Настойка на косточках сливы

Настойка на косточках сливы

Сладкая водочная настойка наиболее популярный напиток и готовится почти из любых продуктов, пригодных для настаивания. Осенью наиболее популярны такие ягоды как сливы. Настойка на сливе и ее косточках ? традиционный напиток.

Особенности приготовления

1. В ход идут только спелые ягоды. Не допускается использование переспевших плодов. Можно брать любой сорт, в том числе и дикую ? терн.
2. Требуется хорошо перебрать сливы, избавиться от треснувших, переспевших или недоспевших плодов, подгнивших. Если такая ягода попадет в водку, то скорее всего останется твердой и испортит вкус напитка.
3. Для настойки из слив можно использовать любой подходящий сорт алкоголя: водку, коньяк, спирт, разбавленный до 40% крепости, или иной.
4. Если будут использоваться косточки, их необходимо немного прокалить на огне или в духовке, чтобы придать им особый аромат.

Польза напитка

Сливы содержат большое количество витаминов, микроэлементов, органических кислот, а также пектин. Это оказывает положительное действие на весь организм человека при употреблении этих ягод. В сливе присутствует клетчатка в большом объеме, что стимулирует работу перистальтики кишечника и помогает в профилактике рака этого органа.

В сливах присутствуют элементы, которые помогают ускорить отток желчи и активировать обильное выделение мочи, позволяет очистить организм, вывести токсины и аллергены. В косточках сливы содержится жирное масло, фермент эмульсин, гликозид и иные полезные микроэлементы. В народных рецептах упоминается, что при помощи сливовых косточек можно вылечить аскаридоз.

Рецепты настоек из слив с косточками

Рецепт приготовления простой настойки

Ингредиенты:

• 1,5 кг ягод слив;
• 0,5 кг сахарного песка;
• 0,5 литра водки.

Возьмите сливы с косточками и поместите их в бутыль не приминая, чтобы не повредить ягоды. Залейте водку и отправьте настаиваться в темное место при комнатной температуре. Выдержите напиток в течение 1,5 месяцев. После чего слить настойку в другую емкость, а ягоды оставить. К ним добавить сахар или сахарный сироп 400 гр на 500 мл воды. Эту смесь также необходимо настоять еще 1 месяц. По истечении этого времени профильтровать и добавить к первой части настойки. Напиток можно пить сразу после смешивания, но рекомендуется настоять его еще в течение 6 месяцев в погребе.

Несладкая из слив с косточками

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• 2 литра водки.

Подготовьте ягоды: помойте, переберите от переспевших и испорченных, немного надрежьте. Поместите в банку плотно, но не повреждая сливы. Влейте водку, закупорьте плотной крышкой и оставьте настаиваться. Спустя 1,5 месяца слить и профильтровать напиток, после чего его можно употреблять.

Настойка на спирту

Чтобы получился более крепкий напиток, настойку можно приготовить на спирту.

Ингредиенты

• 2 кг слив;
• 200 мл спирта крепостью 96%;
• 500 гр сахара.

Вымойте и просушите сливы, разрежьте ягоды пополам и извлеките косточки, мякоть разомните в пюре, пропустите через сито или марлю, чтобы удалить шкурки. Добавьте спирт. Емкость закупорьте, встряхиванием перемешайте ингредиенты. Оставить в темном месте на месяц, после чего необходимо процедить через вату и перелить в бутылки. Косточки можно не выбрасывать, а использовать для приготовления другого напитка.

Ликерная сливянка

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• 150 гр сахара;
• 500 мл водки.

Вымойте ягоды, разрежьте их пополам не вынимая косточки и поместите в бутыль слоями, просыпая каждый сахаром. Накройте плотной крышкой и оставьте настояться 2 дня, после появления сока залейте водку и отправьте настаиваться на 1,5 месяца. Периодически встряхивайте емкость.

Готовую настойку профильтровать сначала через марлю, а затем через вату. После этого напиток готов к употреблению.

Терновка

Настойка, приготовленная из дикой сливы, является лекарственным средством. Используется в качестве средства повышения иммунитета, успокоительного и положительно влияет на почки и другие органы мочевыделения.

Ингредиенты:

• 1,5 кг сахара;
• 4 кг ягод;
• 4 л водки;

1. Возьмите переспевшие ягоды, напиток из таких плодов получится вкуснее и полезнее для организма. Поместите их в бутыль вместе с сахаром, хорошенько встряхните, накройте горлышко марлей или другой тканью, которая будет пропускать воздух. Поместите в темное место на 1,5 месяца.
2. Добавьте к настою 500 мл водки и настаивайте 2 месяца.
3. По истечении этого времени в получившийся напиток добавьте остальные 3,5 литра водки и перелейте все в кастрюлю. Отправьте ее на плиту. Доведите жидкость до такого состояния, когда она уже готова закипеть и снимите с огня.
4. Полученный напиток остудите и поместите в бутылки. Для полной готовности питья необходимо выждать еще 2-3 месяца.

Ликер из сливовых косточек

Просушенные сливовые косточки необходимо вымыть и еще раз просушить. Расколоть их на мелкие кусочки и отправить в емкость, залить водкой в количестве 1 литра и настаивать в течение месяца. Получившийся настой профильтруйте и подсластите сахарным сиропом. Его получают из 1 кг сахара и 0,5 литра воды. Сироп необходимо приготовить довольно густой. Его аккуратно вливают в настойку и полученный ликер разливают по бутылкам для хранения.

Сливовая настойка: домашние рецепты на самогоне

Слива – распространенный практически повсеместно, популярный косточковый фрукт, который подходит в качестве сырья для приготовления десятков домашних заготовок: варенья, джемов, мармелада, компотов, вина, сушеного чернослива. Сливовая настойка и наливка в этом ряду занимают достойное место. Они популярны, потому что вкусны, полезны, их несложно приготовить.

Спиртовой основой для них могут быть – водка, спирт, самогон, коньяк.

У сливы большое разнообразие сортов, но практически все они подходят для получения домашней настойки. Сорт лучше выбирать сладкий или кисло-сладкий. Но в таких делах всегда есть простор для творчества и эксперимента.

Пробуйте настаивать чернослив, белую, желтую сливы, Ренклод, угорку, канадскую. Делайте микс, если у вас несколько сортов. Для настоек подходят плоды разных сроков созревания: от ранних до самых поздних.

Небольшие рекомендации по приготовлению

Сливовая настойка в домашних условиях готовится из спелых или немного перезревших слив, имеющих товарный вид, без помятостей и червоточин. Есть рецепты ее приготовления с косточками или без. Косточки придают настойке особый, пикантный привкус. Но настаивать сливу с ними в течение длительного времени не рекомендуется, чтобы вредные вещества не попали в напиток.

Спирт для настоек и наливок разбавляйте до 40-45⁰. В неразбавленный спирт хуже переходят экстрактивные вещества из фруктов. Для настаивания подходят только стеклянные или керамические емкости, которые можно плотно закрыть.

В пластиковой таре нельзя длительное время хранить спиртосодержащие напитки, это очень вредно из-за возможных химических реакций алкоголя с пластиком.

Если сезон слив уже прошел, а настойку сделать очень хочется, используйте замороженные плоды, вкус получится даже интересней.

Не выбрасывайте «пьяные» сливы после настаивания. Их можно использовать в выпечке, залить алкоголем повторно, даже подсушить и использовать в кулинарии.

Сорт сливы влияет не на качество, а на цвет и сладость настойки. Из темных слив напиток получается темнее, из желтой – совсем светлый, из красной сливы – розовый.

Вместо сахара подслащивайте настойку или наливку сахарным сиропом. Тогда она не помутнеет, ведь ее не нужно будет интенсивно перемешивать до растворения сахара.

Чтобы вкус настойки был более пикантный и интересный, добавьте при настаивании немного любимых пряностей – корицу, ванилин, цедру цитрусовых, гвоздику. Но не следует смешивать много ингредиентов, чтобы не испортить букет и аромат.

Рецепты домашней наливки из слив

Настойка из сливы, которую вы приготовите дома, станет украшением любого застолья. Держите интригу – не рассказывайте всем о рецепте и тонкостях ее получения. Пусть он будет фамильным, секретным, передающимся из поколения в поколение.

Старинный классический рецепт

Сливовую настойку в домашних условиях можно приготовить по старинному рецепту. В нем косточки из слив удалять не нужно. Этот рецепт совершенно прост и универсален.

Ингредиенты

• Сливы – 1,5 кг
• Водка – 0,5 л.
• Сахар — 0,5 кг.

Количество продуктов указано приблизительно, нужно досыпать или долить их, если сливы не покрыты полностью (водкой или сахаром).

Способ изготовления

1. Сливы вымойте. Старайтесь сохранить специфический налет на фруктах, он нужен в приготовлении настойки.
2. Насыпьте сливы плотным слоем в подходящую стеклянную банку, но не уминайте их, они должны оставаться целыми. Залейте сливы водкой, чтобы она покрыла фрукты.
3. Закройте плотно банку и ставьте настаиваться на 45-60 дней в темном месте, но при комнатной температуре (15-20⁰ C).
4. По истечению срока слейте первый настой, поставьте на хранение.
5. Сливы засыпьте сахаром, чтобы он их тоже покрыл. Можно сварить сироп, залить сливы им. Но тогда настойка будет ниже градусами. Настаивайте еще месяц в тех же условиях.
6. Слейте сливовый сироп, смешайте с первым настоем. Выдержите еще 3-4 дня.
7. Процедите несколько раз получившийся напиток.
8. Разлейте в бутылки, храните в холодильнике. Настойка на сливе на водке по старинному классическому рецепту готова.

Несладкая настойка из слив с косточками

Настойка на сливе может быть приготовлена без добавления сахара. У нее получится немного терпкий, кисловатый вкус. Но многим он нравится. Для этого рецепта лучше подойдет сладкий сорт слив, например Медовая или Яичная.

Для того чтобы сделать несладкую настойку из слив достаточно иметь под рукой зрелые сливы и спирт, разбавленный до приемлемой крепости. Вместо спирта можно взять хорошую водку.

Ингредиенты

• Сливы – 1 кг
• Водка (спирт) – 2 л

Приготовление

1. Очистите сливы от черенков, вымойте под проточной водой.
2. Сложите фрукты в банку целыми, залейте алкоголем.
3. Настаивайте 1,5 – 2 месяца в темном месте при комнатной температуре.
4. Процедите и перелейте в бутылки. Крепость настойки около 30⁰.

Сливянка на спирту

Настойку из сливы на спирту называют еще сливянка. Ее можно подавать на десерт, но из-за кисловатого привкуса она подходит и в качестве аперитива.

Не путайте сливянку и сливовицу – сливовый самогон.

Ингредиенты

• Слива – 2 кг
• Спирт 96 % — стакан
• Сахар – 450 г
• Мята (по желанию)

Как приготовить

1. Вымойте фрукты, удалите из них косточки.
2. Превратите сливы в пюре, а затем перетрите его через сито, убирая кожуру.
3. Смешайте сливовое пюре с сахаром, дайте постоять несколько часов.
4. Залейте пюре спиртом, добавьте мяту, если хотите.
5. Еще раз хорошо перемешайте смесь, закройте плотно емкость.
6. Настаивайте сливянку 60 дней в темном месте.
7. Осторожно слейте жидкость с осадка, процедите. Крепкая сливянка на спирту готова.

Как сделать ликерную сливянку?

Ликерная сливянка содержит больше сахара, чем обычная настойка из слив. Она подается на десерт, как дижестив, или используется, как компонент алкогольных коктейлей.

Ингредиенты

• Слива – 1 кг
• Водка – 0,5 л
• Сахар — 150-200 г

Как готовить

1. Помойте сливы, удалите косточки, разделив их на половинки.
2. Сливы сложите в банку, пересыпая сахаром. Закройте крышкой. Поставьте ее на 3 дня на подоконник, периодически встряхивая. Сливы дадут много сока, сахар растворится.
3. Залейте сливы с сахаром водкой. Она должна покрыть сливы и быть на 2-3 см выше. Значит, водки может уйти немного больше, чем 0,5 л.
4. Поставьте настаиваться напиток в темное место на 1,5 месяца. Банку нужно регулярно встряхивать.
5. Осторожно слейте готовую наливку с осадка, несколько раз отфильтруйте: сначала через марлю, потом через вату.
6. Полученную ликерную сливянку перелейте в красивую бутылку, плотно закройте и охладите.

Настойка из дикой сливы

Дикой сливы, как таковой, в природе не бывает. Но домашняя слива – это гибрид терна и алычи. Поэтому дикой сливой часто называют терн или терновку. Куст с мелкими терпкими темно-синими ягодами встречается чаще в посадках, чем в садах и на приусадебных участках.

Культура эта неприхотливая, зимостойкая. При этом ягоды становятся слаще и теряют свои вяжущие качества после заморозков. В селах терн квасят, он используется, как начинка в пирожки и вареники. Настойку из терновки делают не только для употребления в виде алкоголя, но и в лечебных целях. В малых дозах она поможет укрепить иммунитет, успокоит нервную систему.

Ингредиенты

• Водка – 4 л
• Ягоды терна перезревшие – 4 кг
• Сахар – 1,5 кг

Приготовление

1. Переберите ягоды терна, очистив от веточек и мусора. Помойте его, дайте воде стечь. В стеклянной емкости засыпьте терновку сахаром, хорошо встряхните. Поставьте в теплое, затененное, но не темное место на 1,5 месяца.
2. Через 45 дней добавьте к терну 0,5 водки, настаивайте еще 60 дней.
3. После этого влейте остальную водку, перелейте в кастрюлю и подогрейте до кипения, но кипятить не надо!
4. Остудив настойку до комнатной температуры, процедите ее и перелейте в бутылки.

Есть быстрый способ настаивания терна. Для этого ягоды нужно размять, засыпать сахаром и залить водкой. Настаивайте смесь месяц. Но гораздо вкуснее и насыщенней настойка, которую выдержали не менее полугода.

Рецепты на самогоне

Если вы умеете гнать качественный самогон, то сливовую настойку можно сделать на нем. Тогда вы точно будете уверены в качестве напитка, без химикатов в его составе.

Самогон можно не только настаивать на сливе. Его легко получить из этого фрукта. Осуществить такой технологический процесс лучше всего в сезон заготовки слив. Они тогда дешевы, а если растут в собственном саду, то достаточно будет вовремя собрать их урожай. Самогон из сливы можно гнать из мягких, перезревших плодов. Но червивые или подгнившие фрукты нужно обязательно выбраковывать.

Сливовый самогон – приятный на вкус и обладает даже после двойной перегонки сливовым ароматом. В этом его особенность.

Рецепт сливового самогона

Самогон на сливе делают на дрожжах или бездрожжевым методом. На дрожжах его сделать проще. Но у бездрожжевого лучше вкусовые качества.

Ингредиенты

• Слива – 12 кг
• Сахар (можно без него) – 1,5 кг
• Дрожжи – 100 г прессованных или 20 г сухих (можно без них)
• Вода – 10 л

Сахар и дрожжи ухудшают качество самогона, придавая ему специфический запах и вкус. Можно обойтись без них. На сливах есть специфический налет, который запустит процесс брожения. Мыть сливы в этом случае не нужно.

Как готовить

1. Переберите сливы, оставив только качественное сырье. Удалите из слив косточки, а сливы разомните в пюре.
2. Можно попытаться удалить шкурки, но это нелегкий процесс. Проще процедить брагу перед перегонкой.
3. По желанию добавьте в сливовое пюре сахар и хорошо перемешайте.
4. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, влейте в сусло.
5. Постепенно добавьте 10 л воды. Брага должна стать жидкой. Добивайтесь сахаристости около 20%.
6. На горлышке банки с брагой установите гидрозатвор и поставьте для брожения в теплое темное место. Если вы использовали дрожжи, то процесс занимает две недели. На «диких» дрожжах с поверхности слив брага настаивается от 20 до 45 дней.
7. Готовность браги можно определить по тому, что из гидрозатвора не выделяется воздух, а она приобрела горьковатый вкус и выпал осадок.
8. До переливания в перегонный куб брагу нужно отфильтровать через марлю, стараясь не затронуть осадок.
9. Перегоните полученную брагу первый раз до момента падения крепости до 30⁰. Первач может быть мутным, это не страшно.
10. Разбавьте его водой до 20⁰. Снова перегоните. Не забудьте слить «головы» — первые 8-12% выхода. Там много вредных для здоровья веществ. Эту часть дистиллята можно использовать в технических целях.
11. Отбирайте самогон до падения крепости в струе до 40⁰.
12. Разбавьте полученный продукт до 40-45⁰ (по желанию).
13. Для окончательной стабилизации вкуса поставьте сливовый самогон в холодное место дня на 3.

Чтобы не потерять приятный сливовый аромат не перегоняйте самогон через угольный фильтр.

Настойка сливовая на самогоне

Многие самогонщики предпочитают делать сливовую настойку на своем, домашнем, надежном продукте. Они уверены в его «натуральности» и качестве. Да и выходит гораздо дешевле, чем на водке.

Ингредиенты

• Слива – 1-1,5 кг
• Самогон (40-45⁰) – 0,5 – 0,7 л
• Сахар – 150 – 300 г

Как делать

1. Вымойте и обсушите сливы.
2. Выньте косточки. Разрежьте плоды на четвертинки.
3. Насыпьте сливы в банку, залейте самогоном так, чтобы его уровень был выше фруктов на 1-2 см.
4. Можно добавить в будущую настойку несколько ядрышек из сливовых косточек. Они придадут ей пикантный вкус.
5. Поставьте смесь настаиваться в темном месте на 30 дней. Взбалтывайте содержимое 2-3 раза в неделю.
6. Осторожно слейте несладкую настойку и спрячьте ее на время.
7. Оставшиеся после настаивания «пьяные» сливы засыпьте сахаром. Встряхните для перемешивания слив с сахаром. Оставьте еще на неделю, пока в сливах не появится жидкость, а сахар не растворится.
8. Процедите обе жидкости – первый настой и сливовый сироп, слейте их вместе.
9. До окончательной готовности выдержите сливовую настойку на самогоне еще месяц в темном месте.
10. Если в настойке снова появился осадок, процедите ее еще раз.
11. Разливайте готовый напиток по бутылкам и смакуйте с друзьями за десертом.

Вредные вещества из косточек

Часто при приготовлении домашних фруктовых заготовок, а также настоек и наливок, многие из нас задаются вопросом: не вредны ли косточки фруктов? Оставлять ли их, или сразу выбрасывать? Ведь везде пишут, что домашние консервы с косточковыми дольше года хранить не рекомендуется из-за перехода в них вредных веществ. Но вкус настоек или наливок с присутствием фруктовых косточек становится интересней. Так можно ли их использовать или не стоит? Давайте разберемся.

В составе фруктовых косточек имеется гликозид амигдалина. Его немного, но попадая в желудок человека, под действием происходящих там процессов, он разлагается с выделением небольшого количества синильной кислоты.

Концентрация этого смертельно опасного вещества очень мала. Поэтому от нескольких косточек вреда не будет. Но и увлекаться ими не стоит, хоть и говорят о ценных их свойствах. Например, съедобных ядрышек абрикоса можно без особого вреда съедать не более 10 штук в день из-за все той же синильной кислоты, а яблочных всего 5-6.

В процессе варки варенья или консервирования компотов амигдалин под действием высокой температуры немного разрушается. Кроме того, природный антидот синильной кислоты – глюкоза. А вот настойки делаются на основе алкоголя, это уже совсем другой процесс. Да и сахар туда не всегда добавляют. Поэтому, по возможности, перед приготовлением наливок или настоек на косточковых фруктах – вишнях, сливах, персиках, абрикосах, косточки из них лучше удалить.

Но в заключение нужно всех успокоить: для того, чтобы отравиться синильной кислотой из косточек, нужно съесть за короткий промежуток времени, например, сразу 100 яблок целиком с семечками. Или 100 г несъедобного горького миндаля, который в ничтожно малом количестве добавляется в выпечку. Это физически невозможно.

Смертельной дозой синильной кислоты считается 1 мг на 1 кг веса человека.

Значит, при весе 70 кг нужно съесть в чистом виде 70 мг этого яда. Естественно, из косточек любых фруктов такого количества даже амигдалина добыть невозможно. А случайно проглоченная косточка в твердой кожуре выйдет из вашего организма в том же виде, не подвергшись действию ферментов, значит, не будет выделения синильной кислоты. Но все же, не увлекайтесь различными косточками, как бы полезны они не были. Ведь все хорошо в меру.

Видео рецепты

Настойка на косточках - Настоечки

Сладкая водочная настойка наиболее популярный напиток и готовится почти из любых продуктов, пригодных для настаивания. Осенью наиболее популярны такие ягоды как сливы. Настойка на сливе и ее косточках ? традиционный напиток.

Особенности приготовления

1. В ход идут только спелые ягоды. Не допускается использование переспевших плодов. Можно брать

   любой сорт, в том числе и дикую ? терн.

2. Требуется хорошо перебрать сливы, избавиться от треснувших, переспевших или недоспевших плодов, подгнивших. Если такая ягода попадет в водку, то скорее всего останется твердой и испортит вкус напитка.
3. Для настойки из слив можно использовать любой подходящий сорт алкоголя: водку, коньяк, спирт, разбавленный до 40% крепости, или иной.
4. Если будут использоваться косточки, их необходимо немного прокалить на огне или в духовке, чтобы придать им особый аромат.

Польза напитка

Сливы содержат большое количество витаминов, микроэлементов, органических кислот, а также пектин. Это оказывает положительное действие на весь организм человека при употреблении этих ягод. В сливе присутствует клетчатка в большом объеме, что стимулирует работу перистальтики кишечника и помогает в профилактике рака этого органа.

В сливах присутствуют элементы, которые помогают ускорить отток желчи и активировать обильное выделение мочи, позволяет очистить организм, вывести токсины и аллергены. В косточках сливы содержится жирное масло, фермент эмульсин, гликозид и иные полезные микроэлементы. В народных рецептах упоминается, что при помощи сливовых косточек можно вылечить аскаридоз.

Рецепты настоек из слив с косточками

Рецепт приготовления простой настойки

Ингредиенты:

Возьмите сливы с косточками и поместите их в бутыль не приминая, чтобы не повредить ягоды. Залейте водку и отправьте настаиваться в темное место при комнатной температуре. Выдержите напиток в течение 1,5 месяцев. После чего слить настойку в другую емкость, а ягоды оставить. К ним добавить сахар или сахарный сироп 400 гр на 500 мл воды. Эту смесь также необходимо настоять еще 1 месяц. По истечении этого времени профильтровать и добавить к первой части настойки. Напиток можно пить сразу после смешивания, но рекомендуется настоять его еще в течение 6 месяцев в погребе.

Несладкая из слив с косточками

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• 2 литра водки.

Подготовьте ягоды: помойте, переберите от переспевших и испорченных, немного надрежьте. Поместите в банку плотно, но не повреждая сливы. Влейте водку, закупорьте плотной крышкой и оставьте настаиваться. Спустя 1,5 месяца слить и профильтровать напиток, после чего его можно употреблять.

Настойка на спирту

Чтобы получился более крепкий напиток, настойку можно приготовить на спирту.

Ингредиенты

Вымойте и просушите сливы, разрежьте ягоды пополам и извлеките косточки, мякоть разомните в пюре, пропустите через сито или марлю, чтобы удалить шкурки. Добавьте спирт. Емкость закупорьте, встряхиванием перемешайте ингредиенты. Оставить в темном месте на месяц, после чего необходимо процедить через вату и перелить в бутылки. Косточки можно не выбрасывать, а использовать для приготовления другого напитка.

Ликерная сливянка

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• 150 гр сахара;
• 500 мл водки.

Вымойте ягоды, разрежьте их пополам не вынимая косточки и поместите в бутыль слоями, просыпая каждый сахаром. Накройте плотной крышкой и оставьте настояться 2 дня, после появления сока залейте водку и отправьте настаиваться на 1,5 месяца. Периодически встряхивайте емкость.

Готовую настойку профильтровать сначала через марлю, а затем через вату. После этого напиток готов к употреблению.

Терновка

Настойка, приготовленная из дикой сливы, является лекарственным средством. Используется в качестве средства повышения иммунитета, успокоительного и положительно влияет на почки и другие органы мочевыделения.

Ингредиенты:

• 1,5 кг сахара;
• 4 кг ягод;
• 4 л водки;

1. Возьмите переспевшие ягоды, напиток из таких плодов получится вкуснее и полезнее для организма. Поместите их в бутыль вместе с сахаром, хорошенько встряхните, накройте горлышко марлей или другой тканью, которая будет пропускать воздух. Поместите в темное место на 1,5 месяца.
2. Добавьте к настою 500 мл водки и настаивайте 2 месяца.
3. По истечении этого времени в получившийся напиток добавьте остальные 3,5 литра водки и перелейте все в кастрюлю. Отправьте ее на плиту. Доведите жидкость до такого состояния, когда она уже готова закипеть и снимите с огня.
4. Полученный напиток остудите и поместите в бутылки. Для полной готовности питья необходимо выждать еще 2-3 месяца.

Ликер из сливовых косточек

Просушенные сливовые косточки необходимо вымыть и еще раз просушить. Расколоть их на мелкие кусочки и отправить в емкость, залить водкой в количестве 1 литра и настаивать в течение месяца. Получившийся настой профильтруйте и подсластите сахарным сиропом. Его получают из 1 кг сахара и 0,5 литра воды. Сироп необходимо приготовить довольно густой. Его аккуратно вливают в настойку и полученный ликер разливают по бутылкам для хранения.

Тонкий аромат, красивый цвет, приятный вкус ? всеми этими качествами обладает настойка на абрикосах. Те, кто увлекаются приготовлением домашних спиртных напитков, обязаны знать хотя бы один способ применения сладкого желтого фрукта.

Классическая настойка

Начнем с классики. Рецепт классической абрикосовой настойки лаконичен и прост. В нем используются фрукты без косточек. Вот полный перечень продуктов:

• 1 кг спелых, но не перезревших абрикос;
• 1 л водки или 40% самогона;
• 0,5 кг сахара.

Необходимо перебрать фрукты и вылущить из них косточки, переложить в банку, залить водкой и встряхнуть. Слой жидкости

над мякотью должен быть не менее 5 см. Банку закрывают, ставят на солнечное место, где она пробудет месяц. Зачастую таким местом является подоконник с южной или восточной стороны дома. Каждые 5 дней банку встряхивают.

Через месяц жидкость надо слить без отжима в другую бутыль, а в абрикосы насыпать полкило сахара, перемешав его с фруктами и отправив еще на 2 недели настаиваться на солнце. Каждые 2 дня банку встряхивают, чтобы сахар хорошо растаял.

Через 14 дней должен образоваться сахарный сироп. Его фильтруют через марлю, размякшие фрукты отжимают. Сироп смешивают с ранее слитым алкоголем, выдерживают еще неделю в темноте, после чего снова фильтруют и разливают по удобным бутылкам.

Как использовать косточки

Абрикос ? настолько полезный фрукт, что в нем можно использовать даже сердцевину, и следующий рецепт является подтверждением этому. Настойка на косточках стала популярна благодаря запаху, схожему с запахом миндаля.

• Разбейте абрикосовые косточки, извлеките ядра, измельчите их. Понадобится 100 г ядрышек.
• Залейте ядра 0,5 л водки и поставьте емкость на 25 дней на солнце.
• Слейте настой и отожмите мезгу через ткань. Затем добавьте еще 0,2 л водки и через 15 минут отожмите.
• Жидкость надо процедить через белые салфетки, засыпать в нее 50 г сахара (приблизительно 3 большие ложки), 1 г ванилина и хорошенько взболтать.
• 4 дня напиток должен стоять в темноте. После этого ее в последний раз фильтруют.

Настой из абрикосовых косточек надо употреблять умеренно, поскольку он содержит в небольшом количестве синильную кислоту. Хранение может продолжаться сколь угодно долго.

Применение меда и мяты

Среди разнообразных рецептов абрикосовых настоек, можно

выделить рецепт с мятой, медом и соком.

Для начала следует приготовить отвар из перечной мяты. Для этого 25 г сухой мяты заливают кипящей водой (200 мл ? стандартный стакан), настаивают 4 часа, процеживают.

Далее смешивают в банке мятный отвар, 150 г меда, 0,5 л водки (или 40% разведенного самогона, спирта) и 0,5 л свежего абрикосового сока или консервированного сока с мякотью.

Будущую настойку из абрикосов надо выдержать 2 недели в темноте, первые 7-10 дней встряхивая банку раз в сутки. Через 14 дней напиток процеживают, он полностью готов к употреблению.

Абрикосы и вино

Если у вас есть бутылочка недорогого сухого или полусухого белого вина, то советуем приготовить прекрасную настойку.

• Вылейте в кастрюлю вино, добавьте туда 450 г сахара и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растает.
• Порежьте и высыпьте в кастрюлю 0,5 кг абрикос, предварительно вытащив косточки.
• Доведите состав до кипения и варите 7-10 минут.
• Снимите кастрюлю с огня, влейте в состав 150 г водки.

Когда варево остынет, его переливают в банку или бутылку и неделю держат в холодильнике. В заключение настойку хорошенько фильтруют, чтобы она стала более прозрачной. Употребляют ее в небольших количествах до еды, а также после еды с десертом.

Источники

Сливовая настойка - 15 рецептов в домашних условиях

Слива растет почти во всех уголках нашей страны и хорошо плодоносит. Рачительная хозяйка не упустит возможности сделать из нее различные заготовки. Сластены отдадут предпочтение сливовому варенью, любители острых закусок сделают соус ткемали. Популярностью пользуется и домашнее сливовое вино. Правда, технология его приготовления достаточно сложна, и начинающий винодел не решится взяться за производство этого напитка. Другое дело – сливянка, то есть сливовая настойка, которую в домашних условиях сможет сделать даже человек, не имеющий никакого винодельческого опыта. Причем рецептов этого вкусного алкогольного напитка существует довольно много, так что вариант найдется почти на любой вкус.

Советы перед приготовлением

Часто хозяйки, которые занимаются самостоятельным приготовлением алкогольных напитков в домашних условиях, интересуются, как приготовить настойку из сливы. Существует множество рецептов приготовления такого алкогольного напитка.

Прежде чем заниматься поиском подходящих вариантов, как сделать сливовую настойку в домашних условиях, ознакомьтесь с такими рекомендациями:

1. Для приготовления наливки нет необходимости тщательно вымывать плоды, поскольку так процесс брожения будет проходить быстрее.
2. Если вы хотите, чтобы настойка получилась более ароматной и имела пикантный вкус, предварительно ягоды заморозьте в морозилке.
3. Чтобы напиток получился более прозрачным, вместо сахара используйте приготовленный заранее сахарный сироп. Для его приготовления подогрейте 1 л воды и разведите в ней стакан сахара.
4. В сливовую наливку в процессе ее приготовления можно добавить немного изюма. Он усилит брожение и придаст пикантного вкуса напитку.

Выбор слив и подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить качественный напиток, следует использовать только домашние плоды. Для приготовления настойки подойдут сладкие и кисло-сладкие сорта слив:

•  Рекорд;
•  Медовая;
•  Венгерка;
•  Мирабель;
•  Китайская;
•  и другие.

Сорт на качество наливки не влияет, только на цвет и сладость. Из синих плодов напиток отличается темным цветом, из желтых фруктов приобретает светлый оттенок, а из красных – характеризуется розовым тоном.

Наличие косточек не считается важным: если их использовать, то наливка приобретет оригинальный легкий миндальный вкус, а удалить перед готовкой, то напиток станет более густым и насыщенным. Многие советуют извлекать кости, чтобы обезопасить себя, так как они содержат много вредных веществ.

Плоды брать только спелые, без следов порчи.  Не рекомендуется использовать фрукты, собранные с земли после дождя или ветра. Даже одна испорченная слива способна испортить вкус.

Проводить съем урожая нужно, ориентируясь не только на цвет кожицы плода, но и на его мягкость. Когда сливы будут в меру упругими и мягкими, а плодоножки легко отделяться от них, то можно начинать сбор. Урожай следует рассортировать, оставив для настойки только спелые, а недозревшие, переспелые, червивые плоды требуется удалить.

Перед приготовлением сливы с особой тщательностью вымыть, хорошо высушить и засыпать в чистую емкость, не утрамбовывая.

Самогон рекомендуется брать только качественный, лучше двойной перегонки, не очень крепкий (40-45 градусов). Отлично подчеркнет вкус и аромат сливовой настойки самогон, сделанный из слив либо другого фруктового сырья.

Важно! Дистиллят с высокой крепостью плохо впитывает сырье из фруктов, в результате настойка получается не очень вкусной.

Рецепты настоек из сливы

Когда наступает пора сбора сливы, хозяйки пускают плоды этого прекрасного фруктового дерева на варенье, джемы, пироги, и, конечно же, во многих семьях готовится сливовая настойка. У каждой мастерицы или мастера свои секреты ее приготовления. Кто-то делает крепкий напиток с мужским характером, который пьется легко и похмелья от него не бывает. Женщины любят сладкую, терпкую сливянку, обладающую изумительным ароматом и вкусом.

На Руси сливовую настойку делают с давних времен. Щедрые урожаи сливы в деревенских садах позволяли заготавливать ее плоды впрок в различном виде. Оценив аромат и вкус фрукта, кто-то попробовал приготовить из него алкогольный напиток, и получился он таким изумительным, что до сих пор любим многими домашними виноделами. Для того чтобы вы познакомились со вкусом напитка, мы предлагаем вам один из его самых простых и старинных рецептов.

Классический рецепт

Для приготовления сливовой настойки на самогоне при помощи классического рецепта, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сливы – 1 кг;
• Самогон – 500 мл;
• Сахар – по вашему усмотрению.

Для начала нужно хорошо отмыть сливы и очистить их от косточек. Если фрукт слишком крупный, его можно порезать на несколько частей, как вам будет удобно. Порезанные и очищенные фрукты высыпаем в специально подготовленную ёмкость и заливаем самогоном. Самогон должен полностью покрывать фрукты. Его крепость должна быть примерно 50º.

Полученный напиток отправляем в прохладное место на месяц, там он будет настаиваться. По истечении срока следует профильтровать всё и отделить частички сливы от жидкости. Эти частички засыпаются сахаром для образования сиропа.

Снова убираем на 2 недели настойку самогона на сливе в прохладное место. Смешиваем сироп и сливянку, после выдерживаем ещё один месяц и напиток готов к употреблению.

Сливовая настойкка на спирту

Одним из самых популярных вариантов сливовиц, является приготовленная в домашних условиях на спирту.

Она не только вкусная и легкая в изготовлении, но также может служить в качестве лекарственного средства.

Чтобы воспроизвести рецепт этого напитка в домашних условиях необходимо:

• 1,5 кг сливы;
• 1 стакан спирта;
• 1,5 стакана сахара.

Первоначально надо очень тщательно промыть сливы, после чего высушить на ровной поверхности. Следующим шагом важно избавиться от косточек и размять сливы до консистенции пюре. Далее процедить массу через сито, чтобы избавиться от кожуры.

После этого отложить их на 2 часа. Последним шагом необходимо добавить спирт и сахар, а затем настаивать в течение 2 месяцев. По истечении этого времени можно переливать микстуру из слив в приготовленные емкости.

Быстрая сливовая настойка с апельсиновой цедрой

На приготовление сливовой настойки по данному рецепту уйдет не больше одной недели. При желании можно заменить апельсиновую цедру лимонной.
Крепость готового продукта 34 градуса.

Ингредиенты

1. Сливы без косточек – 1 кг
2. Сахарный песок – 2 стакана
3. Водка – 2 л
4. Цедра апельсина – 3 ч.л.

Метод приготовления

1. Сливы мелко нарезаем и складываем в стеклянную банку.
2. Снимаем цедру с апельсина, для этого можно использовать специальное приспособление или аккуратно срезать ножом.
3. Важно! Цедру необходимо снимать без белой прослойки, иначе настойка может горчить.
4. В банку к сливам добавляем сахарный песок, водку и цедру апельсина. Даем сливовой настойке настояться в темном месте на протяжении 7 дней и ежедневно перемешиваем
5. На восьмой день процеживаем через самодельный или покупной фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам.
6. Хранить готовый продукт в прохладном месте.

Настойка из сливы на меду

Старинный рецепт подразумевает неспешное приготовление, долгую выдержку, но дает поистине потрясающий результат. Сливянку на меду можно подавать самым дорогим гостям и на самый торжественный стол. Такой подарок, особенно в нестандартной посуде, оценят даже те, кто не особенно часто употребляет спиртное.

Приготовление сливовой настойки на меду в домашних условиях

Для приготовления сливянки на меду нужно взять:

• сливы — 3 кг;
• самогон крепкий (70-80% об.) — 1,5 л;
• самогон 45%об. — 1 л;
• мед — 750 г.

Отделить косточки от мякоти. Расколоть 20–30 шт. и завязать их в кусок марли. Положить в подходящую емкость ядра из косточек в марле, сверху поместить половинки плодов и залить крепким самогоном. Настоять 4–6 недель в затемненном месте при комнатной температуре.

Процедить спиртовой настой через сито, удалить ядра, а ягоды залить медом. Если мед засахаренный, то его нужно подогреть до текучего состояния. Встряхнуть банку со сливами и медом и поставить для выделения сока на 2 недели в теплое место. Время от времени емкость нужно встряхивать, перемешивая содержимое. Готовый сироп слить, а остатки плодов залить самогоном крепостью 40–45% об. и выдержать 3 недели.

По истечении этого срока жидкость слить, а сливы сохранить и использовать как добавку в выпечку, мороженое, мясные блюда. Соединить все 3 настоя в одной емкости, перемешать и дать отстояться 10–14 дней, пока не выпадет осадок, а напиток не осветлится. Прозрачную часть настоя снять с осадка, пропустить через ватный фильтр и разлить по бутылкам. Закупорить и поставить на созревание на 6–12 месяцев в прохладный погреб.

Мятная сливянка на спирту

Некоторые гурманы для улучшения вкуса настойки добавляют к ней мяту. Она улучшает лечебный эффект в случае присутствия различных патологий, особенно если речь о дыхательной системе.

Слива на спирту готовится с использованием таких ингредиентов:

• чистый спирт – 0,2 л;
• сливы – 2 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• мята – 6 веток.

Прежде чем приступить к приготовлению сливянки, фрукты следует промыть и подвялить (около 2 часов в тени). Мякоть слив перетирают до получения пюре. Затем всю массу подогревают на водяной бане, чтобы сок отделился от мякоти. Чтобы получить необходимый сок, можно также пропустить все через соковыжималку.

Затем в  сок добавляют спирт и сахар. После тщательного перемешивания ко всему добавляют мяту. Емкость плотно закрывается и переносится в темноту. Срок пребывания емкости в таком состоянии составляет 2 месяца.

После всего настойку следует отфильтровать и выдержать около двух недель.

Напиток будет достаточно крепким, но при этом он будет иметь прекрасный мятный привкус.

Ликерная настойка

Сладкий вариант напитка, который прекрасно сочетается с десертными блюдами.

Ингредиенты:

• сливы – 1 кг;
• сахар – 150 грамм;
• водка (спирт, самогон) – 0,5 литра.

Приготовление:

1. Помытые плоды разрезать на две части и удалить косточки.

2. Уложить слоями дольки мякоти в банку, пересыпая их сахаром.

3. Закрыть банку крышкой и поставить на 2-3 дня на подоконник, чтобы слива пустила сок. Раз в сутки содержимое банки нужно хорошо встряхивать.

4. Влить водку (должна перекрывать слой сливы на 2-3 см).

5. Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 30-40 дней. Раз в неделю встряхивать.

6. Готовую домашнюю настойку из сливы профильтровать через несколько слоев марли и вату.

7. Разлить напиток в бутылки и плотно закупорить.

Получается примерно 1 литр напитка. В темном прохладном месте эта настойка может храниться до 2-х лет.

Настойка из сливы на водке с медом

Если обычная настойка из сливы вас не устраивает по крепости, можете попробовать этот пошаговый рецепт, в котором ягоды настаиваются и на спирту, и на водке. Таким способом проще всего повысить градус напитка в домашних условиях.

Состав:

• Сливы – 3 кг;
• Водка – 1 л;
• Спирт 95 % – 1,5 л;
• Мёд – 750 мл.

Действия:

1. Вымойте ягоды и уберите косточки, оставив примерно 25 шт.
2. Поместите косточки в мешочек из марли и положите его на дно подходящей тары.
3. Добавьте плоды и залейте спирт. Герметично закройте сосуд.
4. Держите смесь в темной прохладной комнате в течение 45 дней.
5. Выкиньте косточки и подсластите смесь мёдом.
6. Дайте постоять еще 14 суток, периодически взбалтывая тару.
7. Процедите. Очищенную жидкость отложите на потом.
8. В мякоть влейте водку. Настаивайте примерно 3 недели.
9. Соедините два настоя в одной посудине. Подождите еще полмесяца.
10. Как следует отфильтруйте.
11.  Распределите продукт по стерильным ёмкостям и герметично их закройте.
12. Желательно пить хмельное только после двенадцатимесячной выдержки.
13. Для хранения выбирайте прохладные места (холодильник, подвал или же погреб, например)

Из замороженной сливы

Слива, подверженная глубокой заморозке для хранения, практически не теряет своих вкусовых и лечебных качеств. Самой главной особенностью тут будет именно разморозка – необходимо размораживать сливы при комнатной температуре постепенно, а не в микроволновке, например. Далее:

1. Возьмите килограмм замороженных слив, оставьте на ночь в чашке.
2. Наутро извлеките косточки, а мякоть порежьте пополам.
3. Поместите фрукты в двухлитровую банку и залейте 0,5 л водки.
4. Настаивать такой напиток можно немного меньше обычного – около двух-трёх недель, потому что слива уже потеряла часть своей волоконной связи в процессе заморозки и гораздо лучше отдает вкус и запах.

Настойка на самогоне с имбирем и корицей

Довольно сложный рецепт, с большим количеством ингредиентов, позволяет получить достойный напиток. Сочетание имбиря и сливы дает очень интересный вкус. Напиток получается очень ароматным с пикантной горчинкой. Мёд в рецепте придает настойке мягкость и питкость.

Компоненты:

• Алкогольная основа 40-45% — 500 мл;
• Синяя слива – 1,5 кг;
• Яблочный сок (домашний) – 1 л;
• Сахарный песок – 350 гр;
• Жидкий мед – 500 мл;
• Изюм – 150 гр;
• Корень имбиря – 20 гр;
• Корица – 2 палочки.

Приготовление:

1. Корицу не крупно поломать. Имбирь нарезать тонкими пластинками. Сложить пряности в банку залить алкоголем и настаивать 15 дней, после чего процедить.
2. Перебрать сливу, помыть удалить косточки, разрезать на несколько частей.
3. Яблочный сок нагреть до 30°С, добавить сахар и размешать.
4. В емкость для брожения влить яблочный сок, добавить нарезанную сливу и всыпать изюм.
5. Сбраживать в тепле под гидрозатвором приблизительно 15 дней.
6. Полученное вино слить с осадка и соединить с пряным настоем из имбиря и корицы.
7. Растворить в мёд в вино пряном настое, закрыть крышкой и выдержать в прохладном месте 45 дней.
8. Готовый напиток тщательно профильтровать и разлить по бутылкам.

Сливянка на самогоне из целых слив (с косточками)

Что нужно (на 5-литровую банку):

• сливы – сколько войдет (около 3 кг):
• самогон (40-50 %) – 2 л;
• сахар – 0,4-0,5 кг;
• апельсин (только цедра) – 1 шт.;
• вода – 0,4-0,5 л;
• гвоздика – 3-4 шт.;
• корица – четверть палочки.

Как приготовить:

1. В банку положите апельсиновые корки, корицу и гвоздику.
2. Заполните банку до плечиков целыми сливами.
3. Влейте самогон или водку.
4. Закройте банку. Настаивайте самогон на сливах и пряностях 4 недели.
5. Слейте и процедите ароматную настойку.
6. Из воды и сахара сварите сироп. Часть воды можно заменить апельсиновым соком. Можно даже взять 0,5 л готового апельсинового сока с сахаром, который продается в магазине, дополнив его стаканом сиропа, сваренного из равного количества сахара и воды.
7. Влейте в сок или сироп настойку, перемешайте.
8. Вновь плотно закройте банку. Оставьте напиток настаиваться в течение 2 недель.

Остается процедить и бутилировать сливянку. Сделанная по данному рецепту, она обладает легким пряным ароматом и напоминает глинтвейн.

Настойка из сливы на коньяке

Ищите рецепт, как быстро приготовить настойку из сливы, при этом желаете, чтобы она получилась мягкая, нежная и ароматная? Обратите внимание на этот рецепт. Для приготовления настоки на коньяке понадобятся такие ингредиенты:

• 1 кг зрелых слив;
• ½ л коньяка;
• 1 ст. сахара.

Готовьте напиток по такому простому рецепту:

1. Плоды помойте, удалите косточки, сложите половинки слив в банку.
2. Сверху сливовые дольки залейте коньяком, чтобы они были полностью покрыты алкоголем.
3. Банку закройте капроновой крышкой и поставьте в теплое место на 6 недель.
4. Когда завершится срок настаивания, слейте содержимое банки в другую емкость.
5. В банку со сливами насыпьте сахар, встряхните хорошо, закройте крышкой и поставьте в темное помещение комнатной температуры. Выдержите сливы еще две недели, за это время они пустят сок, и сахар в нем полностью растворится.
6. Образовавшийся сахарный сироп нужно сцедить в другую емкость.
7. Соедините два настоя, отфильтруйте и разлейте по бутылкам. Можно пить сразу, но более насыщенный вкус и аромат напиток приобретет только спустя пару месяцев.

Рецепт Сербской сливовицы

Второе название сливовицы — ракия. Изготавливают по классическому рецепту сербами. Страна является крупнейшим поставщиком сливы в Европе. Напиток производится большими количествами, продавать, официально производить сербскую ракию имеют право только определенные страны или заводы.

Сербская сливовица по рецепту приготовления — сливовый бренди, который изготавливается при помощи перебродившего сливового сока. Крепость зависит от количества перегонок. Например, чехи больше любят сливовицу, которая перегнана трижды. Крепость напитка составляет 75%.

Первый совет для приготовления: не стоит тщательно мыть сливу, поскольку не запустится процесс брожения. На кожице есть колонии диких дрожжей. Они смогут начать процесс брожения, при соблюдении технологии не понадобится добавление искусственных дрожжей или дополнительного сахара. Просто протереть плоды тряпочкой, снять видимую грязь.

Опытные виноделы предлагают предварительно замораживать плоды, чтобы напиток имел насыщенный вкус. Для аромата используют изюм, он поможет активировать брожение, на изюме больше природных дрожжей, чем на сливе. Не нужно добавлять искусственных дрожжей, процесс начнется самостоятельно.

Настойка с добавлением рябины

Сливовая настойка на водке может стать еще лучше, если в нее добавить другие фрукты или ягоды. Лучшим вариантом является рябина. Она отлично сочетается со сливой, а значит готовый продукт будет иметь сбалансированный, приятный вкус.

Состав:

• Рябина – 300 г;
• Сахарный песок – 600 г;
• Сливы – 700 г;
• Водка – 1 л;
• Вода;
• Гвоздика;
• Корица.

Действия:

1. Рябину уберите в морозильную камеру на 24 часа. Замораживать ягоды нужно для того, чтобы избавиться от горечи.
2. Мороженные плоды вместе со сливовой мякотью поместите в сотейник. Влейте небольшое количество воды и томите смесь в течение 20 минут.
3. Остывшую ягодную массу перелейте в нужную посудину. Добавьте недостающие ингредиенты.
4. Настаивайте 30 дней в месте, куда не проходят солнечные лучи.
5. Профильтруйте.
6. Распределите хмельное по стерильным ёмкостям и герметично их закройте.
7. Употребляйте только после выдержки длинною в месяц.
8. Для хранения выбирайте прохладные места (холодильник, подвал или же погреб, например).

Пикантная настойка с пряностями

Для любителей экзотических ароматов подойдет настойка самогона на сливах с имбирем и корицей. Слив нужно взять столько, чтобы можно было наполнить по плечики 3-литровую банку. Плоды не нужно чистить, достаточно вымыть, обсушить и отобрать треснувшие и поврежденные. По мере заполнения банки нужно пересыпать ягоды сахаром, всего на такую емкость потребуется 300 г сладкого ингредиента.

После засыпки каждого слоя слив банку нужно встряхивать, чтобы сахарный песок перемешивался с плодами.

Имбирный корень (200 г) измельчить, палочку корицы (около 5 г) можно положить целиком. Залить заготовку самогоном так, чтобы ягоды были покрыты им полностью. Закрыть крышкой и поставить в темное место. Примерно через 1 месяц наливку уже можно процедить и употреблять. Она должна иметь выраженный запах слив и применяемых в рецепте пряностей. Ароматизаторы можно варьировать, добавляя мяту или мелиссу, цедру цитрусовых, бадьян и другие специи.

Сливовая настойка из сушеных слив с самогонкой

Для этого рецепта понадобиться самогон 45%, но также его можно заменить пищевым спиртом или водкой.

Если сливовая настойка вышла слишком крепкой, то ее можно разбавить яблочным соком.

Ингредиенты

1. Чернослив с косточкой – 500 г
2. Сахарный песок – 1 стакан
3. Самогонка – 2 л

Метод приготовления

1. Чернослив необходимо промыть под проточной водой.
2. В стеклянную банку кладем помытый чернослив, сахарный песок и заливаем подготовленным алкоголем. Отправляем на 14 дней в темное место для настаивания.
3. Через две недели сливовую настойку процеживают через самодельный или покупной фильтр и разливают по стеклянным бутылкам.
4. Хранить готовую настойку в холодильнике или погребе.

Маленькие хитрости

Опытные домашние виноделы не выбрасывают сливы, использованные для приготовления настойки. Если вы брали целые сливы, залейте их небольшим количеством наливки и храните в баночках, поставив в холодильник. Плоды можно будет использовать для украшения выпечки, готовить с ними мясные блюда, добавлять в десерты.

Хотите получить лечебный напиток, делайте настойку из терна (диких слив). В плодах дикой сливы много полезных веществ, которые хорошо сохраняются в водке или спирте.

Крепость готового напитка без сахара составляет 30-35 градусов. Если настойка делается с сахаром, процент алкоголя падает до 25 градусов. Ориентируйтесь на вкусовые предпочтения вашей семьи, чтобы настойка пришлась по душе и мужчинам, и женщинам.

Любителям сложных вкусовых сочетаний стоит обратить внимание на рецепты сливовых настоек с добавлением других ягод. Например, очень оригинальным вкусом обладает напиток со сливой и рябиной. Если добавить в настойку немного светлого рома и корицы, получится изумительный по аромату и вкусу алкогольный продукт.

Слива приносит много пользы нашему организму, она помогает при повышенном артериальном давлении, очищает организм от токсинов, выгоняет глистов, лечит стоматит. Однако ее не стоит употреблять при сахарном диабете и повышенной кислотности желудка.

Настойка из сливы в домашних условиях

Сливовая настойка – замечательный способ применения большого урожая сливы. Для изготовления домашнего алкоголя подойдут любые сорта, которые есть под рукой, например, Мирабель, Венгерка или Ренклод. Одинаково интересный вкус получается из синих, красных и желтых плодов. Главное, чтобы они были полностью созревшими и не порченными. Неприхотлива слива и к алкогольной основе. Можно использовать водку без добавок, хороший спирт или очищенный самогон. Одно условие – крепкий алкоголь лучше разбавить до 40–50 градусов, чтобы экстракция фруктов шла сильнее и вкус был насыщеннее.

Настойка из слив с косточками

Несладкая

Рецепт привлекает своей простотой и доступным составом. Напиток получается среднекрепким, не выше 30 градусов и в меру ароматным. Интересные ноты вносят сливовые косточки, тоже участвующие в настаивании.

Ингредиенты:

• свежие сливы – 0,5 кг;
• водка (спирт или самогон крепостью 40–50°) – 1 литр.

Способ приготовления:

1. Плоды нужно подготовить к дальнейшему использованию: перебрать от порченых и подгнивших, отделить листья и веточки, вымыть. Для этого рецепта их не нужно резать, просто брать целиком.
2. Подобрать банку подходящего размера. Положить сливы и налить крепкий алкоголь. В зависимости от диаметра дна банки алкоголя может потребоваться чуть больше, так как он должен полностью закрывать собой фрукты.
3. Плотно закрытую банку следует убрать в темное помещение с комнатной температурой на 1–1,5 месяца. Раз в несколько дней содержимое банки нужно перемешивать. Во время настаивания сливы лопнут и дадут дополнительный сок. Это снизит крепость исходного сырья, но зато придаст необыкновенный аромат садовых фруктов.
4. Напиток можно отфильтровать от целых плодов и перелить в бутылки. Пить настойку можно через 5–7 дней.

Настойка из сливы может храниться в холодильнике или прохладном подвале до 3х лет. С оставшейся после процеживания сливой можно готовить пироги и десерты, использовать в виде альтернативы «вишни в коньяке».

Сладкая на спирту и водке с медом

Этот рецепт сделать несколько сложнее предыдущего. Фрукты поочередно вымачиваются в нескольких жидкостях, которым они отдают весь свой вкус. Приготовленная настойка из сливы может похвастаться интересным кисло-сладким вкусом и терпким послевкусием.

Ингредиенты:

• свежая слива – 1 кг;
• сливовые косточки – 10 шт.;
• спирт – 700 мл;
• водка – 700 мл;
• мед – 350 грамм.

Способ приготовления:

1. Перебрать и помыть сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Отсчитать 10 косточек и сложить их в мешочек из марли или тонкой ткани.
2. В стеклянную банку положить мешочек с косточками, сливы и залить спиртом. Закрытую крышкой банку настаивать около месяца в темном прохладном месте.
3. Через указанный срок можно вытащить косточки, а спиртовой настой отфильтровать и оставить на время в прохладном месте.
4. Оставшиеся после процеживания сливы перемешать с медом и выдержать еще 10–15 дней в закрытой банке. Получившийся медовый сироп слить и смешать со спиртовым настоем из предыдущего пункта.
5. Сливы, пережившие спиртовое и медовое вымачивание, заливаем по третьему кругу, на этот раз водкой. И снова настаиваем около месяца.
6. Получившуюся после процеживания водочную настойку смешиваем с подготовленными медовым сиропом и спиртовым настоем.

Выдерживаем практически готовую настойку в холодильнике, прохладном подвале или погребе от полугода до года.

Рецепт без косточек

Наливку из слив, приготовленную на водке или другом крепком алкоголе с добавлением сахара правильно называть сливянкой. Она, как и положено, получается более сладкой и считается десертным вариантом. Таким «вином» можно пропитать коржи для торта или пирожного и угостить даму.

Ингредиенты:

• свежие сливы – 2 кг;
• сахар – 300 грамм;
• водка (спирт или самогон крепостью 40–50°) – 1 литр.

Способ приготовления:

1. Приготовить фрукты: вымыть их, разрезать пополам и удалить косточки.
2. В трехлитровую банку выложить фрукты, чередуя слой слив и со слоем сахара.
3. Накрытую тканью банку оставить на несколько дней в теплом месте, можно даже на солнце. Слива должна размякнуть и дать сок. Каждый день содержимое банки нужно тщательно перемешивать.
4. Теперь в банку можно добавить алкоголь так, чтобы он покрыл фрукты на несколько сантиметров. Плотно закрытую банку следует убрать в темное место на 1–1,5 месяца. Пару раз в неделю сливово-спиртовую массу нужно перемешивать.
5. Готовую настойку осталось только процедить через фильтр из нескольких слоев марли и ваты. После чего можно разлить в бутыль.

В домашних условиях ликерная наливка может храниться в холодильнике до двух лет.

Настойка из сливы на спирту

С каждым годом производители алкогольной продукции стараются все больше удивить и порадовать своих покупателей. Они придумывают новые вкусные рецепты алкогольной продукции. Ведь кто-то любит легкие игристые вина, кто-то предпочитает более крепкие солидные напитки, а есть и те, кто обожает настойки, приготовленные в домашних условиях. Как говорится ? о вкусах не спорят?.

Главной особенностью домашних настоек является то, что их крепость можно контролировать. Существуют разные рецепты, поэтому каждый сможет найти что-то для себя. Настоящие ценители алкогольной продукции постоянно экспериментируют и, путем проб и ошибок, добиваются необходимого градуса настойки. С помощью различных добавок, таких как: черника, семечки подсолнечника, мята или скорлупа орехов, можно даже менять цвет алкогольной продукции.

Классическая спиртовая сливовица

Одним из самых популярных вариантов сливовиц, является приготовленная в домашних условиях на спирту.

Она не только вкусная и легкая в изготовлении, но также может служить в качестве лекарственного средства.

Чтобы воспроизвести рецепт этого напитка в домашних условиях необходимо:

• 1,5 кг сливы;
• 1 стакан спирта;
• 1,5 стакана сахара.

Первоначально надо очень тщательно промыть сливы, после чего высушить на ровной поверхности. Следующим шагом важно избавиться от косточек и размять сливы до консистенции пюре. Далее процедить массу через сито, чтобы избавиться от кожуры. После этого отложить их на 2 часа. Последним шагом необходимо добавить спирт и сахар, а затем настаивать в течение 2 месяцев. По истечении этого времени можно переливать микстуру из слив в приготовленные емкости.

Сливовая настойка с добавлением мяты

Ценителям травяных алкогольных напитков наверняка придется по душе рецепт сливовицы с добавлением мяты. Чтобы ее приготовить понадобится:

• 1 кг слив;
• 1 л водки;
• ? стакана воды;
• 1 стакан сахара;
• 5 веточек мяты.

Для начала обязательно нужно промыть сливы и просушить. После чего залить водой и оставить в темном месте на 2 недели. Далее жидкость надо процедить, а также приготовить сироп из сахара и воды. Он делается

путем доведения этих ингредиентов до кипения, пока не уйдет образовавшаяся пленка. Важно отметить, что емкость для приготовления настойки из слив лучше выбрать побольше, так как сливовую жидкость нужно будет переливать как раз в нее. Делать это стоит медленно, постоянно помешивая.

Получившуюся смесь нужно еще раз процедить и перелить в емкость объемом 2 литра. Заранее положить на дно веточки мяты и оставить настойку на сутки. Важно не забыть накрыть емкость крышкой.

Настойка из сушеных слив

Чтобы приготовить настойку из сушеных слив понадобится:

• 500 г сушеных слив;
• 1 бутылка водки;
• 2 г лимонной кислоты;
• ? стакана сахара.

Рецепт приготовления следующий. Первоначально нужно промыть сливы и тщательно просушить. После этого засыпать сливы сахаром и лимонной кислотой. Далее закрыть емкость плотной крышкой, встряхнуть и оставить настаиваться 10 дней в сухом прохладном месте. Желательно, чтобы оно было еще и темное. Важно отметить, эту консистенцию необходимо обязательно ежедневно встряхивать, чтобы находившийся в ней сахар постепенно растворялся. Не стоит настаивать сливовицу дольше положенного срока, так как по истечении этого времени напиток может стать похожим на компот.

Перед употреблением стоит процедить жидкость через мелкое сито и перелить в удобную для хранения

бутылку.

Спиртовая настойка из терна

Еще один рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях ? алкогольный напиток из терносливы. Если его правильно приготовить, то можно употреблять даже в качестве микстуры, которая повысит иммунитет и восстановит нервную систему. Для приготовления напитка в домашних условиях понадобится:

• 1,5 кг сахара;
• 4 кг терносливы;
• 4 л водки.

Для начала нужно засыпать тернослив в емкость, перемешать с сахаром и встряхнуть. После этого, накрыть бутыль марлей и оставить на 1,5 месяца в сухом теплом помещении. Это не обязательно должно быть темное место, главное ? чтобы на содержимое бутылки не попадали прямые солнечные лучи. Когда пройдет необходимое время, необходимо добавить в смесь 500 мл водки и оставить еще на 2 месяца. По истечении указанного срока добавить оставшееся количество водки и перелить в кастрюлю. Напиток нужно будет довести до кипения, остудить и настаивать еще примерно 2 месяца.

Быстрый способ приготовления спиртного напитка из терна

Есть еще другой рецепт приготовления настойки из терна в домашних условиях. Он займет меньшее количество времени. Для этого нужно размять 3 кг тернослива вилкой и засыпать 1 кг сахара. После этого залить водкой и настаивать 1 месяц.

Важно отметить, что настойки из сливы и терносливы приобретают насыщенный богатый вкус только через 6 месяцев после приготовления.

Сезонная настойка

Чтобы разнообразить вкус самодельного напитка, можно добавить в него еще и сезонные фрукты и ягоды. Самыми популярными являются: вишня, кизил, абрикосы, малина и земляника. Количество ягод может

варьироваться в зависимости от предпочтений. В среднем, каждой ягоды нужно около 150 г.

Также для приготовления сезонной сливовицы понадобится: 1 л спирта, 500 мл водки и 1 кг сахара.

Принцип приготовления алкогольного напитка здесь будет такой же, как и в предыдущих рецептах. Промыть и высушить ягоды и залить алкоголем. Настаивается такой напиток 1,5 месяца. После чего жидкость сливается отдельно, а ягоды засыпают сахаром и оставляют сохнуть на солнце 3 недели. Получившуюся жидкость нужно будет сцедить и смешать с той, которая были слита в прошлый раз. Итого на приготовление настойки уйдет 6 месяцев.

Когда наступает пора сбора сливы, хозяйки пускают плоды этого прекрасного фруктового дерева на варенье, джемы, пироги, и, конечно же, во многих семьях готовится сливовая настойка. У каждой мастерицы или мастера свои секреты ее приготовления. Кто-то делает крепкий напиток с мужским характером, который пьется легко и похмелья от него не бывает. Женщины любят сладкую, терпкую сливянку, обладающую изумительным ароматом и вкусом.

Для приготовления настойки из сливы подходят различные ее сорта. Напиток можно делать из желтых и синих, красных и зеленых плодов, главное, не ошибиться с пропорциями и точно знать технологию приготовления. Некоторые умельцы в области виноделия используют для настойки терн и чернослив, но тогда теряются присущие сливе аромат и приятная кислинка. В качестве алкогольного ингредиента в домашних условиях применяются водка, самогон, спирт и коньяк.

На Руси сливовую настойку делают с давних времен. Щедрые урожаи сливы в деревенских садах позволяли заготавливать ее плоды впрок в различном виде. Оценив аромат и вкус фрукта, кто-то попробовал приготовить из него алкогольный напиток, и получился он таким изумительным, что до сих пор любим многими домашними виноделами. Для того чтобы вы познакомились со вкусом напитка, мы предлагаем вам один из его самых простых и старинных рецептов.

Рецепт от наших прабабушек

Этот рецепт часто можно встретить в старых кулинарных книгах. В нем все очень просто и понятно, поэтому и начинающий винодел легко сможет справиться с приготовлением напитка. Для приготовления настойки из сливы на водке нам потребуется:

• сливы свежие — 1,5 кг;
• сахар-песок — 500 грамм;
• водка — 1 бутылка 0,5 литра.

Косточки из плодов мы удалять не будем. Переходим к приготовлению:

1. Возьмите 3-х литровую банку или другую стеклянную емкость с широким горлом. Помойте сливы и уложите их в банку, не приминая.
2. Залейте уложенные в банку плоды водкой по самые плечики. Закройте плотной крышкой. Поставьте в прохладное место, где температура не поднимается выше 20 градусов тепла. Выдержите настойку в таком состоянии 1,5 месяца.
3. Когда 1,5 месяца истекут, достаньте банку, слейте сок в отдельную емкость, поставьте его на хранение. В банку со сливами насыпьте сахар, снова закройте, отправьте в прохладное место на 1 месяц.
4. Через месяц достаем обе емкости. Из банки со сливами и сахаром сливаем образовавшийся сок. Смешиваем его с первым соком, фильтруем через марлю, сливаем в подходящую бутыль, плотно закупориваем и отправляем на хранение в прохладное место. Сливы выкидываем.
5. Пройдет 6-8 месяцев, и вы получите восхитительную сливянку.

Рецепт сливянки на самогоне

Это чисто мужской вариант напитка, который получается крепким, как мужское слово, и насыщенным, как мужская дружба. Нам понадобятся:

• свежие сливы — 1 кг;
• самогон (двойной перегонки) — 2 литра.

Выбирайте для настойки спелые и не очень поврежденные плоды.

Приготовление:

1. Сложите помытые сливы в чистую трехлитровую банку, залейте самогоном.
2. Закройте банку крышкой и поставьте в теплое место. Выдержите ее 1,5 месяца, чтобы слива настоялась и обогатила самогон своим соком. Крепость напитка немного упадет, но зато вы получите восхитительный аромат.
3. Разлейте настойку в чистые бутылки, сливы нам не нужны. Вот и готова наша сливовая настойка, приготовленная на самогоне. Храните в прохладном месте.

Рецепт на спирту

Настойка на спирту получается очень крепкой, в ней почти не чувствуется сахар, но аромат сливы держится хорошо. Для нее надо взять:

• сливы свежие — 2 кг;
• спирт 96% (медицинский) — 1 стакан;
• сахар — 500 грамм;
• веточки мяты (пожеланию) — 5-6 штучек.

Приготовление:

1. Сливы моем, вытираем насухо, разрезаем и вынимаем косточки. Затем перетираем плоды так, чтобы получилось сливовое пюре.
2. Оставляем пюре на 1,5 часа, чтобы оно немного настоялось. Затем перетираем его через сито, чтобы удалить шкурки плодов.
3. Перекладываем пюре в чистую емкость, в которой будет настаиваться наша сливянка.
4. Заливаем пюре спиртом. Докладываем листики мяты. Закрываем емкость крышкой и отправляем в темное прохладное место на 2 месяца.
5. Через 2 месяца нам надо процедить полученный напиток через вату и перелить в отдельные бутылки. Теперь наша спиртовая сливянка готова. Поскольку она получается действительно крепкой, пить ее надо осторожно, зная меру. Женщинам ее можно добавлять в чай.

Сливовый ликер

Для любителей сладких алкогольных напитков мы предлагаем рецепт сливянки, которую можно делать и на водке, и на спирту, и на самогоне. Нам потребуется:

• сливы свежие — 1 кг;
• сахар — 150 грамм;
• водка (самогон, спирт) — 500 мл.

Приготовление:

1. Плоды сливы надо помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
2. Взять чистую 2-х литровую банку. Уложить в нее сливы невысокими слоями, пересыпая каждый слой сахаром.
3. Банку закрыть крышкой и выставить ее на подоконник. Банка должна простоять на нем 2-3 дня. Каждый день надо будет встряхивать сливы один раз, чтобы они лучше отдавали сок.
4. Настоявшиеся сливы заливаем водкой. Уровень водки должен быть на 2-3 см выше слив.
5. Снова закрываем банку крышкой, ставим ее в темное прохладное место на 1-1,5 месяца. Не забываем один раз в 7 дней встряхивать содержимое банки.
6. Готовую настойку надо профильтровать через марлю или вату. Затем разливаем ее по бутылкам, плотно закрываем. Хранить можно в холодильнике.

Маленькие хитрости

Опытные домашние виноделы не выбрасывают сливы, использованные для приготовления настойки. Если вы брали целые сливы, залейте их небольшим количеством наливки и храните в баночках, поставив в холодильник. Плоды можно будет использовать для украшения выпечки, готовить с ними мясные блюда, добавлять в десерты.

Хотите получить лечебный напиток, делайте настойку из терна (диких слив). В плодах дикой сливы много полезных веществ, которые хорошо сохраняются в водке или спирте.

Крепость готового напитка без сахара составляет 30-35 градусов. Если настойка делается с сахаром, процент алкоголя падает до 25 градусов. Ориентируйтесь на вкусовые предпочтения вашей семьи, чтобы настойка пришлась по душе и мужчинам, и женщинам.

Любителям сложных вкусовых сочетаний стоит обратить внимание на рецепты сливовых настоек с добавлением других ягод. Например, очень оригинальным вкусом обладает напиток со сливой и рябиной. Если добавить в настойку немного светлого рома и корицы, получится изумительный по аромату и вкусу алкогольный продукт.

Слива приносит много пользы нашему организму, она помогает при повышенном артериальном давлении, очищает организм от токсинов, выгоняет глистов, лечит стоматит. Однако ее не стоит употреблять при сахарном диабете и повышенной кислотности желудка.

Источники

Лечение камнями в почках, профилактика, симптомы, причины, лечение с помощью

Materia Medica для камней в почках

Сок алоэ содержит Алоеманнан. Уменьшает образование кристаллов.

Измельчите 50 г корня папайи в небольшом количестве воды. Пейте эту воду два раза в день в течение одной недели.

Пейте яблочный сок ежедневно.

Принимайте 4 столовые ложки сока редьки с одной столовой ложкой меда регулярно в течение 2 месяцев.

Приготовьте суп. Есть один раз в день.
Или:
Отварить 50 грамм лошадиных сил. Посолить по вкусу. Есть один раз в день.
Это разрушит камень, и кристаллы будут удалены с мочой. Будьте готовы к болезненному мочеиспусканию. Неровные края гравия могут временно повредить уретру, поскольку они вытеснены. Но не волнуйтесь! Исцеление происходит очень быстро.

Присыпать семена ашоки в порошок. Принимать по 2 чайных ложки воды в день.

Приготовьте отвар из сушеного каменного корня.Принимайте ежедневно полстакана теплого отвара.

Возьмите 2 фиг. Варить в стакане воды на медленном огне 10 минут. Пейте дважды в день.

Возьмите 10 свежих листьев базилика. Варить в стакане воды на медленном огне. Добавьте одну чайную ложку меда. Пейте дважды в день.

Приготовьте отвар коры кедрового дерева. Принимайте дважды в день в течение одной недели.

Отварить корень хрена в воде. Принимайте половину стакана теплой воды один раз в день.
ИЛИ: Ешьте как овощ.

Возьмите 1/8 столовой ложки семян.Жарьте их. Приготовьте настой. Пейте как чай с сахаром и молоком или без него.

Сок сахарного тростника (Ganne) для камней

Ежедневный прием сока сахарного тростника помогает разбить камни и выбросить их.

Кедровые орехи (чилгоза) от камней в почках

Ешьте 5-6 кедровых орехов (чилгоза) с медом два раза в день в течение недели.

Замочите 500 г фасоли на ночь. Утром отварить их в 2 литрах воды. Варить до растворения фасоли.Процедите и пейте, когда почувствуете жажду.

Отварить стебли и листья сельдерея в воде. Пейте по 1 стакану в день.

Замочите одну столовую ложку подвоя White Dittany в стакане воды на ночь. Принимайте по глотку по одной чашке в день.

Измельчите цветок кокоса, чтобы сделать пасту. Добавьте 1 чайную ложку в 200 г йогурта. Принимайте дважды в день.

Возьмите 2 ч.л. сока листьев Aerva Lanata. Принимайте дважды в день.

Погрузите 2 столовые ложки сушеных тесаков в 2 стакана теплой воды на 2 часа.
Принимать по 2-3 столовые ложки трижды в день.
Для улучшения вкуса можно добавить немного меда.

Измельчите листья Achyranthes Aspera, чтобы извлечь из него сок. Принимайте по половине чайной ложки два раза в день.

Натереть огурец на терке и выжать из него сок. Пейте по чашке дважды в день.

Черный тмин для камня

Выпейте половину чайной ложки масла черного тмина в стакане теплой воды. Вы можете добавить в него 1 чайную ложку меда. Принимайте дважды в день.
Внимание: Не ешьте помидоры, шпинат и листья карри.

Сделайте пасту из порошка семян Land Caltrops с медом. Взять 1 чайную ложку с теплым молоком. Принимайте это трижды в день.

Приготовьте отвар из корней бергении. Принимайте по 20 мл дважды в день.

Семена мака против почечных камней

Взять 4 г семян мака, запивая теплой водой. Его регулярное употребление останавливает образование камней в почках.

Используйте помидоры без семян в своем ежедневном рационе.Используйте его во время готовки или употребляйте в виде сока.

Регулярно выпивайте один стакан виноградного (ангурского) сока.
ИЛИ: Съешьте одну чашку винограда (ангура) в день, чтобы удалить камни в почках.

Ешьте много арбуза.
Его богатое содержание воды помогает разжижать камни в почках и проходит через мочу, не вызывая боли.

Возьмите 2 свежих лимона и выдавите их в стакане воды. Добавьте щепотку черной соли и черного перца. Пейте 2–3 раза в день.
Увеличивает мочеиспускание и может помочь в удалении камней из организма. Это также помогает предотвратить повторное появление камней.

Замочите две столовые ложки сушеной крапивы двудомной (Бичу Бути) в двух стаканах воды на 10 минут.
Процедить и выпить.
Натуральный мочегонный напиток.

Нарезать свеклу небольшими кусочками. Варите их в воде, пока они не станут мягкими. Перемешайте их в одной воде. Фильтр. Пейте по чашке трижды в день.

Приготовить растительный отвар из чая Ява.Пейте по 30 мл трижды в день.

Приготовьте отвар из фруктов и листьев чайота. Принимайте по 25 мл этого отвара трижды в день.

Пейте листовой чай зефира (Хатами) трижды в день, чтобы избавиться от камней в почках.

Лавровый лист (Теджпатта в Индии) помогает лечить инфекции и растворяет камни в почках.
Прокипятить 5 граммов лаврового листа в 200 мл воды, пока не останется 50 мл. Процедить и пить два раза в день. Это предотвращает образование камней в почках.

Измельчите клубни Asparagus Racemosus и приготовьте пасту. Принимайте перорально, запивая стаканом пресной воды два раза в день в течение пяти-шести дней.

Защищает почки от инфекции. Он предотвращает рост химических веществ, ответственных за образование камней в почках.
Возьмите свежий клюквенный сок и выпивайте 1 стакан в день.

Замочите 5-6 сырых Lady Fingers в 1-2 литрах воды на ночь. Утром процедите этот отвар. Пейте эту смесь один раз в день.

Смешайте половину чайной ложки порошка сушеных семян черной сливы в маленькой миске йогурта. Принимайте дважды в день. Вы также можете съедать одну чашку плодов черной сливы в день.

Жуйте 2 листа каланхоэ пинната ежедневно, один раз в день.

Смешайте семена карамболя с медом и уксусом в соотношении 1: 1: 1. Употребляйте эту смесь в течение 10 дней.
Помогает растворять камни в почках.

Сушите листья манго в тени. Измельчите их и сделайте мелкий порошок. Принимать по половине чайной ложки порошка в день, запивая водой.Он разбивает воду и смывает ее.

Рекламные ссылки

Травы для лечения камней в почках 1

Возьмите равное количество корней каперса, шипов каперса, расторопши пятнистой, Aerva Lanata, Pavonia. Измельчите их вместе. Варить в воде, пока не останется четверть. Принимайте по 3 столовые ложки два раза в день.

Травы для лечения камней в почках 2

Возьмите семена моркови (Gaajar в Индии) и семена свеклы (Chukander в Индии) в равных количествах.Жарьте их на медленном огне. Обжаренные семена посыпать порошком. Хранить в стеклянной бутылке. Пейте половину чайной ложки воды один раз в день. Через месяц отправляйтесь на тест. Если это приносит вам пользу (размер камня уменьшился), повторите процесс.
Примечание: Лучше всего жарить их в полой редьке. Для этого возьмите редис (в Индии Muli) и выдолбьте его изнутри. Положите семена в редис (Мули в Индии). Держите редис (мули в Индии) на огне. Жарить отовсюду. После обжарки достаньте семена редиса (в Индии Мули).Редис (в Индии Muli) в лечении не используется. Посыпьте семена порошком. Ежедневно принимайте половину чайной ложки измельченных семян, запивая водой. Для достижения наилучших результатов выполняйте процедуру как минимум в течение месяца.

Травы для лечения камней в почках 3

Измельчить Одна столовая ложка семян огурца с половиной стакана сока внутреннего белого стебля банана. Фильтр. Добавьте сахар по вкусу и выпейте.

Травы для лечения камней в почках 4

Возьмите равное количество корня гортензии, каменного корня, толокнянки и корня гравия.Присыпьте их вместе. Пейте одну чайную ложку теплой воды один раз в день.

Травяное средство от камней в почках 5

Примите в равных количествах кору трехстворчатого каперса, наземные кальтропы, Saccharum Spontaneum и конский грамм. Присыпать их. Принимайте по одной чайной ложке два раза в день, запивая водой. Это очень эффективная формула от камней в почках.

Травы для лечения камней в почках 6

Возьмите пшеницу и грамм (зеленый грамм) в равных количествах. Окунуть в 250 мл воды. Пейте эту воду два раза в день.
Или: Извлечь сок растений пшеницы. Принимайте этот сок два раза в день.

Травяные средства для лечения камней в почках 7

Камни можно лечить, вводя комбинацию из косточкового корня, петрушки, корня гравия, париетрии иудейской гортензии.

Травы для лечения камней в почках 8

Варите чашку Green Gram в воде, пока она не станет мягкой. Измельчите это. Снова варить, пока не загустеет, как суп. Возьмите 1 стакан и добавьте немного соли и порошка семян граната.Пейте трижды в день.

Травы для лечения камней в почках 9

Варить одну столовую ложку листьев березы (бходж патра) в половине стакана воды в течение 10 минут. Дать постоять 2 часа. Добавьте половину столовой ложки пищевой соды. Принимайте одну чашку в день.

Травы для лечения камней в почках 10

Возьмите равное количество коры следующих трав:
Чеснок, груша, наземные кальтропы, Saccharum Spontaneum и Horse Gram. Измельчите, чтобы получился порошок. Принимать по четверти чайной ложки, запивая теплой водой, трижды в день.

Травы для лечения желчных камней 2

Смешайте 3 части корня куркумы (Haldi в Индии) с 2 частями каждого корня петрушки (Ajmod в Индии), Eupatorium Purpureum, зефира обыкновенного (Khatami в Индии), солодки (Mulethi в Индии) , Имбирь (Адрак в Индии) и одуванчик (Дудал в Индии).
Сделайте маленькие таблетки и принимайте по 2 таблетки трижды в день.
Подходит для камней в почках и мочевом пузыре.
Избегать при беременности.

Травы для лечения камней в почках 11

Добавьте измельченный гранат в суп из конского грамма.Хорошо смешать. Пейте его раз в день, когда можно будет жарко.

Травы для лечения камней в почках 12

Поджарьте немного нута (хана) Муку и приготовьте суп.
Теперь смешайте одну столовую ложку измельченных зерен граната и выпейте.
Повторять ежедневно как минимум в течение месяца.

Лечение травами Тоник для почек

Травы для лечения камней в почках 13

Возьмите стакан воды. Добавьте по 5-6 чайных ложек свежего лимонного сока и оливкового масла. Размешайте как следует. Выпей это. Подождите полчаса. Снова возьмите стакан воды. Выдавите из него половину лимонного сока. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса. Переполох . Выпей это.Повторяйте это от 4 до 5 раз в день.

Трава черной сливы Использование, преимущества, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Черная слива Общее

Ключевые слова: усталость, кожные заболевания, оральные проблемы, диабет, ревматизм, заболевания легких, проблемы с желудком, запор, диарея, геморрой, диурез.

Прополощите рот свежим соком черной сливы 2 раза в день.

Ешьте нежные листья черной сливы каждое утро в течение 2 недель. Он контролирует избыток сахара.
Возьмите 250 г кипятка. Положить 50 г спелой черной сливы и выключить огонь. Накройте блюдо на 30 минут. Затем растолочь пасту и процедить. Принимайте в равных количествах трижды в день.

Положите в банку 1 кг черной сливы. Добавьте в него 150 г соли. Ешьте 4 штуки в день.

Черная слива (Jaamun) в качестве репеллента для свай

Съешьте от 5 до 6 Black Plum (Jaamun) с солью в течение сезона. Это держит вас подальше от Сваи.

Взять сухие семена черной сливы (Jaamun).Измельчите их. Добавьте мед (Шехад), чтобы приготовить таблетки размером с горошину. Жуйте таблетку два раза в день.

Измельчите 1 чайную ложку сушеных семян черной сливы. Запивайте водой.

Возьмите 4 грамма сушеных семян черной сливы и измельчите их до порошка. Запивайте водой 2 раза в день утром и вечером.

Смешайте 20 грамм измельченных семян черной сливы в половине стакана воды. Пейте 2 раза в день.

Измельчите 2 листа черной сливы и добавьте в них щепотку каменной соли. Принимать 2 раза в день утром и вечером.

Сжечь листья черной сливы и скорлупу миндаля. Добавьте в него измельченные листья мяты. Используйте его как зубной порошок. Наносите эту пудру кистью 2 раза в день.

Наносите разбавленный свежий сок черной сливы на пораженные участки 2 раза в день.

Измельчите 1 чайную ложку сушеных семян черной сливы в порошок. Потребляйте ежедневно.

Отварить 15 листьев черной сливы в 200 мл воды, пока она не уменьшится до 50 мл. Охладите и промойте глаза.

Выпивайте 10 мл свежего сока черной сливы в день.

Извлеките сок из листьев черной сливы путем измельчения и отжима. Возьмите 20 мл этого сока и добавьте в него щепотку сахара. Принимайте его 3 раза в день в течение одной недели.

Смешайте 10 мл уксуса Джамун в одной чашке воды. Выпей это.

Возьмите 400 мл воды и добавьте в нее по 2-3 штуки манго и черной сливы. Варить, пока не станет 1/4. Охладите и пейте по 10 мл в день.

Выпивайте 2 чайные ложки уксуса Джамун в день.

Выпивайте 2 чайные ложки уксуса Джамун в день.

Смешайте половину чайной ложки порошка сушеных семян черной сливы в маленькой миске йогурта. Принимайте дважды в день. Вы также можете съедать одну чашку плодов черной сливы в день.

Нанесите 2 грамма порошка коры черной сливы на пораженные участки.

Измельчите листья черной сливы, чтобы получилась паста, и нанесите на пораженные участки. Повторяйте процедуру 2 раза в день.

Измельчите 2 листа черной сливы, чтобы получилась паста. Смешайте его с одним стаканом воды. Выпей это.

Смешайте порошок семян черной сливы с касторовым маслом.Нанесите его на пораженный участок. Повторяйте процедуру два раза в день.

Измельчить плоды черной сливы с щепоткой черной соли и порошком жареных семян тмина. Выпейте одну чайную ложку.

Возьмите порошок сушеных семян черной сливы и смешайте его с коровьим молоком, чтобы получилась паста. Наносите на пораженный участок перед сном. На следующее утро смойте. Повторяйте этот процесс ежедневно.

Слегка помассируйте пораженный участок свежим соком плодов черной сливы. Повторяйте процедуру два раза в день.
Также можно пить свежий сок черной сливы.

Слегка помассируйте пораженный участок свежим соком плодов черной сливы. Повторяйте процедуру два раза в день.
Также можно пить свежий сок черной сливы.

Смешайте уксус Джамун с водой в соотношении 1: 1. Выпивайте полстакана два раза в день.

Смешайте по одной чайной ложке свежего фруктового сока черной сливы, индийского сока крыжовника и меда. Употребляйте ежедневно утром.
Так же увеличивает память.

Возьмите кору черной сливы и прокипятите ее в воде до загустения.Дать остыть. Нанесите эту смесь на пораженный участок. Повторяйте процедуру два раза в день.
Снимет боль.

Травы для лечения диабета 1

Измельчите в равной мере сухие косточки индийского крыжовника и черной сливы. Принимайте по одной столовой ложке этого порошка, запивая прохладной водой каждое утро за полчаса до завтрака.

Травы для лечения диабета 2

Смешайте в равных количествах сок индийского крыжовника, сок листьев черной сливы и сок листьев древесного яблока.Принимать по одной столовой ложке два раза в день.

Лечение травами для лечения диабета 10

Примите семена пажитника (Mehti на хинди), семян бейлифа (Tejpatta на хинди), семян черной сливы (Jamun на хинди) и Bael Patra, листьев Bael, в соотношении 1: 1. : 2: 3. Измельчите их, чтобы получился порошок. Принимать по 2 ч. Л. В день. Принимайте одну чайную ложку за час до завтрака и одну чайную ложку за час до ужина.

Травы для лечения диабета 17

Приготовьте тонкий порошок из следующих трав и храните в сосуде:
Gymnema Sylvestre 50 мг
Сушеная горькая тыква 50 мг
Семена пажитника 50 мг
Семена чернухи (черный тмин) 50 мг
Сушеная черная слива (Jamun) 50 мг
Черный перец 25 мг
Принимайте столовой ложки порошка вместе с чашкой соевого молока или сливочного молока (Lassi) натощак.
или
Замочите столовой ложки порошкообразной смеси в стакане воды на ночь и выпейте перед завтраком на следующее утро.

Лечение травами для лечения диабета 20

Приготовьте порошок из 1 кг сушеной бамии (Lady Finger), 1 кг сушеных листьев Sukh Chain Tree, 1 кг сушеных листьев дерева нима, 250 граммов сушеной горькой тыквы, сушеной черной сливы семян 250 граммов и хранить в емкости. Принимайте по 1 чайной ложке порошка, запивая несвежей водой. Это наиболее эффективное средство для полного излечения от диабета.

Травяные средства для лечения диабета 21

Приготовьте порошок из 35 г сушеных семян черной сливы, 12 г кремнезема бамбука, 12 г семян зеленого кардамона и соберите в сосуд. Принимать по 1 чайной ложке порошка, запивая водой, два раза в день в течение 3 недель. Это одно из лучших и мгновенных натуральных средств от диабета.

Травы для лечения диабета 23

Приготовьте тонкий порошок из сушеных ягод индийского крыжовника, семян горькой тыквы и черной сливы в том же количестве и храните в емкости.Принимайте 1 чайную ложку этого порошка со стаканом воды в течение 1 недели.

Лечение сахарным диабетом травами 24

Смешайте ½ стакана мякоти черной сливы и ½ стакана мякоти манго и выпейте. Он действует как тонизирующее средство для больных диабетом.

Настойка семян syzygium cumini

Спонсоры поставщиков

Категория: только информация, не относящаяся к ароматам или ароматизаторам США / ЕС / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Ученый / Патентная информация: Физические свойства: Пищевые химикаты Перечислено в Кодексе: № Органолептические свойства: Описание запаха и / или вкуса от других лиц (если обнаружено). Косметическая информация: Поставщиков: Информация по безопасности: Идентификация опасностей Классификация вещества или смеси Классификация GHS в соответствии с 29 CFR 1910 (OSHA HCS) Не обнаружено. GHS Элементы маркировки, включая меры предосторожности Пиктограмма Заявление об опасности Не обнаружено. Меры предосторожности Не найдено. Оральная / парентеральная токсичность: Не определено Токсичность для кожи: Не определено Токсичность при вдыхании: Не определено Информация о безопасности использования: Категория: информация не используется только для ароматизаторов или ароматизаторов Рекомендации по использованию настойки семян тмина сизигия до: не для ароматизаторов. Рекомендации по использованию ароматизаторов настойки семян сизигия тмина до: не для ароматизатора. Ссылки по безопасности: Артикул: Другая информация: Примечание о потенциальных блендерах и основных компонентах Возможное использование: Возникновение (природа, еда, прочее): примечание Синонимов: настойка семян сливы 9024 9024 Настойка семян евгении тминь Настойка семян евгении ямболаны Настойка семян джамбула черный черный настойка семян сливы 9024 syzygium cumini var.настойка семян тмина настойка семян syzygium jambolanum Статей:

Не найдено

ТРАВЯНЫЕ НАСТОЙКИ ИЗ АМАЗОНСКОГО ДОЖДЯ

Как сделать настойку из уснеи (и как не делать)

Видя, как в этом месяце проходит День Святого Патрика, я решил, что сегодня уместно рассказать вам о моей новой любимой зеленой траве, усне.

Нет, я не буду много говорить о том, что такое уснеа, как ее идентифицировать и собирать, или как ее использовать, поскольку я поделюсь всей этой информацией в следующем выпуске журнала The Essential Herbal (автор , Морган Виссер. LOL!).

Вместо этого я хочу научить вас, как делать настойку уснеи, а также несколько уроков о том, как не делать ее!

Что такого хорошего в Уснеа

Во-первых, люблю народное травничество.Народное травничество - это когда вы предпочитаете использовать травы так, как они использовались на протяжении столетий, но это также может относиться к тем, кто любит использовать местные травы, которые растут недалеко от места их проживания.

Я действительно не могу сказать вам, почему я предпочитаю этот стиль травничества другим стилям.

Возможно, дело в том, что я думаю, что наши предки кое-что знали о растениях и их медицине, не обладая той «проницательностью», которую наука дает нам сегодня. Не поймите меня неправильно, я очень благодарен науке, и мне нравится смешивать ее с травами, которые я практикую.Однако я должен быть осторожен, чтобы не слишком полагаться на него. Интуиция и практическое обучение могут увести вас далеко, когда дело доходит до использования трав для вашего здоровья. Не повредит и наличие наставников-травников и получение травяного образования в школе, которая поддерживает оба стиля!

Может быть, другая причина в том, что я считаю самодостаточность идеальной, а использование трав, которые растут в этих горах, приближает меня на шаг ближе к этому.

Вот где в игру вступает усня.

В конце 2015 года я научился определять уснеу и понял, что она растет повсюду в горах, где я живу.Итак, мы с мужем взяли наших четырех мальчиков и отправились за ним на охоту однажды вечером. Мы вернули немало того, что мы собрали с упавших веток, и я начал изучать, как его использовать и как сохранить.

Usnea на самом деле не растворяется в воде, а это означает, что ему нужно что-то немного более сильное, чем вода, для извлечения содержащихся в нем химических веществ. Что вам нужно, это алкоголь и тепло.

Есть несколько способов…

Настойка трав может быть настолько простой или сложной, насколько вы хотите, поскольку есть много способов сделать это.Однако чем больше я изучаю медицину растений, тем больше я узнаю, что лежит в основе этих сложных методов окрашивания.

Как я уже упоминал выше, я предпочитаю народное лечение травами, а с народным лечением травами просто. Вы берете немного воды, немного крепкого спирта и смешиваете их 50/50. Если вы не хотите беспокоиться о смешивании воды и алкоголя, вы можете просто использовать алкогольный напиток, такой как ром, водка или бренди, то есть 40-60% алкоголя, и использовать его, не добавляя в него воду (поскольку эти виды спирта уже содержат воду).Затем вы наполняете банку зеленью на половину, заливаете ее водно-спиртовой смесью и оставляете на две-шесть недель. После этого процедите травы и храните настойку. Когда вам нужно его использовать, вы начинаете с низкой дозы и продвигаетесь до тех пор, пока не получите желаемых результатов.

Довольно просто, правда? Правильно. Но когда дело доходит до народных настоек, дозировка не всегда постоянна, и требуется небольшая корректировка дозы. Вот где вступают в игру химия и настойки соотношения.Здесь также все становится немного сложнее. Как начинающий травник, я избегал делать настойки пропорций и придерживался простых проверенных и настоящих народных препаратов, которые нашел. Однако с годами и с большим количеством практики и обучения за плечами я стал более комфортно создавать свои собственные формулы, делать более сложные приготовления и углубляться в понимание химии, особенно в том, что касалось растений.

На этом этапе моего травяного путешествия мне действительно любопытно, как сделать эффективные травяные препараты, которые будут делать то, что я хочу, и все сводится к пониманию того, какие растворители (вода, спирт, уксус, глицерин, и т.п.) извлекают из растительного материала компоненты растений (флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, полисахариды и т. д.). Метод экстракции (температура и время) также является фактором, определяющим, насколько сильным и эффективным окажется препарат.

Надеюсь, я вас не потерял. Если да, то давайте вернемся к подкрашиванию уснеи.

Как правильно приготовить настойку из уснеи

Итак, я говорю «ПРАВИЛЬНЫЙ путь» с небольшим сарказмом, потому что я действительно не верю, что есть один «правильный» способ сделать что-либо в травничестве.Однако я верю в то, что нужно пробовать разные вещи и учиться у наставников.

Травник Стивен Бунер, автор Herbal Antibiotics , говорит, что настойки уснеи лучше всего смешивать с водой и спиртом (1: 5 в 50%) и что метод горячей экстракции дает лучшие результаты (Buhner, 1999).

Поскольку этот человек провел массу исследований по антибактериальным травам, я доверяю его мнению, поэтому я решил последовать его методу, когда пришло время настаивать на собранной мною усне.

Ниже я расскажу вам о двух разных методах приготовления отличных настоек уснеи. Оба используют аналогичный метод, но один быстрее другого.

Метод 1: 3-дневная настойка Crockpot Usnea

Настойка 1: 5 на 50% спирте

Состав:

• 1 унция свежего уснеи
• 50% водка (100 пробы)
• ступка и пестик или кофемолка
• кухонные весы
• банка каменщика
• мультиварка

Направление:

1. С помощью кухонных весов взвесьте 1 унцию свежей уснеи.
2. Острым ножом порубите ушнею на мелкие кусочки. Поместите его в кофемолку (или ступку с пестиком) и измельчите как можно точнее, не перегревая. В результате получится мелкий зеленый порошок и белый нитевидный материал.
3. Поместите весь травяной материал в каменную кувшинку.
4. Затем залейте травы 5 унциями водки. Плотно закройте крышку. Ваша жидкость должна выглядеть зеленой.
5. Поместите кухонное полотенце на дно мультиварки. Поставьте банку на кухонное полотенце.Затем наполните мультиварку водой, пока она не достигнет верха мультиварки или не окажется в пределах 1 дюйма от верха вашей каменной кувшины. Включите слабый огонь.
6. Дайте настойке постоять в вашей мультиварке без накрытия 3 дня. Один раз в день осторожно снимайте банку и дайте ей остыть. Пока он остывает, налейте в горшок еще воды, чтобы он снова выровнялся. Вы также можете открыть банку, а затем снова закрыть ее, чтобы сбросить давление в банке. Как только он немного остынет, верните его в мультиварку.
7. Через 3 дня снимите банку и дайте ей остыть. На этом этапе вы можете процедить настойку из растительного сырья (для этого можно использовать кофейные фильтры). Теперь он должен выглядеть коричневым и пахнуть травой. Компостируйте растительный материал и храните настойку уснеи в темной бутылке в прохладном сухом месте.

Мысли:

Эта настойка приобретет золотисто-коричневый цвет и, скорее всего, будет содержать растительный осадок. Вы можете оставить его, так как это не повредит вам, но вы также можете позволить ему осесть на дно вашей банки и медленно откачивать прозрачную жидкость сверху.

Мне кажется, что этот метод позволяет получить высококачественную настойку, поскольку она содержит воду и спирт, а также использует тепло для ускорения процесса экстракции. Если вы хотите продлить время настаивания и, возможно, получить более крепкий конечный продукт, не стесняйтесь держать его в мультиварке еще несколько дней. Просто следите за уровнем воды и открывайте банку каждый день, чтобы сбросить давление, возникающее при нагревании спирта !!

Метод 2: двухфазная 7-дневная настойка из мультиварки Usnea

Настойка 1: 5 с содержанием спирта примерно 50%

Состав:

• 1 унция свежего уснеи
• вода
• 95% спирт
• ступка и пестик или кофемолка
• кухонные весы
• банка каменщика
• мультиварка

Направление:

1. С помощью кухонных весов взвесьте 1 унцию свежей уснеи.
2. Острым ножом порубите ушнею на мелкие кусочки. Поместите его в кофемолку (или ступку с пестиком) и измельчите как можно точнее, не перегревая. В результате получится мелкий зеленый порошок и белый нитевидный материал.
3. Поместите весь травяной материал в каменную кувшинку.
4. Затем залейте травы 2,5 унциями воды. Перемешайте и плотно закройте крышкой. У тебя не будет много жидкости. Вместо этого ваш usnea будет выглядеть влажным и жидким.
5. Поместите кухонное полотенце на дно мультиварки.Поставьте банку на кухонное полотенце. Затем наполните мультиварку водой, пока она не достигнет верха мультиварки или не окажется в пределах 1 дюйма от верха вашей каменной кувшины. Включите слабый огонь. В результате получится крепкий отвар. Оставьте это в вашей мультиварке на 1 день.
6. На второй день осторожно снимите банку и дайте ей остыть. После охлаждения откройте банку и добавьте 2,5 унции 95% спирта. Перемешайте и плотно закройте крышкой. Теперь у вас должно быть больше жидкости.
7. Поместите охлажденную банку обратно в мультиварку и оставьте на 6 дней на слабом огне.Обязательно осторожно снимайте банку раз в день и дайте ей остыть. Пока она остывает, налейте в мультиварку еще воды, чтобы она снова выровнялась. Вы также можете открыть банку, а затем снова закрыть ее, чтобы сбросить давление в банке. Как только он немного остынет, верните его в мультиварку.
8. По истечении 6 дней снимите банку и дайте ей остыть. Процедите настойку из растительного сырья. Теперь он должен выглядеть коричневым и пахнуть травой. Компостируйте растительный материал и храните настойку уснеи в темной бутылке в прохладном сухом месте.

Мысли:

Эта настойка будет более коричневой, чем первая, а также будет содержать растительный осадок. Не стесняйтесь оставлять его или откачивать. Тебе решать.

Мне кажется, что этот более длительный метод в конечном итоге дает лучшую настойку. У меня действительно нет возможности узнать об этом, поскольку я не тестирую свои домашние настойки (кроме как на вкус, но это не очень научно). Я просто предпочитаю горячие продукты, а не холодные, и время - твой друг.Возможно, это интуиция. Возможно, предпочтение.

Чем больше вы работаете с травами и используете их, тем больше вы узнаете, что вы предпочитаете.

Метод 3: Традиционная 6-недельная настойка

Как и в случае с любой другой травой, если вы не торопитесь готовить настой или не являетесь поклонником горячих методов, вы всегда можете пойти традиционным путем, смешав в банке траву и алкоголь, и все это находится в теплом темном месте 6 недель. В конце концов, у вас будет качественная настойка.Здесь вы можете узнать больше о том, как готовить традиционные настойки.

Не будьте небрежны при приготовлении настойки горячей экстракции

Итак, я немного поленился, когда приготовил свою первую 7-дневную настойку уснеи. Вместо того, чтобы вынуть банку из мультиварки и добавить воды, пока она остыла, я налил воду в мультиварку, не снимая банку.

Угадайте, что случилось?

Ага.

У меня были глаза, волосы и рот. У меня были ожоги рук от горячей жидкости.Осколки стекла были повсюду (хотя, к счастью, не в моих глазах), а мои шкафы и потолок были приклеены к потолку, которые пришлось оттереть вручную.

Это. Взял. Часы.

Итак, НЕ наливайте воду в мультиварку, пока в ней находится кувшин. Из-за изменения температуры ваша банка сломается. Если банка простояла там какое-то время, а вы не открывали крышку, чтобы сбросить давление пара, она лопнет на тысячи частей.

Только не делай этого.Я думаю, что у меня посттравматический стресс из-за этого звука. Серьезно ... В наши дни я слишком осторожно отношусь к настойкам с горячим экстрактом.

Давайте рассмотрим

Usnea - прекрасное антибактериальное растение. Лучше всего его готовить из воды и спирта в виде настойки горячего отжима. Всегда охлаждайте банку, прежде чем наливать воду в мультиварку. Понял? Хорошо!

Также не забывайте, что моя статья о том, как определять, собирать, использовать и сохранять уснею, будет в следующем выпуске журнала The Essential Herbal . Закажите копию сегодня !! (Теперь вы можете заказать этот старый выпуск.)

Так что насчет вас? Вы когда-нибудь делали настойку уснеи? Как все прошло и для чего вы его используете? Поделитесь со мной в разделе комментариев ниже!

ССЫЛКИ:

Трава черного тмина. Применение, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Добавьте масло черного тмина в ежедневный рацион.

Пейте 20 мл отвара семян черного тмина. Принимайте это один раз в день. Используйте его в течение одного месяца и посмотрите на результаты.

Добавьте 4 мл масла семян черного тмина в чашку козьего молока. Принимайте дважды в день в течение 1 недели. После этого принимайте 1 раз в день.

Добавьте 3 мл масла семян черного тмина в 30 мл молока. Пейте трижды в день.

Смешайте уксус, масло черного тмина и мед в соотношении 2: 1: 4.Принимайте по 2 ч.л. два раза в день.

Приготовьте смесь масла семян черного тмина и имбирного сока в соотношении 2: 1. Принимайте по 2 ч.л. два раза в день.

Сделайте смесь, добавив половину чайной ложки масла семян черного тмина в чашку морковного сока. Принимайте дважды в день.

Возьмите 1 чайную ложку семян черного тмина и несколько листьев мяты. Варите их в стакане воды. Принимайте это один раз в день.

Черный тмин при скудных менструациях

Добавьте 2 чайные ложки порошкового масла семян черного тмина и такое же количество меда.Принимайте, запивая стаканом теплого молока 2 раза в день.
Дополнительно: добавьте в мед масло семян черного тмина.

Возьмите чашку виноградного сока. Добавьте в него 2 мл масла семян черного тмина. Принимайте это два раза в день.

Сделайте отвар семян черного тмина. Добавьте 5 мл этого в стакан апельсинового сока. Пейте 1 раз в день.

Черный тмин от болезней почек

Измельчите семена черного тмина, чтобы получить порошок. Добавьте 300 г его в 600 мл меда. Принимайте по 1 чайной ложке два раза в день.

Принимайте 1 чайную ложку меда с 2 каплями масла семян черного тмина один раз в день.

Нанесите масло семян черного тмина на пораженный участок. Не мойте эту область с мылом как минимум 6 часов.

Черный тмин против опухолей

Употребляйте половину чайной ложки масла семян черного тмина один раз в день. Также нанесите его на опухоль.

Нанесите масло семян черного тмина на лоб.

Возьмите 1 чайную ложку молочных сливок. Добавьте в него 2 капли масла семян черного тмина. Принимайте это два раза в день.

После мытья головы помассируйте кожу головы и волосы маслом семян черного тмина.

Нагрейте 1 чайную ложку семян черного тмина на сковороде. Вдохните дым через дыхание.

Выпейте 1 чайную ложку молока с 2 каплями масла семян черного тмина. Принимайте это два раза в день.

Жаркое. Одну столовую ложку черного тмина (калонджи) смешайте с равным количеством необжаренного черного тмина (калонджи). Хорошо измельчить и принимать по половине столовой ложки один раз в день, запивая водой.

Возьмите 1 стакан теплой воды. Добавьте лимонный сок и масло семян черного тмина в соотношении 1: 1.Пейте два раза в день.

Приготовьте смесь масла семян черного тмина и уксуса в соотношении 1: 2. Принимайте по 1 чайной ложке два раза в день.

Черный тмин для камня

Выпейте половину чайной ложки масла черного тмина в стакане теплой воды. Вы можете добавить в него 1 чайную ложку меда. Принимайте дважды в день.
Внимание: Не ешьте помидоры, шпинат и листья карри.

Смешайте 2 мл меда, 1 мл масла семян черного тмина в 10 мл теплой воды. Пейте дважды в день.
Внимание: Не ешьте гуаву, банан и инжир во время применения вышеупомянутого средства.

Черный тмин для ушей

Нагреть 10 г семян черного тмина в 30 мл горчичного масла. Используйте его как каплю для ушей, когда это терпимо.

Нанесите масло черного тмина на болезненный зуб или десны.

Добавьте 4-5 капель масла семян черного тмина в кипящую воду. Вдохните его пар.

Смешайте половину чайной ложки масла семян черного тмина с 50 мл йогурта. Принимайте дважды в день.

Используйте масло семян черного тмина в качестве капель в нос.

Добавьте 1 чайную ложку меда и половину чайной ложки масла черного тмина в чашку теплого молока. Выпейте один раз на ночь.

Нанесите смесь масла черного тмина и меда на язык. Делайте это дважды в день.

Черный тмин (Kalonji) от абсцесса

Измельчите одну чайную ложку черного тмина (Himali Jira) с небольшим количеством воды. Нанесите на пораженные участки на полчаса.

Добавьте 1 чайную ложку меда и 1 мл масла семян черного тмина в чашку теплой воды.Пейте дважды в день.

Выпивайте 1 чашку чая из черного тмина один раз в день.

Черный тмин как Galactagogue

Смешайте масло семян черного тмина с медом в соотношении 1: 4. Принимайте по 1 ч.л. смеси один раз в день.

Черный тмин от фурункулов

Сделайте пасту из порошка семян черного тмина с теплой водой. Нанесите на пораженные участки.

Сделайте пасту из порошка семян черного тмина и кунжутного масла. Нанесите на инфицированную кожу.

Черный тмин (Kalonji) от храпа

Добавьте 2 мл масла черного тмина (Kalonji) в чашку теплого молока.Пейте его ежедневно за час до сна.

Капайте по капле масла черного тмина (калонджи) каждый глаз ежедневно. Улучшает зрение.

Возьмите несколько капель масла черного тмина (калонджи) на ладонь и потрите больной зуб кончиком пальца.

Черный тмин помогает повысить сексуальную энергию и уровень либидо. Повышает фертильность у мужчин за счет увеличения количества сперматозоидов.
Смешайте в равных количествах мед («Шехад» в Индии) и порошок черного тмина. Принимайте 1 столовую ложку натощак.Повторяйте ежедневно в течение 2 недель.

Nigella Sativa (Black Seed) от ВИЧ, СПИДа

Принимайте 2 чайные ложки смеси из черного тмина два раза в день в течение 6 месяцев.

Возьмите 1 столовую ложку черного тмина. Замочите в молоке на ночь. На следующее утро сделайте пасту и нанесите на пораженный участок.

Возьмите половину чайной ложки порошка семян черного тмина. Смешайте с медом. Принимайте дважды в день.

Выпивайте 2 чайные ложки семян черного тмина, запивая стаканом воды каждое утро.

Травяное средство от диареи 3

Смешайте 1/4 столовой ложки измельченной жевательной резинки Acacia Nilotica с небольшим количеством воды. Замочите листья в воде на 1 час. Принимайте настой с небольшим количеством черного тмина.

Лечение травами от стригущего лишая 3

Приготовьте пасту из вернонии синереи, мака, черного тмина и сухого кокосового порошка. Наносите на три часа.Смойте теплой водой.

Травяное средство от подагры 1

Возьмите равное количество семян следующих трав:
Asparagus Racemosus, Black Cumin, Fenugreek и Carom. Принимать по 5 г каждое утро, запивая теплой водой.

Травяное средство от боли в пояснице 2

Смесь семян спаржи Racemosus, черного тмина, пажитника и карамболя. Принимайте по 1 чайной ложке каждое утро.

Травяное средство от ревматизма 5

Приготовьте смесь семян спаржи Racemosus, черного тмина, пажитника и карамболя.Съешьте 1 чайную ложку утром, запивая теплой водой.

Лечение диабетом травами 4

Возьмите 100 граммов следующего:
Пшеничная мука, камедь (древесная), ячмень, черный тмин.
Возьмите 5 стаканов воды и добавьте указанные выше ингредиенты. Кипятить. Дать остыть. Штамм. Хранить в кувшине.
Выпейте чашку натощак утром в течение недели. Повторите то же самое на следующей неделе, но в другие дни.

Лечение травами для мужчин с потерей либидо 2

Возьмите следующие травы:
Индийский паук (Цфат Мусли в Индии)
Солодка (Мулети в Индии): 1 столовая ложка
Trailing Eclipta (Бринградж в Индии): 1 столовая ложка
Бархатная фасоль (Конч в Индии): 5 столовых ложек
Имбирь (Адрак в Индии): 1.5 столовых ложек
Black Henbane (Khurasani Ajavayan в Индии): 1 столовая ложка
Black Cumin (Kala Jeera в Индии): 2-3 щепотки
Растолочь их вместе. Запейте половину чайной ложки воды.

Травяное средство от прыщей 19

Травяное средство для лечения абсцесса 15

Возьмите равное количество листьев черного тмина (кала джира), базилика (тулси) и листьев азадирахта индика (ним). Измельчите их вместе. Добавьте немного воды. Нанесите его на пораженные участки. Смыть холодной водой.

Лечение травами для противовирусного лечения 1

Добавьте 5 г порошка финиковой пальмы, 8 мл меда и 3 мл масла семян черного тмина в чашку теплой воды.

Травяное средство для улучшения памяти 3

Варить листья мяты в течение 8 минут.Добавьте в него 2 мл масла черного тмина. Используйте его регулярно в течение 1 месяца.

Лечение травами от проказы 4

Нанесите яблочный сок на пораженный участок. Втирайте его гладко, пока он не впитается в кожу. После этого используйте масло семян черного тмина для массажа той же области.

Травяное средство от перхоти 16

Травяное средство от метеоризма 23

Принимайте семена черного тмина, мяту перечную и фенхель в соотношении 1: 2: 1. Сделайте из него чай.Пейте дважды в день.

Травяное средство для промывания желчных камней 2

Возьмите равное количество масла черного тмина (калонджи) и меда (шехад). Смешайте и храните в бутылке. Выпейте чайную ложку этой смеси натощак, запивая теплой водой. Делайте это регулярно, пока проблема не решится.

Травяное средство от храпа 1

Возьмите 2 щепотки черного тмина (калонджи) и 2 щепотки измельченных сушеных листьев золотистого бамбука (баанс).Положите их в чашку с водой. Кипятить. Штамм. Добавьте чайную ложку меда (шехад). Пейте перед сном.

Травы для лечения диабета 17

Приготовьте тонкий порошок из следующих трав и храните в сосуде:
Gymnema Sylvestre 50 мг
Сушеная горькая тыква 50 мг
Семена пажитника 50 мг
Семена чернухи (черный тмин) 50 мг
Сушеная черная слива (Jamun) 50 мг
Черный перец 25 мг
Принимайте столовой ложки порошка вместе с чашкой соевого молока или сливочного молока (Lassi) натощак.
или
Замочите ¼ столовой ложки порошкообразной смеси в стакане воды на ночь и выпейте перед завтраком на следующее утро.

Травы для лечения диабета 18

Приготовьте мелкий порошок из следующих трав в том же количестве и храните их в емкости:
Черный тмин
Семена акации Speciosa (дерево Леббек)
Горькое яблоко
Акация Сенегал
Заполните полностью размер капсул и принимать по четыре капсулы в день. Это очень полезный и пробный рецепт от диабета.

Лечение диабетом травами 19

Приготовьте мелкий порошок из 10 граммов черного тмина (калонджи), 6 граммов кашни (цикория) и 6 граммов семян пажитника и храните в сосуде. Возьмите 1/3 чайной ложки порошка и смешайте его с 2 каплями масла семян чернушки и запивайте водой два раза в день.

Лечение диабетом травами 22

Приготовьте тонкий порошок из 1 стакана черного тмина, 1 стакана семян горчицы, 2/3 стакана цедры граната и ½ стакана Шахтара (Fumaria Indica)
и соберите в сосуд. .Возьмите 1 чайную ложку порошка с 12 каплями масла семян черного тмина и запейте водой натощак.

Смотрите также

• 
  Настойка каштана аптечная
• 
  Настойка прополиса с молоком противопоказания
• 
  Настойка водяного перца для роста волос
• 
  Мазь и настойка из корня окопника
• 
  Спиртовая настойка на имбире рецепт
• 
  Красный корень настойка рецепт
• 
  Настойка из кобры
• 
  Настойка на березовых почках рецепт
• 
  Настойка на хмелевых шишках
• 
  Настойка самогона на корице рецепт
• 
  Настойка на брюкве