Настойка имбиря на масле

применение, полезные свойства, рецепты, отзывы

С древних времён людям известны полезное действие и эффективность имбиря, а также эфирного масла из него. Все знают об имбирных пряниках, то есть об использовании корней растения в кулинарии. Помимо этого, масло имбиря имеет широкое применение в медицине, домашних средствах для ухода за кожей и волосами, оно часто встречается в составе покупных шампуней или кремов, эффективно при ароматерапии и массажных процедурах.

Из чего состоит и какими свойствами обладает масло имбиря

В Средневековую Европу имбирное масло попало из Средней Азии, а на сегодняшний день его польза известна всему миру: оно активно используется в кулинарии, косметологии и народной медицине.

Имбирное масло начало использоваться в Азии, откуда попало в Европу, а затем распространилось и по всему миру

Светло-жёлтый эфир добывается из свежего корневища растения. Это средство нашло применение внутрь в чистом виде и наружно, но при этом оно должно быть разбавлено в базовом масле. Ещё одним способом его использования является ароматерапия, где оно известно как эфир «расширения возможностей», так как вдыхание его аромата усиливает чувство уверенности в своих возможностях, придаёт решительности и смелости.

Состав имбирного масла весьма разнообразен, так как в него входят 115 биоактивных компонентов: микроэлементы, витамины, аминокислоты. Своим пряным мятно-горьковатым привкусом средство обязано гингеролу. Этот биологически активный ингредиент снимает воспалительные процессы, уничтожает вредные бактерии и свободные радикалы, разъедающие организм изнутри. Сесквитерпены, содержащиеся в составе эфира большом количестве, — это биологически активные углеводороды, которые отвечают за его душистость.

Имбирное масло имеет специфический освежающий и тонизирующий аромат

С древних времён известны следующие лечебные свойства имбирного масла:

• обладает обезболивающим действием, избавляет от спазматических болей, например, при менструации, мигренях;
• лечит больной желудок: снимает тошноту, уменьшает газообразование при метеоризме, улучшает пищеварение путём нормализации выделения желудочного сока;
• ускоряет кровоток, помогает при профилактике и в комплексной терапии варикоза;
• помогает в лечении больных суставов, уменьшает симптомы артрита, подагры;
• при больном позвоночнике является отличным массажным средством;
• применяется при простудных заболеваниях из-за потогонного, жаропонижающего и антисептического действий;
• укрепляет иммунную систему человека;
• избавляет от чувства постоянной усталости, вялости и апатии;
• способствует снижению веса: активизирует обменные процессы, уменьшение подкожной жировой ткани путём выработки тепла организмом;
• помогает очищать стенки сосудов, стимулируя выход «плохого» холестерина и предотвращая образование бляшек;
• способствует восстановлению половой функции: улучшает потенцию у мужчин, избавляет от женской фригидности.

Использование масла для волос

Имбирное масло благотворно влияет на кожу головы и волосы. С его помощью лечат перхоть, облысение, а также оздоравливают внешний вид шевелюры.

Масло имбиря помогает уменьшить выпадение волос как у мужчин, так и у женщин

Рецепты по применению масла имбиря в уходе за волосами:

• Маска против перхоти. На одну ст. л. оливкового масла потребуется пять капель имбирного. Состав следует втереть в корни волос и оставить на 40–60 минут, накрыв голову полотенцем. Такая процедура придаст волосам здоровый и ухоженный вид, они станут мягкими и блестящими. Ещё один состав поможет устранить перхоть: 2 ст. л. свежевыдавленного сока алоэ-вера, 3,5 ст. л. миндального и шесть капель имбирного масел, две ч. л. сока лимона. Все компоненты следует тщательно перемешать и нанести на кожу головы, затем держать под полотенцем или целлофаном от 30 до 40 минут. Обеззараживающее и питающее действие такого средства снимает зуд, уменьшает шелушение эпидермиса.
• Маска от выпадения волос. Для приготовления средства потребуется 1 ст. л. оливкового масла, 4 капли ромашкового и по 2 капли имбирного и апельсинового эфиров. Состав активизирует кровообращение кожи головы, пробуждает фолликулы, улучшает их питание, результатом чего становится уменьшение выпадения волос. Для полноценного впитывания масляная смесь должна быть тёплой, при нанесении следует производить самомассаж головы. После распределения средства по всем корням волос необходимо укутать голову целлофаном, а сверху — горячим полотенцем, после чего следует смыть состав через тридцать минут при помощи шампуня. Активные ингредиенты маски улучшают кровообращение кожи головы, увеличивают поступление питательных веществ к фолликулам.
• Маска для повреждённых волос. Для приготовления состава необходимо смешать имбирное и кунжутное масла в соотношении 1:1. Благодаря солнцезащитному действию масла кунжута смесь обладает кондиционирующим эффектом, то есть обволакивает стержень волоса, разглаживает его, защищает от негативного воздействия внешних факторов, облегчает расчёсывание. Приготовленный подогретый масляный состав нужно наносить на кожу головы и распределять по всей длине волос, после чего держать 30–40 минут.
• Маска для ускорения роста волос. Для приготовления средства следует смешать 1 ст. л. масла жожоба и 4 капли имбирного эфира. Состав нужно нанести на корни волос, оставить на ночь, а затем смыть утром в обычном порядке.

Применение эфира в целях похудения

В последнее время очень популярно использование имбиря для похудения. Это неудивительно, ведь средства на его основе — замечательные жиросжигатели. Они активируют выделение тепла, разогревают организм изнутри, ускоряют пищеварение и улучшают обменные процессы.

Масло имбиря для снижения веса может использоваться во время посещения бани. Для этого следует натереться составом из двух ст. л. персикового и трёх капель имбирного масел, помассировать, слегка пощипать обработанные места и оставить на четверть часа.

Обёртывания бёдер помогают уменьшать целлюлит. Для этого понадобятся две ст. л. оливкового масла, по две капли имбирного и апельсинового эфиров. Получившийся состав следует нанести на бёдра и повтирать в течение пяти минут, затем обернуть целлофаном обработанные участки тела, чтобы создать парниковый эффект, накрыться сверху махровым нагретым полотенцем и полежать 40–60 минут. При ежедневном проведении процедуры вы обязательно получите положительный результат.

В целях похудения можно совмещать употребление имбиря с пищей, но при этом следует обязательно следить за калорийностью питания, исключив всё жирное и сладкое. Желательно добавить гимнастику или занятия спортом. Похудение требует комплексного подхода, регулярности и упорности.

В настоящее время существует множество рецептов имбирных напитков для похудения

Использование средства для кожи тела и лица

Имбирное масло полезно и для кожи, ведь оно способствует нормализации выработки кожного сала, очищает поры, поддерживает водный баланс эпидермиса, в результате чего повышается его упругость, подтягивается овал лица, предотвращается появление морщин. Рецепты с эфиром имбиря для этих целей следующие:

• Маска против пигментации. Готовится из смеси масел в следующих пропорциях: 30 мл (2 ст. л.) миндального косметического, по 3 капли розового и грейпфрутового, 4 капли имбирного. Состав следует наносить по массажным линиям лица на полчаса, применять дважды в неделю. Плюс такого средства в том, что оно подходит для всех типов кожи.
• Смесь с мёдом. Поможет очистить проблемную кожу, а добавление лимонного сока окажет отбеливающий эффект. Для её приготовления нужно смешать 2 ст. л. мёда, сок одного лимона и 2 капли имбирного масла. После этого необходимо распределить массу ровным слоем на чистое лицо и оставить на полчаса. По завершении процедуры следует умыться прохладной водой.
• Маска для увядающей кожи. Готовится из следующих ингредиентов: 2 ст. л. мелкоизмельчённого сухого или свежего шпината, 1 ст. л. кашицы из зелени мяты, 1 ст. л. мёда и 4 капли имбирного масла. Все компоненты тщательно перемешиваются в однородную смесь и наносятся на всё лицо. Через полчаса необходимо смыть состав массирующими движениями.
• Маска против воспалений. Таким действием обладает состав из кефира, мёда, свежевыжатого апельсинового сока, взятых по 1 ст. л., с добавлением 3 капель имбирного эфира. Маску необходимо держать на лице 15–20 минут, повторять 1–2 раза в неделю. Курс процедур рекомендуется продолжать четыре недели.
• Ванна для подтягивания кожи. Понадобится 4 капли имбирного масла, предварительно его нужно размешать в половине стакана сливок. Такая процедура даёт тонизирующий эффект, помогает в комплексе для борьбы с целлюлитом, но проводить её можно не более двух раз в неделю.
• Имбирно-овсяная смесь с эффектом пилинга. Приготовить отвар можно с помощью 2 ст. л. календулы, 1 ст. л. цветков ромашки (подойдут как сухие, так и свежие растения), 200 мл воды. Отвар должен настояться не менее часа, затем следует разогреть 100 мл воды и залить ими 2 ст. л. овсяных хлопьев, затем дать остыть. После набухания в массу необходимо добавить 1 ч. л. йогурта без сахара и 5 капель имбирного эфира. Наносить на кожу рекомендуется массажными и втирающими движениями без надавливаний. Через двадцать минут нужно умыться тёплой, но не горячей водой. Такую маску-скраб можно использовать не чаще одного раза в неделю в течение месяца.

На заметку. Добавление нескольких капель имбирного масла в обычный лосьон или крем дополнит средство полезными компонентами. Эфиром можно обогащать косметику для лица и тела.

Маска из имбирного масла и овсяных хлопьев очищает и подтягивает кожу лица

Массажные процедуры с маслом имбиря

Массаж с применением имбирного масла активизирует кровообращение, обменные процессы в эпидермальном слое кожи, насыщает её полезными веществами. Проводить такую процедуру можно не только на теле, но и на голове.

Для проведения согревающего мышцы массажа нужно развести 3–5 капель имбирного эфира в 10 ч. л. оливкового масла.

Для антицеллюлитной процедуры подойдёт смесь из 5 ст. л. льняного масла, 3 капель апельсинового и 2 капель миндального эфиров. Во время массажа будут не только рассасываться бугорки «апельсиновой корки», но и выводиться продукты обмена из клеток и излишки влаги (за счёт лимфодренажного действия компонентов).

Полезным для оздоровления организма и стимуляции лимфотока будет массажный состав из следующих ингредиентов: по 10 ч. л. (50 мл) кокосового и кунжутного масел, по 15 капель эфиров бергамота и имбиря, 10 капель соснового масла.

В домашних условиях полезным будет самомассаж со смесью из масел виноградных косточек (2 ст. л.) и имбирного (4 капли). Он ускорит расщепление подкожной клетчатки, проводить его желательно после душа или ванны на распаренной коже тела.

При проведении самомассажа можно растереть тело сухой массажной рукавичкой перед непосредственным нанесением смеси с маслом имбиря.

Имбирный эфир в медицинских целях

В медицине имбирное масло применяется довольно широко.

Основные направления применения в лечебных целях:

• Массаж. Поможет излечить больные суставы. По утрам сразу после пробуждения, не поднимаясь с постели, следует втирать две капли масла имбиря в поражённый участок по часовой стрелке, затем слегка постукать подушечками пальцев. В завершение массажа необходимо спокойно погладить кожу вверх по направлению течения крови. Регулярные процедуры снимают болезненность при артритах и артрозах, улучшают снабжение кровью суставов и прилегающих мышц.
• Микроклизмы с маслом имбиря. Помогают в комплексной терапии простатита и сексуальной дисфункции у мужчин. На 300 мл тёплой кипячёной воды достаточно двух капель эфира, передозировка вызовет раздражение слизистой. Вводить клизму нужно 2–3 раза в сутки.
• Ароматерапия с маслом имбиря. Полезна для улучшения мужской потенции и излечения женской фригидности. Качество сексуальной жизни способна повысить регулярная ароматизация воздуха. В аромалампу нужно влить семь капель имбирного масла или применять смесь: по три капли эфиров бергамота и имбиря, по две капли — кориандра и корицы. Такой состав можно использовать для приготовления романтической ванны.
• Натирание имбирным маслом. С помощью него хорошо снимаются судороги в мышцах, например, в икрах. Регулярное втирание средства станет отличной профилактикой при такой проблеме. Также оно способно снять боли в период менструации, при приступах мигрени.
• Ингаляции. Помогают излечить простудные заболевания. Для проведения холодной ингаляции небулайзером нужно разбавить 1–2 капли эфира имбиря в 2 мл физраствора или минеральной воды. Процедура разрешается детям старше трёх лет. Её продолжительность — семь минут. Горячая ингаляция проводится над ёмкостью с кипятком, на два литра воды понадобится две капли масла. Дышать паром нужно десять минут, укрывшись с головой полотенцем.
• Применение внутрь. При проблемах с пищеварительным трактом и желудком, метеоризме для профилактики и лечения недугов сосудистой системы нужно трижды в день употреблять масло имбиря. На 1 чайную ложку сахарного песка понадобится 4–6 капель эфира имбиря — это доза на один приём. Также масло можно капнуть на кусок пшеничного хлеба и запить водой или молоком.
• Ванны с имбирным маслом. Проводятся для общеукрепляющего эффекта и повышения иммунных сил организма.

Втирание имбирного масла в суставы помогает при лечении артритов и артрозов

Наличие противопоказаний и побочных эффектов

Польза имбирного масла состоит в воздействии его многообразных биологически активных компонентов, но по этой же причине существуют и противопоказания к его использованию. К ним относят:

• беременность и лактацию;
• простудные заболевания в период обострения и с повышенной температурой тела;
• острые формы кожных недугов;
• проявления индивидуальной непереносимости и аллергии;
• болезни печени;
• язву желудка;
• приём препаратов от болезней сердца, для нормализации давления и разжижения крови.

Вредное воздействие масла имбиря возможно при несоблюдении правил. Эфирные масла нужно принимать в определённых дозировках согласно рецептам. В таком случае не будет побочных эффектов в виде высыпаний, аллергии на коже, тошноты и рвоты.

Отзывы об использовании имбирного масла

Эфирное масло имбиря — замечательный, полностью натуральный помощник при многих недугах: болезнях суставов, желудка, сосудов, стрессах. Оно применяется в качестве афродизиака. Массаж с имбирным маслом способен расслабить и разогреть уставшие мышцы, избавить от спазмических болей, уменьшить объём бёдер. Кожа и волосы получают полезные вещества и оздоравливаются при нанесении составов и масок с эфиром имбиря. Регулярное использование и верная дозировка сделают его незаменимым средством для поддержания красоты и здоровья.

Настойка из имбиря : инструкция по применению

Настойка для похудения из имбиря

Настойка для похудения из имбиря применяется в виде основного напитка при диетическом питании, который заменяет чай. Настойку для похудения из имбиря можно назвать своеобразным эликсиром молодости. Содержание большого количества эфирных масел, которые способствуют ускорению обменных процессов и улучшению кровообращения, делает процесс похудения более эффективным. Легкий согревающий эффект имбиря способствует незначительному повышению температуры организма, способствуя тем самым ускорению всех жизнедеятельных процессов. Настойка для похудения из имбиря может быть использована в качестве напитка или в качестве настойки для сауны, в виде ароматической композиции. Рассмотрим некоторые варианты приготовления настойки для похудения из имбиря.

Имбирная настойка, которая способствует значительному снижению аппетита, приготавливается из одного литра свежевыжатого сока грейпфрута, можно с мякотью и полутора литров минеральной воды с большим содержанием йода. Минеральная вода должна быть негазированной. Подготавливаем и измельчаем на терке 400 граммов имбиря, предварительно тщательно вымыв, можно его не очищать от кожуры, ведь в ней содержится большое количество полезных веществ. Затем свежевыжатый сок, минеральную воду и измельченный имбирь тщательно смешиваем в эмалированной посуде. После этого жидкость необходимо настоять в холодильнике в течение суток. Этот напиток перед употреблением необходимо процедить и принимать за один час до приема пищи по одному стакану. Следует обратить внимание, что в этом напитке большое содержание витамина С, поэтому людям с колитами, гастритами, болезнями желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на цитрусовые, употребление имбирно-грейпфрутовой настойки не допускается.

Для приготовления имбирно-пшеничной настойки для похудения нам понадобится 250 граммов пророщенного зерна пшеницы, 250 граммов корня имбиря и половина литра качественной водки. Технология приготовления этой настойки достаточно простая. Подготовленную пшеницу и измельченный имбирь смешивают и измельчают в блендере. Затем полученную кашицу заливают водкой и в течение двух недель настаивают в темном месте, периодически перемешивая смесь. Перед употреблением настойку необходимо процедить. Перед приемом пищи принимают по одной столовой ложке такой настойки. Противопоказание к применению такой настойки имеют лица, с алкогольной зависимостью и аллергики, не переносящие глютен.

Хорошими вкусовыми качествами и эффективным действием обладает минерально-витаминный коктейль. Для его приготовления необходимо 500 граммов негазированной минеральной воды, свежевыжатый сок шести лимонов, 400 граммов измельченного корня имбиря, 500 граммов свежевыжатого яблочного сока, две столовые ложки сиропа из шиповника или черники. Сначала измельченный корень имбиря заливаем негазированной минеральной водой и даем настояться в течение одних суток. Процеженную имбирную настойку смешиваем с оставшимися ингредиентами и тщательно смешиваем. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Употребление настойки необходимо за полчаса до приема пищи по 100 граммов. Во время употребления настойки ограничьте употребление кислой еды. Вообще, употребление настойки противопоказано людям с аллергическими реакциями на цитрусовые и витамин С.

Достаточно эффективным средством является настойка для похудения из имбиря для ванны. Для приготовления настойки нужно 400 граммов измельченного корня имбиря смешать с 200 мг экстракта хвои или сосны и 150 граммов цветов ромашки аптечной и настаивать в одном литре кипятка в течение суток в термосе. Такого объема готовой настойки будет достаточно для приготовления четырех ванн. Предварительно разделите весь объем на четыре части. Для приготовления ванны добавьте одну часть имбирной настойки в воду температурой 37º и принимайте ванную примерно 20 минут.

Можно использовать измельченный корень имбиря для приготовления настойки для обертывания, которая способствует эффективному процессу похудения. Для этого необходимо 200 граммов измельченного имбирного корня залить двумя стаканами кипятка и настоять в течение одних суток. Затем полученный настой смешайте с одним стаканом оливкового масла. Полученную настойку используйте для обертываний проблемных зон, например, бедер, ягодиц. Кроме антицеллюлитного эффекта, оливковое масло увлажнит кожу натуральными компонентами. Это очень хорошее и эффективное косметическое средство для тела. Настойка для похудения из имбиря - безусловно, эффективное средство, но необходимо учитывать противопоказания по употреблению.

Настойка из имбиря на водке

Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами. Существует множество возможных способов его использования. Сегодня мы рассмотрим технологию приготовления настойки из имбиря на водке. Настойка из имбиря на водке имеет легкий привкус лимона и аромат чеснока. Настойка из имбиря на водке эффективно применяется как противовоспалительное средство, улучшающее пищеварение и кровообращение организма. На этом лечебные свойства настойки из имбиря не заканчиваются. Имбирная настойка способствуют восстановлению уровня холестерина в крови, нормализации обменных процессов в организме, снижению лишней массы тела. В профилактических целях употребление настойки из имбиря рекомендуется при заболеваниях сердечнососудистой системы, атеросклерозах. Согревающие свойства имбирной настойки обуславливают её эффективное применение при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах. Настойка из имбиря на водке эффективное болеутоляющее средство широкого спектра применения, например, при головной болях, зубной боли, боли в мышцах и суставах и даже остеохондрозах.

Технология приготовления настойки из имбиря на водке достаточно простая и доступна каждому. Имбирная настойка является самой удобной формой лекарственного средства. В спирте длительное время сохраняются лечебные свойства имбиря в концентрированной форме. Кроме этого, очевидно удобство при приеме этой настойки. Этот рецепт приготовления настойки из имбиря на водке использовался в тибетской медицине. Итак, приступим к приготовлению имбирной настойки. Сначала подготовим ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть, очистить и обдать кипятком 400 граммов молодого корня имбиря. Затем корень имбиря необходимо нарезать кусочками и измельчить блендером или через мясорубку. Кожицу при этом срезать не нужно, ведь в ней содержится большое количество полезных компонентов. Полученную кашицу залейте 500 граммами качественной водки 40º. Емкость с настойкой плотно закройте и в течение двух недель настаивайте в теплом месте. Необходимо ежедневно перемешивать настойку. Через две недели можно процедить настойку, отделить имбирную мякоть и жидкость. Для лечения используем полученную жидкость. Для улучшения вкусовых качеств и лечебных свойств имбирной настойки можно добавить две ложки мёда и сок пяти средних лимонов. Витаминный и химический состав такой настойки очень богат. Поэтому в тибетской медицине настойка из имбиря на водке употреблялась ограниченно – по одной чайной ложечке дважды в день за полчаса до приема пищи. Эффективное тонизирующее средство, очищающее организм и восстанавливающее силы широко применяется с древних времен и до наших дней в различных медицинских практиках. Настойка эффективно применяется при воспалительных процессах верхних дыхательных путей, различных расстройствах работы органов пищеварительной системы. Полоскания горла настойкой из имбиря, разведенной в половине стакана теплой воды очень эффективны при ангине. Можно применять настойку из имбиря для похудения и коррекции веса, ведь она обладает отличным свойством снижения аппетита. Для этого необходимо принимать по одной чайной ложечке настойки дважды в день, например, утром и вечером в течение одного месяца. Сделайте перерыв – один месяц и снова повторите курс профилактики. Несмотря на многочисленные лечебные свойства имбирной настойки есть несколько ограничений по её применению. Например, противопоказано употребление настойки из имбиря на водке при повышенной температуре тела, употребление людям с алкогольной зависимостью. Вообще, перед началом приема настойки из имбиря на водке, лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с лечащим врачом.

Настойка из имбиря на водке эффективное целебное средство с давних времен до наших дней является эликсиром красоты и молодости, поэтому употребление настойки подарит вам здоровье и красоту!

Настойка из имбиря, лимона и меда

Настойка из имбиря, лимона и меда является целебным средством, которое поможет укрепить и поддержать ослабленный иммунитет в период обострения простудных заболеваний в осенне-зимний период. Компоненты, из которых состоит настойка из имбиря, лимона и меда доступны и широко применяются в медицинской практике, благодаря своим лекарственным свойствам. Не секрет, что лимон содержит большое количество витамина С, много органических кислот, способствует укреплению иммунитета, широко используется при простудных заболеваниях. Противовоспалительные и болеутоляющие свойства корня имбиря, в сочетании с богатым витаминным составом, например, витаминами В1, В2, С и множеством аминокислот обуславливают его целебные свойства. Полезные свойства меда известны всем и используются очень давно. Технология приготовления настойки достаточно проста и под силу каждому, не требует специальных навыков и умения. Итак, начнем приготовление настойки из имбиря, лимона и меда. Для начала подготовим ингредиенты для настойки. Корень имбиря в количестве 400 граммов и восемь средних лимонов тщательно вымываем и обдаем кипятком, после этого раскладываем на бумажном полотенце высыхать. После того, как имбирь и лимоны высохли, измельчаем их в блендере или через мясорубку, имбирную кожуру и цедру лимонов при этом обчищать не нужно, она содержит множество полезных веществ. Необходимо тщательно перемешать имбирно-лимонную смесь и добавить 350 граммов натурального меда. Выбор меда остается за вами, можно взять майский или цветочный, какой вам больше по вкусу. Желательно чтобы консистенция меда была более плотной и густой, а сорт меда особого значения не имеет, полезные свойства меда зависят только от его натуральности. Полученную смесь необходимо плотно закрыть крышкой и оставляем настаиваться в таком виде примерно около двух месяцев в темном месте, можно подвале или холодильнике. Так как процесс настаивания достаточно длительный, поэтому есть смысл приготавливать настойку из имбиря, лимона и меда за несколько месяцев до начала осенне-зимнего сезона простудных заболеваний. На следующий день после приготовления настойки можно будет наблюдать расслоение компонентов – имбирь с лимоном поднялись в верхнюю часть емкости, а мед внизу. Это абсолютно нормальный процесс. Когда процесс настаивания завершится, можно начинать употребление целебной настойки из имбиря, лимона и меда, например, вместо витаминов по одной столовой ложке несколько раз в день. Можно употреблять вместе с чаем или отварами различных трав или шиповника. Великолепный вкус и лечебные свойства помогут вам укрепить защитные функции организма и получить гастрономическое удовольствие. Такая настойка – натуральное целебное средство при профилактике и лечении вирусных инфекций и простудных заболеваний. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства имбиря и лимона в сочетании с укрепляющими иммунитет свойствами меда дают максимальный эффект при лечении вирусных и простудных заболеваний.

Хранить готовую настойку лучше всего в холодильнике в плотно закрытой посуде. Не лишним будет напомнить, что полезные свойства меда значительно снижаются в горячем чае или горячей жидкости. При высокой температуре в меде выделяется оксиметил форфурол и полезные вещества разрушаются полностью. Поэтому нашу настойку лучше всего употреблять отдельно от горячих напитков. По своему химическому и витаминному составу настойка из имбиря, лимона и меда полностью повторяет состав натуральных компонентов, из которых она состоит.

Настойка из корня имбиря

Настойка из корня имбиря с давних времен является одним из основных лекарственных средств многих медицинских практик юго-восточной Азии. Спектр применения настойки из корня имбиря очень широк, например, простудные заболевания и вирусные инфекции, заболевания пищеварительной системы, органов дыхательной системы. Настойка из корня имбиря – целебный напиток, в котором полезные и лечебные свойства этого растения сконцентрированы в большом количестве. Если нет противопоказаний и аллергических реакций на имбирь, то применение имбирной настойки будет хорошей альтернативой традиционным лекарственным средствам и синтетическим витаминам.

В последнее время настойка из корня имбиря эффективно применяется для снижения избыточной массы тела. Такой эффект обуславливается свойствами имбиря стимулировать кровообращение, ускорять обменные процессы организма, снижать количество холестерина, сжиганию жиров в организме. Большое количество антиоксидантов в имбире, позволяет эффективно использовать это растение для омоложения, очищения, восстановления организма. Тонизирующие, ранозаживляющие, противовоспалительные и спазмолитические, обезболивающие свойства имбиря делают это растение незаменимым и многофункциональным лекарственным средством. Настойка из корня имбиря значительно уменьшает головные и мышечные боли, стабилизирует артериальное давление. Кроме этого, применение настойки из корня имбиря способствует долгосрочному положительному эффекту и позитивно влияет на общее состояние организма человека.

Настойка из корня имбиря является наиболее удобной для применения лекарственной формой. Достаточно приготовить один раз настойку из корня имбиря и этого количества хватит на весь курс профилактики или лечения. Приготовление настойки не занимает много времени и не требует особых навыков. Итак, для приготовления настойки из корня имбиря необходимо 250 граммов свежего корня имбиря. Необходимо выбрать молодые и сочные корни имбиря, это значительно улучшит эффективность настойки. Первоначально корни имбиря необходимо тщательно вымыть и высушить. Затем тщательно измельчаем имбирь через мясорубку или блендер. Полученную кашицу перекладываем в плотно закрывающуюся емкость и заливаем водкой в количестве 300 граммов. Процесс настаивания имбиря занимает две недели, в течение которых необходимо хранить емкость с настойкой в темном сухом месте периодически перемешивая содержимое емкости. По окончании процесса настаивания, необходимо настойку процедить. Можно добавить по вкусу две-три ложки меда или сахара. В дальнейшем хранить настойку лучше всего в холодильнике.

Настойка из корня имбиря – эффективное лекарственное средство, которое используется очень давно при простудных заболеваниях, хорошо восстанавливает половую функцию у мужчин и женщин и вообще благотворно влияет на состояние организма человека. Как правило, дозировка настойки из корня имбиря составляет две чайных ложки в день, утором и вечером за полчаса до приема пищи. По желанию можно употреблять настойку из корня имбиря одновременно с малиновым вареньем или малиной, такое употребление рекомендовано древними тибетскими рецептами.

Регулярное употребление настойки из корня имбиря поможет успешно справиться с большинством проблем организма человека, например, очиститься от токсинов и шлаков, сбросить лишние килограммы, укрепить иммунитет и значительно улучшить общее состояние здоровья.

Как приготовить настойку из имбиря?

Многие интересуются вопросом, как приготовить настойку из имбиря в домашних условиях? Сейчас мы рассмотрим технологический процесс, который не представляет особой сложности и достаточно простой. Для приготовления настойки из корня имбиря можно использовать свежий корень имбиря, который будет иметь максимальное количество полезных компонентов в своем составе, но и сушеный корень имбиря так же можно использовать. Вообще настойки – являются самой удобной формой лекарственных средств, которые к тому же имеют долгий срок хранения и полностью сохраняют лекарственные свойства. Хранить настойку из имбиря можно в холодильнике от полугода до года, лекарственные свойства при этом сохраняются полностью.

Приступим к приготовлению настойки из имбиря. Итак, для начала подготовим коренья имбиря. Тщательно вымываем и высушиваем 200 граммов корня имбиря. Кожуру необходимо оставить на корне, в ней содержится большое количество полезных веществ. После этого измельчаем имбирь в блендере или мясорубке, предварительно порезав его на мелкие кусочки. Полученную имбирную кашицу перекладываем в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную. Желательно чтобы крышка емкости закрывалась очень плотно. Залейте емкость с имбирной кашицей водкой в количестве 250 граммов, плотно закройте и поставьте в темное сухое место для настаивания. Необходимо ежедневно перемешивать содержимое банки. После того, как процесс настаивания завершится, необходимо процедить настойку и перелить настойку из имбиря в емкость из темного стекла для дальнейшего хранения.

Можно приготовить медовую настойку из имбиря, которая по своим целебным свойствам и витаминному составу значительно превосходит предыдущий рецепт. Для приготовления медовой настойки из имбиря необходимо 350 граммов измельченного корня имбиря, предварительно тщательно вымытого и высушенного от влаги. Измельчить имбирь нужно как можно мельче, лучше всего это сделать блендером или мясорубкой. Затем необходимо аналогично измельчить восемь средних лимонов и смешать с измельченным имбирем. Полученную имбирно-лимонную смесь залейте 350 граммами натурального меда. Мед можно использовать любой, но желательно густой консистенции. Емкость с настойкой плотно закройте крышкой и поставьте настаиваться в темное сухое место на два месяца. Дважды в неделю необходимо перемешивать настойку. Спустя два месяца можно использовать настойку из имбиря для лечебно-профилактических целей. Такая настойка - богатый витаминный источник, который поддержит иммунитет в период обострения простудных заболеваний. Достаточно принимать по одной чайной ложки настойки два раза в день, утром и вечером.

Не лишним будет напомнить, что перед тем как приготовить настойку из имбиря, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и провести пробный аллерготест на переносимость компонентов настойки.

Настойка из имбиря для иммунитета

Настойка из имбиря для иммунитета применяется в медицинских практиках юго-восточной Азии уже многие века, а в последнее время получила широкое признание современной научной медициной. Сейчас имбирь является самым эффективным лекарственным средством и уже через месяц применения в рационе можно наблюдать эффективное изменение состояния здоровья. Имбирь обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Древние римляне эффективно применяли имбирь в качестве основного лекарственного препарата во время эпидемий чумы. Болеутоляющие и жаропонижающие свойства имбиря применяются с древних времен. Химический и витаминный состав имбиря насчитывает множество полезных компонентов и минералов, например, витамины А, В1,В2,С, аминокислоты, эфирные масла, борнеол, гингерол, феландрин, камфин, цинк, калий, фосфор, магний. Эфирные масла составляют примерно 2-3% от общего объема в химическом составе имбиря. Благодаря такому количеству полезных веществ и минералов мощные антиоксидантные свойства, повышающие иммунитет, значительно увеличивают эффективность применения имбиря.

Настойка из имбиря для иммунитета полностью сохраняет полезные лекарственные свойства этого растения. Поэтому применение настойки для лечебно-профилактических целей будет очень эффективно для поддержки иммунитета во время обострений сезонных простудных заболеваний. Вообще, систематическое употребление имбиря позволит значительно улучшить состояние здоровья всего организма. Для приготовления настойки из имбиря для иммунитета необходимо 100 граммов корней имбиря измельчить и залить одним литром кипятка. Затем настоять этот отвар 20 минут и можно принимать его в виде чая с добавлением лимона, меда, корицы или кардамона. Пряности и мед добавляйте по вкусу. Такую настойку могут употреблять и дети и взрослые, дозировка может составлять 150-200 граммов за один прием.

Можно пить настойку из имбиря для иммунитета вместе с черным или зеленым чаем. Для приготовления порции такой настойки достаточно будет одной чайной ложки тертого имбиря, одной чайной ложки черного или зеленого чая, мед, лимон и пряности – добавляйте по вкусу. Заваривайте как обычный чай, затем добавьте тертый имбирь и пряности. Когда температура напитка будет не очень высокой можно добавить мед, в горячей воде полезные качества меда значительно снижаются.

Имбирь универсальный продукт и сочетается со многими другими продуктами. Например, отлично сочетается имбирь с малиновым или смородиновым вареньем или замороженной малиной и смородиной. Если взять по равной части малины, смородины, имбиря, все это измельчить в блендере и залить равным по объему количеством натурального меда, получится целебная медово-имбирная настойка. Такая настойка будет натуральным источником витаминов и будет способствовать укреплению иммунитета.

Следует обратить внимание на противопоказания по употреблению имбиря. Например, беременным женщинам, кормящим мамам, людям с диагнозами язвенного колита, желчекаменной болезнью, язвой желудка употребление имбиря и настоек из него противопоказано.

Как пить настойку имбиря?

О том, как пить настойку имбиря, какие пропорции нужно соблюдать при этом, мы рассмотрим более подробно. Что же такое настойка имбиря? Настойками называют спиртовые вытяжки лекарственных растений. Спирт очень хорошо растворяет и достаточно эффективно насыщается полезными компонентами лекарственного растения, при этом накапливая в своем составе все полезные свойства. Спиртовые настойки могут храниться достаточно долго, например, до одного года. Настойка имбиря является эффективным концентратом этого целебного растения, полностью сохраняющая лекарственные свойства. Удобство применения настойки имбиря совершенно очевидны, ведь для достижения эффекта достаточно принимать одну чайную ложку настойки за прием, вместо нескольких стаканов чаев и отваров имбиря. Хотя употребление имбиря однозначно эффективно и при употреблении отваров, чаев и настоек. Так как настойка в своей основе содержит спирт, то при её употреблении можно разбавлять небольшим количеством чистой воды. В разбавленном виде настойку имбиря можно употреблять и детям и взрослым. Как правило, дозировка настойки имбиря составляет одну чайную ложку за один прием, частота приемов составляет два раза в день, утром и вечером за час до приема пищи. В таком виде употребляйте настойку имбиря, если вам неприятен вкус спирта или настойку принимает ребенок. Вообще, дозировку применения настойки имбиря необходимо согласовывать с лечащим врачом. В зависимости от поставленного диагноза и состояния больного, дозировка употребления настойки из имбиря может увеличиваться или уменьшаться. Поэтому вопрос о том, как пить настойку имбиря, лучше всего обсудить с вашим лечащим врачом.

Настойка из имбиря с чесноком

Имбирь – уникальное растение, которое сочетается со множеством других полезных растений, при этом значительно усиливая лекарственный эффект. Давайте познакомимся подробнее с полезными свойствами, которыми обладает настойка из имбиря с чесноком.

Жизнь современного человека насыщена множеством негативных факторов, которые плохо влияют на состояние здоровья человека, например, ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, плохое состояние окружающей среды. Вполне объяснимо желание многих людей бороться с этими факторами, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. Это желание вполне реально можно осуществить, конечно же, одного желания для этого не достаточно. Одним из важных составляющих компонентов правильного питания является настойка из имбиря с чесноком. По содержанию полезных веществ и витаминов настойка из имбиря и чеснока является безупречным лидером. Минералы, витамины и аминокислоты, содержащиеся в настойке, способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и токсинов, стабилизации работы органов пищеварения, стабилизации артериального давления, улучшению общего состояния организма. Настойка из имбиря с чесноком без жесткой диеты и лекарственных средств способствует эффективному похудению. Эфирные масла имбиря и чеснока приведут организм в тонус и укрепят иммунную систему. Настойка из имбиря с чесноком обладает противовоспалительным свойством, благодаря антибактериальному эффекту этих растений. Антиоксидантные свойства имбиря и чеснока известны с давних времен, именно благодаря им при употреблении этих антиоксидантов повышается устойчивость организма к различным заболеваниям. Болеутоляющие свойства имбиря и чеснока эффективно помогают при головных и менструальных болях, желудочных болях. Имбирь с чесноком обладают свойством стабилизировать обменные процессы в организме человека. Причем именно в сочетании этих компонентов лечебный эффект значительно увеличивается.

Настойка из имбиря с чесноком достаточно проста в изготовлении. Для этого необходимо подготовить ингредиенты – имбирь и чеснок в количестве по 250 граммов каждого компонента, которые предварительно вымыли и очистили, необходимо измельчить через мясорубку или блендер. После этого тщательно перемешайте имбирно-чесночную смесь и залейте одним литром качественной водки 40º. Настаивайте эту смесь в темном сухом месте один месяц, после необходимо процедить настойку и использовать для лечебно-профилактических целей.

Очень популярным, благодаря своему жиросжигающему свойству, является имбирно-чесночный чай. Для его приготовления по столовой ложке измельченного чеснока и имбиря залейте двумя литрами кипятка и настаивайте в термосе 2 часа. После этого можно употреблять как обычный чай с лимоном или медом по вкусу.

Полезные свойства настойки на имбире

Полезные свойства настойки на имбире используются различными медицинскими практиками стран юго-восточной Азии уже несколько веков. В последнее время полезные свойства настойки на имбире были признаны научной медициной и широко применяются в лечебно-профилактических целях. Полезные свойства настойки на имбире можно назвать уникальными, ведь спектр её применения не ограничивается отдельным органом или системой органов. Лечебные свойства настойки на имбире благотворно воздействуют на обменные процессы в организме, кровообращение, нормализует количество холестерина в крови и стабилизирует вес. Давно известны обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и потоотделяющие свойства настойки на имбире. Большое количество антиоксидантов способствует эффективной очистке от токсинов и шлаков, тем самым омолаживая организм и предупреждая возникновение онкологических заболеваний. Эффективное болеутоляющее свойство, настойка на имбире способствует облегчению головной боли, болях в мышцах, стабилизирует артериальное давление.

Регулярное употребление настойки на имбире способствует нормальной работе органов пищеварения, улучшает работу печени. Применение имбирной настойки широко практикуется при лечении и профилактики бронхиальной астмы, заболеваниях верхних дыхательных путей. В период обострения сезонных простудных заболеваний применение имбирной настойки позволяет укрепить иммунную систему организма. С древнего санскрита имбирь переводится как «универсальное средство» и это вполне оправдано, ведь имбирь применяется во многих сферах жизнедеятельности человека. Полезные свойства настойки на имбире применяются при лечении нервных заболеваний, психоэмоциональных заболеваний, улучшения общего состояния психического здоровья.

Имбирная настойка - рецепты, польза и противопоказания

Имбирный корень – жгучая приправа, которую часто используют для приготовления блюд, выпечки, чая, добавляют в настойки и другие домашние спиртные напитки. Имбирная настойка – оригинальный пряный алкоголь, который несложно приготовить в домашних условиях.

Имбирь в ней отлично сочетается со многими добавками: медом, лимоном, травами, фруктами и ягодами. Для получения настойки корень имбиря чаще используется в свежем виде. Порошок сушеного имбиря применяют обычно, как кулинарную приправу.

Полезные свойства имбирной настойки

Настойка на имбире имеет ряд полезных свойств, которые присущи имбирному корню. При правильном и умеренном ее употреблении настойка служит отличным профилактическим и вспомогательным средством народной медицины в борьбе с некоторыми заболеваниями. Имбирь обладает свойствами и активными компонентами, которые:

• борются с простудными заболеваниями;
• укрепляют защитные силы организма;
• улучшают обмен веществ;
• помогают в процессе похудения;
• улучшают память, зрение, кровообращение;
• предупреждают развитие атеросклероза;
• улучшают потенцию;
• смягчают проявления ПМС;
• обезболивают;
• способствуют выведению токсинов и шлаков из организма.

Настойку имбирного корня на водке рекомендуют, как для внутреннего, так и для наружного применения. Она помогает унять боль в суставах, снять отечность, уменьшить воспаление.

Классическая рецептура

Настойка из имбиря готовится в домашних условиях любителями самодельных спиртных напитков так часто, что выработалась уже определенная классическая рецептура ее приготовления. Рецепт имбирной настойки абсолютно прост.

Главным условием получения качественного напитка является высокое качество ингредиентов. Всегда используйте для приготовления домашних настоек только высококачественный алкоголь без примесей. Не слушайте тех, кто считает, что плохой вкус спиртного можно улучшить с помощью имбиря и других добавок. Заботьтесь в первую очередь о своем здоровье, которое можно подорвать, употребляя алкоголь низкого качества.

Для приготовления имбирной водки в домашних условиях по приведенным ниже рецептам можно использовать хорошую водку, качественный самогон или разбавленный спирт. Чтобы точно знать, как приготовить имбирную настойку, и какова она на вкус, нужно использовать любой из этих рецептов. Это очень просто.

На водке

Имбирную настойку на водке готовят чаще всего в лечебных целях. Ее можно употреблять в небольших количествах внутрь, а также использовать для компрессов и в качестве растирки.

Имбирная настойка на водке полезна для мужчин. Она увеличивает либидо и улучшает потенцию. Принимают имбирную водку по чайной ложке дважды в день, разбавив водой. При отсутствии противопоказаний можно увеличить дозу до столовой ложки.

Ингредиенты

• Имбирный корень – 400 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Корень имбиря хорошо вымойте, обсушите полотенцем. Очистите от внешней оболочки. Нарежьте тонкими пластинами.
2. Переложите подготовленный имбирь в стеклянную банку, залейте спиртным.
3. Настаивайте имбирь на водке 14 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь.
4. Процедите напиток, разлейте в бутылки. Выдержите в холодильнике несколько дней.

На спирту

Имбирная настойка на спирту, если использовать спирт неразбавленным, может обжечь ротовую полость и гортань. Поэтому нужно развести его водой до 40-45⁰.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 350 г
• Спирт медицинский – 300 мл
• Вода — 600 мл

Как приготовить

1. Разбавьте спирт водой.
2. Имбирь вымойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
3. Настаивайте, как и водку, в течение двух недель, периодически встряхивая банку.
4. Процедите настойку имбиря на спирту и можете употреблять в лечебных целях.

На самогоне

Еще раз не лишним будет напомнить, что настойку самогона на имбире готовят только на основе качественного домашнего дистиллята без неприятных запахов и вкуса. Для этого самогон перегоняют дважды и тщательно фильтруют. Имбирная настойка из самогона получается крепкой и жгучей, ее больше любят мужчины.

Ингредиенты

• Самогон – 1 л
• Корень имбиря – 0,5 кг

Как приготовить

1. Очищенный имбирь натрите на крупную терку.
2. Залейте имбирную массу самогоном в стеклянной банке.
3. Поставьте будущий имбирный самогон настаиваться в течение 15 дней. Энергично его взбалтывайте раз в 2-3 дня.
4. Готовую настойку из имбиря на самогоне процедите через марлю или плотную ткань и разлейте в бутылки. Храните в холодильнике.

Рецепты с добавками

Настойка имбиря имеет жгучий вкус и согревающее воздействие. Смягчить ее, изменить вкусовые качества, добавить других вкусовых нот, усилить лечебную эффективность можно различными дополнительными добавками. Настой из имбиря прекрасно сочетается с медом, лимоном, цитрусовыми, различными фруктами и ягодами.

Медовая настойка

Мед делает имбирную настойку на водке мягче, подслащивает, придает особый аромат, делает еще полезней.

Ингредиенты

• Имбирь – 50 г
• Мед (свежий, разнотравье) – 100 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Имбирь вымойте, натрите на терку, переложите в стеклянную банку.
2. Вылейте в банку жидкий мед.
3. Залейте содержимое водкой.
4. Плотно закупорьте банку и хорошо встряхните для перемешивания смеси и растворения меда.
5. Поставьте в темное теплое место на 2 недели.
6. По окончании настаивания несколько раз процедите настойку через плотную ткань.

Лимонно-медовая настойка

Лимон придаст кислинку и поделится витамином C, а мед смягчит и подсластит имбирную настойку. Такой напиток легко и приятно пьется.

Ингредиенты

• Имбирь – 30 г
• Мед – 1 десертная ложка
• Лимон – 1 шт.
• Водка — 0,5 л
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Такая настойка готовится быстро. Имбирь вымойте, натрите на терке.
2. Лимон вымойте теплой водой с содой, чтобы снять с поверхности слой консерванта, вытрите салфеткой.
3. Снимите с лимона цедру, не задевая белый слой под ней.
4. Сложите в банку имбирь, лимонную цедру, щепотку соли.
5. Добавьте туда же мед и сок из половины лимона.
6. Залейте смесь ингредиентов водкой, плотно закройте сосуд и хорошо взболтайте до растворения меда.
7. Выдержите настой всего лишь 15 минут, максимум — полчаса. Знатоки говорят, что этого достаточно для получения приятного вкуса.
8. Процедите напиток и поставьте в холодильник.

Настойка на грейпфруте

Настойка имбиря и грейпфрута выводит из организма «плохой» холестерин, помогает похудеть, «разгоняет» метаболизм, поможет побороть запор.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 4 шт.
• Водка – 1л
• Вода – 200 мл
• Лимон – 5 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.

Как приготовить

1. Имбирь вымойте, очистите, порежьте тонкими пластинками.
2. Очистите лимоны и грейпфрут от кожуры, нарежьте кусочками, удалите семена, чтобы не добавлять настойке неприятной горечи.
3. Сложите имбирь и цитрусовые в банку, залейте водкой, добавьте воды.
4. Закройте емкость, хорошо встряхните.
5.  Настаивайте смесь неделю.
6. Процедите и перелейте для хранения. Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день.

Чесночно-имбирная настойка

Такая настойка имеет больше лекарственное значение. Она поможет вывести паразитов, победить простуду, укрепит сердечную мышцу, улучшит потенцию. Это средство служит также для профилактики онкологических заболеваний.

Совет. Если онкологическое заболевание уже диагностировано – настойка имбиря противопоказана к применению. Болезнь может ускорить свое развитие.

Ингредиенты

• Имбирь – 250 г
• Чеснок – 250 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Очистите имбирь и чеснок.
2. Смелите их в блендере.
3. Залейте полученную кашеобразную смесь водкой.
4. Настаивайте состав 15 дней в темноте.
5. Процедите хорошо настойку, предварительно отжав через марлю имбирно-чесночную кашицу.
6. Разбавьте 10 капель полученной настойки водой, принимайте дважды в день.

Черничная настойка

Такая настойка улучшит зрение, поможет вылечить простудные заболевания, стабилизирует стул, является хорошим профилактическим средством сердечнососудистых заболеваний.

Ингредиенты

• Имбирь – 3 столовые ложки натертого на терку корня
• Водка – 0,5 л
• Мед – 3 столовые ложки
• Черника (ягоды) — стакан

Как приготовить

1. Разомните чернику в стеклянной банке деревянным пестиком.
2. Добавьте к ягодам имбирь и мед, хорошо перемешайте.
3. Залейте смесь водкой.
4. Закройте банку крышкой, хорошо встряхните для перемешивания.
5. Настаивайте смесь 15 дней.
6. По окончании срока процедите настойку, отжав мякоть в нее. Храните в холодильнике.

Имбирный ликер на коньяке

Этот домашний ликер получается пряным и пикантным по вкусу из-за наличия в его составе большого количества различных пряностей. Попробуйте его приготовить, вам понравится.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 3 столовые ложки
• Стакан водки или разбавленного спирта
• Коньяк – 120 мл
• Сахар коричневый – 120 г
• Сахар белый – 240 г
• Черный кардамон – ч. л.
• Гвоздика – 3 шт.
• Цедра апельсина – ч. л.

Как приготовить

1. В воду добавьте сахар, пряности и измельченный имбирь. Прокипятите смесь в течение 5 минут от закипания.
2. Охладите душистый сироп. Процедите его.
3. Смешайте коньяк с водкой или спиртом, апельсиновой цедрой и имбирным сиропом.
4. Настаивайте напиток месяц в темном месте.
5. Процедите и отфильтруйте ликер, выдержите его еще 7 дней. Подавайте к десертам.

Домашний имбирно-медовый ликер

Если вы гурман не только в еде, но и в алкоголе, и знаете, каков на вкус ликер Драмбуи, попробуйте приготовить нечто похожее дома. Но купите для этого виски. Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

• Виски или коньяк – 375 мл
• Имбирь – 3 столовые ложки
• Мед – 250 мл
• Вода – 250 мл
• Лимонная цедра – чайная ложка

Как приготовить

1. Сварите сироп из воды, меда, имбиря и лимонной цедры. Не забывайте снимать пену. Кипятите 7-10 минут. Охладите, процедите.
2. Смешайте сироп с виски или коньяком, настаивайте 30 дней в прохладном темном месте.
3. Процедите полученный ликер и перелейте в бутылку. Выдержите еще две недели.

С корицей

Для получения приятной нотки во вкусе имбирной настойки добавьте к предыдущему рецепту корицу на кончике ножа, если любите эту пряность. Она отлично подходит к компонентам имбирной водки.

Перцовая настойка с медом и имбирем

Вылечит любую простуду и взбодрит, согреет душу и тело перцовка с медом и имбирем. Равнодушных к такому напитку точно не будет.

Ингредиенты

• Имбирь — 50 г
• Мед – 100 г
• Водка – 0,7 л
• Перец жгучий – 1 стручок
• Ягоды можжевельника – 10 шт.

Как приготовить

1. Вымойте и натрите на терке имбирь.
2. Переложите имбирь в банку, добавьте перец, мед и можжевельник. Залейте водкой.
3. Закройте банку крышкой и несколько раз встряхните.
4. Поставьте на 14 дней в темное сухое место.
5. После настаивания процедите настойку несколько раз. Разлив напиток в бутылки, выдержите его еще неделю для стабилизации вкуса.

Имбирный эль

Классический имбирный эль – слабоалкогольный газированный напиток с богатой историей. Приготовить его в домашних условиях несложно. Главное придерживаться приведенного рецепта.

Ингредиенты

• Корень имбиря тертый – 2 столовые ложки
• Вода – стакан
• Сахар – 9 столовых ложек
• Щепотка соли
• Лимон – 2-3 шт.
• Сухие дрожжи – 1/3 ст. л. (1/8 ч. л. дрожжей для шампанского)

Как приготовить

1. Почистите и натрите на терке корень имбиря.
2. Смешайте в кастрюле воду, соль и сахар, вскипятите ее. Снимите с огня. Добавьте имбирную кашицу и дайте настояться.
3. Охладите сироп с имбирем до 30⁰.
4. Выдавите сок из лимонов.
5. Перелейте имбирную воду в пластиковую бутылку емкости 2 л. Добавьте лимонный сок и дрожжи.
6. Долейте бутылку водой так, чтобы уровень не доходил 2-3 см до горлышка.
7. Поставьте в теплом месте, но без доступа солнечных лучей для начала реакции брожения. Через двое суток бутылка должна стать каменной. Ее нужно переложить в холодильник и выдержать до 14 дней.
8. Осторожно откройте бутылку, постепенно выпуская углекислый газ. Делайте это над раковиной. Процедите эль и можно сразу пить.

С мятой

Мята придает любому напитку освежающий вкус, а в сочетании со жгучим имбирем получается очень интересный коктейль вкусов.

Ингредиенты

• Имбирь – 2-3 столовые ложки
• Мята – 3 веточки
• Водка – 0,5 л
• Мед – 2 столовые ложки

Как приготовить

1. Мяту и тертый имбирь положите в стеклянную банку, добавьте водку и мед.
2. Хорошо размешайте смесь, чтобы мед растворился.
3. Настаивайте напиток 14 дней в темноте.
4. Процедите и употребляйте, чтобы успокоить нервную систему, избавиться от бессонницы, успокоить кишечные спазмы.

Для укрепления иммунитета

Иммунитет – это реакция и умение организма противостоять факторам окружающей среды. Укрепить его лекарствами и народными средствами вряд ли возможно. Но улучшить защитные силы организма путем принятия полезных напитков и продуктов вполне возможно.

Любой из приведенных здесь рецептов подойдет для укрепления иммунитета. Но сделайте настойку по тибетскому рецепту. Ведь монахи, которые его использовали, жили долго и имели крепкое здоровье.

Рецепт

Приготовить имбирную настойку по старинному тибетскому рецепту совсем несложно. Важно просто соблюсти пропорции спиртного и имбиря.

Ингредиенты

• Имбирь – 250 г
• Спирт — 300 мл
• Вода – 600 мл

Как приготовить

1. Освободите имбирь от кожуры, вымойте и мелко нарежьте.
2. Спирт разбавьте чистой водой.
3. Смешайте имбирь с разбавленным спиртом. Настаивайте в стеклянном сосуде 14 дней. Банку иногда встряхивайте. Так экстракты имбиря быстрее перейдут в спирт.
4. После процеживания тибетская имбирная настойка готова к использованию.

Имбирная настойка для похудения

Разогнать обмен веществ и помочь похудеть сможет следующий рецепт имбирной настойки.

Ингредиенты

• Самогон – 0,5 л
• Корень имбиря 3-5 см
• Свежий огурец – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.

Как приготовить

1. Натрите на терке имбирь.
2. Выдавите сок лимона.
3. Огурец нарежьте кольцами.
4. Сложите все компоненты в банку, залейте самогоном.
5. Настаивайте в закрытом виде в темном месте неделю.
6. Процедите напиток. Принимайте трижды в день по чайной ложке до еды, разбавляя водой.

Противопоказания к применению и возможный вред

Имбирная настойка наряду с полезными свойствами имеет свои противопоказания, а в случае злоупотребления ли неправильного применения способна нанести вред здоровью. Поэтому, до ее использования в лечебных целях проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Имбирная настойка не рекомендуется при:

• гипертонии;
• язвенной болезни;
• алкоголизме;
• внутренних и маточных кровотечениях;
• аллергических реакциях;
• детском возрасте;
• беременности;
• хронической почечной и печеночной недостаточности;
• после инсульта;
• заболеваниях печени.

Имбирную водку успешно применяют для поддержания здоровья, но делать это нужно в разумных количествах, прислушиваясь к рекомендациям народных целителей и врачей. Чтобы вместо пользы не нанести здоровью ощутимый ущерб.

Видео рецепт

Лечение корнем имбиря | Компетентно о здоровье на iLive

Отвар корня имбиря

Отвар из корня имбиря – это популярное средство, которое поддерживает иммунную систему, лечит простудные заболевания, а также выступает в качестве эффективного жиросжигателя. Чтобы приготовить отвар из корня имбиря, залейте 100 г тертого свежего растения холодной водой 300 мл и поставьте на водяную баню. Отвар необходимо готовить на медленном огне в течение 30 минут, после этого слить в банку и закрыть крышкой до полного остывания. Хранить отвар необходимо в холодильнике, перед употреблением подогревать.

Для того чтобы отвар был не только полезным, но и вкусным, перед употреблением к нему можно добавлять цедру цитрусовых или немного меда. Давайте рассмотрим полезные свойства отвара корня имбиря.

• Улучшение пищеварение и ускорение метаболизма, помогает избавиться от тошноты, запоров, облегчает боль при гастрите, улучшает аппетит.
• Нейтрализация токсинов в желудке, дает возможность легче усваивать тяжелую пищу, облегчая работу желудочно-кишечного тракта.
• Выступает в качестве антиоксиданта, нормализует артериальное давление и жировой обмен, прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов.
• Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к простудным, воспалительным и бактериальным заболеваниям.
• Улучшает тонус и настроение, ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, эффективно избавляет от головных болей и улучшает мозговое кровообращение.
• Является отличным возбуждающим и стимулирующим средством, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин.
• Рекомендуется к использованию беременным женщинам в первом триместре, так как помогает избавиться от токсикоза, головных болей и тошноты.

Отвар корня имбиря обладает весьма резким вкусом, поэтому, чтобы к нему привыкнуть рекомендуется пить с черным или зеленым чаем, мятой, мелиссой, соком цитрусовых или с добавлением специй. В этом случае отвар корня имбиря будет не только полезным, но и безумно вкусным.

[1], [2]

Сок корня имбиря

Сок корня имбиря очень полезный и используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Давайте рассмотрим несколько рецептов из сока корня имбиря, которые используют в народной медицине.

• Капли для лечения гайморита и насморка

Возьмите 150-200 г свежего растения, очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Кашицу необходимо отжать через марлю или сито. В полученный сок добавляем ложку сахара и перемешиваем до полного растворения. Полученный раствор закапываем с помощью пипетки по 2 капли в каждую ноздрю до трех раз в день. Если капли используются для лечения насморка у детей, то имбирный сок рекомендуется разбавлять кипяченой водой в пропорции 1:1.

• Сироп для лечения бронхита и сильного кашля

200 г свежего корня имбиря, очистите от кожицы и измельчите. Имбирь отжимаем, полученный сок смешиваем с ложкой меда и ложкой лимонного сока. Средство принимаем по 3-4 капли с чаем или стаканом воды.

• Лечение стоматита

Имбирь поражает своими лечебными свойствами, растение помогает в борьбе со стоматитом. Приготовьте имбирный сок из 200 г растения как в предыдущих рецептах, и отвар из перечной мяты. Смешайте отвар мяты с соком имбиря, используйте в качестве полосканий и примочек. Имбирь оказывает обезболивающее, дезинфицирующее и антибактериальное действие, а мята хорошо освежает и оказывает успокаивающее действие.

• Корень имбиря на водке

Корень имбиря на водке – это целебная настойка, которая стимулирует иммунную систему, тонизирует организм, помогает бороться с воспалительными, простудными и бактериальными заболеваниями. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря на водке.

• Для повышения иммунитета

Мелко нарежьте 200-250 г корня имбиря, сложите его в банку и залейте 500 мл водки. Настаивать средство рекомендуется в течение недели, регулярно потряхивая банку, чтобы имбирь перемешивался. Когда настойка будет готова, добавляем к ней две ложки лимонного сока и две ложки меда. Принимаем по 1 чайной ложке каждый день, желательно натощак.

• Для лечения ангины и болей в горле

200 г свежего измельченного имбиря залейте 500 мл водки и настаивайте в течение двух недель в темном прохладном месте. Как только настойка будет готова, хорошенько встряхните ее. Принимайте по 1 чайной ложке, разбавленной 1/2 стакана кипяченой воды каждый день.

• Для похудения

300 г натертого имбиря залейте литром водки, добавьте 1 нарезанный лимон и поставьте настаиваться на 10-14 дней в темное, прохладное место. Принимать корень имбиря на водке рекомендуется по 1 чайной ложке два раза в день на протяжении месяца, затем сделать 30-и дневный перерыв и повторить курс.

Настой из корня имбиря

Настой из корня имбиря – это средство, которое помогает вывести токсины и шлаки из организма. Настой очищает кровь, помогает снизить вес, восстанавливает ослабленную иммунную систему после перенесенных заболеваний. Также настойка стимулирует мужскую и женскую потенцию, помогает легче переносить физические нагрузки, повышает умственную деятельность, улучшает зрение.

Чтобы приготовить настой из корня имбиря, необходимо купить свежее корневище растения, измельчить его и настаивать на водке в течение двух-трех недель. Народная медицина предлагает добавлять в настойку малину, так как это повышает эффективность и лечебные свойства средства. Настойку необходимо принимать по одной чайной ложке утром и после ужина, запивая водой. Лечение с использованием настоя из корня имбиря рекомендуется проводить 3 раза в год.

Корень имбиря от кашля

Корень имбиря от кашля - это эффективное растительное средство, которое оказывает антибактериальное, отхаркивающее и противовоспалительное действие. Имбирь защищает организм от воспалительных процессов, восстанавливает ослабленную иммунную систему и стимулирует кровообращение. Чай с имбирем, компрессы и мази отлично согревают и выводят токсины. Преимущество корня имбиря для лечения кашля в том, что он не имеет противопоказаний и не вызывает побочных реакций.

Для лечения кашля рекомендуется использовать свежий корень имбиря в чае и готовить из него отвары. Это не только успокоит кашель, но избавит от головной боли, которая часто сопровождает воспалительные заболевания, и другой неприятной болезненной симптоматики, которая мешает нормально спать. Из корня имбиря можно делать ингаляции, это помогает в лечении мокрого кашля, который часто сопровождает бронхиты и простудные заболевания. Эфирные масла, которыми богато растение, ускоряют отхаркивающий процесс и оказывают противовоспалительное действие.

Корень имбиря для иммунитета

Корень имбиря для иммунитета – это доступное и эффективное средство, которое позволяет за короткий период времени повысить сопротивляемость организма к различным воспалительным заболеваниям и болезнетворным вирусам. Имбирь для повышения иммунитета можно использовать как взрослым, так и детям, которые старше двух лет.

Имбирь рекомендуется сочетать с цитрусовыми, медом, специями и зеленым чаем. Это позволит разнообразить отвары и чаи, и будет вкусным профилактическим средством. Из имбиря можно приготовить варенье, которое обладает такими же свойствами, как и имбирный чай. Сушенный и молотый имбирь рекомендуется добавлять в готовые блюда для улучшения аппетита и ускорения пищеварительных процессов. Чтобы подготовить иммунную систему к предстоящим холодам и простудным заболеваниям, начинайте с осени принимать чаи с имбирем и добавлять пряность при приготовлении блюд.

Корень имбиря для волос

Корень имбиря для волос используется для их укрепления, стимуляции роста, избавления от перхоти и ломкости. Кроме того, имбирные маски защищают волосы от появления седины и благоприятно действуют на кожу головы, улучшают кровообращение. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря для ухода за волосами.

• Для приготовления лечебной маски вам понадобится 100 г свежего растения и пара ложек молотого. Свежий корень трем на мелкой терке и отжимаем из него сок, к соку добавляем молотый имбирь и перемешиваем. Полученную маску наносим на корни волос и кожу головы на 30-40 минут, укутав волосы теплым полотенцем. Смываем волосы теплой водой с добавлением шампуня. Маска оказывает стимулирующее действие и укрепляет корни волос. Такую процедуру рекомендуется проводить раз в неделю, чтобы не оставить ожогов на коже головы.
• Возьмите 30 мл оливкового или репейного масла и 50-70 г свежего имбиря. Имбирь трем на терке и смешиваем с маслом. Полученную маску втираем в кожу головы на 30 минут. Маска защищает волосы от ломкости, стимулирует рост и предотвращает их выпадение.
• Для приготовления этой имбирной маски для волос вам потребуется яичный желток, 50 г измельченного имбиря, пару ложек молотого имбиря и ложка цветочного меда. Смешиваем все ингредиенты и наносим на волосы, тщательно распределяя средство по всей их длине. Надеваем на волосы полиэтиленовый пакет или шапочку, сверху укутываем полотенцем. Маску можно смывать через 30 минут. Такая маска помогает восстановить структуру и здоровье поврежденных волос.

Шампунь с корнем имбиря

Шампунь с корнем имбиря – это отличное косметическое средство, которое стимулирует рост волос, восстанавливает поврежденные волосы, делает их крепкими, здоровыми и шелковистыми. Шампунь из имбиря помогает избавиться от перхоти, нормализует выработку подкожного жира и предотвращает выпадение волос. При контакте с кожей головы, растение стимулирует кровообращение, благодаря чему улучшается питание волосяных луковиц, что делает волосы крепче и насыщает их комплексом полезных витаминов и минералов.

Шампунь с корнем имбиря можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке и залейте литром кипятка. Когда настой немного остынет его необходимо процедить и мыть ним волосы. Кроме шампуней для улучшения роса волос рекомендуется использовать имбирное масло, которое продается в аптеках. Масло имбиря, как и репейное масло, необходимо втирать в кожу головы на 10-15 минут и смывать теплой водой. Регулярное использование шампуни и масок с корнем имбиря для ухода за волосами, сделает вас обладательницей самой здоровой и красивой шевелюры.

Корень имбиря при диабете

Корень имбиря при диабете – это возможность разнообразить наскучивший рацион. Люди, которые страдают от сахарного диабета, должны постоянно придерживаться диеты и ограничивать свои гастрономические пристрастия. Корень имбиря это безопасная и полезная пряность, которая придаст обычным блюдам новый вкус. Но самое главное, имбирь будет отличным средством для поддержания иммунной системы и профилактики различных заболеваний, обогащая организм витаминами, минералами, эфирными маслами и аминокислотами.

Как правило, люди, у которых сахарный диабет второго типа, имеют лишний вес. В этом случае имбирь это безопасное тонизирующее средство, которое поможет избавиться от лишних килограммов и привести тело в порядок. Имбирь укрепит стенки кровеносных сосудов, улучшит аппетит и наладит процессы пищеварения, поможет снизить уровень сахара в крови и улучшит кровоток в сосудах.

Но принимать корень имбиря необходимо с особой осторожностью и желательно после консультации с диетологом. Употребление имбиря одновременно с лекарством от диабета приведет к резкому падению уровня сахара в крови. Именно поэтому, принимать имбирь необходимо аккуратно и не злоупотреблять ним.

Корень имбиря от простуды

Корень имбиря от простуды помогает устранить симптомы начинающегося заболевания и ускорить процесс выздоровления. Растительное противопростудное средство можно принимать даже детям. Это не только избавит от болезненной симптоматики, но и укрепит ослабленную иммунную систему. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря, которые используют для лечения простуды.

• Имбирный напиток от простуды

Натрите на мелкой терке 100-150 г свежего корня имбиря, добавьте к нему 100 мл лимонного или апельсинного сока, немного листьев свежей мяты или мелиссы. Залейте ингредиенты 1,5 литрами холодной воды. Ставим будущий отвар на медленный огонь, и кипятим 20-30 минут. Снимаем с плиты, охлаждаем, и принимает по 1/2 стакана в течение дня.

• Классический чай от простуды с имбирем

Если вы любите пить чай, то этот средство лечения простуды будет вам по душе. Заваривая чай, добавьте в заварник 50 г измельченного корня имбиря или пару ложек молотого. Дайте чаю настояться 10-15 минут и можно пить. Если вкус вам покажется слишком горьким, то в чай можно добавить пару капель лимонного сока или ложку натурального меда.

• Чай с гвоздикой, кардамоном и имбирем

100-150 г свежего имбиря натрите на терке, добавьте к нему щепотку зеленого чая, 5 ложек меда, щепотку кардамона, корицы и гвоздики. Залейте ингредиенты 1,5-2 литрами воды и поставьте на медленный огонь на 10-20 минут. Как только средство закипело, выключайте газ и накрывайте кастрюлю с чаем крышкой. Через 20 минут чай можно пить.

Корень имбиря от холестерина

Корень имбиря от холестерина используется для снижения его уровня в крови и в качестве профилактики против свертываемости крови. Полезные вещества, витамины и микроэлементы, которые входят в состав растения защищают сосуды от закупорки и предотвращают появление стенокардии. Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов.

Гингерол – это вещество, которое входит в состав корня имбиря и преобразует опасный холестерин и желчные кислоты, что приводит к снижению уровня холестерина в крови. Именно поэтому в азиатской и восточной кухне маринованный имбирь обязательная пряность, которую подают к любым блюдам. Кроме проблем с уровнем холестерина, имбирь помогает наладить процессы пищеварения и способствует выработке желудочного сока.

Корень имбиря от аллергии

Корень имбиря от аллергии помогает уменьшить проявляющуюся симптоматику и способствует очищению организма от аллергенов возбудителей, которые спровоцировали аллергическое состояние. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря от аллергии.

• 500 г свежего имбиря, очищаем от кожуры и измельчаем. Засыпаем растение в литровую банку и заливаем спиртом. Отправляем настаиваться на две недели. Во время настаивания не забывайте встряхивать банку с настойкой. Когда настойка будет готова, она приобретет желтоватый цвет. Теперь ее необходимо процедить через марлю и дать сутки отстоятся. Принимать такое средство из корня имбиря от аллергии рекомендуется два раза в день, после завтрака и ужина. Взрослым по 30 капель настойки, а детям по 10, разбавляя в 100 мл воды. Курс лечения пять дней, затем перерыв на два дня и так еще два курса приема.
• Если у вас аллергия на цветочную пыльцу растений, то вышеописанный рецепт настойки необходимо начинать принимать за три месяца до начала периода обострения аллергии. Курс лечения должен длиться вплоть до окончания цветения аллергических возбудителей.
• Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке, залейте литром спирта, добавьте к будущей настойке 6-8 горошин черного перца, щепотку гвоздики и ложку пустырника. Настаивать в течение месяца в холодном темном месте. Принимать по чайной ложке, разбавленной стаканом воды, после завтрака и обеда. Настойку рекомендуется принимать до начала аллергенного сезона, то есть периода цветения растений.

Корень имбиря при бронхите

Корень имбиря при бронхите помогает вылечить тяжелое заболевание и облегчает его симптоматику. Для лечения бронхита используются чаи с имбирем, настойки, отвары, горчичники. Имбирь обладает разогревающими действиями, поэтому его применение помогает снять приступы удушья и облегчает дыхание.

Эффективными и полезными при бронхите будут ингаляции с имбирем и цитрусом. Натрите 200 г свежего корня имбиря и цедру одного лимона. Залейте растительные ингредиенты кипятком, возьмите полотенце, накройтесь с головой и посидите так 3-4 минуты над миской с водой. Старайтесь глубоко вдыхать пряный аромат имбиря, это поспособствует процессу отхаркивания, сделает кашель мягче и укрепит стенки сосудов легких. После ингаляции рекомендуется выпить чашку чая с имбирем и медом для закрепления лечебного эффекта.

Корень имбиря при бесплодии

Корень имбиря при бесплодии помогает женщине забеременеть. Имбирь обладает лечебными микроэлементами, которые тонизируют весь организм. Корень растения стимулирует не только пищеварительную систему, но и внутренние органы. Многие специалисты утверждают, что регулярное употребление чая с имбирем поможет забеременеть. Все из-за того, что растение будет тонизировать матку и улучшит кровоснабжение в организме.

Плодовитость имбиря была известна еще на Древнем востоке. Каждая женщина, которая вступила в брак, считала своим долгом пить имбирный чай и добавлять пряность в пищу, так как это способствовало скорой беременности и рождению здорового малыша. В современном мире имбирь используют как профилактическое средство в период планирования беременности. Растение укрепляет гормональную систему женщины и тонизирует почки, печень, матку.

Корень имбиря от давления

Корень имбиря от давления позволяет укрепить стенки сосудов и обеспечить нормальное кровоснабжение. Целебные свойства растения и высокое содержание биологически активных веществ помогает нормализовать кровяное давление, улучшить кровоток и кровоснабжение организма. Нормализация давления происходит и благодаря улучшению пищеварения и обмена веществ. То есть имбирь – это универсальное средство, которое нормализует внутричерепное давление, улучшает внимание, память, настроение и повышает тонус.

Но при употреблении имбиря при высоком давлении стоит быть острожным. Лечение имбирем можно проводить только после разрешения врача. Обратите внимание, что корень имбиря категорически запрещено принимать для нормализации давления в период второго и третьего триместров беременности и при желчекаменной болезни.

Корень имбиря при токсикозе

Корень имбиря при токсикозе – это эффективное средство, которое позволяет избавиться от неприятной симптоматики (тошнота, рвота, головокружение). В отличие от медикаментозных препаратов, которые избавляют от вышеописанной симптоматики, но небезопасны при беременности, корень имбиря это растительное средство, которое абсолютно безопасно и не влияет на процесс формирования и развития малыша.

В качестве средства от токсикоза из имбиря можно готовить чай и принимать натощак, перед приемом пищи. Эффективным считается употребление небольших кусочков свежего имбиря при появлении первых признаков тошноты. Некоторые женщины принимают молотый имбирь на кончике ножа, запивая обильным количеством воды. Это также способствует нормализации состояния здоровья при токсикозе. Проще всего приготовить имбирную воду и пить на протяжении дня. Натрите 100 г свежего корня имбиря, залейте его кипятком, как только отвар остынет, вылейте в бутылку и принимайте.

Корень имбиря в косметологии

Корень имбиря в косметологии используется для ухода за кожей лица и тела, для питания, восстановления волос, улучшения цвета кожи и для борьбы с целлюлитом. Давайте рассмотрим несколько косметических рецептов с корнем имбиря.

• Имбирный тоник от угревой сыпи и прыщей

Возьмите 50 г молотого имбиря, листьев березы, щепотку чистотела и корня лопуха. Все ингредиенты заливаем холодной водой и греем на медленном огне 15-20 минут. Как только отвар закипит, снимаем с огня, даем настояться и остыть. После этого отвар необходимо процедить и протирать ним кожу каждое утро и вечер в течение двух месяцев. Это поможет восстановить нормальную работу сальных желез и снимет воспаление.

• Очищающая имбирная маска для всех типов кожи

Ложку молотого имбиря смешайте с мякотью авокадо и лимонным соком. Перед нанесением маски, кожу лица лучше распарить. Смывать маску через 10-15 минут. Косметическое средство очистит кожу и поры, выведет токсины и уберет загрязнения.

• Имбирное средство для роста волос

Возьмите 100 г свежего имбиря натрите его на терке и отожмите сок. Имбирный сок смешайте с 2-3 ложками молотого растения и желтком. Маску нанесите на корни волос, втирая массажными движениями в кожу головы. Маску держать не более 30 минут, смывать теплой водой с использованием питательного шампуня.

• Имбирный антицеллюлитный скраб

Смешайте 50 г молотого имбиря с ложкой коричневого сахара, кофейной гущей и двумя ложками меда. Массажными движениями нанесите средство на проблемные зоны на 5-10 минут и смойте. При желании данный рецепт можно использовать для антицеллюлитного обертывания. Нанесите скраб на кожу, обернитесь полиэтиленовой пленкой и укутайтесь теплым одеялом на 15-20 минут. Процедуру рекомендуется делать раз в неделю.

Маска из корня имбиря

Маска из корня имбиря используется для омоложения, питания и тонизирования кожи. Регулярное применение имбирных масок делает кожу эластичной, улучшает ее цвет, омолаживает и предотвращает образование морщин. Благодаря богатому составу растения, имбирь стимулирует рост новых клеток и ускоряет процессы регенерации кожи. Давайте рассмотрим особенности использования масок из корня имбиря.

• Имбирные маски будут полезными для увядающей и дряблой кожи. 
• Маски помогут вернуть здоровую пигментацию. 
• Благодаря имбирным маскам можно вылечить воспаления и высыпания. 
• Имбирь довольно агрессивное растение, поэтому макси не рекомендуется наносить на поврежденную кожу с мелкими порезами и царапинами. 
• Ярко выраженная капиллярная сетка на поверхности кожи – это еще одно противопоказание к использованию косметики из корня имбиря. 
• Для того чтобы имбирные маски произвели косметический эффект, их необходимо использовать раз в неделю.

Предлагаем вам самые эффективные рецепты масок из корня имбиря.

• Молотый имбирь смешайте с ложкой оливкового масла и массажными движениями нанесите на кожу лица на 10-15 минут. Такой рецепт является классической маской, которая тонизирует и очищает кожу.
• Если кожа страдает от авитаминоза, шелушится или имеет неравномерный цвет, то эта маска поможет восстановить ее здоровье. Натрите на терке 50 г свежего корня имбиря, смешайте его с 30 мл гранатового сока и нанесите на лицо. Маска улучшит цвет и подтянет кожу, сделает ее шелковистой и эластичной.
• Если вы страдаете от черных точек, то маска из корня имбиря поможет решить эту проблему. Ложку измельченного свежего имбиря смешайте с ложкой меда, сметаной и лимонным соком. Нанесите маску на лицо до полного высыхания.

Корень имбиря от прыщей

Корень имбиря от прыщей используется в масках и тониках. Имбирь обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что позволяет снять воспаление с кожи, нормализовать выработку подкожного жира и избавиться от прыщей и угревой сыпи.

Самым эффективным рецептом из имбиря от прыщей является тоник для умывания. Для приготовления тоника смешайте две ложки молотого корня имбиря с ложкой листьев чистотела, зверобоя, листьев березы и лопуха. Залейте ингредиенты водой и проварите на водяной бане 20-30 минут. После остывания настой необходимо процедить. Хранить средство можно в холодильнике, немного подогревая перед каждым умыванием. Срок лечения состоит из 3-х недельного курса. Умываться необходимо утром и перед сном. Кроме умываний рекомендуется соблюдать диету и пить имбирный чай, который поможет наладить пищеварительные процессы, что положительно скажется на состоянии кожи.

Как сделать имбирное масло в домашних условиях?

Масло имбиря пригодится в любом доме, и вы сами сможете его приготовить.

Конечно, речь не о высококонцентрированном эфирном масле, которое получают в промышленных цехах. Там сотни килограммов имбирных корневищ перегоняют с паром, чтобы извлечь пряную эссенцию. Она более насыщенная, чем домашнее имбирное масло.

Возьмите свежий корень имбиря и полстакана базового масла (оливкового, миндального или жожоба). Отделите кусочек корневища, длиной в 3-4 сантиметра, очистите его от кожуры и нарежьте тонкими пластиками. Выложите имбирь в стеклянную баночку, залейте маслом, закройте крышкой и уберите в темное место – пусть «настаивается» три недели. Готовое масло нужно процедить и хранить в прохладном месте.

Масло имбиря, приготовленное в домашних условиях, не такое концентрированное, как эфирное, поэтому разбавлять его не надо. Такое масло хорошо подойдет для растираний и массажа при мышечных, суставных болях. Успокоить их помогут противовоспалительные свойства имбиря. А противоотёчные пригодятся в борьбе с целлюлитом. Втирайте в проблемные участки масло имбиря, смешанное с «эфирками» апельсина и грейпфрута (по 2-3 капли каждой). Если разбавите это «трио» молотым кофе или тертой сушеной цедрой апельсина, получится эффективный антицеллюлитный скраб.

Другие «компаньоны» (лаванда, бергамот, роза, нероли, жасмин) усилят эротическое действие имбирного масла – признанного афродизиака. Теплый терпкий аромат имбиря расслабляет, пробуждает сексуальное желание. В этом просто убедиться: соедините 2 столовые ложки масляного настоя имбиря с парой перечисленных «эфирок» (по 2-3 капли каждой) и используйте смесь для чувственного массажа.

Читайте также:
ТОП эфирных масел-афродизиаков

Наконец, домашнее масло имбиря – хорошее средство для ухода за жирной и проблемной кожей. Побалуйте ее маской с настоем имбиря (2 чайные ложки) и маслами бергамота (2 капли), сладкого апельсина (2 капли), кедра (2 капли). Наносите смесь на все лицо или только на проблемные участки. Держите маску 7-10 минут, а потом промокните кожу бумажной салфеткой.

Как приготовить имбирное масло. Область его применения

Имбирь растение с сочными высокими стеблями и большими оранжевыми цветами. Природа наделила имбирный корень своеобразной узловатой формой. В переводе «имбирь» значит «рогатый корень». Именно корень обладает целебными свойствами и используется в обиходе.

Имбирь знаком нам по кулинарии. Имбирный вкус и аромат в мясных блюдах и блюдах с морепродуктами — это визитная карточка азиатской кухни. С древних времен азиаты лелеют знания о целебных свойствах имбиря, и пользуются давними традициями.  Квинтэссенцией полезных свойств имбиря является имбирное масло. Промышленное изготовление имбирного масла налажено в Китае, в Индии и Таиланде. Для его производства нужно много сушеного корневища. Поэтому цена такого масла высока.

Имбирное масло насыщено необходимыми витаминами и полезными веществами. Кальций, железо, фосфор, магний, натрий, витамины А, В и С. Букет из полезных составляющих, не правда ли? Не помешает научиться делать имбирное масло у себя на кухне.

Масло из имбиря, применяемое в кулинарии и имбирное масло для внешнего применения готовятся по-разному:

1. Масло для приготовления любимых блюд. Имбирное корневище нужно хорошо промыть и просушить. Очистить от кожуры. Измельчить «пятачками» шириной 0,3-0,5 см. Залить дольки достаточным количеством оливкового масла и прожаривать на небольшом огне. Пока имбирь не станет золотистого цвета. Потом масло остужается и процеживается. Важно! Готовить масло на небольшом огне. Иначе имбирь перегорит и останется запах гари, который в масле совсем не нужен. Задача прожарки, выбрать из имбиря отдушку, а не пожарить его.
2. Имбирное масло для внешнего применения. Имбирь нарезать таким же способом, залить растительным, любимым вами, маслом, и выдержать в темном месте 21 день. Посуду для настойки лучше выбрать стеклянную, чтобы избежать «выхлопа» вредных веществ из полиэтиленовой посуды в настойку.

Масло готово. Пора узнать, где и как пользоваться им для извлечения максимальной пользы:

1. Кулинарное масло, обогащенное имбирем, придаст необыкновенный вкус и аромат салатным заправкам, соусам и маринадам. Добавляется в блюда восточной кухни вместо сырого имбиря.
2. Масло для внешнего применения активно используется как растирка. При проблемах с суставами или спиной, масло избавляет от боли и согревает больное место.
3. Его можно добавлять в состав маски для лица. Несколько капель, добавленных в масочку, увлажнит и тонизирует кожу. Масло щедро поделится с кожей полезными микроэлементами.
4. Также активное масло имбиря позволяет бороться с целлюлитом. Его добавляют в состав для массажа проблемных зон. Имбирь хорошо разогревает кожу и способен расщеплять жировую прослойку под верхним слоем эпидермиса.
5. Полезно добавлять в массажный крем масло имбиря для предупреждения стрий, то есть растяжек. Имбирная вытяжка дарит коже эластичность и упругость, при этом хорошо увлажняя.
6. Небольшое количество имбирного масла в составе специальной маски поможет восстановить поврежденные и ослабленные волосы.
7. Настоянное имбирное масло можно добавить в ванну в небольшом количестве. 10-20 капель. Принимая ванну, вы увлажните кожу, восстановив ее тургор.

Так, имбирное масло необходимо в доме рачительной и мудрой хозяйки. Область его применения широка, а состав радует обилием полезных веществ.

P.S. С уважением администрация сайта.

https://www.youtube.com/watch?v=_RouI5rAfLE

( Пока оценок нет )

Имбирь Травы, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Осторожно : Избегайте чрезмерного потребления.
Ключевые слова: Головная боль, инфекции уха, укачивание, морская болезнь, рак, усталость, проблемы с кровообращением, проблемы с сердцем, респираторные проблемы, проблемы с пищеварением, вздутие живота, метеоризм, проблемы с холестерином, высокое кровяное давление, кишечные проблемы, проблемы с печенью, Повышение иммунитета, водянка, проблемы с суставами, колики, радикулит, дисменорея, отсроченные роды, диарея, тошнота.

Методы администрирования. Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления имбиря - настойка.

Преимущества, способы применения и побочные эффекты

Имбирь давно используется в традиционной медицине. Часть растения, которая используется для этих целей, называется корневищем. Хотя корневище может выглядеть как корень, на самом деле корневище представляет собой подземный стебель, от которого отходят корни.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше об имбирном масле, его потенциальной пользе для здоровья и о том, как его безопасно использовать.

Имбирь

Имбирь принадлежит к тому же семейству растений, в которое входят турмерик и кардамон.Его можно найти по всему миру, особенно в Азии и Африке. Научное название растения Zingiber officinale .

Имбирное масло получают из корневища имбиря после процесса дистилляции. Как и другие эфирные масла, оно очень концентрированное.

Имбирное масло имеет отчетливый аромат, который можно охарактеризовать как сильный, теплый или пряный. Таким образом, его часто используют для ароматерапии. Масло имбиря также можно использовать в различных целях для кожи и волос.

Имбирь и масло имбиря также использовались для облегчения следующих состояний:

Некоторые из потенциальных преимуществ эфирного масла имбиря анекдотичны.Это означает, что они основаны на личных отчетах или свидетельствах, а не на научных исследованиях.

Тем не менее, исследования возможной пользы имбирного масла для здоровья продолжаются. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, что говорится в исследовании.

Противовоспалительное

Начато изучение противовоспалительного действия имбирного масла. Хотя многие из этих исследований проводились на животных, результаты могут иметь значение для различных условий.

Исследование 2018 года показало, что эфирное масло имбиря оказывает защитное действие на почки крыс, получавших токсин кадмий. Было обнаружено, что имбирное масло обладает противовоспалительным действием, предотвращая изменения маркеров функции почек или молекул, связанных с воспалением.

В 2016 году было проведено исследование на крысиной модели ревматоидного артрита. Исследователи обнаружили, что инъекции эфирного масла имбиря не уменьшали острый отек суставов, но значительно подавляли хронический отек суставов.

Наконец, в исследовании 2019 года изучалось влияние добавления экстракта имбиря в рацион мышей с ожирением на диете с высоким содержанием рафинированных углеводов.Исследователи обнаружили, что высокие дозы экстракта имбиря предотвращают увеличение веса и снижают маркеры воспаления.

Тошнота

Вдыхание аромата имбирного масла использовалось для облегчения тошноты. Результаты исследований, посвященных этому использованию, неоднозначны.

В одном исследовании 2017 года оценивалась эффективность вдыхания имбирного масла для облегчения послеоперационной тошноты после абдоминальной хирургии. Исследователи обнаружили, что участники, которые вдыхали имбирное масло, оценили уровень тошноты и рвоты ниже, чем в группе плацебо.

Однако другое исследование показало противоречивые результаты. Исследователи сравнили уровни послеоперационной тошноты у детей, вдыхающих смесь эфирных масел (в том числе имбирь) или плацебо. Они обнаружили, что не было никакой разницы в тошноте между детьми, вдыхавшими смесь эфирных масел, и детьми, вдыхавшими плацебо.

Аппликации для волос

Масло или экстракт имбиря иногда добавляют в шампуни или другие продукты для волос, так как считается, что они способствуют здоровью и росту волос.Но было проведено небольшое исследование того, так ли это на самом деле.

В исследовании 2013 года изучалось влияние 6-гингерола, активного ингредиента имбирного масла, на рост волос в культивируемых клетках и у мышей. Вместо того, чтобы обнаружить, что 6-гингерол способствует росту волос, исследователи фактически обнаружили, что он подавляет рост волос, как в культивируемых волосяных фолликулах, так и в модели на мышах.

Кожные аппликации

Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить и проверить пользу местного применения имбирного масла и его влияние на такие вещи, как воспаление и внешний вид кожи.

В исследовании 2015 года изучалась пригодность некоторых эфирных масел, включая имбирное масло, для использования в кремах от морщин. Было обнаружено, что имбирное масло, наряду с другими эфирными маслами, обладает высокой антиоксидантной активностью.

Когда эти эфирные масла были смешаны в креме, у небольшой группы добровольцев было замечено уменьшение шероховатости кожи.

В одном исследовании на модели артрита на крысах оценивалось влияние ежедневного нанесения смеси из нескольких эфирных масел на кожу.Одним из включенных эфирных масел был имбирь.

Исследователи обнаружили, что крысы, получавшие смесь эфирных масел, имели меньшую тяжесть артрита и более низкий уровень воспаления.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), имбирное масло «общепризнано как безопасное», и о некоторых побочных эффектах сообщалось.

Как и любое эфирное масло, масло имбиря очень концентрированное, и его нельзя наносить на кожу неразбавленным. Если вас беспокоит потенциальная кожная реакция, сначала попробуйте нанести на кожу небольшое количество разбавленного имбирного масла.

Важно помнить, что эфирные масла ни в коем случае нельзя употреблять или глотать.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как безопасно и эффективно использовать имбирное масло как для ароматерапии, так и для местного применения.

Ароматерапия

Есть несколько способов вдыхания имбирного масла для ароматерапии. Вы можете выбрать, какой из них подходит именно вам:

Диффузор

Диффузоры - отличный способ добавить приятный аромат в комнату. В некоторых случаях эфирное масло может потребоваться разбавить водой.Всегда строго следуйте инструкциям, прилагаемым к диффузору.

Паровые ингаляции

Чтобы использовать имбирное масло для паровых ингаляций, выполните следующие действия:

• Нагрейте воду, пока она не закипит, и поместите ее в миску.
• Добавьте несколько капель имбирного масла в кипящую воду. Центр духовности и исцеления (CSH) Университета Миннесоты рекомендует начинать только с одной-двух капель.
• Накиньте полотенце на голову.
• Держа глаза закрытыми, положите голову на чашу для пара и глубоко вдохните.

Спреи

Имбирное масло в спреях можно использовать для освежения воздуха в комнате. Чтобы приготовить спрей из имбирного масла, вы можете сделать следующее:

• Добавьте имбирное масло в воду. Национальная ассоциация холистической ароматерапии (NAHA) рекомендует использовать от 10 до 15 капель на унцию воды.
• Добавьте диспергирующий агент, такой как солюбол, если хотите. Это поможет распределить эфирное масло в воде.
• Встряхнуть и распылить. Встряхивайте перед каждым распылением.

Местное применение

Имбирное масло, которое наносится на кожу, всегда следует сначала разбавлять в масле-носителе. Некоторые примеры масел-носителей включают миндальное масло, масло жожоба, кокосовое масло и масло авокадо.

CSH рекомендует, чтобы раствор эфирного масла не превышал 3-5 процентов. Например, чтобы приготовить 3-процентный раствор, NAHA рекомендует добавить 20 капель эфирного масла на унцию масла-носителя.

Помимо имбирного масла, имбирь бывает и в других формах, многие из которых съедобны и используются в кулинарии или при ароматизации. Имбирь бывает следующих форм:

• свежий
• сушеный
• молотый или молотый
• маринованный
• засахаренный

Несмотря на то, что исследования конкретно имбирного масла все еще ограничены, есть много исследований других форм имбиря. Ниже приведены некоторые примеры:

• Одно исследование 2015 года показало, что прием капсул имбиря перед тренировкой привел к значительному уменьшению боли по сравнению с тем, когда капсулы принимались после тренировки.Прием имбирных капсул перед тренировкой также приводит к снижению уровня воспалительного маркера.
• В обзоре исследований 2018 года изучалась эффективность имбиря в облегчении тошноты, связанной с беременностью. Были оценены десять исследований. В целом, имбирь оказался эффективным средством снятия тошноты во время беременности.
• Обзор исследований 2018 года показал, что имбирь не эффективнее плацебо в облегчении симптомов синдрома раздраженного кишечника (СРК). Между тем, имбирь ускорял опорожнение желудка у людей с функциональной диспепсией, но не уменьшал тошноту или дискомфорт в животе.

Имбирное масло - эфирное масло, получаемое из корневища имбиря. Исследования преимуществ имбирного масла показывают, что оно обладает противовоспалительными свойствами и может помочь облегчить чувство тошноты.

Имбирное масло имеет теплый пряный запах и может использоваться в ароматерапии и для местного применения. Нанося имбирное масло на кожу, всегда не забывайте сначала разбавлять его маслом-носителем.

39 Удивительные преимущества имбиря для кожи и здоровья

Любите ли вы чашку имбирного чая? Если да, то вот и хорошие новости! Имбирь обладает множеством удивительных преимуществ для кожи, волос и здоровья.

Что такое имбирь?

Имбирь - многолетнее растение, произрастающее в Китае и Индии. Его получают из растения Zingiber officinale. Это одно из самых почитаемых лекарств в Аюрведе. Имбирь часто называют корнем, но на самом деле это подземный стебель, называемый корневищем.В качестве пряности имбирь начали использовать 4000 лет назад. Лечебные свойства имбиря были открыты около 2000 лет назад.

Национальная медицинская библиотека заявила, что корень имбиря используется во всем мире для лечения тошноты, потери аппетита и рвоты, особенно после операции. Он также эффективен при лечении тошноты, вызванной лечением рака, колик, расстройства желудка, метеоризма, укачивания и утреннего недомогания.

Корень имбиря имеет довольно неправильную форму, состоящую из луковичных суставов, из которых вырастают бугорки.Свежий корень имбиря имеет серую внешнюю поверхность, тогда как внутренняя мякоть варьируется от кремово-белого до бледно-зеленовато-желтого цвета в зависимости от сорта. Перезревшие корни обычно содержат фибриллы, проходящие через их центр. Имбирь имеет острый вкус с нотками лимона и острый аромат. Его резкий, пряный и ароматный запах можно объяснить присутствием эфирных масел и фенольных соединений, таких как гингеролы и шогаолы.

Благодаря сильному и пряному аромату имбирь занимает важное место как пряность, деликатес и даже лекарство.Помимо того, что его используют в свежем виде, его сушат, измельчают, маринуют или используют в виде сока или масла. Имбирный чай - фаворит в индийских семьях и отличное средство от простуды и гриппа. Он был признан Аюрведой благодаря своим лечебным свойствам. В настоящее время он также используется в сладких продуктах западной кухни, таких как имбирный эль, имбирные хлопья, имбирные пряники, имбирное печенье и имбирный торт.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь считается «лекарством» в Аюрведе из-за его различных преимуществ для здоровья.Его мощные лечебные и профилактические эффекты позволяют использовать его при лечении различных заболеваний. Вот некоторые из медицинских применений имбиря.

1. Лечение респираторных заболеваний

Благодаря своим антигистаминным свойствам имбирь эффективен при лечении аллергии. Он подавляет сокращение дыхательных путей и помогает стимулировать секрецию слизи. На протяжении веков он использовался как естественное средство от простуды и гриппа. Чайная ложка имбирного сока и меда эффективна при постоянном кашле и боли в горле, связанных с простудой.Имбирный чай помогает избавиться от заложенности горла и носа. Смесь свежего имбирного сока и пажитника полезна при лечении астмы. Имбирь также полезен при лечении желудочного гриппа или пищевых отравлений. Это одно из наиболее часто используемых применений имбиря.

2. Помогает пищеварению

Имбирь считается лучшей приправой для пищеварения. Употребление имбиря побуждает желчный пузырь выделять желчь, стимулируя пищеварение. Это способствует усвоению питательных веществ из пищи, которую мы едим.В дополнение к этому, имбирь также помогает при спазмах желудка, диарее и вздутии живота, вызванных гастритом. Мы можем принимать имбирь в виде чая или добавок для улучшения пищеварения.

3. Рак

Несколько исследований продемонстрировали способность имбиря бороться с различными типами раковых клеток, включая рак легких, яичников, простаты, груди и толстой кишки. Исследователи из Мичиганского университета обнаружили, что имбирный порошок убивает раковые клетки яичников. Он также может лечить рак простаты, убивая клетки, вызывающие рак.Имбирь содержит гингерол - соединение, которое обладает антиметастатическими свойствами и может помочь в лечении рака груди и рака яичников. По мнению экспертов в области здравоохранения, корень имбиря является одним из самых недорогих и эффективных способов предотвращения возникновения рака и улучшения качества жизни, поскольку он выводит токсичные вещества из организма.

4. Химиотерапия. Тошнота.

Химиотерапия - это лечение, рекомендованное после хирургического лечения рака для устранения присутствия раковых клеток, чтобы свести к минимуму вероятность рецидива этого заболевания.Добавки корня имбиря помогают уменьшить тошноту, вызванную химиотерапией, при применении вместе с другими лекарствами от рвоты. По словам ведущего исследователя на собрании Американского общества клинической онкологии во Флориде, доктора Джули Райан, более 70 процентов больных раком, подвергшихся воздействию химиотерапевтического излучения, испытывают рвоту и тошноту. Прием добавок или сока корня имбиря перед химиотерапией уменьшает симптомы тошноты и рвоты, поскольку корень имбиря обеспечивает организм противовоспалительными свойствами.Он также эффективен при лечении ощущения тошноты, связанной с укачиванием, морской болезнью и т. Д.

5. Лечение утреннего недомогания

Исследования доказали, что имбирь так же эффективен, как витамин B6 при лечении утреннего недомогания. Таким образом, его часто рекомендуют беременным женщинам для предотвращения утреннего недомогания.

Как принимать имбирь от тошноты

Для детей

• Имбирь не следует давать детям младше 2 лет.

• Дети старше 2 лет могут принимать имбирь как естественное средство от тошноты, головных болей и спазмы желудка.Тем не менее, вам следует проконсультироваться с врачом для определения соответствующей дозы.

Для взрослых

• Как правило, вы не должны употреблять более 4 граммов имбиря в день. Также важно помнить, что беременным нельзя принимать более 1 грамма в день.

• При тошноте, несварении или газе: как вы уже узнали, в некоторых исследованиях использовался 1 грамм имбиря в день в разделенных дозах. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать подходящую дозу.

От тошноты во время беременности

В некоторых исследованиях от 650 мг до 1 грамма в день использовались для лечения тошноты, вызванной беременностью. Вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что имбирь безопасен для вас во время беременности.

6. Противовоспалительное средство

Имбирь очень полезен при лечении хронических воспалений. Он обеспечивает существенное облегчение боли, вызванной воспалением, и даже уменьшает отек и утреннюю скованность. Он успешно подавляет циклооксигеназу и пять-липоксигеназные ферменты, вызывающие воспаление.

Согласно исследованию, проведенному Медицинской школой Университета Мичигана, добавка корня имбиря, при назначении людям, страдающим воспалением толстой кишки, оказалась очень эффективной для облегчения состояния. Соучредитель Сюзанна М. Ник, принимавшая участие в исследовании, заявила, что уменьшение воспаления толстой кишки помогает снизить вероятность развития рака толстой кишки.

7. Уменьшение боли

Обезболивающие и противовоспалительные свойства имбиря эффективны для уменьшения боли и отека у пациентов, страдающих остеоартритом колена, ревматоидным артритом и общим мышечным дискомфортом.Корень имбиря также облегчает боль и особенно полезен для тех, кто принимает болеутоляющее, чтобы уменьшить воспаление при артрите. Добавление имбирного масла в ванну поможет облегчить боль в мышцах и суставах. При растяжении мышц для облегчения можно нанести смесь теплой имбирной пасты и куркумы. Если такие пациенты будут регулярно включать в свой рацион добавки корня имбиря, их потребность в обезболивающих значительно снизится. Таким образом, имбирь очень полезен для снятия болей, вызванных ревматоидным артритом и остеопорозом.
Имбирь можно использовать как наружно, так и внутренне для лечения воспалений. Чтобы приготовить имбирную ванну, вскипятите 100 мл воды с несколькими ломтиками имбиря. Накройте емкость, чтобы не допустить испарения летучих масел. Оставьте на 10 минут, а затем добавьте эту смесь в обычную воду для ванны. Ежедневное употребление этой воды может облегчить боли, связанные с фибромиалгией.

8. Облегчение менструальных спазмов

Прием имбиря в начале менструального цикла может уменьшить симптомы менструальной боли у некоторых женщин.Имбирный чай с коричневым сахаром часто используется в китайской медицине для лечения менструальных спазмов.

9. Боль в мышцах из-за упражнений

Исследование, проведенное с участием 74 добровольцев в Грузинском университете, показало, что ежедневное употребление добавок корня имбиря снижает мышечную боль, вызываемую упражнениями, на 25 процентов. Два исследования, проведенных по воздействию добавок из термообработанного и сырого корня имбиря, показали, что регулярное использование корня имбиря в рационе помогает уменьшить мышечную боль, вызванную упражнениями.Во время исследования участников заставляли ежедневно потреблять добавки имбиря в течение примерно 11 дней подряд. Когда участники выполняли упражнения на сгибатели локтя с тяжелым весом на 8 ^-й день, чтобы вызвать минимальное повреждение мышц рук, было обнаружено, что из-за тепловой обработки, обеспечиваемой корнем имбиря изнутри, уровни воспаления мышц и боли были значительно ниже. .

10. Избавляет от мигрени

Имбирь облегчает мигрень, поскольку он может препятствовать простагландинам вызывать боль и воспаление в кровеносных сосудах.Нанесение разведенной имбирной пасты на лоб помогает избавиться от мигрени.

11. Управляет уровнем глюкозы

Австралийские ученые-исследователи предположили, что имбирь может снижать уровень глюкозы в крови в организме. Поскольку уровень глюкозы напрямую влияет на набор веса или процесс похудания, а также на то, насколько вялым или энергичным вы себя чувствуете в течение дня, регулярное употребление добавок корня имбиря в любой форме может привести к заметному изменению уровня сахара в крови. .Людям, которые более склонны к низкому уровню сахара, всегда следует включать добавки корня имбиря в свой обычный рацион, чтобы избежать таких проблем. Было обнаружено, что имбирь эффективен в снижении частоты диабетической нефропатии (повреждения почек).

12. Против метеоризма

Имбирь успокаивает расстройство желудка благодаря своим ветрогонным свойствам (выброс газов). Таким образом, он облегчает вздутие живота и газы и помогает уменьшить метеоризм. Рекомендуется принимать имбирь в дозах от 250 до 500 мг 2–3 раза в день, чтобы избавиться от метеоризма.

13. Избавление от изжоги

Имбирь использовался как естественное средство для лечения изжоги. Для этого очень эффективен имбирный чай.

14. Защита от болезни Альцгеймера

Недавние исследования показывают, что болезнь Альцгеймера может передаваться по наследству и распространяться во многих семьях. Если вы принадлежите к такой семье и хотите защитить себя от болезни Альцгеймера, вам следует включить корень имбиря в свой ежедневный рацион.Исследования также утверждают, что имбирь замедляет процесс, из-за которого мозг теряет свои клетки, что может быть предшественником болезни Альцгеймера. Имбирь помогает защитить и сохранить клетки мозга, тем самым сохраняя вашу активность, слаженность и бдительность в течение длительных периодов времени.

15. Способствует снижению веса

Если вы хотите похудеть, корень имбиря может оказаться большим подспорьем, так как он играет важную роль в процессе похудания. Он позиционируется как один из самых мощных жиросжигателей, поскольку он не только способствует общему снижению веса, но и удаляет из вашего тела стойкий жир.Добавки корня имбиря заставляют вас чувствовать сытость после еды, даже небольшими порциями. Это ограничивает прием пищи, вызывая потерю веса.

16. Содержит эфирные масла

Корень имбиря содержит множество эфирных масел, таких как зингерон, гингерол, фарнезен, шогаол и β-фелладрен, цитраль и цинеол в небольших количествах. Гингеролы улучшают перистальтику кишечника и действуют как обезболивающие. Они успокаивают нервы и оказывают антибактериальное и жаропонижающее действие на организм.Исследования также показывают, что гингеролы чрезвычайно эффективны при облегчении головной боли при мигрени.

17. Снижает уровень холестерина и кровяное давление.

Антиоксидантные свойства эфирных масел корня имбиря очень эффективны при лечении проблем с суставами, лихорадки, кашля, зубной боли, бронхита, ревматоидного артрита, остеоартрита и облегчения симптомов тендинита. Некоторые исследования показали, что добавки корня имбиря могут снизить уровень холестерина и кровяное давление. Это также помогает предотвратить образование внутренних тромбов.

18. Повышает иммунитет

Сильная иммунная система может сдерживать все болезни и инфекции. Вместо того, чтобы принимать лекарства для лечения определенного заболевания или состояния, всегда лучше принять меры для их предотвращения. Экстракт корня имбиря очень полезен для повышения иммунитета вашего организма. Регулярное употребление имбиря в небольших количествах снижает риск инсульта, устраняя жировые отложения в артериях и обеспечивая свободное кровообращение.

19.Управляет остеоартритом

Лечебные свойства имбирного эля помогают уменьшить воспаление, вызванное заболеваниями костей, такими как остеоартрит (1) . Согласно исследованиям, этот напиток может повысить энергию у людей, страдающих этим заболеванием. Подвижность суставов увеличивается, и вызывается расслабление. Натуральный имбирь помогает сделать тело эластичным и улучшить настроение. Время, которое требуется этому напитку для достижения этих эффектов, зависит от степени тяжести заболевания костей.

20. Укрепляет сердце

Согласно китайской медицине, имбирный эль также известен своей высокой эффективностью в укреплении сердца. Если вы регулярно пьете этот напиток, можно снизить уровень холестерина и предотвратить внутреннее свертывание крови. Это играет важную роль в предотвращении таких состояний, как инсульт. Чтобы защитить свое сердце, включите этот восхитительный напиток в свой обычный рацион.

21. Удаляет свободные радикалы

Имбирный эль обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают устранять свободные радикалы, которые могут быть результатом метаболических реакций в организме.Это, в свою очередь, защищает ткани вашего тела от повреждений. Клетки организма также могут быть повреждены свободными радикалами, поскольку стенки этих клеток хрупкие. Когда происходит это повреждение, результатом становится клеточная мутация. Мутировавшие клетки вызывают развитие таких заболеваний, как ревматизм, артрит и катаракта.

22. Согревает тело

Тепловой эффект, который имбирный эль помогает сохранять тело в тепле и защищает его от холода. Исследователи обнаружили, что теплопроизводительность имбиря подтверждается его способностью расширять кровеносные сосуды.Это помогает защитить ваше тело от переохлаждения и других заболеваний, вызванных холодной погодой. Биологическое функционирование также поддерживается, поскольку кровоток стимулируется из-за расширения кровеносных сосудов.

23. Помогает растворять камни в почках

Люди с проблемами почек могут получить огромную пользу от регулярного употребления имбирного эля. Он известен как натуральное средство, помогающее растворять камни в почках (2) . Чтобы избежать хирургического вмешательства по поводу этой проблемы, регулярно пейте этот эль и растворяйте камни естественным образом.

24. Полезно для самосовершенствования

Имбирное масло также помогает улучшить вашу концентрацию , чтобы вы могли медитировать и преуспевать в своих духовных практиках. Исследования показывают, что имбирное масло атакует ваши негативные стороны и повышает вашу уверенность в себе. Он восстанавливает ваш внутренний энергетический баланс, благодаря чему вы чувствуете себя позитивно и мотивируете придерживаться своих целей и пытаться преодолеть препятствия. Имбирное масло помогает избавиться от негативных аспектов вашей личности и измениться к лучшему.

25. Пищевое отравление

Пищевое отравление может быть вызвано воздействием токсичных веществ или проглатыванием зараженной и несвежей пищи. Если вовремя не лечить, ситуация действительно может стать мрачной. Имбирное масло - одно из лучших домашних средств, которое быстро устраняет токсичность, вызванную пищевым отравлением. Имбирное масло также эффективно при лечении бактериальной дизентерии и различных кишечных инфекций.

26. Уменьшает воспаление яичек

Яички - очень важные и нежные мужские органы, и воспаление в этой области может вызвать невыносимую боль.По словам исследователей, использование имбирного масла при воспалении значительно снижает боль.

27. Лечение целлюлита

Эфирное масло имбиря эффективно уменьшает целлюлит и симптомы варикозного расширения вен. Однако, если у вас очень чувствительная кожа, вы должны использовать его в сочетании с другими эфирными маслами, такими как кипарис или розмарин.

28. Снимает расстройство желудка

Корни имбиря богаты химическими веществами, такими как шоголы и гингеролы.Когда вы потребляете экстракт имбиря в любой форме для облегчения расстройства желудка, эти химические вещества успокаивают кишечник, тем самым предотвращая укачивание, облегчая рвоту, тошноту, диарею и колики в желудке. Поскольку имбирь устраняет основные факторы, вызывающие расстройство желудка, он одинаково эффективен при лечении желудочного гриппа.

1. Использование свежего имбиря при расстройстве желудка

• Возьмите небольшой кусочек свежего имбиря и нарежьте его на мелкие кусочки.

• Равномерно посыпьте ломтики имбиря солью, чтобы каждый кусочек имбиря был покрыт некоторым количеством соли.

• Жуйте эти ломтики один за другим в течение дня непрерывно.

• Вы также можете добавить ломтики имбиря в свои рецепты для улучшения пищеварения и предотвращения проблем с желудком.

2. Сок имбиря и моркови

• Тщательно вымойте корень имбиря.

• Очистите имбирь размером один дюйм и нарежьте его тонкими ломтиками.

• Возьмите одно яблоко и от 3 до 5 морковок и нарежьте небольшими кусочками.

• Смешайте имбирь, морковь и яблоко в миксере и процедите.

• Перед употреблением добавьте в него чайную ложку лимонного сока.

• Этот напиток эффективен при лечении хронических желудочных болей и расстройств.

3. Имбирь и топленое масло (топленое масло)

• Раздавите небольшой кусочек имбиря, чтобы извлечь из него сок.

• Смешайте одну чайную ложку имбирного сока с 1/2 чайной ложкой топленого масла или топленого масла.

• Перемешайте ложкой и выпейте эту смесь, чтобы получить немедленное облегчение боли в животе.

• Вы можете использовать это средство для лечения ваших обычных проблем с желудком и боли.

• Достаточно безопасен для ежедневного приема.

Лечение газов и вздутия живота с помощью имбиря

Метод лечения: 1

• Вымойте и очистите свежий кусок имбиря и извлеките из него сок.

• К имбирному соку добавьте небольшое количество сахара и добавьте оба этих ингредиента в стакан теплой воды.

• Выпейте, чтобы быстро избавиться от всех типов вздутия живота и газов, включая метеоризм.

• Вы можете одновременно втирать эфирное масло имбиря в живот, чтобы ускорить процесс восстановления.

Метод обработки: 2

• Возьмите по чайной ложке черного перца, порошка имбиря, семян кориандра и сушеных листьев мяты.

• Измельчите все ингредиенты до мелкого порошка.

• Принимайте по одной чайной ложке этого порошка два раза в день, запивая теплой водой, чтобы быстро избавиться от расстройства желудка.

• Вы можете использовать это же средство для лечения газовой проблемы и расстройства желудка. Его можно хранить длительное время в герметичной таре.

Используя все эти методы, вы можете эффективно лечить различные типы проблем с желудком. Вы также можете предотвратить развитие заболеваний желудка в своем организме, поскольку имбирь также эффективно выводит из организма токсичные свободные радикалы.

29. Лечит артрит

Из-за серьезных побочных эффектов обычных НПВП, которые используются для лечения боли при артрите, врачи и исследователи ищут новые и альтернативные лекарства.В этом отношении имбирь является хорошей альтернативой. Эта трава, издревле используемая в кулинарии, может быть эффективным при лечении боли при артрите (3) . Он доказал свои противовоспалительные свойства, и его использование безопасно для большинства людей как местно, так и внутрь (4) .

Преимущества имбиря для кожи

В дополнение к его лечебным свойствам, имбирь также используется для ухода за кожей. Он часто используется в ряде коммерческих продуктов для улучшения состояния кожи.Имбирный сок часто применяется для лечения нескольких кожных заболеваний. Ниже приведены преимущества имбиря для кожи:

30. Преимущества против старения

Имбирь содержит около 40 антиоксидантных соединений, которые защищают от старения. Он улучшает внешний вид вашей кожи, удаляя токсины и стимулируя кровообращение, что приводит к доставке большего количества питательных веществ в кожу. Антиоксиданты предотвращают повреждение от свободных радикалов, сохраняя таким образом молодой вид кожи.Повышает эластичность, делает кожу более упругой и молодой. Таким образом, замедляются признаки старения.

31. Успокаивает ожоги

Свежий имбирный сок может облегчить боль и вылечить обожженную кожу, вернув ее в естественное положение. Вы также можете втирать свежий кусочек имбиря в кожу два-три раза в день, чтобы рубцы исчезли в течение 6-12 недель. Убедитесь, что вы используете свежий имбирь каждый раз для местного применения.

32. Удаляет прыщи и прыщи

Являясь мощным антисептиком и очищающим средством, имбирь помогает сохранять кожу чистой, гладкой и без пятен.Кроме того, он также бодрит и стимулирует вашу кожу. Это также лучшее естественное оружие для борьбы с прыщами, поскольку оно минимизирует скорость образования и высыпания прыщей, убивая и очищая бактерии, вызывающие прыщи.

33. Лечение гипопигментированных рубцов (белых рубцов)

Гипопигментированные рубцы возникают, когда кожа теряет пигментацию, и обычно они белые или намного светлее, чем фактический тон кожи. Имбирь может значительно уменьшить внешний вид гипопигментированной кожи. Все, что вам нужно сделать, это отрезать кусочек свежего имбиря, нанести его на гипопигментированные участки и оставить на некоторое время.Вы увидите небольшое улучшение в течение недели или двух. Однако делать это нужно каждый день в обязательном порядке для заметных результатов.

34. Тонизирует кожу

Имбирь известен своими афродизиаками, антиоксидантами и тонизирующими свойствами, которые делают кожу сияющей. Вы можете приготовить простую маску, смешав два натертых имбиря с двумя столовыми ложками меда и одну чайную ложку лимонного сока и поставив в холодильник минимум на 30 минут. Нанесите на лицо и через 30 минут смойте прохладной водой.Это питает и смягчает вашу кожу и предотвращает старение.

Польза имбиря для волос

Имбирь веками использовался для лечения волос в аюрведической медицине, которая использует травы для лечения заболеваний. В этом отношении масло имбиря особенно полезно, поскольку оно стимулирует рост волос. Таким образом, имбирь полезен для ваших волос по следующим причинам.

35. Стимулирует рост волос

Имбирь усиливает кровообращение в коже головы, что приводит к притоку крови к коже головы.Таким образом, он стимулирует волосяные фолликулы и способствует их росту. Жирные кислоты, содержащиеся в имбире, полезны для тонких волос. Вы можете сделать маску для волос, натерев одну столовую ложку корня имбиря в небольшой миске и добавив к ней одну столовую ложку масла жожоба. Помассируйте кожу головы этой смесью круговыми движениями и оставьте на 30 минут или дольше. Смойте и нанесите шампунь как обычно. Это поможет бороться с выпадением и истончением волос, а также будет стимулировать рост волос.

[ Читать : Имбирь для роста волос]

36.Хорошо подходит для сухих и ломких волос

Имбирь отлично подходит для сухих и ломких волос, поскольку он содержит витамины, цинк и фосфор, которые придают блеск вашим волосам.

37. Лечение выпадения волос

Корень имбиря - прекрасное средство от выпадения волос. Экстракты имбиря делают волосы крепче и приятны на запах.

38. Лечение секущихся концов

Секущиеся концы возникают, когда волосяные фолликулы повреждаются из-за воздействия загрязняющих веществ и чрезмерного тепла. Экстракты имбиря можно использовать при лечении поврежденных волосяных фолликулов.

39. Лечение перхоти

Перхоть - одна из наиболее распространенных проблем кожи головы. Имбирь обладает антисептическими свойствами, которые помогают избавиться от перхоти. Масло имбиря - эффективное средство против перхоти естественным путем . Для этого смешайте две столовые ложки натертого на терке имбиря с тремя столовыми ложками кунжутного или оливкового масла и добавьте в смесь немного лимонного сока. Помассируйте им кожу головы и смойте через 15–30 минут. Это нужно делать трижды в неделю, чтобы избавиться от перхоти на коже головы.

Советы по приготовлению

1. Домашний имбирный эль

В наши дни многие люди предпочитают готовить имбирный эль дома. Вы будете удивлены, узнав, насколько это просто. Вам не нужно много ингредиентов, и вам не придется тратить много денег. Фактически, одним из преимуществ создания собственного имбирного эля является то, что вы можете сэкономить деньги, делая напиток из ингредиентов, которые, как вы знаете, свежие. Если вы хотите, чтобы имбирный эль был на 100% натуральным, приготовьте его без суеты на своей кухне.

Чтобы приготовить имбирный эль в домашних условиях, все, что вам нужно:

• Свежий, нарезанный органическими ломтиками имбирь - 1 ½ стакана
• Свежий лимонный сок - ½ стакана
• Сахар - 1 ½ стакана
• Клубная газировка - 1 литр

Указания

• Смешайте имбирь, сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
• Убавьте огонь и тушите 15 минут, пока не превратится в сироп.
• Процедить и дать остыть до комнатной температуры.
• Добавьте лимонный сок и перемешайте.
• Добавьте содовую и хорошо перемешайте.

По этому рецепту вы можете приготовить восемь стаканов восхитительного имбирного эля.

Пищевая ценность имбиря

Имбирь обладает отличным питательным профилем, включающим белок, кальций, железо, фолиевую кислоту, углеводы, сахар, растворимую и нерастворимую клетчатку, натрий, витамины, минералы, жирные кислоты и аминокислоты, что делает его источником ценных диетических элементов.

Джинджерол: пунгол представляет собой масло желтого цвета. придавая его интенсивный аромат.Его химическая структура похожа на капсаицин, соединение, придающее острым перцам их пряный вкус. Гингерол обладает противовоспалительными свойствами и является модулятором сахара в крови. Кроме того, он регулирует два важных фермента, которые управляют диабетом 2 типа, и ингибирует циклооксигеназу, фермент, способствующий воспалению.

• Шогаол: это фенольное соединение, которое, как было установлено, обладает значительными противовоспалительными и противораковыми свойствами, что делает его эффективным против рака груди.Они обладают более сильным противовоспалительным и противоопухолевым действием, чем гингерол, что приводит к предотвращению рака легких и толстой кишки.

• Витамины и минералы: Витамин B6 также эффективен для уменьшения воспаления. 1 унция. порция имбиря обеспечивает около 2,5% рекомендуемой суточной нормы (ДВ) витамина B6. Свежий имбирь содержит больше витамина B6, чем сушеный или вяленый имбирь, поскольку сушка или добавление сахара могут разрушить витамин B6. Имбирь также содержит небольшое количество важных минералов.Унция имбиря обеспечивает от 2 до 3% рекомендуемой суточной нормы магния, калия, меди и марганца. Калий жизненно важен для поддержания электролитного баланса в жидкостях организма, магний способствует расслаблению мышц, медь регулирует сахар в крови и метаболизм костей, а марганец является компонентом антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы.

Что можно сделать с корнем имбиря?

Ароматную пасту для карри можно приготовить, смешав сушеный или свежий корень имбиря с луком, тмином, чесноком, помидорами, кинзой и семенами горчицы.Эта комбинация перемешивается в миксере и добавляется в бесчисленные разновидности супов, мясных и овощных карри.

• Традиционно используется в приготовлении лимонных, спондовых и лимонных маринадов.

• Свежие корни имбиря также используются для приготовления различных видов конфет, имбирных пряников, печенья и пряных закусок.

• Имбирный чай - один из самых популярных напитков в мире, особенно в странах Азии.

• Сок корня имбиря используется в качестве сиропа для украшения, смешивая его с яблоками, лимонным соком и морковью.

• Тертый корень имбиря добавляют в различные десерты для усиления вкуса.

• Некоторые из самых популярных рецептов корня имбиря включают имбирные конфеты, тыквенно-имбирные кексы, имбирный сироп для приготовления имбирного эля, блины со вкусом имбиря и многое другое.

Рекомендации

• Имбирь можно принимать как в свежем, так и в сушеном виде для различных лечебных целей. Выпускается в виде масла, капсул и настойки.
• Имбирь обычно не имеет побочных эффектов, но некоторые люди могут испытывать легкую изжогу, диарею и расстройство желудка. Людям, страдающим желчными камнями, следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением имбиря.
• Беременным и кормящим женщинам нельзя принимать добавки имбиря без консультации с врачом. Имбирь может взаимодействовать с лекарствами от разжижения крови, высокого кровяного давления и диабета.
• Имбирь доступен на большинстве индийских кухонь. Выпейте имбирный чай или используйте его в качестве добавки, вы обязательно получите огромную пользу от этого чудесного растения!

Так как насчет выращивания имбиря самостоятельно? Просто посадите корень имбиря в почву и наблюдайте, как он умножится в течение нескольких недель, чтобы каждый день получать свежий корень имбиря.Он не требует значительного обслуживания и дает большие преимущества. Более того, когда вы выращиваете его органически без каких-либо пестицидов, действие соединений корня имбиря усиливается.

Итак, теперь вы подробно знаете о преимуществах имбиря. Знаете ли вы о других преимуществах корня имбиря для здоровья? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.

Видео о пользе имбиря для здоровья

Рекомендуемые статьи

Связанные

С детства страстно увлекаюсь книгами. У меня всегда была склонность к письму, и мне нравилось упрощать самые сложные глупые темы и делать их интересными для чтения! Когда я не пишу, я также люблю путешествовать, и особенно хочу когда-нибудь путешествовать по миру!

Имбирное масло (Zingiber officinale) - информация о происхождении, источнике, способе экстракции, химическом составе, терапевтических свойствах и применении.

Влияние на тошноту, мозг и многое другое

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Имбирь - цветковое растение, которое возникло в Юго-Восточной Азии. Это одна из самых полезных (и самых вкусных) специй на планете.

Он принадлежит к семейству Zingiberaceae и тесно связан с куркумой, кардамоном и галангалом.

Корневище (подземная часть стебля) - это часть, обычно используемая в качестве пряности.Его часто называют корнем имбиря или просто имбирем.

Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла или сока. Это очень распространенный ингредиент в рецептах. Иногда его добавляют в обработанные пищевые продукты и косметику.

Вот 11 преимуществ имбиря для здоровья, подтвержденные научными исследованиями.

Имбирь имеет очень долгую историю использования в различных формах традиционной и альтернативной медицины. Его использовали для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, борьбы с гриппом и простудой и многих других целей.

Уникальный аромат и вкус имбиря обусловлены его натуральными маслами, самым важным из которых является гингерол.

Гингерол - основное биологически активное соединение имбиря. Он отвечает за многие лечебные свойства имбиря.

Согласно исследованиям, гингерол обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Например, это может помочь уменьшить окислительный стресс, который является результатом избыточного количества свободных радикалов в организме (1, 2).

РЕЗЮМЕ

Имбирь богат гингеролом, веществом с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Имбирь оказался очень эффективным против тошноты (3).

Может помочь облегчить тошноту и рвоту у людей, перенесших определенные операции. Имбирь также может помочь при тошноте, связанной с химиотерапией, но необходимы более крупные исследования на людях (4, 5, 6, 7).

Тем не менее, он может быть наиболее эффективным при тошноте, связанной с беременностью, например, утренней тошноте.

Согласно обзору 12 исследований, в которых участвовали в общей сложности 1 278 беременных женщин, 1,1–1.5 граммов имбиря могут значительно уменьшить симптомы тошноты.

Однако в этом обзоре сделан вывод о том, что имбирь не влияет на эпизоды рвоты (8).

Хотя имбирь считается безопасным, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать большие количества, если вы беременны.

Беременным женщинам, близким к родам или у которых случился выкидыш, рекомендуется избегать имбиря (9).

РЕЗЮМЕ

Всего 1–1,5 грамма имбиря может помочь предотвратить различные виды тошноты, включая тошноту, связанную с химиотерапией, тошноту после операции и тошноту по утрам.

Согласно исследованиям, проведенным на людях и животных, имбирь может способствовать снижению веса.

В обзоре литературы за 2019 год сделан вывод о том, что добавление имбиря значительно снижает массу тела, соотношение талии и бедер и бедра у людей с избыточным весом или ожирением (10).

Исследование, проведенное в 2016 году с участием 80 женщин с ожирением, показало, что имбирь также может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) и уровень инсулина в крови. Высокий уровень инсулина в крови связан с ожирением.

Участники исследования получали относительно высокие суточные дозы - 2 грамма - имбирного порошка в течение 12 недель (11, 12).

В обзоре литературы о функциональных продуктах питания за 2019 год также сделан вывод, что имбирь очень положительно влияет на ожирение и потерю веса. Однако необходимы дополнительные исследования (13).

Доказательства роли имбиря в предотвращении ожирения более убедительны в исследованиях на животных. У крыс и мышей, которые потребляли имбирную воду или экстракт имбиря, постоянно наблюдалось снижение массы тела, даже в тех случаях, когда их кормили диетой с высоким содержанием жиров (14, 15, 16).

Способность имбиря влиять на потерю веса может быть связана с определенными механизмами, такими как его способность помогать увеличить количество сожженных калорий или уменьшить воспаление (13, 16).

РЕЗЮМЕ

Согласно исследованиям на животных и людях, имбирь может помочь улучшить измерения веса. К ним относятся вес тела и соотношение талии и бедер.

Остеоартрит (ОА) - распространенная проблема со здоровьем.

Это дегенерация суставов тела, приводящая к таким симптомам, как боль в суставах и скованность.

Один обзор литературы показал, что у людей, которые использовали имбирь для лечения ОА, наблюдалось значительное уменьшение боли и инвалидности (17).

Наблюдались только легкие побочные эффекты, такие как неудовлетворенность вкусом имбиря. Однако вкус имбиря, а также расстройство желудка все же побудили почти 22% участников бросить его.

Участники исследования получали от 500 миллиграммов (мг) до 1 грамма имбиря каждый день в течение от 3 до 12 недель.У большинства из них был диагностирован ОА коленного сустава (17).

Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что сочетание местного имбиря, мастики, корицы и кунжутного масла может помочь уменьшить боль и скованность у людей с ОА коленного сустава (18).

РЕЗЮМЕ

Некоторые исследования показывают, что имбирь эффективен при уменьшении симптомов остеоартрита, особенно остеоартрита колена.

Эта область исследований относительно нова, но имбирь может обладать мощными антидиабетическими свойствами.

В исследовании 2015 года с участием 41 участника с диабетом 2 типа 2 грамма имбирного порошка в день снижали уровень сахара в крови натощак на 12% (19).

Он также значительно улучшил гемоглобин A1c (HbA1c), маркер долгосрочного уровня сахара в крови. HbA1c снизился на 10% в течение 12 недель.

Также наблюдалось снижение на 28% соотношения аполипопротеин B / аполипопротеинA-I и снижение на 23% малонового диальдегида (МДА), который является побочным продуктом окислительного стресса. Высокое соотношение ApoB / ApoA-I и высокий уровень MDA являются основными факторами риска сердечных заболеваний (19).

Однако имейте в виду, что это было всего лишь одно небольшое исследование. Результаты невероятно впечатляющие, но их необходимо подтвердить в более крупных исследованиях, прежде чем можно будет дать какие-либо рекомендации.

В несколько обнадеживающих новостях обзор литературы 2019 года также показал, что имбирь значительно снижает уровень HbA1c у людей с диабетом 2 типа. Однако также было обнаружено, что имбирь не влияет на уровень сахара в крови натощак (20).

РЕЗЮМЕ

Было показано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и улучшает различные факторы риска сердечных заболеваний у людей с диабетом 2 типа.

Хроническое несварение желудка характеризуется периодическими болями и дискомфортом в верхней части желудка.

Считается, что задержка опорожнения желудка является основной причиной несварения желудка. Интересно, что имбирь ускоряет опорожнение желудка (21).

Людям с функциональной диспепсией, то есть несварением желудка без известной причины, давали имбирные капсулы или плацебо в небольшом исследовании 2011 года. Через час им всем дали суп.

Опорожнение желудка у людей, получавших имбирь, занимало 12,3 минуты. У тех, кто получал плацебо, это заняло 16,1 минуты (22).

Эти эффекты также наблюдались у людей без расстройства желудка. В исследовании 2008 года, проведенном некоторыми членами той же исследовательской группы, 24 здоровым людям давали имбирные капсулы или плацебо. Через час им всем дали суп.

Употребление имбиря в отличие от плацебо значительно ускоряет опорожнение желудка. Прошло 13.1 минута для людей, получавших имбирь, и 26,7 минуты для людей, получавших плацебо (23).

РЕЗЮМЕ

Имбирь ускоряет опорожнение желудка, что может быть полезно для людей с расстройством желудка и связанным с ним дискомфортом в желудке.

Дисменорея - это боль, ощущаемая во время менструального цикла.

Одно из традиционных применений имбиря - облегчение боли, в том числе при менструальной боли.

В исследовании 2009 года 150 женщинам было рекомендовано принимать имбирь или нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) в течение первых 3 дней менструального цикла.

Три группы получали четыре суточные дозы порошка имбиря (250 мг), мефенамовой кислоты (250 мг) или ибупрофена (400 мг). Имбирю удалось уменьшить боль так же эффективно, как и два НПВП (24).

Более поздние исследования также пришли к выводу, что имбирь более эффективен, чем плацебо, и не менее эффективен, чем такие препараты, как мефенамовая кислота и ацетаминофен / кофеин / ибупрофен (новафен) (25, 26, 27).

Хотя эти результаты являются многообещающими, все же необходимы более качественные исследования с большим числом участников (27).

РЕЗЮМЕ

Имбирь, по-видимому, очень эффективен при менструальной боли, если принимать его в начале менструального цикла.

Высокий уровень ЛПНП (плохого) холестерина связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Пища, которую вы едите, может сильно повлиять на уровень ЛПНП.

В исследовании 2018 года с участием 60 человек с гиперлипидемией, у 30 человек, которые получали 5 граммов пасты с имбирем каждый день, уровень холестерина ЛПНП (плохого) снизился на 17.4% за 3 месяца (28).

Хотя снижение ЛПНП впечатляет, важно учитывать, что участники исследования получали очень высокие дозы имбиря.

Многие назвали неприятный привкус во рту причиной отказа от участия в исследовании ОА, в котором они получали дозы 500 мг – 1 грамм имбиря (17).

Дозы, принимаемые во время исследования гиперлипидемии, в 5–10 раз выше. Вероятно, у большинства людей могут возникнуть трудности при приеме 5-граммовой дозы достаточно долго, чтобы увидеть результаты (28).

В более раннем исследовании, проведенном в 2008 году, люди, которые получали 3 грамма порошка имбиря (в форме капсул) каждый день, также наблюдали значительное снижение большинства маркеров холестерина. Их уровень ЛПНП (плохого) холестерина снизился на 10% за 45 дней (29).

Эти результаты подтверждаются исследованием на крысах с гипотиреозом или диабетом. Экстракт имбиря снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) в той же степени, что и лекарственный препарат аторвастатин, снижающий уровень холестерина (30).

Субъекты всех трех исследований также испытали снижение общего холестерина.У участников исследования 2008 года, а также у лабораторных крыс также наблюдалось снижение уровня триглицеридов в крови (28, 29, 30).

РЕЗЮМЕ

Имеются некоторые свидетельства как у людей, так и у животных, что имбирь может приводить к значительному снижению уровня ЛПНП (плохого) холестерина, общего холестерина и триглицеридов в крови.

Имбирь изучался как альтернативное средство от нескольких форм рака.

Противораковые свойства приписываются гингеролу, который в больших количествах содержится в сыром имбире.Форма, известная как [6] -гингерол, считается особенно мощной (31, 32).

В 28-дневном исследовании людей с нормальным риском развития колоректального рака, 2 грамма экстракта имбиря в день значительно снижали провоспалительные сигнальные молекулы в толстой кишке (33).

Однако последующее исследование с участием лиц с высоким риском развития колоректального рака не дало таких же результатов (34).

Есть некоторые доказательства, хотя и ограниченные, что имбирь может быть эффективным против других видов рака желудочно-кишечного тракта, таких как рак поджелудочной железы и рак печени (35, 36).

Может быть эффективным против рака груди и рака яичников. В целом необходимы дополнительные исследования (37, 38).

РЕЗЮМЕ

Имбирь содержит вещество гингерол, которое, по-видимому, оказывает защитное действие против рака. Однако необходимы дополнительные исследования.

Окислительный стресс и хроническое воспаление могут ускорить процесс старения.

Считается, что они являются одной из основных движущих сил болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций.

Некоторые исследования на животных показывают, что антиоксиданты и биоактивные соединения в имбире могут подавлять воспалительные реакции, возникающие в головном мозге (39).

Есть также некоторые свидетельства того, что имбирь может напрямую улучшать работу мозга. В исследовании 2012 года среди здоровых женщин среднего возраста было показано, что ежедневные дозы экстракта имбиря улучшают время реакции и рабочую память (40).

Кроме того, многочисленные исследования на животных показывают, что имбирь может помочь защитить от возрастного снижения функции мозга (41, 42, 43).

РЕЗЮМЕ

Исследования на животных показывают, что имбирь может защитить мозг от возрастных повреждений. Это также может помочь улучшить работу мозга у женщин среднего возраста.

Гингерол может снизить риск инфекций.

Фактически, экстракт имбиря может подавлять рост многих различных типов бактерий (44, 45).

Согласно исследованию 2008 года, он очень эффективен против бактерий полости рта, вызывающих гингивит и пародонтит. Это оба воспалительных заболевания десен (46).

Свежий имбирь также может быть эффективным против респираторно-синцитиального вируса (RSV), частой причины респираторных инфекций (47).

РЕЗЮМЕ

Имбирь может бороться с вредными бактериями и вирусами, что может снизить риск заражения.

Польза для здоровья и советы по питанию

Люди использовали имбирь в кулинарии и медицине с древних времен. Это популярное домашнее средство от тошноты, боли в животе и других проблем со здоровьем.

Люди обычно используют свежий или сушеный имбирь в кулинарии, а некоторые принимают добавки имбиря, поскольку они могут принести пользу для здоровья.

Антиоксиданты и другие питательные вещества в имбире могут помочь предотвратить или лечить артрит, воспаление и различные типы инфекций. Исследователи также изучили его потенциал для снижения риска диабета, рака и других проблем со здоровьем.

Из этой статьи вы узнаете больше о возможной пользе имбиря для здоровья и исследованиях, связанных с ними.

Имбирь может обладать противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и другими полезными свойствами. Ниже приведены некоторые из возможных медицинских применений имбиря.

Уменьшение газов и улучшение пищеварения

В нескольких исследованиях изучалось влияние имбиря на газы, которые образуются в кишечном тракте во время пищеварения.

Некоторые исследования показывают, что ферменты имбиря могут помочь организму расщепить и удалить этот газ, облегчая любой дискомфорт.

Имбирь также оказывает благотворное влияние на ферменты трипсин и липазу поджелудочной железы, которые важны для пищеварения.

Кроме того, имбирь может способствовать увеличению движения по пищеварительному тракту, что позволяет предположить, что он может облегчить или предотвратить запор.

Какие другие продукты могут помочь пищеварению? Узнай здесь.

Снятие тошноты

Некоторые исследования показывают, что имбирь может помочь облегчить утреннюю тошноту и уменьшить тошноту после лечения рака.

В одном небольшом исследовании 2010 года изучалось влияние добавок порошка корня имбиря на тошноту у 60 детей и молодых людей, прошедших химиотерапию. Анализ показал, что добавка способствовала уменьшению тошноты у большинства людей, принимавших ее.

Авторы обзора исследований 2011 г. пришли к аналогичным выводам. Они сообщили, что прием разделенной суточной дозы в 1500 миллиграммов (мг) экстракта имбиря помог облегчить симптомы тошноты.

Они также призвали к дальнейшим исследованиям на людях, чтобы полностью понять влияние имбиря на тошноту и другие желудочно-кишечные проблемы.

Узнайте, какие продукты помогают уменьшить тошноту.

Избавление от простуды или гриппа

Многие люди используют имбирь, чтобы вылечиться от простуды или гриппа. Однако доказательства, подтверждающие это лекарство, в основном анекдотичны.

В 2013 году исследователи изучили влияние свежего и сушеного имбиря на один респираторный вирус в клетках человека.

Результаты показали, что свежий имбирь может помочь защитить дыхательную систему, в то время как сушеный имбирь не оказал такого же воздействия.

Также в 2013 году было проведено небольшое исследование по изучению популярности фитотерапии в качестве лечения простуды или гриппа.

После опроса 300 клиентов аптек в двух разных местах, исследователи определили, что 69% опрошенных использовали лекарственные травы, и что большая часть этой группы сочла их эффективными.

Однако, хотя имбирь был одним из самых популярных ингредиентов в этих средствах, некоторые участники, возможно, не использовали его.

Какие продукты и напитки могут помочь облегчить боль в горле? Узнай здесь.

Облегчение боли

Исследователи, проведшие небольшое исследование, в котором участвовали 74 добровольца, обнаружили, что ежедневная доза в 2 грамма сырого или подогретого имбиря снижает мышечную боль, вызванную физической нагрузкой, примерно на 25%.

Между тем, обзор исследований 2016 года показал, что имбирь может помочь уменьшить дисменорею - боль непосредственно перед или во время менструации. Однако авторы признают, что включенные исследования часто были небольшими или плохого качества.

Может ли какая-либо пища повлиять на боль при подагре? Узнайте больше здесь.

Снижение воспаления

Одна группа исследователей пришла к выводу, что прием имбиря внутрь «умеренно эффективен и достаточно безопасен» для лечения воспаления, вызванного остеоартритом.

Однако они отметили, что исследования, включенные в их мета-анализ, были небольшими и могли не отражать общую популяцию.

Между тем, обзор 16 клинических испытаний 2017 года показал, что фитохимические свойства имбиря могут бороться с воспалением. Эти авторы также призвали к дальнейшим исследованиям наиболее эффективных дозировок и типов экстракта имбиря.

Что такое противовоспалительная диета?

Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы

Есть некоторые свидетельства того, что экстракт имбиря может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Например, в одном обзоре было обнаружено, что доза 5 г или более может вызвать значительную полезную антитромбоцитарную активность.

Авторы признают, что во многих исследованиях, включенных в их анализ, не участвовали люди, или что количество участников было слишком маленьким, чтобы гарантировать надежные результаты.

Тем не менее, они предполагают, что при дальнейших исследованиях имбирь может оказаться безопасным средством лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Между тем, одно небольшое исследование показало, что экстракт имбиря помогает снизить частоту сердечных заболеваний у крыс с диабетом. Авторы отметили, что это снижение отчасти может быть связано с антиоксидантными свойствами экстракта.

Снижение риска рака

Имбирь не содержит белков или других питательных веществ, но является отличным источником антиоксидантов.Исследования показали, что по этой причине имбирь может уменьшить различные типы окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда в организме накапливается слишком много свободных радикалов. Свободные радикалы - это токсичные вещества, вырабатываемые метаболизмом и другими факторами.

Организму необходимо избавляться от свободных радикалов, чтобы предотвратить повреждение клеток, которое может привести к ряду заболеваний, включая рак. Диетические антиоксиданты помогают организму избавляться от свободных радикалов.

В исследовании 2013 года исследователи дали 20 участникам либо 2 г имбиря, либо плацебо в течение 28 дней.Все участники имели высокий риск развития колоректального рака.

Биопсия показала, что у участников, которые употребляли имбирь, было меньше негативных изменений в здоровой ткани толстой кишки. В этой группе также наблюдалось снижение клеточной пролиферации. Результаты показывают, что имбирь может играть роль в предотвращении колоректального рака.

Какие другие продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

Смотрите также

• 
  Как применять настойку мухомора
• 
  Как принимать настойку окопника при межпозвоночной грыже
• 
  Настойка почек тополя черного
• 
  Настойка прополиса в стоматологии
• 
  Целебная настойка из перегородок грецкого ореха
• 
  Настойка из чистотела как приготовить
• 
  Как сделать ингаляцию с настойкой эвкалипта
• 
  Водная настойка прополиса
• 
  Настойка прополиса при гастрите с повышенной кислотностью как принимать
• 
  Настойка зеленого грецкого ореха на водке при онкологии
• 
  Чистотел настойка на водке приготовление и применение