Плоды каштана настойки как делать и для чего

Как приготовить лекарство из каштана конского в домашних условиях?

В арсенале народной медицины существует немало рецептов в борьбе с заболеваниями суставов – мази и настойки, растирки и компрессы. И каштаны в этом списке занимает не последнее, а скорее лидирующее место – именно о его применении в народной медицине и эффективных рецептах в борьбе с заболеваниями суставов и поговорим далее.

Содержание статьи

Каштан как лекарственное растение

Конский каштан (его еще называют лошадиным) – дерево листопадное, с развернутой кроной, с крупными и сложными, супротивно поставленными листьями, посаженными на длинные черенки, 5 или 7-пальчатые. В среднем взрослое дерево может достигать 25 метров в высоту.

Цветет каштан в мае – цветки колокольчатые и обоеполые, цвет от белого и до нежно-розового, по краю бархатные.

В период с сентября по октябрь идет созревание плодов – это трехстворчатые коробочки, покрытые шипами и округлой формы, похожи на орехи, в каждой из которых находятся семена. Семена – приплюснутые и блестящие плоды, темные коричневые и пятном серого цвета.

Растение произрастает в широколистных лесах, хотя служит красивым декоративным деревом для озеленения парковых зон.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Лечебные свойства конского каштана

В лекарственных целях врачи и фармацевты, народные фитотерапевты используют кору и цветки, листья и конечно же плоды каштана – соцветия собирают в мае месяце, плоды в сентябре-октябре, сушат и после применяют во многих мазях и настойках.

Каждая часть каштана богата дубильными веществами и гликозидами, жирными маслами и витаминами, пектиновыми веществами – все они при правильном применении помогают с успехом вылечить многие заболевания.

Какую же пользу может принести конский каштан и его части?

Прежде всего, специалисты говорят о следующих полезных свойствах каштана:

• Это мощное природное обезболивающее и оказывает ярко выраженный обеззараживающий эффект , подавляя рост и развитие, влияние патогенной микрофлоры.
• Действует как природное антисептическое средство и помогает снять воспалительный процесс.
• При приеме внутрь оказывает легкий эффект диуретика и помогает тем самым снять патологическую отечность.
• Оказывают омолаживающее действие на организм.
• Каштан – первое средство для укрепления стенок сосудов, и потому средства с ним часто применяют при варикозе.

Настойки на основе каштана и чаи оказывают потогонное и жаропонижающее действие.

Как и когда собирать каштаны?

Цвет каштана рекомендовано собирать в мае месяце, в период активного цветения дерева – соцветия выбирают крупные, без видимых повреждений и поражений насекомыми. Собирать лучше после обеда, когда спадет роса и цветки полностью раскроются.

Сбор орехов проводят в сентябре – октябре месяце, если необходимо провести заготовку коры – ее собирают в начале весны. Почки собирают в начале марта месяца и листья – желательно в начале лета.

Сбор орехов каштана производят осенью

Противопоказания

Многие настойки и чаи, компрессы с добавлением плодов и цветов каштана считаются многими фитотерапевтами и народными целителями в использовании практически безопасными. Но в некоторых случаях специалисты говорят, что необходимо учитывать существующие ограничения и противопоказания.

Такими противопоказаниями называют болезни и состояния:

• Период вынашивания плода и лактации.
• Почечная недостаточность и проблемы с почками.
• Нарушение функций работы кишечника.
• Диагностированный туберкулез и тяжелые формы анемии.
• Пониженное артериальное давление.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Применение каштана в народной медицине

В народной и традиционной медицине каштан нашел свое широкое применение – его активно применяют при лечении следующих заболеваний:

• малярия и дисбактериоз;
• туберкулез и бронхит;
• диарее и выпячивании геморроидальных узлов;
• при лейкозе и заболеваниями желчного пузыря;
• при половой дисфункции и простатите;
• язвах, гастрите и повышенной кислотности ЖКТ;
• при обильных и продолжительных маточных кровотечениях и заболеваниях сосудистой системы;
• артриты и артрозы, радикулит;
• при малокровии и коклюше;
• патологии сердца и воспалении мышечного корсета.

Рецепты лекарств из каштана

В арсенале народной медицины и современной фармацевтики существует немало рецептов с использованием коры и соцветий, плодов и листьев каштана. В домашних условиях можно приготовить множество вариантов лекарственных средств.

Настойка из каштанов на водке для суставов

Рецепт № 1. Для приготовления данного рецепта нужно:

• взять 600 гр. смолотого каштана – сырье заливают литром водки;
• далее настаивают полученный раствор на протяжении 2 недель в темном, прохладном месте;
• после этого срока настойка через марлю процеживают.

Готовый продукт принимают по 30-40 капель, растворив их в стакане воды после еды, хотя ее можно применять и для наружных растираний, компрессов.

Рецепт № 2. Для приготовления следующей настойки на водке:

• берут 2 ст.л. соцветий с горкой и настаивают их на протяжении 10 дней в пол литре водки;
• процеживают настой через марлю или мелкое ситечко;
• пьют по 30 капель 2-3 раза в день обязательно после приема пищи.

Настойка на спирту

Прекрасными положительными терапевтическими результатами в борьбе с заболеваниями суставов обладает и настойка кожуры каштанов.

Рецепт № 1. Настойку на спирту можно сделать так:

• достаточно взять 45-50 шкурок каштанов и разколоть их;
• далее залить половиной литра спирта и настаивать 2 недели;
• процедив, принимают по 30 кап. за пол часа до еды.

Такую настойку применяют и для наружных растираний.

Рецепт № 2. Еще один способ приготовления:

• спелые каштаны смалывают на мясорубке и заливают спиртом в стеклянной таре – на 1 л. спиртовой основы берут 300 гр. плодов;
• настаивают в холодильнике неделю;
• процедив, пьют по 25 кап. 2 раза в день после еды.

Особо эффективна такая настойка при отложении солей в суставах.

Отвар из каштана и чай

Самый простой рецепт приготовления простого и эффективного средства – это настой или же отвар на кипятке:

• для этого берут листья и соцветия каштана – достаточно 50 гр. сухого сырья, заливают их стаканам крутого кипятка;
• накрыв, дают настояться пол часа;
• пьют такой чай утром и вечером по половине стакана.

Более концентрированный отвар можно получить, если приготовить следующий рецепт:

• на стакан крутого кипятка берут также 50 гр. высушенных соцветий;
• далее проваривают их на протяжении 30 минут на водяной бане;
• пьют как чай, добавив по вкусу мед.

Знатоки народной медицины советуют каждой весной, пока цветет каштан, пропивать курсом в 2-3 недели настойку или отвар из цветов каштана, так как такие средства обладают бактерицидным, противовоспалительным и омолаживающим действием на организм. Кроме того, таким способом можно поддержать ослабленный иммунитет.

Мазь для суставов

Для наружного применения положительный терапевтический эффект оказывают мази, которые делают с использованием плодов, соцветий каштана.

Для ее приготовления берут:

• 5 плодов каштана, смолотых на мясорубке или же высушенных 5 ст.л. с горкой соцветий;
• заливают их пол литром растительного, желательно нерафинированного масла;
• после кипятят на водяной бане на протяжении часа, дают остыть и процеживают.

Можно приготовить мазь и на основе смальца:

• в пол кило перетопленного свиного жира добавляют 100 гр. смолотых высушенных каштанов;
• после смесь на водяной бане проваривают пол часа;
• в таком состоянии настаивают сутки;
• так повторяют на протяжении 3-х дней, после в теплом виде процеживают.

[adinserter block=»2″]

Компресс для суставов от боли

Каштан обладает и ярко выраженным обезболивающим эффектом – в этом случае можно применять целительные компрессы на суставы.

Процесс приготовления компресса:

• берут кору каштана и цветы – по 5 ст. л.;
• заливают смесь стаканом кипятка и настаивают час;
• после добавляют еще 300 мл воды и ставят на плиту – когда закипит, его снимают с огня;
• таким отваром пропитывают салфетку и прикладывают к больным суставам на пол часа.

Следующий рецепт для примочек приготовлен на спиртовой основе:

• 20 гр. цвета каштанов заливают пол литром спирта;
• его  настаивают 14 дней;
• таким раствором и пропитывают ткань, прикладывая к больным суставам, укутав в полиэтилен и тепло.

Растирка для суставов из каштанов

Растирка для больного сустава на основе каштана – настоящая находка.

При этом приготовить ее просто:

• прежде всего, каштаны очищают от кожуры и белую мякоть смалывают на кофемолке;
• после берут 3 ст. л. – их заливают пол литром водки и настаивают минимум 3 недели;
• после ее стоит процедить и применять для наружной растирки пораженного сустава – она улучшает кровоток и обменные процессы, согревает и купирует боль.

[adinserter block=»8″]

Лекарства из цветов каштана конского

Для приготовления лекарства из соцветий каштана:

• берут 5 ст. л. соцветий и настаивают в 250 мл водки или же спирта;
• далее настаивают в холодильнике декаду;
• после, процедив, принимают по 30-35 капель в суки утром и вечером за 30-40 минут до приема пищи.

Еще один рецепт на растительном масле:

• берут 50 гр. сухих соцветий каштана и заливают их 300 мл. любого растительного масла;
• после массу кипятят на медленном огне на протяжении получаса;
• сняв с плиты, охлаждают до комнатной температуры и, процедив, переливают в стеклянную тару.

Такая смесь помогает не только от болей в суставе, но и прекрасно справляется с заживлением ран и ожогов.

Настойка на каштане от варикоза

Первый рецепт:

• растирают плоды каштана и засыпают их в стеклянную тару;
• их заливают водкой так, чтобы жидкость покрывала исходное сырье полностью и плюс сантиметр сверху;
• настаивают на протяжении 3 недель в холодильнике и процедив, применяют при варикозе в качестве лекарства наружно.

Для укрепления стенок сосудов изнутри – готовят спиртовой настой соцветий и очищенных плодов каштана:

• для этого берут по 25 гр. каждого компонента и заливают 600 мл водки;
• настаивают 2 недели;
• принимают такую настойку по 35-40 кап. 3-4 раза в сутки.

Аптечные лекарства для суставов с каштаном

Препараты для наружного применения с каштанов в свободном доступе можно купить в аптеке. Но не стоит выбирать их и применять самостоятельно – важно согласовать выбор и схему приема с лечащим врачом.

ВАЖНО! Главное – не практиковать самолечение и каждый выбор того или иного препарата согласовать с лечащим врачом.

• Жидкий «Эскузан» — экстракт каштана и тиамина, тонизирует стенки сосудов и обладает антиоксидантными свойствами, снимает воспаление и укрепляет вены. Чаще всего назначают при хронической форме венозной недостаточности, геморрое и болях в мышцах, гематомах и язвах, тромбофлебите. Препарат поставляют не только в формате капель, но и таблеток и мази.
• Венитан – крем и гель, приготовленные на основании конского каштана, благотворно сказывается на состоянии сосудов, укрепляя их, купирует боль и оказывает противовоспалительный эффект. Главное не наносить ее на кожу с открытыми, свежими ранами.
• Гинкор гель – содержит в себе экстракт плодов каштана, листьев гинкго билоба, укрепляет стенки сосудов и повышает их тонус, снимая патологическую отечность, купируя воспалительный процесс. Подходит даже беременным женщинами и кормящим мамам.

• Гепариновая мазь – снижает уровень свертываемости крови, и тем самым не допуская образования тромбов, ускоряет обменные процессы в стенках вен и сосудов. Назначают при течении патологических процессов, отягощенных трофическими язвами.

Эскузан жидкий

Гинкор гель

Венитан гель

Гепариновая мазь

Отзывы о лечении лекарствами из каштана

5 рецептов в домашних условиях

Целебное сырье конского каштана издавна используется в нетрадиционной и официальной медицине для устранения разнообразных заболеваний.

В ход идет не только листва и соцветия, но также кора и молодые плоды. Готовят из них чаи, квасы, аппликации, мази, отвары и настойки.

Советы перед стартом

1. Цветочную массу конского каштана заготавливают в конце весны, семена – на исходе лета или в начале осени.

2. Для приготовления спиртовых и водных настоек за основу берут соцветия и плоды.

3. Каштановое спиртное принимают внутрь для лечения атеросклероза, желудочных и гинекологических патологий, подагры, геморроя, улучшения кровообращения. Делают растирания и компрессы в области воспаленных суставов, мышц, поврежденной кожи, расширенных вен.

4. Перед употреблением настойки рекомендуется развести ее водой в равных пропорциях. Не лишним будет проконсультироваться с врачом.

5. При правильном хранении спиртное из конского каштана довольно долго сберегает полезные свойства.

Настойка из каштановых соцветий на спирту

Применяют для растирания участков, пораженных артритом, подагрой, кожными заболеваниями, в виде компрессов – для лечения проблемных суставов и мышечных воспалений.

Внутрь употребляют для омоложения и вспомогательной терапии по 35 капель трижды в день на протяжении 1–2 недель.

При простатите пьют по 10 капель 4 раза в сутки. Для усиления эффективности можно использовать два вида сырья: плоды и цветы в соотношении 1:1.

Ингредиенты

1. Цвет каштана конского – 0,1 кг

2. Спирт/водка – 1 л

Метод приготовления

1. Цветочную массу промыть, размять руками до появления сока.

2. Выложить сырье в стеклянную посуду, залить алкоголем.

3. Закрыть емкость крышкой, дать напитку настояться 20 суток в холодильнике.

4. Встряхнуть настой, пропустить через ткань, перелить в свежую тару.

Настойка из семян каштана «Выдержанная»

Полученным настоем растирают поврежденные суставы, делают компрессы при варикозном расширении.

Ингредиенты

1. Каштановые плоды – 50 г

2. Водка – ½ л

Метод приготовления

1. Каштаны разрезать на четвертинки, засыпать в банку.

2. Залить сырье водкой, плотно укупорить емкость, трое суток подержать на солнце.

3. Перенести настой в помещение, оставить на 40 суток в комнатных условиях.

Каштановая настойка «Быстрая»

Средством растирают участки, пораженные тромбофлебитом и радикулитом, воспаленные мышцы, места отложения солей.

Внутрь принимают по 7-10 капель 3 раза в сутки в течение 1 месяца для лечения варикоза, гинекологических заболеваний, гипертонии, геморроя. Предварительно настой процеживают.

Ингредиенты

1. Плоды каштана – 0,3 кг

2. Водка – 1 л

Метод приготовления

1. Каштановое сырье пропустить через мясорубку вместе с кожицей.

2. Пересыпать массу в стеклянную посудину, залить спиртным.

3. Дать водке напитаться в течение 1 недели в темноте.

Вытяжка из каштановых шкурок

Средство используют для уменьшения вязкости крови и холестерина, нормализации давления, устранения болевых ощущений в суставах и венах, укрепления сосудов.

Пьют настойку трижды в сутки по 30 капель, предварительно разбавив в воде (1:1).

Растирают проблемные суставы и вены дважды в сутки, делают компрессы, прикладывая их на пораженные места на 1–2 часа в вечернее время.

Оптимальный курс: 1–2 месяца.

Ингредиенты

1. Кожура каштанов – 50 г

2. Водка – ½ л

Метод приготовления

1. Шкурки измельчить, залить водкой.

2. Выдержать настой 15 суток, регулярно взбалтывая.

3. Процедить, использовать в соответствии с инструкцией.

Мягкая каштановая настойка

Этот препарат можно использовать для растираний при лечении ревматизма не только у взрослых, но и у детей.

Ингредиенты

1. Плоды каштановые измельченные – 1 стакан

2. Сок лопуха – 1 стакан

3. Спирт – 0,2 л

Метод приготовления

1. Выложить растительное сырье в подходящую емкость.

2. Залить каштановую массу соком и спиртом.

3. Дать напитку настояться 10 суток.

рецепты приготовления в домашних условиях на водке и спирту, лечебные свойства, противопоказания и инструкция по применению 

Конский каштан – это могучее и раскидистое дерево, которое всегда видно из далека.

Оно представляет большой интерес не только из-за своих габаритов, но и из-за большой пользы, которая кроется в его плодах. Особенно когда речь заходит о приготовлении различных настоек на плодах этого дерева.

Лечебные свойства плода

Этот плод одноименного растения имеет массу полезных качеств, при правильном его использовании можно излечиться от множества разнообразных заболеваний и существенно улучшить состояние своего здоровья.

Полезные свойства:

1. Он помогает избавиться от тромбофлебитов и варикозного расширения вен, при этом одновременно укрепляет и очищает стенки всех сосудов в организме.
2. Улучшает мужскую потенцию, а также предотвращает воспаление аденомы простаты и облегчает мочеиспускание, что особенно важно для мужчин в возрасте старше 55 лет.
3. Обладает сильным антисептическим и бактерицидным воздействием. Поэтому настои и отвары из конского каштана часто используют пи различных гнойных и воспалительных заболеваниях.
4. При лечении гайморита, а также сильного затяжного кашля, нельзя не прибегнуть к помощи этого плода. Он вытягивает слизь и мокроты из организма, убивает все патогенные бактерии в нем, повышает иммунитет и позволяет быстрее прийти в норму после болезни.
5. Обладает хорошим желчегонным и противодиарейным эффектом.
6. Помогает расслабить напряженные мускулы и помогает организм быстрее восстанавливаться после интенсивных нагрузок.
7. Благодаря таким свойствам, как остановка крови и ее разжижение, активно используется в гинекологии, особенно в послеродовой период у женщин.

Но следует понимать, что все эти полезные свойства в полном объеме проявляются лишь при использовании качественных настоек и отваров, а также в соответствии с рекомендациями по их употреблению.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Настойку конского каштана совсем не обязательно приобретать в аптеке или специализированных торговых точках.

Ее вполне можно приготовить и в домашних условиях из доступных ингредиентов и несколькими различными способами.

На водке

Этим способом можно приготовить настойку как уже из зрелых конских каштанов, так и из их зеленой кожуры.

Приготовление:

1. 60 г каштанов следует тщательно измельчить в мясорубке или блендере до состояния однородной кашицы.
2. Затем кашицу заливают 500 мл качественной водки и выдерживают 7 суток в темном и теплом месте.
3. После этого настойку процеживают и используют перорально для общеукрепляющего эффекта, а также при лечении заболеваний ЖКТ. Может она, и использоваться для наружной обработки различных ран и ссадин.

Верхняя молодая кожура каштана с колючками имеет зеленоватый цвет. Для приготовления настойки следует собирать ту, которая начала уже окрашиваться в коричневый оттенок.

Сто грамм скорлупы заливают 400 г водки, закрывают емкость герметично и оставляют для выстаивания на два месяца. После этого хорошо процеживают и принимают исключительно внутрь для лечения женских гинекологических заболеваний, повышение потенции у мужчин и гайморитах.

Важно! Чтобы настойка получилась действительно полезной и качественной необходимо собирать каштаны только от здоровых деревьев. Использовать следует плоды, собранные и выращенные в этом году. А перед использованием их следует тщательно промыть в теплой воде и слегка просушить.

Посмотрите видео, в котором подробно описывается процесс приготовления целебной настойки на водке:

На спирту

В качестве алкогольной основы можно использовать не только водку, но и спирт. При этом лучше использовать именно его медицинскую разновидность.

Важно! Такие настойки следует использовать в разбавленном виде, как для наружного, так и внутреннего применения. Разводят ее водой. В пропорциях примерно 1:1.

Готовят такую лечебную спиртовую смесь из измельченных сухих плодов дерева, которые уже созрели и заливают их спиртом. Пропорции ингредиентов следующие – на одну часть растительного сырья, 10 частей спиртовой основы.

Приготовление:

1. Смесь хорошо перемешивают и настаивают в герметичной емкости в темном месте 31 день.
2. Затем процеживают и используют по назначению.

Сами каштаны следует собирать уже в конце лета, когда они практически полностью созрели, и в них образовалась максимальная концентрация различных полезных веществ.

Такая настойка получила наибольшее применение именно в лечение варикоза и тромбофлебитов. При этом здесь ее используют как наружно, так и принимают внутрь.

На цветках

Но приготовить такое целебное снадобье можно не только из орехов этого дерева и его скорлупок, но и из самих цветов. В зависимости от региона цветение приходится на май или начало июня.

В это время в воздухе так и витает приятный аромат, а сами деревья становятся очень красивыми и притягательными.

Компоненты для приготовления настойки:

• свежесобранные молодые цветки -20 г;
• водка – 500 мл;
• бутылка или банка из темного стекла -1 шт.

Если водки нет под рукой, то можно воспользоваться медицинским спиртом – 250 мл, разбавленным пополам водой.

Приготовление:

1. Цветы следует срывать с дерева, как только на них высохнет роса. Их следует промыть в проточной воде и высушить на воздухе, но ни под прямыми солнечными лучами.
2. Затем их следует оборвать с кисти и сложить в банку.
3. Залить в нее водку, хорошенько смешать и закупорить.
4. Убрать емкость на д14 суток в теплое и темное место.

Спустя это время снадобье считается готовым к использованию. Его даже не обязательно процеживать перед применением. А вот хранить такой настой лучше в прохладном и темном месте.

Справка! Настойку на цветах конского каштана можно использовать только наружно.

Польза напитка и противопоказания

Приготовленные по эти рецептам настойки обладают следующими качествами:

1. Кровоостанавливающим.
2. Противовоспалительным.
3. Повышает иммунитет.
4. Увеличивает тонус всего организма.
5. Помогает снять усталость и напряжение.
6. Излечивает практически любые сосудистые заболевания.
7. Обладает качественным бактерицидным воздействием.

Несмотря на всю эту пользу, есть, и ситуации когда использование любого вида настойки конского каштана и его соцветий считается недопустимым.

Противопоказания:

• во время вынашивания ребенка, и его кормления грудью;
• при возрасте менее 18 лет;
• при серьезных проблемах в работе сердца;
• при индивидуальной непереносимости метанола или самих плодов этого дерева;
• при наличии кровоточащих язв в кишечнике;
• при наличии запоров;
• во время серьезных сбоев в менструальном цикле;
• при сильно пониженном артериальном давлении;
• при гастрите в фазе острого обострения.

Справка! В любом случае перед использованием этого лекарственного алкогольного снадобья обязательно необходимо заранее проконсультироваться с терапевтом. Именно врач обоснует допустимость его применения и поможет подобрать оптимальную дозировку и продолжительность самого лечения.

О лечебных свойствах и противопоказаниях настойки рассказывается на видео:

Инструкция по применению

Свою эффективность целебная настойка доказала при лечении варикоза и заболеваний суставов.

При варикозе

Часто настойка каштана выписывается даже врачом при варикозном расширении вен, эффективность этого средства подтверждается многочисленными отзывами.

В этом случае используют ее так:

1. по 15 капель настойки принимают трижды в сутки вместо со 100 мл чистой воды, лучше всего через час после еды.
2. Дважды в неделю ноги растирают настойкой, разбавленной пополам водой по направлению снизу вверх, и оставляют на всю ночь.

Такое лечение длиться от 1 до 3 месяцев. В результате сосуды укрепляются, исчезают сосудистые звездочки. Вены становятся менее видны. А ноги меньше устают.

Для суставов

Если суставы часто болят и воспаляются, то исправить положение помогут специальные компрессы, приготовленные на основе настойки этого ореха.

Для этого марлевую повязку хорошо смачивают в лечебной жидкости, накладывают на сустав, сверху накрывают пленкой и заматывают теплой шерстяной тканью. Оставляют на 1 час. После чего повязку снимают.

В сутки следует делать 1-2 компресса. Продолжительность такого лечения не более одного месяца.

Справка! Если смешать по 50 грамм настойка валерианы, пустырника, боярышника, пиона и конского каштана, получится известная смесь ВКПБП, которую применяют для лечения самых разных болезней.

Советы

Если настойка будет использоваться наружно, то при чувствительной коже, ее следует разводить водой на 50%. В остальных случаях ее используют в цельном состоянии.

Если же планируется употреблять ее вовнутрь, то следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Цветочную настойку используют только наружно в виде растирок и компрессов не более двух раз в сутки.
2. Настойка на скорлупе ореха каштана применяется наружно, так же как и в предыдущем случае. При внутреннем употреблении в сутки можно использовать до 40 капель настойки, разделенных на четыре приема. Это же правило касается и настойки из орехов, приготовленной на водке.
3. Спиртовой настой при употреблении внутрь следует разводить небольшим количеством воды. В сутки можно принимать не более 30 капель.

Справка! Точная дозировка будет зависеть от конкретной цели и заболевания. Поэтому назначить ее может только компетентный врач.

Настойка из конского каштана – это универсальный и многофункциональный раствор, используя который можно существенно улучшить свое здоровье, без ощутимых материальных затрат.

польза и вред, инструкция по применению, отзывы

Не все знают, что красивое дерево с нежным цветком в виде свечи и клиновидными листьями является ценным сырьем, обладающим целебными свойствами. Из конского каштана готовят настойки, которые обладают сосудоукрепляющими, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами помогают побороть многие. Но всем ли показано лечебное растение, в чем польза и вред настойки конского каштана, важно понимать индивидуально.

Химический состав настойки конского каштана

Количественные и химические полезные составляющие меняются в зависимости от того, какая часть растения использована. Есть сходные вещества — биофлавоноиды, проявляющие Р-витаминную активность. Главное воздействие биологически активных веществ (БАВ) состоит в снижении уровня ломкости и проницаемости сосудов и капилляров. Биофлавоноиды уменьшают риск появления атеросклеротических бляшек и снижают причиняющий вред холестерин.

БАВы выражают антиоксидантные свойства, способствуют защите клеток от свободных радикалов, продлевают молодость.

В составе присутствуют и другие полезные элементы. В коре, соцветиях и листьях содержится гликозид эскулин и сапонин, которые разжижают кровь, препятствуют тромбообразованию.

Орехи каштана содержат:

• жирные масла;
• до 50% крахмала;
• протеины – 10%;
• дубильные вещества – 13%;
• витамин C, K;
• катехиновые танины;
• минералы – йод, железо, цинк, селен, кальций, никель.

Провитамин A находится в форме каротиноида – лютеина. В коре каштановых веток сосредоточены кумариновые вещества. Они показывают полезные свойства витамина P, активно участвуют в улучшении проницаемости сосудов.

Далее – о лечебных свойствах настойки конского каштана, ее противопоказаниях и возможном вреде.

Чем полезна настойка конского каштана

Полезный напиток приносит пользу для стенок кровеносных сосудов, укрепляя их. Спиртовую настойку используют при терапии вреда варикозного расширения вен, разных травмах, тромбах. Ее применяют также в качестве профилактики болезни, поскольку она утолщает сосудистые стенки.

Настойка помогает растворить тромбы, которые образуются в кровеносных сосудах. Благодаря этому снижается повышенное давление. Полезные свойства настойки конского каштана спасают при геморрое, простатите, опухолях головного мозга.

Препарат приносит пользу в выводе токсинов и радионуклидов. Это достигается благодаря присутствию в составе полезных элементов – меди, кобальта, кальция, калия.

Настойка из плодов на водке снижает риск образования гипотиреоза – нарушения функционирования щитовидной железы. Благодаря активным компонентам сапонозидам настойка обладает противовоспалительными, сосудосуживающими свойствами. Средство укрепляет стенки сосудов, снижает вязкость крови, уменьшает показатели кровяного давления, предотвращает образование тромбов.

Важно! Настойка из каштана способствует снятию отечности и рассасыванию уже появившихся тромбов.

Настойка конского каштана для похудения

Напиток применяют в целях снижения веса. В современной медицине он известен как жидкий каштан и представляет собой энергетическую добавку, нормализующую обменные процессы, разжижающую кровь и притупляющую чувство голода. С настойкой, приготовленной по народному рецепту, эта добавка ничего общего не имеет. К тому же в аптечном варианте содержится кофеин.

Важно! Каштан для снижения массы тела готовят без спирта.

Чтобы приготовить настойку, потребуется:

• 25 г плодов нарезать на 2 половины;
• переложить их в марлевый мешок и поместить в трехлитровую банку;
• в емкость налить 2,5 л теплой воды, насыпать 1 стакан сахара, перемешать;
• отнести в темное прохладное помещение на 2.5 недели.

Настойку необходимо процедить. Пьют дважды в день по 1 кружке за 30 минут до еды. Курс лечения — один месяц. При терапии каштановым настоем важно придерживаться специальной диеты – запрещено употреблять жирные, мучные, жареные, соленые блюда, пить алкогольные напитки. За сутки положено выпивать 2 литра воды.

Как правильно принимать настойку

Используют настой как наружно в форме компрессов и растираний, так и внутрь. Тело точечно растирают дважды в день. При более частом применении необходимо следить за реакцией организма, чтобы не нанесла вреда. Чтобы приготовить полезный компресс, настойку соединяют с водой в равных пропорциях. Затем смачивают в нем кусок тряпки и прикладывают к больному участку. Держат 1 час.

Важно! Чем дольше настаивать средство, тем эффективнее оно будет.

Настойку конского каштана внутрь принимают 3 раза в день за полчаса до приема пищи. Пользу принесет курс от 14 дней до 1 месяца. Затем делают перерыв в 10 дней и повторяют для закрепления результата.

Применение настойки конского каштана в лечебных целях

Конский каштан широко применяется при терапии болезней. Отвар и настойка из коры обладает вяжущими, кровоостанавливающими, обезболивающими свойствами. Полезный настой из цветков помогает бороться с воспалениями.

Для сосудов и сердца

Средство приносит пользу для сердечно-сосудистой системы. Достоинство настойки состоит в том, что компоненты быстро всасываются в кровь и помогают:

• укрепить сосудистые и венозные стенки;
• повысить прочность капилляров;
• обеспечить хорошее течение крови по сосудам;
• снизить вероятность образования тромбов.

Для суставов

Настойка конского каштана полезна для суставов. Ее втирают в больные суставы на ночь в течение месяца. Дополнительно принимают препараты, содержащие плоды каштана.

От варикоза

Настойка конского каштана приносит пользу при варикозе Ее готовят из плодов или цветков. Действующие вещества настойки помогают за короткое время избавиться от варикозного расширения вен и устранить чувство тяжести в ногах.

От бородавок

Для быстрого избавления от папиллом необходимо ведро каштановых листьев залить горячей водой. Настаивать 12 часов. Затем процедить и вливать в ванну через день на протяжении 14 дней.

При простатите

Настойка приносит пользу, способствуя оттоку крови от простаты и укрепляя стенки сосудов. Находящиеся в составе глобулины помогают регулировать уровень тестостерона. Напиток пьют трижды в день по 20 капель.

От радикулита

Чтобы настойка принесла пользу при радикулите, необходимо измельчить орехи в порошок. 3 ст. л. заливают 70 мл камфорного масла. Смесь наносят на марлю и накладывают на пораженные места.

Лечение ревматизма

Принимают полезный напиток, приготовленный по рецепту:

1. Орехи измельчить в крошку. Понадобится 1 стакан.
2. Влить 1 ст. сока лопуха и 200 мл водки.
3. Отнести на 10 дней.
4. Настойку использовать как растирку.

При заболеваниях дыхательных путей

Препараты, которые изготовлены на основе конского каштана, не вызывают привыкания. При насморке, кашле нужно принимать настойку в количестве половины стакана в течение дня.

От фибромы матки

Каштан поджаривают, перемалывают через кофемолку, растворяя 1 ч. л. смеси в стакане кипятка. Выпивают за 3 приема.

Как сделать настойку каштана в домашних условиях

Существует универсальный рецепт, по которому напиток можно применять наружно и внутрь.

На водке

Последовательность действий:

1. Измельчают высушенные плоды с коричневой кожурой.
2. 50 грамм порошка соединяют с 500 мл хорошей водки и наливают в стеклянную бутылку.
3. Оставляют в темном помещении минимум на 14 дней. Периодически встряхивают.
4. При варикозе курс терапии составляет 3 недели. Настойку из плодов конского каштана принимают по 30 капель трижды в день.

Подробнее о приготовлении можно узнать в видео: 

Из кожуры плодов

Орехи собирают в сентябре. При падении зеленая оболочка трескается и отделяется, поэтому ее не придется снимать. Чтобы срезать кожуру, конский каштан замачивают в воде на 12 часов. 50 г срезанной оболочки добавляют в 0,5 литра водки. Перемешивают и настаивают 3 недели.

На спирте

Лучше приобрести именно медицинский продукт. Для приготовления понадобятся измельченные сухие листья дерева, когда они созрели.

Составляющие:

• натуральное сырье – 100 грамм;
• спирт – 1 литр.

Рецептура:

1. Соединяют компоненты, помещают в стеклянную емкость и закрывают ее.
2. Настаивают в темном прохладном месте на месяц.
3. Процеживают и применяют для наружного и внутреннего приема.

Важно! Такие спиртовые настои рекомендованы только в разбавленном виде в равных пропорциях воды и настойки.

На воде

Применение настойки конского каштана показано для терапии людей, которым по состоянию здоровья противопоказаны спиртосодержащие составы. Рецепт принесет пользу при патологиях сердечно-сосудистой системы. Чтобы приготовить настойку, берут 2 несозревших каштановых плода, измельчают в крошку и заливают стаканом кипятка. Настаивают в термосе 2 часа. Потом жидкость процеживают и пьют по 2 ст. л. 6 раз в день до полного выздоровления или в течение месяца.

Вред настойки конского каштана и противопоказания

При употреблении средства может появиться вред побочных эффектов:

• аллергических реакций — если принять большую дозу или при индивидуальной непереносимости компонентов;
• редко могут появиться мышечные спазмы, головная боль, головокружение.

Существуют противопоказания, при которых прием настойки способен причинить вред:

• средство нельзя вводить внутримышечно и внутривенно, поскольку оно может спровоцировать анафилактический шок;
• опыты на животных доказали, что экстракт понижает показатели сахара в крови;
• совместное употребление настойки конского каштана с антикоагулянтами, снижающими свертываемость крови;
• запрещено принимать в период беременности и во время кормления малыша грудью – это чревато вредом для ребенка.

Важно! В случае хирургического вмешательства прием средства возможен только после консультации с врачом.

Заключение

Польза и вред настойки конского каштана в настоящее время хорошо изучены. Она обладает полезными свойствами уменьшать отечность, снимать боли. Курс приема препарата приносит пользу при изменении образа жизни – устранения вредных пристрастий в еде, алкоголе, а также достаточной физической активности.

Отзывы

Семеновская Екатерина Валерьевна, 45 лет, г. Москва

У меня варикозное расширение вен долгие годы. Соседка посоветовала прикладывать к больным участкам компрессы, изготовленные из настойки конского каштана. Вечером перед сном я ставила примочки, делала так ровно месяц. Потом перерыв 2 недели и еще повторила. За 2 курса лечения состояние моих ног значительно улучшилось, ушла тяжесть. А болела я почти 11 лет.

Петракова Юлия Александровна, 67 лет, г. Владимир

Рецепт мне достался от бабушки. Я заранее купила медицинский спирт. По весне приготовила на нем настойку из цветков конского каштана. У меня очень вязкая кровь. При порезах она быстро останавливается. Пропила курсом средство и заметны улучшения, а анализы показывают положительную динамику.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

лечебные свойства и противопоказания, настойка, применение. Как приготовить в домашних условиях?

Чем полезен конский каштан

История использования полезных лечебных свойств начинается с 1896 года, когда неизвестный медик из Франции применил на себе приготовленное из плодов конского каштана лекарство. С тех пор свойства желудника стали использовать в качестве лекарственного сырья.

Основные действия, которыми обладает растение:

• способствует укреплению сосудов;
• обладает венотонизирующим свойством;
• препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек;
• имеет обезболивающий и противосудорожный эффект.

Полезные свойства конского каштана

Для лечебных целей используют цветки, семена, кору, листья. Цветки и листья собирают в мае: аккуратно срезают и сушат, постоянно переворачивая и укрывая от прямых солнечных лучей. Семена начинают заготавливать в начале сентября, сушат две-четыре недели, рассыпав тонким слоем. Весенняя пора подходит для заготовки коры, её снимают с ветвей после подрезки деревьев. Разрезанную на куски кору сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях.

В семенах содержатся кумариновые гликозиды, такие как эскулин, фраксин, эсцин. Есть дубильные вещества, крахмал. Выявлено наличие жирного масла, тритерпенового сапонин эсцина. Кора богата эсцином, дубильными веществами. Кроме эскулина и фраксина, в ней присутствуют витамин C и тиамин. Листья конского каштана наделены гликозидами, пектиновыми веществами и каротиноидами. Цветки могут насыщать организм человека флавоноидами. Полезно также воздействие слизи, дубильных и пектиновых веществ.

Применение конского каштана

Народная медицина накопила богатый опыт в применении конского каштана, официальная медицина также широко использует полезные свойства данного лечебного растения. Благодаря невысокой токсичности и полезным эскулину, фраксину и эксцину, фармакологические свойства растения превосходно влияют на организм при многих недугах. Популярными являются спиртовые настойки семян и цветков. Каштан снимает воспаления и отеки.

В результате действия конского каштана замедляется свертываемость крови, поэтому он невероятно действенен при тромбозе, влияет на уменьшение проницаемости капилляров. Эскулин стимулирует выработку вещества, предотвращающего образование тромбов. Отвар коры эффективно помогает при малярии, поносе, при заболеваниях селезенки, нормализует кислотность желудочного сока, идеально подходит для лечения маточных кровотечений, убирает спазмы сосудов, справляется с нарушениями секреторной функции желчного пузыря. Кора каштана также может быть использована для лечения острого бронхита. Из цветков конского каштана получается замечательная настойка, применяемая для растираний при ревматоидном артрите, подагре, при ишиасе. Настойка цветков на водке или отвар – настоящий эликсир при нарушениях работы сердца, печени. Хорошо излечиваются гастрит, туберкулез легких, анемия и одышка.

Принимая от 20 до 30 капель свежего сока цветков каштана на 1 столовую ложку воды 2 раза в день, можно устранить застой венозной крови при варикозном увеличении вен, геморрое и трофических язвах. В борьбе с атеросклерозом сосудов конечностей воздействие сока невозможно переоценить.

Конский каштан не съедобен! При его употребление внутрь можно получить отравление организма! Конский каштан и препараты на его снове применяются только в народной медицине! В пищу употребляют только плоды Каштана съедобного (посевного, благородного)

! Исключением является дозированное применение настойки из конского каштана, которая обладает лечебными свойствами Но никогда не превышайте указаную дозировку! Передозировка может вызвать судороги в пальцах рук. Конский каштан противопоказан при пониженной вязкости крови и гипотонии.

Что лечит конский каштан?

Препараты, в состав которых входит конский каштан, применяют при лечении таких состояний и заболеваний:

• малярия;
• болезни желчного пузыря;
• понос;
• заболевания мочеполовой системы;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• заболевания селезенки;
• бронхит;
• лейкоз;
• маточные кровотечения;
• спазмы сосудов;
• туберкулез легких;
• ревматоидный артрит;
• невралгии;
• геморрой;
• бели;
• подагра;
• анемия;
• эндартериит;
• язвы;
• поражения вен, спровоцированные травмами;
• лучевая болезнь;
• варикозное расширение вен;
• радикулит;
• тромбофлебит;
• аденома простаты;
• простатит;
• гипертония;
• астма;
• кровотечения различного генеза;
• коклюш;
• сердечные заболевания;
• повышенная свертываемость крови;
• гастрит;
• ишиас;
• одышка;
• суставные боли;
• венозный застой;
• тромбоэмболия;
• трофические язвы голени;
• воспаление мышц;
• атеросклероз сосудов конечностей;
• отложение солей;
• артериит.

Показания к применению

Учитывая полезные свойства конского каштана, лекарства на его основе применяют при следующих заболеваниях и состояниях:

1. Варикоз. Болезнь провоцирует аномальные изменения в венах, что приводит к появлению узлов. Патология чаще всего поражает нижние конечности, но также ей подвержены органы ЖКТ и семенники. Состав конского каштана помогает разжижать кровь, препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки сосудов и вен.
2. Заболевания ЛОР-органов и дыхательной системы. При гайморите эффективна процедура промывания носа. Отвар обладает выраженным антисептическим свойством, благодаря чему также рекомендуется для полоскания горла и рта. Конский каштан устраняет кашель, облегчает дыхание при гриппе и ОРВИ.
3. Заболевания органов ЖКТ. Благодаря уникальному составу конский каштан восстанавливает работу пищеварительной системы, снимает воспаление. Отвары эффективны при проблемах с селезенкой, печенью, поджелудочной, а также при гастрите с высоким уровнем кислотности.
4. Дисфункции сердечно-сосудистой системы. Конский каштан входит в состав лекарств, предназначенных для борьбы с атеросклерозом, повышенным артериальным давлением, холестерином, тромбофлебитом, нарушениями сердечной деятельности.
5. Больные мышцы и суставы. В данном случае применяются лекарственные формы для наружного применения. Настои и настойки втирают в проблемные участки при артрите и ревматизме.
6. Женские проблемы. Растение улучшает свертываемость крови останавливает кровотечения. При воспалениях в интимной зоне рекомендованы каштановые ванны.
7. Мужские болезни. Отвары и лекарства на основе конского каштана помогают при воспалениях в предстательной железе, а также при варикоцеле.

Противопоказания и возможный вред

Каждому будет полезно знать не только о пользе растения, но и о противопоказаниях конского каштана. Лекарства и народные средства имеют определенные ограничения к приему. Они не рекомендованы при:

• пониженной вязкости крови;
• тяжелых нарушениях в работе печени и почек;
• артериальной гипотензии;
• воспалительных процессах в ЖКТ в фазе обострения;
• во время беременности и лактации;
• детям.

Наружное применение лекарств на основе каштана противопоказано при наличии гиперчувствительности к данному продукту, а также если имеются открытые, инфицированные и гноящиеся раны, не поддающиеся медикаментозному лечению.

Прежде чем использовать конский каштан в качестве лечебного средства, необходимо проконсультироваться с врачом. Усилить терапевтический эффект поможет ношение компрессионного трикотажа и занятия лечебной гимнастикой. На время лечения желательно воздержаться от распития спиртных напитков, курения, употребления жирной и острой пищи.

Применение конского каштана может спровоцировать изжогу или тошноту. При возникновении побочных эффектов следует прекратить лечение и провести контроль протромбина крови.

Читайте также: Калорийность свежего, жареного и консервированного каштана

Польза такого растения велика, но оно может нанести здоровью вред если подходить к лечению необдуманно. Ведь несмотря на то, что его орехи выглядят как плоды посевного каштана, в чистом виде их не едят. Чтобы предупредить развитие негативных последствий необходимо обратиться к опытному врачу. Лечение должно иметь комплексный и сбалансированный характер с учетом индивидуальных особенностей пациента.

Конский каштан в официальной медицине

Официальная медицина использует сырье желудника для приготовления действенных лекарственных средств.

Конский каштан в косметологии

Лечебные свойства оказывают пользу при изготовлении препаратов в домашней косметологии. Это связано с целебным влиянием на кожу лица или головы.

Для снятия воспалений на коже лица, для отбеливания и удаления пигментных пятен используют мази домашнего приготовления.

Волосы споласкивают полезными отварами на базе цветков и плодов. Это способствует укреплению волосяной луковицы, снимает раздражение и зуд на коже головы.

Положительное влияние на циркуляцию крови применяют для профилактики и снятия симптомов целлюлита. Для этого наносят крем или масло под полиэтиленовую пленку. Это один из вариантов домашнего обертывания.

Сбор и хранение

В период с мая по июнь (то есть после периода цветения) веерообразные ветви конского каштана изобилуют зелеными коконами, покрытыми длинными шипами. В таких коконах находятся плоды-орешки, обладающие лечебными свойствами. При этом целебными качествами могут похвастаться не только плоды растения, а и все остальные его части: корни, листья, цветы, кора, а также ореховая скорлупа.

Семена (или плоды) конского каштана очищают от околоплодников и сушат, разложив на стеллажах слоем, не превышающим в толщину 5 см. Сырье сушится на протяжении 3 – 4 недель (при сушке в специальных сушилках при температуре в 40 – 60 градусов процесс сокращается до 2 – 3 дней). Правильно высушенные плоды, срок годности которых составляет два года, отличаются округлой формой (диаметр плода около 4 см), насыщенным коричневым цветом, блестящей поверхностью, наличием серого пятна у самого основания плода и вяжущим вкусом.

Кора дерева собирается весной (после подрезки деревьев), снимаясь с ветвей, которым “исполнилось” 3 – 5 лет. Сушится кора на чердаке либо в проветриваемом помещении. Хранится высушенная кора конского каштана в течение года.

Листья конского каштана заготавливаются в период с мая и по сентябрь (важно заготовить сырье до начала пожелтения листьев). В том случае, если заготовка сырья осуществляется с одного и того же дерева, листья собираются в конце лета, то есть перед опаданием листвы.

Рекомендуется заготавливать листья с молодых деревьев, высота которых не превышает 2 – 3 метров, поскольку сбор трети имеющейся на дереве листвы не причинит ему вреда. Сушится сырье под навесом, в сушилке либо в помещении с хорошо организованной вентиляцией, раскладываясь слоем с толщиной порядка 10 см. С целью ускорения процесса просушки в первые два – три дня подсыхающую листву переворачивают дважды в сутки. У правильно высушенных листьев черешки в ходе сгибания ломаются, тогда как само сырье отличается зеленой окраской, слабым приятным ароматом и слабовяжущим вкусом. Срок хранения листьев составляет один год.

Народные рецепты

Для приготовления лекарственных настоев применяются цветы, плоды и их кожура. В этих частях содержится наибольшее количество полезных для кровеносной системы веществ. Для приготовления лекарств с использованием каштана рекомендуется воспользоваться следующими рецептами:

1. Настой каштановых цветков. 1 ст. л. сухого сырья и 200 мл воды довести до кипения. Настоять в течении 7 часов. Принимать глотками в течении дня. За сутки можно выпивать 1-1,5 литра. Полезен при опухолях головного мозга, мастопатии, эндартериите, геморрое, поражениях венозных сосудов, вызванных различными травмами.
2. Настойка на цветках. Залить растительное сырье водкой в соотношении 1 к 10. Убрать тару в темное место. Настоять 2-3 недели, периодически взбалтывая содержимое. Готовое лекарство процедить. Принимать по 30 капель 3-4 раза в сутки.
3. Отвар кожуры. Залить зеленую скорлупу от двух плодов каштана 250 мл горячей воды. Поставить на слабый огонь и варить 10 минут. Остудить до комфортной температуры и пить для улучшения потенции по 100 мл два раза в день (в утреннее и вечернее время).
4. Настойка плодов конского каштана. Основные показания — подагра, артрит, ревматизм и остеохондроз. Для приготовления следует взять 1 кг орехов (можно и больше). Измельчить любым удобным способом (блендер, мясорубка). Пересыпать в банку и залить 1 литром водки. Убрать в темное место и настоять 2 недели, периодически взбалтывая. Готовую настойку процедить и хранить в прохладном месте. Принимать внутрь после еды по 40 капель, разбавленных в воде. Этим же лекарством можно растирать проблемные суставы.

Отвар

Чаще всего отвар готовят из коры дерева. Его принимают при диарее, кашле, бронхите, пневмонии, туберкулезе, воспалениях печени и селезенки, одышке, малокровии. Помогает при нарушениях пищеварения, гастрите с повышенной кислотностью, геморрое.

Приготовление отвара из коры

1. Возьмите 1 ст. л. коры каштана.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 1 час.

Перед применением отвар процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Наружно применяют для обработки горла, носовых пазух.

Приготовление отвара из плодов

1. Возьмите 20 г измельченных плодов (вместе с коркой плодов).
2. Залейте 2 стаканами воды.
3. Прокипятите 10 минут.
4. Настаивайте 4 часа.

Перед применением нужно процедить. Этот отвар чаще применяют наружно в виде компрессов и примочек для обработки гнойных ран, язв при тромбофлебите. Также его назначают для спринцевания при маточных кровотечениях, сидячих ванн и клизм при геморрое.

Настой

Настой можно готовить из коры, плодов, цветов, листьев в сборе или отдельно.

Рецепт настоя из корок плодов

1. Возьмите 1 ст. л. измельченного сырья.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 1 час.
4. Процедите.

Такой настой принимают по 1 ч. л. 3 раза в день после еды.

Рецепт настоя из коры

1. Возьмите 1 ст. л. измельченной коры.
2. Залейте 2 стаканами кипятка.
3. Настаивайте 8 часов.
4. Процедите.

Этот настой принимают до еды — по ½ стакана 4 раза в день. Помогает при внутренних кровотечениях, диарее, болезнях ЖКТ.

Настой при болях в суставах

Облегчить состояние можно с помощью настойки. Такая жидкость применяется только наружно.

Потребуется поместить в 0,5 литра водки 50 грамм измельченных каштанов. Для того чтобы начать растирать больные места, надо всего лишь подождать два часа.

При приготовлении настойки важно следить за тем, чтобы каштаны полностью были покрыты водкой.

Суставы, которые поражены артрозом, не будут беспокоить, если их растирать концентрированной жидкостью. Зерна разрезают пополам или на четыре части, плотно складывают в прозрачную стеклянную банку и заливают водкой, спиртом.

Настой при бородавках

Для приготовления настоя эмалированное ведро наполовину заполняется листьями конского каштана (вместе с листьями можно использовать цветки и истолченные плоды) и заливается доверху кипятком. Полученная смесь настаивается 12 часов, по истечении которых в настое можно принимать ванны, температура которых должна составлять 38 – 40 градусов. Ванны принимаются не дольше 20 минут. Курс лечения равен 7 – 8 ваннам, принимаемым через день.

Настойка при артрозе

Плодами каштанов, разрезанных на четыре части, заполняется стеклянная емкость, которая заливается доверху водкой. Емкость закрывается крышкой. Средство настаивается три недели в темном месте. Настойкой смачивается хлопчатобумажная ткань, которая прикладывается к больному месту в качестве компресса.

Настойка при артрите и ревматизме

50 г хорошо измельченных плодов каштана настаиваются на протяжении двух часов в полулитре водки. Полученным средством растираются больные суставы.

Свежий сок

Когда цветут каштаны, можно приготовить свежий сок. Для этого цветы нужно измельчить при помощи мясорубки, сок отжать через марлю. Сок можно пить два раза в день по 20–30 капель, разбавляя их в ¼ стакана воды. Это средство наиболее эффективно при варикозном расширении вен на ногах и геморрое.

Масло

Масляную вытяжку из каштана можно приобрести в фитоаптеке, но также ее можно приготовить самостоятельно из цветов и плодов дерева. Для усиления лечебного действия рекомендуют делать вытяжку на масле виноградных косточек. Но можно использовать любое другое растительное масло.

Как приготовить масло конского каштана

1. Возьмите 2 ст. л. измельченного сырья.
2. Залейте 10 ст. л. масла из виноградных косточек.
3. Настаивайте 14 дней в теплом месте.
4. Процедите.

Обладает венотропным действием, его применяют наружно (втирают в кожу) курсами по 10 дней. Помогает не только при варикозном расширении, но также укрепляет стенки капилляров, устраняет сосудистую сеточку на лице, снимает усталость ног, мышечные и суставные боли. Действует как лимфодренажное средство, усиливает отток лимфы, поэтому его применяют при целлюлите, отечности.

Экстракт (вытяжка)

Экстракт из конского каштана содержит большое количество эсцина – вещества, посредством которого устраняются отеки и снимается усталость ног в процессе лечения варикоза. Кроме того, экстракт содержит иные сапонины, которые защищают капилляры от повреждений, устраняют воспаление и повышают тонус вен. Вытяжка из конского каштана способствует нормализации артериального давления и регулирует содержание холестерина непосредственно в крови, благодаря чему повсеместно используется при лечении гипертонии, тромбофлебитов и атеросклероза.

Таблетки конского каштана

Таблетки Эсфлазид являются аналогом капель Эскузан. Таблетированная форма препаратов конского каштана удобна в применении, поскольку принимается по одной капсуле один–два раза в день в первые несколько дней лечения, тогда как в последующие дни доза увеличивается до трех–четырех капсул в сутки. Длительность курса лечения Эсфлазидом составляет от двух недель вплоть до двух–трех месяцев.

“Каштановый квас”

Плоды конского каштана (25 штук) разрезать на две половины, сложить в марлевый мешочек, в который также кладется небольшой груз в виде камня. Марлевый мешочек помещается в трех- либо пятилитровую банку, и заливается 2,5 литрами охлажденной кипяченой воды. Затем в смесь добавляется стакан сахара и такое же количество молочной сыворотки (за неимением сыворотки можно использовать сметану).
Важно! Марлевый мешочек должен находиться на дне банки, которая накрывается сверху тройным слоем марли и ставится в теплое и обязательно темное место для дальнейшего брожения. Спустя две недели квас можно употреблять по два стакана в день на протяжении одного месяца.
После того, как квас будет процежен и отфильтрован, оставшиеся каштаны вторично заливаются водой, в которую добавляется стакан сахара на три литра воды. Такой “вторичный” квас готов к употреблению уже через день после закваски. Таким вот простым образом квас готовится из одной порции каштанов на протяжении нескольких месяцев. Но все же рекомендуется каждые две недели добавлять в закваску три–четыре новых плода.
Квас из плодов конского каштана отличается очень приятным вкусом и полезнейшими свойствами. Так, этот напиток, отлично утоляющий жажду, способствует эффективному очищению организма от радионуклидов, а также тяжелых металлов. Кроме того, такой квас восстанавливает в короткие сроки эпителий слизистой оболочки как желудка, так и кишечника, не говоря уже об обеспечении организма многими минеральными элементами и витаминами, укрепляющими здоровье. Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Мед

Известно, что каштан — отличный медонос. Причем, каштан конский и посевной дают разные сорта меда, но оба ценятся как лекарственное средство. Каковы особенности каштанового меда?

• Из конского каштана. Прозрачный, жидкий, быстро кристаллизуется, его обычно не оставляют пчелам на зиму. Поэтому весь мед считается товарным.
• Из посевного каштана. Терпковатый, горьковатый привкус. Темный по цвету, негустой, медленно кристаллизуется. Аромат напоминает запах цветков каштана. Оставляют на зимовку пчелам.
• Лекарственное применение. Как и любой мед, обладает биоцидными свойствами, помогает при воспалениях органов дыхания, пищеварения, мочевыделительной системы. Поддерживает сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление. Его принимают внутрь при варикозной болезни, тромбофлебите, атеросклерозе. Мощный природный антиоксидант, способствует выведению токсинов и шлаков.

Крем из конского каштана: применение

Крем из конского каштана по своему действию очень похож на мазь, но является менее концентрированным средством. Его можно использовать для ежедневного смазывания конечностей, пораженных варикозным расширением вен или же делать с помощью него массаж.

Кроме того, такой крем обладает хорошим тонизирующим свойством, он снимает с ног усталость и избавляет их от отечности. Крем следует использовать для смазывания ног, рук или же суставов после нагрузки или при болях. После применения крема рекомендуется укатать больное место шерстяным платком на некоторое время.

Болезни вен и сосудов

Очень часто используется каштан (плоды дерева) для лечения геморроя и варикозного расширения вен. Главным качеством растения является то, что оно способствует разжижению крови и снятию воспалительного процесса. Наиболее полезными частями дерева в этих целях становятся коричневые плоды и цветки. Из последних готовится настойка. Плоды же могут применяться в качестве сырья для компресса.

• Чтобы приготовить настойку, нужно взять круглые коричневые плоды каштана (5 штук) и 50 грамм высушенных соцветий. Все это помещается в эмалированную или стеклянную посуду и заливается водкой. Настаивать лекарство нужно две недели в темном месте, ежедневно встряхивая. Такой препарат наносится на расширенные вены нижних конечностей при помощи ватного тампона два раза в сутки.
• Возьмите свежие соцветия и выжмите из них сок. Полученный состав нужно хранить в холодильнике, принимая ежедневно по 30 капель. Помните, что манипуляцию лучше проводить до еды.
• Если вы страдаете геморроем или на ногах появились язвы, то можно использовать измельченную в пыль кожуру каштана. Для этого очистите шкурку и высушите ее. Далее перемелите ее и храните в сухом месте. Посыпайте пораженные зоны ежедневно перед сном, после этого наложите повязку.

Вирусные и бактериальные поражения дыхательных путей

Каштан (плод) способен излечить такие заболевания, как трахеит, бронхит, тонзиллит, ларингит. В некоторых случаях растение помогает справиться даже с туберкулезом легких. При любой болезни, которая сопровождается кашлем, наблюдается эффект от растения. Однако нужно знать, как его приготовить.

• Возьмите высушенную кору дерева и измельчите ее. Залейте плод двумя стаканами охлажденной воды и дайте постоять с течение 8 часов. После этого нужно обязательно процедить напиток. Принимать внутрь по 3 столовые ложки до 6 раз в сутки.
• Измельчите сухие листья каштана. Возьмите одну ложку сырья и залейте ее двумя стаканами кипятка. Подождите 10 минут и процедите. В полученную жидкость положите две ложки меда. Пейте по четверти стакана три раза в день.

Женские проблемы

Часто применяется в гинекологии растение каштан – дерево, плоды которого обладают важным свойством нормализовать гормональный фон. Так, подобные народные лекарства назначаются при сбоях в менструальном цикле, длительном отсутствии месячных, бесплодии, мастопатии и так далее. Помните, что обязательно нужно проконсультироваться с гинекологом перед началом коррекции.

• Приготовьте 8 сухих цветков дерева и залейте их горячей водой. Доведите раствор до кипения и снимите с плиты. После этого процедите и оставьте на ночь. На следующий день пейте по одному глотку через каждый час. Далее сделайте перерыв на двое суток и построите схему.
• При нарушениях цикла обычно рекомендуют настойку. Для ее приготовления возьмите целые плоды каштана в соотношении 1 на 100 миллилитров водки. Смешайте ингредиенты и оставьте на один месяц. Принимать состав можно по 5 капель три раза в сутки, начиная с 16 дня цикла. Помните, что препарат содержит спирт. Гинекологи советуют перед началом такой коррекции сдать анализы на определение уровня гормонов в крови и получить рекомендации специалиста.

Заболевания суставов: воспаления и травмы

Плоды конского каштана свойства имеют разные. Среди них есть и обезболивающее. Если вы страдаете ревматизмом, артритом, воспалением межсуставных соединений, то каштан вам поможет. В таких ситуациях растение можно применять как внутрь, так и наружно. Для усиления эффекта эти две схемы сочетают.

• Возьмите 10 зеленых плодов и слегка их надрежьте. Поместите в емкость и залейте бутылкой водки. Подождите неделю, после чего процедите. Данную настойку принимают внутрь по 20 капель во время еды. При невозможности употреблять этанол делают компрессы из полученной настойки один раз в сутки на два часа.
• Очищенные плоды каштана в количестве 5 штук измельчите в муку, добавьте жирный крем или сливочное масло. При возможности можно использовать барсучий жир. В этом случае эффект будет максимальным. Натирайте больные места перед сном, после чего оберните их тканью.

Расстройства стула: понос и диарея

Как вы уже знаете, плоды каштана содержат дубильные и вяжущие вещества. Они снимают воспаление и налаживают перистальтику кишечника. При поносах это лекарство помогает быстро и эффективно.

• Измельчите чайную ложку коры и залейте ее двумя стаканами кипятка. Подождите, пока отвар остынет, после чего процедите. Принимайте перед каждой едой по 50 миллилитров.
• Очистите плоды каштана от зеленой кожуры и разомните последнюю в ступе. Добавьте полстакана горячей воды и оставьте на 6 часов. После этого извлеките кожуру. Принимайте питье по чайной ложке три раза в сутки.

При лечении поноса описанным средством нужно внимательно следить за работой кишечника. Как только состояние нормализовалось, народное средство отменяют. Чрезмерное применение препарата может привести к хроническим запорам.

Капли конского каштана: применение

Такое средство, как капли, получаемые из конского каштана, не очень распространены, но все же, получили свою популярность, как эффективное средство для похудения. Данный препарат является концентрированным средством, которое комплексно воздействует на весь организм, оказывая внутреннее и внешнее свойство.

Чем помогают капли конского каштана:

• Попадая вместе с пищей, расщепляют жиры.
• Помогают очищать кишечник от накопившихся шлаков и токсинов, гнилостных бактерий, застоявшихся каловых масс.
• Регулируют водно-солевой баланс в организме, не давая застаиваться жидкости в мягких тканях.
• Регулируют липидный обмен в организме.
• Улучшают аппетит, но тем не менее, не дают появляться чрезмерному чувству голода.
• Нормализуют все обменные процессы организма, улучшая общее самочувствие человека.

Принимать капли следует 2 или 3 раза в день. Разовая норма приема – 1 ч.л. Препарат не следует принимать, если у вас наблюдаются язвенные заболевания ЖКТ, беременность или вы переживаете лактацию. Так же откажитесь от препарата, если наблюдаете за собой плохую переносимость после приема и аллергическую реакцию: зуд, сыпь на коже, температура, тошнота и рвота.

Свечи из конского каштана: применение от геморроя, запора

Мощное противовоспалительное и заживляющее свойство каштана было использовано для лечения такого заболевания, как геморрой. Приобрести свечи из конского каштана можно в аптеке. Действие свечей направлено на снятие воспалительного процесса в анальном отверстии, бактерицидное свойство (локально избавляет от болезнетворных и гнилостных бактерий), заживляет микротрещины.

Кроме того, свечи действуют очень мягко и не дают никаких неприятных ощущений.  Их так же можно использовать для ослабления стула при длительных или хронических запорах. Это же свойство весьма эффективно при геморрое, когда процесс дефекации происходит болезненно. Суточная норма свечей – 2 использования в сутки: утром и вечером.

Применение настойки конского каштана от давления

Повышенное давление возникает из-за того, что кровь у человека слишком «густая». Именно поэтому замедляется кровоток, мозг и внутренние органы не получают достаточного количества кислорода, возникают головные боли, плохое самочувствие, общее недомогание.

Избавиться от давления можно только путем разжижения крови. Для этого рекомендуется пить курсом настойку из конского каштана, либо же, заменить ее на отвар из цветов или плодов. Курс лечения – 20-25 дней, до выздоровления. Если один курс оказался не эффективным, следует устроить перерыв в 20 дней и повторить курс.

Другие способы применения каштана консокого

Интересный факт №1!!!

Для меня было большим открытием узнать, что некоторые косметологи рекомендуют применять крем с конским каштаном не только для ног, а и для лица!!!

Считается, что при помощи него можно добиться улучшенного цвета кожи, увлажненности, активировать ускоренную регенерацию в клетках эпидермиса, а также уменьшить явление купероза!

Сама не пробовала, но много об этом читала. Друзья, а у вас есть опыт? Поделитесь)

Интересный факт №2!!!

Кто бы мог подумать, но конский каштан может справиться и с целлюлитом!!!

От целлюлита поможет специальная смесь, которую нужно применять совместно с массажем.

Для этого нам понадобится:

• сто граммов измельченных семян конского каштана;
• двести граммов растительного масла;
• порезанный свежий базилик, около ста граммов;

Вышеперечисленные ингредиенты следует соединить и настаивать в течение полутора недель, процедить,  затем добавь в смесь пару капель вашего любимого эфирного масла и массажирующими движениями втирать средство в проблемные участки.

Эффект не заставит себя долго ждать.

В дополнение к массажу рекомендуется использовать крема от целлюлита с добавлением экстракта конского каштана.

Интересный факт №3!!!

Конский каштан для похудения  также используется нередко!!!

Для этого  надо делать специальные обертывания.

На тело наносится масло конского каштана, его можно дополнить несколькими капельками эфирных масел цитрусовых, тело плотно оборачивается пленкой, после чего следует надеть теплую одежду или хорошо замотаться одеялом, спустя полчаса-час, пленку следует снять.

Такое обертывание способствует не только похудению и разглаживанию кожи, но и выведению шлаков!!!

Заключение

Польза и вред настойки конского каштана в настоящее время хорошо изучены. Она обладает полезными свойствами уменьшать отечность, снимать боли. Курс приема препарата приносит пользу при изменении образа жизни – устранения вредных пристрастий в еде, алкоголе, а также достаточной физической активности.

Источники

• https://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/poleznye-svoystva-i-primenenie-konskogo-kashtana-protivopokazaniya.html
• https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_kashtan_konskii.php
• https://www.tiensmed.ru/news/kastankons-ny4.html
• https://NutsExpert.ru/kashtan/konskij-kashtan-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
• https://herbalpedia.ru/catalog/konskij-kashtan/
• https://ciscoexpo.ru/dacha-i-ogorod/konskij-kashtan-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-instrukciya-po-primeneniyu-sbltj
• https://heaclub.ru/kashtan-konskij-cvety-plody-kozhura-semyan-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya-dlya-zhenshhin-i-muzhchin-primenenie-v-narodnoj-medicine-i-kosmetologii-nastojka-ekstrakt-maz-krem-k
• https://FB.ru/article/223397/kashtan-plod-lechebnyie-svoystva-primenenie-v-narodnoy-meditsine
• https://blotos.ru/nastojka-konskogo-kastana-instrukcia-po-primeneniu
• https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/lechebnye-svoystva-nastoyki-konskogo-kashtana-kak-ee-prigotovit.html

[свернуть]

Настойка каштана на водке – от чего помогает, как пользоваться

Конский каштан радует глаз с весны до осени — необычной красотой соцветий-свечек, роскошными резными листьями, круглыми коробочками с шипами, в которых зреют крупные коричневые семена. Но кроме декоративных качеств это дерево ценят за лечебные свойства всех его частей – листьев, цветков, плодов и даже коры. В наибольшей мере полезными свойствами обладает кора и цветки каштана. Но плодами и листьями дерева также эффективно пользуются для лечения. Сегодня разберемся с плодами – когда собирать конский каштан для настойки, как сделать самостоятельно настойку из каштанов на водке. А также выясним, от чего же помогает настойка плодов каштана конского на водке, что, конкретно, дает ее правильное применение и как ею пользоваться в лечебных целях.

Настойка плодов конского каштана на водке – от чего помогает

Лечебные свойства плодов дерева, как и его листьев, коры, цветков, обусловлены химическим составом. Семена содержат:

• Сапонины – вещества, способные понижать количество холестерина в крови, оказывать противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное воздействие.
• Флавоноиды – биологически активные вещества, улучшающие эластичность сосудов, предотвращающие отложение солей, оказывающие противовоспалительное воздействие.
• Витамины – С, группы В, К.
• Органические кислоты, дубильные вещества, минералы.
• Жирное масло, крахмал, белки.

Главное достоинство конского каштана – способность улучшать состояние кровеносных сосудов и приводить к норме кровообращение. Лечебные качества плодов наиболее выражены в спиртовой настойке, оказывающей тонизирующее, противовоспалительное, противосудорожное, противолихорадочное, успокаивающее воздействие. Она позитивно влияет на всю кровеносную систему организма человека, нормализует свертываемость крови, способствует рассасыванию тромбов.

Применение наиболее эффективно при варикозе, тромбофлебите, геморрое. Кроме того, хорошо помогает при маточных кровотечениях, атеросклерозе, гипертонии, подагре, ревматизме, воспалении желудочно-кишечного тракта, болезнях бронхов, ангине, тонзиллите, неврите и невралгии, многих других заболеваниях и состояниях.

Когда собирать конский каштан для настойки

Лечебными свойствами обладают только полностью дозревшие плоды тех видов конского каштана, которые имеют соцветия белого цвета. Собирают их, как правило, с конца сентября, когда коробочки (научное название плюски) сами раскроются и темно-коричневые плоды упадут на землю. Собирать нужно с деревьев, растущих далеко от дорог с оживленным движением транспорта. Для хранения их нужно просушить в темном месте при хорошем проветривании, иначе они могут сгнить. Если для приготовления целебной настойки нужна только кожура плодов – ее снимают сразу после сбора.

Как сделать настойку из каштанов на водке

Дома сделать настойку на водке не сложно. Для этого:

1. 50 г измельченных плодов для настойки 

   Измельченные на небольшие кусочки плоды поместите в емкость из темного стекла, залейте хорошей водкой (или спиртом, разведенным вдвое большим количеством воды) в соотношении 1:10. Например, на 0,5 литра водки нужно брать 50 г каштанов.

2. Плотно закройте крышкой, поставьте в теплое темное место. Ежедневно встряхивайте.
3. Через 3 недели средство готово – процедите и храните не дольше 1 года в холодильнике.

Настойка конского каштана – правильное применение в лечебных целях

Секрет эффективности этого средства в том, что пользоваться им при различных заболеваниях нужно разными способами:

• От варикоза. Пейте за полчаса до еды трижды на сутки по 30 капель, разбавив 1 с. л. кипяченой воды. Так 3 недели. Одновременно применяйте наружно. Проблемный участок ноги плотно обмотайте полоской пропитанной настойкой ткани. Держите 1 час. При варикозе наибольшая эффективность на начальных стадиях. Правильное применение помогает снять воспаление и отеки, способствует повышению тонуса вен, уменьшению ломкости капилляров. Но полностью расширение вен не убирается.
• При подагре, ревматизме, артрите. Нанесите средство на хлопчатобумажную ткань и приложите к проблемному месту на 1 – 2 часа или используйте для растирки. Одновременно (если нет противопоказаний) принимайте по 20 капелек внутрь трижды на день 1 месяц. Затем перерыв 1 неделя. После 2 – 3 месяцев использования боль в суставах постепенно проходит.
• При геморрое. Принимайте трижды на день по 10 капель с 1 с. л. воды, пользуйтесь независимо от приемов пищи.
• Для укрепления сосудов. Настойку для этой цели лучше сделать из шкурки плодов: 4 с. л. измельченной шкурки (кусочки размером 3 – 5 мм) залейте 0,5 литра водки, настаивайте 2 недели в темноте, ежедневно встряхивая, процедите. Пейте за полчаса до еды 3 раза за сутки по 30 капель 7 дней с небольшим количеством воды. Затем принимайте по 4 раза за сутки. Курс лечения 1 – 1,5 месяца. Правильный регулярный прием помогает уменьшить проницаемость капилляров, снизить свертываемость крови и содержание в ней холестерина, предупредить образование тромбов.

Это народное лекарство находит применение и для восстановления после инсульта, а также для усиления потенции у мужчин.

Противопоказания

Пользоваться спиртовой настойкой плодов конского каштана в лечебных целях противопоказано:

• При гипотонии, низкой свертываемости крови, сахарном диабете.
• При язвенной болезни, гастрите, болезнях сердца, печени, почек, нарушениях менструального цикла.
• Беременным, кормящим грудью женщинам.

Сухие спелые плоды для целебной настойки

Вы узнали, когда собирать конский каштан для настойки, как правильно сделать настойку из спелых каштанов на водке. Знаете также от чего помогает настойка из плодов каштана конского на водке и как ею пользоваться в лечебных целях, чтобы правильное применение принесло только пользу. Готовьте и используйте это прекрасное народное средство. Будьте здоровы!

Другие полезные статьи:

Мед сладкий каштановый Откройте для себя преимущества меда

Каштан:

Каштан относится к роду Castanea, произрастающей в регионах с умеренным климатом Северного полушария. Название также относится к съедобным, вкусным орехам, которые они производят. Каштаны принадлежат к тому же семейству, что и дуб и бук.

Есть 4 основных вида каштанов: европейские, азиатские (китайский и японский) и американские.

• Европейский вид: Сладкий каштан (Castanea sativa), известный в США как «испанский каштан», является единственным европейским видом каштана.Он был успешно завезен в Гималаи и другие части Азии с умеренным климатом.

• Азиатские виды: здесь встречается несколько видов: C. renata, C. mollissima, C. davidii, C. henryi, C. seguinii.

• Американский вид : К ним относятся C. dentata (американский каштан - восточные штаты), C. pumila (американский или аллегейский чинкапин, также известный как «карликовый каштан» - восточные штаты), C. alnifolia (южные штаты), C. ashei (южные штаты), C. floridana (южные штаты) и C.paupispina (южные штаты).

Цветы сладкого каштана (Castanea Sativa)

Каштаны легко спутать с каким-нибудь другим деревом, на которое они похожи, например:

· конские каштаны (род Aesculus), НЕ относящиеся к Castanea, но производящие очень похожие орехи. Тем не менее, они умеренно ядовиты для человека.
· Водяной каштан (семейство Cyperaceae), НЕ родственный Castanea, клубни похожего вкуса из водных травянистых растений.
· Дуб каштановый (Quercus prinus), Китай.
· Бук американский (Fagus grandifolia).

Мед изготавливается из касты следующих видов:

- Каштан сладкий (Castanea sativa), встречается в основном в Европе;
- Аллегейный чинкапин (C. pumila), выращенный на востоке США, дает крепкий и горький мед;
- Каштан японский (C. crenata), произрастающий преимущественно в Южной Корее;
- Китайский каштан (C. mollissima), Генри Чинкапин (C. Henryi), Sequin (C. Seguiniii), выращенные в Китае, могут быть источниками меда.

Гайки:

Плоды дерева, орехи, отличаются от других известных нам орехов. Это:
- очень богат калием, фосфором, магнием, хлоридом, кальцием, железом и минералами натрия.
- содержат витамины: C, B1, B2, B6, E и PP.
- очень мало белков или жиров, их калории в основном поступают из углеводов. Свежие плоды каштана содержат около 180 калорий (800 кДж) на 100 граммов съедобных частей, что намного меньше, чем у грецких орехов, миндаля, других орехов и сухофруктов (около 600 ккал / 100 г).
- содержание углеводов такое же, как в пшенице и рисе
- без холестерина
- очень мало жиров, в основном ненасыщенных
- без глютена
- вдвое больше крахмала, чем в картофеле
- различные сахара, в основном сахароза, глюкоза, фруктоза ( 8%)
- содержат 40 мг витамина С на 100 г сырого продукта, но после нагревания он уменьшается на 40 процентов. Каштаны - единственные орехи с витамином. C!

Плоды можно чистить и есть сырыми, хотя они немного вяжущие, особенно если не удалять пленку.Но в жареном виде он невероятный на вкус. При обжаривании фрукты необходимо предварительно надрезать, чтобы они не взорвались из-за расширения. После приготовления его текстура немного похожа на печеный картофель с нежным, сладким и ореховым вкусом. Вкуснятина!

Каштановый мед

Сенсорное описание:
Интенсивность цвета: от темного до очень темного
Цветовой тон: нормальный медовый цвет с красноватым оттенком
Аромат: древесный, химический, теплый и испорченный
Интенсивность аромата: сильный
Стойкость / послевкусие: долгое
Другие ощущения во рту : вяжущее
Интенсивность запаха: сильный
Сладость: слабый (Горький мед, такой как липа и сладкий каштан, кажется менее сладким, чем мед со слабым вкусом, как акация.)
Горечь: сильная. (Горький вкус характерен для сладкого каштанового и липового меда и является особенностью самого горького меда в мире, собранного в Италии из плодов земляничного дерева.)
Кислотность: слабая
Скорость кристаллизации: низкая. Из-за высокого содержания фруктозы и низкого содержания глюкозы этот сорт меда долгое время остается в жидком состоянии.

Содержание воды: высокое (придает жидкую консистенцию)
Электропроводность: выше 0,8 мСм / см (например, земляничный, вереский, эвкалиптовый и липовый мед)
Содержание фруктозы: высокое, около 40% (например, акация, тупело, тимьян, каллуна )
Содержание глюкозы: низкое 27%
GI: низкое, от 49 до 55
pH: относительно высокое значение от 5 до 6.(Медовая роса из-за более высокого содержания минералов имеет более высокое значение pH, варьирующееся от 4,5 до 6,5.)

Каштановый мед имеет довольно типичную физико-химическую структуру с низкими значениями соотношения глюкоза / вода и высокими значениями цвета, электропроводности, ферментов, pH и соотношения фруктоза / глюкоза.

Пребиотическая активность каштанового меда : не очень высокая, но выше, чем у акациевого меда. (Лукан и др., 2009).

Антибактериальная активность, тип антибактериальной активности: от среднего до высокого, как пероксид, так и непероксид

Антиоксидантная сила: особенно высокая (например, гречка, медвяная роса, манука, туаланг, цератония)

Лаборатории относят каштановый мед к меду цветков в 84% из них, а остальное - к меду пади.Дерево действительно является очень хорошим источником нектара и пыльцы, но оно также дает много пади из-за нападения некоторых насекомых, таких как: Rhynchota Homoptera: Lachnus roboris L. (Lachnidae), Myzocallis castanicola (Baker) (Callaphididae) , Parthenolecanium rufulum (Cockrell) (Coccidae). Медоносные пчелы также собирают падь, которую эти насекомые оставляют на коре дерева.

На рисунке показаны значения состава каштанового меда, опубликованные в исследовании Ливии ПЕРСАНО ODDO et al., «Основные европейские однотонные меды: описательные листы».

Преимущества каштанового меда:

Обладает высокой антимикробной активностью

Неопределенные компоненты воды и метанольного экстракта каштанового меда подавляют патогенные бактерии, такие как Erwinia carotovora, Yersinia enterocolitica и Aeromonas hydrophila, вмешиваясь в систему кворум-сигнала (QS) бактерий. Считается, что система QS бактерий определяет вирулентность бактерий. Считается, что эти вещества относятся к углеводной фракции меда.

Итальянский каштановый мед, доступен на Amazon

Прекрасно сочетается с выдержанными сырами (Страккино, Рикотта) или сытными мясными блюдами. Или попробуйте по-тоскански: сбрызнуть кусочек Pecorino Toscano свежими грушами.

Уменьшает боль

Считается, что антиноцицептивное средство (болеутоляющее) вызывается хинолиновыми алкалоидами. Эти хинолиновые алкалоиды присутствуют в исключительно высокой концентрации в каштановом меде, тогда как в гораздо меньших количествах они присутствовали в медвяной росе, акации, тимьяне, лаванде, одуванчике, сулле, тимусе, подсолнечном и липовом меде.²

Обладает иммуностимулирующим действием.

Апальбумин 1, преобладающее в меде маточное молочко с иммуностимулирующими свойствами, присутствует в меде для унифлофлофорального применения в различных количествах. Каштановый мед содержит наибольшее количество апальбумина. Оно уменьшается в следующем порядке: Каштан> Одуванчик> Рапс, Липа, Акация.

Обладает гастропротекторными свойствами.

Считается, что содержание нитратов (NO3) в меде является причиной гастропротекторного действия меда.Темный мед

Как приготовить настои, отвары и настойки

FTC Disclosure : Delicious Obsessions может получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам в этой статье. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашими полными условиями здесь.

В этом посте я поделюсь с вами, как приготовить следующие базовые травяные препараты:

• Настои (например, чай из гибискуса)
• Отвары (например, травяной кофе выше)
• Настойки (например, американский женьшень выше)

В зависимости от травы, которую вы используете, и того, что вы надеетесь получить от нее, существуют определенные способы ее приготовления, чтобы получить максимальную пользу.

Когда вы усвоите основы, вы сможете легко приготовить широкий спектр трав, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств!

Имейте в виду, что пропорции не высечены на камне, и вы можете изменить их в соответствии со своими потребностями и вкусами.

Delicious Obsessions Рекомендации по продукту

Mountain Rose Herbs - это то место, где я беру все свои травы и специи. Из-за их исключительных продуктов и обслуживания клиентов я рад поддержать их как одного из моих аффилированных партнеров.На протяжении многих лет я пробовал многие марки трав и постоянно возвращаюсь к Mountain Rose.

Как приготовить травяной настой

Настои обычно используются, когда травы, которые вы используете, представляют собой листья и цветы растения. Иногда семена и корни используются в отваре, когда есть нежные эфирные масла, которые теряются при кипячении в отваре.

Если вы используете семена в настое, их следует слегка раздавить, чтобы вода имела больший доступ к компонентам семян.

Свежие или сушеные травы можно приготовить методом настаивания. Все, что вам нужно знать, чтобы приготовить настой:

• Используйте холодную фильтрованную воду.
• Используйте примерно 1-2 чайные ложки сушеных трав на стакан воды ИЛИ используйте 3 чайные ложки свежих трав на стакан воды.
• Доведите воду до кипения и полейте зеленью.
• Дать настояться 10-20 минут под крышкой.
• Процедить зелень и подавать.
• Если вы хотите больше лекарственного настоя, вы можете использовать до 1/2 унции сушеных трав на стакан воды и дать ему настояться в течение 20+ минут, до нескольких часов.

Настои не имеют длительного срока хранения, поэтому лучше готовить их по мере необходимости, либо их можно хранить в холодильнике в течение дня или двух.

Как приготовить травяные отвары

Отвары предпочтительнее для твердых трав, таких как корни, кора и семена. Перед приготовлением отвара полезно измельчить или раздавить корни, кору и некоторые семена целиком, но это не обязательно. На самом деле у меня есть кофемолка, которую я зарезервировал специально для трав, поэтому я сначала измельчаю туда свои травы, прежде чем начинать отвар.

Вы также можете купить уже измельченные корни, кору и семена, но они будут иметь более короткий срок хранения, чем вся трава.

Чтобы приготовить отвар, вам достаточно выполнить следующие действия:

• Используйте холодную фильтрованную воду.
• Используйте примерно 1/4 унции сушеных трав на стакан воды. Я обычно готовлю литрами, поэтому на литр воды нужно примерно 30 грамм травы.
• Доведите воду до кипения и добавьте травы.
• Уменьшите огонь как можно ниже и накройте (держите плотно закрытым, так как многие компоненты, такие как эфирные масла, теряются в результате испарения).
• Варите на медленном огне 20 минут, если вы используете небольшие кусочки травы, но если вы используете более крупные кусочки корней, коры или семян, то вы можете варить до часа.
• Снимите с огня, процедите зелень и подавайте. Если хотите, вы можете оставить их настаиваться еще дольше - до ночи.

Отвары будут намного сильнее, чем настои, поэтому типичный размер порции составляет от 1/4 чашки до 1 чашки, в зависимости от того, что вы используете.

Как приготовить травяную настойку

Настойки - это экстракты трав, которые можно приготовить практически из любых трав.Настойки обычно делают из спирта, растительного глицерина или уксуса.

Готовить настойки в домашних условиях НАМНОГО дешевле, чем покупать их. Вот разбивка цен, которую я недавно сделал:

Домашняя настойка базилика:

• Водка (1,75 литра или примерно 59 унций): 10,99 доллара или 0,19 доллара за унцию.
• Органический сушеный святой базилик из трав горной розы (1 фунт / 16 унций): 13,00 долларов или 0,81 доллара за унцию
• Общая стоимость домашней настойки базилика: 1 доллар за унцию.00

Магазинная настойка базилика:

• Настойка из святого базилика Gaia Herbs от Vitacost.com (цена на 28.05.15): 10,82 доллара за бутылку на одну унцию

Это МАССОВАЯ экономия!

Для этого урока я буду использовать спиртовой метод, так как я еще не пробовал делать настойки каким-либо другим способом.

Бренди и водка рекомендуются при приготовлении травяной настойки, и они должны быть крепостью не менее 80.Пью водку.

Если вы избегаете зерновых и картофеля, есть водки из винограда, о которых я не знал до недавнего времени. Я использовал бренд IDÔL, который производится из винограда в Бургундии, Франция. В огромном винном магазине здесь, в Денвере, продаются только два вида водки из винограда, но, по их словам, брендов гораздо больше. Это будет просто зависеть от того, что везут в вашем районе.

Вот некоторые названия других водок, изготовленных из винограда, которые вы можете найти в своем районе:

• Бомбора
• Ciroc Ultra Premium
• DiVine
• Рот
• Finger Lakes Distilling Vintner’s
• Серая цапля
• SF Водка «Китайский пляж»

Чтобы приготовить настойку, все, что вам нужно сделать, это выполнить следующие действия:

• Используйте очень чистую стеклянную банку.Пинтовые и полпинтовые банки Mason отлично подойдут.
• Убедитесь, что ваши травы мелко нарезаны или измельчены.
• Поместите травы в банку и залейте спиртом, пока над травами не останется около 1 дюйма жидкости. Помните, что сушеные травы немного разрастутся, поэтому вам нужно начать с меньшего количества, чем вы думаете. Некоторые травы расширяются больше, чем другие. Это не точная наука, это примерное руководство, которое дал Дэвид Хоффман в «Практическом травничестве»: 4 унции мелко нарезанных или измельченных трав на 1 пинту алкоголя.
• Закройте банку плотной крышкой и наклейте дату на банке. Я храню свой в кладовой, где он остается темным, так как свет может разрушить полезные соединения.
• Встряхивайте настойку каждый день в течение первых двух недель (если вы помните), а затем дайте настояться в течение 4-6 недель.
• Процедить травы. Вы можете использовать ситечко, марлю или даже очень чистую футболку. Так вы действительно сможете выжать из трав всю настойку.
• Налейте настойку в бутылку (можно использовать бутылочки-капельницы).Мне понравилось темно-синее или янтарное стекло, которое помогает не попадать свету в бутылку.
• Сделайте компост из трав.

Из-за огромного количества запросов я наконец нашел время сделать небольшое видео, показывающее, как я разливаю свои настойки в бутылки.

Дозировка настойки может варьироваться в зависимости от травы. Настойки будут намного сильнее, чем настои и отвары.

Вы сами делаете травяные сборы? Какими советами и хитростями вы можете поделиться? Оставьте комментарий ниже!

Поддержка надпочечников, щитовидной железы и всего тела с помощью трав

Когда дело доходит до поддержки общего самочувствия, травы - отличный инструмент, который нужно иметь в своем арсенале, особенно тем, кто может иметь дело с хроническими заболеваниями того или иного типа.С 2009 года, когда я основал этот сайт, я встретил тысячи и тысячи людей благодаря своей работе, и, безусловно, жалобы на здоровье №1:

Из-за этого я хотел добавить в этот пост раздел о пользе использования трав при хронических заболеваниях.

Если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием, мне жаль, что я сообщаю вам об этом, но кофеин, возможно, не ваш лучший друг. 🙁 Хотя вы можете найти много информации в Интернете как в лагерях сторонников кофе, так и в лагерях противников кофе, суть в том, что многие люди страдают хроническими заболеваниями, особенно проблемами щитовидной железы и надпочечников, просто не переносит кофе и кофеин.

В то время как люди с вялыми надпочечниками, как правило, чувствуют себя истощенными и нуждаются в регулярном бодрствовании (например, кофе и других напитках с кофеином), в долгосрочной перспективе кофеин может принести больше вреда, чем пользы, пока вы выздоравливаете. Я вникаю в «почему» кофеина и надпочечников в , этот подробный пост здесь . Помимо кофеина, в кофе могут присутствовать другие составляющие, плесень и микотоксины, на которые некоторые люди реагируют и могут еще больше усугубить токсическую нагрузку на организм.

Когда мне поставили диагноз «аутоиммунное заболевание и утомление надпочечников», одной из первых вещей, которые пришлось бросить, был кофе. В дополнение к решению этих проблем, мы подозревали, что у меня была некоторая вялость детоксикации, поэтому мы также хотели сосредоточиться на поддержке печени и лимфатической системы. Большинство людей, страдающих хроническими заболеваниями, также будут иметь проблемы с детоксикацией организма, поэтому травы могут играть такую ​​важную роль.

Если честно, я никогда не пил кофе из-за кофеина.Я пил кофе из-за вкуса и аромата, а также ради эмоциональных переживаний, которые я испытал после утренней чашки кофе. Для меня это был ритуал, которого я ждал каждый день (а иногда и несколько раз в день). Заваривал ли я его дома или ходил в местные кофейни, я крепко цеплялся за этот опыт.

Но когда я столкнулся с новыми проблемами со здоровьем, я знал, что должен сделать все, что в моих силах, чтобы поддержать свое тело и дать ему инструменты, необходимые для исцеления. Отказ от кофе и кофеина был одним из шагов в этом направлении.

И это отстой.

Я обратился к заменителям кофе на рынке в отчаянной попытке воссоздать ритуал, который я так полюбил, но ничто никогда не пробовало так, как я хотел. Ничто не дало мне такого опыта, как моя чашка «настоящего» кофе. Я знала, что должно быть что-то получше, но просто не могла найти его на полках своего магазина здорового питания.

Необходимость - мать изобретений, поэтому я создала собственные заменители кофе.Они были , изготовлены из органических, устойчиво собранных трав с нулевым содержанием зерен, без глютена и без кофеина . Просто травы.

Травы, которые не только были восхитительны, но и поддерживали функции моего организма, такие как детоксикация печени, выработка желчи, пищеварение и т. Д. Все травы, используемые в моих «кофейных» смесях, тысячелетиями использовались для поддержки нормальных функций организма и помочь всему работать немного лучше - то, что нам всем нужно в сегодняшнем токсичном мире! (псс, одуванчик - одна из трав!)

Когда дело дошло до создания этих смесей, если бы я мог получить что-то, что не только имело бы восхитительный вкус (и помогло мне воссоздать мой нежно любимый ритуал), но и оказало удивительно поддерживающее действие для моего тела, тогда это было бы нелегко!

Я продал эти готовые смеси на Etsy какое-то время, а спрос был больше, чем я мог угнаться.Людям буквально понравились эти смеси, и они были ошеломлены тем, насколько они похожи на кофе. Клиенты, которые имели дело с различными хроническими заболеваниями, отказались от кофе, чтобы исцелить свое тело, но, как и я, сильно скучали по утреннему ритуалу с чашкой кофе.

После тщательного рассмотрения и работы с некоторыми очень опытными консультантами я решил прекратить продавать готовые смеси и вместо этого поделиться своими собственными рецептами в форме электронной книги. Таким образом я мог вооружить людей знаниями и рецептами, которые им были необходимы, чтобы делать свои собственные смеси без кофеина, глютена и зерна, не выходя из дома.

Вот почему я создал бестселлер DIY Herbal Coffees: Полное руководство по приготовлению вкусного травяного кофе для поддержки исцеления и снятия стресса.

Сейчас во втором издании этой электронной книги представлены:

• Все мои собственные рецепты травяных смесей позволяют вам приготовить домашнюю травяную чашку «кофе» в домашних условиях.
• Тонна изученной информации о влиянии кофе на здоровье тех, кто занимается такими проблемами, как усталость надпочечников, нарушение регуляции сахара в крови, аутоиммунные заболевания, заболевания щитовидной железы и любые другие хронические заболевания.
• Информация обо всех используемых травах, почему я выбрал их, как их получить, как приготовить и хранить «кофе» и многое другое.
• Доступ к вашей личной кофейне, где я покажу вам, как воссоздать ваши любимые кофейные напитки и выпечку с использованием полезных и питательных натуральных пищевых ингредиентов. Здесь нет никакого хлама. Только настоящая еда.

Эта книга действительно является исчерпывающим руководством по поддержанию вашего здоровья, снижению стресса и привнесению чего-то особенного в ваш путь исцеления. Вы можете узнать больше и загрузить свою собственную копию этого революционного руководства по оздоровлению здесь или просто щелкнуть изображение ниже.

Delicious Obsessions является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Ознакомьтесь с нашими полными условиями и положениями здесь.

Что такое настойка? Рецепты трав, способы их применения, преимущества и меры предосторожности

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Настойки - это концентрированные экстракты трав, полученные путем замачивания коры, ягод, листьев (сушеных или свежих) или корней одного или нескольких растений в спирте или уксусе.

Спирт или уксус вытягивают активные ингредиенты из частей растения, концентрируя их в виде жидкости.

Существуют некоторые исследования и анекдотические отчеты, согласно которым некоторые растения обладают лечебными свойствами и полезны для здоровья.

Настойки существуют на протяжении тысячелетий и являются ключевым компонентом традиционной фитотерапии.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает большинство настоек - за некоторыми исключениями - добавками. Таким образом, во многих случаях их влияние на здоровье неясно и недостаточно изучено.

Настойки позволяют легко потреблять натуральные полезные для здоровья химические вещества, содержащиеся в некоторых растениях.Их изготовление, как правило, недорогое, и их легко приготовить дома.

Доступность лечебных трав, таких как настойки, вероятно, является основной причиной, по которой, по оценкам, 80 процентов населения мира полагается на эти методы лечения по крайней мере для некоторых своих медицинских потребностей.

Вот некоторые распространенные растения, которые используются для приготовления настоек, которые, как показывают научные исследования, могут принести пользу вашему здоровью:

• Ромашка (цветок). Исследования показывают, что ромашка - это растение, которое эффективно при лечении беспокойства, заживлении ран и уменьшении воспалений.
• Пиретрум (лист).Пиретрум традиционно использовался для снижения температуры, но сегодня большинство людей используют его для предотвращения мигрени и лечения артрита. Однако исследования влияния пиретрума на профилактику мигрени неубедительны. Некоторые предполагают, что это работает, а некоторые - нет. Некоторые исследования показывают, что пиретрум может лечить рак, боль и розацеа. Исследование с участием мышей показало многообещающие результаты в отношении пиретрума как возможного средства лечения тревожности и депрессии.
• Чеснок (дольки, корень).Анализ нескольких небольших и ограниченных научных исследований показывает, что чеснок эффективен для небольшого снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), но результаты были неубедительными. Последующий анализ дал несколько более убедительные результаты. Они предположили, что чеснок эффективен в снижении общего холестерина и холестерина ЛПНП при использовании более 2 месяцев. Ученые также сейчас изучают возможность использования чеснока в лечении рака.
• Имбирь (корень).Исследования показывают, что имбирь может уменьшить тошноту у беременных женщин, а в отдельных отчетах утверждается, что это хорошее средство от укачивания.
• Gingko (лист). Гинкго традиционно используется для лечения ряда заболеваний, от астмы до шума в ушах. Недавно ученые исследовали его потенциальное использование для улучшения памяти, предотвращения деменции и улучшения работы мозга. Исследования показывают, что гинкго содержит химические вещества, которые, как известно, стимулируют работу клеток мозга. Но это не объясняет, как это влияет на работу мозга реального человека.
• Женьшень (корень). Исследования показывают, что женьшень может оказывать положительное психологическое и иммунное воздействие. Также предполагается, что женьшень может помочь людям с диабетом.
• Расторопша (плоды). Исследования показывают, что расторопша может лечить болезни печени.
• Зверобой (цветок, лист). Обзор исследований зверобоя показывает, что он может облегчить симптомы депрессии.
• Пальметто пилорама (фрукты). В то время как пальма пилы использовалась для лечения доброкачественной гипертрофии простаты на протяжении десятилетий, новые исследования показывают, что она может быть не такой эффективной, как когда-то считалось.
• Валериана (корень). Небольшой ограниченный обзор исследований показывает, что корень валерианы может улучшить качество сна.

Использование настоек и других лечебных трав небезопасно. Даже те растения, которые, как научно доказано, приносят пользу для здоровья, имеют риск побочных эффектов, некоторые из которых являются серьезными.

Вот список общих побочных эффектов, связанных с настойками и лечебными травами:

Побочные реакции с лекарствами

У некоторых людей лечебные травы могут взаимодействовать с лекарствами.В зависимости от лекарства это может вызвать:

Аллергические реакции

Некоторые растения несут в себе риск аллергии. Реакции могут включать:

Скорая медицинская помощь

Анафилаксия - это неотложная медицинская помощь. Если у вас или у кого-то есть проблемы с дыханием или глотанием после приема настойки, позвоните в службу 911 и обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Падение сахара в крови

Людям с сахарным диабетом следует соблюдать осторожность при использовании настоек и других лечебных трав.Некоторые растения, такие как расторопша пятнистая, могут вызвать опасно низкое кровяное давление.

Смерть

Некоторые растения или части растений очень токсичны, и их следует избегать.

Например, листья гинкго - распространенное лечебное средство на травах. Однако важно избегать семян гинкго, потому что они токсичны. Они могут вызвать судороги и смерть. Желтокорень также токсичен в высоких дозах.

Эстрогенные эффекты

Некоторые растения, такие как расторопша пятнистая, могут оказывать эстрогенное действие.Его не следует принимать людям с:

Он может повысить уровень эстрогена в организме и усугубить эти проблемы.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Некоторые растения, используемые в качестве лечебных трав, могут вызывать следующие желудочно-кишечные проблемы:

• вздутие живота
• запор
• диарея
• газ
• изжога
• тошнота

0 головная боль, головокружение 967 и свет Некоторые растения, такие как зверобой, могут повышать светочувствительность при приеме в больших дозах.Другие растения, такие как валериана, могут вызывать головные боли и головокружение.

Бессонница

Некоторые растения со стимулирующими свойствами могут вызывать бессонницу.

Ожоги под языком от настойки

Обычным побочным эффектом некоторых растительных настоек являются ожоги или раздражение, чаще всего образующиеся под языком.

Желтокорень, например, известен тем, что раздражает внутреннюю часть рта и остальную пищеварительную систему.

Настойки можно приготовить в домашних условиях из безопасных в использовании растений.Самый простой способ приготовить настойку - погрузить травы в спирт в стеклянной банке. Вот как это сделать:

• Найдите растение или растения, которые вы хотите использовать. Убедитесь, что вы берете только те части растения, которые безопасны для использования.
• Заполните стеклянную банку на две трети до трех четвертей пути вверх мелко нарезанными свежими листьями. Наполовину заполните сухими листьями и корнями, корой или ягодами. И заполните четверть пути сушеными корнями, корой или ягодами.
• Залейте травы зерновым спиртом с концентрацией от 40 до 70 процентов до верхней части стеклянной банки, полностью покрыв их.
• Накройте банку пергаментной бумагой и закрутите металлическую крышку.
• Оставьте на 6-8 недель.
• Поместите марлю на воронку и дайте настойке стечь.

Процеженная жидкость - ваша настойка. Вы можете хранить его годами, если разлить по бутылкам и хранить в темном прохладном месте.

Не употребляете алкоголь? Нет проблем. Замените спирт в настойке белым или яблочным уксусом.

Если вы не хотите делать настойки самостоятельно, вы можете купить их в большинстве магазинов здорового питания.Посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять настойки в свой режим лечения.

Настойки также можно приобрести в Интернете.

Многие настойки делаются для приема внутрь, используя капельницу, чтобы нанести немного жидкости на язык.

Используйте только направленную дозу настойки, которая, среди прочего, зависит от:

• концентрации настойки
• вашего пола
• размера тела и возраста

Важно потратить время на изучение дозировки настойки для различные растения в Интернете или на этикетках приобретенных вами настоек.Некоторые настойки предназначены только для кожи.

Некоторые из наиболее популярных растений, используемых в лечебных травах, включая настойки, уже обсуждались ранее.

Некоторые из наиболее популярных сегодня настоек включают:

Настойку арники

Настойки арники обычно используются для лечения воспалительных кожных заболеваний, таких как розацеа. Исследования показывают ограниченную эффективность и возможность серьезных побочных эффектов, таких как аллергическая реакция.

Бензоиновая настойка

Бензоиновая настойка традиционно используется для облегчения воспаления ротовой полости, горла и других дыхательных путей при вдыхании настойки в виде пара.

Но исследования показывают ограниченную эффективность и возможность возникновения аллергической реакции.

Настойка йода

Настойка йода - проверенный антисептик. Вы можете использовать его для предотвращения заражения на:

• внешних порезах
• ожогах
• царапинах

Настойка прополиса

Обзор исследований показывает, что прополис обладает антибиотическими, противогрибковыми и противовирусными свойствами при использовании на коже.

Некоторые люди утверждают, что его можно использовать для повышения иммунной функции, но эти утверждения не получили должного научного подтверждения.

Настойка бузины

Ученые знают, что ягода бузины содержит мощный антиоксидант под названием антоциан, который может уменьшить воспаление в организме. Возможно, настойка из бузины оказывает противовоспалительное действие на организм.

Настойка куркумы

Куркума содержит куркумин, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Куркумин, по-видимому, уменьшает боль в коленях у людей с остеоартритом, поэтому, возможно, настойки куркумы обладают аналогичным противовоспалительным действием.

Настойка эхинацеи

Обзор исследований эхинацеи предполагает, что растение эффективно укрепляет иммунную систему.

Те, кто занимается фитотерапией, заявляют, что настойка эхинацеи, приготовленная из листьев, стеблей и корней, может лечить и предотвращать:

Они также утверждают, что она может заживлять раны.

Настойка каннабиса

Настойка каннабиса изготавливается из химического вещества под названием каннабидиол (CBD).

Исследования показывают, что CBD может лечить различные симптомы болезни, такие как рак и психические расстройства.

Но в настоящее время единственным одобренным FDA продуктом CBD является масло по рецепту, предназначенное для лечения эпилепсии, которое называется Epidiolex.

Настойка каннабиса вызывает у вас кайф?

В КБД нет тетрагидроканнабинола (ТГК), психоактивного вещества, которое приводит к кайфу.

Однако большинство продаваемых сегодня масел CBD не одобрены FDA и, как было установлено, имеют ненадежную чистоту, поэтому будьте осторожны с тем, что вы покупаете.

Настойки из растений тысячелетиями использовались в качестве лечебных трав.Некоторые растения доказали свою пользу для здоровья, тогда как действие других менее очевидно и даже может быть вредным для вашего здоровья.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим лечения травами.

Полезны ли водные каштаны? Как их есть?

Знаете ли вы, что некоторые овощи также растут под водой ?

Водяные каштаны - хороший тому пример. Судя по их имени, вы можете подумать, что они принадлежат к семейству каштанов. Неправильно! Каштаны растут на деревьях, а водяные - под водой.

Они больше похожи на плодов водных растений , которые растут на мелководье . Они используются в индийской , китайской и нескольких европейских кухнях.Исследования доказывают, что это хранилища минералов и антиоксидантов . Но как они помогают вашему телу? Как их можно употреблять? Они в безопасности? Как они на вкус?

Продолжайте прокручивать, чтобы найти ответы!

Что такое водяные каштаны? Какие их разновидности?

Водяные каштаны - это не орехи. Это водные / подводные овощи (или клубнелуковиц ), которые растут в Китае, Индии и некоторых частях Европы. Два вида выращиваются под названием водяные каштаны - Trapa natans (также известные как водяные кальтропы или иезуитский орех) и Eleocharis dulcis (1), (2).

Trapa natans (водяной кальтроп или «линг») выращивается в южной части Европы и Азии . Eleocharis dulcis выращивается экстенсивно в Китае . Таким образом, Trapa natans называется европейским водяным каштаном, а последний известен как китайский водяной каштан (1), (2)

Европейский каштан имеет от трех до четырех остроконечных, угловатых, ортогональных , больших фрукты.Съедобная часть - это внутренняя сердцевина в виде ореха . А вот китайский водяной каштан больше похож на клубень в форме репы - круглый, и более мягкий.

Оба эти вида являются инвазивными и агрессивными сорняками. Они быстро растут и образуют плотные маты на прудах, озерах и мелководных водоемах (2).

Однако местные жители любят есть эти водные овощи. Очищенные водяные каштаны жарят, варят, готовят на пару, измельчают и готовят различными способами.Вы можете видеть, что он широко используется в азиатской кухне , особенно в аутентичной китайской кухне.

Вы когда-нибудь задумывались, почему?

Продолжайте читать!

Почему водные каштаны популярны?

Водяные каштаны - кладовые минералов , витаминов , крахмала, клетчатки и фенольных соединений . Благодаря содержанию крахмала и клетчатки они являются хорошим дополнением к вашему обычному рациону.

Поскольку водяной каштан обладает высокой питательной ценностью, он имеет несколько преимуществ для здоровья.Это важный компонент Аюрведы . Он известен своими мочегонными , антисептическими и пищеварительными свойствами.

Препараты водяного каштана могут помочь при дизентерии, диарее , кровоизлиянии , переломах и воспалительных заболеваниях (3). Чтобы узнать больше о пользе водяных каштанов для здоровья, прокрутите вниз!

Каковы преимущества водяных каштанов?

Водяные каштаны богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.Эти соединения помогают исправить проблемы с пищеварением, анемию и усталость. Они также могут помочь уменьшить жар, боль и воспаление.

1. Снимает боль и воспаление

Согласно клиническим испытаниям, экстракты водяного каштана подавляют выработку воспалительных соединений , таких как интерлейкины и оксид азота. Активные химические вещества в этом фрукте подавляют генов , ответственных за производство этих соединений (4).

Фенольные антиоксиданты в водяных каштанах улавливают свободные радикалы в вашем организме и не дают им вызвать повреждение органов , воспаление и боль .Следовательно, водяной каштан оказывает сильное болеутоляющее ( обезболивающее, ) действие на ваше тело (4).

Обладая этими свойствами, этот водный овощ можно использовать для лечения раздражения кожи , язв желудка , лихорадки и возрастных заболеваний головного мозга (3), (4).

2. Может помочь в борьбе с диабетом

Корнеплоды, такие как водяной каштан , хранят воды и питательных веществ и поставляют их растениям. Следовательно, они богаты клетчаткой, минералами , антиоксидантами и крахмалом.Включение водяных каштанов в свой рацион может помочь справиться с диабетом (5), (6).

Хотя этот овощ содержит изрядное количество крахмала, его клетчатка и содержание антиоксидантов имеют преимущество (5), (6).

3. Обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием

В различных частях водного каштана обнаружены сильные антиоксидантные эффекты. Многочисленные экспериментальные исследования показали, что экстракт плодов и кожуры водяных каштанов улавливает свободные радикалы у испытуемых (7).

Следовательно, водяной каштан может предотвращать / замедлять перекисное окисление липидов, пролиферацию опухолей (рост и метастазирование) и повреждения ДНК , вызванные свободными радикалами . Флавоноиды , такие как лютеолин, физетин и диосметин, отвечают за это свойство (7), (8).

Согласно лабораторным исследованиям, китайский и европейский водяной каштан могут проявлять противоопухолевую активность против клеток груди, легких, и толстой кишки человека (8).

4. Может снизить кровяное давление (гипертония)

Водяные каштаны содержат минералов . По сравнению с пшеничной мукой , мука из каштана содержит на больше калия , магния , цинка и меди. Эта мука также сохраняет свои антиоксидантные свойства , в отличие от пшеничной муки. Включение его в свой рацион может помочь в регулировании артериального давления (9).

Наряду с водяными каштанами добавление темно-зеленых листовых и крестоцветных овощей также улучшает здоровья сердца .Известно, что такие продукты с высоким содержанием калия расслабляют ваше сердце, мышц, и предотвращают инсульт (10).

Кроме того, эти овощи с низким содержанием калорий и углеводов. Они могут помочь людям с гипертонией на похудеть на (10).

5. Проявление антимикробной активности

Экстракты водного каштана могут уничтожить бактериальных штаммов, таких как Escherichia coli , Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes . Shigella sonnei и Bacillus cereus также оказались чувствительными в другом исследовании. Экстракт водяного каштана подавлял рост гельминтов (черви и насекомые), а также (11), (12), (13).

Эти исследования подтверждают антибактериальную природу зеленого и красного водяных каштанов. Поскольку они могут убить несколько патогенных штаммов , их экстракты можно использовать для лечения бактериальных инфекций (11), (12).

Более того, эта антибактериальная активность на сравнима с действием стандартных антибиотиков (например, канамицина). Следовательно, добавление водяного каштана к продукту может увеличить срок хранения (11). Это растение может также очищать водоемы с этим антимикробным действием.

Такие преимущества для здоровья и окружающей среды объясняются содержанием в водяных каштанах минералов, витаминов и фитохимических веществ.

Узнайте больше об их пищевой ценности в следующем разделе.

Профиль питания водяных каштанов

Водяной каштан содержит такие минералы, как кальций, фосфор, железо, медь, марганец, магний, натрий и калий.

Ядра плодов содержат витамины A, B и C, а также функциональные белки.

Плоды водяного каштана содержат углеводы, минералы и большое количество фенольных соединений. Содержащиеся в них флавоноиды, флавоны, сапонины, фитостерины, масла и дубильные вещества способствуют их антиоксидантным свойствам.Именно эти полифенолы удаляют свободные радикалы из вашего организма (14).

Употребление водяных каштанов означает снабжение вашего организма всеми этими компонентами фитонутриента.

Как это сделать? Можно ли есть каштаны в сырой воде или их нужно обрабатывать?

Продолжайте читать, чтобы найти ответы!

Как использовать / потреблять воду Каштаны

Пресноводные каштаны можно есть сырыми после очистки и их тщательного промывания. Они хрустящие и слегка сладкие на вкус , похожие на корень лотоса.

Независимо от того, как долго вы их готовите или готовите на пару, эти мозоли обладают магической силой, чтобы оставаться хрустящими.

Таким образом, вы часто видите их добавленными в супы, рамен, тушеные блюда / бульоны и любые другие бульонные приготовления для получения свежей и хрустящей корочки.

Не хотите попробовать водяные каштаны? Давайте с ними что-нибудь поскорее замутим!

Вот простой рецепт , который вы можете попробовать прямо на кухне!

Водяной каштан и овощи, перемешивание

Что вам нужно

• Оливковое масло: 1-2 столовые ложки (достаточно для жарки)
• Водяные каштаны: 1 унция (консервированные или свежие), нарезанные ломтиками
• Соцветия брокколи : 5-6, вымытые и очищенные
• Снежный горошек: 1 фунт, свежий, обрезанный
• Ядра молодой кукурузы: 6-8, свежие, нарезанные пополам
• Болгарский перец: 1-2 средних размера, длинные нарезанные
• Свежая мята: 1 столовая ложка, нарезанная
• Кунжут: 2 столовые ложки
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Сковорода: 1, средне-большая

Let's Make It!

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте оливковое масло.
2. Когда масло нагреется, добавьте брокколи, снежный горошек, кукурузу и болгарский перец. Варить 2-3 минуты.
3. Бросьте в воду каштаны, мяту и кунжут.
4. Готовьте и хорошо перемешивайте еще 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Посыпать солью и перцем и окончательно перемешать.
6. Подавать горячим с рисом, лапшой или лепешками.

Такие гарниры или жаркое - супер здоровый и вкусный способ включить эти ореховые овощи в свой рацион.

Это блюдо может дать вашему организму заряд антиоксидантов и столь необходимых микронутриентов .

Вы можете найти множество таких быстрых, простых и питательных рецептов с водяными каштанами. Они отлично сочетаются с зеленью, курицей и мясными блюдами.

Можно сушить водяные каштаны и измельчать их для получения муки. Муку из водяного каштана можно использовать в выпечке и кулинарии, как и пшеничную муку.

Но прежде чем вы подумаете о приготовлении с его помощью, давайте поговорим о том, как выбрать лучший водяной каштан в продуктовом магазине.

Как купить водные каштаны

Пресноводные каштаны можно найти, если вы живете недалеко от пруда или озера, в которое вторглось это растение. Если нет, вы можете получить их в супермаркетах , которые продают интернациональные продукты или азиатские продуктовые магазины.

Выберите твердых и глянцевых . Убедитесь, что на них нет ямок, синяков или мягких пятен. Хорошего качества и здоровых водных каштанов должны выглядеть ярких и белых внутри.Они должны попробовать сладких и ореховых .

Также проверьте срок годности и условия хранения перед покупкой консервированных водяных каштанов.

Резюме

Водяные каштаны - это водные мозоли , которые растут на мелководье. Растение и его плоды богаты минералами, витаминами, антиоксидантами и крахмалом. Вот почему они традиционно использовались для лечения дизентерии, диабета и артериального давления.

Считается, что их антиоксидантная активность снижает риск рака . Однако недостаточно информации о его безопасности и побочных эффектах .

Поэтому поговорите со своим диетологом или врачом о водяных каштанах. Если можно, попробуйте приготовить и запечь с ним. Следуйте нашим советам по хранению, чтобы воссоздать свое любимое китайское блюдо в любое время года! Поделитесь своим мнением в разделе ниже.

14 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Водяной каштан, NewCROP, Центр новых культур и растительных продуктов, садоводства и ландшафтной архитектуры, Университет Пердью.
  https://hort.purdue.edu/newcrop/Crops/WaterChestnut.html
• Водяной каштан, Информационный бюллетень по охране окружающей среды, Департамент наук об окружающей среде Нью-Гэмпшира.
  https://www.des.nh.gov/organization/commissioner/pip/factsheets/bb/documents/bb-43.pdf
• Trapa bispinosa Roxb: Обзор пищевых и фармакологических аспектов, достижений в фармакологических науках, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941599/
• Противовоспалительные эффекты экстракта водного каштана на цитокиновые ответы через путь передачи сигналов ядерного фактора-κB, биомолекулы и терапия, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4286755/
• Некрахмалистые овощи / белок / жир, Комплексный центр диабета, Мичиганский университет.
  http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf
• Плюсы и минусы корнеплодов, Harvard Health Letter, Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа.
  https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-pros-and-cons-of-root-vegetables
• Противоопухолевое, антиоксидантное и нейтрализующее действие китайского водяного каштана (Eleocharis dulcis) от кожуры флавоноидов .Журнал пищевых наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27603811
• Ингибирование расщепления ДНК, антиоксидантная и антипролиферативная активность водяного каштана (Trapa natans), экстрагированного в различных растворителях, Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США .
  https://pubag.nal.usda.gov/catalog/1258235
• Смеси пшенично-водно-каштановой муки: влияние выпечки на антиоксидантные свойства печенья, Journal of Food Science and Technology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5223262/
• Калий снижает кровяное давление, Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа.
  https://www.health.harvard.edu/heart-health/potassium-lowers-blood-pressure
• Характеристика и антимикробные свойства пищевых пленок из крахмала и хитозана из водяного каштана. Международный журнал биологических макромолекул, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23831899
• Экологически безопасная антибактериальная активность плодов водяного каштана, Журнал биоразнообразия и экологических наук, CiteSeerX, Государственный университет Пенсильвании.
  http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.654.4436&rep=rep1&type=pdf
• Антигельминтное действие экстрактов кожуры плодов и корней Trapa natans L. var. bispinosa Roxb, Академический журнал наук о растениях.
  http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.414.755&rep=rep1&type=pdf
• Фармакогностическая оценка и фитохимические исследования аюрведических пищевых фруктов Trapa natans L. International Journal of Herbal Medicine, Academia.
  https://www.academia.edu/19548752/Pharmacognostical_Evaluation_and_Phytochemical_studies_on_Ayurvedic_Nutritional_Fruits_of_Trapa_natans_L

Рекомендуемые статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Свати имеет степень магистра биотехнологии и работал там, где проводятся настоящие исследования и наука. Сочетая свою любовь к писательству с наукой, Свати пишет для журнала "Здоровье и благополучие" и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества.А в те дни, когда она не пишет, она изучает и исполняет катхак, поет музыкальные композиции Carnatic, строит планы на путешествия и одержима чистотой.

.

Как сделать настойку из уснеи (и как не делать)

Видя, как в этом месяце проходит День Святого Патрика, я подумал, что уместно сегодня рассказать вам немного о моей новой любимой зеленой траве - усне.

Нет, я не буду много говорить о том, что такое уснеа, как ее идентифицировать и собирать, или как ее использовать, поскольку я поделюсь всей этой информацией в следующем выпуске журнала The Essential Herbal (автор , Морган Виссер. LOL!).

Вместо этого я хочу научить вас, как делать настойку уснеи, а также несколько уроков о том, как не делать ее!

Что такого хорошего в Уснеа

Во-первых, люблю народное травничество.Народное травничество - это когда вы предпочитаете использовать травы так, как они применялись на протяжении столетий, но это также может относиться к тем, кто любит использовать местные травы, которые растут недалеко от места их проживания.

Я действительно не могу сказать вам, почему я предпочитаю этот стиль травничества другим стилям.

Возможно, дело в том, что я думаю, что наши предки кое-что знали о растениях и их медицине, не обладая той «проницательностью», которую наука дает нам сегодня. Не поймите меня неправильно, я очень благодарен науке, и мне нравится смешивать ее с травами, которые я практикую.Однако я должен быть осторожен, чтобы не слишком полагаться на него. Интуиция и практическое обучение могут увести вас далеко, когда дело доходит до использования трав для вашего здоровья. Не повредит и наличие наставников-травников и получение травяного образования в школе, которая поддерживает оба стиля!

Может быть, другая причина в том, что я считаю самодостаточность идеальной, а использование трав, которые растут в этих горах, приближает меня на шаг ближе к этому.

Вот где вступает в игру усня.

В конце 2015 года я научился определять уснеу и понял, что она растет повсюду в горах, где я живу.Итак, мы с мужем взяли наших четырех мальчиков и отправились за ним на охоту однажды вечером. Мы вернули немало того, что собрали с упавших веток, и я начал изучать, как его использовать и как сохранить.

Usnea на самом деле не растворяется в воде, а это означает, что для извлечения содержащихся в нем химикатов ему нужно что-то немного более сильное, чем вода. Что вам нужно, это алкоголь и тепло.

Есть несколько способов…

Настойка трав может быть настолько простой или сложной, насколько вы хотите, поскольку есть много способов сделать это.Однако чем больше я изучаю медицину растений, тем больше я узнаю, что лежит в основе этих сложных методов окрашивания.

Как я уже упоминал выше, я предпочитаю народное лечение травами, а с народным лечением травами просто. Вы берете немного воды, немного крепкого спирта и смешиваете их 50/50. Если вы не хотите беспокоиться о смешивании воды и алкоголя, вы можете просто использовать алкогольный напиток, такой как ром, водка или бренди, то есть 40-60% алкоголя, и использовать его, не добавляя в него воду (поскольку эти виды спирта уже содержат воду).Затем вы наполняете банку зеленью на половину, заливаете ее водно-спиртовой смесью и оставляете на две-шесть недель. После этого процедите травы и храните настойку. Когда вам нужно его использовать, вы начинаете с низкой дозы и продолжаете продвигаться вверх, пока не получите желаемый результат.

Довольно просто, правда? Правильно. Но когда дело доходит до народных настоек, дозировка не всегда постоянна, и нужно немного изменить дозу. Вот тут-то и вступают в игру химия и настойки.Здесь также все становится немного сложнее. Как начинающий травник, я избегал делать настойки пропорций и придерживался простых проверенных и настоящих народных препаратов, которые нашел. Однако с годами и с большим количеством практики и обучения за плечами я стал более комфортно создавать свои собственные формулы, делать более сложные приготовления и углубляться в понимание химии, особенно в том, что касалось растений.

На данном этапе моего травяного путешествия мне действительно любопытно, как сделать эффективные травяные препараты, которые будут делать то, что я хочу, и все сводится к пониманию того, какие растворители (вода, спирт, уксус, глицерин, и т.п.) извлекают из растительного материала компоненты растений (флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, полисахариды и т. д.). Метод экстракции (температура и время) также является фактором, определяющим, насколько сильным и эффективным окажется препарат.

Надеюсь, я вас не потерял. Если да, то давайте вернемся к подкрашиванию уснеи.

Как правильно приготовить настойку из уснеи

Итак, я говорю «ПРАВИЛЬНЫЙ путь» с небольшим сарказмом, потому что я действительно не верю, что есть один «правильный» способ сделать что-либо в травничестве.Однако я верю в то, что нужно пробовать разные вещи и учиться у наставников.

Травник Стивен Бунер, автор Herbal Antibiotics , говорит, что настойки уснеи лучше всего сочетать в себе воду и спирт (1: 5 в 50%) и что метод горячей экстракции дает лучшие результаты (Buhner, 1999).

Поскольку этот человек провел массу исследований по антибактериальным травам, я доверяю его мнению, поэтому я решил последовать его методу, когда пришло время настаивать на собранной мной усне.

Ниже я расскажу вам о двух разных методах приготовления отличных настоек уснеи. Оба используют аналогичный метод, но один быстрее другого.

Метод 1: 3-дневная настойка Crockpot Usnea

Настойка 1: 5 на 50% спирте

Состав:

• 1 унция свежего уснеи
• 50% водка (100 пробы)
• ступка и пестик или кофемолка
• кухонные весы
• банка каменщика
• мультиварка

Направление:

1. С помощью кухонных весов взвесьте 1 унцию свежей уснеи.
2. Острым ножом порубите ушнею на мелкие кусочки. Поместите его в кофемолку (или ступку с пестиком) и измельчите как можно точнее, не перегревая. В результате получится мелкий зеленый порошок и белый нитевидный материал.
3. Поместите весь травяной материал в каменную кувшинку.
4. Затем залейте травы 5 унциями водки. Плотно закройте крышку. Ваша жидкость должна выглядеть зеленой.
5. Поместите кухонное полотенце на дно мультиварки. Поставьте банку на кухонное полотенце.Затем наполните мультиварку водой до тех пор, пока она не достигнет верха мультиварки или не окажется в пределах 1 дюйма от верха вашей кувшина. Включите слабый огонь.
6. Дайте этой настойке постоять в вашей мультиварке без крышки в течение 3 дней. Один раз в день осторожно снимайте банку и дайте ей остыть. Пока он остывает, налейте в горшок еще воды, чтобы он снова выровнялся. Вы также можете открыть банку, а затем снова закрыть ее, чтобы сбросить давление в банке. Как только он немного остынет, верните его в мультиварку.
7. По истечении 3 дней снимите банку и дайте ей остыть. На этом этапе вы можете процедить настойку из растительного сырья (для этого можно использовать кофейные фильтры). Теперь он должен выглядеть коричневым и пахнуть травой. Компостируйте растительный материал и храните настойку уснеи в темной бутылке в прохладном сухом месте.

Мысли:

Эта настойка приобретет золотисто-коричневый цвет и, скорее всего, будет содержать растительный осадок. Вы можете оставить его, так как это не повредит вам, но вы также можете дать ему осесть на дно вашей банки и медленно откачивать прозрачную жидкость сверху.

Мне кажется, что этот метод позволяет получить высококачественную настойку, поскольку она содержит воду и спирт, а также использует тепло для ускорения процесса экстракции. Если вы хотите продлить время настаивания и, возможно, создать более крепкий конечный продукт, не стесняйтесь держать его в мультиварке еще несколько дней. Просто следите за уровнем воды и открывайте банку каждый день, чтобы сбросить давление, возникающее при нагревании спирта !!

Метод 2: двухфазная 7-дневная настойка из мультиварки Usnea

Настойка 1: 5 с содержанием спирта примерно 50%

Состав:

• 1 унция свежего уснеи
• вода
• 95% спирт
• ступка и пестик или кофемолка
• кухонные весы
• банка каменщика
• мультиварка

Направление:

1. С помощью кухонных весов взвесьте 1 унцию свежей уснеи.
2. Острым ножом порубите ушнею на мелкие кусочки. Поместите его в кофемолку (или ступку с пестиком) и измельчите как можно точнее, не перегревая. В результате получится мелкий зеленый порошок и белый нитевидный материал.
3. Поместите весь травяной материал в каменную кувшинку.
4. Затем залейте травы 2,5 унциями воды. Перемешайте и плотно закройте крышкой. У тебя не будет много жидкости. Вместо этого ваш usnea будет выглядеть влажным и жидким.
5. Поместите кухонное полотенце на дно мультиварки.Поставьте банку на кухонное полотенце. Затем наполните мультиварку водой до тех пор, пока она не достигнет верха мультиварки или не окажется в пределах 1 дюйма от верха вашей кувшина. Включите слабый огонь. В результате получится крепкий отвар. Оставьте это в вашей мультиварке на 1 день.
6. На второй день осторожно снимите банку и дайте ей остыть. После охлаждения откройте банку и добавьте 2,5 унции 95% спирта. Перемешайте и плотно закройте крышкой. Теперь у вас должно быть больше жидкости.
7. Поместите охлажденную банку обратно в мультиварку и оставьте на 6 дней на слабом огне.Обязательно осторожно снимайте банку раз в день и дайте ей остыть. Пока она остывает, налейте в мультиварку еще воды, чтобы она снова выровнялась. Вы также можете открыть банку, а затем снова закрыть ее, чтобы сбросить давление в банке. Как только он немного остынет, верните его в мультиварку.
8. По истечении 6 дней снимите банку и дайте ей остыть. Процедите настойку из растительного сырья. Теперь он должен выглядеть коричневым и пахнуть травой. Компостируйте растительный материал и храните настойку уснеи в темной бутылке в прохладном сухом месте.

Мысли:

Эта настойка будет более коричневой, чем первая, а также будет содержать растительный осадок. Не стесняйтесь оставлять его или откачивать. Тебе решать.

Мне кажется, что этот более длительный метод в конечном итоге дает лучшую настойку. У меня действительно нет возможности узнать об этом, поскольку я не тестирую свои домашние настойки (кроме как на вкус, но это не очень научно). Я просто предпочитаю горячие продукты, а не холодные, и время - твой друг.Возможно, это интуиция. Возможно, предпочтение.

Чем больше вы работаете с травами и используете их, тем больше вы узнаете, что вы предпочитаете.

Метод 3: Традиционная 6-недельная настойка

Как и в случае с любой другой травой, если вы не торопитесь готовить настойку или не являетесь поклонником горячих методов обработки, вы всегда можете пойти традиционным путем, смешав в банке траву и алкоголь, и все это находится в теплом темном месте 6 недель. В конце концов, у вас будет качественная настойка.Здесь вы можете узнать больше о том, как готовить традиционные настойки.

Не будьте небрежны при приготовлении настойки горячей экстракции

Итак, я немного поленился, когда приготовил свою первую 7-дневную настойку уснеи. Вместо того, чтобы вынуть банку из мультиварки и добавить воды, пока она остыла, я налил воду в мультиварку, не снимая банку.

Угадайте, что случилось?

Ага.

У меня были глаза, волосы и рот. У меня были ожоги рук от горячей жидкости.Осколки стекла были повсюду (хотя, к счастью, не в моих глазах), и я наклеил на мои шкафы и потолок штукатурку, которую пришлось оттереть вручную.

Это. Взял. Часы.

Итак, НЕ наливайте воду в мультиварку, пока в ней находится кувшин. Из-за изменения температуры ваша банка сломается. Если банка простояла там какое-то время, а вы не открывали крышку, чтобы сбросить давление пара, она лопнет на тысячи частей.

Только не делай этого.Я думаю, что у меня посттравматический стресс из-за этого звука. Серьезно ... В наши дни я слишком осторожно отношусь к настойкам с горячим экстрактом.

Давайте рассмотрим

Usnea - прекрасное антибактериальное растение. Лучше всего его готовить из воды и спирта в виде настойки горячего отжима. Всегда охлаждайте банку перед тем, как налить воду в мультиварку. Понял? Хороший!

Также не забывайте, что моя статья о том, как определять, собирать, использовать и сохранять уснею, будет в следующем выпуске журнала The Essential Herbal . Закажите копию сегодня !! (Теперь вы можете заказать этот старый выпуск.)

Так что насчет вас? Вы когда-нибудь делали настойку уснеи? Как все прошло и для чего вы его используете? Поделитесь со мной в разделе комментариев ниже!

ССЫЛКИ:

Бюнер, С. (1999). Антибиотики растительного происхождения . Pownal, VT: этажные книги. .

Как сделать настойку каннабиса

Что такое настойки из марихуаны и как их приготовить

По мере того, как рынок каннабиса продолжает расширяться, растут и методы потребления. Хотя настойки какое-то время были способом доставки для потребителей каннабиса, их популярность, похоже, растет вместе со съедобными продуктами и другими более дискретными методами. Настойки - один из лучших методов доставки с точки зрения возможности дозирования, а также предлагают пациентам с медицинской марихуаной, которые не могут есть или вдыхать каннабис, хорошую альтернативу, которая по-прежнему обеспечивает им желаемый эффект.Что такое настойки сорняков?

Настойки марихуаны представляют собой жидкую концентрацию каннабиса, в которой ТГК (тетрагидроканнабинол) и другие каннабиноиды выщелачиваются и растворяются в спирте. Настойки обычно хранятся во флаконе с пипеткой и употребляются, закапывая всего несколько капель под язык или на внутреннюю поверхность щеки.

Эффект от настойки обычно ощущается намного быстрее, чем от съедобного, потому что они скорее сублингвальные, чем приемы внутрь.Хотя максимум зависит от типа используемого штамма каннабиса, настойки, как известно, дают пик довольно быстро, а затем стабильно достигают максимума в течение длительного периода времени. В отличие от употребления марихуаны, вы не будете ждать полтора часа, задаваясь вопросом, достигли ли вы своего пика и безопасно ли заниматься своими повседневными делами, или вам следует смириться с тем, что серьезно испекли себя в доме .

Кроме того, настойки не имеют запаха (если вы не открываете бутылку!), Поэтому вы можете незаметно носить их с собой, куда бы вы ни пошли, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы найти место для курения.Посмотрим правде в глаза, даже имея медицинскую карту марихуаны, имеет смысл избежать стресса, связанного с нарушением закона и необходимостью объяснений.

Как приготовить настойку каннабиса

Используя спирт, масла или глицерин в качестве основы, из марихуаны можно извлекать настойки. Вы можете найти и другие методы приготовления настойки, но мы собираемся узнать, как сделать сегодня наиболее сильнодействующую форму, используя чистый зерновой спирт.

Рецепт настойки каннабиса

Расходные материалы:

• Чистый зерновой спирт 90% или выше (Everclear)
• Ваш любимый цветок каннабиса, который уже декарбоилирован
• Маленькая стеклянная банка с крышкой
• Коричневый флакон с лекарством с пипетка

Инструкции:

1) Решите, сколько настойки вы хотите приготовить.Я рекомендую начать с 7 граммов цветков каннабиса и 4 унций Everclear или другого чистого зернового спирта.

2) Взвесьте количество обезуглероженных сорняков, которое вы хотите использовать. Затем отмерьте спирт и положите его в банку.

3) Поместите травку в стеклянную банку со спиртом и дайте ей впитаться. Закройте банку крышкой и встряхните, а затем поместите в темное прохладное место на 1 час. Повторяйте этот процесс в течение 3 часов. Существуют рецепты, по которым настой нужно выдерживать в течение различных периодов времени.Если вы решили оставить настойку на несколько дней или недель, просто каждый день осторожно встряхивайте смесь. Чем дольше настойка остается, тем более сильнодействующей она становится, но в то же время тем больше выделяется хлорофилла и тем неприятнее она становится. Не стесняйтесь экспериментировать, чтобы найти правильный баланс времени, активности и хлорофилла, который вам удобен.

4) По окончании периода замачивания процедите растительный материал через марлю и поместите жидкость в темно-коричневый флакон с лекарством с помощью пипетки.Это защитит настойку от солнечного света, чтобы ТГК не распался, и позволит вам легко дозировать.

5) Хранить в прохладном сухом месте. Наслаждайтесь!

Использование настойки для приготовления еды

Настойки каннабиса можно добавлять во все виды пищевых продуктов для создания пищевых продуктов, таких как мороженое, суп, желатин и даже картофельное пюре с подливкой. Соки и заправки для салатов также являются вариантами пищевых настоек. Если вы решите употреблять настойку таким образом, вы, скорее всего, не получите быстрого начала, но все равно получите долгосрочный эффект.

Приготовление еды на спиртовой настойке

Вы можете приготовить пищу на спиртовой настойке (каннабиса), добавив капли настойки в еду или питье. Однако вы не можете использовать настойку в качестве замены масла каннабиса или кулинарного масла каннабиса в пищевых рецептах. Любители марихуаны действительно любят использовать спиртовые настойки для украшения своих любимых напитков или даже создавать коктейли из каннабиса, которые лучше подходят их образу жизни.

Как сконцентрировать настойку

Начните с тестирования настойки и убедитесь, что у вас хорошая система дозирования. Если вы купили настойку в магазине, должна быть указана информация о дозировке, и если вы сделали ее самостоятельно, убедитесь, что вы знаете, сколько доз нужно принять для достижения желаемого эффекта. Если вам нужно, чтобы настойка была более сильнодействующей, вы можете сконцентрировать настойку, выпарив часть спирта. Этот шаг необходимо делать, пока в смеси еще находится вещество растения каннабис (до того, как вы процедите его и поместите в бутылку-капельницу).

Часто задаваемые вопросы о настойке марихуаны

Настойка - это концентрат?

В то время как многие потребители и профессионалы отрасли считают настойки разновидностью концентратов каннабиса, несколько штатов с легализацией каннабиса в рекреационных целях (для взрослых), например Орегон, классифицируют их как пищевые.Возможно, это связано с тем, что настойки создаются с использованием декарбоксилированного цветка каннабиса так же, как и съедобные.

Какой спирт используется для настойки?

Эксперты сходятся во мнении, что использование чистого зернового спирта (такого как Everclear) лучше всего для приготовления самых сильнодействующих настоек. Люди использовали другие спиртные напитки (например, водку) для приготовления настоек, и вы можете сделать то же самое, если они больше подходят для вашего вкуса и вкусовых предпочтений.

Как определить силу настойки?

Крепость настойки зависит от соотношения декарбированного цветка каннабиса и чистого зернового спирта.Чем больше цветов каннабиса вы используете, тем сильнее будет настойка. Как и во многих случаях с каннабисом, важно начать с малого, а затем постепенно увеличивать дозу по мере необходимости.

Настойка напоит?

Если вы не выпьете сразу всю бутылку, настойка не напоит вас, даже если она сделана из чистого зернового спирта. Настойку можно вводить через глазную пипетку или другую маленькую капельницу, чтобы дозы были небольшими и легко подсчитывались.

Сколько настойки получится из унции?

Если вы придерживаетесь рецепта, который мы предоставили, из унции цветка каннабиса может получиться примерно 16 (жидких) унций настойки. В зависимости от того, насколько сильнодействующей вы хотите, чтобы настойка была сильной, для ее приготовления можно использовать более или менее чистый зерновой спирт.

Как долго настойка должна оставаться под языком?

Настойка должна держаться под языком (или на внутренней стороне щеки рядом с линией десен) до тех пор, пока она не растворится, что обычно занимает всего пару минут или меньше.

Сколько стоит бутылка настойки?

Бутылка настойки, которую можно купить в аптеке медицинской марихуаны или в розничном магазине каннабиса, может стоить от 20 до 80 долларов. Эта стоимость может сильно варьироваться в зависимости от источника, эффективности, размера бутылки и множества других факторов, таких как бренд и продавец. Вы можете узнать больше, поговорив в местных магазинах или проверив настойки CBD, продаваемые в Интернете.

.

---

Смотрите также

• 
  Лечение хеликобактер пилори настойкой прополиса
• 
  Фармакология рецепты настойки
• 
  Настойка для почек и мочевого пузыря
• 
  Арония рецепты настойки
• 
  Настойки на водке от повышенного артериального давления
• 
  Как приготовить настойку прополиса в домашних условиях на воде
• 
  Настойка из чистотела от рака
• 
  Настойка из забродившей малины
• 
  Настойка дурнишника на водке
• 
  Рецепты ягодных настоек на самогоне
• 
  Настойки понижающие артериальное давление