С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка сока лопуха на водке применение


Чем полезен корень лопуха - лечебные свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие читатели. Продолжая разговор о лекарственных растениях, посвятим тему корню лопуха. Одно из самых распространенных растений, используемых в народной медицине — лопух. И оно действительно заслужило себе это «место под солнцем». Благодаря своим удивительным полезным свойствам и положительному влиянию на организм человека, о чем, собственно, и пойдет речь сегодня. Стоит отметить, что именно в лечебных и профилактических целях, чаще всего, применяют корень лопуха. Лечебные свойства и противопоказания, которых не много, а вот свойств у корня достаточно, в целом, одна польза от этого удивительно растения. 

На блоге уже есть информация о лопухе и его полезных свойствах, сегодня же, весь разговор пойдет о корне этого растения. Рассмотрим все детально. Особенно важны моменты, как заваривать корень лопуха для лечения, как приготовить настойку на водке, отвар или настой.

Чем полезен корень лопуха?

Растение накапливает более 80% своих питательных веществ, которые способны оказывать колоссальный эффект на организм, именно в корне. Происходит это в первый год его активного роста. На второй год эти вещества начинают расходоваться им в своих нуждах. Поэтому, до наступления второго года жизни, лопух и заготавливают.

Корни содержат больше 40% такого элемента, как полисахарид инулина, эфирные масла, протеин, минералы и различные витамины, дубильные вещества и так далее.

Они оказывают болеутоляющее воздействие, являются мочегонными и желчегонными, активизируют работу поджелудочной железы и печени. Нельзя не упомянуть о великолепных косметических свойствах. Лопух способен существенно улучшить состояние кожи и сделать волосы не менее пышными, шелковистыми и здоровыми, чем дорогостоящие качественные шампуни.

Что еще следует сказать о корне этого удивительного, хоть и столь привычного для нас, растения?

Это эффективное дезинфицирующее средство. Такая его характеристика обусловлена явно выраженной бактерицидностью, а также — способностью негативно влиять на жизнеспособность и размножение вирусов.

Противоаллергическое действие лопуха также известно очень давно. А еще, способность компонентов, входящих в его состав, снимать воспаление и унимать боль. Вот чем полезен корень лопуха.

Диабетикам стоит обратить на него особое внимание, так как даже врачи очень часто говорят о его противодиабетическом воздействии. Поговорим о всем этом более детально.

Корень лопуха — лечебные свойства и противопоказания

Он действительно обладает ярко выраженным лечебным эффектом в отношении многих заболеваний. Может приниматься как в профилактических целях, так и для общего укрепления организма, иммунной системы, повышения умственных способностей, улучшения настроения, оптимизации обмена веществ и так далее.

Естественно, нет ничего идеального. Это же касается и лопуха. Противопоказания к его применению — есть! Хоть их и немного, и они не столь критичны, о них надо знать, если вы собираетесь пройти курс лечения при помощи этого, без преувеличения, дара природы. Итак, обо все по порядку.

Если рассматривать лечебные свойства и противопоказания, то, пожалуй, начать надо с первых. Основные направления:

✔  желчный пузырь и почки

✔  дерматологические заболевания и косметология

✔  заболевания желудочно-кишечного тракта

✔  иммунная система

✔  простудные и вирусные, грибковые заболевания

При этом, корень лопуха оказывает следующие лечебные свойства: улучшает состав крови, помогает восстановить циркуляцию крови по сосудам, избавиться от песка и мелких камней в почках (а также — предотвратить их образование), способствует восстановлению суставов и разрушению отложившихся на них минеральных солей.

Целебные свойства:

 противовоспалительные

✔  противоаллергические

 иммуномодулирующие

✔  антимикробные и противогрибковые

 противопаразитарные

 обезболивающие

И многие другие положительные, свойства корня лопуха были выявлены еще сотни лет назад народными целителями, а сегодня — получили официальное подтверждение со стороны современной науки.

Она выявила еще один факт, который ранее был неизвестен: лопух помогает в профилактике онкологии.

Применяться может и внутренне, и наружно.

В первом случае целесообразно вести речь о таких недугах, как холецистит, панкреатит, холецистопанкреатит, гастрит, дискинезия желчного пузыря, заболевания, связанные с мочеполовой системой и так далее.

Во втором — проблемах с кожей и волосами, в том числе: их интенсивное выпадение, сечение, лоснение, дерматиты, экзема, прочих.

Противопоказания

Что касается противопоказаний, их немного. Очень серьезных среди них — нет.

Первое предостережение.Особенно осторожно лопух употреблять следует впервые, не зная точно, есть ли на него аллергическая реакция, либо другая индивидуальная непереносимость, или нет.

Второе — период беременности, послеродовой период и лактация. В этом случае от применения данного народного средства следует отказаться полностью, так как его влияние может быть сугубо индивидуальным, и неизвестно, как на это отреагирует ребенок, ведь вещества, содержащиеся в лопухе, с молоком матери попадут и в его организм.

Кроме этого, само молоко, после употребления внутренне какого-либо средства из корня лопуха, как правило, становится горьким и неприятным на вкус для малыша.

Третье: не злоупотребляйте этим природным лечебным растением, от этого может страдать печень и сердце.

Четвертое, что стоит отметить: перед началом лечения нужно изучить все показания, противопоказания, все взвесить, а еще лучше — проконсультироваться со специалистом (как минимум, с фармацевтом в аптеке) и только после этого — приступать.

Где можно купить корень лопуха? Кстати, корень лопуха можно купить как в аптеке, где он продается в уже подготовленном, высушенном и измельченном виде, так и заготовить его самостоятельно (об этом будет более детально рассказано ниже). Также можно приобрести корень лопуха у травников.

Что лечит корень лопуха (применение)

Заболевания ЖКТ

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Язва и гастрит, колиты, расстройство желудка. Для этого как нельзя лучше подойдет отвар из лопуха.

Панкреатит

И другие недуги поджелудочной железы. В корне содержатся вещества, действующие аналогично ферментам, вырабатывающимся данным органом. Кроме того, они и напрямую активизируют его деятельность, а также — устраняют воспалительные процессы в нем. Тут поможет настой из корня.

Гепатоз (жировой неалкогольный)

Будет проще победить, благодаря тому же отвару. Он способствует восстановлению печени, а также — нейтрализует большинство имеющихся в организме токсинов, что значительно облегчает работу этого органа и, как следствие, восстанавливает его.

Мочевой пузырь

При нарушениях в работе мочевого пузыря и мочеполовой системы в целом (цистит, мочекаменная болезнь, отсутствие сексуальной тяги и так далее) показано применение корня лопуха. Очень хорошо действует отвар или настойка корня лопуха на водке!

При заболеваниях суставов

Лопух при них помогает лучше, чем некоторые известные аптечные препараты. Например, ревматизм. Он может вообще больше не побеспокоить вас, если вы приготовите мазь и будете правильно ее наносить.

Приготовление: корни молодого растения измельчить, добавить туда воды и варить, пока общий объем в кастрюле не станет на 50% меньше, немного остудить, добавить к полученному объему 25% свежего несоленого сливочного масла. Применять: 2-3 недели перед сном наносить мазь в районе болезненных суставов, укутывать целлофаном, укрываться одеялом. Утром все следует смыть теплой водой. Важно! Во время лечения следует отказаться от спиртных напитков, вредных привычек, не переохлаждаться.

При сахарном диабете

Лопух очень положительно влияет на состояние больного, у которого есть этот недуг. Он отлично нормализует уровень глюкозы в крови и способствует усвоению инсулина. С этой целью следует употреблять отвар!

Кожа и волосы

В случае проблем с кожей, волосами, дерматологических недугов и ожогов. При ожогах показана мазь из корня лопуха. Как ее приготовить — читайте выше. В других же перечисленных случаях, употребляйте отвар внутренне, плюс делайте из него примочки внешне (не менее 3-4 раз в сутки). Отваром можно полоскать волосы после мытья (день через день). Корень лопуха для волос замечательное средство, здесь можно отметить только положительные стороны.

С тем, что лечит корень лопуха разобрались. Рецепты средств на основе корня лопуха, упомянутых выше (отвар, настой, сок, настойка на водке) будут приведены чуть ниже.

Как заваривать корень лопуха

Отвар и настой готовятся по очень похожему рецепту. Но, все-таки, есть отличия. Для приготовления как одного, так и другого, используются вода и сам корень. Его нужно предварительно измельчить. Для этого можно использовать острый кухонный нож и деревянную дощечку.

Отвар

Порезав его как можно тоньше, кружочками, или кубиками, положите все в эмалированную кастрюлю и залейте водой. На 500 миллилитров воды — 2 столовых ложки корня. Доведите до кипения, уменьшите огонь и «томите» так еще 10 минут. Снимите с плиты, дайте немного остыть и процедите через сито, или используйте марлю. Отвар, полезный и натуральный, готов.

Храните его в холодильнике не более 48 часов. Употребляйте по 50 миллилитров 3 раза в день, за полчаса до трапезы.

Внимание! При тех или иных недугах кратность приема, а также — концентрация главного действующего ингредиента (корня лопуха), могут быть изменены. Для уточнения информации, читайте инструкцию на упаковке или консультируйтесь с фармацевтом. Это касается всех форм средств из лопуха. Также, не забывайте наблюдать за своим самочувствием во время лечения.

Настой

Компоненты: сушеный корень репейника, вода. Корень измельчается, помещается в стеклянную или фарфоровую посуду, заливается крутым кипятком, настаивается 1 час, процеживается. Отвар лучше хранить не больше суток в прохладном и темном месте.

Сок корня лопуха

Очень часто интересуются, как же его правильно приготовить. На самом деле, это проще, чем может показаться. Корень очищаем от земли. Моем под чистой водой. Снимаем с него кожуру при помощи ножа. Режем на небольшие куски, пропускаем через мясорубку. Собираем в марлю, сложенную в несколько слоев, отжимаем. Сок, собранный в стеклянную емкость, ставим в холодильник. Срок его хранения: от 25 до 30 часов.

Корень лопуха на водке в домашних условиях

Потребуется водка магазинная или самогон не сильнее 50 градусов. Предварительно очищенный и измельченный сухой (можно — свежий) корень помещается в банку и заливается водкой.

Соотношение: четвертая часть банки с корнями — наполнение ее до краев водкой. Настаивать в холодильнике или погребе на менее 10 дней. Хранить в таких же условиях не больше 1 года. Употреблять: 3 раза в сутки перед едой по 1 ложке столовой.

Настойка корня лопуха на водке — применение

Она используется при:

  • недугах ЖКТ
  • сахарном диабете
  • интоксикации
  • атеросклерозе
  • подагре и ревматизме
  • выпадении волос и так далее

Как заготовить корень лопуха?

Подходят однолетние растения. Выкапывать их следует с наступлением осени. Корни отделить от стеблей, очистить, промыть, снять кожуру, разложить ровным слоем в хорошо вентилируемом помещении для сушки.

Хранить там же, но их можно будет увязать в пучки и подвесить под потолком, положить в банки под крышки и так далее. Использовать этот дар природы можно круглый год.

Рецепты с лопухом для лечения рака

Лопух, его целебные свойства  

Уже давно доказано жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, антибактериальное действие корня. Он относится к природному антибиотику, помогающий бороться с разными инфекционными заболеваниями. Народные целители активно используют средство для повышения иммунной системы, а это крайне необходимо при онкологии.

Обращаем ваше внимание, довольно часто опухоль начинает расти из-за влияния свободных радикалов, а корень лопуха останавливает рак за счет своего антиоксидантного действия.

Доказано регулирующее действие обменных процессов, а также улучшение состава мочи, крови после приема лекарственных средств на основе этого растения.

Фармацевты знают о содержании аспарагина (органического соединения) в лопуховом корне, который помогает быстрее бороться с раком. Были проведены исследования на примере карциномы легкого, так вот результаты потрясли: опухолевые клетки активно уничтожались.

В растении много полисахаридов инулина (около 50%), а также разных масел:

  • Жирное масло, в составе которого стеариновая и пальмитиновая кислоты.
  • Бардановое масло.

Также в лопуховом корне много стигмастерина, ситостерина, дубильного вещества, слизи, горечи, хлорогеновой и кофейной кислоты. Растение богато на рутины, витамин С, железо, медь, бор, ванадий, марганец, олово.

Немаловажное значение в растении имеет фермент уриказа, он способен растворять соли мочевой кислоты, которые являются основной причиной ацидоза (закисления организма), а он встречается практически у каждого больного раком.

Лопух относится к лекарственным растениям, поскольку содержит массу веществ, благотворно влияющий на состояние организма.

  • Аспарагин – аминокислота природного происхождения, помогающая бороться с раковыми клетками. В исследованиях при лечении карциномы легкого это органическое соединение, которое содержит лопух, показало просто фантастические результаты в избавлении от рака.
  • Инулин – растительный полисахарид, благотворно влияющий на органы ЖКТ и иммунную систему человека.
  • Витамины группы В, А, Е, Р и С.
  • Жирные масла, в составе которых присутствуют стеариновая и пальмитиновая кислоты.
  • Бардановое масло, обладающее обеззараживающим действием.
  • Уриказа – природный фермент, расщепляющий соли мочевой кислоты.
  • Дубильные вещества и микроэлементы – железо, марганец, медь, ванадий.

Лопух – привычное для жителей средней полосы растение. Его легко узнать по большим широким листьям и колючим плодам-репьям, поэтому в народе он еще известен как репейник. Есть несколько разновидностей растения – большой, малый, паутинистый (войлочный), дубравный (лесной) – и все они имеют целебные свойства.

Народные целители издавна используют лопух для лечения различных заболеваний. Он эффективен при кожных поражениях, подагре, сахарном диабете. С его помощью также лечат болезни желудка и кишечника. Но самое важное применение нашлось именно в онкологии. Лопух, его части – корни, листья, стебель – помогают в избавлении от рака различной локализации. Такое разнообразное применение оправдывается широким спектром целебных свойств этого растения:

  • жаропонижающее,
  • потогонное,
  • противовоспалительное,
  • антибактериальное
  • ранозаживляющее,
  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • слабительное.

Благодаря этим эффектам в организме запускается целый ряд процессов, приводящих к выздоровлению:

  • уменьшается интенсивность воспалительных процессов и снижается температура тела;
  • стимулируются обменные процессы, а токсины, свободные радикалы и продукты распада быстрее выводятся из организма;
  • улучшается состав крови;
  • нормализуется работа пищеварительного тракта;
  • укрепляется иммунитет;
  • ускоряется регенерация клеток;
  • предотвращаются гнилостные процессы;
  • замедляется рост опухолей, атипичные клетки гибнут;
  • вероятность распространения раковых клеток на здоровые ткани и органы заметно снижается.

Лечение препаратами из корней лопуха можно начинать уже при первых симптомах заболевания.

» Полезные свойства и противопоказания

Издавна лопух или, как его называют в народе, репейник, или репей применялся для лечения различных заболеваний, а именно сахарного диабета, подагры, облысения и других хворей, связанных с кожным покровом. И только с недавних пор было установлено возможность лопуха бороться с раковыми заболеваниями. Применяется лопух при раке кишечника, молочной железы, поджелудочной железы, кожи и других органов.

Репейник по своему составу можно спокойно отнести к антибиотикам, которые имеют антибактериальное и противоинфекционное действие. Также его рекомендуют употреблять как жаропонижающий, противовоспалительный и мочегонный препарат. Лопух очень быстро способен вывести все токсины с организма человека.

  • Среди положительных качеств выделяют возможность останавливать рост и развитие раковых клеток.
  • Замедление увеличения злокачественных опухолей.
  • Он используется иногда как иммунностимулятор для улучшения работы защитных функций организма.
  • Но не рекомендуется употреблять продукты обработки лопуха беременным женщинам, при лактации.
  • При наличии индивидуальной непереносимости лучше отказаться от употребления средства.
  • Не стоит использовать сок лопуха для лечения детей.

Корень лопуха от рака, применение

Народные целители применяют разные виды растения – мелкий, паутинистый, большой – все они имеют похожие свойства. Из корня лопуха готовят специальные противораковые препараты, ими можно излечить разные формы злокачественной опухоли. Лекарственное средство используется в виде настойки, отвара, иногда принимается в сыром виде. Можно использовать соцветие, листья, корень.

Знахари дают такие рекомендации:

  • Собирайте растение утром при рождении молодого месяца.
  • Особенно полезными являются весенние лопуховые листья (не забудьте тщательно просушить их).
  • Корень копается в вечернее время. Эта часть растения должна быть мясистой и сочной.
  • Сушите растение в тенистом месте или в специальной сушилке.

Корень лопуха – чистый природный продукт, рекомендуемый к применению при онкологии, только, как и любое другое средство, он имеет не только полезные свойства, но противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость компонентов, содержащихся в растении;
  • период беременности и лактации у женщин;
  • детский возраст.

В остальных случаях использование снадобий, изготовленных из корня лопуха не навредит больному, а только лишь усилит и дополнит эффект проводимой традиционной терапии.

Лечение рака корнем лопуха подразумевает под собой употребление его в сыром виде, в качестве отвара и настоек. Опишем некоторые рецепты приготовления корня лопуха для лечения злокачественных образований.

Отвар готовиться таким образом:

  • корень растения измельчить;
  • измельченный корень залить пол литрами воды;
  • прокипятить.

https://www.youtube.com/watch?v=Yv2XIP_BhN8

Употреблять не боле половины стаканы перед едой. Строго соблюдайте дозировку.

Настойка корней лопуха при раке готовится за такой рецептурой:

  • корень большого растения измельчить;
  • 50-60 г сырья залить 0,5 л кипятка;
  • оставить на ночь настояться.

Пить настой следует по 100 г перед едой. Такой рецепт используют при борьбе с раком печени, матки, желудка.

Способ применения свежего корня следующий:

  • выкопать свежий корень растения;
  • натереть на мелкой терке.

Принимать стоит ежедневно от 5 раз в день не более 30 г.

Также готовиться настойка лопуха с использованием меда и водки против рака. Известна она еще как консервированный сок лопуха. Рецепт настойки следующий:

  • 0,5 литра сока репейника соединяют с ¾ стакана спирта и ¾ стакана жидкого меда;
  • все перемешивают, заливают в банку и ставят в холодильник;
  • также можно просто развести мед в соке в соотношении 1:1 и также запрятать в холодное место.

Принимать настой следует по 15-20 г до еды 3 раза в день.

Лопух при раке молочной железы употребляется как в свежем виде, так и в приготовленном. Для лечения заболевания использую вышеперечисленные рецепты из корневищ репейника. Но чаще всего рекомендуют воспользоваться свежими листьями растения. Листья собирают, тщательно моют и прикладывают на непродолжительное время к молочным железам.

Помимо корней и листьев, очень активно используется сок лопуха для лечения онкологических заболеваний. Сок репейника можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый в аптеке. Готовый сок продается очень концентрированным, и содержит в себе огромное количество полезных веществ.

Сок лопуха лечение рака подразумевает в использование следующей рецептуры:

  • корни или листья растения измельчить, желательно пропустить через мясорубку или соковыжималку;
  • из полученной кашицы отжать сок.

Употреблять стоит в свежем виде несколько раз в день по 1 столовой ложке до еды. Следует внимательно соблюдать дозировку, что бы не вызвать аллергических реакций  отравлений.

Репейник – это целебное растение, которое является вспомогательным при борьбе с онкологическими заболевания. Лучше всего прием препаратов на основе репейника совмещать с традиционной медициной, так как процесс лечения травами очень продолжительный, а рак иногда не дает дополнительного времени на поиски рационального лекарства.

Перед использованием лопуха бесспорно нужно оговорить все с врачом. А репейник, при его правильном использовании, непременно поделиться всеми полезными свойствами и принесет необычайную пользу.

Будьте здоровы!

Лечение рака лопухом: как пить сок и настойку

Из репейника можно приготовить целебные снадобья различных форм с использованием всех частей растения: и листьев, и корней, и цветков. Для лечения онкозаболеваний можно применять отвары, настои, мази и даже использовать сырье в свежем виде в качестве примочек.

Чтобы добиться максимального эффекта стоит соблюдать некоторые правила сбора и заготовки растения:

  • Корни лопуха следует запасать поздним вечером или ночью – тогда в них больше сока.
  • Наиболее подходящее время года – весна, начало лета и поздняя осень.
  • Больше пользы будет от молодых, больших и сочных растений.
  • Сушить корневища в темном, сухом, прохладном помещении или в духовке на минимальной мощности, предварительно очистив их от земли щеточкой. Нельзя сушить под прямыми солнечными лучами.
  • Если собираетесь выжимать сок, то сушить сырье не стоит.

Настойка из лопуха – применение и полезные свойства средства

Часто в жизни бывает, что красивый цветок оказывается совершенно бесполезным, а сорняковое растение, напротив, обладает мощными лечебными свойствами. Взять, к примеру, обыкновенный лопух. Сколько раз мы проходили мимо него, и не замечали. А между тем, настойка из лопуха гораздо быстрее дорогих аптечных препаратов избавляет от запоров, аллергических дерматитов и других заболеваний. В нашей статье мы попробуем разобраться с целебными свойствами данного растения, а также с особенностями приготовления спиртовых настоек из лопуха.

Особенности сбора и заготовки репейника

Растение лопух считают обычным сорняком из рода двулетних трав. Произрастает оно везде, где только можно, в основном предпочитая пустыри и дороги. Листья широкие и большие, отсюда и название (в старорусском языке «лоп» – лист). Цветки трубчатые пурпурового цвета. Семена: цепкие ежики-колючки, из-за которых лопух получил второе название – репейник.

Для лекарственных целей используются листья, колючки и корни растения. Чтобы сделать самостоятельные заготовки, следует углубиться подальше в лес и поискать лопух около местных водоемов.

Корни лопуха выкапывают в середине весны, когда у растения только-только появляются первые листочки. Мыть сырье не рекомендуется, равно, как и снимать с корня пленку-кожицу. Не стоит использовать для заготовки слишком дряхлые или плотные корневища.

После выкапывания с корней нужно стряхнуть землю, далее разрезать их на небольшие куски и высушить в электрических сушилках или открытой духовке при температуре 40-50° С. Определить готовность можно по ломкости продукта.

Листья и соцветия, как правило, используются для приготовления лекарственных средств, в свежем виде. Наибольшую пользу приносят молоденькие листочки, сбор которых можно проводить уже в начале июня.

Химический состав лопуха

Корни растения богаты инулином. Этот растительный пребиотик является постоянным «другом» и «спутником» организма человека. Если инулин присутствует в микрофлоре в достаточном количестве, вредные бактерии не могут размножаться. Будучи сладким по своей природе, инулин удовлетворяет потребности организма в углеводах, следовательно, корень лопуха может использоваться для похудения.

Корень репейника и его семена содержат жирные и эфирные масла, оказывающие антисептическое и противовоспалительное действие на кожу. Благодаря их содержанию, лопух нашел широкое применение в косметологии.

Следующими важными компонентами корня являются дубильные вещества и горечи, оказывающие благотворное влияние на органы ЖКТ. Корни, а также листья лопуха насыщены кислотами и минеральными солями, позволяющими применять растение для лечения заболеваний суставов.

В составе лопуха присутствует протеин и множество витаминов: A, B, C, E и P.

Как сделать настойку из лопуха

Спиртовая настойка лопуха, вне зависимости от того какая часть растения используется для ее приготовления, это универсальное и эффективное средство. Основное преимущество настойки в долгосрочном хранении. Зачем ежедневно готовить отвары трав, если можно единожды сделать настойку, убрать ее в холодильник и впоследствии принимать, регулярно или время от времени?

Общие рекомендации при приготовлении настойки

  1. Используйте только качественный спиртовой продукт, если не хотите вместо исцеления получить интоксикацию организма.
  2. Для хранения продукта подберите емкость из темного стекла, которую можно плотно закупорить крышкой.
  3. Строго придерживайтесь пропорций, указанных в рецепте. Повышение концентрации настоя может отразиться на вашем здоровье при приеме средства.

Настойка корня лопуха: классический рецепт

На стакан измельченного сырья вам потребуется 200 мл водки. Ингредиенты смешать в обыкновенной банке, закрыть крышкой и оставить настаиваться. Раз в 7 дней о содержимом банки нужно вспоминать и взбалтывать. Ровно через месяц настойка будет готова к употреблению. Перед применением и последующим хранением продукт рекомендуется тщательно профильтровать.

Настойка корня лопуха: применение

При онкологии

Трижды в день, до приема пищи принимается по 1 столовой ложке настойки. Курс лечения один месяц. Продление допустимо после двухнедельного перерыва.

При мастопатии

Марлю или чистую тряпочку смочить настойкой, предварительно согретой до комнатной температуры. Приложить к проблемному месту.

При боли в суставах и подагре

Пить по 20 капель настойки перед едой дважды в сутки. Настойка из лопуха для суставов может также использоваться в качестве компрессов, примочек и растирок.

При наличии кист в яичниках

Настойку применяют во время цикла через каждые 6 часов. Дозировка: 15 капель, предварительно растворенных в половине стакана воды.

Листья лопуха: настойка на водке

Многие сознательно игнорируют данное лекарственное средство, считая процедуру «добывания» сока весьма трудоемкой. На самом деле получить сок из лопуха не так уж и сложно.

Для начала, листья и молодые побеги замачиваются в холодной воде. Это помогает немного избавиться от горечи. Далее, слегка обсушенное сырье промалывается на мясорубке и из полученной кашицы с помощью марли отжимается сок. Можно использовать и современную соковыжималку, оснащенную функцией получения соков из зелени.

Ну, а со следующим этапом сможет справиться даже ребенок. Сок лопуха переливается в банку, к нему добавляется такое же количество водки и настойка убирается в темное место на 10 дней. Вот и все – лекарственная настойка сока лопуха готова! Даже процеживать ее не нужно.

Настойка лопуха: лечебные свойства листьев растения

При анемии и для укрепления иммунитета

Средство применяется на голодный желудок, ежедневно по 1 столовой ложке. Курс 14 дней, с аналогичным перерывом между приемами.

При гриппе и простуде

Настойку следует применять с первого дня заболевания по столовой ложке 3-4 раза в день.

Срок приема не должен превышать 5 дней.

При проблемах с кожей

Если у вас жирная кожа, склонная к угревой сыпи и всевозможным высыпаниям, применяйте настойку лопуха в качестве лосьона после снятия макияжа. Достаточно применять средство один раз в день: утром или вечером.

Настойка лопуха с медом

Настойка из лопуха, безусловно, полезна, однако ее горечь настолько ярко выражена, что большинство людей не в силах заставить себя проглотить лекарство. Вот тут на помощь и приходит еще один природный целитель – мед. Его применение возможно в случае отсутствия у человека аллергии на состав данного продукта.

Мед может добавляться в настойку лопуха на водке непосредственно при приготовлении или уже при приеме. При небольшой дозировке средства, медом рекомендуется заедать его послевкусие.

Для приготовления настойки лопуха с медом используются следующие пропорции:

1 ст. ложки корня лопуха или 2 ст. ложки его сока заливаются стаканом водки. К смеси добавляется мед. Максимальное его количество в напитке не должно превышать 200 г.

Порядок настаивания аналогичен классическим рецептам.

Общие противопоказания к приему

  • Как и все спиртосодержащие жидкости, настойка не рекомендована беременным женщинам, кормящим мамам, а также людям, имеющим тягу к алкоголю.
  • Хотя и редко, но бывают случаи индивидуальной непереносимости лопуха, а также аллергических реакций на его компоненты.
  • Не стоит начинать самостоятельное лечение людям, имеющим серьезные заболевания ЖКТ.

Сок лопуха - как приготовить и применять в лечебных целях

Здравствуйте мои дорогие читатели!

Лопух — распространенное растение, известно своими целебными свойствами. В народной медицине активно используют сок лопуха, максимально насыщенный полезными веществами. Его получают из корней и листьев растения. Он используется для лечения рака, женских проблем, мастопатии, кист и многого другого.

Лопух принадлежит к семейству сложных цветковых растений. Это большие двухлетние травы. В таких странах, как Япония, Китай, Франция, США и Бельгия, лопух является овощной культурой, так как его корни, листья и черешки потребляют в пищу. Садовники выращивают это растение на своих участках.

Салаты и супы готовятся из молодых листьев. Корни однолетнего лопуха варят, жарят, запекают, едят в сыром виде и используют вместо картофеля для первых блюд. Но самым ценным является сок корня лопуха, который издавна используется для лечения многих заболеваний.

Вы можете узнать о пользе сока лопуха по людей, которые использовали его для лечения простуды, гепатита, дисбактериоза, суставов, геморроя. Все они говорят, что лечение целебным напитком дало положительные результаты.

От чего помогает сок лопуха

Как и само растение, сока лопуха сохраняет свои лечебные свойства при правильном хранении и обработке. Его получают из листьев и из корней, его концентрация различна, поэтому применение, дозировка варьируются с учетом перечня заболеваний.

Сок лопуха — отличный источник белка для спортсменов, чайная ложка снадобья в день в течение месяца поможет быстро нарастить мышечную массу. В короткие сроки заживляет раны, помогает выработке пищеварительных ферментов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Польза репейного сока отчетливо проявляется при лечении таких заболеваний:

  • запоры, водянка, цистит, песок в почках.
  • геморрой, проблемы с ленивым кишечником;
  • менопауза, киста, миома;
  • раковые опухоли;
  • диабет, высокий уровень сахара в крови;
  • истрофия, сильное истощение;
  • пневмония, бронхит, астма;
  • бесплодие, мастопатия;
  • гепатит;
  • нейродермит, фурункулез;
  • артрит, артроз, подагра.

Как сделать лопуховый сок в домашних условиях

Чтобы приготовить лекарственный препарат, нужно собрать молодые листья лопуха. Наиболее подходящий период для этого — конец мая или первая половина июня. В этот период растение содержит максимальное количество ценных элементов.

Листья должны быть тщательно вымыты и залиты холодной водой на 1-2 часа. Затем лопух нужно правильно высушить и дважды порубить мясорубкой. После этого смесь необходимо тщательно отжать с помощью чистой марли. Далее вы узнаете подробный рецепт из видео:

Срок годности этого продукта составляет 3 дня, при условии, что он хранится в темном прохладном месте. Чтобы продлить срок годности репейного сока до 1 года, вам потребуется добавить водку (1: 1) или спирт (5 части сока — 1 часть спирта 96%).

Сок лопуха на водке

Как долго хранить листовой сок лопуха? Используйте водку в качестве консерванта. Важно, чтобы алкоголь был высокого качества.

Ингредиенты:

  • Сок листьев лопуха — 100 мл.
  • Водка — 100 мл.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты в темной стеклянной бутылке, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Способ применения: развести 1 столовую ложку продукта в стакане теплой воды и пить три раза в день до еды.

Результат: средство повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов, борется с депрессивными состояниями и бессонницей.

Срок хранения сока из листьев лопуха на водке составляет до 1 года.

Сок листьев лопуха более чем эффективен при растирании пораженных суставов: разбавьте продукт любым растительным маслом 1: 1, если кожа в местах применения раздражена или повреждена. В других случаях можно применять композицию в чистом виде. После процедуры сустав необходимо утеплить теплым шарфом.

Репейный сок с медом

Чтобы продлить жизнь и усилить целебные свойства сока из листьев лопуха, смешайте его с медом. Алкоголь также действует как консервант в этом рецепте.

Ингредиенты:

  • Сок листьев лопуха — 250 мл.
  • Алкоголь — 50 мл.
  • Натуральный мёд — 250 гр.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в непрозрачной стеклянной или керамической посуде, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Способ применения: первые 3 дня принимать по 1 чайной ложке продукта два раза в день до еды. Следующие 3 дня — по 1 чайной ложке три раза в день. Следующие 3 недели — по 1 столовой ложке три раза в день. Курс 4 недели.

Результат: настойка насыщает витаминами, укрепляет иммунитет, ускоряет заживление язв желудка, борется с дисбактериозами, нарушениями обмена веществ.

Репейный сок в онкологии

Из какой части растения извлечь сок, определяется диагнозом, часто рекомендуется отжимать его из корня. В этом случае нужны растения первого года жизни, одревесневшие не подходят. Копайте корни осенью или ранней весной.

В них ценится сок, поскольку он содержит углерод, который удаляет радикалы, это средство укрепляет волосы и кости, оказывает положительное влияние на лимфоидную ткань, улучшает функцию печени и справляется с проблемами поджелудочной железы.

Состав корня:

  • эфирное масло бардана;
  • органические кислоты;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • фитостерины;
  • белки.

Как получить сок из корня:

  1. Выкопать корни, порезать, промыть, высушить.
  2. Измельчить, отжать через двойной слой марли.

Сок из листьев лопуха

Сокровищем питательных веществ по праву считается сок листьев лопуха; они содержат в 6 раз больше витамина С, чем лимон. Они также богаты эфирными маслами, яблочной, лимонной, кофейной кислотами, танинами, смолами. Из листьев делают лекарство от рака, за что они особенно ценятся. Для этого вам понадобятся свежие травы, но, если вам нужно срочно запастись продуктом летом, когда листья суше, вам поможет другой метод.

Суть его заключается в том, что листья необходимо наполнить водой на несколько часов, от 2 до 6, в зависимости от состояния листьев. Процессы в них не сразу прекращаются, и если их сразу опустить в жидкость, они быстро впитывают влагу, и в них будет больше сока. И вода уберет горький вкус. Около 50 мл сока получается из 50 листьев среднего размера.

Как приготовить сок из сухих листьев:

  1. Соберите листья с черешков, промойте.
  2. Замочите на 6 часов в холодной воде.
  3. Отожмите, разотрите, заверните в два слоя марли.
  4. Выдавить сок из мякоти с помощью скалки.
  5. Храните на холоде не более 3 дней.

Что сделать из жмыха лопуха

Многие выбрасывают жмых после отжима сока, но его тоже можно использовать. Независимо от того, насколько хорошо прижаты листья к земле, в них остается полезная влага. Особенно если их немного подержать в воде, чтобы растение отдало больше отжима. Остатки можно залить парой ложек сока и хранить на холоде, но не более 3 дней.

Хорошее средство при:

  • порезах, ушибах;
  • ожогах;
  • при заболеваниях суставов.

Как сохранить сок лопуха

Те, кто проходит лечение, должны хорошо запасаться целебным нектаром из лопуха. В этом случае возникает вопрос: можно ли заморозить свежевыжатый сок лопуха? Вы можете постоянно хранить его в морозильной камере и использовать для лечения после оттаивания, что должно происходить естественным путем, без микроволновой печи.

Как заморозить сок на зиму:

  1. Промыть молодые листья, высушить.
  2. Пропустить через соковыжималку.
  3. Развести холодной кипяченой водой 1 к 4.
  4. Разлить в ледяные формы.
  5. Заморозить до полного застывания.

Для компрессов сок можно сохранить, отжать, довести до кипения и закатать в стерильные банки, как фрукты. Или разбавленный 20% спиртом от 1 до 5, хранится в холодильнике. Можно смешать репейный сок с медом — для настоек полезные свойства сохраняются, такую ​​смесь можно хранить в холодном виде в течение года. Рекомендуется принимать при заболеваниях желудка и кишечника.

Как пить сок лопуха

В зависимости от заболевания выбирается также часть растения, из которой выжимают сок. Например, для лечения онкологии напиток готовят из листьев, а для печени с почками — из корней. Более того, в первом случае его можно подсластить, смешав с медом, а во втором случае его рекомендуется пить без каких-либо добавок в чистом виде.

Курс лечения составляет от 7 до 10 дней с перерывом, аналогичным длительности приема. Пейте три раза в течение дня по 1 большой ложке перед едой в течение получаса.

Теперь о способах приема сока при различных заболеваниях. Например, для лечения рак сок лопуха потребуются молодые листья растения в возрасте до одного года. Их необходимо поместить в прохладную воду на 2 часа, после чего растереть в блендере, отжать сок через марлю и пить до 5 раз в день по 1 столовой ложке.

Важно: во избежание развития онкологии принимать сок, приготовленный таким способом 2 раза в год — весной и осенью в течение месяца по 1 ст. трижды в день.

При необходимости избавьтесь от кист яичников, пейте напиток каждые 3 часа, кроме ночного времени в течение месяца. В конце курса сделайте УЗИ. Если они значительно уменьшились в размерах, но не исчезли полностью, после недельного перерыва повторите курс.

Чтобы вылечиться от мастопатии, нужно пить два раза в день — минимальный курс 2 недели. Состав можно наносить наружно, наносят на грудь, на ночь.

Сок против диабета используют следующим образом — через 30 минут после еды по 1 стакану 4 раза в день в течение 4 недель. После двухнедельного перерыва повторите курс.

Растение также помогает при выпадении волос и является гораздо более эффективным, чем новомодные промышленные продукты. Для укрепления регулярно наносите репейное масло на кожу головы, в которое можно добавить куриные желтки, витамины А и Е, а также какао.

Сок лопуха: применение и простые рецепты

В древние времена целители знали, какими положительными свойствами обладал сок лопуха, делились своими знаниями со страждущими. Но даже сегодня традиционная медицина раскрывает свои секреты, говоря о том, что лопуховый сок помогает:

  • в качестве косметического средства: кожа лица, для которой изготавливаются лосьоны и тоники из лопуха, становится гладкой, выглядит свежо, волосы и ногти укрепляются и имеют устойчивый рост;
  • укрепить иммунитет, а также нарастить мышечную массу. Последнее будет интересно спортсменам. Все, что необходимо — утром выпить (натощак) 1 ч.л. лопуха. Продолжительность приема составляет 30 дней, затем перерыв 14 дней, повторить при необходимости;
  • снизить уровень сахара, удалить вредный холестерин из организма, предотвратить отложение соли;
  • избавиться от хронических заболеваний печени / желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта;
  • в лечении заболеваний суставов. Для этого просто смешайте сок лопуха с оливковым маслом 2: 1, применяйте 1 час 3 раза в день в течение 21 дня.

Лечение лопуховым соком — кропотливая задача, требующая внимания и выполнения простых правил.

Обычно сок употребляют за 30 минут до еды, до 4 раз в день, норма — чайная или столовая ложка в 1 дозе. В этом случае необходимо использовать только свежевыжатый сок, который можно хранить в холодильнике не более 24 часов. Сок имеет горький вкус, поэтому рекомендуется употреблять его с медом, особенно при простудных заболеваниях.

При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта сок лопуха следует смешивать с медом 1: 1, превратить в однородную массу, настаивать 3 недели в темном прохладном месте. Далее — применять по 1 ч.л. в день 3 раза, до еды. Курс длится от недели до месяца, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Затем — перерыв на тот же период, тогда возможно повторение курса.

Одним словом, использование репейного сока для собственного исцеления — это простой и доступный метод борьбы с недугами для всех. Главное не упустить момент, когда растение набирает вегетативную силу. Если курс нужно повторить в холодные месяцы, вы можете купить готовый отвар в аптеке, который будет оставаться разбавленным водой. Срок годности 3 года.

Применение внутрь и снаружи

Внутрь принимают при атеросклерозе, гастритах, язвах, простудных заболеваниях, заболеваниях печени и желчного пузыря, отравлениях, кистах, миомах, при лечении и профилактике онкологии, при сахарном диабете.

Внешне принимают репейный сок для лечения ран, язв, пролежней, воспаления горла и полости рта, для лечения ожогов, прыщей, фурункулеза, выпадения волос, перхоти и некоторых других проблем со здоровьем.

Используя нектар лопуха в качестве лекарства, нужно пить его за 30 минут до еды. Тем не менее, для каждого заболевания используются разные дозировки, и продолжительность лечения также отличается.

Лопух в гинекологии

Использование сока для женщин практикуется как в народной, так и в официальной медицине. Для лечения молочницы и эрозии шейки матки девочек обливают жидкостью, полученной из зеленой части растения, и разбавляют охлажденной кипящей водой в соотношении 1: 1.

Из высушенных листьев можно приготовить и лекарственные отвары, налив 2 ст. л нарезанных трав 250 мл кипятка и остудить до теплого состояния. Отвар можно вылечить, чтобы вылечить те же болезни, используя антибиотики ранозаживляющие свойства растения

Репейный сок с миомой матки или с кистами яичника принимают внутрь в течение 1 недели, делая перерывы на тот же период. Необходимо, чтобы женщина пила 1 ст. л трижды в день. Сок можно смешать с медом. Зимой можно использовать настойку или замороженный сок в указанных дозах.

При панкреатите

Чтобы вылечить эту болезнь, принимают как лопуховый сок, так и отвар из его корней. Инструкция по применению лопуха для лечения панкреатита проста: пить по 0,5 ст. л жидкости 1 раз в день в течение недели.

Затем вам нужно сделать перерыв на неделю и снова пройти курс. При заболеваниях желудка, которые могут резко реагировать на горечь этого растения, рекомендуется разбавлять жидкость водой в соотношении 1: 1.

При геморрое

Для лечения геморроя рекомендуется делать ванны с отваром корня лопуха. Также полезно делать лосьоны и мази из сока растения. Для лосьона смочите марлю или повязку в соке и нанесите на воспаленную область на 10 минут. Чтобы сделать мазь, нужно смешать 200 мл сока, 40 мл растительного масла и 4 щепотки соли. Мазью следует натирать на ночь.

Лопух для рассасывания кисты, схема лечения

Благодаря листьям лопуха можно избавиться от любого вида кист. Для этого готовят своеобразную кашу из лопуха:

  1. нарезать листья лопуха в мясорубке;
  2. положить в стеклянную банку и хранить в холодильнике до 3 дней.
  3. Курс лечения кашицей составляет 2 месяца и проходит по следующей схеме:
  • первый и второй день — 1 чайная ложка два раза в день;
  • третий, четвертый и пятый день — по 1 чайной ложке 3 раза в день;
  • шестой и седьмой день — по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Эту схему необходимо выполнить 4 раза. Затем сделать 30-дневный перерыв и повторить

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Особого внимания с точки зрения эффективности лечения заслуживает сок лопуха при панкреатите, гастрите и язве. Напиток предотвращает раздражение слизистой оболочки, способствует нормальному функционированию желудка, заживляет раны.

При обнаружении этих заболеваний назначается курс лечения. Сок лопуха при гастрите и других желудочно-кишечных заболеваниях принимается по полтора с половиной стакана три раза в день.

При мастопатии

Чтобы избавиться от мастопатии, нужно не только принимать лекарственный нектар внутрь, но и делать примочки на груди из листьев этого растения на ночь. Перед проведением этой процедуры листья должны быть тщательно размять, чтобы они начали выделять сок или ошпарить их кипятком.

При этом заболевании стакан жидкости принимают перед едой не менее двух месяцев.

Лечение алкогольного опьянения

Организм человека, злоупотребляющего алкоголем, перенасыщен вредными веществами, составляющими их состав. Как лопуховый сок помогает? По мнению многих людей с проблемами со здоровьем, напиток употребляют при различных заболеваниях, в том числе и в состоянии опьянения.

Поскольку сок является общеукрепляющим и иммуностимулирующим средством, желательно принимать его в количестве чайной ложки перед тем, как отправиться на вечеринку, где планируется употребление алкоголя.

Наружное применение

Настойку и сок можно применять наружно для лечения суставов. В этом случае их натирают спиртовой жидкостью 3-4 раза в день для облегчения боли. Точно так же настойка используется при травмах суставов.

Для лечения ожогов, ран и кожных заболеваний делаются примочки с лопуховым соком. Марля смачивается свежим соком и наносится на поврежденный участок кожи. Лосьон можно хранить 30-40 минут.

При таких заболеваниях, как оральный кандидоз и стоматит, для полоскания рта используется репейный сок. Рецепты могут включать как разбавленный, так и свежий сок.

Использование репейного сока при раке

Алкалоид, извлеченный из молодых частей растения, используется при лечении пациентов с онкологическими заболеваниями. Препарат применяется наружно и внутрь. Отмечается, что опухоли не увеличиваются в размерах, процесс их развития замедляется, это дает человеку драгоценное время.

Наличие антиоксидантов в составе помогает организму справиться с раковыми клетками на стадии начала заболевания и предотвратить страшную болезнь.

Подтвержденные научные исследования показали, что концентрированный сок лопуха содержит вещество, которое активно поглощает раковые клетки и заставляет их рост останавливаться и гибнуть.

Свойства сока лопуха

Использование в косметической и пищевой промышленности

Как еще используют сок лопуха? Свойства репейного масла благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Сок этого растения давно используется в косметической промышленности.

Репейный сок также используется в кулинарии, а именно при приготовлении мясных блюд. Содержащиеся ферменты способствуют более легкому пищеварению, мясные продукты приобретают уникальный вкус.

Для волос

Если вас беспокоят зуд, перхоть, сухость кожи головы и выпадение волос, попробуйте использовать это средство. Для достижения наиболее благоприятного воздействия на волосы, необходимо смешать лопуховый сок с мёдом в равных пропорциях. Эту смесь следует распределить по всей длине волос и оставить на полчаса. Делайте такие процедуры несколько раз в неделю в течение месяца.

Для кожи лица

Чтобы сделать успокаивающий и противовоспалительный лосьон для лица, нужно взять смесь нектара и меда и добавить в него немного воды. Если у вас жирная или комбинированная кожа, для лучшего эффекта добавьте немного спирта в эту смесь. Протирать их кожу утром и вечером ежедневно. Регулярное использование этого лосьона поможет восстановить водно-жировой баланс кожи, уменьшить выделение кожного сала.

Репейный сок справляется с различными недугами, в том числе рак и бесплодие.

Рекомендуется при гепатите: по 15 мл три раза в день за 30 минут до застолья. Продолжительность приема — 1 месяц. После чего необходимо отдохнуть 30 дней, а затем снова начать курс.

Это отличное лекарственное средство для женщин. Он лечит бесплодие и мастопатию (используется внутри и снаружи, прикладывая листья к воспаленной груди), нормализует менструальный цикл.

Сбор сырья рекомендуется в мае.

  • Врачи утверждают, что соком лопуха вы можете вы лечить холецистит, заболевания печени, желчевыводящих путей, желчного пузыря.
  • Репейный сок — настоящее спасение от кожных заболеваний: нейродермит, экзема, фурункулы, зуд, угри. Чтобы устранить их, необходимо употреблять по 25-30 г продукта перед едой. Курс 2-3 месяца.
  • Трофические язвы также поддаются ему: для этого ткань, пропитывают жидкостью, наносят на пораженный участок.
    Его часто применяют против простуды и гриппа. Для этого лопуховой нектар смешивают с мёдом в равных частях и принимают по 3-5 г в день, по 50 г каждый перед началом еды.
  • Средство помогает вдохнуть силы пациентам, страдающим аллергией, подагрой, гастритом, мочекаменной болезнью, раком.
  • Сок листьев лопуха широко используется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Помогает при диабете. Содержащийся в нем инулин стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращая и облегчая заболевание.
  • Но, пожалуй, самым удивительным качеством напитка является его противодействие раку. По мнению ученых, это не только предотвращает развитие доброкачественных опухолей, но и способствует их естественному рассасыванию.
  • Прекрасно снимает алкогольное опьянение благодаря горьким веществам, составляющим его состав.

Противопоказания

Как и любое натуральное средство, сок из лопуха имеет особенности применения и определенные противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед началом курса фитотерапии. Это вещество запрещено женщинам в положении и беременным во время кормления грудью.

Также запрещено внутреннее использование растительной жидкости для детей в возрасте до 3 лет. Дозировка детей старше 3 лет должна быть выбрана по согласованию с педиатром.

Репейный сок запрещен при тромбоцитопатии, плохой коагуляции, а также при других заболеваниях крови.

Несмотря на то, что лопух крайне редко вызывает аллергию и хорошо переносится людьми, людям с особенно чувствительным телом нужно быть осторожными в начале лечения. Если появляются кожные высыпания, отеки или другие симптомы, немедленно прекратите лечение и примите антигистаминный препарат.

Если фитопрепарат принимается в сочетании с другими (особенно в отношении фармакологических компонентов), вам обязательно следует обратиться к врачу.

Будьте здоровы!

Лечение соком лопуха с медом и водкой

Настой на воде

Чтобы хранить сок в холодильнике два-три дня, необходимо полученных жмых залить кипятком в соотношении один к десяти. Дать настояться час, после чего настой смешать с отжатым ранее соком. Перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.

С медом его смешивают в пропорции один к трем (сок – одна часть, медопродукт – три части).

Настойка на спирте или водке

Для длительного хранения необходимо добавить спирт. Берется:

  • 50 миллилитров спирта;
  • два стакана натурального меда;
  • стакан сока репейника (лопуха).

Такая смесь может храниться в холодильнике несколько месяцев и использоваться для лечения простуд, кашля.

Сок лопуха с медом и водкой применяется согласно рецепту как для лечения кашля при простуде, так и для других нужд. Точная дозировка указано ниже, в соответствии с заболеваниями и патологическими состояниями.

Как лечить простуду

Для отхождения мокроты при сильном кашле принимают по столовой ложке медово-репейниковой смеси 4-5 раз в сутки.

Помните! Такая терапия не должна длиться дольше недели.

В лечебных целях используется как настой на воде, так и настойка с добавлением водки или спирта. Эффективнее принимать средство до еды.

Нормализация работы печени и ЖКТ

Принимается один раз в сутки по столовой ложке медово-репейниковой смеси.

Делать это лучше по утрам за 15-20 минут до завтрака. Лечение продолжают от трех до четырех недель. Также это хорошее профилактическое средство, уберегающее от проблем с пищеварением и работой печени, желчного пузыря.

При отложении солей

Берется сырье из трехлетнего репейника (корневища или побеги с листьями).

Пропорции:

  • две столовых ложки сока;
  • две столовых ложки медопродукта;
  • стакан водки.

Настойка лопуха на водке применение

О том, как пить сок лопуха, от чего помогает растительное средство, как проводить лечение при различных болезнях, знают не все. Но от правильного применения зависит и эффективность лечения, что особенно важно при онкологических заболеваниях и проблемах в женской половой сфере.

Польза сока лопуха для организма человека обусловлена содержащимися в тканях растения горечами, алкалоидом фитостерином, дубильными веществами и набором микроэлементов. Вот от каких болезней помогает сок лопуха:

Антимикробные свойства лопуха делают возможным его использование при инфекционных болезнях и для обработки гноящихся ран или ожогов. Вещества, которыми насыщена надземная часть растения, позволяет применять его как сильное противовоспалительное средство при ревматизме и артритах, травмах суставов.

Широко применяется репейник в народных средствах от гинекологических заболеваний. Благодаря противовоспалительным свойствам, противогрибковому и антибактериальному действиям препараты лопуха можно рекомендовать для лечения таких болезней, как молочница, киста яичника, миома. В гинекологии препараты лопуха используют при нарушениях менструального цикла (скудных или слишком обильных выделениях, болезненных месячных и т.п.).

Как сохранить сок лопуха?

Приготовление настойки происходит так: свежий сок из корня или надземной части растения смешивают с водкой или спиртом. Если используется водка, берут равные объемы жидкостей. Спирт является более концентрированным веществом. Для консервирования достаточно взять 200 мл 96%-ного медицинского спирта на каждый 1 л жидкости из корня или листьев.

Как приготовить и принимать лекарства из лопуха?

  • 1-3 сутки — по 1 ч. л., 2 раза в день;
  • 4-6 сутки — по 1 ч. л., 3 раза в день;
  • 7-30 сутки — по 1 ст. л., 3 раза в день.

Для лечения репейником при инфекциях или кишечных расстройствах средство употребляют короткими курсами. При этом принято пить по 1-2 ст. л. лекарства 3 раза в день в течение 1 недели, а следующие 7 дней — перерыв. Эту схему можно применять для профилактики обострений хронических заболеваний (панкреатита, гастрита, язвы желудка и т.п.). Такой же способ применения сока рекомендуется и при заболеваниях желчного пузыря. Основное, чем полезен сок лопуха — это горечи, которые стимулируют выработку желчи и пищеварительных ферментов.

  • собрать зеленую массу молодых растений и вымочить ее в холодной воде 2-3 часа;
  • измельчить стебель и листья лопуха, пропустив через мясорубку 2 раза;
  • тщательно отжать кашицу через марлю.

Таким же образом поступают с корнем свежего лопуха. Нужно знать, что корень и надземная часть лечат разные заболевания.

  1. При лечении ревматизма, артритов и артрозов, радикулита и других заболеваний суставов пьют выжатый из корней сок лопуха с медом. Для приготовления нужно смешать равные объемы указанных компонентов. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день. Для консервации средства можно смешать смесь сока и меда с водкой в одинаковых пропорциях. Настойка принимается в той же дозе.
  2. Сок листьев лопуха используют для лечения заболеваний ЖКТ, простуды или гепатитов разного происхождения. В этом случае больной пьет лекарство курсами по 1 неделе, как указано выше. При простудных заболеваниях нужно ориентироваться по симптомам: при болях в горле, бронхите средство принимают до их полного исчезновения. При гастрите и язве пейте лекарство в течение 1 года, чередуя приемы и перерывы между ними. Для детей рекомендуется смешать горькую жидкость с медом.
  3. Находит сок лопуха применение в народной медицине и как средство от диабета. Для этого нужен только корень. Стимулировать выработку инсулина может и спиртовая настойка, и свежая жидкость. Прием производят по 1 ч. л. ежедневно перед каждым приемом пищи (за 20-60 минут до еды).
  4. Сок лопуха при кисте почки надо приготовить из подземной части растения. Прием производят длительными курсами (по 1 месяцу). Между курсами надо делать перерыв в 3-4 недели.

Сок лопуха при онкологии

Польза от препаратов лопуха при сложных заболеваниях будет ощутима только при приеме вовнутрь 2 ч. л. свежего или замороженного сока через каждые 2 часа. Концентрированный аптечный препарат применяют, согласно инструкции, разбавляя водой нужное количество капель. Лечение лопухом не заменяет медикаментозную терапию, его нужно проводить после консультации и под контролем лечащего врача.

Использование сока лопуха для женщин практикуется и в народной, и в официальной медицине. Для лечения молочницы и эрозий шейки матки девушки спринцуются жидкостью, полученной из зеленой части растения и разведенным охлажденным кипятком в пропорции 1:1.

Сок лопуха при миоме матки или при кисте яичника принимают внутрь курсами по 1 неделе, делая перерывы на такой же срок. Нужно, чтобы женщина пила по 1 ст. л. трижды в день. Сок можно смешать с медом. В зимнее время может применяться настойка или замороженный сок в указанных дозах.

Настойка и сок могут применяться наружно для лечения суставов. В этом случае их растирают спиртовой жидкостью по 3-4 раза в день для снятия болей. Таким же образом настойка применяется при травмах суставов.

При таких заболеваниях, как кандидоз полости рта и стоматит, сок лопуха используют для полоскания ротовой полости. Рецепты могут включать и разбавленный, и свежий сок.

У лопуха есть и противопоказания к применению. Нельзя пить сок лопуха при панкреатите. Усиливая секрецию гормонов, он может спровоцировать обострение болезни.

2 Секрет правильного приготовления настойки

Итак, первая особенность настойки из лопуха, это использование спирта. Второй важный момент, это время сбора. Растение нужно собрать в момент наивысшей концентрации в нем полезных веществ. Есть два благоприятных периода для сбора лопуха.

  • В мае, до появления листьев, нужно собирать корни растений, которые уже прожили один год. Это корневище богато необходимыми веществами и легко отдаст свои силы спирту.
  • В сентябре можно собирать корневища и однолетних, и двухлетних лопухов, семена и даже листья.

После того как выбрана основа и собрано первичное сырье, нужно правильно его обработать. Лучший вариант — это смешать сок лопуха со спиртом или настоять спирт на корне лопуха. С корнем все просто. Его нужно почистить от верхней кожицы, крупно порезать, залить спиртом и поставить на месяц в темное место.

Для приготовления лечебного настоя из лопуха растение нужно собрать вовремя и в экологически чистой зоне. В противном случае можно не только не помочь своему организму, но и навредить.

Настойка на основе сока готовится быстрее, но для нее нужно приготовить сам сок. Из корней лопуха сока получается очень мало, но это квинтэссенция его полезности. Чтобы увеличить количество сока, нужно прихватывать место, где корневище переходит в зеленый стебель, также можно взять сами стебли. Сок можно получить при помощи соковыжималки или пропустить исходное сырье через мясорубку с последующим отжимом массы через марлю. Если в соке много мякоти, ничего страшного, во время настаивания она осядет на дно емкости и от нее будет просто избавиться. Настойка сока готовится за неделю, но если у вас есть время можете настаивать и дольше.

О соке лопуха, равно как и настойке его корня на спирте, следует знать один неприятный момент — настойки очень горькие. Не такие горькие, как зеленый абсент с приятным привкусом и хмелем, а горькие настолько, что в рот взять невозможно. Эту проблему решают при помощи добавления в настойки меда. Мед позволяет смягчить горечь и упростить применение лечебного настоя. Конкретных пропорций нет, потому что уровень горечи зависит от конкретного сорванного вами растения. Мед добавляйте по вкусу, так, чтобы настойку стало приятно пить именно вам.

<

Источники

Как приготовить настойку из лопуха

Настойка из лопуха у меня особые отношения. Это одна из первых настоек, которую я попробовал, и я действительно заметил разницу в течение нескольких часов после приема. Результаты были впечатляющими, и я никогда раньше не видел, чтобы фитотерапия оказывала такое сильное воздействие так быстро.

Я был очень болен, сильно болело горло. Лимфатические узлы на моей шее были так сильно раздуты, что стало немного трудно дышать. Я не собирался идти к врачу, но мне нужно было облегчение.

Лопух известен своими противовоспалительными свойствами, и я решил попробовать его, прежде чем пробовать ибупрофен для снятия воспаления. В течение часа после приема мои лимфатические узлы стали намного меньше, и моя боль в горле значительно улучшилась.

Облегчение длилось около 2-3 часов, прежде чем мне потребовалось принять еще одну дозу. В течение следующих двух дней эта закономерность оставалась неизменной. Я принимал репейную настойку, мои лимфатические узлы уменьшались, а через несколько часов я принимал ее снова, когда начинал чувствовать их опухоль.Настойка из репейника помогла мне пройти через трудную минуту, и я рад, что она у меня была под рукой.

Преимущества репейной настойки

Народные травники рекомендуют лопух для силы и стойкости. Существует старое убеждение, что вам следует искать лекарственное средство на травах, обладающее теми качествами, которые вы хотите развить в себе. Корни лопуха сильны, решительны и почти не остановить. Как только попробуешь выкопать один сам, поймешь.

С практической точки зрения, корень лопуха является мощным противовоспалительным средством (источник), и у меня была возможность испытать его действие на собственном опыте.Хотя в целом это противовоспалительное средство, лопух напрямую влияет на лимфатическую систему, помогая укрепить и очистить ее.

Исторически сложилось так, что травники использовали лопух при кожных заболеваниях, а корень употребляли для лечения кожных заболеваний, от сыпи и псориаза до прыщей и фурункулов. Современная наука фактически начинает это подтверждать, и исследования показывают, что лопух помогает уменьшить признаки старения. Частично это может быть связано с питательным составом корня, а также с общими полезными для здоровья свойствами системного противовоспалительного действия.

Средневековые травники прописывали лопух для лечения рака, и современная наука снова подтверждает это. Есть некоторые доказательства того, что экстракты лопуха могут помочь предотвратить метастазирование рака (источник, источник).

Лопух также является мочегонным средством и наряду с другими весенними тонизирующими травами, такими как одуванчик, помогает очищать печень и почки.

Как сделать настойку из репейника

Настойка лопуха производится из корней, в которых хранится большая часть лекарственных компонентов.Лучшее время для сбора корней - ранняя весна или поздняя осень. При уборке урожая ранней весной ищите корни второго года жизни. То есть корни, которые находятся на второй весне. Эти корни будут большими и будут иметь все преимущества первых лет вегетации.

При уборке урожая осенью вам понадобятся однолетние корни. Однолетние корни будут расти все лето и запасаться лекарствами и питательными веществами для подготовки к зиме. Корни второго года жизни только что были посеяны осенью, и они использовали все свое питание для образования семян.

Лопух обычно растет в заросших водорослями местах и, кажется, почти всегда пробирается вокруг гигантских неподвижных камней. Есть местная ферма, которая коммерчески выращивает его для китайского рынка, и у них есть специальный механический комбайн, чтобы выкапывать твердые корни. Для домашнего харвестера важны прочная лопата и большая решимость.

Если вы не можете достать корень лопуха из земли, вы можете купить его онлайн здесь.

После того, как вы выкопали корень или столько, сколько у вас хватило терпения, чтобы его извлечь, примите его внутрь, чтобы хорошо промыть.Порубите корень на куски и заполните каменную банку примерно на 2/3. Залейте корень лопуха водкой, наполняя банку на дюйм до верха.

Дайте настойке лопуха настояться в темном прохладном месте, встряхивая банку всякий раз, когда вы думаете об этом. Настаиваться он должен не менее месяца, а в идеале 3-4 месяца. Когда настойка будет готова, процедите ее через сито с мелкими ячейками и храните во флаконах-капельницах из янтаря.

Репейный уксус

Как только я начала делать настойку из репейника, мой муж попробовал ее, и хотя из нее получился прекрасный уксус.Поскольку он был полон энтузиазма, я пошел дальше и приготовил уксус из корня лопуха.

На мой взгляд, это ужасно. Я терпеть не могу, но ему это нравится. Каждый раз, когда его желудок не в порядке или он плохо себя чувствует, он берет немного из бутылки и наливает его в рюмку. Он пьет прямо и считает, что это лучшее лекарство. Думаю, все зависит от того, что нужно вашему телу.

Мое тело хочет настоя, его тело жаждет сырого репейного уксуса.

Связанные

.

Листья и корни лопуха для лечения суставов: настойка, компресс

Лечение лопухом как средство от тяжелого заболевания суставов

Лопух (или лопух) - удивительное лекарственное растение, помогающее при многих трудноизлечимых недугах. В шутку назвали «эталоном навязчивой идеи» из-за свойств колючего плода, незаметно прикрепляющегося к людям и животным.

Имеет много названий: репейник, репешок, медовник, собачье лицо.

В народной медицине это растение незаменимо.В лечебных целях используют плоды-семянки этого растения, листья и, конечно же, корни.

Корни заготавливают только в первый год жизни растения, пока к осени у растения еще не разовьется стебель. Старые корни в лечении не применяют.

В Японии это растение выращивают особенно в садах, его молодые листья используют в салатах, супах, а корни, добавляемые во многие блюда, - это картофель.

Какое вещество содержит лопух

Хотя лопух известен большинству, однако все его химические свойства еще плохо изучены.

Исследователи отметили присутствие растительных компонентов, таких как:

  • инулин;
  • каротин;
  • сапонинов;
  • пектин;
  • Белок
  • ;
  • минеральные и дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • алкалоиды;
  • антоцианы;
  • гликозиды;
  • горечь;
  • витаминный ингредиент.

Основываясь на опыте и исследованиях поколений, лопух обладает потогонным, обезболивающим, мочегонным, нормализующим обменные процессы в организме и желчегонными свойствами.

Люди из лопуха готовят различные лекарства для лечения огромного количества недугов. Лопух особенно почитают те, кто страдает хроническими заболеваниями суставов.

Для сохранения лечебных свойств лопуха его корни нельзя мыть, а только просушить, очистить обычной щеткой, разрезать вдоль, просушить в духовке. На корнях сушить не нужно, так как сырье может испортиться

Лечебные свойства лопуха

Ортопед Дикуль: «Пенни продукт - это №1 для восстановления нормального кровоснабжения суставов. Спина и суставы будут как в 18 лет, в день хватит мазать… Читать дальше

Лопух - признанный лидер в лечении заболеваний суставов. Считается мощным регулятором водно-солевого обмена, очищая суставы от мочевой кислоты и солевых отложений.

Неоспоримые противовоспалительные и болеутоляющие свойства растений, используемых при лечении таких недугов, как подагра, артрит, ревматизм, остеохондроз, артроз, артрит, радикулит, контрактуры суставов.

Лопух также является прекрасным стимулятором обмена веществ и мочегонным средством, действуя мягко и без побочных эффектов.

Растение обладает бесценными лечебными свойствами, ведь в отличие от медикаментозных средств лечение суставов лопухом практически не имеет недостатков и подходит практически каждому пациенту.

Лопух наружного применения

Листья лопуха - уникальное средство для лечения суставов (артриты, артрозы, контрактуры и др.).

Есть секреты, которые помогут приложить лист лопуха к пораженным суставам.

Компрессы из репейника

Для изготовления компресса из репейника на суставы необходимо:

  • листья промыть водой с мылом и тщательно высушить;
  • обратную сторону листа смазать маслом (любым), которое будет «проводником» препаратов к стыку;
  • поверх шифера накладывать компрессионную бумагу, заменять ее полиэтиленовой пленкой не нужно из-за образования влаги.

Далее нужно набраться терпения и пройти курс процедур (не менее месяцев).В то же время происходит воспаление, перестают беспокоить боли в суставах. Лист должен быть как можно более зеленым и свежим, тогда эффект будет полным.

Лечебные свойства лопуха при заболеваниях коленного сустава особенно ярко проявляются в этом обертывании:

  • взять несколько (5-7 штук) свежесрезанных листьев лопуха;
  • положить их ворсом на бархатную поверхность вниз;
  • ставят таз с горячей водой;
  • стык смазывают любым маслом (нерафинированным) и кладут поверх сложенных листов бархатистой поверхностью стыка;
  • Верхнюю крышку лопуха обжать бумагой и на ночь закатать в платок или шарф.

Лосьон от боли в спине

Если вдруг заболела спина, и химические препараты использовать не хочется, попробуйте это средство.

Размять лист лопуха нужно до появления сока. Затем лист смачивают одеколоном и прикладывают к пораженному суставу. Сверху накрыть целлофаном и на всю ночь укутать платком.

Облегчение ощущается сразу, но для закрепления эффекта необходимо пройти курс лечения в течение нескольких недель (2-3).

Водка настоянная

Настоянная водка из кружки элементарно готовится и помогает при подагре и воспалении суставов.

Смазывает суставы, и довольно быстро снимает боль. Для приготовления препарата нужно взять более крупные бутылки или банки, которые наполнены измельченным корневищем лопуха.

Далее емкость заливается водкой и ставится на пару недель в темное место.

Мазь Лопухова

Бальзам на основе растений лечит болезненные суставы, язвы, ожоги, укрепляет волосы.

Ее рецепт: корень измельченный (около 80 грамм) измельчить, залить одним стаканом нерафинированного растительного масла, настоять сутки.Затем состав варится на медленном огне 15 минут и процеживается. Мазь хранят в холодильнике.

Инструменты для забора

Для того, чтобы помочь организму побороть болезни суставов, мало использовать лопух только местно.

Пока в организме не регулируются обменные процессы до тех пор, пока солевые наросты не препятствуют подвижности суставов, о лечении речи идти не может.

Предлагаем следующие эффективные способы употребления лопуха:

  1. Сделайте порошок, полученный путем измельчения корня лопуха, в соотношении с медом 1: 1 три раза в день по столовой ложке.
  2. Настаивать неделями порошок корня лопуха с медом (соотношение 1: 1) в стакане водки и делать настой по столовой ложке трижды в день.
  3. Простой, но не менее действенный рецепт настоя: столовую ложку измельченного корня залить стаканом холодной кипяченой воды, накрыть крышкой и оставить на ночь. Принимают настой из третьей части стакана, принимая утреннюю дозу натощак.
  4. Отложение солей, которым помогает сок лопуха.Для этого в течение мая берут свежие листья, промывают и отжимают из них сок (примерно пол-литра). К соку добавляют мед (1: 1), водку (1 стакан). Средство разделено на две части и используется следующим образом: первую часть перед едой пьют по столовой ложке трижды в день. Вторую часть напитка по той же схеме через полгода (лучше всего осенью) состав хранят в холодильнике.
  5. Чудодейственное средство от различных заболеваний суставов - сочетание корня лопуха и девясила.Корни у этих растений берутся одинаково. Каждый настой готовится отдельно. Измельченное корневище залить охлажденной кипяченой водой и оставить на ночь. Утром каждый настой необходимо слить, подключить и использовать средство по полстакана 4-5 раз в день.

Необходимо предупредить пациентов, чтобы они не собирали сырье вдоль дорог или полей, где используются удобрения (пестициды, гербициды). В противном случае вместо пользы от лечения вы получите значительный вред для своего здоровья.

Когда отказаться от лечения лопух

Лопух, как и любой лекарственный материал, имеет свои противопоказания к применению.

Не применяется в таких случаях:

  • беременность и кормление грудью;
  • индивидуальная низкая толерантность;
  • колит;
  • аллергическая реакция.

Длительное употребление растения из-за его мочегонного действия может вызвать дефицит микроэлементов (калия и натрия) в организме.

При отсутствии противопоказаний рецепты на основе растений можно применять как самостоятельно, так и в сочетании с препаратами общепринятой медицины.

Лопух прекрасно сочетается с традиционными методами лечения: медикаментами, массажем, иглоукалыванием, физиотерапией, физиотерапией.

Мнение людей - важный фактор

Изучив отзывы людей, которые брали деньги на основе репейника, можно узнать много интересных и важных выводов.

Недавно выпили сок лопуха с добавлением меда. Ранее безуспешно лечился остеохондроз позвоночника. Пока пил лопух, пошли язвы на теле.Оказалось, чисто.

Массажистка посоветовала мне пить сок и дальше. Сейчас я чувствую себя намного лучше, боль в левой спине, благодаря большой кружке.

Ирина Звонарева, Краснодар

Хочу посоветовать всем, кто страдает остеоартрозом коленного сустава, использовать компрессы из листьев лопуха и одновременно делать порошок корня с медом.

Теперь я могу ходить без палки, выполняя всю работу по дому. Год назад была инвалидом, поэтому ноги болели и теперь живу полноценно.

Леонида Кравченко, Москва

В течение трех недель лечили лопухом: мазали больные ноги настоянной водкой.

Спустя две недели я начал замечать, что не только отлично пошла, но еще помолодела и расправилась. То же заметил и мой друг. Они будут лечиться дальше.

Александр Бибхусан, Белая Церковь

Свекровь всегда советует своим друзьям использовать репейник для «очистки тела» от известковых образований. Еще я начала пить отвар из репейника, когда стала по ночам болеть руки.

Плюс муж натирал на ночь руки настойкой луговой. Теперь у меня все прошло - спасибо кружке.

Олега Тараненко, Минск

Подведение итогов

Лопух - лидер в лечении заболеваний суставов. Его действие на организм комплексное: противовоспалительное, обезболивающее, регулирующее водно-солевой обмен, вывод мочевой кислоты и солевых отложений.

Лекарства на основе растений - уникальное средство для лечения заболеваний суставов (артриты, артрозы, остеохондрозы, контрактуры и др.)).

Репейник применяется наружно и внутренне. При заболеваниях суставов используются водные настои, отвары, порошок измельченного корня, спиртовые настойки, компрессы, втирания на основе репейного сырья.

Употребление лопуха имеет минимальное количество противопоказаний: беременность, период лактации, аллергические реакции, колиты.

Не проходите мимо этого удивительного растения, можете сослаться на эту сокровищницу здоровья, и ваша жизнь снова станет полноценной и качественной.

.

Настойка мухомора на водке: применение, срок хранения

Вот он стоит, красивый, посреди поляны, а рядом с ним стадо собрало его братьев. Но не спешите к нему идти, этот гриб не разнообразит меню, хотя выглядит действительно привлекательно - ярко-красная шляпка в белый горошек, белая юбка и кокетливая ножка. Мухомор - представитель самых ядовитых грибов на земле. Однако из-за большого количества обнаруженных химических веществ и соединений он обладает рядом лечебных свойств.

Настойка мухомора на водке, заявка

Из мухомора готовят разнообразные настойки и мази. Их применяют для лечения раковых опухолей, ревматоидного артрита, остеохондроза, болей в мышцах, кожных заболеваний, гнойных ран, заболеваний щитовидной железы. Также применяется при различных заболеваниях нервной системы, в том числе: склерозе, эпилепсии, судорогах и параличах, старческих заболеваниях. Часто настой грибов применяют для лечения гинекологических заболеваний: миомы, фибромы, климакса в тяжелой стадии и др.

Как приготовить грибную настойку

Есть несколько рецептов приготовления настойки.

1. 50-процентная настойка, приготовленная из свежих грибов, использовать только головки, ножки или бросить засушивать, из которых потом можно сделать мазь. Мухоморы оставляют на сутки в помещении, дайте им немного подсохнуть. Потом грязь очистить, не мыть, нарезать мелкими кусочками. Полученное сырье взвешивают на весах. Поместите в подходящую емкость и налейте хорошую водку в пропорции один к одному, не по объему, а по весу.Банку накрыть крышкой и убрать в темном прохладном месте, например, в погребе один месяц и десять дней. В процессе водка становится красной. После настойку процедить, а сами грибы отжать. Продукт разливают по небольшим емкостям и хранят в прохладном месте. Выжимки не выбрасывают, а оставляют в банке, затем используют для компрессов.

Такая настойка мухомора на водке (проявлять крайнюю осторожность!) Разбавлена ​​водкой до нужной концентрации. Итак, чтобы получить 25-процентную настойку, к одной части лекарства добавляют одну часть спирта.

2. Настойку можно приготовить по другому рецепту. Соберите 3-4 гриба, снимите с них шляпки, стряхните мусор и листья. Немного измельчаем, помещаем в пол-литровую банку и заливаем водкой. Смесь выносят в подвал или другое темное и прохладное место на один месяц. После процеживания разлить по маленьким баночкам. Отжимы, как в первом рецепте, не выбрасываются. Однако у этого метода есть один минус - неизвестный процент. Хотя эта настойка мухомора на водке использовалась для всяческих муок и компрессов и может применяться для лечения ран, но при лечении рака ее лучше не применять.

3. Если продукт понадобился зимой, то его можно приготовить из сушеных грибов. Для этого берем три столовые ложки сухого сырья (шапки, ножки), кладем в банку из темного стекла и заливаем бутылкой водки. Оставьте на три недели. Настойка мухомора на водочной аппликации принималась как антидепрессант и для повышения тонуса. Начните с 1-2 капель, чтобы проверить, нет ли аллергических реакций. Затем перейти на 10 капель, а после - 20 капель на стакан воды утром, в обед и вечером.Курс лечения проводят не чаще одного раза в год. Одного флакона хватает на весь курс.

Старинные способы приготовления настойки

Есть очень интересный способ приготовления настойки из мухомора на водке. Берем свежие грибы, очищаем их от земли и листьев, мелко нарезаем, плотно набиваем в бутылку и накрываем крышкой. Закапывают на месяц в землю на глубину 0,5-1 метра. После полученная жидкость переливается в отдельную емкость и разбавляется водкой, спиртом или самогоном в соотношении один к одному.Стоит отметить, что у этого зелья очень резкий и специфический запах.

В некоторых случаях настойку мухомора на водке готовят так же, как и в предыдущем рецепте, только закапывают не в землю, а в навоз. Держать там от 9 дней до 2 месяцев, затем разбавить водкой в ​​соотношении один к одному.

Для суставов

Настойка мухомора на водке - приложение для суставов было доступно с давних времен. От артрита, артроза, ревматизма, остеохондроза помогут компрессы с водочным настоем.В нем смочивают чистый кусок ткани и прикладывают к больному месту. Накройте полиэтиленом или специальной бумагой, завернув в теплый платок или шарф.

Если артрит или артроз поражают суставы рук, то в настойке смочите ватные перчатки и наденьте их на руки. Затем их натягивают на полиэтиленовые пакеты или перчатки и поверх варежек. Оставьте в первом и втором случаях компресса на ночь.

При повышенном давлении, климаксе, когда компрессы противопоказаны, больные места просто смазывают настойкой без подогрева.В таких случаях настойку грибов на водке применяют утром и вечером. Наружное применение недопустимо, если поверхность кожи повреждена, есть царапины или ожоги. В этих случаях лучше использовать чистый сок мухоморов.

При воспалительных процессах в суставах настойку рекомендуется применять не только наружно, но и внутрь. Начните с одной капли и постепенно доводите дозу до 20 каждый день, добавляя по одной капле за раз. 10 дней пить по 20, а затем постепенно уменьшать до одной капли за прием.Употребляйте водочный настой трижды в день за 10-15 минут до еды. Лечится так около месяца.

Настойка мухомора на водке: приложение при мастопатии

Для лечения мастопатии 50% настойка грибов. Ее прием начинают с 1-3 капель, постепенно увеличивая дозу на одну каплю. Вбиваем до 20 капель за раз, затем начинаем уменьшать, убирая по одной капле. Перед применением этого метода лучше проконсультироваться с врачом.

Настойка грибов при астме

Некоторые целители советуют использовать 25-процентную настойку при астме.Делайте это осторожно, начните с одной капли на кусочке сахара и под языком, чтобы проверить реакцию организма. Принимать по 3-5 капель под язык два раза в день настойки грибов на водке. Применение при астме происходит по предложенной выше схеме. Однако перед применением этого средства лучше проконсультироваться с врачом.

Настойка грибов при раке

При раковых опухолях также используют водочную настойку грибов. С научной точки зрения польза от его использования не доказана, но никто этого не отрицает.

После употребления настойки ощущается прилив сил, повышается физическая и умственная активность, стихает боль. На последнем этапе пациенту необходимо почувствовать улучшение, и мухомор это позволяет. Чтобы использовать его, начните с одной капли и доведите до 20, а затем уменьшите дозу, каждый раз уменьшая на одну каплю. Они делают перерыв на семь дней и возобновляют лечение. Провести три курса.

Это лечение можно сочетать с приемом мумие или настойки прополиса утром натощак в стакане воды по 20-30 капель.

На изъязвленные места и опухоли накладывают выдавливания грибов, оставшихся после настойки. Оберните их марлей и положите на больное место, оставьте на пару часов. Можно наложить пропитанные настойкой повязки, оставив на пораженный участок до полного высыхания.

Некоторые больные раком, на которые врачи не оставляют надежд, начинают принимать настойку грибов с пол чайной ложки дважды в день и доводят это количество до столовой ложки. Применяйте препарат около месяца, затем сделайте перерыв в 10-15 дней и продолжите лечение.

При лечении рака настойкой грибов никто не даст гарантии, что будет полное выздоровление. Однако он улучшит общее самочувствие, придаст бодрости и сил для дальнейшей борьбы с этим страшным заболеванием.

Настойка гриба в кисте

В этом случае настойку также используют мухомор на водке. Применение при кисте яичника любого типа происходит по одной схеме. Принимают покапельно, начиная с одной капли, разведенной в стакане теплой воды.Ежедневно увеличивайте дозу на одну каплю, доведя ее до 20 капель в день. Если вдруг одна из доз стала плохой, например при приеме 11-12 капель, то уменьшите на одну каплю и выпейте лекарство в этом количестве до нормализации состояния. Затем доза снова начинает увеличиваться в том же порядке, что и раньше. После достижения дозы в 20 капель количество настойки постепенно уменьшают до 1 капли. После они делают перерыв на 10-15 дней и возобновляют лечение. При этом методе настой грибов на водке (применение внутрь 1 раз в день) применяют на ночь.

Шел

.

17 Польза корня лопуха (гобо), подтвержденная научными исследованиями

За происхождение Velco вы должны поблагодарить семена этого растения.

Во время прогулки в 1948 году швейцарец (Джордж де Местраль) заметил, как семена лопуха прикрепились к его штанам и шерсти собаки. Он проанализировал их структуру под микроскопом и скопировал дизайн природы, в результате чего стал грязно богатым. Большая идея рассказывает эту историю.

Вот почему слова "липучка" и "корень" в некоторых языках идентичны (напр.г. čičak на сербском и хорватском языках).

Гобо - это японское название , где оно в основном используется для приготовления пищи. Да, гобо - это то же самое, что и лопух.

Корень лопуха в культурах хинди означает нечто большее, чем просто кулинарное. В аюрведе это индийское название - джангли кут , и оно используется для приготовления «материнских настоек», которые представляют собой спиртовые экстракты растений.

Он также известен как niúbàng, китайское название . Масляный экстракт популярен в традиционной китайской медицине (ТКМ).

На английском языке его часто называют большим лопухом. Другие названия для него включают пуговицы нищего, счастливый майор, колючий заусенец и лаппа, что происходит от , его научное название - Arctium lappa .

Как бы вы это ни называли, для чего нужен корень лопуха?

Помимо того, что он съедобен, некоторые приверженцы альтернативной медицины заявляют о предполагаемых магических целебных свойствах, таких как очищение печени, детоксикация крови, прыщи, выпадение волос, либидо и целый список других применений.Большинство этих утверждений являются мифами, но некоторые преимущества для здоровья кажутся возможными на основе научных данных.

Мы их все рассмотрим, но сначала нужно понять, что это за растение…

Что такое корень лопуха?

Он большой парень, но лист еще больше! кредит: Nwbeeson [CC BY-SA 4.0], через Wikimedia Commons

Из того же семейства, что и маргаритки и подсолнухи, то, что они выглядят над землей, является чем-то из эпохи динозавров; массивные пушистые листья, похожие на ревень, украшенные чужеродными пурпурными цветами на стеблях.

Считается, что лопух происходит из Азии или Европы, но сегодня он растет в большей части северного полушария, включая Соединенные Штаты (1).

Цветки съедобны и на вкус очень похожи на артишоки, к которым они относятся. Хотя наиболее ценимая часть растения - как в кулинарии, так и в традиционной медицине - это та часть, которая растет под землей.

Корни дикого лопуха длинные, обычно от 2 до 3 футов в длину, когда их собирают с взрослого растения.Они похожи на морковь, но без апельсина. Эти корневища белые внутри и коричневые снаружи. Их питательная ценность - вот почему их употребляли в пищу на протяжении поколений.

Съедобны ли листья лопуха? Да, но их никто не ест, потому что они горькие на вкус.

Пищевая ценность сырого корня лопуха

Размер порции: 1 корень (156 г)
калорий 112
калорий из жиров 2
% дневная стоимость * % дневная стоимость
Всего жиров 0.2г 0% Витамин А 0%
Транс-жиры 0 г Витамин B6 0,37 мг 20%
Натрий 8 мг 0% Витамин C 4,7 мг 7%
Всего углеводов. 27 г 9% Кальций 64 мг 6%
Волокно 5 г 20% Железо 1,25 мг 6%
Белок 2.4g 4% Магний 59 мг 14%
* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий
Данные из Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, версия 28 (2)

В дополнение к этому, он имеет приличное количество минералов калия и цинка, а также витаминов группы B тиамина, рибофлавина, ниацина и фолиевой кислоты. Гобо с низким содержанием жира и умеренным количеством калорий полезен для вас.

Какое это на вкус?

Большинство людей покупают его сушеным в виде чипсов или кусков вроде этих.Чтобы приготовить их к употреблению, нужно всего 5-10 минут замачивать в теплой воде.

Это зависит от того, как вы это потребляете. Вкус корня дикого лопуха в свежем виде будет сильно отличаться от вкуса добавок в виде сухого порошка, хотя оба они будут содержать одни и те же фитонутриенты.

После тщательной промывки хорошим скрабом, когда вы кусаете этот волокнистый сырой корень, он вызывает землистый, но сладкий аромат, напоминающий корень лотоса. Поскольку большая часть аромата находится в кожуре и мякоти, очищать ее не рекомендуется.Вкус достаточно тонкий, чтобы впитать соусы и тушеные блюда, в которых они приготовлены.

Одна из причин, по которой японцы так любят его, заключается в том, что он может служить чистым листом для их кулинарных творений.

Вы можете найти или не найти его в продаже на Whole Foods. Может потребоваться поездка в азиатский продуктовый магазин.

Гобо в дополнительной форме можно купить в таких местах, как GNC, и в специализированных магазинах, таких как Mountain Rose Herbs и Neal’s Yard. Последние два продаются в виде порошка, и у него неплохой вкус, даже если он просто разбавлен водой.

Можно ли есть корень лопуха в сыром виде?

Кинпира гобо, жареный корень с морковью, подается в качестве закуски. кредит: Авторы аюстеты из Токио [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons

Да. Потребление в сыром виде - это то, как использовать его для большинства традиционных медицинских целей, хотя в пищу, кипячение или жарение обычно является тем, как его есть.

В Европе кулинария была популярна в средние века, но сейчас не так популярна.

Сегодня в японской кухне по-прежнему широко используется лопух.Их рецепт kinpira gobo представляет собой жаркое, в котором его используют в качестве основного ингредиента вместе с морковью и соевым соусом.

Ферментированный или маринованный корень лопуха - еще один популярный способ их приготовления. Это позволяет хранить долгое время, не портясь.

Без сотрясения или консервирования корень истечет за такой же срок, как и у моркови - до 1 месяца в холодильнике. Вы можете замораживать корень лопуха на неопределенный срок, хотя его вкус со временем ухудшится.Точно так же, как другие замороженные крахмалы и углеводы сжигаются в морозильной камере.

Пить это

В Англии можно купить безалкогольное репейное пиво, приготовленное из имбиря и корня одуванчика. кредит: Ли Хейвуд из Ноттингема [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons

. Вы можете выдавливать сок из сырого лопуха, и его щелочной эффект делает его суперпродуктом. Эта тенденция только начинает завоевывать популярность в Америке. Ожидайте, что в будущем его будут предлагать и в других соковыжималках.

Питье из одуванчиков и лопуха - еще одна современная адаптация, но она основана на истории.Согласно Британской ассоциации фитотерапии , европейцы использовали его как горький агент в пиве до хмеля (3).

Приготовление травяного чая - это, безусловно, самый популярный способ его употребления в качестве напитка . Часто его смешивают с лакричником, расторопшей, звездчаткой, красным клевером, эхинацеей или витексом. Мы обсудим, как эти чаи используются в качестве предполагаемых лечебных средств.

Побочные эффекты

В медицинской литературе сообщалось о следующих возможных побочных реакциях:

  • Расстройство желудка
  • Жидкий стул или диарея
  • Снижение сахара в крови
  • Пониженная свертываемость крови
  • Раздражение кожи
  • Головные боли / обострение мигрени
  • Безопасность беременности неизвестна

Учитывая, что гобо является богатым источником клетчатки, употребление слишком большого количества корня может вызвать боль в животе или, возможно, даже запор у людей с более медленной пищеварительной системой (например,г. гастропарез, нарушение моторики кишечника).

Хотя некоторые источники сообщают, что корень Arctium lappa является слабительным или мочегонным средством, этот побочный эффект может быть просто связан с высоким содержанием клетчатки и тем эффектом, который может оказать на людей, которые в противном случае мало потребляют. По этой же причине могут возникнуть газы и вздутие живота. В клинических испытаниях, посвященных оценке чая из корня лопуха от боли в суставах, слабительного или вызывающего метеоризм, побочных эффектов не сообщалось (4).

Лекарственные взаимодействия с лекарствами от диабета также являются спекулятивными, поскольку они основаны на исследованиях на животных, которые показали, что он снижает уровень сахара в крови (5) (6).

Как и на любую пищу, возможна аллергия . Аллергическая реакция на корень лопуха является причиной дерматита (раздражения кожи) у тех, кто ест его.

Длительное употребление в пищу кажется полностью безопасным, но специально не изучалось во время беременности или у кормящих / кормящих женщин. По этой причине нельзя с уверенностью утверждать, что он безопасен для беременных.

Сбор корня дикого гобо может быть рискованным , потому что он очень похож на Atropa belladonna , более известный как ядовитая красавка или смертоносный паслен.

Безопасен ли корень лопуха для собак?

Учитывая тот факт, что в наши дни многие люди время от времени готовят питательную еду для своих K9 и кошачьих друзей, это тоже является важной проблемой безопасности.

Собаки могут есть корень лопуха, так как в нем нет ничего ядовитого или токсичного (в отличие от винограда, который может их убить). Хотя имейте в виду, что они плотоядные животные, и их тела не предназначены для переваривания сырых овощей, как мы, люди. Если вы решите кормить ими свою собаку, рекомендуется приготовление только небольшого количества .

Несмотря на то, что они безопасны для собак, они все равно могут их убить.

Как приготовленные, так и сырые корни гобо представляют собой серьезную опасность удушья. Они могут легко застрять собаке в горле, поэтому заранее убедитесь, что вы мелко порубили его. А еще лучше прокипятить 20 минут, чтобы получился жидкий отвар. Это был бы самый безопасный способ.

Польза для здоровья

Вы можете выполнить поиск по его общепринятому научному названию в самой обширной базе данных проверенной медицинской литературы, PubMed, и что вы получите?

Всего 5 клинических испытаний, по одному на каждую из следующих тем:

  • рак поджелудочной железы (7)
  • Остеоартроз коленного сустава (4)
  • обыкновенные угри (8)
  • Облегчение сухой кожи (в том числе от экземы) (9)
  • против старения кожи (10)

1.Исследование рака

Из всех испытаний это, вероятно, самое примечательное, потому что оно проводилось не только из академического любопытства. .

Нет, это испытание проводилось для соединения GBS-01, патентованного экстракта растения, которое японская фармацевтическая компания исследует для лечения позднего рака поджелудочной железы (7).

Технически это фрукты, но средний Джо назвал бы их семенами сорняков.

Однако соединение, которое они проверили на 15 пациентах, было получено из фруктов, а не из корня .

Плоды лопуха - это цветочные стручки, из которых производятся семена. Вне науки их никто не называет фруктами.

Их теория состоит в том, что соединение arctigenin может обладать противоопухолевой активностью, ослабляя толерантность раковых клеток к депривации глюкозы.

Были протестированы различные пероральные дозы экстракта от 3 до 12 граммов. Они утверждают, что в традиционной китайской медицине 12 граммов - это , «обычно предписываемое» как количество фруктов, которое нужно съесть. Их результаты были:

«Из 15 пациентов у 1 был подтвержденный частичный ответ, а у 4 пациентов было стабильное заболевание.Средняя выживаемость без прогрессирования и общая выживаемость пациентов составляли 1,1 и 5,7 месяцев соответственно ».

Эти результаты были опубликованы еще в 2016 году, и в них говорилось, что многоцентровое исследование фазы II находится в стадии реализации.

Kracie Pharmaceuticals использует арктигенин не как отдельную терапию, а как комбинацию:

  • Химиопрепарат Гемцитабин действует против раковых клеток в среде, богатой кислородом и глюкозой.
  • Они считают, что их экстракт лопуха (GBS-01) «обладает способностью устранять устойчивость раковых клеток к недостатку питательных веществ.”

Они считают, что комбинация этих двух может быть лучшим лечением рака поджелудочной железы. Требуется еще несколько клинических испытаний, чтобы выяснить, верна ли эта теория.

Что такое арктигенин?

Этот лигнан, который они использовали, был извлечен из цветов, но он также обнаружен в других частях Arctium lappa , включая листья (11) (12). Считается, что семена (которые находятся в плодах) содержат гораздо более высокое содержание лигнана, чем корневища (13):

«… в корнях лопуха обнаружены лишь следовые количества лигнанов»

Неизвестно, сколько именно этого лигнина содержится в корнях .Для процесса выделения чистого арктигенина им должно быть проще использовать другие части, а не корни.

Что-нибудь еще о раке?

Традиционная китайская медицина использовала это растение в качестве якобы противовоспалительного средства от простуды, кашля и отека горла. Опухоли не упоминаются (14).

История его использования для исследования рака нова. На данный момент ученые исследовали его для (15) простаты, яичников, лимфомы, злокачественной меланомы и рака груди в лабораторных экспериментах (16).

Может ли корень лопуха вылечить рак? Нет! Это то, о чем вы слышите, как утверждают некоторые сенсационные сайты альтернативной медицины, и они лгут. Клинические исследования являются слишком предварительными и, по крайней мере, для некоторых видов рака, есть доказательства, что они могут вообще не работать!

Приведенная ниже таблица предоставлена ​​Университетом медицинских наук Фаса (17). Они протестировали его в лаборатории против K562, который является линией лейкемии человека (18). Ниже показано, как работает A. lappa

Значения IC50 = количество, необходимое для 50% снижения пролиферации раковых клеток.

Самые высокие столбцы - не лучшие, а худшие , показывающие , потому что нужно больше. Для гобо указывалось, что требуется «400 мкг / мл или больше» , поскольку он явно не действует против лейкозных клеток.

Вердикт?

Корень не лечит рак. Есть только предварительных исследований , согласно которым конкретное соединение, полученное из растения - арктигенин - , может иметь некоторые противораковые эффекты, но это не доказано.

2. Применение для кожи

Косметическое использование этого растения кажется популярным.

В клинических испытаниях с использованием экстракта семян лопуха (9) проверяли объем морщин и гусиные лапки (9) :

  • Участвовали 66 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 65 лет.
  • Каждый человек случайным образом получил крем, содержащий корень, или версию плацебо.
  • Им было предписано наносить 1 пакет (дозировка 2 грамма) в день на правую сторону лица и левое предплечье.
  • Такие параметры, как гидратация кожи и уровни кожного сала, измерялись на 1, 15 и 29 дни лечения.

Заявлено, что он «продемонстрирует эффективность и безопасность», но результаты до сих пор не опубликованы , хотя этот протокол был подан года назад (19).

Исследование акне - похожая история . 32 человека заполнили его, и заявленное заключение было:

«Лаппа показала положительный эффект при лечении угрей, особенно воспалительного типа.”

Несмотря на это, результаты все еще не были опубликованы спустя годы (20). Тем не менее, вы слышали о людях, использующих корень лопуха и желтый док от прыщей.

Вопреки этим утверждениям, экстракты нескольких восточных трав были протестированы в лаборатории против бактерий P. acnes . Это не основная причина появления прыщей, но может усилить их покраснение и отек. Исследования не показали, что гобо эффективен против P. acnes (21).

Немецкое исследование признаков старения кожи было самым старым, и в нем использовался экстракт фруктов (22).Они утверждали, что внеклеточный матрикс дермы был , «значительно улучшен», и появление морщин уменьшилось, но это было только на пробах и не использовалось корень.

По широко распространенной розацеа не опубликованы.

Короче говоря, ни одно из преимуществ корня лопуха для кожи не подтверждено клиническими испытаниями. Однако есть несколько неклинических частей, которые могут поддерживать :

  • Пилотное исследование тестировало жертв ожогов амишей в Огайо с использованием повязок из листьев лопуха (23).Ни один из ожогов не инфицирован, время заживления составляет менее двух недель, и при смене повязки боль уменьшилась,
  • Арктиин, еще одно уникальное соединение в растении, снижает повреждение от ультрафиолетового света (УФ-B) на «путем изменения профилей экспрессии микроРНК (миРНК)» культивируемых клеток человека (24). Если это правда, это может быть веской причиной того, почему масло корня лопуха полезно для кожи. При ежедневном использовании может снизить преждевременное старение от воздействия солнца.
  • Антиоксиданты корня , такие как производные кофеилхиновой кислоты, могут быть полезны для вашей кожи (25) (26).
  • При дерматите наблюдали противовоспалительное и противоаллергическое действие с экстрактом корня лопуха в клетках мышей (27). Точный механизм того, как это работает, был идентифицирован, но он довольно технический (IL-4 и IL-5 ингибировались подавлением MAPK и активацией NF-KB). Возможно, этот график легче понять…

ALBE = экстракт лопуха.По мере увеличения дозировки выделялось больше фермента ß-гексозаминидазы… хорошо.

Вердикт?

Как и в случае с большинством косметических продуктов, существуют косвенные доказательства, но нет доказательств. Использование его для ухода за кожей может не помочь, но, вероятно, и не повредит.

3. Артрит и боли в суставах

Клиническое исследование проверило его как лекарственное средство на травах от артрита колена (4). Не как самостоятельное средство, а в дополнение к ацетаминофену (тайленолу) два раза в день и глюкозамину по 500 мг один раз в день.

  • 36 пациентов (26 женщин и 10 мужчин) в возрасте от 50 до 70 лет.
  • Одна группа пила репейный чай 3 раза в день в качестве дозы для лечения остеоартрита коленного сустава (ОА).
  • Другая группа пила чай с плацебо 3 раза в день.
  • Схема приема - 42 дня.

На основании анализа крови результаты показали «значительное снижение» уровней множественных воспалительных маркеров:

  • интерлейкин-6 (ИЛ-6)
  • С-реактивный белок высокой чувствительности (hs-CRP)
  • малоновый диальдегид

Было замечено положительное увеличение антиоксидантных параметров:

  • общая антиоксидантная способность (ОДУ)
  • супероксиддисмутаза (СОД)
  • глутатионпероксидаза (GPX)

Они пришли к выводу, что чай помог им при остеоартрите.

Вне связи с этим, чай из красного клевера и корня лопуха при волчанке считается [недоказанным] средством облегчения в некоторых кругах натуропатов. Чтобы было ясно, это заболевание не было исследовано в отношении этого растения, но интересно отметить, что волчанка вызывает хроническое воспаление во всем организме. Не только боль в суставах, но и воспаление жизненно важных органов, таких как почки и легкие.

Предполагаемое использование в других целях

Вы только что просмотрели все клинические испытания и, как видите, их немного.Есть ли какие-либо доказательства, подтверждающие их возможность в отношении всех других преимуществ для здоровья, о которых заявляют люди?

Вот краткое изложение того, для чего корень лопуха используется в традиционной / альтернативной медицине и какие научные доказательства - если таковые имеются - мы можем найти, что может быть связано.

4. Печень

Почти все блоггеры звучат одинаково. Все они говорят, что корень лопуха полезен для печени, но почти не представляют доказательств его «очищающих» или «детоксикационных» свойств.

Покойный доктор Себи был известным гондурасским травником. В список его клиентов входили такие знаменитости, как Майкл Джексон, Джон Траволта и Стивен Сигал (28). Предположительно, Себи использовал этот ингредиент как часть своей предполагаемой детоксикационной очистки, что может быть одной из причин, по которой многие говорят об использовании его для печени.

Сверху - нормальная ткань печени, внизу - больная ткань печени, окрашенная, чтобы подчеркнуть токсичность, вызванную ацетаминофеном. Изображение предоставлено: Organovo

.

Помните, что люди не изучались для этого, но некоторые исследования на животных существуют:

  • У мышей оказалось, что он помогает защитить печень от повреждений, вызванных ацетаминофеном (тайленолом) и четыреххлористым углеродом (29).
  • Крысам давали большое количество этанола (спирта), а также четыреххлористого углерода (30). Когда его дали, вроде бы меньше повреждений:

«Гепатопротекторный механизм A. lappa можно объяснить, по крайней мере частично, его антиоксидантной активностью, которая снижает окислительный стресс гепатоцитов, или другим неизвестным защитным механизмом (ами)».

Было проведено несколько аналогичных моделей животных и культивированных клеток с аналогичными результатами (31) (32) (33).Даже повреждение печени, вызванное токсичными тяжелыми металлами (кадмием), помогло в ходе 56-дневного испытания на крысах (34).

Это не обязательно означает, что лопух очищает печень. Скорее, это может помочь печени оставаться здоровой и защитить себя от ядов и токсинов. Это отличается от детокса, как утверждают многие. Без клинических испытаний на людях неизвестно, проявляются ли какие-либо из этих преимуществ у нас.

5. Польза для волос

Некоторые травники делают шампуни и жидкости с маслом корня, надеясь, что оно поможет росту волос.

Когда дело доходит до этой темы, есть только соответствующая научная статья (35).

Южнокорейские ученые обнаружили, что арктиин в растении поддерживает клетки кожных сосочков человеческого волоса (HHDPCs). Когда эти культивированные клетки были предварительно обработаны концентратом арктиина, они обнаружили, что он снижает гибель клеток и окислительный стресс, вызванный перекисью водорода.

Чем больше доза arctiin, тем лучше работают волосковые клетки.

Их заключение, наполненное жаргоном, гласило:

«Мы идентифицировали 30 miRNA, которые значительно экспрессировались после лечения arctiin, что указывает на то, что они могут участвовать в антиоксидантных процессах, опосредованных arctiin.Взятые вместе, наши результаты свидетельствуют о том, что новый предполагаемый хемореагент арктиин может предотвращать повреждение клеток HHDP, опосредованное окислительным стрессом ».

В переводе на простой английский, они говорят, что это соединение в лопухе может уменьшить гибель клеток, вызванную окислительным стрессом . Это важно, потому что клетки дермального сосочка регулируют рост волосяного фолликула (36).

Вы увидите, как Walmart относит масло корня лопуха Nature’s Answer к категории «масла для роста волос» на своем веб-сайте (но лопух Swanson относится к категории здоровья печени).Отзывы будут рекламировать его для истончения волос и устранения седины. Несколько шампуней, мыла и масок используют это масло. Имейте в виду, что это использование не было подтверждено исследованиями на людях.

Существуют исследования, подтверждающие, что окислительный стресс способствует старению и выпадению волос, в том числе седым, но не считается основной причиной (37). Даже если лопух помогает от выпадения волос, вызванного стрессом, маловероятно, что облысение по мужскому типу улучшится, поскольку оно вызвано генами и гормонами (38).

6. Артериальное давление

Было замечено, что арктигенин в растении значительно снижает систолическое артериальное давление у крыс (39).

Proactive Health Labs зарегистрировали на сайте ClinicalTrials.gov двойное слепое исследование под названием Лопух и артериальное давление у афроамериканских женщин (40). Однако это испытание еще не состоялось.

7. Очиститель крови

Те же люди, которые заявляют, что это средство для детоксикации печени, часто рекламируют его как средство для очищения крови. TCM и другие травники утверждают, что это достигается за счет поддержки лимфатической системы . Некоторые рекомендуют органический чай эссиак, который содержит в составе ингредиенты лопуха, а также овечий щавель, вяза и корня турецкого ревеня.

Используется ли он сам по себе или в смеси травяного чая, такой как эссиак, нет доказательств, что он «очищает» или «очищает» кровь. О влиянии на лимфатические узлы тоже нет исследований.

Поскольку они не ссылаются на поддержку, непонятно, почему так много обзоров корня лопуха даже упоминают эту предполагаемую пользу.Вероятно, историческое использование TCM сформировало восприятие публики.

8. Кандидозные дрожжевые инфекции

Дрожжи Candida, растущие в лунках.

Вне тела бразильских исследователей взяли 27 зубов и покрыли их Candida albicans дрожжами и целым рядом других неприятных бактериальных инфекций; Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus (41).

Для группы зубов, обработанных кремом гобо, был отмечен «сильный рост на 7-й день, но без роста на 14-й и 30-й дни.”

В другом тесте экстракт не был токсичным для человеческих клеток (макрофагов) в чашке Петри, но был «микробицидным для всех оцениваемых штаммов» инфекций биопленок, включая Candida (42).

В одном из самых ранних исследований по этой теме говорилось (43):

«Можно сделать вывод, что компоненты Arctium lappa обладают большим потенциалом подавления микробов в отношении тестируемых эндодонтических патогенов».

Среди протестированных были дрожжи Candida.Имейте в виду, что все вышеперечисленное - всего лишь лабораторные эксперименты. Неизвестно, убивает ли корень лопуха подобных паразитов, когда они находятся в организме человека.

9. Язвенный колит и болезнь Крона

Это два разных воспалительных заболевания кишечника (ВЗК), но у них есть некоторые общие характеристики, особенно побочные эффекты. Было опубликовано два связанных исследования на животных .

Модель язвенного колита (UC) была перенесена на мышей с использованием декстрансульфата натрия (DSS) (44).Сырые чипсы из корня лопуха сушили в печи в течение 9 часов при 140 ° F и измельчали ​​в порошок. Некоторым мышам давали это вместе с водой, другим - нет.

У мышей, которым вводили корень, было меньше жидкого стула / диареи и меньше ректальных кровотечений. Также казалось, что это предотвращает нежелательную потерю веса у них. Ученые пришли к выводу:

«Мы предполагаем, что AL [Arctium lappa] может предотвращать повреждение кишечника и снижать воспалительные цитокины у мышей с DSS-индуцированным колитом.Таким образом, AL может оказаться полезной пищей для UC ».

Они утверждали, что побочных эффектов не наблюдалось. Они предполагают, что лопух помогает при колите:

«… снижение инфильтрации иммунных клеток и выработки различных воспалительных цитокинов, таких как интерлейкин-6 и фактор некроза опухоли-а».

Второе исследование было похоже на и пришло к выводу, что именно арктигенин в растении был активным ингредиентом (45):

«… через подавление активации путей MAPK и NF-KB.”

10. Болезни почек и камни в почках

Исследования рака и многие другие, похоже, сосредоточены на арктигенине, но еще одно уникальное соединение в растении - арктиин - также упоминается во многих статьях.

Основной причиной терминальной стадии почечной недостаточности является мембранозный гломерулонефрит (МГН) . Это медленно прогрессирующее заболевание, вызывающее воспаление и изменение структур почек (46).

В китайском исследовании крыс, получавших арктин, было сказано:

«Арктиин обладает благоприятной эффективностью для разработки ингибитора NF-kappaB и дальнейшего применения в клиническом лечении гломерулонефрита, хотя необходимы клинические исследования.”

В другом исследовании участвовали мыши, инфицированные паразитом Schistosoma haematobium (47). Они сказали, что при лечении экстрактом семян лопуха «терапевтический эффект при нарушении почек» был вызван инфекцией. Они не проверяли, убивает ли он паразитов.

Для камней в почках нужно вернуться почти на четверть века назад, чтобы что-нибудь найти. Есть исследование на крысах, в котором говорится, что сапонины лопуха могут способствовать образованию камней в почках, наряду с некоторыми другими теориями (48).

11. Тестостерон и либидо

Некоторые утверждают, что этот корень, как и мака, повышает половое влечение, фертильность и уровень тестостерона. И, как и в случае с макой, ни одно из этих утверждений не доказано.

С этим растением исследования еще меньше на эту тему.

Является ли виагра из корня лопуха естественной при ЭД? В исследовании с участием 75 крыс-самцов они не нашли его столь же эффективным, как маленькая синяя таблетка, но заявили об успехе, когда объединили их с самками (49):

“… водный экстракт Arctium lappa L.корни улучшает половое поведение у самцов крыс ».

Они даже конкретизировали свои описания «рефлексов полового члена», которые было довольно неудобно читать! Уровни тестостерона в сыворотке были увеличены по сравнению с крысами, получавшими воду с плацебо .

12. Симптомы менопаузы

Наряду с добавками черного кохоша, чаем из корня солодки, настойкой из песчанки и черники (витекс) вы услышите, как некоторые люди говорят, что вам также следует пить чай из порошка корня лопуха.Иногда в сочетании с другими травами.

Однако мы не можем найти ни одной опубликованной статьи об использовании его при приливах или любых других симптомах менопаузы .

Ближайшее, что мы смогли найти, - это около различных родственных растений семейства сложноцветных ; Clibadium (50), Taraxacum (одуванчик) (51) (52) и Matricaria (53).

13. Желчный пузырь

Этот орган работает вместе с печенью, поскольку его основная функция - хранить и концентрировать желчь.

Этикетка капсул с лопухом Swanson называется «Уход за желчным пузырем на травах полного спектра», и на ней также указаны барбарис и одуванчик. Почему они это называют, нам непонятно, потому что ничего не публиковалось о приступах корня лопуха и желчного пузыря, желчных камнях или чем-либо еще, связанном с этим органом.

14. Подагра

Это заболевание обычно вызывается избытком мочевой кислоты в крови.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пуринов c

.

Идентификация, преимущества, использование для продуктов питания и медицины

Обмен - это забота!

Узнайте о пользе лопуха. Это съедобное противовоспалительное растение издавна использовалось в качестве очищающего средства на травах, очистителя крови и тонизирующего средства. Мы поделимся советами по выявлению, сбору и использованию для продуктов питания и лекарств.

Лопух, Arctium lappa и Arctium минус

Arctium lappa и Arctium minus внешне похожи. У них схожие лечебные свойства.Arctium minus более распространен.

Ареал и идентификация растений лопуха

Лопух родился в Азии и Европе, прижился во всем мире. Он встречается на большей части территории Соединенных Штатов и Северной Америки, за исключением Флориды и крайних северных частей континента (см. Карту).

Лопух растет на умеренно нарушенных территориях, таких как скотные дворы, края полей, ряды изгородей, железнодорожные пути, обочины дорог, вдоль тропинок, а иногда и по краям лесных массивов или ручьев.Животные несут семена в мехе или перьях, разнося их повсюду.

При двухлетнем выращивании растению требуется два года, чтобы завершить цикл роста. Это означает, что в это время его не должны беспокоить. Таким образом, рост по краям полей и сельскохозяйственных угодий и т. Д. При определенных условиях выращивания растения остаются в розетке в течение двух лет и не зацветают до третьего года, поэтому дикие растения лопуха могут быть разновозрастными.

Листья и цветы лопуха

В течение первого года роста растение образует прикорневую розетку с 2-5 большими клиновидными листьями длиной до 28 дюймов (70 см) и шириной 14 дюймов (36 см).С первого взгляда они напоминают ревень, но листья ревеня глянцевые, а листья лопуха матовые и несколько нечеткие с нижней стороны.

В течение второго года роста растения производят большой цветонос, достигающий 6 1/2 футов (2 м) в высоту. (Эти растения, как правило, очень легко заметить.) Мои обычно достигают 4-5 футов в высоту.

Цветки маленькие, появляются из верхушек зеленых колючих шариков. Аромат сладкий, если подойти достаточно близко, чтобы вдохнуть.Они розового цвета и напоминают цветки чертополоха.

Arctium минус цветы показаны ниже.

Цветки большого лопуха (Arctium lappa) имеют более длинные цветоножки, раскидистые грозди и более крупные округлые головки.

Эти цветочные головки превращаются в маленькие коричневые колючие шарики, которые прикрепляются к всему , вдохновляя изобретение застежек-липучок.

Каков вкус лопуха?

Надземные части лопуха имеют очень горький налет.Как только вы преодолеете это, аромат стеблей и черешков листьев станет мягким. Корнеплоды самые вкусные, по вкусу напоминают пастернак, но менее сладкие.

Не пытайтесь есть листья. В «Урожай собирателя» Сэмюэл Тайер заявляет (относительно употребления в пищу листьев после их приготовления в нескольких сменах воды): «Возможно, есть какая-то семантическая лазейка, с помощью которой такая ужасная зелень может быть включена в классификацию съедобных»

ПРИМЕЧАНИЕ: Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому всегда собирайте корм с незагрязненных территорий, чтобы использовать растение в пищу или лекарства.

Какие части лопуха съедобны?

Съедобные части лопуха включают черешки (стебли листьев), цветоносы и корни. Перед приготовлением удалите внешнюю оболочку черешков и стеблей, так как они очень горькие.

Питательные вещества лопуха включают фосфор, калий, натрий и большое количество хрома, магния, кремния, цинка и железа. Семена содержат витамины А, С, тиамин и рибофлавин.

Стебли

Сэмюэл Тайер говорит, что приготовленные стебли лопуха великолепны.«При длительном приготовлении на пару или в варке они становятся очень мягкими, как молодой картофель; они крахмалистые и совсем не волокнистые, как корни или черешки. Мне нравится подавать их в одиночку в качестве овощного блюда, и их мягкий, слегка сладковатый вкус не может испортиться в супе или жарком. Когда стебли лопуха в сезон (с конца весны до начала лета, когда ростки 1-3 фута высотой и еще не жесткие), они становятся действительно прекрасным овощем ».

Healing Wise (Серия трав для мудрых женщин) Healing Wise дает полные инструкции по сбору и хранению частей растений и их использованию в медицинских целях, а также ряд рецептов, включая «Жареные куриные стебли лопуха» и «Японский кисло-сладкий гобо».

Susun Weed рекомендует подготовить стебель, удалив кожицу, нарезав до нужного размера, а затем замочив на 15 минут в холодной воде с небольшим количеством уксуса. Затем она кипятит 10 минут, процеживает и кипит в пресной воде еще 10 минут или до готовности. Я попробовала ее «жареные куриные стебли лопуха», и они оказались неплохими.

Корни

Свежий корень лопуха хорош для жарки, он имеет довольно мягкий вкус в сыром виде - хрустящий и немного сладкий. Собирайте корни в любое время с середины лета до поздней осени или весной, до того, как растения пустят стебель.Как только растение вырастает стебель, энергия, запасенная в корне, идет на производство цветов, а корни становятся жесткими и безвкусными.

Если вы действительно хотите попробовать корень «гобо», вы можете посадить семена в глубоко культивируемую, хорошо замульчированную почву. Выкопать корни в неровной земле - сложная задача - они вырастают на , а на глубину .

Преимущества лопуха

Несколько моих любимых книг по дикому ремеслу восторженно относятся к лопуху. Сусун Виид любит лопух и подробно рассказывает об этом в Healing Wise.Она рекомендует все части лопуха - корни, семена и листья. Говорят даже, что лопух является афродизиаком.

Backyard Medicine дает инструкции по применению припарок из листьев лопуха, экстракта (отвара) корня лопуха и ириса из лопуха и одуванчика. Чтобы сделать припарку, просто распарьте лист и приложите его горячим к пораженному участку, чтобы ускорить заживление. Накройте горячим компрессом или горячей водой, чтобы удержать тепло, и оставьте примерно на 30 минут. Попробуйте это при болезненных мышцах или повреждении кожи.

Заварите чай из корня лопуха в виде отвара, кипятя корни около 20 минут, чтобы высвободить активные вещества.Комбинация корня лопуха и корня одуванчика отлично подходит для детоксикации.

Мочегонное и слабительное

И корни, и семена лопуха используются как мочегонное средство, помогая вывести лишнюю воду из организма. Отеки (аномальная задержка жидкости) - обычная проблема для многих людей с возрастом и / или менее активной.

Семена действуют как слабительное, делая их полезными при запорах. Корень лопуха содержит инулин (нерастворимую клетчатку) и слизь, увеличивающие и смягчающие стул для облегчения его прохождения.(Примечание - избыток инулина может вызвать газообразование. Если вы впервые употребляете корень лопуха, начните с небольшой порции.)

регулирует уровень сахара в крови

Корень лопуха издавна используется для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. В исследовании 2014 года изучался антигипергликемический потенциал сушеного экстракта корня лопуха и были обнаружены доказательства улучшения толерантности к глюкозе. Он указан в разделе «Травяные средства от диабета» Международного журнала биомедицинских и передовых исследований.

Борется с инфекцией

Корень лопуха обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами и, как было показано, действует против грамотрицательных бактерий, таких как E.coli. (Источник) Сесквитерпеновый лактон, содержащийся в листьях, действует против грамположительных бактерий, таких как золотистый стафилококк.

Лечит кожные заболевания

При употреблении внутрь или наружно репейник может помочь при кожных заболеваниях. Настойку семян лопуха часто наносят на кожу или принимают внутрь от прыщей.

Чай и настойка из корня лопуха, особенно в сочетании с одуванчиком, помогают выводить токсины и могут помочь при таких состояниях, как псориаз и экзема.

Может подавить рак

Исторически использовавшийся индейцами Потавотами для лечения рака, лопух также является одной из четырех трав, используемых в чае Essiac® Рене Кайсе и формуле Хокси. Исследование 2016 года показало пользу использования экстракта семян лопуха при лечении рака мочевого пузыря.

Возможные побочные эффекты или аллергические реакции

Хотя лопух обычно считается безопасным, существует несколько возможных побочных эффектов Arctium lappa и A. minus:

  • Лопух является естественным мочегонным средством, поэтому он может повлиять на использование других мочегонных средств и лекарств, отпускаемых по рецепту.Если вы принимаете лекарства по рецепту, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать травяные добавки.
  • Из-за своей способности снижать уровень сахара в крови, лопух может повлиять на использование инсулина у людей с диабетом.
  • Горькие соединения на листьях и стеблях могут вызвать легкий контактный дерматит у чувствительных людей.
  • Если у вас аллергия на растения семейства ромашковых, будьте осторожны с использованием лопуха. Он принадлежит к тому же семейству (сложноцветные), поэтому возможно, что он может вызвать аллергическую реакцию у чувствительных людей.
  • Лопух может действовать как стимулятор матки, поэтому не используйте его во время беременности.

Этот пост предназначен только для общей информации. Он не предназначен для лечения или диагностики определенного заболевания или замены медицинских рекомендаций вашего поставщика медицинских услуг. Всегда соблюдайте осторожность при использовании любых дикорастущих растений и убедитесь, что вы положительно идентифицировали растение.

Использование дикой природы

Illinois Wildflowers перечисляет использование лопуха животными (ассоциации фауны):

Цветки лопуха привлекают длинноязычных пчел, в том числе шмелей, медоносных пчел, пчел-шахтеров и пчел-листорезов.Среди других посетителей - пчелиные мухи, бабочки и шкиперы, которые ищут нектар, а также эффективно опыляют.

Гусеницы нескольких видов бабочек протыкают стебли, а окрашенные гусеницы бабочки (Vanessa cardui) поедают листья. Кольцевидные фазаны едят некоторые семена лопуха, но они не являются основным источником пищи.

Вкус масла лопуха отпугивает большинство млекопитающих, хотя домашний скот и олени съедят его, если им нечего есть. Листва может быть токсичной для кроликов.

Удаление лопуха и борьба с ним

Если лопух захватывает ваше пастбище, возможно, пришло время проверить почву. Растения любят почву с высоким содержанием железа и низким содержанием кальция. Иногда может помочь добавление извести или гипса.

Лопух размножается только семенами, поэтому очищайте растения до созревания семян (или сжигайте высушенные семенные головки), чтобы уменьшить распространение. Регулярное скашивание и культивация отбрасывают растения, но корни уходят глубоко. Заживление почвы и посадка почвенного покрова, чтобы вытеснить лопух, - ваш лучший выбор для долгосрочного контроля.

Другие общеупотребительные имена

Лопух также известен как гобо, niu bang zi (традиционная китайская медицина), бардана, листья любви, пуговицы нищего, пуговицы моллюска, колючий заусенец, семя заусенца, тростник, дурной лопух, лопух травы, наклейки, плотно прилегающие, заусенцы, заусенцы пуговица кукушки, ткань заусенец, clorbur, hardock сгустка лисицы, hareburr, harrburr, turkey burrseed, turkey burr, personata, bat weed, wooly dock, happy major, prosopium, philanthropium и многие другие имена около

.

Собирательство лопуха для продуктов питания и лекарств

Травники знают, что корень лопуха - сильное лекарство, но многие удивятся, узнав, что лопух также съедобен. Листья, стебли и корни лопуха съедобны и могут быть совершенно вкусными, если вы знаете, как их готовить.

Если вы ходили осенью мимо лопуха, то знаете, как оно получило свое название. Этот стойкий сорняк в конце своего второго года выращивает высокий стебель цветка, и эти цветы высыхают в крошечные колючие шарики, ожидая прохожего.Большинство людей их ненавидят, и не зря. Колючие шипы на семенных коробочках трудно удалить, и они прилипают практически ко всему. Надеюсь, когда вы узнаете, что лопух и съедобный, и лечебный, вы научитесь ценить эту ненавистную траву.

Лопух обычно колонизируется по краям пешеходных дорожек, где оба человека и животные могут подобрать и отложить свои семена. Они прилипают к штанинам, шнуркам и зазубриваются прямо мне в пальцы, когда я пытаюсь их снять.Моя двухлетняя дочь набрала на штаны около дюжины клубочков лопуха, в каждом из которых было несколько десятков отдельных семян.

Не раздумывая, я остановился на тропинке между нашей клумбой из ревеня и виноградной беседкой и снял с ее штанов все крошечные наклейки. В следующем году на этом месте проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников - ужасное место для лопуха, так что пора достать лопату.

Молодой однолетний саженец лопуха поздней весной.

Поскольку лопух - двулетнее растение, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит побеги. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии своего корня, чтобы вырастить высокий цветочный колос. К осени своего второго года жизни лопух дает липкие пакетики с семенами, и растение засыхает и полностью отмирает.

Даже если лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет.Корневого материала достаточно для сбора урожая даже после нескольких месяцев роста. Пригоршня лопуха, представленная ниже, возрастом около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов пригодного для использования стержневого корня.

Если бы я дождался падения, эти корни были бы длиной в несколько футов и диаметром до 2 дюймов. Хотя это гораздо больший урожай, их также будет чрезвычайно сложно выкопать. Лопух, как известно, сложно выкорчевать, когда он созреет. Поскольку эти молодые растения в любом случае собирались убрать с моей пешеходной тропы, я счастлив получить любой урожай, который смогу получить.

Если вы будете внимательно следить очень ранней весной, задолго до последних заморозков, вы сможете увидеть проростки лопуха, выходящие из почвы, раньше других растений. Я заметил свои лопухи и внимательно наблюдал за ними несколько месяцев до сбора урожая. Поскольку листья съедобны, когда они очень маленькие, весеннюю зелень по ним легко распознать. Они имеют тенденцию быть горькими, но в меньшей степени, когда они маленькие.

Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления на костре.Хотя они могут быть не вкусными сами по себе, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса продуктам, в которые они завернуты. Это сохранит все в чистоте и опрятности во время приготовления и позволит вам готовить с минимальным оборудованием.

Молодые листья лопуха, прорастающие ранней весной. На этом этапе их можно использовать как приготовленную зелень.

Хотя корень лопуха может показаться безумным диким съедобным, на самом деле он культивируется во многих частях мира.В азиатских странах это называется Gobo, и я действительно видел его на нашем местном фермерском рынке. Один из фермеров, который его продает, говорит, что у него есть хороший спрос на него, хотя лично он считает, что на вкус он похож на грязь.

Согласен, мне кажется, на вкус как грязь. Это горько, но проблема не в этом. На мой вкус это действительно похоже на поедание грязи. Сказать, что у него «землистый» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот какой у него вкус. По крайней мере, для меня.

Моему мужу это нравится.Полмира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вам стоит попробовать и решить. Его традиционно очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Его также маринуют, как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Forage Cook Ferment поливает его оливковым маслом и солью, а затем жарит на сковороде. Она даже не чистит!

«Запекать - мой любимый способ приготовить [корень лопуха]. Мне действительно нравится вкус кожицы, так как я считаю, что она добавляет действительно потрясающий ореховый привкус.Я просто тщательно вымываю корни, чтобы удалить всю грязь и песок, как если бы вы делали это с картофелем. Затем я разрезаю корень на кружочки ».

Корень лопуха не только овощной, но и лекарственный. Хотя я не ем ее, мне чудом удалось использовать настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его под рукой на случай любого заболевания, при котором требуется, чтобы лимфа или опухоль быстро дренировались.

Еще я каждый год делаю для мужа репейный уксус, и он пьет его прямо. Просто банка, полная нарезанного лопуха, залитая сырым яблочным уксусом и оставленная для настаивания на несколько месяцев. Затем я процеживаю, и он ест корни лопуха как маринад. Он наливает настой из репейного уксуса в рюмку и пьет ее в любое время, когда у него немного расстроен желудок, и напоминает мне приготовить еще, когда у нас заканчивается. Не представляю, как он это переживает, меня тошнит от запаха. Лекарство для одного человека - яд для другого, и оно действует на него.

На мой взгляд, лучшая часть лопуха - съедобный цветонос. Сложно поймать лопух на правильном этапе сбора урожая. Слишком поздно - и стебель лопуха станет слишком волокнистым. Слишком рано, и стеблей для сбора урожая не так много.

Я помню, как в какой-то момент я читал, что стебли лопуха нужно собрать до того, как на центральном стебле появится полая часть в центре.Стебель снаружи волокнистый, в центре мягкий, содержательный. По мере того, как растение становится старше, у стебля образуется полый центр, а мягкий центр высыхает, поскольку стебель становится все более волокнистым.

У стеблей лопуха, которые я нашел, были твердые центры без намека на впадины. Сладкий!

Как правило, после того, как двухлетнее растение идет на посев, уже слишком поздно собирать урожай практически любой его части. Например, стебли, листья и корни чертополоха съедобны, но только если вы собираете их до того, как разовьются цветы.То же самое и с лопухом. Как только цветы разрастаются, почти все части, включая стебель, становятся неприятными.

Forager Chef предлагает несколько отличных рецептов приготовления цветков лопуха, но предупреждает, что все дело в сроках,

«Когда я добрался до грядки с лопухом, я заметил, что у растений начали формироваться семенные головки (петушиные боры), и прорезать основание стебля стало труднее. Оглядываясь назад, я должен был знать, что промахнулся. Как и у многих других растений, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае соцветий лопуха - полностью несъедобными.Побеги получились жилистыми, волокнистыми и ужасными. Время решает все ».

Первый шаг - очистить стебель лопуха, а я карманным ножом счистила волокнистую внешность. Оставшийся стебель по-прежнему был жестким и немного волокнистым, но уходил прямо в горшок.

Быстрое закипание, и, честно говоря, меня это не впечатлило. Внешний вид стебля по-прежнему горький и очень жесткий. Возможно, я ее недостаточно долго готовил, но у меня не получалось проткнуть зубы.Еще немного исследований, и я узнал, что стебель лопуха нужно очистить дважды!

Первый пилинг снимает внешнюю оболочку, а второй пилинг снимает жесткий и волокнистый внешний слой. Остается сладкая и нежная сердцевина, лучшая часть лопуха. Это видео - отличный урок о том, что вы собираетесь очищать от цветков лопуха.

Я дважды не очищал свою кожуру перед приготовлением, поэтому горькие и жесткие внешние слои волокна остались нетронутыми.Я открыла небольшой кусок приготовленного стебля лопуха, чтобы обнажить нежную внутреннюю часть, и соскребла вкус зубами. Вкусно!

Он был мягким и гладким, и на вкус был точно так же, как артишоки на пару, которые моя мама готовила по особым случаям в детстве. Когда вы готовите целый артишок, к каждому листу присоединяется крошечный кусочек вкусной мякоти артишока. Сам лист невкусный, но вы можете обмакнуть его в масло и зубами соскрести нежную мякоть. Именно таким на вкус была внутренняя часть стебля лопуха.Сливочный, маслянистый и сладкий без намека на горечь.

Приготовленный стебель лопуха раскрылся, чтобы я мог зубами соскрести нежную внутреннюю часть. На мой взгляд, это самая вкусная часть лопуха.

Практически каждая часть лопуха становится горькой и невкусной, когда растение начинает цвести. Мне было интересно, могут ли сами цветки лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветки чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие до того, как распустится розовая часть.

Я прошел через процесс сбора маленьких цветков чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не горю желанием повторять. В конце концов, из чертополоха получается очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного похож на сердце артишока. Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветки лопуха намного меньше, и, зная, что я знаю о цветках чертополоха, я, вероятно, потеряю палец, пытаясь аккуратно отделить один.

Также сложно поймать их на нужной стадии, пока они не зацвели.Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это того не стоит. Я думаю, что цветы лопуха - один из тех съедобных продуктов, которые лучше оставить пчелам.

Вот и все. Каждая часть лопуха готова к употреблению в пищу или лекарства. Если вам нужно больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов с использованием дикого лопуха, добытого в пищу:

Связанные

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?