С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка на грейпфруте


Рецепт приготовления настойки на грейпфруте

Настойка – это разновидность домашнего алкоголя, который в буквальном смысле можно готовить из чего угодно. Десятки ягод, фруктов, овощей, трав, кореньев и пряностей благодаря экспериментам отдают лучшие вкусовые и ароматические свойства и украшают стол в виде алкоголя. Грейпфрут не стал исключением.

Грейпфрутовая настойка

Грейпфрут – это плод случайного скрещивания апельсина и помело. Впервые о нем упоминает валлийский священник-ботаник Гриффит Хьюджес в 1750 году. В переводе с латыни его название звучит, как «райский цитрус». Он содержит огромное количество полезных веществ: витамины С, А, фруктозу, глюкозу, пектин, органические кислоты, эфирные масла и фитонциды.

Поэтому он хорош при атеросклерозе, повышенном давлении и ожирении. Благодаря тому, что цитрус не меняет своих качеств при обработке, из него выходят отличные кондитерские изделия, цукаты, варенье. В домашних условиях получаются разные виды вкусного алкоголя: наливки, ликёры, вина, особенно хороши рецепты самогона на грейпфруте, а также настойки.

Важно! Алкогольную основу следует тщательно подбирать. Если настойка на грейпфруте делается на водке – она должна быть не ниже среднего качества. Спирт – только пищевой, разбавленный до 40-45°. Самогон – двойной перегонки, тщательно очищенный. Также можно взять джин и коньяк.

Простой рецепт настойки на грейпфруте

Приготовление напитка не составит особого труда или знаний. Главное – соблюдать пропорции и следить за температурой при настаивании. Спиртное выйдет легко пьющимся и ароматным, хоть и довольно крепким – 34-36°. Таким же лёгким алкоголем является мандариновая настойка.

Ингредиенты

Грейпфрут1 штука
Сахар200 г
Водка500 мл

Способ приготовления

  • Очистите плод – снимите цедру и удалите из мякоти белую плёнку и косточки.
  • Мякоть следует нарезать небольшими кусочками.
  • Переложите цедру и мякоть в ёмкость и залейте водкой.
  • Составляющие хорошие перемешайте и плотно закройте ёмкость.
  • Отправьте настаиваться на две недели при комнатной температуре в тёмное помещение. Один раз в день ёмкость необходимо встряхивать.
  • Следующим этапом будет фильтрация. Для этого используйте марлю или вату. Цедра и мякоть отжимаются и выбрасываются.
  • Теперь добавьте сахар, разлейте в бутылки и снова отправьте настаиваться. Через пару дней алкоголь можно пить.

Важно! Чтобы напиток не получился горьким, дольки следует зачищать от полупрозрачной белой плёнки. В ней сосредоточены гликозиды и хинная кислота, дающие горечь.

Настойка из грейпфрута на водке

Рецепт приготовления подходит тем, кто любит пряные и сладкие напитки. Благодаря большому количеству сахара алкоголь получается менее крепким – 24-28°, таким же получается —напиток крамбамбуля—, приготовленный по традиционному рецепту.

Ингредиенты

Грейпфрут1 штука
Сахар500 г
Водка1 л
Молотая корица1 г
Корень имбиря10 г
Гвоздика3 бутона
Ванилин1 г

Способ приготовления

  • Плод необходимо очистить от кожуры. Выжать сок из мякоти в кастрюлю.
  • Добавить в сок сахар, предварительно натёртый имбирь, корицу и гвоздику.
  • Далее необходимо довести смесь до кипения и проварить так несколько минут. В процессе варки удаляйте появляющуюся пену.
  • Полученный сироп охладите до комнатной температуры и добавьте ванилин.
  • Перелейте сироп в банку. Добавьте туда же цедру и водку.
  • Банку герметично закрываете и отправляете в тёмное место на 10 дней. Один раз в сутки смесь необходимо встряхивать.
  • Отстоявшуюся жидкость следует процедить и разлить по бутылкам. Если не хватает сладости в напитке – добавьте сахар и отправьте в холодильник на хранение.

Важно! Именно этот вид спиртного со временем имеет тенденцию терять свои вкусоароматические свойства. Поэтому хранить его следует не больше года.

Настойка из грейпфрута на спирту

Рецепт быстрого приготовления вкусного и крепкого алкоголя в домашних условиях. Это один из лучших рецептов настойки на спирту.

Ингредиенты

Грейпфрутовый сок500 мл
Сахар200 г
Спирт, 95°500 мл
Вода200 мл

Способ приготовления

  • Прежде чем приступить к готовке, необходимо из нескольких плодов выжать свежий сок, а из воды и сахара сделайте сироп.
  • В банку залейте сироп, сок и спирт и отправьте на две недели настаиваться в тёмное тёплое место.
  • По истечении срока жидкость необходимо процедить через любой доступный фильтр – сито, вату, марлю.
  • Напиток разлейте в стеклянные бутылки и отправьте в холодильник для созревания ещё на две недели. Только после этого можете приступать к дегустации.

Важно! Плоды для приготовления алкоголя следует подбирать ароматные, сорт и размер при этом особой роли не играют. Главное – тщательно отбирайте продукт, чтобы он был без гнили, плесени и других недостатков.

Настойка из грейпфрута с апельсином и коньяком

Рецепт приготовления насыщенного цитрусового алкоголя, который приобретает особые вкусовые нотки благодаря благородному коньяку. Если вы хотите что-то настолько же ароматное, попробуйте настойку на ежевике.

Ингредиенты

Кожура грейпфрута1 штука
Кожура апельсина2 штуки
Коньяк750 мл
Мёд200 мл
Молотая корица1 г
Молотый кориандр1 г

Способ приготовления

  • Снимите кожуру, так чтобы на ней не оставалось белой плёнки, и мелко нарежьте. То же самое проделайте с апельсином.
  • Засыпьте нарезанную цедру в банку, добавьте корицу и кориандр, залейте всё коньяком.
  • Банку плотно закройте и отправьте в холодное тёмное место на две недели.
  • По окончании срока процедите жидкость через любой доступный фильтр.
  • Затем в напиток добавьте мёд и отправьте в холодильник ещё на неделю. Раз в день содержимое следует встряхивать, чтобы полностью растворился мёд.
  • Ещё раз процедите жидкость, перелейте в бутылку и ещё месяц выдерживайте в холодильнике.

Важно! Очень важно перед приготовлением рецепта подвергать плоды обработке. Для этого грейпфрут необходимо подержать в горячей воде 3-5 минут, затем тщательно сполоснуть проточной водой и насухо протереть. Таким образом, вы убираете с поверхности воск и другие вредные вещества.

Настойка из грейпфрута на меду

В результате приготовления рецепта получается сладкий и ароматный напиток, который приятно пить холодными вечерами. —Медовые настойки— отлично подымают настроение.

Ингредиенты

Грейпфрут4 штуки
Водка750 мл
Мёд150 мл

Способ приготовления

  • Для приготовления понадобится кожура плодов, которую следует мелко нарезать.
  • Далее засыпьте её в банку, добавьте мёд и налейте водку. Мешать необходимо тщательно, желательно деревянной ложкой.
  • Затем плотно закупоренную банку отправьте на неделю в тёмное холодное место.
  • Процедите жидкость, но пропитанную кожуру не отжимайте, а просто выбросьте.
  • Напиток перелейте в бутылку и отправьте созревать в тёмный шкаф.
  • Через две недели можете провести дегустацию.

Видеорецепты

Для тех, кто любит алкоголь с «характером», подойдёт этот рецепт приготовления горького спиртного. Результат – ароматный напиток с характерным грейпфрутовым привкусом.

Что есть в продаже

В продаже подобное спиртное встречается довольно редко, в основном из плодов готовят водку и ликёры, реже – вино. Такие напитки можно найти на полках супермаркетов и специализированных сайтах.

  • Fresh Shot Grapefruit обладает свежими фруктовыми нотами. Лучше всего подходит в качестве составляющей для коктейлей. Рецепты некоторых написаны прямо на этикетке алкоголя. Спиртное имеет крепость 28° и стоит очень дёшево – 1-2 доллара.
  • Czar’s Original Grapefruit – это горькое спиртное имеет широкий круг почитателей. Оно обладает непревзойдённым цитрусовым ароматом, который ощущается сразу после открытия бутылки. Вкус приятно освежает, а лёгкая горчинка в послевкусии добавляет пикантности алкоголю. Крепость составляет 40°. Цена средняя – около 10 долларов.

Благодаря своим вкусоароматическим свойствам, а также сравнительно недолгому времени выдержки, грейпфрутовая настойка имеет широкий круг почитателей. Если вам хочется чего-то новенького – это тот напиток, который подарит новые ощущения. Пробуйте и наслаждайтесь! А также не забудьте поделиться в комментариях своими впечатлениями.

Настойка из грейпфрута 🥃 - 9 домашних рецептов

Готовят спиртные напитки из плодов грейпфрута не только домашние виноделы, но и крупнейшие мировые винодельческие заводы. Таким примером может служить водка из Финляндии, изготовленная на фруктах грейпфрута.
Настойка на грейпфруте, при изготовлении в домашних условиях, не затребует никаких затруднений и сложностей.
Ниже будут описаны лёгкие и дающие хороший результат рецепты настоек из грейпфрутов.

Так же делают грейпфрутовое вино

Основой при изготовлении может служить:

  • водка, купленная в магазине;
  • спирт, разведённый до 40-45 градусов;
  • самогон, дважды прошедший перегонку;
  • джин;
  • недорогой коньяк.

Использовать грейпфруты можно всё равно какого сорта и любой величины. Необязательно, но предпочтительнее с ярко выраженным ароматом. Основное — фрукты должны быть хорошего качества. Отсутствие подгнивших мест и гнили — обязательно.
Срок хранения настоек приготовленных в домашних условиях до 3-х лет при условии хранения в погребе или подвале, в защищённом от света месте. Если готовая настойка получится немного мутноватой, или через какой — то период появится осадок, то восстановить светопрозрачный вид можно с помощью фильтрации через ватный фильтр. Конечно, процедура отнимает время, но оно того стоит.

ВНИМАНИЕ. Предварительно плоды залить горячей водой на 5 минут, потом хорошенько промыть холодной водой под краном. Насухо вытереть бумажной салфеткой. Такая процедура необходима для того, чтобы смыть с поверхности грейпфрута вредные вещества, которыми обрабатывали фрукты. Снимать с плодов нужно цедру, не оставляя белую мякоть. Цедра привносит в настойку небольшую горчинку.

Плюсы и минусы использования грейпфрута

О полезных для здоровья свойствах грейпфрута заговорили не так давно. С незапамятных времен грейпфрутовые деревья считались декоративными и их высаживали для украшения парков. В восьмидесятых годах прошлого века фрукт стали изучать диетологи и косметологи.

НАПУТСТВИЕ. При всех шикарных вкусовых качествах, употреблять настойку из грейпфрута в больших дозах не рекомендуется. Если не придерживаться такого правила, то грейпфрутовая настойка может принести не только пользу, но и вред.

Мякоть грейпфрута содержит очень много фуранокумарина, что может оказывать вредное воздействие на жизнедеятельность печени.

В разумных дозах настойка из грейпфрута на водке способствует преодолеть:

  • атеросклероз;
  • ишемическую болезнь сердца;
  • сахарный диабет.

Частенько, настойку, сделанную на крепком алкоголе, применяют как обеззараживающее средство при лечении грибковых заболеваний кожи.

НАСТАВЛЕНИЕ. Борясь с избыточным весом, хмельной напиток предпочтительнее принимать натощак. Это с большой отдачей активизирует функции ЖКТ.

Настой, приготовленный на косточках грейпфрута, помогает очистить организм человека от гельминтов.

Рецепты настоек

Классическая грейпфрутовая настойка на водке или самогоне

Крепкое, но которое можно с легкостью выпивать, спиртное с нежным ароматом и, радующим глаз цветом. Сладковатость можно корректировать на своё усмотрение.

Составляющие напитка:

  • водка – пол литра;
  • грейпфрут – 1 штука средней величины;
  • сахар или мед – на усмотрение каждого.

Настойка грейпфрута на водке готовится по следующей технологии:

  1. с грейпфрута снимаем цедру;
  2. удаляем белый слой;
  3. мякоть нарезаем тоненькими пластиками;
  4. удаляем косточки;
  5. складываем нарезанную мякоть и цедру в сосуд для настаивания;
  6. наливаем водку и перемешиваем;
  7. герметично закупориваем, и отставляем настаиваться на полмесяца в тёмное место при температуре 24-26 градусов;
  8. ежедневно проводим встряхивание;
  9. отфильтровываем готовую настойку, пропустив её через марлю;
  10. мякоть и цедру отжимаем, и выбрасываем;
  11. добавляем сахар;
  12. разливаем по бутылкам, и плотно закрываем.

Перед дегустацией выдерживаем ещё пару дней. Крепость настойки без добавления сахара – 34-36 градусов.

Быстрая настойка на грейпфруте на спирту

Компоненты для приготовления:

  • спирт 95% – пол литра;
  • грейпфрутовый сок — пол литра;
  • сахар – 200 гр.;
  • вода — один стакан.

Настойка из грейпфрута на спирте и её пошаговое исполнение:

  1. варим обычный сироп из воды и сахара;
  2. выжимаем пол литра сока из грейпфрутов;
  3. смешиваем спирт, сок и сироп в трёхлитровой банке;
  4. убираем на две недели и даём настояться;
  5. через две недели процеживаем через сито или марлю, сложенную в несколько слоёв;
  6. затем отфильтровываем через ватный или кофейный фильтр;
  7. разливаем по бутылкам.

Пару недель даём настойке отдохнуть, и потом про дегустируем. Необходимо соблюдать условия хранения – тёмное и прохладное место.
Срок годности напитка небольшой, но если держать его в холодильнике, то в течение полугода его можно спокойно употреблять.

Настойка с добавлением лайма

Из компонентов понадобится:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • имбирь – 5 гр.;
  • самогон – двухсотграммовый стакан.

Пошаговая техника приготовления:

  1. отделяем кожуру от грейпфрута;
  2. срезаем тоненько шкурку с лайма;
  3. освобождаем корень имбиря от кожицы;
  4. натираем корень;
  5. все подготовленные ингредиенты складываем в посуду и заливаем самогоном;
  6. перемешиваем, и отставляем на 7-8 дней, периодически взбалтывая;
  7. процеживаем через марлю, и помещаем в холодильник на 2 дня, чтобы напиток отдохнул.

Спустя 2 дня хмельное можно дегустировать.

Рецепт «Медовый грейпфрут»

Необходимые компоненты:

  • водка или самогон 40-50% – 0, 750 литра;
  • грейпфрут – 4 штуки средней величины;
  • мёд – 50-150 мл.

Настойка на грейпфруте на самогоне или водке готовится в следующей последовательности:

  1. фрукты бланшируем, и остужаем;
  2. тщательно вытираем жестким полотенцем, тем самым снимая химическую обработку;
  3. снимаем цедру, стараясь не задевать белый слой;
  4. цедру мелко измельчаем;
  5. в двухлитровой банке смешиваем самогонку, цедру и мёд, и хорошенько перемешиваем деревянной лопаткой;
  6. банку герметично закрываем, и помещаем в прохладу и темноту на неделю;
  7. через неделю жидкость должна приобрести забористый вкус и аромат грейпфрута, если этого не произошло, то можно подержать ещё 2-3 дня;
  8. пропускаем жидкость через сито в другую ёмкость, при этом цедру не отжимаем.

Готовую настойку помещаем в тёмный шкаф, и даём отдохнуть самое малое – 2 недели.
Через две недели напиток можно продегустировать и убрать на хранение. Срок хранения — один год.

Настой на грейпфрутовых корках

Этот напиток получается высоко крепкий с тонким присутствием горчинки от белого слоя. При изготовлении можно использовать и свежие, и высушенные корочки.

Ингредиенты:

  • водка – 1 литр;
  • корочки – с 1 большого грейпфрута;
  • сахар для смягчения вкуса – 1/2 столовой ложки.

ВНИМАНИЕ. Если во вкусе лёгкая горчинка не нужна, то настаивать нужно на цедре, не используя белый слой. Дополнительно можно подсластить сахаром, добавив его в готовую настойку.

Этапы пошагового выполнения:

  1. складываем корочки в банку, и заливаем водкой;
  2. герметично закрываем крышкой, и помещаем в темное помещение с температурой 24-26 градусов на 3-4 дня;
  3. через 4 дня добавляем сахарный песок, и перемешиваем;
  4. настаиваем еще неделю;
  5. банку ежедневно встряхиваем;
  6. готовую грейпфрутовую настойку отфильтровываем сквозь марлю;
  7. если есть необходимость, добавляем сахар на усмотрение винодела;
  8. разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.

Получим крепость, без добавления сахара, – 37-38 градусов.

Настойка апельсинов-грейпфрутовая на коньяке

Прежде чем приступить к изготовлению хмельного напитка, необходимо подготовить следующие компоненты:

  • цедра от одного грейпфрута;
  • цедра от двух апельсинов;
  • коньяк – 750 мл;
  • мёд – 200-250 мл;
  • молотая корица — на кончике чайной ложки;
  • молотый кориандр — на кончике чайной ложки;

Поэтапное выполнение изготовления настойки:

  1. грейпфрут и апельсины обдаём кипятком;
  2. натираем жёстким полотенцем;
  3. бережно снимаем цедру, не задевая белого слоя;
  4. цедру мелко нарезаем;
  5. складываем в банку нарезанную цедру обоих фруктов, добавляем приправы и коньяк;
  6. закрываем банку, обеспечив герметичность, и отставляем в тёмное прохладное место на полмесяца;
  7. затем процеживаем настойку через сито или 3-4 слоя марли;
  8. если мёд загустел, то слегка растапливаем его на водяной бане;
  9. добавляем разжиженный мёд в банку и герметично закрываем;
  10. отставляем банку для настаивания содержимого;
  11. ежедневно банку хорошенько встряхиваем;
  12. настаиваем до тех пор, пока мёд окончательно не раствориться;
  13. после этого жидкость отфильтровываем, используя при этом плотную ткань или ватный фильтр;
  14. переливаем в бутылки и выдерживаем перед употреблением не менее месяца.

Если хватит терпения, то лучше выдержку увеличить до 2-3 месяцев.

Пряная грейпфрутовая настойка

Использование пряностей в этом рецепте привносит дополнительный аромат и возникновение новых оттенков вкуса. Сахар поможет снизить крепость.

Составляющие рецепта:

  • водка – 1 литр;
  • грейпфрут – 1 штука;
  • сахар – пол килограмма;
  • перемолотая корица – на кончике чайной ложки;
  • натертый корень имбиря – 10 грамм;
  • гвоздика – 3 бутона;
  • ванилин – 1 грамм.

Настойка грейпфрута на водке предусматривает следующее пошаговое выполнение:

  1. снимаем с плода цедру;
  2. с очищенного фрукта выжимаем сок;
  3. в кастрюльку высыпаем сахар, выливаем сок, и добавляем все специи, кроме ванилина;
  4. ставим на плиту, доводим до кипения, и на слабом огне варим около 5 минут;
  5. пока варится смесь, постоянно снимаем с поверхности пену;
  6. охлаждаем сироп и добавляем ванилин;
  7. совмещаем в банке водку, сироп и цедру;
  8. плотно закрываем, и отставляем настаиваться на 7-10 дней, ;
  9. банку ежедневно встряхиваем;
  10. готовую настойку процеживаем, при необходимости добавляем сладости;
  11. разливаем по бутылкам, и плотно закупориваем;
  12. убираем для хранения.

Готовая настойка получится крепостью около – 24-28 градусов.

Грейпфрутовая настойка с имбирём

Ингредиенты:

  • грейпфрут — два больших плода;
  • водка или джин — пол литра;
  • очищенный и нарезанный корень имбиря -1 ст. л.

Этапы приготовления:

  1. фрукты бланшируем и натираем льняным полотенцем;
  2. снимаем цедру, не задевая белого покрова;
  3. отжимаем сок;
  4. в банку выливаем сок с водкой, и добавляем цедру с имбирем;
  5. перемешиваем и плотно закрываем банку;
  6. на две недели отставляем банку для настаивания содержимого;
  7. процеживаем сквозь сито или марлю;
  8. отфильтровываем через ватный фильтр или льняную ткань. Можно использовать кофейный фильтр;
  9. разливаем по бутылкам и убираем для выдержки ещё на полмесяца.

Хранить в подвале или холодильнике. Потребляем в течение одного года.

Рецепт с вином

Готовят настойку из следующих ингредиентов:

  • грейпфруты – 6 некрупных плодов;
  • светлое сухое вино – 0, 750 литра;
  • спирт — пол литра;
  • сахар – 200 гр.;
  • цедра от половины апельсина.

Настойка из грейпфрута готовится следующим способом:

  1. моем фрукты;
  2. снимаем цедру с цитрусовых;
  3. цедру апельсина разделяем пополам;
  4. выжимаем из грейпфрутов сок, переливаем его в маленькую кастрюльку, и добавляем сахар;
  5. ставим на плиту на слабый огонь;
  6. разогреваем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара;
  7. снимаем с плиты, и остужаем;
  8. в трёхлитровую банку выливаем спиртное, и добавляем цедру обоих фруктов;
  9. герметично закрываем ёмкость, и отставляем для настаивания на 30 дней;
  10. по истечении этого срока, настойку процеживаем с помощью марли;
  11. затем отфильтровываем через ватный фильтр и разливаем по бутылкам. К дегустации можно приступить сразу, но лучше набраться терпения и выдержать ещё некоторое время.

Ликер и настойка из грейпфрута: 3 рецепта в домашних условиях

Ликер и настойка из грейпфрута: 3 рецепта в домашних условиях

Напиток обладает свежим и насыщенным вкусом грейпфрута с характерной легкой горчинкой, которая делает его пикантным.

Цвет готового продукта зависит от сорта грейпфрута и может варьироваться от бледно-розового до светло-красного оттенка.

В процессе приготовления можно использовать практически любую алкогольную основу: водку, спирт, недорогой коньяк или самогон без резкого запаха. Крепость готового ликера колеблется от 29 до 34 градусов.

Рецепт грейпфрутового ликера

Ингредиенты

  1. Грейпфрут – 2 шт.
  2. Водка – 1 л
  3. Сахарный песок – 400 г

Метод приготовления

  1. Грейпфруты ошпарить кипятком, и хорошо потереть жесткой мочалкой под проточной водой, чтобы избавиться от воска, которым покрывают фрукты для продления срока хранения.
  2. Срезаем цедру удобным для вас способом. Важно не задевать белую часть иначе готовый ликер будет сильно горчить.
  3. Перекладываем цедру в стеклянную емкость и заливаем водкой.
  4. Из грейпфрутов выдавливаем сок и процеживаем его через ситечко.
  5. Из сока и сахарного песка варим сахарный сироп.
  6. После остывания грейпфрутового сиропа, переливаем его в емкость к цедре и водке.
  7. Даем настояться 2 недели при комнатной температуре без попадания дневного света. Обязательно раз в 2-3 дня взбалтываем содержимое емкости.
  8. По истечении времени, готовый ликер процеживаем через марлю и пропускаем через фильтр.
  9. Грейпфрутовый напиток разливаем по бутылкам, и после охлаждения можем приступать к дегустации.
  10. Хранить ликер в темном прохладном месте не более пяти лет.

Альтернативный рецепт ликера из грейпфрута

Ингредиенты

  1. Водка – 500 мл водки
  2. Кожура грейпфрутов – минимум от двух плодов
  3. Сахар – 50-100 г

Метод приготовления

  1. Кожуру грейпфрута нарезать кусочками, сложить в банку и залить доверху водкой.
  2. Оставить в темном месте на 1 сутки, процедить.
  3. Всыпать по вкусу сахар, разболтать до полного растворения. Дать настоятся недельку-две.
  4. Держать в прохладном месте.

Грейпфрутовая настойка

Ингредиенты

Метод приготовления

  1. Грейпфрут очистить, нарезать кожуру и мякоть, поместить все в банку, залить водкой или спиртом, закупорить и поставить настаиваться.
  2. Чем дольше настаивается эта настойка, тем она будет вкуснее.
  3. Готовую настойку процедить, а мякоть отжать через марлю в 4–5 слоев.
  4. Затем отфильтровать и укупорить в бутылки.

Грейпфрутовый ликер лучше всего употреблять охлажденным в чистом виде, но также он прекрасно сочетается с другими ингредиентами в коктейлях.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Грейпфрутовый ликер: рецепт приготовления и полезные свойства

Ценители и любители цитрусовых алкогольных напитков, всегда рады попробовать то-то новое, особенно если речь идет о новинках от известных барменов. Сегодня ассортимент слабоалкогольных и крепких спиртных напитков, приготовленных на основе цитрусовых, может впечатлить самого изысканного и не искушенного гурмана. Среди распространенных и востребованных гурманами напитков, ликер из грейпфрута является приятным, вкусным и ароматным. К тому же такой напиток отличается огромным количеством полезных и лечебных веществ и компонентов. Помимо ароматических и вкусовых свойств, грейпфрутовый ликер отличается восхитительным цветом, поэтому отлично смотрится на праздничном столе или преподносится в подарок.

Рецептов приготовления домашнего грейпфрутового ликера существует много, но прежде чем экспериментировать с более сложными, стоит уделить внимание классической рецептуре, потому что эта технология является достаточно простой.

Рецепт приготовления ликера из грейпфрута

Способ приготовления грейпфрутового ликера в домашних условиях почти ничем не отличается от стандартной технологии изготовления спиртного из ягод, плодов и фруктов. Вкус напитка отличается не только приятной сладостью, но и оригинальной горчинкой в длительном послевкусии. Крепость ликера колеблется в пределах 30-35%, а в напитке полностью отсутствуют посторонние привкусы и запахи. Хранить грейпфрутовый ликер можно до 5 лет, не опасаясь, что напиток утратит свои свойства и характеристики.

Для приготовления домашнего ликера из грейпфрута, пользователю понадобится:

  • Грейпфрут – 1 шт;
  • Качественная водка – 0,5 л;
  • Сахарный песок – 150 г.

Технология приготовления напитка состоит из следующих этапов:

  • Грейпфрут тщательно моют проточной водой, используя для этого жесткую мочалку, а затем насухо вытирают бумажным или матерчатым полотенцем;
  • С помощью острого ножа или овощечистки, с плода аккуратно срезают цедру, не задевая при этом белую мякоть, потому что она привнесет в будущий напиток сильную горечь и испортит его вкус;
  • Цедру нарезают соломкой и кладут в стеклянную емкость;
  • В емкость заливают алкогольную основу, тщательно все перемешивают и закрывают плотной крышкой;
  • Из очищенного грейпфрута выдавливают сок, используя для этого любой доступный и удобный способ;
  • Свежевыжатый сок переливают в эмалированную посуду и всыпают туда же сахарный песок;
  • Эмалированную емкость ставят на медленный огонь и доводят до кипения;
  • После того, как жидкость закипела, ее проваривают в течение 5 минут, одновременно снимая появляющуюся пенку;
  • Сироп охлаждают естественным образом;
  • Теплый сироп заливают в емкость с алкоголем и тщательно перемешивают;
  • Емкость с напитком ставят в теплое темное место и настаивают в течение 14-18 дней, в течение которых каждые 3 дня ее тщательно взбалтывают;
  • По окончании срока настаивания, напиток пропускают через марлю, сложенную в несколько слоев и хорошо отжимают цедру;
  • В случае, когда напиток имеет слишком мутный оттенок, фильтрацию с помощью марли повторяют снова или используют для этого ватный фильтр;
  • Отфильтрованный напиток разливают по бутылкам, герметично их закупоривают и кладут в прохладное место со стабильной температурой.

Полезные свойства грейпфрута и ликера

Хотя грейпфрут не произрастает на территории нашей станы, купить его сегодня можно практически в любом магазине или супермаркете. Полезные свойства фрукта уже были многократно доказаны и проверены на практике. Благодаря этому, плоды грейпфрута активно используются в профилактике и борьбе с различными заболеваниями и патологиями, а спиртные напитки приготовленные на его основе, имеют такие же характеристики, а также приятный цвет, аромат и вкус.

В составе грейпфрута находятся такие полезные вещества и витамины, как:

Употреблять напитки на основе грейпфрута, специалисты рекомендуют в период весеннего авитаминоза, а также для восстановления организма после простудных и других заболеваний.

Самыми распространенными областями и патологиями, при которых ликер из грейпфрута и сам фрукт оказываются эффективными и полезными, являются:

  • Борьба с повышенным уровнем холестерина;
  • Эффективная стабилизация настроения и эмоционального фона;
  • Борьба с простудой и гриппом;
  • Эффективное улучшение памяти;
  • Борьба с прыщами и угрями;
  • Борьба с целлюлитом;
  • Профилактика запоров;
  • Улучшение внешнего вида волос;
  • Профилактика и лечение заболеваний полости рта;
  • Борьба с паразитами;
  • Снижение токсикоза.

Ликер из грейпфрута – это вкуснейший напиток с красивым цветом, а также эффективное профилактическое и лечебное средство, которое должно быть в каждом доме.

Пять причин полюбить грейпфрут – рецепты грейпфрутовых настоек

Те, кто не любит грейпфруты, вероятно, о них мало знают. Скорее всего, они не знают, что существует около 20 сортов грейпфрута, что чем плод краснее, тем он слаще, а вся эта адская горечь сконцентрирована в пленке, обволакивающей каждую дольку. И наверняка они не пробовали настойки на грейпфруте, которые в момент меняют представление о заморском фрукте.

К грейпфрутам я всегда относился холодно. Эта горечь сводила меня с ума. Но стоило однажды попробовать «Солёную собаку» (коктейль на основе водки с грейпфрутовым соком), как отношение к этому неоднозначному фрукту стало чуточку теплее. Алкоголь, как это часто бывает, расставил всё на свои места. Посмотрев на эту ситуацию со своей колокольни, решил, что раз из этого получается хороший коктейль, значит, получится и чудная настойка. Результатом моих размышлений стали пять веских причин полюбить грейпфрут, в виде рецептов, разумеется.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

p, blockquote 2,0,1,0,0 —>

Грейпфрута около 20 сортов, поэтому не спешите с выводами. Есть более терпкие и горькие – они желтые, есть более сладкие – они красные. Если в рецепте используется только цедра, то выбирайте самые ароматные, а вот если нужен сок, то не прогадаете с красными. Вот и вся философия таких настоек. Разве что с выдержкой не прогадайте – настойки на грейпфруте относятся к той категории напитков, которые с течением времени теряют свой вкус и аромат, так что употребить их рекомендуется в течение 1 года.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Настойка «Медовый грейпфрут»

  • 750 мл водки или самогона 40-50%
  • 4 грейпфрута средних размеров
  • 50-150 мл ароматного мёда

Грейпфруты обдать кипятком и хорошо натереть вафельным полотенцем, чтобы убрать консерванты. Снять и мелко измельчить цедру без белой кожицы. Смешать в полуторалитровой банке водку, цедру и мёд, хорошо перемешать деревянной ложкой. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на срок около 7 дней. Когда жидкость приобретет сильный вкус и запах грейпфрута, слить её через сито в чистую ёмкость, цедру не отжимать. Готовую настойку хранить в тёмном шкафу. Перед дегустацией дать ей отдохнуть минимум 2 недели. Срок хранения не ограничен, но напиток желательно употребить в течение 1 года. Смешивать с Кампари со льдом или использовать вместо вермута для Сухого Мартини.

p, blockquote 5,1,0,0,0 —>

Быстрая настойка на грейпфруте на спирту

  • 500 мл спирта 95%
  • 500 мл грейпфрутового сока
  • 200 г сахара
  • 200 мл воды

Из воды и сахара сделать простой сироп. Выжать 0,5 литра свежего грейпфрутового сока. Смешать сок, сироп и спирт в банке подходящего объема и дать настояться в течение 2-х недель. По истечении срока процедить через сито или несколько слоёв марли, хорошо отфильтровать через вату или кофейные фильтры, разлить в чистые бутылки. Перед дегустацией дать настойке отдохнуть неделю-две. Хранить в тёмном прохладном месте. Срок хранения напитка ограничен, но если хранить его в холодильнике, то минимум полгода простоит.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Настойка апельсиново-грейпфрутовая на коньяке

  • цедра 1-го грейпфрута
  • цедра 2-х апельсинов
  • 750 мл коньяка
  • 200-250 мл ароматного мёда
  • щепотка молотой корицы
  • щепотка молотого кориандра

Цитрусовые обдать кипятком и натереть вафельным полотенцем. Аккуратно снять цедру без белой кожицы, цедру измельчить. Смешать в полуторалитровой банке цедру апельсина и грейпфрута, специи и коньяк, банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на 2 недели. После слить настойку через сито или несколько слоёв марли, добавить жидкий мёд, банку плотно закрыть и снова отправить на отстаивание. Каждый день содержимое интенсивно встряхивать, чтобы мёд полностью растворился. Через неделю профильтровать грейпфрутовую настойку через ватный фильтр или плотную ткань, перелить в чистую бутылку и выдержать перед подачей на стол минимум один месяц.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Настойка на грейпфруте с вином

  • 6 средних грейпфрутов
  • 750 мл белого сухого вина
  • 500 мл спирта 95%
  • 200 г сахара
  • цедра ½ апельсина

Грейпфруты и апельсин обдать кипятком и натереть вафельным полотенцем. Снять цедру с половины апельсина и всех грейпфрутов, аккуратно, не задевая белую кожицу. Из грейпфрутов выжать сок, перелить его в небольшую кастрюлю и добавить сахар. Разогревая на медленном огне постоянно помешивать, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня, остудить, смешать в банке подходящего объема с вином (типа Шардоне) и спиртом, добавить цедру грейпфрутов и апельсина. Банку плотно закрыть и отправить настаиваться в тёмном прохладном месте в течение 1 месяца. Настойку процедить через марлю, профильтровать через вату или кофейные фильтры и разлить в чистые бутылки. Пить можно сразу, но выдержка всегда приветствуется.

p, blockquote 8,0,0,1,0 —>

Простая грейпфрутовая настойка с имбирём

  • 2 больших грейпфрута
  • 500 мл джина или водки
  • 1 ст. л. очищенного и нарезанного имбиря

Грейпфруты обдать кипятком и натереть вафельным полотенцем. Снять цедру, избегая бело кожицы, отжать сок. В банке подходящего объема смешать сок, цедру, столовую ложку корня имбиря и джин/водку, хорошо перемешать. Банку плотно закрыть и отправить настаиваться в тёмное прохладное место на 2 недели. Процедить через сито или несколько слоёв марли, профильтровать через вату, плотную ткань или кофейные фильтры, разлить в чистые бутылки. Перед дегустацией выдержать неделю-две. Хранить в тёмном шкафу. Употребить в течение 1 года!

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Этот рецепт на практике:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —> p, blockquote 11,0,0,0,1 —>

Настойка на грейпфруте

Грейпфрут и его составляющие (корку, листья) активно используют в изготовлении водки и других напитков крупные мировые бренды. Самый яркий пример сочетания водки и этого фрукта – знаменитая водка производства Финляндии.

Сделать вкусную настойку, в основе которой грейпфрут, можно в домашних условиях. В качестве основы используется водка, самогон двойной перегонки (лучше очищенный углем), а также коньяк или джин.
Фрукты для настойки подходят любой спелости. Желательно, чтобы они имели яркий аромат. На кожуре не должно быть подгнивших участков, плесени и следов повреждений.

Рецепт №1

Для приготовления грейпфрутовой настойки по этому рецепту понадобится ингридиенты:

  • Водка или любой другой спиртной напиток – 500 мл;
  • грейпфрут среднего размера – 1,5 шт;
  • мед или сахар по вкусу.

Перед приготовлением грейпфруты нужно подержать в горячей воде около пяти минут, так как в их корках, как в любых других цитрусовых, имеется горечь. Кипяток ее нейтрализует. Цедру также нужно снимать правильно, не зацепив белую пленку. Так можно быть уверенным в том, что напиток не будет испорчен.

С грейпфрутов нужно снять цедру и нарезать мякоть тонкими дольками. Из мякоти фрукта нужно удалить все косточки и самую белую пленку. Измельчить внутренность грейпфрут острым ножом и сложить в подходящую для настаивания тару.Полученную кашицу залить водкой и настаивать около двух недель в комнатной температуре. Один раз в день напиток лучше встряхивать, чтобы ускорить настаивание.

Через 14 дней нужно выжать грейпфрут через марлевый и отфильтровать настойку через ватный фильтр. Готовый напиток нужно подсластить по своему вкусу. Разлить по бутылкам и герметично закрыть.

Срок годности такой настойки – более трех лет при условии всех правил хранения. Напиток нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей. Через время в нем может образовываться осадок, поэтому периодически настойку нужно пропускать через ватный фильтр. Крепость готовой настойки составляет 33%.

Рецепт №2

Этот рецепт пряной грейпфрутовой наливки подходит женщинам, так как он имеет яркие нотки и легкую структуру.

Чтобы приготовить наливку дома, понадобятся ингредиенты :

  • самогон или водка – 950 мл;
  • грейпфрут – 1 шт. среднего размера;
  • сахарный песок – 1,5 стакана;
  • щепотка корицы;
  • 4 бутона гвоздики;
  • 2 грамма ванилина;
  • столовая ложка корня имбиря.

Грейпфрут обдать кипятком или заморозить. Снять с фрукта цедру и полностью выжать сок. Белые пленки и другие составляющие можно выбросить, так как они только снизят качество изготовляемого напитка.

В эмалированной кастрюле смешать сок, сахарный песок и все перечисленные в списке ингредиентов пряности. Довести смесь до кипения, приготовив ароматный сироп. Проварить сахар и пряности на медленном огне около пяти минут, постоянно удаляя при этом пену с поверхности.

В трехлитровой банке смешать водку, сироп и цедру грейпфрута. Тару нужно герметично закрыть и оставить в темном прохладном месте на полторы недели. Ее нужно дважды в день встряхивать за весь период настаивания.
Через 10 дней готовый напиток важно тщательно удалить остатки фруктов. Для этого настойку чистят через ватный фильтр. После ее можно разлить по порционным бутылкам для дальнейшего хранения.
Крепость готовой настойки составляет около 25%.

рецепт на водке, спирту и самогоне

Подробнее про грейпфрут

Как вы, наверное, знаете, помимо того, что настойки могут быть лечебными и применяться исключительно в медицинских целях, они бывают и просто спиртовыми. Иными словами, это обыкновенные алкогольные напитки. В то же время, они имеют некоторые особенности приготовления, отличающие их от спиртных напитков, которые можно купить в каждом продуктовом магазине. Сегодня мы поговорим о таком замечательном напитке, как настойка из грейпфрута. Данный цитрусовый плод является продуктом скрещивания двух других растений данного семейства: помело и апельсина.

По своим свойствам грейпфрут является очень полезным, потому что в его мякоти содержится масса полезных витаминов и микроэлементов.

Настойка на грейпфруте

Вот лишь краткий список основных из них:

  1. Эфирные масла.
  2. Флавоноиды.
  3. Фруктоза, глюкоза и сахароза.
  4. Витамины и провитамины (С, А).

Благодаря содержащимся в его составе полезным веществам и витаминам, грейпфрут помогает эффективно бороться с лишним весом и противостоять развитию гипертонии. Кроме того, он достаточно хорошо зарекомендовал себя в качестве дополнительного средства при профилактике атеросклероза.

При термической и других видах обработки, применяющихся в пищевой промышленности, грейпфрут практически не меняет своих вкусовых качеств. Именно благодаря этому свойству он нередко используется в качестве натурального ароматизатора при производстве различных спиртных напитков.

В то же самое время, приготовить грейпфрутовую настойку вполне реально самостоятельно, в домашних условиях.

Внимание! Рекомендуем ознакомиться с рецептом настойки из сухофруктов.

Как приготовить: основные рецепты

В данном разделе мы коротко рассмотрим основные рецепты настоек из грейпфрута, которые можно приготовить на водке, спирту и самогоне.

На основе водки

В качестве основных ингредиентов вам потребуются:

  • 1 грейпфрут среднего размера.
  • 0,5 литровая бутылка водки.

После тщательной очистки плода от кожуры его необходимо измельчить ножом. Затем поместить полученную мякоть в стеклянную банку, залить водкой и оставить настаиваться на протяжении 14 дней.

Учтите, что кожура также может использоваться при приготовлении данного напитка.

С применением лайма

Грейпфрутовая настойка получит еще более интересный вкус, если в нее добавить немного родственного цитрусового плода – лайма. Вам понадобится:

  • 0,2 л водки.
  • Цедра от 1 лайма и 1 грейпфрута (по возможности, красного).
  • 5 г имбиря.

Имбирь измельчить на терке. Поместить мелко нарезанную цедру и имбирь в стеклянный сосуд, долить туда водки и оставить настаиваться на протяжении недели. При этом время от времени содержимое емкости необходимо взбалтывать. По окончании приготовления отфильтровать и разлить полученную спиртовую настойку по бутылкам.

Внимание! Более подробно о рецепте приготовления настойки из имбиря читайте в этой статье.

Настойка на основе цедры

Что нужно для приготовления:

  1. Полкило сахарного песка.
  2. 100 г грейпфрутовой цедры.
  3. 600–700 мл чистой воды.
  4. 0,5 л 96 % спирта.

Для начала поместить спирт и цедру в стеклянную посуду, плотно закрыть. Содержимое необходимо настаивать на протяжении 5 дней, периодически взбалтывая. Затем смешать сахар с водой, поставить на огонь и дождаться, пока сироп закипит. За то время, пока сироп будет медленно остывать, процедить сам напиток, удалив остатки цедры. Смешать его с сиропом и налить в тару для хранения.

С ванилином и корицей

Вам надо подготовить:

  1. Пол-литровую бутылку водки (можно использовать самогон, доведенный до крепости водки).
  2. Половинку пакетика ванилина.
  3. Один крупный или полтора мелких/средних грейпфрута.
  4. Небольшую щепотку порошка корицы.
  5. 0,6 кг сахара.

Выжать свежий грейпфрутовый сок, добавить сахарный песок, поместить все в кастрюлю или сковороду. Дождаться момента, когда все закипит, периодически помешивая. Затем добавить специи. Выключить огонь, добавить водку и перемешать все ингредиенты. После остывания разлить настойку на грейпфруте в стеклянную посуду, закрыть и оставить на хранение.

Как приготовить настойку на грейпфруте

25.06.2019

Как приготовить настойку на грейпфруте

Придаст сил, выведет токсины и снизит избыточный вес. Этим набором обладает не волшебная таблетка, а грейпфрут. С латинского языка он переводится как «райский цитрус». Перекусив этим фруктом, вы будете как огурчик и получите райское удовольствие. Если считаете, что насчёт удовольствия мы преувеличили, то приготовьтесь попробовать его в новой подаче – в виде алкогольного напитка.

Начнём с самого простого рецепта…

Настойка с грейпфрутом

Понадобится:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • спирт или самогон – 500 мл.

Как приготовить:

  1. Отделите кожуру и измельчите. Сам плод тоже разрежьте на некрупные кусочки.
  2. Переложите фруктовую массу в банку, залейте спиртом.
  3. Через две недели профильтруйте алкоголь.

Можно сам фрукт съесть, а для напитка задействовать лишь его шкурку…

Грейпфрутовая настойка на цедре

Понадобится:

  • цедра грейпфрута – 100 г;
  • вода – 650 мл;
  • сахар – 500 г;
  • водка – 500 мл.

Как приготовить:

  1. Сначала выдержите цедру в водке в течение 5 дней. Ежедневно взбалтывайте.
  2. Сварите сироп. Высыпьте сахар в воду. Полученный раствор поставьте на плиту. При нагревании помешивайте. Как только жидкость закипит, снимите с плиты. Остудите.
  3. Отделите жидкость от твёрдых частиц. Добавьте к ней сироп.
  4. Перемешайте получившийся напиток.

Попробуйте экспериментировать со вкусом, и замените измельчённую кожуру цитрусовым соком…

Алкоголь с соком грейпфрута

Понадобится:

  • грейпфрут – 1 ½ шт.;
  • водка – 500 мл;
  • сахар – 600 г;
  • корица – на кончике ножа;
  • ванилин – 0,5 уп.

Как приготовить:

  1. Выжмите сок.
  2. Растворите в нём сахар, постоянно перемешивая на огне.
  3. При закипании внесите специи и снимите с плиты.
  4. Перелейте заготовку в спирт и взболтайте.
  5. Остудите жидкость и профильтруйте.

И напоследок, совместите два цитрусовых в одном напитке…

Грейпфрутовая настойка с добавлением лайма

Понадобится:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • имбирь – 5 г;
  • водка – 200 мл.

Как приготовить:

  1. Отделите тонкие стружки шкурки лайма и грейпфрута.
  2. Снимите верхнюю кожицу корня имбиря. Сам корень натрите.
  3. Перемешайте подготовленные продукты со спиртом. Оставьте на неделю.
  4. Не забывайте регулярно взбалтывать.
  5. Настоянную жидкость пропустите через марлю.

Пусть эти рецепты станут основой для ваших экспериментов с грейпфрутовой настойкой.


Настойка на грейпфруте | Домашний алкоголь

Грейпфрут и его составляющие (корку, листья) активно используют в изготовлении водки и других напитков крупные мировые бренды. Самый яркий пример сочетания водки и этого фрукта – знаменитая водка производства Финляндии.

Сделать вкусную настойку, в основе которой грейпфрут, можно в домашних условиях. В качестве основы используется водка, самогон двойной перегонки (лучше очищенный углем), а также коньяк или джин.
Фрукты для настойки подходят любой спелости. Желательно, чтобы они имели яркий аромат. На кожуре не должно быть подгнивших участков, плесени и следов повреждений.

Рецепт №1

Для приготовления грейпфрутовой настойки по этому рецепту понадобится ингридиенты:

  • Водка или любой другой спиртной напиток – 500 мл;
  • грейпфрут среднего размера – 1,5 шт;
  • мед или сахар по вкусу.

Перед приготовлением грейпфруты нужно подержать в горячей воде около пяти минут, так как в их корках, как в любых других цитрусовых, имеется горечь. Кипяток ее нейтрализует. Цедру также нужно снимать правильно, не зацепив белую пленку. Так можно быть уверенным в том, что напиток не будет испорчен.

С грейпфрутов нужно снять цедру и нарезать мякоть тонкими дольками. Из мякоти фрукта нужно удалить все косточки и самую белую пленку. Измельчить внутренность грейпфрут острым ножом и сложить в подходящую для настаивания тару.Полученную кашицу залить водкой и настаивать около двух недель в комнатной температуре. Один раз в день напиток лучше встряхивать, чтобы ускорить настаивание.

Через 14 дней нужно выжать грейпфрут через марлевый и отфильтровать настойку через ватный фильтр. Готовый напиток нужно подсластить по своему вкусу. Разлить по бутылкам и герметично закрыть.

Срок годности такой настойки – более трех лет при условии всех правил хранения. Напиток нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей. Через время в нем может образовываться осадок, поэтому периодически настойку нужно пропускать через ватный фильтр. Крепость готовой настойки составляет 33%.

Рецепт №2

Этот рецепт пряной грейпфрутовой наливки подходит женщинам, так как он имеет яркие нотки и легкую структуру.

Чтобы приготовить наливку дома, понадобятся ингредиенты :

  • самогон или водка – 950 мл;
  • грейпфрут – 1 шт. среднего размера;
  • сахарный песок – 1,5 стакана;
  • щепотка корицы;
  • 4 бутона гвоздики;
  • 2 грамма ванилина;
  • столовая ложка корня имбиря.

Грейпфрут обдать кипятком или заморозить. Снять с фрукта цедру и полностью выжать сок. Белые пленки и другие составляющие можно выбросить, так как они только снизят качество изготовляемого напитка.

В эмалированной кастрюле смешать сок, сахарный песок и все перечисленные в списке ингредиентов пряности. Довести смесь до кипения, приготовив ароматный сироп. Проварить сахар и пряности на медленном огне около пяти минут, постоянно удаляя при этом пену с поверхности.

В трехлитровой банке смешать водку, сироп и цедру грейпфрута. Тару нужно герметично закрыть и оставить в темном прохладном месте на полторы недели. Ее нужно дважды в день встряхивать за весь период настаивания.
Через 10 дней готовый напиток важно тщательно удалить остатки фруктов. Для этого настойку чистят через ватный фильтр. После ее можно разлить по порционным бутылкам для дальнейшего хранения.
Крепость готовой настойки составляет около 25%.

Применение грейпфрутовых трав, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Одинарная трава

Грейпфрут (чакотра) от лихорадки

Смешайте равное количество грейпфрутового сока с водой. Пейте два раза в день.

Грейпфрут (Chakotra) от боли в ушах

Грейпфрут содержит бензалкония хлорид. Это уменьшает инфекцию из ушей и обеспечивает облегчение от боли в ухе.
Налейте 1-2 капли свежего грейпфрутового сока в пораженное ухо. Делайте это дважды в день в течение 5-7 дней.

Грейпфрут (чакотра) от усталости

Выпивайте 1 стакан грейпфрутового сока каждый день.

Ешьте 2 грейпфрута (чакотра) в день.

Есть экстракт виноградных косточек. Принимать по две - три столовые ложки два раза в день.

Ешьте половину грейпфрута (чакотра) ежедневно. Снижает уровень холестерина.

Грейпфрут (Чакотра) от ожирения

Грейпфрут (Чакотра в Индии) низкокалорийный и почти на 90% состоит из воды. Он очищает почки, ограничивает желание переедать и поддерживает нормальную массу тела.Добавьте кусочки свежего грейпфрута в салаты и десерты.

Добавьте грейпфрут (чакотра) в свой ежедневный рацион, чтобы улучшить медленное кровообращение.

Увеличьте потребление цитрусовых, таких как апельсин, грейпфрут, клубника, папайя, абрикосы, в ежедневном рационе.

Возьмите полстакана сока грейпфрута (чакотра) и добавьте соль по вкусу. Принимайте это один раз в день.

Грейпфрут (чакотра) при сердечных заболеваниях

Пейте 30 мл грейпфрутового сока (чакотра) каждый день.Это полезно для сердца.

Грейпфрут (Чакотра в Индии) имеет высокое содержание биофлавоноидов. Это питательное вещество важно для здоровья вен. Он помогает укрепить венозные стенки и улучшает кровообращение. Грейпфрут уменьшает скопление крови в ногах и лечит хроническую венозную недостаточность.
Съешьте 1-2 грейпфрута в день. Принимайте от 1 до 2 недель.

Грейпфрут (чакотра) от бородавок

Антимикробные свойства грейпфрута (чакотра в Индии) помогают удалять бактерии и грибки, вызывающие бородавки.
Нанесите 2–3 капли грейпфрутового сока на пораженный участок. Делайте это 3-4 раза в день в течение 2 недель.

Грейпфрут как тоник для печени

Грейпфрут содержит витамин С и антиоксиданты. Это также натуральное очищающее средство для печени. Выпейте 1 полный стакан грейпфрутового сока. Вы также можете добавить грейпфрут в свой ежедневный рацион.

Экстракт сока грейпфрута. Добавьте в него одну чашку воды. Варить. Тушить 10 минут. Выпивайте по одной чашке дважды в день.

Принимайте 20 капель экстракта семян грейпфрута, растворенных в стакане теплой воды, трижды в день.

Смешайте половину чайной ложки экстракта семян грейпфрута с одним стаканом воды. Пейте ежедневно.

Возьмите две чайные ложки экстракта семян грейпфрута и смешайте их со стаканом воды. Пейте ежедневно.

Выпивайте 30 мл сока грейпфрута (чакутры) один раз в день.

Выпивайте один стакан грейпфрутового сока (чакутры) в день.

Принимайте по 1 столовой ложке экстракта семян грейпфрута 2 раза в день.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяное средство для ран 4

Смешайте одну столовую ложку пихтового бальзама и три столовые ложки миндального масла или масла виноградных косточек. Применять местно.

Лечение травами от сенной лихорадки 2

Грейпфрут и лимон нарезать небольшими кусочками. Добавьте воды и вскипятите. Размять раствор. Выпейте 1 стакан, добавив в него 1 чайную ложку меда. Принимайте это три раза в день.

Лечение травами от сенной лихорадки 3

Добавьте 4 чайные ложки лимонного сока в чашку грейпфрутового сока. Варить 15 минут. Круто. Выпейте, добавив в него 1 чайную ложку меда.

Травы для лечения эпигастральной грыжи 2

Приготовьте чай, кипятя по 1 столовой ложке сушеного грейпфрута (экстракт семян цитрусовых), ягод боярышника и семян фенхеля в одном стакане воды в течение 15 минут. Процедите и пейте дважды в день.

Лечение травами бедренной грыжи

Приготовьте чай, кипятя по 1 столовой ложке сушеного грейпфрута (экстракт семян цитрусовых), ягод боярышника и семян фенхеля в одном стакане воды в течение 15 минут.Процедите и пейте дважды в день.

.

Действительно ли грейпфрутинг - это вещь? 11 вопросов о технике, рисках и многом другом

Что это такое?

Если вы спрашиваете, то, вероятно, вы не смотрели «Поездку для девочек» - фильм, который помог сделать грейпфрутинг идеальной вещью и мог или не мог быть причиной нехватки грейпфрутов в вашем местном производственном отделе.

Грейпфрутинг - это действие минета с помощью выдолбленного грейпфрута, которым вы бегаете вверх и вниз по стержню, всасывая головку.

Подождите, это реально?

Кажется, да, хотя невозможно узнать, сколько людей на самом деле это пробовали. Это не похоже на то, чтобы его исследовали… пока.

Кто это придумал?

Что ж, до выхода фильма «Поездка девушек» считалось, что эта честь принадлежала сексуальной тетушке Ангел.

Ходят слухи, что в 2002 году она устроила впечатляющую демонстрацию грейпфрутового пчелиного грейпфрута на свадебной вечеринке и вскоре после этого начала проводить уроки по нему.

В 2012 году она выпустила DVD под названием Angie’s Fellatio Secrets.Пять миллионов просмотров спустя - иф - она ​​была «Грейпфрутовой леди».

Затем вышел «Girls Trip», и актриса / комик Тиффани Хаддиш заявила, что она была создательницей этой фруктовой формы фелляции и годами делилась этой техникой на сцене.

В чем смысл?

Минет, который также кажется, будто вы одновременно занимаетесь сексом с невероятно влажной вагиной.

Что самое худшее, что могло случиться?

Худшее, что может случиться, - это аллергия на цитрусовые. В этом случае контакт с грейпфрутом может вызвать аллергическую реакцию, которая может варьироваться от легкой до тяжелой.

К вашему сведению: у вас может развиться аллергия на цитрусовые в более зрелом возрасте, даже после многих лет безболезненного употребления фруктов. Аллергия на цитрусовые обычно развивается в подростковом или двадцатилетнем возрасте.

Аллергическая реакция может возникнуть при употреблении грейпфрута или его сока во время поедания головы. Результатом будет сильный зуд и покалывание в губах, языке или горле.

Попадание пилинга на кожу также может вызвать контактный дерматит, который представляет собой еще один свежий ад.Симптомы, которые могут повлиять на кожу рук, лица или - ой - пениса, включают жжение, зуд, отек и, возможно, образование волдырей.

К счастью, аллергия на цитрусовые встречаются довольно редко, но все же стоит подумать, прежде чем отказываться от грейпфрута.

Еще один не такой серьезный, но все же довольно неприятный риск при пероральном приеме грейпфрута - попадание сока на кожу или в глаза.

Если это произойдет, вы можете поставить свою корзину с грейпфрутами на то, что она будет ужалить и гореть, как MOFO.Говоря о жжении, получатель может ожидать сильного ожога и раздражения, если сок попадет в уретру.

Мы еще не закончили. У дающего также может возникнуть першение в горле из-за того, что он всосал весь этот кислый сок.

И, наконец, известно, что грейпфрут взаимодействует с некоторыми лекарствами. Сюда входят некоторые кортикостероиды, лекарства от тревожных состояний и препараты, применяемые при высоком кровяном давлении и холестерине.

Если вы принимаете лекарства, спросите фармацевта о взаимодействии грейпфрута.

Вы должны использовать грейпфрут?

Грейпфрут, вероятно, является лучшим по размеру фруктом из семейства цитрусовых для этой цели. Большой апельсин для пупка, вероятно, тоже подойдет.

По общему мнению, рубиново-красные грейпфруты - лучший выбор, потому что они самые сладкие.

Но это твой рот. Итак, если у вас прохладный вкус с горьким привкусом, то вам подойдет любой грейпфрут или крупный апельсин.

Это так же просто, как взять с кухни грейпфрут?

Как вы думаете, да? Но нет.Требуется некоторая подготовительная работа, поэтому вам нужно будет планировать заранее.

Грейпфрут должен быть неочищенным, комнатной температуры или даже немного теплым.

Использование одного прямо из холодильника НЕ ​​понравится человеку, получающему его. (Можете ли вы назвать усадку?)

Как вы готовите фрукты?

Вот пошаговое руководство по приготовлению грейпфрута:

  1. Тщательно промойте грейпфрут теплой водой.
  2. Покатайте грейпфрут по твердой поверхности в течение минуты или около того, чтобы размягчить его и сделать мякоть максимально мясистой и сочной.
  3. Острым ножом аккуратно отрежьте оба конца плода от пупка так, чтобы ломтики оставались тонкими.
  4. Вырежьте отверстие в мясистой середине плода, достаточно большое, чтобы в нем мог поместиться пенис получателя.
  5. Вуаля - ваш фрукт официально безопасен для минета!

Как вы, знаете, это делаете?

Если вы выполнили домашнее задание по грейпфрутингу, вы, вероятно, натолкнулись на совет, чтобы удивить своего партнера, сначала завязав ему глаза.

Итак, прежде чем вы @ нас за то, что забыли этот шаг, знайте, что мы намеренно его пропускаем.

Хотя мы любим хорошие сюрпризы, нельзя спровоцировать половой акт на кого-то, если только это не был согласованный "сюрприз", о котором говорилось ранее.

Если они согласны быть удивлены, то имейте это ввиду.

Вот как сделать минет для грейпфрута:

  • Усердь . Пенис вашего партнера должен быть красивым и твердым, прежде чем вы достанете грейпфрут. Любые прелюдии продолжаются до тех пор, пока они возбуждаются. Вы можете попробовать поработать руками или вообще отказаться от пениса и потрогать и лизнуть его другие эрогенные зоны.
  • Наденьте на них презерватив . Презерватив может помочь свести к минимуму любые потенциальные риски, такие как раздражение или жжение. Это также снизит риск передачи ИППП. В соответствии с фруктовым тоном можно использовать презервативы с фруктовым вкусом. Nom nom!
  • Наденьте грейпфрут и отправляйтесь в город . Проведите грейпфрутом по их члену и начните крутить этот фрукт вверх и вниз по стержню, одновременно работая с головкой ртом. Поочередно сосите его, вращайте языком вокруг него и щелкая уздечкой, при этом аккуратно перемещая грейпфрут вверх и вниз по стержню.Продолжайте, пока они не достигнут кульминации.
  • Очистить. Этот шаг очень важен, если вы планируете перейти к проникновению. Вы НЕ хотите, чтобы кислый грейпфрутовый сок попадал во влагалище или анус. О, жжение! Ужас!

Вам нужно делать что-нибудь особенное во время уборки?

Будьте нежны, но внимательны. Вы хотите удалить остатки сока или мякоти с пениса и окружающей его области - не снимайте кожу.

Вы можете использовать влажную тряпку или нежные салфетки или отправиться в туалетную комнату, чтобы быстро ополоснуться или принять душ.Вытрите насухо, и готово.

Что делать, если что-то пойдет не так?

Мы знаем, что легче сказать, чем сделать, когда кажется, что что-то горит, но прекратите то, что вы делаете, и спокойно оцените ситуацию.

Если на коже или в глазах присутствует жжение или жжение, промойте или промойте холодной водой.

Легкое покраснение и раздражение могут пройти сами по себе через день или два. Обратитесь к врачу или другому поставщику медицинских услуг, если этого не произошло или стало хуже.

Боль, жжение или покалывание, поражающие глаз или половой член, потребуют посещения врача.

Если вы или ваш партнер испытываете признаки или симптомы тяжелой аллергической реакции (анафилаксии), обратитесь за неотложной медицинской помощью.

Признаки тяжелой аллергической реакции включают:

  • крапивница
  • отек рта или горла
  • затруднение дыхания
  • тошнота
  • рвота
  • слабость
  • обморок
  • шок

нижняя строка

уверенно , это может вызвать у вас смех, но грейпфрутинг может быть грязным и немного рискованным, если вы не будете осторожны.

Если вы захотите перемешать его в следующий раз, когда спуститесь вниз, есть другие способы сделать это, не идя по фруктовому маршруту.

Строкер (магазин здесь) работает почти так же, за исключением сока, но это то, что не может исправить какая-нибудь съедобная смазка (магазин здесь). Бонус: Никаких ожогов или укусов.


Адриенн Сантос-Лонгхерст - писатель-фрилансер и писательница, которая более десяти лет много писала о здоровье и образе жизни. Когда она не сидит в своем письменном сарае, исследуя статью или не беря интервью у медицинских работников, ее можно найти резвящейся в своем пляжном городке с мужем и собаками на буксире или плещущимися по озеру, пытаясь освоить гребную доску с веслом.

.

10 Научно обоснованных преимуществ грейпфрута

Считается, что регулярное употребление грейпфрута улучшает здоровье сердца за счет снижения факторов риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и холестерин.

В одном исследовании люди, которые ели грейпфрут три раза в день в течение шести недель, испытали значительное снижение артериального давления в ходе исследования. Они также показали улучшение общего холестерина и уровня «плохого» холестерина ЛПНП (21).

Эти эффекты, вероятно, связаны с важными питательными веществами, содержащимися в грейпфруте, которые играют роль в поддержании правильного функционирования вашего сердца.

Во-первых, грейпфрут довольно богат калием, минералом, отвечающим за многие аспекты здоровья сердца. Половина грейпфрута обеспечивает около 5% вашей суточной потребности в калии (1, 27, 28, 29).

Достаточное потребление калия связано со снижением риска высокого кровяного давления. Кроме того, было показано, что он снижает риск смерти от сердечных заболеваний (29, 30).

Во-вторых, клетчатка в грейпфруте может также улучшить здоровье сердца, учитывая, что высокое потребление клетчатки связано с более низким кровяным давлением и уровнем холестерина (17).

В целом, исследователи утверждают, что включение в здоровый рацион фруктов, богатых клетчаткой и антиоксидантами, таких как грейпфрут, помогает защитить от таких состояний, как сердечные заболевания и инсульт (11, 31, 32).

Резюме:

Грейпфрут содержит питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают защищать сердце, регулируя кровяное давление и уровень холестерина.

.

Настойки из каннабиса: все, что вам нужно знать

Существует множество способов употребления каннабиса, но некоторые из них более удобны для пользователя, чем другие. Независимо от того, являетесь ли вы новым потребителем медицинской марихуаны или новым потребителем в рекреационных целях, настойки - отличное место для начала вашего путешествия по каннабису. Какая настойка без каннабиса? Это любое лекарство, приготовленное путем растворения лекарства в спирте. Мы рассмотрим все, что вам нужно знать о настойках каннабиса, в том числе о том, как они производятся, используются и хранятся.

Что такое настойка?

Настойки сделаны с высоким содержанием спирта и продаются в стеклянных бутылках с капельницами. В результате настойка каннабиса является одним из лучших способов употребления для точной дозировки.

Как и при экстракции масел каннабиса, в настойках используется растворитель для экстракции терпенов и каннабиноидов, таких как THC или CBD, из остальной части растительного материала. Однако настойки отличаются тем, что в качестве растворителя используется спирт, а также в конечном продукте.С другой стороны, масла каннабиса очищены от всех растворителей, потому что конечный продукт будет вдыхаться, а не потребляться перорально с помощью пипетки, как в настойке.

Поскольку настойки являются съедобными, используемый каннабис должен быть декарбоксилирован, чтобы гарантировать активность всех ингредиентов. В противном случае действие лекарства не будет таким сильным, как могло бы быть.

Настойка может различаться по действию в зависимости от того, используется ли она сублингвально, перорально или для приготовления почти любого блюда, которое вы хотите.Подъязычные обычно действуют быстрее всего, но все настойки действуют быстрее, чем обычные съедобные. Так что вам не придется ждать два-три часа, чтобы узнать, что ваше лекарство не подействовало. Вскоре после приема дозы настойки вы сможете сказать, нужно ли вам больше.

Несмотря на удобство использования, о настойках каннабиса редко говорят. До запрета это была самая распространенная форма медицинского каннабиса в Соединенных Штатах.

Сегодня наибольшее внимание уделяется другим методам употребления каннабиса, таким как курение и постоянно растущий рынок концентратов каннабиса.Однако в последние несколько лет интерес к альтернативным формам потребления растет. В результате, вы можете найти настойки каннабиса практически в любом аптеке медицинской марихуаны в стране.

THC по сравнению с настойками CBD

Перед тем, как купить настойку, вы должны знать, что вам доступно и что подойдет лучше всего. Три наиболее распространенные формы настойки каннабиса содержат THC, CBD или их различные комбинации в соотношении 1: 1.

CBD, как говорят, имеет многие из тех же преимуществ для здоровья, что и THC, без каких-либо воздействий на сознание.Благодаря исследованиям CBD и конопли, иллюстрирующим его достоинства, недавние законы упростили производство и продажу продуктов CBD с содержанием ТГК менее 0,3% в Соединенных Штатах. В результате CBD не сталкивается с такими же юридическими препятствиями, как THC, и может продаваться по всей стране.

С другой стороны, любые настойки, содержащие более 0,3% ТГК, могут быть законно приобретены только в штатах с легализованным каннабисом.

Как приготовить настойку каннабиса

Чтобы приготовить настойку каннабиса, вы должны иметь как можно более высокий процент алкоголя.Не все настойки одинаковы. Эффективность конечного продукта будет зависеть от качества и количества употребляемой вами каннабиса.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления настойки каннабиса вам потребуются как минимум следующие ингредиенты и оборудование:

  • Половина унции цветков каннабиса или обрезков.
  • Крепкий алкоголь по объему.
  • Измельчитель
  • Марля
  • Кувшин для каменщика
  • Стеклянные флаконы для капельниц
  • Противень для духовки
  • Алюминиевая фольга
  • Стеклянный мерный стакан
  • Перчатки

Декарбоксилирование

Перед началом работы вам понадобится декарбоксилированная трава или концентраты.Согласно исследованиям голландских ученых, оптимальная температура для декарбоксилирования составляет 230 градусов по Фаренгейту в течение 110 минут.

Так что измельчите каннабис или разделите его на более мелкие кусочки и наполните ими форму, пригодную для духовки. Накройте сковороду алюминиевой фольгой, чтобы сорняк не нагрелся и не испарился. Выпекайте в духовке, разогретой до 230 градусов по Фаренгейту, в течение 110 минут.

Указания

После того, как вы соберете все необходимые материалы, приготовить настойку каннабиса очень легко.

Шаг 1: Поместите декарбоксилированный каннабис в каменную банку и наполните ее спиртом с наивысшим процентным содержанием, например Everclear, до тех пор, пока каннабис полностью не погрузится в воду.

Шаг 2: Некоторые источники рекомендуют замораживать банку, полную спирта и каннабиса, на несколько дней или две недели, вынимая ее и встряхивать один раз в день. Холод помогает отделить менее востребованные компоненты растения каннабис, такие как хлорофилл, от конечного продукта.

Шаг 3: Следующий шаг - процедить материалы через марлю в стеклянную мерную чашку.Как только жидкость перестанет проходить через марлю, используйте перчатки, чтобы выжать оставшуюся жидкость через марлю в мерную чашку. Вы можете использовать другую марлю для дальнейшей очистки материала перед наполнением им стеклянных бутылочек-капельниц.

Шаг 4: Последний шаг - правильно хранить настойку. Перелейте все в стеклянную бутылку-капельницу для облегчения дозирования. Для длительного хранения можно оставить в каменной банке. В любом случае вам нужно, чтобы окружение было прохладным и темным.Воздух, свет и тепло снижают качество и эффективность настоек.

Как использовать настойки каннабиса

После того, как вы приготовили или купили настойку каннабиса, вы можете использовать ее тремя способами. Добавьте его в любое блюдо, бросьте прямо в рот или проглотите сублингвально.

Сублингвальный метод потребления - один из лучших, если вы хотите почувствовать, как эффект наступает сильнее и быстрее. Положите подходящую дозировку под язык. Подождите полминуты и проглотите.Это позволяет лекарству быстрее попасть в кровоток.

Самый простой способ использовать настойку каннабиса - просто закапать желаемую дозу в рот и проглотить. Эффект наступит не так быстро, как при подъязычной технике. Чтобы почувствовать эффект, потребуется примерно столько же времени, сколько и со съедобными продуктами.

Окончательный способ потребления относительно прост. Отбросьте любую дозу, которую хотите, в любую еду или напиток по вашему выбору. Эффект наступит примерно столько же, сколько съедобные.Принимая пищу с лекарством, вы можете начать бороться с перекусами еще до того, как они начнутся.

Причины попробовать настойки

Как мы уже показали, настойки имеют множество преимуществ по сравнению с другими методами употребления каннабиса. Вот список преимуществ использования настоек по сравнению с другими методами потребления:

  • Меньше калорий: Вы можете получить удовольствие от еды, когда вы уже планировали съесть, вместо сладостей, таких как мармеладки и пирожные.
  • Discretion: Настойки не пахнут каннабисом, а в стеклянной бутылке с пипеткой они будут выглядеть как любое другое лекарство.
  • Более быстрое начало: Сублингвально эффект длится дольше.
  • Точная дозировка: Для пищевых продуктов, цветов и концентратов легче случайно принять более высокую дозу, чем необходимо. Настойки позволяют принимать по несколько капель за раз, пока не почувствуете желаемый эффект.
  • Проще, чем курить: Людям, которым не нравится или которые с трудом переносят курение или вейпинг каннабиса, лучше использовать настойки.

Final Hit: настойка каннабиса

Настойки каннабиса предлагают простой и незаметный способ получить лечебные преимущества растения без необходимости быть курильщиком. Для приготовления настойки каннабиса требуется всего несколько ингредиентов, но при приготовлении их дома следует проявлять осторожность, поскольку алкоголь с высоким содержанием легко воспламеняется. Также существуют устройства, позволяющие легко завершить весь процесс в одном месте.

.

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами. Он также является отличным источником витаминов А и С.

В следующих разделах более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Грейпфрут имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что он обеспечивает питательными веществами, но не оказывает значительного отрицательного воздействия на уровень сахара в крови человека.

Одно исследование, проведенное в 2013 году, описывает грейпфрут как «значительно связанный со снижением риска диабета 2 типа.Авторы также отмечают, что грейпфрут содержит нарингин.

Далее они говорят, что нарингин, по-видимому, обладает свойствами, аналогичными ингибитору, который врачи используют для улучшения толерантности к глюкозе у людей с диабетом 2 типа.

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Потеря веса

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут - это чудо-фрукт для похудания. В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям сбросить вес.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови. Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Дальнейшие исследования могут доказать, что питательные вещества в грейпфруте имеют долгосрочные преимущества для контроля веса и предотвращения ожирения.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление большего количества флавоноидов может снизить риск ишемического инсульта у женщин.Флавоноиды - это соединения, присутствующие в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфрут.

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Комбинация клетчатки, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте может способствовать здоровью сердца.

AHA призывает людей увеличить потребление калия с пищей и уменьшить количество соли, которую они добавляют в пищу.Это может помочь предотвратить высокое кровяное давление и ряд осложнений, которые могут возникнуть в результате.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один маленький грейпфрут диаметром 3,5 дюйма и весом около 200 граммов (г) содержит 278 миллиграммов (мг) калия.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 гг. № рекомендуется, чтобы взрослые потребляли около 4 700 мг калия в день. Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Диета DASH, разработанная медицинскими работниками для снижения артериального давления с помощью различных диет, включает грейпфрут в качестве рекомендуемого продукта питания.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Грейпфрут - богатый источник антиоксидантов, таких как витамин С. Они помогают бороться с образованием свободных радикалов, которые, по мнению экспертов, вызывают рак.

Небольшой грейпфрут может обеспечить 68,8 мг витамина C. Рекомендуемая доза витамина C для взрослых составляет 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин.

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

В одном исследовании населения, проведенном в 2016 году, были проанализированы данные почти 50 000 мужчин. Его авторы делают вывод, что существует связь между высоким потреблением томатного соуса, содержащего ликопин, и более низким риском рака простаты.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Грейпфрут содержит воду и клетчатку. В частности, небольшой грейпфрут весом 200 г содержит 182 г воды и 2 г.2 г клетчатки. И вода, и клетчатка могут помочь предотвратить запор и способствовать регулярному здоровью пищеварительного тракта.

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Есть также свидетельства того, что высокое потребление пищевых волокон может помочь предотвратить колоректальный рак.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения. Они также отмечают связь между уровнем витамина С в человеке и потреблением свежих фруктов и овощей.

Тем не менее, некоторые ученые нашли доказательства связи между очень высоким потреблением цитрусовых и развитием злокачественной меланомы.

Они изучили, сколько сока цитрусовых потребляли каждую неделю в течение 24–26 лет, и обнаружили более высокую заболеваемость злокачественной меланомой среди людей, которые потребляли больше сока цитрусовых.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

Витамин C помогает поддерживать иммунную систему несколькими способами. Например, согласно статье от 2017 года, потребление витамина С с пищей может помочь предотвратить и лечить респираторные и другие инфекции.

потребление витамина С.Грейпфрут может быть хорошим вариантом.

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Взаимодействие с лекарствами

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты. Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови, и это может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

  • статины
  • блокаторы кальциевых каналов
  • некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Люди с инфекциями почек также должны быть осторожны при потреблении грейпфрута из-за высокого уровня калия. это содержит.

Повреждение почек может затруднить удаление избытка калия из крови. В некоторых случаях накопление калия может быть опасным для жизни.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью могут испытывать ухудшение изжоги и срыгивания при употреблении грейпфрута, поскольку он очень кислый.

Однако индивидуальные реакции различаются.

.

Обычный грейпфрутовый сок взаимодействий с лекарствами

Медицинская проверка проведена Leigh Ann Anderson, PharmD. Последнее обновление: 30 августа 2019 г.

Какие препараты взаимодействуют друг с другом? | Почему грейпфрутовый сок взаимодействует с лекарствами? | Возможные побочные эффекты | Сроки | Какие еще соки взаимодействуют? | Общие препараты, взаимодействующие с грейпфрутовым соком | Прочие ресурсы

Какие препараты взаимодействуют с грейпфрутовым соком?

Хотя грейпфрут является питательным фруктом, многие пациенты обеспокоены возможностью взаимодействия с грейпфрутовым соком лекарств.Возможно, вы получили контейнер с рецептом лекарства с прикрепленной предупреждающей этикеткой, в которой рекомендуется избегать грейпфрута или грейпфрутового сока при приеме лекарства. Взаимодействие с грейпфрутовым соком может происходить даже с лекарствами, отпускаемыми без рецепта. Но почему это так важно?

  • Взаимодействие с грейпфрутом может происходить с распространенными и важными лекарствами, такими как те, которые снижают уровень холестерина, лечат высокое кровяное давление, или даже те, которые борются с раком.
  • Грейпфрутовый сок влияет на то, как лекарства изменяются (метаболизируются) в организме для последующего выведения, и может изменять количество лекарства в крови.Это может привести к усилению побочных эффектов или снижению эффективности лекарства.
  • Новые препараты утверждаются часто, поэтому разумно изучить взаимодействие ваших лекарств с препаратом грейпфрутового сока с помощью средства проверки взаимодействия с лекарствами. Проконсультируйтесь со своим фармацевтом или врачом, чтобы подтвердить возможные взаимодействия.

Примеры распространенных лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутовым соком, включают определенные препараты холестерина статинов, такие как аторвастатин (Липитор), ловастатин, симвастатин (Зокор), фелодипин (Плендил) и другие блокаторы кальциевых каналов, кларитромицин (Биаксин) и лоратадин (Кларитин). .Сообщалось, что некоторые иммунодепрессанты вызывают повреждение почек, а некоторые обезболивающие при смешивании с грейпфрутовым соком могут вызывать угнетенное дыхание.

Почему грейпфрут взаимодействует с наркотиками?

Наркотики или токсины обычно расщепляются (метаболизируются), чтобы они могли выводиться из организма. Грейпфрутовый или грейпфрутовый сок могут изменять ферменты в организме и влиять на то, как лекарства изменяются в организме, прежде чем они будут выведены из организма.

  • Грейпфрутовый сок снижает активность ферментов цитохрома P450 3A4 (CYP3A4), которые отвечают за расщепление многих лекарств и токсинов.
  • Грейпфрут содержит соединения, известные как фуранокумарины, которые блокируют ферменты CYP3A4. Когда употребляется грейпфрутовый сок, способность фермента расщеплять лекарство для выведения снижается.
  • Уровень препарата в крови может повыситься, что может привести к появлению новых или усилению побочных эффектов.
  • Один цельный плод или 200 миллилитров грейпфрутового сока (чуть меньше одной чашки) могут блокировать ферменты CYP3A4 и привести к токсическому уровню препарата в крови.

Не все препараты какого-либо одного класса обычно имеют взаимодействие с грейпфрутом, поэтому обычно ваш врач может выбрать альтернативное лекарство.

Если вы пьете грейпфрутовый сок, обязательно попросите фармацевта проверить взаимодействие с вашими лекарствами, чтобы исключить взаимодействие, прежде чем комбинировать их.

Какие побочные эффекты возможны?

Побочные эффекты могут различаться в зависимости от взаимодействующего препарата и возможных побочных эффектов.

Побочные эффекты могут варьироваться от нарушения сердечного ритма, кровотечения в желудке, мышечной боли, разрушения мышц, повреждения почек, низкого кровяного давления, затрудненного дыхания, седативного эффекта и головокружения.

Могут возникнуть и другие реакции - это зависит от препарата и уровня препарата в крови.

Если вы были предупреждены о возможном взаимодействии лекарств с грейпфрутом, попросите своего лечащего врача описать возможный побочный эффект и научитесь его распознавать.

Могу ли я принимать лекарство в другое время, а не грейпфрутовый сок, чтобы предотвратить взаимодействие?

Прием лекарств в другое время по сравнению с употреблением грейпфрутового сока не предотвратит взаимодействие.Воздействие грейпфрутового сока на некоторые лекарства может длиться более 24 часов. Таким образом, даже если вы принимаете лекарство, которое принимается только один раз в день, следует избегать употребления грейпфрута и грейпфрутового сока в течение всего периода лечения.

В некоторых случаях вы можете выпить меньшее количество грейпфрутового сока, поэтому вам следует следовать инструкциям в информационном листке для пациентов для каждого отдельного препарата или спросить своего врача.

Какие другие виды сока взаимодействуют с лекарствами?

Другие виды фруктового сока, кроме грейпфрутового сока, редко могут влиять на действие лекарств.Из большинства лекарств можно употреблять апельсиновый, яблочный или виноградный сок вместо грейпфрутового сока, не беспокоясь о взаимодействии. Однако апельсиновый или яблочный сок может вызвать взаимодействие с фексофенадином (Allegra) и алискерином (Tekturna).

Вам следует проявлять осторожность при употреблении всего, что сделано из севильского апельсина (часто используемого в мармеладе), помело (цитрусовый фрукт с похожим на грейпфрут вкусом, но менее терпким) и лайма. Эти фрукты также содержат фуранокумарины и могут вызывать те же взаимодействия, что и грейпфрут.Исследования с этими фруктами проводятся не так часто, поэтому уровень их риска полностью не известен.

Гранатовый сок (из ягоды) - восхитительный фрукт, который полон антиоксидантов и витамина C. Однако этот «суперпродукт» взаимодействует с рибоциклибом для лечения рака груди (кисали), как указано на этикетке продукта. Производитель рекомендует пациентам избегать граната или грейпфрута и их соков во время приема Кискали. Эти соки могут повышать уровень рибоциклиба в крови, что приводит к усилению побочных эффектов, таких как инфекции, изменение количества клеток крови, снижение аппетита, тошнота и рвота, диарея, выпадение волос (алопеция) и усталость.

Показано, что все больше лекарств взаимодействуют с другими соками. Алискирен (торговая марка: Tekturna) - это лекарство-ингибитор ренина, используемое для лечения высокого кровяного давления. Исследования показали, что употребление апельсинового, яблочного или грейпфрутового сока регулярно или в течение короткого периода до или после приема алискирена может помешать всасыванию лекарства. Уровень препарата в крови может снизиться, а его эффект снижения артериального давления может быть нарушен. Вам следует избегать употребления апельсинового, яблочного или грейпфрутового сока во время лечения алискиреном, если ваш врач не посоветует иначе.

Атенолол, бета-блокатор, также используемый для лечения высокого кровяного давления и стенокардии (боли в груди), может взаимодействовать с апельсиновым соком, но его последствия для здоровья на самом деле не известны. Апельсиновый сок может блокировать абсорбцию и приводить к снижению уровня атенолола в крови. Пациентам следует избегать употребления большого количества апельсинового сока, чтобы предотвратить колебания уровня препарата атенолол в крови.

Взаимодействует ли Аллегра с апельсиновым соком?

Это одно из наиболее известных лекарственных взаимодействий апельсинового сока и одно из первых идентифицированных.Но это взаимодействие немного другое. Фексофенадин (Аллегра), популярный антигистаминный препарат, не вызывающий сонливости, доступный без рецепта (OTC), может взаимодействовать не только с грейпфрутовым соком, но также с яблочным и апельсиновым соками. Однако в случае фексофенадина, уровень препарата в крови снижается на , и эффективность антигистаминного препарата может быть снижена. Это взаимодействие происходит по другому механизму, чем CYP450 3A4, но, тем не менее, рекомендуется принимать фексофенадин с водой, а не с фруктовым соком.

Обратитесь к своему врачу

Медицинские работники должны быть проинформированы о лекарствах, которые принимают пациенты, включая рецептурные и безрецептурные препараты, травяные добавки и витамины. Сообщайте об этом своему фармацевту каждый раз, когда начинаете или даже прекращаете принимать лекарство. Важно проверить возможные лекарственные взаимодействия

Предупреждения на этикетках с рецептами должны соблюдаться. Если обнаружено взаимодействие, возможно, будет назначено альтернативное лекарство и взаимодействия можно будет избежать.

Общие препараты, взаимодействующие с грейпфрутом

Примеры наиболее распространенных лекарственных взаимодействий грейпфрута или грейпфрутового сока:

Другие ресурсы

Есть множество других лекарственных взаимодействий с грейпфрутом и грейпфрутовым соком; Это не полный список. Другие соки, такие как яблочный и апельсиновый, теперь также обнаруживают, что они взаимодействуют с некоторыми лекарствами. Что делать дальше?

  • Дополнительные лекарственные взаимодействия грейпфрутового сока и взаимодействия с другими соками можно исследовать с помощью средства проверки взаимодействия с наркотиками.Вы также можете ознакомиться с вашим руководством по лекарствам для пациентов, которое прилагается к вашему рецепту, и ваш фармацевт может включить этикетку на вашу бутылку, предупреждающую вас о взаимодействии.
  • Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или фармацевтом, чтобы понять значение любого взаимодействия с лекарствами, и следуйте рекомендациям рецептов, чтобы избежать токсичных уровней лекарств и неприятных побочных эффектов.
  • Вы также можете подумать о присоединении к группе поддержки Drugs.com Grapefruit. Здесь вы можете поговорить на эту тему более подробно, просмотреть последние вопросы и быть в курсе последних новостей о взаимодействии грейпфрутового сока.

См. Также

Источники

  1. Chen M, Zhou SY, Fabriaga E, et al. Взаимодействие пищевых продуктов и лекарственных препаратов, вызванное фруктовыми соками, отличными от грейпфрутового сока: обновленный обзор. J Food Drug Anal. 2018 апр; 26 (2С): S61-S71. DOI: 10.1016 / j.jfda.2018.01.009. Epub 15 февраля 2018 г.
  2. Информация о продукте. Ибранс (пальбоциклиб). Pfizer U.S. Pharmaceuticals Group, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. Проверено 6 октября 2019 г.
  3. FDA. Статьи о здоровье потребителей FDA. Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства несовместимы.По состоянию на 31 августа 2019 г. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/grapefruit-juice-and-some-drugs-dont-mix
  4. Бэйли Д.Г., Малкольм Дж., Арнольд О. и др. Взаимодействие грейпфрутового сока и лекарственных препаратов. Br J Clin Pharmacol 1998; 46: 101-110. По состоянию на 31 августа 2019 г. https://doi.org/10.1046/j.1365-2125.1998.00764.x
  5. Jetter A1, Kinzig-Schippers M, Walchner-Bonjean M и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику силденафила. Clin Pharmacol Ther. 2002 Янв; 71 (1): 21-9.
  6. Хорн Дж., Ханстен П. Взаимодействие с фруктовыми соками. Аптека Таймс. Опубликовано в Интернете 1 декабря 2005 г. По состоянию на 31 августа 2019 г. по адресу: https://www.pharmacytimes.com/publications/issue/2005/2005-12/2005-12-5042
  7. Клиника Мэйо. Потребительское здоровье. Я люблю пить грейпфрутовый сок, но слышал, что он может мешать приему некоторых лекарств, отпускаемых по рецепту. Это правда? По состоянию на 30 марта 2019 г. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/food-and-nutrition/faq-20057918
  8. Бейли Д.Г., Дрессер Г., Арнольд М. и др.Взаимодействие грейпфрута с лекарствами: запретный плод или последствия, которых можно избежать? CMAJ. 2012. По состоянию на 30 марта 2019 г..
  9. Hansten PD, Хорн-младший. 100 лучших лекарственных взаимодействий. Руководство по ведению пациентов. Публикации H&H. Фриланд, Вашингтон. По состоянию на 31 августа 2019 г.
    Шимомура С., Ванвимолрук С., Чен Дж. Взаимодействие с наркотиками с грейпфрутовым соком: обзор, основанный на фактах. Аптека Таймс. По состоянию на 30 марта 2019 г. http://www.direct-ms.org/wp-content/uploads/2018/01/Grapefruit-juice-drug-reactions.pdf
  10. Srinivas NR. Является ли гранатовый сок потенциальным виновником клинических лекарственных взаимодействий? Обзор in vitro, доклинических и клинических данных. Eur J Drug Metab Pharmacokinet. 2013 декабрь; 38 (4): 223-9. По состоянию на 31 августа 2019 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23673492
  11. Komperda KE. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина. Фармакотерапия. 2009 августа; 29 (8): 1002-6. По состоянию на 30 марта 2019 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19637955
  12. Хидака М., Окумура М., Фудзита К. и др.Влияние гранатового сока на цитохром p450 3A (CYP3A) человека и фармакокинетику карбамазепина у крыс. Утилизация наркотиков. 2005 Май; 33 (5): 644-8. По состоянию на 30 марта 2019 г. http://dmd.aspetjournals.org/content/33/5/644#sec-4
  13. .
  14. Ким Х., Юн Ю.Дж., Шон Дж.Х. и др. Подавляющее действие фруктовых соков на активность CYP3A. Утилизация наркотиков. 2006 апр; 34 (4): 521-3. По состоянию на 30 марта 2019 г. http://dmd.aspetjournals.org/content/34/4/521#T2
  15. .

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?