С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Срок годности спиртовых настоек


Хранение спиртовых настоек (прополиса, болиголова, пустырника)

Те, кто занимаются сбором целебных трав и практикуют народное лечение, знают, что срок хранения спиртовых настоек гораздо продолжительней, чем у травяного отвара. К тому же, этанол способен усиливать лечебное действие растений. Поэтому настойки на водке и пищевом спирте сегодня так же популярны, как и много лет назад. Но при этом важно знать, как и где хранить спиртовые настойки, чтобы они долго сохраняли целебные свойства.

Общие понятия

Обычно спиртовые настойки изготавливают на основе 40% водки или 40 – 70% спирта и свежего растительного сырья. Это отличает их от отваров и настоев, которые сделаны на водяной основе с использованием сушеной (иногда свежей) травы.

Срок и условия хранения настойки зависит от ее вида. Чаще всего ее держат в темном месте при комнатной температуре, реже – в холоде.

В нормальных условиях хранение спиртовых настоек может происходить около 12 месяцев и более.

Настойка прополиса

Многих интересует, как хранить настойку прополиса. Это популярное лечебное средство является продуктом пчеловодства. И, как любое органическое вещество, имеет короткий период распада. Если это будет водная настойка, уже через 10 суток она утратит большую часть лечебных свойств. При этом хранение спиртовой настойки прополиса может продолжаться в течение 3 – 5 лет, если соблюдать необходимые правила.

Место, где находится емкость с настойкой прополиса, не должно быть сырым и слишком теплым. Нормой считается температура в пределах +23°С — +25°С. При этом нужна хорошая вентиляция и отсутствие посторонних запахов.

Чтобы исключить любые влияния внешней среды на содержимое емкости, ее закрывают максимально плотно. Но ставить ее в холодильник все равно нельзя. Повышенная влажность, разнообразные ароматы и резкие температурные скачки при каждом открывании дверцы значительно сократят срок годности настойки прополиса.

Шкафчик в кухне – не лучшее место для лекарственного препарата по той же причине. Запахи, испарения, температурные скачки негативно отражаются на качестве состава, даже если он плотно закрыт. Лучше поставить емкость с настойкой в прохладную кладовую.

Настойка болиголова

Срок хранения настойки болиголова – всего 10 суток. Затем ее лечебное действие начинает снижаться. Поэтому настаивать траву нужно небольшими порциями, а хранить лучше в сушеном виде.

Сухие листья помещают в стеклянную тару и герметично ее закрывают. В таком виде они сохранят целебные качества в течение 2 лет.

Настойка пустырника

Хранение настойки пустырника должно происходить в прохладном (+8°С — +15°С) месте, закрытом от яркого света. Ее следует держать в не доступных для детей местах, и принимать в соответствии с рекомендациями врача.

Хранить настойку пустырника можно в течение 4 лет.

Настойка бобровой струи

Вещество, которое называют бобровой струей, получают из секреторных желез бобра (самца или самки). Его широко применяют в фармацевтике и парфюмерии для увеличения стойкости аромата и получения феромонов.

Хранение настойки бобровой струи происходит в прохладном месте или на полке холодильника.

В процессе хранения есть вероятность образования мутной взвеси на дне емкости со спиртовым настоем. Это естественный процесс, который не влияет на качество и целебные свойства продукта.

Срок хранения настойки бобровой струи – 2 – 3 года.

Другие настойки

Срок хранения спиртовых настоек на свежих плодах не должен превышать 12 месяцев. Слишком длительное хранение приводит к изменению биохимического состава продукта, его окислению и потере лечебных свойств.

Очень непродолжителен срок хранения чесночной настойки и спиртовых продуктов на основе смородиновых почек. Они теряют качество уже через месяц хранения. Поэтому заготавливать их в больших количествах их не стоит.

Настойки на сушеных травах и ягодах, а также перцовка и хреновуха могут храниться дольше года. При этом для некоторых видов настоек (латгальский коньяк, бехеровка) долгое хранение идет только на пользу. Они приобретают новые вкусовые оттенки и яркий, благородный аромат.

Срок и условия хранения настойки взаимосвязаны. Чтобы они сохраняли качество как можно дольше, их максимально плотно укупоривают и держат в темном, прохладном месте.

После первого откупоривания емкости ее содержимое следует использовать в течение 3 месяцев. Настойки на водке не стоит хранить дольше 6 месяцев, но иногда это время может быть увеличено до 10 месяцев.

Поделиться в социальных сетях

Каков срок годности водки и спиртовых настоек по ГОСТу? Мое право

Согласно распространенному мнению, водка не имеет срока годности.

Многие считают, что портиться там попросту нечему: вода и спирт – не те ингредиенты, за сохранность которых привыкли переживать потребители.

Заблуждение имеет под собой основания, но все равно остается заблуждением, зачастую опасным.

Как и любой другой напиток, водка имеет срок годности, по истечении которого рекомендуется отказаться от употребления.

За подтверждением не нужно обращаться в химические лаборатории: иногда достаточно взглянуть на помутневшую жидкость, чтобы понять, что пить ее нельзя.

Различные добавки обычно сокращают время употребления до одного года, но даже чистую водку, по современному ГОСТу имеющую неограниченный срок годности, рекомендуется употребить в течение двух лет.

      

Влияние тары на сохранность

Значительную роль в сохранности любых алкогольных напитков играет герметичность тары. Воздух вступает в реакцию со спиртом, из-за чего начинается процесс окисления и выделения вредных веществ. При покупке обращайте внимание на целостность тары.

Другой значимый вопрос – это материал тары. Сосуд из стекла для водки идеален. Стекло практически не вступает в реакцию со спиртом, потому считается лучшей средой для хранения. Но если речь идет о продолжительных сроках, то даже стекло может подвести. У спирта, вступившего с ним в реакцию, выпадает мутный осадок, влияющий на вкус продукта.

Другой распространенный вид тары – пластиковая.

Распространенность этого материала не делает его безопасным: для хранения водки пластик категорически не рекомендуется.

Он вступает в реакцию со спиртом, выделяя вещества, влияющие не только на вкус.

Стоит по возможности избегать хранения любого алкоголя в пластиковых бутылках: это может повредить здоровью потребителя.

После вскрытия

Сколько можно хранить открытую водку? Открыв водку, вы значительно сокращаете срок ее годности. Попадающий даже сквозь плотно закрытый колпачок воздух вступает в реакцию со спиртом, вызывая окисление напитка. Если тара продолжительное время была открытой, то убедитесь в отсутствии мутности и прозрачности. В противном случае настоятельно рекомендуется воздержаться от употребления продукции.

Помимо окисления, открытой алкогольной таре грозит другая, хоть и менее опасная беда: испарение. Оно не влияет на выпадение вредных веществ, только на крепость напитка, потому частично испарившаяся водка все еще безопасна для применения.

Правила хранения

Правила хранения водки несложные, и их всего четыре:

  1. Герметичная упаковка.
  2. Стеклянная тара.
  3. Соблюдение температурного режима.
  4. Отсутствие солнечных лучей.

Отсутствие герметичности вызывает вступление в реакцию с кислородом и испарение спирта. Впрочем, если напиток сохраняет прозрачность и не имеет осадка, то его употребление не грозит неприятными последствиями.

Стекло и пластик – самые распространенные тары для жидкостей. В случае с алкоголем не рекомендуется использовать пластиковые сосуды.

Только стекло максимально защищает вас от вредных веществ, образующихся в результате реакции спирта и материала тары.

Соблюдение температурного режима также важно.

Хранить напиток рекомендуется при температуре от +5 до +20 градусов, избегая прямых солнечных лучей.

При соблюдении этих условий вы сможете максимально увеличить срок годности продукта.

      

Особая водка и настойки

По составу водку можно разделить на два типа: простую и особую. В простой содержатся только спирт, вода и, возможно, сахар. Она может храниться продолжительное время, основной миф о «бессмертности» напитка связан именно с ней. Особая же имеет различные добавки, которые значительно сокращают время хранения.

Если рассмотреть в качестве примера водку «Абсолют», то можно заметить, что на классической ее версии, попадающей под определение простой, срок годности при соблюдении условий хранения не ограничен. В то же время срок годности «Абсолюта» со вкусом малины производители оценивают уже в два года.

Настойки на спирте, зачастую являющиеся вариацией особой водки, тоже портятся. Обычно их рекомендуют хранить один или два года, после чего дополнительные компоненты, вроде трав, экстрактов и усилителей вкуса, вступают в реакцию со спиртом, выделяя вредные вещества в напиток.

      

Употребление просрочки

Водка не зря имеет срок годности: по истечении она становится вредна для здоровья. Настоятельно не рекомендуется употреблять просроченную продукцию, даже если она выглядит чистой и прозрачной: вредные вещества не всегда дают муть и осадок. Если один из признаков наблюдается, то употребление напитка грозит серьезными последствиями для организма.

Можно ли вернуть?

Алкогольные напитки считаются продуктом питания, поэтому вернуть их в магазин без веской причины нельзя.

Но при определенных условиях замена продукта возможна.

Согласно ст. 503 ГК РФ, ст. 18 закона N 2300-1, проданный потребителю товар должен быть надлежащего качества.

Если срок годности водки еще не истек, но она оказалась некачественной, то для замены вам потребуется заключение эксперта. Судебная токсикологическая экспертиза спиртных напитков выявляет нарушение государственных стандартов, и в зависимости от результатов возможна передача дела в суд.

Статья 503 ГК РФ. Права покупателя в случае продажи ему товара ненадлежащего качества:
  1. Покупатель, которому продан товар ненадлежащего качества, если его недостатки не были оговорены продавцом, по своему выбору вправе потребовать: замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества; соразмерного уменьшения покупной цены; незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара; возмещения расходов на устранение недостатков товара.
  2. В случае обнаружения недостатков товара, свойства которого не позволяют устранить их (продовольственные товары, товары бытовой химии и тому подобное), покупатель по своему выбору вправе потребовать замены такого товара товаром надлежащего качества или соразмерного уменьшения покупной цены.
  3. В отношении технически сложного товара покупатель вправе потребовать его замены или отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы в случае существенного нарушения требований к его качеству (пункт 2 статьи 475).
  4. Вместо предъявления указанных в пунктах 1 и 2 настоящей статьи требований покупатель вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.
  5. При отказе от исполнения договора розничной купли-продажи с требованием возврата уплаченной за товар суммы покупатель по требованию продавца и за его счет должен возвратить полученный товар ненадлежащего качества. При возврате покупателю уплаченной за товар суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования товара, потери им товарного вида или подобных обстоятельств.
  6. Правила, предусмотренные настоящей статьей, применяются, если законами о защите прав потребителей не установлено иное.

Но даже без заключения вы можете обратиться в Роспотребнадзор, и тогда на основании вашей жалобы проведут проверку.

Но если вы приобрели водку, а после заметили, что та просрочена, то тогда вы можете вернуться в магазин и потребовать замены или возвращения денег без экспертизы.

Вам понадобится только документ, подтверждающий оплату: обычно в этих случаях используют чек.

Несмотря на распространенный миф, водка не хранится вечно. Даже обычную, срок годности которой в Российской Федерации сегодня не регулируется ГОСТом, не рекомендуется хранить дольше одного года: в домашних условиях затруднительно воссоздать идеальные условия хранения.

Обычно по истечении года или двух начинает портиться тара, в которой находится спиртовая продукция. Выделяемые в напиток вещества могут повлиять не только на его вкус, но и на здоровье потребителя.

Не употребляйте просроченный продукт в целях экономии: лечение отравления обойдется вам значительно дороже. Вредные вещества, выделяемые при химической реакции, могут нанести серьезный вред вашему здоровью. Новая бутылка стоит не так дорого, как услуги врачей.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему - позвоните прямо сейчас:
 
8 (800) 302-76-94

Это быстро и бесплатно!

как хранить, сколько, где, можно ли? – Обзорус

Спиртовые настойки домашнего производства преимущественно используются в медицинских целях. Эффективность напитка наблюдается при ежедневном приеме не более 100 гр. Экономный расход подразумевается создание определенных условий, при которых свойства алкоголя сохранятся продолжительное время.

Важно помнить – не все спиртовые настойки предназначены для употребления. Некоторые продукты применяются для охлаждения кожного покрова путем растирания, в качестве компрессов.

Способы хранения

Существует заблуждение, что алкоголь не имеет срока годности. Однако, при нарушении общепризнанных требований качество напитка ухудшается. Это приводит к потере целебных особенностей.

Согласно рекомендациям ГОСТ, чтобы сохранить домашний алкоголь, необходимо:

  • использовать стеклянную тару. Деревянные резервуары (дубовые бочки) предназначены для выдержки крепкого напитка, придания напитку специфических вкусовых ноток. Исключить пластиковые емкости;
  • размещать в сухом, проветриваемом помещении. Уровень влажности не более 85%;
  • поддерживать температурный режим в диапазоне +10°-+20°. Допустимо хранение в холодильнике;
  • избегать попадания солнечных лучей. Прямой свет провоцирует быстрый распад молекул. Это приводит к образованию новых веществ, нехарактерных для напитка;
  • поддерживать герметичность бутылок (банок). Летучие спиртовые пары быстро выветриваются. Неплотно закрытая крышка «выгоняет» спирт из напитка в короткие сроки. Следствие – потеря крепости.

Для информации! Требования едины для горьких и сладких настоек.

Если придерживаться установленных требований, напиток не потеряет целебных свойств на протяжении 5 лет. 

Особенности хранения

Помимо быстрого испарения, крепкие напитки имеют свойство впитывать посторонние запахи (именно поэтому рекомендуется переливать жидкость в стеклянную емкость. Состав настойки не вступает в химическую реакцию с материалом). Уместно размещать бутылки на отдельной полке, подальше от пахучих продуктов (специи, бытовые чистящие средства, чай/кофе).

Контролировать изменение консистенции. Появление осадка символизирует о порче продукта. Если настойка предназначалась для приема внутрь, выливать не нужно. Такой раствор подойдет для изготовления компрессов. 

Цветность. Посторонние химические реакции травяных напитков влияют на оттенок алкоголя. Изменяется концентрация и свойства ингредиентов. Параллельно с изменением тональности появляется резкий запах и горечь. Такой алкоголь пить опасно, даже с сохранением небольшой дозировки.

Размещение бутылки. Уровень наклона также сокращает время хранения. Тара устанавливается строго вертикально. Избегать взбалтываний. Трясти продукт для «тщательного смешивания» нельзя.

Важно! Частое открывание, перемещение, лишняя тряска негативно сказываются на процесс настаивания алкоголя. Проверку сократить до визуального осмотра.

Не использовать морозильную камеру. Алкоголь не замерзнет, но при длительном нахождении в низкой температуре, молекулы начинают кристаллизоваться. Это связано с присутствием в составе напитка воды. Образуется осадок. Теряется вкус и аромат настойки. 

Обратить внимание! Помещать продукт в морозилку можно на короткий промежуток времени, если требуется быстрое охлаждение содержимого бутылки.

Разливать в пластиковые и алюминиевые стаканчики нельзя. Полимерные материалы при взаимодействии со спиртом запускают выработку токсинов. Особенно опасно при приеме напитка внутрь. 

Если нужно настойку «взять с собой», можно использовать фляжку. В герметичной металлической емкости хранится 3 суток.

Правила хранения спиртовых настоек в аптечных организациях

Какие условия хранения в торговом зале и материальной комнате аптеки спиртосодержащих настоек (валерианы, пустырника, боярышника и т.д.) объемом 25мл? В инструкции к этим настойкам написано: хранить в защищенном от света месте, при температуре не выше 25С. Должны ли они храниться в металлическом шкафу?

 4 апреля 2013 г. 17642  9 апреля 2013 г.

Пожалуйста, обращайте внимание на дату ответа – ситуация могла измениться.

В соответствии с пунктом 30 утвержденных Приказом Минздравсоцразвития РФ от 23.08.2010 г. N 706н «Правил хранения лекарственных средств» (в ред. от 28.12.2010) лекарственные средства, содержащие летучий растворитель (спиртовые настойки, жидкие спиртовые концентраты, густые экстракты) следует хранить в прохладном месте, в герметически укупоренной таре из непроницаемых для улетучивающихся веществ материалов (стекла, металла, алюминиевой фольги) или в первичной и вторичной (потребительской) упаковке производителя.
Согласно пункту 51 указанных Правил хранение огнеопасных лекарственных средств (лекарственные средства, обладающие легковоспламеняющимися свойствами (спирт и спиртовые растворы, спиртовые и эфирные настойки, спиртовые и эфирные экстракты)) должно осуществляться отдельно от других лекарственных средств.
Специальных требований о необходимости хранения спиртовых настоек в заводских упаковках малого объема в металлических шкафах действующее законодательство не устанавливает. Автор ответа:

Директор юридической компании «Юнико-94»

М. И. Милушин

Удалить

Бобровая струя хранение настойки

Кастореум или бобровая струя используется лекарями для терапии множества заболеваний, включая серьезные инфекционные поражения и даже онкологию. Бобровый мускус относится к натуральным продуктам животного происхождения, его многокомпонентный состав цениться во многих направлениях современной медицины. Но, в некоторых случаях, человек сталкивается с весьма распространенной проблемой – способом хранения вещества.

Бобровая струя представляет собой мешочек, расположенный в прианальной области речного обитателя. После изъятия, железа сохраняет свою целостность, и полезные свойства лишь определенный промежуток времени, после этого подвергает деформации. Поэтому, крайне важно знать, как правильно осуществлять хранение бобровой струи.

Хранение бобровой струи в домашних условиях

Чаще всего хранение бобровой струи происходит в домашних условиях. После приобретения продукта нужно определиться не только с его применением, а также длительность хранения железы. В любом случае, сразу употребить весь мешочек не получиться, а в некоторых случаях, терапия заболеваний подразумевает длительный курс от 2 до 4 месяцев.

Опытные егеря рекомендуют три действенных способа: засушивание, заморозку и применение спирта. Каждая из методик отличается от предыдущей версии, имеет свои плюсы и минусы.

Засушивание

Сушение струи бобра является самым востребованным способом хранения. Его преимущества заключаются в возможность долго сохранять целостность и лечебные свойства железы речного обитателя. Но, для осуществления хранения потребуется выполнить ряд обязательных условий:

  • Выбрать помещение. Во время засушивания струя бобра будет обладать резким запахом, сравнимым с ароматом бензина. Главное условие – помещение для хранения не должно располагаться в близости с жилыми комнатами.
  • Вентиляция. Комната должна хорошо проветриваться.
  • Температурный режим. В помещении должно присутствовать несколько обогревателей.
  • Наличие крючков или веревки под потолком. Сушение кастореума осуществляется по принципу подвешивания, до окончания высушивания железа должна находиться на весу.

Аптечные настойки - Настоечки

Растительные адаптогены в спорте занимают свою особую нишу, так как популярность их обусловлена во-первых высокой эффективностью, во-вторых, низкой стоимостью. Такое соотношение цены/качества в значительной степени и повлияло на популярность данных веществ, как в бодибилдинге, так и в спорте в целом и даже далеко за его пределами. Стоимость нас не сильно волнует, так как известно, что она довольно не высока, а вот в их эффективности нам как раз и предстоит разобраться.

Введение

Говоря об адаптогенах, мы безусловно подразумеваем травяные растения. Те самые «травы», из которых еще в далекие времена варили зелья и готовили настойки. И занимались этим по правде сказать не зря. Удивительно, но казалось бы самый обычный дикий куст, растущий совершенно самостоятельно в степи, в лесу или в горах способен оказывать на организм человека такой широкий спектр воздействия, которого можно было бы добиться, принимая целый комплекс фармакологических препаратов.

СОВЕТ. Поскольку данная категория аптечных препаратов подстегивает физическую активность, они могут применяться как при наборе массы, так и при снижении веса. В связи с этим, не лишним будет, в первую очередь, грамотно выстроить рацион и ознакомиться со статьями «Питание для набора мышечной массы» и «Питание для похудения». Прием любых спортивных добавок или аптечных препаратов является целесообразным только при полноценном и правильном питании, которое соответствует поставленной цели.

Растительные адаптогены являются аптечным аналогом так называемых спортивных «предтреников». Так называют предтренировочные комплексы, которые причисляются к категории спортивных добавок, и состав которых направлен на повышение производительности, работоспособности и выносливости атлета, за счет стимуляции нервной системы, расширения сосудов, увеличения кровотока и не только. Растительные адаптогены потому и считаются своеобразным их аналогом, что оказывают примерно такое же воздействие на организм. Впрочем, об этом стоит поговорить подробнее по каждому пункту.

ВАЖНО. Данная статья сформирована на базе материалов книги автора Давиденко Ф. Ю. «ПРОФИЛИ АНАБОЛИЗМА».

Настойка Аралии

В медицине используется водная настойка Аралии (на 20% спирту) из корней растения. Данное средство относится к категории адаптогенов, так как обладает свойством стимуляции нервной системы, снятия усталости и повышения работоспособности. Также настойка выравнивает артериальное давление и снижает содержание сахара в крови. Организм реагирует на снижение сахара выбросом соматотропного гормона, что в целом оказывает мощный анаболический эффект и позволяет качественно наращивать мускулатуру, в том числе, благодаря усилению аппетита. Настойка Аралии обладает стимулирующими свойствами и способствует усилению процессов формирования новых клеток, тканей и гормонов. Собственно за эти качества, настойка и получила широкую популярность среди спортсменов.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: комплекс биологически активных компонентов – флавоноиды, гликозиды, полисахариды, фитостеролы, терпеноиды, жирные кислоты и гликопептиды.

Фармакологическое действие: стимуляция центральной нервной системы, снятие усталости, повышение работоспособности, стабилизация артериального давления.

Задачи в спорте: настойка повышает выносливость, порог утомления, ускоряет процессы регенерации, активизирует метаболизм, предотвращает перетренированность.

Состав: спиртовая вытяжка из корней Аралии манчужрской.

Показания: применяют при проявлениях слабости, утомления, снижении мышечной активности. Настойка Аралии снимает симптомы депрессии, предотвращает развитие невроза.

Противопоказания: плохой сон, гипертония, высокая возбудимость, болезнь печени, алкоголизм, заболевания головного мозга.

Побочные эффекты: повышенная возбудимость, тахикардия, эйфория, диарея, аллергические реакции. Длительный прием может спровоцировать нарушения сна.

Взаимодействие: настойка усиливает действие стимуляторов (кофеин, камфора, фенамин), и является антагонистом средств, угнетающих ЦНС.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 50 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: ОАО «Дальхимфарм» (Россия).

Срок хранения: 3 года.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Растительные адаптогены на данный момент свободно применяются в спорте, так как не внесены в список запрещенных веществ. Препарат прошел проверку временем, и на данный момент проведено уже больше тысячи исследований, доказавших его высокую эффективность. Непосредственно сам эффект от употребления настойки наступает уже в течение первого часа после ее приема. Он реализуется за счет влияния на работу нервной, эндокринной, иммунной и сердечно – сосудистой систем. В целом, практически все растительные адаптогены влияют на синтез ДНК, работу ЦНС, регулируют обмен гормонов, активируют метаболизм, повышают иммунитет и не только. По большому счету, адаптогены – это вещества, способные повышать адаптационные возможности человека.

Настойка Женьшеня

В медицине применяют водную настойку (70% спирта) из корней растения. Данное средство относится к категории адаптогенов, так как обладает способностью влиять на работу нервной системы, снимать усталость и повышать работоспособность. Женьшень оказывает довольно широкий спектр действия, однако основное влияние оказывает именно на ЦНС. Он предотвращает развитие воспалительных процессов, хорошо влияет на углеводный обмен, работу сердца, сосудов и половых желез. Прием настойки увеличивает потребление кислорода, активизирует тканевое дыхание, стабилизирует пониженное артериальное давление. Активными компонентами Женьшеня являются растительные стероиды – элеутерозиды. В спортивной среде, наряду с другими растительными адаптогенами, данный известен как средство, повышающее работоспособность.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: комплекс биологически активных компонентов – флавоноиды, гликозиды, полисахариды, фитостеролы, терпеноиды, жирные кислоты и гликопептиды.

Фармакологическое действие: стимуляция центральной нервной системы, снятие усталости, повышение работоспособности, оказывает благотворное влияние при гипертонии и гипотонии.

Задачи в спорте: настойка повышает выносливость, порог утомления, ускоряет процессы восстановления, активизирует обмен веществ, улучшает концентрацию.

Состав: спиртовая вытяжка из корней Женьшеня.

Показания: применяют при повышенном утомлении, снижении мышечной активности, неуверенности в себе, частых переменах в настроении.

Противопоказания: бессонница, гипертония, повышенная возбудимость, гиперчувствительность, артериальная гипертензия, эпилепсия, заболевания печени.

Побочные эффекты: повышенная возбудимость, тахикардия, эйфория, диарея, аллергические реакции. Длительный прием может развить гипертензию и спровоцировать нарушения сна.

Взаимодействие: настойка усиливает действие стимуляторов и аналептиков (кофеин), и является физиологическим антагонистом снотворного воздействия барбитуратов.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 50 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: ОАО «Фармацевтическая фабрика Санкт – Петербурга» (Россия), «ВИФИТЕХ» (Россия), «Фармстандарт» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия).

Срок хранения: 3 года.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Общетонизирующие средства и адаптогены, к которым и относится настойка Женьшеня, применяются как в аэробных, так и в анаэробных видах спорта. Эффект воздействия на организм, проявляющийся в повышении производительности позволяет улучшать результаты буквально всем, от велосипедистов до тяжелоатлетов. В то же время, способность настойки Женьшеня повышать умственную концентрацию позволяет с успехом применять ее даже шахматистам. Благодаря тому, что настойка оказывает столь значительный спектр воздействия на работу нервной, эндокринной, иммунной и сердечно – сосудистой систем, данную категорию препаратов по праву относят и к стимуляторам.

Настойка Левзеи

Данное растение содержит активные вещества фитоэкзидоны – стероидные соединения с ярко выраженными анаболическими свойствами. В медицине используют вытяжку из ее корней на 70%м растворе спирта. Это очередной представитель категории адаптогенов, который также обладает способностью стимулировать работу нервной системы, снимать усталость и повышать работоспособность. В организме атлета настойка Левзеи усиливает процессы синтеза клеток, гормонов, белков и их накопления в мышцах, сердце, печени и почках. Применение настойки значительно повышает физическую выносливость, интеллектуальную работоспособность и концентрацию. Длительный прием Левзеи способствует расширению сосудов и улучшению общего кровообращения.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: комплекс биологически активных компонентов – флавоноиды, гликозиды, поли-сахариды, фитостеролы, терпеноиды, жирные кислоты и гликопептиды.

Фармакологическое действие: стимуляция центральной нервной системы, снятие усталости, повышение работоспособности, улучшение кровоснабжения мышц.

Задачи в спорте: повышает силу сокращения мышц, порог утомления, ускоряет процессы регенерации тканей, активирует метаболизм и синтез белка.

Состав: спиртовая вытяжка из корней Левзеи.

Показания: слабость, утомляемость, снижение мышечной активности, психическая неуравновешенность. Настойка Левзеи снимает симптомы депрессии и проявления невроза.

Противопоказания: бессонница, артериальная гипертензия, эпилепсия, заболевания печени, алкоголизм, заболевания головного мозга. В единичных случаях – шизофрения.

Побочные эффекты: повышенная возбудимость, тахикардия, эйфория, диарея. Длительный прием может развить гипертензию и спровоцировать нарушения сна.

Взаимодействие: настойка усиливает действие стимуляторов и аналептиков. Является физиологическим антагонистом седативного действия транквилизаторов.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 50 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: «ВИФИТЕХ» (Россия), «Фармстандарт» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия), «Ярославская фармфабрика» (Россия), НПП «Камелия» (Россия).

Срок хранения: 3 года.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Настойка Левзеи, так же, как и прочие растительные адаптогены широко применяется в спорте, так как не является допингом. Длительный прием Левзеи снижает заболеваемость, повышает самооценку, укрепляет здоровье, снижает ЧСС при физической нагрузке, повышает выносливость и умственную работоспособность. Однократный прием экстракта Левзеи оказывает стимулирующее действие на нервную систему. При этом смягчается динамическая реакция на физическую нагрузку и сокращается время восстановления после нее (меньше, чем после приема настойки Элеутерококка, но больше, чем после приема настойки Женьшеня).

Настойка Лимонника

В медицине применяют настойку семян Лимонника на 95%м спирте. Поскольку Лимонник китайский в сравнении с другими адаптогенами сильнее всего возбуждает нервную систему. Одновременно с этим, настойка значительно повышает физическую и умственную работоспособность, за счет чего по сумме этих факторов пользуется высокой популярностью в спортивной среде. Препараты Лимонника помимо прочего, стимулируют сердечно – сосудистую деятельность, улучшают работу легких, оказывают желчегонное действие. Чаще всего, настойку применяют при систематических физических и умственных нагрузках, для повышения работоспособности, снижения утомления и не только.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: схизандрин. При поддержке органических кислот, витаминов, микроэлементов, эфирных и жирных масел.

Фармакологическое действие: стимуляция центральной нервной системы, снятие усталости, повышение работоспособности, снятие мышечной усталости и болей.

Задачи в спорте: увеличение массы тела, мышечной силы, порога утомления. Настойка ускоряет восстановление, обмен веществ, синтез белка, а также улучшает настроение.

Состав: спиртовая вытяжка из плодов Лимонника.

Показания: астенический синдром, переутомление, комплексное лечение снижения половой функции на фоне неврастении, психическое и физическое перенапряжение.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, артериальная гипертензия, возбудимость, эпилепсия, судороги, нарушения сна, острые инфекционные заболевания.

Побочные эффекты: возможны аллергические реакции, тахикардия, головная боль. На курсе приема препарата может нарушаться сон и возрастать артериальное давление.

Взаимодействие: настойка усиливает действие стимуляторов и аналептиков. Препарат является физическим антагонистом транквилизаторов и седативных препаратов.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 50 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: НПП «Камелия» (Россия), «Дальхим фарм» (Россия), «Вифитех» (Россия), «Владивостокская фармфабрика» (Россия).

Срок хранения: 3 года.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Лимонник китайский, наравне с другими адаптогенами очень популярен и широко применяется в спорте. Воздействие препаратов Лимонника на организм довольно медленное, но в то же время эффективное при развитии переутомления и общей усталости. Воздействие настойки ощущается в течение одного-двух часов после приема, однако вещество выходит на пик своей активности при длительности курса приема от 2 до 10 недель. Тонизирующий эффект при курсовом приеме проявляется в активизации процессов синтеза белка, повышении мышечной силы, жизненной емкости легких, концентрации гемоглобина и повышении текучести крови. Препарат стабилизирует артериальное давление, утоляет жажду, улучшает аппетит, снимает мышечную усталость.

Настойка Родиолы

В медицине применяют экстракт корневища на 40%м растворе этилового спирта. Фармакологическое воздействие данного растительного адаптогена обусловлено содержанием в нем таких активных компонентов, как родиолозид и родозин. Они настолько эффективны в своей области применения, что иногда их даже выпускают в виде самостоятельного препарата. Характерной же особенностью Родиолы розовой является сильное воздействие на мышечную ткань. На курсе приема настойки значительно повышается мышечная сила и выносливость. На клеточном уровне возрастает активность сократительных белков – актина и миозина, а также увеличиваются в размере митохондрии.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: родиолозид (англ.: Rhodiolaside).

Фармакологическое действие: длительный прием настойки повышает мышечную силу, нормализует работу сердца и стимулирует умственную деятельность.

Задачи в спорте: настойка повышает мышечную силу и выносливость.

Состав: спиртовая вытяжка из корней Родиолы.

Показания: неврастения, вегетососудистая дистония, гипотония, переутомление, невроз, простуда, период восстановления после стационарного лечения.

Противопоказания: гипертонический криз, лихорадочные состояния. Препараты Родиолы не стоит применять при высоком артериальном давлении.

Побочные эффекты: повышенная возбудимость, тахикардия, эйфория, диарея, аллергические реакции. Длительный прием может развить гипертензию и спровоцировать нарушения сна.

Взаимодействие: ослабляет интенсивность влияния нейролептиков (Аминазина), не оказывая при этом угнетающего действия на ЦНС.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 30 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: «Ярославская фармфабрика» (Россия), «Вифитех» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия).

Срок хранения: 5 лет.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Настойка Родиолы широко применяется как в медицинских целях, так и в спорте. В случае возникновения необходимости быстрого повышения физической работоспособности, как правило, рекомендуют незначительно повышать дозировку препарата. Это позволяет в кратчайшие сроки адаптироваться к неблагоприятному воздействию внешней среды (работа или тренировки в гористой местности, в условиях разреженного воздуха), повышению физической и умственной работоспособности. Прием настойки Родиолы розовой улучшает сумеречное зрение. Применение завышенных дозировок настойки повышает вероятность возникновения побочных эффектов. Впрочем, в каждом конкретном случае такое завышение дозировки может быть вполне оправдано необходимостью выполнения поставленной задачи.

Настойка Элеутерококка

Считается самым эффективным растительным адаптогеном, стимулирующим физическую активность. В медицине применяют настойку на 40%м спирте из корневищ растения. Даже единичное употребление дозы вещества ускоряет (по сравнению с настойками Женьшеня и Левзеи) восстановление параметров сердечно – сосудистой системы, повышает устойчивость к кислородному голоданию, а физическая активность выполняется с меньшим усилием. Но стоит также помнить, что как и у других адаптогенов, стимулирующий эффект настойки Элеутерококка не является значительным при выполнении нагрузки максимальной мощности, а проявляет себя в основном на фоне предыдущего утомления.

Фармакологическая группа: общетонизирующие средства и адаптогены.

Действующее вещество: элеутерозиды, кумарины, эфирное масло, глюкоза, сахароза, крахмал, воск.

Фармакологическое действие: стимулирующий эффект проявляется через снижение усталости, сонливости, повышение спортивной и умственной работоспособности.

Задачи в спорте: повышение работоспособности, активное восстановление параметров сердечно – сосудистой системы, повышение устойчивости к дефициту кислорода.

Состав: спиртовая вытяжка из корней Элеутерококка.

Показания: настойка снимает симптомы депрессии, также применяется при пониженном кровяном давлении и импотенции, которая развилась на фоне невроза.

Противопоказания: препарат не стоит применять при высоком артериальном давлении, повышенной температуре тела, а также при эмоциональном возбуждении.

Побочные эффекты: повышенная возбудимость, эйфория, диарея, аллергические реакции. Длительный прием может развить гипертензию и спровоцировать нарушения сна.

Взаимодействие: настойка усиливает действие стимуляторов и аналептиков (кофеин, фенамин), а также является антагонистом средств, угнетающих ЦНС.

Способ применения: перорально.

Передозировка: возможно усиление дозозависимых побочных эффектов – тошнота, рвота, носовое кровотечение, гипогликемия.

Форма выпуска: флаконы – 50 мл.

Аналоги: прочие растительные адаптогены.

Производители: «Татхимфармпрепараты» (Россия), «Ростовская фармфабрика» (Россия), ОАО «Фармстандарт» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия).

Срок хранения: 4 года.

Условия хранения: хранить в прохладном и темном месте в хорошо закупоренном флаконе, при температуре 8-15 градусов Цельсия.

Резюме. Растительный адаптоген Элеутерококк, широко применяется в спорте, так как не является запрещенным средством. Элеутерококк колючий является родственником Женьшеня и оказывает практически аналогичное ему влияние на организм человека и также обладает ярко выраженным стимулирующим действием. Прием настойки значительно повышает физическую и умственную работоспособность, а также укрепляет иммунитет. Стимулирующее действие Элеутерококка не оказывает ощутимого возбуждения. Его препараты так же, как и препараты Родиолы улучшают сумеречное зрение. Выраженная адаптогенная активность дает возможность использовать препараты Элеутерококка как для быстрой адаптации к смене климатических и географических зон, а также часовых поясов, так и для адаптации к неблагоприятным антропогенным воздействиям – разреженный воздух, чрезмерная влажность, высокая температура.

Заключение

Адаптогены, как средства повышения физической работоспособности спортсменов обладают достаточно высокой эффективностью. Так же, как и другие добавки и препараты, растительные адаптогены в комплексе с правильным питанием и некоторыми другими препаратами способны усиливать свое воздействие на организм. Вред они способны оказывать исключительно при чрезмерном превышении рекомендуемой дозировки, в то время, как соблюдение рекомендаций производителя делает их употребление совершенно безвредным для здоровья атлета. Как бы там ни было, помните, что прием адаптогенов, так же, как и любых других аптечных препаратов, необходимо предварительно обсуждать с личным врачом.

Источник

Срок годности настойки everclear / thc? Лет? десятилетия?

Я делаю это годами со своими стеблями и некачественными травами (и зерновым спиртом, обычно марки everclear). Моя жена предпочитает эти эффекты курению, хотя мои новые привычки к вейпингу могут изменить ее мнение по этому поводу.

Несколько замечаний - я использовал стеклянный контейнер с защелкивающейся крышкой и резиновым уплотнением. Я оставляю его в прохладном шкафу с темными ликерами. Когда я оставляю его на несколько месяцев, не открывая, раздается отчетливый «засасывающий» звук, который означает, что в камере меньше воздуха, чем в атмосфере.Я не знаю, чем это вызвано (ни в коем случае не химик). Я не могу подтвердить эффективность, но обычно продолжаю «добавлять» в свою партию в течение нескольких лет, прежде чем опорожняю и перезапускаю новую партию. (добавить еще немного everclear, добавить еще немного измельченных стеблей и низкосортных трав). Я скажу, что он по-прежнему очень мощный, даже после того, как пролежал несколько месяцев.

Думаю, у вас все будет хорошо, но было бы разумно сделать партию половинного размера и посмотреть, как это получится

.

Лаборатория фармацевтики и рецептур

Настойки

Настойки представляют собой спиртовые или водно-спиртовые растворы, приготовленные от растительных или химических веществ. Концентрация растворенного вещества варьируется до 50%, например Настойка ванили USP, настойка йода USP. Настойки бывают спиртовые растворы нелетучих веществ, которые обычно экстрагируются мацерацией или перколяцией. Настойки сильнодействующих лекарств олицетворяют активность по 10 г препарата на каждые 100 мл настойки; это 10% настойки.За редким исключением настойки непотенциального действия составляют 20 г препарата на 100 мл настойки.

Настойки готовят в основном путем перколяции и мацерации. Перколяция это процедура выбора, когда лекарственное сырье имеет клеточную структуру; экссудаты растений имеют тенденцию попадать в перколятор и останавливать поток так что в таких препаратах предпочтительна мацерация. Умеренно грубый порошки предпочтительны, потому что крупные порошки медленно проникают менструальный цикл и мелкие порошки, как правило, забивают перколятор.

Обычно используется алкоголь или водно-спиртовая менструация. Выбор менструального цикла зависит от растворимости, стабильности и легкости удаления желаемого компонента. Другие неактивные компоненты извлекаются, но если материал не вызывает возражений, его можно оставить.

В процессе перколяции препарат смачивается менструальными выделениями. и дать ему немного постоять перед упаковкой перколятора, чтобы что лекарство может расширяться по мере всасывания менструации.Если препарат упакован в перколятор и смоченный, опухоль запакует лекарство так твердо, чтобы перколат не мог течь.

Затем добавляется менструальный цикл, чтобы закрыть лекарство и нижнее отверстие. закрывается, когда жидкость собирается капать из перколятора. Это позволяет воздух между частицами улетучивается при спуске менструального цикла. Мацерация в течение установленного времени обеспечивает насыщение менструального цикла при контакте с препарат, обеспечивающий более почти полное извлечение.

Затем менструациям дают возможность течь или просачиваться с определенной скоростью. Обычно собранный перколат анализируется до достижения конечного объема. а затем доводят до нужной прочности.

В процессе мацерации препарат пропитывается менструацией в закрытый контейнер. Закрытый контейнер предотвращает потерю летучих составляющие и испарение менструального цикла. Смесь взбалтывают часто, чтобы менструация на дне емкости не становилась насыщен и не способен извлекать дальнейшее лекарство.Циркуляционная мацерация - эффективная модификация, исключающая необходимость перемешивания. когда тепло используется при мацерации, этот процесс известен как пищеварение. В затем смесь переносится на фильтр, и остаток промывается достаточное количество менструального цикла для доведения настойки до окончательного объема.

.

Наглядное руководство по использованию экстрактов сырых лесных пищевых продуктов и пыльцы

Немного потренировавшись и посвятив себя созданию рутины, может быть невероятно легко - и даже весело - интегрировать наши продукты (настойки, экстракты порошков, порошки пыльцы RAW, капсулы и таблетки) в вашу повседневную практику.

В RAW Forest Foods мы предлагаем многие из наших продуктов в различных формах, что максимально упрощает их интеграцию в вашу повседневную жизнь. Мы делаем это для:

  • Удовлетворяет индивидуальные потребности каждого.Некоторым людям нравятся капсулы больше, чем порошки, или настойки больше, чем капсулы;
  • Усиление определенных свойств определенных трав. Например, настойки для наилучшего использования фитоандрогенов, содержащихся в пыльце сосны;
  • Сохранение профиля питания нашей СЫРОЙ пыльцы, включая СЫРОЙ Сосновую пыльцу ™;
  • Облегчить простоту использования. Некоторые травы горькие! А некоторым это не нравится - капсулы - отличный вариант (я смотрю в вашу сторону, Шиладжит и Тонгкат Али).

Как мы любим говорить, продукт, который лежит в вашем шкафу, бесполезен для вас.

Чтобы отпраздновать и сообщить, мы вместе с другом и художником работали над созданием этих иллюстраций, которые служат руководством по использованию наших продуктов.

Настойки: как использовать и принимать настойку

Есть много способов использовать настойки, и правильный - это тот, который подходит вам. Однажды я приготовил шоколадные батончики с настойкой.Итак, хотя возможности огромны, на самом деле есть только два распространенных способа принимать настойку: добавить их в воду или поместить прямо под язык и подержать их сублингвально.

Чтобы принять настойку, все, что вам нужно сделать, это налить в стакан несколько унций воды, с помощью пипетки отмерить и распределить количество принимаемой настойки, а затем выпить. После того, как вы попробуете, это будет очень простой процесс.

Чтобы свести к минимуму привкус алкоголя в настойках (для людей, которые не любят алкоголь или вкус), поместите количество принимаемой настойки в пустой стакан, доведите воду до кипения и залейте это количество в стакан с настойкой. в этом.Горячая вода поможет вывести из настойки спирт, и она станет намного менее крепкой.

С учетом сказанного, многие люди просто впрыскивают капельницу с настойкой прямо в рот. Некоторые затем запивают ее небольшим количеством воды, а некоторые кладут настойку под язык и держат ее там несколько минут. Это позволяет алкогольным лекарственным соединениям попадать в общий кровоток непосредственно через капилляры во рту.

Все, что вам подходит, настойки просты и очень эффективны.

Порошки экстракта: как использовать и принимать порошки экстракта

Большинство предлагаемых нами продуктов представляют собой порошковые экстракты различных лекарственных трав и грибов. Порошковые экстракты обладают сильным действием (все наши экстракты имеют концентрацию не менее 10: 1), имеют длительный стабильный срок хранения и хорошо усваиваются.

Все, что вам нужно сделать, это добавить экстракт в горячую воду и выпить. Даже такие грибы, как рейши и чага, в неэкстрагированном состоянии почти полностью не перевариваются, полностью усваиваются после извлечения.

В RAW Forest Foods наш любимый способ использовать порошкообразные экстракты - просто смешать их с четырьмя унциями (или около того) горячей воды, добавить экстракты в горячую воду, перемешать до растворения и пить как чай. Большинство порошковых экстрактов имеют приятный землистый вкус, а некоторые действительно восхитительны, как наша формула TapRoot Deep Jing.

Иногда, когда я чувствую себя декадентским, я делаю «травяной латте», сначала сделав крепкую кружку Dandy Blend (альтернатива кофе на основе одуванчика, которая прекрасна и даже помогает избавиться от тепла и сырости с тела), с 2 ложки смеси Dandy Blend на 12-16 унций очень горячей воды, добавив порошкообразные экстракты, которые я принимаю, а затем добавив что-то вроде кокосового сливочного масла.

К горьким экстрактам (Рейши, Мумиджит, Тонгкат Али) я добавлю немного стевии, чтобы подсластить и снять горечь.

Пыльцевые порошки RAW: как использовать и принимать пыльцевые порошки RAW

Все, что вам нужно сделать, чтобы использовать RAW Pollens, - это смешать их с водой и питьем.

Все наши порошки пыльцы RAW (пыльца цветов RAW Brassica, пыльца цветов RAW зеленого чая (камелия), пыльца священных цветов лотоса и пыльца сосны RAW) имеют приятный вкус, и вы можете просто добавить их в бутылку с водой, встряхнуть хорошо встать и выпить как обычно - глоток, глоток или глоток, как хотите.Неважно.

Вот как мы чаще всего используем пыльцу RAW в компании RAW Forest Foods: просто добавляем их в бутылки с водой и пьем в течение дня. RAW Pine Pollen ™ отлично действует до и во время тренировки, а наша RAW-пыльца зеленого чая отлично подходит в качестве восстанавливающего напитка после тренировки.

Необработанная цветочная пыльца имеет тенденцию к слипанию (Brassica, Green Tea и Lotus), хотя все они представляют собой трещины в клеточной стенке, как и наша сосновая пыльца. Большинство людей это не беспокоит, но если да, попробуйте либо смешать их в блендере, либо добавить в бутылку блендера (обычно используется для смешивания протеинового порошка).Это сделает их красивыми и гладкими - полностью растворенными в воде.

И, конечно же, если это слишком большая проблема, наша RAW Pine Pollen ™ доступна в капсулах и таблетках.

Капсулы и таблетки: как принимать и принимать капсулы и таблетки

Иногда все вышеперечисленное требует слишком много усилий, а иногда травы могут быть очень горькими. Капсулы помогают. А поскольку прием капсул и таблеток знаком многим людям, они могут довольно просто начать прием лекарственных трав.Чтобы научиться их использовать, не нужно учиться.

Следуя указаниям на этикетке, подсчитайте, сколько капсул вы будете использовать, и запейте их стаканом воды. Конечно, есть вероятность, что вы уже хорошо это знаете.

Наши таблетки RAW Pine Pollen ™ немного отличаются. Они действительно жевательные. Хотя вы можете принимать их целиком, как любые другие капсулы или таблетки, из них получается то, что мы называем суперпродуктами. Они отлично подходят для хранения в машине или в ящике стола.

Опять же, со всеми нашими капсулами, просто отмерьте, сколько вы хотите принять, и запейте их стаканом воды.

Все наши продукты лучше всего принимать натощак, желательно без еды в предыдущие несколько часов (3+) и перед употреблением чего-либо в течение следующих 30 минут. Это значительно увеличивает переваривание и всасывание продуктов, и вы заметите разницу.

Будьте уверены, чтобы это было весело

Независимо от того, как вы решите использовать свои лекарственные травы, грибы и пыльцу, вы должны быть уверены, что это будет приятно - даже немного празднично.Забота о себе и укрепление здоровья не должны быть обузой. Это не должно быть больно. И это верно с использованием этих видов лечебных экстрактов.

Находя удовольствие в заботе о себе, мы не только добавляем больше радости в нашу жизнь (одно из самых сильнодействующих известных лекарств), но также увеличиваем вероятность того, что мы продолжим эту активность. Итак, что бы вы ни делали, делайте это весело.


Информация, представленная на этой странице и на нашем веб-сайте, носит исключительно образовательный характер.Этот контент не предназначен и не должен восприниматься или восприниматься как медицинский или какой-либо другой вид диагностики, рекомендации или совета.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими полными условиями.

.

Целебные настойки на травах


Использование травяных настоев дает множество преимуществ. Трава, когда-то настойка, сохранит свои лечебные свойства намного дольше, чем у большинства другие препараты. Спиртовые настойки прослужат долгие годы. Настойки на основе уксуса имеют более короткий срок хранения, но они эффективен не менее года, а часто и намного дольше. В отличие от громоздкого сырца растительные, настойки хранятся компактно. Они отлично подходят в первую очередь для автомобилей аптечки и для путешествий.

Easy to Administer
Настойки готовы к применению без дополнительной подготовки. Настойки отпускаются прямо под язык или смешиваются с теплая вода, чай или сок.

Сделай сам
Сделать качественные настойки под силу любому. Здесь нет тайна или сложный процесс их приготовления. какая необходимы травы хорошего качества, растворитель высокого качества, мерный стаканчик и немного времени. Хотя настойки довольно дорогие к покупке (вы платите за качественное время и опыт травники и дикие мастера, которые собирали травы) они относительно недорого сделать самому.Если вам нужно принять настойку длительный период времени для хронической ситуации или в качестве тонизирующего средства вам следует действительно подумайте о создании своего собственного. Эти маленькие бутылки на одну унцию, которые входящие настойки могут быть довольно дорогими.

Настойки на спирте
Спирт - это сильнодействующее, эффективное средство при менструации, которое извлекает жиры, смолы, воски, большинство алкалоидов, а также многие другие растительные компоненты. Кроме того, алкоголь служит отличным консервантом, поддерживающим целостность травы на долгие годы.Организм быстро усваивает спиртовые настойки и их действие быстро ощущаются.

При употреблении алкоголя вода входит в состав менструального цикла, потому что оба вещества необходимы для извлечения различных растительных химикатов. В соотношение воды и алкоголя определяет реальную менструацию. Стандарт menstruum состоит из 50% спирта и 50% воды (соотношение 1: 1), хотя это меняется. Любой хороший 100-процентный спирт естественным образом обеспечивает это соотношение. без необходимости что-либо делать. Становится немного больше Однако это сложно, когда соотношение алкоголя к воде меняется.

Половина доказательства представляет собой фактическое количество спирта для воды в алкогольный напиток и в 2 раза больше алкоголя (80 - 40% алкоголь и 2 x 40 - 80 доказательств). Пример: водка 100 крепостью = 50% h30 и 50% спирт.

Для приготовления настойки используется несколько видов спирта - бренди, водка и джин - фавориты, потому что каждый можно купить за 100 штук. доказательство. Для сохранения свойств и экстракции необходимо: используйте не менее 25% спирта по объему.При приготовлении настойки не экономия на качестве; покупайте лучший алкоголь, который вы можете себе позволить.

Многие профессиональные травники предпочитают готовить настойки из крепости 190 алкоголь. Это дает вам колоссальное соотношение спирта 95% к 5% воды. Этот высокий процент алкоголя позволяет лучше контролировать процентное содержание спирт в воду, используемый для извлечения определенных компонентов из трава.

Настойки глицерина
Глицерин - сладкий, слизистый компонент всех жиров и масел как животного, так и растительного происхождения.Очень питательное вещество, глицерин очень сладкий и успокаивает слизистую оболочку наших системы. Благодаря сладкому вкусу и тому факту, что он не содержит спирта, полезен при приготовлении детских настоек, алкоголики и люди, не склонные к употреблению алкоголя. Хотя это хорошо консервирующие свойства и растворяет клейкий материал, витамины и минералы, он также не растворяет смолистые или маслянистые компоненты как и алкоголь.

Для приготовления настойки глицерина используйте 2-3 части воды на 1 часть глицерин.Это стандартное соотношение воды к глицерину, используемому в качестве менструация. Количество травы остается прежним, а подготовка так же, как и с алкоголем. При покупке глицерина (доступен в натуральном продуктовые магазины) убедитесь, что это 100% растительный глицерин, который более высокое качество.

Процесс настойки
Для домашнего использования я рекомендую спирт крепости 100 - это упростит процесс значительно и столь же эффективен, как стандартизированный метод. Настойка почти всех трав хорошо сочетается с правильным смесь спирта и воды.Травы можно настаивать как готовые формула, или настойка как отдельные травы и позже объединенная в формулы. Большинство травников предпочитают настаивать травы в виде отдельных экстрактов, которые позволяет контролировать соотношение вода / спирт для отдельных трав и их составляющие. Это также обеспечивает большую гибкость при создании формулы из экстрактов отдельных трав. Хотя я ценю рассуждения для экстрактов отдельных трав я предпочитаю смешивать свои формулы вместе. я ощущение, что есть союз и большая совместимость, которая происходит, когда травы мацерировать и слить вместе.Вместо того, чтобы быть отдельными компонентами они кажутся единым целым. Как видите, существует не один метод, а Каждый человек разрабатывает свой собственный способ создания настоек. Эксперимент и узнайте, какой метод вам больше нравится. Попробуйте несколько методов, когда сначала приготовьте настойки, чтобы узнать, какие методы лучше всего подходят вам.

The Simpler's Method
Я предпочитаю более простой метод (также называемый Народным методом). метод и то, как это делалось на протяжении сотен лет. Это очень просто; все, что требуется, это травы, менструальная жидкость (жидкость) и банка с плотно закрывающейся крышкой.

Приготовление:

1) Нарезать зелень мелко.
По возможности рекомендую использовать свежие травы. Сушеные высшего качества травы тоже подойдут, но одним из преимуществ настойки является возможность сохранить свежие атрибуты растения. Заполните чистая, досуха доверху банка с травами.

2) Вылейте менструальный цикл на травы.
Заполните банку до верха, убедившись, что менструальный цикл ПОЛНОСТЬЮ ЗАКРЫВАЕТ целая трава. Закрыть плотно закрывающейся крышкой. При использовании уксуса в качестве menstruum, рекомендую сначала подогреть уксус.Это облегчает выпуск экстракта травы.

3) Поставьте банку (и) в теплое темное место.
Дайте банкам мацерироваться от двух до шести недель. Чем дольше, тем лучше. В В западной гербологии нас учат, что подходящее время для мацерации - это две недели. В восточной гербологии травы оставляют мацерироваться на месяцы, даже годы. Несмотря на все споры по этому поводу, у меня обнаружил, что чем дольше трава будет настаиваться, тем лучше.

4) Не забывайте периодически встряхивать бутылки.
Я всегда рекомендую ежедневно встряхивать бутылки с настойками во время процесс подкрашивания. Это не только предотвращает травмы упаковка на дне, но также предлагает немного старой магии вернуться в производство лекарств. В процессе встряхивания вы можете пойте своим банкам, помешивайте их при лунном или солнечном свете, помашите перья над ними; все, что вдохновляет ваше воображение. Это добавляет в ваши препараты специальное лекарство.

5) По истечении подходящего времени процедить.
Я обнаружил, что используется большой сетчатый фильтр из нержавеющей стали, покрытый марля или муслин, чтобы хорошо работать. Вы можете использовать ткань, чтобы отжать каждая капля травяной эссенции. Оставьте жидкость и компостируйте травы. Переупаковка и этикетка.


Эндокринная тонизирующая настойка для менопаузы

1 точка Сарсапарилла 1 точка Blue Cohosh
2 точки Корень ложного единорога 2 точки Дикий ямс
1 точка Dong quai 3 точки шалфея
3 точки солодки 3 pt Одуванчик rt

Смешайте травы.Налейте две унции смеси в широкий рот. бутылку или банку и залейте одной пинтой качественного бренди или водки. Накройте плотно закрывающейся крышкой и поместите в затененное теплое место. Позволять настойку сидят 4-6 недель. Встряхивайте один раз в день, чтобы травы и алкоголь вместе. Процедите через сито, выстланное марлей и затем повторно разлейте травяную жидкость. Теперь он готов к использованию. рекомендуемые доза: четверть чайной ложки, разведенной в чае или соке 3 раза в день по 3 дня. месяцев или дольше.

Источник: Целебные травы для женщин от Розмари Гладстар

Если вам понравилась эта статья, вы люблю
The Share Guide's Holistic Health Информационный бюллетень . Нажмите здесь к подписаться на свободный!

.

Алкогольная болезнь печени: симптомы, лечение и причины

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Алкогольная болезнь печени - результат чрезмерного употребления алкоголя, который повреждает печень, приводя к накоплению жиров, воспалению и рубцеванию. Это может быть фатальным.

Заболевание является основной причиной хронического заболевания печени в западных странах.

Печень - один из самых сложных органов человеческого тела, выполняющий более 500 функций.К ним относятся фильтрация токсинов из крови, накопление энергии, выработка гормонов и белков, а также регулирование холестерина и сахара в крови.

Повреждение печени может повлиять на все тело. Как только начинается повреждение, может потребоваться много времени, чтобы стать заметным, поскольку печень, как правило, очень эффективно восстанавливает и восстанавливает себя. Часто к тому времени, когда повреждение обнаруживается, оно необратимо.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в 2014 году число смертей от алкогольной болезни печени в США составило 19 388, в то время как все причины хронических заболеваний печени и цирроза, по оценкам, приводят к 12 смертельным случаям на 100 000 человек. человек в год.

В 2015 году в США почти 20 процентов всех трансплантаций печени произошло в результате алкогольной болезни печени, что сделало ее третьей по частоте причиной трансплантации после хронического гепатита С и рака печени.

Краткие сведения об алкогольной болезни печени

  • Алкогольная болезнь печени является основной причиной хронических заболеваний печени в западных странах и третьей по частоте причиной трансплантации печени.
  • Отказ от алкоголя - единственный способ выздороветь.
  • Желтуха и тремор - симптомы алкогольной болезни печени.
  • Варианты лечения включают прием лекарств, изменение образа жизни и операцию.
  • Рекомендуемые дневные ограничения - не более одного напитка в день для женщин и не более двух напитков в день для мужчин.
Поделиться на PinterestБольная печень становится заметной, вызывая ряд неопределенных симптомов.

Ранние признаки алкогольной болезни печени расплывчаты и влияют на ряд систем организма.

Наряду с общим чувством недомогания, признаки могут включать:

  • боль в животе
  • тошноту и рвоту
  • диарея
  • снижение аппетита

ошибка желудка или общее недомогание.Однако оставление этих симптомов недиагностированными и нелеченными, особенно при продолжении употребления алкоголя, может со временем привести к более быстрому прогрессированию заболевания печени.

Когда алкогольная болезнь печени прогрессирует, ее симптомы легче распознать.

К наиболее характерным признакам поздней стадии заболевания печени относятся следующие:

  • желтуха или желтый оттенок белков глаз и кожи
  • отек или отек нижних конечностей
  • скопление жидкости в брюшной полости, известное как асцит
  • лихорадка и дрожь
  • чрезмерно зудящая кожа
  • чрезмерно искривленные ногти, известные как удары дубинками
  • потеря значительного веса
  • общая слабость и истощение мышц
  • кровь в рвоте и стуле
  • кровотечение и образование синяков легче
  • более чувствительные реакции на алкоголь и наркотики

Как только симптомы становятся заметными, заболевание переходит в запущенную стадию, и следующим важным шагом становится посещение врача.

Первым шагом в лечении алкогольной болезни печени любого уровня является исключение алкоголя из рациона.

Воздержание

Поделиться на Pinterest Воздержание от алкоголя - один из немногих способов сделать алкогольную болезнь печени обратимой.

Это может помочь обратить вспять некоторые ранние стадии заболевания печени. Например, отказ от употребления алкоголя после диагностирования жировой болезни печени может изменить состояние в течение 2-6 недель.

Если у человека на любой стадии диагностировано алкогольное заболевание печени, рекомендуется никогда не возобновлять употребление алкоголя.Любые условия, которые изменились, обычно возвращаются после возобновления питья.

Поскольку алкогольная зависимость может затруднить отказ от употребления алкоголя, необходимо постепенно сокращать потребление алкоголя.

Тем, кто регулярно употребляет алкоголь больше рекомендованных суточных норм, не следует бросать пить без медицинской помощи. Отказ от алкоголя может быть опасным для жизни. Людям следует обращаться за помощью к медицинскому работнику, чтобы безопасно справиться с синдромом отмены алкоголя.

Рекомендуемые дневные ограничения - не более одного напитка в день для женщин и не более двух напитков в день для мужчин.

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) и лекарства, называемые бензодиазепинами, могут использоваться для облегчения абстинентного синдрома у человека с алкогольной зависимостью. Люди с тяжелой алкогольной зависимостью могут оставаться в стационаре для более тщательного наблюдения.

Затем может потребоваться постоянная терапия для предотвращения рецидива употребления алкоголя. Такие лекарства, как акампросат, налтрексон, топирамат, баклофен и дисульфирам, также могут быть использованы для предотвращения рецидива.

Изменения образа жизни

Также можно рекомендовать снижение веса и отказ от курения, поскольку избыточный вес и курение продемонстрировали свою роль в усугублении алкогольной болезни печени. Также обычно рекомендуется ежедневный прием поливитаминов.

Вот страница, на которой можно приобрести ряд поливитаминов для ежедневного использования. Вы попадете на внешний сайт.

Лекарства

Кортикостероиды или пентоксифиллин могут использоваться для уменьшения воспаления у людей с острым алкогольным гепатитом, пока они проходят лечение в больнице.

Другие лекарства, которые показывают потенциал для лечения и в настоящее время изучаются, включают:

Пересадка печени

У людей с печеночной недостаточностью печень полностью перестает функционировать. Это может быть результатом запущенной стадии заболевания печени и часто означает, что трансплантация печени является единственным вариантом продления жизни.

Как правило, для трансплантации рассматриваются только люди, которые могут продемонстрировать воздержание от алкоголя не менее шести месяцев до процедуры, а также люди с другими системами органов, которые достаточно здоровы для проведения операции.

Трансплантация печени - сложная процедура, которая зависит от доступности донора. Лекарства против отторжения, назначаемые после трансплантации, могут увеличить риск серьезных инфекций и некоторых видов рака.

Пересадка печени - это последнее средство. Прекращение употребления алкоголя и лечение этого состояния на ранних этапах - лучший способ для человека увеличить свои шансы обратить вспять или замедлить болезнь.

Ожидаемая продолжительность жизни человека с алкогольной болезнью печени резко сокращается по мере прогрессирования состояния.

В среднем каждый третий человек с наиболее поздней стадией заболевания печени и цирроза все еще жив через 2 года. Когда организм может компенсировать цирроз и управлять им, типичная продолжительность жизни составляет от 6 до 12 лет. Люди с менее тяжелым заболеванием проживут дольше, если они воздерживаются от алкоголя.

Некоторые стадии состояния можно обратить вспять, и продолжительность жизни может увеличиться, как только человек полностью перестанет употреблять алкоголь.

Отказ от курения, контроль массы тела и лечение диабета, а также болезней сердца, почек или легких также важны для продления и улучшения качества жизни.

Алкогольная болезнь печени имеет четыре основных стадии.

Алкогольная жировая болезнь печени

Употребление большого количества алкоголя может привести к накоплению жирных кислот в печени. Иногда причиной этого может быть обильное питье в течение короткого периода, даже меньше недели. Обычно симптомы отсутствуют, и эта стадия заболевания часто обратима, если с этого момента человек воздерживается от алкоголя.

Алкогольный гепатит

Продолжение употребления алкоголя приведет к продолжающемуся воспалению печени.Это может произойти после многих лет пьянства. Это может также возникнуть в острой форме в периоды запоя. Гепатит - это общий термин, обозначающий опухоль и воспаление печени по любой причине.

Если человек воздерживается от алкоголя в течение длительного времени, алкогольный гепатит обычно обратим.

Фиброз

Фиброз - это накопление определенных типов белка в печени, включая коллаген. Он характерен для большинства типов хронических заболеваний печени. Легкие и средние формы фиброза могут быть обратимыми.Постоянный фиброз и воспаление могут привести к раку печени.

Цирроз

Цирроз печени возникает, когда печень воспаляется в течение длительного времени, что приводит к рубцеванию и потере функции. Это может быть опасным для жизни состоянием. Повреждение циррозом необратимо, но пациент может предотвратить дальнейшее повреждение, продолжая избегать употребления алкоголя.

Пожизненное воздержание может улучшить функцию печени, но необратимое и серьезное повреждение от цирроза может означать, что пациенту нужна трансплантация печени, чтобы выжить.

Поскольку печень больше не перерабатывает токсины должным образом, она становится более чувствительной к лекарствам и алкоголю. Употребление алкоголя ускоряет разрушение печени, а также снижает способность печени компенсировать текущие повреждения.

Поделиться на Pinterest Женщины подвержены более высокому риску алкогольной болезни печени, поскольку они медленнее усваивают алкоголь.

Ряд факторов увеличивает риск алкогольной болезни печени.

У людей, пьющих пиво и спиртные напитки, вероятность заболевания печени выше, чем у тех, кто употребляет другие алкогольные напитки, например вино.

По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, женщины, употребляющие более двух напитков в день, и мужчины, потребляющие более трех напитков в день в течение более пяти лет, подвергаются повышенному риску алкогольной болезни печени.

Женщины усваивают алкоголь медленнее, чем мужчины. У них также более вероятно быстрое развитие фиброза, воспаления и повреждения печени в результате употребления алкоголя. Исследования показали, что женщины более восприимчивы к негативному воздействию алкоголя по сравнению с мужчинами, даже при одинаковых уровнях потребления алкоголя.

По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA), 13 процентов женщин в США, употребляющих алкоголь, потребляют более семи порций алкоголя в неделю.

Женщины, употребляющие большое количество алкоголя, а также имеющие избыточную массу тела, имеют больше шансов на развитие хронического заболевания печени. Однако ожирение также является фактором риска для мужчин.

Наличие гепатита С увеличивает риск, а человек, который регулярно употребляет алкоголь и болел любым типом гепатита, имеет более высокий шанс развития заболевания печени.Гепатит С также увеличивает риск развития рака печени.

Генетические изменения могут повлиять на риск. Если человек испытывает изменения в генетических профилях определенных ферментов, которые играют ключевую роль в метаболизме алкоголя, таких как ADH, ALDH и CYP4502E1, у него будет больше шансов на развитие алкогольной болезни печени.

Не у всех регулярно пьющих развивается поражение печени. Неизвестно, почему алкогольная болезнь печени поражает одних людей, а других - нет.

Ацетальдегид - токсичное химическое вещество, которое вырабатывается организмом при расщеплении алкоголя.Он повреждает печень и приводит к ее рубцеванию и воспалению.

Похоже, это химическое вещество влияет на одних людей больше, чем на других.

Для предотвращения алкогольной болезни печени и других состояний, связанных с употреблением алкоголя, людям рекомендуется следовать национальным руководящим принципам в отношении ограничений потребления алкоголя.

Руководящие принципы классифицируют умеренное употребление алкоголя как до одного напитка в день для женщин, до двух напитков для мужчин и только в возрасте старше 21 года. Один напиток эквивалентен 12 жидким унциям (унциям) пива с 5-процентным содержанием алкоголя, 5 унциям вина с 12-процентным содержанием алкоголя или 1.5 унций спирта с 40-процентным содержанием алкоголя.

Пьянство - это употребление слишком большого количества алкоголя за короткий промежуток времени. Это может увеличить риск повреждения печени. Когда мужчина выпивает пять или более порций в течение 2 часов, или женщина выпивает четыре или более порций за то же время, это считается запоем.

NIAAA также отмечает, что разные люди по-разному реагируют на алкоголь, и некоторые из них подвергаются большему риску, чем другие, от воздействия алкоголя. Расстройство, связанное с употреблением алкоголя (AUD), часто сопровождается алкогольной болезнью печени.Это форма тяжелого алкогольного опьянения. Человеку трудно контролировать потребление алкоголя, и он чувствует себя подавленным, когда не употребляет алкоголь.

Руководящие принципы определяют, что к группе высокого риска развития алкогольного расстройства относятся женщины, выпивающие четыре или более порций в один день или восемь или более порций в неделю, а также мужчины, выпивающие пять и более порций в любой день или 15 и более напитков в неделю.

.

Срок годности - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Срок годности - это продолжительность безопасного хранения продуктов. Еду нельзя хранить вечно. Через некоторое время все испортится. По истечении этого времени есть его уже небезопасно. Срок годности также используется для лекарств, напитков и других вещей, которые могут испортиться.

В некоторых странах на упакованные пищевые продукты необходимо ставить , срок годности до , использование до или , дату свежести .

В течение этого времени, если еда хранится в надлежащих условиях, качество еды не меняется.Например, замороженные продукты, которые не остаются замороженными, испортятся раньше. Большинство этих этикеток не гарантируют безопасность пищевых продуктов. Их следует использовать только в качестве руководства. [1]

Срок годности отличается от срока годности . Срок годности зависит от качества пищевых продуктов, а срок годности - от безопасности пищевых продуктов. Продукт, срок годности которого истек, может оставаться безопасным, но качество больше не гарантируется. В большинстве продовольственных магазинов срок годности контролируется с помощью ротации запасов.Это означает перемещение продуктов с самой ранней датой продажи на переднюю часть полки, чтобы большинство покупателей забирали их первыми и выносили из магазина. Это важно, так как магазины могут быть оштрафованы за продажу устаревших товаров. Большинству магазинов, если не всем, придется отмечать такие товары как потраченные впустую, что ведет к потере прибыли.

Срок годности может быть изменен по многим причинам: воздействие света и тепла, перенос газов (включая влажность), механические нагрузки и загрязнение такими вещами, как микроорганизмы.

Математически качество продукта часто моделируется с использованием только одного параметра, например, концентрации химического вещества, микробиологического индекса или физического параметра. Иногда выбранный параметр не имеет значения.

Срок годности - важный фактор для здоровья. Бактерии есть повсюду, и продукты, которые не используются слишком долго, часто содержат большое количество бактерий, живущих в них. Их употребление в пищу может быть опасным и привести к пищевому отравлению. Не всегда можно доверять самому сроку годности, чтобы сказать, насколько безопасно употреблять определенный продукт.Например, пастеризованное молоко может оставаться свежим в течение пяти дней после истечения срока годности, если его правильно охладить. Напротив, если в молоке уже есть вредные бактерии, срок годности не имеет значения. [1]

По лекарствам ситуация иная. Если лекарства используются до истечения срока годности, производитель гарантирует, что они работают должным образом. После этой даты они все еще могут работать, но только в меньшей степени. Редкое исключение - это повреждение почечных канальцев, вызванное устаревшим тетрациклином.Исследование, проведенное Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, включало более 100 лекарств, отпускаемых по рецепту и без рецепта. Результаты показали, что около 90% из них были безопасными и эффективными даже через 15 лет после истечения срока их годности. Джоэл Дэвис, бывший руководитель FDA по соблюдению сроков годности, сказал, что за некоторыми исключениями - особенно с нитроглицерином, инсулином и некоторыми жидкими антибиотиками - большинство препаратов с истекшим сроком годности, вероятно, эффективны. [2]

Консерванты и антиоксиданты могут добавляться в некоторые пищевые и лекарственные продукты, чтобы продлить срок их хранения.Некоторые компании используют индукционную сварку и вакуумные пакеты, чтобы продлить срок годности своей продукции.

Некоторые факторы деградации можно контролировать с помощью специальной упаковки. Например, янтарная бутылка, используемая для многих сортов пива, блокирует разрушающие длины волн света. Прозрачных пивных бутылок нет. Упаковка с защитными материалами (например, (низкая скорость проникновения паров влаги и т. Д.) Продлевает срок хранения некоторых пищевых продуктов и фармацевтических препаратов.

Почти все химические реакции протекают (с разной скоростью в зависимости от индивидуального характера реакции) при обычных температурах.Примерами являются разложение многих химических взрывчатых веществ на более нестабильные соединения. Нитроглицерин печально известен. Таким образом, старые взрывчатые вещества более опасны (т. Е. Могут взорваться при очень незначительных возмущениях, даже при незначительном колебании), чем взрывчатые вещества, произведенные недавно. Резиновые изделия также разлагаются по мере восстановления серных связей, образовавшихся во время вулканизации; Вот почему старые резинки и другие изделия из резины с возрастом размягчаются и становятся липкими.

Эти процессы разрушения обычно происходят быстрее при более высоких температурах.Обычно цитируемое эмпирическое правило состоит в том, что химические реакции удваивают свою скорость при каждом повышении температуры на 10 градусов Цельсия (C °), потому что энергетические барьеры активации легче преодолевать при более высоких температурах. Однако, как и во всех эмпирических правилах, есть много предостережений и предположений. Этот конкретный вариант наиболее применим к реакциям со значениями энергии активации около 50 кДж / моль; многие из них важны при обычных температурах, с которыми мы сталкиваемся. Часто применяется при оценке срока годности, иногда ошибочно.Есть распространенное впечатление. например, в промышленности это «тройное время» можно смоделировать на практике, увеличивая температуру на 15 ° C, например хранение продукта в течение одного месяца при 35 ° C имитирует три месяца при 20 ° C. Существует достаточно вариаций, на которые нельзя постоянно полагаться на это практическое правило.

То же самое в некоторой степени верно и в отношении химических реакций жизни. Обычно они катализируются ферментами, что изменяет скорость реакции, но при постоянном каталитическом действии эмпирическое правило все еще применимо.В конкретном случае бактерий и грибов реакции, необходимые для питания и воспроизводства, усиливаются при более высоких температурах, вплоть до того, что белки и другие соединения в их клетках сами начинают разрушаться или денатурироваться так быстро, что их невозможно заменить. Это причина, по которой высокие температуры убивают бактерии и другие микроорганизмы; «Тканевые» реакции разрушения достигают такой скорости, что их невозможно компенсировать, и клетка умирает. С другой стороны, «повышенные» температуры, не дающие этого, приводят к усилению роста и размножения; если организм вреден, возможно, до опасного уровня.

Так же, как повышение температуры ускоряет реакции, снижение температуры уменьшает их. Следовательно, чтобы сделать взрывчатые вещества стабильными в течение более длительного времени, или чтобы резиновые ленты оставались упругими, или чтобы заставить бактерии замедлить свой рост, их можно охлаждать. Это причина, по которой срок годности обычно продлевается за счет регулирования температуры: (охлаждение, изолированные транспортные контейнеры, контролируемая холодовая цепь и т. Д.), А также причина, по которой некоторые лекарства и продукты питания необходимо охлаждать.

Срок годности иногда наносится на обертки от еды и напитков с указанием даты.Он показывает дату, до которой поставщик решил употребить пищу. Термин « годен до » также используется для обозначения даты, к которой срок хранения товара истечет, и предназначен для того, чтобы покупатели не купили или не съели несвежую пищу. Иногда процесс упаковки включает использование предварительно напечатанных этикеток, что делает нецелесообразным писать дату , лучше всего до , на хорошо видном месте. В этом случае на этикетке может быть напечатан такой термин, как , лучше всего перед просмотром или , лучше перед просмотром крышки , а дата будет отмечена в другом месте, как указано.

Срок годности обычно носит рекомендательный характер и относится к качеству продукта, в отличие от Использовать до , который указывает на то, что продукт больше не безопасен для употребления после указанной даты.

Как правило, продукты, срок годности которых равен , указанному на упаковке, запрещается употреблять в пищу по истечении срока годности. Это связано с тем, что такие продукты обычно быстро портятся и могут быть опасны для употребления. Также важно тщательно соблюдать инструкции по хранению этих продуктов (например, продукт должен быть охлажден).

Пищевые продукты, срок годности которых до , обычно безопасны для употребления по истечении указанного срока, хотя они, вероятно, ухудшились по вкусу, текстуре, внешнему виду или питательности.

В товарах / туалетных принадлежностях для ванных комнат обычно указывается время в месяцах, по истечении которого после открытия изделия их следует использовать. Это часто обозначается изображением открытой ванны с указанием количества месяцев внутри (например, «12M» означает использование продукта в течение 12 месяцев после открытия).

Открытые датировки - это использование даты или кода, проставленных на упаковке пищевого продукта, чтобы помочь определить, как долго выставлять продукт на продажу. Это также полезно для покупателя и обеспечивает наилучшее качество продукта при покупке. Дата открытия не заменяет собой дату использования, за которой все равно следует соблюдать. [3]

Эти даты предназначены для помощи в отслеживании запасов в магазинах. Пища, прошедшая выставку , проданная на или до даты , но все еще пригодная для употребления / годная до того, может быть съедена, если она хранилась правильно.В крупных магазинах принято выбрасывать такие продукты, поскольку это упрощает процесс контроля запасов. Это также снижает риск того, что клиенты покупают еду, не глядя на дату, а на следующий день обнаруживают, что не могут ее использовать. Изменение даты публикации незаконно во многих странах.

Большинство магазинов будут обновлять запасы, перемещая товары с самой ранней датой на переднюю часть стеллажей, что позволяет продавать их первыми и избавляет их от необходимости либо уценки, либо выбрасывания, и то и другое способствует убыткам. прибыли.

Для продуктов питания, приближающихся к сроку годности, также характерна уценка для быстрой продажи, причем тем меньше, чем ближе срок годности к употреблению.

В метафорическом смысле у многих программ тоже есть срок годности. Большинство программных продуктов выпускаются на рынок с дефектами, уязвимостями xecurity и конструктивными недостатками. Со временем некоторые из них обнаруживаются, и производитель выпускает исправления (и, возможно, другие, как в среде с открытым исходным кодом), которые исправляют ошибки и добавляют функциональность.В результате по прошествии некоторого времени программное обеспечение сильно отличается от того, каким оно было в первом выпуске, даже с тем же уровнем версии. Поскольку правильное включение исправлений на сайтах конечных пользователей происходит неравномерно, фактическая популяция этого программного приложения в полевых условиях весьма разнообразна; у некоторых будут патчи 1 и 2, у других - 1, 2 и 3, у некоторых - нет, во всех возможных вариантах. Это увеличивает сложность поддержки. Было несколько попыток решить эту проблему. Одна коммерческая попытка принадлежит компании Preemptive. [4]

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которое контролирует упакованные продукты и лекарства, требует только даты истечения срока годности на детских смесях и некоторых продуктах детского питания. Это потому, что формула должна содержать определенное количество каждого питательного вещества, которое указано на этикетке. И если смесь хранится слишком долго, она теряет свои питательные качества. Он также отделяет или образует комки, которые забивают соску бутылки. За исключением детских смесей и некоторых видов детского питания, датирование продуктов не требуется федеральными законами.

Департамент сельского хозяйства, который контролирует свежие продукты и мясо, требует только указывать дату упаковки птицы на ферме. Однако многим производителям разрешено также добавлять даты окончания срока годности или срока годности. [1]

Дата свежести пива [изменить | изменить источник]

Дата свежести - это дата, используемая в американской пивоваренной промышленности для обозначения даты розлива пива в бутылки или даты, до которой пиво должно быть употреблено.

Пиво не хранится вечно. На него может повлиять свет, воздух или действие бактерий. Хотя пиво в США не обязательно должно иметь срок хранения, даты свежести служат примерно той же цели и являются маркетинговым инструментом.

Начало свиданий свежести [изменение | изменить источник]

The Boston Beer Company, производитель Сэмюэля Адамса, была одной из первых, кто начал добавлять финики свежести в свою линейку продуктов в 1985 году. В течение десяти лет наблюдался медленный рост числа пивоваров, добавляющих финики свежести в свое пиво.Эта практика быстро приобрела популярность после того, как компания Anheuser-Busch начала активно продавать финики Born-On, начиная с 1996 года. Многие другие пивовары начали добавлять финики свежести в свои продукты, но не существует стандарта того, что означает финик. Для некоторых компаний дата на бутылке или банке будет датой розлива пива в бутылки; на других указана дата, к которой следует употребить пиво.

Производство пива [изменить | изменить источник]

Перед розливом в бутылки его обрабатывают, чтобы продлить срок его хранения.Это может изменить дату свежести пива. Это можно сделать несколькими способами, не все из которых будут использоваться конкретной пивоварней:

  • Пастеризация - это процесс, при котором жидкость нагревается в течение короткого времени для уничтожения микробов, которые могут находиться в жидкости. Пастеризация также использовалась в течение многих лет, чтобы сохранить молоко безопасным для питья из-за бактерий, которые могут там присутствовать.
  • Стерильная фильтрация, при которой пиво проходит через систему механической фильтрации, которая удаляет все, что больше 0.5 микрометров. Это удалит любые дрожжи или хмель, которые все еще могут быть в пиве, которые продолжали бы с ним вступать в реакцию.
  • Кондиционирование бутылок позволяет дрожжам оставаться в пиве после его розлива. Это помогает предотвратить окисление пива.
  • Свежесть «Долговечность» влияет на время, в течение которого пиво становится черствым. Отчасти это зависит от типа пивных ингредиентов. Если в пиве больше хмеля и больше алкоголя, чем в противном случае, оно будет оставаться свежим дольше, чем менее крепкое.
  • Лабуза Т. П. и Шибист Л. «Открытое датирование пищевых продуктов». 2001, Food and Nutrition Press, Trumbul CN
  • «Управление холодовой цепью», 2003, 2006, [1] Архивировано 9 ноября 2007 г. на Wayback Machine
  • «Свежесть и срок годности пищевых продуктов», Хьюго Винен и Кейт Кадвалладер, ISBN 0-8412-3801-4
  • «Оценка срока годности пищевых продуктов», К. М. Ман, А. А. Джонс, ISBN 0-8342-1782-1
  • «Стабильность и срок хранения пищевых продуктов», Дэвид Килкаст, ISBN Персис Субраманиам 0-8493-0857-7
.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?