Настойка на липе

Настойки на липовом цвете Домашний алкоголь

В конце июня – начале июля даже вблизи одиноко стоящего цветущего дерева липы витает чудесный сладковатый аромат, который можно буквально «законсервировать».

Тонкий вкус и аромат липы хорошо сочетается с пряными нотами имбиря и с освежающими штрихами цитрусовых. Что предоставляет обширное поле для творчества и создания авторских рецептов. Богатый и благородный вкус наливки из соцветий липы станет предметом гордости создателя.

Сбор липы

Собирают липовый цвет в сухую солнечную погоду, желательно в первую неделю цветения. К моменту сбора основная часть цветов должна распуститься. Заготавливают соцветия без посторонних вкраплений и не испорченные насекомыми. Избегайте деревьев по обочинам дорог и в промышленных зонах. Соцветия для настаивания должны содержать чистую пыльцу, без примесей пыли и вредных выбросов

Настойка на липовом цвете

Строгих пропорций при приготовлении настойки из липы не существует. Можно использовать как свежесобранный липовый цвет, так и сушеный. Соцветия липы заливаются водкой или самогоном, закрывают плотной крышкой и настаиваются 2 – 3 недели в темном месте при комнатной температуре. Раз в 2 – 3 дня настойку взбалтывают. После настаивания жидкость фильтруют, а соцветия липы отжимают через марлю, сложенную в несколько слоев. На этом этапе получается лечебная настойка липы.

Липа в народной медицине считается настоящим источником здоровья. Настойки из липы в сочетании с горячим чаем могут применяться для профилактики простуды как согревающее и потогонное средство. В умеренных дозах настойка липы успокаивает нервную систему. Благотворно влияет на органы мочеполовой системы.

Наливка из липового цвета

Для приготовления из липовой настойки приятной ароматной наливки в напиток добавляется медовый или сахарный сироп. Разные дополнительные компоненты подчеркивают или оттеняют тонкий благородный липовый привкус.

Ингредиенты:

• водка (самогон) – 0,5 литра;
• липовый цвет – 200 г;
• мед (желательно цветочный) 1 – 2 столовых .ложки;
• вода – 50 мл.

Цвет липы сушеный или свежий. Липовый или любой другой свежий цветочный мед. В крайнем случае, возможна замена сахаром, но результат будет хуже.

Рецепт приготовления:

1. Приготовить настой липы как указано выше.
2. Воду нагреть до 50-55°C, и растворить мед. После того как мед полностью растворится, охладить до комнатной температуры.
3. Холодный сироп тонкой струйкой влить в липовую настойку. Перемешать.
4. Герметично закрыть. Выдержать 3 – 4 дня в темном прохладном помещении для выравнивания вкуса.
5. Слить напиток с осадка . Чтобы добиться прозрачности, можно профильтровать через вату.

Настойка графа Разумовского

Настойка с приятным пряным травяным запахом и освежающим послевкусием имбиря и можжевельника. Может использоваться как аперитив. Хорошо сочетается с лимоном или апельсином в качестве легкой закуски.

Ингредиенты:

• водка (самогон, спирт 40-45%) – 1 литр;
• цветки липы – 20 грамм;
• мята – 10 грамм;
• анис – 10 грамм;
• можжевельник – 20 грамм;
• имбирь (молотый) – 5 грамм;
• сахар (мед) – 30 грамм.

Рецепт приготовления:

1. Липу, мяту, анис и можжевельник сложить в банку. Влить водку, перемешать, закрыть крышкой.
2. Настаивать в темном помещении с комнатной температурой 15-20 дней, пока не появится характерный коричнево-красный цвет.
3. Процедить напиток через пару слоев марли, травы отжать.
4. Добавить в липовую настойку имбирь и сахар. Перемешать. Выдерживать еще 3-4 дня в темном месте.
5. Профильтровать через вату.

Польская деревенская наливка на соцветиях липы

В этом напитке воспоминания лета. Прекрасно подойдет не только для профилактики простуды, но и для поднятия настроения. Избавляет от чувства безысходности и других подобных болезней. ?

Ингредиенты:

• распустившиеся цветки липы 1 литр;
• спирт 95% 1 литр;
• кипяченая охлажденная вода 1 литр;
• сахар 600 – 1000 грамм;
• ваниль 1 палочка;

Рецепт приготовления:

1. Цветки засыпать в банку, залить спиртом и 500 мл воды. Плотно закрыть и оставить на три недели, ежедневно взбалтывая банку.
2. Через три недели процедить через сито выложенное марлей.
3. Оставшуюся воду нагреть и растворить сахар.
4. Остудить сироп и добавить к настою, перемешать, плотно закрыть. Оставить на 6 месяцев.

Чай из цветков липы

Если по каким-либо причинам вам противопоказан алкоголь, приготовьте липовый чай. Ароматный и приятный на вкус липовый чай хорош сам по себе, обладает потогонным, жаропонижающим и успокаивающим эффектом. По желанию его можно смешать с черным чаем, ложечкой меда или же добавить лимон.

Как заваривать липовый чай

Используйте керамический или фаянсовый заварной чайник. Нагрейте его любым способом. Можно ополоснуть кипятком или поставить на горячую поверхность пока закипает вода. Соотношение сушеных соцветий липы и воды 1:10. Т.е. на 200 мл кипятка 2 гр. (примерно столовая ложка) липы.
Засыпьте липовый цвет в нагретый заварной чайник и залейте не крутым кипятком (90 – 95⁰С). Плотно закройте крышку. Оберните полотенцем и настаивайте 10 – 15 мин.

Липовый чай для похудения

Липовый чай – отличное дополнение к любому комплексу снижения веса. Благодаря своему мочегонному и потогонному действию липа избавит вас от лишней воды в организме, что способствует снижению веса, особенно на начальных этапах курса похудения. Вместе с избыточной влагой вас покинут и ненужные вещества, загрязняющие кишечник и другие органы. Но не стоит излишне увлекаться, чрезмерная нагрузка на почки и излишнее обезвоживание организма не способствуют здоровью. Проконсультируйтесь у врача-диетолога!

Рецепт: Как приготовить настойку на липовом цвете

Настойки на липовом цвете бывают не только лечебными, но и питьевыми. Они весьма ароматны, содержат множество полезных веществ, обладают красивым соломенным цветом, а для более выраженного вкуса в них, как правило, добавляют дополнительные ингредиенты: травы, специи, ягоды и фрукты, липовый мёд.

Лечебные настойки на водке

Мы напоминаем, что приближается сезон цветения липы, и предлагает любителям настоек приготовить два замечательных напитка, рецепты которых представлены ниже. Это классическая целебная настойка на основе соцветий липы, лимонов и мёда, а также знаменитая настойка графа Разумовского. Поговаривают, что сама Елизавета II посещала апартаменты графа именно из-за этого напитка. Советуем попробовать оба варианта.

Классическая настойка на липовом цвете

Для этой настойки нужно всего ничего: пол-литра водки, горсть липового цвета да пару ложек мёда. При желании вкус можно обогатить, добавив к липе дольки лимонов, щепотку мяты и пару соцветий гвоздики. Настойка сохраняет прекрасный запах липового цвета. Пить ее можно в качестве вкусного аперитива, а можно при простуде, она хорошо прогревает и обладает сильными потогонными свойствами.

Ингредиенты:

• 0,5 л водки
• 2 ч. л. липового цвета
• 2 ч. л. липового мёда
• 50 мл воды
• 0,5 лимона

Приготовление:

1. Насыпь липовый цвет в банку.
2. Залей алкоголем, добавь нарезанный тонкими дольками лимон. Закрой крышкой и дай неделю отстояться. После этого отфильтруй.
3. Размешай мёд в 50 мл теплой воды. Подожди, чтобы полностью растворился, и влей тонкой струйкой в настойку. Важно: мёд нельзя нагревать выше 60 градусов.
4. Дай напитку настояться в темном месте до выпадения осадка (3–4 дня).
5. Еще раз отфильтруй.

Настойка графа Разумовского

Авторство рецепта этой настойки приписывают фавориту императрицы Елизаветы Петровны графу Разумовскому. Алексей Григорьевич славился своими гостеприимством и, как утверждают, угощал фирменным напитком императрицу, которой его яркий вкус весьма нравился.

Ингредиенты:

• 1 л водки
• 20 г липового цвета
• 20 г можжевельника
• 10 г аниса
• 10 г мяты
• 5 г молотого имбиря
• 15 г жженого сахара

Приготовление лечебной настойки на водке:

1. Залей размятые в ступке ягоды можжевельника, липовый цвет, анис и мяту водкой.
2. Настаивай, периодически взбалтывая, 3 недели.
3. После этого добавь имбирь и жженый сахар.
4. Смешай до растворения сахара и оставь в покое на 2–3 дня.
5. Отфильтруй и перелей в бутылку. Будьте здоровыми!

Настойка графа Разумовского состоит только из натуральных ингредиентов, поэтому благоприятно влияет на весь организм, но не стоит забывать, что злоупотребление алкоголем может негативно сказаться на здоровье. Цветки липы содержат множество ценных составляющих и столетиями используются в народной медицине. Рассказываем, как приготовить ароматный липовый лимонад, который помогает перенести изнурительную летнюю жару, восполняет запас витаминов, тонизирует, утоляет жажду, успокаивает и избавляет от головной боли.

свойства напитка, рецепты — Нескучные Домохозяйки

Все, кто знал графа Разумовского, позже вспоминали, отправляясь в боевой поход или на охоту, он часто брал с собой флягу. Сомнений о том, что внутри плещется ароматный напиток, ни у кого не возникало, поскольку уже с двух метров отчетливо ощущался специфический запах. Вскоре об удивительном алкогольном продукте с приятным ароматом стало известно многим представителям власти, которые заинтересовались рецептом настойки графа Разумовского. Однако он держал его в секрете. Тем не менее позже, когда рецептура стала известной, неоднократно предпринимались попытки наладить серийное производство настойки. Однако технология приготовления оказалась довольно сложной, и от изготовления отказались. Сегодня настойка графа Разумовского представляет интерес для многих начинающих виноделов и самогонщиков. Приготовить ее в домашних условиях совершенно нетрудно. Если следовать рецептуре, вы станете обладателем пряной и очень вкусной алкогольной продукции. Информация о том, как сделать настойку графа Разумовского, вы узнаете из данной статьи.

О свойствах напитка

Вам будет интересно:Китайская и вьетнамская настойка со змеей: полезные свойства, как употреблять

Как утверждают специалисты, данный продукт является подвидом «Ерофеича», очень популярной на Руси горькой настойки. "Графская" от «Ерофеича» отличается наличием в составе липового цвета. Ввиду того что для приготовления "Графской" настойки используются исключительно натуральные компоненты, данный напиток в небольших дозах на организм человека оказывает очень благотворное воздействие. Например, липовый цвет врачи советуют пить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, настоянная липа снимает усталость, а потому она рекомендована людям, испытавшим чрезмерное нервное напряжение.

Для мяты присущи мягкие нейролептические свойства. Поскольку данный ингредиент присутствует в настойке, напиток наполнит успокоит и избавит от депрессии. Общеукрепляющие свойства характерны и для аниса. Данный компонент считается очень действенным средством, когда нужно убрать нервные расстройства, быстро снять неприятные симптомы при мигрени или укрепить пищеварительную систему.

На горькой или самогоне

Чтобы приготовить настойку графа Разумовского, в первую очередь следует обзавестись качественной водкой или хорошо очищенным домашним 50-градусным самогоном. Данные компоненты составят спиртосодержащую базу. Крепкого алкоголя понадобится 1 л. Делают настойку графа Разумовского из следующих ингредиентов:

• Можжевеловые ягоды - нужно не менее 10 г.
• Соцветия липы (10 г).
• 10 г. аниса.
• Мята (10 г)
• Сахарная пудра (15 г).
• Сушеный имбирь (5 г).

О технологии приготовления

Сначала все ингредиенты тщательно разминаются, а затем укладываются в емкости. Дальше их нужно залить алкогольной основой, а именно горькой или самогоном. После посудину плотно накрывают и оставляют настояться в темном месте в течение трех недель. За это время жидкость потемнеет и насытится пряными травами. Когда напиток выстоялся, его цедят через марлю. Желательно ее свернуть в два слоя. Также можно воспользоваться плотным ватным или бумажным фильтром. В самом конце настойка заправляется сахаром и имбирем. Содержимое посудины перемешивают и ставят обратно в темное место. Судя по отзывам, настойка графа Разумовского будет полностью готова уже через 10 суток. Прежде чем приступить к употреблению, продукцию снова тщательно процеживают при помощи марлевого или бумажного фильтра.

Второй рецепт - на спиртовой основе

Если следовать рецепту, настойка графа Разумовского на три литра спирта должна заправляться следующими продуктами:

• Сухими лимонными корками (30 г.).
• Кардамоном (15 г.).
• Корицей (15 г.).
• Мускатным орехом (10 г.). Данный ингредиент предварительно тщательно измельчают.
• Мускатным цветом (15 г.).

Как сделать настойку?

В первую очередь спирт разбавляют до 60-градусной крепости. Затем дно емкости выстилают сухими лимонными корками. После в бутыль заливают алкоголь и дают ему настояться в течение двух недель. После содержимое емкости наполняют остальными ингредиентами и тщательно размешивают. Теперь нужно герметично закрыть посуду. Можно обмазать горловину вокруг крышки толстым слоем теста. Оптимальная его толщина – это 30 мм. Но годится и обычная герметичная укупорта эмалированной крышкой. Дальше содержимое посудины должно настояться. Для этой цели банку оставляют в темном месте на 3-4 дня. Если вы готовите настойку графа Разумовского на три литра спирта в летний ясный день, то емкость лучше поставить под прямыми солнечными лучами. В конце напиток тщательно процеживается посредством марли.

Что посоветуют специалисты?

Ввиду того что рецепт графской настойки включает пряные травы, в ходе приготовления напитка очень важно соблюдать правильные пропорции. Используемые ингредиенты имеют лечебные свойства, а потому, чтобы они не оказали пагубное воздействие на организм, важно не переборщить с их количеством. Не стоит также забывать, что вы имеете дело с продукцией, в основе которой спиртное. В целом настойка красноватого цвета выглядит очень аристократично, обладает приятным и насыщенным запахом.

Для напитка характерны травяной вкус и терпкое послевкусие. Может быть так, что вам она покажется слишком насыщенной. В таком случае вам нужно уменьшить в два раза пропорции используемых ингредиентов. В итоге настойка станет мягче и пить ее будет гораздо легче.

В заключение

Если вы будете следовать рецепту и соблюдать технологию приготовления, у вас получится настойка с приятным ароматом и полезными свойствами. Судя по многочисленным потребительским отзывам, напиток высоко оценят даже самые изысканные гурманы.

Источник

Отвар из липы: польза, применение, рецепты

Цветущая липа источает изумительный, приятный аромат. Очарование растению придает и тот факт, что цветки обладают целительными свойствами, их применение очень эффективно в медицине и косметологии.

Химический состав и лечебные свойства

Что содержат в себе листья и цветки липы, какие вещества придают ей лечебные свойства? В составе цветков и листьев липы содержатся витамины, талицины, флавониды, микро- и макроэлементы, эфирные масла.

Цветки липы используют отдельно, или добавляют их в сборы лекарственных трав для лечения различных недугов. Если есть возможность, сырье заготавливают самостоятельно, если нет – покупают в аптеках в виде фиточая в фильтр-пакетиках или в рассыпном виде.

Липовый цвет обладает бактерицидными, антиоксидантными, антивирусными, противовоспалительными, мочегонными, потогонными, обезболивающими, отхаркивающими, успокоительными свойствами.

Чаще всего липовый цвет мы используем при простудных заболеваниях и гриппе, это средство номер один при температуре. Однако есть у липы и другие показания – она укрепляет иммунитет, действует как тонизирующее средство на сосуды и сердце, выводит токсины, снимает отеки и воспаления при заболеваниях почек, снижает уровень сахара в крови.

Отхаркивающие и бактерицидные свойства липы делают ее эффективным лекарством при кашле, ангине, бронхите, стоматите.

Приятный аромат эфирного масла липы оказывает расслабляющее и седативное действие, помогает снять нервное напряжение, утоляет головную боль, при переутомлении делает отдых более полноценным.

Чай из липы улучшает работу пищеварительной системы, снижает вязкость крови, оказывает желчегонное действие. Липовый цвет полезен при воспалении мочевого пузыря, он снимает спазмы и воспаления, восстанавливает работу мочевыводящей системы.

Липу можно использовать и наружно для ванн при кожных болезнях, сыпи, раздражении, зуде, ожогах, покраснении, воспалении. Припарки, ванночки и компрессы из липы эффективны в лечении ревматизма, они устраняют боли в суставах.

В косметологии липу используют для приготовления масок, лосьонов и отваров для кожи лица и для волос.

В гинекологии чай из липы полезен в лечении воспаления придатков, к тому же он успокаивает нервы, нормализует сон, приводит в норму менструальный цикл.

Отвары из липового цвета нормализуют обмен веществ, улучшают усвоение пищи, снижают аппетит, поэтому их можно включать в диеты для похудения.

Соблюдаем осторожность

Противопоказания имеются и у липы, но их очень мало – ее не рекомендуют применять при индивидуальной непереносимости и аллергии, что бывает очень редко.

При передозировке и бессистемном приеме липовый чай может стать причиной аритмии, тахикардии, гипертонии, сбоев в деятельности сердца.

Липовый чай усиливает выделение желудочного сока, поэтому его с осторожностью нужно принимать при язвах в органах ЖКТ.

В целом противопоказания эти не критические, и при необходимости липовый цвет можно применять в сборе лекарственных трав, которые нейтрализуют вредное воздействие.

При употреблении липового чая вместе с мочой из организма выводятся токсины, соли и шлаки, однако выходят и полезные вещества. Поэтому во время лечения липой нужно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, и не злоупотреблять растением, в таком случае противопоказаний станет еще меньше.

Поскольку липа снижает вязкость крови, напитки из нее не рекомендуют употреблять перед хирургическими операциями, при маточных и внутренних кровотечениях, а так же перед родами.

Липа для малышей

Часто молодые родители задаются вопросом: можно ли давать отвар липы детям, и если да, то с какого возраста? По мнению педиатров, чай из липового цвета грудничку можно давать с 4-месячного возраста, желательно перед сном, поскольку липа действует как успокоительное,  мягкое жаропонижающее и желудочное средство. Настой или отвар из цветков липы для грудничка должен быть не слишком крепким – на 200 мл воды достаточно 1 ч.л. сырья.

Начинать нужно с небольших порций, первый раз дать 20-30 мл отвара в сутки, при этом необходимо обратить внимание на реакцию детского организма на новый продукт. Если никаких побочных действий и противопоказаний нет, можно поить ребенка чаем при коликах в желудке, беспокойстве, стоматите и простудных заболеваниях. После того, как наступит улучшение, чай ребенку прекращают давать, чтобы не допустить передозировки и связанных с ней неприятностей.

Детям старше 1 года от кашля дают настой или отвар, приготовленный из расчета 1 ст.л. сырья на стакан воды, но тоже сначала небольшими порциями и желательно под наблюдением врача. Медпрепараты из растения детям нужно давать в теплом виде.

Липа – будущим мамам

Можно ли липу беременным? Отзывы врачей и самих женщин говорят о том, что это настоящее спасение в период беременности. Отвары и настои из липы при беременности  помогает обойтись без химических медпрепаратов, которые могут навредить ребенку. Липовый цвет обладает бактерицидным действием, он губительно действует на вредную микрофлору, и при этом не уничтожает полезные бактерии, и тем самым укрепляет иммунитет, что очень важно для женщин в положении.

При этом напитки из липы нормализуют метаболизм, очищают печень от шлаков, выводят отработанные, засоряющие организм вещества. Липа эффективно лечит кашель, ангину, снимает успокаивает нервы, приводит в норму желудочно-кишечный тракт

При появлении первых признаков простуды во время беременности нужно заварить 2 ст.л. липового цвета 200 мл кипятка, настоять и пить небольшими порциями в течение дня. Всего в день беременным можно выпить 3-4 чашки липового напитка. Пить его можно с медом или с сахаром. Когда состояние улучшится, напиток прекращают пить, полностью заменить черный или зеленый чай липовым напитком нельзя, не следует забывать о противопоказаниях, даже если они незначительны.

Липовый мед

Целительный эффект напитков из липового цвета существенно усилится, если употреблять их  вместе с липовым медом. Всем известно, что липа – еще и хороший медонос, и мед из нектара, собранного с ее цветков, один из самых полезных, он легко усваивается организмом и не накапливается в виде жировых отложений.

Липовый мед содержит целый набор уникальных и полезных веществ – левулезу, фруктозу, ферменты, природные антибиотики, витамины и минералы.

Для того, чтобы правильно выбрать липовый мед, нужно иметь определенные знания – свежий мед из липы беловатого или янтарного цвета, сначала он полупрозрачный, но через 2-3 месяца темнеет и густеет.

Качественный зрелый мед стекает с ложки непрерывными вязкими полосками. Если струйки тонкие, прерывистые, значит в продукте много влаги. Качественный мед держится на ложке, даже если когда ее переворачивают.

В литровой банке должно быть около 1,5 кг меда, если его больше или меньше – значит, в нем много влаги и примесей.

Рецепты

Приготовить настои и отвары из липового цвета дома не сложнее, чем обычный чай. Предалагаем вам несколько рецептов для лечения различных заболеваний.

Рецепт 1.

Настой от ангины. 3 ст.л. липового цвета залить 500 мл кипятка, настаивать 30 минут, укутав полотенцем. Затем процедить и использовать для полоскания горла 4-5 раз в день.

Рецепт 2.

Отвар от кашля. 3 ст.л. липового цвета, 2 ст.л. листьев чабреца, 500 мл воды. Травы насыпают в кастрюлю и заливают кипятком, варят на слабом огне 15 минут, после чего снимают с огня и дают настояться. Пить отвар нужно 3 раза в день по 3 ст.л. после еды. Детям младше трех лет, а так же беременным женщинам напитки с чабрецом от кашля и простудных заболеваний принимать нельзя, поскольку у этого растения имеются противопоказания – пониженное давление, гиперацидный гастрит, сердечная и почечная недостаточность.

Рецепт 3.

Успокоительный настой. Взять по 1 ст.л. ромашки, липы и перечной мяты, заварить 300 мл кипятка, настаивать 20-30 минут, процедить и пить в течение дня вместо чая. Напиток можно пить детям старше 1 года и беременным.

Рецепт 4.

Липа против лишнего веса. 5 ст.л. липового цвета истолочь в ступке и залить 250 мл кипятка. Греть на водяной бане 30 минут, процедить и пить по 1/3 стакана перед едой.

Рецепт 5.

Чай из липы при простуде заваривают так же, как и обычный чай. В заварник можно положить также, цветки ромашки, душицу, мяту, заварку черного или зеленого чая. Пить такой чай можно без меры при высокой температуре и обезвоживании организма.

Рецепт 6.

Чай из липы и плодов шиповника. В термос насыпают 1-2 ст.л. липового сырья, 10 ягод шиповника и заливают 400 мл кипятка. Настаивать нужно 4-5 часов, после чего пить с медом или сахаром. Мед можно добавлять лишь в напиток, остывший до 40 градусов.

Рецепт 7.

Компресс из листьев липы для лечения суставов. На один сустав потребуется около 10 штук листочков. Их заливают горячей водой, размачивают и остужают до комфортной температуры, после чего прикладывают к больному суставу. Сверху компресс оборачивают пищевой пленкой, укутывают теплой, желательно шерстяной тканью. Компресс держат 1-2 часа.

Отвар из листьев липы можно использовать для смягчения кожи рук.

Рецепт 8.

Ванна при хронической усталости и стрессах. Сначала сделайте настой из 2 литров горячей воды и 100 грамм цветков липы. Когда настой остынет, перемешайте его, процедите, отжав цветки, и используйте для приготовления ванны. Вода в ванне должна быть +37 градусов. Для достижения желаемого результата, ванну с липовым цветом нужно принимать 1-2 раза в неделю в течение месяца.

Настойки из липового цвета

Липа – медоносное дерево семейства Липовые, имеющее лечебное, пищевое и техническое значение. Научная медицина использует только липовый цвет, а народная – все части растения. Цветение липы сопровождается приятным ароматом, который привлекает пчел и прочих насекомых.

Общие сведения

Цветки собирают с культивируемых и дикорастущих деревьев, срезая соцветия ножницами. В качестве лекарственного сырья используют лишь доброкачественные цветки зеленоватого цвета. Соцветия, поврежденные насекомыми или ржавчиной, собирать не следует.

Цветы липы нужно собирать в тот период, когда более половины из них уже распустились, а остальные еще находятся в бутонах – такое сырье обладает наибольшими целительными свойствами. Немало липовых деревьев растет в черте города, но лекарственное сырье лучше собирать за городом, подальше от промышленных предприятий и крупных автодорог.

Чтобы сохранить полезные свойства цветков, их сушат сразу же после сбора, на сквозняках под навесом, или в сушилках при температуре 40-45 градусов. Хранить сырье лучше в тканевых или бумажных пакетах, в сухом, проветриваемом помещении.

После сушки из 1 килограмма свежих цветков получается 300 грамм цветков сухих. Такого количества для одной семьи хватает на 1-3 года, именно столько хранится липовый цвет, при хранении более 2-3 лет сырье теряет большую часть своих лечебных свойств.

Химический состав

В цветках липы содержатся флавониды, горькие вещества, кумарин, воск, сахар, глюкоза, дубильные вещества, сапонины, витамины, каротин, макро- и микроэлементы, которые обуславливают их целебные свойства.

Настойки, отвары и настои, приготовленные из цветков липы, обладают желчегонным, мочегонным и потогонным свойствами, усиливают секрецию желудочного сока, действуют как успокоительное и противовоспалительное средство.

В народной медицине цвет липы применяют для лечения и профилактики простудных болезней – гриппа, бронхита, ангины. Домашний липовый чай – средство номер один при первых признаках простуды, он выводит из организма токсины и шлаки, которые образовываются в результате жизнедеятельности болезнетворных микробов. Настои из липового цвета применяют для полосканий ротовой полости и горла при ангине, ларингите, гингивите, стоматите.

Примочки делают на геморроидальные узлы, язвы, больные суставы.

В косметологии липовый цвет применяют для протирания жирной кожи.

Ванны с настоем липового цвета помогают при нервном расстройстве.

Уголь из липовой древесины обладает свойством связывать вредные вещества в объемах, которые превышают его собственный, почти в 100 раз. Липовый уголь впитывает в себя и выводит из организма токсины, ставшие причиной отравления, токсины и шлаки, образовывающиеся при туберкулезе, дизентерии, заболеваниях ЖКТ. Его применяют как наружное средство для лечения открытых гнойных ран.

Дегтем из липовой древесины смазывают участки кожи, пораженные экземой и дерматитом.

Кашель лечат компрессом из дегтя, приложенным на участки спины между лопатками.

Сухие, измельченные до порошкообразного состояния плоды липы, применяют для лечения кровоточащих ран, кровотечений из носа и изо рта.

Настои и отвары из липовой коры применяют как желчегонное средство. Для этих целей кору заготавливают зимой, просушивают, измельчают, делают из порошка настои и чаи. Молодую кору липы распаривают и прикладывают к ожогам.

Рецепты напитков

Рецепт 1.

Липовый ликер. Возьмите 400 грамм свежих цветков липы, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 1 литр водки или спирта 70 градусов, немного ванильного сахара.

На первом этапе сделайте настойку из липового цвета и водки – она будет готова через 2 недели. Процедите настойку, добавьте горячий сироп, приготовленный из воды, ванили и сахарного песка.

Для окончательного созревания напиток должен простоять не менее 7 дней, но вообще ликер может храниться в холодильнике несколько лет.

Рецепт 2.

Настойка из липового цвета со специями на водке. Положите в стеклобанку по 1 ч.л. молотого перца, душистого перца, тмина, мяты, цвета липы, петрушки, калины, ягод можжевельника. Долейте водку до краев банки, закройте ее крышкой, настаивайте 7-10 дней. После чего отфильтруйте и разлейте по бутылкам.

Потогонные свойства липы сохраняются и в настойке на водке, поэтому ее можно пить при первых признаках простуды. Если вы решили лечиться настойками липового цвета на водке, курс лечения не должен превышать 10 дней. После него сделайте перерыв на 2 недели и возобновите лечение.

Рецепт 3.

Наливка из липового цвета, малины и корня аира. Возьмите 30 грамм липового цвета, 50 грамм сухой малины, 10 грамм корня аира, 15 грамм душицы, 2 ст.л. спиртовой родиоловой настойки, 500 мл водки или спирта крепостью в 60 градусов.

Смешайте все компоненты, кроме родиоловой настойки, и залейте спиртом. Через 7-10 дней процедите напиток, добавьте родиоловую настойку. Долейте воды столько, чтобы получился 1 литр напитка, поставьте его в темное место на 3-4 дня, а затем еще раз отфильтруйте. Теперь его можно подавать к столу.

Настойка на цветках липы и малине обладает полезными свойствами – ее можно пить по 20-30 мл для лечения простудных заболеваний, во время эпидемии гриппа, при весеннем авитаминозе.

Настойки липы на водке ускоряют обмен веществ, устраняют судороги, помогают при нервном истощении и бессоннице. Наружно их можно использовать для лечения и усиления роста волос.

Наливка из липового цвета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца, она может лишь ухудшить состояние больного.

Рецепт 4.

Настой из липы на воде будет полезен в том случае, если есть противопоказания к настойкам на водке. Настой на воде сохраняет свои целебные свойства не более 1-2 суток, поэтому много его делать не следует.

Заварите 1 ст.л. сырья 200 мл кипятка, дайте настояться и остыть. Процедите, разделите напиток на 3 части, выпейте за три приема в течение дня при простуде. Пить можно с медом или с сахаром.

Рецепт 5.

Чай из липового цвета. Положите в заварник 2 ст.л. липового цвета, 2 ст.л. сухих листьев лесной земляники, 1 ч.л. ромашки – заварите кипятком, дайте немного настояться. Разливайте через ситечко как чай и пейте с медом, который усилит целебные свойства чая.

Рецепт 6.

Липовый чай от стресса. Возьмите по 1 ст.л. липового цвета, травы пустырника, мяты, зверобоя – сложите компоненты в емкость и залейте 1 литром кипятка. Дайте остыть настояться, процедите и выпейте напиток в течение дня.

Видео рецепт:

Липа (Tilia). Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма

Недаром в народе она получила название медового дерева. В конце июня в липовом лесу или даже вблизи одиноко стоящего цветущего дерева витает чудный аромат, который привлекает пчел.

А липовый мед считается лучшим среди множества сортов. К тому же липа — лекарственное растение.

Из нескольких ее видов, произрастающих в бывшем СССР, в медицине используются два: липа сердцевидная (мелколистная) — Т. cordata Mill и плосколистная — Т. platyphyllos Scop.

Липа сердцевидная — крупное дерево высотой до 30 метров и густой развесистой кроной.

Листья сердцевидной формы, по краю зубчатые, с длинными черешками. Пластинка листьев сверху темно-зеленая, снизу более светлая, сизоватая, в углах жилок заметны пучки буровато-желтых волосков. Душистые мелкие цветки с пятью лепестками светло-желтого цвета собраны в щитковидные соцветия. У каждого соцветия продолговатый прицветный лист длиной до 7 см, соломенно-желтого цвета. Плоды — орешки, войлочно опушенные, диаметром 4–8 мм. Цветет липа в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Район распространения липы сердцевидной охватывает лесную и лесостепную зоны европейской части бывшего СССР, Крым, Кавказ, Южный Урал и частично Западную Сибирь. В Западных областях Украины распространена липа плосколистная. Она очень похожа на сердцевидную и отличается лишь тем, что жилки на нижней поверхности листа сильно выдаются, а оболочка плодов более твердая.

В цветках липы обнаружены эфирное масло, сапонины, флавоноиды, витамин С, каротин, ряд других веществ. Настои из соцветий оказывают потогонное, мягчительное, противовоспалительное и противомикробное действие; применяются внутрь, например при бронхите, наружно для полосканий при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта и зева. В виде припарок и примочек настой используют при ожогах, боли в суставах, воспалении геморроидальных узлов.

Заготавливают соцветия липы с прицветными листками, когда распустилась большая часть цветков; сырье, собранное позднее, при сушке буреет, крошится и непригодно к употреблению. Не следует собирать цветки влажными от дождя или росы, так как при сушке они буреют и теряют свои целебные свойства. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая слоем на мешковине, пока цветоносы не станут ломкими.

Читать книгу целиком

Настойка из цветов липы | Etsy

Настойка из цветков липы / Экстракт

Наши настойки изготавливаются с любовью небольшими партиями. Мы используем сертифицированный зерновой органический спирт и только свежие и органически выращенные или дикорастущие травы, выращенные без использования пестицидов, удобренные органическим навозом от наших собственных кур, кроликов и маленьких козочек, а вода используется из нашего частного колодца, который поддерживается рекой Нисквалли.Наши настойки обладают «особой силой» в отличие от разбавленных и тусклых продуктов, которые можно найти на сегодняшней рекламе. Отбирая значительную часть продуктов наших конкурентов, мы обнаружили, что в большинстве из них используется больше дистиллированной воды, чем спирта, а травы, которые они используют, вероятно, не собираются в свежем виде во время сбора урожая, что в конечном итоге означает, что там меньше хороших продуктов. Думаем, вы заметите разницу с нашими настойками.

Поскольку политика Etsy больше не разрешает нам раскрывать информацию об использовании наших продуктов в медицинских целях, мы рекомендуем вам провести небольшое исследование в Интернете об этой траве или настойке, прежде чем совершать покупку.Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого продукта или других продуктов Mountain Maus Remedies, свяжитесь со мной через «Etsy Conversations», и я буду рад ответить на ваши вопросы.

Состав: цветки липы и сертифицированный зерновой спирт.

Все наши продукты не содержат ГМО, глютена, натуральные и органические.

Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная компанией Mountain Maus 'Remedies в данном документе, предназначена только для образовательных целей. Эти утверждения не были оценены FDA и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний.Индивидуальные результаты могут отличаться, и перед использованием любых добавок всегда рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Linden Tincute Tilia platyphyllos Настойка Nervine Tonic

+++ Напишите мне, если вы являетесь представителем ATX Local, чтобы получить код купона на бесплатную доставку +++

Linden Tincture (2 oz)
Tilia platyphyllos Scop.

Состав: Органическая липа (сушеные цветы, листья), безглютеновый спирт, вода обратного осмоса.

Получено из сушеных цветов в соотношении 1: 5 на 40% спирте.

Страдаете нервным напряжением, не можете расслабиться или не можете замедлиться перед сном? Это настойка для вас! По словам Дэвида Хоффмана, автора книги «Медицинское травничество», липа является «ценным кардиотоником», который помогает при повышенном кровяном давлении, особенно при гипертонии.Из-за его расслабляющего действия его часто используют, чтобы смягчить некоторые типы мигрени и успокоить систему во время болезненных, лихорадочных стадий простуды и гриппа.

** Дозировка; принимать 3-5 мл 3 раза в день или 5 мл при попытке расслабиться.

~ Эта настойка хорошо сочетается с боярышником. Напишите мне и получите купон на 15%, если вы хотите по бутылке ~

+ проконсультируйтесь с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

липа

Липа производит ароматные желто-белые грозди цветов, которые могут благоухать целыми окрестностями, привлекая стаи опылителей в начале лета. Липовый лист и цветок липы, собранные с Tilia sp. смешаны вместе для получения комплексного травяного профиля. Лист и цветок липы обычно настаивают, замачивают, как липовый чай, и добавляют в смеси травяного чая.

Липа встречается как в Европе, так и в Северной Америке.По всей Европе существует много сказок о липе. Один из самых радикальных - кельтского происхождения, который гласит, что если вы сядете под липой, вы излечитесь от эпилепсии. В римском и немецком фольклоре липа считается «деревом влюбленных», а польский фольклор говорит, что это дерево является хорошей защитой как от сглаза, так и от молнии. Липовый цвет использовался для изготовления различных продуктов, включая травяные чаи и основу для духов, а также был известен тем, что производил крошечные ароматные цветы, которые привлекают множество пчел, которые, в свою очередь, производят чудесный мед.Липа, также называемая мелколистной липой, принадлежит к семейству растений тилиевых.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

Lindenblüte - Википедия

Lindenblüten der Sommerlinde ( Tilia platyphyllos ) werden seit langem als Heilmittel eingesetzt und finden auch heute noch als solches Verwendung.

Die Sommerlinde blüht von Juni bis August, wogegen die Winterlinde ( Tilia cordata ) mit ähnlichen Blüteneigenschaften einige Wochen später blüht.An der Unterseite der Lindenblüte befindet sich ein unauffälliges, schuppenförmiges sowie ein großes, zungenförmiges Deckblatt. Es ist dünnhäutig und von grünlich-gelber Farbe. Sie hat zudem etwas kleinere Blätter.

Die Kelchblätter sind graugrün, eiförmig und spitz, die Kronblätter gelbgrünlich weiß und mehr oder weniger aufgerichtet. Die Staubblätter werden до 30 мм lang. Die Frucht wird до 8 мм грос. Sie ist fast kugelig, einsamig, dünnschalig und zerbrechlich. Zur Fruchtreife erfolgt die gemeinsame Verbreitung des gesamten Fruchtstands, wobei das große Deckblatt als Flugapparat dient.

Als Heilmittel war die Lindenblüte schon im Mittelalter bekannt und wird auch heute noch mit gutem Erfolg verwendet. Sie zählt zu den bekanntesten Hausmitteln. Ihre Wirksamkeit wird durch die Erfahrung in der Hausmedizin belegt, andere Wirksamkeitsstudien für die Lindenblüte selbst fehlen. Es gibt jedoch Studien zu ihren Inhaltsstoffen.

Verwendet für die Herstellung von Tee wird der gesamte Blütenstand mit dem dazugehörigen Hochblatt, ^[1] die Ernte erfolgt bis fünf Tage nach dem Aufblühen und idealerweise an einem trockenen Vormittag.Die getrockneten Lindenblüten sind gelblich bis grünlich, der aufgegossene Tee ist allerdings von tief goldroter Färbung.

Der Geruch der Blüte ist stark aromatisch und der Geschmack ist schwach süß.

Футболка Als [Bearbeiten | Quelltext Bearbeiten]

Lindenblütentee wirkt bei Katarrhen der Atemwege aufgrund der Schleimstoffe hustenreizstillend und lindert Halsschmerzen. Die anderen Inhaltsstoffe wie die Glykoside geben der Lindenblüte eine krampflösende, schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung.Daher wird sie vorwiegend bei fieberhaften Erkältungen, grippalen Infekten und Katarrhen der oberen Atemwege und als Begleitbehandlung auch bei Rheuma, Nierenentzündung und Ischialgie eingesetzt.

Die Lindenblüte dient auch zur Behandlung von leichten Krämpfen, Migräne und Magenbeschwerden. Lindenblüten enthalten zudem beruhigend wirkende Stoffe und werden zur Linderung von Unruhezuständen verwendet.

Als Badekonzentrat [Bearbeiten | Quelltext Bearbeiten]

Lindenblütenextrakte werden auch Badekonzentraten wegen der beruhigenden und einschlaffördernden Wirkung zugesetzt.

Die Lindenblüte ist eine hervorragende Nahrungsquelle für Insekten ^[2] , insbesondere für Honigbienen, wo Honigerträge bis etwa 2,5 кг je Baum und Blühsaison möglich sind. ^[3]

1. ↑ Tiliae flos - Lindenblüten Ph. Eur. 1997. (Nicht mehr online verfügbar.) Uni Greifswald, archiviert vom Original am 1 января 2012 г .; abgerufen am 10. Juni 2012. Информация: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft.Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. @ 1 @ 2Vorlage: Webachiv / IABot / pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de
2. ↑ Linden als Bienenweide bei lwf.bayern.de, abgerufen am 6. Октябрь 2017 г.
3. ↑ Josef Lipp et al .: Handbuch der Bienenkunde - Der Honig . 3., neubearb. Aufl., Ulmer, Штутгарт 1994, ISBN 3-8001-7417-0, S. 39

Что такое настойка календулы? (с иллюстрациями)

Настойка календулы - это жидкость с целебными свойствами календулы, используемая в альтернативной медицине и естественном исцелении. Различные лосьоны, мази, настойки и другие экстракты этого растения исторически использовались для лечения различных заболеваний. Растение съедобно, и если другие ингредиенты также съедобны, настойку можно использовать для внутреннего применения в качестве лекарства.

Чаще настойку календулы наносят на кожу при различных легких поверхностных ранах и раздражениях. Не рекомендуется наносить настойку на более глубокие раны, так как спирт обожжет сырые ткани.

Для приготовления настойки используются цветки календулы. Свежие лепестки помещают в емкость, наполненную зерновым спиртом или качественной водкой, встряхивают и оставляют в емкости на две-четыре недели вдали от тепла и света. Соотношение лепестков к алкоголю варьируется в разных рецептах, и желаемая крепость настойки может повлиять на точное направление.После того, как лечебные свойства лепестков были извлечены в спирт, оставшиеся твердые вещества процеживают и настойка готовится. В подобных настойках нет консервантов, поэтому настоянный спирт следует хранить в бутылке из темного стекла.

Есть много способов использования настойки календулы, большинство из которых связаны с кожей. Готовую настойку нельзя наносить непосредственно на рану или раздражение кожи, предварительно не разбавив водой. При приеме внутрь настойку следует смешать с чаем или другим напитком. Также можно полоскать горло настойкой календулы, если ее разбавить водой.

Внутрь календула часто назначается при болях или сухости в горле, спазмах, запорах и других недугах. Считается, что экстракты из цветов обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами, поэтому при сложных заболеваниях может быть назначена комбинация календулы с другими травами. Внутреннее применение лекарства также может решить актуальные расстройства, действуя изнутри.

Местно разбавленную настойку календулы можно использовать для лечения акне, сыпи, инфекций и аномальных кожных образований. Его также используют при незначительных ожогах и ссадинах. Многие магазинные настойки рекламируются как хорошее средство от порезов и небольших проникающих ран. Сторонники травы считают, что экстракт может способствовать заживлению, очищая и дезинфицируя рану, а также ускоряя процесс выздоровления. Точный механизм, с помощью которого продукт выполняет эти бесчисленные задачи, неизвестен, но история народной медицины и некоторые исследования показывают, что продукт в некоторой степени действительно работает.

Определение настойки Merriam-Webster

1 : раствор лекарственного вещества в спиртовом растворителе

b архаичный : вещество, окрашивающее, окрашивающее или окрашивающее

4 : геральдический металл, краситель или мех

5 устаревшее : активное начало или экстракт

переходный глагол

Смотрите также

• 
  Настойка из корня валерианы рецепт
• 
  Как использовать настойку перцовую для волос
• 
  Настойка на мухоморе против чего
• 
  Спиртовая настойка подмора применение
• 
  Сладкие настойки на самогоне
• 
  Как приготовить настойку пустырника в домашних условиях на спирту
• 
  Настойка аира на водке
• 
  От чего помогает настойка валерианы
• 
  Как сделать настойку из черноплодки на спирту
• 
  Настойка из черноплодной смородины
• 
  Настойка водяного перца в гинекологии