С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Одри хепберн диета меню


Диета Одри Хепберн: любимые блюда и рецепты

Чуть больше года назад Лука Дотти, сын Одри Хепбёрн, написал книгу, посвящённую рациону своей знаменитой матери. Согласно его воспоминаниям, пустой холодильник её героини – Холли Голлайтли из фильма “Завтрак у Тиффани” – никоим образом не соответствовал реальной жизни Одри. Она очень любила готовить дома, причём из овощей и фруктов, выращенных в собственном саду.

Завтрак

Каждый день Одри Хепбёрн вставала в 4 или 5 утра, чтобы совершить небольшую прогулку по живописным окрестностям. Но было ещё кое-что: чашка латте и парочка домашних пирожных "мадлен" (маленькие воздушные бисквиты в форме морских гребешков).

Этому сочетанию актриса не изменяла никогда, даже во время ежемесячного детокс-дня, когда её рацион ограничивался йогуртом и тёртым яблоком. По выходным она предпочитала завтракать в постели, добавляя к излюбленным пирожным ложку вишнёвого джема и хрустящий тост со сливочным маслом.

Рецепт "Мадлен"

Ингредиенты:

  • Мука – 100 г
  • Разрыхлитель – 3 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лимон – ¼ шт.
  • Сахарная пудра – 120 г
  • Сливочное масло – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Масло растопить и дать ему остыть.
  2. Яйца взбить с сахарной пудрой. Масса должна посветлеть и стать воздушнее.
  3. Добавить сухие ингредиенты в жидкие, а затем — цедру ¼ части лимона.
  4. Формочки смазать сливочным маслом, аккуратно влить тесто.
  5. Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут, затем убавить температуру и выпекать ещё 5 минут до золотистого цвета.
  6. Важно вытащить пирожные из формы ещё теплыми, иначе они прилипнут.

Обед

Одри Хепбёрн можно смело назвать почитательницей органических продуктов. Меню менялось в зависимости от времени года, но одно блюдо было вне сезона – "спагетти а-ля помидоро".

Специально для приготовления томатного соуса садовник замораживал столько спелых томатов, чтобы их хватило до следующего сбора урожая. Лука вспоминает один случай: отправляясь в путешествие на Ямайку, его мама набила целый чемодан пастой, оливковым маслом и пармезаном. Для неё было очень важно готовить любимое блюдо там, где она находилась.

Рецепт "Спагетти а-ля помидоро"

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Оливковое масло – 40 мл
  • Спагетти – 350 г
  • Помидоры — 4—5 шт.
  • Соль, красный  перец — по вкусу
  • Базилик – 3—4 веточки
  • Пармезан –60 г.

Способ приготовления:

  1. Помидоры ошпарить кипятком, подержать в течение минуты и затем переложить в миску с холодной водой.
  2. В сковороде прогреть оливковое масло и пассировать в нём мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить измельчённый чеснок, а через минуту всыпать перец.
  3. Томаты пюрировать или пропустить через мясорубку. Перелить в сковороду. Тушить около 20 минут, после чего добавить целые листики базилика и посолить.
  4. Отварить спагетти до полуготовности, переложить в томатный соус и влить ½ чашки воды, в которой варилась паста. Важно не передержать спагетти.
  5. При подаче посыпать сыром и взбрызнуть хорошим оливковым маслом.

Ужин

Хепбёрн никогда не боялась экспериментировать с традиционными рецептами. Например, с салатом "Капрезе", который она иногда съедала на ужин. К ломтикам помидоров и моцареллы она частенько добавляла авокадо. Или готовила песто из петрушки, а не из традиционного базилика.

Удивительно, но факт: каждый вечер Одри позволяла себе ломтик шоколада. Эта сладость была для неё сакральной, ведь именно её она съела после окончания войны и долгих голодных лет. На дни рождения своих детей и другие праздники актриса часто готовила шоколадный пирог, но без муки, будто боясь заглушить столь дорогой для неё вкус.

Диета Одри Хепберн

Красавицу Одри Хепберн знают даже те, кто не смотрел фильмы с ней. Огромные глаза, темные, заботливо уложенные волосы, и, конечно же, точеная фигурка стали отличительными чертами оскароносной актрисы.

Еще с детства мать внушила будущей звезде, что девушка не должна весить более 46 кг. И Одри всю жизнь неукоснительно следовала этому правилу, даже несмотря на материнство.

Секреты стройной фигуры Одри Хепберн

Большой отпечаток на жизнь девушки наложила война. Например, ей пришлось почти месяц просидеть в подвале с буханкой хлеба и десятком яблок. А иногда и вовсе приходилось питаться почти несъедобными продуктами — например, крапивой или луковицами тюльпанов. Поэтому еда для нее всю жизнь была не блажью, а простым способом восстановить силы.

Одри отказывалась от алкоголя, максимум — бокал вина или немного виски. Единственной ее страстью был хороший шоколад. Кусочек — каждый вечер, коробка — иногда, по праздникам — шоколадный торт со взбитыми сливками. Шоколадные батончики были первой нормальной едой, которую она съела после освобождения от фашистов.

Еще одной ее страстью были танцы. Но как бы девушка ни старалась, балетную школу Одри пришлось оставить из-за достаточного высокого роста. Зато белковую пищу она всегда считала важной, и ее рацион всегда напоминал меню танцовщицы. И самый главный секрет — маленькие порции.

Одри говорила, что стройной будет фигура у того, кто разделит свою еду с голодным. Она много сил и денег тратила на благотворительность. Может, действительно стоит взять пример с нее и перечислить деньги, которые были бы потрачены на очередную пиццу тем, кому они нужны больше?

Меню Одри Хепберн

Завтрак: два отварных яйца с кусочком тоста из цельнозернового хлеба, чашка кофе с горячим молоком.

Обед: творог с фруктовым салатом или йогурт и сырые сезонные овощи. Изредка звезда позволяла себе пасту, но без мяса, только с томатным соусом и овощами, которыми всегда изобиловал ее рацион.

Ужин: немного отварного мяса и отварных овощей.

Жизненные обстоятельства, головокружительная карьера и бесконечная любовь к людям — всё это сделало Одри такой, какой она запомнилась миллионам поклонников по всему миру. А вам нравится эта потрясающая женщина? Пишите в комментариях!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Диета Одри Хепберн - Medside.ru

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDEДиеты

питание и привычки для стройного тела / Информпедия


Толстых балерин не бывает. Иначе вместо умирающего лебедя на сцене будет трепыхаться рождественская индейка.

Одри, мечтавшая стать второй Анной Павловой, с детства привыкла ограничивать себя в еде. Но полуторачасовые балетные спектакли требовали сил, а растущий организм – калорий. Если в начале войны ее родители – английский банковский служащий и голландская баронесса – могли поддерживать дочь в более-менее приличной физической форме, то вскоре и им пришлось перейти на одноразовое питание.

Меню тех дней для семьи Хепберн было неизменным: водянистый суп из дикого салата и щавеля, кусок «хлеба» из перемолотых в муку гороховых стручков и на десерт – луковицы тюльпанов, которая юная Одри выкапывала из промерзшей земли. «Я где-то услышала, что чувство голода притупляется во сне. Тогда я решила проспать Рождество», — вспоминала потом Хепберн, весившая в тот год всего 45 килограммов при росте 1 метр 69 сантиметров. Малокровие, истощение и гепатит сопровождали Одри всю юность.

Когда в конце войны английский солдат дал ей сигарету, она еле пришла в себя, проглотив порцию дыма, а потом чуть не отправилась на тот свет, съев за один присест сразу пять плиток шоколада. Несмотря на это, любовь к шоколаду и табаку Одри пронесла через всю жизнь. Долгие годы она курила «Голд Флейкс», дешевые и крепкие сигареты, которые были впоследствии сняты с производства из-за высокого содержания канцерогенных веществ.

«Я пережила годы войны, не имея пищи, потом я начала есть все, что попадалось мне на глаза, и особенно шоколад. Я стала толстой, как воздушный шар, и очень некрасивой». Как известно, красавицам свойственно преувеличивать свои недостатки, однако Одри, быстро набрав вес, округлилась и перестала быть похожей на эльфа. Это особенно стало заметно в балетной пачке, о чем хореограф не замедлил ей сообщить. Поскольку к балету она питала сильное чувство, чем к еде, то вскоре опять вошла в норму.

Одри знала за собой одну слабость: кода она нервничала, то либо не ела вообще, либо у нее просыпался зверский аппетит. Заключив контракт с «Парамаунт» и отправившись в Нью-Йорк, Одри в дороге так терзалась неизвестностью, что беспрерывно поглощала несметное количество хот-догов. В Англии мясо можно было получить только по карточкам, а здесь на каждом шагу были сочные бифштексы. «Еда! Я наконец-то вволю наелась!», — писала она матери.

Все кончилось тем, что руководство киностудии забило тревогу. «Вместо эльфа с глазами олененка мы получили упитанный пирожок». Одри немедленно посадили на диету. Два раза в день она должна была столоваться в ресторане «Динти Мур», где перед ней ставили только зеленый салат и мясо тартар, представлявшее собой сырой фарш из филейной части, куда добавляли сырые яйца, горчицу, вустерский соус, лук, каперсы и специи. Через месяц такой жизни эльф выбрался из оболочки «пирожка».

Уже находясь на вершине славы, Одри постоянно пребывала в состоянии «хронического несчастья» — так друзья окрестили ее затяжные депрессии. Она так сильно теряла в весе, то опять приходила в норму. Борясь с депрессиями в компании с виски и мартини, Одри иногда спрашивала у гостя, с которым не была хорошо знакома: «Вас не будет шокировать, если я налью себе немного виски? Знаю, что еще страшно рано, но ведь где-нибудь в мире уже пробило шесть?»

Близкие старались следить за ее здоровьем. В Швейцарии, где у Одри был дом и виноградники, к ее столу поставляли парное мясо, свежие яйца и овощи с грядки. Она любила чувствовать себя домохозяйкой, вставать в половине седьмого утра, готовить завтрак, меню которого не менялось годами: ломтик ветчины, поджаренный на гриле, яйцо всмятку, подрумяненный в тостере хлеб из непросеянной муки, чай из трав. На ужин она часто подавала свое любимое блюдо – спагетти со сливочными соусами, которые ее научила готовить кухарка-итальянка, а потом зазывала гостей соседей – Софи Лорен и Карло Понти. Если же гости не предвиделись, она обходилась куском сыра и помидором.

В последние годы жизни Одри Хепберн ела очень мало, почти отказавшись от мяса и отдав предпочтение вареным овощам. Ее вес по-прежнему не превышал 55 килограммов, а обхват талии все так же был равен 50 сантиметрам.

питание и привычки для стройного тела

Одри предпочитала простую пищу, приготовленную без всяких изысков. Но она тщательно выбирала продукты, так как любила всё свежее и натуральное — парное мясо, свежие яйца, овощи с грядки. Очень любила шоколад и макароны, иногда позволяла себе пасту, но никогда не ела её с мясом, только с салатами и лёгким соусом.

Журнал ELLE GIRL

Помимо занятий балетом и танцами, Одри любила поездки на велосипеде. На завтрак актриса съедала два варёных яйца, цельнозерновой тост и кофе. Обед часто пропускался из-за съёмок либо состоял из творога и фруктов, на ужин мясо и лёгкий салат. Леди не употребляла алкоголь и десерты.

Как только не называли эту актрису — ангел с печальными глазами, лесной эльф, ведь у неё действительно ангельская внешность, только вот мало кто знает, что за ней кроется характер железной леди. Ведь не всегда было всё гладко, бывали срывы и набор веса. В детстве и юности Одри занималась балетом, и набрала несколько лишних килограммов. Но любовь к балету была сильнее, чем любовь к еде, и она быстро пришла в форму. Позднее, когда девушка решила посвятить себя кино и приехала в Нью-Йорк по контракту — она не выдержала обилия соблазнов в виде хот-догов и бифштексов.

Её привычки в питании напоминают диету Аткинса, где большая доля рациона отводится белкам. Когда быстро нужно сбросить несколько килограммов, Одри прибегала к такой диете. Это не означает, что есть нужно одни апельсины, просто этот фрукт должен быть в меню каждый день.

Два варёных яйца на завтрак, чашка кофе и апельсин. В обед — сухофрукты. Ужин — одно яйцо и апельсин.

Общие правила

Одри любила домашние яйца за то, что они не калорийны, но хорошо насыщают, и позволяют долго оставаться не голодной. Завтрак — сыр твёрдого сорта, кофе и апельсин.

Одри Хёпберн — настоящая икона по многим причинам. Одаренная, талантливая актриса и самоотверженный филантроп, она вдохновила многих девушек своим утонченным стилем. Стройная фигура Одри была всемирно известна и нередко становилась объектом обсуждения, потому что многие предполагали, что у актрисы серьезные проблемы с пищеварением.

Изящная, словно статуэтка, она покоряла своей грацией и глубиной огромных бездонных глаз. При росте см вес актрисы никогда не превышал 45 кг.

Ненависть к еде помогла пережить голодное детство и сохранить осиную талию до 63 лет. Современные диетологи сравнивают питание актрисы с ныне модной системой питания по Аткинсу, которая подразумевает ограничение углеводов и акцент на белках мясе, рыбе, яйцах, сыре и овощах.

Мы любим Хепберн не за ее красивую фигуру.

Она излучала добро и помогла многим людям с надеждой взглянуть в будущее. Мы можем поучиться у актрисы красоте душевной, добру и милосердию, умению безвозмездно отдавать другим теплоту и заботу.

Диета Одри Хепбёрн: что ела кинозвезда, оставаясь такой стройной

Безусловно, быть добрым — не значит быть стройным. Сохранить красивую фигуру одними добрыми делами невозможно.

Жесткая самодисциплина и железная воля определили жизненный путь миниатюрной Одри — женщины с фигурой подростка и сердцем мудреца. Размещенные на данном сайте сведения и информация не следует толковать как предоставление консультации или рекомендации, и на приведенную на данном сайте информацию не следует полагаться как на основание для принятия какого-либо решения или совершения какого-либо действия.

«Стройной будет фигура у того, кто разделит свою еду с голодным»

Вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях, без каких-либо гарантий. Администрация, владельцы сайта,

Диета Одри Хепберн - The Jizn

Диета Одри Хепберн — это универсальный рецепт стройности фигуры. Известная актриса всегда очень серьезно подходила к своему питанию.

Getty

Одри Хепберн – одна из самых красивых женщин прошлого века. Худенькая, стройная, как тростинка, с огромными “глазами Бемби“, она, кажется, даже не старела, и сумела также стать иконой моды и стиля, чей образ копируют до сих пор. И даже в старости актриса оставалась образцом красоты и элегантности.

Что касается пищи, Одри придерживалась строгой дисциплины, и в этом смысле она сидела на диете всю свою жизнь. Тем не менее, она никогда не страдала расстройством пищевого поведения. По словам ее первого мужа Мела Феррера, она очень заботилась о своей диете, не употребляла алкоголь, за исключением случайного бокала вина за обедом, и избегала десертов. Одри выбирала свой рацион, как танцовщица. Много белка, большое количество овощей и салатов. Она ела понемногу и редко переедала.

Домработница в 1959 году сообщила об Одри: “Диета Одри Хепберн довольно проста. Она всегда ест одно и то же на завтрак. Два вареных яйца, один кусочек тоста из цельнозерновой муки и чашку кофе с добавлением горячего молока. Ее обед состоит из творога и фруктового салата, или йогурта с сырыми овощами. На ужин она ест мясо и вареные овощи“.

 Getty

По словам друга Одри, она часто ела спагетти. Однако не сочетала пасту с мясом или рыбой, ела с салатом. Сын звезды Шон Феррер говорил, что диета Одри Хепберн стала популярной в мире намного позже. Ведь по-сути, это пищевая комбинаторика. И актриса была талантливым была пищевым комбинатором.

Ее подходы к питанию не менялась с годами, и позволяли актрисе сохранять стройность. Годы голода во время войны привели к тому, что до конца своей жизни Одри сохраняла сильное чувство уважения к еде: “Когда вы нашли силы пережить голод, вы никогда больше не выбросите стейк просто потому, что он не слишком сочный“.

Правила питания Одри Хепберн | Блогер IslaRalston на сайте SPLETNIK.RU 9 августа 2013

Когда мы говорим об Одри Хепберн, сознание рисует нам образ хрупкой женщины с изумительной фигурой, царственной осанкой и лебединой шеей. И не смотря на то, что сегодня нам известна причина ее худобы – голод на оккупированной территории во время войны – мы видим в ней музу Юбера де Живанши и понимаем, что так восхищало кутюрье в этой исключительной женщине.

Даже быстрый взгляд на фотографии Одри отмечает ее тонкие красивые мускулы – результат многолетних балетных тренировок. После того, как она оставила балетное училище, спорт так и не заменил ей станок в учебном классе. Зато она подолгу гуляла со своей собакой.

Она придерживалась балетного режима всю жизнь – это касалось, прежде всего, питания. В основу ее диеты входило употребление белков и клетчатки.

На завтрак она съедала 2 вареных яйца, тост из 7-зернового хл:) муки крупного помола и выпивала несколько чашек кофе с молоком.

На обед – домашний сыр с фруктовым салатом или йогурт. А на ужин было мясо с несколькими видами овощей. 

Говорят, что Одри очень любила макароны, но ела их редко и старалась никогда не совмещать с белковой пищей, а комбинировать только с салатами.  

Она не любила изысканных блюд. По ее словам, она бы предпочла более простую, но исключительно приготовленную пищу. Например, хороший стейк, салат и… немного малины.  Хепберн очень любила шоколад: покупала себе коробочку конфет и растягивала часа на два. 

Одним из главных секретов ее прекрасного внешнего вида было то, что она не употребляла алкоголь! Конечно, по случаю она могла позволить себе бокал хорошего вина к ужину. Но лишь один.

Другой секрет – это необходимое количество часов сна, хотя вставать она предпочитала рано.

При росте 170 см ее параметры (во многих источниках параметры различаются на пару сантиметров):

Размер бюста: 34А

Талия: 51 см

Бедра: 86,5 см

Ее режим и питание с годами не менялись. Так же как и ее вес. Одри Хепберн в свои 63 года выглядела как женщина без возраста. Она сохранила великолепную фигуру, она не делала никаких подтяжек, не вкалывала ботокс и не пыталась выглядеть моложе.

Диеты одри хепберн. Диета Одри Хепберн

Обед небольшая порция творога г с любимыми фруктами.

Питание и диета Одри Хепберн

Ужин отварные овощи, приготовленные на пару или зеленый салат со стейком. Автор-составитель: Дарья Слободянюк - биолог, медицинский журналист Специальность: Эмбриология, Цитология, Гистология подробнее.

Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Отзывы Оцените статью:.

Красавицу Одри Хепберн знают даже те, кто не смотрел фильмы с ней. Огромные глаза, темные, заботливо уложенные волосы, и, конечно же, точеная фигурка стали отличительными чертами оскароносной актрисы.

Диета Демиса Руссоса. Питание женщины после 40 лет.

Диета Светланы Ахтаровой, отзывы. Диета Валерии.

Сочинение на тему "здоровое питание". Рецепты диета "60 минус", меню. Диета Бузовой. Хсгд диета. Рекомендуемые врачи.

Регистрация

Наволоцкая Оксана Михайловна. Шаповалова Людмила Михайловна. Осипова Юлия Давыдовна. ВКонтакте Facebook. Похожие статьи Диета "не кушать после 6".

Диета от Джилиан Майклс.

Диета Одри Хепберн: любимые блюда и рецепты

Диета, Виктория Лопырева. Зигзаг диета, меню.

Последние комментарии Капотен Электронные сигареты — вредные или нет? Ингавирин Акридилол Русфонд Помогаем помогать. Политика в отношении обработки персональных данных Пользовательское соглашение О сайте Связаться с нами.

Если ограничивать себя в сладком и жирном долгие годы, то очень высок шанс достичь такой же осиной талии как у Одри Хепберн, а занятия танцами или балетом гарантировано вам подарят грацию и правильные пропорции. Лука вспоминает один случай: отправляясь в путешествие на Ямайку, его мама набила целый чемодан пастой, оливковым маслом и пармезаном. Для неё было очень важно готовить любимое блюдо там, где она находилась. Хепбёрн никогда не боялась экспериментировать с традиционными рецептами.

Например, с салатом "Капрезе", который она иногда съедала на ужин. К ломтикам помидоров и моцареллы она частенько добавляла авокадо. Или готовила песто из петрушки, а не из традиционного базилика.

Удивительно, но факт: каждый вечер Одри позволяла себе ломтик шоколада. Подтвердите свой аккаунт, перейдя по ссылке из письма, которое Вы получили при регистрации.

Читайте также

Мы непрерывно повышаем качество наших пользовательских служб и поэтому обновляем соглашение об использовании служб между ООО "Медиа контент" далее — Компания — издателем сетевого издания и телеканала Life. Ознакомиться с данными изменениями Вы можете на странице "Пользовательское соглашение".

Одри Хёпберн — настоящая икона по многим причинам. Одаренная, талантливая актриса и самоотверженный филантроп, она вдохновила многих девушек своим утонченным стилем. Стройная фигура Одри была всемирно известна и нередко становилась объектом обсуждения, потому что многие предполагали, что у актрисы серьезные проблемы с пищеварением. Однако слухи были совершенно ложными. В действительности, Одри никогда и не задумывалась о диетах.

Диета Одри Хепберн: любимые блюда и рецепты. Знаменитая актриса известна не только своей блестящей актёрской игрой, но и осиной талией. Мы решили разобраться, что она предпочитала на завтрак, обед и ужин, как она относилась к сладкому и зачем каждый день просыпалась в 5 утра.

Сахарная пудра — г Сливоч

Быстрая апельсиновая диета от Одри Хепберн

Желание иметь стройный силуэт было актуальным во все времена. Поэтому в многовековой борьбе с лишним весом был изобретен не один способ. Это и всевозможные диеты, и специальные физические нагрузки. Очень популярными являются именно разнообразные диеты. Чем же обусловлена их популярность?

В первую очередь, необходимостью меньших временных затрат по сравнению с занятиями спортом. Немаловажным также является тот факт, что определенные виды диет не только помогают избавиться от лишнего веса, но приносят пользу организму, приводя в норму всевозможные его процессы. Ну и завершающим плюсом диет является их разнообразие.

В наше время существуют диеты, меню которых основано только на одном продукте (монодиеты) и те, в меню которых входит несколько продуктов. Есть более жесткие диеты, а есть более щадящие. Но в последнее время растет популярность фруктовых диет.

Ведь нельзя не согласиться с тем, что, например, арбузная диета звучит очень аппетитно. А как насчет апельсиновой диеты? Звучит еще заманчивей. 

Именно апельсиновой диеты придерживалась знаменитая актриса Одри Хепберн. Стоит ли говорить о эффективности такой диеты? Ведь экранный образ актрисы является подтверждением тому. Диета Одри Хепберн давала возможность выглядеть ей совсем невесомой, словно эльф. Она обладает очень хрупкой фигурой, поистине с осиной талией.

Апельсиновая диета - в чем же ее суть?

Уже исходя из названия становится понятно, что основным продуктом является фрукт - апельсин. 

Ниже приведен пример апельсиновой диеты, курс которой состоит из 15 дней. Ее особенностью является не только экзотичность главного ингредиента диетического меню, но и необычность технологии: с 1 по 5, с 8 по 12 и с 15 по 19 день нужно питаться по диетическому меню, а вот в 6, 7, 13, 14 дни питаться нужно обыкновенно, единственным условием является то, что нельзя переедать.

День 1: обед состоит из вареного куриного яйца, одного стакана йогурта или кефира, пары сухариков и апельсина; на ужин два вареных яйца, пару листиков салата, один большой помидор, пара сухариков.

День 2: обед - одно вареное яйцо, пару сухариков, стакан кефира либо йогурта, апельсин; ужин состоит из 100 грамм вареной говядины, одного помидора, пары сухариков, стакана кефира и апельсина.

День 3: обед - вареное яйцо, стакан кефира, тост, апельсин; ужин - бифштекс (100 грамм), тост, стакан йогурта, апельсин.

День 4: обед - 100 грамм творога обезжиренного, один помидор либо маринованный огурец, пара сухариков, апельсин; ужин - вареная говядина (100 грамм), пара небольших помидоров, тост, яблоко.

День 5: обед - паровая рыба (200 грамм), один помидор, несколько листиков салата, пара сухариков, кефир, апельсин. На ужин одно вареное яйцо, пару листов салата, помидор.

Завтраками для всех 5 дней служит следующий набор продуктов: один апельсин, один тост, кофе или чай (но без добавления молока и сахара).

Важно помнить о том, что мясо и рыба для данной диеты готовится либо на пару, либо отваривается. Если есть желание, можно в некоторые дни заменять апельсин на грейпфрут.

Важно в эти дни выпивать достаточное количество воды - не менее 1,5 литра, при этом нужно использовать минеральную воду без газа.

Такая диета позволяет за 21 день сбросить до 10 кг. Но это не единый известный вариант апельсиновой диеты. Существует более простой вариант такой диеты, которая также рассчитана на 21 день и поможет избавиться от лишнего веса (до 8 кг). В чем же ее особенность?

Меню 1-7 день: рацион на весь день состоит из двух вареных яиц, двух литров минеральной негазированной воды и одного килограмма апельсинов.

Меню 8-14 день: рацион на день - любые каши в неограниченном количестве, один килограмм апельсинов, два литра минеральной негазированной воды.

Меню 15-21 день: рацион на день - фрукты и овощи (можно употреблять в любом количестве), один килограмм апельсинов.

Важно помнить, что любой положительный результат от диеты требует закрепления. Поэтому в первое время после окончания диеты необходимо отдавать предпочтение более легким продуктам, не переедать, раз в неделю устраивать для своего организма разгрузочные дни, что имеет положительное влияние на весь организм.

Но зачастую идея сесть на диету возникает уже тогда, когда срок поджимает. Поэтому многие отдают предпочтение диетам, рассчитанным всего лишь на несколько дней. Суть данной диеты - помочь за максимально короткий срок сбросить пару лишних кило перед каким-либо важным событием (торжество, отпуск).

Существует и апельсиновая быстрая диета. Она рассчитана всего лишь на три дня. Благодаря короткому сроку она достаточно легко переносится организмом. Но не следует забывать, что после этих трех диетических дней необходимо придерживаться еще дня 3-4 облегченного меню. 

Быстрая апельсиновая диета

Первый день. Завтрак должен состоять из чашки кофе или чая без молока и сахара, одного апельсина, двух яиц, сваренных вкрутую. На обед можно съесть горсть чернослива. Ужин должен включать в себя одно вареное яйцо и один апельсин.

Второй день. На завтрак необходимо употребить чашку кофе или чая без сахара и молока и ломтик сыра (нежирного). Обед - вареное яйцо и один апельсин. Ужин должен состоять из стакана молока и одной груши.

Третий день. На завтрак чай без сахара. На обед один огурец, один помидор, небольшой ломтик твердого сыра. Ужин - стакан молока.

Повторять такую трехдневную диету можно любое количество раз, важно только помнить о том, что апельсин - фрукт специфический, и дабы не заработать аллергическую реакцию, необходимо все же делать перерывы в таких диетических трехдневках.

Независимо от вида диеты, важно помнить о некоторых основных правилах питания, которые помогут не только привести тело в норму, но и сохранить данную форму:

  • отдавать предпочтение овощам, фруктам, диетическому мясу, рыбе;

  • исключить алкоголь и курение;

  • перед обильным употреблением пищи выпивать стакан воды.

Диета Одри Хепберн | Женский веб журнал

Красавицу Одри Хепберн знают даже те, кто не смотрел фильмы с ней. Огромные глаза, темные, заботливо уложенные волосы, и, конечно же, точеная фигурка стали отличительными чертами оскароносной актрисы.

Еще с детства мать внушила будущей звезде, что девушка не должна весить более 46 кг. И Одри всю жизнь неукоснительно следовала этому правилу, даже несмотря на материнство.

Секреты стройной фигуры Одри Хепберн

Большой отпечаток на жизнь девушки наложила война. Например, ей пришлось почти месяц просидеть в подвале с буханкой хлеба и десятком яблок. А иногда и вовсе приходилось питаться почти несъедобными продуктами — например, крапивой или луковицами тюльпанов. Поэтому еда для нее всю жизнь была не блажью, а простым способом восстановить силы.

Одри отказывалась от алкоголя, максимум — бокал вина или немного виски. Единственной ее страстью был хороший шоколад. Кусочек — каждый вечер, коробка — иногда, по праздникам — шоколадный торт со взбитыми сливками. Шоколадные батончики были первой нормальной едой, которую она съела после освобождения от фашистов.

Еще одной страстью ее были танцы. Но как бы девушка не старалась, балетную школу Одри пришлось оставить из-за достаточного высокого роста. Зато белковую пищу она всегда считала важной и ее рацион всегда напоминал меню танцовщицы. И самый главный секрет — маленькие порции.

Одри говорила, что стройной будет фигура у того, кто разделит свою еду с голодным. Она много сил и денег тратила на благотворительность. Может, действительно стоит взять пример с нее и перечислить деньги, которые были бы потрачены на очередную пиццу тем, кому они нужны больше?

Меню Одри Хепберн

Завтрак: два отварных яйца с кусочком тоста из цельнозернового хлеба, чашка кофе с горячим молоком.

Обед: творог с фруктовым салатом или йогурт и сырые сезонные овощи. Изредка звезда позволяла себе пасту, но без мяса, только с томатным соусом и овощами, которыми всегда изобиловал ее рацион.

Ужин: немного отварного мяса и отварных овощей.

Жизненные обстоятельства, головокружительная карьера и бесконечная любовь к людям — всё это сделало Одри такой, какой она запомнилась миллионам поклонников по всему миру. А вам нравится эта потрясающая женщина? Пишите в комментариях!


Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?