Настойка из базилика на самогоне

Домашняя настойка на базилике: рецепт от подписчика

На чтение 1 мин. Просмотров 136 Опубликовано 16.10.2020 Обновлено 16.10.2020

Рецепт от подписчика: Настойка на красном базилике

Рецепт который предложил подписчик, с его слов” Ожидание более выраженный и красивый цвет, а на выходе получил яркую вкусную настойку”

Рецепт настойки на базилике

• Один литр самогона 42º – 45º
• Базилик красный свежий пучок 50 грамм
• Цедра лайма (средних размеров), можно заменить цедрой лимона
• Одна столовая ложка сахара
• Мята перечная чайная ложка

Метод приготовления:

Снимаем цедру с лайма, использовал обычный нож для снятия кожуры.

Измельчаем самый главный ингредиент базилик.

Добавляем сахар, и мяту. Все заливаем одним литром самогона, и под вакуумную капроновую крышку.

Хранение настойки до готовности 12-14 дней в темной комнате. Периодически взбалтывать через день. По готовности процедить через марлю.

В итоге: напиток удивил свежестью, с небольшим послевкусием лайма с изысканным ароматом. Цвет напитка ближе к коньячному.

Если у вас есть свой фирменный рецепт. Пишите его в комментариях, обязательно опубликуем.

Похожие статьи

Базилик

Независимо от того используете Вы сухой или свежий перец, настойка с перцем Чили может быть: острой, пряной и очень вкусной.  Однако степень остроты, вкуса и цвета все же зависит от того, какой вид перца и алкогольной основы Вы используете (если Вы еще не ознакомились, об алкогольных основах можно прочитать здесь, о компонентах для настоек здесь)
 

Такой напиток можно подавать  с рыбой, моллюсками, суши, курицей, борщем, блюдами из риса, макаронными изделиями и мясом.

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.

Простые рецепты самогона на травах

Самогон, настоянный на травах, приобретает совершенно новое звучание. И те, кто умеет варить домашнюю водку, довольно часто используют дополнительные компоненты для облагораживания вкуса и придания красивого цвета горячительному напитку. Многие авторские рецепты не раскрываются, и передаются из поколения в поколение.

Все по правилам: секреты опытных

Чтобы получить настойку, самогон настаивают на травах от двух до семи недель. Откупоривать раньше этого времени емкость не рекомендуют. За это время все эфирные масла и биологически активные вещества из растений переходят в жидкость.

Настойки на травах употребляются как на праздничных застольях, так и при различных заболеваниях.

Часто требуется приготовить напиток в более сжатые сроки. Некоторые экспериментаторы, чтобы ускорить процесс, нагревают емкости до 50 °С. Чем выше температура, тем быстрее происходит диффузия (травы скорее отдают эфиры, пигмент, другие вещества).

Опытные самогоноварщики ускорять процесс не советуют, и предупреждают: скорее всего, вследствие нагревания вкус ухудшится.

Любите травяные настойки на самогоне?

ДаНет

Определяют готовность по внешнему виду. Окрас должен приобрести равномерность. Когда настойка готова, жидкость процеживают, чтобы избавиться от твердых компонентов. Примечательно, что при использовании твердых и сушеных ингредиентов процесс приготовления длится дольше, чем со свежими травами.

Почти во все настойки рекомендуется класть мед или сахар. Подсластитель помогает лучше раскрыть вкус напитка. Емкость с самогоном всегда наполняют так, чтобы осталось воздушное пространство.

Имеет значение и крепость алкоголя: оптимальной считают 35-40%. Если этот показатель выше, то может усилится горечь.

Травы для настойки часто собирают самостоятельно. Основное требование к ним — содержание большого количества эфирного масла в листьях, стеблях, корне. Обычно используется не все растение, а только его отдельная часть — стебель, листья, цветы, плоды или корень. Если нужны зелень и цветы, то собирают сырье в период цветения, когда содержание ароматических веществ в них максимально, а коренья — весной или осенью.

Имеющие опыт в этом деле не рекомендуют новичкам смешивать несколько растений. Они предлагают экспериментировать по-другому: сначала приготовить несколько однокомпонентных настоек, а потом их смешать. Только если результат понравится, можно класть в бутылку разнотравье. А можно воспроизводить проверенные временем рецепты, которые уже завоевали популярность.

Проверенные компоненты

Пару к алкоголю подбирают так, чтобы усилить имеющийся вкус или перебить его. Для этого наиболее подходят такие растения:

• тархун;
• розмарин;
• мята;
• шалфей;
• зубровка.

Можно добавить в настойку разнообразные плоды, ягоды, специи, особенно корица, гвоздика, мускатный орех.

С помощью трав улучшают не только вкус, но и аромат, цвет напитка.

Класть много добавки не нужно — на каждую бутылку берут всего по веточке травы.

Часто в домашнюю водку добавляют и другие компоненты. Популярны чай, кофе — они придают жидкости красивый янтарный цвет. Украшают букет разнообразные плоды, ягоды, специи, особенно корица, гвоздика, мускатный орех.

Проверенные рецепты настойки на основе самогона

Вот несколько проверенных рецептов настоек, которые получатся даже у начинающего самогоноварщика. Такие настойки не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Рецепт Петра Первого

Для этого напитка потребуется всего три ингредиента:

• Для настойки лучше всего брать свежий хрен, так как он несет большую пользу.

  самогон — 1 л;

• хрен — 300 г;
• по желанию — несколько горошин перца и бутоны сухой гвоздики.

Хрен предварительно измельчают на терке или мясорубке. Процедура неприятная, поэтому лучше ее проводить на улице. Ингредиенты складывают в банку и заливают алкоголем. Настойку выдерживают три месяца.

С тархуном

Еще одно название этой пряной травки — эстрагон. У нее специфический вкус, который сочетает в себе мятные и анисовые нотки. Тархун очень популярен на Кавказе.

Кроме превосходного вкуса, специя обладает также и лечебными свойствами — улучшает аппетит, очищает кровь, борется с бактериальными инфекциями.

На 1 л самогона берут 100 г травы, которую предварительно рубят ножом. Добавляют 2 столовые ложки меда, смешивают и помещают в темный угол на 10 дней. По истечении срока настойку процеживают.

Настойка на эстрагоне кроме превосходного вкуса, обладает также и лечебными свойствами.

Мятная

Мята освежает вкус, придает горячительному напитку холодок. На 1 литр потребуется 15 сушеных или свежих листочков. Траву сначала режут. Можно также растереть с сахаром или медом по вкусу. Затем посудину помещают в темное место на трое суток. По истечении срока жидкость пропускают через фильтр. После этого она должна настояться еще 5 дней.

На первом этапе приготовления можно добавить сок лайма или лимона. Тогда настойка приобретет еще и приятную кислинку.

Перед употреблением напиток пропускают через фильтр еще раз.

Мята освежает вкус, придает горячительному напитку холодок.

В результате получается не только вкусный алкоголь к столу, но и лечебное средство. Так, употребление по столовой ложке 2-3 раза в день помогает:

• снизить давление за счет действия мяты;
• улучшить выработку желчи;
• укрепить иммунитет.

Принимают лекарственное средство не дольше двух дней. Потом делают перерыв на месяц, и при необходимости курс повторяют.

Для повышения потенции берут другой рецепт. Столовую ложку травы заливают стаканом самогона и выдерживают 12 суток, потом процеживают. Употребляют домашний препарат по 1 чайной ложке утром, в обед и вечером.

Лавандовая

На основе настойки можно сделать коктейль, смешав со спрайтом и добавить кубики льда.

Для такой потребуются:

• цветки лаванды — 1 столовая ложка;
• шалфей — несколько листиков;
• розмарин — 1 веточка;
• толченые ягоды можжевельника — 3 штуки;
• сахар — до 2 столовых ложек.

Время выдержки составляет не менее 10 дней.

Многие настойки на самогоне получаются достаточно крепкими. Поэтому их часто смешивают с тоником, спрайтом, добавляют в стакан кубики льда.

Зверобой, донник, душица

Это не столовый напиток, а лекарственное средство.

Такая настойка полезна для женщин.

На 1 литр самогона потребуется:

• зверобоя — 90 г;
• донника лекарственного, душицы — по 2 г.

Сухие растения заливают алкоголем и отправляют на хранение в темное место на 10 дней. Подсластители не добавляют. Средство употребляют по 50 капель утром, днем, вечером. Помогает настойка при воспалениях мочевого пузыря, пиелонефритах, мигрени. Полоскания (столовая ложка на стакан воды) лечат воспаления верхних дыхательных путей.

Зверобой, а также душица противопоказана мужчинам. Поэтому настойка больше полезна женщинам.

Чабрец

Людям, часто страдающим от кашля, рекомендуют приготовить средство на чабреце.

Чабрец благотворно влияет на дыхательную и пищеварительную систему.

30 г травы заливают 150 мл самогона, и помещают посуду в темное место на месяц. Потом лекарство пропускают через марлю. Принимают настойку по 20 капель трижды в день.

«Золотая»

Это более сложный рецепт. Для его воплощения готовят такие ингредиенты (на 1 л самогона):

• лист малины — 100 г;
• цветки липы — 50 г;
• корень аира, душица — по 30 г;
• настойка радиолы розовой — 8 мл;
• вода — 500 мл.

Настойка на самогоне травяная “Золотая”

Пошаговая инструкция:

1. Травы заливают самогоном и выдерживают 7 дней.
2. Процеживают. Добавляют настойку радиолы.
3. Разводят холодной кипяченой водой.
4. Оставляют еще на 7 дней.
5. Повторно пропускают жидкость через фильтр.

Старинный Ерофеич

Ерофеичем называли крепкие напитки, которые для смягчения обжигающего вкуса самогона настаивали на травах. Основой обычно служил самогон крепостью 50°.

Настойка Ерофеич на самогоне.

Одни из старинных рецептов сохранился до наших дней. На 1 литр самогона берут по половине чайной ложке сухих трав:

• золототысячника;
• тысячелистника;
• мяты перечной;
• калганового корня.

Выдерживают традиционно не менее 10 дней в шкафу.

Деликатесная розовая настойка

Роза привлекает не только своей красотой, но и нежным вкусом и ароматом. Если около дома растут эти цветы, то можно попробовать удивить друзей и таким деликатесом.

Для настойки берут свежие лепестки. Но можно их заранее засушить, но тогда вкус будет несколько резче.

На 1 л самогона берут 1,5 л лепестков. Также потребуется мед 200 мл.

Пошаговая инструкция:

1. Заливают лепестки домашней водкой.
2. Выдерживают, пока жидкость не станет янтарного оттенка.
3. Сливают водку, но лепестки не отжимают.
4. Добавляют мед.
5. Разливают по бутылкам.

Розы для настойки можно использовать только из своего сада, магазинные для этого не подходят!

Розовой настойкой не стыдно угостить даже женский коллектив. Подают ее к десертам, разливая по тонким рюмкам.

Вкусная и быстрая настойка из черной и красной черемухи. Как приготовить дома – .

Акациевый самогон

Не менее изысканным получается самогон, настоянный на цветках белой акации. Для этого в мае-начале июня заготавливают цветки — 2 л на 3 л самогона. Также берут 200 г сахара.

Настойка из акации получается с ярким и насыщенным вкусом, чудесным цветочным «весенним» ароматом.

Пошаговая инструкция:

1. Цветки промывают, отделяют цветоножки.
2. Всю порцию сырья делят на 3 части.
3. Складывают в стеклянную посуду один слой, пересыпают половиной сахара, затем второй слой, сахар, снова цветки.
4. На цветки устанавливают гнет, и держат 3-4 суток.
5. Сливают выделенный цветками сок.
6. В жмых добавляют 200 мл холодной кипяченой воды, перемешивают, отжимают к соку.
7. Добавляют самогон.

Напиток выдерживают трое суток в темноте.

Настойка анисово-полынная

На 1 литр самогона берут 40 г аниса и 15 г полыни. Готовят сначала , используя 2/3 подготовленного алкоголя. Время выдержки — 14 дней. Заливают полынь оставшейся третью самогона, но держат всего 2 дня. Затем продукты процеживают и смешивают в общей посуде.

Настойка на полыни и анисе – всеми популярный Абсент.

Напиток отправляют на хранение в темное прохладное место.

Самогон на базилике

На 500 мл алкоголя берут 6 свежих листочков пряной травы. Предварительно их промывают под проточной водой и обсушивают. Измельченное сырье заливают водкой и оставляют на три дня при комнатной температуре. Каждый день бутыль встряхивают.

Базилик придаст настойке насыщенный и освежающий вкус.

Это средство в народной медицине рекомендуют мужчинам при болезнях мужской половой сферы. Дневная доза — 100 мл. Лечатся курсом по 14 дней с перерывом 1 месяц.

Каким бы вкусным ни показался напиток, употреблять его нужно умеренно. Ведь, несмотря на присутствие трав, многие из которых являются лекарственными, это по-прежнему алкоголь. В больших количествах он отравляет организм и вредит здоровью.

Видео-рецепт сибирской настойки на травах

Настойки

16.10.2020136

Рецепт от подписчика: Настойка на красном базилике Рецепт который предложил подписчик, с его слов” Ожидание более выраженный и красивый цвет, а на

10.08.20202k.

Медовуха — знаменитая настойка, в которой, как следует из названия, вкус алкогольной основе придает продукт пчеловодства. Мед не только добавляет сладости

07.08.2020291

В начале XIX века аптекарь из Чехии, Йозеф Бехер, приготовил ликер, и назвал его своим именем. Так появился один из знаменитых напитков, символов Чехии, «Бехеровка».

05.08.2020396

С приходом девяностых годов, в странах бывшего СССР появились люди, на несколько лет ставшие символом эпохи. «Челночники» — мелкие коммерсанты, доставляющие

28.07.2020589

Тархун, или эстрагон — трава с неповторимым освежающим вкусом и ароматом. Эти качества получили отражения в газированном напитке, который разработали еще

Рецепты народной медицины с применением базилика. Растение Ванги. Базилик

Рецепты народной медицины с применением базилика

Рецепты для укрепления иммунитета

Самое главное, что есть в жизни каждого человека, это здоровый и сильный организм! Здоровье не купишь, но можно его правильно и умело сохранить на долгие годы. Если у вас будет крепкий иммунитет, к вам, как правило, никакие болячки не прицепятся! «В здоровом теле — здоровый дух», — всегда говорили люди, а врачи со времен Гиппократа и Авиценны считали, что любую болезнь легче предупредить, чем потом ее лечить. Базилик превосходно стимулирует вашу иммунную систему, не позволяя болезням разрушить ваш организм. Он с успехом защитит от множества различных инфекций и поднимет в случае необходимости ваш пошатнувшийся иммунитет.

Настой для поднятия иммунитета

• 1 ст. л. сухой травы базилика,

• 3 ст. л. плодов шиповника,

• 0,5 л кипятка.

Плоды шиповника и сухую траву базилика залить в термосе 0,5 л кипятка. Настоять в течение часа. Пить по одному стакану за 30 минут до еды в течение дня. При желании, по вкусу, в этот настой можно добавить 1–2 чайные ложки пчелиного меда.

Средство для поднятия иммунитета

• 2 капли эфирного масла базилика,

• 2 капли эфирного масла лаванды,

• 250 мл воды.

Развести эфирные масла в стакане воды. Принимать по 0,5 стакана два раза в день, в течение 10 дней. Особенно полезно этот курс проводить в начале весны, или в период начала эпидемии гриппа, когда наш организм особенно подвержен влиянию различных инфекций.

Вкусный и полезный напиток для поддержания иммунитета

• 1 пучок свежего базилика,

• 3–4 ст. л. лимонного сока,

• 3 л воды,

• мед или сахар по вкусу.

Свежие листья базилика мелко измельчить. Вскипятить воду, добавить сок лимона и базилик. Настоять в течение 10–15 минут в керамическом заварочном чайнике. Процедить, охладить. Пить напиток в течение дня.

Чай с базиликом для поднятия жизненных сил организма

• 1/2 ч. л. базилика,

• 1/2 ч. л. черного или зеленого чая,

• 250 мл кипятка.

Заваривать и принимать как обычный чай. Сахар или мед добавляйте по вкусу.

Бальзам для омоложения организма

• 2 капли эфирного масла базилика,

• 1 ст. л. меда,

• 1–2 ч. л. лимонного сока,

• 250 мл теплой воды.

Растворить эфирное масло базилика, мед, лимонный сок в одном стакане подогретой воды. Принимать ежедневно по утрам в течение 20–25 дней.

Способы лечения простудных заболеваний: ангины, фарингита, хронического тонзиллита, гриппа и острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ)

Базилик — отличное средство, помогающее справиться с ангиной, гриппом и другими, подобными им, инфекционными простудными заболеваниями. При слабом заболевании, когда горло уже красное и ощущается боль при глотании, но температуры еще нет, достаточно горло полоскать настоями и отварами с базиликом, рецепты которых приведены ниже.

Травяные настои с базиликом для полоскания горла на водной основе

Существует несколько вариантов травяных настоев с базиликом для полоскания горла. Для этого нужно держать голову закинутой назад и выдыхать воздух, чтобы раствор клокотал во рту. Настои прекрасно помогают при всяких заболеваниях горла, если эти заболевания выявлены в их начальной стадии.

Противовоспалительный и обезболивающий настой при боли в горле

• 2 ст. л. сушеного базилика,

• 0,5 л воды.

Две столовые ложки сушеного базилика залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе 6–8 ч, пока не остынет, процедить. Принимать внутрь по 0,5 стакана 2–3 раза в день до еды.

Рецепт от Ванги!

Жаропонижающий настой при простуде

• 1–2 ч. л. высушенных цветков базилика,

• 1 стакан кипятка.

Сухие цветка базилика истолочь в ступке, залить одним стаканом кипящей воды и настоять в термосе 2–3 часа. Процедить. Принимать настой теплым, перед едой, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Травяной настой при боли в горле

• 2 ст. л. листьев эвкалипта,

• 2 ст. л. цветов ромашки,

• 2 ст. л. цветов липы,

• 1 ст. л. базилика,

• 1 ст. л. семян льна,

• 1 стакан кипятка.

Одну столовую ложку смеси заварить одним стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 15 минут при закрытой крышке, настоять 30–40 минут, процедить. Этим настоем необходимо полоскать горло 4–6 раз в течение дня в теплом виде.

Отвар при заболеваниях горла

• 1 часть сухого базилика,

• 1 часть ивы,

• 1 часть смородины,

• 1 часть календулы,

• 1 часть полыни,

• 1 часть зверобоя,

• 1 часть чабреца,

• 1 часть укропа,

• 2 части малины,

• 2 части мать-и-мачехи,

• 2 части ромашки,

• 2 части грецкого ореха,

• 3 части шалфея,

• 3 части эвкалипта,

• 3 части коры дуба,

• 250 мл воды.

Для приготовления отвара чайную ложку смеси трав залить стаканом холодной воды. Настоять 4 часа. Кипятить 2 минуты. Настоять 15 минут. Процедить. Выпить в течение дня частями. Каждый день готовить новый отвар.

Противовоспалительный и обезболивающий настой при боли в горле

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 2 ст. л. сухой малины,

• 1 ст. л. меда,

• 1 ч. л. порошка имбиря,

• 1 ч. л. растительного масла,

• 3 стакана воды.

Залейте эту смесь кипятком. Настаивайте ночь, хорошо укутав полотенцем. Процедите и пейте по 1 стакану в теплом виде утром натощак и вечером перед сном.

Настой для лечения гриппа, насморка и кашля

• 10 капель свежего сока базилика,

• 250 мл молока.

Сок базилика добавляют в горячее молоко и пьют перед сном после приема пищи.

Травяные настои с базиликом для полоскания носоглотки на спиртовой основе

Помимо настоек на водной основе с базиликом для полоскания горла существуют также настои и на спиртовой основе.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Нельзя использовать спиртовые настои в качестве полосканий в неразбавленном виде. Перед употреблением обязательно разведите спиртовой раствор теплой кипяченой водой, согласно указаниям в рецептах!

Людям, проходящим лечение от алкогольной зависимости, категорически запрещается употребление подобных настоев! В подобных случаях рекомендую использовать водные настои и отвары с базиликом.

Спиртовой настой для полоскания носоглотки

• 15 г цветков фиалки душистой,

• 10 г сухого базилика,

• 1 стакан 40 %-ного спирта.

Смесь базилика и фиалки заливают 1 стаканом 40 % спирта и выдерживают в темном месте 2 недели. Носоглотку полощут теплым раствором, приготовленным из расчета: 2 чайные ложки настойки на 1 стакан воды. Процедуру проводят 2 раза в день — утром после еды и перед сном.

Спиртовая настойка для полоскания горла

• 30 г травы базилика,

• 70 г травы зверобоя,

• 0,5 л водки.

Смесь трав залить водкой и настаивать 7 суток в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте. Полученную настойку использовать для полоскания горла в виде теплого водного раствора по 30–40 капель на стакан воды несколько раз в день.

Базилик благодаря своим мощным природным бактерицидным и дезинфицирующим свойствам способен успешно бороться со многими видами вирусов и бактерий. Его исключительные жаропонижающие свойства позволяют достаточно быстро понизить температуру тела. В Индии существует старинный обычай — всегда иметь в доме отвар из листьев и цветков базилика на случай повышения температуры.

Отвары из листьев базилика

Отвары из базилика по своему лечебному действию подобны настоям. Их применяют как внутрь, так и в качестве полоскания для горла. Отвары пьют при кашле, особенно затяжном. Основное отличие между настоем и отваром то, что травы, входящие в состав отвара, подлежат кипячению на медленном огне в течение некоторого времени. Перед использованием отвара его необходимо остудить и принимать в теплом виде, согласно указаниям в рецептах.

Отвар для полоскания горла

• 1 ст. л. свежих листьев или 1,5 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан кипятка.

Базилик залить кипятком, довести до кипения и кипятить 5–7 минут, затем охладить. Процедить. Пить по 0,25 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Использовать этот отвар для полоскания горла 5–6 раз в день. Перед употреблением слегка подогреть, так чтобы он был теплым.

Отвар при заболеваниях горла

• 2 ст. л. аниса,

• 1 ст. л. базилика,

• 2 ст. л. меда,

• 1 ст. л. коньяка,

• 300 мл воды.

Влить в кастрюлю 300 мл воды, добавить анис и базилик. Кипятить эту смесь 15 минут. Затем полученный раствор процедить, семена выбросить, а отвар еще раз прокипятить с медом. Когда отвар остынет, влить туда 1 столовую ложку коньяка. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 30 минут в течение дня. Это хороший рецепт для того, чтобы быстро восстановить голос при севших голосовых связках. К вечеру звук и тембр голоса полностью восстановятся!

Отвар при заболеваниях горла

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 ст. л. сухих измельченных листьев подорожника,

• 250 мл воды,

• 40 капель 20 %-ной спиртовой настойки прополиса.

Смесь трав залить одним стаканом кипяченой воды, кипятить 10–15 минут и настаивать, укутав полотенцем, в течение 1 часа. Добавить спиртовую настойку прополиса. Использовать для полоскания при ангине 5–6 раз в день в теплом виде.

Рецепты с использованием эфирного масла базилика

Базилик — очень душистая травка, из него делают великолепное, пахучее, очень целебное эфирное масло. Эфирное масло базилика является замечательным и очень эффективным средством в борьбе с различного вида простудными заболеваниями. Оно хорошо справляется с кашлем, как мокрым, так и сухим, благодаря быстрому выведению мокроты из организма.

Пары эфирного масла благотворно влияют на воспаленное горло и носоглотку, облегчают дыхание и препятствуют воспалительному процессу.

Вдыхание аромата эфирного масла базилика поможет вывести слизь из носовых пазух. Его можно применять внутрь в качестве водного раствора, а также для проведения ингаляций. Для горячих ингаляций можно брать всего две капельки масла на стакан горячей воды, а для холодных — до пяти капель.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Длительность ингаляции не должна превышать пяти минут!

Это интересно!

В широко применяемом в наши дни, всем известном лекарстве от заболевания верхних дыхательных путей бронхолитин основным составляющим является масло базилика!

Ингаляция при кашле, насморке, застое слизи в придаточных пазухах носа

• 5 капель эфирного масла базилика,

• 1 л воды.

Добавить эфирное масло базилика в сосуд с горячей водой. Затем наклонить голову над посудой с раствором, плотно укрыться полотенцем и вдыхать пары в течении 5 минут. Эту процедуру можно проводить несколько раз на протяжении дня. Раствор каждый раз должен быть обязательно свежим и готовиться непосредственно перед самым выполнением ингаляции.

Ингаляция при заболеваниях верхних дыхательных путей

• 2–3 клубня картофеля,

• 3–4 капли эфирного масла базилика.

Картофель вымыть и сварить в кожуре. Пока он еще горячий, вытащить из воды, положить в широкую емкость или кастрюлю. Разрезать на кусочки или раздавить толкушкой. В полученную массу капнуть эфирное масло базилика. Накрыть плотным полотенцем голову вместе с посудой и дышать над горячим паром. Выдыхать и вдыхать нужно только через нос, который при этом мы прогреваем сухим теплом. Продолжительность ингаляции не должна превышать 7–10 минут. Процедуру можно выполнять не более 2 раз в сутки.

Зимняя ингаляция

• 1 часть эфирного масла базилика,

• 1 часть эфирного масла эвкалипта,

• 1 часть эфирного масла лаванды,

• 300 мл воды.

Смешать в равных дозах эфирное масло базилика, масло эвкалипта и масло лаванды. Добавить их в керамическую посуду с горячей водой. Дальше выполнять обычную ингаляцию.

Важно знать!

Эфирное масло базилика, как и прочие эфирные масла, ни в коем случае нельзя применять внутрь в чистом виде. Перед употреблением его обязательно нужно развести водой!

Эфирное масло базилика для лечения кашля

• 2–3 капли эфирного масла базилика,

• 1 стакан горячего молока,

• 1 ст. л. пчелиного меда.

Молоко довести до кипения, остудить до приятной температуры. Добавить эфирное масло базилика, мед, хорошо перемешать и пить после последнего приема пищи перед сном.

Капли в нос для лечения аденоидов

• 2 ст. л. масла жожоба,

• 1 капля эфирного масла базилика.

Закапывать в каждую ноздрю по 2 капли смеси 2–3 раза в день в течение 2–3 недель. Рецептом можно пользоваться при отсутствии аллергии на его компоненты.

Растирка при продолжительном грудном кашле

• 3 ст. л. растопленного нутряного свиного сала,

• 5 капель эфирного масла базилика.

Добавить эфирное масло базилика в предварительно растопленное нутряное свиное сало. Тщательно перемешать. Растереть грудь больного сухой шерстяной или суконной тряпкой. Быстро втереть досуха полученную смесь. Укрыть больного теплым одеялом. Процедуру желательно выполнять непосредственно перед сном или в течение дня при постельном режиме больного.

Эфирное масло базилика с сахарной пудрой

• 1 г эфирного масла базилика,

• 50 г сахарной пудры.

Принимать через 30 минут после еды по 1 столовой ложке смеси. Запивать липовым чаем. Можно использовать чай из малины, черной и красной смородины. Принимать при появлении первых симптомов заболевания и до полного выздоровления.

Эфирное масло базилика с медом

• 3 г эфирного масла базилика,

• 150 г пчелиного меда.

Мед растопить на водяной бане, добавить эфирное масло базилика. Принимать через 30 минут после употребления пищи по 1 столовой ложке 3 раза в день. Держать смесь во рту до полного растворения.

Напиток с эфирным маслом базилика и медом

• 2–3 капли эфирного масла базилика,

• 1 ст. л. пчелиного меда,

• 200 мл свежезаваренного чая.

Разведите эфирное масло базилика с медом, долейте стаканом свежего чая. Употребляйте этот напиток утром, в обед и вечером после приема пищи. Принимайте только в свежем виде!

Порошок из сухого базилика от насморка

Сухую траву базилика истолочь в порошок в керамической или деревянной ступке. Не желательно применять электрокофемолку! От этого свойства полученного порошка ухудшаются. Нюхать порошок базилика поочередно правой и левой ноздрей, несколько раз в день до полного избавления от насморка. Он поможет снять воспаление и улучшит восприятие запахов.

Любимый рецепт моей бабушки!

Картофельные лепешки

• 2–3 небольших клубней картофеля,

• 4–5 капель эфирного масла базилика,

• 1–2 капли йода,

• 1/3 ч. л. соды.

Хорошо вымыть и сварить картофель в кожуре до готовности. Слить воду, размять. Добавить эфирное масло базилика, йод и соду. Тщательно перемешать и сформировать лепешки, завернуть каждую лепешку в марлю и положить на верхнюю часть груди, исключая область сердца, или на спину. Лепешки должны быть горячими, но не обжигающими. Укрыть больного одеялом и держать до остывания. Желательно процедуру проводить перед сном. Лепешки не подлежат повторному использованию и приему в пищу!

Картофельные лепешки — это великолепное средство, избавляющее от кашля! Можно использовать как для взрослых, так и для малышей, начиная с 1 года жизни!

Лечение заболеваний органов дыхания

Противовоспалительный настой с базиликом для лечения заболеваний органов дыхания

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан кипятка.

Высушенный измельченный базилик залить стаканом кипятка. Дать настояться 10–15 минут в заварнике, накрытом полотенцем, после чего процедить. Пить утром, днем и вечером, за 10 минут до еды по одному стакану в теплом виде.

Ингаляция из эфирных масел базилика и эвкалипта от кашля

• 2–3 капли эфирного масла базилика,

• 2–3 капли масла эвкалипта,

• 1 стакан кипятка.

Смешать эфирное масло базилика и эвкалипта, развести стаканом кипятка в широкой керамической посуде. Накрыть голову полотенцем и вдыхать пары масел (то есть делать ингаляцию).

Смесь на гидролате для лечения кашля и астматического бронхита

• 50 мл гидролата базилика,

• 50 мл гидролата ромашки немецкой,

• 50 мл гидролата мирта красного,

• 50 мл иссопа,

• стакан теплой воды.

Один мл готовой смеси растворить в стакане теплой воды. Пить три раза в день перед едой. Продолжить курс в течение 3–4 дней после исчезновения симптомов.

Гидролат получают при перегонке растения водяным паром. Действуя столь же эффективно, как эфирное масло базилика, гидролат гораздо нежнее действует на кожу и слизистую оболочку, поэтому его особенно рекомендуют людям с нежной кожей и аллергикам. Сделать его самостоятельно довольно сложно, поэтому лучше поискать в аптеке.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

«Бич» человечества в наше время — это сердечно-сосудистые заболевания. По уровню смертности они, увы, занимают первое место во всем мире, значительно опережая онкологические заболевания и СПИД. Благодаря богатому содержанию витаминов базилик помогает защитить нашу сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия свободных радикалов, а эвенгол, калий и натрий, входящие в его химический состав, способствуют снижению уровня холестерина в крови человека, понижают кровяное давление.

Настой с базиликом при гипертонии

• 1 пучок базилика,

• 3–4 ст. л. лимонного сока,

• 3 л воды.

Базилик измельчить, залить кипятком и настоять в течение 15–20 минут. Добавить лимонный сок, а также мед или сахар по вкусу. Принимать по одному стакану 3–4 раза в день

Отвар из 11 трав при болях в сердце

• 5 г свежего базилика,

• 5 г корня валирианы,

• 5 г боярышника,

• 5 г ромашки аптечной,

• 5 г крушины,

• 5 г аира,

• 5 г череды,

• 5 г ландыша,

• 5 г багульника,

• 5 г пустырника,

• 5 г шиповника,

• 3 л воды.

Залить травы кипятком и довести до кипения. Кипятить 5–7 минут. Настоять в керамической посуде в течение 8 часов. Принимать по 100 г 3 раза в день за 30 минут перед едой до полного исчезновения боли.

Травяной настой от боли в сердце с базиликом

• 1 ч. л. сухого базилика,

• 1 ч. л. пустырника,

• 1 ч. л. боярышника,

• 1 ч. л. корня валерианы,

• 1 ч. л. мяты,

• 250 мл воды.

Травы залить кипятком. Настоять в термосе 30–40 минут. Процедить. Пить по 2–3 столовые ложки 3 раза в день. После наступления облегчения продолжать принимать настой по полстакана только вечером в течение 2–3 недель. Через три недели перерыва снова повторите курс лечения.

Отвар из шелухи лука, шиповника и базилика от последствий инсульта

• 5 ст. л. плодов шиповника или 1 ст. л. луковой шелухи,

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 0,5 л воды.

Залить смесь кипятком, довести до кипения и кипятить на небольшом огне 10 минут. Настоять в керамической посуде 7–8 часов. Употреблять в течение дня от 0,5 до 1,5 л ежедневно.

Восстанавливающий настой базилика с соком лимона после инсульта

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан воды,

• 1/2 среднего лимона.

Приготовить обычный настой из базилика. С половины лимона снять кожуру и мелко измельчить. Залить горячим настоем из базилика и пить за час до или после еды. Можно, наряду с базиликом, использовать для приготовления настоя в равных пропорциях с ним хвою или душицу.

Лечение заболеваний органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта

Смесь с эфирным маслом базилика для безотказной работы пищеварительного тракта

• 1 ст. л. пчелиного меда,

• кусочек лимона,

• 2 капли эфирного масла базилика,

• 1 стакан теплой воды.

В мед добавить эфирное масло базилика, лимонный сок. Эту смесь развести в стакане теплой воды и хорошо перемешать. Принимать утром натощак в течение трех недель, и хорошая работа пищеварительного тракта вам обеспечена!

Чай для улучшения работы желудка и кишечника

• 1–2 ст. л. с верхом травы базилика,

• 1 стакан кипятка.

Сухую траву базилика залить стаканом кипятка. Настоять в фарфоровом чайнике в течение 15–20 минут. Процедить. Принимать два раза в день по чашке, затем сделать перерыв на две недели и возобновить прием снова. Пить чай еще неделю.

Чай из базилика при рвоте

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан кипятка.

Сухую траву базилика заливают стаканом кипятка, настаивают в керамической посуде 15–20 минут. Принимают при приступах тошноты и рвоты по 0,5 стакана.

Рецепт с гидролатом базилика при проблемах с пищеварением

Рекомендуется 2 чайные ложки гидролата базилика развести в небольшом количестве воды. Пить небольшими глоточками.

Чай из базилика от метеоризма

• 1–2 ч. л. с верхом травы базилика,

• 1/4 л кипятка.

Траву базилика залить кипятком и дать настояться 10–15 минут, процедить. При необходимости выпить. Принимать при хроническом метеоризме 2 раза в день в течение недели, затем следует сделать перерыв на две недели и снова повторить курс лечения в течение 7 дней.

Средство с использованием семян базилика для лечения диареи

4–5 столовых ложек семян базилика поджарить на сухой сковороде. Готовые обжаренные семена нужно тщательно пережевывать. Достаточно в день 1/2 чайной ложки, разделенной на три приема, за 20 минут перед едой, утром, днем и вечером.

Настой из базилика при вздутии живота, и расстройстве желудка

• 10 г травы базилика,

• 1 стакан кипятка.

Сухую траву базилика залить кипятком. Настаивать в термосе 2 часа. Процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день при вздутии живота и расстройствах желудка. Также этот настой применяется при плохом аппетите.

Гидролат базилика при вздутии живота

• 1 мл гидролата базилика,

• 1 л воды.

Гидролат базилика развести в 1 литре теплой воды. Пить по 1 столовой ложке в течение дня.

Настой из базилика при желудочных коликах и спазмах

• 30 г базилика,

• 1 л кипятка.

При спазмах и желудочных коликах базилик заливают кипятком и настаивают 15 минут в керамической посуде, затем процеживают и принимают по одной чашке после каждого приема пищи.

Средство от икоты с гидролатом базилика

• 1 мл гидролата базилика,

• 1 стакан воды.

Гидролат базилика развести в стакане теплой воды и выпить глоток. Если симптомы не исчезли, процедуру повторить.

Если добавить 2–3 капли эфирного масла базилика в лед из очищенной воды, можно избавиться от икоты!

Рецепт при несварении желудка

• 1 мл гидролата базилика (линалол),

• 1 мл гидролата мяты,

• 1 стакан воды.

Смешать два гидролата в стакане теплой воды, выпить. Если симптомы не исчезли, повторять через каждые 30 минут.

Рецепт с гидролатом базилика при гастритах

• 1 мл гидролата базилика,

• 1 мл гидролата майорана,

• 1 стакан теплой воды.

Гидролат базилика и майорана развести в стакане теплой воды и выпить в несколько приемов. Повторить через 30 минут при необходимости.

Средство при желудочных спазмах

• 1 мл гидролата базилика,

• 1 мл гидролата майорана,

• 1 стакан воды.

Смесь гидролата базилика и майорана развести в стакане теплой воды. Выпить стакан при спазмах желудка. При необходимости повторить.

Рецепт от изжоги со смесью гидролатов базилика, ромашки и мяты

• 1 мл гидролата базилика,

• 1 мл гидролата ромашки,

• 1 мл гидролата мяты перечной,

• 1 стакан воды.

1 мл смеси развести в стакане теплой воды. Пить перед едой.

Лечение заболеваний почек, печени и мочеполовой системы

Базилик обладает хорошим мочегонным действием, что дает возможность снизить уровень содержания в крови мочевой кислоты, способствует растворению камней в почках, а также обезболивает и ослабляет боль при мочекаменной болезни.

Мочегонный отвар из базилика при желчнокаменной болезни

• 2 ст. л. цветков базилика,

• 1 стакан кипятка.

Базилик залить кипятком, прокипятить в течение 5–10 минут на слабом огне. Остудить и процедить. Принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день.

Смесь травяных гидролатов при кишечных, печеночных и почечных коликах

• 50 мл гидролата базилика,

• 50 мл гидролата багульника гренландского,

• 50 мл гидролата бессмертника,

• 50 мл гидролата нероли,

• 50 мл гидролата майорана,

• 1 стакан теплой воды.

1 мл смеси развести в стакане теплой воды. Пить по 1/3 стакана каждые 30 минут до улучшения.

Настой с базиликом при воспалении почек и мочевого пузыря

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан кипятка.

Базилик залить кипятком и настаивать в термосе 1,5–2 часа. Процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Смесь травяных гидролатов при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы

• 50 мл гидролата базилика,

• 50 мл гидролата мяты перечной,

• 50 мл гидролата розмарина,

• 50 мл гидролата багульника гренландского,

• 1 л воды.

1 столовую ложку готовой смеси развести в литре воды. Пить по 1/2 стакана в течение дня. Курс лечения составляет 40 дней, с перерывом в 10 дней.

Компресс с эфирным маслом базилика для лечения внутренних органов

• 3–7 капель эфирного масла базилика,

• 300–400 мл воды.

В горячую воду добавить эфирное масло базилика. Опустить в раствор хлопчатобумажную ткань и, слегка отжав, приложить на область проекции больного органа. Закрепите сверху сухой тканью и выдержите 15–20 минут.

Применение базилика в акушерстве и гинекологии

Лечебное средство при заболеваниях матки и обильных месячных

• 1 пучок свежего базилика,

• 1 ст. л. меда,

• 5 капель розового масла.

Базилик измельчить и растереть с медом до образования однородной массы, добавить розовое масло и еще раз тщательно перемешать. Принимать внутрь по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.

Водный раствор гидролата базилика при менопаузе

• 1 ст. л. гидролата базилика,

• 1 л воды.

Гидролат базилика растворить в теплой воде. Принимать по одному стакану 2–3 раза в день на протяжении 5–6 месяцев.

Смесь гидролатов для лечения аменореи

• 50 мл гидролата базилика,

• 50 мл гидролата шалфея лекарственного,

• 60 мл гидролата шалфея мускатного,

• 30 мл гидролата тысячелистника,

• 30 мл гидролата ветивера,

• 1 стакан воды.

В случае отсутствия менструации в течение 6 месяцев, принимать по 1 мл смеси гидролатов на стакан подогретой воды перед едой.

Лечебное средство при нарушениях менструального цикла

• 1/2 ч. л. сока базилика,

• 2 ч. л. сока алоэ.

Принимать 2 раза в день за 30 минут до еды.

Смесь при токсикозе и тошноте во время беременности

• 50 мл гидролата базилика,

• 50 мл гидролата нероли,

• 1 стакан воды.

Принимать по 1 чайной ложке смеси гидролата на стакан воды. При сильной утренней тошноте принимать непосредственно перед подъемом.

Лечение опорно-двигательного аппарата

Растирка при ушибах, артритах, артрозах и других заболеваний суставов

• 10 г масла для массажа,

• 5–7 капель эфирного масла базилика.

Хорошо перемешать масло для массажа и эфирное масло базилика. В качестве массажного масла может быть использовано любое растительное или травяное масло (оливковое, масло зверобоя, ростков пшеницы, миндаля и т. п.) Смесь масел нанести на больное место и тщательно втирать, соблюдая при этом все правила массажа. Суставы при этом разогреваются, улучшается кровообращение, а кроме того, этот рецепт обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.

Средство для воздействия на биологически активные точки человека

• Одна часть растительного масла,

• Одна часть эфирного масла базилика.

Используется при акупунктуре.

Настой для компрессов и примочек при лечении суставов и ушибов

• 5–7 ст. л. сухого базилика,

• 0,5 л воды.

Сухой базилик залить кипятком и настоять в течение 15–20 минут. Делать компрессы и примочки на места ушибов и прикладывать к больным суставам.

Лечение органов зрения и слуха

Настой с базиликом при конъюнктивитах

• 1–2 ч. л. сухих цветов базилика,

• 250 мл кипятка.

Сухие цветка базилика измельчить, залить стаканом кипятка и настоять в термосе в течение 2–3 часов. Остудить, процедить. Использовать для промывания глаз 3–4 раза в день.

Отвар при отитах

• 2 ст. л. сухой или свежей травы базилика,

• 0,5 л кипятка.

Измельченную траву базилика залить кипятком и довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. Настоять в течение 10–15 минут. Процедить. Делать компресс нужно каждый день, выдерживая от 1 до 2 часов, пока болит ухо. По мере остывания нагревать.

Настой при переутомлении зрения

• 2 ст. л. сухого базилика,

• 1,5 л кипятка.

Базилик залить кипятком. Настоять в керамической посуде 1–2 часа. Процедить через марлю. Использовать для промывания глаз и в качестве примочек на веки по 10–15 минут 3 раза в день.

Смесь при заболеваниях уха

Несоленое сало истолочь в ступке до пастообразного состояния, добавить 2–3 капли эфирного масла базилика и, завернув в марлю, закладывать в ухо при отитах.

Стоматологические заболевания

Базилик широко используется при различного рода заболеваниях полости рта, так как является отличным дезинфицирующим и освежающим средством. Он уничтожает 99 % микробов и бактерий, лечит язвы и сдерживает развитие во рту рака, вызванного жеванием табака.

Эфирное масло базилика при зубной боли

1

1 каплю эфирного масла базилика капнуть на 1/2 стакана кипяченой воды. Полоскать в течение дня от 4 до 6 раз.

2

На кусочек ваты капнуть 3–5 капель эфирного масла базилика и положить на больной зуб.

Настой из базилика для полоскания полости рта при гингивитах и стоматитах

• 1 ст. л. сухого или свежего базилика,

• 1 стакан кипятка.

Измельченный базилик заварить стаканом кипятка в керамическом заварнике. Настоять в течение часа, процедить. Настой применяется для полоскания полости рта и при гингивитах и стоматитах.

Отвар для полоскания полости рта при зубной боли, стоматитах, гингивитах, пародонтитах и кариесе

• 1 ст. л. сухих или свежих измельченных листьев базилика,

• 1 стакан кипятка,

• 1 ч. л. соли,

• 1/2 ч. л. уксуса.

Одну столовую ложку травы базилика залить стаканом кипятка. Кипятить на маленьком огне 10–15 минут, процедить, немного остудить и добавить соль и уксус. Готовым отваром полоскать полость рта при зубной боли, стоматитах, гингивитах, пародонтитах и кариесе зубов.

Рецепт от Ванги!

Настой для полоскания полости рта при зубной боли и воспалении десен

• 1 ст. л. измельченного базилика,

• 1 стакан кипятка,

• 1 ч. л. соли,

• 2–3 капли бальзамического уксуса.

Сухой или свежий базилик измельчить, залить стаканом кипятка и добавить соль. Настоять в течение 20–30 минут в заварнике, затем процедить, остудить и добавить 2–3 капли бальзамического уксуса. Применять для полоскания полости рта при зубной боли и воспалении десен.

Лечение кожных и венерологических заболеваний

Настой при лечении порезов и царапин

• 1 ст. л. семян базилика,

• 2 стакана кипятка.

Семена базилика заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут, затем процеживают. Готовым настоем промывают трудно заживающие раны и делают примочки для лечения порезов и царапин. Время накладывания примочек от 30 минут до 1 часа. Процедуру можно повторять до 5 раз в день.

Настой при аллергических реакциях кожи, кожном зуде, угрях, экземе, дерматитах и укусах насекомых

• 2 ст. л. сухого базилика,

• 0,5 л кипятка.

Сухую траву базилика заливают кипятком и заваривают в керамическом заварнике. Настаивают до комнатной температуры и процеживают. Принимают внутрь по полстакана утром, днем и вечером перед едой.

Настой применяют для протирания кожи при угрях, экземе и дерматитах (принимают внутрь и делают компрессы).

Настой из базилика снимает воспаление и зуд после укуса насекомых. Для этого надо намочить ватный тампон и приложить к месту укуса.

Рецепт от Ванги!

Свежий базилик мелко измельчить, полученную массу поместить в марлю и хорошо отжать сок. Использовать наружно при трудно заживающих ранах и порезах, в качестве примочек и компрессов.

Противовоспалительный настой при заболеваниях кожи

• 1–2 ч. л. высушенных и измельченных цветков базилика,

• 1 стакан кипятка.

Измельченные цветки базилика залить в термосе стаканом кипятка и настаивать в течение 2–3 часов. Процедить и принимать в теплом виде по одной столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Сок базилика с горячим молоком для лечения гонореи

• 1 ч. л. сока базилика,

• 250 мл горячего молока.

Базилик измельчить и отжать через марлю, смешать с горячим молоком и принимать по 1 стакану утром и вечером после еды.

Заболевания нервной системы

Чай для укрепления нервов и ясности ума

• Одна часть травы базилика,

• Одна часть травы шалфея,

• Одна часть травы мелиссы.

Заварить как обычный чай, настоять и принимать по 1/3 стакана 4 раза вдень перед едой. Можно добавить мед или сахар по вкусу.

Настой при половой слабости, вызванной переутомлением

• 3 ст. л. цветков базилика,

• 3 ст. л. розмарина,

• 1 ст. л. шалфея лекарственного,

• 1,5 л кипятка.

Смесь трав залить кипятком и настаивать в закрытой посуде в течение 2 часов. Процедить. Принимать по одному стакану 3 раза в день.

Также в качестве успокоительного средства, хронической усталости, повышения работоспособности и в виде антидепрессанта хорошо помогают ванны и аромалампы с эфирным маслом базилика. Рецепты для ванн и аромаламп приведены в главе «Базилик. Гармония души и красота тела».

Рецепт от Ванги!

Успокоительный чай

• Одна часть сухих цветков тимьяна ползучего,

• Одна часть сухих цветков базилика.

Заварить как обычный чай и принимать 2 раза в день в качестве успокоительного средства.

Отвар для снятия нервного напряжения при стрессах, бессоннице, мигрени и неврозах

• 1 ст. л. сухого базилика,

• 1 стакан кипятка.

Сухую траву базилика залить кипятком, настоять в керамическом заварнике 1–2 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Медовуха — знаменитая настойка на самогоне

Медовуха — знаменитая настойка, в которой, как следует из названия, вкус алкогольной основе придает продукт пчеловодства. Мед не только добавляет сладости напитку, но и мягкости. К тому же, благодаря полезным свойствам, он частично нейтрализует негативное действие алкоголя на организм. Напиток пользовался огромной популярностью еще у наших предков, а приготовить его дома очень просто. Расскажем, как самостоятельно сделать медовуху дома из самогона.

Какие полезные свойства медовой настойки на самогоне

Не следует путать медовуху, а точнее древнерусский пряный напиток мед, с современной крепкой настойкой. В старину сбраживали смесь воды, пряных трав и меда, получая напиток крепостью до 7%. Это, скорее, вино или брага, которую пили, не перегоняя. Такой напиток пьянил мало, зато придавал сил и был очень полезен.

Мы же говорим о настойке меда на крепком алкоголе. Но даже в этом случае продукт пчеловодства придает напитку ряд полезных качеств. При умеренном употреблении, качественный алкоголь, настоянный на меде и травах, имеет ряд характерных особенностей и обладает следующими свойствами:

из-за отсутствия температурного воздействия, мед в полной мере сохраняет полезные качества;

теплую настойку принимают как лекарство при простуде и ОРВИ. Напиток способствует разжижению слизи и ее выводу из организма; настойка с мятой оказывает успокоительное и легкое седативное действие, используется как мягкое снотворное; медовый напиток с имбирем и лимоном способствует повышению иммунитета, его используют для профилактики простудных заболеваний в период демисезонного роста простудных заболеваний; любая медовуха хорошо влияет на пищеварительный процесс, препятствует развитию воспалительных процессов в органах ЖКТ; повышает кровяное давление; способствует нормализации эндокринных процессов; увеличивает выносливость и запас сил, помогает восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.

настойка с мятой оказывает успокоительное и легкое седативное действие, используется как мягкое снотворное;

медовый напиток с имбирем и лимоном способствует повышению иммунитета, его используют для профилактики простудных заболеваний в период демисезонного роста простудных заболеваний;

любая медовуха хорошо влияет на пищеварительный процесс, препятствует развитию воспалительных процессов в органах ЖКТ;

повышает кровяное давление;

способствует нормализации эндокринных процессов;

увеличивает выносливость и запас сил, помогает восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.

Выбор и подготовка ингредиентов для настойки

Чтобы получить качественную медовую настойку, понадобится домашний самогон двойной, а лучше тройной перегонки. Мед берут липовый, гречишный, либо цветочный, они наиболее ароматные и обладают приятным вкусом.

Если продукт засахарился, ничего страшного — напиток получится нормального качества, только слегка мутный. Взвесь легко удаляется при помощи двойной фильтрации через вату или уголь.

Мед вводят в дистиллят в чистом виде (1 ст. л. на 2 л), или как сироп (то же количество разводят в небольшом объеме воды). Считается, что для созревания сиропа необходимо 12-14 суток, только затем его вводят в алкоголь.

Обычно же сиропу дают настояться 3-5 часов, и добавляют в самогон. Затем в настойку засыпают пару таблеток измельченного активированного угля, перемешивают и оставляют на 2 часа. Через указанное время настойку фильтруют через несколько слоев марли.

Имейте в виду! Активированный уголь связывает сивушные масла и альдегиды, образуя эфиры, способствующие мягкости вкуса. Даже если у вас очень чистый самогон, адсорбент лучше использовать.

Классический рецепт медовухи с перцем

Знаменитая «горилка с перцем» — одно из лучших средств от простуды после переохлаждения или попадания под сильный дождь. К тому же это отличный аперитив: стимулирует аппетит и способствует лучшему пищеварению. Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

• алкоголь — 1 л;
• мед — 3 ст. л.;
• красный стручковый перец — 1-2 шт.;
• гвоздика — 4-5 шт.;
• черный перец — 5-6 шт.

Настойку делают следующим образом:

1. Стручковый перец обмыть и вытереть насухо, проделать вилкой несколько сквозных отверстий, не вынимая семян.
2. В стеклянную банку положить перец и остальные компоненты, залить самогоном, плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.
3. Держать емкость в темном месте, время от времени взбалтывая. Спустя неделю содержимое отфильтровать сквозь несколько слоев марли, разлить по бутылкам, положить внутрь перчинки.
4. Подержать в темном месте еще 3-5 дней для дозревания.

Видео рецепт медовой настойки с перцем

Медовуха на травах

Рецепт приготовления пряной настойки, напоминающей бальзам. Травы придают дополнительную пикантную нотку. Чтобы сделать напиток, понадобятся такие компоненты:

• качественный дистиллят — 1 л;
• мед — 3 ст. л.;
• тимьян сухой (цвет) — 2 ч. л.;
• зубровка — 1 ч. л.;
• семена кориандра — 1 ч. л.;
• свежие листья мелиссы садовой — 13-15 шт.;
• кора дуба — 2 ч. л.

Приготовление выглядит следующим образом:

1. Все компоненты соединить в стеклянной бутыли подходящего объема. Лучше взять двухлитровую емкость, чтобы удобнее взбалтывать содержимое.
2. Банку плотно закрыть и хорошо потрусить, для лучшего перемешивания содержимого, убрать в кладовую. Каждые 1-2 дня взбалтывать жидкость.
3. Через 3 недели процедить настойку, дважды процедить.
4. Дать напитку дозреть в темноте еще 3 суток, после чего можно осуществлять дегустацию.

Обратите внимание! Не измельчайте травы очень мелко, так как это отрицательно сказывается на цвете напитка. Фильтровать такую настойку сложно.

Медовуха с имбирем

Золотой корень — известнейший с древнейших времен иммуномодулятор. Имбирь повышает тонус и укрепляет организм, что передается и настойке. Вкус пряности придает напитку пикантности. Для приготовления необходимы такие продукты:

• самогон — 1 л;
• тертый корень свежего имбиря — 70 г;
• мед — 3-4 ст. л.

Рецепт приготовления медовухи с имбирем на самогоне:

1. Натереть корень, соединить его с медом в стеклянной банке.
2. Залить массу самогоном, закрыть и несколько раз взболтать.
3. Убрать емкость в комод, ежедневно встряхивать содержимое.
4. Спустя 15 суток отфильтровать настойку через вату или несколько слоев марли.
5. Разлить по бутылкам, подержать в темноте еще 2-3 суток.

Медовуха с лимоном

Настойка с медом и лимоном обладает легкой приятной кислинкой, а витамин С частично нейтрализует вред спиртного. Для приготовления необходимы:

• алкоголь — 1 л;
• мед — 3 ст. л.:
• лимон — 1 шт.;
• мята свежая — 6-8 листиков.

Готовят настойку таким образом:

1. Лимон помыть и вытереть насухо. Снять с него цедру при помощи терки или картофелечистки, сок выжать. Оба компонента настойки соединить в банке с мятой, добавить чайную ложку сахара, растереть с мятой и оставить на 20-30 минут, чтобы трава пустила сок.
2. Добавить мед, емкость закрыть и несколько раз взболтать, убрать в шкаф, время от времени встряхивать банку.
3. По прошествии 12-14 суток отфильтровать содержимое, разлить по бутылкам.

Особенности хранения заготовок

Хранят настойку в прохладном темном месте, в плотно закупоренных бутылках. В подвале или кладовке с нормальной влажностью медовуха простоит и несколько лет. Длительность хранения во многом зависит от качества фильтрации, так что лучше уделить этому этапу особое внимание.

Медовуха, настоянная на качественном самогоне, обладает насыщенным мягким вкусом, приятным ароматом и легко готовится из простейших продуктов. Умеренное употребление настойки оказывает лечебное действие, прежде всего, при угрозе простуды. Так что рюмочка напитка в период осенне-весеннего обострения ОРВИ пойдет только на пользу, и надо учесть тот факт что настойка от Covid не помогает.

Как я сделал настойку базилика святого

Настойки на спиртовой основе очень легко приготовить, и они обеспечивают вы с экстрактом травы, которую удобно носить с собой.Их также можно легко принять вода. Мой опыт до сих пор в основном ограничивались приготовлением настойки на спиртовой основе из свежих трав, Я вырос в собственном саду, поэтому я подчеркиваю именно этот процесс. Вот. Для тех, кто желает избежать спирт, можно также приготовить настойки на основе глицерина, даже настойки на основе уксуса, но я еще не пробовала эти методы.

Процесс приготовления настойки довольно прост:

1.) Измельчите зелень и переложите в чистую и сухую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Для этого хорошо подходят кувшины Мейсона, но вы, безусловно, можете использовать любые чистые стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой.

2) Налейте достаточно алкоголя от 80 до 100 (например, водки, джин, бренди, зернового или виноградного спирта), чтобы покрыть зелень двумя-тремя дюймов.

3.) Закройте банку с крышкой и хранить в теплом месте примерно 4-6 недель. Ежедневно взбалтывайте, чтобы травы были полны в алкоголь.

5.) Разлейте по бутылкам настойку по мере необходимости в этикетированную бутылку-капельницу.

Лучше всего хранить настойки в прохладной темноте. место, поскольку окружающий свет может разрушить эти очень важные лекарственные соединения в травах, которые вы хотите в первую очередь. Мое личное решение для этого - храню свои настойки в шкафу, и я делаю самодельные «рукава для этикеток», из вырезанных бумажных пакетов, которые я оборачиваю вокруг банок и закрепляю скотчем, чтобы помочь уменьшите количество света, которому они подвергаются.

По словам Розмари Гладстар, настойки на спиртовой основе должны оставаться хорошими в течение многих лет, настойки глицерина должны оставаться хорошими примерно 2-3 лет, а настойки на основе уксуса хранятся не менее года, а иногда они прослужат еще дольше.

Дозировки настойки указаны в каплях или пипетки. Пока я не могу рекомендовать конкретные дозировки для конкретных травяных настоек, я могу дать вам краткий список эквивалентов дозировки капельниц:

1 пипетка (35 капель) = ¼ чайной ложки = 1 мл

2 ½ полных пипетки (88 капель) = ½ чайной ложки = 2.5 мл

5 капель (175 капель) = 1 чайная ложка = 5 мл

Одна из самых сложных частей приготовления настойки, которая у меня есть встречается, как не пролить их (и потерять часть своей работы) когда вы переливаете жидкую настойку из одной емкости в другую. Я должен признать, что у меня есть еще не придумал надежный метод для этого, но с помощью воронок обязательно действительно помогает много . Я использую две воронки разного размера, У меня дома есть: тот, у которого очень тонкий конец, чтобы настойка оставалась налил прямо в флакон-капельницу, а еще больший с широким концом, пришел с моим набором для консервирования, который помогает мне переливать настойки из одной банки в еще один.Я также ставлю чистую миску под бутылку-капельницу, пока я наливаю в нее настойку, чтобы, надеюсь, поймать разливы. Это не всегда 100% однако эффективен и является скорее видом искусства, чем что-либо еще.

Я рекомендую использовать органический спирт для приготовления настойки, если найдешь. Это конечно, не обязательно быть ведущим брендом (если вы не хотите тратить такие деньги), но вы делаете здесь лечебные травы, и я полагаю что одна из ваших целей в отношении здоровья и хорошего самочувствия - снизить воздействие химикаты.Я также предпочитаю использовать органический спирт для этих целей из-за использования ГМО-культур во многих обычные продукты.

Я купил свои бутылочки-капельницы в Mountain Rose Herbs, но Я уверен, что вы могли бы купить их и в другом месте, в том числе натуральные продукты магазины.

Святой базилик / Тулси и лемонграсс, собранные в саду, вместе с моими машинками для стрижки трав.

Измельчение Святого Василия.

Святой Василий в своем новом «доме» каменщика на следующие шесть недель и органическая водка, которую я использовал для приготовления настоек.

Наполните банку водкой, достаточной для покрытия трав. Некоторые листья плавали, но осели через пару дней.

Нарежьте лимонник кухонными ножницами. Я обнаружил, что мои машинки для стрижки трав плохо справляются с эти густые и ровные травинки, поэтому я снял тяжелую артиллерию и перешел на резку лимонной травы кухонными ножницами.

Готов к настаиванию в течение шести недель…

Мое растение Jiaogulan (Gynostemma), которое я выращиваю в горшке. Я не уверен, что это растение из Азия станет агрессивной в моем саду, поэтому я держу ее в горшке.

Нарезка джиаогулана для окрашивания.

Все, что мне нужно для завершения процесса приготовления настойки после три настойки сидели около шести недель (кроме более крупной консервная воронка). Обратите внимание, что На этикетке третьей банки должно быть написано «Цзяогулан» вместо «Цзяоджуглань».

Настойка базилика святого с потраченными травами.

Готовую настойку базилика налить в банку и процедить потраченные растительный материал с мелкой сеткой из нержавеющей стали.

Перелить готовую настойку обратно в оригинальную банку после снятия все растительное сырье.

Готовую настойку перелить во флакон-капельницу…

Все закончено!!!

Acheter Urban Moonshine Органическая настойка из корня американского женьшеня - 2 жидкие унции

Acheter Urban Moonshine Органическая настойка из корня американского женьшеня - 2 жидкие унции

Acheter Urban Moonshine Органическая настойка из корня американского женьшеня - 2 жидких унции

Если вы ищете отдельную приправу или хотите приготовить собственные тоники, Urban Moonshine предлагает великолепные органические травы, разлитые в бутылки и готовые к употреблению. ты! Органическая настойка из корня американского женьшеня отлично подходит для тех, кто хочет разовую дозу отличного ингредиента!

Настойка из органических корней американского женьшеня от Urban Moonshine содержит органически выращенный женьшень.Американский женьшень, который считается «корнем жизни» в Китае, любим пользователями травяных добавок из-за того, что он воспринимается как поддержка систем организма. Говорят, что эта трава не стимулирует, она уравновешивает уровни энергии и повышает выносливость, сексуальную жизнеспособность и здоровый иммунитет.

Закажите Органическую настойку из корня американского женьшеня от Urban Moonshine для ваших нужд уже сегодня!

Herstellerbewertung:

Haftungsausschluss: Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können weitere und andere Informationen enthalten, als die auf unserer Website gezeigten. Wir empfehlen Ihnen sich nicht nur auf die dargestellten Informationen zu verlassen, sondern stets Etiketten, Warnungen oder Anweisungen lesen, bevor Sie ein Produkt einnehmen. Bitte beachten Sie unseren vollständigen Haftungsausschluss unterhalb.

Купить Органическая настойка корня родиолы Urban Moonshine

Смотрите также

• 
  Настойка из красной смородины на спирту в домашних условиях простой рецепт
• 
  Настойка из листьев березы на водке
• 
  Настойка кедровых орехов на спирту польза и вред
• 
  Как приготовить настойку из красного клевера на водке
• 
  Интересные настойки на самогоне
• 
  Настойка водяного перца при кормлении грудью
• 
  Настойка из каштана для сосудов
• 
  От облысения настойка красного перца
• 
  Ореховые перегородки настойка применение
• 
  Настойка из овса для печени рецепт
• 
  Настойку боярышника запретили