Боярышник как приготовить настойку из боярышника

рецепт из свежих ягод и не только

Последнее время название этого напитка ассоциируется с дешёвым лекарственным препаратом, иногда принимаемым для опьянения. Но это большое заблуждение. На самом деле, настойка из ягод боярышника, правильно приготовленная в домашних условиях – это очень вкусный алкоголь, лёгкий в распитии и обладающий приятным ароматом и большими полезными свойствами. Такую характеристику он получил благодаря своему основному природному ингредиенту – ягодам. Они достаточно неприхотливы и произрастают во многих местах, что делает напиток ещё и не дорогим в изготовлении.

Чтобы сделать настойку боярышника в домашних условиях не потребуется много ингредиентов и усилий. Чаще всего применяются только сами ягоды, алкоголь и вкусовые добавки для сладости и аромата, такие как сахар, ваниль или мёд. Именно поэтому нужно обязательно попробовать приготовить этот полезный напиток самостоятельно.

Чем полезен боярышник

Боярышник – это дикорастущая ягода. Он распространён на многих территориях, благодаря чему находится в широком доступе. Эта ягода просто кладезь витаминов и других полезных веществ, которые она передаёт алкоголю при настаивании. Благодаря этому наливка из боярышника обладает следующими полезными свойствами:

• Замедление старения организма.
• Профилактика рака.
• Снятие сердечных болей.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
• Успокоительное.
• Нормализация работы суставов.
• Облегчение приступов ревматизма.
• Улучшение работы пищеварительного тракта.
• Поднятие настроения.
• Улучшение памяти и работоспособности.

Домашняя настойка боярышника оказывает комплексный эффект на весь организм человека. Наливку обязательно стоит готовить самостоятельно. Только так можно отобрать самые качественные и спелые ягоды и хороший алкоголь. Именно сочетание первоклассного сырья и домашней выдержки даёт такой положительный для здоровья эффект и приятный для употребления вкус.

Стоит учитывать тот факт, что некоторые настойки готовятся для обычного употребления, а некоторые для лечебного. Их рецептуры могут отличаться, как и положительное действие на организм. Поэтому при выборе технологии приготовления нужно сразу определиться с тем, какую наливку нужно получить. Медицинский настой можно принимать лишь в малых дозах, но приём должен быть регулярным, на протяжении долгого времени. Застольные наливки из боярышника наоборот употребляют больше, но и положительный эффект от их приёма не будет таким заметным, как у предыдущих.

Как приготовить настойку боярышника

Настойка из плодов боярышника – это в первую очередь ягоды. Поэтому начальным этапом приготовления является выбор и подготовка сырья. Самый простой способ приобрести ягоды боярышника – купить их в ближайшей аптеке. Но медицинские плоды могут быть не достаточно спелыми или качественными. Лучше заготавливать его заранее так, чтобы осталось на зиму.

Боярышник имеет не только красный цвет. Просто таким мы привыкли его видеть чаще всего. На самом деле ягоды могут иметь жёлтый, алый, коричневый и даже бурый оттенок. Настойку можно делать из любого сорта, так как боярышник не имеет ядовитых видов, и ошибиться невозможно. Стоит лишь учитывать, что основная масса рецептов рассчитана на применение именно красного, того, что продаётся во всех аптеках. Если ягода собиралась самостоятельно и имеет другой сорт, то нужно учитывать её вкусовые свойства и по возможности добавлять дополнительные ингредиенты для получения приятного напитка.

Ягоды собираются в конце первого осеннего месяца и тщательно высушиваются. Для этого свежий урожай нужно перебрать от листьев и мусора и раскладывают в один слой. Важно, чтобы помещение было хорошо вентилируемым, а, при применении специальной сушилки, температура в ней не превышала 50 градусов.

Второй этап – смешивание ингредиентов перед настаиванием. Для того, чтобы настойка получилась качественной, подбирается хороший алкоголь. Чаще всего для этих целей применяются: водка, спирт или тщательно очищенный домашний самогон. Настойка на боярышнике на водке или спирту в домашних условиях выдерживается в тёмной таре. Важно, чтобы она была из такого материала, который не будет взаимодействовать с алкогольной составляющей. Нельзя применять металл и пластик. От выдержки в таких ёмкостях образуются вредные вещества, портящие вкус напитка.

В выбранную ёмкость засыпаются ягоды боярышника. Он должен занимать примерно три четверти всего объёма. Остальная часть банки заполняется алкоголем. При наличии в рецепте других ингредиентов, они также добавляются на этом этапе. Иногда ягоды приходится предварительно разминать, размачивать или вываривать. На это стоит обращать внимание при выборе рецепта.

Иногда для усиления вкуса и передачи алкоголю как можно большей части экстрактов боярышника ягоду разминают для получения сока. Существуют также рецепты с отваром. В таком способе приготовления есть свои плюсы, но из-за термической обработки боярышник потеряет большую часть своих полезных свойств.

Заполненная банка плотно закупоривается и отправляется на хранение. В этот момент наступает третий этап. Сделанную смесь настаивайте в тёмном, желательно прохладном месте. Температура помещения не должна превышать 23 – 25 градусов. Срок выдержки настойки занимает от одного до двух месяцев в зависимости от рецептуры. Готовый напиток процеживается через сито для отделения твёрдой части и разливается в удобную для хранения тару. Держать её нужно в прохладе. Дополнительное настаивание наливки не всегда требуется, но чем дольше она хранится, тем лучше раскрывается букет и ярче становится вкус.

Рецепты

Самый простой и популярный способ приготовления – настойка из боярышника на водке. Рецепт из свежих ягод включает в себя два основных ингредиента. Боярышник и алкоголь смешиваются и настаиваются до полной готовности. В более сложных рецептах добавляются вкусовые и ароматические добавки. Могут присутствовать мёд, ваниль, корица, гвоздика, различные специи и многое другое, на что хватит фантазии автора, так как приготовление настойки боярышника не ограничивается по составу жёсткими рамками. Каждый готовящий может привнести что-то своё даже в самый необычный рецепт.

Помимо вкусовых добавок в настойку могут входить и соцветия боярышника. Даже сами ягоды могут добавляться как в целом виде, так и раздавленные. Косточки отделяются или сохраняются также в зависимости от рецепта. Зачастую они нигде не записываются, а просто из года в год передаются друг другу от опытных изготовителей. Самые старинные технологии выучены наизусть и периодически совершенствуются.

Чтобы вкус стал ещё интереснее и многограннее практикуют добавление в наливку других дикорастущих ягод. Наиболее популярны: рябина и шиповник. Они немного схожи по своим свойствам и вкусовым характеристикам с боярышником, поэтому его вкус не оттеняется добавками, а, наоборот, обогащается и раскрывается новыми нотами.

Настойка боярышника на водке: старинный рецепт

Рецепт настойки из боярышника на водке считается классическим и имеет приятный мягкий вкус и аромат. Он отлично подходит к столу в качестве аперитива и имеет доступный и достаточно дешёвый список ингредиентов.

• Ягоды боярышника сухие – 200 грамм.
• Водка – 1 литр.
• Корица палочками – 1 штука.
• Ваниль – на кончике ножа.
• Мёд – 1 столовая ложка.

В этом рецепте настоящую ваниль можно заменить ванильным сахаром, только при этом его потребуется немного больше – примерно половина стандартного пакетика. Мёд также можно заменить обычным сахарным песком. Но лучше применять именно указанные ингредиенты. Таким образом, сохраняется традиционный издревле получаемый вкус.

Классический рецепт подразумевает 2 этапа настаивания. На первом нужно уложить ягоды в банку и залить их водкой. Смесь герметично закупоривается и тщательно взбалтывается. Ёмкость убирается в тёмное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей и выдерживается на протяжении 20 – 30 дней. Температура окружающей среды должна быть не жаркой и не сильно холодной, в районе 23 – 25 градусов. Всё это время 2 раза в неделю ёмкость нужно встряхивать для равномерного распределения ягод. Готовность первичной настойки определяется по потере окраса ягод. Они становятся светлыми или жёлтыми, в зависимости от начального цвета.

После этого жидкость нужно отделить от ягод, отжав их. Получившуюся настойку можно оставить в покое и подготовить сладкую добавку. Мёд нужно растопить. При использовании сахара его трогать не нужно. Мёд или сахарный песок смешиваются с ванилью и добавляются в отфильтрованную жидкость. Туда же отправляется корица. Вся смесь плотно закупоривается крышкой и настаивается при тех же условиях ещё неделю.

Полученную после выдержки настойку из боярышника нужно отфильтровать через марлю. Сито лучше не использовать, так как нужно отделить мутный осадок. Чистая жидкость разливается в тару для дальнейшего хранения и помещается в прохладное место. Такой напиток будет иметь крепость от 33 до 35 градусов и может храниться до трёх лет.

Наливка из боярышника с рябиной

Рецепт приготовления наливки из этих ягод достаточно прост и быстр. Не потребуется много ягод и времени для выдержки. При такой технологии приготовления применяется дополнительное настаивание, но оно не велико. Поэтому такой способ получения настойки из боярышника подойдёт тем, кто торопится с приготовлением к какому-либо празднику, либо же просто не любит долго ждать. Для приготовления понадобятся:

• Водка или спирт – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды рябины – 100 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Выбранные ягоды очищаются от листьев и другого мусора, моются и засыпаются в банку. Можно их предварительно немного раздавить. Для того чтобы они в дальнейшем дали сок. Но не нужно полностью разминать ягоду в пюре. Это будет лишним. Плоды заливаются выбранным алкоголем и отправляются на выдержку. Помещение для этого нужно выбрать таким образом, чтобы оно обеспечивало стабильную температуру в 23 градуса и исключало попадание прямых солнечных лучей. Хорошо для этого подходят различные кладовки. Время выдержки составляет около двух недель. Жидкость должна окраситься в цвет ягод.

После этого нужно отделить настойку от самих ягод через марлю или сито. Получившаяся жидкость смешивается с сахаром. Его добавляют по вкусу, поэтому количество может варьироваться и не совпадать с указанным в рецепте. Такая настойка разливается в тару для хранения и выдерживается ещё 2 – 3 дня, периодически взбалтываясь, до полного растворения сахара. По истечении времени можно приступать к дегустации.

Боярышник на водке с шиповником и калганом

Приготовление настойки боярышника с шиповником и калганом в домашних условиях – ещё один популярный рецепт. Сочетание боярышника и шиповника только улучшает и усиливает вкус настойки. Плюс ко всему шиповник придаёт пикантную кислинку напитку. Если с этой ягодой всё понятно, то что же такое калган знают не многие. Это корень растения, чем-то напоминающий имбирь. Он имеет горький острый вкус и множество полезных свойств. Его добавление придаёт настойке коньячно-древесные нотки облагораживающие напиток. Для приготовления потребуются:

• Водка – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды шиповника – 100 грамм.
• Корень калгана молотый – 5 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Ягоды перемешиваются с молотым корнем калгана и укладываются в ёмкость. Вместо молотого можно применять свежий корень, но тогда нужно отрезать 3 тонких ломтика. Смесь заливается алкоголем и отправляется для настаивания в тёмное место с постоянной комнатной температурой. Бутыль нужно взбалтывать каждые три дня. Время выдержки составляет около одного месяца. Готовность определяется по приобретению жидкостью алого цвета.

После этого настойка фильтруется от ягод и калгана и смешивается с заранее подготовленным сиропом из сахарного песка. Такая смесь разливается по бутылкам для хранения и выдерживается ещё пару дней, постоянно взбалтываясь. Только после этого настойку можно считать готовой и приступать к дегустации.

Настойка «Ерофеич» на самогоне

Настойку из боярышника на самогоне с таким звучным и редким названием одно время даже выпускали в промышленных масштабах. Сейчас же, чтобы насладиться этим вкусом придётся немного потрудиться, так как настойка содержит очень много различных трав. Её вкус, в отличие от собратьев, достаточно горький и терпкий, на любителя. Но попробовать сделать такой напиток, самостоятельно хотя бы раз стоит. Для приготовления потребуются:

• Чистый самогон 5-ти градусный – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 5 граммов.
• Смесь трав мята, мелиса, зверобой и душица – по 5 граммов каждой.
• Смесь тимьяна, майорана, донника, тысячелистника и горькой полыни – по 3 грамма каждого.
• Анис простой – 2 грамма.
• Кардамон семя – 2 грамма.

Весь длинный список ингредиентов смешивается в одной ёмкости с алкоголем и тщательно взбалтывается. Полученная смесь выдерживается в тёмном месте комнатной температуры на протяжении двух недель. Полученную настойку нужно тщательно отфильтровать. Для этого применяется марля, сложенная в несколько раз с ватой между слоями. Готовый напиток разливается в бутыли для дальнейшего хранения и настаивается ещё пару дней до полной готовности. После этого можно приступать к дегустации.

Противопоказания

Такой напиток не имеет, каких-то отдельных противопоказаний, кроме традиционных, применимых к алкогольной продукции. Нельзя такой напиток употреблять не достигшим совершеннолетнего возраста, в особенности маленьким детям. Также нельзя забывать об этом ограничение беременным девушкам и кормящим матерям. С осторожностью нужно отнестись к употреблению тем, кто имеет проблемы с желудком, поджелудочной железой или печенью. При наличии язвенной болезни нужно отказаться от употребления настойки из боярышника. В остальных случаях нужно просто соблюдать осторожность в применении. Возможны аллергические реакции на составляющие настойки. В этом случае употребление прекращается.

Настойка из боярышника очень полезный и вкусный напиток при его правильном приготовлении. Напиток нелечебного формата вряд ли теперь можно найти на полках магазинов. Именно поэтому его нужно обязательно попробовать приготовить самостоятельно.

Настойка боярышника - как правильно принимать и готовить

Здравствуйте, дорогие читатели. Первые упоминания о боярышнике относят к глубокой древности. Так, древнегреческий ученый и врач Диоскорид подробно описывал лечебные характеристики этого растения, использовал рецепты на основе плодов боярышника. К описанию боярышника обращался и знаменитый Авиценна. Об удивительных лечебных характеристиках знали русские колдуньи и знахарки, применявшие это чудо-растение в своей деятельности. Боярышник – одно из немногих растений, целебные качества которого признаются и интенсивно используются в традиционной медицине наряду с народной. Плоды, цветки и кора этого дерева с успехом применяются в профилактических и лечебных целях.

Как лекарственное средство боярышник существует в виде многочисленных настоек, которые легко можно изготовить в домашних условиях, также они доступны в продаже в аптеках.

Состав и полезные свойства настойки боярышника

Также живо старинное поверье народа, что настойка боярышника способна вылечить от ста болезней. Настолько уникален и полезен состав этого натурального компонента.

В состав плодов, цветков и семян боярышника входит огромный запас полезных кислот, жиров, витаминов и органических соединений.

Причем, есть такие вещества, практически не встречающиеся в природе, например, урсоловая кислота, обладающая противовоспалительным свойством.

Благодаря огромному запасу биологически активных веществ в своей структуре, боярышник имеет массу полезных свойств.

Так, настойка боярышника:

✔   Может активно бороться с бактериями и воспалениями.

✔   Может улучшить работу мочевыделительной системы.

✔   Способна поддерживать работу сердца и сердечных мышц.

✔   Успокаивает нервы.

✔   Восстанавливает кожу на клеточном уровне.

✔   Содержит коллаген – гормон молодости.

Показания к применению настойки боярышника 

Спектр действия настойки боярышника довольно широк, но, чаще всего это лекарственное средство рекомендуется использовать при следующих недугах:

✔   Заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как сердечная недостаточность, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, тахикардия, аритмия.

✔   Заболеваниях нервной системы, стрессах, психологических утомлениях, расстройствах сна.

✔   В качестве высокоэффективного общеукрепляющего средства, стимулирующего выработку иммунных клеток, активизирующего умственную и физическую деятельность.

Но, даже приготовленная собственноручно по домашнему рецепту настойка боярышника не должна использоваться в целях самолечения просто «наобум». Только для общего укрепления организма ее можно так применять.

А для сердца и нервоной системы должны быть показания к применению. Несмотря на то, что боярышник — это природный растительный препарат, назначить его в этих целях может только специалист – терапевт или кардиолог.

Неизвестно, какую реакцию вызовет настойка в комплексе с другими лекарственными препаратами.

Противопоказания к применению настойки боярышника

Любое лекарственное средство – неважно, аптечное или домашнее – принесет пользу организма только при условии разумного его использования.

В некоторых случаях настойка боярышника может не только не принести никакой пользы организму, но и навредить. Нельзя злоупотреблять лечением этим лекарственным препаратом – долгое его применение способно вызвать отравление, нарушить работу сердца.

Противопоказан боярышник людям, страдающим различными хроническими и онкологическими заболеваниями, детям и беременным и кормящим женщинам.

Особо опасно это растение, и все лекарственные препараты на его основе, беременным женщинам, высокое содержание витамина С увеличивает тонус матки, это может грозить выкидышем или преждевременными родами.

В случае, если у вас индивидуальная непереносимость боярышника, то лечиться его настойками не нужно.

Настойки, приготовленные в домашних условиях

На сегодняшний день настойка боярышника доступна в продаже в аптеках, но, тем не менее, лекарство, приготовленное собственноручно, всегда вызывает больше доверия. В этом случае есть стопроцентная уверенность в качестве и сроке хранения.

1. Для самостоятельного приготовления настойки прекрасно подойдут как свежие ягоды боярышника, так и сухие.

2. Только длительность настаивания средства на сухих плодах будет гораздо больше, чем на свежих.

3. Для настойки обычно используют воду или спирт.

4. Настойки, приготовленные на спирту, могут храниться длительное время, до нескольких месяцев.

5. Средство на воде лучше делать из расчета на день.

6. Рецепты приготовления таких настоек совсем несложные. Только нужно соблюдать простые условия: ягоды должны быть тщательно отобраны и вымыты.

7. Вода, используемая при приготовлении настойки – кипяченой и чистой, спирт или водка – качественными.

8. Емкость, в которой будет храниться приготовленный экстракт, – тщательно вымытой, стерилизованной.

9. Лучше использовать посуду из темного непрозрачного стекла.

Как приготовить настойку боярышника от болезней сердца в домашних условиях 

Боярышник способен устранять нарушения работы сердца и спазмы кровеносных сосудов, очищать кровь.

Поэтому держать в запасе баночку с лечебным эликсиром очень удобно людям, страдающим различными сердечными заболеваниями.  Всегда наготове необходимое лекарство.

Настойка по следующему рецепту будет незаменимым натуральным помощников в работе сердца.

Приготовление из свежих ягод 

1. Нужно взять стакан созревших ягод боярышника, раздавить до кашеобразного состояния.

2. Полученную массу залить стаканом 70-процентного спирта. Эта смесь должна настаиваться в прохладном темном месте.

3. Получится прозрачная жидкость, имеющая красноватый оттенок. Через три недели настойку надо процедить, ягоды хорошо отжать.

4. Принимать данное лекарство трижды в день перед едой по тридцать капель.

Также существует еще один рецепт приготовления настойки на плодах боярышника без затрат времени.

Приготовление из сухих ягод 

1 Необходимо взять полстакана сухих ягод, залить стаканом водки.

2. Затем банку плотно закрыть и нагреть смесь на огне до 50 градусов.

3. Настойка готова к употреблению после того, как полностью остудится.

При учащенном сердцебиении и пульсе достигнуть хорошего эффекта можно, принимая трижды в день по стакану настойки на цветках и ягодах боярышника.

Такая настойка долго не может храниться и ее можно делать ежедневно.

Настой из цветов и ягод боярышника на воде

1 Нужно смешать по две столовые ложки ягод и цветков, затем залить тремя стаканами горячей воды.

2. Жидкость должна постоять в теплом месте два часа, после чего препарат готов к применению.

Настойка из цветов боярышника на водке

1 Также можно в одинаковых частях залить свежие цветки неразбавленным спиртом и дать настояться две недели.

2. Полученную настойку пить по двадцать-тридцать капель утром, в обед и вечером.

Настой на корнях боярышника 

Страдающим сердечной недостаточностью можно использовать настойку на кореньях боярышника.

1. Нужно взять коренья, выкопанные поздней осенью.

2 . В пропорции один к десяти залить водой и варить 10 минут.

3. Полученный отвар нужно принимать три раза в день по столовой ложке.

Как правило, у людей, страдающих сердечным недугом, может появиться одышка.

Настойка из плодов боярышника и шиповника при одышке 

1. В этом случае может помочь следующая настойка: взять полстакана смеси ягод боярышника и шиповника, залить двумя литрами кипятками.

2. Укутать в теплую ткань и дать постоять сутки. Через сутки остудить, процедить, тщательно отжать ягоды.

Настойку нужно принимать в теплом виде вместо чая после еды.

Настойка боярышника при ревматизме

Очень часто люди в возрасте страдают болями в суставах, называемыми ревматизмом или подагрой. Как правило, при изменении погоды, такие боли обостряются.

«Дежурным» средством для таких людей должна стать настойка боярышника. Необходимо раздавить ягоды боярышника, столовую ложку таких ягод залить 100 мл водки.

Эта смесь должна настояться три дня. Затем процедить через мелкое сито или марлю. Принимать три раза в день по назначению врача.

Для того, чтобы избавиться от болей в суставах, можно лечиться такой эффективной настойкой: неплотно наполнить сосуд цветками боярышника, налить водки дополна. Через неделю настойку можно употреблять.

Настойка боярышника при гипертонии

Проблемы с повышенным давлением – довольно-таки частое явление среди людей разного возраста.

Боярышник также интенсивно используется при профилактике и лечении гипертонии. Только нужно помнить, что боярышник активно снижает давление, поэтому слишком долго нельзя его принимать.

Сбор ягод боярышника, пустырника и ромашки очень эффективен при приготовлении настойки, которая станет спасающим средством для гипертоников.

Заварить столовую ложку данной смеси в стакане кипятка. Через два часа настаивания остудить и поцедить. Принимать по двадцать-тридцать капель после еды.

Настойка боярышника при нервных расстройствах

При любом виде нервных расстройств даже врачи посоветуют обратиться к методам народной медицины.

Растения, обладающие лечебными свойствами, как правило, имеют способность успокаивать, снижать возбуждение.

Боярышник тоже имеет эти свойства и применим в качестве средства от заболеваний нервной системы.

Капли «Морозова»

Очень эффективно средство, называемое «каплями Морозова». Это средство известно, как отличная успокаивающая настойка растительного происхождения. Капли Морозова без труда можно приготовить собственноручно.

Для приготовления данной настойки понадобятся две части настойки пустырника, две части настойки валерианы, одна часть настойки боярышника, несколько капель Корвалола. Применение капель Морозова способно нормализовать работу нервной системы.

При нервном возбуждении или большом стрессе нужно принимать по двадцать капель три раза в день настойку, приготовленную по рецепту: сок цветков боярышника смешать с чистым спиртом в пропорции один к двум, настаивать две недели.

Отлично поможет при неврозе настойка в составе из красного вина и плодов боярышника. Необходимо в красное вино насыпать ягоды так, чтобы вина осталась еще половина.

Банку закрыть и убрать в место, куда не попадает свет, на две недели. Должна получиться настойка кроваво-красного цвета. Пить два раза в день по четверти стакана. Курс лечения должен длиться две недели.

При бессоннице эффективна такая настойка: разбавить чайную ложку спиртовой настойки боярышника в стакане воды. Пить трижды в сутки после трапезы. В скором времени человек избавится от нервного напряжения и его сон станет крепким.

Существует универсальная настойка, а точнее – смесь настоек на основе лекарственных растений: боярышника, мяты, пустырника, пиона, валерианы. Такая смесь принесет пользу и избавит от любого нервного расстройства или перенапряжения.

Как заготовить боярышник на зиму правильно 

Как стало известно, возможно приготовить настойки длительного хранения, а некоторые настойки хранятся всего сутки. В любом случае, даже спиртовой настой можно хранить не более шести месяцев. Поэтому, можно заранее позаботиться о том, чтобы все необходимые ингредиенты для приготовления лекарственных средств были под рукой в любое время года. Существует несколько способов заготовки боярышника.

1. Плоды и цветки можно высушить. Цветы необходимо подготовить весной, в период цветения, а ягоды – поздней осенью. Боярышник способен сохранять свои целебные свойства даже в засушенном виде в течение нескольких лет!

2. Ягодное пюре. Готовится по обычному рецепту приготовления пюре, как, например, яблочного. Зимой пюре из плодов боярышника использовать для приготовления лекарственных настоек.
3. Заморозка ягод боярышника. Замороженные ягоды тоже не теряют своих полезных свойств и применяются в лечебных целях.

4. Спиртовая настойка, как уже было сказано, может храниться полгода.

Ботаническая характеристика боярышника

В переводе с латинского боярышник означает «крепкий». Свое название он носит не зря. Боярышник входит в число растений-долгожителей, средний его возраст — четыреста лет.

В природе известно более тысячи видов боярышника. Растет боярышник в местности с умеренным климатом, абсолютно неприхотлив.

Широко распространен в Северном полушарии. Очень бурно и красиво цветет, его цветки похожи на белые маленькие розочки. Кстати, как и роза, имеет шипы.

С этим деревом связано очень много легенд и поверий. В древности считалось, что благодаря колючкам боярышник обладает магической силой.

Также, древние люди думали, что боярышник охраняет дом, поэтому ветки дерева вешали над дверью, как оберег. Также, привязывали ветки к колыбели новорожденных, веря, что так можно защитить младенца от злых духов.

Подводя итог, нужно сказать, что, несмотря на огромный запас полезных свойств боярышника, настоящую пользу организму это растение может принести только при контролируемом лечении. И нужно помнить, что применение лекарственных средств должно быть индивидуально. Что для одних польза, другим может пойти во вред. Будьте здоровы!

как заваривать правильно в термосе, для сердца

Здравствуйте, дорогие читатели. Наши предки, еще не имея доступа к высококвалифицированной медицинской помощи, лечились народными методами. Собирали травы, коренья, плоды растений. Их сушили и запасали. И если чувствовали недомогание, то готовили чаи, настои. А иногда — отваривали. Но, и сегодня народные рецепты приходят на помощь для исцеления и предотвращения недугов. Одно из наиболее популярных средств – боярышник. Трава «боярышник» – это кустарник, который принадлежит к растительному семейству розоцветных. С греческого языка переводится – «сильный». Кустарник действительно мощный, с крепкой древесиной и повышенной живучестью. С начала 16 века, листочки, плоды и цветки растения начали заготавливать в лечебных целях.

Рассмотрим основные способы укрепления здоровья с помощью боярышника, в том числе — как заваривать боярышник правильно, чем полезен боярышник для организма и как его заваривать сочетая с плодами шиповника, на блоге мы уже говорили о том, как заваривать шиповник, а сегодня рассмотрим боярышник.

Польза боярышника для организма и все витамины

В рукописях найдены упоминания об исцелении сердечных хворей с помощью боярышника. А в древней Греции ягодки боярышника смалывали и добавляли в состав теста для хлеба.

Практически все части растения могут применяться в медицинских целях, но, особой популярностью пользуются плоды и цветы. Рассмотрим, чем же так полезен боярышник.

Плоды содержат много витаминов:

• ретинол
• аскорбиновую кислоту
• филлохинон
• токоферол
• а также — сорбит
• кислоты
• дубильные вещества
• эфирные масла

В коре есть просто необходимые для оздоровления печени вещества – флавоноиды.

Но, самый ценный элемент – урсоловая кислота. Встречается оно достаточно редко. Данная кислота обладает сосудорасширяющими свойствами, противовоспалительным действием и способствует активной выработке коллагена.

В состав входят и пектины. А данное вещество способствует очищению организма от шлаков, токсичных веществ. Способствует улучшению кровообращения, сосуды становятся менее ломкими.

Боярышник полезен для 

1. Сердечно-сосудистой системы. Это основная причина популярности его плодов. Врачи гомеопаты рекомендуют употреблять боярышник пожилым людям. Употребление способствует нормализации сердечного ритма, облегчает ишемическую болезнь. Также, способствуют снятию болевых ощущений в области груди, которые часто связаны с нарушением кровообращения. Его часто применяют в лечении постинфарктных состояний, гипертонии. Для людей преклонного возраста, употребление боярышника – один из способов сохранить память. Здоровые сосуды – хорошее питание мозга, а значит — и поддержка памяти.

2. Чистки организма. Выводит холестерин. Хорошая помощь при ожирении сердца. Лишние жировые отложения на этом, без преувеличения, жизненно важном органе — это его ускоренный износ и перебои в работе. Очень хорошо нормализовать состояние сердца, убрать лишний жир, укрепить мышцы, поможет натуральное лекарство — боярышник.

3. Снижения частоты приступов мигренозной головной боли. Мигрень способна снизить качество жизни во всех ее аспектах, начиная от работоспособности и заканчивая отдыхом. Снизить частоту приступов и уменьшить их проявление поможет данная трава.

4. Облегчения симптомов климакса. Он считается чем-то таким далеким, чуть ли не мифическим, пока женщина лично не сталкивается с ним, а происходит это неизбежно. Чтобы встретить этот период максимально незаметно, и с наименьшим дискомфортом адаптироваться к нему, пройти его, употребляйте средства из такого привычного боярышника, это поможет.

5. Эпилепсии. Это крайне опасное состояние может быть предотвращено, а приступы, в их проявлении, снижены. Практика применения боярышника при эпилепсии показывает его эффективность, которая основана на воздействии, в первую очередь, на нервную систему.

6. Аллергии. Разные раздражители могут по-разному воздействовать на организм. И проявления их могут быть неодинаковыми. Так, неоднократно они находят свое отражение и в аллергических реакциях, средства из боярышника с которыми борются весьма эффективно.

7. Усиления действия снотворных препаратов и успокоительных. Эти свойства растения, которое сегодня рассматривается, используются и нетрадиционной медициной и, нередко, официальной. Могут применяться как отдельно, так и в комплексной терапии с другими, в том числе — фармацевтическими, препаратами.

8. Лечения печеночных колик. Он них можно будет забыть, если использовать данный кустарник регулярно. В других же случаях, они просто не будут так часто и сильно досаждать. Такой положительный эффект основан и на прямом обезболивающем воздействии, и на улучшении состояния печени, нормализации ее функций и работоспособности.

9. Борьбы с язвенной болезнью. В плодах содержится особая слизь, которая мягко обволакивает желудок. Может использоваться в лечебных или превентивных целях!

10. Лечения симптомов сахарного диабета. Избавиться от этого недуга, негативно влияющего на состояние всего организма, вряд ли удастся при помощи одного лишь боярышника, но защититься от его отрицательных последствий — вполне реально!

11. Укрепления иммунитета. Защитные силы организма во многом зависят от его общего состояния. Боярышник воздействует комплексно в решении вопроса с укреплением иммунитета: оздоравливает весь организм и нормализует работу органов иммунной системы.

12. Устранения диареи при дизентерии. Крепящие свойства данного растения были известны еще с давних времен. И ими очень часто пользовались. И даже сейчас, когда доступны современные фармацевтические препараты, целенаправленно работающие в этом направлении, трава боярышника не утратила своей актуальности.

13. Снятия стресса и переутомления. Об успокаивающих свойствах уже было упомянуто. Сюда же следует отнести и великолепный, ярко выраженный, антистрессовый эффект от приема препаратов из боярышника.

14. Стимулирование выработки грудного молока. Лактация может нарушаться по нескольким причинам. Восстановить ее до нормального уровня тоже очень быстро поможет боярышник. Важно: перед использованием боярышника, при беременности и лактации, проконсультируйтесь с врачом.

Теперь, когда понятно кому рекомендуется употреблять боярышник, рассмотрим, как правильно его готовить.

Как заваривать боярышник правильно в термосе — все тонкости

Это самый простой и универсальный способ. При подобном способе получается средний вариант между настоем и отваром.

Пропорции: на каждый литр кипятка, следует добавить 25 ягод боярышника. Но, если хотите получить более насыщенный напиток, то увеличьте количество ягод боярышника, пропорции тем самым тоже увеличиваются.

Поместите боярышник в термос, залейте горячей водой, и оставьте на всю ночь. Утром полезный напиток готов к применению.

Рекомендуется заваривать именно целые плоды, так как они содержат максимум нужных компонентов.

Как правильно заваривать шиповник и боярышник сочетая их вместе

Шиповник, в сочетании с боярышником, помогает в борьбе с низким давлением. Можно также заварить целые плоды сушеного шиповника в термосе, но, стоит увеличить содержание шиповника и снизить содержание боярышника.

Рецепт приведен из расчёта на объём чая 500 миллилитров.

Возьмите 15 грамм шиповника и 8 грамм боярышника. Залейте кипятком и дайте настояться в течение ночи. Утром начинайте употреблять вместо чая.

Если нет проблем с низким давлением, то можно уровнять количество шиповника и боярышника. Употреблять желательно отдельно от еды.

Как заваривать боярышник для сердца и при болезнях сердца

Чаще всего, боярышник заваривают в целях профилактики и излечения болезней сердца, а метод заварки зависит от типа болезни. Как заваривать боярышник для сердца и при болезнях сердца, сейчас расскажу. Хотя, можно заваривать обычный чай с добавлением ягодок боярышника и дополнительных трав. Понадобится 20 грамм ягодок, залейте их 200 миллилитрами кипятка, можно добавить мед.

Для борьбы со стенокардией, приготовьте настой. На 250 миллилитров воды понадобится 15 грамм ягод. Залейте кипяточком и настаивайте в течение 8 часов. Утром сцедите настой через марлю. Пить следует по 250 миллилитров за час до трапезы.

Для укрепления миокарда. Понадобится 15 грамм измельченных плодов боярышника. Залейте 250 миллилитров кипятка. Дайте отстояться 120 минут. Затем, процедите жидкость. Употребляйте 3 раза по 125 миллилитров до принятия пищи трижды за день.

Для поддержки сердца и лечения кардионеврозов. Понадобятся не только плоды, но и ветки и листики, кустарника. Для поддержки сердца, добавьте полевой хвощ и птичий горец. Для лечения кардионевроза – ромашку и пустырник. Перемешайте ингредиенты в равной пропорции и 15 грамм залейте 250 миллилитрами кипяточка. Пейте вместо чая.

От стенокардии. Залейте 250 миллилитрами кипятка 5 грамм цветов. Накройте крышкой. Прогрейте состав с помощью водяной бани 15 минут. Дайте время охладится. Процедите. Увеличьте объем жидкости на 200 миллилитров. Выпивайте полстакана трижды в день.

Как заваривать сушеный боярышник и как пить

Чаще всего, употребляются сушенные плоды данного растения. Но, можно использовать и его листья, и даже ветки. Они проявляют положительный эффект при любом из состояний, описанных выше. Как приготовить домашнее целебное средство по универсальному рецепту — смотрите дальше.

1. Лучше всего для заваривания использовать качественный термос, в нем удается получить максимально полезное средство, полностью раскрыв целебный потенциал растения.

2. Само растение не нужно измельчать. Плоды, листья и стебли должны быть как можно целее — в естественном виде.

3. В термос класть боярышника примерно 15 граммов на 1 литр кипятка.

4. Залить растение крутым кипятком, но термос сразу не закрывать, а дать ему постоять открытым, пусть он «подышит» (до 10 минут).

5. Закройте термос и оставьте настаиваться на 7-8 часов.

Употреблять такое средство можно при большинстве известных случаев, о которых было рассказано выше, по 2-3 столовые ложки 2-3 раза до еды. Вот так просто и легко заваривать сушеный боярышник.

Настой, отвар и чай из боярышника

Для приготовления настойки существует несколько рецептов. Приведу самые проверенные.

Для больных аритмией и стенокардией

Понадобится 15 грамм ягод, их залить 250 миллилитрами воды, кипятите на слабом огне, после — сцедите и увеличьте объем на 200 миллилитров воды. Выпивайте отвар трижды в день по ложке.

Настойка на водке

Соберите плоды, цветы и листья. Залейте сбор обычной водкой, но так, чтобы она полностью покрывала смесь. Закройте посуду и дайте отстояться 30-50 дней в тепленьком местечке. В процессе настаивания, немного стряхивайте сосуд ежедневно. Когда настой готов, профильтруйте его. Выпивайте по ложечке с утра и перед сном. Цикл употребления: 31 день, после месячного перерыва можно повторить процедуру (курс).

Настой с успокоительным эффектом

Ингредиенты – цветы боярышника, корень валерианы, пустырник. Составьте сбор в равных пропорциях. Налейте к 15 граммам сбора 250 миллилитров кипятка. Пусть настоится 60-120 минут. Процедите и выпивайте по четвертинке стакана четырежды в день до еды.

Для профилактики инфаркта миокарда

Подойдет смесь из боярышника и пустырника. Смешайте 8 грамм сбора, залейте 250 миллилитрами кипятка, настаивайте 60 минут. Процедите. Следует употреблять треть стакана за один час до завтрака, обеды и ужина.

Для профилактики болезни расширения вен

Понадобится составить сбор: 3 части цветков боярышника и душицы к 4 частям зверобоя и пустырника. Вечером залейте в 15 грамм сбора 250 миллилитров кипятка. Пусть простоит ночь. Пейте по полстакана за 60 минут до того, как решите покушать.

Профилактика инсульта

Приготовьте смесь: 2 части ягод боярышника и шиповника и 1 часть аронии черноплодной и семечек морковки. Залить около 45 грамм смеси одним литром кипятка. Пусть постоит три часа. Принимайте 6 раз за день по 125 миллилитров.

При гипертонии

При гипертонии, на 750 миллилитров воды добавьте 45 грамм молотых ягодок боярышника. Настаивайте 30 минут, после — процедите.

Для снятия желудочных болей

Нужно заварить сухие ягоды боярышника водой, и распарить в духовке, но, не допускайте закипания. Готовые плоды ешьте, пока они теплые, а остальную жидкость — пейте.

При головокружении

Поможет следующий отвар. Ложку плодов залейте стаканом кипятка. Настаивайте 120 минут в темном помещении. После — тщательно профильтруйте. Принимайте по 2 ложечки четыре раза в день до употребления пищи.

Измельчите 100 грамм плодов боярышника в мясорубке. Возьмите 500 грамм водочки. Залейте, и пусть стоит неделю. Избегайте попадания солнечного света. Периодически немного взбалтывайте сосуд. В конце 8 дня отфильтруйте настойку через марлю. Выпивайте по 30 капелек трижды в день.

Помощь при климаксе

Перемешайте ягоды и цветы боярышника поровну. Залейте 250 миллилитров кипятка на 15 грамм смеси. Настаивайте 120 минут в термосе, а после — сцедите. Принимайте трижды в день по «полустаканчику» за минут 30 до трапезы. Курс длится половину месяца.

При мигренях приготовьте «напар» из цветков

Замешайте цветы и воду в пропорциях 15 грамм цветков и 250 миллилитров кипятка. Пейте трижды в день по 250 миллилитров.

Настойка с соком цветов боярышника

Пропорции: 1 часть сока к 2 частям спирта. Настаивать 2 недели. Принимать трижды в день по 40 капель на ложку воды. Для приготовления сока цветов, соберите свежие цветы боярышника, отожмите. Можно пить отдельно по 10 капель сока до трапезы.

Для снижения давления в артериях

Возьмите ингредиенты: плоды боярышника/трава пустырника/сушеница/цветы ромашки – 4/4/4/1. Приготовьте смесь. Залейте 15 грамм смеси стаканом воды, нагретой до кипения. Настаивайте 60 минут. Пейте по столовой ложке трижды, в течение 12 часов, перед трапезой.

Также, в народном лечении принято употребление раствора сока боярышника и его ягод. Рецепт приготовления сока: помойте один килограмм ягод боярышника, залейте литром воды и варите в течение двух часов на медленном пламени.

После — протрите ягоды, можно воспользоваться ситом. Добавьте столовую ложку сахара-песка и доведите до кипения. После — охладите. Можно выпивать четыре раза за день вместе с ложкой меда.

Делают даже варенье с ягодами боярышника. И также они (ягоды) широко применяется в фармакологии.

А сейчас хочу рассказать вам, как заготовить боярышник для лечения и когда, все тонкости заготовки и сбора.

Когда заготавливать боярышник и как?

✔  Место сбора цветов и плодов боярышника должно находиться достаточно далеко от трасс и крупных городов.

✔  Не собирайте цветы и плоды сразу после дождя, так как вы усложните процесс заготовки.

✔  После сбора, следует поместить цветы и плоды в сушилку.

✔  Если у вас нет сушилки, то можно высушить плоды и на солнышке. Расстелите полотно и тонким слоем разложите боярышник.

✔  Подобный запас может храниться в течение 12 месяцев.

✔  Сбор цветов осуществляйте в период цветения – месяц июнь. Он длится максимум 5 дней.

✔  А вот плоды собирают с сентября по октябрь, а иногда и после наступления первых морозов.

✔  Также, ягоды можно сушить и в духовке. Готовность определяйте на ощупь, ягоды не должны слипаться в руках.

Чем полезен боярышник и его лечебные свойства вы знаете, но есть ли противопоказания у этих столь полезных плодов.

Кому противопоказан боярышник — вред 

Как и у любого лекарственного растения, существуют противопоказания к приему. Не стоит употреблять отвары, настои, чаи с боярышником, если!

1. У вас аллергия на боярышник.
2. Вы — ребенок младше 13 лет.
3. Принимаете антиаритмические лекарства.
4. Вы беременны. Есть вероятность самопроизвольного прерывания беременности в результате употребления. Не употребляйте именно ягоды, если вы кормите ребенка грудью, без предварительной консультации доктора.
5. Вы перенесли инсульт.

И следует помнить:

1. Если слишком долго употреблять средства с боярышником, может произойти сбой сердечного ритма.
2. Излишнее поедание ягод может вызвать отравление, головную боль, даже нарушить работу почек.
3. Если после приема пищи проводить прием настоек из боярышника, то может возникнуть рвота, спазмы кишечника и сосудов. В случае недомогания, следует снизить концентрацию или вообще прекратить прием.
4. После употребления боярышника не пейте воду слишком низкой температуры, в противном случае могут возникнуть колики.

Строго отслеживайте дозировку средств, чтобы избежать побочных эффектов. Норма — чуть менее 100 граммов ягод для взрослого человека.

При любом народном лечении, стоит предварительно получить консультацию врача. Не злоупотребляйте боярышником во избежание негативных последствий.

Не употребляйте боярышник, если ваша профессия требует высокой концентрации внимания и быстрой реакции.

Боярышник – отличное растение, которое поможет укрепить ваше сердце, сосуды и нервную системы.

Подбирайте наиболее удобный и действенный способ приготовления лекарственного средства и применяйте его согласно рекомендациям.

А для профилактики болезней и повышения иммунитета, практикуйте чаепития с ароматным чаем из боярышника, шиповника и других полезных трав. Будьте здоровы.

Настойка из боярышника 🥃 — 5 полезнейших рецептов

Так де готовят вино из боярышника и наливки из боярышника

Боярышник (Глод) — природный целитель. Пользу приносят все части растения — цвет, ягоды, листья и т. д. Сегодня речь пойдет о настойках. Растение почитается не только в народе. Его полезные свойства используются в традиционной медицине.

Это интересно! В Средние века боярышник считался символом девичьей целомудренности. В иконописи было принято изображать Деву Марию с его веткой, что олицетворяло непорочное зачатие.

Польза и противопоказания употребления настойки

Боярышник, это листопадное дерево или кустарник. Само дерево мощное, способно вырастать до 12 метров высотой, кустарниковой вид менее развит, но любой из них обладает целебными свойствами. Плоды заготавливают впрок в свежем виде, с помощью глубокой заморозки, сушат. Растение содержат:

• витамины Е, К, холины, сахара;
• каротиноиды, пектины, флавоноиды;
• флавоновые и тритерпеновые гликозиды;
• эфирные масла, аскорбиновую и органические кислоты;
• микро-, макроэлементы: кальций, селен, кобальт,марганец, железо, калий, медь.

Спиртовые настойки из боярышника имеют приятный вкус, который можно разнообразить специями — корица, ваниль, добавляют плоды шиповника — предела фантазии нет, если речь идет о питьевой настойке. Кроме того, настой отличается ярко выраженным терапевтическим и седативным эффектом, благотворно влияющим на нервную систему.

Показания к применению:

• аллергия;
• нарушение давления;
• гипертония, тахикардия;
• невроз в климактерическом периоде;
• нарушения работы вегетососудистой системы;
• заболевания опорно-двигательного аппарата: артрозы, ревматизмы;
• физическая усталость, психологическое напряжение, бессонница, обмороки.

Противопоказания:

• беременность;
• период лактации;
• травмы головы, как и заболевания мозга;
• нельзя принимать детям моложе 12 лет, при аритмии.

Настойку боярышника используют в профилактических и лекарственных целях.

К сведению! В Древней Греции выпекали хлеб с толчеными сухими ягодами, поскольку уже тогда знали о его целительном воздействии на сердце.

Пряная настойка боярышника на водке

Рецепт этой настойки можно считать женским, поскольку в состав входят специи. В результате получается напиток с умопомрачительным запахом ванили и пряной корицы.

Состав

• Ягода — 1 стакан.
• Мед — 1 столовая ложка.
• Специи — палочка корицы и 5 г ванильного сахара.
• Крепкий алкоголь (самогон, водка, коньяк) — 800 грамм.

Небольшой совет! Поскольку будем считать, что это напиток для женщин, возьмите коньяк — более статусный, изысканный алкоголь.

Как сделать

1. Готовые ягоды засыпают в тару, кладут корицу, заливают спиртным, оставляют в темном месте на 21 день. По прошествии срока, настойку освобождают от жмыха, предварительно его отжав. Оставшуюся жидкость процеживают.
2. Приготовленный разогретый мед смешивают с ванильным сахаром, после чего добавляют в настой. Все тщательно перемешивают, убирают еще на одну неделю.
3. Повторная фильтрация, розлив в красивую тару и божественный напиток готов к дегустации.

Интересный факт! В древности люди приписывали растению магическую силу, и веточками боярышника, прикрепленными у входа в дом, преграждали доступ нечистой силе.

Настойка из свежих ягод боярышника с шиповником

Настойка боярышника в домашних условиях на водке — в классический рецепт с шиповником добавлен корень калгана. В результате напиток получится с легкой кислинкой, ноткой горьковатой терпкости и коньячным привкусом.

Ингредиенты

Условия приготовления

1. Ягоды и калган заливают водкой, перемешивают и убирают на месяц в темное место, не забывая еженедельно хорошенько встряхивать емкость.
2. Ближе к концу месяца готовят сахарный сироп, остужают, выливают в напиток, перемешивают и оставляют еще на неделю для стабилизации.
3. Через месяц напиток готов, остается хорошо процедить и разлить по бутылкам.

А вы знали? В Бурятии существовал обычай украшать бояркой колыбель младенца, веря, что малыш будет здоровым. Молодожены плели венки как оберег, чтобы супружество сложилось счастливо на долгие годы.

Настойка боярышника с клюквой на самогоне

Настойка из боярышника на водке — уникальный тандем прекрасного карминного цвета для весеннего, осеннего периодов, когда простудные заболевания подстерегают на каждом шагу. Мало того, что напиток является эликсиром здоровья, один его цвет способен вселить радость и оптимизм.

Рецептурный состав

• Водка — 0,5 л.
• Сахар или мед — 100г, 1 ч. л.
• Боярка и клюква — по 200 грамм.

Не забывайте! Водку всегда можно заменить на более интригующие напитки. Для этого подойдет не только коньяк, но и джин, ром и т. д.

Как готовить

1. Клюкву разминают, затем вместе с бояркой отправляют в стеклянную емкость.
2. После заливают выбранным алкоголем, оставляют выстаиваться 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая состав.
3. Затем напиток фильтруют, соединяют с медом или сахаром, оставляют на 5 дней стабилизации— необходимая выдержка с подсластителем.

После этого напиток готов к употреблению.

Внимание! Колючки растения (некоторые виды «отращивают» их до 12 см в длину) чрезвычайно прочные. Их можно использовать вместо гвоздей.

Настойка Ерофеич с боярышником, рецепт Андрея Лазарева

Рецепт этого «самодельного Ерофеича» придумал Андрей Лазарев, взяв за основу напиток советских времен. Напиток был любим русскими дворянами еще с начала XVIII века.

Набор ингредиентов от А. Лазарева

• Мята — 5 г.
• Анис — 1,25 г.
• Донник — 2,5 г.
• Тимьян — 2,5 г.
• Душица — 5 г.
• Полынь — 2,5 г.
• Майоран — 2,5 г.
• Зверобой — 5 г.
• Боярышник — 5 г.
• Кардамон — 1,25 г.
• Тысячелистник — 2,5 г.
• Весенний первоцвет — 2,5 г.
• Самогон отличного качества (лучше свой) — 1 литр.

Чтобы все делать правильно, травы используют в сушеном виде.

Алгоритм приготовления

1. Все ингредиенты заливают самогоном, убирают в темное место минимум на две недели. За это время состав необходимо взбалтывать — не менее одного раза в три дня.
2. Две недели, срок необязательный. При желании можно выдерживать и дольше. Когда напиток приобретет выдержанный красноватый оттенок, его фильтруют, разливают в тару, убирают в холодильник. К употреблению «Ерофеич» готов. Если он вдруг окажется слишком «ядреным», добавьте для смягчения, придания легкой сладости мед.

Известно ли вам? До сих пор нет точных данных о происхождении названия — «Ерофеич». По одной из версий, так звали цирюльника, несколько лет прожившего в Китае и научившегося там многим тайнам врачевания. Якобы он, по возвращении на родину вылечил такой настойкой одного из братьев Орловых. Есть и еще несколько, неподтвержденных документально, вариантов.

Настойка из цветков боярышника

Настойка из боярышника в домашних условиях — простой рецепт. Ее предпочтительнее использовать при высоком давлении, головных болях, заболеваниях сердца.

Понадобится

Способ приготовления

1. В стеклянной емкости заливают цветки алкоголем и неделю выдерживают в темном месте при ежедневном помешивании.
2. После этого настойка готова, остается только отфильтровать. Способ применения: по 15–20 капель три раза в день после еды.

Для справки! Боярышник обыкновенный насчитывает до 300 видов, все они обладают целебными свойствами. Но! При этом плоды боярки перистого вида наиболее подходят в качестве тонизирующего и при заболеваниях крови, согнуто-столбиковый вид — при язве желудка, однопестичный подвид растения используется при болезнях сердца. Однако народ не зря называет боярку лекарством от 100 болезней — она вся полезна.

Главное, не уподобляться маргиналам и не пить настойку литрами — это нехорошо для здоровья. Смотрите видео с наглядным пошаговым способом приготовления настойки из плодов боярского дерева.

Лечебный боярышник. Отвары и настои из боярышника - Огород, сад, балкон

Чаще всего боярышник применяют при гипертонии, атеросклерозе, сердечной слабости и аритмиях, а так же при постоянных стрессах и переживаниях.

Боярышник — вкусная, полезная ягода, которая поможет вам быть здоровыми. Англичане называют его «майское дерево», потому что он очень красиво цветет в мае, покрывается белыми цветами и радует глаз. Кроме того он обладает уникальными свойствами.

В медицинских целях обычно используют боярышник кроваво-красный (сибирский), колючий (обыкновенный). Созревает боярышник в конце августа — октябре. Цветет в мае-июне.

Химический состав боярышника

В плодах боярышника обнаружены:

Пектин — связывает в кишечнике все неправильные химические соединения и выводит их из организма. По количеству пектина боярышник на втором месте после яблока.

Холин (витамин В4) — обладает антиатеросклеротическим действием, так как успешно снижает уровень холестерина в крови. Имеет успокаивающее и антидепрессантное действие. Холин полезен для укрепления сердечной мышцы. Также препятствует образованию желчных камней.

Гиперозид — кардиостимулирующее действие, при этом возбудимость сердца не повышается.

Органические кислоты — помогают ощелачиванию организма, тем самым препятствуя развитию гнилостных процессов в кишечнике.

Дубильные вещества — подавляют в организме свободные радикалы, противостоят воспалительным процессам на слизистых.

Каротин — продлевает «молодость кровеносных сосудов», является антиоксидантом, улучшает зрение, имеет иммуностимулирующий эффект, помогает в борьбе с опухолями. Также каротин положительно влияет на состояние зубов, кожи и десен.

Витамин С — незаменим для поддержания эластичности сосудов, повышает иммунитет, силу организма к влиянию токсинов , радиации, положительно влияет на свертываемость крови, заботится о кровеносных сосудах мозга.

Урсоловая кислота — поддерживает тонус мышечной ткани. Способствует уменьшению отложения жира, контролирует уровень холестерина и сахара в крови. Обладает противовоспалительным, легким мочегонным, кардиостимулирующим, сосудорасширяющим действием.

Хлорогеновая кислота — оказывает положительный эффект на работу печени, почек.

В листьях боярышника обнаружены:

Кратегусовая кислота — расширяет сосуды сердца и мозга, немного снижает давление, обладает общеукрепляющим действием.

Кверцетин — оказывает антиоксидантный эффект, препятствует образованию свободных радикалов, замедляет преждевременное старение клеток, противоаллергическое действие, легкое обезболивающее. Имеет свойство накапливаться в организме.

Холин, эфирное масло

Витамины — А, С, Е, К и группы В.

Микроэлементы — кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, железо.

В цветках найдены: гиперозид, кверцетин, ацетил-холин, ряд органических кислот и гликозиды.

Лечебное действие боярышника

В лечебных целях боярышник используют как спазмолитическое, седативное, гипотензивное средство. Боярышник уменьшает возбудимость центральной нервной системы, улучшает сон. Экспериментально доказано, что жидкий экстракт боярышника регулирует жировой обмен, повышает защитные силы организма.

Используют не только плоды, но и цветки, и кору боярышника, так как во всех этих частях очень много биологически активных веществ.

Чаще всего боярышник применяют при гипертонии, атеросклерозе, сердечной слабости и аритмиях, а так же при постоянных стрессах и переживаниях. Дерматология тоже не обходится без боярышника. Здесь препараты из него используют при псориазе, экземе, нейродермите, кожном зуде, при артропатическом псориазе. Он имеет выраженное седативное действие при кожных болезнях. Успокаивает зуд. Применяется в народе при ревматизме, водянке, ожирении, тиреотоксикозе. Употребляют боярышник в виде отваров, настоек, настоев.

Боярышник поможет, если вас беспокоят:

Метеозависимость, вегетососудистая дистония — проявляется головной болью, головокружением, стук в висках, скачет давление.

Нужно взять 1 ст. ложку смеси цветов и плодов боярышника, залить двумя стаканами кипятка и настаивать 3 часа в термосе. Затем процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Пить этот настой в течение недели, даже если состояние нормализуется. Если нет времени или желания заваривать настой, можно сделать спиртовую настойку — 4 ст.л. сухих плодов боярышника залить 0,2 л водки, настоять сутки, процедить и пить по 30 капель три раза в день до еды.

Сердце — боярышник улучшит кровоток и мозговое кровообращение, поможет поступлению кислорода, тонизирует сердечную мышцу.

Для лечения можно приготовить настойку: 5 ст. ложек плодов на 1 стакан водки, плотно закрыть, подогреть до 50 градусов, отжать. Принимать по 1 ч. ложке, разбавив водой 3 раза в день до еды как тонизирующее сердечное средство, особенно рекомендуется пожилым людям при перенапряжении.

При лечении аритмии — приготовьте:

Отвар — возьмите 1 ст. ложку смеси цветков и плодов боярышника на 1 стакан воды, кипятите 1 минуту, настоять 30 минут, процедить. Пить как чай.

Настой — 1ст. ложку смеси цветков и плодов залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Бессонница, водянка – поможет:

Настой плодов боярышника: 2 столовые ложки сухих, мелко растертых плодов залить 1,5 стакана кипятка. Выпить в 3 приема минут за 30 до еды. Применяется при бессоннице, особенно полезно людям с больным сердцем.

Гипертоническая болезнь – используйте:

Отвар плодов боярышника — плоды очистить от семян, залить вечером холодной водой, взяв приблизительно 2 стакана воды на 100 г ягод, а утром ягоды варить в этой же воде 3 минуты. Процедить, пить отвар в течение дня.

Нервное напряжение, климактерический период, пмс — поможет:

Настой плодов и цветков боярышника — взять равные части плодов и цветков, хорошо перемешать, 3 столовые ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Настой пить по стакану 3 раза в день за 30 минут до еды или через час после еды при головокружениях, в начале климактерического периода, (пить настой не больше трех недель).

Склероз — для лечения подойдет:

Отвар — плоды боярышника, смородины черной(листья) — по 20 г, гречиха посевная (цветки) — 30 г, шиповник (плоды) -40 г. 1-2 ч. ложки смеси на 1 стакан воды, довести до кипения, настоять полтора часа в эмалированной посуде, процедить. Пить как чай.

Первичные симптомы простатита

Растение способно удалить эти симптомы в начальной стадии, для профилактики мужчинам полезно принимать настой из 1 ст. ложки сушеных плодов на стакан воды. Достаточно пить 1 раз в день после еды.

Кишечные заболевания, которые сопровождаются поносом и метеоризмом – выручит:

Настой: берут 1 ст. ложку плодов на 1 литр воды и кипятят 30 минут. Принимают 1 раз перед сном пол стакана отвара.

Предостережения по использованию боярышника

Польза боярышника неоспорима, если применять его правильно. Именно потому что в растении содержится большое количество биологически активных веществ, пользоваться им нужно с осторожностью. Например, врачи советуют не злоупотреблять большими дозами данного растения при пороках сердца, также если у вас серьезные заболевания почек. Здесь обязательно нужна консультация врача. Все лекарства из боярышника можно применять не более трех недель, затем 10 дней перерыв. Следует знать, что употребление плодов боярышника натощак может вызвать спазмы и даже рвоту. После приема боярышника нельзя пить холодную воду, так как могут появиться кишечные колики.

Как правильно заготавливать боярышник

Заготовкой цветков и плодов нужно заниматься в сухую погоду. Отцветает боярышник очень быстро, поэтому нужно успеть за 2-3 майских дня (именно тогда цветет боярышник) собрать раскрывшиеся цветки, разложить их в один слой на бумаге. Сушить урожай нужно в притененном, проветриваемом месте.

Собранные ягоды боярышника сушат при температуре около +40-50 градусов, до потемнения. Также ягоды можно замораживать. Для этого берут чистые, сухие плоды и замораживают обычным способом. Сначала в один слой на подносе, а затем укладывают в удобные для вас емкости.

Цветки боярышника хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетиках около года. Плоды хранят до двух лет.

Источник

Настойка боярышника в домашних условиях: польза, как приготовить, отзывы

Настойка боярышника – целебное средство на спиртовой основе, которое легко приготовить в домашних условиях. Чтобы получить максимум пользы от напитка, необходимо соблюдать алгоритм его приготовления. Его используют не только в целях расслабления организма, но и для лечения некоторых заболеваний.

Польза и вред настойки боярышника

Боярышник – уникальное растение, плоды которого зачастую используют в качестве основного ингредиента лекарственных средств. Он содержит массу витаминов, кислот, дубильных веществ и минералов, оказывающих общеукрепляющее воздействие на организм. Чаще всего на основе боярышника делаю спиртовую настойку. Ее можно использовать как для перорального, так и для трансдермального применения. Пользу и вред спиртовой настойки боярышника следует изучить до начала ее использования. К полезным свойствам лекарственного средства относятся:

• замедление процесса старения организма;
• нормализация работы пищеварения;
• предотвращение злокачественных новообразований;
• улучшение настроения;
• снижение боли и дискомфорта при ревматизме;
• устранение повышенной тревожности;
• восстановление работы сердечно-сосудистой системы;
• снижение риска возникновения инфаркта;
• нормализация артериального давления.

Чтобы получить от настойки лечебный эффект, необходимо употреблять ее в терапевтических дозировках. Чрезмерное употребление напитка провоцирует опьянение и симптомы отравления. При правильном использовании спиртовая наливка помогает очистить организм от токсических веществ и привести его в тонус. Она также помогает устранить отечность и активизировать работу органов пищеварения.

Спиртовая настойка отлично поддерживает организм в период его ослабления. Это особенно актуально после хирургического вмешательства и при снижении иммунитета. Лечебное средство стимулирует работу всех систем жизнеобеспечения, улучшая самочувствие и избавляя от дискомфортных состояний.

От чего помогает настойка боярышника

Настойку боярышника на спирту используют для повышения эффективности терапии или в качестве основного лечебного средства. Она помогает справляться с рядом заболеваний. Особая эффективность наблюдается в отношении сердечно-сосудистых патологий и нарушений нервного характера. Другими показаниями к применению являются следующие заболевания:

• атеросклероз;
• сахарный диабет;
• тахикардия;
• бессонница;
• сердечная недостаточность;
• ишемия;
• нервные расстройства;
• повышенное артериальное давление.

В каждом отдельно взятом случае настойку принимают по определенному алгоритму. Может различаться и дозировка лекарственного средства. Длительность лечения напрямую зависит от запущенности заболевания и выраженности симптомов. Средняя продолжительность приема лекарственного средства составляет 6-8 недель.

Настойка боярышника для сердца

Так как ягоды оказывают благоприятное воздействие на кровообращение и состояние сосудов, их часто используют для лечения и профилактики сердечных нарушений. Лечебный эффект достигается благодаря содержанию магния, калия и цинка, которые защищают мышечные волокна от повреждений и нормализуют проводимость сердечных импульсов.

Присутствие в составе органических кислот обеспечивает предотвращение атеросклеротических изменений и стимулирует кровоток в церебральных сосудах. За счет содержания гиперозида улучшается сократимость миокарда. Это увеличивает количество крови, которую выбрасывают желудочки в процессе сокращения. Для приготовления целебной наливки потребуются следующие компоненты:

• 5 ч. л. плодов и соцветий боярышника;
• 600 мл водки.

Процесс приготовления:

1. Сырье засыпают в глубокую емкость и заливают водкой.
2. В течение 15 дней лечебный напиток настаивают в темном прохладном месте.
3. После настаивания наливку процеживают и переливают в стеклянную бутылку с крышкой.
4. Настойку принимают перед едой по 25 капель, предварительно разбавив ее водой.

Настойка боярышника при повышенном давлении

Наливка из боярышника обладает уникальной способностью выравнивать уровень артериального давления. Положительный эффект наблюдается как при высоком, так и при слишком низком давлении. Самочувствие нормализуется в течение 40 минут после приема наливки. В рецепте задействованы следующие компоненты:

• 1 ч. л. ягод боярышника;
• 1 ч. л. пустырника;
• 1 ч. л. сушеницы;
• 300 мл водки.

Процесс приготовления:

1. Компоненты засыпают в емкость и заливают водкой.
2. Через 2-3 недели емкость вскрывают, а ее содержимое тщательно процеживают.
3. Принимать настойку следует по 15-20 капель 2 раза в день.

Настойка боярышника для потенции

Мужчинам настойка боярышника помогает справиться с нарушением эректильной функции и предотвратить развитие импотенции. Эффективность лечебного средства обусловлена его способностью улучшать процесс кровообращения в малом тазу. За счет этого устраняются застойные процессы, что оказывает благоприятное воздействие на работу половых органов.

Компоненты:

• 200 мл спирта;
• 2 ст. л. смеси из соцветий и ягод.

Процесс приготовления:

1. Лечебную смесь заливают необходимым количеством спирта и убирают в сторону.
2. На протяжении 14 дней напиток настаивают, периодически встряхивая емкость.
3. После настаивания жидкость процеживают. Гущу выкидывают.
4. 25 капель настойки разводят небольшим количеством воды. Эту дозу лекарства выпивают 3 раза в день после принятия пищи.

Настойка боярышника при диабете

Одним из преимуществ боярышника является то, что его можно принимать при сахарном диабете. Он отличается низким гликемическим индексом и не содержит большого количества сахара. Настойку, которую часто принимают при диабете, готовят на основе следующих компонентов:

• 1 ст. сушеных плодов боярышника;
• палочка корицы;
• 1 л водки;
• щепотка ванилина.

Процесс приготовления:

1. Ягоды засыпают в стеклянную емкость и заливают водкой.
2. После тщательного закупоривания банку ставят в темное место на 25 суток. Необходимо встряхивать емкость 1 раз каждые 5 дней.
3. Готовую настойку процеживают с помощью марли. К полученной жидкости добавляют ванилин и корицу.
4. Емкость снова закрывают и убирают в сторону на 10 дней.
5. Через указанное время настойку повторно фильтруют и разливают по бутылкам, в которых она будет храниться, в дальнейшем.

Настойка боярышника при ВСД

Вегетососудистая дистония сопровождается изменением структуры сосудов, сказывающимся на работе нервной системы и всего организма в целом. В отличие от нейролептиков и успокоительных средств, настойка боярышника устраняет не только симптомы, но и причину заболевания. Она оказывает целенаправленное воздействие на стенки сосудов.

Компоненты:

• 200 мл этилового спирта;
• 30 г ягод боярышника;
• 4 ст. л. соцветий кустарника.

Процесс приготовления:

1. Сырье засыпают в глубокую емкость, после чего заливают его спиртом.
2. В течение 10 дней напиток настаивают вдали от солнечных лучей и высоких температур.
3. После готовности настойку процеживают и принимают по необходимой схеме.

Настойка боярышника при климаксе

Если принимать настойку боярышника на спирту перед менопаузой, можно снизить интенсивность ее проявления. Она оказывает легкое седативное действие, держа под контролем работу нервной системы.

Рецепт:

• 100 г ягод;
• 1 л спирта.

Процесс приготовления:

1. Ягоды тщательно разминают до получения однородной массы.
2. Сырье заливают спиртом и закрывают емкость крышкой.
3. Настаивать напиток следует 3 недели в темном месте. О полной готовности свидетельствует желто-красный цвет жидкости.

Важно! О необходимости совмещения наливки с другими лекарственными средствами следует сообщать лечащему врачу.

Настойка боярышника при бессоннице

Расслабляющее действие напитка помогает бороться с нарушением сна. В этих целях используют классический рецепт настойки. Необходимо принимать 50 мл лечебного средства за 1-2 часа до отхода ко сну.

Настойка боярышника для головного мозга

Вещества, входящие в состав ягод боярышника, улучшают процесс кровообращения. Это обеспечивает равномерное распределение кислорода по клеткам организма. При кислородном голодании клетки головного мозга начинают работать хуже. Прием настойки боярышника позволяет повысить мозговую активность и избавиться от головных болей.

Как влияет настойка боярышника на давление

Настойку из боярышника на водке часто используют для нормализации артериального давления. Уникальный состав растения особенно эффективно действует в отношении повышенного давления. Это происходит за счет содержания хлорогеновой кислоты. Настойка помогает и при низком уровне артериального давления. Самочувствие человека улучшается благодаря присутствию в составе калия, магния, железа и меди.

Настойка боярышника детям

В детском возрасте использовать ягодную наливку категорически запрещено. Альтернативой лекарству служит травяной отвар. В маленьких дозах лечебное средство дают, начиная с 12 лет. Основным показанием является нарушение сердечного ритма. Отвар разрешено давать детям по 70 мл в сутки.

Настойка боярышника при беременности

Несмотря на множество полезных свойств ягод, настойка на их основе женщинам в положении строго противопоказана. Это обусловлено высоким содержанием спирта. При разрушении этилового спирта происходит выделение токсических веществ, которые могут нанести вред малышу, оказывая негативное воздействие на его развитие.

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях

Рецепт настойки боярышника достаточно прост. В нем используют плоды кустарника и спиртовую основу. От длительности выдержки напитка зависит концентрация активных веществ. Оптимальный срок настаивания составляет 2-3 недели. Все этот время емкость с лечебным напитком должна находиться в темном месте, защищенном от воздействия влаги и высоких температур.

Как настоять плоды боярышника на водке

Компоненты:

• 200 г ягод;
• 1 л водки;
• 30 г меда;
• ваниль и корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В чистую банку объемом 2 л помещают ягоды и заливают их водкой.
2. Банку прочно закрывают крышкой и убирают в сторону. Раз в неделю емкость встряхивают для устранения осадка.
3. Через 3 недели напиток процеживают через марлю и добавляют к нему мед, корицу и ваниль.
4. Емкость снова закрывают и убирают в темное место на неделю.

Как сделать настойку боярышника в домашних условиях на спирту

Сделать настойку из боярышника можно не только на водке, но и на спирту. Принципиальных отличий процесс приготовления не имеет. Чтобы лечебное средство обрело приятный вкус, в рецепте зачастую используют мед или сахар.

Ингредиенты:

• 30 г сахара;
• 1 кг плодов боярышника;
• 500 мл спирта;
• ваниль, корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Свежие ягоды тщательно перебирают и промывают. Затем их помещают в глубокую емкость.
2. Боярышник заливают спиртом и засыпают сахаром.
3. Емкость закупоривают и убирают в темное место на месяц.
4. Через указанное время напиток процеживают. На этом этапе добавляют корицу и ваниль.

Как приготовить настойку из боярышника на коньяке

Алкогольный напиток из боярышника нередко готовят на основе коньяка. Его вкус отличается терпкими нотками. Для приготовления напитка потребуются следующие компоненты:

• 200 мл коньяка;
• 200 г боярышника;
• 2 ст. л. сахара.

Рецепт:

1. Боярышник перебирают, избавляясь от мягких и поврежденных плодов.
2. После промывания теплой водой сырье складывают в стеклянную емкость и засыпают сахаром.
3. Полученную смесь заливают коньяком, тщательно перемешивая.
4. Банку закрывают плотной крышкой и убирают в сторону на 1,5 месяца.
5. После настаивания жидкость отделяют от ягодной массы с помощью сита.

Рецепт приготовления настойки боярышника в домашних условиях

Чтобы сохранить полезные свойства лечебного напитка, необходимо соблюдать рецептуру. Даже незначительное отклонение от соотношения ингредиентов может негативным образом повлиять на вкус и снизить ценность готового продукта. Для усиления терапевтического действия плоды боярышника часто комбинируют с другими полезными компонентами.

Настойка боярышника с шиповником

 Компоненты:

• 1 ст. л. сушеного шиповника;
• 50 г сахара;
• 500 мл водки;
• 2 ст. л. боярышника;
• ½ ч. л. молотого калгана;
• 50 мл воды.

Процесс приготовления:

1. Смесь ягод засыпают в банку и заливают водкой.
2. В темном месте емкость настаивают в течение месяца, плотно закрыв крышкой.
3. Напиток процеживают с помощью марли. От ягод избавляются.
4. Сахар с водой доводят до кипения, после чего томят на медленном огне в течение 5 минут.
5. После полного охлаждения сахарный сироп вливают в настойку. Полученную смесь тщательно перемешивают.
6. Емкость закрывают и снова отправляют напиток настаиваться в течение 5 дней.

Настойка боярышника и черноплодной рябины

Компоненты:

• 1 ст. л. сахара;
• 1 л водки;
• 100 г черноплодной рябины;
• 100 г боярышника.

Процесс приготовления:

1. Ягоды промывают и слегка раздавливают. Важно следить за тем, чтобы из них не получилось пюре.
2. Смесь заливают водкой и оставляют настаиваться под крышкой. Температура в помещении не должна превышать 23°C.
3. Через 2 недели жидкость должна окраситься в красный цвет. На этом этапе напиток фильтруют и смешивают с сахаром.
4. Настойку снова убирают в темное место на 3 дня.

Настойка из шиповника, боярышника и калины

Настойка с добавлением калины считается мощным витаминизирующим средством. Она содержит в себе массу полезных компонентов, необходимых организму для полноценного функционирования. Женщины принимают лечебный напиток в целях устранения маточных кровотечений и симптомов мастопатии.

Ингредиенты:

• 100 г шиповника;
• 100 г боярышника;
• 100 г калины;
• 1 л водки.

Процесс приготовления:

1. Ягоды заливают водкой и убирают в сторону на 2 недели.
2. Во время отстаивания рекомендуется периодически встряхивать емкость.
3. Через 2 недели напиток готов к использованию. Перед применением его процеживают.

Настойка из рябины и боярышника

Лечебный напиток с добавлением рябины часто используют для лечения сердечных заболеваний. Он помогает нормализовать сердечный ритм и улучшить состояние сосудов.

Компоненты:

• 1 л водки;
• 100 г рябины;
• 100 г боярышника;
• 200 г сахара.

Рецепт:

1. Плоды тщательно промывают и помещают в стеклянную бутылку.
2. Их заливают спиртом и убирают настаиваться в течение 15 дней.
3. После процеживания в наливку добавляют сахар, после чего ее повторно настаивают в течение недели.

Как принимать настойку боярышника

Применение настройки боярышника содержит определенные тонкости. Максимальная суточная доза лечебного средства составляет 30 мл. Классическая схема применения наливки подразумевает трехразовый прием по 20 капель. Перед использованием напиток разводят небольшим количеством воды. При подъемах давления, бессоннице и головной боли возможен однократный прием лекарственного средства.

Побочные действия настойки боярышника

При нарушении схемы приема наливки могут появляться побочные эффекты. В первую очередь они затрагивают работу органов пищеварения и уровень артериального давления. К самым распространенным побочным эффектам относятся:

• вздутие живота;
• нарушение сердечного ритма;
• повышенная сонливость;
• снижение артериального давления;
• колики;
• кожные высыпания.

Внимание! Появление побочных эффектов является серьезной причиной для прекращения приема наливки.

Противопоказания к настойке боярышника

Полезные свойства настойки боярышника не исключают необходимость ознакомления с противопоказаниями. При определенных обстоятельствах напиток способен нанести вред здоровью. Особую опасность наливка представляет для людей, имеющих алкогольную зависимость. К другим противопоказания относятся:

• несовершеннолетний возраст;
• заболевания печени;
• нарушение работы поджелудочной железы;
• беременность и период кормления грудью;
• аллергическая реакция.

Сроки и условия хранения домашней настойки из боярышника

Если наливка приготовлена правильно, срок ее годности составляет 3 года. Продукт следует хранить в холодильнике или на дальних полках шкафа. После выхода сроков годности использовать настойку не рекомендуется.

Заключение

Настойка боярышника справляется с неприятными симптомами только при условии правильного приема. Нарушение схемы лечения приводит к возникновению побочных эффектов. Умеренное применение лекарственного средства абсолютно безопасно для здоровья.

Отзывы о настойке боярышника

Епифанцева Людмила Витальевна, 46 лет, г. Нововоронеж

Я длительное время мучилась с симптомами вегетососудистой дистонии. Врачи назначали множество разнообразных препаратов, но ни один из них не дал желаемого результата. Настойка боярышника помогла нормализовать давление и избавиться от повышенной тревожности. Теперь принимаю ее в профилактических целях и советую всем знакомым.

Забелин Михаил Петрович, 54 года, г. Уфа

Рецептом наливки с боярышником и рябиной поделился со мной один хороший знакомый. Однажды он угостил меня, когда я пожаловался на бессонницу. Результат не заставил себя ждать. Спать я стал гораздо лучше. В дальнейшем стал заготавливать напиток впрок, чтоб всегда был под рукой.

Козлов Иннокентий Сергеевич, 44 года, г. Краснодар

Уже очень давно от простуды и вирусов спасаюсь только настойкой боярышника. Она отлично укрепляет иммунитет, делая организм менее восприимчивым к различным заболеваниям. Но пить ее нужно совсем небольшими порциями, так как в ней содержится большое количество алкоголя. Лично мне с побочными эффектами сталкиваться не приходилось.

Как приготовить настойку из боярышника со спиртом или без него

Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками, поэтому я могу получить комиссию бесплатно для вас, если вы перейдете по одной из них и сделаете покупку. Это никоим образом не влияет на мои мнения или рекомендации.

Приготовить настойку из боярышника на удивление легко, как со спиртом, так и без него. Боярышник - удивительно мощное лечебное растение, богатое натуральными соединениями. Ягоды, цветы, листья и кора боярышника используются для лечения различных заболеваний, особенно связанных с сердцем, пищеварением, психическим здоровьем, кожными заболеваниями и т. Д.Самая старая известная лечебная трава, боярышник, также обладает повышающими иммунитет, противовоспалительными и оздоровительными свойствами. Здесь вы можете узнать все о пользе боярышника для здоровья.

Приготовление настойки - отличный способ сохранить и использовать боярышник и другие лекарственные растения год за годом. Научиться готовить настойку - разумный вариант, независимо от того, хотите ли вы приобщиться к доброте природы или просто любите приготовить настойку, которая хочет заложить полезные для здоровья продукты.

Нет необходимости делать большое количество, так как небольшое количество имеет большое значение, так как зрелая настойка очень концентрированная и сильнодействующая.А из-за того, как вы делаете настойку, она быстро усваивается организмом и начинает действовать быстро, особенно если положить ее под язык.

В этом посте вы узнаете, как определить и собрать боярышник. Но в качестве общего обзора убедитесь, что вы абсолютно уверены в том, что собираете урожай боярышника, и, пожалуйста, соблюдайте правила кормления. Не собирайте больше половины одного растения и не собирайте корм более чем с половины растений в области. Вы пытаетесь работать с природой, поэтому уважайте ее, а не насилуйте.Помните, что вам нужно, чтобы эти местные растения были обильными, чтобы они распространялись и росли долгие годы. Кроме того, вы - всего лишь один элемент в тонко сбалансированной экосистеме, поэтому сбор урожая только наполовину или меньше гарантирует, что будет достаточно, чтобы прокормить дикую природу и вырастить новые растения для сбора урожая в последующие годы.

Ядовиты ли ягоды боярышника?

Я часто слышу этот вопрос и вижу много запугивающих в Интернете по поводу ядовитой природы боярышника. Но вот в чем дело: да, косточки или семена ягод боярышника содержат цианид.Эти маленькие алые ягоды тесно связаны с яблоками, и, как и семена яблони, семена боярышника содержат небольшое количество цианида. Но опять же, как и семена яблока, они такие маленькие, что вам придется съесть их очень много, чтобы навредить. Однако в этом рецепте настойки боярышника, как и в большинстве других рецептов с ягодами боярышника, семена выбрасываются.

Как долго действует настойка боярышника?

Это зависит от выбранного вами менструального цикла, также известного как основа или растворитель.И как хорошо вы это храните.

Спиртовые настойки могут храниться до пяти лет (или более - в зависимости от совета, к которому вы прислушиваетесь). Обычно они не хранятся в моем доме так долго - я зарабатываю достаточно, чтобы прослужить моей семье год или около того, а в следующем сезоне делаю новую партию.

Уксусные настойки сохраняются до трех лет, а глицериновые настойки - до двух лет, поэтому, какую бы менструацию вы ни выбрали, конечный продукт будет храниться в течение значительного периода времени.

Яблочный уксус - отличный выбор для тех, кто хочет или должен избегать алкоголя, поскольку вы получаете пользу от целебных свойств яблочного уксуса, а также настойки.Просто помните: если вы решите приготовить настойку из яблочного уксуса, используйте сырой нефильтрованный уксусный уксус, который все еще содержит материнский уксус.

Глицериновая настойка боярышника - хороший выбор для тех, кто не переносит алкоголь или уксус, или для детей, которым обычно легче принимать более сладкую настойку. Только убедитесь, что вы выбрали пищевой растительный глицерин.

Если вы делаете спиртовую настойку из ягод боярышника, многие люди предпочитают использовать 100-процентный зерновой спирт. Если у вас минимум 80 крепостей, вы можете использовать любой тип алкоголя - бренди, ром, джин, вино, водку - независимо от ваших предпочтений.

Как приготовить настойку из боярышника

Сначала соберите ягоды боярышника. Если вы не знаете, как собирать боярышник, прочтите «Как собирать урожай боярышника». Если сейчас не сезон или поблизости нет растений, вы можете заказать сушеные ягоды боярышника, хотя я предпочитаю свежие ягоды. Если мне нужно заказать сушеный боярышник, я использую эти ягоды и эти цветы.

Тщательно промойте ягоды и удалите весь мусор.

Ягоды нарезать крупно или, как я, положить их в большую миску и немного разбить их кончиком скалки.Это помогает расщеплять ягоды и запускает процесс вымывания питательных веществ в менструальный цикл.

Затем возьмите банку, достаточно большую, чтобы в ней поместились ягоды и вдвое больше жидкости, и тщательно очистите и продезинфицируйте ее. Затем переложите в банку измельченные ягоды и добавьте жидкую основу. Соотношение спиртовых, уксусных и глицериновых настоек при использовании свежих ягод составляет 1: 2, то есть одна часть свежих ягод на две части менструального цикла. Если вы используете сушеные ягоды, вам понадобится соотношение 1: 5 - одна часть сушеных ягод боярышника на пять частей менструального цикла.

Закройте банку и энергично встряхните. Храните его в прохладном темном месте не менее 4 недель, желательно 6 или 8 недель, чтобы ягоды приобрели как можно больше полезных свойств. Убедитесь, что вы энергично встряхиваете смесь каждый день в течение первых двух недель для достижения наилучшего результата, а затем переходите на каждые два или три дня. Я люблю маркировать банку датой изготовления и самой ранней датой, к которой она будет готова. Как только пришло время начать использовать настойку боярышника, ее нужно процедить.

У вас есть несколько вариантов процеживания настойки боярышника. Вы можете использовать чистый кусок муслина, повешенный над кувшином или банкой, или использовать бумажный или многоразовый кофейный фильтр. Если вы используете бумажный фильтр, самый простой способ - это поместить фильтр внутрь воронки и поместить ее в горловину емкости. Процесс процеживания - медленный, поэтому я заполняю свой фильтр и оставляю его, возвращаясь каждые несколько часов, чтобы удалить отходы и долить фильтр.

Когда настойка из боярышника станет прозрачной, ее можно процедить и разлить в бутылки меньшего размера.Я предпочитаю бутылки из янтарного стекла или бутылки из кобальтово-синего стекла, потому что они фильтруют ультрафиолетовый свет и не дают настойке испортиться. Я также использую флаконы с крышками-капельницами, так как так легко вводить настойку боярышника.

Всегда используйте стеклянные бутылки - никогда пластиковые или металлические. Стекло инертно, поэтому оно не будет взаимодействовать ни с чем в вашей настойке. Ее также легко дезинфицировать, и она не выделяет в настойку никаких потенциальных токсинов.

Не забудьте обозначить свою настойку, указав ее состав, используемое соотношение, выбранную менструацию и время декантации.

Бутылка настойки желёзчатого чертополоха со свежим цветущим растением Echinops sphaerocephalus

Вот и все! Теперь вы готовы ощутить пользу для здоровья своей домашней настойки из боярышника. Настойка боярышника также станет прекрасным подарком ручной работы для всех, кто, как и вы, хочет насладиться пользой для здоровья даров природы. Если вы все же дарите его, убедитесь, что вы приложили небольшую карточку, объясняющую, что это такое, каковы преимущества и как ее употреблять.

Кстати о потреблении - с настойкой боярышника и любой другой настойкой, это крепкий настой, поэтому небольшое количество имеет большое значение.Я использую всего 3-5 мл в день (до чайной ложки или одной пипетки на 5 мл). Он быстро всасывается в организм, особенно если положить его под язык. Тем, кто не любит бросать его прямо в рот, легко скрыть сильный вкус, добавив его в стакан с фруктовым соком. Некоторые люди также добавляют свою настойку в теплый напиток, например фруктовый чай с медом.

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получить бесплатную копию 1 Week to a Greener You.

Как размножить боярышник | Домой Руководства

Карен Гарднер Обновлено 31 августа 2020 г.

Боярышника ( Crataegus sp.) - это местные деревья, растущие в Соединенных Штатах. Большинство боярышников устойчивы в зонах устойчивости растений с 3 по 7 Министерства сельского хозяйства США, и черенки боярышника - один из способов вырастить красивое дерево, которое любят дикой природы.

Размножение черенков боярышника

Два самых распространенных вида боярышника в США.S. - боярышник вашингтонский (Crataegus phaenopyrum), морозостойкий в зонах 3–8 USDA, и боярышник петушиный (Crataegus crus-galli), выносливый в зонах 3–7. Деревья Mayhaw (Crataegus aestivalis, C. rufula) обычно могут можно выращивать в зонах с 6 по 9, хотя Mayhaw (C. opaca) вынослив в зонах с 7 по 9.

Эти деревья среднего размера с эффектными ароматными цветами можно размножать черенками. Один из способов размножения боярышника - использовать мягкую древесину молодой поросли. По данным Университета штата Миссури, возьмите стебель от нового побега боярышника, когда стебли сочные, но еще не древесные.Лучшее время для черенкования нового прироста - июнь или июль, хотя вы можете найти новые приросты в августе.

Обрезку можно делать поздней осенью или ранней зимой после сильных морозов. Обычно берут отруб длиной от 8 до 10 дюймов. Убедитесь, что вы выбрали здоровую и крепкую древесину. Избегайте чрезмерно сильнорослых побегов и слабого роста. Возьмите черенок в прохладное время дня и сделайте резкий косой надрез чуть ниже узла. Окуните основу черенка в гормон укоренения, следуя указаниям на этикетке, и поместите черенок в пластиковый пакет.

Укоренение черенков

Вам нужно работать быстро, потому что вам не нужно много времени, прежде чем вы укорените черенки. Удалите листья, если вы используете черенок нового прироста. Используйте чистый стерильный контейнер и материал, не содержащий удобрений. Вермикулит, сорт второго сорта для садоводства, является хорошим материалом для использования отдельно или в смеси с песком. Еще один хороший материал - перлит, потому что он легкий и пористый. Лучше всего он работает в смеси с торфяным мхом или вермикулитом.

Можно также использовать прессованные гранулы торфа, которые расширяются при добавлении воды. Однако не используйте тяжелые или глинистые почвы. Они не допускают аэрации, что затрудняет формирование корней. Грунт необходимо тщательно стерилизовать, чтобы предотвратить образование болезней. Положите черенок в почву до оставшихся листьев, если на нем есть листья. Тщательно поливайте, чтобы материал уложился вокруг среза.

Вы должны быть осторожны, чтобы не дать вашим корням высохнуть, но вы также не хотите поливать их чрезмерно.Это может убить любые новые прорастающие корни. Лучше всего разместить черенок во влажном помещении, например, в миниатюрной теплице. Также подойдет полиэтиленовый пакет, защищающий от попадания прямых солнечных лучей. Сухой воздух позволяет листьям увядать и может убить растение.

Уход за черенками

На укоренение боярышника может уйти несколько месяцев. По данным Hartley Botanic, для полного размножения потребуется 18 месяцев. Через несколько месяцев у вашего растения должны появиться корни длиной в 2,5 см. Теперь их можно переместить в горшок.Поскольку боярышник переходит от высокой влажности к более низкой и более сухой почве, внимательно наблюдайте за боярышником в течение нескольких недель.

Mayhaw любит кислую почву, согласно данным «Ноу-хау в садоводстве», но другие боярышники прекрасно переносят влажную, хорошо дренированную почву, согласно данным ботанического сада Миссури. Посадите смесь равных частей высококачественного верхнего слоя почвы, песка и торфяного мха, 1 стакан универсального органического удобрения и 2 стакана измельченного известняка на каждый бушель почвенной смеси, которую вы используете. Почвы для комнатных растений также могут работать.

При посадке тщательно рассыпьте почву и добавьте несколько дюймов компоста. Добавьте удобрения и известь, если это необходимо вашей почве. Затените черенки в первый сезон в земле мешковиной, а затем замульчируйте их соломой или используйте холодную рамку. После двух вегетационных периодов боярышник должен быть готов к переезду в постоянный дом.

Crataegus (Боярышник) от A.Vogel - экстракт свежих ягод Crataegus

Боярышник также известен как Майское дерево из-за красивых белых цветков, которые он производит в мае. Фрукты съедобны, хотя и не достаточно вкусны, чтобы быть действительно соблазнительными, и существует множество общедоступных рецептов, которые четко определяют использование ягод боярышника в таких разнообразных продуктах, как желе, соусы, пироги, фруктовые батончики и напитки.

Более того, ягоды боярышника использовались в здравоохранении еще в 15 веке и были известны как тонизирующее средство.

Пищевая добавка
Пищевые добавки не заменяют разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Указания:
Взрослые: 15-20 капель 3 раза в день в небольшом количестве воды.
Дети: Этот продукт не рекомендуется детям.

Не превышайте рекомендованную суточную дозу.
При беременности обратитесь за медицинской помощью.
Хранить в недоступном для детей месте.

Травы боярышника. Применение, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества.

Внимание: проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.
Ключевые слова: камни в почках, камни в мочевом пузыре, проблемы с сердцем, респираторные заболевания, подагра, артериальное давление, высокое артериальное давление, низкое артериальное давление, нервозность, стресс, расстройство желудка, боль в желудке, диарея, нарушения менструального цикла, солитер, обморожение, бессонница, атеросклероз.

Методы администрирования.Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления боярышника - это настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, нажмите здесь

Как боярышник может помочь сердцу вашей собаки

Боярышник (вид Crataegus) использовался для лечения болезней сердца еще в I веке. К началу 1800-х годов американские врачи использовали его для лечения нарушений кровообращения и респираторных заболеваний у людей.

Традиционно ягоды боярышника использовались для лечения сердечных заболеваний, от нерегулярного сердцебиения, высокого кровяного давления, боли в груди, затвердевания артерий и сердечной недостаточности.

Есть два распространенных способа использования боярышника для борьбы с сердечными заболеваниями.

Лечение травами

Боярышник - небольшое дерево с острыми шипами, которые легко вонзаются в лапы собак, когда на них наступают. Независимо от того, что опасно для вашего двора, деревья боярышника дают красноватые ягоды, которые вместе с цветами и бутонами листьев можно легко кормить вашей собакой в ​​свежем или сухом виде. Также можно приготовить настойку или чай. Боярышник различных видов встречается в изобилии и может быть найден в зарослях и на лугах большей части Северной Америки.

Плоды боярышника - лучшее кардиотоническое средство.Он улучшает общую функцию сердца и может стабилизировать и усилить слабое или нерегулярное сердцебиение. Ягоды боярышника на самом деле настолько сильны, что, как было доказано, столь же эффективны, как и наперстянка, но в более безопасной и мягкой форме.

Боярышник не представляет опасности побочных эффектов или кумулятивной опасности. У пациентов, уже принимающих дигиталис, одновременное введение боярышника может помочь пациентам снизить дозу дигиталиса почти вдвое.

Боярышник также расширяет коронарные сосуды и сосуды головного мозга.Флавиноид, красный пигмент, содержащийся в ягодах боярышника, является составом, наиболее ответственным за его тонизирующее действие на гладкие мышцы. Хотя флавиноиды содержатся во многих фруктах и ​​овощах, боярышник - самый богатый природный источник.

Не только для пожилых людей…

Боярышник полезен не только для пожилых собак. Это ценная ежедневная добавка для рабочих собак, которые могут постоянно испытывать сердечную нагрузку. Ездовые собаки, аджилити, пастушьи и птичьи собаки выиграют от этого растения.

Боярышник часто необходим для ухода за взрослой собакой. Его ежедневное употребление может помочь тем собакам, которые страдают от сердечной недостаточности или сердечных заболеваний, вызванных сердечными червями, инфекциями или химиотерапией. Он также улучшает аппетит и пищеварение. Боярышник также может улучшить кровообращение в печени и почках, но без риска повышения артериального давления.

Где найти боярышник

Боярышник - не только эффективное растение, его довольно легко получить.

Боярышник - обычное дело, и его довольно легко обнаружить. Когда вы найдете дерево боярышника, вы можете легко собрать ягоды и скормить их своей собаке. Вы также можете взять ягоды домой и высушить их, а затем измельчить в порошок с помощью пестика или хорошей кофемолки. Для достижения наилучших результатов добавляйте около чайной ложки на фунт корма вашей собаки в день.

Гомеопатическое лечение

Ягоды боярышника также используются в качестве гомеопатического средства. Crataegus oxyacantha .

DNM Elite Member Extra

Доступ « Введение в гомеопатию » в DNM Elite.

Не знаете, что такое гомеопатия? Изучите основы назначения и дозировки гомеопатических средств.

В качестве гомеопатического препарата Crataegus можно использовать для лечения дилатационных или гипертрофических кардиомиопатий, а также миокардита. Как и травяная форма, Crataegus является общим тонизирующим средством для сердца и может снизить пульс и артериальное давление.Ключевые симптомы включают учащенный, нерегулярный, небольшой пульс.

Хотя травяная форма в целом безопасна в использовании, гомеопатический препарат Crataegus очень эффективен, поэтому при его использовании необходимо соблюдать осторожность. Crataegus следует использовать только в низких потенциях (от 3c до 12c) и в идеале под руководством опытного гомеопата: если Crataegus вызывает обострение, это может убить пациента, поэтому это лекарство не подходит для начинающих.

Боярышник: лечебные травы | HowStuffWorks

Как и многие представители семейства розовых, боярышник имеет прекрасные ароматные цветы; ярко пигментированные осенние ягоды с высоким содержанием витамина С; и несколько шипов. Боярышник был любимым растением на протяжении веков и упоминается во многих старых европейских травах. Популярное декоративное и ландшафтное растение, это красивое дерево цветет в мае; поэтому его иногда называют майским цветком. Паломники, которые много веков назад пересекали Атлантический океан, возможно, назвали свой корабль Mayflower в честь цветущего дерева боярышника.

Почитание боярышника в Европе - древняя традиция. Древние европейские друиды включали боярышник со священным дубом и ясень в тройку деревьев с особыми способностями. Европейцы часто оставляли подношения фей или маленьких людей у ​​подножия боярышника. Суеверия о вреде, приходившем к тем, кто рубил или подрезала боярышник, не позволяли многим каким-либо образом повредить священное дерево. Многие даже не приносили весенние цветы внутрь, чтобы не расстроить маленьких людей.

Использование боярышника

Боярышник является важным кардиотоническим средством (способным производить и восстанавливать нормальный тонус сердца). Лекарства делают из цветов и особенно ягод боярышника. Многие химические компоненты боярышника включают флавоноиды - антоцианидины и проантоцианидины, которые снижают чувствительность кровеносных сосудов к окислителям и их повреждение. Различные химические вещества в нашей окружающей среде - загрязнители, дым и химические вещества в пищевых продуктах - могут связываться с оболочкой кровеносных сосудов и повреждать ее.Боярышник улучшает целостность вен и артерий, улучшает кровообращение и питание сердца, тем самым улучшая функцию самой сердечной мышцы. Это действие делает его полезным при стенокардии (боли в груди), атеросклерозе (скопление жира на внутренней стороне стенок артерий), слабости и увеличении сердца, повышенном и низком кровяном давлении и повышенном уровне холестерина.

Боярышник также может помочь контролировать аритмию и сердцебиение. Ранние американские врачи-эклектики предлагали использовать боярышник при проблемах с клапанами сердца, особенно когда это сопровождается учащенным пульсом и нервозностью.Современные травники продолжают использовать боярышник при таких жалобах.

Продолжайте читать, чтобы узнать о предупреждениях и советах по приготовлению боярышника, включая рецепт варенья и сиропа из боярышника.

Чтобы узнать больше о лечении распространенных заболеваний в домашних условиях, перейдите по следующим ссылкам:

Эта информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Ни редакторы Consumer Guide (R), ни Publications International, Ltd., ни автор, ни издатель не берут на себя ответственность за любые возможные последствия любого лечения, процедуры, упражнений, изменения диеты, действия или применения лекарств, которые возникают в результате чтения или следования информации, содержащейся в этой информации. Публикация этой информации не является медицинской практикой, и эта информация не заменяет рекомендации вашего врача или другого поставщика медицинских услуг. Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен посоветоваться со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг.Прежде чем приступить к каким-либо дополнительным медицинским методам, включая использование натуральных или растительных средств, вы должны знать, что многие из этих методов не были оценены в научных исследованиях. Использование этих средств в сочетании с лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту, может вызвать серьезные побочные реакции. Часто имеется лишь ограниченная информация об их безопасности и эффективности. В каждом штате и в каждой дисциплине есть свои правила относительно того, должны ли практикующие специалисты иметь профессиональную лицензию.Если вы планируете посетить практикующего специалиста, рекомендуется выбрать того, кто имеет лицензию признанной национальной организации и соблюдает стандарты этой организации. Всегда лучше поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать какой-либо новый терапевтический метод.

Смотрите также

• 
  Настойка прополиса для роста волос
• 
  Настойка пчелиного подмора спиртовая
• 
  Настойка от шума в голове
• 
  Как сделать настойку из пчелиного подмора на спирту
• 
  Горькая настойка зверобой
• 
  Дозировка настойка пиона
• 
  Настойка эхинацеи состав препарата
• 
  Настойка прополиса детям при ангине
• 
  Настойка прополиса при гриппе
• 
  Настойка водяного перца побочные действия
• 
  Настойка из кедровых орешков на водке в домашних условиях рецепты