С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка на базилике


Домашняя настойка на базилике: рецепт от подписчика

На чтение 1 мин. Просмотров 91 Опубликовано Обновлено

Рецепт от подписчика: Настойка на красном базилике

Рецепт который предложил подписчик, с его слов” Ожидание более выраженный и красивый цвет, а на выходе получил яркую вкусную настойку”

Рецепт настойки на базилике

  • Один литр самогона 42º – 45º
  • Базилик красный свежий пучок 50 грамм
  • Цедра лайма (средних размеров), можно заменить цедрой лимона
  • Одна столовая ложка сахара
  • Мята перечная чайная ложка

Метод приготовления:

Снимаем цедру с лайма, использовал обычный нож для снятия кожуры.

Измельчаем самый главный ингредиент базилик.

Добавляем сахар, и мяту. Все заливаем одним литром самогона, и под вакуумную капроновую крышку.

Хранение настойки до готовности 12-14 дней в темной комнате. Периодически взбалтывать через день. По готовности процедить через марлю.

В итоге: напиток удивил свежестью, с небольшим послевкусием лайма с изысканным ароматом. Цвет напитка ближе к коньячному.

Если у вас есть свой фирменный рецепт. Пишите его в комментариях, обязательно опубликуем.

Похожие статьи

Простые рецепты самогона на травах

Самогон, настоянный на травах, приобретает совершенно новое звучание. И те, кто умеет варить домашнюю водку, довольно часто используют дополнительные компоненты для облагораживания вкуса и придания красивого цвета горячительному напитку. Многие авторские рецепты не раскрываются, и передаются из поколения в поколение.

Все по правилам: секреты опытных

Чтобы получить настойку, самогон настаивают на травах от двух до семи недель. Откупоривать раньше этого времени емкость не рекомендуют. За это время все эфирные масла и биологически активные вещества из растений переходят в жидкость.

Настойки на травах употребляются как на праздничных застольях, так и при различных заболеваниях.

Часто требуется приготовить напиток в более сжатые сроки. Некоторые экспериментаторы, чтобы ускорить процесс, нагревают емкости до 50 °С. Чем выше температура, тем быстрее происходит диффузия (травы скорее отдают эфиры, пигмент, другие вещества).

Опытные самогоноварщики ускорять процесс не советуют, и предупреждают: скорее всего, вследствие нагревания вкус ухудшится.

Любите травяные настойки на самогоне?

ДаНет

Определяют готовность по внешнему виду. Окрас должен приобрести равномерность. Когда настойка готова, жидкость процеживают, чтобы избавиться от твердых компонентов. Примечательно, что при использовании твердых и сушеных ингредиентов процесс приготовления длится дольше, чем со свежими травами.

Почти во все настойки рекомендуется класть мед или сахар. Подсластитель помогает лучше раскрыть вкус напитка. Емкость с самогоном всегда наполняют так, чтобы осталось воздушное пространство.

Имеет значение и крепость алкоголя: оптимальной считают 35-40%. Если этот показатель выше, то может усилится горечь.

Травы для настойки часто собирают самостоятельно. Основное требование к ним — содержание большого количества эфирного масла в листьях, стеблях, корне. Обычно используется не все растение, а только его отдельная часть — стебель, листья, цветы, плоды или корень. Если нужны зелень и цветы, то собирают сырье в период цветения, когда содержание ароматических веществ в них максимально, а коренья — весной или осенью.

Имеющие опыт в этом деле не рекомендуют новичкам смешивать несколько растений. Они предлагают экспериментировать по-другому: сначала приготовить несколько однокомпонентных настоек, а потом их смешать. Только если результат понравится, можно класть в бутылку разнотравье. А можно воспроизводить проверенные временем рецепты, которые уже завоевали популярность.

Проверенные компоненты

Пару к алкоголю подбирают так, чтобы усилить имеющийся вкус или перебить его. Для этого наиболее подходят такие растения:

  • тархун;
  • розмарин;
  • мята;
  • шалфей;
  • зубровка.

Можно добавить в настойку разнообразные плоды, ягоды, специи, особенно корица, гвоздика, мускатный орех.

С помощью трав улучшают не только вкус, но и аромат, цвет напитка.

РастениеЭффект
Сухие бутоны шафрана, каперсовПриятный аромат
Укроп, чабер, корень имбиряПряный запах
Зерна горчицы, тминаУбрать резкий аромат
ШафранПридать золотистый цвет
Тысячелистник, бедренец, цветы василькаГолубой цвет

Класть много добавки не нужно — на каждую бутылку берут всего по веточке травы.

Часто в домашнюю водку добавляют и другие компоненты. Популярны чай, кофе — они придают жидкости красивый янтарный цвет. Украшают букет разнообразные плоды, ягоды, специи, особенно корица, гвоздика, мускатный орех.

Проверенные рецепты настойки на основе самогона

Вот несколько проверенных рецептов настоек, которые получатся даже у начинающего самогоноварщика. Такие настойки не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Рецепт Петра Первого

Для этого напитка потребуется всего три ингредиента:

  • Для настойки лучше всего брать свежий хрен, так как он несет большую пользу.

    самогон — 1 л;

  • хрен — 300 г;
  • по желанию — несколько горошин перца и бутоны сухой гвоздики.

Хрен предварительно измельчают на терке или мясорубке. Процедура неприятная, поэтому лучше ее проводить на улице. Ингредиенты складывают в банку и заливают алкоголем. Настойку выдерживают три месяца.

С тархуном

Еще одно название этой пряной травки — эстрагон. У нее специфический вкус, который сочетает в себе мятные и анисовые нотки. Тархун очень популярен на Кавказе.

Кроме превосходного вкуса, специя обладает также и лечебными свойствами — улучшает аппетит, очищает кровь, борется с бактериальными инфекциями.

На 1 л самогона берут 100 г травы, которую предварительно рубят ножом. Добавляют 2 столовые ложки меда, смешивают и помещают в темный угол на 10 дней. По истечении срока настойку процеживают.

Настойка на эстрагоне кроме превосходного вкуса, обладает также и лечебными свойствами.

Мятная

Мята освежает вкус, придает горячительному напитку холодок. На 1 литр потребуется 15 сушеных или свежих листочков. Траву сначала режут. Можно также растереть с сахаром или медом по вкусу. Затем посудину помещают в темное место на трое суток. По истечении срока жидкость пропускают через фильтр. После этого она должна настояться еще 5 дней.

На первом этапе приготовления можно добавить сок лайма или лимона. Тогда настойка приобретет еще и приятную кислинку.

Перед употреблением напиток пропускают через фильтр еще раз.

Мята освежает вкус, придает горячительному напитку холодок.

В результате получается не только вкусный алкоголь к столу, но и лечебное средство. Так, употребление по столовой ложке 2-3 раза в день помогает:

  • снизить давление за счет действия мяты;
  • улучшить выработку желчи;
  • укрепить иммунитет.

Принимают лекарственное средство не дольше двух дней. Потом делают перерыв на месяц, и при необходимости курс повторяют.

Для повышения потенции берут другой рецепт. Столовую ложку травы заливают стаканом самогона и выдерживают 12 суток, потом процеживают. Употребляют домашний препарат по 1 чайной ложке утром, в обед и вечером.

Лавандовая

На основе настойки можно сделать коктейль, смешав со спрайтом и добавить кубики льда.

Для такой потребуются:

  • цветки лаванды — 1 столовая ложка;
  • шалфей — несколько листиков;
  • розмарин — 1 веточка;
  • толченые ягоды можжевельника — 3 штуки;
  • сахар — до 2 столовых ложек.

Время выдержки составляет не менее 10 дней.

Многие настойки на самогоне получаются достаточно крепкими. Поэтому их часто смешивают с тоником, спрайтом, добавляют в стакан кубики льда.

Зверобой, донник, душица

Это не столовый напиток, а лекарственное средство.

Такая настойка полезна для женщин.

На 1 литр самогона потребуется:

  • зверобоя — 90 г;
  • донника лекарственного, душицы — по 2 г.

Сухие растения заливают алкоголем и отправляют на хранение в темное место на 10 дней. Подсластители не добавляют. Средство употребляют по 50 капель утром, днем, вечером. Помогает настойка при воспалениях мочевого пузыря, пиелонефритах, мигрени. Полоскания (столовая ложка на стакан воды) лечат воспаления верхних дыхательных путей.

Зверобой, а также душица противопоказана мужчинам. Поэтому настойка больше полезна женщинам.

Чабрец

Людям, часто страдающим от кашля, рекомендуют приготовить средство на чабреце.

Чабрец благотворно влияет на дыхательную и пищеварительную систему.

30 г травы заливают 150 мл самогона, и помещают посуду в темное место на месяц. Потом лекарство пропускают через марлю. Принимают настойку по 20 капель трижды в день.

«Золотая»

Это более сложный рецепт. Для его воплощения готовят такие ингредиенты (на 1 л самогона):

  • лист малины — 100 г;
  • цветки липы — 50 г;
  • корень аира, душица — по 30 г;
  • настойка радиолы розовой — 8 мл;
  • вода — 500 мл.

Настойка на самогоне травяная “Золотая”

Пошаговая инструкция:

  1. Травы заливают самогоном и выдерживают 7 дней.
  2. Процеживают. Добавляют настойку радиолы.
  3. Разводят холодной кипяченой водой.
  4. Оставляют еще на 7 дней.
  5. Повторно пропускают жидкость через фильтр.

Старинный Ерофеич

Ерофеичем называли крепкие напитки, которые для смягчения обжигающего вкуса самогона настаивали на травах. Основой обычно служил самогон крепостью 50°.

Настойка Ерофеич на самогоне.

Одни из старинных рецептов сохранился до наших дней. На 1 литр самогона берут по половине чайной ложке сухих трав:

  • золототысячника;
  • тысячелистника;
  • мяты перечной;
  • калганового корня.

Выдерживают традиционно не менее 10 дней в шкафу.

Деликатесная розовая настойка

Роза привлекает не только своей красотой, но и нежным вкусом и ароматом. Если около дома растут эти цветы, то можно попробовать удивить друзей и таким деликатесом.

Для настойки берут свежие лепестки. Но можно их заранее засушить, но тогда вкус будет несколько резче.

На 1 л самогона берут 1,5 л лепестков. Также потребуется мед 200 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. Заливают лепестки домашней водкой.
  2. Выдерживают, пока жидкость не станет янтарного оттенка.
  3. Сливают водку, но лепестки не отжимают.
  4. Добавляют мед.
  5. Разливают по бутылкам.

Розы для настойки можно использовать только из своего сада, магазинные для этого не подходят!

Розовой настойкой не стыдно угостить даже женский коллектив. Подают ее к десертам, разливая по тонким рюмкам.

Вкусная и быстрая настойка из черной и красной черемухи. Как приготовить дома – .

Акациевый самогон

Не менее изысканным получается самогон, настоянный на цветках белой акации. Для этого в мае-начале июня заготавливают цветки — 2 л на 3 л самогона. Также берут 200 г сахара.

Настойка из акации получается с ярким и насыщенным вкусом, чудесным цветочным «весенним» ароматом.

Пошаговая инструкция:

  1. Цветки промывают, отделяют цветоножки.
  2. Всю порцию сырья делят на 3 части.
  3. Складывают в стеклянную посуду один слой, пересыпают половиной сахара, затем второй слой, сахар, снова цветки.
  4. На цветки устанавливают гнет, и держат 3-4 суток.
  5. Сливают выделенный цветками сок.
  6. В жмых добавляют 200 мл холодной кипяченой воды, перемешивают, отжимают к соку.
  7. Добавляют самогон.

Напиток выдерживают трое суток в темноте.

Настойка анисово-полынная

На 1 литр самогона берут 40 г аниса и 15 г полыни. Готовят сначала , используя 2/3 подготовленного алкоголя. Время выдержки — 14 дней. Заливают полынь оставшейся третью самогона, но держат всего 2 дня. Затем продукты процеживают и смешивают в общей посуде.

Настойка на полыни и анисе – всеми популярный Абсент.

Напиток отправляют на хранение в темное прохладное место.

Самогон на базилике

На 500 мл алкоголя берут 6 свежих листочков пряной травы. Предварительно их промывают под проточной водой и обсушивают. Измельченное сырье заливают водкой и оставляют на три дня при комнатной температуре. Каждый день бутыль встряхивают.

Базилик придаст настойке насыщенный и освежающий вкус.

Это средство в народной медицине рекомендуют мужчинам при болезнях мужской половой сферы. Дневная доза — 100 мл. Лечатся курсом по 14 дней с перерывом 1 месяц.

Каким бы вкусным ни показался напиток, употреблять его нужно умеренно. Ведь, несмотря на присутствие трав, многие из которых являются лекарственными, это по-прежнему алкоголь. В больших количествах он отравляет организм и вредит здоровью.

Видео-рецепт сибирской настойки на травах

простой рецепт, рецепты с фото

Сделать в домашних условиях ягодную настойку сможет каждый — здесь не нужно никаких особых навыков, а сам процесс до неприличия прост. Настойка с клубникой и базиликом поразит вас своими вкусовыми качествами и ароматом.

Ингредиенты:

Приготовление:
 
1. Поместите нарезанную клубнику и листья базилика в банку. Налейте водку. Закройте банку крышкой и оставьте на 1 неделю в тёмном месте. Каждый день банку с настойкой необходимо хорошенько встряхивать.

2. После завершения процесса настаивания процедите настойку через марлю или вату в бутылку. Настойку желательно хранить в холодильнике до трёх месяцев.
 
Фото: inspiredbycharm.com
 
Источник: inspiredbycharm.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Народные средства из базилика | Базилик

Базилик в народной медицине используют в виде настоев, отваров, чаев и ванн, а так же в сочетании с другими лечебными средствами, такими, как мед, лимонный сок и травы. Кроме этого с лечебной целью используют сок и эфирное масло базилика.

В основном целебные свойства базилика обусловлены компонентами, содержащимися в эфирном масле растения: линалоол — обладает успокаивающим действием; цинеол — антисептическим, отхаркивающим; метилэвгенол — противокашлевым, успокаивающим, спазмолитическим; эвгенол — обезболивающим, антисептическим.

Наиболее часто эту траву используют в виде чая для общего укрепления и стимуляции имунной системы организма человека. Противопоказания перечислены в статье «Польза и вред базилика».

Сначала о том, как приготовить настой, отвар и ванну из базилика, а затем о лечении болезней.

Настой базилика. Настой готовится в термосе. Можно использовать стеклянную или эмалированную посуду, завернув ее во что-то теплое.

Обычный настой: одну чайную ложку сухого базилика залить одним стаканом кипящей воды, настоять 25-30 минут,а затем процедить через несколько слоев марли.

Крепкий настой готовится точно так же, но базилика берут одну столовую ложку и настаивают 50-60 минут.

Отвар базилика. Две-три горсти свежих листочков базилика залить литром воды, довести до кипения, кипятить на небольшом огне 15 минут, дать настояться 30-60 минут, процедить и охладить.

Чай из базилика. Горсть свежих вымытых листочков базилика залить литром кипятка, накрыть крышкой, дать настояться пять минут, процедить и остудить. Чай можно подсластить медом и добавить лимонный сок.

Эфирное масло базилика. Приобретается в аптеке. Приготовить его в домашних условиях невозможно, т.к. это продукт, полученный в результате паровой дистилляции листьев, бутонов и цветов растения, причем для получения литра масла необходимо переработать около ста килограммов сырья.

Ванна с базиликом. Один литр отвара или 8-10 капель эфирного масла на ванну. Температура воды должна быть 37-38°C. Принимать не дольше 20 минут.

Лечение ангины. Крепким настоем базилика полоскать горло 2-3 раза в день. Или 1г эфирного масла базилика тщательно перемешать с 50г сахарной пудры. Принимать эту смесь по одной столовой ложке 3 раза в день строго после еды, запивая липовым чаем.

Лечение отита. Крепким настоем делается компресс на больное ухо в течение 1-2 часов. Процедуру повторять ежедневно, пока болит ухо. Или можно в ушную раковину закапывать по 2—3 капли сок из свежих листьев базилика.

Лечение зубной боли, стоматита, парадонтоза и воспаления верхних дыхательных путей. Капнуть 1 каплю эфирного масла на ? стакана кипячёной воды, применять такое полоскание 4-6 раз в день. Или можно полоскать отваром, добавив к нему немного уксуса и поваренной соли или только одной соли.

Лечение воспалительных заболеваний кожи, инфицированных ран и пролежней. 1-2 столовые ложки измельченных листьев базилика залить 200 г физиологического раствора (продается в аптеках), довести до кипения, настоять 30 минут, процедить через марлю и остудить. Промывать пораженные места ватным тампоном несколько раз в день.

Лечение синусита. Приготовить настой как для лечения заболеваний кожи. Закапывать его в нос по несколько капель 3-4 раза в день.

Лечение запоров. Чай из базилика выпивать 2 раза в день на протяжении 7 дней, после этого сделать 2-х недельный перерыв и опять принимать неделю.

Лечение стрессов, бессонницы и депрессии. Принимать чай из базилика или принимать ванны с базиликом. Они обладают успокаивающим эффектом.Ученые доказали, что чашка чая с базиликом по своей эффективности может сравниться с несколькими плитками черного шоколада.

Лечение укусов насекомых. Ватный тампон намочить в крепком настое из базилика и приложить к месту уксуса. Или хорошенько размять несколько свежих листочков базилика, чтобы выделился сок, приложить к месту укуса и подержать несколько минут. Покраснение и зуд снимаются.

Лечение воспалительных процессов в мочевыводящих путях и почках. Поллитра настоя принимать равными порциями в течение дня.

Лечение кашля (особенно при коклюше). Принимать крепкий настой по ¼ стакана 4 раза в день за 20 мин до еды.

Лечение потливости ног. Полоскать ноги в отваре базилика. Или принимать контрастные или прохладные ванны для ног, добавив эфирного масла из расчета 1 капля на 3 литра воды. Принимать ванны ежедневно в течение 1-2 недель.

Лечение хронического метеоризма. Принимать чай из базилика 2 раза в день в течение недели, затем сделать перерыв на две недели и опять пить неделю.

Лечение диареи. На сухой сковородке обжарить 4-5 столовых ложек семян базилика. Половину чайной ложки таких семян разделить на три приема (утром, днем и вечером). Принимать за 20 минут до еды, тщательно пережевывая.

Лечение мочекаменной болезни. По полстакана отвара базилика принимать 2-3 раза в день в качестве мочегонного и противовоспалительного средства.

Лечение ушибов, артритов, артрозов и других заболеваний суставов. Тщательно перемешать 10г крема для массажа и 5-7 капель эфирного масла базилика. Вместо крема для массажа можно использовать любое растительное масло (оливковое, подсолнечное и другие). Смесь нанести на больное место и втирать. Или на места ушибов и больные суставы делать компрессы из крепкого настоя базилика.

Тем, у кого рвота или тошнота. Принимать чай из базилика. Он хорошо снимает тошноту и останавливает рвоту.

Тем, кого укачивает в транспорте. Разжевать 1-2 листика базилика и держать их во рту во время путешествия.

Тем, у кого частые головокружения. Принимать по 2-3г измельченных семян базилика за 20 мин до еды.

Внимание! Готовить и хранить лечебные средства необходимо в стеклянной посуде. При перемешивании компонентов пользоваться только деревянной ложкой.

Вернуться к списку статей про базилик.

_______________

Базилик — виды растения, полезные свойства, применение в кулинарии и косметологии!

Базилик — виды растения, полезные свойства, применение в кулинарии и косметологии!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: ||

 Рубрика: Лекарственные растения

|| просмотров: 9032

Привет, ребята.

А вы знаете почему я выращиваю базилик на даче?

Это не только вкусная пряность, но и очень полезное растение. О его пользе, видах базилика и применении, я и расскажу в этой статье.

Вы узнаете, как его применяют в кулинарии и косметологии. Как он влияет на нервную систему, зубы, ногти. Будем делать маску для волос и лица, отвар для полоскания дёсен и витаминный салат.

 

Базилик относится к лекарственным растениям. Многие страны почитают это растение, как священное. Бытует мнение, что базилик выращенный из семян в домашних условиях обладает магическими свойствами.

 

Лечебная трава также используется в приготовлении многих блюд. Полезные свойства базилика мы рассмотрим в нашей статье.

 

к содержанию ↑

Полезные свойства.

 

Траву применяют в качестве витаминной добавки в приготовлении блюд при похудении.

В 100 граммах продукт содержится всего лишь 30 килокалорий.

Во-первых, 30 килокалорий это нет так уж и много.

Во-вторых, чтобы съесть сто грамм продукта нужно очень постараться.

Продукт обладает таким свойством, как сжигание подкожного жира. По этой причине худеющие активно готовят из продукта различные напитки.

 

Какая еще польза кроется в продукте рассмотрим далее:

к содержанию ↑

Для выздоровления.

Благодаря обилию витаминов и микроэлементов, лекарственное растение рекомендуют использовать при простудных заболеваниях.

Специалисты уверяют, что продукт способствует скорейшему выздоровлению.

 

к содержанию ↑

Противогрибковые свойства.

Данное растение считается природным антибиотиком, который обладает противогрибковым свойством. По этой причине в народной медицине растение используют для лечения грибка и даже при молочнице у женщин.

 

  • Благодаря противовоспалительному действию базилик применяют для лечения болезней верхних и нижних дыхательных путей.
  • Нормализует уровень холестерина в крови.
  • Выводит из организма шлаки и токсины.
  • Используется при метеоризме и вздутии живота.
  • Продукт обладает лёгким мочегонным действием, поэтому полезен для беременных, а также для тех, кто страдает мочекаменным заболеванием почек.
  • Успокаивает нервную систему и нормализует сон.
  • Является отличным профилактическим средством против развития глаукомы.
  • Полезен для зубной эмали, а также при кровоточивости десен.
  • Так как базилик является природным антиоксидантом, его используют для сохранения молодости, создавая из продукта различные маски для лица.
  • Для мужчин польза заключается в профилактике развития простатита.
  • Укрепляет ногти.
  • Уменьшает сечение волос.
  • Делает кожу более эластичной.

Из вышеперечисленных факторов можно сделать вывод, что данный продукт превосходит по полезности множество лекарственных трав.

 

к содержанию ↑

Как выбрать.

 

Для использования продукта в пищу необходима свежая, натуральная трава. Самый лучший вариант-это вырастить его на даче, как это делаю я. Он отлично растёт и обладает специфическим вкусом и запахом.

 

Если у вас нет сада или огорода, в таком случае приходится приобретать продукт в магазине. На какие факторы следует обращать внимание рассмотрим ниже:

  1. Зелёный базилик должен быть равномерного однотонного окраса, без посторонних вкраплений.
  2. Фиолетовый базилик должен иметь насыщенный окрас. Листья должны быть плотными, не повявшими.
  3. Лимонный базилик должен иметь чёткую форму листочков, без каких либо нарушений контура.

Свойства базилика фиолетового точно такие же, как и у зеленого. Поэтому вид продукта совершенно не имеет значения.

 

Продукт также заготавливают на зиму. Сушеный базилик содержит в своем составе ничуть не меньше полезных витаминов

 

к содержанию ↑

Использование в кулинарии.

 

Практически все блюда с данной травой в кулинарии являются диетическими. За исключением тех рецептов, в которых базилик применяется в качестве украшения.

 

к содержанию ↑

Напиток для похудения.

Этот напиток довольно-таки популярен у худеющих. Приготовление напитка не составит труда.

  1. Листья нарезаем очень мелко.
  2. Закрываем крышкой и даем настояться 3 часа.
  3. Далее добавляем дольку лимона и тщательно разминаем в воде, чтобы отжать сок.
  4. Фильтруем напиток из базилика и лимона,

Eпотребляем два раза в сутки: утром и вечером.

 

к содержанию ↑

Салат витаминный.

  1. Кинзу и базилик мелко нарезаем мелко.
  2. Добавляем огурец, нарезанный соломкой.
  3. Салат заправляем оливковым маслом
  4. Поливаем лимонным соком.

к содержанию ↑

Народные средства.

 

Лекарственное растение обладает не только прекрасным вкусом и ароматом, но и используется в народной медицине. Рассмотрим эффективные рецепты:

 

к содержанию ↑

Настойка базилика на водке.

  1. Два пучка растения мелко измельчаем и помещаем в литровую банку.
  2. Заливаем 0.5 л водки, закрываем крышкой.
  3. И даем настояться в течение двух недель.

Получившуюся настойку используют для натирания ног при варикозном расширении вен.

 

к содержанию ↑

Отвар для полоскания десен.

  1. Листья базилика разрезаем пополам и помещаем в холодную воду.
  2. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.
  3. Остужаем до комнатной температуры.

И полощем данным отваром десна каждое утро.

к содержанию ↑

Маска для лица.

  1. С помощью блендера доводим листья до кашеобразного состояния.
  2. Добавляем одну столовую ложку сметаны.
  3. Наносим смесь на лицо и оставляем на пол часа.

 

Данный рецепт помогает избавиться от сухой и шелушащейся кожи. После смывания маски на лицо наносим жирный крем.

 

к содержанию ↑

Осветляющая маска для волос.

  1. В ёмкость выжимаем сок лимона, в общей сложности должна получиться одна столовая ложка.
  2. Добавляем траву, измельчённую в блендере, и одну столовую ложку бальзама для волос.
  3. Тщательно перемешиваем.
  4. Наносим на влажные волосы от корней до кончиков.

Таким образом волосы осветляются на 1-2 тона.

 

к содержанию ↑

Мака от жирной кожи.

  1. В отдельную емкость добавляем две столовых ложки голубой глины, заливаем водой до состояния жирной сметаны.
  2. Добавляем одну столовую ложку кашицы из красного базилика и две капли миндального масла.
  3. Тщательно перемешиваем.
  4. Состав наносим на кожу лица, шеи и зоны декольте.
  5. Оставляем на полчаса, затем тщательно промываем водой.

Отзывы о данных рецептах исключительно положительные.

 

к содержанию ↑

Противопоказания.

 

Несмотря на обилие витаминов и множество полезных свойств, базилик имеет своём составе вредные вещества.

  • По этой причине не стоит употреблять в пищу чрезмерное количество продукта.
  • Базилик способствует уменьшению количества молока у кормящей матери. При завершении естественного вскармливания — данный фактор является плюсом.

Но если речь идёт об активном кормлении, базилик в таком случае является запрещённым продуктом.

 

Прекрасное и полезное растение, которое я выращиваю на даче. Отличная пряность для добавления в салаты. До новой встречи на блоге, ребята. Впереди ещё много статей о зелени.

 

Подпишитесь на новости сайта, и вы всегда первыми прочитаете мою новую статью на блоге.

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Польза базилика для здоровья. Рецепты применения пряности

Содержание статьи:

Базилик является частью комплексных лекарств, таких как традиционная китайская и аюрведическая медицина в течение сотен лет, для лечения проблем с пищеварением и укусов насекомых. Сегодня проводятся исследования, чтобы понять, какова польза базилика для здоровья от эфирных масел.

Описание базилика

Базилик (Ocimum basilicum L.) называют в России базиликом душистым, обыкновенным, огородным, камфорным, бальзамом или василиском. В народе называют американским диким бадьяном, травой Иосифа, сладким базиликом, травой ведьм. Сегодня он известен как флагманская трава итальянской кухни. На самом деле происходит из районов Южной Азии, где выращивался в древние времена.

Ответственность за его распространение в Европе возложена на Александра Македонского, который инициировал создание первых плантаций на территориях, окружающих бассейн Средиземного моря.

Латинское название растения — королевская трава. Со временем королевская трава признавалась волшебной травой, которая стала талисманом против чар, комаров и других вредных вредителей.

Базилик обыкновенный — однолетнее растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии и тропической Африке. Он встречается в Индии, Шри-Ланке, на Яве и выращивание успешно осуществляется в мире. В зависимости от сорта вырастает до 60 см в высоту, создавая сильные ветви у основания.

Четырёхугольные, иногда окрашенные в красный цвет стебли обсыпаны ярко-зелёными блестящими яйцевидными листьями, а верхушки увенчаны квази-волосками розового цвета и нектарами. Базилик — теплолюбивое растение, которое предпочитает солнечные места и достаточно воды.

Существует много разновидностей этой специи (также декоративной). Наиболее популярными, помимо обычной, являются лимон, корица, греческий, красно-лиственный и эвгенольный базилик. Растение подходит для выращивания в саду и в горшках на подоконниках, выходящих на юг.

Состав базилика

Дикий бадьян содержит дубильные вещества (до 6%), эфирное масло (до 1,5%), флавоноиды, сонимин, белки, жиры, золу, крахмал (до 17%) и сахар, а также фитостеролы, урсоловую и олеаноловую кислоты, флавоны и тимол.

В специях содержатся натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, медь и марганец, а также витамины А, Е, С, PP и В. В базиликовом масле основными действующими веществами являются эстрагол, линалоол, цинеол, эвгенол, цимен, гераниол, камфора, сафлор и кариофиллен. Слизь, валериановая кислота, холин и соли калия также присутствуют.

Главная польза травки — это улучшение процессов пищеварения. Кроме этого, травка обладает антисептическим, бактерицидным, противосудорожным, спазмолитическим, дезинфицирующим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.

Василиск украшает пиццу, вкусен в пасте. Но это не единственный способ наслаждаться этой ароматической зеленью. Попробуйте с ним гаспачо, смузи, сделайте соус песто или украсьте партию фрикаделек. Но лучший способ использовать базилик — это не готовить с ним блюд.

Пряная трава содержит большое количество органического соединения под названием линалоол. Японские учёные обнаружили, что воздействие линалоола снижает активность сотен генов, которые участвуют во время стрессовых ситуаций. В следующий раз, когда будет плохой день, не забудьте остановиться и понюхать пряность или добавить песто в рацион.

Химический состав царской травы

Свойства королевской травы

Сушёная трава дикого бадьяна содержит высокую концентрацию эфирных масел, чем свежее растение, хотя интенсивность аромата так же сильна, как и у срезанной специи. Измельчённая трава имеет темно-зелёный цвет и своеобразный аромат, сочетающий нотки гвоздики и аниса.

Полнота сладкого, освежающего аромата улавливается во время приготовления. Базилик добавляйте в блюдо в конце приготовления. Базиликовые масла и водные экстракты используются в косметической и парфюмерной промышленности для ароматизации.

Базилик используйте как декоративное растение с оригинальным декоративным узором. Это идеально для декоративных комбинаций в травяных садах. Декоративные сорта с различными цветами, размерами листьев и цветов отлично работают в саду. Сделайте летом заготовку дикого бадьяна в запас. Если нет возможности вырастить растение на огороде, то выращивайте круглый год на окне или балконе.

Рекомендуется хранить сырьё в воздушном, бумажном или стеклянном сосуде, в затенённом, сухом месте, без посторонних запахов и недоступном для детей.

Польза базилика для здоровья

Традиционная натуральная медицина подчёркивает важность базилика как растения с универсальными антибактериальными и противопаразитарными свойствами, а также самой специи, будь то в виде свежей травы, сушёной или замороженной.

Спектр целебных действий пряности широк. Рейган поможет иммунитету, понизит высокую температуру, используется против туберкулёза. Микроэлементы растения растворяют камни в почках. Настой из базилика принимают при гастрите, колите и болях в животе.

Пряность поможет при стоматите, зубных болях. Полоскание настоем полости рта помогает уничтожить до 99% бактерий. От мигрени и головных болей избавитесь, если съедите несколько листков травки. Базилик поможет уменьшить количество плохого холестерина.

Листовые и цветущие побеги базилика, в виде сушёных, используются в качестве растительного сырья. Базилик содержит целебные вещества, обладающие спазмолитическими свойствами, улучшают пищеварение, стимулируя секрецию желудочной кислоты, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Травка обладает мягким успокаивающим и антидепрессивным действием, улучшает настроение и придаёт силы.

Базилик для пищеварения

Эфирные масла, особенно эстрагон и эвгенол, присутствующие в траве, стимулируют выделение пищеварительных соков. Они увеличивают количество слюны, активируют деятельность поджелудочной железы и секрецию пищевых ферментов, присутствующих в желудке и кишечнике.

Пряность положительно влияет на процессы пищеварения и повышает способность усваивать отдельные питательные вещества. Народная медицина рекомендует регулярное употребление травы людям, которые жалуются на частое вздутие живота, чрезмерное выделение газов и атонию кишечника, что приводит к длительному удержанию пищи в пищеварительном тракте.

Базилик от паразитов

Эфиры василиска действуют как средство против насекомых. Горшок со свежей зеленью, установленный в саду, удерживает тлю, а на подоконнике — уменьшает количество мух и комаров, попадающих в квартиру. Масла, содержащиеся в высушенной пряности, имеют сходные свойства.

Как показали исследования, эвгенол и эстрагол токсичны для желудочно-кишечных паразитов, а также для простейших, которые вызывают отравление и кишечные инфекции, например, дизентерия амебиаз или лямблия. Экстракты из базилика используются в естественной медицине как средство поддержки борьбы с болезнями, вызванными трипаносомами и трихомониазом.

Базилик при депрессии

Водные экстракты травки используются в народной медицине в ароматерапевтических целях. Специфический запах базилика успокаивает чувства, успокаивает расшатанные нервы и снижает уровень нервного напряжения. Улучшает психическое и физическое самочувствие, защищает от чувства апатии, неудовлетворённости или депрессии.

Масло королевской травы, добавленное в ванну, помогает расслабиться, втирается в виски и помогает уснуть, успокаивает головные боли. Это способствует концентрации внимания и улучшает ясность мышления, а также оказывает положительное влияние на выравнивание работы сердца, предотвращая появление субъективного ощущения «сердцебиение».

Базилик от боли

Базиликовое масло имеет свойства, похожие на гвоздичное масло. Наносится непосредственно на тело, обладает антисептическими свойствами, защищает от распространения инфекций в случае незначительных ран и порезов. Втирая в кожу, снимете боль, связанную с травмами и ушибами конечностей, вызванными укусами насекомых, а также боль, вызванную ревматическими заболеваниями или артритом.

Благодаря мочегонным свойствам, рейган способствует удалению лишней воды из организма, благодаря чему ускоряет уменьшение отёков, что дополнительно обезболивает костно-суставную систему и уменьшает дискомфорт. Водные экстракты растения оказывают антиспастическое действие, расслабляют суставы, мышцы и защищают от болезненных сокращений, ограничивающих подвижность.

Базилик для кожи и волос

Благодаря содержанию эвгенола, экстракты дикого бадьяна рекомендуются для наружного применения на коже в качестве средства для успокаивающего раздражения и уменьшения склонности к экземе. Тоник с экстрактом дикого бадьяна ухаживает за прыщами и жирной кожей, уменьшает секрецию кожного сала и предотвращает воспаление.

Натуральная медицина указывает на возможность использования царской травки в качестве средства для ухода за волосами. Полоскания с василиском укрепляют волосяные фолликулы, снижают склонность к выпадению волос, подавляют облысение, придают волосам блеск и пышность. Редакция «Путь к здоровью» рекомендует чаще применять базилик для улучшения состояния волос и кожи.

Противопоказания и побочные эффекты

Согласно рекомендациям Еврокомиссии, базилик можно использовать как безопасную травяную пряность, улучшающую вкус и аромат блюд в количестве до 5% от состава.

Из-за содержания эфирных масел с присутствием эвгенола, обладающего доказанным мутагенным действием на клетки (в высоких концентрациях), рекомендуется ограничивать использование базилика беременными, кормящими женщинами, младенцами и детьми в возрасте до 6 лет. Значительные дозы не рекомендуются для длительных периодов времени.

Не рекомендуется принимать рейган после инсульта или инфаркта. Ограничьте употребление при диабете, гипертонии, ишемической болезни сердца. Не превышайте период принятия препаратов с базиликом более 21 дня, чтобы не получить вред.

Сушёная травка, потребляемая в нормальных количествах, не имеет побочных эффектов. В целях безопасности рекомендуется ограничивать количество королевской травы, потребляемой людьми, страдающими сердечно-сосудистыми болезнями, нарушениями свёртываемости крови, а также гипертонией и эпилепсией.

Рецепты применения

Отвар базилика

Залейте 200 мл прохладной воды на 1 столовую ложку базилика. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Отложить для настаивания, накрыть на 20 минут, фильтрация. Принимать 2-4 раза в день по 200 мл. Также используйте для полосканий и компрессов для ран, пролежней, раздражения, язв, абсцессов и ожогов.

Настой базилика

2 чайные ложки травы базилика залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Фильтрация. После охлаждения пейте по одному стакану 2-3 раза в день в качестве освежающего средства, способствующего концентрации и регулирующему пищеварение.

Настойка базилика

50 г сухой травы базилика (или 1/2 стакана свежего сырья) залить 250 мл 60% спирта. Плотно закройте и оставьте для мацерации на 14 дней. По истечении этого времени процедите и разлейте по бутылкам. Пейте по 2 чайные ложки с водой или молоком до 3 раз в день в случае простуды, ринита, желудочно-кишечных паразитарных инфекций. Подсластите мёдом при желании.

Используйте наружно как тоник для лица для склонной к акне кожи (также после разбавления водой в соотношении 1:3).

Базиликовый уксус

50 г сушёного дикого бадьяна (или полстакана свежей травы) залить 300 мл тёплого 9% пищевого уксуса. Оставить в плотно закрытой таре на 7 дней. Через неделю профильтруйте. Используйте в качестве средства для полоскания волос и для наружного мытья кожи в случае себореи, прыщей и склонной к акне кожи.

Используйте для компрессов на опухших суставах (уксус разбавляйте в пропорции 10 мл базиликового уксуса на 2 стакана воды).

Настойка базилика на спирте

50 г сухой травы (или 1/2 чашки свежего сырья) залить 300 мл салицилового или чистого пищевого спирта. Плотно закройте и оставьте для мацерации на 14 дней. По истечении этого времени процедите и разлейте по бутылкам.

Используйте наружно для втирания и массажа воспалённых суставов и конечностей в случае травм, миалгии и ревматизма. Используйте для мытья прыщей и себорейной кожи, чистки герпеса, лишайников, язв и молочницы.

Базиликовое масло

50 г сушёного дикого бадьяна (или полстакана свежей травы) залейте 200 мл тёплого оливкового масла, мацерация в банке в течение 14 дней, фильтрация. Используйте для ухода за кожей вместо лосьона, для смазывания кожи головы при псориазе и для укрепления волос, для очищения ран, лечения пролежней и обморожений, а также компрессов при экземе и абсцессах.

Используйте наружно для втирания при ревматизме, артритах, травмах, для улучшения местного кровообращения, уменьшения боли и отёков, связанных с порезами или повреждениями суставов.

Ингаляции с базиликом

Добавьте несколько капель базиликового масла (продаётся в аптеках) в 500 мл горячей воды (кипяток). Наклонитесь над парящей водой. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, и вдыхайте пары, содержащие высвобожденные эфирные масла.

Настой базилика для ночного сна

Смешайте 50 г травы дикого бадьяна с 50 г лимонного бальзама, 25 г валерианы и 25 г хмеля. Налейте 1 столовую ложку смеси в 1 стакан горячей воды. Настаивать под крышкой 15 мин. Пейте за 1-2 часа перед сном.

Физиологический раствор с базиликом

Налейте 50 г травы дикого бадьяна в 1 стакан физиологического раствора (купите в аптеке). Отложите на 20 минут. Используйте в качестве антисептика для полоскания ушей, рта, горла и полости носа при простудных заболеваниях, инфекциях и воспалениях. Используйте для клизм (150 мл ректально), омывания интимных органов. Введите в носовую полость в случае простуды, аллергии и синусита, чтобы уменьшить насморк и открыть носовые проходы.

Базилик в гастрономии

В кулинарных целях чаще используют траву обыкновенного базилика, характеризующуюся большими и мясистыми листьями. Королевскую травку традиционно добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов, а также в жаркое из птицы, телятины и баранины. Хорошо сочетается с тушёными блюдами, как вегетарианскими, так и мясными.

Она используется для ароматизации мясных соусов и заправок, в качестве присыпки для холодных закусок и салатов или в качестве дополнения к блюдам на молочной основе, в частности к творогу, белому, козьему сыру и моцарелла. Это основа итальянского песто.

В некоторых странах базилик называют «томатной травой», поскольку он отлично подчёркивает вкус свежих помидоров и является неотъемлемой частью блюд с добавлением этого овоща. Томатная трава добавляет аромат томатным соусам и пассате, спагетти, пицце, лазанье, пасте и запеканкам, типичным для средиземноморской кухни, а также томатному супу.

Она хорошо сочетается с цуккини, баклажанами и шпинатом, а также иногда используется для ароматизации блюд из бобов и гороха. Это обязательный ингредиент популярной смеси специй, известной как «провансальские травы».

Рецепты с базиликом

Крем-суп из цветной капусты

Состав

  • 1 небольшая или половина большой цветной капусты
  • 2 картофеля
  • 1/2 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. сушёного базилика
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • соль, перец (по вкусу)

Приготовление

Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте более 1/2 литра холодной воды. Довести до кипения и варить до мягкости. Добавьте промытые и измельчённые цветочки цветной капусты. Варить на медленном огне 10 минут. В конце приготовления приправить солью, перцем, тмином и сушёным базиликом по вкусу и добавить масло. Отложите для охлаждения, перемешайте до однородного состояния. Подавать с гренками. Перед подачей посыпьте сушёным базиликом.

Томатно-баклажанный соус с базиликом

Состав

  • 1 средний кабачок
  • 1 маленький баклажан
  • 1 маленькая луковица
  • 1 перец пепперони или острый стручок
  • 2 банки очищенных помидоров
  • 1 маленькая баночка оливок
  • 1 ч. л. сушёного базилика
  • 1/2 ч. л. сушёного орегано
  • 1/2 ч. л. гранулированного чеснока
  • 1 ст. л. соли
  • оливковое масло
  • перец (горошек)

Приготовление

Очистить цуккини и баклажаны, удалить косточки и нарезать мелкими кубиками. Перец нарезать ломтиками, лук нарезать ломтиками. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанные овощи и жарьте около 15 минут на среднем огне, часто помешивая, пока жидкость не уменьшится.

Добавьте предпочтительное количество высушенных оливок (целых) и консервированных помидоров. Приправить по вкусу солью, перцем, чесноком и сушёными травами. Тушить в течение 20 минут, часто помешивая. После приготовления дайте остыть и поставьте в холодильник не менее чем на 12 часов, чтобы растительные ароматизаторы правильно впитались. Подавать с пастой или в итальянском соусе для фрикаделек.

Как приготовить соус песто в этом видео:

Базилик с оливковым маслом, замороженный на зиму

Заморозьте томатную траву с оливковым маслом для гарнира. Это удобно. Базилик не теряет вкуса, аромата и цвета.

Состав

  • оливковое масло экстра
  • базилик

Приготовление

  1. Смешайте листочки и оливковое масло блендером до пластичного и плотного состояния.
  2. Поместите смесь в силиконовые формы для льда. Заморозьте.
  3. После замораживания вытащите из формы и поместите в контейнер.
  4. Употребляйте по необходимости.

Теперь знаете, какова польза базилика для здоровья. Применяйте чаще рецепты с королевской травкой и будьте здоровы!

Автор: редакция «Путь к здоровью»

Поделиться ссылкой:

Назад к основам !: Настойка из свежего базилика

Скорее всего, в ближайшие несколько дней я перейду с сушеных трав на свежие травяные настойки, так как я израсходую все, что у меня есть. Базилик - одна из тех домашних трав, которых никогда не бывает слишком много! Выращивание собственного растения намного более рентабельно, чем покупка срезанных трав или даже растения в магазине. Выращивайте из семян и выращивайте органически. Это просто!

Пока что я поделился рецептами настойки ромашки и настойки кайенны. О Василии можно прочитать здесь.

"Одно из основных медицинских применений базилика - его противовоспалительные свойства. Этот эффект связан с эвгенолом, эфирным маслом в базилик, который блокирует в организме ферменты, вызывающие отек, что делает базилик идеальное лечение для людей с артритом.


Известно, что базилик, особенно в виде экстракта или масла, содержит исключительно мощные антиоксидантные свойства, которые могут защитить организм от преждевременное старение, общие проблемы с кожей, возрастные проблемы и даже некоторые типы рака.Трава также содержит флавоноиды ориентин и виценин, которые растительные пигменты, которые защищают ваши клеточные структуры от кислорода и радиации наносить ущерб.


Базиликовое масло можно использовать при запорах, спазмах желудка. и расстройство желудка, а также простуда, грипп, астма, коклюш, бронхит и инфекции носовых пазух. Это также отличный источник магния, необходимого минерал, который помогает расслабить кровеносные сосуды тела, что может улучшить кровь расход »


Если бы вы купили настойку в магазине, она бы стоила

около 45 долларов за 4 унции.Сделать самому - лучший способ.

Теперь рецепт !!!
свежий базилик, вымытый
Вам понадобится стерильная банка с крышкой, свежий базилик и спирт (Everclear)
свежий базилик, нарезанный
Настойка из свежего базилика
День 1
Состав:

1 чашка свежего нарезанного базилика

Проезд

Поместите травы в банку и накройте Everclear.Встряхивать через день (или каждый день). ** Обозначьте банку **

Настойка готова через 4-6 недель, процедите травы и поместите в более темную банку или оставьте в темном месте (шкафу).

Дозировка для взрослых: 1-2 мл, два раза в день

* Поскольку я использовал спирт в качестве растворителя, а готовую настойку буду хранить в янтарной бутылке, это лечебное средство на травах должно действовать бесконечно. Я мог бы передать его следующему поколению, но мы используем его раньше!

День 10
Заявление об ограничении ответственности: Не заменяет профессиональную медицинскую профилактику, диагностику, или лечение.Проконсультируйтесь со своим врачом, фармацевтом или со здоровьем. поставщику медицинских услуг, прежде чем принимать какие-либо домашние средства или добавки или после любого лечения, предложенного кем-либо на этом сайте. Только ваш поставщик медицинских услуг, личный врач или фармацевт могут предоставить вам с советом о том, что безопасно и эффективно для ваших уникальных потребностей или диагностировать вашу конкретную историю болезни.

Используете ли вы лечебные травы? В вашем саду что-то растет, но вы не знаете, что с этим делать? .

Как я сделал настойку базилика святого

Для тех из вас, кто терпеливо ждал, чтобы узнать как я приготовила настойку базилика и талси, сегодня день, которого вы так ждали! За выходные завершил процесс приготовления настойки базилика на спиртовой основе. если ты еще не читали мой пост о Святом Василии, не стесняйтесь проверить его, чтобы узнать больше об этой удивительной супер-траве и ее преимуществах.

Настойки на спиртовой основе очень легко приготовить, и они обеспечивают вы с экстрактом травы, которую удобно носить с собой.Их также можно легко принять вода. Мой опыт до сих пор в основном ограничивались приготовлением настойки на спиртовой основе из свежих трав, Я вырос в собственном саду, поэтому я подчеркиваю именно этот процесс. Вот. Для тех, кто желает избежать спиртом, можно также приготовить настойки на основе глицерина, и даже настойки на основе уксуса, но я еще не пробовала эти методы.

Процесс приготовления настойки довольно прост:

1.) Измельчите зелень и переложите в чистую сухую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Для этого хорошо подходят кувшины Мейсона, но вы, безусловно, можете использовать любые чистые стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой.

2) Налейте достаточно алкоголя от 80 до 100 (например, водки, джин, бренди, зернового или виноградного спирта), чтобы покрыть зелень двумя-тремя дюймов.

3.) Закройте банку с крышкой и хранить в теплом месте примерно 4-6 недель. Ежедневно взбалтывайте, чтобы травы были полны настоя в алкоголь.

4.) Через 4-6 недели процедить из готовой настойки потраченные травы и выбросить / компостировать растения.

5.) Разлейте по бутылкам настойку по мере необходимости в этикетированную бутылку-капельницу.

Лучше всего хранить настойки в прохладной темноте. место, поскольку окружающий свет может разрушить эти очень важные лекарственные соединения в травах, которые вы хотите в первую очередь. Мое личное решение для этого - храню свои настойки в шкафу, и я делаю самодельные «рукава для этикеток», из вырезанных бумажных пакетов, которые я оборачиваю вокруг банок и закрепляю скотчем, чтобы помочь уменьшите количество света, которому они подвергаются.

По словам Розмари Гладстар, настойки на спиртовой основе должны оставаться хорошими в течение многих лет, настойки глицерина должны оставаться хорошими примерно 2-3 лет, а настойки на основе уксуса хранятся не менее года, а иногда они прослужат еще дольше.

Дозировки настойки указаны в каплях или пипетки. Пока я не могу рекомендовать конкретные дозировки для конкретных травяных настоек, я могу дать вам краткий список эквивалентов дозировки капельниц:

1 пипетка (35 капель) = ¼ чайной ложки = 1 мл

2 ½ полных пипетки (88 капель) = ½ чайной ложки = 2.5 мл

5 капель (175 капель) = 1 чайная ложка = 5 мл

Одна из самых сложных частей приготовления настойки, которая у меня есть встречается, как не пролить их (и потерять часть своей работы) когда вы переливаете жидкую настойку из одной емкости в другую. Я должен признать, что у меня есть еще не придумал надежный способ сделать это, но с помощью воронок обязательно действительно помогает много . Я использую две воронки разного размера, У меня дома есть: тот, у которого очень тонкий конец, чтобы настойка оставалась налил прямо в флакон-капельницу, а еще больший с широким концом, пришел с моим набором для консервирования, который помогает мне переливать настойки из одной банки в еще один.Я также ставлю чистую миску под бутылку-капельницу, пока я наливаю в нее настойку, чтобы, надеюсь, поймать разливы. Это не всегда 100% однако эффективен и является скорее видом искусства, чем что-либо еще.

Я рекомендую использовать органический спирт для приготовления настойки, если найдешь. Это конечно, не обязательно быть ведущим брендом (если вы не хотите тратить такие деньги), но вы делаете здесь лечебные травы, и я полагаю что одна из ваших целей в отношении здоровья и хорошего самочувствия - снизить воздействие химикаты.Я также предпочитаю использовать органический спирт для этих целей из-за использования ГМО-культур во многих обычные продукты.

Я купил свои бутылочки-капельницы в Mountain Rose Herbs, но Я уверен, что вы могли бы купить их и в другом месте, в том числе натуральные продукты магазины.

Вы также можете изучить возможность создания собственных формул травяной настойки. используя несколько различных дополнительных трав. Как я всегда рекомендую, Пожалуйста, проведите собственное исследование, чтобы определить, какие травы хорошо сочетаются друг с другом, а какие подходят для личного использования.Также обращайтесь к врачу специалист по поводу того, какие травы могут или не могут быть подходящими для вас, если у вас есть особые проблемы со здоровьем, принимаете какие-либо лекарства, беременны или уход. Ниже представлен план процесс, которым я делал свои настойки. Обратите внимание, что на этих выходных я приготовил несколько: настойку базилика святого, настойка лемонграсса и настойка Цзяогулана (также известная как Гиностемма), адаптогенная супер-трава, которую я выращиваю в горшке.

Святой базилик / Тулси и лемонграсс, собранные в саду, вместе с моими машинками для стрижки трав.


Измельчение Святого Василия.


Святой Василий в своем новом «доме» каменщика на следующие шесть недель и органическая водка, которую я использовал для приготовления настоек.

Наполните банку водкой, чтобы она покрыла все травы. Некоторые листья плавали, но осели через пару дней.

Нарежьте лимонник кухонными ножницами. Я обнаружил, что мои машинки для стрижки трав плохо справляются с эти густые и ровные травинки, поэтому я снял тяжелую артиллерию и перешел на резку лимонной травы кухонными ножницами.

Готов к настаиванию в течение шести недель…


Мое растение Jiaogulan (Gynostemma), которое я выращиваю в горшке. Я не уверен, что это растение из Азия станет агрессивной в моем саду, поэтому я держу ее в горшке.

Нарезка джиаогулана для окрашивания.
Все, что мне нужно для завершения процесса приготовления настойки после три настойки сидели около шести недель (за исключением более крупной консервная воронка). Обратите внимание, что На этикетке третьей банки должно быть написано «Цзяогулан» вместо «Цзяоджуглань».
Настойка базилика Святого с потраченными травами.

Готовую настойку базилика налить в банку и процедить потраченные растительный материал с мелкой сеткой из нержавеющей стали.

Выдавить как можно больше жидкости из использованных трав. Как вы можете видеть здесь, некоторые разливы сделали возникают, когда я налил настойку в банку, поэтому нужно немного позаботиться и стараться не пролить немного настойки. Все еще изучаю передовые методы…

Перелить готовую настойку обратно в оригинальную банку после снятия все растительное сырье.

Готовую настойку разлить во флакон-капельницу…

Готовая настойка базилика святого.

Все закончено!!!

Этой записью опубликованы на сайте Healthy, Happy, Green & Natural Party Hop .

Органическая настойка базилика | Etsy

Наши настойки сделаны на 100% органически. Мы выращиваем дикие растения или покупаем наши травы и цветы у местных продавцов в Орегоне. Используемый спирт представляет собой зерновой спирт крепости 190, а настойки разливают в бутылки из 100% переработанного стекла. Мы также используем 100% натуральные и компостируемые наклейки и упаковку. Мы стремимся, чтобы наш углеродный след был крошечным, как младенец.

Каждую из наших настоек можно использовать множеством способов и во многих рецептах.Мы рекомендуем использовать нашу основу из бузинного меда, когда вы используете наши настойки. Он не только станет слаще на вкус, но и получите дополнительную пользу от меда и бузины.

Мы твердо верим, что исцеление совпадает с личностью в целом - разумом, телом и духом. Наши настойки предназначены для лечения болезней и болей как таковых.

******** ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ********

ЭТИ ЗАЯВЛЕНИЯ НЕ БЫЛИ ОЦЕНКИ FDA (поэтому они кажутся работоспособными) И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ, ЛЕЧЕНИЯ, ЛЕЧЕНИЯ ИЛИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, ЗАБОЛЕВАНИЯ ИЛИ ЗАБОЛЕВАНИЯИНДИВИДУАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ МОГУТ РАЗНИЦАТЬСЯ. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК ВСЕГДА РЕКОМЕНДУЕТСЯ проконсультироваться с вашим врачом или поставщиком услуг. МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ АЛЛЕРГИЧЕСКУЮ РЕАКЦИЮ. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВО ВРЕМЯ грудного вскармливания или беременности. НЕ БЕЗОПАСНО ДЛЯ ДЕТЕЙ; НЕЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ОБЪЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ У ДЕТЕЙ ДО 12 ЛЕТ

Ocimum basilicum / Базилик

Дозировка: 2 капельницы 3 раза в день

Для тела:

Противовоспалительное
Снижает боль
Обезболивает
Обезболивает некоторые виды рака
Защищает печень
Усилитель иммунной системы
Высокое содержание магния
Жизненно важно для здоровья клеток
Борется с бессонницей
Облегчает RLS
Облегчает мигрень
Борется с Candida
Способствует здоровой сердечной функции
Детокс
Облегчает расстройство желудка
Облегчает запор
Может снизить уровень глюкозы в крови у диабетиков
Отхаркивающее средство
Лечит бронхит
Снимает симптомы простуды
Успокаивает расстройство желудка
Снимает ушную инфекцию (3 капли 3 раза в день)
Мочегонное средство
Облегчает астматические симптомы
Облегчает смену часовых поясов
Борется с кишечными паразитами
Борется с лихорадкой
Понижает мочевую кислоту для облегчения подагры

Для разума:

90 004 Устранение тревожности
Улучшает память
Ясность

Для духа:

Уравновешивает сердечную чакру
Ясность
Внутренний покой

.

Tulsi Holy Basil Tincture Organic Ocimum tenuiflorum

Тулси (Святой базилик, Ocimum tenuiflorum) - очень почитаемое растение (как следует из названия «Святой базилик») в давней аюрведической традиции Индии, и действительно, трудно сказать о преимуществах этого удивительного растения всего в одном абзаце. .
Святой базилик обладает согревающей и поднимающей энергией энергией и использовался в аюрведической медицине для снятия «умственного тумана», улучшения памяти, концентрации внимания и снятия депрессии.Было обнаружено, что он повышает устойчивость к стрессу и снижает чрезмерную выработку адреналина и кортизола.
Также было обнаружено, что это растение оказывает модулирующее действие на иммунную систему, что делает его полезным для уменьшения симптомов сезонной аллергии и усиления здорового иммунного ответа. Также было обнаружено, что он защищает от разрушительного воздействия радиации и помогает регулировать уровень сахара в крови в исследованиях на мышах.

Так много, чтобы сказать, но в двух словах, Тулси может быть прекрасным помощником и другом - для вашего разума, уровня стресса, вашей иммунной системы - и как таковой может стать постоянной частью вашей жизни, будь то настойка или как чай.

Энергетически Тулси согревает и сушит.

_____________________________

ОБЩЕЕ ДОПУСТИМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Принимать по 30-60 капель в небольшом количестве сока или воды три раза в день или по рекомендации вашего личного врача.

ОБЩИЕ ИНСТРУКЦИИ:
Хорошо взболтать перед каждым использованием.
Хранить в прохладном темном месте. При правильном хранении настойки будут храниться годами.
Всегда консультируйтесь с вашим лечащим врачом перед приемом любого растительного препарата и для определения соответствующей дозировки.
Немедленно прекратите использование в случае побочной реакции.
ХРАНИТЬ В НЕДОСТУПНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Следует избегать во время беременности или если вы пытаетесь забеременеть.

О ДОЗИРОВКЕ НАСТОЙКИ:
Рекомендуемая дозировка моих различных настоек основана на обзоре литературы по травам и рекомендациях многих ведущих травников в этой стране и за рубежом. Однако важно помнить, что каждый человек уникален и поэтому взаимодействует с растительной медициной уникальным образом.Вы можете ощутить желаемый эффект при гораздо более низкой дозировке, или вам может потребоваться немного больше рекомендуемой дозы. Я приглашаю вас настроиться на свое тело и заметить, что необходимо и полезно.
Я не продаю настойки из растений, которые считаются травами "низкой дозы", где более нескольких капель могут вызвать неприятные эффекты. Тем не менее, вы всегда должны немедленно прекратить употребление любых трав, которые оказывают нежелательное воздействие на ваш организм.

____________________________

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Все мои настойки изготавливаются вручную небольшими партиями.

Я получаю многие травы, выращивая их в своем саду или выращивая в естественных условиях экологически безопасным способом в горах и на лугах недалеко от моего дома в Портленде, штат Орегон. Я выращиваю и собираю все растения и готовлю все лекарства с молитвой и вниманием. При изготовлении диких животных к растениям всегда обращаются с почтительной молитвой и приношением табака. Я считаю, что таким образом между мной и заводами строятся и сохраняются хорошие отношения. Это превращается в более мощное лекарство и является моим небольшим вкладом в исцеление разлома между Человеком и Землей.
Если мне нужно купить траву, я покупаю только сертифицированные органические травы из надежных источников. В процессе подкраски я использую только 100% органический зерновой или тростниковый спирт 190 пробы.
Я перечисляю свои настойки в количестве по 1 унции. Пожалуйста, свяжитесь со мной, чтобы договориться о большем количестве и скидках, если таковые имеются. Из-за мелкосерийного производства большие объемы могут быть ограничены наличием до следующего урожая.
____________________________

* Только для образовательных целей Эта информация не была проверена Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.Эта информация не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. *

.

Настойка базилика (Ocimum Basilicum), жидкий экстракт сушеных листьев

Настойка базилика (Ocimum Basilicum), жидкий экстракт сушеных листьев

Характеристики и описание:
  • БЕЗ ГМО и ГЛЮТЕНА!
  • Мы произвели этот экстракт, используя метод холодной мацерации, чтобы гарантировать полное извлечение и сохранение широкого спектра терапевтических растительных соединений - витаминов, минералов, алкалоидов, флавоноидов и других активных компонентов трав.
  • Искусно извлечено из сушеных листьев базилика в соответствии со строгими стандартами качества и процедурами. Мы тщательно производим наши экстракты в соответствии с точными стандартами, где каждая трава извлекается в соответствии с отличительными характеристиками каждого растения!
  • Суперконцентрированная настойка базилика: соотношение сухого растительного материала / менструального цикла 1: 3! Скорость экстракции: 1 мл экстракта соответствует примерно 330 мг сушеной травы!
  • Мы производим жидкие экстракты ТОЛЬКО из натуральных ингредиентов! Все травы выращиваются органически, собираются в дикой природе или выборочно импортируются.Наши экстракты не содержат ГМО, глютен, искусственные красители, тяжелые металлы, консерванты, пестициды и удобрения!
  • Изготовлено в США на предприятии, зарегистрированном FDA, под строгим лабораторным контролем.

Базилик, также называемый большим базиликом или зверобоем, является кулинарной травой семейства Lamiaceae (мятные). Его также называют «Королем трав» и «Королевской травой». Базилик, возможно, родом из Индии, и его выращивают более 5000 лет. Это выносливое однолетнее растение, наиболее известное как кулинарное растение.Базилик вырастает от 30 до 130 см (12–51 дюйм) в высоту, с противоположными светло-зелеными шелковистыми листьями 3–11 см (1,2–4,3 дюйма) в длину и 1–6 см (0,39–2,36 дюйма) в ширину. Цветки маленькие, белого цвета, расположены верхушечным колосом. Базилик очень чувствителен к холоду, лучше всего растет в жарких и сухих условиях. *

Основные ингредиенты: Основные ингредиенты: Органический базилик (Ocimum Basilicum) Сухие листья. Происхождение растительного материала: Египет. Менструация: спирт, растительный пальмовый глицерин, кристально чистая вода. Не содержит: ГМО, глютена, искусственных красителей, тяжелых металлов, консервантов, пестицидов, удобрений.

Сила: Сухой растительный материал / соотношение растворителей 1: 3

Менструальный цикл на спиртовой основе: дважды дистиллированный сертифицированный органический или фармацевтический спирт, пищевой глицерин из пальмовых овощей.

Менструальный цикл без спирта: овощной пальмовый пищевой глицерин, очищенная кристально чистая вода.

Не содержит: ГМО, глютен, искусственные красители, тяжелые металлы, консерванты, пестициды, удобрения.

Показания: Не использовать, если пломба сломана или отсутствует.

Информация о безопасности: Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать во время беременности. Перед применением проконсультируйтесь с врачом, если кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства. Не используйте, если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты. Не используйте, если пломба сломана или отсутствует. Хранить в прохладном сухом месте.

Рекомендуемое использование и дозировка: Перед использованием хорошо взболтать. Принимайте около 20-30 капель (1 мл или 1 полный выдавливание груши-капельницы) на 2 унции сока или воды до 4 раз в день.

Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Фактическая упаковка и материалы продукта могут содержать больше и отличаться от информации, представленной на нашем веб-сайте. Мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед употреблением этой или любых других травяных добавок. Сделано на предприятии, зарегистрированном FDA.

.

Настойка из листьев базилика - Ocimum Basilicum

Антиоксиданты

Одним из ключевых преимуществ базилика является способность бороться с повреждением свободными радикалами , одновременно защищая структуру ДНК и клетки. Базилик содержит два важных водорастворимых флавоноидных антиоксиданта, известных как ориентин и виценинар, которые помогают защитить лейкоциты, ответственные за иммунную функцию, а также клеточные структуры, в которых хранится ДНК.

Антиоксиданты, содержащиеся в базилике, предотвращают изменение хромосом, что приводит к мутациям клеток и росту раковых клеток .Окислительный стресс возникает внутри организма из-за воздействия токсинов в рационе, загрязнения окружающей среды и радиации, но антиоксиданты, подобные тем, которые содержатся в базилике, помогают бороться с окислением и замедляют эффекты старения.

Противовоспалительное средство

Базилик содержит сильнодействующих эфирных масел , включая эвгенол, цитронеллол и линалоол. Эти масла, ингибирующие ферменты, помогают снизить воспаление , которое лежит в основе большинства заболеваний, таких как болезнь сердца , ревматоидный артрит и воспалительные заболевания кишечника.

Борется с раком

Клинические исследования, опубликованные в журнале «Питание и рак», также показывают, что базилик содержит фитохимические вещества, которые могут помочь естественным образом предотвратить рак , в том числе вызванный химическими веществами рак кожи, печени, полости рта и легких. Базилик способен увеличивать антиоксидантную активность, положительно изменять экспрессию генов, вызывать апоптоз раковых клеток (гибель вредных клеток) и предотвращать распространение раковых опухолей . (4)

В исследованиях на животных экстракт базилика продемонстрировал защиту от рака и смертности, а также избирательную защиту нормальных тканей и клеток от негативных последствий лечения рака, такого как лучевая или химиотерапия.Это означает, что использование экстракта базилика может быть полезным в качестве дополнительного лечения рака, даже если кто-то уже проходит традиционные формы лечения.

Антибактериальные

Еще одно из преимуществ эфирных масел базилика - защита от вредного роста бактерий. Исследования показали, что экстракт базилика даже помогает подавлять резистентные штаммы бактерий , которые не реагируют на лечение антибиотиками.

Когда исследователи из Медицинского университета Лодзи в Польше протестировали антибактериальную активность базиликового масла в отношении штаммов E.coli и других мощных бактерий, которые были собраны у больных с инфекциями, результаты показали, что базилик эффективно действует против штаммов бактерий и помогает подавлять их рост.

Вирусы и инфекции

Было обнаружено, что эфирные масла базилика проявляют антимикробную активность против широкого спектра бактерий, дрожжей, плесени и вирусов . Это означает, что вы можете добавить защиту от вируса Candida и различных форм раздражения кожи к длинному списку доказанных преимуществ базилика.

Стресс

Исследования показывают, что базилик обладает сильным потенциалом действовать как естественный адаптоген , лекарственное средство на травах, которое помогает организму адаптироваться к стрессу и нормализовать вредное воздействие стрессоров на процессы в организме.

Депрессия

Преимущества базилика также применимы к людям с психическими расстройствами или проблемами с настроением, включая депрессию и тревогу . Некоторые считают базилик антидепрессантом , поскольку он может положительно влиять на работу мозга в коре надпочечников, помогая стимулировать нейротрансмиттеры, которые регулируют гормоны, ответственные за то, чтобы мы были счастливы и полны энергии.

способствует здоровью сердечно-сосудистой системы

Как антиоксидант , так и противовоспалительная пища , базилик может помочь мышцам, которые контролируют функцию кровеносных сосудов, сокращаться и расслабляться, способствуя здоровому кровяному давлению . Преимущества базилика включают способность помочь предотвратить опасную агрегацию тромбоцитов , слипание тромбоцитов вместе, которое может образовывать сгусток в артериях и вызывать остановку сердца .

Экстракты базилика также уменьшают воспаление, которое может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, ингибируя высвобождение провоспалительных цитокинов, белков, которые секретируются от клетки к клетке, чтобы общаться и повышать иммунную защиту организма.

Когда это происходит в течение длительного периода времени, в организме возникает «воспалительный каскад», который создает нагрузку на органы и замедляет кровообращение, регуляцию гормонов и когнитивные процессы. Когда дело доходит до здоровья сердца, воспаление может привести к накоплению жирных, богатых холестерином бляшек в кровеносных сосудах и повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Функция печени и детоксикация

Исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, показало, что базилик влияет на нас, значительно улучшая выработку детоксифицирующих ферментов, повышая антиоксидантную защиту и уменьшая накопление жира в печени, что может вызвать заболевание печени.

Пищеварительная система

Базилик помогает сбалансировать кислоту в организме и восстановить надлежащий уровень pH . Это может улучшить пищеварение и иммунитет, помогая здоровым бактериям процветать в микрофлоре кишечника, а также уменьшая количество вредных бактерий, которые могут вызывать заболевания.

Другие преимущества базилика для улучшения пищеварения? Традиционно базилик также использовался для уменьшения вздутия живота и задержки воды , потери аппетита , спазмов желудка , рефлюкса Сид и даже для уничтожения червей или паразитов .

Натуральный афродизиак

В Италии базилик веками считался символом любви. Считается, что аромат базилика увеличивает либидо и возбуждение, возможно, за счет увеличения кровотока и уровня энергии, одновременно уменьшая воспаление. В индуистской религии и аюрведической практике священный базилик (туласи) считается «эликсиром жизни» и используется для поддержания здоровой сексуальной функции и приподнятого настроения.

Уход за кожей

Базилик содержит антиоксиданты, такие как камфен, и другие летучие соединения, которые могут уменьшить воспаление и улучшить общее состояние кожи.С меньшим количеством свободных радикалов, вызывающих проблемы, ваша кожа будет выглядеть моложе, без морщин и пигментных пятен .

Здоровье полости рта

Многие люди жуют листья базилика, потому что они обладают естественными антибактериальными и противовирусными свойствами, но то же самое можно сказать и о чае, предотвращающем инфекций , вызывающих неприятный запах изо рта и другие заболевания полости рта.

Диабет

Были проведены обширные исследования влияния базилика на диабет, в частности, его влияние на регуляцию уровня сахара в крови и глюкозы в организме.Регулярное употребление этого чая может помочь контролировать симптомы диабета.

Анальгетик

Базилик также является натуральным болеутоляющим и может быстро снять дискомфорт и воспаление, связанные с ранами и болезнью, а также помочь предотвратить заражение этих травм .

Immune System

Как уже упоминалось, настойка базилика богата соединениями, которые могут помочь вам предотвратить вирусные и бактериальные инфекции, тем самым давая вашей иммунной системе необходимый отдых и дополнительную поддержку.

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?