С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка на апельсиновой кожуре польза


Настойка на апельсиновой кожуре польза

В апельсине содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Даже в его кожуре имеется ряд полезных составляющих. Употребление данного цитрусового на регулярной основе значительно снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Также среди свойств фрукта – препятствие сердечным патологиям.

Можно ли есть кожуру апельсина

В пищу употреблять кожицу апельсина можно. Главное тщательно вымыть фрукт с мылом перед употреблением.

Важно! Фрукты проходят обработку разными химикатами. Их кожуру покрывают тонким восковым слоем, чтобы улучшить внешний вид фрукта и продлить срок хранения.

Кроме употребления кожуры в сыром виде, ее можно применять в кулинарии. Данный способ более популярен. Из кожуры делают цедру, которую применяют для приготовления ликеров, варенья и т. д.

Калорийность и химический состав кожуры апельсина

Калорийность апельсиновой кожуры – 97 Ккал.

Содержание БЖУ:

  • белки – 1,5 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 25 г.

В 100 г апельсиновой цедры содержится от суточной нормы 2% белка, углеводов – 8%, жиров – 0%.

Витамины в кожуре апельсина:

  • жирорастворимые: А, Е;
  • водорастворимые: С и группа В.

Минеральный состав: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, магний, цинк, селен, медь.

Свойства апельсиновых корок

По своей ценности апельсин приравнивается к одному картофелю. В апельсиновых корках содержится в разы больше веществ, которые полезны для человека. Однако помимо пользы фрукт может нанести вред.

Польза

Апельсин славится большим количеством витамина С. Также в цитрусовом содержится бета-каротин, фолиевая кислота, флавоноиды. Основная часть аскорбиновой кислоты и твердых волокон находится в цедре. Чем больше сока в кожуре, тем больше в ней полезных составляющих:

  • пектины, лимонная кислота и фитонциды, содержащиеся в кожице фрукта, являются антибактериальными средствами природного происхождения. Благодаря им, употребление фрукта способствует противостоянию вирусам и бактериям. Наличие фитонцидов позволяет бороться с кожными недугами;
  • цитрусовый способствует выведению холестерина из организма и очищению стенок сосуда от жирового налета. Таким образом, фрукт препятствует появлению атеросклероза;
  • апельсин способствует поднятию настроения и наделяет организм энергией;
  • порошок из корок фрукта улучшает состояние при кашле и астме, а вдыхание запаха апельсина при насморке позволяет сделать дыхание более свободным;
  • употребление корок улучшает обмен веществ в организме;
  • небольшое количество цедры позволит снять тошноту и изжогу;
  • полученное из кожицы апельсина эфирное масло является противовоспалительным и противомикробным средством. Также масло снимет напряжение и противостоит стрессовому состоянию;
  • кожица способствует разгрузке печени после обильных застолий;
  • употребление кожуры поможет снять отечность;
  • благодаря свойству улучшения состояния кожи, цедру апельсина рекомендовано добавлять в маски и кремы.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на всю пользу, не всем людям разрешено употреблять в пищу апельсин и его кожуру. Цедра противопоказана:

  1. При аллергии на цитрусовые фрукты.
  2. Чрезмерное употребление кожуры может спровоцировать раздражение и сыпь на кожных покровах, а также может возникнуть покраснение слизистых и подняться высокая температура.
  3. При расстройствах кишечного тракта.
  4. Нежелательно употребление цедры при низком кровяном давлении.
  5. При повышенной кислотности желудка.

Особенности применения цедры апельсина

Цедру оранжевого цитрусового применяют в косметических целях, а также в рецептах народной медицины.

В косметике

Состав кожуры апельсина таков, что ее активно используют в качестве масок для лица, для приготовления различных средств для волос, скрабов для тела и для других косметических целей.

Подтягивающая маска

Для кожи лица цедра оказывает следующие полезные свойства:

  • отбеливание;
  • выравнивание тона;
  • придает тонус;
  • снимает отеки;
  • сужает поры;
  • удаляет излишнюю жирность;
  • делает кожу гладкой и упругой;
  • омолаживающий эффект, благодаря витамину С, который способствует выработке коллагена. Коллаген препятствует появлению морщин.

Витамины из цедры быстро впитываются в кожу. После 8-10 применений масок состояние кожи значительно улучшается.

Для приготовления подтягивающей маски потребуются:

  • порошок из сухой цедры апельсина – 2 ч. л.;
  • кефир – 2 ч. л.;
  • жидкий мед – 1 ч. л.

Высушенные корки фрукта измельчить с помощью блендера. Перемешать порошок, мед и кефир в нужной пропорции. Нанести состав на лицо. Выдержать 15-20 мин. Смыть прохладной водой.

Скраб для тела

Скраб с использованием цедры фрукта способствует удалению апельсиновой корки на коже тела. Для его приготовления потребуются:

  • вода;
  • измельченные апельсиновые корки.

Кожуру апельсина высушивают, измельчают в блендере. Порошок разводят водой до состояния густой сметаны. Наносят на тело и массируют круговыми движениями. Оставляют на 10-15 мин. Смывают водой.

Порошок для ванн

Ванны с применением порошка из корок апельсина способствуют улучшению состояния кожи и поднимают настроение. Для приготовления порошка кожуру сушат и измельчают с помощью кофемолки или блендера.

Получившийся порошок пересыпают в сухую банку, которую можно закрыть крышкой. Хранится порошок с темном и сухом месте. Для приготовления состава, который добавляется в ванну необходимо:

  1. Порошок (1 стакан) залить теплой водой (2 стакана).
  2. Настоять 1 час.
  3. Процедить настой.
  4. Добавить к настою масло оливы (1/2 стакана), морскую соль (4 ст. л.).
  5. Налить в теплую ванну полученный состав.
  6. Принимать ванну 15-20 мин.
  7. После ванные тело слегка промокается полотенцем.
Средство для волос

Витамин С, содержащийся в большом количестве в кожуре апельсина, препятствует выпадению волос, их укреплению и быстрому росту. Также кожура может быть использована в качестве средства против перхоти.

Для приготовления маски необходимы:

  • апельсиновая цедра – ½ стакана;
  • натуральный йогурт – 1 стакан.

Приготовление и применение:

  1. Кожура высушивается и измельчается в блендере.
  2. Порошок смешивается с йогуртом.
  3. Волосы моются с шампунем.
  4. Наносится полученные состав из кожуры апельсина на кожу головы круговыми движениями.
  5. На голову надевается полиэтиленовая шапочка.
  6. Состав выдерживают 2 часа.
  7. Затем маска смывается теплой водой и на волосы наносится кондиционер.

Маска применяется 2 раза в неделю в течение месяца.

Домашний бальзам для губ

Бальзам для губ из цедры апельсина будет питать и увлажнять губы. Для его приготовления необходимо измельчить высушенные корки, добавить к порошку миндальное масло и сахар (в одинаковом количестве). Наносить на губы 2 раза в день.

В народной медицине

Апельсиновая цедра широко применяется в рецептах народной медицины. Ее применяют для лечения кожи, простуды, изжоги и  в других направлениях.

Компресс от экземы

Для лечения экземы шкурку прикладывают к больному месту, фиксируют бинтом и оставляют на ночь.

Отвар для улучшения аппетита

Для его приготовления потребуется:

  1. Очистить кожуру 6 фруктов.
  2. Залить кожуру водой (1,5 л).
  3. Поставить на маленький огонь и варить до тех пор пока не останется половина жидкости.
  4. Отвар процедить и добавить к нему мед.

Принимать по 2 ст.л. 3 раза в день до еды.

Настойка для лечения простуды

Для приготовления потребуется:

  1. Взять 50 г корок и засушить.
  2. Залить корки водкой.
  3. Настаивать месяц.
  4. Настойку процедить.
  5. Принимать по 30 капель по 5 раз в день.
Аромат от депрессии

Масла, содержащиеся в корочке апельсина, благотворно влияют на психику человека. Чтобы вдыхать приятный запах цитрусового необходимо разложить корочки в комнате, а также натирать ими виски.

Против маточных кровотечений

Отвар из корок может быть использован в качестве вспомогательного средства в остановке кровотечения в матке. Для его приготовления потребуется:

  1. С 6 апельсинов снять кожицу.
  2. Залить кожуру в 1,5 л воды и кипятить пока жидкость не выкипит наполовину.
  3. Добавить сахар.
  4. Пить по 4 ч. л. 3 раза в день.

Важно! Любое маточное кровотечение опасно для жизни. Народные средства могут быть использованы только в качестве дополнительных способов. В любом случае необходима квалифицированная медицинская помощь.

Сироп от сухого кашля

При длительном кашле можно употреблять следующий сироп:

  1. Кожуру нарезать на небольшие кусочки.
  2. Засыпать сахаром.
  3. Поставить на плиту и варить 30 мин.
  4. Отфильтровать и перелить в любую емкость.
  5. Пить по 2 ст. л. во время сильного кашля.
Микстура от изжоги

Приготовление:

  1. Измельчить цедру.
  2. 1ч. л. измельченной цедры перемешать с корнем солодки (1 ст. л.).
  3. Залить 1,5 л воды.
  4. Поставить на плиту и варить пока не выкипит половина жидкости.
  5. Остудить и процедить.
  6. По вкусу добавить мед.
  7. Употреблять 3 раза в день за полчаса до еды.
Отвар от похмелья

Отвар из апельсиновой кожуры хорошо снимает похмелье:

  1. Кожуру апельсина снять.
  2. Залить водой и варить 20 мин. на слабом огне.
  3. Добавить соль и выпить.

Особенности заготовки

При использовании кожуры апельсина важно знать правила ее снятия с фрукта, как ее засушить и как хранить.

Как снять с апельсина цедру

Цедра апельсина находится в верхнем слое кожуры. Перед ее снятием фрукт моют с губкой, ополаскивают кипятком или опускают в кипящую воду. Важно, чтобы кожица у апельсина была упругой, свежей, без черных точек.

При очистке важно не задевать белый слой. После ополаскивания плод насухо вытирают. Затем верхний слой натирают на терке с крупными или средними отверстиями. Также для снятия цедры можно воспользоваться специальным ножом для очистки овощей.

Как засушить

Для того, чтобы засушить кожуру необходимо выложить ее на противень и положить в хорошо проветриваемое место (например, подоконник). Корочки можно засушить в специальной сушилке для овощей или духовке.

Важно! Любая температурная обработка значительно снижает концентрацию витаминов. Поэтому лучше сушку осуществлять естественным путем.

Как хранить

Сухие корки хранят в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы исключить контакта с воздухом. Тару ставят в темное и сухое место. Нельзя хранить корочки в холодильнике, так как там они быстро испортятся.

Апельсиновая корка содержит большое количество полезных веществ. Ее применяют в косметологии и народной медицине. Однако перед употреблением важно убедится, что противопоказаний для ее использования нет.

Польза настойка на апельсиновых корках

Настойку на апельсиновых корках обязательно нужно приготовить дома по нескольким причинам. Кожура или цедра апельсина, как и других цитрусовых, придает водке, самогону, спирту приятный аромат, смягчает вкус крепкого алкоголя.

В спиртной напиток переходят экстракты, эфирные масла, а с ними полезные витамины и микроэлементы, которые имеет апельсин. Именно кожура у цитрусовых содержит наибольшее их количество. Такая настойка поднимет настроение, избавит от бессонницы и простуды, успокоит нервную систему. Но помните: злоупотребление алкоголем приводит к зависимости и серьезным проблемам. Пейте с умом даже самые вкусные или элитные спиртные напитки.

Настойка на сушеных апельсиновых корках должна настаиваться в два раза дольше, чем на свежих.

Полезные свойства
апельсиновых корок

Настойку на апельсиновой цедре очень
хорошо пить для профилактики или во время простудных заболеваний. Она содержит
витамин C, эфирные
масла, флавоноиды, имеет бактерицидные свойства. Все это поможет организму
справиться с простудой или предупредить ее в холодный сезон.

Апельсиновая кожура и спиртные
напитки с ней в составе хорошо очищают организм от шлаков, сосуды от
холестерина. Апельсины способствуют снятию отечности, нормализуют водно-солевой
обмен. В цедре содержатся природные фитонциды, которые способны убивать
болезнетворные микроорганизмы. Это позволяет использовать ее для борьбы с
заболеваниями полости рта.

Не забывайте хорошо отмывать кожуру от консервантов, которыми ее покрывают для длительного хранения и транспортировки.

Свежая апельсиновая кожура
содержит фосфор и кальций. Ее использование в кулинарии и в спиртных напитках
поможет избавиться от бессонницы, последствий стресса, панических атак, укрепит
иммунную систему. Цедра апельсина, которую в составе блюд употребляют в пищу,
помогает улучшить обмен веществ, настроение, придает бодрости.

Считается, что апельсины, мандарины, бананы и шоколад содержат эндорфины – гормоны радости. Доказан или нет наукой этот факт – нам неизвестно. Но, скорее всего, так и есть. Ведь съедая эти продукты, многие, особенно женщины, получают ощущение праздника в душе. А домашние настойки на их основе усиливают этот эффект, помогают бороться с хандрой и депрессией. Главное – не увлекаться.

Противопоказания

Домашние спиртные напитки,
приготовленные с участием цитрусовых фруктов, имеют некоторые противопоказания.
Ознакомьтесь с ними, чтобы не иметь проблем со здоровьем после выпивки.
Настойка на апельсиновых корках противопоказана:

  • при алкогольной зависимости;
  • при гастрите, язве, проблемах с ЖКТ;
  • в случае аллергической реакции на цитрусовые;
  • детям;
  • беременным и кормящим;
  • при обострении сердечнососудистых заболеваний;
  • при заболеваниях печени;
  • при сахарном диабете;
  • при непереносимости алкоголя.

Внимание! Цитрусовые могут вызывать аллергические реакции, а алкоголь усиливать их. Будьте осторожны, если у вас уже были такие проявления. Воздержитесь от принятия таких настоек.

Рецепты настоек на
апельсиновых корках

Все рецепты домашних настоек на
апельсиновых корках очень просто применить в жизнь. Здесь не требуется сложного
оборудования или экзотических ингредиентов. Нужно просто придерживаться
рецептуры, иметь чистую посуду и приспособления, качественное сырье, большое
желание, терпение при настаивании. Можно придумывать рецепты таких напитков
самому или строго придерживаться приведенных. Результат в любом случае
порадует. Главное знать меру – и в приготовлении, и в употреблении.

На водке

Если просто водку пить
неинтересно, а только ради состояния не хочется, добавьте в нее немного
апельсиновых корочек. Она приобретет насыщенный цитрусовый аромат, вкус ее
смягчится. Апельсиновая водка пьется легко, оставляя приятное послевкусие.

Из-за наличия в кожуре эфирных масел на поверхности настойки может появиться маслянистая пленка, которая добавит горчинку. Чтобы от нее избавиться, перелейте напиток в другую бутылку через трубочку. Тогда пленка останется на стенках первой емкости.

Ингредиенты
  • Водка – 0,5 л
  • Апельсин – 1 крупный или 2 средних плода
  • Вода – 350 мл
  • Сахар – 120 г
Как приготовить
  1. Апельсиновые
    корки залейте водкой, смешанной с сахарным сиропом комнатной температуры. Сироп
    сварите заранее. Не забывайте снимать пену в процессе варки.
  2. Настаивайте
    напиток 5-7 дней в тепле. Корки должны опуститься за это время на дно, настойка
    приобрести приятный цвет.
  3. Процедите
    жидкость через фильтр, перелейте в бутылку. Дайте настойке «отдохнуть» 3-4 дня
    в холодильнике для стабилизации вкуса. Теперь можете ставить ее на стол.

На спирту

Простой рецепт ароматной, вкусной настойки,
ее легко приготовить в домашних условиях. Учтите, что для приготовления напитка
из фруктов с эфирными маслами в составе, алкоголь нужен сразу той крепости,
которой вы предпочитаете. При разведении такого алкоголя после настаивания он
мутнеет, теряя «товарный вид». Поэтому спирт разбавляйте сразу до приемлемого
градуса. Если настойка получилась слишком крепкой, перед употреблением можно
добавить в нее апельсиновый или вишневый сок. Получится простой, но вкусный
коктейль.

Всегда хорошо фильтруйте настойку на апельсиновой цедре, чтобы избавиться от мелких частиц и получить прозрачный, красивый напиток.

Ингредиенты
  • Спирт — 0,5 л
  • Апельсин – 1 шт.
  • Вода – 1 л
  • Сахар – 2 стакана

Как приготовить
  1. Апельсин
    хорошо вымойте, вытрите чистой салфеткой. Аккуратно снимите цедру овощным ножом
    или специальной теркой.
  2. Залейте
    апельсиновую цедру в стеклянной банке спиртом. Поставьте настаиваться на неделю
    в темное место.
  3. Сварите
    из воды и сахара сироп. Остудите до комнатной температуры.
  4. Добавьте
    сироп в процеженную предварительно настойку. Поставьте на неделю в холодильник.
    На поверхности за это время образуется маслянистая пленка. Перелейте напиток в
    другую емкость через трубочку. Масла останутся на стенках банки. А настойка
    будет прозрачной.

Для справки. Сироп нужен не только для того, чтобы сделать настойку слаще, но и для понижения ее крепости.

На самогоне

Апельсиновые корки или цедра отлично
справляются с устранением сивушного запаха и привкуса у самогона. Но
рекомендуем все же для приготовления настойки использовать качественный
домашний дистиллят. Хотя бы для того, чтобы утром не болела голова.

Ингредиенты
  • Самогон – 1 л
  • Апельсины – 3шт.
  • Коричневый сахар – 500 г
  • Вода – 0,5 л
Как приготовить
  1. Снимите
    овощным ножом цедру с 3 вымытых апельсинов. Поместите ее в банку.
  2. Залейте
    цедру самогоном, закройте банку плотной крышкой.
  3. Поставьте
    настаиваться в темном теплом месте на неделю.
  4. Процедите
    настойку.
  5. Сварите
    сироп из воды и сахара, остудите его.
  6. Налейте
    настойку тонкой струйкой в сироп. Знатоки считают, что так правильней.
  7. Выдержите
    напиток еще 3-4 дня, но уже в холодильнике.
  8. Перелейте
    настойку в бутылки.

Простой рецепт на цедре или
кожуре

Еще проще настоять алкоголь на
апельсиновой цедре или кожуре без добавления сахара или сиропа. Получится
ароматный, приятный, мужской спиртной напиток.

Ингредиенты
  • Самогон или водка – 1 л
  • Апельсин – 3 шт.
  • Сахар (по желанию)
Как приготовить
  1. Тщательно
    вымойте апельсины, вытрите насухо, снимите цедру или кожуру.
  2. Залейте
    цедру или кожуру алкоголем.
  3. Настаивайте
    три недели в темноте при комнатной температуре.
  4. Процедите,
    предварительно отжав в марле цедру.
  5. Подсластите,
    если нужно сахаром или медом.
  6. Простая,
    но приятная ароматная настойка готова.

Самогон на апельсиновых
корках, рецепт

В домашних условиях, используя хороший
самогон двойной перегонки, можно создать изысканный напиток, не уступающий
знаменитому ликеру «Куантро».

Водку для изготовления настойки приобретайте только в больших магазинах, чтобы быть уверенным в ее качестве. От этого зависит не только вкус конечного напитка, но и ваше здоровье.

Ингредиенты
  • Самогон (40-600) – 1 л
  • Апельсин – 1-2 шт.
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Чистая вода – 450 мл
  • Свежий имбирь – 1 см

Как приготовить
  1. У
    хорошо вымытых апельсинов срежьте тонко цедру, разрежьте ее на небольшие
    кусочки.
  2. Сварите
    сироп, так же, как из сахара – снимая пену, поварив на медленном огне 4-5 минут
    от закипания. Остудите его.
  3. В
    подходящей стеклянной емкости смешайте цедру, самогон и сироп, имбирь
    кусочками. Аккуратно, но добросовестно перемешайте.
  4. Настаивайте
    смесь в закрытой емкости в темном месте около недели. Корочки опустятся на дно,
    а настойка приобретет золотистый оттенок.
  5. Процедите
    настойку через кофейный фильтр или марлю. На 3-4 дня оставьте в холоде для
    стабилизации вкуса. Пейте на здоровье, но в меру.

Внимание! Домашние спиртные напитки, которые приготовлены правильно, гораздо безопаснее и вкуснее покупных. В них отсутствуют вредные химические компоненты – красители, стабилизаторы вкуса, консерванты.

Настойка с каркаде

Алкоголь для этой настойки
подойдет любой, только хорошего качества. Иначе впустую используете компоненты.
Апельсиновая цедра придает напитку цитрусовый аромат, а имбирь добавляет остроты
и придает пряную нотку. Если вы не любите остроту,0 можно его не добавлять.

Ингредиенты
  • Водка (спирт, самогон -40-450) – 500 мл
  • Чай «Каркаде» — 2 ст.л.
  • Апельсиновая цедра – с ½ апельсина
  • Сахар (мед) – 100 г
  • Вода для разбавления
  • Имбирь – 1-2 ломтика

Как приготовить
  1. Удалите с апельсиновой кожуры консервант, вымыв его горячей водой со щеткой, затем вытрите насухо.
  2. Осторожно снимите цедру, не задев белого слоя кожуры.
  3. Поместите цедру, каркаде и имбирь в стеклянную тару, залейте алкоголем. Закройте крышкой, встряхните.
  4. Оставьте в темном месте на 10 дней при комнатной температуре.
  5. Готовую настойку процедите через марлю или вату, подсластите сахаром, медом или сахарным сиропом по вкусу. Выдержите еще неделю.
  6. Перелейте напиток в бутылку. Храните в холодильнике.

Настойка из плодов с кофе

Этот рецепт особенный. В нем
используются апельсины целиком. Такой настойке особый вкус придают «секретные
ингредиенты». И она очень нравится женщинам. А по вкусу напиток больше похож на
оригинальный ликер.

Бутылки для длительного хранения домашних настоек, в том числе на апельсиновых корках, предпочтительней использовать из темного или желтого стекла.

Ингредиенты
  • Самогон – 1 л
  • Апельсин – 2 шт.
  • Кофе в зернах – 30 шт.
  • Корица – 3-6 штук (на свой вкус)
  • Сахар-рафинад – 40 шт.
Как приготовить
  1. Смелите
    сахар-рафинад в кофемолке, но не в пудру.
  2. Вымойте
    тщательно апельсины, сделайте в кожуре надрезы ножом, воткните туда кофейные
    зерна.
  3. Положите
    апельсины в банку, добавьте корицу и молотый рафинад, залейте самогонкой.
  4. Плотно
    закупорьте банку, хорошо встряхните несколько раз для максимального растворения
    сахара.
  5. Поставьте
    будущую пикантную настойку в темное место на неделю. Ежедневно встряхивайте
    банку.
  6. Пропустите
    напиток несколько раз через любой фильтр. Получится коричневатый напиток с
    апельсиново-кофейно-коричными нотами. Попробуйте приготовить обязательно.

Совет. Если не хочется возиться с втыканием кофе в кожуру, положите его зерна в настойку отдельно. А апельсины проткните зубочисткой в нескольких местах.

Советы от мастеров —
самогонщиков

Тщательно выбирайте апельсины для приготовления настойки. Они должны быть спелые, но не переспевшие, яркие, без темных пятен на кожуре.

Используйте для приготовления
настоек домашний самогон высокого качества. Не пытайтесь заглушить сивушный
вкус и запах «средненького» дистиллята. Соблюдайте технологию перегонки,
очищайте самогон при помощи угольного фильтра, с помощью молока, другими
известными способами.

Лучше готовить настойку из плодов
и свежей цедры в сезон – зимой, а кожуру можно заготовить в запас. Ее нужно
высушить, очистить от белого слоя и хранить в сухом месте, используя при
необходимости.

Видео рецепты

Для многих апельсин является любимым фруктом. Его с удовольствием употребляют в пищу как взрослые, так и дети. Апельсины входят в состав различных блюд. Многие предпочитают употреблять их как отдельный продукт. Такую популярность этот фрукт заслужил благодаря своему, ни с чем не сравнимому вкусу и аромату. Всем известно о пользе апельсинов, однако, немногие знают о том, что в их кожуре содержится не меньше витаминов и веществ, чем в плодах.

Для чего можно использовать кожуру апельсина?

Апельсиновые корки содержат в себе вещества, улучшающие пищеварение и устраняющие изжогу. Измельченный порошок из сушеных апельсиновых корок эффективно борется с кашлем. Также корки способствуют очищению печени и стабилизируют уровень холестерина в крови.

Кожуру часто используют в косметологических целях. Из нее делают различные маски и скрабы, которые значительно уменьшают жирность кожи, а также эффективно устраняют сыпь и угри.

Безусловно, апельсиновые корки ? это отличное лечебное и профилактическое, а, главное, натуральное средство от многих недугов. Но из-за горького вкуса их зачастую просто выбрасывают, не зная о том, что существует множество рецептов, с помощью которых можно сделать природное лекарство или праздничный напиток. Например, из апельсиновой цедры можно приготовить отличные настойки.

Рецепты настоек на корке апельсина

Цитрусовые отлично дополняют алкоголь как в качестве закуски, так и в роли ингредиента в спиртных напитках. Существует немало рецептов настоек на апельсиновой кожуре и каждый из них хорош по-своему. Апельсиновая настойка ? это не только приятный на вкус спиртной напиток, но и отличное профилактическое средство против простуды. Ниже представлены три рецепта, которые более других заслуживают внимания.

Настойка на кожуре апельсина с сахарным сиропом

Это один из самых популярных домашних напитков. Он очень прост в приготовлении, настойка, приготовленная по этому рецепту, обладает отличным вкусом. Необходимые ингредиенты:

  • Водка (или домашний самогон) ? 0.5 л;
  • Корка крупного апельсина;
  • Вода ? 300 мл;
  • Сахар ? 130 г.

Первым делом необходимо тщательно вымыть апельсиновые корки и поместить их в чистую литровую банку. Теперь нужно приготовить сироп, для этого следует смешать сахар и воду, получившуюся смесь поместить на плиту и выдержать приблизительно 10 минут на медленном огне. Смешать сироп со спиртным и влить в банку к коркам. Плотно закрыть крышкой и поместить на неделю в темное место.

По этому рецепту получается сладкая и не очень крепкая настойка. Готовый продукт в умеренных дозах можно применять для лечения простудных заболеваний. Внешний вид готовой настойки и достойный вкус, позволяют поставить ее на праздничный стол. Перед употреблением следует не забыть отфильтровать напиток. Для этого можно использовать марлю, предварительно сложенную в несколько слоев или пропустить жидкость через воронку с ватой.

Рецепт настойки с тетразином и лимонной кислотой

Необходимые ингредиенты:

  • Корка с двух апельсинов среднего размера;
  • Домашний самогон или водка ? 2 л;
  • Сахар ? 2 кг;
  • Тетразин ? 25 г;
  • Вода ? 1 л;
  • Лимонная кислота ? 2 г.

Сушеную кожуру измельчить, затем высыпать в чистую стеклянную банку и залить теплым самогоном или водкой. Закрыть тару и на две недели отправить в теплое и темное место. При этом не следует открывать емкость в процессе настаивания. По истечении 10?14 дней, необходимо приготовить сироп. Для этого воду и сахар нужно смешать и держать на слабом огне около 10 минут. Затем следует процедить настойку через фильтр и добавить в нее лимонную кислоту, тетразин и сироп. Далее, следует разлить получившийся напиток по бутылкам и поместить в холодильник или подвал.

Ароматизированная настойка на апельсиновой корке

Этот напиток придется по вкусу любителям элитного алкоголя, поскольку его вкусовые качества ничуть не уступают известным брендовым маркам спиртного. Ингредиенты:

  • Вишневый сок ? 200 мл;
  • Апельсины свежие ? 2 шт.;
  • Бутоны гвоздики ? 4 шт.;
  • Водка ? 1 л.

Измельченную цедру всыпать в стеклянную банку. Добавить гвоздику. Залить теплой водкой или домашним самогоном. Закрыть и поместить на 2 недели в темное место. Если же температура воздуха в помещении будет выше 24°, хватит и 7?9 дней. Когда напиток настоится, его следует смешать с вишневым соком и оставить еще на два дня. Отфильтровать готовый продукт. Затем разлить по бутылкам и поместить в холодильник.

Противопоказания к применению апельсиновой настойки

Несмотря на наличие полезных свойств, апельсиновые настойки имеют ряд противопоказаний. Употреблять апельсиновую настойку не рекомендуется при таких недугах:

  • Различные заболевания печени;
  • Алкоголизм;
  • Некоторые заболевания сердца;
  • Аллергия на апельсины;
  • Заболевания нервной системы;
  • Непереносимость алкоголя.

Также следует ограничить употребление апельсиновых настоек людям, имеющим повышенный уровень сахара в крови.

Имея в запасе настойку на апельсиновых корках, вы сможете удивить своих гостей напитком высокого качества. Также у вас всегда будет под рукой эффективное средство против простудных заболеваний, поскольку настойка на апельсиновой кожуре обладает согревающим свойством и содержит большое количество полезных веществ.

Источник

Для облагораживания напитка и устранения его неприятного запаха, появляющегося из-за наличия сивушных масел, активно используются корочки апельсина. Такой напиток гораздо легче и приятнее пить, чем обычный алкоголь. Благодаря большому разнообразию интересных рецептов можно подобрать наиболее подходящий для себя вариант.

Полезные свойства цедры

Апельсиновая кожура состоит из двух шаров. Внутренняя белая часть покрыта слоем оранжевого оттенка, в котором располагаются железы, содержащие эфирные масла, благодаря этим веществам фрукт издает приятный аромат. Именно этот верхний ярко окрашенный ярус и называется цедрой. Она обладает большим количеством полезных свойств, благодаря огромному количеству в составе клетчатки и витаминов и полному отсутствию вредных жиров и солей.

К положительным характеристикам цедры апельсина можно отнести:

  •  укрепление иммунитета, благодаря наличию большого количество витамина С;
  •  нормализацию пищеварительных процессов, из-за твердых волокон, пектинов, флавоноидов;
  •  устранение тошноты и изжоги;
  •  очищение печени от шлаков и токсинов;
  •  растворение мокроты в дыхательных путях, облегчение при сильных приступах кашля и астме;
  •  противовоспалительный и бактерицидный эффект, что обеспечивают эфирные масла в составе;
  •  снижение уровня сахара в крови;
  •  расщепление жиров, снижение веса, борьбу с отечностью;
  •  ликвидацию переизбытка холестерина и улучшение работы сердечнососудистой системы;
  •  избавление болей при менструации;
  •  улучшение функций зрительного анализатора;
  •  повышение настроения, полное избавление от депрессии.

Врачи часто назначают этот продукт, как один из действенных нетрадиционных методов, прежде убедившись в отсутствии противопоказаний, так как цедра апельсина может вызывать аллергическую реакцию и принести вред организму. Стоит отказаться от принятия этого продукта при наличии заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, а также при неправильном функционировании печени и пониженном артериальном давлении.

Важно! Главной особенностью апельсиновой цедры является то, что она в отличие от мякоти не накапливает вредные вещества, нитраты. Благодаря этой характеристике можно не переживать за чистоту и безопасность продукта.

Лучшие рецепты самогона на апельсиновых корках и технология приготовления

Есть несколько рецептов самогона на апельсиновых корках, которые можно создать в домашних условиях. При соблюдении нехитрой технологии получится алкогольный напиток, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.

На имбире

Среди ценителей домашнего алкоголя популярностью пользуется рецепт самогона на апельсиновых корках на имбире. Этот дар природы нашел широкое применение в самогоноварении, поскольку содержит колоссальное количество полезные биологически активных веществ, которые благотворно влияют на организм человека.

Ингредиенты и пропорции:

  •  1 л самогона;
  •  200 г апельсиновых корочек;
  •  15 г корня имбиря.

Пошаговый рецепт приготовления полезного напитка:

  1. Корень имбиря почистить и нарубить в виде кубиков размером по 0,5 см. Из сухого апельсина отделить цедру.
  2. В стеклянную емкость отправить подготовленный имбирь, корки апельсина и залить самогоном.
  3. Полученный состав настаивать 2 недели.
  4. Процедить, профильтровать и убрать в холодильник на 5 дней.
  5. Для повышения прозрачности настойки ее нужно еще раз отфильтровать, применив бумажный либо ватный фильтр и можно подавать к столу.

На заметку! Такой напиток применяют в народной медицине как потогонное, обезболивающее и отхаркивающее средство.

С медом

Эта одна из самых распространенных домашних настоек. Самогон на апельсине лучший рецепт,
с помощью которого можно облагородить самогон. Результатом процесса изготовления станет вкусный напиток, который совершенно не будет иметь неприятных запахов.

Список компонентов:

  •  1 л самогона;
  •  2 шт. апельсинов;
  •  100 г меда.

Как приготовить настойку на апельсиновых корках на самогонке с медом:

  1. Помытые апельсины вместе с кожурой разрезать на четыре части, при этом изъять косточки, так как они придают напитку горечь.
  2. Мед залить самогоном и размешать до полного его растворения.
  3. Все ингредиенты соединить и дать настоятся 7 суток.
  4. Профильтровать с помощью марли и ваты.
  5. Чистую настойку отправить в помещение с прохладной температурой.
  6. Выдержать еще 7 дней и можно снимать пробу.

Нежно-желтого цвета настой порадует гармоничным, ровным и насыщенным вкусом. Напиток успокоит нервы, согреет, поднимет силы и настроение в любую погоду.

С кофе

Интересный рецепт, который позволит получить элитный алкоголь в домашних условиях. Для этого эксперимента потребуется следующий набор продуктов:

  •  0,5 л самогона;
  •  1 шт. апельсина;
  •  50 г сахара;
  •  15 шт. кофейных зерен;
  •  2 шт. гвоздики;
  •  1 палочка корицы.

Технология изготовления самогона, настоянного на апельсине и кофе:

  1. В банку отправить сахар, зерна кофе, гвоздику, корицу.
  2. Вымытый цитрусовый фрукт проколоть с помощью ножа в нескольких местах и положить его целым в банку вместе с кожурой.
  3. Залить самогоном, закрыть крышкой и взбалтывать до растворения сахара.
  4. Дать полученному составу настоятся 7 дней.
  5. Процедить, профильтровать и наполнить готовой настойкой литровые бутылки.
  6. Перед дегустацией выдержать 2-3 дня в холодильнике.

Если в качестве сырья взять брагу из апельсинов, то ароматный напиток поразит своим необычным цветом, а также оригинальным сочетанием вкуса цитруса и кофе.

Полезные советы

При изготовлении важно обратить снимание на следующие дельные советы:

  1. Для приготовления использовать только свежие фрукты без вмятин, пятен и механических повреждений.
  2. Если добавить при изготовлении настоя лимон, то можно получить настоящий витаминизированный коктейль, который поможет при авитаминозе, хронической усталости, пониженном аппетите.
  3. Палочки корицы можно заменить молотым сырьем. Достаточно 1 ст. ложки.
  4. Настаивать рекомендуется в емкостях, изготовленных из стекла.
  5. Перед тем как делать самогон на апельсине плоды обдать кипящей водой и хорошо протереть.
  6. Важно правильно срезать цедру апельсина, не зацепив белую кожуру. Для этого рекомендуется воспользоваться ножом для чистки овощей, а лучше применить мелкую терку.
  7. Для максимального раскрытия букета, готовые настойки следует выдержать не меньше 7 дней в холодильнике.

Следуя этим простым рекомендациям, сделать качественный домашний самогон на апельсиновых корках сможет каждый, даже начинающий самогонщик.

Правила хранения напитка

Апельсиновая настойка на самогоне имеет ограниченный срок годности, а также требует соблюдения условий хранения. Хранить напиток рекомендуется в стеклянной емкости с герметично закрывающей пробкой. Плохо закрученная крышка может стать причиной снижения крепости в результате испарения, останется только вода. Поэтому пробка должна плотно прилегать к горлышку бутылки.

Важно! Хранить самогон категорически запрещено в пластиковой посуде, во избежание помутнения напитка, появления хлопьев, рыхлого осадка и неприятного запаха.

Правильный температурный режим и влажность наряду с отсутствием солнечного света блокируют либо, замедляют химические реакции. Это очень важно для сохранности самогона с добавками. Поэтому нужно отправить готовую продукцию в темное помещение с температурой 5-20 градусов и относительной влажностью -85 процентов. Рекомендуется регулярно проверять внешний вид напитка и герметичность.

Срок хранения составляет 12 месяцев, при создании оптимальных условий.

Заключение

Есть немало разнообразных рецептов алкогольных напитков на апельсиновых корках, которые приносят неоценимую пользу для здоровья. Готовый продукт станет незаменимым атрибутом на семейных праздниках, а также поможет создать благоприятную атмосферу во время вечерних дружеских посиделок.

Источник

Польза и вред апельсиновых корок, правила их заготовок, хранения и применения

Апельсин, как и другие цитрусовые, входит в число лучших средств для повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма в зимний период. Мякоть этого фрукта едят в сыром виде, добавляют в десерты и салаты, перерабатывают в соусы и соки. При этом кожуру апельсина обычно выбрасывают.

И совершенно напрасно. Апельсиновые корки – полезный в хозяйстве продукт. Его применяют в кулинарии, косметологии, садоводстве. Подходит это средство и для уборки квартир. Цитрусовая кожура обладает рядом полезных свойств и положительно влияет на состоянии здоровья. Опытные хозяйки не выкидывают ее, а заготавливают впрок. Как это сделать – читайте далее.

Содержание статьи

Состав и свойства апельсиновых корок

Кожура апельсина содержит ряд ценных для человеческого организма элементов. Кроме того, цитрусовые очистки пригодятся во многих хозяйственных сферах.

Биологическая и питательная ценность

Питательная ценность корочек апельсина составляет 97 ккал на 100 г. На это количество продукта приходится 0,3 г жиров, 1,5 г белков и 25 углеводов.

Продукт содержит ряд полезных веществ. Среди них:

  • витамины А, В, Е, С;
  • минералы – железо, фосфор, калий, магний, селен, натрий, цинк, фосфор, медь;
  • пищевые волокна;
  • флавоноиды;
  • полезные кислоты;
  • эфирные масла.

В апельсиновой цедре содержится до 90% лимонена. Это вещество обладает выраженным антибактериальным действием.

Обратите внимание! В составе цитрусовых корок в несколько раз больше витамина С, чем в мякоти.

Вред и польза

Чем полезны апельсиновые корки:

  • снимают воспаление;
  • выводят из организма вредный холестерин;
  • уничтожают болезнетворные микроорганизмы;
  • улучшают метаболизм;
  • активируют иммунные процессы;
  • нормализуют работу кишечника;
  • облегчают работу печени;
  • расщепляют жиры;
  • останавливают кровотечения;
  • устраняют бессонницу;
  • нормализуют выделения кожного сала;
  • тонизируют организм;
  • улучшают состояние и цвет кожи и волос;
  • понижают артериальное давление;
  • улучшают состояние зубов;
  • выводят мокроту из легких.

Апельсиновые корки могут принести не только пользу, но и вред. Этот продукт способен вызвать аллергию, вреден в период обострения желудочных заболеваний, так как раздражает слизистую ЖКТ.

Особую опасность представляют вещества, которыми пропитывают кожуру апельсина, чтобы продукт долго хранился. Чтобы убрать вредные компоненты, перед использованием апельсины моют водой с содой и обдают кипятком.

Это интересно! Есть мнение, что апельсиновые корки снижают риск возникновения рака. Однако научных доказательств этому нет.

Можно ли есть шкурки апельсина

Апельсиновые корки имеют приятный цитрусовый вкус и выраженный аромат. Однако их белую часть многие считают горьковатой. Поэтому в большинстве блюд используется лишь цитрусовая цедра.

При этом корочки апельсинов можно есть и целиком. Чтобы избавиться от горчинки, кожуру вымачивают или несколько раз проваривают в кипятке.

Важно! Корки, прошедшие термическую обработку, теряют часть полезных свойств.

Лечебное воздействие на организм

Кожура апельсина обладает лечебными свойствами.

Ее нередко используют в народной медицине для борьбы с:

  1. Простудой. Апельсиновая кожура повышает иммунитет и обладает антибактериальным эффектом. Ее использование во время ОРВИ и гриппа помогает быстрее справиться с болезнью.
  2. Болезнями легких. Эфирные масла апельсина обладают отхаркивающими свойствами. Из кожуры готовят натуральные препараты для лечения кашля.
  3. Ожирением. Продукт ускоряет метаболизм и расщепляет жиры. Это способствует похудению.
  4. Маточным кровотечением. Отвар апельсина обладает кровоостанавливающими свойствами.
  5. Депрессией, бессонницей. Продукт повышает настроение и улучшает сон.
  6. Атеросклерозом. С этим заболеваниям апельсиновая кожура помогает справиться благодаря способности выводить холестерин.

Народные средства должны использоваться лишь в качестве дополнения к основному лечению и с разрешения врача.

Как применять апельсиновые корки

Апельсиновые корки добавляют во многие блюда, используют в косметологии, садоводстве, быту.

В народной медицине

В народной медицине существует множество рецептов с применением апельсиновых корочек:

  1. Для улучшения аппетита. В кастрюлю кладут кожуру 7 апельсинов и наливают 1,5 л воды. Смесь кипятят до тех пор, пока в кастрюле не останется 0,5 л жидкости. Отвар снимают с огня и процеживают. Через 10 минут в него добавляют 2 ст. л. меда. Перед каждым приемом пищи принимают по 0,5 ст. средства.
  2. Для лечения ОРЗ и ОРВИ. В 500 л водки добавляют 50 г корочек. Средство настаивают в темном месте в течение 20 дней. Принимают по 5 раз в день, добавляя по 30 капель в рюмку воды.
  3. От маточных кровотечений. Для приготовления средства кожуру 7 апельсинов кипятят в течение получаса в 1,5 л воды. Принимают по рюмке трижды в день.
  4. От кашля. 200 г свежих апельсиновых корок засыпают 1 ст. сахара. Смесь варят в течение получаса. Затем процеживают и переливают в емкость из темного стекла. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст. л. трижды в день.
  5. От изжоги. В кастрюлю засыпают 1 ст. л. сушеных апельсиновых корочек и 2 ст. л. солодки. Ингредиенты заливают 1 л воды и варят в течение получаса. Отвар процеживают и остужают. Добавляют 1 ст. л. меда. Принимают при изжоге по чашке.
  6. От похмелья. На 0,5 л воды берут кожуру 2 апельсинов и 1 ч. л. соли. Состав кипятят в течение 15 мин. Затем пьют маленькими глотками.

Интересное на сайте:

Что такое мандарин: откуда он, как и где растет.

Как принимать сок сельдерея с пользой для организма.

Как приготовить вкусный маринованный лук полукольцами на зиму.

В косметологии

Апельсиновые корки помогают женщинам и мужчинам улучшить внешний вид тела, волос и лица. Этот замечательный ингредиент активно используется в косметологии:

  1. Маска для подтяжки кожи лица. 2 ч. л. порошка из корочек апельсина смешивают с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. натурального йогурта. Маску наносят на чистую сухую кожу на 20 мин. По истечении этого времени средство смывают. На кожу наносят легкий увлажняющий крем.
  2. Апельсиновые ванны для тонизирования кожи тела. В тканевый мешочек засыпают 3 ст. л. апельсинового порошка, завязывают и кладут в ванну. Затем набирают очень теплую воду. Ванну принимают не менее 15 мин. При желании в мешок с апельсиновым порошком добавляют 1 ст. л. меда.
  3. Средство от перхоти. 3 ст. л. апельсиновых корок засыпают в термос и заливают 0,5 л кипятка. Средство настаивают 12 ч. Затем процеживают и используют для ополаскивания чистых волос.
  4. Скраб для губ. Мед, масло абрикосовых косточек, измельченные в порошок высушенные корки и сахар смешивают в равных пропорциях. Средство набирают на палец и втирают в губы в течение 2-3 минут, затем смывают.
  5. Маска для устранения морщин на лице, шеи и зоне декольте. Мед, порошок апельсиновой кожуры и измельченные овсяные хлопья смешивают в равных пропорциях. В полученный состав добавляют 1-2 ч. л. теплых сливок или молока. Маску накладывают на шею, зону декольте и лицо на 15-20 мин. Затем смывают.
  6. Скраб для тела. Кожуру 1 апельсина перекручивают на мясорубке или измельчают на терке. К полученной массе добавляют 4 ст. л. сахара и 1 ст. л. миндального масла. Ингредиенты перемешивают и используют для скрабирования тела.
  7. Отбеливание зубов. В зубную пасту добавляют апельсиновый порошок или просто протирают зубы свежей коркой апельсина.

В кулинарии

Апельсиновая кожура часто используется для приготовления различных блюд. Она придает продуктам тонкий цитрусовый аромат и необычные пряные нотки:

  1. Пироги и кексы. В этом случае применяют апельсиновую цедру или цукаты. Добавку кладут в тесто или крем, а также используют в качестве украшения десертов.
  2. Варенье. Используют всю кожуру, часто вместе с соком апельсина. Варенье делают из цитрусов и из фруктов, которые с ними сочетаются (алычи, абрикосов, яблок). Чтобы сварить джем, кожуру предварительно вымачивают несколько дней, затем ее смешивают с фруктами, сахаром, цитрусовым соком. Смесь варят, после чего перебивают блендером или оставляют кусочками.
  3. Птица и рыба. Цитрусовая цедра или порошок из кожуры используют в качестве приправы для птицы и рыбы. Ее часто сочетают с розовым и белым перцем, тимьяном, мускатным орехом, паприкой.
  4. Чай. Цедру заваривают как самостоятельно, так и добавляют в черный или зеленый чай. Во втором случае 1 ст. л. чая смешивают с 1 ч. л. цедры. Чтобы цитрус раскрыл свой аромат и сделал напиток полезным, его заваривают в течение 15 мин. при температуре не выше 15°C.

В уборке

Цитрусовые корки помогают в домашней уборке. Из них делают натуральные и эффективные моющие средства:

  1. Цитрусовый уксус избавит от неприятного запаха в холодильнике, очистит до блеска сантехнику, устранит застарелый жир. Для приготовления средства банку до половины заполняют сухими цитрусовыми корочками, остальной объем заполняют уксусом. Смесь настаивают в темном месте в течение недели. Затем процеживают, переливают в пульверизатор и используют по назначению.
  2. Если добавить несколько корок апельсина в посудомоечную машину при загрузке посуды из прозрачного стекла, то на ней не останется разводов.
  3. Кожуру одного свежего цитруса заливают чашкой воды, ставят в микроволновку на 7 мин. После этого достаточно протереть прибор влажной салфеткой, и все загрязнения будут устранены.
  4. Чтобы устранить минеральные отложения на сантехнике, на свежую цитрусовую кожуру насыпают чайную ложку крупной соли. Такой «губкой» протирают проблемные участки.
  5. Чтобы продезинфицировать деревянную доску и избавиться от запаха продуктов, ее протирают свежей цитрусовой кожурой.

В быту

Кожура апельсина полезна в быту. Из нее делают множество полезных предметов для всей семьи:

  1. Апельсиновая свечка. Верхнюю часть апельсина срезают. Из получившейся «чаши» достают мякоть, стараясь не повредить белый «хвостик» внутри кожуры. В чашу из кожуры наливают 1-2 ст. л. оливкового масла так, чтобы жиром пропитался «хвостик», который будет фитилем. Фитиль поджигают.
  2. Натуральный освежитель воздуха. Корки двух апельсинов (подойдут и сухие), три ч. л. корицы, 1 ст. л. ванилина, 1 ст. л. молотой гвоздики заливают 0,5 л воды и 2 ст. л. уксуса. Смесь доводят до кипения и варят до тех пор, пока специи не раскроют аромат. Жидкость переливают в пульверизатор и используют по назначению.
  3. Розжиг огня. Для розжига костра или камина подойдут апельсиновые корки. Эфирные масла, содержащиеся в них, выступают в роле горючего. Такой костер будет не только долго гореть, но и издавать приятный аромат.
  4. Саше для шкафов. Сухие цитрусовые корки измельчают и засыпают в тканевый мешок. Такие саше раскладывают по шкафам для защиты от моли и в обувь, чтобы избавиться от запаха.
  5. Отпугивание комаров. Для этого открытые части тела натирают свежей цитрусовой цедрой.
  6. Для лечения блох у животных. Кожуру 7 апельсинов заливают 1 л воды, доводят до кипения и варят 30 мин. Затем отвару дают настояться 4 ч. Жидкость процеживают и переливают в пульверизатор. Чтобы избавиться от блох, животных опрыскивают апельсиновым настоем. Применяется средство и для отпугивания комаров и клещей от человека.

В огороде

Кожуру цитрусовых фруктов используют в саду и огороде:

  1. Выращивание рассады. В целых «чашах» из апельсиновой кожуры опытные садоводы выращивают рассаду.
  2. Борьба с вредными насекомыми. Цитрусовые корочки используют от трипсов, паутинных клещей и тли. 250 г сухих корок заливают 1 л горячей воды и настаивают 4 дня. В получившийся настой добавляют 2 ст. л. хозяйственного мыла. Перед использованием средство разводят в ведре воды. Растения опрыскивают дважды в неделю.
  3. Приготовление компоста. Чтобы сделать компост более питательным и богатым полезными для растений соединениями, в него добавляют апельсиновые корки.
  4. Отпугивание муравьев. Очистки 2 апельсинов перемалывают в блендере или на мясорубке и разводят 1 ст. теплой воды. Получившуюся смесь выливают на муравейник.

Как заготавливать и хранить корки

Кожуру апельсина заготавливают впрок, поскольку для описанных выше рецептов подходят высушенные шкурки. Перед тем как приступить к сушке, апельсины обдают кипятком, чтобы устранить вредные вещества.

Заготавливают цитрусовые корки тремя способами:

  1. В холодильнике. В этом случае кожуру просто складывают в пакет и помещают в ящик для овощей.
  2. Сушеные. Чтобы засушить кожуру, ее нарезают полосками. Затем раскладывают на газету возле батареи или сушат в духовке при температуре 80°C. Некоторые пользуются специальными сушилками или микроволновкой. Сухие корки хранят в стеклянной банке или тканевых мешочках в темном месте.
  3. Цукаты. Очищенные и нарезанные небольшими полосками апельсиновые корки заливают водой и доводят до кипения, затем жидкость сливают. Эту процедуру проделывают дважды. В отдельной кастрюле готовят сахарный сироп из равных частей воды и сахара. Когда сахар растворится, в сироп засыпают корки. Ингредиенты варят на медленном огне около часа. Затем откидывают на дуршлаг, дают стечь и раскладывают в один слой на противень. Когда цукаты подсохнут, их перекладывают в банку.

Противопоказания

У этого продукта есть противопоказания:

  • панкреатит;
  • болезни желудка и кишечника в период обострения;
  • аллергия на цитрусовые;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • сахарный диабет.

Это интересно:

Как приготовить ароматное и вкусное варенье из дыни с апельсином на зиму.

Сорт кабачков «Апельсинка» с экзотическим вкусом и оригинальным внешним видом.

Заключение

Кожура апельсина – полезный продукт, который нашел применение во многих сферах. Он входит в состав народных лекарств и косметических средств, используется в качестве ингредиентов различных блюд, помогает в уборке и садоводстве. При этом в сушеном виде они не менее полезны, чем в свежем.

Цедра апельсина: польза и вред

Об использовании апельсиновой цедры известно с незапамятных времён. Известно, что в Китае апельсиновые деревья выращивали ещё до начала нашей эры. А в Европу они попали благодаря мореплавателям. В Древней Греции и Риме не очень жаловали «китайское яблоко» (именно так стали называть древние греки этот заморский фрукт), потому как считали его вкус и запах неприятными. А вот в эпоху Средневековья цедра широко стала применяться не только как приправа к блюдам, но и как первое лечебное средство при многих заболеваниях.

Французы были первыми, кто по достоинству оценил все качества этого прекрасного плода. И всё это благодаря эфирным маслам, содержащимся в верхнем слое кожуры апельсина.

Что такое цедра

Вначале необходимо разобраться в тонкостях апельсиновой кожуры. Ведь не всё, что окружает вкусные сочные дольки, является цедрой. Корка апельсина двухслойная. Его внутренняя белая губчатая прослойка покрыта окрашенным слоем, в котором расположены особые желёзки с эфирным маслом, благодаря которым все цитрусовые источают свой удивительный аромат. Этот верхний яркий слой и является цедрой.

Польза апельсиновой цедры

Неоспоримы целебные свойства апельсиновой цедры.  Самое главное, что в ней нет жиров и солей, зато хватает клетчатки и витамина B6, а главное — это настоящая кладовая витамина С.

  • В ней содержится больше витамина С, чем в мякоти, что способствует укреплению иммунитета.
  • Содержание твёрдых волокон, флавоноидов и пектинов так велико, что способствует нормализации пищеварения. Ее употребление не только улучшает аппетит, борется с изжогой, но и устраняет тошноту.
  • Порошок из цедры растворяет мокроту в лёгких и бронхах. Его используют для облегчения приступов кашля и астмы.
  • Эфирные масла, содержащиеся во внешнем слое кожуры, имеют противовоспалительный и противомикробный эффект. Это помогает устранять проблемы полости рта.
  • Использование цедры способствует чистке печени.
  • Постоянное употребление этого продукта ведёт к нормализации сахара в крови.
  • Для снижения веса напиток, приготовленный на основе цедры, — незаменимый продукт. 1 ст. л. порошка необходимо залить стаканом кипятка и настоять, добавить мёда, и можно пить вместо чая или кофе.
  • Вышеописанный напиток поможет вывести холестерин из организма и улучшить работу сердца.
  • Эта же настойка может помочь женщинам для облегчения предменструального синдрома.
  • Чудодейственная кожица борется с отёчностью, приводя в норму водно-солевой баланс.
  • Последние исследования доказали, что употребление цедры улучшает зрение.
  • Цедру апельсина используют для изготовления косметических масок и скрабов для лица и тела. В этом случае витамин С будет омолаживать кожу, удалять мелкие морщинки и придавать ей сияющий вид. Также сокращаются поры кожи, улучшается ее текстура.
  • Кусочек цедры сможет не хуже жвачки освежить полость рта, удалить зубной налет, а также снимет боль и чувствительность зубов и дёсен.
  • Существует мнение, что запах цедры повышает настроение. Разложенная в спальне вокруг кровати цедра избавит от депрессии, а также поможет бороться с ОРЗ.

Вред апельсиновой цедры

Итак, это прекрасный и полезный продукт. Но и вред он тоже может нанести.  При несоблюдении дозировки и медицинских показаний этот фрукт может повредить здоровью и самочувствию.

Воздержаться от употребления цедры необходимо в том случае, когда есть ряд следующих заболеваний:

  • Аллергия на цитрусовые.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Пониженное артериальное давление.
  • Болезни печени и почек.
  • Язва желудка.

В этих случаях необходима консультация врача перед применением цедры в качестве лекарственного средства.

Советы и способы употребления цедры

Добыть цедру из апельсина несложно. Во-первых, апельсин должен быть упругим, свежим, без чёрных точек. Во-вторых, его необходимо тщательно вымыть, желательно губкой, чтобы смыть слой воска и других веществ, которыми зачастую покрывают плоды для увеличения сроков хранения. В-третьих, плод можно ошпарить кипятком или на несколько секунд опустить в кипящую воду. В-четвёртых, чтобы цедры не была горькой, необходимо аккуратно, не задевая белый слой кожицы, тёркой или ножом снять верхний яркий слой.

Далее цедру можно использовать в свежем виде или высушить при комнатной температуре, положив на бумагу и время от времени переворачивая. Сушёную цедру лучше хранить крупными кусочками и желательно не в холодильнике, а в плотно закрытой банке. Прежде чем добавлять в блюда, её необходимо помолоть.

Широко применяется апельсиновая цедра в быту:

  1. Можно накладывать в тертом виде на зубную щётку и втирать во внутреннюю сторону зубов.
  2. Этот ароматный продукт (в любом виде свежем или сухом) может отпугнуть муравьёв и комаров, достаточно его рассредоточить в местах скопления насекомых.
  3. Цедра апельсина способна устранить неприятные запахи в помещениях или шкафах.
  4. Натерев листья комнатных растений свежей цедрой, можно отпугнуть от них кошек.
  5. А также она имеет свойства лёгкого афродизиака, особенно в дуэте с корицей, шоколадом, мёдом или вином.
  6. Отвар апельсиновой цедры с солью поможет облегчить похмелье.
  7. Наряду с цедрой лимона цедра апельсина прекрасно очистит металлические поверхности.

Вывод

Что удивительно, но кожура апельсина не накапливает нитратов. Это позволяет без опасений употреблять этот бесценный продукт в пищу без особой обработки. В домашних условиях цедру нетрудно сделать, тем более, что этот южный фрукт можно легко купить. Главное, не выбрасывать то, что ранее многие считали мусором ─ кожуру. Пользы от употребления цедры этого солнечного фрукта намного больше, чем вреда.

Апельсин ─ не только вкусный плод, но и замечательное лекарство, которое может дать отпор вирусам и недомоганиям, которое смело ринется в бой с морщинами, лишним весом и даже раковыми клетками. При правильном употреблении апельсиновая цедра не навредит, а принесёт пользу здоровью и поможет справиться с некоторыми бытовыми проблемами.


 

Похожие материалы:

8 полезных свойств апельсиновой кожуры для организма человека

Апельсиновая кожура после очистки цитрусового фрукта выбрасывается незаслуженно, ведь ее можно использовать при лечении различных болезней. В оранжевой шкурке содержатся пектиновая, фолиевая и лимонная кислоты, фитонциды, флавоноиды, калий, медь, кальций, витамины группы В, бета-каротин. Концентрация аскорбиновой кислоты в цедре апельсина почти вдвое превышает количество этого же витамина в съедобной части фрукта (136 мг в 100 г).

Профилактика онкологии

Польза апельсиновой кожуры связана с большим содержанием лимонной кислоты. Этот компонент подавляет активность раковых клеток.

Исследования американских специалистов показали – регулярное употребление цедры снижает риск появления рака толстой кишки, молочных желез и кожи.

В фруктовой шкурке есть масляные экстракты, обогащенные лимоненом. Это вещество относится к числу антиканцерогенов. Под его воздействием активизируются антиоксидантные функции организма человека. Это препятствует росту раковых клеток. Витамин С – мощный антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы и укрепляет иммунную систему. В оранжевых очистках содержится флавоноид гесперидин. Этот компонент подавляет развитие предраковых опухолей.

Снижение давления и сахара

Любители добавлять апельсиновую цедру в чай или основные блюда меньше подвержены сердечно-сосудистым болезням. В составе оранжевых корок есть пектины и флавоноиды, которые понижают артериальное давление, укрепляют сердце. Под действием этих веществ снижается уровень холестерина, повышается эластичность стенок кровеносных сосудов.

Дефицит калия в организме человека приводит к повышению давления. В 100 г фруктовой кожуры содержится 212 мг калия. Под воздействием этого элемента сахара преобразуются в полезный гликоген, который помогает стабилизировать кровяное давление.

Цедра апельсина – кладезь фитохимических веществ, которые защищают от сахарного диабета.

Эти элементы подавляют синтез белка, опасного для здоровья человека. Гликемический индекс этого продукта невысокий. Если не добавлять подсластители, употребление цитрусовых корок не вызовет резкое повышение сахара в крови. Целебными свойствами обладает только цедра. Белую волокнистую часть апельсиновой кожуры лучше счищать. Перед употреблением корки высушите и измельчите до порошкообразной консистенции.

Улучшение зрения

В очистках тропического фрукта есть витамины А и Е. Включите такой продукт в рацион, и вы защитите сетчатку от дегенерации. Флавоноиды помогут повысить остроту зрения и предотвратить ряд глазных болезней. В корках содержатся соединения, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают бороться с инфекциями:

  • цитраль;
  • лимонен;
  • деканол.

Жиросжигание

Калорийность 100 г фруктовых очистков составляет 97 калорий. Если вы стремитесь похудеть, пейте чай с добавлением апельсиновых корок. В них много витаминов, микро- и макроэлементов, которые активизируют метаболизм, запускают процесс сжигания жира и подавляют аппетит. Волокна и масляные экстракты оказывают положительное воздействие на пищеварительный тракт. Нормализуются кислотность желудочного сока, работа кишечника. Такой продукт поможет предотвратить запоры и избавиться от изжоги.

Употребление корок – идеальное средство от метеоризма.

Выпейте 1 стакан отвара с цедрой перед едой, чтобы исключить переедание. Применение сушеных апельсиновых корок:

  • 1 ст. ложка порошкообразной цедры;
  • 1 стакан воды.

Залейте измельченный оранжевый порошок крутым кипятком. Настаивайте в керамической посуде в течение 10 минут. Перед употреблением немного остудите и процедите. Можно добавить мед. В день не пейте более 2 стаканов. Если злоупотреблять таким напитком, может появиться диарея.

Очищение легких

Кожура цитрусового фрукта используется для лечения кашля и астмы. Настои и отвары помогут вывести мокроту, скопившуюся в легких. Такое средство не рекомендуется применять при заболеваниях пищеварительного тракта и аллергии на апельсины. При простуде корки можно разложить по комнате.

Вдыхание фруктового аромата окажет положительное воздействие на организм человека. Дополнительно вы сможете освежить воздух в помещении.

Освежение дыхания

Апельсиновые корки приятно пахнут. На их основе можно приготовить натуральный ополаскиватель для ротовой полости. Для этого возьмите:

  • 500 мл воды;
  • 2 ст. ложки измельченной кожуры.

Соедините оба компонента в эмалированной посуде и проварите в течение 5–10 минут. Перед применением процедите.

Апельсиновый ополаскиватель избавит от неприятного запаха изо рта.

Вы можете добавить 10 капель эфирного масляного экстракта апельсина и мяты. Такое средство будет успокаивать десны, оказывать противовоспалительное воздействие. Белой стороной корки можно потереть зубы, чтобы освежить дыхание и удалить темные пятна с эмали. После такой процедуры обязательно полощите рот водой, чтобы нейтрализовать негативное воздействие кислот, содержащихся в цитрусе.

Отбеливание кожи

Регулярное применение масок, приготовленных из корок апельсина, поможет сделать кожу чистой и сияющей. Фруктовые очистки обладают противомикробными свойствами. Цитрусовый пилинг подходит для жирной и проблемной кожи. Для устранения пигментации и выравнивания тона кожи приготовьте такое средство:

  • 1 ст. ложка меда;
  • 1 ст. ложка измельченной цедры;
  • щепотка куркумы.

Все ингредиенты перемешайте до однородности и нанесите на кожные покровы лица. Оставьте на 5–10 минут, смойте теплой водой. Такая маска не подходит для кожи, склонной к появлению прыщей. Для усиления эффекта можно добавить лимонный сок. Выполняйте процедуры 1–2 раза в неделю на протяжении 2 месяцев.

Лучше делать маску утром, до появления активного солнца, чтобы минимизировать количество пигментных пятен.

В состав можно добавить такие ингредиенты:

  • миндальное масло;
  • натуральный йогурт;
  • сливки;
  • молоко;
  • глицерин.

Противовоспалительное действие

Из-за большой концентрации эфирных масел кожура тропического фрукта обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Очистки можно использовать для ускорения заживления ран и профилактики заражения. С воспалительными процессами в организме помогают бороться флавоноиды. Для лечения и в целях профилактики пейте чай с цедрой.

К применению такого средства есть противопоказания:

  • язва желудка;
  • кишечные болезни;
  • панкреатит;
  • гастрит;
  • гепатит;
  • аллергия;
  • колит.

Видео

Вы Больше Не Будете Выбрасывать Апельсиновую Кожуру После Просмотра Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

польза и вред для здоровья, химический состав, особенности применения и возможные противопоказания

В апельсине содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Даже в его кожуре имеется ряд полезных составляющих. Употребление данного цитрусового на регулярной основе значительно снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Также среди свойств фрукта – препятствие сердечным патологиям.

Можно ли есть кожуру апельсина

В пищу употреблять кожицу апельсина можно. Главное тщательно вымыть фрукт с мылом перед употреблением.

Важно! Фрукты проходят обработку разными химикатами. Их кожуру покрывают тонким восковым слоем, чтобы улучшить внешний вид фрукта и продлить срок хранения.

Кроме употребления кожуры в сыром виде, ее можно применять в кулинарии. Данный способ более популярен. Из кожуры делают цедру, которую применяют для приготовления ликеров, варенья и т. д.

Калорийность и химический состав кожуры апельсина

Калорийность апельсиновой кожуры – 97 Ккал.

Содержание БЖУ:

  • белки – 1,5 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 25 г.

В 100 г апельсиновой цедры содержится от суточной нормы 2% белка, углеводов – 8%, жиров – 0%.

Витамины в кожуре апельсина:

  • жирорастворимые: А, Е;
  • водорастворимые: С и группа В.

Минеральный состав: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, магний, цинк, селен, медь.

Свойства апельсиновых корок

По своей ценности апельсин приравнивается к одному картофелю. В апельсиновых корках содержится в разы больше веществ, которые полезны для человека. Однако помимо пользы фрукт может нанести вред.

Польза

Апельсин славится большим количеством витамина С. Также в цитрусовом содержится бета-каротин, фолиевая кислота, флавоноиды. Основная часть аскорбиновой кислоты и твердых волокон находится в цедре. Чем больше сока в кожуре, тем больше в ней полезных составляющих:

  • пектины, лимонная кислота и фитонциды, содержащиеся в кожице фрукта, являются антибактериальными средствами природного происхождения. Благодаря им, употребление фрукта способствует противостоянию вирусам и бактериям. Наличие фитонцидов позволяет бороться с кожными недугами;
  • цитрусовый способствует выведению холестерина из организма и очищению стенок сосуда от жирового налета. Таким образом, фрукт препятствует появлению атеросклероза;
  • апельсин способствует поднятию настроения и наделяет организм энергией;
  • порошок из корок фрукта улучшает состояние при кашле и астме, а вдыхание запаха апельсина при насморке позволяет сделать дыхание более свободным;
  • употребление корок улучшает обмен веществ в организме;
  • небольшое количество цедры позволит снять тошноту и изжогу;
  • полученное из кожицы апельсина эфирное масло является противовоспалительным и противомикробным средством. Также масло снимет напряжение и противостоит стрессовому состоянию;
  • кожица способствует разгрузке печени после обильных застолий;
  • употребление кожуры поможет снять отечность;
  • благодаря свойству улучшения состояния кожи, цедру апельсина рекомендовано добавлять в маски и кремы.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на всю пользу, не всем людям разрешено употреблять в пищу апельсин и его кожуру. Цедра противопоказана:

  1. При аллергии на цитрусовые фрукты.
  2. Чрезмерное употребление кожуры может спровоцировать раздражение и сыпь на кожных покровах, а также может возникнуть покраснение слизистых и подняться высокая температура.
  3. При расстройствах кишечного тракта.
  4. Нежелательно употребление цедры при низком кровяном давлении.
  5. При повышенной кислотности желудка.

Особенности применения цедры апельсина

Цедру оранжевого цитрусового применяют в косметических целях, а также в рецептах народной медицины.

В косметике

Состав кожуры апельсина таков, что ее активно используют в качестве масок для лица, для приготовления различных средств для волос, скрабов для тела и для других косметических целей.

Подтягивающая маска

Для кожи лица цедра оказывает следующие полезные свойства:

  • отбеливание;
  • выравнивание тона;
  • придает тонус;
  • снимает отеки;
  • сужает поры;
  • удаляет излишнюю жирность;
  • делает кожу гладкой и упругой;
  • омолаживающий эффект, благодаря витамину С, который способствует выработке коллагена. Коллаген препятствует появлению морщин.

Витамины из цедры быстро впитываются в кожу. После 8-10 применений масок состояние кожи значительно улучшается.

Для приготовления подтягивающей маски потребуются:

  • порошок из сухой цедры апельсина – 2 ч. л.;
  • кефир – 2 ч. л.;
  • жидкий мед – 1 ч. л.

Высушенные корки фрукта измельчить с помощью блендера. Перемешать порошок, мед и кефир в нужной пропорции. Нанести состав на лицо. Выдержать 15-20 мин. Смыть прохладной водой.

Скраб для тела

Скраб с использованием цедры фрукта способствует удалению апельсиновой корки на коже тела. Для его приготовления потребуются:

  • вода;
  • измельченные апельсиновые корки.

Кожуру апельсина высушивают, измельчают в блендере. Порошок разводят водой до состояния густой сметаны. Наносят на тело и массируют круговыми движениями. Оставляют на 10-15 мин. Смывают водой.

Порошок для ванн

Ванны с применением порошка из корок апельсина способствуют улучшению состояния кожи и поднимают настроение. Для приготовления порошка кожуру сушат и измельчают с помощью кофемолки или блендера.

Получившийся порошок пересыпают в сухую банку, которую можно закрыть крышкой. Хранится порошок с темном и сухом месте. Для приготовления состава, который добавляется в ванну необходимо:

  1. Порошок (1 стакан) залить теплой водой (2 стакана).
  2. Настоять 1 час.
  3. Процедить настой.
  4. Добавить к настою масло оливы (1/2 стакана), морскую соль (4 ст. л.).
  5. Налить в теплую ванну полученный состав.
  6. Принимать ванну 15-20 мин.
  7. После ванные тело слегка промокается полотенцем.
Средство для волос

Витамин С, содержащийся в большом количестве в кожуре апельсина, препятствует выпадению волос, их укреплению и быстрому росту. Также кожура может быть использована в качестве средства против перхоти.

Для приготовления маски необходимы:

  • апельсиновая цедра – ½ стакана;
  • натуральный йогурт – 1 стакан.

Приготовление и применение:

  1. Кожура высушивается и измельчается в блендере.
  2. Порошок смешивается с йогуртом.
  3. Волосы моются с шампунем.
  4. Наносится полученные состав из кожуры апельсина на кожу головы круговыми движениями.
  5. На голову надевается полиэтиленовая шапочка.
  6. Состав выдерживают 2 часа.
  7. Затем маска смывается теплой водой и на волосы наносится кондиционер.

Маска применяется 2 раза в неделю в течение месяца.

Домашний бальзам для губ

Бальзам для губ из цедры апельсина будет питать и увлажнять губы. Для его приготовления необходимо измельчить высушенные корки, добавить к порошку миндальное масло и сахар (в одинаковом количестве). Наносить на губы 2 раза в день.

В народной медицине

Апельсиновая цедра широко применяется в рецептах народной медицины. Ее применяют для лечения кожи, простуды, изжоги и  в других направлениях.

Компресс от экземы

Для лечения экземы шкурку прикладывают к больному месту, фиксируют бинтом и оставляют на ночь.

Отвар для улучшения аппетита

Для его приготовления потребуется:

  1. Очистить кожуру 6 фруктов.
  2. Залить кожуру водой (1,5 л).
  3. Поставить на маленький огонь и варить до тех пор пока не останется половина жидкости.
  4. Отвар процедить и добавить к нему мед.

Принимать по 2 ст.л. 3 раза в день до еды.

Настойка для лечения простуды

Для приготовления потребуется:

  1. Взять 50 г корок и засушить.
  2. Залить корки водкой.
  3. Настаивать месяц.
  4. Настойку процедить.
  5. Принимать по 30 капель по 5 раз в день.
Аромат от депрессии

Масла, содержащиеся в корочке апельсина, благотворно влияют на психику человека. Чтобы вдыхать приятный запах цитрусового необходимо разложить корочки в комнате, а также натирать ими виски.

Против маточных кровотечений

Отвар из корок может быть использован в качестве вспомогательного средства в остановке кровотечения в матке. Для его приготовления потребуется:

  1. С 6 апельсинов снять кожицу.
  2. Залить кожуру в 1,5 л воды и кипятить пока жидкость не выкипит наполовину.
  3. Добавить сахар.
  4. Пить по 4 ч. л. 3 раза в день.

Важно! Любое маточное кровотечение опасно для жизни. Народные средства могут быть использованы только в качестве дополнительных способов. В любом случае необходима квалифицированная медицинская помощь.

Сироп от сухого кашля

При длительном кашле можно употреблять следующий сироп:

  1. Кожуру нарезать на небольшие кусочки.
  2. Засыпать сахаром.
  3. Поставить на плиту и варить 30 мин.
  4. Отфильтровать и перелить в любую емкость.
  5. Пить по 2 ст. л. во время сильного кашля.
Микстура от изжоги

Приготовление:

  1. Измельчить цедру.
  2. 1ч. л. измельченной цедры перемешать с корнем солодки (1 ст. л.).
  3. Залить 1,5 л воды.
  4. Поставить на плиту и варить пока не выкипит половина жидкости.
  5. Остудить и процедить.
  6. По вкусу добавить мед.
  7. Употреблять 3 раза в день за полчаса до еды.
Отвар от похмелья

Отвар из апельсиновой кожуры хорошо снимает похмелье:

  1. Кожуру апельсина снять.
  2. Залить водой и варить 20 мин. на слабом огне.
  3. Добавить соль и выпить.

Особенности заготовки

При использовании кожуры апельсина важно знать правила ее снятия с фрукта, как ее засушить и как хранить.

Как снять с апельсина цедру

Цедра апельсина находится в верхнем слое кожуры. Перед ее снятием фрукт моют с губкой, ополаскивают кипятком или опускают в кипящую воду. Важно, чтобы кожица у апельсина была упругой, свежей, без черных точек.

При очистке важно не задевать белый слой. После ополаскивания плод насухо вытирают. Затем верхний слой натирают на терке с крупными или средними отверстиями. Также для снятия цедры можно воспользоваться специальным ножом для очистки овощей.

Как засушить

Для того, чтобы засушить кожуру необходимо выложить ее на противень и положить в хорошо проветриваемое место (например, подоконник). Корочки можно засушить в специальной сушилке для овощей или духовке.

Важно! Любая температурная обработка значительно снижает концентрацию витаминов. Поэтому лучше сушку осуществлять естественным путем.

Как хранить

Сухие корки хранят в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы исключить контакта с воздухом. Тару ставят в темное и сухое место. Нельзя хранить корочки в холодильнике, так как там они быстро испортятся.

Апельсиновая корка содержит большое количество полезных веществ. Ее применяют в косметологии и народной медицине. Однако перед употреблением важно убедится, что противопоказаний для ее использования нет.

10 главных преимуществ апельсиновой корки - почему они делают вашу жизнь лучше

Апельсины - один из самых популярных фруктов в США, но апельсиновая корка - совсем другое дело. Знаете ли вы, что кожура - самая полезная часть всего фрукта? Удивительно, правда? Если вам интересно, что делать с остатками апельсиновой корки, это еще не все. Продолжай читать.

Содержание

Чем полезна апельсиновая корка?

По некоторым данным, цедра апельсина - самая полезная часть фрукта.Как это ни удивительно, исследования показывают, что апельсиновая корка богата флавоноидами и несколькими другими важными фитохимическими веществами, которые обладают различными преимуществами для здоровья. Просто чтобы дать вам представление - в то время как апельсиновая мякоть содержит около 71 миллиграмма витамина С, кожура содержит более 136 миллиграммов.

Кожура также богата медью, кальцием, магнием, фолиевой кислотой, витамином А и другими витаминами группы В, а также пищевыми волокнами.

Все эти питательные вещества чудесным образом способствуют здоровью человека.И мы сейчас их посмотрим.

Вернуться к оглавлению

Каковы преимущества апельсиновой корки?

1. Апельсиновая корка помогает предотвратить рак

Согласно исследованиям, флавоноиды в апельсиновой корке ингибируют белок (называемый RLIP76), который связан с раком. Пилинги также содержат еще одно соединение, называемое лимоненом, которое снижает риск рака.

Другие исследования говорят об эффективности кожуры цитрусовых в целом в предотвращении раковых заболеваний замечательными способами (1).

2. Улучшение здоровья легких

Благодаря отличному содержанию витамина С, апельсиновые корки помогают избавиться от заложенности и очистить легкие. Витамин С также повышает иммунитет, а это помогает предотвратить и предотвратить инфекции легких.

Пилинги помогают избавиться от мокроты, очищая легкие. Повышенный иммунитет также предотвращает такие заболевания, как простуда и грипп.

3. СПИД Лечение диабета

Кожура богата пектином, волокном, которое, как известно, регулирует уровень сахара в крови.Это точно может помочь людям с диабетом. Исследования также показали, как лечение экстрактом апельсиновой корки может помочь предотвратить диабетическую нефропатию (2). А затем у нас есть белок, который мы обсуждали ранее - RLIP76. Исключение этого белка из организма предотвращает диабет - и это то, что делает апельсиновая корка.

Кроме того, гликемическая нагрузка фрукта составляет всего 5, а это означает, что апельсиновая корка вызывает лишь небольшое повышение уровня сахара в крови.

4. Укрепление сердца

Апельсиновая корка богата флавоноидом, называемым гесперидином, который снижает уровень холестерина и артериального давления в крови (3).Пилинг также обладает противовоспалительными свойствами, и, поскольку причиной сердечных заболеваний является воспаление, они могут помочь в этом отношении.

Другой набор соединений апельсиновой корки - это полиметоксилированные флавоны, которые снижают уровень холестерина лучше, чем некоторые отпускаемые по рецепту лекарства.

5. Помощь в похудании

Апельсины содержат мало калорий, и это одна из причин, по которым они являются отличным дополнением к диете для похудания. И они содержат пищевые волокна, которые контролируют ваш аппетит и препятствуют перееданию.

Апельсиновая корка также содержит витамин С, который, как известно, помогает сжигать жир.

6. Улучшение здоровья глаз

Хотя информации об этом меньше, некоторые источники говорят, что такие соединения, как лимонен, деканал и цитраль в апельсиновой корке, могут помочь улучшить здоровье глаз. Они обладают противовоспалительными свойствами, борются с инфекциями и улучшают зрение.

7. Улучшение здоровья пищеварительной системы

Клетчатка фруктовой кожуры помогает пищеварению и способствует регулярному пищеварению. Исследования также показывают, как кожура цитрусовых в целом использовалась с древних времен для лечения расстройств пищеварения (4).

8. Помогите бороться с воспалением

Одно исследование, проведенное в Нью-Йорке, показывает, что апельсиновая корка обладает превосходными противовоспалительными свойствами (5). Дальнейшие исследования говорят нам, как апельсиновая корка может подавлять воспаление подобно индометацину, противовоспалительному препарату.

Также известно, что флавоноиды в апельсиновой корке проникают через мембраны и излечивают воспаление.

9. Protect Teeth

Благодаря антибактериальным свойствам апельсиновые корки защищают вас от кариеса (6).

Дополнительно можно отбелить зубы апельсиновой коркой. Лимонен в апельсиновой цедре также действует как естественный запах и растворитель. Это помогает отбелить зубы естественным образом.

10. Make Skin Glow

Апельсиновая корка считается благом для кожи, поскольку помогает избавиться от черных точек, мертвых клеток, прыщей и прыщей. Это также осветляет ваше лицо. Вы также можете добавить молоко или творог, чтобы придать сияние или убрать загар.

Вот и все преимущества. Но знаете ли вы, что апельсиновые корки можно использовать и для других целей?

Вернуться к оглавлению

Как еще можно использовать апельсиновую корку?

Есть и другие способы использовать остатки апельсиновой корки.Взгляните:

Свежие апельсиновые корки положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Затем выключите огонь и дайте кожуре настояться в течение часа. Процедите воду, и чай готов.

  • Вы можете сделать освежитель воздуха

Простое добавление кожуры в кипящую воду может освежить воздух вокруг себя. Фактически, вы можете вдыхать воздух (пар) для облегчения головной боли.

Порежьте кожуру на полоски и поместите их в большую кастрюлю.Залить холодной водой и варить на сильном огне. Слейте воду и повторите этот процесс дважды. В другой небольшой миске взбейте 1 ½ стакана сахара и ¾ стакана воды. Добавьте эту смесь в кастрюлю и доведите до умеренного кипения. Дайте ему повариться около 10 минут. Теперь добавьте к нему кожуру и дайте готовиться в течение часа. Избегайте перемешивания, чтобы предотвратить кристаллизацию. Слить сироп и разложить кожуру на сушилке примерно на 5 часов. Вы можете хранить их в герметичном контейнере.

  • Можно полировать деревянные поверхности или поверхности из нержавеющей стали

Поверхности можно полировать, используя только пилинги или уксус.Подойдет пара капель уксуса на кожуру.

Вернуться к оглавлению

Заключение

В конце концов, все в природе имеет какое-то применение. Мы думали, что они принадлежат мусорному ведру, но нет, у апельсиновых корок есть замечательные преимущества.

Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий в поле ниже.

Список литературы

1. «Противораковое действие кожуры цитрусовых…». Национальная медицинская библиотека США.
2. «Улучшение диабетиков…».Национальная медицинская библиотека США.
3. «Эффект пилингов двух…». Национальная медицинская библиотека США.
4. «Флавоноидный состав цедры апельсина и…». Национальная медицинская библиотека США.
5. «Противовоспалительное действие…». ScienceDirect.
6. «Антимикробное действие цитрусовых…». Национальная медицинская библиотека США.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор.Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы - чтение и театр.

.

Польза апельсиновой корки для здоровья

Сочные, сладкие и известные своей концентрацией витамина С апельсины , полезные цитрусовые, являются идеальной закуской и придают особый острый вкус многочисленным рецептам. Нет никаких сомнений в том, что апельсины - самый востребованный фрукт во всем мире. Однако апельсиновая цедра - это аспект этого питательного фрукта, о котором часто забывают. В старые времена апельсиновая корка имела высокую ценность, и люди могли извлекать из нее эфирные масла в ряде средств и лекарств.Даже сегодня апельсиновые корки регулярно употребляются в рамках средиземноморской диеты.

Поскольку фрукт считается полезным для здоровья, все еще могут существовать некоторые неясные сомнения относительно использования апельсиновой корки. Итак, во-первых, давайте примем тот факт, что апельсиновые корки содержат почти в три-четыре раза больше клетчатки, чем настоящие фрукты и флавоноиды. Удивительно, не правда ли?

Итак, давайте посмотрим на чудесные преимущества апельсиновой корки и на то, как их можно использовать в повседневной жизни.

Полезно для здорового сердца

Апельсиновая корка богата флавоноидом гесперидин и обладает противовоспалительными свойствами. Недавнее исследование показало, что диета, содержащая цитрусовые, такие как апельсины, обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний из-за присутствующего в ней фолиевой кислоты. Это необходимо для снижения уровня фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Было показано, что PMF , то есть полиметоксилированные флавоны в апельсиновой корке, снижают уровень холестерина более эффективно, чем лекарства, отпускаемые по рецепту, без связанных с ними побочных эффектов.

Кроме того, употребление гесперидина, содержащегося в апельсинах, может значительно снизить диастолическое артериальное давление, и этот прогресс можно заметить в течение двух-трех недель.

Обладают противораковыми свойствами

Флавоноиды, присутствующие в апельсиновой корке, могут препятствовать белку RLIP76, который взаимосвязан с ожирением и раком. Исследование показало, что эксперимент проводился на мыши, и ученые смогли успешно удалить RLIP76 из ее тела. Он показал, что мышь не может заболеть ожирением, диабетом, высоким уровнем холестерина и раком.То же самое можно принять во внимание и в отношении человеческого тела.

Предлагает противоаллергические и противовоспалительные свойства

Гистамины , химические вещества, вызывающие аллергические реакции, можно предотвратить благодаря соединениям, присутствующим в апельсиновой корке, что делает их очень антиаллергической пищей. Высокое содержание витамина С в апельсиновых корках полезно для нашей иммунной системы, которая может бороться с респираторными заболеваниями, такими как простуда и грипп. Не в последнюю очередь экстракты кожуры помогают подавить воспаление, которое в противном случае можно было бы снять с помощью противовоспалительного препарата.

Поддерживают естественную потерю веса

Апельсиновая цедра и экстракт апельсиновой цедры обеспечивают дополнительную пользу диабетикам и тем, кто хочет снизить вес. Это связано с тем, что апельсиновая корка является естественным источником пектина, - натурального волокна, которое снижает повышение уровня сахара в крови после еды. Исследователи и Департамент США

.

Травы апельсиновой корки: польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Одинарная трава

Апельсиновая корка (Santre ka Chilka) от прыщей

Апельсиновая корка (Santre ka Chilka в Индии) содержит витамин С. Это питательное вещество помогает сохранить Кожа не содержит масла и поглощает излишки масла с кожи. Апельсиновая корка помогает бороться с вредными бактериями, вызывающими прыщи.
Положите в миску от 3 до 4 маленьких кусочков апельсиновой цедры. Добавьте в него стакан теплой воды. Оставьте на ночь. На следующее утро вымойте лицо его водой.Повторяйте это ежедневно в течение недели.
ИЛИ: Нарежьте апельсиновую цедру тонкими ломтиками. Сушите их на солнце в течение 3-4 дней, пока они не станут твердыми и сухими. Измельчите кожуру в порошок. Смешайте 2–3 чайных ложки этого порошка с розовой водой и сделайте пасту. Нанесите эту пасту на кожу. Оставьте на 10-15 минут. Смывать. Делайте это 3-4 раза в неделю.

Возьмите 1 столовую ложку сушеной апельсиновой цедры. Варить в воде, пока она не уменьшится наполовину. Пейте глоток за глотком.Пейте этот чай два раза в день. Он открывает закупоренные бронхи и лечит насморк.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяное средство для тусклой кожи 4

Примите высушенный на солнце апельсиновый корок (Santre Ka Chilka). Присыпать их. Добавьте одну столовую ложку порошка и одну столовую ложку муки из нута (Besan) в йогурт (Dahi). Перемешивайте 5 минут. Нанесите на пораженный участок и оставьте на 10 минут.Помассируйте кончиками пальцев вверх в течение 10 минут. Снова оставьте на 10 минут. Промыть обычной водой. Делайте это ежедневно и почувствуйте разницу.

Травяное средство от прыщей 41

Возьмите 2 столовые ложки свежего клюквенного сока. Смешайте с ним 1 столовую ложку меда. Теперь возьмите сушеную апельсиновую цедру. Присыпьте его порошком и хорошо перемешайте все 3 ингредиента. Нанесите эту пасту на пораженные участки. Оставьте на 15 минут. Вымойте холодной водой. Придаст коже успокаивающий эффект.Обеспечивает гладкую и сияющую кожу.

Травяное средство от вздутия живота 4

Смешайте оливковое масло с цедрой апельсина и хлопьями красного перца с горсткой стеблей спаржи. Ешьте раз в день.

.

Апельсиновые травы: польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Отдельная трава

Возьмите свежий сладкий апельсин. Извлеките сок. Добавьте в него щепотку порошка тмина и выпейте. Это дает мгновенное облегчение.

Принимайте стакан апельсинового сока в день.

Апельсин (Santra) для старения

Включите в свой рацион лимонные фрукты Апельсин, чтобы избавиться от старения.

Принимайте апельсиновый сок ежедневно, чтобы вылечить диабет.

Используйте апельсиновый сок, чтобы вылечить БериБери.

Очистите апельсин от кожуры.Посыпьте черной солью. Это повысит аппетит.

Апельсин (сантра) как усилитель иммунитета

Один стакан апельсинового сока в день укрепляет организм.

Апельсин (Santra) против ветряной оспы

Нанесите апельсиновую корку на отметки.

Апельсин (Сантра) при язве желудка

Ежедневное употребление апельсинового сока помогает при язве желудка.

Выпивайте 1 стакан апельсинового сока в день.

Апельсин (Сантра) от лихорадки

Выпивайте чашку апельсинового сока один раз в день.

Выпейте 1 стакан апельсинового сока, когда почувствуете жажду.

Употребляйте апельсин в сыром виде или в виде сока. Помогает вылечить корь.

Возьмите от 4 до 5 столовых ложек масла (любого масла). Добавьте равное количество каменной соли. Смешивание. Откройте 2 ломтика апельсина (сантры) с середины. Обмакнуть в масло и втирать в пятки 15 минут. Смыть холодной водой.

Вотрите кожуру апельсина в десны.
ИЛИ: Съешьте 2 апельсина в день.

Включите апельсин в свой рацион в сыром виде или в виде сока.

Втирайте апельсиновую корку на зубы. Это помогает отбеливать зубы.

Замочите кожуру апельсина (Santra) в теплой воде на 10-15 минут.
Умойтесь им.

Включайте в рацион фрукты, богатые цитрусом.
Или: Натрите кожуру лимонного сока до зубов.

Достаньте апельсиновую корку и высушите на солнце в течение нескольких дней. Растолочь его и хорошо смешать с молоком и розовой водой, чтобы получилась паста.Смыть через 15-20 минут холодной водой.
Или: Возьмите апельсиновую кожуру с рынка,

Увеличьте потребление цитрусовых, таких как апельсин, грейпфрут, клубника, папайя, абрикосы в ежедневном рационе.

Нанесите сок апельсина (Santra) на пораженные участки. Смойте через 20 минут.
ИЛИ: Dry Orange (Santra) отшелушивает в тени. Измельчите их. Сделайте пасту, добавив розовую воду. Нанесите на обесцвеченную кожу на полчаса. Промыть обычной водой.

Апельсиновый сок (Сантра) для кровяного давления

Апельсин (Сантра) полезен при обоих состояниях: при повышенном или низком кровяном давлении.
Он содержит магний, который помогает вернуть ваше нарушенное состояние в норму.
Выпивайте стакан апельсинового сока каждый день. Если проблема огромна, пейте 2 стакана в день.

Выпивайте стакан апельсинового сока (сантры) 2 или 3 раза в день. Удаляет химические вещества из крови и увеличивает количество сперматозоидов.

Высокое содержание витамина С в апельсине (Santra в Индии) помогает придать коже сияющий эффект и устраняет загар.
Измельчите мякоть апельсина. Добавьте в него 1-2 чайные ложки молока. Хорошо перемешать. Нанесите на пораженную кожу. Оставьте на 15-20 минут. Смывать. Делайте это ежедневно в течение 2 недель.

Выпивайте один стакан апельсинового сока в день.

Выпивайте стакан апельсинового сока 2 раза в день.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травы для лечения алкоголизма 1

Смешайте несколько капель настойки стручкового перца с настойкой цедры апельсина и водой.Пейте два раза в день.

Лечение травами от алкоголизма 2

Приготовьте отвар из 1 чайной ложки измельченных грибов Рейши, 1 чайной ложки сушеного корня имбиря (Адрак в Индии), 1 чайной ложки сушеной кожуры апельсина (Сантра в Индии) в 3 стаканах воды . Добавьте мед (Шехад в Индии). Пейте два раза в день.

Травяное средство от возрастных пятен 1

Смешайте одну чайную ложку яблочного уксуса с 1/2 чайной ложкой апельсинового сока. Нанесите на пораженный участок.

Лечение травами от тошноты 2

Возьмите несколько семян кардамона (Choti Ilaichi в Индии), небольшой кусочек имбиря (Adrak в Индии), солодки (Mulethi в Индии), апельсиновой цедры (Narangi в Индии), кориандра (Дхания в Индии) семена и щепотка черного перца (Кали Мирч в Индии).Варите на медленном огне в половине стакана воды под крышкой 20 минут. Снимите с огня и добавьте черный чай (чай в Индии). Настаивать 2-3 минуты. Процедить и выпить. Вы также можете добавить молоко и мед (Шехад в Индии), чтобы добавить вкуса.

Травяное средство от апельсина для свертывания крови

Ешьте апельсин каждый день.

Травяное средство от паралича 2

Измельчите кору голени с апельсиновой цедрой. Добавьте две столовые ложки сока мускатного ореха. Принимайте регулярно.

Herbal Treatment For Hysteria 3

Измельчите кору голени и примите вместе с 2 столовыми ложками сока апельсиновой цедры и мускатного ореха. принимать трижды в день.

Herbal Treatment For Paralysis 3

Возьмите следующие травы:
Апельсин: Кожура: Порошок: 2 столовые ложки
Хрен: Корневая кора: Порошок: 2 столовые ложки
Мускатный орех: Сок: 1 чайная ложка
Смешайте все ингредиенты. Принимайте по половине чайной ложки один раз в день.

Травы для лечения истерии 5

Порошок корня хрена.Добавьте 5 капель апельсинового сока и сока мускатного ореха в половину чайной ложки порошка и принимайте один раз в день.

Травы для лечения бронхита 13

Добавьте 1 чайную ложку миндального порошка в чашку апельсинового сока. Пейте каждую ночь. Это помогает избавиться от мокроты.

Травы для лечения возрастных пятен 3

Смешайте 2 чайные ложки свежеприготовленного сока апельсина, листьев петрушки и лимона. Нанесите его на веснушки.

Травы для лечения возрастных пятен 6

Возьмите одну столовую ложку апельсинового сока (Santra).Добавьте одну чайную ложку йогурта (Дахи). Смешивание. Нанесите на лицо. Дайте ему высохнуть, а затем смойте холодной водой.

Травы для вьющихся волос 5

Возьмите следующие травы:
Хна: Механди: порошок: 4 столовые ложки
Лимон: нимбо: сок: 2 чайные ложки
Огурец: Хира: сок: 1 столовая ложка
Апельсин: Сантра: сок : 1 столовая ложка
Взбейте все ингредиенты в миске. Смешивание. Наносить на волосы два раза в месяц.

Травы для лечения запоров 16

Возьмите полстакана апельсинового сока.Добавьте в него равное количество оливкового сока. Выпейте это, чтобы избавиться от запора.

Травяное лечение артрита 16

Травяное лечение сухих губ 3

Возьмите равные капли лимонного сока, апельсинового сока и половину столовой ложки меда. Смешивание. Ежедневно наносите на потрескавшиеся губы.

Травяное средство для сухих губ 5

Возьмите 10-12 столовых ложек какао-масла, 10 капель масла семян моркови (Gaajar), 5-7 капель масла сладкого апельсина (Santra) и 4 столовые ложки масла жожоба.
Растопите масло какао с маслом жожоба. Теперь снимите с огня и добавьте другие масла. Ваш успокаивающий бальзам для губ готов. Храните в банке.

Травяное средство для седых волос 11

Очистите апельсин (Santra) и удалите кожицу. Размять мякоть в миске. Добавьте 2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (Амлы). Нанесите на волосы на 2 часа. Промыть обычной водой. Используйте его два раза в неделю.

Травы для лечения шелушения кожи 1

Возьмите следующие травы:
Апельсин: Сантра: Сок: Полстакана
Лимон: Лимон: Сок: 2 столовые ложки
Приобретите на рынке пакет неароматизированного желатина.Смешать соки и добавить желатин. Нагрейте, пока желатин не растворится. Дать остыть. Нанесите на пораженные участки на полчаса. Смыть холодной водой. Делайте это дважды в день.

Травяное средство для желтых зубов 5

Сухие корки апельсина (Santra) в порошке. Добавьте оливковое масло (джайтун) в половину чайной ложки измельченной кожуры, чтобы получилась паста. Натирайте зубы этой смесью 3-4 раза в неделю.

Травы для лечения боли в желудке 15

Возьмите по одной чайной ложке каждого из:
сушеной апельсиновой корки,
семян фенхеля (Saunf) и
корня ангелики (Choraka Bheda).
Добавьте эту смесь в 2 стакана воды и доведите до кипения.
Варить на сковороде с крышкой 8-10 минут и пить теплым.

Травы для лечения меланодермии 4

Возьмите следующие травы:
Апельсин: Кожура: сушеные: порошок: 1/2 чайной ложки
Кукуруза: Макаай: Мука: 1 чайная ложка
Оливки: Джайтун: Масло: 1 чайная ложка
Йогурт: Дахи: 1 чайная ложка
Все перемешать. Хорошо взбить. Нанесите на пораженный участок. Дайте высохнуть. Промыть обычной водой.

Травы для лечения возрастных пятен 8

Возьмите следующие травы:
Ладан: Дуп: Масло: 2 столовые ложки
Можжевельник обыкновенный: Аараар: Масло: 2 столовые ложки
Розмарин: Русмарин: 2 столовые ложки
Пачули: Масло: 2 столовые ложки
Роза: Гулаб: 2 столовые ложки
Апельсин: Сантра: Масло: 2 столовые ложки
Лаванда: Масло: 2 столовые ложки
Ромашка: Бабуна: Масло: 2 столовые ложки
Миндаль: Бадам: Масло: 2 столовые ложки
Смешайте все масла.Нагрейте 10 минут. Круто. Хранить в бутылке. Массируйте пигментные пятна в течение 5 минут ежедневно. Эффективно удаляет пигментные пятна.

Травы для лечения возрастных пятен 9

Возьмите следующие травы:
Палисандр: Масло: 10 грамм
Мирра: Ганди Рас: Масло: 10 грамм
Ромашка: Бабуна: Масло: 10 грамм
Апельсин: Сантра: Масло: 10 грамм
Мандарин Апельсин: Киноо: Масло: 10 грамм
Пачули: Масло: 10 грамм
Шалфей: Масло: 10 грамм
Поместите все ингредиенты в сосуд.Нагрейте 5 минут. Хранить в стеклянной бутылке. Помассируйте пораженный участок этим препаратом в течение 10 минут.

Травяное средство для пятен 11

Возьмите 2 чайные ложки порошка апельсиновой цедры и смешайте с одной чайной ложкой йогурта (дахи) и меда (шехад). Равномерно нанесите на лицо и дайте ему высохнуть. Применяйте это средство не реже двух раз в неделю.

Лечение травами для ухода за волосами 1

Всем нужны великолепные и сияющие волосы.Многие продукты доступны на рынке по той же цене. Эти продукты на некоторое время придадут волосам привлекательный вид. В любом случае, они содержат вредные химические вещества, которые могут вызвать необратимое повреждение волос. Поврежденным волосам сложно вернуть первоначальный вид. Лучше покупать натуральные продукты. Для этого мы объясняем вам вековую формулу, которая делает ваши волосы здоровыми, сильными и блестящими. Эта формула лечит перхоть. Комбинация трав, представленная ниже, также вылечит вьющиеся волосы, сделав волосы гладкими и блестящими.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Апельсин: Сантра: Кожура: 100 грамм
Индигофера Linifolia: Торки: 100 грамм
Псоралея: Бабчи: маленькая бутылочка
Камфора: Капур: от 3 до 4 штук
Индийский крыжовник: Амла: Порошок: 250 грамм
Эклипта Альба: Бринградж: 100 грамм
Миндаль: Бадам: Масло: 100 мл
Бакопа Моньери: Барами: Масло: 30 мл
Все высушенные ингредиенты, кроме камфоры, поместить в блендер и крупно перемешать. Теперь возьмите 1 литр желаемого масла кокосового масла и желательно горчичного масла.Держите масло на слабом огне. Через 5-10 минут добавьте все смешанные ингредиенты и масла. Накройте крышкой и подождите, пока ингредиенты не потемнеют. Выключите пламя. Добавьте камфору (Капур). Остудить и хранить в стеклянной бутылке. Используйте теплое масло 2 или 3 раза в неделю в течение часа. Для мытья используйте натуральный или мягкий шампунь.

Травяное средство от простуды 22

Апельсин (Santra в Индии) - богатый источник витамина С, который помогает при простуде. Отхаркивающее свойство гвоздики (Laung в Индии) помогает разжижать слизь и успокаивает горло.Мед («Шехад» в Индии) уменьшает воспаление и снимает заложенность.
Возьмите следующие травы:
1 апельсин
1 стакан меда
От 10 до 15 гвоздик
Положите нарезанный апельсин и от 10 до 15 гвоздик в стеклянную банку. Добавьте в него чашку меда. Хорошо перемешайте. Закройте банку крышкой. Оставьте на 2–3 часа. Принимайте по ложке два раза в день.

Лечение травами для тусклой кожи 8

Разотрите 5-6 ягод винограда и смешайте эту мякоть с апельсиновым соком. Нанесите эту смесь на лицо и оставьте на 30 минут.Смыть холодной водой. Для достижения наилучших результатов регулярно используйте эту смесь.

Травяные средства от беспокойства 3

Возьмите полстакана апельсинового сока. Добавьте щепотку порошка мускатного ореха и половину столовой ложки меда. Принимайте 2 раза в день.

.

«25 доказанных преимуществ чая из апельсиновой корки для здоровья»

«Чай из апельсиновой корки снижает уровень холестерина, снижает кровяное давление, содержит мощные противовоспалительные агенты и помогает предотвратить заболевания в целом»

Чай из апельсиновой корки тысячелетиями использовался в традиционной китайской медицине для лечения множества различных заболеваний и поддержания здоровья человека. Он полон витамина С, содержит много пектинов для снижения холестерина, это мощное противовоспалительное средство, снижает кровяное давление, помогает при резистентности к инсулину, укрепляет нашу иммунную систему и лечит множество проблем со здоровьем.

Чай с апельсиновой коркой

Апельсины растут во всем мире, и большинство людей выбрасывают кожуру… но, возможно, пора сделать очень полезный чай из апельсиновой корки.

Снижает холестерин - Чай из апельсиновой корки содержит пектин, который в сочетании с желчными кислотами в печени снижает уровень холестерина. По словам доктора философии Эльжбеты Куровской, апельсиновая корка также содержит гесперидин, который помогает снизить уровень холестерина. проводит исследования в Канаде.

Понижает кровяное давление - Чай из апельсиновой корки тысячелетиями использовался в традиционной китайской медицине для снижения кровяного давления… пейте 3 или более чашки в день.Исследование, проведенное с участием мужчин с высоким кровяным давлением, показало, что употребление чая из апельсиновой корки в течение 4 недель снижает их кровяное давление, потому что апельсиновая корка содержит мощный противовоспалительный гесперидин.

Мощное противовоспалительное средство - Чай из апельсиновой корки содержит гесперидин и полиметоксифлавоны, которые являются мощными противовоспалительными средствами, которые помогают при артрите, боли в суставах, покраснении и отеках. Чай из апельсиновой цедры действует аналогично противовоспалительному препарату «индометацин»… но гораздо более естественным образом.Таким образом, чай из апельсиновой корки является действительно мощным противовоспалительным средством, которое большинство людей считает само собой разумеющимся.

Лечит резистентность к инсулину - Исследования показали, что пектин в сушеной апельсиновой цедре снижает инсулинорезистентность и поддерживает стабильный уровень сахара в крови и, таким образом, помогает при диабете.

укрепляет вашу иммунную систему - Пектин в апельсиновой корке - еще один агент, который помогает размножать пробиотические бактерии в нашем кишечнике. Таким образом укрепляется наша иммунная система и сохраняется наше здоровье.

Очищает слизь - Чай из апельсиновой цедры очищает от слизи и слизи и предотвращает кашель. Но если у вас инфекция носовых пазух, используйте кожуру грейпфрута ... она отлично помогает при инфекциях носовых пазух.

Головные боли и мигрени - Сварите чай из апельсиновой цедры и вдыхайте пары, чтобы снять головную боль.

Простуда и грипп - Горячий чай из цедры апельсина, богатый витамином С, помогает ускорить заживление простуды или гриппа.Фактически, апельсиновая цедра содержит больше витамина С, чем сам апельсин ... почти вдвое больше витамина С.

Отлично помогает при газах и расстройствах желудка - Чай из апельсиновой корки творит чудеса при избавлении от газов, несварения желудка, боли в животе, вздутия живота и изжоги.

Успокаивает тошноту - Если вы почувствуете легкую тошноту в желудке, выпейте чая из апельсиновой корки и успокойте это чувство.

Содержит - Апельсиновая кожура содержит калий для улучшения сердечных сокращений, регуляции воды и помогает снизить кровяное давление.Плюс калий помогает преобразовывать накопленный гликоген в полезную энергию. Витамин С для поддержания силы нашей иммунной системы, а также витамин А для предотвращения и лечения повреждений ДНК. Кроме того, он содержит железо и медь от анемии, витамины группы B для хорошего настроения и бодрости, плюс фосфор и кальций для крепких костей ... а также цинк, селен и магний для производства ферментов и сильной иммунной системы.

Успокаивает чувствительные зубы - Выпив и подержав во рту немного чая из апельсиновой корки, можно успокоить чувствительные зубы.

помогает при похудании - Пектин в апельсиновой корке также помогает нам чувствовать сытость, поэтому мы не едим так много. А цедра апельсина ускоряет метаболизм, помогая похудеть.

Антибактериальное, противогрибковое, антивирусное - Чай из апельсиновой корки также является хорошим противомикробным средством, которое помогает предотвратить и вылечить простуду, грипп, вирусные инфекции, а также грибковые инфекции.

Замечательно для бронхита и астмы - Возьмите чай из апельсиновой корки, добавьте немного меда и пейте его в течение дня, отлично подходит для респираторной инфекции.Чай из цедры апельсина также является мощным очищающим средством для легких, помогая при многих заболеваниях.

Помогает предотвратить рак - Чай из апельсиновой корки предотвращает рак, потому что он содержит много отличного витамина С, который является мощным антиоксидантом. А флавоноиды апельсиновой корки подавляют образование белка RLIP76, который вызывает рак.

Антиаллергические агенты - Чай из апельсиновой корки содержит вещества, которые предотвращают высвобождение гистаминов, тем самым помогая предотвратить аллергические реакции.

Предотвращает болезни в целом - Апельсиновая корка, которую давали мышам в лабораторных испытаниях в Отделении молекулярных исследований диабета - Hope Hospital, показала, что флавоноиды в кожуре подавляют выработку протеина RLIP76, который не дает им заболеть диабетом, ожирением. вниз с раком и высоким уровнем холестерина… еще предстоит провести исследования.

Отлично подходит для похмелья - Чай из апельсиновой цедры с большим количеством воды отлично подходит для лечения похмелья.

Помогает при укачивании - Чай из апельсиновой цедры успокаивает тошноту, вызванную укачиванием.

Отлично подходит для вялого пищеварительного тракта - Если ваша пищеварительная система работает медленно, чай из апельсиновой корки оживит ее и заставит двигаться.

Лечит запор - Пить горячий чай из апельсиновой цедры (Not Just Warm) каждое утро творит чудеса при лечении запоров.

Лечит судороги - Чай из апельсиновой корки также может помочь при спазмах желудочно-кишечного тракта и успокоить пищеварительную систему ... и помочь при ПМС.

Сушеная лучше, чем свежая - Исследование, проведенное в Институте органической химии в Болгарии, показало, что высушенная апельсиновая цедра при приготовлении чая высвобождает больше пектина, чем свежая апельсиновая цедра… поэтому высушите апельсиновую цедру для лучших результатов.

Цедра апельсина Можно использовать в кулинарии - Цедру апельсина можно использовать в пирогах, бисквитах, пирогах, печеньях, даже в супах, рагу и других пикантных блюдах. А мелко нашинкованная апельсиновая цедра отлично подходит для салатов.

Сделайте ароматизированную воду - Не любите пить воду сама по себе, добавьте немного апельсиновой цедры и наслаждайтесь вкусной ароматизированной водой… а добавление немного стевии или меда сделает ее еще лучше.

Как сделать чай из апельсиновой цедры - Возьмите с горкой столовую ложку сушеной апельсиновой цедры, нарезанной на кусочки 1/4 дюйма, и настаивайте в течение 20 минут или дольше.Если вы используете свежую апельсиновую цедру, используйте 3 столовые ложки цедры, разрезанной на 1/4 части, и настаивайте в стакане кипения в течение 20 минут или дольше. Другой способ сделать это - взять 2/3 стакана свежей цедры или 1/3 стакана сушеной апельсиновой цедры, нарезать кусочки по 1/4 дюйма и довести до кипения в 1/2 литре воды. Затем тушите 20 минут и дайте остыть. Этим чаем можно наслаждаться теплым или холодным ... и, если хотите, добавить немного стевии или меда.

Всегда используйте органическую апельсиновую корку - При приготовлении чая из апельсиновой корки всегда используйте органические апельсины, потому что обычные апельсины могут содержать до 6 химикатов, вызывающих рак, 12 химикатов, разрушающих гормоны, и 10 других химикатов, вызывающих болезни… Употребляйте органические вещества и оставайтесь здоровыми!

Наслаждайтесь органическим чаем из апельсиновой корки и оставайтесь здоровыми !!!

Доктор.Пауль Хайдер - мастер травников

Не стесняйтесь делиться - эта информация предназначена для того, чтобы вы начали, чтобы вы могли провести больше исследований самостоятельно ... копните немного глубже и найдите то, что работает для вас. Эта статья предназначена только для образовательных целей, я настоятельно рекомендую вам обратиться за советом к своему собственному терапевту, частному врачу или медицинскому специалисту по поводу любого недуга, болезни или состояния здоровья ... эта статья никоим образом не предназначена для научного анализа, форма или форма.

Доктор Пауль Хайдер - главный травник и духовный учитель более 25 лет, помогающий людям выздороветь и почувствовать себя здоровыми. Вы также можете найти доктора Хайдера на FB в разделе «Доктор Пол Хайдер», «Целебные травы» и на сайте www.paulhaider.com - не стесняйтесь связаться с ним в любое время.

Вот краткая биография видео - http://www.youtube.com/watch?v=rK6Eg-xlX3U

Посетите мой сайт www.paulhaider.com

Доктор Пол Хайдер, главный травник, HH, США, Исцеление, здоровье, 25 доказанных преимуществ для здоровья чая из апельсиновой корки, снижает уровень холестерина, традиционная китайская медицина, снижает артериальное давление, мощное противовоспалительное средство, гесперидин, полиметоксифлавоны, лечит резистентность к инсулину, Укрепляет иммунную систему, очищает слизь, помогает при головных болях, мигрени, простуде, гриппе, газах, несварении, болях в животе, вздутии живота, изжоге, успокаивает тошноту, содержит, успокаивает чувствительные зубы, снижает вес, антибактериальное, противогрибковое, противогрибковое вирусный, бронхит, астма, предотвращает рак, предотвращает заболевания в целом, отлично подходит для похмелья, укачивания, вялого пищеварительного тракта, запора, судорог, сушеная лучше, чем свежая, используется в кулинарии, приготовление ароматизированной воды, как приготовить чай из апельсиновой корки, всегда Используйте органическую апельсиновую корку, фото,

Вот мой адрес Google+, если кто-то из вас хочет подключиться.- http://plus.google.com/+PaulHaider–drpaulhaider

Все мои консультации БЕСПЛАТНЫ - Не стесняйтесь обращаться ко мне, я люблю разговаривать с людьми и быть полезным - электронная почта - [email protected]

Skype - drpaulhaider - а мой мобильный телефон (831) 869-9119 - часовой пояс EST.

*** Ваши пожертвования очень ценятся - Следующая ссылка может быть использована, чтобы сделать пожертвование с помощью кредитной или дебетовой карты -

https: // www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_donations&business=drpaulhaider%40gmail%2ecom&lc=US&item_name=Dr%2e%20Paul%20Haider¤cy_code=USD&bn=PP%2dDonationsBF%3_Lifgos2DonationsBF%3_LG_DONATE

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Можно ли есть апельсиновые корки и нужно ли?

Апельсины - одни из самых популярных фруктов во всем мире.

Тем не менее, помимо цедры, апельсиновые корки обычно удаляются и выбрасываются перед употреблением фруктов.

Тем не менее, некоторые утверждают, что апельсиновые корки содержат важные питательные вещества и их следует есть, а не выбрасывать.

В этой статье рассматривается, является ли апельсиновая корка полезным дополнением вашего рациона.

Апельсины - сочные сладкие цитрусовые, известные своим высоким содержанием витамина С.

Возможно, менее известно, что апельсиновая корка также богата несколькими питательными веществами, включая клетчатку, витамин С и растительные соединения, такие как полифенолы.

Фактически, всего 1 столовая ложка (6 граммов) апельсиновой цедры обеспечивает 14% дневной нормы витамина C - почти в 3 раза больше, чем внутренний плод. Эта же порция содержит примерно в 4 раза больше клетчатки (1, 2).

Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием витамина С и клетчатки приносят пользу сердцу и пищеварительной системе и могут защитить от некоторых видов рака (3, 4, 5, 6).

Апельсиновая кожура также содержит хорошее количество провитамина А, фолиевой кислоты, рибофлавина, тиамина, витамина B6 и кальция (1).

Кроме того, он богат растительными соединениями, называемыми полифенолами, которые могут помочь предотвратить и лечить многие хронические состояния, такие как диабет 2 типа, ожирение и болезнь Альцгеймера (7).

Одно исследование в пробирке показало, что общее содержание и активность полифенолов в апельсиновой корке были значительно выше, чем в настоящих фруктах (8, 9).

В частности, апельсиновая корка является хорошим источником полифенолов гесперидина и полиметоксифлавонов (PMF), которые исследуются на предмет их потенциального противоракового действия (9, 10, 11).

Кроме того, почти 90% эфирных масел в апельсиновой корке состоит из лимонена, природного химического вещества, которое было изучено на предмет его противовоспалительных и противораковых свойств, в том числе против рака кожи (12).

Резюме

Апельсиновая корка богата клетчаткой, витаминами и полифенолами, борющимися с болезнями. Они также содержат лимонен - ​​химическое вещество, которое может защитить от рака кожи.

Несмотря на питательную ценность, употребление апельсиновых корок также имеет определенные недостатки.

Может содержать остатки пестицидов

Пестициды часто используются для обработки цитрусовых, таких как апельсины, для защиты от плесени и насекомых (13).

В то время как исследования показали, что во внутреннем плоде апельсина очень низкий или неопределяемый уровень пестицидов, кожура содержит значительно большее количество (14).

Исследования связывают хроническое потребление пестицидов с негативными последствиями для здоровья, включая повышенный риск рака и гормональную дисфункцию (15, 16).

Эти эффекты в первую очередь связаны с хронически высокими уровнями воздействия, а не с относительно небольшими количествами, обнаруженными в кожуре и кожуре фруктов.

Тем не менее, все же рекомендуется мыть апельсины под горячей водой, чтобы уменьшить количество попадающих внутрь пестицидов (14).

Может быть трудно перевариваемым.

Апельсиновая цедра плохо переваривается из-за жесткой текстуры и высокого содержания клетчатки.

В результате, употребление в пищу их, особенно больших кусков за раз, может вызвать дискомфорт в желудке, например спазмы или вздутие живота.

Неприятный вкус и текстура

В отличие от плодов апельсина с внутренней стороны кожура имеет жесткую, сухую консистенцию, которую трудно жевать.

Также он горький, что некоторых может оттолкнуть.

Несмотря на его питательные свойства, сочетание горького вкуса и жесткой текстуры может сделать апельсиновую корку непривлекательной.

Краткое описание

Кожура апельсина имеет неприятный горький вкус и жесткую консистенцию, которая может быть трудно перевариваемой. Кроме того, они могут содержать пестициды, и их необходимо мыть перед едой.

Хотя апельсин можно укусить прямо за кожуру, лучше всего есть меньшее количество за один раз, чтобы предотвратить расстройство желудка.

С помощью ножа или овощечистки апельсиновые цедры можно нарезать тонкими полосками и добавить в салаты или смузи.

Для получения более сладкого вкуса их можно засахаривать или использовать для приготовления апельсинового мармелада.

Наконец, апельсиновая цедра - это простой способ добавить небольшое количество апельсиновой цедры в йогурт, овсянку, кексы, заправки для салатов или маринады.

Однако, если вы решили попробовать их, не забудьте сначала вымыть фрукты.

Резюме

Апельсиновые цедры можно добавлять в салаты и смузи в сыром виде, готовить для приготовления апельсинового мармелада или цедры, чтобы придать пищу апельсиновый цвет и аромат.

Хотя апельсиновые корки часто выбрасываются, они богаты важными питательными веществами, такими как клетчатка, витамин С и полифенолы.

Тем не менее, они горькие, плохо перевариваются и могут содержать остатки пестицидов.

Многие недостатки можно компенсировать, промыв их горячей водой, а затем добавив небольшие кусочки в коктейли или блюда, например салаты.

Тем не менее, учитывая, что вы можете получить те же преимущества от употребления большого количества фруктов и овощей, есть апельсиновые корки не обязательно.

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?