Аир болотный фото

фото, лечебные свойства и противопоказания

Аир болотный известен своими лечебными свойствами с давних времен. Лекари часто использовали его для избавления от различных недугов и болезней. В растении содержится огромное количество полезных веществ, но обладает оно не только лечебными свойствами, есть и противопоказания. Более подробно рассмотрим эти вопросы в статье.

Другие народные названия аира болотного: аир обыкновенный, лепеха, татарское зелье, явр, аир, татарник, ирный корень, ир, пищалка.

Для лечебных целей чаще используют корни аира, но иногда в ход идут и листья.

Описание

Данное растение – трава-многолетник. Свободные территории занимает в короткие сроки. В кожистых ягодах зеленого и красного цвета находится множество семян. Аир болотный (фото представлено в статье) произрастает на восточных территориях. В европейских странах отсутствуют насекомые, опыляющие данную культуру. Размножение здесь возможно только корневищами. Отростки, отрываясь от корня, плывут по течению и могут закрепиться в любых других местах.

Аир болотный внешне схож с тростником. Листья имеют заостренную форму. Высота аира может достигать одного метра, иногда и выше. К трехгранному стеблю крепятся листья, срастаясь между собой, они образуют пучки.

Корень имеет бурый цвет, может быть и желто-зеленым. Диаметр его составляет 3 см, длина – до 1,5 м. От корня отходит множество шнуровидных отростков. Структура внутри губчатая, окрас – белый с отливом розового. Обладает жгучим вкусом и пряным ароматом.

Состав растения

В составе аира болотного много полезных веществ, способных благоприятно воздействовать на организм. В него входят:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• белок;
• крахмал;
• витамины;
• минералы;
• смола;
• фитонциды;
• алкалоиды;
• альдегиды.

Полезные вещества растения представлены смесью сложнейших химических соединений, созданных самой природой. Концентрация их достаточно высокая. Стоит всегда помнить, что существуют и противопоказания к приему этого средства.

Корень аира болотного: лечебные свойства

Так какими лечебными свойствами обладает аир? Список достаточно разнообразен:

• обезболивающее;
• сосудорасширяющее;
• противомикробное;
• спазмолитическое;
• седативное;
• кровоостанавливающее;
• вяжущее;
• мочегонное;
• тонизирующее;
• обволакивающее

Отвары и настойки делают и из листьев, и из корня аира. Лекарства применяются не только для лечения людей, но и для животных.

Свойства аира болотного дают возможность использовать растение при заболеваниях печени, ЖКТ, нервной и мочеполовой системы. Поможет он при туберкулезе и ревматизме. Спасением станет растение для тех, кто постоянно мучается изжогой.

Специалисты рекомендуют использовать лекарственные средства на основе аира, ведь в них содержатся только натуральные компоненты. Такие лекарства помогут повысить аппетит, улучшить пищеварение, справиться с женскими проблемами. В народной медицине часто используют аирный порошок для заживления гнойных ран.

Болезни, с которыми справится аир

Лечебные свойства аира болотного помогают облегчить симптомы многих заболеваний, ниже представлены некоторые из них:

• цирроз печени;
• энтерит;
• гепатит;
• гастрит;
• холецистит;
• холангит;
• желчекаменная болезнь;
• язва;
• грипп;
• ринит;
• ангина;
• тонзиллит;
• ларингит;
• фарингит;
• гипертония;
• варикоз;
• тромбофлебит;
• простатит;
• эндометрит;
• депрессия;
• стресс;
• невроз;
• импотенция;
• мигрень;
• раны.

Корень аира используют не только как болеутоляющее, но и как ароматическое средство. Используют его для принятия лечебных ванн. Помогает он нормализовать секрецию желудка, лечит золотуху и рахит.

Издавна красавицы используют это растение для укрепления волос. Помогает аир избавиться от неприятного запаха, кровоточивости и воспаления десен.

Аир болотный: противопоказания

Помимо того что аир обладает массой полезных свойств, не стоит забывать о том, что любое лекарственное растение имеет и свои противопоказания. Аир в этом не исключение.

Изучите перед использованием аира болотного и лечебные свойства, и противопоказания. Для начала стоит убедиться, нет ли у вас аллергических реакций на те вещества, которые содержатся в составе растения. Помните, что есть вероятность нанести вред собственному организму.

Аир не следует использовать лицам с повышенной кислотностью желудка, а также беременным женщинам.

Не рекомендовано применение тем, кто часто переносит различные кровотечения. Существуют противопоказания и при воспалительных процессах в почках.

Аир болотный известен своими свойствами понижать давление, поэтому он строго запрещен тем, кто страдает гипотонией.

В любом случае применения аира никогда не перебарщивайте с дозировкой, это может вызвать рвотный рефлекс и даже отравление организма.

Сбор и заготовка сырья

В народной медицине чаще всего используется корень болотного аира. Противопоказания мы рассмотрели выше, их не так уж много. Для многих это средство подходит. Готовое лекарство можно купить в аптеке, но некоторые предпочитают заготавливать аир самостоятельно.

Как правильно производится сбор и заготовка сырья? Об этом подробнее. Собирают сырье в конце осени или в первый зимний месяц, когда уровень воды значительно понижается. В это время кусты доставать из воды удобнее всего. Аир полностью извлекается из водоема, корень вырывается. Основную часть следует сохранить, а листья и отростки можно обрезать.

Корень промывают в холодной воде, а затем размещают для просушки на свежем воздухе (до 5 дней). После этого корни разрезают на части длиной по 20 сантиметров. Толстые корни можно разрезать вдоль. Заготовки сушат при хорошей вентиляции или в сушилках, где температура не должна превышать 35 ^оС. При высокой температуре начинается разрушение полезных веществ.

Как определить готовность сырья? Корень будет легко ломаться, губчатая структура при этом сохраняется. Цвет станет белесым с розоватым оттенком, может быть буро-желтым.

Если кусочки корня не ломаются, а лишь гнутся, нужно подождать еще некоторое время, пока они не высохнут полностью. Готовое сырье имеет горьковатый привкус и специфический запах.

Хранить готовое сырье можно три года в сухом и затемненном помещении. Корень держать нужно в хлопчатобумажных мешочках.

Применение

Аир болотный, помимо вышеперечисленного, лечит малярию, подагру, судороги, зубные боли, кашель, различные инфекции. Настойка помогает при гастрите, бронхите, пневмонии. Препараты с корнем аира улучшают общее самочувствие, зрение и слух.

Известно, что с давних времен корень растения используется для обеззараживания воды.

Эффективен порошок при аменорее у женщин и заболеваниях яичников. Снимает спазмы во время менструации, облегчает течение климакса.

Отвар корня способен очистить дыхательную систему, применяется при простудных заболеваниях, ОРВИ и гриппе.

Полезные свойства помогут нейтрализовать влияние токсических веществ, приглушить влияние галлюциногенов.

Виды лекарств

Лекарственные средства из корня аира могут быть разных видов. Это может быть настой, спиртовая настойка либо отвар. Как готовить каждый из них, разберемся.

Настой. Сухое измельченное сырье заливают водой и кипятят 15 минут. После этого средство нужно процедить. Принимать по полстакана предварительно перед едой.

Настойка спиртовая. Сырье помещают в спирт, оставляют настояться сутки. Принимают по 25 капель в день. Иногда вместо водки используют крепкое вино, такое средство хорошо помогает для избавления от тошноты.

Отвар. Свежее сырье заливают водой и варят 15 минут. Процедить и принимать до еды по полстакана.

Рецепты народной медицины

Представляем рецепты, где используется болотный аир. Их эффективность доказана многолетней практикой применения в народной медицине.

• Хроническая ангина. Для того чтобы вылечить хроническую ангину, ежедневно тщательно нужно разжевывать корень болотного аира, не менее четырех раз по 20 минут. Делать это можно, пока не почувствуете улучшения. Если результата не последовало, курс продлите до полугода. Гарантировано, что аир позволит навсегда распрощаться с хронической ангиной.
• Тонзиллит. Корень растения хорошо измельчите, залейте стаканом кипятка. Накройте средство и дайте настояться полчаса. Теплым отваром полощите горло несколько раз в день, пока болезнь не отступит.
• Импотенция. 100 г сухого корня залейте водкой (1 л). Лекарство поместите в прохладное темное место. Срок – один месяц. После этого средство будет готово к употреблению. Данную настойку пейте по три раза в день (по 25 капель).
• Для пищеварения. Сухой корень аира (15 г) залейте кипятком. Варите на небольшом огне в течение получаса. Хорошо проваренный отвар остудить и процедить. Принимайте ежедневно три раза по 150 мл.
• Зубная боль. Листья и корни аира залейте 70% спиртом. В прохладном, темном месте дайте настояться в течение недели. Средство принимайте трижды в день по 25 капель. Такая настойка хорошо помогает и при диарее.
• Климакс. При гормональном сбое поможет отвар корня. Залейте его холодной водой и оставьте на 8 часов. Прокипятите средство полчаса на водяной бане, дайте остыть. Процедите. Принимайте ежедневно по 150 мл.
• Анорексия. Корень аира залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Каждый раз перед приемом пищи принимайте данный раствор по столовой ложке. Можно купить готовую настойку в аптеке, но тогда следует использовать несколько капель на ложку кипяченой воды.
• При выпадении волос. Сделайте микс: порошок корня аира, хмель, календула и лопух. Все это залейте кипятком, дайте настояться. Остудите и процедите. Полощите волосы каждый раз после мытья шампунем.

Аир при неврологических заболеваниях

Средство помогает при амнезии, эпилепсии и истерии. Для его приготовления 20 граммов сухого корня залейте 100 граммами водки. Две недели настаивайте в темном, прохладном месте. После того как настойка будет готова, перелейте ее в тару из темного стекла. Перед приемом пищи принимать средство нужно по 25 капель три раза в день.

Данный эликсир поможет не только при эпилепсии. Он улучшит пищеварение, залечит язву и гастрит, восстановит зрение.

Перед каждым применением не забывайте проконсультироваться у своего доктора, а также выяснить, нет ли у вас каких-либо противопоказаний к использованию корня аира болотного.

описание, применение, фото. Лечебные свойства корня

Аир болотный (аир обыкновенный или аир тростниковый или ирный корень), семейство ароидные — Acorus calamus L., Araceae — травянистый многолетник, некоторые экземпляры достигают высоты более одного метра. Имеет толстое цилиндрическое корневище желто-зеленого цвета, покрытое широкими листовыми рубцами, снизу с тонкими корешками, расположенное практически на поверхности почвы. Стебель прямостоячий, сплющенный, неразветвленный, с одной стороны желобовидный, с другой — остро-ребристый. Листья мечевидные, душистые, цветки мелкие, собраны в початок зелено-желтого цвета. Плод — красная ягода в кожистой оболочке.

Произрастает аир по берегам небыстрых рек и водоемов, болотам по всей европейской части СНГ, на территории Сибири, встречается также в Средней Азии. Период цветения  — май-июль, размножается аир семенами и разрастанием корневищ.

Заготовка сырья

В качестве сырья для изготовления лекарственных препаратов используют корневища растений, которые собирают осенью, когда в водоемах понижается уровень воды (в сентябре). Иногда сбор продолжается до наступления заморозков. Корневища выкапывают и достают на берег с помощью вил, лопат или грабель, промывают и подсушивают на открытом воздухе. После этого их режут на куски по 20 см и сушат при температуре 30 градусов в сушилках. Если температурный режим будет превышать этот показатель, понизится ценность сырья из-за улетучивания эфирных масел. Свидетельство качественной сушки корневищ — легкое их переламывание, если они гнутся, то сырье высушено неправильно. Хранят заготовленные корневища 2-3 года.

Химический состав корня аира болотного

В корневищах аира содержится до 5% эфирных масел, состав которых меняется в зависимости от происхождения и хемотипа растений. Наиболее распространенные компоненты эфирного масла аира  — моно- и сесквитерпеноиды, камфора, спирты борнеол и эвгенол, циклические сесквитерпены элемол и акорон, аскорбиновая кислота, фенольные соединения. Также на биологическое действие препаратов из аира влияют горький гликозид акорин и дубильные вещества.

Полезные свойства аира обыкновенного

Лекарственные препараты аира оказывают влияние на такие системы организма:

• Пищеварительную — используются при заболеваниях желудка, кишечника, применяются при печеночных патологиях.
• Дыхательную — при частых простудных заболеваниях, сопровождающихся тонзиллитами, ларингитами и другими осложнениями.
• Кровообращения — при повышенном давлении и нарушениях кровообращения, сопровождающихся отеками и варикозной болезнью.
• Мочеполовую — используются в лечении заболеваний почек, импотенции и нарушений менструального цикла.
• Нервную — при лечении нервных расстройств.
• Излечивают заболевания кожи и суставов.

Фармакологические свойства

Корень аира проявляет тонизирующее, противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, отхаркивающее и антибактериальное действие. Применяют водный настой, спиртовую настойку, отвар корневищ аира, порошок. Препараты активны по отношению к стрептококкам, микобактериям туберкулеза, некоторым грамотрицательным микроорганизмам.

Настой корневищ аира готовят из 20 г сырья, настаивая его в 200 мл воды 15 минут на водяной бане при ее кипении, после этого охлаждают 45 минут при обычной температуре и процеживают. Отвары настаивают 30 минут, время их охлаждения — 10 минут. Принимают по 20-50 мл 3 раза в сутки за полчаса до еды при колитах, язвенной болезни желудка, циррозе печени, гастритах, желчнокаменной болезни, уратных камнях в почках, кашле. Настоем или настойкой, разведенной в воде, полощут горло при ангинах, фарингитах, ларингитах, лечат заболевания десен. Настойка аира, смешанная с настойкой прополиса, применяется как болеутоляющее в виде полосканий при зубной боли. Порошком корневищ аира посыпают труднозаживающие раны, при гнойничковых заболеваниях кожных покровов применяют настой в виде примочек.

Фармацевтическая промышленность производит такие препараты аира:

• Викаир — таблетки, содержащие порошок корневищ аира в комплексе с висмута нитратом, магния карбонатом, натрия гидрокарбонатом и порошком корня крушины. Используются для лечения язвы желудка, диспепсий, гиперацидных гастритов.
• Викалин — таблетки, состав которых сходен с составом Викаира, но добавлены два компонента: келин и рутин. Применяют его при тех же заболеваниях, что и Викаир.
• Олиметин — капсулы, содержащие аирное, терпентинное, оливковое и мятное масла. Их принимают внутрь в качестве желчегонного, спазмолитического, противовоспалительного и антимикробного средства при камнях в желчном пузыре или почках.
• Полифитол — настойка, в ее состав входят корневища аира, листья мяты, зверобой, кора дуба, корни одуванчика, кукурузные рыльца, полынь, бессмертник, корневища калгана. Настойку применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, она оказывает спазмолитическое, желчегонное действие, устраняет воспалительные процессы.
• Корневища аира высушенные, в пачках по 100 г — в домашних условиях их используют для приготовления настоев и отваров.

Противопоказания к применению препаратов из аира

Как у любого лекарственного препарата, у лекарственных средств, приготовленных из корневищ аира, имеются противопоказания:

• беременность,
• индивидуальная непереносимость,
• серьезные нарушения в работе почек,
• пониженная кислотность желудочного сока,
• хронические заболевания кишечника и желчного пузыря,
• желудочно-кишечные кровотечения.

При приеме таблеток Викалина и Викаира следует воздерживаться от приема напитков, еды и молока на протяжении 30 минут до и после приема таблеток.

При приеме высоких доз препаратов аира возможно появление рвоты, диареи, изменение цвета кала.

Лечение побочных явлений происходит путем отмены препарата.

Применение аира в народной медицине

Народная медицина предлагает использовать аир для лечения не только вышеперечисленных заболеваний, но и таких недугов, как миома, выпадение волос, геморрой, лишний вес, нарушения памяти. Принимают ванны с использованием отвара корневищ при женских болезнях и для общего укрепления организма.

Приятным способом лечения различных болезней служат засахаренные в сиропе корневища, высушенные в виде цукатов.

Применение аира в других отраслях

В некоторых странах листья аира используют в качестве ароматической добавки к тесту. На Кавказе настой корней применяют при дублении кож. Аирное эфирное масло служит ароматизатором в парфюмерной промышленности, в ликероводочном производстве используется при приготовлении настоек, ликеров, эссенций. В кулинарии корневище аира — пряность наравне с имбирем и лавровым листом. В Турции корневища в сахаре относятся к лакомствам. В ветеринарии аир используется для уничтожения насекомых-паразитов.

Выращивание

Аир очень легко размножается делением корневищ, поэтому его выращивание не составляет труда. Его культивируют в основном в Индии, Китае, Северной Америке и Бирме. Очень часто аир используется для оформления искусственных водоемов на приусадебных участках.

Фото аира болотного

Интересные факты об аире

Есть сведения, что растение было завезено на европейскую территорию в 13 веке во времена нашествия татаро-монгол. Воины знали о целебных свойствах аира и возили при себе его корневища. Они считали, что если бросить корни аира в воду, она очистится и станет пригодной для питья. Так и произошло распространение аира на обширных европейских территориях.

Некоторые исторические источники свидетельствует об использовании растения лекарями еще до нашей эры. В средние века корневища аира применяли для профилактики во время эпидемий сыпного тифа и холеры, разжевывая его кусочки.

Поделиться в соц. сетях:

Оцените материал:

Сообщить об ошибке

Аир болотный - фото, описание, лечебные свойства, отзывы

Содержание

Корень аира - прибрежно-водное растение

Аир болотный, или тростниковый, татарское зелье, ирный корень (лат. Acorus calamus) - вид прибрежных, водных и болотных многолетних корневищных трав из рода Аир монотипного семейства Аирные. Произрастает в Юго-Восточной Азии, Европе, Северной Америке, на территории России встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока.

Народные названия: аир, корень аира, ирный корень, тростинный, аир пахучий, татарское зелье, лепех, сабельник, колмус.

Многолетнее травянистое растение с толстым ползучим корневищем бурого цвета, который имеет своеобразный сильный ароматический запах и горький вкус. Стебель сплюснутый, вдоль одного края острый. Листья длинные, линейные, мечевидные, заостренные. Цветы аир обыкновенный образует мелкие, зеленовато-желтые, собранные на верхушке стебля в цилиндрический початок. Цветение - с конца мая до конца июля.

Прибрежно-водное растение аира хорошо растет в любых болотистых местах, на мелководье, по берегам рек, прудов, озер, не требуя каких-либо особых условий. Произрастает во всех областях Центрального Черноземья, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Это лекарственное растение считают чужеземным. Родина его - Китай и Индия. Только там живут насекомые, способные опылять цветки аира и на исходе лета на его буровато - зеленых шишках там можно увидеть сочные красные ягоды. У нас же аир не плодоносит, размножается вегетативным способом (путем деления).

В нашу страну аир попал в 13 веке с монголо-татарами. Они считали, что аир, растущий у берегов очищает воду, делает ее безопасной для здоровья людей и животных. Татарские конники разбрасывали корневище в реки и озера на местах своих стоянок, таким образом аир быстро распространился по всей территории, где побывали татаро-монгольские завоеватели.

Полезные свойства аира известны древнейшим врачевателям

Целебные свойства ирного корня были известны староиндийским врачевателям задолго до нашей эры. Растение описал в своих трудах ученый и врач древнего Рима Плиний Старший. Широко использовал это лекарственное растение и Диоскорид в древней Греции, применяя аир болотный при заболевании печени, селезенки, дыхательных путей, а также как мочегонное и тонизирующее средство.

В древнееврейских книгах аир упоминается как пряное и лекарственное средство. На Ближнем Востоке аиром начали торговать примерно 4000 лет назад. С Востока в высушенном виде он попал в Древнюю Грецию и Рим. В Средние века ароматный корень привозили через Турцию в Европу только в засахаренном виде как восточную сладость, и тайну этой 'трости благовония' турки тщательно хранили. Всё же в 1574 году австрийскому послу в Турции удалось прислать ботанику Клаузиусу, директору Венского ботанического сада, посылку с душистыми корневищами аира, годными для посадки.

Оказалось, что для Восточной Европы это вовсе не экзотическое растение, а обычное, известное под названием 'татарская трава' или 'татарское зелье'. С XVI века аир как лекарственное растение стали разводить в Западной Европе. В Северной Америке данное растение появилось в 1783 году. Сегодня корень аира культивируют в Западной Европе, Китае, Индии, Мьянме, Индонезии, Бразилии.

Состав и применение аира болотного

В лечебных, а также кулинарных целях используют сырые и сушенные корни и листья аира болотного. Корневища собирают ранней весной и поздней осенью, листья - в июне-июле. В частности, корневища содержат крахмал, эфирное масло, гликозид акорин, алкалоид каламен, витамин С, фитонциды и другие активные вещества. В научной медицине, парфюмерии и кулинарии используется аирное масло (лат. Oleum calami), извлекаемое из корневищ (его содержание в корневищах достигает 4,5%).

Содержащиеся в корневищах растения вещества, главным образом эфирное масло и горький гликозид акорин, воздействует на окончания вкусовых рецепторов, благодаря чему аир болотный повышает аппетит, улучшает пищеварение, усиливает выделение желудочного сока, обладает ярко выраженным дезинфицирующим, спазмолитическим, возбуждающим, общеукрепляющим, успокаивающим, болеутоляющим, отхаркивающим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, кроветворным, мочегонным и желчегонным свойствами, является противосудорожным средствами. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.

Издавна корни аира применяли во время эпидемий гриппа, тифа, холеры, их жевали для предохранения от этих заболеваний. Чаще употребляли отвары и настойки из корневища аира. Настойкой промывают наружные раны и язвы, а порошок использовали как присыпку. В народной медицине многих стран аир болотный применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, мочевого пузыря, нервных болезнях, туберкулезе, лихорадочных состояниях, ревматизме, при эпилепсии, ряде женских и кожных заболеваний. Порошок из корня аира хорошо снимает чувство изжоги, зубную боль, предохраняет выпадение волос. При алкоголизме следует вдыхать пары эфирного масла аира болотного. При зубной боли: 10-20 грамм порошка корневища залить 0,5 л водки, дать настояться. Полоскать больной зуб.

Используют также аир в косметологии, парфюмерной промышленности для ароматизации туалетного мыла, помад, кремов, входит в состав зубных порошков. Применим аир в ветеринарной практике.

Получение масла аира из корневища

Получают масло из корневища аира путем перегонки водяным паром. Это вязкая темно-желтая или коричневая жидкость с оригинальным древесным запахом и пряным вкусом. Химический состав может быть различным. Объясняется это тем, что растения собраны в разных лиматических условиях. Масло аира используют для ароматизации крепких алкогольных напитков.

За счет пряного аромата аира создают духи восточного типа. Он эффективно борется с различными инфекциями, включая стафилококки. Масло часто используют для лечения респираторных заболеваний, особенно кашля. Его рекомендовано принимать для лечения язвы двенадцатиперстной кишки и гастритов с пониженной кислотностью. Также масло является прекрасным натуральным продуктом, налаживающим процесс обмена веществ.

Масло аира повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока. Это действенное средство для профилактики мочекаменной и желчнокаменной болезней. Систематическое употребление масла благотворно влияет на состояние опорно-двигательной системы, оно содействует меньшей утомляемости мышц и укрепляет костные ткани. Уже несколько столетий масло аира используют в качестве природного афродизиака.

Корневище аира в качестве пряно-ароматического растения

Применяются высушенные корневища, как заменитель лаврового листа, мускатного ореха, корицы и имбиря, в медицине, пищевой промышленности. Из него готовят чай, возбуждающий аппетит, уменьшающий изжогу и улучшающий деятельность жёлчного пузыря. В небольших количествах употребляют при приготовлении различных супов, бульонов, соусов, сладких блюд, капусты, жареного мяса и картофеля, при консервировании рыбы, добавляется в компоты из яблок, груш и ревеня. Корневище варят в сиропе, засахаривают для кондитерских изделий. Корневища и эфирное масло применяют при производстве различных напитков. В Турции засахаренные корни аира обыкновенного - дорогое лакомство. В Польше листья добавляют в тесто для придания хлебу аромата. В Индии аиром приправляют мясо, птицу и рыбу.

Корни аира в настойках и отварах

Применяют корневища в виде отвара, настоя и спиртовой настойки, используют в качестве горечи для возбуждения аппетита, усиления отделения желудочного сока, повышения желчевыделительной функции печени, тонуса желчного пузыря. Настой из корневищ применяют как тонизирующее, общеукрепляющее, противолихорадочное, и отхаркивающее средство. В восточной медицине служит для усиления половой деятельности. Приготовление настоя аира:

• 2 ст. л. измельченных корневищ заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают при комнатной температуре 30 минут, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Настой можно готовить из листьев аира.
• При холецистите: 1 чайную ложку измельченного корневища аира залить 1 стаканом кипятка. Настоять в течение 20 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана настоя 4 раза в день за 30 минут до еды.
• При остеохондрозе: 250 грамм измельченного корневища залить 3 литрами холодной воды, довести до кипения, настоять 2 часа, процедить отвар в ванну (температура воды в ванне 36-37 градусов). Ванну с отваром принимать ежедневно.
• При спазмах желудка делают настой аира с добавлением цветов и ягод рябины. Аир и рябину заливают стаканом теплой кипяченой воды, настаивают на протяжении часа, после чего настой следует довести до кипения и охладить. После процеживания через несколько слоев марли питье принимают в теплом виде по полстакана 2-3 раза в день перед едой.
• Сухое корневище аира следует измельчить, высыпать в стакан холодной воды, настоять 20 мин. Принимать настой рекомендуется по одной столовой ложке три раза в день перед едой.
• Перемолотый через кофемолку корень следует принимать по 1 чайной ложке во время еды (при климаксе).

Отвар корня аира обыкновенного

Отвар из корня аира нормализует сон, улучшает работу мозговых клеток. Отваром пользуются для укрепления и роста волос.

• Прокипятить 20-30 мин в 250 мл воды две столовых ложки сухого измельченного корня, оставить до полного охлаждения, после чего процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Отвар применяется в виде примочек и обмываний для лечения ран и язв.
• 6 г сырья следует прокипятить в 200 мл воды в течение 30 мин в закрытой емкости, процедить и добавить кипяченой воды до начального объема. Принимайте три раза в день после еды по 2 ст. ложки отвара. Средство положительно действует при воспалении легких.
• Три чайных ложки мелкорубленого корневища заливают 400 мл воды, кипятят в закрытой посуде 15 мин. и принимают по полстакана перед едой.
• Измельченное корневище аира следует залить холодной водой, настоять примерно 7-8 часов, затем прокипятить на водяной бане 25-30 минут, охладить и процедить. Принимать средство при климаксе рекомендуется по 1 стакану два раза в день за полчаса до еды.

Настойка аира и ее применение

Аир является прекрасным средством от зубной боли. Если болит зуб, надо смазать десну настойкой из аира - и боль быстро пройдет. Аир проникает вглубь больного зуба и обезболивающе действует на корень. Корневище аира разжевывают для укрепления десен. Из корня аира также делают отвар, который пьют или полощут им рот.

Полезна настойка из травы аира при эпилепсии, истерии, потере памяти. Она улучшает зрение и пищеварение. Настойку применяют для лечения язвенной болезни желудка, хронического гастрита с пониженной кислотностью и при поносах.

• 20 г сухого корня аира необходимо мелко нарезать, залить 100 мл водки, дать настояться две недели в темном месте, периодически взбалтывая, потом процедить и держать в темном прохладном месте, в плотной, не пропускающей солнечные лучи таре. При зубной боли следует полоскать рот настойкой 5-10 минут. Процедуру рекомендуется повторить пока не пройдет боль.
• Мелко нарезанные сухие листья корневища нужно залить 70%-м спиртом, настоять неделю в темном месте и принимать 20 капель три раза в день до еды (от зубной боли и рвоты)
• 20 г аира необходимо перемешать со 100 мл водки, настаивать 2 недели в темном месте, процедить и хранить в стеклянной таре. Принимать настойку следует по 15-30 капель перед едой три раза в день.

Рецепты из аира болотного

• Для лечения частых ангин необходимо каждый день 5-6 раз просто жевать по маленькому кусочку корня аира, в течение 10-15 минут. После полного курса (6 мес) вы навсегда забудете о ангине.
• При хроническом тонзиллите поможет полоскание горла напаром корней аира болотного. Нужно взять 2 ст. л. корней аира болотного и залить их кипятком в количестве 200 мл, всё закрыть крышкой и оставить на водяной бане на 30 минут. После этого времени процедить напар. Полоскать горло: чем больше, тем лучше.
• При анорексии (потере аппетита), спастической боли в кишечнике и желудке принимают настой корневищ аира болотного. Для его приготовления нужно взять 2 ч. л. корней аира болотного и залить их одним стаканом кипяченой горячей воды, оставить всё это в термосе для настаивания. Этот настой нужно пить теплым по 50 мл 3-4 раза ежедневно, за полчаса до приема пищи.
• Чтобы улучшить пищеварение, полезно пить отвар из корней аира болотного. Следует взять 15 гр корней и залить их 500-700 мл воды, варить в течение 15 минут с накрытой крышкой. Ежедневно пить этот отвар по 3 чашки.
• От изжоги поможет порошок из корня аира болотного. Трижды в течение дня нужно выпивать по одной чайной ложке порошка из корней аира болотного - и изжога больше не будет мучить!
• Если принимать щепотку порошка с половиной чайной ложки меда утром и вечером, то это средство не только излечивает изжогу, но и улучшает память.
• От импотенции поможет настой корней аира болотного на водке. На 1 литр водки х 100 гр корня аира болотного, оставить в темном помещении, при комнатной температуре на 14 дней для настаивания. Принимать готовый настой нужно ежедневно, по 30 мл три раза в день.

Противопоказания к применению аира

Аир болотный и злаковый занесены в список растений, содержащих сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества. Из этого следует, что употребление природных лекарственных препаратов должно быть умеренным.

Имеются противопоказания к применению аира. Нельзя использовать беременным женщинам, при любых кровотечениях, категорически противопоказано гипертоникам. Нельзя принимать его при повышенной кислотности желудочного сока. Если же все-таки необходимо использовать препарат из аира, следует обязательно включить в его состав растения, которые снижают выработку соляной кислоты. Не рекомендуют принимать аир при острой фазе язвы желудка. И самое важное правило: проконсультируйтесь с врачом.

Использование аира в ландшафтном дизайне

Все виды аира используются в садовом дизайне, которые ценятся за декоративность своих листьев. Растение обладает инсектицидным действием, что позволяет использовать его для декорирования искусственных водоёмов. Они не требовательны к уходу, Иногда возникает необходимость в проведении специальных мероприятий по недопущению сильного распространения растения. Морозоустойчивость очень высокая.

Обычно аир обыкновенный сажают на мелководье (погружая корневище в воду на глубину около 20 см), а также возможно его размещение в болотной или влажной зоне пруда. В садовом водоёме вмерзшие в лёд аиры гораздо лучше сохраняются зимой, чем высаженные в открытый грунт и не прикрытые утеплителем.

Аир злаковый (Acorus gramineus) используется также как аквариумное растение.

Основные виды и сорта аира

Число видов, по разным данным насчитывается от 2 до 6. Из нижеперечисленных видов общепризнаны только два первых: обыкновенный и злаковый.

• Аир обыкновенный, или аир болотный (Acorus calamus L.) - видовой эпитет происходит с греч. 'трость, полый стебель'. Высота растения - от 60 до 120 см, ширина листьев - до 2,5 см, длина соцветий - до 8 см. Аир обыкновенный цветёт в мае-июле.
• Аир злаковый, или аир злаковидный (Acorus gramineus Sol. ex Aiton) - вид из влажных субтропических лесов Японии, напоминает аир обыкновенный в миниатюре, только с более мягкими листьями. Высота взрослых растений - от 15 до 30 см, ширина листьев - ок. 0,6 см, длина соцветий - до 2,5 см.
• Аир американский (Acorus americánus (Raf.) Raf.) - вид из Северной Америки.
• Аир широколистный (Acorus latifólius Z.Y.Zhu) - вид из Китая.
• Аир Татаринова (Acorus tatarinówii Schott) - вид из Китая. Назван в честь русского дипломата и учёного (китаеведа, врача, ботаника) Александра Алексеевича Татаринова (1817-1886).
• Acorus xiangýeus Z.Y.Zhu. - вид из Китая.

Существуют некоторые сорта аира:

• Acorus calamus &lsquo,Variegatus&rsquo, - растения с полосатыми листьями, высотой 60-80 см, весной цвет полосок розовый, затем становится кремовым. Этот аир также используют при создании садового бонсай в качестве сопутствующего растения.
• Acorus gramineus &lsquo,Ogon&rsquo, - растения до 25 см высотой с пёстрыми листьями.
• Acorus gramineus &lsquo,Pusillus&rsquo, - миниатюрные растения высотой до 10 см, их нередко выращивают в аквариумах.
• Acorus gramineus &lsquo,Variegatus&rsquo, - растения с полосатыми листьями, цвет полос - кремовый. Этот сорт аира традиционно выращивают в аквариумах.

Аир болотный, или Аир обыкновенный

Среди огромного количества водных растений, произрастающих по берегам лесных прудов и озер, на болотах и старицах почти по всей территории нашей страны, особо нужно отметить крупный многолетник с толстым ползучим корневищем и цветочной стрелкой с мощным початком, усаженным мелкими зеленоватыми цветками. Научное название его — аир болотный, а в народе это растение еще называют «татарским зельем», поскольку считается, что завезено оно было на Русь в эпоху татаро-монгольского нашествия, когда всадники бросали в воду корневища для очистки воды и обеспечения лошадей надежными водопоями.

Аир болотный, или Аир обыкновенный, или Аир тростниковый, или Ирный корень (Acorus cаlamus) — вид водных многолетних трав рода Аир (Acorus), монотипного семейства Аирные (Acoraceae). Род Аир состоит из двух (в отдельных источниках шести) видов. Аир болотный — типовой вид рода.

В Европе об аире узнали значительно позднее, и несколько столетий растение считалось «засекреченным» и ему приписывали магические свойства. Особенно большим спросом пользовались засахаренные в виде цукатов корневища аира, которые считались изысканным деликатесом. Да и в наши дни такие цукаты используют для изготовления душистых начинок в конфеты и другие кондитерские изделия.

Аир обыкновенный, или Аир болотный, или Аир тростниковый, или Ирный корень (Acorus calamus). © per.aasen

Латинское родовое название — Acorus происходит от древнегреческого «ἄκορος», скорее всего в значении «некрасивый» — и связано с невзрачностью соцветий, имеющих зеленовато-жёлтый цвет. Русское название рода — Аир происходит от турецкого названия этого растения — ağir. Народные варианты названий аира: «явер», «яер», «ирный корень», «ир», «гаир», «каламус», «косатник», «лепешник», «сабельник», «татарский сабельник» и «татарское зелье».

Произрастает аир болотный в Юго-Восточной Азии, Европе, Северной Америке, на территории России встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока.

Аир обыкновенный, также — болотный, тростниковый, или Ирный корень. © per.aasenАир обыкновенный, так же — болотный, тростниковый, или Ирный корень. © Robert SvenssonИрный корень. © lonepineherbal

Описание Аира болотного

Аир болотный — многолетняя трава с прямостоячим цветоносным стеблем. В условиях европейской части России взрослые растения имеют высоту от 50 до 120 см.

Корневище горизонтальное, извилистое, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд. Корневища расположены почти у поверхности почвы. На вкус корневище аира горькое,  с пряным и терпким послевкусием. Запах у него сильный и пряный.

Листья аира ярко-зелёные, мечевидные, шириной 2—5 и длиной 60—120 см, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель прямостоячий, похожий на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель так, что соцветие как бы выходит из середины листа.

Цветки аира болотного обоеполые, мелкие, зеленовато-жёлтые. В европейской части России цветёт в июне — июле. Плоды — сухие продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета.

На территории России и Западной Европы аир болотный размножается исключительно вегетативно — кусками ломкого корневища, которые образуются при ледоходе или разливах рек и плавают в воде, пока не прибьются к берегу и не прорастут. Растение у нас не плодоносит, поскольку является неестественным для региона, и насекомые, которые могли бы его опылять, отсутствуют.

Аир болотный. © H. Zell

Применение аира и полезные свойства

Аирный (или ирный) корень богат многими химическими веществами, но, пожалуй, самым ценным из них является эфирное масло. Эту густую жидкость с приятным запахом и пряно-горьким вкусом используют для приготовления эссенций, добавляют в сиропы, компоты, кусочки корневищ аира настаивают на спирте для приготовления различных водок и ликеров, их кладут в мясные блюда для замены горького перца и имбиря, используют в парфюмерной промышленности и домашней косметике. Настой ирного корня хорошо помогает при потере аппетита, а мелкий порошок из корневищ рекомендуют принимать при изжоге.

Содержащиеся в корневищах растения вещества, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают выделение желудочного сока. Корневища аира оказывают также противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее действия. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.

Сбор ирного корня

Огромные заросли аира болотного (на Украине, в Белоруссии, Литве, Сибири, на Дальнем Востоке) и простота сбора сырья (в период понижения уровня воды в реках корневища легко вытаскивать из воды вилами) создают благоприятные условия для заготовки этого растения. Собранные корневища моют в холодной воде, корни и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15—20 см, толстые — расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой. Следует только помнить, что сушить ирный корень необходимо при температуре, не превышающей 30 градусов, иначе драгоценное эфирное масло быстро улетучится.

Хорошо высушенные куски корневищ должны не гнуться, а ломаться. На изломе имеют беловато-розовый цвет (изредка с жёлтым или зеленоватым оттенком). Срок годности сырья — 2—3 года.

описание, свойства, применение, фото :: SYL.ru

Аир болотный является травянистым многолетним растением, которое относится к семейству ароидных. У него имеется душистое ползучее корневище и линейные листья, которые достигают в длину одного метра.

Перевод слова «аир» с латинского языка звучит как «душистая радость». Народное же его название - благовонная трость, или райская водяная трава. Обычные люди утверждают, что аир способен оказывать волшебное лечебное действие, но только в тех случаях, когда о помощи его просят светлые добрые люди, которые стремятся к гармонии. Найти такое целебное чудодейственное растение можно чаще всего в заболоченных местностях, на берегах озер и рек, у которых медленное течение.

Ниже вы можете увидеть фото аира болотного, который зачастую в народе еще называют татарником или игиром.

История татарника

Происхождение аира болотного на сегодняшний день не выяснено. Известно лишь то, что татарник с давних пор и поныне используется в Египте как один из самых популярных афродизиаков. В Италии к аиру на протяжении длительного времени относятся, как к «растению Венеры». Удивительным фактом истории является обнаружение остатков игира в гробнице Тутанхамона.

Существует предположение, выдвинутое на основе исследований, что болотный корень аир использовался как основной ингредиент у целителей, знахарей и даже ведьм для приготовления мазей. Считается, что первое упоминание о растении содержится в китайской «Книге песен», датируемой 1000-500 гг. до нашей эры.

Аир был популярен в Европе в конце Средневековья. С тех пор растение там считается целебным. Неизвестно, использовали ли корень аира в Америке до прибытия туда Колумба, но индейцы благодаря этноботаническим исследованиям знали о галлюциногенном свойстве растения.

Распространение татарника

Корневища аира болотного распространяются в результате культивирования по всему миру. Наиболее часто его можно встретить в Гималаях, Индии, Средней Азии и на Шри-Ланке. В центральной Европе татарник не был известен до 16 века, и только потом его начали культивировать искусственно. Благодаря этому корень утвердился там как самостоятельное растение, которое стало произрастать на многих территориях вдоль болот, ручьев и озер.

Культивирование

Размножение аира происходит вегетативным способом. Он разрастается благодаря обособлению побегов корневища, которым необходима для нормального размножения влажная, болотистая почва. Еще подземные стебли аира могут произрастать и развиваться в стоячих водоемах, а также вдоль их берегов.

На территории Северной Америки татарник возник и начал свое развитие на обширных территориях благодаря ондатрам. Все дело в том, что млекопитающее не только питается свежими корневищами аира, но и хранит собранные куски растения для использования в будущем. При благоприятных условиях из таких частей татарника произрастают новые побеги.

Аир болотный: описание внешнего вида

Болотный аир является растением, рост которого достигает 1 метра и более, но не выше 120 сантиметров. Татарник быстро размножается и разрастается. Он имеет свойственный только ему характерный запах, который ощущается в период цветения игира, с июня по июль. Ниже вы можете увидеть фото аира болотного, на котором сложно рассмотреть неприметные цветки крошечных размеров, имеющие желто-зеленый цвет.

Ритуальное использование

Татарник использовался в шаманстве в древнем Китае. Согласно легендам, последователь мистической религии таоизм Ан-Чи-Шенг употреблял эликсир, приготовленный на основе корня игира. Такое применение болотного аира давало ему возможность не только быть бессмертным, но и становиться невидимым.

Во время проведения многих фестивалей в Китае до сих пор используют связки из листьев татарника и обыкновенной полыни в качестве талисмана. Их также вешают при входе в дома, чтобы уберечь жилища от злых духов.

В находящейся на полуострове Индостан области Кашмир корень аира воспринимается как ритуальное растение, которое оказывает благоприятное воздействие на людей и приносит счастье и благополучие. Во время новогоднего фестиваля, согласно традиции, первое, что должен увидеть человек, это связка корневищ татарника.

В Индии заклинатели змей применяют игир для гипнотического воздействия на кобр.

Использование болотного аира индейскими народами

Многими индейцами Северной Америки аир болотный воспринимается как панацея. Корень растения зачастую используется в ритуальных процессиях для выявления злых духов и ведьм. Индейцы уверены, что татарник обладает эффектом предотвращения бед. Именно поэтому распространено применение аира болотного в качестве оберега. Кусочки его корневища индейцы вешают в домах, подшивают к детской одежде. Таким образом они уберегают жилье от несчастий, а ребенка - от недобрых глаз и ночных кошмаров.

Индейцы из племен Дакота, Понка, Омаха, Виннебаго используют в секретных действах традиционные гирлянды, которые изготавливают из болотного аира.

Шайенны применяют корень татарника для сжигания с ритуальным ладаном во время проведения многих обрядов. Индейский народ считает, что получаемый таким способом дым очищает человека, что очень полезно для здоровья. Также корень аира и его листья используются для создания курительных смесей.

Болотный аир: артефакты

В известной коллекции стихов «Листья травы» (оригинальное название «Leaves of Grass») американского поэта Уолта Уитмана часть сборника называется «Аир». Чем растение заслужило такое внимание автора? Видимо, сам вид аира болотного или его воздействие на организм поэта вдохновило Уитмана на создание откровенных стихов.

Химический состав

Аир - болотное растение, в корнях которого содержится до 40% масла эфирного, имеющего приятный вкус и запах. Также в подземных отростках татарника имеются гликозиды люценион и акорин, дубильные вещества, алкалоид каламин, аскорбиновая, акоровая и пальмитиновая кислота, холин, крахмал, йод и витамины.

Носителем запаха аира является альдегид азарин. Эфирное масло из растения добывается в процессе перегонки измельченного сырья через пар.

Аирный акорин усиливает возбудимость при вкусовых раздражениях и непроизвольной выработке сока в желудке. Отвар из корневищ татарника ускоряет выделение соляной кислоты, особенно у пациентов с замедленной секрецией.

Фармакологические свойства

Корень болотного аира способствует повышению желчевыделительной функции печени, улучшению пищеварения, нормализует диурез и функциональность желчного пузыря. Помимо всего прочего, татарник обладает отхаркивающим и дезинфицирующим, спазмолитическим и противовоспалительным, болеутоляющим и ранозаживляющим действием.

В случае угнетения нервной системы аир применяется в качестве тонизирующего средства. Также он включается в состав разнообразных желудочных сборов, таблеток «Викаир» и «Викалин» (препаратов, предназначенных для терапии некоторых заболеваний ЖКТ).

Масло болотного аира содержится в лекарственном средстве «Олиметин», которое используется для лечения каменной болезни почек и желчного пузыря.

Использование в традиционной медицине

Аир болотный применяют в качестве мочегонного средства при недугах, сопровождающихся судорогами, а также при учащенном и усиленном сердцебиении, при хронических формах заболеваний спинного мозга с утратой чувствительности.

Корневища татарника назначают для приема внутрь для возбуждения аппетита при недугах желудка и кишечника, особенно при гастритах с пониженным уровнем кислотности, при гепатитах, колитах и холециститах. Также аир используется при малярии, желтухе, ревматизме, воспалительных процессах в мочевом пузыре.

Отвар игира избавляет от зубной боли и неприятного запаха из ротовой полости. В данных случаях его используют в качестве полосканий. Если отваром мыть волосы, прекращается себорея. Также им промывают фурункулы и раны.

Использование в народной медицине

В народной медицине аир болотный используется в качестве инсектицидного и бактерицидного средства во время эпидемий тифа, холеры и гриппа.

Сахарный отвар корня татарника употребляют для лечения желудка. Толченые побеги аира используют как присыпку для застарелых язв. Употребление внутрь отвара аира способствует остановке кровотечения после родов.

Аюрведа: отношение к аиру

В аюрведе (традиционной индийской медицине) корневища аира употребляют для прекращения конвульсий, эпилептических приступов, для улучшения работы мозга, для ясности сознания. Согласно этой философской системе, татарник считается лучшим противоядием от воздействия марихуаны. Побочные эффекты всех галлюциногенов может нейтрализовать корень аира.

В аюрведе считается, что отростки татарника способствуют развитию разума подрастающих детей. Для получения нужного эффекта нагревается золотая проволока и вводится вдоль оси в центр прутика аира. Затем растение растирается на грубых камнях и смешивается с молоком матери. Ребенку дают такое средство для улучшения умственных способностей по половине ложки.

Также в индийской медицине имеет место применение аира болотного для улучшения памяти. Для этого его перетирают в порошок и по щепотке употребляют с медом.

Корневище аира для избавления от курения

Как используется аир болотный для избавления от курения? Делается это довольно просто. При возникновении сильного желания закурить необходимо пожевать кусочек корня татарника. При этом из растения выделяются активно действующие вещества, которые всасываются в слизистую оболочку полости рта. Свойства аира болотного таковы, что после его жевания курение вызывает рвотный рефлекс. Считается, что для полного избавления от пагубной привычки достаточно проводить такие действия на протяжении 10 дней.

Противопоказания для употребления болотного аира

Болотный аир противопоказан к употреблению при наличии кровотечений любого происхождения. Категорически не рекомендуется применять растение при наличии гипертонии, так как оно понижает артериальное давление.

Также нельзя употреблять татарник при индивидуальной непереносимости его эфирного масла.

Нежелательно его использовать при эпилепсии и в период беременности.

Недопустимо употребление татарника болотного при повышенном уровне кислотности желудочного сока. В случае крайней необходимости его применения для лечения растение нужно включать в состав тщательно подбираемых сборов. При этом обязательными компонентами должны быть растения, притупляющие процесс выработки соляной кислоты.

Категорически противопоказано употребление аира в случаях воспалительного процесса почек и язвы желудка в острой форме.

Действия при передозировке

Не следует забывать о том, что болотный аир в качестве лекарственного средства нужно применять умеренно. При передозировке растение вызывает рвоту.

Если в ходе употребления аира вы заметили неприятные ощущения либо возникло ухудшение самочувствия в целом, необходимо отказаться от его использования или принимать в разведенном виде.

фото, описание, лечебные свойства, противопоказания и применение в медецине

Аир болотный — прибрежно-водное растение, издревле использующееся в магии, кулинарии и медицине. Родина растения — Китай и Индия. С годами аир распространился по всей Юго-Восточной и Средней Азии, прижился в Европе, Южной Сибири, на Дальнем Востоке, Уссурийском крае, добрался до атлантических районов Канады, США, Бразилии.

По фото и описанию легко узнать это растение, в изобилии растущее по берегам озер, на мелководье спокойных рек, на затопленных лугах и в болотах.

Ботаническое описание, фотографии и внешний вид

Кроме признанного научного названия — аир болотный (Acorus calamus) в литературе можно встретить синонимичные обозначения: аир обыкновенный, тростниковый или пахучий. В народе аир часто именуют ирным корнем, иром, лепехом, лепешником, явером, татарником, татарским зельем, татарским сабельником, мечекорнем, касатиком, гавиаром, райской водяной травой.

Типовой вид семейства ароидных (Acoraceae) аир — многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. У него характерные зеленые, мясистые, прямостоячие, цветоносные, неразветвленные стебли, желобчатый с одной стороны и с двумя острыми гранями с другой. Стебли несут толстый початок-соцветие с невзрачными мелкими тройчатыми желто-зеленоватыми цветочками.

Цветет аир, в зависимости от места обитания, с мая по август. В теплом климате часть цветков имеет по шесть лепестков и тычинок и образует плод — удлиненную, кожистую, суховатую красную ягоду.

Мечевидные, узколинейные, мясистые, крупные листья пучками-розетками растут прямо из корневища. Край светло-зеленых листьев иногда волнистый, «гофрированный».

Душистое, мощное, бурое, цилиндрическое корневище ползет практически по поверхности земли. От горизонтального центрального корня отходят многочисленные мелкие тоненькие корешки. Центральный корень в диаметре достигает 3 см, а в длину вырастает до 1,5 м. На срезе корень бело-розовый, горький на вкус.

Важно. В Европе и России ягода никогда не завязывается и не вызревает, связано это с отсутствием насекомых-опылителей, которые живут только на родине аира в Индии и Китае.

История распространения и использования

Аир используется как пряное, техническое и лекарственное растение более 4000 лет. Сушеные корешки аира находили в гробницах фараонов, египтяне и сегодня считают растение сильнейшим афодизиаком. Но первыми использовать аир в кулинарии, магии и медицине стали на его родине — в Китае, Тибете и Индии.

Аир в китайской и корейской медицине

Первыми целебные свойства аира болотного описали китайские врачеватели в древнейшем трактате «Книга песен». Душистый корень до сих пор используется китайскими травниками, как основной компонент для приготовления отваров и настоев, применяемых в качестве возбуждающего, антибактериального, противоревматоидного средства и в качестве снадобья от метеоризма, эпилепсии, для улучшения слуха.

В Китае из Аира болотного делают различные снадобья и отвары.

По канонам китайской фитотерапии аир относится к снадобьям, способствующим выведению «жара, огня и сырости» при высокой температуре, запорах, тошноте, проблемах с дыханием (одышка, удушье). В Китае считают, что растение благотворно влияет на меридианы сердца, печени и селезенки и прибавляет янь (активность, сила) и ци (жизненная сила).

Корейцы применяют аир при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, упадке сил, для улучшения зрения, аппетита, памяти. Готовят мази, убыстряющие заживление ран, помогающие при кожных и суставных заболеваниях.

В китайских домах до сих пор раскладывают листья и стебли аира у входной двери, на подоконниках и постели, препятствуя проникновению в жилище злых духов, а заодно мух, комаров, клещей, блох. Душистые связки листьев считаются счастливым талисманом, без них не обходятся традиционные праздники и шествия.

Важно. Приверженцы мистического учения таоизм приписывают эликсиру из корней растения волшебные свойства, позволяющие человеку становиться невидимым и обрести бессмертие.

Индо-тибетская практика

Лечебные свойства волшебного растения шу-даг — аира болотного подробно рассматриваются в комментариях к древнейшему медицинскому трактату «Чжудши», в монгольских и тибетских манускриптах, посвященных врачеванию.

В Индии верят, что связка аира в доме приносит счастье, благополучие и богатство, а порошок его активно используется в кулинарии для улучшения вкуса блюд из мяса и рыбы.

Тибетские монахи активно применяют растение в магической и лечебной практике, порошки и мази, настои и отвары прописывали:

На основе порошка из корней аира делают пластыри, помогающие при некоторых заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Отвар из равных частей корней аира, лопуха и шишек хмеля используют для укрепления и роста волос.

Аюрведа о пользе аира

Аюрведа предписывает использовать аир для снятия эпилептических припадков, для активизации процессов головного мозга, «прояснения и обострения сознания», для улучшения функций кровеносной, пищеварительной и репродуктивной систем человека.

Считается, что аир нейтрализует воздействие наркотических и галлюциногенных веществ, в частности марихуаны. Высушенный и смешанный с молоком стебель аира развивает интеллектуальные способности ребенка, а взрослым для улучшения памяти дают порошок аира вместе с медом.

Ведическая медицина рассматривает аир как одно из самых действенных растений при головных болях и артрите. Давая человеку вдохнуть порошок аира, человека выводят из состояния комы или травматического шока.

Исламская медицина

Большое место аиру посветил в своем труде «Канон врачебной науки» известный средневековый персидский медик и философ Ибн Сина (Авиценна).

Персидский медик Авиценна советовал применять Аир болотный для снятия спазмов в мышцах.

Рекомендации по применению снадобий из него в целом совпадают с рецептами тибетских и индийских врачевателей, но особое внимание Авиценна уделил свойствам аира «рассасывать вздутия и ветры», облегчать состояния при спазмах и разрывах мышц, «очищать без жжения», помогать при параличах, маточных кровотечениях, болях в селезеке, печени, груди.

Ибн Сина советовал вводить аир в состав чудодейственных лекарств, ценившихся на Востоке на вес золота — черной кашки Салима, универсальной лечебной пасты Митридата, средств для усиления полового влечения.

Древняя Греция и Рим

Древнегреческим, а затем и римским ученым аир стал известен благодаря походам Александра Македонского. Рецепты с применением аира приводятся в трудах «О лекарственных веществах» древнегреческого врача и одного из основателей классической фармакологии Педания Диоскорида и в сочинениях «отца медицины» Гиппократа. Подробно рассказывал о применение аира и древнеримский медик Плиний Старший.

Аир в Центральной и Западной Европе

Сушенный и поджаренный аир, с успехом заменявший в кулинарии корицу и имбирь, в больших количествах экспортировали в Европу из Турции. В 1565 году естествоиспытатель и ботаник Карл Клузиус получил посылку с корнем аира из Константинополя. Он не только размножил растение, но и передал его для изучения во многие ботанические сады Европы.

В средние века Аир болотный использовали для защиты от порчи и болезней.

Неприхотливое растение быстро прижилось и распространилось по всей Европе, включая Британию. Через некоторое время, узнав об антибактериальном свойстве корня, европейские медики стали рекомендовать его как профилактическое средство во время эпидемий чумы и холеры.

Средневековые алхимики, ведьмы и колдуны верили в магическую силу аира. Из его семян делали целительные бусы, помогающие от многих болезней и порчи. Цвет аира входил в состав приворотных снадобий, разложенные в углах кухни кусочки корня аира уберегали от бедности, несчастий, изгоняли нечистого.

На Руси и в Восточной Европе

На территории современной России аир был известен задолго до его появления в Центральной и Восточной Европе. Наиболее вероятна версия о его появлении на Руси еще в XIII веке вместе с приходом на ее территорию племен монголов кочевников.

Зная о дезинфицирующих свойствах корня, татаро-монголы использовали аир для обеззараживания воды. Отсюда и название растения в России — татарник.

К XV веку аир в изобилии рос в Польше и Литовском княжестве, где его добавляли в хлеб при выпечке. В России и Украине татарское зелье расстилали на полу для уюта и избавления от насекомых. В Троицу душистыми связками украшали дома. На Ивана Купалу стебли и листья скармливали домашнему скоту, защищая от порчи и сглаза.

На Руси Аир болотный скармливали скоту, а татаро-монголы обеззараживали им воду.

На Американском континенте

Предположительно растение было завезено в Америку европейцами в XVIII веке и размножилось с помощью водных зверьков — ондатр и бобров. Запасливые животные прятали кусочки корневищ аира в своих водных жилищах, способствуя его распространению.

Североамериканские индейцы почитают аир, считая его целебным магическим растением. По их поверьям он предотвращает беды и напасти, с его помощью можно изгнать из человека вредоносного духа. Корни его вешают в качестве амулета в жилищах, пришивают к детской одежде, чтобы ребенка не сглазили.

Из корня и листьев аира делают традиционную индейскую курительную смесь.

Современное применение

Кроме народной и традиционной медицины аир активно используют:

1. В кулинарии в качестве пряности, естественного ароматизатора, добавки в хлебобулочные изделия, фруктовые и алкогольные напитки, пиво, травяные чаи. Листья используют для приготовления салатов. Корни засахаривают и делают цукаты. Из корневища получают крахмал, варят варенье и сироп.
2. Как корм для пушных зверей — бобров, ондатр, нутрий.
3. В кожевенной промышленности для дубления.
4. 

   В настоящее время Аир болотный используют в кулинарии, в косметической промышленности и других отраслях.

   В косметической и парфюмерной промышленности при производстве мыла, шампуней, кремов, зубной пасты и губной помады.

5. В бочарном деле при изготовлении заклепок для кадок и бочек.
6. В РПЦ в качестве ароматизатора в Святое миро и елей.
7. В ландшафтном дизайне как растение для укрепления и украшения прибрежной линии водоемов. При правильном подборе растений-соседей аир болотный подходит для озеленения водоемов любых размеров. В качестве сопутствующих растений рекомендуют высаживать хосты, астильбы, японские примулы, декоративные виды тростника и осоки, ситник, водяной хвощ, белокрыльник, болотный ирис, сусак, калужницу.

Важно. Во многих странах, включая Россию, аир культивируют как медицинское и хозяйственное растение.

Размножение, посадка и уход

Аир легко размножается и не требует особой агротехники, его без труда можно вырастить на своем участке.

Почва и освещение

Для аира подойдут и заболоченные, сырые участки с близким залеганием воды, и легкие супесчаники, при соблюдении режима регулярного умеренного полива. Оптимальное место для посадки — илистый берег водоема с землей богатой песком и торфом.

На сухом, малоувлажненном месте растение вырастет, но будет более мелким — 60-70 см в высоту.

Освещение предпочтительнее рассеянное, без попадания на листья прямых солнечных лучей, но достаточно интенсивное.

Размножение

В условиях России аир размножают только вегетативным способом — небольшими отрезками корня. Черенки заготавливают весной или осенью: корень с помощью вил или граблей извлекают из воды, заворачивают во влажную ткань или мох. Непосредственно перед посадкой корневище разрезают на кусочки длиной 10-20 см, на которых обязательно должны быть 1-2 почки.

В России Аир болотный размножают методом деления корневища.

Важно

Делить корневище для размножения можно не чаще одного раза за 4-5 лет.

Посадка

Оптимальное время для посадки в воду — сентябрь-октябрь, в грунт — май-июль. Участок перекапывают на глубину 20-30 см, убирают корни и стебли растений-предшественников, вносят комплексное минеральное удобрение (из расчета на 1 м²) 10-15 г калийной соли, 20-30 г супефосфата, 15-20 г сульфата аммония. Вместо минеральной подкормки можно обогатить почву 3-4 ведрами (на 1 м²) перепревшего торфа или компоста.

Черенки укладывают горизонтально в лунки глубиной 10-15 см. Присыпают слоем земли в 1-2 см или сажают под воду на глубину не более 20 см. Расстояние между растениями 15-20 см, между рядами около 50 см.

Уход

Уход заключается в своевременной прополке и поливе. Разросшиеся кустики обходятся без полива до 3-х недель.

Химический состав и использование в фармакологии

Широкое применение аира в медицине и фармакологии обусловлено богатым набором элементов, входящих в его состав:

В фармакологии используют корни, листья, стебли, эфирное масло аира и выпускают множество известных препаратов на их основе:

• горькие настойки (Полифитол), желудочные сборы (№ 36), травяные чаи для улучшения аппетита (№1, №2), смеси для ванн при золотухе;
• Викалин и Викаир, применяющиеся при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном артрите, диспепсии;
• Олемитин для профилактики и лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни.

Аир в народной и традиционной медицине

В народной и традиционной медицине аир применяют для лечения самых различных заболеваний:

Важно. Аир используют для избавления от табачной зависимости. Если пожевать сухой корень, то при попытке вдохнуть сигаретный дым возникает сильный рвотный рефлекс, вызывая стойкое отвращение к курению.

Противопоказания, побочные эффекты и передозировка

При всей своей универсальности, аир и препараты, его содержащие, имеют и противопоказания.

Его нельзя принимать:

• беременным и кормящим женщинам;
• гипотоникам;
• при кровотечениях любой природы;
• повышенном уровне кислотности желудочного сока;
• при обострении язвы желудка, воспалительных процессах в почках.

Передозировка или индивидуальная непереносимость препарата может привести к тошноте, рвоте, судорогам, конвульсиям, диарее, эпилептическим припадкам. При появлении даже незначительных симптомов следует отказаться от приема препарата и обратиться за консультацией к врачу.

Предлагаем посмотреть интересный видеоролик о полезных свойствах растения Аир болотный.

лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Увидев на берегу реки или болота растение с высокими острыми листьями, не каждый догадается, что смотрит на одно из самых целебных растений — аир болотный. Эта трава обладает множеством лечебных свойств — снимает воспаления, убивает микробы, улучшает желудочную функцию. И это не все особенности данного растения. Подробнее о них мы расскажем в нашей статье.

Как выглядит и где растет аир обыкновенный

Это многолетнее растение. Листья острые, трехгранные, шириной до 5 см и высотой достигают одного метра. Они срастаются друг с другом снизу у главного стебля. Корневая система очень развита, она толстая и извилистая, растет до полутора метров в длину.

Растет на очень влажном грунте на берегах болот, рек и озер. Благодаря разветвленным корням он легко укрепляется в почве.

Места обитания аира:

• Индия;
• Юго-Восточная Азия;
• Сибирь.
• Европа и европейская часть России;
• Северная Америка;
• Бразилия.

Знаете ли вы? Родина аира — юг и восток Азии. К славянам растение попало во время татаро-монгольского нашествия.

Химический состав корневищ

В составе корневища порядка 5 % занимает эфирное масло. Оно состоит из сесквитерпенов (их физические свойства и определяют основной запах растения) — азарон (10 %), β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламенон, каламендиол, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, кариофиллен, элемен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества.

Кроме эфирного масла, в корневищах аира существует горький гликозид акорин, горечь акоретин и гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества (катехиновые танины), смолы, слизь, акоровая кислота и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин. Также присутствуют витамин С и йод.

Лечебные свойства

Тяжело поверить, что корень болотного растения имеет столько полезных и целебных свойств. Среди них:

• отхаркивающее при кашле;
• желчегонное;
• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• тонизирующее.

Кроме этого, данная трава улучшает пищеварение и стимулирует пищеварительную функцию путем увеличения секреции желудочного сока, повышает желчегонные процессы. Аир помогает женщинам наладить работу яичников и сделать менструации менее болезненными. Мужчинам помогает усилить потенцию. Порошок из корней помогает быстрее зажить ранам, даже гнойным. Настойки из аира полезны при простудных заболеваниях, помогая избавиться от кашля и повысить силы организма.

Важно! Лечебными свойствами обладает все растение, но используют чаще всего именно корни.

Применение

Благодаря своему составу и яркому аромату свое применение аир болотный нашел и в медицине, и в кулинарии.

В кулинарии

В кулинарии используется и корень травы, который из-за наличия эфирных масел имеет пряный аромат, и свежие листья. Листы употребляют довольно редко. Чаще всего их кладут в салаты для дополнительной витаминизации. Корень широко применяется в выпечке кондитерских изделий и хлеба, придавая им пикантный пряный аромат. При использовании в компотах, джемах и сиропах, помимо запаха, он продлевает срок хранения. В ликероводочной продукции корень используется как ароматизатор. Также его используют как приправу к мясу, рыбе или первым блюдам.

Знаете ли вы? Из-за отсутствия насекомых, которые могут опылять аир, он в наших краях вынужден размножаться вегетативно.

В народной медицине

Лечебные свойства аира не остались незамеченными людьми. Из корней делают отвары, настойки, порошки, и все это активно используется в народной медицине. Корневище применяют для излечения недугов, связанных с желудком, зубной боли, при кожных заболеваниях, геморрое, нарушении женского цикла, импотенции.

Рецепты применения

Далее мы поделимся некоторыми рецептами, используемыми в народной медицине.

При диарее

Для лечения диареи нужно две чайные ложки порошка залить одним стаканом кипятка. После двадцатиминутного настаивания процедить. Выпивать по четверти стакана за полчаса до еды.

При панкреатите

Для улучшения состояния следует перед приемами пищи и после них выпивать по глотку напитка. Рецепт прост: чайную ложку порошка залить стаканом холодной воды и настаивать в течение 12 часов. Затем жидкость отфильтровать. Употреблять в теплом виде.

При геморрое

Для нормализации состояния при геморрое принимают сидячие ванны из отвара на протяжении 20–30 минут. Для приготовления 30 граммов корня заливают одним литром воды и отваривают либо настаивают в термосе.

При кожных заболеваниях

Для лечения кожных недугов практикуют ванны с отваром из коней. Для их приготовления 450 граммов покрошенных корней заливают 7,5 литрами воды. Кипятят недолго и настаивают час. Температура отвара для ванн не должна превышать 38 °С. Лежать не более получаса.

При болях в зубах

Полоскание рта отваром из аира хорошо снимает зубную боль. Также помогает втирание в десну спиртовой настойки. Она проникает прямо к корню и снижает воспаление.

Для настойки взять размельченный аир и смешать с водкой в пропорции 1 : 5. Настаивать четырнадцать дней, периодически взбалтывая. Затем отфильтровать и хранить в посудине, не пропускающей солнечные лучи.

При нарушении менструального цикла

Чтобы нормализовать женский цикл, выпивают такой напиток: на 200 мл кипятка взять одну чайную ложку порошка. Настаивать в течение 20 минут, после чего отфильтровать. Употреблять по половине стакана за тридцать минут до приема пищи.

При импотенции

От импотенции хорошо помогает настойка. Для ее приготовления крошеное корневище (100 г) заливают водкой (1 литр). На четырнадцать дней отставляют в прохладное место, куда не попадают солнечные лучи. Употреблять три раза в сутки.

Маски для здорового вида волос

Маска из аира способствует укреплению корней волос, их росту, устраняет перхоть. Для приготовления маски смешивают по две столовые ложки корневища аира и овсяных хлопьев.

Заливают на сорок минут 400 мл кипятка. После этого добавляют столовую ложку меда и тщательно перемешивают. Наносят такую маску за час до мытья головы.

Важно! Аир нельзя употреблять беременным и склонным к эпилепсии.

Заготовка лечебного сырья

Время заготовки приходится на осень и раннюю зиму, когда снижается уровень воды в реках и болотах. Аир вытаскивают из земли вилами, тщательно промывают и дают «привялиться» несколько дней. Затем корневище разрезают на куски от 10 до 20 см. Если корень толстый, дополнительно разделить его вдоль.

Кусочки аира помещают на открытом воздухе, но не под палящим солнцем. Для сохранения эфирных масел в составе температура не должна превышать 35 °С. Можно сушить в специальной сушилке, однако не забывайте про температурный режим.

Подсохшие кусочки становятся очень ломкими, легко перемалываются в порошок. Цвет такого порошка желто-бурый и имеет ярко выраженный пряный запах. Хранить такое лекарство можно до трех лет в сухом месте, пересыпав в бумажные пакеты.

Противопоказания и вред

Нельзя принимать аир людям, склонным к понижению давления, так как препарат усилит это действие. Также запрещено употребление при любых кровотечениях. При повышении рекомендуемой дозы возможно появление рвоты.

Аир болотный — очень ценное и целебное растение. Сложно недооценить его значение в народной медицине. Ведь он помогает излечивать многие недуги. Если вы против использования традиционных таблеток, то попробуйте рецепты на основе корневища этой лечебной травы.

Аир болотный – описание и фото растения, его особенности

Приветствую вас, друзья! Среди представителей растительного мира лишь немногие дошли до нас в первозданном виде. К их скромному числу относится и аир болотный описание и фото этой травы подтверждают неприхотливость к условиям выращивания. За несколько столетий до нашей эры, как удалось обнаружить современным ученым, были оставлены первые упоминания о травянистых растениях семейства аирные.

Что это за мистическая трава – аир болотный?

Разновидностей этого растения, на самом деле, всего две, хотя по неподтвержденным данным некоторые биологи полагаются на шесть форм травы. При этом, общим признанием пользуются только аир болотный (или обыкновенный) и аир злаковый.

Данное растение чрезвычайно влаголюбиво. Разрастаясь преимущественно у побережья водоемов, сегодня эта непривередливая трава растет даже в садах и на клумбах, поэтому аир так часто используется специалистами по ландшафтному дизайну.

По поводу первоначальных мест происхождения целебного аира болотного также не умолкают дискуссии исследователей. Некоторые придерживаются позиций о том, что его родиной является Древний Китай. Кто-то считает, что впервые растение обнаружили в Индии. Предгорья Гималаев – третья версия естественного места обитания.

Тысячелетняя популярность растения способствовала его распространению среди многих народов, поэтому ему было присвоено множество дополнительных наименований: гаир, татарская трава, тростниковый аир, сабельник и многое другое.

Кстати, татарским растение зовут потому, что на территории Европы оно появилось во времена нашествий татар и монголов. Завоеватели всегда в поход брали корни аира, будучи уверенными в том, что с их помощью можно обеззараживать воду в водоемах. Бросая их в пруды, реки и озера, люди способствовали тому, что корневища приросли и стали активно разрастаться.

Все виды аира обыкновенного или болотного не достигают больших размеров, хотя для травы 60-120 см – это довольно внушительные размеры. Соцветия также крупные и составляют около 8 см.

На крепком трехгранном стебле густо располагаются почти метровые листья сочного ярко-зеленого цвета. Цветет аир обыкновенный в первой половине лета, начиная с конца мая.

Из элементов растения именно корни представляют отдельную ценность. Ветвистые, достигающие 150 см в длину и около 3-сантиметровой толщины, их используют во многих отраслях: в народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Аромат внутри корня схож с приятным запахом мандарина или корицы, а вкус аирного корня пряный, с легкой горечью.

Аир болотный в саду

Как уже говорилось, аир нельзя назвать капризным. Уход за такой травой дома доставляет только удовольствие. Главные требования, которые выдвигает растение к хозяевам, заключаются в регулярном качественном рыхлении грунта, периодической обрезке и обильной влажности. Практически все сорта травы комфортно переносят и резкие скачки температуры, и сквозняки, и излишнюю влагу. На дачных участках в декоративных целях чаще выращивают аир злаковидный.

Кроме того, в месте, где растет болотный аир, температура воздуха должна быть в пределах определённых показателей. Например, летом самой оптимальной она будет до +20 градусов. А в зимний период нежелательно допускать переохлаждения растения, если столбик термометра опустился ниже +6 градусов.

Искусственно выведенные травы обладают меньшими морозостойкими качествами, поэтому для них комфортной температурой считают 14-15 градусов тепла.

Способы размножения

Из семян растение не размножают. Наиболее подходящий для разведения метод – это деление корневищ. Исходя из вышеуказанного описания аира болотного, оптимальным местом для высадки можно назвать участок без прямого попадания солнечных лучей, с присутствием тени.

Чтобы высадка растения прошла наиболее благоприятно, специалисты советуют укоротить его листву. Удалить необходимо около 60% площади листа, после чего приступать к процедуре посадки в грунт. В саду это должна быть максимально влажная зона (идеально, если поблизости находится пруд).

Заранее подготовив почву и разбавив её илом и песком, сажать корни травы желательно на глубину около 20 см. Первые пару недель после посадки растению рекомендованы частые интенсивные поливы, но если по каким-либо причинам этого сделать не удастся, не стоит переживать: растение прекрасно справляется с засушливыми погодными условиями.

Особенности ухода за растением

Так как данное травянистое растение относится к многолетним, для того, чтобы оно цвело из года в год, необходимо обеспечивать ему достаточную прополку. Обязательной мерой является и неглубокое поверхностное рыхление почвы.

Если применение корней в конкретных целях стали основной причиной посадки аира болотного, то через 3-4 года их можно выкапывать.

Особенностью ухода за травой можно назвать и обусловленность безразличием растения к подкормкам. Удобрения будут способствовать его гигантским разрастаниям. Перед подготовкой к зиме листву желательно оставлять на стебле. Таким образом аир обыкновенный комфортнее переждет зиму. С наступлением весеннего тепла, когда начнут пробиваться молодые побеги, старые листья необходимо вычесать. Но все же, на время сильных заморозков лучше занести аир в помещение. Зимовка на открытом участке подходит ему лишь в южных местностях.

Сажая аир обыкновенный или болотный в саду, следует выбирать такое место, где его соседями будут деревья или цветы, отцветающие намного раньше. Тогда рослой траве удастся спасти ландшафтный вид всего садового участка.

Ознакомившись с фото аира болотного, становится понятно, что это травянистое растение сможет украсить собой любой сад. Без внимания невозможно оставить и его полезные свойства, которые известны человечеству на протяжении многих сотен лет. Впервые полезные качества аира описаны ещё Гиппократом, поэтому нет ничего удивительного, что целебные свойства данной травы нашли применение и в наше время.

Не забудьте подписаться на новости блога, а также делиться интересными и нужными статьями и со своими подписчиками.

Аир болотный: описание, применение, выращивание

Удивительное водное растение, растущее вдоль берегов водоёмов, встречается повсюду в стране. Любимо у народов мира за необыкновенные качества. Аир болотный получил много вариантов названия.

Индийский тростник, каламус, аир пахучий, ирный корень, татарское зелье — это не все названия аира. Принято считать, что на Руси он появился в период прихода татаро-монголов, которые использовали способность аира очищать воду. Для этого корни растения бросали воду.

Распространён аир в Европе, Северной Америке, в Азии. Корневища использовали так же в пищу, готовили из него сладкие деликатесы. Также аир болотный нашёл применение в кондитерском деле и в медицине.

Описание аира болотного

Это травянистое многолетнее растение. Прямостоячее. Вырастает до 1,5 м в высоту. Надводная часть розоватого оттенка. Корень аира болотного и листья приятного пряного запаха.

• Корень аира мощный и длинный, жёлто-зелёного оттенка. Внутри белый.
• Корень растёт горизонтально по дну водоёма. На вкус слегка горький, терпкий.
• Листья зелёные яркие, по форме напоминают меч, яркими выраженными жилами и белыми полосами.
• Сам лист длинный и широкий.
• Стебель растения прямой, трёхгранный, с желобком с одной стороны.
• Толстое соцветие поднимается как будто из средней части листа.
• Початок окрашен в зеленовато-жёлтый цвет, длиной 12 см.
• Цветы мелковатые, многочисленные. Зацветает в конце июня.
• Плоды плотные и сухие, красного или зелёного оттенка. В нашем климате не вызревают семена.

Поэтому на территории страны аир размножается вегетативно. Во время схода льда, при разливах рек куски обломанного корневища прибивает к берегу, где они прорастают и образуют заросли.

К сожалению, численность растения сокращается. Сбор сырья в промышленных объёмах привёл к тому, что аир начинают замещать и вытеснять другие виды. Чистых зарослей аира болотного осталось не так много.

Лечебные свойства аира

В корнях аира болотного содержится много эфирного масла и камфары. Также много алкалоида каламина и гликозида. Присутствует горький гликозид акорин, насыщен аир и дубильными веществами, крахмалом, смолами. Листья богаты витамином С.

Лечебные свойства аира болотного применяются в медицине:

• Сырьё растения используется для изготовления настоек, масел, экстрактов.
• Он входит в состав сборов травяных.
• Из него делают пластыри.
• Горький вкус нашёл применение при болезнях желудочно-кишечного тракта.
• Аир стимулирует повышение аппетита.
• Состав корня помогает пищеварению, улучшает работу печени, желчного пузыря.
• Созданные, на основе аира препараты, работают для профилактики и в лечении желчнокаменной и мочекаменной болезней. При язвенных болезнях используются препараты с порошком корня аира.
• Культура нашла применение в стоматологии. У неё болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Чудесно снимает воспаления полости рта. Используется и в гинекологии в виде отваров при женских болезнях.

Из аира готовят тонизирующий напиток, избавляются от глистов, лечат кости, очищают помещения от болезнетворных бактерий.

• Есть препараты, которые применяются при диарее, ревматизме. Также помогают улучшить зрение и слух. Листья и корни используются для лечебных ванн.
• Из сырья аира делают лекарственные палочки и окуривают помещения. Лечат болезни кожи. Эфирные масла снимают колики в желудке, защищают волосы от выпадения.

Применение аира болотного

Свойства аира нашли применение в кулинарии. Его используют как пряность в компотах, сиропах, как имбирь или как лавровый лист в мясных и других блюдах. Молодые листья добавляют в салаты.

Аир обладает инсектицидными свойствами. Он способен уничтожить блох, справляется с паразитами. Использовали его раньше и в других целях, например, дубление кожи. Получали из него благовония.

В косметике и парфюмерии применяют полученное эфирное масло из корня. Ароматизируют мыло, помаду, добавляют в сборы для ванн. Используют в ликеро-водочной, рыбной промышленности.

В странах Востока порошок используют как пряность, готовят с ним сладкие блюда. В Европе и Америке изготавливают сладкие цукаты. Для этого свежий корень режут на кусочки, варят в сахарном сиропе или мёде десять минут. Затем сушат и посыпают пудрой из сахара.

Противопоказания

Аир болотный не рекомендуют употреблять беременным, при кровотечениях. Нельзя применять людям с повышенной кислотностью желудка, с воспалением почек и язвой желудка и гипотоникам, людям с непереносимостью компонентов растения. В любом случае необходимы советы врача по применению в лечении.

Выращивание аира болотного

Выращивание растения аира болотного возможно на дачном участке. Культура неприхотлива и чудесно растёт в рукотворных водоёмах и даже на грядках.

Вид относится к прибрежно-водным растениям. Любит, соответственно, переувлажнённые грунты. Ему подходят стоячие воды с нейтральной кислотностью. Грунт желателен илистый, песчаный, торфянистый. Если растение высаживается на грядки, то следите за влажностью почвы.

Размножение аира

Размножать аир легко. Ранней весной или в середине лета возьмите на естественном водоёме, где растёт аир, части корня с одной-двумя почками.

Место посадки подготовьте заранее. Подобрать лучше грунт по составу среднемеханический. Добавьте в грунт органики. Сажают части корня, соблюдая дистанцию в 15 см. Между рядами дистанция до 50 см.

Сам процесс посадки схож с высадкой культуры ирисов. Листья также укорачивают, оставив треть листа.

Поливать первое время нужно часто. После укоренения аир без полива растёт и в засушливые периоды. Эти периоды иногда доходят до трёх недель. Растение не погибнет, но сильно расти аир не будет.

Уход за аиром болотным

• Культуру надо по необходимости пропалывать. В первые годы роста растения стоит рыхлить верхний слой грунта.
• В каждый сезон аир даёт прирост корня до 70 гр В зависимости от созданных условий. Поэтому сбор корней делается только на третий или четвёртый годы после посадки. Урожай достигает веса 5 кг с 1 кв. м.

Аир приспособлен к воздействию холода и сквозняков. Культура вынослива, устойчива к болезням и вредителям.

В декоративных целях аир используют редко. Восхитительно смотрится при оформлении водоёма на участке.

Сбор сырья

Для приготовления лечебных препаратов собирают корни и листья аира.

У аира в естественных условиях корни собирают летом и осенью. Листья предпочтительней собирать в июле.

Этапы сбора сырья:

1. Делают заготовки, когда уровень грунтовых вод снижается. Копают вилами или вынимают граблями.
2. Восстановление у растений происходит медленно. Чтобы не навредить естественному приросту берут 30% корней и листьев на каждой из зарослей.
3. Корни после сбора чистят от ила и сухих отростков.
4. Режут на части до 30 см длиной.
5. Если корневище растения толстое, то его разламывают вдоль.
6. Снимают корку — пробковый слой. Получают, таким образом, очищенное и неочищенное сырьё.
7. Неочищенный корень хранит аромат дольше.
8. Далее обработанное сырьё провяливают на свежем воздухе в течение нескольких дней.
9. Следующий этап – это сушка сырья. Для этого его раскладывают в сухом тёплом помещении, которое хорошо проветривается.
10. Хранить заготовленное сырьё можно до трёх лет.

 

Если при сушке аира используется специальная сушилка, то температура устанавливается до +35 градусов.

В противном случае сырьё потеряет лечебные свойства, из него уйдут эфирные масла. Сушат корни и листья до ломкости. Излом должен быть бело-розового оттенка.

Аир болотный (обыкновенный) - фото, описание, лечебные свойства

Аир обыкновенный (болотный) (лат. Acorus calamus) – это многолетнее травянистое растение высотой 6 – 10 см, относится к семейству арониковых ( другие названия: ирный корень, аир болотный, лепеха, сабельник, татарское зелье, аир тростниковый).

Содержание

Описание

Среда обитания

Заготовка

Сушка

Применение и лечебные свойства

Противопоказания

 

Описание

Аир любит мокрые места, листья его напоминают сабли, а к татаро – монгольскому нашествию он имеет прямое отношение. Дело в том , что до 13 в. болотный аир не был известен на Руси. Конники Чингисхана присваивали растению очищающие свойства, полагая, что, если по берегам водоемов растет аир , вода безопасна для людей и лошадей. Переправляясь через реки, монголы, всегда имеющие в переметных сумках аир, разбрасывали кусочки корневищ – таким образом растение быстро распространялось.

В Башкирии аир называют корнем земли. В старину им лечили язвенную болезнь желудка, желчный пузырь и почки, нервные заболевания с судорогами, хронические заболевания спинного мозга с потерей чувствительности, применяли при сердцебиениях. А сок из корней пили для улучшения зрения и памяти.

В Западной Европе это растение появилось только в 17 в. Засахаренные корневища аира были дорогими заморским лакомством, вывозимым из Константинополя. В некоторые страны аир болотный попал из Индии, ведь родиной его считается Индокитайский полуостров.

До нас дошло из письменных источников, что аир как пряно – вкусовое растение употреблялся в пищу еще в античности; греки и римляне использовали его также в лечебных целях. На Руси быстро усвоили лекарственные особенности аира. Отваром корневищ поили при язве желудка, болезнях почек и печени. Во время эпидемий тифа, холеры корневища аира жевали как профилактическое средство; кроме того, это способствовало укреплению десен и предохраняло зубы от выпадения.

В пищевом потреблении аир ценится прежде всего благодаря содержанию эфирных масел, используется как ароматизатор многих пищевых продуктов. В парфюмерной промышленности аир также применяются для отдушки туалетного мыла.

Отличительные признаки: корневище – толстое, горизонтально расположенное, ползучее, прочно вросшее в землю благодаря многочисленным мелким шнуровидным корешкам; стебель – прямой, трехгранный, полный внутри; листья – ярко-зеленые, очень длинные, саблевидной или мечевидной формы, частично поникшие, длиною от 60 до 120 см; цветы – мелкие, зелено-желтой окраски, собраны в соцветие – початок, растущий в сторону от стебля.

Среда обитания аира болотного

Аир растет по берегам рек, ручьев, прудов, на болотах и заводненных лугах, иногда образуя обширные заросли. Однако на территории Приокской зоны промышленная заготовка аира как лекарственного растения нерациональна ввиду ограниченности его природных запасов.

Заготовка аира болотного

Заготовку корневищ аира проводят летом и осенью, когда понижается уровень воды в водоемах; сбор ведут также ранней весной или перед началом зимы. Когда в корневищах содержится наибольшее количество ценных веществ. Из земли корни выкапывают лопатой, из воды извлекают вилами. Корневища моют в холодной воде, обрезают стебель и мелкие корешки, затем режут на кусочки длиной 1,5….3 см, каждый из которых расщепляют на 4 части. Загнившие, испорченные корневища заготовке не подлежат.

Сушка

Сушку проводят в сухом проветриваемом помещении или в тепловых сушилках – на бумаге, ткани или противне. Температура не должна превышать 30….35 С, так как при более высокой температуре разлагаются эфирные масла. Высушенные частицы корневищ должны иметь желтовато-бурую окраску, на изломе – белую или бело-розовую, горьковато-пряного вкуса со специфичным приятным ароматом.

Применение и целебные свойства

Как лекарственное растение болотный аир рекомендуется при расстройстве нервной системы, желудочно-кишечных коликах, поносах, лихорадке.

Лечение аиром

• Отвар корневищ употребляют для улучшения аппетита (1 чайная ложка измельченных сухих корневищ аира на 3 стакана воды, кипятить 15 минут, подсластить сахаром по вкусу и пить перед едой по 1/2 стакана 3 раза в день). Улучшению аппетита и пищеварения способствует содержащийся в аире гликозид акорин, который оказывает возбуждающее действие на окончание вкусовых нервов.

В медицине препараты аира применяют для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенацатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока.
Аир выделяется среди дикорастущих растений содержанием витамина С (до 150 мг%) и эфирных масел (4,8 мг%), поэтому его часто включают в комплекс лекарственных сборов и лечебных чаев разного назначения.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел аир используется для улучшения аромата компотов, сиропов, фруктовых напитков, из его корневищ варят варенье, засахаривают цукаты. В кулинарии и при переработке плодов и овощей аир может служить заменителем лаврового листа,  корицы, имбиря, мускатного ореха. Измельченные листья  аира в виде порошка добавляют в тесто для ароматизации  хлеба.

Аир болотный: противопоказания

Корень аира не принимают при беременности; при носовых кровотечениях;при повышенной кислотности желудочного сока; острых воспалениях почек; обострениях язвы желудка. Людям с пониженным давлением следует знать, что корень аира может понизить его ещё больше.

Не следует принимать болотный аир в больших дозах – это может вызвать рвоту.

Видео про аир обыкновенный

---

Смотрите также

• 
  Народные рецепты от холестерина повышенного
• 
  При дискинезии желчевыводящих путей лечение
• 
  Как лечат простату у мужчин
• 
  Когда собирать шишки хмеля
• 
  Лактинет после родов как принимать
• 
  Зуд что это такое
• 
  Что такое бесшлаковая диета
• 
  Синдромы простуды почек
• 
  Пересадка костного мозга при миеломной болезни
• 
  Упражнения при поясничной грыже позвоночника
• 
  Анаферон и эргоферон