С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Снизить холестерин в крови


Как снизить холестерин: 9 простых правил

Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». Вот только объяснить, в чём разница, способен далеко не каждый.

Что такое холестерин

На самом деле холестерин вовсе не враг. Это воскообразное вещество содержится в каждой клеточке тела и выполняет много важных функций :

  1. Является основным сырьём для производства желчных кислот, с помощью которых в кишечнике расщепляются полученные с пищей жиры.
  2. Участвует в производстве гормонов, включая тестостерон и эстроген.
  3. Играет важную роль в синтезе витамина D.
  4. Укрепляет стенки клеток, включая нейроны в головном мозге.

В общем, нет холестерина — нет здоровья, да и жизни тоже нет. Другой вопрос, что иногда холестерин может оборачиваться к здоровью тёмной стороной. Причём не по своей вине.

Что такое «плохой» холестерин

«Плохой» — обозначение условное. И «хороший», и «плохой» холестерин — это одно и то же вещество. Только с нюансом.

В крови холестерин не может находиться в чистом виде. По кровеносным сосудам он передвигается исключительно в соединении со всевозможными жирами, белками и другими вспомогательными веществами. Такие комплексы называются липопротеинами. Именно они (точнее, их состав) определяют отношение к холестерину.

  • «Плохой» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП; англ. LDL). ЛПНП оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они нарушают кровообращение и могут стать причиной всевозможных сердечно-сосудистых проблем: инфарктов, инсультов и так далее.
  • «Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности (ЛВП или ЛПВП; англ. HDL). Именно в таком виде холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

По сути, борьба с холестерином заключается в следующем: надо повысить в крови уровень «хорошего» холестерина и одновременно уменьшить уровень «плохого». Если, конечно, их значения находятся за пределами нормы.

Какова норма холестерина

Общей для всех нормы не существует. Всё зависит от возраста, пола, состояния здоровья конкретного человека .

Так, у мужчин уровень «хорошего» холестерина должен быть больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

С «плохим» холестерином сложнее. Если вы не в группе риска, нужно стараться, чтобы его уровень не переваливал за 3,5 ммоль/л. Но если вы предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

В группу риска включают тех, кто:

  • Имеет плохую наследственность: сосудистые нарушения диагностировались у близких родственников, прежде всего родителей.
  • Страдает от гипертонии (повышенного артериального давления).
  • Болеет диабетом второго типа.
  • Курит.
  • Имеет избыточный вес.
  • Ведёт малоподвижный образ жизни.
  • Ест продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Существуют исследования , которые доказывают, что насыщенные жиры с точки зрения холестерина не так вредны, как считалось раньше. Тем не менее диета с упором на сливочное масло, сало и прочие жирности по-прежнему автоматически включает вас в группу риска.

Холестерин желательно контролировать в течение всей жизни, сдавая соответствующий анализ крови хотя бы раз в 5 лет. Но особенно пристрастными стоит быть мужчинам 45–65 лет и женщинам 55–65 лет: если вы входите в эти категории, вам стоит делать анализы хотя бы раз в 1–2 года.

Как снизить холестерин в домашних условиях

Как правило, для снижения уровня холестерина медики назначают специальные препараты, которые подавляют синтез этого вещества в печени.

Около 80% холестерина (это примерно 1 г в день) производится организмом, в частности печенью. Остальное мы получаем с пищей.

Но часто можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть пересмотреть образ жизни. Вот 9 несложных правил , которые помогут вам контролировать холестерин — уменьшать «плохой» и увеличивать «хороший». Проконсультируйтесь со своим терапевтом и воплощайте в жизнь.

1. Употребляйте меньше трансжиров

Под запретом чипсы, гамбургеры, прочий фастфуд, а также магазинная выпечка, включая торты и пирожные. Эти продукты содержат трансжиры, которые повышают значения «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего».

2. Избавьтесь от лишнего веса

Не обязательно стремиться к параметрам супермодели. Достаточно сбросить 4,5 кг, чтобы уровень ЛПНП-холестерина упал на 8%. Ну и, конечно, продолжайте худеть до тех пор, пока ваши анализы не покажут норму.

3. Больше двигайтесь

Достаточно посвятить тренировкам всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый будний день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой».

4. Налегайте на овощи, фрукты и крупы

Особенно те из них, что содержат много клетчатки (грубых пищевых волокон): овсянку, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса.

5. Ешьте орехи

Любые: грецкие, лесные, арахис, кешью… Все виды орехов содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна.

6. Научитесь расслабляться

Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина.

7. Добавьте специй

Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин довольно быстро снизился на 9%. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей.

8. Бросьте курить

Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 5%.

9. Чаще смейтесь

Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Как и отказ от курения, он повышает уровень «хорошего» холестерина, одновременно сокращая количество «плохого».

Читайте также 👩‍⚕️🤒👨🏻‍⚕️

lifehacker.ru

Лечение холестерина

Доктор в исполнении прекрасного Леонида Броневого абсолютно верно замечал: нож и вилка действительно могут сослужить нам дурную службу. Особенно если использовать их для усиленного потребления жирных продуктов, столь богатых органическим соединением — холестерином, содержащемся во всех клеточных мембранах всех живых организмов. Однако в определенных количествах он жизненно необходим. Где проходит граница между добром и злом, которое может приносить это ставшее притчей во языцех вещество?

Плохой и хороший холестерин

Холестерин — необходимый элемент всех клеток. Наша печень постоянно вырабатывает до 80 % от общего количества этого липида в крови. Роль его велика: холестерин обеспечивает устойчивость клеточных стенок, участвует в синтезе жизненно важных веществ — витамина D, стероидных гормонов (в том числе и половых), желчных кислот.

Поскольку сам холестерин, будучи жиром, нерастворим в воде, он циркулирует в сыворотке в виде комплексов липопротеидов. Они разделяются на липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), низкой плотности (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП).

Первые очищают стенки сосудов от излишков холестерина, транспортируя их для повторной переработки, поэтому их называют «хорошим» холестерином. А вот вторые и третьи, напротив, могут накапливаться на сосудистой стенке, образуя холестериновые бляшки — те самые, которые и становятся «спусковым крючком» атеросклероза, а с ним и тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний: ишемической болезни сердца, стенокардии, инфаркта миокарда и инсульта.

Читайте также:
Холестерин: нужно ли с ним бороться?

«Плохой» холестерин угрожает столь тяжкими последствиями лишь при повышении его уровня в крови — дислипидемии. К сожалению, это состояние клинически не проявляется, поэтому нередко о нем узнают постфактум, когда перечень диагнозов уже внушителен. А вот список факторов риска, многократно увеличивающих вероятность трагического роста уровня холестерина в крови, известен.

В группе особого внимания

Доказано, что повышению уровня «плохого» холестерина с большой долей вероятности способствуют:

  • Несбалансированный рацион. Около 20 % содержащегося в организме холестерина поступает с пищей. Потребление продуктов, богатых насыщенными и транс-жирами, резко повышает шансы на развитие дислипидемии. К богатым холестерином продуктам относятся красное мясо, сало, жирное молоко, творог, сыры, сливочное масло, яйца, маргарин. 
  • Ожирение. Индекс массы тела (отношение массы тела в килограммах к росту в метрах, возведенному в квадрат) выше 30. 
  • Большая окружность талии. Риски увеличиваются, если окружность талии у мужчин становится больше 102 см, а у женщин — 89 см. 
  • Недостаток физической активности. Гимнастика и прочие виды тренировок помогают повысить уровень «хорошего» холестерина, который, в свою очередь, выводит излишки «плохого». 
  • Курение. Никотин повреждает стенки кровеносных сосудов, что повышает склонность к образованию холестериновых бляшек. Кроме того, курение напрямую может снизить уровень «хорошего» и увеличить содержание «плохого» холестерина. 
  • Сахарный диабет. Слишком высокий уровень глюкозы в крови повреждает «выстилку» артерий и способствует увеличению уровня холестерина в крови.

Независимо от того, относитесь ли вы к группе риска, необходимо периодически контролировать уровень холестерина в крови.

Контроль по правилам

Американская ассоциация сердца рекомендует проводить анализ, определяющий уровень холестерина, каждые 4–6 лет всем, кому исполнилось 20 лет. Более частые исследования придется проводить людям, которые относятся к группе риска. Тем же, у кого в анамнезе уже есть инфаркт миокарда, инсульт или дислипидемия, необходимо проверять содержание холестерина с регулярностью, которую определит лечащий врач.

Анализы «расшифровываются» примерно так:

Общий холестерол

        ЛПНП         

        ЛПВП        

Интерпретация

<200 мг/дл

(<5,15 мМ/л)

<130 мг/дл

(<3,35 мМ/л)

≥60 мг/дл

(≥1,55 мМ/л)

Уровень, к которому нужно стремиться. 
Низкий риск
сердечно-сосудистых заболеваний

200–240 мг/дл 

(5,2–6,2 мМ/л)

130–159 мг/дл 

(3,35–4,1 мМ/л)

35–59 мг/дл 

(0,9–1,55 мМ/л)

Пограничный уровень. 
Средний риск
сердечно-сосудистых заболеваний

>240 мг/дл 

(≥6,2 мМ/л)

≥160 мг/дл 

(≥4,15 мМ/л)

<35 мг/дл 

(<0,9 мМ/л)

Высокий уровень. 
Высокий риск
сердечно-сосудистых заболеваний

По диагностическим следам

Если по результатам анализов вы находитесь в верхней строчке «турнирной таблицы», вас можно поздравить и пожелать и впредь вести здоровый образ жизни. И, конечно, повторить исследование через 6 лет.

Тем же, кто опустился на второе место, почивать на лаврах не придется. Но и паниковать тоже. Дислипидемия лечится, и основой терапии признаны диета, повышение физических нагрузок и контроль массы тела. Эти «три кита» могут обеспечить снижение уровня ЛПНП на 10–20 %.

Если через полгода после корректировки рациона уровень холестерина остается повышенным, придется воспользоваться помощью фармацевтики. При очень высоких показателях ЛПНП фармакотерапия может быть назначена еще раньше.

Какие препараты помогут

Препаратами выбора при повышенном уровне холестерина являются средства из группы статинов. В России зарегистрирован ряд статинов, среди которых:

  • Ловастатин;
  • Правастатин;
  • Симвастатин;
  • Флувастатин;
  • Аторвастатин;
  • Розувастатин.

Все статины в разной степени уменьшают уровень общего холестерина, ЛПНП и немного повышают фракцию «хорошего» холестерина.

Снижение уровня общего холестерола на 1 % уменьшает риск развития ишемической болезни на 2 %.

Действие статинов проявляется уже спустя 2–3 недели после начала их приема, а максимальный эффект развивается примерно через месяц и сохраняется на протяжении всего времени лечения. Чтобы результат был оптимальным, лучше принимать их вместе с ужином или перед сном.

Стоит отметить, что между статинами существуют различия. Так, аторвастатин может оказывать большее влияние на снижение уровня ЛПНП и общего холестерина. Однако вплоть до сегодняшнего дня еще не было проведено достоверных сравнительных исследований статинов, которые бы помогли найти ответ на простой вопрос, тревожащий потребителей: какой препарат этой группы все-таки самый-самый? Тем более не знают его наверняка врачи и аптекари. Возможно, не так уж это и важно, ведь каждый статин в комбинации со здоровым образом жизни может обеспечить снижение уровня холестерина.

Марина Поздеева

Фото istockphoto.com

Товары по теме: Ловастатин, Симвастатин, Флувастатин, Аторвастатин, Розувастатин

apteka.ru

Как снизить холестерин

При высоком уровне «плохого» холестерина (синоним – холестерол) артерии изнутри поражены атероматозными бляшками, кровоток снижен. Ткани и органы получают меньше кислорода, в них нарушен обмен. Домашние и народные средства снижают холестерин до нормы, предупреждают хроническое заболевание артерий (атеросклероз), ишемическую болезнь сердца (ИБС), стенокардию, инфаркт, инсульт.

Плохой и хороший холестерин

Что значит холестерин? В общественном сознании с некоторых пор укоренилось мнение, что данное вещество – что-то исключительно вредное, причина серьезных заболеваний, его уровень в крови необходимо снизить любым способом.

Статья 2018 года ставит под сомнение общепринятое мнение, что высокий уровень холестерола в крови – основная причина сердечно-сосудистых заболеваний. Сделан вывод, что при пониженном и повышенном холестерине риски заболеваний сердца и сосудов примерно одинаковы.

В действительности данное соединение жизненно важно организму.

Польза холестерина – в образовании каркаса оболочек клеток, участии в выработке кортизола, эстрогенов, тестостерона, других гормонов, проницаемости клеточных мембран, синтезе витамина D, защите от новообразований. Норма его уровня в крови необходима иммунной системе, головному мозгу для профилактики ухудшения памяти, приобретенного слабоумия (деменции).

Вреден пониженный или повышенный уровень холестерола.

Доказано, что пониженный уровень связан с депрессией, склонностью к суициду или агрессии.

Из холестерола мужской и женский организм в надпочечниках синтезирует стероидный гормон прегненолон, предшественник кортизола. У мужчин прегненолон образует тестостерон, у женщин – эстроген.

Холестерол похож на воск, сочетает свойства жироподобных веществ (липидов) и спиртов, нерастворим в воде. В состав крови входят другие жироподобные вещества.

Триглицериды нерастворимы в воде, похожи на жир, их производят печень и кишечник при расщеплении жирной пищи. Участвуют в окислительных реакциях по обеспечению организма энергией. В составе подкожной жировой клетчатки защищают от холода. Предохраняют внутренние органы от механических повреждений, как амортизатор.

Фосфолипиды растворимы в воде, управляют вязкостью клеточных мембран, что необходимо для двустороннего обмена.

При транспортировке через кровь жироподобные вещества получают белковую оболочку, образуют липопротеиды (липидно-белковые комплексы).

Липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП) вырабатывает печень. Они состоят из триглицеридов (до 60%), а также холестерина, фосфолипидов, белка (примерно по 15%).

  • Одна разновидность ЛПОНП доставляет триглицериды в жировую ткань, там они расщепляются и хранятся, остаток перерабатывает печень.
  • Другая разновидность ЛПОНП доставляет жирные кислоты в ткани. Они расщепляются в крови, становятся липопротеидами промежуточной плотности. Размер их частиц меньше, они близки к ЛПНП из-за высокого содержания холестерола.

«Ужасный» холестерин (мелкие частицы ЛПОНП) необходимо снизить до нормы, именно он поражает стенки артерий.

Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) содержат до 45% холестерола. Его используют ткани, в которых происходит интенсивный рост и деление клеток. Связав с помощью рецептора частицу ЛПНП, клетка ее захватывает, расщепляет, получает строительный материал. Концентрация (уровень) в крови ЛПНП повышен при обилии в рационе жирной пищи.

Высокий уровень данного «плохого» холестерина снижают до нормы – данная разновидность липопротеидов образует осадок в виде холестериновых кристаллов, которые поражают стенки артерий, формируют атеросклеротические бляшки, повышают риск инфаркта, инсульта.

Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) содержат до 55% белка, 25% фосфолипидов, 15% холестерола, немного триглицеридов.

ЛПВП не проникают внутрь клетки, удаляют с поверхности клеточной мембраны использованный «плохой» холестерол. В печени он окисляется, образует желчные кислоты, которые организм выводит через кишечник.

Данная разновидность липопротеидов – «хороший» холестерин. Польза – в предупреждении образования атероматозных бляшек, он не выпадает в осадок. Поддержание его уровня в общем количестве липопротеидов в норме полезно здоровью сосудов.

Таким образом:

  • в клетку поступает «плохой» холестерол (ЛПНП), он вреден сосудам способностью образовывать бляшки;
  • после использования «хороший» холестерол (ЛПВП) удаляет его с клеточной мембраны и доставляет в печень;
  • в случае сбоя «плохие» холестериновые частицы остаются в крови, оседают на внутренних стенках сосудов, сужают просвет, провоцируют развитие тромба, в том числе в важнейших органах – сердце, мозге.

Таблица нормы холестерина по возрасту для мужчин и женщин

Печень, стенки тонкого кишечника, почки, надпочечники вырабатывают примерно 80% холестерола. Остальные 20% должны поступать с пищей.

Норма общего холестерина в крови у мужчин и женщин

Для профилактики атеросклероза и его осложнений снижают не только «плохой» холестерин, а добиваются оптимального уровня «хорошего» и «плохого» – если частиц низкой плотности больше, необходимо снизить их уровень до нормы. В противном случае у организма не хватит частиц ЛПВП, чтобы доставить частицы ЛПНП в печень для расщепления.

Норма общего холестерина в крови – 5.0ммоль/л. Считается, что риск атеросклеротических бляшек увеличен при уровне свыше 5.0ммоль/л.

Уровни повышенного общего холестерина:

  • легкий: 5-6,4ммоль/л;
  • умеренный: 6,5-7,8ммоль/л;
  • высокий: свыше 7,8ммоль/л.

Норма «хорошего» холестерина (ЛПВП):

  • у мужчин – 1ммоль/л;
  • у женщин – 1,2ммоль/л.

У женщин более высокий уровень «хорошего» холестерина, но его снижает менопауза.

Повышенный уровень холестерина высокой плотности также вреден, как превышение нормы «плохого».

Исследование пришло к парадоксальному выводу о связи высокого уровня «хорошего» холестерола и смертности.

Норма «плохого» холестерина (ЛПНП):

  • у мужчин и женщин – 3.0ммоль/л.

Превышение нормы общего, «хорошего», «плохого» холестерола сигнализирует о незначительных сбоях.

В исследовании сделан вывод об отсутствии связи в пожилом возрасте между повышенным «плохим» холестеролом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Пониженная функции щитовидной железы (гипотиреоз) – возможная причина повышенного «плохого» холестерола. Наоборот, при гипертиреозе его уровень снижен.

Исследование подтверждает связь между пониженной функцией щитовидной железы и повышенным уровнем липидов в крови.

Другое исследование подтвердило связь уровня ТТГ и холестерола.

Еще одно исследование 2018 года подтверждает, что гипотиреоз связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Норма триглицеридов – ниже 1.7 ммоль/л. Увеличенный по сравнению с нормой уровень триглицеридов в крови сигнализирует о серьезных нарушениях в организме.

Точное значение нормы определяет возраст:

Таблица 1. Норма триглицеридов (ммоль/л) в зависимости от возраста
ВозрастЖенщиныМужчины
до 15 лет0,4 – 1,480,34 – 1,15
до 25 лет0,4 – 1,530,45 – 2,27
до 35 лет0,44 – 1,70,52 – 3,02
до 45 лет0,45 – 2,160,61 – 3,62
до 55 лет0,52 – 2,630,65 – 3,71
до 60 лет0,62 – 2,960,65 – 3,29
до 70 лет0,63 – 2,710,62 – 3,29

Холестериновые бляшки, атеросклероз сосудов

Риск атероматозной бляшки маловероятен, если в силу генетических особенностей организм вырабатывает большие частицы ЛПНП – они не способны проникать между клетками стенок артерий.

Атероматозные бляшки образуют липопротеиды очень низкой и низкой плотности (ЛПОНП, ЛПНП).

Возможные причины:

  • Частицы ЛПНП «жирнее», «боятся» влаги. Положительно заряженные поверхности слипаются с отрицательно заряженной стенкой артерий, ее клетки стремятся «вобрать» в себя липидные сгустки.
  • На изогнутых участках, в местах раздвоений и ветвлений, где создается повышенная турбулентность, завихрения – что особенно характерно для коронарных артерий сердца – ток крови немного повреждает гладкую внутреннюю поверхность, чему способствует повышенное артериальное давление. В результате холестероловые частицы ЛПОНП и ЛПНП закрепляются на поврежденном участке.

В стрессовой ситуации в крови – гормоны адреналин, серотонин, ангиотензин. Они уменьшают размер клеток стенок артерий, расстояние между ними увеличивается, туда проникают «плохие» холестериновые частички.

Сгустки «плохого» холестерола быстро окисляются, особенно под действием свободных радикалов. Макрофаги, клетки-уборщики, стремятся протолкнуть окисленные частицы через стенки артерий, что способствует образованию бляшек.

Если организм вырабатывает очень маленькие частицы ЛПНП, даже незначительное увеличение их уровня в крови поражает стенки. Размер «плохих» холестериновых сгустков определяет рацион и продукты питания, образ жизни, физическая активность.

Атероматозная бляшка может развиться из так называемого липидного пятна (полоски), его обнаруживают даже у детей. Само по себе пятно не мешает циркуляции крови.

Снаружи бляшки – соединительная ткань, внутри – кашицеобразная масса из остатков коллагеновых волокон, холестериновых кристаллов.

Стенки артерии, которая поражена бляшкой, утрачивают способность расширяться и быстро возвращаться к первоначальному состоянию после спазма.

Снижение холестерина в течение длительного времени удаляет липидное пятно.

Избавиться от атероматозной бляшки сложнее, хотя понижение уровня холестерина ЛПОНП и ЛПНП прекращает увеличение тромба, способствует уменьшению его размера. После бляшки остается рубец из соединительной ткани.

Риск развития атеросклероза определяет коэффициент атерогенности (КА):

КА = (общий холестерин — ЛПВП) /ЛПВП.

В возрасте от 40 до 60 лет норма КА – 3.0-3.5. У пожилых значение выше. Значение меньше 3 сигнализирует, что в крови высокий уровень «хорошего» холестерина.

В исследовании сделан вывод, что отношение общего холестерола к ЛПВП – лучший показатель риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем только уровень «плохого».

Наиболее опасны атероматозные бляшки с тонкой соединительной тканью. Ее разрушение образует тромб.

Отложения холестериновых частиц на внутренних стенках сужает просвет сосудов. Снижение кровотока в органах и тканях, которые снабжались через пораженную артерию, нарушает обменные процессы (ишемия), вызывает кислородное голодание (гипоксия).

Атеросклероз сосудов проявляется при их значительных повреждениях.

  • Поражение коронарных артерий развивает ишемическую болезнь сердца (ИБС).
  • Нарушение кровоснабжения сердечной мышцы – причина стенокардии.
  • Перекрытие тромбом коронарной артерии – причина инфаркта миокарда.
  • Повреждение атеросклерозом шейных артерий нарушает кровоснабжение головного мозга, причина ухудшения памяти, несвязной речи, меркнущего зрения.
  • Закупорка или разрыв пораженной артерии, которая питает головной мозг – причина инсульта (кровоизлияния в мозг).
  • Атеросклероз почечных артерий вызывает почечную недостаточность.

Заболевание поражает ведущих малоподвижный образ жизни, курильщиков, страдающих гипертонией, сахарным диабетом, при избыточном весе (ожирении), мужчин после 40 лет. Женщин – после 50 лет, у которых холестерин в норме дольше из-за действия половых гормонов эстрогенов.

При наличии родственников с высоким уровнем холестерола периодически сдавать биохимический анализ крови.

Рекомендации кардиологов в 2018 году предлагают принимать во внимание факторы, связанные с возрастом, этнической принадлежностью, наличием диабета, что важно для индивидуального подхода по выработке мер снижения холестерина.

Как понизить холестерин

Уровень холестерина снижает комплекс мероприятий.

Диета. Увеличить долю продуктов, снижающих холестерин, что понижает его уровень в крови на 20%. В ряде случаев (индивидуальные особенности организма) диета не помогает.

Ограничить сладкое. Обменные процессы жиров и углеводов взаимосвязаны. При повышенном уровне сахара (глюкозы) в крови его часть становится триглицеридами и ЛПОНП. Снизить холестерин помогает уменьшение потребления сладкого .

Рекомендации ассоциации кардиологов подтверждают – для снижения холестерина включить в рацион свежие фрукты, овощи, нежирное мясо, птицу, ограничить сладкое.

Устранить стресс. В стрессовой ситуации гормоны воздействуют на клетки стенок артерий, чаще бьется сердце. Интенсивное дыхание, повышенный тонус мускулатуры. Организм повышает в крови уровень жирных кислот – действие «бей или беги» требует энергии.

Обычно бурные эмоции не находят разрядки через конкретные поступки – печень перерабатывает невостребованные жирные кислоты в «плохие» холестериновые частицы.

Поэтому, чтобы снизить уровень холестерина в крови, исключить переработку жирных кислот, уровень которых повышает стресс.

Избежать стресса помогает устранение чувства повышенной ответственности. Важно осознать, что ценой подорванного здоровья любой успех оборачивается поражением. Ограничить достижение честолюбивых целей. Даже если есть желание и силы поработать, не пренебрегать отдыхом, не отдавать работе вечера, выходные дни, отпуск.

Снизить вес. «Ужасные» ЛПОНП доставляют триглицериды в жировую ткань, создают энергетический запас. Рост жировой ткани вынуждает организм повысить уровень холестерола ЛПОНП для ее «обслуживания». Наоборот, снижение объема жировой ткани понижает уровень холестерина до нормы.

Устранить гиподинамию. Нехватка двигательной активности – причина скопления в организме углеводов, холестерола, жирных кислот, триглицеридов, продуктов обмена, которые нарушают деятельность эндокринных желез, процессы пищеварения и избавления от отходов.

Физкультура. Спортивные движения снижают уровень холестерина низкой плотности, который вырабатывает печень, стимулируют его расщепление.

Распространенные причины избыточного веса и ожирения – резкое изменение образа жизни. Например, после выхода на пенсию энергетические траты меньше, а размер порций прежний.

Исследование подтверждает, что физические упражнения способствуют повышению холестерина высокой плотности. Особенно полезна ходьба.

Продукты, снижающие холестерин

Для снижения холестерина низкой плотности до нормы, достижения баланса с высокоплотными частицами (ЛПВП) ограничить продукты, повышающие холестерол. Включить продукты, понижающие холестерин.

В докладе 2018 года перечислены 11 продуктов, которые снижают холестерин низкой плотности: овес, ячмень, фасоль, баклажаны, орехи, растительные масла, яблоки, виноград, цитрусовые, клубника, соевые бобы, жирные сорта рыбы, водорастворимая клетчатка.

Калорийность и состав диеты для снижения холестерина: углеводы – 50-60%, белок – 10-15%, жиры – 30-35%.

Ежедневная норма холестерина с пищей – до 300мг.

Таблица 2. Продукты при повышенном холестерине
Продукт (100 г)Холестерин, мг
Говяжьи почки1125
Печень трески750
Икра588
Говяжья печень440
Маргарин285
Плавленый сыр240
Желток яйца куриного230
Сливочное масло190-210
Креветки150
Майонез125
Свиной жир110
Сырокопченая колбаса110
Баранина постная100
Твердый сыр80-100
Сметана100
Сливки100
Говядина постная95
Кальмары95
Говяжий язык90
Свинина90
Кролик90
Курица, гусь, утка (без кожи)80-90
Окунь, скумбрия, ставрида, сельдь90
Сало70
Треска, навага, хек, судак65
Сливочное мороженное65
Колбаса вареная нежирная60
Колбаса вареная жирная60
Сосиски30
Творог30
Молоко15
Творог обежиренный10
Кефир2,5

Рацион должен быть сбалансированным, в меню включить насыщенные (сливочное масло, печень животных) и ненасыщенные (рыба, птица, нежирные молочные продукты) жиры, ненасыщенная разновидность предпочтительнее.

Повышенный холестерин снижает рацион с ограничением следующих продуктов: свинины, говядины, печени, сливочного масла, утятины, изделий из сдобного теста, колбас, сосисок, сыра.

После приготовления дать остыть мясному бульону, убрать затвердевший жир.

Включить в рацион морепродукты, жирные сорта рыбы (скумбрия, сардины, лосось, сельдь), ламинарию (морскую капусту) – она разжижает сгустки крови в сосудах, препятствует образованию атероматозных бляшек, разрастанию тромба.

Исследование подтверждает, что употребление 2-3 раз в неделю рыбы жирных сортов повышает уровень «хорошего» холестерола.

Молоко, сметана, творог – нежирные. Мясо – постное (индейка, курятина, телятина, кролик).

Мясные и рыбные блюда запекать, отваривать, тушить, готовить на пару, отказаться от жарки.

Чтобы снизить холестерин в крови, включить в меню продукты: чечевицу, зеленый горошек, фасоль. В составе бобовых – фосфолипиды, которые усиливают действие «хороших» холестериновых частиц ЛПВП.

Исследование подтверждает, что включение в рацион бобовых снижает уровень ЛПНП.

Бобовые противопоказаны при холецистите, воспалении желчного пузыря.

Синтез фосфолипидов требует поступления холина, его содержат дрожжи, желтки яиц, листовые овощи. Кроме того, в составе яичных желтков Омега-3 и лецитин, которые снижают холестерин.

Исследование подтверждает, что включение в рацион яиц не увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Нерастворимая клетчатка «вбирает» желчные кислоты, помогает понизить холестерин в крови. Натуральные продукты – свежие овощи, фрукты, растительная пища – замедляют его всасывание в кишечнике.

Тарелка овсянки в день понижает уровень холестерина низкой плотности.

Зеленый чай содержит полифенолы, которые улучшают метаболизм липидов, снижают уровень холестерина.

Исследование подтверждает свойство зеленого чая снижать «плохой» холестерин.

Шоколад повышает уровень «хорошего» холестерола у страдающих диабетом 2 типа, что подтверждает данное и другое исследования.

Растительные масла затрудняют всасывание липидов, оказывают желчегонное действие, что помогает снизить уровень холестерина.

  • Омега-3 применяют при аритмии, для снижения риска бляшек, разжижения крови, понижает уровень триглицеридов.
  • Омега-6 снижает холестерин высокой и низкой плотности, но способствует развитию воспалительных процессов, поскольку избыточное поступление увеличивает количество свободных радикалов.

Оптимальна пропорция: три-четыре части Омега-6 – одна часть Омега-3. Поэтому, на первый взгляд, подсолнечному, кукурузному маслу лучше предпочесть оливковое.

Исследование подтвердило, что льняное масло по сравнению с кукурузным снижает холестерин низкой плотности.

Но, согласно результатам другого исследования, добавление в рацион кукурузного масла снижает «плохой» холестерин лучше оливкового масла.

Исследование 2018 года подтвердило, что подсолнечное, рапсовое и льняное масла лучше всего снижают холестерин низкой плотности.

Несмотря на высокую калорийность, полезны миндаль (употреблять до 40г в день), а также миндальное, оливковое, рапсовое масла. Входящие в состав мононенасыщенные жиры понижают холестерин низкой плотности, снижают уровень глюкозы в крови.

Исследование подтверждает свойство миндаля понижать уровень холестерина.

Исследование подтверждает, что грецкие орехи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кукурузное масло готовят из пророщенных ростков, оно содержит витамины В1 В2, В3, В12, С, Е, его регулярное употребление по 50-70г в день снижает уровень холестерина в крови.

Антиоксиданты препятствует окислению свободными радикалами холестериновых частиц. Поэтому для снижения их концентрации до нормы при повышенном уровне, для профилактики образования атероматозных бляшек ежедневно употреблять немного натурального красного вина, которое также содержит полифенолы.

Исследование подтверждает, что умеренное потребление красного вина улучшает уровень липидов в крови.

Для защиты клеток от повреждения свободными радикалами необходимы витамины В3, C, E:

Витамин В3 (никотиновая кислота) снижает уровень триглицеридов, которые производит печень, тем самым снижает «плохой» и повышает «хороший» холестерин, замедляет образование атероматозных бляшек, понижает уровень глюкозы. Его содержат мясо, орехи, крупы, хлеб грубого помола, морковь, дрожжи, сушеные грибы.

Витамин С – антиоксидант, снижает проницаемость стенок артерий, препятствует образованию атероматозных бляшек, способствует синтезу коллагеновых волокон, повышает уровень «хорошего» и понижает уровень «плохого» холестерина.

Витамин Е защищает клетки от действия свободных радикалов. Дефицит – возможная причина развития атеросклероза.

Согласно современным исследованиям, лечение витамином С (ежедневно 500мг) повышает уровень в крови «хорошего» холестерина у женщин.

Магний способствует снижению артериального давления, участвует в выведении холестерола из кишечника. Суточная потребность – 500-750мкг, его больше всего в пшеничных отрубях, а также семенах тыквы, подсолнечника, льна, кунжута, кедровых и грецких орехах, шоколаде, чечевице, фасоли.

Кальций оздоравливает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и триглицеридов, нормализует сон. Включить в рацион натуральные продукты, которые не прошли тепловую обработку: кунжут, лесные и грецкие орехи, арахис, миндаль, курагу, семена подсолнечника и тыквы, изюм, бобы, капусту, петрушку, шпинат, сельдерей, зеленый лук, морковь, салат.

Употреблять пищевые добавки для понижения холестерина бесполезно и даже вредно, если просвет сосудов на 50-75% закрыт отложениями. Добавки показаны при незначительном повышении уровня холестерола.

Обезвоживание. В популярных книгах доктор Ф.Батмангхелидж утверждает, что причина повышенного холестерола – нехватка влаги в организме, таким способом клетка «закупоривает» мембрану, чтобы не терять остающуюся внутри жидкость, пережить обезвоживание.

Можно быстро – всего за пару месяцев – понизить холестерин, не исключать продукты из рациона, если по совету Ф.Батмангхелиджа до приема пищи выпивать пару стаканов воды, а также совершать две часовых пеших прогулки каждый день.

Если при достаточном поступлении воды уровень холестерина понизился, а затем повысился – значит, организм потерял много соли. На ее дефицит указывают другие признаки: судороги икр, потеря веса, ухудшение аппетита, депрессия, слабость, головокружение.

Поэтому после приема в течение нескольких дней по 6-8 стаканов воды включить в рацион соль из расчета 1/2ч.л. (3г) на каждые 10 стаканов воды.

Лечение водой и солью требует здоровых почек.

Если тело и ноги распухают, снизить количество соли и увеличить потребление воды, пока отек не спадет. Полезно повысить физическую активность, которая способствует попаданию влаги в кровь.

Статины от холестерина

Если диета с продуктами, снижающими холестерин, не дала результата, врач для нормализации холестеринового обмена назначает специальные препараты – статины. В пожилом возрасте их рекомендуют в профилактических целях.

Статины подавляют активность фермента, который участвует в выработке холестерола в печени.

Клинические исследования подтверждают, что статины помогают в случае сердечно-сосудистых заболеваний, но их прием с профилактической целью не эффективен.

Все чаще говорят, что нормы холестерина занижены – чтобы дать производителям лекарств возможность реализовать препараты для снижения якобы повышенных показателей.

Доказано, что повышенный холестерол – не всегда непременный спутник атеросклероза сосудов.

Поставлена под сомнение связь между повышенным уровнем холестерола и заболеваниями сердца и сосудов.

Появляются подтверждения связи между приемом медикаментозных средств для снижения холестерина и болезнями печени, потерей памяти, мышечной слабостью, диабетом 2 типа, снижением производства в организме витамина D.

Статины могут вызвать головную боль, тошноту, расстройство кишечника, ухудшить сердечную деятельность из-за снижения уровня коэнзима Q10.

Сок грейпфрута повышает содержание уровня статинов в крови.

Снижение холестерина народными средствами

Чеснок улучшает эластичность сосудов, размягчает бляшки, снижает уровень холестерина в крови благодаря антиоксиданту аллицину. Неприятный запах устраняют листья петрушки.

Исследование подтверждает, что употребление чеснока в течение двух месяцев или дольше снижает уровень липопротеинов.

Чесночная настойка:

  1. Мелко измельчить 300г очищенного чеснока.
  2. Залить 0.5л водки.
  3. Настоять месяц в прохладном темном месте, процедить.

Принимать до еды, запивать глотком молока согласно следующей схеме:

  1. Перед завтраком принять 1 каплю, перед обедом 2 капли, перед ужином 3 капли. Перед каждым приемом пищи увеличивать дозу на одну каплю, доведя ее к завтраку 6 дня до 15 капель.
  2. До обеда 6 дня начать снижать дозу, приняв 14 капель, перед ужином 13 капель. Довести до 1 капли перед ужином 10 дня.
  3. Начиная с 11 дня принимать перед каждым приемом пищи 25 капель, пока настойка не закончится.

Лечиться чесночной настойкой один раз в 5 лет.

Чеснок, лимонный сок, мед:

  • Измельчить головку чеснока, выжать сок половины лимона, добавить 1с.л. меда.

Принять средство в два приема утром и вечером за полчаса до еды.

Чеснок, подсолнечное масло, лимон:

  1. Растереть чесночную головку, поместить в стеклянную банку.
  2. Залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла.
  3. Настоять сутки, периодически встряхивать.
  4. Добавить сок одного лимона, перемешать.
  5. Настоять неделю в темном прохладном месте.

Принимать по 1ч.л. за полчаса перед едой. Через 3 месяца сделать месячный перерыв, затем продолжать снижение холестерина низкой плотности еще три месяца.

Другие домашние и народные средства для снижения холестерина.

Боярышник:

  1. Заварить стаканом кипятка 1с.л. боярышника.
  2. Настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить.

Принимать по 3с.л. после еды для снижения холестерина ЛПНП.

Исследование подтверждает свойство боярышника снижать уровень холестерина.

Укроп, валериана:

  1. Заварить 0,5л кипятка 2-3с.л. семян укропа, 2-3с.л. измельченного корня валерианы.
  2. Настоять в течение 10-12 часов, процедить.
  3. Добавить 3-4 с.л. меда, перемешать.

Принимать для чистки (очищения) сосудов по 1-2с.л. за полчаса до еды. Хранить в холодильнике.

Исследование подтвердило снижение уровня холестерина с помощью укропа в опытах на хомяках.

Огуречные семечки, зеленый чай:

  • Семечки огурца, зеленый чай эффективно очищают стенки артерий изнутри, снижают холестерин.

Применять для профилактики и лечения атеросклероза.

Овсяной кисель:

  • Заварить 1л кипятка 4-5с.л. овсяной крупы, кипятить 20 минут.

Принимать по 1 стакану в день в течение месяца. После сдать биохимический анализ крови, чтобы убедиться в снижении уровня холестерина до нормы.

Активированный уголь.

Рецепт 1. Принимать раз в квартал по схеме:

  • В течение 3 дней – по 5 таблеток после завтрака.
  • В течение следующих 9 дней – по 3 таблетки после ужина.

Рецепт 2:

  • По 2-3 таблетки после каждого приема пищи в течение 12 дней.

Лечиться один раз в 6 месяцев. Уголь может стать причной запора.

www.silazdorovya.ru

Как снизить холестерин без лекарств: продукты снижающие холестерин в крови

Всем известно, что холестерин способствует формированию в стенках сосудов холестериновых бляшек, которые опасны тем, что в результате их растрескивания создаются благоприятные условия для тромбообразования. То есть в том месте, где де осело много холестерина, образуется бляшка, которая постепенно сужает просвет сосуда, а при растрескивании способствует образованию в этом месте тромба. Сформировавший тромб может лопнуть, что приводит к таким сосудистым катастрофам как:

  • инфаркта миокарда
  • инсульт
  • эмболия легочной артерии
  • внезапная коронарная смерть.

Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не все так однозначно и категорично «обвинять» в этом один только повышенный уровень холестерина нельзя.

В стремлении снизить его уровень в крови не стоит забывать, что он и формирует клеточные мембраны, стенки сосуда, и «латает» дефекты сосудистой стенки, и 90% его накапливается в тканях. И если его уровень низкий, любой сосудистый дефект может привести к тому же геморрагическому инсульту или тому же инфаркту (см. норма плохого и хорошего холестерина в крови).

Для нормальной жизнедеятельности организма, для роста и поддержания в тонусе мышечной массы необходимы именно жировые клетки низкой плотности (плохой холестерин), при дефиците которых возникает слабость, отеки, боль в мышцах (миалгия), мышечная дистрофия. Низкий уровень холестерина увеличивает риск развития анемии, заболеваний нервной системы, печени, и даже самоубийств и ранней смертности.

Таким образом, время, когда холестерин снижали все и всем, прошло. После скандальных разоблачений английского медицинского журнала фирм, производящих холестеринснижающие статины и поддерживающих их исследователей, даже кардиологи с осторожностью относятся к кардинальному падению холестерина в крови и организме (см. статины опасны для здоровья).

Поэтому диетические мероприятия по снижению холестерина должны назначаться врачом по строгим показаниям. Переусердствовать в этой области также плохо, как и не контролировать.

Следить за уровнем холестерина нужно, особенно людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств.

Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки

Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых блоков в артериях:

  • Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.
  • Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, Бодифлекса, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов.
  • Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта. Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту (см. также боль в области сердца). Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза. Предельно допустимый объем талии у мужчины 94 см, у женщины 84 см, также важно соотношение окружности бедер с талией, у женщины оно быть не более 0,8, у мужчины 0,95. Превышение этих цифр является поводом для начала борьбы с избыточным весом.

Алкоголь в умеренных дозах, хороший зеленый чай, сокотерапия и отказ от курения

Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов (см. видео из чего делаются современные сигареты).

Это нужно знать! В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

С алкоголем ситуация немного иная, естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. Что касается периодического употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это спорное мнение. Существуют как сторонники такого метода снижения холестерина (при этом главным условием является — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка), так и его противники.

Так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови. Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный, см. вред чая в пакетиках). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс борьбы с целлюлитом, они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый (см. вред магазинных соков):

  • 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г.
  • 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества.
  • 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр.
  • 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр.
  • 5 день: сок апельсина 130 гр.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

  • Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.
  • Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм

Зародыши пшеницы 400 мг
Отруби коричневого риса 400 мг
Семена кунжута 400 мг
Семечки подсолнуха 300 мг
Фисташки 300 мг
Семена тыквы 265 мг
Кедровые орехи 200 мг
Льняное семя 200 мг
Миндаль 200 мг
Оливковое масло 150 мг
Авокадо 76 мг
  • Оливковое масло

В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%. Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло (см. оливковое масло — польза и вред), и если есть возможность, лучше употреблять его.

  • Дикий лосось и сардины — рыбий жир

Это рекордсмены по содержанию Омега 3  — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути. В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченном виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

  • Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград

Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока — нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%. Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный.

Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

  • Овсяные хлопья и цельные злаки

Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

Источником этого вещества является сахарный тростник. Его производят как БАД в капсулах, он предотвращает образование тромбов, снижая уровень ЛПНП, регулируя кровяное давление, также способствует снижению веса при ожирении.

  • Бобы и соевые продукты

Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов. Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

Это мощнейший природный статин, чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

  • Красный ферментированный рис

В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

  • Белокочанная капуста

Для россиян это самый доступный и простой продукт, который всегда есть в доме. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

  • Коммифора мукул и желтокорень канадский (куркумин)

Коммифора мукул — это арабский мирт или гуггул, растение содержит достаточное количество целебной смолы, снижающей холестерин. Продают коммифору в капсулах или таблетках. Куркумин (желтокорень канадский) также эффективно снижает холестерин.

  • Зелень в любом виде

Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна.
  • Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.
  • Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин.
  • Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак:

  • Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков
  • Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом.
  • Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед:

  • Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза
  • Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом
  • Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок
  • Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин:

  • Пюре картофельное с постной говядиной отварной
  • Нежирный творог
  • Зеленый чай, можно с медом или молоком
  • Постное печенье типа «Мария»

Перед сном: Кефир или простокваша.

zdravotvet.ru

Как с помощью диеты снизить холестерин

Автор Татьяна Морозова На чтение 12 мин. Просмотров 349 Опубликовано


Ежедневное потребление холестерина не должно превышать 300 миллиграммов в день


Почти все слышали, что высокий показатель холестерина вреден. Возможные последствия также в основном известны: существует риск сердечного приступа, инсульта и атеросклероза. Однако, как правило, во время анализа крови выясняется, что пациент должен понизить показатель холестерина. Потому что нет никаких внешних симптомов, которые указывают на повышенный показатель холестерина на ранней стадии.


Если нет серьезных заболеваний, изменение в диете может эффективно понизить показатель холестерина. Упражнения также помогают взять проблему под контроль.


Что такое холестерин?


Холестерин в крови – липид, который содержится во всех клетках человека и животных. Он важен для клеточной структуры и незаменим производства различных желчных кислот и гормонов, в том числе тестостерона. Наше тело не может обойтись без этой субстанции.


ЛПВП и ЛПНП: хороший холестерин и плохой холестерин


Холестерин участвует в сложных процессах в организме. Это требует связывания с белками, чтобы мигрировать через организм. Если холестерин является частью молекулы ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), избыток холестерина транспортируется из клеток в печень и, в конечном итоге, из организма. Если холестерин находится в молекуле ЛПНП (липопротеин низкой плотности), он мигрирует в клетки и может застрять в артериях, если он переполнен. Грозит атеросклероз.


Поэтому ваш врач будет следить за различными показателями, когда он посоветует вам понизить показатель холестерина. Вот почему часто говорят в упрощенной форме, что есть хороший и плохой холестерин.


Важные причины высокого показателя холестерина:

  1. неправильное питание;
  2. избыточный вес;
  3. стресс;
  4. заболевания, такие диабет и гипотиреоз;
  5. побочные эффекты лекарств;
  6. злоупотребление алкоголем.


Ежедневное потребление холестерина не должно превышать 300 миллиграммов в день. Поскольку организм также сам вырабатывает холестерин, следует также обратить внимание на понижение стресса в дополнение к здоровой диете. Есть много способов понизить показатель холестерина. И когда кто-то говорит о «снижении уровня холестерина», он подразумевает только ЛПНП, потому что значение ЛПВП должно быть как можно выше.


Как с помощью диеты снизить холестерин


Люди, у которых был обнаружен высокий показатель холестерина, могут внести значительный вклад в нормализацию показателя холестерина в крови посредством здорового питания. Можно ли диетой снизить холестерин? Чистая диета с низким содержанием холестерина не очень эффективна, гораздо более необходимо перейти на общую сбалансированную диету.


Свежие овощи, фрукты и продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельные зерна, в частности, должны занимать больше места в меню. Понижение веса требуется только в том случае, если у вас избыточный вес, чтобы противостоять увеличению кальцификации артерий и повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний. На каждые 10 кг потерянного веса можно ожидать понижения показателя холестерина ЛПНП на 8 мг / дл. Мы рекомендуем индивидуально подобранные рекомендации по питанию, которые все чаще предлагаются в медицинской практике.

Продукты снижающие холестерин


Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара


Чтобы избежать или уменьшить избыточный вес, следует уменьшить потребление слишком большого количества сахара и простых углеводов (например, глюкозы), поскольку они также присутствуют во многих предположительно здоровых готовых продуктах, таких как хлопья для завтрака и сильно подслащенные йогурты. У таких продуктов стоит взглянуть на содержание сахара.


Избегайте слишком большого количества мясного ассорти и готовой продукции.


Доля животных жиров, например в колбасах и молочных продуктах, должна быть уменьшена в пользу растительных масел. Однако повышенное потребление отвержденных растительных жиров, таких как те, которые содержатся во многих хлебобулочных изделиях, а также в некоторых маргаринах, не является разумной альтернативой животным жирам. Эти окисленные жиры могут повышать показатель вредных для здоровья оксихолестеринов в крови, что, согласно современным исследованиям, приводит к увеличению отложений в артериях . Оксихолестерин в форме отвержденных жиров добавляют во многие готовые продукты для улучшения их консистенции, вкуса или срока годности.


Увеличьте хороший холестерин – Средиземноморская еда идеальна.


Сбалансированная диета с растительными жирами вместо животных жиров может – в дополнение к потере веса и регулярным физическим упражнениям – также оказывать положительное влияние на значение ЛПВП.

Растительным жирам и маслам с полиненасыщенными жирными кислотами следует отдавать предпочтение вместо животных жиров. Наконец, избыток холестерина транспортируется от стенок артерии обратно в печень, где он может выводиться с желчью. Поэтому большое количество ЛПВП – в отличие от большого количества ЛПНП – может вызвать понижение показателя холестерина, что также обеспечивает определенный защитный эффект от атеросклероза и сердечного приступа. Поэтому холестерин, связанный с ЛПВП, часто называют «хорошим холестерином».


Так называемая средиземноморская еда с большим количеством фруктов, овощей и рыбы оказалась особенно полезной для показателя холестерина. Так называемые омега-3 жирные кислоты и их предшественники, по-видимому, имеют особое значение, поскольку омега-3 жирные кислоты действуют на показатель холестерина меньше, чем на триглицериды. В дополнение к рыбе, так называемое пастбищное мясо также содержит много омега-3 жирных кислот. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) особенно важны. Источники жира растительного омега-3, такие как льняное масло, к сожалению, содержат только альфа-линоленовую кислоту (ALA).

Хотя это может быть преобразовано в EPA и DHA в организме человека, это происходит только в незначительном количестве. Животные, с другой стороны, могут очень хорошо превращать АЛК в ЭПК и ДГК. Поэтому продукты из чистых пастбищ, такие как пастбищное мясо, богаты омега-3 жирными кислотами.


Через несколько недель после изменения рациона в сочетании с более активным образом жизни обычно наблюдается понижение показателя холестерина в крови.


Фрукты, овощи и чеснок в качестве понижения холестерина


Если вы хотите понизить показатель холестерина с помощью осознанной диеты, вы должны сначала пойти по магазинам сбалансированным и здоровым образом. Полезные для понижения холестерина блюда включают фрукты и овощи. Пектины, содержащиеся в яблоках, связывают с собой желчную кислоту, поэтому печень должна вырабатывать новые. Результат: холестерин в крови падает.


Чесночный ингредиент аллиин очень помогает понизить показатель холестерина. Природный дикий чеснок, имеющий еще более интенсивный вкус чеснока и точно также пригодный для употребления в пищу, оказывает еще более благоприятное воздействие на показатель холестерина.

Продукты которые повышают и снижают уровень холестерина


Понижение холестерина с орехами и шоколадом


Орехи очень популярны зимой. Что ж, чрезмерное наслаждение быстро оседает на бедрах, но при умеренном потреблении, например, грецкие орехи могут значительно понизить показатель холестерина. Положительный эффект обусловлен хорошим составом ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, профиль жиров в крови улучшается благодаря другим содержащимся в нем ингредиентам, таким как витамины B и E и минералы. Итак: ешьте орехи.


Горсть грецких орехов каждый день


Исследование, проведенное в Университете Людвига Максимилиана в Мюнхене в 2017 году, было посвящено изучению влияния ежедневного потребления 43 граммов (примерно горстки) грецких орехов. Эта простая в использовании пищевая добавка с натуральными грецкими орехами значительно снижала уровни ЛПНП и триглицеридов. Неважно, когда есть грецкие орехи. Можно с основным приемом пищи, но можно также в качестве закуски в течение дня. Причиной положительного влияния на показатель холестерина является прежде всего омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах.


Шоколад


Трудно поверить, но это правда: шоколад также может помочь понизить показатель холестерина. Однако не любой, употреблять обязательно нужно темный шоколад. От 20 до 30 грамм какао-продукта должно понизить показатель ЛПНП – параметр, который указывает на плохой холестерин – до пяти процентов. Эффект предположительно происходит от определенных ингредиентов какао-бобов.


Горох, соя и овсяные отруби


Можно придумать множество вкусных рецептов с горошком. Кстати, бобовые предоставляют ценные услуги для вашего тела. Как и все другие бобовые, горох содержит много сапонинов. С одной стороны, они предотвращают попадание молекул холестерина в кровь. С другой стороны, они связывают – как яблоки – желчную кислоту с собой. Это снова заставляет печень вырабатывать новые желчные кислоты и использовать собственный холестерин в организме. Кстати, у нута самое высокое содержание сапонина.

,
Но соевые бобы тоже не бесполезны. Соя богата клетчаткой, ненасыщенными жирными кислотами и растительным белком. Вкусные бобы также содержат много фитохимических веществ. С помощью этой комбинации полезных ингредиентов вы также можете активно понижать показатель холестерина.


Чай


Что не менее важно, зеленый чай из Японии или Китая также является истинным средством понижения показателя холестерина – то же самое относится и к полуферментированному чаю улун из Тайваня. Упомянутые продукты препятствуют усвоению жиров из пищи. Похоже, что их сапонины и дубильные вещества в значительной степени ответственны за это. Четыре чашки чая в день, и ваш показатель холестерина будет понижаться.


Низкохолестериновые рецепты с рыбой


Рыба два-три раза в неделю – это рекомендуется для здорового питания, потому что рыба содержит полезные жиры. Если вы хотите одновременно понизить показатель холестерина, используйте рыбу с низким содержанием жира, например, треску. С травяной корочкой и салатом или картофелем в мундире в качестве гарнира, великолепная низкокалорийная еда.


И вот как это готовят: очистить, помыть и посолить рыбу, положить ее в форму для выпечки. Затем нарезать лук мелкими кубиками и тушить в кастрюле. Приготовьте панировочные сухари, снимите кастрюлю с огня и добавьте молоко, нарезанные травы по вашему выбору, а также горчицу и специи. Нанесите смесь на рыбу и готовьте ее в духовке при температуре 200 градусов примерно четверть часа.


Лосось – одна из самых популярных рыб, потому что она может быть приготовлена различными способами и особенно полезна для здоровья. Цельнозерновой рис и тонкий соус из фенхеля делают это блюдо с низким содержанием холестерина идеальным.


Приготовьте рис, приправьте рыбу и порежьте овощи на полоски. Обжарьте их на сковороде затем добавьте фенхель и лук, потом овощной бульон, лимонный сок, сметану, анис и лосося. Теперь отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах. А пока сварите морковь в небольшом количестве воды, посолите, поперчите и посыпьте зеленью петрушки. Теперь выньте рыбу из духовки, протрите в бульон и укроп, чтобы приготовить соус, и приправьте по вкусу. Вуаля: простое и вкусное блюдо для тех, кто заботится о снижении показателя холестерина.


Низкий холестерин на встрече с мясом


Если рыба слишком скучна для вас в долгосрочной перспективе, вы также можете выбрать рецепты с постным мясом. Совет: понизить показатель холестерина можно с индейкой и овощами, а также картофелем.


Начните с гарнира. Для этого приготовьте картофель, удалите кожуру и разделите их на четверти. Затем потушите лук и морковь в небольшом количестве масла. Добавьте немного кольраби и немного воды и варите, пока овощи не станут твердыми, затем приправьте по вкусу. А пока нарежьте мясо на тонкие полоски, приправьте и обжарьте. Для вкуса перемешайте картофель с кунжутом в растопленном диетическом масле. Готово!


Еще один рецепт: Телячий шницель с грибами. Приправить мясо солью и перцем и обжарить в небольшом количестве масла. Затем добавьте к шницелю лук и полоски вешенок, полейте все горячим маслом. Блюдо подается с небольшим количеством сметаны, специй и петрушки. Понижение показателя холестерина и прием пищи по-домашнему прекрасно сочетаются с такими рецептами.


Как можно понизить показатель триглицеридов


Повышенный показатель триглицеридов особенно проблематичен в связи с низкими показателями ЛПВП. Высокие уровни триглицеридов могут быть эффективно снижены путем ограничения потребления алкоголя и сладких продуктов. Кстати: если показатель триглицеридов падает после изменения рациона, общий холестерин также становится ниже, и соотношение ЛПВП и ЛПНП улучшается. Холестерин ЛПВП также может быть повышен за счет увеличения физической активности.


В случае наследственного (семейного) нарушения метаболизма жиров, изменение диеты обычно недостаточно для достижения требуемых целевых значений ЛПНП. Но, здоровый образ жизни со здоровой диетой также является основой для успешной терапии высокого показателя холестерина в этих случаях.


Заключение


Прежде всего: просто есть грецкие орехи и т.д. недостаточно, чтобы нормализовать показатель холестерина. Тем не менее, изменение в диете может оказать чрезвычайно положительное влияние на показатель липидов в крови. Сам холестерин тоже неплох. Это важный компонент для клеточных стенок и желчной кислоты. Однако, если показатель липидов в крови увеличивается астрономически, вам нужно понизить показатель холестерина. В противном случае высокое кровяное давление, инсульт или инфаркт могут быть опасными для жизни последствиями.


В дополнение к диете, другие факторы важны для всех, кому необходимо понизить холестерин. Также важна физическая активность, в идеале – регулярные занятия спортом, а также отказ от курения и алкоголя.
Конечно, вы не должны становиться экстремальными спортсменами в одночасье и перегружать свое тело – достаточно, если вы время от времени немного больше двигаетесь, чем обычно, занимаетесь бегом в течение получаса или побалуете себя часом в бассейне. Идеальным вариантом является тренировка средней выносливости, которая проводится два-три раза в неделю по полчаса.


Может помочь создание небольших активностей в повседневной жизни: перерыв на обед идеально подходит для быстрой прогулки по кварталу. Даже после обеда, прогулка является хорошим способом передвижения. Также, не менее полезным будет отказ от лифта в пользу подъема и спуска по лестнице. Это также позволяет избежать лишних килограммов, которые также могут оказать негативное влияние на показатель холестерина.

Список литературы:
1. Статья «Снижение уровня холестерина без лекарств» — Опубликовано: 19.06.2019 – Автор: TB; Редактор: Silke Hamann
https://www.gesundheit.de/krankheiten/gefaesserkrankungen/cholesterin/cholesterin-natuerlich-senken
2. Немецкое общество по борьбе с нарушениями обмена жиров и их последствиями DGFF (Lipid-Liga) — «Уровень холестерина: изменения в диете»
https://www.cholesterinspiegel.de/ernaehrungsumstellung/
3. «Снижение уровня холестерина: как это работает?»
https://www.fitforfun.de/abnehmen/gesunde-ernaehrung-cholesterinspiegel-natuerlich-senken_aid_10130.html

medi-k.ru

лучшие средства, чем понизить, народная медицина

Холестерин – уникальный компонент, который с одной стороны жизненно необходим для жизни, с другой – может привести к серьезным патологиям из-за переизбытка. Когда его показатели высокие, необходимо действовать незамедлительно. Снизить холестерин в домашних условиях можно при комплексном подходе: приему медикаментов, народных средств, соблюдению диеты, других рекомендаций врачей.

Что такое холестерин

Холестерин – липидное вещества, полезное для нормального функционирования внутренних органов. В организм он попадает двумя путями. Основной из них – синтез печенью, дополнительный – через пищу.

Почему холестерин так необходим человеку? Это жироподобное вещество входит в состав оболочек всех клеток, нервной ткани, отвечает за выработку многих гормонов, принимает участие в других процессах жизнедеятельности. Самыми важными функциями холестерина считаются:

  • обеспечение прочности клеточных оболочек;
  • принятие участие в синтезе витаминов, кортизона;
  • регулирование баланса фосфора, кальция;
  • участие в работе нервной системы;
  • поддержание иммунитета;
  • защита эритроцитов от действия гематологических токсинов;
  • выработка гормонов репродуктивной системы;
  • развитие у младенцев мозга, костей, мышц, других внутренних органов.

Опасным является как недостаток этого вещества в организме, так и переизбыток. Однако чаще требуется понижение уровня холестерина.

Зачем снижать уровень холестерина

Холестерин бывает «хороший» – синтезируемый печенью, попадающий в организм с пищей в умеренном количестве, и «плохой». Бороться нужно именно с «плохим» или вредным холестерином. В отличие от полезного, он не просто циркулирует по крови, выполняя свои функции, но откладывается на стенках сосудов, образовывая бляшки.

Такое состояние опасно, так как холестериновые бляшки закупоривают артерии, сосуды, препятствуя нормальному движению крови. Особенно это касается тех из них, которые расположены в голове, около сердца. Одним из осложнений атеросклероза или отложения холестериновых бляшек являются заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чтобы узнать уровень холестерина в крови, необходимо сдать ее анализ. Допустимая норма зависит от возраста, например:

  • для возраста до 20 лет – 3,08-5,18 моль/л;
  • до 25 лет – 3,16-5,59;
  • до 35 лет – 3,37-5,96 и т.д.

Для возраста от 70 лет нормой являются показатели 4,48-7,25 моль/л.

Пациенты редко обращаются к врачам с жалобой на повышенный холестерин, явных симптомов такое состояние не имеет. Поэтому регулярно сдавать кровь необходимо всем, особенно в возрасте старше 40 лет.

Быстро понизить холестерин в домашних условиях можно в тех случаях, когда норма превышена незначительно. Если результаты анализа крови свидетельствуют о сильном превышении допустимого количества вещества, учитывая возраст, требуется обратиться к врачу. То же касается случаев, когда такое состояние длительное.

В остальных ситуациях при повышенном холестерине можно попробовать обойтись своими силами. Борьба для уменьшения этого вещества в крови требуется комплексная. Она включает в себя лечение медикаментозными и народными средствами, диетотерапию, налаживание правильного образа жизни.

Читайте также:

Медикаменты

Изначально пациентам, у которых обнаружили повышение холестерина в крови, медикаментозная терапия не назначается. Им даются рекомендации по питанию, образу жизни. Если же человек не соблюдает их или показатели холестерина не нормализовались, назначается медикаментозное лечение. Поэтому применение любых препаратов возможно только по назначению врача, самостоятельно их подбирать опасно.

Основу лечения составляют статины – средства, снижающие уровень «плохого» холестерина, стимулирующие выработку «хорошего». Они действуют на печень, стимулируя выработку полезного вещества. Однако каждый препарат, относящийся к группе статинов, имеет немало противопоказаний, нередки побочные эффекты. Поэтому подбирать средство может только врач. Популярными статинами являются:

  • Аторвастатин;
  • Новостат;
  • Торвакард;
  • Розувастатин;
  • Крестор.

Статины назначаются обычно в случаях, когда норма холестерина в крови превышена намного. Если медикаментозная терапия требуется, но в статинах пока необходимости нет, лучше выбрать препараты других групп:

  • препараты никотиновой кислоты;
  • фибраты – на основе фибриновой кислоты;
  • секвестранты желчных кислот.

Средства этих групп могут использоваться как вместо статинов, так и с ними – для комбинированной медикаментозной терапии.

Некоторые хотят срочно понизить холестерин, стремятся найти эффективный для этого препарат. Однако восстановление жирового обмена – это длительный процесс, особенно если нарушения развивались годами, поэтому мгновенного эффекта просто не может быть.

Вредные привычки

Отказ от вредных привычек – важное условие нормализации уровня холестерина. Прежде всего, необходимо отказаться от:

  • Курения. Никотин, попадающий в организм, отрицательно сказывается на многих внутренних органах, в том числе сосудах. Также он способствует замедлению обменных процессов. Все это замедляет скорость выведения холестерина из кровеносной системы, стимулирует его накапливание. В результате появления бляшек диагностируют атеросклероз.
  • Алкоголя. Употреблять алкоголь при атеросклерозе категорически запрещается. Если же повышенный холестерин незначительно превышает норму, причем временно, пить спиртные напитки допускается изредка. Ежедневное употребление алкоголя при любых нарушениях липидного обмена противопоказано.
  • Пищевых привычек. Одной из них является переедание, приводящее к ожирению, нарушениям выработки полезного холестерина. Также вредной пищевой привычкой считается употребление фаст-фудов, жирной, жареной еды. Ниже приведены принципы диетотерапии при повышенном холестерине.

Отказ от этих вредных привычек поможет не только нормализовать уровень холестерина в крови, но и другие ее показатели, а также укрепит общее здоровье.

Спорт

Часто проблемы с холестерином возникают из-за еще одного предрасполагающего фактора – малоподвижного образа жизни. Мышцы, суставы начинают атрофироваться, появляются трудности в работе кровеносной системы. Также отсутствие физической активности нередко приводит к ожирению – еще одной частой причине повышения холестерина. Поэтому для снижения его показателей требуются занятия спортом.

Чтобы ускорить выведение из организма «плохого» холестерина, необходимо нормализовать обменные процессы. Занятия спортом не обязательно должны быть интенсивными, при их выборе учитывается состояние общего здоровья, возможности, возрастные ограничения. Среди физических нагрузок есть те, которые подходят большинству пациентов – плавание, спортивная ходьба, лечебная гимнастика. Если здоровье позволяет, эффективными являются бег, пилатес.


Спортивная ходьба – универсальный вид физической активности, который практически не имеет противопоказаний, подходит для любого возраста, главное – правильная техника выполнения

Если на фоне повышенного холестерина диагностированы ожирение, атеросклероз, заболевания сердечно-сосудистой системы, для увеличения физической активности необходимо обратиться за врачебной помощью. Рекомендации по занятиям даст лечащий врач. Также он может порекомендовать посещение кабинета лечебной гимнастики, который есть в большинстве клиник.

Диетотерапия

Употребление некоторых продуктов способно быстро повысить уровень холестерина в крови, поэтому их употребление придется ограничить. Если диагностированы атеросклеротические бляшки, заболевания сердечно-сосудистой системы, то есть если начались осложнения, то отказ от этой пищи должен быть абсолютным. Если же повышение нормы незначительное, употреблять их можно изредка. К ним относятся:

  • яичный желток;
  • печень и блюда из нее, в том числе паштет;
  • икра рыбы;
  • маргарин;
  • копчености, колбасы;
  • молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • фастфуд.

Особенно важно отказаться от фастфуда, любых полуфабрикатов, так как в их состав всегда входит много жиров.

Любая жирная пища также является запрещенной. Например, жирные виды мяса, рыбы запрещены, в то время как эти же продукты не жирных сортов разрешены.

Принципы питания

На самом деле, питаться можно хорошо и без продуктов из списка запрещенных. Основной принцип питания для понижения холестерина – исключение из рациона жирной пищи. Жиры животного происхождения должны заменяться растительными. Они содержатся в подсолнечном, оливковом маслах, авокадо.

Также важным является режим питания, особенно для тех, у кого проблема развилась на уровне ожирения. Кушать нужно понемногу, 5-6 раз в день. Это позволит нормализовать обменные процессы, остановить чрезмерную выработку холестерина печенью. По мере того, как будут уходить лишние килограммы, будут нормализовываться его показатели.

Ежедневно в рационе должны присутствовать продукты с богатым содержанием клетчатки. В большом количестве они содержатся в зерновых отрубях. Среди продуктов, понижающих холестерин, также полезны овощи и фрукты красного цвета, в них содержится ликопин – вещество, нормализирующее обменные процессы, выработку полезного холестерина.

Среди напитков полезными являются натуральные соки из разрешенных фруктов, овощей, ягод. Также полезен зеленый чай, по сравнению с черным он более благоприятно сказывается на выработке «хорошего» холестерина. Кофе нежелателен, допускается лишь изредка чашка некрепкого напитка из свежемолотых зерен. Алкоголь противопоказан.

Средства народной медицины

Народная медицина также предлагает рецепты, помогающие ускорить выведение из организма «плохого» холестерина, интенсивную выработку «хорошего». Они будут полезны как дополнение к диетотерапии, правильному образу жизни. Ниже приведены наиболее распространенные народные рецепты.


Перед началом применения любых народных рецептов необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на их компоненты, чтобы избежать высыпаний, зуда, других проявлений аллергии

Лечебные травы

Для нормализации уровня холестерина используются несколько видов лечебных растений. Наиболее эффективными и доступными из них являются:

  • Календула. На основе цветов растения готовят отвары, для этого берем 5-6 цветков, заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса. Принимаем трижды в день за полчаса до еды. Также эффективна настойка календулы, ее проще купить готовую в аптеке. В день рекомендуется принимать до 20-25 капель, растворяя их в небольшом количестве воды.
  • Одуванчик. Для лечения повышенного холестерина используют его корни. Собираем их в период цветения растения, вымываем, высушиваем, измельчаем с помощью блендера до состояния каши. Принимаем по 1 ч.л. трижды в день перед едой. Для вкуса в кашицу можно добавить немного меда.
  • Золотой ус. Особенно эффективна настойка на нем: берем 1 лист, мелко нарезаем, заливаем 1 л кипятка, оставляем настаиваться в стеклянной емкости сутки. Затем процеживаем, принимаем по 1 ст. л. трижды в день за полчаса до еды.

Чеснок

Чеснок считается аналогом статинов, потому что в свежих зубчиках содержатся натуральные статины. Их концентрация настолько высокая, что чрезмерное употребление продукта опасно, а вот умеренное принесет только пользу. Чеснок должен быть свежим, так как в вареном, тушеном продукте полезные свойства практически не проявляются.

Первый способ применения чеснока – употребление его в свежем виде. В день необходимо съедать несколько зубчиков среднего размера. Их можно добавлять в салаты, натирая на терке, или кушать отдельно. Однако важно учитывать возможную индивидуальную непереносимость, продукт является сильным аллергеном.

Второй способ – настаивание на нем заправок для салатов. Согласно диете, при повышенном холестерине разрешены оливковое, подсолнечное, льняное масла. Можно мелко нарезать чеснок, смешивать с этими заправками, давать настояться несколько дней. Заправлять салат нужно не процеживая масло.

Сокотерапия

При лечении домашними средствами, многим нравится применять сокотерапию. Для этого необходимо определить, какие соки будут наиболее полезными, учитывая собственные предпочтения, сопутствующие заболевания. Самыми полезными считаются цитрусовые соки, а также из ягод и фруктов красного цвета. Однако, например, при гастрите, других заболеваниях пищеварительной системы цитрусовые противопоказаны, поэтому от их употребления придется отказаться.

Если же противопоказаний нет, употреблять соки из красных фруктов, ягод, цитрусовых рекомендуется по пол стакана утром и вечером, за полчаса до еды. Они должны быть натуральными, свежевыжатыми. Магазинные соки не обладают такими полезными свойствами, более того, в них содержатся красители, консерванты, много сахара.

Также полезны соки из свеклы, моркови. Их можно совмещать или пить по отдельности. Некоторые чередуют овощные, фруктовые, цитрусовые соки, принимая их через день. Если с работой ЖКТ есть проблемы, о целесообразности сокотерапии лучше посоветоваться с врачом. Возможно, он посоветует пить соки, но в уменьшенной дозировке – по 1-2 столовой ложке.

Отзывы

Алексей 45 лет
Страдаю повышенным холестерином уже давно, в молодости много пил, питался неправильно. Врач сказал, что у меня уже начались осложнения – проблемы с сердцем, поэтому пришлось кардинально поменять образ жизни. Периодически прохожу курс лечения таблетками, также сижу на диете. Заметил, что питание играет очень важную роль. Отказался от курения, алкоголя, хожу на плавание. Результаты последнего анализа крови хорошие, поэтому буду продолжать так же.

Алина, 23 года
Веду здоровый образ жизни, поэтому очень удивилась, узнав, что у меня повышенный холестерин. Врачи говорят, все дело в наследственности, оба родителя страдают такой проблемой. Хорошо, что вовремя обнаружили это, обхожусь без лекарств. Соблюдать диету мне не сложно, уже привыкла. Пользуюсь народными средствами: каждый день пью свежие соки – морковный, цитрусовый, иногда свекольный. Также ем чеснок, готовлю настойки из золотого уса. Пока болезнь не напоминает о себе.

bezholesterina.com

ТОП 10 способов снизить холестерин в домашних условиях быстро и без лекарств


Как снизить холестерин в домашних условиях
Наверняка, многие слышали о вреде холестерина и опасности его обнаружения в крови человека. При этом не всегда уточняют, что без этого органического вещества человек жить не может. Существуют определенные нормы его содержания в теле человека, нарушение которых ведет к различным заболеваниям.

Именно соблюдение правильного баланса позволяет организму осуществлять обмен веществ и синтезировать необходимые витамины. Поэтому, прежде чем избавляться от холестерина, стоит узнать о нем подробнее. После представления важной информации, детально расскажем, как снизить холестерин в домашних условиях народными средствами.

Поскольку не всегда требуются медикаментозные препараты, чтобы с ним бороться.

Что такое холестерин

Различают несколько основных групп белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к тем или иным органам, а также тканям:

  1. Высокомолекулярные (сокращенно ЛПВЛ или HDL) – это липопротеины высокой плотности, представляющие собой липопротеиновый класс плазмы крови, часто их называют «хорошим» холестерином;
  2. Низкомолекулярные (сокращенно ЛПНП или LDL) – это липопротеины низкой плотности, также являются классом плазмы крови и относятся к так называемому «плохому» холестерину;
  3. Очень низкомолекулярные (сокращенно ЛПОНП или VLDL) – это подкласс липопротеинов очень низкой плотности;
  4. Хиломикрон – это класс липопротеинов (т.е. белков), которые вырабатываются кишечником в результате переработки экзогенных липидов (группа органических жиров), отличаются своими значительными размерами (диаметр от 75 до 1,2 микрона).

Примерно 80% холестерина, содержащегося в крови человека, вырабатывается половыми железами, печенью, надпочечниками, кишечником, а также почками и только 20% поступает в организм с пищей. Холестерин играет важную роль в жизненном цикле живых организмов. Это органическое соединение участвует в процессе выработки надпочечниками незаменимых стероидных гормонов (эстрогена, кортизола, прогестерона, альдостерона, тестостерона и так далее), а также желчных кислот.

Нормальное функционирование иммунной и нервной системы человека невозможно без холестерина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется витамин D, имеющий определяющее значение для кальциево-фосфорного обмена. [adsense1]

Норма холестерина

Общепринятые в медицине нормы холестерина для мужчин и женщин незначительно отличаются.

  • Для мужчин в возрасте от 15 до 30 норма холестерина составляет 2.911-6.321 м/л. От 31 до 50 норма составляет 3.571-7.151 м/л.
  • Для женщин в возрасте от 15 до 30 норма холестерина составляет 3.07-5.76 м/л. От 31 до 50 норма составляет3.38 6.97 м/л.

После 50 лет у мужчин холестерин может незначительно повышаться и это опасно для здоровья. У женщин после 50 лет наоборот, холестерин начинает активно снижаться, но за здоровьем также необходимо следить и придерживаться правильного питания.

Как снизить холестерин без лекарств?

Существует множество способов, которые помогают избавиться или снизить холестерин в домашних условиях.

Можно придерживаться легкой обезжиренной диеты. В ней не должно содержаться животных жиров. Хорошо помогают легкие занятия спортом и гимнастика. Занятия плаванием хорошо выводят холестерин из организма. Можно воспользоваться народными средствами и пить травяные настойки. Обязательно следует исключить из повседневной жизни алкоголь и сигареты. Они ухудшают обмен веществ в организме. Регулярно нужно контролировать массу своего тела.

Если увеличить физические нагрузки, то это будет способствовать нормализации пульса. При стабильном пульсе начинает правильно работать кровеносная система. Уменьшение массы тела и холестерина уменьшает риск образования бляшек. Для пожилых людей рекомендованы умеренные нагрузки. В повседневный образ жизни можно добавить утренние и вечерние прогулки до 5 км. Прогулки можно совершать на велосипеде. Легкие физические нагрузки на 50% снижают риск возникновения инфаркта и инсульта.

Остановимся подробнее на различных способах понижения холестерина без лекарств.

ТОП 10 советов для быстрого снижения холестерина

Уменьшение содержания холестерина в крови с целью улучшить работу сердца означает для вас снижение уровня триглицеридов и «липкого» холестерина ЛПНП (так называемого «плохого»), а также повышение уровня защитного холестерина ЛПВП («хорошего»).

Рассмотрим ТОП 10 советов для быстрого снижения холестерина дома:

  1. Употребляйте больше жиров Омега-3 и принимайте коэнзим Q10. Ежедневно принимайте с пищей добавки рыбьего жира для повышения ЛПВП и снижения ЛПНП-холестерина и триглицеридов и улучшение показателя C-реактивного белка (CRP). Американская ассоциация кардиологов рекомендует ежедневно употреблять 2-4 грамма (2000-4000 мг) ДГК + ЭПК* для снижения триглицеридов; 1 грамм (1000 мг) ДГК + ЭПК ежедневно обеспечит защиту от сердечно-сосудистых заболеваний. Постарайтесь также есть больше дикого лосося или сардин, поскольку они содержат много полезных жирных кислот Омега-3, и при этом имеют низкое содержание ртути.
  2. Ешьте больше авокадо, орехов и семечек, а также оливкового масла. Эти продукты богаты фитостеринами (известными также как растительные стеролы), которые эффективно помогают регулировать уровень холестерина. Фитостерины можно также принимать в виде добавок.
  3. Исключите из пищи трансжиры (гидрогенизированные и частично гидрогенизированные жиры). Трансжиры содержатся во многих сортах кофейных сливок, кремов, большинстве видов маргарина и готового попкорна, в жареных блюдах и многих переработанных пищевых продуктах, особенно продуктах «быстрой пищи». Трансжиры содержат частицы ЛПНП, которые вызывают многие серьезные заболевания, а также понижают ЛПВП.
  4. Обеспечьте себя магнием. Больше употребляйте богатых магнием продуктов, таких как тыквенные семечки, пшеничные ростки, лосось, соевые бобы и цельнозерновые продукты. Эндотелиальные клетки, выстилающие артериолы, теряют способность оталкивать гидрогенизированные жиры, если окружающая их среда обеднена магнием. По оценкам, около 70% жителей США страдают от недостатка магния.
  5. Сокращайте употребление сахара. Снижение гликемического индекса потребляемых продуктов (в среднем до 46 против 61 по 100-балльной шкале содержания сахара) в течение недели увеличивает ЛПВП на 7%. В одном исследовании был получен в три раза более высокий уровень CRP у женщин, в рацион которых входили продукты с высоким гликемическим индексом, по сравнению с теми, которые употребляли продукты с низким гликемическим индексом. Скачки сахара в крови повышают клейкость (гликозилирование) красных кровяных клеток.
  6. Употребляйте больше растворимой растительной клетчатки. Овес и овсяные отруби, отруби коричневого риса, горох, бобовые (особенно соя), чечевица, льняное семя, окра и баклажаны являются хорошими источниками растворимой клетчатки. Овсяные отруби (100 г в день) снижали ЛПНП на 14% у мужчин с повышенным уровнем холестерина.
  7. Принимайте витамин D3. Установлено, что витамин D («солнечный витамин») по многим причинам чрезвычайно важен для организма, а его высокие дозы гораздо менее токсичны, чем это считалось ранее. Недавние исследования показали, что даже малые ежедневные дозы 500 М.Е. витамина D помогли у серьезно больных пациентов снизить CRP на 25%, а у некоторых пациентов отмечалось значительное увеличение ЛПВП после приема добавок витамина D.
  8. Ешьте больше синих, фиолетовых и красных фруктов. Полифенолы черники, граната, клюквы, красного винограда и нефильтрованного оливкового масла способствуют повышению ЛПВП. Если съедать около 5 унций (150 г) ягод, пюре или нектара в день (черника, брусника, черная смородина, клубника, малина и черноплодная рябина), за 8 недель ЛПВП может возрасти на 5%. После 1 месяца ежедневного питья 6 унций чистого сока клюквы (обычно его следует разбавлять 3-мя частями воды) ЛПВП увеличивался на 10%. Клюквенный сок повышает содержание антиоксидантов в плазме и уровень ЛПВП-холестерина. Это соответствует примерно 20-40% снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  9. Тренируйтесь, отдыхайте, больше улыбайтесь. Физические упражнения снимают воспаление, повышают ЛПВП, помогают инсулину контролировать уровень сахара в крови и уменьшают стресс. Поддержание физической формы (по крайней мере 30 минут упражнений 4 — 5 раз в неделю или пешие прогулки более 130 минут в неделю) снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 50%, независимо от уровня холестерина. Наблюдения за пожилыми людьми, ведущими сидячий образ жизни, показали, что в течение 6 месяцев у них ухудшилось CRP на 15%, то есть, на столько же, как и при приеме статинов.
  10. Попробуйте кое-что новое. Попробуйте для повышения своего уровня ЛВП ниацин (никотиновую кислоту), горький шоколад (минимум 70% какао), куркумин (экстракт куркумы), сок капусты или чай из гибискуса. Используйте витамин К2 для перемещения кальция из артериальных бляшек в кости. Снижайте ЛПНП и риск развития рака с помощью восточных грибов (отваренных в течение по крайней мере 5 минут).

Помните что слишком большое снижение уровня холестерина может увеличить риск развития депрессии, агрессии и кровоизлияния в мозг. Холестерин необходим для формирования клеток мозга, памяти, борьбы с инфекциями и раком (а также для выработки гормонов, в том числе витамина D). Главное — это уменьшение воспаления и окисления холестерина, вместе со здоровым питанием, упражнениями и отдыхом, а также по возможности повышение полезного ЛПВП. [adsense2]

Народные средства для снижения холестерина

Чтобы понять, как понизить холестерин, предлагаем рассмотреть не только покупные препараты. Привести повышенные показатели в норму нередко получается народными средствами в домашних условиях.

  1. Медовая смесь. Так как снизить холестерин в крови можно народными рецептами, стоит рассмотреть ещё один в домашних условиях. Пропустите через мясорубку 1 кг. свежих лимонов с цедрой. Аналогичным образом поступите с 2 головками чеснока. Смешайте все компоненты с 250 мл. жидкого мёда. Чтобы снизить показатели быстро и эффективно, нужно каждый раз перед едой съедать по 20 гр. готового средства.
  2. Одуванчик. Высушите коренья одуванчика или приобретите в аптеке. Превратите в пыль. Её нужно принимать трижды в сутки по 7 гр. перед трапезой. Первый курс проводится непрерывно 5—6 месяцев. После этого иногда принимайте порошок в качестве профилактики.
  3. Настойка на чесноке. Превратите в кашу 200 гр. чеснока любым доступным способом. Залейте 100 мл. спирта. Дайте средству постоять в тёмном помещении 10—12 дней. Процедите и храните в герметичной стеклянной ёмкости. Настойку нужно принимать по 2—3 капли трижды в сутки.
  4. Лен. Льняное семя содержит различные витамины, аминокислоты и минералы, способствующие нормализации сахара и отложений жира в кровеносной системе. Лен можно употреблять, добавляя в обычное блюдо, а также заваривая его в качестве настоев и отваров.
  5. Подсолнух. Из подсолнуха нужно приготовить отвар. Возьмите его корни, семена и листья. Подсушите сырьё. Смешайте с 3 л. крутого кипятка стакан (250 мл.) сухих, заранее подготовленных компонентов. Проварите смесь 5—7 минут. После остывания профильтруйте. Употребляйте по 800—900 мл. ежесуточно.
  6. Шиповник. Бороться с повышенным холестерином поможет настойка на спирту, приготовленная из шиповника. Для этого 125 г плодов, предварительно измельченных, заливают 250 г водки или спирта, настаивают 14 дней и употребляют по 10-15 г перед едой.
  7. Липа. Еще одно широко используемое в домашних условиях лекарственное растение. Соцветия липы помогают снизить холестерин. Из них делают порошок, который принимают трижды в сутки по одной чайной ложке в течение месяца.

Продукты для снижения холестерина: ТОП 10

Поговорим о том, как повысить хороший и понизить плохой холестерин. Итак, какие продукты понижают холестерин в крови. Откуда черпать «хороший» холестерол для поддержания нормального состояния здоровья.

Например, если ежедневно съедать по 60 г миндаля, можно увеличить содержание ЛПВП на 6%, и одновременно снизить содержание ЛПНП на 7%. Рекомендуется замачивать миндаль на ночь и употреблять его на утро, натощак (достаточно 4-х штук), и вы получите потрясающий результат.

Список рекордсменов среди продуктов, содержащих полезные фитостерины (на 100 г веса):

  1. Пророщенные зерна пшеницы — 400 мг;
  2. Кунжутное семя — 400 мг;
  3. Семечки подсолнечника — 300 мг;
  4. Фисташки — 300 мг;
  5. Тыквенные семечки — 265 мг;
  6. Кедровые орешки — 200 мг;
  7. Семена льна — 200 мг;
  8. Миндаль — 200 мг;
  9. Оливковое масло — 150 мг;
  10. Авокадо — 76 мг.

Эти продукты содержат фитостерины, природные стиролы, эффективно регулирующие соотношение плохого и хорошего холестерина в крови. Зная о своих проблемах, можно обогатить рацион этими продуктами, и нормализовать липидный баланс, не прилагая практически никаких усилий.

В каких продуктах много холестерина?

В каких продуктах много холестерина покажет следующая таблица:

Название продукта Содержание холестерина в 100 грамм
Мозги 800-2300 мг
Почки 300-800 мг
Перепелиные яйца 600 мг
Куриные яйца 570 мг
Говяжья печень 492 мг
Свинина (филе) 380 мг
Тихоокеанская скумбрия 360 мг
Устрицы 325 мг
Севрюга 300 мг
Сливочное масло (топленое) 280 мг
Карп 270 мг
Сливочное масло (свежее) 240 мг
Куриные желудочки 212 мг
Желток куриного яйца 202 мг
Крабы 150 мг
Кальмар 150 мг
Креветки 144 мг
Свиной жир 100 мг
Варенная баранина 98 мг
Рыбные консервы (в собственном соку) 95 мг
Красная икра 95 мг
Черная икра 95 мг
Варенная говядина 94 мг
Сыр (жирность 50%) 92 %
Сметана (жирность 30%) 91 мг
Варенный кролик 90 мг
Сырокопчёная колбаса 90 мг
Язык 90 мг
Глазированный сырок 71 мг
Плавленый сыр 68 мг
Варенная колбаса 60 мг
Пломбир (мороженное) 47 мг
Молоко (жирность 6 %) 47 мг
Сливочное мороженное 35 мг
Творог (жирность 9 %) 32 мг
Сосиски 32 мг
Кефир (жирность 3 %) 29 мг
Мясо цыпленка 20 мг
Молочное мороженное 14 мг

Как следует из выше представленного списка продуктов, повышающих холестерин, наибольшее количество вредного для сосудов человеческого организма соединения содержится:

  • в жирных сортах мяса и в субпродуктах;
  • в куриных яйцах;
  • в таких кисломолочных продуктах повышенной жирности как сыр, молоко, сметана и масло;
  • в некоторых видах рыбы и морепродуктов.

Также рыба, обжаренная на сковороде с жиром, лишается практически всех полезных свойств, и даже приобретает вредные. Чтобы сохранить драгоценные омега-3 жирные кислоты, её нужно запекать в фольге или готовить на пару. Также не рекомендуется разогревать рыбу (да и любые другие продукты) в микроволновой печи, поскольку микроволны разрушают клеточную структуру пищи. [adsense3]

Физическая нагрузка и прогулки

Кардиологи и фитнес-тренеры раскрывают секреты прекрасного самочувствия и надежной защиты от сердечнососудистых заболеваний:

  • Хорошо справляться с плохим холестерином помогают аэробные нагрузки, в особенности бег. Когда человек длительное время совершает однообразные ритмичные движения на открытом воздухе, у него устанавливается ровный, слегка учащенный пульс. При этом кислород, поступающий в кровь, обеспечивает постепенное горение жировых отложений, в том числе и плохого холестерина внутри сосудов. Он просто не успевает задержаться и отложиться в виде опасных атеросклеротических бляшек. Доказано, что у профессиональных бегунов ЛПНП в крови сгорает на 70% быстрее, чем у людей, вообще не занимающихся спортом.
  • Исследования западных кардиологов показывают, что у пожилых пациентов, каждое утро совершающих сорокаминутную прогулку на свежем воздухе, риск внезапной смерти от инфаркта и инсульта сокращается вполовину – на 50%! Важно лишь следить за тем, чтобы пульс у человека преклонного возраста во время прогулок не повышался более чем на 15 ударов от физиологически нормального значения.
  • Мышцы человека должны постоянно находиться в тонусе, это мешает плохому холестерину творить свое «черное дело». Поэтому даже пожилые люди, имеющие большой избыток веса и комплексные проблемы со здоровьем, должны, во что бы то ни стало, давать себе посильные физические нагрузки: гулять на свежем воздухе, ездить на велосипеде, копаться в огороде. Чем дольше человек лежит на кровати, предаваясь апатии и дурному настроению, тем скорее настанет день, когда он вообще не сможет встать с этой кровати.

Если мужская, а в особенности женская фигура начинает напоминать яблоко, это сигнал задуматься о здоровье. Обхват талии взрослого мужчины не должен превышать 94 см; взрослой женщины – 84 см. Нормальное отношение обхвата талии к обхвату бедер у мужчин – не более 0,95, у женщин – не более 0,8. Иными словами, если ваш живот чуть ли не толще бедер– пора бить тревогу и худеть.

Снижение уровня стресса

Нормальная работа нервной системы играет важную роль в регуляции происходящих в организме процессов. Постоянные стрессы, умственное перенапряжение, бессонница – могут стать причиной сбоя липидного обмена, как следствие атеросклероза.

При нарушении психоэмоционального состояния можно принимать седативные препараты с растительными компонентами. Больше бывать на свежем воздухе.

Расслабиться поможет простое дыхательное упражнение: 4 секунды вдыхайте воздух; на 2 секунды задержите дыхание; 4 секунды выдыхайте воздух; потом снова задержите дыхание на 2 секунды. Упражнение делают 3 минуты. Оно помогает расслабиться и успокоиться.

Отказ от курения

Пагубное влияние курения на здоровье заключается не только в засорении легких смолами и развитии стойкой никотиновой зависимости. Регулярно покупая сигареты, человек на собственные же деньги покупает бесплодие, импотенцию и рак. Постепенно разрушается весь организм: головной мозг, легкие, печень, почки, сердце, кровеносные сосуды.

Нет такого органа или типа ткани, на который курение не оказывало бы вредного воздействия. Мало того: современные производители сигарет делают все, чтобы максимально удешевить свою продукцию. А это означает, что природного табака в пачке меньше половины, все остальное – химические добавки, ароматизаторы, эфирные смолы и канцерогены.

Лечение хронических недугов

Задумываясь как снизить холестерин в домашних условиях, нужно учесть, что он может быть последствием хронических заболеваний:

Все эти заболевания нарушают обмен веществ, ухудшают сосуды, повышая их проницаемость, снижая эластичность. Это приводит к скоплению липопротеинов низкой плотности на сосудистых стенках, появляется атеросклероз. Лечение основной патологии – первостепенная задача в терапии по понижению холестерина. После стабилизации состояния липидный обмен нормализуется.

Сокотерапия

Пятидневный курс очищения сосудов от плохого холестерина с помощью свежевыжатых соков проводится по следующей схеме:

  • 1ый день: 130 мл морковного сока + 70 мл сока из стеблей сельдерея;
  • 2ой день: 100 мл морковного сока + 70 мл огуречного сока + 70 мл свекольного сока, отстоянного в холодильнике 2 часа для удаления нежелательных веществ;
  • 3ий день: 130 мл морковного сока + 70 мл яблочного сока + 70 мл сока из стеблей сельдерея;
  • 4ый день:130 мл морковного сока + 50 мл капустного сока;
  • 5ый день: 130 мл апельсинового сока.

Меню на 1 день при высоком холестерине

Пример меню на 1 день которое можно использовать при повышенном холестерине:

Завтрак

порция овсяных хлопьев, дикого риса или любой другой каши с оливковым маслом, омлет из двух яичных белков, чашка зелёного чая или кофейного напитка из цикория с мёдом, овсяное печенье или пару цельнозерновых хлебцов
Второй завтрак

два-три любых фрукта или стакан ягод, чашка отвара шиповника, хлебцы или овсяное печенье.
Обед

порция овощного супа из капусты, фасоли, зелёного горошка или чечевицы, кусок запеченной рыбы с овощным салатом, стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока, цельнозерновой хлеб.
Полдник

порция салата из моркови и капусты с оливковым маслом или пару любых фруктов.
Ужин

запеченный кусочек куриного филе, телятины или индейки с гарниром из овощей или картофельного пюре, порция творога с фруктами или ягодами, чашка зелёного чая с мёдом, овсяное печенье или хлебцы.
Перед сном

стакан кефира или простокваши.

Вывод

Снижение уровня холестерина зачастую находится в руках самого человека. Выполнение простых рекомендаций позволит ему буквально за 1 месяц наладить баланс холестерина в кровеносных сосудах, и уберечь при этом от возможных осложнения.

p-87.ru

Лекарства от холестерина. Список препаратов статинов последнего поколения: что это такое, польза и вред

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDE

medside.ru

Как самостоятельно снизить холестерин в крови — Рамблер/доктор

Высокий уровень "плохого" холестерина значительно увеличивает риск инсультов и сердечных заболеваний, не обнаруживая себя явными симптомами.

За уровнем холестерина следует начинать следить уже в молодом возрасте, чтобы не заработать себе серьезных проблем со здоровьем в будущем. Чаще всего когда медики обнаруживают повышенные показатели, то выписывают лекарства-статины, которые могут вызвать побочные эффекты (головные боли, спазмы, тошнота).

Однако, как выяснил "Рамблер", существуют способы снизить уровень холестерина "вручную".

Откажитесь от трансжиров

Трансжиры являются самым злым врагом нормального холестерина. Производители используют их из-за невысокой цены. Они содержатся в маргарине, кондитерском жире, жареной еде и в некоторых полуфабрикатах.

Меньше насыщенных жиров

Специалисты отмечают, что большое количество насыщенных жиров в пище повышает уровень опасного холестерина и способствует образованию отложений в артериях, а затем ведет к атеросклерозу.

Поэтому следует сократить потребление насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, свинине, сливочном масле, курице с кожей, сыре и других молочных продуктах.

Больше мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров

А вот мононенасыщенные жиры действуют наоборот. Исследования показали, что диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров значительно уменьшает уровень холестерина.

К источникам таких жиров относятся растительные масла (оливковое, кунжутное, арахисовое и другие), семена и орехи.

Такой же положительный эффект принесут продукты с полиненасыщенными жирами (омега-3 и омега-6 жирные кислоты). Они также содержатся в растительных маслах, грецких орехах и рыбе.

Продукты с клетчаткой

Еще одни исследования показали, что уровень холестерина снижается, если человек потребляет 70 грамм растворимой клетчатки в день. Она содержится в овощах, фруктах, бобовых культурах и цельных зернах (овсянка и коричневый рис).

Делайте упражнения

Ученые доказали, что умеренная физическая активность повышает "хороший" холестерин, но снижает уровень "плохого", а также уменьшает кровяное давление и показатели сахара в крови.

Для ощутимого действия на состояние здоровья, взрослому человеку потребуется 150–300 минут упражнений умеренной интенсивности в неделю или 75–150 минут интенсивной аэробной нагрузки.

Читайте также

doctor.rambler.ru


Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?