Настойка черноплодная рябина лечебные свойства и противопоказания

польза и вред, рецепты, видео

Черноплодная рябина очень неприхотливое растение, которое дает не только богатый урожай, но и ее плоды, обладают значительным числом полезных свойств. В последнее время огромную популярность обрела настойка из черноплодной рябины на водке. Напиток такого рода может выступать не только прекрасным угощением, но и целебным лекарством.

Почитатели домашних наливок смогут по достоинству оценить этот продукт, приготовленный собственными руками. В качестве главного ингредиента настойки может выступать, как свежая, так и сушеная ягода черноплодки.

Черноплодная рябина: польза и противопоказания

Черноплодная рябина – это дерево, обладающее невероятным количеством благоприятных свойств. Помимо плодов растения, использовать, как лекарственный препарат можно и листья дерева. В ягоде темного цвета находится множество необходимых для организма микроэлементов и витаминов. Она применяется для оздоровления человеческого организма, и укрепления иммунной системы. Помимо положительных черт, у черноплодки есть и ряд негативных сторон.

Лечебные свойства черноплодной рябины

Плоды черноплодки благоприятно воздействуют на человеческий организм. Основные полезные свойства рябины:

• улучшает работу сердца и сосудистой системы. Благоприятно воздействует на органы дыхательной системы. Выступает хорошим отхаркивающим средством;
• уменьшает артериальное давление;
• препятствует развитию атеросклерозу;
• контролирует степень холестерина в организме;
• снижает отечность, вызывает мочегонный эффект;
• ягоду рекомендуется употреблять диабетикам, поскольку в ней содержится небольшое количество сахаров;
• укрепляет иммунную систему, оздоравливает организм, обогащает его витаминами;
• обогащает организм йодом, борется с простудными заболеваниями;
• способствует нормальному выделению желудочного сока и нормализует кислотность желудка;
• препятствует образованию раковых клеток;
• быстро останавливает кровотечения;
• благоприятно воздействует на зрительные органы.

Учеными доказано, что черноплодная арония активно и качественно борется с онкологическими заболеваниями. Наибольшую результативность можно заметить при лечении рака поджелудочной железы.

Вред  для употребления

Несмотря на многочисленные положительные свойства, можно отметить и ряд негативных сторон от употребления черноплодки. Они могут проявиться при активном употреблении представленного плода. Наиболее существенными противопоказаниями, ведущими к серьезным проблемам со здоровьем, являются:

• тромбофлебит, варикозные заболевания;
• язвенные болезни, поражения органов пищеварительной системы;
• цистит, заболевания мочевой системы;
• камни в желчном пузыре, проблемы с почками;
• гастрит, изжога;
• низкое давление;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Ягоды рябины способствуют сгущению крови, что вызывает образование тромбов и варикозных болезней.

Настойка из черноплодной рябины на водке рецепты:

Не все люди знают, как сделать настойку черноплодной рябины на водке, чтобы она обладала приятными вкусовыми качествами. Существует множество рецептов, используя которые, человек сможет приготовить наливку с необходимыми лечебными свойствами. Добавив в представленный продукт определенные ингредиенты, можно получить отличное лекарство, созданное собственными руками.

Вишневая настойка из черноплодной рябины

Наливка с листьями вишни, обладает приятным запахом и насыщенным цветом. Она понравится даже гурманам, привыкшим к изысканным спиртным напиткам. Для приготовления такого продукта, потребуются следующие компоненты:

• очищенная вода – пол литра;
• черноплодка – 500 грамм;
• водка – 500 миллилитров;
• сахарный песок -0,5 килограмма;
• лимон – 1 штука;
• листья вишни – 100-200 штук.

Последовательность приготовления настойки:

1. На первом этапе ягоды очищаются от подножек и промываются. Далее тщательно сушатся, после, плоды и вишневые листья отправляются в кастрюлю с водой, варятся в течение 15 минут;
2. Далее снимают кастрюлю с огня и остужают.
3. При прошествии некоторого времени, наливку процеживают через марлю.
4. Процеженный продукт повторно ставят на огонь, при кипении добавляют в наливку сахарный песок и лимонный сок, выливают водку и разливают по бутылкам.
5. Ставят настойку на месяц в темное прохладное место.

Существует еще один рецепт настойки с вишневыми листьями. Это наливка, называемая «настойка 100 листьев из черноплодной рябины».

Компоненты наливки:

• листья вишни -33 штуки;
• листья черной смородины -33 штуки;
• листья малины -33 штуки;
• черноплодка – 1 стакан;
• водка -0,5 литра;
• сахар – 1 стакан;
• лимон – 1 штука.

Как приготовить:

1. Листья и ягоды складываются в кастрюлю, заливаются водой и ставятся на медленный огонь, после содержимое процеживают через дуршлаг,  добавляем в жидкость лимон, сахар и водку.
2. Разливаем наливку по бутылкам.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Настойка из черноплодной рябины: простой рецепт

Самый простой классический рецепт приготовления наливки из ягод не имеет ничего лишнего в своем составе.

Продукты необходимые для наливки:

• рябиновые ягоды – 1 килограмм;
• водка – 1 литр;
• сахарный песок – по вкусу.

Последовательность приготовления настойки:

1. Перебираем и очищаем ягоды, промываем их и тщательно высушиваем.
2. Засыпаем плоды в банку и заливаем водкой на 2- 3 сантиметра,  насыпаем необходимое количество сахарного песка, плотно закрываем крышкой и ставим в темное место на 70 дней.
3. Встряхиваем банку в течение нескольких раз в день.
4. Готовую настойку процеживаем через марлю, разливаем по подготовленным бутылкам.

Срок хранения наливки является неограниченным.

Настойка из черноплодной рябины с медом

Наливка из черной рябины с медом является достаточно легким продуктом в своем приготовлении. Для приготовления настойки применяются следующие компоненты:

• водка — 0,5 литра;
• черноплодная рябина -0,5 килограмма;
• мед – 2 столовых ложки.

Процесс приготовления:

1. Моем, очищаем, высушиваем ягоды рябины, перекладываем их в банку с водкой, добавляем мед.
2. Ставим тару в теплое место на 3 месяца, каждую неделю встряхиваем настойку.
3. Процеживаем готовый продукт и разливаем по бутылкам.
4. В прохладном месте настойка должна быть выдержана в течение 2-х месяцев.

Настойка из черноплодной рябины с сушеной гвоздикой: пряная

Одной из главных пряностей, добавляемых в наливку, является гвоздика.

Главные компоненты, необходимые для приготовления представленного напитка:

• сахарный песок -500 грамм;
• водка – 900 миллилитров;
• черная рябина – 1,5 килограмма;
• гвоздика – 4 штуки.

Инструкция по приготовлению:

1. Засыпаем ягоды в банку, давим их с помощью скалки, добавляем в тару сахар и гвоздику, тщательно перемешиваем содержимое банки.
2. Закрываем горловину марлей и ставим на некоторое время в темное место.
3. После, вливаем в полученную смесь водку, настаиваем в темном месте около 2-х месяцев.

Настойка из черноплодной рябины без сахара

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• водка -500 миллилитров;
• черная рябина -0,5 килограмма.

Пошаговое приготовление наливки:

1. Очищаем и моем рябину, высыпаем ее в банку, заливаем водкой.
2. Настаиваем напиток 2 месяца в темном прохладном месте, процеживаем через плотную ткань.
3. Готовый продукт разливаем по бутылкам.

Настойка с добавлением яблок

Получить сладкую настойку с кисловатым припуском можно, следуя представленному рецепту.

Состав напитка:

• черная рябина – 400 грамм;
• яблоки -400 грамм;
• сахарный песок -400 грамм;
• мед -2 ложки;
• вода -1 литр;
• водка -700 миллиграмм.

Инструкция по приготовлению:

1. Воду с сахаром доводим до кипения, высыпаем в нее ягоды, кипятим, представленный состав 5 минут, остужаем, процеживаем через марлю и добавляем водку.
2. Настаиваем напиток в течение 3-х недель, после, в банку добавляем мед.
3. Еще одну неделю настаиваем наливку, а после, разливаем по бутылкам.

Настойка с добавлением лимона

Основные компоненты настойки:

• сахар – 1 стакан;
• вода- 1 стакан;
• лимон -3 штуки;
• водка – 0,5-1 литр.

Пошаговая инструкция изготовления настойки:

1. Сделать сироп, смешав воду с сахаром,  добавить в полученный состав сок лимонов, выложить в 3-литровую банку, подготовленные плоды, залить содержимое водкой.
2. На 3 недели убрать в темное и прохладное место.
3. При прошествии этого срока, процедить напиток, предварительно размяв ягоды, разлить настойку по бутылкам.

Настойка черноплодной рябины на водке от давления

Плоды черной рябины рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью. Особенно часто заболевание дает о себе знать в осенние дни. Лечить заболевание рекомендуется специальными курсами. Они должны длиться не менее месяца. За это время человеку необходимо съедать по 100 грамм продукта 3 раза в день. Некоторые люди делают замороженные заготовки из черной рябины на зиму. Отличным средством, снижающим артериальное давление, является рябиновая настойка. Ее можно делать, как на водке, так и с добавлением спирта.

Как принимать настойку

Поскольку настойка из черной рябины может употребляться не только, как десертный напиток, но и как лекарственный препарат, то необходимо пить его строго по рецепту. Ежедневно рекомендуется употреблять по 1 чайной ложки наливки.

Большее количество способно привести к интоксикации организма и, как следствие, алкогольному опьянению. Передозировка лекарственного препарата приводит к сильным головным болям и тахикардии. В пожилом возрасте, передозировка может привести к более серьезным последствиям – инфаркту или инсульту.

Лечение рябиновой настойкой следует начинать только после консультации с квалифицированным специалистом.

Заключение

Настойка из черноплодной рябины на водке – это универсальное средство, активно борющееся с различными заболеваниями человека. Как и все лекарственные препараты, она обладает своей дозировкой. Бесконтрольное применение наливки, способно привести к усугублению проблем, имеющихся в человеческом организме.

Смотрите, настойка из черноплодной рябины на водке, видео:

лечебные свойства настойки, сока, ликера

Черноплодная рябина — североамериканский кустарник, появился в российских садах только в XIX в. Вначале его использовали как декоративную и плодовую культуру. Затем было выявлено, что терпко-сладкие ягоды обладают множеством лечебных свойств — укрепляют сосуды, нормализуют кровяное давление, повышают иммунитет. Из черноплодной рябины готовят не только лекарственные препараты, но и полезные для здоровья десерты и напитки — варенье, желе, наливки и вино.

Черноплодная рябина: описание и фото

Для ботанического обозначения растения используется термин «Арония черноплодная». Российское название дано из-за сходства плодов кустарника с гроздьями красной рябины. На самом деле, эти культуры не родственные — арония относится к семейству розовых.

Внешне она выглядит как куст с округлой кроной, высотой до 2,5 м. Из одного вертикального корневища восходит 2-3 ствола с многочисленными ветками.

Лиственный покров очень густой, ярко-зелёный летом и оранжево-жёлтый в период листопада. Глянцевитые листья крепятся к ветвям на коротких черешках.

В мае-июне кустарник цветёт бело-розовыми двуполыми цветками, имеющими в диаметре 1,2 см. Чашечки состоят из 5 лепестков и пурпурных тычинок. Цветки образуют соцветия-кисти.

В конце лета созревают плоды — чёрно-фиолетовые ягоды диаметром до 1,5 см, собранные в гроздья по 7-10 шт. Плоды съедобные, на вкус сладковато-вязкие. Это единственная часть растения, употребляемая в медицинских целях.

Химический состав и лечебные полезные свойства

Ягоды аронии — богатый источник витаминов А и К, бета-каротина, аскорбиновой и фолиевой кислоты. Немало и полезных микроэлементов — в 100 г продукта содержится 162 мг калия, 30 мг кальция, 8 мкг йода и 0,62 мг железа.

Наиболее ценные элементы черноплодной рябины — фитохимические вещества. В их числе:

• Органические кислоты (янтарная, яблочная, уксусная, лимонная). Они ускоряют процессы обновления клеток, ускоряют кровоток, нормализуют обмен веществ.
• Полифенолы. Укрепляют сосуды, предотвращают рост жировой ткани, тормозят развитие раковых клеток.
• Антоцианы. Снимают воспаления и спазмы, уничтожают патогенные бактерии и вирусы, выводят шлаки.
• Рутин. Повышает эластичность сосудов, устраняет отёки, стимулирует пищеварение.
• Кверцетин. Убивает болезнетворные микробы, останавливает рост опухолей, предотвращает раннее старение.

К тому же, плоды аронии содержат много белка и мало сахара, что делает их приемлемым продуктом для людей с сахарным диабетом.

Повышает или понижает давление?

Традиционно ягоды черноплодной рябины использовались при гипертонии. Но современные исследования показывают, что продукт может принести пользу и гипотоникам.

Укрепляя стенки сосудов, полифенолы и флавоноиды растения приводят АД в норму. Органические кислоты улучшают состав крови, что препятствует скачкам давления. Гипотоникам важно не злоупотреблять полезной ягодой — достаточно дважды в неделю съедать по 2-3 ст. ложки свежей черноплодной рябины или варенья.

Гипертоникам рекомендуется настой из сушёных плодов. В стеклянную посуду кладут 1 ст. ложку сырья, добавляют стакан кипятка и, накрыв блюдцем, оставляют на полчаса.

Процеженный настой употребляют трижды в день, по 3 ст. ложки между приёмами пищи. Срок приёма — 15-30 дней, до заметной стабилизации давления.

Подборка лучших рецептов из черноплодной рябины

На основе целебной ягоды готовят витаминные чаи, отвары, водные и спиртовые настои. Они оказывают эффективную помощь при следующих заболеваниях:

• Диарея. При сильном поносе пьют тёплый настой из сушёной аронии. В стеклянной ёмкости соединяют 2 ст. ложки ягод и 2 стакана кипятка. Оставляют под крышкой на 40 мин. Принимают по 0,5 стакана четырежды в сутки.
• ОРВИ. Кладут в неметаллическую посуду 3 ст. ложки сухих плодов, добавляют 1 л кипятка. Выдерживают под крышкой 3 ч. Процедив, пьют понемногу каждые 3 ч. Дневная порция напитка — 1 стакан.
• Анемия. В термос помещают 3 ст. ложки рябины и 2 стакана кипятка. Закрывают и оставляют на всю ночь. Утром процеживают жидкость, делят на 3 порции и пьют по одной за полчаса до завтрака, обеда и ужина.
• Геморрой. Кладут в эмалированную посуду стакан свежих ягод и столько же липового мёда и ставят на тихий огонь. Варят полчаса. Полученную массу едят по 100 г трижды в день, за полчаса до еды. Срок приёма — 10 дней.

Настойка черноплодной рябины на спирту, водке, самогоне

Домашний препарат с ягодами аронии и вишнёвыми листьями помогает улучшить состав крови и повысить уровень гемоглобина при анемии. Для приготовления берут 100 г сушёных плодов и 100 листьев вишни. Сырьё кладут в эмалированную посуду, доливают 1,5 л воды и ставят на тихий огонь.

Спустя 15 мин жидкость сливают через сито, сырьё отжимают. Отвар переливают в стеклянную банку, туда же добавляют 1,5 стакана сахара и 0,75 л водки или самогона. Состав убирают в закрытый шкаф на 2 недели.

Готовую настойку принимают в течение месяца, трижды в день, за 15 мин до еды. Порция на 1 приём — 2 ст. ложки.

Второй вариант настойки предназначен для лечения заболеваний щитовидной железы. Её готовят из 1 стакана свежей рябины и 0,5 л 70-процентного спирта. Ягоды разминают толкушкой, кладут в стеклянную банку и заливают спиртом.

Состав помещают в тёмное место. Спустя месяц отцеживают жидкость, добавляют к ней 2 ст. ложки жидкого мёда и выдерживают 3 дня.

Препарат принимают двумя курсами по месяцу, с 2-недельным интервалом. Пьют трижды в день, по 1 ст. ложке перед едой.

Вино из черноплодной рябины – чем полезно?

Умеренное употребление домашнего вина из ягод аронии помогает снизить давление и уровень холестерина в крови, укрепить сосуды, повысить иммунитет. Напиток стимулирует функции пищеварительного тракта и желчного пузыря, предупреждает развитие атеросклероза.

Готовится вино в следующем порядке:

1. Слегка разминают толкушкой 700 г свежих ягод и кладут их в стеклянную ёмкость.
2. Засыпают ягоду сахаром в объёме 300 г, вливают 0,5 л воды.
3. Добавляют 100 г чёрного изюма.
4. Закупоривают крышкой с отверстием и убирают в тёмное место.
5. Регулярно взбалтывают состав.
6. Спустя неделю кладут в смесь 300 г сахара, взбалтывают и закрывают крышкой.
7. Через неделю повторяют процедуру, добавляя такую же порцию сахара.
8. Месяцем позже всыпают 100 г сахара и выдерживают под крышкой, пока ягоды не осядут на дно.
9. Процеживают и распределяют по бутылкам.

Важно! Для настоек и вина подходят только ягоды, собранные после заморозков — в октябре-ноябре.

Варенье из черноплодной рябины

Большое количество пектинов делает плоды аронии отличным сырьём для домашних десертов — желе, джема, варенья. Сладкие продукты сохраняют значительную часть витаминов А и С, йода, калия и железа.

Чтобы сварить лечебное варенье, понадобится 1 кг свежей ягоды. Черноплодку кладут в таз, замачивают холодной водой и оставляют на сутки.

Смесь из 1,5 кг сахара и 3,5 стаканов воды варят на слабом огне до получения прозрачной массы. Ягоды промывают и смешивают в эмалированной посуде с горячим сиропом.

После остывания помещают на тихий огонь и проваривают 10 мин. Дают остыть и повторяют варку ещё трижды. Готовый продукт закатывают в стерилизованные банки.

Наливка из черноплодной рябины в домашних условиях

Из свежих плодов аронии можно приготовить наливку — спиртной напиток с длительным настаиванием. Сохраняя целебные свойства растения, он поможет справляться с приступами гипертонии, вялым пищеварением, депрессией и авитаминозом.

Для классического способа приготовления соединяют в стеклянной посуде 1 кг ягод, 300 г сахара и 1 л хорошей водки. Ёмкость закрывают плотной крышкой и убирают в темноту на 2 месяца.

Состав систематически взбалтывают. Готовую жидкость пропускают через сито и переливают в бутылки. В лечебных целях употребляют ежедневно по 1 ст. ложке наливки до завтрака, обеда и ужина.

Ликер из черноплодной рябины

Полезный для здоровья крепкий напиток из аронии можно приготовить без длительного настаивания. Для этого берут 2 кг свежих ягод, собранных после осенних заморозков. Сырьё моют, кладут в дуршлаг и на полминуты опускают в миску с кипятком.

Затем плоды прокручивают на мясорубке и отжимают с помощью марли. В полученный сок добавляют 0,8 кг сахара, а когда он растворится, вливают 1 л качественного самогона или водки.

После этого напиток считается готовым. Его переливают в бутылки и помещают на хранение в холодильник. При высоком давлении, гастрите с низкой кислотностью или дефиците железа в крови рекомендуется добавлять по 2 ст. ложки ликёра в чай до обеда и ужина.

Сок черноплодной рябины – польза для организма

Наиболее ценным продукт переработки аронии считается сок из свежих плодов. Он в полной мере сохраняет все биоактивные вещества и не нуждается в добавках.

Перед приготовлением спелые ягоды помещают в кипяток на полминуты. Затем отправляют их в соковыжималку или прокручивают на мясорубке и отжимают посредством марли.

В готовом соке растворяют сахар, из расчёта 100 г на 1 л. Переливают жидкость в предварительно простерилизованные банки, помещают их в кастрюлю с водой и прогревают на тихом огне 20 мин. После этого закатывают банки крышками и держат под тёплым пледом в течение ночи.

Есть и более простой метод консервации. Сразу после отжима сок разливают по пластиковым стаканчикам и ставят в морозильную камеру. При заморозке не требуется класть сахар в продукт.

Людям, страдающим гипертонией, заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы рекомендуется пить ежедневно по 0,5 стакана сока натощак. Особенно полезно средство осенью и весной, как средство профилактики респираторных инфекций.

Черноплодная рябина при беременности

Гинекологи называют ягоды аронии лучшим источником биоактивных элементов для будущей мамы. Витамин С ускоряет выработку женских гормонов и укрепляет сосуды. Железо предотвращает развитие анемии, а фолиевая кислота защищает плод от врождённых пороков.

Вот ещё ряд преимуществ черноплодки для беременных женщин:

• улучшение плацентарного кровотока;
• стабилизация артериального давления;
• поддержка нормального уровня сахара в крови;
• устранение отёков ног;
• предупреждение йододефицита;
• защита от респираторной инфекции.

Употреблять продукт можно в виде пюре из свежих ягод, сока или варенья. Чтобы не проявились побочные эффекты в виде изжоги или запоров, рекомендуется включать рябину в меню не чаще 3 раз в неделю.

Противопоказания

Из-за высокого содержания органических кислот черноплодная рябина может раздражать желудок. От неё следует отказаться людям, страдающим язвой желудка, эзофагитом, гастритом с повышенной кислотностью и кислотным рефлюксом.

Танины, входящие в состав плодов, оказывают закрепляющее действие на кишечник, что неблагоприятно при хронических запорах. Высокий уровень витамина К и рутина опасен при тромбофлебитах.

Аллергия на черноплодную рябину встречается редко. Остерегаться следует пациентам, не переносящим плоды деревьев и кустарников из семейства розовые — яблони, груши, боярышника.

Чем полезна черноплодная рябина и как ее употреблять

Здравствуйте, дорогие читатели. Многие из нас страдают проблемой регулярных или периодических скачков давления, которые выбивают нас из колеи своим внезапным возникновением. Нет какой-то определенной причины, по которой происходит подобный сбой. Существует множество факторов, постоянное влияние которых накапливается, что и выливается в резкие перепады давления. Все время обращаться за помощью к медикаментам, не только вредно для здоровья, но еще и дорого для кошелька. Поэтому существует достаточно эффективное средство природного происхождения, которое поможет привести в норму ваше артериальное давление. Это черноплодная рябина, обладающая достаточно большим списком полезных веществ, которые являются незаменимыми для здорового функционирования организма.

Но перед началом применения данного «лекарства», необходимо пройти полное обследование, которое покажет состояние ваших сосудов.

Только после посещения врача станет известно, допустимо ли подобное лечение при возникшем заболевании. Поэтому не спешите заниматься самолечением, ведь это может нанести вред вашему здоровью. Поэтому полезно разобраться, чем полезна черноплодная рябина и как ее употреблять.

От чего зависит давление?

Все говорят о проблемах с давлением, но мало кто четко представляет себе, что это такое. В зависимости от интенсивности кровообращения, кровь оказывает определенное давление на стенки сосудов.

При повышенном давлении, кровь усиленно перекачивает кровь, в связи с чем, кровообращение в значительной степени усиливается.

Таким образом, у человека наблюдается учащенное сердцебиение, которое может проявляться слишком часто, и перерасти в гипертонию.

На давление влияет множество факторов, большая часть из которых зависит от нас самих. Неправильный образ жизни, сопровождающийся употреблением неправильной пищи, злоупотреблением алкоголя, а также постоянными стрессами.

Всего этого вполне можно избежать, если серьезно относиться к собственному здоровью, что мало кто делает.

С возрастом повышенное давление все больше беспокоит людей, из-за чего, уже в старости слишком резкое повышение давления может привести к инсульту или инфаркту.

Поэтому необходимо постоянно следить за своим давлением, поддерживая его уровень при помощи специальных средств.

Помогает ли черноплодная рябина от давления

О черноплодке слышали далеко не все, поэтому настало время познакомиться с ней, и с ее полезными свойствами.

Ее кустарник на первый взгляд напоминает чернику, из-за чего их часто путают. Тот, кто слышал об этом необычном растении, активно использует ее для приготовления ароматных компотов.

Ягода придает напитку темный фиолетовый цвет, что делает его более интересным.

Мало кто знает, что это растение способствует нормализации уровня артериального давления. Интересно, что черноплодная рябина способна как повысить давление, так и понизить его.

Кроме того, полезные вещества, содержащиеся в ней, помогут укрепить стенки сосудов, что также повысит их сопротивляемость к действию интенсивного кровотока.

Черноплодная рябина — лечебные свойства и противопоказания 

Если вы страдаете гипертонией, то такое средство поможет вам справиться с этим неприятным симптомом.

В зависимости от рецепта приготовления лекарственного средства на основе черноплодки, она будет по-разному воздействовать на организм.

Она не только поможет нормализовать давление, потерпевшее некоторые сбои, но еще и восстановить работу всех систем организма, которые были нарушены.

Поэтому, если доктор не выявил никаких противопоказаний к применению черноплодной рябины, то можно смело приступать к лечению, от которого можно ожидать следующие перемены:

1. Выведение избыточного количества желчи, а также восстановление привычной работы печени.

2. Устранение возникающих спазмов сосудов, которые являются препятствиями для нормального кровообращения.

3. Снижение возникшей боли в груди, а также ощущения сдавливания грудной клетки. Нормализация нарушенного дыхания.

4. Очищение сосудов от холестериновых бляшек, которые являются препятствием для перемещения крови по сосудам.

5. Повышение кислотности желудка.

6. Устранение образовавшейся отечности тканей.

7. Укрепление ослабленной иммунной системы.

8. Выведение из организма лишнего холестерина, который закрепляется на стенках сосудов, препятствуя нормальному кровообращению.

9. Оказывает мочегонный эффект на организм.

10. Восстановление привычной работы щитовидной железы.

Черноплодка повышает давление или же понижает его?

В случае серьезных патологий в работе сердечно-сосудистой системы, средства, изготовленные из черноплодки, назначаются в качестве дополнительного лечения.

Дело в том, что это растение богато различными витаминами и микроэлементами, который способствуют укреплению сосудов, а также сердечной мышцы.

В составе черноплодной рябины присутствуют дубильные вещества, марганец, пектины, фтор, медь и железо.

Все эти составляющие, так или иначе, влияют на состав крови, что также помогает улучшить работу органов определенных систем организма.

Кроме того, в черноплодке содержится огромное количество йода, который будет полезен для людей, страдающих недостатком этого элемента в организме.

Но следует обратить внимание на то, что в обратном случае (избыток йода), с употреблением таких ягод следует быть предельно осторожным.

Вот почему так важно сначала проконсультироваться с доктором, и только после этого начинать лечение.

В противном случае, вы, как минимум, обзаведетесь еще несколькими болезнями, которые только помешают решению основной проблемы.

Черная рябина считается универсальным средством в вопросе лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

К примеру, при гипертонии она способствует понижению показателей давления, а также помогает обезопасить организм от дальнейших перепадов давления.

Одновременно с этим, черноплодка помогает нормализовать и пониженное давление, которое сопровождается сильной слабостью и упадком сил. К тому же, благодаря своему богатому витаминному составу, это растение способствует повышению уровня иммунитета.

Воздействие черной рябины на детский организм

Сегодня многие заболевания, которые раньше проявлялись только в зрелом возрасте, возникают и у детей, организм которых не способен справиться с подобными сбоями самостоятельно.

Конечно, чаще всего, причиной повышенного давления у ребенка являются перенесенные стрессы, которые оказывают пагубное влияние на молодой организм.

Также подобная проблема может возникнуть при недостатке определенных витаминов, который обычно возникает в холодное время года.

Кроме того, это могут быть сезонные обострения хронических заболеваний, которые обычно не приносят подобного дискомфорта.

Черноплодная рябина, учитывая все ее лечебные свойства и противопоказания, оказывает определенное влияние на детский организм, благодаря чему у ребенка:

— Улучшается работа иммунной системы.

— Исчезают приступы сильного кашля, при простуде или хронических заболеваниях.

— Повышается кислотность желудка.

— Улучшается качество кровообращения, путем нормализации его интенсивности.

Обратите внимание, что употребление подобных средств будет разрешено только детям, достигшим трех лет, при этом, дозировка должна быть минимальной.

Ведь применение взрослой дозы может привести к значительному понижению давления, что только ухудшит состояние малыша.

Каждому известно, что любой малыш является сладкоежкой, поэтому идеальным лекарством для него окажется варенье из черноплодки. Кроме того, ее отвар можно использовать в качестве дополнения к чаю, который будет лучше подсластить ложкой майского меда.

Черноплодная рябина от давления — как правильно принимать средство 

Черноплодная рябина может использоваться абсолютно в любом виде, будь она заморожена в морозилке или высушена в духовке.

При правильно произведенном процессе заготовки, ягоды не потеряют своих полезных веществ, что сделает их идеальным лекарством.

Из нее готовят вкуснейшие варенья и компоты, но это вовсе не означает, что можно за один раз опустошить литровую банку такого варенья.

Эта ягода считается лекарственной, а значит, есть смысл употреблять ее лишь в случае необходимости, ну или в качестве профилактики.

Подобные заготовки можно употреблять ежедневно, но в небольших количествах. Представьте, будто это сильнодействующее лекарство, передозировка которым, может вызвать определенные побочные действия.

Примерно так действуют и средства из черноплодки, поэтому это не тот вид ягод, которыми можно бездумно объедаться.

Существуют некоторые рекомендации по правилам заготовки этой дивной ягоды, которые помогут сохранить все ее полезные вещества.

1. Если вы хотите сохранить черноплодку в сушеном виде, то вам следует запомнить, что процесс сушки должен производиться в духовке. Установленная в ней температура не должна превышать 60 градусов. После полного просушивания ягод, они должны храниться в прохладном месте, лишенном влаги.

2. Для приготовления настойки будет использоваться водка, которая поможет ягодам сохранить ее полезные свойства. Настаиваться средство будет около трех недель в темном месте.

Противопоказания 

Обратите внимание, что средства, приготовленные из такого вида рябины, имеют свои противопоказания, заключающиеся в следующем:

— Беременности и период лактации.

— Хронические запоры.

Поэтому будьте внимательны, иначе средство, которое должно принести положительный результат, только нанесет вред вашему здоровью.

Рецепты приготовления средств для нормализации давления из черноплодной рябины 

Черная рябина известна не только своим положительным влиянием на вечно скачущее давление, но и на работу пищеварительной системы, которая также довольно часто дает сбои.

Поэтому подобные средства могут помочь с решением сразу нескольких проблем, что делает их еще более ценными.

Прежде чем начинать лечение подобными средствами, нужно исключить возможность возникновения аллергической реакции.

Вот почему так необходима консультация с доктором по этому поводу, особенно, когда дело касается лечения ребенка.

Если риск развития аллергии минимальный, то можно смело начинать лечение, начиная с употребления небольшого количества выбранного средства.

Существует несколько видов лекарств из черноплодной смородины, каждый из которых будет эффективен в решении определенной проблемы.

1. Настойка

Мы привыкли готовить отвары из трав и ягод, но ведь такое средство не может долго храниться, из-за чего нам приходится каждый раз заниматься приготовлением очередной порции.

Поэтому лучшим вариантом станет приготовление настойки на водке, которую можно использовать в любое время.

Она помогает не только нормализовать давление, но еще и справиться с простудой, которая не обойдет нас стороной в холодное время года.

Хранится настойка на рябине в темном месте, при этом ее срок годности в значительной степени превосходит приготовленный на воде отвар.

Для приготовления такой настойки нам понадобится:

— 200 грамм свежих ягод черной рябины

— половина килограмма сахарного песка

— один литр водки

Способ приготовления заключается в соблюдении следующего плана действий:

1. Очищаем ягоды от плодоножек, промываем их и перетираем при помощи сита.

2. Добавляем сахар и гвоздику (на любителя).

3. Оставляем настаиваться в теплом месте примерно на трое суток, после чего заливаем водкой.

Настойка будет готова уже через две недели. Рекомендуется принимать по чайной ложке перед каждым приемом пищи, которых в идеале должно быть три.

2. Отвар

Такой вид лекарства больше подойдет ребенку, ведь готовится он на очищенной воде. Он может также применяться при простудных заболеваниях, а также сбоях в работе пищеварительной системы.

Для того, чтобы приготовить полезный отвар, нам понадобится:

— две столовые ложки черной рябины

— 400 мл кипятка

Готовим отвар, придерживаясь следующего плана:

1. Помещаем сырье в кастрюлю и заливаем кипятком.

2. Накрываем плотной крышкой и оставляем на два часа для того, чтобы средство настоялось.

3. Процеживаем и немного подогреваем, после чего средство можно сразу употреблять.

3. Сок

Такое натуральное лекарство будет не только вкусным, но еще и наиболее полезным, ведь в ходе приготовления, ягоды не подвергаются термической обработке.

Для приготовления порции свежевыжатого сока, нам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

— один килограмм ягод рябины

— 300 г сахара

— столовая ложка меда

Помочь получить свежий сок однородной консистенции нам поможет обычная соковыжималка. Принимается средство три раза в сутки по 50 мл, при этом, курс лечения составляет около пяти недель.

Противопоказания к применению черноплодной рябины 

Пусть вас не вводит в заблуждение тот факт, что это лекарственное растение, ведь это не делает его полностью безопасным для каждого человека.

К тому же, следует понимать, что употребляться средства из рябины должны разумных количествах.

Применение черноплодной рябины в качестве лечения будет противопоказано в следующих случаях:

— Непереносимость одной из составляющих данного растения.

— Обострение язвенной болезни.

— Повышенная свертываемость крови.

— Период беременности и кормления грудью.

Черноплодная рябина может использоваться для нормализации артериального давления в том случае, если данная проблема уже приобрела постоянный характер.

Подобное лечение будет использоваться в качестве дополнения, поэтому не стоит надеяться на то, что справиться с проблемой можно только при помощи черной рябины.

Черноплодная рябина - лечебные свойства, противопоказания, состав

Черноплодная рябина, черноплодка, арония – ягодка, которую не станешь есть горстями, такая она терпкая. Но те, кто ввел плоды в свой рацион, непременно будут благодарны природе, за то, что подарила такое ценное растение: целебных свойств растение насчитывает десятки. Рябина успешно ведет борьбу с хроническими болезнями и предотвращает развитие серьезных недугов. Даже беременность протекает легче с этой ягодой – без отеков, токсикозов, чувства тяжести. О том, как и что готовить из черноплодки, в каких дозах употреблять – расскажем в материале.

Черноплодная рябина или арония черноплодная – плодовое дерево или кустарник, с ветвистой раскидистой кроной, любимое растение дачников Средней Полосы России. У каждого второго участка стоит этот крепкий кустик, на котором щедрыми тяжелыми гроздьями висят мясистые ягоды глубокого винного цвета. Есть ягоды черноплодной рябины в сыром виде, практически никто не любит – они сильно вяжут, буквально сковывая рот тягучей вязкой мякотью. Зато полезных свойств в ягоде не счесть: недаром ее название – арония — переводится с греческого как «польза» или «помощь».

Родиной черноплодной рябины считается вовсе не Россия. Она долгое время росла на берегах Северной Америки, где пышно разрасталась возле рек, озер, небольших прудиков. Там насчитывается более 20 сортов аронии и некоторые вполне годятся для самостоятельного употребления в пищу.

В нашей стране растение оказалось благодаря известному селекционеру Мичурину: он увидел его в Европе, оценил неприхотливость аронии, хорошие свойства для культивации, а потом привез черноплодную рябину к нам. Любопытно, что с обычной рябиной аронию мало что связывает, несмотря на общее название. Это растение относится к семейству розовых. И пахнут свежие ягоды очень свежо, с легким, но выраженным ароматом царицы цветов.

Химический состав и калорийность ягод черноплодной рябины

Прихваченная морозом черная рябина становится любимым лакомством птиц, и отличной витаминной подпиткой. На интуитивном уровне птицы оценили полезные свойства ягоды, в которых огромное количество витаминов, минералов, микроэлементов.

Пищевая ценность черноплодной рябины всего 55 ккал на 100 г, в них 1,5 белка, 0, 2 жира и 10, 9 г углеводов. В рябине много железа, витамина С, по которому она даже превосходит крыжовник, смородину, цитрусовые. Черноплодка – один из редких природных источников сорбита, заменителя сахара, который разрешен даже при сахарном диабете.

Что еще содержится в черноплодной рябине:

• Биофлавоноиды. Арония содержит витамин Р, поддерживающий сосуды чистыми, гладкими, эластичными. Микроэлемент улучшает кровообращение, выводит токсины, связывает свободные радикалы, продляя молодость человека и препятствуя новообразованиям (включая злокачественные).
• Микроэлементы. Рябина чемпион по содержанию калия. Кроме того черноплодная рябина отличается большим содержанием йода, лишь немного уступая фейхоа, кисло-сладкой ягоде. Кроме йода в черноплодных плодах много меди, марганца, молибдена, фтора, бора – все эти микроэлементы мы привыкли получать из готовых витаминных комплексов, тогда как можно получать их из природного источника.

Наконец, рябина содержит органические кислоты и дубильные вещества. Пектины, дубильные вещества, сорбит, фруктоза,  увеличивают ценность черноплодных ягод. В черноплодной рябине есть яблочная кислота, признанная сильным антиоксидантом и мощным оружием в борьбе со старостью. Дубильные вещества делают черноплодную рябину такой вяжущей, зато они способны останавливать диарею, налаживать пищеварительный процесс.

Польза черноплодной рябины для организма

Большое достоинство ягоды, привезенной в Россию Мичуриным, является удивительно сбалансированное соотношение всех целебных веществ. Они отлично сочетаются, вступают в синергетический союз, то есть усиливают действие друг друга. Например, витамин С и Р способствуют выработке в тканях гиалуроновой кислоты, той самой, от которой зависит эластичность, упругость и молодость кожи. Это сделало ягоду востребованной в косметологии, где экстракты добавляют в кремы против морщин и раннего увядания.

Чем полезна черноплодная рябина:

• регулирует уровень инсулина в крови, останавливая скачки сахара;
• уменьшает количество вредного холестерина;
• укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию тромбов;
• является профилактикой для анемии;
• уменьшает уровень кислотности в желудке;
• останавливает расстройства желудка и кишечника;
• уменьшает повышенное газообразование;
• выводит отеки, благодаря выраженному мочегонному эффекту;
• обновляет кровь;
• улучшает зрение;
• выступает как естественный иммуномодулятор, убивая бактерии в период простуд;
• успокаивает нервную систему, делает сон крепким;
• снимает боли и судороги в мышцах.

Поскольку список лечебных свойств черноплодной рябины впечатляет, то мало какая область медицины не использует эту ягоду в качестве вспомогательного средства. Ниже рассмотрим, при каких конкретно болезнях, а главное, как применяют плоды черноплодки для лечения недугов.

Как рябина влияет на давление повышает или понижает

Способность приводить в норму давление – одно из главных качеств черноплодной рябины, которое взяли на вооружение фармацевтические компании всего мира. Принцип действия плодов простой: арония немного сгущает кровь, выводит из организма излишки жидкости, в результате объем крови, циркулирующей в крови, снижается, как и уровень ее давления на стенки артерий и сосудов.

Особенности применения черноплодки при нарушенном давлении

Черноплодная арония обладает разными целебными качествами, в зависимости от того, как ее приготовили, в каких дозах применяют и как часто. Только регулярное применение рябины курсами приносит заметный эффект, если употреблять ягоды от случая к случаю, излечения ждать не приходится.

При повышенном давлении

Для снижения давления пьют либо сок ягод, либо компот, сваренный из сухих или замороженных ягод. Компот варят быстро, не доводят до кипения. Ягоды важно протомить, чтобы они передали воде все свои полезные свойства. Рецепт очень простой: 300 г ягод заливают 1, 5 литрами воды, слегка сластят и ставят кастрюлю на огонь. Едва компот сильно нагревается, готовиться вот-вот закипеть, огонь убавляют до минимума, накрывают компот крышкой и томят от 60 до 80 минут. Готовый напиток переливают в любой стеклянный сосуд и пьют по половине стакана 2-4 раза в сутки перед едой.

Тем, кто не хочет возиться с готовкой аронии, можно рекомендовать готовые аптечные препараты с черноплодной рябиной, но только после консультации с врачом.

При гипотонии

Поскольку ягоды в принципе регулируют давление, компот можно пить и гипотоникам. Только в меру. Возможно побаловать себя ликером из ягод или настойкой на водке: не более 30 мл. за один раз. Ликер из черноплодной рябины готовят из сока, который варят до легкого загустения, а потом добавляют туда водки, рассчитывая 100 г сока на 30 мл «огненной воды». Затем его переливают в стеклянную бутылку, плотно закупоривают и настаивают в темном прохладном месте от 30 до 40 дней.

Как лечить гипертонию черноплодной рябиной

Даже врачи-терапевты ничего не имеют против, если вместе с медикаментами больной гипертонией дополняет лечение ягодой черноплодной рябины. Лечиться гипертония 1 и 2 степени соком аронии, который легко готовиться в домашних условиях. Курс составляет от 30 дней и выше, а рекомендованная доза равна четверти стакана по 3 раза в сутки. Как готовиться сок? Ягоды заливают водой в пропорции 1 кг ягоды на 1 стакан воды (250 мл), затем ягоды ставят на огонь и прогревают до 60 градусов. В процессе черноплодная рябина пускает сок и важно ему немного настояться.

Далее черноплодную аронию вместе с водой прокручивают в мясорубке и отжимают мякоть через марлю, либо процеживают через сито. Готовый сок приправляют медом или сахаром, чтобы чуть-чуть смягчить терпкость, а потом разливают в чистые стеклянные банки. Можно законсервировать сок аронии, а еще лучше – поставить банку в холодильник и пить по мере необходимости.

Польза черноплодной рябины для организма человека

Лечебные свойства черноплодной аронии получили широкое применении в фармацевтике – вытяжки, экстракты плодов черноплодной рябины активно используют как ключевой компонент лечебных препаратов. С ней готовят мочегонные, желчегонные, гипертензивные (то есть регулирующие давление) лекарства, изготовляют медикаменты для лечения щитовидной железы, нарушений обмена веществ, для восстановления печени и желчного пузыря.

Черноплодная рябина лечебные свойства и противопоказания

Известно, что черноплодная рябина полезна для организма. Ее ягоды применяют в целях профилактики и для лечения многих заболеваний. Какие лечебные свойства и противопоказания имеет черноплодка. Как правильно приготовить отвар, настойку или смесь. Как правильно заготовить сырье, чтобы ягоды имели целебные свойства. Эти и другие вопросы рассмотрим в статье на сайте womanss.ru. Почти на всех садовых участках можно встретить черноплодную рябину (аронию).

Растет она в виде кустарника, или деревца небольшого размера. Часто ее ягоды продают на рынках, частных подворьях, как в засушенном виде, так и в свежем.

Обладают специфическим вкусом, ярким цветом, приятным ароматом. Являются сильным лекарственным препаратом. Только заранее, согласовав с врачом их применение, приступают к лечению дома, самостоятельно.

СодержаниеПоказать

Описание

На территорию России кустарник был завезен в 20 веке. Знаменитый ученый Мичурин И.В. постарался. Он работал с кустарником. Ставил опыты, делал скрещивания. В итоге, кустарник был преобразован, до такого вида, как мы сейчас можем его наблюдать. У сегодняшней черноплодной рябины ягоды более крупные, чем у ее предшественницы, и комплект хромосомов другой.

Где может произрастать растение? Это – такие места, как Алтайский край, Западная Сибирь, Европейская часть, Ленинградская область. Рябину считают неприхотливой. В конце весны она начинает цвести, когда уже появятся листики. Растение поздно цветет не зря. Оно защищено от негативного воздействия весенних заморозков.

Арония – обладательница цветов бело – розового оттенка. Насекомые, для опыления, в больших количествах, слетаются на цветки. Огородники внимательно к этому относятся. В последних числах августа – первых числах сентября рябина созревает. К употреблению в пищу пригодны.

Их цвет – черно-пурпурный, присутствует небольшой сизый налет. У мякоти темно-рубиновый оттенок. Кожица довольно плотная. Ягоды, в диаметре от 8 до 10 мм. Их максимальный вес 1,5 грамма.

Растение ежегодно дает кисло-сладкие ягоды. С одного куста владелец может собрать около 10 килограммов. В среднем, жизнь кустарника составляет 40 лет.

Огромное количество сортов вывели селекционеры. Отличия – в размерах плодов, внешнем виде (существуют компактные разновидности), морозостойкости.

Желательно сажать куст в месте, хорошо освещаемом солнцем. Достаточно, чтобы солнце светило полдня. Оптимальное время для посадки – осень (за 3 недели до наступления заморозков). Если есть желание посадить весной – это делают в апреле, не раньше.

В первых числах октября собирают урожай. Это делают до того, как ударят первые заморозки. Ягоды все одновременно созревают, что делает процесс заготовки легче

.

Химический состав и калорийность

Если в организм поступит 100 граммов ягод, это будет соответствовать 47 калориям. Основных компонентов питания столько: белков – 1,5, жиров – 0,2, углеводов – 11.

Ягоды рябины полезны, ведь в их составе содержатся, в больших количествах: витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества. Благодаря антоциану у ягод характерный цвет. Они являются антиоксидантами. Защищают клетки и ткани от отрицательного воздействия свободных радикалов.

Если есть ожоги и раны, чтобы они быстрее заживали используют пектин, а также компонент, обладающие свойством убивать бактерии. Для выведения солей тяжелых металлов используют пектин и пищевые волокна.

Для предотвращения возрастных изменений зрения, понадобится помощь зеаксантина, каротиноидов и лютеина. Они не дадут ультрафиолетовым лучам негативно воздействовать на глаза.

На стенки сосудов положительно влияют витамины группы В. Именно благодаря витаминам В1, В2, В6 она становится эластичной, и расслабляется.

К витаминам группы антиоксидантов относят витамин А и Е, аскорбиновую кислоту. Витамину А свойственно оказывать положительное воздействие на зрение. Задача витамина Е – благотворное воздействие на сперматогенез, а также фертильность.

Аскорбиновая кислота участвует в большом количестве биохимических реакций. В 100 граммах рябины черноплодной содержится столько витамина С, сколько в 1 мандарине. Где проходят процессы свертываемости крови – там участвует витамин К.

Свойственно уменьшать проницаемость стенки сосудов витамину Р (рутину) и кверцетину. Если женщина планирует беременность, ей целесообразно употреблять фолиевую кислоту. Этот компонент – отличное профилактическое средство, чтобы нервная трубка у плода развивалась без патологий.

Красная смородина уступает рябине по содержанию йода. Жители районов, далеко расположенных от морей, должны употреблять рябину, чтобы щитовидная железа не увеличивалась. Ведь люди в такой местности не имеют возможности употреблять морепродукты в необходимых количествах.

Калия в аронии содержится немало. Можно даже назвать рябину лидером, по содержанию этого компонента, который может снимать отечность и положительно воздействовать на работу сердечной мышцы.

Ягоды содержат железо. Оно увеличивает гемоглобин в крови. Будущие мамы и те, кто кормит грудью, должны учесть этот факт.

Противопоказания к использованию рябины

Есть определенные ограничения. Их несколько. Не стоит применять этот продукт часто в рационе, или вообще отказаться от нее людям, у которых:

• стенокардия;
• был инфаркт или инсульт;
• повышенная кислотность желудка,
• язва;
• гипотония;
• тромбофлебит, варикозное расширение вен;
• постоянные запоры (таким людям можно употреблять рябину, но надо ежедневную дозировку снизить).

Лечебные свойства черноплодной рябины

Народная медицина давно знает о ягодах аронии, и использует их. Вид применения может быть разным. Их успешно используют в свежем виде, засушенном или замороженном.

Перерабатывая рябину, люди делают варенье, джемы, соки. Людям, у которых есть проблемы с эндокринной системой, особенно полезна будет арония, из-за повышенного содержания в ней йода.

В качестве дополнительного средства применяют рябину, когда человек болен сыпным тифом, ревматизмом или скарлатиной. Аронию считают хорошим средством против аллергии. Она способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.

Чтобы печень и почки хорошо работали, используют свежие листики. Если наблюдаются проблемы со свертываемостью крови, применяют данный вид рябины.

Если женщина беременна, ей рекомендуют использовать черноплодную рябину для того, чтобы свести аутоиммунные нарушения к минимуму.

Рябина – хорошее спазмалитическое средство. Оно расширяет сосуды, останавливает кровь. Она стимулирует процесс кроветворения, благотворно воздействует на иммунитет, повышает аппетит.

Считается отличным мочегонным и желчегонным средством. Если ожог или аллергия – хорошим «помощником» окажется рябина. Доктора могут назначать ее, если диагностирована лучевая болезнь, онкология и токсический зоб.

В терапевтических целях, и как профилактическое средство, черноплодка поможет людям, у которых:

• диабет;
• атеросклероз;
• ревматизм;
• проблемы со зрением;
• понижены защитные свойства организма, и наблюдается склонность к хроническим заболеваниям бронхов;
• нарушения в гормональном фоне;
• избыточный вес.

Как черноплодная помогает людям, у которых гипертония (повышенное давление)

Симптомы повышенного давления возникают потому, что кровяной поток сильно надавливает на стенки сосудов. Если стенки артерий эластичные, они быстро реагируют на то, что кровь движется с другой скоростью. Значит, и не так будут чувствоваться дискомфортные ощущения.

Поскольку состав черных ягод включает наличие витаминов и микроэлементов, именно они положительно воздействуют на состояние сосудов. Эти компоненты помогают в лечении гипертонии, какой бы стадии она ни была.

Таблица. Как употреблять ягоды аронии при лечении гипертонии

Название способа	Краткое описание, процедура приготовления
В свежем виде	Снизить давление можно путем употребления свежих ягод (обязательно созревших) три раза в сутки по 100 г. Но если есть время, можно прибегнуть и к более сложным способам.
Остались вопросы? Задай их автору в комментариях! Задать вопрос автору Сок черноплодки	Ягоды тщательно промываются и высушиваются, после чего из них выжимается сок. Если нет аллергии на мед, то можно добавить и его (но не много). Сок следует принимать три раза в день по две ст. ложки за 30 минут до приема пищи.
Сироп	Из плодов можно приготовить и лечебный сироп. Для этого нужно вскипятить 800 мл воды, затем добавить туда 1 кг вымытых ягод и порядка 50 вишневых листьев. Далее смесь кипятится еще несколько минут, после чего листья вынимаются и добавляется 15 г лимонной кислоты. Полученное средство настаивается 24 часа, затем засыпается 600 г сахара, оно ставится на огонь и варится еще две-три минуты после того, как закипит. Готовый сироп заливается в банки и закатывается железными крышками. Принимается по две ст. ложки в сутки.
Ягодный отвар	Ст. ложка ягод промывается и заливается 200 мл горячей воды, после чего ставится на огонь и кипятится одну минуту. Настаивается в течение часа. Принимать следует по полстакана до еды трижды в сутки.
Настой	Три ст. ложки высушенных плодов засыпаются в термос, после чего туда заливается 0,5 л кипятка. Средство настаивается 24 часа, после чего принимается по трети стакана до еды.
Черноплодная рябина с медом	50 г ягод промываются, просушиваются и измельчаются в пюре. Затем добавляется ст. ложка меда и все это тщательно перемешивается. Принимать полученное варенье следует по ст. ложке во время чаепития. Курс лечения составляет 40 дней.

Черная рябина при лечении гипотонии

В ХХ веке считалось, что черная рябина хорошо помогает людям с гипертензией и гиповитаминозом. Но не так давно доктора стали рекомендовать ее при диагнозе: гипотония (когда артериальное давление понижено).

Черноплодке свойственно не только понижать давление, но и стабилизировать его. Именно шарообразным ягодам рассматриваемого растения дано природой оказывать целебное влияние на организм гипотоника, о котором речь идет в народной медицине.

В официальной медицине допускается использование рябины в профилактических целях. Это отлично дополнит медикаментозную терапию.

Почему врачи советуют употреблять пациентам рябину? Это связано с тем, что черноплодная рябина обладает гипотензивным, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, слабительным и вяжущим свойствами.

Целебные свойства рябины для женщин

Аронию следует употреблять в тех случаях, когда не желательно принимать лекарственные препараты. Эффективней и полезней лечить болезни и недомогания, используя лекарства, которые создала сама природа. Для будущих матерей этот вариант – отличное решение проблем. Только необходимо проконсультироваться с доктором.

Благодаря уникальному составу рябины, организм беременной будет подпитан компонентами, которые нужны будут плоду для нормального развития. Ягоды поддержат показатель гемоглобина, снизят число судорог по ночам ( это – частое явление при беременности).

Не так часто у беременной будет возникать токсикоз. А окружающие не будут терпеть перепады настроения будущей мамы, и ее капризы. Ягодам свойственно уменьшать отечность. Они активизируют кровообращение в органах малого таза.

В рябине содержатся антиоксиданты, которые повысят иммунитет у беременной. Плод будет формироваться правильно, так как к нему будут поступать фолиевая кислота и ретинол.

Настойка черноплодной рябины для женщин при климаксе

Многие женщины в климактерический период страдают. Чтобы их состояние облегчить, можно сделать настойку черноплодки.

Ингредиенты:

• 200 г ягод черноплодной рябины.
• 1 л водки.

Приготовление: Ягоды надо измельчить. Сверху залить их водкой. Оставить на 14 дней в том месте, где нет света и холодно. Перед тем, как употреблять, настойку процеживают.

Применение: трижды в день, по 1 ч.л. надо употреблять настойку черной рябины.

Чего ожидать женщине? С помощью этого уникального целебного средства удастся избавиться от приливов, повышенной температуры и других признаков климакса. В целом, на организм будет оказано положительное воздействие. Самочувствие женщины улучшится.

Черноплодная рябина для мужчин

Представителям сильной половины человечества нужно обратить внимание на такое растение, как арония. Ей свойственно увеличивать приток крови к половым органам, и повышать потенцию. Чтобы функция половых желез улучшилась, желательно употреблять внутрь настой, сделанный из черноплодки.

Что понадобится:

• 20 г ягод;
• 0,5 л кипятка.

Приготовление: Ягоды рябины заливают кипящей водой. Желательно, это сделать в термосе. В течение 5-6 часов настаивать средство.
Использование: Трижды в день принимать настой, по 0,5 стакана.

Чего ожидать? Потенция будет увеличиваться, как и сексуальное желание.

Лечение желудочно-кишечного тракта

Когда у человека проблемы с пищеварительной системой, черная рябина может оказаться эффективным средством. Используют сок или плоды в свежем виде. Они из организма могут выводить токсичные вещества, шлаки и соли тяжелых металлов.

Когда у человека низкая кислотность желудка, ему, до еды советуют употреблять по 3-5 ягод. Тогда кислотность повысится. А еще увеличится аппетит.

Пропадет отрыжка, тяжесть в желудке. Пищеварение нормализуется. Еда, которая поступает в организм, будет легче усваиваться. Запоры исчезнут, так как пища свободно начнет двигаться по пищеварительному тракту.

Способы употребления рябины при диабете

Известно, что ягоды аронии – хорошая основа для приготовления отваров, настоев, варенья, разных напитков (компотов, морсов, вина) для людей, у которых диабет.

Конечно, никакого сахара добавлять в эти составы нельзя. Разрешено добавление ксилита, сорбита и других заменителей сахара, но только в допустимых дозировках.

Чтобы улучшить самочувствие человека, в целом, можно в свежем виде употреблять ягоды аронии. Только дозы, в течение дня, должны быть равномерными (250 г за день). Тогда иммунитет станет крепче, и не будут возникать последствия диабета.

Рецепты приготовления и употребления черноплодной рябины

1. Взять свежую рябину (20 г). Залить кипящей водой (250 мл). Настоять в течение 30 минут. Отвар, который получился, применять трижды в день. Дозировка составляет 1\2 стакана. Выжать сок из рябины. Употреблять по 3 ст.л., за полчаса до приема пищи, в течение всего дня.
2. Взять высушенные ягоды. Отмерить 1 столовую ложку. Высыпать в кастрюльку. Налить туда 250 мл холодной воды. Кипятить на огне 1 минуту, не больше. Дать настояться отвару 60 минут. До еды надо этот настой принимать, по 1 стакану, 3 раза в день.
3. Если надо сделать компот, значит, нужны будут плоды аронии, в свежем виде. Для стерилизации опустить ягоды в кипящую воду, минуты на 3. Взять банку, вместимостью 3 литра. 1\3 ее часть заполнить черноплодкой. Залить плоды сиропом, который кипел. Добавить заменитель сахара. После этого консервировать традиционным способом.
4. Если у человека есть раны, которые кровоточат, чтобы они быстрее заживали, надо использовать свежий сок ягод аронии. Ими протирают открытые раны. Так удастся избежать возникновения воспалительного процесса, и появления гноя.
5. Если человек, со 2 типом диабета, хочет сварить варенье из ягод рябины, ему надо сделать так. Взять 2 килограмма черноплодки. Сварить сироп, используя сахарозаменитель. Залить им ягоды. Затем прокипятить состав в кастрюле, минут 5. Дать настояться 8 часов. После этого состав следует кипятить до тех пор, пока на дне кастрюли не окажутся ягоды (они должны осесть). После этого консервируют.
6. Многим нравится готовить настойку, которая является низкокалорийной и полезной. Готовить ее не составит труда. Нужно взять засушенные ягоды (1 ст.л). Залить кипятком (250 мл). Состав должен настаиваться около получаса. После этого его надо процедить. Надо употреблять этот состав между приемами пищи, трижды в день, по 3 ст.л. Хранить этот настой нужно 3 дня, не больше, в прохладном помещении.
7. Из листьев рябины можно приготовить целебный чай. Рецепт такой. Сушат листья. Затем 3 ст.л. заливают стаканом кипящей воды. Дают постоять 30 минут. Этот чай пьют трижды в день, по 250 мл. Желательно, до еды.
8. Чтобы сделать рябиновую настойку, обладающую лечебными свойствами, понадобится термос. Сушат ягоды. Надо взять 4 ст.л., кинуть их в термос. Сверху налить о,5 литра кипятка. Настоять 24 часа. На следующее утро, с утра надо начать пить настойку. Так сделать днем и вечером. Только объем нужно поделить на 3 одинаковые части.

Можно сделать вывод: людям, у которых диабет, черная рябина принесет пользу. Она даст возможность организму поддерживать силы.

Видео: Заморозка черноплодной рябины на зиму - самый простой рецепт

Видео: Изюм из черноплодки

Видео: Черноплодная рябина с сахаром

Применение аронии в рецептах народной медицины

• Как приготовить общеукрепляющий настой

Берут высушенные ягоды (3 ст.л.). Заливают 0,5 л кипящей воды. В термосе настой должен постоять от 12 до 16 часов. Пьют по 125 мл, за 30 минут до приема пищи, 3 раза в день.

Если у человека малокровие, ему необходимо употреблять от 150 до 200 граммов черноплодки в день, в свежем виде.

• Какую пользу несет сок черноплодки

Если у человека повышено давление, чтобы поддерживать показатели давления в норме, достаточно в день употреблять 200 миллилитров. Но целесообразно поделить дозу на 2 или 3 раза. Если сок натуральный, он обладает высокой концентрацией. Вот почему его часто разводят, в соотношении 50\50 с яблочным соком

Если понос, или расстройство кишечника – хорошим «помощником» окажется сок из смеси аронии и яблок. Еще напиток оказывает положительное воздействие на работу щитовидки.

• Чем полезен отвар из листьев аронии

В кастрюлю выливают пол-литра воды. Кидают 3 ст.л. листьев. На слабом огне кипятят, минут 5. В течение 60 минут настаивают. Пить надо 3 раза в день по 250 мл этого чая, насыщенного витаминами. Чай – хорошее дезинфицирующее средство. Желательно пить через 2 часа после ужина, или с утра, на голодный желудок.

Настои и отвары из черноплодки несут немало пользы. Они усиливают потоотделение, обладают послабляющими, и свойствами останавливать кровь. Когда их используют, печень начинает лучше функционировать. На желчном пузыре это тоже хорошо отражается.

Настой и наружно используют. Если есть гнойные и плохо заживающие раны, тропические язвы, угри на лице. Людям с лишаем, псориазом и экземой тоже можно обратить особое внимание на черноплодную рябину.

Как употреблять черную рябину беременным

Полезна ли черноплодка женщинам в «интересном положении»? Конечно! Ведь организм будущей матери испытывает недостаток в витаминах и микроэлементах. Значит, их надо постоянно пополнять.

Не желательно, чтобы источником этих компонентов были подозрительные пилюли. Лучше отдать предпочтение натуральным компонентам.

У черноплодки есть отличные качества. Она не дает анемии развиваться, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление, улучшает функционирование печени, способствует укреплению иммунной системы.

Организм беременной испытывает колоссальную нагрузку. Другими словами – в стрессе. Значит, употребление плодов черноплодки ему принесет пользу. Помимо этого, арония хорошо воздействует на систему пищеварения. Она не дает токсикозу появляться, и доставлять дискомфорт будущей маме. Не будет появляться изжога, запоры и другие неприятные явления, возникающие во время беременности у женщин.

Стоит обратить внимание! Перед тем, как употреблять черноплодную рябину, беременная должна сходить на консультацию к своему лечащему доктору.

Черноплодная рябина при грудном вскармливании

Во время кормления организм женщины нуждается в витаминах. При лактации черноплодку считают их хорошим источником, который дала сама матушка – природа.

Очень часто случается, что женщина или ее ребенок склонны к аллергии на поливитамины, которые продают в аптеках. Считается, что плоды черной рябины – это более безопасное средство. Они почти всегда не вызывают аллергии. Окажут помощь, если есть анемия. Выведут из организма токсины. Стабилизируют артериальное давление. Хорошо повлияют на функционирование печени.

Кустарник черноплодки, как правило, выращивают безопасным способом (экологически безвредным). Вредители не нападают на растение. Значит, владельцы участков не будут использовать ядовитые химические растворы и пестициды, для обработки черноплодной рябины.

Но женщине, которая кормит грудью, следует осторожно относиться даже к такому безвредному продукту, как рябина. А вдруг у младенца будет индивидуальная реакция? Такое тоже можно допустить.

Только спустя месяц – два можно пробовать 3-5 ягодок рябины черноплодной впервые. Лучше это утром делать, чтобы в течение дня мама смогла за малышом понаблюдать. Она сможет своевременно увидеть проявления аллергии, если они появятся. Со временем, можно будет дозировку увеличить.

Запретом к приему плодов рябины могут быть запоры. Как все знают, черноплодка обладает эффектом «закреплять». Если у матери обострен гастрит или хроническая язва желудка, она должна отказаться от приема ягод.

В других случаях эти природные дары можно включать в рацион, ведь ягоды содержат много полезных веществ, кроме витаминов. Желательно на зиму запастись плодами. В зимний период они отлично смогут разнообразить рацион.

Черноплодная рябина: как собирать ягоду и заготовить сырье

Есть некоторые хитрости касательно того, как собирать плоды. Используя секатор или ножницы, надо срезать зонтичные соцветия всей веткой. После этого, если нужно, плоды отделяют от плодоножек. Даже перебирать не надо, если сырье предназначено для приготовления вина.

Так собирать урожай гораздо выгодней, чем если каждую ягоду снимать по одной. Если дерево освободить от кистей, оно в кратчайшие сроки восстановится. А если ягоды будут не собраны, как это делается в процессе традиционной уборке, они останутся на зимовку.

Стоит обратить внимание! Не только в ягодах аронии содержатся полезные компоненты. Их немало и в листьях.

Тогда владелец участка может не удивляться, если плоды окажутся источником инфекций. Когда урожай будет собран, его, незамедлительно, пускают в обработку. Тогда большая часть полезных компонентов будет сохранена.

Как правильно сушить черноплодную рябину

Недостаточно заготовить плоды. Еще необходимо знать ее правила выращивания и ухода за ней. Это нужно для того, чтобы ягоды принесли как можно больше пользы.

Чтобы ягоды черноплодки не начали слегка гнить, и покрываться плесенью, целесообразно их сушить в духовке.

Сушка черноплодной рябины в домашних условиях пошагово:

• Берут противень. Насыпают ягоды (слой должен быть тонким).
• Прогревают до 50 градусов духовку.
• Помещают противень в духовой шкаф. Через время перемешивают плоды.

Если ягоды приготовлены по правилам, они станут красно-вишневого оттенка. В них будут содержаться все витамины. Для хранения сушеной рябины подойдут стеклянные банки с хорошо закрывающейся крышкой, или бумажные пакеты.

Внимание! Информация в статье предоставлена в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к опытному врачу.

Черноплодная рябина польза и противопоказания, рецепты

Черноплодная рябина или арония — это осенняя ягода, которая обладает массой полезных свойств и часто используется в рецептах народной медицины. Округлые черные плоды имеют кисло — сладкий и немного вяжущий вкус. 

Почувствовать ощутимую пользу ягод можно будет уже в сентябре, когда начинается созревание плодов. И в это время многие хозяюшки смогут заготовить рябину на зиму в виде соков, компотов или варенья.

Химический состав и калорийность 

Калорийность черноплодной рябины не высокая и составляет 55 кКал на 100 гр. ягод. При этом в плодах этого же объема содержатся:

• Жиры — 0,2 г
• Белки — 1,5 г
• Углеводы — 10,9 г
• Пищевые волокна — 4,1 г
• Вода 80,5 г
• Кислоты органические — 1,3 г

Черноплодная рябина богата витаминами и различными минеральными веществами, данные которых представлены в следующей таблице.

Зрелые ягоды рябины содержат также пектин, сахар, клетчатку, никотиновую  и фолиевую кислоту, дубильные вещества.

Польза черноплодной рябины для организма человека

Ценный химический состав делает ягоды очень полезными для организма:

• ягоды полезны как профилактическое средство при болезнях сосудистой системы. В день рекомендуется употреблять 90 грамм плодов;
• снижается артериальное давление;
• полезные вещества аронии расщепляют и выводят из организма холестериновые бляшки, способствуют снижению риска развития инфаркта;
• благодаря рябиновому соку разжижается кровь, усиливается циркуляция, происходит очищение и обогащение кислородом, что благотворно влияет на работу всего организма;
• отвары помогают выводить излишнюю желчь;
• ягоды в свежем виде или сок выводит избыток жидкости, в результате снижается отечность конечностей;
• черноплодная рябина очень полезна для диабетиков, так как содержащийся в ягодах сорбит стабилизирует количество сахара в крови и исключает его повышение;
• помогают плоды и при проблемах со сном, симптомах тревожности, неврозах.

Для женщин

Для женского организма ягоды полезны большим содержанием йода, этот элемент является незаменимым. Он оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы, что позволяет стабилизироваться гормональному фону.

Во время менструации черноплодка делает возможным восполнить дефицит железа, а также они снимают головную боль и усталость. При систематическом употреблении рябины стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта и в целом улучшается здоровье всего организма.

Плоды полезны и для беременных женщин. Они способствуют уменьшению токсикоза в первом триместре беременности. А сок ягод можно использовать на более поздних сроках, когда многие беременные женщины страдают от отеков. Но перед употреблением обязательно ознакомиться с противопоказаниями.

Для мужчин

Согласно исследованиям оказалось, что у мужчин при употреблении рябины улучшается качество крови, укрепляются сосудистые стенки и в разы снижается риск развития патологий сердца.

Содержащиеся в ягодах антиоксиданты способствуют очищению организма от пагубных соединений. Плоды помогают от воспалительных процессов, возникающих в тканях. Также они служат отличным профилактическим средством от множества патологий.

Для детей

В свежем виде рябина служит укрепляющим средством для организма, дополнительно она является стимулятором роста. 

Далеко не все дети согласны терпеть приторно-терпкий вкус рябины, но из ягод всегда можно приготовить компот, варенье, джем и другие вкусные десерты.

Даже в таком виде арония будет бороться с простудными заболеваниями и инфекциями, имеющими вирусную природу.

Листья черноплодной рябины — лечебные свойства

Использовать в медицинских целях можно не только плоды рябины, но и листья. Они применяются вместе с комплексной терапией, если есть проблемы со щитовидной железой.

Очень полезно пить чай с листьями, дополнительно витаминный напиток выведет из организма соли тяжелых металлов.

Полезно знать. Чай, настой или отвар, куда входят листья черноплодки рекомендуется пить в утренние часы перед приемом пищи. За один раз можно выпить не меньше одного стакана жидкости. Оставшаяся порция идет на вечер.

Очередным полезным качеством листочков является их использование в настойках. Такие отвары применяются для обработки:

• гнойных ран;
• глубоких порезов;
• угревой сыпи;
• экземе;
• лишае;
• псориазе;
• трофических язвах.

Заготовка черноплодной рябины на зиму: рецепты

О пользе ягоды было сказано довольно много, теперь пришло время поговорить о том, как сохранить такой ценный продукт на зиму.

Как правильно сушить аронию

Прежде чем заниматься заготовкой плодов их нужно правильно собрать и произвести  подготовительные работы. Соблюдение технологии позволяет сохранять полезные вещества и витамины практически без потери во время обработки.

У каждого растения есть свой срок сбора урожая, то же самое относится и к аронии. Практически все садовые культуры собираются до того, как наступят первые заморозки.

А вот рябина здесь исключение, наиболее оптимально снимать ягоды после того, как пройдут первые морозы. Этого времени достаточно для вызревания и полного раскрытия целебных качеств черноплодной рябины.

Это интересно: калина — полезные свойства, противопоказания и рецепты приготовления

Плоды собирают с кустарников, используя подручные средства (острые ножи, секаторы, садовые ножницы). Дома нужно отделить плодоножки, провести сортировку ягод, убрать испорченные. Урожай необходимо помыть, выложить на полотенце и оставить сохнуть.

Существует несколько способов по высушиванию ягод, выбирается тот вариант, который удобнее всего.

На свежем воздухе

Использование свежего воздуха вполне подойдет для просушивания плодов.

• После мытья и предварительной обсушки ягоды выкладываются ровным слоем на поднос или иную плоскую емкость.
• Их ставят на улице, если есть подходящие условия, главное отсутствие дождей и наличие солнца.
• Пока идет сушка, ягоды необходимо периодически переворачивать для ускорения процесса.
• На ночь рябину необходимо занести в дом, чтобы подсушенная продукция не отсырела.

Определить готовность ягода можно простым нажатием на них, сок не должен выделяться.

В духовке

Для данного метода понадобится духовка.

1. Ягоды раскладывают тонким слоем по противню и ставят в разогретый духовой шкаф.
2. Температура внутри должна быть 35 – 40 градусов. Такой режим позволяет ягодам высушиваться за 30 минут.
3. Затем нужно увеличить температурный показатель до 60 градусов и досушить черноплодку до готовности.

Прежде чем перекладывать запасы на постоянное место хранения их нужно остудить до комнатной температуры.

В электросушилке

При наличии столь полезного приспособления рябину нужно разложить на подносе тонким слоем и сушить на протяжении 3-х часов, выставив температуру +50°С, по истечении времени данный показатель снижается на 5 градусов и ягоды оставляют дойти до готовности.

На заметку. Неважно, какой из вариантов сушки выбран, нужно присматривать за тем, чтобы цвет у ягод не стал красноватым или бурым. Смена окраски говорит о том, что было нарушение теплового режима во время обработки. А это уже снижает целебные свойства аронии.

Заморозка на зиму

Очень удобно ягоды аронии замораживать в морозильной камере, поскольку плоды полностью сохраняют свои полезные свойства.

• Прежде чем отправлять собранный урожай в морозилку, плоды нужно перебрать, отделить от листьев и плодоножек.
• Помытые ягоды предварительно просушивают и только потом замораживают в контейнерах или лотках, либо в специальных полиэтиленовых пакетах.

В замороженном виде черноплодная рябина хранится больше года.

Рябина, протертая с сахаром 

Вкус плодов аронии не очень кислый, а потому для приготовления изысканного десерта сахарный песок и плоды берут в одинаковом количестве.

1. Ягоды перед переработкой нужно перебрать и помыть, а затем прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Затем насыпать ½ от общего количества сахарного песка и дать массе постоять около 20 минут, и досыпать оставшийся сахар.
3. Заготовку разлить по банкам. Продукт будет лучше сохраняться, если сверху насыпать еще сахар небольшим слоем. Перетертая черноплодка хранится в холодильнике.

Варенье из черноплодной рябины

Рецепт с ванилином

У такого варенья появляется вишневый привкус, благодаря особенностям черноплодки и добавленной ванили. Десерт имеет густую консистенцию и при этом не нужно добавлять специальные загустители.

На 1000 грамм промытой и очищенной рябины необходимо взять:

• сахарного песка 1200 грамм;
• воды – ¼ литра;
• ваниль – 5 грамм.

Перед тем как готовить варенье, урожай нужно перебрать, замочить ягоды без листьев и плодоножек на 10 минут и, как следует промыть.

Приготовление:

1. В емкость нужного размера налить ¼ литра воды, вскипятить, высыпать ягоды и дать им покипеть примерно 5 минут.
2. Добавить весь объем сахарного песка и при помешивании довести до кипения, уменьшить мощность плиты до минимума и продержать нагревать варенье в течение 15 минут.
3. Снять емкость и полностью остудить десерт.
4. Повторить нагревание, высыпать ванилин и кипятить на протяжении 15 минут.

Подготовить стерилизованные банки и в них разлить варенье в горячем виде, закрыть герметично крышки, тару перевернуть и оставить до полного остывания.

Заготовки могут храниться длительное время в условиях комнатной температуры.

Полезные напитки из черноплодной рябины

Черноплодка подходит не только для заготовок на зиму, с ее помощью можно сделать очень вкусные и целебные напитки.

Витаминный чай

Арония содержит в большом количестве витамины и минералы, а потому чаи, приготовленные из этой ягоды, рекомендованы людям для поддержания иммунитета, особенно в зимнее время года. Готовится напиток просто, а получается очень вкусным.

• плоды рябины – 2 ложки столовые;
• вода кипяченая – 0,5 литра.

Черноплодка заливается кипятком и варится в течение 10 минут. Отвар настаивается на протяжении 4-х часов. Затем напиток процеживается.

Рекомендованное количество такого напитка ½ стакана 3 раза в день. Дополнительно можно добавить сахар или мед на собственный вкус.

Ферментированный чай — видео

Общеукрепляющий напиток

Для приготовления общеукрепляющего напитка потребуются: сухие ягоды черноплодной рябины и малины, плоды шиповника, липовый цвет, вишневые листья, а также листья черной смородины.

1. Все вышеперечисленные компоненты необходимо взять в равных количествах.
2. В термос поместить 3 ст. л. смеси и залить ½ литра кипящей воды. Дать настояться 3 часа.
3. Если добавлен шиповник, то напиток должен настаиваться на протяжении 12 часов.
4. Для питья употребляется теплым не более 3-х стаканов в сутки.

Сок из черноплодной рябины: польза и вред

Сок, приготовленный из плодов рябины, обладает следующими полезными свойствами:

• понижает артериальное давление;
• снижает холестерин в крови;
• укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность;
• улучшает иммунитет.

Сок может быть использован наружно для лечения ожогов.

Принимают сок черноплодной рябины по 50 мл  три раза в день, в течение 2 недель.

Противопоказания: сок не рекомендуется употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка, при выраженной артериальной гипотензии, при повышенной свертываемости крови.

Сок в домашних условиях на зиму

Приготовить сок из черноплодной рябины в домашних условиях не сложно. Для этого понадобится соковыжималка.

• Подготовить 2 кг ягод, предварительно помытых и отделенных от листьев и плодоножек, и по частям заложить в соковыжималку. Плоды у рябины не сочные, поэтому объем сока выйдет небольшой.
• Получившийся сок нужно накрыть крышкой и поставить в холодильник на время.
• Жмых, который остался после отжима необходимо залить кипятком. Вода должна покрывать шкурки примерно на 1 см. Затем емкость закрыть чистым полотенцем и оставить на 3 часа.
• После этого процедить массу и добавить подготовленный сок из холодильника.
• Поставить емкость на плиту и положить сахар из расчета на 1 литр сока ½ стакана и четверть  чайной ложки  лимонной кислоты.
• Продукт должен покипеть на протяжении 5 минут, теперь его можно разлить по стерилизованным бутылкам и закрыть крышками.

Хранение черноплодной рябины

Все наиболее удобные способы хранения плодов аронии уже были перечислены в статье выше: сюда входят сушка, заморозка, консервирование, приготовление соков.

Свежие ягоды черноплодной рябины можно сохранить до 2 месяцев, соблюдая определенные условия.  

Для этого собирают хорошо созревшие ягоды аронии. Их снимают вместе со щитками и укладывают в ящики вместимостью до 8 кг. Хранят при температуре до 10⁰С и влажности 80-85%. 

Противопоказания

Даже у такой полезной ягоды, как черноплодная рябина, есть свои противопоказания, а потому с ними стоит ознакомиться прежде, чем использовать плоды аронии для лечения.

Если есть следующие заболевания, то черноплодка категорически запрещена к употреблению:

• язвенные патологии желудка;
• гастрит;
• повышенный уровень кислотности;
• гипотония;
• тромбофлебит.

В качестве заключения можно сказать, что данная культура обладает как лечебными свойствами, так и противопоказаниями. Любой человек, зная свой организм, может сам для себя решить принесут ему ягоды вред или пользу.

лечебных свойств и противопоказаний аронии

Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах черноплодной рябины и противопоказаниях к ее применению в народной медицине.

Черноплодная рябина (арония) - одно из лучших растений, поддающихся обработке зимой. Эти невзрачные на первый взгляд ягоды очень полезны и имеют небольшие противопоказания для успешного использования в народной медицине.

Ягоды сладковатые, но терпкие. Кустарник в выращивании неприхотлив, больше предпочитает тень.

Полезные свойства аронии рябины

• Чрезвычайно полезна арония хондроплодная для сердечно-сосудистой системы, эффективно снижает артериальное давление, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность;

• использует черную вишню для предотвращения мозгового кровообращения;

• оказывает противовоспалительное действие на суставы и позвоночник;

• спазмолитическое, с желчегонным и мочегонным действием;

• обладает очищающей функцией - выводит из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов;

• содержит много хорошо усваиваемого кальция, поэтому плоды черноплодной рябины полезны при остеопорозе, переломах и других состояниях с дефицитом кальция;

• обладает кровоостанавливающим свойством - помогает при кровотечениях различного генеза;

• обладает аронией и прекрасными антибактериальными и дубильными свойствами, что дает ему широкое медицинское применение при любых воспалительных процессах, начиная от простудных и заканчивая тяжелыми инфекционными заболеваниями - скарлатиной, сыпным тифом, корью;

• нормализует обмен веществ, ежевика полезна практически при всех комплексах эндокринных патологий.

Лечебные свойства рябины рябины

Свежие плоды, а также листья, стебли и корни черноплодной рябины очень часто используются в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Это растение является природным ресурсом: благодаря высокому содержанию витаминов Р и С, йода, микроэлементов, органических кислот ягоды черноплодной рябины обладают множеством лечебных лечебных свойств.

Плоды аронии аронии употребляют в свежем, сушеном, замороженном и переработанном виде (сок, джемы, настойки), не теряя своих лечебных качеств.

Ягоды рябины ясеневой обладают основными лечебными свойствами: противоаллергическим, общеукрепляющим, спазмолитическим, антиоксидантным, сосудорасширяющим и кровоостанавливающим.

Высокое содержание в плодах фитонцидов способствует уничтожению бактерий стафилококка и дизентерии, а также других патогенных микроорганизмов.

Что еще полезнее аронии?

Эту ягоду активно используют в терапии самых разных заболеваний.

• Лечение желудочно-кишечного тракта

При заболеваниях органов пищеварения лучше всего употреблять свежие ягоды рябины или их сок.Они способствуют выведению из организма тяжелых металлов, шлаков и шлаков.

Людям с пониженной кислотностью желудка рекомендуется употреблять несколько свежих ягод черешни для поднятия перед едой, при повышении аппетита вы избавитесь от отрыжки, тяжести в желудке, улучшится пищеварение. , пища будет легко усваиваться. Нормальное движение пищи по пищеварительному тракту избавит от запоров.

• Лечение системы кровообращения и сердечно-сосудистой системы

Часто спрашивают аронию повышает или снижает артериальное давление?

Однозначно занижает.А так как в сушеных и сушеных ягодах концентрация полезных веществ больше, гипертоникам рекомендуется принимать аронию именно в таком виде. Ожидаемый эффект от лечения наступает через 3-4 недели ежедневного насыщения организма настоями или чаем с ягодами черноплодной рябины.

Свежие и сушеные ягоды и настойки аронии укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность, усиливают кровообращение и свертываемость крови, снижают высокое артериальное и внутричерепное давление, повышают уровень гемоглобина, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Плоды рябины полезны для нормализации баланса холестерина в крови.

• Лечение печени, почек и щитовидной железы

При нарушении функции почек аронию применяют как мочегонное средство. Повышенное содержание йода способствует лечению заболеваний щитовидной железы и улучшает работу эндокринной системы.

Если печень активна, хорошо использовать листья и корни в виде отваров и настоев.Высокое содержание пектина улучшает секрецию желчи и выведение из организма излишков.

Положительно влияют на работу кишечника и устраняют спазмы при диспепсии. Кроме того, пектины выводят из организма актиниды (радиоактивные элементы).

• Применение черноплодной рябины при сахарном диабете

В черноплодной рябине минимальное содержание сахаров (глюкоза и фруктоза). Зато в ее плодах содержится сорбит, редкий циклический спирт, который, как естественный заменитель сахара, провоцирует организм на выработку инсулина.

• Лечение кожных заболеваний

Компрессы из свежевыжатого сока растений применяются при кожных заболеваниях - различных дерматитах, экземах, зуде, шелушении.

Выпитый сок из свежих ягод аронии - отличное средство для борьбы с аллергией, искоренения ее с самого начала.

• Лечение лишнего веса

Благодаря низкой калорийности плоды рябины используются для борьбы с ожирением и при соблюдении диет, так как они имеют свойство ослаблять чувство голода.

• Обычно общеукрепляющее действие черноплодной рябины на организм

Черноплодная рябина - отличный источник витаминов, макро- и микроэлементов (железо, медь, фтор, бор) при авитаминозах и снижении иммунитета, используется для профилактики гриппа и ОРЗ. инфекции в разное время года.

Использование черноплодной рябины в рецептах народной медицины

• Приготовление общеукрепляющего настоя

Три ложки сушеных ягод заливают парой стаканов кипятка, настаивают в термосе 12-16 часов.Съедать по полстакана за полчаса до еды трижды в день.

При анемии 150-200 г свежих фруктов в день.

• Польза сока из черноплодной рябины

При гипертонической болезни рекомендуется сок из черноплодной рябины, 200 мл сока в день хватит для поддержания нормального уровня, лучше разделить дозу на 2-3 приема. Натуральный сок черноплодной рябины становится высококонцентрированным, поэтому его часто разбавляют 1: 1 с яблоком.

Этот же сок поможет при кишечном расстройстве - диарее.

Благотворно влияет на питье и работу щитовидной железы.

• Отвар из листьев черноплодной рябины

Три столовые ложки листьев на литр кипятка, кипятить на слабом огне пять минут, настаивать час. Пейте по стакану этого витаминно-дезинфицирующего чая трижды в день. Пить натощак утром или через 2 часа после последнего приема пищи.

Настои и отвары из листьев черноплодной рябины обладают потными, разрыхляющими, кровоостанавливающими свойствами. При их употреблении улучшается работа печени и желчного пузыря.

Также существует наружное применение настоя - для лечения гнойных, долго не заживающих ран, угрей, трофических язв. Полезно будет использовать и при других кожных заболеваниях - экземе, псориазе, лишайнике.

Тем, кому больше интересно увидеть и услышать о пользе и вреде рябины черноплодной для здоровья, предлагается следующее видео.

Видео по применению рябины ясеня

Черноплодная рябина при беременности

• Так как у будущих мам часто бывает токсикоз второй половины беременности с гипертонией, чаепитие, настой с ягодами черноплодной рябины будет в самой теме.

• Также употребление этих ягод снижает количество и интенсивность ночных судорог, что также довольно часто случается в интересном положении.

• Витамин Е, присутствующий в плодах, помогает поддерживать нормальную для ее гормонального фона беременность.

• Растение укрепляет капилляры и стенки более крупных сосудов.

• Улучшает микроциркуляцию крови в целом и в малом тазу в частности.

• Витамин А способствует правильному формированию плода.

• Железо борется с частной анемией беременных.

• Йод покрывает повышенную потребность будущей мамы в этом микроэлементе.

• Отек стоп уменьшен.

Противопоказания (вред) черноплодной рябины

Имеет черноплодную рябину, за исключением многогранной пользы и противопоказаний, потенциальный вред. К ним относятся:

• тромбофлебит, варикоз, так как арония способствует повышению свертываемости крови;

• ИБС, стенокардия, после инсультов и инфарктов - также из-за риска образования тромбов;

• повышенная кислотность желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

• предрасположенность к запорам.

С последней проблемой нельзя полностью запретить употребление столь ценных ягод по всем параметрам, а просто снизить их потребление до одной горсти в день. Параллельно лучше есть продукты с большим содержанием в своем составе клетчатки.

Итак, черноплодная рябина имеет несомненные лечебные свойства и некоторые противопоказания, но полнота полученной информации поможет понять, полезна черноплодная рябина для вас и вашего организма, или нет.

Идентификация и использование (Aronia melanocarpa)

Несколько видов ягод черноплодной рябины культивируются и продаются как суперпродукты, но их дикие собратья доступны бесплатно. Черноплодная рябина ( Aronia melanocarpa ) произрастает в восточной части США и Канады (карта здесь), и хотя название похоже на черноплодную рябину, это совершенно разные растения.

В городских районах они обычны в ландшафтных насаждениях, а наш местный Trader Joes растет в канавах на всей парковке.Весной они производят прекрасные цветы, а ягоды только созревают ранней осенью, а листва представляет собой красивое зрелище.

Честно говоря, я не был знаком с ними, пока не купил несколько растений в одном из наших местных питомников. На бирке было написано: «Красивый кустарник со съедобными ягодами, хороший выбор для влажных почв». Большая часть нашей земли влажная, и я всегда стараюсь дополнить наши пермакультуры съедобными фруктами. Как только у меня появилась возможность наблюдать за своими посадками в течение целого года, я начал видеть кусты черноплодной рябины повсюду!

Это говорит о том, что если вы действительно хотите научиться определять новый дикий съедобный продукт, просто попробуйте его вырастить.У вас будет возможность наблюдать за ним в любое время года, и это значительно облегчит поиск в дикой природе.

Черноплодная рябина дает съедобные ягоды в конце лета. В отличие от черноплодной рябины, которая растет гроздьями, похожими на виноград, черноплодная рябина растет индивидуально. Каждая ягода растет на отдельном стебле, но часто они растут группами по 2-20 ягод.

Сами ягоды снаружи кажутся сухими и немного морщинистыми.Не позволяйте этому вводить вас в заблуждение, сок и сок черноплодной рябины - одно из их основных применений.

Собирайте их пучками пригоршней со стеблями или быстро снимайте их пальцами во время работы. Урожай может быть огромным, и я собрал более 10 фунтов с небольшого куста. Они часто растут вместе, поэтому достаточно легко прийти домой с большим количеством собранных дикорастущих ягод аронии.

Они похожи на ягоды облепихи, которые ядовиты, но листья аронии и крушины очень разные.Листья облепихи часто глянцевые и немного более округлые. Листья аронии имеют зазубренный край и часто приобретают насыщенный красный цвет по мере созревания ягод.

В то время как у облепихи длинные, очень острые шипы, которые могут быть чрезвычайно болезненными, кусты аронии не имеют шипов. У них грубая коричневая / серая кора вдоль небольших кустарниковых стеблей.

Существует множество видов ягод черноплодной рябины, и ученые не совсем согласны с тем, сколько их официально существует.На данный момент, помимо черноплодной рябины, существуют дикие красные и пурпурные сорта. Черный сорт содержит самый высокий уровень антоцианов, которые являются антиоксидантным соединением, наиболее часто встречающимся в чернике.

Содержание антоцианов примерно в 1,5 раза выше, чем в дикой чернике, и даже немного выше, чем в бузине. Это делает его одним из наиболее концентрированных природных источников. В этом свете логично, что индустрия суперпродуктов пытается выращивать и разливать в бутылки черноплодную рябину, продавая ее под гораздо более мягким научным названием «арония».”

Черноплодная рябина созревает довольно поздно, и всю зиму висят на растениях. Похоже, что птицы предпочитают красные плоды, и они сдирают практически все другие виды лесных ягод, прежде чем добраться до черноплодной рябины.

По этой причине ягоды черноплодной рябины прекрасно подходят для зимнего кормления. Их часто можно найти в изобилии даже поздней зимой здесь, в Вермонте.

Сами ягоды немного горьковаты, но обладают естественной сладостью, что делает их достаточно вкусными для закуски на природе.Из них делают всевозможные сиропы, пироги и выпечку. В этом посте представлены 6 различных рецептов ягод черноплодной рябины, и мне особенно нравится пирог с ягодами черноплодной рябины.

Есть еще этот необычный винегрет из черноплодной рябины, горьковато-сладкий вкус которого прекрасно дополнит салат.

Изначально я планировал приготовить варенье из черноплодной рябины, но на самом деле в нем очень мало пектина. Я в основном перестал использовать коммерческие пектины и предпочитаю натуральные загустители для джема (например, пектин из семян цитрусовых).Тем не менее, с таким низким содержанием натурального пектина очень сложно приготовить желе из черноплодной рябины без покупного пектина.

Хотя они не идеальны для варенья, из-за низкого содержания пектина они идеально подходят для сока. Я использую паровую соковыжималку для обработки ягод черноплодной рябины порциями по 10 фунтов. Сок темный и прозрачный, с большим ароматом.

Я обнаружил, что сок черноплодной рябины при полной крепости немного крепкий, поэтому разбавляю его зельтером и добавляю немного домашнего кленового сиропа для сладости.(В остальном они довольно терпкие.)

Ягоды черноплодной рябины также производятся в коммерческих целях в виде сиропа, который можно использовать десятками способов. Вот несколько разных идей:

Связанные

Черноплодная рябина. Противопоказания и лечебные свойства

Черноплодная рябина (арония) представляет практический и научный интерес из-за темно-пурпурного цвета плода. Цвет почти черный из-за чрезвычайно высокого содержания фенольных соединений, особенно антоцианов (гликозидов, окрашенных растительными веществами). Общее содержание антоцианов в черноплодной рябине около 1480 мг на 100 г свежих ягод, а концентрация проантоцианидина составляет около 664 мг на 100 г свежих фруктов. Лечебные свойства аронии во многом определяются высоким содержанием антоцианов.Эти вещества (представляющие собой соли пириламина) способны отпугивать вредителей и защищать от заражения сами растения, они являются сильнейшими антиоксидантами, поэтому побеждают окислительный стресс у плода в процессе фотосинтеза.

Сегодня мы знаем, что антиоксидантов в Aronia melanocarpa значительно больше, чем в более популярных продуктах, таких как черника, клюква и ежевика. Растущий интерес к этой культуре связан с желанием увеличить (из различных источников растительной жизни, таких как ягоды и мягкие фрукты, цитрусовые, овощи, злаки и специи) набор потребляемых продуктов, богатых антиоксидантами.Плоды черноплодной рябины как источник антиоксидантов обладают исключительными свойствами и становятся популярными. Обнаружено, что питательные вещества, такие как цианидин-3-галактозид, эпикатехин, кофейная кислота, кверцетин, дельфинидин, петунидин, пеларгонидин, пеонидин и мальвидин, содержат черный пепел. Этим веществам приписываются полезные свойства, поскольку фенольные антиоксиданты являются флавоноидами.

Рекомендуется

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивается с небольшой, но очень, при этом, потрескавшейся кожей на руках.В это время появляются раны разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами. ...

Употребление в пищу плодов этого замечательного растения снижает риск повреждения клеток из-за окисления, в результате предотвращаются заболевания, вызванные окислительным стрессом. Среди них: рак толстой кишки, сердечно-сосудистые заболевания, хроническое воспаление, воспаление сосудистой оболочки глаза (увеит), печеночная недостаточность. Почти половина всех витаминов содержит черноплодную рябину.Противопоказания, о которых есть информация, не сопоставимая с пользой. Ягода богата витаминами группы А, С, Р, В (В9, В6, В2), витамином Е, бета-каротином, антоцианами, дубильными веществами. В дополнение к этому он содержит дополнительные витамины, минералы и основные элементы, особенно калий, кальций, железо, марганец, молибден, йод и фосфор.

Особый интерес с точки зрения пользы для здоровья представляет сок аронии. Антоцианов и флавоноидов в нем в пять-десять раз больше, чем в соке клюквы, черники и ежевики.Кроме того, сок аронии содержит больше питательных веществ, таких как антиоксиданты, полифенолы, витамины и минералы. По мнению некоторых специалистов, он способен эффективно помочь в борьбе с раком и сердечными заболеваниями. Созревшие плоды черноплодной рябины содержат большое количество фенолов, дубильных веществ, флавоноидов и антоцианов. От перерождения рака могут защитить клетки флавоноидов, в которых содержится черноплодная рябина. Противопоказания, описанные в одних источниках, сообщают об опасности повышения вязкости крови, но это опровергается другими данными.

Фенолы дезинфицируют кровь, способствуют заживлению ран, выводят токсичные вещества из организма, уменьшают воспаление и повышают кровяное давление, улучшают эластичность кровеносных сосудов и предотвращают их закупорку. Арония (из-за способности выводить тяжелые металлы) показана онкологическим больным, а также перенесшим операцию или осложненное заболевание. Большое количество каротина содержится в аронии. Противопоказания, которые говорят о способности веществ, содержащихся в плодах аронии, вызывать образование тромбов, сейчас оспариваются.

Мы знаем, что сок или чай из аронии рекомендуется при любых проблемах с кровеносной системой и кровяным давлением. Они особенно полезны при воспалительных заболеваниях почек, язвах, диабете, мигрени, внутреннем кровотечении и анемии. Черноплодная рябина в большей степени влияет на функцию печени и секрецию желчи, способствует нейтрализации вредных веществ в печени и восстановлению нарушенных функций. При воспалении желчного пузыря, желчных протоков и желтухе также помогает арония.Противопоказания связаны с гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, в связи с чем (из-за большого содержания органических кислот) его нужно использовать экономно, обязательно с консультацией врача и вне обострения.

Черноплодная рябина при гипертонии

Ясень арония (Aronia)

Арония садовая, или другое название - арония (chryoty, лат. Arónia melanocárpa), семейно-розовые. Научное родовое название Aronia, скорее всего, образовано от греч. Aros (помощь, польза) в связи с применением плода с лечебной целью. Определение вида melanocarpa, образованное греч. Слова melanos, melas (черный) и karpos (плод), указывают на окраску плода.Название «черноплодная рябина» характеризует окраску плодов и сходство плодов земляничного арбуса черноплодного и рябины обыкновенной, хотя они и не являются близкими родственниками (разные роды семейства розовых).

Описание аронии аронии

Многолетний густо кустарник высотой 1,5-3 метра. Крона у молодых растений сжатая, компактная, у зрелых - раскидистая (до 2 м в диаметре). Кора гладкая, серая. Корневая система сильно разветвленная, мочковатая.Горизонтальные корни не глубже 40 см. Вертикальные корни не глубже 1 м.

Листья обратнояйцевидные или эллиптические, чередующиеся, цельные, простые, шириной 3-5 см и длиной 4-8 см, пильчатые по краям, ярко-зеленые, блестящие, с острым концом. Верхняя часть листа темно-зеленая, блестящая, кожистая; нижняя - слегка вздутая, беловатая.

Цветки обоеполые, мелкие, пятилепестковые, белые или розоватые, собраны в густые соцветия (по 12-34 цветка в каждом). Пурпурные цветки слегка выступают над рыльцами.Пыльца светло-желтая. Цветение аронии в конце весны - начале лета (май-июнь) после облидстения через 10-14 дней. Медон.

Черноплодная рябина плодоносит на третьем-четвертом году жизни. Плоды, собранные в гроздья, ягодообразные, шаровидные или округлые, диаметром 0,7-1 см, черно-пурпурные или черные со светлым восковым налетом, с 8 семенами темно-коричневого цвета. Съедобен, мякоть темно-красная, сочная, терпкая, кисловато-сладкая, сок темно-рубиновый. Созревают в сентябре.

Черноплодная рябина в наш регион завезена с востока Северной Америки, откуда в 1935 году была завезена на Алтай, а затем распространилась в другие регионы России. Часто встречается в Украине.

Черноплодная рябина черноплодная нетребовательна к почве (на бедных почвах лучше плодоносит) и климату, влаголюбива и светолюбива. Убирает полутень, но урожайность ягод резко падает.

Закупки

Чаще всего плод используется в лечебных целях.Плоды собирают на стадии полной зрелости (когда при измельчении ягод выделяется темно-рубиновый сок), обычно в сентябре - начале октября. Собранные плоды в прохладном месте можно хранить не более 3 дней, при температуре до 5 ° C - до 2 месяцев. Плоды черешни долго хранятся из-за содержания веществ, подавляющих размножение микробов. Сушите плоды рябины на открытом воздухе (в сухую погоду), в проветриваемых помещениях или сушилках.

Полезные свойства

Биологически активные вещества плодов черноплодной рябины представлены в основном веществами с Р-витаминной активностью: флавоноидами (гесперидид, рутин, кверцетин), катехинами, антоцианинами и лейкоантоцианинами, общее количество которых достигает 2-5%.В плодах аронии содержится до 60% сока. Содержат витамины E, PP, C (30-167 мг%), витамины группы B, большое количество антоциановых пигментов (до 6,4%), органические кислоты (0,8%), каротин (4,3-5,6 мг%), пектин и дубильные вещества. (0,48%), придавая им терпкость, сахар (4,6-10,2%) - глюкоза, фруктоза; циклический спирт, сорбит, никотиновая кислота (0,2-0,7 мг%).

Плоды черноплодной рябины богаты микроэлементами - содержат фтор, бор, железо, медь, молибден, марганец, соединения йода (до 40 мкг% для сухой мякоти без мякоти), т.е.д. по содержанию йода они близки к плодам фейхоа, который известен как концентратор йода.

Черноплодная рябина применение

Черноплодную рябину используют в лечебных целях и в садоводстве.

Плоды аронии - свежие и сухие, сок рекомендован при гипертонической болезни I-II стадии, атеросклерозе. Геморрагическом диатезе, тиреотоксикозе, капилляротоксикозе, кровотечениях различного происхождения, как поливитаминное средство, при сахарном диабете. Облучении, гломерулонефрите, нарушениях возникшие из-за употребления коагулянтов, при аллергических состояниях.

Сок способствует укреплению стенок сосудов. Настой из листьев аронии улучшает работу печени, способствует лучшему образованию и оттоку желчи.

Ягоды и сок черешни при желудочных заболеваниях активизируют действие желудочного сока и повышают кислотность, поэтому рекомендуются при гастрите с пониженной кислотностью.

Поскольку ягоды аронии богаты йодом, их рекомендуют при лучевой болезни и заболеваниях щитовидной железы (при лечении болезни Грейвса и тиреотоксикоза).

Под воздействием сока и плодов черноплодной рябины снижается эмоциональная неуравновешенность, уравновешиваются процессы торможения и возбуждения в головном мозге.

Из-за высокого содержания антоцианов черноплодная арония подавляет рост раковых клеток, поэтому ее следует использовать в рационе пациентов с онкологическими (онкологическими) заболеваниями.

Черноплодная рябина способствует снижению уровня холестерина в крови, стабилизации артериального давления, укреплению стенок кровеносных сосудов и повышению их эластичности и эластичности.При употреблении аронии аронии стабилизируется работа эндокринной системы, происходит повышение иммунитета. Полезен при заболеваниях почек, сахарном диабете с поражением капилляров, сыпном тифе, скарлатине, аллергических реакциях.

Кроме того, арония обладает спазмолитическим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, кроветворным, желчегонным и мочегонным свойствами, улучшает аппетит, применяется при ожогах.

Рецепты из черноплодной рябины

Плоды употребляют в свежем и сушеном виде, а также в виде сока, варенья, компота.

При повышенном артериальном давлении (гипертонии) и гастрите с пониженной кислотностью употреблять 100 г ягод черноплодной рябины или по 50 г сока из них 3 р. В день мин. 30 до еды 10-30 дней. Рецепт сока черноплодной рябины. Для приготовления натурального сока свежие плоды ромашки необходимо измельчить. Готовую машгу (1 кг мякоти на 1 / 2-2 / 3 воды) нагреть до 60 ° С на 10 мин и поставить под пресс. Выдавить сырье в эмалированную кастрюлю, залить небольшим количеством теплой кипяченой воды (1:10), настоять 3-4 часа, периодически помешивая, затем снова отжать.Соединить сок 1-го и 2-го отжима, процедить через марлю, нагреть до 80-85 ° С, разлить в подготовленные (стерилизованные) банки, пастеризовать, накрыть: банки 0,5 л 10 мин. Литр - 15 мин. 2-хлитровые. 18-20 минут.

Витамин Р (в виде порошка) применяется для лечения и профилактики ревматизма, при нарушениях проницаемости сосудов, лучевой болезни, авитаминозах или дефиците витамина Р, гипертонической болезни и других заболеваниях.

Эффективность препаратов аронии аронии значительно возрастает, если одновременно принимать растения с повышенным содержанием витамина С (смородина черная, шиповник).

Отвар черноплодной рябины обыкновенно затвердевающий. 20 гр. Сушеных плодов черноплодной рябины залить 200 мл кипятка, настаивать около 10 минут на слабом огне. Снять, настоять около 20 мин. Процедить и отжать. Пить отвар 3-4 р. В день по 0,5 ст. Плоды черноплодной рябины, натертые с сахаром. Ягоды аронии отделяют от плодоножек, промывают, 5 мин обдувают кипятком, прокручивают через мясорубку, засыпают сахаром (1: 1) и хорошо перемешивают. Варить на слабом огне до растворения сахара. Горячая масса сразу же разливается по банкам, стерилизуется 10 минут.герметично закрывается и охлаждается.

Водный настой (без сахара) при сахарном диабете. 1 ст. Л. Измельченных сушеных ягод ежевики залить 1 ст. Кипятка, настоять полчаса и процедить через ситечко или марлю. Принимать настой из черноплодной рябины по 2-3 ст. Л. 3 р. В день. Хранить настой в прохладном месте.

В лечебных и профилактических целях используют смесь 1 кг. Промытых и сухофруктов, протертых с 700 гр. Сахара и 10 гр. Лимонной кислоты. Принимать 75-100 грамм в день при атеросклерозе, гипертонии, симптомах весенней усталости и авитаминоза.Также можно есть варенье, компот, вино из аронии.

При гипертонии смешать с медом свежий фруктовый сок. 50 гр. Сока черноплодной рябины смешать с 1 ст. Л. Меда. Принимать 1-1,5 мес. 3 р. В день мин. 30 до еды.

Витаминный чай из аронии. Заварить 1-2 ст. Л. Сухих ягод ежевики 2 стаканами кипятка, кипятить мин 10 на слабом огне, настаивать часов 5-6. Пить 3 р. В день с медом или сахаром.

Чай из листьев аронии 6 столл. Оставить листья ежевики 1 л.кипяток, настаивать 30 мин. Пейте чай по 1 ст. 3 р. В день. Пить чай следует при гипертонии, снижении свертываемости крови.

Настой черноплодной рябины. 2-4 табл. Л. Сушеных плодов черноплодной рябины настоять 2 ст. Кипятка в термосе. Принимать настой на следующий день по 3 приема, запивая его за 30-40 мин. До еды.

Отвар коры аронии 5 ст.л. с горкой коры аронии (измельченной) залить 500 мл. Воды, варить 10 мин. Остудить, отжать, принять при атеросклерозе сосудов.

Противопоказания

Индивидуальная чувствительность (аллергические реакции на черноплодную аронию), детский возраст до двух лет.

Язвенная болезнь желудка и / или двенадцатиперстной кишки, повышенная свертываемость крови, гастрит с повышенной кислотностью.

Черноплодная рябина содержит много аскорбиновой кислоты. Поэтому пациентам со стенокардией и гипертонией нельзя употреблять его в больших количествах, так как передозировка может привести к усилению свертываемости крови и образованию тромбов.По этой же причине не следует злоупотреблять ягодами ячменя аронии при склонности к тромбофлебиту.

Крепкого здоровья Вам желает наш сайт!

Противопоказания к черноплодной рябине

Черноплодная рябина имеет противопоказания из-за большого количества органических кислот. Именно поэтому при язве желудка и кишечника нельзя есть ромашку, как при гиперацидном гастрите. Кушать при этих заболеваниях можно только некоторыми препаратами, в состав которых входит сок или экстракт черноплодной рябины.Нельзя ни пить сок из черноплодной рябины, ни есть ягоды при таком заболевании, как гипотония, тромбофлебит. Черноплодная рябина имеет противопоказания и при хронических запорах, а также людям с повышенной свертываемостью крови.

Так как в гранатовой рябине есть пектины, она отлично справляется с выведением из организма тяжелых металлов, радиоактивных веществ. Ягоды черноплодной рябины обладают следующим полезным свойством: они могут удерживать и выводить из нашего кишечника различные болезнетворные организмы.Если говорить о пектинах - а это, собственно, и о клетчатке, - то они могут нормализовать нарушенную работу кишечника. Пектины убирают и при спазмах. А еще ягоды обладают желчегонным действием. Регулярно принимая членистоногих, можно укрепить стенки сосудов, повысить их эластичность и эластичность.

Если говорить о полезных свойствах ягод, то одно из таких полезных свойств - это нормализация повышенного давления. Черноплодная рябина при гипертонии - настоящее лекарство, которое решит множество проблем.Также плод аронии может быть назначен врачом при кровотечениях и атеросклерозе, при различных аллергических заболеваниях. Часто назначают черноплодную рябину при сахарном диабете. В последнее время часто проводятся исследования, которые доказывают, что свойства рябины способствуют повышению иммунитета, а также улучшают работу печени. Черноплодная рябина также имеет полезные свойства при воздействии на эндокринную систему.

Лечение рябиной рябиной

Отвар, укрепляющий иммунную систему.Потребуется 20 грамм сушеных плодов черной рябины залить 200 мл кипятка. Ведь его нужно поставить на огонь и прогреть на самом маленьком огне 10 минут. После нужно немного подождать, пока отвар остынет, а потом можно пить по полстакана четыре раза в день.

Черноплодная рябина с артериальной гипертензией

фото, лечебные свойства и противопоказания

На многих дачных участках и в садах можно увидеть это светолюбивое, неприхотливое, устойчивое к перепадам температур растение. С известной рябиной у нее очень отдаленные отношения. Это черноплодная арония. Лечебные свойства этого растения хорошо известны и успешно используются с древних времен. Сегодня мы расскажем о них подробнее.

История и общая характеристика растения

Черноплодная рябина черноклювая - родом из Северной Америки.В 16 веке растение впервые описали голландские ботаники. В те времена арония арония использовалась как декоративное растение. Его высаживали в скверах и парках. И это неудивительно - арония очень привлекательна: весной на фоне плотных зеленых листьев распускаются белые или нежно-розовые цветы, распускающиеся в соцветии. Осенью листья становятся пурпурно-красными, а грозди черных блестящих ягод выглядят очень аппетитно.

Арони не слишком требователен к земле, однако не очень любит засоленные, заболоченные и каменистые участки.Погода сильно влияет на сроки цветения растения. Черноплодная рябина - отличный медонос. Растение быстрорастущее: первые ягоды можно съесть через три-четыре года. Урожай полезных плодов собирают после наступления первых заморозков поздней осенью.

В России завод появился только в начале прошлого века благодаря усилиям И.В. Мичурина. Его ягоды адаптировались к российским морозам и по размеру значительно превосходили американский ячмень аронии.

Описание растения

Черноплодная рябина или черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) получила свое родовое название от греческого слова арос, что означает «хорошо, помогай». Его специфическое определение составили два греческих слова: melanoso - «черный» и karpos - «фрукт». В садовой культуре это высокий (более двух метров) разветвленный кустарник, имеющий гладкую серую кору и обладающий огромной проходимостью.

Однолетние ветви покрыты красно-коричневым, со временем темно-серым. Черноплодная черноплодная рябина выращивается как декоративное, лекарственное или плодовое растение.

Листья, крона

У молодых кустарников крона компактная и даже несколько прижатая, затем становится раскидистой: диаметр кроны взрослого растения достигает двух метров. Листья простые, цельные, эллиптической формы. Располагаются на черешках, длиной около 8 сантиметров, шириной 5 сантиметров. Края листьев пильчатые, к концу резко сужающиеся. Верхняя сторона листьев кожистая, глянцевая, окрашена в темно-зеленый цвет. Нижний слегка опушенный, поэтому имеет легкий белесый оттенок.

Цветы и соцветия

Маленькие белые цветки обоеполые, с пятью лепестками. Они собираются в плотные соцветия щитовидной железы, которые в диаметре достигают 6 сантиметров.

Фрукты

Сочные, кисло-сладкие ягоды, обладают терпким и слегка терпким вкусом. Плоды округлые, гораздо реже - сдавленно-округлые. Полностью созревшие ягоды черноплодной рябины блестящие, окрашены в черный цвет с легким голубоватым налетом. Их вес варьируется от 0,6 до 1,5 грамма, диаметр может достигать 1.2 см. Ягоды покрыты плотной кожицей, поэтому хорошо сохраняются в свежем виде. Созревшие плоды долго не осыпаются и хорошо держатся на ветках.

Арония цветет (фото мы разместили в этой статье) от 12 до 16 дней, причем время цветения зависит от температуры воздуха. Позже цветение аронии исключает возможность повреждения цветов весенними заморозками. Полностью созревают плоды с конца августа до начала сентября.

Химический состав

Прежде чем говорить о лечебных свойствах и противопоказаниях аронии аронии, следует изучить ее состав.Фармацевты сходятся во мнении, что он уникален. Минздрав РФ разрешает использовать плоды этого растения в качестве добавок во многие, в основном гомеопатические препараты. В состав ягод входят:

• Комплекс витаминов. Они улучшают общее самочувствие, повышают иммунитет.

• Микроэлементы Наиболее ценные из них - бор, молибден и фосфор.

• Танины. Они придают ягодам характерный терпкий вкус.

• Фолиевая кислота. Наличие этого вещества очень важно для беременных и детей.

• Сорбитол Как известно, он показан при сахарном диабете.

• Йод. Благодаря наличию этого компонента можно справиться со многими проблемами щитовидной железы.

• Пектины. Незаменимые вещества, очищающие наш организм от токсинов и шлаков.

• Пищевая клетчатка. Они помогают значительно снизить уровень «плохого» холестерина.

• Калий. Обладая мочегонным действием, калий предотвращает отеки, хорошо укрепляет сердечную мышцу.

И это далеко не полный перечень компонентов, которые входят в состав черноплодной аронии. В растении содержится много микроэлементов, которые очень важны в борьбе со многими недугами, до 10% моносахаридов.

Полезные свойства аронии Черноплодная рябина

Плоды черноплодной рябины эффективно снижают артериальное давление, но только на ранних стадиях заболевания.При сыпном тифе, ревматических заболеваниях, скарлатине, кори, проявлении аллергических реакций стать дополнением к лечебным средствам, назначенным врачом.

Пектины черноплодной рябины способствуют очищению организма от тяжелых металлов и радиоактивных веществ, стимулируют выведение и более активное выведение желчи, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Сок свежих ягод благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов, укрепляет их. Листья аронии насыщены веществами, улучшающими работу печени, активирующими процессы желчеобразования и способствующими ее оттоку.Черноплодную рябину успешно применяют как профилактическое средство.

Фрукты, содержащие эпикатихин и антиоксиданты, предотвращают диабет, онкологические опухоли. Плоды черноплодной рябины малоаллергенны, поэтому могут быть использованы как источник витаминов и микроэлементов беременными и кормящими матерями. Их можно давать малышам старше года. Их прием показан при пониженном уровне гемоглобина, плохой свертываемости крови.

Черноплодная рябина А

Черноплодная рябина Свойства и способы применения. Стр. 1

фото: she.hr

Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa), или черноплодная рябина. Его родовое название происходит от греческого aros - использование, помогающее, говорящее о пользе растений. От двух греческих слов образовалось определение вида: melanosозначает черный цвет, а karpos - плод и говорит о цвете плода.

Вид и семейство растений: это сильно разветвленный кустарник, он относится к семейству розоцветных (Rosaceae).Черноплодная рябина обладает высокой помеходавительной способностью. Однолетние побеги красно-коричневые, позже становятся темно-серыми. Черноплодную рябину часто выращивают как декоративное, лекарственное или плодовое дерево. Многие садоводы и огородники бросают на участок аронию. Ботанический характерен (корневище): куст имеет сильную корневую систему.

Листья, крона: в молодом возрасте крона компактная и довольно приятная, но затем становится раскидистой, в диаметре достигает 1,5-2 метров. Листья цельные и простые, обратнояйцевидные или эллиптические, с короткими черешками, длиной 4-8 дюймов, шириной 3-5 дюймов.Края листа зазубренные, с резким переходом острой и короткой вершины. Верхняя поверхность листьев блестящая, кожистая, темно-зеленого цвета. Нижний имеет слабое опушение, которое приобретает беловатый оттенок. В красно-пурпурные яркие цвета листья превращаются после второй половины сентября.

Цветки и бутоны: мелкие, обоеполые, патилопастные, белые, собраны в густое соцветие щитовидной железы, диаметр которого равен 5-6 сантиметрам.

Фрукт: ягода довольно сочная, кисло-сладкая, имеет терпкий терпкий вкус.Плоды округлые, реже душково-округлые, слегка опушенные, при созревании зеленые, голые, блестящие, черные, имеют серый налет. Вес плода колеблется от 0,6 до 1,5 грамма, диаметр до 12 миллиметров. Плоды черноплодной рябины (рябины) имеют плотную кожицу, это способствует их хорошей сохранности в свежем виде. Созревшие плоды не опадают и крепко держатся на ветвях.

Высота: до 2,5-3 метров.

Время цветения: цветение зависит от погодных условий и может длиться от 12 до 16 дней.Позднее цветение аронии исключает возможность повреждения ее цветов весенними заморозками, в основном обеспечивает ее ежегодное плодоношение.

Время созревания: конец августа - начало сентября.

Размножение: прививка, черенкование, деление куста, черенкование, посев многослойных семян.

Распространение: в Алтайском крае имеются крупные промышленные массивы черноплодной рябины. Родиной аронии считают восточную часть Северной Америки. Именно оттуда в 1935 году она уехала сначала на Алтай, а затем в другие регионы распространилась.Черноплодная рябина любит свет, легко переносит холода, так как хорошо растет на подзолистых и черноземных почвах.

Какая часть растения используется: лекарственное сырье Ягоды черноплодной рябины - ее плоды и листья.

Химический состав растений: арония черноплодная (черноплодная рябина) полезными свойствами не обделена, она содержит: витамины А (бета-каротин), В1, В2, В3 (он же РР), В6, С, Е, К, микро и макро, пектин, дубильные вещества.

Сбор и уборка плодов черноплодной рябины сираспур проводится в сентябре и первой половине октября.Плоды собирают вручную, режут ножницами и складывают в ящики и корзины. В прохладном месте хранить не более 3 суток. Если температура не превышает 5 ° С, их можно хранить 2 месяца. Сушку фруктов их выкладывают тонким слоем, а если в сушилке, то температура не должна превышать 60 ° C.

Сушеные листья и ягоды хранят в бумажных пакетах или ящиках, разумеется, только в сухом хранилище и не более 2-х лет.

Если цель - сохранить как можно больше свежих плодов черноплодной рябины, плоды плотов срывают цветоносами и листьями и помещают в прохладное место, где температура должна быть не выше 1 ° C, чтобы они могли храниться до шести месяцев.Ягоды аронии можно в разном порядке употреблять, в том числе использовать в кулинарии.

Фармакологические свойства (эффекты) Плоды черноплодной рябины проявляют антигипертензивный эффект.

Листья сразу после цветения урожая. В плодах содержится вещество под названием сорбитол, его используют как заменитель сахара тем, кто болеет диабетом. Сок черноплодной рябины укрепляет стенки сосудов. В листьях содержатся вещества для улучшения функции печени, способствующие образованию желчи и ее оттоку.

Черноплодная рябина обладает многими лечебными свойствами. Нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды, повышает их эластичность и эластичность.

Черноплодная рябина, благодаря содержащимся в ее составе веществам, способствует сильному расширению кровеносных сосудов и капилляров. Экспериментально установлено, что арония для лечения гипертонии - одно из лучших средств благодаря своим сосудорасширяющим и капиллярноукрепляющим свойствам.Применяется в виде сока 3 раза в день не более 2 ст. Л. За раз. Аронию можно принимать в виде чая и настойки.

Черноплодная рябина положительно влияет на эндокринную систему и повышает иммунитет. Применяется как сосудорасширяющее, кровоостанавливающее, спазмолитическое, мочегонное, желчегонное, кроветворное и аппетитное средство.

Также это растение улучшает аппетит, повышает кислотность, помогает регулировать пищеварение, стимулирует работу печени.

Используйте плоды аронии sabinerinnen.Их используют как профилактическую и лечебную мишень при таких патологических состояниях, которые сопровождаются хрупкостью и проницаемостью капилляров: атеросклероз, гипертония, диабет, гломерулонефрит (заболевание почек), капиллиаротоксикоз, геморрагический диатез, лучевая болезнь и др., Как вспомогательное средство. рекомендуют плоды аронии и производные препараты при ревматизме, бактериальном эндокардите, кори, арахноидите, аллергических состояниях, скарлатине, сыпном тифе.

Употребление сока.При кровоизлияниях различного происхождения, гипертонической болезни (начальная стадия), анацидных гастритах; наружно применяется для лечения ожогов. Считается эффективным средством профилактики Р-авитаминоза и атеросклероза.

Употребление сока черноплодной рябины и отвара ягод расширяет сосуды, в результате увеличивается их проницаемость, активируются функции крови, что очень полезно при кровотечениях и лучевой болезни. При лучевой болезни и ревматизме сок черноплодной рябины является хорошим профилактическим и лечебным средством.

Черноплодная рябина рекомендована к употреблению при заболеваниях щитовидной железы, сахарном диабете, заболеваниях почек как мочегонное средство, при скарлатине, сыпном тифе, аллергии.

Соком аронии смазать место ожога. Полезно сочетание сока аронии и плодов черноплодной рябины и плодов шиповника и черной смородины с добавлением меда.

Рецепты и способ применения фруктов: принимать трижды в день по 50-100 гр.

Сок черноплодной рябины принимают 3 раза в день по 1-3 табл.ложки, делать это за полчаса до еды. Или съедать ежедневно 5-7 штук ягод при перечисленных выше заболеваниях.

Приготовление сока из черноплодной рябины: вы также можете использовать этот рецепт для приготовления сока. Свежие фрукты нашинковать, а мякоть разогреть. 1 кг мякоти ½ -3,4 стакана воды и нагревать 10 минут при tдо 60 ° C. Положить под пресс. Затем прессованное сырье помещают в эмалированную посуду. Залить теплой чистой водой (1:10), помешивая, стоять на ней на коленях 3-4 часа, затем снова отжать. Затем сок первого и второго отжима нужно соединить и профильтровать.Нагрейте до 80 ° C и разлейте по стерилизованным банкам.

Отвар из ягод аронии: залить стаканом воды 1 стол. ложку ягод и 1 минуту отварить их. Затем их нужно оставить на один час. Отвар принимают трижды в день по 0,25-0,5 стакана.

Отвар черноплодной рябины: этот отвар стимулирует энергию, придает силы и укрепляет иммунную систему. Для его приготовления понадобится 20 г сухофруктов и 200 мл кипятка, затем варить на медленном огне 10 минут, настаивать 20 минут.Отжать, чтобы стечь. Отвар пить по полстакана 3-4 раза в день.

Компот из черноплодной рябины (для консервирования): вымытые ягоды в кастрюле с кипятком 3 минуты (для стерилизации). Затем банки нужно залить этими ягодами на 1/3 и залить кипящим сиропом. Накрыть стерильными крышками и свернуть. Сахар берется из расчета - полстеклянная банка объемом 1 литр.

Чай из черноплодной рябины: на 1 литр кипятка залить 6 ст. Л. Листьев и настоять полчаса. Это средство рекомендуется принимать трижды в день по одному стакану.Такой чай увеличивает свертываемость крови и снижает артериальное давление.

Отвар коры черноплодной рябины: набранные 5 столовых ложек измельченной коры с горкой залить 0,5 л воды и варить 10 мин. Остудить и отжать. Принимается как антисклеротическое средство при атеросклерозе.

Варенье из плодов черноплодной рябины готовится следующим образом: 2 фунта золы залить сахарным сиропом (горячим). Для сиропа возьмите 2 кг сахара на пол-литра воды, перемешайте до полного растворения, а затем вскипятите. Дать будущему повидлу постоять 8 часов, а затем его нужно будет прокипятить и снова выдержать 8 часов.После этого нужно будет тушить, пока ягоды на дне не перестанут оседать.

Также делают вино из черноплодной рябины (рябины). Это вино высокомеханизированное и отличается целебными свойствами. Готовится так: промытые ягоды следует измельчить (в ступке, мясорубке или кухонном комбайне), затем эту смесь развести чистой водой 1: 1. На следующем этапе добавляется сахар, нужно отвести ½ стакана на 1 л.

Необходимо, чтобы сахар растворился, для этого правильно предотвратить, поставить под гидроизоляцию.Оставить бродить в теплом месте. Через 5-7 дней ягоды появятся, а вино начнет бродить, теперь нужно процедить сусло через дуршлаг, ягоды отжать и выбросить.

Вино снова помещается под гидрозатвор, теперь до конца брожения. Затем его нужно будет осторожно через Сэнгоку слить в другую емкость. Выпал осадок. Теперь можно на свой вкус, добавить сахар и поставить в прохладное место. Вино из черноплодной рябины практически готово, его оставляют на несколько месяцев, чтобы он стал чистым и прозрачным.

Противопоказания и побочное действие Арония (рябина) Арония противопоказана при повышенной кислотности желудочного сока, при язве желудка и 12-перстной кишки, повышенной свертываемости крови. Также не рекомендуется принимать гипотензивные средства, т.е. при пониженном давлении.

Источник: lubim-zhizn.ru/lekarstvennye-rasteniya/chernoplodnaya-ryabina-aroniya-botanicheskaya-xarakteristika-i-primenenie.html

Смотрите также

• 
  Настойка из клюквы на самогоне рецепты
• 
  Самая вкусная настойка
• 
  Настойка эвкалипта спиртовая применение
• 
  Спиртовая настойка из цветков одуванчика применение
• 
  Спиртовая настойка на красной смородине рецепт
• 
  Как настойку прополиса принимать внутрь
• 
  Рябиновка настойка с сахаром
• 
  Настойка боярышника при стенокардии
• 
  Набор успокоительных настоек
• 
  Изготовление настоек бизнес
• 
  Настойка из корней подсолнуха