вводной программы Chicagoland Grows®.
