Настойка из облепихи польза и вред
Настойка из облепихи на водке и спирту
Автор balbes На чтение 7 мин. Просмотров 209 Опубликовано
Облепиховая настойка является не только напитком с прекрасным вкусом, но и лекарством от многих болезней. Это потому, что ягоды облепихи имеют огромнейшее количество витаминов, минералов и других полезных микроэлементов. Например, масло из облепихи нашло свое широкое применение в медицине. Оно активирует процессы восстановления кожного покрова, снимает воспалительные процессы и заживляет раны от ожогов. Аналогичное применение имеет и настойка из облепихи на водке, которую приготовить самостоятельно не составляет никакого труда.
Ягоды облепихи: полезные свойства
Чтобы понять, когда можно применять такой напиток, как настойка из облепихи, необходимо знать, в чём же заключается польза ягод облепихового дерева. Народно название этого плода «сибирский ананас». Так облепиху называют из-за ее уникального природного состава.
Полезные вещества, которые содержатся в ягодах:
- железо;
- кремний;
- витамины группы В, Е, К, Р;
- магний;
- кумарин;
- каротин.
Это еще не весь перечень микроэлементов, а всего лишь основные из них. Абсолютно каждое вещество активно участвует в обмене веществ, влияют на работу всех органов и систем человеческого организма. Наверное, каждый, кто пробовал ягоду на вкус, запомнил ее непривычный терпко-кислый вкус и прекрасный тончайший запах. Она обладает таким вкусовыми качествами благодаря яблочной, винной, аскорбиновой, янтарной кислот, что входят в состав плода. Если настойка на облепихе будет приготовлена правильно, с соблюдением всех пропорций и правил, то она станет настоящим целебным эликсиром, который способен излечить человека от множества заболеваний.
Секреты приготовления облепиховой настойки
Все знают, что рецепт приготовления не гарантирует того, что приготовленное блюдо будет иметь точно такой же вкус, какой описан в нём. Например, борщ никогда не получится два раза под ряд одинаковым, хотя готовится он по одному и тому же рецепту. Настойка из облепихи также имеет отличия в аромате и вкусе у каждой хозяюшки. Готовить ее очень легко и быстро.
Рецепт №1
Этот рецепт для настойки на спирту. Ягоды должны быть отобраны тщательнейшим образом, чтобы не попадались гниловатые или заплесневевшие. Такие плоды испортят аромат и вкус будущего напитка.
Ингредиенты:
- 1 килограмм отборных ягод;
- 200 грамм сахара;
- 1 литр разбавленного спирта.
Вместо спирта можно взять самогонку или водку. Также подойдет и коньяк. Благодаря ему напиток получится более ароматным, изменится его цвет и вкус.
Сахарный песок также можно заменить. Вместо него иногда используют свежий мёд липовый или цветочный. Помимо приятного вкуса, мед внесет в напиток и немножко необычный аромат, который будет оценен по достоинству.
Прекрасно, если вы добавите в настойку пряности. Это может быть гвоздика, душистый перец, кожура апельсина. Благодаря этому вкус приобретет новый оттенок. Главное, не переборщить с пряностями, чтобы не испортить напиток.
Для того чтобы настойка на облепихе имела приятный вкус, красивый цвет и уникальный аромат, необходимо тщательно подойти к подбору спиртовой основы. Если вы решили готовить напиток на спирте, то его нужно развести до крепости в 40 градусов. Ведь никто не хочет обжигать свою ротовую полость. А вот самогон необходимо очистить от его специфического запаха. Также в нем содержатся смолы, что приносят вред организму. Свойством очищения обладает активированный уголь.
Правила очистки самогона (1 литр):
- необходимо взять 10 упаковок активированного угля. Это 50 грамм;
- дно стеклянной тары нужно укрыть ватой;
- сверху на вату необходимо положить таблетки, которые предварительно измельчаются;
- поверх таблеток положить еще слой ваты;
- теперь в тару наливают самогон;
- оставить алкоголь в емкости с таблетками нужно на полторы недели;
- по истечении этого времени самогон хорошенько отфильтровывают через вату с марлей.
Это очень легко сделать, но не каждый знает, что самогон может быть вообще без запаха, и практически не будет отличаться от обычной водки. Ведь неприятный аромат сразу же испортит настойку.
Этапы приготовления алкогольного напитка из облепихи
Если вы подготовили все компоненты, то можно приступать к изготовлению напитка. Оно состоит из нескольких этапов:
- Отобранные плоды облепихового дерева необходимо тщательным образом вымыть и просушить на бумажной салфетке или полотенце. Теперь их можно перетолочь в однородную массу в кухонном комбайне или же в ступке.
- Полученную смесь необходимо смешать с сахарным песком или медом и заполнить нею тару со стекла. Самым лучшим вариантом в этом случае станет простая банка, которая должна быть хорошо помытой.
- Сюда же добавляется спиртовая основа. Теперь все необходимо перемешать до полного растворения и оставить на месяц в помещении, которое не освещается солнечными лучами и имеет теплый температурный режим. Несколько раз за неделю банку со смесью необходимо встряхивать.
- По истечении времени необходимо процедить напиток через фильтр из ваты и марли.
- Настойка на облепихе имеет прозрачный цвет без осадка на дне. Если вместо сахара был использован мед, то она будет немножко мутноватая. Но это не страшно, потому что напиток будет иметь невероятный вкус и умопомрачительный аромат.
- Настойку нужно разлить в стеклянные емкости и герметично закрыть.
- Настойка на водке или спирту сохраняет свои свойства и качество примерно три года.
Если вы правильно все сделаете, то получите напиток яркого желтого цвета с тончайшим ароматом и кисло-сладким вкусом.
Другие рецепты настойки из облепихи
Рецепт №1
- Необходимо взять горсть ягод и залить их 1 литром водки.
- Оставить настаиваться примерно на месяц.
- Если чувствуется приятный аромат, то напиток готов.
- Жидкость нужно отцедить от ягод и добавить в нее 0, 5 стакана меда.
- Примерно через две недели целебный эликсир готов к применению.
Рецепт № 2
Принцип такой же, как и для настойки из ягод. Только вместо них необходимо взять листья дерева. Готовится напиток намного быстрее. Вам понадобится всего лишь пару недель. Такая настойка прекрасно поможет снять болевые ощущения, уберет воспаления.
Рецепт № 3
- необходимо взять 10 столовых ложек коры дерева и залить их литром водки.
- Настоять в течение одного месяца.
Этот настой хорошая профилактика раковых заболеваний. Употреблять его нужно каждый день три раза по 20 капель. Народная медицина гарантирует, что человек, который употребляет такую наливку, никогда не будет иметь проблем онкологического характера.
Абсолютно любой рецепт настойки очень простой и не требует каких-то особых знаний или умений. Также вам не нужно использовать специальные аппараты, знать особую технологию. Применять такие целебные эликсиры можно всем, но желательно перед этим проконсультироваться с доктором, чтобы предотвратить развитие аллергических реакций.
Как применяют настойку из облепихи?
Вы можете задаться вопросом: «Какую пользу для организма приносит настойка на облепихе?». Во-первых, ее можно использовать как алкогольный напиток на любом праздновании, она станет украшением любого стола. Этот горячительный напиток разительно отличается от всех магазинных наливок и вин. Он обладает необычным ароматом, который привлечет самых требовательных гурманов. Также его вкус совсем не похож на вкус других наливок. Он не приторный, не сладкий и не кислый. В нем как-то сочетаются легкая кисловатость ягод и неимоверная сладость меда. Если настойка сделана не на водке, а на коньяке, то и цвет ее будет более насыщенным, ярким, просто солнечным.
Помимо такого банального применения настойка из облепихи имеет и лекарственное значение. Она активизирует иммунную систему, помогает организму бороться с вирусами и инфекциями в сезон обострения простудных заболеваний, борется с нехваткой витаминов, дает возможность предотвратить ангину на ранних стадиях. Если вы уже заболели гриппом или ОРЗ, то применение этого горячительного сможет быстро поставить вас на ноги. Оно убивает вирусы, уничтожает инфекцию, вырабатывает защитные клетки в организме.
Ее также можно использовать и наружно. Например, для восстановления поврежденных участков кожи, для снятия воспаления, для обеззараживания в случае ожога, ранения или укуса насекомого. Это прекрасный вариант в том случае, кода под рукой не оказывается специальных средств антисептического свойства.
Противопоказания к применению настойки на водке:
- острое заболевание желудочно-кишечного тракта;
- хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
Необходимо помнить, что не только одни плоды можно использовать в качестве лекарства. Листья и кора облепихи также имеют много целительных свойств.
Такая настойка продается в любой аптеке, ее прописывают врачи. Но изготовленная в фабричных условиях, она не будет такой вкусной, как сделанная самостоятельно, своими собственными руками. В наше время, когда экология настолько сильно изменилась в худшую сторону, каждый человек обязан заботиться о своем здоровье. Для того чтобы прожить долгую жизнь, нужно иметь крепкий иммунитет. Выработать его поможет этот безобидный алкогольный напиток.
Топ-12 преимуществ облепихового масла для здоровья
Облепиховое масло богато различными витаминами, минералами и полезными растительными соединениями (2, 3).
Например, он от природы богат антиоксидантами, которые помогают защитить ваш организм от старения и таких болезней, как рак и болезни сердца (4).
Семена и листья также особенно богаты кверцетином, флавоноидом, который снижает кровяное давление и снижает риск сердечных заболеваний (5, 6, 7, 8).
Кроме того, его ягоды содержат калий, кальций, магний, железо и фосфор.Они также содержат хорошее количество фолиевой кислоты, биотина и витаминов B1, B2, B6, C и E (9, 10, 11).
Более половины жира, содержащегося в облепиховом масле, составляют моно- и полиненасыщенные жиры, которые представляют собой два типа полезных жиров (12).
Интересно, что облепиховое масло также может быть одним из немногих растительных продуктов, которые, как известно, содержат все четыре омега-жирные кислоты - омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9 (13).
Резюме Облепиховое масло богато различными витаминами и минералами, а также антиоксидантами и другими растительными соединениями, потенциально полезными для вашего здоровья..
11 удивительных преимуществ облепихи для здоровья
Польза облепихи для здоровья включает борьбу с окислительным стрессом, защиту желудка, уменьшение воспаления, может помочь бороться с раковыми клетками, защитить печень, облегчить диабет, ускорить заживление ран, помочь защитить мозг, повысить иммунитет и бороться с бактериями, улучшить сердечно-сосудистую систему. здоровье и помогает улучшить здоровье кожи.
Что такое облепиха?
Научное название облепихи - Hippophae Rhamnoides.Он известен как суперпродукт, потому что он не только обогащен всеми омегами, то есть 3, 6 и 9, но также имеет большое количество омега 7. Он имеет множество преимуществ, включая повышение иммунитета и замедление процесса старения. , делая кожу сияющей, и множество других преимуществ, которые будут обсуждаться позже в статье. Он использовался в лечебных целях в Китае более 12 веков; в настоящее время его применение варьируется от медицины аллопатии до аюрведической медицины.
Облепиха растет на высотах Гималаев в регионе, называемом долиной Спити.Он получает мощные ультрафиолетовые лучи, потому что его собирают на такой большой высоте. Он также выдерживает высокие температуры, будь то жара или холод, и при этом выживает, поэтому известен как суперпродукт. Некоторые жители долины также называют его «священным плодом».
Пищевая ценность облепихи
Облепиха - источник питательных веществ, поскольку она содержит аминокислоты, которые очень полезны для производства белка. Облепиха, содержащая более 60 питательных веществ, 20 из которых являются минералами, управляет семейством богатых питательными веществами фруктов.В нем также были витамины A, E, C, K, B1 и B2. В этом фрукте также содержится большое количество фолиевой кислоты и полезных жирных кислот. Облепиха также содержит полезные свойства ксантофиллов, каротиноидов, флавоноидов и фенолов.
11 удивительных преимуществ облепихи для здоровья
1. Борется с окислительным стрессом
Исследование, проведенное на мышах, показало, что экстракт листьев облепихи защищает их от оксидативного стресса, вызванного хромом, стресс был вызван химическим веществом, известным как нитропруссид натрия, а спиртовые свойства листьев облепихи защищают их от окислительного стресса.Было обнаружено, что другие химические вещества в экстракте листьев замедляют процесс образования свободных радикалов, что также снижает стресс.
2. Защищает желудок
Масла, экстрагированные из семян и мякоти облепихи, значительно снижают признаки искусственно вызванной язвы у крыс. Было также замечено, что экстракт коры облепихи способствует процессу восстановления слизистой оболочки желудка. Облепиха также может лечить язвы, и исследования доказали это.У людей, которые употребляли облепиху, значительно улучшились язвы по сравнению с теми, кто ее не употреблял.
3. Уменьшает воспаление
Исследования показали, что листья облепихи обладают сильным противовоспалительным действием, а инъекции экстрактов листьев облепихи уменьшают воспаление у пациентов с артритом. Группе крыс вводили M. tuberculosis, и инъекционная доза экстракта облепихи после этого в значительной степени уменьшала отек, вызванный предыдущей дозой.Воспалительные клетки дополнительно выделяют химическое соединение, называемое оксидом азота, которое увеличивает воспалительное повреждение. Было также замечено, что экстракт облепихи снижает продукцию и, следовательно, ущерб, причиненный оксидом азота.
4. Может бороться с раковыми клетками
Облепиховый сок борется с раковыми клетками даже на микроуровнях генов, сперматозоидов и костного мозга. Другое исследование, проведенное на мышах, показало, что экстракт облепихи борется с ростом опухолей на коже и желудке мышей.
Позже была обнаружена революционная статистика, согласно которой экстракт облепихи увеличивал среднюю продолжительность жизни мышей со 195 до 270 дней за счет снижения роста раковых и опухолевых клеток.
5. Защищает печень
Исследование проводилось на 50 пациентах с циррозом печени. Было обнаружено, что экстракт облепихи снижает тяжесть заболевания у более чем 30 пациентов в этой группе, что примерно на 70% дает его преимущество при лечении заболеваний, связанных с печенью.
6. Облегчить диабет
Ученые дали семена облепихи мышам, которые ели сладкую пищу. Результат показал значительное снижение их высокого кровяного давления. Было также замечено, что семена снижают повышенный уровень сахара в крови, а также уровень жира в крови мышей, которые исследователи использовали в своих исследованиях.
7. Улучшает заживление ран
Эффективность масла облепихи наблюдалась при заживлении ран у пациентов с ожогами.Масло наносили на их кожу, пропитывая им повязки перед нанесением. Люди наблюдали удивительный рост клеток кожи вместе с усилением облегчения боли при наложении пропитанных облепиховым маслом повязок на обожженные участки пациентов. Было обнаружено, что экстракт увеличивает выработку белка и быстро уменьшает размер раны, тем самым ускоряя процесс заживления.
Было также обнаружено, что инъекции экстракта облепихи быстро исцеляют мышцы крыс, у которых были травмы сухожилий.Это достигается за счет увеличения выработки протеина и выравнивания волокон в мышцах.
8. Защищает мозг
Скополамин - это лекарство, которое вызывает разрушение мозга у крыс. Было показано, что экстракт листьев облепихи снижает вред, наносимый препаратом. Также было обнаружено, что он защищает мозг от окислительного повреждения.
9. Повышение иммунитета и борьба с бактериями
Т-2 - это токсин, разрушающий иммунную систему цыплят.Было обнаружено, что экстракт облепихи снижает действие токсина, тем самым укрепляя их иммунную систему. Естественные клетки-киллеры являются неотъемлемой частью реакции иммунной системы, и было обнаружено, что экстракт облепихи снижает токсичность и хронический стресс, вызываемый этими клетками.
Salmonella typhi, Escherichia coli, Shigelladysenteriae, Staphylococcus aureus и Streptococcus pneumoniae - это все типы бактерий. Доказано, что экстракты листьев и ягод облепихи останавливают рост всех этих бактерий, а также проявляют антибиотический эффект в ответ на бактерии MRSA.
10. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы
Было обнаружено, что экстракт облепихи значительно улучшает способность сердца противостоять сердечному стрессу, а также предотвращает попадание жидкости организма в легкие.
Экстракт облепихи обладает высокими антиоксидантными свойствами, которые очень полезны для предотвращения повреждения сердца, сохраняя структуру и правильный химический состав сердца. Также было обнаружено, что он значительно снижает свертываемость лейкоцитов, тем самым снижая вероятность остановки сердца, инсульта и других сердечных заболеваний.
11. Улучшает здоровье кожи
Облепиховое масло увеличивает толщину кожи мышей и заполняет глубокие трещины на их коже, ускоряя процесс заживления. Обнаружено, что свойства облепихи полезны при множестве проблем, связанных с кожей, включая лечение сухости кожи и ее разглаживание, замедление процесса старения, лечение солнечных лучей и обморожений, а также успокаивающее раздражение.
Предупреждение
Беременным женщинам и лицам, склонным к аллергии, перед использованием облепихи необходимо проконсультироваться с квалифицированным специалистом.
Автор: Брэнди Марсен, 18 марта 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими
Брэнди Марсен
Брэнди Марсен является постоянным участником серии Natural Food. Написав практически на все темы под солнцем, Брэнди увлечена здоровьем и благополучием, особенно пользой для здоровья различных натуральных продуктов. Она написала контент для ведущих брендов, включая Dell и Haute, а также для других компаний из списка Fortune 500.Брэнди получила степень бакалавра журналистики в Периметрическом колледже Джорджии.
.Четыре полезных свойства облепихи для здоровья внутри и снаружи
Обладая высоким содержанием белка, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, ягоды облепихи являются мощным пищевым продуктом, получившим высокую оценку от доктора Оз.
Ягоды облепихи богаты питательными веществами и витаминами (фото iStock).
Хотя облепиха веками использовалась в Азии и Европе из-за ее высокой питательности и лечебных свойств, здесь, в Северной Америке, о ней мало что слышно.Возникший в Гималаях, этот адаптируемый фрукт сейчас выращивают по всему миру, включая Канаду, где мы видим, как его ягоды появляются во всех формах, от сока до джема и средств по уходу за кожей.
Что делает облепиху суперпродуктом ?
Эта крошечная желто-оранжевая ягода размером примерно с одну треть черники, но содержит в 12 раз больше витамина С, чем апельсин. Обладая высоким содержанием белка, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов (по крайней мере, 190 биологически активных соединений, если быть точным), ягода облепихи является мощным питанием.Облепиха, рекламируемая как один из самых питательных и богатых витаминами продуктов питания в мире и обладающая полезными как внутренними, так и внешними свойствами, быстро становится такой же популярной, как ягоды асаи и гранат.
Прочтите, как эти мощные ягоды могут сохранить ваше здоровье внутри и снаружи:
1. Худейте и борйтесь с болезнями
Облепиха недавно получила похвалу от доктора Оз, поскольку исследования показали ее способность способствовать снижению веса, предотвращая накопление лишнего жира.С потерей веса также уменьшаются такие болезни, как болезни сердца и диабет.
Его способность снижать уровень СРБ (C-реактивного белка), белка, связанного с воспалением, также связывает облепиху со снижением уровня сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
2. Увлажнение изнутри
Эта могучая ягода имеет высокое содержание омега-жирных кислот, включая 3, 6, 9 и редкие 7. И хотя мы все еще ждем дополнительных исследований о пользе омега-7, когда речь идет о противовоспалительных свойствах, результаты выглядят многообещающими.
Регулярное употребление этих жирных кислот помогает смазывать сухой, застойный кишечник, увеличивая регулярное выведение из организма страдающих запором, говорит доктор Оз.
3. Получите сияние на
Ягоды облепихи хороши тем, что они используются для местного применения. Высокое содержание витамина С делает его привлекательным в кремах и сыворотках для лица из-за способности соединения образовывать коллаген. Витамин С сохраняет вашу кожу упругой, эластичной, менее морщинистой и известен своими восстанавливающими свойствами.
4. Успокойте кожу
Облепиха оказывает сильное лечебное действие на раздраженную кожу. Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление (и, следовательно, покраснение), жжение и зуд, а витамин Е помогает быстро заживить кожу и уменьшить рубцы.
Где его найти
Фруктовое масло можно использовать само по себе или добавлять в домашние смеси. Вы также можете использовать облепиховое масло в качестве активного ингредиента в продуктах по уходу за кожей, таких как солнцезащитный крем Graydon’s Sun Cream, один из моих любимых летом.Он исцеляет и защищает от солнца, что необходимо в солнечную погоду.
С точки зрения пищевых продуктов, облепиха может быть довольно терпкой в сыром виде, поэтому ее часто можно найти в вареном виде в джемах, в виде сиропа в выпечке или, чаще всего, в виде добавок в виде концентрированного сока или капсул.
Облепиху проще всего найти в виде добавок, но сейчас все меняется. По мере того как фермеры-новаторы и знаменитые повара начинают сажать облепиху, мы скоро увидим эти маленькие фрукты в большем количестве ресторанов и фермерских рынков.
Здесь вы можете найти сок облепихи (он отлично подходит отдельно или в составе смузи), а также в составе пищевых добавок и косметических продуктов.
Расскажите, являются ли ягоды облепихи частью вашего здоровья и красоты? Сообщите нам, какие продукты вы используете, в разделе комментариев ниже.
Тара Миллер - диетолог из Торонто. Она обучалась в Институте холистического питания и имеет степень в области психологии Университета Гвельфа, что позволяет ей решать проблемы, с которыми сталкиваются люди, когда дело касается повседневного здорового образа жизни.Тара - владелица бутика Health Hut, где она предлагает нетоксичные косметические продукты, предметы домашнего обихода и специальные продукты. За целостными рецептами и советами вы можете следить за ее блогом на taramillernutrition.com.
.Полезные свойства облепихи | Женщина тенденции
Содержание:
- Какие полезные витамины содержит облепиха
- Полезные микроэлементы в плодах облепихи
- Польза облепихи для кишечника и сосудов
- Полезные свойства облепихи для лечения различных заболеваний
- Аппликационное облепиховое масло
- Рецепты приготовления облепихового масла в домашних условиях
- Полезные свойства ягод облепихи
- Полезные косметические маски из облепихи
- Как вырастить облепиху на дачном участке
- Способы и приспособления для сбора облепихи
- единиц и противопоказания ягод облепихи
Плоды популярных растений практически не перерабатываются.Из них готовят варенье, джем, мармелад, варенье, кондитерскую начинку, вкусный сок. Заливки, настойки и прохладительные напитки, в которые добавлены ягоды, приобретают аромат ананаса. Кроме того, облепиха обладает массой полезных свойств. Из сока и жмыха получают облепиховое масло. Листья растения используются в лечебных и косметических целях.
Какие полезные витамины содержит облепиха
Польза облепихи в обеспечении широкого терапевтического эффекта благодаря богатому витаминному составу.Прежде всего, ягоды облепихи содержат каротинов и каротиноидов .
A-провитамины необходимы для функционирования зрения, процессов роста, репродуктивной функции, полового развития, эндокринных процессов, противодействия бактериальным и грибковым заболеваниям, здоровья кожи и слизистых. В организме витамин А образуется в результате преобразования каротиноидов. Облепиха полезна для витаминов группы B
, ), помимо участия в окислительных реакциях клеток, способствует усвоению витамина С, усиливая терапевтический эффект;
Лечебные свойства облепихи для сосудов и костной ткани
Витамин С особенно необходим в периоды эпидемий, важен для функционирования соединительной и костной ткани, является антиоксидантом.
Витамин P представлен флавоноидами , особенно рутинным . Флавоноиды, наиболее эффективные в сочетании с витамином С, снижают проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. Кроме того, распорядок дня снижает свертываемость крови, что особенно важно при варикозном расширении вен, геморрое.
Витамин К необходим для синтеза белка, важен для метаболических процессов в костной и соединительной ткани, сохранения здоровья почек.
Использование облепихи для репродуктивной функции
Облепиха полезна для поддержания и восстановления репродуктивной функции благодаря входящим в нее токоферолам . Их содержание в ягодах облепихи превосходит миндаль, поэтому они широко используются в различных программах для восстановления мужской потенции.
Кроме того, витамин Е является эффективным иммуномодулятором.
Полезные микроэлементы в плодах облепихи
В ягодах облепихи высоко калий, он необходим капиллярам, сердечной мышце, клеткам мозга, почкам.
Плоды богаты магнием, важным для метаболических реакций, сокращения мышц, передачи нервных импульсов.
Достаточно кальция , регулирующего процессы сокращения мышц, выработку определенных гормонов.
Облепиха полезна в ягодах фосфора, , железа . Облепиха полезна для снижения холестерина, ягоды бережно и эффективно очищают кишечник от вредных веществ, восстанавливают микрофлору и перистальтику за счет пектиновых веществ , водорастворимой целлюлозы.Когда плод созревает, его количество немного уменьшается. Облепиха полезна для сосудов за счет ненасыщенных жирных кислот Омега 3-6-9. № В № в состав ягод входят также насыщенные жирные кислоты. Кроме того, плоды облепихи богаты сахарозой , глюкозой , фруктозой . Плоды эффективно снимают различные воспаления, стимулируют процессы регенерации, в том числе во внутренних органах.Ягоды облепихи полезны для восстановления клеток печени после алкогольного опьянения . Включение в рацион плодов облепихи полезно для профилактики атеросклероза , снижения холестерина в крови. В общей сложности 100 г ягод, употребляемых ежедневно, позволяют в короткие сроки справиться с дефицитом витаминов, , укрепить иммунитет. При пониженной кислотности желудочного сока после консультации с врачом полезные свойства облепихи можно использовать для лечения язвы желудка или 12-перстной кишки.Как правило, используют облепиховое масло или отвары ягод. Облепиха используется в производстве лекарственных средств для лечения ожогов и дефектов роговицы . При гайморите применяют ингаляций с облепиховым маслом или ягодами. Масло облепихи полезно при заживлении ран, трещин, различных кожных поражений. Лечат пролежни, ожоги и обморожения. Сначала пораженный участок обрабатывается антисептиком, просушивается. Затем нанесите несколько капель облепихового масла, накройте стерильной салфеткой, вощеной бумагой и повязкой. Облепиховое масло наносят 1-2 раза в сутки, в некоторых случаях повязку меняют через день. Во избежание раздражения его разводят растительным маслом, чтобы состав не был слишком концентрированным. Облепиховое масло применяется для лечения слизистых оболочек. С помощью ватного тампона на палочке в зависимости от тяжести заболевания обрабатывают 1-2 раза в день миндалин , заднюю стенку глотки Применение облепихи для кишечника и сосудов
Полезные свойства облепихи при лечении различных заболеваний
Применение облепихового масла
Полезные свойства облепихового масла используются при лечении гингивита , трещин заднего прохода , заболеваний кишечника .
С осторожностью применять облепиховое масло при язве желудка
. Как правило, его смешивают с 2% -ным раствором пищевой соды, чтобы нейтрализовать составляющие ее кислоты. Препарат принимают за полчаса до еды за 1 час. В течении месяца. Если лечение прошло успешно, разовую дозу увеличивают до 1 секунды.Рецепт приготовления облепихового масла в домашних условиях
Чтобы сохранить в готовом продукте больше полезных свойств, обработка должна быть максимально щадящей, без нагревания.
Рецепт 1 . Ягоды облепихи промываем, аккуратно сушим в духовке, чтобы плоды стали твердыми. Измельчив их в кофемолке, получится мука. В банку насыпьте муку и залейте любым рафинированным растительным маслом. Перемешав содержимое, поставить банку в темное место на жилетку.Каждый день ее нужно взбалтывать.
В конце процедить смесь через марлю или ситечко, снова отстоять в темном месте, чтобы на дне образовался осадок. Готовый продукт аккуратно слить в заранее подготовленную емкость, не размешивая частицы снизу.
Готовое облепиховое масло применяют внутри или снаружи. Чтобы повысить концентрацию полезных свойств облепихи, ее используют вместо растительного масла с очередной порцией сушеных ягод.
Рецепт 2 .Свежие ягоды пропустить через мясорубку или соковыжималку, сок слить в стеклянную банку. Через сутки на поверхности образуется облепиховое масло, его собирают деревянной ложкой.
Тыкву залить растительным маслом и настоять 2–3 недели, затем сырье, пропитанное полезным продуктом, отжать и процедить. Полученное облепиховое масло будет светлее, у него меньше полезных свойств.
Рецепт 3 . С коржем, полученным по предыдущему рецепту, можно поступить иначе.Выложить в кастрюлю, залить рафинированным растительным маслом, закрыть крышкой и выдержать 2-3 дня при температуре + 50С. Готовое облепиховое масло получают после перколяции через марлю.
Полезные свойства листьев облепихи
Еще древние заметили, что если листья растений добавлять в корм животным, их шерсть становится блестящей и мягкой. Современные исследования подтвердили это наблюдение. Оказалось, что облепиха полезна для поддержания оптимального обмена веществ в коже.Именно от этого улучшается качество шерсти, увеличивается скорость ее роста.
В листьях облепихи масса витамина С, танина , обладающего противодиарейным и кровоостанавливающим действием, и серотонина , регулирующего тонус кровеносных сосудов, участвующих в процессе свертывания крови, перистальтике кишечника.
Таблетки Гипорамин , помогающие справиться с гриппом, ОРВИ, изготавливаются из листьев.
Ягоды облепихи полезны для лечения стоматита и пародонтита .
При заболеваниях суставов полезен отвар из листьев облепихи. Для его приготовления. измельченное сырье залить стаканом кипятка, тушить на водяной бане 10 минут. Принимайте по стакану отвара в течение дня.
Полезная косметическая маска из облепихи
Облепиховое масло часто используется при массажных процедурах . Хорошо проникает через кожу, стимулирует процессы микроциркуляции, что останавливает шелушение, кожа менее интенсивно теряет влагу.
Маски из облепихового масла полезны для разглаживания морщин, они делают кожу упругой и эластичной, омолаживают лицо. Кроме того, уменьшается видимость веснушек и пигментных пятен.
Облепиховое масло улучшает ломкость ногтей, улучшает здоровье волос. Полезно периодически наносить на кожу головы, чтобы укрепить волосяные фолликулы и придать волосам блеск.
Заварка на 1 л кипятка 6 ч. Л. измельченные листья облепихи и после их замачивания в течение 10 минут на водяной бане приготовленное средство для полоскания может значительно уменьшить выпадение волос .
Листья облепихи полезны для избавления от прыщей . Их нужно распарить, чтобы они стали мягкими, затем слегка остудить и приложить к прыщам, накрыв полотенцем. Через 15 минут протрите кожу кусочком льда.
Как вырастить облепиху на дачном участке
Растение выращивают и высаживают в разных странах. Беззаботен, хорошо переносит морозы до -40С.
Произрастает на рыхлых, относительно сухих почвах.Если местность смещена, корни укрепляют почву. Растение привлекает пчел, что увеличивает урожайность.
Женские и мужские растения
Растение может быть мужским или женским. Мужчины необходимы для выработки пыльцы, ягоды облепихи на них не растут, образуются на женских.
Как правило, при посадке выдерживается пропорция, когда на одно мужское растение высаживается 6-8 женских растений. Опыление осуществляется ветром, реже насекомыми.
Обычно характерные «половые признаки» становятся различимыми после 1-2 лет роста.
- Следует обратить внимание на почки. Мужчины крупнее, часто тройные, женщины мельче и парные.
- Мужские растения крупнее и многолюднее, чем женские.
- Листья у мужских особей вывернуты наружу, женские вогнутые и напоминают лодку.
- Листовые пластинки мужского растения серые, женского - зеленые.
Облепиха размножается семенами или вегетативно , то есть корневыми побегами, черенками.
Когда созреют ягоды облепихи
Время сбора урожая наступает в августе-сентябре, когда плоды становятся ярко-оранжевыми, эластичными на ощупь.Одна облепиха дает до десяти килограммов ягод.
Для лучшего сохранения полезных свойств облепиху лучше всего хранить в морозильной камере. В свежем виде ягоды сохраняются до полугода, чего достаточно для восполнения авитаминоза зимой.
Для обработки и приготовления облепихового варенья лучше собирать ранние, недозревшие плоды.
Способы и приспособления для сбора облепихи
Ягоды растут на ветвях с острыми шипами, мешающими уборке урожая.К тому же плоды довольно крепко держатся, при сдирании часто давятся, их сок разъедает кожицу. В результате многие оставляют часть урожая на ветках, особенно в труднодоступных местах, так как желание собирать быстро пропадает.
Метод 1. Самый простой способ собрать облепиху - дождаться наступления холода, встряхнуть ветку и встряхнуть замороженные плоды на ткань, разложив полиэтилен на земле. Правда, перед замораживанием необходимо тем или иным способом защитить урожай от налетов птиц.
Метод 2. Если вы воспользуетесь другим методом, вам понадобится старый зонт-трость . Согнутой ручкой в раскрытом виде подвешиваем на ветку, плоды облепихи режем ножницами. Руки лучше защищают перчатки из плотной ткани. Несмотря на относительную безопасность для кожи, метод достаточно кропотливый и требует много времени.
Метод 3. Некоторые садоводы сшивают парусиновую перчатку , со стороны ладони прикрепляют одну сторону небольшого мешочка для сбора ягод облепихи, другую сторону со слегка согнутой ладонью следует набить так, чтобы в мешочек попадали рыхлые плоды.Стоя на лестнице, большим пальцем и краем ладони слегка сожмите ветку, отступив примерно на полметра от ее конца, и сделайте движение к концу ветки. Порванные плоды будут в сумке. Продолжайте собирать урожай, переходя к нижней части ветки. Меняя положение, чтобы не пролить собранные ягоды, держите ладонь расправленной, чтобы края мешочка были закрыты.
Метод 4. В труднодоступных местах пригодится палка, к концу которой прикреплена петля из эластичной стальной проволоки, изогнутой по контуру в виде пламени свечи.Для удобства получившийся контур сгибаем пополам, чтобы сбоку он выглядел горсткой. Полученное приспособление нужно схватить за основу пучка облепихи и легким движением петли отрезать. На ветку можно предварительно повесить зонт-трость, раскрытый вверх ногами. Вред и противопоказания ягод облепихи
Помимо полезных свойств, облепиха при наличии определенных заболеваний может навредить здоровью:
- не использовать облепиховое масло для холецистита , гепатита , склонности к диарее ;
- употребление ягод вредно при заболеваниях желчного пузыря , желудочных расстройствах ; Облепиха
- повышает кислотность мочи, поэтому не следует лечить ее при мочекаменной болезни .
