Полынная настойка на самогоне

Рецепт абсента из самогона в домашних условиях своими руками

Абсент – это исторический алкогольный напиток. Специфический состав и влияние на организм, стали поводом для множества легенд. Каждому человеку будет полезно узнать, как сделать домашний абсент из самогона. Процесс довольно сложный и требует соблюдения технологий. Существует множество пошаговых рецептов, которые помогут самостоятельно приготовить вкусный напиток.

История абсента

• мелисса;
• полынь;
• анис;
• лакрица;
• фенхель.

Травы относятся к лечебным. Считали, что абсентом можно вылечить боли в животе, хроническую усталость. Вкус достаточно горький, не подойдет каждому человеку. Но в определенное время человечество предпочитало страдания. В нынешнее время рецепты достаточно разнообразные.

Неизменной остается только основа – полынь и анис.

Какие травы нужны, чтобы сделать напиток из самогона?

Классический рецепт состоит из неизменной базы – полынь, анис. Для дополнения можно использовать: ромашку, мелиссу, лакрицу, семя фенхеля.

Травы должны быть сухими, но целыми. Если они будут в виде порошка, то напиток получится мутным. На вкусовые качества, это не повлияет, но вид будет не тот.

Это важно учитывать, чтобы приготовить качественный абсент в домашних условиях из самогона.

Как приготовить абсент в домашних условиях – рецепты

Когда каждый ингредиент будет готов к использованию, можно начинать приготовление настойки. Каждому рецепту следует уделить внимание. Напиток завораживает своей историей, происхождением и легендами. В оригинальном рецепте используют винный спирт. Но рассмотрим рецепты приготовления настоек на самогоне.

«Муза поэтов»

• самогон – 1 л;
• полынь – 200 г;
• анис – 50 г;
• семя фенхеля – 50 г;
• мята – 15 г;
• мелисса – 15 г;
• иссоп – 5 г;
• зверобой – 5 г;
• чабрец – 5 г.

Травы нужно измельчить, но не смешивать. Изначально в сосуд засыпают анис, фенхель, полынь. Сухую смесь заливают крепким самогоном. Емкость герметически закрывают и оставляют в темном месте на неделю. Крепость напитка должна составлять 80%. После настаивания следует заняться перегонкой.

Жидкость закрашивают для получения оригинального цвета. Для этого понадобятся остатки трав, в которые добавляют мяту и мелиссу (свежие, а не сушенные). Все компоненты смешивают и засыпают в банку. Заливают самогоном после перегонки. Настойка должна дозревать в теплом месте, примерно 12 часов. Затем можно разлить в бутылки и держать в прохладно месте. Дома можно использовать подвал или погреб.

«Зеленая фея»

• кинза – 25 г;
• душица – 25 г;
• мускатный орех – 5 г;
• кардамон – 5 г.

Окраска проводится мелиссой, мятой, тимьяном. Каждого ингредиента понадобится по 20 г. Это достаточно сложный рецепт абсента из самогона в домашних условиях. Для приготовления понадобится достаточно много трав. Каждый компонент должен быть высокого качества.

Важно учитывать! Практически в каждом описании рецепта, допущена большая ошибка. Если в рецептуре рекомендуют использовать воду для достижения 45%, лучше этого не делать. Такая ошибка способна полностью испортить напиток. Чем больше будет добавлено воды, тем меньше настойка будет напоминать абсент.

Травы предварительно надо измельчить и залить самогоном. Хранится в темном месте, закрытый крышкой. Оставить в тепле на 2 недели. Получаемый настой без фильтрации наливают в перегонный куб. Перегонка проводится стандартным способом.

Русский абсент без перегонки

• горькая полынь – 400 г;
• дягиль – 50 г;
• свежие листья смородины – 30 шт.;
• мята – 20 г;
• мелисса – 20 г;
• самогон – 1 литр.

Водка с полынью – это древний напиток, который был создан на Руси. Использовали с лекарственной целью от многих заболеваний. Все компоненты должны быть свежими, кроме полыни. Траву собирают до момента цветения. Идеальное время – июнь, начало июля.

Смородину, мяту и мелиссу отставляют. Остальные компоненты смешивают и заливают самогоном. Желательно брать первак, поскольку он самый крепкий. Сосуд плотно закрывают крышкой и ставят в темное место, минимум на недели. Потом напиток фильтруют, добавляют компоненты, которые остались. Перед этим их надо измельчить. После этого жидкость должна настаиваться еще трое суток. Затем приготовленный напиток процедить, разлить в бутылки. Настойка самогона на полыни готова к употреблению.

Как подкрасить и состарить напиток?

Для окраски домашнего абсента нельзя использовать красители. Вместо них понадобятся такие травы: мелисса, ромашка, солодка, дягиль. Они должны быть в свежем виде, а не сухом как другие компоненты. Их добавляют в измельченном виде, после того как жидкость постояла 2 недели.

После этого напиток надо настаивать еще 3-4 суток. В таком случае будет получаться зеленый цвет, как в оригинальном напитке. Процесс старения занимает совсем немного – 2 недели. Если не терпится насладиться абсентом, можно готовить его без перегонки. Напиток практически сразу будет готов к употреблению.

Сколько хранить абсент, приготовленный своими руками

САМОГОН «ПОЛЫННАЯ ГОРЕЧЬ» (из полыни). Домашний самогон

САМОГОН «ПОЛЫННАЯ ГОРЕЧЬ» (из полыни)

ВАРИАНТ 1

800 г аниса, 200 г полыни, 12 л самогона.

Анис с полынью залить самогоном. Дать настояться две неде-. ли, после чего перегнать.

ВАРИАНТ 2

300 г полынных головок, 60 г соли, 12 л двойного самогона, 1,2 кг меда.

Смесь залить двойным самогоном. Дать настояться одну неделю. Добавить меда и подвергнуть перегонке.

ВАРИАНТ 3

1,5 кг верхушек полыни, 100 г дягильного корня, 100 г фиалкового корня, 100 г листьев душицы, 50 г аниса, 50 г бадьяна, 12 л самогона, сахар, горсть листьев черной смородины.

С молодых побегов полыни срезать верхушки. Добавить к ним дягильный корень, фиалковый корень, листья душицы, анис и ба­дьян. Эту смесь залить двойным самогоном и дать настояться 4 недели. Перегнать до получения 8 литров самогона.

В продукт добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 литрах воды. Готовый самогон настоять на горсти листьев черной смороди­ны или любистока для цридания продукту зеленоватого цвета.

ВАРИАНТ 4

2 кг верхушек полыни, 300 г дягиля, б л самогона, 3 л воды,

горсть черносмородиновых листьев, сахар. .

Смесь залить самогоном и дать настояться 2 недели. В настой добавить воды и перегнать до получения б литров самогона.

Готовому самогону можно придать зеленоватый оттенок, на­стаивая его в течение 2—3 дней на горсти листьев черной сморо­дины или любистока. Пропустить через фильтр и подсластить по вкусу.

Следующая глава >

Настойка полыниИскусство самогоноварения

Полынь – это растение, которое может вырасти в высоту на один метр. Она имеет зелёные, серебристые и ланцетовидные листочки. Обладает своеобразным, пряным и ароматным запахом, а также горьким вкусом. Из растения готовят разные целебные лекарства. Давайте подробнее рассмотрим, как готовиться и применяется настойка полыни. В чём заключается её полезность.

Полезность растения и его заготовка

Полынь состоит из полезных витаминов и веществ, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем организма.

Настойка полыни помогает лучше работать органам пищеварения, обладает противовоспалительными и послабляющими свойствами. Часто её применяют в качестве спазмолитика.

Благодаря ненасыщенным углеводородам осуществляется бактерицидное и фунгицидное воздействие.

Запомните! Полынь считается опасным лекарством, поэтому его нельзя употреблять на протяжении длительного периода. Передозировка может вызвать неприятные симптомы и сильные высыпания на коже.

Горькую полынь используют для приготовления водных и спиртовых настоек, экстрактов, водных отваров и настоев. Также эфирное масло и сок растения используют для изготовления мазей и различных препаратов для растираний.

Заготовка полыни происходит следующим образом:

• Лекарства готовят из прикорневых листочков, молодых побегов и травы;
• Листочки и побеги заготавливаются до или вначале периода цветения;
• Трава заготавливается, когда растение хорошо цветёт;
• Сушатся все заготовки в хорошо проветриваемом месте, без попадания прямых солнечных лучей.

Важным моментом является правильный сбор растения. Высушенная полынь обладает пряным запахом. Хранится она в сухом месте.

В каких случаях применяется препарат?

Настойка полыни горькой используется в следующих ситуациях:

• При пониженном аппетите;
• Для выведения глистов и других паразитов;
• С целью профилактики простудных заболеваний;
• Для лечения бессонницы и нормализации сна;
• Чтобы вылечить экзему и грибковые инфекции на коже;
• Для лечения болей в области суставов при ревматизме;
• Для лечения малокровия и астенического состояния;
• Для лечения заболеваний полости рта;
• Чтобы улучшить работу ЖКТ, вылечить гастрит, язву желудка, понос;
• Для лечения герпесных высыпаний.

Средство хорошо помогает при туберкулёзе, золотухе, геморрое и эпилепсии. Но, прежде чем начинать его употреблять, необходимо обязательно проконсультироваться с доктором.

Что говорится в инструкции?

Инструкция по применению настойки полыни говорит следующее:

• Препарат состоит из горькой полыни и этилового спирта. Сама полынь состоит из разных эфирных масел, дубильных веществ, которые хорошо всасываются в ЖКТ и выводятся почками;
• Настойка выпускается во флаконах;
• Инструкция по применению рекомендует средство применять для лечения разных видов гастритов, хронического холецистита, нарушений аппетита, дискинезии желчевыводящих путей и анорексии;
• Наружно для лечения травм кожи и мозолей с добавлением настойки делают примочки и компрессы, которые замечательно снимают болевые ощущения и проводят дезинфекцию ран;
• Для лечения бронхита готовую настойку добавляют в тёплый чай. Сильный кашель и боль в грудях очень быстро проходят;
• Препарат противопоказано пить при гиперацидном гастрите, гиперчувствительности, язвенной болезни ЖКТ, повышенной секреции желудочного сока, а также при остром холецистите и вовремя кормления грудью;
• Побочные явления – изжога, диарея, аллергия, тошнота, рвота, расстройство нервной системы;
• Пить настойку рекомендуется по 20 капель три раза в день до еды на протяжении месяца;
• Передозировка проявляется в виде головных болей, тремора, головокружения, рвоты и судорог;
• Запрещено принимать средство вовремя беременности и кормлении грудью.

Настойку полыни добавляют к коре крушины, корню горечавки, цветков ромашки и пижме. Такое средство помогает вывести из организма глистов, аскарид, остриц, круглых червей и других паразитов.

Как приготовить средство самостоятельно?

Настойка полыни продаётся в любой аптеке, но, не смотря на это, её можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Инструкция приготовления настойки из полыни:

• Столовую ложку сухой полыни залейте водкой (200 миллилитрами). Дайте настояться на протяжении двадцати дней в темноте, а затем процедите. Пить настойку на водке трижды в день за 20 минут до приёма пищи на протяжении 14 дней;
• Одну часть травы растения залейте девятью частями спирта. Дайте настояться 14 дней и процедите. Употреблять дважды в день по 12 капелек, разведённых в столовой ложке воды. Продолжительность лечения 14 дней;
• Вывести глистов поможет такой рецепт настойки на водке. Смешайте по одной части полыни и семечек тыквы. Залейте их шестью частями водки. Дайте настояться в течение недели в тёплом месте. Спустя время принимайте по 20 миллилитров за 30 минут до приёма пищи. Курс лечения не более десяти дней;
• Для лечения неврастении используют настойку полыни на коньяке. Столовую ложку измельчённых корней полыни залейте полулитрами коньяка. В течение 10 минут подогрейте на водяной бане. Вылейте средство в тёмную бутылку, плотно закройте и дайте настояться в течение двух дней. Спустя время процедите, и принимайте по пять капелек дважды в день.

Описанные рецепты помогут самостоятельно приготовить экологически чистую настойку из полыни.

Настойка от бессонницы

Чтобы избавиться от бессонницы, можно приготовить такую настойку полыни. Столовую ложку семечек растения превратите в порошок. Затем залейте его оливковым или другим растительным маслом (100 миллилитров). Дайте настояться на протяжении восьми часов.

Спустя время настойку процедите, и принимайте по пару капель вместе с кусочком рафинированного сахара. Такое средство нужно рассасывать как конфетку под языком.

Настойка из полыни на растительном масле помогает вылечить не только бессонницу, но и обмороки, отдышку, судорожную рвоту.Боремся с плохим аппетитом

Сухую траву полыни смешайте с тысячелистником в пропорции 8:2. Готовую смесь растений храните в стеклянной таре. На два стакана кипятка нужно брать по чайной ложечке. Готовое средство пить трижды в день по 50 миллилитров.

Настойка из полыни для борьбы с лишним весом

Чтобы сбросить лишние килограммы нужно приготовить средство по такому рецепту. На восемь частей полыни возьмите по одной части крушины и пижмы. Чайную ложечку сбора трав залейте горячей водой и дайте настояться на протяжении 60 минут.

Спустя время настойку процедите, и принимайте по столовой ложке трижды в день до приёма пищи. Курс лечения две недели, перерыв и повторный приём в течение 14 дней.

Средство от сильного кашля

Сильный кашель можно вылечить таким способом. 30 грамм полыни залейте стаканом водки. Хорошо встряхните. Подогрейте средство на водяной бане в течение 25 минут. Сняв с огня, подождите, пока полностью остынет, но не меньше шести часов. Затем процедите, отожмите и принимайте согласно схеме.

Инструкция по применению настойки из полыни для лечения сильного кашля:

• Утром выпейте две ложки настойки и закусите фруктами;
• Спустя четыре часа примите ещё ложку средства вместе с фруктами;
• Перед сном выпейте две ложки настойки и закусите фруктами.

Благодаря такому лечению можно избавиться от очень сильного кашля всего за один день. Из фруктов подойдут любые – яблоко, виноград, слива или груша.

Теперь вы знаете, что представляет собой настойка полыни, в чём заключается её польза и для лечения каких заболеваний её применяют. Также стало известно, как настойку можно приготовить в домашних условиях, чтобы вылечить сильный кашель, вывести глисты, улучшить аппетит, сбросить лишний вес, нормализовать сон и психическое состояние. Перед применением средства необходимо обязательно посоветоваться с доктором, чтобы не навредить своему здоровью. Врач также подскажет, как применять правильно настойку именно в вашем конкретном случае.

Источник

Как сделать домашний абсент - состав, рецепты, употребление

Автор Admin Просмотров 1.4k. Опубликовано 07.12.2019

Абсент крепкий спиртной напиток полученный путем мацерации травяного настоя. Свое название получил от французского слова absinthe, в переводе — полынь, а родиной «зеленой феи» считается Швейцария. Крепость абсента в некоторых случаях достигает 85%, но чаще держится на уровне 50-70 градусов. Основным компонентом абсента после алкоголя является полынь. Именно в её эфирных маслах содержится большое количество туйона, который в купе с алкогольным опьянением добавляет еще свой расслабляющий эффект.

На переломе 19 столетия, абсент пользовался популярностью не только во Франции, вся элита Европы увлекалась этим зеленым источником вдохновения. Великие люди той эпохи, писатели и художники среди которых были Ван Гог, Пикассо, Бодлер, Ги де Мопассан, наслаждались крепким напитком. Но в начале двадцатого века, после дикого, несчастного случая, абсент был запрещен.

Из чего делают абсент

Все рецепты абсента содержат в своем составе набор трав и специй. Из эфирных масел ароматных растений получается интересный букет. Основными компонентами абсента являются полынь, семена аниса и фенхель. Дополнительные ингредиенты, входящие в состав рецептов, призваны улучшить вкус напитка, делать его богаче. Среди них: бадьян, кориандр, мелиса, петрушка, ромашка, аир, корень солодки, иссоп и крапива для окраски.

Все травы для приготовления домашнего абсента можно приобрести в аптечном киоске или собрать самостоятельно, что является предпочтительнее. Травы, купленные в аптеке, как правило, низкого качества. При сборе сырья важно учитывать главное правило, рвать только листья и соцветия, стебли в процессе настаивания не участвуют. Лучшее время для сбора, пора цветения.

Полынь. Для напитка подходит полынь римская и полынь горькая. Что касается первого вида, то её ареал находится преимущественно в странах Средиземноморья. Поэтому найти такое растение в наших регионах сложно. А вот полынь горькая, сорняковое растение, произрастает повсеместно, и найти её не составит труда. Заготавливать полынь нужно в июле, августе, когда растение цветёт. Верхушки полыни, цветы и листочки необходимо собирать в утренние часы, использовать резиновые перчатки, иначе от запаха будет трудно избавится. Собранную полынь сушат естественным способом, под навесом на сквозняке.

Иссоп – кустарниковое лекарственное растение с синими соцветиями. В напитке используется для окрашивания и придает особый вкус абсенту. Иссоп произрастает в южных регионах России, поэтому проще будет его приобрести в аптеке или на рынке у продавцов пряностей и специй. Там же можно купить зеленый анис, фенхель и другие ингредиенты.

Абсент из самогона по рецепту из Понтарлье

Сделанный в домашних условиях абсент, получается гораздо качественней и лучше чем те, что существуют на данный момент на рынке алкоголя. Вся технология производства абсента заключается в следующей схеме: Настаивание > Перегонка > Подкрашивание > Старение.

Важно! В рецепте необходимо использовать самогон без лишних примесей и запахов. Плохой дистиллят забьет аромат трав, и напиток получится низкого качества. Хорошо подходит сахарный самогон после второй дробной перегонки максимальной крепости.

Ингредиенты:

• Самогон 80% — 1 л;
• Полынь горькая – 30 гр.;
• Семена аниса – 50 гр.;
• Фенхель – 50 гр.;
• Вода – 500 мл.

Для окраски:

• Иссоп – 10 гр.;
• Мелиса –5 гр.;
• Полынь римская – 1 гр.

Как сделать абсент из самогона:

1. Перед использованием все травы нужно измельчить, нарезав ножницами.
2. В стеклянную банку поместить полынь, анис и фенхель.
3. Влить крепкий самогон, закрыть герметично крышкой и хорошенько взболтнуть смесь.
4. Банку убрать в темное прохладное место на 10-20 дней.
   

   Если есть желание ускорить процесс мацерации, то емкость с ботаникой необходимо выдержать при температуре +35-40 градусов. Время настаивания при такой температуре сокращается до двух суток.

5. Готовый настой трав разбавить водой до крепости 50%. После чего отправить на перегонку.

Рецепт абсента из спирта

Ингредиенты:

• Спирт 95% — 1 л;
• Вода – 800 мл;
• Полынь горькая – 15 гр.;
• Полынь римская – 20 гр.;
• Фенхель – 25 гр.;
• Бадьян – 25 гр.;
• Семена аниса – 25 гр.;
• Иссоп – 10 гр.;
• Кориандр – 4 гр.

Для окрашивания:

• Мелиса – 5 гр.;
• Полынь римская – 5 гр.:
• Солодка – 5 гр.

Приготовление абсента своими руками:

1. Травы измельчить, пряности слегка раздавить. Смочить водой, дать её впитаться.
2. Залить все ингредиенты спиртом, настаивать трое суток в темном месте.
3. Влить воду в настой, выдержать и выдержать ботанику еще сутки.
4. Приступить к перегонке.

Дистилляция абсента

Настой трав перегоняется на самогонном аппарате в режиме «pot srill», то есть без колонны на прямотоке. Отбор дистиллята ведется на средней мощности, ориентир 3-4 капли в секунду. В куб помещается вся ботаника, включая травы и пряности. Не каждый аппарат подойдет для перегонки, куб должен греться либо огнем снаружи, либо паром. В случае со встроенным электрическим тэном, необходимо избежать соприкосновение трав и нагревательного элемента, иначе возможно подгорание, что в итоге придаст напитку ненужную горечь и неприятный запах.

Внимание! Спирт – легковоспламеняющаяся жидкость. Поэтому дистилляция крепкого спирта очень опасный процесс. При перегоне будьте внимательны, соблюдайте пожарную безопасность. Используйте качественное оборудование.

Как в любой дробной перегонке, в первую очередь отбирается головная фракция. Отбор ведется покапельно, 1-2 капли в секунду. Количество голов по данному рецепту набирается около 30-50 мл. Затем в чистую емкость отобрать питьевую часть, примерно 850-900 мл. В конце отбора необходимо следить за ароматикой выходящего дистиллята и не допустить в отбор хвостовых фракций. Хвосты можно не отбирать, ценности в это фракции практически нет.

Подкрашивание и выдержка абсента

Полученный белый ароматный абсент, иногда с желтоватым оттенком, нужно окрасить в традиционный зелёный цвет и придать ему дополнительные ароматы. Существуют два способа окраски зеленой феи – холодный и горячий.

Способ 1.

Травы нарезать мелко, залить половиной полученного дистиллята. Закрыть емкость герметично и выдержать настой двое суток в прохладном месте. Затем настой процедить и профильтровать через ватные диски.

Способ 2.

В банку с плотной железной крышкой, поместить измельченные травки, залить половиной белого абсента. Крышку плотно закрыть, поместить банку в емкость с горячей водой температурой 50-55 градусов. После этого дождаться пока температура снизится до комнатной, и процедить настой через несколько слоёв марли.

Смешать окрашенный абсент с белым. Довести крепость напитка до желаемого значения, обычно 65-75%. Молодой домашний абсент имеет резкий вкус и запах, поэтому ему необходимо «отдохнуть». Достаточно выдержать зелье в течение месяца, что бы ароматы с балансировались, появилась мягкость во вкусе. Что бы напиток не утерял своего зеленого цвета, выдержка должна проходить в темном месте в темной посуде, но со временем абсент всё равно становится жёлтым и это считается нормальным.

Как пить абсент в домашних условиях

Из-за высокой крепости и горечи напитка абсент употребляют несколькими способами.

Употребление неразбавленного абсента. Для повышения аппетита абсент может употребляться в качестве аперитива перед обедом или ужином. В узкие рюмки вместительностью не более 30 мл налить охлажденный до +1-0 градусов абсент, выпить залпом. Метод подходит для качественного абсента.

Как правильно пить с сахаром. Снизить горечь напитка поможет сахар. Для начала необходимо приготовить сахарный сироп по обычной схеме 1 часть сахара и 2 воды. Алкоголь смешивается сиропом в желаемой пропорции и выпивается.

Французский способ. Он является классикой, и многие признают только этот метод употребления. Абсент, выпитый таким образом, по мнению многих ценителей напитка лучше раскрывается.

• В бокал налить 30 мл абсента.
• Сверху положить специальную ложку для абсента, на неё кубик сахара.
• Через сахар влить 90 мл холодной воды.
• Употребить.

Чешский способ.

• Абсент 30 мл влить в небольшую рюмку.
• Сверху положить ложку с кубиком сахара, предварительно вымочив его в напитке.
• Поджечь сахар, дождаться окончания процесса стекания карамелизированного сахара в рюмку.
• Добавить немного воды и выпить.

Коктейли с абсентом рецепты – топ 5

Часто абсент используется в рецептах коктейлей. Есть мужские крепкие коктейли, так и более мягкие менее крепкие женские варианты.

Hiroshima (Хиросима)

Состав:

• абсент – 15 мл;
• самбука – 15 мл;
• Бейлис – 15 мл;
• гранатовый сироп (гренадин) – 5-6 капель.

Инструкция:

1. На дно рюмки налить ликер самбуку.
2. Ложечкой сверху добавить ликер бейлис.
3. Третий слой абсент.
4. В заключении капнуть сироп граната, который переместится на дно.
5. Пьют залпом.

Sweet contrast (Сладкий контраст)

Состав:

• абсент – 50 мл;
• ягодный ликер (сироп) – 20 мл;
• Сок яблочный – 150 мл;
• лед – 3-4 кубика.

Приготовление:

• В бокал налить сок, сироп, добавить абсент.
• Сверху положить несколько кубиков льда.
• Приготовленный коктейль выпить залпом.

Медовый

Компоненты:

• Мёд – 20 гр.;
• абсент – 25 мл;
• лимонный сок – 30 мл;

Приготовление:

1. На дно стопки налить абсент.
2. Сок и мёд заварить. Добавить к абсенту.
3. Выпить залпом.

Гудбай, Джонни

Понадобится:

• Коньяк – 20 мл;
• абсент – 20 мл;
• яичный белок – 1 штука;
• тмин – 1 щепотка.

Как сделать:

1. Всё, кроме тмина, смешать в шейкере со льдом.
2. Наполнить смесью бокал для мартини.
3. Сверху присыпать тмином.

Домашний

Компоненты:

• абсент – 50 мл;
• сахар – 1 чайная ложка;
• лимонный сок – 30 мл.

Приготовление:

1. Разлить сок и абсент в разные бокалы.
2. В абсент по стенке бокала всыпать сахар, поджечь, дождаться пока сахар начнет плавиться и тонкой струйкой абсент влить в лимонный сок.
3. Накрыть опустевшим бокалом, в который перейдут пары.
4. Как пить: поставить бокал с парами на салфетку, выпить абсент, и вдохнуть пары через трубочку.

делаем самостоятельно в домашних условиях

Среди десятков культовых напитков, оказывающих губительное воздействие на сознание, особе место занимает абсент. Во Франции, Швейцарии, Голландии, Америке он был длительное время запрещен, но у нас постоянно имеется в свободной продаже. Однако цена на него такая, что купить его решится не всякий. Есть выход — сделать абсент из самогона. Это не так сложно, как может показаться. Так что в условиях свой собственной винокурни вы получите чистый красивый и крепкий напиток. Его называют также Absinthe (в переводе означает «полынь»), «Зеленая фея», «Муза поэтов» (Muse des Poètes).

Свойства

Считается, что входящая в состав напитка полынь делает его невероятно опасным для здоровья. Но, во-первых, галлюцинации и судороги вызывает вещество туйон. Во-вторых, в большинстве стран законодательно ограничен допустимый процент туйона в абсенте. Ну, и в-третьих, так уж повелось, что алкоголь крепостью 70°–75° вызывает все реакции, приписанные  Absinthe.

Туйон — очень сложное вещество, свойства которого не до конца изучены. Однако доказано, что он воздействует на мозг аналогично конопле, но во много раз слабее. Он угнетает работу ЦНС и в некоторых случаях может вызывать галлюцинации. Именно на основании столь скудных данных напитки, в состав которых входит полынь горькая, были почти на 100 лет запрещены в Европе.

История

Целебные свойства полыни были известны человеку еще в незапамятные времена. Есть данные, что на этой сухой траве еще до нашей эры настаивали свои вина древние Греки. Но изготавливать в промышленных масштабах, а не в домашних винокурнях, абсент стали только в XVIII веке. До этого существовали только настойка и экстракт полыни, которые употреблялись в основном для улучшения желудочной секреции.

В вопросах авторства имеются некоторые неувязки, но родиной абсента однозначно считается Франция. Впервые бутылки с надписью Absinthe появились в 1797 году, массовое производство было налажено годом позже. В настоящий момент главными мировыми производителями «Зеленой феи» считаются Франция, Швейцария, Испания и Чехия. Но во всех этих странах выпускают не только полынную версию, но и напиток без опасной добавки. Так что при покупке нужно быть бдительным.

Рецепты абсента

Рецептов приготовления этого «творческого эликсира» существует немало, но основа у всех одинаковая: крепкий (более 45°) алкоголь и настойка полыни горькой. Именно эта «волшебная» травка и обеспечивает галлюциногенный эффект. Все остальные ингредиенты, входящие в состав абсента, присутствуют там для красоты, достижения целебных свойств и обогащения вкусовой палитры.

1. Оригинальный рецепт

Приблизительно в 1730 году врач и аптекарь Пьер Ординер придумал лечебный спиртовой настой полыни, который позже получил название Absinthe. Точные пропорции неизвестны, но в него обязательно входили: полынь горькая, зверобой синий, аир, мелисса, фенхель, семена кинзы (кориандр), вероника, ясенец. Кроме этих специй можно добавить в настойку петрушку и цветки ромашки. Получится напиток, который в медицинских дозах дает исключительный лечебный эффект.

1. Простая рецептура «Музы поэтов»

Это самый элементарный рецепт абсента из самогона. На 1 литр крепкого алкоголя потребуется:  

• полынь горькая — 200 гр;
• бадьян (он же анис) — 50 гр;
• фенхель — 50 гр;
• лимонная мята (желательно свежая)— 15 гр;
• тимьян — 5 гр;
• мелисса (желательно свежая) — 5 гр;
• зверобой — 5 гр.

1. В самогон добавляется полынь, бадьян и фенхель. Оставляем напиток на 1 неделю настаиваться.
2. Отфильтровываем травы.
3. Разводим будущий абсент до крепости 45° и проводим дистилляцию.
4. Измельчаем мяту, мелиссу, зверобой и тимьян, всыпаем в напиток.
5. Через 10 часов настаивания фильтруем.
6. Разводим качественной водой до желаемой крепости.

Полученный алкоголь будет постепенно светлеть из-за воздействия света и в итоге станет желтоватым, а не зеленым. Это естественный процесс «старения», так что именно желтыми старыми абсентами добросовестные производители гордятся больше всего.

3. Сложная рецептура «Зеленой феи»

Самый целебный абсент из самогона можно получить только из правильно заготовленных трав. Но вряд ли сегодня найдется много желающих побродить по лесам-лугам в поисках заветных снадобий. Все они «растут» в аптеке и стоят очень недорого.

На 1,2 литра самогона крепостью 75°–85° (в оригинальном напитке крепость 68°) потребуется:   

• экстракт полыни — 100 гр;
• анис (свежие листочки) — 60 гр;
• сухой анис («звездочки») — 20 гр;
• фенхель — 60 гр;
• кинза зеленая — 30 гр;
• мята — 20 гр;
• кардамон — 10 гр;
• цветки ромашки — 30 гр;
• мелисса лимонная — 20 гр;
• душица — 30 гр;
• тимьян (он же чабрец) — 10 гр;
• толченый мускатный орех — 10 гр.

1. Травы и специи всыпаем в алкоголь и отправляем в теплое место настаиваться минимум на 2 недели.
2. Добавки удаляем фильтрацией.
3. Разбавляем настой до 45°.
4. Дистиллируем напиток со стандартным отсечением «голов» и «хвостов».
5. Разливаем по бутылкам и даем отстояться.

При таком способе изготовления спиртовая настойка горькой полыни не будет иметь ярко-зеленого цвета, зато вкус будет изумительный. Изумрудности можно добавить и красителями — многие производители именно так и делают.

Русские традиции

Не только греки и французы догадались, что распространенный сорняк полынь может оказывать целебное воздействие на организм. Русичи тоже делали крепкий домашний алкоголь для питья, а также лечебные настойки с полынью. Рецепты значительно проще, чем у импортного абсента, а вкус и эффект ничуть не хуже:

4. Полынная водка

Полынь для этого рецепта обязательно должна быть свежей. Ее собирают, когда появляются побеги, но цветения еще нет. Срезают самые верхушки (5–10 см). Нам потребуются:

• полынь обыкновенная — 400 гр;
• крепкий самогон — 1 литр;
• семена дягиля — 50 гр;
• зеленые листья смородины — 30 шт.

Засыпаем измельченную траву и семена в алкоголь и настаиваем 14 дней. После этого, не удаляя травы, доливаем воду, чтобы развести напиток до 25° и дистиллируем. Затем добавляем измельченные смородиновые листья и выдерживаем еще 3 дня. В завершение фильтруем, добавляем по желанию сахарный сироп. Напиток будет красивого зеленого цвета, чуть горьковатый, но очень расслабляющий.

5. Анисово-полынная настойка

Анис — один из обязательных компонентов классического абсента, так что именно этому варианту русского абсента из самогона многие отдадут предпочтение. Нам будут нужны следующие ингредиенты:

• самогон — 1 литр;
• побеги полыни горькой — 1 стакан;
• семена аниса — 100 гр.

Настаивать эту смесь нужно не менее трех недель, перегонка не обязательна. По вкусу можно добавить немного сахарного сиропа.

За здравое мышление!

На абсент собственного приготовления не грех позвать лучших друзей — они оценят ваши винокуренные изыски. Но нужно помнить, что «Зеленая фея» — напиток хоть и культовый, но действительно несколько опасный. Так что при его употреблении важно не переусердствовать, иначе элитная вечеринка может не задаться.

Как в домашних условиях приготовить настоящий абсент из самогона

Абсент – алкогольный продукт, настоянный на полыни и других травах. Вокруг него ходит много легенд и мифов. «Зеленая фея» – второе известное название этого напитка. Сегодня первая ассоциация с этим алкоголем у многих людей – это личность Винсента Ван Гога (художник очень часто им злоупотреблял). Представленные на полках магазинов варианты этого алкоголя имеют мало общего с оригинальным продуктом. Поэтому многие люди сегодня делают абсент из самогона в домашних условиях.

В сети можно найти множество способов и рецептов данной полынной настойки. Можно смело брать любой и экспериментировать. Опытные самогонщики давно научились дома делать чачу, виски, ликеры на травах. Но мало кто знает, что у данного спиртосодержащего продукта есть много разновидностей. И что алкоголь зеленого цвета – это лишь один из вариантов крепкой настойки.

История происхождения и разновидности абсента

Сегодня существует несколько версий происхождения абсента. Мнения по поводу его родины разделились на две группы. Первая считает, что его изобрели в Швейцарии, а вторая утверждает, что настойка была придумана во Франции. Сейчас так и не известно, придумали полынную настойку сестры Энрио в швейцарском городе Куве или Пьер Ординер — французский врач разработал оригинальный рецепт алкоголя и рекомендовал своим пациентам.

Большинству людей известен этот алкогольный продукт только в зеленом цвете – самый распространенный вариант. Такой окрас ему придает хлорофилл — зеленые клетки из листьев растений, которые отвечают за фотосинтез и вырабатывают кислород. Однако вы легко сможете сделать домашний абсент из самогона не только зеленого, но и других цветов:

• янтарный — чаще всего хлорофилл распадается в жидкости со временем и приобретает янтарный оттенок либо окрашивается при помощи красителей;
• красный – в оригинальной рецептуре интересный рубиновый цвет продукту придает гранат, но мировые производители используют пищевой краситель;
• коричневый – настаивается не на листьях полыни, а на корневище (от этого и получается столь странный цвет).

Интересно!!! Популярность абсенту принесло вещество туйон, входящее в его состав. Чем выше содержание туйона, тем больше вероятность испытать галлюцинации после употребления!

Не менее чем цвет, важна крепость этого алкогольного продукта. В оригинальном рецепте он имеет от 70 до 85 %. Многие производители изготавливают напиток крепостью до 65 %. Если абсент имеет 40-42%, то он имеет название абсентный напиток.

Рецепты приготовления абсента из домашнего самогона

Обязательными растительными ингредиентами для настойки «Зеленая фея» считается анис, фенхель и, конечно, полынь. Можно придерживаться и оригинальной рецептуры, включив в список трав ромашку, мяту, дягиль, иссоп и другие растения. Изготовление абсента из самогона в домашних условиях состоит из 4 этапов:

• настойка трав на самогоне;
• процедура дистилляции;
• процесс окрашивания;
• старение.

Важно!!!! Для настойки на самогоне, нужно брать алкоголь двойной дистилляции, запах должен отсутствовать, а процент спирта быть не менее 45%.

Если вы решили попробовать сделать этот крепкий алкоголь в домашних условиях, то для начала возьмите небольшой объем базового спиртного — одного литра будет вполне достаточно. Чаще всего абсент из самогона в домашних условиях делают по следующему рецепту:

• алкоголь (самогон не менее 75 %) 1литр;
• травы (полынь, чабрец и другие) по 50 грамм;
• семена аниса и фенхеля;
• вода дистиллированная 3,5 литра.

Все травы по рецепту домашнего абсента из самогона можно купить в любой аптеке, стоят они недорого. Если вы хотите самостоятельно собрать все компоненты, то наилучшим временем для сбора станет август-сентябрь. В это время концентрат туйона в полыни и других веществ в травах достигает своего максимума.

На первом этапе необходимо сложить все травы в стеклянную емкость и залить их самогоном. Настаивать жидкость нужно не менее двух недель. При этом ёмкость должна быть плотно закрытой. Настойку с травами необходимо ежедневно взбалтывать, чтобы растения равномерно отдавали свои вещества в жидкость.

По истечении двух недель необходимо процедить изготовленный своими руками из самогона абсент через сито или марлю, сложенную вдвое, травы отжать. Если в жидкости останутся листья, стебли или семена они могут ухудшить вкус напитка. Поэтому фильтрацию проводить нужно не спеша, возможно, несколько раз при необходимости. Далее полученную настойку нужно разбавить чистой водой в расчете минимум 0.5 л воды на 1 л самогона. Разбавленный алкоголь нужно перегнать в аппарате.

Окрасить полученный алкоголь в необходимый цвет можно при помощи трав, граната или пищевых красителей. Перед тем как начать употреблять жидкость, он должен состариться, то есть постоять недельку в прохладном, темном месте. Полученный напиток можно хранить до 5 лет. Подавать его следует охлажденным, как водку, или разогретым (как и самбуку). На его основе можно делать различные алкогольные коктейли при добавлении яблочного сока. Не рекомендуется злоупотреблять данным напитком из-за его крепости, однако он отлично подходит для вечеринок и шумных компаний.

Если вы не знаете, как сделать абсент из самогона или какие инструменты нужны, то без проблем можно узнать информацию в интернете. Также хорошим источником знаний станут советские книги по самогоноварению. Кроме самогонного аппарата нужно иметь хороший качественный спиртометр. Сегодня, кроме лабораторных и бытовых ареометров, есть электронные, оптические и рюмочные. Опытные самогонщики предпочитают пользоваться лабораторным ареометром АСП-3. Это комплект из трех спиртометров разной градации.

Как приготовить абсент на самогоне, чтобы он не горчил и имел приятный запах и вкус? Для перегонки оптимальная крепость полынной настойки должна быть в пределах 20%. Если крепость будет выше, то возможен взрыв вещества в самогонном кубе. Перегонять разведенную жидкость нужно на среднем огне, предварительно хорошо разогрев куб. Новичкам будет полезно знать, что первые 50-70 грамм полученного на выходе продукта не пригодны для употребления, поскольку содержат вредные вещества и называются «головами». Конечный продукт должен выходить медленно, не спеша, поскольку процесс перегонки — это длительная процедура. Если ускорить процесс, то жидкость может пригореть и утратить оригинальный вкус и аромат. На самом деле рецепт абсента на самогоне очень прост. С ним справятся даже новички в самогоноварении. Главное, что нужно в этом деле, – оптимальная крепость напитка и свободное время. После первой перегонки и настойки алкоголя вы легко сможете увеличивать или уменьшать количество трав в соответствии со своим вкусом. Красить полынную настойку достаточно просто. Если используете пищевые красители, то они могут выпасть в осадок. Ничего опасного для здоровья человека в этом нет, просто нужно аккуратно слить алкоголь, не взбалтывая. При перегонке настойки приготовление абсента из самогона считается завершенным, когда начинает появляться мулл на выходе или крепость снижается до 40%. Теперь напиток полностью готов к употреблению.

Рецепт настойки полыни и хорошая история;) - Рэйчел Корби

Я варил настойку полыни ( Artemesia absinthium ) уже несколько недель, и поэтому незадолго до выходных, когда я поехал в Оксфордшир, чтобы провести в общей сложности шесть прогулок Wild Medicine на фестивале Wilderness Festival, я процедил смесь и разлил ее настойку.

Полынь - очень ароматное растение и для меня также исключительно волшебное. Когда я впервые переехал в Страуд в 2003 году, я получил участок и засеял его целой кучей семян.Через пару лет мы с мужем поняли, что посаженная нами полынь вырастает в огромный куст, а не в аккуратный небольшой комок, поэтому однажды осенью, когда я был повернут спиной, он сильно подрезал его, вернув его на уровень земли. Увы, серебристая полынь не дожила, по крайней мере, мы так думали целых 7 лет. Мы выкопали безжизненный пень и использовали его для всего, от чеснока до французских бобов, а затем около четырех лет назад я заметил пару серебристо-зеленых пальцев, торчащих из земли - да, полынь вернулась! Я был так счастлив, и с тех пор он остается защищенным и по-настоящему любимым членом моего земельного сообщества.

В течение последних нескольких лет я каждое лето обрезал некоторые листья, чтобы сушить и использовать их в качестве мазка (говорят, что дым усиливает экстрасенсорные способности), а также каждое лето делал настойку из листьев. Лично я в основном использую настойку как «горькое средство», всего пару капель перед каждым приемом пищи, чтобы стимулировать мою печень и желчные протоки, которые, в свою очередь, способствуют эффективному перевариванию пищи. Настойка полыни очень сильная, поэтому следует употреблять не более пяти капель в день, а длительное использование не рекомендуется.Однако в краткосрочной перспективе его можно использовать для снятия тошноты, возникающей при укачивании, и быстрого облегчения несварения желудка. Хотя я использую его регулярно, я часто делаю перерыв на несколько дней перед тем, как вернуться к своему распорядку перед едой, всегда хорошо чередовать разные горькие настойки, поскольку они действуют на ваш организм немного по-разному.

Полынь, конечно, была одним из исходных активных ингредиентов абсента, который в период своего расцвета вдохновлял многих писателей и художников своими психоделическими эффектами.Использование в напитке больше запрещено законом, без сомнения, потому что чрезмерное употребление полыни может вызвать галлюцинации и бред, хотя я думаю, что это было так чудесно вдохновлено первыми пьющими!

Однажды мне посчастливилось побывать в доме Стивена Харрода Бунера, когда он открыл бутылку домашнего пива «Абсент» Дейла Пенделла! К сожалению, мне не удалось встретиться с Дейлом, что является настоящим позором, поскольку я восхищаюсь его сочинениями в течение многих лет, и, если его домашнее пиво - это что-то, что нужно, он действительно знает свое дело 😉 Тем не менее, я прекрасно провел время и испытываю чувство незаметности что мой старый серебристый волшебный друг полынь присутствовал в смеси…

Для приготовления настойки полыни положить свежие листья полыни в чистую банку и залить водкой или бренди с содержанием не менее 40% об.Оставьте смесь минимум на две недели, каждый день встряхивая. Затем процедите растительное вещество, его можно компостировать. Храните жидкость, очень тщательно маркируйте (особенно учитывая, насколько сильна эта настойка) храните ее в темном шкафу или холодильнике, и она будет годна для использования не менее года.

Не превышайте рекомендуемые дозы и используйте только в течение короткого периода времени. Избегайте во время беременности и при чувствительности к семейству композитных. Не для детей.

Для получения дополнительных рецептов посетите The Medicine Garden.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Полынь

Артемизия абсентия

Общие названия

• Абсент
• Абсентий
• Адженджо
• Полынь обыкновенная
• Зеленый имбирь
• Марьяна
• Старушка
• Полынь

В первую очередь произрастает в Европе, стебель полыни серовато-серый. окутаны нежными и блестящими волосками. Полынь обычно вырастает до высоты от одного до трех футов и имеет гладкие, опушенные листья, содержащие секреторные клетки.Они также имеют смолистые частицы (вязкие вещества) и имеют желтовато-зеленый цвет. Растение полынь источает ароматный запах и имеет очень пряный, довольно горький вкус. Хотя это растение произрастает в Европе, а также в Северной Африке и Западной Азии, в настоящее время его коммерчески выращивают во многих частях мира. Полезные части травы включают ее листья и свежие или сушеные цветущие верхушки, которые обычно собирают до или во время сезона цветения.Полынь обычно используется при производстве вермута или белого вина, в то время как другой вид, известный как сладкая полынь (A. annua), выращивают как декоративное растение. Однако, помимо того, что сладкая полынь является декоративным растением, она богата жизненно важным маслом, которое обладает мощными функциями против грибков и бактерий.

Некоторое время назад химики Экспериментальной терапии Научно-исследовательского института армии Уолтера Рида в Вашингтоне, округ Колумбия, инициировали продолжительные исследования способности сладкой полыни снижать лихорадку, вызванную уничтожением паразитов в кишечнике.Настойка, приготовленная из сладкой полыни, может быть полезна при лечении лихорадки, вызванной кишечными паразитами. Для эффективного использования попробуйте десять капель (используйте пипетку) настойки полыни, смешанной с одной чайной ложкой темного меда или черной патоки (густой и темный сироп, приготовленный путем кипячения сока из сахарный тростник) может быть полезным при лечении болезни. Поскольку мед или патока помогают избавиться от горького привкуса настойки, рекомендуется перед использованием смешать это вещество.

Вот как лучше всего использовать полынь для защиты от мух и вредителей.Разотрите небольшое количество листьев древоточца во влажное пюре, а затем смешайте его с небольшим количеством яблочного уксуса. Затем поместите небольшое количество этой пропитанной смеси в бинтовую ткань квадратной формы шириной шесть дюймов, вытяните углы марли и завяжите уголки вверху. Вы можете систематически протирать кожу смесью в марле, чтобы отпугивать слепней, мошек, комаров и других насекомых, пока вы находитесь на открытом воздухе. Эту смесь можно сразу же наносить наружно на домашних животных, чтобы уберечь их от любых вредителей, насекомых и блох.

Восстанавливающее средство для кожи

Усовершенствованный, 100% натуральный ревитализатор, который сделает вашу кожу сияющей и молодой.

В недавних отчетах, опубликованных в выпуске Planta Medica, говорится, что некоторые виды полыни использовались при медицинских обследованиях для лечения гепатита, а также для защиты печени от царапин, вызванных приемом вредных химикатов. В отчете, опубликованном в другом медицинском журнале под названием Черн. Phann Bulletin, было заявлено, что полынь является жизненно важным лекарством при лечении желтухи, а также отека и раздражения желчного пузыря (холецистита).В отчете также говорится, что чай, приготовленный из полыни, может быть полезен при лечении желтухи и воспалений желчного пузыря.

Процедура приготовления чая из полыни проста. Прокипятите две чашки воды и снимите с огня. Затем добавьте в него четыре чайные ложки сушеных листьев или цветков полыни. Накройте зелье, чтобы полынь погрузилась в кипящую воду. Для эффективного использования теплый настой пейте натощак трижды в день - утром, днем ​​и ночью.Можно добавить немного кленового сиропа, чтобы подсластить горький настой. В качестве альтернативы можно также принимать две капсулы, приготовленные из ингредиентов древоточца, два раза в день, чтобы избавиться от этих проблем поочередно. Вот вам совет. Полынь - это лечебное средство на травах, такое как корень желтокорня, чапараль и другие лечебные травы, и его следует использовать осторожно и не беспорядочно.

Хотите верьте, хотите нет, но, несмотря на то, что полынь является прекрасным источником энергии, она является одним из самых горьких трав, которые используют травники по всему миру.Трава обладает несколькими лечебными свойствами, включая усиление голода (аппетита), улучшение пищеварения за счет увеличения секреции пищеварительных ферментов, а также желчи из печени и желчного пузыря и стимулирование перистальтики (волнообразное движение кишечных мышц, которое продвигает пищу по пищеварительному тракту. ). Как следует из названия растения, полынь также может использоваться для выведения червей из организма, и это также превосходное лекарство для всех, кто страдает слабым, летаргическим пищеварением, загрязнителями, а также застреванием в кишечнике.Это также полезно при лечении заболеваний печени у людей, страдающих от ощущения усталости и потери трудоспособности во время выздоровления. Присутствие хамазулена (противовоспалительного агента) в нестабильном масле, полученном из экстрактов древоточцев, оказывает успокаивающее действие на пищеварительный тракт.

Как упоминалось ранее, как лечебное средство полынь полезна при лечении лихорадки и инфекций, а также укрепляет иммунную систему. Трава также полезна для избавления организма от токсинов и очистки организма от тепла и засоров.Для наиболее эффективного использования полынь можно смешать с мятой для лучшего вкуса и принимать для лечения простуды и гриппа, постоянной или хронической лихорадки, пищевого отравления, катара (воспаление слизистой оболочки, особенно дыхательных путей), проблем с кожей и артрита. . История показывает, что древоточцы полезны и для женщин. Это излюбленное растение женщин, вызывающее сужение или сокращение матки во время родов. Здесь можно упомянуть, что полынь особенно полезна, когда роды протекают медленно, а схватки слабые и неэффективные.Напротив, полынь также может быть использована для запоздалой или сдерживающей менструации из-за застоя (состояния бездействия) в матке, а также в периоды стресса. В то же время полынь обладает мочегонным действием и полезна при задержке жидкости во время менструации.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей. Отлично подходит для диабетиков.

Используемые детали

Воздушные части.

использует

Как и любое другое растение, полынь также имеет множество терапевтических применений.Абсент, спиртной напиток, сделанный из ароматических веществ, включая семена фенхеля, звездчатый анис и измельченные листья полыни. Этот напиток имеет зеленый цвет, но становится белым, когда вы добавляете немного воды. Его получают из полыни. Он был очень популярен во Франции, а также в США в 19 веке. Напиток, вызывающий привыкание, был ароматизирован маслом, извлеченным из полыни, и содержал туйон, токсичное вещество (если оно использовалось в больших дозах), и, следовательно, чрезмерное увлечение им могло оказаться смертельным.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка, отлично подходит для маскировки морщин и омоложения кожи.

Кроме того, полынь - исключительно полезное лекарство для всех, кто страдает плохим или слабым пищеварением. Травяные препараты, приготовленные из экстрактов полыни, стимулируют секрецию желудочного сока, а также желчи и тем самым способствуют процессу пищеварения. Это, в свою очередь, увеличивает способность организма усваивать питательные вещества и помогает бороться с некоторыми недугами, такими как анемия. Кроме того, полынь полезна для выделения газов, а также для облегчения вздутия живота. Практики фитотерапии рекомендуют регулярный прием настойки полыни, так как она улучшает пищеварительный процесс, помогая телу набирать бодрость и энергию и восстанавливать силы после затяжных болезней.Как следует из названия травы, полынь также в некоторой степени полезна для уничтожения или изгнания червей из организма.

Помимо своих лечебных свойств, полынь также является прекрасным инсектицидом и помогает отпугивать насекомых.

Среда обитания и возделывание

Несмотря на то, что полынь является важным лечебным средством, она обычно растет вдоль тротуаров. Хотя она родом из Европы, полынь также в изобилии встречается в Центральной Азии, а также в восточных регионах Соединенных Штатов.В настоящее время полынь коммерчески выращивается во всех регионах мира с умеренным климатом. Размножают траву двумя способами - весенним посевом семян или осенним делением корней. Культиваторы собирают надземные части травы в конце лета.

Исследования

Научные исследования, проведенные в 1970-х годах, доказали, что полынь обладает рядом лечебных свойств. Трава в значительной степени способствует лечебной деятельности трав. Некоторые растения этого вида очень горькие на вкус, и когда их принимают, они вызывают стимулирующее действие в желудке, что приводит к определенным пищеварительным выделениям.Растение полынь содержит ряд химических ингредиентов, таких как азеулены, сесквитерпеновые лактоны и туйон. В то время как азулены обладают противовоспалительным действием, сесквитерпеновые лактоны обладают противоопухолевым действием и являются очень мощными инсектицидами. С другой стороны, туйон способен возбуждать мозг. Но нужно быть осторожным при его использовании, так как из-за его токсической природы он может оказаться ядовитым при приеме в избытке.

Составляющие

Полынь содержит эфирное масло (в т.ч.сесквитерпеновые лакроны и туйон), горькое начало, флавоноиды, дубильные вещества, кремнезем, антибиотики полиацетилены, инулин, гидроксикумарины.

Обычная дозировка

Экстракты полыни можно пить в виде чая или настойки. Приготовить чай из полыни чрезвычайно просто, для этого нужно добавить одну чайную ложку травы в 250 мл или один стакан кипятка. После опускания травы в кипящую воду ее оставляют в покое примерно на 10-15 минут, позволяя лечебным свойствам пропитаться водой.Обычно для достижения хороших результатов люди выпивают три чашки чая в день. В качестве альтернативы, если кто-то хочет использовать настойку полыни, он или она может положить 10-20 капель ее в воду и принимать ее за 10-15 минут перед каждым приемом пищи. Вот одно предостережение. Ни чай из полыни, ни настойку нельзя употреблять более четырех недель подряд.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Если полынь употребляется в течение длительного периода времени, она может нанести вред здоровью.Категорически не рекомендуется готовить какие-либо лекарства с токсичным абсентным маслом, поскольку оно не только вызывает привыкание, но также может привести к повреждению мозга, судорогам и даже смерти. Кратковременное употребление настойки полыни или чая не имеет серьезных побочных эффектов. С другой стороны, длительное употребление полыни имеет свои пагубные последствия. Это может вызвать тошноту, рвоту, бессонницу, беспокойство, головокружение, дрожь, а также судороги или припадки. Категорически не рекомендуется употребление полыни во время беременности, а также в период кормления грудью, поскольку она может нанести серьезный вред организму.

Приложения

Надземные части:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Специалисты по фитотерапии всегда советуют людям принимать слабый настой, приготовленный из полыни, для лечения плохого или при активном пищеварении, плохого аппетита, а также гастрита. Слабый настой можно приготовить, добавив пять-десять граммов травы в 500 мл воды. Также его назначают для лечения желтухи и гепатита, а также от глистов в кишечнике.
НАСТОЙКА: Настойку полыни можно использовать так же, как и настой, приготовленный из травы.Однако желательно не употреблять более 3 мл настойки в день.
КОМПРЕСС: Полынь также можно использовать в качестве компресса для облегчения ушибов и укусов. Компресс из полыни можно приготовить, смочив подушечку настоем травы и приложив ее к ране снаружи.
WASH: Настой полыни также можно использовать наружно в качестве промывки для лечения таких болезней, как чесотка.

Мешки от полыни

В миске смешайте все ингредиенты, затем измельчите их.Разложите смесь по маленьким муслиновым мешочкам, надежно завяжите и положите на шерстяные ткани.

Мазь для ногтей

Лучшее, 100% натуральное средство для ежедневного ухода за ногтями в идеальной форме.

Комментарии

От Сони - Oct-08-2013

У меня остеоартроз коленей, бедер, поясницы и рук. В марте 2013 года я приготовил свою первую настойку полыни для использования в магии. Тогда я не знал, насколько хорошо он действует (при смешивании с маслом-носителем и местном применении) для уменьшения отека и боли в суставах.
Вот моя личная формула для линимента полыни:
для настойки полыни на 4 унции
Полынь 1/4 унции - тонко измельченная в ступке и пестиком
Крепость зернового спирта на 4 унции
Следуйте обычной процедуре настойки. Через 14 дней профильтровать, отжать и разлить по бутылкам.
В чистой бутылке смешайте:
2 унции оливкового масла первого холодного отжима или масла виноградных косточек
2 драм (1,5 ч.л.) настойки полыни
Перед каждым использованием хорошо взболтать, так как масло имеет тенденцию к расслоению. Наносите 1 чайную ложку линимента полыни два раза в день на каждый пораженный сустав / часть тела и массируйте кожу.Оберните сустав или часть тела полиэтиленовой пленкой (для защиты одежды) и удерживайте тепло тела, позволяя порам открыться, позволяя полыни творить вуду. Держите пластиковую пленку примерно от 30 минут до часа.
Надеюсь, это поможет другим людям, как и мне. Благословен!

От Кристины - 28 апреля 2013 г.

Во время работы в теплице меня ужалила оса. Схватил пригоршню листьев полыни и размял их. Поместил затор на укус осы, через несколько секунд боль прекратилась.Я оставил припарку на руке примерно на полчаса. Отек и боль ушли. Потрясающие результаты.

От Earnestine - 17 декабря 2011

Поверьте мне или нет, но я использовал средство для уничтожения паразитов, содержащее червь, скорлупу зеленого грецкого ореха и гвоздику, после того, как узнало, что у меня рак груди, и он излечил меня в течение 24 часов . Моя грудь дрожала, как вибрирует сотовый телефон. Я принял эту траву, и в течение 24 часов она прекратилась, и в декабре 2006 года мне поставили диагноз «рак груди», и я не лечился никаким другим способом, кроме этого.

Современные травы | Полынь

Настойка полыни | Etsy

Настойка полыни

Наши настойки изготавливаются с любовью и небольшими партиями. Мы используем сертифицированный зерновой органический спирт и только свежие и органически выращенные или дикорастущие травы, выращенные без использования пестицидов, удобренные органическим навозом от наших собственных кур, кроликов и маленьких козочек, а вода используется из нашего частного колодца, который поддерживается рекой Нисквалли. Наши настойки обладают «особой силой» в отличие от разбавленных и тусклых продуктов, которые можно найти на сегодняшней рекламе.Отбирая значительную часть продуктов наших конкурентов, мы обнаружили, что в большинстве из них используется больше дистиллированной воды, чем спирта, а травы, которые они используют, вероятно, не собираются в свежем виде во время сбора урожая, что в конечном итоге означает, что там меньше хороших продуктов. Думаем, вы заметите разницу с нашими настойками.

Поскольку политика Etsy больше не разрешает нам раскрывать информацию об использовании наших продуктов в медицинских целях, мы рекомендуем вам провести небольшое исследование в Интернете об этой траве или настойке, прежде чем совершать покупку.Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого продукта или других продуктов Mountain Maus Remedies, свяжитесь со мной через «Etsy Conversations», и я буду рад ответить на ваши вопросы.

Сделано из свежей полыни (Artemisia absinthus) и сертифицированного зернового спирта. Соотношение 1: 3 без добавления воды.

Все наши продукты не содержат ГМО, глютена, натуральные и органические.

Капли принимают внутрь, обычно смешивают с небольшим количеством воды или добавляют в чай, и каждая из них обладает уникальными свойствами и ароматом.Некоторые из них также можно использовать местно.

Настойка будет доставлена ​​в бутылке из янтарного стекла на 2 унции жидкости с черной пипеткой. Пожалуйста, ознакомьтесь с рекомендованной дозировкой на этикетке бутылки и прочтите информацию, отправленную по почте с вашей настойкой. Запивать водой. Хорошо взболтать перед использованием. Чтобы продлить срок годности, храните в вертикальном положении в прохладном темном месте.

Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная компанией Mountain Maus 'Remedies в данном документе, предназначена только для образовательных целей. Эти утверждения не были оценены FDA и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний.Индивидуальные результаты могут отличаться, и перед использованием любых добавок всегда рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Настойка полыни | Etsy

Мы с гордостью сообщаем, что сократили время обработки заказа до 1-3 рабочих дней !!! Спасибо за поддержку в нашем росте и улучшении!

Бутылка настойки из полыни (Artemisia absinthium). Растительное вещество было трижды экстрагировано в трех различных процессах с использованием родниковой воды, органического тростникового спирта и органического растительного глицерина, которые затем объединялись. Настойка также содержит небольшую щепотку чистой морской соли.

Эта настойка доступна в различных объемах. Используйте раскрывающееся меню, чтобы найти варианты.

Все наши растительные продукты изготовлены из выращенных ответственно или этично выращенных трав. Мы как можно чаще используем органические спирты. Все наши продукты производятся с уважением и любовью к Земле и всем ее обитателям и в состоянии, способствующем исцелению. Каждая производимая нами партия настойки имеет уникальное соотношение веса и объема, которое будет указано на этикетке.

Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или недомоганий. Эта пищевая добавка не была одобрена FDA.

Посетите наш партнерский бизнес, Rebel Garden Tools!
https://www.etsy.com/shop/RebelGardenTools

Полынь

Ароматная и горькая трава, полынь когда-то использовалась в качестве ингредиента для пивоварения, прежде чем ее заменил хмель. Artemisia absinthium относится к семейству сложноцветных и встречается в диком виде вдоль дорог и нарушенных мест по всей Европе, Сибири и США. Исторически траву полыни замачивали в различных спиртных напитках, и она является важным ингредиентом абсента. Растение можно настаивать в смесях травяного чая, использовать для настойки и включать в другие ботанические составы.

Древняя пословица гласит: «Горькая, как полынь», и действительно, полынь считается одной из самых горьких трав. Его можно найти в дикой природе на нарушенных почвах и часто выращивают в садах, выступая в качестве растения-компаньона для отпугивания вредителей и сорняков. Исторически сложилось так, что пучки сушеных листьев вешали внутри дома и разбрасывали в кладовых и ящиках как для ароматических веществ, так и для отпугивания нежелательных посетителей.

Полынь, пожалуй, наиболее известна как ингредиент абсента, знаменитого алкогольного напитка, известного своим сильным действием.Эта трава также используется из-за ее горечи, вкуса и зеленого оттенка во многих других ликерах и аперитивах, включая вермут. Полынь использовалась в традиционном европейском траволечении для поддержки пищеварительной системы. Его использовали еще в Древней Греции, где его использовали от кишечных паразитов и в качестве общего тонизирующего средства.

Artemisia absinthium - один из примерно 180 видов рода Artemisia и член обширного семейства сложноцветных.Уроженец умеренного климата в Европе, Азии и Северной Африке, полынь с тех пор натурализовалась по всему миру. У этого травянистого многолетника высокие ветвистые стебли с глубоко сегментированными серебристо-зелеными листьями. Полынь растет в садах или в дикой природе среди нарушенных мест и засушливых невозделываемых почв.

Полынь, когда-то являвшаяся основным ингредиентом пивоварения, с тех пор была заменена хмелем. Европейский фольклор предполагает, что полынь использовалась для приготовления любовных снадобий и даже действовала как средство от случайных отравлений грибами и другими растениями.Его научное название, Artemisia , происходит от имени Артемиды, греческой богини диких животных и охоты. Греческая легенда гласит, что растение было доставлено Хирону, отцу медицины, самой богиней. Предполагается, что общее название - полынь - произошло от ее исторического использования для изгнания кишечных червей. Хотя другой известный корень может происходить от англосаксонского слова «wermode» или «wermuth», что означает «хранитель разума».

Попробуйте приготовить домашний вермут по рецепту из нашего блога.

Траву полыни можно замачивать в вине или других спиртных напитках. Его также можно настаивать в виде чая, добавлять в подушки для сна и сна или мацерировать в виде жидкого травяного экстракта.

Меры предосторожности
Не использовать во время беременности или кормления грудью. Не для длительного использования; не превышайте рекомендованную дозу. Не превышайте 1,5 г сушеных трав в чае два-три раза в день. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

Смотрите также

• 
  Настойка чистотела рецепт и применение
• 
  Настойка из раков при онкологии
• 
  Настойка из чесночной шелухи
• 
  От бородавок настойка чистотела
• 
  Как лечить гастрит настойкой прополиса
• 
  Как правильно принимать настойку валерианы
• 
  Что можно сделать из боярышника настойка
• 
  Клюквенная настойка в домашних условиях
• 
  Домашние коньяки и настойки из самогона
• 
  Настойка йода с аспирином
• 
  Настойка подснежника на спирту применение