С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Смородиновая настойка на самогоне


Настойка на черной смородине на самогоне рецепт с фото пошагово

Приятный на вкус, обладающий лечебными свойствами напиток. Чтобы напиток, действительно, получился полезным, обладающим лечебными свойствами, важно использовать для его приготовления качественную алкогольную основу и свежее и натуральное сырье, собранное на экологически чистых участках.

Настойка на черной смородине на самогоне

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 5 порций

Блюдо рассчитано на 5 порций.

Самогон

0.5 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

50 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
210 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 28 д 30 мин

P28DT30M

Опубликовано: Snezhana

Просмотров: 11 748

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Существует много разных способов приготовления настоек на черной смородине, остановимся на одном из самых простых и быстрых, на самогоне. Самогон нужно приобрести для таких целей хорошего качества, у проверенного производителя, крепость алкогольной основы должна быть не ниже 40 градусов. Ягоды черной смородины для приготовления настойки можно использовать как свежие, так и замороженные, даже в замороженном продукте сохраняются полезные вещества.

  2. Шаг 2:

    Ягоды тщательно перебираем, удаляем порченные, гнилые и мелкие, оставляем крупные и хорошо спелые ягоды, хорошо промываем и откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Замороженным ягодам даем оттаять в естественных условиях.

  3. Шаг 3:

    В стеклянную емкость кладем ягоды, добавляем сахар и заливаем их самогоном. Закрываем посуду резиновой или капроновой крышкой и сильно встряхиваем, чтобы сахар сразу растворился. Убираем емкость с заготовкой настойки в темное теплое место (удобно в шкаф на кухне) на две недели. Но не забываем о напитке, раз в два-три дня настойку нужно встряхивать.

  4. Шаг 4:

    Через указанное время процеживаем жидкость через марлю, сложенную в несколько слоев.

  5. Шаг 5:

    Переливаем настойку по темным банкам или бутылкам и убираем на прохладное время на хранение. Напиток можно употреблять лишь еще через две недели выдержки.

Черная смородина богата огромным количеством полезных веществ, которые передаются напитку при настаивании самогона на ягодах. Поэтому такая настойка обладает лечебными свойствами, а именно она укрепляет иммунитет, обладает противомикробными и антибактериальными свойствами, улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов из организма, улучшает зрение, укрепляет стенки сосудов, предупреждает развитие болезней в полости рта, нормализует работу мочевыводящих путей, действует как успокоительное. Но, естественно, как любое лекарство настойку нужно принимать в умеренных дозах. Кроме того употребление такого напитка противопоказано людям, имеющим аллергию на ягоды, в том числе черную смородину, страдающим заболеваниями желудка типа гастрит, язвенная болезнь и иные, печени, у кого повышенная свертываемость крови.

2 простых рецепта настойки из смородины

Статья прочитана: 3643 раз 25.08.2020

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков

Станислав Фролов 2020-08-25

Настойка из смородины — не только вкусный напиток, но и очень полезный и целебный с приятным ароматом. Кусты чёрной и красной смородины найдутся у каждой хозяйки. Излишки ягод можно пустить на изготовление этого необычного напитка. Уверяем, результат приведет в восторг! Рецепт очень прост, главное - точно следовать инструкции, которую вы найдете ниже.

Рецепт настойки на черной смородине

Ингредиенты:

  • алкогольная основа (водка/самогон 40°) – 2 л;
  • ягоды чёрной смородины – 1 кг;
  • сахар - 1 кг;
  • вода - 800 мл.

Технология приготовления:

  1. Перебрать смородину, убрать листочки и черешки, хорошо вымыть.
  2. Добавить в кастрюлю сахарный песок и воду, приготовить сироп.
  3. К сиропу добавить ягоды, перемешать и кипятить три минуты.
  4. Раздавить ягоды и охладить.
  5. Залить в содержимое алкоголь, перелить в стеклянную емкость и хорошо закрыть.
  6. Оставить бродить в тёплом тёмном месте на двадцать суток. Не забывать раз в три-четыре дня перемешивать содержимое.
  7. Процедить настойку через марлю и разлить в бутылки.

Хранить в прохладном месте около двух лет.

Рецепт настойки на красной смородине

Ингредиенты:

  • алкогольная основа (водка/самогон 40°) – 1 л;
  • красная смородина – 500-600 г;
  • сахар - 300 г.

Технология приготовления:

  1. Перебрать смородину, убрать листочки и черешки, хорошо вымыть.
  2. Насыпать в содержимое сахар, алкоголь и хорошо перемешать.
  3. Убрать бродить на четырнадцать суток в тёплое, тёмное место.
  4. Не забывать раз в три дня перемешивать.
  5. Профильтровать настойку и разлить в удобные ёмкости.

Это интересно

  • Предполагается, что родиной смородины является Азия.
  • Смородиновый напиток не могут приготовить только жители Австралии: на этом континенте и на Антарктиде такая ягода не растёт.
  • Наиболее распространённое выращивание ягоды наблюдается в России: страна занимает первое место по разведению.
  • Раньше смородину называли “монастырской ягодой”, так как её выращивали во всех монастырях.
  • Крыжовник является самым ближайшим родственником смородины.
  • Если съесть тридцать ягод смородины, то можно получить дневную норму витамина С.
  • Постоянное употребление смородины способствует укреплению иммунитета.

Итог

Только натуральные продукты, выращенные в собственном саду, дадут вам уверенность в том, что вы пьёте качественный напиток. Настойка получается довольно крепкой, но тем не менее очень питкой и приятной на вкус. Употреблять рекомендуем охлажденной.

Желаем вам вкусных напитков и уютных вечеров! Весёлых вам тостов!

Рассказать в социальных сетях

Как настоять самогон на смородине? Рецепт настойки из черной смородины на самогоне

При наличии дачи или придомового участка владельцы часто сажают кусты смородины. Наибольшим распространением пользуется черная смородина. Но красные и белые сорта не остаются в стороне. Они не так распространены, но все равно присутствуют.

В обычных случаях плоды смородины используются для приготовления варенья или компота. Полученные продукты обладают лечебными свойствами. Не стоит забывать, что плоды смородины могут послужить сырьем для облагораживания домашнего самогона и приготовления браги.

Рецепты настойки из смородины на самогоне

Существует много разных рецептов приготовления настойки из черной смородины на самогоне. Каждый винокур пытается создать универсальный рецепт, который будет соответствовать вкусовым пристрастиям.

Настойки из черной смородины обладают неповторимым ароматом и приятным вкусом. Для изготовления можно использовать как плоды, так и листья растения. Плоды обладают темным цветом, и по этой причине полученная настойка получается с рубиновым оттенком. Полученный напиток сохраняет полезные свойства ягод. И может использоваться в качестве лекарственного и профилактического средства.

Но в качестве сырья не обязательно использовать только черную смородину. Для приготовления настойки подходят красные и белые сорта. В этом случае напиток будет отличаться от черносмородинового варианта и будет обладать своим оригинальным цветом и неповторимым ароматом.

В качестве сырья также можно использовать не только свежие плоды, но и замороженные варианты. В случае необходимости можно использовать варенье. Самое главное, что бы в подготовленных плодах отсутствовала плесень, не было порченых плодов, а в варенье не забродило.

Черный принц на самогоне

Рецепт черного принца широко распространен среди опытных виноделов. Для приготовления не потребуется прилагать много сил и времени. В результате получаем ароматный и густой напиток темно-кровавого оттенка. Для приготовления подходят как самогон, так и водка или коньяк.

Необходимые ингредиенты:

  1. Крупные плоды черной смородины 2-3 стакана;
  2. Самогон пол-литра;
  3. Сахарный песок 1-1,5 стакана;
  4. Вода по желанию (200 г).

Приготовления напитка нельзя назвать сложным процессом, но несмотря на это придется потратить немного времени. Первоначально подготавливаем сироп. Для этого необходимо смешать сахар и воду. Оптимально это делать на водяной бане, но можно приготовить на маленьком огне. Необходимо внимательно следить, чтобы сироп не подгорел. После того, как сахар полностью растворится можно добавить смородину. Полученную массу тщательно перемешиваем. Через три минуты снимаем с огня и даем остыть. После остывания разминаем плоды. Для этого можно воспользоваться скалкой или толкушкой для картофеля.

Затем в массу добавляем самогон и размешиваем. Заливаем в банку, закрываем крышкой и отправляем в прохладное место для настаивания. Через каждые несколько дней встряхиваем банку. Процесс настаивания занимает 20 суток.

После этого процеживаем напиток через несколько слоев марли. Для получения чистого продукта советуем после этого процедить через вату. Это удалит из напитка мелкие частицы. Затем разливаем по бутылкам и отправляем на хранение. Напиток настоится еще через пару недель и приобретет темный насыщенный цвет.

Настойка на смородиновых листьях на самогоне

Смородиновые листья и почки растения используются для приготовления лекарственного средства. Оно обладает приятным запахом и вкусом. Рекомендуется использовать молодые листья, собранные при сухой погоде.

Для приготовления лекарственного средства потребуется килограмм листьев и пол-литра крепкого алкоголя. Листья необходимо промыть и высушить. После этого они помещаются в банку и заливаются алкоголем. Емкость закрывают крышкой и отправляется для настаивания. Через сутки средство готово.

Приготовленное лекарственное средство необходимо принимается перед едой. Оно может применяться для лечения или в профилактических целях. Позволяет излечиться от многих заболеваний.

Особенности смородиновых настоек

Черная смородина часто встречается в народной медицине для лечения различных заболеваний. Приготовленные из ягоды настойки сохраняют свои полезные свойства, присутствующие в ягодах. Употребление в умеренных количествах позволяет укрепить иммунитет, уменьшить раздражения, возникшие на коже. При повышенном холестерине регулярное употребление настойки позволяет значительно снизить его количество. Настойка оказывает противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм человека, улучшает мочеполовую систему, помогает организму справиться с болезнью Альцгеймера.

В профилактических и лечебных целях достаточно принять 2-3 ложки в день. При простудных и воспалительных процессах на коже можно добавить небольшое количество в ванну при купании.

Польза смородины

Смородина богата полезными веществами и витаминами. Использование плодов и листьев растения в наливках позволяет сохранить в течение долгого срока. Небольшие дозы наливки рекомендуется употреблять при гипертонии, анемии, простуде. Приятный вкус и аромат напитка тонизирует организм, позволяет улучшить настроение.

Употребление настойки оказывает положительное влияние при расстройстве желудка и кишечника, позволяет нормализовать артериальное давление, помогает уменьшить и избавиться от кашля.

Следует проявлять осторожность при воспалении мочевого пузыря. Рекомендуемая доза не должна превышать более тридцати грамм при трехразовом употреблении в сутки. Но и в этом случае необходимо перед употреблением разбавить водой.

Сроки и условия хранения

При использовании алкоголя средней крепости рекомендуемый срок хранения составляет около года. При использовании крепких видов срок хранения может быть увеличен до 2-3 лет. Приготовленный продукт должен находиться в темном и прохладном месте. Это позволит сохранить полезные вещества, находящиеся в напитке.

При продолжительном хранении может образоваться осадок и может измениться вкус и цвет настойки. В любом случае не рекомендуем хранить более одного года. Если учитывать, что каждый год появляется новый урожай желательно проводить замену прошлогодней продукции свежими вариантами.

Смородиновая настойка на самогоне (проверенный рецепт)

Home » Настойки » Как приготовить смородиновую настойку на самогоне

Самогон на смородине черной обладает приятным вкусом и неповторимым ароматом. Существует множество рецептов алкогольных настоек на этой темной ягоде, которые всем придутся по вкусу.

Полезные свойства напитков на основе смородины

Настойка на смородине на самогоне имеет несколько полезных свойств:

  • понижает концентрацию вредных веществ и шлаков в организме;
  • выступает как профилактика ОРВИ, оказывая сильное иммуномодулирующее воздействие;
  • снижает вредный холестерин в крови;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • профилактика атеросклероза, проблем со зрением, сахарного диабета;
  • насыщает организм витаминами А, С, Е, Р, В, пектином, железом, эфирными маслами и калием.

Обладает приятным вкусом самогон настоянный на черной смородине

Рецепты и инструкции по изготовлению сладких настоек

Сделать хорошую настойку на черной смородине на самогоне несложно, однако потребуется соблюдение основных правил и хитростей бывалых самогонщиков.

Самая простая

Для быстрого и несложного рецепта настойки вам понадобятся:

  • килограмм черной смородины;
  • 2,5 кг сахарного песка;
  • стакан спирта.

Способ приготовления:

  1. Ягодки уложить в большую стеклянную банку с сахаром.
  2. Одеть сверху гидрозатвор или резиновую перчатку, поставить на солнечное место и выдерживать месяц.
  3. После брожения добавить спирт и настаивать ещё пару месяцев.

Настой с добавлением сахара

Настойка на черной смородине на самогоне с сахаром обладает приятным вкусом и благородным темно-красным оттенком.

Компоненты:

  • килограмм черной смородины;
  • литр 40% самогонки;
  • 0,5 литра очищенной воды;
  • полкило сахарного песка.

Настойка из самогона на черной смородине

Рецепт изготовления:

  1. Отварить свежие ягодки в течение 15 минут, размять для полноценного аромата.
  2. В кастрюльку насыпать сахар и налить воду, довести сироп до кипения.
  3. В сироп выложить смородину и варить около 5-7 минут.
  4. Остудить.
  5. В остуженный сироп налить самогон и тщательно перемешать.
  6. Оставить для настаивания на 20 дней, периодически встряхивая бутыль.
  7. Отфильтровать через аптечную марлю и разлить по подготовленным тарам.

Настойка хранится в холодильной камере около 5 дней, после ее можно дегустировать.

С тмином

Рецепт настойки самогона на листьях черной смородины с тмином достаточно сложен для новичков, но потрясающе ароматный с необычным вкусом.

Этот алкогольный напиток особенно полезен в холодное время года во время простуд, для насыщения организма полезными микроэлементами и витаминами.

Послевкусие настойки довольно необычное и пикантное, а цвет зеленоватый.

Ингредиенты:

  • полкило черной смородины;
  • 100 г смородиновых листьев;
  • 5 г тмина;
  • 2 л водки 40% крепости.

Последовательность действий:

  1. Помыть и просушить ягоды, растолочь толкушкой.
  2. В емкость с размятой смородинной налить водку и тщательно перемешать.
  3. Растолочь тмин в отдельной емкости и добавить к ягодной смеси.
  4. Оставить сброд на 2 месяца для настаивания.
  5. Спустя время брожения процедить через аптечную марлю и равномерно расфасовать по подготовленным бутылкам.

Посуду с настойкой оставить в холодильнике или погребе на трое суток.

Настойка из черной смородины с тмином

Из красной смородины

Красная смородина снижает риск возникновения онкологических заболеваний, повышает уровень гемоглобина и улучшает работу сердца при регулярном употреблении.

Для рецепта необходимо:

  1. Растолочь полкило красной смородины и залить ее 1 л водки или самогона.
  2. Настаивать пару недель в темном месте.
  3. Смесь нужно профильтровать с использованием марли.

Для лечебного воздействия принимать по 40 мл перед ужином.

На коньяке

Коньяк придает утонченность напитку и благородные нотки.

Ингредиенты:

  • 10 шт. смородиновых листьев;
  • килограмм черной смородины;
  • полкило сахара;
  • 0,5 л фильтрованной воды;
  • 250 г коньяка.

Рецепт приготовления:

  1. Помытые ягоды перебрать, насыпать в стеклянный контейнер, залить спиртом и настаивать пару месяцев.
  2. Временами встряхивать банку.
  3. Пропустить настойку через фильтр (можно использовать марлю) и выбрать все ягодки.
  4. Вскипятить воду с сахаром, влить в остывший сироп ягодную настойку.
  5. Разлить алкогольный напиток по бутылкам и хранить в холодном помещении.

Чем дольше эта крепкая настойка хранится в холоде, тем она вкуснее.

Настойка из красной смородины

Как получить самогон в домашних условиях

Как настоять самогон на черной смородине? Довольно просто, для изготовления крепкого спиртного понадобятся:

  • 6 кг ягод;
  • 10 л воды;
  • 3 кг сахарного песка;
  • 25 г немытого изюма.

Способ приготовления браги из смородины для самогона:

  1. Изюм выступает в качестве дрожжей, поэтому его не нужно мыть.
  2. Немытую смородину растолочь и вылить в большую ёмкость.
  3. Добавить изюм и хорошенько перемешать.
  4. Положить на верхушку емкости марлю и оставить в солнечном месте на пару дней.
  5. После брожения ягод отжать сок через марлечку и перелить его в другую посуду.
  6. Добавить теплую воду и сахарный песок.
  7. На верхушку установить гидрозатвор.
  8. Поставить емкость в темное помещение на 30 дней.
  9. Слить жидкость с осадка и профильтровать через аптечную марлю.
  10. Прогнать алкоголь пару раз до полной прозрачности.

Приготовление вина

Сделать вино из черной смородины в домашних условиях совсем несложно. Для изготовления крепкого напитка понадобятся:

  • 3,5 кг ягод;
  • 5 л воды;
  • 140 г темного изюма кишмиш;
  • 2 кг сахарного песка;
  • винные дрожжи.

Вино из черной смородины

Рецепт:

  1. Промыть изюм и добавить к нему 50 г сахара.
  2. Закваску убрать в темное место.
  3. Промыть и просушить смородину, затем в емкость с сахаром и водой пересыпать ягоды, постепенно добавляя закваску.
  4. Оставить бродить напиток на месяц.

Если вино покажется слабоватым, то можно прогнать ещё через дистиллятор. Получится качественный смородиновый самогон со сладким вкусом и терпким послевкусием.

Дополнительные рецепты

Из смородины можно приготовить много вкусных, сладких и простых настоек.

Пьяная смородина

Данный рецепт готовится быстро и обладает концентрированным сладким вкусом.

Ингредиенты:

  • 350 г смородины;
  • 170 г сахара;
  • 250 мл водки;
  • 500 мл воды.

Рецепт:

  1. Насыпать чистые ягодки в бутыль, чередуя слои смородины с сахаром.
  2. Оставить емкость в тепле на трое суток.
  3. Налить водку и оставить напиток на месяц для настаивания.

Настойка пьяная смородина

Медовый нектар

Этот алкогольный напиток готовится без сахара, вместо него будет мёд.

Составляющие:

  • 850 г смородины;
  • 700 мл воды;
  • один литр самогона;
  • корица;
  • один литр меда.

Рецепт:

  1. Вымытую смородину измельчить блендером и смешать с мёдом и самогоном, добавив щепотку корицы.
  2. Перелить компоненты в бутыль и убрать на пару недель в темное место.

Быстрая наливка

Эту наливку не нужно долго выдерживать, это самый быстрый способ приготовления наливки из черной смородины.

Ингредиенты:

  • 1 кг смородины;
  • 500 мл красного вина;
  • 200 г сахарного песка.

Как готовить:

  1. Помытые ягоды насыпать в кастрюлю и залить вином, накрыть фольгой, сделав несколько дырок.
  2. Поставить посуду в разогретую духовку до 50 градусов на 10 часов.
  3. Охладить и процедить спиртное.

Рецепт быстрой наливки

Лекарственная

Такая настойка применяется в лечебных целях, как профилактика ОРВИ в сезон простуд.

Ингредиенты:

  • 60 г листьев смородины;
  • 1 л крепкой водки.

Рецепт:

  1. Листья помыть и поместить в бутылку, залив водкой.
  2. Оставить для настаивания в удаленном помещении без света на 7 дней.
  3. Пропустить через марлевый платок и дать настояться пару дней.

Из замороженных ягод

Зимой можно приготовить ароматную настойку из замороженных ягод черной смородины.

Компоненты:

  • полкило замороженных ягод смородины;
  • пол литра самогона.

Готовим:

  1. Мерзлые ягоды положить в стеклянную банку и залить самогоном.
  2. Закрыть пластмассовой крышкой и оставить на 3 недели в темном помещении.

С крыжовником

Настойка с сочетанием крыжовника и черной смородины отлично подойдёт для праздничного застолья.

Настойка из замороженных ягод

Что входит в состав напитка:

  • 360 г смородины;
  • 500 г крыжовника;
  • 1 л крепкой водки;
  • 270 г сахарного песка.

Рецепт:

  1. В стеклянную тару насыпать крыжовник и смородиновые ягоды.
  2. Залить водкой и насыпать сахар.
  3. Оставить для настаивания на полтора месяца.

Полезные советы

Черная смородина имеет терпкий насыщенный вкус с легкой кислинкой. В алкоголе ягода раскрывается и придает чудесный аромат спиртному, делая его полезным.

Читайте также:

Обзор марок английского джина

Вкусные рецепты коктейлей с шампанским

Несколько простых советов, которые помогут приготовить качественную настойку из черной смородины:

  1. Выбирать только свежие и плотные ягоды, удаляя мусор и лишние листочки.
  2. Для спиртовой основы подойдут: самогон, водка, коньяк или обычный спирт.
  3. Заспиртованные смородинки можно использовать в коктейльных напитках.
  4. Настаивать спиртное только в стеклянной таре.
  5. При нехватке сладости конечного продукта можно добавить сахар или мёд и оставить ещё на пару дней.

Настойка из смородины является не только вкусным, но и полезным алкогольным напитком при умеренном употреблении.

Самогон на красной смородине. Рецепт классической настойки.

Рецепт настойки самогона на красной смородине в домашних условиях

Чтобы приготовить самогон из смородины самостоятельно, требуется ознакомиться с рецептами. Напиток готовят на основе ягод, веток, почек, листьев, варенья. Также используют разные сорта смородины, которые определяют характеристики алкоголя. В любом случае готовое спиртное будет иметь насыщенный вкус, аромат и цвет.

Самогон на красной смородине

Существует несколько рецептов приготовления самогона на красной смородине. Сначала требуется подготовить необходимые ингредиенты, строго соблюдая пропорции.

Компоненты и тара для настойки на красной смородине:

  • Банка емкостью 3 л;
  • Самогон крепостью 40 градусов – 2,7 л;
  • Очищенная вода – 300 мл;
  • Сахарный песок – 3 столовые ложки;
  • Красная смородина – 800-900 г.

Ягоды требуется перемыть, перебрать, поместить в банку и немного подавить, используя толкушку, чтобы плоды пустили сок. Здесь важно не перестараться, иначе потом возникнут сложности при процеживании напитка. Дальше ягоды заливаются самогоном, банка закрывается плотной крышкой и смесь настаивается 2-4 недели. Ежедневно емкость понадобиться взбалтывать. Чем дольше настаивается напиток, тем вкуснее получится итоговый продукт.

Спустя 2-4 недели настойку требуется достать и процедить. Сначала рекомендуется использовать сито, а затем следует взять многослойный марлевый фильтр, чтобы избавиться от мельчайших частиц ягод. Дальше в напиток добавляет сахар и вода – на каждые пол-литра алкоголя 50 мл очищенной жидкости и 2 столовые ложки сахарного песка. Сахар предварительно растворяется в воде, и только потом сироп заливается в самогон. Готовая настойка отличается приятным розовым цветом, ягодным ароматом и легким вкусом.

Также можно приготовить напиток с добавлением апельсиновых корок. Для этого понадобиться 300 г красной смородины, 500 мл самогона, половину стакана сахара,10 г цедры апельсина. Все ингредиенты требуется сложить в одной емкости, взболтать и настаивать 2-4 недели. Затем алкоголь процеживается через марлю, после чего можно начинать дегустацию.

Самогон на смородиновых ветках

Сначала требуется подготовить литровую банку. Для настойки понадобиться 800 мл самогона, смородиновые ветки и столовую ложку меда.

Последовательность приготовления настойки:

  1. Измельчите ветки на отрезки длиной 5-10 см;
  2. Поместите кусочки в банку, заполнив четверть ее объема;
  3. Залейте ветки самогоном, добавьте мед;
  4. Настаивайте напиток 4 недели.

Попробовать настойку разрешается уже спустя 10 дней. Готовый напиток имеет зеленый оттенок и мягкий вкус. При желании к дистилляту можно добавить сахар.

Существует рецепт простого и быстрого приготовления настойки на смородиновых ветках. Для этого требуется измельчить ветки и заполнить ими банку на треть. Затем заливается самогон и емкость прочно закрывается винтовой крышкой. Дальше банка отправляется на водяную баню примерно на 60 минут. После этого жидкость охлаждается и процеживается. Чтобы сделать напиток вкуснее, можно добавить яблочный сок.

Самогон на смородиновых почках

Самогон на смородиновых почках – это сезонный напиток, который готовят в апреле. Настойку требуется сразу выпивать, так как у нее короткий срок годности (2 недели). Когда алкоголь обретает коричневый цвет, то его запрещается употреблять.

Необходимые компоненты:

  • Смородиновые почки – они должны заполнить пятую часть банки объемом 1 л;
  • Самогон – 1 л.

Сначала требуется срезать почки, поместить их в банку и залить самогоном. Они практически сразу поднимаются. Дальше банка закрывается крышкой и помещается в темном месте на неделю. За двое суток жидкость приобретает зеленый оттенок. Дальше формируется приятный аромат и нежный вкус.

Сроки и условия хранения

Настойки разрешается хранить примерно 2 года. Напиток требуется поместить в прохладное место, куда не попадает солнечный свет – подвал или погреб.

Рецепт классической настойки из красной смородины

Настойка из красной смородины легко и быстро готовится. Вкус напитка отличается легкостью, так как спирт практически не ощущается.

Ингредиенты для настойки:

  • Красная смородина – 300 г;
  • Самогон – 0,5 л;
  • Сахар – 150 г.

Сначала ягоды требуется перебрать и промыть. Затем они пересыпаются в стеклянную емкость объемом 1 л и заливаются самогоном. Дальше добавляется сахар. Потом банку или бутылку понадобиться закрыть крышкой или установить гидрозатвор, несколько раз встряхнуть и оставить в теплом темном помещении.

Процесс брожения занимает приблизительно 2 недели. Периодически требуется проверять емкость и встряхивать ее. После окончания брожения напиток процеживается через несколько слоев марли и ваты. Готовая настойка разливается по бутылкам и хранится в темном месте.

Как и с чем пить настойку из красной смородины

Настойку из красной смородины можно дегустировать в чистом виде или употреблять во время трапезы вместе с холодными и горячими блюдами, фруктами, ягодами, овощами, сырами, прочее. Стакан напитка повышает аппетит и стимулирует пищеварительные процессы. Рекомендуется пить алкоголь охлажденным или с добавлением нескольких кубиков льда.

Полезные свойства настойки из красной смородины

Злоупотребление алкоголем негативно отражается на печени и общем самочувствии. Но умеренные дозы настойки положительно влияют на организм. При самостоятельном приготовлении напитка важно использовать качественные продукты. Рекомендуется взять домашний дистиллят, так как покупной вариант может оказаться паленым.

При приготовлении самогона дома тоже существуют определенные риски. Так в процессе образуются сивушные масла, от которых практически невозможно избавиться. Также в составе самогона присутствует метанол, который в больших дозах приводит к отравлениям, слепоте и даже летальным исходам.

Польза смородиновой настойки:

  • Укрепление иммунитета;
  • Улучшение выделительных функций;
  • Снятие воспалений;
  • Антибактериальные свойства;
  • Улучшение аппетита и работы пищеварительной системы;
  • Стимулирование кроветворных функций;
  • Препятствие образованию тромбов.

Настойку из смородины рекомендуется принимать при бронхите, астме и других заболеваниях дыхательной системы. Небольшие дозы алкоголя помогут устранить головную боль. К тому же красная смородина восполняет дефицит калия и железа в организме.

Противопоказания к самогону на смородине

Если выпить много настойки, то возникает похмелье, поэтому важно ограничивать дозы спиртного. Не рекомендуется принимать спиртное беременным, кормящим грудью и аллергикам. Запрещается употреблять алкогольные напитки при заболеваниях ЖКТ, так как спирт провоцирует кровотечения и увеличивает риск образования язв. Нельзя пить настойку при сахарном диабете и глаукоме. Самогон увеличивает внутриглазное давление и плохо влияет на сердечно-сосудистую систему.

на самогоне, водке и спирту в домашних условиях

Полезные свойства вкусной и ароматной смородины известны издревле. Популярна настойка на смородине на самогоне и всевозможные наливки и ликеры на этой ягоде. Кроме того, эта ягода используется в кулинарии как основа блюд и домашних заготовок, а также как пикантная приправа к мясу.

Польза настойки

Настойка на черной смородине на самогоне:

  • снижает уровень холестерина в крови,
  • выводит из организма тяжелые металлы и токсины,
  • оказывает противовоспалительное действие.

Высока ценность этого напитка в качестве иммуномодулирующего, профилактического средства, лекарства при первых признаках простуды.

Польза черной смородины

Смородина в составе настойки насыщает организм витаминами. Если для настойки используются красные ягоды, в ней преобладают витамины C, A, E и селен. В напитке из смородины черной, кроме указанных элементов, содержатся ценные витамины группы B, витамин P, фосфор, калий, органические кислоты, пектины, железо, дубильные вещества, сахара, эфирные масла и даже кальций.

По этой причине употреблять смородину нужно не только в виде настойки — ее полезно есть в свежем виде и делать из нее всевозможные заготовки.

Вкусовые качества

Любая настойка из черной смородины, каким бы ни был рецепт ее приготовления, обладает ярким, свежим, летним ароматом. Он практически не меняется в процессе переработки. Вкус остается кисловатым, а с некоторыми сортами и вовсе кислым, поэтому в рецептах часто присутствует сахар. Этот продукт не меняет полезных свойств напитка, но существенно улучшает вкус, добавляя в него новые нотки вкуса. Количество сахара можно изменять по собственному вкусу и желанию.

Если нет возможности приготовить настойку на самогоне, ее можно сделать на водке, что позволяет при необходимости заменять один ингредиент другим.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Этот рецепт позволяет получить сладкий некрепкий напиток богатого темно-красного цвета с насыщенным ароматом. Нужны для него всего 4 ингредиента:

  • промытая черная смородина — 800 г;
  • самогон (40 — 60 градусов) — 1 л;
  • очищенная вода — 400 мл;
  • сахар-песок — 0,5 кг.

Ягоды нужно предварительно отварить в течение 10 минут в воде, после чего растолочь, чтобы получить максимум аромата и вкуса. Можно использовать их и целыми, но, если пропустить этот шаг, запах будет не таким интенсивным.

Готовится настойка на черной смородине так. В эмалированную кастрюлю высыпают сахар и выливают воду, все смешивают и доводят до кипения, чтобы получить сироп. В него добавляют отваренную и протертую смородину, снова перемешивают полученную смесь. В течение 5 минут массу варят, затем остужают естественным способом при комнатной температуре.

  1. Когда сироп остывает, в него выливают самогон, снова смешивают все ингредиенты и переливают в трехлитровую банку или другую стеклянную емкость, плотно закрывают ее крышкой.
  2. Настаивают напиток на водке или самогоне 15-20 суток, время от времени встряхивая емкость.
  3. После этого настойку процеживают через несколько слоев марли или ватно-марлевый фильтр.
  4. Остается только разлить ее по графинам и бутылкам и убрать в погреб или холодильник.
  5. В прохладном месте настойка из черной смородины будет готовиться в течение 3-5 дней, после чего ее можно пить.

В холоде она хранится около года, так что если сделать такую настойку летом, в период урожая, она успеет порадовать гостей на все праздники.

На спирту с тмином

Тмин, как и черная смородина, содержит в себе витамины группы B, витамин C и другие полезные вещества. Есть в нем и то, чего в ягоде нет: токоферол, β-каротин, филлохинон, необходимые человеку для повышения жизненного тонуса и укрепления здоровья организма. Поэтому данная настойка с ароматными смородиновыми листьями, ягодами и тмином особенно полезна в зимнее время, когда витаминов не хватает. Ее аромат напомнит о лете и поднимет настроение в отсутствие теплого солнца.

Вкус настойки довольно необычен и пикантен благодаря тмину. При этом крепость напитка практически не ощущается. Цвет у настойки необычный с зеленоватым оттенком.

Для настойки из черной смородины в домашних условиях по рецепту на водке понадобится:

  • черная смородина — 500 г;
  • смородиновые листья — примерно 50 г;
  • тмин — 5 г;
  • водка либо самогон крепостью 40% об. — 1,5 л.
Пошагово
  1. Промытые плоды черной смородины перебирают и просушивают бумажным полотенцем.
  2. Когда вода с ягод сойдет, их толкут деревянной толкушкой.
  3. В емкость с толченой смородиной и получившимся соком наливают водку, добавляют листья, которые тоже можно немного размять.
  4. Отдельно в ступе толкут тмин, чтобы раскрыть его аромат, и добавляют к остальным ингредиентам.
  5. Все смешивают и выливают в трехлитровую банку, закрывают капроновой крышкой и настаивают в тепле от 1 до 1,5 месяца.

Когда этот срок истекает, настойку процеживают через марлю и разливают по бутылкам. На этой стадии напиток готов, но, если его нужно сохранить, бутылки следует опустить в погреб или оставить в холодильнике.

Рецепт настойки на черной смородине на самогоне с тмином можно изменить и приготовить напиток без ягод. Он имеет уникальный зеленый цвет и тонкий изысканный аромат. Но если ягоды из рецепта исключить, то количество листочков нужно увеличить на треть, а лучше всего вдвое. Сахара при этом можно положить чуть меньше, ведь без ягод в напитке практически ничего не дает кислоту. Рецепт можно изменять или вводить в него другие ингредиенты: листья малины и других растений, пряности.

На водке или самогоне

Этот рецепт позволяет получить кисловатый освежающий вкус напитка с легким утонченным ароматом и ярким цветом. Несмотря на то что красная смородина — довольно кислая ягода, благодаря сахару в составе настойка получится сладковатой. Количество сахара в рецепте можно изменять, если исходный вариант не понравится.

Для приготовления напитка понадобится:

  • смородина — 1 л;
  • смородинные листья — 7-10 шт.;
  • спирт — 0,3 л;
  • сахар — 600 г;
  • вода — 600 мл.

Ягоды вымыть и перебрать, пересыпать в стеклянную банку. Залить в нее спирт и закрыть банку крышкой. Настаивать 1,5-2 месяца в темноте. Можно превысить срок настаивания, считается, что чем больше банка простоит, тем вкуснее получится напиток. Периодически ее встряхивают, чтобы спирт и ягоды перемешивались.

  1. После настаивания массу процеживают через сито или обычную марлю, чтобы убрать ягоды. Их отдельно отжимают и выливают полученный сок в настойку.
  2. Далее готовят сироп, для чего кипятят воду, добавляют в нее сахар и перемешивают. Когда сироп остывает до комнатной температуры, вливают его в ягодный настой.
  3. Затем готовый напиток разливают по бутылкам и закупоривают их для хранения. Лучше всего дать настойке «дозреть» в течение нескольких недель в прохладном месте. Срок хранения практически неограничен, чем больше настойка выдерживается в прохладе, тем вкуснее она становится.

Крепость этой настойки высока, при желании ее можно разбавить водой до нужного градуса. Сделать это лучше на стадии разбавления сиропом и замерить крепость при помощи спиртомера.

Возможно Вам будет интересно прочитать про лечебную настойку на прополисе.

Из варенья, листьев и почек

Если варенье из черной смородины засахарилось, не стоит его сразу выбрасывать. Из него получится душистый напиток, простой в приготовлении и напоминающий по вкусу смородиновый ликер. Главное, чтобы в баночке с вареньем не образовалась плесень. Если она есть, продукт для настойки не подойдет. Самогон для этого напитка нужен очищенный, двойной перегонки.

Состав настойки прост:

  • варенье — 0,5 л;
  • самогон — 0,5 мл;
  • гвоздика — 2-3 шт.
  • листья и почки растения (щепотка для аромата)

  1. Приготовление не требует каких-либо трудозатрат.
  2. Сразу все составляющие нужно поместить в трехлитровую банку, закрыть ее капроновой крышкой, хорошо взболтать и поставить в темное место на 1 месяц.
  3. По истечении этого времени банку достают, настойку процеживают и разливают в стеклянную тару.

Существует еще один очень простой рецепт. Любые ягоды, в том числе смородину всех сортов, можно настаивать, просто залив самогоном.

  • Для этого берут трехлитровую банку и на 2/3 заполняют ее промытыми и перебранными ягодами. Далее их заливают самогоном так, чтобы банка оказалась полной.
  • Настаивают такой напиток от месяца до полугода. После настаивания при желании можно добавить в него сахар, предварительно процедив и отжав ягоды.

Фаза сегодняшней Луны | Текущий лунный цикл на сегодня и сегодня

Посетите Календарь лунных фаз на январь 2021 года, чтобы увидеть все дневные фазы Луны в этом месяце.

Этап последнего квартала сегодняшнего дня

В последней четверти 6 января освещенность составляет 49%. Это процент Луны, освещенной Солнцем. Освещенность постоянно меняется и может меняться до 10% в сутки. 6 января Луне 22,24 дня. Это относится к тому, сколько дней прошло с последнего Новолуния.Луне требуется 29,53 дня, чтобы облететь Землю и пройти лунный цикл из всех 8 фаз Луны.

8 фаз Луны

За свой 29,53-дневный лунный цикл Луна проходит 8 лунных фаз. Четыре основных фазы Луны - это полнолуние, новолуние, первая четверть и последняя четверть. Между этими основными фазами есть 4 второстепенных: Растущий Полумесяц, Растущая Луна, Убывающая Луна и Убывающая Луна. Для получения дополнительной информации о лунном цикле и о каждой фазе посетите страницу Википедии «Лунная фаза».


ПРЕДЫДУЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ .

Настойка из одуванчиков - Сила солнца - Клуб самогонщиков

Все части одуванчиков обладают определенными лечебными свойствами. Его цветы, листья и корни следует собирать в определенное время года, когда эти свойства находятся на пике. Только одуванчики, которые растут в экологически чистых регионах, можно использовать для приготовления лечебных настоев из одуванчиков - они должны расти на расстоянии не менее 2–3 км (1,2 мили) от дорог и промышленных объектов.

В конце ХХ века ученые заинтересовались лечебными свойствами полисахарида инулина.Оказалось, что это вещество способствует регенерации костной ткани, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, выводит все токсины, включая радионуклиды и соли тяжелых металлов, а также способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Инулин теперь добавляют в детское питание и продукты для диабетиков.

Одуванчик обыкновенный (Taraxacum officinale), доступный во всем мире, является чемпионом по полисахаридам и осенью содержит в 4-6 раз больше инулина, чем цикорий. В пищевых добавках нет необходимости - вы можете оживить их гораздо более дешевыми средствами, например, домашней настойкой из одуванчика.

Одуванчики широко используются в народной медицине многих стран. Во Франции, Германии, Австрии, Нидерландах, Индии, Японии и США есть специальные плантации одуванчиков.

Инулин, кроме одуванчиков, также содержат:

  • Витамины A, B2, B4, C, E, PP
  • Резиновые вещества, способствующие очищению кишечника от шлаков
  • Микроэлементы: медь, фосфор, магний, железо, кальций, калий, бор, никель, кобальт и молибден

Фитофлавоноиды, содержащиеся в соке, укрепляют стенки сосудов и благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Действие лекарства от одуванчика:

  • желчегонное
  • мочегонное
  • гемогенный
  • Очищение крови
  • отхаркивающее
  • жаропонижающее
  • потогонное
  • слабительное
  • обезболивающее
  • успокаивающее

Приобрести готовую настойку можно в аптеке

Одуванчики довольно быстро распускаются - всего за 3 недели в конце апреля и в начале мая вместо желтых цветов будут пушистые шарики.Стебли одуванчика также становятся в это время гораздо менее сочными. Вот почему приготовление настойки из одуванчика - дело поспешное.

Собирайте цветки вместе со стеблями в солнечный день, утром, сразу после появления плесени, но до того, как они покроются пылью. Благодаря этому вы сможете положить цветы в банку, не мыть их, и таким образом сохранить почти все полезные вещества.

Если дело доходит до мытья одуванчиков, то нужно делать это быстро и использовать холодную воду.Затем положите один слой цветов на кусок ткани или белой бумаги на 4-5 часов, чтобы они немного подсохли. Процесс сушки одуванчика следует проводить в темном месте (например, под столом с закрытыми шторами).

Подготовленные цветы и стебли положить в банку, плотно уложив. Когда они наполнят банки, долейте водку или этанол. Держите банку подальше от солнечных лучей в течение 21 дня. Раз в день встряхивайте. Через 21 день настойку процедить и хранить в темном месте.

Весной корни одуванчика содержат всего 2% инулина, а осенью его содержание возрастает до 24-40%. Именно поэтому корни одуванчика выкапывают в октябре или начале ноября, незадолго до первого снега.

Корни тщательно промыть и просушить. Для приготовления настойки можно использовать как свежие, так и сухие корни. Вам понадобится 100–120 г свежих корней или 50 г измельченных сухих корней. Помолотые корни положить в банку и долить 500 мл водки или 250 мл этанола. Настаивать корни одуванчика нужно так же, как настаивать цветы.Через 21 день процедите настой и храните в темном месте.

Главное преимущество сока одуванчиков в том, что его можно готовить в течение всего лета. Конечно, лучший сок получается из цветов и стеблей весной, в период цветения.

Листья промыть холодной водой, просушить несколько часов на ткани или белой бумаге в темном месте. После измельчить их на мясорубке и отжать. Полученный сок развести водкой в ​​соотношении 1: 1. Разлейте по стерильным банкам и накройте их крышкой.Хранить настойку в темном холодном месте (погреб или морозильник).

Если вы хотите сделать менее крепкий напиток, вы можете добавить 100 мл этанола или 200 мл водки в 500 мл сока. Хотя весь год настойку придется хранить в холодильнике. Через несколько месяцев у него может появиться кисловатый привкус, но это не повлияет на его лечебные свойства.

Одуванчики можно настоять с:

  • Водка
  • Самогон
  • этанол
  • Одеколон с эфирными маслами бергамота, лимона и нерола

Из всех доступных вариантов тройной настой одеколона вам, вероятно, следует избегать, если вы планируете его проглотить.Настойка одуванчика одуванчика подходит только для наружного применения, и запах у нее весьма своеобразный - не в лучшем смысле этого слова.

Этанольную настойку следует разбавить в соотношении 1: 2 перед приемом внутрь. Иначе можно обжечь кожу и горло.

Лучше приготовить настой из одуванчика с хорошей водкой или качественным очищенным самогоном. Такие настойки гарантированно безопасны, даже если вы планируете натирать нежную кожу малыша.

Лекарство из одуванчика обладает слабительным действием.По этой причине его всегда употребляют небольшими дозами (10 капель), постепенно увеличивая дозировку по мере развития толерантности. Сок одуванчика горький, и перед употреблением его следует разбавить 50-100 мл воды. Можно подсластить напиток медом или облепиховым медом.

20-30 мл водочной настойки из одуванчика (10-15 мл этанольной настойки) или консервированного сока одуванчика за 30 минут до еды трижды в день излечивают простуду, кашель или бронхит.

График лечения других заболеваний:

  • 20–30 мл настойки или сока 3 раза в день за 30 минут до еды
  • Продолжительность курса: 21 день.Промежуток между курсами - одна неделя
  • Сделайте 3-4 курса, сделайте перерыв на 1 месяц.

Этот курс настойки или сока можно использовать в случаях:

  • Анемия
  • Усталость, синдром хронической усталости
  • Опорно-расстройства
  • Реабилитация после переломов и вывихов
  • Атеросклероз, ослабленные сосуды
  • Чрезмерная нервозность
  • Эпилепсия
  • Заболевания легких (до туберкулеза)
  • Прохождение курса антибиотиков
  • Хронический запор и метеоризм
  • Гипертония
  • Вздутие
  • Нарушения обмена веществ, ожирение
  • Ослабленный иммунитет

Сок одуванчика действительно хорош для реабилитации после сердечного приступа или инсульта.Но консервированный сок содержит спирт, поэтому принимать его можно не ранее, чем через месяц после выписки из роддома, и только после консультации с врачом.

Вот древний рецепт улучшения зрения:

  • 50 мл сока одуванчика (свежего или консервированного)
  • 100 мл свежевыжатого морковного сока
  • 1-3 ч.л.меда (по вкусу)

Принимайте эту смесь утром за 30 минут до еды в течение 3 месяцев. Рекомендуется сочетать прием с комплексом упражнений для глаз, разработанным профессором В.Г. Жданов.

Помните: самолечение может быть опасным. Перед применением настойки или сока одуванчика проконсультируйтесь с врачом

.

101 Использование самогона - включая его питье

Самогон в США восходит к самым ранним временам существования страны. Называете ли вы это Moonshine, Likker, Corn Whisky, Hooch, White Lightning, XXX, 'Shine', Snort, Snake Juice, White Dog, Thunderwater, Firewater, Rocket Fuel или Liquid Courage, термин самогон существует уже давно, много времени. Просто упомяните слово самогон, и оно вызовет в воображении образы автогонок, кадры из глухих лесов, джина для ванн, гангстеров и горцев.Рассказы о незаконной деятельности и прямое нарушение закона считаются нормой, как и неповиновение со стороны людей, которые в них участвуют.

Традиционно самогон - законный или незаконный - представляет собой преимущественно кукурузный виски, в том числе кукурузный виски и виски для белых собак с большим процентом кукурузы. Согласно действующему законодательству США, кукурузный виски - это виски, в состав которого входит цельнозерновое сусло, состоящее не менее чем из 80% кукурузы, и в случае выдержки необходимо выдерживать в необугленной бочке. Бочка может быть старая или новая, в отличие от бурбона, который нужно выдерживать в новой обугленной дубовой бочке.И, чтобы прояснить, в США по-прежнему незаконно производить самогон, выращенный в домашних условиях.

Будьте в курсе: подпишитесь здесь на бесплатную рассылку новостей Distillery Trail и будьте первым, кто будет получать все последние новости, тенденции, списки вакансий и события в свой почтовый ящик.

Еще несколько лет назад в стране было всего несколько законных DSP - заводов по производству дистиллированного спирта. Это менялось, поскольку многие архаичные законы, восходящие к началу 1900-х годов, и запреты постепенно обновляются до современности.По мере изменения законов на уровне штата и федеральном уровне винокуренные предприятия переживают бум. Фактически, по словам Майкла Кинстлика, генерального директора Coppersea Distilling, в 2016 году будет более 1000 заводов по производству крафтовых винокурен, и он говорит, что это число достигнет 2000 в течение пяти лет.

Винокурня Coulter & Payne Farm

Одним из таких относительно новых заводов является Coulter & Payne Farm Distillery в Юнионе, штат Миссури. Винокурню, основанную в 2011 году, возглавляют супруги Крис Бернетт и Элиз Култер Бернетт.Вместе с несколькими членами семьи и близкими друзьями они владеют и управляют винокурней на ферме примерно в часе езды от Сент-Луиса. Как и все хорошие фермеры, они распорядители земли и Джек и Жаклин на все руки. Они не только выращивают собственную кукурузу, не содержащую ГМО, но и варят, разминают и сбраживают пиво; дистиллировать спирт; и даже разливать в бутылки и маркировать готовый продукт. Таким образом, у них есть много самогона, и они могут поговорить со всеми людьми о его истории, использовании, вкусах и привлекательности.

Рождается идея 101 использования самогона

Однажды, когда мы ехали из Теннесси в Миссури, Элиза повернулась к Крису и сказала: «Интересно, сколькими различными способами мы могли бы использовать наш самогон?» С этим словом родилась идея книги. Эта идея в конечном итоге превратилась в 101 Использование самогона . Забавно взглянуть на все, что можно делать с самогоном. И не волнуйтесь, там есть несколько рецептов, по которым вы тоже сможете его выпить.

Вот несколько основных моментов из 101 Использует Moonshine , чтобы смягчить ваш свисток.

10 (из 101) Использование самогона

# 1 - средство разрешения конфликтов

Алкоголь веками использовался для снятия напряжения и разрешения конфликтов; всего пара стаканов, и большинство конфликтов исчезло. Но будьте осторожны, слишком много алкоголя и может возникнуть новый конфликт.

# 12 - Бартер / Валюта

Независимо от состояния мира, всегда есть те, кто будет торговать и обменивать, чтобы не тратить деньги.Хотите верьте, хотите нет, но выпивка - отличный товар для торговли. Нужно пройти мимо этого сумасшедшего отшельника, охраняющего дорогу? Подай ему бутылку блеска. Вы будете рады, что у вас есть несколько бутылок, если инопланетяне или зомби нападут, экономика рухнет, цивилизация рухнет. Вам будет даже лучше, если вы сможете делать свои собственные и производить стабильные поставки. Вы сможете держать хулиганов в страхе и подружиться со своим новым повелителем. Беспроигрышный вариант.

# 19 - Дезинфекция полевого ножа перед операцией

Действительно, огонь - хороший способ дезинфицировать полевой нож, но никогда не знаешь, в какой ситуации может быть.Если древесина мокрая или на улице темно, и вы не хотите, чтобы вас заметили, возможно, сейчас не самое подходящее время для разведения огня. В таких случаях ваш блеск может быть вашим лучшим залогом успешной операции. Не забывайте давать немного своему пациенту; они могут нуждаться в этом, чтобы справиться с болью от операции самостоятельно. Не позволяйте им много пить, прежде чем начать. Алкоголь разжижает кровь (см. Совет №45) и может вызвать кровотечение больше, чем необходимо. Просто дайте им достаточно, чтобы облегчить боль и успокоить нервы.

«Скажите, какую марку виски пьет Грант.Я хочу послать бочку другим моим генералам ».
~ Авраам Линкольн, 16-й президент США

# 20 - Сыворотка правды

Люди любят поговорить, особенно когда они выпили. Если вы правильно разыграете свои карты, вы сможете узнать все, что захотите, после нескольких глотков «блеска». Однако не задавайте вопросов; подождите, пока они не начнут раскрывать секреты неловкой информации. Тогда вы знаете, что они у вас есть. Заставьте их пить, и они забудут то, что вам сказали.Заставьте их выпить достаточно, и они забудут, что даже говорили с вами. Моя бабушка поклялась в этом, и многие люди в семье до сих пор используют «сияние» как способ узнать, что на самом деле произошло практически в любой ситуации. По крайней мере, они получат версию, которая, по мнению данного человека, произошла.

# 38 - Анитфриз

Если вы когда-либо пытались предохранить ведра с водой или бочки от дождя от замерзания зимой, попробуйте чашку или две самогона. Спирт снижает точку замерзания воды, он безопаснее для домашних животных и животных и обычно дешевле, чем коммерческий антифриз.Коммерческий антифриз - это яд, и вы определенно не хотите оставлять его и открывать для животных. А используя только одну-две чашки блеска, вы не напоите местных тварей.

# 45 - Разбавитель крови

Алкоголь разжижает кровь. Я не совсем уверен, насколько эти знания могут быть полезны обычному человеку, но полезно знать, что если вы пьете, ваша кровь будет свертываться медленнее. Это означает, что он не будет так легко сворачиваться, и у вас может появиться кровотечение больше, чем нужно.Обратитесь за медицинской помощью, если вы действительно пьяны (или нет) и у вас сильное кровотечение! Шутки в сторону!

# 54 - Настойки

Настойки - это экстракты, изготовленные с использованием спирта для удаления масел и ароматизаторов из трав, овощей и других растений. Эти экстракты используются в холистической медицине, горной медицине и даже в современных добавках к западной медицине. В базовом методе используется продукт с содержанием спирта 40% (хорошо подойдет блеск) или больше в банке и ваши травы. Встряхивайте каждые несколько дней, и через несколько недель настойка должна быть готова.Я думаю, что он лучше всего работает с доказательством 100, поэтому, если ваш самогон выше, срезайте его небольшим количеством воды. Моя бабушка обычно называла эти «эликсиры», и они были обычным явлением на каминных полах и в аптеках в Восточном Теннесси.

# 57 - Тоник от менструальных спазмов

В Интернете есть масса таких рецептов, и в основном они посвящены диуретикам. Часто упоминают джин-тоник. Вместо того, чтобы сосредоточиться на них, я подумал, что передам один из самых интересных, сделанный моей бабушкой.Он должен был храниться в шкафу, чтобы быть готовым в любой момент. Сделайте настой из ягод можжевельника, хвоща, мяты перечной или мяты колосовой и самогона в банке. Пусть посидят. При необходимости добавьте немного этого в горячий чай. Помните, что можжевельник, хвощ, мята и чай являются мочегонными средствами. Иногда добавляли леденцы.

# 66 - Дизентерия

Это одно из самых странных лекарств в нашей семье. Честно говоря, я видел это в другом месте, но это не делает его менее странным.Моя бабушка вынимала «фырканье» из выступа, клала его в чашку и поджигала. Когда он погаснет, выпейте все это.

# 75 - Хранение злых духов в бухте

У каждого должен быть способ удержать зло. Почему не светить? Моя бабушка держала на каминной полке банку с самогоном. По мере высыхания она снова наполняла его, никогда не позволяя ему полностью высохнуть. Она сказала, что тайцы держат ангелов в нашем доме (и делают их счастливыми), которые защищают от злых духов. Банку также использовали для «фырканья» посетителей, а также для профилактики кашля и простуды.

# 93 - Кофейный ликер

Это лучший кофейный ликер, который мы когда-либо пробовали. Он был создан Амандой Снайдер на день рождения Криса! Идеально подходит для смешивания в коктейлях или питья со льдом.

Проезд

  • Добавьте в стеклянную бутылку 3 чашки самогона, 1 треснувший стручок ванили, ½ чашки молотого кофе.
  • Приготовьте простой сироп: доведите до кипения 4 стакана воды и 4 стакана сахара и дайте ему остыть.
  • Добавьте простой сироп в бутылку с самогоном и встряхните.
  • Хранить в прохладном темном месте 3 недели, встряхивая через день.
  • Через 3 недели процедить и перелить в чистую бутылку. Наслаждайтесь!

Это всего лишь несколько из 101 совета по использованию самогона, чтобы сделать вашу жизнь лучше.

«Терпение. Устойчивость. Традиция. Семья. Обязанность. Ах да, кукуруза. Вот ингредиенты, которые Крис сказал мне, когда я впервые спросил его, что входит в его виски. Я не знал, насколько это правда.
~ Предисловие Дональда Снайдера, основателя и директора Whisky Systems Online

Вы можете получить свою полную копию 101 Использование самогона здесь .

Пожалуйста, помогите поддержать Distillery Trail . Поставьте нам лайк на Facebook и подпишитесь на нас на Twitter .

.

Рецепт самогона из домашних цуккини - Moonshiners Club

Самогон из кабачков - экзотический напиток с мягким травяным привкусом, который высоко ценится ценителями неординарных спиртных напитков. В этой статье описывается правильный рецепт промывки, а также технология дистилляции.

Теоретическая. Содержание сахара в кабачках колеблется в пределах 2-6% и зависит от сорта, района произрастания, а также периода вегетации. Спелые кабачки сладких сортов (Кавили, Сангрум, Аральский, Аэронавт и др.) выращивают в теплом климате.

Из 1 кг мякоти с максимальным содержанием сахара должно быть возможно получить 60 мл самогона из кабачков с крепостью 40%. На практике это порядка 15-30 мл. Вот почему для улучшения ферментации и урожайности необходимо добавлять сахар. Каждый добавленный килограмм увеличивает урожай на 1,1-1,2 литра (40%).

Установлено, что оптимальное соотношение количества и качества дистиллята составляет 1 кг сахара на 4 кг кабачков.

Для приготовления промывки из кабачков можно использовать любые дрожжи: сухие или прессованные пекарские дрожжи, винные или винные дрожжи, закваску.По времени брожения лучше всего подходят дистилляционные или пекарские дрожжи (промывка будет готова через 3-10 дней), но они могут испортить органолептические свойства напитка, которые изначально не так выражены. Таким образом, если есть время, лучше использовать магазинные винные дрожжи или домашнюю закваску из изюма или других ягод. Но брожение в этом случае продлится около 30-60 дней.

Состав:

  • Кабачки - 4 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Лимонная кислота - 50 грамм
  • Вода - 5 литров
  • Дрожжи - 20 граммов сухих (100 граммов прессованных) дрожжей или винных дрожжей (закваски) на 10 литров сусла

Лимонная кислота необходима для стабилизации кислотности сусла.В противном случае брожение будет очень медленным, и вы рискуете заразить свою стирку патогенами.

Рецепт мытья цуккини

1. Цуккини тщательно вымыть, очистить, порезать и удалить семена. Мякоть нарезать кусочками.

Кожура и семена придают горечь, от них нужно избавиться любой ценой!

2. Довести до кипения 4 литра воды. Мякоть кабачков залейте кипятком и накройте кастрюлю. Оставьте на 4-6 часов.

3.Полученное сусло перелить в емкость для брожения. Добавьте лимонную кислоту и 1 литр свежей не кипяченой воды. Заполните емкость до 80%. Добавьте активированные дрожжи или фермент и перемешайте.

4. Установить шлюз любой конструкции на горловину емкости. Пюре из кабачков перенести в темное место с температурой 20-28 ° C. Оставьте до конца брожения, которое может длиться от 3 до 60 дней.

Мойка под заводской шлюз

Забродившая стирка не выделяет газ из воздушной пробки.Он несладкий и имеет немного горьковатый привкус. Кроме того, он становится более четким, и вы можете увидеть слой осадка на дне.

Как приготовить самогон из цуккини

5. Процедите промыть ферментированных кабачков через 3-4 слоя марли (чтобы мякоть не подгорела в процессе нагрева) и перелейте в перегонный куб.

6. Первая дистилляция на максимальной скорости без фракционирования. Прекратите сбор дистиллята после того, как его крепость упадет ниже 18-20%.

7. Измерьте окончательное содержание алкоголя. Определите количество чистого спирта (% ABV, умноженное на объем в литрах, разделенное на 100).

8. Разбавить самогон водой до 18-20%. Перегоняйте второй раз. Отдельно собирайте первые 10–12% урожая. Эта вредная фракция называется «головами» и полезна только для технических целей.

9. Собирайте «сердечки», пока крепость не упадет ниже 45%. После этого закончить перегонку и собрать «хвосты» отдельно.

10. Разбавьте полученный самогон из кабачков (средняя фракция) водой желаемой крепости (обычно около 40-45%), разведите в бутылке и закройте. Оставить в темном холодном месте на 2-3 дня, чтобы вкус стабилизировался.

.

Рецепт бананового самогона - Moonshiners Club

Добыть перезрелые бананы по разумной цене - не проблема, но это «капризное» сырье требует от самогонщика особого подхода. Во-первых, банановый самогон заинтересует любителей экзотических крепких напитков, которых сложно найти. Технология сравнительно сложная, так как требует кипячения сусла. Взамен вы получите дистиллят с еле уловимым ароматом и тонким банановым послевкусием.

Для приготовления домашнего пива можно использовать любые бананы (лучше перезрелые).Дело в том, чтобы найти незапятнанные плоды без плесени. Внешняя кожура может почернеть, но мякоть останется полезной. Обычно для самогона используют безусловные плоды.

Черные бананы отлично подходят для самогона

Не рекомендуется созревать домашний напиток с банановой кожурой, потому что для увеличения срока хранения перед транспортировкой кожуру обрабатывают химическими смесями, которые могут попасть в конечный напиток. Кроме того, в кожуре почти нет сахара и запаха.

Состав:

  • Бананы - 10 кг / 22,05 фунта
  • Сахар (не требуется) –6–15 фунтов / 3–7 кг
  • Вода - 1,3 г / 5 л (плюс 0,8 г / 3 л на каждые 2 фунта / кг сахара)
  • Дистилляционные дрожжи - 2 унции / 60 г сухих (или 10,5 унций / 300 г сжатых)
  • Печенье (по желанию) - 1 штука на 2,5 г / 10 литров домашнего пивоварения можно заменить кефиром, сметаной или растительным маслом)

Банановое домашнее пиво образует много пены, которую можно подавить простым печеньем без вкусовых добавок или красителей, раскрошенных на поверхности домашнего пива.Для этой же цели можно использовать растительное масло или молочные продукты; правильные пропорции есть в рецепте.

Чем больше сахара, тем меньше банановый привкус в дистилляте. Я рекомендую вообще не добавлять сахар. Для получения максимально качественного самогона следует заменить обычные дрожжи винными дрожжами или приготовить бульон по стандартной методике. При этом не стоит забывать, что брожение на винных дрожжах или бульоне длится в несколько раз дольше, чем на обычных.Таким образом, если вы только начинаете, переходите к дистилляционным дрожжам.

В зависимости от сорта бананы содержат до 30% сахара, 1-1,5% крахмала и 0,7% инулина - полисахарида, который может быть разложен до сахара при нагревании до высокой температуры; правильный способ сделать это описан в рецепте. На мой взгляд, осахаривание 1% крахмала с помощью солода бессмысленно, потому что выход немного возрастет, но добавление солода сильно повлияет на аромат и частично на вкус.

Банановый самогон - Рецепт приготовления

1.Очистить бананы.

2. Измельчите мякоть на мясорубке или любым другим способом, пока не получите пюре.

3. В емкости для разогрева смешайте сусло, воду и сахар (если вы собираетесь его использовать). У вас должна получиться однородная консистенция.

4. Нагрейте содержимое контейнера до 131–136 ° F / 55–58 ° C. Поддерживайте эту температуру в течение часа, время от времени помешивая затор, чтобы он не пригорел внизу и не образовались комки. Затем остудите сусло до 86 ° F / 30 ° C.На этом этапе инулин в мякоти банана превратится во фруктозу, которая идеально подходит для ферментации.

Очень важно не перегревать сусло выше 140 ° F / 60 ° C, потому что такие высокие температуры вызывают расщепление ферментов, что препятствует превращению инулина во фруктозу.

5. Перелейте сусло, охлажденное до 77-86 ° F / 25-30 ° C, в емкость для брожения. Добавьте дрожжи или бульон. Если бульон получился очень густым, добавьте еще воды, чтобы он стал более жидким. Размешайте это.

При брожении банановый отвар образует много пены! Рекомендую наполнить емкость до половины и рассыпаться по поверхности (1 штука на 2,5 г / 10 л заварки). Этот способ самый лучший. Как вариант, можно добавить растительное масло (1 чайная ложка на 2,5 г / 10 литров) или густую сметану (кефир) из расчета 2 столовые ложки на 2,5-3,1 г / 10-12 литров.

6. Установите воздушный затвор на горлышко емкости для брожения.

7. Оставьте настой (можно накрыть) в темном месте с температурой 64 ° C.4-80,6 ° F / 18-27 ° C. В зависимости от выбранных дрожжей и температуры банановое пиво будет бродить около 5-45 дней. Когда через воздушный шлюз перестанет поступать газ, во вкусе нет сладости, а на дне есть осадок, можно переходить к следующему этапу.

Получение бананового самогона

8. Отфильтровать сброженный напиток через 2–3 слоя марли. Тщательно отжать мякоть. Если не фильтровать, то в процессе дистилляции напиток подгорит, и самогон приобретет горький вкус и неприятный запах.

9. Наполните дистилляционный сосуд самогонного аппарата отфильтрованным пивом.

10. Дистиллируйте его в первый раз, удаляя верхний погон, пока эффективность потока не упадет ниже 30%.

11. Полученный самогон развести водой до 18-20%, а затем второй раз перегонять в самогонном аппарате. Отлейте первые 100 мл (плюс 30-50 мл на каждые 2 фунта / кг добавленного сахара) отдельно. Это вредная нарезанная фракция, называемая «головами», пить ее не следует.

12. Закончите откачку основного продукта, пока концентрация в потоке упадет ниже 40 градусов (он перестанет гореть).

13. Готовый банановый самогон разбавить водой до желаемой потенции (40-45%). Перед тем, как попробовать, дайте дистилляту созреть в течение 2-3 дней в темном холодном месте, чтобы вкус стабилизировался.

.

Acheter Urban Moonshine Органическая настойка из корня американского женьшеня - 2 жидких унции

Format de colis: 2 жидких унции

Если вы ищете одну приправу или хотите приготовить собственные тоники, Urban Moonshine предлагает свои великолепные органические травы в бутылках и готов для вас! Органическая настойка из корня американского женьшеня отлично подходит для тех, кто хочет однократную дозу отличного ингредиента!

Настойка из органических корней американского женьшеня от Urban Moonshine содержит органически выращенный женьшень.Американский женьшень, который считается «корнем жизни» в Китае, любим пользователями травяных добавок из-за того, что он воспринимается как поддержка систем организма. Говорят, что эта трава не стимулирует, а уравновешивает уровни энергии и повышает выносливость, сексуальную жизнеспособность и здоровый иммунитет.

Закажите Органическую настойку из корня американского женьшеня от Urban Moonshine для ваших нужд уже сегодня!

Оценка производителя:

Городские комментаторы самогона.

Avertissement: Предъявленная информация о эмблеме и материалах о продукте, отличающемся от всего, плюс полная информация о том, что вы можете увидеть на сайте в Интернете. Nous vous consillons de ne pas vous fier uniquement aux présentes et de toujours lire les étiquettes, les avertissements и les инструкций по использованию или потребителю для продукта. Référez-vous à notre avertissement complete ci-dessous.

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?