Полынная настойка но не абсент

Полынная настойка, но не абсент

Полынная настойка, но не абсент. А что же тогда мы пили только что? Примерно так мог сказать герой совдеповского анекдота. В то время этот напиток делали преимущественно из красных вин. Алкаши подобное пойло называли чернилами. Все шло своим чередом, пока народ не узнал, что существует такой напиток, как Мартини.

Оказалось, что Веру Михайловну (сленговое название) изначально делали только из белых вин, а позже начали экспериментировать. По наши дни принято считать, что Гиппократ самолично приложил руку к рецепту этого напитка.

Полынь с немецкого — вермут. Именно она используется в большей степени для ароматизации этого вина. Остальными преобладающими ингредиентами (в процентном соотношении) являются тысячелистник, мята и корица. Количество приправ подобно черной бузине, кардамону, мускатному ореху может достигать нескольких десятков. Ответ: вермут.

алкогольный напиток, применение спиртовой настойки

В природе встречается 350–400 подвидов полыни, включая декоративные. В России повсеместно распространены горькая и обыкновенная, называемая также чернобыльником за характерный фиолетово-бурый цвет стеблей. Трава применяется в официальной и народной медицине, кулинарии, косметологии, виноделии и парфюмерии. Водка на полыни используется как спиртной напиток и целебное средство с очищающими, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Рецепт традиционной водки

Возьмите стеклянную емкость, засыпьте на дно 60 г анисовых семян, залейте литром алкоголя. Поставьте настаиваться в затемненное теплое место на 14–15 суток. 25 г высушенной полыни положите в другую банку, добавьте 500 мл водки, дайте постоять два дня. Процедите и смешайте оба раствора. Поместите на неделю в шкаф или кладовую. Затем перелейте в бутылки и храните в холодильнике. Готовый напиток имеет зеленый оттенок.

С медом

Положите в стеклянную банку 4–5 г сухой травы, по ч. л. лимонной цедры и корицы, налейте 2 л алкоголя. Емкость оставьте в темном месте при комнатной температуре на 15 дней, регулярно взбалтывайте содержимое. После настаивания тщательно отфильтруйте, добавьте две столовых ложки меда, перемешайте. Через 2 суток перелейте напиток в бутылку и поместите в холодильник.

С пряностями

Измельчите листки и соцветия травы, положите ч. л. сырья на дно емкости, налейте 1 л водки. Плотно закройте, настаивайте неделю в затемненном месте, периодически встряхивайте. Разотрите в порошок по 5 г анисовых семян и плодов фенхеля, 4 кардамоновых стручка и по ч. л. майоран и кориандр. Добавьте в алкогольный напиток, поместите в шкаф или темную комнату для настаивания. Через месяц профильтруйте раствор, отожмите осадок и перелейте жидкость в другую емкость.

Быстрый способ

На 1 л водки возьмите 30 г высушенного растительного сырья, банку на двое суток поместите на батарею. Засыпьте в жидкость 15 г размолотой перечной мяты, 10 г протертой лимонной цедры, оставьте емкость на неделю в затемненном месте при комнатной температуре. Отфильтруйте раствор, введите 35–100 мл сахарного сиропа.

Для придания аромата и пряного терпкого привкуса листья и соцветия кладут в брусничную наливку. Для приготовления залейте 10 г травы 500 мл водки, дайте настояться 4–8 недель, положите 500 г растертых ягод, добавьте еще 500 мл алкоголя. Оставьте на 2 месяца для дозревания. Регулярно взбалтывайте тару. После настаивания отфильтруйте, добавьте сахар.

Рецепт абсента

Крепкий алкогольный напиток из полыни получил имя от французского названия этой горькой травы – absinthe. В эфирном масле растения содержится туйон – природное нейротоксическое вещество. Злоупотребление такой выпивкой вызывает изменение восприятия реальности, галлюцинации. По описаниям, в старинных рецептах содержание этого компонента составляло 100–200 мг/л, сейчас нормы Евросоюза ограничивают показатель до 10 мг/л. Ряд производителей называет абсентом анисовые ликеры, но эта продукция кардинально отличается от оригинала.

Напиток с туйоном  (25–100 мг/л) выпускают в Швейцарии ограниченными партиями. Однако приготовить настоящий абсент нетрудно в домашних условиях. Для этого понадобятся виноградный спирт, пряные и целебные травы, дистиллятор (самогонный аппарат). Для соблюдения пропорций используйте электронные весы и спиртометр.

Заготовка сырья

Горькую полынь называют также абсентной (на латыни – Artemisia absinthium, на английском языке – grand wormwood). В аптечных сборах содержатся фрагменты стеблей. Для напитка нужны мелкие верхние листки и соцветия. Поэтому лучше собирать траву самостоятельно.

Подыскивайте для заготовки удаленные от предприятий и автомагистралей места. В июле-августе, когда трава цветет, срезайте макушки длиной 15–20 см, перед сбором наденьте перчатки. Просушивайте сырье под навесами или на чердаке с вентиляцией, не допускайте попадания прямых солнечных лучей. После просыхания аккуратно отломите листья и бутоны, сложите в стеклянные банки. Если на дачном участке растут иссоп и мелисса, соберите и эти растения. Остальные ингредиенты купите в аптеке или в фитомагазинах.

Приготовление напитка

Положите в стеклянную емкость по 50 г анисовых и фенхелевых семян, 25 г полынных листьев и цветков. Налейте 950 мл 85-процентного спирта. Закрыв банку, взболтайте раствор, поставьте в затемненное место на 14 суток. Ежедневно встряхивайте содержимое. Допустимо также использовать «горячий» метод вымачивания трав при поддержании температуры +35–40 градусов 2–4 дней. Для этого поместите сосуд на радиатор или обогреватель. Поскольку в процессе внутри емкости повышается давление, следите за крышкой – безопаснее оснастить ее гидрозатвором.

После настаивания залейте жидкость вместе с травами в перегонный куб или колбу, добавьте 450–900 мл воды (в зависимости от того, какая требуется крепость напитка). Подогрейте на умеренном огне до появления первых капель, 30 мл слейте. Не допускайте пригорания растительного сырья: это испортит вкус и запах абсента. Собрав 80-85% дистиллята, смените посуду для сбора.

Остатки раствора («хвосты») выходят мутного, грязноватого цвета и содержат большое количество эфирного масла, что отрицательно повлияет на качество напитка. Эти фракции добавляйте в новый настой перед перегонкой.

Окрашивание, выдержка

После дистилляции вы получите бесцветную либо светло-желтую жидкость с легким ароматом. Чтобы сформировать окончательный букет и придать напитку характерный зеленоватый цвет, используйте дополнительные травы. В зависимости от рецептуры готовый абсент приобретает различные оттенки запаха и вкуса. Для классического базового варианта положите 5 г мелиссы или перечной мяты, 10 г иссопа, 0,5 г римской полыни в банку, залейте 400 мл полученного раствора, настаивайте 36–48 часов. Отфильтруйте окрашенный напиток, перемешайте с остальным абсентом. Доведите объем до 1 л либо, если вы пользуетесь спиртометром, до нужной крепости (55–85 градусов).

Чтобы вкус абсента смягчился, оставьте приготовленный алкоголь для старения. По мере выдержки уходит резкость аромата, а хлорофилл распадается и напиток окрашивается в золотисто-желтый цвет. С покупной продукцией этого не происходит за счет применения искусственных красителей. Чтобы Замедлить изменение оттенка перелейте абсент в бутылки из темного стекла. Сложные рецепты помогают создать изысканный букет напитка, сочетающего вкусовые оттенки и запахи 15 и более трав.

Рецепты целебной настойки

Растение подходит для изготовления домашних лекарственных средств. Используется отдельно и вместе с другими травами. В листьях, стеблях, соцветиях содержатся алкалоиды, флавоноиды, фитонциды, дубильные компоненты, горечи, минеральные вещества, витамины C, B, K. Готовые настои на 70-процентном этаноле продаются в аптеке. Горькая полынь не требует специального выращивания, однако собирайте сырье в экологически благополучных районах, за чертой города. Подойдет также аптечный сбор с травой.

На спирте

Измельчите сырье, засыпьте столовую ложку в стеклянную емкость, залейте 200 мл водки, встряхните. На три недели поставьте в закрытое от солнца место, затем отфильтруйте. Если использовали спирт, разведите раствор дистиллированной водой, храните в холодильнике.

На самогонке

На 0,5 л алкоголя возьмите 25 г свежей либо сушеной полыни. Положите траву на дно, заполните емкость самогоном, настаивайте 14 суток. Процедите, добавьте 25 г сахарного песка, тщательно размешайте, перелейте в бутылку и закупорьте.

На коньяке

Для приготовления на столовую ложку мелко порубленных корней возьмите 500 мл спиртного напитка. Разогрейте на водяной бане, через 10 минут снимите с огня, в плотно закрывающейся емкости поставьте в теплое, защищенное от света место. Через 48 часов профильтруйте раствор, для хранения перелейте в бутыль из непрозрачного стекла. Принимайте по 4–5 капель два раза в сутки при неврастении.

Пищевая ценность

100 г 60-процентной настойки содержат 8,8 г углеводов, белки и жиры в составе отсутствуют. Калорийность – 83–85 ккал. Алкоголь на полыни обладает лечебными свойствами, но при употреблении следуйте инструкции и не превышайте рекомендуемых дозировок.

Использование настоев

Активные компоненты в составе травы действуют на организм многосторонне:

• усиливают выработку панкреатического сока;
• стимулируют отток желчи;
• очищают кровь, выводят вредные вещества;
• успокаивают, улучшают сон;
• снимают боль, борются с воспалением;
• дезинфицируют раны, ускоряют регенерацию тканей;
• укрепляют защитные силы.

В народной медицине настойки используются для лечения ряда заболеваний.

От глистов

Для выведения паразитов приготовьте раствор: смешайте семена тыквы, листья полыни, водку в пропорции 1:1:6. Настаивайте 7-8 суток в тепле. Отфильтруйте, пейте по 20 мл 10 дней за полчаса до еды.

Для похудения

Содержащиеся в растении биоактивные вещества стимулируют метаболические процессы, выводят токсины, нормализуют работу пищеварительного тракта. Пейте по 20 капель спиртовой настойки 2 раза в день. На первом этапе приема характерно повышение аппетита. Для подавления чувства голода выпивайте 2-3 л чистой воды в сутки. Желчегонное и диуретическое действие помогает очищению организма, ускоряет избавление от лишних килограммов. Курс применения составляет 10-14 дней.

При ОРВИ

Если появились первые симптомы простудного заболевания, принимайте спиртовую настойку по 20 мл один раз в сутки, разбавляйте кипяченой водой. Средство укрепит иммунитет, остановит размножение патогенных микроорганизмов. Курс приема 3-4 дня.

При геморрое

Противовоспалительные и заживляющие свойства травы помогут при увеличении геморроидальных узлов. Измельчив верхушку стебля, залейте сырье 100 мл спирта, оставьте настаиваться на 10-14 дней. Растворите 12 капель в теплой воде, принимайте утром и вечером.

При миоме

Пейте настойку по чайной ложке 14 дней дважды в сутки во время еды. После интервала в 4 недели повторите курс. Трава стимулирует рассасывание новообразований, снимает воспаления.

При кашле

Употребляйте спиртовой или коньячный настой 4 раза в сутки. Утром выпейте 30 мл и съешьте яблоко, грушу, банан, сливу, чтобы перебить горечь. Каждые 4 часа принимайте по 15 мл с кусочками фруктов. Перед сном – еще 30 мл.

Для улучшения потенции

Растение борется с инфекциями, усиливает секрецию тестостерона, нормализует кровообращение. Три ложки истолченных семян залейте 250 мл водки, поставьте емкость в закрытое от света место на 21 день, регулярно взбалтывайте. Процедите, пейте по 15 мл после еды трижды в сутки. Применяйте настойку для укрепления мужской силы и сексуального влечения 3 недели.

Растение отличается инсектицидными свойствами. Если вы держите домашних животных, полезно регулярно добавлять раствор в воду при влажной уборке комнат, чтобы избавиться от блох, яиц гельминтов или предотвратить их появление. Пасечники используют настойку для профилактики нозематоза у пчел.

Противопоказания, побочные действия

Длительный прием (свыше 4 недель без перерывов) или передозировка лекарственных средств на основе полыни вызывают острую интоксикацию с тошнотой, рвотой, головокружением, воспалением слизистых желудка. В тяжелых случаях развиваются судорожные приступы, расстройства нервной системы, появляются галлюцинации.

Если во время цветения растения вы чувствуете заложенность носа, слезотечение, отек слизистых, желание тереть глаза, это говорит об индивидуальной непереносимости травы

Противопоказано употреблять полынные настойки в следующих случаях:

• период вынашивания ребенка и грудного вскармливания;
• язвенные заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки;
• недавно перенесенные хирургические вмешательства;
• эпилепсия, психические нарушения, алкоголизм;
• органические поражения сердечно-сосудистой системы, почек;
• бронхиальная астма, острый холецистит;
• склонность к образованию тромбов;
• детский и подростковый возраст.

С осторожностью принимайте лекарственные препараты при анемии, артериальной гипертензии, хронических заболеваниях. В ряде случаев средства с экстрактом травы на спирту безопаснее заменить безалкогольными водными отварами и вытяжками. Перед использованием полыни, чтобы избежать осложнений и побочных эффектов, согласуйте схему лечения с врачом.

Абсент – что это? Состав напитка, технология производства, влияние на организм.

История полынной водки Absent

Из чего делают абсент и как

Производство абсента

Виды абсента

Полезные свойства напитка

Вред абсента

Как избавиться от тяги к абсенту

Даже те, кто никогда не пил абсент, слышали о нём. За алкогольным напитком пошла слава галлюциногена, а ажиотаж вокруг этого высокоградусного спиртного в разные моменты времени вырастал больше, чем вокруг вина и шампанского. Давайте разберёмся, что это такое — абсент, каковы вред и польза напитка, сколько градусов в абсенте и т. п.

История полынной водки Absent

История данного спиртного напитка из полыни началась в конце 18 века, когда две швейцарские знахарки произвели его на собственном самогонном аппарате. За распространение необычного вещества взялся лекарь Ординер, с которым и связана слава состава как лекарства: алкогольный напиток абсент продвигался им как средство лечения чуть ли не от всех существующих болезней.

Благодаря лекарю зеленый алкоголь абсент под вывеской лекарства стал настолько популярен в высшем свете Европы и среди простонародья, что «лечился» им, правильно или неправильно, и стар, и млад.

Его выдавали войскам для профилактики коклюша, дизентерии и малярии, дезинфицировали им воду, а молодые француженки пили его неразбавленным: так они продолжали помещаться в свои корсеты (и зарабатывали себе этим ставший тогда популярным цирроз печени).

В каких странах абсент запрещен сейчас? Ни в каких, но за его распространением и производством ведётся тщательный контроль. Пить его не запрещено.

Настоящий напиток абсент действительно имел лечебные свойства. Но с чем мы подошли к сегоддняшнему дню? Давайте рассмотрим, чем является абсент в современном мире.

Из чего делают абсент и как

Несмотря на то, что рецепт двухсотлетней давности был довольно точен, сейчас нет единого состава этого напитка. Неизменными остаются в абсенте только две составляющие:

• вещество туйон, которое отличает абсент от других сортов алкоголя и придаёт ему галлюциногенный эффект. Имено за него напиток прозвали «зелёной феей»;
• сборы различных трав.

Виды абсента сильнее отличаются по составу, чем сходны по нему:

• крепость абсента в градусах варьируется от 54 до 86;
• цвет зависит от составляющих напиток трав и может быть зелёным, жёлтым, синим, чёрным, красным, коричневым и т. п.;
• состав трав абсента отличается от производителя к производителю и может включать анис, аир, фенхель, мяту; лакрицу, мелиссу, дягиль, белый ясенец, кориандр, ромашку, вероники, петрушку и другие растения;
• содержание туйона может быть высоким, низким и вовсе без него (туйон содержится в горькой полыни). Способ приготовления туйона также различен: в разных сортах абсента используются листья, стебель, семена, корни полыни.

Производство абсента

Сейчас горький абсент производят в разных странах. Среди производителей можно отметить Xenta, Jacques Senaux, Teichenne, King of Spirits, Red Absinth.

Классическим считается рецепт настойки вышеупомянутого Ординера. Состав из десятка трав вымачивают в спирте несколько недель, после чего спирт процеживают и перегоняют. Этот рецепт предполагает наличие свежих трав с эфирными маслами.

В современных рецептах крупных производителей чаще всего используются сухие травы, а при домашнем изготовлении травы толкут и настаивают по отдельности.

Варианты получаются различными по качеству, аромату, цвету, изысканности вкуса и опасности для здоровья.

Виды абсента

Основная классификация абсента такова:

• зелёный, из-за которого его и называют «Зелёной феей». Цвет варьируется от насыщенного изумрудного до светло-зеленого. Краситель здесь натуральный — это хлорофилл, содержащийся в листьях практически всех растений. Из-за этого цвет данного абсента может изменяться со временем на жёлтый самым естественным образом. Из-за этого же которые производители могут подкрашивать напиток искусственным зеленым красителем. Это, к слову сказать, относится и ко всем остальным видам данного спиртного: искусственная окраска абсента в разные цвета является широко распространённым способом;
• чёрный или коричневатый. Естественный цвет напитку придаёт черная акация Катеху, добавляющая вкусу ягодных ноток и сладости. Также в состав чёрного абсента добавлен корень полыни, а не только соцветия и листья. Обычно чёрный сорт — самый крепкий;
• жёлтый абсент делается таковым с помощью пищевых красителей либо путём естественного старения в нём хлорофилла. Примером последнего может служить чешский «Король Духов», производимый по старинному рецепту вручную. У данного вида есть варианты с высоким и низким содержанием туйона;
• красный абсент имеет оригинальное послевкусие, что достигается с помощью эстракта граната. Крепость данного напитка составляет около 70 градусов;
• голубой абсент по составу ничем не отличается от зелёного, он просто подкрашен. Используется для изготовления коктейлей;
• прозрачный. В данном варианте из абсента удаляются все взвеси и листья.

Есть ещё одна классификация абсента: он делится на крепкие (55-65 градусов) и экстремально крепкие (70-85 градусов) виды. Первые содержат мало или вообще не содержат туйона, последние являются оригинальными напитками по старым рецептам и состоят из чисто натуральных ингредиентов.

Полезные свойства напитка

Несмотря на то, что напиток был разрекламирован как лекарство, действенность его нестабильна и сомнительна. Давно он использовался для профилактики заболеваний и дезинфекции, но теперь подобное использование прекращено. Это, пожалуй, всё, что можно сказать о пользе абсента.

Вред абсента

Это описание будет уже более обширным:

• абсент является алкоголем, причём крепким. Поэтому мы можем смело включить в описание вреда от абсента весь вред употребления спирта: цирроз печени, угнетение иммунитета, хронические заболевания ЖКТ, распад семей, снижение интеллекта и активности, а также все остальные сотни побочных эффектов алкоголизма;
• под воздействием абсента резко увеливается склонность человека к совершению преступлений. В странах, где он был разрешён, резко вырастала смертность. Примером тому может служить Франция. Поэтому в Европе его несколько раз запрещали, после чего он возрождался в другом месте в новом виде;
• абсент — это наркотик под маской алкоголя. Галлюциногенный эффект придаёт ему туйон. Как любой наркотик, абсент вызывает привыкание и разрушает центральную нервную систему. Действие туйона на организм непредсказуемо.

Никакая лечебная сила, настоящая или выдуманная, не перевесит того вреда, который может принести этот напиток организму и психике человека.

Как избавиться от тяги к абсенту

Наркологические клиники предлогают избавление от зависимости к любому алкоголю, в том числе и к абсенту. Лечение сводится к введению в организм депрессантов, отключающих человека, и лекарств, которые выводят организм из послезапойного яния и снимают стресс. Условием является также то, что человек уже вышел из запоя.

Организм действительно очищается от абсента, но у человека не теряется склонность к запоям даже в случае подшивки. Кроме того, попытка убрать токсичные вещества абсента с помощью введения не менее токсичных депрессантов никак не очищает организм от яда.

Однако выход есть. В нашем реабилитационном центре «Нарконон-Стандарт» используются только нелекарственные средства и процедуры, позволяющие человеку полностью избавиться от тяги к абсенту и предрасположенности к запоям. Телефон центра находится наверху страницы.

Данная программа является мировым рекордсменом в области полного искоренения алкоголизма и наркомании: она имеет показатель 87% полностью бросивших алкоголь и вернувшихся к нормальной жизни людей (без каких-либо оговорок типа необходимости в дальнейшем приёме лекарств, посещения психологов, приёме заменителей алкоголя и т. п.).

Обращайтесь к нам — будем рады ответить на все ваши как и почему, а также принять на программу реабилитации.

Абсент - запретный напиток безумцев.

Напиток декадентов, поэтов и извращенцев. Главные действующие ингредиенты абсента - спирт и туйон. Первый - сильный депрессант, второй - наоборот, стимулятор.

Наиболее вероятно 'Apsinthion' – производное слова абсент, греческое значение которого 'непригодный для питья', возможно из-за его горького вкуса. В состав абсента, кроме экстракта полыни, входят экстракты аниса, фенхеля, мелиссы и других лекарственных трав. Для удержания эфирных масел в растворённом виде требуется высокая концентрация спирта, поэтому абсент имеет крепость до 70-75%. Важным компонентом этого напитка является монотерпин (туйон). Кроме полыни, туйон содержат пижма, шалфей, туя. (Своим названием туйон обязан именно туе, из которой он впервые был получен).

Фармацевтам и аптекарям хорошо известна достаточно ощутимая горечь абсента — artemisia abstintium, разновидности полыни, растущей преимущественно в горах. Это растение фигурирует в фармакологии как средство от высокой температуры, дизентерии и обычное общеукрепляющее. Абсент издавна входит в состав многочисленных настоек и эликсиров.
Рецепт абсента был разработан в Швейцарии французским эмигрантом доктором Ординером и в следующем году продан им Анри–Луи Перно, который построил в Кювэ перегонный завод, и вскоре еще один абсент, основным ароматизирующим веществом которого являлся анис, познал быстрый и ошеломляющий успех.

В России, как ни странно, абсент пока разрешен. Вместе с русскими его вполне легально испивают чехи и граждане Швейцарии (вероятно, закусывая абсент самым-самым дырявым сыром). И испивают, если верить, историкам, не первую тысячу лет.

Еще египтяне были ого-го! Они знали и ценили полынную настойку. Но ценили не за "мультики", а за целебные свойства, коими эта настойка обладает. Гиппократ советовал принимать ее на грудь при болезни этой самой груди. И при ревматизме, желтухе, анемии, и в яростно-критические дни. То есть, когда все настолько плохо, что водка не спасет.

Вначале абсент получали путем перегонки полынного, анисового и других спиртовых настоев, например, кориандра, укропа, дягиля лекарственного, корицы, гвоздики.

Чуть позже родился абсент, в котором анисовая нота стала фундаментальной, вытесняя ноту полынную. Для придания напитку воистину упоительного колора, абсент начали подкрашить хлорофиллом. Во-о-от откуда этот язвительно-изумрудный цвет, так подходящий для окраса того самого третьего глаза...

Техника его употребления превратилась в своеобразный ритуал:

6 способов употребления абсента

1 способ (Традиционный/Французский.)

Льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке.

Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус абсента. Существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона. Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого цвета.

Такой эффект получил название louche. Помутнение происходит из-за того что разбавленный водой спирт не в состоянии удерживать эфирные масла, содержащиеся в абсенте, и они выпадают из него. Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента.

2 способ:

Маленькая рюмка с абсентом ставится в более крупный пустой стакан, и воду медленно наливают в рюмку, от чего жидкости смешиваются и переливаются в большой стакан. Когда в рюмке остается практически чистая вода, жидкость в большом стакане готова к употреблению.

3 способ (Пражский):

абсент наливают в стакан, потом в него погружают чайную ложку сахара. Пропитанный абсентом сахар поджигают от спички и дают ему прогореть, пока он не превратится в карамель. Ложку растаявшего сахара затем опускают в абсент и размешивают. Затем из графина или второго стакана в абсент наливают столько же или чуть больше воды, заливая огонь. Поджигание абсента в стакане несколько понижает его крепость.

4 способ (Русский):

Сахарный сироп делается отдельно, смешавая сахар с водой. Потом сироп и абсент разбавляются в подходящей пропорции. Это самый действенный и простой способ смягчить вкуса абсента.

5 способ (простой):

Можно пить абсент в чистом виде, сильно охлажденный в рюмках не более 30 грамм.
Для закрепления эффекта процедуру нужно повторить 4-5 раз, с интервалом в 5 минут. Только через минут 20 вы сможете понять, на каком свете находитесь.

6 способ (сложный):

2 стакана - коньячный и снифтер, некрупный кусочек сахара-рафинада, 100 грамм абсента, крупное блюдце, 3-4 салфетки и трубочка - вот всё, что нам понадобится для «непростого» вкушения абсента. Заготовленный абсент наливается в коньячный бокал. Бокал наклоняется на 25-30 градусов и пытаемся зажечь его содержимое. Если он сильно охлажден, то без кусочка сахара ничего не получится. Кусочек сахара устанавливается на краю наклонённого бокала. Когда он слегка пропитается абсентом его нужно поджечь. В течении 3-4 минут нужно будет сохранять горение. Далее резким движением жидкость выливается из коньячного бокала в снифтер, а сам бокал ставится ножкой кверху на заранее припасенное блюдечко, накрытое двумя салфетками. В течение 10-15 секунд жидкость должна отстаиваться. В случае возгорания снифтера, его нужно затушить оставшимися салфетками. Кульминация: чуть-чуть приподнимаем один край коньячного бокала, засовываем туда трубочку и делаем хорошую "затяжку". После чего приводим бокал в исходное положение и сразу же вливаем в себя все содержимое снифтера. Можно запить водой.

Чувствуя в успехе абсента, отобравшего 30% французского винного рынка, угрозу своим интересам, производители вин создали целый союз для борьбы с ним. Во время первой мировой войны, в марте 1915 г., враги абсента добились запрета на его производство и продажу на всей территории Франции.

Обвиненный во всех грехах и даже в том, что он содержит яд, абсент во Франции оказался преданным забвению. В то же время в Испании и в Швейцарии он свободно производится, и там не отмечается каких-либо случаев его вредного воздействия...
Но в наши дни в России и в странах Евросоюза в законном абсенте должно быть не больше или 10 мг на килограмм туйона. Марка "Hill's", например, содержит чисто символическую дозу в 1,8 мг (в то время как "Sebor" и "King of Spirits", по всей видимости, содержат все 10). От такого, видимо, не заглючит. Быстрее напьешься в доску. Цивилизованный мир предпочитает психодепрессант спирт психоделику туйону.

Самые крепкие из промышленных марок абсента сегодня - это швейцарский абсент "La Bleue", содержащий 60 мг туйона и, по-видимому, обладающий сомнительным правовым статусом даже в своей стране, и "Logan 100", чешская марка, содержащая 100 мг туйона при немного меньшей крепости спирта, чем обычно характерно для абсента.

Фил Бейкер целую книгу посвятил этому напитку . Это целое культурологическое исследование абсента и его воздействия на гениев и простых людей. Про сам напиток там, впрочем, тоже, достаточно. "Абсент погубил многих. И жизни - даже чаще, чем репутации. Люди с чудинкой под воздействием абсента становились безумными", - констатирует Бейкер. Хотя абсент вдохновлял таких художников, как Мане, Дега, Пикассо, Гоген, Тулуз-Лотрек. Про последнего Гюстав Моро говорил, что они целиком написаны абсентом. Его пили Хемингуэй и Рембо. "Я приравниваю удовольствие от абсента к удовольствию от созерцания заката"( Оскар Уальд).Сказала бы это не очень вяжется со следующим… Уальд был не особый любитель абсента: "Я никак не могу привыкнуть к нему, но он так подходит к моему стилю". И вот уже более честное признание. : "После первого стакана ты видишь вещи такими, какими ты хочешь их видеть. После второго ты видишь вещи не такими, какие они есть. Наконец, ты видишь вещи такими, какие они на самом деле, и это самое страшное чувство в мире"...

Рецепты абсента

Рецепт швейцарского абсента из Монпелье

(Пропорции указаны на 100 литров напитка.)

Grand Wormwood / Полынь горькая, высушенная и отделенная от стеблей, 2кг.
Green Anise / Анис – 6кг
Fennel of Florence / Фенхель – 4кг
Coriander / Кореандр – 1 кг
Angelica Seeds / Семена дягиля – 500г
Алкоголь 85 градусов – 95л

Окрашивание производится

Petite Wormwood / Римская полынь – 1кг
Moldavian Melissa / Турецкая мята (змееголовник молдавский) – 750г
Hyssop Flowers / Цветки иссопа – 750г

Рецепт швейцарского абсента из Лиона

(Пропорции указаны на 100 литров напитка.)
Grand Wormwood Полынь горькая, сухая и очищенная от стеблей – 3кг
Green Anise / Анис – 8кг
Fennel of Florence / Фенхель – 4кг
Angelica Seeds / Аngеliса Аrсhаngеliса L. /Семена дягиля – 500г
Алкоголь 85 градусов – 95 литров

Для окрашивания:

Petite Wormwood / Римская полынь – 1кг
Lemon Balm / Мелисса – 1кг
Hyssop Flowers / Цветов иссопа – 500г
Veronica / Vеrоniса оffiсinаlis L / Вероника 500г

Примечание: Veronica / Vеrоniса оffiсinаlis L / Вероника. Устаревшее и вышедшее из употребления растение. Трава вероники используется только в народной медицине, официальная медицина про нее умалчивает. Содержит гликозид аукубин, горькое вещество, танины. Возможно, ее можно достать у продавцов пищевых добавок и торговцев целебными травами, но гарантии качества, сами понимаете нету никакой.

Рецепт бесцветного швейцарского абсента

(Пропорции указаны на 100 литров напитка.)

Grand Wormwood / Полынь горькая без стеблей - 2кг 750г
Petite Wormwood / Полынь римская без стеблей – 1кг 125г
Hyssop flowers / Цветки иссопа - 1кг 100г
Veronica /Вероника – 1кг 550г
Genepi / Artemisia genepi (Аrtemisia glacialis, Artemisia mutellina) / Полынь альпийская - 1кг 550г

Roman Camomille / Anthemis nobilis / Пупавка благородная (римская ромашка) – 1кг 225г
Green Anise / Аниса – 5кг 250г
Fennel of Florence / Фенхеля – 5кг 250г
Angelica Seeds / Семян дягиля – 5кг 550г
Алкоголя 85 градусов – 95л

Примечания: Еще две травы – альпийская полынь и пупавка благородная – специалитеты, оставшиеся в прошлом. В наших условиях вместо этой полыни, возможно, послужит какая-нибудь более доступная разновидность полыни, а вместо римской ромашки можно взять обычную Ромашку аптечную / Chamomilla recutita (Matricaria chamomilla). Ароматический компонент немного пострадает, но эфирные масла близки по составу и бледно-голубому цвету. Полностью масло из ромашки извлекается только при дистилляции.

Размочить и дистиллировать, как описано выше, разбавить водой до 100л. Окрашивать не нужно.

Рецепт швейцарского абсента из Neufchatel

(Пропорции указаны на 100 литров напитка.)

Grand Wormwood / Полынь горькая, без стеблей 6кг
Green Anise / Анис, промытый и просеянный 6кг
Fennel of Florence / Фенхель 5 кг
Coriander / Кориандр 1кг
Hyssop / Иссоп 1кг
Peppermint / Mentha piperita / Мята перечная 1кг
Melissa / Мелисса 1кг
Licorice of Wood / Glycyrrhiza glabra / Лакрица (Корень солодки) 500г

Размять все ингридиенты и замачивать их 24 часа в 15 литрах алкоголя 85 град, затем добавить 15 литров воды и дистиллировать только до получения 15 литров спиртуозной жидкости. Добавить 65 л алкоголя в 85 град и 20 литров воды, затем окрасить в зеленый цвет с помощью красителей - индиго синего и карамели желтой.»

Примечание: Peppermint / Mentha piperita / Мята перечная - единственная из всех мят, которая содержит ментол и имеет чистый холодный «мятный» вкус, поэтому заменять ее ничем нельзя, а лучше купить в аптеке в виде брикетов травы, есть еще в виде мятной настойки или масла.

Licorice of Wood / Glycyrrhiza glabra / Лакрица (Корень солодки) Корень солодки используют как подсластитель, если вы помните микстуру от кашля – очень рекомендую приобрести также в аптеке. Заменить можно просто сахарным сиропом - он не имеет противного привкуса.

Далее в книге приводятся рецепты других абсентов из готовых эссенций, меньшей крепости и подкрашенных искусственно с помощью индиго и карамели.

Другие рецепты абсентов и настоек на полыни, приведенные ниже.

Рецепт абсента

(From Dick's Encyclopedia of Practical Recipes, 1903)

15 грамм горькой полыни,
20 грамм римской полыни,
25 грамм фенхеля,
25 грамм звездчатого аниса,
25 грамм зеленого аниса,
4 грамма кориандра,
10 грамм иссопа.
Увлажнить небольшим количеством воды, дать впитаться.
Добавить 1 литр 95% спирта. Замачивать 3 дня.
Добавить 0.83 литра воды. Замачивать ещё день.
Перегнать, получив 1,25 литра абсента 60-70%.

Покрасить полученный продукт замачиванием в течении 10-15 дней этими травами:

5 грамм мяты,
3 грамма мелиссы,
5 грамм римской полыни,
1,5 грамма лимонной корки,
5 грамм лакрицы.
Выдержать и отфильтровать.

Рецепт абсента

(From Dale Pendell's Pharmako/Poeia 1872, издания 1903)

30 грамм горькой полыни,
8,5 грамм иссопа,
1,8 грамм аира,
6 грамм мелиссы,
30 грамм аниса,
25 грамм фенхеля,
10 грамм звездчатого аниса (Star Anise / Illicium verum / бадьян),
3,2 грамма кориандра,
Добавить 0,8 литра 85-95% спирта. Замачивать неделю, иногда встряхивая.
Добавить 0.6 литра воды. Замачивать ещё день.

Слить полученную жидкость, хорошо выжав травы. Получить около 1,5 литра зелёной жидкости. Затем жидкость должна быть перегнана. Худший рецепт позволяет пропустить этот шаг, но в этом случае данный продукт не будет абсентом.

При дистилляции замените приемник, когда дистиллят станет желтым. Это некрепкая часть. Ее можно сохранить и добавить при последующих дистилляциях, но она может испортить уже дистиллированный продукт. Завершающий шаг – окрашивание ликера повторным настаиванием.

Покрасить полученный продукт замачиванием в течении 3-4 дней приведёнными ниже травами, отфильтруйте, разлейте в бутылки. Возможно. вы захотите добавить концентрированного сахарного сиропа. Получится примерно 1 литр абсента крепостью около 70 град, похожего на абсент в швейцарском стиле:

4,2 грамм мяты,
1,1 грамма мелиссы,
3 грамма полыни,
1 грамм лимонной цедры,
4,2 грамм лакрицы.

Примечание. Лимонная цедра имеет преимущество перед лимонной коркой, тем, что не замутняет исходный продукт и дает меньше горечи. Перед снятием цедры лимон необходимо ошпарить кипятком и снимать цедру острым ножом, не задевая белый слой. Если количества настаиваемого и емкость позволяют, лучше положить лимон целиком, ошпарив его и слегка помяв, не нарушая целости кожуры.

Примечание. Star Anise / Illicium verum / Бадьян (звездчатый анис) Известное пряное растение, аромат концентрирован в основном во внешней оболочке 6-8 конечных плодов. Продается в отделах специй, у торговцев на рынках и в этнических магазинах.

Рецепт абсента

1,75 литра спирта от 65% и выше,
3 чайных ложки горькой полыни,
раздробленные семена из 16 стручков кардамона,
1 чайная ложка семян кориандра,
3 чайных ложки семян аниса,
3 чайных ложки дробленного корня дягиля,
сахарный сироп.

Смешать спирт и полынь, настоять 48 часов.
Раздробить травы и специи в ступке.
Добавить размельченные травы в настой.
Плотно закрыть и держать в тёмном месте неделю

Настой перегоняется вместе с травами. Рецепт даёт 1,25 литра абсента крепостью от 65 %. Профильтровать.

1.Рецепт полынной настойки (Bluehouse Recipe).

Настойки - это не абсенты. Изготовление настоящего абсента подразумевает обязательную дистилляцию. Способы их изготовления выложены только для полноты картины. Настойки гораздо хуже настоящего самодельного абсента по своим вкусовым качествам и по эффекту.

43 грамма горькой полыни,
10 грамм иссопа,
10 грамм аира,
4 грамма семян фенхеля,

Рецепт абсента для домашнего приготовления

Абсент (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (иногда 75 или даже 85 и 86 %) алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный компонент, благодаря которому абсент славится своим эффектом.

Рецепт абсента, рекомендуемый для первого приготовления.
Воспроизведя его или внимательно изучив, можно сделать любой другой.
Пропорции указаны из расчёта на 1 литр напитка.
При изготовлении другого объема абсента все объемы в рецепте меняются пропорционально.

Ингредиенты для приготовления абсента

1. Полынь - 100г аптечной
2. Анис - 50г
3. Фенхель - 50г
4. Спирт 95º - 950мл

Аптечную полынь можно почистить (под чисткой подразумевается выборка одних лишь головок и верхушек растения без кусочков стеблей). Еще лучше использовать одни только желтые цветы полыни, собранной в июле-августе в начальный период цветения. Это даёт гораздо больший эффект от полученного напитка.

Для разбавления 95º-го спирта в 80º-й: на 950мл 95º-го спирта добавляем 200мл воды, для получения 1,130л 80º-го спирта (используем в настойке весь полученный объём)

Растительные вещества замачиваются в пищевом спирте. Замачивание позволяет спирту пропитать травы и начать извлечение эфирных масел из них ещё до начала дистилляции. Более твердые вещества – корни, семена и стебли размокают дольше, чем, скажем, цветы и листья. Поэтому, в отличие от цветов полыни, их желательно размалывать (или толочь в ступке) перед замачиванием, которое может быть "горячим" или "холодным". "Горячее" производится, по крайней мере, в течение 12-36 часов (например, на электрообогревателе, батарее, водяной бане и др.) Температура не должна превышать 30~40°C. При горячем замачивании в закрытой ёмкости возникает давление, поэтому необходимо обеспечить надёжную герметизацию или воспользоваться гидрозатвором или обратным холодильником. "Холодное" замачивание (обычное настаивание в тёмном месте при комнатной температуре с ежедневным перемешиванием) длится от 1 недели до 1 месяца.

Разбавление настойки перед перегонкой

• 550мл до 55º в том случае, если хвосты для следующей перегонки не нужны
  пропорция оправдана при перегонке на водяной бане (и малом кубе)
• 700мл до 50º (хвостов в конце перегонки берём 10-15% сверх расчётного объёма получаемого напитка)
  дань традиции, классика, до 50º
• 900мл до 45º (хвостов - 20-25%)
  оптимальная пропорция для получения опалесцирующего дистиллята независимо от того, брать хвосты или нет

Перегонка абсента

Смесь сразу перегоняют в самогонном аппарате, при выборе которого следует учитывать, что объём перегонного куба в идеале равен утроенному расчётному объёму. Норма наполнения куба - ⅔, предел, как правило - 0,8 его объёма. Настойка перегоняется вместе с травами до тех пор, пока в кубе не останутся только влажные травы. При этом получается 1л дистиллята.
Важно, чтобы травы не начали подгорать, иначе приготовленный абсент будет иметь неприятный вкус и запах. Если воды было залито достаточно, дистилляцию можно продолжить. Дистиллят, превышающий расчётный объём продукта ("хвосты"), содержит мало алкоголя, но много эфирного масла, поэтому иногда выливается в последующую партию, заменяя собой соответствующее количество воды в указанных выше пропорциях и увеличивая крепость перегоняемой настойки и объём продукта.

Источником тепла при перегонке может служить газовая или электрическая плита. Если вы используете стеклянную колбу вместо самогонного аппарата, то можно ставить ее на сковороду со слоем соли/песка или перегонять на водяной/масляной бане. Дистилляция настойки позволяет получать эфирное масло из трав с самого начала отгона. Не перегоняя настойку, можно получить действующий напиток, но его будет очень тяжело пить, если вообще возможно, из-за очень сильной горечи полыни. После перегонки такой напиток, однозначно, окажется гораздо лучше по вкусовым качествам.

Окрашивание абсента

После перегонки у вас должна получиться слегка желтоватая жидкость с нежным ароматом. Для того, чтобы окрасить ее в зеленый цвет и сформировать "букет" напитка вам потребуется:

1. Иссоп (10г, желательны только цветы и листья - без стеблей)
2. Мелисса (5г если есть иссоп, или же 10г в обратном случае)
3. Полынь горькая (2-5г, можно меньше или совсем без неё, если не нравится горечь)
4. Половина полученного дистиллята

При отсутствии качественного иссопа можно использовать вместо него чабрец, мяту и др. Это оправданная замена в ряде случаев, но, тем не менее, она не равноценна. Наличие иссопа важно для классического "букета", как, впрочем, и наличие римской полыни (artemisia pontica), возможная замена которой кроме указанной горькой - полынь обыкновенная (artemisia vulgaris) или же какая-либо из местных разновидностей в кол-ве, равном кол-ву иссопа

Перемалывать ингредиенты не стоит, т.к. это может привести к помутнению, устранять которое тщательным фильтрованием напитка мы не можем из-за впитывания эфирных масел в фильтрующие материалы. Выпадающий иногда со временем естественный осадок - это мелкие частички травы, которые постепенно впитывают эфирные масла из напитка и снижают эффект помутнения при разбавлении водой, воспринимаемый обычно, как показатель качества. Это же ограничивает и время окрашивания - увлекаться долгим окрашиванием не стоит, т.к. это создаст насыщенный вкус, но снизит опалесцирование. Основная задача на этом этапе состоит в том, чтобы извлечь хлорофилл из трав за короткое время. Свежие травы отдают его лучше сухих, и их можно использовать в окраске, однако, если аромат и вкус абсента важны более, чем опалесцирование и цвет, травы должны быть сухими. Здесь, как и при замачивании, существует 2 способа - холодный и горячий. Холодный метод окраски похож на холодный метод замачивания, но длится от нескольких часов до 2 суток. При этом методе возможно разбавление водой ещё до начала колорации для более быстрого извлечения хлорофилла. "Классический" горячий метод заключается в том, что травы с частью дистиллята помещают в специальный аппарат - медный колоратор, нагреваемый до температуры около 50°С. Можно использовать ту же скороварку, колбу или любую стеклянную ёмкость достаточного объема, закрытые надежно и герметично, с подогревом на водяной бане. Делать это надо крайне осторожно, т.к. при нагревании спирт создаст давление в ёмкости! Окрашенному дистилляту дают остыть, и процеживают через несложный фильтр, позволяя травам хорошо стечь без отжима. Оставшуюся траву и впитанный ею дистиллят можно использовать в последующих настойках или перегонках, или же, хорошо отжав, использовать полученное отдельно от основного продукта.

После колорации окрашенную часть абсента смешивают с неокрашенной, разбавляют водой, чтобы получить крепость 74º или получить на выходе 1л продукта (этап количества), а затем выдерживают для старения – это последний и очень важный этап приготовления (этап качества).

Примечания

Надо заметить, что мягкость вкуса абсента при всех способах его приготовления появляется только спустя некоторое время; что растения, в особенности служащие для окрашивания, должны быть тщательно перебраны и иметь ярко-зелёный цвет, почерневшие же листья должны быть удалены. В процессе старения зелёный цвет абсента переходит в жёлтый (обычно 3-4 недели). Абсент готовится крепостью 65-85º. В случае разделения дистиллята на фракции используются следующие условные пропорции, относительно одного расчётного литра продукта:

• до 3% - "первак", для внутреннего применения не используется
• до 15% - "начальная (первичная) флегма"
• до 90% - "хороший дистиллят", "сердце" (от 48% до 53% - дистиллят "высшего" качества)
• до 105% - "конечная (вторичная) флегма"
• до 130% - "хвосты" (в случае разделения - для "флегм" и "хвостов" требуется повторная дистилляция с травой, оставшейся после окраски средней фракции; продукт, полученный из средней фракции дистиллята, рекомендуется употреблять "французским" способом (разбавляя водой через сахар на ложке), остальное - "в чистом виде", охлаждённым)

Данный рецепт, используя ингредиенты "швейцарского абсента из Понталье 1855 года" ("№1" в терминологии предыдущих форумов), предназначен для ознакомления с оригинальной технологией; он не имеет "изысканного букета", но даёт представление о его основе. Особые вкусовые качества более сложных рецептов достигаются использованием бОльшего количества ингредиентов (иногда более 20-ти), точным их соотношением в настойке и окраске, а также тщательным выполнением всех этапов приготовления, индивидуальных в каждом случае.

Рецепт абсента составлен на основе Absinthe Suisse de Pontarlier 1855 и Absinthe Extra-Fine 1891:

Как сделать домашний абсент - состав, рецепты, употребление

Автор Admin Просмотров 1.5k. Опубликовано 07.12.2019

Абсент крепкий спиртной напиток полученный путем мацерации травяного настоя. Свое название получил от французского слова absinthe, в переводе — полынь, а родиной «зеленой феи» считается Швейцария. Крепость абсента в некоторых случаях достигает 85%, но чаще держится на уровне 50-70 градусов. Основным компонентом абсента после алкоголя является полынь. Именно в её эфирных маслах содержится большое количество туйона, который в купе с алкогольным опьянением добавляет еще свой расслабляющий эффект.

На переломе 19 столетия, абсент пользовался популярностью не только во Франции, вся элита Европы увлекалась этим зеленым источником вдохновения. Великие люди той эпохи, писатели и художники среди которых были Ван Гог, Пикассо, Бодлер, Ги де Мопассан, наслаждались крепким напитком. Но в начале двадцатого века, после дикого, несчастного случая, абсент был запрещен.

Из чего делают абсент

Все рецепты абсента содержат в своем составе набор трав и специй. Из эфирных масел ароматных растений получается интересный букет. Основными компонентами абсента являются полынь, семена аниса и фенхель. Дополнительные ингредиенты, входящие в состав рецептов, призваны улучшить вкус напитка, делать его богаче. Среди них: бадьян, кориандр, мелиса, петрушка, ромашка, аир, корень солодки, иссоп и крапива для окраски.

Все травы для приготовления домашнего абсента можно приобрести в аптечном киоске или собрать самостоятельно, что является предпочтительнее. Травы, купленные в аптеке, как правило, низкого качества. При сборе сырья важно учитывать главное правило, рвать только листья и соцветия, стебли в процессе настаивания не участвуют. Лучшее время для сбора, пора цветения.

Полынь. Для напитка подходит полынь римская и полынь горькая. Что касается первого вида, то её ареал находится преимущественно в странах Средиземноморья. Поэтому найти такое растение в наших регионах сложно. А вот полынь горькая, сорняковое растение, произрастает повсеместно, и найти её не составит труда. Заготавливать полынь нужно в июле, августе, когда растение цветёт. Верхушки полыни, цветы и листочки необходимо собирать в утренние часы, использовать резиновые перчатки, иначе от запаха будет трудно избавится. Собранную полынь сушат естественным способом, под навесом на сквозняке.

Иссоп – кустарниковое лекарственное растение с синими соцветиями. В напитке используется для окрашивания и придает особый вкус абсенту. Иссоп произрастает в южных регионах России, поэтому проще будет его приобрести в аптеке или на рынке у продавцов пряностей и специй. Там же можно купить зеленый анис, фенхель и другие ингредиенты.

Абсент из самогона по рецепту из Понтарлье

Сделанный в домашних условиях абсент, получается гораздо качественней и лучше чем те, что существуют на данный момент на рынке алкоголя. Вся технология производства абсента заключается в следующей схеме: Настаивание > Перегонка > Подкрашивание > Старение.

Важно! В рецепте необходимо использовать самогон без лишних примесей и запахов. Плохой дистиллят забьет аромат трав, и напиток получится низкого качества. Хорошо подходит сахарный самогон после второй дробной перегонки максимальной крепости.

Ингредиенты:

• Самогон 80% — 1 л;
• Полынь горькая – 30 гр.;
• Семена аниса – 50 гр.;
• Фенхель – 50 гр.;
• Вода – 500 мл.

Для окраски:

• Иссоп – 10 гр.;
• Мелиса –5 гр.;
• Полынь римская – 1 гр.

Как сделать абсент из самогона:

1. Перед использованием все травы нужно измельчить, нарезав ножницами.
2. В стеклянную банку поместить полынь, анис и фенхель.
3. Влить крепкий самогон, закрыть герметично крышкой и хорошенько взболтнуть смесь.
4. Банку убрать в темное прохладное место на 10-20 дней.
   

   Если есть желание ускорить процесс мацерации, то емкость с ботаникой необходимо выдержать при температуре +35-40 градусов. Время настаивания при такой температуре сокращается до двух суток.

5. Готовый настой трав разбавить водой до крепости 50%. После чего отправить на перегонку.

Рецепт абсента из спирта

Ингредиенты:

• Спирт 95% — 1 л;
• Вода – 800 мл;
• Полынь горькая – 15 гр.;
• Полынь римская – 20 гр.;
• Фенхель – 25 гр.;
• Бадьян – 25 гр.;
• Семена аниса – 25 гр.;
• Иссоп – 10 гр.;
• Кориандр – 4 гр.

Для окрашивания:

• Мелиса – 5 гр.;
• Полынь римская – 5 гр.:
• Солодка – 5 гр.

Приготовление абсента своими руками:

1. Травы измельчить, пряности слегка раздавить. Смочить водой, дать её впитаться.
2. Залить все ингредиенты спиртом, настаивать трое суток в темном месте.
3. Влить воду в настой, выдержать и выдержать ботанику еще сутки.
4. Приступить к перегонке.

Дистилляция абсента

Настой трав перегоняется на самогонном аппарате в режиме «pot srill», то есть без колонны на прямотоке. Отбор дистиллята ведется на средней мощности, ориентир 3-4 капли в секунду. В куб помещается вся ботаника, включая травы и пряности. Не каждый аппарат подойдет для перегонки, куб должен греться либо огнем снаружи, либо паром. В случае со встроенным электрическим тэном, необходимо избежать соприкосновение трав и нагревательного элемента, иначе возможно подгорание, что в итоге придаст напитку ненужную горечь и неприятный запах.

Внимание! Спирт – легковоспламеняющаяся жидкость. Поэтому дистилляция крепкого спирта очень опасный процесс. При перегоне будьте внимательны, соблюдайте пожарную безопасность. Используйте качественное оборудование.

Как в любой дробной перегонке, в первую очередь отбирается головная фракция. Отбор ведется покапельно, 1-2 капли в секунду. Количество голов по данному рецепту набирается около 30-50 мл. Затем в чистую емкость отобрать питьевую часть, примерно 850-900 мл. В конце отбора необходимо следить за ароматикой выходящего дистиллята и не допустить в отбор хвостовых фракций. Хвосты можно не отбирать, ценности в это фракции практически нет.

Подкрашивание и выдержка абсента

Полученный белый ароматный абсент, иногда с желтоватым оттенком, нужно окрасить в традиционный зелёный цвет и придать ему дополнительные ароматы. Существуют два способа окраски зеленой феи – холодный и горячий.

Способ 1.

Травы нарезать мелко, залить половиной полученного дистиллята. Закрыть емкость герметично и выдержать настой двое суток в прохладном месте. Затем настой процедить и профильтровать через ватные диски.

Способ 2.

В банку с плотной железной крышкой, поместить измельченные травки, залить половиной белого абсента. Крышку плотно закрыть, поместить банку в емкость с горячей водой температурой 50-55 градусов. После этого дождаться пока температура снизится до комнатной, и процедить настой через несколько слоёв марли.

Смешать окрашенный абсент с белым. Довести крепость напитка до желаемого значения, обычно 65-75%. Молодой домашний абсент имеет резкий вкус и запах, поэтому ему необходимо «отдохнуть». Достаточно выдержать зелье в течение месяца, что бы ароматы с балансировались, появилась мягкость во вкусе. Что бы напиток не утерял своего зеленого цвета, выдержка должна проходить в темном месте в темной посуде, но со временем абсент всё равно становится жёлтым и это считается нормальным.

Как пить абсент в домашних условиях

Из-за высокой крепости и горечи напитка абсент употребляют несколькими способами.

Употребление неразбавленного абсента. Для повышения аппетита абсент может употребляться в качестве аперитива перед обедом или ужином. В узкие рюмки вместительностью не более 30 мл налить охлажденный до +1-0 градусов абсент, выпить залпом. Метод подходит для качественного абсента.

Как правильно пить с сахаром. Снизить горечь напитка поможет сахар. Для начала необходимо приготовить сахарный сироп по обычной схеме 1 часть сахара и 2 воды. Алкоголь смешивается сиропом в желаемой пропорции и выпивается.

Французский способ. Он является классикой, и многие признают только этот метод употребления. Абсент, выпитый таким образом, по мнению многих ценителей напитка лучше раскрывается.

• В бокал налить 30 мл абсента.
• Сверху положить специальную ложку для абсента, на неё кубик сахара.
• Через сахар влить 90 мл холодной воды.
• Употребить.

Чешский способ.

• Абсент 30 мл влить в небольшую рюмку.
• Сверху положить ложку с кубиком сахара, предварительно вымочив его в напитке.
• Поджечь сахар, дождаться окончания процесса стекания карамелизированного сахара в рюмку.
• Добавить немного воды и выпить.

Коктейли с абсентом рецепты – топ 5

Часто абсент используется в рецептах коктейлей. Есть мужские крепкие коктейли, так и более мягкие менее крепкие женские варианты.

Hiroshima (Хиросима)

Состав:

• абсент – 15 мл;
• самбука – 15 мл;
• Бейлис – 15 мл;
• гранатовый сироп (гренадин) – 5-6 капель.

Инструкция:

1. На дно рюмки налить ликер самбуку.
2. Ложечкой сверху добавить ликер бейлис.
3. Третий слой абсент.
4. В заключении капнуть сироп граната, который переместится на дно.
5. Пьют залпом.

Sweet contrast (Сладкий контраст)

Состав:

• абсент – 50 мл;
• ягодный ликер (сироп) – 20 мл;
• Сок яблочный – 150 мл;
• лед – 3-4 кубика.

Приготовление:

• В бокал налить сок, сироп, добавить абсент.
• Сверху положить несколько кубиков льда.
• Приготовленный коктейль выпить залпом.

Медовый

Компоненты:

• Мёд – 20 гр.;
• абсент – 25 мл;
• лимонный сок – 30 мл;

Приготовление:

1. На дно стопки налить абсент.
2. Сок и мёд заварить. Добавить к абсенту.
3. Выпить залпом.

Гудбай, Джонни

Понадобится:

• Коньяк – 20 мл;
• абсент – 20 мл;
• яичный белок – 1 штука;
• тмин – 1 щепотка.

Как сделать:

1. Всё, кроме тмина, смешать в шейкере со льдом.
2. Наполнить смесью бокал для мартини.
3. Сверху присыпать тмином.

Домашний

Компоненты:

• абсент – 50 мл;
• сахар – 1 чайная ложка;
• лимонный сок – 30 мл.

Приготовление:

1. Разлить сок и абсент в разные бокалы.
2. В абсент по стенке бокала всыпать сахар, поджечь, дождаться пока сахар начнет плавиться и тонкой струйкой абсент влить в лимонный сок.
3. Накрыть опустевшим бокалом, в который перейдут пары.
4. Как пить: поставить бокал с парами на салфетку, выпить абсент, и вдохнуть пары через трубочку.

Рецепт настойки полыни и хорошая история;) - Рэйчел Корби

Я варил настойку полыни ( Artemesia absinthium ) уже несколько недель, и поэтому незадолго до выходных, когда я поехал в Оксфордшир, чтобы провести в общей сложности шесть прогулок Wild Medicine на фестивале Wilderness Festival, я процедил смесь и разлил в бутылки настойку.

Полынь - очень ароматное растение и для меня также исключительно волшебное. Когда я впервые переехал в Страуд в 2003 году, я получил участок и засеял его целой кучей семян.Через пару лет мы с мужем поняли, что посаженная нами полынь вырастает в огромный куст, а не в аккуратный маленький комок, поэтому однажды осенью, когда я был повернут спиной, он серьезно подрезал его, вернув его на уровень земли. Увы, серебристая полынь не дожила, по крайней мере, мы так думали целых 7 лет. Мы выкопали безжизненный пень и использовали его для всего, от чеснока до французских бобов, а затем около четырех лет назад я заметил пару серебристо-зеленых пальцев, торчащих из земли - да, полынь вернулась! Я был так счастлив, и с тех пор он остается защищенным и по-настоящему любимым членом моего земельного сообщества.

В течение последних нескольких лет я каждое лето обрезал некоторые листья, чтобы сушить и использовать их в качестве мазка (говорят, что дым усиливает экстрасенсорные способности), а также каждое лето делал настойку из листьев. Лично я в основном использую настойку в качестве «горького настоя», всего пару капель перед каждым приемом пищи, чтобы стимулировать мою печень и желчевыводящие пути, которые, в свою очередь, способствуют эффективному перевариванию пищи. Настойка полыни очень сильная, поэтому следует употреблять не более пяти капель в день, а длительное использование не рекомендуется.Однако в краткосрочной перспективе его можно использовать для снятия тошноты, возникающей при укачивании, и быстрого облегчения несварения желудка. Хотя я использую его регулярно, я часто делаю перерыв на несколько дней перед тем, как вернуться к своему распорядку перед едой, всегда хорошо чередовать разные горькие настойки, поскольку они действуют на ваш организм немного по-разному.

Полынь, конечно же, была одним из первых активных ингредиентов абсента, который в период своего расцвета вдохновлял многих писателей и художников своими психоделическими эффектами.Использование в напитке больше запрещено законом, без сомнения, потому что чрезмерное употребление полыни может вызвать галлюцинации и бред, хотя я думаю, что это было так чудесно вдохновлено первыми пьющими!

Однажды мне посчастливилось побывать в доме Стивена Харрода Бунера, когда он открыл бутылку домашнего пива «Абсент» Дейла Пенделла! К сожалению, мне не удалось встретиться с Дейлом, что является настоящим позором, так как я восхищаюсь его сочинениями в течение многих лет, и, если его домашнее пиво - это что-то, что нужно, он действительно знает свое дело 😉 Тем не менее, я прекрасно провел время и испытываю чувство незаметности что мой старый серебристый волшебный друг полынь присутствовал в смеси…

Для приготовления настойки полыни положить свежие листья полыни в чистую банку и залить водкой или бренди с содержанием не менее 40% об.Оставьте смесь минимум на две недели, каждый день встряхивая. Затем процедите растительное вещество, его можно компостировать. Храните жидкость, тщательно промаркируйте (особенно учитывая, насколько сильна эта настойка) храните ее в темном шкафу или холодильнике, и ее можно будет использовать не менее года.

Не превышайте рекомендуемые дозы и используйте только в течение короткого периода времени. Избегайте во время беременности и при чувствительности к семейству композитных. Не для детей.

Для получения дополнительных рецептов посетите The Medicine Garden.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Полынь (Wormwood Artemisia absinthium L.) - Лекарственные растения

Ботаническое название

Полынь Artemisia absinthium L.

Семья

сложноцветные (сложноцветные)

Общее название

Абсинтий, абсент полынь, полынь обыкновенная, зеленый имбирь или полынь великая

Полезная информация о растении

Полынь родом из Азии, Европы и Северной Африки, а теперь широко распространена в Северной и Южной Америке.Название рода Artemisia отражает имя греческой богини Артемиды, защитницы рожениц. Эпитет «абсинтий» состоит из греческого «апсинтион» (= полынь). Однако неясно, произошел ли этот термин от греческих «а» (= нет) и «псинфос» (= удовольствие), что было бы полностью оправдано, потому что листья очень горькие. Также остается открытым, происходит ли название «полынь» от слова «теплый» или «червь», поскольку в названии используется его использование в качестве глистогонного средства. Куст до 1 м высотой с очень характерными 2-3-кратными перистораздельными листьями с очень узкими листочками, густо опушенными с обеих сторон с бело-шелковистыми волосками.Маленькие шаровидные желтые цветочные головки расположены в метелках. Время цветения с июля по сентябрь. При растирании трава выделяет очень ароматный запах через содержащееся в ней эфирное масло.

Части растений, используемые в медицинских целях (лекарственные препараты)

Используются цветущие верхние ветки с характерным очень ароматным запахом. Коммерчески доступный препарат поступает из стран Восточной и Южной Европы.

Состав препарата

Полынь содержит эфирное масло с туйоном и многими другими монотерпенами, сесквитерпеновый лактон типа горечи, флавоноиды и фенольные кислоты.

Описание качества

Качество травы полыни (Absinthii herba) указано в Европейской фармакопее (Ph. Eur). Качество настойки полыни (Absinthii tinctura) указано в Немецком Кодексе лекарственных средств (DAC).

Медицинское приложение

Использование в медицинских целях

Потеря аппетита и диспепсические расстройства (несварение желудка с легкими спазмами желудочно-кишечного тракта) (Комиссия E, ESCOP).
HMPC классифицирует траву полыни как традиционные лекарственные травы (39a AMG) (см. «Традиционное использование»).

Традиционное использование

HMPC классифицирует траву полыни как традиционное лечебное средство на травах (39a AMG). Основываясь на многолетнем опыте, полынь может использоваться для лечения временной потери аппетита, а также для лечения диспепсических и желудочно-кишечных расстройств. Сам по себе или в сочетании с другими лекарствами он традиционно используется для поддержки функции желудочно-кишечного тракта (традиционное использование согласно 109a).

Лекарственные растительные препараты в готовых лекарственных препаратах

Дозировка

Готовые препараты: см. Лист-вкладыш;
Чайный настой: пейте горячую чашку свежеприготовленного чая из полыни трижды в день для стимуляции аппетита за полчаса до еды и после еды при несварении желудка.

Приготовление настоя чая

Залейте 1–1,5 г нарезанной травы полыни (1 чайную ложку) 150 мл кипятка и дайте настояться. Процедить через 10-15 минут.

Совет

следует избегать людям с аллергией на сложноцветные (сложноцветные). Пациентам с камнями в желчном пузыре и другими заболеваниями желчевыводящих путей следует проконсультироваться с врачом перед приемом. Его применение не рекомендуется, во время беременности , и кормления грудью , , потому что еще нет исследований по его безопасности.Это также касается его использования у детей и подростков .
Алкогольные экстракты полыни и растворы эфирного масла в спирте (абсент, «Зеленая фея» и т. Д.) Были запрещены во многих государствах (особенно при постоянном использовании) из-за токсичности (проблемы с желудочно-кишечным трактом, нейротоксические эффекты, психические заболевания - даже самоубийство). ). Содержащийся в нем препарат туйон вызывает судороги в случае передозировки. Сегодня абсент снова разрешен, но с верхним пределом туйона (не более 35 мг на литр).Для производства используется вид Artemisia с низким содержанием туйона.

Побочные эффекты

Редко аллергия, иначе только при передозировке: рвота, желудочные и кишечные спазмы, головокружение (токсическое действие туйона).

Взаимодействия

Неизвестно

Список литературы

Лекарственные монографии

HMPC, Комиссия E, ESCOP

Дополнительная литература

Wichtl: Teedrogen und Phytopharmaka , стр. 43
Schilcher: Leitfaden Phytotherapie , стр.286
Van Wyk: Handbuch der Arzneipflanzen , pg. 54
Kommentar zum Europischen Arzneibuch (Полынь, № 1380)

Полынь абсент | Интернет-магазин ALANDIA

Настоящий абсент (иногда также называемый абсент или абсент) содержит траву полынь полынь, также известную как полынь. Эфирные масла полыни содержат ингредиент «туйон / туйон». Количество туйона в абсенте ограничено законом. В США разрешено 10 мг на литр, в Европейском Союзе - до 35 мг.

>> Если вы напрямую хотите купить бутылку настоящего абсента с полынью, просто нажмите на один из продуктов ниже:

Купить настоящий абсент с полынью

В нашем интернет-магазине мы предлагаем большой выбор различных стилей настоящего европейского Продажа абсента.В этом отношении полынный абсент можно считать сильным, но имейте в виду, что абсент НЕ является галлюциногенным наркотиком. Вы не увидите розовых слонов. Абсент следует употреблять в первую очередь из-за его богатой культуры, восхитительного вкуса и, конечно же, уникального ритуала употребления алкоголя. Абсент, сделанный с большим количеством полыни, имеет более сильный вкус абсента. Дистиллированная полынь немного горьковата, но при этом обладает очень восхитительным цветочным ароматом. Таким образом, можно сказать, что крепкий полынный абсент по вкусовым качествам отличается от абсента, приготовленного с меньшим содержанием полыни.

Что такое абсент и какой из них содержит полынь?

Аутентичный абсент - крепкий спиртной напиток, полученный из трех трав (среди прочих): Эти три травы являются святой троицей абсента: большая полынь, лат. полынь полынь, фенхель и зеленый анис. В зависимости от рецепта могут быть добавлены различные другие травы. Дистиллированный спирт имеет процентное содержание алкоголя прибл. 68% / 138 цвет и естественный зеленый цвет. Вы пьете абсент с ледяной водой и кусочком сахара.Вы не пьете это как шот! Вкус настоящего абсента - лакричный, благодаря фенхелю и анису. Полынь делает абсент горьковатым на вкус. Это также причина, по которой его подают с одним или двумя кубиками сахара, в зависимости от ваших предпочтений. Алкоголики со вкусом полыни, особенно абсент, были «напитком века» во Франции сто лет назад.

Листья полыни серебристо-зеленые, растение вырастает до 1,5 метров. Растение содержит эфирное масло с ингредиентом «туйон».Туйон обвиняли в том, что он вызывает психическое заболевание, это было официальным объяснением, почему абсент должен был быть и, наконец, запрещен в Fin de Siecle. Туйон присутствует не только в растении полынь. Это монотерпеноидный кетон, который также встречается в шалфея, туи и, по некоторым данным, у близкого родственника полыни, южной древесины. Но настоящий абсент снова легализовали (1988 г. в ЕС и 2008 г. в США). Зачем? Потому что полынный абсент был заклеймен на рубеже веков. Его обвиняли в социальных проблемах в обществе.Это был козел отпущения для антиалкогольного движения, которое в то время было большим (Сухой закон в США). Но научные факты другие, поэтому абсент снова легализовали. Было доказано, что только очень высокие дозы туйона представляют угрозу для вашего здоровья.

В настоящее время абсент все еще содержит полынь?

Да! Сейчас абсент с полынью можно купить онлайн. Ходят слухи, что в те времена абсент был сильнее. Но это миф. Винтажные абсенты были проанализированы, и было доказано, что они не содержат большего количества полыни.Если в сети вы найдете абсенты со 100 мг туйона или более (например, King of Spirits Gold или Century Absinthe), то это не более чем грабеж. Эти бутылки продаются по очень высокой цене, но иногда вообще не содержат полыни! Если вам интересно, читайте больше об эффекте абсента здесь.

Другие напитки с полынью:

Помимо абсента, можно заварить чай и из полыни. Замочите одну чайную ложку трав в стакане горячей (не кипящей) воды.Чай имеет горьковатый привкус, которого трудно избежать. Вы можете смешать его с листьями перечной мяты или аниса или добавить сахар, но он все равно сохранит свой выразительный вкус. Полынь используется в медицине как тонизирующее, желудочное, жаропонижающее и глистогонное средство. Полынь также используется для придания вкуса некоторым другим алкогольным напиткам. Например, широко известный «Вермут» (Мартини), где сушеная полынь использовалась для придания вину специфического вкуса. В любом случае, Мартини не содержит туйона.

Для тех из вас, кто не любит типичный лакричный вкус абсента, на рынке также есть альтернатива.Так называемые «абсенты без аниса и лакрицы» не содержат аниса и фенхеля, а заменяют их другими растительными веществами. Один абсент без солодки - Gold68. У этого бренда сильный аромат полыни, но не типичный вкус лакрицы. Цитрусовые и апельсиновая цедра являются частью рецепта, чтобы добавить приятный свежий вкус вкусовому профилю полыни. Тем не менее, мы должны упомянуть, что настоящий абсент использует в своем рецепте (зеленый) анис и фенхель. Но если вы не переносите этот вкус, вам может подойти абсент без солодки, такой как Gold68.

Где я могу купить настоящий абсент с полынью?

Вы можете легко купить бутылку настоящего абсента с полынью онлайн в ALANDIA. Мы отправляем по всему миру, включая США. Доставка осуществляется курьерской службой Courier Express и занимает всего 2-3 рабочих дня. Доставка гарантирована, поэтому вам не о чем беспокоиться. Если ваш заказ не поступит по какой-либо причине, мы вернем вам деньги. И неважно, ищете ли вы бутылки крепкого абсента или аксессуары, такие как ложка для абсента, фонтан для абсента или стакан для абсента.Предлагаем все это на продажу. АЛАНДИЯ - это мир абсента, здесь вы можете купить бутылку настоящего абсента :-) Green Greetings!

абсент полынь - определение - английский

Примеры предложений с «абсент полынь», память переводов

Показаны страницы 1. Найдено 40 предложения с фразой absinthe wormwood.Найдено за 5 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

полынь абсента - англо-испанский словарь

Пример предложений с «полынь полынная», память переводов

^ru Растение чем-то напоминает полынь полынь полынь, но меньше.

^en , тогда как абсент широко известен как алкогольный напиток, полученный путем ароматизации этилового спирта сельскохозяйственного происхождения или дистиллята сельскохозяйственного происхождения с абсентом полыни (Artemisia absinthium L.), Полынь римская (Artemisia pontica L.), анис (Pimpinella anisum L.), фенхель (Foeniculum vulgare Mill.) И другие травяные растения в зависимости от их региональной доступности;

^ru Вы знаете, говорят, полынь в абсенте заставляет вашу тень светиться

^en Знаете, говорят, полынь в абсенте заставляет вашу тень светиться.

^ru Туйон - это психоактивное химическое вещество, содержащееся в абсенте, спирте, полученном из полыни.

^ru Такая звезда могла бы это сделать, если бы она соответствовала своему названию Полынь или Абсент, горькое растение, несколько разновидностей которого встречаются на Ближнем Востоке.

^en 8:10, 11) Такая звезда по имени Полынь или Абсент упала со своего высокого положения, где она могла служить проводником для людей и направлять их к освежающим водам жизни.

^ru Абсент - это зеленый токсичный ликер крепостью от 70 до 80, полученный из полыни и ароматических углеводородов.

^en «Absinthe de Pontarlier» характеризуется ароматами, напоминающими ароматы, которые выпускает обычная полынь при сборе.

^en С 1988 года, когда спиртные напитки на основе абсента были снова разрешены, производство полыни и приготовление этого спиртного напитка были возрождены в регионе Понтарлье в соответствии с традициями, которые сохранялись без перерыва.

Показаны страницы 1. Найдено 12 предложения с фразой absinth wormwood.Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

absinthe wormwood - перевод - англо-испанский словарь

Пример предложений с «absinthe wormwood», памяти переводов

^ru Растение чем-то напоминает полынь полынь Artemisia absinthium, но меньше.

^en , тогда как абсент широко известен как спиртной напиток, полученный путем ароматизации этилового спирта сельскохозяйственного происхождения или дистиллята сельскохозяйственного происхождения абсентом полыни (Artemisia absinthium L.), Полынь римская (Artemisia pontica L.), анис (Pimpinella anisum L.), фенхель (Foeniculum vulgare Mill.) И другие травяные растения в зависимости от их региональной доступности;

^en Знаете, говорят, полынь в абсенте заставляет вашу тень светиться

^ru Знаете, говорят, полынь в абсенте заставляет вашу тень светиться.

^en Туйон - психоактивное химическое вещество, содержащееся в абсенте, спирте, полученном из полыни.

^ru Такая звезда могла бы это сделать, если бы она соответствовала своему названию Полынь или Абсент, горькое растение, несколько разновидностей которого встречаются на Ближнем Востоке.

^en 8:10, 11) Такая звезда по имени Полынь или Абсент упала со своего высокого положения, где она могла служить проводником для людей и направлять их к освежающим водам жизни.

^en Абсент - это зеленый токсичный ликер крепостью 70-80 градусов, полученный из полыни и ароматических углеводородов.

^en «Absinthe de Pontarlier» характеризуется ароматами, напоминающими ароматы, которые выпускает полынь обыкновенная.

^en С 1988 года, когда спиртные напитки на основе абсента были снова разрешены, производство полыни и приготовление этого спирта Напитки были возрождены в регионе Понтарлье в соответствии с традициями, которые сохранялись без перерыва.

Показаны страницы 1.Найдено 12 предложения с фразой absinthe wormwood.Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

Смотрите также

• 
  Настойку эхинацеи как применять
• 
  Калина мед коньяк настойка от чего помогает
• 
  Настойка из зеленых грецких орехов с кожурой
• 
  Как втирать в волосы перцовую настойку
• 
  Русский сувенир настойка
• 
  Настойка из сосновых шишек при инсульте
• 
  Настойка из цветов хрена применение
• 
  Настойка на сельдерее рецепт
• 
  Настойка из медицинского спирта рецепты
• 
  Как сделать правильно настойку из чистотела на водке
• 
  Настойка кедровая что лечит