С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка с фенхелем


Настойка на фенхеле: простой и быстрый рецепт

Автор: Дорофеев Павел / Дата: 2020-02-02 в 5:28 Рубрика: 4. Настойки, наливки, ликеры

 

Всем привет!

Сегодня предлагаю простой рецепт довольно интересного напитка — настойка на фенхеле. Минимум ингредиентов и затраченного времени. Итак, поехали.

 

 

Ингредиенты

  • Самогон (водка, спирт) 40% — 1 литр
  • Семена фенхеля — 5 грамм


Фенхель беру в магазине, в отделе специй. Но можно воспользоваться и аптечными.

Внимание! Настойка получается довольно концентрированная, с сильным ароматом и вкусом. Тем, кто предпочитает более легкие напитки, рекомендую уменьшить навеску до 3 грамм.

 

Рецепт приготовления

  1. Отмеряем нужное количество фенхеля.
  2. Высыпаем семена на сухую сковороду и начинаем обжаривать.
  3. Обжариваем до тех пор, пока семена не потемнеют до кофейного цвета.
  4. Засыпаем в банку и убираем на 7 дней.
  5. Через 7 дней фильтруем настойку и даем отдохнуть еще хотя бы 2 дня.
  6. Напиток готов.

 

Впечатления

Получается напиток с красивым коньячным цветом и сильным ароматом. Во вкусе и аромате явно выражен запах аниса с легким послевкусием древесины и шоколада.

Как я уже говорил, аромат и вкус очень концентрированы. Степень обжарки семян играет определяющую роль в формировании вкуса напитка. Необходимо стараться не оставлять зеленых семян, иначе аромат аниса будет слишком навязчивым. Но и пережаривать фенхель не стоит.

На сегодня все. Оставляйте комментарии под статьей и подписывайтесь на обновления сайта.

Всем пока.

Дорофеев Павел.

Настойка фенхеля - Настоечки

Лечебным растением фенхель был признан еще во времена Гиппократа. И сегодня растение служит сырьем для приготовления некоторых медикаментозных средств. Народные целители также не упускают его из вида, используя его для лечения самых различных недугов. Но прежде чем прибегать к терапии, необходимо изучить полезные свойства и противопоказания фенхеля, чтобы защитить свой организм от неприятных последствий.

Ботаническое описание

Фенхель, словно брат-близнец, похож на огородный укроп. Но только по внешнему виду. Его вкусовые качества и аромат значительно отличаются от собрата. Для фенхеля характерен запах аниса и немного сладковатый очень освежающий вкус. Именно благодаря этому вкусу и аромату растение быстро завоевало любовь гурманов. Ботанические особенности растения следующие.

  • Стебель. Он способен достигать 90-200 см. Округлый прямой стебель обладает множеством ветвей. Характерная особенность фенхеля — светло-голубоватый налет.
  • Корень. Мясистая морщинистая луковица, обладает веретенообразной формой.
  • Листья. Перисторассеченые, треугольно-яйцевидные листья. Нижние — черешковые и крупные. А остальные листья — сидячие.
  • Цветки. Пятилепесточные, мелкие цветки, желтого цвета, собраны в сложные зонтики.
  • Плод. Продолговато-яйцевидной формы. Отличается зеленовато-бурым оттенком. На вкус сладкий.

Фенхель: полезные свойства и что в составе

Полезные свойства фенхеля обыкновенного продиктованы уникальным химическим составом культуры. Семена растения богаты эфирным маслом. Обнаруживают в них жирное масло, обогащающее продукт олеиновой, линоленовой, петроселиновой, стеариновой и пальмитиновой кислотами. Кроме масел, фенхель является рекордсменом по содержанию витаминов, минералов, что видно и таблицы.

Таблица — Минералы и витамины, входящие в состав фенхеля

Области применения

И только время и современные исследования ученых, позволили понять, что все древние врачи были правы. Как свидетельствуют отзывы больных и врачей, показания к применению фенхеля довольно обширны.

  • Заболевания желудка и кишечника. Волошский укроп способен быстро купировать желудочные, кишечные колики. Его рекомендуют при метеоризме.
  • Патологии дыхательной системы. Народная медицина рекомендует растение для лечения недугов, сопровождаемых кашлем. Эфирное масло, содержащееся в плодах фенхеля, обеспечивает эффективное разжижение мокроты и ее быстрое выведение. Поэтому траву советуют для лечения простуд, бронхита, пневмонии, коклюша.
  • Недуги мочеполовой системы. Фенхель помогает восстановить состояние женщины во время климакса, при аменорее. Его рекомендуют при простатите, снижении потенции у мужчин. Помогает растение при заболеваниях почек, способствует выводу мелких конкрементов и песка. Обеспечивает очищение от инфекции и купирование воспалений в мочевыводящих органах.
  • Офтальмологические болезни. Трава способна помочь при патологиях, сопровождаемых чрезмерной сухостью глаз или воспалительными процессами. Но вылечить слепоту, как считали древние лекари, фенхель неспособен.

Для женщин и мужчин

Польза растения не заканчивается мочегонным эффектом и лечением кишечной, глазной и легочной патологии. Во время недавних исследований был подтвержден эстрогенный эффект фенхеля. Это значит, что компоненты растения, попадая в организм, «работают» как женские гормоны. Благодаря такому свойству фенхель заслужил признание гинекологов. Его рекомендуют для терапии женщинам, у которых отмечают такие состояния:

  • нарушенный цикл;
  • климактерический период;
  • воспалительные процессы в репродуктивных органах.

Для грудных детей

В составе растения не выявлено вредных компонентов, поэтому его можно применять даже для малышей. И хотя чай из лекарственного сырья не влияет на лактацию, как считалось ранее, и особой пользы фенхеля для кормящих мам нет, но молоко пьющих такой чай мам очень полезно для грудных детей, так как оно:

  • нормализует пищеварение крохи;
  • устраняет газы;
  • налаживает работу кишечника.

Полезное растение практически неспособно причинить вред организму, конечно, если соблюдается мера. Употребление продукта в кулинарных блюдах рекомендовано всем категориям людей. Но если речь идет о терапии волошским укропом, то необходимо учесть некоторые ограничения. Фенхель обладает такими противопоказаниями:

  • склонность к диарее;
  • нарушенный ритм сердца;
  • аллергические реакции.

Применение в народном лечении

В продаже можно встретить эфирное масло фенхеля. Этот продукт изготавливают из семян. Поэтому он практически ни в чем не уступает по лечебным воздействиям плодам волошского укропа, но требует большой осторожности, поскольку является очень концентрированным средством.

Домашние средства на основе фенхеля могут стать хорошей поддержкой в лечении многих патологий. Но применять их без консультации с доктором или замещать ими медикаментозные назначения категорически запрещено. Так, в домашних условиях можно приготовить следующие лекарственные препараты.

От аменореи

Особенности. Семена фенхеля помогут восстановить менструальный цикл. Для усиления терапевтического эффекта при аменорее рекомендуется употреблять травяной настой. Пьют его по 100 мл дважды в день на протяжении нескольких месяцев. Курс обсуждается индивидуально с гинекологом.

Компоненты:

  • зверобой — столовая ложка;
  • рута — столовая ложка;
  • можжевеловые плоды — столовая ложка;
  • гусиная лапчатка — столовая ложка;
  • семена волошского укропа — две столовые ложки;
  • полынь горькая — две столовые ложки;
  • шиповник — две столовые ложки;
  • корень петрушки — две столовые ложки;
  • вода — 400 мл.
  1. Ингредиенты измельчают и перемешивают.
  2. Две столовые ложки сырья заливают кипятком.
  3. Емкость укутывают. Настаивают лекарство 20 минут.
  4. Фильтруют.

Особенности. Настой плодов устранит кишечные колики. Лекарство рекомендуют для избавления от болей и спазмов в пищеварительном тракте. Употребляют напиток по половине стакана два-три раза в день, перед едой, до полного устранения дискомфорта. Этот настой подходит только для взрослых пациентов.

Компоненты:

  • плоды — чайная ложка;
  • вода — один стакан.
  1. Плоды измельчают.
  2. Фенхель заливают кипятком.
  3. Выдерживают напиток в закрытом виде десять минут, после чего процеживают.

От запоров

Особенности. Если необходимо устранить запоры, рекомендуется прибегнуть к помощи эфирного масла. Лекарство, приготовленное по приведенному ниже рецепту, употребляют по чайной ложке трижды в день.

Компоненты:

  • масло фенхеля — десять капель;
  • вода — 1 л.
  1. Воду необходимо закипятить и охладить.
  2. В нее добавляют масло.

От метеоризма

Особенности. Чтобы приготовить ветрогонный препарат, рекомендуется в качестве сырья взять цветки и семена фенхеля. Принимают препарат для избавления от метеоризма до еды по 50 мл. Повторяют прием дважды в день в течение одного-двух дней.

Компоненты:

  • цветки с плодами (измельченное сырье) — две чайные ложки;
  • вода — 200 мл.
  1. Фенхель заливают кипятком.
  2. Напиток настаивают десять минут в тепле.
  3. Обязательно процеживают.

Особенности. Для очищения организма от глистов рекомендован отвар фенхеля. Чтобы устранить паразитов и наладить функционирование пищеварительного тракта, лекарство употребляют трижды в день перед едой по полстакана. Длительность лечения — три-четыре дня.

Компоненты:

  • стебель фенхеля (можно заменить семенами) — две столовые ложки;
  • вода — один стакан.
  1. Стебли измельчают.
  2. Их опускают в воду.
  3. Десять минут смесь варят на мелком огне и один час ее настаивают.
  4. Отвар фильтруют.

От кашля

Особенности. Настой на молоке поможет избавиться от кашля. Это средство укрепляет иммунитет, помогает при простудах, бронхитах и пневмонии. Настой способен устранить, как показывают отзывы, даже хронический кашель. Употребляют по стакану два-три раза в день.

Компоненты:

  • молоко — один стакан;
  • эфирное масло — десять капель.
  1. Молоко предварительно подогревают.
  2. В теплый продукт добавляют масло фенхеля.

Для потенции

Особенности. Настойка фенхеля на спирту помогает повысить потенцию, обеспечивает лечение воспалительных заболеваний мочеполовой системы у мужчин. Для приготовления лекарства можно применять спирт, самогон или водку. Но значительно приятнее на вкус настойка, выдержанная на белом вине. Применяют по 150 мл напитка после приема пищи, один-два раза в день. Длительность лечения обсуждается с доктором.

Компоненты:

  • плоды фенхеля — 100 г;
  • лист сельдерея — 100 г;
  • белое вино — 1 л.
  1. Сельдерей измельчают.
  2. Семена и зеленую смесь заливают вином.
  3. В темном месте напиток выдерживают в течение месяца, не забывая периодически взбалтывать емкость.
  4. Настойку фильтруют.

Особенности. Помочь организму при подагре, снизить количество и выраженность обострений недуга позволяет настой, содержащий траву фенхеля. Употребляют напиток на протяжении двух недель по половине стакана два-три раза в сутки.

Компоненты:

  • корень одуванчика — столовая ложка;
  • петрушка — столовая ложка;
  • трава фенхеля — столовая ложка;
  • кора крушины — столовая ложка;
  • мята — столовая ложка;
  • вода — 0,5 л.
  1. Ингредиенты измельчают и перемешивают.
  2. Столовую ложку смеси заливают кипятком.
  3. Шесть часов средство настаивают.
  4. Затем емкость ставят на мелкий огонь. Настой доводят до закипания и сразу выключают огонь.
  5. Напиток процеживают.

Для похудения

Особенности. Устранить лишние килограммы позволит чай из фенхеля. Для усиления жиросжигающего эффекта рекомендуется дополнять волошский укроп мятой в соотношении 1:1. Пьют чай трижды в день по одной чашке. Не менее полезно употребление луковицы растения. Как использовать корень фенхеля для похудения? Диетологи советуют употреблять его в свежем виде. Например, полезен следующий салат.

Компоненты:

  • фенхель — одна луковица;
  • авокадо — половина плода;
  • лимонный сок — одна чайная ложка;
  • оливковое масло — столовая ложка.
  1. Луковицу измельчают.
  2. Мякоть авокадо нарезают небольшими кубиками.
  3. Ингредиенты соединяют.
  4. Салат сбрызгивают выжатым из лимона соком и поливают оливковым маслом.
  5. Специи добавляют по вкусу.

Особенности. Для лечения гнойничков, фурункулов применяют эфирное масло. Препарат востребован в косметологии как эффективное средство от угрей.

Компоненты:

  • вода — стакан;
  • масло фенхеля — десять капель.
  1. Воду кипятят и охлаждают.
  2. В нее добавляют эфирное масло.

Фенхель используют в кулинарии для придания блюдам изысканного вкуса. Продукт добавляют в супы. Им дополняют вторые блюда. Особенно гармонично сочетание волошского укропа с рыбой и овощами. Немного непривычным, но очень вкусным становится варенье, в которое добавлен фенхель.

Необычное варенье

Компоненты:

  • яблоки (или айва, алыча, сливы) — 1 кг;
  • фенхель (луковицы) — два стакана;
  • вода — 3 л;
  • сахар — 1 кг.
  1. Фенхель измельчают.
  2. Яблоки или другой выбранный фрукт нарезают дольками.
  3. Теперь варят сироп из воды и сахара.
  4. Когда сироп закипит, в него всыпают фенхель и проваривают пять-десять минут.
  5. Затем в кипящую смесь вводят яблоки.
  6. Варенье варят до готовности.

Отзывы: «Уже две недели у нас не болит животик!»

Фенхель вещь очень хорошая. Лучше всяких там укропов. Мы пьем препарат на основе фенхеля, животом вообще не мучаемся, хотя смешанно питаемся. Про заваривание точно сказать не могу, но по вкусу и цвету должна получиться светло-коричневая водичка, сладковатая на вкус.

Катринка, https://www.baby.ru/community/view/44165/forum/post/3225159/

Вышла сейчас из ванны с фенхелем в многочисленных болючих ярко-красных ожогах. Вообще не знала, что фенхель может вызвать ожоги. Про цитрусовые слышала, про фенхель — нет. Это что, индивидуальная аллергическая реакция? Масло качественное, все делала по правилам: 6-7 кап. на ванну, эмульгатор-соль. В ванной провела около 5 минут. Сначала было небольшое покалывание, которое я приняла за обещанный антицеллюлитный эффект, а через несколько минут мне показалось, что я на электрическом стуле.

Вишня, http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=315

Фенхель мне посоветовали как добавку к чаю для вкуса. Особого вкуса я не почувствовала, зато обнаружила побочные полезные эффекты. Самым приятным было нормализация работы кишечника: о тяжести, вздутии я забыла. Различные источники рекомендуют заваривать две чайные ложки на полстакана кипятка. Но я делаю по-другому: я просто завариваю чай и добавляю одну — две щепотки фенхеля. Результат от этого хуже не становится. Эффект не хуже, чем от химических препаратов, но нет никакого вреда. Но необходимо знать о том, что фенхель обладает мочегонным эффектом и, лучше не употреблять его перед сном.

ZaharaZahara, http://irecommend.ru/content/pomogaet-zabyt-o-problemakh-s-kishechnikom

Не скажу, что кишечные колики мучали нас каждый день, но пару раз в неделю малышка давала прикурить, не помогали ни уговоры, ни выкладывания на животик, от эспумизана тоже толку не было. Стала подумывать о детских чаях, для самых маленьких все они на основе фенхеля, так почему бы не приготовить самой? Я засыпаю чайную ложку семян на стакан воды, томлю на маленьком огне минут 15, потом оставляю часа на 2 настояться. Отвар развожу до 200 мл и даю малышке 100мл чая в течение дня. Пьет кстати с большим удовольствием, даже требует иногда. Ребенок стал намного спокойнее, хорошо спит, но главное уже две недели у нас не болит животик! Кстати фенхель обладает и мягким слабительным эффектом, частота у нас не изменилась, но стул стал мягче.

Asyuta09, http://irecommend.ru/content/u-nas-tretya-nedelya-bez-kolik-u-vas

Чай с фенхелем хорошо известен среди молодых мам благодаря тому, что эффективно справляется с различными проблемами, возникающими у малышей при пищеварении. Особенно популярен напиток Хипп, поскольку здесь используется проверенное сырье, и по цене он вполне доступен.

Но сегодня на фенхель начинает обращать внимание все большее количество людей. Особенно, среди тех, кто стремится к беспроблемному и быстрому похудению.

Фенхелевый чай достаточно приятен на вкус и способен благотворно повлиять на здоровье. Именно поэтому полезный настой стоит включать в рацион не только грудничкам и их мамам, но и всем, кого заботит собственное самочувствие. Свойства этого растения настолько обширны, что заслуживают особого внимания.

Полезные свойства растения

Фенхель был известен еще древнегреческим медикам, которые активно использовали его в своей практике. В те далекие времена это растение считалось лекарством от множества болезней, особенно при слабом зрении. Сегодня же, когда свойства растения изучены достаточно подробно, можно сказать, что медики, которые жили несколько тысячелетий назад, не ошибались. Чай из фенхеля обладает уникальным составом и способен решить множество проблем, которые возникают в организме.

Фенхель по своему внешнему виду очень похож на укроп и обладает таким же сильным ароматом. Часто его сравнивают с анисом, поскольку у них схожи вкус и запах. Но, если пряные растения применяют только в качестве ароматной добавки к пище, то фенхель – настоящая природная аптека с богатыми лечебными свойствами. Его листья и семена содержат в большом количестве такие вещества, как кальций, железо, калий, магний, витамины А, С, группы B, эфирные масла.

И это только часть того, что ученые обнаружили при изучении, состав его гораздо богаче. Эти элементы и их сочетания делают растение очень полезным. Чай с фенхелем способен:

  • снять воспалительные процессы;
  • помочь при метеоризме, лечении акне;
  • успокоить колики у грудничков;
  • улучшить пищеварение, метаболизм;
  • ускорить похудение;
  • избавить от проблем с органами дыхания;
  • вывести мокроту из легких;
  • нормализовать цикл у женщин;
  • улучшить выработку молока у кормящих мам;
  • успокоить нервную систему;
  • избавить от бессонницы и тревожных состояний;
  • укрепить иммунитет.

Помимо приема внутрь, фенхелевый чай можно использовать в качестве примочек. В таком виде он обладает свойствами убирать воспаление глаз, снимать усталость, ускорять заживление ранок.

Есть ли противопоказания

Полезный напиток можно употреблять практически всем. Фенхель для новорожденных показан при коликах, газах и нарушениях сна, их мамам при недостатке грудного молока, всем остальным – для того чтобы укрепить организм или избавиться от имеющихся проблем. Да и просто это достаточно приятный на вкус напиток.

Кроме того, он еще способствует похудению, что является ценным качеством настоя. Особенно важна эта характеристика растения для женщин, которые вступили в пору менопаузы и у кормящих мам. Именно в эти жизненные периоды избавиться от лишнего веса особенно сложно, а потому хорошо, когда есть приятное природное средство без серьезных противопоказаний и сложного рецепта.

Правда, есть определенные категории людей, которым к ароматному напитку стоит относиться с осторожностью:

  • беременным, так как он может вызвать преждевременные роды;
  • больным эпилепсией – может спровоцировать приступы.

Кроме того, не стоит забывать о таких индивидуальных особенностях, как непереносимость и аллергия. Особенно внимательными следует быть мамам во время грудного вскармливания, в рацион которых входит этот напиток. Если у малыша началась отрицательная реакция, стоит снизить количество потребляемого напитка или полностью исключить его.

В рацион грудничка вводить детский чай, в составе которого есть фенхель, стоит постепенно, малыми дозами, чтобы проверить, нет ли у ребенка на него аллергии. Также не следует чрезмерно увлекаться употреблением чая из фенхеля, поскольку это может привести к расстройству пищеварения.

В остальном, если настой не вызвал никаких неприятных ощущений, можно устраивать чаепития со столь полезным напитком. Тем более что существует немало рецептов, которые помогут не только улучшить его вкус и аромат, но и лечебные качества.

Готовим правильно

В продаже можно встретить уже готовый напиток в пакетиках и россыпью, его достаточно залить кипятком, и он готов к употреблению. Есть даже специальный детский чай (один из самых популярных среди молодых мам — хипп), который приготовлен из очищенного сырья с добавлением различных витаминов, что так необходимы малышам в первые месяцы жизни. Нужно только залить сырье кипятком, немного подождать, а как питье остынет, можно давать ребенку.

Если есть желание, то можно приготовить чай самостоятельно. В этом случае можно быть полностью уверенным в том, что в напитке только фенхель, без каких-либо консервантов и улучшителей вкуса. Конечно, продукт для новорожденных проходит особый контроль, в его качестве можно не сомневаться. Но взрослые не всегда могут рассчитывать на такое качество, поэтому те, кто сомневается, могут приготовить полезный напиток собственными силами. Благо приобрести основной ингредиент можно без особого труда в любой аптеке. К тому же на коробке с сырьем обязательно написано, как заваривать семена фенхеля.

  • Самый простой способ приготовления снадобья, – взять чайную ложечку сырья на стакан кипятка, настоять в течение 10 минут, процедить и можно пить по полстакана 3 раза в день. Даже такой простой в приготовлении чай с фенхелем обладает всеми вышеперечисленными свойствами.
  • Или же можно приготовить отвар, что позволит извлечь из растения максимум пользы. Рецепт также прост: 2 ст.л. фенхеля необходимо залить стаканом горячей воды. Далее смесь нужно проварить на водяной бане 15 минут, снять с огня и оставить настаиваться и остывать еще 45 минут. По истечении обозначенного времени, снадобье процедить, довести настой до 200 мл кипяченой водой и можно пить 2 – 3 раза в день по 50 мл (1/4 стакана).
  • Если смешать фенхель с мятой, анисом, мать-и-мачехой, то получится средство с сильным отхаркивающим и противовоспалительным свойством, что поможет быстро излечиться от бронхита или сухой пневмонии. Или можно еще добавить шалфей или чабрец – вкусно, ароматно, полезно. Правда, эти смеси не отменяют того, что следует обязательно посетить врача, чтобы получить рекомендации по лечению.
  • В том случае, когда цель – похудение, можно пить самый простой настой или даже пожевать несколько семян. Они не только притупят чувство голода, но и выведут лишнюю жидкость из организма.

Чай из фенхеля хорош как в чистом виде, так и с добавлением других растительных ингредиентов. Он и сам по себе способен устранить множество недугов, а вкупе с другими травами, цветами и плодами только усиливает свое действие. Пробуя разнообразные рецепты, можно готовить вкусные настои, которые помогут практически при любых состояниях – бессонница, проблемы с пищеварением, недостаток молока у молодых мам, лишний вес, стрессы, простуды и т.д.

Но прежде чем заваривать семена в лечебных целях, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Кроме того, все ингредиенты следует покупать либо в аптеке, либо собирать самостоятельно с соблюдением всех правил.

Так, фенхель заготавливают в конце лета, когда созреют семена, и он обретет максимум полезных свойств. Собирать его нужно в сухую погоду утром, после того, как сойдет роса. Заготовку следует разложить в сухом, проветриваемом месте и хорошо просушить. Хранить лекарственное растение в темном прохладном месте, вдали от специй и других пахучих веществ. Польза фенхеля сохраняется в течение двух лет, потом следует обновить свои запасы.

Советуем почитать: Чай с мелиссой.

фото: depositphotos.com/HeikeRau, MKucova, HeikeRau

Источники

Фенхель — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание фенхеля

Фенхель – это вид рода Foeniculum семейства Зонтичные. В народе его называют аптечным укропом, что обусловлено внешним сходством двух растений. Родина вида – Средиземноморье. Сегодня он культивируется повсеместно. 

Фенхель имеет прямостоячий и сильноветвистый сверху стебель до 2 м в высоту. Листья у него сизые. Цветки мелкие, желтые. Образуются они в июне – августе. Плод – двусемянка. Все части растения съедобны: и листья, и побеги, и корни, и плоды.

Состав экстракта фенхеля

Фенхель почти на 7% состоит из эфирных масел и на 18% – из жирного. Основу жирного масла составляют олеиновая, пальмитиновая и линолевая кислоты.

В состав растения входят витамины C, A, E, K, PP, B₁, B₂, B₃, B₉, а также бета-каротин, из которого в организме человека синтезируется ретинол. Из минералов в нем присутствуют цинк, селен, медь. Остальные активные вещества – анисовая кислота, анисовый альдегид, пинен, фелландрен, анетол, камфен.

Фармакологические и полезные свойства

Фенхель полезен при проблемах со зрением. Его плоды часто применяют для профилактики и лечения болезней глаз, поскольку они богаты ретинолом, бета-каротином, и их активные компоненты стимулируют выделение слезной жидкости и укрепляют мышцы. Кроме того, средствами на их основе лечат конъюнктивит.

Отвар фенхеля эффективен против коликов, улучшает работу головного мозга, нормализует деятельность нервной системы. Его включают в диетическое питание. Благодаря способности снижать аппетит и усиливать моторику кишечника он налаживает пищеварение. А в связи с богатым витаминно-минеральным составом – насыщает организм незаменимыми питательными веществами.

Регулярно употребляя в пищу фенхель, можно улучшить состояние волос, ногтей, кожи. Специя предупреждает и тормозит выпадение волос, устраняет перхоть и зуд кожи головы, нормализует секрецию сальных желез. Для кожи она полезна благодаря тонизирующему, питающему, освежающему, антиоксидантному и защитному действию.

Внимание! В жаркую погоду полезно пить чай с фенхелем. Во-первых, он хорошо утоляет жажду. Во-вторых, снижает интенсивность потоотделения.

Богатый химический состав фенхеля обусловил его пользу практически для всех органов. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, дыхательной, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы, печени, почек. 

Средства на основе фенхеля принимают при кашле. Он разжижает и выводит мокроту из бронхов. Таким свойством растение обязано двум уникальным ферментам – анетолу и цинеолу. 


Противопоказания и побочные эффекты

Фенхель противопоказан при индивидуальной непереносимости и аллергии на отдельные компоненты. Чай из него не рекомендуют употреблять при дисбактериозе и диарее, поскольку он оказывает слабительный эффект. Трава способна навредить при аритмии.

Внимание! Передозировка семенами фенхеля может привести к полной потери аппетита, проблемам с пищеварением и сильному мышечному сокращению.

Правила применения и нормы

Жидкий экстракт фенхеля принимают как пищевую добавку для витаминизации рациона. В такой форме его очень легко употреблять – разовая доза равна 7–10 каплям.

Чай с фенхелем позиционируется как напиток для новорожденных и кормящих матерей. Однако ему присущи те же свойства, что и свежей траве, поэтому его можно пить для общего оздоровления организма. 

Чай заваривают таким образом: 1 ст. л. сырья заливают 150 мл кипятка, настаивают 10 минут. Пить напиток можно 1 месяц. Затем следует сделать двухнедельный перерыв, после чего можно возобновить прием. 

Фенхель полезные свойства и противопоказания | Способы применения

Фенхель – растение, известное с давних времен, он растет в теплом климате по всему миру. У него плотная луковица, которая употребляется в пищу, и семена, обладающие сильными ароматическими свойствами. Семена помогают облегчить пищеварение, снять напряжение и боль в мышцах. Как семена, так и луковицы имеют мягкий вкус лакрицы. Фенхель эффективен и безопасен, его можно использовать для детей с коликами в животе, для молодых женщин с менструальной болью и для кормящих матерей. После еды можно просто пожевать семена фенхеля, чтобы улучшить пищеварение и приобрести свежесть дыхания.

Ботаническое название: фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) Семейство: зонтичные (Apiaceae)

Используемые части: семена, луковицы

Энергетика: согревающая, высушивающая

Вкус: острый

Свойства растения: ароматические, ветрогонные, противоспазматические, молокогонные

Применение: плохое пищеварение, пищеварительные спазмы, менструальные судороги, детская колика, низкая лактация

Способ употребления: чай, настойка, сироп, кулинарная специя

Фенхель родом из Средиземноморья, но теперь распространился по всему миру, особенно на сухих почвах вблизи морского побережья. Где бы он ни рос, его широко использовали в пище и медицине. Есть доказательства, что о нем знали еще древние греки и римляне. В своей книге «Врачевание», написанной в ХII веке, Хильдегардфон Бинген писала: «Употребление в пищу фенхеля или его семян ежедневно уменьшает количество слизи и продуктов распада, помогает обрести свежесть дыхания и заставляет глаза видеть четко».

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ЭНЕРГЕТИКА ФЕНХЕЛЯ

Травники приписывают многие из свойств фенхеля его ароматическим качествам, которые исходят от большого содержания эфирных масел. Эфирные масла придают растениям их сильные и ароматные запахи. Прежде чем у нас появилась возможность распознавать отдельные химические составляющие, люди воспринимали качества трав чувственным путем. Ароматные травы (кроме фенхеля, к ним относятся мята, тимьян и базилик) обладают свойством стимулировать вялое и застойное пищеварение.

Как спазмолитическая трава, фенхель применяется, в основном, для снятия мышечного напряжения, пищеварительного спазма и менструальных болей, однако он имеет целый ряд других применений. Это мягкое средство помогает кормящим матерям производить больше молока. На протяжении многих веков его использовали для поддержания здоровья глаз, и травник Дэвид Хоффман рекомендует компресс из настоя фенхеля для лечения конъюнктивита и воспаления век . Он также является мягким мочегонным средством и может применяться в смеси с другими травами при отеках и инфекциях мочевыводящих путей. Фенхель имеет мягкое отхаркивающее действие, что позволяет его использовать в травяных смесях от кашля.

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Фенхель – моя любимая трава для лечения широкого спектра проблем с пищеварением. Чувствуете тошноту после еды? Попробуйте фенхель. У вас спазмы пищеварительной системы, связанные с диареей? Попробуйте фенхель. У вас газообразование и вздутие живота? Фенхель уменьшает метеоризм. Его часто добавляют в травяные смеси для людей с синдромом раздраженного кишечника, по- скольку он может облегчить как диарею, так и запоры. Как спазмолитик, фенхель может снять боль в кишечнике, вызванную спазмами (в том числе диареей или метеоризмом).

Но не стоит ждать пищеварительного дискомфорта, чтобы ощутить пользу от фенхеля. Пожуйте семена фенхеля после еды – это поможет поддержать хорошее пищева- рение и оставит чувство свежести во рту.

ОТ МЕНСТРУАЛЬНЫХ СУДОРОГ И УСТАЛОСТИ

Несколько клинических испытаний показали эффективность фенхеля при уменьшении судорог и усталости, связанных с менструацией. В одном из них исследователи сравнили использование экстракта фенхеля с использованием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Молодые женщины были разделены на две группы: одна группа принимала фенхель, а другая – препараты НПВП. После двух менструальных циклов подряд, те, кто принимал фенхель, больше почувствовали улучшение состояния, чем те, кто принимал медицинские препараты. Важно отметить, что фенхель не только эффективнее, чем патентованные лекарства, но имеет гораздо лучший рейтинг безопасности, чем препараты НПВС.

ОТ КОЛИК У ДЕТЕЙ

Примерно 20% маленьких детей страдают от колик в животе. Колики также диагностируют и у здоровых детей, которые плачут более 3 часов в сутки, более 3 дней в неделю, в течение 3 недель или дольше. Видеть ребенка, плачущего от колик, бывает мучительно для родителей, которые ча- сто чувствуют себя беспомощными, от того, что не могут облегчить состояние страдающего малыша.

Мне хочется, чтобы больше родителей узнали о фенхеле! Это лучший подарок для страдающих от колик новорожденных, а также их родителей. Это старинное средство использовали травники, акушерки, мудрые матери в течение многих веков. Современные исследователи, несомненно впечатленные опытом его традиционного использования, изучили влияние фенхеля на колики у младенцев и получили отличные результаты.

В одном исследовании применили эмульсию масла семени фенхеля для лечения детей с диагнозом «колики». Колики были полностью ликвидированы у 65% младенцев, получивших препарат из фенхеля, по сравнению с 23% тех, кто получал плацебо. Не было никаких побочных эффектов ни в одной группе, что подтверждает эффективность и безопасность действия фенхеля.

В другом исследовании для лечения детей с коликами использовали травяную смесь из фенхеля, ромашки и мелиссы лимонной. В этом исследовании 85% детей, получавших травяное средство, плакали в среднем на 2 часа меньше в день. В то время как у тех, кто не получал ее, наблюдалось среднее снижение плача всего на 28,8 минут в день.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФЕНХЕЛЬ

Свежие луковицы фенхеля очень вкусные, это хороший источник витамина С . Попробуйте добавлять их сырыми в салаты или жарить на гриле целиком. Семена фенхеля имеют больше летучих масел и считаются более мощным травяным средством, чем луковицы. Выбирайте светло-зеленые семена, которые дают легкий вкус лакрицы при жевании.

Семена фенхеля можно употреблять в пищу целиком или молотыми; а также в виде настойки, чая, сиропов и делать из них компрессы.

ПРИМЕНЕНИЕ

Порошок из высушенных семян фенхеля или целые семена могут быть использованы как способ ароматизировать еду и вообще улучшить пищеварение.

РЕКОМЕНДОВАННАЯ ДОЗИРОВКА

Терапевтическое количество для препаратов фенхеля:

  • в виде чая или порошка: 1–2 г 3 раза в день;
  • в качестве настойки (сушеные семена): 1:3, 60%-ныйспирт, по 3–6 мл в день.

ОСОБЫЕ УКАЗАНИЯ

Аллергические реакции на фенхель крайне редки, но все же были обнаружены.

ЗАПЕЧЕННЫЕ КОРНЕПЛОДЫ С ФЕНХЕЛЕМ

Этот простой рецепт является одним из самых любимых в нашей семье. Мы с мужем делаем все возможное, чтобы есть овощи местного производства круглый год, поэтому осенью покупаем большое количества корнеплодов, таких как свекла и морковь, и храним их в нашем подвале, чтобы наслаждаться ими в заснеженные зимние месяцы. Сладость этих овощей усиливается благодаря аромату и вкусу фенхеля.

Мы любим это блюдо, сбрызнутое высококачественным или выдержанным бальзамическим уксусом. Вы можете очистить морковь и свеклу, если хотите, но мы никогда этого не делаем. Чеснок, обжаренный в кожуре, становится сладким и нежным, просто не забудьте удалить ее перед едой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 стакана свеклы, нарезанной кубиками (со стороной 2,5 см)

4 стакана моркови, нарезанной половинками кружков (размером 2,5 см)

1 головка чеснока, разделенная на зубчики в кожуре

1 ч. ложка (2 г) семян фенхеля

1/4 ч. ложки перца

1/2 ч. ложки соли

1/4 стакана оливкового масла

2 ст. ложки бальзамического уксуса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогрейте духовку до 175–180 °С. Соедините все ингредиенты (кроме бальзамического уксуса) в большой форме для запекания, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте как следует.

2. Поместите форму с овощами в духовку и запекайте в течение 60 минут или до мягкости овощей. Перемешивайте овощи во время запекания через каждые 20 минут.

3. Выньте овощи из духовки и полейте бальзамическим уксусом, перемешайте.

4. Подавайте запеченные корнеплоды теплыми. Остатки нужно употребить в течение 3 дней.

ГОРЬКИЕ ПАСТИЛКИ С ФЕНХЕЛЕМ ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Употребление горьких специй во время еды – проверенный способ для усиления пищеварения. Хотя горький вкус выделен в названии этого рецепта, ароматические травы и специи соединены в нем с медом, что уравновешивает горечь и доставит вам удовольствие. Этот рецепт использует порошкообразные травы вместе с медом для формирования пастилок (причудливый французский термин для таблеток). Я рекомен- дую съедать одну пастилку за 15 минут до еды

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для пастилок:

1 ч. ложка порошка корня ангелики (дягиля, Angelica archangelica)

1 ч. ложка порошка кориандра сушеного

1/2 ч. ложки порошка корня горечавки желтой (Gentiana lutea)

1/2 ч. ложки порошка апельсиновой цедры сушеной

1/4 ч. ложки перца черного свежемолотого

2 ч. ложки меда

Фенхель, рецепт настойки и самогона на фенхеле Москва и МО

Вес: 50 грамм.

О фенхеле

Благодаря ярко выраженному укропному аромату, фенхель применяется не только в кулинарии, но и облагораживании самогона.

Многочисленные лекарственные свойства растения сделали крепкие настойки с фенхелем эффективными народными средствами со стимулирующими, антисептическими, противовоспалительными свойствами.

Настойка на фенхеле

На 1 л самогона крепостью 40о понадобится:

  • 5 г корицы
  • 20 г можжевеловых ягод
  • 100 г мяты
  • 40 г семян фенхеля.

Если ягоды можжевельника свежие, то их мнут, прежде чем залить самогоном. Если сухие, то обдают кипятком. Все ингредиенты складывают в бутыль для настаивания и закрывают крышкой. Выдерживают 2 недели, фильтруют и предварительно охлаждают перед подачей к столу.

Самогон на фенхеле «Пушта»

Приготовление подразумевает настаивание самогона однократного перегона на ингредиентах в течение 2 недель, а также повторный перегон, добавление сахара и фильтрование.

Для настаивания 12 л самогона понадобится:

  • 50 г мелиссы
  • 50 г кориандра
  • 50 г кардамона
  • 50 г корня фиалки
  • 50 г соли
  • 100 г тмина
  • 100 г аниса
  • 400 г фенхеля
  • 200 г горького миндаля
  • 200 г мускатного цвета
  • 200 глимонной цедры
  • 200 г шалфея
  • 200 г имбиря

Сладкий сироп для разбавления самогона после повторного перегона варят из расчета 1,5 кг сахара на 5 л воды.

🍴 Настойка на фенхеле рецепт с фото. Как приготовить Настойка на фенхеле

Просто Рецепт

Приготовление:

30 минут

Порции:

10

Описание рецепта

Рецепт Настойка на фенхеле с фото

Одной из самых распространенных настоек применяющихся в лечебных целях является настойка фенхеля, и это не удивительно. Ведь настойка из этого растения обладает не только антисептическими, противовоспалительными и стимулирующими свойствами, но и замечательным вкусом.

Ингридиенты

  • Семена фенхеля – 40 г,
  • Мята – 100 г,
  • Ягоды можжевельника – 20г,
  • Корица – 5 г,
  • Водка – 1л

Пошаговый способ приготовления

  1. Мяту необходимо промыть под проточной водой, высушить. Растолочь или мелко порвать листья для того что бы аромат настойки был более насыщенным.
  2. Ягоды можжевельника перебрать. Для этого можно набрать кружку с ягодами воды. Те ягоды, которые всплывут – не пригодны для использования.
  3. Хорошо размять ягоды до образования однородной кашицы.
  4. Необходимо подготовить тару (например, бутыль). Она должна быть стеклянной чистой и сухой
  5. В подготовленный сосуд укладываем семена фенхеля, корицу и остальные ингредиенты. Заливаем все качественной водкой и оставляем в темном месте на 14 дней.
  6. Охлажденной настойка на фенхеле наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества.

Другие рецепты

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Настойка на фенхеле" - наш рецепт с пошаговыми фото.

Настойка фенхеля Изображения, стоковые фотографии и векторные изображения

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesMusicMusic ГлавнаяПремиумBeatШаблоныШаблоныДомашняя страницаСоциальные медиаШаблоныFacebook ОбложкаFacebook Mobile CoverInstagram StoryTwitter BannerYouTube Channel ArtШаблоны печатиВизитная карточкаСертификатКупонFlyerПодарочный сертификатРедакцияГлавная редакцияEnterta inmentNewsRoyaltySportsToolsShutterstock EditorMobile appsPluginsImage resizerFile converterCollage makerColor schemesBlogBlog homeDesignVideoContributorNews
PremiumBeat blogEnterprisePricing

Вход

Зарегистрироваться

Меню

FiltersClear allAll изображений
  • Все изображения
  • Фото
  • Vectors
  • Иллюстрации
  • Editorial
  • Видеоматериал
  • Музыка

  • Поиск по изображению
.

Фенхель

Foeniculum vulgare

Общие названия

  • Фенхель обыкновенный
  • Фенхель
  • Hsiao-hui-hsiang
  • Фенхель большой
  • Фенхель римский
  • Шатапушпа
  • Ших-ло
  • Фенхель сладкий
  • -
  • Tzue
  • -
  • Tzue
  • -
  • Tzue -xiang

Хорошо известная ароматическая кулинарная трава, называемая фенхелем, широко использовалась в качестве лечебного средства для улучшения пищеварения в древние времена; это очень красивая и ароматная трава на вид с перьями.Травы способствуют перевариванию и всасыванию пищи, поскольку эфирные масла в растении влияют на секрецию пищеварительных ферментов в желудке и увеличивают ее. Спазмы в пищеварительном тракте снимаются эффективными ветрогонными свойствами травы, и, кроме того, трава также помогает облегчить избыточный абдоминальный ветер, помогает уменьшить колики и уменьшить дискомфорт при икоте, в этой роли фенхель - ингредиент воды для снятия колик, используемой для уменьшения колик.Такие расстройства, как длительное несварение желудка, такие проблемы, как изжога, постоянные запоры и боли в животе, можно лечить, используя фенхель в качестве лечебного средства на травах, традиционно способность фенхеля улучшать пищеварение была известна, и именно по этой причине его добавляли в пищу. . Многие типы заболеваний, которые свойственны женщинам, можно лечить с помощью лечебных трав, приготовленных из травы фенхеля.

Мазь от грибка

Вся сила фармацевтических фунгицидов - но без агрессивных химикатов.

Лактация традиционно поощрялась у кормящих матерей в Древней Греции, давая им фенхель, трава активно способствует секреции грудного молока, а проблемы с пищеварением у грудного ребенка также могут быть облегчены, поскольку эфирные масла фенхеля переходят от матери к ребенку. через грудное молоко. Некоторые другие применения фенхеля при лечении заболеваний у женщин включают его использование в качестве вспомогательного средства в регулировании менструального цикла и в качестве лечебного средства на травах для облегчения менструальных болей во время менструации.Задержке жидкости в организме также способствуют сильные и эффективные мочегонные свойства фенхеля, эфирные масла травы также являются антисептиками - по этой причине трава является очень эффективным средством для лечения инфекций мочевыводящих путей у пациентов. Сильное детоксицирующее действие фенхеля также делает его очень эффективным средством от таких заболеваний, как артрит и подагра, трава способствует быстрому выведению накопленных метаболических токсинов в организме с мочой, таким образом, очищая организм от токсинов.От скопившихся мочевых камней и гравия в пищеварительной системе также можно избавиться с помощью лечебного средства на основе фенхеля. Во многих древних обществах считалось, что зрение укрепляется за счет употребления фенхеля в пищу, кроме того, многие традиционные и древние культуры в Европе использовали фенхель для приготовления травяных ополаскивателей для лечения болезненных ощущений, снятия усталости и лечения воспалений и инфекций. влияющие на глаза людей. Антисептическое действие также наблюдается у эфирных масел, извлеченных из травы фенхеля; эти масла являются причиной того, что фенхель полезен при лечении инфекций в различных частях тела, особенно инфекций, поражающих дыхательную систему пациентов.Эфирное масло фенхеля часто используется в разведенном виде в качестве массажных масел для местного лечения тела, а во многих наружных мазях для лечения болезненных суставов тела масло также используется для лечения проблем с брюшной полостью, особенно тех, которые связаны с коликами. и схваткообразные боли. Местное нанесение масла на тело или экссудаты поврежденных семян используется для облегчения зубной и ушной боли у пациентов.

Мазь от прыщей

Угри мешают? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Ветрогонное действие, способное выводить газы для облегчения метеоризма, травы фенхеля является основной причиной использования травы в фитотерапии, даже несмотря на то, что лечебное средство на основе фенхеля используется как средство при лечении множества других заболеваний. при заболеваниях, его основное применение - при метеоризме и избыточном газе в брюшной полости, поражающем пациентов. Склонность к схваткам часто лечится с помощью комбинации трав, содержащей формулу фенхеля вместе с различными слабительными средствами, такими как сенна, например, - это лечение обычно приводит к немедленному лечебному эффекту.Фенхель является очень распространенным ингредиентом многих европейских средств от кашля, поскольку он имеет очень хорошую репутацию для разжижения скопившейся мокроты. Колики снимаются у пораженных младенцев, дав им воду с фенхелем; также считается, что трава оказывает сильное успокаивающее действие на организм младенцев. Химический анализ фенхеля в лаборатории показал, что он содержит большое количество различных химических компонентов в форме органических соединений, однако считается, что эфирное масло травы отвечает за все различные желудочные и ветрогонные свойства, которыми обладают трава.Плоды фенхеля содержат от 2 до 6 процентов этого важного эфирного растительного масла, которое является основным лечебным средством в траве. Различные органические соединения, которые составляют этот важный летучий растительный компонент, включают от 50 до 90 процентов соединения, называемого транс-анетолом, за которым следуют 20 или менее процентов составного фенхона и другие соединения, такие как эстрагол, лимонен, камфен и др. -пинен в меньших количествах. Масло, когда оно используется отдельно, также вызывает те же лечебные действия, что и фрукты, в организме пациентов, масло обладает сильным спазмолитическим действием, способным уменьшать спазмы, и это действие в основном ощущается на гладких мышцах тела, меньше всего у подопытных животных в лаборатории.Эффективность фенхеля как ветрогонного растения частично может быть отнесена на счет этого свойства летучего масла фенхеля.

Многие косметические препараты на рынке также используют экстракты плодов фенхеля и особенно эфирное масло фенхеля в качестве ароматизирующих компонентов продукта, эти травяные эссенции также используются в качестве ароматизатора в пищевых продуктах, они используются для придания аромата многим типам продуктов. напитки, приправы и другие кулинарные изделия. Когда эссенция фенхеля используется в таких препаратах в очень незначительных количествах, вопрос безопасности вообще не возникает, и травяная эссенция считается очень безопасной для внешнего или внутреннего использования.Плоды фенхеля иногда вызывают очень редкую аллергическую реакцию, хотя в значительной степени, учитывая количество фруктов, которые обычно добавляют в лечебные чаи на основе фенхеля и другие виды препаратов на основе трав, это довольно безвредно и безопасно. для пациентов. Этого нельзя сказать о эфирном масле фенхеля, и этот травяной экстракт следует использовать только в небольших количествах, например, при сильном раздражении кожи и даже рвоте, физических судорогах и некоторых типах респираторного дистресса, включая отек легких. вызванный приемом даже небольшого количества масла, даже от одного до пяти мл эфирного растительного масла может вызвать такие побочные эффекты.Следует избегать использования эфирного масла и его нельзя использовать для самолечения. Лучше, чтобы пациенты использовали только плоды фенхеля и семена.

Мазь для ногтей

Лучшее, 100% натуральное средство для ежедневного ухода за ногтями в идеальной форме.

Используемые детали

Семена, корень, эфирное масло.

использует

Пациенты, страдающие вздутием живота, являются основными получателями лечебных трав, сделанных из семян фенхеля, кроме того, семена фенхеля также используются для облегчения таких проблем, как боль в желудке, они используются для стимуляции плохого аппетита у пациентов, мочегонное средство действие и противовоспалительные свойства семян также используются для лечения различных заболеваний, поражающих разных людей.Вздутие живота и нарушение пищеварения у пациента также уменьшаются с помощью настоя семян фенхеля, в этом аспекте семена фенхеля обладают аналогичным действием, проявляемым анисом и травами тмина. Цистит также можно лечить с помощью семян фенхеля, и эти семена также являются отличным средством от камней в почках, особенно когда они используются в сочетании с травяными антисептиками для мочевыводящих путей, такими как трава uva-ursi. Из семян также готовят травяной настой, который обладает мягким отхаркивающим действием и может использоваться в качестве полоскания для людей, страдающих болезненностью в горле.Фенхель, используемый либо в виде сиропа, либо в виде настоя, также может использоваться для лечения детей и считается безопасным даже для младенцев, эти формы растительного средства могут использоваться при лечении колик и болезненных прорезываний зубов у младенцев. и для лечения других типов расстройств у детей старшего возраста. У кормящих матерей выработке грудного молока может способствовать регулярный прием фенхеля. Одним из наиболее распространенных способов использования фенхеля является лечение конъюнктивита и в качестве лечебного средства для промывания глаз для дезинфекции воспаленных глаз.Считается, что семена фенхеля увеличивают продолжительность жизни людей, и эта вера в их способность увеличивать продолжительность жизни является очень древней; считается, что фенхель также способствует снижению веса у людей. Сладкий сорт фенхеля ценится за его эфирное травяное масло, которое улучшает пищеварительные функции, обладает расслабляющими свойствами и может быть очень успокаивающим.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей. Отлично подходит для диабетиков.

Другое медицинское применение

Использование в кулинарии

Фенхель используется в качестве приправы во многих стилях кулинарии, особенно в Европе, где он используется практически во всех национальных кухнях.Стебель и листья фенхеля мелко нарезаются и используются в качестве травяной начинки, его используют для ароматизации маринадов, его используют для заправки соусов, добавляемых к овощным блюдам, и это основная добавка в сливочное масло и сырные пасты, которые имеют были ароматизированы травами. В качестве травяной приправы салаты из помидоров и огурцов особенно хорошо подходят для приправы с травами фенхеля, блюда, приготовленные из спаржи, также хорошо улучшаются, если приправлять их травами фенхеля. Рыбные блюда особенно хорошо приправляются фенхелем; использование фенхеля особенно подходит для жирной рыбы и многих рыб с сильным запахом, таких как скумбрия и другие масляные рыбы.Фенхель способствует пищеварению одновременно с устранением резких запахов рыбы. Свежесорванные листья фенхеля можно использовать как начинку для рыбы, рыбу-пашот можно приправить, добавив листья в воду, используемую для приготовления пищи. Некоторые блюда из свежей рыбы, такие как классическое провансальское блюдо Grillade au Fenouil, требуют фенхеля, в этом блюде морской окунь, кефаль или форель жарятся на гриле или обжигаются в бренди над слоем сушеных стеблей фенхеля и единственным ароматом фенхеля. это основная приправа.Добавляйте свежие листья в горячие блюда непосредственно перед подачей на стол, так как тепло быстро снижает аромат листьев. Для приправы и ароматизации рагу, продуктов длительного хранения, таких как колбасы, различные виды солений, квашеная капуста, блюда на основе чечевицы и фасоли, различные заправки для салатов, все виды соусов на томатной основе, все виды хлеба, печенья и тортов - Вместо более мягких листьев можно использовать семена фенхеля с сильным вкусом. В коммерческих хранящихся приправах и предварительно расфасованных продуктах семена фенхеля обычно используются в качестве приправы, семена используются для ароматизации мороженого, они используются в качестве приправы в готовых мясных блюдах, таких как пепперони, и они используются в качестве ароматизатора во многих коммерческих целях. доступные ликеры, такие как анисовка - алкогольный напиток со вкусом трав.Кулинарные масла, используемые в домашних условиях, также можно ароматизировать с помощью фенхеля, просто добавив свежие листья фенхеля в оливковое масло первого холодного отжима или в любое другое масло для жарки, используемое в домашних условиях.

Craft использует

Цветочные букеты, которые обычно готовятся летом, могут быть улучшены в целях презентации, добавив нежные желтые цветы фенхеля среди других свежих летних цветов.

Среда обитания и возделывание

В наши дни фенхель широко культивируется во многих регионах с умеренным климатом, но он является местным растением Средиземноморья и первоначально рос только в тех районах, которые граничат со Средиземным морем.Идеальные почвы для выращивания фенхеля - это глубокая и хорошо дренированная почва, которая не является кислой по химическому составу, в то же время для выращивания фенхеля можно использовать любую почву хорошего качества. Оптимальный диапазон pH, переносимый фенхелем, составляет от 4,8 до 8,2. Лучше всего это растение растет, когда оно подвергается воздействию полного солнечного света, хотя оно также довольно хорошо растет в затененных местах. Наилучшие результаты достигаются, когда растения фенхеля высаживаются возле забора или стены, так как фенхель нуждается в защите от сильных ветров, а растения, возможно, придется втыкать в почву для дополнительной прочности.Фенхель может также нуждаться в регулярном поливе во время засушливых периодов в летнее время, фенхель, как известно, срывается, если температура внезапно повышается. Как только земля освободится от заморозков, семена можно высевать прямо в саду после обработки почвы и ее аэрации, этот посев обычно можно проводить за несколько недель до наступления последних весенних заморозков в этом году. Пересадка фенхеля - сложное дело, и семена растения необходимо высевать в том месте, где вы хотите, чтобы растения росли, чтобы избежать проблем с трансплантацией, которая, скорее всего, не увенчается успехом.Растения фенхеля растут при оптимальной температуре почвы в диапазоне от 15 ° до 18 ° C, что при температуре F составляет от 60 ° до 65 °, и в идеале растения следует выращивать в этом температурном диапазоне. При посадке семян в почву глубина от 0,6 до 1 см или от четверти до половины дюйма на одно семя является идеальной для оптимального роста травы. Обычно первые ростки фенхеля появляются из земли от десяти до четырнадцати дней. Идеальное расстояние для отдельных растений - прореживание каждого отдельного растения на расстоянии около 20 см или 8 дюймов от следующего растения.Фенхель - идеальное садовое растение, так как новые растения можно размножать, разделив укоренившиеся и растущие растения в течение следующего весеннего сезона, и популяция может расти, несмотря на отсутствие семян. Затем новые размноженные растения можно расположить на расстоянии 30 см или 12 дюймов на одно растение. Поскольку существует возможность перекрестного опыления между укропом и укропом, лучше не выращивать растения фенхеля рядом с укропом. Если вообще происходит перекрестное опыление, гибриды получаются и становятся нежизнеспособными и не могут использоваться для размножения укропа или фенхеля хорошего качества, вкус семян не меняется у полученных гибридов, но все гибриды являются нежизнеспособными растениями и тупики без репродуктивной способности.Чтобы обеспечить приток новых стеблей и листьев в течение всего вегетационного периода, время от времени некоторые стебли и листья можно обрезать и использовать в течение вегетационного периода, это также гарантирует, что свежие травы всегда будут доступны для кухни. Тля и другие насекомые-вредители, такие как белая муха, могут нанести серьезный ущерб растениям фенхеля, и трава восприимчива к таким вредителям, фенхель также подвержен корневой гнили, особенно если почва слишком влажная или заболоченная. Из-за его уязвимости к морозам, фенхель обычно выращивают как однолетник в краткосрочных садах до наступления зимы.

Выращивание в контейнерах

Фенхель можно выращивать как в контейнерах, так и в горшках, контейнер размером от 10 до 12 дюймов или от 25 до 30 см, заполненный почвенной почвой, можно засеять семенами фенхеля и поместить в место, подверженное воздействию прямых солнечных лучей. в течение дня. Контейнер может быть заполнен шестью-восемью растениями в горшке, если нужна только «детская» зелень фенхеля. Идеальное соотношение на горшок для выращивания полноценных растений с высокими стеблями - от двух до трех растений на одну особь.Комнатную почву необходимо удобрять один раз в три недели или около того, и почва, содержащаяся в горшке, должна всегда оставаться равномерно влажной, удобрение горшечной почвы можно производить с помощью мягкой рыбной эмульсии или любого другого промышленного растения. удобрения в наличии в магазинах. Фенхель можно выращивать вместе с другими яркоцветущими однолетниками, такими как бархатцы и настурции, семена этих цветущих растений можно наслоить между рядами фенхеля. При необходимости листья фенхеля можно отрезать для кулинарного использования на кухне дома, сбор семян фенхеля можно начинать, когда они приобретут коричневый цвет - их также можно использовать в кулинарных рецептах в качестве ароматизаторов.Хотя у основания стебля не будут расти семена или луковицы, возможно выращивание фенхеля только ради его листвы в помещении, и многие люди выращивают эти растения в своих домах. Для выращивания травы фенхеля в помещении используйте горшок размером 10 дюймов или 25 см, чтобы вырастить несколько близко расположенных растений при ярком свете с умеренно прохладными температурами, когда они прорастут, эти растения будут давать свежую зелень, которую можно регулярно обрезать для кулинарных целей. . Удобрение горшечной почвы должно производиться примерно раз в три недели, и почва, в которой растут растения, должна всегда оставаться влажной.

Составляющие

Фенхель содержит эфирное масло (включая эстрагол, анетол), незаменимые жирные кислоты, флавоноиды (включая рутин), витамины, минералы.

Обычная дозировка

Травяной чай можно приготовить из цельных семян фенхеля; эти семена также можно жевать как приправы. Приготовьте травяной чай с фенхелем, используя половину чайной ложки измельченных семян, кипятите их в 250 мл или стакане воды в течение десяти-пятнадцати минут и дайте травяным эссенциям погрузиться в воду, накрыв горшок крышкой. при кипячении воды.После того, как вода закипела, снимите кастрюлю с огня, дайте ей остыть, тщательно процедите раствор и пейте по три чашки каждый день в качестве лечения различных заболеваний. Настойку фенхеля можно также пить, и дозы для этой настойки составляют 2-4 мл настойки, принимаемой трижды каждый день в течение периода лечения.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Известно, что при использовании некоторых растительных продуктов на основе фенхеля могут иметь место побочные эффекты, например, у некоторых людей может быть вызван контактный дерматит из-за масла, содержащегося в траве фенхеля - в то же время случаи аллергических кожных реакций на о травах не сообщалось в большом количестве, и этот тип побочных эффектов возникает редко.Своеобразный тип кожного заболевания, известный как фотодерматит, который представляет собой форму аллергической сыпи, которая появляется на коже после употребления в пищу травы и затем подвергается воздействию прямых солнечных лучей - эта форма побочного эффекта иногда возникает у некоторых людей. время, когда они потребляют травяные продукты на основе фенхеля. Известно, что такие проблемы, как внезапное чувство тошноты, внезапная потребность в рвоте, судороги и даже отек легких, вызываются маслом фенхеля; это масло нельзя использовать в кулинарии или в приготовлении пищи, чтобы избежать потенциальной опасности для здоровья.Сохранность листвы и целых семян гарантируется, и эти части травы находят широкое применение во многих кулинарных приготовлениях и кухнях разных европейских стран. Беременным женщинам следует избегать употребления большого количества фенхеля во время еды, так как это растение обладает потенциальным эстрогенным эффектом - считается, что это фитоэстрогенное растение или трава, имитирующая действие гормона эстрогена в организме. Что касается таких продуктов, как мед из фенхеля и сироп из фенхеля, рекомендуется, чтобы все диабетики, употребляющие такие растительные продукты, принимали во внимание содержание сахара в этих коммерческих препаратах перед их употреблением - это напрямую не связано с самой травой, но избыток сахара может вызвать проблемы у диабетиков.

Приложения

Семена:
ИНФУЗИЯ - Семена фенхеля можно использовать для приготовления специального настоя из семян трав, который очень вкусен и эффективен в качестве средства от всех видов проблем с пищеварением. Настой семян фенхеля можно использовать после еды для лечения метеоризма, расстройства желудка, лечения колик и многих других расстройств пищеварения у пациентов. Колики у ребенка также можно облегчить косвенно, заставив кормящих матерей выпить настой, что приводит к увеличению потока молока, и некоторые из положительных эффектов передаются ребенку через молоко.
DECOCTION - Семена фенхеля также используются для приготовления травяного отвара, который широко используется в китайской системе медицины для лечения таких проблем, как боль в животе, при лечении колик и для уменьшения озноба, влияющего на желудок пациентов.
НАСТОЙКА - Из семян фенхеля также готовят травяную настойку, которую можно принимать для лечения различных заболеваний пищеварительной системы. Эта травяная настойка часто используется в сочетании с другими травяными слабительными средствами, такими как корень ревеня или сенны, и используется для предотвращения таких проблем, как колики, у разных пациентов.
WASH / GARGLE - Семена фенхеля также используются для полоскания рта или полоскания горла, в этой роли настой семян можно использовать как ополаскиватель для рта для лечения проблем с деснами, это средство также используется для лечения рыхлых зубы и используются в качестве полоскания для лечения ларингита и симптомов боли в горле у пациентов.
Эфирное масло:
CHEST RUB - Эфирное масло, извлеченное из фенхеля, находит применение в качестве местного лечебного травяного средства и может использоваться как массаж или растирание маслом.Для лечения проблем с грудью обычно используется комбинированное травяное масло, содержащее около 25 капель масла тимьяна, такое же количество масла эвкалипта и масла фенхеля, эти три масла смешиваются примерно с 25 мл подсолнечного или миндального масла. масло. Это масло втирают в грудь пациентов, страдающих заболеваниями в области грудной клетки.
Корень:
DECOCTION - Корень фенхеля используется для приготовления специального отвара корня. Этот травяной отвар обычно используется при лечении различных заболеваний мочевыделительной системы и назначается многими травниками для лечения камней в почках, а также при лечении заболеваний, связанных с наличием большого количества мочевой кислоты в организме.

Сбор и заготовка

Сбор свежих листьев для немедленного использования можно проводить в течение всего лета вплоть до появления первых заморозков - срывать листья с растений и использовать по мере необходимости. Утро - идеальное время для сбора листьев, и делать это нужно, когда солнце уже светит и испаряет росу. Для длительного хранения фенхель необходимо высушить после сбора урожая, собрать стебли с листьями до того, как растение начнет цвести, а затем повесить каждое растение вверх дном в прохладном и сухом месте или комнате.Когда такие растения полностью высохнут, листья можно сорвать или снять кожуру и хранить в герметичном контейнере для длительного использования. Кубики льда также можно использовать для замораживания листьев фенхеля во время хранения травы в холодильнике. Семена нужно собирать только осенью, когда они созреют и полностью созреют. Чтобы высушить собранные семена фенхеля, их можно разложить тонким слоем на сетке в затененной области, не подвергающейся прямому воздействию солнечного света - семена обычно серо-зеленого цвета, во время процесса сушки часто переворачивают семена так, чтобы каждая поверхность семена в равной степени подвергаются сушке воздухом.Герметичный контейнер можно использовать для длительного хранения сушеных семян фенхеля.

Холодный овощной салат с фенхелем

  • 1 измельченный лук-шалот
  • 1 стакан заправки с маслом и уксусом
  • От 4 до 6 стаканов вареной зеленой или лимской фасоли, гороха, моркови, цветной капусты или других овощей
  • 1 большой салат айсберг
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 2 ст. сливочное масло
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  • 2 ломтика черствого хлеба без корочки
  • 2 ст.измельченный свежий фенхель, или 1 ст. сушеный

Смешайте лук-шалот и заправку и полейте овощами в средней кастрюле. На слабом огне тушить без крышки 3 минуты, затем накрыть крышкой и охладить, разорвав на кусочки салат.
Нагрейте масло и сливочное масло на сковороде и обжарьте в нем чеснок. Удалите чеснок и обжарьте хлеб до золотистого цвета, часто переворачивая, чтобы масло и масло впитались с обеих сторон.
Когда будете готовы к подаче, перемешайте овощи и салат с раскрошенным хлебом и украсьте фенхелем.На 8-10 порций.

Очищающее средство для пахты и фенхеля

Очищающее средство для пахты и фенхеля готовят с использованием следующего:

  • 2 чайные ложки (30 граммов) семян фенхеля
  • 1/2 стакана или 125 мл пахты

Размять семена фенхеля и осторожно варить в пахте в течение 30 минут в пароварке. Дайте смеси остыть и пропитайте еще два часа. Затем процедите очищающее средство в бутылку. Если вы храните его в холодильнике, это очищающее средство на травах будет оставаться в хорошем состоянии около недели.

Комментарии

From Terencec - Mar-22-2012
Пара капсул фенхеля и пара таблеток сенны со стаканом воды вечером - эффективное средство от запора.
.

Использование фенхеля, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: фенхель (FEH nell)
Фирменное наименование:

Проведено медицинское обследование Drugs.com 23 сентября 2020 г. - Автор Cerner Multum

Что такое фенхель?

Фенхель - это растение, также известное как Anethum Foeniculum, Anethum piperitum, Bari-Sanuf, Carosella, Fenouil, Finnochio, Foeniculi Antheroleum, Foeniculum, Hinojo, Huile de Fenouil, Phytoestrogen, Sanuf, Shatapuspha, Xiao и другие названия.

Фенхель использовался в альтернативной медицине как возможно эффективное средство при лечении колик (кишечных газов) у детей, находящихся на грудном вскармливании. Фенхель мог сочетаться с другими растениями или экстрактами в специальном препарате для лечения этого состояния.

Другие применения, не подтвержденные исследованиями, включают несварение желудка, газы или вздутие живота, бронхит, кашель или симптомы простуды.

Неизвестно, эффективен ли фенхель при лечении любого заболевания. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA.Фенхель не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Фенхель часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства. Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Фенхель также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Важная информация

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Вы не должны использовать этот продукт, если у вас аллергия на фенхель или если у вас есть:

  • рак груди, яичника или матки в прошлом или настоящем; или

  • в анамнезе эндометриоз или миома матки.

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт, если у вас есть:

Неизвестно, вредит ли фенхель нерожденному ребенку. Не используйте этот продукт без консультации с врачом, если вы беременны.

Фенхель может снизить эффективность противозачаточных таблеток. Спросите своего врача об использовании негормональных противозачаточных средств (презерватив, диафрагма со спермицидом) для предотвращения беременности при приеме фенхеля.

Фенхель может проникать в грудное молоко и может нанести вред кормящемуся ребенку. Вы не должны кормить грудью, пока принимаете фенхель.

Не давайте ребенку какие-либо растительные / лечебные добавки без консультации с врачом.

Как мне взять фенхель?

Рассматривая возможность использования травяных добавок, посоветуйтесь с врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решите использовать фенхель, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг.Не используйте больше этого продукта, чем рекомендуется на этикетке.

Не используйте разные формы фенхеля (таблетки, жидкость, настойку, чаи и т. Д.) Одновременно без консультации с врачом. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите с помощью фенхеля, не улучшается или оно ухудшается при использовании этого продукта.

Храните фенхель в закрытом контейнере при комнатной температуре, вдали от влаги, тепла и света.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу, если пришло время для следующей запланированной дозы. Не используйте лишний фенхель, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме фенхеля?

Избегайте воздействия солнечных лучей или соляриев. Фенхель может облегчить вам солнечный ожог. На улице надевайте защитную одежду и используйте солнцезащитный крем (SPF 30 или выше).

Фенхель побочные эффекты

Получите неотложную медицинскую помощь, если у вас есть какие-либо из этих признаков аллергической реакции : крапивница; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, фенхель считается безопасным при приеме в течение короткого периода времени.

Прекратите употребление фенхеля и сразу же позвоните своему врачу, если у вас есть:

  • сильное покраснение кожи, зуд, отек или сыпь.

Общие побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие препараты повлияют на фенхель?

Не принимайте фенхель без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

Этот список не полный. Другие препараты могут взаимодействовать с фенхелем, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты.В этом руководстве по продукту перечислены не все возможные взаимодействия.

Дополнительная информация

  • Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед использованием любых травяных / лечебных добавок. Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Авторские права 1996-2018 Cerner Multum, Inc. Версия: 5.01.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о фенхеле

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

Использование травы фенхеля, преимущества, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Отдельная трава

Пожуйте несколько семян фенхеля.

Фенхель при заболеваниях глаз

Приготовьте отвар из листьев фенхеля. Смешайте мед. Применять местно. Промыть глаза через 15-20 минут.

Жуйте 1/2 чайной ложки семян фенхеля.

Жуйте 1/2 чайной ложки семян фенхеля после еды.

Фенхель от болей в костях

Выпивайте чашку чая фенхеля каждый день.Это натуральный анальгетик.

Пожуйте немного семян фенхеля.

Жуйте половину чайной ложки семян фенхеля один раз в день.

Фенхель (Saunf) при гастрите

Жуйте жареные семена фенхеля два раза в день.

Фенхель (Saunf) от боли в спине

Возьмите 50 грамм фенхеля (Saunf). Отварить в полулитре масла коричневой горчицы (Lal Sarson). Используйте его в теплом виде для массажа два раза в день.

Фенхель (Saunf) содержит «эстрогенные соединения», которые помогают укрепить ткани груди.
Приготовить густой отвар. Помассируйте им в течение 15 минут.
ИЛИ: Добавьте половину чайной ложки в обычный чай.

Жуйте половину чайной ложки фенхеля (Saunf) после каждого приема пищи. Это помогает переваривать пищу.

Возьмите одну чайную ложку фенхеля (саунф). Держите во рту и сосите.

Варите одну столовую ложку в стакане воды. Принимайте дважды в день.

Приготовьте настой фенхеля (саунф). Принимайте по 2 чайные ложки трижды в день. Это помогает регулировать менструацию.

Используйте отвар семян фенхеля для мытья глаз.

Жуйте 5 г семян фенхеля два раза в день.

Посыпьте пищу порошкообразным фенхелем (саунф), чтобы избежать метеоризма.

Фенхель (Saunf) от укусов змей и насекомых

Возьмите одну столовую ложку порошкообразных семян фенхеля (Saunf).
Залейте одной чашкой воды и настаивайте 10-15 минут.
Давать пациенту 3-4 раза в день.

Фенхель (Saunf) как очиститель крови

Семена фенхеля, измельченные и заваренные в чай, можно использовать в качестве хорошего очистителя крови.

Добавьте две столовые ложки семян фенхеля и одну чайную ложку кожуры Terminalia Chebula в один стакан воды. Варить до тех пор, пока количество не уменьшится до 1/4. Процедите воду и добавьте в нее одну чайную ложку меда. Хорошо перемешайте. Пейте утром натощак ежедневно.

Пожуйте несколько сырых побегов травы.
ИЛИ: Отварите свежие побеги в воде и выпейте утром.
Можно добавить немного меда по вкусу.

Отварить половину столовой ложки семян в небольшом количестве воды.
Дать остыть и профильтровать.
Используйте для промывания глаз трижды в день.
Помогает при многих инфекциях глаз.

Фенхель (Saunf) при скудных менструациях

Жуйте половину чайной ложки фенхеля (Saunf) с одним стаканом воды два раза в день.
ИЛИ: Отварить половину чайной ложки фенхеля (Saunf) в одном стакане воды. Процедить и пить два раза в день.

Пейте чай с фенхелем два раза в день.
ИЛИ: Жуйте одну чайную ложку семян фенхеля два раза в день.
ИЛИ: Отварить несколько семян фенхеля (Saunf) в воде и оставить на ночь.
Пейте, когда вам не по себе.

Фенхель (Methi) как усилитель иммунитета

Приготовьте отвар из семян фенхеля. Пейте по чашке два раза в день.

Возьмите одну столовую ложку семян фенхеля (саунф). Варить в полулитре воды, пока не останется половина. Добавьте сахар по вкусу.

Возьмите одну чашку воды и добавьте в нее две столовые ложки семян фенхеля.Варить до половины. Процедите и употребляйте по одной столовой ложке этой смеси два раза в день утром и вечером.

Фенхель (Saunf в Индии) помогает избавиться от газов и вздутия живота, вызванных синдромом раздраженного кишечника. Летучие масла, присутствующие в фенхеле, помогают успокоить кишечник.
Настаивайте одну чашку фенхеля (Saunf) в стакане кипящей воды в течение 10 минут. Процедите и пейте горячим, как чай. Принимайте 2–3 раза в день.
OR: Принимайте по одной столовой ложке жареного фенхеля (Saunf), запивая теплой водой два раза в день.

Отхаркивающее свойство фенхеля (Saunf в Индии) помогает успокоить дыхательные пути и борется с инфекциями.
Добавьте фенхель в свой ежедневный рацион.

Добавьте 5-6 чайных ложек семян фенхеля в 1-литровую банку с кипящей водой. Накройте банку полотенцем и вдохните пар.

Приготовьте чай из фенхеля, добавив от 1 до 2 чайных ложек семян фенхеля в стакан воды. Варить от 6 до 8 минут. Добавьте мед для аромата и пейте его трижды в день.

Фенхель (Saunf) от коликов

Кипятите чашку воды с 2–3 чайными ложками семян фенхеля, чтобы приготовить сироп фенхеля.Добавить ½ стакана сахара и варить, пока смесь не превратится в сироп. Давайте ребенку по 1/4 чайной ложки сиропа два раза в день.

Добавьте 1-2 чайные ложки семян фенхеля в кипящую воду. Варите на медленном огне от 6 до 10 минут. Процедите смесь и налейте чай с фенхелем в кружку. Добавьте мед для аромата.

Жуйте 2-3 семечки фенхеля один раз в день.

Заварите 1 чайную ложку семян фенхеля в стакане горячей воды в течение 15 минут. Процедите и пейте дважды в день.

Положите 1 столовую ложку семян фенхеля в стакан воды.Варить. Тушить 15 минут. Пейте один раз в день.

Жуйте половину чайной ложки семян фенхеля в день.

Замочите 2 столовые ложки семян фенхеля в одном стакане воды на ночь. На следующее утро процедите и пейте воду ежедневно в течение месяца.

Отварить 3-4 большие ложки фенхеля в 1 литре воды. Варить, пока смесь не останется наполовину. Добавьте немного каменной соли и пейте по 1 стакану утром и вечером.

Смешайте половину чайной ложки измельченных семян фенхеля с одной чашкой морковного сока.Пейте ежедневно.
Помогает при слабости зрительных нервов.

Замочите две столовые ложки семян фенхеля в воде на ночь. На следующее утро процедите воду и добавьте в нее щепотку черной соли и сахара. Выпей это.

Возьмите 1 литр кипятка и замочите в нем 50 граммов семян фенхеля. Дать остыть. Наносите этот раствор на лоб и виски трижды в день.

Доведите до кипения в двух стаканах воды. Добавьте три столовые ложки семян фенхеля и лепестков розы в равной пропорции.Дать покипеть 10 минут. Процедите и пейте два раза в день.

Измельчите две столовые ложки семян фенхеля и одну чайную ложку имбиря. Добавьте эту смесь вместе с одной чайной ложкой меда в чай. Принимайте три раза в день.

Фенхель (Saunf) от лихорадки

Возьмите одну чашку воды и добавьте в нее две столовые ложки семян фенхеля. Варить до половины. Процедите и употребляйте по одной столовой ложке этой смеси два раза в день утром и вечером.

Фенхель (Saunf) для повышения кислотности

Варите 2 столовые ложки фенхеля в 1 литре воды в течение 10 мин. Процедите и добавьте в него 1 чайную ложку меда. Принимайте 3-4 раза в день.

Добавьте чайную ложку семян фенхеля (Saunf) в 150 мл воды. Варить 20 минут. Процедите этот отвар. Пейте дважды в день, чтобы добиться наилучших результатов. Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травы для лечения бессонницы 5

Возьмите в равных количествах укроп, мяту и фенхель.Замочите 1 чайную ложку в 1/2 стакана кипятка. Принимать с медом перед сном.

Травы для лечения расстройства желудка 2

Примите комбинированную смесь из белого тополя, бальмонии, аниса и золотой печати для лечения расстройства желудка.

Травы для лечения запора 3

Примите мякоть плодов Golden Shower, мякоть винограда, фенхель, розу (гулаб), семена кориандра. Смешайте их в кувшине с водой. Замочите на ночь. Штамм. Пейте два раза в день.

Травяное средство от прыщей 4

Заварите 1/4 чайных ложки кориандра, тмина и фенхеля в горячей воде в течение 10 минут.Штамм. Принимайте это трижды в день.

Лечение травами при расстройстве желудка 3

Измельчите в равных количествах корни ветивера и фенхель. Залейте 1/4 чайной ложки теплой водой.

Фитотерапия для ног спортсмена 1

Приготовьте пасту из сырых томатов, листьев базилика, сельдерея, моркови, укропа, фенхеля, шалфея и тимьяна. Нанесите эту пасту на пораженный участок.

Травяное средство от запора 15

Измельчить фенхель (Сауна в Индии), имбирь (Адрак в Индии) и Сенну (Сенай в Индии) в равных количествах.Выпейте после ужина, запивая теплой водой.

Лечение травами от тмина 1

Возьмите 4 столовые ложки семян тмина и несколько семян фенхеля. Варить в половинном количестве воды 15 минут. Очень хорош для маленьких детей.

Травяное средство от метеоризма 8

Примите по одной чайной ложке семян фенхеля, семян пажитника и семян льна. Варить в 3 стаканах воды 15 минут. Процедить и выпить. Этот чай можно употреблять при всех проблемах желудка.

Лечение травами болезней печени 1

Добавьте по одной столовой ложке семян льна, семян фенхеля, семян пажитника, корня лопуха и половину столовой ложки солодки в 4 стакана воды. Тушить 15 минут. Снимите с огня и добавьте мяту. Дать остыть. Процедить и разлить по бутылкам. Это потрясающий напиток для очищения печени.

Травы для лечения кислотного рефлюкса 3

Возьмите фенхель, корень солодки, семена базилика и кориандра в равных количествах.Присыпьте их вместе. Принимайте половину чайной ложки с половиной чайной ложки сахара перед каждым приемом пищи.

Лечение травами от кислотного рефлюкса 4

Возьмите равное количество фенхеля, кардамона и сахара. Присыпьте их вместе. Положите одну чайную ложку порошка в стакан воды и выпейте.

Травяное лечение от прыщей 9

Травяное лечение от катара желудка 1

Возьмите равное количество фенхеля, корня солодки, листьев базилика и семян кориандра.Присыпьте их вместе. Ежедневно принимайте половину чайной ложки с небольшим количеством сахара перед каждым приемом пищи.

Травы для лечения катара желудка 2

Принимайте фенхель, кардамон и сахар в равных количествах. Измельчите их вместе. Смешайте половину чайной ложки с одним стаканом воды и пейте, когда это необходимо.

Травяное средство для лечения вздутия живота 1

Возьмите 2-3 ломтика имбиря (Адрак в Индии), щепотку корицы (Далчини в Индии), 1/2 чайной ложки семян фенхеля (Саунф в Индии).Варите их в воде. Добавьте лимонную траву (Гандхатрина в Индии). Снова прокипятить 5 минут. Штамм. Пейте два раза в день.

Травы для лечения расстройства желудка 1

Смешайте равные количества аниса, тмина, укропа и фенхеля. Добавьте в него сушеные листья мяты. Залейте 1 чайную ложку 1/2 стакана кипятка. Принимайте за 30 минут до еды.

Травяное средство от метеоризма 13

Измельчите 60 г семян дягиля с 6 г семян кориандра и по 8 г семян аниса и фенхеля.Добавьте 200 г питьевого алкоголя и оставьте на 10 дней. Процедить и смешать 1/2 кг сахара, растворенного в 0,5 литрах воды. Это прекрасное средство от метеоризма и несварения желудка. Регулярно принимайте по 2 столовые ложки.

Лечебные травы для глазных болезней 3

Миндаль (Бадам в Индии) богат витамином Е, который замедляет дегенерацию желтого пятна.
Фенхель (Saunf в Индии) содержит витамин C и витамин A. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье глаз и защищать их от инфекций.
Возьмите миндаль (бадам в Индии), фенхель (саунф в Индии) и сахар в равных количествах. Измельчите их в виде мелкого порошка. Возьмите 1 столовую ложку порошковой смеси. Выпейте стакан теплой воды. Принимайте ежедневно перед сном в течение недели.

Травяное средство от боли в желудке 12

В пол-литра воды добавьте по 2 грамма семян черной смородины и фенхеля и оставьте на ночь. На следующее утро разомните содержимое в воде и добавьте грамм сахара.Принимайте эту смесь ежедневно утром, чтобы избавиться от хронической боли в животе.

Фитотерапия от коликов 5

Добавьте одну столовую ложку семян фенхеля (саунф) в половину чашки молока.
Варить 5-7 минут. Напиток.

Травы для лечения заложенности грудной клетки 4

Возьмите таз с кипятком.
Добавьте по 4-5 капель каждого:
Масло аниса (Choti Saunf), масло эвкалипта (Safeda), масло фенхеля (Saunf), масло кардамона (Choti Ilaichi), масло перечной мяты (Vilayati Pudina), масло ангелики (Choraka Bheda), Масло можжевельника (Аараар) и иссоповое масло (Юфа).
Вдохните ароматный запах.
ИЛИ: Сделайте смесь всех этих масел с любым массажным маслом и вотрите в грудь.

Травяное средство от метеоризма 23

Принимайте семена черного тмина, перечную мяту и фенхель в соотношении 1: 2: 1. Сделайте из него чай. Пейте дважды в день.

Фитотерапия при расстройстве желудка 25

Возьмите 50 г винограда и 20 г семян фенхеля. Замочите их в воде на ночь. Поместите содержимое в ту же воду. Штамм.Добавьте в жидкость немного сахара и выпейте.

Фитотерапия от кашля 43

Возьмите 2 столовые ложки измельченной коры черной вишни и валерианы.
Также возьмите по одной столовой ложке сушеного имбиря (Адрак в Индии), корицы (Далчини в Индии), семян фенхеля (Саунф в Индии) и аниса (Чоти Саунф в Индии).
Положите все эти травы в 4 стакана воды и доведите до кипения.
Тушите, пока оно не уменьшится наполовину.
Процедить и добавить мед (Шехад в Индии) по вкусу.
Возьми тепло.

Травы для лечения охриплости 5

Возьмите следующие травы:
Кардамон: Choti Ilaichi: 2
Фенхель: Сауна: 1/2 чайной ложки
Мята: Пудина: Листья: 10
Лимон: Нимбо: сок: четверть чайной ложки
Кипячение первые три ингредиента в стакане воды. Добавьте сок лимона (нимбо) и одну чайную ложку меда (шехад). Принимайте по 2 столовые ложки через каждые 4 часа.

Травяное лечение анорексии 8

Возьмите равное количество карамбола (аджваян в Индии), фенхеля (саунф в Индии), сушеного имбиря (адрак в Индии), соли и семян тмина (Шахи Джира в Индии).Измельчите их, чтобы получился порошок. Принимайте половину чайной ложки во время еды.

Травы для лечения расстройств пищеварения 2

Возьмите следующие травы:
Кайенна (Лал Мирч в Индии) 1 столовая ложка
Имбирь (Адрак в Индии) сушеный в порошке 2 столовые ложки
Фенхель (Саунф в Индии) Семена в порошке 2 столовые ложки
Корица (Dalchini в Индии) в порошке 2 столовые ложки
Тмин (Jira в Индии) 2 столовые ложки в порошке
Смешайте все ингредиенты.Принимайте по половине чайной ложки два раза в день в теплый день.

Травяное средство для старения 3

Возьмите следующие травы:
Кайенна (Лал Мирч в Индии) Порошок 10 грамм
Имбирь (Адрак в Индии) измельченный 20 грамм
Розмарин (Русмарин в Индии) Масло 20 грамм
Куркума ( Haldi в Индии) Порошок 20 грамм
Чеснок (Lehsun в Индии) Измельченный 20 грамм
Фенхель (Saunf в Индии) Измельченный 20 грамм
Орегано (Santra в Индии) Порошок 40 грамм
Поместите все ингредиенты в герметичную банку.Пейте половину чайной ложки теплой воды один раз в день.

Травы для лечения ожирения 8

Возьмите следующие травы:
Кайенна (Лал Мирч в Индии) Порошок 1 столовая ложка
Имбирь (Адрак в Индии) измельченный 1 столовая ложка
Коричневая горчица (Лал Сарсон в Индии) Семена измельченные 1 столовая ложка
Чеснок (Lehsun в Индии) Стручки измельченные 1 столовая ложка
Черный перец (Kali Mirch в Индии) Порошок 1 столовая ложка
Фенхель (Saunf в Индии) Порошок 1 столовая ложка
Куркума (Haldi в Индии) Порошок 1 столовая ложка
Смешайте их вместе.Выпейте одну чайную ложку воды натощак.

Травы для лечения заболеваний печени 8

Возьмите следующие травы:
Чеснок (Лехсун в Индии) Стручки измельченные 40 грамм
Кайенский перец (Лал Мирч в Индии) в порошке 20 грамм
Имбирь (Адрак в Индии) измельченный 20 грамм
Орегано (Сатра в Индии) Порошок 40 грамм
Куркума (Халди в Индии) Порошок 40 грамм
Фенхель (Saunf в Индии) Измельченный 40 грамм
Все смешать и измельчить.Выпейте одну чайную ложку воды натощак.

Травы для лечения диабета 13

Возьмите следующие травы:
Куркума (Haldi в Индии) в порошке 10 грамм
Чеснок (Lehsun в Индии) Стручки измельченные 10 грамм
Cayenne (Lal Mirch в Индии) Порошок 10 грамм
Имбирь (Адрак в Индии) Измельченный 10 грамм
Орегано (Сатра в Индии) Порошок 20 грамм
Тмин (Джира в Индии) Измельченный 10 грамм
Фенхель (Саунф в Индии) Измельченный 20 грамм
Черная горчица (Кали Сарсон в Индии) Семена измельченные 20 грамм
Корица (Dalchini в Индии) Порошок 10 грамм
Гвоздика (Laung в Индии) Стручки 10 грамм
Поместите все ингредиенты в кофемолку вместе.Растереть. Выпейте одну чайную ложку воды натощак.

Травы для лечения отрыжки 3

Возьмите следующие травы:
Мята (Пудина в Индии) 10 листьев
Имбирь (Адрак в Индии) 5 грамм
Фенхель (Саунф в Индии) Семена 5 грамм
Поместите все ингредиенты в стакан воды. Варить на медленном огне. Штамм. Принимайте медленно два раза в день после еды.

Лечение травами при расстройствах пищеварения 4

Добавьте лимонную траву (Gandhatrina в Индии), семена фенхеля (Saunf в Индии) и свежий имбирь (Adrak в Индии) в чашку кипящей воды.
Настаивать 8-10 минут на сковороде с крышкой.
процедить и пить после обеда горячим.

Травы для лечения несварения желудка 27

Возьмите измельченный тмин (Шахи Джира), лимонную мяту (Билилотан) и семена фенхеля (Саунф) в равных частях.
Настаивайте одну чайную ложку этой травяной смеси в стакане воды в течение 10 минут.
Выпейте Одна чашка после ужина.
Также можно добавить валериану для крепкого сна.

Травы для лечения боли в желудке 15

Возьмите по одной чайной ложке каждого из -
сушеной апельсиновой корки,
семян фенхеля (Saunf) и
корня ангелики (Choraka Bheda).
Добавьте эту смесь в 2 стакана воды и доведите до кипения.
Варить в сковороде с крышкой 8-10 минут и пить теплым.

Травы для слабого зрения 3

Возьмите следующие травы:
Фенхель большой: Саунф: 100 грамм
Миндаль: Бадам: 100 грамм
Черный перец: Кали Мирч: 5 грамм
Кристаллический сахар: Мишри: 100 грамм
Поместите все вышеперечисленное в мясорубку. Растереть. Хранить в стеклянной таре. Ежедневно выпивайте чайную ложку со стаканом молока на ночь.Молоко должно быть комнатной температуры. Не холодно. Не жарко.

Лечение травами для маленькой груди 2

Возьмите две столовые ложки масла печени трески и обжарьте в нем горсть семян фенхеля (саунф). Снимите с огня, когда станет красным. Процедите и помассируйте грудь маслом.

Лечение травами от недержания мочи 4

Добавьте одну столовую ложку фенхеля (Saunf) в стакан теплого молока (Dudh). Теперь нагрейте 4-5 столовых ложек сахара в стакане воды, пока он не станет густым, как сироп.Смешайте 2 столовые ложки сиропа с молоком и выпейте. Повторяйте ежедневно.

Лечение ожирением травами 11

Ожирение означает избыток жира в организме. Этот лишний жир порождает комплекс неполноценности. Итак, мы больны телом. И, больной разум.
Что делать?
Если это простой жир, ешьте меньше, и он уйдет. Но если вы среднего возраста или пожилого человека, возможно, вы страдаете гастропарезом или задержкой пищеварения.
Травы - лучший выбор.Вот как их взять.
Возьмите по 100 граммов карамели (название на хинди: Ajvain) и фенхеля (название на хинди: Big Saunf). Добавьте 3 или 4 зубчика, около 10 черных перцев и половину чайной ложки длинного перца (пиппали на хинди). Держите их на солнце, чтобы высушить влагу или немного поджарить. Измельчите их, чтобы получился порошок. Принимайте одну чайную ложку этого порошка с небольшим количеством джаггери (название на хинди: гур или шаккар) два раза в день. Принимать 15 дней. Сделайте перерыв на неделю и повторите.

Фитотерапия при заболеваниях печени 9

Формула на травах для детоксикации печени
Смешайте 1 грамм порошка семян льна, корня солодки, семян фенхеля, лопуха и мяты перечной.В стеклянной посуде вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 1 столовую ложку травяной смеси с горкой. Дайте ему остыть 10-15 минут. Процедить и выпить, когда остынет. Выпейте 1 чашку чая перед завтраком и одну перед ужином.

Фитотерапия при заболеваниях печени 11

Фитотерапия для детоксикации печени
Приготовьте порошкообразную смесь из равного количества красного клевера, фенхеля, тесака, одуванчика, корня орегонского винограда, корня лопуха, песчанки и корня петрушки.Прокипятите 1-2 стакана воды. Добавьте в него одну чайную ложку смеси. Дайте ему остыть. Выпивайте 1 чашку чая один раз в день перед завтраком.

Herbal Treatment For Amnesia 2

Смешайте 2 столовые ложки порошка сушеной очанки, ½ чайной ложки молотого мака (мака), 2 чайные ложки порошка семян фенхеля и 1 чайную ложку сахара. Принимайте по половине чайной ложки этой смеси каждое утро, запивая соком.
OR: Выпивайте 1-2 чашки чая очанки в день. Может улучшить Плохую память.

Травяные средства для лечения кислотного рефлюкса 17

Добавьте 2 чайные ложки фенхеля (Saunf) в банку с 2 стаканами воды.Накройте банку и оставьте на ночь. Утром процедите воду и добавьте 2 чайные ложки меда. Принимайте этот раствор трижды в день.

Лечение травами для лечения заболеваний селезенки

Лечение травами для лечения эпигастральной грыжи 2

Приготовьте чай, кипятя по 1 столовой ложке сушеного грейпфрута (экстракта семян цитрусовых), ягод боярышника и семян фенхеля в одной чашке воды для 15 минут. Процедите и пейте дважды в день.

Лечение травами бедренной грыжи

Приготовьте чай, кипятя по 1 столовой ложке сушеного грейпфрута (экстракт семян цитрусовых), ягод боярышника и семян фенхеля в одном стакане воды в течение 15 минут.Процедите и пейте дважды в день.

Травы для лечения репродуктивных проблем у мужчин 2

Следующие травы вместе полезны при репродуктивных проблемах у мужчин и действуют как мощное тонизирующее средство для почек.
Женьшень корейский
Астрагал
Dong Quai
Rehmannia
Cuscuta Chinensis
Goji Berry
Фенхель
Zanthoxylum Piperitum
Morinda Officinalis
Cornus Officinalis
Polyporus Umbellatus
Psoralea Ashperaiz
Achyrant39 Achyrant39 Psoralea Ashperaiz
Psoralea Ashperaiz
Achyrant39 Achyrant39 Psoralea Ashperaiz
Малина
Горец китайский
Anemarrhena
Atractylodes Macrocephala
Водный подорожник
Senega
Белый пион
Anemone Chinensis
Мед
Вы можете купить формулу, содержащую вышеупомянутые травы.Капсульная форма легко доступна. Принимать по 1 капсуле 3 раза в день.

Лечение травами для удержания воды 4

Положите следующие травы в кастрюлю, содержащую 1 литр кипятка.
Ежевика: от 1 до 2 листьев
Петрушка (Ajmoood): 1 пучок
Сельдерей (Шалари): ½ чайной ложки
Одуванчик (Дудал): от 1 до 2 нарезанных листьев
Вишня: 10 стеблей
Кукурузный шелк (Бхатти Ке Баал): от ½ до 1 чайная ложка
Семена фенхеля (Saunf): от ½ до 1 чайной ложки
Cynodon Dactylon: от ½ до 1 чайной ложки
Варите на медленном огне от 15 до 20 минут.Процедите этот отвар. Пейте этот чай трижды в день. .

Фенхель - Побочные эффекты, Дозировка, Взаимодействие - Лекарства

Фенхель - это растение, также известное как Anethum Foeniculum, Anethum piperitum, Bari-Sanuf, Carosella, Fenouil, Finnochio, Foeniculi Antheroleum, Foeniculum, Hinojoil, Huile de Fentojoil, Phentojoil , Шатапусфа, Сяо Хуэй Сян и другие имена.

Фенхель использовался в альтернативной медицине как возможное эффективное средство при лечении колик (кишечных газов) у детей, находящихся на грудном вскармливании. Фенхель мог сочетаться с другими растениями или экстрактами в специальном препарате для лечения этого состояния.

Другие применения, не подтвержденные исследованиями, включают расстройство желудка, газы или вздутие живота, бронхит, кашель или симптомы простуды.

Неизвестно, эффективен ли фенхель при лечении каких-либо заболеваний. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Фенхель не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Фенхель часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства.Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Фенхель также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Вы не должны использовать этот продукт, если у вас аллергия на фенхель или если у вас есть:

  • прошлый или настоящий рак груди, яичников или матки; или
  • наличие в анамнезе эндометриоза или миомы матки.

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт, если у вас есть:

  • аллергия на такие растения, как сельдерей, морковь или полынь.

Неизвестно, вредит ли фенхель нерожденному ребенку. Не используйте этот продукт без консультации с врачом, если вы беременны.

Фенхель может снизить эффективность противозачаточных таблеток. Спросите своего врача об использовании негормональных противозачаточных средств (презерватив, диафрагма со спермицидом) для предотвращения беременности при приеме фенхеля.

Фенхель может проникать в грудное молоко и может нанести вред кормящемуся ребенку. Вы не должны кормить грудью, пока принимаете фенхель.

Не давайте ребенку какие-либо травяные / оздоровительные добавки без консультации с врачом.

.

5 польза и риск для здоровья

В средние века в летнюю ночь люди вешали фенхель над дверными проемами, чтобы защитить дом от злых духов.

Хотя фенхель больше не используется в качестве защитного украшения, он по-прежнему является одним из наиболее широко используемых лекарственных растений, его рекомендуют от всего, от колик до конъюнктивита.

Чай из фенхеля имеет как кулинарные, так и лечебные свойства. Фенхель используется во многих кухнях, от индийской до итальянской, до современного фьюжн, и используются все части растения, включая листья, семена и луковицы.

Император Карл Великий был настолько увлечен фенхелем, что взял это цветущее растение в Европу и выращивал в своих поместьях.

Краткие сведения о фенхеле:

  • Латинское название фенхеля - foeniculum vulgare .
  • Древние греки и римляне считали, что фенхель может принести силу и силу духа и продлить жизнь.
  • Польза чая с фенхелем очень похожа на те, которые получают из семян фенхеля.
Поделиться на Pinterest Чай с фенхелем давно известен своим вкусом, хотя многие предпочитают пить его из-за предполагаемой пользы для здоровья.

На протяжении веков фенхель был заявлен в пользу здоровья, и употребление чая из фенхеля стало общепринятой практикой в ​​традиционной медицине во всем мире.

Хотя западная наука не подтвердила все эти преимущества, люди использовали фенхель для:

  • облегчения метеоризма
  • стимулирования мочеиспускания
  • ускорения метаболизма
  • лечения гипертонии
  • улучшения зрения
  • предотвращения глаукомы
  • регулирования аппетита
  • ясно слизь из дыхательных путей
  • стимулирует выработку молока у кормящих женщин
  • ускоряет пищеварение
  • снижает газы
  • снижает стресс
  • выводит токсины из организма
Поделиться на Pinterest Чай с фенхелем может способствовать здоровому пищеварению, лечить вздутие живота, газы или судороги, а также может также действовать как мочегонное средство.

По мнению травников, семена фенхеля являются эффективным помощником для пищеварения. Это может помочь расслабить гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта и уменьшить газы, вздутие живота и спазмы желудка.

Фактически, настойки или чаи из семян фенхеля можно использовать для лечения спазмов мышц желудка, вызванных синдромом раздраженного кишечника, язвенным колитом, болезнью Крона и другими состояниями, влияющими на желудочно-кишечную систему.

Фенхель можно также использовать в сочетании с другими лечебными травами, чтобы изменить побочные эффекты травяных смесей, используемых в качестве слабительных, или других средств лечения проблем с пищеварением.

1. Болезненные менструации

Болезненные менструации или дисменорея - обычная проблема для многих женщин, которые часто принимают лекарства, отпускаемые без рецепта, например, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) для снятия боли.

Однако примерно 10-20 процентов женщин, страдающих от сильных спазмов и дискомфорта во время менструации, не находят облегчения с помощью этого подхода.

Вместо этого многие обращаются к альтернативным или дополнительным методам лечения, и исследование 2012 года показало, что фенхель может быть полезным в этом отношении.

Исследователи предполагают, что фенхель помогает предотвратить сокращение матки, что и вызывает боль, о которой сообщают женщины с дисменореей.

2. Колики

Одним из значительных преимуществ фенхеля являются его спазматические свойства. Из-за этого некоторые люди считают, что чай с фенхелем также может уменьшить симптомы колик у младенцев.

3. Регулирование уровня сахара в крови

Многие травники и врачи-терапевты рекомендуют чай с фенхелем как средство регулирования уровня сахара в крови.

Исследование в Бангладеш, в котором мышей лечили экстрактом из ментолизированных семян фенхеля, показало, что при некоторых уровнях дозировки этот экстракт снижал уровень глюкозы в крови со скоростью, сравнимой со скоростью стандартных антигипергликемических препаратов.

4. Обезболивание

Фенхель также считается полезным средством для снятия боли. В том же исследовании из Бангладеш было обнаружено, что экстракт фенхеля снижает болевые ощущения на уровне, близком к уровню аспирина.

5.Hydration

Поддержание достаточного уровня гидратации важно для общего состояния здоровья, поэтому одним из наиболее прямых преимуществ чая с фенхелем является то, что он дает людям вкусный напиток без кофеина.

Фенхель чай или экстракт фенхеля?

Экстракт семян фенхеля - это не то же самое, что чай из фенхеля. Чай с фенхелем менее обработан и с большей вероятностью будет чистым; а измеримое благотворное влияние чая с фенхелем предполагает множество причин для его употребления. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не контролирует добавки и экстракты трав.

Кроме того, некоторые люди просто находят чай с фенхелем восхитительным.

Поделиться на PinterestЭфирные масла, полученные из семян фенхеля, обладают рядом потенциальных полезных свойств.

Хотя большинство заявлений о пользе для здоровья фенхеля и чая из фенхеля основаны на традиционной медицине, некоторые научные, медицинские исследования выявили определенные лекарственные свойства растения, особенно его эфирные масла, которые могут способствовать укреплению здоровья.

Исследования показали, что преимущества чая фенхеля, связанные с эфирными маслами фенхеля, включают:

  • уменьшение образования тромбов
  • увеличение секреции молока и поддержку женской репродуктивной системы
  • , действующее как антиоксидант
  • антибактериальное действие
  • противогрибковое действие
  • противовоспалительные свойства
  • антидиабетические
  • борьба с пылевыми клещами

Исследователи обнаружили, что измельченные семена фенхеля в растворе были эффективны против бактерий, вызывающих расстройство желудка, диарею и дизентерию, а также некоторые внутрибольничные инфекции.

Согласно одному исследованию, фенхель эффективно собирает свободные радикалы, вызывающие болезни. Было предложено использовать экстракты фенхеля, чтобы помочь людям предотвратить последствия многих хронических заболеваний и опасных состояний здоровья, включая рак, затвердение артерий или атеросклероз, а также воспаление.

Хотя даже самые преданные натуралы не утверждают, что выпить чашку чая с фенхелем можно как купание в Фонтане молодости, это исследование предполагает, что соединения, содержащиеся в фенхеле, могут помочь смягчить эффекты старения.

Фенхель считается довольно мягким, хотя у некоторых людей на него может быть аллергия. Также возможна передозировка экстрагированных масел фенхеля.

Некоторые исследования показали, что фенхель обладает эстрогенным действием, что означает, что он имитирует действие эстрогена. Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из фенхеля. Людям с раком, чувствительным к эстрогену, также следует избегать использования фенхеля.

Эстрагол, ключевой элемент фенхеля, был идентифицирован как потенциальный канцероген, поэтому людям, страдающим раком или подверженным высокому риску заболевания, настоятельно рекомендуется ограничить употребление чая с фенхелем или вообще отказаться от него.

Уроженец Средиземноморья, фенхель в настоящее время встречается по всему миру, и его использование так же многочисленно, как и места, в которых он растет.

Ароматный и ароматный фенхель используется следующим образом:

  • в качестве специи
  • в сыром виде
  • сушеный
  • тушеный
  • на гриле
  • бритый
  • тушеный

Имеет характерный лакричный вкус и используется в салатах, колбасах, мороженом, печенье, алкогольных напитках, блюдах из макаронных изделий и т. д.

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?