С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка на сушеном кизиле


Кизиловая настойка - рецепты с самогоном, водкой, на коньяке

Кизил – дерево средних размеров с красивыми ягодами ярко-красного цвета. Широкое применение получил в кулинарии и медицине. В кизиле содержится витамина C больше чем в черной смородине, и много других полезных элементов. Из плодов получается очень вкусное варенье, компоты, джемы. Продукт за свои качества высоко оценили домашние винокуры. Из кизила делают самогон – кизиловую чачу, различные наливки, ликеры и вино. Напитки получаются высокого качества с приятным кисловатым вкусом и легкой терпкостью. Настойка из кизила на самогоне имеет приятный янтарный цвет, а если сделать её на коньяке, то вы получите и вовсе элитный алкоголь, несравнимый с магазинными настойками.

А в палисаднике — кизил…
Да кто ж его там посадил?!

Сделанная настойка на кизиле в домашних условиях, обладает не только прекрасными вкусом ароматическими свойствами, она еще и полезна, это просто кладезь витаминов Небольшое количества напитка поможет укрепить иммунитет в зимнее время и действует как профилактическое средство от простудных заболеваний. Ягоды заготавливают в конце августа и до октября в некоторых регионах. Их можно заморозить или засушить, а потом по мере необходимости использовать. Конечно наиболее эффективной отдачей, обладает свежесобранные плоды. В качестве алкогольной основы подойдет любой крепкий алкоголь крепостью. 40-50% водка, самогон или спирт, а также элитное спиртное – коньяк, ром, бренди.

Классический рецепт настойки самогона на кизиле


Для рецепта желательно использовать кизиловый самогон (чачу), в этом случае аромат ягод будет чувствоваться намного ярче. Но можно использовать любой другой дистиллят, к примеру сахарный. Ягоды кизила довольно ароматны и способны отбить запах сивухи даже у самогона среднего качества. Но все же лучше использовать хорошо очищенный продукт, двойной или тройной перегонки. Ягоды подойдут любые: свежие, сушеные или замороженные. Сахар используют по желанию, вполне состоятельной настойка получится и без него. Через месяц получается шикарный напиток на кизиле крепостью 38-45%.

Ингредиенты:

  • Самогон 40-45% — 1000 мл;
  • Кизил сушеный – 500 гр;
  • Сахарный песок – 100 гр.

Как сделать:

  1. Вся подготовка плодов заключается в очистке ягод и промывке. Выложить кизил на бумажное полотенце, дать обсохнуть. Настаиваться они будут вместе с косточками.
  2. В двухлитровую банку засыпать кизил влить алкогольную основу. Хорошенько размешать содержимое. Закрыть крышкой.
  3. Посуду поставить в темное место на 3 недели для настаивания. По возможности ежедневно встряхивать настой.
  4. Через три недели процедить напиток, ягоды отжать. Затем жидкость необходимо профильтровать.
  5. В полученное спиртное всыпать рекомендованное количество сахара, хорошо размешать, до полного растворения.
  6. Поставить емкость с настойкой в холодильник еще на неделю, это минимум. Желательно подержать 2-3 недели.

Рецепт кизила на коньяке


Эта домашняя коньячная настойка будет украшением любого праздничного стола. Любой истинный гурман алкогольных напитков будет в восторге от её вкуса. Коньяк можно заменить, вместо него использовать ром, джин или виски. Готовится настойка всего три недели, а храниться может до трёх лет.

Состав:

  • Ягоды кизила – 400 гр;
  • Коньяк – 0,5 л;
  • Сахарный песок (по желанию) – 100 гр.

Приготовление:

  1. Чистые плоды кизила слегка размять скалкой, поместить в литровую банку.
  2. Влить коньяк. Для рецепта подходит любой недорогой коньяк или бренди.
  3. Закрыть крышкой тару и настаивать 21 день при комнатной температуре.
  4. По окончании настаивания напиток профильтровать через ватные диски.
  5. Если есть необходимость подсластить, то размешайте сахар в стакане с настойкой и влейте обратно.
  6. Готовый алкоголь перелить в красивые бутылки, дать недельку на дополнительное созревание.

Настойка из кизила на водке с можжевельником


Интересный вкус дает сочетание ягод кизила и можжевельника. Срок хранения этого напитка всего шесть месяцев, но терзают смутные сомнения, что она до этого времени еще останется.

Ингредиенты:

  • Кизил сушеный – 500 гр;
  • Водка – 500 мл;
  • Сахар – 150 гр;
  • Можжевеловые ягоды – 10 шт.

Как сделать водку на кизиле:

  • Ягоды промыть, дать стечь воде.
  • Всыпать в стеклянную емкость кизил и можжевельник, залить водкой или самогоном.
  • Настаивать в закрытой таре 14-15 дней.
  • Размешать в настое сахар и выдержать еще одну неделю.
  • Используя фильтр процедить жидкость и перелить в бутылку.
  • Через неделю настойка кизиловая готова к употреблению.

Настойка из кизила на спирту с медом


Использование спирта в рецепте позволяет максимально извлечь из сырья все полезные вещества и ароматы. Мед сглаживает крепость напитка, настойка мягко пьется. Но не стоит увлекаться, обманчивая сладость и мягкость могут сыграть злую шутку и быстро опьянить.

Состав:

  • Спирт 96% — 500 мл;
  • Вода – 700 мл;
  • Свежий кизил – 700 гр;
  • Мёд – 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Свежие плоды перебрать от веточек, листиков. Промыть проточной водой. Ягоды слегка потолочь.
  2. В спирт влить 200 мл воды. В итоге получится крепость 70%. Можно алкоголь заменить крепким самогоном такой же крепости.
  3. Залить спиртным ягоды, в закрытой таре настаивать 20 дней.
  4. Настой процедить, добавить 500 мл воды. Таким образом, выровняв количество спирта до 40%.
  5. Добавить мёд, хорошенько размешать. И дать напитку дозреть неделю.
  6. Разлить в подходящие бутылки и приступить к дегустации.

Настойка на кизиловом варенье с травами


Для рецепта подойдут засахаренные ягоды или варенье с минимальной термообработкой. Такое сырье позволит наиболее сохранить дивные ароматы кизиловых ягод. Вместо самогона можно использовать водку или сортировку из спирта, еще интереснее напиток получится на коньяке. Но в этом случае исключить дубовую кору из рецепта. Такой травно ягодный бальзам можно пить, добавляя одну чайную ложку в чай, в качестве профилактического средства при риске простудиться.

Ингредиенты:

  • Алкоголь 45% — 700 мл;
  • Кизиловое варенье – 150 мл;
  • Кора дуба – 0,5 ч.л;
  • Душистый перец горошек – 2 шт.;
  • Щепотка душицы;
  • Веточка зверобоя.

Приготовление:

  1. В литровую банку положить дубовую кору, перец, зверобой и душицу.
  2. Залить крепким алкоголем. Содержимое емкости настоять 3 дня.
  3. Слить спиртовую жидкость через сито, выдержать настой 5 дней.
  4. В чистую посуду поместить варенье залить душистой настойкой. Отправит в тепло на две недели, встряхивая банку раз в 2 дня.
  5. По окончании, жидкость профильтровать через марлю с ватой. Готовый бальзам перелить в бутылки, выдержать 1 -2 месяца перед употреблением.
Мне нравится1Не нравится  

Настойка из ямайского кизила (Piscidia Piscipula), жидкий экстракт сушеной коры

Настойка из ямайского кизила (Piscidia Piscipula), жидкий экстракт сушеной коры

Характеристики и описание:
  • БЕЗ ГМО и ГЛЮТЕНА!
  • Мы произвели этот экстракт, используя метод холодной мацерации, чтобы гарантировать полное извлечение и сохранение широкого спектра лечебных растительных соединений - витаминов, минералов, алкалоидов, флавоноидов и других активных компонентов трав.
  • Искусно извлечено в соответствии со строгими стандартами качества и процедурами из сушеной коры ямайского кизила. Мы тщательно производим наши экстракты в соответствии с точными стандартами, где каждая трава извлекается в соответствии с отличительными характеристиками каждого растения!
  • Суперконцентрированная настойка ямайского кизила: соотношение сухого растительного материала / менструального цикла 1: 3! Скорость экстракции: 1 мл экстракта соответствует примерно 330 мг сушеной коры!
  • Мы производим жидкие экстракты ТОЛЬКО из натуральных ингредиентов! Все травы выращиваются органически, собираются в дикой природе или выборочно импортируются.Наши экстракты не содержат ГМО, глютена, искусственных красителей, тяжелых металлов, консервантов, пестицидов и удобрений!
  • Изготовлено в США на предприятии, зарегистрированном FDA, под строгим лабораторным контролем.

Piscidia piscipula, обычно называемая Флоридским рыбным ядовитым деревом, ямайским кизилом или Fishfuddle, - это листопадное тропическое дерево среднего размера, эндемичное для южной Флориды, Флорида-Кис, Техаса, Карибского бассейна и Латинской Америки. Ямайский кизил растет в прибрежных зонах.Предпочитает хорошо дренированные песчаные почвы с верхним слоем перегноя. Достигает среднего размера, высотой от 12 до 15 м и диаметром ствола от 46 до 118 см. Крона неправильная, открытая, с мощными прямостоячими ветвями. Кора стебля тонкая, оливково-серого цвета с неправильными темными пятнами и множеством более мелких чешуек. Кора имеет неприятный запах и отчетливо едкий и горький вкус, вызывающий жжение во рту. *

Основные ингредиенты: Главный ингредиент: Сухая кора ямайского кизила дикого урожая (Piscidia Piscipula).Происхождение растительного материала: Ямайка. Менструация: спирт, растительный пальмовый глицерин, кристально чистая вода. Не содержит: ГМО, глютена, искусственных красителей, тяжелых металлов, консервантов, пестицидов, удобрений.

Сила: Сухой растительный материал / соотношение растворителей 1: 3

Менструальный цикл на спиртовой основе: дважды дистиллированный сертифицированный органический или фармацевтический спирт, пищевой глицерин из пальмовых овощей.

Менструальный цикл без спирта: растительный пальмовый пищевой глицерин, очищенная кристально чистая вода.

Не содержит: ГМО, глютен, искусственные красители, тяжелые металлы, консерванты, пестициды, удобрения.

Показания: Не использовать, если пломба сломана или отсутствует.

Информация о безопасности: Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием, если кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства. Не используйте, если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты. Не используйте, если пломба сломана или отсутствует. Хранить в прохладном сухом месте.

Рекомендуемое использование и дозировка: Перед использованием хорошо взболтать. Принимайте примерно 20-30 капель (1 мл или 1 полный выдавливание груши-капельницы) на 2 унции сока или воды до 4 раз в день.

Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Фактическая упаковка продукта и материалы могут содержать больше и отличаться от информации, представленной на нашем веб-сайте. Мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед употреблением этой или любых других травяных добавок.Сделано на предприятии, зарегистрированном FDA.

.

Информационный центр для дома и сада

Цветение кизила ( Cornus florida ).
Джои Уильямсон, © 2011 HGIC, внутренний номер Клемсона

Цветущий кизил ( Cornus florida ) - это вид, о котором большинство людей думает, когда упоминается слово кизил. Хотя это считается одним из самых любимых деревьев на юге, есть еще два вида: кизил коса ( Cornus kousa ) и кизил вишневый ( Cornus мас), которые будут расти во всех районах Южной Каролины, кроме побережье от Чарльстона до Саванны, Джорджия.Цветущий кизил адаптирован ко всем районам штата и произрастает в восточной части США.

Общие сведения о кизилах

Взрослые Высота / распространение: Высота и распространение варьируются в зависимости от вида и его местоположения в ландшафте. Высота колеблется от 15 до 20 футов (цветущий кизил на солнце) до 40 футов (цветущий кизил в тени). Разброс может быть даже больше высоты.

Скорость роста: Кизил растет медленными или умеренными темпами (около 20 футов за 25 лет).
Элементы декора: Каждый вид привносит в ландшафт свою ценность. «Цветы» цветущего кизила и кизила коуса на самом деле не цветы, а прицветники, которые представляют собой измененные листья, похожие на лепестки. Настоящие цветы собраны в центре этих прицветников. «Цветки» могут быть белыми, розовыми или желтыми. Они могут цвести поздней зимой / ранней весной до появления листьев (цветение и кизил кизил) или позже весной после появления листьев (кизил коуса).Плоды могут быть ярко-красными (цветущие и вишневые кизилы) или розовато-красными (кизил коса).

Цветущий кизил ( Cornus florida ) цветет в апреле.
Джои Уильямсон, © 2012 HGIC, внутренний номер Клемсона

Одна из самых привлекательных особенностей многих кизилов - это изящная красота их многоярусного горизонтального ветвления. Особенно это касается цветущих кизилов и кизилов, находящихся в тени. Кизиловая вишня имеет тенденцию быть многоствольной и по форме больше похожа на куст, чем на дерево.

Проблем: Цветущий кизил подвержен многим болезням и насекомым-вредителям. Некоторые кизилы коуса более устойчивы к этим вредителям, чем цветущий кизил. Кизил и вишневый кизил, как правило, не содержат вредных организмов. Для получения дополнительной информации о болезнях и насекомых-вредителях кизила см. HGIC 2003, Болезни кизила и насекомые-вредители .

Пейзаж Использование: Каждый из этих видов рекомендуется для использования в экранах, в качестве акцента на границе, возле террасы или патио или в качестве образца.В то время как другие кизилы хорошо себя чувствуют на открытом солнце или в полутени, цветущий кизил предпочитает полутень, особенно тень жарким днем.

Кизил предпочитает влажную, хорошо дренированную, кислую (от 5,5 до 6,0 pH) почву с высоким содержанием органических веществ. Добавьте органические вещества, такие как компост или измельченную компостную сосновую кору, в грядку и взбейте в почву перед посадкой. Мульчируйте большую площадь вокруг дерева, чтобы сохранить влагу и предотвратить механические повреждения газонокосилками и триммером.На зрелом дереве должно быть мульчированное кольцо глубиной 2-3 дюйма и диаметром не менее 8-10 футов. Однако не кладите мульчу прямо на ствол. Из сосновой соломы, компоста или измельченной коры можно отлично мульчировать мелкие корни. Осень - лучшее время для посадки. Контейнерные растения приживаются быстрее, чем деревья, выращиваемые в полевых условиях.

Легко удобряйте кизил весной, когда прошли заморозки, с помощью хорошо сбалансированного кислотообразующего удобрения для азалии с пролонгированным действием.Внесите удобрения снова через 6 недель, чтобы стимулировать дополнительные цветы или более быстрый рост молодых деревьев. Избегайте удобрений деревьев, пострадавших от засухи, в летние месяцы.

Под "хорошо сбалансированным" подразумевается поиск основных питательных веществ в соотношении 2-1-1.

Примеры кислотообразующих удобрений:

  • Pennington Ultra Green Azalea, Camellia & Rhododendron Plant Food (10-6-8),
  • Lilly Miller Ultra Green Azalea, Camellia & Rhododendron Food (10-5-4),
  • Lilly Miller Rhododendron, Evergreen & Azalea Food (10-5-4),
  • Sta-Green Food Azalea, Camellia & Rhododendron (10-5-4),
  • Scotts Evergreen, Удобрение для цветущих деревьев и кустарников (11-7-7),
  • Вигоро Азалия, Камелия и Рододендрон Еда (10-8-8).

Полноценные, кислотообразующие органические удобрения также являются отличным выбором для использования на кизилах, для весеннего и раннего летнего удобрения. Как правило, они не так богаты питательными веществами, и из-за низкого содержания азота и их меньшей способности сжигать корни, их можно слегка смешать с почвой осенью при посадке, чтобы ускорить рост корней и укоренение растений. Примеры органических удобрений:

  • Espoma Holly-Tone (3-4-3),
  • Фертрелл Холли Кэр (4-6-4),
  • Jobe’s Organics Azalea Camellia & Rhododendron Fertilizer (4-4-4),
  • Jobs’s Organics Holly Food (5-4-3),
  • Natural Guard Evergreen & Holly Food (5-4-5),
  • Burpee Natural & Organic Azalea, Camellia & Rhododendron Гранулированный корм для растений (4-3-4),
  • Miracle Gro Nature’s Care Корм ​​для вечнозеленых и кустарниковых растений (3-3-6)

Кизил не переносит чрезвычайно влажных или сухих почв, и в засушливые периоды его следует поливать глубоко (от 1 до 2 дюймов в неделю), особенно если они находятся на солнце.Достаточная влажность почвы важна в летние месяцы, так как C. florida - это дерево с мелкими корнями. Это могут быть одни из первых деревьев, пострадавших от засухи, если их не мульчировать и не поливать. Если поливная вода применяется с помощью дождевателей, это всегда следует делать утром, чтобы снизить риск заболевания листвы. Хорошая циркуляция воздуха необходима для ускорения высыхания листьев после дождя и снижения риска заболеваний.

Чтобы уменьшить вероятность заболевания, покупайте деревья в надежном питомнике.Не выкапывайте растения из дикой природы, так как эти растения могут часто переносить болезни, такие как мучнистая роса и пятнистый антракноз. Деревья, выращенные в питомниках, также восстанавливаются после посадки быстрее, чем вырытые в лесу.

Кизил цветущий (C. florida)

Ярко-красные, цветущие плоды кизила ( Cornus florida ) поедают перелетные птицы поздней осенью.
Джои Уильямсон, © 2013 HGIC, Clemson Extension

Зрелая высота / распространение: Цветущий кизил вырастет до 40 футов в высоту, если его выращивать в качестве подлеска в лесной местности.На солнце одно и то же дерево может вырасти только от 15 до 20 футов в высоту и ширину. Спред может быть больше высоты к погашению. Его можно выращивать как одно- или многоствольное дерево.

Скорость роста: Растущее медленно или умеренно, это дерево может вырасти на 15 футов за 18 лет; в тени он может расти быстрее. Для зон USDA с 5 по 9.

Элементы декора: Эффектные белые, розовые или красные «цветы» распускаются весной (апрель и май) еще до появления листьев. Сорта с розовыми или красными цветками происходят от встречающейся в природе разновидности цветущего кизила Cornus florida var. руб. . Деревья кизила, выращенные из семян, различаются по возрасту, в котором они начинают цвести, но почти все продаваемые кизилы размножаются бесполым путем и цветут в раннем возрасте.

Плоды цветущего кизила становятся ярко-красными в сентябре и октябре. Они растут группами и, если их не обнаружат птицы и другие дикие животные, могут сохраняться на дереве до декабря.

Цветущий кизил ( Cornus florida ) с темно-красной осенней окраской.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Цвет осенних листьев от красного до красновато-пурпурного, хотя листья, расположенные в полной тени, могут иметь плохой цвет осенью.

Цветущие кизилы в тени высокие и тонкие, с изящными, открытыми, горизонтальными ветвями. Те, что растут на солнце, обычно короче, плотнее и компактнее. Они также производят больше цветов, чем в тени.

Проблем: Цветущий кизил подвержен нескольким болезням и вредителям. Кизил обыкновенный ( Synanthedon scitula ) будет атаковать недавно посаженные экземпляры (особенно в течение первых двух лет), деревья с плохим здоровьем, деревья, подвергшиеся стрессу от засухи, или те, стволы которых были повреждены газонокосилкой или триммером.Чтобы уменьшить вероятность повреждения ствола и, соответственно, заражения насекомыми и болезнями, под пологом кизила следует мульчировать.

К другим редко встречающимся насекомым-вредителям относятся мошки (вызывающие булавовидные галлы или вздутия на ветках), гранулированный жук-амброзий, щитовки и минеры. Деревья, испытывающие стресс от засухи, более подвержены нападению насекомых-вредителей.

Пятнистый антракноз ( Elsinoe corni) весной вызывает некротические (коричневые) пятна на листве и прицветниках цветов.Заболевание усиливается в прохладную и влажную весеннюю погоду. Мучнистая роса ( Erysiphe pulchra и Phyllactinia guttata ) искажает новую листву и покрывает листья белым грибком, который часто иссушает листья и вызывает опадание листьев на цветущем кизиле. Имеются сорта с устойчивостью к пятнистому антракнозу и мучнистой росе. Для получения дополнительной информации и мер контроля см. HGIC 2003, Болезни кизила и насекомые-вредители .

Язва кизила ( Discula destructiva ) - это грибковое заболевание, вызывающее ожоги листьев и веток и язвы стволов.Это заболевание может убить цветущий кизил, но, к счастью, оно встречается на более высоких высотах, чем в Южной Каролине. Условия для вспышек тяжелых заболеваний возникают в прохладную влажную погоду, в тенистых местах, возле озер или ручьев, что способствует повышению влажности. Кизил в условиях засухи также более восприимчив к болезням. Можно высаживать устойчивые сорта, включая сортов C. kousa и некоторые из гибридов C. kousa x C. florida . Один сорт C.florida («Аппалачский источник») оказался очень устойчивым.

Кизил склонен к корневой гнили ( Phytophthora, видов) при посадке на плохо дренируемых участках или при частом затоплении.

Пейзаж Использование: Цветущий кизил можно использовать в качестве образца возле террасы или патио, в качестве акцента на границе или в ширмах. Это хорошее маленькое теневое дерево, которое хорошо натурализовано в открытых лесных массивах, особенно на опушках леса, где оно получает немного солнца.

Идеальная почва для цветения кизила - влажная, плодородная, супесчаная или суглинистая и слабокислая. Он должен быть хорошо осушен. Хотя предпочитает полутень, особенно днем, но терпит и полное солнце. Разместите на участке с хорошей циркуляцией воздуха. Обеспечьте глубокий полив в засушливые периоды, особенно для тех, кто находится на солнце. Это очень важно в течение первых нескольких лет создания. При посадке расположитесь на существующей ландшафтной грядке или используйте мульчу, чтобы предотвратить механические повреждения и помочь почве удерживать влагу.

Хотя его обычно выращивают с несколькими стволами, его можно приучить к короткому единственному стволу. Обрезайте свисающие ветки, если они расположены рядом с патио или дорожкой. Продолжайте обрезку до минимума и обрезайте после цветения в начале лета.

Кизил коса (C. kousa)

Кизил коуса ( Cornus kousa ) цветет в мае после созревания листьев.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Зрелая высота / ширина: Кизил коуса вырастет от 15 до 30 футов в высоту и ширину.Родом из Японии, Кореи и Китая. Встречающийся в природе сорт, C. kousa var. chinensis , произрастает в Китае и немного отличается от видов с немного более крупными цветочными прицветниками, фруктами и листьями. Более молодые кизилы коуса вырастают прямостоячими, но с возрастом они разветвляются шире с горизонтальным ветвлением.

Скорость роста: Растение от медленного до умеренного, за 15 лет оно вырастет примерно на 10 футов. Для зон USDA с 5 по 8.

Элементы декора: «Цветки» (прицветники) кизила появляются после появления листьев весной, несколько недель

Плоды кизила красного цвета ( Cornus kousa ) осенью.
Милли Давенпорт, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

после цветения кизила. Большинство из них кремово-белые; некоторые станут розоватыми с возрастом. Эффектные плоды от розовато-красного до красного цвета появляются в сентябре и октябре. Они напоминают малину и съедобны, хотя и несколько мучнисты. Фрукты могут вызвать проблемы с подстилкой. Цвет осенних листьев варьируется от пурпурного до красного и желтого.

Ветви этого вида у молодого дерева вертикально растут и с возрастом опадают. Особенно привлекательной особенностью является сильное горизонтальное ветвление у старых деревьев.

Все сорта кизила kousa являются лиственными, за исключением встречающейся в природе разновидности C. kousa var. angustata , который остался вечнозеленым в северных регионах штата до 9 ° F.

Вечнозеленый кизил коуса ( Cornus kousa var. Angustata), цветущий в начале июня в северной части штата Южная Каролина.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Проблемы: Некоторые кизилы и их гибриды более устойчивы, чем цветущий кизил, к антракнозу кизила, мучнистой росе, пятнистому антракнозу и обыкновенным мотылькам кизила, чем цветущий кизил.

Использование в ландшафте: Кизил Куса лучше всего использовать в качестве акцента на границе, возле террасы или патио, или как образец. Он хорошо работает на опушке леса, где будет немного солнца. Осенний цвет будет более интенсивным при большем воздействии солнечного света.

Кизил коуса ( Cornus kousa ) с эффектной осенней окраской.
Джои Уильямсон, © HGIC, Clemson Extension

Идеальная почва - влажная, плодородная, суглинистая и хорошо дренированная. Это дерево может быть более приспособлено к почвенным условиям, чем цветущий кизил.Он не переносит засухи, и в жаркие и засушливые периоды его следует глубоко орошать. Он предпочитает тень днем ​​на юге, но более терпим к полуденному солнцу, чем цветущий кизил. Кизил Kousa следует высаживать на достаточно большой площади для хорошего роста корней. Обеспечьте мульчу под навесом, чтобы предотвратить механическое повреждение косилками и триммером для сорняков, а также сохранить влажность почвы.

Существует группа гибридов ( C. florida x C. kousa ), называемая серией Stellar®, которая объединяет некоторые из лучших качеств каждого родителя и, как сообщается, более устойчивы к болезням, чем C.Флорида . Другие селекционеры также вывели чрезвычайно привлекательные гибриды C. florida x C. kousa и C. kousa x C. nutallii (тихоокеанский кизил).

Кизил вишневый кизил (C. mas)

Зрелая высота / ширина: Вишневый кизил вырастет от 20 до 25 футов в высоту и от 15 до 20 футов в ширину. Это округлое, многоствольное небольшое деревце или большой куст с сеткой мелких стеблей.

Скорость роста: Растение медленно или умеренно, через 25 лет оно вырастет на 20 футов.Для зон USDA с 4 по 8.

Декоративные элементы: Кизил вишневый кизил дает эффектные желтые цветы в конце зимы и в начале весны, еще до появления листьев. В середине лета плоды становятся ярко-красными и привлекательны для птиц. Падающие фрукты могут создать проблемы с подстилкой и временно испачкать дорожки и бетон. Цвет осенних листьев часто бывает плохим, от тускло-зеленого до пурпурно-красного.

Проблем: Как правило, это растение не содержит вредных организмов. В некоторых тестах он показал хорошую устойчивость к мучнистой росе и антракнозу кизила.

Пейзаж Использование: Это растение можно использовать как акцент на бордюрах, возле террасы или патио или как образец. Его также можно использовать в контейнерах. Он имеет тенденцию быть многоствольным и может присосаться к нижнему стволу и корням, что делает его хорошим кандидатом в качестве живой изгороди или границы кустарника. Нижние ветви можно удалить, чтобы получилось небольшое дерево.

Растет на разных типах почв, но предпочитает влажную, плодородную, хорошо дренированную почву. Не переносит продолжительной засухи. Мульча стимулирует рост корней и удерживает влагу.Выберите место для кизила вишневого кизила, которое имеет полное солнце или полутень.

Сорт «Spring Glow» может быть лучшим выбором для юга. Он вырастает 20 футов в высоту и 15 футов в ширину и цветет в конце зимы ярко-желтыми цветами. Красные съедобные плоды появляются в июле.

Рекомендуемые сорта кизила

Следующие кизилы относятся к числу рекомендованных из-за их толерантности или устойчивости к болезням. (Устойчивость к болезням означает способность растения переносить инфекционное или неинфекционное заболевание, неблагоприятное состояние или химическое повреждение без серьезного повреждения или потери урожая.Устойчивость к болезням означает, что инфекций мало, они не сильно прогрессируют или не возникают.)

Точечный антракноз (устойчивый):

  • C. florida ‘Plena’ (белый, полумахровый, без плодов)
  • C. kousa и сорта

Точечный антракноз (толерантный):

  • C. florida Cherokee Brave (красновато-розовый)
  • C. florida ‘Cherokee Chief’ (темно-красный)
  • С.florida ‘Welch’s Bay Beauty’ (белый)
  • C. Stellar Pink® Stellar® series («Rutgan») C. kousa x C. florida (розовый)

Мучнистая роса (устойчивая):

  • C. florida «Appalachian Snow» PP № 13099 (белый)
  • C. florida ‘Appalachian Mist’ PP № 13098 (белый)
  • C. florida ‘Appalachian Blush’ PP # 13165 (белый с розовым румянцем по краям прицветников)
  • С.florida ‘Appalachian Joy’ PP # 18238 (белый, до 8 цветочных прицветников)
  • C. kousa и сорта
  • С . Celestial ™, серия Stellar® («Рутдан»)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x ‘Starlight ’® (‘ KN4-43 ’, PP # 16293)

C. kousa x C. nuttalli (белый)

  • C. x «Venus »® (« KN30-8 », PP № 16309)

С.kousa x C. nuttalli (белый)

  • C. Hyperion® («KF111-1», PP № 22219)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x «Saturn’®» («KF1-1», PP № 17768)

C. kousa x C. florida (белый)

  • C. x «Небесная тень» C. kousa x C. florida (белый; пестрая зеленая и золотая листва)
  • С . mas (кизил вишневый кизил)

Мучнистая роса (устойчиво):

  • C. florida Cherokee Brave (красный)

Кизил антракноз (стойкий):

  • C. florida ‘Appalachian Spring’ (белый)
  • С . коуса и сорта
  • С . Celestial ™, серия Stellar® («Рутдан»)

C. kousa x C.флорида (белый)

  • С . Constellation®, серия Stellar® («Руткан») C. kousa x C. florida (белый)
  • С . Stardust®, серия Stellar® («Рутфан»)

C. kousa x C. florida (белый)

  • С . Stellar Pink®, серия Stellar® («Рутган») C. kousa x C. florida (розовый)
  • C. x «Saturn’® C. kousa x C.флорида (белый)
  • C. x ‘Starlight ’® (PP # 16293)

C. kousa x C. nuttallii (белый)

  • C. x «Venus »® (PP # 16309)

C. kousa x C. nuttallii (белый - исключительно крупные цветочные прицветники)

  • C. «Hyperion’®» («KF111-1», PP № 22219)

C. kousa x C. florida (белый)

  • С. x ‘Celestial Shadow’ C. kousa x C. florida пестрая зелено-золотая листва (белая)

Кизил антракноз (высокая толерантность):

  • С . Aurora®, Stellar® серии

(«Рутбан», белый) C. kousa x C. florida

  • С . Рут Эллен®, серия Stellar®

(«Рутлан», белый) C. kousa x C. florida

восприимчив к мучнистой росе

Рекомендуемые сорта кизила Куса:

Доступно много превосходных сортов, обладающих хорошей устойчивостью к болезням (что ограничивало использование сортов цветущего кизила).

  • C. kousa «Blue Shadow» (белый; сине-зеленая листва)
  • C. kousa Heart Throb® («Schmred», PP # 9283) (от красноватого до розово-розового)
  • C. kousa ‘Milky Way Select’ (белый)
  • C. kousa ‘National’ (белый)
  • C. kousa Samaritan® («Самзам») (белый; кремово-белые окаймленные пестрые листья)
  • C. kousa ‘Satomi’ (розовый)
  • C. kousa ‘Summer Fun’ (белый; пестрые листья с белыми краями)
  • С.kousa «Летнее золото» (ПП № 22765)

(белый; пестрые золотистые листья)

  • C. kousa ‘Wolf Eyes’ (белый; пестрые листья с краями цвета слоновой кости)
  • C. kousa var. angustata (кизил вечнозеленый коуса - белый)

Примечание: У всех культурных разновидностей растений есть названия сортов (перечисленные в одинарных кавычках), под которыми они известны и продаются. Однако у некоторых культурных растений есть как название сорта, так и название торговой марки (за которыми следует ® или ™).Для этих растений название торговой марки является общепризнанным названием, которое потребители могут использовать при поиске и покупке растений. Для растений, охраняемых торговой маркой, название сорта будет состоять из нескольких букв и цифр или бессмысленного названия в одинарных кавычках, что совершенно неважно для потребителя или ландшафтного дизайнера. Они включены сюда просто потому, что являются официальными присвоенными названиями сортов. Селекционеры делают это для того, чтобы, если кто-то размножит растение без разрешения, им придется называть его по названию сорта, которое никто не узнает.

Если этот документ не ответил на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Польза для здоровья, факты, лечебное использование коры кизила и чая

Дом Категория трав Cornus

Взаимодействие с другими людьми

Другие названия кизила:

  • Кизил обыкновенный (Cornus sanguinea)
  • Кизил цветущий (Cornus florida)
  • Кизил тихоокеанский (Cornus nuttallii)
  • Кизил кизил (Cornus kousa)
  • Канадский карликовый кизил
  • Кизил обыкновенный (Cornus suecica)
  • Вишня кизиловая (Cornus Mas)
  • Кизил золотой (Cornus Alba)
  • Кизил (Cornus Contoversa)
  • Flaviramea (Cornus Stolonifera)

Листьев растений
  • Кора
  • Спелые плоды
  • Цветы
  • Кожура
  • Термин «Cornus» относится к группе, состоящей примерно из 30-60 видов древесных растений.Эти растения широко известны как «кизил». Некоторые из этих древесных видов вечнозеленые, некоторые - лиственные кустарники или деревья, а другие - многолетние. Различные виды растения Cornus встречаются на юго-востоке США, в Европе, Китае, Северной Америке и Японии. Такие растения можно использовать для создания неформальных живых изгородей или для создания барьеров при посадке или даже как отдельные растения. Традиционно для изготовления рукояток инструментов использовалась древесина корнюса. Плоды этого растения можно есть сырыми или сушеными и использовать для приготовления различных продуктов, таких как бренди, мармелад или сиропы.

    Пищевая ценность и свойства кизила

    Информация о питательных веществах и свойствах кизила различается у разных его видов. Например, кора ямайского кизила обладает множеством целебных свойств и используется многими людьми для лечения различных заболеваний. Однако американский кизил очень ядовит и его вообще не следует употреблять. Важно помнить, что кизил нельзя принимать без консультации с врачом.Потребление слишком большого количества коры может привести к нежелательным побочным эффектам. Кора кизила содержит дубильные вещества, а плоды содержат 9% органических кислот, витамин С, множество различных минералов, а также дубильные вещества.

    Польза для здоровья и терапевтическое использование кизила:

    Листья, спелые плоды и кора кизила имеют множество преимуществ для здоровья и уже много лет используются в лечебных целях. Ниже приведены некоторые из основных преимуществ кукурузного рога для здоровья.

    • Плоды широко использовались для лечения дизентерии и диареи. Для этого используется следующий метод. Около 9 плодов корнюса смешивали с грушами и скорлупой орехов, и из них готовили чай. Это средство оказалось эффективным при диарее.
    • Важный факт, который следует иметь в виду при перечислении преимуществ для здоровья и терапевтического применения кукурузного початка, заключается в том, что все части растения обладают вяжущими свойствами. Это потому, что все части этого растения кукурузы содержат танин.
    • Настойку можно приготовить из листьев или коры растения и использовать для лечения различных заболеваний, таких как экзема, кожные инфекции, кишечные паразиты, кожа телятины, подагра и т. Д.
    • Настойку готовить следующим образом: 50 г измельченного растения смешать с 250 мл пищевого спирта. Эту смесь профильтровать 15 дней. Рекомендуется употреблять около 10-15 капель этой настойки (после разбавления водой) примерно три раза в день.
    • Cornus, как упоминалось выше, обладает вяжущими свойствами и поэтому часто используется как заменитель хинина.
    • Cornus также полезен при лечении колик.
    • Было установлено, что приготовление чая из кизила снижает высокие температуры и снимает озноб.
    • Чаи из кизила также эффективно вызывают рвоту, а также расслабляют больных.
    • Кора кизила также может применяться для лечения наружного геморроя. Все, что вам нужно сделать, это кипятить около 4 столовых ложек коры примерно в 1 литре воды в течение примерно получаса.Отфильтруйте эту смесь, а затем нанесите на пораженные участки для облегчения.
    • Листья кукурузы также эффективны при лечении стригущего лишая. Отвар следует приготовить путем кипячения листьев кизила вместе с листьями ягод карги. Употребляйте этот отвар для лечения стригущего лишая.

    Другое применение:

    Цветки растения можно есть сырыми или использовать для приготовления сиропов, бренди или мармелада.

    Взаимодействие с другими людьми .

    кизил цветущий

    кизил цветущий, Cornus florida

    Научное название

    Cornus происходит от слова cornu, которое означает «рог» и относится к твердой древесине; Флорида происходит от латинского flos, что означает «цветок» или «цветочный» в отношении эффектных цветов.

    Общее название

    Цветущий кизил назван в честь ярких весенних цветов. Общее название кизил происходит от одного колониального описания плода как съедобного, но не подходящего для собаки.Считается, что общее название кизил происходит от использования древесины для изготовления шампуров или «собак». Другие распространенные названия включают самшит и кизил.

    ИСТОРИЯ И ОБИТАНИЯ

    Цветущие кизиловые деревья можно найти от юга Торонто до побережья Мексиканского залива и от юга штата Мэн до восточного Техаса. Деревья растут в подлеске на нижних и средних склонах. Цветущий кизил часто встречается в Кентукки в сухих и влажных лесах.

    ИНФОРМАЦИЯ О СОХРАНЕНИИ

    Цветущему кизилу серьезно угрожает антракноз кизила, вызываемый грибком.Болезнь быстро распространяется по всему ареалу вида. Деревья обычно погибают через 2–3 года. Для заражения грибку требуется повышенная влажность, поэтому наиболее восприимчивы деревья, растущие на влажных тенистых участках.

    Шелковистый кизил не причислен к охраняемым растениям Комиссией по охране природы штата Кентукки. Он внесен в Список исчезающих и находящихся под угрозой исчезновения видов в штате Мэн и Вермонт.

    ОПИСАНИЕ

    Привычка к росту и форма

    Цветущий кизил - небольшое эффектное лиственное деревце.Деревья обычно вырастают до 20 футов в высоту. Молодые деревья имеют тенденцию быть вертикальными или округлыми, а зрелые - на 50 процентов шире, чем высокие. Корона от круглой до плоской. Боковые ветви несколько горизонтальны и образуют узнаваемый элемент в зимнем пейзаже.

    листьев

    Противоположные листья простые, от овальных до яйцевидных, от 3 до 6 дюймов в длину и в половину ширины с гладкими краями. Летние листья ярко-зеленые сверху и светлее снизу. Осенний цвет может быть от ярко-красного до пурпурного.

    Цветы

    Небольшие цветочные грозди окружены четырьмя эффектными лепестковидными прицветниками, которые при расширении становятся белыми. У некоторых культурных сортов цвет прицветника кремовый, от розового до почти красного. Настоящие цветки зеленовато-желтые. Общая ширина каждого цветочного дисплея составляет от 3 до 5 дюймов в поперечнике. Цветки распускаются ранней весной еще до появления листьев.

    Фрукты

    Плод представляет собой ярко-красную, блестящую, овальную костянку длиной ½ дюйма, собранную группами от 1 или 2 до 10 или более.Плоды созревают в период с сентября по октябрь, а красный цвет дополняет осеннюю листву. Некоторые плоды остаются на растении до зимы.

    Кора

    Стебли первого года от пурпурного до красновато-зеленого цвета, а к второму году становятся серыми. Более старые ветви и стволы имеют блочный рисунок от серого до красновато-коричневого цвета. Древесина очень плотная, но очень подвержена гниению.

    Дикие и культурные сорта

    Культивируемые разновидности цветущего кизила обычно делятся на группы на основе определенных характеристик: крупные цветы, розовые цветы, красные цветы, ароматные цветы, махровые цветы, обильно цветущие, пестрые листья, карликовая форма или плакучая форма.Властями признано более 100 разновидностей. Наиболее распространенные варианты включают следующее.

    «Cherokee Chief» имеет рубиновые, красные прицветники и является одним из самых популярных кизилов с красными прицветниками.

    "Первая леди" имеет пестрые желто-зеленые листья и белые цветы. Пестрота чувствительна к температуре.

    «Fragrant Cloud» - плодовитое белое цветущее дерево. Цветы слегка ароматные.

    «Пуансетт» имеет компактную форму и желтые осенние ягоды.Сорт был представлен Питом Жираром из Женевы, штат Огайо.

    ‘Royal Red’ имеет темно-красную весеннюю и осеннюю листву. Цветки красные, очень крупные.

    ‘Sweetwater Red’ имеет темно-красные цветы. Листва красноватая на протяжении всего вегетационного периода, осенью становится красновато-пурпурной. Сорт был выбран питомником Howell в Теннесси в 1954 году.

    САДОВОДСТВО

    Использование в ландшафте

    Цветущий кизил - впечатляющее цветущее дерево, произрастающее в нашем регионе, и одно из самых популярных небольших декоративных деревьев в Америке.Цветущий кизил был назван государственным деревом Вирджинии и Миссури и государственным цветком Северной Каролины. Это растение с четырехсезонным характером - яркие весенние цветы, летняя и осенняя листва, осенние плоды и ветвление зимой. Деревья можно использовать в группах, как образцы или на натурализованных территориях. Средняя продолжительность жизни - 80 лет.

    Зона устойчивости

    Цветущий кизил классифицирован как морозостойкий в зонах USDA с 5 по 9.

    Скорость роста

    Скорость роста при пересадке медленная, постепенно становится средней.

    Информация о выращивании и размножении

    Посадить цветущий кизил, выращенный из семян, собранных с деревьев, произрастающих в вашем районе. Кизил лучше всего растет на глубоких влажных почвах, на открытом солнце или в полутени. Деревья легко растут из семян, но их нелегко пересаживать. Чистые семена, прошедшие холодную стратификацию в течение 90-120 дней, прорастают почти на 100 процентов. Пересаживайте растения с мешковиной и мешковиной или в контейнерах весной. Цветущий кизил был введен в культуру в 1730-х годах.По сообщениям, Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон сажали кизил вокруг своих поместьев и садов.

    Болезни и насекомые

    Деревья восприимчивы к антракнозу, кизиловому мотыльку и мучнистой росе. Цветку кизила серьезно угрожает антракноз кизила, вызываемый грибком. Заболевание впервые стало проблемой примерно в 1980 году и быстро распространяется по всему ареалу деревьев. Деревья обычно погибают через 2–3 года. Для заражения грибку требуется повышенная влажность, поэтому наиболее восприимчивы деревья, растущие на влажных тенистых участках.Кизиловый мотылек (Synanthedon scitula) - это яснокрылая моль, которую привлекают ослабленные деревья, обрезки и участки коры, поврежденные солнечным ожогом.

    Соображения по поводу дикой природы

    Плоды поедают перелетные птицы и являются важным кормом для зимующих птиц, таких как синие птицы. Фрукты также едят рябчики, перепела, черный медведь, олени, бурундуки, скунсы и белки. Плоды, цветы, веточки, кору и листья поедают самые разные дикие животные.

    Методы обслуживания

    Хорошие культурные обычаи превращаются в здоровые деревья.Сильные, ухоженные цветущие деревья кизила на солнечных участках с хорошей циркуляцией воздуха и надлежащей влажностью почвы редко подвергаются воздействию антракноза. Цветущий кизил имеет чрезвычайно плотную и твердую древесину, но очень подвержен гниению. Любые повреждения коры заживают очень медленно, а цветущий кизил не переносит сильной обрезки.

    ТРАДИЦИОННОЕ И СОВРЕМЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

    Твердая древесина использовалась для изготовления челноков и головок клюшек для гольфа. Древесина используется для изготовления специальных изделий, таких как катушки и шкатулки для драгоценностей.

    Корень, стебель и кора веток использовались как естественный заменитель хинина.

    Коренные американцы сделали настой из цветов от лихорадки и колик. Цветущий кизил - важное декоративное дерево.

    .

    Смотрите также

    polxa reklami

    Голосования

    Помог ли Вам наш сайт?