Настойка из молочных грецких орехов

Настойка из зеленых грецких орехов на водке и спирту: применение при болезнях

Люди с древних времён и по сегодняшний день укрепляют здоровье плодами грецкого дерева. Для избавления от болезней среди знахарей пользуется популярностью настойка из зелёных грецких орехов. Снадобье лечит болезни щитовидной железы, стимулирует умственную деятельность, устраняет проблемы пищеварительной системы.

Из этой статьи вы узнаете методы приготовления настоек на спирту и водке. Мы подробно описываем правила приёма для лечения внутренних и эндокринных органов. Предупреждаем, кому стоит воздержаться от домашнего лекарства.

Сбор плодов

Чтобы настойка орехов получилась лечебной, важно использовать правильное сырьё. Народные лекари собирают плоды в июне–июле.

У незрелого ореха молочной спелости ядро белого цвета ещё не сформировано. Кожура зелёная, мягкая, легко прокалываться иголкой. Из отверстия сочится сок, окрашивающий руки. Поверхность должна быть целой без пятен. Именно из такого сырья приготавливаются настойки. Сорванные грецкие зелёные орехи хранятся недолго, поэтому требуют быстрой переработки.

Состав зелёных орехов

Неспелые плоды зарекомендовали себя как доступное сырьё для получения натурального эффективного лекарства. Настойки из них долго хранятся без потери целебных качеств. Лечебное действие незрелых орехов обусловлено входящими компонентами. В состав входят важные для здоровья человека вещества:

Йод. Это главная составляющая незрелых плодов. Минерал необходим для нормального функционирования щитовидки.
Аскорбиновая кислота. Молодые орехи содержат витамина C больше, чем смородина и цитрусовые. По мере созревания его уровень снижается. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, укрепляет сосудистые стенки, улучшает кровообращение.
Юглон. Зелёные орехи богаты этим веществом. Оно представляет собой природный антибиотик. Значит, настойка неспелых орехов приносит пользу во время вспышки сезонных инфекций.
Цинк. Микроэлемент необходим для стимуляции репродуктивной и иммунной системы. Поддерживает содержание глюкозы крови. Настойку из молодых плодов стоит пить при сахарном диабете.
Железо. Минерал принимает участие в кроветворении, входит в состав гемоглобина, переносящего кислород органам. Настойку полезно принимать для профилактики анемии, особенно женщинам, ежемесячно теряющим кровь.

Полиненасыщенные жирные кислоты. Чем больше их получает наш организм, тем позже разовьётся атеросклероз сосудов. Значит, лекарство из зелёных орехов помогает предупредить инсульт, инфаркт.

Кроме перечисленных компонентов, настойка содержит белок, органические кислоты, углеводы, биофлавоноиды. В составе находятся дубильные вещества, эфирные масла.

Свойства настойки

В быту известно, что целебными качествами наделены ядра, скорлупа и перегородки ореха. Эти части служат сырьём для приготовления домашних лекарств. Однако народные лекари утверждают, что наибольшей лечебной силой обладают незрелые плоды. Именно из них знахари готовят разнообразные лекарства для профилактики и облегчения болезней. Целительные свойства настойки:

ускоряет заживление ожогов и ран;
укрепляет иммунитет;
помогает бороться с паразитами;
стимулирует образование эритроцитов крови;
применяется в лечении бесплодия и онкологии;

снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует отложению в сосудах холестериновых бляшек;
избавляет от застоя простаты у мужчин;
облегчает состояние женщин в период климакса;
улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
повышает потенцию и либидо у мужчин;
устраняет понос при хроническом энтероколите;
в гинекологии применяется для лечения мастопатии, миоме матки, эндоцервиците;
используется при поликистозе;
увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям благодаря содержанию витаминов и минералов;
дубильные вещества благоприятно действуют на раздражённый кишечник;
лечит воспаление оболочек рта, глаз;
снижает сахар крови у больных диабетом;
восстанавливает гормональный фон.

Употребление настойки помогает быстрее восстанавливаться после умственной и физической перегрузки. Повышает выносливость нервной системы к стрессам. Но чаще всего ореховая настойка применяется для лечения щитовидной железы.

Рецепты

Настойка на водке

Снадобье обычно делают на алкогольной основе, либо настаивают на мёде или сахаре. Для тинктуры используется весь плод. Пошаговое приготовление настойки на магазинной водке:

Промытые зелёные орехи разрежьте на 4 части. Заполните литровую банку на ¼ объёма.
Добавьте 800 мл водки.
Поставьте ёмкость в тёмное прохладное место на 2 недели.
Готовое лекарство процедите через марлю и разлейте в бутылки только из затемнённого стекла.
Хранение на свету разрушает полезные вещества. Принимать настойку можно по 1 столовой ложке дважды или трижды в день, в зависимости от заболевания.

Спиртовая настойка

Этот рецепт самый простой. Для приготовления лекарства необходимы свежие зеленые плоды. Способ настаивания на спирту:

30 штук орехов измельчите на блендере или мясорубке до однородного состояния.
Отправьте массу в стеклянную тару.
Добавьте 1 литр 70%-го медицинского или пищевого спирта.
Поместите ёмкость в тёмное место. Раствор настаивайте 14 суток.
Процедите готовую жидкость. Перелейте в бутылки из зелёного или коричневого стекла.
Настойку храните в прохладном помещении.

На меду

Для получения сладкого лекарства понадобится 1 кг зелёных орехов и полкило мёда. Рецепт приготовления также простой:

Вымытые плоды просушите, разрежьте на мелкие доли.
Залейте жидким мёдом, перемешайте. Густой нектар предварительно растопите на водяной бане
Посуду поместите в прохладное место на 3 месяца.
Настоявшуюся смесь процедите через марлевую салфетку и разлейте в тёмные баночки.
Ореховый сироп дают детям по 1 ч. л. до еды при дефиците йода в районе проживания. Родители могут принимать по 1 ст. л. трижды в день. Добавленный мёд нейтрализует горечь орехов, придаёт напитку аромат и приятный вкус.

Кстати! Для взрослых смесь можно разбавлять в равных пропорциях водкой или спиртом. Алкоголь служит консервантом. Состав хранится больше года в тёмном месте.

Употребление медовой настойки рекомендовано при гастрите, холецистите. Женщинам в период менопаузы она необходима для регуляции гормонального фона. Лекарство полезно принимать для укрепления здоровья. Весной и осенью средство повышает иммунитет благодаря наличию витаминов, минералов и аминокислот. Помогает быстрее справиться с сезонными инфекциями.

По желанию добавляется пчелиная пыльца, экстракт прополиса. Прежде чем употреблять медовую настойку, убедитесь, что у вас нет аллергии к продуктам пчеловодства.

На керосине

Аптечная настойка на керосине «Тодикамп» обладает бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным свойством. Применяется для лечения злокачественных образований, болезней органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата.

Настойку можно сделать самостоятельно. Неприятный запах бытового керосина устраняется фильтрацией через слой речного песка или активированного угля. Домашнее снадобье приготавливается следующим образом:

Перемелите 10 зелёных орехов в блендере или мясорубке.
Отправьте массу в стеклянную литровую банку.
Залейте тремя стаканами очищенного керосина.
Поместите посуду сначала на 2 недели в тёмное место. Затем она должна настаиваться ещё 1, 5 месяца на свету.
Процедите состав и разлейте в бутылочки или использованные аптечные флаконы.

Настойка применяется для внутреннего и наружного употребления. С целью профилактики болезней пейте по 1 капле в 100 мл воды. Дозу увеличивайте ежедневно, доведя до 24 капель, после чего уменьшайте в обратной последовательности. Настойка используется при ангине для трёхкратного смазывания горла в течение 5 суток. Помогает при фронтите, гайморите. Избавляет от угрей и синяков на лице.

На сахаре

Эту настойку готовят те, кто по каким-либо причинам не может принимать средства на алкогольной основе. Делать её также просто:

Пропустите 1 кг зелёных плодов через мясорубку или измельчите в блендере.
Переложите массу в банку.
Засыпьте таким же количеством сахара.
Поставьте посуду в тёмное место на 1 месяц.
Смесь периодически встряхивайте.

Через месяц образуется лечебный сироп. Для укрепления здоровья принимайте сахарную настойку по 1 ч. л. трижды за день до еды.

Польза и способ приёма с лечебной целью

Самое широкое применение в быту находят настойки спиртовые и на водке. Они рекомендуются пожилым людям для укрепления сил. Подходят спортсменам для повышения выносливости. Снадобья чаще используются знахарями для лечения многих заболеваний.

Дисфункция щитовидной железы

В медицине самое частое показание для употребления настойки – гипотиреоз. Состояние связано с дефицитом йода в организме. Зелёные орехи восполняют уровень минерала. Предупреждают хроническое заболевание щитовидки в районах, где йода недостаточно в воде.

Внимание! Настойка зелёных плодов применяется только после обсуждения с лечащим врачом. Важно, чтобы приём начался после проведения йодной пробы. Вы можете провести её самостоятельно.

Для этого смочите ватную палочку йодом и нанесите на предплечье 3 полоски с промежутками в 2 см. Вторую из них смажьте дважды, а третью трижды. Спустя 24 часа оцените результат теста визуально:

Если исчезли все три полосы, вам сильно не хватает йода. Пейте настойку на водке и спирту с лечебной целью по 1 ст. л. за четверть часа до еды.
При видимой третьей черте достаточно принимать по 1 дес. л. 3 раза в день.
При третьей и второй – по 1 ч. л. трижды в сутки.
Если видны все линии, пейте по ½ ч. л.

Не изменившийся цвет всех полос говорит о том, что вы не нуждаетесь в употреблении настойки зелёных орехов.

Онкологические заболевания

Злокачественные образования всегда сопровождаются анемией. Настойка, содержащая железо, поддерживает уровень гемоглобина крови. Свойство усиливать защитные силы организма помогает задерживать рост опухолей. Снадобье можно принимать для восстановления сил при лучевой и химиотерапии.

В онкологии для лечения используется керосиновая настойка. Состав можно принимать внутрь на протяжении 1 месяца. Доза по 1 чайной или столовой ложке трижды в день меняется в зависимости от стадии болезни. Полный терапевтический цикл состоит из двух курсов продолжительностью 1 месяц. Приём рекомендуется за 20 минут до еды.

Сахарный диабет

Углеводы в составе настойки обладают низким гликемическим индексом. Они медленно расщепляются, что исключает резкий скачок глюкозы крови. Кроме того, цинк регулирует углеводный обмен, также снижая её уровень. Употребление домашней настойки из зелёных плодов при сахарном диабете помогает избежать осложнений.

Важно! Не пейте лекарство более месяца. Доза составляет 20–30 капель, добавленных в 1/4 стакана воды. Употребляйте настойку 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Согласуйте применение с вашим эндокринологом.

Болезни опорно-двигательного аппарата

Для лечения суставов и позвоночника чаще всего применяется настойка зелёных орехов на керосине. Смесь используется в виде компресса на болезненные места 2– 3 раза в неделю. Для этого марлю, пропитанную настойкой, оставляют на поражённых областях 30 минут. Средство применяется для растирки проблемных зон.

Противопоказания

Несмотря на обширный перечень полезных качеств, настойка зелёных плодов имеет ряд противопоказаний:

аллергия на ореховый белок;
непереносимость алкоголя;
язва желудка в стадии обострения;
повышенная склонность к образованию тромбов;
кожные проблемы – псориаз, экзема;
заболевания почек, печени и надпочечников с функциональной недостаточностью этих органов;
дети до 12-летнего возраста.

Снадобье наносит вред женщинам на любом сроке беременности и в период грудного вскармливания.

Настойка из зелёных грецких плодов – отличное средство для лечения и профилактики болезней эндокринных и пищеварительных органов. Она особенно рекомендуется людям, проживающим в регионе, где содержится недостаточно йода в воде. Главное, правильно приготовить лекарство и соблюдать дозировку по нашим рекомендациям. Напишите в ваших комментариях, была ли полезна статья. Есть ли у вас опыт применения настойки из зелёных орехов.

Как приготовить целебную настойку из грецких орехов: 8 рецептов

Экология здоровья: Рецептов приготовления настойки грецкого ореха в домашних условиях довольно много. Мы уже упоминали о том, что настойку на основе грецких орехов можно делать на спирту и водке и добавлять мед, лимон, алое и другие растительные компоненты

Грецкий орех – это кладезь полезных веществ и витаминов. В околоплодниках, молочных плодах и листьях грецких орехов содержится просто огромное количество полезных для человеческого организма веществ. Это алкалалоиды, каротин, витамин E, аскорбиновая кислота.

В очищенных грецких орехах содержаться белок, свободные аминокислоты, жирные масла, витамины K и P. Наиболее полезными считаются молодые грецкие орехи. В молочных орехах содержится гораздо больше витаминов и других полезных веществ, чем в спелых плодах. Кроме того, зеленые орехи богаты солями кобальта, железа, дубильными веществами, йодом и жирными маслами.

А вот в скорлупе зрелых грецких орехов содержаться в максимальной концентрации фенолкарбоновые кислоты, пелликулы, стероиды и кумарины. Своим приятным запахом грецкие орехи обязаны довольно редкому минеральному соединению – юглону. Это вещество является отличным иммуностимуллятором, антиоксидантом и антисептиком.

В прочем в орехах содержаться и другие вещества, которые обладают лечебным действием. Поэтому из плодов и других частей грецкого ореха готовят разнообразные лекарственные препараты, в том числе и ореховую настойку. Причем настойку можно делать из перепонок, плодов, кожуры и листьев грецкого ореха.

Применение настойки из грецких орехов

Благодаря тому, что в плодах орешника содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ, настойку грецкого ореха часто используют в качестве антимикробного, антиатеросклеротического, противовоспалительного, обезболивающего, вяжущего и ранозаживляющего средства. Настоянный на спирту грецкий орех обладает гипогликемическими свойствами, то есть способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, настоянные на спирту зеленые орехи обладают антиоксидантными свойствами, то есть предотвращают образование свободных радикалов, а значит препятствуют повреждению и старению клеток. Антигипоксантное свойство ореховой настойки позволяет устранить дефицит кислорода в тканях. А гемопоэтическое свойство стимулирует синтез эритроцитов в крови.

Настоянный грецкий орех назначают для лечения воспалительных заболеваний слизистых оболочек, глаз, рта и головы. Ее успешно применяют для лечения заболеваний половой системы у мужчин и у женщин. Кроме того, настойкой лечат бесплодие и даже онкологию. Но чаще всего ореховую настойку используют для лечения эндокринных заболеваний. Все дело в том, что грецкие орехи восстанавливают в организме человека нормальный гормональный фон, а также стимулируют выработку инсулина.

Противопоказания к применению настойки из грецких орехов

Нельзя применять настойку из перегородок грецкого ореха, а также настойку зеленого ореха во время обострения экземы, псориаза, язвенной болезни желудка. Также ее не рекомендуется употреблять людям, имеющим склонность к тромбообразованию. Как и любой другой спиртосодержащий препарат, настойка грецкого ореха противопоказана детям до 12 лет.

Среди противопоказаний к применению настойки из зеленого грецкого ореха можно назвать гипертиреоз и период лактации. При беременности настойку следует применять с осторожностью. Не следует принимать настойку людям, страдающим аллергией или имеющим серьезные заболевания почек.

В целом же настойка грецких орехов молочной зрелости не имеет каких-либо побочных эффектов. Однако в случае превышения рекомендуемой дозы могут возникнуть головные боли, рвота, тошнота, нарушения сна, кожная сыпь.

Приготовление настойки грецких орехов

Рецептов приготовления настойки грецкого ореха в домашних условиях довольно много. Мы уже упоминали о том, что настойку на основе грецких орехов можно делать на спирту и водке и добавлять мед, лимон, алое и другие растительные компоненты. Поэтому выбирайте тот способ приготовления, который вам ближе.

Настойка из ореха на водке

Чтобы приготовить настойку возьмите: 1 литр водки, 700-800 г сахара и 100г зеленых грецких орехов.

Каждый орех разрежьте на 4 равные части. Переложите их в стеклянную банку. Засыпьте сырье сахарным песком и залейте водкой. Настаивайте орехи в темном месте (в шкафу или в кладовке) 10-14 суток. Принимайте снадобье перед едой по одной чайной ложке. Настойка способствует очищению печени и кишечника, а также является хорошей профилактикой атеросклероза.

Настойка грецкого ореха на спирту

Для приготовления настойки на спирту вам потребуется: 400 г

зеленых плодов орешника, 500 мл семидесятипроцентного спирта.

Зеленые грецкие орехи разрежьте на несколько частей, залейте спиртом и дайте им настояться в герметичной посуде в течение двух суток. После разбавьте полученную настойку таким же количеством воды. По желанию можете добавить столовую ложку меда. Пейте настойку по чайной ложке (принимать следует до еды) в течение 30-32 дней. Эту настойку можно давать и детям, но не больше 5 капель за один прием.

Настойка грецкого ореха на меду

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 500 мл водки, 400-450 г грецких орехов и 25 г меда.

Измельчите грецкие орехи, переложите в стеклянную посуду, полностью залейте водкой и выдерживайте в закрытом шкафу в течение 10-12 дней. После добавьте в настойку мед и используйте по назначению. Как правило, такую настойку принимают про 20 капель трижды в день.

Настойка грецкого ореха с лимонами и алоэ

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 3 лимона, 200 г чищенных грецких орехов, 520 г меда, 200 мл кагора, 0,5 кг сливочного масла (не соленого), и 300 г алоэ.

Листья алоэ, лимоны с цедрой, очищенные от семян, и ядра грецких орехов измельчите в блендере или прокрутите в мясорубке. В полученную массу добавьте мед вино и масло. Перемешайте все компоненты, залейте их водой и настаивайте семь суток.

Настойка из перегородок грецкого ореха

Чтобы приготовить настойку возьмите: 150 мл семидесятипроцентного спирта и 15 г перегородок, добытых из зрелых грецких орехов.

Перегородки грецких орехов положите в стеклянную емкость и заполните ее спиртом. Настаивайте ореховые перегородки в течение месяца в шкафу.

Лечитесь настойкой из перепонок грецкого ореха дважды в день. Пейте настойку всегда по одной ложке. Но прежде, разведите ее чистой водой в отношении 1:4.

Даная настойка применяется для лечения диареи, заболеваний щитовидной железы, сердечнососудистой и нервной системы.

Настойка из зеленых грецких орехов

Зеленый орех является одним из немногих природных источников, богатых йодом. В молодых плодах грецкого ореха содержаться витамины группы B, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, медь, магний, цинк, каротин. Поэтому использование зеленых грецких орехов в лечении помогает устранить многие серьезные заболевания, например, гипотиреоз. В условиях современной жизни большинство из нас подвержено регулярным стрессам. А стресс, как известно, является поглотителем гормонов щитовидной железы. В организме возникают гормональные нарушения, и развивается гипотиреоз. Поэтому во время любого стресса основная нагрузка ложиться на щитовидную железу. Для её правильной работы необходим натуральный йод, который можно получать из настойки зеленого грецкого ореха.

Лечение такой настойкой следует начинать при гипотериозе, узлах в щитовидной железе, головных болях, мастопатии, эндоцервите, паразитозах, истощении, миоме матки, аднексите. Лечение настойкой грецкого ореха следует проводить и при воспалении ушей. Спиртовая настойка грецкого ореха используется в лечении слизистых мембран и заболеваниях рта, носа, глаз и головного мозга. Польза настойки грецкого ореха заключается и в том, что некоторые активные вещества, содержащиеся в плодах орешника, помогают при бесплодии, а также предотвращают выкидыши при беременности. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, костей и тендовагините.

Некоторые специалисты советуют настойкой зеленого грецкого ореха проводить лечение ожирения, гастрита, колита и сахарного диабета. В тоже время пить настойку грецкого ореха рекомендуется при атеросклерозе, гиперхолестеринемии, гипертонии и других болезнях сердца.

В качестве дополнительных показаний для применения настойки на молодых грецких орехах можно указать затрудненную перестройку организма во время беременности, полового созревания, менопаузы. Также настойку грецкого ореха можно принимать в стрессовых ситуациях, связанных с переездом, разводом, уходом на пенсию, увольнением и т. д.

Отметим, что настойку грецкого ореха делают не только на спирту или на водке. Считается, что настойка грецкого ореха на керосине помогает при онкологии.

Также стоит добавить, что настойка грецкого ореха на спирту или на водке способствует снижению кислотности желудка, из-за чего нормализуется аппетит и проходит изжога. Настойка из молочных грецких орехов эффективно стимулирует память и умственную деятельность. Благодаря этому повышается обучаемость человека.

В лечебных целях настойка из зеленых грецких орехов применяется по десять миллилитров несколько раз в сутки. Но прежде ее нужно развести в 100 мл кипяченой воды. Продолжительность курса может составлять от десяти дней до четырех недель. Детям школьного возраста дозировку лучше снизить и давать по одной чайной ложке 2-3 раза в день. Спиртовую настойку на основе зеленых грецких орехов можно применять и наружно в виде компрессов и примочек при ревматизме и заболеваниях суставов. Для этого просто смочите салфетку в настойке и приложите к больному месту. Чтобы настойка не выветрилась, сверху на салфетку положите бумагу и вату и зафиксируйте компресс бинтом.

Настойка из перегородок грецких орехов

Мы уже упоминали о том, что лечебную настойку можно делать не только из ядер или из зеленых плодов. Не меньшей ценностью обладают перегородки грецкого ореха.

Отметим, что полное созревание грецких орехов происходит в сентябре, когда орехи выскальзывают из лопнувших зеленых околоплодников. Расколов орех, можно извлечь из него жесткие перегородки. В них также присутствуют биологически активные вещества. Из ореховых перепонок вы также можете приготовить универсальное лекарство от многих болезней.

Также пить настойку рекомендуется пожилым людям, страдающим атеросклерозом, сахарным диабетом, всевозможными расстройствами памяти, заболеваниями желудка, щитовидной железы, артериальной гипертонией. Кроме того, лечебную настойку следует принимать всем кому за сорок, ведь настойка нормализует гормональный фон, поэтому физиологическое старение репродуктивной системы будет проходить не так заметно. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Настойка зелёного грецкого ореха. - Советы Народной Мудрости

Уникальные свойства грецкого ореха известны с древних времён. В народной медицине используются сами орехи перегородки грецких орехов и зелёные грецкие орехи. Настойка делается из зелёных грецких орехов на водке (спирту) или на меду. К тому же и варенье из грецких орехов не простое лакомство – оно помогает улучшить работу щитовидной железы и нормализовать деятельность других органов внутренней секреции. В Калифорнии грецкий орех считается одной из самых выгодных плодовых культур для выращивания, там грецкие орехи выращивают подобно яблоням в наших, Российских садах.

Настойка из зелёных грецких орехов показана при следующих заболеваниях:

Гипотериоз

Узлы щитовидной железы

Головные боли

Истощени

Паразитозы

Бесплодие

Аднексит

Воспаление наружного среднего уха

Болезни суставов

Болезни костей и надкостницы

Болезни крови

Гипертоническая болезнь

Атеросклероз

Сахарный диабет

Колиты и гастриты

Список можно продолжать до бесконечности, эта настойка никому не повредит, однако категорически запрещается употреблять настойку при язве желудка, а также при псориазе и экземе. Запрещается лечение данной настойкой и лицам со склонностью к тромбообразованию. Кроме того, нельзя употреблять данный препарат беременным женщинам и женщинам в период лактации. При лечении детей необходимо прежде посоветоваться с доктором и придерживаться всех рекомендаций.

Приготовление настойки грецких орехов.

Настойка из ореха на водке.

Чтобы приготовить настойку возьмите: 1 литр водки, 700-800 г сахара и 100г зеленых грецких орехов.

Настойка грецкого ореха на спирту.

Для приготовления настойки на спирту вам потребуется: 400 г, зеленых плодов орешника, 500 мл семидесятипроцентного спирта.

Настойка грецкого ореха на меду.

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 500 мл водки, 400-450 г грецких орехов и 25 г меда.

Настойка грецкого ореха с лимонами и алоэ.

Настойка из перегородок грецкого ореха.

Настойка из зеленых грецких орехов.

Зеленый орех является одним из немногих природных источников, богатых йодом. В молодых плодах грецкого ореха содержаться витамины группы B, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, медь, магний, цинк, каротин. Поэтому использование зеленых грецких орехов в лечении помогает устранить многие серьезные заболевания, например, гипотиреоз. В условиях современной жизни большинство из нас подвержено регулярным стрессам. А стресс, как известно, является поглотителем гормонов щитовидной железы. В организме возникают гормональные нарушения, и развивается гипотиреоз. Поэтому во время любого стресса основная нагрузка ложиться на щитовидную железу. Для её правильной работы необходим натуральный йод, который можно получать из настойки зеленого грецкого ореха.

Применение настойки.

Дозировка по результатам кожной йодной пробы.

Йодная проба - смоченной йодом ватной палочкой нанесите легкими движениями (без нажима) три полосы на внутреннюю сторону плеча или предплечья на расстоянии 2-3 см. друг от друга.

Затем этой же палочкой на вторую и третью полосы добавьте еще по одному слою йода сверху уже имеющихся полос. Теперь добавьте на третью полосу еще один, третий слой йода.

В результате у Вас должно получится три полосы, с разной интенсивностью йода на них.

Ждите сутки. Если через сутки не видно ни одной полосы, то у Вас большая нехватка йода. Вам рекомендуется дозировка по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

1.Если видна только третья полоса ( с тремя слоями йода) , то Вам рекомендуется на прием десертная ложка 2-3 раза в день.

2.Если видны третья и вторая полосы , то Вам рекомендуется принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день .

3.Если видны все три полосы, но интенсивность их окраски снижена по сравнению с исходной , то на прием рекомендуется половине чайной ложки 2-3 раза в день.

4.Если же все три полосы остались через сутки в неизменном виде , то в вашем организме нет недостатка йода.

Время приема: принимать внутрь непосредственно перед едой .

Продолжительность курса 2 месяца.

При паразитозах доза должна быть 1-2 ст. ложки 3 раза в день.

Настойка из перегородок грецких орехов.

Настойка перепонок грецкого ореха применяется для восстановления мужского здоровья – лечения простатита и аденомы простаты. Лечение настойкой перегородок грецкого ореха следует проводить людям, чья профессия связанна с облучением. Это сотрудники АЭС, рентгенологи, онкологи. Также пить настойку рекомендуется пожилым людям, страдающим атеросклерозом, сахарным диабетом, всевозможными расстройствами памяти, заболеваниями желудка, щитовидной железы, артериальной гипертонией. Кроме того, лечебную настойку следует принимать всем кому за сорок, ведь настойка нормализует гормональный фон, поэтому физиологическое старение репродуктивной системы будет проходить не так заметно.

Все рецепты целебных настоек из грецкого ореха - Советы Народной Мудрости

Грецкий орех – богат полезными веществами и витаминами.

В нём целебно практически всё: листья, зеленый неспелый плод, скорлупа, перегородки, ядро ореха. Но самое важное чем богат орех — это йод.

Настойки из грецких орехов успешно пополняют организм полезным йодом. Результат этого улучшение самочувствия , поднятие сил и прекрасное настроение.

Восстанавливается нормальный гормональный фон и стимулируется выработка инсулина ,что способствует избавлению от лишнего веса.

В очищенных грецких орехах содержаться белок, свободные аминокислоты, жирные масла, витамины K и P. Наиболее полезными считаются молодые грецкие орехи.

В молочных орехах содержится гораздо больше витаминов и других полезных веществ, чем в спелых плодах. Кроме того, зеленые орехи богаты солями кобальта, железа, дубильными веществами, йодом и жирными маслами.

А вот в скорлупе зрелых грецких орехов содержаться в максимальной концентрации фенолкарбоновые кислоты, пелликулы, стероиды и кумарины.

Своим приятным запахом грецкие орехи обязаны довольно редкому минеральному соединению – юглону. Это вещество является отличным иммуностимуллятором, антиоксидантом и антисептиком.

Причем настойку можно делать из перепонок, плодов, кожуры и листьев грецкого ореха.

Применение настойки из грецких орехов

Настоянный на спирту грецкий орех обладает гипогликемическими свойствами, то есть способствует снижению уровня сахара в крови.

Кроме того, настоянные на спирту зеленые орехи обладают антиоксидантными свойствами, то есть предотвращают образование свободных радикалов, а значит препятствуют повреждению и старению клеток.

Антигипоксантное свойство ореховой настойки позволяет устранить дефицит кислорода в тканях. А гемопоэтическое свойство стимулирует синтез эритроцитов в крови.

Настоянный грецкий орех назначают для лечения воспалительных заболеваний слизистых оболочек, глаз, рта и головы. Ее успешно применяют для лечения заболеваний половой системы у мужчин и у женщин.

Но чаще всего ореховую настойку используют для лечения эндокринных заболеваний. Все дело в том, что грецкие орехи восстанавливают в организме человека нормальный гормональный фон, а также стимулируют выработку инсулина.

Противопоказания к применению настойки из грецких орехов

Нельзя применять настойку из перегородок грецкого ореха, а также настойку зеленого ореха во время обострения экземы, псориаза, язвенной болезни желудка.

Также ее не рекомендуется употреблять людям, имеющим склонность к тромбообразованию. Как и любой другой спиртосодержащий препарат, настойка грецкого ореха противопоказана детям до 12 лет.

Не следует принимать настойку людям, страдающим аллергией или имеющим серьезные заболевания почек.В целом же настойка грецких орехов молочной зрелости не имеет каких-либо побочных эффектов.

Однако в случае превышения рекомендуемой дозы могут возникнуть головные боли, рвота, тошнота, нарушения сна, кожная сыпь.

Приготовление настойки грецких орехов

Рецептов приготовления настойки грецкого ореха в домашних условиях довольно много.

Мы уже упоминали о том, что настойку на основе грецких орехов можно делать на спирту и водке и добавлять мед, лимон, алое и другие растительные компоненты.

Поэтому выбирайте тот способ приготовления, который вам ближе.

Настойка из ореха на водке

Чтобы приготовить настойку возьмите: 1 литр водки, 700-800 г сахара и 100г зеленых грецких орехов.Каждый орех разрежьте на 4 равные части. Переложите их в стеклянную банку. Засыпьте сырье сахарным песком и залейте водкой.

Настаивайте орехи в темном месте (в шкафу или в кладовке) 10-14 суток. Принимайте снадобье перед едой по одной чайной ложке.

Настойка способствует очищению печени и кишечника, а также является хорошей профилактикой атеросклероза.

Настойка грецкого ореха на спирту

Для приготовления настойки на спирту вам потребуется: 400 г зеленых плодов орешника, 500 мл 70 % спирта.Зеленые грецкие орехи разрежьте на несколько частей, залейте спиртом и дайте им настояться в герметичной посуде в течение двух суток.

После разбавьте полученную настойку таким же количеством воды. По желанию можете добавить столовую ложку меда. Пейте настойку по чайной ложке (принимать следует до еды) в течение 30-32 дней.

Эту настойку можно давать и детям, но не больше 5 капель за один прием.

Настойка грецкого ореха на меду

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 500 мл водки, 400-450 г грецких орехов и 25 г меда.Измельчите грецкие орехи, переложите в стеклянную посуду, полностью залейте водкой и выдерживайте в закрытом шкафу в течение 10-12 дней.

После добавьте в настойку мед и используйте по назначению. Как правило, такую настойку принимают про 20 капель трижды в день.

Настойка грецкого ореха с лимонами и алоэ

Настойка из перегородок грецкого ореха

Чтобы приготовить настойку возьмите: 150 мл семидесятипроцентного спирта и 15 г перегородок, добытых из зрелых грецких орехов. Перегородки грецких орехов положите в стеклянную емкость и заполните ее спиртом. Настаивайте ореховые перегородки в течение месяца в шкафу.

Лечитесь настойкой из перепонок грецкого ореха дважды в день. Пейте настойку всегда по одной ложке. Но прежде, разведите ее чистой водой в отношении 1:4. Даная настойка применяется для лечения диареи, заболеваний щитовидной железы, сердечнососудистой и нервной системы.

Настойка из зеленых грецких орехов

Поэтому использование зеленых грецких орехов в лечении помогает устранить многие серьезные заболевания, например, гипотиреоз.

В условиях современной жизни большинство из нас подвержено регулярным стрессам.

А стресс, как известно, является поглотителем гормонов щитовидной железы. В организме возникают гормональные нарушения, и развивается гипотиреоз.

Поэтому во время любого стресса основная нагрузка ложиться на щитовидную железу.

Для её правильной работы необходим натуральный йод, который можно получать из настойки зеленого грецкого ореха.Лечение такой настойкой следует начинать при гипотериозе, узлах в щитовидной железе, головных болях, мастопатии, эндоцервите, паразитозах, истощении, миоме матки, аднексите.

Лечение настойкой грецкого ореха следует проводить и при воспалении ушей. Спиртовая настойка грецкого ореха используется в лечении слизистых мембран и заболеваниях рта, носа, глаз и головного мозга.

Польза настойки грецкого ореха заключается и в том, что некоторые активные вещества, содержащиеся в плодах орешника, помогают при бесплодии, а также предотвращают выкидыши при беременности.

Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, костей и тендовагините.Некоторые специалисты советуют настойкой зеленого грецкого ореха проводить лечение ожирения, гастрита, колита и сахарного диабета.

В тоже время пить настойку грецкого ореха рекомендуется при атеросклерозе, гиперхолестеринемии, гипертонии и других болезнях сердца.

Также настойку грецкого ореха можно принимать в стрессовых ситуациях, связанных с переездом, разводом, уходом на пенсию, увольнением и т. д.

Также стоит добавить, что настойка грецкого ореха на спирту или на водке способствует снижению кислотности желудка, из-за чего нормализуется аппетит и проходит изжога.

Настойка из молочных грецких орехов эффективно стимулирует память и умственную деятельность. Благодаря этому повышается обучаемость человека.

В лечебных целях настойка из зеленых грецких орехов применяется по десять миллилитров несколько раз в сутки. Но прежде ее нужно развести в 100 мл кипяченой воды.

Продолжительность курса может составлять от десяти дней до четырех недель. Детям школьного возраста дозировку лучше снизить и давать по одной чайной ложке 2-3 раза в день.

Спиртовую настойку на основе зеленых грецких орехов можно применять и наружно в виде компрессов и примочек при ревматизме и заболеваниях суставов.

Для этого просто смочите салфетку в настойке и приложите к больному месту. Чтобы настойка не выветрилась, сверху на салфетку положите бумагу и вату и зафиксируйте компресс бинтом.

Настойка из перегородок грецких орехов

Мы уже упоминали о том, что лечебную настойку можно делать не только из ядер или из зел

ных плодов. Не меньшей ценностью обладают перегородки грецкого ореха.Отметим, что полное созревание грецких орехов происходит в сентябре, когда орехи выскальзывают из лопнувших зеленых околоплодников.

Расколов орех, можно извлечь из него жесткие перегородки. В них также присутствуют биологически активные вещества.

Из ореховых перепонок вы также можете приготовить универсальное лекарство от многих болезней.Лечение настойкой перегородок грецкого ореха следует проводить людям, чья профессия связанна с облучением. Это сотрудники АЭС, рентгенологи, онкологи.

Кроме того, лечебную настойку следует принимать всем кому за сорок, ведь настойка нормализует гормональный фон, поэтому физиологическое старение репродуктивной системы будет проходить не так заметно.

Настойка на грецких орехах: лечебные свойства и приготовление

На сегодняшний день есть немало средств народной медицины, обладающие высокими лечебными свойствами. Среди них – ореховая настойка на водке (самогоне, спирте), способная понижать показатель сахара в крови и оказывать целебное воздействие на другие области здоровья человека. Приготовить настойку просто – понадобится минимум ингредиентов и усилий, но в результате получится средство с множеством полезных свойств.

Что такое настойка на грецких орехах

Это лекарственное средство, оказывающее целебное и общеукрепляющее воздействие на весь организм. Для приготовления жидкости используют зеленые ореховые плоды, сбор которых осуществляется на исходе июня. На этом этапе их корка еще незатвердевшая, плохо отделяемая от внутренней части. Ядро более мягкое, желеобразной консистенции, легко протыкается, режется ножом. Если при этом из отверстия вытекает сок, плоды можно собирать. Желеобразная масса белого цвета, находящаяся внутри плода, богата витаминами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами.

В этой массе содержатся йод, кальций, железо, дубильные вещества, органические, жирные кислоты. Такой богатый состав предоставляет возможность сделать лекарственные средства для очищения крови, восстановления клеток печени, уничтожения паразитов, заживления ран и т.д. Настаивают жидкость на спирту, водке, самогоне, керосине с добавлением лимона, алоэ, сахара и других компонентов. Кроме самих ядер для приготовления лечебных растворов используют кожуру, скорлупу, околоплодники и листья грецкого ореха.

Применение

Настойка на грецких орехах обладает антиоксидантными свойствами, имеет широкий спектр применения. Рекомендовать ее использование в лечебных целях можно при следующих заболеваниях:

миома, фиброма матки, бесплодие, выкидыши, киста яичников у женщин;
профилактика появления, уничтожение паразитов;
недостаток железа в крови;
сбой в работе щитовидной железы, сопровождающийся нарушением обменных процессов организма, ожирением, увеличением зоба;
воспалительные процессы среднего уха, слизистых оболочек;
появление воспаления лимфоузлов;
стресс, раздражение, нервное возбуждение;
снижение работоспособности при нехватке йода;
сахарный диабет;
нарушение гормонального фона, работы эндокринной системы;
проблемы с потенцией, аденома простаты;
атеросклероз;
лейкемия;
полипы, шлаки, токсины в кишечнике;
диарея хронического характера;
гастрит, колит;
заболевания мочеполовой системы;
онкология, туберкулез;
дерматит;
болезни суставов и др.

Как правильно применять

Каждое заболевание, проблема со здоровьем предполагает разный способ применения настойки из грецких орехов:

Профилактика. Трижды в день по 1 ст. л. (детям – по 1 ч. л.), разбавив 100 мл воды комнатной температуры. Пить в течение месяца за 15-20 минут до еды, затем сделать двухнедельный перерыв.
Компрессы. Пропитывают раствором отрез марли, сложенной в несколько слоев, накладывают на больное место, затем покрывают слоем ваты, а сверху заматывают шерстяной тканью.
Втирания, растирки. Помогают при суставных болях, проводятся несколько раз в день до полного устранения болевых ощущений. Для лечения выпадения волос, устранения перхоти нужно втирать раз в 14 дней в кожу головы на сухие волосы, смывать через 20 минут.
Примочки. Заживляют раны, устраняют кровоподтеки путем наложения марли, пропитанной раствором. Повязка не снимается до полного заживления, плюс периодически смачивается по мере высыхания.
Полоскание. Жидкость разбавляется водой в соотношении 1:2, применяется для полоскания трижды в день. Помогает при язвах во рту, ангине, стоматите.

Рецепт настойки на грецких орехах

Приготовить лечебную настойку просто, главное – вовремя собрать плоды ореха, иначе готовый продукт не будет обладать нужными целебными свойствами. Состав, пропорции ингредиентов, время настаивания зависят от заболевания, для устранения которого необходимо это средство. Потратив на приготовление в среднем 2–4 недели, вы получите целебное средство из арсенала народной медицины, эффективное в лечении многих заболеваний.

На водке

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Настойка грецкого ореха на водке относится к классическому способу получения лекарственного состава. Такой раствор полезен при гипертонии, воспалениях желудочно-кишечного тракта, диабете, доброкачественных опухолях, бесплодии, импотенции, йододефиците, кожных заболеваниях (дерматите, грибке) и обычных простудах. Собирать плоды нужно в конце мая – начале июня. Орехи должны быть зелеными сверху и белыми внутри. Упавшие, подгнившие, с поврежденной кожурой не подойдут.

Ингредиенты:

грецкие орехи – 30-40 шт.;
водка – 1 л.

Способ приготовления:

Возьмите стеклянную банку объемом 3 литра, вымойте, просушите.
Орехи хорошо промойте, разрежьте на четвертинки (небольшие плоды – пополам), положите в емкость.
Залейте водкой, плотно закупорьте пластиковой крышкой, уберите в прохладное помещение на 24 дня.
Если раствор предназначается для лечения, профилактики вирусной простуды, можно начинать курс уже по истечении 14 суток.
Пить 1 месяц по 1 ч. л. трижды за день.

Настойка зеленого грецкого ореха

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Состав, полученный в результате настаивания неспелых плодов грецкого ореха, является универсальным лечащим средством из арсенала народной медицины. Настойка эффективна при полиартрите, ревматизме, аднексите, заболеваниях кровеносной системы, почек, простом переутомлении и нервном расстройстве. Собрав зеленые ореховые плоды, обладающие противомикробным, бактерицидным, антипаразитным, вяжущим свойствами, можно приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

зеленые грецкие орехи;
водка – 2 л.

Способ приготовления:

Плоды ореха вымыть, разрезать на 2, 3 или 4 части, в зависимости от размера.
Заполнить ореховыми кусочками трехлитровую банку на 1/3.
Оставшееся пространство залить водкой.
Настаивать 2 недели. Пить трижды за день по 1 ст. л., детям – дважды по 1 ч. л.

С лимоном и свежим алоэ

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Сами по себе алоэ и лимон являются очень полезными натуральными продуктами, используемыми для укрепления иммунитета, улучшения аппетита и лечения разных болезней. Ядра ореха богаты йодом, ненасыщенными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами, оказывающими лечебное влияние на все органы. Настойка из грецких орехов с добавлением лимона и алоэ – это настоящая «бомба» лечебного действия, благотворно влияющая на весь организм человека.

Ингредиенты:

мед – 1 ст.;
орех грецкий – 500 г;
лимон – 3 шт.;
алоэ – 2 листа.

Способ приготовления:

Плоды ореха измельчите, прокрутив через мясорубку.
Из алоэ и лимонов выжмите сок.
Поместите все компоненты вместе с медом в емкость, удобную для размешивания.
Хорошо перемешайте, настаивайте неделю.
Принимайте по 1 ст. л. дважды в день за полчаса до еды.

На керосине

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Ореховая настойка на керосине носит название «Тодикамп», рецепт ее был разработан молдавским ученым Михаилом Тодиком. Жидкость обладает бактерицидным, противовоспалительным, антиоксидантным, ранозаживляющим и другими свойствами. Жидкость эффективно используется для лечения раковых образований, болезней опорно-двигательного аппарата, желудочно-кишечного тракта и т.д. Керосин имеет неприятный устойчивый запах, поэтому для его устранения необходимо подвергнуть вещество дополнительной фильтрации через слой активированного угля или очищенного речного песка.

Ингредиенты:

орехи – 10 шт.;
керосин (очищенный) – 3 ст.

Способ приготовления:

Плоды ореха перемолоть через мясорубку, залить керосином.
Поставить на 2 недели в темное помещение, а затем перенести на свет. Общее количество времени настаивания – до 40 дней.
Для профилактики пить 1 каплю раствора, разведенную в 100 мл воды, за 30 минут до еды. Каждый день добавлять еще по 1 капле, доведя их количество до 24, а затем так же ежедневно снижать дозу. Далее – перерыв 1 месяц.
При раковых заболеваниях пить курсом на протяжении лунного цикла (29 дней) по 1 ч. л. или 1 ст. л. (зависит от степени развития заболевания). Количество приемов – 3, за 20 минут до еды. Количество курсов – 2, с перерывом на 29 дней (лунный цикл). При необходимости через 2-3 месяца лечение повторяется.
При ангине смазывать горло 5 дней по 3 раза в сутки.

Настойка из перегородок

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Ореховые перегородки для приготовления настойки часто используют для лечения заболеваний щитовидной железы, поскольку эта часть плодов содержит наибольшее количество йода. Помимо этого, действие раствора оказывает влияние на иммунную систему, обменные процессы, жидкость помогает устранять полипы в кишечнике, лечит мастопатию, аденому простаты. Настойка из перегородок ореха эффективна при заболеваниях крови, диабете.

Ингредиенты:

ореховые перегородки – 2 ч. л.;
водка – 100 мл.

Способ приготовления:

Перегородки ореха измельчите ножом, порезав на мелкие кусочки. Не используйте мясорубку, блендер.
Поместите в полулитровую баночку, залейте водкой, встряхните.
Поставьте емкость с настойкой в темное место на 3 недели и больше не взбалтывайте.
Принимать 1 месяц по 10 капель, разводя в 1 ст. л. воды, пить 3-4 раза за день.

На скорлупе

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Ореховая скорлупа оказывает заживляющее, дезинфицирующее действие на раны. Фенол, содержащийся в оболочке, является мощным антисептиком, а карбоновая кислота влияет на обмен веществ, ускоряя его. Кроме того, скорлупа богата витаминами С, Е, укрепляющими иммунитет, приводящими в норму выработку гормонов, выводящими токсины и защищающими от вредного воздействия свободных радикалов.

Ингредиенты:

скорлупа 15 орехов;
водка – 0,5 л.

Способ приготовления:

Скорлупки ореха промойте холодной проточной водой, положите в литровую банку.
Залейте водкой, закройте крышкой.
Настаивайте 14 дней в темном месте, а затем процедите.
Храните настойку в холодильнике.
Пить состав надо месяц по 1 ст. л. за полчаса до еды.

С сахаром

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Тем, кому трудно пить обычную спиртовую жидкость, подойдет настойка на орехах с сахаром. Крепость сладкого раствора увеличится, а все полезные свойства сохранятся. Сложность процесса приготовления при этом останется прежней. Ореховая настойка с сахаром эффективна при гастрите, воспалениях на слизистых оболочках желудка, заболеваниях репродуктивной, эндокринной систем.

Ингредиенты:

зеленые орехи – 1 кг;
сахар – 400 г;
спирт 70% – 300 мл;
водка – 0,5 л;
ванилин – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Орехи порежьте на мелкие кубики, переложите в банку.
Сверху насыпьте сахар, ванилин, закройте крышкой, встряхните.
Уберите в темное место на 1 неделю до появления сиропа.
Влейте спирт, водку, закройте и настаивайте еще месяц. Процедите.
Пейте по 1 ч. л. 3 раза в день.
Если вы планируете давать лекарственную настойку ребенку, то используйте другой рецепт, без водки и спирта: 1000 г измельченных грецких орехов засыпьте 1000 г сахара. Закройте крышкой, уберите в темное место на месяц, не забывайте периодически встряхивать.
Образовавшийся ореховый сироп темного цвета также нужно пить по 1 ч. л. трижды в день.

Противопоказания

Лекарственная настойка из орехов, кроме, полезных свойств, обладает рядом побочных эффектов. При превышении рекомендуемой дозировки могут появиться рвота, тошнота, головная боль, диарея, сыпь на коже, нарушение сна. Применение жидкости запрещено при:

аллергии на компоненты;
язвенных заболеваниях;
экземе;
обостренной форме псориаза;
предрасположенности к образованию тромбов;
беременности, лактации;
гипертиреозе;
отеке Квинке;
диатезе;
повышенной свертываемости крови;
в детском возрасте, если настойка содержит спирты.

Видео

Настойка из скорлупы грецких орехов. Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Целебная сила грецкого ореха — 20 рецептов народной медицины

Экология здоровья: В народной медицине спиртовая настойка из зеленой кожуры грецкого ореха применяется при катарах желудка, дизентерии, болях в почках и мочевыводящих органах

Жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простым людям употреблять в пищу орехи, а древнегреческий историк Геродот писал, что грецкие орехи наделены особой жизненной силой.

Гиппократ советовал употреблять орехи при заболеваниях желудка, мозга, сердца, печени и почек.

В греческой мифологии, в легенде о происхождении грецкого ореха, говорится, что Кария, дочь лакейского царя Диона, возлюбленная Диониса, была превращена им в ореховое дерево, а позже, когда девушки водили хоровод вокруг этого священного дерева в честь богини Артемиды (покровительницы этого дерева), кто-то испугал их. Они бросились под его защиту и превратились в орехи. Слово «кариа» у древних греков означало «орешник», но чаще всего с этим названием отождествлялся грецкий орех.

Грецкие орехи с мёдом. Пища Богов

Восточная медицина считает, что орех укрепляет мозг, сердце и печень. Согласно трактатам древней таджикской медицины совместное применение ядер ореха с молоком оказывает положительное влияние на состояние здоровья и является высокоэффективным средством для нейтрализации и выведения вредных веществ из организма. Его назначали при несварении желудка.

Известный психолог Владимир Леви называет грецкий орех праздником для мозга, так как регулярное его потребление улучшает память.

Известный американский врач Д. Гейл утверждает, что 4 - 5 грецких орехов в день достаточно, чтобы оградить себя воздействия от повышенной радиации.

Лекарственное сырье: незрелые плоды и листья, околоплодники, зеленые и зрелые орехи, семена ореха, масло из семян, твердая скорлупа и тонкие перегородки между частями ядра ореха.

Отвар листьев применяют в виде примочек для ускорения заживления ран, благотворно действует при золотухе и рахите у детей. Плоды используют как поливитаминное средство.

Для того чтобы придать волосам более темный цвет, моют голову крепким отваром листьев грецкого ореха.

Моль, мухи и комары не выносят запаха ореха.

Вдыхание запаха ореха в малых дозах приятно человеку, в больших дозах - вызывает головную боль.

Зеленый грецкий орех меняет жизнь к лучшему.

По содержанию витамина С незрелый орех в 8 раз превосходит черную смородину и в 50 раз плоды цитрусовых. Известно, что аскорбиновая кислота способствует синтезу дезоксирибонуклеиновой кислоты, участвует в окислительно-восстановительных процессах, в обмене и синтезе стероидных гормонов коры надпочечников и гормонов щитовидной железы, обеспечивает нормальную проницаемость капилляров, повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов, играет большую антиинфекционную роль. Для повышения иммунитета и нормализации состава крови следует смешать в равных частях по объему прокрученные через мясорубку зеленые плоды ореха и мед (можно и сахар), настоять в плотно закрытой посуде в темном месте 1 месяц, периодически встряхивая. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

Сок из мякоти зеленых орехов в виде сиропа применяется при цинге.

При катарах желудка, поносах, рахите, золотухе, глистах, малокровии, хронической экземе, авитаминозах, диабете пьют отвар незрелых плодов:

20 г нарезанных плодов залить 1 стаканом кипятка и кипятить и течение 15 - 30 мин. Пить, как чай, по 1 стакану 3 раза в день. Этим же отваром делают примочки и компрессы при воспаленных веках.

Порошок из высушенных околоплодников несозревшего грецкого ореха (его необходимо незначительное количество - буквально на кончике ножа) эффективно останавливает носовые кровотечения, им присыпают также ссадины на коже.

В народной медицине спиртовая настойка из зеленой кожуры грецкого ореха применяется при катарах желудка, дизентерии, болях в почках и мочевыводящих органах.

Приготавливается она следующими способами.

Способ 1

В бутыль на 3/4 объема поместить измельченную кожуру, залить доверху спиртом или водкой. Настаивать в темном месте в течение 1 месяца и там же хранить.

Способ 2

30 - 40 измельченных орехов залить 1 л спирта или водки, настаивать в темной бутылке на солнце в течение 2 недель. Черную пахучую настойку пить по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Этот настой можно употреблять как общеукрепляющее средство, а также при повышенном давлении крови и сердечных заболеваниях, поносах и плохом пищеварении.

В орехах молочно-восковой спелости содержится 3 - 4 % аскорбиновой кислоты. В дальнейшем по мере созревания содержание витамина С резко снижается, в то же время в семенной кожуре оно постоянно возрастает и достигает 400 - 800 мг.

Еще древнегреческий врач Гален считал, что зеленые орехи, сваренные в молоке, очень полезны для укрепления желудка.

При лечение бронхита можно применять и народные средства.

Требуется: 6 листьев золотого уса, 1 стакан воды, 300 г очищенных ядер грецкого ореха, 1 стакан меда.

Способ приготовления. Срезать листья золотого уса, выдержать примерно 2 недели в темном месте при низкой температуре, например в холодильнике, завернув их в плотную ткань. Затем промыть, измельчить и залить кипяченой водой. Дать настояться, затем процедить жидкость и добавить измельченные орехи и мед.

Способ применения. Полученную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до приема пищи.

Требуется: 3 г корня аконита, 50 г ядер кедровых орехов, 1/2 л сухого виноградного вина.

Способ приготовления. Сырье измельчить в порошок, залить вином и настаивать сутки. Варить на медленном огне 20 мин. Остудить и процедить.

Способ применения. Пить по 1 ст. л., разведенной в небольшом количестве воды, 3 раза в день за 30 мин до еды.

Требуется: 5 г корня аконита, 4 лимона, 50 г ядер грецких орехов, 300 г меда.

Способ приготовления. Аконит измельчить, залить 1/2 л кипятка и варить 15 мин. Остудить и процедить. Орехи пропустить через мясорубку и добавить в отвар аконита, выжать туда же сок из лимонов, добавить мед. Все хорошо размешать.

Способ применения. Принимать средство по 1 ст. л., разведенной в стакане теплой воды, 3 раза в день перед едой.

Сок из ореховой кожуры, сваренный с медом, применялся в виде полосканий рта и горла при лечении ангины, бронхита.

При заболеваниях горла - ларингите, фронтите, тонзиллите - молодые плоды или листья положить на мокрую марлю и приложить к горлу.

Вытяжку из листьев и зеленой кожуры применяют для полоскания и смазывания десен при их разрыхлении, язвах во рту, при простудных заболеваниях, опухолях зева и прочих заболеваниях горла.

Требуется: 1 стакан апельсинового сока, 3 ст. л. вишневого листа, 4 ст. л. травы шалфея, 4 - 5 ст. л. листьев грецкого ореха, 3 ст. л. листьев подорожника большого.

Способ приготовления. Травы залить кипятком и поставить на 24 ч настаиваться. Затем процедить и добавить в теплую воду вместе с апельсиновым соком.

Требуется: 3 г листьев аконита, 20 г листьев грецкого ореха, 20 г почек грецкого ореха, 1 л воды.

Способ приготовления. Листья аконита и ореха измельчить, почки растереть в порошок, смешать в эмалированной посуде и залить кипятком, настаивать 1 ч, процедить.

Способ применения. Полоскать рот и горло несколько раз в день до полного выздоровления.

Незрелые орехи - мощное противоглистное средство.

В народной медицине Ирана, а также республиках Средней Азии и на Кавказе поныне используют незрелые орехи против аскарид и солитера.

Гиппократ и Диоскорид применяли отвар из зеленого околоплодников для излечения глистов. Этим препаратом пользовались в Средние века французские врачи в борьбе с аскаридами и ленточными глистами.

Как глистогонное средство используют сироп из зеленых корок плодов: 20 г измельченных зеленых корок отварить с сахаром или медом, принимать по 1 - 2 ст. л. на 1 стакан 3 - 4 раза в день.

4 ст. л. измельченных незрелых орехов залить стаканом слегка подсоленного кипятка, настаивать 30 мин и процедить. Дозу выпить в течение дня, на ночь принять солевое слабительное. Это средство поможет изгнать солитера и других глистов.

А вот еще один способ

Для изгнания глистов рекомендуется следующий рецепт.

За 30 мин до завтрака съесть 6 грецких орехов, до обеда - 5, до ужина - 4. Орехи тщательно пережевывать. Курс лечения - 3 дня.

Для этих же целей используется и масло грецкого ореха: 30 - 50 г масла утром натощак в течение 3 дней.

В народной медицине против солитера и круглых глистов используется настой незрелых орехов.

4 ст. л. измельченных незрелых орехов залить 2 стаканами слегка подсоленного кипятка, настоять 30 мин и процедить. Выпить в течение дня в сочетании с солевым слабительным (детям дают сульфат магния из расчета 1 г на 1 год жизни).

Медовый настой зеленого грецкого ореха рекомендуют при инфекционных заболеваниях, зобе, болезнях желудочно-кишечного тракта, почечных и легочных поликистозах, хронических заболеваниях кожи.

Рецепт приготовления настоя: молодые зеленые грецкие орехи, собранные до праздника Ивана Купалы, прокрутить через мясорубку и смешать с медом в пропорции 1: 1. Слить в бутылку, закупорить и поместить в темное место на один месяц. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой до излечения.

Полоскание отваром из зеленой «обертки» способствует укреплению зубов.

Если сок из ореховой кожуры сварить с виноградным соком до стадии вязкой жидкости, а затем полоскать этой смесью рот, получится прекрасное средство для укрепления расшатанных зубов и эффективные средство лечения опухолей.

Сок из кожуры помогает при дифтерии и простуде, при сильных болях и несварении желудка, а также плохой проходимости пищевода, способствует выходу глистов, помогает при воспалительных заболеваниях слепой кишки.

Зеленая кожура, принимаемая внутрь, препятствует наступлению беременности.

Соком зеленой кожуры натирают пораженные экземой участки кожи, устраняют зуд и «ползание» мурашек.

Экстракцию сока зеленых орехов производят следующим образом: 500 незрелых орехов следует промыть, обсушить, быстро измельчить и уложить в сухие стерильные банки, пересыпая слои ореха сахаром в количестве 1 кг, банки накрыть плотной бумагой, сверху обвязать шпагатом и поставить на дно холодильника. Сахар способствует надежной консервации и экстракции сока. Уже через день появляется натуральный сок из зеленых околоплодников. Полученный сок можно использовать как свежим, так и в течение года. Аналогичный сок можно получить, используя соковыжималку, добавив для оптимальной консервации на 1 часть сока 2 части сахара.

Для получения напитка из сухих околоплодников следует 1/2 ч. л. измельченной коры залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 5 - 6 ч, процедить. Как настой, так и сок зеленых плодов обогащают получаемые напитки биологически активными веществами. На зиму достаточно 1 - 1,5 л. засахаренного сока.

При лечении ряда заболеваний кожи, таких как гнойные сыпи, лишаи, экземы, угри, чесотки и туберкулез, используется отвар зеленой скорлупы и перегородок грецкого ореха. 1 ч. л. измельченной скорлупы и перегородок залить 1 стаканом воды, довести до кипения, через 1 мин снять с огня и настаивать 40 - 60 мин, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день после еды. Наружно применяется для смазывания пораженных участков кожи.

Из зеленой скорлупы изготавливают масло путем настаивания скорлупы в растительном масле. Масляная настойка зеленых грецких орехов:

5 зеленых орехов залить оливковым маслом (1/2 л) и оставить на 40 дней в условиях интенсивной солнечной инсоляции. Полученной настойкой рекомендуется смазывать больные места. Эффективен данный препарат при выпадении волос (плешивости), заболеваниях нервной системы, болях и трещинах в заднем проходе, для лечения почек, лечения варикозных вен и язв, для заживления ран, гнойничков, нарывов, при обморожении, опухолях, при золотушных и сифилисных язвах.

Варенье из ореховой кожуры считается полезным при воспалительных процессах в почках, фиброме, хронической форме нефрита и пиелонефрита.

Онкологические заболевания

Существуют два вида опухолей - доброкачественные и злокачественные.

Первые (к числу которых относятся, например, бородавки и жировики, фибромы, миомы), разрастаясь, стремятся отделиться от остального организма соединительно-тканной капсулой. Вторые, быстро размножаясь, повсеместно образуют новые колонии клеток (метастазы).

Злокачественные опухоли можно разделить на два типа: эпителиальные, возникающие на эпителиальной поверхности органов, и не эпителиальные (рак кости, крови, мышц).

Первые называют раком, вторые - саркомой.

Рак может развиваться везде, где есть эпителиальная ткань (на коже, языке, слюнных железах, во рту, гортани, носоглотке, щитовидной железе, молочной железе, пищеводе, легких, плевре, желудке, поджелудочной железе, печени, желчном пузыре, тонком кишечнике, толстом кишечнике, прямой кишке, анусе, матке, яичниках, почках, мочевом пузыре и др.

Такой рак вначале развивается в эпителиальных клетках органа. В этот период он носит название внутриэпителиального рака, а предшествующая этому периоду стадия называется предраковой.

Согласно современной медицинской теории, если рак будет выявлен в предраковой стадии, его почти всегда можно вылечить.

Однако известно, что рак на ранних стадиях не вызывает боли и имеет характерную физиологическую особенность - отсутствие лихорадки, повышенной температуры и другого, что делает обнаружение рака в этот период затруднительным.

Своевременное обращение за медицинской помощью очень важно, так как успех лечения в значительной степени от стадии заболевания.

Если эпителиальный рак разрастается, он становится всепроникающим, вызывая язвенное состояние и разложение ткани. На этой стадии раковые клетки проникают в другие органы через лимфатическую систему и кровеносные сосуды. Рак, возникающий, например, в желудке, захватывает расположенные рядом печень и кишечник. Учитывая всепроникаемость рака, не так легко бывает распознать первичный орган заболевания.

В результате многолетних наблюдений ученые сделали вывод, что каждый раковый больной имеет один или несколько симптомов из 17, характерных для этого заболевания.

Приводим полный перечень этих симптомов и факторов, которыми они вызваны.

1. Сухая, потерявшая эластичность кожа. Дополнительные признаки: обширные мозоли на подошвах, образование угрей, шелушение кожи, бледная, бесцветная кожа лица. Причина - недостаток витамина А.

2. Изменение слизистых оболочек. Указывает на недостаток витамина В2 (рибофлавина).

3. Потрескавшиеся уголки рта (заеды). Указывают на недостаток витамина В2.

4. Красные пятна и шелушения, образовавшиеся вокруг ноздрей - следствие недостатка витамина В2.

5. Матовые, сухие ломкие ногти и потрескавшиеся руки - следствие недостатка витамина В2.

6. Плотный коричневый налет на языке. Указывает на недостаток никотинамида (компонент комплекса витаминов группы В).

7. Тусклые, тонкие волосы. Указывают на недостаток витамина В5 (пантотеновой кислоты).

8. Легко кровоточащие десны - указывают на недостаток витамина С (аскорбиновой кислоты).

9. Головокружение, быстрая утомляемость, общая слабость. Темные пятна, образующиеся при легких надавливаниях на кожу, указывают на недостаток витамина С.

10. Медленное заживление ран - указывает на недостаток витамина С.

11. Медленное и неправильное образование рубцов послеоперационных ран (обусловлен недостатком витамина С).

12. Слабость без очевидной причины - указывает на недостаток витамина Е.

13. Апатия, вялость, хандра - указывают на недостаток витаминов С и Е.

14. Бледность лица - указывает на недостаток железа и кобальта.

15. Страстная тяга к кислому. Указывает на недостаток лимонной кислоты и на то, что происходит защелачивание внутренней среды организма, являющееся наиболее благоприятной для роста раковых клеток.

16. Физическая слабость - указывает на недостаточное поступление в организм йода и серы. Эти вещества необходимы «энергетическим фабрикам» клеток - митохондриям.

17. Резкое снижение массы тела - указывает на недостаток серы. Сера необходима для переваривания и очищения организма от продуктов распада.

Наличие любого из этих признаков не обязательно указывает на рак, но риск возникновения рака увеличивается у тех людей, у которых одновременно присутствует несколько из этих признаков.

Особое место в лечении различных опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных, принадлежит культурам, среди которых ведущее место по праву принадлежит грецкому ореху. Опыт народной и официальной медицины XX в. позволяет сделать вывод об эффективном действии препаратов из грецкого ореха на онкозаболевания благодаря многогранному действию на организм человека (бактерицидному, общеукрепляющему, противосклеротическому, вяжущему, слабительному, сахаропонижающему, кровоостанавливающему, противовоспалительному, противоглистному, ранозаживляющему и эпителизирующему).

По мнению ученых, окисление линолиевой и линоленовой кислот, содержащихся в ядрах ореха, обеспечивает связывание свободных радикалов.

При онкологических заболеваниях рекомендуется применять следующую настойку: 27 зеленых плодов измельчить, залить 1 л водки и настаивать 8 дней. Пить по 150 г за 30 мин до еды 3 раза в день.

Требуется: 1 стакан шунгитовой воды, внутренние перегородки 5 грецких орехов, 1 ч. л. измельченной травы пустырника.

Приготовление. Сырье залить с вечера стаканом холодной воды, утром варить 2 - 3 мин, настаивать 10 мин, процедить.

Требуется: 2 л очищенного керосина, 70 зеленых плодов грецкого ореха.

Способ приготовления. Залить керосином измельченные орехи в 3-литровой банке. Банку закатать металлической крышкой, зарыть в землю на глубину 70 см сроком на 3 месяца.

Способ применения. Принимать средство при раке кожи по 1 ч. л. 2 - 3 раза в день за 20 мин до еды в течение 1 - 3 месяцев.

Этим же средством пропитать кусочек 4-слойной марли, отжать, приложить на больной участок, накрыть целлофаном или пергаментной бумагой. Компресс держать не более 3 - 4 ч. Лучше начинать с кратковременного сеанса, чтобы избежать ожогов у людей с чувствительной кожей. После компресса кожу промыть и обработать питательным кремом. Процедуру проводить не чаще 1 раза в сутки.

До начала лечения нужно провести наружную пробу, смазав кожу в локтевом сгибе небольшим количеством лекарства. При аллергии появляются покраснение или мелкая сыпь.

Американским ученым Хельди Кларком был предложен новый метод лечения рака. Он предлагает использовать 3 средства: настойки грецкого ореха, полыни и гвоздики.

Рецепт приготовления настойки из грецкого ореха: несколько недозрелых грецких орехов (в зеленой мягкой оболочке) промыть, положить в стеклянную посуду и залить 50 %-ным спиртом, посуду закрыть. Настаивать 2 дня. Должна получиться настойка зеленовато-коричневого цвета. Добавить витамин С из расчета 1/4 ч. л. на 1 л настойки. Непосредственно перед употреблением развести водой в соотношении 1: 1.

В 1-й день лечения необходимо принять 1 каплю настойки в 1/2 стакана воды, лучше натощак. Вода должна быть слегка теплой. На 2-й день принимают 2 капли в 1/2 - 1 стакане воды. 3-й день - 3 капли. 4-й день - 4 капли, 5-й день - 5 капель. На 6-й день лечения принять 2 ч. л. Настойку можно слегка подогреть, а при приеме можно добавить мед и корицу для приятного вкуса и аромата. Если ваш вес тела превышает 68 кг, то дозу необходимо довести до 2,5 ч. л.

После принятия настойки рекомендуется выпить 500 мл нионианамида, чтобы обезвредить алкоголь. В дальнейшем в течение года необходимо выпивать по вышеуказанной дозе настойку каждую неделю.

Требуется: скорлупа и перегородки из 1 кг грецких орехов, 1 лист индийского лука, 1/2 л водки.

Способ приготовления. Скорлупу и перегородки смешать с 1 листом индийского лука. Залить 1/2 л водки и настаивать 10 суток.

Способ применения. Принимать ванны с 50 г настойки.

Несколько лет тому назад преподаватель Кишиневского университета М. П. Тодик стал автором рецепта настойки зеленых плодов грецкого ореха на керосине. Существует множество официальных свидетельств людей, которые применяли данный бальзам «Тодика», а также усовершенствованный его аналог, созданный на авиационном керосине московским ученым А. Г. Маленковым, - препарат «Тодикамп». Оба лекарственных средства обладают достаточной эффективностью в борьбе с различными болезнями, в том числе и онкологическими. Незрелые грецкие орехи богаты жирорастворимыми антиоксидантами и экстрагируют керосин. Антиоксиданты, как установлено последними исследованиями, оказывают эффективное противоопухолевое воздействие и повышают иммунитет организма.

Применение бальзама происходит в строго определенном порядке:

1-я неделя - по 5 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

2-я неделя - по 10 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

3-я неделя - по 15 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

4-я неделя - по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

5-я неделя - по 15 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

6-я неделя - по 10 капель 3 раза в день за полчаса до еды;

7-я, заключительная, неделя - по 5 капель 3 раза в день за полчаса до еды.

Можно капли препарата наносить на кусочек сахара. Запивать чем-либо не следует. После проведения 1-го курса следует сделать месячный перерыв, а затем продолжить в повторном курсе, с 1-й недели добавляя капли (максимум до 30 на 4-й неделе) и после очередного перерыва можно приступать к 3-му и последнему курсу, также добавляя количество капель с 1-й недели и доведя постепенно к 4-й неделе до 40 капель. При простуде и гриппе, при первых же признаках, рекомендуется пить этот препарат (при условии его приготовления на чистом ректификационном керосине) - 2 раза в день по 1 ч. л., а также дополнительно накладывать компресс на грудную или межлопаточную области.

Данную настойку можно применять и наружно. Взболтав препарат, при помощи сложенной вдвое марли прикладывают компрессы к больному месту. Сверху на компресс накладывается пергаментная плотная бумага и тканевая повязка. Следует помнить, что нельзя пользоваться целлофаном. Тканевая повязка должна быть полотняной, а сверху можно закрепить платком или шарфом. Продолжительность компресса - не менее 4 ч. Через 15 мин может появиться жжение, а впоследствии покраснение, который необходимо смазать вазелином или оливковым, а лучше облепиховым маслом и наложить утепляющую повязку. Этой настойкой лечат радикулиты, заболевания суставов неспецифического происхождения, артриты, пяточные шпоры, бурситы.

Перед использованием данного препарата необходимо проверить реакцию организма на керосин и зеленые орехи! Для этого надо натереть им кожу за ухом. Если не появится покраснение или мелкая сыпь, т, е. нет аллергии, то его можно использовать.

К наружным злокачественным опухолям можно прикладывать мазь, приготовленную из перегородок грецкого ореха (измельченных в порошок) и растительного масла.

Отвар перегородок грецкого ореха - 2 ст. л. перегородок залить 1,5 ст. кипятка и кипятить 20 мин на слабом огне. Настаивать около 1 ч. Выпивать за день в 3 приема. В народной медицине он рекомендуется для лечения кисты яичника, простатита, аденомы простаты.

Настойка от опухолей: по 150 г корней валерианы, мускатного ореха, почек березы и перегородок грецкого ореха измельчить. Взять по 50 г каждого компонента, смешать, залить 1/2 л. водки. Настаивать 10 дней в темном месте, процедить. Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. В первый день приема следует позаботиться о ежедневном приготовлении с учетом того, что лишь на 11-й день она будет готова. Курс лечения 11 дней без перерыва. Данная настойка способствует рассасыванию любых опухолей.

Настойка скорлупы грецкого ореха на водке применяется при кистах яичников, опухолях и отложении солей.

Для снятия токсических эффектов специфического противоопухолевого лечения и повышения сопротивляемости организма рекомендуется на протяжении курса лечения употреблять следующую смесь продуктов: равные пропорции грецкого ореха и лимона.

Для этого очищенные ядра (1/2 кг) и лимон, очищенный от цедры (1/2 кг), пропустить через мясорубку, смешать и сложить в стеклянную банку, поместить в холодильник на 30 мин. Через полчаса она готова к употреблению. Употреблять по 3 - 4 ст. л. (желательно в полдник) за 1 прием. При опухолях головного мозга принимать данный препарат следует по 1 ст. л. в день.

Согласно трактатам тибетской медицины препараты из плодов зеленого грецкого ореха применяли для исцеления злокачественных образований. Молодые орехи, собранные до 24 июня, прокрутить на мясорубке, смешать с медом в пропорции 1: 1, поместить в бутылку, закупорить и поставить на 1 месяц в темное прохладное место. Содержимое бутылки периодически встряхивать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день при печеночных и легочных поликистозах, при болезнях печени, желудочно-кишечного тракта, а также при всех болезнях, связанных с инфицированием. Это снадобье повышает иммунитет организма. Годичное употребление этого препарата способствует избавлению от кожных заболеваний. Средство чистит кровь, выводит паразитов из тела, излечивает зоб. Эффективно при пародонтозе, фурункулезе. Лишь в начале лечения следует поставить 5 - 6 пиявок. Затем пить снадобье по 1 дес. л. 3 раза в день до еды. Срок лечения - 40 дней.

Чтобы удалить волосы (усы у женщин), надо разрезать зеленый орех и втирать сок над верхней губой.

Для проведения очистки кровеносных сосудов следует пользоваться следующим препаратом: измельченную зеленую кожуру грецкого ореха (1 ч. л.) залить 1 стаканом кипятка, добавить 1 ч. л. меда и пить данный настой, как чай.

Ежедневное употребление незрелых ядер с медом по 50 - 100 г полезно пожилым людям в качестве омолаживающего организм средства. Кроме того, употребление препаратов зеленого околоплодника повышает порог слуховой чувствительности.

Требуется: 6 листьев золотого уса, 1 стакан воды, 300 г очищенных ядер грецкого ореха, 1 стакан меда.

Способ применения. Полученную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до приема пищи.

Польза перегородок грецкого ореха

Широко применяют при лечении ряда болезней перегородки семян грецкого ореха, которые менее популярны в народе из-за недостаточной осведомленности об их целительных свойствах.

Хотя согласно народной медицине их применяли для лечения сахарного диабета в виде настоя в соотношении 1: 5.

В свежих перегородках и скорлупе обнаружены дубильные вещества - 3,8 %, глюкозиды - 0,07 %, алкалоиды - 0,01 %, органические кислоты, витамин С, а также следы йода.

Таблетки из скорлупки

Очень ценна скорлупа грецких орехов.

Скорлупу 14 орехов измельчить, залить на 7 дней Ѕ л водки. Настой употребляют для очищения сосудов. Пить по 1 ст. л. натощак. При этом рассасываются соли, закупорки, образующиеся опухоли, киста, затвердение груди, закупорка бронхов.

Скорлупа орехов используется при эрозии, воспалении шейки матки. Для этого скорлупу надо вскипятить в эмалированной кастрюле до цвета коричневого чая, процедить, развести водой 1:10. Полученным отваром можно спринцеваться и смазывать раздражения.

От лечения кашля надо 4 ореха в скорлупе, 1 ч. л. плодов бузины, 1 ч. л. меда варить в 1/2 л воды на медленном огне. Отвар пить по 1 ст. л. 3 раза в день в течение недели.

Для лечения язвы двенадцатиперстной кишки 4 - 5 перегородок грецкого ореха залить стаканом кипятка, укутать, настаивать 1 ч, затем добавить молоко и пить на ночь или 1 - 2 раза в день отдельно от еды.

САХАРНЫЙ ДИАБЕТ

Одну треть бутылки емкостью 1/2 л засыпать перегородками скорлупы грецкого ореха, залить водкой и настаивать от 7 до 21 дня. Затем процедить в темную бутылочку и пить по 1 ст. л. до еды при диабете, колитах, желудочно-кишечных заболеваниях, болезни щитовидной железы, суставов, гипертонии.

При диабете 1 ст. л. измельченных листьев грецкого ореха залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 20 - 30 мин, настаивать до охлаждения и процедить. Дозу выпить равными порциями в течение дня.

Смесь грецких орехов с гречневой крупой в соотношении 1: 5 смолоть в муку, с вечера 1,5 ст. л. смеси залить кефиром на 2 см. Утром все заготовленное съесть и заесть 1 тертым яблоком. В течение суток, за 30 мин до приема пищи, съедать по 1 ст. л. смеси. Курс лечения от сахарного диабета - 5 месяцев.

1/3 бутылки засыпать перегородкам, залить водкой, настаивать от 7 до 21 дня, перелить в темную посуду. Принимать по 1 ст. л. до еды при диабете, воспалении щитовидной железы, при колитах, заболевании суставов.

Водный настой перегородок, а также скорлупы ореха рекомендуют принимать при гипертонической болезни и атеросклерозе.

Свежие деревянистые перегородки ореха настоять на коньяке с медом в течение недели. Следует принимать внутрь по 1 ст. л. 3 раза в лень при лечении зоба.

При воспалении предстательной железы и простатите необходимо использовать отвар из перегородок ореха. Его принимают по 1/2 ст. л. в день в течение 1 месяца.

При сильных расстройствах желудка принимают настой внутренних перегородок ореха на вине: скорлупу 300 г орехов расколоть, извлечь перегородки, измельчить их, залить стаканом вина или спирта, настоять в течение 3 дней и пить по 6 - 8 капель, разбавляя теплой кипяченой водой.

При слабом расстройстве желудка понос легко остановить другой настойкой из перегородок: 1/3 стакана перегородок залить 1/2 л водки и настаивать на солнце 12 суток. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

Скорлупу и перегородки из 1 кг орехов залить 1/2 л водки, настаивать 10 суток. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день после еды при фиброме матки.

Настойка из внутренних перегородок: 20 - 25 орехов залить 100 мл спирта, настоять 7 - 10 дней и принимать по 15 - 20 капель 3 раза в день в смеси 30 - 50 мл кипятка при мастопатии и фиброме матки. Курс лечения - 2 месяца. Через 7 - 10-дневный перерыв лечение может быть повторено.

При язве двенадцатиперстной кишки в стакан кипятка поместить 4 - 5 перегородок ореха, настаивать 1 ч, укутав, затем добавить содержимое в молоко и пить, как лекарство, 1 - 2 раза в день, в том числе и на ночь.

Мазь, полученную из порошка перегородок, измельченных ядер ореха и растительного масла, рекомендуется прикладывать к злокачественным опухолям.

Есть несколько правил, которые необходимо запомнить и никогда не игнорировать.

1. Ядра грецких орехов легче всего усваиваются только в сильно измельченном виде. Иначе желудок просто не справится с их переработкой, и их полезные свойства не будут использованы в полной мере.

2. Поскольку орехи - пища белковая, то и употреблять их в лечебных целях нужно только на ночь или перед дневным сном, так как белок лучше усваивается тогда, когда организм отдыхает.

3. На 1 прием максимальное количество ядрышек не должно превышать 7. Это предельно допустимая норма. Идеально же 4 - 5 ядрышек. Если съесть больше 7, могут начаться головные боли и спазмы сосудов.

Рецепт общеукрепляющий

1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма (без косточек), 1 стакан кураги, 1 лимона с кожурой плюс 300 г меда. Все измельчить, залить медом. Смесь принимать по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день. Это поднимет иммунитет, поможет при переутомлении, придаст силу. Смесь можно употреблять в любом возрасте, особенно показана пожилым людям.

Ореховое молоко полезно при язве желудка.

Истолочь 20 г ядер грецких орехов, залить 1/2 стакана теплой кипяченой воды и хорошо перемешать. Настоять в течение 20 - 30 мин, снова перемешать и профильтровать. Добавить 1 - 2 ч. л. меда и принимать по 1 дес. л. 5 - 6 раз в день за 30 мин до еды.

При недостатке молока у кормящих женщин рекомендуется пить до 3 стаканов орехового молока в день.

При болезнях печени и почек эффективно такое средство: развести 300 г свежего цветочного меда водой до жидкого состояния, засыпать туда 1/2 кг размельченных в муку грецких орехов, перемешать до образования жидкой кашицы и принимать ежедневно по 3 ст. л. в течение 2 недель. Через неделю курс лечения можно повторить.

У народов Кавказа существует поверье: 2 - 3 ореха в день в пожилом возрасте снижают вероятность возникновения катаракты.

20 ядрышек ореха, инжир, лимон, 200 г кураги, 200 г изюма, 200 г чернослива перемолоть. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день как витаминное и слабительное средство.

Эффективное средство для лечения запоров: 100 г ядер грецких орехов истолочь в фарфоровой ступке, прокипятить в 1 л молока, процедить и добавить в отвар сахарного песка по вкусу. Пить в теплом виде 5 раз в день по 1/3 стакана до наступления эффекта.

При частом мочеиспускании ядра ореха надо поджарить на тлеющих углях, растолочь и принимать перед сном вместе с водой.

Разжеванные ядра грецкого ореха прикладывают к нарыву, грибковым поражениям ногтевой пластинки.

3 - 4 ореха с 1 ст. л. меда не только хороший ужин, но и средство от головной боли, бессонницы, склероза. Однако прием более 5 орехов одновременно может вызвать головную боль и спазм сосудов.

При сердечно-сосудистой недостаточности, атеросклерозе помогает следующее средство.

Пропустить 1 стакан ядер грецких орехов через мясорубку, добавить по 1 стакану лимонного сока (лучше кашицы) и меда. Тщательно перемешать деревянной ложкой в эмалированной посуде, переложить в стеклянную банку, герметично закрыть ее и держать в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды до тех пор, пока не закончится смесь. Желательно курсы приема смеси повторять 3 - 4 раза в год с перерывом между курсами в 1 месяц.

Один из рецептов народной медицины гласит: для лечения гипертонии, атеросклероза и железисто-дефицитной анемии следует употреблять ежедневно 100 г орехов с 60 г меда или без него в течение 45 суток.

Настой листьев принимают при склерозе мозговых и сердечных сосудов, для улучшения обмена веществ и снижения сахара в крови, а также для уменьшения кровохарканья при туберкулезе легких. Для его приготовления 2 ч. л. листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Орехи, съеденные с сухим инжиром и рутой, при сильных отравлениях буквально спасают от смерти.

Лечение астмы

Листья алоэ выдержать в темном месте в течение 12 дней. Пропустить их через мясорубку и залить кипяченой водой в соотношении 1: 3, настоять 1,5 ч. Затем отжать сок и 100 г сока смешать с 1/2 кг измельченных орехов. К полученной смеси добавить 300 г меда. Полученную смесь следует перемешивать несколько раз в течение суток. Принимать по 1 ст. л. настоя 3 раза в день за 30 мин до еды.

Для остановки носовых кровотечений

Необходимо использовать следующее средство: поджарить, постоянно помешивая, равное количество ореха и кунжута. Растереть в порошок и принимать его по 1 ч. л. каждый вечер перед сном. Можно добавить в этот препарат немного меда.

.Однако следует помнить, что орехи не являются панацеей от всех бед. Страдающим заболеваниями поджелудочной железы, повышенной свертываемостью крови, а также острыми кишечными заболеваниями, экземой, нейродермитом и заболеваниями печени следует воздержаться от потребления орехов.

Как приготовить ореховое молоко (или любое ореховое молоко, если на то пошло)

Как сделать грецкое ореховое молоко или любое другое ореховое молоко - фотоинструкция по домашнему ореховому или миндальному молоку без каких-либо жевательных резинок или эмульгаторов.

Мне потребовалось много времени, чтобы наконец нажать кнопку GO и приготовить собственное ореховое молоко. Купленные в магазине такие удобные, правда? Две реализации, которые изменили мое мнение ?:

Я попробовал Молоко из грецких орехов Elmhurst , которое настолько шелковисто-гладкое, богатое и восхитительное, что мне просто пришлось самому сделать несладкую версию (их версия подслащенная), и
Я понял, как трудно найти в магазине ореховое молоко без жевательной резинки или эмульгаторов (которые могут вызвать воспаление у людей с аутоиммунным заболеванием).

Давайте на секунду поговорим о деснах. Они плохие? Не обязательно. Но если у вас аутоиммунное заболевание и вы соблюдаете AIP (диета по аутоиммунному протоколу), вам следует избегать их, пока вы не будете уверены, что ваша система не реагирует на них. Хотя я не следую AIP, я стараюсь, чтобы все было полностью натуральным и без добавок, насколько это возможно. Пытаясь это сделать, я решил, что наконец-то сделаю ореховое молоко дома.

Приговор?

Святая прелесть.

Я должен сказать, что ореховое молоко - мое любимое молоко. Во вкусе грецких орехов есть что-то очень привлекательное. Совет: если вам не нравится вкус грецких орехов, вам не понравится вкус орехового молока.

Основная посылка, лежащая в основе приготовления любого орехового молока, такая же: вы ищете соотношение орехов и воды 1: 2, по сути: 1 стакан грецких орехов / миндаль / кешью на 2 стакана воды, или если вы если замес удвоить: 2 стакана орехов на 4 стакана воды).Примечание. Если вам нужна более жидкая консистенция, вы можете поиграть с этой порцией воды.

Просто замочите орехи на ночь (или до 48 часов)…

Слейте их и промойте, затем смешайте их в течение 2 минут на высокой мощности в мощном блендере с водой.

После смешивания орехов и воды у вас будет ореховое молоко. Отсюда вам нужно процедить молоко. Я использую сырную ткань , , но вы также можете использовать пакетик для орехового молока .Если вы используете марлю, это операция для 2 человек (один человек выливает молоко на марлю, а другой держит его над миской.

Конечный результат? Используйте везде, где вы бы хотели обычное молоко. Я люблю использовать его в куркуме или латте матча , а также для перекуса на моем Палео Гранола с корицей и изюмом .

Чтобы подсластить или не подсластить?

Я всегда был в команде Несладкое, когда дело касается миндального молока, молока кешью или орехового молока; однако его подслащивание открывает совершенно новый мир в царстве вкусных напитков.

Вы можете использовать финики medjool (если вы используете финики, их нужно смешать с ореховым молоком после процеживания), чистый кленовый сироп или мед, чтобы подсластить молоко.

Любитель ванили? Добавьте чистый экстракт ванили или кусочки 1 стручка ванили. Одержимый шоколадным молоком? Добавьте несколько столовых ложек сырого порошка какао (по вкусу) и взбейте как сумасшедший!

Обычно я делаю 4 стакана орехового молока за раз, потому что немолочное молоко у меня довольно быстро.

У всех этих развлечений есть один нюанс..

Как долго хранится домашнее ореховое молоко?

Домашнее миндальное молоко (или молоко из кешью или грецких орехов) в том, что оно очень быстро портится. Речь идет примерно 2-3 дня. Ты поворачиваешься спиной и БУМ, пить больше нельзя.

По этой причине, если вы недостаточно быстро употребляете ореховое молоко, начните с 1 стакана орехов и 2 стаканов воды. Обязательно храните его в закрытом контейнере в холодильнике (я использую банку с широким горлом).

Это правда - домашнее ореховое молоко (или миндальное молоко и т. Д.) Полностью меняет правила игры.Это требует больше времени, чем покупка в магазине? Да? Но разве этот процесс увлекателен и делает ли он вас крутым? Да. Конечный результат лучше? Громкое да !!

Надеюсь, вам понравится ваше новое хобби по приготовлению орехового молока! Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, и всегда смело возвращайтесь после того, как попробуете это, и дайте мне знать, что вы думаете!

Моя кулинарная книга, Paleo Power Bowls теперь доступна! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы проверить это.Спасибо за Вашу поддержку!

Если вы готовите этот рецепт, пожалуйста, поделитесь фотографией и отметьте @TheRoastedRoot в Instagram !

Как приготовить ореховое молоко

Как приготовить ореховое молоко или любой тип орехового или молочного молока

Печать

2 стакана сырых грецких орехов
4 стакана воды

Положить орехи в миску и накрыть крышкой на 1-2 дюйма воды. Замочите на ночь или до 48 часов. Слейте воду и промойте грецкие орехи.
Переложите грецкие орехи в мощный блендер с 4 чашками фильтрованной воды. Взбивайте на высокой температуре в течение 2 минут.
Процедите молоко с помощью сырной ткани или орехового молочного пакета. Сожмите пакет из сырной ткани / орехового молока, чтобы выдавить все молоко из грецких орехов.
При желании добавьте ванильный экстракт, финики, чистый кленовый сироп (или натуральный подсластитель по выбору), а также немного морской соли, чтобы подсластить ореховое молоко. Перелейте в герметичный контейнер и поставьте в холодильник.
Используйте ореховое молоко в течение 3 дней.

Настойка черного ореха

Настойка черного грецкого ореха

Настойка грецких орехов почитается за то, что и лечение животных. Настойка описывается как содержание алкоголя от 40 до 60% либо с маслом, либо с оболочкой. С настойкой черного грецкого ореха, черный орех оставляют нетронутым, а затем пропитывают алкоголь. Рекомендуется, чтобы черные грецкие орехи были не менее 50% зеленого цвета при выборе для процесса настаивания.Иногда может быть добавлен витамин с или другие ингредиенты к настойке.

Однако в основе всех настоек лежит спирт. когда грецкие орехи замачиваются, рекомендуется полностью покрыты спиртом. Их обычно оставляют от трех дней до трех недель, чтобы гарантировать, что настойка грецкого ореха сильная и действенная. Есть несколько способы создания настойки. Из-за типа алкоголя который используется в препарате, он может или может не подходить для внутреннего использования.Всегда читайте этикетка производителя, чтобы определить, рекомендуется ли это только для внешнего или обоих внутреннее и внешнее использование.

Научное название черного ореха - Juglans. Нигра. Его также называют американским орехом. Дерево черного ореха растет в самых южных частях. Канады до самых южных оконечностей Флориды и Техас. Родом из восточных частей Севера. Америка, но был завезен в европейские регионы.Это выносливое дерево, вырастающее до высот, достигающих от 100 до 130 футов.

Настойка грецкого ореха - важный аспект травяной медицина и используется на протяжении тысяч лет. Есть много состояний, которые как медицинские, так и альтернативное медицинское сообщество лечит на регулярной основе. Идея альтернативной медицины или использования нетрадиционные методы лечения болезней и болезней часто спорная тема. Для тех, кто нашел успеха с травами и нетрадиционной медициной нет сомневаюсь, что употребление настойки грецкого ореха распространено.От ранних римлян до средневековья грецкий орех сыграли жизненно важную роль в лечении различных состояния и болезни.

В грецких орехах есть два основных ингредиента: приписываются растениям целебные способности. Первое это юглон, а второй - танины. Юглоне богат все части черного ореха, от листьев и коры к ореху. Это химическое вещество очень сильное и токсично для другие растения. На самом деле, когда растет черный орех в дикой природе он часто бывает одиночным или отдельным от многих другие виды в связи с высокой степенью токсичности Юглон на дереве.Однако есть определенные травы которые процветают, находясь в непосредственной близости от дерева. Поскольку Juglone имеет высокий уровень токсичности, он также силен для исцеления. Юглоне эффективен для лечения паразитов, кишечных червей, грибок, и даже используется для лечения рак. Думал, что FDA не регулирует использование травы или следить за их эффективностью, они часто с большим успехом используется альтернативным здоровьем практикующие.

Другое химическое вещество, которое делает черный орех мощным трава в борьбе с недугами и недугами дубильные вещества. Танины используются растениями и деревьями для защиты их от паразитарных инвазий и бактерий. Танины являются богатый разнообразными фруктами, орехами, семена, ягоды и зелень. Они отлично подходят для здоровье животных и человека, поскольку они помогают строить тело устойчивость к бактериям и паразитам. Они также содержится в чае и вине и напрямую влияет на то, почему эти напитки известны своей полезностью свойства.Танины - это полифенолы, с одной стороны; Oни назывались витамином Р. Полифенолы - это антиоксиданты, и вы можете быть уверены, что когда вы возьми настойку грецкого ореха получаешь все то же самое преимущества антиоксиданта.

В дополнение к юглону и танинам черный орех также с высоким содержанием хрома и йода. Йод очень антисептик и помогает стимулировать функцию щитовидная железа. Воздействие йода на уровни энергии имеет доказано, и это может помочь повысить умственную осведомленность и уменьшить последствия усталости и депрессии.Йод также атакует вредные бактерии и помогает укрепить иммунная система. Это сочетание этих химические вещества, которые делают его таким жизненно важным инструментом в борьбе с болезнями.

Если вы проходите курс лечения по состояние и рассматриваем возможность использования черного ореха настойку, вам следует обсудить это со своим врачом провайдер. Хотя грецкий орех является натуральным составом, быть реакции с другими витаминами, минералами, травами добавки или лекарства, отпускаемые по рецепту.Всегда говори с своему врачу и убедитесь, что вы разрешили он или она знает какие-либо лечебные травы, настойки или другие препараты, которые вы принимаете.

Многие люди ошибаются, полагая, что просто потому что что-то естественно, это не мощно или потенциально вредно. Это потому, что лечебные травы настолько мощный, что они могут применять эти свойства против бактерий, грибков и микробов. Вы должны позволить своему поставщик медицинских услуг знает все, что вы принимаете, в том числе безрецептурные средства, растительные препараты и формулы, и витамины, и минеральные добавки.

Черный орех известен своими антисептическими, бактерицидными, и антипаразитарные свойства. Это также работает для многих пищеварительные порядки. Может применяться местно, в форму настойки грецкого ореха или масла и используется для лечение кожных заболеваний, которые являются результатом инфекция, грибок или бактерии. Это было успешно при лечении микоза, дрожжевого грибка или кандиды, стригущего лишая, и молочница. Другие кожные заболевания, которые показали себя хорошо реакция на настойку черного грецкого ореха включает псориаз и экзема.

Внутри используется для удаления паразитов из кишечника и помогает регулировать функция щитовидной железы. Он удаляет червей как у людей, так и у домашних животных и использовался для лечения паразитарных заболеваний у собак, кошек и лошадей. Кроме того, многие нашли регулярное лечение черным орехом также может помочь при потере веса, так как считается, что он уравновешивает глюкозу уровни. Помните, что важно читать этикетку на любой настойке грецкого ореха, которую вы покупаете, чтобы убедиться, что его нельзя принимать внутрь.

Расшифруйте мир орехового молока с помощью этого руководства

Вот как выбрать, какой ореховый микок добавить в кофе

Даже если вам это не нужно по состоянию здоровья, вы, возможно, пробовали себя в мире орехового молока.

Когда-то считалось, что эти заменители молока предназначены в основном для людей, страдающих непереносимостью лактозы и «мюсли», эти заменители молока, иногда называемые майлком, штурмом взяли продуктовые магазины и кафе.

Исследование рынка показывает, что с 2013 по 2018 год продажи немолочного молока выросли на колоссальный 61 процент.

Хотя по питательности коровье молоко сильно отличается от коровьего молока, ореховое молоко обладает рядом преимуществ для здоровья, что делает его привлекательным вариантом.

В этом руководстве мы рассмотрим некоторые плюсы и минусы орехового молока, посмотрим, как сравниваются разные сорта, и взвесим, какие из них наиболее полезны.

Хотя ореховое молоко не обладает таким содержанием белка, как традиционные молочные продукты, оно само по себе богато питательными веществами.

Унция на унцию, ореховое молоко почти всегда содержит меньше калорий, чем коровье молоко, и многие из них содержат, по крайней мере, столько же (или больше) кальция и витамина D.Многие ореховые молочные продукты даже содержат клетчатку - питательное вещество, которого нет в коровьем молоке.

Они также естественно веганские и, конечно, если у вас нет аллергии на орехи, вполне подходят для аллергиков.

Плюс, для тех, кто хочет сократить потребление углеводов, ореховое молоко - простая задача. Большинство брендов содержат от 1 до 2 граммов углеводов на чашку по сравнению с 12 граммами в 1 чашке коровьего молока.

Ореховое молоко обеспечивает впечатляющую универсальность при использовании в обычных пищевых продуктах и рецептах. Домашние повара часто используют их в соотношении один к одному с коровьим молоком в кексах, хлебе, пудингах и соусах, не влияя на вкус.

А ореховое молоко с нейтральным вкусом станет более легким выбором для хлопьев или утреннего кофе.

Ореховое молоко, хотя и имеет много преимуществ, не является идеальной пищей.

Одна из основных проблем - их воздействие на окружающую среду. Для производства всего одного миндаля требуется 3,2 галлона воды (что означает 10 миндальных орехов = 32 галлона), что заставляет многих критиков называть миндальное молоко неприемлемым.

Кроме того, многие ореховые молочные продукты содержат наполнители с сомнительной репутацией, такие как каррагинан или гуаровая камедь.А ореховое молоко может быть просто слишком дорогим для многих потребителей, поскольку его цена намного выше, чем у коровьего молока.

Тем не менее, несмотря на то, что в настоящее время широко доступны многочисленные варианты, есть много возможностей для экспериментов, чтобы найти свою любимую альтернативу молочным продуктам. Вот снимок того, как подходят несколько сортов орехового молока.

Для дальнейшей разбивки пищевой ценности воспользуйтесь удобной таблицей.

Для справки: 1 стакан 2-процентного коровьего молока содержит 120 калорий, 5 граммов жира, 8 граммов белка и 12 граммов углеводов.

Имея всю эту информацию, вы можете спросить: какое ореховое молоко самое полезное?

Есть много способов измерить полезность продуктов, и каждое из перечисленных выше видов орехового молока удовлетворяет различные потребности в питательных веществах.

Однако по общему пищевому профилю миндальное молоко и молоко из кешью возглавляют наш список.

В чрезвычайно низкокалорийной упаковке одна чашка каждой содержит приблизительно от 25 до 50 процентов дневной нормы кальция и 25 процентов дневной нормы витамина D. Оба продукта также содержат изрядную дозу витамина Е: 50 процентов дневной нормы в молоке кешью. и 20 процентов в миндальном молоке.

Хотя кешью и миндальное молоко содержат мало белка, многие эксперты в области здравоохранения считают, что американцы получают более чем достаточно этого макроэлемента в нашем рационе. Таким образом, для большинства из нас не должно быть проблем экономия на белке в ореховом молоке.

С другой стороны, если у вас есть особые диетические потребности, например, требуется дополнительный белок или калорийность выше среднего, другое ореховое молоко может быть лучше для вас.

И если у вас аллергия на арахис или древесные орехи, к сожалению, вам не следует употреблять ореховое молоко.Вместо этого попробуйте соевое, кокосовое или конопляное молоко.

Если некоторые виды орехового молока недоступны в вашем регионе или если вы любопытный повар, вы можете попробовать приготовить его самостоятельно. Сделайте самодельную версию вашего любимого напитка, чтобы сэкономить деньги - и это может оказаться не так сложно, как вы думаете.

В конце концов, ореховое молоко обычно получают путем простого замачивания орехов в воде и последующего процеживания.

Ознакомьтесь с этими руководствами по приготовлению орехового молока в домашних условиях:

Настойка из расторопши | Etsy

С радостью сообщаем, что мы сократили время обработки заказа до 1-3 рабочих дней !!! Спасибо за поддержку в нашем росте и улучшении!

Бутылка настойки из семян расторопши пятнистой (Silybum marianum). Растительное вещество было трижды экстрагировано в трех различных процессах с использованием родниковой воды, органического тростникового спирта и органического растительного глицерина, которые затем объединялись. Настойка также содержит небольшую щепотку чистой морской соли.

Эта настойка доступна в различных объемах. Используйте раскрывающееся меню, чтобы найти варианты.

Все наши растительные продукты изготовлены из выращенных ответственно или этично выращенных в естественных условиях трав. Мы как можно чаще используем органические спирты. Все наши продукты производятся с уважением и любовью к Земле и всем ее обитателям и в состоянии, способствующем исцелению.

Поддержите нашу работу и получите скидки в нашем аптеке с ежемесячным взносом через Patreon: www.patreon.com/susquehannapermaculture

Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или недомоганий. Эта пищевая добавка не была одобрена FDA.

Посетите наш партнерский бизнес, Rebel Garden Tools!
https://www.etsy.com/shop/RebelGardenTools

Настойка расторопши // Экстракт // Поддержка печени / Органический 1

Здравствуйте! Мы - страстные фермеры, выращивающие травы на ферме Tweefontein Herb Farm в Нью-Палтце, штат Нью-Йорк! Все наши травяные экстракты ответственно и с любовью вручную производятся здесь, на нашей ферме, из дикорастущих или экологически чистых трав - и они гарантированно предоставят вам мощное растительное лекарство!

Коллектив Tweefontein занимается производством чистых, настоящих лекарств.ВСЕ наши экстракты:
-Органически выращенные (без пестицидов / без гербицидов / без использования ЛЮБЫХ синтетических удобрений или других химикатов)
-Без ГМО
-Без глютена
-Без сои
-Веганские
-Без любых искусственные красители, ароматизаторы или другой синтетический материал.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ТРАВЯНОЙ ЭКСТРАКТ РАСТОРОБЯ

ПРЕДЛАГАЕМАЯ ДОЗИРОВКА: 30-60 капель 3 раза в день.

ИНГРЕДИЕНТЫ: семена расторопши, органический тростниковый спирт.

Факты о питании и влияние на здоровье

Молоко - это очень питательная жидкость, которая образуется в молочных железах млекопитающих для поддержания их новорожденных в течение первых месяцев жизни.

Эта статья посвящена коровьему молоку.

Из коровьего молока производится огромное количество разнообразных пищевых продуктов, таких как сыр, сливки, масло и йогурт.

Эти продукты называются молочными или молочными продуктами и составляют основную часть современного рациона.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о коровьем молоке.

Питательный состав молока очень сложен и содержит почти все питательные вещества, которые необходимы вашему организму.

Одна чашка (240 мл) цельного коровьего молока с 3,25% жира обеспечивает (1):

Калорий: 149

Вода: 88%

Белок: 7,7 грамма

Углеводы: 11,7 грамма

Сахар: 12,3 грамма

Клетчатка: 0 граммов

Жир: 8 граммов

Молочные белки

Молоко является богатым источником белка, обеспечивая примерно 1 грамм этого питательного вещества в каждая жидкая унция (30 мл) или 7.7 граммов в каждой чашке (240 мл) (1).

Белки в молоке можно разделить на две группы в зависимости от их растворимости в воде.

Нерастворимые белки молока называются казеином, а растворимые белки - белками сыворотки.

Считается, что обе эти группы молочных белков имеют превосходное качество, с высоким содержанием незаменимых аминокислот и хорошей усвояемостью.

Казеин

Казеин составляет большую часть - или 80% - белков молока.

Это действительно семейство различных белков, наиболее распространенным из которых является альфа-казеин.

Одним из важных свойств казеина является его способность увеличивать усвоение минералов, таких как кальций и фосфор (2).

Может также способствовать снижению артериального давления (3, 4).

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин - это еще одно семейство протеинов, на долю которых приходится 20% содержания протеина в молоке.

Он особенно богат аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), такими как лейцин, изолейцин и валин.

Сывороточные белки связаны со многими полезными эффектами для здоровья, такими как снижение артериального давления и улучшение настроения в периоды стресса (5, 6).

Сывороточный протеин отлично подходит для роста и поддержания мышц. В результате это популярная добавка среди спортсменов и бодибилдеров.

Молочный жир

Цельное молоко прямо от коровы имеет жирность около 4%.

Во многих странах сбыт молока в основном основан на содержании жира. В Соединенных Штатах цельное молоко составляет 3,25% жира, молоко с низким содержанием жира 2% и молоко с низким содержанием жира 1%.

Молочный жир - один из самых сложных из всех натуральных жиров, содержащий около 400 различных типов жирных кислот (7).

Цельное молоко очень богато насыщенными жирами, которые составляют около 70% от содержания в нем жирных кислот.

Полиненасыщенные жиры присутствуют в минимальных количествах, составляя около 2,3% от общего содержания жиров.

Остальное составляют мононенасыщенные жиры - около 28% от общего содержания жиров.

Кроме того, трансжиры естественным образом содержатся в молочных продуктах.

В отличие от трансжиров в обработанных пищевых продуктах, молочные трансжиры, также называемые трансжирами жвачных животных, считаются полезными для здоровья.

Молоко содержит небольшое количество трансжиров, таких как вакценовая кислота и конъюгированная линолевая кислота (КЛК) (7).

CLA привлекла значительное внимание из-за его различных возможных преимуществ для здоровья, хотя доказательства все еще ограничены (8, 9, 10).

Некоторые исследования показывают, что добавки с CLA могут нанести вред метаболизму (11, 12, 13).

Углеводы

Углеводы в молоке в основном представлены в виде простой сахарной лактозы, которая составляет около 5% молока.

В вашей пищеварительной системе лактоза распадается на глюкозу и галактозу.Они всасываются в кровоток, после чего печень превращает галактозу в глюкозу.

У некоторых людей отсутствует фермент, необходимый для расщепления лактозы. Это состояние называется непереносимостью лактозы, о которой мы поговорим позже.

РЕЗЮМЕ
Молоко - отличный источник высококачественного белка и различных жиров. Углеводы составляют около 5% молока - в основном в виде лактозы, которую некоторые люди не могут переваривать.

Молоко содержит все витамины и минералы, необходимые для поддержания роста и развития молодого теленка в течение первых месяцев его жизни.

Он также обеспечивает почти все питательные вещества, необходимые человеку, что делает его одним из самых питательных доступных продуктов.

Следующие витамины и минералы содержатся в молоке в особенно больших количествах:

Витамин B12. Продукты животного происхождения - единственный богатый источник этого необходимого витамина. В молоке очень много B12 (1, 14).
Кальций. Молоко - не только один из лучших пищевых источников кальция, но и кальций, содержащийся в молоке, также легко усваивается (15).
Рибофлавин. Молочные продукты являются крупнейшим источником рибофлавина, также известного как витамин В2, в западной диете (16).
Фосфор. Молочные продукты являются хорошим источником фосфора, минерала, который играет важную роль во многих биологических процессах.

Иногда обогащается витамином D

Обогащение - это процесс добавления минералов или витаминов в пищевые продукты.

В качестве стратегии общественного здравоохранения обогащение молочных продуктов витамином D является обычным и даже обязательным в некоторых странах (17).

В США 1 чашка (240 мл) молока, обогащенного витамином D, может содержать 65% рекомендуемой суточной нормы этого питательного вещества (18).

РЕЗЮМЕ
Молоко - отличный источник многих витаминов и минералов, включая витамин B12, кальций, рибофлавин и фосфор. Он часто обогащен другими витаминами, особенно витамином D.

В коровьем молоке естественным образом присутствует более 50 различных гормонов, которые важны для развития новорожденного теленка (19).

За исключением инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), гормоны коровьего молока не оказывают известного воздействия на человека.

IGF-1 также содержится в грудном молоке человека и является единственным гормоном, который, как известно, абсорбируется из коровьего молока. Он участвует в росте и регенерации (20).

Гормон роста крупного рогатого скота - еще один гормон, который естественным образом присутствует в молоке в небольших количествах. Он биологически активен только у коров и не действует на людей.

РЕЗЮМЕ
Молоко содержит широкий спектр гормонов, которые способствуют развитию новорожденного теленка.Только один из них - инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1) - потенциально влияет на здоровье людей.

Молоко - один из самых питательных продуктов, которые вы можете найти.

Он широко изучен и, по-видимому, имеет несколько важных преимуществ для здоровья.

В частности, коровье молоко может положительно повлиять на ваши кости и кровяное давление.

Здоровье костей и остеопороз

Остеопороз - состояние, характеризующееся снижением плотности костей - является основным фактором риска переломов костей у пожилых людей.

Одна из функций коровьего молока - способствовать росту и развитию костей молодого теленка.

Коровье молоко, по-видимому, оказывает аналогичное воздействие на людей и связано с более высокой плотностью костей (15).

Высокое содержание кальция и белка в молоке - два основных фактора, ответственных за этот эффект (21).

Артериальное давление

Аномально высокое артериальное давление является основным фактором риска сердечных заболеваний.

Молочные продукты снижают риск высокого кровяного давления (22, 23).

Считается, что за этот эффект ответственна уникальная комбинация кальция, калия и магния в молоке (24, 25).

Другие факторы также могут играть роль, например, пептиды, образующиеся при переваривании казеина (3, 4).

РЕЗЮМЕ
Будучи богатым источником кальция, молоко может способствовать увеличению минеральной плотности костей, снижая риск остеопороза. Молоко и продукты из него также снижают кровяное давление.

Влияние молока на здоровье сложное - некоторые компоненты молока весьма полезны, а другие могут иметь неблагоприятные последствия.

Непереносимость лактозы

Лактоза, или молочный сахар, является основным углеводом, содержащимся в молоке.

Он расщепляется на субъединицы - глюкозу и галактозу - в вашей пищеварительной системе.

Однако некоторые люди теряют способность полностью переваривать лактозу после детства - состояние, известное как непереносимость лактозы.

По оценкам, 75% населения мира страдает непереносимостью лактозы, хотя доля людей с непереносимостью лактозы сильно варьируется в зависимости от генетической структуры (26).

Непереносимость лактозы наиболее заметна в некоторых частях Азии, Африки и Южной Америки, где, по оценкам, от нее страдают 65–95% населения (27).

В Европе оценочная распространенность составляет 5–15%, при этом люди в Северной Европе страдают меньше всего (27).

У людей с непереносимостью лактозы лактоза не всасывается полностью, и некоторая или большая часть ее переходит в толстую кишку, где находящиеся там бактерии начинают ее ферментировать.

Этот процесс ферментации приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) и газа, такого как метан и диоксид углерода.

Непереносимость лактозы связана со многими неприятными симптомами, включая газы, вздутие живота, спазмы в животе, диарею, тошноту и рвоту.

Аллергия на молоко

Аллергия на молоко редко встречается у взрослых, но чаще встречается у маленьких детей (28).

Чаще всего аллергические симптомы вызываются белками сыворотки, называемыми альфа-лактоглобулином и бета-лактоглобулином, но они также могут быть вызваны казеинами (29).

Основными симптомами аллергии на молоко являются кожная сыпь, отек, проблемы с дыханием, рвота, диарея и кровь в стуле (28, 30).

Угри

Употребление молока связано с прыщами - распространенным кожным заболеванием, характеризующимся прыщами, особенно на лице, груди и спине (31, 32, 33).

Известно, что высокое потребление молока увеличивает уровень инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), гормона, который, как считается, участвует в появлении прыщей (33, 34, 35).

Молоко и рак

Во многих обсервационных исследованиях изучалась связь между молоком и риском рака.

В целом доказательства неоднозначны, и на их основе можно сделать очень мало выводов.

Однако значительное количество исследований показывает, что потребление молочных продуктов может увеличить риск рака простаты у мужчин (36, 37).

И наоборот, многочисленные исследования обнаружили связь между потреблением молочных продуктов и более низким риском развития колоректального рака (38, 39, 40).

Следует избегать чрезмерного употребления молока. Умеренность - ключ к успеху.

РЕЗЮМЕ
Многие люди не переносят лактозу, а некоторые страдают аллергией на сыворотку или казеин.Молоко также связано с другими побочными эффектами, такими как повышенный риск угрей и рака простаты.

Практически все молоко, продаваемое для потребления человеком, обрабатывается каким-либо образом.

Это сделано для увеличения безопасности и срока хранения молочных продуктов.

Пастеризация

Пастеризация - это процесс нагревания молока для уничтожения потенциально вредных бактерий, которые иногда встречаются в сыром молоке (41).

Тепло уничтожает как полезные, так и вредные бактерии, дрожжи и плесень.

Однако пастеризация не делает молоко стерильным. Поэтому после нагревания его необходимо быстро охладить, чтобы выжившие бактерии не размножались.

Пастеризация приводит к небольшой потере витаминов из-за их чувствительности к теплу, но не оказывает существенного влияния на пищевую ценность молока (42).

Гомогенизация

Молочный жир состоит из бесчисленных частиц или шариков разного размера.

В сыром молоке эти жировые шарики имеют тенденцию слипаться и всплывать на поверхность.

Гомогенизация - это процесс разделения этих жировых шариков на более мелкие части.

Для этого молоко нагревается и перекачивается по узким трубам под высоким давлением.

Цель гомогенизации - увеличить срок хранения молока и придать ему более насыщенный вкус и более белый цвет.

Большинство молочных продуктов производится из гомогенизированного молока. Исключение составляет сыр, который обычно производится из негомогенизированного молока.

Гомогенизация не оказывает отрицательного воздействия на качество питания (43).

РЕЗЮМЕ
Для увеличения срока хранения и безопасности товарное молоко пастеризуют и гомогенизируют.

Сырое молоко - это термин, используемый для молока, которое не было пастеризовано или гомогенизировано.

Пастеризация - это процесс нагревания молока для увеличения срока хранения и сведения к минимуму риска заболеваний, вызванных вредными микроорганизмами, которые могут присутствовать в сыром молоке.

Нагревание приводит к небольшому снижению уровня некоторых витаминов, но эта потеря несущественна с точки зрения здоровья (44, 45, 46).

Гомогенизация - процесс дробления жировых шариков в молоке на более мелкие единицы - не имеет известных неблагоприятных последствий для здоровья (43).

Употребление сырого молока снижает риск детской астмы, экземы и аллергии. Причина этой ассоциации до сих пор не совсем ясна (47).

Хотя сырое молоко более натурально, чем переработанное, его потребление более рискованно.

Молоко здоровых коров не содержит бактерий. Именно в процессе доения, транспортировки или хранения молоко заражается бактериями - либо от самой коровы, либо из окружающей среды.

Большинство из этих бактерий не вредны - а многие могут даже быть полезными, - но иногда молоко заражается бактериями, которые могут вызвать болезнь.

Хотя риск заболеть от употребления сырого молока невелик, единичная инфекция, передаваемая через молоко, может иметь серьезные последствия.

Люди обычно быстро восстанавливаются, но люди со слабой иммунной системой, такие как пожилые люди или очень маленькие дети, более восприимчивы к тяжелым заболеваниям.

Большинство сторонников общественного здравоохранения согласны с тем, что любая потенциальная польза для здоровья от употребления сырого молока перевешивается возможными рисками для здоровья, возникающими в результате заражения вредными бактериями (48).

РЕЗЮМЕ
Сырое молоко не было пастеризовано или гомогенизировано. Не рекомендуется пить сырое молоко, так как оно может быть заражено вредными бактериями.

Молоко - один из самых питательных напитков в мире.

Он не только богат высококачественным белком, но также является отличным источником витаминов и минералов, таких как кальций, витамин B12 и рибофлавин.

По этой причине он может снизить риск остеопороза и снизить кровяное давление.

Тем не менее, у некоторых людей аллергия на молочные белки или непереносимость молочного сахара (лактозы). Молоко также связано с появлением прыщей и повышенным риском рака простаты.

В конце концов, умеренное потребление коровьего молока полезно для большинства людей, но вам следует избегать его чрезмерного употребления.

Главное меню

Подписаться на новости

Настойка из молочных грецких орехов

Настойка из зеленых грецких орехов на водке и спирту: применение при болезнях

Сбор плодов

Состав зелёных орехов

Свойства настойки

Рецепты

Настойка на водке

Спиртовая настойка

На меду

На керосине

На сахаре

Польза и способ приёма с лечебной целью

Дисфункция щитовидной железы

Онкологические заболевания

Сахарный диабет

Болезни опорно-двигательного аппарата

Противопоказания

Как приготовить целебную настойку из грецких орехов: 8 рецептов

Применение настойки из грецких орехов

Противопоказания к применению настойки из грецких орехов

Приготовление настойки грецких орехов

Настойка из ореха на водке

Настойка грецкого ореха на спирту

Настойка грецкого ореха на меду

Настойка грецкого ореха с лимонами и алоэ

Настойка из перегородок грецкого ореха

Настойка из зеленых грецких орехов

Настойка из перегородок грецких орехов

Настойка зелёного грецкого ореха. - Советы Народной Мудрости

Все рецепты целебных настоек из грецкого ореха - Советы Народной Мудрости

Настойка на грецких орехах: лечебные свойства и приготовление

Что такое настойка на грецких орехах

Применение

Как правильно применять

Рецепт настойки на грецких орехах

На водке

Настойка зеленого грецкого ореха

С лимоном и свежим алоэ

На керосине

Настойка из перегородок

На скорлупе

С сахаром

Противопоказания

Видео

Целебная сила грецкого ореха — 20 рецептов народной медицины

Ореховое молоко полезно при язве желудка.

Как приготовить ореховое молоко (или любое ореховое молоко, если на то пошло)

Чтобы подсластить или не подсластить?

Как долго хранится домашнее ореховое молоко?

Моя кулинарная книга, Paleo Power Bowls теперь доступна! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы проверить это.Спасибо за Вашу поддержку!

Как приготовить ореховое молоко

Настойка черного ореха

Настойка черного грецкого ореха

Расшифруйте мир орехового молока с помощью этого руководства

Вот как выбрать, какой ореховый микок добавить в кофе

Настойка из расторопши | Etsy

Настойка расторопши // Экстракт // Поддержка печени / Органический 1

Факты о питании и влияние на здоровье

Молочные белки

Казеин

Сывороточный протеин

Молочный жир

Углеводы

Иногда обогащается витамином D

Здоровье костей и остеопороз

Артериальное давление

Непереносимость лактозы

Аллергия на молоко

Угри

Молоко и рак

Пастеризация

Гомогенизация

Смотрите также

Голосования