С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Питание при лямблиозе


Диета при лямблиозе у детей и взрослых

Любое заболевание, касающееся поражения внутренних органов, требует незамедлительного излечения. В данном случае, избавиться от лямблиоза вам поможет специальная диета,
включающая продукты правильного питания.

Что собой представляет это заболевание и каким образом ограничение в питании поможет избавиться от лямблиоза, рассмотрим, в нижеследующем материале.

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз — это паразиты, возникшие в тонкой и толстой кишке, с целью разрушение кишечника человека. Симптомы их наличия настолько незаметны, что человек может даже не догадываться, какую «ценность» в себе носит. Увы, этим заражены более 35% населения.

При правильном питании, лямблиоз может «покинуть» человеческий организм вместе с калловыми массами. Но для начала давайте рассмотрим причины появления этого заболевания и основные симптомы.

Причины и симптомы

Причинами возникновения лямблиоза у детей и взрослых могут быть следующие факторы:

  • употребление несвежей, плохо очищенной, воды;
  • употребление «неправильной пищи»;
  • пониженная кислотность желудка;
  • недостаточно тщательно промытые продукты перед употреблением.

Также вышеуказанное заболевание может «поселиться» в вашем организме после контакта с больным лямблиозом человеком или животным.

Симптомы, срочно требующие соблюдения диеты, у лямблиоза следующие:

  • метеоризм;
  • диарея;
  • урчание и боль в животе.

При повышенной стадии заболевания, могут наблюдаться такие симптомы, как:

  • частые головные боли;
  • беспричинное повышение температуры тела;
  • ощущение слабости;
  • снижение работоспособности;
  • бессонница;
  • постоянный скрежет зубами.

Кроме того, вовремя не вылеченный лямблиоз с помощью специальной диеты, приводит к большой потери веса, анемии и снижению иммунной системы.

Как уже было упомянуто выше, основной метод лечения лямблий у взрослых и детей — правильное питание. Рассмотрим в чем суть такой диеты и каковы ее основные принципы питания в нижеследующем пункте.

Диета при лямблиозе: суть и принцип

Основной принцип питания диеты для взрослых заключается в отказе от продуктов, способствующих развитию лямблиоза и употреблении исключительно тех, которые этому заболеванию препятствуют. Также в излечении вам помогут специальные медикаментозные препараты и народные средства.

Рассмотрим подробнее главные правила соблюдения диеты при лямблиозе:

  • первые две недели преобладать в вашем меню должны каши, овощи и сухофрукты;
  • также старайтесь употреблять продукты, повышающие кислотность в желудке;
  • блюда рекомендуется употреблять исключительно в вареном и тушеном виде;
  • шестиразовое питание в день, маленькими порциями;
  • тщательно мойте руки перед едой и, разумеется, все продукты питания;
  • ежедневное употребление трех литров тщательно отфильтрованной чистой воды.

Особенности питания для детей при лямблиозе

При соблюдении диеты, детям и взрослым необходимо употреблять больше кислых продуктов, поскольку они препятствуют размножению в организме бактерий. Питаться нужно не менее пяти раз. мелкими дробными порциями.

В обязательном порядке, подавайте блюда своему ребенку исключительно в паровом или тушеном виде. И не забывайте разноображивать меню диеты ребенка всевозможными интересными и полезными рецептами.

При диете, сведите к минимуму потребление углеводов, в особенности легкоусваиваемых, так как они являются прямым источником появления лямблий. Также исключите из рациона детей и взрослых пищу, способствующую раздражению стенок желудка и кишечника. Впрочем, подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания мы поговорим в нижеследующем пункте.

Списки запрещенных и разрешенных продуктов

Для диеты при лямблиозе у детей и взрослых разрешены следующие продукты питания:

  • фрукты, ягоды;
  • каши;
  • отварное куриное мясо;
  • вареная рыба;
  • картофель исключительно в вареном виде;
  • травяные чаи и отвары;
  • творог, простокваша, кефир;
  • компоты, морсы;
  • кукурузная мука;
  • рис;
  • кабачки, морковка, огурцы;
  • нежирные бульоны и супы.

Убрать же из списка продуктов питания диеты в срочном порядке необходимо следующие источники лямблии:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченная и жирная пища;
  • острые соусы;
  • маринованные продукты;
  • газированные напитки;
  • лук, редис, чеснок;
  • консервированные продукты;
  • фастфуд;
  • кетчуп, майонез;
  • молоко;
  • сахар.

Примерное меню на неделю для диеты при лямблиозе

Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка допустимых продуктов. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона для детей и взрослых на ближайшую неделю:

Понедельник

  • Завтрак: овсянка на воде и зеленый чай;
  • Обед: нежирные куриные котлеты, приготовленные на пару;
  • Ужин: рагу из кабачков и нежирного мяса, стакан простокваши.

Вторник

  • гречневую кашу запить стаканом апельсинового сока;
  • овощной суп с нежирными куриными фрикадельками;
  • тушеные кабачки с морковкой и томатами, 150 мл обезжиренного кефира.

Среда

  • 200 г отварного риса и отвар шиповника;
  • нежирный куриный бульон с зеленью;
  • треска, приготовленная на пару и обильно политая лимонным соком.

Четверг

  • тост с брынзой и чашка несладкого черного чая;
  • рисовый суп с зеленью и морковкой;
  • рагу из курятины, томатов и кабачков, стакан обезжиренного кефира.

Пятница

  • пшенная каша с ломтиками брынзы, ягодный морс;
  • суп-пюре из кабачков и зелени;
  • гречневая каша с говяжьими биточками, стакан простокваши.

Суббота

  • гречка и кефир;
  • рагу из перцев и томатов;
  • 2-3 отварные картофелины.

Воскресенье

  • овсяные хлопья с сухофруктами, цитрусовый фреш;
  • гречневый суп с фрикадельками;
  • фруктовый салат и чашка травяного чая.

Рецепты блюд для детей и взрослых

В нижеследующем пункте рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для диеты при лямблиозе для детей и взрослых. Начнем с самого простого рецепта для меню диеты:

Домашний лимонад

Домашний лимонад

Ингредиенты: пять литров отфильтрованной воды, горсть мяты и один целый лимон.

  • довести до кипения воду и опустить в нее мяту;
  • тщательно промыть и порезать лимон на дольки;
  • прокипятить в течение пяти минут на медленном огне.

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г лука, 200 г овсяных хлопьев.

  • протушить лук до получения золотистого цвета;
  • тщательно смешать все ингредиенты;
  • сформировать из них котлеты и выложить на противень;
  • запекать в течение 45 минут до полной готовности, при температуре 160 градусов.

Далее следует блюдо, которое вы можете употреблять каждый день при диете с целью лечения лямблиоза:

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты: кабачок, две морковки и две картофелины, один перец и один помидор, столовая ложка сливочного масла.

  • налить в сковородку сливочное масло;
  • почистить, тщательно промыть и порезать овощи;
  • поместить их на сковородку;
  • тушить в течение получаса.

Следующий рецепт рекомендуется к приготовлению дважды при соблюдении диеты дли излечения от лямблиоза:

Рыба с овощами

Рыба с овощами

Ингредиенты: полкило трески, половина помидора, ломтик баклажана, морковка, щепотка зелени и долька лимона.

  • положить рыбу на фольгу;
  • рядом разместить порезанные овощи;
  • завернуть фольгу и поместить рыбу в духовую печь;
  • готовить в течение получаса, при температуре 200 градусов.

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Ингредиенты: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.

  • помыть яблоки и избавить их от середины;
  • заполнить творогом;
  • печь в духовке в течение 20-25 минут, при температуре 160 градусов.
Загрузка...

зачем она нужна, продукты ⋆ B I S O N

Диета при лямблиозе

Диета при лямблиозе: Лямблиоз относится к кишечно-паразитарным заболеваниям. Лямблии – паразиты класса простейших – поселяются преимущественно в двенадцатиперстной кишке или желчных протоках. Основная опасность – поглощение лямблиями питательных веществ, из-за этого возникает их дефицит. Также паразиты отравляют организм продуктами жизнедеятельности и раздражают кишечник, из-за чего больной испытывает сильный дискомфорт.

Что нужно знать о лямблиозе

Заразиться человек может от других людей или домашних животных. Также угрозу представляют немытые овощи и фрукты, сырая вода и даже купание в загрязненных водоемах. Чтобы не допустить заражения других членов семьи или повторного заражения больного, все время лечения требуется соблюдать строжайшую гигиену:


• Проводить влажную уборку, особенно в туалете и ванной 
• Тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением или приемом пищи
• Продукты, которые едят сырыми, хорошо мыть или обдавать кипятком
• Тщательно мыть посуду
• Часто менять предметы личной гигиены – белье и полотенца – и стирать их при высокой температуре

Что такое лямблиоз


лямблиоз

Лямблиоз – это попадание в организм одноименных простейших паразитов.Они присасываются к стенкам кишечника и начинают поглощать мельчайшие частички пищи. Из-за этого в организм поступает меньше питательных веществ. Кроме этого происходит отравление продуктами жизнедеятельности паразитов, что приводит к дискомфорту и может вызвать аллергические реакции.

Проявления лямблиоза

Первое время после заражения паразиты не дают о себе знать. О том, что в его организме поселились не прошенные «гости» человек может догадаться по следующим признакам:

  • Боли в животе
  • Нарушения стула (чаще диарея, но бывают и запоры)
  • Метеоризм
  • Тошнота
  • Аллергия

Большинство людей списывают эти симптомы на погрешности в питании. Кроме этого человек может чувствовать упадок сил, снижение работоспособности, отсутствие аппетита. Однако мало кто связывает эти признаки с заражением паразитами. Для точной диагностики требуются лабораторные анализы кала. Также дополнительно может понадобится кровь – ее проверят на антитела.

Диета в лечении лямблиоза

Конечно, сама по себе диета от паразитов избавиться не поможет, требуется медикаментозное лечение. Но соблюдение особого режима питания необходимо для того, чтобы сделать среду обитания лямблий неблагоприятной для них. Для этого прежде всего необходимо исключить продукты, которые эти простейшие очень любят. Их заменяют на пищу, которая паразитам не по нраву. Это поможет ускорить их выведение.

Разрешенные и полезные продукты при лямблиозе

Лямблии не могут размножаться в кислой среде. В рацион, рекомендованный врачами при заражении этими паразитами, входят:

  • Каши на воде без сахара
  • Кислые ягоды и фрукты: яблоки, смородина, цитрусовые, клюква, киви
  • Кисломолочные продукты низкой жирности, обогащенные бифидобактериями: кефир, натуральный йогурт, простокваша, ацидофилин
  • Нежирное мясо и рыба

Продукты, которые стоит исключить из рациона

Лямблии активно размножаются, когда в пище содержится много сахара и простых углеводов. Также следует избегать раздражения кишечника и газообразования. Поэтому прежде всего необходимо сократить:

  • Сдобную выпечку и свежий хлеб
  • Масляный крем и маргарин
  • Сладкие фрукты и ягоды: персики, дыни, виноград, бананы
  • Продукты, провоцирующие метеоризм и вздутие: листовую зелень, цельное молоко, редьку, редис, лук, чеснок. После термической обработки допускается их употребление в небольшом количестве
  • Продукты, раздражающие кишечник: отруби, мюсли, острую пищу
  • Бобовые, рис, макароны. Картофель разрешается, но небольшими порциями, лучше в запеченном виде.
  • Грибы
  • Полуфабрикаты и колбасные изделия
  • Сладости, шоколад, мороженое

Если человеку трудно обойтись без сахара, совместно с врачом выбирают подсластители.

Меню диеты при лямблиозе

Специального рациона при лямблиозе не предусмотрено. Меню составляется исходя из рекомендаций и вкусовых предпочтений человека. Разумеется, надо учитывать и аллергические реакции.

Основной упор делается на продукты с кислым вкусом. Такая пища лямблиям не подходит, и паразиты сами стремятся покинуть некомфортную среду. Поэтому если нет других проблем с ЖКТ в рацион обязательно включаются кисломолочные продукты, а также ягоды и фрукты с соответствующим вкусом – киви, цитрусовые, смородина, клюква, вишня. Одновременно сокращают употребление сладкого и простых углеводов. Также не рекомендуется тяжелая и трудноперевариваемая пища.

Еда не должна раздражать ЖКТ, вызвать метеоризм и вздутие. Горячего или холодного надо избегать, пища должна быть теплой. Если нет проблем с почками, в сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 л. жидкости.

Необходимо, чтобы меню было сбалансированно и содержало все необходимые вещества и витамины. Есть надо 4-6 раз в день небольшими порциями. Традиционно это 3 основных приема пищи и 1-3 перекуса между ними – стакан кефира или йогурта, разрешенные фрукты, творог.

При лечении лямблиоза диета делится на три этапа:

  1. Подготовительный. Его цель – нормализовать работу ЖКТ. Длительность – около двух недель. Основу рациона составляют каши на воде, овощи, сухофрукты, растительные масла. Простые углеводы сводятся к минимуму. Диета сопровождается приемом назначенных врачом антигистаминных и сорбирующих препаратов
  2. Основной. На этом этапе лечения цель диеты – создать неблагоприятные для лямблий условия. Употребляют кислые продукты, а также пищу, содержащую грубую клетчатку. Полезно есть чернику, груши, печеные яблоки, овощи с низким содержанием крахмала. Прием антигистаминов дополняют противопазитарными средствами. Длительность этого этапа – около 3 недель
  3. Закрепление результата. Упор делается на очищение организма и укрепление иммунитета. На это уходит 2-3 недели. Основа меню – постные каши, овощные пюре, кисломолочные продукты. Диету дополняет прием поливитаминов

Если есть медицинские противопоказания для приема рекомендованных продуктов, диету подбирают индивидуально, совместно с врачом.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ПРИ ЛЯМБЛИОЗЕ

Особых требований к приготовлению блюд нет. Желательно избегать обжаривания, каши готовить на воде и без сахара.

Рыба с овощами.

На фольгу положить рыбу (целиком или порционно), рядом нарезанные овощи (помидоры, баклажаны, морковь) и кусочек лимона. Посолить по вкусу. Завернуть в фольгу и запечь в духовке или пароварке.

Котлеты

Нежирное мясо (курица, телятина, постная говядина) пропустить через мясорубку. Притушить нарезанный лук и добавить в фарш. Для связки используют яйцо и овсяные хлопья. Все перемешать, посолить, сформовать котлеты. Готовят их в духовке или на пару.

Каша с овощами

Крупу – пшено, гречку, овсянку – залить кипящей водой в необходимых пропорциях. Добавить натертые или мелко нарезанные овощи – морковь, свеклу, кабачки – посолить и варить до готовности.


Диета при лечении лямблиоза у детей

Диета при лечении лямблиоза у детей

При появлении лямблий у детей рекомендации по лечебному рациону в целом аналогичны взрослым. Однако именно у детей паразиты нередко провоцируют аллергию, поэтому меню надо подбирать особенно тщательно.

Осторожным надо быть со свежими ягодами и фруктами, особенно цитрусовыми. Поскольку большинство из них аллергичны сами по себе, их лучше исключить. Можно оставить в меню зеленые яблоки и несладкие груши.Полезно есть салаты из свежих овощей.

Народные средства

Медикаментозное лечение можно сочетать с методами народной медицины. Использовать их как самостоятельное средство для избавления от паразитов не рекомендуется – они служат лишь вспомогательным средством для ускорения процесса. Исключение – если к приему лекарств есть противопоказания или появляются ярко выраженные побочные эффекты. В этом случае может оказаться, что вред здоровью от лекарственных препаратов превышает тот, который наносят простейшие. Тогда от их приема отказываются и пытаются избавиться от паразитов с помощью диеты и народных методов. Но решение об этом должен принимать врач.

Тыквенные семечки

Входящие в состав семян тыквы вещества губительны для простейших, но абсолютно безвредны для человека. Поэтому средство на их основе эффективно помогает избавиться от лямблий. Надо взять 300 гр. неочищенных семечек и растереть их в однородную массу. Добавить 50 мл. воды и 50 гр. меда, размешать. Съесть небольшими порциями на голодный желудок в течение часа. После этого очистить кишечник с помощью клизмы. Для детей количество семечек сокращают до 100 гр., а меда берут 25 гр.

Настой пижмы

На стакан кипятка взять 1 ст.л. травы. Настаивать 4 часа, процедить и пить по полстакана 3 раза в день. Также можно жевать измельченные сухие цветки растения. Горький вкус пижмы поможет выгнать лямблий. Однако растение стимулирует выработку желчи и желудочного сока. Поэтому если есть проблемы с ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом. Также метод не подойдет беременным, поскольку может спровоцировать выкидыш.

Чеснок

Несмотря на то, что при лямблиозе чеснок в рационе рекомендуется сократить, чтобы не провоцировать газообразование, он является эффективным средством в борьбе с паразитами. Для взрослых эффективна спиртовая настойка: на 50 гр. измельченного чеснока стакан водки или разбавленного до 40° медицинского спирта. Настаивать нужно в посуде из темного стекла в течение недели. После этого по 20 капель средства употреблять за полчаса до еды три раза в день.

Детям, а также лицам, которым алкоголь противопоказан, можно использовать смесь чеснока с молоком. Небольшую головку измельчают, заливают горячим кипяченым молоком и настаивают 10 мин. Затем смесь надо процедить и выпить в один прием на голодный желудок. После этого рекомендуется около часа полежать. Принимать пищу можно не ранее, чем через два часа. Повторять процедуру надо не чаще, чем 2-3 раза в день.

Хрен

Хорошо промыть 2-3 небольших корешка проточной водой и почистить щеткой. Можно срезать отростки, но кожицу убирать не надо. Мелко нарезать или настрогать, сложить в литровую банку, долить ее до верха кипяченой водой комнатной температуры и плотно закрыть. Через 3 дня настой процедить и добавить равное по объему количество меда. Оставить еще на 3 дня. После этого средство принимать по 1 ст. л. три раза в день за четверть часа до еды. Детская дозировка – 1 десертная ложка. Если малышу меньше года, достаточно 0,5 ч.л. (после консультации с педиатром). Требуется два курса по 10 дней каждый с недельным перерывом между ними.

Березовые листья

Горсть измельченных листьев (обязательно молодых, собранных весной) залить 0,5 л. кипятка и поставить на водяную баню. Через 20 минут снять с огня, остудить и процедить. Добавить 1/3 ч.л. соды. Пить по стакану 3 раза в день в течение месяца.

Когда речь идет о лечении детей, необходимо учитывать, что на какие-то компоненты у них может быть аллергия. К тому же не все препараты приятны на вкус, поэтому уговорить малыша их выпить достаточно сложно. И, разумеется, неприменимы в этом случае рецепты, а состав которых входит спирт.

Отзывы врачей и специалистов

Специалисты единодушны: диета – необходимая часть комплексной борьбы с паразитами. Без нее лекарственные препараты будут менее эффективны, а само лечение займет больше времени. Кроме того, диета помогает подготовить организм к приему медицинских препаратов, а также быстрее восстановиться после окончания курса.

Диета при лямблиозе — Видео: Когда и как нужно лечить лямблиоз?

 

лечение, меню питания, что можно есть (какие продукты)

Полное выздоровление от лямблиоза невозможно без соблюдения диеты. Лямблии – это живые организмы, на которых некоторые продукты способны действовать губительно. Диетическое питание не менее важно, чем медикаментозная терапия. Патогены попадают в организм человека через полость рта, а затем начинают активно размножаться в тонком кишечнике.

Полезные для человека витамины, минералы, белки, жиры и углеводы являются пищей для этих болезнетворных существ. По этой причине организм страдает от недостатка питательных веществ. Это приводит к авитаминозу и потере массы тела. Активное размножение лямблий вызывает повреждение слизистой оболочки тонкой кишки и нарушение выработки ферментов.

Если не вылечить заболевание в течение нескольких месяцев, оно может вызвать серьезные патологические изменения в организме. Лямблиоз часто становится причиной диареи, запоров, повышенного газообразования, энтерита, синдрома раздраженной кишки, непроходимости кишечника. А продукты распада этих патогенов становятся причиной возникновения аллергических реакций, кожных заболеваний, нервных расстройств, а также сердечно-сосудистых патологий.

Хронический лямблиоз вызывает интоксикацию организма, проявляющуюся в виде слабости, вялости, головной боли, температуры, тошноты. Больные становятся эмоционально нестабильными, раздражительными и нервозными. Они страдают от резкой боли в животе, а также нарушения стула, при котором диарея чередуется с запорами.

Цисты лямблий находятся в воде, почве, на овощах и фруктах. Причиной проникновения патогенов в желудочно-кишечный тракт часто является несоблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Бессимптомное течение лямблиоза может продолжаться в течение нескольких лет. Диету при лямблиозе придется соблюдать длительное время до полного очищения организма от микроорганизмов. Больные должны четко для себя уяснить, что можно есть при лямблиозе, а чего лучше остерегаться.

Общие принципы

Процесс избавления от лямблиоза проводится в три основных этапа:

  • Создание неблагоприятных для роста и размножения лямблий условий, дезинтоксикационные мероприятия для выведения токсических веществ и укрепление иммунных сил. Вначале терапии использование противолямблиозных средств нецелесообразно. Это может вызвать аллергические реакции и обострение симптомов недуга. Больным назначаются холиспазмолитики, энтеросорбенты, ферменты, а также желчегонные средства. Начальная стадия длится от двух до четырех недель.
  • Воздействие на патогены медикаментозными средствами и вывод их из пищеварительного тракта. Больным назначается антипротозойная терапия. Обычно лечебный курс составляет от семи до десяти дней.
  • Поддержание диеты, которая предупредит рецидив.

Диета нужна на всех трех лечебных этапах. Первоочередной задачей диеты при лямблиозе является восполнение дефицита витаминов и микроэлементов. Для этого необходимо повышать питательную ценность употребляемых блюд и при этом использовать максимально легкие для переваривания продукты.

Внимание! Сладости и мучные изделия создают благоприятные условия для активного размножения лямблий.

При легких формах болезни с минимальными рисками развития осложнений коррекция питания не является обязательной. При среднем и тяжелом течении диета назначается всем пациентам без исключения. В разработке диеты для конкретного пациента может принимать участие не один специалист. Иногда требуется помощь не только гастроэнтеролога, но также инфекциониста, иммунолога и паразитолога.

Диета при лямблиозе у взрослых назначается на весь период лечения и восстановления. Существуют определенные рекомендации от врачей пациентам:

  • в качестве гарнира готовьте каши на воде;
  • рекомендована постная рыба и мясо, приготовленные на пару, запеченные или отваренные;
  • для приготовления супов лучше использовать легкие овощные или мясные бульоны;
  • из жиров допускается растительное масло;
  • употребляйте пищу небольшими порциями;
  • если хочется подсластить пищу, используйте заменители сахара;
  • для предотвращения дисбактериоза вводите в рацион кисломолочную продукцию;
  • большую пользу принесут кислые овощи и фрукты.

Размножению лямблий способствуют хлебобулочные изделия, выпечка и, вообще, любая мучная продукция. Сладости и манная крупа находятся под запретом. Нежелательна пища, содержащая большое количество углеводов. Сюда можно отнести сладкие фрукты, молочные супы с кашами, полуфабрикаты.

Важно! Лямблии предпочитают обитать и развиваться в щелочной среде, поэтому необходимо повысить концентрацию кислот в кишечнике.

В промежутках между приемами пищи перекусывайте кислыми фруктами или ягодами. Перед едой выпивайте морс из клюквы или брусники, апельсиновый или гранатовый сок. Первые две недели для снижения численности патогенов и борьбы с интоксикацией в рацион важно вводить каши, сухофрукты и овощи. Далее в течение месяца используются продукты для выведения микроорганизмов.

На протяжении еще одного месяца показано употребление кислых продуктов во избежание рецидива. Усилить действие диетического питания поможет применение травяных настоев и лекарственных чаев. Для лечения недуга можно использовать следующие растения: полынь, бергамот, пижму, ромашку, расторопшу, бессмертник, березовые листья и почки. Они помогут организму укрепить свои иммунные силы и запустить процессы самовосстановления.


Глюкоза – это настоящее лакомство для лямблий

Составлять список блюд следует с учетом того, чтобы в них входили продукты, помогающие избавиться от паразитов. Это могут быть тыквенные семечки, гранатовый сок, салат из сырой капусты. Многие отмечают пользу семян льна, свеклы и кисломолочных продуктов.

Внимание! Для гельминтов нет ничего страшнее, чем кокос и гранат.

Особой ценностью для больных с гельминтозом составляет лимон. Используется как свежая, так и сушеная кожура. Употреблять ее лучше натощак перед завтраком. Лимон используется не только в лечебных, но и профилактических целях. Фрукт противопоказан людям с желудочными патологиями и аллергией на цитрусовые. Еще одним полезным продуктом при паразитарных заболеваниях является банан. Шкурку можно высушить и нарезать мелкими кусочками, а затем добавлять к фруктам.

При лямблиозе рекомендована диета по Певзнеру № 5, которая создана с учетом заболеваний печени и желчевыводящих путей. Противопоказана горячая и холодная пища. Блюда должны употребляться в теплом виде. В рационе следует ограничить жиры животного происхождения. Придется на время отказаться от употребления гусиной и свиной печени, паштетов, арахисового масла, субпродуктов, шоколада, копченостей.

Все эти продукты сильно перегружают ЖКТ. Также полезно придерживаться основных правил средиземноморской диеты. Для нее характерно низкое потребление жиров и углеводов. Основу рациона составляет белковая пища и растительная клетчатка. Это благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, а главное – это не нравится лямблиям.

В южной Европе и Азии преобладает теплый и влажный климат. Поэтому растения плодоносят круглый год. Это и отразилось на рационе питания стран Средиземноморья. Основной пищей являются овощи, фрукты, зелень, а также белковая еда. Вместо подсолнечного масла, используется оливковое. В качестве заправки можно использовать сок лимона.

Восполнить белковые запасы помогают морепродукты, а также постное мясо. Рыбные и мясные блюда лучше запекать. В качестве гарнира подойдет рис, а также запеченные и свежие овощи.

Следуя правилам средиземноморской диеты, происходит нормализация веса, улучшается состояние вен, а также снижает риск развития онкологических процессов и сердечно-сосудистых патологий.

Читайте также:

Меню на день

Диета при лечении лямблиоза не подразумевает скудный рацион. Это может быть разнообразная и питательная пища. Даже при ограниченном наборе продуктов можно приготовить вкусные блюда. Рассмотрим примерное меню. Соблюдать диету следует не до улучшения общего состояния, а до полного выздоровления.

Завтрак

На первую трапезу лучше употреблять творог с курагой и зеленый чай. Сухофрукты перед использованием следует замочить в кипятке на несколько минут. Также можно использовать свежую грушу несладких сортов.

Ланч

На второй завтрак лучше приготовить каши, например, овсяную или рисовую. Крупы следует готовить на воде, а не молоке. К ним можно добавить яблоки и сливы. Эти фрукты богаты грубоволокнистой клетчаткой, необходимой для нормального процесса пищеварения. Небольшим дополнением в каши может быть ломтик домашней брынзы. За полчаса до приема пищи рекомендуется выпить ягодный морс или свежеприготовленный компот. Если вам сложно употреблять несладкие напитки, воспользуйтесь сахарозаменителями.

Обед

В качестве первого блюда могут быть супы на овощном или постном курином бульоне. Туда можно добавлять картошку и крупы. На второе приготовьте овощной салат из огурцов, помидоров, моркови и свеклы. Заправьте его петрушкой и растительным маслом. Перец и специи использовать во время лямблиоза категорически запрещено. Салат разрешается немного присолить.

На обед также можно запечь мясо или рыбу с овощами. Используйте фольгу или рукав. Врачи также разрешают готовить на пару, тушить и варить продукты. Не забудьте перед приемом пищи выпить сок или компот из кислых ягод и фруктов. Можно приготовить яблочно-грушевый компот или лимонад. Для этого в кипящую воду следует добавить лимон и мяту. Напиток комнатной температуры употребляют по одному стакану перед основными приемами пищи.

Полдник

Лучше всего использовать нежирные кисломолочные продукты. Это может быть кефир или домашний йогурт. С ним разрешается съесть небольшой кекс из гречневой или кукурузной муки. Также на полдник можно съесть фрукты: несладкое яблоко, персик, слива, киви.

Ужин

Предпочтение лучше отдать нежирному мясу, приготовленному на пару, с овощами, а также свежим салатом. В качестве десерта съешьте запеченное в духовке яблоко. Утолить жажду поможет зеленый чай с мелиссой и лимоном.


Тыквенные семечки обладают антипаразитарным действием

Вредная и полезная пища

Вначале поговорим о тех продуктах, которые негативно сказываются на процессах пищеварения, вызывают вздутие. В таких условиях паразиты чувствуют себя превосходно и начинают активно размножаться. Итак, нельзя кушать такие продукты при лямблиозе:

  • еда, в которой присутствует лактоза: молоко, молочные каши, сгущенка, мороженое, твердый и плавленый сыр;
  • копчености, консервы, сосиски, колбасы;
  • майонез, кетчуп, горчица, хрен;
  • сладкие овощи и фрукты;
  • бобовые;
  • лук, чеснок, редька;
  • орехи и семечки;
  • газированные напитки;
  • кисели;
  • сладости и мучные изделия;
  • жирная, острая, маринованная пища;
  • фастфуды;
  • алкоголь.

Питание при лямблиозе должно включать много овощей, зелени, каш, кисломолочной продукции. Из сладостей разрешается фруктовая пастила, мармелад, мед. Разрешенными при лямблиозе считаются и такие продукты:

  • кефир, йогурт, ряженка;
  • рисовая, овсяная, гречневая каша;
  • паровой омлет;
  • подсушенный ржаной хлеб;
  • киви, вишня, груша, смородина;
  • брусника, ежевика, земляника;
  • цитрусовые;
  • нежирная рыба: хек, треска, судак;
  • постное мясо: крольчатина, индюшатина, курятина;
  • помидоры и огурцы.

Кормление детей

Рост и размножение паразитов в детском организме приводит к недостатку самых нужных витаминов и минералов. Это грозит развитием анемии и нарушением функционирования внутренних органов. Лямблиоз у детей является первостепенной причиной частых простудных заболеваний, аллергии, бронхита, бронхиальной астмы. Заболевание негативно отражается и на состоянии нервной системы, вызывая нарушение сна у ребенка, а также раздражительность и плаксивость.

Внимание! Лямблии выделяют токсические вещества, которые ослабляют иммунитет и отравляют организм.

Диету следует соблюдать сразу же после постановки диагноза и вплоть до полного восстановления пищеварительной системы. Легкоусвояемые углеводы (конфеты, пирожные, варенье, сдоба) становятся питательной средой для паразитов, поэтому их крайне важно исключить. Также придется отказаться от пищи, которая раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Лямблии травмируют слизистый слой органов ЖКТ, провоцируя воспалительные реакции и нарушение естественного баланса микрофлоры.

Давайте ребенку несладкий чай с лимоном и мятой, йогурт, кефир, компоты. Кислая среда губительно действует на простейшие. Объясните ему важность достаточного употребления жидкости. С помощью природной воды из организма будут выводиться продукты жизнедеятельности лямблий. С кормлением детей могут возникнуть некоторые сложности. Часто заболевание вызывает аллергические реакции, поэтому употребление цитрусовых и меда может еще больше усугубить ситуацию

Если лямблиоз выявили у грудничка, его следует перевести на искусственное вскармливание. Рассмотрим пример меню на день для детей старшего возраста:

  • завтрак. Овсяная каша на воде с фруктами. Зеленый чай с лимоном и мятой;
  • ланч. Ягодный морс с мармеладом;
  • обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба с овощами. Печеное яблоко;
  • перекус. Домашний йогурт с ягодами. Компот из сухофруктов;
  • ужин. Приготовленная на пару рыба с рисом и овощным салатом. Грушевый сок.

В период лечения не забывайте о соблюдении гигиенических правил. Сюда включается мытье рук, овощей, фруктов, влажная уборка, употребление кипяченой воды

Итак, лямблиоз – это заболевание, требующее многоэтапного и квалифицированного подхода к лечению. Диетическое питание также важно, как и медикаментозная терапия. Важно набраться терпения и соблюдать определенные ограничения вплоть до окончания всего периода восстановления. Полностью откажитесь от простых углеводов.

Такая пища будет только способствовать активизации и размножению простейших. Паразиты боятся кислой среды, поэтому вводите в рацион кислые фрукты, ягоды и напитки. Диета – это не временное явления, принципы правильного питания должны стать вашим образом жизни. Это будет хорошей профилактикой рецидива лямблиоза.

Диета при лечении лямблиоза у взрослых

Паразитарное заболевание лямблиоз коварно серьезными последствиями, разрушается эпителий и сосудистые стенки внутренних органов, ухудшается общее состояние пациента. В этом поможет специальная диета при лечении лямблиоза у взрослых.

Особенности питания при лямблиозе

Как правильно провести лечебную терапию, дабы избежать рецидива и очистить организм от гельминтов. Самое важное, что нужно сделать при попадании паразитов в организм – сократить потребление тех продуктов, которые способствуют размножению гельминтоза.

Достаточно на начальном этапе соблюдать определенный рацион, который позволит изгнать паразитов с пищеварительного тракта и других органов. На сегодняшний день известно множество лечебных диет при лечении лямблиоза у взрослого пациента. Основной задачей которых выступает ограничение таких пищевых компонентов:

  • сладкая выпечка, кондитерские изделия;
  • цельное молоко;
  • макароны разных сортов;
  • белый и ржаной хлеб;
  • глютеновые крупы;
  • бобовые культуры;
  • колбасы, мясные паштеты;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • свежевыжатые соки, за исключением томатного.

Важно: при лямблиозе нужно готовить пищу паровым способом, отваривать продукты или запекать с минимальным содержанием масла, лучше всего использовать для этого кондитерский рукав.

Необходимо исключить из меню жирную, острую, жаренную и копченую еду. Пить только чистую воду, предварительно отфильтрованную (чтобы избежать повторного заражения), травяные отвары, настои, сок из помидоров, минеральную воду без газов.

Особенностью диеты при лямблиозе является категорический отказ от продуктов, которые будут способствовать размножению паразитов, а именно углеводных изделий. Диетический стол должен содержать клетчатку, растительные жиры, белки и полезные для организма микроэлементы.

Не рекомендованные продукты

Рацион при паразитарной болезни следует тщательно подкорректировать, убрать из него раздражающие продукты, которые способствуют газообразованию. Это бобовые, яйца, сдоба, мучные изделия, а вот лук, чеснок, хрен перед использованием нужно обязательно проваривать.

Во время лечения лямблиоза нужно отказаться от бананов, персиков, груш, яблок сладких сортов, изделий пчеловодства, кондитерской выпечки, именно сладкое становится отличной питательной средой для паразитов.

При паразитарном заболевании необходимо исключить из меню полуфабрикатные изделия, крахмалосодержащие продукты, колбасы, сосиски, картофель. Это же касается и трудноперевариваемых пищевых компонентов – грибы, кукуруза, фасоль.

Какие изделия вызывают раздражение кишечника:

  • консервированные продукты;
  • копчености;
  • изделия фаст-фуда;
  • вода с газами;
  • специи;
  • острый перец, лук, чеснок, редька в свежем виде.

Режим питания обязательно дробный – 5-6 раз в день, лучше всего и далее соблюдать такие условия приема пищи, дабы избежать возникновения рецидива, а также других нарушений пищеварительного тракта.

Чем же нужно питаться?

Несмотря на множественные запреты, взрослому при лямблиозе можно употреблять много вкусных и полезных продуктов, которые при этом смогут вывести паразитарные формы с кишечника.

Некоторые правила питания при лямблиозе:

  1. Каши нужно готовить исключительно на воде, без добавления молока и подсластителей. Крупы употреблять в полуготовом состоянии, слегка подсоленными. Лучше всего порцию крупы залить перед сном кипятком, а в течение следующего дня принимать небольшими порциями для эффективного насыщения организма.
  2. В день следует выпивать жидкости до 2 литров и более, чтобы эффективно вымывать паразитов с кишечника. Можно пить брусничные и клюквенные морсы, подкисленные компоты. Кефир и ряженка должны быть свежими, а лучше всего домашнего приготовления. В напитки для улучшения очистительного эффекта необходимо добавлять Бифидуумбактерин.
  3. Что касается приготовления бульонов, то употреблять их нужно после снятия верхнего жирного слоя, при этом мясо должно быть диетическим и не содержать жир и кожу (утка, курица, индейка). Также запрещена наваристая рыбная юшка. Для приготовления мяса лучше всего воспользоваться мультиваркой или пароваркой, при этом продукты нарезать мелко, чтобы они быстрее переваривались в кишечнике.
  4. Полезно использовать в лечении лямблиоза березовый сок, для его подслащения можно применять безуглеводные сахарозаменители.

Прием желчегонных трав

Чтобы ускорить вывод паразитов из организма нужно пить не только очищенную воду, но и различные отвары и настои из лекарственного сырья. Можно заварить фенхель, залить ложку семян 200 мл кипятка, выдержать на водяной бане 5 минут, а после охлаждения употреблять по несколько столовых ложек перед каждым приемом пищи.

Особенно полезен желчегонный набор из бессмертника, мяты, кориандра, тысячелистника. Залить сырье 500 мл кипятка, проварить несколько минут, процедить и принимать 3 раза в сутки.

Чтобы приготовить антисептический сбор необходимо соединить в одинаковой пропорции кукурузные рыльца, одуванчик, ромашку лекарственную, бессмертник, календулу, полынь, пижму. Залить литром воды, настоять 8 часов и пить по 200 мл перед каждым приемом пищи.

Лечебное меню

Примерное меню для взрослых при лечении паразитарного заболевания – лямблиоз.

  • Завтрак: рисовая каша на воде без подсластителей, залить стаканом теплого клюквенного сока.
  • Второй завтрак: употребить 2 кислых яблока, можно измельчить морковь и сделать вкусный и полезный салат.
  • Обед: порция постной телятины, салат из квашеной капусты, стакан свежевыжатого апельсинового сока.
  • Полдник: грейпфрут (можно съесть по долькам или приготовить морс).
  • Ужин: протушить рыбу нежирных сортов с морковью, приготовить салат из огурцов, выпить чашку каркаде без сахара.

Вкусные и полезные рецепты

Чтобы рацион был не настолько скудным и обыденным можно поэкспериментировать и приготовить что-то отнюдь не привычное.

Например, легкий суп с дарами моря. Для приготовления блюда нужно взять 500 г лосося, 200 г мидии, 150 г креветок, тушки кальмаров – 150 г, пару стебельков кинзы и добавить в готовый бульон соль по вкусу.

Время на приготовления супа – 7 минут, все ингредиенты нужно порубить, добавить в кипящий бульон, перед выключением присыпать юшку зеленью и накрыть крышкой. Выдержать в теплом месте еще несколько минут для набухания ингредиентов. Непосредственно в тарелке добавить в блюдо несколько капель уксусной эссенции.

На десерт можно приготовить творожную запеканку, творог перемять с яйцом, добавить щепотку ванилина и стевия, 3 ст. л. сушеной вишни. Сырную массу выложить в формочку и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов полчаса.

Заключение

Да, рацион при лечении лямблиоза может быть не только полезным, но и достаточно вкусным. Главное, изгнать паразитов из организма и укрепить иммунную систему, дабы противостоять атакам гельминтов.

Если серьезно отнестись к планированию рациона при лечении лямблиоза можно быстро и бесследно устранить заболевание, даже без использования медикаментозных токсических препаратов.

Правильная диета и меню при лечении лямблиоза у детей

  • На завтрак – овсяная каша (на воде) с ягодами и стевией. В качестве напитка – негазированный лимонад.
  • На обед – овощной суп с отварной курицей. В качестве ингредиентов можно использовать: картофель, морковь, болгарский перец, кабачок и другие разрешенные при лямблиозе продукты.

  • На ужин – рыбные котлеты на пару с гречкой. Для котлет, вместо хлебного мякиша, можно использовать овсянку, а используемая рыба должна быть не жирной.
  • Рыбные котлеты на пару с гречкой

    2 день детской диеты

    Во второй день, следует приготовить другие блюда для больного лямблиозом малыша:

    1. Рисовая каша со сливочным маслом. В качестве напитка, можно приготовить для малыша компот из фруктов и ягод.
    2. Овощное рагу и духовые котлеты. Для рагу подойдут любые овощи, а котлеты должны быть сделаны из нежирного мяса.
    3. Суп с овсянкой и овощами.
    Рисовая каша со сливочным маслом

    3 день детской диеты

    На завтрак – кукурузная каша с тыквой. В качестве напитка можно дать малышу кефир или ряженку.

    На обед – суп с цветной капустой и фрикадельками из говядины.

    На ужин – отварной картофель с запеченной рыбой (нежирной).

    Суп с цветной капустой и фрикадельками из говядины

    Чем порадовать своего малыша?

    Родители всегда знают, что любит кушать их малыш и чем его можно побаловать. Но, а если возникли трудности, можно воспользоваться одним из этих рецептов.

    Овощные блюда

    Рагу с молодой капустой. Рецепт:

    1. Мелко нарезают овощи (картофель, морковь, кабачок, болгарский перец, помидор и лук).
    2. Кастрюлю ставят на огонь, предварительно смазав ее растительным маслом.
    3. Картофель и морковку засыпать в кастрюлю, налить пол стакана воды. Кипятить 5 минут.
    4. Добавить остальные овощи в произвольном порядке. Посолить по вкусу. Довести до готовности всех компонентов.

    Другой рецепт – рагу с молодой капустой. Такое блюдо готовится по тому же рецепту, что и обычное рагу. Единственное отличие – в первом этапе приготовления. Следует стушить капусту с луком, а уже после, в казанок кладут картофель и морковь.

    Каши

    Диета при лямблиозе у детей часто включает в меню каши. Рекомендуется их употреблять чаще всего на завтрак с фруктами или с маслом. Также, каши будут отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. При лямблиях, детям рекомендуется готовить их на воде, так как молоко им противопоказано. Наиболее вкусными и питательными, являются такие рецепты:

    Наши читатели пишут

    Тема:
    Во всех бедах виноваты паразиты!

    От кого:
    Елены В.

    Последние несколько лет чувствовала себя очень плохо. Постоянная усталость, бессонница, какая-та апатия, лень, частые головные боли. С пищеварением тоже были проблемы, утром неприятный запах изо рта.

    А вот и моя история

    Все это начало скапливаться и я поняла, что двигаюсь в каком-то не том направлении. Стала вести здоровый образ жизни, правильно питаться, но на мое самочувствие это не повлияло. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я то чувствую что, мой организм не здоров.

    Потом я пошла в одну дорогую клинику и сдала все анализы, так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. Это были не обычные глисты, а какой-то определенный вид, которым, по словам врачей, заражен практически каждый, в большей или меньшей степени. Вывести из организма их практически невозможно. Я пропила курс противопаразитных лекарств, которые назначили мне в той клиники, но результата почти не было.

    Через пару недель я наткнулась на одну статью в интернете. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Сделала все, как там написано и уже через несколько дней, я почувствовала, значительные улучшения в своем организме. Стала высыпаться намного быстрее, появилась та энергия, которая была в молодости. Голова больше не болит, появилась ясность в сознании, мозг стал работать намного лучше. Пищеварение наладилось, несмотря на то, что питаюсь я сейчас как попало. Сдала анализы и убедилась в том, что больше во мне никто не живет!

    Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут — прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!

    Перейти к статье>>>
    1. Каша из кукурузных рыльцев. 10 грамм рыльцев добавляют в 200 мл кипятка. Блюдо выстаивается в течение нескольких часов.
    2. Овсяная каша с ягодами. Обычную овсянку проворить несколько минут на плите. В качестве заправки к блюду, подойдут любые 40-50 грамм перетопленных ягод (малины, клубники, крыжовника или смородины).

    Напитки

    Морс. Рецепт такого напитка прост: имеющиеся ягоды измельчаются и кидаются в кипяток. Вместо сахара, рекомендуется класть в морс стевию. Напиток кипятится 10-15 минут, после чего он должен настояться. Морс рекомендуют пить охлажденным.

    Также вкусным для малыша будет и другой напиток – лимонад. Готовится он по тому же принципу, что и обычный компот. На 1 литр кипятка приходится 1 лимон, нарезанный дольками. Также можно добавить мяту и стевию. Кипятится напиток 10-12 минут, после чего медленно остывает.

    Морс

    Котлеты на пару

    Для фарша лучше всего подойдет телятина. Также можно добавить индейку или курицу. В рамках диеты, хлебный мякиш следует заменить на 30-40 грамм овсяной крупы. Также в фарш добавить 1 измельченную луковицу, 1 яйцо и соль (по вкусу). Полученную массу тщательно перемешать и сформировать. Готовится такое блюдо, как на плите (в сотейнике), так и в мультиварке.

    Печеные яблоки с творогом

    Яблоко разрезается пополам. Серединка его вырезается, а на его место кладут нежирный творог. Можно добавить корицы или стевии. Запекается такое блюдо на фольге, до состояния готовности.

    Рыба на пару

    Рыба, приготовленная на пару, также важна малышу. Главное, чтобы она была не жирной. А для удобства, лучше использовать только филейную часть. Если рыба из «белых», ее можно выложить в пароварку, вымочив ее предварительно в лимонном соке. Также, можно присыпать рыбу петрушкой или укропом. Готовится такое блюдо, 30-40 минут.

    Рыба на пару

    Немного о результатах

    Если диета при лечении лямблиоза соблюдалась ребенком, то первые признаки улучшения самочувствия, могут проявиться уже на 3-4 день. Может улучшиться общее самочувствие, наладиться работа ЖКТ и печени. Паразитологи рекомендуют усилить результат самой диеты приемом медикаментозных средств. В такой комбинации методов, лечение будет наиболее эффективным и быстрым.

    Питание, как профилактика детского лямблиоза

    Состояние здоровья малыша, часто зависит от того, насколько полезную пищу он употребляет ежедневно. Чем меньше вредных углеводов в виде конфет, пирожных и т.д. он съест, не больше шансов на то, что его иммунитет будет сильным и стойким к различным инфекциям. Будет полезнее, если родителям удастся заменить, кондитерские изделия на фрукты или ягоды. Лямблии не любят кислую среду, поэтому следует несколько раз в неделю, давать малышу ряженку, кефир или йогурт. Такие напитки вкусны и полезны.

    Не менее важно соблюдать правила гигиены при лямблиозе. Дети часто пренебрегают ими. Они могут не мыть руки после контакта с животными или прогулок на улице. Родители должны всячески привлекать своих малышей к таким мероприятиям, ведь от этого зависит их собственное здоровье. Тщательно мыть нужно не только руки, но и овощи с фруктами, перед их употреблением. Врачи советуют по возможности ошпаривать их кипятком.

    Диета при лямблиозе у взрослых и детей: меню, что нельзя, продукты

    Лямблиоз — паразитарное заболевание, нуждающееся в срочной терапии. Диета при лямблиозе в сочетании с приемом медикаментозных препаратов обеспечит полное уничтожение и выведение паразитов из организма. При отсутствии лечебной диеты и медикаментозной терапии паразиты могут спровоцировать различные недомогания, воспалительные процессы, нанести значительный урон человеческому здоровью. Как же правильно питаться детям и взрослым при лямблиозе?

    Диета для взрослого человека при лямблиозе

    Диетическое питание при лямблиозе заключается, прежде всего, в соблюдении режима питания и употреблении продуктов, помогающих изгнать паразитов. Полезная еда при глистном заболевании поможет организму восстановить утраченные силы и нарушенную токсическими веществами паразитов микрофлору. Существует огромное количество рецептов диетических блюд, которые станут не только полезными, но и вкусными. Диета при лямблиозе у взрослых включает употребление следующих продуктов:

    • Зерновые каши из гречки, риса, манки. Каши готовят исключительно на воде, можно на овощном бульоне, с минимальным добавлением соли и сахара.
    • Овощные нежирные супы с добавлением растительного масла.
    • Мясо нежирных сортов (куриное, индюшиное, кроличье). Мясо и мясные блюда готовят в отварном, запеченном видах. Жареным употреблять продукт не рекомендуется.
    • Свежие фрукты и овощи. Крахмалистые овощи и фрукты полностью исключаются.
    • Кисломолочные продукты подходят все для диетического питания.
    • Хлеб разных видов (кроме свежей выпечки).
    • Обильное употребление жидкости при лямблиозе принесет пользу. Обычно пьют кипяченую воду, зеленый чай, отвары из лекарственных трав, несладкие соки и морсы.
    Вернуться к оглавлению

    Этапы диеты

    Все три этапа противопаразитной диеты должны сочетаться с обильным питьем.

    Диета при лечении лямблиоза состоит из 3-х этапов общей продолжительностью 1,5 месяца:

    • 1-й этап с продолжительностью 14 дней. Цель диеты — предотвращение размножения глистов в организме, избавление от симптомов отравления токсинами, выделяемыми паразитарными организмами. Лечебный рацион включает зерновые каши, печеные фрукты, отварные овощи и обильное питье.
    • 2-й этап с той же продолжительностью. Цель — освобождение органов ЖКТ от глистов и безболезненное выведение их из организма естественным путем. Рацион состоит из продуктов, богатых на содержание клетчатки и необходимых организму витаминов.
    • 3-й этап — заключительный (14 дней). Цель лечебного питания — избежать повторного заражения паразитами и улучшить защитные свойства организма. В рационе преобладают витаминизированные продукты — свежие фрукты и овощи, творог, сметана, зерновые каши.
    Вернуться к оглавлению

    Особенности питания у детей

    Наиболее подвержены глистным заболеваниям маленькие дети, так как существует множество причин, провоцирующих их появление и развитие. Если родители заметили подозрительные симптомы у своего ребенка в виде частого расстройства стула, появления общего недомогания или болезненной худобы, стоит немедленно обратиться к врачу и пройти курс обследований на наличие паразитов в организме.

    Вернуться к оглавлению

    Грудные дети

    При поражении лямблиозом, грудничков нужно перевести на искусственное питание.

    Грудные дети могут заразиться лямблиозом. Это происходит в том случае, когда кормящая мать заражена паразитами. Первые признаки паразитизма: появление сыпи на открытых участках тела, повышенное беспокойство и капризность малыша. Во время лечения грудного ребенка, ограничения в еде не нужны. Надо только отлучить ребенка от груди и перевести на искусственное вскармливание, так как мать является носителем глистного возбудителя, поэтому тоже нуждается в лечении.

    Вернуться к оглавлению

    Дети дошкольного возраста

    В лечении более взрослых детей основное внимание уделяется исключению продуктов, создающих благоприятные условия для жизнедеятельности лямблий. К таким продуктам относятся все кондитерские изделия, сладкая сдоба, все виды орехов и семена подсолнуха, сладкие газированные напитки. Жареные и жирные блюда готовить детям запрещено. Еду лучше готовить на пару, в отварном или печеном виде.

    Диета при лямблиозе у детей позволяет употреблять в пищу такие продукты:

    • кисломолочные напитки, особенно кислые виды — кефир и простокваша;
    • свежие или печеные фрукты;
    • все виды цитрусовых — апельсины, мандарины, лимоны;
    • кисло-сладкие сорта ягод — смородина, клюква, брусника, клубника;
    • кислые сорта овощей и пряных растений — помидоры, щавель, шпинат.

    Кормить детей нужно часто и понемногу — каждые 3—4 часа. Давать больше жидкости — несладкие фруктовые соки, морсы, зеленый чай, глистогонные отвары из лекарственных растений и обыкновенную кипяченую воду. Лечение детей, страдающих лямблиозом, предполагает соблюдение противопаразитарной диеты на протяжении 2-х и даже 3-х месяцев.

    Вернуться к оглавлению

    Разрешенные продукты

    Разрешенные продукты при лямблиозе:

    Кислые продукты стимулируют выделение желчи, создавая неблагоприятную среду обитания для паразитов.
    • Все кислые продукты — ягодные соки и морсы, кисломолочные продукты, квашеная капуста и различные соленья. Кислая среда создает негативную среду для паразитов и способствует их скорейшему выведению из организма.
    • Зерновые каши — овсяная, гречневая, перловая и другие. Употреблять их с минимальным добавлением соли и без сахара. Разрешено добавить 1 ч. л. растительного или оливкового масла.
    • Нежирное мясо — курятина, молодая телятина. Готовить мясо и изделия из него (тефтели, фрикадельки) следует на пару, в отварном или печеном виде.
    • Рыба нежирных сортов — треска, минтай, путассу. Готовятся в отварном или печеном виде, с минимальным добавлением соли.
    • Легкие супы на овощном бульоне или воде.
    • Яйца всмятку и паровые омлеты.
    • Некоторые бахчевые культуры (арбуз, тыква).
    • Питье — зеленый чай, кислые соки и компоты, глистогонные отвары лекарственных растений. Полезнее пить больше жидкости, какая способствует скорейшему вымыванию паразитов и их личинок из организма. Выпивать жидкости надо не менее 2,5 литров в сутки.
    Вернуться к оглавлению

    Что нельзя есть?

    Некоторые продукты и напитки создают благоприятные условия для размножения, и жизнедеятельности паразитов. К таким продуктам относятся:

    Сахар и белая мука в рационе инфицированного больного будут только способствовать размножению глистов.
    • Свежая сладкая и несладкая выпечка.
    • Кондитерские изделия (шоколад, сдобное печенье, мед, варенье).
    • Вермишель, лапша и макароны.
    • Молоко (свежее и пастеризованное).
    • Сладкая газировка, квас.
    • Некоторые крахмалистые овощи, лук и чеснок.
    • Бананы и сладкие сорта винограда.
    • Приправы и соусы.
    • Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты.
    • Орехи и семечки.
    • Алкоголь и спиртосодержащие напитки.
    Вернуться к оглавлению

    Примерное меню

    Однодневное меню для ребенка
    • Завтрак — несладкая овсяная каша, стакан кефира и булочка вчерашней выпечки.
    • Второй завтрак — яблочное пюре и галетное печенье.
    • Обед — овощной суп, гречневая каша с паровой тефтелькой, клубничный кисель.
    • Полдник — яйцо всмятку, груша, сок овощной.
    • Ужин — рисовая каша, мясо куриное отварное, квашеная капуста, компот из сухофруктов.
    • Второй ужин — чай из ромашки с лимоном, сухие крекеры.
    Вернуться к оглавлению
    Однодневное меню для взрослого человека
    Каждый может выбрать противопаразитный рацион питания по своему вкусу.
    • Завтрак — гречневая каша, салат из свеклы, вода минеральная.
    • Второй завтрак — галетное печенье, лимонный сок (пополам с водой).
    • Обед — суп на нежирном курином бульоне, винегрет с капустой, стакан ряженки.
    • Полдник — нежирный сыр, сухофрукты, зеленый чай без сахара.
    • Ужин — запеченный минтай с морковью и сладким перцем, перловая каша с оливковым маслом, булка вчерашней выпечки, сок томатный.
    • Второй ужин — стакан кефира.
    Вернуться к оглавлению

    Рецепты блюд

    Из диетических продуктов всегда можно приготовить полезное блюдо, какое любят дети и взрослые. Надо только набраться терпения и настроиться на позитивный лад. Вот некоторые рецепты питательных блюд, которые можно кушать при лямблиях:

    • Овощное рагу. Взять все ингредиенты по одному — кабачок, баклажан, морковь, луковица. Нарезать все кубиками и сложить в казан. Добавить щепотку соли, растительное или оливковое масло. Тушить овощи на медленном огне до готовности.
    • Рисовая каша с фруктами. Поставить рис вариться на медленном огне. Довести его до состояния полуготовности. Измельчить яблоко и грушу, и добавить к рису. По желанию положить горсть изюма и ложку меда. Сахар и соль класть не нужно.
    • Ягодный кисель. Для приготовления киселя можно взять клюкву, бруснику, вишню и другие ягоды. Взять ½ стакана ягод, перетереть их до пюреобразного состояния. Залить стаканом кипятка, перемешать и дать постоять 20 минут. Полученную массу процедить через сито и пить в теплом виде.

    Одним из необходимых условий в терапии паразитов выступает противолямблиозная диета. Соблюдение правильного питания и диеты в сочетании с приемом лекарственных средств от лямблий, позволит быстрее уничтожить паразитов, и вывести их из организма. Профилактическая терапия, в свою очередь, позволит предотвратить повторное появление лямблиоза.


    Смотрите также

    polxa reklami

    Голосования

    Помог ли Вам наш сайт?