С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка перца стручкового для лица


Настойка красного перца – применение и полезные свойства

Говоря о медикаментозном качестве этого плода, многие народные целители заявляют, что именно настойка красного перца является наиболее эффективно при домашней терапии заболеваний.

Состав

Настойка сохраняет в себе имеющиеся в перце полезные вещества, в числе которых:

  • аскорбиновая кислота;
  • жирные эфирные масла;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • витамины группы В;
  • каротиноиды.

Устранение гипотонии, борьба с брадикардией, стимуляция процессов, происходящих в мозге – все это находится в области воздействия настойки красного перца на организм.

Уникальность препарата состоит и в наличии капсаицина. Данный химический элемент, характеризующийся сильной концентрацией, вызывает обильное выделение желудочного сока и слюны, благодаря чему усиливается аппетит.

Лечебные свойства

  • Радикулит, миозит, невралгия – заболевания, остроту течения которых понижает настойка красного стручкового перца благодаря эффекту обезболивания.
  • При перебоях в работе сердца применение настойки устранит эти проблемы.
  • Не менее полезным будет это средство, если имеются недостаток кровообращения и частые кровотечения.
  • Обмороки, сердечные приступы сойдут на «нет», если регулярно принимать настойку красного перца.
  • Обогащенность плода полезными веществами способствует насыщению крови необходимыми микроэлементами.
  • Устойчивому и здоровому функционированию желудочно-кишечного тракта настойка перца оказывает неоценимую помощь.
  • Прием этого натурального средства освобождает организм от болезнетворных микробов и микроорганизмов.
  • Настойка красного перца очень полезна женщинам, если имеются нарушения менструального цикла, целесообразно ее применение после родов для восстановления организма.

Применение в косметологии

Косметологи давно взяли на вооружение настой красного перца в целях избавления от целлюлита, от лишних килограммов и улучшения состояния волос.

  • Желающим не расставаться с красотой тела как можно дольше, настойка красного перца помогает активизации обменных процессов в организме, что способствует омоложению за счет усиленного деления и обновления клеток после регулярного и разумного наружного употребления средства.
  • Ногти перестанут расслаиваться и ломаться, если регулярно в ногтевые пластины втирать данный перечный состав.
  • Избыток жиров при целлюлите быстро расщепится под влиянием элементов перца. Они активизируют деятельность сосудов и устраняют застойные явления в тканях передней стенки брюшной полости, наружной и внутренней поверхности бедер и ягодиц.
  • Поврежденная структура клеток под влиянием настойки красного перца поддается скорейшему восстановлению благодаря стимуляции кровообращения и запуску процессов регенерации тканей, насыщению их кислородом.
  • Хорошие результаты дает применение средства, если имеются ороговевшие наросты на ступнях ног и пятках, застарелые мозоли, сильное огрубление наружного слоя кожи, или эпидермиса, стоп.

Факт! Особенностью состава этого плода является содержание в нем серы, что делает и сам продукт, и настойку на его основе полезным для придания волосам гладкости и свежести, обновления кожи лица.

  • Алкалоид капсаицин, имеющийся в составе перца, активизирует кровообращение кожи головы, стимулирует рост волос, увеличивает их густоту. Происходит избавление головы от признаков гипоксии.
  • Биологически активные вещества препятствуют возникновению воспалительных процессов в зоне сальных желез, уничтожают грибки и патогенные микробы, являющиеся источником инфекционных заболеваний.
  • В лечении выпадения волос и даже при запущенных формах облысения значение настойки красного перца как антибактериального и профилактического средства неоценимо.
  • Здоровый и ухоженный внешний вид может иметь женщина, использующая данное средство для укрепления волос. Такая эффективность достигается благодаря воздействию настойки на функционирование кровеносных сосудов головы и стабилизацию работы сальных желез.
  • Мощная стимуляция процессов обновления и активизация процессов клеточного деления способствуют положительному воздействию настойки красного перца на эпидермис.
  • Никотиновая кислота в составе этого средства воздействует на сосудистую сеть кожи головы, избавляет перхоти и пробуждает луковицы.

Рецепты масок для волос

  • Нанесенная на голову и выдержанная в течение десяти минут маска из половины стакана касторового масла, 20 граммов настойки и 60 мл йогурта или сметаны после смывания приведет к раздражению нервные рецепторы, вызовет резкий приток крови к волосяным луковицам.
  • Витаминизации клеток кожи головы, раскрытию пор и улучшению кровоснабжения поможет маска для волос, приготовленная из стакана молока, столовой ложки меда, взятых по чайной ложке дрожжей и перцовой настойки.
  • Так же настойку можно смешивать с сырым куриным яйцом. Пропорции – согласно длине и густоте волос. Держится такая маска 30 минут под пленкой.

Факт! Приготовление масок для волос является мало затратным процессом, если учитывать финансовую сторону и простоту их изготовления.

Регулярное применение и точное соблюдение дозировок приведет к улучшению состояния волос: они станут гуще и будут иметь здоровый и ухоженный вид.

Настойка перца после родов

Это лечебное средство официальная медицина рекомендует женщинам принимать после родов в целях повышения тонуса мышц матки, снижения проницаемости капилляров.

Проблемы с восстановлением сокращений матки и очищения ее от оставшихся после родов выделений решает настойка перца, которая принимается женщиной в дозах, рекомендованных специалистами. Риск появления осложнений в послеродовой период у женщины, принимающей это средство, сводится к минимуму.

Курс приема настойки после родов способствует тому, что сокращения матки становятся более интенсивными, никаких выделений в ней не остается. Вероятность развития осложнений после родов или гинекологических оперативных вмешательств минимизируется. На фоне приема экстракта перца через пару месяцев после родов женская матка приходит в норму.

Лактация и грудное вскармливание считается периодом, когда прием разного рода настоек обычно запрещен. Но гинекологи назначают выше описанное средство потому, что для ребенка оно безвредно, а материнский организм, принимая его в дозе около 30 капель трижды в день после приема пищи, избавится от проблемы, связанной с сокращением матки, с возникающими после родов кровотечениями.

Обратите внимание! Если женщину беспокоит послеродовый геморрой, то 30 капель не менее трех раз за полчаса до приема пищи помогут в лечении недуга.

Часто женщинами данный продукт применяется как средство местного действия:

  • Наружное применение средства устраняет спазм мышц, застойные явления за счет раздражающего воздействия и усиления кровотока. Итогом такого воздействия является активизация нервных окончаний, устранение болей, расслабление подвергшихся спазму мышц.
  • Воздействие настойки красного перца на волосы и кожные покровы головы выражается в улучшении питания волосяных фолликулов, усилении роста локонов, предупреждении сечения кончиков. Алопеция и себорея излечиваются, если использовать это средство в их лечении.
  • В устранении целлюлита, по мнению косметологов, наружное применение настойки в в сочетании с другими компонентами является очень действенным.

Противопоказаниями могут быть: больные почки, побочная реакция в виде тошноты, головокружения, болезни сердца, хронические запоры.

Факт! Неврология, косметология, флебология, кардиология, гематология, гастроэнтерология, гинекология, терапия, эндокринология – таковы области применения настойки красного перца в лечебной практике.

Вред и противопоказания к применению

Несмотря на обширность областей применения настоя, он может нанести вред людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, дерматитом, воспалениями кожи, прыщами, аллергией, заболеваниями нервов.

Соблюдение мер предосторожности при пользовании препаратом и рекомендаций специалистов обусловит грамотное применение средства в домашней терапии.

Как приготовить?

Настойка красного перца имеется в свободной продаже в аптеках. Однако многие интересуются, как сделать настойку самостоятельно. Для этого достаточно 6 сырых или высушенных стручков залить 0,75 водки или 0,5 медицинского спирта. Емкость в течение двух недель выдерживают в темном прохладном месте. После процеживания средство готово к применению.

Народные рецепты

  • Взрослые могут использовать настойку во время респираторных заболеваний, приготовленную из 0,5 литров водки с одним стручком перца чили. Инструкция по применению: принимать по стопке после еды.
  • Боли в мышцах, ломоту в суставах, ОРВИ можно вылечить с помощью постоянного применения в течение двух недель средства, в котором стакан растительного масла, пять столовых ложек настойки и три четверти стакана керосина. Натирая данным составом грудь, другие больные места, человек ощущает улучшение состояния. Кроме всего прочего, средство обладает жаропонижающим и потогонным эффектом. Продукт также способствует очищению организма от шлаков, растворению и выведению слизи из органов дыхания.
  • Смешанная с медом настойка красного перца помогает в лечении простуды, если принимать ее в дозе, не превышающей 10 мг в течение дня после еды. Во избежание ожогов слизистой оболочки необходимо разбавлять состав и употреблять на протяжении всего дня большое количество жидкости.
  • Боли в суставах может уменьшить пластырь с настойкой, приготовленный в домашних условиях. Для этого достаточно обычный пластырь пропитать настойкой и приложить к больному месту. Кроме оказания обезболивающего и согревающего действия, пластырь уменьшит отечность, ускорит выздоровление.

Обратите внимание! Артрит, ишиас, артроз будут протекать менее болезненно, если среди лекарственных средств окажется настойка красного перца.

  • Ринит вылечить можно намного быстрее, если марлей или бинтом, смоченными теплой настойкой, одним слоем обмотать ступни, надеть носки и оставить на полчаса.
  • Несколько капель настойки в напитке или блюде помогут в избавлении от хронической усталости, сезонной депрессии, плохого настроения. Наступит общее повышение тонуса организма от прилива гормонов и выработки эндорфинов.

Таким образом, настойка красного перца – доступное средство для лечения и профилактики многочисленных заболеваний и сохранения молодости организма.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

Настойка стручкового перца для волос: как приготовить и применять

Полезные свойства

Стручковый перец – однолетнее травянистое растение, относящееся к сельскохозяйственным овощным культурам. Обладающее уникальным химическим составом, оно активно применяется в народной медицине, помогает справиться с множеством недугов. Наиболее часто продукт добавляют в разнообразные лосьоны и настойки, призванные устранить алопецию (выпадение волос).

Чем же определяется польза растения? Входящими в его состав компонентами:

  • Капсаицином. Этот алкалоидоподобный амид представлен здесь просто в сумасшедшей концентрации – аж 1,9%! Причисляемый современной фармакологией к классу раздражающих средств натурального происхождения, он способен оказывать обезболивающее, противомикробное и обжигающее действие. При попадании на слизистые оболочки, доставляет весьма дискомфортные ощущения, а порой и вовсе вызывает ожоги.
  • Витамином С. Известный своими иммуномодулирующими свойствами, он заметно повышает защитные функции организма, делает его более устойчивым к вирусам и инфекциям.
  • Витамином В. Укрепляет стенки сосудов, запускает и активизирует регенерационные процессы.
  • Каротином. Способный контролировать уровень холестерина в крови, он снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оказывается эффективен в очищении от шлаков и токсинов, обеспечивает общеукрепляющее действие.
  • Эфирными маслами. Выступают в роли антиоксидантов, благотворно влияют на иммунитет.

Зеленые и красные перечные плоды, как правило, употребляют в свежем и консервированным виде. Их используют для приготовления мясных и вегетарианских блюд, в качестве заготовок на зиму либо приправ для заправки соусов и супов. И если бытовое применение продукта практически не вызывает вопросов, то фармакологическое оказывается весьма любопытным.

Препараты на основе стручкового перца повышают аппетит, а потому их довольно часто выписывают для нормализации пищевого поведения.

По этой же причине их не рекомендуется принимать тем, кто занимается похудением. За счет бактерицидных и раздражающих свойств, экстракт растения добавляется в пластыри, настои и мази от появления пролежней. А благодаря ярко выраженному разогревающему действию, он позволяет остановить выпадение волос (также читайте про средство для волос на основе прополиса ).

В некоторых случаях свежие стручки рекомендуется употреблять внутрь. Как правило, подобное лечение назначается больным гипоацидным гастритом. Еще один способ использования – в качестве геля от обморожения. Что касается перцовых пластырей, о которых мы частично говорили выше, то они необходимы при:

  • радикулитах;
  • невралгии;
  • миозитах;
  • плекситах.

Таким образом, стручковый перец – весьма полезное растение. Его принимают внутрь, либо используют в качестве мазей, масок, пластырей и т.д.

Рецепт приготовления

Настойка стручкового перца – эффективное средство растительного происхождения. Вы можете приобрести ее в аптеке или же приготовить самостоятельно. Второй вариант, разумеется, является более предпочтительным.

Народная медицина знает немало рецептов приготовления этой чудодейственной микстуры, однако перечислять их все нет никакого смысла. Ниже вашему вниманию предлагается наиболее действенный и эффективный способ.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • стручковый перец – 100 гр;
  • водка – 0,5 л.

Инструкция приготовления: перечные плоды нарезают крупными кольцами и складывают в герметично закрывающуюся стеклянную емкость. Далее их заливают водкой, закрывают крышкой и оставляют настаиваться в темном прохладном месте около 7 дней.

По желанию, вы можете использовать спирт, однако он усиливает обжигающие свойства перца. Именно поэтому, чтобы не допустить повреждения слизистых оболочек, его требуется разбавлять чистой дистиллированной водой (в соотношении 1 к 3 – одна водная часть на три спиртовых).

Приготовленная таким способом настойка идеально подходит для наружного применения. Например, вы можете добавлять ее в маски от выпадения волос или компрессы, призванные остановить кровотечение. Если же хотите принимать микстуру внутрь, то придется разводить ее водой – один стакан на чайную ложку настоя.

Срок и условия хранения

Стандартный срок годности аптечного флакона составляет четыре года. Если же вы готовите микстуру самостоятельно, то время ее эксплуатации существенно сокращается – до одного года.

Что касается условий хранения, то это должно быть темное прохладное место. Еще одно важное требование – защищенность от детей.

Методы применения

Как отмечалось выше, лекарство может приниматься внутрь либо использоваться в качестве масок, компрессов и т.д. Ниже более подробно разбираем способы применения, даем советы и рекомендации по каждому из них.

При пищевом отравлении

Несварение желудка, тошнота, рвота – все это легко устраняется с помощью перечной настойки. Как же ее принимать? Две чайные ложки снадобья разводим со ста миллилитрами воды, хорошенько перемешиваем и настаиваем около десяти минут. Употребляют лекарство строго за тридцать минут до еды.

При простуде

Настойку смешивают с водой в соотношении 1 к 1. Затем ее наносят на спину и выполняют массажные движения. Важно тщательно растереть кожу до возникновения чуть дискомфортных обжигающих ощущений.

Подобные манипуляции позволяют прогреть внутренние органы и ликвидировать последствия переохлаждения. В совокупности это помогает организму быстрее восстановиться и побороть недуг.

Также растирки рекомендуется выполнять при радикулитах и воспалениях суставов. За счет ярко выраженного обезболивающего воздействия настойка минимизирует боль, способствует регенерации тканей.

От выпадения волос

Как применять настойку стручкового перца для волос? Самое главное – не превращать восстановительную процедуру в пытку. Большинство, начитавшись отзывов в интернете, стремится добавить в маску как можно больше жгучих ингредиентов, тем самым устраивая на коже настоящий пожар.

К сожалению или счастью, подобные манипуляции оказываются мало эффективными. Да, они действительно активизируют циркуляцию крови в волосистой части головы. Однако, наравне с этим существенно повреждают и иссушают кожные покровы, вызывая появление перхоти и аллергии.

Каков же правильный алгоритм действий?

  • 2 столовые ложки настойки смешивают с 10 мл шампуня;
  • наносят полученную массу на волосы на 10-15 минут;
  • смывают чуть прохладной водой (она не должна быть очень горячей, поскольку можно получить ожог).

Кроме того, можно использовать препарат в качестве несмываемого бальзама. Так, вы просто наносите немного перечной жидкости на ладони и похлопывающими движениями вбиваете ее в кожу голову (лучше всего делать это на ночь). Повторяется подобная процедура 2-3 раза в неделю. Помимо ускорения процессов роста, она позволяет нормализовать работу сальных желез, устранить неприятный жирный блеск.

Мужчины могут использовать настойку для отращивания бороды.

Можно ли наносить ее на брови? Ответ: да. Однако, нужно быть очень острожным, чтобы не допустить попадания в глаза.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, лечебное средство является довольно агрессивным, а потому имеет ряд ограничений. В частности, его запрещается использовать при язвенных болезнях, воспалениях двенадцатиперстной кишки, а также хронических колитах. Серьезные кожные повреждения и аллергические реакции – противопоказания к наружному применению.


Применение перцовой настойки от выпадения волос, рецепты масок

Жгучим красным перцем многие мужчины любят усиливать остроту и насыщенность вкуса самых разнообразных блюд. Женщины эту специю используют совсем в других целях – косметологических.

Перцовая настойка с успехом применяется, когда начинается усиленное выпадение волос и ухудшение их внешнего вида.

Читайте дополнение к статье: Рецепты масок с настойкой красного перца от выпадения волос.

Приобрести настойку из горького стручкового перца можно в аптеке, а можно изготовить ее и самостоятельно.

Перцовая настойка – универсальное средство, используемое как в чистом виде и как основа для приготовления различных масок и втираний для волос.

Воздействие перцовой настойки на волосы

Целебное воздействие спиртовой вытяжки из жгучего перца на волосы объясняется тем, что это средство богато на такое вещество как каспаицин.

Содержащийся в жгучем стручковом перце каспаицин является не только противораковым средством, это вещество придает овощу жгучесть, а при нанесении на кожу эффективно разогревает ее.

Разогревающее воздействие в свою очередь способствует тому, что усиливается ток крови и значит, луковицы волоса получают дополнительное питание.

Помимо каспаицина острый перец содержит различные витамины и микроэлементы, которые также необходимы нашим волосам.

Результат использования перцовой настойки:

  1. Укрепление луковиц;
  2. Усиление роста волос;
  3. Появление прочности локонов;
  4. Естественный блеск прядей.

Перцовку в чистом виде нельзя использовать при коже, склонной к сухости. Чтобы еще больше не уменьшить содержание влаги в клетках следует препарат разводить различными маслами, желтком и другими смягчающими компонентами.

Варианты использования перцовой настойки для восстановления волос.

Перцовая настойка помогает справиться даже с самым сильным выпадением локонов.

Чтобы добиться укрепления луковиц и усилить рост волос препарат можно использовать в чистом виде или как основной ингредиент питательных и восстанавливающих масок.

Неразведенную настойку перца не советуют наносить тем, кто еще не прибегал к использованию этого метода. Как кожа отреагирует на жгучий каспаицин неизвестно и поэтому жидкость следует перед втиранием разводить маслом или водой в соотношении 2:1.

Обязательно нужно следить за своими ощущениями – применение перцовой настойки должно вызывать жжение, но оно не должно быть чрезмерным.

Если вы чувствуете, что кожа сильно «горит» и появляются болезненные ощущения, то средство с головы нужно смыть и в следующий раз попробовать применять менее концентрированный раствор или использовать маску.

В качестве масла для разведения чаще всего используют репейное, оно также благоприятно отражается на состоянии волосяных фолликул.

Можно разводить перцовку и касторовым, оливковым и льняным маслами. Для жирных волос рекомендуется использовать смесь перцовки с отварами трав.

Ингредиенты, входящие в перцовую настойку и правила ее приготовления

Приготовленная по всем правилам спиртовая вытяжка из стручкового перца может применяться не только для улучшения прочности волос, это средство можно будет использовать для растирания спины при остеохондрозе, груди при бронхитах.

Эффективный по силе своего воздействия препарат готовится из нескольких стручков свежего жгучего перца и спирта.

Можно использовать и водку, она меньше сушит эпидермис, а использование коньяка смягчает агрессивное влияние специи.

После приготовления всех ингредиентов нужно выполнить всего несколько действий.

  • Измельчить два-три стручка перца среднего размера. Семена удалять не нужно, так как в них много каспаицина и эфирных масел.
  • Нарезанный продукт помещается в бутыль, флакон или банку с герметично закрывающейся крышкой.
  • Перец заливается полу-литром спирта или водки.
  • Закрытую бутыль следует поместить обязательно в темное место. Воздействие солнечных лучей нежелательно, так как они уничтожают часть биологически активных веществ.
  • Препарат должен готовиться не менее недели, этот срок можно удлинить и до полмесяца. Во время настаивания желательно раствор периодически встряхивать.
  • После приготовления настойка процеживается. Хранить ее можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре, но в затемненном месте.

При работе со жгучей специей следует надевать перчатки. Это предохранит от раздражения и избавит от длительного промывания рук после нарезки овоща.

Приготовленная в домашних условиях настойка прекрасно сохраняет все свои целебные свойства на протяжении года. По истечению этого срока нужно приготовить свежий продукт.

Особенности использования перцовой настойки для втирания

Как уже сказано в чистом виде настойку не желательно использовать, особенно это касается первых процедур.

Разведенная в соотношении 2:1 с маслом или фильтрованной водой перцовая настойка подходит для восстановления сухих по типу волос.

Для лечения жирных волос желательно смешивать перцовую настойку с отваром крапивы, коры дуба.

Наносится перцовая жидкость на голову в несколько этапов:

  1. Вначале следует надеть перчатки.
  2. Затем необходимо разделить волосы на проборы. Лечебная жидкость наносится только на эти места, так меньше вероятность попадания средства на волосы.
  3. Наносить настойку лучше всего ватным диском, слегка смачивая его в растворе.
  4. Втирать жидкость следует аккуратно, но нужно охватить по возможности всю волосистую часть головы.
  5. Если на голове уже есть отдельные залысины, то этим местам уделяет при втирании повышенное внимание.
  6. После распределения приготовленного средства голову нужно укутать плотным полотенцем и через полчаса промыть волосы шампунем.

Регулярность втирания настойки в кожу головы – 1-2 раза за неделю. Такой курс необходимо выдержать не менее одного месяца.

Не возбраняется использовать настойку и через день, но при этом нужно следить, чтобы не было побочных реакций, и не появилась повышенная сухость головы.

Как используется перцовая настойка в масках

Маски для волос, приготовленные на основе перцовой настойки, не только останавливают выпадение локонов, но и делают их сильнее, ускоряют их рост, усиливают блеск и шелковистость.

Подбирать маски необходимо в зависимости от типа волос и от того, какая проблема больше всего волнуют в данный момент.

Использование масок от втираний отличается тем, что приготовленные смеси натуральных ингредиентов наносятся не только на кожу головы, но и распределяются по всей длине волос вплоть до их кончиков.

Курс масок – один-два месяца при условии их нанесения до трех раз за 10 дней.

  • Столовая ложка порошка сухой горчицы разводится половиной стакана подогретого кефира, после тщательного перемешивания в эту смесь вливается ложка настойки из перца. Маска распределяется по коже головы и прядям, сверху нужно надеть полиэтиленовую шапочку и полотенце. В первую процедуру время выдержки должно быть 20 минут, в дальнейшем его нужно продлить до одного часа. За счет горчицы и перца маска обладает выраженным разогревающим действием, поэтому приготовьтесь к тому, что на голове будет достаточно ощутимое жжение.
  • Разжиженный мед нужно смешать с перцовой настойкой. Ингредиентов берется поровну. Приготовленная горько-сладкая смесь должна быть выдержана на голове не менее получаса, эффект усиливается при использовании утепляющего колпака.
  • Четверть стакана пива светлого сорта нужно смешать с одним свежим желтком и с двумя столовыми ложками перцовой настойки. Смесь должна быть подогрета и только после этого она наносится на волосы и кожный покров головы. Время воздействия – 40 минут под утепляющим колпаком.
  • Столовая ложка сухих дрожжей до состояния кашицы разводится чуть подогретым молоком. В дрожжевую смесь вбивается чайная ложка пчелиного меда. После этого кашица должна постоять полчаса в теплом месте. Через указанное время маска обогащается двумя столовыми ложками перцовки, размешивается и наносится на один час на волосы. Эта маска хорошо питает и витаминизирует корни волос.

Меры предосторожности

Перцовая настойка достаточно агрессивный по механизму своего действия продукт и потому при ее использовании всегда следует соблюдать определенные меры предосторожности:

  • Перед первым использованием перцовки в чистом виде или маски из нее следует проверить индивидуальную чувствительность организма. Для этого небольшое количество подготовленного средства следует нанести на запястья и оценить изменения на коже через два-три часа. Если высыпаний, волдырей, сильно гиперемированного пятна нет, то можете смело приступать к использованию специи.
  • Перцовая настойка не должна использоваться, если на голове есть царапины, ранки, участки с раздражением и воспалением.
  • При лечении волос перцовкой всегда следует защищать руки перчатками. Обязательно нужно не допускать попадание жгучего средства в глаза, а если это произошло нужно как можно быстрее промыть их.
  • Маски и сама настойка наносятся только на немытые волосы. На голове, которая не испытывала воздействие шампуня, остается тонкая защитная пленочка, она несколько снижает жжение при использовании жгучего перца. Шампунь применяется после использования рецептов с перцовой настойкой.
  • Не нужно терпеть слишком болезненное жжение головы, появившееся после нанесения на нее перцовки. Лучше всего в этом случае смесь смыть с волос большим количеством проточной воды.

Чем может быть опасна настойка

Перцовая настойка – натуральный продукт и поэтому по сравнению с промышленными косметическими средствами она более безопасна.

Но не стоит забывать о том. что это средство может сильно пересушить волосы и сделать их безжизненными.

Такое часто происходит при слишком частом применении перцовки в чистом виде.

Необходимо и не слишком увеличивать общий курс восстановления волос – достаточно будет использовать рецепты со жгучим перцем на протяжении максимум двух месяцев.

Еще одна опасность от перцовой настойки — это развитие аллергических реакций.

Если вы заметили появление на голове сыпи, отечности, развитие сильного зуда, то следует принять антигистаминный препарат и определить аллерген, это может быть один из ингредиентов маски.

Процедуры, улучшающие эффект

Не нужно считать, что перцовая настойка волшебное средство, которое непременно поможет сделать волосы здоровыми, красивыми и крепкими.

В большинстве случаев для того чтобы добиться полного восстановления природной силы локонов требуется воздействовать на пряди и их корни не только снаружи, но и изнутри. Также для укрепления своих локонов и предания прическе здорового вида можно использовать ботокс для волос, это современная процедура пользующаяся большой популярностью у женщин.

Поэтому необходимо питаться правильно и разнообразно, рекомендуется соблюдать питьевой режим и заняться общим оздоровлением организма.

Кровообращение в луковицах волоса заметно улучшается при проведении легкого ежедневного массажа и при бережном расчесывании волос расческами из натуральных материалов.

Уменьшить негативное влияние на волосы — это значит, и снизить температурное воздействие на них.

Использовать фены и утюжки нужно только в самых крайних случаях. Обязательно нужно и зимой, и летом носить головные уборы — в стужу шапка защитит волосы и кожу головы от переохлаждения, а в жару шляпка или кепка уменьшат агрессивное влияние ультрафиолета.

Отзывы

Анна, 27 лет, Иркутск.

«Перцовую настойку в кожу головы я начала втирать после того, как волосы стали интенсивно выпадать после длительного лечения разными лекарствами.

Эффект появился не сразу, но он действительно есть и сейчас я вполне довольна прочностью своих локонов и их внешним видом. Только перцовку я использую в сочетании с медом, кефиром или желтком. »

Алена, 28 лет, Москва.

«У меня всегда были густые и крепкие волосы, и я не думала, что проблема их чрезмерного выпадения когда-нибудь станет для меня катастрофой. Но так случилось после второго кесарева сечения, и даже появилось заметное поредение пробора.

Я не стала использовать дорогие аптечные средства, а сразу по совету мамы начала втирать настойку из жгучего перца, смешанную с репейным маслом.

Примерно через месяц было уже понятно, что выпадение в таких масштабах как раньше прекратилось, курс лечения я повторила через три месяца и вполне довольна результатом».

Ирина, 31 год, Тюмень.

«Настойка из перца мне совершенно от выпадения волос не помогла. Единственное, что я себе заработала, это только серьезное кожное раздражение».

Катя, 32 года, Смоленск.

«Перцовая настойка от чрезмерного выпадения волос — это действительно скорая помощь для меня. Волосы у меня часто периодически выпадают в большом количестве, но стоит сделать несколько масок с настойкой, и проблема полностью уходит».

Настойка из горького стручкового перца применяется для восстановления прочности локонов достаточно давно. И она действительно может решить проблему в том случае, если проблема спровоцирована неблагоприятными внешними факторами. Но если причина дефекта лежит гораздо глубже, то есть ее виновником становятся болезни внутренних органов, то придется пройти полный курс терапии, назначенный врачом.

Настойка стручкового перца для роста и от выпадения волос: как использовать, рецепты

Использование довольно агрессивной жгучей настойки стручкового перца для волос при соблюдении рекомендаций дерматолога и правилам ее использования позволяет значительно укрепить локоны. Такой эффект способствует прекращению преждевременного выпадения, активизирует рост и возвращает прядям шелковистость и здоровый блеск. Важно выполнять процедуры регулярно и не превышать время выдержки маски на коже головы.

Состав и польза

Поскольку настойка стручкового перца для волос основана на сырье, обладающем жгучими свойствами, ее применение активизирует кровообращение. Это обусловливает усиление поступления в клетки эпидермиса кислорода, что благотворно отражается на росте волос.

Состав средства:

  • капсаицин, обеспечивает раздражающее воздействие на кожные покровы;
  • витамины В, для роста и укрепления прядей;
  • аскорбиновая кислота, помогает повышать иммунитет;
  • витамин А, усиливает лечебный эффект;
  • магний, позволяет вернуть локонам сияющий блеск;
  • железо, способствует активизации поступления к волосяным луковицам полезных элементов;
  • калий, предотвращает чрезмерную ломкость волос;
  • жирные масла, нейтрализуют сушащее воздействие спирта.

На основе перцовой настойки в домашних условиях готовят разнообразные маски от выпадения волос, вызванного разными причинами, среди которых:

  • дефицит витаминов;
  • последствия строгой диеты;
  • дисбаланс гормональной сферы;
  • воздействие лекарственных препаратов;
  • наследственность;
  • неблагоприятная экологическая обстановка;
  • переутомление;
  • стресс.

Популярность средств с перцовой настойкой базируется на следующих полезных свойствах:

  • повышение тонуса волосяных луковиц;
  • возвращение упругости истонченным, ослабленным локонам;
  • активизация кровообращения;
  • усиление ростовых процессов;
  • стимулирование поступления в корни волос и к клеткам кожных покровов головы кислорода и необходимых питательных веществ.

Эффект после нескольких процедур проявляется в замедлении процессов потери волос, возвращении локонам здорового сияния, устранении секущихся кончиков, избавлении от перхоти, снижении сального блеска.

Правила использования

Маски, приготавливаемые на основе перцовой настойки, следует использовать, соблюдая определенные правила:

  • Перед первым сеансом проверяют реакцию кожных покровов на настойку. Распределяют несколько капель по предплечью или запястью. Выдерживают 15 минут. Отсутствие сильного жжения, сыпи, красноты, зуда, отека свидетельствует о возможности дальнейшего применения средства.
  • Втирать в корни следует настойку, разведенную водой в соотношении 1:10 или применять ее в виде масок с введением дополнительных компонентов сообразно выбранному рецепту.
  • На всю длину прядей в любом виде настойку не распределяют. Рекомендуется защищать их, пропитывая репейным маслом.
  • Наносят маску, защитив предварительно руки резиновыми перчатками, при помощи ватного диска, широкой кисточки или мягкой тканевой салфетки. Втирают в корни легкими движениями.
  • Голову накрывают хлопчатобумажной косынкой и укутывают теплым шарфом. Время выдержки регулируется в соответствии с рецептом маски. Для ее удаления используют обычный шампунь и теплую воду.

Проявляют осторожность, чтобы средство не попало в глаза. Если это происходит, промывают их большим количеством воды.

При появлении головной боли, сильного зуда и жжения следует немедленно смыть состав.

В период проведения оздоровительных сеансов для волос при помощи перцовой настойки необходимо отказаться от окрашивания, использования тяжелых причесок, плетения тугих кос.

Домашняя перцовка

Для приготовления масок с целью возвращения объема шевелюре используют готовую аптечную перцовую настойку.

При необходимости изготавливают ее аналог самостоятельно в домашних условиях. Состав варьируется в зависимости от выбранной основы.

Рецепты домашних настоек:

Вид настойки Ингредиенты Последовательность приготовления
С коньяком
  • стручки кайенского горького перца — 2 шт.;
  • коньяк — 200 мл
  1. Моют стручки, обтирают бумажной салфеткой.
  2. Разрезают и убирают семечки.
  3. Шинкуют небольшими кусочками и укладывают в стеклянный сосуд.
  4. Вливают коньяк, закрывают и помещают емкость в темный шкаф на 12 дней.
  5. Готовую настойку процеживают при помощи сложенной вдвое марлевой салфетки
На водке
  • кайенский перец жгучий — 3 шт.;
  • водка — 300 мл;
  • измельченное корневище имбиря — 5 небольших кусочков
  1. Освобожденный от семян и порезанный на мелкие фрагменты перец помещают в стеклянную бутылку.
  2. Заливают водку, кладут имбирь.
  3. Хорошо встряхивают емкость, закрывают пробкой.
  4. Держат 3 недели в темноте, регулярно взбалтывая.
  5. Отфильтрованное средство хранят в стеклянном герметично закрытом флаконе
Спиртовая
  • стручки красного острого перца — 4 шт.;
  • спирт — 300 мл
  1. В стеклянную тару помещают кусочки освобожденного от семечек перчика.
  2. Добавляют спирт.
  3. Настаивают под крышкой 20 дней без доступа света и фильтруют
С репейным маслом
  • Жгучий перец — 1 стручок;
  • репейное масло — 2 ст. л.;
  • сухие измельченные листья крапивы — 1 ст. л.;
  • кипяток — 100 мл
  1. Измельчают освобожденный от семенных перегородок перец.
  2. Соединяют в эмалированной посуде с репейным маслом.
  3. Отдельно кладут в небольшую фаянсовую пиалу крапивные листья, которые заливают кипящей водой.
  4. Через 30 минут процеженный настой переливают в емкость с перцем.
  5. Прогревают получившуюся смесь 15 минут при помощи водяной бани.
  6. Накрывают теплым шарфом и оставляют на 4 часа.
  7. Получается готовая маска для улучшения состояния теряющих густоту прядей, которую перед применением процеживают

Применение

На базе жгучей настойки в домашних условиях делают маски, регулярное применение которых способствует замедлению выпадения волос, ускорению их роста.

Начинают лечение после консультации с дерматологом. Обязательно соблюдаются пропорции, указанные в рецептах. Нельзя превышать рекомендуемое время выдержки маски.

Частота проведения целебных сеансов для жирной кожи составляет 2 раза за неделю. Если кожа сухая, то повторяют процедуры с интервалом в 7 дней. Продолжительность ежегодного курса равняется трем месяцам.

Рецепты масок:

Вид маскиИнгредиенты Приготовление Время выдержки, минут
С простоквашей
  • перцовая настойка — 1 ст. л.;
  • масло касторовое — 100 мл;
  • простокваша — 3 ст. л.
  1. Вливают в фаянсовую чашку масло и перцовку.
  2. Перемешивая деревянной лопаткой, добавляют простоквашу.
  3. Доводят смесь до однородного состояния
10
Витаминная
  • перцовая настойка — 1 ст. л.;
  • масло репейное — 1 ст. л.:
  • витамины Е, А — по 3 капли
  1. Масло вливают в эмалированную кружку.
  2. Слегка подогревают при помощи водяной бани.
  3. Добавляют настойку и при перемешивании вводят витамины
30
Дрожжевая с медом
  • настойка перца — 1 ст. л.;
  • молоко — 100 мл;
  • мед — 1 ч. л.;
  • сухие дрожжи — 1 ст. л.
  1. В слегка подогретое молоко всыпают дрожжи, кладут мед и перемешивают.
  2. Выдерживают под салфеткой 30 минут.
  3. Вводят перцовую настойку
40
Луковая
  • настойка перца — 1 ст. л.;
  • луковица;
  • мед — 1 ст. л.;
  • яйцо свежее;
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  1. Очищают и измельчают на терке луковицу.
  2. Через двойную марлю отжимают в фаянсовую пиалу 1 ст. л.сока.
  3. Добавляют мед с перцовой настойкой.
  4. В отдельной чашке растирают деревянной лопаткой желток, вливая постепенно масло.
  5. Переливают масляный компонент в пиалу к остальным компонентам и перемешивают
15
С кефиром
  • перцовая настойка — 1 ст. л.;
  • желток — 2 шт.;
  • кефир с высокой жирностью — 200 мл
  1. Переливают кефир в эмалированную кастрюлю и слегка подогревают на паровой бане.
  2. Вливают настойку.
  3. Желтки на глубокой тарелке взбивают до образования пены.
  4. Перекладывают в кефирную составляющую и перемешивают до однородности
15
С отваром ромашки
  • настойка перца — 1 ст. л.;
  • высушенные соцветия ромашки — 1 ст. л.;
  • вода — 250 мл
  1. Выкладывают ромашку в эмалированную кастрюлю.
  2. Вливают воду и кипятят при слабом нагреве 15 минут.
  3. Накрывают кастрюлю махровым полотенцем и выдерживают до остывания.
  4. Переливают в фаянсовую посуду 3 ст. л. процеженного ромашкового отвара и перемешивают его с настойкой
15
С пивом
  • настойка перца — 2 ст. л.;
  • яйцо;
  • пиво светлое — 50 мл
  1. Отделяют желток и растирают его с пивом.
  2. При тщательном перемешивании вливают настойку
30
Медовая
  • настойка перца — 1 ст. л.;
  • мед — 4 ст. л.
  1. При помощи водяной бани слегка подогревают мед до появления жидкой консистенции.
  2. Перемешивают его, применяя деревянную лопатку, с настойкой
30
С эфирным маслом
  • перцовая настойка — 2 ч. л.;
  • масло репейное — 1 ч. л.;
  • эфирное жасминовое масло — 3 капли
  1. Соединяют два вида масла — репейное и жасмина.
  2. Продолжая перемешивание, вливают жгучую настойку
30

Противопоказания

Основные противопоказания к перцовой настойке:

  • повышенное давление;
  • чрезмерно сухая кожа головы;
  • язвы, раны, гнойники, раздражение;
  • грудное вскармливание;
  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • период менструации.

Не рекомендуются разновидности перцовых масок блондинкам, поскольку на волосах появляется темный оттенок.

Если после распределения по кожным покровам средств на основе перцовой настойки проявляется нестерпимый зуд, наблюдается покраснение, следует быстро смыть нанесенную массу.

как приготовить средство в домашних условиях из стручкового перца?

Красный стручковый перец содержит в своей невероятно жгучей оболочке ценные витамины и микроэлементы (витамины А, С, В, эфирные масла, каротиноиды, железо, цинк, магний, кальций, фосфор, жирные масла: карантин, капсантин), благодаря которым ценится во всём мире как природный лекарь.

К основным полезным свойствам перца относят его способность насыщать кровь полезными компонентами, улучшать обменные процессы (ускоряет регенерацию клеточек тканей) и пищеварение, уничтожать патогенную микрофлору (различные виды грибка, болезнетворные бактерии), благотворно влиять на состояние ногтей и кожи головы.

Красный перец употребляют в пищу в качестве острой ароматной приправы, изготавливают на его основе различные целебные настойки, масла, лекарственные препараты.

Как использовать настойку перца стручкового для роста и от выпадения волос

Маска для роста волос

Настойка стручкового перца используется в медицине и в домашней косметологии. В ее состав входят вещества, которые питают кожу головы и оказывают благоприятное воздействие на корни волос. Полезные компоненты усиливают кровоток, стимулируя приток крови к волосяным фолликулам. За счет этого прекращается выпадение волос и усиливается их рост. Если делать маски регулярно, уже через 3-4 недели можно увидеть эффект от процедуры.

1

Свойства настойки красного перца

Многие люди сталкиваются с чрезмерным выпадением волос и облысением. Вылечить кожу головы и укрепить корни волос можно самостоятельно, без использования медицинских препаратов. Однако прежде чем приступить к лечению, следует выявить возможные причины появления проблемы. К ним относятся:

  1. 1. Недостаток витаминов в организме.
  2. 2. Соблюдение жесткой диеты.
  3. 3. Гормональные нарушения.
  4. 4. Наследственность.
  5. 5. Последствия приема лекарственных препаратов.
  6. 6. Стресс, депрессия, эмоциональное и физическое истощение.

Действие масок на основе настойки перца стручкового усилится, если искоренить первопричину проблемы. Только комплексным воздействием можно добиться эффективных результатов.

Настойка завоевала широкую популярность в домашней косметологии благодаря ценным компонентам, входящим в состав красного перца. Это витамины А и С, никотиновая кислота, рибофлавин, флавоноиды, эфирные и жирные масла.

Аптечная настойка стручкового перца

Лечебные свойства средства:

  1. 1. Улучшает кровообращение, способствуя приливу крови к волосяным луковицам.
  2. 2. Помогает избавиться от перхоти, которая появляется из-за неправильного ухода за кожей головы.
  3. 3. Укрепляет волосы от корней.
  4. 4. Питает волосяные луковицы.
  5. 5. Регулирует повышенное салоотделение.

Перцовая настойка для волос: рецепты домашних масок

2

Противопоказания

Противопоказания, при наличии которых от применения средства необходимо отказаться:

  1. 1. Индивидуальная непереносимость компонентов в составе настойки.
  2. 2. Артериальная гипертония. Настойка может вызвать резкие перепады давления.
  3. 3. Псориаз и другие кожные болезни. Экстракт красного перца оказывает на кожу раздражающее действие и усложняет протекание заболеваний.
  4. 4. Повреждения кожного покрова: ранки, царапины, ушибы.
  5. 5. Период менструации.
  6. 6. Беременность и время грудного вскармливания.
  7. 7. Чувствительная кожа головы.

Маски от выпадения и для роста волос: самые эффективные рецепты

3

Рецепты масок

На основе настойки можно приготовить эффективные маски для волос. Чтобы усилить действие средства, специалисты рекомендуют сочетать его с косметическими маслами: оливковым, касторовым, репейным или миндальным. А также можно добавить натуральный домашний мед. Он ускоряет рост волос и нормализует работу сальных желез.

Настойку перца стручкового для роста волос можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно в домашних условиях. Для ее приготовления потребуется:

  • стручок жгучего красного перца - 1 шт.;
  • водка - 0,5 л.

Пошаговый рецепт:

  1. 1. Перец хорошо помыть, очистить от семян и нарезать на 4–6 частей.
  2. 2. Сырье поместить в бутылку или банку и залить водкой.
  3. 3. Настаивать смесь 3–4 недели в темном прохладном помещении. 2-3 раза в неделю слегка встряхивать емкость.
  4. 4. Готовый настой процедить через марлю, перелить в удобную посуду и держать в темном месте. Оптимальная температура хранения - 15 градусов.

Ниже приводятся популярные маски для улучшения роста волос у мужчин и женщин. Обладателям сухой и чувствительной кожи головы нужно наносить их 1 раз в неделю, а людям с жирным типом кожи - 2 раза. Длительность курса - 2 месяца.

Лучшие профессиональные маски: восстанавливающие, увлажняющие и против выпадения волос

3.1

Витаминная лечебная смесь

Для ее приготовления потребуется:

  • репейное масло - 1 ст. л.;
  • настойка жгучего перца - 1 ст. л.;
  • витамины А и Е в капсулах - по 3 капли.

Пошаговый рецепт:

  1. 1. Репейное масло слегка подогреть на водяной бане, чтобы оно лучше распределялось по волосам.
  2. 2. В небольшой емкости смешать все ингредиенты и нанести готовую смесь на корни волос.
  3. 3. Надеть на голову шапочку для масок или полиэтиленовый пакет.
  4. 4. Через 30 минут смыть маску прохладной водой с использованием мягкого шампуня.

3.2

Медовая маска

Мед в сочетании с настойкой стручкового перца оказывает благотворное действие на кожу головы и улучшает рост волос.

Ингредиенты для приготовления маски:

  • мед жидкий - 4 ст. л.;
  • настойка перца - 1 ст. л.

Приготовление и использование:

  1. 1. Ингредиенты перемешать и нанести на корни легкими массажными движениями.
  2. 2. Надеть шапочку и укутать голову полотенцем.
  3. 3. Через 30 минут после нанесения тщательно смыть состав.

3.3

Укрепляющая маска с травами

Отвар ромашки обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Его можно использовать для полоскания волос или же наносить на корни вместе с перцовой настойкой.

Ингредиенты для маски:

  • сухие цветки ромашки - 4 ст. л.;
  • перцовка - 2 ст. л.

Приготовление и использование:

  1. 1. Цветки ромашки залить кипятком и настаивать 15–20 минут.
  2. 2. Смешать настойку с 3 ст. л. готового травяного отвара и втереть в корни волос.
  3. 3. Через 20 минут смесь смыть.

3.4

Маска с эфирным маслом

В состав маски входит эфирное масло жасмина. Оно укрепляет пряди по всей длине и усиливает их природный блеск. Достаточно пары капель средства, чтобы почувствовать его эффективность.

В качестве альтернативы жасминовому маслу, можно приобрести эфирное масло розмарина, мандарина или пачули. Ингредиенты:

  • настойка - 10 мл;
  • репейное масло - 10 мл;
  • эфирное масло - 3 капли.

Рецепт:

  1. 1. Компоненты перемешать и нанести на корни волос.
  2. 2. Через 30 минут тщательно смыть смесь безсульфатным шампунем.

4

Советы по применению настойки

В состав настойки входит спирт, поэтому использовать ее следует с осторожностью:

  1. 1. Перед нанесением необходимо провести тест на выявление аллергических реакций. На сгиб локтя нанести пару капель средства при помощи ватного диска. Если через 15–20 минут на коже не появится покраснений, маску можно использовать без опасений.
  2. 2. На руки обязательно надо надевать резиновые или целлофановые перчатки. Оптимальный способ нанесения маски — кисточкой для окрашивания волос. С ее помощью средство удастся быстро и равномерно распределить состав по проборам.
  3. 3. Жгучую смесь можно наносить только на корни, так как в нее входит спирт, который сушит пряди. Также противопоказано применять ее в чистом виде. Это приведет в обратному эффекту.
  4. 4. Если маска вызывает сильное жжение или резкую головную боль, не стоит терпеть дискомфорт. Следует сразу же смыть средство шампунем и впредь не использовать раздражающие настойки.

Tinctura Capsici (США) - Настойка стручкового перца.

Связанная запись: Capsicum (США) - Capsicum

(Современное сокращение: 1:20 95%)

СИНОНИМ: Настойка кайенского перца .

Подготовка. - «Стручковый перец в порошке № 30, пятьдесят граммов (50 граммов) [1 унция в среднем, 334 грамма]; спирт, вода, каждый, в количестве, достаточном для получения тысячи кубических сантиметров (1000 куб. [33 fl℥, 391♏]. Смешайте спирт и воду в пропорции девятьсот пятьдесят кубических сантиметров (950 куб.) [32 жидк., 59 л.] Спирта на пятьдесят кубических сантиметров (50 куб. См) [1 жид., 332 л.] Воды. Смочив порошок в сорока кубических сантиметрах (40 куб. См) [1 фл., 169 °] менструального цикла, плотно упакуйте его в цилиндрический перколятор; затем постепенно вливайте на него менструальный цикл, пока не получится тысяча кубических сантиметров (1000 куб. см) [33 fl℥, 391♏] настойки »- (США).

Действие, применение в медицине и дозировка. - Настойка кайенского перца является полезным и постоянным стимулятором и может применяться при депрессивных состояниях системы, при торпоре желудка, пьяных, и тифозных стадиях лихорадочных заболеваний; также для предотвращения тошноты, которую может вызвать скипидар.Он также полезен при гангренозной ангине , и для снятия релаксации язычка , нанесенного на эту часть карандашом из верблюжьей шерсти или в виде полоскания. Для этого при необходимости его можно разбавить слизью коры вяза. Это также отличное приложение для глаз при хронической офтальмии . Его часто применяют местно, с преимуществом, при опухолях, ревматических болях, частичном параличе, атрофированных мышцах, и т.д. Доза составляет от 10 до 60 капель в воде, 3, 4 или 5 раз в день, в зависимости от срочность дела (см. Capsicum ).


King's American Dispensatory, 1898, было написано Харви Викесом Фелтером, доктором медицины, и Джоном Ури Ллойдом, доктором философии. М., к. Д.

.

Capsicum Peppers Использование, преимущества и дозировка

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 17 января 2019 г.

Научное название (я): Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L.
Общее название (я): Африканский перец чили, сладкий перец, стручковый перец, кайенский перец, чили, чили, чили, перец чили, зеленый перец, Халапеньо, длинный перец Луизианы, мексиканский перец чили, Паприка, Пимиенто, красный, сладкий перец, перец табаско, тайский перец

Клинический обзор

Применение

Многие сорта едят как овощи, приправы и специи.Компонент капсаицин является раздражителем и болеутоляющим средством, используемым в спреях для самозащиты и при различных состояниях, связанных с болью. В других исследованиях оценивалась роль препарата в похудании, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, послеоперационной тошноте и рините, хотя информация об этих применениях ограничена.

Дозирование

Кремы с капсаицином и перцем для наружного применения доступны в нескольких концентрациях, от 0,025% до 0,075% капсаицина. Отсутствуют клинические испытания для определения дозировки для других целей.

Противопоказания

Капсаицин не следует наносить на лицо или поврежденную кожу.

Беременность / лактация

Обычно считается безопасным (GRAS) при использовании в пищу. Безопасность и эффективность дозировок, превышающих дозировку в пищевых продуктах, не доказаны, и их следует избегать. Исследования на животных показали как положительные, так и отрицательные эффекты.

Взаимодействия

См. Раздел «Взаимодействие с лекарствами».

Побочные реакции

Местное раздражение слизистых оболочек и желудочно-кишечного тракта является обычным явлением.Сообщалось об аллергии и перекрестной сенсибилизации к другим аллергенам.

Токсикология

Токсичность подтверждена в экспериментах на животных в более высоких дозах. Существуют разногласия относительно мутагенности и онкогенности капсаицина. Токсичность от длительного воздействия порошка перца чили не обнаружена, и использование защитных спреев также не привело к сообщениям о токсичности.

Научная семья

Ботаника

Род Capsicum состоит из многих видов и разновидностей; плоды могут сильно различаться по цвету, размеру и форме.Таксономическая путаница существует частично из-за обширной селекции растений.

У растения прямые, деревянистые стебли, в тропических условиях может вырасти примерно до 3 м в высоту. В пазухах листьев расположены звездообразные белые цветки, которые позже превращаются в перцы разной окраски. Эти плоды содержат множество плоских белых семян, которые являются основным источником специи чили.1, 2 Плоды стручкового перца, вероятно, называли перцем из-за ощущения жжения, схожего с ощущением жжения от специй черного и белого перца незрелых плодов не связанных друг с другом. Piper nigrum.

История

Capsicum был впервые описан в середине 1400-х годов врачом, сопровождавшим Колумба в Вест-Индию. Эти растения получили свое название от латинского capsa (коробка), что означает частично полый, коробчатый плод.

Стручковый перец очень востребован как пряность и в той или иной форме культивируется почти во всех обществах. Перец - одна из самых широко потребляемых специй в мире, при этом среднесуточное потребление на душу населения в некоторых странах Юго-Восточной Азии приближается к 5 г красного перца, что соответствует примерно 50 мг капсаицина.3

Комбинированные гомеопатические и натуральные препараты содержат экстракты стручкового перца, и стручковый перец используется в традиционной корейской медицине.4, 5, 6 Безрецептурные продукты продаются для облегчения дискомфорта во рту или зубной боли, наружной анальгезии, в качестве пищеварительной помощи, во время менструации, а также в косметике в качестве очищающих средств и средств для ванн.4

Химия

Capsicum содержит приблизительно 1,5% раздражающего олеорезина. Главный компонент масла - капсаицин (0,02%), очень острый фенольный химикат.Наряду с несколькими близкими соединениями, он отвечает за остроту фрукта.4 Структура капсаицина (8-метил-N-ваниллил-6-ноненамид) 4, 7 аналогична эвгенолу, действующему веществу в масле. гвоздики, которая также может вызывать длительное местное обезболивание.8 Острота, по-видимому, связана с присутствием 4-гидрокси-3-метоксифенильного заместителя.9 Было отмечено, что чем более тропический климат, в котором происходит растение, , тем острее фрукт; однако чрезвычайно острый перец можно выращивать в любом климате.10 Характерный привкус капсаицина в водных растворах можно обнаружить при концентрациях всего лишь 1 часть на 11 миллионов.

Другие капсаициноиды, присутствующие в паприке, включают гомокапсаицин, норгидрокапсаицин, дигидрокапсаицин и гомодигидрокапсаицин. Во фруктах также были обнаружены флавоноиды, жирные кислоты, каротин, витамины A и C, лимонная, винная, яблочная и дубильная кислоты и тиамин.4

Применение и фармакология

Широкое использование стручкового перца в пищу сделало эксперименты на животных в значительной степени несущественными, за исключением тех, которые изучают роль в развитии рака, и тех, кто пытается исследовать механизмы действия.

Пробуждение от кашля

Капсаицин вызывает дозозависимый и воспроизводимый кашель и используется в тестах на провокацию от кашля.50 Безопасность ингаляционного капсаицина для этой цели была изучена (было включено 122 исследования), серьезных побочных эффектов не сообщалось. 51

Диабет / ожирение

Данные о животных

Роль стручкового перца при диабете неясна.9, 11 Эксперименты на животных показывают как положительное, так и отрицательное влияние на метаболизм глюкозы и секрецию инсулина.Существуют ограниченные клинические испытания. Снижение постпрандиальной гиперинсулинемии было достигнуто при употреблении 30 г свежемолотого перца чили ежедневно в течение 4 недель, но не было показано уменьшения площади под кривой (AUC) или пикового уровня глюкозы12

Клинические данные

Небольшое клиническое исследование (n = 12) оценивали влияние перорального капсаицина на уровни глюкозы и инсулина в плазме. Сообщалось о начальном снижении уровня глюкозы в плазме (30 и 45 минут после дозы 5 г) и повышенных уровнях инсулина через 60-120 минут.82

Антиоксидантная активность была продемонстрирована in vitro и в клинических условиях13, 14, 15, но без существенной разницы в сывороточных липидах, липопротеинах или общем антиоксидантном статусе14.

Capsicum использовался для снижения веса, хотя клинические данные есть. недостаточно для поддержки этого использования.9, 29 В клиническом исследовании оценивалась безопасность 6 мг / день капсаициноидов в течение 12 недель для снижения веса30, в то время как в другом исследовании использовалось 30 г / день свежего перца чили, содержащего примерно 55% перца кайенского перца в течение 4 недель14; потеря веса не была достигнута ни в одном испытании.Потеря абдоминального жира была достигнута в ходе 12-недельного испытания.30

Желудочно-кишечные эффекты

Данные на животных

Исследования на животных показывают, что капсаицин оказывает различное влияние на моторику желудка и защищает от поражений слизистой оболочки, вызванных аспирином, этанолом или соляной кислотой. 16, 17, 18

Клинические данные

Клинические испытания дали разные результаты, возможно, из-за дизайна исследований. Одно исследование не обнаружило разницы в скорости заживления язв двенадцатиперстной кишки у пациентов, которые принимали 3 г перца в день, по сравнению с контрольной группой, не получавшей лечения.19

Красный перец чили, употребляемый ежедневно в течение 3 недель, приводил к повышенной секреции гастрина, тогда как диета, богатая перцем чили, снижала секрецию гастрина.16 Повторное воздействие соуса из красного перца чили на слизистую пищевода первоначально усиливало изжогу, но впоследствии оказывало обезболивающее20 и 2,5 г красного перца ежедневно в течение 5 недель привели к уменьшению интенсивности диспепсии через 3 недели. Был предложен механизм начальной сенсибилизации с последующей десенсибилизацией ноцицептивных С-волокон желудка.21 В других исследованиях капсаицин уменьшал опорожнение желудочной жидкости18, а низкие дозы капсаицина были предложены для стимуляции глотательного рефлекса.22

Изучение эффектов потребления красного перца чили после геморроидэктомии пришло к выводу, что в послеоперационном периоде увеличиваются степень и продолжительность Типичные послеоперационные симптомы (боль, анальное жжение и кровотечение) требуют употребления перца чили в качестве противопоказания. 23 Однако рандомизированное клиническое исследование однократной дозы не обнаружило влияния на симптомы геморроя.24 Дальнейшее клиническое испытание привело к усилению симптомов боли и жжения, но не к зуду, у пациентов с острыми трещинами заднего прохода, потреблявших 3 г сухого порошка чили в день в течение 2 недель.25

Хотя капсаицин продемонстрировал ингибирующее действие на Helicobacter pylori в vitro, исследование in vivo не поддерживает это действие26. Достоверность исследования была поставлена ​​под сомнение из-за небольшого числа субъектов и короткой продолжительности исследования27, 28

Боль

Большинство клинических исследований сообщают о значительном количестве побочные эффекты и высокие показатели выбывания, связанные с ощущением жжения, вызванным местным капсаицином.31, 32, 33, 34, 35, 36, 37

Капсаицин действует как селективный агонист временного рецепторного потенциала ваниллоидного рецептора 1 на афферентных нейронах, специализирующихся на обнаружении пагубных ощущений. Местный капсаицин действует в основном на сенсорные волокна C, вызывая истощение запасов вещества P из нервных окончаний. Это, в свою очередь, вызывает десенсибилизацию сенсорных афферентов.8, 38

В клинических рекомендациях Американской академии неврологии указывается, что степень обезболивания при местном применении капсаицина ниже уровня, который считается клинически важным для лечения хронической боли.39 Кокрановский систематический обзор исследований травяной терапии неспецифической боли в пояснице обнаружил умеренные доказательства краткосрочного эффекта местного применения капсаицина в виде крема или пластыря в отношении уменьшения боли и улучшения функции.40, 83 Обзор исследований, оценивающих местный капсаицин при хронической боли рассчитал число, необходимое для лечения (NNT), значение 5,7 для 0,075% крема с капсаицином через 8 недель для 50% уменьшения боли, связанной с невропатическими состояниями, по сравнению с плацебо, и NNT, равного 8.1 для боли костно-мышечного происхождения для 0,025% капсаицина местного применения через 4 недели.37 Систематический обзор траволечения при ревматоидном артрите выявил одно хорошо спланированное испытание с использованием двух различных показателей боли, в котором капсаицин показал лучшие результаты, чем плацебо35

A Cochrane Систематический обзор лекарственных трав для местного применения при остеоартрите (ОА) выявил одно клиническое испытание (n = 99) при ОА коленного сустава, в котором гель экстракта стручкового перца не смог обеспечить значительную пользу по сравнению с плацебо для облегчения боли или функции суставов.79

Были получены смешанные результаты по влиянию местного капсаицина на боль, связанную с невропатией ВИЧ. применение после кратковременного, связанного с лечением усиления боли в течение первого дня. Продолжительность применения пластыря (30, 60 или 90 минут) не была четко установлена ​​в рандомизированном клиническом исследовании.33 Другое меньшее испытание не обнаружило положительных результатов через 4 недели с 0.075% капсаицин для местного применения.34

Также оценивали закапывание порошка капсаицина в рану во время герниопластики с обезболивающим эффектом, продемонстрированным в течение 3 дней после разреза. 36 Использование пластырей капсаицина, накладываемых на соответствующие точки акупунктуры, для уменьшения Была оценена потребность в послеоперационной анальгезии, продемонстрирована эффективность против плацебо и «ложных» точек давления.5, 42

Крем с капсаицином (0,025% или 0,075%) был эффективен при местном применении при лечении постгерпетической невралгии.43 Он был оценен при лечении боли, вызванной другими причинами, включая невралгию тройничного нерва и диабетическую невралгию, остеоартрит, послеоперационные невралгии4, 44 и вестибулит вульвы. 45 Местные капсаицин в высоких дозах (от 5% до 10%) также исследовались при трудноизлечимой боли. .46 Внутрипузырный капсаицин снижает частоту и ноктурию у пациентов с сильной болью в мочевом пузыре.47 Было показано, что повторные инстилляции внутрипузырного капсаицина эффективны в течение 3-5 лет при лечении гиперрефлексии детрузора, вызванной заболеванием спинного мозга.48 Было показано, что внутриуретральная инстилляция капсаицина обеспечивает значительное облегчение симптомов у некоторых пациентов с синдромом гематурии с болью в пояснице.49

Послеоперационная тошнота

Ограниченное количество исследований предполагает наложение перцового пластыря на соответствующие точки акупунктуры (корейские точки K-D2 и P6) эффективны для уменьшения послеоперационной тошноты.6, 52, 53

Pruritus

Было показано, что местный капсаицин эффективно лечит зуд, связанный с псориазом54, 55 pityriasis rubra pilaris56, лечение псораленом-ультрафиолетовым светом (PUVA )57, узловатое пруриго58 и анальный зуд.59 Однако отсутствуют крупные и качественные клинические испытания.

Псориаз

Основанный на фактических данных обзор ботанических препаратов для дерматологических состояний указал на данные двух 6-недельных клинических испытаний (n = 241) по использованию крема с капсаицином при псориазе. Капсаицин превосходил плацебо по облегчению симптомов шелушения, густоты, эритемы и зуда. Наиболее частым побочным эффектом было жжение в месте нанесения. 80

Ринит

Кокрановский обзор эффективности ингаляционного капсаицина при аллергическом рините обнаружил недостаточные доказательства в поддержку клинического применения.60 Только одно испытание соответствовало критериям включения в обзор, а отсутствие адекватной рандомизации было проблемой в других испытаниях. В небольшом исследовании ринит, чихание и заложенность носа были облегчены у 8 добровольцев, которые получали многократные назальные спреи капсаицина.61 В плацебо-контролируемом исследовании было показано, что интраназальный капсаицин эффективен в снижении назальной симптоматологии при неаллергическом, неинфекционном многолетнем рините без влияющие на клеточный гомеостаз до 9 месяцев после лечения.62, 63 В рандомизированном плацебо-контролируемом 2-недельном исследовании (n = 42) оценивали патентованный продукт ICX72 или Sinus Buster у взрослых с неаллергическим ринитом. Активное лечение было значительно лучше, чем плацебо по общей шкале назальных симптомов и по отдельным симптомам по шкале заложенности носа, давлению в носовых пазухах, боли в пазухах и головной боли. Результаты не были значительно лучше при активном лечении по сравнению с плацебо при чихании, ринорее или приеме спасательных препаратов.81

Дозирование

Кремы с капсаицином и перцем для наружного применения доступны в нескольких концентрациях, от 0,025% до 0,075% капсаицина, и применяются от 3 до 5 раз в день.

Пластыри Capsicum, содержащие порошкообразный стручковый перец 345,8 мг и настойку стручкового перца 34,58 мг на листе (12,2 × 16,4 см 2 ), были оценены на предмет послеоперационной боли и тошноты 5, 6

Кожный пластырь с высокой концентрацией (8% масс. w капсаицин) использовался при ВИЧ-ассоциированной невропатии33 и при трудноизлечимой боли.45 Мазь с капсаицином низкой концентрации (0,006%) использовалась в испытании зуда при анальном зуде; более высокие дозы приводили к анальному ожогу.59

Клиническое испытание оценивало безопасность капсаициноидов в дозе 6 мг / день в течение 12 недель для похудания30, в то время как в другом исследовании использовалось 30 г / день свежего перца чили, содержащего примерно 55% кайенского перца чили в течение 4 недель14, хотя вес потеря не была достигнута ни в одном испытании.

Беременность / лактация

Перец с капсаицином считается безопасным при употреблении в пищу.Безопасность и эффективность дозировок, превышающих дозировку в пищевых продуктах, не доказаны, и их следует избегать.

Исследования на животных показали как положительные, так и отрицательные эффекты. Капсаицин проникает через плаценту и, как было показано, истощает содержание вещества P у плода с нейротоксическим эффектом. Темпы роста крысят были ниже, а аномальное опускание яичек было отмечено у детенышей, рожденных от крыс, получавших капсаицин. Однако в других экспериментах не было продемонстрировано никаких различий в пороках развития крысят, весе придатка или яичек или прогестероне в плазме.4

Взаимодействия

Существуют экспериментальные данные64, включая отчет65 о кашле, инициированном капсаицином, или обострении кашля, вызванного каптоприлом. Механизм не установлен. Аналогичное взаимодействие можно ожидать с другими ингибиторами АПФ и капсаицином. Было обнаружено, что потребление чили ингибирует абсорбцию негемового железа из обогащенной железом композитной еды и, как предполагается, вызвано связыванием фенольных соединений в перце чили.66

Побочные реакции

Аллергия на латекс, бананы, киви, каштан или авокадо может предрасполагать людей к аллергии на перец.68 Аллергическая реакция на перец наблюдалась у пациентов с синдромом «полынь-сельдерей-пряность». Эти пациенты проявляют аллергию на полынь, пыльцу березы, сельдерей, анис, кориандр, тмин, фенхель, зеленый и черный перец горошком, а также на свежий сладкий перец и сушеные плоды болгарского перца (паприка) .69

Defense Spray

Использование олеорезина перца в качестве защитного спрея приводит к жжению в горле, хрипу, сухому кашлю, одышке, рвоте, затрудненному дыханию и, в редких случаях, к цианозу, апноэ и остановке дыхания.4, 70 В обзоре сделан вывод, что действие защитного спрея стручкового перца на конъюнктиву и роговицу, как правило, незначительное и временное, при этом абразия роговицы отмечается примерно в 7% случаев 70

Диабет

Эксперименты на животных показывают как положительные, так и отрицательные эффекты. на метаболизм глюкозы и секрецию инсулина. Клинические данные о побочном эффекте отсутствуют.10, 11

Желудочно-кишечный

Повышенная степень и продолжительность типичных послеоперационных симптомов (боль, анальное жжение и кровотечение) были обнаружены у пациентов с постгеморроидэктомией и острой анальной трещиной, употреблявших перец чили.23, 25 Однако рандомизированное клиническое испытание однократной дозы не выявило эффекта на симптомы геморроя. 24 В ходе клинического испытания капсаициноидов 6 мг / день в течение 12 недель не было зарегистрировано клинически значимых побочных эффектов. Диспепсия и нарушения работы кишечника, включая диарею, были зарегистрированы у нескольких участников.30

Кожа

Местное раздражение является обычным явлением, особенно при использовании коммерческих кремов, но также сообщалось о контактном дерматите от фруктов.4, 71 Большинство клинических случаев исследования сообщают о высоких показателях выбывания и побочных эффектах, связанных с ощущением жжения, вызванным капсаицином.31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 Капсаицин не следует наносить местно на лицо или поврежденную кожу. 80

Токсикология

Токсикология Capsicum была рассмотрена в целом с акцентом на его использование в косметической промышленности.4 Краткосрочная пероральная токсичность C. annum у крыс считалась относительно низкой.4, 72, 73 Для C. frutescens , увеличение лимфоцитов и функциональных тестов печени и снижение гемоглобина, количества эритроцитов, общего белка, альбумина, холестерина и меди наблюдались при диете, содержащей 10% стручкового перца, через 8 недель.4 Отшелушивание кишечного эпителия и гистологические изменения гепатоцитов также были продемонстрированы при этой дозировке, но не при более низких дозировках. 4 Некоторые исследования хронической пероральной токсичности показали низкую токсичность, в то время как одно исследование оценивало 5 мг / кг массы тела C. annum в течение года показали умеренно выраженные гистологические изменения в селезенке и печени кролика.4

Эпидемиологические исследования и исследования случай-контроль показали увеличение в 2-3 раза риска рака, включая рак полости рта, глотки, пищевода и гортани и тенденции к повышенному риску рака желчного пузыря, желудка и толстой кишки при употреблении перца чили.4, 74 Имеются неоднозначные результаты по капсаицину как канцерогену, коканцерогену и антиканцерогену. 4, 74, 75, 76, 77, 78

Вдыхание

Исследования рабочих, подвергшихся длительному воздействию пыли перца чили, сообщают о начальном кашле, чихании , и ринит, а также хронические симптомы у некоторых рабочих. Однако рентгенограммы грудной клетки были нормальными, и никаких различий в показателях вентиляции не наблюдалось.4, 51

Ссылки

1. Capsicum annuum L. USDA, NRCS. 2007. База данных РАСТЕНИЙ (http: // Plants.usda.gov, май 2009 г.). Национальный центр данных по заводам, Батон-Руж, Лос-Анджелес 70874-4490, США 2. Leung AY. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Уайли; 1980.3. Бак Ш., Беркс. Капсаицин: новое горячее фармакологическое средство. Советы . 1983; 4: 84-87.4. Авторы не указаны. Заключительный отчет по оценке безопасности экстракта Capsicum annuum , Capsicum annuum , смолы Capsicum annuum , Capsicum annuum фруктового порошка, Capsicum frutescens фруктов, Capsicum frutescens экстракта фруктов, Capsicum frutescens смола и капсаицин. Инт Дж. Токсикол . 2007; 26 (приложение 1): 3-106.173651375. Ким К.С., Ким К.Н., Хван К.Г., Пак СиДжей. Пластырь Capsicum в точке Хегу снижает потребность в анальгетике в послеоперационном периоде после ортогнатической операции. Анест Анальг . 2009; 108 (3): 992-996.192248156. Ким К.С., Ку М.С., Чон Дж.В., Пак Х.С., Сын И.С. Capsicum пластырь на акупунктурной точке корейской руки уменьшает послеоперационную тошноту и рвоту после абдоминальной гистерэктомии. Анест Анальг . 2002; 95 (4): 1103-1107.123513047. Gonzalez R, et al. Влияние суспензии соуса из красного перца, содержащей капсаицин, на моторику верхних отделов желудочно-кишечного тракта у здоровых добровольцев. Dig Dis Sci . 1998; 43 (6): 1165-1171.96356028. Острый перец и субстанция П. Ланцет . 1983; B335: 1198,9. Алевизос А., Михас С., Мариолис А., Лариос Г. Секреция инсулина и капсаицин. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 85 (4): 1165-1166.1741312210. Тайлер В. Э., Брэди Л. Р., Грабитель Дж. Э. Фармакогнозия . 8-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Леа и Фебигер; 1981 г.11. Вебер CE. Вызывает ли капсаицин в чили диабет? Медицинские гипотезы . 2008; 71 (2): 323-324.1856212912. Ахуджа К.Д., Робертсон И.К., Джерати Д.П., Болл MJ. Влияние потребления чили на глюкозу, инсулин и энергетический метаболизм после приема пищи. Ам Дж. Клин Нутр . 2006; 84 (1): 63-69.1682568213. Сунь Т., Сюй З., Ву, CT, Джейнс М., Принявиваткул В., Но. Антиоксидантная активность сладкого сладкого перца разного цвета ( Capsicum annuum, L.). J Food Sci . 2007; 72 (2): S98-102.1799586214. Ахуджа К.Д., Болл М.Дж. Влияние ежедневного приема перца чили на окисление липопротеинов сыворотки у взрослых мужчин и женщин. Бр Дж Нутрь . 2006; 96 (2): 239-242.1692321615. Лим К., Йошиока М., Кикузато С. и др. Употребление в пищу красного перца увеличивает окисление углеводов в покое и во время тренировок у бегунов. Медико-спортивные упражнения . 1997; 29 (3): 355-361.913917416. Эриксон А., Нур Э.М., Петерсон Ф., Кечагиас С. Влияние капсаицина на секрецию гастрина в изолированных антральных железах человека: до и после употребления красного перца чили. Dig Dis Sci . 2009; 54 (3): 491-498.1866836617. Йео К.Г., Кан Дж.Й., Яп И. и др. Чили защищает от вызванного аспирином повреждения слизистой оболочки гастродуоденальной зоны у людей. Dig Dis Sci . 1995; 40 (3): 580-583.789554918. Родригес-Стэнли С., Коллингс К.Л., Робинсон М., Оуэн В., Майнер П.Б. Младший. Влияние капсаицина на рефлюкс, опорожнение желудка и диспепсию. Алимент Фармакол Тер . 2000; 14 (1): 129-134.1063265619. Кумар Н, Видж Дж.С., Сарин С.К., Ананд Б.С. Влияет ли чили на заживление язвы двенадцатиперстной кишки? BMJ .1984; 288 (6433): 1803-1804.642855320. Бортолотти М., Коча Г., Гросси Г., Миглиоли М. Лечение функциональной диспепсии красным перцем. Алимент Фармакол Тер . 2002; 16 (6): 1075-1082.1203094821. Бортолотти М., Кочча Г., Гросси Г. Красный перец и функциональная диспепсия. N Engl J Med . 2002; 346 (12): 947-948.1190730222. Эбихара Т., Секизава К., Накадзава Х., Сасаки Х. Капсаицин и глотательный рефлекс. Ланцет . 1993; 341 (8842): 432.809418823. Gupta PJ. Влияние потребления красного перца чили на послеоперационные симптомы в период после геморроидэктомии: рандомизированное, двойное слепое, контролируемое исследование. Мир J Surg . 2007; 31 (9): 1822-1826.1764705524. Альтомаре Д.Ф., Ринальди М., Ла Торре Ф. и др. Красный острый перец чили и геморрой: взрыв мифа: результаты проспективного рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Диск прямой кишки . 2006; 49 (7): 1018-1023.1670816125. Gupta PJ. Употребление острого перца чили усиливает симптомы у пациентов с острыми трещинами заднего прохода. Проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое перекрестное исследование. Арк Гастроэнтерол .2008; 45 (2): 124-127.1862246526. Грэхем Д.Ю., Андерсон С.Ю., Ланг Т. Чеснок или перец халапеньо для лечения инфекции Helicobacter pylori. Ам Дж. Гастроэнтерол . 1999; 94 (5): 1200-1202.1023519327. Махади Г.Б., Пендланд С. Чеснок и Helicobacter pylori. Ам Дж. Гастроэнтерол . 2000; 95 (1): 309.1063860928. Calvet X, Carod C, Gene E. Re: перец при лечении инфекции Helicobacter pylori. Ам Дж. Гастроэнтерол . 2000; 95 (3): 820-821.1071008829. Кан Дж. Х., Ким С. С., Хан И. С., Кавада Т., Ю. Р.Капсаицин, пряный компонент острого перца, модулирует экспрессию гена адипокина и высвобождение белка из жировой ткани и изолированных адипоцитов мышей, страдающих ожирением, и подавляет воспалительные реакции макрофагов жировой ткани. FEBS Lett . 2007; 581 (23): 4389-4396.17710. Snitker S, Fujishima Y, Shen H и др. Влияние нового лечения капсиноидами на ожирение и энергетический обмен у людей: возможные фармакогенетические последствия. Ам Дж. Клин Нутр . 2009; 89 (1): 45-50.1905657631.GenDerm капсаицин для обезболивания опоясывающего лишая. F-D-C Отчеты . 27 февраля 1989 г. 32. Рейнхарт Д. Крем с капсаицином не пользуется популярностью у пациентов. Арк Интерн Мед. . 2005; 165 (6): 702.1579535233. Симпсон Д.М., Браун С., Тобиас Дж., Исследовательская группа NGX-4010 C107. Контролируемое испытание пластыря с высокой концентрацией капсаицина для лечения болезненной невропатии ВИЧ. Неврология . 2008; 70 (24): 2305-2313.1854188434. Лю Дж. П., Манхеймер Э., Ян М. Травяные лекарства для лечения ВИЧ-инфекции и СПИДа. Кокрановская база данных Syst Rev .2005; (3): CD003937.35. Little CV, Парсонс Т. Терапия травами для лечения ревматоидного артрита. Кокрановская база данных Syst Rev . 2001; (1): CD002948.1127978436. Белый ПФ. Раскаленный перец чили: новый острый подход к предотвращению послеоперационной боли. Анест Анальг . 2008; 107 (1): 6-8.1863545937. Мейсон Л., Мур Р.А., Дерри С., Эдвардс Дж. Э., Маккуэй Х. Дж. Систематический обзор местного применения капсаицина для лечения хронической боли. BMJ . 2004; 328 (7446): 991.1503388138. Пели CN, Gracely RH, Max MB, Bennett GJ.Вызванная капсаицином механическая аллодиния и гипералгезия проходят через нервные участки. Доказательства наличия центрального механизма. Анестезиология . 1996; 85 (3): 491-496.885307839. Американская академия неврологии. Резюме рекомендаций AAN для врачей: лечение постгерпетической невралгии. http://www.aan.com/professionals/practice/pdfs/pn_guideline_physICAL.pdf. По состоянию на май 2009 г. 40. Gagnier JJ, Oltean H, van Tulder MW, Berman BM, Bombardier C, Robbins CB. Фитотерапия от боли в пояснице: Кокрановский обзор. Позвоночник (Phila Pa 1976) . 2016; 41 (2): 116-33.2663042841. Херрманн Д. Н., Бромберг МБ. Перец чили, регенерация нервов и дизайн клинических испытаний. Неврология . 2007; 68 (16): 1247-1248.1743821242. Ким К.С., Ким Д.В., Ю.Ю. Действие пластыря Capsicum при болях после герниопластики паховой грыжи у детей. Педиатр Анаэст . 2006; 16 (10): 1036-1041.1697283243. Бернштейн JE, Bickers DR, Dahl MV, Roshal JY. Лечение хронической постгерпетической невралгии местным капсаицином.Предварительное исследование. J Am Acad Dermatol . 1987; 17 (1): 93-96.361145844. Альтман Р.Д. и др. Крем с капсаицином 0,025% в качестве монотерапии остеоартрита: двойное слепое исследование. Семенной артрит ревматизм . 1994; 23 (6 доп. 3): 25-33.45. Steinberg AC, Oyama IA, Rejba AE, Kellogg-Spadt S, Whitmore KE. Капсаицин для лечения вестибулита вульвы. Am J Obstet Gynecol . 2005; 192 (5): 1549-1553.15646. Роббинс WR, Staats PS, Levine J и др. Лечение трудноизлечимой боли капсаицином в больших дозах для местного применения: предварительное сообщение. Анест Анальг . 1998; 86 (3): 579-583.949541947. Lazzeri M, Beneforti P, Benaim G, Maggi CA, Lecci A, Turini D. Внутрипузырный капсаицин для лечения сильной боли в мочевом пузыре: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Дж Урол . 1996; 156 (3): 947-952.870937048. Де Риддер Д., Чандирамани В., Дасгупта П., Ван Поппель Г., Берт Л., Фаулер С.Дж. Внутрипузырный капсаицин как средство лечения рефрактерной гиперрефлексии детрузора: двухцентровое исследование с долгосрочным наблюдением. Дж Урол . 1997; 158 (6): 2087-2092.936631849. Армстронг Т., Маклин А.Д., Хейс М., Морганс Б.Т., Таллох Д.Н. Ранний опыт внутримочеточниковой инфузии капсаицина при синдроме болевой гематурии в пояснице. БЖУ Инт . 2000; 85 (3): 233-237.1067187450. Доэрти MJ, Мистер R, Пирсон MG, Calverley PM. Реагирование на капсаицин и кашель при астме и хронической обструктивной болезни легких. Грудь . 2000; 55 (8): 643-649.1089923951. Дикпинигайтис П.В., Альва Р.В. Безопасность тестирования капсаицина от кашля. Сундук . 2005; 128 (1): 196-202.1600293552. Agarwal A, Dhiraaj S, Tandon M, Singh PK, Singh U, Pawar S. Оценка мази с капсаицином в корейской точке акупрессуры руки K-D2 для предотвращения послеоперационной тошноты и рвоты. Анестезия . 2005; 60 (12): 1185-1188.1628861653. Сумит К. Ответ на «Оценка применения капсаициновой мази в корейской точке акупрессуры руки K-D2 для предотвращения послеоперационной тошноты и рвоты». Анестезия . 2006; 61 (6): 617.1670462154. Эллис К.Н., Бербериан Б., Сулика VI и др.Двойная слепая оценка местного применения капсаицина при зудящем псориазе. J Am Acad Dermatol . 1993; 29 (3): 438-442.768877455. Крогстад ​​А.Л., Лённрот П., Ларсон Г., Валлин Б.Г. Лечение капсаицином вызывает высвобождение гистамина и изменения перфузии в псориатической коже. Br J Дерматол . 1999; 141 (1): 87-93.1041752056. Neess CM, Hinrichs R, Dissemond J, et al. Лечение кожного зуда капсаицином у пациента с красным отрубевидным лишаем, получающего терапию RE-PUVA. Клин Эксп Дерматол .2000; 25 (3): 209-211.1084449757. Кирби Б., Роджерс С. Лечение ПУВА-зуда капсаицином. Br J Дерматол . 1997; 137 (1): 152.927464858. Штендер С., Люгер Т., Метце Д. Лечение узловатой почесухи с помощью местного капсаицина. J Am Acad Dermatol . 2001; 44 (3): 471-478.1120911759. Lysy J, Sistiery-Ittah M, Israelit Y и др. Местный капсаицин - новое и эффективное лечение идиопатического неизлечимого зуда заднего прохода: рандомизированное, плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Кишечник .2003; 52 (9): 1323-1326.1291286560. Ченг Дж, Ян XN, Лю X, Чжан SP. Капсаицин при аллергическом рините у взрослых. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (2): CD004460.1662560461. Перец Snider M. Chili - это лекарство от насморка. США сегодня . 18 марта 1992 г.: A1.62. Blom HM, Van Rijswijk JB, Garrelds IM, Mulder PG, Timmermans T., Gerth van Wijk R. Интраназальный капсаицин эффективен при неаллергическом, неинфекционном хроническом рините. Плацебо-контролируемое исследование. Clin Exp Allergy .1997; 27 (7): 796-801.924927263. Блом Х.М., Северинен Л.А., Ван Рейсвейк Дж. Б., Малдер П. Г., Ван Вейк Р. Г., Фоккенс В. Дж.. Долгосрочное воздействие водного спрея капсаицина на слизистую носа. Clin Exp Allergy . 1998; 28 (11): 1351-1358.982440764. Морис А.Х., Лоури Р., Браун М.Дж., Хигенботтам Т. Ангиотензин-превращающий фермент и кашлевой рефлекс. Ланцет . 1987; 2 (8568): 1116-1118.28

65. Hakas JF Jr. Местный капсаицин вызывает кашель у пациентов, получающих ингибитор АПФ. Энн Аллергия .1990; 65 (4): 322-323.222149166. Tuntipopipat S, Judprasong K, Zeder C и др. Чили, но не куркума, ингибирует всасывание железа у молодых женщин из обогащенной железом комбинированной еды. Дж Нутрь . 2006; 136 (12): 2970-2974.1711670568. Галло Р., Коззани Э., Гуаррера М. Сенсибилизация к перцу ( Capsicum annuum ) у пациента с аллергией на латекс. Контактный дерматит . 1997; 37 (1): 36-37.925548669. Эбнер С., Дженсен-Яролим Э., Лейтнер А., Брейтенедер Х. Характеристика аллергенов в специях растительного происхождения: специи Apiaceae , перец ( Piperaceae ) и паприка (сладкий перец, Solanaceae ). Аллергия . 1998; 53 (46 доп.): 52-54.982599970. Смит Дж., Гривз И. Использование химически инкапаситирующих спреев: обзор. J Травма . 2002; 52 (3): 595-600.11871. Уильямс С.Р., Кларк Р.Ф., Данфорд СП. Контактный дерматит, связанный с капсаицином: синдром руки Хунань. Энн Эмерг Мед . 1995; 25 (5): 713-715.774135672. Винек С.Л., Марки Д.К., Шанор С.П. Токсичность перечного соуса. Наркотик Хим Токсикол . 1982; 5: 89-113.712847973. Monsereenusorn Y. Исследования субхронической токсичности капсаицина и Capsicum на крысах. Рес Коммун Хем Патол Фармакол . 1983; 41 (1): 95-110.662283374. Surh YJ, Ли SS. Капсаицин в остром перце чили: канцероген, со-канцероген или антиканцероген? Food Chem Toxicol . 1996; 34 (3): 313-316.862111475. Пак К.К., Чун К.С., Юк Джи, Сур Й.Дж. Отсутствие активности капсаицина, основного острого ингредиента красного перца, способствующего развитию опухолей, в канцерогенезе кожи мышей. Противоопухолевое лечение . 1998; 18 (6A): 4201-4205.989146876. Оикава С., Нагао Е., Сакано К., Каваниши С. Механизм окислительного повреждения ДНК, вызванный капсаицином, основным ингредиентом острого перца чили. Free Radic Res . 2006; 40 (9): 966-973.1701527777. Мачо А., Лусена С., Санчо Р. и др. Невкусные капсаициноиды из синтеза сладкого перца и оценка химиопрофилактического и противоракового потенциала. Eur J Nutr . 2003; 42 (1) 2-9.1259453678. Джун Х.С., Пак Т., Ли С.К. и др. Капсаицин индуцировал апоптоз клеток меланомы B16-F10 за счет подавления Bcl-2. Food Chem Toxicol . 2007; 45 (5): 708-715.1730691379. Кэмерон М., Хрубасик С. Актуальные методы лечения травами для лечения остеоартрита. Кокрановская база данных Syst Rev . 2013; 5: CD010538.2372870110.1002 / 14651858.CD01053880. Рейтер Дж., Мерфорт И., Шемпп С.М. Ботаники в дерматологии: обзор, основанный на фактах. Ам Дж. Клин Дерматол . 2010; 11 (4): 247-267.2050971981. Бернштейн Дж. А., Дэвис Б. П., Пикард Дж. К., Купер Дж. П., Чжэн С., Левин Л. С.. Рандомизированное двойное слепое параллельное исследование по сравнению назального спрея капсаицина с плацебо у субъектов со значительным компонентом неаллергического ринита. Ann Allergy Asthma Immunol .2011; 107 (2): 171-178.2180202682. Чайясит К., Ховидхункит В., Виттайялертпанья С. Фармакокинетика и влияние капсаицина в Capsicum frutescens на снижение уровня глюкозы в плазме. J Med Assoc Thai . 2009; 92 (1): 108-13.1926025183. Oltean H, Robbins C, van Tulder MW, Berman BM, Bombardier C, Gagnier JJ. Фитотерапия при болях в пояснице. Кокрановская база данных Syst Rev . 2014; 12: CD004504.25536022

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам.Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте.Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг. Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками.Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать своего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой. За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о паприке

Сопутствующие руководства по лечению

.

Что такое экстракт стручкового перца? (с изображениями)

Известный также как экстракт кайенского перца или перца чили, экстракт стручкового перца представляет собой простой экстракт, который получают путем объединения некоторых видов измельченных острых перцев с белым уксусом или каким-либо маслом. Говорят, что этот продукт действует как катализатор с другими питательными веществами, а также обеспечивает питание сердца. Наряду с концентрированной жидкостью стручкового перца экстракт можно использовать для создания капсул, которые, как говорят, способствуют пищеварению, а также помогают при похудании.

Красный перец содержит стручковый перец.

Одним из основных преимуществ экстракта стручкового перца и других продуктов, изготовленных из кайенского перца, является его способность сжигать калории, стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивать питание сердца.При добавлении в горячий зеленый чай жидкий экстракт можно использовать для успокоения нервов и восстановления жизненных сил. Поскольку кайенский перец богат целым рядом витаминов и минералов, экстракт является отличным способом питания организма, помогая минимизировать муки голода, которые часто являются частью любого плана диеты.

Белый уксус часто используется для приготовления экстракта перца.

Наружно, экстракт стручкового перца в жидкой форме можно использовать для замедления кровотечения из открытой раны. Если пропитать чистую повязку экстрактом, а затем наложить ее непосредственно на рану, поврежденная кожа будет питаться, а кровь будет приливаться к сосудам, окружающим участок поврежденной кожи. Это действие не только помогает уменьшить отток крови из раны, но и способствует более быстрому заживлению открытой раны.

Экстракт стручкового перца может быть в форме капсул или таблеток.

В форме капсул или пилюль экстракт стручкового перца обычно покрыт оболочкой, что позволяет более медленными темпами передать свойства продукта в систему.Это помогает уменьшить вероятность дискомфорта в желудке, который может возникнуть, если таблетка для похудения целиком разложится. Кроме того, покрытие с медленным высвобождением позволяет организму равномерно усваивать питательные вещества, продлевая чувство благополучия, которое часто возникает при употреблении стручкового перца.

Считается, что кайенский перец, из которого делают перец, помогает повысить энергию, улучшить кровообращение и здоровье сердца, очистить заложенность носовых пазух и лечить язву желудка.

Хотя в настоящее время экстракт перца рекламируется как добавка для похудания, он также является отличным средством обеспечения дополнительных витаминов А и С, а также значительного количества калия, рутина и цинка. При использовании в сочетании с другими добавками продукт может помочь повысить эффективность их абсорбции в систему, позволяя человеку с большей легкостью пользоваться преимуществами добавок. Следует соблюдать осторожность при использовании продукта, особенно если человек принимает различные виды рецептурных или отпускаемых без рецепта лекарств, которые разжижают кровь.

Экстракт стручкового перца может помочь в похудании. .

Capsicum annuum - Википедия, свободная энциклопедия

Capsicum annuum , comúnmente pimiento, chile, ají dulce, pimentón o morrón , entre una multitud de localismos, es la especie más conocida, extend Capida y cultivada, Это бесчисленное множество форм, таманьо, цветов и цветов, описания и номеров в популярной культуре, соответствуют реальности и в высшей степени мисма.Это номер для овощей и фруктов, содержащих различные сорта, Capsicum annuum , especialmente Capsicum frutescens variedad Grossum .

Descripción [editar]

Se trata de una especie herbácea perenne, aunque suele сорт como anual, de porte arbustivo alcanza entre 80 y 100 cm de alto. La raíz del pimiento es voluminosa y profunda, formada por una raíz main pivotante, aunque en terrenos apelmazados o en suelos de textura pesada tiene escaso desarrollo.Dispone, asimismo, de numerosas raíces adventicias que en горизонтальный llegan a alcanzar 0,5 o, включая 1 м по длине. [1] De tallos glabrescentes ramificados con hojas aovadas, pecioladas, solitarias o por pares, de 4-12 cm por 1,5-4 cm de ancho, también pubescentes, con márgenes enteros, основание estrechada y ápice algo acuminado. Las Flores pueden ser solitarias o formar grupos de muy escaso número, erectas o algo péndulas y nacen en la axila de las hojas con el tallo. El cáliz, persistente, es acampanado y entero, con 5-7 costillas Principales redondeadas terminadas en un diente, generalmente romo, y unas cuantas costillas secundarias.La Corola, más bien pequeña (1 см), tiene 5-7 pétalos todos soldados anchamente en su base, de color blanco y finamente denticulados en sus bordes. Las anteras son generalmente purpúreas. El fruto —que puede tener una infinidad de formas — es una baya hueca con 2-4 tabiques Incompletos donde se alojan, muy comprimidas, las semillas, de colour amarillento y forma discoidal (3-5 мм). Florece de mayo a agosto, y fructifica desde julio hasta noviembre. [2] [3] Especie capaz de autopolinización. [4]

Distribución [редактор]

Esta especie es originaria de Mesoamérica, donde fue domesticada hace más de 6000 años, y donde se encuentran aún variedades silvestres [ cita Requerida ] , como la conocida popularmente allí con el nombre de chiltepín o чили локомотив .

En (2016), China es el mayor productor de este fruto, con unos 17,5 миллионы тонны на фреске, además, unas 300.000 toneladas en seco. [5]

Para el cultivo, es necesaria una temperatura ambiente media de 20 ° C, sin demasiados cambios bruscos y con una tasa de humedad no demasiado alta. Requiere gran cantidad de luz, sobre todo durante el primer período de crecimiento después de la germinación.

Отдельный сорт en cualquier tipo de suelo con humedad. El suelo perfect es el que posee buen drenaje, con presencia de arenas y materia orgánica. Todos estos Requerimientos hacen que sean cultivados en Invernaderos, donde el manejo de las condiciones exteriores son más controlables.

Densidad de plantación [редактор]

Normalmente el cultivo se dispone en líneas orientadas Norte-Sur, y con un marco de plantación de 1 m entre líneas y 0,5 m entre plantas dentro de una línea, con una densidad de plantación de dos plantas por metro cuadrado. Según el número de tallos por planta, se puede varar la densidad de plantación hasta tres plantas por metro cuadrado. [6]

Poda [редактор]

En la poda de formación, se efectúa la supresión parcial de algunas ramas secundarias, con lo cual intentamos концентратор la producción en dos o tres ramificaciones casi exclusivamente, favoreciendo la ventoación los y la calidad de.Aunque la planta de pimiento crece inicialmente con un único tallo, pronto se bifurca para formar dos e incluso tres tallos, y continúa produciéndolos a lo largo de todo su ciclo. Con la poda de formación, se efectúa la supresión parcial de ramas secundarias, con lo que contramos la producción en dos o tres ramificaciones. La limpieza de tallos del tronco main por debajo de la cruz de la planta, no es práctica normal. Aunque la producción que dan estos brotes es más tardía y de peor calidad, suprimirla supondría un gasto añadido del cultivo y, a excepción de una mejor ventación en la parte basal de las plantas, no parece mermar en absoluto de la productions [7]

Туторадо [редактор]

El sistema más frecuente es el denominado vertical o de «tipo holandés». En este sistema solamente se dejan dos o tres ramas Principalales por planta, podándose todas las laterales que van apareciendo. Cada tallo, medida que va creciendo, se va enredando en un hilo vertical que le sirve de soporte y que cuelga de un hierro o alambre sujeto a la estructura. Las ventajas que se obtienen con este tipo de entutorado y poda se производное sobre todo de la mejor calidad de los frutos obtenidos.Estos frutos muestran una mayor homogeneidad, grosor y uniformidad de coloración, al estar la planta más ventada y los frutos Удобное распределение. Con este sistema se Facility también la recolección y los tratamientos son más cómodos y efectivos. [8]

Composición [редактор]

Contiene capsaicina (ответственный алькалоид дель сабор пиканте де альгунос культиварес де пиментос), [9] каротино, капсоррубина, лютеина, кобре и витамина C en cantidad apreciable, pero que se pierde durante la окончательное десекасион. [10]

Conservación del fruto [редактор]

El pimiento es un fruto no climatérico. [11] [12] Presenta baja producción de etileno y baja sensibilidad a esta fitohormona. [13] Sus condiciones óptimas de conservación son temperaturas от 7 до 10 ° C и относительного влажности от 95 до 98%. [13] Tiene una vida útil en postcoscha de 2 a 3 semanas. [13]

Alimentario [редактор]

Los frutos se emplean tradicionalmente en la cocina, inmaduros y maduros, crudos, asados, cocidos, al horno, secos, en polvo и т. Д., y esto en el mundo entero desde su Introduction desde América por Cristóbal Colón.

Не содержит традиционных ингредиентов в одежде из платков и украшений. Suele añadirse a muchos platos, asado y adobado posteriormente con aceite de oliva y ajo. Aparte del consumo en fresco, cocido, o comointageiente, especia o condimento en platos caseros, existen una gran gama de productos industrialles que lo usan para la alimentación humana: congelados, deshidratados, encurtidos, enlatados, en pasta o carne de carne сальса.Los morrones encurtidos con vinagre o en aliños más o menos dulces. El pimiento morrón desecado y molido, пиментон суэле, красный перец или аджи де колор.

Лекарственное [редактировать]

Capsicum annuum fue descrita por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum , vol. 1, стр. 188-189 и 1753. [14]

Citología [редактор]

Etimología [редактор]

Capsicum : neologismo botánico moderno [nota 1] que divera del vocablo latino capsŭla, ae , 'caja', 'cápsula', 'arconcito', diminutivo de capsa,-delae capsa,-delae griego χάψα , [16] con el mismo sentido, en alusión al fruto, que es un envoltorio casi vacío.En realidad, el fruto es una baya y no una cápsula en el sentido botánico del término.

annuum : epíteto latino que Meaninga «годовой». [17]

Variedad [редактор]

Hay solo una variedad aceptada:

Todos los бесчисленные таксоны Infraespecíficos creados, menos uno ( Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser y Pickersgill), son sinónimos de la especie. [18]

Sinonimia [редактор]

Nombre común [editar]

  • Кастеллано (Испания): аджи, биксо, болас, кашо де кабра, капсико, чили, чили верде, чили (фруто), чили дульсе, чили, чили дель пико, корале, роговица, роговица, корникабра, куерно де кабра, гинда, гинда де томатильо, гинда нора, гиндилла, гиндилла пиканте, гиндильяс, гиндиллас чуррусконас, гиндильера, гиндо, гиндо де томатильо, морронес, ñoras, paprica, piconiment, пикудильо, пилилья пиканте, пиментеро, пиментеро пимиента, пимиента де Индиас, пимиенто, пиперит, силикастро. [19]
Morrones rojo, amarillo y verde. En algunos países, estos tres pimientos de diferentes colores son vendidos de a tres y son conocidos como «morrones semáforo».
  • Америка: al estar extendido por todos los países hispanohablantes y haber llegado en diferentes situaciones, momentos y lugares, las differentes variedades y cultivares de Capsicum annuum reciben nombres muy Variedos:
    • Аргентина: a las variedades dulces no picantes se las llama pimiento o morrón, y, a las picantes, ají.
    • Боливия: перец.
    • Чили: thapi, [20] pimentón, pimiento, morrón. A las variedades picantes se les llama ají.
    • Колумбия: пиментон, аджи моррон.
    • Коста-Рика: чили дульсе.
    • Куба: аджи гуагуао [20]
    • Эквадор: pimiento y, a las picantes, ají.
    • Сальвадор: чили дульсе.
    • Гватемала: чили пимиенто.
    • Гондурас: чили дульсе.
    • Мексика: чили моррон, перец чили, [20] чилтекпин, [20] пимиенто, куаучилли. [20]
    • Никарагуа: хилтома.
    • Парагвай: locote y, ají, a la variedad picante.
    • Перу: аджи арнаучо, арнаучо, учу. [20]
    • Пуэрто-Рико: pimiento dulce, pimiento morrón.
    • República Dominicana: густосо, каучуча.
    • Уругвай: morrón, a las picantes, ají y a las var. каталон дульсе и каталон пиканте, аджи каталон дульсе и аджи каталон пиканте.
    • Венесуэла: большое разнообразие лам-таманьо и лама «пиментон».A las variedades de tamaño pequeño se les llama: «ají dulce», con diversas subvariedades: «ají rosa» (аларгадо, анчо и гранде), «ají jobito» (pequeño, redondeado, de cáscara gruesa y color amarillo), « »(Con un Fuerte Aroma y Variados Colores),« rosita »,« llanerón »,« pepón »y otros. En ambos casos, tanto el «pimentón» como el «ají dulce», carecen de sabor picante, en cuyo caso se denomina simplemente «аджи».
    • Otros: chinchiuchú [20]

La mayoría dupliciden en nombrarlo «morrón» con la respectiva palabra para designar al género Capsicum de cada país antes, que generalmente es « «Аджи».

Seco y molido, normalmente rojo, también puede llamarse «pimentón», «paprika» или «ají de colour».

Пимьенто Сибирь восточный

Se han desarrollado una multitud de cultivares, más o menos extendidos, entre otros:

Uso gastronómico [editar]

Не содержит ингредиентов традиционных ингредиентов для декораций на платках. Suele añadirse a muchos platos, asado y adobado posteriormente con aceite de oliva y ajo.Aparte del consumo en fresco, cocido, o comointageiente, especia o condimento en platos caseros, existen una gran gama de productos industrialles que lo usan para la alimentación humana: congelados, deshidratados, encurtidos, enlatados, en pasta o carne de carne сальса. Los morrones encurtidos con vinagre o en aliños más o menos dulces. El pimiento morrón desecado y molido, пиментон суэле, красный перец или аджи де колор. Es común consumirlo en ensaladas, пицца, гизо и т. Д.

Véase también [редактор]

Notas y referencias [editar]

  1. ↑ Palabra desconocida en latín clásico, ya que fue introducido a Europa desde América.
  1. ↑ Серрано, Зойло (1996). Veinte cultivos de hortalizas en Invernadero . Севилья: Ред. Зойло Серрано.
  2. ↑ Флора Китая, т. 17, стр. 313
  3. a b Font Quer, P .: Plantas medicinales, el Dioscórides Renovado. Редакция труда, Барселона, 1980, стр. 581-583.
  4. ↑ Bosland, Paul W. (1996). «Стручковый перец: новаторское использование древней культуры». Эн Яник, Дж., изд. Прогресс в новых культурах (en inglés) (Арлингтон, Вирджиния: ASHS Press). С. 479-487. Archivado desde el original el 19 de marzo de 2015. Consultado el 10 de abril de 2015.
  5. ↑ FAOSTAT (Requiere búsqueda interna)
  6. ↑ Уррестарасу Гавилан, Мигель (2004). Tratado de cultivo sin suelo (3ra edición). Мадрид: Мунди-Пренса. ISBN 84-8476-139-8 .
  7. ↑ Нуэс, Фернандо; Гил, Рамиро; Коста, Хоакин (1996). El cultivo de pimientos, chiles y ajíes .Мадрид: Mundi-prensa. ISBN 84-7114-609-6 .
  8. ↑ Нуэс, Фернандо; Гил, Рамиро; Коста, Хоакин (1996). El cultivo de pimientos, chiles y ajíes . Мадрид: Mundi-prensa. ISBN 84-7114-609-6 .
  9. ↑ Марото, Дж. В. (1986). Horticultura herbácea especial . Мадрид: Ediciones Mundi-Prensa. п. 389. ISBN 84-7114-120-5 .
  10. a b « Capsicum annuum ». Plantas útiles: Linneo . Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2010. Consultado el 21 de noviembre de 2009.
  11. ↑ Saltveit, M. E. (1977). «Углекислый газ, этилен и развитие окраски зрелого зеленого болгарского перца». Журнал Американского общества садоводческих наук 102 : 523-525.
  12. ↑ Уоткинс, К. Б. (2002). «Синтез этилена, механизм действия, последствия и контроль». Эн Коли, Майкл, изд. Качество фруктов и его биологическая основа (en inglés).Шеффилд, Рейно Юнидо: Sheffield Academic Press. С. 180-224. ISBN 1-84127-230-2 .
  13. a b c Кадер, Адель А., изд. (2002). Послеуборочная технология садовых культур (3ª edición). Окленд, Калифорния: Калифорнийский университет, сельское хозяйство и природные ресурсы, публикация 3311. стр. 516. ISBN 1-879906-51-1 .
  14. ↑ « Capsicum annuum ». Tropicos.org. Ботанический сад Миссури . Consultado el 23 мая 2013 года.
  15. ↑ Килпинен Дж. И Хиетавуо Т., Suomen Kattavin Chilitieto , Вуодеста, 1997 г.
  16. ↑ Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, Hachette, Paris, 1934, p. 261
  17. ↑ Rn Epítetos Botánicos
  18. Capsicum annuum ru Список растений
  19. ↑ Anthos, Sistema de Información sobre las Plantas de España, CSIC / RJB, Madrid - Consultado el 27 de noviembre de 2009
  20. а b c d e 000 000 h Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales - notables del antiguo y nuevo mundo», Мадрид, 1871 г.
  21. С.annuum en Inferno Chili

Enlaces externos [редактировать]

.

Определение Capsicum от Merriam-Webster

cap · si · cum | \ ˈKap-si-kəm \ 1a : любой из рода ( Capsicum ) тропических американских трав и кустарников семейства пасленовых, широко культивируемых из-за их многосемянных ягод с обычно мясистыми стенками.

- также называется перцем

2 : олеорезин, полученный из плодов некоторых стручковых перцев, который содержит капсаицин и родственные соединения и используется в медицине, особенно в качестве местного обезболивающего. заимствовано из Новой латыни (Linnaeus), ранее название различных видов Piper, заимствовано из среднегреческого kapsikón, неопределенного происхождения

Примечание: Название capsicum было введено в ботанику эпохи Возрождения французским врачом и ботаником Жаном Рюэлем, который в De medicamentorum Compositione (Париж, 1539; Базель, 1540) перевел Книги 5 и 6 из De methoddo medendi / Theurapeutikḕ méthodos византийским врачом Иоганном Актуарием / Иоаннесом Актуарием (ок.1275-ок. 1328). Actuarius включил kapsikón в фармацевтический рецепт среди других растений («… item sitezium indicum, capsicum, piper longum, tenue cinamomum»), очевидно, схожих по действию с имбирем и галангой, но, кажется, больше не указывает на это. (Греческий текст этих двух книг никогда не публиковался.) Ранее в его ботанической и фармацевтической энциклопедии De natura stipium libri tres (Paris: Simon de Collines, 1536), p. 380, Жан Руэль ссылается на capsicon Actuarius как на синоним кардамона, названного так потому, что «… семена расположены в ряд, заключены в своего рода футляр, как если бы они собраны в capsa» («… sevena in ordinem digesta, quibusdam thecis inuoluentibus, quasi capsis congerantur ").Представление о том, что capsicum имеет какое-то отношение к латинскому capsa, «футляр, сосуд», повторяется многими последующими авторами. Ботаник Гаспар Баухин использует capsicum как синоним piper, «перец» ( Phytopinax, seu enumeratio plantarum, Basel, 1596, pp. 155-56), что в конечном итоге дает начало употреблению Линнея; он предлагает совершенно иную этимологию, от греческого káptein «проглотить, проглотить»: « Kapsikón [греческие буквы] Actuario, fortè quod semen comestum mordeat, à káptō [греческие буквы] mordeo» (« Kapsikón у Actuarius, возможно, потому, что однажды съеденное семя вызывает укус, от káptō I bite ").Ни этимология Руэля, ни Баухина не имеет смысла с точки зрения деривации, поэтому происхождение - а также идентичность - kapsikón Актуария остаются неясными, по крайней мере, до дальнейшего изучения оригинального греческого текста.

.

Capsicum Peppers Использование, преимущества и побочные эффекты

  1. Натуральные продукты (Потребительские)
  2. Стручковый перец

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 21 октября 2020 г.

Какие еще распространенные имена?

  • Capsicum annuum
  • Capsicum baccatum
  • Капсикум китайский
  • Capsicum frutescens Стручковый перец
  • Capsicum минимум
  • Capsicum pubescens Стручковый перец
  • Африканский птичий перец
  • Африканский перец чили
  • Африканский перец
  • Аджи
  • Болгарский перец
  • Птичий перец
  • Капсаицин
  • Стручковый перец
  • Стручковый перец
  • Capzasin-HP
  • Capzasin-P
  • Кайен
  • Кайенский фрукт
  • Кайенский перец
  • Кайенский перец
  • Чили
  • Перец Чили
  • Чили
  • Перец чили
  • Перец чили
  • Перец чили
  • Перец чили
  • Чили
  • Цис-капсаицин
  • Садовый перец
  • Козий стручок
  • Зеленый перец чили
  • Зеленый перец
  • Зеленый перец
  • Острый перец
  • Венгерский перец
  • Халапеньо
  • Перец халапеньо
  • Луизиана длинный перец
  • Луизианский длинный перец
  • Луизиана Спорт Пепперс
  • Мексиканские чили
  • Олеорезин Capsicum
  • Паприка
  • Пили-Пили
  • Pimiento
  • Красный
  • Красный перец
  • Сладкий перец
  • Перец Табаско
  • Перец Табаско
  • Тайский перец
  • Транс-капсаицин
  • Занзибарский перец
  • Zostrix
  • Зукапсаицин

Для чего используется этот продукт?

К перцу стручковый перец относятся многие виды перца чили и перца.Их часто используют в качестве ароматизаторов в пище. Некоторые люди также наносят этот продукт на кожу, чтобы облегчить боль и даже некоторые головные боли. Другие люди наносят этот продукт в нос, чтобы уменьшить насморк. Этот продукт используется в спреях для самообороны.

Какие меры предосторожности при приеме этого продукта?

  • Прежде чем использовать натуральный продукт, обязательно посоветуйтесь с врачом. Некоторые продукты могут плохо смешиваться с лекарствами или другими натуральными продуктами.

  • Обязательно сообщите своему врачу, что вы принимаете этот продукт, если вам назначена операция или анализы.

  • Не используйте этот продукт с детьми младше 2 лет.

  • После нанесения крема из перца хорошо вымыть руки.

  • Не используйте этот продукт на поврежденной коже или открытых ранах. Также не используйте на лице.

  • Будьте особенно осторожны, если у вас аллергия на бананы, киви, каштаны, авокадо, пыльцу березы, сельдерей, анис, кориандр, тмин, фенхель, перец или перец горошком.

  • Будьте особенно осторожны и проконсультируйтесь с врачом, есть ли у вас:

    • Астма

    • Проблемы с сахаром в крови

    • Проблемы с артериальным давлением

На что смотреть?

Когда мне нужно вызывать врача?

  • Признаки очень плохой реакции.К ним относятся хрипы; стеснение в груди; высокая температура; зуд; сильный кашель; голубой цвет кожи; судороги; или отек лица, губ, языка или горла. Немедленно сходите в скорую.

  • Очень сильная боль в животе

  • Очень плохой жидкий стул

  • Очень плохая кожная реакция

Дата последнего пересмотра

2018-04-20

Использование информации для потребителей

Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Только ваш лечащий врач обладает знаниями и подготовкой, чтобы дать совет, который подходит вам. Вы не должны полагаться на эту информацию при принятии решения о том, следует ли использовать или принимать рекомендации вашего лечащего врача относительно использования любых натуральных продуктов или аналогичных методов лечения, терапии или выбора образа жизни. Эта информация не подтверждает, что какие-либо натуральные продукты или аналогичные методы лечения, методы лечения или образ жизни безопасны, эффективны или одобрены для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это лишь краткое изложение общей информации. Он НЕ включает всю информацию о натуральных продуктах, возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к вам. Вы должны поговорить со своим лечащим врачом для получения полной информации о вашем здоровье и вариантах лечения.

Авторское право

Авторское право © 2018 Wolters Kluwer Clinical Drug Information, Inc. и ее аффилированные лица и / или лицензиары. Все права защищены.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинские услуги

Подробнее о паприке

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?