С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка на кедровой скорлупе польза и вред


польза и вред, особенности применения

Настойка на скорлупе кедровых орехов полезный напиток, помогающий избавиться от многих заболеваний, а также предотвратить их последующее появление. В результате многочисленных исследований было выяснено, что не только сам орех обладает ценными витаминами, но и его скорлупа, которую люди привыкли чаще всего выкидывать. Благодаря ей удаётся поправить здоровье и даже облегчить состояние при онкологических заболеваниях.

Химический состав

Скорлупа отличается по составу от самого ореха, в ней присутствует меньшее количество жиров и углеводов. Большую часть состава занимает клетчатка и эфирные масла, отчего продукт можно считать главным элементом для поддержания иммунитета, лечения патологий желудочно-кишечного тракта и восстановления иммунитета.

Кроме того, кедровая скорлупа содержит следующие элементы:

  • Витамины A, C, E. Они помогают поддерживать мышцы в тонусе, укреплять иммунитет, заживлять раны.
  • Аминокислоты. Элементы помогают восстанавливать общее состояние организма, укреплять мышечную ткань, замедлять старение клеток. Кроме того, аминокислоты повышают работоспособность, выносливость, улучшают настроение.
  • Минералы. Такие элементы, как магний, кальций, цинк, помогают восстанавливать состояние организма после инфекционных заболеваний, укреплять костную ткань, устранять проблемы с сосудами, предотвращать появление тромбов в крови.
  • Аскорбиновая кислота. В скорлупе кедровых орехов присутствует не меньше аскорбиновой кислоты, чем во многих цитрусовых плодах. Этот элемент позволяет поддерживать иммунитет в зимнее время, блокировать симптомы простуды и укреплять организм после перенесенных инфекций.
  • Дубильное вещество. Восстанавливает обменные процессы, очищает организм от шлаков и токсинов, способствует восстановлению гормонального фона.

Кедровая скорлупа ни чуть не уступает по количеству полезных элементов самому ореху.

Свойства настойки

Отвар кедровых орехов, польза которого известна с прошлых времен – универсальный продукт, обладающий рядом полезных свойств. Стоит отметить, что у данного напитка имеются и некоторые противопоказания.

Польза

Полезные свойства настойки из скорлупы кедровых орехов на водке, применение которой необходимо для лечения различных патологий, известны ещё с прошлого века. Этим напитком лечили многие заболеваний внутренних органов. Лечебный отвар обладает следующими свойствами:

  • Улучшает общее состояние организма, снимает нервное и мышечной напряжение, устраняет симптомы невроза и вегетососудистой дистонии.
  • Помогает восстановить режим дня, избавиться от бессонницы, апатии, депрессии.
  • Нормализует работу кровеносной системы, очищает сосуды, предотвращает развитие сердечных заболеваний, тромбов в крови.
  • Повышает иммунитет, блокирует симптомы вирусной инфекции убирает боль в горле, кашель, понижает температуру.
  • Помогает восстановить организм после длительных болезней, операций, травмирований, заживляет раны, обладает антибактериальным свойством.
  • Повышает выносливость и работоспособность в период активных физических нагрузок и тренировок.
  • Стабилизирует уровень холестерина в крови, повышает гемоглобин, снимает симптомы анемии.
  • Очищает кишечник, устраняет болевой синдром, спазмы, метеоризм и вздутие.
  • Предотвращает появление онкологических заболеваний, облегчает состояние при их развитии.
  • Борется с гинекологическими патологиями, помогает восстановить состояние женского здоровья в период беременности, климакса.
  • Способствует предотвращению бесплодия и укреплению репродуктивной функции организма.

Кроме того, кедровая настойка на водке обладает омолаживающим свойством, помогает восстанавливать водный баланс в организме, предотвращает появление сухости кожи. Продукт лечит наружные заболевания, например, кожные инфекции:

  • Устраняет экзему.
  • Подсушивает мокнущие язвы.
  • Заживляет раны от порезов и ушибов, помогает остановить кровь и дезинфицировать повреждение.
  • Залечивает гематомы, убирает следы после их заживления.
  • Оказывает пользу при ожогах.

При своевременном использовании продукта можно предотвратить появление осложнений после внутренних патологий.

Вред и противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, кедровая настойка может нанести вред организму. Перед использованием продукта необходимо обязательно учесть все возможные противопоказания:

  • Проблемы с алкоголем, интоксикация организма.
  • Проблемы в работе печени, гепатит.
  • Аллергия на некоторые компоненты, входящие в состав настойки.
  • Возраст до 18 лет.
  • Период беременности и лактации.

Побочные реакции после употребления лекарства проявляются следующими симптомами:

  • Общая слабость организма.
  • Головокружение, сонливость.
  • Тошнота, рвота, диарея.
  • Повышение артериального давления.

При подобных симптомах необходимо промыть желудок и обратиться к врачу. Чтобы не допустить появления побочных реакций, необходимо проводить тест на аллергию, соблюдать все меры безопасности и использовать настойку в нужной дозировке.

Рецепты настойки из кедровых орешков в скорлупе

Настойка из скорлупы кедровых орехов, сделанная на водке, – средство, помогающее избавиться от симптомов простуды, гриппа, воспалений и гастрита.

Для профилактики ОРЗ и ОРВИ, при авитаминозе

Вирусные инфекции атакуют в период первых холодов и морозов, в такое время организм не подготовлен к болезням из-за недостатка витаминов и минералов. Исправить ситуацию может кедровая настойка на спирту. Что понадобится:

  • Орех – 1 кг.
  • Спирт – 1 литр.
  • Мёд – от 500 гр.
  • 1 литр кипячёной воды

Как сделать лекарство, подробный рецепт:

  1. Орешки очистить от скорлупы и пересыпать их в отдельную ёмкость.
  2. Скорлупу промыть и отправить в глубокую емкость, залить водой. Так, чтобы она полностью накрыла скорлупу.
  3. Полученный раствор необходимо отправить в тёмное прохладное место на 4 дня.
  4. Когда время прошло, в ёмкость вылить спирт, и продукт опять отправить настаиваться на 3 недели в тёмное помещение.
  5. В последний момент в настойку добавить мед, все тщательно перемешать.

Продукт необходимо употреблять каждый день по рюмке во время еды. Курс лечения – 2 недели.

Для укрепление иммунитета

Ослабленный иммунитет – причина появления вирусных инфекций и осложнений после их излечения. Повысить иммунитет поможет ореховый отвар на спирту. Как сделать лекарство, правильное приготовление:

  • 1 кг кедровых орехов почистить, отложить скорлупу в отдельную ёмкость.
  • Закипятить воду и промыть ей кедровую скорлупу несколько раз.
  • Теперь чистый продукт необходимо поместить в большую банку, залить 500 мл спирта и отправить настаиваться в тёмное помещение на 3 недели.

Когда время пришло, лекарство применяется по 1 ложке 3 раза в день. Можно также проводить профилактические курсы лечения в зимний период.

От воспалений полости рта, лишая, ожогов, гнойников

Кедровый напиток помогает избавиться от воспалительного процесса, гнойных образований и опоясывающего лишая. Как приготовить продукт:

  1. Кедровые орехи очистить от шелухи.
  2. Отобрать 3 столовые ложки скорлупы, залить их стаканом водки.
  3. Полученный лечебный раствор стоит накрыть крышкой и отправить настаиваться в тёмное помещение на 2 недели.

По прошествии времени кедровую настойку необходимо процедить и применять по назначению. Для лечения лишая используются специальные примочки. Для избавления от язвочек во рту необходимо разбавлять настойку водой и полоскать проблемные участки.

Настойка с тонизирующим и восстанавливающим эффектом

Лекарственный продукт на основе кедровой скорлупы помогает очистить организм от шлаков, токсинов, избавиться от боли и спазмов в желудке, восстановить его работу. Кроме того, настойка помогает избавиться от лишних килограммов во время похудения. Как сделать тонизирующий напиток:

  1. Кедровые орешки почистить, отложить их отдельно от кожуры.
  2. В стакан кожуры, которую предварительно нужно тщательно промыть, налить 500 мл спирта. Полученный раствор нужно отправить в прохладное помещение на 2 недели.

Когда время вышло, продукт необходимо процедить и принимать по назначению. Норма в день – 3 чайной ложки во время еды.

От гастрита, язвы желудка, радикулита, кожных заболеваний

Чтобы приготовить напиток, помогающий блокировать болевой синдром при желудочных заболеваниях, необходимо подготовить:

  • 2 стакана скорлупы от орехов. Её необходимо предварительно промыть при помощи кипятка.
  • Разбавленный до 40 % самогон – 700 мл.
  • Несколько листов смородины.
  • Несколько ложек густого мёда.
  • Чайная ложка апельсиновой цедры.
  • Ванилин – на кончике ножа.

Когда все продукты готовы, можно приступать к приготовлению:

  1. Кедровую скорлупу высыпать в банку, залить спиртовым раствором. Полученную смесь необходимо отправить в тёмную ёмкость на неделю. Главное правило – настойку нужно периодически помешивать.
  2. Когда время прошло, в полученный продукт нужно добавить оставшиеся игнредиенты и отправить его настаиваться ещё на 2 дня.

Принимать настойку от гастрита необходимо перед едой по чайной ложке. Курс лечения не должен превышать 1 месяца. Если гастрит имеет острую форму, лучше разбавлять кедровый напиток водой. Во время лечения патологии лучше воздержаться от употребления молочных изделий. При радикулите из настойки делаются различные компрессы и примочки. Кожные заболевания обрабатываются разбавленным кедровым продуктом каждый вечер в течение недели.

Состав против воспалений и микробов

Чтобы приготовить отвар, который поможет вылечить воспаления и оказать противомикробное свойство, необходимо:

  1. 500 г скорлупы промыть при помощи кипятка, просушить естественным путем.
  2. Высыпать продукт в стеклянную банку.
  3. Добавить 500 мл водки, отправить продукт настаиваться в тёмное прохладное помещение на 3 недели.

По прошествии времени настойку необходимо процедить и использовать внутрь перед едой. Необходимая дозировка – чайная ложка. Продукт необходимо запивать большим количеством кипячёной воды.

Как принимать настойку

Ореховый напиток широко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Чтобы не навредить организму, стоит придерживаться нужных дозировок при приготовлении лекарства и его использовании по назначению. Какие рекомендации стоит учитывать:

  • При патологиях крови продукт необходимо применять по ложке 2-3 раза в день за некоторое время до еды. Курс лечения должен составлять месяц, далее стоит делать перерывы. Не нужно также забывать про медикаментозное лечение. Применение настойки – всего лишь дополнительная терапия.
  • При наличии суставных болезней стоит придерживаться следующей нормы: несколько капель настойки растворить в ложке воды, выпить полученный раствор перед ужином. Каждый день необходимо увеличивать количество капель. Через месяц нужно сделать перерыв.
  • При вирусных инфекциях, бронхитах, пневмонии используются специальные компрессы на основе скорлупы ореха. Настройкой необходимо растирать грудь, ноги и спину.
  • При кожных поражениях делаются специальные примочки и компрессы. Ложка кедрового отвара разводится в рюмке воды, в полученной смеси смачивается ватный диск, прикладывается к проблемной зоне и оставляется на несколько часов.

Не стоит злоупотреблять спиртовым продуктом и использовать его дольше положенного срока применения. В таком случае могут возникнуть дополнительные проблемы со здоровьем.

Сроки и особенности хранения

Хранить полученный кедровый продукт необходимо в тёмном месте, куда не проникают прямые солнечные лучи. Лучше всего, если в помещении будет прохладно и влажно для этих целей подойдёт подвал или кладовая комната.

Важно! Максимальные сроки хранения при допустимой температуре от 5°C до 25°C – до 1.5 года.

Однако срок может сократиться при неправильных условиях хранения. В этих случаях концентрированность настоя снизится, что приведёт к пропаже её полезных свойств. Если продукт стал странно пахнуть и начал вызывать побочные реакции, стоит прекратить его приём и обратиться к врачу.

польза и вред, применение отвара их шелухи, особенности использования в садоводстве

Кедровая скорлупа (мульча) – ценное сырьё, на основе которого готовятся лечебные снадобья (настойки, отвары, настои). Кроме этого, благодаря содержанию в скорлупе полезных микроэлементов, её используют в качестве витаминно-минеральной подкормки и качественного удобрения в садоводстве.

Применяется и в качестве материала в строительстве, ландшафтном дизайне. Не менее часто используется как элемент при отделочных работах.

Однако ценное сырьё при неправильном применении способно нанести вред организму человека. А перед тем, как использовать в народной медицине и косметологии, необходимо внимательно ознакомиться с перечнем противопоказаний.

Химический состав

Для многих более привычно применение ядра кедрового ореха, именно оно считается максимально полезным и обогащённым микроэлементами. Однако это не так! Скорлупа – более ценный продукт, биохимический состав по многим показателям превосходит содержание жизненно важных для человека веществ в ядре орешков.

Подробное описание состава представлено в таблице:

Биохимический состав Белки – до 2,1%

Жиры – 2%

Клетчатка – 71%

Смолы – 4%

Пентозаны – 23%

Микроэлементы – 0,20 %

Эфирные масла

Дубильные вещества

Кальций Скорлупа насыщена кальцием, причём более, чем в два раза по сравнению с ядром орешков. По этой причине скорлупа активно применяется в народной медицине в лечении болезней костей и суставов.

 

Витамин С Большое содержание в составе позволяет использовать сырьё в качестве противоаллергического, противовоспалительного средства. Способствует улучшению состава крови и нормализации её свёртываемости, укрепляет стенки сосудов, повышает общий иммунитет организма человека.

Однако стоит отметить, что в составе отсутствуют такие элементы, как бор, кобальт и йод (которые содержатся только в ядрах орешков).

Свойства шелухи

Правильно приготовленная в домашних условиях шелуха орешков оказывает колоссальное воздействие на организм. Прежде всего служит общеукрепляющим и тонизирующим средством. При регулярном потреблении настоев и отваров повышает иммунитет, качественно очищает от токсинов и шлаков, способствует выведению солей тяжёлых металлов.

Польза

Домашние кедровые средства помогают справиться со множеством болезней и патологий.

Геморрой и заболевания крови

Домашние лечебные рецепты из скорлупы хорошо влияют на состав крови, улучшают её свёртываемость. Поэтому ореховые отвары и настои с успехом применяются в комплексной терапии геморроя, анемии, внутренних кровотечений.

Кроме этого, большое содержание витамина С в составе скорлупы укрепляет стеночки сосудов и капилляров, а кальций способствует значительному снижению уровня холестерина в крови.

От болей в суставах, при подагре

При болях у суставах необходимо пить отвары и настои, которые позволяют улучшить водно-солевой обмен в организме, насыщают костную ткань кальцием. Такие народные методы весьма эффективны при артритах, подагре, артрозах, остеохондрозах, остеопорозах и суставном ревматизме. Отлично облегчают боль спиртовые настойки на шелухе и ванночки из отвара.

Для лечения женских заболеваний, опухолей

Научно доказано, что кедровая скорлупа обладает противоопухолевым действием. Настойка может применяться и как профилактическое средство, и как природное лекарство при развивающихся онкологических заболеваниях.

Не менее эффективны народные рецепты на основе кедра при женских гинекологических патологиях. Специалисты утверждают, что с помощью кедровых настоев можно вылечить самые серьёзные женские патологии, вплоть до бесплодия.

При кашле, поражении слизистой рта

Кедровая скорлупа издавна применяется в качестве мощного лечебного средства от кашля, простуды, при болезнях верхних и нижних дыхательных путей, воспалительных процессах слизистой оболочка полости рта. Для терапии используются отвары и настои. После консультации с лечащим врачом может быть разрешено применение и спиртовых настоек.

От кожных заболеваний

Настои и отвары применяются наружно при таких кожных болезнях, как экзема, герпес, при гнойничках, фурункулах, ожогах, аллергических высыпаниях на кожном покрове. Разрешено использовать ванночки на основе отвара скорлупы при опрелостях, раздражении и диатезе у детей.

Для лечения ЖКТ

При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта отвары оказывают следующее действие:

  • противовоспалительное;
  • вяжущее;
  • обезболивающее;
  • восстанавливающее.

Особенно полезны отвары при язвенном поражении желудка, отравлениях, дисбактериозе, гастрите, различных воспалительных процессах. Обладают отличным желчегонным действием, поэтому могут использоваться в терапии желчекаменной болезни, при холецистите, нарушениях в работе печени и желчного пузыря.

При патологиях печени

Очень эффективны настои и отвары при болезнях печени, поскольку способствуют быстрому выведению холестерина, шлаков и токсинов. Однако при нарушениях работы печени настоятельно не рекомендуется применять спиртовые настои, поскольку они могут негативно воздействовать на состояние пораженного органа.

Вред

Несмотря на все свои положительные качества, кедровая шелуха может нанести и вред. Прежде всего стоит отметить, что она является аллергенным продуктов. Поэтому для людей с гиперчувствительностью и склонностью к развитию аллергических реакций использовать это сырьё в лечебных целях крайней опасно.

Многие рецепты готовятся в виде спиртовых настоек. Их недопустимо принимать женщинам в период беременности и грудного вскармливания. Такое лекарство может нанести серьёзный вред малышу. Также спиртовые настойки запрещено принимать при тяжёлых патологиях печени, болезнях сердца и тем, кто имеет непереносимость к спиртному.

Как очистить орехи

Поскольку кедровые орешки достаточно маленькие, у многих возникает резонный вопрос о том, как быстро и правильно их очистить. Добыть целебную скорлупу можно следующим образом:

  1. Ополоснуть орешки под проточной водой, затем насыпать в глубокую миску, залить тёплой водой и оставить на несколько часов.
  2. Постелить на стол полотенце, выложить на него орешки, сверху накрыть ещё одним полотенцем.
  3. Скалкой или небольшим молоточком аккуратно, но интенсивно постукивать по орехам.
  4. Пересыпать орешки с металлическую миску, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.

С помощью такого метода удастся быстро и без особых усилий очистить кедровые орехи от скорлупы.

Важно! Не рекомендуется длительное время хранить очищенную скорлупу, поскольку со временем снижаются полезные свойства, а также меняется вкус. Поэтому лучше очищать то количество орешков, которое потребуется на данный момент для приготовления определённого лечебного рецепта.

Особенности и основные правила применения

Не стоит забывать, что народная медицина не может полностью заменить лекарственные препараты. Представленные ниже рецепты приготовления могут использоваться исключительно в комплексном лечении и только после консультации с лечащим врачом. Замена назначенных врачом препаратов на ореховые отвары и настойки может серьёзно усугубить течение болезни!

Применение в народной медицине

Для того, чтобы получить все целебные свойства, необходимо правильно приготовить лекарственное средство и принимать по рекомендованной схеме.

Отвар

Столовая ложку ореховой скорлупки залить стаканом кипятка. Настаивать в течение 15 минут, процедить. Такой рецепт применяется в качестве сильного противовоспалительного и обезболивающего средства.

При кожных заболеваниях, в том числе при ожогах стаканом кипятка необходимо залить 3 столовых ложки скорлупок. Настаивать полчаса, после этого делать компрессы на пораженных участках кожи не менее 3 раз в день.

Ещё один рецепт отвара. В кастрюлю налить 3 литра воды, насыпать 500 гр шелухи. Прокипятить в течение 5 минут. Пить по следующей схеме:

  • 1 неделя – пару столовых ложек перед едой, аналогичная доза – после еды, трижды в сутки;
  • 2 неделя – пить по половине стакана после дневного приёма пищи;
  • 3 неделя – выпивать по стакану в день;
  • 4 неделя – пить по 2 стакана настоя в течение дня.

Этот отвар поможет для очистки кровеносных сосудов и печени, а также эффективен при проблемах с эрекцией.

Настой

Горсть целебного сырья залить стаканом кипятка, плотно накрыть, настаивать полчаса. Процедить, разделить на 3 равные часть и принимать после каждого приёма пищи. Рекомендованный лечебный курс – не менее месяца.

Настойка шелухи

Специалисты отмечают, что может использоваться не только шелуха кедровых орехов, но и неочищенное сырьё. Для приготовления целебной настойки необходимо в банку насыпать 100 гр шелухи, залить водкой, плотно закрыть и поставить в тёмное, прохладное место. Настаивать в течение недели, процедить.

Настойки особенно ценны для повышения иммунитета, укрепления костной системы, при желчекаменной болезни, радикулите, болезнях полости рта. Настойка из шелухи – знаменитое народное средство от импотенции.

Принимать по чайной ложке дважды в сутки, после приёма пищи.

Применение в косметологии

Скорлупа кедровых орехов применяется и в косметологии. В домашнем использовании с помощью самостоятельно приготовленных средств можно избавиться от чёрных точек, фурункулов, экзем.

Ещё эффект, который можно достигнуть при использовании кедровой шелухи – интенсивное питание кислородом клеточек кожи. Как результат – здоровое, свежее лицо. К тому же при регулярном применении замедляется естественный процесс старения, увядания кожи, происходит видимое омоложение.

Многие девушки с помощью кедрового средства избавляются от нежелательной растительности (например на лице, руках).

Скраб

Кедровая скорлупа – отличный скраб, который можно легко приготовить самостоятельно дома. Её необходимо измельчить (для удобства можно использовать кухонную ступу), развести небольшим количеством кипятка. Помешивать и постепенно насыпать овсяную муку или хлопья. Довести смесь до густой массы.

Остудить до комфортной температуры. Нанести на лицо, длительность процедуры – 15 минут. Периодически делать лёгкий массаж подушечками пальцев. Это улучшит кровообращение и удалит омертвевшие частички кожи. По окончании процедуры снять смесь влажным ватным спонжем и умыться.

Отвар для удаления волос

Вещества, входящие в состав кедровой шелухи, отлично борются с нежелательной растительностью на теле. Для этого скорлупки необходимо поджечь, затем развести с тёплой водой, слегка прокипятить. Полученную массу остудить, нанести на участок кожи, где наблюдаются лишние волоски. Через 15 минут обмыть обрабатываемое место проточной водой.

В большинстве случаев достаточно 3-4 процедуры для того, чтобы полностью избавиться от проблемы.

Использование в садоводстве и ландшафтном дизайне

Скорлупа кедрового ореха может применяться в садоводстве в качестве отличного мульчирующего материала. Она предотвращает эрозию и засоление почвенного покрова, восстанавливает оптимальный микроклимат, защищает от формирования почвенной корки.

Мульча также способствует сохранению оптимального уровня влаги даже в засушливое время, подавляет разрастание сорняков, отлично стимулирует развитие полезной микрофлоры почвенного покрова и размножение дождевых червей.

В саду рекомендуется покрывать всю почву кедровой скорлупой, а также зону вокруг кустарников (не менее 50 см в радиусе). В холодное время года обработанная мульчей почва безупречно защищается от промерзания.

Используется кедровая скорлупа и в ландшафтном дизайне. Например, она может служить мягким покрытием на садовых дорожках. Для этого дорожка вскапывается на глубину не менее 15 см, дно должно быть обязательно профилировано и тщательно утрамбовано. Следующие слои – 5 см гравия и 10 см кедровой скорлупы.

Ещё одно преимущество мульчи – неповторимый аромат, а при увлажнении приобретает притягательной блеск, украшая участок.

Мешка кедровой скорлупы хватает на квадратный метр садового участка.

Противопоказания к применению

Несмотря на колоссальную пользу отваров и настроек кедровой скорлупы, имеется ряд противопоказаний, при которых природный лекарь категорически запрещено применять.

К абсолютным противопоказаниям относятся:

  • повышенная вязкость крови;
  • варикозное расширение вен;
  • тромбоз;
  • тромбофлебит.

Аккуратно используются народные методы терапии в педиатрии. Необходима консультация со специалистом.

Применение скорлупы от кедровых орехов широко и разнообразно. В отличие от большинства природных лекарей, кедровые скорлупки могут использоваться не только в народной медицине, но также в садоводстве и ландшафтном дизайне.

Скорлупа кедрового ореха: польза и вред, применение

Кому-то может показаться, что кедровая скорлупа не больше, чем отходы, которые стоит просто отправить к прочему мусору, после вылущения полезных ядрышек. На самом деле скорлупки являются ценнейшим целебным сырьем. Они могут стать основой для приготовления лечебных, косметологических средств, помочь садоводам, дизайнерам. О великолепии и разнообразии применения скорлупы кедрового ореха сегодня пойдет речь.

 

Состав и лечебные свойства скорлупы кедрового ореха

По сравнению с кедровым ядрышком скорлупа значительно отличается по составу. В частности, содержание белковой, а также жировой части в разы уменьшенное. Почти 70% от состава – это клетчатка. Остальные 30% поделили между собой такие компоненты, как:

  • витамины B, C;
  • минералы — кальций, калий, вандий, медь;
  • таниды или дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • аминокислоты;
  • смолы;
  • жиры, представлены липидами/фосфолипидами;
  • тритерпеновые сапонины.

Сложнейший состав обеспечил кедровой шелухе широкое лечебное применение. Она способна:

  • снимать воспаления;
  • укреплять иммунную систему человека;
  • активировать работу желчного пузыря;
  • обезболивать.

Уже после кратковременного использования можно заметить положительную динамику в скорости обменных процессов. Человеку, регулярно использующему скорлупки, удается легче противостоять простудным, вирусным заболеваниям. Лечение сосудистых заболеваний проходит активнее и дает результаты выше, если была применена кедровая шелуха.

В практике врачей-дерматологов средства из скорлупок от орехов используются на постоянной основе для лечения угревой сыпи, экземы, язвочек, гнойников.

Также активно советуют использовать шелуху при:

  • хронических патологиях печени;
  • кровотечениях из матки;
  • болезней ЖКТ в стадии ремиссии;
  • атеросклеротических бляшках;
  • мастопатиях;
  • легочных заболеваниях;
  • неврологических, лимфатических, почечных патологиях.

В составе лечебного компонента также отмечается высокое содержание глютаминовой кислоты, которая помогает человеку повысить выносливость, работоспособность, а также притормозить процесс старения.

 

Применение скорлупы кедрового ореха в народной медицине

Использование скорлупы кедровых орехов в рецептах народной медицины обширно. Рецептур, особенно от северян, где многолетнее дерево произрастает огромными объемами, много, а некоторые из них веками передаются от родителей к детям.

Настой

Каждый делает его по-своему. Кто-то смалывает кожуру до состояния пудры, кто-то предпочитает настаивать на цельных скорлупках. Разницы особой нет. Просто чем мельче помол, тем быстрее получается готовое средство.

Для приготовления необходимо:

  • шелуха от почищенного кедрового ореха – 250 гр.;
  • кипяток — 1 л.

Настойке понадобится простоять около 3 часов. После потребуется сцедить жидкость. Принимается средство 3 раза/сутки по 100 мл. Действенно оно при суставных патологиях: артрит-артроз, остеохондроз, ревматизм. Этот же ореховый настой можно использовать для полоскания полости рта, ежедневно утром — вечером – десна перестают кровоточить, снимается воспаление.

Если изменить систему приема, употребляя лекарство 4 раза/сутки за 30 мин. до приема пищи, то оно может помочь справиться с маточными кровотечениями.

Хранение настоя возможно только на полке холодильника. Емкость выбирается стеклянная с плотной железной крышкой.

Отвар из скорлупы кедрового ореха

Для приготовления понадобятся:

  • 500 гр. скорлупок;
  • 2 л. воды.

Специалисты альтернативной медицины предлагают протомить данное средство на слабом огне около 3 часов. Схема приема 2 р./день по 100 мл перед едой, на протяжении 2 недель. Таким образом, можно облегчить состояние больного с дыхательными патологиями, аллергиями. Напиток также требует хранения в прохладном месте.

Хорошим рецептом от геморроя считается отвар, сделанный по следующему рецепту:

  • 250 гр. кожуры
  • 500 мл. воды

Все вместе проваривается около 15 – 20 минут. На протяжении всего времени необходимо помешивать содержимое кастрюли. Пьется до 3 недель, по 30 мл. за полчаса до приема пищи.

Настойка на спирту

Разнообразие спиртовых вариаций настойки впечатляющее. Применяют ее для:

  • профилактики ОРВИ, ОРЗ;
  • пополнения организма витаминами;
  • лечения воспалительных процессов во рту, на коже;
  • устранения ожогов;
  • при заболеваниях ЖКТ;
  • при радикулопатиях.

Рецепты, по сути, идентичны. Отличаются лишь объемом ингредиентов и схемой приема. Обычно скорлупу заливают спиртом, водкой. Настаивают в темном месте около двух недель. Храниться такое средство до 1 года в прохладе.

Отличительные лечебные свойства проявляет пряная настойка на скорлупе от кедрового ореха. Она помогает справиться с патологиями ЖКТ, сосудов, болезнями суставов. Хорошо заживляет раны, в том числе и гниющие, контролирует уровень «плохого» холестерина.

Для приготовления необходимы:

  • скорлупа – 30 г.;
  • водка/40% спирт/самогон (на выбор) – пол-литра;
  • специи и травы по вкусу: душица, розмарин, чабрец, мята, цедра от половины лимона или четверти апельсина.

Кожуру предварительно измельчают (не мелят!). На дно стеклянной банки укладываются специи, скорлупки. Сверху заливают спиртовую часть. Настаивают около 1 мес. Сцеживают, переливают в тару из темного стекла.

Иным вариантом, является добавление к кедровой скорлупе с водкой, корицы, гвоздики, сахара. Напиток настаивается всего лишь 10 суток.

В косметологии

Известные косметологи тоже не прочь использовать на практике ценное сырье. Нельзя не отметить, что применение дает внушительные результаты.

Скраб

  1. Взять пару шишек средней величины. Весь кедровый орех в скорлупе не нужен, поэтому зернышки отделяют, оставляя только шелуху. Также понадобится по 100 гр. овсяных хлопьев и столько же кипяченой воды.
  2. Скорлупа кедрового ореха перед применением пропускается через кофемолку, а после сквозь мелкое ситечко. Совсем мелкие частицы используют для кожи лица, покрупнее – для тела.
  3. Овсянка тоже проходит измельчение.
  4. Два сухих компонента соединяют. Перед использованием их необходимо заваривать на протяжении 15 минут.
  5. В кашицу можно добавить масло персика или оливы.
  6. Средство наносится на кожу теплым на 25 минут, а после смывается.

Отвар для депиляции

  1. 2 ст. л. пропущенных через кофемолку скорлупок соединяют со стаканом кипятка.
  2. Проваривают на водяной бане до 20 минут.
  3. Отваром протирают участки, подлежащие депиляции 2-3 раза/день на протяжении 2 недель.

Депиляция с помощью золы от ореховой скорлупы

  1. 300 гр. скорлупок хорошо высушивают, а после сжигают, золу собирают.
  2. Добиваются консистенции пасты при помощи воды или масла (оливковое приоритетней).
  3. Места, где требуется удалить растительность, смазывают пастой, оставляют на 15 минут.
  4. После остатки снимают влажной жесткой губкой.
  5. Процедуру повторяют несколько раз до появления результата.

Кедровая скорлупа в садоводстве и дизайне

Кедровая шелуха имеет обширную витаминную и микроэлементную базу, поэтому ее нередко используют, как мульчу. Итог – мульчированные растения всегда подкормлены важнейшими компонентами, а вода при поливе не уходит из-под них быстро. Также в садоводстве скорлупа может выступить, как защитное средство от сорняковых растений.

Скорлупки можно задействовать для воплощения дизайнерских идей на участке. Ею можно выстелить садовые дорожки. Такая дорожка будет скрашивать владения, издавать неповторимый аромат, а после дождя красиво блестеть.

Противопоказания к применению шелухи кедрового ореха

Даже у ценного компонента есть польза и вред. Так людям со следующими патологиями лучше избежать использования лечебных средств на основе скорлупы от ореха кедра:

  • аллергические реакции на составляющие шелухи;
  • высокая вязкость крови;
  • варикоз, тромбоз и тромбофлебит.

Во избежание ухудшения общего состояния, при наличии острых заболеваний или обострения установленных хронических диагнозов, следует до приема средств обратиться к профильным специалистам. Только получив разрешение от врача, стоит начинать курс приема.

 

Лечебные свойства скорлупы кедрового ореха: рецепты приготовления, противопоказания, применение

Кедровая скорлупа или мульча – ценное сырьё для дачных участков. Из неё готовят витаминно-минеральную подкормку в садоводстве. Применяют в ландшафтном дизайне. Используют при отделочных работах в строительстве.

Народным врачевателям издавна известны лечебные свойства скорлупы кедрового ореха. Из неё готовят целебные настойки. Но при неправильном изготовлении и применении снадобья могут нанести вред человеку. Значит, перед использованием надо изучить противопоказания, что входит в состав скорлупы, как готовятся и применяются домашние средства – обо всём этом наша статья.

Состав

Ореховая скорлупа считается источником углеводов, минералов и органических веществ. Химический состав кожуры кедрового ореха:

  • 2,1 % белков;
  • 3% жиров;
  • 71% клетчатки, представленной углеводами: пентозанами, гемицеллюлозой, лигнином, целлюлозой;
  • 7% влаги;
  • 4% смолы;
  • 0,2% микроэлементов;
  • эфирные масла в незначительном количестве.

Важно! Содержание ореховой скорлупы отличается от ядер. Основную часть шелухи составляет клетчатка. Остальные компоненты представлены полисахаридами, нутриентами, эфирными маслами.

Ореховые скорлупки не могут похвастаться витаминами. Но содержат достаточное количество аскорбиновой кислоты. Благодаря ей применяется для повышения иммунитета и укрепления стенок сосудов.

Скорлупа отличается от ядер по количеству микро- и макроэлементов.  В ней присутствует в 2 раза больше кальция. Поэтому кожура используется в народной медицине для укрепления костей. По сравнению со съедобной частью кожура не содержит йод, стронций и кобальт. Зато включает минералы – барий, ванадий, титан.

В составе скорлупы присутствуют дубильные и красящие вещества. Именно танины обусловливают вяжущее противовоспалительное действие. Свойство стягивать кожу и формировать плёнку на ранках используют народные целители. Они применяют кедровые отвары для лечения кожных болезней и язвочек желудка.

Важно! В составе скорлупы присутствует 16 аминокислот, из которых преобладает глутаминовая кислота. Вещество принимает участие в синтезе белков, повышающих выносливость, поддерживающих отличную физическую форму людей.

Лечебные свойства

Недаром кедр известен как царь сибирских лесов. Он даёт людям не только полезные орехи и древесину для строительства. Люди используют для поддержания здоровья все части растения – скорлупу орехов, шишки, хвою. Приготовленные средства помогают справиться со многими заболеваниями.

Пищеварительная система

Ореховая скорлупа оказывает комплексное лечебное действие на органы пищеварения:

  • вяжущее;
  • обезболивающее;
  • противовоспалительное.

Отвары полезно пить при язве желудка, колите, энтерите, при дисбактериозе. Лекарство из скорлупы используется при поносе различного происхождения. Благодаря желчегонному действию применяется для лечения печени и жёлчного пузыря.

Дыхательная система

Лекарственные формы кедровой скорлупы проявляют лечебные свойства при кашле, простуде. Эфирные масла снимают воспаление дыхательных путей при бронхите, фарингите, ОРЗ. Витамин C ускоряет выздоровление, стимулируя иммунитет. Спиртовая настойка применяется после консультации врача.

Отваром скорлупы полезно полоскать полость рта при воспалении слизистых – стоматите, гингивите, кровоточивости дёсен.

Болезни позвоночника и суставов

Для лечения ревматизма, радикулита применяются компрессы или растирания настойкой из скорлупок на водке. При больных суставах рекомендуется также пить отвары, настои. После внутреннего употребления они нормализуют водно-солевой баланс при подагре, артрозе. Насыщают кости кальцием, снимают воспалительный процесс, уменьшают боли.

Женские болезни

Медицине известно, что ореховая скорлупа обладает противораковым свойством. Настои используются для лечения онкологических заболеваний. Помогают справиться с аднекситом, эндометриозом. Используется в гинекологии при доброкачественных новообразованиях, кистах. Способствует нормализации менструального цикла.

Проблемы кожи

Отваром скорлупы обмывают и протирают кожные высыпания – экзему, лишаи, акне. Делают примочки при фурункулёзе, герпесе, ожогах, аллергических высыпаниях. Детям можно делать ванночки при опрелостях, диатезе.

Народные рецепты

Сегодня, как и в старые времена, скорлупа находит применение у целителей. Многие в быту используют снадобья в качестве тонизирующего и укрепляющего средства. Лекарства изготавливаются в различной форме.

Настойка

Пожалуй, самое популярное домашнее средство из скорлупы кедрового ореха – настойка. Универсальная форма используется для внутреннего и наружного лечения. Перед изготовлением настойки скорлупу сначала моют и просушивают. Затем готовят по рецепту:

  • Поместите 1,5 стакана сырья в стеклянную банку.
  • Залейте 0,5 л водки.
  • Поставьте в тёплое тёмное место на 10 суток.
  • Процедите.

Жидкость на спирту из скорлупы подходит для лечения геморроя, анемии. Используется при опухолях, болезнях половой сферы. Состав скорлупы регулирует сахар крови у пациентов с диабетом. Снижает гипертензию. Помогает при воспалении жёлчного пузыря

Средство из ореховой скорлупы с тонизирующими свойствами при дозированном использовании внутрь помогает набрать силы после перенапряжения, восстановиться после болезни. Для этого пейте по половине столовой ложки ореховой настойки за полчаса до трапезы на протяжении 1–2 месяцев. После 30-дневных интервалов повторяйте 3–4 курса в году.

Настой

Водный настой скорлупы кедрового ореха по концентрации слабее отвара. Приготовление требует большего времени. Это необходимо для выделения полезных веществ в жидкость. Способ приготовления простой:

  • 1 стакан высушенной скорлупы высыпаем в эмалированную или стеклянную ёмкость.
  • Наливаем 1 л горячей воды.
  • Даём настояться в закрытом сосуде 3 часа.
  • Затем ставим ёмкость в холодильник на 2 суток.

Рекомендуется принимать настой внутрь по половине стакана до трапезы дважды в сутки. Лечение длится 2–3 недели. После употребления лекарство уменьшает кровоточивость при пародонтите и геморрое. Устраняет суставные, поясничные боли.

Отвар

Приготовленный на воде безопасный отвар хорошо помогает при воспалительных заболеваниях и для снятия боли. Используется для промывания ожогов, экземы, герпеса. Женщины применяют отвар ореховой скорлупы для спринцевания. Снадобье готовится просто:

  • 2 ст. л. высушенной кожуры положите в эмалированную кастрюльку.
  • Залейте 200 мл горячей воды.
  • Кипятите под крышкой 20 минут на слабом огне.
  • Процедите.

Дозировка внутреннего употребления отвара скорлупы кедрового ореха варьирует в зависимости от патологии:

  • Для лечения простатита пейте по 2 ст. л. до еды. При 2-кратном приёме лечение продолжается месяц.
  • При бронхите, тонзиллите пейте по полстакана отвара 2 раза перед приёмом пищи. Достаточно принимать 3–4 дня. Польза для дыхательных путей увеличится, если будете также полоскать отваром рот.
  • Чтобы справиться с радикулитом, разотрите болезненную зону дважды днём и ещё перед сном. Повторяйте процедуру 2-3 недели.
  • При геморрое принимайте по 100 мл жидкости на основе скорлупы дважды за день натощак. Терапевтический цикл занимает 3–4 недели.

После пройденного курса уменьшаются суставные боли. Проходят кожные высыпания. Прекращается кровотечение из дёсен.

Совет! С целью укрепления иммунитета рекомендуется пить отвар скорлупы по глотку 2 недели. За день можно принимать до 50 мл. При бессоннице употребляйте в таком же количестве, но вечером.

Косметология

Женщины широко применяют скорлупу в домашней косметологии для улучшения состояния волос, кожи лица. И также используют при лечении высыпаний, для избавления от растительности на теле. Полезные вещества в составе кедровых скорлупок помогают при проблемных ногтях, волосах.

Скраб-маска для лица

Скрабы из кожуры удаляют ороговевшие чешуйки, увлажняют кожу, предупреждают появление прыщей.

Приготовить очищающее средство несложно:

  • Раскрошите в кофемолке скорлупу и процедите через мелкое сито.
  • Добавьте овсяные хлопья, обработанные тем же способом.
  • Перемешайте ингредиенты, налейте кипяток до получения пасты густоты сметаны.
  • Нанесите кашицу мягкими круговыми движениями и оставьте на четверть часа. Смойте тёплой водой.

Совет! Девушкам с сухой кожей стоит добавить в маску 3 капли масла. Очищающий эффект достигается быстрее после предварительного распаривания кожи лица. Повторяйте действо еженедельно.

Для красоты волос и ногтей

Скорлупки хорошо укрепляют тонкие ногти. Содержащийся кальций насыщает структуру пластинок. Для этого надо принимать ванночки для пальцев на 15 минут в ореховом настое или отваре. Отвар из кедровой шелухи придаёт шоколадный цвет волосам после полоскания.

Депиляция

Отвар из шелухи применяется для безболезненного истребления ненужных волос на руках и ногах. Смочите тампон тёплым раствором и протрите проблемные участки. Кроме остановки роста волос, жидкость предупреждает старение эпидермиса. Благодаря насыщению коллагеном кожа становится эластичной, гладкой.

Быстрая депиляция происходит после применения пасты, приготовленной на воде из золы ореховой скорлупы. Но кожуру надо сначала просушить на воздухе неделю. Сожжённое сырьё замешивается с водой и несколькими каплями касторового масла. Смесь наносится на кожу рук или ног на час. Постепенно волоски истончаются, ломаются. Для полного эффекта потребуется 10 процедур.

Алкогольные напитки

Применение ореховой скорлупы разнообразно. Сырьё применяется для самогоноварения. Напиток, выдержанный 2–4 недели, приобретает золотисто-коричневый цвет. Кроме того, избавляется от неприятного запаха и вредных сивушных масел. Такие свойства обусловлены танинами и красящими веществами скорлупы.

Для лечебных целей изготавливается настойка. Берётся 300 грамм скорлупы и заливается 400 мл самогона. Смесь настаивается 24 дня. После процеживания переливается в бутылки. Настойка на скорлупках применяется для растирания поясницы и области подагры.

Противопоказания

Кедровая шелуха, несмотря на полезные свойства, в состоянии нанести вред. Для чувствительных людей она аллерген, как и все орехи. Если у человека наблюдается неадекватная реакция на продукты питания, использовать скорлупки в лечебных целях также опасно. Противопоказанием является:

  • аллергическая реакция на ореховый белок;
  • тромбоз сосудов;
  • тяжёлые заболевания печени и почек с нарушением функции;
  • варикоз вен.

Внимание! Запрещается принимать домашние лекарства из скорлупы беременным женщинам и кормящим матерям. Компоненты могут навредить младенцу в утробе, а также новорождённому.

Строительство

Шелуха от шишки применяется для изготовления кедропласта. Природным материалом облицовывают стены комнат отдыха для релаксации в санаториях, реабилитационных центрах. В таких «кедровых комнатах» пациенты быстрее восстанавливают своё здоровье.

Кедропласт

Материал подвержен атмосферным влияниям. Поэтому годится для отделки только внутренних помещений.

В садоводстве

Скорлупа помогает успешно бороться в огороде с грибками и насекомыми. Фитонциды и флавоноиды сырья уничтожают вредителей вокруг насаждений. Скорлупа способствует размножению полезной микрофлоры земли.

Сырьё используется как удобрение, в качестве природного катализатора щёлочи почвы. Мульча сохраняется в садовых участках много лет. Для увеличения пользы в цветоводстве необходимо периодически добавлять новые порции размельчённой скорлупы.

Не обходится без скорлупы и ландшафтный дизайн. Сырьём покрываются садовые тропинки. Сначала выкапываются дорожки на глубину 15 см. Положенный первый слой из гравия утрамбовывается. Поверх него насыпается ореховая скорлупа высотой 10 см.

Кедровая скорлупа полезна во многих сферах деятельности человека. Если вам доступны орехи для употребления, не выбрасывайте кожуру. Просушите и приготовьте спиртовую настойку. Она долго хранится, применяется для повышения иммунитета и лечения болезней.

лечебные свойства, противопоказания и применение в народной медицине

Многие, употребляя в пищу кедровые орешки, попросту выбрасывают очищенную скорлупу, даже не подозревая, какими ценными свойствами она обладает. В древности наши предки активно использовали лечебные свойства скорлупы кедрового ореха, применяя ее для борьбы с самыми разными заболеваниями. Среди современных людей это сырье до сих пор пользуется большой популярностью, при этом используют его не только для лечения заболеваний, но и в качестве эффективного косметического средства.

Полезные свойства

Скорлупка кедрового ореха содержит такие полезные вещества:

  • Клетчатка – обеспечивает здоровье кишечной микрофлоры, ускоряет вывод токсинов из организма, нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
  • Целлюлоза – благотворно воздействует на процесс пищеварения, предотвращает возникновение дисбактериоза, запоров, полипов и опухолей в кишечнике. Нормализует состояние вен, а также функцию печени и желчного пузыря.
  • Полисахариды – являются высокомолекулярными углеводами, которые улучшают работу головного мозга, за счет чего повышается концентрация внимания, улучшается память и умственная активность. Полисахариды также необходимы для нормальной работы печени, ЖКТ, иммунной системы.
  • Глютаминовая кислота – способствует повышению физической выносливости, замедлению процессов старения и активизации процессов, отвечающих за работоспособность.
  • Витамин С – принимает активное участие в процессах кроветворения, выработки стероидных гормонов, коллагена. Восстанавливает клетки поврежденных тканей, улучшает состояние десен, кровеносных сосудов, повышает защитные силы организма.
  • Кальций – необходим для нормальной работы мышц и нервной системы, половых желез, надпочечников, щитовидной железы. Улучшает состояние котных тканей, в частности, зубов.
  • Дубильные вещества – обладают обеззараживающими и противовоспалительными свойствами, ускоряют заживление гнойных ран, оказывают регенерирующее воздействие.

Кроме перечисленных компонентов в составе кедровой шелухи содержится ванадий, титан, барий, эфиры, лигнин, олово, белки жиры и смолы.

Лечебные свойства

Польза и вред кедрового ореха определяется ее биологическим составом. Благодаря уникальному набору минерально-углеводных соединений и органических веществ, это сырье можно применять для лечения заболеваний многих органов и систем организма:

  • Дыхательная система – шелуху используют для устранения симптомов гайморита, тонзиллита, бронхиальной астмы, ларингита, ангины.
  • Иммунная система – различные средства, приготовленные на основе шелухи, эффективны при частых респираторных заболеваниях, возникающих вследствие ослабления иммунитета.
  • Сердечно-сосудистая система – скорлупки оказывают эффективное воздействие при повышенной ломкости капилляров, слабости миокарда, атеросклерозе.
  • ЦНС – кедровая шелуха является хорошим лекарством от бессонницы, неврозов, психоэмоциональном напряжении.
  • Кожа – рассматриваемое средство используется при борьбе с экземой, угревой сыпью, дерматитом, псориазом, гнойниками.
  • Пищеварительная система – всевозможные отвары и настойки используют для лечения заболеваний печени, язвы желудка, гастрита, колита, геморроя, нарушении оттока желчи.
  • Опорно-двигательная система – шелуха обладает лечебными свойствами при борьбе с артритом, подагрой, радикулитом, остеохондрозом.
  • Половая система мужчин – кожуру кедровых орешков можно применять при мужском бесплодии, простатите, аденоме простаты.
  • Женская половая система – средство эффективно борется с аднекситом, эндометритом, нормализует гормональный дисбаланс и менструальный цикл.

Кроме применения кедровой шелухи в народной медицине, это средство также активно используется в косметологии. Так, из измельченной кожуры готовятся всевозможные скрабы, пасты для депиляции, маски для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

Применение в народной медицине

В нетрадиционной медицине кедровые скорлупки используются как в качестве отваров, так и в виде настоек, мазей или компрессов. При их правильном приготовлении и соблюдении рекомендованных схем применения можно избавиться от самых разных заболеваний.

Отвар

Для приготовления отвара потребуется:

  • 50 г измельченной в кофемолке скорлупы.
  • 1 стакан воды.

Порошок из шелухи залейте водой, перемешайте и поставьте полученную смесь на огонь. Доведите до кипения и проварите средство на протяжении 5 минут на маленьком огне. Затем остудите отвар и пропустите его через фильтр.

В зависимости от заболевания, такое лекарство принимают следующими способами:

  • При радикулите необходимо растирать отваром больные места, а также употреблять его три раза в сутки по 1 ст. ложке. Растирания проводят ежедневно перед сном. Продолжительность терапии составляет 2-3 недели.
  • При нарушениях сна средство употребляют по 50 мг перед сном. Курс терапии – 7 дней.
  • При ангине, ларингите, бронхите пьют по 0,5 стакана дважды в сутки в течение 2 дней. Средство рекомендуется употреблять перед приемом пищи. Также отвар можно использовать для полоскания горла.
  • При ослабленном иммунитете – в течение дня пью по 1 глотку отвара. За день требуется выпить около 50 мл лекарства. Длительность лечения составляет 2 недели.
  • При простатите употребляют по 30 мл отвара дважды в день на протяжении 30 дней.
  • При геморрое употребляют по 100 мл трижды в день перед едой. Длительность лечения – 3-4 недели.

Для лечения заболеваний печени из шелухи готовят настой. Для этого необходимо вскипятить 100 мл воды и добавить в кипяток 1 ст. ложку сухого измельченного порошка из скорлупок. Такую смесь настаивают 1,5-2 часа и затем принимают по 40-50 мл полученного средства два раза в сутки перед едой. Продолжительность лечения составляет 2-3 недели.

Для лечения маточных кровотечений потребуется настоять в течение 3 часов 1 ст. ложку порошка из скорлупы и 100 мл кипятка. Такое лекарство необходимо пить дробными порциями в течение дня перед каждым приемом пищи.

При кровоточивости десен 1 стакан измельченной шелухи заливают 500 мл кипятка и томят полученное средство на водяной бане в течение 20 минут. Затем лекарство процеживают и употребляют по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Продолжительность курса должна составить 2-3 недели.

Настойка на шелухе

Настойку рекомендуется употреблять людям с ослабленным иммунитетом в целях предотвращения сезонных простудных заболеваний. Кроме того, настойка считается эффективным средством при стрессах и депрессиях. Для ее приготовления необходимо взять:

  • 1,5 стакана измельченных скорлупок.
  • 500 мл водки.

Перечисленные ингредиенты хорошо перемешивают, заливают в стеклянную тару и убирают в темное, теплое место на 10 дней. По истечении 10 дней лекарство тщательно процеживают и принимают по 1 ст. ложке за 30 минут перед приемом пищи. Продолжительность терапии – 2 месяца. Спустя месяц, следует повторить лечебный курс. При выраженных депрессивных состояниях и частых простудах рекомендуется повторять курс 4 раза в год.

Настойку также можно использовать для лечения экземы, фурункулов, гнойников или лишая. Для этого потребуется 2 ст. ложки измельченного сырья залить 250 мл водки. Средство настаивают в течение 9-10 дней, затем процеживают и используют для промывания проблемных зон. Перед сном необходимо делать из полученного лекарства примочки.

Для лечения анемии, геморроя или лейкоза следует засыпать стеклянную бутылку порошком из скорлупы до снования горлышка. Затем бутылку необходимо залить доверху водкой и убрать ее в темное, теплое место на 10 дней. После средство процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении месяца.

Рецепт настойки для лечения проблем желудочно-кишечного тракта

Поскольку кедровая шелуха имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства, ею можно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта. Лекарство готовят следующим образом:

  • Стакан порошка из кедровой шелухи высыпают в бутылку из темного стекла.
  • Далее в бутылку потребуется налить 500 мл водки.
  • Емкость с полученным средством убирают в темное, теплое место на 2 недели. При этом каждые 1-2 дня следует хорошо взбалтывать содержимое бутылки.
  • Через 14 дней средство процеживают и пьют по 1 десертной ложке трижды в сутки за полчаса перед едой.

Когда лекарство в бутылке закончится, необходимо приготовить настойку повторно, используя вышеприведенный рецепт. Настойку из второй бутылки пьют по 1 столовой ложке. Когда лекарство из второй бутылки также будет выпито, потребуется сделать недельный перерыв, после чего снова повторить курс, употребляя средство из первой бутылки по 1 десертной, а из второй – по столовой ложке. Таким образом, пройдите 6 курсов, между которыми необходимо делать недельные перерывы.

Применение скорлупы в косметологии

Полезные вещества, содержащиеся в кедровой скорлупе, оказывают благотворное влияние на состояние кожи, ногтей и волос. Благодаря этому данное сырье активно применяется в косметологии.

Для улучшения состояния ногтей и волос рекомендуется ежедневно пить по 1 ст. ложке отвара и скорлупок кедрового ореха. Из этого же отвара рекомендуется делать ванночки для ногтей, а также добавлять его в обычную маску для волос. При желании ложку отвара можно добавлять в чай или сок.

Скраб-маска для лица

Так, для устранения воспалений, питания кожи и повышения ее упругости можно приготовить эффективную маску со скрабирующим эффектом. Для этого следует измельчить в кофемолку скорлупки и просеять их через мелкое сито. То же самое проделывают и с овсяными хлопьями.

Затем перемолотую овсянку и кедровую шелуху просеивают на мелком сите и полученную мелкую фракцию смешивают с небольшим количеством теплой воды. В результате должна получиться однородная смесь, консистенция которой напоминает густую сметану. Эту смесь нанесите на лицо на 15 минут, а затем смойте теплой водой, слегка помассировав кожу. Обладательницам сухой кожи в такой скраб рекомендуется добавить 2-3 капли персикового или оливкового масла.

Средство для депиляции

Стакан измельченных скорлупок заливают 1000 мл кипятка и варят смесь на очень медленном огне в течение 3-4 часов. Затем в полученном отваре смачивают ватный диск и интенсивно протирают им проблемные места. Такую процедуру проводят 2-3 раза в сутки на протяжение 1-2 недель.

Противопоказания

Как и любое другое лекарственное средство, шелуха из кедрового ореха имеет свои противопоказания. Использовать данное сырье запрещено:

  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям, страдающим тяжелыми заболеваниями печени.
  • Лицам с индивидуальной непереносимостью кедровой скорлупы.

С большой осторожностью ее допускается использовать при варикозном расширении вен, тромбозе и повышенной вязкости крови.

Скорлупа кедровых орешков является натуральным, полезным и относительно безопасным средством, которое можно использовать для лечения многих заболеваний. Однако нужно учитывать, что при тромбозе, варикозной болезни и тромбофлебите перед употреблением любого лекарства на основе кедровых скорлупок необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

польза и вред, назначение, противопоказания

Природа дарит нам подарки, которые мы очень часто попросту игнорируем, не понимая, насколько они ценны. Употребляя в пищу овощи, фрукты или орехи, часто проходим мимо некоторых их составляющих, которые могут оказать огромное влияние на наше здоровье. Корни, соцветия, стебли или кедровая скорлупа орехов могут оказать целебное воздействие на человеческое здоровье. Наши предки знали о полезных свойствах многих растений и использовали это для своего лечения. Например, кедровые орехи считались необычайно целебным продуктом. Настойка на кедровой скорлупе применялась при многих расстройствах здоровья. Чем же полезна скорлупа кедрового ореха?

Полезность кедровых орехов для человеческого здоровья

Кедровые орехи

Официальная и альтернативная медицина сходятся во мнении, что ценность кедровых орешков очень высока. В орехах кедра много полезных компонентов:

  • более пятнадцати аминокислот;
  • витаминные комплексы А, Е, С, Р и группы В;
  • микроэлементы;
  • высокое содержание белка;
  • ценное по своему содержанию масло.

Если вы ограничиваете употребление животного белка, то систематическое употребление орехов может компенсировать дефицит белка.

В шелухе орехов также очень много ценных компонентов:

  • смолы;
  • липиды;
  • дубильные вещества;
  • кальций;
  • фосфор;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • фосфолипиды.

Шелуха кедровых орехов

Свойства скорлупок кедровых орехов

Кедровые орехи- это не только очень вкусно, в орешках находятся компоненты, являющиеся профилактическим средством против многих болезней. Что же касается скорлупы орехов, то они обладают такими полезными способностями:

  • противомикробными;
  • ранозаживляющими;
  • противоаллергенными;
  • вяжущими;
  • положительно влияющими на состояние стенок и сосудов;
  • улучшающими защитные способности организма;
  • тонизирующими.

Если кедровые орехи будут поступать в организм в настое или отварах, то можно заменить некоторые лекарства.

С помощью препаратов на основе кедровой скорлупы решают многие проблемы со здоровьем:

  • снижают или удаляют болевой синдром;
  • являются средством, способным укрепить нервную систему;
  • очищают кожу;
  • чистят организм от шлаковых накоплений, токсинов, солей тяжелых металлов;
  • ускоряют циркуляцию желчи;
  • понижают уровень холестерола;
  • стабилизируют водно-солевой баланс;
  • устраняют воспалительные процессы;
  • помогают укрепить суставы и кости.

Скорлупа орехов и заболевания

Препараты, в состав которых входит скорлупа кедровника, помогают справиться с такими заболеваниями:

  • атеросклеротические изменения;
  • заболевания органов пищеварительной системы;
  • нарушения здоровья органов дыхания;
  • заболевания крови и лимфатической системы;
  • проблемы в мочеполовой-системе;
  • заболевания печени;
  • нарушения в работе печени;
  • геморрой;
  • отложение солей в нижних конечностях;
  • маточные кровотечения;
  • люмбаго;
  • воспалительные заболевания позвоночника;
  • кожные заболевания;
  • аллергические проявления;
  • воспаление молочных желез.

Заболевания печени

Скорлупы кедрового ореха применение в народной медицине многогранно: она является сырьем для приготовления порошка, настоя, настойки, скраба и отвара.

Использование кожуры кедровых орехов в альтернативной медицине: настойка

Настойка из скорлупы кедровых орехов – вариант, помогающий при разнообразных заболеваниях. Для ее применения часто рекомендуется использование порошка. Чтобы сделать порошок из скорлупы, нужно измельчить шелуху орешков. Это можно сделать в кофемолке или блендере. Получившуюся массу необходимо просеять, чтобы использовать однородную массу для приготовления лекарственного препарата.

Настойка очень широко применяется для лечения следующих заболеваний:

  1. Кожные заболевания, такие как лишай, экзема, фурункулез. Для изготовления настойки порошок заливается водкой или спиртом. Раствор выдерживают девять дней, после чего процеживают. Для лечения заболевания кожи делают примочки и обтирания.
  2. При геморрое и заболеваниях крови рекомендуется приготовить лекарство по такому же рецепту.
  3. Заболевание органов пищеварительной системы, функциональных сбоях в работе. В течение двух недель выдерживают порошок, залитый водкой, в затемненном месте.
  4. Заболевание суставов с острой болью лечится использованием растирки для компрессов и примочек. Еще один вариант – употребление лекарства вовнутрь в очень умеренной дозировке – от одной капли до двадцати.
  5. Радикулит лечится растиранием пораженного места настойкой из кедровых орешков.
  6. Миома, воспаление молочной железы, инфекции мочеполовой системы, при сниженном иммунитете необходимо приготовить настойку по особому рецепту. Для лекарственного средства применяют неизмельченные скорлупки ореха. Шелуха заливается водкой или спиртом, в течение десяти дней раствор настаивается в месте, без доступа света. Средний срок выдерживания лекарства – десять дней. Рекомендуется проводить три-четыре курса за год.

Настойка кедрового ореха

Настойка кедрового ореха считается препаратом, обладающим мощным противораковым эффектом. Регулярное употребление лекарства в разумном количестве препятствует развитию раковых клеток, в случае заболевания подавляет рост и развитие патогенных клеток.

Использование скорлупы кедровых орехов в народной медицине: отвар и настой

Отвар и настой применяется при большом количестве заболеваний:

  • кровоточивости десен;
  • геморрое;
  • бронхиальной астме;
  • аллергическом рините;
  • заболевания крови;
  • болезнь печени;
  • ревматоидное заболевание;
  • воспаление суставов;
  • остеохондроз;
  • климаксе.

Геморрой

Важно помнить, что препараты на основе кедрового ореха обладают очень приятным вкусом.  Принимать большое количество лекарственного препарата категорически запрещено. В составе лекарства находится синильная кислота, которая может крайне негативно повлиять на состояние здоровья человека.

Кедровые орешки в индустрии красоты

Скорлупа кедровых орехов в народной медицине помогает справиться с некоторыми косметологическими проблемами. Например, скраб из скорлупы способен вернуть коже естественной привлекательности и уменьшить мимические морщины. Для приготовления скраба придется очистить три — четыре небольшие шишки. Орешки освобождаются от скорлупы, необходима именно она. Понадобятся овсяные хлопья и свежая кипяченая вода. Шелуха ореха измельчается до порошкообразного состояния. Просеяв материал через сито, его разделяют на две части. Мелкая мука идет для приготовления скраба для кожи лица, сырье более крупного образца идет для приготовления скраба для тела.

Мука смешивается с горячей водой и овсяными хлопьями, полученная масса может быть использована для очищения кожи.  Сначала она должна набухнуть, если сырье выглядит сухим, в него дополнительно вливают воду. При необходимости можно использовать масло, которое применяют в косметологии. На кожу необходимо наносить кашицу, пока она теплая. Заняв удобную позицию, выдерживают маску около двадцати-тридцати минут, после чего ее смывают теплой водой. Чтобы кожа получила максимальный эффект от маски, следует сделать контрастное умывание.

Скраб для тела готовится по подобной рецептуре с тем только отличием, что в массу добавляется измельченная кожура орехов чуть большего размера.

Такой скраб помогает подтянуть кожу и оказывает терапевтическое воздействие на очаги воспаления. Шелуха ореха может быть также использована для депиляции растительности на теле. Все, кто удаляли лишние волосы, знают, насколько это неприятный и болезненный процесс. Препараты на основе кедрового ореха помогут избавиться от нежелательной растительности безболезненно и эффективно.

Масло кедрового ореха

Аналогов кедрового масла не существует. Все полезные компоненты различных масел, таких как масло репейника, кокоса, оливок, находятся в масле из скорлупы кедровых орешков. Содержание витамина Е пятикратно превышает количество, содержащееся в масле оливы. Учитывая тот факт, что витамин Е крайне полезен для организма, польза масла скорлупок неоцененная. Данный витамин помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови и нейтрализовать негативное воздействие процессов окисления в организме.

Группа витаминов В позволяет поддержать нервную системы, предотвращая вероятность нервных срывов. Благодаря витамину В, мозговое кровообращение приходит в норму, состояние кожи, ногтей, волос и ногтей становится на порядок лучше. Витамин Р ускоряет регенерацию ткани, что способствует заживлению трофических язв, улучшению состояния кожи при экземе. Во время кормления грудью витамин Р способствует улучшению качества и увеличению количества грудного молока.

Масло кедрового ореха

Масло кедрового ореха применяется как лечебное и профилактическое средство. Оно показано при таких нарушениях здоровья:

  • детская аллергическая реакция на продукты питания;
  • недостаток витаминов;
  • кожные заболевания;
  • простудные заболевания;
  • инфекции;
  • сбой обменных процессов;
  • симптомы хронической усталости.

Условия приема зависят от заболевания, это могут быть примочки, компрессы, растирки или вовнутрь.

Особые свойства кедровой настойки

Настойка на кедрах имеет большое положительное влияние на организм. Она обладает такими свойствами:

  • противостоит развитию воспалительных процессов;
  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • помогает заживлению ожогов и язв;
  • помогает нормализовать обменные процессы и улучшает пищеварение;
  • облегчает состояние при геморрое;
  • лечит остеохондроз;
  • помогает улучшать слух.

Улучшение пищеварения

Некоторые трудности возникают при очищении продукта. Чтобы удалить кожуру кедрового ореха, на производствах применяют специальное оборудование, но в домашних условиях очищение орешков — достаточно трудоемкий процесс. Есть некоторые способы облегчающие действие. Один из таких методов – прогревание орешков в духовом шкафу.  Такой вариант вызывает некоторые сомнения относительно своей целесообразности. Как известно, под воздействием высоких температур жиры окисляются. Таким образом, некоторые полезные свойства продукта теряются. Второй вариант – раскалывать молотком или плоскогубцами.

Кому нельзя употреблять кедровые орешки

Особых противопоказаний к употреблению орехов кедра не существует. Как и при введении в рацион питания любых других продуктов, необходимо помнить о дозированном употреблении. Чрезмерное поедание орехов может спровоцировать появление лишних килограммов. Людям с избыточной массой тела вводить орехи в рацион необходимо дозированно. Еще один момент, при котором стоит быть аккуратным и исключить употребление орешков – индивидуальная непереносимость. Иначе организм отреагирует негативными проявлениями: сыпью, кашлем, ринитом, в особо тяжелых случаях – симптомами удушья. Кедровые орехи – чрезвычайно полезный продукт. Он помогает организму наполняться полезными компонентами, противостоять заболеваниям, излечиваться от уже имеющихся нарушений здоровья.

Видео по теме:

Собирательство западного красного кедра, его преимущества и применение - Все сообщения Healing Harvest Homestead

Я так полюбил прогулки по лесам Северного Айдахо. Мы переехали сюда совсем недавно, и я в восторге от всех видов растений, которые здесь используются в качестве корма. Один из них - западный красный кедр, также называемый гигантским кедровым деревом, который может вырастать до более 200 футов в высоту! Узнайте, как определить это величественное дерево, а также о его преимуществах и использовании.

Эти прекрасные темно-зеленые деревья источают аромат, который просто вдохновляет, я должен сказать.Фактически, коренные народы использовали его во многих церемониях, включая церемонии сновидений, и я могу понять, почему.

Собирательство стало одним из моих любимых занятий в последние несколько лет с тех пор, как я начал изучать, как использовать травы в лечебных целях. Я был взволнован, узнав об использовании и преимуществах западного красного кедра, а также о том, как его идентифицировать, и я поделюсь этим с вами.

Давайте узнаем больше о том, как определить это красивое дерево, о его преимуществах и о том, как использовать это растение в домашних условиях.

FTC Раскрытие информации: в этой статье разбросаны партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете какую-либо покупку, я могу заработать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вам также могут понравиться «Как сделать натуральный дезодорант из красного кедра и белой ели» и «Как приготовить гидрозоль из красного кедра прямо на кухне». (Видео на YouTube)

Собирательство западного красного кедра, его преимущества и применение

Когда вы решите начать собирать пищу для собственных растений, вам нужно сначала уметь идентифицировать их.На свете очень много двойников, и легко допустить ошибку. Однако красный кедр обладает некоторыми выдающимися характеристиками, которые позволяют легко идентифицировать это дерево.

Вот несколько фактов о западном красном кедре

На латыни это дерево часто называют Arbor-vitae, что означает «древо жизни». Это латинское название «plicata» происходит от греческого слова, означающего «косы». Имеется в виду перекрывающаяся структура листьев.

Древесина срубленного дерева может прослужить более 100 лет благодаря своей удивительной способности бороться с гниением.У него очень долгий процесс разложения. Эту древесину любят использовать в строительстве.

Коренные народы использовали (и, по словам современных коренных жителей, все еще используют) все части западного красного кедра. Они строят конструкции, делают веревки из коры, ящики, древки стрел, маски и многое другое из частей деревьев. Коренные американцы в районах, где росло это дерево, также использовали древесину для создания выкопанных каноэ (и, возможно, они все еще делают это: я знаю, что здесь, в нашем маленьком городке Айдахо, для некоторых это хобби).

Туземцы также используют его в лечебных целях и в своих духовных церемониях.

.

лечебных свойств растений, польза и вред для здоровья

Это растение, как и женьшень, знакомо многим, оно славится своими уникальными свойствами. Он издавна используется в народной медицине и признан официальной медициной. На растительной основе не единственные препараты.

С ним также производят различные косметические продукты. В чем заключается целительная сила женьшеня и может ли он нанести вред вашему здоровью, если вы принимаете из него настойку?

Свойства завода

Женьшень - многолетнее растение семейства аралиевых.Достигает высоты 50 см. Женьшень. Корневая система слабо разветвленная, имеет желтый цвет. У него прямые одинарные стебли с длинными листьями.

Цветки мелкие, невзрачные с белым венчиком. Созревшие плоды (костянки) сочные красные, внутри имеют 1-3 семечки. Женьшень цветет в середине лета, а ранней осенью можно собирать яркие плоды.

Размножает корень жизни только семенем, и этот процесс идет очень медленно. Через 1,5–2 года наступает всхожесть семян. Среди растений женьшень долгожители, некоторые сорта растут более 150 лет.В диком виде растет в Приморье, Хабаровске, Китае, Маньчжурии, Корее.

Чаще всего растет в лесах, где кедры растут в смешанных лесах, любит рыхлые и богатые удобрениями почвы и умеренно влажные. Это основное условие активного роста женьшеня. Из-за того, что он не любит прямых солнечных лучей, его можно встретить только на покрытых деревьями и лесных участках.

Целебные свойства растения люди знали давно. Его использовали в народной медицине. О растении ходят легенды и утверждается, что его корень не только способен лечить, давать силы, энергию, но и творить чудеса, чтобы поставить на ноги даже безнадежных больных.

Химический состав женьшеня очень разнообразен, корень его составляет:

  • Белки.
  • Углеводы.
  • Жиры.

Он также содержит другие полезные для здоровья вещества:

  1. Смола.
  2. Алкалоиды.
  3. Витамины В и С.
  4. Сера и фосфор.
  5. Танины.
  6. Микро- и макроэлементы.

Лечебные свойства

Пока все свойства женьшеня не до конца изучены учеными, поэтому его высокая биологическая активность может принести пользу и вред при неправильном использовании.Преимущественно пептиды и полисахариды, содержащиеся в растении.

Уникальные свойства придают гликозиду, главному действующему веществу. Он содержится в листьях, корнях, стеблях и стеблях женьшеня.

Первые люди Китая и Кореи, использовавшие женьшень в лечебных целях тысячи лет назад. Ему приписывались чудодейственные свойства, это стоило больших денег. Высокая цена оправдана тем, что корень жизни оказывает на организм тонизирующее и сильное противовоспалительное действие.Завод способен:

  • для повышения эффективности;
  • желчный выход;
  • для улучшения газообмена в легких;
  • для нормализации артериального давления;
  • для улучшения функции эндокринной системы;
  • для нормализации уровня сахара в крови.

Женьшень успешно применяется при лечении гипотонии, депрессии, умственного и физического напряжения. Он действует успокаивающе при стрессе и нервозности.

Женьшень и репродуктивная система

Так считалось, что женьшень стимулирует либидо.Официальная медицина доказала, что корень растения улучшает половую функцию. Вещества, содержащиеся в корне, способствуют расширению сосудов и тем самым улучшают кровообращение в мужских половых органах.

Растение способствует улучшению репродуктивной функции и значительно улучшает здоровье мужских органов. Давно доказано, что лекарства на основе женьшеня улучшают потенцию, не нанося вреда мужскому здоровью, при правильном использовании продукта.

Практически все препараты, повышающие потенцию, состоят из женьшеня.Мы всегда должны помнить, что любое эффективное лекарство может принести пользу и вред при неправильном применении.

Это касается в основном передозировки, поэтому перед применением средства. должен быть знаком с основными терминами:

  • может длиться до 16 лет;
  • Женьшень инфекционной этиологии противопоказан;
  • Запрещено принимать лекарства на основе женьшеня, гипертоническая болезнь 3 степени.

Следует очень осторожно принимать вместе с другими лекарствами.Женьшень может вызвать отрицательную реакцию при совместном приеме с другими лекарствами. Желательно перед приемом женьшеня проконсультироваться со специалистом и после этого начинать лечение или профилактику.

Польза и вред настойки женьшеня

Несмотря на то, что растение готовит множество различных лекарств, наиболее эффективно на организм человека настойка его корня. Большинство своих свойств он показал проблему с мужской потенцией.

Также популярны и чаи с женьшенем.Что такое настойка женьшеня, какие плюсы и минусы? Средство на спиртовой основе, поэтому и стало предметом обсуждения. По своему составу он может быть выполнен в трех вариантах.

  1. Один из самых распространенных рецептов: корень молодости залить 4 л, разведенным до 40% спирта. Если нет алкоголя, подойдет и водка. Заливают корни, после чего емкость нужно поставить в прохладное место на 12 часов. Настойку рекомендуется пить 3 раза в день по 50 грамм.
  2. Для второго рецепта вам понадобится 20 г измельченных корней и 200 г спирта концентрацией 70%.Жидкость настаивают не менее 1 недели и употребляют по 20 капель за полчаса до еды 2-3 раза в день.
  3. Есть рецепт, который готовится без использования спирта. У вас должно быть 300 граммов корней женьшеня и половина столовой ложки натурального меда. Все перемешивают и употребляют трижды в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке. Полный курс лечения длится 1,5–2 месяца, затем прием этого настоя следует прекратить.

В народной медицине это растение на протяжении тысячелетий используется для приготовления настоев, порошков, отваров, чаев, мазей.Если делать настойки на спиртовой основе, при неправильном использовании продукт может нанести вред.

Алкоголь может поражать сосуды и органы, поэтому спиртовую настойку нужно пить с осторожностью и по назначению врача.

После приема настойки возможно повышение давления, тошнота и рвота. После появления таких симптомов следует немедленно прекратить прием средства. Минимальная доза обычно приносит пользу, а передозировка - только вред.

Чай с женьшенем

В отличие от настоя чая из растения хранить долго нельзя, его употребляют в тот же день.Уникальные свойства растения благотворно влияют на организм. Рекомендуется пить всем, кто заботится о своем здоровье.

Особенно полезно пить чай с женьшенем людям, проживающим в местности с плохой экологией, проходящим химиотерапию. Есть два популярных рецепта чая с женьшенем.

  • 2 литра воды.
  • Красный женьшень - 40 гр.
  • Финики - 30 грамм.
  • Сахар - 200 гр.
  • Имбирь - 2 унции.

Приготовить чай очень просто: корень женьшеня мелко нарезан, чтобы растение смогло передать все свои полезные свойства.Измельченный корень необходимо в течение двух часов отварить в воде. После этого добавить финики и полчаса заваренного чая.

Затем мелко нарезать имбирь, за полчаса заварить. Сразу после этого чай готов к употреблению. Лучше всего пить чай горячим, чтобы получить более эффективный результат.

.

Травяные настойки: 6 видов и рецептов

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Настойка на травах - это концентрированная жидкая форма одной или нескольких трав. Чтобы приготовить настойку, человек должен на несколько недель замочить часть травы в спирте или уксусе.

В процессе замачивания извлекаются активные компоненты травы или трав. Спирт часто является предпочтительной жидкостью, поскольку он может извлекать компоненты, не растворимые в воде, такие как смолы и алкалоиды.

Люди обычно принимают настойки орально, помещая жидкость под язык с помощью пипетки.

В зависимости от типа трав, настойки могут включать различные части растения. Некоторые из наиболее распространенных частей травяных настоек включают:

  • сушеных листьев
  • коры
  • ягод
  • корней
  • свежих листьев

Человек может купить настойки в Интернете, в магазинах здоровья и велнеса, а также в некоторых продуктовых или аптеки.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует создание или использование травяных настоек. Человек должен поговорить со своим врачом перед использованием настойки, особенно если он принимает лекарства.

Травяные настойки небезопасно создавать дома. Некоторые части растений могут быть токсичными и вредными для человека при местном применении или проглатывании.

Человек должен полностью понять, какие части растения безопасны, прежде чем пытаться делать свои собственные настойки.

Обычный метод создания настойки включает следующие основные этапы:

  • Соберите полезные части травы (ей), возможно, ягоды, листья, корни, кору или все это, и удалите все нежелательные части.
  • Вымойте и крупно нарежьте зелень.
  • Поместите их в герметичную банку.
  • Налейте в банку спирт или уксус и закройте ее. Для свежих трав используйте соотношение растения и спирта 1: 1. Для сушеных трав используйте соотношение 1-4.

Концентрация спирта зависит от водорастворимых ингредиентов растения.Тем, у кого больше водорастворимых компонентов, нужен спирт с крепостью 80–100, а тем, у кого меньше водорастворимых компонентов, нужен спирт с крепостью 180.

Закройте банку на 6 или более недель, чтобы дать спирту время для впитывания активных компонентов трав. Время от времени встряхивайте.

Открыв банку, процедите части растения из жидкости. Обязательно промаркируйте банки с основной информацией о настойке, например:

  • общеупотребительные или латинские названия используемых трав
  • части растений, а также были ли они свежими или сушеными
  • тип спирта и его концентрация
  • дата создания
  • инструкция по применению настойки

Как использовать

Чтобы использовать настойку, наполните капельницу или небольшой шприц жидкостью и закапайте ее в рот, прямо под язык .Подержите настойку во рту несколько секунд, прежде чем проглотить.

Тщательно прополощите рот водой, чтобы избавиться от горечи. Точная дозировка зависит от возраста человека, но лучше не принимать более 2 маленьких полных капельниц. Не давайте детям настойки.

Ниже мы перечисляем шесть наиболее распространенных настоек, часто имеющихся в продаже.

Пчелы производят вещество, называемое прополисом. Хотя обширных исследований не существует, некоторые данные свидетельствуют о том, что прополис может помочь в лечении аллергии и кожных заболеваний.

Например, в одном обзоре исследований за 2017 год рассматривалась потенциальная польза для здоровья прополиса, меда и маточного молочка.

Авторы предполагают, что прополис может быть полезен для заживления ран и прыщей. Он также обладает свойствами, которые могут помочь уменьшить кожные аллергические реакции.

Дополнительные данные указывают на то, что прополис может помочь в поддержании здоровья влагалища, предотвращая дрожжевые инфекции и вылечивая бактериальный вагиноз.

Поделиться на PinterestНекоторые исследователи считают, что каннабис может лечить боль, судороги и тошноту.

Настойка каннабиса может иметь несколько преимуществ для здоровья.

В последние годы исследователи признали потенциал каннабиса в лечении боли, судорог и тошноты.

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, FDA одобрило только три компонента каннабиса для использования в медицине: дронабинол, набилон и каннабидиол, широко известный как CBD.

Однако FDA также заявляет, что производителям незаконно создавать добавки с каннабисом.

Человек должен уточнить свои законы штата и местные законы, прежде чем пытаться сделать свою настойку каннабиса.

Куркума содержит куркумин, противовоспалительное и антиоксидантное соединение. Многие люди во всем мире используют куркуму в качестве приправы в пищевых продуктах.

Некоторые люди могут использовать настойки из куркумы для снятия воспаления. Систематический обзор 2017 года показал, что куркумин положительно влияет на боль в коленях при остеоартрите, которая связана с воспалением.

Однако исследование также показало, что куркумин менее эффективен в облегчении боли, чем ибупрофен.

Бензоин - эфирное масло, которое может помочь при лечении актуальных кожных заболеваний.

В обзоре исследований, посвященных нескольким эфирным маслам, исследователи определили, что бензоин потенциально эффективен при лечении мелких порезов и проблем с кожей.

Исторически люди использовали бензоиновые настойки под повязки, чтобы помочь заживить раны и защитить кожу.

Бензоин безопасен только для местного применения - не глотайте его.

Эхинацея - это обычная травяная добавка и настойка, которые многие люди используют для укрепления своей иммунной системы.Однако исследования не полностью поддерживают его использование для борьбы с инфекциями.

В одном обзоре были рассмотрены 24 исследования, в которых изучали способность эхинацеи лечить простуду. Обзор пришел к выводу, что эхинацея не дает никаких преимуществ в этом отношении.

Травяные настойки, как и травяные добавки, обладают рядом потенциальных побочных эффектов. Многие люди считают, что травяные, натуральные и безопасные - синонимы. То, что лекарство является «травяным» или «натуральным», не обязательно означает, что оно безопасно или эффективно.

В статье 2014 года рассматривается возможное влияние травяных добавок и настоек на безопасность. Автор обнаружил, что, несмотря на распространенные заблуждения о лечебных травах, они могут иметь несколько побочных эффектов.

Перед приготовлением и использованием травяной настойки человек должен рассмотреть:

  • возможные взаимодействия с текущими лекарствами
  • безопасные способы использования настойки, так как некоторые из них могут быть токсичными
  • потенциальные аллергические реакции

Перед тем, как пытаться сделать настойка на травах в домашних условиях, учтите, что у некоторых растений есть токсичные части.Многие предпочитают покупать настойки.

Прежде чем пытаться приготовить настойку, человек должен хорошо разбираться в растении и понимать потенциальную токсичность и воздействие пестицидов.

Было проведено минимальное исследование использования травяных настоек.

Некоторые результаты показывают, что травяные добавки могут помочь в решении определенных проблем со здоровьем. Однако с этими добавками и настойками связаны риски, в том числе токсичность и реакции с другими лекарствами.

Человек должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать травяную настойку, и тщательно исследовать растения, прежде чем делать свою собственную.

Упомянутые выше виды настоек можно купить в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

.

Опасно для вашего здоровья? - ScienceDaily

Согласно исследованию UNSW, широкое использование тканевых масок медицинскими работниками может фактически подвергнуть их повышенному риску респираторных заболеваний и вирусных инфекций, поэтому их глобальное использование не должно поощряться.

Результаты первого рандомизированного клинического исследования (РКИ) по изучению эффективности тканевых масок были опубликованы в журнале BMJ Open .

В ходе исследования 1607 медицинских работников из 14 больниц в столице Вьетнама Ханое были разделены на три группы: те, кто носил медицинские маски, те, кто носил тканевые маски, и контрольную группу, основанную на обычной практике, которая включала ношение масок.

Рабочие использовали маску каждую смену в течение четырех недель подряд.

Исследование показало, что респираторная инфекция была намного выше среди медицинских работников, носящих тканевые маски.

Проникновение частиц тканевых масок составило почти 97% по сравнению с медицинскими масками - 44%.

Профессор Райна Макинтайр, ведущий автор исследования и глава Школы общественного здравоохранения и общественной медицины UNSW, сказала, что результаты исследования предостерегают от использования тканевых масок.

«Маски носят для защиты от инфекции во время пандемий и вспышек, особенно когда нет доступных лекарств или вакцин для защиты», - сказал профессор Макинтайр.

«Маски особенно важны для врачей и медсестер, поскольку их защита от инфекции является ключом к поддержанию способности эффективно бороться с пандемией.

«Мы должны с осторожностью относиться к использованию тканевых масок в медицинских учреждениях, особенно в ситуациях повышенного риска, таких как отделения неотложной помощи, интенсивная терапия, педиатрические или респираторные отделения.«

Тканевые маски по-прежнему широко используются во всем мире, поскольку они являются более дешевым вариантом, особенно в регионах, где наблюдается нехватка средств защиты, в том числе в азиатских странах, которые исторически страдали от новых инфекционных заболеваний, а также в Западной Африке, которая была эпицентром недавней эпидемии Эболы.

Авторы предполагают, что удержание влаги тканевыми масками, их повторное использование и плохая фильтрация могут объяснить повышенный риск заражения.

Профессор Макинтайр, завершивший крупнейшее клиническое исследование защиты органов дыхания у медицинских работников во всем мире, сказал, что возникающие инфекционные заболевания не ограничиваются географическими границами.

«Эффективный контроль вспышек и пандемий в их очагах оказывает непосредственное влияние на нас, поэтому для глобальной борьбы с болезнями важно не поощрять использование тканевых масок в ситуациях высокого риска», - сказала она.

«Несмотря на то, что тканевые маски используют более половины мира, в глобальных руководящих принципах борьбы с болезнями, в том числе от Всемирной организации здравоохранения, не указаны четко условия их использования.

«Это руководство необходимо обновить, чтобы отразить более высокий риск заражения, связанный с тканевыми масками, как было обнаружено в нашем исследовании».

Профессор Макинтайр сказал, что результаты исследования указывают на эффективность медицинских масок в дополнение к вреду, наносимому тканевыми масками.

«Срочно необходимы дополнительные исследования, чтобы развить результаты нашего исследования».

Исследование проводилось в сотрудничестве между исследователями из Австралии и Национальным институтом гигиены и эпидемиологии Вьетнама и финансировалось за счет гранта Австралийского исследовательского совета.

В отдельном экспертном обзоре профессора Макинтайра, опубликованном в British Medical Journal ранее в этом месяце, было обнаружено, что отсутствие исследований в области масок для лица и респираторов отражается в различных, а иногда и противоречивых глобальных политиках и рекомендациях.

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Нового Южного Уэльса . Оригинал написан Дэном Вилаханом. Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

.

11 продуктов с наибольшим содержанием питательных веществ на планете

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Есть только ограниченное количество еды, которую вы можете съесть за один день.

Чтобы максимально увеличить количество потребляемых питательных веществ, имеет смысл разумно расходовать свой калорийный бюджет.

Лучший способ добиться этого - просто есть продукты, содержащие наибольшее количество и разнообразие питательных веществ.

Вот 11 самых богатых питательными веществами продуктов на планете.

Не вся рыба одинакова.

Лосось и другие жирные виды рыбы содержат наибольшее количество омега-3 жирных кислот.

Омега-3 чрезвычайно важны для оптимального функционирования вашего тела. Они связаны с улучшением самочувствия и снижением риска многих серьезных заболеваний (1).

Хотя лосось в основном ценится за полезный состав жирных кислот, он также содержит огромное количество других питательных веществ.

100-граммовый кусок дикого лосося содержит 2,8 грамма омега-3, а также большое количество высококачественного животного белка и большое количество витаминов и минералов, включая большое количество магния, калия, селена и витаминов группы B (2).

Рекомендуется есть жирную рыбу хотя бы один или два раза в неделю, чтобы получить все необходимые вашему организму омега-3.

Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят жирную рыбу, имеют более низкий риск сердечных заболеваний, деменции, депрессии и многих других распространенных заболеваний (3, 4, 5, 6).

Кроме того, лосось имеет приятный вкус и довольно прост в приготовлении. Он также заставляет вас чувствовать себя сытым при относительно небольшом количестве калорий.

Если можете, выбирайте дикого лосося, а не выращиваемого. Он более питателен, имеет лучшее соотношение омега-6 и омега-3 и с меньшей вероятностью содержит загрязняющие вещества (7, 8).

Сводка

Жирная рыба, такая как лосось, богата полезными жирными кислотами, белком, витаминами и минералами. Желательно каждую неделю есть жирную рыбу.

Из всей здоровой листовой зелени капуста - король.

Он богат витаминами, минералами, клетчаткой, антиоксидантами и различными биологически активными соединениями.

100-граммовая порция капусты содержит (9):

  • Витамин C: 200% от RDI
  • Витамин A: 300% от RDI
  • Витамин K1: 1000% от RDI RDI
  • Большое количество витамина B6, калия, кальция, магния, меди и марганца

В том же количестве содержится 2 грамма клетчатки, 3 грамма белка и всего 50 калорий.

Кале может быть даже полезнее шпината. Оба очень питательны, но капуста содержит меньше оксалатов - веществ, которые могут связывать минералы, такие как кальций, в кишечнике, предотвращая их всасывание (10).

Кале и другая зелень также богаты различными биологически активными соединениями, включая изотиоцианаты и индол-3-карбинол, которые, как было показано, борются с раком в исследованиях в пробирках и на животных (11, 12).

Краткое описание

Кале - один из самых питательных овощей, которые вы можете есть, он содержит большое количество витаминов, минералов и соединений, борющихся с раком.

В море есть больше, чем просто рыба. Он также содержит огромное количество растительности.

В океане есть тысячи различных видов растений, некоторые из которых очень питательны. Обычно их вместе называют морскими водорослями (13).

Морские водоросли популярны в таких блюдах, как суши. Многие суши-блюда также включают водоросли, известные как нори, которые используются в качестве съедобных оберток.

Во многих случаях морские водоросли даже более питательны, чем наземные овощи.Он особенно богат минералами, такими как кальций, железо, магний и марганец (14).

Он также содержит различные биоактивные соединения, включая фикоцианины и каротиноиды. Некоторые из этих веществ являются антиоксидантами с мощным противовоспалительным действием (15).

Но морские водоросли действительно отличаются высоким содержанием йода, минерала, который ваше тело использует для выработки гормонов щитовидной железы.

Простое употребление в пищу морских водорослей с высоким содержанием йода, таких как ламинария, несколько раз в месяц, может дать вашему организму весь необходимый ему йод.

Если вам не нравится вкус морских водорослей, вы также можете принимать их в виде добавок. Таблетки сушеных водорослей очень дешевы и содержат много йода.

сводка

Морские овощи очень питательны, но редко потребляются на Западе. Они особенно богаты йодом, который необходим для оптимальной функции щитовидной железы.

Чеснок действительно потрясающий ингредиент.

Он не только может превратить всевозможные мягкие блюда в вкусные, но и очень питательный.

Он богат витаминами C, B1 и B6, кальцием, калием, медью, марганцем и селеном (16).

Чеснок также богат полезными соединениями серы, такими как аллицин.

Многие исследования показывают, что аллицин и чеснок могут снизить кровяное давление, а также общий и «плохой» холестерин ЛПНП. Он также повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, потенциально снижая риск сердечных заболеваний (17, 18, 19, 20).

Он также обладает различными противораковыми свойствами. Исследования показывают, что люди, которые едят много чеснока, имеют гораздо меньший риск развития некоторых распространенных видов рака, особенно рака толстой кишки и желудка (21, 22).

Сырой чеснок также обладает значительными антибактериальными и противогрибковыми свойствами (23, 24).

сводка

Чеснок вкусен и полезен. Он очень питателен, а содержащиеся в нем биоактивные соединения обладают подтвержденными свойствами в борьбе с болезнями.

Многие морские животные богаты питательными веществами, но моллюски могут быть одними из самых питательных из всех.

Обычно употребляемые виды моллюсков включают моллюсков, устриц, гребешков и мидий.

Моллюски являются одними из лучших существующих источников витамина B12, при этом 100 граммов моллюсков содержат более чем в 16 раз РСНП.Они также богаты витамином С, различными витаминами группы В, калием, селеном и железом (25).

Устрицы также очень питательны. Только 100 граммов обеспечивают 600% РСНП цинка, 200% РСНП меди и большое количество витамина B12, витамина D и некоторых других питательных веществ (26).

Хотя моллюски являются одними из самых питательных продуктов в мире, большинство людей их редко употребляют.

сводка

Моллюски - одни из самых питательных животных, обитающих в море.Они очень богаты важными питательными веществами, такими как витамин B12 и цинк.

Один крупный картофель богат калием, магнием, железом, медью и марганцем. Он также содержит витамин С и большинство витаминов группы В (27).

Они содержат понемногу почти всех необходимых вам питательных веществ. Есть сведения, что люди долгое время питались только картошкой.

Они также являются одним из самых сытных продуктов. Когда исследователи сравнили насыщенность различных продуктов, вареный картофель получил более высокие оценки, чем любой другой измеренный продукт (28).

Если вы дадите картофелю остыть после приготовления, он также образует устойчивый крахмал, вещество, похожее на волокно, с множеством мощных преимуществ для здоровья (29).

сводка

Картофель содержит почти все необходимые питательные вещества по чуть-чуть. Они невероятно сытные и могут содержать большое количество устойчивого крахмала.

Люди и наши далекие предки ели животных миллионы лет.

Однако современная западная диета отдает предпочтение мышечному мясу, а не органам.По сравнению с органами, мышечное мясо бедно питательно.

Из всех органов печень является наиболее питательной.

Печень - замечательный орган с сотнями функций, связанных с обменом веществ. Одна из его функций - хранить важные питательные вещества для остального тела.

Порция говяжьей печени весом 3,5 унции (100 грамм) содержит (30):

  • Витамин B12: 1,176% дневной нормы
  • Витамин B5, витамин B6, ниацин и фолиевая кислота: Более 50% DV
  • Витамин B2: 201% DV
  • Витамин A: 634% DV
  • Медь: 714% DV
  • Железо, фосфор, цинк и селен: Более 30% DV
  • Высококачественный животный белок: 29 граммов

Употребление печени один раз в неделю - хороший способ обеспечить оптимальное количество этих жизненно важных питательных веществ.

сводка

Печень - это очень питательный субстрат, содержащий большое количество витаминов группы B, а также других полезных веществ.

Сардины - это маленькие жирные рыбы, которые можно есть целиком.

Интернет-магазин сардин.

Учитывая, что органы обычно являются наиболее питательными частями животного, неудивительно, что целые сардины очень питательны.

Они содержат понемногу почти всех питательных веществ, которые нужны вашему организму, и почти идеальны с точки зрения питательности (31).

Как и другая жирная рыба, она также очень богата полезными для сердца омега-3 жирными кислотами.

Краткое описание

Маленькую жирную рыбу, такую ​​как сардины, обычно едят целиком, давая вам органы, кости, мозг и другие питательные части. Они содержат понемногу почти всех необходимых вам питательных веществ.

Что касается питательной ценности фруктов, то черника - особенная лига.

Хотя они и не такие калорийные, но содержат много витаминов и минералов, как овощи, они богаты антиоксидантами.

Они богаты мощными антиоксидантными веществами, включая антоцианы и различные другие растительные соединения, некоторые из которых могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и оказывать защитное действие на ваш мозг (32).

В нескольких исследованиях изучалось влияние черники на здоровье человека.

Одно исследование показало, что черника улучшает память у пожилых людей (33).

Другое исследование показало, что у тучных мужчин и женщин с метаболическим синдромом снижалось артериальное давление и снижались маркеры окисленного холестерина ЛПНП, когда они добавляли чернику в свой рацион (34).

Это открытие согласуется с исследованиями, показывающими, что черника увеличивает антиоксидантную ценность вашей крови (35).

Многочисленные исследования в пробирках и на животных также показывают, что черника помогает бороться с раком (36, 37, 38).

резюме

Черника очень питательна по сравнению с большинством фруктов и богата мощными антиоксидантами, некоторые из которых могут повысить антиоксидантную ценность вашей крови и защитить ваш мозг.

Яичные желтки несправедливо демонизировали из-за содержания в них холестерина.

Однако исследования показывают, что диетический холестерин - это не то, о чем обычно нужно беспокоиться.

Употребление умеренного количества холестерина не повышает уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови (39).

Яичные желтки являются одними из самых питательных продуктов на планете. Цельные яйца настолько питательны, что их иногда называют «природными поливитаминами».

Яичные желтки богаты витаминами, минералами и различными мощными питательными веществами, включая холин (40).

Они богаты лютеином и зеаксантином, антиоксидантами, которые могут защитить ваши глаза и снизить риск глазных заболеваний, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна (41).

Яйца также содержат высококачественный белок и полезные жиры. Несколько исследований показывают, что они могут помочь вам похудеть (42, 43).

Они также дешевы, ароматны и просты в приготовлении.

Если есть возможность, купите пастбищные яйца и / или яйца, обогащенные омега-3. Они полезнее и питательнее большинства обычных яиц в супермаркетах (44, 45).

обзор

Цельные яйца настолько питательны, что их иногда называют «природными поливитаминами». В желтке содержатся почти все питательные вещества.

Темный шоколад с высоким содержанием какао - один из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть.

Он загружен волокном, железом, магнием, медью и марганцем (46).

Но его самым большим преимуществом является удивительный набор антиоксидантов.

Фактически, исследование показало, что какао и темный шоколад обладают более высокими показателями антиоксидантов, чем любой другой протестированный продукт, в том числе черника и ягоды асаи (47).

Многочисленные исследования на людях показывают, что темный шоколад обладает мощными преимуществами для здоровья, включая улучшение кровотока, снижение артериального давления, снижение окисленного ЛПНП и улучшение функции мозга (48, 49, 50).

Одно исследование показало, что у людей, потребляющих шоколад более пяти раз в неделю, риск сердечных заболеваний на 57% ниже (51).

Учитывая, что сердечные заболевания являются наиболее частой причиной смерти во всем мире, это открытие может иметь значение для миллионов людей.

Обязательно покупайте темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.Лучшие из них содержат не менее 85% какао.

Ежедневное употребление небольшого квадрата качественного темного шоколада может быть одним из лучших способов дополнить свой рацион дополнительными антиоксидантами.

Интернет-магазин темного шоколада с высоким содержанием какао.

Сводка

Темный шоколад и какао очень богаты минералами и антиоксидантами. Их регулярное употребление может принести пользу здоровью.

Если вы хотите много питательных веществ без большого количества калорий, наиболее очевидная стратегия - принимать пищевые добавки.

Однако добавки вряд ли заменят здоровое питание. Лучший способ получить все необходимые питательные вещества - это наполнить вашу пищу продуктами, богатыми питательными веществами.

Пища, богатая питательными веществами, богата питательными веществами относительно их калорийности. К ним относятся различные полезные продукты, такие как цельные овощи, фрукты, какао, морепродукты, яйца и печень.

Начните добавлять в свой рацион указанные выше продукты уже сегодня, чтобы воспользоваться их преимуществами.

.

Насыщенные и ненасыщенные жиры: что более полезно для здоровья?

По общему мнению диетологов, диетологов и других экспертов, насыщенные жиры менее полезны для здоровья, чем ненасыщенные. Однако общее влияние насыщенных жиров на здоровье остается спорным. Некоторые исследователи считают, что это может увеличить риск сердечных заболеваний, в то время как другие считают, что умеренное количество может принести пользу общему здоровью.

Согласно результатам анализа 2015 года, снижение потребления насыщенных жиров может привести к «небольшому, но потенциально важному» снижению риска сердечных заболеваний.Авторы предлагают снизить потребление насыщенных жиров и заменить некоторые из них ненасыщенными.

Жир - это важное питательное вещество, которое необходимо организму для полноценного функционирования. Жиры в рационе помогают организму усваивать витамины и минералы и выполняют другие жизненно важные функции. Жир, накопленный в тканях организма, имеет решающее значение для:

  • накопления энергии и обмена веществ
  • регулирования температуры тела
  • изоляции жизненно важных органов

Однако диета со слишком большим количеством жира может увеличить массу тела наряду с риском сердечно-сосудистых заболеваний. болезнь.

Последние рекомендации по диете для американцев рекомендуют взрослым получать от 20 до 35% дневных калорий из жиров. Однако насыщенные жиры не должны составлять более 5–6% дневной нормы калорийности человека.

В этой статье мы рассмотрим разницу между насыщенными и ненасыщенными жирами, роль, которую они играют в организме, и то, какие продукты питания их обеспечивают.

Исследователи десятилетиями изучали влияние насыщенных и ненасыщенных жиров на здоровье.

В научном обзоре 2017 года сообщается о связи между людьми, страдающими сердечными заболеваниями или подверженными риску сердечных заболеваний, и теми, кто потребляет больше насыщенных жиров в своем рационе.

Исследователи сообщили, что насыщенные жиры могут повышать уровень липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, или «плохого» холестерина. Повышенный уровень холестерина ЛПНП в крови может увеличить риск сердечных заболеваний.

Авторы исследования также сообщили, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Однако недавние исследования поставили под сомнение связь между насыщенными жирами и сердечными заболеваниями. Обзор 2019 года не зафиксировал каких-либо значительных эффектов сокращения насыщенных жиров на риск сердечных заболеваний у людей. Однако трансжиры увеличивали риск.

Жюри по поводу насыщенных жиров еще не принято. Хотя диета, содержащая слишком много насыщенных жиров, может увеличить массу тела и риск сердечно-сосудистых заболеваний, она может быть не такой вредной, как когда-то думали ученые.

Напротив, польза для здоровья от ненасыщенных жиров хорошо известна.Первые свидетельства их «полезных для сердца» свойств относятся к 1960-м годам. Исследователи обнаружили, что люди из Греции и других регионов Средиземноморья имеют низкий уровень сердечных заболеваний по сравнению с другими местами, несмотря на то, что они придерживаются диеты с относительно высоким содержанием жиров.

Ненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина ЛПНП у человека, уменьшить воспаление и укрепить клеточные мембраны в организме. Согласно исследованию 2014 года, они также могут помочь человеку снизить риск ревматоидного артрита.

Эксперты по питанию классифицируют жиры на три основные группы: насыщенные, ненасыщенные и трансжиры.

Насыщенный жир

Эти жиры имеют одинарные связи между своими молекулами и «насыщены» молекулами водорода. Они имеют тенденцию быть твердыми при комнатной температуре.

Источники пищи с высоким содержанием насыщенных жиров включают мясо и молочные продукты, такие как:

  • сыр
  • масло
  • мороженое
  • куски мяса с высоким содержанием жира
  • кокосовое масло
  • пальмовое масло

Метаанализ 2015 года показал, что триглицериды со средней длиной цепи (MCT) могут быть наиболее полезным типом насыщенных жиров.Кокосовый орех, например, содержит большое количество СЦТ.

Ненасыщенные жиры

Ненасыщенные жиры содержат одну или несколько двойных или тройных связей между молекулами. Эти жиры жидкие при комнатной температуре в масляной форме. Они также встречаются в твердой пище.

Эта группа подразделяется на две категории: мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры.

Пищевые источники ненасыщенных жиров включают:

  • авокадо и масло авокадо
  • оливки и оливковое масло
  • арахисовое масло и арахисовое масло
  • растительные масла, такие как подсолнечное, кукурузное или рапсовое
  • жирная рыба, например лосось и макрель
  • орехи и семена, такие как миндаль, арахис, кешью и семена кунжута

Средиземноморские диеты, как правило, содержат большое количество жиров, но связаны с хорошим здоровьем сердца.Узнайте больше об этой диете здесь.

Трансжиры

Эти жиры имеют жидкую форму, которая превращается в твердые жиры в процессе обработки пищевых продуктов.

Некоторые виды мяса и молочных продуктов содержат небольшое количество трансжиров, но они играют роль в обработанных пищевых продуктах.

Однако с 2015 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) приняло меры по исключению частично гидрогенизированных масел (PHO), которые являются важным источником трансжиров, из обработанных пищевых продуктов. Производители должны были до начала 2020 года прекратить добавление PHO в свои продукты питания.

Примеры пищевых продуктов, которые все еще могут содержать трансжиры, включают печенье, крекеры, пончики и жареную пищу. Однако трансжиров становится все меньше и меньше.

Большинство жирных продуктов содержат комбинацию жирных кислот. Таким образом, многие продукты содержат не только насыщенные или ненасыщенные жиры, что может затруднить избавление человека от одного типа.

Большинство организаций здравоохранения и диетологи рекомендуют умеренно употреблять насыщенные жиры и по возможности заменять их ненасыщенными.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) настоятельно рекомендует потребление насыщенных жиров не более 5–6% от общей суточной калорийности. Это означает, что для ежедневного рациона в среднем 2000 калорий люди должны потреблять не более 120 калорий или 13 граммов (г) насыщенных жиров.

Некоторые исследования 2014 и 2018 годов подтвердили более высокое потребление насыщенных жиров MCT, например, из кокосового масла. Однако всесторонний анализ 2020 года показал, что потребление кокосового масла дает более высокий уровень ЛПНП, чем растительные масла.

Людям с уже имеющимися проблемами сердца следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять в свой рацион новые насыщенные жиры.

Вот несколько простых способов сбалансировать потребление жиров с пищей:

  • Выбор обезжиренного молока вместо цельного или нежирного мяса вместо жирных кусков мяса.
  • Будьте осторожны с продуктами, которые заявляют, что они обезжирены или с низким содержанием жира. Многие из этих продуктов содержат добавленный сахар и рафинированные углеводы, заменяющие жиры. Эти ингредиенты могут увеличить потребление калорий без какой-либо дополнительной питательной ценности.
  • Ограничение потребления обработанных пищевых продуктов, так как они могут быть с высоким содержанием трансжиров и натрия.
  • Приготовление пищи на гриле, выпечка или приготовление на пару вместо жарки во фритюре.
  • Переход на полезные жиры. Такие продукты, как сардины, авокадо и грецкие орехи, содержат большое количество ненасыщенных жиров. Они могут поддерживать развитие мозга, укреплять иммунную систему и улучшать здоровье сердца.

Несмотря на обилие исследований диетических жиров, все еще остаются вопросы относительно связи между насыщенными жирами и неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как болезни сердца.

Однако многие эксперты сходятся во мнении, что ограничение потребления наиболее насыщенных жиров и потребление достаточного количества ненасыщенных жиров, таких как растительные масла, авокадо и рыба, является идеальным подходом к здоровой диете в долгосрочной перспективе.

Изменения в рационе питания могут иметь неожиданные последствия для здоровья, особенно для людей с сопутствующими заболеваниями и проблемами сердца.

Q:

Сливочное масло полезнее маргарина?

A:

Поскольку об этом много писали, я позаимствую у надежного источника - Гарвардской медицинской школы.

«Сегодня вопрос о сливочном масле и маргарине действительно ложный. С точки зрения сердечно-сосудистых заболеваний масло остается в списке продуктов, которые нужно употреблять с осторожностью, в основном потому, что оно содержит много насыщенных жиров. Однако маргарины не так-то легко классифицировать. Старые маргарины в стиках оказались хуже для здоровья человека, чем сливочное масло. Некоторые из новых маргаринов с низким содержанием насыщенных жиров, высоким содержанием ненасыщенных жиров и без трансжиров подходят, если вы не употребляете их слишком много (поскольку они все еще богаты калориями).
Более здоровые альтернативы сливочному маслу или маргарину включают оливковое масло и другие спреды на основе растительных масел, которые содержат полезные моно- и полиненасыщенные жиры ».

Итак, общая картина такова, что ни один из них не хорош, и многие эксперты рекомендуют масла, а не масло или маргарин.

Однако, если это просто сравнение масла и маргарина, тогда некоторые из текущих форм маргарина лучше, чем сливочное масло. Однако многие люди все еще могут думать, что сливочное масло лучше, потому что они помнят предупреждения о старых типах маргарина с высоким содержанием трансжиров.

Грант Тинсли, Ph.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?