Настойка из инжира

Настойка и наливка из инжира 🥃

Еще можно приготовить инжирное вино и инжирный ликер

Польза инжира

Несмотря на свои небольшие размеры, данный фрукт наполнен огромным количеством витаминов и минералов. Благодаря этому, инжир принесет организму только пользу, а именно:

• Укрепит иммунитет;
• Поможет расслабиться и отдохнуть;
• Улучшит состояние при анемии, тромбозе, гипертонии и жаре;
• Приведет в норму уровень холестерина и кислотно-щелочной баланс;
• Выведет из тела человека вредные вещества и шлаки;
• Не даст злокачественным клеткам формироваться.

Соответственно, водка, спирт или самогон на инжире будут влиять на человека так же (само собой, не стоит забывать о правильных дозировках).

Рецепты инжирной настойки

Настойка из инжира на водке

Также вместо свежих фруктов можно использовать засушенные. В таком случае их нужно брать меньше как минимум в половину и предварительно замочить на 5 минут в кипятке.

Состав:

• Инжир – 400-450 г;
• Водка – 500 мл;
• Сахарный сироп – 50-150 мл.

Действия:

1. Измельчите плоды.
2. Поместите инжирную кашицу в нужную ёмкость. Влейте спиртное.
3. Герметично закрытый сосуд уберите в темную холодную комнату на 2-3 недели. Регулярно приходите и взбалтывайте банку.
4. Пропустите получившееся через ситечко, чтобы убрать остатки фруктов.
5. Хорошо отфильтруйте. Так жидкость станет куда прозрачнее.
6. Добавьте сироп. Делайте это маленькими порциями, постоянно снимая пробу, до тех пор, пока сладость напитка не станет идеальной.
7. Разлейте настойку по стерильной таре из стекла. Закупорите.
8. Дайте настояться в прохладе, а затем проводите дегустацию.
9. Срок годности – 12 месяцев в холодном месте.

Настойка из инжира на водке с медом

Мёд довольно нечастый гость в доме, поэтому, для удобства, его разрешается заменять сладким сиропом, приготовленным из сахара и воды в пропорциях 1:1. (50-100 г каждого ингредиента отлично подойдут для того, чтобы приготовить сироп, схожий с медом по сладости).

Состав:

Действия:

1. Замочите сушеные плоды в небольшом количестве воды.
2. Поставьте их на плиту и доведите до состояния кипения.
3. Оставьте на 5-10 минут, а затем слейте жидкость.
4. Измельчите весь имеющийся инжир. Залейте спиртным.
5. Герметично закрытый сосуд отправьте в темную прохладную комнату на 15-20 дней. Периодический взбалтывайте содержимое.
6. Перелейте настой через марлю. Хорошо отфильтруйте, чтобы он стал прозрачнее.
7. Добавьте мёд.
8. Разлейте по стерильной таре из стекла и закупорите.

Настойка из инжира на самогоне “Арабская ночь”

Согласно данной технологии, самогон можно делать как на свежем, так и сушеном инжире (лучше всего будет их смешать). Настоять его не составит проблемы: на это вы потратите не больше 14 суток и минимум усилий.

Состав:

• Самогон – 1 л;
• Инжир – 500 г;
• Ванилин – 1 пакетик/Ваниль – 2 палочки;
• Зеленый кардамон – 2 ст. л.

Действия:

1. Нарежьте плоды на небольшие кусочки.
2. Приправьте ванилью и кардамоном. Второй вводите небольшими порциями, постоянно снимая пробу, до тех пор, пока не получите идеально пряную выпивку.
3. Плотно закрытую ёмкость уберите в темноту и прохладу на срок не более 2 недель.
4. Как следует отфильтруйте получившийся настой.
5. Разлейте по стерильной таре из стекла. Закупорите.
6. Выдержите некоторое время в холодном месте.

Пряная настойка из инжира

На выходе получается насыщенная и очень ароматная настойка на инжире. Учтите, что делать её нужно на хорошей водке, чтобы не перебить все положительные качества напитка.

Этот способ приготовления радует своей гибкостью: для него подойдут и сушеные, и вяленые, и свежие плоды любого сорта. Также некоторые ингредиенты можно вообще не использовать, если они вам не нравятся. В таком случае будьте готовы к тому, что вкусовой букет готового алкоголя будет куда скуднее.

Единственные компоненты, выключив которые вы практически ничего не потеряете – это вода и сахар. Они нужны только для регулировки градуса. Если их убрать, настойка будет иметь крепость 34-36%.

Состав:

Действия:

1. Хорошо вымойте плоды. Имбирь очистите от кожуры.
2. Нарежьте их на маленькие кубики размером 1×1 см.
3. Поместите в заранее подготовленную ёмкость.
4. Приправьте гвоздикой и влейте алкоголь.
5. Герметично закрытый сосуд поставьте в темную теплую комнату на 10 суток. Каждый день встряхивайте банку, чтобы содержимое перемешивалось.
6. Уберите гвоздику.
7. Пропустите настой через марлевую ткань. Остатки фруктов как следует отожмите.
8. Подсластите и хорошо размешайте.
9. Разлейте настойку по стерильной таре из стекла. Закупорите.
10. Прежде чем проводить дегустацию, выдержите продукт в темноте и прохладе несколько дней.
11. Чтобы выпивка не портилась, храните её в холодной комнате. В таких условиях она сможет простоять до 3 лет.

Инжирная настойка на коньяке с ванилью и кардамоном

Напиток получается пряным и достаточно крепким. Он хорошо сочетается с газировкой и фруктовыми нектарами, поэтому делать коктейли на основе данного алкоголя – одно удовольствие!

Состав:

• Коньяк – 1 л;
• Инжир – 500 г;
• Ваниль – 2 палочки/Ванилин – 10-15 г;
• Кардамон – 1 ст. л.

Действия:

1. Нарежьте плоды и ваниль (если взяли в стручках) на крупные кусочки.
2. Поместите их в заранее подготовленную тару. Добавьте кардамон и спиртное.
3. Плотно закрытую банку уберите в темную холодную комнату на 7-14 дней.
4. Как следует отфильтруйте получившееся.
5. Разлейте настойку по стерильным ёмкостям из стекла. Закупорите.
6. До первой пробы желательно выдержать некоторое время в холодильнике.
7. Для хранения выбирайте холодные места. Срок годности – 12 месяцев.

Инжирная настойка на коньяке с масала-чаем

Под словосочетанием масала-чай подразумевается чай с огромным количеством различных специй. Соответственно, настойка на инжире, сделанная на его основе, будет очень пряной и ароматной.

Состав:

• Коньяк – 750 мл;
• Масала-чай – 1 ч. л./3 чайных пакетика;
• Мёд – 350 мл;
• Вода – 200-250 мл;
• Сушеный инжир – 24 шт.

Действия:

1. Поставьте сотейник с водой на несильный огонь. Доведите до состояния кипения.
2. Добавьте масала-чай.
3. Выключите плиту и оставьте получившееся на 3 минуты.
4. Пропустите жидкость через ситечко (если брали пакетики, достаточно их просто убрать).
5. Подсластите мёдом и хорошо размешайте.
6. Дайте остыть.
7. В отдельной чистой ёмкости смешайте спиртное, нарезанный инжир и заготовку, которую мы делали в пунктах выше.
8. Герметично закрытый сосуд уберите в темноту и прохладу на пару-тройку дней.
9. Как следует отфильтруйте.
10. Разлейте настой по стерильной таре из стекла. Закупорите.
11. Для хранения отлично подойдет темная холодная комната. В таких условиях выпивка не будет портиться в течение 12 месяцев.

Французский Figou, рецепт с красным вином

Данная инжирная настойка вызывает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому её стоит подавать непосредственно перед приемом пищи.

Состав:

• Инжир – 400 г;
• Сушеная кожура апельсина – 1 шт.;
• Ванилин – 10 г;
• Черный перец горошек – 1 ст. л.;
• Кориандр – 2 ст. л.;
• Крепленое красное вино – 750 мл.

Состав:

1. Нарезанные на крупные кусочки плоды поместите в нужную ёмкость.
2. Добавьте корку цитруса, перец и кориандр. Влейте алкоголь.
3. Плотно закройте сосуд и уберите его в холодную комнату на 4-8 недель.
4. Отфильтруйте получившееся с помощью ситечка.
5. Разлейте выпивку по стерильной таре из стекла. Закупорите.

Французский Figou, рецепт на коньяке с красным вином

Это более простая вариация известного во Франции рождественского напитка. Её вы сможете готовить как на свежих, так и на сушеных фруктах. Учтите, что во втором случае их стоит взять на треть меньше.

Состав:

• Инжир – 600 г;
• Сахарная пудра/ванилин – 225 г;
• Кожура апельсина – 1 полоска размером 2,5×7,5 см;
• Сухое красное вино – 750 мл;
• Коньяк – 100 мл.

Действия:

1. Мытые плоды нарежьте на небольшие дольки.
2. Поместите их в заранее подготовленную ёмкость, каждый слой пересыпая пудрой.
3. Герметично закрытый сосуд поставьте в темноту и прохладу на пару-тройку дней. За это время сладкий ингредиент полностью растворится.
4. Добавьте цитрусовую кожицу, коньяк и вино. Алкоголь должен залить абсолютно все фрукты.
5. Еще раз закупорите банку и уберите в то же место. В этот раз жидкость будет настаиваться около 2-3 месяцев.
6. Как следует отфильтруйте настой с помощью ситечка.
7. Разлейте по стерильной таре из стекла. Закупорите.
8. Перед дегустацией рекомендуется настаивать выпивку в течение 30 дней в холодильнике.

Настойка из листьев инжира на джине

Этот рецепт расскажет, как приготавливать домашнее спиртное на основе самогона, который имеет английские корни – джина. Главной особенностью данной технологии является то, что напиток делается не на самом инжире, а на его листьях.

Состав:

• Инжирные листья – 40 шт.;
• Джин – 2 л;
• Вода – 2 л;
• Сахарная пудра – 1,5 кг.

Действия:

1. Сполосните листья. Немного просушите с помощью бумажного полотенца.
2. Поместите их в нужную ёмкость, отложив третью часть на потом.
3. Влейте алкоголь и как следует размешайте.
4. Закупоренный сосуд держите в темноте и прохладе в течение 1 дня.
5. Перелейте жидкость в чистую посудину, а листья выбросите.
6. Тщательно отфильтруйте любым доступным способом.
7. Разбавьте настой литром воды.
8. Нагрейте вторую её часть, не доводя до состояния кипения. Всыпьте сахарную пудру и дождитесь полного растворения.
9. Положите оставшиеся листья в чашу блендера. Добавьте маленькую порцию сиропа, который мы готовили в пункте выше. Превратите это в однородную массу.
10. Смешайте все заготовки и оставьте на 1 ночь.
11. Разлейте выпивку по стерильной таре из стекла. Закупорите.

Наливка из инжира на водке

Эта наливка понравится вам не только своим сбалансированным, приятным вкусом, но и простотой производства. Она заключается не только в процессе изготовления, а и в возможности подбирать различные вариации состава напитка. То есть, почти каждый ингредиент разрешается заменять другим, а некоторые и вовсе можно выкинуть.

Таким образом, сушеный инжир может использоваться вместо свежего (тогда его нужно будет взять на 50 г меньше), а мёд – вместо сахара.

Вода относится к тем компонентам, выкинув которые вы почти ничего не потеряете. Она нужна только для снижения градуса, так как он получается достаточно высоким (34-35%).

Состав:

• Водка – 500 мл;
• Инжир – 150 г;
• Ванилин – 10 г/Ваниль – 1-2 палочки;
• Сахарный песок – 25-150 г;
• Вода – 200 мл.

Действия:

1. Тщательно промойте фрукты. Нарежьте их на маленькие кусочки и поместите в нужную ёмкость.
2. Подсластите обычным и ванильным сахаром.
3. Залейте спиртным и как следует размешайте.
4. Герметично закрытый сосуд держите в темноте в течение недели. Температура помещения должна быть 20-22˚С. Ежедневно приходите и взбалтывайте содержимое.
5. Пропустите получившееся через марлевую ткань. Остатки плодов хорошо отожмите.
6. Снимите пробу. Подкорректируйте спиртное под свой вкус. Используйте сахар для регулировки сладости, а воду – для крепости.
7. Разлейте выпивку по стерильной таре из стекла. Закупорите.
8. Рекомендуется употреблять настойку, которая прошла как минимум двухдневную выдержку в холодильнике.
9. Для хранения отлично подойдет темная холодная комната. В таких условиях алкоголь не будет портиться в течение 3 лет.

5 рецептов в домашних условиях

Чаще всего из фиговых плодов делают вина и ликеры, но домашняя настойка на инжире на водке или разбавленном спирту также хороша. Для ее приготовления используют фрукт в любом виде: сушеном, вяленом, свежем. Главное, чтобы у плодов не было признаков порчи. Сухофрукты предварительно размачивают в кипятке.

Ещё из инжира делают: вино, ликер

Советы перед стартом

1. Если планируется настойка на инжире на самогоне, то спиртное берут хорошо очищенное, оптимально – двойной перегонки.

2. В качестве алкогольной основы подойдет и коньяк: он привнесет в напиток приятные дубовые тона.

3. Ароматизировать напиток можно любыми пряностями на свой вкус: имбирем, гвоздикой, корицей, ванилью и т. д.

4. Уровень сладости и крепости регулируют, увеличивая/уменьшая количество сахара и разбавляя настой водой.

Рецепт пряной инжирной настойки

Сахар по желанию заменяют медом, состав пряностей также можно корректировать.

Ингредиенты

1. Водка – ½ л

2. Фиговые плоды – 4–5 шт.

3. Имбирный корень – 20 г

4. Гвоздика – 1 шт.

5. Сахар – 0,1-0,2 кг

Метод приготовления

1. Фрукт и предварительно очищенный от кожицы имбирь нарезать кубиками.

2. Выложить фруктово-пряную массу в стеклянную емкость, бросить в нее гвоздику.

3. Залить смесь алкоголем, запечатать сосуд.

4. Дать напитку настояться в тепле около 10 суток, периодически взбалтывая.

5. Процедить настой через марлевый лоскут, отжать мякоть.

6. Подсластить сахаром на свой вкус.

7. Подержать настойку не менее 3–4 суток в прохладе.

8. Хранить готовый продукт нужно в темноте не более 3-х лет.

Настойка из инжира «Популярная»

Мед можно заменить сахарным сиропом: для этого растворяют 50–100 г сахара в таком же количестве воды. Напиток получится менее крепким.

Ингредиенты

1. Инжир свежий – 200-250 г

2. Инжир сушеный – 200 г

3. Водка/спирт – ½ л

4. Мед – 2 ст. л.

Метод приготовления

1. Сухофрукты залить небольшим количеством воды, вскипятить жидкость, дать постоять 5-10 минут, слить воду.

2. Размоченный и свежий инжир мелко нарезать, замочить в водке, сосуд плотно закрыть.

3. Дать жидкости настояться в прохладном темном углу 15–20 суток, время от времени встряхивая емкость.

4. Процедить и профильтровать напиток, подсластить медом.

Инжирная настойка «Душистая»

Продукт особенно хорош в составе коктейлей с фруктовыми соками и газированными напитками. Ваниль можно использовать и в виде сахара (10–15 г). Выдержка идет настойке только на пользу, но хранить ее можно не более 1 года.

Ингредиенты

1. Коньяк/ром – 1 л

2. Инжир – ½ кг

3. Ваниль – 2 стручка

4. Кардамон – 1 ст. л.

Метод приготовления

1. Фрукты и ванильные стручки крупно нарезать, засыпать в стеклянную емкость.

2. Приправить массу кардамоном, залить алкоголем.

3. Запечатанный сосуд перенести в темноту и прохладу, оставить на 1-2 недели.

4. Пропустить настой через фильтр, держать в холоде.

Настойка из фиговых листьев

Делают напитки не только из инжирных плодов, но также из молодой листвы дерева. Этот вариант наиболее вкусен со льдом.

Ингредиенты

1. Листья фиговые – 40 шт.

2. Джин – 2 л

3. Вода – 1 л

4. Пудра сахарная – 1 кг

Метод приготовления

1. Листья хорошо промыть и высушить.

2. Разделить зеленую массу на 3 части, 2 из них засыпать в банку, замочить в джине, оставить на 1 сутки в темноте и прохладе.

3. Джин слить в чистую емкость, профильтровать, использованную листву выбросить.

4. Разбавить настой половиной воды.

5. Вторую половину воды нагреть, не доводя до кипения, соединить с пудрой.

6. Немного сладкого сиропа влить в оставшуюся свежую листву, измельчить массу блендером.

7. Полученную кашицу залить остатками сиропа и дать постоять 10–12 часов.

8. Напитавшуюся жидкость процедить через марлю, подогреть, дождаться охлаждения и смешать с алкогольным настоем.

9. Хорошо перемешать, отправить на 2 недели в прохладный темный угол, пробовать.

Настойка из инжира на красном вине

Напиток подают как аперитив, добавляя лимон, газировку, кубики льда.

Ингредиенты

1. Плоды фиги – 0,4 кг

2. Корка апельсиновая сухая – 1 полоска

3. Ванильный сахар – 10 г

4. Перец черный горошком – 1 ст. л.

5. Кориандр – 2 ст. л.

6. Вино красное крепкое – 1 бутылка

Метод приготовления

1. Инжир нарезать крупными ломтями, выложить в стеклянный сосуд.

2. К фруктовой массе бросить апельсиновую цедру и специи.

3. Залить смесь крепленым вином, тщательно укупорить емкость, оптравить в прохладу на 1-2 месяца.

4. Пропустить настой через сито, залить в чистую бутыль. Можно дегустировать.

Настойки и ликёры из инжира

Инжирно-медовый ликер с пряностями

Смесь специй можно подбирать на свое усмотрение. Обязательно должен присутствовать кардамон. В качестве дополнения подойдут: гвоздика, перец черный, имбирь, корица, фенхель. Ликер хорош как дижестив и в качестве согревающего напитка в холодное время года.

Ингредиенты

1. Инжир сушеный – 25 шт.

2. Коньяк (бренди) – 0,75 л

3. Специи – 2 ч. л.

4. Мед жидкий – 0,35 л

5. Вода – 1 стакан

Метод приготовления

1. Вскипятить воду, всыпать специи, дать настояться 5 минут, процедить, растворить в жидкости мед, дождаться остывания.

2. Вылить пряный настой в объемный сосуд, добавить к нему коньяк и мелко нарезанные плоды инжира, взболтать смесь.

3. Закрыть емкость, перенести в прохладный угол без доступа света, оставить на 2–4 суток.

4. Пропустить настой через ткань и вату, распределить по небольшим сосудам, дать дозреть около 1 года.

Общие рекомендации к приготовлению этой настойки

Сделать приятный напиток из яблок на самогоне на самом деле вполне реально. Для этого не требуется много знаний и времени. Каждый рецепт, естественно, имеет свои особенности приготовления, но все же главные правила его создания для любого подобного продукта будут практически одинаковыми.

Прежде всего следует запомнить важное правило: перед началом приготовления настойки необходимо тщательно подготовить фрукты. В нашем случае это яблоки

Для начала нужно их хорошенько вымыть и очистить от косточек. Если же не удалить косточки с фрукта, то яблочная настойка будет слегка горьковатой и темной по цвету. Также опытные специалисты рекомендуют для приготовления настойки брать твердые сорта фрукта с замечательным душистым запахом. В таком случае она насытится приятным ароматом, и пить ее будет не только вкусно, но и очень легко.

Второй же главный ингредиент также должен быть качественным. Эксперты советуют настаивать их на водке, разведенном до 70 %об. спирте, самогоне или же коньяке. Результат в любом случае будет удивительным. Для особых гурманов наиболее подойдет рецепт настойки на коньяке. Он приобретает своеобразный, не похожий ни на что запах, не нравиться который просто не может.

Традиционный способ приготовления настойки

Этот рецепт не отличается особой сложностью, и приготовить подобный напиток сможет любой желающий.

Для приготовления подобной настойки следует взять:

• полтора килограмма яблок;
• 1 л. алкогольной основы;
• 500 мл чистой воды;
• 300 г. сахара.

Ингредиенты для приготовления яблочного самогона по традиционному рецепту.

Для начала спелые и свежие фрукты следует порезать вместе с кожурой на мелкие кусочки. От того, насколько мелко вы их порубите, зависит насыщенность яблочного вкуса. Рекомендуется полностью устранить косточки и подгнившие участки, в противном же случае настойка из яблок приобретет неприятный привкус.

После этого следует сложить все ломтики в банку и залить их спиртной основой. Алкоголь должен полностью покрывать фрукты хотя бы на 2–3 сантиметра. Как показывает практика, уже спустя 15-20 минут уровень водки снизится на несколько сантиметров, так как мякоть впитает в себя жидкость. В таком случае рекомендуется повторно долить немного спиртного. После этой процедуры можно смело закрывать тару плотной крышкой и забыть о ней как минимум на 7–10 дней.Обязательным условием является очень темное место.

По истечении этого времени необходимо слить водку на яблоках и процедить ее через марлю для устранения мелких остатков фрукта. После этого фрукты больше не нужны. Все же выбрасывать их жалко, ведь они впитали в себя некоторую часть алкоголя.

На их основе можно сделать неплохую брагу для будущего напитка.

Следующим этапом является приготовление сахарного сиропа. Для этого следует растворить сахар в воде и довести его до кипения. Затем полученный раствор охлаждается до комнатной температуры. И только после этого можно смешивать сироп и полученную яблочную водку. С этого момента можно приступать к дегустации.

Специалисты рекомендуют хранить водку в стеклянных бутылках, плотно закрытых деревянными пробками.

Этот напиток должен понравиться женщинам. Выходит он не очень крепким и довольно сладким. В прохладном месте настойка самогона на яблоках может храниться до года.

Более крепкий вариант

Этот рецепт более приятен сильной половине общества. Несмотря на то что яблочная настойка выходит крепкой, она имеет мягкую сладость и приятный аромат, что делает процесс дегустации более приятным.

Для приготовления фруктовой водки необходимо взять:

• 1 кг свежих яблок;
• 1 л. водки или другого чистого алкогольного напитка;
• полпалочки корицы;
• 2 г. ванилина для запаха.

Сушеный сироп

Это не просто лакомство, но и отличное средство от простуды и кашля. Сушка инжира проводится двумя способами: естественным и искусственным.

Для сушки нужно использовать зрелые плоды, которые сами упали. Они должны быть чистыми и целыми. Если плоды нужно мыть, делать это следует аккуратно, поскольку у спелой инжиринки кожица тонкая. Фрукты раскладывают на сито и аккуратно распрыскивают воду из пульверизатора.

Когда инжир подсохнет (примерно через полчаса), каждый плод опускают на пару секунд в кипящий сироп. Такая обработка позволяет не допустить процесс брожения. Далее инжир раскладывают на деревянную решетку, направив хвостики плодов к солнцу.

Если погода дождливая, решетку с плодами убирают в помещение. Также плоды нужно забирать на ночь. Через каждые 2 дня инжир переворачивают, чтобы предупредить залеживание. Спустя неделю-полторы плоды подвялятся и их можно убирать с решетки. Теперь инжир слегка сплющивают, то есть верхнюю часть нужно вдавить так, чтобы образовался плотный диск. После этого подготовленные плоды нанизывают на нитку и размещают низанку под навес до полного высушивания. Если погода стоит не солнечная, сушить инжир придется на газу, но в этом случае вкус у сухофруктов получится несколько иной.

Простой ликер из яблок

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг;
• сахар – 300 грамм;
• водка – 0,5 л;
• вода – 0,6 л;
• гвоздика и корица – по вкусу (необязательно).

Приготовление:

1. Вымытые яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.

2. Перетереть дольки на крупной терке, сложить их в 3-х литровую банку и залить водкой.

3. Закрыть банку крышкой и поставить на 25-30 дней в темное теплое место.

4. Полученную яблочную настойку процедить через марлю и перелить в другую емкость.

5. Из воды и сахара сварить сироп, при желании можно добавить корицу и гвоздику по вкусу.

6. Дать сиропу остыть до комнатной температуры и смешать его с водочной настойкой на яблоках.

7. Профильтровать полученный ликер через марлю, разлить по бутылкам, закрыть пробкой и дать настояться 10-14 дней в темном прохладном месте. После этого ликер можно пробовать. Напиток подают вместе со льдом.

Яблочный ликер в домашних условиях

Ингредиенты:

• яблочный сок – 1 л;
• кипяченая вода – 3 л;
• спирт – 750 мл;
• корица – 7 палочек;

сахарный песок – 1 кг;
лимон – для украшения;
коричневый сахар – 1 кг.

Приготовление

Рецепт приготовления яблочного ликёра очень прост. Смешиваем в большой кастрюле яблочный сок, корицу, воду и сахар. Всё это ставим на слабенький огонь и доводим до кипения. Кипятим массу при закрытой крышке в течение 45 минут. Затем снимаем с плиты и оставляем остывать примерно на 15 минут. В самом конце вливаем спирт и тщательно перемешиваем. Вот и все, яблочный ликёр готов. Перед подачей, разливаем напиток по бокалам, кладем несколько кубиков льда и дольку лимона.

Как сделать ликер из замороженной вишни

Говорят, что первый рецепт вишневого ликера был придуман неким Томасом Грантом из английского городка Кент. Он использовал для приготовления особый сорт вишни «морель», но вы можете использовать любой у вас имеющийся. В результате вы получите напиток крепостью примерно 25-30 градусов.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. Разморозьте и вымойте 1 кг ягод вишни.
2. Удалите из ягод косточки.
3. Выложите их в чистую трехлитровую банку.
4. Всыпьте туда 1 кг сахара.
5. Добавьте на свое усмотрение ванилин, гвоздику и измельченный мускатный орех.
6. Поставьте банку на две недели в неосвещенное место.
7. Залейте ягоды 600 мл водки.
8. Опять поставьте в неосвещенное место на четыре недели.
9. Процедите напиток в другую емкость, используя несколько слоев марли.

Рецепт ликера из инжира

1. Воду закипятить и снять с огня. Добавить чай, настоять 3 минуты, затем профильтровать через сито (или просто вынуть пакетики).

2. Охладить жидкость до 40 °C, добавить мед (при более высокой температуре мед теряет полезные вещества), перемешивать до полного растворения. Полученный сироп охладить до комнатной температуры.

3. В стеклянной емкости для настаивания смешать нарезанный кусочками инжир, коньяк (водку) и холодный сироп. Герметично закрыть.

4. Оставить емкость на 3 дня в темном, теплом месте. Раз в сутки встряхивать.

5. Готовый домашний ликер из инжира процедить через марлю или ситечко, отжать мякоть. Попробовать на вкус, по желанию дополнительно подсластить медом (сахаром).

6. Профильтровать напиток через марлю или кофейный фильтр, чтобы убрать муть. Разлить в бутылки для хранения, плотно закрыть.

Вдали от прямых солнечных лучей срок годности до 1 года. Крепость – 21-23%.

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Рецепт браги из инжира

1. Если винных дрожжей нет, а применять обычные не хочется, за 3-4 дня до работы с сырьем нужно сделать закваску: 100 грамм немытого изюма (или любых передавленных свежих ягод) засыпать в банку, добавить 30 грамм сахара и залить 300 мл воды. Перемешать, накрыть банку марлей и поставить в темное место с комнатной температурой. При появлении пены на поверхности, легкого запаха брожения и шипения закваска готова.

2. Закипятить 65% от используемого количества воды (в рецепте 6,5 литра). Инжир помыть, разделить на 4-6 частей, сложить в глубокую эмалированную кастрюлю. Всыпать сахар (не обязательно). Залить плоды крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 60 минут.

3. Процедить отвар через марлю. Жидкую часть перелить в отдельную кастрюлю. Мякоть измельчить мясорубкой или любым другим способом, затем разбавить оставшимся количеством холодной, некипячёной воды (3,5 литра) и добавить в слитый отвар. Развести дрожжи (если используются) согласно инструкции на этикетке.

4. Когда температура смешанного инжирного сусла станет ниже 28°C, внести закваску (вместе с изюмом) или дрожжи. Перемешать, затем перелить брагу в бродильную емкость (минимум 20% объема советую оставить свободным для пены).

5. На горлышке установить любой гидрозатвор, например, медицинскую перчатку, в одном из пальцев которой иголкой сделать дырочку.

Конструкции гидрозатворов для вина, браги и пива

6. Перенести брагу из инжира в темное помещение (накрыть) со стабильной температурой 18-28°C. Оставить до конца брожения.

В зависимости от дрожжей (винных или хлебопекарных) и температуры, брожение длится 4-45 дней, потом гидрозатвор перестает выделять газ (перчатка сдувается), брага становится горьковатой на вкус без ноток сладости, светлеет, а на дне появляется слой осадка.

Получение инжирного самогона

7. Профильтровать отыгравшую брагу через марлю или плотную ткань, чтобы удалить твердые частички, которые могут пригореть при перегонке. Жмых хорошо отжать.

8.Перегнать бражку первый раз без разделения на фракции. Собирать дистиллят до падения крепости в струе ниже 30%, может получиться мутным, это нормально.

9. Измерить крепость самогона. Определить общее количество абсолютного спирта (объем умножить на процент крепости и разделить на 100). Не очищать углем и другими методами для сохранения аромата плодов.

10. Весь собранный дистиллят разбавить водой до 20% и сделать вторую перегонку. Первые 12-15% выхода от количества чистого спирта собрать в отдельную емкость и использовать только в технических целях. Это вредная фракция («голова»), содержащая опасные для здоровья вещества.

11. Отбирать «тело» (нужный дистиллят) до падения крепости в струе ниже 45%, после чего закончить перегонку или собирать «хвосты» (дают помутнение и неприятный запах) отдельно.

12. Готовый самогон из инжира разбавить водой до 40-45%, налить в стеклянные емкости, герметично закрыть и оставить на 2-3 дня для стабилизации.

Фиговые настойки и ликёры с нефиговым вкусом

Чудный аромат спелого инжира настолько же прекрасен, насколько удручающ его «овощной» привкус, особенно плотной кожицы. Возможно это одна из главных причин, почему этот потрясающий фрукт, растущий на одном из древнейших в мире деревьев, далеко не каждому по нраву. А что, если сделать из инжира настойку и извлечь из плода те самые легкие, сложные ароматные ноты, оставляя позади его приземистый привкус?

Что нам известно об инжире, как сырье для алкогольных напитков:

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

1. В Тунисе (и об этом уже упоминал Поамзан в статье с рецептами Тибарина, ликёра из фиников) готовят инжирную водку под название Буха. Похожий напиток готовят из риса и инжира в Северной Африке, называется он Boura.
2. В 1930-х во Франции был популярен фиговый ликёр Делон (Delaunay), но до сегодняшних дней он не дожил.
3. Во Франции продаётся местный аперитив Figoun, яркий прованский напиток с инжиром. Ниже вы найдете пару рецептов этого потрясающего нектара.
4. Немецкая компания Waldemar Behn GmbH с 1992 года выпускает ряд ликёров Kleiner Feigling. В линейке вкусов числится фиговый шнапс.
5. В ассортименте другой немецкой компании, AG Vom Fass, присутствует инжирный ликёр на «премиальной» водке.
6. В Хорватии готовят ракию (фруктовый бренди) на основе инжира, называется она smokovaca (фиговое дерево, оно же инжир, также называют смоковицей обыкновенной).
7. Самый лучший сайт Рунета об алкогольных напитках «Ромовый Дневник» предлагает в домашних условиях готовить из инжира вкусные настойки и ликёры…

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Рецепт вина из мандаринов

Метод изготовления мандаринового вина абсолютно идентичен рецептуре любого другого цитрусового спиртного, однако вкус этого напитка отличается от других.

Вино из мандаринов невозможно спутать ни с чем – это глоточек бодрящей свежести, в которой доминируют ярко выраженные цитрусовые нотки, приправленные оттенками терпкой горчинки мандариновых косточек.

Список необходимых компонентов

Процесс изготовления

1. Хорошенько промываем спелые мандарины проточной водой, после чего очищаем их от кожуры.
2. Выдавливаем сок из очищенных долек цитруса любым удобным способом. В результате должно получиться где-то 5,5-6 литров сока.
3. Свежевыжатый сок переливаем в емкость с широким горлышком, затем добавляем туда же мандариновую мякоть, винные дрожжи и заливаем родниковую воду комнатной температуры.
4. Последним вносим первую порцию сахарного песка в количестве 150 грамм на литр сока.
5. Тщательным образом размешиваем подготовленную массу и накрываем емкость многослойной марлей, дабы избежать попадания насекомых и пыли.
6. Переносим сусло в безветренное, темное помещение, где поддерживается постоянная температура от 20 до 26 градусов. Ежедневно перемешиваем содержимое емкости, затапливая всплывшую на поверхность жидкости мезгу.
7. По истечении четырех суток на поверхности сусла образуется пена, будет слышно шипение и появится кисловатый запах – это означает, что процесс брожения начался и настало время процедить жидкость через марлевый фильтр и хорошенько отжать мезгу. Выжимки нам больше не понадобятся.
8. Добавляем в отфильтрованный сок вторую порцию сахарного песка из расчета 50 грамм на литр жидкости, тщательно размешиваем сусло, стараясь максимально растворить крупинки сладкого ингредиента.
9. Переливаем полученную жидкость в бродильный сосуд, заполняя его максимум на 75%. Остальное свободное место понадобится для пены и углекислого газа, которые будут обильно выделяться в процессе брожения.
10. Устанавливаем на горловине емкости гидравлический затвор, после чего переносим сосуд с содержимым в темное помещение с температурой 20-26 градусов.
11. По истечении трех суток снимаем гидрозатвор и сливаем в отдельную миску примерно 400-500 мл жидкости при помощи силиконового шланга. Добавляем в жидкость третью порцию сахарного песка в количестве 30 грамм на литр сока. Получившийся сироп заливаем обратно в бродильный сосуд, возвращаем гидрозатвор на прежнее место и хорошенько взбалтываем содержимое.
12. По прошествии еще четырех суток повторяем процедуру внесения сахара, на этот раз исходя из расчета 20 г на литр.
13. Ожидаем завершения процесса брожения. Обычно оно длится от 35 до 50 дней.
14. Когда вино посветлеет, на дне сосуда выпадет ощутимый осадок, затвор перестанет булькать, тогда аккуратно сливаем жидкость в другую емкость, стараясь не задеть осадок на дне.
15. Заполняем емкость молодым вином доверху, после чего герметично закупориваем ее и отправляем в прохладное место, в котором поддерживается температура от 6 до 17 градусов.
16. Выдерживаем спиртное приблизительно 5-6 месяцев для созревания вина и стабилизации его вкусовых качеств. В процессе выдержки на дне сосуда будет скапливаться осадок, и по мере его появления слоем в 3-5 см необходимо избавляться от него путем переливания жидкости в другой чистый сосуд. На этой стадии напиток можно подсластить или закрепить хорошей водкой или медицинским спиртом в количестве 3-16%.
17. Созревший продукт отфильтровываем через ватный и марлевый фильтр, после чего разливаем по стеклянным банкам или бутылкам.

Знаете ли вы? Из указанного в рецепте количества ингредиентов на выходе получается приблизительно 4-4,5 литра готового вина. При хранении алкоголя в погребе или холодильнике срок годности составляет от 2,5 до 3 лет.

Ликер из инжира 🍸 - 7 вкусных рецептов в домашних условиях

Еще изготавливают инжирное вино и настойку и наливку из инжира

Простой ликер из инжира

Есть способ сделать готовую выпивку еще привлекательнее. Так как ликер получается почти бесцветным, хорошим решением будет придать ему какой-то окрас. Осуществить это можно с помощью различных соков, дубовой коры, ореховой скорлупы или других природных красителей.

Состав:

• Инжир – 1 кг;
• Вода – 800 мл;
• Сахарный песок – 1 кг;
• Спирт – 1 л.

Действия:

1. Чистые плоды превратите в однородную кашицу.
2. Разбавьте её водой и оставьте примерно на 5 суток.
3. Процедите получившееся через марлю в чистую тару. Плоды хорошо отожмите.
4. Добавьте все остальные компоненты и как следует перемешайте.
5. Настаивайте смесь под закрытой крышкой.
6. Осветлите жидкость, пропустив её через фильтр.
7. Храните в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.

Инжирный ликер с масала чаем

Поможет приготавливать ликер из инжира в домашних условиях рецепт, в состав которого входит один не совсем обычный ингредиент – масала. Такое название имеет черный чай с различными индийскими пряностями. С его добавлением обычный инжирный напиток обретет пикантный вкус и стойкий аромат специй.

Также большим плюсом данного способа приготовления является его гибкость. Вариаций спиртовых основ для этого хмельного не сосчитать. Это может быть как водка, коньяк или самогон, так и разбавленный до 40-45% спирт. Выбрав последний вариант, будьте готовы к тому что вкус готовой выпивки поменяется не в лучшую сторону.

Помимо этого, вместо 8 плодов свежего инжира можно взять 5-6 сушеных или вяленых, а мёд разрешается заменять сахаром.

Состав:

Действия:

1. В кипяченую воду положите чай. Оставьте на 3 минуты, а затем уберите заварку.
2. Растворите мёд в остывшем до 40˚С чаем. Делать это можно и раньше, но будьте готовы к тому, что более высокая температура уничтожит все полезные вещества в мёде.
3. Подождите пока смесь полностью не остынет.
4. Фрукты нарежьте на небольшие ломтики. Добавьте к ним алкоголь и сироп, который мы готовили в пунктах выше.
5. Поставьте сосуд в теплое затемненное место на 3 суток. Ежедневно взбалтывайте содержимое.
6. Процедите получившееся через марлю. Плоды хорошо отожмите.
7. Продегустируйте. Если хмельное показалось недостаточно сладким, добавьте еще немного подсластителя.
8. Осветлите жидкость, пропустив её через фильтр.
9. Храните в плотно закрытых стеклянных ёмкостях. Срок годности – до 1 года в правильных условиях (к ним относится темнота и прохлада).

Пряный ликер из инжира

Для производства такого ароматного спиртного совсем не обязательно искать алкоголь определенного вида. Для настаивания подойдет и водка, и коньяк, и домашний самогон. Вкус готовой выпивки напрямую зависит от выбранной алкогольной основы, поэтому методом проб и ошибок можно подобрать то самое хмельное, которые будет по максимуму раскрывать и дополнять вкус инжира.

Состав:

• Инжир – 5 шт.;
• Водка – 500 мл;
• Сахарный песок – 150-200 г;
• Вода – 200 мл;
• Корень имбиря – 20 г;
• Гвоздика – 1-2 бутона.

Состав:

1. Вымытые имбирь и фрукты нарежьте кубиками.
2. Положите их в стерильную тару, добавив гвоздику и алкоголь. Хорошо размешайте.
3. Дайте постоять 14 дней под закрытой крышкой. Сосуд необходимо ежедневно встряхивать.
4. Процедите получившееся через марлю, а плоды хорошо отожмите.
5. Подсластите. Настаивайте в прохладном месте примерно 5-6 дней.
6. Готовый продукт храните в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.

Инжирный ликер с медом и пряностями

Ликер из инжира получается очень ароматным и согревающим. Сочетание специй вы можете выбирать самостоятельно, что намного упрощается готовку такого спиртного в домашних условиях. Главное – взять кардамон.

Состав:

Действия:

1. Залейте пряности кипятком и оставьте на 5 минут.
2. Уберите специи, процедив настой через марлю.
3. Добавьте мёд. Мешайте до полного его растворения.
4. Когда раствор остынет, влейте в него коньяк.
5. Поместите в эту же тару измельченный инжир. Хорошо перемешайте и закройте сосуд.
6. Настаивайте 2-4 дня в прохладном затемненном месте.
7. Осветлите жидкость, пропустив её через фильтр.
8. Храните продукт в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.
9. Лучше снимать пробу после выдержки длинною в 12 месяцев.

Ликер из инжира с апельсином и портвейном

Спиртное станет достойным дополнением вашего стола, так как сочетается оно практически со всем: от ароматного сыра до аппетитной копченой колбасы.

Приобрести хороший портвейн не каждый может себе позволить (стоит он достаточно много, даже в дьюти фри), поэтому можно сделать имитацию этого алкогольного напитка из красного вина, коньяка и сахара.

Состав:

• Сушеный инжир – 400 г;
• Ваниль – 1 стручок/1 пакетик;
• Кориандр – 2 ст. л.;
• Перец горошек – 1 ст. л.;
• Сушеная кожура апельсина – 1 полоска;
• Портвейн – 750 мл.

Действия:

1. Сухофрукты нарежьте на крупные кубики. Положите их в подходящую тару.
2. Добавьте все остальные компоненты.
3. Держите сосуд в темной холодной комнате до готовности. Понять это можно по вкусу продукта: если он вам понравился – значит выпивка готова. Обычно это занимает от 1 до 3 месяцев.
4. Процедите получившееся через марлю в чистую посудину.
5. Храните хмельное в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.

Карамельный ликер с сухим вином

Прочитав только одно название, можно представить насколько этот ликер из инжира сладкий и ароматный – такой напиток точно не оставит никого равнодушным. Можно с уверенностью сказать, что каждый человек, попробовавший это спиртное, будет готовить его снова и снова, чтобы вновь испытать этот чудесный вкус, а данный простой рецепт поможет ему в этом деле.

Состав:

Действия:

1. Карамелизируйте сахар. Для этого обжаривайте его на сковороде до тех пор, пока он не станет коричневого цвета.
2. Добавьте ваниль и аккуратно влейте алкоголь.
3. Далее получившееся необходимо немного выпарить, а затем добавить растворенный в воде крахмал.
4. Доведите смесь до кипения.
5. Измельчите ножом чистые сухофрукты. Положите получившуюся кашицу в нужную тару и залейте её карамелью.
6. Закрытую ёмкость оставьте на время, чтобы содержимое полностью остыло.
7. Процедите получившееся через ситечко в чистую посудину.
8. Храните в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.

Ликер из листьев инжира

Не только фиговые плоды можно использовать в производстве домашнего алкоголя. Инжирный лист также наделит ликер особым вкусом и ароматом. Помимо основы для различных коктейлей, такая выпивка хороша и в качестве полноценного напитка.

Состав:

• Джин – 2 л;
• Вода – 2 л;
• Листья инжира – 40 шт.;
• Сахарный песок – 1,5 кг.

Действия:

1. Заранее промытые и высушенные листья поделите на три равных части.
2. Две из них залейте алкоголем и отправьте в темное холодное помещение на 1 день.
3. Уберите листья, процедив настой через марлевую ткань.
4. Разбавьте его литром воды.
5. Третью часть листьев превратите в кашицу с помощью блендера.
6. Залейте её сладким сиропом, приготовленным из воды и сахара. Дайте постоять еще сутки.
7. Осветлите жидкость, пропустив её через фильтр. Немного нагрейте получившееся.
8. Смешайте все заготовки.
9. Настаивайте в темном холодном месте минимум 2 недели.
10. Храните в плотно закрытых стеклянных ёмкостях.

рецепт тунисской инжироной водки ⋆ BestSamogon

Инжир – одна из древнейших плодовых культур. Называют ее по-разному: смоковница, винная ягода или фиговое дерево. Инжир обладает большим количеством полезных свойств. Его используют в качестве жаропонижающего средства. Плоды растения оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, почки и желудок.

Буха – тунисский алкогольный напиток. Этот самогон готовят из плодов фигового дерева, что делает его уникальным в своем роде, так как инжир — одно из наиболее древних растений на земле. В переводе с арабского «буха» означает «пары алкоголя». 

Технология инжирного винокурения

Брагу из инжира делают по принципу сахарного самогона, но уровень сахара в каждом фрукте или ягоде разный, и его надо учитывать.

Ягоды необходимо измельчить. Мыть ягоды не нужно, так как на поверхности ягод находятся «дикие» дрожжи, которые сами запустят процесс брожения.

Брожение длится трое-четверо суток. Если брага не приготовилась до конца, то в нее нужно добавить немного сахара. Если раствор получается слишком густым, то доливаем воды.

Во всех фруктах и ягодах значения содержания сахара совершенно разные. Есть продукты с низким, средним и высоким содержанием сахара. Инжир относится к последней группе — в среднем 20 г сахара на 100 г продукта. В сушеном виде объем может достигать до 40 г, в зависимости от консистенции.

В браге количество сахара не должно быть меньше или больше 25%! Это самый тонкий момент — если переборщить с концентрацией, то сусло испортится. Остальные 75% приходятся на ягодное пюре.

Процесс перегонки самогона — стандартный, состоящий из двух этапов. На первом — продукт полностью перегоняется под действием температуры. На втором — фильтруются основные части спирта: «головы», «тело», «хвосты». 

Чтобы избежать пригорания на плите во время перегонки, многие рекомендуют готовить напиток на водяной бане или при помощи фальшдна.

В этой статье я представлю рецепт, который немного отходит от общепринятой технологии, но он проще, и, самое главное, опробован лично мной.

Ингредиенты

• 2,5 кг ягод;
• 1,5 кг сахара;
• 30 г лимонного сока;
• 70 г дрожжей спиртовых.

Приготовление

Перед готовкой ягоды следует тщательно вымыть. Если они крупные и твердые, то, чтобы оболочка размякла, плоды необходимо нарезать. Инжир залить водой и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, в емкость добавить сахар и лимонный сок. Как только сахар полностью растворится, выключаем плиту. Измельчаем инжир блендером. Должно получиться ягодное пюре.

Когда пюре остынет до комнатной температуры, переливаем его в бродильную емкость и заливаем 20 литрами отфильтрованной воды.

Так как “дикие” дрожжи смыты в начале готовки, для запуска брожения в сосуд необходимо добавить дрожжи, а полученную брагу аккуратно перемешать.

Ставим под гидрозатвор. Настаивается сусло в течение трех суток. Затем с поверхности воды удаляется ненужный слой браги. Смесь снова перемешивается и ставится на дображивание еще на два дня. Спустя два дня повторяем процедуру. Еще через трое суток брага готова, и ее можно использовать для перегонки самогона. Осуществляется двойная дробная перегонка.

Напиток разбавляется до 36 %, для точного разбавления используйте калькулятор самогонщика. Пить можно как в “сыром” виде, так и попробовать настоять на дубе с гвоздикой. В любом случае получается ароматный, мягкий и насыщенный напиток.

vote

Рейтинг статьи

Инжир от кашля - рецепт. 6 средств от простуды для детей и взрослых

Здравствуйте, дорогие читатели. Инжир – культурное растение, дающее сладкие плоды грушеподобной формы. Лечебные свойства соплодий были обнаружены еще в незапамятные времена и успешно используются по сей день. Растение имеет несколько синонимических названий, знакомых многим: фига, смоковница, винная ягода. В рецептах народной медицины используют плоды, как свежие, так засушенные, а также листья инжира. Лечебные свойства соплодий обеспечиваются их химическим составом. В них достаточно много как фруктозы, так и глюкозы, что придает плодам приятную сладость. В мякоти присутствуют жиры, белки, немного органических кислот, а также дубильные вещества. Инжир богат β-каротином и витаминами соединениями (С, РР, В1, В3). В плодах содержится солидный запас калия, а также другие ценные минеральные вещества (кальций, натрий, магний, фосфор и пр.).

Плоды инжира бывают двух видов – фиолетовые и светлые, что зависит от разновидности растения. Они отличаются не только цветом, но и лечебными свойствами.

У светлого инжира они выражены в значительно меньшей степени. Поэтому для лечения и профилактики различных заболеваний использование темных ягод является более целесообразным.

Чем полезен инжир

Применение инжира в лечебных и оздоровительных целях достаточно широко. Сочная мякоть обладает ярко выраженным потогонным действием, что делает ее ценным жаропонижающим и очищающим средством.

Еще она помогает утолить жажду, что тоже оказывается полезным при повышенной температуре тела. Инжир также отличается высоким содержанием железа.

Здесь его больше, чем, например, в яблоках. Поэтому эти ягоды показаны к употреблению при заболеваниях, связанных с железистым дефицитом.

Инжир нашел применение и для нормализации сердечного ритма, а также решения других проблем сердечно-сосудистой системы.

Соплодия, особенно высушенные, достаточно питательны. Кроме того, они благотворно воздействуют на желудочно-кишечные процессы, стимулируют пищеварение, повышают аппетит, а также оказывают общее тонизирующее действие.

В силу этих свойств инжир используют в качестве натурального тоника. Его применяют для улучшения работы пищеварительной системы, дают детям, которые плохо едят, рекомендуют на восстановительном этапе после перенесения продолжительной болезни.

Следует учитывать, что винная ягода дает некий слабительный эффект, который будет выражен сильнее, если плоды засушить.

Да, сухофрукты из инжира тоже используют в альтернативной медицине. Еще из плодов делают сиропы и настойки, которые помогают при проблемах с кожей, печенью, мочеполовой системой, а также используются для уменьшения болей, связанных с воспалениями и ревматическим поражением мышц.

Как применять инжир от кашля. Рецепты от простуды

Благодаря совокупности свойств особенно ценен инжир для лечения органов дыхания, в том числе при заболеваниях простудного характера.

Он помогает при наличии кашля, болей в области горла и грудной клетки, бронхиальной астме, легочных проблемах.

Большой плюс в том, что инжир, в отличие от большинства других натуральных снадобий, очень вкусное лекарство, которое с удовольствием принимают как взрослые, так и дети.

Есть несколько простых, но действенных рецептов для приготовления средств от кашля на основе инжира.

Инжир с молоком

Теплое молоко, что бы там ни говорили некоторые современные врачи, является отличным смягчающим средством при простуде.

Кроме этого оно восполняет нехватку кальция, помогает поддержать ослабленный организм в условиях отсутствия аппетита, оказывает моче- и потогонное действие.

Если же совместить все эти эффекты с полезными свойствами инжира, получится поистине чудодейственное средство.

Именно поэтому данная микстура приобрела на сегодняшний день широкую популярность.

Что понадобится 

Итак, инжир от кашля – рецепт для детей: 1 средний инжир заливают стаканом сырого молока, кипятят и дают настояться.

Понадобится свежий фиолетовый инжир — несколько штук (из расчета 1-2 плода на 200-300 мл молока).

Как правило, чем мельче соплодия, тем они вкуснее. Молоко может быть как коровьим, так и козьим.

Считается, что чем оно жирнее, тем более выраженным будет смягчающий эффект микстуры. Однако следует учитывать, что жирное молоко является достаточно тяжелым продуктом, прием которого неблагоприятным образом отразится на состоянии больного.

Так что лучше остановить выбор на продукте средней жирности. И уж точно более предпочтительным будет приобретение «домашнего», а не магазинного молока.

Процесс приготовления 

Помытый инжир укладывают в небольшую кастрюлю, затем заливают сырым молоком. Плоды предварительно можно растереть в кашицу.

Доведенную до точки кипения жидкость можно оставить на малом огне на несколько минут.

После этого кастрюлю убирают с огня, прикрывают крышкой и оставляют в теплом месте для остывания. Плоды при этом вынимать не следует. Их вообще рекомендуют размять после вываривания в молоке – получится вкусный лечебный коктейль.

Напиток имеет сладковатый привкус. Но при желании ему можно добавить сладости, примешав немного меда, сахара или сиропа из варенья.

Какая суточная норма 

Удобнее сразу приготовить суточную норму средства. Для взрослых она составляет около полулитра, а для малышей – 1 стакан.

Этот объем делят на 3-4 порции и принимают теплым, желательно до еды. Оставшуюся смесь можно сохранять на холоде не более трех суток без риска утраты полезных свойств.

Для этого ее переливают в стеклянную тару и плотно укупоривают. Остывшую микстуру перед применением следует подогреть. Продолжительность курса приема составляет 10-20 дней, иногда больше.

Полученный напиток достаточно питательный. Он обладает смягчающим, отхаркивающим, обезболивающим, иммуностимулирующим действием.

С его помощью можно ликвидировать дискомфорт в горле, снять приступ кашля и ускорить выздоровление.

Микстура из сушеного инжира

Как ни крути, а винная ягода все же является экзотическим плодом. Поэтому не всегда есть возможность купить ее в свежем виде.

Но для приготовления средства от кашля подойдет и сушеный инжир. Но вот способ приготовления, оказываемое действие и дозировки будут уже иными.

Что понадобится 

Сушеный инжир от кашля – рецепт для детей и взрослых: 4 предварительно размоченных в воде плода заливают 300 мл молока.

Процесс приготовления 

Доводят до кипения, затем томят на очень медленном огне 0,5-2 часа под крышкой, пока не выкипит примерно третья часть жидкости.

После этого лекарство должно настояться, медленно остывая. Для этого его укутывают, например, в одеяло. Плоды убирать не нужно. Готовую микстуру делят надвое.

Одну из частей вместе с инжиром ставят в холодильник. Оставшуюся микстуру (примерно 100 г) принимают в течение дня.

При приступообразном кашле рекомендуется выпивать 1 большую ложку теплого средства по окончании приступа, чтобы не было риска поперхнуться.

Охлажденное лекарство может напоминать по виду и консистенции вареную сгущенку из-за большой концентрации сахаров в сушеном инжире.

Перед приемом внутрь средство нужно обязательно подогреть. После того, как простуда минует острую фазу, можно будет принимать большее количество микстуры за раз.

У взрослых разовая доза вырастет до 100 мл, а у детей – до 50-ти. Курс приема составляет около двух недель.

Предостережения и противопоказания

Хоть инжирно-молочное средство от кашля и содержит исключительно натуральные продукты, оно имеет определенные противопоказания.

Из-за высокой концентрации сахаров лекарство не следует принимать людям, имеющим проблемы с выработкой инсулина.

По крайней мере, нужно обратиться за медицинской консультацией к эндокринологу, который наблюдает больного.

Высокая калорийность инжира, особенно засушенного, накладывает понятные ограничения на его употребление при ожирении.

Но это касается его поедания, нередко бесконтрольного. Использование же молочно-инжирной микстуры для лечения кашля в данном случае вполне допустимо, ведь ее прием производится дозировано, да и инжир здесь задействован в малом количестве.

При этом сам плод съедать не нужно. Соответственно, этап его предварительного или финального измельчения опускают. А после того, как лекарство настоится, плоды вынимают и выбрасывают.

В соплодиях инжира обнаружено наличие щавелевой кислоты, соли которой провоцируют образование камней.

Потому людям с нарушениями водно-солевого обмена и склонных к желче- и мочекаменной болезням принимать средство не рекомендуется, во всяком случае, в виде курса лечения.

Как уже отмечалось, инжир, особенно высушенный, действует расслабляющее на гладкую мускулатуру пищеварительных органов, в результате чего после его приема может наблюдаться определенный слабительный эффект.

Его выраженность проявляется индивидуально. В некоторых ситуациях подобное воздействие весьма желательно. Речь идет о случаях, когда из-за высокой температуры и несоблюдения питьевого режима возникают запорные явления.

А вот если на жар организм отреагировал диареей (или она развилась в силу иных причин), то от приема молочной микстуры, естественно, следует отказаться.

Лекарство нельзя принимать при любых острых заболеваниях желудка или кишечника, в том числе воспалительного характера. Также инжир противопоказан при подагре, вздутии печени и наличии проблем с поджелудочной железой.

Аллергические реакции, а также индивидуальное неприятие инжира в силу личных вкусовых предпочтений исключает возможность использования напитка.

Наличие в средстве молока накладывает свои ограничения для его приема. Так, когда имеются проблемы с расщеплением лактозы (молочного сахара) молочно-инжирная микстура вызовет диарею, вздутие и резкие боли в области живота.

Отложение соединений кальция в сосудистой системе (кальциноз) тоже является противопоказанием к применению данного средства.

Также нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что при промышленном производстве молочной продукции в коровий корм примешивают различные добавки, включая гормональные.

Поэтому не рекомендуется использовать магазинное молоко для приготовления лекарственного состава. Или же такую микстуру не дают детям, беременным и сильно ослабленным людям.

Ну а кто-то просто не любит молоко и не будет пить этот лечебно-витаминный коктейль ни при каких условиях. Поэтому предлагается другой рецепт, немолочный.

Инжир от кашля — рецепт инжирного сиропа для детей и взрослых 

Это средство будет эффективным при лечении простуды, коклюша, ангины. Для приготовления сиропа понадобятся сухофрукты.

Из инжира, конечно же. 8-10 крупных плодов нужно вымыть, уложить в кастрюлю, налить сюда стакан сырой воды или кипятка и поставить на огонь.

Инжир проваривают около получаса, чтобы он набух и размягчился. После этого добавляют еще стакан воды и столько же сахара.

Смесь уваривают на слабом огне до получения сиропообразной массы.

Для усиления эффективности средства в остывший сироп можно добавить:

— лимонный сок — из половины лимона;

— имбирный порошок – 1 ч. л.;

— толченую аскорбиновую кислоту — 1-2 таблетки на суточную дозу;

— настойку эхинацеи — по 5-10 капель на столовую ложку средства.

Дозировка:

Детям дают по большой (столовой) ложке средства, а взрослым – по две трижды за день. Длительность лечения – до исчезновения симптомов.

Инжирный сироп можно использовать в профилактических целях для предотвращения развития простудных заболеваний и как иммуностимулятор. Средство не требует особых условий для хранения.

Другие рецепты с инжиром без молока для лечения простуды 

Инжир очень полезен для организма и для здоровья, от простуды его можно применять с молоком и без молока. Есть некоторые рецепты применение инжира от кашля без молока.

Инжирно-медовая смесь

Для лечения кашля, в том числе у курильщиков, можно приготовить инжирно-медовую смесь. При этом инжир измельчают блендером и смешивают с жидким медом в соотношении 1:1.

Принимают средство 2-3 раза в день по маленькой ложке. При простуде в смесь можно примешать кашицу из редьки (из расчета 10 шт. свежего инжира и 10 ст. л. меда на одну редьку средних размеров).

Принимают такое лекарство с утра по столовой ложке каждый день (иногда по две ложки в день). Средство может потемнеть, поэтому хранить его нужно в закрытой таре.

Спиртовая настойка

Из инжира можно приготовить спиртовую настойку. Для этого понадобится 5 вызревших плодов либо 3 сухофрукта и пол-литра водки или разбавленного спирта (подойдет и коньяк).

Инжир нарезают кубиками, заливают алкоголем и настаивают при комнатной температуре около 1 декады, периодически взбалтывая.

При желании туда кладут немного имбирного корня, пряной гвоздики или палочку ванили. В готовую настойку можно добавить 30-200 г подсластителя (мед, сахар).

Перед приемом средство нужно разводить водой (на треть стакана 1 ч. л. лекарства). Пьют его дважды в день. Детям такое лекарство давать нежелательно.

Полоскания и растирки

Имбирные настои можно употреблять не только внутрь. Хороший эффект они дают, если применять их в виде полосканий и растирок.

Для этих целей подойдет как водный, так и спиртовой вариант средства. Горло полощут теплым отваром или разбавленной спиртовой настойкой (1 маленькая ложка на полстакана воды).

Процедуру повторяют 4-5 раз в день до исчезновения симптомов. Чтобы усилить лечебное действие, можно в раствор прибавить немного соды и йода. Для наружного использования настойку на спирту разбавлять не нужно.

Следует помнить, что спиртосодержащие жидкости дают согревающий эффект, поэтому при наличии жара больного нельзя укутывать после растирания.

При использовании же с этой целью водного настоя следует обязательно укрыться или надеть носки и шерстяной свитер.

Можно ли инжир при беременности

Благодаря массе полезных свойств и целому комплексу благотворных влияний на здоровье, употребление инжира в пищу во время беременности очень даже приветствуется.

При беременности кушать можно как белые, так и фиолетовые плоды инжира в любом виде – сушеными, свежими, вялеными.

Также их можно использовать для приготовления салатов, компотов и коктейлей. Это же касается и всех лечебных средств, изготовленных на основе винных ягод. Особых противопоказаний к приему данного продукта женщинами на этапе вынашивания плода нет.

Ограничения в применении и запрет использования инжира и лекарственных средств, где он присутствует, сводятся к общим правилам, описанным выше (диабет, энтерит, лактазонедостаточность, мочекаменное заболевание).

Говоря о том, чем полезен инжир при беременности, следует помнить, что плоды могут оказывать слабительное действие. И еще нужно соблюдать осторожность при принятии спиртосодержащих настоек.

Надо также учитывать, что во время беременности у женщин нередко повышается опасность появления неспецифических реакций и развивается непереносимость некоторых продуктов, среди которых может быть и инжир.

В остальных случаях при беременности и в период грудного выкармливания можно использовать данный плод и для лечения, и в профилактических целях.

Читайте на блоге:

Что таит в себе свежий и сушеный инжир.

Мед, орехи, сухофрукты — 3 полезных рецепта смеси. 

Инжир с молоком от кашля. 

Берегите себя, берегите свое здоровье. Будьте здоровы!

Настойки - что это такое и как вы их используете?

Что такое настойка, спросите вы? Настойки - это жидкие экстракты трав, которые вы принимаете перорально (через рот). Обычно их экстрагируют спиртом (известным здесь, на нашем сайте, как «обычный»), но их также можно экстрагировать в растительном глицерине или яблочном уксусе (без спирта). Настойки просты и удобны в использовании. Настойки также легче давать детям, поскольку они должны принимать только небольшие количества (см. Рекомендации по дозировке для детей).Поскольку их берут прямо под язык, они попадают в кровоток гораздо быстрее и напрямую, чем любым другим способом. Это означает, что действие в организме обычно происходит быстрее. Хотя некоторые травы будут иметь немедленный эффект, например, те, которые используются для расслабления, другие, более питательные и полезные по своей природе, могут потребовать нескольких недель непрерывного использования, прежде чем будут достигнуты наилучшие результаты (как поливитамины).

Чай против настойки?

Чаи и настойки сделаны из одной и той же комбинации трав.Например, чайная настойка для беременных изготовлена ​​из чая для беременных, а смесь моринги для кормления - это экстракт, приготовленный из смеси моринги для кормления, поэтому травы одинаковы - это всего лишь два разных способа их приема. Некоторые люди любят чай и наслаждаются расслабляющими аспектами перерыва, чтобы выпить чашку чая. Другим может быть наплевать на чай или у них нет времени заварить и выпить чашку чая. Для этих людей отлично подойдет настойка. Вы берете капли и готово. Настойки тоже очень удобны, так как ничего заваривать не нужно.Вы можете легко носить с собой в сумочке бутылку настойки и всегда иметь ее под рукой. (Настойка живота от газов и расстройства живота, а также Rescue Remedy от беспокойства, нервозности или травм - популярные предметы для кошелька). Вы также можете приготовить из настойки чашку растворимого чая, добавив две полные пипетки (отжима) настойки в чашку теплой воды. Примечание: Две полные пипетки настойки равны одной 8 унции. чашка чая.

Если вы хотите немедленного ответа, например, травы для расслабления или сна, настойка может дать вам более быстрый результат.Для питательных трав, использование которых может занять несколько недель, чтобы увидеть результаты, подойдет чай, настойка или капсула. Все сводится к личным предпочтениям.

Что такое пипетка с настойкой? Как принимать настойку? Почему стеклянная трубка не заполняется полностью, когда я сжимаю верхнюю часть капельницы?

Настойки обычно принимают пипеткой (также известной как компресс). Пипетка - это количество жидкости, которое заполняет стеклянную трубку пипетки, когда колба на верхней части пипетки сжимается и отпускается, втягивая жидкость в стеклянную трубку пипетки.Жидкость может заполнить стеклянную трубку лишь на небольшую часть пути, но это считается «каплей». Пипетка составляет примерно 30 капель.

На всех крышках капельниц, независимо от того, насколько большой или маленький флакон с настойкой идет в комплекте или какой длины стеклянная трубка на крышке капельницы, колба (то, что вы сжимаете) имеет одинаковый размер. Колба - это то, что определяет количество жидкости, наполняющей трубку, а не длина самой трубки.

Стандартная рекомендуемая доза настойки для взрослых составляет 2 пипетки два-три раза в день.Для детей младше 12 лет см. Рекомендации в нашем руководстве по дозировке для детей .

При этой стандартной дозировке (для взрослых), по две капельницы три раза в день, флаконов с настойкой обычно хватает на столько:

• 1 унция. флакона настойки хватит примерно на неделю
• 2 унции. флакона настойки хватит на две недели
• 4 унции. бутылки с настойкой обычно хватает примерно на месяц.

Для приема настойки капли лучше всего брать прямо под язык. Так трава попадает прямо в кровоток. При необходимости можно разбавить настойку небольшим количеством воды или сока. Его можно сдобрить лимоном или медом, чтобы скрыть вкус. Для трав, которые мне не нравятся, я положу капли в немного теплой воды, добавлю немного меда, перемешаю и быстро выпью. Это действительно помогает! ( Примечание: никогда не давайте мед детям младше одного года.Вы также можете положить капельницу настойки в чашку с теплой или горячей водой и приготовить быстрорастворимый травяной чай. Прежде чем добавлять травы, сначала нагрейте воду. Нагревание трав в микроволновой печи может убить или ослабить их полезные свойства. Наилучших результатов можно добиться, приняв настойку прямо под язык и избегая употребления жидкости или пищи в течение как минимум 15 минут.

Безопасны ли настойки для беременных и кормящих женщин? А как насчет детей и младенцев?

Да, настойки подходят беременным и кормящим женщинам, даже их версии на спиртовой основе.Одна доза настойки на спиртовой основе примерно равна содержанию алкоголя в очень спелом банане. Бутылка настойки на 1 унцию, если выпить целую бутылку за один присест, будет эквивалентна одному напитку, одному бокалу вина или пива. Но пользователь не выпивает все это за один присест - они принимают его по каплям в течение одной недели, и в этой дозе содержание алкоголя незначительно. (Постоянного приема настойки на 1 унцию хватит на одну неделю.) Herb Lore предлагает безалкогольные версии почти всех наших травяных настоек. Безалкогольные настойки хороши для детей, людей с алкогольной чувствительностью или для тех, кто просто предпочитает безалкогольные продукты. Если вы беременны или кормите грудью, приглашаем вас ознакомиться с нашим списком из трав, которых следует избегать во время беременности и кормления грудью .

Для младенцев мы рекомендуем кормящим матерям принимать настойку, которая затем передается их детям через грудное молоко.Для тех, кто не кормит грудью, посетите страницу часто задаваемых вопросов, чтобы узнать, как лучше всего давать травы вашему ребенку. В Руководстве по дозировке для детей изложены общие рекомендации по дозировке для детей, которые доступны на нашем веб-сайте в разделе «Статьи и информация». Одно примечание: младенцы захотят сосать капельницу. Не позволяйте им, так как они могут разбить стеклянную капельницу, укусив ее, а также могут загрязнить безалкогольную настойку, вызывая образование плесени. Это очень легко заметить - это будет беловато-серая капля, которая плавает на поверхности настойки или растет в стеклянной трубке-капельнице.В этом случае выбросьте продукт.

Для некоторых трав, таких как корни, кора, ягоды и неароматические семена, требуется сильнодействующая жидкость, такая как спирт, для извлечения лечебных свойств из травы. Экстракция менее мощной жидкостью приведет только к менее эффективному продукту - на самом деле, это пустая трата вашего времени и денег. Вот почему вы увидите некоторые настойки Herb Lore, доступные только на спиртовой основе. Мы отказываемся продавать все, что не самого высокого качества.

Для рассеивания спирта: Для тех, кто предпочитает безалкогольный продукт и его нет в наличии, вы можете положить капли настойки в небольшое количество горячей воды (количество не важно, это тепло и настойку на 5-10 минут в горячей воде), и это рассеет содержание спирта, оставив только траву и воду. (Будьте осторожны, чтобы вода не была настолько горячей, чтобы не обжечься.)

Каков срок хранения моих настоек? Как хранить настойки? Из чего они сделаны?

Чаще всего настойки экстрагируют спиртом, поскольку он является сильнодействующим растворителем.Как упоминалось ранее, некоторые травы просто не передают свои лечебные свойства менее мощным растворителям, таким как вода, яблочный уксус или растительный глицерин. Нужно что-то покрепче, и алкоголь подойдет идеально. Он также действует как эффективный консервант. Настойки на спиртовой основе имеют практически неограниченный срок хранения при хранении в прохладном темном месте. Холодильник не нужен.

Настойки из яблочного уксуса прекрасны, так как яблочный уксус сам по себе обладает замечательными полезными свойствами.Их можно использовать в качестве заправок для салатов, маринадов или в пищевых продуктах, а также для регулярного использования настойки. Срок годности настоек из яблочного уксуса очень короткий - около года, если они хранятся в прохладном темном шкафу или холодильнике (рекомендуется). Яблочные уксусы считаются безалкогольными настойками.

Растительный глицерин также используется для приготовления безалкогольных настоек - эти настойки известны как глицериты. Их срок хранения намного больше, чем у яблочного уксуса - от 3 до 5 лет при хранении в прохладном темном шкафу.Настойки из растительного глицерина прекрасны для детей. Они имеют сладкий вкус и могут сделать вкусными даже невкусные травы! Глицерин не обладает такой экстракционной способностью, как спирт, но он по-прежнему выполняет фантастическую работу и приводит к получению высокоэффективного продукта. Они - отличный выбор для детей или для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки. ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Поскольку безалкогольные настойки не содержат спирта, который мог бы служить консервантом, они могут легко загрязняться и в них может развиться плесень.Чтобы этого не произошло, не касайтесь стеклянной пипеткой какой-либо части рта, не позволяйте детям сосать стеклянную трубку-пипетку (которая также может сломаться во рту), не прикасайтесь к ней руками положите верхнюю часть капельницы на столешницу или что-нибудь, что может позволить микробам попасть на стеклянную трубку и, в свою очередь, на бутылку, что может вызвать плесень. Плесень имеет цвет от белого до светло-серого и имеет тенденцию плавать на поверхности жидкости или в стеклянной трубке-капельнице.Если ваши настойки на основе глицерина загрязнились и образовались плесень, не используйте их. Выкинь их.

Пожалуйста, прочтите статью под названием Хранение ваших травяных продуктов для получения более подробной информации о хранении и хранении ваших трав, обеспечении их качества и свежести, а также о том, как не допустить заражения ваших травяных продуктов.

Herb Lore предлагает настойки, приготовленные из органического виноградного спирта и органического растительного глицерина. Мы предлагаем обе версии наших настоек, кроме случаев, когда используемые травы не дают качественного продукта с использованием безалкогольного растительного глицерина.Корни, твердые семена и многие виды коры не передают свои лечебные свойства ничему, кроме алкоголя, и в таких случаях мы предлагаем настойку только на обычной спиртовой основе.

Для получения дополнительной информации о том, что мы используем для приготовления настоек (включая информацию о возможных аллергиях), см. Что нас отличает , в разделе «О нас».

Храните настойки и все травы в прохладном темном шкафу. Это включает в себя ваши кулинарные специи, которые большинство людей хранят над горячей плитой.Хранение их в нагретом месте может привести к тому, что ваши травы и специи станут слабее и менее эффективными быстрее. Вы можете носить и хранить настойки в сумочке или портфеле. Не оставляйте настойки в жарком месте на длительное время, например в машине, так как тепло может негативно повлиять на качество ваших травяных продуктов.

---

Продукты, рассматриваемые в этой статье

Связанные обзоры

написано Пэм Колдуэлл
Сертифицированный травник --- Специалист по фертильности, беременности, родам, послеродовым периодам и лактации

.

Настойки каннабиса: все, что вам нужно знать

Существует множество способов употребления каннабиса, но некоторые из них более удобны для пользователя, чем другие. Независимо от того, являетесь ли вы новым пользователем медицинской марихуаны или новым потребителем в рекреационных целях, настойки - отличное место для начала вашего путешествия по каннабису. Какая настойка без каннабиса? Это любое лекарство, приготовленное путем растворения лекарства в спирте. Мы рассмотрим все, что вам нужно знать о настойках каннабиса, в том числе о том, как они производятся, используются и хранятся.

Что такое настойка?

Настойки сделаны с высоким содержанием спирта и продаются в стеклянных бутылках с капельницами. В результате настойка каннабиса является одним из лучших способов употребления для точной дозировки.

Подобно экстракту масел каннабиса, настойки используют растворитель для извлечения терпенов и каннабиноидов, таких как THC или CBD, из остальной части растительного материала. Однако настойки отличаются тем, что в качестве растворителя используется спирт, а также в конечном продукте.С другой стороны, масла каннабиса очищены от всех растворителей, потому что конечный продукт будет вдыхаться, а не потребляться перорально с помощью пипетки, как в настойке.

Поскольку настойки являются съедобными, используемый каннабис должен быть декарбоксилирован, чтобы гарантировать активность всех ингредиентов. В противном случае действие лекарства не будет таким сильным, как могло бы быть.

Настойка может иметь различный эффект в зависимости от того, используется ли она сублингвально, перорально или для приготовления практически любого блюда, которое вы хотите.Подъязычные обычно действуют быстрее всего, но все настойки действуют быстрее, чем обычные съедобные. Так что вам не придется ждать два-три часа, чтобы узнать, что ваше лекарство не подействовало. Вскоре после приема дозы настойки вы сможете сказать, нужно ли вам больше.

Несмотря на удобство использования, о настойках каннабиса редко говорят. До запрета это была самая распространенная форма медицинского каннабиса в Соединенных Штатах.

Сегодня наибольшее внимание уделяется другим методам употребления каннабиса, таким как курение и постоянно растущий рынок концентратов каннабиса.Однако в последние несколько лет интерес к альтернативным формам потребления растет. В результате вы можете найти настойки каннабиса практически в любом аптеке медицинской марихуаны в стране.

THC против настойки CBD

Перед тем, как купить настойку, вы должны знать, что вам доступно и что подойдет лучше всего. Три наиболее распространенные формы настойки каннабиса содержат THC, CBD или их различные комбинации в соотношении 1: 1.

Говорят, что

CBD имеет многие из тех же преимуществ для здоровья, что и THC, без каких-либо влияющих на сознание эффектов.Благодаря исследованиям CBD и конопли, подтверждающим его достоинства, недавние законы упростили производство и продажу продуктов CBD с содержанием ТГК менее 0,3% в Соединенных Штатах. В результате CBD не сталкивается с такими же юридическими препятствиями, как THC, и может продаваться по всей стране.

С другой стороны, любые настойки, содержащие более 0,3% ТГК, могут быть законно приобретены только в штатах с легализованным каннабисом.

Как приготовить настойку из каннабиса

Чтобы приготовить настойку каннабиса, вам понадобится как можно более высокий процент алкоголя.Не все настойки одинаковы. Эффективность конечного продукта будет зависеть от качества и количества используемой каннабиса.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления настойки каннабиса вам потребуются как минимум следующие ингредиенты и оборудование:

• Половина унции цветов или обрезков каннабиса.
• Крепкий алкоголь по объему.
• Шлифовальный станок
• Марля
• Кувшин для каменщика
• Стеклянные флаконы-капельницы
• Противень
• Алюминиевая фольга
• Стеклянный мерный стакан
• Перчатки

декарбоксилирование

Прежде чем вы начнете, вам понадобятся декарбоксилированные травы или концентраты.Согласно исследованиям голландских ученых, оптимальная температура для декарбоксилирования составляет 230 градусов по Фаренгейту в течение 110 минут.

Так что измельчите каннабис или разделите его на более мелкие кусочки и наполните ими форму, пригодную для использования в духовке. Накройте сковороду алюминиевой фольгой, чтобы сорняк не нагрелся и не испарился. Выпекайте в духовке, разогретой до 230 градусов по Фаренгейту, в течение 110 минут.

Проезд

Когда вы соберете все необходимые материалы, приготовить настойку из каннабиса будет несложно.

Шаг 1: Поместите декарбоксилированный каннабис в кувшин для каменщика и наполните его спиртом с наивысшим процентным содержанием, например Everclear, до тех пор, пока каннабис полностью не погрузится в воду.

Step 2: Некоторые источники рекомендуют замораживать банку, полную спирта и каннабиса, на несколько дней или две недели, вынимая ее для встряхивания один раз в день. Холод помогает отделить менее востребованные компоненты растения каннабис, такие как хлорофилл, от конечного продукта.

Шаг 3: Следующий шаг - процедить материалы через марлю в стеклянную мерную чашку.Как только жидкость перестанет проходить через марлю, с помощью перчаток выдавите оставшуюся жидкость через марлю в мерную чашку. Вы можете использовать другую марлю для дальнейшей очистки материала перед наполнением им стеклянных бутылочек-капельниц.

Шаг 4: Последний шаг - правильно хранить настойку. Перелейте все в стеклянную бутылку-капельницу для облегчения дозирования. Для длительного хранения можно оставить в каменной банке. В любом случае, вам нужно, чтобы окружение было прохладным и темным.Воздух, свет и тепло снижают качество и эффективность настоек.

Как использовать настойки каннабиса

После того, как вы приготовили или купили настойку каннабиса, вы можете использовать ее тремя способами. Добавьте его в любое блюдо, бросьте прямо в рот или проглотите сублингвально.

Сублингвальный метод приема пищи - один из лучших, если вы хотите почувствовать, как эффект наступает сильнее и быстрее. Оставьте подходящую дозировку под язык. Подождите полминуты и проглотите.Это позволяет лекарству быстрее попасть в кровоток.

Самый простой способ использовать настойку каннабиса - просто закапать желаемую дозу в рот и проглотить. Эффект наступит не так быстро, как при подъязычной технике. Чтобы почувствовать эффект, потребуется примерно столько же времени, сколько и со съедобными продуктами.

Окончательный способ потребления относительно прост. Добавьте любую желаемую дозу в любую еду или напиток по вашему выбору. Эффект наступит примерно столько же, сколько съедобные.Принимая пищу с лекарством, вы можете начать бороться с перекусами еще до того, как они начнутся.

причины попробовать настойки

Как мы уже показали, настойки имеют множество преимуществ перед другими способами употребления каннабиса. Вот список преимуществ использования настоек по сравнению с другими методами потребления:

• Меньше калорий: Вы можете получить удовольствие от съедобных блюд из блюд, которые вы уже планировали съесть, вместо сладостей, таких как мармеладки и пирожные.
• Discretion: Настойки не пахнут каннабисом, а в стеклянной бутылке с капельницей они будут выглядеть как любое другое лекарство.
• Более быстрое начало: Сублингвально эффект длится дольше.
• Точная дозировка: Для пищевых продуктов, цветов и концентратов легче случайно принять более высокую дозу, чем необходимо. Настойки позволяют принимать по несколько капель за раз, пока не почувствуете желаемый эффект.
• Проще, чем курить: Людям, которые не любят или с трудом переносят курение или вейпинг каннабиса, лучше использовать настойки.

Final Hit: настойка каннабиса

Настойки каннабиса предлагают простой и незаметный способ получить лечебные преимущества растения, не будучи курильщиком. Для приготовления настойки каннабиса требуется всего несколько ингредиентов, но при приготовлении их дома следует проявлять осторожность, поскольку алкоголь с высоким содержанием легковоспламеняющихся веществ. Также существуют устройства, позволяющие легко завершить весь процесс в одном месте.

.

настойка - Wörterbuch Englisch-Deutsch - WordReference.com

Преобразование в ' настойка ' (v): (⇒ конъюгат) настойки v 3-е лицо единственного числа настойка v pres p глагол, причастие настоящего времени : - глагол ing используется описательно или для образования прогрессивного глагола - например, « поет, птица», «Это поет, »." настойка v прошедшее глагол, прошедшее простое : Прошедшее время - например," Он видел человека "." Она смеялась . " настойка v past p глагол, причастие прошедшего времени : форма глагола, используемая описательно или для образования глаголов - например, « заперта, дверь», «дверь была заперта ». WordReference Англо-немецкий словарь © 2021: Wichtigste Übersetzungen настойка n существительное : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д. (инфузия) ( Getränk ) Tinktur Nf Nomen, weiblich, femininum : Substantive des weiblichen Geschlechts (« Frau », « Vorlesung »). Медсестра принесла лекарственную настойку из трав и цветов, чтобы успокоить больное горло девочки. настойка n существительное : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д. (краситель) Farbe Nf Nomen, weiblich, femininum : Substantive des weiblichen Geschlechts (" Frau "," Vorlesung "). Farbton Nm Nomen, männlich, maskulinum : Substantive des männlichen Geschlechts (" Mann ", " Baum "). Мы использовали скорлупу грецкого ореха, чтобы приготовить настойку для окрашивания ткани. настойка n существительное : Относится к человеку, месту, предмету, качеству и т.д. Великобритания, неформальный (алкогольный напиток) ( Anglizismus, ugs ) Напиток Nm Nomen, männlich, maskulinum : Substantive des männlichen Geschlechts (« Mann », « Baum »). alkoholisches Getränk Adj + Nn ( informell ) Mische Nf Nomen, weiblichlechle, femininumisch " , " Vorlesung "). настойка n существительное : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т.д. (небольшой намек) Tipp Nm Nomen, männlich, maskulinum : Substantive des männlichen Geschlens (« Манн », « Баум »). настойка n существительное : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д. (геральдика: цвет) ( Wappen ) Tinktur Nf Nomen, weiblich, femininum : Substantive des weiblichen Geschlechts (« Frau », « Vorlesung »). Wörterbuch v1 Englisch-Deutsch © WordReference.com 2012: tinc · ture [tıŋktʃə] I s 1.PHARM Tinktur f 2. поэт Фарбе f 3. Heraldik: Farbe f, Tinktur f 4. рис a) Spur f, Beigeschmack m b) Anstrich m: настойка образования 902 II v / t 1. färben 2. рис a) → оттенок I 2 b) durchdringen (с митенкой) ' тинктура ' auch in diesen Einträgen gefunden: Deutsch:

.

определение настойки по The Free Dictionary

tinc · ture

(tĭngk′chər) n.

1. Красящее вещество или красящее вещество; пигмент.

2. Переданный цвет; оттенок.

3. Качество, которое окрашивает, проникает или выделяет.

4. След или след: «слабая настойка снисходительности» (Роберт Крафт).

5. Спиртовой раствор нелетучего лекарства: настойка йода.

6. Символика Металл, цвет или мех.

тр.в. оцинкованная , оцинкованная , оцинкованная

1. Для окрашивания или подкрашивания краской.

2. Настаивать, как с качеством; пропитывать.

---

[Среднеанглийский, от латинского tīnctūra, a dyeing , от tīnctus, причастия прошедшего времени tingere, до красителя .]

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание.Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано издательством Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

настойка

(ˈtɪŋktʃə) n

1. (Фармакология) Pharmacol лекарственный экстракт в растворе спирта

2. (Цвета) оттенок, цвет или оттенок

3. легкий привкус, аромат или след

4. (Геральдика) любой из цветов или любого из металлов, используемых на геральдических гербах

5. (крашение) устаревший краситель или пигмент

vb

( tr ) для придания оттенка или цвета

[C14: от латинского tinctūra a окрашивание, от tingere до

] Словарь английского языка Коллинза - полный и несокращенный, 12-е издание, 2014 г. © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

tinc • ture

(ˈtɪŋk tʃər)

n., v. -турнир. н.

1. спиртовой или водно-спиртовой раствор, содержащий животные, растительные или химические препараты.

2. слабое вливание, как некоторого элемента или качества; разбрызгивание; след; оттенок: оттенок иронии.

3. любой геральдической расцветки, металла или меха.

4. краситель или пигмент.

в.т.

5. оттенок.

6., чтобы что-то пропитать.

[1350–1400; Среднеанглийский: dye tīnctūra dyeing]

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера, © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc. Все права защищены.

настойка

Аптека. лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Средства правовой защиты

---

Аптека .лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Наркотики

-Ologies & -Isms. Copyright 2008 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

настойка

Past причастие: окрашивал
Герундий: окрашивая

ImperativePresentPreteritePresent ContinuousPresent PerfectPast ContinuousPast PerfectFutureFuture PerfectFuture ContinuousPresent Идеальный ContinuousFuture Идеальный ContinuousPast Идеальный ContinuousConditionalPast Условное

императив
настойка
настойка

Претерит

Подарок
I настойка
настойка
настойка he / she / it
настойка
настойка
Настойка
настойка
настойка
настойка
вы настойка
настойка

Настоящее время Непрерывная
Настойка
вы подкрашиваете
настойка	вы подкрашиваете
подкрашиваете

Present Perfect
Настойка
настойка
			настойка	настойка
настойка
настойка

настойка

Прошлое Непрерывное
Я настаивал
красили
лет Вы настаивали
они настаивали

настойка

Past Perfect
Я настаивал
у вас настойка
настойка
настойка

настойка

будущее
настойка
настойка
настойка
настойка

Future Perfect
Настойка
				настойка
настойка
у вас будет настойка
они будут настойка

Future Continuous
Я буду подкрашивать
вы будете подкрашивать
	он будет
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

9017

Present Perfect Continuous
Я красил
он / она / она красили
мы красили
вы красили
красили

будет красил

Future Perfect
вы были turing
он / она / она будет подкрашивать
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

Я красил
ты красил
он / она / она красили
мы красили
они были					настойка

настойка

Условная
Я бы настойка
настойка
он / она / она настойка
они бы настаивали

Прошлое Конди tional
я бы настойка
вы бы настойка
он / она настойка
мы бы настойка
												настойка

Collins English Verb Tables © HarperCollins Publishers 2011

.

определение тинктуры по The Free Dictionary

tinc · ture

(tĭngk′chər) n.

1. Красящее вещество или красящее вещество; пигмент.

2. Переданный цвет; оттенок.

3. Качество, которое окрашивает, проникает или выделяет.

4. След или след: «слабая настойка снисходительности» (Роберт Крафт).

5. Спиртовой раствор нелетучего лекарства: настойка йода.

6. Символика Металл, цвет или мех.

тр.в. оцинкованная , оцинкованная , оцинкованная

1. Для окрашивания или подкрашивания краской.

2. Настаивать, как с качеством; пропитывать.

---

[Среднеанглийский, от латинского tīnctūra, a dyeing , от tīnctus, причастия прошедшего времени tingere, до красителя .]

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание.Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано издательством Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

настойка

(ˈtɪŋktʃə) n

1. (Фармакология) Pharmacol лекарственный экстракт в растворе спирта

2. (Цвета) оттенок, цвет или оттенок

3. легкий привкус, аромат или след

4. (Геральдика) любой из цветов или любого из металлов, используемых на геральдических гербах

5. (крашение) устаревший краситель или пигмент

vb

( tr ) для придания оттенка или цвета

[C14: от латинского tinctūra a окрашивание, от tingere до

] Словарь английского языка Коллинза - полный и несокращенный, 12-е издание, 2014 г. © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

tinc • ture

(ˈtɪŋk tʃər)

n., v. -турнир. н.

1. спиртовой или водно-спиртовой раствор, содержащий животные, растительные или химические препараты.

2. слабое вливание, как некоторого элемента или качества; разбрызгивание; след; оттенок: оттенок иронии.

3. любой геральдической расцветки, металла или меха.

4. краситель или пигмент.

в.т.

5. оттенок.

6., чтобы что-то пропитать.

[1350–1400; Среднеанглийский: dye tīnctūra dyeing]

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера, © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc. Все права защищены.

настойка

Аптека. лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Средства правовой защиты

---

Аптека .лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Наркотики

-Ologies & -Isms. Copyright 2008 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

настойка

Past причастие: окрашивал
Герундий: окрашивая

ImperativePresentPreteritePresent ContinuousPresent PerfectPast ContinuousPast PerfectFutureFuture PerfectFuture ContinuousPresent Идеальный ContinuousFuture Идеальный ContinuousPast Идеальный ContinuousConditionalPast Условное

императив
настойка
настойка

Претерит

Подарок
I настойка
настойка
настойка he / she / it
настойка
настойка
Настойка
настойка
настойка
настойка
вы настойка
настойка

Настоящее время Непрерывная
Настойка
вы подкрашиваете
настойка	вы подкрашиваете
подкрашиваете

Present Perfect
Настойка
настойка
			настойка	настойка
настойка
настойка

настойка

Прошлое Непрерывное
Я настаивал
красили
лет Вы настаивали
они настаивали

настойка

Past Perfect
Я настаивал
у вас настойка
настойка
настойка

настойка

будущее
настойка
настойка
настойка
настойка

Future Perfect
Настойка
				настойка
настойка
у вас будет настойка
они будут настойка

Future Continuous
Я буду подкрашивать
вы будете подкрашивать
	он будет
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

9017

Present Perfect Continuous
Я красил
он / она / она красили
мы красили
вы красили
красили

будет красил

Future Perfect
вы были turing
он / она / она будет подкрашивать
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

Я красил
ты красил
он / она / она красили
мы красили
они были					настойка

настойка

Условная
Я бы настойка
настойка
он / она / она настойка
они бы настаивали

Прошлое Конди tional
я бы настойка
вы бы настойка
он / она настойка
мы бы настойка
												настойка

Collins English Verb Tables © HarperCollins Publishers 2011

.

определение настойки по The Free Dictionary

tinc · ture

(tĭngk′chər) n.

1. Красящее вещество или красящее вещество; пигмент.

2. Переданный цвет; оттенок.

3. Качество, которое окрашивает, проникает или выделяет.

4. След или след: «слабая настойка снисходительности» (Роберт Крафт).

5. Спиртовой раствор нелетучего лекарства: настойка йода.

6. Символика Металл, цвет или мех.

тр.в. оцинкованная , оцинкованная , оцинкованная

1. Для окрашивания или подкрашивания краской.

2. Настаивать, как с качеством; пропитывать.

---

[Среднеанглийский, от латинского tīnctūra, a dyeing , от tīnctus, причастия прошедшего времени tingere, до красителя .]

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание.Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано издательством Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

настойка

(ˈtɪŋktʃə) n

1. (Фармакология) Pharmacol лекарственный экстракт в растворе спирта

2. (Цвета) оттенок, цвет или оттенок

3. легкий привкус, аромат или след

4. (Геральдика) любой из цветов или любого из металлов, используемых на геральдических гербах

5. (крашение) устаревший краситель или пигмент

vb

( tr ) для придания оттенка или цвета

[C14: от латинского tinctūra a окрашивание, от tingere до

] Словарь английского языка Коллинза - полный и несокращенный, 12-е издание, 2014 г. © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

tinc • ture

(ˈtɪŋk tʃər)

n., v. -турнир. н.

1. спиртовой или водно-спиртовой раствор, содержащий животные, растительные или химические препараты.

2. слабое вливание, как некоторого элемента или качества; разбрызгивание; след; оттенок: оттенок иронии.

3. любой геральдической расцветки, металла или меха.

4. краситель или пигмент.

в.т.

5. оттенок.

6., чтобы что-то пропитать.

[1350–1400; Среднеанглийский: dye tīnctūra dyeing]

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера, © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc. Все права защищены.

настойка

Аптека. лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Средства правовой защиты

---

Аптека .лекарственное вещество в растворимой форме, особенно в растворе спирта.

См. Также: Наркотики

-Ologies & -Isms. Copyright 2008 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

настойка

Past причастие: окрашивал
Герундий: окрашивая

ImperativePresentPreteritePresent ContinuousPresent PerfectPast ContinuousPast PerfectFutureFuture PerfectFuture ContinuousPresent Идеальный ContinuousFuture Идеальный ContinuousPast Идеальный ContinuousConditionalPast Условное

императив
настойка
настойка

Претерит

Подарок
I настойка
настойка
настойка he / she / it
настойка
настойка
Настойка
настойка
настойка
настойка
вы настойка
настойка

Настоящее время Непрерывная
Настойка
вы подкрашиваете
настойка	вы подкрашиваете
подкрашиваете

Present Perfect
Настойка
настойка
			настойка	настойка
настойка
настойка

настойка

Прошлое Непрерывное
Я настаивал
красили
лет Вы настаивали
они настаивали

настойка

Past Perfect
Я настаивал
у вас настойка
настойка
настойка

настойка

будущее
настойка
настойка
настойка
настойка

Future Perfect
Настойка
				настойка
настойка
у вас будет настойка
они будут настойка

Future Continuous
Я буду подкрашивать
вы будете подкрашивать
	он будет
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

9017

Present Perfect Continuous
Я красил
он / она / она красили
мы красили
вы красили
красили

будет красил

Future Perfect
вы были turing
он / она / она будет подкрашивать
мы будем подкрашивать
вы будете подкрашивать
они будут подкрашивать

Я красил
ты красил
он / она / она красили
мы красили
они были					настойка

настойка

Условная
Я бы настойка
настойка
он / она / она настойка
они бы настаивали

Прошлое Конди tional
я бы настойка
вы бы настойка
он / она настойка
мы бы настойка
												настойка

Collins English Verb Tables © HarperCollins Publishers 2011

.

---

Смотрите также

• 
  Настойка из клевера на спирту
• 
  Настойка аконита алтайского
• 
  Настойка из йошты
• 
  Настойка прополиса на спирту в домашних условиях применение
• 
  Настойка подмора пчелиного противопоказания
• 
  Настойка софоры японская лечебные свойства и противопоказания
• 
  Настойка из водки за неделю
• 
  Промывание носа настойкой прополиса
• 
  Пчелиный мор настойка на водке
• 
  Настойка клубничная на спирту
• 
  Настойка из золотого корня в домашних условиях