Настойка из свежего боярышника

рецепт из свежих ягод и не только

Последнее время название этого напитка ассоциируется с дешёвым лекарственным препаратом, иногда принимаемым для опьянения. Но это большое заблуждение. На самом деле, настойка из ягод боярышника, правильно приготовленная в домашних условиях – это очень вкусный алкоголь, лёгкий в распитии и обладающий приятным ароматом и большими полезными свойствами. Такую характеристику он получил благодаря своему основному природному ингредиенту – ягодам. Они достаточно неприхотливы и произрастают во многих местах, что делает напиток ещё и не дорогим в изготовлении.

Чтобы сделать настойку боярышника в домашних условиях не потребуется много ингредиентов и усилий. Чаще всего применяются только сами ягоды, алкоголь и вкусовые добавки для сладости и аромата, такие как сахар, ваниль или мёд. Именно поэтому нужно обязательно попробовать приготовить этот полезный напиток самостоятельно.

Чем полезен боярышник

Боярышник – это дикорастущая ягода. Он распространён на многих территориях, благодаря чему находится в широком доступе. Эта ягода просто кладезь витаминов и других полезных веществ, которые она передаёт алкоголю при настаивании. Благодаря этому наливка из боярышника обладает следующими полезными свойствами:

• Замедление старения организма.
• Профилактика рака.
• Снятие сердечных болей.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
• Успокоительное.
• Нормализация работы суставов.
• Облегчение приступов ревматизма.
• Улучшение работы пищеварительного тракта.
• Поднятие настроения.
• Улучшение памяти и работоспособности.

Домашняя настойка боярышника оказывает комплексный эффект на весь организм человека. Наливку обязательно стоит готовить самостоятельно. Только так можно отобрать самые качественные и спелые ягоды и хороший алкоголь. Именно сочетание первоклассного сырья и домашней выдержки даёт такой положительный для здоровья эффект и приятный для употребления вкус.

Стоит учитывать тот факт, что некоторые настойки готовятся для обычного употребления, а некоторые для лечебного. Их рецептуры могут отличаться, как и положительное действие на организм. Поэтому при выборе технологии приготовления нужно сразу определиться с тем, какую наливку нужно получить. Медицинский настой можно принимать лишь в малых дозах, но приём должен быть регулярным, на протяжении долгого времени. Застольные наливки из боярышника наоборот употребляют больше, но и положительный эффект от их приёма не будет таким заметным, как у предыдущих.

Как приготовить настойку боярышника

Настойка из плодов боярышника – это в первую очередь ягоды. Поэтому начальным этапом приготовления является выбор и подготовка сырья. Самый простой способ приобрести ягоды боярышника – купить их в ближайшей аптеке. Но медицинские плоды могут быть не достаточно спелыми или качественными. Лучше заготавливать его заранее так, чтобы осталось на зиму.

Боярышник имеет не только красный цвет. Просто таким мы привыкли его видеть чаще всего. На самом деле ягоды могут иметь жёлтый, алый, коричневый и даже бурый оттенок. Настойку можно делать из любого сорта, так как боярышник не имеет ядовитых видов, и ошибиться невозможно. Стоит лишь учитывать, что основная масса рецептов рассчитана на применение именно красного, того, что продаётся во всех аптеках. Если ягода собиралась самостоятельно и имеет другой сорт, то нужно учитывать её вкусовые свойства и по возможности добавлять дополнительные ингредиенты для получения приятного напитка.

Ягоды собираются в конце первого осеннего месяца и тщательно высушиваются. Для этого свежий урожай нужно перебрать от листьев и мусора и раскладывают в один слой. Важно, чтобы помещение было хорошо вентилируемым, а, при применении специальной сушилки, температура в ней не превышала 50 градусов.

Второй этап – смешивание ингредиентов перед настаиванием. Для того, чтобы настойка получилась качественной, подбирается хороший алкоголь. Чаще всего для этих целей применяются: водка, спирт или тщательно очищенный домашний самогон. Настойка на боярышнике на водке или спирту в домашних условиях выдерживается в тёмной таре. Важно, чтобы она была из такого материала, который не будет взаимодействовать с алкогольной составляющей. Нельзя применять металл и пластик. От выдержки в таких ёмкостях образуются вредные вещества, портящие вкус напитка.

В выбранную ёмкость засыпаются ягоды боярышника. Он должен занимать примерно три четверти всего объёма. Остальная часть банки заполняется алкоголем. При наличии в рецепте других ингредиентов, они также добавляются на этом этапе. Иногда ягоды приходится предварительно разминать, размачивать или вываривать. На это стоит обращать внимание при выборе рецепта.

Иногда для усиления вкуса и передачи алкоголю как можно большей части экстрактов боярышника ягоду разминают для получения сока. Существуют также рецепты с отваром. В таком способе приготовления есть свои плюсы, но из-за термической обработки боярышник потеряет большую часть своих полезных свойств.

Заполненная банка плотно закупоривается и отправляется на хранение. В этот момент наступает третий этап. Сделанную смесь настаивайте в тёмном, желательно прохладном месте. Температура помещения не должна превышать 23 – 25 градусов. Срок выдержки настойки занимает от одного до двух месяцев в зависимости от рецептуры. Готовый напиток процеживается через сито для отделения твёрдой части и разливается в удобную для хранения тару. Держать её нужно в прохладе. Дополнительное настаивание наливки не всегда требуется, но чем дольше она хранится, тем лучше раскрывается букет и ярче становится вкус.

Рецепты

Самый простой и популярный способ приготовления – настойка из боярышника на водке. Рецепт из свежих ягод включает в себя два основных ингредиента. Боярышник и алкоголь смешиваются и настаиваются до полной готовности. В более сложных рецептах добавляются вкусовые и ароматические добавки. Могут присутствовать мёд, ваниль, корица, гвоздика, различные специи и многое другое, на что хватит фантазии автора, так как приготовление настойки боярышника не ограничивается по составу жёсткими рамками. Каждый готовящий может привнести что-то своё даже в самый необычный рецепт.

Помимо вкусовых добавок в настойку могут входить и соцветия боярышника. Даже сами ягоды могут добавляться как в целом виде, так и раздавленные. Косточки отделяются или сохраняются также в зависимости от рецепта. Зачастую они нигде не записываются, а просто из года в год передаются друг другу от опытных изготовителей. Самые старинные технологии выучены наизусть и периодически совершенствуются.

Чтобы вкус стал ещё интереснее и многограннее практикуют добавление в наливку других дикорастущих ягод. Наиболее популярны: рябина и шиповник. Они немного схожи по своим свойствам и вкусовым характеристикам с боярышником, поэтому его вкус не оттеняется добавками, а, наоборот, обогащается и раскрывается новыми нотами.

Настойка боярышника на водке: старинный рецепт

Рецепт настойки из боярышника на водке считается классическим и имеет приятный мягкий вкус и аромат. Он отлично подходит к столу в качестве аперитива и имеет доступный и достаточно дешёвый список ингредиентов.

• Ягоды боярышника сухие – 200 грамм.
• Водка – 1 литр.
• Корица палочками – 1 штука.
• Ваниль – на кончике ножа.
• Мёд – 1 столовая ложка.

В этом рецепте настоящую ваниль можно заменить ванильным сахаром, только при этом его потребуется немного больше – примерно половина стандартного пакетика. Мёд также можно заменить обычным сахарным песком. Но лучше применять именно указанные ингредиенты. Таким образом, сохраняется традиционный издревле получаемый вкус.

Классический рецепт подразумевает 2 этапа настаивания. На первом нужно уложить ягоды в банку и залить их водкой. Смесь герметично закупоривается и тщательно взбалтывается. Ёмкость убирается в тёмное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей и выдерживается на протяжении 20 – 30 дней. Температура окружающей среды должна быть не жаркой и не сильно холодной, в районе 23 – 25 градусов. Всё это время 2 раза в неделю ёмкость нужно встряхивать для равномерного распределения ягод. Готовность первичной настойки определяется по потере окраса ягод. Они становятся светлыми или жёлтыми, в зависимости от начального цвета.

После этого жидкость нужно отделить от ягод, отжав их. Получившуюся настойку можно оставить в покое и подготовить сладкую добавку. Мёд нужно растопить. При использовании сахара его трогать не нужно. Мёд или сахарный песок смешиваются с ванилью и добавляются в отфильтрованную жидкость. Туда же отправляется корица. Вся смесь плотно закупоривается крышкой и настаивается при тех же условиях ещё неделю.

Полученную после выдержки настойку из боярышника нужно отфильтровать через марлю. Сито лучше не использовать, так как нужно отделить мутный осадок. Чистая жидкость разливается в тару для дальнейшего хранения и помещается в прохладное место. Такой напиток будет иметь крепость от 33 до 35 градусов и может храниться до трёх лет.

Наливка из боярышника с рябиной

Рецепт приготовления наливки из этих ягод достаточно прост и быстр. Не потребуется много ягод и времени для выдержки. При такой технологии приготовления применяется дополнительное настаивание, но оно не велико. Поэтому такой способ получения настойки из боярышника подойдёт тем, кто торопится с приготовлением к какому-либо празднику, либо же просто не любит долго ждать. Для приготовления понадобятся:

• Водка или спирт – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды рябины – 100 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Выбранные ягоды очищаются от листьев и другого мусора, моются и засыпаются в банку. Можно их предварительно немного раздавить. Для того чтобы они в дальнейшем дали сок. Но не нужно полностью разминать ягоду в пюре. Это будет лишним. Плоды заливаются выбранным алкоголем и отправляются на выдержку. Помещение для этого нужно выбрать таким образом, чтобы оно обеспечивало стабильную температуру в 23 градуса и исключало попадание прямых солнечных лучей. Хорошо для этого подходят различные кладовки. Время выдержки составляет около двух недель. Жидкость должна окраситься в цвет ягод.

После этого нужно отделить настойку от самих ягод через марлю или сито. Получившаяся жидкость смешивается с сахаром. Его добавляют по вкусу, поэтому количество может варьироваться и не совпадать с указанным в рецепте. Такая настойка разливается в тару для хранения и выдерживается ещё 2 – 3 дня, периодически взбалтываясь, до полного растворения сахара. По истечении времени можно приступать к дегустации.

Боярышник на водке с шиповником и калганом

Приготовление настойки боярышника с шиповником и калганом в домашних условиях – ещё один популярный рецепт. Сочетание боярышника и шиповника только улучшает и усиливает вкус настойки. Плюс ко всему шиповник придаёт пикантную кислинку напитку. Если с этой ягодой всё понятно, то что же такое калган знают не многие. Это корень растения, чем-то напоминающий имбирь. Он имеет горький острый вкус и множество полезных свойств. Его добавление придаёт настойке коньячно-древесные нотки облагораживающие напиток. Для приготовления потребуются:

• Водка – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды шиповника – 100 грамм.
• Корень калгана молотый – 5 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Ягоды перемешиваются с молотым корнем калгана и укладываются в ёмкость. Вместо молотого можно применять свежий корень, но тогда нужно отрезать 3 тонких ломтика. Смесь заливается алкоголем и отправляется для настаивания в тёмное место с постоянной комнатной температурой. Бутыль нужно взбалтывать каждые три дня. Время выдержки составляет около одного месяца. Готовность определяется по приобретению жидкостью алого цвета.

После этого настойка фильтруется от ягод и калгана и смешивается с заранее подготовленным сиропом из сахарного песка. Такая смесь разливается по бутылкам для хранения и выдерживается ещё пару дней, постоянно взбалтываясь. Только после этого настойку можно считать готовой и приступать к дегустации.

Настойка «Ерофеич» на самогоне

Настойку из боярышника на самогоне с таким звучным и редким названием одно время даже выпускали в промышленных масштабах. Сейчас же, чтобы насладиться этим вкусом придётся немного потрудиться, так как настойка содержит очень много различных трав. Её вкус, в отличие от собратьев, достаточно горький и терпкий, на любителя. Но попробовать сделать такой напиток, самостоятельно хотя бы раз стоит. Для приготовления потребуются:

• Чистый самогон 5-ти градусный – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 5 граммов.
• Смесь трав мята, мелиса, зверобой и душица – по 5 граммов каждой.
• Смесь тимьяна, майорана, донника, тысячелистника и горькой полыни – по 3 грамма каждого.
• Анис простой – 2 грамма.
• Кардамон семя – 2 грамма.

Весь длинный список ингредиентов смешивается в одной ёмкости с алкоголем и тщательно взбалтывается. Полученная смесь выдерживается в тёмном месте комнатной температуры на протяжении двух недель. Полученную настойку нужно тщательно отфильтровать. Для этого применяется марля, сложенная в несколько раз с ватой между слоями. Готовый напиток разливается в бутыли для дальнейшего хранения и настаивается ещё пару дней до полной готовности. После этого можно приступать к дегустации.

Противопоказания

Такой напиток не имеет, каких-то отдельных противопоказаний, кроме традиционных, применимых к алкогольной продукции. Нельзя такой напиток употреблять не достигшим совершеннолетнего возраста, в особенности маленьким детям. Также нельзя забывать об этом ограничение беременным девушкам и кормящим матерям. С осторожностью нужно отнестись к употреблению тем, кто имеет проблемы с желудком, поджелудочной железой или печенью. При наличии язвенной болезни нужно отказаться от употребления настойки из боярышника. В остальных случаях нужно просто соблюдать осторожность в применении. Возможны аллергические реакции на составляющие настойки. В этом случае употребление прекращается.

Настойка из боярышника очень полезный и вкусный напиток при его правильном приготовлении. Напиток нелечебного формата вряд ли теперь можно найти на полках магазинов. Именно поэтому его нужно обязательно попробовать приготовить самостоятельно.

Настойка боярышника - как правильно принимать и готовить

Здравствуйте, дорогие читатели. Первые упоминания о боярышнике относят к глубокой древности. Так, древнегреческий ученый и врач Диоскорид подробно описывал лечебные характеристики этого растения, использовал рецепты на основе плодов боярышника. К описанию боярышника обращался и знаменитый Авиценна. Об удивительных лечебных характеристиках знали русские колдуньи и знахарки, применявшие это чудо-растение в своей деятельности. Боярышник – одно из немногих растений, целебные качества которого признаются и интенсивно используются в традиционной медицине наряду с народной. Плоды, цветки и кора этого дерева с успехом применяются в профилактических и лечебных целях.

Как лекарственное средство боярышник существует в виде многочисленных настоек, которые легко можно изготовить в домашних условиях, также они доступны в продаже в аптеках.

Состав и полезные свойства настойки боярышника

Также живо старинное поверье народа, что настойка боярышника способна вылечить от ста болезней. Настолько уникален и полезен состав этого натурального компонента.

В состав плодов, цветков и семян боярышника входит огромный запас полезных кислот, жиров, витаминов и органических соединений.

Причем, есть такие вещества, практически не встречающиеся в природе, например, урсоловая кислота, обладающая противовоспалительным свойством.

Благодаря огромному запасу биологически активных веществ в своей структуре, боярышник имеет массу полезных свойств.

Так, настойка боярышника:

✔   Может активно бороться с бактериями и воспалениями.

✔   Может улучшить работу мочевыделительной системы.

✔   Способна поддерживать работу сердца и сердечных мышц.

✔   Успокаивает нервы.

✔   Восстанавливает кожу на клеточном уровне.

✔   Содержит коллаген – гормон молодости.

Показания к применению настойки боярышника 

Спектр действия настойки боярышника довольно широк, но, чаще всего это лекарственное средство рекомендуется использовать при следующих недугах:

✔   Заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как сердечная недостаточность, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, тахикардия, аритмия.

✔   Заболеваниях нервной системы, стрессах, психологических утомлениях, расстройствах сна.

✔   В качестве высокоэффективного общеукрепляющего средства, стимулирующего выработку иммунных клеток, активизирующего умственную и физическую деятельность.

Но, даже приготовленная собственноручно по домашнему рецепту настойка боярышника не должна использоваться в целях самолечения просто «наобум». Только для общего укрепления организма ее можно так применять.

А для сердца и нервоной системы должны быть показания к применению. Несмотря на то, что боярышник — это природный растительный препарат, назначить его в этих целях может только специалист – терапевт или кардиолог.

Неизвестно, какую реакцию вызовет настойка в комплексе с другими лекарственными препаратами.

Противопоказания к применению настойки боярышника

Любое лекарственное средство – неважно, аптечное или домашнее – принесет пользу организма только при условии разумного его использования.

В некоторых случаях настойка боярышника может не только не принести никакой пользы организму, но и навредить. Нельзя злоупотреблять лечением этим лекарственным препаратом – долгое его применение способно вызвать отравление, нарушить работу сердца.

Противопоказан боярышник людям, страдающим различными хроническими и онкологическими заболеваниями, детям и беременным и кормящим женщинам.

Особо опасно это растение, и все лекарственные препараты на его основе, беременным женщинам, высокое содержание витамина С увеличивает тонус матки, это может грозить выкидышем или преждевременными родами.

В случае, если у вас индивидуальная непереносимость боярышника, то лечиться его настойками не нужно.

Настойки, приготовленные в домашних условиях

На сегодняшний день настойка боярышника доступна в продаже в аптеках, но, тем не менее, лекарство, приготовленное собственноручно, всегда вызывает больше доверия. В этом случае есть стопроцентная уверенность в качестве и сроке хранения.

1. Для самостоятельного приготовления настойки прекрасно подойдут как свежие ягоды боярышника, так и сухие.

2. Только длительность настаивания средства на сухих плодах будет гораздо больше, чем на свежих.

3. Для настойки обычно используют воду или спирт.

4. Настойки, приготовленные на спирту, могут храниться длительное время, до нескольких месяцев.

5. Средство на воде лучше делать из расчета на день.

6. Рецепты приготовления таких настоек совсем несложные. Только нужно соблюдать простые условия: ягоды должны быть тщательно отобраны и вымыты.

7. Вода, используемая при приготовлении настойки – кипяченой и чистой, спирт или водка – качественными.

8. Емкость, в которой будет храниться приготовленный экстракт, – тщательно вымытой, стерилизованной.

9. Лучше использовать посуду из темного непрозрачного стекла.

Как приготовить настойку боярышника от болезней сердца в домашних условиях 

Боярышник способен устранять нарушения работы сердца и спазмы кровеносных сосудов, очищать кровь.

Поэтому держать в запасе баночку с лечебным эликсиром очень удобно людям, страдающим различными сердечными заболеваниями.  Всегда наготове необходимое лекарство.

Настойка по следующему рецепту будет незаменимым натуральным помощников в работе сердца.

Приготовление из свежих ягод 

1. Нужно взять стакан созревших ягод боярышника, раздавить до кашеобразного состояния.

2. Полученную массу залить стаканом 70-процентного спирта. Эта смесь должна настаиваться в прохладном темном месте.

3. Получится прозрачная жидкость, имеющая красноватый оттенок. Через три недели настойку надо процедить, ягоды хорошо отжать.

4. Принимать данное лекарство трижды в день перед едой по тридцать капель.

Также существует еще один рецепт приготовления настойки на плодах боярышника без затрат времени.

Приготовление из сухих ягод 

1 Необходимо взять полстакана сухих ягод, залить стаканом водки.

2. Затем банку плотно закрыть и нагреть смесь на огне до 50 градусов.

3. Настойка готова к употреблению после того, как полностью остудится.

При учащенном сердцебиении и пульсе достигнуть хорошего эффекта можно, принимая трижды в день по стакану настойки на цветках и ягодах боярышника.

Такая настойка долго не может храниться и ее можно делать ежедневно.

Настой из цветов и ягод боярышника на воде

1 Нужно смешать по две столовые ложки ягод и цветков, затем залить тремя стаканами горячей воды.

2. Жидкость должна постоять в теплом месте два часа, после чего препарат готов к применению.

Настойка из цветов боярышника на водке

1 Также можно в одинаковых частях залить свежие цветки неразбавленным спиртом и дать настояться две недели.

2. Полученную настойку пить по двадцать-тридцать капель утром, в обед и вечером.

Настой на корнях боярышника 

Страдающим сердечной недостаточностью можно использовать настойку на кореньях боярышника.

1. Нужно взять коренья, выкопанные поздней осенью.

2 . В пропорции один к десяти залить водой и варить 10 минут.

3. Полученный отвар нужно принимать три раза в день по столовой ложке.

Как правило, у людей, страдающих сердечным недугом, может появиться одышка.

Настойка из плодов боярышника и шиповника при одышке 

1. В этом случае может помочь следующая настойка: взять полстакана смеси ягод боярышника и шиповника, залить двумя литрами кипятками.

2. Укутать в теплую ткань и дать постоять сутки. Через сутки остудить, процедить, тщательно отжать ягоды.

Настойку нужно принимать в теплом виде вместо чая после еды.

Настойка боярышника при ревматизме

Очень часто люди в возрасте страдают болями в суставах, называемыми ревматизмом или подагрой. Как правило, при изменении погоды, такие боли обостряются.

«Дежурным» средством для таких людей должна стать настойка боярышника. Необходимо раздавить ягоды боярышника, столовую ложку таких ягод залить 100 мл водки.

Эта смесь должна настояться три дня. Затем процедить через мелкое сито или марлю. Принимать три раза в день по назначению врача.

Для того, чтобы избавиться от болей в суставах, можно лечиться такой эффективной настойкой: неплотно наполнить сосуд цветками боярышника, налить водки дополна. Через неделю настойку можно употреблять.

Настойка боярышника при гипертонии

Проблемы с повышенным давлением – довольно-таки частое явление среди людей разного возраста.

Боярышник также интенсивно используется при профилактике и лечении гипертонии. Только нужно помнить, что боярышник активно снижает давление, поэтому слишком долго нельзя его принимать.

Сбор ягод боярышника, пустырника и ромашки очень эффективен при приготовлении настойки, которая станет спасающим средством для гипертоников.

Заварить столовую ложку данной смеси в стакане кипятка. Через два часа настаивания остудить и поцедить. Принимать по двадцать-тридцать капель после еды.

Настойка боярышника при нервных расстройствах

При любом виде нервных расстройств даже врачи посоветуют обратиться к методам народной медицины.

Растения, обладающие лечебными свойствами, как правило, имеют способность успокаивать, снижать возбуждение.

Боярышник тоже имеет эти свойства и применим в качестве средства от заболеваний нервной системы.

Капли «Морозова»

Очень эффективно средство, называемое «каплями Морозова». Это средство известно, как отличная успокаивающая настойка растительного происхождения. Капли Морозова без труда можно приготовить собственноручно.

Для приготовления данной настойки понадобятся две части настойки пустырника, две части настойки валерианы, одна часть настойки боярышника, несколько капель Корвалола. Применение капель Морозова способно нормализовать работу нервной системы.

При нервном возбуждении или большом стрессе нужно принимать по двадцать капель три раза в день настойку, приготовленную по рецепту: сок цветков боярышника смешать с чистым спиртом в пропорции один к двум, настаивать две недели.

Отлично поможет при неврозе настойка в составе из красного вина и плодов боярышника. Необходимо в красное вино насыпать ягоды так, чтобы вина осталась еще половина.

Банку закрыть и убрать в место, куда не попадает свет, на две недели. Должна получиться настойка кроваво-красного цвета. Пить два раза в день по четверти стакана. Курс лечения должен длиться две недели.

При бессоннице эффективна такая настойка: разбавить чайную ложку спиртовой настойки боярышника в стакане воды. Пить трижды в сутки после трапезы. В скором времени человек избавится от нервного напряжения и его сон станет крепким.

Существует универсальная настойка, а точнее – смесь настоек на основе лекарственных растений: боярышника, мяты, пустырника, пиона, валерианы. Такая смесь принесет пользу и избавит от любого нервного расстройства или перенапряжения.

Как заготовить боярышник на зиму правильно 

Как стало известно, возможно приготовить настойки длительного хранения, а некоторые настойки хранятся всего сутки. В любом случае, даже спиртовой настой можно хранить не более шести месяцев. Поэтому, можно заранее позаботиться о том, чтобы все необходимые ингредиенты для приготовления лекарственных средств были под рукой в любое время года. Существует несколько способов заготовки боярышника.

1. Плоды и цветки можно высушить. Цветы необходимо подготовить весной, в период цветения, а ягоды – поздней осенью. Боярышник способен сохранять свои целебные свойства даже в засушенном виде в течение нескольких лет!

2. Ягодное пюре. Готовится по обычному рецепту приготовления пюре, как, например, яблочного. Зимой пюре из плодов боярышника использовать для приготовления лекарственных настоек.
3. Заморозка ягод боярышника. Замороженные ягоды тоже не теряют своих полезных свойств и применяются в лечебных целях.

4. Спиртовая настойка, как уже было сказано, может храниться полгода.

Ботаническая характеристика боярышника

В переводе с латинского боярышник означает «крепкий». Свое название он носит не зря. Боярышник входит в число растений-долгожителей, средний его возраст — четыреста лет.

В природе известно более тысячи видов боярышника. Растет боярышник в местности с умеренным климатом, абсолютно неприхотлив.

Широко распространен в Северном полушарии. Очень бурно и красиво цветет, его цветки похожи на белые маленькие розочки. Кстати, как и роза, имеет шипы.

С этим деревом связано очень много легенд и поверий. В древности считалось, что благодаря колючкам боярышник обладает магической силой.

Также, древние люди думали, что боярышник охраняет дом, поэтому ветки дерева вешали над дверью, как оберег. Также, привязывали ветки к колыбели новорожденных, веря, что так можно защитить младенца от злых духов.

Подводя итог, нужно сказать, что, несмотря на огромный запас полезных свойств боярышника, настоящую пользу организму это растение может принести только при контролируемом лечении. И нужно помнить, что применение лекарственных средств должно быть индивидуально. Что для одних польза, другим может пойти во вред. Будьте здоровы!

рецепт из свежих ягод на водке или самогоне

Я люблю угощать своих гостей «рюмкой наливочки» домашнего приготовления. Ведь Русь всегда жила на собственном алкоголе. Любая изба делала самогон, настойки, наливки — всего не перечислить. В результате долгих экспериментов, методом проб и ошибок, у меня в непререкаемые лидеры вышла наливка из боярышника из свежих ягод на водке, рецептом которой хочу с вами поделиться. Есть несколько вариантов, проверенных опытным путем. И все они вкусные, качественные, и — без головной боли с утра. Еще один плюс — их очень высоко оценили представительницы прекрасной половины человечества.

Рецепт наливки из свежих ягод боярышника на водке

Этот рецепт подробно рассказывает о том, как приготовить наливку из свежих ягод боярышника на водке. Если у вас нет свежих ягод, можете заменить их на сушеные.

Рецептура:

• ягоды боярышника свежие — 200 г;
• цветки боярышника сухие — 20 г;
• сахар — 50 г;
• водка — 500 мл.

Технология:

1. Ягоды боярышника хорошенько промойте и обсушите.
2. В заранее простерилизованную банку закладываем подготовленные ягоды. Вливаем водку. Водка, конечно, должна быть качественная.
3. После этого нужно всыпать сахар и сухие цветки боярышника. Хорошенько промешать содержимое деревянной ложкой. Закрыть банку пластиковой крышкой.
4. Отправляем банку в сухое место, куда не достают солнечные лучи. Держим там две недели.
5. Затем отцеживаем содержимое, и — оно готово для питья.

Совет: как сделать наливку вы поняли, а, вот, как хранить ее — вопрос индивидуальный. Я разливаю наливку в баночки по 250 мл. Стограммовыебудет найти трудней. Но, если наливка делается, чтобы быть выпитой сразу — то проблемы и не будет — отцедив наливку, промойте бутыль, в которой она натаивалась, просушите ее. А затем перелейте наливку обратно.

Наливка из боярышника на самогоне

Для приготовления этой наливки на самогоне потребуется минимум компонентов.

Рецептура:

• плоды боярышника свежие — 200 г;
• лимонный сок — 50 мл;
• корица — палочка;
• самогон — 500 мл.

Идеально использовать самогон двойной перегонки. Ну, и чтобы крепость была 40°.

Технология:

1. С ягодами боярышника делать ничего не нужно, кроме того, как промыть.
2. Пересыпать в подготовленную емкость, влить лимонный сок и бросить палочку корицы.
3. После этого заливаем их количеством самогона, которое указанно в рецептуре.
4. Бутыль с залитыми ягодами нужно плотненько укупорить пробкой и убрать на две недели настаиваться. Держать заготовку нужно в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Я обычно ставлю бутыль в обычный шкаф, где хранится верхняя одежда. И настаивается там хорошо, и соблазна нет.
5. Хорошо будет, если вы будете взбалтывать настойку каждые два дня, на протяжении всего времени настаивания.
6. Как срок закончится, настойку нужно разлить по бутылочкам, перед этим процедив через марлю.

Хозяйке на заметку: не стоит бояться того, что настойка будет резко менять цвет с бледного на ярко-красный. Это как раз показатель того, что процесс идет так, как надо. Хранится такая настойка очень долго. Не менее двух лет. Рецепт простой, а плоды для настойки можно купить на рынке — проблемы с этим нет. Еще один плюс в том, что — это рецепт без дрожжей.

Наливочка на спирту

Спиртовая наливка также готовится несложно. Единственный нюанс — спирт нужно использовать медицинский, а не тот, в котором есть сомнения.

Рецептура:

• ягоды боярышника (сухие или свежие — какие есть под рукой) — 200 г;
• спирт 96%-ный, разбавленный до 40° — 500 мл.

Технология:

1. Ягоды боярышника обработать. Промыть, обсушить.
2. Засыпать подготовленные ягоды в подходящую емкость. Туда же залить разбавленный спирт. Спирт разбавляется просто. Пропорция воды и спирта 2 к 1. Получится как раз 40°, вопреки законам математики, но по законам нашей страны: купить 96%-ный спирт практически невозможно. В нем всегда будет меньше градусов. Так и получается 40-42°.
3. Настаивать продукт три-пять суток. Затем отцедить при помощи сложенной в несколько раз марли.
4. Конечный продукт будет ярко-красного цвета.

Хозяйке на заметку: наливка, приготовленная по этому простому рецепту, способствует улучшению самочувствия, прекращает сердечные боли, способствует улучшению памяти, сна и пищеварения. Собирать ягоды боярышника лучше, в самом начале их цветения. Сбор нужно производить исключительно в сухую погоду. Продукт, из которого будет готовиться наливка, не должен содержать влагу. Наливка из боярышника на водке по рецепту из свежих ягод всегда будет кстати при дружеском застолье.

Настойка из боярышника 🥃 — 5 полезнейших рецептов

Так де готовят вино из боярышника и наливки из боярышника

Боярышник (Глод) — природный целитель. Пользу приносят все части растения — цвет, ягоды, листья и т. д. Сегодня речь пойдет о настойках. Растение почитается не только в народе. Его полезные свойства используются в традиционной медицине.

Это интересно! В Средние века боярышник считался символом девичьей целомудренности. В иконописи было принято изображать Деву Марию с его веткой, что олицетворяло непорочное зачатие.

Польза и противопоказания употребления настойки

Боярышник, это листопадное дерево или кустарник. Само дерево мощное, способно вырастать до 12 метров высотой, кустарниковой вид менее развит, но любой из них обладает целебными свойствами. Плоды заготавливают впрок в свежем виде, с помощью глубокой заморозки, сушат. Растение содержат:

• витамины Е, К, холины, сахара;
• каротиноиды, пектины, флавоноиды;
• флавоновые и тритерпеновые гликозиды;
• эфирные масла, аскорбиновую и органические кислоты;
• микро-, макроэлементы: кальций, селен, кобальт,марганец, железо, калий, медь.

Спиртовые настойки из боярышника имеют приятный вкус, который можно разнообразить специями — корица, ваниль, добавляют плоды шиповника — предела фантазии нет, если речь идет о питьевой настойке. Кроме того, настой отличается ярко выраженным терапевтическим и седативным эффектом, благотворно влияющим на нервную систему.

Показания к применению:

• аллергия;
• нарушение давления;
• гипертония, тахикардия;
• невроз в климактерическом периоде;
• нарушения работы вегетососудистой системы;
• заболевания опорно-двигательного аппарата: артрозы, ревматизмы;
• физическая усталость, психологическое напряжение, бессонница, обмороки.

Противопоказания:

• беременность;
• период лактации;
• травмы головы, как и заболевания мозга;
• нельзя принимать детям моложе 12 лет, при аритмии.

Настойку боярышника используют в профилактических и лекарственных целях.

К сведению! В Древней Греции выпекали хлеб с толчеными сухими ягодами, поскольку уже тогда знали о его целительном воздействии на сердце.

Пряная настойка боярышника на водке

Рецепт этой настойки можно считать женским, поскольку в состав входят специи. В результате получается напиток с умопомрачительным запахом ванили и пряной корицы.

Состав

• Ягода — 1 стакан.
• Мед — 1 столовая ложка.
• Специи — палочка корицы и 5 г ванильного сахара.
• Крепкий алкоголь (самогон, водка, коньяк) — 800 грамм.

Небольшой совет! Поскольку будем считать, что это напиток для женщин, возьмите коньяк — более статусный, изысканный алкоголь.

Как сделать

1. Готовые ягоды засыпают в тару, кладут корицу, заливают спиртным, оставляют в темном месте на 21 день. По прошествии срока, настойку освобождают от жмыха, предварительно его отжав. Оставшуюся жидкость процеживают.
2. Приготовленный разогретый мед смешивают с ванильным сахаром, после чего добавляют в настой. Все тщательно перемешивают, убирают еще на одну неделю.
3. Повторная фильтрация, розлив в красивую тару и божественный напиток готов к дегустации.

Интересный факт! В древности люди приписывали растению магическую силу, и веточками боярышника, прикрепленными у входа в дом, преграждали доступ нечистой силе.

Настойка из свежих ягод боярышника с шиповником

Настойка боярышника в домашних условиях на водке — в классический рецепт с шиповником добавлен корень калгана. В результате напиток получится с легкой кислинкой, ноткой горьковатой терпкости и коньячным привкусом.

Ингредиенты

Условия приготовления

1. Ягоды и калган заливают водкой, перемешивают и убирают на месяц в темное место, не забывая еженедельно хорошенько встряхивать емкость.
2. Ближе к концу месяца готовят сахарный сироп, остужают, выливают в напиток, перемешивают и оставляют еще на неделю для стабилизации.
3. Через месяц напиток готов, остается хорошо процедить и разлить по бутылкам.

А вы знали? В Бурятии существовал обычай украшать бояркой колыбель младенца, веря, что малыш будет здоровым. Молодожены плели венки как оберег, чтобы супружество сложилось счастливо на долгие годы.

Настойка боярышника с клюквой на самогоне

Настойка из боярышника на водке — уникальный тандем прекрасного карминного цвета для весеннего, осеннего периодов, когда простудные заболевания подстерегают на каждом шагу. Мало того, что напиток является эликсиром здоровья, один его цвет способен вселить радость и оптимизм.

Рецептурный состав

• Водка — 0,5 л.
• Сахар или мед — 100г, 1 ч. л.
• Боярка и клюква — по 200 грамм.

Не забывайте! Водку всегда можно заменить на более интригующие напитки. Для этого подойдет не только коньяк, но и джин, ром и т. д.

Как готовить

1. Клюкву разминают, затем вместе с бояркой отправляют в стеклянную емкость.
2. После заливают выбранным алкоголем, оставляют выстаиваться 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая состав.
3. Затем напиток фильтруют, соединяют с медом или сахаром, оставляют на 5 дней стабилизации— необходимая выдержка с подсластителем.

После этого напиток готов к употреблению.

Внимание! Колючки растения (некоторые виды «отращивают» их до 12 см в длину) чрезвычайно прочные. Их можно использовать вместо гвоздей.

Настойка Ерофеич с боярышником, рецепт Андрея Лазарева

Рецепт этого «самодельного Ерофеича» придумал Андрей Лазарев, взяв за основу напиток советских времен. Напиток был любим русскими дворянами еще с начала XVIII века.

Набор ингредиентов от А. Лазарева

• Мята — 5 г.
• Анис — 1,25 г.
• Донник — 2,5 г.
• Тимьян — 2,5 г.
• Душица — 5 г.
• Полынь — 2,5 г.
• Майоран — 2,5 г.
• Зверобой — 5 г.
• Боярышник — 5 г.
• Кардамон — 1,25 г.
• Тысячелистник — 2,5 г.
• Весенний первоцвет — 2,5 г.
• Самогон отличного качества (лучше свой) — 1 литр.

Чтобы все делать правильно, травы используют в сушеном виде.

Алгоритм приготовления

1. Все ингредиенты заливают самогоном, убирают в темное место минимум на две недели. За это время состав необходимо взбалтывать — не менее одного раза в три дня.
2. Две недели, срок необязательный. При желании можно выдерживать и дольше. Когда напиток приобретет выдержанный красноватый оттенок, его фильтруют, разливают в тару, убирают в холодильник. К употреблению «Ерофеич» готов. Если он вдруг окажется слишком «ядреным», добавьте для смягчения, придания легкой сладости мед.

Известно ли вам? До сих пор нет точных данных о происхождении названия — «Ерофеич». По одной из версий, так звали цирюльника, несколько лет прожившего в Китае и научившегося там многим тайнам врачевания. Якобы он, по возвращении на родину вылечил такой настойкой одного из братьев Орловых. Есть и еще несколько, неподтвержденных документально, вариантов.

Настойка из цветков боярышника

Настойка из боярышника в домашних условиях — простой рецепт. Ее предпочтительнее использовать при высоком давлении, головных болях, заболеваниях сердца.

Понадобится

Способ приготовления

1. В стеклянной емкости заливают цветки алкоголем и неделю выдерживают в темном месте при ежедневном помешивании.
2. После этого настойка готова, остается только отфильтровать. Способ применения: по 15–20 капель три раза в день после еды.

Для справки! Боярышник обыкновенный насчитывает до 300 видов, все они обладают целебными свойствами. Но! При этом плоды боярки перистого вида наиболее подходят в качестве тонизирующего и при заболеваниях крови, согнуто-столбиковый вид — при язве желудка, однопестичный подвид растения используется при болезнях сердца. Однако народ не зря называет боярку лекарством от 100 болезней — она вся полезна.

Главное, не уподобляться маргиналам и не пить настойку литрами — это нехорошо для здоровья. Смотрите видео с наглядным пошаговым способом приготовления настойки из плодов боярского дерева.

Приготовление настойки боярышника в домашних условиях

Настойка боярышника – это эффективное средство от многих заболеваний на основе растительного компонента. Она содержит вещества, которые положительно влияют на иммунную систему, помогают работать сердцу и лечат желудок (это далеко не весь перечень оздоровительных свойств). Благодаря приносимой пользе, люди все чаше пытаются приготовить настойку боярышника в домашних условиях. Как это сделать правильно, какие рецепты приготовления существуют, рассмотрим подробно в этой статье.

Боярышник как растение

На вид боярышник — это кустарное растение небольшой высоты. Покрыт боярышник толстыми колючками, листьями, белым цветками и красными ягодками. Для приготовления лечебных средств в основном используют плоды и цветки растения.

Боярышник очень любит атмосферу умеренного климата. Растение широко распространено в Северном полушарии земли. Всего ученые насчитывают около 1200 разновидностей боярышника и только 15 в нашей стране.

Растение богато активными веществами, флавоноидами, жирными кислотами, гликозидами, различными сахарами, витаминами, пектином, холином, бета-каротином, аскорбиновой кислотой, микро и макро элементами, дубильными веществами.

Настойка боярышника — лечебное средство

Компоненты растения сделали настойку боярышника эффективной в лечении:

1. Стенокардии, сердечной недостаточности, кардионеврозов. Средство хорошо помогает от болей в области сердца, особенно после серьезных физических нагрузок.
2. Болезней нервной системы.
3. Ревматизма.
4. Вегето-сосудистой дистонии.
5. Болезней желудка.

Настойка боярышника снижает повышенное артериальное давление, расслабляя стенки кровеносных сосудов. Средство усиливает действие сердечных препаратов. Положительный эффект лечения холецистита и хронического гепатита, во время приема боярышника, становится больше в несколько раз.

Длительное применение способствует снижению холестерина в крови и улучшению жирового обмена.

Настойка на листьях боярышника обладает большей эффективностью, чем средство, приготовленное на плодах.

Чтобы приготовить настойку боярышника в домашних условиях и вылечиться с ее помощью, необходимо пройти следующие этапы:

1. Подготовка сырья.
2. Приготовление состава.
3. Выдержка состава.
4. Применение полученной настойки.

Подготовка сырья

Компоненты настойки можно приобрести в аптечных сетях, а можно заготовить самостоятельно.

Растение набирает цвет в конце мая и продолжает цвести в самом начале июня. Во время сбора цветков важно не упустить этот момент. Дело в том, что при жаркой погоде растение отцветает в течение нескольких дней. Поэтому собирать их нужно в нераскрытом состоянии (в начале цветения). При этом особое внимание нужно уделять погоде: она не должна быть влажной. Если сбор провести после росы или дождя, то цветки обязательно потемнеют во время засушивания.

Чтобы высушить цветы, их необходимо убрать в вентилируемое помещение, которое закрывается на ночь. Иначе собранный материал быстро впитает влагу и его лечебные качества станут хуже. Сушку боярышника проводят не позднее двух часов после сбора. За это время нужно успеть перебрать цветы от мусора и травы.

Если планируется готовить лечебные микстуры из свежих ягод, то их заготовку нужно также начать не позднее указанного выше времени. Сбор ягод проводят в конце сентября. Очень важно успеть собрать плоды до начала первых морозных дней. Сушат ягоды в вентилируемом помещении, разложив тонким слоем на ровную поверхность. Также можно использовать специальные сушилки. При этом температура в устройствах должна быть равна 50º.

Приготовление и выдержка состава

Из самого названия средства понятно, что настойка боярышника готовится на спирту.

Приведем несколько рецептов приготовления:

1. В темную банку (до плечиков) насыпать свежих ягод. Залить компоненты хорошей водкой или качественным медицинским спиртом. Закрыть достаточно плотно крышкой и убрать для настаивания (третий этап приготовления).

Настаивать настойку боярышника необходимо в темноте минимум 30 дней. После указанного срока настойка приобретет красноватый цвет. Ее нужно будет разлить по удобным емкостям и хранить во время употребления в холодильнике.

Для повышения вкусовых качеств в настойку обычно добавляют мед, корицу и или ваниль. Сделать эту процедуру желательно на четвертой недели настаивания.

2. Этот рецепт аналогичен в приготовлении первому, только в качестве основного компонента используются засушены плоды. Перед смешиванием засушенные плоды измельчают. Так в настойку поступит больше полезных элементов. Расчет состава такой: на 250 грамм плодов потребуется 0,5 литра водки. После тридцатидневной выдержки состав нужно тщательно процедить несколько раз.

3. Главный компонент – сушеные листки растения. Пропорции для настаивания: 100 грамм цветков на 100 грамм водки (спирта). Время выдержки тоже. Этот рецепт приготовления имеет существенными минус: средство не так долго хранится.

4. Десять грамм цветков залить водкой в количестве 100 грамм. Выдержать для настаивания 10 дней. Пить для лечения по 20 капелек за прием. Количество приемов: 3.

5. Сухие плоды растения (2 столовые ложки) залить стаканом водки. Закрыть и настоять 10 дней. Пить средство нужно за 30 минут до основных приемов пищи. Допускается употреблять средство вместе с простой водой.

6. Этот рецепт отличается быстротой получения готовой настойки. Для приготовления нужно взять 5 столовых ложек сухих плодов в измельченном состоянии и положить в пустую кастрюлю. Залить плоды водкой (одного стакана на такое количество будет достаточно), накрыть кастрюлю крышкой и нагреть. Температура нагрева: 50º. После этого снять средство с плиты, остудить и перелить с удобную посуду из стекла.

Принимать настойку нужно по чайной ложке три раза в день. Описанное средство дает организму хороший тонизирующий эффект.

Это важно! Нельзя использовать для приготовления средства на боярышнике другие спиртосодержащие составы. Например, делать настойку на самогоне. Жидкость содержит сивушные мала, которые очень вредны и способны свести все полезные свойства боярышника к минимуму.

Применение настойки

Хранить приготовленную настойку боярышника в домашних условиях следует в плотно закрытой таре в холодильнике

Обычно в лечебных целях за раз принимают 30 капель средства, если другого не требует рецепт приготовления или лечащий врач. Количество приемов: 3-4.

Побочные явления и противопоказания

Средство не имеет противопоказаний. Однако вполне возможно возникновение индивидуальных аллергических реакций на главный компонент настойки. Побочные явления проявляются в виде рвоты, диареи и тошноты. Справиться с симптомами поможет соответствующее лечение.

Это важно! Если средство не вызывает побочных реакций, то его нужно принимать как можно дольше. Длительное употребление настойки боярышника приготовленной в домашних условиях существенно улучшает самочувствие.

Меры безопасности!

Следует внимательно отнестись к употреблению напитков после приема настойки боярышника. Холодное питье после употребления средства может вызвать нетерпимые кишечные колики.

Наливка из боярышника 🍸 - 6 рецептов в домашних условиях

Ягоды боярышника считаются одними из самых лечебных. Они применяются в приготовлении средств для лечения заболеваний сердца, сосудов, от бессоницы и нормализации артериального давления. А потому еще с древних времен известна наливка из боярышника. Себестоимость невероятно низкая, делать просто, а польза невообразимая.

Так же можно приготовить настойку из боярышника и домашнее вино из боярышника

Наливка из боярышника на водке

Этот вариант приготавливания считается базовым и одним из самых простых. Плоды рекомендуется собирать только в сухую погоду, в идеале в октябре. Подходят только спелые, насыщенно красного окраса ягоды. Испорченные и с признаками болезни стоит убрать сразу. Качественная наливка из боярышника на водке готовится только из высококачественного сырья. Подходят как свежие, так и сушеные плоды. Единственное правило, высушенных необходимо брать в 2 раза меньше.

Основные ингредиенты:

• грамм ванилина;
• 1 ст. л. меда;
• 1 л водки;
• стакан сушеного боярышника.

Наливка из боярышника на водке рецепт заключается в пошаговом выполнении следующих действий:

1. Ягоды перебрать, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Уложить на дно стеклянной чистой банки и залить алкоголем.
2. Закупорить и убрать на 21 день в помещение без прямых солнечных лучей, регулярно взбалтывая содержимое.
3. Затем процедить напиток.
4. Мед нагреть до 40 градусов на водяной бане, смешав с ванилином. Массу соединить с ранее приготовленной алкогольной основой.

В окончании наливке необходимо дать недельку настояться и можно дегустировать.

Наливка из боярышника на самогоне

Во времена существования Советского Союза на полках можно было встретить напиток под названием “Ефремыч”. Представлял он собой настойку на самогонке и ягодах боярышника, достаточно горький на вкус. Но несмотря на это пользовался высокой популярностью. Сейчас его уже невозможно найти, поэтому домашние умельцы воссоздают рецепт настойки боярышника на самогоне дома. Вкус конечно немного отличается, но в целом очень похож.

Понадобится взять:

• по 1 ч. л. аниса и кардамона;
• 1 ст. л. ягод боярышника;
• литр самогона;
• щепотку зверобоя, перечной мяты, душицы или орегано, мелиссы или лимонной цедры;
• две щепотки полыни, тысячелистника, чабреца, базилика и донника желтого.

Перед тем, как сделать наливку из боярышника, необходимо знать, что самогонку лучше брать не менее 50 оборотов. Она должна быть высокого качества, прошедшая 2 этапа перегонки. Лучше приготовленная на фруктовой основе.

Изготовление же самой настойки не сложно. Достаточно смешать все компоненты в чистой стеклянной таре, добавить алкоголь, все перемешать и закупорить. Дать настояться 2 недели и пропустить через марлю. По вкусу можно дополнительно добавить сахар или мед. Тогда напиток потребуется выдержать еще неделю, после чего его можно пить. Особенно он полезен в холодную пору, в качестве профилактики простудных заболеваний.

Рецепт с ягодами рябины

Готовить наливку из боярышника в домашних условиях сохраняя полезные свойства не сложно. Этот вариант приготовления один из таких. Достаточно взять:

• 3 ст. л. сахара;
• 100 грамм черноплодной рябины;
• 1 л любого алкоголя;
• 200 г боярышника.

Ягоды перебрать и промыть, сложить в чистый бутыль, добавив выбранный алкоголь. Закупорить и убрать в погреб/подвал на 14 дней. После чего процедить через марлю и добавить сахарный песок, перемешать, закупорить и дать настояться еще 2 суток. Далее разлить напиток по бутылкам и убрать в холодильник.

По желанию можно добавить больше сахара, все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений.

Наливочка на спирту

Приготовленная по этому способу наливка из боярышника на спирту получается крепостью 40-45 градусов. А хранится может до 2-3 лет. Понадобится:

• 30 грамм сахарного песка;
• 500 мл 72% спирта;
• 1 кг свежих ягод боярышника.

Плоды промыть, перебрать, удалить испорченные и подгнившие. Немного высушить и сложить в стерилизованную банку. Туда же отправить сахар и спирт. Все тщательно перемешать, закрыть и убрать в холодильник или погреб на 30 дней. Содержимое регулярно следует встряхивать. В окончании напиток надо пропустить через несколько слоев марли и разлить по бутылкам. Хранить рекомендуется в подвале, погребе, кладовой без попадания прямых солнечных лучей.

Рецепт наливки из боярышника и пряностями

Боярышник отлично сочетается с травами и любым алкоголем. А потому приготовленный по этому рецепту напиток получается не только ароматным и вкусным, но и полезным. Основные ингредиенты:

• 1 литр самогона/водки;
• 30 грамм жидкого меда;
• щепотка корицы и ванили;
• 400 грамм свежих ягод и 2 ст. л. цветов боярышника.

Как готовится наливка из боярышника в домашних условиях простой способ состоит в следующем:

1. Ягоды перебрать и помыть, отправить на дно чистой банки вместе с цветами.
2. Залить алкоголем.
3. Ввести пряности и мед, тщательно перемешать.
4. Плотно закупорить и убрать в погреб или подвал примерно на 30 дней.
5. Каждые 2-3 дня содержимое необходимо взбалтывать.

Далее настойку следует профильтровать и разлить по бутылкам.

Стоит знать! О готовности свидетельствует тот факт, что ягоды заметно светлеют, а сама жидкость наоборот окрашивается в красный. Если этого не происходит, значит напитку необходимо настаиваться больше времени. Фото, какой вид имеет наливка можно посмотреть в интернете.

Наливка из боярышника с целебными травами

Основным преимуществом такого напитка есть то, что при правильном применении и отсутствии противопоказаний он снимает усталость, нервозность, бессоницу. А список ингредиентов прост:

• 250 грамм сахарного песка;
• 200 г ягод;
• 1 л любого алкоголя;
• по 1 ст. л. пустырника, аниса, ромашки и душицы.

Чтобы сделать настой понадобится:

1. Ягоды подготовить, перебрать, промыть, высушить. Уложить в чистую стеклянную тару.
2. Всыпать сахар и добавить спиртовую основу.
3. Перемешать и закрыть.
4. Настаиваться наливка из боярышника в домашних условиях будет около 7 дней. После необходимо открыть ее и ввести травы, все тщательно перемешать.
5. Дать настояться еще 30 дней.

Далее ее надо процедить 1-2 раза и разлить по бутылкам. Для увеличения сроков хранения рекомендуется использовать тару из темного стекла.

Важно! При приготовлении настойки боярышника в домашних условиях лучше использовать свежие ягоды, а не сушеные. Тогда напиток получается насыщеннее цветом, ароматом и вкусом.

Не стоит бояться неудач, главное верить в успех и пробовать. Это один из самых простых вариантов приготовления вкусного и одновременно полезного напитка. Поэтому попытаться стоит обязательно.

Травы боярышника. Применение, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества.

Внимание: проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.
Ключевые слова: камни в почках, камни в мочевом пузыре, проблемы с сердцем, респираторные заболевания, подагра, кровяное давление, высокое кровяное давление, низкое кровяное давление, нервозность, стресс, расстройство желудка, боль в желудке, диарея, нарушения менструального цикла, солитер, обморожение, бессонница, атеросклероз.

Методы администрирования.Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления боярышника - это настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, нажмите здесь

Влияние боярышника на здоровье - Американский семейный врач

1. Weihmayr T, Эрнст Э. Терапевтическая эффективность Crataegus [на немецком языке]. Fortschr Med . 1996; 114 (1-2): 27-29 ....

2. Бревурт П. Быстро развивающийся ботанический рынок США: новый обзор. Herbalgram . 1998; 44 (зима): 33–46.

3. Ритброк Н, Хамель М, Хемпель Б, Митрович V, Шмидт Т, Вольф Г.К. Действие стандартизированных экстрактов ягод Crataegus на переносимость физической нагрузки и качество жизни у пациентов с застойной сердечной недостаточностью [на немецком языке]. Arzneimittelforschung . 2001. 51 (10): 793–798.

4. Degenring FH, Suter A, Вебер М, Саллер Р. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование стандартизированного экстракта свежих ягод Crataegus (Crataegisan) в лечении пациентов с застойной сердечной недостаточностью по NYHA II. Фитомедицина . 2003. 10 (5): 363–369.

5. Миллер АЛ. Ботаническое влияние на сердечно-сосудистые заболевания. Альтернативная медицина Ред. .1998. 3 (6): 422–431.

6. Роддевиг С, Хензель Х. Реакция местного миокардиального кровотока у ненаркотизированных собак и анестезированных кошек на пероральное и парентеральное введение фракции Crateagus (олигомерные процианидины) [на немецком языке]. Arzneimittelforschung . 1977; 27 (7): 1407–1410.

7. Тасков М. О коронарном и кардиотоническом действии кратамона. Acta Physiol Pharmacol Bulg . 1977. 3 (4): 53–57.

8.Швингер Р.Х., Pietsch M, Фрэнк К, Бриксиус К. Специальный экстракт Crataegus WS 1442 независимо увеличивает силу сокращения цАМФ миокарда человека. J Cardiovasc Pharmacol . 2000. 35 (5): 700–707.

9. Франкель Э.Н., Каннер Дж., Немецкий JB, Парки E, Kinsella JE. Ингибирование окисления липопротеинов низкой плотности человека фенольными веществами в красном вине. Ланцет . 1993. 341 (8843): 454–457.

10. Шанти С., Парасакти К, Дипалакшми П.Д., Деварадж С.Н. Гиполипидемическая активность настойки Crataegus у крыс. Индийский журнал J Biochem Biophys . 1994. 31 (2): 143–146.

11. Петков В. Растения и гипотензивное, антиатероматозное и коронародилатирующее действие. Ам Дж. Чин Мед . 1979. 7 (3): 197–236.

12. Грыглевски Р.Дж., Корбут Р, Робак Дж, Свис Дж. О механизме антитромботического действия флавоноидов. Биохим Фармакол . 1987. 36 (3): 317–322.

13. Чанг Кью, Цзо З, Харрисон Ф, Чау MS. Боярышник. Дж. Клин Фармакол . 2002. 42 (6): 605–612.

14. Pittler MH, Го Р, Эрнст Э. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD005312.

15. Питтлер М. Х., Шмидт К., Эрнст Э. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности: метаанализ рандомизированных исследований. Ам Дж. Мед . 2003. 114 (8): 665–674.

16. Таухерт М, Площадь М, Hübner W-D. Эффективность экстракта боярышника LI 132 по сравнению с ингибитором АПФ каптоприлом: многоцентровое двойное слепое исследование с участием 132 пациентов со стадией II по NYHA [на немецком языке]. Münch Med Wochenschr . 1994; 136 (доп.): S27 – S33.

17. Лалукота К, Клеланд JG, Ingle L, Кларк А.Л., Coletta AP. Обновленная информация о клинических испытаниях Американского общества сердечной недостаточности: EMOTE, HERB-CHF, BEST генетическое исследование и RHYTHM-ICD. Eur J Heart Fail . 2004. 6 (7): 953–955.

18. Голубарш К.Дж., Колуччи WS, Мейнерц Т, Гаус В, Тендера М, для выживания и прогноза: исследование экстракта Crataegus WS 1442 в группе исследования CHF (SPICE). Эффективность и безопасность экстракта Crataegus WS 1442 у пациентов с сердечной недостаточностью: исследование SPICE. Eur J Heart Fail . 2008. 10 (12): 1255–1263.

19. Аммон ЛС, Гендель М.Crataegus, токсикология и фармакология, часть I: токсичность [на немецком языке]. Планта Мед . 1981. 43 (10): 105–120.

20. Зик С.М., Блюм А, Ааронсон К.Д. Распространенность и характер использования дополнительных и альтернативных добавок у лиц с хронической сердечной недостаточностью. J Card Fail . 2005. 11 (8): 586–589.

21. Блюменталь М., Голдберг А. и др., Ред. Полные монографии немецкой комиссии E: терапевтическое руководство по лекарственным травам.Бостон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 1998.

22. Tankanow R, Укротитель HR, Streetman DS, и другие. Изучение взаимодействия дигоксина с препаратом боярышника (Crataegus oxyacantha). Дж. Клин Фармакол . 2003. 43 (6): 637–642.

23. Weikl A, Ассмус К.Д., Нойкум-Шмидт А, и другие. Crataegus Special Extract WS 1442. Оценка объективной эффективности у пациентов с сердечной недостаточностью (NYHA II) [на немецком языке]. Fortschr Med . 1996. 114 (24): 291–296.

24. Таухерт М, Гилдор А, Липинский Я. Высокие дозы экстракта Crataegus WS 1442 при лечении сердечной недостаточности II стадии по NYHA [на немецком языке]. Герц . 1999; 24 (6): 465–474, обсуждение 475.

25. Хант С.А., Авраам В.Т., Чин MH, и другие., для Американского колледжа кардиологии; Рабочая группа Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям; Американский колледж грудных врачей; Международное общество трансплантации сердца и легких; Общество сердечного ритма.ACC / AHA 2005 г. Обновление рекомендаций по диагностике и лечению хронической сердечной недостаточности у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям (Комитет по составлению документов по обновлению Рекомендаций 2001 г. по оценке и лечению Heart Failure): разработан в сотрудничестве с Американским колледжем грудных врачей и Международным обществом трансплантации сердца и легких: одобрен Обществом сердечного ритма. Тираж .2005; 112 (12): e154 – e235.

26. Busse W. Стандартизированная клиническая монография экстракта Crataegus. Q Rev Nat Med . 1996; Осень: 189–197.

27. Schmidt U, Kuhn U, Площадь М, Hubner W-D. Эффективность препарата боярышника (Crataegus) LI 132 у 78 пациентов с хронической застойной сердечной недостаточностью, определенной как функциональный класс II по NYHA. Фитомедицина . 1994; 1: 17–24.

28. Leuchtgens H. Специальный экстракт Crataegus WS 1442 при сердечной недостаточности по NYHA II: плацебо-контролируемое рандомизированное двойное слепое исследование [на немецком языке]. Fortschr Med . 1993. 111 (20–21): 352–354.

29. Felker GM, О'Коннор СМ. Инотропная терапия сердечной недостаточности: научно обоснованный подход. Am Heart J . 2001. 142 (3): 393–401.

Пять основных преимуществ ягод боярышника (плюс способы использования)

Вы можете быть удивлены, узнав, что ягоды боярышника полезны для сердца, способствуют нормализации кровяного давления и холестерина, а также обладают гастропротекторными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Боярышник ( c rataegus oxyacantha, crataegus monogyna или c rataegus laevigata ) - это листопадные растения, которые на самом деле представляют собой колючие кусты или небольшие деревья семейства розовых.Он произрастает в северном полушарии и растет в умеренном климате по всему миру, включая Северную Америку, Европу и Азию.

У боярышника маленькие листья, красные, розовые или белые цветки, с красной или ежевикой, которые растут на деревьях. Также известен как английский боярышник, боярышник, майблоссом, шанжа, тернапл или белорог.

Почему боярышник?

В то время как некоторые разновидности боярышника часто используются в качестве декоративных растений и живых изгородей, боярышник используется в традиционной китайской медицине более века.Трава боярышника используется для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, камни в почках и сердечно-сосудистые заболевания.

Каждая часть лекарственного боярышника используется в фитотерапии, в том числе лист, корень, ягоды и цветы боярышника. Польза ягод боярышника распространяется не только на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, артериального давления и холестерина. Боярышник не может быть панацеей для лечения или полного предотвращения недугов, но было показано, что он демонстрирует общую пользу для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам (для борьбы с окислительным стрессом) и используется для лечения беспокойства, менструальных проблем, проблем с пищеварением - таких как как ленточный червь, так и кишечные инфекции.

Витамины и питательные вещества из ягод боярышника:

• Витамины группы В, включая фолиевую кислоту (антиоксидант и важный для обмена веществ)
• Витамин C (иммунитет, здоровье кожи и сердечно-сосудистой системы)
• Флавоноид рутин (антиоксидант, улучшающий кровоток, способствуя расширению кровеносных сосудов
• Фенолы (противовоспалительные и антисептические)
• Процианидины (антиоксидантные соединения)
• Витексин (антиоксидант, противоопухолевый, противовоспалительный)
• Катехины (класс антиоксидантов)
• Сапонины (помогают организму усваивать питательные вещества)
• Кальций
• Утюг

Преимущества ягод боярышника

Клинически доказано, что ягода боярышника помогает улучшить сердечно-сосудистую систему, уменьшить боль в груди (стенокардия), кровяное давление и высокий уровень холестерина.Кроме того, его антиоксидантная активность делает его отличным выбором для поддержания общего благополучия и качества жизни.

Сердечно-сосудистая система

Кокрановская библиотека (авторитетный и строгий рецензент научных данных) опубликовала: «Результаты показывают, что экстракт боярышника в качестве дополнительного лечения хронической сердечной недостаточности дает значительное преимущество в контроле симптомов и физиологических исходах».

Виды C. oxyacantha обладают клинически подтвержденными преимуществами ягод боярышника.Исследование, опубликованное в Current Medicinal Chemistry, продемонстрировало, что стандартизованный экстракт показал результаты при различных сердечных заболеваниях, включая ранние стадии сердечной недостаточности, стенокардию, высокое кровяное давление, легкую аритмию (нерегулярное сердцебиение) и атеросклероз.

Определенные биоактивные соединения, обнаруженные в растении, могут быть причиной его эффективности при лечении сердечных заболеваний. Эти соединения включают флавоноиды, фенолы и олигомерные процианидины. Боярышник - природное мочегонное средство. Его способность уменьшать накопление жидкости помогает облегчить застойную сердечную недостаточность.

Исследования также показали, что боярышник может помочь улучшить метаболические эффекты, особенно у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование показало, что употребление уксуса из боярышника также может помочь снизить вес тела.

Немецкое исследование, посвященное пациентам с сердечной недостаточностью, показало, что прием экстракта боярышника показал ощутимое улучшение здоровья их пациентов. Было включено 952 пациента, и в течение двух лет у пациентов, получавших лечение боярышником, симптомы улучшились сильнее, чем у тех, кто получал только терапию.

Боль в груди (стенокардия)

В небольшом клиническом исследовании изучалось влияние аэробных упражнений и боярышника на 80 пациентов со стабильной стенокардией в возрасте от 45 до 65 лет. Пациенты были случайным образом разделены на четыре группы, чтобы выяснить, повлияют ли упражнения и боярышник на их сердечно-сосудистое здоровье.

Они наблюдались в течение 12 недель. Исследователи пришли к выводу, что сочетание упражнений с боярышником является эффективной стратегией снижения риска атеросклероза и улучшения общей переносимости упражнений.

Артериальное давление

Боярышник вызывает расслабление кровеносных сосудов, в результате чего сосуды расширяются, что облегчает кровоток.

Рандомизированное клиническое испытание, в ходе которого изучалось влияние вида C. laevigata на снижение артериального давления у 79 пациентов с диабетом 2 типа, принимающих лекарства. Это было первое такое исследование, в котором было обнаружено, что польза ягод боярышника может включать смягчение гипотензивных эффектов у пациентов с диабетом 2 типа, которые также принимают лекарства.

В исследовании 39 пациентов принимали суточную дозу экстракта боярышника в течение 16 недель, а 40 пациентов из второй группы принимали плацебо. Группа боярышника показала большее улучшение снижения диастолического артериального давления, чем группа плацебо.

Высокий холестерин

В исследовании, опубликованном в журнале Experimental Biology and Medicine, изучалось влияние боярышника. Исследователи обнаружили, что он снижает уровень холестерина в сыворотке у мышей и потенциально может иметь аналогичный эффект на людей.

В другом исследовании изучалось гиполипидемическое действие боярышника путем сравнения двух групп хомяков: одной, получавшей экстракты боярышника, и другой контрольной группы. Исследователи обнаружили более низкий уровень триглицеридов и холестерина в печени в группе, получавшей экстракты боярышника.

Противовоспалительное действие на пищеварение

Высокое содержание антиоксидантов в боярышнике оказывает противовоспалительное действие. Было показано, что флавоноидный компонент боярышника особенно эффективен для обеспечения этих преимуществ, включая снижение холестерина и воспаления.

В исследовании на животных, опубликованном в 2008 году в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия», проверялись улавливающие свободные радикалы, противовоспалительные, гастропротекторные и антимикробные эффекты экстракта этанола ягод боярышника. Они определили, что антиоксидантные свойства боярышника могут помочь защитить от воспалений и даже помочь обеспечить антимикробные свойства желудочно-кишечной системе.

Другое исследование на животных, опубликованное в Журнале пищевой медицины, пришло к выводу, что противовоспалительное и антиоксидантное действие боярышника может защитить от колита - воспаления толстой кишки.

Формы ягод боярышника

На самом деле есть несколько способов насладиться ягодами боярышника. От чашки успокаивающего чая до приема порошка или добавок - легко найти способ включить ягоды боярышника в свой распорядок здорового образа жизни.

Рецепты с ягодами боярышника включают конфеты, джемы и желе. Сыпучие ягоды боярышника можно купить оптом в большинстве магазинов здорового питания.

При поиске трав или лечебных трав или продуктов из боярышника обязательно покупайте их в надежных органических источниках.Лечебные свойства боярышника проявляются в жидких или сухих экстрактах.

Растительный экстракт означает, что активные компоненты растения (фитохимические вещества) были извлечены или удалены, чтобы облегчить их всасывание в организм, не проходя через процесс пищеварения.

Например, использование экстракта боярышника вместо ягод боярышника в лечебных целях позволяет быстрее и удобнее получить лечебный эффект растения, а не потреблять целые ягоды.

Жидкие экстракты включают чаи, настойки и сиропы. Порошковые экстракты получают путем сушки жидких экстрактов. Формы ягод боярышника, которые часто используются в лечебных целях, включают:

• Чай (также известный как настой)
• БАДы:
• Порошок
• Настойка
• Сироп

Ягоды боярышника безопасны для употребления, а семена - нет. Как и семена яблони, семена боярышника содержат цианид. Кроме того, быстрее и проще получить пользу от боярышника для здоровья, если использовать экстракт боярышника, созданный специально для лечебных целей.

Дозировка ягод боярышника

Клинические испытания проверяли дозировку боярышника от 160 до 1800 мг / день в стандартизированных экстрактах в течение курса от трех до 24 недель. Минимальная эффективная доза для умеренной застойной сердечной недостаточности представляет собой стандартизированный экстракт 300 мг, принимаемый ежедневно, с максимальным эффектом примерно через шесть-восемь недель терапии.

Клинические испытания на пациентах с застойной сердечной недостаточностью II и III классов показали, что 900 мг экстракта боярышника «безопасны, но не превосходят плацебо».Рекомендуемая суточная доза экстракта боярышника составляет от 160 до 900 мг.

Чай

Пейте чай из боярышника до трех раз в день после еды, используя 1 чайную ложку листьев и цветов боярышника или чай из ягод боярышника, смоченный в 8 унциях воды.

Фрукты

• Сухой порошок: 300–1000 мг перорально три раза в день
• Жидкий экстракт: 0,5–1 мл перорально 3 раза в день
• Настойка: 1-2 мл перорально 3 раза в день
• Твердый экстракт: 1 / 4-1 / 2 чайной ложки перорально один раз в день
• Сироп: по 1 чайной ложке перорально два-три раза в день

Лист / Цветок

• Экстракт: 160–900 мг в день, разделенный на два-три приема внутрь ежедневно
• Порошок: 200–500 мг перорально три раза в день
• Настойка: 20 капель перорально два-три раза в день

Традиционно для проявления заметных преимуществ ягод боярышника требуется около 4-8 недель.

Побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод боярышника? К счастью, побочные эффекты боярышника для мужчин и женщин редки, и переносимость редко является проблемой. При этом они могут встречаться у некоторых людей.

Побочные эффекты от средств от боярышника могут включать:

• Головные боли
• Мигрень
• Головокружение
• Усталость
• Головокружение
• Агитация
• Тошнота
• Учащенное сердцебиение
• Одышка
• Проблемы с кровообращением
• Носовое кровотечение
• Бессонница
• потливость

Вам также следует избегать использования средств из боярышника или ягод боярышника, если у вас есть известная аллергия на членов семейства розовых.

Боярышник не предназначен для детей. Не используйте боярышник, если вы беременны или кормите грудью. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой ежедневный режим.

Если вы заметили какие-либо побочные эффекты или не заметили улучшения своего состояния в течение 6–12 недель, обратитесь к врачу.

Если у вас болезнь сердца, не занимайтесь самолечением. Используйте боярышник только под наблюдением врача.

Лекарственные взаимодействия

Если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки из боярышника или ягод боярышника:

• Дигоксин: Боярышник может усиливать действие этого сердечного лекарства, которое используется для лечения аритмии или нерегулярного сердцебиения.
• Бета-адреноблокаторы: Боярышник может усиливать действие этих лекарств, которые используются для лечения сердечных заболеваний, снижая кровяное давление и вызывая расширение кровеносных сосудов.
• Блокаторы кальциевых каналов (БКК): Эти лекарства действуют путем расширения кровеносных сосудов, снижая высокое кровяное давление и стенокардию. Боярышник может усилить действие этих лекарств.
• Фенилэфрин: Согласно результатам лабораторного исследования, боярышник может уменьшить действие фенилэфрина, который представляет собой лекарство, обычно используемое в качестве назального противозастойного средства, которое вызывает сужение кровеносных сосудов.
• Лекарства от сексуальной дисфункции: Боярышник может вызвать слишком низкое кровяное давление при использовании в сочетании с этими лекарствами.
• Нитраты: Боярышник может вызвать головокружение или головные боли при использовании в сочетании с этими препаратами, поскольку они вызывают усиление кровотока к сердцу.

Действия, необходимые для получения пользы от ягод боярышника

1. Обратитесь к квалифицированному врачу за советом, если у вас есть какие-либо проблемы, особенно в отношении сердца или сердечно-сосудистой системы.Убедитесь, что нет взаимодействия с другими лекарствами или добавками.
2. Попробуйте употреблять одну чашку чая боярышника на восемь унций до трех раз в день после еды.
3. Добавьте добавку или экстракт ягод и следуйте инструкциям по дозировке, приведенным в этой статье.
4. Включите порошок боярышника в свой рацион в виде полезного смузи после тренировки.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и не являются медицинской консультацией.Всегда консультируйтесь со своим врачом, медицинским работником или терапевтом

Резюме

• Ягоды, корень, листья и цветы боярышника используются в фитотерапии.
• Исследования показывают, что полезные свойства ягод боярышника включают улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, артериального давления и холестерина, а также общую пользу для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам.
• Не давайте боярышник детям.
• Не принимайте средства от боярышника, если вы беременны или кормите грудью.
• Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать боярышник или другие добавки.
• Боярышник можно употреблять в нескольких формах, в том числе: чай, настойку, порошок, добавки или сироп.
• Может потребоваться от четырех до восьми недель, чтобы увидеть заметные эффекты от приема средств от боярышника.
• Всегда покупайте травы и лечебные травы в надежных источниках и покупайте органические.

Использование боярышника при грудном вскармливании | Drugs.com

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 14 июня 2020 г.

Уровни боярышника и эффекты при грудном вскармливании

Краткое описание использования в период лактации

Листья, плоды и цветы боярышника (виды Crataegus) содержат флавоноиды и олигомерные проантоцианидины. Некоторые продукты из боярышника стандартизированы на основе содержания этих ингредиентов. Основное применение боярышника - лечение сердечной недостаточности легкой степени.Одно небольшое, старое исследование обнаружило эффект галактоза у цветов боярышника, [1] однако никакие научно обоснованные клинические испытания не подтверждают это использование. Galactogogues никогда не должны заменять оценку и консультирование по изменяемым факторам, влияющим на производство молока. [2] Нет данных о выделении каких-либо компонентов боярышника с грудным молоком или о безопасности и эффективности боярышника у кормящих матерей или младенцев. Боярышник обычно хорошо переносится взрослыми, причем головокружение является наиболее частым побочным эффектом.Возможно, это может усилить действие антикоагулянтов, дигоксина и гипотензивных препаратов. Другие случайные реакции включают тошноту, усталость, потливость и сыпь. Немецкая комиссия E заявляет, что нет никаких известных причин для противопоказания использования цветов или листьев во время грудного вскармливания, но следует избегать употребления фруктов. Другие источники рекомендуют избегать боярышника во время грудного вскармливания из-за отсутствия исследований.

Пищевые добавки не требуют обширного предпродажного одобрения США.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но не обязаны доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок перед их поступлением на рынок. Пищевые добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между указанными и действительными ингредиентами или их количествами. Производитель может заключить договор с независимой организацией для проверки качества продукта или его ингредиентов, но это не , а сертификат на безопасность или эффективность продукта.Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробную информацию о пищевых добавках можно найти в другом месте на веб-сайте LactMed.

Уровни лекарств

Материнские уровни. Соответствующая опубликованная информация не найдена на дату пересмотра.

Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация не найдена на дату пересмотра.

Воздействие на младенцев на грудном вскармливании

Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.

Влияние на лактацию и грудное молоко

Группе из 5 кормящих матерей не давали никаких трав в течение 5 дней, 15 мл 10% -ного настоя цветков Cratoegi oxyacanthi перорально 3 раза в день в течение 10 дней с последующим 5-дневным контрольным периодом с 15 по 20 дни. и окружающая среда поддерживались постоянными в течение всего периода исследования. Объем молока измеряли ежедневно, а процент жирности молока измеряли на 5, 10, 15 и 20 дни. Настой цветов боярышника увеличивал суточное количество молока у большинства кормящих матерей и увеличивал его жирность.Увеличение произошло к концу экспериментального периода и продолжалось в течение контрольного периода. [1] Из-за отсутствия рандомизации, ослепления и контроля, а также небольшого количества участников, из этого исследования нельзя сделать достоверных выводов о влиянии боярышника на галактоуг.

Список литературы

1.

Николов П., Аврамов Н.Р. [Исследования влияния Foeniculum vulgare, Carum carvi, Anisum vulgare, Crataegus oxyacanthus и Galga officinalis на лактацию].Изв. Медицинските Инст Булг Акад Науките София ООО Биол Медицинские науки. 1951; 1: 169-82. [PubMed: 14888359]

2.

Brodribb W. ABM Клинический протокол № 9: Использование galactogogues для инициирования или увеличения производства материнского молока, вторая редакция 2018 г. Breastfeed Med. 2018; 13: 307-14. [PubMed: 29902083]

Идентификация вещества

Научное название

Crataegus oxyacantha Crataegus monogyna

Класс препаратов

• Грудное вскармливание

• Лактация

• Дополнительные методы лечения

• Фитотерапия

• Растения лекарственные

Заявление об отказе от ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения.Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию, связанным с вашей конкретной ситуацией. Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Польза для здоровья от добавок боярышника

In В некоторых странах Европы экстракт ягод боярышника считается относительно безопасная и эффективная терапия от легкой до умеренной застойной сердечная недостаточность.При застойных сердечная недостаточность, сердце имеет пониженную способность эффективно перекачивать кровь, часто из-за предыдущий инфаркт. Ягоды боярышника также могут быть полезны при высоком кровяном давлении. Используются листья, цветы и ягоды боярышника. травниками в Великобритании для лечения гипертонии в сочетании с назначенными лекарствами. Я еще не видел достаточно исследований боярышника, чтобы быть полностью уверенным в том, что боярышник эффективен при сердечной недостаточности, и возможно, пара более тщательных испытаний, которые покажут хорошие результаты, я попал в категорию верующих.

Что в боярышнике ягоды?
Боярышник содержит флавоноиды, процианидины и др. активные соединения.

Как работает боярышник? Пособие
Эта трава действует как сосудорасширяющее средство, увеличивая кровоснабжение сердца и улучшение кровообращения в конечностях за счет снижения артериального сопротивления. Боярышник также обладает положительным инотропным и бета-блокирующим действием, наряду с антиоксидантным и противовоспалительные свойства.Одно человеческое исследование боярышник действует на понижение артериальное давление у больных сахарным диабетом.

Какая форма лучше?
Экстракт боярышника метанольный или спиртовой ягоды кажутся более эффективными. Боярышник продается в виде простого порошка и различные экстракты, включая 10% флавонов, экстракт ягод боярышника 2% витексина и экстракт листьев боярышника 2 процента гиперозиды.

Витексин и изовитексин являются активными компонентами многих традиционные китайские лекарства и содержатся в различных лекарственных растениях.Витексин (апигенин-8-C-глюкозид) имеет широкий спектр фармакологических эффектов, включая, но не ограничиваясь ими, антиоксиданты, противораковые, противовоспалительные и нейропротекторные эффекты. Изовитексин (апигенин-6-C-глюкозид), изомер витексин, обычно очищаемый вместе с витексином, также проявляет различные биологическая активность.

Какая дозировка?
Рекомендуемая суточная доза ягод боярышника составляет 160-900 мг. нативного водно-этанольного экстракта листьев или цветов (эквивалент 30-169 мг эпикатехина или 3.5-19,8 мг флавоноидов) вводят в два или три приема.

А побочные эффекты боярышника?
В терапевтических дозах побочные эффекты боярышника могут включать легкую сыпь, головную боль, потливость, головокружение, сердцебиение, сонливость, возбуждение и желудочно-кишечные симптомы.

Взаимодействие с лекарствами
Боярышник может взаимодействовать с расширением сосудов. лекарства и могут усиливать или подавлять действие лекарств, используемых для сердца сбой, гипертония, стенокардия и аритмии.Некоторые исследования показали меньше приносит пользу, когда это растение сочетается с сердечными препаратами.

Взаимодействие с приложениями
В. Могу ли я одновременно принимать магний, боярышник и чеснок?
А. Нелегко дать достоверную информацию без обследование, так как каждый человек совершенно уникален, в каком диете, добавках, лекарства, гормоны, которые им могут потребоваться, и в каких дозировках. Кроме того, многие люди может не потребоваться принимать какие-либо добавки на регулярной основе.Поэтому я не могу сказать без обследование пациента и изучение его общей истории болезни и текущего симптомы.

Диабет и уровень сахара в крови
Боярышник вызывает сильный анти-гипергликемическая способность у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом.
Фармакотерапия J Herb. 2003.
Гипогликемический эффект водного экстракта листьев боярышника (Crataegus oxyacantha) исследовали на крысах с нормальным диабетом и стрептозотоцином (СТЗ).После однократного приема или 9 дневных доз пероральный прием водной экстракт боярышника оказал значительное и дозозависимое снижение содержания в крови уровень глюкозы у крыс с СТЗ диабетом, но не влияет на уровень сахара в крови у нормальных крыс. Никаких изменений в базальной концентрации инсулина в плазме не наблюдалось. после лечения у нормальных крыс или крыс с СТЗ диабетом. Кроме того, острая токсичность Исследование экстракта исследовали на мышах. Полученные результаты показали, что водный экстракт боярышника имел высокое значение LD50 у мышей.Мы пришли к выводу, что водный экстракт листьев боярышника проявляет сильнодействующий антигипергликемическая активность у крыс STZ, но не у нормальных крыс, без влияет на базальную концентрацию инсулина в плазме.

Сердечная недостаточность
Crataegus оксиаканта (Обепин, Боярышник) использовалась европейскими травниками в первые века A.D. Как лекарство до 19 века вышло из моды для сердца. болезнь. Листья, цветы и ягоды боярышника содержат множество биофлавоноидоподобные комплексы, которые, по-видимому, в первую очередь ответственны за сердечная деятельность растения.Биофлавоноиды, обнаруженные в C. oxyacantha, включают: олигомерные процианидины, витексин, кверцетин и гиперозид. Действие этих соединений на сердечно-сосудистую систему привело к развитию экстракты листьев и цветов. Гиперозид - это маркер контроля качества.

Evid Based Complement Alternative Med. 2013. Эффект Использование Crataegus в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: доказано Подход. Боярышник (Crataegus oxyacantha) - широко используемое китайское растение для лечение желудочно-кишечных заболеваний и проблем с сердцем и употребление в пищу.В Северной Америке лечение сердечных заболеваний появилось еще в 1800 году. В настоящее время накапливаются доказательства различных исследований in vivo и in vitro. что экстракты боярышника оказывают широкий спектр фармакологических свойств сердечно-сосудистой системы. свойства, в том числе антиоксидантная активность, положительный инотропный эффект, противовоспалительный эффект, антикардиальный эффект ремоделирования, антиагрегант эффект агрегации, сосудорасширяющий эффект, эндотелиальный защитный эффект, уменьшение миграции и разрастания гладкомышечных клеток, защитный эффект против ишемии / реперфузионного повреждения, антиаритмический эффект, гиполипидемический эффект и эффект снижения артериального давления.С другой стороны, обзоры плацебо-контролируемых исследований сообщают как о субъективных, так и об объективных улучшение у пациентов с легкими формами сердечной недостаточности (NYHA I-III), гипертония и гиперлипидемия. В этой статье обсуждались основные фармакологические механизмы потенциальных кардиозащитных эффектов и выяснили клиническое применение Crataegus и его различных экстрактов.

Экстракт листьев боярышника расширенный жизни пациентов с застойной сердечной недостаточностью примерно на четыре месяца.Эти пациенты уже были на лечении. Результаты Клиническое испытание с участием 2681 пациента, в котором тестировался экстракт боярышника, известный как WS 1442 против плацебо. Доктор Кристиан Голубарш, был ведущим исследователем исследования, спонсированного немецким доктором Вильмаром Швабе. Группа. Экстракт листьев боярышника - природный антиоксидант. который использовался в некоторых странах Европы для лечения сердечной недостаточности. Пациенты в исследовании имели тяжелое поражение левого желудочка. функция.Основная цель исследования было время до первого сердечного приступа, определяемого как внезапное сердечное смерть, смерть из-за прогрессирующей сердечной недостаточности, фатальное и нефатальное сердце приступы или госпитализация из-за сердечной недостаточности. Пациенты, получившие экстракт боярышника снизил количество смертей, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, что привело к четырем месяцам дополнительных время выживания в течение первых 18 месяцев исследования.

Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание стандартизированный экстракт свежих ягод Crataegus в лечении пациентов с застойной сердечной недостаточностью NYHA II.
Фитомедицина. 2003.
Плацебо-контролируемое рандомизированное многоцентровое исследование в параллельных группах показывает эффективность и безопасность стандартизированного экстракта свежих ягод боярышника у пациентов с сердечной недостаточностью. Всего было набрано 143 пациента (72 мужчины, 71 женщина), которым вводили 3 раза по 30 капель экстракта боярышника или плацебо в течение 8 недель. Основная переменная для оценки Эффективность заключалась в изменении толерантности к физической нагрузке, определяемой с помощью упражнений на велосипеде При тестировании вторичные переменные включали произведение артериального давления на частоту сердечных сокращений (BHP).В в популяции боярышника наблюдалось значительное повышение переносимости физических нагрузок в обе группы между визитом 1 и визитом 3. Разница между лечением групп составляла 8,3 Вт в пользу стандартизированного экстракта свежего боярышника. Изменения BHP на 50 Вт и при сопоставимой максимальной нагрузке были в пользу экстракт боярышника, но результаты не являются статистически значимыми. В субъективная оценка сердечных симптомов в покое и при более высоких уровнях физическая нагрузка существенно не изменилась, и пациент и исследователь в целом Оценка эффективности была аналогичной для двух групп.Боярышник был здоров переносились и имели высокий уровень приемлемости для пациентов. Значительный улучшение, за счет того, что одышка и утомляемость не возникают до тех пор, пока значительно более высокая мощность была достигнута при испытаниях велосипедных нагрузок позволяет сделать вывод, что набранные пациенты NYHA II могут ожидать улучшение их состояния сердечной недостаточности при длительной терапии.

Нарушения сердечного ритма
Были сообщения, что трава боярышника может быть полезна при аритмии. контроль.

В прошлом году у меня диагностировали ЖЭ (преждевременный желудочковый схваток). Мой врач провел необходимые анализы, и, к счастью, все они были отрицательный. Он сказал, что они были от стресса. Они длились примерно шесть месяцев, в течение которых я занимался обширные исследования того, как от них избавиться. Я узнал, что магний может помогите, поэтому я начал принимать его, и они ушли, до недавнего времени. Примерно 3 недели назад они снова начали.Я боюсь иметь острое сердечно-сосудистое заболевание. Я читал, что трава боярышника может помочь. Я принимаю поливитамины Centrum вместе с отдельным 250 мг добавка магния и отдельный витамин цинка 50 мг. Берет боярышник добавка вместе со всеми этими витаминами безопасна?
Каждый человек по-разному реагирует на сочетание добавки, и я не могу сказать, безопасно ли использование добавки боярышника в твоем случае. Вы можете прочитать эту страницу на учащенное сердцебиение и, возможно, некоторая информация поможет вам, и вы можете обсудить информацию с вашим доктором.Иногда даже некоторые поливитамины могут вызвать сердцебиение нарушения ритма у тех, у кого низкий порог аритмий.

Недавно я начал принимать эту добавку от гипертонии. Я купил Ягоды боярышника Nature's Way (НЕ СТАНДАРТНЫЕ) по 510 мг на капсулу. Я следовал рекомендациям по дозировке на этикетке: 3 капсулы 3 раза в день. день. Через 3 недели у меня появилось сильное учащенное сердцебиение. После выполнения в ходе исследования в Интернете я обнаружил, что в большинстве исследований указано, что максимальная дневная дозировка не должна превышать 1500 мг.Я принимал почти 5 граммов в день следуя инструкциям, предоставленным Nature's Way. Я перестал принимать боярышник около 10 дней назад, но у меня все еще есть учащенное сердцебиение. Я использовал множество Добавки Nature's Way на протяжении многих лет, и я всегда чувствовал, что они уважаемая компания и остались очень довольны своей продукцией. Я связался Nature's Way спрашивает, почему их суточная доза была намного выше, чем в исследованиях предлагаемая, а также рекомендуемая дозировка боярышника других компаний добавки.Мне сказали, что они основывали свои рекомендации на различных исследования, чтобы определить лучшую дозировку для обеспечения безопасности и эффективности. Однако у меня есть не смог найти никаких исследований, чтобы подтвердить, что это безопасный и эффективная доза. Я действительно наткнулся на ваш веб-сайт, когда исследовал это и думал, что ты сможешь пролить свет на это для меня. Что вы думаете о дозировке, которую я принимал? Должен ли я все еще испытывать нежелательную реакцию 10 дней после прекращения приема добавки?
А.С боярышником было проведено очень мало исследований. добавки для людей, поэтому в настоящее время трудно узнать полную преимущества и побочные эффекты. Рекомендации по дозировке на этикетках различных натуральные растительные продукты на рынке значительно различаются между разными компаний, так как существует несколько принятых руководств. Большинство побочных эффектов исчезнут прочь в течение недели или двух.

Пособие по повышению артериального давления
Гипертония, артериальное давление исследование
Гипотензивное действие ягод боярышника у больных сахарным диабетом рецептурные препараты: рандомизированное контролируемое исследование.
Br J Gen Pract. 2006.
Изучить действие ягод боярышника на гипертонию у пациентов с сахарный диабет 2 типа при приеме прописанных препаратов. Пациенты с диабетом 2 типа были рандомизированы для ежедневного приема 1200 мг экстракта боярышника или плацебо. на 16 недель. Гипотензивные препараты использовали 71% исследуемой популяции с среднее потребление 4,4 гипогликемических и / или гипотензивных препаратов. Это первое рандомизированное контролируемое исследование, демонстрирующее эффект снижения артериального давления боярышник у больных сахарным диабетом, принимающих лекарства.

Боярышник Исследования и обзор
Молекулы. 2014. Crataegus pinnatifida: Химические составляющие, Фармакология и возможности применения. Crataegus pinnatifida (Боярышник) является широко распространен в Китае и имеет долгую историю использования в качестве традиционного лекарство. Плоды боярышника использовались для лечения кардиодинии, грыжа, диспепсия, послеродовой застой крови и гемафеция и, следовательно, увеличение Интерес к этому растению появился в последние годы.С 1966 по 2013 год опубликовано множество статей по химическим составляющим, фармакологии. или фармакологические эффекты и токсикология C. pinnatifida. Чтобы просмотреть фармакологические достижения и обсудить потенциальные перспективы на будущее исследования, мы обобщили основные литературные результаты этих публикации. На данный момент более 150 соединений, включая флавоноиды, тритерпеноиды, стероиды, монотерпеноиды, сесквитерпеноиды, лигнаны, гидроксикоричные кислоты, выделены органические кислоты и азотсодержащие соединения и идентифицирован из C.pinnatifida. Было обнаружено, что эти составляющие и экстракты C. pinnatifida обладают широким фармакологическим действием с низкой токсичностью. на, например, сердечно-сосудистую, пищеварительную и эндокринную системы, и патогенные микроорганизмы, подтверждающие мнение о том, что C. pinnatifida имеет благоприятные терапевтические эффекты. Таким образом, хотя трава боярышника уже широко использовалась в качестве фармакологической терапии благодаря различным активным соединениям, кроме того необходимы исследования для разработки новых лекарств.

Боярышник: фармакология и терапевтическое применение.
Am J Health Syst Pharm, 2002.
Боярышник используется для лечения пищеварительных заболеваний, одышки и других заболеваний. камни в почках и сердечно-сосудистые заболевания. Сегодня боярышник используют в основном для различных сердечно-сосудистые заболевания. Считается, что сердечно-сосудистые эффекты являются результатом положительная инотропная активность, способность увеличивать целостность стенки кровеносных сосудов улучшают коронарный кровоток и положительно влияют на использование кислорода.Флавоноиды постулируются для учета этих эффектов. Боярышник показал себя многообещающим в лечении хронической сердечной недостаточности (ХСН) функционального класса II Нью-Йоркской кардиологической ассоциации в как неконтролируемые, так и контролируемые клинические испытания. Есть также предложения благотворно влияет на липиды крови. Исследования по установлению антиаритмического эффекта у людей не проводились. Рекомендуемая суточная доза боярышника составляет 160-900 мг нативного. водно-этанольный экстракт листьев или цветов (эквивалент 30-169 мг эпикатехина или 3-19 мг флавоноидов) вводят в два или три приема.В терапевтических дозах боярышник может вызвать легкую сыпь, головную боль, потливость, головокружение, сердцебиение, сонливость, возбуждение и желудочно-кишечные симптомы. Боярышник может взаимодействовать с расширением сосудов. лекарства и могут усиливать или подавлять действие лекарств, используемых при сердечной недостаточности, гипертония, стенокардия и аритмии. Ограниченные данные о боярышнике позволяют предположить, что он может быть полезным при лечении ХСН II функционального класса по NYHA.

Лабораторные исследования ягод боярышника
Исследование фармацевтических и фармакологическая эквивалентность различных экстрактов боярышника.
Фитомедицина 2003.
Семь экстрактов боярышника были протестированы на изолированных кольцах аорты морской свинки. Влияние на Было исследовано сокращение, вызванное норадреналином. Водно-спиртовые экстракты показали аналогичные спектры составляющие. Они характеризовались аналогичным процианидином, флавоноидом, общим витексином и общее содержание фенолов и по аналогичным хроматограммам ТСХ. Водный экстракт, однако показал другой отпечаток пальца и заметно более низкую концентрацию процианидины, флавоноиды и общие фенолы, но одинаковое общее содержание витексина.Все 7 экстракты оказывали расслабляющее действие на аорту, предварительно сокращенную норадреналином, и приводили к релаксации с 44 до 29% от исходных значений. Значения EC50 водно-спиртовые экстракты варьировали от 4 до 9 мг / л. Полученный водный экстракт такое же сильное максимальное расслабление, как и другие экстракты. Результаты показывают, что экстракты боярышника сопоставимого качества профили были получены с использованием водно-спиртовых экстракционных растворителей. Экстракты боярышника обладали сопоставимыми фармакологическими эффектами.При использовании воды в качестве растворитель для экстракции, как спектр составляющих, так и фармакологический эффект, заметно отклонился. Таким образом, можно получить биоэквивалентные экстракты с сопоставимыми профили эффекта при использовании от 40 до 70% этанола или метанола в качестве экстракционного растворителя.

Вопросы
У меня сердечная недостаточность, но в остальном я очень здоров. Я принимал травы более 30 лет, но из-за высокого кровяного давления мое сердце наконец не выдержало.я принимали комбинацию боярышника с миррой и пустырником от Pure Травы. Повлияет ли это на препараты, которые они принимают, чтобы контролировать мою кровь давление?
Невозможно легко предсказать взаимодействие между травы и лекарства. Многое зависит от дозировки используемых трав и лекарства, а также индивидуальная физиология и метаболизм человека.

Q. Экстракты стандартизированы до 1,8% или около того витексина, но сколько стоит только в заводе? сколько витексина в грамме ягод? Oни поговорите о растении и продуктах, а затем похвастайтесь экстрактами.Так как сильнодействующий экстракт?
А. У нас нет ответов на все вопросы, но, возможно, это исследование может пролить свет. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2015. Разделение витексин-4 ″ -O-глюкозида и витексин-2 ″ -O-рамнозида из экстракты листьев боярышника с использованием макропористых смол. Витексин-4 ″ -O-глюкозид и витексин-2 ″ -O-рамнозид - основные флавоноиды листьев боярышника. В этом работа, адсорбционные и десорбционные характеристики витексина-4 ″ -O-глюкозида и витексин-2 ″ -O-рамнозид на семи макропористых смолах.Среди Из испытанных смол смола HPD-400 показала лучшую адсорбцию и десорбцию мощности. После однократной обработки смолой HPD-400 содержание витексин-4 ″ -O-глюкозида и витексин-2 ″ -O-рамнозида в продукте были увеличены в 8 раз. Эти результаты показывают, что разработанный метод является перспективной основой для крупномасштабной очистки витексин-4 ″ -O-глюкозид и витексин-2 ″ -O-рамнозид из листьев боярышника и другое растительное сырье.

Товаров на рынке
Экстракт ягод боярышника 2.0% Витексин
Экстракт листьев 2% Hyperosides

купить добавку Hawthorn Berries, 510 мг, 180 Капсулы - Nature's Way
Использованы ягоды боярышника (Crataegus oxyacantha) этого европейского вида. издревле для хорошего самочувствия и как тонизирующее средство для сердечно-сосудистой системы.

Дополнение Факты:
Размер порции: 3 капсулы
Порций в упаковке: 60

Купить ягоды боярышника

Сумма на порцию
Боярышник (ягода) 1530 мг на 3 таблетки

Рекомендация: принимать по 1 или 2 капсулы боярышника 1-2 раза. ежедневно или по рекомендации врача.

Купить добавку боярышника

Продукты питания и лекарства в Китае

БОЕРОПИНИК (CRATAEGUS)

ЕДА И МЕДИЦИНА В КИТАЕ

Субхути Дхармананда, доктор философии, директор Института традиционной медицины, Портленд, Орегон

Плод является основной частью растения кратеегус, используемого в китайской медицине. Фрукты продаются целыми (обработанными с сахаром), а также из них изготавливают несколько популярных пищевых продуктов в виде засахаренных полосок, которые едят в качестве кондитерских изделий. Из сока Crataegus также производят морсы, безалкогольные напитки (см. Приложение) и уксус.

Среди традиционных китайских формул трав, которые включают кратеегус, большинство являются пищеварительными добавками. Обычно используется формула с кратеегусом в качестве доминирующего ингредиента: Baohe Wan , впервые записанная в книге Danxi Xinfa ( Essence of Teachings by Zhu Danxi; 1481). Формула (1):

Травы измельчают в порошок и с водой делают таблетки; доза составляет 6-9 граммов каждый раз, и лучше всего принимать ее с отваром проросшего ячменя (солод: maiya ; иногда просто указывается как ингредиент формулы).Формула была разработана для лечения полноты живота из-за «задержки пищи», ситуации, когда съеденная пища плохо переваривается. В результате этого расстройства желудка человек больше не чувствует аппетита и может иметь отрыжку, кислотную регургитацию и / или диарею; в нижних отделах кишечника часто ощущается давление. Первоначально эта формула использовалась при стойких проблемах с пищеварением, но сегодня она часто используется просто для облегчения чувства сытости, которое возникает после переедания или употребления трудно перевариваемой еды.Немного модифицированная версия - это таблетка Великого спокойствия ( Da An Wan ), которая добавляет в состав белые атрактилоды. Также была разработана значительно упрощенная версия Bao He Wan , получившая название Major Crataegus Pill ( Da Shanzha Wan ), состоящая всего из трех ингредиентов: crataegus (77%), shen-chu (11,5%) и солода. (11,5%). Показания такие же, как у Bao He Wan . Хотя эти варианты используются гораздо реже, чем Bao He Wan , акцент на кратеегус в этих формулах (35% от Bao He Wan и 32% от Da An Wan ) указывает на то, что это, вероятно, основной активный компонент. .

Кратаегус известен тем, что способствует перевариванию мясной и жирной пищи. Предполагаемый механизм действия состоит в том, чтобы стимулировать производство или активность ферментов (таких как протеазы и липазы), которые переваривают эти пищевые вещества и / или стимулируют выработку желчи, что особенно способствует перевариванию жиров. Плоды содержат небольшое количество липазы, а один из компонентов фруктов, кратаеголиевая кислота, как сообщается, увеличивает активность протеолитических ферментов.Однако неясно, достаточно ли содержания этих соединений для значительного улучшения переваривания жиров и белков, и механизм действия может зависеть от других активных ингредиентов.

В западном траволечении плоды, листья и цветы кратеагуса издавна использовались для лечения сердечной слабости, и это стало предметом внимания современных исследований (2). Контролируемые клинические испытания находятся на ранних стадиях, но имеющиеся на сегодняшний день данные указывают на то, что кратаегус помогает людям с хронической сердечной недостаточностью.По-видимому, он улучшает функцию левого желудочка и, как следствие, улучшает переносимость физической нагрузки и переносимость (3). Вдобавок кратаегус обладает многими преимуществами, присущими китайским травам, которые «оживляют кровь»: уменьшают липиды крови, улучшают кровообращение и облегчают гипертонию (за счет расширения сосудов). Эти эффекты могут быть связаны в первую очередь с флавоноидами кратаегуса.

Обзор активных составляющих показывает следующие основные группы:

Флавоноиды : гиперозид, лютеолин-7-глюкозид, рутин, кверцетин, витексин и рамнозиды витексина
Олигомерные процианидины и флаваны: Катехин и эпикатехиновые полимеры
Тритерпеновые кислоты и эпикатехины лимонная кислота, винная кислота, аскорбиновая кислота
Простые фенольные соединения: хлорогеновая кислота и кофейная кислота

Каждый из них присутствует в относительно небольших количествах, при этом доминируют флавоноиды.Коммерчески предлагаются стандартизованные экстракты, содержащие только 2% гиперозидов в экстракте листьев и 2-4% витексинов в экстракте фруктов (сухофрукты содержат около 1% витексинов). Безопасность фруктов подтверждается их широким употреблением в пищу во многих районах Китая.

Примером современного препарата для оживления крови, содержащего боярышник, является «Таблетка для оживления мозга» ( Nao De Sheng ), в состав которой входят следующие компоненты (1):

Травы измельчают в порошок и превращают в таблетки с медом; доза порошка травы, которую нужно принимать каждый раз, составляет около 6.6 грамм. Он предназначен для расширения кровеносных сосудов, улучшения кровообращения и снижения липидов в крови. Он в основном используется при ишемической болезни сердца, атеросклерозе и постинсультном синдроме ( ВНИМАНИЕ: , этот состав может взаимодействовать с антикоагулянтами, такими как варфарин, снижая активность тромбоцитов ). Другой фрукт, гиппофа ( shaji ), был разработан для аналогичной сердечно-сосудистой терапии, и он также содержит флавоноиды в качестве активных компонентов. В некоторых современных травяных продуктах сочетаются кратеги и гиппофы, способствующие здоровью сердечно-сосудистой системы.

1. Хуан Биншань и Ван Юйся, Тысяча формул и тысяча трав традиционной китайской медицины , том. 2, 1993 Heilongjiang Education Press, Харбин.
2. Блюменталь М., Голдберг А. и Бринкман Дж., Травяная медицина , 2000 Американский ботанический совет, Остин, Техас.
3. Degenring FH, et al., Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание стандартизированного экстракта свежих ягод Crataegus при лечении пациентов с застойной сердечной недостаточностью NYHA II , Phytomedicine 2003; 10 (5): 363-369.

Январь 2004

Компания Chengde Qingsongling Beverage Group расположена у подножия горы Улин (2114 метров, около 6800 футов). Это самая высокая вершина горного хребта Ян национальной природоохранной зоны в уезде Синлун города Чэндэ провинции Хэбэй. Это естественнонаучная и образовательная база для самых обширных животноводческих и растительных ресурсов во всем регионе. Помимо густых лесных ресурсов, в лесопарке Люлипин на этом участке обитает множество видов животных, таких как обезьяны, фазаны, антилопы и косули.

Компания тесно сотрудничает с некоторыми университетами и институтами, такими как Китайский сельскохозяйственный инженерный университет, Исследовательский институт пищевых ферментов (Министерства легкой промышленности), China Modern Food & Health Research Co.и Гуанчжоуский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Метод холодного отжима и методы низкотемпературного отжима, которые используются для производства оригинального сока боярышника, являются новыми разработками для Китая, и этот процесс получил национальный патент. Во время 25-х Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году нектар боярышника Qingsongling стал официальным напитком китайской спортивной делегации. В 1993 году он выиграл специальный приз Brussels Ulica International, а в Бангкоке - Золотой приз за достижения в области высококачественной продукции и науки и технологий Китая.В последние годы компания разработала ряд других натуральных фруктовых соков, таких как сок из дикого мармелада, сок диких груш, яблочный сок и сок косточек абрикоса. Другие компании пошли по стопам Qingsongling. Например, компания Hebei Mangyuan Food Co. Ltd была основана в 1988 году для производства фруктовых напитков из лесных продуктов, включая вино из боярышника, чай из боярышника и сок из боярышника

Смотрите также

• 
  Прополиса настойка при стоматите у детей
• 
  Настойка восковой моли применение
• 
  Кра чай дам настойка применение
• 
  Настойка для снижения холестерина
• 
  Маска с настойкой перца
• 
  Настойка мяты перечной польза и вред
• 
  Настойка сирени на водке
• 
  Использование настойки боярышника
• 
  Настойка прополиса на спирту рецепт приготовления
• 
  Настойка на вишне с косточками
• 
  Можно ли в небулайзер добавлять настойку эвкалипта