С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Сибирский кедр как цветет


Сосна сибирская кедровая — Википедия

Сосна́ сиби́рская кедро́вая[1][2], или Сиби́рский кедр[1] (лат. Pínus sibírica) — один из видов рода Сосна; вечнозелёное дерево, достигающее 35—44 м в высоту и 2 м в диаметре ствола[3]. Максимальная продолжительность жизни — 500 (по некоторым данным 800—850) лет[3].

Важнейшее достоинство сибирского кедра — его семена (орехи) — ценный высококалорийный пищевой продукт[4].

Сибирский кедр является близким родственником корейского кедра, кедрового стланика и европейского кедра, включаемых в неформальную группу кедровых сосен[3].

С научной точки зрения (биологическая систематика) этот вид относится к роду Сосна (родственник вида сосна обыкновенная, сосна пиния c похожими семенами), а не к роду Кедр (например виды — ливанский кедр, атласский кедр или гималайский кедр), шишки которого сильно отличаются от сосновых.

В России растение получило известность на рубеже XVII—XVIII веков под народным названием «сибирский кедр», или просто «кедр»[5]. Например, в так называемой Сибирской летописи Саввы Есипова XVII века: «…на сем же камени ростяху деревие различное: кедри и прочая…»[6].

Хвоя и шишки сибирского кедра

Сибирский кедр — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.

Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.

Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается микориза. На хорошо дренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.

Вегетационный период очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.

Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное: опыление происходит при помощи ветра. Мужские шишки (микростробилы) собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.

Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет [7].

В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук.

Синонимы[править | править код]

[8]

Homotypic Synonyms:

  • Pinus cembra var. sibirica (Du Tour) G.Don in J.C.Loudon, Hort. Brit.: 387 (1830).
  • Pinus cembra subsp. sibirica (Du Tour) Krylov, Fl. Alt. 7: 1724 (1914).
  • Pinus cembra var. sibirica (Du Tour) A.E.Murray, Kalmia 13: 22 (1983).

Heterotypic Synonyms:

  • Pinus coronans Litv., Trudy Bot. Muz. Imp. Akad. Nauk 11: 23 (1913).
  • Pinus cembra f. kairamoi Schwer., Mitt. Deutsch. Dendrol. Ges. 36: 185 (1926).
  • Pinus cembra f. coronans (Litv.) Krylov, Fl. Zapadnoy Sibiri 1: 79 (1927).
  • Pinus arolla Petrov, Fl. Iakut.: 63 (1930).
  • Pinus hingganensis H.J.Zhang, Bull. Bot. Res., Harbin 5(1): 151 (1985).
  • Pinus sibirica var. hingganensis (H.J.Zhang) Silba, Phytologia 68: 61 (1990).
  • Pinus sibirica subsp. hingganensis (H.J.Zhang) Silba, J. Int. Conifer Preserv. Soc. 16: 33 (2009).

Кедровая сосна очень распространена в Западной Сибири по всей лесной полосе от 48 до 66° с. ш., в Восточной Сибири в связи с вечной мерзлотой северная граница ареала резко отклоняется к югу. На запад от Урала распространяется лишь до Тиманского кряжа. В Центральном Алтае верхняя граница распространения лежит на высоте 1900—2000 м над уровнем моря, а в южных районах она поднимается до высоты 2400 м[7]. Сибирский кедр растёт также на территории Казахстана, Северной Монголии и Китая (в провинциях Хэйлунцзян, Внутренняя Монголия, Синьцзян}[9].

Характерное дерево темнохвойной тайги, может образовывать чистые леса — кедрачи, либо входить в состав смешанных лесов с другими хвойными породами[10]. В горах и на болотах образует стланиковые формы. Предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, но может расти и на каменистых субстратах и сфагновых болотах. Сибирская кедровая сосна морозостойка, теневынослива, требовательна к теплу, влажности воздуха и почвы. В основном, избегает почв с близким залеганием вечной мерзлоты.

На территории европейского севера России существуют посадки сибирского кедра. Это старые «дореволюционные» кедровые рощи: в Архангельской области это Коряжемская, Черевковская, Соезерская, Сийская и две соловецкие; в Вологодской области — Чагринская под Грязовцем, Катаевская и Петряевская вблизи Великого Устюга. В XVI веке на землях Толгского монастыря под Ярославлем была заложена роща сибирского кедра площадью в десятину; около пятидесяти деревьев живы до сих пор и обильно плодоносят [3].

Между сибирским кедром и кедровкой исторически сложились взаимно полезные межвидовые консортивные связи. Семена служат кедровке основным кормом и, как результат, в процессе эволюции это отразилось на строении некоторых её органов и образе жизни, а инстинкт запасания кедровкой корма на зиму оказался полезным для естественного возобновления сибирского кедра и формирования кедровников. Создавая запасы семян, кедровка прячет их небольшими (до 30 орешков) порциями в многочисленных местах, более или менее равномерно расположенных на непокрытых и покрытых лесом площадях в верхних горизонтах почвы и в моховом покрове. Благодаря этому в местах, где семена кедровкой были потеряны или по каким-либо другим причинам не использованы, образуются одиночные или групповые всходы[11].

Помимо кедровки, семенами кедра сибирского питаются бурундук, белка, соболь, медведь, дятел, поползень и др., но облигатными консортами кедровой сосны их назвать нельзя: в рационе этих животных семена этой породы не являются обязательными. Только соболю, как показали наблюдения[12] для нормальной жизнедеятельности и воспроизводства требуется некоторое количество семян.

Среди животных, питающихся другими частями сибирского кедра (хвоей, древесиной, лубом и т. д.) облигатные консорты, по-видимому, отсутствуют. Нет облигатных консортов у сибирского кедра, вероятно и среди грибов, в том числе образующих микоризу. Хотя кедровая сосна — растение в сильной степени микотрофное и при отсутствии микоризы расти не может, связанные только с сибирским кедром грибы-микоризообразователи до сих пор не выявлены. Известно пока только одно: кедр сибирский развивает микоризу с теми же видами грибов, что и другие лесообразующие породы[11].

В состав сибирского кедра входит большое количество биологически активных веществ, различные части растения (древесина, кора, хвоя, орехи) неоднократно исследовались на предмет выявления значимых для фармакологии компонентов.

Масло ореха сибирского кедра нормализует липидный спектр крови, снижает уровень холестерина, способствует уменьшению избыточной массы тела[13]. Ряд физиологических эффектов этого масла связан с наличием в нём выявленных терпенов[14].

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Древесина[править | править код]

Древесина сибирского кедра мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей, обладает красивой текстурой, оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Она не поддается влаге и не разъедается жучками, почти не подвержена гниению, червоточине. Легко обрабатывается, очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Благодаря этим свойствам древесина кедра используется в производстве мебели, поделок, жилищном строительстве, отделке помещений. Древесина сибирского кедра обладает отличными резонансными свойствами: из неё делают рояли, арфы, гитары[3].

Запас древесины в кедровниках среднего возраста — 260—560 м³/га[7].

Оставшиеся на лесосеках пни используют для смолокурения.

В традиционных ремёслах, кроме древесины, используются тонкие корни кедра. Из них плетут сосуды разных форм и размеров — корневатики.

Кедровый орех[править | править код]

Кедровые орехи

«Кедровые орешки» — ценный пищевой продукт, могут употребляться в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое — наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником иода. Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала — 5,80; глюкозы — 2,83; декстринов — 2,26; клетчатки — 2,21. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.

Урожай «орехов» в различных типах кедровых лесов Западной Сибири — от 10 до 640 кг/га (широкотравные кедровники — самые урожайные, сфагновые — низкоурожайные)[7].

«Кедровый орех» — народное название, с научной точки зрения семена голосеменных растений не могут иметь тип плода «орех».

Масло кедрового ореха[править | править код]

Орехи идут на изготовление кедрового жирного масла. Оно содержит в два раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалём, а также витамина Р (незаменимые жирные кислоты). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла. Кедровое масло используют в пищевой промышленности, медицине, мыловарении, для изготовления олифы и лаков. Жмых используется в качестве пищевого продукта для людей и животных, а с конца XX века — и в производстве биологически активных добавок.

Медицинское использование[править | править код]

Хвоей кедра лечат цингу, живицей — раны, порезы и ожоги. В народной медицине настой скорлупы свежих орехов пьют при глухоте, нервных расстройствах, болезнях печени и почек, от геморроя, отваром скорлупы моют руки и ноги для удаления волосатости[15].

Масло кедрового ореха является полноценным источником полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Для удовлетворения суточной потребности незаменимых жирных кислот необходимо ежедневно употреблять около 20 мл масла в день. Оказывает холестериноснижающее действие, способствует нормализации липидного спектра крови (уровень холестерина ЛПВП повысился на 29 %, а уровень ЛПНП снизился на 21 %, индекс атерогенности понизился на 40 %), снижению систолического артериального давления и уменьшению избыточной массы тела[16].

Измельчённые кедровые орехи угнетают желудочную секрецию, уменьшается выработка желудочного сока и снижается его кислотность. Сто граммов кедровых орехов покрывает суточную потребность человека в витамине Е[17].

Подтверждена профилактическая эффективность кедрового масла при его включении в диетическое питание больных с сердечно-сосудистой патологией[18].

Из живицы сибирской кедровой сосны (так же как и лиственницы сибирской) в России производится натуральная жевательная резинка для профилактики заболеваний полости рта.

Употребление в пищу[править | править код]

Можно производить кондитерские изделия, обогащенные белковыми продуктами из ядер орехов кедровой сибирской сосны, которые могут быть рекомендованы для функционального и лечебно-профилактического питания[19]. На основе кедрового масла разработаны рецептуры трёхкомпонентных смесей растительных масел, оптимизированных по составу кислот ω-3 и ω-6 и предназначенных для функционального питания. Разработаны комбинированные продукты с кедровым жмыхом: сыры, майонезы, кондитерские пасты, крупы быстрого приготовления, пищевые концентраты — полуфабрикаты мучных кондитерских изделий, хлебобулочные изделия.[18]

В 2014 году были проведены исследования полиморфизма сосны сибирской кедровой по пяти локусам (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) с температурой отжига праймеров 55 ˚С. Анализ показал, что по RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 уровень изменчивости небольшой, деревья являются мономорфными, однако по PTTX-2146 выявлен третий аллельный вариант, который характерен для кедрового стланика, что говорит о вероятности далёкой гибридизации. Наибольший уровень генетического полиморфизма показывает аллель PICO, выявлены четыре формы быстрых аллелей. Учёные пришли к выводу, что для сосны сибирской кедровой южно-якутской популяции (Олёкминский район Якутии) характерна относительная мономорфность, а в отдельных ценопопуляциях (посёлок Нерюктяйинский 2-й) имеется полиморфизм по PICO и PTTX-2146[20].

Изображение кедровой сосны и шишек используется в геральдике России.

  1. 1 2 Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. — С. 575. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  2. ↑ Соколов, 1949.
  3. 1 2 3 4 5 Бобров, 1986.
  4. ↑ Игнатенко, 1988, с. 10.
  5. ↑ БРЭ, 2009.
  6. Есипов С. Сибирская летопись Саввы Есипова. — Санкт-Петербург: Типография Департамента народнаго просвещения, 1824.
  7. 1 2 3 4 Губанов, 1976.
  8. ↑ WCSP[en] Synonyms Pinus sibirica
  9. ↑ The Gymnosperm Database.
  10. ↑ Лесная энциклопедия, 1986.
  11. 1 2 Кирсанов, 1976.
  12. Дулькейт Г. Кедровый орех в питании соболя // Труды Томского областного краеведческого музея. — Томск, 1962. — Т. 6, вып. 2.
  13. ↑ Егорова и др., 2005.
  14. ↑ Егорова, Рощина, 2009.
  15. ↑ Сурина и др., 1974.
  16. ↑ Бахтин и др., 2006.
  17. ↑ Каретников, 1966.
  18. 1 2 Егорова, 2012.
  19. ↑ Росляков и др., 2007.
  20. ↑ Попов Е. Н., 2014.
  • Pinus Cembra // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
  • Pinus sibirica (Rupr.) Mayr — Сибирский кедр // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. 1 / ред. тома М. М. Ильин. — С. 163—164. — 302, XVI с. — 5000 экз.
  • Род 9. Pínus — Сосна // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов и Б. К. Шишкин. — М.Л.: Изд-во АН СССР, 1949. — Т. I. Голосеменные. — С. 192. — 464 с. — 3000 экз.
  • Каретников П. В. О химическом составе кедровых орехов и их влиянии на желудочную секрецию // Материалы конф. молодых ученых по законченным диссертационным работам. — Иркутск : Иркут. гос. мед. ин-т, 1966. — С. 174—180.
  • Воробьёв В. Н., Дубовенко Ж. В., Пентегова В. А. К хемотаксономической характеристике горных форм Pinus sibirica Du Tour. // Растительные ресурсы. — 1971. — Вып. 4. — С. 564—567.
  • Сурина Л.Н., Сурина М.И., Спиридонова И.Ф. Целебные растения Тюменского края. — Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1974. — 144 с.
  • Кирсанов В. А. Консорты кедра сибирского // Значение консортивных связей в организации биогеоценозов : Мат-лы II Всес. совещания по проблеме изучения консорций (Пермь, 4-8 февраля 1975 г.). — Пермь : ПГПИ, 1976. — Т. 150. — С. 47—48.
  • Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 40—41. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  • Кедровые леса // Лесная энциклопедия / Гл. редактор Г. И. Воробьёв. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — Т. 1. — 563 с. — 100 000 экз.
  • Бобров Р. Кедр — дерево хлебное // Наука и жизнь : журнал. — 1986. — № 7. — С. 33—36.
  • Игнатенко М. М. Сибирский кедр (биология, интродукция, культура) / Н. В. Ловелиус. — М.: Наука, 1988. — 160 с. — ISBN 5-02-005225-6.
  • Флора Сибири = Flora Sibiriae : в 14 т. / под ред. Л. И. Малышева. — Новосибирск : Наука, Сиб. отд., 1988. — Т. [1] : Lycopodiaceae — Hydrocharitaceae / под ред. И. М. Красноборова. — С. 80. — 200 с. — 3550 экз. — ISBN 5-02-028894-2.
  • Pinus sibirica // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong[d]. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 1999. — Vol. 4 : Cycadaceae through Fagaceae. — P. 22. — 453 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-0-915279-70-8 (vol. 4).
  • Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В. Масло кедрового ореха и возможности его использования // Масла и жиры. — 2005. — Вып. 2 (48). — С. 9.
  • Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С. Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией // Вопросы питания. — 2006. — № 1. — С. 51—53.
  • Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю. Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (Pinus sibirica) в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения // Фундаментальные исследования. — 2007. — № 7. — С. 89—90.
  • Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н. Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. — Бийск: Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, 2009. — С. 289—293.
  • Кедровая сосна / С. А. Баландин // Канцелярия конфискации — Киргизы. — М. : Большая российская энциклопедия, 2009. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 13). — ISBN 978-5-85270-344-6.
  • Егорова Е. Ю. Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов // Автореф. диссертации на соискание уч.степени д. тех. наук. — Кемерово, 2012. — С. 40.
  • Попов Е. Н. Изучение генетического полиморфизма сосны сибирской южно-якутской популяции по микросателлитному анализу // Мат-лы Межд. молодёж. науч. форума «Ломоносов-2014» : Электронный ресурс / отв. ред. А. И. Андреев, Е. А. Антипов. — М. : МАКС Пресс, 2014.

описание с фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход, сравнение с кедром

Мощные сибирские кедры известны далеко за пределами России. У них широкое применение находят практически все части: древесина, хвоя, смола, сок, шишки. В последнее время местом их обитания всё чаще становится городская зона. Подробнее о том, как посадить и вырастить сосну кедровую сибирскую и каковы особенности ухода за ней, читайте в материале.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание сосны сибирской

Так называемый кедр из сибирских лесов, на самом деле является сосной кедровой. Впервые это вечнозелёное дерево было описано тобольским митрополитом Киприаном в XII веке. Назвали его кедром новгородские купцы из-за схожести шишек и внешнего вида с уже известным им деревом. Поэтому они дали обнаруженному растению такое же название. Растут на Дальнем Востоке и другие похожие культуры. Например, сосна маньчжурская.

Знаете ли вы? Самой старой сосне (Pinus sylvestris) в мире приблизительно 4800 лет.

Ареал распространения растения — вся лесная зона России. Растёт дерево обычно в групповых посадках образуя целые леса — кедрачи. Их также называют темнохвойной тайгой. На севере своего ареала он растёт на малых высотах, обычно это 100–200 м, тогда как на юге это горное дерево, которое растёт на высоте 1 000–2 400 м. В зрелом возрасте дерево достигает высоты 30–40 м. Обхват ствола составит 1,5 м. Живёт кедровая сосна около 800 лет. Она очень терпима к суровым зимним холодам и воздействию ветра. Морозоустойчивость растения — до -60°C.

Сибирский кедр также произрастает на части территории Казахстана и Монголии.

Ботаническое описание:

  1. Pinus sibirica является представителем белых сосен (Pinus subgenus Strobus) и по внешнему виду похож на них: один прямой высокий ствол, толстые ветви, тёмно-зелёная хвоя. В молодости дерево обладает конусообразной формой, но с возрастом она становится более широкой.
  2. Кора кедровой сосны буро-серая, с трещинами. Побеги при появлении коричневые, покрытые мелкими рыжими волосками. Но с возрастом они темнеют, а волоски исчезают. Иголки собраны в пучки (мутовки) по 5 шт. Длина каждой — до 10 см. По цвету они тёмно-зелёные и сизым налётом у основания. В разрезе иглы имеют треугольное сечение. Продолжительность жизни хвоинок — 3 года. Затем они осыпаются, а их место занимают новые.
  3. Корневая система стержневая. От одного центрального корня отходят множественные боковые и несколько якорных. Как и все хвойные, дерево относится к микоризным. Это значит, что его корневая система взаимодействует с грибом — микоризой, который перерабатывает вещества, содержащиеся в почве и отдаёт их сосне. А взамен получает продукты фотосинтеза. Без микоризы сосна расти не сможет. Поэтому если вы намерены взять саженец для посадки из леса, то нужно прихватить с ним и почву, в которой он растёт. Глубина залегания корневой системы взрослой сосны — до 3 м.

Как и другие европейские белые сосны, сибирская очень устойчива к ржавчине (Cronartium ribicola). Это заболевание смертельно опасно для американских белых сосен, т. к. у них нет к нему иммунитета. Также дерево считается устойчивым к поражению вредителями, а его древесина не поддаётся гнилостным процессам.

Знаете ли вы? В большинстве северных стран сосна является символом мудрости и долголетия.

Как цветёт

Цветение хвойных пород совершенно не похоже на лиственные. На них не цветут цветы. Оно заключается в появлении мужских шишек, похожих на колоски. Возникнут они тогда, когда воздух прогревается выше +10°С, т. е. в середине весны. А цветут эти колоски только тогда, когда столбик термометра поднимется выше отметки +20°С. Ориентировочно это середина мая. Но чем дальше на север, тем больше срок цветения смещается в июнь. Пыльца, образующаяся на мужских шишках, разносится ветром и опыляет женские. Выглядят такие шишки не слишком ярко. Они также не обладают цветочным ароматом и не привлекают насекомых-опылителей.

Как выглядят шишки

Сибирская кедровая сосна является однодомной. Это значит, что на одном дереве образуются и мужские (микростробилы), и женские шишки (мегастробилы). Первые формируются в средней части побегов и выглядят как жёлтые колоски. Вторые образуются на концах ветвей возле вершинной почки. По мере развития они становятся бурого цвета. Их длина 6–13 см, а ширина — до 7 см. Для них характерна удлинённая яйцеобразная форма. Созревание кедровых шишек происходит долго — до 14 месяцев.

Оплодотворённые женские шишки дадут от 30 до 150 семян (кедровых орешков). С одного крупного дерева в августе можно собрать до 1500 шишек. По мере созревания их оболочка начинает высыхать, и они опадают на землю. Семенами лакомятся лесные обитатели. Но только у некоторых из них кедровые орехи — основной элемент рациона.

Средний рост дерева

Рост небольшого саженца однолетки составит не более 30 см. По мере развития он будет расти выше и к 10 годам достигнет высоты 20–25 м. Ежегодный прирост составит 30–35 см. Полной высоты в 40–45 м дерево достигнет через более продолжительный период времени. Поэтому кедровые сосны относят к медленно растущим растениям.

Также нужно учитывать, что высота зависит от условий произрастания. В первые 10 лет в естественной среде саженец закрывают от солнечных лучей более взрослые лиственные деревья. Поэтому скорость он наберёт только тогда, когда сможет их перерасти.

Посадка

Сибирская сосна процветает на песчаных или гравийных суглинках с хорошим дренажом. Не любит вересковых, плохо дренированных почв и торфяников. Хорошо переносит засуху.

Подходящее время для посадки — любое время с весны до осени, пока температура выше +10°С и на почве не ожидаются заморозки. Также считается, что весной дерево лучше переносит посадку, чем летом при высоких температурах воздуха. Зимой растения не беспокоят.

Важно! Не уплотняйте почву при посадке. Корни сосны почти не развиваются в плотном грунте.

Перед посадкой обязательно вскапывают участок. Удаляют сорняки и камни. Готовят посадочную яму. Она должна быть в 2 раза шире корневого шара и в 2,5 раза глубже. Сосны являются умеренными потребителями воды. Поэтому в тяжёлой почве с низкой пропускной способностью нужно организовать водоотвод так, чтобы корни не стояли в воде. Для этого на дно ямы укладывают дренажный слой из мелких камней или гальки толщиной до 15–20 см. Изъятый грунт перемешивают с компостом и песком в равных частях, чтобы сделать его более питательным.

Процесс посадки будет включать в себя несколько шагов:

  1. На дно ямы после укладки дренажа насыпают почвосмесь.
  2. На неё устанавливают изъятый из контейнера саженец.
  3. В яму добавляют также грунт, принесённый из хвойного леса и хвою.
  4. Постепенно досыпая почву добиваются того, чтобы растение оказалось на том же уровне, что и росло в питомнике.
  5. Поливают посаженный саженец 1-2 вёдрами воды.
  6. Устанавливают кол, чтобы подвязать к нему сосну. Это нужно, так как неукоренённое дерево может быть повреждено ветром.
  7. Прикорневую зону посыпают слоем мульчи толщиной не менее 10 см. Она предотвратит почву от пересыхания и от роста сорняков.
  8. Расстояние между деревьями в ряду или в группе должно быть не менее 3 м, для кедрового сада — 4×4 или 4×5 м.

Уход за сосной

Уход за соснами очень прост. Достаточно регулярно поливать, вносить удобрения и принимать меры по защите от болезней и вредителей. На зиму небольшие саженцы должны укрываться от снега и ветра. Вы также можете добавить в этот перечень санитарную обрезку и размножение, если возникает потребность. Под посаженным деревом обязательно уложите слой мульчи. Это могут быть опилки, хвоя, солома, другие материалы. Мульча не только поможет уменьшить рост сорняков и сохранить почвенную влагу, но и будет препятствовать повреждению корней во время резкой смены температуры воздуха зимой во время оттепелей. По мере роста дерева ширину мульчирующего слоя увеличивают.

Обеспечьте сосну достаточным количеством воды. Саженец поливают 2 раза в неделю, используя по ведру воды. Взрослое дерево — по мере просыхания почвы 1–2 раза в месяц. Начинают полив весной. А заканчивают в октябре перед заморозками. Последнее орошение делают особенно обильным. Хвойные продолжают функционировать и зимой, поэтому будут нуждаться во влаге.

Сосны могут иногда пожелтеть, если уровень кислотности (рН) почвы или количество питательных веществ в ней низкое. Чтобы предотвратить это, в первые годы роста подкармливайте дерево сбалансированными удобрениями, где азот, фосфор и калий находятся в равном процентном соотношении. Например, 10-10-10. Взрослая сосна не нуждается в удобрениях, так как будет потреблять питательные вещества, выделяющиеся в грунт из опадающей хвои. Во время полива она будет измельчаться, а её питательные вещества усваиваться деревом.

Обратите внимание, что сосны подрезают только по мере необходимости. Не «формируйте» их, если только это не указано в рекомендациях производителя сорта. Молодая сосна всегда имеет коническую форму. А в более зрелом возрасте она будет шире. Прореживание применяют только тогда, когда крона чрезмерно загущена и плохо продувается кислородом.

Способы размножения

Каждая кедровая шишка содержит до 150 семян. Они высыпаются из созревшей шишки в почву или разносятся животными и птицами. Основной распространитель семян — кедровка, птица семейства врановых. Семена кедровой сосны — основа её рациона.

Знаете ли вы? Орехи настоящих кедров не используются в пищу из-за высокого содержания смолы в них. Их также не едят животные и птицы.

При посадке семенами нужно выполнить следующие шаги:

  1. Выложить собранные осенью семена в отдельный контейнер с торфом. Герметично закрыть его и установить на нижнюю полку холодильника на 6 недель. Этот процесс называется стратификацией. Его задача — улучшить всхожесть семян.
  2. Весной контейнер извлечь.
  3. Прямо перед посевом, в апреле или начале мая, семена отделить от субстрата и дезинфицировать 1 день в 0,4% растворе перманганата, затем высушить их.
  4. Семена высадить в подготовленные горшки со смесью из садовой земли, торфа и песка, взятых в равных частях.
  5. Вы можете добавить в почву: суперфосфат (1 г), калийные удобрения (0,5 г), древесную золу (2 г), торф (20 г) на один погонный метр. Норма высева 125–150 семян на 1 м², ширина между линиями 15–20 см, глубина 3 см.
  6. Закрыть контейнер плёнкой для создания оптимальных условий для проращивания.
  7. Дальнейший уход состоит из проверки увлажнённости почвы. Она не должна пересыхать.
  8. Для предотвращения заражения грибками Fusarium используют полив 0,4% раствором перманганата (10 л на 1 м²) 1–3 раза в течение первых двух недель после посадки.

Видео: размножение сосны семенами

Через несколько недель появятся всходы. Сеянцы нужно будет выращивать почти год до того, как пересадить в отдельный контейнер. А высаживать их на постоянное место нужно через 2-3 года развития, когда они достигают высоты 30–90 см.

На своём участке садоводы пробуют размножать сосну покупными саженцами из питомника или прививками. Если же у вас нет сосен, то для посадки приобретите саженец не старше 2 лет. Он лучше принимается. Или, при наличии возможности, выкопайте дерево ростом до 70 см на окраине леса. Считается, что отдельно стоящее дерево более устойчиво к болезням и лучше будет адаптироваться после пересадки, чем то, которое растёт в группе.

Важно! Посадка черенками эффективна, если ветвь берётся с дерева, возраст которого не старше 10 лет.

Использование в ландшафтном дизайне

Использование хвойных пород деревьев в ландшафтном дизайне хорошо тем, что они способны придать красоту вашему саду в зимнее время. Поэтому их часто совмещают с другими цветами и кустарниками. Например, с розами, гортензиями, клумбами из крокусов и тюльпанов. Учитывая размеры сосны, вы можете посадить её в качестве отдельного акцентного растения рядом со входом в дом, отель или другое здание. При посадке обязательно учитывайте, что рослое растение может мешать обзору и подходите к выбору места посадки вдумчиво.

Сосны не используются для живой изгороди. Поэтому высаживать их можно только в качестве отдельных растений с соблюдением расстояния между ними. Также отступайте от проводов, тротуаров и систем коммуникаций. Иначе вы создадите травмоопасную ситуацию в будущем. Так, провода могут сломать верхушку сосны в ветреную погоду.

Что лучше в роли строительного материала: кедр или сосна

При выборе пиломатериалов или древесины для различных деревянных конструкций, или строительства, существует широкий перечень древесных изделий. Некоторые породы дерева больше подходят для одних работ, а некоторые — для других.

Кедр обладает хорошей плотностью и лёгкостью. Это делает его отличным выбором в строительстве зданий. Он устойчив к гниению, а его ароматическое масло обладает антиинсектицидными свойствами и защищает вещи внутри предмета из кедра от насекомых. Это делает его отличным материалом для шкафов и других настенных покрытий.

Особенности кедровой древесины:

  • цвет: красноватый или фиолетово-коричневый;
  • плотность: жёсткая текстура и лёгкий вес;
  • использование: столбы для забора, подкладки в шкафах и сундуках, резные фигурки, уличная мебель, скворечники, карандаши, шкафы, небольшие деревянные предметы разного назначения.

Древесина сибирской кедровой сосны подходит для очень широкого спектра проектов: от ремёсел до строительства домов. Это недорогая, легкодоступная древесина. Она также применяется для изготовления мебели и столярных изделий.

Важно! Обратите внимание на то, что сосновая древесина пористая. Она легко впитывает воду и пар, и не может использоваться в помещениях с высокой влажностью.

Общая характеристика сосновой древесины:

  • цвет: сердцевина материала светло-коричневого цвета со слегка красноватым оттенком;
  • плотность: мягкая, очень лёгкая;
  • использование: внешняя отделка, мебель, лепнина, вагонка, резьба, токарная обработка, изготовление узоров;
  • особенности: при использовании в качестве отделки древесина должна герметизироваться полиуретаном на водной или масляной основе.

Сосна кедровая — обладательница множества полезных качеств. Её фитонциды будут очищать воздух. Полезные орешки окажут оздоравливающее влияние на организм. Из молодой хвои можно готовить полезное лечебное варенье. А старую использовать в качестве мульчи для других растений в вашем саду. Выращивать её достаточно просто. Нужно только не забывать периодически поливать дерево и проводить профилактику болезней и вредителей.

описание, свойства Кедра, применение, интересные факты

образ Кедра

Могучий старец стоит на опушке таежного леса. Вдумчивым взглядом из-под густых бровей окинул он свои владения. Суровый край предстал перед проницательным взором. Этот несгибаемый царь леса – Кедр.

С древних времен Кедр был символом величия и достоинства. Являясь священным для многих народов, Кедр был и остается воплощением мужества и смелости. Шаманы Сибири верили в его волшебную силу и украшали веткой Кедра ритуальные посохи.

В России Кедр всегда был символом бескрайней суровой Сибири.

названия Кедра

Кедровая шишка

Гигант, которого мы привыкли называть Кедром – один из видов Сосны, а именно кедровая Сосна или сибирский Кедр. Его латинское название «Pinus Sibrica». Именно это название фигурирует в древних летописях.

К сожалению, точной информации о происхождении слова «Кедр» не сохранилось до наших дней. Существует несколько теорий.

Вполне возможно, русский Кедр обязан своим названием ливанскому собрату. В прошлом при изготовлении икон брали основу из ливанского Кедра, который приходилось экспортировать.

В северных районах России наиболее популярные породы для изготовления основ под иконы были хвойные. Будучи очень мягкой для резьбы и при этом не ломкой, древесина сибирского Кедра хорошо подходила для подобных целей.

Другая теория происхождения говорит о том, что название «Cedrus» является исконно европейским и берет свое начало в древнем Риме.

Где растет Кедр

Где растут Кедры

В естественных условиях сибирский Кедр произрастает только на Алтае, в Сибири и на Урале. Существует множество его разновидностей, произрастающих в Крыму и на Кавказе. В основном это ливанский Кедр.

Сибирский Кедр имеет огромное значение в народном хозяйстве и пищевой промышленности. Питательные кедровые семена являются незаменимым источником микроэлементов и витаминов.

Благодаря своей орехоплодной репутации, Кедр и его собратья заслужили особое внимание биологов и селекционеров. Промышленные орехоплодные плантации существуют в нашей стране не первое десятилетие. Данные плантации призваны остановить варварские методы добычи Кедровых семян из природных источников без восстановления продуктивности леса.

Как выглядит Кедр

Как выглядит Кедр

Существует немалое количество представителей Кедра. Остановимся на Кедре сибирском.

При том что данная порода относится к виду «сосновые», диаметр ствола Кедра может достигать 2 метра.

Живет Кедр до 3-5 столетий. В возрасте от 20 до 70 лет он начинает плодоносить. Дерево отличается густой зеленой кроной и буро-серой корой.

Знаменитые кедровые шишки имеют голубовато-фиолетовый оттенок в незрелом виде и становятся темно-коричневыми, когда поспеют. Шишки Кедра отличаются большим размером и могут достигать в ширину 8 см и в длину 13 см.

Когда цветет Кедр

Цветет Кедр сибирский в июне. Для созревания шишек ему необходимо 12-14 месяцев.

В естественных условиях плодоносить Кедр начинает в среднем в возрасте 40-50 лет. Современные селекционеры добились результатов, при которых плодоношение кедра наступает в 15 лет.

Лечебные свойства Кедра

Кедровые шишки

Ядра кедровых семян содержат огромное количество витаминов и жиров, поэтому их широко используют в медицине и пищевой промышленности. Микроэлементы, содержащиеся в семенах Кедра, способствуют улучшению памяти и являются ценнейшим источником растительных протеинов и жиров.

Умеренное употребление семян повышает иммунитет и восстанавливает нервную систему, укрепляя сердце и сосуды.

Известно, что древесина Кедра убивает микробы, поэтому дно в знаменитых туесках из бересты старались делать из Кедра.

Кедровое молоко из перетертых семян используется при лечении туберкулезных заболеваний.

Кедровая живица, как и сосновая, способствует заживлению ран и используется в борьбе с простудными заболеваниями и при болезнях легких. Хвоя Кедра рекомендуется как средство борьбы с астмой.

С древних времен в Сибири кедровая хвоя считалась отличным средством от цинги, а также была основой для целебных настоек.

Применение Кедра

Кедровые орешки

Кедровые семена используют при изготовлении высококалорийных сливок, масла и кедрового молока. Кроме того, из семян получают столовое масло, из жмыха – халву.

В науке также нашлось применение этому великолепному дереву. При подсечке Кедра добывают живицу, из которой получают иммерсионное масло. Каплю иммерсионного масла помещают между объективом микроскопа и предметом изучения. Масло повышает качество и четкость изображения предметов, направляя и концентрируя свет в необходимой точке.

Умеренно мягкая и плотная, древесина Кедра используется при изготовлении карандашей.

Древесина Кедра – излюбленный материал резчиков, краснодеревщиков и столяров. Искусно изготовленные мастером сундуки и шкафы имеют и практическое назначение. Насекомые, в том числе моль, никогда не заведутся в подобном изделии.

В парках и на садовых участках посадки Кедра способствуют очищению и дезинфекции воздуха.

Интересные факты

Факты о Кедре

В Сибири при закладке дома плотники в углу двора сажали молодой Кедр, чтобы изба была крепкой и долговечной.

В России до сих пор существует кедровый промысел, который является довольно опасным и варварским занятием. Дело в том, что «шишкобой» осуществляется с помощью большого деревянного молотка, которым бьют по стволу дерева для добычи шишек. Этот способ является пережитком, на смену которого постепенно приходят современные способы селекции и выращивания орехоплодных культур.

Упоминания о Кедре можно встретить в библии. К примеру, материалом для Ноевого ковчега послужила древесина этого могучего дерева.

Кедр не подчиняется биологическим ритмам. В зависимости от погоды и условий дерево само регулирует движение соков и биологические процессы, адаптируется к внешним условиям. Это подтверждает гипотезу о том, что у Кедра есть Душа.

Авторы фото: LesTa-10, bakamushi, kaikups, Бородяга, Ник Васильев

Время цветения, опыления, оплодотворения и срок созревания семян кедра сибирского в условиях Прибайкалья

В литературе имеются некоторые данные о времени цветения и сроках созревания семян кедра сибирского вообще, независимо от районов и областей.

Так, В. А. Иванов (1934) и В. А. Поварницын (1946) указывают на то, что у кедра сибирского срок созревания семян с момента цветения исчисляется 18 месяцами.

Систематических наблюдений за цветением, опылением и формированием семян кедра сибирского совсем не проводилось.

Автором брошюры в течение семи лет велись наблюдения за появлением цветочных почек, временем массового цветения, опыления, оплодотворения и сроками созревания семян кедра сибирского, связанными с метеорологическими условиями Иркутской области.

Кедр — однодомное растение. Мужские и женские «соцветия» образуются на одном дереве. Далеко не многим приходилось видеть красивые мужские «соцветия» кедра. Во время цветения на фоне темно-зеленой хвои в больших количествах появляются ярко малиновые колоски величиною от 1.5 до 4,5 см. Хорошо заметны соцветия на деревьях, растущих в разомкнутых древостоях, на опушках леса и свободном стоянии, где крона опускается до самого основания ствола.

Попытка автора установить сроки начала цветения кедра сибирского на основании опросных данных не увенчалась успехом. Нами установлено, что время цветения кедра в условиях Иркутской области совпадает с распусканием его хвои (июнь).

Мужские и женские «соцветия» могут находиться на одной ветке. Зачастую женские «цветы» находятся на верхушечных ветках, мужские — в средней части кроны, а у кедра в свободном стоянии — на нижних, находящихся от основания ствола на расстоянии 1,5-2 м. Не только на многолетней ветке, но и на всех ее боковых побегах с образованием листьев образуются и мужские соцветия. Перед распусканием набухшие листовые и цветочные почки, находящиеся на одном побеге, малоотличимы. Затем цветочные почки в основании вздуваются, тогда как листовые остаются равномерно утолщенными. 13 июне, к моменту цветения, в верхней части побега образуются листья (хвоя), в нижней — мужское «соцветие» в виде колоса, осью которому служит молодой побег, на нем сидит 8—37 малиновых шишек. Каждая шишечка состоит из оси, на которой находятся плотно прижатые друг к другу тычинки (микроспорофиллы) с пыльцевыми мешками, наполненными пыльцой. Мужской колосок к моменту опыления из малинового превращается в желтый. После опыления подсыхает, приобретая коричневый цвет. Часть колосков опадает, а часть остается на ветках в течение всего лета, иногда и до будущего цветения. Пыльца кедра, подобно пыльце сосны, состоит из двух оболочек: внутренней (интины) и наружной (энзимы), причем последняя имеет вид двух пузырей, наполненных воздухом, что облегчает перенесение пыльцы ветром.

Женское «соцветие» появляется преимущественно на верхушечных ветках дерева в виде шишек. На концах одного побега можно найти от 2 до 10 шишек. В начале своего появления на ветке женская шишка находится под двенадцатипленчатыми чешуйками и полностью выходит из них к моменту опыления. Шишка, находясь под чешуйками, имеет бледно-зеленую окраску, по выходе из

фото и описание видов кедровой сосны, уход и выращивание кедра

Как выглядит кедр: фото и описание

Кедр относится к большому семейству Сосновых, род — Кедр, или Сосна кедровая сибирская. Этот род представляет особый интерес из-за универсальной ценности древесины, хвои и семян. Также востребован кедр и в озеленении.

Кедр на фото

Выглядит дерево кедр как настоящий исполин: оно имеет мощный ствол, достигающий в высоту от 25 до 45 м в зависимости от вида.

 

В отличие от сосны обыкновенной хвоя у кедра удивительно мягкая, длинная, трехгранная, собрана в мутовки по 5-6 штук. А у сосны — по две и очень редко — по три хвоинки.

Побеги двух типов — удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Дерево однодомно. Мужские почки — в виде колосков, смотрящих вверх, красного или желтого цвета. Женские — шишечки по 2-4 штуки — находятся на верхушке побега и имеют фиолетовую окраску.

Описание корней кедра сродни самому дереву: корневая система такая же могучая, как и надземная часть, что позволяет растению стойко переносить все природные катаклизмы и быть неприхотливым в культуре. Взрослый кедр не нуждается в агротехническом уходе.

Очень ценны и его антимикробные свойства. Воздух вокруг этих деревьев практически стерилен. Много кедров посажено любителями на дачных, приусадебных и садовых участках в центральной зоне России. Он не может расти на сухих песчаных местах, а предпочитает супесчаные или суглинистые сырые плодородные почвы.

Почте все виды кедровых сосен в лесных насаждениях начинают плодоносить в 30-60 лет, иногда позже, а в садах, где своевременно проводят уход и подкормку удобрениями,— в 15-20 лет и продолжают плодоносить до 250-300 лет. Хороший урожай крупных кедровых орешков бывает на тех участках, где в группе растут 2-3 кедра, так как хвойные — перекрестно опыляемые деревья. Цикл развития семян у кедра длится полтора года.

В России произрастает четыре вида кедра — сибирский, европейский, корейский и сибирский стланик.

С разновидностями кедров и их фото вы сможете ознакомиться на этой странице.

Выращивание кедра из семян и уход за деревом

Чтобы придать саду законченный зрелый вид, надо посадить вечнозеленое, долговечное дерево. Кедр своим видом придаст вашей усадьбе солидность и мощь, уверенность и оптимизм. К тому же это дерево не требует систематического ухода. При выращивании и уходе за кедром забудьте об обрезке, формировании кроны, уборке опавшей листвы.

Кедр не только красив, но и полезен. Он оздоравливает воздух ароматом хвои.

Высаживать саженцы на участке надо сразу на постоянное хорошо освещенное место на расстоянии 5-6 м друг от друга. Между молодыми кедрами можно выращивать низкорослые плодовые деревья и ягодные кустарники. Формировать крону следует на невысоком штамбе, раскидистую, многовершинную. Обрезку или выломку боковых почек проводят ранней весной, до начала вегетации. Успешно прижившиеся деревья в первые годы дают 5-10 см прироста с темно-зеленой хвоей.

Место для этого дерева должно быть открытым и обширным, почва — суглинистая, дренированная.

Видео: Как вырастить саженцы Кедра

Всхожесть орешков сохраняется 2 года. Сразу после сбора она довольно высокая, составляет 85%. Сеять лучше осенью. Всходы появляются в таком случае ранней весной. Но можно орешки стратифицировать во влажном песке, намочить на сутки и посеять весной. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. Они темно-зеленые, с 10-12 семядолями, длиной до 30 мм. На второй год из них появляются парные хвоинки и только на 4-5-й год — мутовки. Появившиеся из всходов растения нуждаются в притенке, которая сохраняется все жаркие месяцы в течение 2-3-х лет, то есть для кедра, который вы решили вырастить, надо оборудовать тенник.

К особенностям роста кедра относится способность расти на сфагновых болотах, причем образуются мощные придаточные корни. Рост корней начинается одновременно с ростом побегов. Уже после 5-6 лет требовательность кедра к почве резко снижается.

Также нетребователен кедр к температуре воздуха. Выносит континентальность климата, морозы и засухи. Единственное, возможна гибель почек при поздних весенних заморозках, которые по времени совпадают с периодом цветения.

Однако это грозит уже вступившим в плодоношение деревьям, что произойдет только в 30-летнем и более взрослом возрасте. Долго приходится ждать появления орешков, но зато само дерево может жить до 500 лет, давая через каждые 4-5 лет обильные урожаи.

Кедр сибирский: фото и описание дерева

Кедр сибирский на фото

Кедр сибирский — наиболее распространен и лучше изучен. Ареал его распространения обширен. Начиная от северо-востока европейской части до южных склоновУрала, этот вид — незыблемый абориген, растущий как в низинах, так и на горах. В Центральном Алтае он растет на высоте 2300-2400 м над уровнем моря.

Крона с молодости коническая, а потом становится плосковершинной. Она может быть как остропирамидальной, так и широкораскидистой. Все зависит от места произрастания. В группах, в лесу, при маленькой площади питания кедры вытянуты ввысь, а при одиночной посадке — раскидистые, имеют по 2-3 вершины.

Как видно на фото, у сибирского кедра ветвление строго мутовчатое, ярусное:

Однолетние побеги желтоватые с ржавым налетом, опушенные. Хвоя трехгранная, до 13 см длиной, зазубренная по краю и сидит по 5 штук пучками на укороченных побегах. Хвоя сохраняется на ветвях 3-6 лет.

Цветет кедр весной, сразу после сосны, а шишки созревают осенью, на следующий год после цветения. Они не растрескиваются, опадают на землю.

Обратите внимание на шишки кедра – у зрелого дерева они очень живописны (светло-бурые, удлиненно-яйцевидные, до 13 см в длину и 8 см в ширину):

В шишке от 100 до 140 орешков — блестящих, темно-коричневых и очень вкусных.

 

Вкус орешков оценили обитатели леса, кедровой тайги. Орешки являются основной пищей птицы кедровки, которая часто уничтожает до половины урожая. С одного же дерева можно получить до 1500 шишек.

Но благодаря кедровке кедр и размножается. Птичка относит орехи на далекие расстояния, пряча их в мох, старые пни, забывает и теряет. Орешки дают всходы, и таким образом расширяется территория произрастания кедра.

Кроме кедровки орешки едят глухари, рябчики, белки, бурундуки, соболи. Охотником за вкусными орешками в тайге является и медведь. Он часто забирается в крону дерева, ломает ее, принося большой вред.

Чтобы сохранить урожай, местные жители сбивают с дерева недозрелые шишки, сотрясая крону особенными колотами. Но есть и хищническое использование дерева кедра, когда его просто срубают, чтобы обобрать шишки.

Видео: Сбор шишек на кедре

При описании сибирского кедра особое внимание стоит уделить химическому составу его орешков – именно они объясняют причину столь высокой популярности этого дерева. Кедровые орехи содержат до 61% жира, до 17% белка, более 12% крахмала. Кедровые орехи богаты витамином А (витамин роста), витаминами группы В, которые улучшают сердечную деятельность и очень необходимы для нормальной работы нервной системы. Особенно много в них витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого— «несу потомство»). Недаром в годы хороших урожаев кедра значительно возрастает плодовитость соболя, белок.

Известно, что кедровые орехи содержат вещества, способствующие улучшению состава крови, предупреждающие туберкулез, малокровие.

Из килограмма орешков можно получить до 150 г масла и 200 г жмыха для питания домашних животных.

Кедровое масло — одно из самых качественных. Оно принадлежит к жирным высыхающим маслам. Светло-желтого цвета и приятного вкуса, масло востребовано не только в пищевой, но и в лакокрасочной промышленности, в парфюмерии, медицине, консервировании.

Из орешков изготавливают ореховое молоко и сливки, отличающиеся высокой калорийностью.

Хвоя сибирского кедра имеет эфирные масла, смолы и витамин С. В ней много кальция, калия, фосфора, марганца, железа, меди, кобальта. При подсечке растущих кедров получают кедровую живицу, содержащую до 19% скипидара.

Живица обладает бальзамирующии свойствами. В народной медицине ее используют для лечения гнойных ран, порезов, ожогов.

По отношению к свету сибирский кедр теневынослив, особенно в молодости, когда рост замедлен. Несмотря на то что он — близкий родственник светолюбивой сосны, свет и для взрослого дерева не является определяющим.

Фото и описание европейского кедра

Кедр европейский на фото

Кедр европейский — близкий вид к сибирскому. Он произрастает в диком виде в горах — Карпатах и Альпах на высоте 1300-2500 м над уровнем моря. Там, вместе с лиственницей и елью, он образует непролазные чащи.

 

Высота его достигает 20-25 м. Крона всегда широкая, яйцевидная. Хвоя тонкая, изящная, короткая. Шишки от 6-8 см длиной, семена-орешки тоже не такие крупные, как у сибирского кедра.

При описании европейского кедра особенно стоить отметить его большую выносливость, он морозостоек и теневынослив, засухо- и ветроустойчив, не требователен к почвам и влажности воздуха. Но достоинств, присущих сибирскому кедру, он не имеет.

Как показано на фото, европейский кедр часто используют в озеленении:

В Европе этот вид популярен как одиночное растение (солитер) в парках.

Описание корейского кедра и его фото

Корейский кедра на фото

Кедр корейский является самым величественным деревом. По красоте описания корейский кедр не уступает ни одному из известных видов. Это дерево достигает 45 м высоты и 2 м в диаметре с ширококонусовидной и многовершинной кроной.

Молодые побеги с густым ржавым опушением. Хвоя сизовато-зеленая, до 20 см длины. По краю она мелкозубчатая, шероховатая, не похожая на хвою других видов. Держится на побегах она всего 2 года.

Мужские колоски у корейского кедра желтые, а женские шишечки сначала красноватые, потом фиолетовые. Цветет в июне.

Обратите внимание на фото – у корейского кедра спелые шишки цилиндроконические, 10-15 см длины, крупнее, чем у сибирского вида.

Созревают на второй год после цветения. Падают на землю, не раскрываясь, в ноябре.

Семена вдвое крупнее, чем у кедра сибирского, и содержат больше жира — до 65% .

Плодоносит с 40-50-летнего возраста до глубокой старости через 1-2 года. Но количество шишек на дереве значительно меньше, чем у сибирского кедра. Всхожесть семян сохраняется всего год, хоть и составляет 85%. Высевать их надо осенью. Всходы появляются на следующий год ранней весной. Они с 10-14 сочными семядолями.

По вкусовым достоинствам орешков, хвои — по содержанию витамина С и древесины — по техническим свойствам не уступает кедру сибирскому.

В семью высоких, могучих кедров с трудом можно включить низкие, стелющиеся виды, тем не менее, они существуют.

Кедровый стланик и другие разновидности кедра: фото и описание

Кедровый стланик на фото

Кедровый стланик — низкий ветвящийся кустарник со стелющимися по земле ветвями, а иногда деревце до 4-5 м высоты. Побеги густоопушенные, хвоя жесткая, до 4-8 см длины, по 5 хвоинок в пучке. Женские шишечки фиолетово-пурпурные.

Как видно на фото, у кедрового стланика зрелые шишки до 4 см длины, светло-бурые, блестящие:

Орешки, которых в шишке до 40 шт., мельче, чем у кедра сибирского, но тоже съедобны и вкусны, хотя масла в них меньше. Плодоношение начинается с 25-30 лет.

Растет стланик медленно, везде — на горах и побережьях, болотах и низинах. Очень зимостоек. Интересный факт, который стоит отметить при описании кедрового стланика – это растение имеет свойство «ложиться на зимовку», то есть ветви зимуют на земле, засыпанные снегом. Начинает вегетировать только весной. Размножается семенами, отводками, придаточными корнями. Ценится как орехоплодная и декоративная культура для альпинариев.

Кедр гималайский в последнее время получил большое распространение в Европе. Он представляет собой скорее декоративную форму, чем вид. Имеет ниспадающие лапы-ветви и торчащую верхушку. Дерево растет быстро, но выше 25 м высотой не бывает.

Кедр гималайский на фото

Кедр атласский, или голубой, тоже является декоративной формой. Особенно примечательны его формы «Плакучая» и «Золотистая». Все это деревья не высокие, но очень раскидистые, требующие много места

Кедр атласский на фото

Время цветения, опыления, оплодотворения и срок созревания семян кедра сибирского в условиях прибайкалья. Лечение кедром. Заветное дерево

Как вырастить кедр - "Приусадебное хозяйство" N6, 1988 год.

"Кедр - дерево для детей и внуков"
М. Игнатенко, кандидат биологических наук, заслуженный лесовод РСФСР, г.Ленинград

Сибирский кедр (правильное ботаническое название - сосна кедровая сибирская) - вечно зеленое хвойное дерево. Это поистине удивительное растение вобрало в себя, кажется, все мыслимые полезные качества: декоративность и целебность, зимостойкость и долговечность. Главное богатство сибирского кедра - его орехи. Собранные под Ленинградом, они содержали 61% жира, 20% белков, 12% углеводов. Заметьте, это орехи выросшие на северо-западе страны, где погода капризна. Орехи очень вкусные питательные и целебные. Еще академик П.С.Паллас 200 лет назад писал: "в Швейцарии употребляют кедровые орехи в аптеках; из них делают молоко, которое прописывают в грудных болезнях..., утверждают, что они с пользую были употреблены чахотными людьми".

Кедровые орехи содержат витамин А (витамин роста), витамины группы В (противоневротический), которые улучшают сердечную деятельность и вообще необходимы для нормальной деятельности нервной системы. Особенно много в них витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого - "несу потомств"). Недаром в годы хороших урожаев кедра значительно возрастает плодовитость соболя, белок. Медики утверждаю, что кедровые орехи содержат вещества, способствующие улучшению состава крови, предупреждающие туберкулез, малокровие.

Смола кедра - живица - обладает бальзамирующими свойствами. С давних пор жители Сибири и Урала применяли ее для лечения гнойных ран, порезов, ожогов. Во время Великой Отечественной войны кедровую живицу успешно применяли в госпиталях для лечения раненых воинов. Она предохраняла раны от заражения, останавливала гангренозные процессы.

Хвоя богата витамином С, каротином. В ней много кальция, калия, фосфора, марганца, железа, меди, кобальта.

Ценна и древесина кедра. Поскольку она обладает бактерицидными свойствами, в шкафах, сделанных из кедровой древесины, не заводится моль. Древесину используют для изготовления около 10 тысяч разных изделий (карандашные палочки, аккумуляторный шпон, мебель, музыкальные инструменты).

Дерево красиво своим зеленым нарядом в любое время года. Высоки и антимикробные свойства кедровников. Воздух в его насаждениях практически стерилен.

Сибирский кедр давно разводят в нашей стране. Успешно растут кедры высаженные в Подмосковье, под Ленинградом, Ярославлем; возраст некоторых из них превышает 100 - 200 лет, они успешно цветут, плодоносят и дают зрелые семена даже в Заполярье. Много кедров посажено садоводами-любителями на приусадебных участках и в коллективных садах. При разведении сибирского кедра необходимо учитывать, что он не может расти на сухих песчаных местах, а предпочитает супесчаные или суглинистые сырые плодородные почвы.

Размножают кедр вегетативным путем, прививкой черенка на сосну обыкновенную, но в основном семенами. Когда только-только выбиваются из почвы нежные, еще неокрепшие всходы - их сразу же склевывают птицы (в основном вороны). Поэтому растения приходиться выращивать под полиэтиленовой пленкой.

Хорошие результаты получаются при осеннем посеве семян. Для этого в конце сентября - начале октября, то есть за месяц до замерзания почвы, семена высевают в подготовленные гряды и для защиты от мышевидных грызунов накрывают их еловыми ветками. А весной следующего года семена дают дружные всходы.

При посеве весной семена сибирского кедра требуют обязательной стратификации . Для этого их замачивают в теплой воде (25 - 300) в течение 4-6 суток. Через каждые 1-2 дня воду меняют. Потом семена перемешивают с хорошо промытым речным песком или торфяной крошкой и выдерживают при комнатной температуре. Смесь периодически перемешивают и увлажняют. При такой стратификации семена наклевываются через 50-60 дней. Наклюнувшиеся семена выносят на холод и хранят до посева при температуре, близкой к нулю. Весной посев проводят в конце апреля - начале мая (в зависимости от погодных условий). На 1 кв.м. можно высеять от 50 до 300 г. семян. Глубина их заделки 3 - 4 см. Полиэтиленовую пленку, предохраняющую семена и всходы от птиц, снимают только после того, как опадет скорлупа с появившихся всходов.

При загущенных посевах всходы пикируют. Как только появляются ростки в виде изогнутого колена, их выкапывают, сортируют, подрезают корешки и сажают под колышек на гряды на ту же глубину, на которой они были. Схема посадки 20х20 см или 20х10 см. Можно пикировать сеянцы и на второй год после всходов. При соблюдении агротехники приживаемость сеянцев кедра после пикировки бывает очень высокой - до 95%. Через 2-3 года после пикировки получается хороший посадочный материал с развитой корневой системой, что способствует лучшей приживаемости сеянцев после пересадки на новое место.

Сажайте сибирский кедр! Он заслуживает того, чтобы его разводили и в центральных районах европейской части РСФСР, и на северо-западе.

А. Клебанов.
Кандидат с.-х. наук, Уральский лесотехнический институт, г.Свердловск

Многие сельские жители Алтая, Сибири, Урала высаживают кедр на своих приусадебных участках, на улицах и в скверах. Кедр - это красота и гордость тайги. Правда не всегда деревья приживаются, но порой они вырастают до 25 м, диаметр ствола их доходит до 2 м. До чего же кедр похож на сосну обыкновенную. На первый взгляд не отличишь их друг от друга. Но вы обратите внимание на хвою. У кедров она удивительно мягкая, длинная трехгранная, собрана в мутовки по 5-6 шт., а у сосны обыкновенной по 2 и очень редко по 3 хвоинки. Славится кедр своим долголетием - доживает даже до 800 лет. Трудно, конечно, дождаться урожая. В лесных насаждения он начинает плодоносить в 40-70 лет, иногда позже, а в садах, где своевременно проводят уход и подкормку удобрениями, в 15-20 лет. Зато урожай семян он давать продолжает лет 250. Жители таежных районов называют кедр "хлебным деревом".

Конечно, снова и снова встает вопрос: где купить посадочный материал?

В районах, где кедр растет в лесу, весной или осенью можно обратиться в ближайшее лесничество или лесхоз и купить саженцы 2-5 летнего возраста. Иногда, только с разрешения работников лесного хозяйства, можно выкопать саженцы кедра на трелевочных волоках, погрузочных площадках, на лесосеках, трассах нефтепроводов и т.д. Ни в коем случае нельзя выкапывать кедр из-под полога леса, в лесных культурах, на гарях. Это расценивается как браконьерство и наказывается штрафом. А вот если вам разрешат заготовить посадочный материал кедра, выкапывайте его осторожно, максимально сохраняя корни. Землю непременно, как следует, смочите и в тот же день высадите. Если такой возможности нет, то саженец необходимо сразу прикопать. Значительное повреждение, обломка стержневых корней или их "подсушивание" на воздухе - наиболее частые ошибки при посадке кедра.

Другая распространенная ошибка - это посадка одиночных деревьев. Известно, что все хвойные деревь

фото и описание дерева с шишками, как выглядит молодой саженец и росток, высота и диаметр растения, как цветёт, полезные свойства

Кедр — это не то лиственное или цветущее растение, которое часто можно встретить в садах российских граждан. Настоящих кедровых деревьев на территории страны не так много, конечно, если говорить именно о настоящем дереве, а не о подменных понятиях, вроде кедровой сосны. Так что же именно стоит подразумевать под понятием «кедр», чем такое дерево отличается от других хвойных и какие виды существуют сегодня — об этом и пойдёт речь в данной статье.

ПоказатьСкрыть

Что такое кедр

Как и сосна, кедр — представитель семейства Сосновые, вот только относится к роду Кедр, класса Хвойные и являет собой голосеменное растение, распространённое преимущественно на территориях Средиземноморья и Гималайских гор. Это могущественное и достаточно высокое дерево, с игольчатыми листьями сизо- или насыщенно-зелёного окраса.

Однодомное, но разнополое растение, поэтому на одном видовом экземпляре встречаются как мужские, так и женские генеративные органы. Первые — это одиночные яйцевидные шишки небольшого размера, обрамлённые пучками хвои, а вторые — немного длиннее и нередко достигают длины в 10 см при ширине 6 см. Формирующиеся внутри смолистые, треугольные семена вырастают до 12–18 см. Древесина взрослого растения высоко ценится в строительстве и промышленности, что и неудивительно, ведь в былые времена из неё возводили целые храмы и царские дворцы, что по преданиям сулило их владельцам благополучие и процветание.

Важно! На российской территории проще всего увидеть настоящий кедр в ботанических кавказских садах, хотя кедровые сосны встречаются намного чаще. Известные «кедры России» в большинстве ситуаций оказываются разновидностями именно этого растения: например, кедр сибирский, корейский или кедрач.

Характеристики

Представители рода Кедр являют собой поистине гигантские деревья, высота которых в диких условиях произрастания нередко достигает 40–60 м. Крона — массивная и раскидистая, кора — тёмно-серого окраса, гладкая на молодых растениях и чешуйчатая на более старых. Ветки могут быть укороченными и удлинёнными, причём на последних находится спирально расположенная хвоя. На ощупь она жёсткая и колючая, с тремя или четырьмя гранями, объединённая в пучки по пять иголок. В зависимости от вида растения её цвет может варьироваться от сине- или тёмно-зелёной до серо-серебристой.

Колоски дерева размещены поодиночно на концах коротких ветвей. Все они прямостоячие, в нижней части дополненные пучками хвои. Женские экземпляры достигают длины 5 см и имеют многочисленные, спирально размещённые тычинки, с двумя соединёнными между собой пыльниками, покрытыми трещинами. Сама пыльца заключена в воздушные мешки.

Бочонкообразные или овально-вытянутые шишки растения — прямостоячие, одиночные. Они созревают на 2-й или 3-й год роста дерева, а распространение хранящегося в них посадочного материала приходится преимущественно на осень или зиму. Вес семенных крыльев равен примерно 10% от общего веса семян. После попадания в грунт молодые растения прорастают только через три недели. Цветение кедра приходится на осенний период.

1 - хвоя, 2 - женская шишка, 3 - мужская шишка, 4 - дерево

Родина кедра

Согласно археологическим данным, кедровые деревья растут на Земле не одну сотню лет, поэтому точная история происхождения первого такого растения точно не известна. Предположительно, место появления разных видов созвучно с их названием, а это значит, что родиной гималайского кедра (C. deodara) будут горы Гималаи, атласский кедр впервые вырос на скалистой территории северо-западной Африки в горах Атлас, ливанский начал своё распространение по миру с Ливана, а кипрский или короткохвойный кедр люди впервые встретили на острове Кипр.

Важно! Под термином «кедр» в лесоводческой и лесотехнической литературе часто вспоминаются и другие хвойные породы древесины и пиломатериалов, но нужно знать, что «белый кедр» (туевидный кипарисовик), «западный красный кедр» (гигантская туя) и сибирская сосна не имеют ничего общего с растениями одноимённого рода.

Не менее интересной является история происхождения самого названия «кедр». Согласно одной из наиболее распространённых теорий, первый Cedar — это европейское растение, произрастающее во времена существования Древнего Рима на территории современной Италии. Высадившись на острове Крит, римские солдаты увидели растущее там дерево, очень похожее на те, что находятся рядом с их домами — кедровые сосны. Позже стало известно, что они не совсем идентичны. В российской истории точных данных о происхождении названия дерева нет, но известно, что на Руси они произрастали на территории восточной части Новгорода Великого.

Распространение

В естественной среде произрастания кедры растут в южных и восточных регионах Средиземноморской территории и на западе Гималаев. На юге Крыма деревья «прижились» на территории от Севастополя до Кара-Дага, то есть там, где минимальные температурные значения не достигают -25°C. Ливанский кедр растёт и в ботаническом саду в Одессе, давая самосев и выдерживая температурные понижения до -27°C (точно так же, как и крымские экземпляры).

Теоретически найти кедр можно и в других странах, где будут созданы все условия для оптимального роста и развития растения: рыхлые, водопроницаемые почвы, с минимальным содержанием извести, достаточная влажность и отсутствие очень морозных зим. На сухих, южных склонах с высоким уровнем содержания извести в субстрате гималайский кедр часто страдает от хлороза и в итоге гибнет. Это касается атласского и ливанского кедров, но они в меньшей степени подвержены указанному недугу. В среднем поясе или на уральской территории (от 400 м над уровнем моря) кедры могут успешно произрастать даже на крутых, заизвесткованных участках, но только при условии достаточного количества свежих грунтов и повышенной влажности воздуха.

Как выглядит дерево

Взрослое дерево любого вида кедра — это могущественное растение с плотными и массивными буро-коричневыми ветками, толстыми у снования и сужающимися ближе к концу. Его никак не назовёшь маленьким, карликовым или низкорослым, ведь даже по саженцам заметно, насколько массивные их части. В молодом возрасте крона больше коническая, но после 5–10 лет роста кедра становится плосковершинной или остропирамидальной.

У некоторых разновидностей (например, кедра ливанского) верхушка практически сразу приобретает коническую форму. Кроме того, немалую роль при описании внешнего вида растений играет конкретный участок их произрастания: при ограниченном количестве места и небольшой площади питания, деревья часто вытягиваются ввысь, а в одиночных посадках больше раскидистые, с несколькими вершинами.

Знаете ли вы? Популярные сегодня кедровые орехи не являются семенами этого растения. Этот продукт получают от кедровой сосны, в то время как семечки настоящего кедра (гималайского, ливанского или любого другого вида) несъедобны, и их не найти в свободной продаже.

Однолетние ветви культуры имеют желтоватый окрас с рыжеватым налётом и укрыты трёхгранной, зазубренной на краях хвоей, собранной по 5 штук на укороченных побегах (всего на одной ветке насчитывается до 50 тёмно-зелёных хвоинок). Несмотря на свою игольчатую форму, такие листы вполне можно назвать мягкими, особенно у молодых растений. В целом хвоя длиной до 14 см живёт 7–10 лет, после чего желтеет и опадает. Примечательно, что одновременно отмирает не больше двух хвоинок из пяти, находящихся в пучке.

Цветение кедра наблюдается преимущественно в весенний период, но своего полного созревания его шишки достигают ближе к осени, уже в следующем году

Виды кедров

Настоящие кедровые деревья разделяются только на 4 основных вида: атласский, ливанский, гималайский и кипрский, который также называют короткохвойным кедром. Остальные растения не являются представителями этого рода и могут быть похожи на них только издали. В целом все настоящие представители рода имеют много схожих характеристик, но в то же время стоит знать, по каким признакам можно отличить их друг от друга.

Читайте также статьи по этой теме:

Атласский

Данная разновидность кедра встречается на склонах Атласских гор и в Алжире, причём и в самых труднодоступных регионах, на высоте 1300–2000 м над уровнем моря. С виду это крупные деревья с высотой ствола 50 м и диаметром не менее 1,5–2 м. Серо-коричневые ветки покрыты сине-зелёной хвоей, с объединёнными в пучки хвоинками, длиной до 2,5 см. В период плодоношения на растении формируются цилиндровидные шишки, достигающие 10 сантиметров. В них скрыты семена, достигающие 10–12 см и имеющие крыло до 15 мм.

Древесина растения всегда смолистая, с сильным запахом сандалового дерева. И шишки, и хвоя атласского кедра немного короче, чем у ливанской разновидности, и они спокойно переносят зимние температурные понижения до -20°C и непродолжительную засуху. Как и другие виды кедра, цвести атласское растение начинает осенью, что выражается в появлении уникальных сине-фиолетовых шишек-цветков.

Ливанский

Этот вечнозелёный хвойник в благоприятных условиях выращивания часто достигает 40–50 м в высоту при диаметре ствола до 2,5 м. Крона молодых растений имеет коническую форму, но по мере роста меняет её на уплощённый, широкий и зонтиковидный вариант. Цвет образующей пучки хвои (по 30–40 штук в одном сборе) колеблется от зелёного до серо-сине-зелёного окраса и сохраняется в течение двух лет (всё время жизни хвоинок).

Плодоношение — один раз в два года, но только после 25–30 лет жизни дерева. В качестве плодов выступают цилиндровидные, светло-коричневые шишки, до 12 см в длину и не менее 4–6 см вширь. Внутри них скрываются семена длиной около 15–18 мм и шириной в пределах 5–7 мм. В пищу они не пригодны, и во многих случаях могут привести к отравлению.

Кора ствола и побегов ливанского кедра тёмно-серого цвета и чешуйчатой структуры. Древесина — красная, прочная, лёгкая и мягкая, с приятным ароматом (пахнет сосной). Растёт этот вид очень медленно, но при этом характеризуется достаточно высоким уровнем морозоустойчивости (выдерживает непродолжительные температурные понижения до -30 °C), терпимо относится к непродолжительной засухе и составу почвы. Ливанский кедр является одним из символов Ливана, поэтому отображён на флаге и гербе этой страны.

Гималайский

Деревья этой разновидности проще всего встретить на территории восточной части Азии, в северных или западных участках Гималаев, в горах Пакистана, Афганистана, Непала и Индии. Растение хорошо развивается на высоте в 3600 м выше уровня моря и может формировать целые леса, хорошо сочетаясь с елью, сосной и пихтой (актуально и для таёжных хвойных регионов). Внешне гималайский кедр — это массивное дерево, которое нередко достигает 50 метров в высоту, при диаметре ствола в 3 м. Крона взрослых растений — ширококонусовидная, с горизонтально расположенными ветками.

Древесина — прочная, но вместе с тем мягкая и очень ароматная, светло-жёлтая с внешней стороны и красно-коричневая в центральной части ядра. Хвоя — тонкая, мягкая на ощупь, светло-серо-зелёного окраса, с небольшим сизым оттенком. В хвойных пучках насчитывается по 30–40 хвоинок, каждая из которых имеет 3–4 грани и достигает длины около 56 см. Продолжительность жизни хвои — 3–6 лет.

Знаете ли вы? Одним из самых старых и популярных гималайских кедров на территории России считалось растение из Сочи, которое с 1978 года имело статус природного памятника. Его спилили в 2017 году в возрасте примерно 190 лет.

Созревание шишек начинается только через 1,5 года после начала их формирования, но уже на второй и третий год они осыпаются (на побегах сидят сверху, по направлению вверх). Находящиеся внутри семена — белого цвета, длиной около 16–17 мм, смолистые и несъедобные. В сравнении с другими разновидностями кедры этой группы намного лучше переносят полутень и в подходящих условиях выращивания могут достигать возраста 1000–3000 лет.

Короткохвойный

Короткохвойный, он же кипрский кедр, являет собой среднерослое дерево, высота которого ограничивается 12 м при диаметре ствола 2 м (только отдельные экземпляры достигают 30 м в высоту). В естественной среде произрастания это растение встречается только на территории острова Кипр, преимущественно в горной местности. Мощные побеги растут горизонтально, слегка устремляясь вниз, из-за чего молодая пирамидальная крона напоминает огромный зонтик. Под раскидистыми широкими ветками, густо укрытыми игольчатой хвоей, просматривается серо-коричневая кора побегов.

Короткохвойным это растение называют из-за небольшой длины хвоинок, которые часто не превышают 5–8 мм (в крайних случаях можно встретить экземпляры с хвоей до 12 мм в длину). Их окрас — сине-зелёный в тёплое время года и слегка сереет в холодный сезон. Собранные в многочисленные пучки хвоинки делают растение пушистым.

Цветение короткохвойного кедра приходится на начало осени, а чуть позже на нём появляются бледно-коричневые мужские шишки и красноватые женские, которые после опыления созревают только через год (выбрасывают крылатые семена). Максимальная длина шишек составляет 7 см. В подходящих условиях выращивания срок жизни кипрского кедра составит не одну сотню лет, что лишь немного уступает значениям остальных видов.

Отличие кедра от других хвойных

Помимо кедровой сосны, существуют и некоторые другие растения, внешне похожие на настоящий кедр. Чтобы не спутать их между собой, стоит знать об основных возможных отличиях данных хвойников. К примеру, плодоношение сосны — ежегодное, а вот на кедрах шишки созревают не чаще одного раза в четыре года. Иголки взрослого соснового дерева собраны в пучки по 2 штуки, а у кедра — по 5, причём в последнем случае они немного длиннее. Цвет сосновой хвои зависит от места произрастания дерева, но обычно имеет желтоватый или серебристый оттенок, в то время как у большинства кедровых листов окрас в насыщенно-зелёных тонах.

Более длинными иголки кедра кажутся и в сравнении с хвоей ели, которая всегда зеленее, жёстче и колючее. Иголки располагаются как спирально, так и поодиночке, хорошо укрепляясь на листовых подушках. Ежегодно еловые деревья сбрасывают до 1/7 части всей имеющейся на них хвои, а вот замена её на кедре более плавная и не столь частая.

Отличия между елью и кедровым деревом прослеживаются и в форме их кроны: в первом случае она напоминает конус (побеги слегка опущены вниз), а во втором — распространена в стороны. Главными отличительными характеристиками кедра являются его сравнительно большие размеры и не такие острые хвоинки, поэтому при внимательном визуальном осмотре обоих растений, несложно определить, какой именно вид перед вами.

Полезные свойства хвои и её применение в народной медицине

  • Польза различных частей кедрового дерева в борьбе с самыми разными недугами подтверждена не только народной, но и традиционной медициной, ведь эфирные масла и хвойные экстракты нередко входят в состав препаратов для устранения проблем следующих органов и систем человеческого организма:
  • дыхательной системы;
  • системы пищеварения;
  • почек и печени;
  • мочеполовой системы;
  • органов сердечно-сосудистой системы.

При правильном приготовлении целебных настоев и отваров они будут эффективными при лечении малокровия, гипертонии, туберкулёза, атеросклероза, мастита, артрита, гастрита и язвы желудка. Научно подтверждённой сегодня является и эффективность кедровых лекарств в профилактике сердечно-сосудистых патологий, а живица растения является хорошим антисептиком, сдерживающим рост бактерий, которые вызывают дифтерию и стафилококк.

При необходимости настои с добавлением живицы можно применять и как наружное средство при лечении фурункулёза, гнойных ран и нарывов. Разумеется, эфирные масла, настои и отвары будут иметь разный уровень полезных свойств, поэтому, прежде чем готовить то или иное лекарство, стоит определиться с наиболее предпочтительной его формой:

  1. Настойка на хвое и ростках кедра — отличный мочегонный состав, а также неплохое средство при лечении бронхиальной астмы, туберкулёза, воспалительных процессов в дыхательной системе, простатита и маточных кровотечений, не говоря уже об артрите, ревматоидных болях и подагре (спиртовая настойка отлично разогревает тело). Кроме того, такую настойку можно добавлять в воду при принятии ванны, что поможет снять усталость, повысить иммунные силы организма и улучшить эмоциональное состояние.
  2. Эфирное масло из семян растения — питательный продукт, способствующий отведению мокроты при непродуктивном кашле и устранении неприятных симптомов язвы желудка и других заболеваний ЖКТ. Наружно его используют при приготовлении компрессов и растворов для примочек в процессе обработки ожоговых ран.
  3. Отвары из хвои нередко используют при бронхите, воспалении лёгких, ангине, стоматите и даже насморке, закапывая в ноздри.
  4. Камфора из живицы кедра может использоваться для устранения недугов нервной системы и даже шизофрении, а ванные со скипидаром будут уместными в случае отложения большого количества солей в суставах.

Знаете ли вы? В древние времена древесина кедра считалась одним из самых лучших строительных материалов. Именно из неё часто делали саркофаги фараонов, возводили храмы и дворцы.

Лечебные свойства

Учитывая вышеперечисленные недуги, справиться с которыми помогают различные настои и отвары на основании разных частей кедрового дерева, несложно догадаться о конкретных лечебных возможностях растения.

  • В перечень которых входят такие воздействия на человеческий организм:
  • противовоспалительное;
  • мочегонное;
  • отхаркивающее;
  • антибактериальное;
  • противоцинготное;
  • антимикробное;
  • кровоостанавливающее;
  • успокоительное;
  • иммуномодулирующее;
  • противоастматическое;
  • кровоочистительное;
  • общеукрепляющее.

Кроме того, при регулярном употреблении различных средств, приготовленных с использованием кедрового сырья, есть все шансы улучшить состав крови, повысить эластичность сосудистых стенок, снизить уровень холестерина в организме, понизить артериальное давление и уменьшить избыточную массу тела, одновременно способствуя повышенной выработке сока в желудке и снижению его кислотности. Не только хвоя, но и древесина кедра могут выделять вещества, способствующие очищению воздуха в помещении. Это значит, что даже деревянные изделия из описанного растения могут принести пользу человеку, и не только эстетическую.

Противопоказания

Существенных противопоказаний к применению кедра в народной медицине нет. Нежелательные последствия такого лечения объясняются в основном индивидуальной непереносимостью химических составляющих растения и склонностью организма к аллергическим реакциям на хвою. Вместе с тем не стоит бесконтрольно принимать приготовленные настои и отвары в больших количествах.

Желательно начинать употребление составов с небольших доз, например, ½ ч. ложки настойки или 2–3 ст. ложек настоя. Такого же ответственного подхода требует и употребление орехов кедровой сосны, пусть их ошибочно принимают за плоды настоящего кедра.

Кедр — поистине интересный и величественный представитель растительного мира, который при наличии определённых знаний вполне может стать ценным кладезем целебных свойств для многих людей, а умение отличать ложные растения от настоящих только помогут в этом. Кроме того, детальная информация о внешних особенностях и требованиях того или иного вида к условиям выращивания будет весьма актуальной и в том случае, если вам захочется вырастить дерево в своём саду.

Как вырастить величавый красавец кедр на своем участке

могучий кедр в природеС давних времен кедр восхищал людей природной мощью, красотой и целебной силой. Его называли деревом-кормильцем, загадкой, даром богов. Издавна заросли кедровых деревьев считались источниками чудодейственной энергии, которая успокаивает и просветляет мысли, пробуждает душу и направляет чувства на все прекрасное, что есть на Земле. На протяжении нескольких тысяч лет, в течение которых люди наблюдали за ним, он не только не утратил своего значения, но приумножил его, что подтверждалось многими научными открытиями.

Интересные факты о кедре

шишки кедраКедр – одно из тех редких деревьев, все части которого находят применение в пищевых или лечебных целях.

Кедровые леса обладают такой интенсивной фитонцидной силой, что одного гектара такого леса хватило бы на то, чтобы очистить воздух в целом городе.

Древние шумеры почитали кедр как священное дерево и самым величественным экземплярам давали имена. Кедровая древесина служила мерой обмена и зачастую ценилась дороже золота. Шумерский бог Эа считался покровителем кедра, и никто не мог срубить это дерево без высочайшего дозволения. Эти факты подтверждают найденные при раскопках глиняные таблички, которые датируются V–IVвв. до нашей эры. На них же было начертано описание, как выглядит кедр.

Убранство гробницы египетского царя Тутанхамона выполнено из кедровой древесины. За 3 тысячи лет она не только не испортилась, но даже сохранила свой тонкий нежный запах. Благодаря своим качествам кедровая смола была одним из компонентов мумифицирующих смесей, а кедровое масло помогло сохранить до наших дней бесценные древнеегипетские папирусы.

Из древесины кедра древние строили свои корабли, а чудесное дерево гофер, из которого Ной построил свой ковчег, — это кедр, растущий в долинах Междуречья.

Описание дерева

крона кедраВеличественный кедр принадлежит к роду семейства Сосновых. Это однодомные, вечнозеленые деревья высотой до 45 метров, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Являются долгожителями и растут до 400–500 лет. Темно-серая кора на молодых деревцах гладкая, на старых – с трещинами и чешуйками.

Хвоя игловидная, смолистая, жесткая и колючая. Цвет ее у разных видов меняется от темно-зеленого до сине-зеленого и серебристо-серого. Иголки собраны в пучки. Цветы кедра, если можно так назвать колоски, длиной до 5 см с многочисленными мелкими тычинками и пыльниками. Цветет кедр осенью.

Шишки растут на ветках по одной, расположены вертикально, как свечи. Созревают на второй или третий год и рассыпаются за зиму, разбрасывая по ветру семена. Попав в благоприятные условия, они прорастают через 20 дней.

Семена кедров совсем не похожи на орешки. Они мелкие, с крылышками для лучшего расселения по ветру и несъедобные.

Кедру необходимы легкие, не уплотненные сверху и воздухопроницаемые почвы. Они очень чувствительны к застою воды. Предпочитают почвы, бедные известью. На горных склонах, сложенных из известняка, страдают от хлороза и часто погибают.

Лучше себя чувствуют на открытых солнечных местах, но на более богатых почвах неплохо растут и в полутени.

Ареал произрастания

кедры в горных районахМеста, где кедр растет повсеместно – это южные и восточные районы побережья Средиземного моря. Деревья предпочитают горные районы с прохладным летом и мягкой зимой. Также встречаются они в предгорьях Гималаев, в Северо-Западной Африке, в Ливане, где кедр является одним из национальных символов и изображен на государственном флаге и гербе.

кедр на крымском побережьеВ России кедр растет только на южном побережье Крыма, где успешно акклиматизировался и дает обильный самосев. В остальных регионах встречается только в ботанических садах и питомниках. А то дерево, которое называют сибирским кедром, на самом деле является представителем рода Сосна и правильно называется сосна сибирская, европейская или корейская. С кедрами данные разновидности объединяет одно семейство. Зато всеми любимые и исключительно полезные «кедровые орешки» дает именно сибирская сосна.

Виды кедра

Род кедра насчитывает 4 вида:

  • атласский — Cedrus atlantica;
  • короткохвойный — Cedrus brevifolia. В некоторых источниках этот вид относят к подвиду ливанского;
  • гималайский — Cedrus deodara;
  • ливанский — Cedrus libani.

Строение шишек кедров и сосен во многом похоже, поэтому долгое время перечисленные виды считались идентичными. Но свежие научные исследования опровергли эти данные, и теперь в классификации оба вида разделяют.

Атласский

атласский кедрАтласский кедр растет на склонах Атласских гор в Алжире и Марокко. В естественной среде встречается на высоте до 2000 м над уровнем моря. Дерево величественное, раскидистое. Самые крупные экземпляры достигают 50 м высоты, а диаметр ствола у них – 1,5–2 м. Хвоя собрана в пучки и имеет синевато-зеленый оттенок. Древесина смолистая и ароматная, по запаху напоминает сандал. Атласский вид переносит морозы до -20 °C и хорошо справляется с засухой.

В африканских странах кедровая древесина используется как топливо. Масло обладает хорошими антисептическими свойствами и широко применяется в косметических целях.

Атласский кедр как культурное растение выращивают на юге Европы, в горных районах Кавказа и в азиатских странах.

Дерево бонсай, которое повсеместно выращивают как садовое или комнатное растение, является атласским кедром.

Гималайский

гималайский кедрГималайский кедр произрастает в восточной и юго-восточной Азии, в предгорьях Гималайских гор, в Афганистане, Индии, Непале и Пакистане. В горах встречается на высоте до 3500 м. По высоте и обхвате ствола гималайский вид не уступает атласскому, в отличие от него имеет более ширококонусную крону. Ветви взрослого дерева располагаются параллельно земле. Древесина отличается прочностью и сильным ароматом, она светло-желтая с красно-коричневой сердцевиной. Хвоя довольно мягкая, светлая, с серо-сизым оттенком.

Шишки созревают более года, затем осыпаются. Семена мелкие, несъедобные, смолистые. Гималайский вид лучше других переносит притенение, хотя в естественных условиях занимает верхний ярус леса. Отдельные экземпляры доживают до 1000 лет.

Гималайский кедр быстро растет и широко используется в озеленении парков в юго-восточной Европе и в Крыму.

Ливанский

ливанский кедрЛиванский кедр не уступает другим по высоте и мощности ствола. Крона у молодых деревьев коническая, с годами приобретает более уплощенную форму. Хвоинки сине-серо-зеленые, живут 2 года, собраны в пучки.

В возрасте 25–28 лет дерево начинает плодоносить. Шишки образуются раз в два года.

Данная разновидность отличается медленным ростом, переносит кратковременные морозы до -30 °C. Предпочитает хорошо освещенные участки, легкую засуху, может расти на бедных почвах, но не переносит их чрезмерного увлажнения.

Ливанский кедр ценится своей легкой, мягкой, но в то же время прочной древесиной красного цвета.

Виды кедровой сосны

Несмотря на то, что по последним научным данным канадский, корейский и сибирский виды являются настоящему кедру только близкими родственниками, в народе остались привычные всем названия. Канадский кедр относится к роду Туя семейства Кипарисовые.

Корейская кедровая сосна

корейский кедрКорейский, или маньчжурский кедр – хвойное дерево из рода сосновые, распространен в восточной Азии, в Китае, Корее, Японии и на российском Дальнем Востоке. Высокое мощное дерево имеет густую конусовидную крону и неглубоко залегающие корни. Хвоинки сизо-зеленые, длинные, растут пучками по 5 штук.

Шишки созревают в течение полутора лет и осыпаются осенью или в начале зимы. Каждая шишка содержит множество орешков. Плодоносит корейский вид раз в несколько лет.

Сибирская кедровая сосна

сибирский кедрСибирский кедр, или сибирская сосна — вечнозеленое дерево, по своим размерам лишь немного уступающее своему знаменитому родственнику. Живет она до 500–700 лет, отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми ветвями. Хвоя мягкая, длинная, с сизым налетом. Дерево наращивает мощную корневую систему, а на легких песчаных почвах развивает якорные корни, проникающие на большую глубину. По сравнению с кедрами теневынослива, с коротким периодом вегетации.

Растение имеет мужские и женские шишки. Они вызревают в течение полутора лет и опадают в начале осени. Каждая шишка содержит до 150 орешков. С одного дерева получают до 12 кг кедровых орехов. Плодоносить сибирский кедр начинает поздно, в среднем в 50–60 летнем возрасте.

В расселении дерева участвуют белки-кедровки и бурундуки, которые растаскивают семена на большие расстояния.

Тонкости выращивания кедра из орешка

кедровые орешкиРоссийские садоводы выращивают сибирскую кедровую сосну, по привычке называя ее кедром. Иметь пушистую сибирскую красавицу с ароматной хвоей и целебными орешками на своем участке не отказался бы никто, а для скромных владений существуют низкорослые сорта, которые не занимают много места. Узнаем, как вырастить кедр, приобретя саженец в питомнике.

При выборе места следует учитывать, что с возрастом потребность деревца в солнечном освещении только растет, поэтому следует выбирать места без затенения. При возможности приобретают саженцы кедра с закрытой корневой системой. Лучше всего приживаются экземпляры, корневая система которых не успела подсохнуть, поэтому желательно выбирать саженец, который только что выкопали. Земляной ком должен иметь размеры не менее полуметра в диаметре и быть упакован во влажную мешковину и полиэтиленовый мешок.

Как правильно посадить саженец кедровой сосны

саженцы кедраПеред посадкой необходимо вскопать всю площадь сада, на которой планируется высадить саженцы. Посадочные ямы готовят немного больше, чем земляной ком. Расстояние между ямами должно быть не менее 8 м. В легкие почвы молодые кедры высаживают сразу, а в более тяжелые добавляют песок и торф.

На дно ямы насыпают немного грунта и ставят саженец, расправляя корни. Корневая шейка должна оказаться не ниже уровня земли. Если это все таки произошло, саженец вынимают и подсыпают еще немного земли. Затем рядом с деревцем вкапывают колышек и засыпают яму землей, слегка уплотняя ее. Посадочную лунку обильно поливают, землю в приствольном круге мульчируют хвойным опадом, опилками или измельченной корой.

В течение двух недель, пока саженец приживается, его поливают через 2–3 дня, если нет дождей.

Выращиваем кедр из орешка

подготовка орешков к посевуЕсли саженец в питомнике найти не удалось, а спелые кедровые орешки в вазочке наводят на определенную мысль, смело выбирайте самые крупные с целой скорлупой – попробуем вырастить кедр из семян в домашних условиях. Процесс проращивания орешков не совсем простой, но очень увлекательный:

  • семена кладут в воду и выдерживают 3 дня, периодически сменяя ее;
  • всплывшие орешки удаляют, а остальные выдерживают несколько часов в темно-розовом растворе марганцовки;
  • продезинфицированные семена помещают во влажный субстрат и подвергают стратификации не менее 3 месяцев;
  • затем орехи еще раз замачивают в марганцовке на сутки и подсушивают;
  • сеют в закрытый грунт (парник или пленочное укрытие) в подготовленную почву, которая содержит 20 частей торфа, 2 части золы и 1 часть суперфосфата на глубину 2–3 см;
  • до появления всходов бороздки поливают.

В закрытом грунте сеянцы выращивают 2 года. После этого укрытие снимают. 6–8 летние деревца готовы для пересадки на постоянное место.

взошел кедрУход за молодым сибирским кедром заключается в регулярных поливах, мульчировании приствольного круга, поверхностном рыхлении при отсутствии мульчи и внесении калийного удобрения трижды за сезон. Для этого 20 г сульфата калия разводят в ведре воды и поливают каждое дерево.

У садоводов популярны два сорта кедровой сосны – «Рекордистка» и «Икар». Оба отличаются высокой декоративностью, компактными размерами, относительно неприхотливы и обильно плодоносят.

Кедр, который вырастили из орешка, в скором времени окажется одним из самых любимых деревьев на участке. А когда он подрастет, и в его тени можно будет отдыхать, подарит немало приятных минут, навевая прохладу и освежая воздух тонким смолистым ароматом.

Формирование кедра на дачном участке — видео

как выглядит, где растет, виды кедра и его шишки и семена

Кедр — это дерево с вечнозеленой хвоей из семейства Сосновых. Ботаническое наименование — сосна кедровая сибирская. Чтобы культивировать дерево, нужны зерна — кедровые орешки. Растение обитает на Урале, в Восточной и Западной Сибири.

Благодаря орехам, дерево Кедр и его собратья завоевали особый интерес биологов и селекционеров.

Описание

  • Где растет кедр. В природе сибирский Кедр обитает на Урале, в Сибири, Алтае. Есть разновидности, произрастающие в Крыму и на Кавказе. Это ливанский Кедр. Сибирский Кедр обладает большой ценностью в хозяйстве и пищевой индустрии. А кедровые орешки — это незаменимый источник микроэлементов и витаминов. Индустриальные ореховые плантации действуют в наших краях многие десятилетия. Плантации призваны остановить жестокие методы добычи Кедровых зёрен и воссоздания плодовитости леса.
  • Как выглядит кедр. Выглядит кедр как великан с мощным стволом в вышину 25-45 м. Хвоя поразительно пластичная, долгая, трехгранная, подобрана в венчики по 5-6 штучек. У дерева два вида ростков— продолговатые вегетативные и укороченные генеративные. Растение однодомное. Мужские почки — в форме колосочков, идущих наверх, алого или желтого окраса. Женские — шишки по две-четыре штучки, находящиеся на вершине ростков и, обладают сиреневой расцветкой.

Корневая система мощная, что дозволяет растению несгибаемо выдерживать все природные катаклизмы. Зрелый кедр не требует аграрного ухода. Бесценны его антимикробные свойства. Атмосфера вокруг дерева практически стерильна. Он не растет на сухих песчаных участках, а избирает землю из супеси или суглинка сырую и плодородную.

Все виды кедровых в лесах приносят плоды к 30-60 годам, а в садах, где постоянный уход и подкормка— к 15-20 годам и до 250-300 лет. Неплохой урожай кедровых на тех участках, где обитают два-три дерева, так как они перекрестноопыляемые. Цикл созревания семян у кедра тянется полтора года.

  • Побеги и хвоя. Побеги кофейного тона и покрыты рыжеватыми волосками. Хвоя темно-зеленого окраса с сизоватым налетом 6 – 14 см в длину. На срезе она трехгранная и зазубренная. На ощупь пластичная. Произрастает пучками по пять хвоинок.
  • Корневая система. Представлена одним центральным корневищем в длину 40 – 50 см, от него тянутся маленькие побочные с корневыми волосками с микоризами на краешках. Если почва воздушная и достаточно дренированная, то при главном корне формируются массивные якорные корни, уходящие вглубь на 3 метра, предназначенные с прикорневыми ветвями обеспечивать стойкость кроны и ствола.
  • Шишки. Дерево однодомное разнополое: женские и мужские шишечки произрастают на одном растении. Кедр растение анемофильное — опыление производит ветер.

Представители семейства кедровых

Всего род кедров имеет 4 вида:

  • Атласский – обладает пирамидальной кроной, хвоя голубовато-зелёная или сизая, произрастает в Атласских горах, северо-западной Африки;
  • Ливанский – символ Ливии, нарисован на флаге государства, в наше время в государстве осталось несколько деревьев;
  • Гималайский – обладает пирамидальной фигурой и тонкой сизо-зелёной хвоей, растет в южной Азии, из него делают ароматное эфирное масло;
  • Короткохвойный – обладает опушенными или оголёнными отростками и короткой тёмной зелёной хвоей, растет на Кипре.

Канадские туи

Красный канадский кедр не имеет никакой связи с настоящим кедром, это туя складчатая из рода кипарисовых. Растение известно благодаря древесине с крепкими свойствами. Этим декоративным растением обустраивают аллеи, карликовые ссаживают на кремнистых землях. Белый канадский кедр – называют туей западной. В вышину 12-20 м, обладает компактной пирамидальной кроной и похож на прочие растения рода кипарисовых. Древесина красноватая, с характерной крепостью и благоуханием.

Шишки и семена

Сибирский кедр — это разнополое однодомное дерево. Мужские и женские шишки сосуществуют на одном дереве. Мужские сосредоточены у основания отростков, женские на краешках ростовых отростков, возле верхушечной почечки. Опыляются отростки ветром. По виду почки конические. Зрелые шишки величиной 15 см, в ширину 8 см. Молоденькие шишечки лиловые, с годами обретают кофейный цвет, походят на яйцо, потом становятся в форме ромба.

Чешуйки шишки сжаты, для полного созревания нужно 15 месяцев. Зёрна кедра яйцевидные 1.5 см в длину и 1 см в ширину, темные, ближе к бурому. Плодоносят великаны на 60 году жизни.

Посадка и уход

Выращивание сибирского кедра в саду возможно. Он нуждается в интенсивной подпитке калием. Азот в грунту не добавляют, он скверно действует на корни. Своевременно пропалывают молодые кедры от сорняков. Сажают кедры на приволье, подальше от елей, любительниц тени от разлапистой кроны кедра. Кедры прекрасно выглядят с березками, но березы губительно действуют на их рост. Потому выдерживают расстояние при посадке. Перед высадкой кедра загодя производят разметку территории, чтобы дать деревьям нужное раздолье, выдерживают расстояние 9 м.

Кедры множатся саженцами, причем выбирают для посадки выращенные в контейнерах. У них целые ненарушенные корни, саженец укореняется и принимается бойко расти. При пересадке из контейнера корни распрямляют и заботливо размещают в посадочную яму так, чтобы избежать завёртывания или загибания. В тяжеловесную по составу землю прибавляют песок. Подстилку не делают, в ней могут обитать паразиты.

Сибирский кедр мульчируют, для непосредственной вентиляции и насыщения кислородом грунта. Мульча предохраняет от вымораживания зимой, удерживает влагу. Мульчу добавляют каждый год для увеличения придаточных корней.

Выращивание из семян

Чтобы придать саду презентабельность и могущество, твёрдость и жизнелюбие, сажают кедр. Это дерево не требует регулярного ухода, обрезки, создания кроны, уборке опавшей кроны. Кедр оздоравливает атмосферу вокруг себя ароматом хвои. Ссаживают саженцы на постоянный хорошо освещенный участок на дистанции 5-6 м друг от дружки. Между юными кедрами сажают низенькие фруктовые деревца и ягодные кусты.

Создают крону на низком штамбе, разлапистую, со многими вершинами. Срезку или выламливание боковых почек делают рано по весне. Укоренившиеся кедры в первые сезоны вырастают на 5-10 см.

Всхожесть орешков 2 года. После собирания она 85%. Высевают зерна осенью. Ростки показываются ранней весной. Но можно ускорить прорастание орешек в сыром песке, замочить на сутки и посеять весной. Ростки показываются через 14-21 день. Они темные малахитовые, с 10-12 семядолями, 30 мм в длину. На другой год из них зарождаются пары хвоинок и на 4-5-й сезон — мутовки. Показавшиеся из рассады растения притеняют все знойные месяцы на протяжении пары лет.

Кедр хорошо растет на сфагновых трясинах, формируя мощные придаточные корни. Увеличиваются корни одновременно с увеличением отростков. Спустя 5-6 лет разборчивость дерева к грунту понижается. Невзыскателен кедр к температуре атмосферы. Выдерживает континентальность климата, стужи и суши. Но вероятна гибель почек при запоздалых вешних заморозках, которые по времени совпадают с цветением. Это угрожает вступившим в плодоношение 30-летним деревьям. Длительное время приходится ожидать появления орешков, но зато дерево живет 500 лет и приносит щедрые урожаи через 4-5 лет.

Лечебные свойства кедра

Кедровые ядра – кладезь витаминов и жиров, их применяют в медицине и пищевой индустрии. Микроэлементы, содержащиеся в зёрнах, совершенствуют память и представляют собой источник растительных протеинов и жиров. Воздержанное использование зёрен увеличивает невосприимчивость к болезням, возрождает нервную систему, упрочивает сердце и сосуды.

Древесина Кедра убивает бактерии. Кедровое молоко из перетертых зёрен применяют при туберкулезных недугах.

Кедровая живица заживляет раны, применяется при простудах и болезнях легких. Хвою употребляют как лекарство от астмы и цинги. Хвоя является основой для целительных настоек.

Болезни и вредители

Основная опасность для кедров – жуки-короеды, в особенности обычный гравер. В первой декаде мая начинается лет гравера, жуки определяют слабое растение по аромату и прогрызают проходы под корой. Самочки кладут в них яйца, из них формируются личинки. В итоге ткани ствола мертвеют, и к окончанию лета дерево гибнет.

Если проглядеть начало повреждения коры вредителями и не предохранить дерево, то битва с вредителями будет бесполезна. Появление на коре маленьких дыр с капельками смолы говорит о том, что дерево заселяют короеды. Борьба жуками весьма сложна и под силу только экспертам.

Еще один вредитель – хермес сибирский. Хермес протыкает ствол заострённым хоботком, и сосёт сок. Из-за волосковидных наростов на туловище хермес подобен белому пуху на коре и хвоинках. При обрабатывании деревьев препаратами капельки задерживаются «пухом» и не доходят до насекомого, в итоге хермес не гибнет. В наростах и жуки и яйца. Посему применяют для борьбы только те инсектициды, которые воздействуют через сок дерева.

Как и вредители губят кедр болезни. Самая популярная из них – ржа хвои, появляющаяся в теплые и сырые сезоны. Ржавчина выглядит как формирование на хвое оранжевых с желтым пузырей. Данные капельки становятся желтым порошком, это споры грибов, поражающие ткани хвои. В итоге заболевания ржой хвоя усеивается желтыми с бурым отметинами, а потом осыпается. Для борьбы с болезнью пропалывают сорняки: осот, мать-и-мачеху, на них ржа проходит долю цикла формирования.

Пузырчатая ржа и побеговый рак самые серьёзные болезни кедровой сосны. Оба недуга появляются из-за паразитических грибов и скверно поддаются врачеванию. Обезопасить дерево можно на ранних стадиях стимуляторами для укоренения и антистрессовыми препаратами.

Использование

Люди издавна увидели полезные свойства кедра и используют их в разных областях жизни: из древесины изготавливают жилье, обстановку, деревянные поделки, употребляют в медицине и кулинарии: из зёрен делают еду и кедровое масло, из хвои, живицы, коры– приготавливают лечебные отвары, эфирное масло.

Масло

Изготавливают кедровое масло отжимом из зёрен сибирской сосны, оно заключает одновременно полезные свойства оливкового, кокосового, облепихового и репейного масел. В кедровом масле в пять раз больше витамина Е, чем в оливковом. Эфирное масло делают из кедра, сосны сибирской, туи канадской и иных хвойных растений. По свойствам оно минимум различается друг от друга, отличается только соотношением компонентов. Эфирное масло изготавливают из измельчённой коры, древесины, молодых отростков. Эфирное масло имеет антисептические, успокаивающие, противовирусные свойства, его используют в косметологии. Внутрь эфирное масло не применяют, его вдыхают, наносят на кожу, готовят целебные ванны.

Живица

Также применяют живицу (смолу кедра), предварительно обрабатывают, потому что в настоящем виде её не применяют, она стремительно каменеет. Живица используется в растворах, их делают сами или покупают в магазине. Сделать раствор живицы нетрудно: живица расходится в растительном масле при температуре 50 градусов, целительные свойства она не утрачивает и при верном использовании исцеляет.

Семена

Кедровые орехи к настоящим орехам, плодами кустарников и деревьев семейства ореховых, не имеют никакого отношения. Зёрна настоящего кедра невкусные, а орешки, знакомые нам, это зёрна кедровой сосны. Из них также изготавливают масло и настойку, применяют в медицине, диетологии, косметологии, на сеансах ароматерапии. Кедровые орехи употребляют для увеличения невосприимчивости к болезням, улучшения зрения, профилактики сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, диабета, малокровия. Орехи обильны витаминами A, B, C, D, E, P, имеют минералы: марганец, медь, магний, цинк, железо, фосфор, йод.

Ядро ореха имеет жиры, белки и аминокислоты: триптофан, метионин, лизин. Ядрышки орехов употребляют при похудании: они стимулируют гормон холецистокинин, посылающий сигнал мозгу о насыщении. Настойкой на орехов лечат заболевания опорно-двигательного аппарата. Готовят настойки и бальзамы из ядер и скорлупы. Полученное снадобье является противовоспалительным.

Кедровые орехи приносят и вред. Нельзя за день съедать больше 50 г., запрещено есть с мясными и молочными продуктами, белок в орехах препятствует усваиванию еды. Орехи не дают маленьким детям, во избежание закупорки дыхательных путей.

Покупают только неочищенные ядра, при соприкосновении со светом и кислородом они прогоркают и впитывают вредные вещества. Если орешки и кушанья из них горчат, то еду выбрасывают. Прогорклое масло сильнейшая отрава и на восстановление организма понадобится от пара дней до пара недель.

Кедр как уникальный строительный материал

Дерево кедр является превосходной тепло и гидроизоляцией, натуральным антисептиком, и он не тлеет. Жилье из кедра долговечно, помещения обогащены фитонцидами, а смола и эфирное масло хорошо влияют на здоровье хозяина дома.

Кедр сильное и красивое дерево, но за ним необходим уход. При правильном уходе дерево может жить столетиями. Сибирские кедры - мощные исполины, изумляющие красотой и полезными свойствами атмосферы рядом с ними и своими плодами.

Кедр — Википедия

Кедр (лат. Cedrus) — олиготипный род деревьев семейства Сосновые (Pinaceae).

В природе ареал рода охватывает южные и восточные горные районы Средиземноморья и западные районы Гималаев[1]. На Южном берегу Крыма кедры вполне натурализовались в районе от Севастополя до Кара-Дага, в районах, где абсолютный минимум температур не достигает −25°C, и дают самосев. Также встречаются (кедр ливанский) и дают самосев в Одессе (без повреждений выдерживают абсолютный минимум −27°C).

Растения требуют неуплотнённых сверху и хорошо водопроницаемых почв; очень чувствительны к застаиванию воды в почве (особенно кедр гималайский (Cedrus deodara)). Все виды кедров хорошо растут на бедных известью почвах (так называемых шиферных — формирующихся на слабокарбонатных сланцах, сланцеватых темных глинах и песчаниках, и других). На сухих южных известковых склонах кедр гималайский сильно страдает от хлороза и часто погибает; на этих же почвах кедры атласский (Cedrus atlantica) и ливанский (Cedrus libani) растут плохо, иногда также страдая от хлороза. Кедры атласский и ливанский в нижнем поясе на менее сухих известковых почвах или на менее освещаемых склонах растут хорошо; Кедр гималайский и здесь иногда страдает от хлороза. В среднем поясе (от 400 м) при более свежих почвах и более высокой влажности воздуха кедры могут успешно расти и на крутых южных известковых склонах.

Семена, ввиду смолистости, не поедаются грызунами.

Представители рода однодомные, вечнозелёные деревья высотой до 40—50 м, с раскидистой кроной. Кора тёмно-серая, на молодых стволах гладкая, на старых растрескивающаяся, чешуйчатая. Побеги укороченные и удлинённые, последние несут спирально расположенную хвою.

Хвоя игловидная, трёх- или четырёхгранная, жёсткая, колючая, тёмно- или сине-зелёная до серебристо-серой, со всех сторон снабжённая устьицами, сидит на листовых подушках, собрана в пучки по 5 шт. В эпидермисе по два смоляных хода.

Колоски расположены одиночно на концах укороченных побегов, прямостоячие, окружённые при основании пучками хвои. Женские колоски длиной около 5 см, с многочисленными, спирально расположенными почти сидячими тычинками, каждая из которых имеет по два сросшихся и растрескивающихся вдоль пыльника; пыльца с воздушными мешками.

Шишки одиночные, прямостоячие, бочонковидные или яйцевидно-удлинённые, созревающие на второй или третий год, рассыпающиеся в течение осени и зимы[2]. Семенные чешуи многочисленные, спирально расположенные, черепитчато прижатые, в основании с двумя семенными углублениями; кроющие чешуи очень маленькие, снаружи невидимые. Семена с вместилищами смолы, треугольные, с тонкой кожурой, и крупными крыльями, приросшими к верхней стороне. Масса крыльев составляет примерно 10% общей массы семян. Выход окрылённых семян из общей массы шишек около 5%. Всходы с 8–10 семядолями; появляются недели через три после высева семян.

Цветение осенью.

  • Мужские шишки (микростробилы) кедра. Крым. Судак.

  • Самосейка кедра, возраст менее года. Крым. Мисхор.

  • Самосейка кедра, возраст более года. Крым. Мисхор.

  • Древесина кедра.

  • Пыльца мужских шишек кедра. Крым. Судак.

На родине очень прочная и ценная древесина идёт на постройки, мебель, кораблестроение и другие вещи. Древесина высоко ценится и используется с древнейших времён (упоминается в Библии как один из материалов для строительства царских дворцов и Иерусалимского храма; символизирует благополучие и процветание[3]).

Благодаря своей декоративности и быстроте роста кедры ценны для парковых насаждений как в группах, так и одиночно. Особенно ценны голубые и серебристые формы.

Семена настоящих кедров, в отличие от семян так называемых кедровых сосен, несъедобны.

Кедр также применяется в парфюмерной промышленности. Некоторые исследователи утверждают, что запах кедра помогает избавиться от «чувства тревоги» и «снимает раздражение»[4].

Структура шишек кедров и сосен во многом схожи и традиционно считалось, что два этих рода наиболее близки друг к другу. Молекулярные исследования описанные в 2000 и 2003 году уточняют эту гипотезу и указывают на более базальное положение кедров в семействе сосновых нежели сами сосны[5][6].

Род насчитывает 4 вида[7]:

Ливанский кедр — один из символов Ливана. Он изображён на флаге и гербе страны.

Под именем «кедр» известны многие деревья, в действительности не относящиеся к этому роду. Среди них:

  1. ↑ Farjon, A. (1990). Pinaceae. Drawings and Descriptions of the Genera. Koeltz Scientific Books ISBN 3-87429-298-3.
  2. ↑ Frankis, M. & Lauria, F. (1994). The maturation and dispersal of cedar cones and seeds. International Dendrology Society Yearbook 1993: 43–46.
  3. ↑ Библия, Псалом 91, стих 13.
  4. Мельниченко Т. А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров» (для средних специальных учебных заведений). — Ростов: Феникс, 2002 год. — Стр. 18.
  5. ↑ Liston A., D.S. Gernandt, T.F. Vining, C.S. Campbell, D. Piñero. 2003. Molecular Phylogeny of Pinaceae and Pinus. In Mill, R.R. (ed.): Proceedings of the 4th Conifer Congress. Acta Hort 615: Pp. 107-114.
  6. ↑ Wang, X.-Q., Tank, D. C. and Sang, T. (2000): Phylogeny and Divergence Times in Pinaceae: Evidence from Three Genomes. Molecular Biology and Evolution 17:773-781. Available online
  7. ↑ Cedrus — The Plant List (неопр.). www.theplantlist.org. Дата обращения 10 декабря 2018.
  8. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).


Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?