Настойка смородина на водке лечебные свойства

применение в народной медицине, рецепты из ягод и листьев

Вернее, настойка из листьев черной смородины действительно является лекарством скорее, чем напитком, поскольку она насыщена природными антибиотиками, неприятна на вкус и потому мало применима в других целях. Зато все, что делается на спирту из ее ягод, действительно ценнее в качестве «сопровождения» к застолью. Таким образом, под словом «настойка» здесь нужно понимать два совершенно разных средства.

Состав листьев

Химический состав отдельных частей одного растения обычно отличается, и черная смородина не исключение. Ее листья наиболее склонны накапливать следующие компоненты.

• Дубильные вещества. Содержащиеся во всех растениях, с той лишь разницей, что в некоторых из них этих естественных ядов больше или их действие дополнено еще более токсичными для человека (в частности, на центральную нервную систему) алкалоидами. И те и другие действуют как антибиотики потому, что отравляют возбудителей, «попавшихся» им на пути. Алкалоидов в листе черной смородины почти нет, а вот дубильных веществ довольно много.
• Фитонциды. Еще один вид натуральных токсинов. Фитонциды защищают сами растения, их выделяющие, от жучков-древоточцев и прочих паразитов. Ту же роль они могут исполнить и в организме человека, избавив его от вредителей других типов – грибков, бактерий, простейших.
• Эфирные масла. Которые придают им характерный сильный аромат, оказывают согревающее и стимулирующее кровоток действие на организм.
• Антоцианы. Натуральные красящие соединения, которые делают ягоды черной смородины чернее винограда. Они обладают выраженными антиоксидантными свойствами.
• Микроэлементы. Правда, всего несколькими, включая калий, магний, а также фосфор, медь и серу. Они могут быть насыщены и другими компонентами, включая свинец и проч. – в зависимости от состава почвы, воды и использованных для их подкормки удобрений.

Что находится в ягодах

А вот самая ценная и основная часть состава смородиновых ягод заключается в пищевых кислотах:

• аскорбиновой;
• лимонной;
• винной;
• уксусной;
• щавелевой;
• бензойной.

Они обладают дезинфицирующими, антибактериальными, противовоспалительными, слабыми антикоагулирующими (примерно как и ацетилсалициловая кислота – основа «Аспирина») свойствами. Кислоты, в отличие от алкалоидов, не ядовиты, зато они обладают высокой разъедающей способностью. Кроме того, в ягодах смородины много пектинов – загустителей, антиоксидантов и консервантов натурального происхождения. Также в них содержится еще десять витаминов (то есть, помимо витамина С), включая сравнительно редко встречающийся никотин.

Но нужно сказать, что концентрация большей части витаминов в них не слишком велика – до 0,5 мг на 100 г при том, что суточная потребность организма в этих веществах редко опускается ниже 3 мг. Гораздо более весомым представляется содержание в смородиновых плодах микроэлементов – больше, чем в ее листьях. Среди них:

• калий и магний – регулирующая тонус сосудов в противоположных направлениях биохимическая пара;
• кальций – без которого не будет никакого роста костей и зубов;
• натрий и хлор – основа поваренной соли, отвечающая за равномерное распределение жидкости в организме;
• фосфор – участник многих нервных реакций, действительно делающий нас чуточку умнее;
• железо – правда, как и в яблоках, усвояемое организмом с трудом, но его присутствие в любом случае помогает решить некоторые проблемы кроветворения;
• йод – редкий для «сухопутных» растений элемент, наличие которого может только пойти на пользу щитовидной железе.

Есть там и другие микроэлементы, отсутствия которых мы не замечаем, но с ними чувствуем себя все же намного лучше, чем без них. Например, из их числа цинк, медь, сера, молибден.

Микроэлементы делают черную смородину отличной пищевой добавкой, особенно к рациону, не содержащему почти ничего, кроме углеводов. Однако они важнее для профилактики. А терапевтический эффект от приема черной смородины, особенно в эпоху, когда других лекарств просто не существовало, обеспечивали и продолжают обеспечивать пищевые кислоты в составе ее ягод.

Область применения

Народная медицина приписывает спиртовой настойке из черной смородины широкие показания к применению, включая:

• авитаминоз;
• атеросклероз;
• пороки сердца;
• анемию;
• понос;
• геморрой;
• подагру;
• нарушения сердечного ритма;
• пародонтоз и другие заболевания полости рта/дыхательной системы;
• лихорадку;
• снижение зрения.

В целом применение настойки черной смородины при большей их части и впрямь оправданно, но только если мы говорим о настойке из листьев смородины, а не ягод.

Смородиновые листья содержат несколько видов слабых токсинов, то есть, противовоспалительных и жаропонижающих веществ. Кроме того, дубильные вещества обладают способностью повышать свертываемость крови, а эфирные масла – стимулировать периферическое кровообращение, моче- и потоотделение.

Иными словами, листья черной смородины действительно могут улучшить работу сердца и сосудов, уменьшив скорость и число воспалительных реакций в их стенках (самая частая причина инфаркта и инсульта – инфекция, воспаление и разрыв одной из налипших на стенку сосуда атероматозных бляшек). А хорошее капиллярное кровообращение и активное выведение жидкости из организма с потом и мочой дополнительно снизят давление крови в основном русле.

Польза настойки из черной смородины при простуде, воспалениях кожи, десен и слизистых объясняется способностью снимать воспаление, а при инфекциях пищеварительного тракта – уничтожать всех возбудителей, кроме вирусов и гельминтов. Что касается улучшения зрения, то научная медицина не подтверждает наличия у смородиновой настойки такого эффекта.

Чего следует опасаться

Для спиртовой настойки из черной смородины даются те же показания. Но тут поправки, которые хотела бы внести в личное мнение знахарей официальная медицина, куда более серьезны. Любой врач подтвердит нам, что домашняя настойка из черной смородины на водке хороша всем, кроме одного – полного отсутствия в ней тех самых лечебных компонентов свежих ягод. А именно, витаминов и пищевых кислот, включая аскорбиновую (витамин С).

Правда такова, что этиловый спирт, как, впрочем, и любой другой, разрушает витамины даже быстрее тепловой обработки. Особенно это касается витамина С и всей группы В. Растворяет он и молекулы органических кислот.

Вот почему настойка, приготовленная из кислых ягод смородины, на выходе совершенно не содержит кислинки – ее там нет и быть не может. Вернее, может, но только в напитке, где доля спирта не превышает 15%. Все, что крепче – это просто водка. И изготавливать спиртовые настойки в лечебных целях можно лишь из растений, терапевтический эффект которых обеспечивается другими компонентами: алкалоидами, дубильными веществами, эфирным маслом.

Противопоказания

Самый главный побочный эффект и вред настойки из ягод черной смородины, приготовленной на водке или спирту в домашних условиях, заключается в похмелье наутро, если накануне «подлечиться» ею не в меру активно. И в этом смысле совершенно не важно что пить – настойку из замороженных ягод черной смородины или свежих – судя по отзывам любителей, на вкус они одинаково хороши, а лечебным действием все равно не обладает ни одна из них.

А лечат лишь экстракты крайне горькие (дубильные вещества, эфирные масла и смолы) и/или острые (алкалоиды), которые пить неразбавленными. Среди них настойки болиголова, барвинка малого и аконита, используемые в растительной химиотерапии, а также экстракт валерианы и некоторые другие. Сюда же относится и настойка из листьев смородины, а вот из ее ягод – однозначно нет.

Что касается нежелательных результатов применения настойки из листьев смородины, то она запрещена к приему в следующих случаях.

• При гастрите и язве. Прием любых экстрактов на спирту усиливает воспаление, вызывает при язве желудка острые боли, увеличивает риск открытия кровотечения из имеющихся эрозий, появления новых. Язвенникам показано изготовление исключительно водных настоев и отваров листа смородины. Есть ее ягоды им тоже вредно, но – только в стадии обострения и в больших количествах, так как все кислоты служат сильными абразивами.
• При сахарном диабете. Прием спиртного при диабете, с одной стороны, помогает быстрее снизить уровень глюкозы крови, поскольку он повышает чувствительность к ней со стороны инсулиновых рецепторов. С другой же, он ускоряет расход и самого инсулина. Но наибольшую опасность алкоголь несет сосудам диабетика, поскольку данное заболевание провоцирует их ускоренное старение и развитие атеросклероза. И поскольку у настойки черной смородины нет никаких преимуществ перед ее водным настоем или отваром, предпочтение лучше отдать последним.
• При глаукоме. Глаукомой называется рост давления внутри глазного яблока, который рано или поздно приводит к гибели и сетчатки, и глазного нерва, заканчиваясь необратимой слепотой. Причины ее развития могут быть разными, но зрение при ней тоже снижается, пациента беспокоят чувство «распирания» в глазнице, сужение зрительного поля, головная боль. При этом ускорение кровообращение в сосудах задетого ею глаза (его обеспечат эфирные масла и спиртовая основа настойки смородины) неизбежно приведет к еще более быстрому росту внутриглазного давления.

Секреты изготовления настоек из черной смородины

Итак, если нужно получить вкусный домашний спиртной напиток, разберем рецепты, как сделать настойку из черной смородины быстро и без лишних ухищрений.

Из свежих ягод

Вам понадобятся:

• три стакана свежих ягод черной или любой другой смородины;
• пол-литра самогона или водки;
• стеклянная посуда с плотной крышкой.

Приготовление

1. Вымойте ягоды в проточной воде, сложите в чистый бутыль.
2. Разбавьте самогон фильтрованной водой, чтобы его крепость достигла 40% (водку разбавлять не нужно) и залейте спиртом ягоды.
3. Закройте крышкой, «определите» будущий напиток в теплое и затемненное место на две недели.
4. Отцедите сырье из ягод через сложенную втрое марлю и поставьте полученную настойку смородины в холодильник/погреб для хранения.

Из сухих или мороженых плодов

Вам понадобятся:

• два стакана сухой или замороженной смородины;
• стакан фильтрованной воды;
• стакан сахара-песка;
• пол-литра водки или спирта 40%.

Приготовление

1. Вылейте воду в эмалированную посуду, добавьте сахар, размешайте и вскипятите.
2. Засыпьте в кипяток промытые в проточной воде ягоды, убавьте пламя до среднего и варите в течение трех минут.
3. Затем снимите с плиты и измельчите ягоды прямо в растворе, не отцеживая его, с помощью мялки для картофеля.
4. Остудите полученный кисель, потом перелейте его в стеклянную посуду, подготовленную для настаивания напитка.
5. Добавьте к нему спирт, размешайте, закройте плотной крышкой и переставьте в теплое, затемненное место на 20-25 дней, взбалтывая напиток раз в два-три дня.
6. По истечении срока настаивания отцедите все не растворившееся сырье с помощью сложенной вчетверо марли и ватного фильтра, повторяя процедуру, пока напиток не станет полностью прозрачным. После этого разлейте готовую настойку смородины по бутылкам или поставьте, как есть, в погреб/холодильник.

Из листьев

Вам понадобятся:

• стеклянная пол-литровая банка с плотной крышкой;
• свежие листья черной смородины в таком количестве, чтобы заполнить ее на две трети;
• 400-450 мл водки или спирта крепостью 40%.

Приготовление

1. Перед тем как настаивать листья черной смородины, вымойте их в проточной воде и обсушите на бумажных полотенцах.
2. Заполните ими посуду, залейте спиртовой основой.
3. Закройте крышкой и оставьте в затененном месте на двое суток. Затем процедите настойку листьев смородины через сложенную вдвое марлю.

Принимать полученное средство нужно по чайной ложке, дважды в день, перед едой. Настойка на листьях черной смородины не подходит для компрессов в местах кожных воспалений и нехороша для спринцеваний. Зато ею в разбавленном на 50% виде можно полоскать рот и горло – например, при различных стоматитах, гингивитах, глосситах, ангине, флюсах.

Рецепт настойки из черной смородины на водке (самогоне, спирту)

Смородина – ягода с насыщенным ароматом, известная не только в кулинарии, но и в народной медицине. Настойки из смородины не только вкусны, но и полезны. Рассмотрим, как сделать настойки из смородины, которые не только удовлетворят запросы гурманов, но и укрепят здоровье.

Полезные свойства смородины

Смородина – кустарник из семейства Крыжовниковых. Насчитывает более 190 видов, 50 из которых произрастают на территории Европы, Азии и Северной Америке. Из ягод делают варенья, компоты, сиропы, наливки и вина.

Полезные свойства ягод обусловлены содержанием большого количества витаминов и микроэлементов:

• витамины: C, A, B, P;
• органические кислоты: лимонная, яблочная;
• сахара: глюкоза, фруктоза;
• гликозиды;
• флавоноиды;
• пектиновые, дубильные, азотистые вещества;
• минералы: натрий, калий, фосфор и пр.

Листья растения богаты каротином, фитонцидами, эфирными маслами. Продукты из смородины обладают потогонным, мочегонным и иммуномодулирующим свойствами, оказывают дезинфицирующее воздействие.

Кому будет полезна

Благодаря своим полезным свойствам, настойки из смородины рекомендуется использовать в следующих случаях:

• для укрепления иммунитета;
• профилактики и лечения простудных заболеваний;
• нормализации пищеварения и обмена веществ;
• укрепления сердечно-сосудистой системы;
• очищения организма от токсинов;
• устранения воспаления в ротовой полости – пародонтит;
• снятия отеков;
• улучшения зрения.

Наливки из черной смородины могут применяться для борьбы со стрессом, депрессией, бессонницей. При использовании наружно, настойки способствуют более быстрому заживлению ран и ссадин.

Заготовка сырья

Для приготовления лечебных настоек используются не только ягоды, но также листья и почки растения. Сбор ягод проводят по мере их созревания – 3—4 раза за лето. Для длительного хранения плоды моют, сортируют и высушивают на солнце или при помощи специальных электрических сушилок. Также ягоды можно заморозить и хранить в морозилке, но не допускать многократного размораживания.

Листья растения рекомендуется собирать сразу после окончания сбора ягод, с середины веток и в солнечную погоду. Растительный материал не должен иметь следов плесени, болезней и поражения вредителями. Листья сушат в проветриваемом помещении естественным способом.

Рецепты приготовления

В домашних условиях можно приготовить множество различных рецептов лечебных настоек из смородины. Для их изготовления применяют разные комбинации ингредиентов, что позволяет варьировать вкус конечного продукта.

На спирту

Настойка из черной смородины на спирту является одним из самых распространенных рецептов среди ценителей крепкого алкоголя. Для приготовления спиртового варианта понадобятся:

• 2 стакана – ягод;
• 500 мл – спирта;
• 0,4 л – воды;
• 2 ст. л. – сахара.

Можно использовать любые ягоды: свежие, мороженые, высушенные. Плоды промывают водой и помещают банку. Спирт с водой перемешивают, добавляют сахар и заливают им ягоды. Закрытую тару с напитком выдерживают в затемненном месте при комнатной температуре в течение 2 недель, после чего процеживают.

На водке

Наиболее простым и доступным рецептом целебной наливки является настойка из черной смородины на водке – сегодня найти качественную водку проще, чем спирт или самогон. Для приготовления классического варианта напитка понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан – свежих ягод;
• 0,1 кг – сахара;
• 500 мл – качественной водки.

Ягоды сполоснуть водой и измельчить при помощи мясорубки или блендера. Смешать получившуюся массу с сахаром, поместить в стеклянную банку и залить водкой. Настаивать 2—3 недели в недоступном для солнечного света месте. После напиток процедить.

На листьях черной смородины

Для приготовления напитка из листьев смородины рекомендуется также использовать водку. Именно она позволит избавить конечный продукт от неприятной горечи и запаха. Для изготовления понадобится:

• 1 стакан – ягод;
• 5—7 шт. – тмина;
• 10—15 шт. – листьев смородины;
• 1 л – водки.

Листья кустарника обдать кипятком. Все ингредиенты смешать, настаивать 10—15 суток, процедить. Напиток можно готовить без использования ягод. В этом случае настойка приобретет насыщенный зеленый цвет, пряный аромат и терпкий вкус.

На самогоне

Для людей, предпочитающих только натуральные продукты, рекомендуется приготовить настойку из смородины на самогоне. Для изготовления напитка понадобится:

• 2 л – самогона;
• 200 г – сахара;
• 3 стакана – свежих ягод.

Чтобы избавить самогон от неприятного запаха и вредных сивушных масел, продукт рекомендуется предварительно профильтровать с помощью бытового фильтра для воды. Однако, следует помнить, что после фильтрации картридж устройства будет непригоден для очистки воды.

Ягоды промыть и раздавить любым удобным способом. Поместить их и сахар в 3-х литровую банку, залить самогоном. Настаивать около 3 недель, процедить.

Из варенья

При отсутствии свежих или высушенных ягод, можно приготовить сладкую смородиновую наливку из варенья. Для приготовления необходимы:

• пол-литровая банка варенья;
• 500 мл – водки или самогона;
• приправы: тмин, гвоздика – по вкусу.

Все компоненты смешиваются и настаиваются в течение 15—20 дней. После наливку процеживают через сито и разливают по чистым стеклянным емкостям для хранения.

С медом и малиной

Вкусный и ароматный рецепт можно приготовить используя мед и смесь из разных ягод. Для этого понадобятся:

• по 1 стакану – ягод черной смородины и малины;
• 1 л – водки;
• 3 ст. л. – меда.

Ягоды промыть, размять, залить водкой. Выдержать смесь около 2 недель, процедить, добавить мед.

Из красной смородины

Напиток из красной смородины готовится практически так же, как и из черной. Но при их изготовлении рекомендуется добавлять немного больше сахара из-за присущей этим ягодам кислинке. Для приготовления понадобится:

• 1 стакан – ягод;
• 0,1 кг – сахара;
• 500 мл – водки, самогона, коньяка.

Пошаговый рецепт приготовления:

• ягоды очистить от веточек, вымыть, поместить в литровую банку;
• засыпать сахар;
• залить спиртосодержащей основой, закрыть крышкой.

Смесь настаивать 2 недели. По истечении срока выдержки напиток процедить.

Как хранить

Для сохранения полезных свойств продукта, следует пошагово придерживаться инструкций изготовления и хранения настоек. Чтобы максимально сохранить напитки, необходимо:

• плотно закупоривать тару;
• исключить попадание света на напитки;
• хранить в прохладном месте.

Безопасный срок хранения лечебных настоек домашнего приготовления составляет от 6 до 12 месяцев.

Правила употребления

Следует помнить, что при употреблении спиртных напитков необходимо знать меру. Настойку на смородине и, например, водке рекомендуется употреблять по 70—100 мл 1—2 раза в день в качестве аперитива – перед употреблением пищи.

При наличии проблем с пищеварением лучше употреблять настой после еды 1 раз в день, например, во время ужина. Если от приема средств появляются неприятные симптомы, то следует незамедлительно прекратить их применение.

Противопоказания

Наливки из черной смородины, помимо полезных свойств, имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется употреблять средство:

• при заболеваниях печени;
• мочекаменной болезни;
• гастрите;
• язвенной болезни;
• сахарном диабете;
• гипертонии;
• аллергической реакции на любые ингредиенты;
• возрасте менее 18 лет.

Настойка из смородины – вкусный и полезный напиток, который можно использовать как в лечебных, так и увеселительных целях. Главное – во всем знать меру.

Вкусная смородиновая настойка: польза, рецепт

Смородина – это кустарник, широко распространенный по всей европейской части России. Это растение известно своими лечебными свойствами: его ягоды, листья и почки используются для приготовления морсов, отваров, настоек и натуральных косметических средств. Наиболее популярные разновидности этой культуры – красная и черная смородина.

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу смородина оказывает на человеческий организм значительное положительное влияние:

• укрепляет иммунную систему;
• ускоряет выведение токсинов;
• улучшает зрение;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• укрепляет нервную систему;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• оказывает бактерицидный эффект;
• укрепляет суставы;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает состояние кожи и волос.

Употребление смородины в чистом виде или в качестве напитков помогает привести организм в тонус и обеспечить его всеми необходимыми для нормальной работы витаминами и минералами. По содержанию полезных веществ это растение стоит наравне с искусственными витаминно-минеральными комплексами.

Какая смородина полезнее: черная или красная

Разные сорта этого растения отличаются не только цветом и вкусом ягод. Химический состав у них похожий, но листья черной смородины содержат больше витамина С. Кроме того в них присутствуют эфирные масла, придающие им особую душистость. Тем не менее черная смородина более калорийна, чем красная и содержит больше сахаров, из-за чего её нельзя употреблять в больших количествах людям с излишним весом и повышенным уровнем глюкозы в крови.

В остальном химический состав смородиновых листьев и ягод разных культур практически идентичен. Они содержат:

• витамины А, В, D, E, K, и P. Горсть из 20 ягод смородины содержит дневную витаминную норму человеческого организма;
• антоцианы – растительные пигменты, необходимые для работы иммунной и сердечно-сосудистой систем;
• органические кислоты: яблочную, фосфорную, щавелевую и лимонную. Они обладают противовоспалительными свойствами, замедляют процесс старения клеток и препятствуют образованию свободных радикалов, которые становятся причиной развития раковых опухолей;
• фитонциды – биологически активные элементы, препятствующие размножению болезнетворных бактерий.
• дубильные вещества, ускоряющие регенерационные процессы в организме.
• микро и макроэлементы: кальций, железо, медь, марганец, калий, магний, серебро и множество других. Эти элементы жизненно необходимы для нормального функционирования всех систем организма.

И черная, и красная смородина будут отличным дополнением в рационе детей и беременных женщин. Однако употреблять её следует в умеренных количествах. чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

От чего помогают напитки из смородины

Польза отваров и настоек из листьев, ягод и почек смородины с давних времен известна народной медицине. Их применяют для лечения следующих заболеваний:

• респираторные инфекции: простуда, ангина, бронхи, коклюш;
• гипертония;
• анемия;
• гастриты;
• пониженная кислотность желудка;
• подагра;
• диарея;
• дерматиты;
• экссудативный диатез;
• полиартриты;
• ревматизм;
• отеки;
• заболевания почек;
• нарушения обмена веществ;
• болезни лимфатической системы;
• головные боли;
• бессонница.

Чаи, морсы и домашние настойки на смородине являются отличным профилактическим средством от простудных заболеваний и авитаминоза в осенне-зимний период. Замороженные и законсервированные ягоды и листья сохраняют свои полезные свойства и могут использоваться для приготовления лечебных напитков.

Рецепты полезных напитков

Водные настои из смородиновых ягод и листьев чаще всего применяют при лечении простудных заболеваний, кашля и болей в горле, а также для снижения температуры. Чтобы сделать смородиновый настой, столовую ложку давленых ягод заливают стаканом кипятка и настаивают в течение получаса. Для приготовления этого средства подойдет варенье или тертые с сахаром ягоды. Такой же отвар можно сделать из листьев, используя кипячёную воду и хорошо измельченное сырье в тех же пропорциях. Напиток принимают 2-3 раза в день до полного выздоровления или 1-2 раза в день для профилактики. Можно добавлять по вкусу мед или сахар. Желательно каждый раз готовить свежий отвар или хранить его в холодильнике в стеклянной или нержавеющей посуде не более 2-4 дней.

Для полосканий при кашле и боли в горле хорошо подходит сок ягод, немного разведенный водой. Процедуру проводят 3-5 раз в сутки. Для усиления терапевтического эффекта сок можно разводить с отварами целебных трав.

Смородиновый чай можно пить вместо обычного: он станет прекрасным профилактическим средством для стимулирования иммунитета, снятия усталости и улучшения качества сна. Для приготовления можно просто заварить высушенные и измельченные листья в 250 мл горячей воды или взять по одной ложке листьев и ягод, залить литром кипятка и настоять в термосе в течение 3-4 часов. Для усиления эффекта можно добавить плоды шиповника в таких же количествах.

Настойки из черной и красной смородины

Спиртовые смородиновые настойки часто применяются для лечения сердечных заболеваний и расстройств желудка при пониженной кислотности. Проще всего сделать настой из листьев. Для этого 1/4 – 1/5 литровой банки заполняют свежими, хорошо вымытыми листьями и заливают белым вином. После этого банку закрывают и ставят в темное, прохладное место на 3 недели. Процеженный настой пьют по половине столовой ложки раз в день перед едой в течение 10-20 дней.

Другие способы приготовления настоек из ягод смородины в домашних условиях:

Перед употреблением все напитки процеживают. Спиртовые настои смородины могут храниться около 2-3 лет.

Настойка из красной смородины на водке, спирту и самогоне: рецепт, как принимать

Красная смородина – не только вкусная, но и полезная ягода, из которой можно делать варенье, джем, компот, а также лечебные настойки. Рассмотрим, как приготовить настойку из красной смородины и какими полезными свойствами она обладает.

Полезные свойства настойки

Красная, или обыкновенная, смородина – маленький листопадный кустарник, принадлежащий семейству крыжовниковых. Произрастает в Евразии и Северной Америке, преимущественно по берегам рек или ручьев. Активно культивируется садоводами на своих приусадебных участках.

В народной медицине препараты из смородины применяются как иммуномодулирующие средства. Польза ягод заключается в их богатом химическом составе. В смородине содержатся:

• витамины: A, C, P, E;
• пектин;
• органические кислоты;
• флавоноиды;
• макро- и микроэлементы: калий, железо, магний.

Содержащиеся в ягодах кумарин препятствует избыточной свертываемости крови и способствует профилактике инсульта и инфаркта. Пектин не дает образовываться холестериновым бляшкам, а также является хорошим средством профилактики атеросклероза. Калий улучшает деятельность сердечной мышцы, а железо способствует лучшему кроветворению и выработке большего количества гемоглобина.

От чего помогает

Благодаря богатому микробиологическому составу, средства из красной смородины обладают иммуномодулирующим, противовоспалительным, жаропонижающим и антибактериальным воздействиями. Наливки или настойки рекомендовано применять при следующих заболеваниях:

• при ослаблении иммунитета, пониженном гемоглобине;
• ухудшении зрения;
• нарушении обмена веществ;
• расстройстве пищеварения, хроническом запоре, пищевом отравлении, потере аппетита;
• хронической усталости;
• головных болях, бессоннице;
• как профилактическое средство ОРЗ, ОРВИ;
• токсикозе;
• менструальных болях.

Наливки из смородины без водки применяются как общеукрепляющее средство в диетическом питании, в период восстановления после перенесенных тяжелых заболеваний или операций. Потогонный и мочегонный эффект способствуют более быстрому выздоровлению при терапии простудных заболеваний бактериальной или вирусной этиологии.

Легкое желчегонное действие настоек способствует очищению крови от токсинов. Сосудорасширяющее свойство лечебных наливок дает возможность использовать их в качестве эффективного средства профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Заготовка сырья

Для приготовления лечебных настоек используются не только ягоды, но и . Ягоды собирают по мере плодоношения, обычно это происходит с конца июня до середины июля. Ягоды лучше собирать в сухую солнечную погоду. После сбора их следует отделить от ветки, промыть, просушить в хорошо проветриваемом затемненном месте.

До начала использования плоды можно заморозить в морозилке, поместив их в пластиковые контейнеры.

Листья также собирают летом в солнечную погоду. Растительный материал не должен содержать следов плесени, болезней или поражения паразитами. После сбора сырье моют и просушивают под солнцем. Хранят в холщевых мешках, в сухом и затемненном месте.

Рецепты приготовления

Рецептов настоек из красной смородины существует множество. Для их приготовления могут использоваться не только ягоды и листья растения, но и иные ингредиенты.

На спирту

Для изготовления настойки из красной смородины на спирту необходимо использовать качественный питьевой спирт крепостью 70%. Для напитка понадобятся следующие компоненты:

• 1 л – спирт;
• 1 стакан – свежих или замороженных ягод;
• 100 г – сахара;
• 200 мл – воды.

Вскипятить воду, добавить сахар, размешать до полного растворения. В стеклянную банку засыпать ягоды, влить остывший сахарный сироп, спирт, все тщательно перемешать. Далее тару плотно закрыть и настаивать в течение 2—3 недель. Перед применением процедить.

На водке

Чтобы приготовить напиток на водке, потребуются:

• 500 мл – качественной водки;
• 50—100 г – сахара;
• 1 стакан – ягод.

Поместить ягоды и сахар в чистую стеклянную тару, залить водкой, плотно закрыть. Настаивать в течение 2 недель, периодический встряхивая. При желании, перед употреблением напиток можно профильтровать.

На самогоне

Людям, которые предпочитают все натуральное, рекомендуется воспользоваться рецептом настойки на самогоне. Чтобы избавить самогон от сивушных масел, его следует профильтровать через бытовой фильтр для воды – так напиток получить более ароматным и полезным. Для приготовления домашней наливки потребуются:

• 1 литр – самогона;
• 2 стакана – ягод;
• 200 г – сахара;
• 2—3 шт. – листочка мяты.

Листья мяты и ягоды обдать кипятком. Для удобства приготовления поместите все ингредиенты в трехлитровый бидон, залейте самогоном, плотно закройте. Настаивать 2—3 недели, после чего процедить.

С листьями

Листья также являются ценным лечебным сырьем – не стоит их игнорировать при изготовлении домашних настоек. В качестве спиртового сырья можно использовать водку или самогон. Для приготовления понадобится:

• 0,7 л – водки или самогона;
• 1 стакан – ягод смородины;
• 5—10 шт. – сухих или свежих листьев;
• 0,5 стакана – сахара;
• 2 ст. л. – меда.

Ягоды и листья обдать кипятком, поместить в литровую банку, добавить сахар, залить спиртовой основой. Настаивать в затемненном месте 2 недели, процедить, добавить мед.

Из жмыха

Процесс приготовления настойки из жмыха красной смородины довольно долгий, но результат удовлетворит любого гурмана. Для изготовления настойки потребуется:

• красное полусладкое вино – 1 л;
• 200 г – сахара;
• 0,5 кг – ягод смородины;
• 0,1 кг – ягод малины.

Поместить все ингредиенты в эмалированную кастрюлю, верх закрыть фольгой и проделать дырочки. Разогреть духовку до температуры не более 50—60°C, поместить туда кастрюлю, томить от 3 до 5 часов. После полного размягчения ягод их следует раздавить, отжать содержимое через марлю. Полученную наливку настаивать в холодильнике 1 неделю.

Безалкогольный рецепт

Простой смородиновый безалкогольный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Для его изготовления понадобятся следующие компоненты:

• 1 кг – красной смородины;
• 1 л – воды;
• 200 г – сахара;
• 1 шт. – лимон или апельсин;
• гвоздика – 3 бутона;
• корица – по вкусу.

Ягоды размять вилкой, смешать с сахаром, оставить на сутки в прохладном месте. Цедру лимона или апельсина смешать с гвоздикой и корицей, добавить к ягодам. Полученную смесь поместить в большой бутыль, залить водой.

На горлышко тары надеть перчатку, в которой следует сделать прокол иглой. Когда начнется брожение перчатка, надуется. Поставить бутыль в затемненное место при комнатной температуре, настаивать до тех пор, пока не закончится процесс брожения. Об этом будет сигнализировать с дувшаяся перчатка. Перед употреблением процедить.

Рецепты на черной смородине представлены .

Сроки и условия хранения

Домашние спиртовые настойки могут безопасно храниться не более 2—3 лет. Напитки должны быть разлиты по стеклянным бутылям и содержаться в прохладном, затемненном месте.

Безалкогольные напитки хранят в холодильнике не более 2—3 месяцев. После истечения срока годности настойки не рекомендованы к употреблению.

Схема приема

Для повышения иммунитета, профилактики атеросклероза и ОРЗ рекомендуется употреблять по 100 мл спиртовой настойки утром и вечером во время еды. Для улучшения аппетита следует выпивать по 100 мл за 20 минут до еды.

Курс приема – не более 2—3 недель, далее следует делать перерыв. Безалкогольные варианты настоек можно употреблять по 200 мл после еды без ограничения по длительности приема.

Противопоказания

Несмотря на то что настойка из красной смородины — быстрый способ восстановить силы после трудных физических нагрузок или перенесенных тяжелых болезней, их употребление имеет некоторые противопоказания. К ним относятся:

• аллергия на любые компоненты средства;
• беременность, период кормление грудью;
• заболевания печени, почек;
• язвенная болезнь;
• возраст менее 18 лет – спиртовые варианты.

Настойка из красной смородины – это не только вкусный, но и полезный напиток. Однако при ее изготовлении следует пошагово придерживаться рецепта приготовления и знать меру употребления.

Настойка на листьях черной смородины на водке (самогоне): рецепт, как принимать

Ещё в древней Руси настои припасённых с лета листьев, кореньев и трав пили холодными зимними вечерами вместо привычного всем сейчас чая, завезённого к нам около 300 лет назад. Отварами из побегов малины, кипрея и чёрной смородины вплоть до начала XX века изо дня в день восстанавливали силы после тяжёлой работы. Их применяли для профилактики авитаминоза и простудных заболеваний.

Не меньшей популярностью на Руси из-за отсутствия хорошей сырьевой базы для приготовления виноградных вин пользовались изготовленные в домашних условиях настойки крепостью 25 – 60 ° и бальзамы на основе трав, кореньев, семян, листьев и корок. Ими лечили болезни. Разнообразные по аромату и вкусу, настойки по своим потребительским свойствам порой превосходили даже виноградные вина, их ставили на стол в праздники.

Полезные свойства настойки

Смородину, как растение, которое содержит большое количество витаминов и практически не имеет противопоказаний, советуют применять в качестве жаропонижающего и общеукрепляющего средства, при гиповитаминозных состояниях, при похудении. В душистых листьях содержатся:

• повышающий иммунитет и замедляющий процессы старения витамин C;
• фитонциды, которые не только защищают от вирусов и бактерий, но и стимулируют регенерацию тканей, помогают организму быстро восстановиться после перенесённых заболеваний;
• полезный для здоровья глаз и кожи каротин;
• противовоспалительные эфирные масла.

Настойка из листьев чёрной смородины очищает кровь, укрепляет стенки сосудов, нормализует зрение и артериальное давление, улучшает работу мочевыводящей системы и печени, обладает противоопухолевыми свойствами. Напиток из заваренных кипятком листьев стимулирует, очищает организм и выводит лишнюю жидкость, укрепляет сердце и пищеварительный тракт.

От чего помогает

Горячим водным настоем из листьев чёрной смородины лечат ревматизм. Прекращение болей наступает через несколько месяцев ежедневного приёма по вечерам вытяжки даже у тех, кто страдал заболеванием долгие годы. Противовоспалительный и диуретический эффект от применения настойки, укрепляющее действие на сердце и сосуды объясняются содержанием в зелёных частях растения эфирного масла сложного состава.

Применение настойки на листьях чёрной смородины даёт хорошие результаты при циститах, подагре, почечно-каменной болезни, гипертонии и атеросклерозе, заболеваниях мышц и суставов. Настой на белом вине оказывает тонизирующее действие на желудочно-кишечный тракт. Бактерицидный эффект смородины объясняется наличием в ней фитонцидов. Именно они придают настойке душистый запах, который нам так нравится.

Заготовка сырья

Листья смородины заготавливают поздней весной, когда содержание витаминов в них максимальное. Можно с весенней зеленью для усиления аромата напитка смешивать летнюю, заготовленную сразу после сбора урожая. Лист сушат в естественных условиях в тени. Если сырьё предполагается использовать сразу после сбора, его промывают водой, дают ей стечь и укладывают листья в заранее подготовленные ёмкости.

Рецепты

Трудно сказать, какой из рецептов приготовления напитка полезнее или вкуснее. Настойка хороша как лекарственное средство, но её нельзя давать в достаточной для лечения дозировке маленьким детям. Кто-то предпочтёт настоять смородиновые листья на вине, другой просто не сможет найти для приготовления спирт.

Водный настой

Тонизирующий, освежающий, придающий силы ароматный напиток, богатый витаминами, макро- и микроэлементами несложно получить, если залить 300-ми мл кипятка 3 чайных ложки измельчённого сырья и настоять 10 минут. Добавив к смородиновым листьям малиновые и вишнёвые в пропорции 1:1:1, получим чай, который будет полезен при диабете, гипертонии, железодефицитной анемии, простуде, при заболеваниях сердца и сосудов.

Улучшить вкус травяных настоев можно мелиссой или мятой, небольшим количеством свежезаваренного байхового чая, долькой лимона и мёдом.

Вино из смородиновых листьев

Ингредиенты на баллон 10 л: 80 г молодых листочков чёрной смородины (можно также добавить в небольшом количестве листья винограда, вишни или черешни), 7 л воды, 1,8 кг сахара, горсть изюма, 10 % раствор нашатырного спирта в ампулах по 1 мл – 3 штуки.

Справка! Аммиак как азотистое вещество применяется для восстановления нормальной жизнедеятельности винных дрожжей при изготовлении вин из сырья с повышенной кислотностью, цветов и овощей. Если дозировка соблюдена, нашатырный спирт не повлияет на вкус вина, поскольку все его составляющие переработаются дрожжами.

Приготовление:

• В разогретую до кипения воду добавляют листья смородины и выдерживают на огне около 5 минут. Чтобы сырьё опустилось на дно, его толкут скалкой.
• Кастрюлю, накрыв и укутав, выдерживают 3-4 дня, затем её содержимое переливают в стеклянный баллон 10 л, добавляют изюм, сахар и нашатырь. На горлышке одевают аптечную резиновую перчатку, предварительно сделав в ней несколько проколов иглой в районе ладони. Закрепляют перчатку, обвязав горло баллона ниткой.
• Через 2 дня начнётся процесс брожения, который продлится 1 – 2 недели. Всё это время на поверхности вина будет пенная шапка.
• После активного брожения напиток сливают в трёхлитровые баллоны через марлю, добавляют 1 – 2 ст. ложки сахара и ставят под перчатку на дображивание. Окончание процесса определяют по осветлению продукта, опустившейся перчатке и образованию на дне банки плотного осадка.
• Готовое вино сливают, разливают по бутылкам и убирают на хранение.

Если напиток покажется недостаточно сладким, по вкусу добавляют сахар, предварительно растворив его в небольшом количестве вина.

Вино, настоянное на смородиновых листьях

Виноградное вино в маленьких дозах оказывает лёгкое жаропонижающее действие, улучшает пищеварение, возбуждает нервную систему и улучшает работу сердечной мышцы. Добавки из трав придают ему дополнительные свойства, а небольшое содержание в напитке спирта позволяет полезным веществам усвоиться быстрее.

Бутылкой белого мускатного вина заливают стакан свежих листьев чёрной смородины или 1/2 стакана высушенных и выдерживают около месяца в тёмном месте, периодически взбалтывая. Готовый настой процеживают.

Настойка на спирту

Чтобы приготовить спиртовую настойку, стеклянный баллон заполняют сырьём почти доверху (не прессуют) и заливают спиртом. Напиток получится интереснее, если к содержимому баллона на 1 литр продукта добавить на кончике ножа лимонной цедры, 2 неразмолотые почки гвоздики, 1 ст. л. сахара. Немаловажным достоинством настойки на спирту является возможность быстрого получения вкусного ароматного напитка.

Настаивание происходит в течение 10 дней (в случае необходимости, можно ограничиться 2 – 3 днями) в тёмном месте при комнатной температуре. По окончании процесса концентрат фильтруют и разбавляют кипячёной водой в зависимости от крепости спирта до 30 – 40 °. Конечное качество напитка будет лучше, если спиртовую настойку лить в воду, а не наоборот.

Рецепт настойки на ягодах смородины представлен .

Настойка листьев смородины на водке (старинный рецепт)

Стеклянный баллон наполняют, не трамбуя, на 2/3 молодыми, но уже развившимися листьями чёрной смородины, добавляют 1 ст. ложку мёда, горсть липового цвета и заливают доверху качественной водкой. Ёмкость накрывают и помещают в тёмное место. Процесс настаивания длится 2 недели при температуре 15 – 25 °C. Затем напиток фильтруют, разливают по бутылкам и убирают на хранение.

Настойка на самогоне

Рецепт настойки самогона на листьях черной смородины не многим отличается от приготовления напитка на водке. На 0,6 л самогона крепостью 45 ° берут 25 г свежего или 50 г сухого сырья. Его моют, просушивают и наполняют баллон. Листья заливают самогоном и настаивают, герметично закрыв, около 10 дней при температуре 18 – 25 °C. Готовую настойку фильтруют через марлю, выдерживают ещё около 5 дней при комнатной температуре.

Условия и сроки хранения

Спиртосодержащие смородиновые настойки не потеряют своих свойств в течение трёх лет при хранении в подвале или холодильнике. Домашнее вино из листьев смородины сохраняет свойства не больше года.

Схема приёма

Водные настои можно принимать без ограничений как обычный чай независимо от времени суток. Вино пьют по 30 – 100 г после еды 1 раз в день. В лечебных целях на чашку чая или воды кладут 1 ч. л. водочной или разведённой спиртовой настойки.

Противопоказания

Не стоит применять настойку смородины в большом количестве при язве желудка, тромбофлебите и гастрите в период обострения. Спиртосодержащие варианты настойки не подходят беременным женщинам и детям.

Домашняя настойка из черной смородины. Польза черносмородиновой настойки

Кусты чёрной смородины являются подлинным украшением дачных участков, к тому же они радуют еще и ценными ягодами, которые используются в самых разных целях. Если вынести за скобки приготовление варенья и джемов, то выяснится, что сбор часто пускают на получение настоек.

Посмотрим, чем они полезны и как сделать их своими руками.

Чем полезна настойка из черной смородины

Это средство располагает целым рядом полезных свойств, а именно:

• действуя как противомикробный и антибактериальный состав, укрепляет иммунную систему;
• восстанавливает нормальный обмен веществ в организме;
• эффективно выводит токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды;
• поддерживает остроту зрения;
• при разумном употреблении укрепляет стенки сосудов;
• как мочегонное нормализует функции мочевыводящих путей;
• снимает симптомы пародонтоза и нейтрализует воспалительные процессы в ротовой полости;
• в роли спазмолитика поддерживает деятельность мускулатуры внутренних органов;
• часто используется и как успокаивающее - мягко воздействуя на нервную систему, улучшает сон;
• при наружном использовании ускоряет заживление ран и ожогов, снимает возникающие при этом болевые ощущения.

Важно! Для настойки используют только качественное спиртное. Если во

Лекарственные настойки на водке

Отдельное место в алкогольной продукции занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Вам просто нужно залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на банке с водкой, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, пользоваться настойкой на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Вам просто нужно залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на банке с водкой, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, пользоваться настойкой на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Вам просто нужно залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на банке с водкой, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, пользоваться настойкой на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

как брать? Лечебные свойства и противопоказания

Золотой ус - целебное растение, пришедшее к нам из тропических лесов Южной Америки. Именно там впервые начали использовать его свойства, которые сейчас известны народным целителям всего мира. На самом деле он был завезен в Россию еще в XIX веке, но тогда о его свойствах мало кто знал. Многие росли столкновение только как комнатное растение. Однако сегодня мы уже знаем его как золотой ус.Настойка на водке (как ее принимать, расскажем позже) помогает при большом количестве заболеваний, начиная от насморка и заканчивая тяжелыми воспалительными процессами и даже раковыми опухолями.

Особенности выращивания

На самом деле очень сложно найти другое растение, которое бы росло так быстро и было неприхотливым, как золотой ус. Настойку на водке (как ее принимать, расскажем подробно) делают из ее побегов, которые растут со скоростью самого обычного сорняка.Это мощнейший биостимулятор, который применяется в народной медицине. Прекрасно переносит любую почву и практически любые температурные условия. Через несколько месяцев после посадки растение наберет достаточно зеленой массы, чтобы его можно было использовать для приготовления лечебных настоев.

Правда, в использовании лекарственного сырья есть свои тонкости. Причем в разных источниках информация разная, но большинство врачей фитотерапевтов сходятся во мнении, что перед применением разных частей растения их нужно на 2 недели убрать в холодильник (температурный режим от -2 до +4).Но если вам нужны сами листья, их хранят в холодильнике всего три дня.

Химический состав и свойства

Надо сказать, что врачи признают лечебные свойства этого растения. Однако ни один традиционный терапевт не порекомендует вам курс лечения, основанный исключительно на использовании этого растения. Все потому, что его свойства, химический состав и побочные эффекты не подтверждены достоверными исследованиями. Препараты из него относятся к народным средствам. Однако, как и положено, помочь они могут не абсолютно всем.Не рекомендуется заниматься самолечением, особенно опасно использовать свежесрезанные листья. В любом случае вашим врачом должен управлять фитотерапевт. Но как комнатное растение неприхотливое столкновение никогда не принесет вреда. Прекрасно очищает воздух от патогенной микрофлоры.

Польза для здоровья для вашего здоровья

Давайте подробнее рассмотрим, что лечит золотые усы. Прежде всего, это прекрасное средство для укрепления иммунитета. Проведенные исследования показали, что в соке растения обнаруживается большое количество биологически активных веществ.Несмотря на то, что их влияние на организм еще нельзя рассчитать на 100%, можно точно сказать, что они очень хорошо поддерживают и активируют иммунитет. Если лично вам противопоказания не предъявляются, то сок этого растения может стать настоящим помощником в межсезонье. Стимулирует жизненный тонус. Наблюдения различных специалистов подтверждают, что он активирует клетки иммунной системы. Состав сока золотого уса - настоящий кладезь полезных веществ: витаминов и дубильных веществ, пектинов и минералов.

С какими заболеваниями помогает бороться

Чаще всего не используют золотой ус. Настойка на водке (как принимать - обязательно у лечащего фитотерапевта) - это самая популярная лекарственная форма. При этом спектр применения чрезвычайно широк. Люди используют его для лечения диабета. Очень широко с помощью сока этого растения лечат заболевания желудочно-кишечного тракта и многие другие заболевания, в частности, эндокринные нарушения и проблемы с щитовидной железой.

В каких еще случаях может помочь золотой ус? Листья - настоящая палочка-выручалочка при бронхитах и ​​пневмониях, туберкулезе, а также при простудных заболеваниях. Это отличное средство для профилактики гриппа.

Пока мы говорили об использовании сока растений внутри, но все чаще его применяют для наружного применения. Любые повреждения кожи заживают очень быстро, так как растение обладает дезинфицирующим действием. Отзывы свидетельствуют о том, что даже большой порез начинает затягиваться после первого дня наложения повязки.Однако это еще не все. Золотой ус для суставов - настоящая палочка-защалочка. Он используется для различных заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Подготовка сырья

Его лечебные свойства приобретаются растением, когда его побеги меняют цвет, становятся темнее и образуют не менее 6 стыков или узлов. Однако необходимо помнить, что для приготовления лекарства подходит не весь куст. В первую очередь используют стебли и листья, срезанные у основания розеток.Время года тоже играет роль. Весной растение не пригодно для уборки сырья, так как в наибольшей степени лечебные свойства проявляются к осени. Именно в это время года можно готовить мази и настойки.

Сок растения

Самый простой способ приготовить свежий сок золотого уса. К сожалению, хранению он не подлежит, поэтому рассчитывать порцию свежего продукта необходимо только на один прием.Однако в чистом виде употреблять его не рекомендуется, так как можно получить ожоги кожи или слизистых оболочек. В первую очередь нужно спросить у фитотерапевта, как правильно пользоваться золотым усом. Его лечебные свойства и противопоказания довольно обширны, а значит, вам будет сложно разобраться самостоятельно. Если вы решили использовать сок для наружного применения, гораздо лучше смешать его с любым детским кремом в пропорции 2: 3, а затем в виде мази, нанесенной на кожу.Это средство отлично помогает при болях в суставах, артрите и остеохондрозе, но нужно учитывать, что оно может вызвать аллергическую реакцию.

Для общей профилактики рекомендуется каждое утро жевать один сустав или стебель растения. В этом случае сок следует проглотить, а корж выплевать. Можно поступить по-другому, немного отогнать лист и выжать из него сок, смешать с медом и принимать по столовой ложке два раза в день.

Лечение ожогов, ссадин и травм

Мы продолжаем рассказывать вам, каким чудесным растением является золотой ус.Рецепты, приведенные сегодня, можно успешно использовать в своей домашней практике. Однако не забывайте, что возможна индивидуальная непереносимость, а также аллергическая реакция. Так что не занимайтесь самолечением. Самое простое, что вы можете придумать, - это приложить пюре из листьев к ранам. Очень хорошо это средство помогает лечить ожоги. Однако нужно очень осторожно подходить к лечению больших открытых ран, трофических язв и глубоких ожогов. В первые дни после применения листьев наступает значительное улучшение состояния.Однако уже через 3-5 дней возникает сильная аллергическая реакция. Таким образом,

Настойка из крапивы на водке: применение, лечебные свойства, противопоказания

Среди всех видов травянистых растений точно знает крапиву двудомную. Кто из нас не обгорел, не попав в ее заросли, или не наслаждался вкусом приготовленного из нее щи! Но не только в кулинарии он стал незаменим. С давних времен он использовался как непревзойденный лекарственный препарат, способный излечить большинство известных болезней.

Многие люди в медицинских целях используют это средство вроде настойки крапивы на водке.Его использование, а также способы правильного приготовления описаны во многих источниках. Да и отзывы пациентов, сумевших избавиться от считающихся неизлечимых болезней, говорят о многом. Это средство способно помочь при заболеваниях как внутренних органов, так и внешних покровов человеческого тела.

Полезные свойства крапивы и ее состав в качестве лекарственного сырья

Лечение крапивой очень эффективно при ряде заболеваний, так как имеет уникальный состав.

• Всего в 100 г растения содержится очень большой витаминный ряд, в котором есть витамины группы B, C, E, K, а также 5.4 г углеводов, 3,1 г клетчатки, 3,7 г белка и 0,5 г жира. Среди микроэлементов в составе есть такие необходимые организму, как хлор, медь, фосфор, цинк, селен, кальций и железо.
• Содержащиеся в крапиве целлюлоза и лигнин помогают выводить из организма различные токсины, а доступный бета-каротин помогает улучшить остроту зрения.
• В составе крапивы и муравьиной кислоты, дубильных веществ и некоторых флавоноидов. В давние времена при отсутствии совершенного лекарства покрывало из крапивы, в которое его заворачивали, спасало неминуемую смерть от сильнейшего обморожения.

Благодаря этому уникальному составу растения большинство народных целителей рекомендуют настойку крапивы на водке. Его применение также не вызывает побочных эффектов. Даже кальций, который присутствует в составе и который в норме может повредить почки, содержится здесь в форме карбоната, который не представляет никакой опасности, даже если настойка попадает в организм в очень больших количествах.

Возможные противопоказания к употреблению продуктов из крапивы

Несмотря на многие полезные свойства этого лекарственного растения, лечение крапивой может иметь ряд противопоказаний для пациента.Не следует применять в качестве лекарственного средства спиртовую настойку этого растения тем людям, у которых есть проблемы, связанные со свертываемостью крови, особенно когда она повышена. Сюда входят такие заболевания, как тромбофлебит, варикозное расширение вен и гипертония. Также категорически запрещена крапива при беременности из-за ее способности спровоцировать преждевременные роды. Во всех остальных случаях прием растения, настоянного на спирте, принесет пациенту только пользу.

Какие болезни болеют крапива?

Из великолепного растения, обладающего мультивитаминным свойством, издревле готовят лекарства, используя в качестве основы медицинский спирт.Многие знахари рекомендуют дома всегда есть настойка крапивы на водке. Его применение становится необходимым в тех случаях, когда требуется остановить внутреннее или внешнее кровотечение. Кроме того, спиртовая настойка лекарственного растения очень эффективна при следующих заболеваниях:

• Мочекаменная болезнь.

• Расстройства стула (запор).

• Воспаление легких и заболевания верхних дыхательных путей.

• Заболевания пищеварительного тракта.

• Диабет.

• Заболевания желчного пузыря.

• Анемия.

Чем еще лечит крапиву, настоянную на водке?

Кроме того, спиртовая настойка, приготовленная из растения, способствует очищению крови, выведению из организма различных токсических веществ, устранению последствий тяжелых воспалительных процессов. И это далеко не полный перечень физиологических патологий, с которыми способно справиться лекарственное растение.

Настойка крапивы на водке использовалась не только при лечении различных заболеваний, но и как прекрасное профилактическое средство. Благодаря ей есть прекрасная возможность продлить периоды ремиссии при многих тяжелых хронических заболеваниях.

Рецепт спиртовой настойки из крапивы

По большей части, из такого растения, как крапива, дикот, готовят спиртовые настойки. Но им лучше всего брать водку, так как при наличии тех же свойств, что и спирт, она, в отличие от него, не способна устранять целебные вещества, имеющиеся в этом растении.

Для получения эффективной настойки крапивы необходимо точно соблюдать инструкцию по ее изготовлению, без отклонений от рецептуры. Он состоит в следующем:

• Требуется литровая емкость, в которую помещается 200 грамм сухой крапивы и заливается водкой. Вместо алкоголя следует принимать его, чтобы не вызвать ожог слизистой оболочки органов пищеварения и гортани при применении этого лекарства внутрь.
• Емкость с полученной лекарственной смесью должна быть закрыта марлей для предотвращения попадания пыли, но в то же время она не будет препятствием для прохождения кислорода.В течение суток это соединение следует настоять на свету, а затем убрать в достаточно темное прохладное место как минимум на неделю.
• По истечении этого времени настойку крапивы процедить, густую основу из листьев крапивы отжать и принимать средство перед едой, за полчаса, по одной ложке.

Есть еще много вариантов приготовления лекарств от этого завода. Поэтому тем, кому интересно, как приготовить настойку из крапивы, не составит труда найти необходимый рецепт.Более того, при правильной подготовке он способствует излечению от многих болезней. Хорошие свойства это средство показало при лечении бронхитов и невритов, а также как общеукрепляющее средство.

Настойка крапивы - непревзойденная помощь волосам

Также препарат из ти

полезных и лечебных свойств, применение, противопоказания. Рецепты и применение настойки на водке, спирте, керосине, настойках зеленого грецкого ореха

Польза грецких орехов была известна с незапамятных времен. Их ядра содержат большие запасы ценных для человека соединений. Но не менее ценны скорлупа и перегородка.

Содержание

• Полезные и лечебные свойства скорлупы и перегородки грецкого ореха
• Скорлупа грецкого ореха для водки и спирта
  • Настойка для очистки сосудов
  • Лечение воспалительных заболеваний кожи
• Настойка из скорлупы грецкого ореха на керосине
• грецкий орех
• Настойки из перегородок грецких орехов на керосине
• Настойки из перегородок грецких орехов на водке и спирте
• Нанесение настоев из скорлупы и перегородок грецких орехов
• Усилители отвара
• Скорлупа грецкого ореха
для удаления шерсти грецкого ореха Советы и обзоры Видео
• .Использование скорлупы грецких орехов

Да, их нельзя использовать непосредственно в пищу. Но различные настои и отвары с использованием этих частей грецких орехов используются как антибактериальные, противовоспалительные и укрепляющие иммунитет средства. Измельченная скорлупа - это отличная основа домашних средств от пиллинга.

Полезные и лечебные свойства скорлупы и перегородок грецкого ореха

Первоначально грецкие орехи не были очень распространены в мире, и только высшая знать могла использовать дары этих деревьев.Простые люди могли использовать только свои «отходы» - скорлупу. Это удивительно, но из-за ценности «содержания» в народной медицине рецептов на основе скорлупы намного больше, чем рецептов с использованием ядер.

Благодаря им этот продукт используется:

• для лечения заболеваний желудка.
• Кроме того, такие вещества обладают ранозаживляющим действием.

На рану высыпались пороховые снаряды, место ушиба было перевязано.Благодаря такому лечению скорость регенерации тканей увеличилась в несколько раз.

В скорлупе и перегородках этих орехов содержится большое количество витаминов А и с . Благодаря этому их настои и отвары широко используются для общего укрепления организма и улучшения гормонального фона.

Кроме того, в их состав входят вещества, помогающие укрепить и очистить кровеносных сосудов .
В народной медицине отвар из скорлупы применяется для лечения эрозий и воспалений.
Для лечения кожных заболеваний применяют водных отваров из перегородок.

Благодаря большому содержанию йода в описываемых продуктах , с их помощью можно восполнить дефицит этого вещества в организме.

Недостаток йода может спровоцировать слабость, повышение артериального давления, проблемы с памятью, бессонницу и ослабленный иммунитет.

Чтобы снизить риск возникновения подобных проблем, следует периодически готовить бульоны из перегородок и пить их курсами.

Случаи и перегородки лечат

• диабет, мастопатия
• фиброаденома
• миома
• полипы в кишечнике
• аденома простаты
• заболевания суставов

и другие заболевания.

Применяются для приготовления отваров, водных и спиртовых настоев.

Настойки скорлупы грецкого ореха на водке и спирте

С такими препаратами в домашних условиях препараты могут эффективно бороться с лишайником, экземой и другими дерматологическими заболеваниями.

Настойка для очистки сосудов

Для того, чтобы очистить сосуды от холестериновых бляшек, можно воспользоваться старым проверенным средством.

РЕЦЕПТ : Можно приготовить его из скорлупы 15 орехов, залить 1,5 л водки. Настаивать средство следует в темном месте 15 дней. После этого принимать натощак по 1 столовой ложке не чаще одного раза в сутки.

Он также может предотвратить образование кист и опухолей.

Лечение воспалительных кожных заболеваний

РЕЦЕПТ : Но, в отличие от предыдущего рецепта, готовится на воде.Для этого в скорлупе 20 орехов покрошить, залить кипятком и настоять 2-3 часа. Это средство пропитывается хлопчатобумажной тканью и наносится на пораженный участок.

Можно принимать водную настойку для улучшения качества кожи и внутри. Дозировка по 50 мл трижды в день.

Ингредиенты из скорлупы грецких орехов на керосине

Изобретение рецепта такой настойки принадлежит известному молдавскому ученому М.П. Тодику. Он использовал скорлупу зеленого грецкого ореха, чтобы приготовить лекарство от радикулита .Но эти части незрелого ореха, настоянные на керосине, эффективны при лечении других болезней, многие из которых считались неизлечимыми.

. Позже в него вошли также такие компоненты, как прополис, пыльца, полынь, деготь, почки березы и тополя, листья лавра и вишни, чеснок, мирт и др.

Усилить действие этого средства можно, если добавить в состав листья грецкого ореха. зеленая оболочка. Еще более усилить эту настойку можно с помощью эхинацеи.Этот, несправедливо забытый многими растениями, имеет больше преимуществ, чем популярный в людях корень женьшеня.

Керосин сегодня достать довольно сложно. Да и ту, что продается, нужно чистить. Для этого его кипятят на водяной бане с солью, смешивают с кипятком, адсорбируют на берёзовой золе и фильтруют через уплотненную кашицу черного хлеба.

Но, если можно получить очищенный керосин, то всю вышеуказанную цепочку действий можно пропустить.

ВАЖНО: Настойка на керосине не является керосином.После его настаивания количество масел увеличивается во много раз, а количество вредного для организма чистого керосина уменьшается. Это то же самое, что и сравнение ядовитого хлора и хлора натрия (соли).

Настойка зеленого грецкого ореха

. Их нужно залить очищенным керосином, полностью заполнив емкость жидкостью.

Если вы хотите дополнить продукт такими компонентами, как шалфей, эхинацея, календула и т. Д., то для большей эффективности необходимо отдельно настоять, а перемешивать только через 40 дней. Лучшая формула такой настойки -

РЕЦЕПТ : молочные грецкие орехи (52%), календула (18%), шалфей (18%) и эхинацея (12%).

Применение настойки может быть использовано для лечения заболеваний:

• Матка
• Асбест матка
• Яичников
• Простата
• Толстая кишка
• Почки
• Кожные заболевания
• Болезни суставов
• Заболевания суставов
• Противопоказано. - средство от аллергии на его компоненты, йодизма, беременности, лейкемии и туберкулеза.

  Для лечения внутренних органов показано растирание настоек линий вдоль позвоночника в течение 15-20 минут.

  При растирании средства в нижних отделах позвоночника можно вылечить радикулит . Для снятия боли при заболевании суставов настойку зеленого грецкого ореха на керосине втирают в пораженное место.

  Для лечения стенокардии его наносят непосредственно на источник заболевания: слизистую оболочку горла. Полосканием этим средством обрабатывают зубы и десны.

  Для избавления от болезней внутренних органов и для общего укрепления организма настойку принимают внутрь. Для этого пять капель этого средства разводят в 200 мл воды и пьют натощак 1 раз в сутки. Прием пищи возможен через 20 минут после применения этого средства.

  Настойки из перегородок грецкого ореха на керосине

  Как видите, перегородки - очень полезная часть орехов

  . Но, чтобы извлечь из них полезные вещества, эти перегородки необходимо экстрагировать спиртом или керосином.

  РЕЦЕПТ : Для приготовления настойки на керосине необходимо 1 часть перегородок залить 10 частями этой горючей жидкости. Настаивают перегородки в керосине 2-3 месяца в прохладном темном помещении. Емкость с будущей настойкой периодически встряхивать.

  Готовность такого средства можно определить по характерному коричневому цвету, в который оно должно быть окрашено. Хранится 2-3 года. Принимать настойку можно только после консультации со специалистом.

  Настойка из перегородок грецкого ореха на водке и спирте

  РЕЦЕПТ : Для приготовления такой настойки необходимо залить 250 г перегородок на 0,5 л водки. Настаивать это средство необходимо во флаконе темного цвета около 2 недель.

  Настойка перегородки хорошо помогает при повышенном уровне сахара в крови.

  Для его нормализации разведите 10 капель этого препарата в столовой ложке воды комнатной температуры и выпейте натощак. Допускается от одного до трех приемов такой настойки в день.Курс лечения 5-6 недель. После этого необходимо обязательно сделать перерыв и при необходимости снова провести курс лечения.

  Обладает также лечебным и противовоспалительным действием. С его помощью можно проводить общеукрепляющую профилактику.

  Использование настойки на перегородках может быть использовано для лечения кишечных заболеваний, таких как колит , энтерит и функциональные нарушения. Для этого это средство (7 капель) следует развести в столовой ложке воды и выпить натощак.Принимать настойку нужно дважды в день в течение 30 дней.

  Применение настоев из скорлупы и перегородок грецких орехов

  Настойка грецких орехов хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему

  Для этого ее следует пить по 5 капель 3–4 раза в день. Курс лечения 2 недели. После этого нужно сделать перерыв и снова провести курс.

  Поскольку эти части ореха богаты йодом, средства на их основе хороши при заболеваниях щитовидной железы . При этих проблемах нужно пить настойку по половине чайной ложки два раза в день.Курс лечения 2 недели. Через 1-2 месяца курс можно повторить.

  Лечится такими средствами и обычный кашель. Для этого настойку пьют 4 раза в день по одной чайной ложке, обязательно запивая большим количеством теплой воды. Курс лечения 5 дней.

  Отвар скорлупы грецкого ореха

  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Настойка на спирту из черники в домашних условиях рецепт
  • 
    Рецепты настоек и ликеров на основе самогона
  • 
    Каштан настойка на спирту от чего помогает
  • 
    Настойка на огурцах
  • 
    Настойка боярышника пустырника валерианы пиона мяты эвкалипта гвоздики
  • 
    Приготовление настойки из перегородок грецкого ореха
  • 
    Для нервов настойка
  • 
    Спиртовая настойка подмора пчелиного применение
  • 
    Настойка из молочных грецких орехов на спирту
  • 
    Настойки для повышения иммунитета
  • 
    Настойка лисичек от паразитов