С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка с горечью полыни


Настойка из полыни на водке: рецепты удивительного напитка

Полынь на протяжении многих веков широко используется в народной медицине. Из неё готовят настойки, отвары и даже делают метёлки, чтобы избавиться от паразитов (блох, клещей и т. д.) в доме. Курсовой приём полыни на водке выведет из организма токсины и шлаки, повысит иммунитет, улучшит обмен веществ и работу ЖКТ, избавит от нервных расстройств.

Несмотря на большое количество разновидностей растения, в медицине используется только 3 – горькая, лекарственная и обыкновенная полынь. Спиртовая настойка из этих трав отличается необычным терпким ароматом, горьковатым привкусом и желтовато-зелёным оттенком. При лечении этим растением необходимо строго соблюдать дозировку, ведь иначе могут возникнуть такие неприятные симптомы, как тошнота, рвота, головные боли и даже галлюцинации.  

Настойка полыни горькой оказывает положительное воздействие на организм человека благодаря уникальному составу растения. В листьях, цветах и корне содержится ударная доза витаминов, органических кислот, дубильных веществ, ряд микроэлементов (цинк, кальций, магний и т. д.).

Рецепты лекарственных средств

В домашних условиях можно приготовить более 8 разновидностей средств из полыни, которые помогут при различных заболеваниях. Изучите представленные рецепты и попробуйте сделать целебные напитки своими руками.

Рецепт №1. Простое и действенное лекарство

Для тех кто не любит долго возиться с приготовлением лекарственных средств, можно посоветовать простой вариант напитка из полыни. В домашних условиях его сделать достаточно просто. Возьмите свежие листья и цветки растения, уложите их в стеклянную банку или бутылку (ёмкость должна быть заполнена на треть). Залейте компонент водкой или разбавленным спиртом и уберите на неделю в тёмное прохладное помещение.

По прошествии этого времени спиртовая настойка приобретёт слабый зеленоватый оттенок. Её необходимо процедить через вату и можно приступать к лечению. Для укрепления иммунитета достаточно выпивать около 30 капель 1 раз в сутки, разбавив средство в 100–150 мл воды. При хронических заболеваниях частоту приёма увеличивают до 3 раз в день.

Если вы не переносите резкий и необычный вкус напитка, то вместо воды можно взять тёплый чай. Однако, воздержитесь от употребления сахара – он негативно сказывается на полезных свойствах настойки.

Рецепт №2. Средство при заболеваниях ЖКТ

Более крепкая настойка уменьшит неприятные симптомы при заболеваниях ЖКТ и поджелудочной железы. Перед тем как сделать настойку, необходимо простерилизовать банку или бутыль, где будет выдерживаться напиток. Для приготовления средства понадобится только 100 гр. полыни и 0,5 л. водки. Оба компонента смешиваются в стеклянной ёмкости и настаиваются в течение 2 недель. Дозировка должна быть такой же, что указана в предыдущем рецепте.

Рецепт №3. Ароматная настойка корня

Настойка полыни

Настойку из этой лекарственной травы можно приготовить не только на водке, но и на коньяке. Перед приготовлением средства необходимо сделать порошок из корня полыни – части растения достаточно измельчить в кофемолке. Полученную массу пересыпают в банку, доливают сверху литр коньяка и нагревают напиток на водяной бане. После этого ёмкость закрывается и убирается в тёплое тёмное место на 5–7 дней.

Как только напиток из корня полыни будет готов, его пропускают через вату или несколько слоёв марли, разливают по бутылкам и убирают в холодильник. Рекомендуемая дозировка – не более 5–7 капель в сутки.

Настойка корня растения может использоваться и как общеукрепляющее средство, и как лекарство, которое облегчит симптомы простуды и гриппа, избавит от бронхита.

Рецепт №4. Настойка из полыни на масле

Если вы страдаете от бессонницы, нервного перенапряжения и хронической усталости, то избавить от неприятных симптомов сможет масляная настойка с полынью. Для её приготовления вам понадобится столовая ложка измельчённых семян растения и 100 мл растительного или оливкового масла. Оба компонента смешивают в стеклянной ёмкости и дают настояться около 8–10 часов в прохладном помещении.

Перед употреблением напиток процеживают и убирают в холодильник. Чтобы вернуть душевное спокойствие, достаточно пары капель средства перед сном. Если вы плохо переносите вкус растения, то препарат можно наносить на кусочек рафинада и класть его под язык.

Рецепт №5. Полынный напиток от лишнего веса

С помощью горького и пахучего растения можно избавиться от лишних килограмм. Для приготовления напитка вам потребуется:

  • крушина – 1 ст. л.;
  • сухие листья полыни – 8 ст. л.;
  • пижма – 1 ст. л.
  • вода.

Все сухие травы необходимо тщательно перемешать. Затем 1 ч. л. смеси заливается стаканом кипятка и настаивается 1–1,5 часа. Как только напиток будет готов, его пропускают через фильтр и начинают лечение. В день необходимо выпивать по 1 ст. л. за 10–15 минут до каждого приёма пищи. Продолжительность курса – 2 недели. Между курсами следует делать недельные перерывы, чтобы дать организму отдохнуть.

Средство уменьшит аппетит, улучшит обмен веществ и наладит работу пищеварительной системы.

Противопоказания

Настойка на полыни доказала свою эффективность в лечении многих заболеваний. Однако, от употребления таких лекарственных препаратов необходимо воздержаться, если у вас имеются следующие недуги:

  • эпилепсия;
  • психические болезни;
  • аллергия на растение;
  • язва желудка.

Не стоит принимать полынные отвары и во время беременности и кормления грудью, при гинекологических заболеваниях, а также в послеоперационный период (велика вероятность усиления кровотечений).

Приём любых средств из полыни в домашних условиях должен быть согласован с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением, не зная точного диагноза.

Рецепт настойки полыни и хорошая история;) - Рэйчел Корби

Я варил настойку полыни ( Artemesia absinthium ) уже несколько недель, и поэтому незадолго до выходных, когда я поехал в Оксфордшир, чтобы провести в общей сложности шесть прогулок по дикой медицине на фестивале Wilderness Festival, я процедил смесь и разлил в бутылки настойку.

полынь (artemesia absinthium) на моем участке

Полынь - очень ароматное растение и для меня также исключительно волшебное. Когда я впервые переехал в Страуд в 2003 году, я получил участок и засеял его целой кучей семян.Через пару лет мы с мужем поняли, что посаженная нами полынь вырастает в огромный куст, а не в аккуратный небольшой комок, поэтому однажды осенью, когда я был повернут спиной, он сильно подрезал его, вернув его на уровень земли. Увы, серебристая полынь не дожила, по крайней мере, мы так думали целых 7 лет. Мы выкопали безжизненный пень и использовали его для всего, от чеснока до французских бобов, а затем около четырех лет назад я заметил пару серебристо-зеленых пальцев, торчащих из земли - да, полынь вернулась! Я был так счастлив, и с тех пор он остается защищенным и по-настоящему любимым членом моего земельного сообщества.

В течение последних нескольких лет я каждое лето обрезал некоторые листья, чтобы сушить и использовать их в качестве мазка (говорят, что дым усиливает экстрасенсорные способности), а также каждое лето делал настойку из листьев. Лично я в основном использую настойку в качестве «горького настоя», всего пару капель перед каждым приемом пищи, чтобы стимулировать мою печень и желчевыводящие пути, которые, в свою очередь, способствуют эффективному перевариванию пищи. Настойка полыни очень сильная, поэтому следует употреблять не более пяти капель в день, а длительное использование не рекомендуется.Однако в краткосрочной перспективе его можно использовать для снятия тошноты, возникающей при укачивании, и быстрого облегчения несварения желудка. Хотя я использую его регулярно, я часто делаю перерыв на несколько дней перед тем, как вернуться к своему распорядку перед едой, всегда хорошо чередовать разные горькие настойки, поскольку они действуют на ваш организм немного по-разному.

цветущая полынь (Artemesia absinthium)

Полынь, конечно же, была одним из первых активных ингредиентов абсента, который в период своего расцвета вдохновлял многих писателей и художников своими психоделическими эффектами.Использование в напитке больше не является законным, потому что чрезмерное употребление полыни может вызвать галлюцинации и бред, хотя я думаю, что это было так чудесно вдохновлено первыми пьющими!

Однажды мне посчастливилось побывать в доме Стивена Харрода Бунера, когда он открыл бутылку домашнего пива «Абсент» Дейла Пенделла! К сожалению, мне не удалось встретиться с Дейлом, что является настоящим позором, так как я восхищаюсь его сочинениями в течение многих лет, и, если его домашнее пиво - это что-то, что нужно, он действительно знает свое дело 😉 Тем не менее, я прекрасно провел время и испытываю чувство незаметности что мой старый серебристый волшебный друг полынь присутствовал в смеси…

Для приготовления настойки полыни положить свежие листья полыни в чистую банку и залить водкой или бренди с содержанием не менее 40% об.Оставьте смесь минимум на две недели, каждый день встряхивая. Затем процедите растительное вещество, его можно компостировать. Храните жидкость, тщательно промаркируйте (особенно учитывая, насколько сильна эта настойка) храните ее в темном шкафу или холодильнике, и ее можно будет использовать не менее года.

Настойка полыни свежая, процеженная

Не превышайте рекомендуемые дозы и используйте только в течение короткого периода времени. Избегайте во время беременности и при чувствительности к семейству композитных. Не для детей.

Для получения дополнительных рецептов посетите The Medicine Garden.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Преимущества, дозировка и побочные эффекты

Полынь ( Artemisia absinthium ) - это трава, которая ценится за свой особый аромат, травяной вкус и предполагаемую пользу для здоровья (1).

Несмотря на то, что он произрастает в Европе, он легко растет в различных климатических зонах, в том числе в некоторых частях Азии, Африки, Южной Америки и США.

У него бархатисто-белые или зеленовато-серебряные стебли, желто-зеленые листья и луковичные цветы яркого или бледно-желтого цвета. Все части растения использовались в традиционной лечебной практике на протяжении сотен лет (1).

Он получил известность благодаря использованию в абсенте, французском ликере, который был любимцем многих художников 19-го века, в том числе голландского художника Винсента Ван Гога, и якобы имел множество побочных эффектов (2).

Долгое время считавшаяся галлюциногеном и потенциальным ядом, полынь была запрещена в Соединенных Штатах почти на столетие, с 1912 по 2007 год. Теперь она легально доступна в Соединенных Штатах (2, 3).

В этой статье подробно рассматривается полынь, рассматриваются ее преимущества и использование, информация о дозировке и возможные недостатки.

Полынь обычно принимают в виде экстракта или чая. Его масло производится из стеблей и листьев растения, тогда как в экстракте или настойке можно использовать все растение (4).

В этих составах отсутствуют калории, витамины или минералы, но они содержат многочисленные растительные соединения, самым известным из которых является туйон (4, 5, 6, 7).

Это соединение существует в двух формах - альфа- и бета-туйон, которые различаются на молекулярном уровне. Хотя эти различия невелики, они значимы, потому что альфа-туйон считается более токсичным.Это также основной активный ингредиент полыни (4).

Считается, что туйон возбуждает ваш мозг, блокируя гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), нейромедиатор, который оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Хотя это соединение может иметь несколько преимуществ, чрезмерное употребление туйона токсично и связано с припадками и даже смертью (4).

Краткое описание

Наиболее заметным растительным соединением полыни является туйон, который обладает некоторыми преимуществами, но может быть токсичным в избытке.

Помимо использования в абсенте и других спиртных напитках, полынь имеет много применений в незападной медицине, включая традиционную китайскую медицину.

Несмотря на репутацию абсента, вызывающего галлюцинации, бессонницу и судороги, полынь не считается галлюциногеном (8).

Хотя высокое содержание алкоголя и туйона в напитке может играть незначительную роль в этих эффектах, это не было подтверждено официальными исследованиями. Таким образом, его исторические связи с этими психическими и физическими состояниями не совсем понятны (8).

Может облегчить боль

Полынь давно известна благодаря своим болеутоляющим и противовоспалительным свойствам (4, 9, 10).

Например, эта трава может помочь облегчить остеоартрит - болезненное состояние, возникающее в результате воспаления суставов.

В 4-недельном исследовании с участием 90 взрослых с остеоартритом коленного сустава применение 3% мази для кожи полыни 3 раза в день помогло улучшить как уровень боли, так и физическое функционирование. Все равно жесткости это не снизило (10).

Следует отметить, что само растение никогда не следует наносить непосредственно на кожу, так как его соединения слишком концентрированы и могут вызвать болезненные ожоги (11).

В настоящее время недостаточно исследований, чтобы определить, уменьшают ли боль также чай или экстракты полыни.

Может бороться с паразитарными инфекциями

Полынь применялась для лечения кишечных червей еще в Древнем Египте. Это свойство борьбы с паразитами приписывают туйону (4, 7).

Тем не менее, доказательства для этого конкретного приложения в основном анекдотичны.

Примечательно, что исследования на животных и в пробирках показывают, что это растение может бороться с ленточными червями и другими паразитами, хотя это исследование может не относиться к людям (12, 13).

Таким образом, необходимы более подробные исследования.

Обладает антиоксидантными свойствами.

Помимо туйона, еще одним известным соединением полыни является хамазулен. Он действует как антиоксидант и больше всего сконцентрирован в эфирных маслах на стадии до цветения (14).

Антиоксиданты, такие как хамазулен, могут бороться с окислительным стрессом в организме, который связан с раком, сердечными заболеваниями, болезнью Альцгеймера и другими недугами (14, 15, 16, 17).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования свойств этого соединения.

Может бороться с воспалениями

Артемизинин, еще одно растительное соединение, содержащееся в полыни, может помочь бороться с воспалениями в организме. Длительное воспаление связано с несколькими хроническими заболеваниями (18).

Считается, что артемизинин ингибирует цитокины, которые представляют собой белки, секретируемые вашей иммунной системой, которые способствуют воспалению (18).

Исследования показывают, что полынь может помочь облегчить болезнь Крона, которая характеризуется воспалением слизистой оболочки пищеварительного тракта.Его симптомы могут включать диарею, усталость, спазмы в животе и другие проблемы с пищеварением.

В одном исследовании с участием 40 взрослых с этим заболеванием у тех, кто принимал добавку полыни в дозе 500 мг 3 раза в день, было меньше симптомов и уменьшилась потребность в стероидах через 8 недель по сравнению с таковыми в группе плацебо (19, 20).

Имейте в виду, что необходимы дальнейшие исследования.

Краткое описание

Полынь обладает многими преимуществами, такими как облегчение боли и воспалений, борьба с окислительным стрессом и паразитарными инфекциями.Однако необходимы дополнительные научные исследования.

Из-за отсутствия исследований не существует конкретных рекомендаций по дозировке полыни.

В то же время различные правительственные учреждения ввели ограничения на продукты из полыни, поскольку ее соединения могут оказывать токсическое действие.

Например, Европейский союз (ЕС) ограничивает продукты, приготовленные с использованием полыни, до 0,23 мг туйона на фунт (0,5 мг / кг), в то время как пороговое значение для алкогольных напитков, таких как абсент, составляет 16 мг на фунт (35 мг / кг) ( 3, 21).

В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) ограничивает любой коммерческий продукт, содержащий туйон, до 10 частей на миллион (ppm) или меньше. Это количество считается незначительным и, следовательно, безопасным для большинства популяций (3, 21, 22).

Имейте в виду, что чай и экстракты полыни не регулируются FDA. Таким образом, они не подпадают под эти правила и содержат значительно больше туйона.

Если вы не знаете, сколько принимать, лучше поговорить со своим врачом.

Меры предосторожности и возможные побочные эффекты

Уязвимые группы населения и люди с определенными заболеваниями могут захотеть избегать употребления полыни. Эти условия включают:

  • Беременность. Не следует принимать полынь беременным, так как это может вызвать выкидыш (23).
  • Грудное вскармливание и раннее детство. Кормящие женщины и дети должны избегать этого растения из-за отсутствия информации о безопасности.
  • Эпилепсия. Туйон стимулирует мозг и, как известно, вызывает судороги.Полынь также может снизить эффективность обычных противосудорожных препаратов, таких как габапентин и примидон (4, 24).
  • Болезнь сердца. Прием этой травы вместе с лекарством от болезней сердца варфарином может вызвать кишечное кровотечение (25).
  • Проблемы с почками. Полынь токсична для почек и может увеличить риск почечной недостаточности (26, 27).
  • Определенные аллергии. Если у вас аллергия на представителей семейства Asteraceae , таких как амброзия и бархатцы, вы также можете реагировать на полынь, которая принадлежит к тому же ботаническому семейству (1).

Высокие дозы полыни могут вызвать расстройство пищеварения, почечную недостаточность, тошноту, рвоту и судороги. Однако вы вряд ли испытаете эти побочные эффекты, если будете принимать его в малых дозах, например, содержащихся в чае (26, 27).

Очень большие количества этой травы и других продуктов, содержащих туйон, могут быть фатальными, хотя его летальная доза для людей не установлена ​​(28).

Кроме того, при нанесении непосредственно на кожу он может вызвать ожоги. Если вы используете его местно, обязательно используйте его только в качестве мази или лосьона (29).

Наконец, вы не должны регулярно принимать какую-либо форму полыни более 4 недель. Эта продолжительность считается долгой, и долгосрочная безопасность и побочные эффекты травы неизвестны.

краткое описание

Следует избегать употребления полыни, если вы беременны, кормите грудью или принимаете определенные лекарства. Кроме того, его нельзя принимать людям с эпилепсией и проблемами с почками. Его долгосрочная безопасность неизвестна.

Стебли, листья и цветы полыни обычно сушат для заваривания в чай.Кроме того, траву иногда можно найти в виде добавок и травяных смесей.

Для нанесения на кожу он извлекается в эфирное масло и разбавляется в лосьонах или мазях.

Вы можете купить сушеную полынь, а также капсулы, экстракты и настойки из нее в Интернете.

Имейте в виду, что эти продукты не регулируются FDA, поэтому вам следует искать подтверждение сторонними организациями на этикетке. Это означает, что добавка была протестирована и не содержит загрязняющих веществ и скрытых ингредиентов.

Надежные испытательные лаборатории включают NSF International, ConsumerLab.com и USP.

Вы также можете купить растение или его семена для выращивания в своем саду.

Краткое описание

Полынь доступна в различных формах, таких как травяной чай, настойка, экстракт, мазь и лосьон.

Полынь - горькая трава, известная тем, что входит в состав абсента.

Хотя он не является галлюциногенным, его растительное соединение туйон может быть токсичным и даже смертельным в больших количествах.

Тем не менее, полынь может дать множество преимуществ, если принимать ее в умеренных количествах. К ним относятся борьба с воспалениями и паразитарными инфекциями, а также снятие боли.

Людям, страдающим эпилепсией, беременным, кормящим грудью или принимающим определенные лекарства, следует избегать употребления полыни.

Как и в случае с любой добавкой, вам следует поговорить со своим врачом перед использованием полыни, особенно потому, что ее долгосрочные эффекты и конкретные рекомендации по дозировке неизвестны.

.

Современные травы | Полынь


Botanical.com Домашняя страница
Абсинтий
( Artemisia absinthium LINN.)
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
Ботанический: N.O. Сложные
Полыни являются членами большого семейства сложноцветных и принадлежат к роду Artemisia , группе, состоящей из 180 видов, четыре из которых растут в дикой природе в Англии: полынь обыкновенная, полынь, полынь морская и полынь полыня.Кроме того, как садовые растения, хотя и не местные, Эстрагон ( A. dracunculus ) претендует на место в каждом саду с травами, а Саутернвуд ( A. abrotanum ), старомодный фаворит, встречается во многих странах. в то время как другие, такие как A. sericea , A. cana и A. alpina , образуют красивые каменистые кусты.

Вся семья отличается чрезвычайной горечью всех частей растения: «горьки, как полынь» - очень древняя пословица.

В некоторых западных штатах Северной Америки есть обширные территории, почти полностью лишенные другой растительности, кроме некоторых видов Artemisia , покрывающих обширные равнины. Растения бесполезны в качестве корма: говорят, что некоторые дикие животные, которые ими питаются, имеют горький привкус при употреблении в пищу. Artemisias также изобилуют засушливыми почвами татарских степей и в других подобных местах.

Род назван Artemisia от Артемиды, греческого названия Дианы.В раннем переводе Гербария Апулея мы находим:
'Говорят, что из этих суслов, которые мы называем Артемизией, Диана действительно нашла их и передала их силы и пиявку Хирону Кентавру, который первым из этих суслов создал пиявку, и назвал эти суслики от имени Дианы , Артемида, это Артемисий.
[Верхний]

ЛЕС, ОБЫЧНЫЙ

Абсинтий
( Artemisia absinthium LINN.)
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
Ботанический: Artemisia absinthium (LINN.)
Семья: N.O. Сложные
--- Синоним --- Зеленый имбирь.
--- Используемая часть --- Целая трава.
--- Среда обитания --- Европа, Сибирь и Соединенные Штаты Америки.
Полынь обыкновенная имела высокую репутацию в медицине у древних. Туссер (1577 г.) в книге July Husbandry говорит:
'Пока есть семена Полыни, возьми горсть или две
Спасти от марша, заставить блоху воздерживаться:
Где камера подметена и полынь залита,
Какая заставка лучше (если лекарство правда)
Для зараженных мест, чем Полынь и Рю?
Это утешение для сердца и мозга
А посему иметь его не зря.'
Помимо того, что его разбрасывали по камерам, как рекомендовал Туссер, раньше его клали среди вещей и мехов, чтобы отгонять моль и насекомых.

Согласно Древним, Полынь нейтрализует последствия отравления болиголовом, поганками и укусом морского дракона. Это растение имело некоторое значение среди мексиканцев, которые отмечали свой великий праздник Богини соли церемониальным танцем женщин, которые носили на головах гирлянды из полыни.

За исключением руты, полынь - самая горькая из известных трав, но она очень полезна и использовалась пивоварами вместо хмеля. Листья устойчивы к гниению и поэтому являются основным ингредиентом антисептических добавок.

Очарование старой любви
'В День святого Луки возьми цветы календулы, веточку майорана, тимьяна и немного полыни ; просушите их перед огнем, натрите в порошок; затем просейте его через тонкий кусок лужайки и варите на медленном огне, добавив небольшое количество натурального меда и уксуса.Смажьте себя этим, когда ложитесь спать, трижды произнеся следующие строки, и вы увидите во сне своего партнера «это должно быть»:
«Святой Лука, Святой Лука, будьте добры ко мне,
Во сне позволь мне увидеть мою возлюбленную ».
Калпеппер, описывая три наиболее используемых вида полыни: обыкновенную, морскую и римскую, говорит нам: «У каждого вида есть свои особые достоинства». . . полынь обыкновенная - «самая сильная», полынь морская - «вторая по горечи», тогда как полынь римская, «встречающаяся в ботанических садах» (первые две дикие), объединяет в себе большое количество ароматного вкуса с но немного горечи.'

Полынь обыкновенная растет на обочинах дорог и в пустырях и встречается на большей части Европы и Сибири, поскольку раньше ее много выращивали из-за своих качеств. В Британии он, по-видимому, является истинно коренным у моря и локально во многих других частях Англии и Шотландии, от Форфара на юг. В Ирландии сомнительный уроженец. Он стал натурализованным в Соединенных Штатах.

[Вверх] [Вершина полыни, обыкновенная]

--- Описание --- Корень многолетний, от него возникают разветвленные твердые листовые стебли, иногда почти деревянистые у основания.Цветущий стебель от 2 до 2 1/2 футов высотой, беловатый, покрытый тонкими шелковистыми волосками. Листья, которые также беловатые с обеих сторон по той же причине, имеют длину около 3 дюймов и ширину 1 1/2, нарезанные глубоко и многократно (примерно в три раза перистые), сегменты узкие (линейные) и тупые. Стебли листьев по краю слегка крылатые. Маленькие, почти шаровидные цветочные головки расположены в прямостоячую листовую метелку, причем листья на цветоножках уменьшены до трех или даже одного линейного сегмента, а сами маленькие цветочки свисают и имеют зеленовато-желтый оттенок.Цветут с июля по октябрь. Спелые плоды не увенчаны пучком волос или хохолком, как у большинства представителей семейства сложноцветных.

Листья и цветы очень горькие, с характерным запахом, напоминающим запах туйона. Корень имеет теплый ароматный вкус.

--- Выращивание --- Полынь любит тенистые места и легко размножается путем деления корней осенью, черенками или семенами, посеянными осенью вскоре после созревания.Не требуется никакой дополнительной заботы, кроме защиты от сорняков. Сажайте на расстоянии около 2 футов в каждую сторону.

[Вверх] [Вершина полыни, обыкновенная]

--- Используемые части --- Вся трава - листья и верхушки - собраны в июле и августе, когда растение находится в цвету и засохло.

Собирать только в сухой день, после того, как солнце высохнет от росы. Отрежьте верхнюю зеленую часть и отбросьте нижние части стеблей вместе с обесцвеченными листьями или листьями, поеденными насекомыми.Свободно свяжите пучки одинакового размера и длины, примерно по шесть стеблей в пучок, и разложите веером, чтобы воздух мог проникать ко всем частям. Вешайте веревки, на открытом воздухе, в ясный, солнечный, теплый день, но в полутени, иначе листья станут ветвистыми; сушку нельзя производить при ярком солнечном свете, иначе ароматические свойства будут частично потеряны. Сушить ароматные травы следует при температуре около 70 градусов. Если нет солнца, грозди можно повесить на веревках в крытом сарае, в заброшенной теплице или на солнечном теплом чердаке при условии хорошей вентиляции, чтобы влажный нагретый воздух мог выходить.Помещение также можно отапливать коксовой или антрацитовой печью, следя за тем, чтобы окно оставалось открытым в течение дня. Если через несколько дней листья станут хрустящими, а стебли все еще влажные, повесьте гроздья на плиту, когда стебли быстро высохнут. Однородность размеров пучков важна, так как это облегчает упаковку. Когда процесс сушки будет завершен, сразу же упакуйте в герметичные коробки, иначе травы поглотят около 12% влаги из воздуха. Если он продается оптовым фармацевтам в порошкообразном виде, протрите его через сито, как только он полностью высохнет, прежде чем пучки успеют впитать влагу, и сразу же упакуйте его в банки или бутылки.

--- Составляющие --- Главный компонент - эфирное масло, выход которого при перегонке составляет от 0,5 до 1,0 процента. Обычно он темно-зеленого, а иногда и синего цвета, имеет сильный запах и горький, едкий вкус. Масло содержит туйон (абсентол или тенацетон), туйиловый спирт (свободный и в сочетании с уксусной, изовалериановой, янтарной и яблочной кислотами), кадинен, фелландрен и пинен. Трава также содержит горький глюкозид , абсинтин , абсентовую кислоту вместе с танином, смолой, крахмалом, нитратом поташа и другими солями.

--- Лекарственное действие и применение --- Тонизирующее, желудочное, жаропонижающее, глистогонное средство.

Нервное тонизирующее средство, особенно полезное при падении и метеоризме. Это хорошее средство от нарушения пищеварения и слабости.

[Вверх] [Вершина полыни, обыкновенная]

--- Препараты --- Жидкий экстракт, от 1/2 до 1 драхмы. Полынь чай, сделанный из 1 унции. травы, настаиваемой в течение 10-12 минут в 1 пинте кипятка и принимаемых рюмками, избавит от меланхолии и поможет рассеять желтый оттенок желтухи на коже, а также будет иметь хорошее желудочное состояние и добавка фиксированной щелочной соли, полученной из сгоревшего растения, является сильным мочегонным средством в некоторых случаях отеков.В золе получается более чистая щелочная соль, чем в большинстве других овощей, за исключением стеблей фасоли и веника.

Сок более крупных листьев, которые вырастают из корня до появления стебля, использовали как средство от желтухи и водянки, но он вызывает сильную тошноту. Легкий настой из ботвы в свежем виде отлично помогает при всех расстройствах желудка, вызывает аппетит, способствует пищеварению и предотвращает недомогания после еды, но считается, что он дает обратный эффект, если его приготовить слишком сильно.

Цветы, сушеные и измельченные в порошок, наиболее эффективны в качестве глистогонного средства, и раньше считались превосходными при лихорадке. Эфирное масло травы используется как средство от глистов, спиртовой экстракт предпочтительнее, чем дистиллированный в воде. Листья передают почти весь свой запах и вкус как спирту, так и воде, но настой из холодной воды наименее неприятен.

Сильно горькие, тонизирующие и стимулирующие свойства сделали полынь не только ингредиентом лекарственных препаратов, но и использованием в различных ликерах, главным из которых является абсент, основу которого составляет абсентол, полученный из полыни.Полынь, используемая при изготовлении этого ликера, также носит название «вермут» - хранитель разума - из-за своих целебных свойств как нервного и умственного восстанавливающего средства. Если не принимать его обычно, он снимает раздражение позвоночника и придает тонус людям с очень нервным темпераментом. Подходящие порции разбавленного ликера будут способствовать благотворному потоотделению и могут применяться как глистогонное средство. В низший абсент обычно добавляют медь, которая придает характерный зеленый цвет.

Препарат абсинтий применяется редко, но он может быть полезен при нервных заболеваниях, таких как неврастения, поскольку он стимулирует полушария головного мозга и является прямым стимулятором коры больших полушарий.При чрезмерном употреблении вызывает головокружение и приступы судорог тройничного нерва. Абсинтий встречается в Британской фармакопее в форме экстракта, настоя и настойки, и его также рекомендуется извлекать из A. maritima , морской полыни, которая обладает теми же свойствами в меньшей степени и часто чаще используется в качестве желудочный, чем полынь обыкновенная. С коммерческой точки зрения он часто носит название Roman Wormwood, хотя на самом деле это имя принадлежит A. Pontica .Использовались все три вида, как и во времена Калпеппера.

Доктор Джон Хилл (1772) рекомендует полынь обыкновенную во многих формах. Он говорит:
'Листья обычно использовались, но цветочные верхушки - правильная часть. Они, приготовленные в виде легкого настоя, усиливают пищеварение, корректируют кислотность и восполняют желчный пузырь, который, как и во многих других конституциях, недостаточен. Одну унцию цветов и бутонов нужно положить в глиняную посуду и залить полторы литра кипятка, чтобы они постояли всю ночь.Утром прозрачный ликер с двумя ложками вина следует принимать с трех глотков, на расстоянии полутора часов друг от друга. Тот, кто будет делать это регулярно в течение недели, не будет болеть после еды, не будет ощущать такой частой полноты из-за несварения желудка, и ветер больше не будет беспокоить; если впоследствии он будет принимать только четвертую часть этого количества каждый день, польза будет продолжительной ».
Далее он сообщает нам, что если унцию этих цветов положить в пинту бренди и дать постоять шесть недель, полученная настойка в значительной степени предотвратит увеличение количества гравия и принесет большое облегчение при подагре.«Знаменитый барон Галлер нашел в этом огромную пользу; и я очень счастливо последовал его примеру ».

[Вверх] [Вершина полыни, обыкновенная]


WORMWOOD, ROMAN

Растительный покров: Artemesia pontica
Семья: N.O. Сложные
--- Используемая часть --- Herb.

Полынь римская ( Artemesia Pontica ) не является коренным для этой страны, так как она родом из Южной Европы. Он вырастает примерно той же высоты, что и обыкновенная полынь, но имеет более мелкие и мелко нарезанные листья, сегменты более узкие, а верхние листья больше напоминают листья южного леса; листья белые с тонкими волосками как на верхней, так и на нижней поверхности.Цветки, распускающиеся в июле, многочисленны на верхушках ветвей, они темнее и намного меньше, чем у обыкновенной полыни.

Это самый нежный, но наименее крепкий из Полыни; ароматный вкус, с которым смешана его горечь, заставляет его использовать при приготовлении ликера Vermuth .

В лечебных целях используют свежую ботву, а также целые сушеные травы. Большая часть из A. Pontica в продаже - это A.maritima .

Калпеппер считал римскую полынь «превосходным средством для укрепления желудка». Кроме того, сок свежей ботвы полезен при нарушениях функции печени и селезенки. . . . Настой цветущей ботвы усиливает пищеварение. Настойка хороша против гравия и дает большое облегчение при подагре ».

Доктор Джон Хилл говорит об этом растении, что оно «самое нежное, но наименее крепкое». Вино из полыни, столь известное у немцев, готовится из римской полыни, добавляется в сок и обрабатывается; это крепкое и превосходное вино, не неприятное, но с такой эффективностью, чтобы вызывать аппетит, что немцы выпивают стакан с каждым другим глотком и таким образом едят вместе часами, без болезней или несварения.'

[Вверх] [Вершина Полыни, Роман]


WORMWOOD, SEA

Ботанический: Artemesia maritima
Семья: N.O. Сложные
--- Синоним --- Старушка.
--- Используемые детали --- Молодые цветущие верхушки
.

11 доказанных преимуществ полыни для здоровья

Польза для здоровья полыни включает лечение малярии, лечение чрезмерного роста бактерий в тонком кишечнике, полезное при расстройстве нервной системы, стимулирует аппетит и лечит анорексию, является эффективным репеллентом насекомых, обладает антимикробными свойствами и обладает противогрибковыми свойствами. Другие преимущества включают облегчение симптомов болезни Крона, помогает стимулировать менструацию, помогает избавиться от паразитов и уничтожает раковые клетки.

Что такое полынь?

Artemisia absinthium - декоративный кустарник, принадлежащий к семейству сложноцветных, более известный как полынь. Полынь отличается зеленовато-серыми стеблями, шелковистыми серебристо-белыми листьями и желтыми трубчатыми цветами, которые цветут с начала лета до начала осени.

Полынь произрастала в регионах с умеренным климатом в Европе и Азии, прежде чем она начала бурно разрастаться по всему миру. Сегодня полынь можно увидеть растущей на каменистых склонах, вдоль тропинок и даже на бесплодной почве.

Еще во времена Винсента Ван Гога полынь использовалась в качестве основного ингредиента абсента. Точно так же полынь использовалась в качестве ароматизатора в чае, винах и спиртных напитках, среди прочего. Однако из-за многочисленных споров вокруг абсента, ликер сейчас запрещен во многих частях мира.

Тем не менее, польза полыни для здоровья остается неоспоримой. Полынь обладает несколькими лекарственными соединениями, которые обладают противовоспалительными, противомикробными и антиоксидантными свойствами.Помимо использования в качестве основного ингредиента абсента, полынь традиционно использовалась для повышения аппетита, лечения расстройств пищеварения, лечения лихорадки и многого другого.

Пищевая ценность полыни (на 100 г)

калорий 18
Всего жиров 1 г
Натрий 10 мг
Калий 765 мг
Пищевые волокна 9 г
Сахар 1 г
Белок 5 г
Витамин A - 53% RDA
Витамин C - 22% RDA
Кальций - 17% RDA
Железо - 40% RDA

11 доказанных преимуществ полыни для здоровья

1.Лечит малярию

Малярия - это инфекционное заболевание, переносимое простейшими паразитами, которые передаются через укус инфицированной самки комара. Это серьезное заболевание имеет высокий уровень смертности, поскольку поражает эритроциты человека, особенно если его не остановить.

Артемизинин, также известный в китайской медицине как цинхаосу, представляет собой экстракт сладкой полыни. На протяжении веков китайская медицина использовала его мощные эффекты против малярии и в настоящее время является наиболее эффективным средством лечения малярии.Его уникальные свойства очищают кровь от простейших паразитов.

На данный момент Всемирная организация здравоохранения рекомендует препараты на основе артемизинина для быстрого лечения этого смертельного заболевания.

2. Лечит СИБО

СИБР, или избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, представляет собой состояние, при котором увеличивается количество бактерий в тонком кишечнике. Бактерии из толстой кишки, которые поднимаются к тонкому кишечнику и могут вызывать диарею, запор, спазмы в животе и избыточное газообразование, и это лишь некоторые из них.

СИБР является причинным фактором заболевания печени и требует немедленного лечения. Традиционный подход к SIBO включает использование антибиотиков, таких как рифампицин, ванкомицин, метронидазол и неомицин. Однако у антибиотиков есть свои побочные эффекты - преимущества краткосрочные, и они могут уничтожить полезные бактерии, необходимые для целостности кишечника. Следовательно, SIBO повторится.

Недавние исследования показали, что лечение травами с использованием полыни может искоренить SIBO аналогично антибиотикам.Это особенно полезно для пациентов с СИБР, которые больше не реагируют на антибиотики или нуждаются в альтернативной терапии, чтобы обеспечить репопуляцию здорового кишечника пробиотическими бактериями.

3. Полезен при расстройствах нервной системы

Наркотики имеют плохую прессу в обществе, но, как смертельные яды и ядовитые змеи, наркотики также находят свое применение в медицине.

Полынь обладает легким наркотическим действием, которое может использоваться для снятия приступов эпилепсии, судорог и истерических приступов.Полынь также помогает облегчить симптомы стресса и беспокойства и, конечно же, боль нервно-мышечного происхождения (причина, связанная с нервами).

4. Стимулирует аппетит и лечит анорексию

Традиционно его использовали как тонизирующее средство для стимуляции аппетита, что очень важно после приступа болезни. Рекомендуемая доза для повышения аппетита - от 10 до 20 капель эфирного масла полыни, растворенных в стакане воды и принимаемых за 15 минут до каждого приема пищи.

Тоник из полыни бодрит пищеварение и улучшает усвоение питательных веществ в организме. Это свойство полыни особенно полезно людям, которые борются с нервной анорексией.

5. Эффективное средство от насекомых

Борьба с комарами - серьезная проблема, с которой сталкиваются многие люди, особенно в сезон дождей. Комары переносят несколько смертельных заболеваний, таких как лихорадка денге и малярия.

Несмотря на то, что в аптеках и супермаркетах имеется бесчисленное множество репеллентов от насекомых, такие продукты содержат возможные побочные эффекты и часто не подходят для детей.Однако полынь является эффективным средством от насекомых без побочных эффектов и безопасна для детей. Помимо комаров, он может помочь предотвратить заражение блохами в вашем доме.

6. Обладает антимикробными свойствами широкого спектра действия

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии заявил, что полынь обладает мощным антимикробным действием против нескольких типов бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу.

Сальмонелла вызывает около 1 миллиона болезней пищевого происхождения в одних только Соединенных Штатах каждый год, примерно 19 000 госпитализаций и более 300 ежегодно регистрируемых смертей.С другой стороны, бактерии E. coli вызывают различные проблемы со здоровьем пищеварительной системы и мочевыводящих путей, а также пневмонию.

Полынь - природный антибиотик, защищающий от этих бактерий. Смесь скорлупы полыни, гвоздики и черного грецкого ореха может утроить антибактериальный эффект и предотвратить достижение этими болезнями критических стадий.

7. Обладает широким спектром противогрибковых свойств

Полынь уничтожает грибки в такой же степени, как и бактерии.Он может эффективно подавлять рост ряда грибков, включая Candida albicans, который особенно трудно лечить и который является наиболее распространенным типом дрожжевой инфекции, которая может поражать полость рта, кишечник и влагалище. Фактически, полынь использовалась как старинное средство от грибковых инфекций задолго до традиционной медицины.

8. Снимает симптомы, связанные с болезнью Крона

Болезнь Крона - это воспалительное заболевание, поражающее пищеварительный тракт, которое приводит к недоеданию, тяжелой диарее, усталости, потере веса, а иногда и к мучительной боли в животе.Болезнь Крона может быть опасной для жизни, если ее не лечить должным образом, поскольку болезнь распространяется глубоко в слои ткани кишечника.

Точная причина болезни Крона остается спорным вопросом, и лекарство от болезни остается неизвестным. Однако натуральные средства, такие как полынь, могут значительно облегчить симптомы и облегчить боль, которую она приносит.

Фактически, двойное слепое исследование в Германии доказало, что полынь может устранить потребность в стероидах у пациентов, страдающих болезнью Крона, а также устранить побочные эффекты, вызванные теми же лекарствами.

9. Помогает стимулировать менструацию

Полынь - возбудитель; вещество, которое помогает стимулировать менструальные выделения. Свойства полыни, усиливающие менструацию, полезны для предотвращения опухолей матки, поскольку она помогает открывать затрудненные менструации и регулировать менструальный цикл.

Полынь также обладает противозачаточными свойствами, хотя мы не поддерживаем ее использование для этого до тех пор, пока для этой цели не будет изготовлен подходящий стандартизированный экстракт.

10.Помогает уничтожить паразитов

Паразитические черви, такие как анкилостомы, острицы, круглые черви и ленточные черви, иногда обнаруживаются в организме человека, особенно у детей. Фактически, острицы являются одними из самых распространенных кишечных паразитов в Соединенных Штатах. Яйца остриц могут легко передаваться от человека к человеку. Это вызывает жгучий зуд в области анального отверстия. С другой стороны, круглые черви вызывают боль в животе, диарею и кровь в стуле среди прочего. Антипаразитарные свойства полыни помогают убить взрослые и личиночные инфекции этих червей, помогая предотвратить передачу и состояние недостаточного питания.

11. Уничтожает раковые клетки

Согласно исследованиям, артемизинин является естественной альтернативой химиотерапии для женщин с раком груди. Артемизинин уничтожает обогащенные железом раковые клетки аналогично тому, как он уничтожает простейших паразитов, вызывающих малярию.

В недавнем исследовании 2012 года были проверены образцы нормальных клеток груди и раковых клеток, которые были обработаны для увеличения содержания в них железа. Впоследствии клетки обрабатывали артемизинином. Через 16 часов большинство раковых клеток погибло, в то время как только несколько нормальных клеток были уничтожены, что открывает многообещающее будущее для полыни.

Заключение

Обладает наркотическим действием, поэтому в прошлом его использовали в алкогольных напитках для придания аромата и усиления интоксикации. Тем не менее, он может предложить больше, чем просто ингредиент алкогольных напитков.

Полынь содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), каротиноиды, флавоноиды и другие активные вещества, полезные для организма. Кроме того, полынь помогает обратить вспять повреждение клеток, предотвращает преждевременное старение и некоторые заболевания.

Полынь можно принимать в виде чая или настойки. Однако он считается небезопасным принимать в больших количествах из-за содержания в полыни туйона.

Автор: Брэнди Марсен, 4 июля 2020 г.
Последний раз редактировал: Джеймс Идаи.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?