Настойка медовая с перцем в домашних условиях

Рецепты домашней перцовки с медом на самогоне (водке, спирту)

Перцовка с медом – напиток старинный и очень известный. Многие народы: русские, поляки, украинцы, венгры, литовцы – оспаривают право авторства на ее рецепт, заявляя, что перцовка с начала времен является именно их традиционным напитком.

Скорее всего, историю ее происхождения достоверно не знает никто. Но, наверное, это и не так важно. Главное, что эта настойка, используемая как аперитив, отлично возбуждающая аппетит, и как лечебное средство, спасающее от последствий переохлаждения и при простуде, ничуть не утратила своей популярности с давних времен.

Как сделать перцовку с медом в домашних условиях?

В русских словарях «перцовка» расшифровывается как «водка, настоянная на перце». И на вопрос, как сделать натуральную перцовку без всяких ароматизаторов, красителей и других вредных примесей, ответ простой: готовим ее дома, готовим сами и только из качественных ингредиентов. Задача облегчается еще и тем, что рецепты перцовки очень простые, а ингредиенты вполне доступные.

За основу берем хорошую водку, спирт, разведенный до 40-45% или самогон (хорошо очищенный и без неприятного запаха). Качество используемого алкоголя очень важно – от этого зависит вкус и полезные свойства исходного продукта.

Обязательные ингредиенты – это острый перец, который придаст напитку отменный жгучий вкус и резкость, и сладкий мед, присутствие которого поможет сгладит обжигающие свойства перца и сделает перцовочку более мягкой на вкус.

Стручки перца берем среднего размера (1-2 см диаметром и 6-10 см в длину), чтобы они легко проходили в горлышко бутылок. Допускается использование и высушенного перца, но его количество в рецепте из-за большей остроты нужно будет уменьшить (ориентировочно 1 перчинка равняется 1 чайной ложке перца молотого).

При этом нужно учитывать, что вкус перца и его жгучесть зависит от сорта, времени сбора, способа хранения. Плоды разных сортов перца чили, содержащие в составе в большом количестве капсаицин (вещество, обеспечивающее остроту и жжение), отличаются особо жгучим вкусом. Есть и слабожгучие сорта, такие как паприка или венгерский восковой перец. Кроме того, в рецептах может использоваться не только красный перец, но и острый зеленый перец (цвет никак не отражается на вкусе напитка).

При первом приготовлении (особенно если степень жгучести и свойства перца не знакомы) можно использовать один маленький стручок на литр жидкости. Скорректировать вкус напитка и его остроту можно, вовремя убрав из него на этапе настаивания перец или добавив дополнительные ингредиенты.

При получении очень острой перцовки, непригодной для питья, в нее можно дополнительно добавить чистую водку или оставить для местных лечебных целей в виде растираний.

Совет: чтобы убрать из настойки лишнюю горечь, особые острые сорта красного перца перед использованием в перцовке желательно обдать кипятком и убрать семена.

Мед лучше использовать жидкий, ароматный, цветочный или гречишный. Идеально, если он только с пасеки с полностью сохраненными в нем лечебными свойствами. Хотя и затвердевший мед может использоваться наравне с жидким, потому как его полезные свойства сохраняются и при такой консистенции.

Ароматная сладость меда, гармонично сочетаясь с жгучей крепкой основой, помогает получить насыщенный, пряный, с ярко выраженными острыми нотками напиток.

Различные специи: душистый и черный горький перец, мускатный орех, гвоздика, тмин, корица, ванильная эссенция, чеснок, петрушка и укроп и другие – не обязательные ингредиенты. С их составом и количеством можно экспериментировать. Но в любом случае их присутствие в настойке сделает вкус домашней перцовки богаче, ярче и насыщеннее.

Дальше мы рассмотрим несколько рецептов перцовки с медом на самогоне, водке или спирте. Возможно, с первого раза и не удастся получить желаемый результат. Нужно пробовать и вносить корректировки в рецепт на свой вкус, экспериментируя с количеством и составом ингредиентов, их пропорциями и временем настаивания.

Рецепт перцовки с медом на самогоне

Основные ингредиенты:

мед – 4-5 ст. л.
самогон (45-50%) – 2 л
перец красный чили – 3-5 шт.
перец черный – 7-10 шт.

сахар ванильный – ½ пакетика
паприка сладкая – 2-3 ч. л.
корица – ½ ч. л.

Сначала приготовим специи: перец в стручках разрезать вдоль и сделать на шкурке надрезы, а горошек размять, чтобы специи максимально отдали напитку свой аромат и остроту. В некоторых случаях из перца вычищаются семечки (но это на ваше усмотрение: кто-то считает, что семечки, напротив, придают настойке особый вкус).

Специи и мед залить самогоном и размешать так, чтобы весь мед растворился. 7 дней настаивать смесь, периодически помешивая. Чтобы не переборщить с перцем, напиток можно попробовать на 4 день (если очень сильно обжигает, можно часть перца из жидкости убрать).

По окончании времени выдержки осторожно отфильтровать напиток, разлить по бутылкам и подержать еще пару-тройку дней для окончательного созревания и осветления.

Перцовая настойка с медом на водке

водка – 1 л
мед – 5-6 ст. л.
острый красный перец – 2 стручка
гвоздика – 5 звездочек
перец черный – 7-10 горошин

Готовится домашняя перцовка по этому рецепту быстро, и сделать ее не составит труда. Все специи (перец, гвоздика), залив водкой, подержать в тепле 3-4 суток. Смесь необходимо перемешивать и встряхивать в день по нескольку раз. После этого процедить через марлю. Жидкий мед влить в настойку, все перемешать и через день-два можно употреблять.

Домашние виноделы советуют не выбрасывать отфильтрованные ингредиенты, а использовать их еще раз в рецептах перцовки с медом. Для этого нужно добавить еще несколько ложек медовой сладости и залить все это новой водкой (время настаивания увеличивается до недели).

Рецепт ароматной перцовки на спирту с медом

Ингредиентов в этом рецепте используется больше, но и напиток получается янтарно-золотистого цвета с оригинальным вкусом, насыщенным ароматом меда и пряностей.

Состав:

спирт (40-45%) – 1 л
мускатный орех – ¼ ч. л.
перец чили – 1-2 стручка
черный перец – ½ ч. л.
мед – 1 ст. л.
перец душистый – 3-4 шт.
гвоздика – 2-3 шт.
корица – ¼ ч. л.

Специи (на перце сделать надрезы, перец-горошек раздавить) нагреть вместе с водкой до 60-70°С и выдержать на медленном огне 10 минут.

Остудить, добавить мед (если настойка получилась очень жгучей, убрать перец) и подержать еще недельку в темном месте.

Потом все процедить, разлить в бутылки. Через пару дней настойка на перце и меду готова.

Польза и вред перцовой настойки на меду

В зависимости от рецепта приготовления, перцовка с медом может употребляться как столовый алкогольный напиток, так и использоваться как лечебная настойка.

История перцовки так или иначе связана с появлением в Русском государстве такого напитка, как водка (хотя в качестве базы использовали и обычный самогон). Изначально перец добавляли в спиртовую основу, чтобы сделать лечебную настойку, которой растирали обмороженные и поврежденные участки кожи, при радикулите.

О целебных свойствах красного перца догадывались наши предки и использовали его в народной медицине как бактерицидное средство, как средство стимулирующее обмен веществ и работу желудка, разжижающее кровь.

Ароматная домашняя настойка на перце с добавлением меда и пряностей, обладая целым набором полезных свойств, при правильном употреблении помогает организму справляться с различными хворями. В современной косметологии настойка на перце применяется в уходе за волосами.

Мед же (особенно если его не подвергать при приготовлении настойки тепловой обработке) – сильнейший природный антисептик, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

В рецептах для косметических процедур и растираний кроме меда и перца могут использоваться и другие компоненты.

Перцовку с медом разумеется нельзя считать полноценным лекарством. Но при переохлаждении и первых признаках простуды 50 граммов жгучей настойки на ночь, возможно, спасут вас от неприятных симптомов и больничного.

Быстро согревая и запуская механизмы самовосстановления, заложенные в нас самой природой, медовая настойка с перцем помогает быстрее победить болезнь или хотя бы ослабить ее течение.

Чтобы сохранить в готовой настойке все ее целебные свойства, ее нельзя нагревать. Лучшее место для ее хранения – темное помещение, куда не попадают солнечные лучи. При длительном хранении специи рекомендуют удалять из настойки после процеживания.

Рецепт быстрой перцовой настойки с медом для лечения

Такой экспресс-способ вполне себя оправдывает, когда дома нет готового напитка, а болезнь уже наступает или нужно быстро согреться. Возможно, по вкусу перцовка, приготовленная за час-два, будет уступать настойке с двухнедельной выдержкой, но свою функцию лечебного препарата сможет выполнить вполне.

Нам потребуется:

самогон, водка, разбавленный спирт – 0,5 л
мед – 1 ст. л.
вода – 0,1 л
перец острый – 1 стручок

Можно добавить, если хочется, гвоздику, сушеную паприку, черный перец или любую другую приправу.

Специи проварить в воде 10 минут после закипания на минимальном огне. Сняв с огня, добавить туда же мед и все размешать, остудить и, соединив с водкой, взболтать. Подержать еще час-два с темном месте.

Как правильно пить перцовку?

Знатоки не рекомендуют пить напиток очень холодным или теплым. Оптимально – это комнатная температура.

На вкус перцовая настойка остра и жгуча, а ее крепость в среднем – 35%. Обладая согревающим эффектом, она больше подходит для холодного зимнего времени. К тому же она сильно возбуждает аппетит и предполагает соответствующую закуску – сытные мясные блюда, жареную картошку, соленые огурчики и грибочки.

Не все рекомендуют запивать перцовку, считая, что это может усилить обжигающий эффект от перца, что не всегда и не всем по вкусу.

Противопоказания

При этом нужно помнить, что, не в меру употребляя перцовку, и при наличии каких-либо противопоказаний можно причинить себе вред. Крепкий алкоголь в большом количестве (независимо его состава и способа приготовления) – это всегда токсин.

Совершенно противопоказан этот напиток людям с алкогольной зависимостью, а также людям, страдающим заболеваниями печени, желчного пузыря и желудка.

Настойка медовая с перцем - Настоечки

Алкогольная настойка на остром перце и меде, кроме жгучего приятного вкуса и гарантированного отличного настроения для шумной компании, издавна славится и хорошими лечебными свойствами. Такими свойствами обладает только самостоятельно приготовленная в домашних условиях перцовка из натурального сырья. В магазине не найти такой настойки, а все, что предлагается ? спиртосодержащий напиток на основе ароматизатора и перец, плавающий в бутылке. Но в нашем случае надо набраться терпения, рецепт предполагает время настаивания около месяца и более. Готовый продукт не подлежит длительному хранению, стоит вовремя определиться с датой застолья и количеством гостей, но его качество всегда гарантировано.

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Главным компонентом настойки является хорошая водка, у каждого человека это понятие индивидуальное, можно приобрести качественный продукт в магазине или приготовить ее в домашних условиях с хорошей очисткой. Важно, чтобы не стыдно было угостить друзей, да и с утра не болела голова. Проще говоря, некачественный самогон

практически полностью лишит настойку приятного аромата и вкуса меда. При выборе меда надо отдать предпочтение таким сортам, которые не выпадают в осадок и обладают хорошими вкусовыми (смягчающими) качествами. Например, вполне подойдет гречишный или цветочный мед. Рецепт с красным перцем чили обладает сильным пряным ароматом и жгучим пряным вкусом.

Приготовление медово-перцовой настойки

Для приготовления одного литра настойки под названием «Медовая с перцем» необходимо:

Взять сухую стерилизованную стеклянную емкость (банка их зеленного стекла ? самый лучший вариант).
Влить в нее литр водки или самогона высокой очистки без запаха сивушных масел.
Перец чили (1-2 шт.) помыть и высушить. Острым ножом сделать два неглубоких надреза у острого кончика перца для выхода сока и положить перец в водку.
Добавить в водку 2-3 гвоздики, 4-6 горошин черного перца и щепотку тмина.
Для придания настойке приятного оттенка надо добавить 10-15 шт. перегородок грецкого ореха.
Перемешать содержимое банки, закрыть ее и поставить на 2 недели в темное место.
Через две недели добавить в настойку 1-2 ложки меда, он осядет на дно, поэтому через 5-6 дней еще раз тщательно перемешать содержимое банки.
Выдержать настойку еще 2 недели в темном месте и профильтровать ее. Хотя, чем дольше перцовка настаивается, тем насыщенней аромат и вкус.
Налить настойку в графин или в прозрачную бутылку, для остроты момента и эстетического наслаждения от своего произведения обязательно добавить в сосуд перчинку, на которой настаивалась перцовка.

Процесс приготовления перцовки длительный, минимум месяц. Но если очень нужно, можно и ускорить срок созревания настойки

до 6-9 дней. Рецепт простой, для этого бутыль с настойкой выдерживают при повышенной температуре (45-55 градусов).

Такой напиток в корне отличается от того, что продают в магазинах под названием «Водка медовая с перцем», хотя это уже и не водка.

Более простой и быстрый рецепт настойки меда с перцем

Рецепт приготовления такой настойки следующий:

Взять 0,5 л спирта 96% крепости или меньшей, но в итоге потребуется довести его до 40% крепости и вылить его в 2 литровую емкость.
Разбавляем спирт 0,5 л фильтрованной отстоянной кристально чистой водой для получения литра водно-спиртового раствора, предварительно растворив в ней ложку меда. Мед должен быть свежий, ароматный, например, из акации или вереска.
Надрезать неглубоко перец чили (2-3 шт.) и отправить его тоже в банку.
Туда же поместить столовую ложку сушенной паприки, десяток горошин черного перца, цедру лимона площадью 2-3 кв. см., щепотку прополиса, ванильный сахар на кончике ножа и палочку корицы длиной 1 см.
Поставить настойку в темное место на неделю, ежедневно интенсивно ее перемешивая.
Через неделю снять настойку с осадка и профильтровать.

Настаивать перец можно и дольше, рецепт этого не предполагает, но пить ее надо аккуратно, продукт может получиться «термоядерный» и не будет удовольствия от его употребления.

Как правильно пить перцовку

Хотя Минздрав и предупреждает, но не стоит забывать, что сама по себе перцовка очень острая, это касается людей с хроническими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Водку традиционно пьют охлажденной, но у нас напиток с богатым букетом ароматов, поэтому чтобы усилить его неповторимый вкус, пить его

следует комнатной температуры небольшими порциями. Первая рюмка всегда самая горькая, слегка обжигает, но следующие пьются с большим удовольствием. Особо по вкусу она зимой и под жареную картошку. Делайте выводы, выбирайте рецепт, экспериментируйте!

Лечебные свойства перцовки

Лечебные свойства настойки перца с медом проявляются при употреблении в малых медицинских дозах во время гриппа, простудных заболеваниях. Достаточно только 40-50 грамм настойки, растянутые на сутки, чтобы в течение нескольких дней избавиться от вирусной инфекции. Жгучий перец поможет расслабиться и выздороветь.

Кроме внутреннего употребления, хорошо зарекомендовали себя компрессы и растирки из медово-перцовой настойки. А маска для головы из перцовой настойки спасает не одно поколение от перхоти, выпадения волос. Для этого 2 раза в неделю потребуется:

Добавить в настойку немного сметаны или кефира, размешать состав, нагреть его до температуры тела.
Взять зубную щетку, тщательно втереть полученную смесь в кожу головы.
Надеть банную шапочку, сверху теплую шапку или платок, держать голову в таком «одеянии» 30 минут.
Через пол часа тщательно, аккуратно промыть голову теплой водой, чтобы перец не попал в глаза.

Результат не заставит себя долго ждать, буквально через месяц волосы станут быстрее отрастать, перестанут выпадать, будут гуще.

К тому же водка с перцем и медом превосходно согревает в холодную пору, прекрасно возбуждает аппетит, поэтому подают такую настойку в качестве аперитива. Рецепт этот можно разнообразить, добавив еще немного пряностей (мяты, имбиря, мелиссы). Такой напиток на праздничном столе станет настоящим открытием для гостей и близких. Мягкий мед и жгучий перец очаруют даже тех, кто не любит водку и подобные напитки.

Перцовая алкогольная настойка — это водка, настоянная на жгучем перце. Всем известна украинская горилка медовая с перцем от одной известной алкогольной фирмы. Постараемся приготовить такую же, но свою и неповторимую, в домашних условиях. Только придётся набраться терпения, так как время настаивания от месяца и больше. Зато качество гарантировано.

Ингредиенты

водка — 1 л;
жгучий перец чили — 1-2 штуки;
гвоздика — 2 гвоздика;
тмин — щепотка
чёрный перец — 5 горошин или щепотка;
бальзам — 25 г;
мёд — 1 столовая ложка.

В стеклянную банку наливаем хорошую водку. Какую водку стоит считать хорошей? Каждый это понятие определяет для себя сам. Ту, которой не стыдно угостить друзей, от умеренного употребления которой с утра не болит голова.

Красный жгучий перец моем, вытираем полотенцем. С помощью острого ножа делаем несколько продольных и диагональных слабых надрезов. Так, чтобы через кожу смог сочиться сок. Надрезы не должны проникать внутрь стручка. Отправляем перец в банку. Я сознательно указал в рецептуре 1-2 перчика на литр водки. Потому что правильней было бы указать полторы штуки. Но резать перец не рекомендую. Возьмите один крупный или 2 мелких. Или готовьте сразу 2 литра перцовой настойки, для чего используйте 3 перчика.

Добавляем соцветия гвоздики, по щепотке тмина и чёрного перца горошком или крупного помола.

Для придания напитку приятного цвета добавим половинку рюмочки бальзама. Это спиртовая настойка на травах, преимущественно целебных, тёмно-коричневого цвета, близкого к чёрному. Поскольку бальзам здесь выполняет роль колера, то заменить его можно перегородками от грецкого ореха. Настоявшись, они также придадут приятный цветовой оттенок перцовой настойке.

Мы положили в банку все указанные ингредиенты, кроме мёда. Оставим медок на потом. Сейчас же закроем банку пластмассовой крышкой и уберём в тёмное место на 2 недели.

Через 2 недели вспомним про банку, добавим в неё мёд, и снова уберём настаиваться на 2 недели. Добавленный мёд растворится не сразу. Поэтому сначала добавляем мёд, он погружается на дно сосуда, постепенно растворяется. Через несколько дней перемешаем содержимое банки, напиток станет мутным. Это растворился мёд.

Прошёл месяц с начала закладывания компонентов. Перцовая настойка с мёдом готова. Процедите её. Налейте в графин, для красоты добавив перчик, на котором осуществлялось настаивание перцовки. Можно употреблять.

Замечу, что чем дольше настаивается перцовка, тем интересней и насыщенней вкус. По-хорошему, сигналом к дегустации служит утонувший в банке с настойкой перчик.

Ещё рекомендую приготовить хреновуху — настойку корня хрена на водке, также с добавлением мёда.

Источники

Рецепты перцовки с медом в домашних условиях

Главная › Рецепты › Напитки

Многие рачительные хозяйки готовят горячительные напитки самостоятельно, подавая их на праздничный стол вместе с красиво украшенными блюдами. Среди самодельных алкогольных аперитивов популярностью пользуется перцовка.

Перечная настойка имеет крепость от 25,0 до 60,0%, изготавливается из полуфабрикатов, придающих привкус горечи. Основными ее составляющими являются этиловый спирт и острый перец, возможны вспомогательные ингредиенты. В народе получил распространение рецепт перцовки с медом. Напиток легко приготовить дома и не стыдно поставить на стол. Настойка может подаваться как аперитив. Ценность настоя – в его остром привкусе и способности вызывать ощущение бодрости.

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Настойка медовая с перцем – пример алкоголя с терапевтическим действием. Выбор продуктов для ее изготовления имеет большое значение, ведь от сырья зависит вкус, цвет, запах, эффект. В основе медово-перцовой настойки лежат: водка или самогон, перец чили, смеси перцев, мед, иногда душистые травы.

Выбирайте проверенные марки водки, чтобы потом не пожалеть о результате. Если использовать самогон, то он должен быть двойной перегонки, прозрачным и крепостью не менее 40°. Некачественный самогон лишит настойку приятного пряного острого вкуса.

Что касается перца, то можно использовать разные его сорта. Главное – удалить семена, которые сделают ваш напиток еще более острым, если вы от них не избавитесь. Правда, некоторые рецепты предлагают брать неочищенный чили для настаивания, сделав неглубокие надрезы в нем. Особенность острого перца в том, что он содержит алкалоид капсаицин, который обладает лечебными свойствами.

Выбор меда зависит от ваших предпочтений. Рекомендуется брать цветочный или гречишный сорта, т.к. они не дают осадка и у них мягкий вкус. Засахаренный мед тоже сгодится. За время настаивания он успеет раствориться. Просто чаще встряхивайте настойку.

Хорошие сорта перцовки могут иметь в составе дополнительные ингредиенты: душистые травы, укроп, ваниль, корицу и др.

Рецепты медовой перцовки

Способ производства прост: высушенные или свежие стручки чили и приправы настаивают в спиртосодержащем растворе, чтобы биоактивные вещества и эфирные масла перешли в него. Упростить процесс помогут готовые смеси. В их составе можно найти: сушеный красный перец, гвоздику, перец черный горошек, перец душистый.

Чтобы получилась настойка, нужно 50 г меда размешать в 1,5-2 л крепкого алкоголя, высыпать специи из упаковки и настаивать содержимое емкости 14-16 дней, помешивая несколько раз в день. По истечении срока процедить смесь и дать жидкости постоять еще неделю. Получаемая настойка прекрасно сочетается с горячими и вторыми блюдами.

Перцовка с медом на самогоне

Собственный самогон двойной перегонки можно применить для приготовления перечной настойки с медом.

Вам понадобятся:

самогон – 1 л;
перец – 1 стручок;
мед – 2 ч. л.;
гвоздика – 2 шт.;
перец горошком – 1 ч. л.

Сухие компоненты смешать, залить самогоном, добавить перец, поставить настаиваться. Через пару часов встряхнуть и добавить мед. Оставить на 7-9 дней в теплом месте. Настой необходимо хотя бы раз в сутки перемешивать. Через указанный срок его следует отфильтровать.

Затем перелить в графин, плотно закупорить, поставить в кладовку или холодильник. Хранится перцовый настой, не утрачивая полезных свойств, около 3 лет.

Перцовая настойка с медом на водке

Водка – одна из составляющих настоек, в т. ч. и перцовых.

Для приготовления напитка нужны:

водка – 0,5 л;
красный перец – 1 стручок;
черный перец-горошек – 4-7 шт.;
мед – 3 ст. л.;
гвоздика – 3 шт.

Приготовьте тару (подойдет литровая банка). Смешайте все составляющие и поставьте на 7-10 дней в недоступное для детей место. Не забывайте встряхивать содержимое. Процедите настой и наслаждайтесь.

Ароматная перцовка на спирту с медом

В качестве алкогольной составляющей спирт оказывает несущественное влияние на процесс приготовления настойки. Однако некоторые ценители убеждены, что вкус готового продукта становится насыщеннее при его использовании. Качество все же напрямую зависит от правильно подобранной пропорции ингредиентов.

Для ароматной перцовки потребуются:

спирт, разведенный до 40-45°, – 1л.;
стручок красного жгучего перца;
мускатный орех – 1⁄4 ч. л.;
черный перец – 1⁄2 ч. л.;
мед – 1 ст. л.;
перец душистый – 3-4 шт.;
гвоздика – 2-3 шт.;
половина палочки корицы.

Ложку меда размешать в 40-градусном спирте до полного растворения. Добавить стручок перца, молотый орех и остальные специи. Перемешать. Дать настояться от 10 до 14 дней. Периодически встряхивать. После процеживания настой можно пить.

Экспресс-рецепт перцовки

Для приготовления перцовой настойки требуется время, чтобы произошла вытяжка биоактивных веществ. Благодаря этому напиток приобретает свой аромат и цвет. Но есть рецепт быстрой перцовки. Вкус у нее менее приятный, но согреться и разогнать кровь такой напиток поможет.

Вам потребуются:

40-градусный спирт, самогон или водка – 200-250 г;
мед – 1 ч. л.;
паприка – 0,5 ч. л.;
молотый перец чили – большая щепотка;
молотый черный и душистый перец – по маленькой щепотке.

Сухие составляющие смешать и нагреть на водяной бане. Подержать на огне около 10 минут. Процедить. Положить и размешать мед. Затем охладить до +20...+22 °С. Напиток готов.

Хранить его не надо – необходимо выпить немедленно после приготовления.

Как пить перцовку?

Настойка на перце – не газировка, поэтому она не требует охлаждения. Настойка гораздо приятнее пьется, если имеет температуру окружающей среды. Пить перцовку залпом и стаканами не стоит. Рюмки для подачи напитка подходят лучше, т.к. имеют легкоусвояемую дозировку. У хорошей перцовки отсутствуют вкус и запах алкоголя. А душистые травяные добавки придают необычные вкусовые оттенки перцовой настойке. Поэтому попробуйте подержать ее во рту.

Запивать настойку с перцем считается дурным тоном – спиртосодержащий напиток лучше закусывать. Для этого возьмите жареное мясо, соленую рыбу или огурец.

Польза и вред перцовой настойки

Перечная настойка имеет славянские корни и считается традиционным напитком. Наши предки готовили и пили ее при простудных состояниях. Перцовая настойка относительно безвредна для организма. В таблице для сравнения приведены преимущества и недостатки ингредиентов спиртосодержащей смеси.

Компонент	Положительное действие	Отрицательное действие
Алкоголь	Является антиоксидантом	Оказывает угнетающее действие на центральную нервную систему, негативно сказывается на печени
Жгучий перец	Источник витаминов группы В, стимулирует обмен веществ, разжижает кровь	Повышает риск развития заболеваний ЖКТ
Мед	Источник широкого спектра витаминов и минералов, имеет антисептические свойства	Может вызвать сильнейшую аллергию
Гвоздика	Содержит эфирное (гвоздичное) масло, дубильные и минеральные вещества, оказывает противопростудное и обезболивающее воздействие	Отрицательно влияет на желудок
Корица	Природный антисептик, помогающий бороться с микробами и бактериями	Повышает давление

Перцовка – ликероводочное изделие, а значит, она противопоказана детям и беременным. Из-за остроты ее не следует употреблять людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Принимать можно не больше 1-2 рюмки перцовки в день, при этом надо хорошо закусывать – тогда она отлично согреет и поможет при гриппе.

рецепт с медом в домашних условиях

Привет друзья! С вами как всегда Дорофеев Павел. Помните, недавно я публиковал рецепт анисовой настойки? Сладкая говорите? Ну что же, давайте приготовим кое-что остренькое! Сегодня я расскажу вам, как сделать перцовку из водки, спирта или самогона.

Я перепробовал много рецептов перцовой настойки и вывел собственный, на мой взгляд, лучший из них. В то же время он отличается простотой и доступностью ингредиентов, а готовится довольно быстро.

Приступаем!

Содержание статьи

Ингредиенты
Рецепт приготовления перцовки
Полезные свойства настойки
Мое впечатление о рецепте

Ингредиенты

водка – 0,5 л;
перец красный – 1 стручок;
перец душистый – 10 горошин;
мед – 2 ч. ложки;

Рецепт приготовления

Кладем красный и душистый перец в стеклянную банку
Заливаем водку и размешиваем в ней мед
Убираем в темное место с комнатной температурой.
Настаиваем 5 дней. Первые 4 дня несколько раз в день банку взбалтываем. В последний день банку не трогаем – даем спокойно отстояться.

Перцовку фильтруем. Мед дает много мути, поэтому фильтровать нужно через вату или фильтровальную бумагу. Через вату не всегда хорошо получается, а через бумагу слишком долго, поэтому можно поступить следующим образом. Даете напитку отстояться, что бы мед осел на дно банки и сливаете настойку через трубочку.
На выходе должен получиться прозрачный напиток с красивым медовым цветом. Как на фото:

Ниже привожу фотографию плохо отфильтрованной перцовки. Цвет у нее также довольно приятный, но пить такую я не могу – слишком сладкая. Хотя возможно вам она понравится.

Полезные свойства настойки

Перцовка обладает антисептическими свойствами и отлично подходит для профилактики простудных заболеваний. Также настойка хорошо тонизирует, придает сил и стимулирует работу мозга. В умеренных дозах конечно)

Мое впечатление о рецепте

Перцовка получается ядреной и ароматной. Красный перец придает остроты, а душистый насыщает настойку целым букетом запахов. Он сочетает в себе ароматы черного перца, корицы, мускатного ореха и гвоздики.

Кстати, знаете ли вы, что душистый перец вовсе не перец? Он только так называется, а на самом деле является высушенными плодами большого дерева — Пименты лекарственной.

Сам я перцовку принимаю по большей части в профилактических целях. Когда чувствую, что начинаю простужаться — выпиваю 2-3 рюмочки перед сном и на следующий день бодр и здоров. В этом году в январе у нас в Питере были морозы до минус 27, так что запасенная настойка пришлась очень кстати.

Что же касается застолий, то здесь я больше предпочитаю имбирную настойку. Она также обладает жгучим вкусом, но ее аромат мне больше по душе. А вот мой отец, напротив, в этом плане перцовку очень уважает.

P.S.

Сейчас перечитал свой пост. Заметил расхождение между текстом и на одной из фото. Думаю, далеко не каждый заметит. Только самый внимательный. Если нашли – пишите в комментариях.

На этом у меня все. Всем пока и удачных алкогольных экспериментов. С уважением, Дорофеев Павел.

Популярные и оригинальные рецепты перцовки в домашних условиях

Перцовка считается национальным славянским напитком. Доподлинно неизвестно откуда она берет свое начало, но чаще всего ее считают традиционным украинским алкоголем, хотя россияне активно оспаривают такое авторство, ведь если верить историческим записям и исследования Вильяма Похлебкина, то получается, что в обеих странах этот напиток научились делать почти в одно и то же время – примерно в XIV-XV веках.

Крупнейший знаток русской кулинарии Похлебкин Вильям Васильевич

Этот алкоголь представляет собой крепкую настойку с добавлением острого перца. Напиток отличается жгучим, ярким, согревающим вкусом и является идеальным дополнением к калорийным блюдам. Так что он прочно прописался в славянской кулинарной традиции, ведь наши предки ценили сытную еду даже больше, чем остальные материальные блага.

Перцовка в домашних условиях сегодня готовится по тем же исконным рецептам, что были придуманы много веков назад и опробованы не одним поколением. В настоящее время ее можно легко купить и в магазине, но если почитать состав, то выяснится, что в него входят преимущественно искусственные ингредиенты и даже перец заменяется экстрактами непонятного происхождения. Перед подобным алкоголем у домашней версии есть три важных преимущества:

простота приготовления;
натуральность;
универсальность базового рецепта, который можно корректировать по своему усмотрению для получения настоек с оригинальными вкусоароматическими нюансами.

Перцовая настойка в домашних условиях

Основные ингредиенты и оборудование

И сам рецепт перцовки в домашних условиях, и технология приготовления не отличаются сложностью. Все компоненты можно легко найти в ближайшем магазине, а то и в закромах собственной кухни. Поэтому себестоимость напитка низкая.

Настойка на водке с перцем

Что касается оборудования и специальных приспособлений, то в данном случае ничего такого не понадобится. Все что нужно: банка с крышкой, где будет настаиваться напиток, ложка — чтобы размешать и отмерять ингредиенты, кухонные весы для определения нужного количества специй, используемых в некоторых рецептах. Еще стоит позаботиться о таре, в которой настойка будет храниться длительное время — можно взять водочные бутылки с завинчивающимися пробками.

Люди, имеющие большой опыт в создании домашних настоек советуют уделить компонентам перцового алкоголя чуть больше времени, чтобы добиться как можно лучшего конечного результата. Базовыми являются спиртосодержащая основа и перец. Кроме того, нередко делается перцовка с медом в домашних условиях.

Перец и мед для перцовой настойки

Сладкий продукт смягчает и удачно оттеняет основную жгучую нотку. Но можно обойтись и без него, как это следует по классической рецептуре. Еще в состав обычно добавляются специи, традиционные — это гвоздика, душистый и черный перец.

Алкогольная основа

В этой роли могут выступать водка, спирт или самогон — виды алкоголя с нейтральным вкусоароматом, без отдушек, неприятного запах и дополнительных составляющих. Крепость основы обычно 40-45 градусов. Выбор алкоголя не особенно важен — можно просто использовать то, что есть под рукой.

Деревенский самогон

Перец

Для настойки используются жгучие или горькие сорта, которые создают специфический вкус. Иногда в составе присутствует паприка — сладкий болгарский перец и разнообразные душистые вариации в роли специй.

Острый стручковый перец

Острый перчик — это обязательная составляющая, без которой обойтись нельзя. Допустимо брать свежие или сушеные стручки, но последних требуется в 2 раза меньше. Обычно же на литр алкоголя нужно 1-2 штуки средней длины — 7-10 см.

Известно, что разные виды жгучих перцев имеют свою степень остроты, которая может варьироваться еще и в зависимости от условий выращивания и хранения. Это происходит из-за изменения концентрации вещества капсаицин, которое и отвечает за жгучесть. Допустимо выбрать для перцовки сорт чили или красный/зеленый стручковый, а если хотите поэкспериментировать, можно попробовать что-то поэкзотичнее — халапеньо, кайенскую разновидность и т. п.

Перец халапеньо

Но чтобы не промахнуться и не сделать настойку совсем уж ядреной, не годящейся для употребления, следует аккуратно соблюдать пропорции. Еще рекомендуется постоянно дегустировать настаивающийся продукт раз в день и прерывать процесс, если вкус достиг нужного уровня остроты.

Возможно несколько снизить исходную жгучесть сырья, если стручки предварительно промыть и вынуть из них семечки. Если же напиток все равно получился слишком концентрированным, его рекомендуется разбавить большим количеством алкоголя.

Острый перчик очистить от семян

Мед

Лучше всего, конечно, использовать свежий жидкий продукт, но засахарившийся тоже подойдет. Только его придется предварительно растапливать на водяной бане. Для перцовки рекомендуется выбрать гречишный или луговой мед с достаточно насыщенным и богатым букетом. Такие сорта придадут напитку не только сладость, но и дополнительные пикантные вкусоароматические оттенки.

Свежий мед

Традиционная перцовка: рецепт приготовления в домашних условиях

Этот метод наиболее универсальный и считается базовым. Отталкиваясь от него, можно создавать собственные вариант, экспериментируя со специями и прочими добавками. В данном случае не используется мед и какой-то другой подсластитель, поэтому такую перцовку еще называют истинно мужской.

Понадобятся:

алкогольная основа — 1 л;
жгучий перчик — 1 стручок;
бутоны гвоздики — 1 ст. л.

Технология предельно проста: в банку кладутся перец и специи, заливается спиртосодержащий напиток, емкость закрывается крышкой и переставляется в укромное место, а через 2 недели настойку уже можно дегустировать.

Интересно! Классическая перцовка имеет крепость 40-45%, приятное согревающее послевкусие и ощутимые жгуче-горькие тона во вкусе.

Перцовка в домашних условиях на водке

Самой популярной вариацией является настойка с применением водки. Ее легче всего достать — просто купить в магазине, да и качество такого алкоголя чаще всего выше, чем у самогона. И выбрать можно даже не самую дорогую, из среднего ценового сегмента, главное, чтобы не было резкого спиртового запаха.

Все рецепты перцовки из водки в домашних условиях предусматривают использование не ароматизированных сортов. Если хочется, чтобы напиток получился более душистым, то лучше поэкспериментировать с набором специй. Наиболее распространенный вариант имеет следующий состав:

водка — 1 л;
бутоны гвоздики — 2-3 штуки;
перец чили — 1 стручок;
мед — 2 ч.л.;
черный перец «горошком» – 1 ч.л.;
мускатный орех — 1 ч.л.

Перцовка в домашних условиях на водке

Приготовление:

Смешиваем специи в металлической емкости — миске или кастрюле.
Кладем стручок перца.
Заливаем водку.
Ставим емкость на плиту и на небольшом огне доводим жидкость до первого этапа кипения — когда на поверхности начнут появляться пузырьки.
Снимаем емкость с огня, накрываем крышкой и ждем, пока остынет.
Переливаем жидкость в банку, закупориваем и оставляем в темном месте на 10-14 суток.
Готовый напиток разливаем по бутылкам через марлю и ставим в холодильник на пару часов перед дегустацией.

Перцовка из самогона в домашних условиях рецепты

Если не доверяете магазинному алкоголю, можно взять самодельный. Только лучше все-таки выбрать тот, который был выгнан вами собственноручно, а не куплен у подпольных кустарей. Говорить о высокой степени риска от употребления «левого» алкоголя нет смысла — об этом упоминалось уже не раз.

В целом перцовка в домашних условиях на самогоне готовится почти так же, как и на водке, но можно вообще предпочесть базовый рецепт. Только рекомендуется все же добавить в него мед — этот компонент придает напитку нотку самобытности. Вкус такой настойки ассоциируется с чем-то старинным, исконным, связанным с древней Русью.

Перцовка из самогона

В данном случае ингредиенты используются те же, что и для традиционного рецепта и в таких же пропорциях. Дополнительно добавляется 1 ст. л. жидкого или растопленного меда. Настаивать напиток можно не 2 недели, а меньше — 7-10 дней, но нужно пробовать, чтобы определить степень готовности.

Перцовка в домашних условиях на спирту

Еще есть довольно много рецептов перцовки на спирту в домашних условиях. Такую алкогольную основу обычно используют те, кто хочет поэкспериментировать с градусом, потому что если удастся раздобыть хотя бы 70% алкоголь, то его можно разбавить не до 40%, а например до 50%. Но на вкусе настойки это почти не отразиться — градус замаскирует жгучесть перца. Зато опьянение от такого напитка наступит быстрее.

Еще спирт используют те, для кого важна чистота алкогольной основы. Но в целом замена им других вариантов — водки и самогона — не принципиальна. Хотя некоторые утверждают, что вкус перцовки на спирту — более приятный, гармоничный и гладкий, однако это в большей степени зависит от правильно подобранного соотношения всех ингредиентов.

Необходимый набор компонентов:

спирт, разведенный водой до 40 градусов — 1 л;
стручок перца сорта «Огонек»;
черный перец «горошком» – 15 штучек;
душистый перец — 3 горошины;
мед — 3 ч.л.;
половинка палочки корицы (молотую лучше не брать, потому что потом придется несколько раз фильтровать готовый напиток).

Перцовка на спирту: технология приготовления

Что делаем:

Давим в миске или прямо на разделочной доске горошины перца обычной толкушкой.
Пересыпаем получившуюся крошку в банку.
Туда же добавляем перец и корицу.
Заливаем спирт.
Добавляем ложку меда и все тщательно размешиваем, пока сладкий продукт не растворится.
Оставляем в темном месте на две недели.
Отцеживаем получившийся алкоголь через слой марли и разливаем по бутылкам.

Экспресс-рецепты перцовки

Если нет сил ждать 2 недели, то можно приготовить настойку с перцем по-быстрому. Но нужно иметь в виду, что вкус ее будет отличаться от классического варианта гораздо меньшей насыщенностью.

Настойка 15-минутка

Готовится с использованием 70% спирта — за счет высокого градуса экстракция (вытягивание) веществ из других компонентов идет быстрее. Алкоголя нужно 2 стакана, еще следует взять чайную ложку паприки, молотый чили — щепотку, столько же черного и душистого перца (молотого). Ингредиенты смешиваются в кастрюле на водяной бане, затем емкость накрывается крышкой и настаивается 10 минут. Потом ее нужно охладить, отфильтровать и для вкуса добавить немного меда. Употреблять такой напиток нужно, только хорошо разбавив льдом.

Экспресс-рецепт перцовки

Быстрая перцовка за час

Берем 0,5 л водки, стручок жгучего перца, сушеную паприку — 2 ч.л., мед — 1 ст.л. Горький перчик очищаем от семян, разрезаем вдоль, а на кожуре делаем глубокие надрезы. Бросаем ингредиента в емкость с закипевшей горячей водой — 100 мл – и настаиваем 10 минут, потом размешиваем там же мед. Накрываем сосуд крышкой и даем остыть до комнатной температуры.

Перелейте получившийся сироп в бутыль с водкой и потрясите для перемешивания. Оставьте на полчаса в теплом месте, потом переместите в холодильник для хранения перед дегустацией.

Как сделать перцовку в домашних условиях оригинальной

Чтобы придать напитку нотку пикантности и незаурядности, можно добавлять в состав специи – тмин, анис, кумин, ароматные травы — петрушку, укроп, другие растительные компоненты — чеснок, цедру, смородиновый лист. Есть много рецептов с необычным сочетанием составляющих.

Рецепт приготовления в домашних условиях перцовки с медом, специями и цедрой

Эта настойка получается более мягкой и пряной на вкус. Для нее следует использовать разбавленный 40-градусный спирт – 1 л, 1 стручок перца, очищенного от семян, паприка — 1 ч.л., прополис — щепотка, перец в горошинах, ванильный сахар — щепотку, столовую ложку меда, половинку палочки корицы, 2-30 граммов цедры апельсина. Все ингредиенты перемешать в банке, потом настаивать напиток 10 дней, разлить по бутылкам и еще неделею дать ему отдохнуть.

Набор трав и специй для перцвки

Зеленая перцовка

Напиток отличается необычным светло-зеленым оттенком, впрочем вкус у него тоже довольно оригинальный, так что этот рецепт определенно стоит опробовать. Нужно будет взять 1 л водки или хорошего самогона, горький перчик зеленой окраски, 5-6 листьев смородины, 10 горошин душистого перца, по 2-3 штуки кардамона и кориандра, половинку палочки корицы, лаймовую цедру — полоску в пару см, липовый мед — 1 ст.л.

Зеленая перцовка

Все компоненты соединяются в банке, перемешиваются, после чего напиток настаивается примерно 10 дней, пока не станет заметным зеленый оттенок. Ежедневно алкоголь рекомендуется помешивать. В конце его фильтруют и разливают по бутылкам.

Вопрос-ответ

Как сделать перцовку прозрачной?

Обычно напиток просто аккуратно сливают, стараясь не затронуть осадок. Но если использовались молотая паприка, корица и подобные составляющие, то настойка получается мутной. Ее можно отфильтровать следующим способом: взять лист бумаги, из которой делаются фильтры для кофемашин, свернуть конусом, в вниз положить ватный диск или просто плоский кусочек ваты.

Как долго хранится напиток?

Срок годности у настойки практически не ограничен. В закрытой бутылке даже при комнатной температуре она будет стоят, не портясь, несколько лет.
Хранение перцовки
Как рекомендуется пить домашнюю перцовку?

Самодельный алкоголь идеален в качестве сопровождения для блюд традиционной славянской кухни, хорошо подходит для шашлыка, блюд из дичи и птицы. Некоторые рекомендуют охлаждать настойку перед употреблением до 6-8 градусов, другие советуют пить теплой. Это скорее всего дело вкуса.

Правда ли, что домашняя перцовка лечит простуду?

Домашняя настойка не является лечебным средством, хотя показывает свою эффективность при профилактике простудных заболеваний. Ее следует принимать при переохлаждении, а еще она хороша для укрепления иммунитета. Пить ее при высокой температуре и уже определенном диагнозе «грипп» или «ОРВИ» нельзя.

Если чувствуете, что заболеваете, то можно на ночь принять 50-100 г настойки, плотно укутаться в одеяло, чтобы пропотеть. Такая мера может помочь остановить заболевание вкупе с другими укрепляющими средствами.
Как пить водку с перцем от простуды
Чем еще полезна перцовка?

Напиток насыщен биологически активными веществами. Он обладает сосудорасширяющим, антивирусным, антисептическим и энерговосстанавливающим действием. Но принимать настойку нужно в очень умеренных количествам — вместе с едой по 30-50 г.

Есть ли серьезные противопоказания у перцовки?

Нельзя употреблять крепкий алкоголь даже с такими полезными компонентами, как перец и мед, детям и беременным женщинам, кормящим мамам и людям с сильно ослабленным иммунитетом. Также стоит осторожно относится к напитку тем, кто имеет проблемы с ЖКТ, печенью и почками.

~~Бокалы для вина~~

Рецепт: медовая с перцем настойка
Алкогольная настойка на остром перце и меде, кроме жгучего приятного вкуса и гарантированного отличного настроения для шумной компании, издавна славится и хорошими лечебными свойствами. Такими свойствами обладает только самостоятельно приготовленная в домашних условиях перцовка из натурального сырья. В магазине не найти такой настойки, а все, что предлагается ? спиртосодержащий напиток на основе ароматизатора и перец, плавающий в бутылке. Но в нашем случае надо набраться терпения, рецепт предполагает время настаивания около месяца и более. Готовый продукт не подлежит длительному хранению, стоит вовремя определиться с датой застолья и количеством гостей, но его качество всегда гарантировано.

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Главным компонентом настойки является хорошая водка, у каждого человека это понятие индивидуальное, можно приобрести качественный продукт в магазине или приготовить ее в домашних условиях с хорошей очисткой. Важно, чтобы не стыдно было угостить друзей, да и с утра не болела голова. Проще говоря, некачественный самогон практически полностью лишит настойку приятного аромата и вкуса меда. При выборе меда надо отдать предпочтение таким сортам, которые не выпадают в осадок и обладают хорошими вкусовыми (смягчающими) качествами. Например, вполне подойдет гречишный или цветочный мед. Рецепт с красным перцем чили обладает сильным пряным ароматом и жгучим пряным вкусом.

Приготовление медово-перцовой настойки

Для приготовления одного литра настойки под названием «Медовая с перцем» необходимо:

Взять сухую стерилизованную стеклянную емкость (банка их зеленного стекла ? самый лучший вариант).

Влить в нее литр водки или самогона высокой очистки без запаха сивушных масел.

Перец чили (1-2 шт.) помыть и высушить. Острым ножом сделать два неглубоких надреза у острого кончика перца для выхода сока и положить перец в водку.

Добавить в водку 2-3 гвоздики, 4-6 горошин черного перца и щепотку тмина.

Для придания настойке приятного оттенка надо добавить 10-15 шт. перегородок грецкого ореха.

Перемешать содержимое банки, закрыть ее и поставить на 2 недели в темное место.

Через две недели добавить в настойку 1-2 ложки меда, он осядет на дно, поэтому через 5-6 дней еще раз тщательно перемешать содержимое банки.

Выдержать настойку еще 2 недели в темном месте и профильтровать ее. Хотя, чем дольше перцовка настаивается, тем насыщенней аромат и вкус.

Налить настойку в графин или в прозрачную бутылку, для остроты момента и эстетического наслаждения от своего произведения обязательно добавить в сосуд перчинку, на которой настаивалась перцовка.

Процесс приготовления перцовки длительный, минимум месяц. Но если очень нужно, можно и ускорить срок созревания настойки до 6-9 дней. Рецепт простой, для этого бутыль с настойкой выдерживают при повышенной температуре (45-55 градусов).

Такой напиток в корне отличается от того, что продают в магазинах под названием «Водка медовая с перцем», хотя это уже и не водка.
Более простой и быстрый рецепт настойки меда с перцем

Рецепт приготовления такой настойки следующий:

Взять 0,5 л спирта 96% крепости или меньшей, но в итоге потребуется довести его до 40% крепости и вылить его в 2 литровую емкость.

Разбавляем спирт 0,5 л фильтрованной отстоянной кристально чистой водой для получения литра водно-спиртового раствора, предварительно растворив в ней ложку меда. Мед должен быть свежий, ароматный, например, из акации или вереска.

Надрезать неглубоко перец чили (2-3 шт.) и отправить его тоже в банку.

Туда же поместить столовую ложку сушенной паприки, десяток горошин черного перца, цедру лимона площадью 2-3 кв. см., щепотку прополиса, ванильный сахар на кончике ножа и палочку корицы длиной 1 см.

Поставить настойку в темное место на неделю, ежедневно интенсивно ее перемешивая.

Через неделю снять настойку с осадка и профильтровать.

Настаивать перец можно и дольше, рецепт этого не предполагает, но пить ее надо аккуратно, продукт может получиться «термоядерный» и не будет удовольствия от его употребления.

Как правильно пить перцовку

Хотя Минздрав и предупреждает, но не стоит забывать, что сама по себе перцовка очень острая, это касается людей с хроническими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Водку традиционно пьют охлажденной, но у нас напиток с богатым букетом ароматов, поэтому чтобы усилить его неповторимый вкус, пить его следует комнатной температуры небольшими порциями. Первая рюмка всегда самая горькая, слегка обжигает, но следующие пьются с большим удовольствием. Особо по вкусу она зимой и под жареную картошку. Делайте выводы, выбирайте рецепт, экспериментируйте!

Лечебные свойства перцовки

Лечебные свойства настойки перца с медом проявляются при употреблении в малых медицинских дозах во время гриппа, простудных заболеваниях. Достаточно только 40-50 грамм настойки, растянутые на сутки, чтобы в течение нескольких дней избавиться от вирусной инфекции. Жгучий перец поможет расслабиться и выздороветь.

Кроме внутреннего употребления, хорошо зарекомендовали себя компрессы и растирки из медово-перцовой настойки. А маска для головы из перцовой настойки спасает не одно поколение от перхоти, выпадения волос. Для этого 2 раза в неделю потребуется:

Добавить в настойку немного сметаны или кефира, размешать состав, нагреть его до температуры тела.

Взять зубную щетку, тщательно втереть полученную смесь в кожу головы.

Надеть банную шапочку, сверху теплую шапку или платок, держать голову в таком «одеянии» 30 минут.

Через пол часа тщательно, аккуратно промыть голову теплой водой, чтобы перец не попал в глаза.

Результат не заставит себя долго ждать, буквально через месяц волосы станут быстрее отрастать, перестанут выпадать, будут гуще.

К тому же водка с перцем и медом превосходно согревает в холодную пору, прекрасно возбуждает аппетит, поэтому подают такую настойку в качестве аперитива. Рецепт этот можно разнообразить, добавив еще немного пряностей (мяты, имбиря, мелиссы). Такой напиток на праздничном столе станет настоящим открытием для гостей и близких. Мягкий мед и жгучий перец очаруют даже тех, кто не любит водку и подобные напитки.

Какие ферменты присутствуют в сыром меде? Почему они важны? Узнайте о преимуществах меда

Сорта меда

Мед манука

Манука Мед

Я хочу купить мед манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active?

Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA. И МНОГО МОШЕННИЧЕСТВА.

Мед хорош при язве? Убивает ли манука-мед Helicobacter pylori?

Могут ли диабетики есть МЕД МАНУКА?

Не ешьте мед манука при СРК!

Можно ли есть Манука Мед?

А как насчет сильных антибактериальных свойств манука-меда? Что делает его таким особенным?

2017 год приносит плохие новости для любителей меда манука!

Какой самый лучший мед манука? От какой марки?

Что такое UMF и как читать этикетку меда манука

Новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука?

Может ли мед манука лечить инфекцию носовых пазух? Есть ли другие естественные альтернативы?

Мед Манука - ЛУЧШЕЕ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций.

Является ли мед манука естественным средством от MRSA? Это лучшее?

Что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?

Праздник манука меда. MGO700 лучше, чем MGO300? Мед манука токсичен?

Новый спор на рынке меда манука: токсичен он или нет?

Поддельный мед манука? Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда манука!

Как проверяется мед манука? Можем ли мы доверять этим тестам?

Пчелиная пыльца

Пыльца

Состав пчелиной пыльцы

Как принимать пыльцу пчел

Пчелиная пыльца ивы - корм, улучшающий кровообращение и очень питательный!

Какие добавки принимать при увеличенной простате? Или простатит?

Вот еще одно натуральное средство от аллергии на пыльцу.Начни с осени!

Пчелиная пыльца лотоса

Пыльца сладких каштанов и ежевики

Может ли пчелиная пыльца повысить спортивные результаты?

Ваш дедушка мало ест? Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу.

Прополис

Прополис

Состав прополиса

Как приготовить настойку прополиса

Формы пчелиного прополиса: мазь, пилюли, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и?

Прополис: натуральное средство для ухода за полостью рта

Как принимать настойку прополиса? Вот немного народной медицины.

Польза для здоровья бразильского зеленого прополиса

Прополис антибактериален? Может ли он убивать бактерии, вирусы, грибки или паразитов?

Прополис может предотвратить и лечить лейкемию и рак

Прополис защищает почки и снижает протеинурию

Прополис - это натуральная добавка для лечения астмы.

Прополис предотвращает и лечит отравление алюминием. Помните об этом и минимизируйте воздействие.

Как вылечить вагинит естественным путем.Вы пробовали прополис?

Прополис - одно из лучших средств для омоложения кожи

Прополис лечит оториноларингологические и респираторные заболевания

Прополис защищает печень, обладает противорадиационным действием, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием.

перга

Перга

В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба?

Веном

Веном

Иммунотерапия ядом или Как навсегда избавиться от аллергии на укус пчелы!

Пчелиный яд для терапии: общие сведения

Пчелиный яд для терапии: гомеопатические средства

Пчелиный яд для лечения рассеянного склероза

Пчелиный яд для лечения артритов.Что такое апипунктура?

Пчелиный яд для лечения болезни Альцгеймера

Пчелиный яд - возможное естественное средство от болезни Паркинсона

Как вылечить рак груди естественным путем

Пчелиный яд - потенциальное естественное средство от ВИЧ

маточное молочко

Маточное молочко

Чем полезно маточное молочко и как его принимать.

Польза для здоровья маточного молочка

Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Вы пробовали маточное молочко?

Маточное молочко - эффективное натуральное средство от диабета 2 типа

Маточное молочко и фертильность

Маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров

Может ли маточное молочко быть эффективным натуральным средством от волчанки?

Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка

Апиларнил

.
Средства от простуды с медом Откройте для себя преимущества меда

Сорта меда

Мед манука

Манука Мед

Я хочу купить мед манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active?

Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA. И МНОГО МОШЕННИЧЕСТВА.

Мед хорош при язве? Убивает ли манука-мед Helicobacter pylori?

Могут ли диабетики есть МЕД МАНУКА?

Не ешьте мед манука при СРК!

Можно ли есть Манука Мед?

А как насчет сильных антибактериальных свойств манука-меда? Что делает его таким особенным?

2017 год приносит плохие новости для любителей меда манука!

Какой самый лучший мед манука? От какой марки?

Что такое UMF и как читать этикетку меда манука

Новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука?

Может ли мед манука лечить инфекцию носовых пазух? Есть ли другие естественные альтернативы?

Мед Манука - ЛУЧШЕЕ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций.

Является ли мед манука естественным средством от MRSA? Это лучшее?

Что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?

Праздник манука меда. MGO700 лучше, чем MGO300? Мед манука токсичен?

Новый спор на рынке меда манука: токсичен он или нет?

Поддельный мед манука? Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда манука!

Как проверяется мед манука? Можем ли мы доверять этим тестам?

Пчелиная пыльца

Пыльца

Состав пчелиной пыльцы

Как принимать пыльцу пчел

Пчелиная пыльца ивы - корм, улучшающий кровообращение и очень питательный!

Какие добавки принимать при увеличенной простате? Или простатит?

Вот еще одно натуральное средство от аллергии на пыльцу.Начни с осени!

Пчелиная пыльца лотоса

Пыльца сладких каштанов и ежевики

Может ли пчелиная пыльца повысить спортивные результаты?

Ваш дедушка мало ест? Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу.

Прополис

Прополис

Состав прополиса

Как приготовить настойку прополиса

Формы пчелиного прополиса: мазь, пилюли, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и?

Прополис: натуральное средство для ухода за полостью рта

Как принимать настойку прополиса? Вот немного народной медицины.

Польза для здоровья бразильского зеленого прополиса

Прополис антибактериален? Может ли он убивать бактерии, вирусы, грибки или паразитов?

Прополис может предотвратить и лечить лейкемию и рак

Прополис защищает почки и снижает протеинурию

Прополис - это натуральная добавка для лечения астмы.

Прополис предотвращает и лечит отравление алюминием. Помните об этом и минимизируйте воздействие.

Как вылечить вагинит естественным путем.Вы пробовали прополис?

Прополис - одно из лучших средств для омоложения кожи

Прополис лечит оториноларингологические и респираторные заболевания

Прополис защищает печень, обладает противорадиационным действием, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием.

перга

Перга

В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба?

Веном

Веном

Иммунотерапия ядом или Как навсегда избавиться от аллергии на укус пчелы!

Пчелиный яд для терапии: общие сведения

Пчелиный яд для терапии: гомеопатические средства

Пчелиный яд для лечения рассеянного склероза

Пчелиный яд для лечения артритов.Что такое апипунктура?

Пчелиный яд для лечения болезни Альцгеймера

Пчелиный яд - возможное естественное средство от болезни Паркинсона

Как вылечить рак груди естественным путем

Пчелиный яд - потенциальное естественное средство от ВИЧ

маточное молочко

Маточное молочко

Чем полезно маточное молочко и как его принимать.

Польза для здоровья маточного молочка

Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Вы пробовали маточное молочко?

Маточное молочко - эффективное натуральное средство от диабета 2 типа

Маточное молочко и фертильность

Маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров

Может ли маточное молочко быть эффективным натуральным средством от волчанки?

Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка

Апиларнил

Пчелиный выводок - Апиларнил

Медовуха

Что такое медовуха?

Виды медовухи

Как приготовить медовуху дома!

Хотите рецепт домашней медовухи?

Эта выпивка, которой 9000 лет, снова на вершине.Давай теперь все медовуху!

Где купить медовуху?

Медовый уксус - что такое медовый уксус и для чего он полезен?

Мед медицинского качества

Activon - мед медицинского назначения для ран обзор

Ревамил мед медицинского сорта. Сравнение с медом манука.

Повязки Medihoney - лучшие перевязочные средства для ухода за ранами

Обзор повязки Medihoney

Surgihoney

LifeMel Мед

Гамма-облученный мед безопаснее сырого меда и обладает такими же антибактериальными свойствами!

Дом

Архив

Обо мне

Контакты

О меде

Что такое мед?

Медовый состав

Сахар

Минералы и микроэлементы

Витамины

Белки

Полифенолы

Ферменты

Летучие соединения

Антиоксиданты

Противомикробные препараты

Как производится мед?

Что такое натуральный мед?

Органический мед по сравнению с обычным медом

Почему нельзя давать мед младенцам?

Мед искусственный

Нагревание меда убивает ферменты.Но токсичен ли вареный мед?

Наш сырой мед может нас отравить!

Когда у детей можно есть мед?

Кристаллизация меда

Как проверить настоящий мед

Токсичный мед

Что такое поддельный мед?

Что такое обработанный мед?

В чем разница между чистым медом и сырым медом?

История меда

Терапия с

Продукция улья

Мед

Прополис

Пчелиная пыльца

Пчелиный хлеб

Маточное молочко

Покрытия

Пчелиный яд

Пчелиный выводок - Апиларнил

Мертвые пчелы

Спящий над ульями

Аэрозоли из улья

Гомеопатические средства от пчел

Удивительная пчела

Медоносная КОРОЛЕВА

Части тела медоносной пчелы.Пчела рабочая.

Что такое дрон-пчела?

Работа пчелы. Какова жизнь пчелы?

Невероятные вещи о медоносных пчелах!

Кусают ли пчелы? Да! И ужалить тоже. Медоносные пчелы агрессивны? № Почти… ..

Может ли медоносная пчела видеть, обонять, пробовать, осязать, говорить?

Алгоритм медоносной пчелы - еще одна помощь от медоносных пчел

Общаются ли медоносные пчелы?

Японские пчелы против гигантского шершня

Как лечить укус пчелы

Насколько велика опасность пчел-убийц? Они захватят всю планету?

Что такое пчелы-олиголектики?

CCD

Эйнштейн сказал: «Если пчелы исчезнут…» - Дай мне передохнуть, Эйнштейн!

Что вызывает CCD? Убивают ли пестициды пчел? Или радиации? Патогены? Пришельцы?

Идите на вечеринку в честь Хэллоуина в костюме пчелиной семьи! Молитесь за их безопасность и получайте много удовольствия!

.
Откройте для себя преимущества меда

Сорта меда

Мед манука

Манука Мед

Я хочу купить мед манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active?

Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA. И МНОГО МОШЕННИЧЕСТВА.

Мед хорош при язве? Убивает ли манука-мед Helicobacter pylori?

Могут ли диабетики есть МЕД МАНУКА?

Не ешьте мед манука при СРК!

Можно ли есть Манука Мед?

А как насчет сильных антибактериальных свойств манука-меда? Что делает его таким особенным?

2017 год приносит плохие новости для любителей меда манука!

Какой самый лучший мед манука? От какой марки?

Что такое UMF и как читать этикетку меда манука

Новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука?

Может ли мед манука лечить инфекцию носовых пазух? Есть ли другие естественные альтернативы?

Мед Манука - ЛУЧШЕЕ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций.

Является ли мед манука естественным средством от MRSA? Это лучшее?

Что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?

Праздник манука меда. MGO700 лучше, чем MGO300? Мед манука токсичен?

Новый спор на рынке меда манука: токсичен он или нет?

Поддельный мед манука? Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда манука!

Как проверяется мед манука? Можем ли мы доверять этим тестам?

Пчелиная пыльца

Пыльца

Состав пчелиной пыльцы

Как принимать пыльцу пчел

Пчелиная пыльца ивы - корм, улучшающий кровообращение и очень питательный!

Какие добавки принимать при увеличенной простате? Или простатит?

Вот еще одно натуральное средство от аллергии на пыльцу.Начни с осени!

Пчелиная пыльца лотоса

Пыльца сладких каштанов и ежевики

Может ли пчелиная пыльца повысить спортивные результаты?

Ваш дедушка мало ест? Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу.

Прополис

Прополис

Состав прополиса

Как приготовить настойку прополиса

Формы пчелиного прополиса: мазь, пилюли, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и?

Прополис: натуральное средство для ухода за полостью рта

Как принимать настойку прополиса? Вот немного народной медицины.

Польза для здоровья бразильского зеленого прополиса

Прополис антибактериален? Может ли он убивать бактерии, вирусы, грибки или паразитов?

Прополис может предотвратить и лечить лейкемию и рак

Прополис защищает почки и снижает протеинурию

Прополис - это натуральная добавка для лечения астмы.

Прополис предотвращает и лечит отравление алюминием. Помните об этом и минимизируйте воздействие.

Как вылечить вагинит естественным путем.Вы пробовали прополис?

Прополис - одно из лучших средств для омоложения кожи

Прополис лечит оториноларингологические и респираторные заболевания

Прополис защищает печень, обладает противорадиационным действием, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием.

перга

Перга

В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба?

Веном

Веном

Иммунотерапия ядом или Как навсегда избавиться от аллергии на укус пчелы!

Пчелиный яд для терапии: общие сведения

Пчелиный яд для терапии: гомеопатические средства

Пчелиный яд для лечения рассеянного склероза

Пчелиный яд для лечения артритов.Что такое апипунктура?

Пчелиный яд для лечения болезни Альцгеймера

Пчелиный яд - возможное естественное средство от болезни Паркинсона

Как вылечить рак груди естественным путем

Пчелиный яд - потенциальное естественное средство от ВИЧ

маточное молочко

Маточное молочко

Чем полезно маточное молочко и как его принимать.

Польза для здоровья маточного молочка

Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Вы пробовали маточное молочко?

Маточное молочко - эффективное натуральное средство от диабета 2 типа

Маточное молочко и фертильность

Маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров

Может ли маточное молочко быть эффективным натуральным средством от волчанки?

Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка

Апиларнил

Пчелиный выводок - Апиларнил

Медовуха

Что такое медовуха?

Виды медовухи

Как приготовить медовуху дома!

Хотите рецепт домашней медовухи?

Эта выпивка, которой 9000 лет, снова на вершине.Давай теперь все медовуху!

Где купить медовуху?

Медовый уксус - что такое медовый уксус и для чего он полезен?

Мед медицинского качества

Activon - мед медицинского назначения для ран обзор

Ревамил мед медицинского сорта. Сравнение с медом манука.

Повязки Medihoney - лучшие перевязочные средства для ухода за ранами

Обзор повязки Medihoney

Surgihoney

LifeMel Мед

Гамма-облученный мед безопаснее сырого меда и обладает такими же антибактериальными свойствами!

Дом

Архив

Обо мне

Контакты

О меде

Что такое мед?

Медовый состав

Сахар

Минералы и микроэлементы

Витамины

Белки

Полифенолы

Ферменты

Летучие соединения

Антиоксиданты

Противомикробные препараты

Как производится мед?

Что такое натуральный мед?

Органический мед по сравнению с обычным медом

Почему нельзя давать мед младенцам?

Мед искусственный

Нагревание меда убивает ферменты.Но токсичен ли вареный мед?

Наш сырой мед может нас отравить!

Когда у детей можно есть мед?

Кристаллизация меда

Как проверить настоящий мед

Токсичный мед

Что такое поддельный мед?

Что такое обработанный мед?

В чем разница между чистым медом и сырым медом?

История меда

Терапия с

Продукция улья

.
Травяные настойки: 6 видов и рецептов

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Настойка на травах - это концентрированная жидкая форма одной или нескольких трав. Чтобы приготовить настойку, человек должен на несколько недель замочить часть травы в спирте или уксусе.

В процессе замачивания извлекаются активные компоненты травы или трав. Спирт часто является предпочтительной жидкостью, так как он может извлекать компоненты, такие как смолы и алкалоиды, которые не растворяются в воде.

Люди обычно принимают настойки орально, помещая жидкость под язык с помощью пипетки.

В зависимости от видов трав, настойки могут включать различные части растения. Некоторые из наиболее распространенных частей травяных настоек включают:

сушеных листьев

коры

ягод

корней

свежих листьев

Человек может купить настойки в Интернете, в магазинах здоровья и велнеса, а также в некоторых продуктовых или аптеки.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует создание или использование травяных настоек. Человек должен поговорить со своим врачом перед использованием настойки, особенно если он принимает лекарства.

Травяные настойки небезопасно создавать дома. Некоторые части растений могут быть токсичными и вредными для человека при местном применении или проглатывании.

Человек должен полностью понимать, какие части растения безопасны, прежде чем пытаться делать свои собственные настойки.

Обычный метод создания настойки включает следующие основные этапы:

Соберите полезные части травы (ей), возможно, ягоды, листья, корни, кору или все это, и удалите все нежелательные части.

Вымойте и крупно нарежьте зелень.

Поместите их в герметичную банку.

Налейте в банку спирт или уксус и закройте ее. Для свежих трав используйте соотношение растения к алкоголю 1: 1. Для сушеных трав используйте соотношение 1-4.

Концентрация спирта зависит от водорастворимых ингредиентов растения.Тем, у кого больше водорастворимых компонентов, нужен спирт с крепостью 80–100, а тем, у кого меньше водорастворимых компонентов, нужен спирт с крепостью 180.

Закройте банку на 6 или более недель, чтобы дать спирту время для впитывания активных компонентов трав. Время от времени встряхивайте.

Открыв банку, процедите части растения из жидкости. Обязательно промаркируйте банки с основной информацией о настойке, например:

общеупотребительные или латинские названия используемых трав

части растений, а также были ли они свежими или сушеными

тип спирта и его концентрация

дата создания

инструкция по применению настойки

Как использовать

Чтобы использовать настойку, наполните капельницу или небольшой шприц жидкостью и закапайте ее в рот, прямо под язык .Подержите настойку во рту несколько секунд, прежде чем проглотить.

Тщательно прополощите рот водой, чтобы избавиться от горечи. Точная дозировка зависит от возраста человека, но лучше не принимать более двух маленьких полных капельниц. Не давайте детям настойки.

Ниже мы перечисляем шесть наиболее распространенных настоек, часто имеющихся в продаже.

Пчелы производят вещество, называемое прополисом. Хотя обширных исследований не существует, некоторые данные свидетельствуют о том, что прополис может помочь в лечении аллергии и кожных заболеваний.

Например, в одном обзоре исследований за 2017 год изучалась потенциальная польза для здоровья прополиса, меда и маточного молочка.

Авторы предполагают, что прополис может быть полезен для заживления ран и прыщей. Он также обладает свойствами, которые могут помочь уменьшить кожные аллергические реакции.

Дополнительные данные указывают на то, что прополис может помочь в поддержании здоровья влагалища, предотвращая дрожжевые инфекции и вылечивая бактериальный вагиноз.
Поделиться на Pinterest Некоторые исследователи считают, что каннабис может лечить боль, судороги и тошноту.
Настойка каннабиса может иметь несколько преимуществ для здоровья.

В последние годы исследователи признали потенциал каннабиса в лечении боли, судорог и тошноты.

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, FDA одобрило только три компонента каннабиса для использования в медицине: дронабинол, набилон и каннабидиол, широко известный как CBD.

Однако FDA также заявляет, что производителям незаконно создавать добавки с каннабисом.

Человек должен уточнить свои законы штата и местные законы, прежде чем пытаться сделать свою настойку каннабиса.

Куркума содержит куркумин, противовоспалительное и антиоксидантное соединение. Многие люди во всем мире используют куркуму в качестве приправы в пищевых продуктах.

Некоторые люди могут использовать настойки из куркумы для снятия воспаления. Систематический обзор 2017 года показал, что куркумин положительно влияет на боль в коленях при остеоартрите, которая связана с воспалением.

Однако исследование также показало, что куркумин менее эффективен в облегчении боли, чем ибупрофен.

Бензоин - эфирное масло, которое может помочь при лечении актуальных кожных заболеваний.

В обзоре исследований, посвященных нескольким эфирным маслам, исследователи определили, что бензоин потенциально эффективен при лечении мелких порезов и проблем с кожей.

Исторически люди использовали бензоиновые настойки под повязки, чтобы помочь заживить раны и защитить кожу.

Бензоин безопасен только для местного применения - не глотайте его.

Эхинацея - это обычная травяная добавка и настойка, которые многие люди используют для укрепления своей иммунной системы.Однако исследования не полностью поддерживают его использование для борьбы с инфекциями.

В одном обзоре были рассмотрены 24 исследования, в которых изучали способность эхинацеи лечить простуду. Обзор пришел к выводу, что эхинацея не дает никаких преимуществ в этом отношении.

Травяные настойки, как и травяные добавки, обладают рядом потенциальных побочных эффектов. Многие люди считают, что травяные, натуральные и безопасные - синонимы. То, что лекарство является «травяным» или «натуральным», не обязательно означает, что оно безопасно или эффективно.

В статье 2014 года рассматривается возможное влияние травяных добавок и настоек на безопасность. Автор обнаружил, что, несмотря на распространенные заблуждения о лечебных травах, они могут иметь несколько побочных эффектов.

Перед тем, как приготовить и использовать травяную настойку, человек должен рассмотреть:

возможные взаимодействия с текущими лекарствами

безопасные способы использования настойки, так как некоторые из них могут быть токсичными

потенциальные аллергические реакции

Перед тем, как пытаться сделать настойка на травах в домашних условиях, учтите, что у некоторых растений есть токсичные части.Многие предпочитают покупать настойки.

Прежде чем пытаться приготовить настойку, человек должен хорошо разбираться в растении и понимать потенциальную токсичность и воздействие пестицидов.

Было проведено минимальное исследование использования травяных настоек.

Некоторые результаты показывают, что травяные добавки могут помочь в решении определенных проблем со здоровьем. Однако с этими добавками и настойками связаны риски, в том числе токсичность и реакции с другими лекарствами.

Человек должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать травяную настойку, и тщательно исследовать растения, прежде чем делать свою собственную.

Упомянутые выше виды настоек можно купить в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.
.
натуральное средство от бактериальной инфекции! Откройте для себя преимущества меда

Сорта меда

Мед манука

Манука Мед

Я хочу купить мед манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active?

Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA. И МНОГО МОШЕННИЧЕСТВА.

Мед хорош при язве? Убивает ли манука-мед Helicobacter pylori?

Могут ли диабетики есть МЕД МАНУКА?

Не ешьте мед манука при СРК!

Можно ли есть Манука Мед?

А как насчет сильных антибактериальных свойств манука-меда? Что делает его таким особенным?

2017 год приносит плохие новости для любителей меда манука!

Какой самый лучший мед манука? От какой марки?

Что такое UMF и как читать этикетку меда манука

Новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука?

Может ли мед манука лечить инфекцию носовых пазух? Есть ли другие естественные альтернативы?

Мед Манука - ЛУЧШЕЕ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций.

Является ли мед манука естественным средством от MRSA? Это лучшее?

Что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?

Праздник манука меда. MGO700 лучше, чем MGO300? Мед манука токсичен?

Новый спор на рынке меда манука: токсичен он или нет?

Поддельный мед манука? Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда манука!

Как проверяется мед манука? Можем ли мы доверять этим тестам?

Пчелиная пыльца

Пыльца

Состав пчелиной пыльцы

Как принимать пыльцу пчел

Пчелиная пыльца ивы - корм, улучшающий кровообращение и очень питательный!

Какие добавки принимать при увеличенной простате? Или простатит?

Вот еще одно натуральное средство от аллергии на пыльцу.Начни с осени!

Пчелиная пыльца лотоса

Пыльца сладких каштанов и ежевики

Может ли пчелиная пыльца повысить спортивные результаты?

Ваш дедушка мало ест? Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу.

Прополис

Прополис

Состав прополиса

Как приготовить настойку прополиса

Формы пчелиного прополиса: мазь, пилюли, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и?

Прополис: натуральное средство для ухода за полостью рта

Как принимать настойку прополиса? Вот немного народной медицины.

Польза для здоровья бразильского зеленого прополиса

Прополис антибактериален? Может ли он убивать бактерии, вирусы, грибки или паразитов?

Прополис может предотвратить и лечить лейкемию и рак

Прополис защищает почки и снижает протеинурию

Прополис - это натуральная добавка для лечения астмы.

Прополис предотвращает и лечит отравление алюминием. Помните об этом и минимизируйте воздействие.

Как вылечить вагинит естественным путем.Вы пробовали прополис?

Прополис - одно из лучших средств для омоложения кожи

Прополис лечит оториноларингологические и респираторные заболевания

Прополис защищает печень, обладает противорадиационным действием, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием.

перга

Перга

В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба?

Веном

Веном

Иммунотерапия ядом или Как навсегда избавиться от аллергии на укус пчелы!

Пчелиный яд для терапии: общие сведения

Пчелиный яд для терапии: гомеопатические средства

Пчелиный яд для лечения рассеянного склероза

Пчелиный яд для лечения артритов.Что такое апипунктура?

Пчелиный яд для лечения болезни Альцгеймера

Пчелиный яд - возможное естественное средство от болезни Паркинсона

Как вылечить рак груди естественным путем

Пчелиный яд - потенциальное естественное средство от ВИЧ

маточное молочко

Маточное молочко

Чем полезно маточное молочко и как его принимать.

Польза для здоровья маточного молочка

Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Вы пробовали маточное молочко?

Маточное молочко - эффективное натуральное средство от диабета 2 типа

Маточное молочко и фертильность

Маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров

Может ли маточное молочко быть эффективным натуральным средством от волчанки?

Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка

Апиларнил

Пчелиный выводок - Апиларнил

Медовуха

Что такое медовуха?

Виды медовухи

Как приготовить медовуху дома!

Хотите рецепт домашней медовухи?

Эта выпивка, которой 9000 лет, снова на вершине.Давай теперь все медовуху!

Где купить медовуху?

Медовый уксус - что такое медовый уксус и для чего он полезен?

Мед медицинского качества

Activon - мед медицинского назначения для ран обзор

Ревамил мед медицинского сорта. Сравнение с медом манука.

Повязки Medihoney - лучшие перевязочные средства для ухода за ранами

Обзор повязки Medihoney

Surgihoney

LifeMel Мед

Гамма-облученный мед безопаснее сырого меда и обладает такими же антибактериальными свойствами!

Дом

Архив

Обо мне

.
12 преимуществ меда - преимущества и использование меда

"> Акация

Акация известна как один из лучших сортов меда в мире. В основном приходит из дерева черной акации, которая произрастает в Европе и Северной Америке. это бледно-желтого цвета и имеет мягкий вкус, что делает его хорошим выбором для приготовления пищи.Акация имеет очень низкое содержание сахарозы и высокий уровень фруктозы и считается хорошо для диабетиков. Он также известен своими лечебными свойствами, так как очищает печень и кишечник, очищает дыхательную систему.

Люцерна

Мед люцерны получают из синих цветков растения Sativa, встречающегося в основном в Соединенные штаты.Он светло-янтарного цвета с мягким вкусом и полезен для здоровья. выгоды под его поясом. Он имеет различные пробиотики, антибактериальные и противогрибковые, подстрекательские активы, которые делают его обязательным в большинстве домашних хозяйств. Люцерновый мед также поддерживает уровень сахара в крови и гипогликемию.

Астра

Астра - еще один широко доступный сорт сладкого меда в Соединенных Штатах.Астра склонен к быстрой кристаллизации, но имеет густую и гладкую консистенцию и, следовательно, широко используется в пищевых продуктах. Он также очень ароматный из-за тюльпанов. он добывается и поэтому очень популярен.

Авокадо

Авокадо пользуется популярностью не только как фрукт, но и из-за его меда. его удивительная польза для здоровья.Мед, полученный пчелами из цветков авокадо. имеет темный цвет и немного дымный на вкус. Мало того, что он полон минералов и питательные вещества, мед из авокадо снижает увлажнение кожи и является отличным антиоксидантом.

Липа

Мед из липы, уроженец Канады, известен своим отчетливым и острым ароматом.Он очень светлого цвета и получен из цветков липы. в лесах. Липа, также известная как липовый мед, полезна для здоровья. которые включают лечение ангины, антибактериальные инфекции и защиту печени.

Бук

Мед букового дерева или медовой росы происходит из густых лесов Новой Зеландии и чрезвычайно популярны во всем мире.Ароматный мед - известный пробиотик, помогающий пищеварению. неповрежденный. Буковый мед также содержит минералы и витамины, которые помогают поддерживать кожа сияющая и гладкая.

Голубая резинка

Голубая камедь - популярный мед из эвкалиптового дерева, обладающий богатым вкусом и большим количеством антиоксидантов. свойства.Он янтарного цвета и имеет плотную и густую текстуру, что делает его популярная выпечка. Мед голубой резинки добывается из цветочного герба из лесов Тасмании, известных как шарики эвкалипта, и имеет мятный аромат, который напоминает жевательную резинку.

Черника

Черника как растение кросс-стерильна и самостерильна, поэтому сильно зависит от нее. на пчелах для переноса пыльцы.Мед, сделанный из плодов с богатым вкусом, тяжелый на вкус и цвет. Черничный мед в основном используется в качестве сиропа для блинов, хотя он также обладает несколькими лечебными свойствами.

Гречка

Гречишный мед необычно темного цвета и густой консистенции с сильным вкус.Он используется в основном в лечебных целях, таких как простуда и кашель. Это естественный способ победить инфекции и вирусы.

Клевер

Клеверный мед получают из нектара клеверных деревьев, который мягкий и хрупкий. Цветочный аромат от темно-янтарного до светло-янтарного.Клеверный мед - это также с высоким содержанием антиоксидантов и помогает устранить вредные бактерии и другие вызывающие рак радикалы из организма. Клевер - антисептик и помогает при боли в горле. и наружные раны.

Одуванчик

Пчелы любят одуванчики и поэтому ежегодно производят огромное количество меда из одуванчиков.Мед наполнен минералами, витаминами, железом и калием. Это также содержит флавоноиды, улучшающие здоровье. Мед действует как мочегонное средство и мягкое слабительное, а также улучшает пищеварение.

Эвкалипт

Эвкалиптовый мед имеет темную и светлую консистенцию и имеет сильный древесный вкус. который очень популярен.Несмотря на низкое содержание минералов, эвкалиптовый мед имеет высокое содержание на ферменты, которые помогают пищеварению. Его основные преимущества для здоровья включают борьбу против инфекций органов дыхания и мочевыводящих путей и повышает иммунитет.

Пларея

Мед из кипрея помогает укрепить иммунную систему и лечит многие внутренние проблемы.У него отличный вкус, а его цвет зависит от того, какие цветы на нем извлекается из. Говорят, что он является основным целителем против кожных заболеваний и инфекций. борясь с нарывами, волдырями и другими воспалениями.

Вереск

Обладая прекрасным вкусом, вересковый мед очень популярен среди молодого населения.Можно добавить мороженое, а также сыр с сильным вкусом. И Помимо вкуса, мед также известен своей пользой для здоровья. Это также важный ингредиент в Шотландии для производства солода и виски

Кора железная

Мед из железной коры теплый, маслянистый и очень сладкий на вкус.Имеет красивый, легкий золотистый цвет и гладкая текучая текстура. Извлеченный из дерева железной коры, Мед родом из Австралии.

Джарра

Мед Джарра извлекается из австралийского дерева эвкалипта Маргината и чрезвычайно популярен.Это мед светло-янтарного цвета с легким ореховым привкусом. Отдельно Благодаря своему удивительному вкусу мед Джарра также может похвастаться различными лечебными свойствами. которые включают контроль диабета.

Кожаное дерево

Желтоватый мед из кожевенного дерева, произрастающий исключительно в регионе Тасмания в Австралии. имеет восхитительный мускусный вкус.Он имеет низкую кислотность и используется в основном на Тасмании. чтобы вылечить похмелье. Он также выводит токсины из печени и используется для лечения порезов и ожоги. Leatherwood содержит мало витаминов и поэтому используется в основном для наружных использовать.

липа

Липовый мед получают из очень ароматных цветов липы.Мед имеет богатый аромат и ряд преимуществ для здоровья, включая антибактериальные и противовирусные свойства и сохранение печени в хорошем состоянии. Будучи уроженцем Европейский, липовый мед имеет цитрусовый вкус и мягкий аромат.

Макадамия

Мед макадамии - очень популярный мед с ореховым вкусом, очень полезный для здоровья. преимущества также.Мед, полученный из деревьев макадамии, обладает великолепным вкусом. и имеет мягкий янтарный цвет. Он также богат антиоксидантами и флавоноидами.

Манука

Мед манука получают из дерева манука, уроженцев Новой Зеландии и Австралии. В основном это сырой, органический мед, который помогает в лечении и лечении Герпес.Он обычно продается в качестве альтернативной медицины, в основном из-за его антибактериальных свойств. свойства. Он темно-коричневого цвета с сильным землистым привкусом.

Флердоранж

Мед из цветков апельсина обладает уникальным, но отчетливым вкусом, что делает его очень популярным. Он известен своими лечебными свойствами, которые повышают и укрепляют иммунитет организма. система.Он обладает противоаллергическими, противораковыми и противовоспалительными свойствами. также.

Сосна

Также известный как еловый мед, он очень полезен для здоровья как изнутри. а также внешне. Мед добывают из сосны или ели в США, а также Европа.Насекомые, обитающие на этих деревьях, выделяют сладкое, липкое вещество, которое пчелы улавливают и превращают в мед. Сосна древесный мед также известен своими целебными и тонизирующими свойствами.

Шалфей

Шалфей - один из самых ароматных медов, доступных сегодня.Обладает уникальным вкусом и цвет и извлекается из широко используемого растения шалфей, который является хорошо известной травой. Это широко используется как вяжущее средство, обладающее как согревающим, так и охлаждающим действием.

Sourwood

Кислый мед получают из широко известных в Грузии кислых деревьев.Это свет янтарного цвета и очень медленно кристаллизуется. Он очень ароматный и имеет древесные нотки. пряный вкус, напоминающий аромат аниса. Кислый мед широко используется как вяжущее средство. и творит чудеса, делая кожу моложе и мягче.

Тополь тюльпан

Тюльпан Тополиный мед темно-янтарного цвета с богатой текстурой и дымным ароматом.А из-за своего вкуса он используется как популярный ингредиент во многих мясных блюдах. по США и Европе. Добывается из высоких тюльпановых тополей Северной Америки, мед также является хитом в рецептах выпечки, как сыр и винегрет. повязки.

Tupelo

Мед Tupelo очень ароматный, душистый мед с пряным привкусом.Производится пчелами из цветов деревьев Тупело. Используется в основном как вяжущее средство Tupelo. мед - один из самых сладких сортов меда из-за высокого содержания фруктозы. Он также известен как «Шампанское» или «Королева меда».
.
Смотрите также

Настойка из имбиря лимона и меда для похудения

Как сделать водную настойку прополиса в домашних условиях

Спиртовая настойка родиола розовая

Состав из пяти настоек

Настойка клюква на спирту лучшие рецепты

Как ребенку давать настойку прополиса

Рецепт настойки из пчелиного подмора на водке

Настойка каштана конского на водке применение

Настойка из кожуры мандарина

Что лучше настойка пиона или пустырника

Настойка из грецких перегородок на спирту

Главное меню

Подписаться на новости

Настойка медовая с перцем в домашних условиях

Рецепты домашней перцовки с медом на самогоне (водке, спирту)

Как сделать перцовку с медом в домашних условиях?

Рецепт перцовки с медом на самогоне

Перцовая настойка с медом на водке

Рецепт ароматной перцовки на спирту с медом

Польза и вред перцовой настойки на меду

Рецепт быстрой перцовой настойки с медом для лечения

Как правильно пить перцовку?

Противопоказания

Настойка медовая с перцем - Настоечки

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Приготовление медово-перцовой настойки

Более простой и быстрый рецепт настойки меда с перцем

Как правильно пить перцовку

Лечебные свойства перцовки

Ингредиенты

Источники

Рецепты перцовки с медом в домашних условиях

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Рецепты медовой перцовки

Перцовка с медом на самогоне

Перцовая настойка с медом на водке

Ароматная перцовка на спирту с медом

Экспресс-рецепт перцовки

Как пить перцовку?

Польза и вред перцовой настойки

рецепт с медом в домашних условиях

Содержание статьи

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Полезные свойства настойки

Мое впечатление о рецепте

P.S.

Популярные и оригинальные рецепты перцовки в домашних условиях

Основные ингредиенты и оборудование

Алкогольная основа

Перец

Мед

Традиционная перцовка: рецепт приготовления в домашних условиях

Перцовка в домашних условиях на водке

Перцовка из самогона в домашних условиях рецепты

Перцовка в домашних условиях на спирту

Экспресс-рецепты перцовки

Настойка 15-минутка

Быстрая перцовка за час

Как сделать перцовку в домашних условиях оригинальной

Рецепт приготовления в домашних условиях перцовки с медом, специями и цедрой

Зеленая перцовка

Вопрос-ответ

Рецепт: медовая с перцем настойка

Выбор ингредиентов для медово-перцовой настойки

Приготовление медово-перцовой настойки

Более простой и быстрый рецепт настойки меда с перцем

Как правильно пить перцовку

Лечебные свойства перцовки

Какие ферменты присутствуют в сыром меде? Почему они важны? Узнайте о преимуществах меда

Средства от простуды с медом Откройте для себя преимущества меда

Откройте для себя преимущества меда

Травяные настойки: 6 видов и рецептов

Как использовать

натуральное средство от бактериальной инфекции! Откройте для себя преимущества меда

12 преимуществ меда - преимущества и использование меда

Смотрите также

Голосования