С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка из рябины красной в домашних условиях на воде


Настойка из красной рябины - 7 простых рецепта на водке, самогоне

Автор Admin Просмотров 2.6k. Опубликовано

Осень – то время когда есть возможность пополнить свои запасы фруктами и ягодами. Среди них особое место занимает красная рябина. Еще в древние времена о целебных свойствах этого растения знали наши предки. Полезные свойства использовали для лечения различных недугов, добавляли в пищу.

В наше время её используют в кулинарии и в косметологии. Несмотря на горький и терпкий вкус, из ягод рябины получаются отличные алкогольные напитки – терпкое вино, ароматные ликеры и наливки, вкусный самогон. А настойка из красной рябины считается и вовсе элитным изысканным напитком, который украсит любое застолье.

Из-за своего специфического вкуса в домашних условиях из красной рябины в основном делают только алкогольные напитки, реже компоты и варенье. В рецепты рябиновых настоек добавляют и дополнительные ингредиенты: пряности, цитрусовые, сухофрукты, имбирь, травы, мёд и сахар. В качестве алкоголя используется водка, самогон из сахара, спирт, реже коньяк, бренди, ром.

Заготовка и хранение ягод

Как правило, сбор плодов красной рябины происходит или до орозов или после них. В первом случае это сентябрь, ягоды становятся крупными, окрашиваются в яркий красный цвет. Собранная рябина в это время имеет повышенную горечь и не такая сочная. Но она способна хранится долгое время и хорошо подходит для сушки впрок.

Рябина собранная после заморозков делается сладкой, сочной, её легко собирать. Такое сырье больше подходит для варенья, соков и настоек.

Для того, что бы сохранить дольше плоды их подвергают сушке. Предварительно ягоды моют, перебирают, оставляя наиболее крупные. Затем сушат на полотенце и укладывают на противень. Сушка происходит при температуре 70-80°С. Часть рябины можно подвергнуть карамелизации выдержав её при температуре 170-180С в течение 20 минут, такие плоды придадут напитку цвет и дополнительные вкусы.

Настойка рябины на спирту

Это классическая рябиновая настойка, по аналогии можно сделать напиток на качественном самогоне, крепость алкоголя должна быть не менее 50%. Для рецепта подойдет свежая, замороженная рябина. Вместо сахара подойдет мёд, добавив его по вкусу, но эстетичный вид напитка слегка портится, так как мёд придает мутность настойке.

Ингредиенты:

  • Свежая красная рябина – 3 кг;
  • Сахар – 250 гр;
  • Спирт 50-60% – 2 л.

Как сделать:

  1. Плоды отделить от кисточек, промыть водой, обсушить на полотенце.
  2. В пятилитровую емкость поместить ягоды, пересыпая каждый слой сахаром.
  3. Влить спиртовую основу, залив содержимое банки до плечиков. Настаивать ягоды 10 дней.
  4. Процедить настой в чистую посуду, выдержать 2-3 недели перед употреблением.

Оставшиеся ягоды можно использовать повторно, залив их новой партией спирта и настаивать 1-2 месяца.

видео — простой рецепт приготовления рябиновки

«Нежинская рябина» — старинный рецепт

Настойка — обладатель престижной Большой золотой медали, полученной в 1889 году на Всемирной выставке в Париже. Все французские газеты писали об этом напитке как о русском чуде. Своим созданием настойка обязана русскому «Водочному королю» Петру Арсеньвичу Смирнову. А её рецепт хранился в тайне и даже была выдумана специальная легенда о её происхождении.

Для приготовления напитка подходит оригинальная Невежинская рябина, собранная после первых осенних заморозков, она становится более мягкой и сладкой. Или использовать другие культурные сорта с максимальным содержанием сахара. В качестве спиртного лучше всего зарекомендовал себя зерновой или фруктовый дистиллят (как в старинном рецепте), но подойдет водка или спирт разбавленный ключевой водой.

Состав нежинской настойки:

  • Красная рябина;
  • Крепкий алкоголь 45-50%.

Как приготовить:

  1. Собранные ягоды, промыть, смыв все загрязнения, дать стечь воде.
  2. Полностью наполнить емкость рябиной, не уплотняя. В идеале использовать дубовый бочонок, но при его отсутствии можно обойтись стеклянной банкой.
  3. Залить в бочонок дистиллят до верха, закупорить пробкой.
  4. Через сутки, рябина впитает часть алкоголя, поэтому необходимо долить емкость до полного заполнения. Повторить процедуру первые три дня.
  5. Через две недели, бочонок перевернуть несколько раз, стараясь не встряхивать содержимого, что бы ни повредились ягоды. Далее таким образом переворачивать емкость каждые две недели, в течении двух месяцев.
  6. Процедить настой из бочки, перелить в бутылки. Выдержать минимум 6 месяцев, в идеале 1 год. Чем дольше выдерживается настойка, тем вкуснее она становится.

Для смягчения настойки можно добавить фруктозы. 1 чайную ложку на литр напитка. Срок хранения в закрытой таре в прохладном тёмном месте не ограничен.

Настойка из яблок и красной рябины

Ингредиенты:

  • Водка – 750 мл;
  • Ягоды рябины – 250 гр;
  • Яблоки – 0,5 кг;
  • Сахар – 150 гр.

Приготовление:

  1. Яблоки ароматных сортов, вымыть. Вырезать сердцевину с косточками, нарезать небольшими ломтиками.
  2. «Стукнутую» морозом рябину, перебрать, промыть, обсушить.
  3. В банку слоями уложить рябину, яблоки, пересыпав каждый сахаром.
  4. Влить алкогольную основу, она должна обязательно покрыть ягоды и фрукты.
  5. Горловину покрыть полотенцем и настаивать 2-3 месяца, пока не станут ягоды бесцветными.
  6. Готовый напиток процедить, разлить в стеклянную посуду. Перед подачей дать напитку отдохнуть несколько дней.

Рябиновая настойка на водке с мятой

Оригинальная настойка с приятным терпким вкусом и освежающим ароматом. Такой напиток приятно пить и в жаркий полдень и вечером в компании друзей. Мяту в рецепте можно заменить мелиссой.

Компоненты:

  • Плоды красной рябины – 500 гр;
  • Водка – 1000 мл;
  • Сахарный песок – 50 гр;
  • Мята свежая – по вкусу.

Как сделать:

  1. Подготовить ягоды как в предыдущих рецептах, помять скалкой в кашицу.
  2. Поместить в стеклянную посуду, залить водкой.
  3. Настаивать в течение 15 дней.
  4. Настой водки процедить, густую фракцию отжать при помощи марли.
  5. На сковороде обжарить сахар до коричневого цвета, внести в настой и тщательно размешать.
  6. Мяту залить кипятком и на минимальном огне греть 15 минут. Дать остыть и внести мятную воду в настойку.
  7. Перелить напиток в бутылки, до пробы выдержать 5-7 дней.

Рецепт настойки из красной рябины с коньяком

По ингредиентам данный напиток получается финансово затратным. Но рябиновая сделанная на коньяке своим ароматом и вкусом удовлетворит запросы даже самых привередливых гурманов.

Состав:

  • Коньяк – 500 мл;
  • Рябина – 250 гр;
  • Мёд – 2 ст.л;
  • Кора дуба – 1 ст.л;
  • Цедра половины апельсина.

Как сделать настойку:

  1. Чистые ягоды, вместе с остальными ингредиентами поместить в банку.
  2. Влить коньяк, закрыть крышкой, взболтать.
  3. Настаивать в прохладном месте три месяца.
  4. Рябиновку процедить и через ватные диски профильтровать.

Быстрая настойка из рябины красной с корицей

Компоненты:

  • Рябина – 1 кг;
  • Самогон, водка – 500 мл;
  • Сахар – 300 гр;
  • Вода – 500 мл;
  • Цедра половины лимона;
  • Корица – 1?2 палочки.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Сварить обычный сироп из воды и сахара.
  2. Плоды залить кипятком на одну минуту.
  3. Протереть ягоды через мелкое сито. Отжать сок рябины через марлю.
  4. Корицу измельчить скалкой.
  5. В банке смешать рябиновый сок, цедру, корицу и сироп. Влить сахарный самогон.
  6. Выдержать сутки в холодильнике.
  7. Профильтровать настойку.
Мне нравитсяНе нравится  

6 рецептов в домашних условиях

В отличие от черноплодки, красная рябина обладает невероятным ароматом и вкусом. Это настоящая находка для любителей вкусного самодельного алкоголя.

Ещё из рябины делают: вино, наливку

Советы перед стартом

  1. Лучше собирать рябину после первых морозов, тогда плоды становятся мягче и немного слаще. Также мороз способен убрать горечь, которая свойственна этой ягоде.

  2. Старайтесь использовать сочные и крупные плоды. В идеале – берите окультуренные сорта, которые просто созданы для вкусных напитков.

Для приготовления рябиновой настойки подойдет пищевой спирт, водка, самогон двойной перегонки, ну и, конечно же, коньяк. Коньяк – это уже классика, которая очень полюбилась нашему народу.

Теперь переходим к рецептам. Мы подготовили для вас три самых лучших варианта напитка, которые обязательно придутся вам по вкусу.

Мягкая настойка на рябине

Из указанного количества ингредиентов выйдет около десяти литров ароматного напитка.

Ингредиенты

  1. Красная рябина – 6 кг

  2. Пищевой спирт (45–50 %) – 6–8 литров

  3. Сахарный песок – 500 г

Метод приготовления

  1. Очищенную от гребней, вымытую и немного просушенную рябину укладываем слоями в стеклянный бутыль подходящего размера, чередуя с сахаром.

  2. Теперь заливаем подготовленную алкогольную основу, она должна полностью покрыть ягоды. Оставляем на месяц в темном месте при комнатной температуре.

  3. В течение первой недели периодически подливаем спирт, чтобы ягоды постоянно находились под «алкогольным одеялом».

  4. Спустя месяц, сливаем настойку в чистую емкость и заливаем вторую порцию алкоголя. Настаиваем при тех же условиях еще 1,5 месяца.

  5. Затем второй настой смешиваем с первым и фильтруем его.

  6. Разливаем по бутылкам и оставляем в прохладном месте минимум на 2-3 недели для стабилизации вкуса.

  7. Чем дольше будет стоять рябиновый напиток, тем богаче будет становиться его вкус и аромат.

Ароматная рябина на коньяке

Ингредиенты

  1. Рябина – 250 г

  2. Коньяк – 500 мл

  3. Мед – 1,5 ст. л.

  4. Кора дуба – 1 ст. л.

Метод приготовления

  1. Рябину перебираем, убираем порченые ягоды, гребни и прочий мусор. Затем моем ее и немного просушиваем бумажными полотенцами.

  2. В стеклянную емкость засыпаем подготовленные плоды, вливаем коньяк, добавляем мед и дубовую кору.

  3. Тщательно перемешиваем до полного растворения меда и оставляем на 1–3 месяца в темном, прохладном месте.

  4. Готовый настой сливаем и оставляем еще на несколько месяцев, до полного осветления.

  5. Перед дегустацией фильтруем напиток и разливаем его по бутылкам.

Классическая рябиновая настойка

Ингредиенты

  1. Ягоды красной рябины – 1 кг

  2. Водка – 1–1,5 л

  3. Сахар – 250 г

Метод приготовления

  1. Рябину обрабатываем точно так же, как и в предыдущих рецептах.

  2. Подготовленные плоды засыпаем в стеклянную емкость и заливаем алкогольным компонентом. Оставляем на три недели в темном и прохладном помещении.

  3. При желании, на этом этапе можно немного подсластить напиток.

  4. Готовую рябиновую настойку процеживаем и разливаем по бутылкам.

  5. Перед дегустацией желательно выдержать напиток еще пару недель.

Настойка из красной рябины и дубового луба

Ингредиенты

  1. Рябина – 1 стакан

  2. Меда – 1 ст. л.

  3. Дубовый луб – 1 ст. л.

  4. Водка – 500 мл

Метод приготовления

Стакан отборных ягод, собранных после первых морозов, поместить в бутыль, залить водкой, добавить мед и кусочки дубового луба (это та часть коры, которая прилегает к древесине, чтобы получить его, достаточно срезать и очистить одну веточку). Бутыль закупорить и настаивать несколько месяцев.

Настойка из красной рябины и яблок

Ингредиенты

  1. Красная рябина – 500 г

  2. Ароматные спелые яблоки – 1 кг

  3. Сахар – 300 г

  4. Водка – 1,5 л

Метод приготовления

  1. Рябину, собранную после заморозков, тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и отделить ягоды от стебельков.

  2. Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кольцами.

  3. Уложить яблоки и рябину слоями в большую банку, каждый слой пересыпая сахаром, затем залить водкой так, чтобы фрукты были покрыты полностью.

  4. Обвязать горлышко банки марлей и оставить стоять при комнатной температуре на 2–3 месяца до обесцвечивания ягод.

  5. После этого настойку отфильтровать, разлить по бутылкам и хранить в темном и прохладном месте.

Альтернативный рецепт настойки из красной рябины

Ингредиенты

  1. Вода – 1 л воды

  2. Водка – 500 мл водки

  3. Красная рябина – 2 плотные кисти

  4. Сахар – 30 г

  5. Щепотка лимонной кислоты

Метод приготовления

  1. Рябину снять с веточек, перебрать и промыть. Дать воде стечь.

  2. Вскипятить воду, всыпать ягоды и дать вскипеть.

  3. Сразу снять с огня и откинуть на дуршлаг.

  4. Переложить в банку, засыпать сахаром и лимонной кислотой, перемешать.

  5. Залить водкой, закрыть банку, оставить на 5 дней.

  6. Затем настойку слить, процедить, хранить в плотно закупоренных бутылках в темном прохладном месте.

Рецепт домашней настойки из красной рябины

Красная рябина повсеместно произрастает от юга до севера, это деревце сажают как декоративное растение в парках, садах и аллеях для красоты и для освежения воздуха. Но кроме красоты, плоды рябины содержат множество витаминов и полезных веществ. В ягодах содержится много кремния, полезного для организма человека.

Нехватка кремния грозит неправильным обменом веществ, что в итоге приводит ко многим заболеваниям. Из рябины делают различные заготовки, сиропы, сушат для приготовления целебных отваров. Лечебные настои из рябины наши предки применяли еще в древнее время, ими лечили болезни, укрепляли организм.

Из сочных плодов рябины получается хорошее вино и другой домашний алкоголь: настойки из красной рябины, наливка и даже самогон. Настойка из красной рябины – превосходный напиток для праздника, пользуется популярностью и у дам и у мужчин. Интересный аромат, отличный вкус и приятный цвет настойки не оставит равнодушным никого.

Есть рецепты с добавлением сахара, меда и всяких специй, на самогоне, на водке, на спирту, есть простые рецепты всего из двух ингредиентов. Повторить любой из них сможет каждый винокур. Благодаря доступности сырья, любые настойки из рябины, можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Собирать рябину лучше всего в парках или лесопосадках, но ни в коем случае не у проезжих дорог, где на плодах рябины оседают вредные вещества от выхлопных газов. Время сбора середина, конец осени после небольших заморозков.

От мороза в рябине пропадает горечь, и она становится сладковатой. Собирать нужно самые крупные ягоды, они сочнее и слаще. Можно её засушить впрок и в дальнейшем использовать при изготовлении спиртовой или водочной настойки.

Старинный рецепт – нежинская рябиновая водка 


Эта горьковатая настойка из рябины на водке очень полезная, употреблять ее желательно в профилактических целях в малых дозах. “Нежинская настойка” известна с давних пор, у неё приятное послевкусие и аромат. Для её приготовления необходимы только два ингредиента – рябина и крепкий алкоголь, но что бы приготовить её, необходимо терпение и время.

Ингредиенты:

  • Рябина красная – 1 кг;
  • Водка, самогон 40-45° – 1 л.

Приготовление:

  1. Подмороженные ягоды рябины перебрать отделить от кисточек, удалить мусор и залить холодной водой, смыть пыль. Выложить ягоды на сухое полотенце, дать им высохнуть.
  2. Поместить рябину в подходящую стеклянную банку доверху, уплотнять её не нужно. Залить крепким алкоголем, в качестве которого можно использовать хороший самогон или разведенный в воде спирт до крепости 40-50 градусов. Наливать до тех пор пока водка не сравняется с уровнем ягод.
  3. Закрыть хорошо банку крышкой и поставить её настаиваться в прохладное темное помещение, погреб или подвал.
  4. На следующий день часть водки впитается, поэтому необходимо долить алкоголь до первоначального уровня. Данную процедуру повторять еще на протяжении первых 3-4 дней.
  5. Через 2 недели банку перевернуть дном вверх, для лучшего смешивания настойки и переворачивать каждые две недели. Трясти банку не нужно, чтобы не повредить ягоды.
  6. После двух месяцев настаивания настойка рябиновая будет готова к употреблению, но она будет еще лучше, если её выдержать в бутылках в прохладном месте 6-12 месяцев. Такой напиток ни сколько не уступит дорогому элитному алкоголю.

Рецепт настойки из красной рябины и мяты


Мята придает напитку освежающий аромат, сглаживая горечь рябины, а сахар в рецепте делает настойку мягкой. Благодаря такому составу пьется она легко несмотря на довольно высокий градус.

Ингредиенты:

  • Красная рябина – 500 гр;
  • Сахарный песок – 50 гр.
  • Водка (сортировка) – 1 л.
  • Листья мяты (мелисы) – по вкусу.

Как сделать настойку:

  1. Свежие ягоды перебрать, под струёй воды промыть. Измельчить в ступке или пропустить через мясорубку.
  2. Массу поместить в стеклянный сосуд и залить водкой, можно вместо водки использовать самогон двойной перегонки.
  3. Настоять 10-15 дней в теплом темном месте.
  4. Процедить настой через мелкое сито или марлю.
  5. Сахар слегка закарамелезировать на сковороде, добавить в настойку.
  6. Мяту обдать кипятком, выдержать 10-15 минут, отвар добавить к настою.
  7. Разлить готовую настойку в бутылки и дать отдохнуть, «дойти», напитку в течении 1-2 недель.

Рецепт рябиновой настойки на спирту с корицей


Ингредиенты:

  • Красная рябина – 1 кг;
  • Спирт – 500 мл;
  • Молотая корица – на кончике ножа;
  • Цедра лимона – 5-10 гр;
  • Сахарный песок – 500 гр;
  • Вода – 500 мл.

Приготовление:

  1. Воду влить в кастрюльку, насыпать сахар и установить на газовую плиту. Когда закипит поварить сироп на медленном огне 10-15 минут, помешивая и снимая пенку с поверхности. Дать сиропу остыть.
  2. Ягоды залить кипятком, обсушить на полотенце. Размять деревянным пестиком в кашицу. Поместить в марлевый мешочек и отжать рябиновый сок.
  3. Смешать в отдельной емкости сироп, сок рябины, корицу с лимонной цедрой и влить спирт. Спиртовой настой разлить по бутылкам, закрыть крышками и поместить в прохладное место. Ароматная настойка из рябины на спирту готова к дегустации через 2-3 дня.

Настойка с мёдом из красной рябины


Очень вкусный рецепт настойки, где в главной составляющей используется хороший, дорогой коньяк, а вместо сахара мёд. Напиток обладает целебными качествами, мягко пьется.

Ингредиенты:

  • Ягоды красной рябины – 500 гр;
  • Хороший коньяк – 1 л;
  • Мед – 2 ст. л;
  • Дубовая кора (аптечная) – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Ягоды промыть водой, удалить кисточки.
  2. Засыпать в стеклянную посуду.
  3. Влить коньяк.
  4. Внести мед и кору дуба, тщательно размешать.
  5. Емкость закрыть и настаивать 3 месяца в прохладном месте.
  6. Готовую настойку процедить, профильтровать, разлить в бутылки.
  7. Дать напитку созреть в течении месяца.

Рябиновая настойка на спирту


Классический рецепт настойки. Вместо спирта можно использовать и самогон хорошо чищенный. Алкогольная основа должна быть не крепче 45 градусов, сок рябины в процессе настаивания снизит крепость готового продукта.

Состав:

  • Рябина – 3 кг ;
  • Сахар – 250 гр;
  • Спирт – 1 л.

Приготовление:

  1. Подготовленные ягоды уложить в пятилитровую бутыль.
  2. Всыпать сахар, влить разбавленный спирт до нужной крепости, так чтобы покрылись им покрылись ягоды рябины.
  3. Настоять в течении недели, по необходимости подливать алкоголь.
  4. Оставить еще на месяц.
  5. Слить спиртовую смесь в отдельную банку, а рябину залить новой партией спирта и настаивать 1,5 месяца.
  6. Слить спирт и смешать его с первой партией, разлить в бутылки и выдержать 6-12 месяцев.

Настойка из красной рябины в домашних условиях полезные рецепты

Рябина одна из самых распространенных диких ягод, которая способна прижиться в любом климате. Практически в каждом дворе нашей необъятной страны растет это дерево. В сети множество кулинарных рецептов, где используется эта красивая ягода. Многие не знают о ее лекарственных свойствах.

Эти терпкие плоды помогают поднять иммунитет и аппетит, полезны при малокровии. Польза настойки из рябины тоже не вызывает сомнения – при умеренном употреблении большинство необходимых полезных веществ и витаминов для организма можно восполнить именно таким образом.

В виноделии из рябины получаются высококачественные настойки. В качестве спиртовой составляющей используется водка, самогон и разведенный спирт. Кстати, для приготовления лекарственных настоек рекомендуется использовать самогон, желательно очищенный.

Особенности приготовления настойки

Настойка из красной рябины легко изготавливается в домашних условиях. Самым важным критерием является правильный сбор ягод. Давайте остановимся на этом более подробно.

Вы, прежде всего, должны знать, что недозревшие ягоды рябины содержат парасорбиновую кислоту, именно она дает горький вкус. В дополнении ко всему она весьма токсична и может вызвать головную боль и расстройство желудка.

Дозревает рябина только после первых значительных заморозков. Собранная в этот период ягода будет сладкая, почти без горьковатого привкуса. Однако, тут у нас появляются конкуренты – птицы не против полакомиться такими ягодками.

Поэтому виноделы обычно поступают следующим образом. Они заготавливают ягоды в начале осени и перед приготовлением напитков подготавливают их по следующей технологии:

Если сбор ягод был произведен с ноября по декабрь, когда морозы уже были, то нужно тщательно отсортировать плоды. Удалить все веточки и испорченные ягоды, которые можно определить по цвету и внешнему виду. Далее промыть в воде и поставить в раскаленную до 75-80 градусов Цельсия духовку подсушиться, наблюдая визуально за тем моментом, когда ягода даст немного соку. Дверь духового шкафа можно не закрывать, это поможет удалить лишнюю влагу. Попробуйте ягоду, если она все еще горькая на вкус, ее можно будет непосредственно перед приготовлением обдать кипятком несколько раз, поместив предварительно в дуршлаг.

Если рябина была собрана до морозов, в сентябре-октябре, то технология подготовки будет несколько иной. Нужно отсортировать ягоды, промыть их и подсушить на полотенце. Затем засыпаем в полиэтиленовые мешки и убираем в морозилку на несколько дней. Далее достаем, оттаиваем естественным способом, не подогревая ягоду, даем стечь лишней влаге и повторяем манипуляции с духовкой описанные выше.

После данной обработки, получается, сделать настойку насыщенного цвета и интересного вкуса. Если Вы обдавали ягоды кипятком, то не бойтесь, он не вымоет из кожицы полезные вещества. Если немного горечи все-таки осталось в плодах, то она при выдержке превратиться в аристократическую терпкость и в напитке будут коньячные нотки.

Еще несколько слов о том, где нужно собирать ягоды. Делать это лучше всего за пределами города, как можно дальше от автомобильных дорог. Для настоек на спирту и на самогоне наиболее подходящими будут мелкие ягоды, они дают больше вкуса и аромата. Крупные плоды больше подходят для вин и наливок. Ну, вот вводные данные и закончены, давайте приступим к изготовлению напитка по классическому рецепту.

Классическая настойка из красной рябины

Данная рецептура является базовой для остальных настоек. Это наиболее простой для повторения рецепт. Нам потребуются:

  • 1 кг ягод
  • 1 л спирта или самогона
  • 1-2 ст л сахара (по вкусу)

В банку засыпаем ягоды и сахар, немного встряхиваем и заливаем самогоном так, чтобы ягоды были полностью покрыты жидкостью. Снова встряхиваем банку и убираем в темное место на 3-4 недели настаиваться.

Сладкая рябиновая настойка

Для ее приготовления нам понадобится:

  • Около двух килограмм подготовленных ягод;
  • Литр разведенного до 45 градусов спирта;
  • Литр кипяченой отстоянной воды;
  • Килограмм сахарного песка.

Растираем ягоды по получения однородной кашицы и помещаем в сосуд для сбраживания. Подготавливаем сахарный сироп, для чего высыпаем сахар в воду, доводим до кипения и томим на медленном огне 5-7 минут. Затем остужаем сироп и вливаем к ягодам. Добавляем разбавленный спирт (допускается использование водки) и плотно закрываем сосуд.

Настаиваем напиток в темном месте три недели, после чего фильтруем и разливаем по бутылкам. Получается настойка красноватого цвета с великолепным запахом. Допускается использовать как лечебное средство при простуде и расстройстве кишечника.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Настойка на клюкве (Клюковка)

Настоечка с медом

Домашняя настойка из красной рябины с медом то, что нужно, чтобы согреться зимним вечером в домашней обстановке. Для спиртовой основы в данном рецепте можно использовать не только самогон, водку или разбавленный спирт, но и готовый коньяк. Для приготовления нам потребуется:

  • 500-600 грамм подготовленных ягод;
  • Один литр хорошего коньяка;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 столовую ложку коры дуба.

Ягоды необходимо еще раз промыть, обсушить и засыпать в сосуд. Затем залить их указанным объемом коньяка, добавить мед и кору дуба. Перемешать напиток до растворения меда и плотно закрыть крышкой.

Настаивать в темном прохладном помещении около трех месяцев. Далее достаем готовый напиток, процеживаем и разливаем по бутылкам. Желательно в бутылках дать отстоятся настойке до осветления цвета, но можно употреблять и сразу. Хорошо лечит простудные заболевания и грипп.

Рябиновая настойка на водке

Настойка из красной рябины на водке наиболее простая в приготовлении и делается на скорую руку. Для приготовления нам потребуется:

  • Два килограмма подготовленных ягод;
  • Около ста грамм сахара;
  • 2,5 литра водки, желательно брать среднего ценового диапазона.

Ягоды рябины, подготовленные по инструкции засыпать в сосуд, пересыпать сахаром и добавить водку. Емкость плотно закрыть крышкой. Настаивать в темном прохладном месте 5-6 недель.

Достать готовый напиток, профильтровать разлить по бутылкам. Лучше всего дать выстоятся продукту год-два перед употреблением, но если хочется попробовать, то можно употреблять и сразу. Срок годности не ограничен.

Рябина на коньяке

Настойка из красной рябины на коньяке получается более мягкой, чем на спиртовой основе. Причем полезные свойства напиток имеет точно такие же. Для приготовления нам потребуется:

  • Триста грамм ягод;
  • Тридцать грамм сахара;
  • 0,5 хорошего коньяка.

Для приготовления настойки измельчаем до однородной массы подготовленные ягоды. Сахар нужно прокалить на сковороде до его потемнения. Далее смешиваем ягоды с сахаром и засыпаем в емкость для дозревания. Добавляем туда коньяк и все тщательно перемешиваем. Коньяк должен полностью покрывать массу. Плотно закрываем крышкой.

Убираем настаиваться в темное прохладное место примерно на месяц. Раз в неделю взбалтываем, не открывая крышку. По созреванию достаем напиток, процеживаем и разливаем по бутылкам. Годен к употреблению сразу. Для вкуса можно добавить немножечко ванилина.

Заключение

Как видите из данной статьи приготовить рябиновую настойку можно по разным рецептам, затратив совсем немного своего времени. По денежным затратам напиток тоже получается очень бюджетным. Необходимо купить только спиртовую основу или коньяк.

Данный напиток помогает поддержать иммунитет в осенне-зимний период при умеренном употреблении и является хорошим профилактическим средством против простудных заболеваний и гриппа. Нужно помнить, что злоупотреблять напитком, как и любым другим, не стоит. Берегите свое здоровье!

Настойка из рябины – 10 лучших рецептов для здоровья

Одно из самых проверенных средств от простуды – настойка из рябины, ее стараются заготовить из свежих ягод, лучше всего подходят собранные в конце осени, после заморозков. Такие микстуры на спирту лечат много заболеваний, можно добавлять дрожжи или мед, настаивать на водке, самогоне и коньяке – все варианты очень действенные.

Настойка из рябины – полезные свойства

Чаще применяется красная ягода, но теми же свойствами обладает и настойка из черноплодной рябины в домашних условиях. Разница лишь в том, что в черных плодах больше сахара. Такие микстуры укрепляют иммунитет, сердце и сосуды, лечат бессонницу, нарушение обмена веществ. Есть рецепты не только из ягод , но и из коры и листьев, в которых тоже много ценных компонентов.

В чем польза рябиновой настойки:

  • содержит витамина С больше, чем лимон, что укрепляет организм;
  • по содержанию йода обгоняет морепродукты;
  • выводит лишний холестерин;
  • справляется с проблемами желудка, кишечника, печени, желчного пузыря.

Лечебные свойства настойки из черноплодной рябины

Настойка делается из рябины одного вида, смешивать черную и красную нельзя. Черноплодная известна меньше, поскольку появилась в России только в середине прошлого века, ее правильное название – арония. Завезена была из Америки, а благодаря Мичурину, стала еще одним ценным источником полных витаминов. Рябиной растение стали называть за внешнее сходство плодов.

Еще ягоды схожи по составу, что определяет полезные свойства красной рябины и черной:

  • калий, витамины В, А – налаживают работу сосудов и сердца, улучшает показатели крови;
  • повышенное содержание воды – обеспечивает мочегонный эффект;
  • йод – полезен для щитовидной железы;
  • аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет.

Лечебные свойства настойки из красной рябины

Свежие ягоды едят редко, они слишком кислые, самый простой рецепт – перетертые с сахаром. Больше используют плоды для приготовления компотов, морсов, водных и спиртовых настоек. Такие микстуры обладают противовоспалительным, мочегонным, противомикробным, желчегонным свойствами. Настойка из рябины хорошо заживляет обычные и гнойные раны, порезы, убирает геморройное воспаление.

Полезные свойства черноплодной рябины, равно, как и красной, признаны официальной медициной, их используют при лечении разных недугов:

  • бессонница;
  • простуда, грипп;
  • бронхиты;
  • диабет;
  • нарушение обмена веществ;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • гипотония;
  • малокровие;
  • аритмия.

Но применять такие настойки бесконтрольно нельзя, их запрещено давать детям до 3 лет. Еще имеет лекарство некоторые противопоказания:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • состояние после инфаркта;
  • повышенная кислотность желудка;
  • повышенная свертываемость крови.

Как сделать настойку из рябины?

Выбрать рецепт настойки из рябины не так-то просто, они исчисляются десятками. Готовят такое средство на водке, спирте, самогоне, на дрожжах, выше прочих котируется на коньяке. Добавляют корицу и мед. Но ягоды еще важно правильно заготовить. И красные, и черные собирают осенью, а поскольку черноплодная чуть слаще, сахара к ней подсыпают меньше.

Советы, как сделать рябиновую настойку:

  1. Собирать ягоды лучше после первых заморозков, когда становятся мягче и слаще, теряют горечь.
  2. Использовать только крупные плоды, окультуренных сортов.
  3. Алкоголем заливают так, чтобы жидкость полностью покрыла ягодки, настаивать не меньше месяца.
  4. В первую неделю подливать спиртное, чтобы сохранить «одеяло».

Рябиновая настойка на спирту

Плоды собирать можно в сентябре, они менее сочные, но для сушки подходят больше. Кисти подвешивают к потолку. А вот собранные в ноябре, после заморозков, обязательно сушат в духовке, при 60°С. Когда ягодки перестают слипаться, их можно вынимать. Более крепкий напиток получается на чистом спирту, рецепт идентичен, как сделать рябиновую настойку на самогоне.

Рецепт рябиновой настойки на спирту

Ингредиенты:

  • ягоды – 6 кг;
  • сахар – 500 г;
  • спирт – 6-8 л.

Приготовление, применение

  1. Ягоды перебрать, промыть, заложить в стеклянную тару, пересыпая сахаром.
  2. Залить спиртом, чтобы только покрыл плоды.
  3. Настоять неделю в темноте, подливая спирт, когда испаряется.
  4. Подержать месяц, ничего не добавляя.
  5. Слить настойку, ягоды залить спиртом снова.
  6. Настоять 1,5 месяца, процедить, смешать обе заготовки.
  7. Для крепости вкуса настойка из рябины должна настояться 2-3 недели.

Рябиновая настойка на самогоне

Более распространенный в народе напиток – рябиновая настойка в домашних условиях, рецепт на самогоне, рябина – ягода, которая сворачивает сивушные соединения, и вкус получается чистым, без примесей. Сохранился даже старинный рецепт – «Нежинская рябина», плоды для настойки собирали в селе Невежино, а автор напитка зашифровал название под Нежино.

Рецепт рябиновой настойки на самогоне

Ингредиенты:

  • ягоды – 1 кг;
  • сахар – 100 г;
  • самогон – 1,5 л;
  • лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Ягоды замочить на сутки, несколько раз меняя воду.
  2. Слить, промыть, снова залить водой, закипятить.
  3. Переложить в тару, добавить сахар и лимонную кислоту.
  4. Залить самогоном, настоять 5 дней в темноте.

Рябиновая настойка на водке

Более вкусная рябиновая настойка на водке в домашних условиях получается из поздних, примороженных ягод, собранных в ноябре, их не нужно сушить, а сразу использовать для напитка. Помогает при простуде, слабости, лечит диарею. Водку рекомендуется покупать качественную, чтобы не испортить вкус. Ягоды можно их искусственно подморозить, плоды кладут на пару часов в морозилку, а перед приготовлением оттаивают.

Рецепт рябиновой настойки на водке

Ингредиенты:

  • ягоды – 2 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • водка – 1 л;
  • вода – 1 л.

Приготовление, применение

  1. Ягоды вымыть, подсушить, размять.
  2. Сложить в тару.
  3. Сварить из сахара и воды сироп, залить.
  4. Добавить водку, закупорить.
  5. Настоять 3 недели в темноте.

Рябиновая настойка на коньяке

Вкусная рябиновая настойка в домашних условиях на коньяке считается классической, у нее очень мягкий вкус и изумительный аромат. Такая микстура не только защищает от простуды и улучшает иммунитет, но и стимулирует работу мозга, помогает лечить атеросклероз, геморрой, гастрит и диарею. Врачи отмечают, что справляется еще с грибком и сальмонеллой.

Рецепт рябиновой настойки на коньяке

Ингредиенты:

  • ягоды – 300 г;
  • коньяк – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Ягоды размять в кашу.
  2. Сахар поджарить до золотистости.
  3. Заправить ягоды, влить коньяк.
  4. Закупорить, убрать на месяц в темноту.
  5. Раз в 2-3 дня встряхивать.
  6. Хранится готовая настойка из рябины в прохладном месте.

Рябиновая настойка на дрожжах

Еще один старинный рецепт– настойка из рябины в домашних условиях по рецепту браги, на дрожжах. Подойдут и сухие дрожжи, и обычные, важно не переборщить, чтобы напиток не приобрел специфический вкус. Сахар нужно класть пополам с ягодами, для хорошей браги его требуется много. Дрожжи еще заменяют виноградным жмыхом – 100 г либо 0,5 ст. изюма.

Рецепт рябиновой настойки на дрожжах

Ингредиенты:

  • ягоды – 5 кг;
  • сахар – 5 кг;
  • вода – 12 л;
  • дрожжи сухие – 50 г.

Приготовление, применение

  1. Ягоды ошпарить, размять в пюре.
  2. Добавить сахар, воду, дрожжи.
  3. Накрыть марлей, подержать 2-3 дня в темноте.
  4. Когда смесь забродит, сменить марлю на гидрозатвор.
  5. Настоять 1,5 месяца, пока настойка из рябины не станет светлой.
  6. С появлением осадка напиток процедить, разделить по таре.

Рябиновая настойка на воде

Есть еще рецепт рябиновой настойки на воде, нужны только ягоды и сахар. Для брожения кладут изюм или размятый свежий виноград. Напиток скорее можно назвать вином, некоторые хозяйки смешивают сок рябины с яблочным, получается угощение с легкой горечью и пикантными свежими нотками. Виноград мыть не нужно, иначе потеряются естественные дрожжи, которые имеются на всех ягодах.

Рецепт рябиновой настойки на воде

Ингредиенты:

  • ягоды рябины – 10 кг;
  • вода – 4 л;
  • сахар – 2 кг;
  • изюм или виноград – 150 г.

Приготовление, применение

  1. Ягоды залить на 20 мин. кипятком.
  2. Слить, снова ошпарить, подержать полчаса, снова слить.
  3. Размять, выжать сок.
  4. Мякоть сложить в тару, залить горячей водой на 4-5 ч.
  5. Положить сок, половину сахара, половину изюма.
  6. Перемешать, закрыть марлей, убрать на 2-3 дня в темноту.
  7. Перемешивать раз в сутки.
  8. Когда смесь забродит, профильтровать.
  9. Добавить сок и остальной сахар, поставить гидрозатвор.
  10. Убрать в тепло на 4-5 недель.
  11. Когда смесь станет светлой, слить с осадка.
  12. Опять поставить под гидрозатвор в прохладе на 3-4 месяца.
  13. Затем расфасовать по бутылкам.

Рябиновая настойка на меду

Уникальным называют рецепт рябиновой настойки на коньяке с медом. Много лет назад такие напитки делали в дубовых бочках, и смесь вбирала необычный вкус и аромат дерева. Добиться такого эффекта помогает дубовая кора, ее можно купить в любой аптеке. А полезные свойства рябины, соединяясь с медом, становятся еще сильнее, не зря напиток рекомендуется пить для профилактики онкозаболеваний.

Рецепт рябиновой настойки на меду

Ингредиенты:

  • ягоды рябины – 500 г;
  • коньяк – 1 л;
  • мед – 50 г;
  • дубовая кора – 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

  1. Ягоды вымыть, растолочь, добавить мед и дубовую кору.
  2. Залить коньяком, настоять 2-3 месяца, встряхивать каждый день.
  3. Процедить, разлить по бутылкам,
  4. Настойка из свежей рябины должна храниться в холоде месяц.

Как принимать настойку из рябины?

Не зря знахари считали, что рябиновая настойка – чудо-средство, помогающее от многих недугов. В составе черных и красных ягод – мощные антиоксиданты, которые борются с опухолями, кварцетин и аскорбиновая кислота уничтожают свободные радикалы. Ароматизаторы и добавки лучше не класть, чтобы не убить натуральный смак, крепость лучше ощущается, если добавить в сусло несколько веточек рябины. Доза зависит от заболевания, для иммунитета или профилактики пьют по 1 ст. ложке до еды.

Настойка рябины от давления

Издавна известно, что помогает рябиновая настойка от давления, повышенное ощутимо понижает, поэтому ягоды не рекомендуют употреблять гипотоникам даже в морсах и вареньях. Самый простой рецепт – перетертые плоды с медом или сахаром, смесь можно замораживать. Употреблять по 1-2 ст. ложки утром и вечером. Еще один вариант – рябиновый сок, его пьют по 1 ст. ложке до еды, трижды в сутки. Эффективным будет и отвар.

Рецепт рябиновой настойки от давления

Ингредиенты:

  • ягоды рябины – 1 кг;
  • гвоздика – 2 шт.;
  • водка – 1 л.

Приготовление, применение

  1. Ягоды размять вместе с толченой гвоздикой.
  2. Настоять в темноте 3 дня.
  3. Залить водкой, держать в темноте 2-3 месяца.
  4. Процедить, принимать по 1 ч. ложке 2 раза в сутки.

Настойка рябины при климаксе

Хорошо помогает настойка из черной рябины при климаксе, когда возникают проблемы с сердцебиением, начинаются головокружения, приливы, сильная потливость. Благодаря мощному составу, такая микстура убирает неприятные симптомы, повышает работоспособность. Готовить можно на водке или коньяке, подойдет и черная, и красная рябина.

Рецепт рябиновой настойки при климаксе

Ингредиенты:

  • ягоды рябины – 200 г;
  • водка – 1 л.

Приготовление, применение

  1. Ягоды размять, залить водкой.
  2. Убрать в прохладу на 2 недели.
  3. Процедить, пить по 1 ч. ложке трижды в сутки.

Настойка рябины при геморрое

Фитонциды в ягодах нейтрализуют стафилокк и сальмонеллу, пектин налаживает углеводный обмен, убирает брожение в кишечнике, сорбит и амигдалин выводят желчь. Помогает рябина красная и черноплодная при геморрое, используют отвары, соки и настойки, которые имеют вяжущие, противовоспалительные и восстанавливающие свойства. Рецепт напитка и дозировка – такие же, как при климаксе.

Рябиновая настойка от запора

Приготовленная настойка на рябине на спирту избавляет от запора. Благодаря ингредиентам, налаживает работу кишечника, усиливает перистальтику, уменьшает метеоризм. А еще микстура работает, как абсорбент, связывая и выталкивая из организма токсины. Чтобы запустить процесс, нужно принимать натощак по 1 ст. ложке настойки, очищает мягко и быстро. Когда проблема исчезнет, нужно сделать перерыв. Можно приготовить смесь на соке, ягоды нужны сентябрьские.

Рецепт рябиновой настойки от запора

Ингредиенты:

  • сок ягоды рябины – 1 л;
  • водка – 50 мл.

Приготовление, применение

  1. Ягоды уложить в тару, пересыпая сахаром.
  2. Оставить на 3-4 недели для брожения.
  3. Перелить, профильтровать, добавить спирт.
  4. Пить утром и вечером по 30 мл, запивая водой, натощак или через 2 ч. после еды.

 

польза и вред для здоровья, домашние рецепты, советы по заготовке и хранению сырья.

Настойка на рябине имеет не только насыщенный ягодный вкус с коньячными переливами, но и полезные свойства. Чтобы создать такой напиток, нужно знать все тонкости его рецептуры и приготовления.

Польза рябиновых настоек

Рябина содержит витамины А, Е, С, каротин, органические кислоты, минеральные вещества, эфирные масла, дубильные вещества, пектин. Рябиновая настойка, благодаря наличию в ягодах полезных веществ, оказывает противовоспалительное, диуретическое, слабительное, желчегонное, потогонное, бактерицидное и кровоостанавливающее действие на организм человека. В плодах содержание большого количества кремния благотворно влияет на обменные процессы и помогает в лечении и профилактике различных заболеваний.

настойки на красной рябине обладают не только превосходным вкусом, но и лечебными способностями

Настои с рябиной оказывают антиоксидантное действие, поддерживают зрение, устраняют повышенное газообразование кишечника, стимулируют функцию головного мозга. Рябиновка эффективна в борьбе с сальмонеллезом, золотистым стафилококком и плесневым грибком. Напиток оказывает иммуностимулирующее действие и укрепляет организм.

Из ягод готовят рябиновый отвар, сироп, настойку, ликер, вино и т. п.

Выбор и подготовка сырья для настойки

Недозревшие ягоды рябины из-за содержащейся в них парасорбиновой кислоты обладают горьким вкусом. После заморозков горечь из плодов уходит, рябина приобретает сладкий вкус. Но конкурировать с птицами за спелые ягоды сложно. Поэтому их можно собирать до наступления холодов и правильно подготавливать. Чтобы устранить горькую кислоту плоды замораживают, подсушивают в духовке, бланшируют.

Сбор, хранение и заготовка ягод

Собранную с веточек рябину перебирают, промывают в проточной воде и подсушивают в духовке. Когда ягоды дадут сок и немного сморщатся сушку заканчивают. Если же в них остается горечь, можно обдать несколько раз кипятком, положив в дуршлаг.

Для заморозки ягоды перебирают, промывают, подсушивают, промокнув бумажными полотенцами, и помещают в морозильную камеру. Через пару-тройку дней ягоды готовы для настаивания. Им дают оттаять и стечь воде.

Если же в процессе подготовки рябины горечь полностью не уйдет, то после года выдержки она преобразуется в благородную терпкость с коньячными нотками.

существует большое разнообразие рецептов для приготовления рябиновой настойки

Рецепты настоек, наливок, ликеров…

Рецепты напитков очень разнообразны, в их состав могут входить специи, пряности, мед, сахар и т. д. Сделать настойку на рябине можно с применением коньяка, спирта, водки и даже самогона.

Рябина на коньяке

Рецепт рябины на коньяке в домашних условиях следующий:

Рябина – 500 гр.

Коньяк – 1 литр.

Мед – 3 ст. л.

Кора дуба – 2 ст. л.

  • подготовленную рябину укладывают в стеклянную емкость, туда же добавляют дубовую кору, мед и коньяк;
  • перемешанную смесь закупоривают и хранят в прохладном и темном месте;
  • через 2-3 месяца настой сливается и хранится до полного осветления;
  • готовая настойка рябина на коньяке разливается по бутылкам и помещается в прохладное место на хранение.

Нежинская рябина по старинному рецепту

  • подготовленные по выше описанной инструкции ягоды укладывают в емкость, это может быть стеклянная банка или бочонок из дуба.
  • добавляют водку или 45% спирт до полного погружения ягод. Емкость плотно закупоривают и помещают в темное и прохладное место.
  • по прошествии суток добавить алкоголь, чтобы покрыть набухшие ягоды. Такую процедуру нужно проводить до 3-4х раз.
  • через 2 недели смесь аккуратно перемешивают и повторяют процедуру каждый день в течение 2х недель.
  • по истечению срока настойка из рябины фильтруется, для смягчения добавляется сахар, а для цвета карамель.
  • закупоривают и помещают на хранение в темное и прохладное место.
  • перед приемом настойка на рябине красной должна выстояться не менее 6 месяцев.

настаивать рябину можно на спирту, водке и даже домашнем самогоне

Настойка на спирту

Настойка на красной рябине на спирту готовится по рецепту:

Красная рябина – 3 кг.

Спирт 50% — 4 литра.

Сахарный песок – 250 гр.

  • подготовленную рябину укладывают в стеклянную емкость слоями, чередуя с сахаром;
  • заливают ягоды алкоголем, закупоривают и убирают в темное место на месяц;
  • первую неделю периодически подливают спирт до покрытия набухших плодов;
  • через месяц настойку переливают в чистую тару, а ягоды снова заливают спиртом;
  • настаивают еще полтора месяца;
  • по прошествии времени смешивают первый и второй настой, фильтруют;
  • рябиновая настойка разливается по небольшим емкостям или бутылкам и хранится 2-3 недели в прохладном месте для насыщения вкуса;
  • чем дольше будет выдержка напитка, тем богаче и насыщенней будет его аромат и вкус.

Настойка из рябины на водке

Красная рябина – 1 кг.

Сахар – 250 гр.

Водка – 1 литр.

  • подготовленные ягоды укладываем в посуду, заливаем водкой и выдерживаем в прохладном и темном месте в течение 3х недель;
  • по истечению срока настойку процеживаем, добавляем сахар и после его растворения разливаем по бутылкам;
  • до момента употребления настойка рябины требует выдержки не менее 2х недель.

для настаивания рябины можно использовать домашний самогон хорошего качества

Рябиновая настойка на самогоне

Подготовленную рябину в количестве 150 гр., измельченный чернослив (40гр.) и боярышник (15 гр.) поместить в посуду и залить 50% самогоном в количестве одного литра. Закупорить и убрать для настаивания в темное прохладное место. Через месяц процедить.

Рябиновая наливка

Красная рябина – 150-200 гр.

Чернослив без косточек – 5-6 шт.

Сушеный инжир – 3 шт.

Измельчённый сушеный терн – 1 ст. л.

Темный изюм – 1 ст. л.

Имбирь – кусочек 2-3 см.

Гвоздика в бутонах – 2-3 шт.

Спирт 96% — 1\2литра.

Водка – 200 мл.

Коньяк – 100 мл.

Прокипячённая вода – 400 мл.

  • подготовленную рябину поместить в стеклянную банку, туда же положить измельченные сухофрукты, имбирь, гвоздику, водку, спирт и коньяк;
  • емкость герметично закрыть и убрать в прохладное темное место на 30 дней. В процессе настаивания содержимое периодически встряхивать;
  • по истечению срока напиток процедить, а к сухому остатку добавить воду и настоять в течении суток. После чего соединить с настойкой;
  • готовая наливка из рябины разливается по бутылкам и выдерживается не менее полугода.

Настойка с корицей

Ягоды рябины – 2 кг.

Спирт – 1 литр.

Цедра лимонная – 10-15 гр.

Молотая корица – щепотка

Сахар – 1 кг.

Вода – 1 литр.

  • соединяют воду и сахар, варят сироп, снимая образующуюся пенку. Через 10 минут сироп убирают с огня и дают остыть;
  • рябиновые плоды ошпаривают кипятком и отжимают сок;
  • смешивают полученный сок с сиропом, цедрой и корицей, наливают спирт;
  • перемешанный коктейль сразу разливают по бутылкам и хранят в прохладном месте.

приготовить рябиновую настойку можно с добавлением яблок, это обогатит ее вкус и придаст изюминку

Настойка из рябины с яблоками

Рябина – 500 гр.

Яблоки – 1 кг.

Водка – 1,5 литра.

Сахар – 300 гр.

  • яблоки промыть и измельчить на кусочки, удалив сердцевину;
  • в емкость поместить слоями яблоки и рябину, пересыпая каждый слой сахаром;
  • добавит алкоголь до полного погружения ингредиентов;
  • горлышко закрыть марлей и держать 2-3 месяца при комнатной температуре до полного обесцвечивания ягод;
  • настойку процедить и разлить по бутылкам, хранить в прохладном темном месте.

Рябиновая наливка с лимоном

Рябина – 1,0 кг.

Спирт – 1\2 литра.

Сок от половинки лимона.

Цедра от половины лимона.

Вода – 1\2 литра.

  • подготовленную рябину помещаем в емкость, туда же отправляем сок и цедру лимона, выливаем спирт, который должен полностью покрыть все ягоды;
  • закупоренное средство ставим в теплое и темное место на 30 дней;
  • по истечению срока процеживаем, а в сухой остаток добавляем сахар и выдерживаем около недели;
  • после образования рябинового сиропа, его сливают и соединяют с настоем;
  • готовую наливку фильтруют, разливают по бутылочкам и убирают на хранение.

Настойка с рябиной и черносливом

Рябина – 1 кг.

Чернослив – 50-60 гр.

Водка – 1,250 мл.

Сахарный песок – 100 гр.

Вода – 150 мл.

  • варим сироп, и не давая ему остынуть, выливаем в емкость с рябиной и черносливом;
  • добавляем алкоголь, закрываем и в теплом месте держим 9-10 недель;
  • по прошествии времени процедить и разлить по небольшим емкостям. Перед дегустацией выдержать не менее полугода.

для поддержания здоровья рябиновую настойку нужно употреблять в умеренном количестве

Как пить рябиновку

Настойку можно принимать как лечебное средство по 1-2 ст. л. трижды в день и в качестве алкогольного напитка. Но чтобы получить от приема целебную пользу, а не вред не рекомендуется употреблять напиток в больших объемах. Оптимальной нормой приема является 50 мл. рябиновки перед приемом пищи. Принимать настойку можно, добавляя ее по ч. л. в чай или кофе.

Противопоказания к употреблению настойки

Рябиновые настойки не рекомендуются к приему при:

  • Заболеваниях и нарушениях свертываемости крови;
  • Тромбофлебите, инфаркте, инсульте, ишемии, стенокардии;
  • Язве желудка;
  • Повышенной кислотности желудочного сока;
  • Беременности и периоде лактации;
  • Детском и подростковом возрасте;
  • Склонности к алкоголизму;
  • Индивидуальной непереносимости.

Чтобы получить наслаждение от насыщенного ягодного вкуса нужно только правильно обработать ягоды и правильно приготовить настойку, остальное доделает выдержка. Достойные вкусовые качества напиток приобретает после 1-2х лет хранения.

Ясень рябины: профиль дерева

Рябина на самом деле не ясень, а член семейства розовых. Рябина обыкновенная - европейский уроженец, наиболее широко выращиваемый из большой группы подобных кустарников и деревьев. Местный горный пепел так же красив, но большинство видов, как правило, кустарниковые. Рябина обыкновенная имеет более отчетливо древовидную форму.

Описание рябины: Это дерево от маленького до среднего (до 50 футов высотой) имеет светло-сероватую кору и овальную открытую голову в зрелом возрасте.Весной он дает гроздья белых цветов, а осенью - яркие, стойкие оранжево-красные ягоды, которые привлекают птиц. Листопадные листья зубчатые, перисто-сложные. Летом они темные, тускло-зеленые, а осенью - от желтого до красноватого.

Растущая рябина: Расти на ярком солнце на богатых, хорошо дренированных и кислых почвах. В щелочных условиях он недолговечен. Дерево хорошо пересаживается. Горный пепел очень уязвим для бурильных молотков и других вредителей.Лучше всего их выращивать в северной части своего ареала, где прохладное лето не способствует этим проблемам.

Использование для рябины: Рябина - хорошее небольшое деревце для домашнего пейзажа и особенно ценится за свои долговечные ягоды.

Родственные виды рябины: Рябина обыкновенная (Sorbus aria) имеет ту же форму и ягоды, что и более обыкновенная рябина, но с совершенно другими листьями.Они не составные, а нижняя сторона покрыта красивым белым фетром.

Родственные разновидности рябины: Есть много разновидностей этого дерева с разноцветными ягодами, от красных до розовых до желтых, плакучими или прямостоячими формами или с двояковыпуклыми листьями.

Научное название рябины: Sorbus aucuparia

Хотите больше информации о деревьях и садоводстве? Попробуйте:

  • Теневые деревья: возвышающиеся над головой тенистые деревья могут украсить даже самый большой дом и определить количество солнечного света, попадающего в ваш двор.
  • Цветущие деревья: Многие деревья предлагают сезонные цветы, которые порадуют любого посетителя вашего двора или сада.
  • Виды деревьев: Ищете свежие идеи о том, что сажать? Узнайте о различных видах, которые могут превратить ваш двор в зеленый оазис.
  • Садоводство: получите полезные советы о том, как сохранить здоровье и процветание своего сада.
.

BBC - Земля - ​​15 самых удивительных ландшафтов и скальных образований

Волшебные дымоходы, Турция

Эти странные конические шпили найдены в регионе Каппадокия в Турции.

Несколько миллионов лет назад действующие вулканы извергали вулканический пепел, покрывавший землю. Дождевая вода и ветер размыли мягкий сжатый вулканический пепел, оставив позади более твердые лежащие выше базальты, образуя волшебные дымоходы.

Бухта Халонг, Вьетнам

Этот впечатляющий пейзаж усеян известняковыми колоннами, арками и пещерами.Скалы сформировались в результате многократных подъемов и падений моря на протяжении 500 миллионов лет. Бухта также включает более 1600 островов и островков, большинство из которых необитаемы.

Согласно легендам, драконы создали острова и скалы, чтобы не дать захватчикам проникнуть во Вьетнам.

Глаз Сахары, Мавритания

Формально известный как структура Ришат, Глаз Сахары сверху выглядит как яблочко.

Расположенный в пустыне Сахара, это куполообразное скальное сооружение около 50 км в поперечнике.Когда-то считалось, что он был вызван падением метеорита, а теперь считается, что он образовался из поднятой породы, которая позже была разрушена.

The Great Blue Hole, Белиз

Эта подводная воронка шириной 320 м и глубиной 125 м является основным аттракционом для дайвинга. Он является частью Барьерного рифа Белиза, который, в свою очередь, является частью Мезоамериканского рифа.

Считается, что эта дыра образовалась во время недавних ледниковых периодов, когда система подводных известняковых пещер обрушилась из-за изменений уровня моря.В яме обнаружены огромные сталактиты и сталагмиты, содержащие записи о климате прошлого.

Валуны Моераки, Новая Зеландия

Эти сферические валуны, напоминающие панцири гигантских черепах, лежат на пляже Кокохе в Новой Зеландии.

Эти валуны начали формироваться в отложениях на морском дне более 60 миллионов лет назад. Карбонаты образовались вокруг центрального ядра, подобно тому, как жемчуг формируется вокруг песчинки.

Согласно легендам маори, валуны - это остатки тыкв и корзин с угрями, выброшенные на берег после крушения парусного каноэ.

Чжанъе Данься, Китай

Эти радужные горы выглядят как что-то с картины. Формы рельефа Данься, обнаруженные в китайской провинции Ганьсу, состоят из полос красного песчаника, которые откладывались на протяжении миллионов лет, как кусочки слоистого торта.

Но одно предостережение: многие онлайн-фотографии этих холмов, вероятно, являются результатом обработки изображений.

Каменный лес, Китай

Лопастные колонны из известняка, многие из которых превышают 10 м высотой, образуют пейзаж, напоминающий лес из камней.Этот регион внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Каменные леса образовались около 270 миллионов лет назад в месте, где когда-то было мелководье. Песчаник и известняк накапливались в бассейне и в конечном итоге были подняты в воздух. Затем скалы были сформированы ветром и водой, чтобы создать эти впечатляющие каменные столбы.

Долина Луны, Аргентина

Засушливый и суровый, этот бесплодный ландшафт выглядит, как вы уже догадались, как поверхность Луны. Но на самом деле это кладбище окаменелостей.

Это место содержит нетронутые отложения 250-200 миллионов лет назад. Были найдены окаменелости некоторых из самых старых динозавров, рыб, земноводных, рептилий и более 100 видов растений. Есть также огромные окаменевшие стволы деревьев.

Волновая скала, Австралия

Эта вогнутая скала имеет высоту 14 м и длину 110 м. Это часть северной стороны Хайден-Рок, гигантского обнажения гранита возрастом более 2,7 миллиарда лет, расположенного в Гайденском парке дикой природы в Западной Австралии.

Считается, что волна образовалась в результате воздействия проточной воды на гранит. Цветные полосы на его лице сделаны из минералов, оставленных дождевой водой.

Шоколадные холмы, Филиппины

В провинции Бохол на Филиппинах около 1500 таких известняковых курганов. Обычно они покрыты травой, но в засушливый сезон приобретают темно-коричневый цвет.

В 1988 году Шоколадные холмы были объявлены третьим национальным геологическим памятником Филиппин.

Дорога гигантов, Северная Ирландия

Эти массивные шестиугольные колонны из черного базальта возвышаются, как ступеньки, и аккуратно переплетаются. Их более 40000.

Вероятно, они образовались после вулканической активности 50-60 миллионов лет назад. Размеры колонн, скорее всего, определялись скоростью охлаждения изверженной лавы.

Национальный парк Брайс-Каньон, Юта

Расположенный на плато Колорадо, Брайс-Каньон в южной части штата Юта представляет собой естественный амфитеатр, наполненный шпилями и худу.Коренные американцы пайуте называли это «красными скалами, стоящими, как люди, в каньоне в форме чаши».

Худу образовались, когда вода неоднократно замерзала и таяла в вертикальных трещинах осадочных пород. Некоторые худу выше 10-этажного дома.

Национальный памятник Вермиллион Клифс, Аризона

Популярный среди туристов, Вермиллион Клиффс - это кладезь глубоких каньонов и крутых скал. Он также является домом для «Волны» (на фото), состоящей из холмистого песчаника.

Памятник расположен на плато Колорадо и приобретает насыщенные красноватые оттенки из-за песчаника, который сформировал ландшафт. Цвета сайта меняются с течением дня.

Пещера кристаллов, Мексика

Эта пещера содержит гигантские, похожие на меч кристаллы гипса. Он находится в 300 метрах под землей в шахте Найка в мексиканском штате Чиуауа. Он был обнаружен двумя братьями, сверлявшими свинец и серебро.

Считается, что огромные кристаллы образовались, когда насыщенные гипсом грунтовые воды протекали через пещеры и нагревались и охлаждались горячей магмой внизу.Некоторым из самых больших кристаллов может быть более 500 000 лет.

Разлом Сан-Андреас, Калифорния

Это одна гигантская трещина в земной коре протяженностью около 1300 км. Линия разлома начала формироваться более 30 миллионов лет назад, когда столкнулись две массивные тектонические плиты - Тихоокеанская и Североамериканская.

В ближайшие десятилетия в разломе Сан-Андреас может случиться сильное землетрясение.

.

15 необычных погодных явлений, которые трудно встретить

С 25 июля по 23 сентября 2001 года жители Южной Индии стали свидетелями одного из самых необычных погодных явлений в истории человечества. После сообщения о громком гудке в небе в регионе пошел дождь. Однако это был не обычный ливень. Дождь был кроваво-красным, а в некоторых сообщениях говорилось, что был также черный, зеленый и даже желтый дождь. Некоторые из свидетелей странных погодных явлений заявили, что деревья в этом районе начали сбрасывать листья и становиться серыми, как будто они были сожжены.Хотя некоторые события этого дня могли быть преувеличены, этот инцидент вызвал большое научное любопытство.

Образец дождевой крови. Источник: Wikimedia Commons

Хотя это может звучать как что-то из научной фантастики, есть зарегистрированные случаи кровавого дождя со всего мира. Это на самом деле кровь? К счастью, нет. Тем не менее, это не делает события, подобные тому, что произошло на юге Индии, менее тревожным. Исследователи обнаружили, что эта необычная форма дождя окрашена либо пылью из пустынь, либо микроскопическими водорослями, взвешенными в каплях дождя.Однако важно также отметить, что ученые не совсем уверены, как водоросли попадают в облака.

Так было ли это объяснение нашей загадочной погоды на юге Индии? Нет и да. Изучив дождь, исследователи быстро обнаружили клетки с красным оттенком, похожие на водоросли определенного типа. Но исследователи не смогли найти никаких совпадений ДНК или выяснить, как такое количество загадочного материала попало так высоко в атмосферу.

Одна из их гипотез заключается в том, что это вещество могло быть инопланетным по природе, попав в нашу атмосферу на метеоре.Это могло объяснить звуки громкого взрыва, которые прозвучали до того, как пошел дождь, и почему вещество оказалось таким странно прочным. Однако в 2013 году исследователи в конце концов обнаружили неуловимую ДНК внутри клеток. Он был сопоставлен с trentepohlia annulata , видом красных водорослей, распространенных в водах по всему миру. К сожалению, никаких инопланетян… пока.

Погода странная

Наука, стоящая за погодой, может быть странной, увлекательной, а временами немного пугающей. Погода не всегда бывает только снег, солнце и радуга.В редких случаях это может даже показаться почти библейским. От дождя из лягушек до кровавого дождя - погода практически в любом месте по всему миру может стать очень странной. Атмосфера Земли - это иногда хаотическая система, где небольшие изменения в одном месте могут иметь огромные последствия в другом месте.

Как вам, наверное, хорошо известно, метеорология изучает атмосферу. Произведено от греческих слов, означающих «изучение» и «атмосфера», метеорология охватывает все аспекты атмосферы, включая физику и химию атмосферы, а не только прогноз погоды.

Необычные погодные явления в этом списке странны, потому что они либо экстремальны, то есть условия должны быть идеальными для их возникновения, либо они являются чем-то вроде загадки и заставляют исследователей ломать голову. В целом, как продвигается 2020 год, не удивляйтесь, если вы увидите одно или несколько из этих необычных погодных явлений, произошедших до конца года.

1. Идет дождь из лягушек и рыбы

Источник : RR0 / Wikimedia Commons

Продолжим странный дождевой экспресс.В 1947 году после разрушительного шторма Библиотека Конгресса сообщила, что рыба упала на город в Луизиане. В более поздней истории, в 2005 году, люди в Сербии сообщили о тысячах лягушек, падающих с неба. Это не единственные два случая дождей животных. Было множество сообщений о подобных событиях, происходящих еще во времена древней цивилизации. Хотя это может показаться чем-то из Библии, есть научная причина, почему это может происходить.

Торнадо состоит из области низкого давления в центре конуса высокого давления.Когда смерч (или водяной смерч) формируется над водой, легкие предметы в воде, такие как лягушки и рыбы, могут быть захвачены и перенесены по суше. Как только смерч ударяется о землю, он теряет энергию и замедляется. Это вызывает падение давления, и вихрь высвобождает все, что несет. Включая лягушек.

2. Неуловимые облака ипомеи

Источник: NASA

Эта странная погода не апокалиптическая, а просто потрясающая. Для непосвященных ипомея - очень редкий тип облаков, которые приобретают катящийся вид и выглядят как массивная труба в небе.Эти облака имеют длину 620 миль в длину и и могут даже время от времени появляться последовательно. Все согласны с тем, что облака образуются, когда восходящий поток проталкивается через облако, создавая его характерный катящийся вид, в то время как влажный более прохладный воздух в задней части облаков заставляет их опускаться вниз. Они сидят сравнительно низко, извиваясь по небу. Иногда они появляются в Калифорнии, на востоке России и на проливе Ла-Манш. Однако лучшее место, чтобы увидеть облака ипомеи, находится в южной части залива Карпентария на севере Австралии с конца сентября до начала ноября.

3. Не попадитесь в эти массивные ледяные шары

Град уже может показаться странным явлением. А теперь представьте, что вас сбивает град диаметром более шести дюймов. Известно, что эти массивные градины травмируют людей, наносят ущерб зданиям и даже самолетам. Это странное погодное явление происходит почти так же, как и обычный град.

Град образуется, когда капли дождя переносятся грозой в чрезвычайно холодные области атмосферы, где вода замерзает.Град падает, когда восходящий поток грозы больше не может выдерживать вес грады. Это происходит, когда камень становится достаточно большим или ослабевает восходящий поток.

Очень большой град образуется в слоях, где облака состоят из капель переохлажденной воды. При падении града собирает капли воды, которые мгновенно замерзают и образуют еще один слой. Если затем камень попадает в восходящий поток, он уносится обратно в облако, чтобы собрать больше слоев льда.

Эти слои могут накапливаться, пока камень не станет очень большим. Посмотрите ниже.

4. Потрясающие морозные цветы в Северном Ледовитом океане

Источник: Triboy123 / Wikimedia Commons

Эти ледяные цветы, расцветающие над Северным Ледовитым океаном, поистине величественны. Сотни одновременно могут появиться, если условия подходящие. Это необычное погодное явление, получившее название «Морозные цветы Северного Ледовитого океана», возникает из-за неровностей поверхности льда при минусовых температурах, обычно около -20 по Цельсию.Что еще более увлекательно, так это то, что эти ледяные шипы, как было установлено, содержат микроорганизмы, которые образуют свою собственную миниатюрную экосистему, похожую на то, что вы видите на коралловом рифе.

5. Вулканические торнадо ужасают

Вулканы уже ужасают, и они не могут стать намного хуже, верно? Неправильно. Представляем вулканические торнадо. Когда у вулкана происходит сильное извержение, вы, вероятно, хорошо знаете, что в атмосферу проникает раскаленный пепел и камни. В то же время затвердевшие куски лавы, вулканический пепел и горячие газы спускаются по склону горы в виде пирокластического потока.

Итак, откуда берутся торнадо? Когда пирокастический поток движется по земле, некоторые из застрявших внутри газов начинают подниматься, а когда он начинает подниматься, он начинает вращаться. Этот горячий газ сжимается воздухом вокруг него, заставляя его вращаться все быстрее и быстрее, создавая вулканический торнадо. Хорошая новость заключается в том, что у этих вулканических торнадо очень короткая продолжительность жизни.

6. Нет, это не НЛО; это линзовидные облака

Источник : Стив Редман (MORA) / Wikimedia Commons

Характерная круглая дисковая форма линзовидных облаков была причиной многих заблуждений, при этом некоторые люди утверждали, что эти облака - замаскированные инопланетные космические корабли.Хотя это захватывающая мысль, на самом деле это просто еще один случай необычной погоды. Также, получившие название высококучевых облаков, эти облака имеют тенденцию формироваться вокруг больших выступающих массивов суши, таких как холмы или горы.

Когда стабильный влажный воздух течет над горой, создается серия колеблющихся волн. Если температура на гребне волны совпадает с температурой точки росы, в образовании линзы происходит конденсация. Поскольку воздух проходит через впадину волны, где температура и температура точки росы не равны, происходит испарение и может образоваться серия линзовидных облаков.

Они могут принимать форму волн, пиццы, блинов и, конечно же, летающих тарелок.

7. 10 часов непрерывного освещения

Источник: Фернандо Флорес / Wikimedia Commons

Это странное погодное явление освещает небо Венесуэлы в районе устья реки Катакомбо. Relampago del Catatumbo, или Catatumbo Lightning, представляет собой массивный поток молний, ​​который может происходить в течение 10 часов одновременно и до 150 ночей в году.

Считается, что молния Кататумбо возникает из грозовых облаков, которые парят на впечатляющих 16 000 футов (4876 км) над Землей . Сочетание жары, влаги, высоких гор и неровной местности создают идеальные условия для этой странной погоды. Тор, ты здесь?

15+ ИНСТРУМЕНТЫ И ИЗОБРЕТЕНИЯ ДЛЯ ПРОГНОЗА ПОГОДЫ, ПОМОГЛИ ОПРЕДЕЛИТЬ, КАК МЫ ПРОГНОЗИРУЕМ ПОГОДУ

8. Вихревые пылевые дьяволы - это детские торнадо

Пылевые дьяволы образуются очень похоже на вулканические торнадо, за исключением, конечно, вулкана. .Обычно пыльного дьявола можно обнаружить в пустынных местах, таких как Блэк-Рок-Сити в Неваде или на окраине Феникса, штат Аризона. Эти небольшие торнадо обычно безвредны и имеют очень короткую продолжительность жизни. Они появляются, когда горячий воздух у поверхности Земли поднимается через карман более прохладного воздуха.

Это заставляет воздушную смесь вращаться, всасывая больше горячего воздуха, заставляя его вращаться быстрее. Если мини-торнадо образуется на пыльном участке, пыль легко всасывается вместе с воздухом. Когда не остается горячего воздуха, пылинки рассеиваются.

9. Не ешьте эти снежные пончики

Источник: Perduejn / Wikimedia Commons

Вы можете попробовать один, если хотите, но мы уверены, что они будут не такими вкусными, как любое из угощений от Krispy Kreme. Снежные пончики - это цилиндрические образования, которые создаются, когда ветер катит естественный снежный ком по заснеженной местности. Представьте себе снеговика. Однако в случае снежков качение прекращается, когда снежный ком становится слишком тяжелым, то есть он остается там, где останавливается. Снежные пончики, однако, имеют выдолбленные центры, созданные из-за того, что тонкий внутренний слой сдувается по мере их образования.Они легче мячей, поэтому имеют тенденцию катиться дальше. Не ожидайте увидеть снежные пончики повсюду, поскольку для их образования должны быть абсолютно идеальные условия.

10. Ангельский призрак Брокена

Источник: Brocken Inaglory / Wikimedia Commons

К сожалению, единственный способ получить представление об этом опыте - это если вы альпинист. Однако, если у вас есть шанс испытать такой опыт, вы быстро поймете, почему люди описывают этот опыт как райский.

Погодные явления возникают, когда тень увеличивается и окружается радугой. Brocken Spectre - это продукт, в котором солнце отбрасывает тень на каплю воды в воздухе позади вас, отражаясь от капель воды.

11. Пираты вспыхивают зеленым светом

Источник: Broken Inaglory / Wikimedia Commons

Кто бы мог подумать, что в причудливости одного из приключений капитана Джека Воробья есть доля правды? Эти спорадические явления, также известные как зеленый луч, происходят ненадолго незадолго до заката и восхода солнца, и их можно увидеть только в ясный день и при взгляде на далекий горизонт, чаще всего над океаном.Как следует из названия, около солнца появляется зеленая вспышка света.

Наблюдение за зеленой вспышкой является результатом взгляда на солнце через все большую и большую толщину атмосферы по мере того, как солнце движется ниже по небу. Водяной пар в атмосфере поглощает желтый и оранжевый цвета в белом солнечном свете, а молекулы воздуха рассеивают фиолетовый свет.

Остается красный и сине-зеленый свет. Когда Солнце приближается к горизонту, свет сильно изгибается, так что кажется, что есть два диска - красный и сине-зеленый.Красный всегда находится ближе всего к горизонту, и в тот момент, когда он заходит, вы можете мельком увидеть сине-зеленый диск как вспышку.

12. Странно жуткие облака Mammatus

Источник: NASA

Облака Mammatus выглядят как гигантские белые комки в небе. Однако люди, испытавшие эти облака, сказали, что они создают впечатление, будто небо падает. В отличие от большинства других облаков, которые образуются при подъеме воздуха, облака Mammatus образуются, когда влажный воздух опускается в сухой.

В частности, воздух должен быть холоднее окружающего воздуха и содержать большое количество жидкой воды или льда. Эта уникальная смесь придает этим уникальным облакам пузырчатый вид. Интересно, что эти облака обычно указывают на то, что вокруг может быть суровая погода.

13. Боже милостивый, большие шары освещения

Источник: Wikimedia Commons

Это странное погодное явление , вероятно, одно из самых странных в этом списке. Сообщается, что маленькие сферические световые шары, напоминающие что-то из фантастического фильма, появлялись перед людьми.По оценкам, не менее 10% населения США были свидетелями шаровой молнии, свободно плавающей красной, оранжевой или желтой световой сферы.

Говорят, что эти огненные шары спускаются с неба или образуются на высоте нескольких метров над землей. Шары молний отскакивают от предметов, сжигают предметы и даже могут оставлять запах серы. Исследователи считают, что шаровая молния может быть связана с грозовой активностью. Однако нет единого мнения о причинах этого.

14.Спрайты освещения медузы

Источник: NASA

Спрайты молний получили свое название от Шекспира «Сон в летнюю ночь », в частности, от спрайта Пака. Это крупномасштабные электрические разряды, которые происходят высоко над грозовыми облаками.

Они обычно вызываются разрядами положительной молнии между нижележащим грозовым облаком и землей. Спрайты образуются на неоднородностях плазмы или заряженных частицах газа в ионосфере.

15. Облака на шельфе выглядят так, будто вот-вот произойдет что-то зловещее

Источник: NASA

Мы ничего не можем поделать; эти облака выглядят как что-то из фантастического фильма, как будто из них вот-вот вылетит космический корабль. Облака на полке возникают, когда теплый влажный воздух попадает в область восходящего потока грозы. Это создает их зловещий вид. В большинстве случаев надвигается просто шторм.

Были ли у вас странные погодные явления?

.

Что такое снежный человек и сколько было случаев сасквоча? Все, что вам нужно знать

ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ наблюдения за снежным человеком на протяжении десятилетий сбивали с толку и приводили в восторг, и многие люди утверждали, что сделали фотографические доказательства существования гигантского обезьяноподобного существа в дикой природе.

Вот что вам нужно знать о мифическом существе и всех предполагаемых наблюдениях ...

7

Было много «наблюдений» снежного человека в другие годы, некоторые из которых были сняты на камеру Фото: Алами

Что такое снежный человек?

Тайна снежного человека вызывает ажиотаж на протяжении сотен лет.

Считается, что мифический зверь имеет рост от семи до 10 футов и вес более 35 камней, а его следы имеют длину 17 дюймов.

Одно из первых открытий снежного человека было еще в 1811 году, когда британский исследователь Дэвид Томпсон обнаружил большие следы, которые были приписаны этому существу.

Что, как сказали в ФБР?

Новые документы ФБР показали, что ученые из этой организации проводили научные испытания «волос или меха», предположительно принадлежащих мифическому обезьяноподобному человеку.

В среду, 5 июня, ФБР обнародовало 22 документа из своего архива, включая его раздутый 22-страничный файл о снежном человеке.

Питер Бирн, в то время директор Информационного центра снежного человека, написал в 1976 году письмо, в котором просил ФБР «установить все прямо, раз и навсегда».

Его звонок поступил после того, как стало известно, что бюро проанализировало волосы или мех, которые нельзя было идентифицировать как «волосы какого-либо известного существа на этом континенте».

Однако позже выяснилось, что шерсть оленьего происхождения.

Когда недавно видели снежного человека?

В октябре 2017 года фермер утверждал, что видел целую СЕМЬЮ Bigfeet, несущую свинью, когда он бежал по его калифорнийскому ранчо.

7

Испуганный мужчина заснял кадры, на которых он считал йети-подобную фигуру в крымском лесу Фото: YOUTUBE

Эксперт по паранормальным явлениям Джеффри Гонсалес сказал, что он заметил пять или шесть зверей, пробегающих мимо фар его фургона.

Джеффри добавил: «У одного из них, очень высокого, была свинья на плече.«

Исследователь утверждает, что за последние пять лет он ТРИ наблюдали в одном и том же месте.

Между тем, еще в июне появилось загадочное видео, на котором запечатлено существо типа снежного человека, качающееся через деревья возле пешеходной тропы в Калифорнии.

Таинственный момент был запечатлен Джейком Гардинером, который работает рядом с местом в Ла Кресента в округе Лос-Анджелес, который сказал, что он чувствовал, что что-то наблюдает за ним в лесной местности.

Сначала он не мог увидеть ничего необычного, когда он смотрел видео, он заметил обезьяноподобное животное, прыгающее через ветви.

7

Обезьяноподобное существо было недавно поймано в лесу в Калифорнии.

А в другом случае, сделанном в апреле, на странных кадрах было видно большое человекоподобное существо, выглядывающее из-за дерева на туристов.

Странное видео, снятое двумя молодыми людьми по имени Лукас и Йерун, было снято в голландском национальном парке, и некоторые предполагают, что они мельком видели снежного человека.

Ребята бродили по национальному парку Велювезум, когда заметили гуманоидную фигуру, смотрящую на них из-за дерева вдалеке.

Роб Лоу действительно видел снежного человека?

Голливудская звезда Роб Лоу заявил, что у него была опасная встреча с мифическим существом во время съемок своего нового шоу.

Звезда Западного Крыла сказал, что «думал, что меня убьют», когда неуклюжая «деревянная обезьяна» вырисовывалась из темноты к нему в горах Озарк в Миссури, США.

Он снимается в новом паранормальном шоу The Lowe Files с сыновьями Мэтью и Джоном Оуэнами.

В последнем эпизоде ​​они шли по горячим следам легендарного сасквоча, который, как говорят, бродит по лесам во многих штатах.

Какие самые известные случаи появления саскватча?

Некоторые думают, что снежный человек, также известный как сасквотч, является потомком вымершей гигантской обезьяны, но некоторые утверждают, что это могло быть даже внеземное существо.

На протяжении многих лет неоднократно видели зверей, которых люди называли снежными ногами.

Вот некоторые из самых известных ...

2016 : Клип, снятый в сентябре в Мичигане, США, был показан в прямом эфире, предназначенном для съемок гнезда орланов.

Но во время съемок можно увидеть большую черную фигуру, похожую на человека, которая топает ногами через лес, прежде чем снова исчезнуть в зарослях.

Камера Eagle, созданная OutdoorHub, находится в северном Мичигане, и ее последние кадры вызвали ожесточенные споры о том, действительно ли снежный человек был замечен на пленке.

7

Появилось жуткое видео, на котором запечатлено огромное обезьяноподобное животное, бродящее по лесу после того, как его поймали на «орлиную камеру» в 2016 г. Фото: Live Eagle Cam

2016: Потрясающие кадры, на которых было запечатлено легендарное существо в прошлом году - Камера, установленная для того, чтобы поймать банды наркотиков, случайно сняла изображения таинственного зверя.

В кадре неожиданно запечатлено большое обезьяноподобное волосатое существо, которое можно четко увидеть, роясь перед объективом - вызывающие подозрения утверждения, что на самом деле это мог быть Саскватч.

Согласно информации, содержащейся в видео на YouTube, федеральная задача, работающая в отдаленных районах северной Калифорнии, установила камеры для отслеживания банд наркобизнеса, выращивающих марихуану.

2015: Собаководница рассказала, как она столкнулась лицом к лицу с волосатым обезьяном на холмах Сассекс-Даунс.

Кэролайн Томс сделала зернистую фотографию огромного снежного человека, который, по ее словам, пробежал мимо нее в лесу.

Она столкнулась с ужасающим зверем - покрытым с ног до головы густым черным мехом и стоящим на корточках, как мужчина, - когда она выгуливала своего бордер-колли Эша.

7

В 2015 году собачник рассказал о близком столкновении с волосатым обезьяноподобным человеком, который пробежал мимо нее в глубине леса Фото: SWNS: Служба новостей Юго-Запада

2011 : Кадры из Кетчикана. Кадры были сняты в Кетчикане, Аляска, когда примерно в 40 ярдах от дороги было замечено загадочное существо.

2011: Кадры перепуганного украинца, прячущего за деревом, когда мимо него проходит фигура, которую он считает йети, недавно появились в сети после того, как впервые были опубликованы в 2011 году.

Окаменевший путешественник направил камеру на обезьяноподобную фигуру, пробегающую через лес.

2009: Кенни и Маргарет Махони установили кинокамеру в своем саду за домом в Фейрдейле, Кентукки, после того, как их доморощенные овощи начали таинственным образом исчезать.

Убежденные, что дерзким виновником был енот, они были поражены, когда на кадрах было обнаружено призрачное существо типа Сасквотч на дне их земли

2009 : Во время похода по горному массиву Татры в Польше скалолаз Петр Ковальский наткнулся на огромную обезьяноподобную фигуру, прячущуюся за скалами.

2005: Студент Натан Вили заметил обезьяноподобного зверя, бегущего со скоростью 25-30 миль в час, во время съемок школьного фильма. Наблюдение произошло на острове Принца Эдуарда в Канаде.

2000: Группа туристов встретила снежного человека в лесах Мраморной горы, недалеко от форта Джонс, Калифорния. Многие считают их кадры одним из лучших доказательств на сегодняшний день.

7

Фотография Бигфута Кенни и Маргарет Махони, снятая в их саду за домом в Кентукки в 2009 году Фото: Barcroft

1996: Лори Пейт сняла кадры в Вашингтоне, США, которые стали одними из самых анализируемых.Во время похода Лори и ее муж начали слышать громкие звуки из леса и попытались снять все, что это было.

Затем пара заметила большое волосатое существо, бегущее в лес на противоположной стороне.
Некоторые также утверждают, что зверь несет младенца на спине.

1994 : Обнаружение Пола Фримена. Пол снял кадры с неизвестным зверьком, но, к сожалению, из-за некачественной видеокамеры изображения были довольно размытыми.

1967: Фильм Паттерсона-Гимлина.На этом знаменитом короткометражном фильме запечатлен неопознанный объект, который, по утверждению создателей, был снежным человеком.

Кадры были сняты недалеко от Блафф-Крик, к северо-западу от Орлеана, Калифорния, и с тех пор многие пытались опровергнуть его подлинность.

ИЗ НИКОГДА

Таинственная «машина-призрак» вызывает аварию на причудливых кадрах

ПРИСОЕДИНЯЕМЫЕ ЧАСЫ

Фермер утверждает, что он заметил всю СЕМЬЮ снежных людей, несущую свинью в своем саду носилки после крушения НЛО в Розуэлле '

САД ЛИЦОМ ЗВЕРЯ

Площадка мечты охотников Несси всего в нескольких ярдах от Лох-Несса продается за 310 тысяч фунтов стерлингов

ВНЕ ЭТОГО МИРА

НЛО, обнаруженное в Йеллоустонском национальном парке, «прорывающееся в огненный шар»

ИСТОРИЯ УЖАСОВ СОМЕРСЕТА

Зловещий лес, «преследуемый» мстительными криками убитой девушки

7

Фотографы Роджер Паттерсон и Боб Гимлин сделали это изображение 20 октября 1967 года Фото: AP: Associated Press

Октябрь 1955 года: Уильям Роу сообщил, что он разведал охотничьи угодья недалеко от небольшого городка под названием Тет-Жон Каш, Британская Колумбия. , когда он встретил большое волосатое существо, стоящее на двух ногах.

Он описал его как «около шести футов в высоту, почти трех футов в ширину и, вероятно, весит где-то около трехсот фунтов».

Video Sparks утверждает, что гигантское существо "снежный человек" существует после того, как его заметили бродящим по канадским лесам .

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?