С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка имбирь на воде


В чем польза настойки из имбиря и как ее приготовить?

Настойка из имбиря — одно из самых популярных средств, приготовленных на основе этого растения. На востоке имбирь гораздо более распространен, чем в нашей стране, там это самая популярная приправа. Кроме того, он широко применяется в народной медицине и очень ценится за разнообразные полезные свойства.

С его помощью можно лечить простуду и другие заболевания, укреплять иммунитет. Также было отмечено, что имбирь, взаимодействуя с некоторыми лекарственными препаратами, ускоряет их воздействие на организм. В последнее время корень обрел популярность среди женщин, мечтающих избавиться от лишних килограммов. Допускается употреблять эту пряность в чистом виде или добавлять в горячие блюда в качестве приправы, а можно сделать имбирную настойку.

Рецепты приготовления настойки из имбиря

В настоящее время для большинства почитателей нетрадиционной медицины как в нашей стране, так и во всем мире, настойка из корня имбиря является самой популярной формой его употребления, ее пьют в лечебных целях и для похудения. Технология приготовления одна, независимо от целей, в которых ее собираются принимать. Имбирный напиток можно сделать в необходимом количестве на весь курс, поскольку он долго хранится, а все полезные вещества при этом сохраняются.

Для приготовления настойки очень важно выбрать хороший имбирь: он должен быть гладким и плотным, с тонкой кожицей. Морщины, пятна и заметные волокна говорят о том, что корень старый, и лучше поискать другой вариант. Если свежий имбирь немного подковырнуть ногтем, то появится характерный пряный запах.

Также рекомендуем прочитать:

Для приготовления настойки очень важно выбрать хороший имбирь: он должен быть гладким и плотным, с тонкой кожицей

Существует несколько рецептов приготовления настойки, с каждым из которых нужно ознакомиться, чтобы выбрать свой вариант. Итак:

  1. Настойка из имбиря на водке. Прежде всего нужно тщательно помыть и очистить от кожицы корень, порезать тонкими кусочками, положить их в стеклянную тару и залить водкой в соотношении 1:400 (на 1 л водки 400 г имбиря). После этого сосуд требуется закрыть крышкой и поставить в темное, но теплое место на 2 недели. Емкость следует энергично встряхивать, чтобы ингредиенты лучше смешивались. Спустя 14 дней имбирный настой готов, осталось только процедить его и добавить для вкуса 2-3 ст. л. меда и лимонного сока. Приготовленная по этому рецепту настойка подходит для укрепления иммунитета и для профилактики простудных заболеваний. Кроме того, настой используется для наружного применения, например для растираний и компрессов для суставов.
  2. Спиртовая настойка. Как можно понять из названия, основой этого рецепта служит медицинский спирт. Предварительно алкоголь нужно подготовить, потому что в чистом виде употреблять его ни в коем случае нельзя. Спирт разводят кипяченой водой в соотношении 1:2. В результате получится водка высокого качества. Настойку из имбиря на спирту готовят по тому же рецепту, что и выше. Спиртовой продукт рекомендуется принимать в лечебных целях, поскольку в магазинной водке могут быть вредные примеси, а в спирте их нет.
  3. Для людей, которым противопоказан алкоголь, актуален вопрос, как приготовить настойку из имбиря на воде. Рецепт такого отвара также существует, и приготовить его довольно легко в домашних условиях. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: 30 г свежего имбиря, 300 г воды, 1 ч. л. сока лимона, 10-15 г меда. Для начала необходимо очистить от кожуры имбирный корень, тонко нарезать его и сложить в небольшую кастрюльку, туда же добавить воду и довести до кипения. Отвар нужно держать на слабом огне 15-20 минут. Осталось остудить имбирный напиток до комнатной температуры, процедить и добавить лимонный сок с медом. Принимают ее в лечебных целях перед приемом пищи.

Галерея: настойки из имбиря (25 фото)

Имбирная настойка для похудения

Для многих женщин очень актуален вопрос, как сделать настойку из имбиря для снижения веса. Обычно она создается из корня растения в сочетании с цитрусовыми. Существует множество рецептов такого напитка, но можно выделить 2 самых распространенных и эффективных. Итак:

  1. Имбирный чай. Корень имбиря нужно почистить и тонко порезать, к нему добавить чистую питьевую воду (0,5 л воды на 100 г продукта) и поварить на плите 10-15 минут. В готовый чай добавляется несколько долек лимона, можно подсластить натуральным медом. Такой напиток рекомендуется употреблять после еды, он ускоряет пищеварение и способствует сжиганию лишних жиров.
  2. Лимонно-имбирная настойка. Для приготовления экстракта нужно порезать имбирь, а лимон пропустить через мясорубку. Полученную смесь заливают водкой или спиртом так, чтобы она покрывала ее на несколько сантиметров. Настаивается субстанция на нижней полке холодильника в течение 7 дней. Для похудения настой принимают 2 раза в день по 1 ст. л. или по 40 капель, запивая чаем или молоком.

Полезные свойства и противопоказания имбирной настойки

Независимо от того, на чем приготовлена настойка, ее польза для организма неоспорима. Даже представители официальной медицины признают ее эффективность и нередко назначают в качестве дополнительной терапии. Так, ее рекомендуют принимать при следующих проблемах:

  • нарушение обменных процессов;
  • воспалительные процессы в организме;
  • сбои в работе желудка;
  • боли и спазмы в органах пищеварительной системы;
  • лишний вес и жировые отложения;
  • повышенный уровень холестерина в крови;
  • симптомы простудных заболеваний: боль в горле, кашель, повышенная температура тела;
  • расстройства нервной системы;
  • плохое зрение;
  • зашлакованность организма;
  • ослабленный иммунитет;
  • боли при различных заболеваниях и травмах, поскольку растение обладает мощным обезболивающим эффектом.

Имбирь является сильнейшим жиросжигающим средством. Если включить его в свой рацион, можно сбросить лишние килограммы без изнуряющих диет и физических нагрузок.

Независимо от того, на чем приготовлена настойка, ее польза для организма неоспорима

Несмотря на огромную пользу имбиря для организма, он имеет и противопоказания к употреблению. Не стоит забывать, что это растение специфическое и непривычное для жителей нашей страны, к тому же оно отличается сильным воздействием на организм. Так, противопоказанием к приему настойки из имбиря является одна или несколько из следующих проблем:

  1. Плохая свертываемость крови и кровотечения. Стоит помнить, что имбирь разжижает кровь, поэтому нужно исключить его из рациона при подобных состояниях. Особенно опасно употреблять его перед полостными хирургическими операциями, а также в сочетании с препаратами для разжижения крови.
  2. Беременность является относительным противопоказанием. Нужно с осторожностью употреблять его в этот период, суточная доза имбиря не должна превышать 1 г.
  3. Камни в печени и желчном пузыре. Обязательно убедитесь в отсутствие этих проблем перед приемом имбирной настойки, ведь она обладает мощнейшим желчегонным эффектом.
  4. Гастрит и язва желудка. Обладателям таких заболеваний имбирь не принесет пользы, а только усугубит язвенные процессы.
  5. Болезни сердца. Имбирь возбуждающе действует на нервную систему, поэтому с ним нужно быть очень осторожным при проблемах с сердцем.
  6. Гипертония. По некоторым данным имбирь повышает давление, поэтому не стоит им увлекаться при наличии подобного заболевания.

Итак, убедившись в отсутствии противопоказаний, можно приступать к приему имбирной настойки. При правильном применении она поможет укрепить здоровье, сбросить лишний вес и обрести желаемые формы.

как настоять корень, рецепт приготовления с лимоном

Настойки всегда считались самым эффективным средство лечения в народной медицине. Это концентрированные вытяжки из растительного сырья, которые принимали в определенной дозировке необходимый отрезок времени, называемым курсом. Из корня имбиря также готовят настойки по многим рецептам, они высокоэффективны, но показаны не всем. Как приготовить лекарство по оптимальному рецепту и укрепить собственное здоровье?

Чем полезна

Настойка имбиря имеет широкую сферу применения и несколько вариантов приготовления. В общем, ее положительные воздействия на организм можно определить в следующих пунктах:

  • устраняет внутренние воспалительные процессы;
  • улучшает секрецию пищеварительных ферментов;
  • очищает организм в целом и кровеносные сосуды в частности;
  • стимулирует обмен веществ;
  • укрепляет иммунитет;
  • выводит холестерин;
  • обладает легким обезболивающим действием;
  • является хорошим муколитиком;
  • характеризуется выраженным согревающим воздействием.

Главная ценность, которую представляет настойка на имбире, – это высокая тонизирующая способность. Она повышает продукцию энергии в организме, стимулирует кровообращение, улучшает мозговую деятельность, поднимает настроение, регулирует нервную деятельность. Именно с этими целями ее принимали тибетские монахи с древних времен, от них к нам и пришел классический рецепт настойки.


Для спиртовой настойки подходит только свежий корень без кожицы, измельченный до кашицы

Рецепт на водке

Чтобы правильно приготовить настойку имбиря по классическому рецепту, необходимо взять один или несколько максимально свежих и молодых корней, очистить их от кожицы, стараясь срезать тонкий слой и измельчить любым удобным способом. Идеально, если в процессе приготовления не будут использоваться металлические предметы, в том числе ножи и терки, чтобы органические соединения не окислялись.

Измельченный имбирь выкладывают в стеклянную банку с крышкой и заливают водкой так, чтобы она полностью покрыла имбирь. В таком виде емкость оставляют на 14 дней в теплом и темном месте, на забывая периодически встряхивать. Позже ее процеживают и хранят в холодильнике. Можно принимать с лимоном и медом.

Данный рецепт приготовления лежит в основе многих других вариантов настойки. Так имбирно-лимонная настойка готовится аналогично, но по истечении 2 недель в банку добавляют сок лимона и мед по желанию. На 250 мл настойки добавляют сок 1-2 лимонов. Чтобы правильно настоять имбирь, необходимо рассчитывать оптимальное соотношение корня к водке. В большинстве источников указывается 500 граммов пряности на 1 литр алкоголя.

Настой имбиря можно пить как в разведенном, так и неразведенном виде по 1 чайной ложке 2 раза в день до приема пищи. С лимоном и медом вкус настойки становится более приятным.

Водная настойка

Настойка из имбиря на воде имеет более мягкое воздействие на организм и не противопоказана детям и людям, которые не переносят спиртное. Рецепт приготовления следующий:

  • взять 1 часть имбирного корня, очистить и измельчить;
  • залить 10 частями воды, поставить на огонь;
  • кипятить на малом огне 20 минут;
  • дать остыть, процедить, добавить лимонный сок и мед по вкусу.

Такая настойка на имбире хранится около недели в холодильнике. Употребляют ее 2 раза в день по 1 десертной ложке до еды, можно запивать водой. Чтобы приготовить месячный курс лекарства, понадобится 30 граммов имбиря и 300 мл воды. Если настойка будет использоваться для укрепления детского иммунитета, ее дозировка уменьшается до 1 чайной ложки 1 раз в день. Обязательно разводить ее в половине стакана воды.


Настой на воде можно употреблять теплым или холодным в зависимости от желания и времени года

Рецепт с чесноком

Для похудения очень эффективными признаны средства из имбиря с чесноком. Это настойки, отвары, смеси. При отсутствии достаточного количества времени, можно сделать настойку из имбиря и использовать ее целый месяц и даже дольше. Рецепт приготовления предполагает соединение одинаковых объемов корня, чеснока и водки, а также двойного объема лимонного сока.

Технология приготовления:

  • очистить от кожицы корень имбиря;
  • разделить чеснок на зубчики очистить от шелухи;
  • все измельчить и залить водкой, встряхнуть;
  • добавить лимонный сок, закрыть банку крышкой и хранить в холодильнике.

Настойка на имбире и чесноке принимается 3 раза в день до еды. Она ускоряет обмен жиров, снижает аппетит, придает бодрости.

Из двух сильных специй можно приготовить и жиросжигающий настой, который пьют теплым и настаивают в термосе. Для него потребуется одинаковое количество чеснока и имбиря, которые измельчают и заливают горячей водой в пропорции 1:20. В термосе ингредиенты настаиваются 1,5-2 часа, после чего содержимое процеживается, отправляется обратно в термос и употребляется по половине стакана (100 мл) 3-4 раза в день до еды.


Чеснок и имбирь – две самые сильные специи, которые эффективны как для похудения, так и укрепления иммунитета

Любая из описанных настоек является сильным тонизирующим средством. Поэтому последний прием должен быть не позднее 16.00. Противопоказаны спиртосодержащие лекарства при заболеваниях печени, поджелудочной железы, язве и гастрите. Не желателен прием имбиря при гипертонии, сахарном диабете, после инсульта и инфаркта. В корне заключена большая сила, которая была замечена в древнем Китае, откуда эти знания и распространились по всему миру. Сегодня пряность не менее популярна, поэтому ее можно включать в список полезных для здоровья продуктов. О том, как приготовить имбирную настойку по старинному тибетскому рецепту, читайте здесь.

Отзывы

Алла: делаю обычную настойку на водке без лимона и меда. Так готовлюсь к сезону простуд. Утром капаю капель 20 в воду, выпиваю и завтракаю через 20 минут. Если чувствую недомогание, першение в горле, развожу столовую ложку в стакане теплой воды и полощу горло. Могу добавить в чай, чтобы согреться. Мне нравится.

Гера: С помощью настойки (та, что тибетская) за месяц сбросила 4 кг, не меняя привычек в питании. Просто перед завтраком и обедом принимала по столовой ложке средства, разбавляя его в воде с лимонным соком и медом. После такого и кушать-то не очень хочется, поэтому мои завтраки и обеды значительно сократились в объеме. Вот так худею и сегодня.

Машуня: Имбирь настаиваю с чесноком в термосе – пить противно, но надеюсь на чудодейственный эффект этих ингредиентов…
Станислав: были проблемы с кишечником, стал пить настойку только утром натощак. Через 2 недели стал чувствовать себя намного легче и даже после еды исчезло чувство тошноты, переполненности и вздутия.

Настойка из имбиря : инструкция по применению

Настойка для похудения из имбиря

Настойка для похудения из имбиря применяется в виде основного напитка при диетическом питании, который заменяет чай. Настойку для похудения из имбиря можно назвать своеобразным эликсиром молодости. Содержание большого количества эфирных масел, которые способствуют ускорению обменных процессов и улучшению кровообращения, делает процесс похудения более эффективным. Легкий согревающий эффект имбиря способствует незначительному повышению температуры организма, способствуя тем самым ускорению всех жизнедеятельных процессов. Настойка для похудения из имбиря может быть использована в качестве напитка или в качестве настойки для сауны, в виде ароматической композиции. Рассмотрим некоторые варианты приготовления настойки для похудения из имбиря.

Имбирная настойка, которая способствует значительному снижению аппетита, приготавливается из одного литра свежевыжатого сока грейпфрута, можно с мякотью и полутора литров минеральной воды с большим содержанием йода. Минеральная вода должна быть негазированной. Подготавливаем и измельчаем на терке 400 граммов имбиря, предварительно тщательно вымыв, можно его не очищать от кожуры, ведь в ней содержится большое количество полезных веществ. Затем свежевыжатый сок, минеральную воду и измельченный имбирь тщательно смешиваем в эмалированной посуде. После этого жидкость необходимо настоять в холодильнике в течение суток. Этот напиток перед употреблением необходимо процедить и принимать за один час до приема пищи по одному стакану. Следует обратить внимание, что в этом напитке большое содержание витамина С, поэтому людям с колитами, гастритами, болезнями желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на цитрусовые, употребление имбирно-грейпфрутовой настойки не допускается.

Для приготовления имбирно-пшеничной настойки для похудения нам понадобится 250 граммов пророщенного зерна пшеницы, 250 граммов корня имбиря и половина литра качественной водки. Технология приготовления этой настойки достаточно простая. Подготовленную пшеницу и измельченный имбирь смешивают и измельчают в блендере. Затем полученную кашицу заливают водкой и в течение двух недель настаивают в темном месте, периодически перемешивая смесь. Перед употреблением настойку необходимо процедить. Перед приемом пищи принимают по одной столовой ложке такой настойки. Противопоказание к применению такой настойки имеют лица, с алкогольной зависимостью и аллергики, не переносящие глютен.

Хорошими вкусовыми качествами и эффективным действием обладает минерально-витаминный коктейль. Для его приготовления необходимо 500 граммов негазированной минеральной воды, свежевыжатый сок шести лимонов, 400 граммов измельченного корня имбиря, 500 граммов свежевыжатого яблочного сока, две столовые ложки сиропа из шиповника или черники. Сначала измельченный корень имбиря заливаем негазированной минеральной водой и даем настояться в течение одних суток. Процеженную имбирную настойку смешиваем с оставшимися ингредиентами и тщательно смешиваем. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Употребление настойки необходимо за полчаса до приема пищи по 100 граммов. Во время употребления настойки ограничьте употребление кислой еды. Вообще, употребление настойки противопоказано людям с аллергическими реакциями на цитрусовые и витамин С.

Достаточно эффективным средством является настойка для похудения из имбиря для ванны. Для приготовления настойки нужно 400 граммов измельченного корня имбиря смешать с 200 мг экстракта хвои или сосны и 150 граммов цветов ромашки аптечной и настаивать в одном литре кипятка в течение суток в термосе. Такого объема готовой настойки будет достаточно для приготовления четырех ванн. Предварительно разделите весь объем на четыре части. Для приготовления ванны добавьте одну часть имбирной настойки в воду температурой 37º и принимайте ванную примерно 20 минут.

Можно использовать измельченный корень имбиря для приготовления настойки для обертывания, которая способствует эффективному процессу похудения. Для этого необходимо 200 граммов измельченного имбирного корня залить двумя стаканами кипятка и настоять в течение одних суток. Затем полученный настой смешайте с одним стаканом оливкового масла. Полученную настойку используйте для обертываний проблемных зон, например, бедер, ягодиц. Кроме антицеллюлитного эффекта, оливковое масло увлажнит кожу натуральными компонентами. Это очень хорошее и эффективное косметическое средство для тела. Настойка для похудения из имбиря - безусловно, эффективное средство, но необходимо учитывать противопоказания по употреблению.

Настойка из имбиря на водке

Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами. Существует множество возможных способов его использования. Сегодня мы рассмотрим технологию приготовления настойки из имбиря на водке. Настойка из имбиря на водке имеет легкий привкус лимона и аромат чеснока. Настойка из имбиря на водке эффективно применяется как противовоспалительное средство, улучшающее пищеварение и кровообращение организма. На этом лечебные свойства настойки из имбиря не заканчиваются. Имбирная настойка способствуют восстановлению уровня холестерина в крови, нормализации обменных процессов в организме, снижению лишней массы тела. В профилактических целях употребление настойки из имбиря рекомендуется при заболеваниях сердечнососудистой системы, атеросклерозах. Согревающие свойства имбирной настойки обуславливают её эффективное применение при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах. Настойка из имбиря на водке эффективное болеутоляющее средство широкого спектра применения, например, при головной болях, зубной боли, боли в мышцах и суставах и даже остеохондрозах.

Технология приготовления настойки из имбиря на водке достаточно простая и доступна каждому. Имбирная настойка является самой удобной формой лекарственного средства. В спирте длительное время сохраняются лечебные свойства имбиря в концентрированной форме. Кроме этого, очевидно удобство при приеме этой настойки. Этот рецепт приготовления настойки из имбиря на водке использовался в тибетской медицине. Итак, приступим к приготовлению имбирной настойки. Сначала подготовим ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть, очистить и обдать кипятком 400 граммов молодого корня имбиря. Затем корень имбиря необходимо нарезать кусочками и измельчить блендером или через мясорубку. Кожицу при этом срезать не нужно, ведь в ней содержится большое количество полезных компонентов. Полученную кашицу залейте 500 граммами качественной водки 40º. Емкость с настойкой плотно закройте и в течение двух недель настаивайте в теплом месте. Необходимо ежедневно перемешивать настойку. Через две недели можно процедить настойку, отделить имбирную мякоть и жидкость. Для лечения используем полученную жидкость. Для улучшения вкусовых качеств и лечебных свойств имбирной настойки можно добавить две ложки мёда и сок пяти средних лимонов. Витаминный и химический состав такой настойки очень богат. Поэтому в тибетской медицине настойка из имбиря на водке употреблялась ограниченно – по одной чайной ложечке дважды в день за полчаса до приема пищи. Эффективное тонизирующее средство, очищающее организм и восстанавливающее силы широко применяется с древних времен и до наших дней в различных медицинских практиках. Настойка эффективно применяется при воспалительных процессах верхних дыхательных путей, различных расстройствах работы органов пищеварительной системы. Полоскания горла настойкой из имбиря, разведенной в половине стакана теплой воды очень эффективны при ангине. Можно применять настойку из имбиря для похудения и коррекции веса, ведь она обладает отличным свойством снижения аппетита. Для этого необходимо принимать по одной чайной ложечке настойки дважды в день, например, утром и вечером в течение одного месяца. Сделайте перерыв – один месяц и снова повторите курс профилактики. Несмотря на многочисленные лечебные свойства имбирной настойки есть несколько ограничений по её применению. Например, противопоказано употребление настойки из имбиря на водке при повышенной температуре тела, употребление людям с алкогольной зависимостью. Вообще, перед началом приема настойки из имбиря на водке, лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с лечащим врачом.

Настойка из имбиря на водке эффективное целебное средство с давних времен до наших дней является эликсиром красоты и молодости, поэтому употребление настойки подарит вам здоровье и красоту!

Настойка из имбиря, лимона и меда

Настойка из имбиря, лимона и меда является целебным средством, которое поможет укрепить и поддержать ослабленный иммунитет в период обострения простудных заболеваний в осенне-зимний период. Компоненты, из которых состоит настойка из имбиря, лимона и меда доступны и широко применяются в медицинской практике, благодаря своим лекарственным свойствам. Не секрет, что лимон содержит большое количество витамина С, много органических кислот, способствует укреплению иммунитета, широко используется при простудных заболеваниях. Противовоспалительные и болеутоляющие свойства корня имбиря, в сочетании с богатым витаминным составом, например, витаминами В1, В2, С и множеством аминокислот обуславливают его целебные свойства. Полезные свойства меда известны всем и используются очень давно. Технология приготовления настойки достаточно проста и под силу каждому, не требует специальных навыков и умения. Итак, начнем приготовление настойки из имбиря, лимона и меда. Для начала подготовим ингредиенты для настойки. Корень имбиря в количестве 400 граммов и восемь средних лимонов тщательно вымываем и обдаем кипятком, после этого раскладываем на бумажном полотенце высыхать. После того, как имбирь и лимоны высохли, измельчаем их в блендере или через мясорубку, имбирную кожуру и цедру лимонов при этом обчищать не нужно, она содержит множество полезных веществ. Необходимо тщательно перемешать имбирно-лимонную смесь и добавить 350 граммов натурального меда. Выбор меда остается за вами, можно взять майский или цветочный, какой вам больше по вкусу. Желательно чтобы консистенция меда была более плотной и густой, а сорт меда особого значения не имеет, полезные свойства меда зависят только от его натуральности. Полученную смесь необходимо плотно закрыть крышкой и оставляем настаиваться в таком виде примерно около двух месяцев в темном месте, можно подвале или холодильнике. Так как процесс настаивания достаточно длительный, поэтому есть смысл приготавливать настойку из имбиря, лимона и меда за несколько месяцев до начала осенне-зимнего сезона простудных заболеваний. На следующий день после приготовления настойки можно будет наблюдать расслоение компонентов – имбирь с лимоном поднялись в верхнюю часть емкости, а мед внизу. Это абсолютно нормальный процесс. Когда процесс настаивания завершится, можно начинать употребление целебной настойки из имбиря, лимона и меда, например, вместо витаминов по одной столовой ложке несколько раз в день. Можно употреблять вместе с чаем или отварами различных трав или шиповника. Великолепный вкус и лечебные свойства помогут вам укрепить защитные функции организма и получить гастрономическое удовольствие. Такая настойка – натуральное целебное средство при профилактике и лечении вирусных инфекций и простудных заболеваний. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства имбиря и лимона в сочетании с укрепляющими иммунитет свойствами меда дают максимальный эффект при лечении вирусных и простудных заболеваний.

Хранить готовую настойку лучше всего в холодильнике в плотно закрытой посуде. Не лишним будет напомнить, что полезные свойства меда значительно снижаются в горячем чае или горячей жидкости. При высокой температуре в меде выделяется оксиметил форфурол и полезные вещества разрушаются полностью. Поэтому нашу настойку лучше всего употреблять отдельно от горячих напитков. По своему химическому и витаминному составу настойка из имбиря, лимона и меда полностью повторяет состав натуральных компонентов, из которых она состоит.

Настойка из корня имбиря

Настойка из корня имбиря с давних времен является одним из основных лекарственных средств многих медицинских практик юго-восточной Азии. Спектр применения настойки из корня имбиря очень широк, например, простудные заболевания и вирусные инфекции, заболевания пищеварительной системы, органов дыхательной системы. Настойка из корня имбиря – целебный напиток, в котором полезные и лечебные свойства этого растения сконцентрированы в большом количестве. Если нет противопоказаний и аллергических реакций на имбирь, то применение имбирной настойки будет хорошей альтернативой традиционным лекарственным средствам и синтетическим витаминам.

В последнее время настойка из корня имбиря эффективно применяется для снижения избыточной массы тела. Такой эффект обуславливается свойствами имбиря стимулировать кровообращение, ускорять обменные процессы организма, снижать количество холестерина, сжиганию жиров в организме. Большое количество антиоксидантов в имбире, позволяет эффективно использовать это растение для омоложения, очищения, восстановления организма. Тонизирующие, ранозаживляющие, противовоспалительные и спазмолитические, обезболивающие свойства имбиря делают это растение незаменимым и многофункциональным лекарственным средством. Настойка из корня имбиря значительно уменьшает головные и мышечные боли, стабилизирует артериальное давление. Кроме этого, применение настойки из корня имбиря способствует долгосрочному положительному эффекту и позитивно влияет на общее состояние организма человека.

Настойка из корня имбиря является наиболее удобной для применения лекарственной формой. Достаточно приготовить один раз настойку из корня имбиря и этого количества хватит на весь курс профилактики или лечения. Приготовление настойки не занимает много времени и не требует особых навыков. Итак, для приготовления настойки из корня имбиря необходимо 250 граммов свежего корня имбиря. Необходимо выбрать молодые и сочные корни имбиря, это значительно улучшит эффективность настойки. Первоначально корни имбиря необходимо тщательно вымыть и высушить. Затем тщательно измельчаем имбирь через мясорубку или блендер. Полученную кашицу перекладываем в плотно закрывающуюся емкость и заливаем водкой в количестве 300 граммов. Процесс настаивания имбиря занимает две недели, в течение которых необходимо хранить емкость с настойкой в темном сухом месте периодически перемешивая содержимое емкости. По окончании процесса настаивания, необходимо настойку процедить. Можно добавить по вкусу две-три ложки меда или сахара. В дальнейшем хранить настойку лучше всего в холодильнике.

Настойка из корня имбиря – эффективное лекарственное средство, которое используется очень давно при простудных заболеваниях, хорошо восстанавливает половую функцию у мужчин и женщин и вообще благотворно влияет на состояние организма человека. Как правило, дозировка настойки из корня имбиря составляет две чайных ложки в день, утором и вечером за полчаса до приема пищи. По желанию можно употреблять настойку из корня имбиря одновременно с малиновым вареньем или малиной, такое употребление рекомендовано древними тибетскими рецептами.

Регулярное употребление настойки из корня имбиря поможет успешно справиться с большинством проблем организма человека, например, очиститься от токсинов и шлаков, сбросить лишние килограммы, укрепить иммунитет и значительно улучшить общее состояние здоровья.

Как приготовить настойку из имбиря?

Многие интересуются вопросом, как приготовить настойку из имбиря в домашних условиях? Сейчас мы рассмотрим технологический процесс, который не представляет особой сложности и достаточно простой. Для приготовления настойки из корня имбиря можно использовать свежий корень имбиря, который будет иметь максимальное количество полезных компонентов в своем составе, но и сушеный корень имбиря так же можно использовать. Вообще настойки – являются самой удобной формой лекарственных средств, которые к тому же имеют долгий срок хранения и полностью сохраняют лекарственные свойства. Хранить настойку из имбиря можно в холодильнике от полугода до года, лекарственные свойства при этом сохраняются полностью.

Приступим к приготовлению настойки из имбиря. Итак, для начала подготовим коренья имбиря. Тщательно вымываем и высушиваем 200 граммов корня имбиря. Кожуру необходимо оставить на корне, в ней содержится большое количество полезных веществ. После этого измельчаем имбирь в блендере или мясорубке, предварительно порезав его на мелкие кусочки. Полученную имбирную кашицу перекладываем в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную. Желательно чтобы крышка емкости закрывалась очень плотно. Залейте емкость с имбирной кашицей водкой в количестве 250 граммов, плотно закройте и поставьте в темное сухое место для настаивания. Необходимо ежедневно перемешивать содержимое банки. После того, как процесс настаивания завершится, необходимо процедить настойку и перелить настойку из имбиря в емкость из темного стекла для дальнейшего хранения.

Можно приготовить медовую настойку из имбиря, которая по своим целебным свойствам и витаминному составу значительно превосходит предыдущий рецепт. Для приготовления медовой настойки из имбиря необходимо 350 граммов измельченного корня имбиря, предварительно тщательно вымытого и высушенного от влаги. Измельчить имбирь нужно как можно мельче, лучше всего это сделать блендером или мясорубкой. Затем необходимо аналогично измельчить восемь средних лимонов и смешать с измельченным имбирем. Полученную имбирно-лимонную смесь залейте 350 граммами натурального меда. Мед можно использовать любой, но желательно густой консистенции. Емкость с настойкой плотно закройте крышкой и поставьте настаиваться в темное сухое место на два месяца. Дважды в неделю необходимо перемешивать настойку. Спустя два месяца можно использовать настойку из имбиря для лечебно-профилактических целей. Такая настойка - богатый витаминный источник, который поддержит иммунитет в период обострения простудных заболеваний. Достаточно принимать по одной чайной ложки настойки два раза в день, утром и вечером.

Не лишним будет напомнить, что перед тем как приготовить настойку из имбиря, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и провести пробный аллерготест на переносимость компонентов настойки.

Настойка из имбиря для иммунитета

Настойка из имбиря для иммунитета применяется в медицинских практиках юго-восточной Азии уже многие века, а в последнее время получила широкое признание современной научной медициной. Сейчас имбирь является самым эффективным лекарственным средством и уже через месяц применения в рационе можно наблюдать эффективное изменение состояния здоровья. Имбирь обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Древние римляне эффективно применяли имбирь в качестве основного лекарственного препарата во время эпидемий чумы. Болеутоляющие и жаропонижающие свойства имбиря применяются с древних времен. Химический и витаминный состав имбиря насчитывает множество полезных компонентов и минералов, например, витамины А, В1,В2,С, аминокислоты, эфирные масла, борнеол, гингерол, феландрин, камфин, цинк, калий, фосфор, магний. Эфирные масла составляют примерно 2-3% от общего объема в химическом составе имбиря. Благодаря такому количеству полезных веществ и минералов мощные антиоксидантные свойства, повышающие иммунитет, значительно увеличивают эффективность применения имбиря.

Настойка из имбиря для иммунитета полностью сохраняет полезные лекарственные свойства этого растения. Поэтому применение настойки для лечебно-профилактических целей будет очень эффективно для поддержки иммунитета во время обострений сезонных простудных заболеваний. Вообще, систематическое употребление имбиря позволит значительно улучшить состояние здоровья всего организма. Для приготовления настойки из имбиря для иммунитета необходимо 100 граммов корней имбиря измельчить и залить одним литром кипятка. Затем настоять этот отвар 20 минут и можно принимать его в виде чая с добавлением лимона, меда, корицы или кардамона. Пряности и мед добавляйте по вкусу. Такую настойку могут употреблять и дети и взрослые, дозировка может составлять 150-200 граммов за один прием.

Можно пить настойку из имбиря для иммунитета вместе с черным или зеленым чаем. Для приготовления порции такой настойки достаточно будет одной чайной ложки тертого имбиря, одной чайной ложки черного или зеленого чая, мед, лимон и пряности – добавляйте по вкусу. Заваривайте как обычный чай, затем добавьте тертый имбирь и пряности. Когда температура напитка будет не очень высокой можно добавить мед, в горячей воде полезные качества меда значительно снижаются.

Имбирь универсальный продукт и сочетается со многими другими продуктами. Например, отлично сочетается имбирь с малиновым или смородиновым вареньем или замороженной малиной и смородиной. Если взять по равной части малины, смородины, имбиря, все это измельчить в блендере и залить равным по объему количеством натурального меда, получится целебная медово-имбирная настойка. Такая настойка будет натуральным источником витаминов и будет способствовать укреплению иммунитета.

Следует обратить внимание на противопоказания по употреблению имбиря. Например, беременным женщинам, кормящим мамам, людям с диагнозами язвенного колита, желчекаменной болезнью, язвой желудка употребление имбиря и настоек из него противопоказано.

Как пить настойку имбиря?

О том, как пить настойку имбиря, какие пропорции нужно соблюдать при этом, мы рассмотрим более подробно. Что же такое настойка имбиря? Настойками называют спиртовые вытяжки лекарственных растений. Спирт очень хорошо растворяет и достаточно эффективно насыщается полезными компонентами лекарственного растения, при этом накапливая в своем составе все полезные свойства. Спиртовые настойки могут храниться достаточно долго, например, до одного года. Настойка имбиря является эффективным концентратом этого целебного растения, полностью сохраняющая лекарственные свойства. Удобство применения настойки имбиря совершенно очевидны, ведь для достижения эффекта достаточно принимать одну чайную ложку настойки за прием, вместо нескольких стаканов чаев и отваров имбиря. Хотя употребление имбиря однозначно эффективно и при употреблении отваров, чаев и настоек. Так как настойка в своей основе содержит спирт, то при её употреблении можно разбавлять небольшим количеством чистой воды. В разбавленном виде настойку имбиря можно употреблять и детям и взрослым. Как правило, дозировка настойки имбиря составляет одну чайную ложку за один прием, частота приемов составляет два раза в день, утром и вечером за час до приема пищи. В таком виде употребляйте настойку имбиря, если вам неприятен вкус спирта или настойку принимает ребенок. Вообще, дозировку применения настойки имбиря необходимо согласовывать с лечащим врачом. В зависимости от поставленного диагноза и состояния больного, дозировка употребления настойки из имбиря может увеличиваться или уменьшаться. Поэтому вопрос о том, как пить настойку имбиря, лучше всего обсудить с вашим лечащим врачом.

Настойка из имбиря с чесноком

Имбирь – уникальное растение, которое сочетается со множеством других полезных растений, при этом значительно усиливая лекарственный эффект. Давайте познакомимся подробнее с полезными свойствами, которыми обладает настойка из имбиря с чесноком.

Жизнь современного человека насыщена множеством негативных факторов, которые плохо влияют на состояние здоровья человека, например, ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, плохое состояние окружающей среды. Вполне объяснимо желание многих людей бороться с этими факторами, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. Это желание вполне реально можно осуществить, конечно же, одного желания для этого не достаточно. Одним из важных составляющих компонентов правильного питания является настойка из имбиря с чесноком. По содержанию полезных веществ и витаминов настойка из имбиря и чеснока является безупречным лидером. Минералы, витамины и аминокислоты, содержащиеся в настойке, способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и токсинов, стабилизации работы органов пищеварения, стабилизации артериального давления, улучшению общего состояния организма. Настойка из имбиря с чесноком без жесткой диеты и лекарственных средств способствует эффективному похудению. Эфирные масла имбиря и чеснока приведут организм в тонус и укрепят иммунную систему. Настойка из имбиря с чесноком обладает противовоспалительным свойством, благодаря антибактериальному эффекту этих растений. Антиоксидантные свойства имбиря и чеснока известны с давних времен, именно благодаря им при употреблении этих антиоксидантов повышается устойчивость организма к различным заболеваниям. Болеутоляющие свойства имбиря и чеснока эффективно помогают при головных и менструальных болях, желудочных болях. Имбирь с чесноком обладают свойством стабилизировать обменные процессы в организме человека. Причем именно в сочетании этих компонентов лечебный эффект значительно увеличивается.

Настойка из имбиря с чесноком достаточно проста в изготовлении. Для этого необходимо подготовить ингредиенты – имбирь и чеснок в количестве по 250 граммов каждого компонента, которые предварительно вымыли и очистили, необходимо измельчить через мясорубку или блендер. После этого тщательно перемешайте имбирно-чесночную смесь и залейте одним литром качественной водки 40º. Настаивайте эту смесь в темном сухом месте один месяц, после необходимо процедить настойку и использовать для лечебно-профилактических целей.

Очень популярным, благодаря своему жиросжигающему свойству, является имбирно-чесночный чай. Для его приготовления по столовой ложке измельченного чеснока и имбиря залейте двумя литрами кипятка и настаивайте в термосе 2 часа. После этого можно употреблять как обычный чай с лимоном или медом по вкусу.

Полезные свойства настойки на имбире

Полезные свойства настойки на имбире используются различными медицинскими практиками стран юго-восточной Азии уже несколько веков. В последнее время полезные свойства настойки на имбире были признаны научной медициной и широко применяются в лечебно-профилактических целях. Полезные свойства настойки на имбире можно назвать уникальными, ведь спектр её применения не ограничивается отдельным органом или системой органов. Лечебные свойства настойки на имбире благотворно воздействуют на обменные процессы в организме, кровообращение, нормализует количество холестерина в крови и стабилизирует вес. Давно известны обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и потоотделяющие свойства настойки на имбире. Большое количество антиоксидантов способствует эффективной очистке от токсинов и шлаков, тем самым омолаживая организм и предупреждая возникновение онкологических заболеваний. Эффективное болеутоляющее свойство, настойка на имбире способствует облегчению головной боли, болях в мышцах, стабилизирует артериальное давление.

Регулярное употребление настойки на имбире способствует нормальной работе органов пищеварения, улучшает работу печени. Применение имбирной настойки широко практикуется при лечении и профилактики бронхиальной астмы, заболеваниях верхних дыхательных путей. В период обострения сезонных простудных заболеваний применение имбирной настойки позволяет укрепить иммунную систему организма. С древнего санскрита имбирь переводится как «универсальное средство» и это вполне оправдано, ведь имбирь применяется во многих сферах жизнедеятельности человека. Полезные свойства настойки на имбире применяются при лечении нервных заболеваний, психоэмоциональных заболеваний, улучшения общего состояния психического здоровья.

Имбирная настойка - рецепты, польза и противопоказания

Имбирный корень – жгучая приправа, которую часто используют для приготовления блюд, выпечки, чая, добавляют в настойки и другие домашние спиртные напитки. Имбирная настойка – оригинальный пряный алкоголь, который несложно приготовить в домашних условиях.

Имбирь в ней отлично сочетается со многими добавками: медом, лимоном, травами, фруктами и ягодами. Для получения настойки корень имбиря чаще используется в свежем виде. Порошок сушеного имбиря применяют обычно, как кулинарную приправу.

Полезные свойства имбирной настойки

Настойка на имбире имеет ряд полезных свойств, которые присущи имбирному корню. При правильном и умеренном ее употреблении настойка служит отличным профилактическим и вспомогательным средством народной медицины в борьбе с некоторыми заболеваниями. Имбирь обладает свойствами и активными компонентами, которые:

  • борются с простудными заболеваниями;
  • укрепляют защитные силы организма;
  • улучшают обмен веществ;
  • помогают в процессе похудения;
  • улучшают память, зрение, кровообращение;
  • предупреждают развитие атеросклероза;
  • улучшают потенцию;
  • смягчают проявления ПМС;
  • обезболивают;
  • способствуют выведению токсинов и шлаков из организма.

Настойку имбирного корня на водке рекомендуют, как для внутреннего, так и для наружного применения. Она помогает унять боль в суставах, снять отечность, уменьшить воспаление.

Классическая рецептура

Настойка из имбиря готовится в домашних условиях любителями самодельных спиртных напитков так часто, что выработалась уже определенная классическая рецептура ее приготовления. Рецепт имбирной настойки абсолютно прост.

Главным условием получения качественного напитка является высокое качество ингредиентов. Всегда используйте для приготовления домашних настоек только высококачественный алкоголь без примесей. Не слушайте тех, кто считает, что плохой вкус спиртного можно улучшить с помощью имбиря и других добавок. Заботьтесь в первую очередь о своем здоровье, которое можно подорвать, употребляя алкоголь низкого качества.

Для приготовления имбирной водки в домашних условиях по приведенным ниже рецептам можно использовать хорошую водку, качественный самогон или разбавленный спирт. Чтобы точно знать, как приготовить имбирную настойку, и какова она на вкус, нужно использовать любой из этих рецептов. Это очень просто.

На водке

Имбирную настойку на водке готовят чаще всего в лечебных целях. Ее можно употреблять в небольших количествах внутрь, а также использовать для компрессов и в качестве растирки.

Имбирная настойка на водке полезна для мужчин. Она увеличивает либидо и улучшает потенцию. Принимают имбирную водку по чайной ложке дважды в день, разбавив водой. При отсутствии противопоказаний можно увеличить дозу до столовой ложки.

Ингредиенты
  • Имбирный корень – 400 г
  • Водка – 1 л
Как приготовить
  1. Корень имбиря хорошо вымойте, обсушите полотенцем. Очистите от внешней оболочки. Нарежьте тонкими пластинами.
  2. Переложите подготовленный имбирь в стеклянную банку, залейте спиртным.
  3. Настаивайте имбирь на водке 14 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь.
  4. Процедите напиток, разлейте в бутылки. Выдержите в холодильнике несколько дней.

На спирту

Имбирная настойка на спирту, если использовать спирт неразбавленным, может обжечь ротовую полость и гортань. Поэтому нужно развести его водой до 40-450.

Ингредиенты
  • Корень имбиря – 350 г
  • Спирт медицинский – 300 мл
  • Вода — 600 мл
Как приготовить
  1. Разбавьте спирт водой.
  2. Имбирь вымойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
  3. Настаивайте, как и водку, в течение двух недель, периодически встряхивая банку.
  4. Процедите настойку имбиря на спирту и можете употреблять в лечебных целях.

На самогоне

Еще раз не лишним будет напомнить, что настойку самогона на имбире готовят только на основе качественного домашнего дистиллята без неприятных запахов и вкуса. Для этого самогон перегоняют дважды и тщательно фильтруют. Имбирная настойка из самогона получается крепкой и жгучей, ее больше любят мужчины.

Ингредиенты
  • Самогон – 1 л
  • Корень имбиря – 0,5 кг
Как приготовить
  1. Очищенный имбирь натрите на крупную терку.
  2. Залейте имбирную массу самогоном в стеклянной банке.
  3. Поставьте будущий имбирный самогон настаиваться в течение 15 дней. Энергично его взбалтывайте раз в 2-3 дня.
  4. Готовую настойку из имбиря на самогоне процедите через марлю или плотную ткань и разлейте в бутылки. Храните в холодильнике.

Рецепты с добавками

Настойка имбиря имеет жгучий вкус и согревающее воздействие. Смягчить ее, изменить вкусовые качества, добавить других вкусовых нот, усилить лечебную эффективность можно различными дополнительными добавками. Настой из имбиря прекрасно сочетается с медом, лимоном, цитрусовыми, различными фруктами и ягодами.

Медовая настойка

Мед делает имбирную настойку на водке мягче, подслащивает, придает особый аромат, делает еще полезней.

Ингредиенты
  • Имбирь – 50 г
  • Мед (свежий, разнотравье) – 100 г
  • Водка – 1 л
Как приготовить
  1. Имбирь вымойте, натрите на терку, переложите в стеклянную банку.
  2. Вылейте в банку жидкий мед.
  3. Залейте содержимое водкой.
  4. Плотно закупорьте банку и хорошо встряхните для перемешивания смеси и растворения меда.
  5. Поставьте в темное теплое место на 2 недели.
  6. По окончании настаивания несколько раз процедите настойку через плотную ткань.

Лимонно-медовая настойка

Лимон придаст кислинку и поделится витамином C, а мед смягчит и подсластит имбирную настойку. Такой напиток легко и приятно пьется.

Ингредиенты
  • Имбирь – 30 г
  • Мед – 1 десертная ложка
  • Лимон – 1 шт.
  • Водка — 0,5 л
  • Щепотка соли
Как приготовить
  1. Такая настойка готовится быстро. Имбирь вымойте, натрите на терке.
  2. Лимон вымойте теплой водой с содой, чтобы снять с поверхности слой консерванта, вытрите салфеткой.
  3. Снимите с лимона цедру, не задевая белый слой под ней.
  4. Сложите в банку имбирь, лимонную цедру, щепотку соли.
  5. Добавьте туда же мед и сок из половины лимона.
  6. Залейте смесь ингредиентов водкой, плотно закройте сосуд и хорошо взболтайте до растворения меда.
  7. Выдержите настой всего лишь 15 минут, максимум — полчаса. Знатоки говорят, что этого достаточно для получения приятного вкуса.
  8. Процедите напиток и поставьте в холодильник.

Настойка на грейпфруте

Настойка имбиря и грейпфрута выводит из организма «плохой» холестерин, помогает похудеть, «разгоняет» метаболизм, поможет побороть запор.

Ингредиенты
  • Корень имбиря – 4 шт.
  • Водка – 1л
  • Вода – 200 мл
  • Лимон – 5 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
Как приготовить
  1. Имбирь вымойте, очистите, порежьте тонкими пластинками.
  2. Очистите лимоны и грейпфрут от кожуры, нарежьте кусочками, удалите семена, чтобы не добавлять настойке неприятной горечи.
  3. Сложите имбирь и цитрусовые в банку, залейте водкой, добавьте воды.
  4. Закройте емкость, хорошо встряхните.
  5.  Настаивайте смесь неделю.
  6. Процедите и перелейте для хранения. Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день.

Чесночно-имбирная настойка

Такая настойка имеет больше лекарственное значение. Она поможет вывести паразитов, победить простуду, укрепит сердечную мышцу, улучшит потенцию. Это средство служит также для профилактики онкологических заболеваний.

Совет. Если онкологическое заболевание уже диагностировано – настойка имбиря противопоказана к применению. Болезнь может ускорить свое развитие.

Ингредиенты
  • Имбирь – 250 г
  • Чеснок – 250 г
  • Водка – 1 л
Как приготовить
  1. Очистите имбирь и чеснок.
  2. Смелите их в блендере.
  3. Залейте полученную кашеобразную смесь водкой.
  4. Настаивайте состав 15 дней в темноте.
  5. Процедите хорошо настойку, предварительно отжав через марлю имбирно-чесночную кашицу.
  6. Разбавьте 10 капель полученной настойки водой, принимайте дважды в день.

Черничная настойка

Такая настойка улучшит зрение, поможет вылечить простудные заболевания, стабилизирует стул, является хорошим профилактическим средством сердечнососудистых заболеваний.

Ингредиенты
  • Имбирь – 3 столовые ложки натертого на терку корня
  • Водка – 0,5 л
  • Мед – 3 столовые ложки
  • Черника (ягоды) — стакан
Как приготовить
  1. Разомните чернику в стеклянной банке деревянным пестиком.
  2. Добавьте к ягодам имбирь и мед, хорошо перемешайте.
  3. Залейте смесь водкой.
  4. Закройте банку крышкой, хорошо встряхните для перемешивания.
  5. Настаивайте смесь 15 дней.
  6. По окончании срока процедите настойку, отжав мякоть в нее. Храните в холодильнике.

Имбирный ликер на коньяке

Этот домашний ликер получается пряным и пикантным по вкусу из-за наличия в его составе большого количества различных пряностей. Попробуйте его приготовить, вам понравится.

Ингредиенты
  • Корень имбиря – 3 столовые ложки
  • Стакан водки или разбавленного спирта
  • Коньяк – 120 мл
  • Сахар коричневый – 120 г
  • Сахар белый – 240 г
  • Черный кардамон – ч. л.
  • Гвоздика – 3 шт.
  • Цедра апельсина – ч. л.
Как приготовить
  1. В воду добавьте сахар, пряности и измельченный имбирь. Прокипятите смесь в течение 5 минут от закипания.
  2. Охладите душистый сироп. Процедите его.
  3. Смешайте коньяк с водкой или спиртом, апельсиновой цедрой и имбирным сиропом.
  4. Настаивайте напиток месяц в темном месте.
  5. Процедите и отфильтруйте ликер, выдержите его еще 7 дней. Подавайте к десертам.

Домашний имбирно-медовый ликер

Если вы гурман не только в еде, но и в алкоголе, и знаете, каков на вкус ликер Драмбуи, попробуйте приготовить нечто похожее дома. Но купите для этого виски. Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты
  • Виски или коньяк – 375 мл
  • Имбирь – 3 столовые ложки
  • Мед – 250 мл
  • Вода – 250 мл
  • Лимонная цедра – чайная ложка
Как приготовить
  1. Сварите сироп из воды, меда, имбиря и лимонной цедры. Не забывайте снимать пену. Кипятите 7-10 минут. Охладите, процедите.
  2. Смешайте сироп с виски или коньяком, настаивайте 30 дней в прохладном темном месте.
  3. Процедите полученный ликер и перелейте в бутылку. Выдержите еще две недели.

С корицей

Для получения приятной нотки во вкусе имбирной настойки добавьте к предыдущему рецепту корицу на кончике ножа, если любите эту пряность. Она отлично подходит к компонентам имбирной водки.

Перцовая настойка с медом и имбирем

Вылечит любую простуду и взбодрит, согреет душу и тело перцовка с медом и имбирем. Равнодушных к такому напитку точно не будет.

Ингредиенты
  • Имбирь — 50 г
  • Мед – 100 г
  • Водка – 0,7 л
  • Перец жгучий – 1 стручок
  • Ягоды можжевельника – 10 шт.
Как приготовить
  1. Вымойте и натрите на терке имбирь.
  2. Переложите имбирь в банку, добавьте перец, мед и можжевельник. Залейте водкой.
  3. Закройте банку крышкой и несколько раз встряхните.
  4. Поставьте на 14 дней в темное сухое место.
  5. После настаивания процедите настойку несколько раз. Разлив напиток в бутылки, выдержите его еще неделю для стабилизации вкуса.

Имбирный эль

Классический имбирный эль – слабоалкогольный газированный напиток с богатой историей. Приготовить его в домашних условиях несложно. Главное придерживаться приведенного рецепта.

Ингредиенты
  • Корень имбиря тертый – 2 столовые ложки
  • Вода – стакан
  • Сахар – 9 столовых ложек
  • Щепотка соли
  • Лимон – 2-3 шт.
  • Сухие дрожжи – 1/3 ст. л. (1/8 ч. л. дрожжей для шампанского)
Как приготовить
  1. Почистите и натрите на терке корень имбиря.
  2. Смешайте в кастрюле воду, соль и сахар, вскипятите ее. Снимите с огня. Добавьте имбирную кашицу и дайте настояться.
  3. Охладите сироп с имбирем до 300.
  4. Выдавите сок из лимонов.
  5. Перелейте имбирную воду в пластиковую бутылку емкости 2 л. Добавьте лимонный сок и дрожжи.
  6. Долейте бутылку водой так, чтобы уровень не доходил 2-3 см до горлышка.
  7. Поставьте в теплом месте, но без доступа солнечных лучей для начала реакции брожения. Через двое суток бутылка должна стать каменной. Ее нужно переложить в холодильник и выдержать до 14 дней.
  8. Осторожно откройте бутылку, постепенно выпуская углекислый газ. Делайте это над раковиной. Процедите эль и можно сразу пить.

С мятой

Мята придает любому напитку освежающий вкус, а в сочетании со жгучим имбирем получается очень интересный коктейль вкусов.

Ингредиенты
  • Имбирь – 2-3 столовые ложки
  • Мята – 3 веточки
  • Водка – 0,5 л
  • Мед – 2 столовые ложки
Как приготовить
  1. Мяту и тертый имбирь положите в стеклянную банку, добавьте водку и мед.
  2. Хорошо размешайте смесь, чтобы мед растворился.
  3. Настаивайте напиток 14 дней в темноте.
  4. Процедите и употребляйте, чтобы успокоить нервную систему, избавиться от бессонницы, успокоить кишечные спазмы.

Для укрепления иммунитета

Иммунитет – это реакция и умение организма противостоять факторам окружающей среды. Укрепить его лекарствами и народными средствами вряд ли возможно. Но улучшить защитные силы организма путем принятия полезных напитков и продуктов вполне возможно.

Любой из приведенных здесь рецептов подойдет для укрепления иммунитета. Но сделайте настойку по тибетскому рецепту. Ведь монахи, которые его использовали, жили долго и имели крепкое здоровье.

Рецепт

Приготовить имбирную настойку по старинному тибетскому рецепту совсем несложно. Важно просто соблюсти пропорции спиртного и имбиря.

Ингредиенты
  • Имбирь – 250 г
  • Спирт — 300 мл
  • Вода – 600 мл
Как приготовить
  1. Освободите имбирь от кожуры, вымойте и мелко нарежьте.
  2. Спирт разбавьте чистой водой.
  3. Смешайте имбирь с разбавленным спиртом. Настаивайте в стеклянном сосуде 14 дней. Банку иногда встряхивайте. Так экстракты имбиря быстрее перейдут в спирт.
  4. После процеживания тибетская имбирная настойка готова к использованию.

Имбирная настойка для похудения

Разогнать обмен веществ и помочь похудеть сможет следующий рецепт имбирной настойки.

Ингредиенты
  • Самогон – 0,5 л
  • Корень имбиря 3-5 см
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Как приготовить
  1. Натрите на терке имбирь.
  2. Выдавите сок лимона.
  3. Огурец нарежьте кольцами.
  4. Сложите все компоненты в банку, залейте самогоном.
  5. Настаивайте в закрытом виде в темном месте неделю.
  6. Процедите напиток. Принимайте трижды в день по чайной ложке до еды, разбавляя водой.

Противопоказания к применению и возможный вред

Имбирная настойка наряду с полезными свойствами имеет свои противопоказания, а в случае злоупотребления ли неправильного применения способна нанести вред здоровью. Поэтому, до ее использования в лечебных целях проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Имбирная настойка не рекомендуется при:

  • гипертонии;
  • язвенной болезни;
  • алкоголизме;
  • внутренних и маточных кровотечениях;
  • аллергических реакциях;
  • детском возрасте;
  • беременности;
  • хронической почечной и печеночной недостаточности;
  • после инсульта;
  • заболеваниях печени.

Имбирную водку успешно применяют для поддержания здоровья, но делать это нужно в разумных количествах, прислушиваясь к рекомендациям народных целителей и врачей. Чтобы вместо пользы не нанести здоровью ощутимый ущерб.

Видео рецепт

от чего помогает, лучшие рецепты приготовления в домашних условиях с лимоном, медом, перцем, как принимать мужчинам »

Имбирная настойка — вкусный напиток с многочисленными полезными свойствами. Существует немало рецептов приготовления и алгоритмов применения средства.

Химический состав

Крепкая настойка содержит все ценные вещества, входящие в состав имбирного корня. А именно:

  • аскорбиновую кислоту;
  • аспарагин;
  • холин и жиры;
  • кальций, марганец и магний;
  • железо, алюминий и фосфор;
  • олеиновую, никотиновую и каприловую кислоту;
  • калий, натрий и кремний;
  • линолевую кислоту.

Поскольку напиток часто готовят с применением дополнительных ингредиентов, настой может обогащаться другими витаминами и микроэлементами.

Все ценные вещества в составе имбиря в спиртовом настое сохраняются в полном объеме

От чего помогает и чем полезна настойка из имбиря на водке, самогоне

Лечение настойкой имбиря проводят с осторожностью — напиток является алкогольным. Но в небольших дозировках средство:

  • помогает при простуде и дыхательных недугах;
  • улучшает кровообращение и репродуктивные функции;
  • укрепляет сосуды и сердечную систему;
  • улучшает зрение и благотворно влияет на работу мозга;
  • ускоряет обменные процессы и способствует похудению;
  • укрепляет иммунитет;
  • оказывает обезболивающее и расслабляющее действие.

Использование настойки имбиря на водке востребовано при внутренних воспалениях и бактериальных процессах. Наружно напиток применяют для растираний при заболеваниях суставов.

Как сделать имбирную настойку

Вкусный и полезный напиток пользуется большой популярностью. Готовятся лекарственные настойки имбиря на водке, самогоне или спирте. Некоторые рецепты используют только пряный корень, другие предлагают брать дополнительные компоненты.

Как приготовить настойку из имбиря на водке

Классический рецепт крепкого настоя требует следующих ингредиентов:

  • корень имбиря — 400 г;
  • водка — 1 л.

Готовят напиток так:

  • корень промывают и обсушивают, снимают с него кожицу и нарезают стержень тонкими пластинками;
  • в стеклянной банке заливают сырье водкой;
  • убирают в темное место на две недели при комнатной температуре.

Процеженное средство разливают по бутылкам и еще на несколько дней ставят в холодильник для максимального раскрытия вкуса.

Совет! На протяжении настаивания напиток необходимо ежедневно взбалтывать.
Водочная имбирная настойка помогает при снижении потенции у мужчин

Лучший рецепт приготовления настойки на имбире на самогоне

Для создания лекарственной имбирно-медовой настойки на самогоне можно использовать домашний алкоголь двойной очистки. Ингредиенты нужны такие:

  • имбирный корень — 500 г;
  • самогон — 1 л.

Схема приготовления следующая:

  • очищенное сырье натирают на крупной терке и заливают спиртным в стеклянной таре;
  • на 15 суток убирают крепкий настой в темное место;
  • раз в 2-3 дня интенсивно встряхивают закрытый сосуд.

По готовности средство фильтруют и убирают на хранение в холодильник.

Имбирная настойка на самогоне получается особенно жгучей и крепкой

Как приготовить имбирную настойку на спирту в домашних условиях

По рецепту спиртового настоя необходимы:

  • имбирный корень — 350 г;
  • вода — 600 мл;
  • медицинский спирт 70% — 300 мл.

Алгоритм приготовления выглядит так:

  • спирт разбавляют водой, чтобы снизить его концентрацию;
  • чистят и нарезают имбирное сырье тонкими ломтиками;
  • заливают алкогольной основой и на две недели ставят в темный шкаф, регулярно встряхивая.

Процеженную настойку из свежего корня имбиря на спирту применяют для лечения простуды и для полоскания рта и горла.

Спиртовой настой имбиря хорошо подходит для растирания суставов

Старинный тибетский рецепт приготовления имбирной настойки для мужчин

Особенную пользу мужчинам принесет средство, сделанное по старинному тибетскому рецепту. Для приготовления нужны:

  • имбирный корень — 500 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • водка — 800 мл.

Готовят настойку так:

  • промытый корень очищают и режут кусочками, а потом измельчают в кашицу в блендере или мясорубке;
  • заливают массу спиртным и убирают под крышкой в темное место на две недели;
  • по истечении срока фильтруют средство и добавляют в него натуральный мед;
  • как следует размешивают.

Готовая настойка имбиря на водке для улучшения потенции также хорошо укрепляет общую выносливость организма.

Настойка имбиря по тибетскому рецепту способствует долголетию

Настойка на спирту из имбиря с лимоном и медом для иммунитета

Спиртовую настойку лимона и имбиря полезно принимать в осенний период для предотвращения гриппа и ОРВИ. Ингредиенты нужны следующие:

  • имбирь — 40 г;
  • мед — 50 г;
  • спирт 50% — 1 л;
  • лимон — 1 шт.;
  • корица — щепотка.

Рецепт выглядит так:

  • очищенный корень и половинку лимона измельчают в блендере вместе с медом;
  • перекладывают полученную массу в стеклянную банку и добавляют корицу;
  • заливают содержимое сосуда спиртом, закрывают и встряхивают;
  • настаивают в темном шкафу 20 дней.

Готовый напиток пропускают через марлю и перед употреблением еще на три дня ставят в холодильник.

Принимать имбирный крепкий настой для иммунитета можно вместе с чаем

Имбирная настойка на водке от астмы

При астме хорошо помогает простой настой имбиря на водке. Для приготовления нужны:

  • высушенный корень имбиря — 500 г;
  • водка — 1 л.

Делают средство так:

  • корень при помощи блендера или кофемолки измельчают до состояния порошка;
  • заливают сырье крепким спиртным;
  • ставят в темный шкаф на две недели, время от времени встряхивая.

Рекомендуем к прочтению:  Эфедра хвощевая, крымская, двухколосковая: лечебные свойства, фото

Готовый напиток нужно процедить от осадка. Принимать настойку имбиря на водке при астме следует дважды в день по маленькой ложке после еды.

Имбирное лекарство при астме рекомендуется разбавлять малым количеством воды

Настойка из имбиря с лимоном для похудения

Пряный корень и лимон помогают очистить организм от шлаков и избавиться от лишних килограммов. По рецепту нужны:

  • имбирный корень — 5 см;
  • лимон — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • самогон или водка — 500 мл.

Полезное средство готовят так:

  • корень измельчают на терке в кашицу и смешивают со свежим соком лимона;
  • засыпают компоненты в банку и добавляют огурец, нарезанный колечками;
  • заливают сырье алкоголем и убирают в затемненное место на неделю.

Готовый напиток фильтруют и употребляют трижды в сутки натощак по 5 мл.

Имбирный настой при похудении ускоряет обмен веществ и выводит лишние жидкости

Настойка из маринованного имбиря

Большинство рецептов предлагает использовать свежий или сушеный корень. Но приготовить настойку можно и методом маринования. Из ингредиентов понадобятся:

  • имбирь — 200 г;
  • водка — 10 мл;
  • вода — 15 мл;
  • соль — 3 г;
  • винный уксус — 50 мл;
  • сахар — 45 г.

Алгоритм приготовления следующий:

  • корень очищают от кожицы и моют, затем запаривают кипятком на две минуты и нарезают ломтиками;
  • винный уксус смешивают с водкой и водой, растворяют в жидкости соль и сахар, а потом доводят до кипения и снимают с плиты;
  • в стерильную банку закладывают корень и заливают остывшим маринадом;
  • закрывают крышкой и оставляют на пять часов.

Крепкая имбирная настойка на маринованном корне обладает острым, но приятным вкусом и сохраняет максимум пользы.

Употреблять маринованный со спиртом имбирь можно с мясными и рыбными блюдами

Настойка из имбиря с перцем

Имбирная перцовка обладает хорошими согревающими свойствами. Для ее приготовления нужны:

  • жгучий перец — 1 стручок;
  • имбирный корень — 50 г;
  • водка — 700 мл;
  • мед — 100 г;
  • можжевеловые ягоды — 10 шт.

Готовят напиток следующим образом:

  • корень натирают на терке и в стеклянной банке соединяют с ягодами, медом и перцем;
  • заливают водкой и в закрытом виде несколько раз встряхивают;
  • убирают в сухой темный шкаф на две недели.

После настаивания средство фильтруют и ставят в холодильник на несколько дней для стабилизации вкусовых качеств.

Перцовая имбирная настойка помогает при первых симптомах простуды

Настойка из имбиря с лимоном, медом и чесноком

Чеснок наделяет имбирный алкоголь дополнительными антибактериальными свойствами и острым вкусом. По рецепту требуются:

  • имбирный корень — 150 г;
  • мед — 5 ст. л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • водка — 1 л.

Алгоритм приготовления выглядит так:

  • очищенный корень и лимон в кожуре моют и ошпаривают кипятком;
  • с чеснока снимают шелуху;
  • ингредиенты измельчают в блендере до получения кашицы;
  • в стеклянной таре добавляют к массе мед и тщательно перемешивают компоненты;
  • заливают средство водкой.

Готовый настой закрывают и убирают в темное прохладное место на две недели, а затем процеживают.

Принимать имбирь с чесноком и медом полезно для иммунитета и для очищения сосудов

Настойка из имбиря с лимоном, алоэ, огурцом и петрушкой

Для похудения и для укрепления зрения полезно употреблять водный имбирный настой с дополнительными компонентами. Из ингредиентов нужны:

  • имбирный корень — 5 см;
  • огурец — 1 шт.;
  • петрушка — 3 веточки;
  • лимон — по вкусу;
  • вода — 1/3 стакана.

Приготовление выглядит так:

  • огурец и петрушку моют и мелко нарезают, очищенный корень натирают на терке;
  • закладывают компоненты в блендер и добавляют половину лимона;
  • заливают смесь водой и взбивают до получения однородного коктейля.

В течение 2-3 часов настойку на имбире для зрения выдерживают в холодильнике, а потом выпивают. В целях похудения ее лучше употреблять за три часа до сна.

Полезный настой с огурцом, имбирем и петрушкой готовят только на одну порцию

Орехово-имбирная настойка

Ореховая настойка с имбирем обладает укрепляющими свойствами и полезна при хронической усталости. Для нее нужны такие компоненты:

  • имбирь — 50 г;
  • водка — 500 мл;
  • сахар — 100 г;
  • ванильный сахар — 1 ч. л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • ядра грецких орехов — 6 шт.

Напиток готовят по такому рецепту:

  • пряный корень чистят и нарезают мелкими кусками;
  • в стеклянной емкости смешивают с цедрой половины лимона, грецкими орехами и сахаром обоих видов;
  • встряхивают закрытый сосуд и убирают на настаивание на две недели.

Готовый процеженный ликер обладает очень приятным вкусом и тонким ореховым запахом.

Употреблять имбирный настой с орехами полезно при восстановлении после тяжелых болезней

Рецепт приготовления имбирно-лимонной настойки на водке за 15 минут

Большинство рецептов имбирного алкоголя предлагают настаивать напиток несколько дней. Но есть и быстрый рецепт, занимающий всего 15 минут. Из продуктов понадобятся:

  • очищенный корень имбиря — 40 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • водка — 1 л;
  • мед — 2 ч. л.;
  • соль — 1/2 ч. л.

Средство делают так:

  • с вымытого лимона снимают желтую цедру, имбирь натирают на терке;
  • пересыпают ингредиенты в стеклянную емкость и добавляют соль и цитрусовый сок, отжатый из мякоти;
  • компоненты перемешивают, вносят мед и заливают водку;
  • банку закупоривают и как следует встряхивают.

Настаивать средство нужно всего 15 минут, после этого напиток готов к применению.

Имбирь с лимоном и медом полезно пить при кашле для отхаркивания

Имбирно-можжевеловая настойка

Очень интересным хвойным ароматом и приятным вкусом обладает можжевеловый настой с имбирем. Для него необходимы:

  • ягоды можжевельника — 15 шт.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • имбирь — 50 г;
  • самогон — 1 л.

Готовят напиток так:

  • очищенный и натертый имбирь перемешивают с можжевельником и медом;
  • заливают компоненты алкоголем, плотно закрывают и перетряхивают;
  • две недели выдерживают в затемненном прохладном месте.

Употреблять настойку из имбиря от простуды особенно приятно зимой, аромат у нее очень новогодний.

Имбирная настойка с можжевельником хорошо воздействует на сосуды и регулирует давление

Настойка с хреном и имбирем

Хреновуха с добавлением пряного имбирного корня приносит особенную пользу при вялом пищеварении. По рецепту нужны:

  • корень хрена — 150 г;
  • имбирь — 30 г;
  • мед — 4 ч. л.;
  • водка — 3 л;
  • лимонный сок — 6 ст. л.

Рекомендуем к прочтению:  Трава пол-пала: инструкция по применению, состав, отзывы

Готовят спиртной напиток так:

  • корень хрена измельчают ножом и подсушивают, имбирь нарезают дольками;
  • закладывают компоненты в банку 3 л и добавляют лимонный сок и мед;
  • заливают ингредиенты водкой и убирают в холод и темноту на пять дней.

По истечении времени хреновуху фильтруют и дегустируют.

Важно! Сроки настаивания можно продлевать — чем дольше напиток простоит под крышкой в темном месте, тем острее будет его вкус.
Хреновуха с имбирем улучшает аппетит

Настойка из корня калгана и имбиря

Напиток с добавлением калгана обладает хорошими закрепляющими и кровоостанавливающими свойствами. Для его создания нужны:

  • имбирный корень — 50 г;
  • водка — 1 л;
  • калган — 100 г.

Делают средство так:

  • имбирный корень чистят от кожицы и мелко нарезают;
  • закладывают в бутыль вместе с вяленым калганом;
  • заливают спиртным и встряхивают;
  • оставляют в теплом, но темном месте на две недели.

Готовый напиток процеживают и употребляют в лечебных целях малыми порциями.

Настойка с калганом хорошо помогает при диарее

Настойка липовая с имбирем

Горькая имбирная настойка с липой обладает травяными нотками и приятной остротой. Компоненты нужны такие:

  • сухой имбирный корень — 5 г;
  • бадьян — 4 шт.;
  • гвоздика — 4 шт.;
  • сушеные липовые цветки — 5 ст. л.;
  • водка — 3 л;
  • корень элеутерококка — 1 ч. л.

Рецепт приготовления простой:

  • все ингредиенты закладывают в стеклянную банку, корни предварительно чистят и измельчают до порошка;
  • заливают смесь пряностей и специй водкой и закрывают емкость;
  • в теплом темном месте выдерживают десять дней.

В процеженную настойку молотого сухого имбиря на водке при желании можно добавить сахар или мед по вкусу. После этого средство нужно убрать еще на неделю в темноту и повторно профильтровать.

Настой имбиря на водке с липой повышает устойчивость к вирусам и инфекциям

Безалкогольная имбирная настойка на воде с лимоном, медом

При непереносимости спиртного можно приготовить безалкогольный настой с корнем имбиря. Для него нужны:

  • вода — 2 л;
  • имбирь — 2 ч. л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • сахар — по вкусу.

Напиток делают так:

  • воду доводят до кипения, засыпают сахар и натертый на терке имбирь;
  • томят смесь под крышкой в течение получаса;
  • остужают и добавляют мед и сок из половинки лимона;
  • настаивают полчаса и фильтруют.

Пить средство можно по 100-150 мл трижды в день.

Совет! При желании в напиток разрешается внести кардамон, гвоздику и корицу по вкусу.
Водный настой с имбирем и лимоном очищает организм от шлаков и укрепляет сосуды

Имбирно-лаймовая настойка

Необычный рецепт предлагает сочетать имбирь с лаймом — вкус получается более пикантным, чем при использовании лимона. Из ингредиентов нужны:

  • имбирь — 20 г;
  • лайм — 1 шт.;
  • соль — щепотка;
  • мед — 1 ч. л.;
  • водка — 500 мл.

Вкусное средство делают так:

  • с вымытого лайма снимают зеленую цедру и выжимают из мякоти сок;
  • имбирь очищают и натирают на терке;
  • смешивают ингредиенты вместе с солью и оставляют на пять минут;
  • добавляют к продуктам мед и водку и закупоривают банку;
  • встряхивают и выдерживают 20 минут при комнатной температуре.

Настой процеживают через марлю и дегустируют. Пить его лучше всего охлажденным.

Лаймовая настойка с имбирем подходит для праздничного стола

Настойка из имбиря на каркаде и самогоне

Благотворно влияет на сердце и пищеварение настой с добавлением каркаде. Для него нужны:

  • имбирь — 50 г;
  • чай каркаде — 2 ст. л.;
  • самогон или водка — 500 мл.

Алгоритм создания напитка такой:

  • в стеклянной банке заливают алкоголем нарезанный имбирь;
  • добавляют чай каркаде и хорошо перемешивают;
  • в тепле выдерживают под крышкой две недели.

Готовый напиток с насыщенным красным оттенком фильтруют и пьют для лечения и ради удовольствия.

Каркаде придает имбирному напитку интересный кисловатый привкус

Рецепт мятно-имбирной настойки

Приятным освежающим вкусом обладает напиток с добавлением мяты. По рецепту требуются:

  • имбирь — 3 ст. л.;
  • водка — 500 мл;
  • мед — 2 ст. л.;
  • мята — 3 веточки.

Схема приготовления такая:

  • предварительно натертый корень и мяту закладывают в стеклянную емкость;
  • вносят мед и водку;
  • перемешивают компоненты до растворения подсластителя;
  • на две недели убирают в темное место.

Процеженное средство полезно принимать при бессоннице и тревожности.

Имбирь с добавлением мяты помогает бороться с тошнотой

Как пить настойку имбиря на водке

Схемы применения настойки имбиря зависят от конкретного заболевания. Но есть общие правила:

  • разовая дозировка напитка не должна превышать 5 мл;
  • спиртовые настои во избежание ожога рта и пищевода разбавляют стаканом воды;
  • имбирное средство пьют утром и до обеда, вечером напиток может чрезмерно взбодрить.

В профилактических целях настой употребляют не дольше 30 дней, а потом делают перерыв на 2-3 месяца.

Противопоказания

Польза и вред имбирной настойки сочетаются друг с другом. Пить ее нельзя:

  • при язвенной болезни и панкреатите;
  • при беременности и вскармливании;
  • при индивидуальной аллергии;
  • при гипертонии и внутренних кровотечениях;
  • при почечной и печеночной недостаточности;
  • после перенесенного инфаркта или инсульта.

Крепкий алкоголь не предлагают детям и подросткам до 18 лет даже в лечебных целях.

Заключение

Имбирная настойка доступна во множестве вариаций — на водке, на спирту, в сочетании с пряностями, ягодами и фруктами. Принимают ее в гомеопатических дозировках, но пользу она приносит большую и особенно хорошо помогает при простуде.

Отзывы о настойке из имбиря

Степанов Иван Дмитриевич, 45 лет, г. Москва
Легко простужаюсь, но не люблю принимать для профилактики витамины и аптечные порошки. Вместо них готовлю имбирную настойку с перцем — средство очень острое, мгновенно разогревает кровь, бодрит и тонизирует. Иммунитет укрепляется за неделю приема, простуды после напитка можно не бояться. Главное, не злоупотреблять, иначе пострадают желудок и печень.

Федоренко Алексей Геннадьевич, 50 лет, г. Мурманск
Регулярно пью курсами имбирную настойку по тибетскому рецепту. Средство простое, но действенное — проблемы с потенцией, которые появились пару лет назад, давно исчезли. При правильном применении настойка хорошо укрепляет организм в целом, возвращаются силы, уходит усталость, на все дела хватает энергии.

Источник

Post Views: 357

Настойка из имбиря, лимона и меда для иммунитета

Имбирь, мед, лимон – универсальное, полезное, витаминное трио, которое действует сообща против множества заболеваний, согревает, бодрит, улучшает общее состояние организма. Приготовьте дома настойку имбиря с медом и лимоном по приведенным ниже рецептам, и вы легко избавитесь от простуды, улучшите обмен веществ, укрепите иммунитет.

Народная медицина рекомендует применение такой настойки для похудения, восстановления потенции, лечения артритов, профилактики развития онкологии. Кому противопоказаны спиртные напитки, может готовить себе чай с имбирем, добавляя лимон и мед, делать настойки на воде.

От чего помогает настойка имбиря

Попробуйте настоять водку с медом и лимоном на имбирном корне. Вы получите вкусный, полезный домашний алкогольный напиток и одновременно сильное лекарственное средство от многих болезней. Настойка имбиря поможет:

  • укрепить иммунитет;
  • улучшить аппетит и обмен веществ;
  • улучшить кровообращение;
  • предупредить развитие простудных заболеваний;
  • от кашля и болезней верхних дыхательных путей;
  • похудеть;
  • преодолеть проблемы с потенцией у мужчин;
  • предупредить развитие онкологических заболеваний;
  • уменьшить воспаление;
  • снизить количество «плохого» холестерина.

Если вы принимаете настойку имбиря с медом и лимоном, как лечебное средство – никогда не злоупотребляйте количеством. Придерживайтесь рекомендаций врачей или травников в каждом отдельном случае. Это может быть дозировка – по столовой ложке до или после еды, а в некоторых случаях по чайной ложке в день.

Ингредиенты

В приготовлении имбирной настойки с лимоном и медом – это основные ингредиенты. Корень имбиря может быть порезан кружочками или натерт на терке. Лимон используется в виде цедры и сока, целиком, только кожура или только сок с мякотью. Мед используйте предпочтительно свежий, цветочный, не засахаренный. В качестве дополнений к основным компонентам в настойку можно добавлять:

  • мяту, мелиссу – для приятного холодка;
  • чеснок – хорошее дополнение при похудении и простуде;
  • сок грейпфрута, апельсина – усиливают аромат и вкус цитрусовых;
  • корицу, кардамон – для придания пряных ноток.

Приготовление любой домашней настойки всегда простор для эксперимента. Пробуйте разные добавки, вкусы, выбирайте понравившиеся и наиболее полезные сочетания.

Рецепт приготовления

Для тех, кому противопоказаны спиртные напитки, предлагается рецепт настойки имбиря на обычной воде. Ее можно пить детям старше трех лет, с осторожностью беременным, и, конечно, можно всем, кому она поможет.

Заготовьте себе витаминную смесь, состоящую из меда, имбиря и лимона. Ее можно добавлять в чай, чтобы согреться, пополнить запас витаминов, улучшить обмен веществ.

Спиртовые настойки с имбирем, лимоном и медом готовят на водке, самогоне, спирте. Некоторые настаивают витаминную жгучую смесь на виски или коньяке. Рецептов таких настоек немало. Приведем некоторые из них.

Настойка на воде

Те, кому противопоказаны алкогольные напитки, или принципиально не употребляют спиртное, с удовольствием сделают настойку на обычной, но качественной воде. Благодаря тому, что мед и лимонный сок добавляются в охлажденный отвар, сохраняется максимум их полезных свойств. Но хранить такой напиток столь же долго, как спиртовую настойку, даже в холодильнике, нельзя. Поэтому слишком много ее впрок заготавливать не рекомендуется.

Ингредиенты
  • Корень имбиря – 20-30 г
  • Вода – 1 л
  • Лимон – 1 шт.
  • Минеральная вода – 1 л
  • Мед – 100 г
Рецепт приготовления
  1. Вымойте корень имбиря, натрите его на терке, можно не чистить.
  2. Залейте литром воды в сотейнике или кастрюльке, поставьте на огонь. Проварите на медленном огне 10 минут от закипания. Охладите до комнатной температуры.
  3. Процедите отвар через марлю.
  4. Выдавите сок лимона. Добавьте его в охлажденный отвар вместе с медом. Хорошо размешайте.
  5. Храните такой напиток в холодильнике. При подаче его можно разбавить газированной или негазированной минеральной водой.

Средство на водке

Водка – наиболее доступный алкоголь для приготовления домашних настоек, если под рукой нет хорошего самогона. Но покупать ее надо с осторожностью, чтобы случайно не нарваться на подделку. Это может негативно отразиться на здоровье. Будьте внимательны.

Ингредиенты
  • Водка – 1 л
  • Имбирный корень, свежий – 300 -400 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Мед – 50-100 г
Рецепт приготовления
  1. Хорошо вымойте под проточной водой корень имбиря, дайте воде стечь или обсушите салфеткой.
  2. Нарежьте имбирь на тонкие слайсы (пластинки).
  3. Залейте корень имбиря в стеклянной емкости водкой, чтобы она покрыла сырье полностью и немного выше.
  4. Поставьте смесь в плотно закрытом сосуде на две недели в темное место при комнатной температуре.
  5. Слейте и процедите настой.
  6. Добавьте сок лимона и мед. Попробуйте, доведите вкус до совершенства.
  7. Оставьте настойку в холодильнике еще на неделю для стабилизации вкуса. После этого настойка готова.

Рецепт на спирту

Питьевой или медицинский спирт перед приготовлением настойки нужно разбавить до 45-500. В отличие от покупной водки такой алкоголь не содержит химических добавок, менее вреден для здоровья.

Ингредиенты
  • Спирт – 1л (45-500)
  • Имбирь – 35-40 г
  • Корица – на кончике ножа
  • Лимон — ½ шт.
  • Сахар или мед – 50 г
Рецепт приготовления
  1. Измельчите блендером лимон с имбирем, сахаром или медом.
  2. Переложите получившуюся смесь в банку, добавьте корицу.
  3. Залейте спиртом, плотно закройте и хорошо встряхните содержимое.
  4. Поставьте для настаивания на 14-20 дней в темное помещение. Периодически встряхивайте.
  5. По готовности слейте жидкость, отожмите в нее мякоть.
  6. Хорошо процедите настойку через фильтр или обычную марлю в несколько слоев.
  7. Выдержите напиток еще 3-4 дня в холодильнике для получения «завершенного» вкуса.
  8. Разлейте в темные бутылки, можете употреблять.

Рецепт на самогоне

Если вы умеете делать качественный дистиллят – это наилучший выбор для приготовления домашней настойки на основе имбиря с добавлением лимона и меда. Главное, чтобы самогон был хорошо очищен от сивушных масел путем двойной перегонки и фильтрации разными способами. Важно также в процессе отбирать «головы» и «хвосты», соблюдать другие технологические тонкости перегонки домашнего качественного алкоголя. Только в этом случае напиток не принесет вреда, будет вкусен и полезен. А такая настойка готовится за 15 минут.

Ингредиенты
  • Самогон – 0,5 л
  • Имбирь – 20 г
  • Мед – чайная ложка
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль — щепотка
Рецепт приготовления
  1. Лимон хорошо вымойте и насухо вытрите, чтобы снять с кожуры консервант.
  2. Снимите цедру с лимона ножом или теркой.
  3. Очистите имбирь и натрите его на терку.
  4. Выдавите сок из половины лимона.
  5. Имбирь, цедру лимона и лимонный сок поместите в банку, добавьте соль, хорошо перемешайте. Пусть смесь постоит 5 минут.
  6. Добавьте к имбирю с цедрой самогон и мед. Закройте банку, хорошо встряхните. Настаивайте еще 5-10 минут.
  7. Процедите настойку. Это самый быстрый способ настоять самогон. Но напиток получается с лимонным вкусом, мягкостью меда, приятным имбирным послевкусием. Храните настойку в холодильнике.

Средство из цитруса и имбиря

На любом виде алкоголя можно настоять имбирь с добавлением лимона и меда, и с участием еще одного цитрусового фрукта. Получится оздоровительный напиток с еще большим содержанием полезных веществ, особенно витамина C и эфирных масел. Такую настойку из имбиря, лимона и меда для иммунитета хорошо принимать в сезон простуд. Это сильное профилактическое средство.

Ингредиенты
  • Спиртовая основа (водка, спирт, самогон) – 0,5 л
  • Имбирь – 3 ст.л.
  • Лимон – 3 шт.
  • Грейпфрут – 2 шт.
Рецепт приготовления
  1. Вымойте и очистите корень имбиря. Натрите на мелкую терку.
  2. Вымойте цитрусовые. Теркой снимите с них цедру.
  3. Залейте смесь цедры и имбиря алкоголем.
  4. На неделю спрячьте закрытый сосуд в темное место. Встряхивайте его периодически.
  5. Слейте жидкость, отожмите в нее цедру с имбирем, хорошо процедите настойку.
  6. Добавьте по вкусу свежий мед. Выдержите в холодильнике 2-3 дня, чтобы вкусы «подружились».
  7. Перелейте настойку с имбирем, грейпфрутом и лимоном, и медом в бутылку, и можно укреплять иммунитет.

С куркумой

Такая настойка очень полезна благодаря солнечной пряности – куркуме. Она привносит в напиток еще больше полезных свойств, придает ей яркий цвет, добавляет жгучего послевкусия. На востоке эта приправа очень ценится благодаря своим бактерицидным свойствам, способности улучшать пищеварение, избавлять от многих болезней.

Ингредиенты
  • Водка – 500 мл
  • Лимон, крупный – 1 шт.
  • Имбирь – 20 г
  • Куркума в порошке – 1 ч.л.
  • Мед – 2 ст.л.
Рецепт приготовления
  1. Тщательно вымойте лимон, снимите с него цедру без белого слоя.
  2. Корень имбиря очистите от кожицы, мелко нарежьте.
  3. В стеклянную банку сложите цедру, имбирь, добавьте куркуму и мед.
  4. Залейте витаминную смесь водкой. Закройте банку и встряхните содержимое, чтобы мед растворился. Свежий это сделает быстрее, засахарившийся будет растворяться постепенно.
  5. Поставьте настаиваться смесь на неделю или на 10 дней в темное место в комнате. Встряхивайте банку ежедневно.
  6. Процедите получившуюся настойку через несколько слоев марли. Оставьте на 3-4 дня в холодильнике, чтобы вкус стал завершенным.
  7. Перелейте в бутылку. Настойка готова.

Правильное применение

Выше уже было сказано об умеренности и получении рекомендации врача. Общее правило: имбирная настойка с лимоном и медом при отсутствии противопоказаний принимается по одной — две чайные ложки за 20 минут до еды. В некоторых случаях прием настойки нужно начинать с нескольких капель, растворенных в 100 мл воды.

Например, когда может возникнуть аллергическая реакция или могут последовать другие негативные проявления. Увеличивать дозу средства нужно постепенно, следя за самочувствием. На ночь средство внутрь принимать не рекомендуется из-за тонизирующего эффекта настойки. Лучше проводить лечение в первой половине дня.

Если в имбирную настойку не добавлять лимонный сок и мед, то ее можно использовать в качестве растирки и компрессов для больных суставов. Ею также можно прижигать угревую сыпь. При кровоточивости десен, зубной боли разбавьте настойку имбиря 1:1 с водой и смазывайте ею десны. Она успокоит боль, снимет воспаление. Если у вас болит горло, растворите чайную ложку настоя в половине стакана теплой воды и полощите несколько раз в день.

В качестве спиртного напитка такую настойку многие пьют с удовольствием. Но, во избежание похмелья и обострения хронических заболеваний, выпивайте не более 2-3 небольших ликерных рюмочек за вечер. Крепость напитка обычно составляет – 34-360, значит слабым алкоголем его назвать нельзя.

Совет. Хранить настойку нужно в холодном темном месте. На свету окисляются ингредиенты, она может испортиться. Хранится имбирная настойка при соблюдении этих условий до трех лет.

Ограничения и противопоказания

Любое лечебное средство народной медицины и самый полезный спиртной напиток имеют свои противопоказания. Их нужно знать и учитывать свое состояние здоровье, чтобы сделать правильный выбор — употреблять или обойтись. Имбирная настойка с медом и лимоном – не исключение. Она противопоказана при:

  • кровотечениях любого происхождения;
  • высокой температуре;
  • острых состояниях;
  • гастрите, язве желудка;
  • заболеваниях печени;
  • после инфаркта или инсульта;
  • гипертонии;
  • колите, энтерите;
  • аллергических реакциях на компоненты, например, на продукты пчеловодства;
  • алкогольной зависимости;
  • детям;
  • беременным и женщинам на ГВ.

До начала приема имбирной настойки в качестве лекарства требуется консультация лечащего врача. Если она принимается, как вкусный домашний алкоголь, то и здесь нужно придерживаться меры. Злоупотребление ведет к зависимости и серьезным проблемам со здоровьем.

Видео рецепты

Настойка имбиря: инструкция по применению

Настойка для похудения из имбиря

Настойка для похудения из имбиря применяется в виде основного напитка при диетическом питании, заменяющего чай. Настойку для похудения из имбиря можно назвать своеобразным эликсиром молодости. Содержание большого количества эфирных масел, способствующих ускорению обменных процессов и улучшающих кровообращение, делает процесс похудания более эффективным. Нежный согревающий эффект имбиря способствует небольшому повышению температуры тела, тем самым способствуя ускорению всех жизненно важных процессов.Настойку для похудения из имбиря можно употреблять как напиток или как настойку для сауны, в виде ароматного состава. Рассмотрим несколько вариантов приготовления настойки для похудания из имбиря.

Настойка имбиря, способствующая значительному снижению аппетита, изготавливается из одного литра свежевыжатого грейпфрутового сока, можно с мякотью и полутора литров минеральной воды с повышенным содержанием йода. Минеральная вода должна быть негазированной.Готовим и измельчаем на терке 400 грамм имбиря, после тщательной промывки его нельзя очищать от кожуры, так как в нем содержится большое количество полезных веществ. Затем в эмалированной посуде тщательно перемешивают свежевыжатый сок, минеральную воду и молотый имбирь. После этого жидкость необходимо настоять в холодильнике сутки. Этот напиток нужно процедить и принимать за час до еды, запивая одним стаканом. Стоит отметить, что в этом напитке высокое содержание витамина С, поэтому людям с колитом, гастритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на цитрусовые употребление настойки имбиря-грейпфрута не допускается.

Для приготовления имбирно-пшеничной настойки для похудения нам понадобится 250 г зародышей пшеницы, 250 г корня имбиря и пол-литра качественной водки. Технология приготовления настойки довольно проста. Подготовленную пшеницу и молотый имбирь смешивают и измельчают в блендере. Затем полученную кашицу заливают водкой и две недели настаивают в темном месте, периодически перемешивая смесь. Перед употреблением настойку необходимо процедить. Перед едой примите одну столовую ложку этой настойки.Противопоказания к употреблению таких настоек - лицам с алкогольной зависимостью и аллергикам, плохо переносящим глютен.

Минерально-витаминный коктейль - это приятный вкус и эффективное действие. Для его приготовления понадобится 500 грамм негазированной минеральной воды, свежевыжатый сок шести лимонов, 400 грамм молотого корня имбиря, 500 грамм свежевыжатого яблочного сока, две столовые ложки сиропа из плодов шиповника или черники. Сначала молотый корень имбиря заливают негазированной минеральной водой и дают настояться сутки.Процедить настойку имбиря смешать с остальными ингредиентами и тщательно перемешать. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Использовать настойку необходимо за полчаса до еды в количестве 100 грамм. Во время употребления настойки ограничьте употребление кислой пищи. В целом употребление настойки противопоказано людям с аллергическими реакциями на цитрусовые и витамин С.

Достаточно эффективна настойка для похудения из имбирной ванны. Для приготовления настойки 400 г измельченного корня имбиря смешать с 200 мг экстракта хвои или сосны и 150 г цветков ромашки и настоять в течение дня в термосе в 1 литре кипятка.Такого объема готовой настойки хватит на приготовление четырех ванн. Предварительно разделите весь том на четыре части. Для приготовления ванны добавьте одну часть настойки имбиря в воду с температурой 37º и принимайте ванну около 20 минут.

Из измельченного корня имбиря можно приготовить настой для обертывания, что способствует эффективному процессу похудения. Для этого нужно 200 грамм измельченного корня имбиря залить двумя стаканами кипятка и настоять сутки.Затем полученный настой смешивают с одним стаканом оливкового масла. Полученную настойку применяют для обертывания проблемных зон, например, бедер, ягодиц. Помимо антицеллюлитного эффекта оливковое масло увлажняет кожу натуральными ингредиентами. Это очень хорошее и эффективное косметическое средство для тела. Настойка для похудения из имбиря - безусловно действенное средство, но при этом необходимо учитывать противопоказания к применению.

Настойка имбиря на водке

Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами.Есть много возможных способов его использования. Сегодня мы рассмотрим технологию приготовления настойки из имбиря на водке. Настойка имбиря на водке имеет легкий привкус лимона и запах чеснока. Настойка имбиря на водке эффективно применяется как противовоспалительное средство, улучшающее пищеварение и кровообращение организма. На этом лечебные свойства настойки из имбиря не заканчиваются. Настойка имбиря способствует восстановлению холестерина в крови, нормализации обменных процессов в организме, снижению лишней массы тела.В профилактических целях настойку имбиря рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе. Согревающие свойства настойки имбиря обуславливают ее эффективное применение при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах. Настойка имбиря на водке - эффективное обезболивающее для самых разных целей, например, при головной, зубной, мышечной и суставной боли и даже при остеохондрозе.

Технология приготовления настойки из имбиря на водке достаточно проста и доступна каждому.Настойка имбиря - самая удобная форма препарата. В спирте надолго сохраняются лечебные свойства имбиря в концентрированном виде. К тому же, принимать эту настойку, очевидно, удобно. Этот рецепт приготовления настойки имбиря на водке применялся в тибетской медицине. Итак, приступим к приготовлению настойки из имбиря. Сначала подготовим ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть, очистить и отварить 400 грамм молодого корня имбиря. Затем корень имбиря нужно нарезать кусочками и измельчить блендером или мясорубкой.Кутикулу резать не нужно, так как она содержит большое количество полезных компонентов. Полученную кашицу залить 500 г качественной водки 40º. Емкость с настойкой следует плотно закрыть и настоять в теплом месте две недели. Перемешивать настойку необходимо ежедневно. Через две недели настойку можно процедить, отделить имбирную мякоть и жидкость. Для лечения используем полученную жидкость. Для улучшения вкусовых и лечебных свойств настойки имбиря можно добавить две столовые ложки меда и сок пяти средних лимонов.Витаминный и химический состав такой настойки очень богат. Поэтому в тибетской медицине настойку имбиря на водке применяли лишь в ограниченном количестве - по одной чайной ложке дважды в день за полчаса до еды. Эффективное тонизирующее средство, очищающее организм и восстанавливающее силы, широко применяется с древних времен до наших дней в различных медицинских практиках. Настойка эффективно применяется при воспалительных процессах верхних дыхательных путей, различных нарушениях пищеварительной системы. Полоскание горла настойкой имбиря, разведенной в половине стакана теплой воды, очень эффективно при ангине.Настойку из имбиря можно использовать для похудения и коррекции веса, ведь она обладает прекрасным свойством снижать аппетит. Для этого нужно принимать настой по одной чайной ложке два раза в день, например утром и вечером в течение одного месяца. Сделайте перерыв - один месяц и повторите курс профилактики. Несмотря на многочисленные лечебные свойства настойки имбиря, существует несколько ограничений по ее применению. Например, употребление настойки из имбиря на водке при повышенной температуре тела, противопоказано употребление людям с алкогольной зависимостью.В общем, прежде чем начать принимать настойки из имбиря на водке, лучше всего посоветоваться по этому поводу с врачом.

Настойка имбиря на водке - эффективное лечебное средство с древних времен до наших дней является эликсиром красоты и молодости, поэтому употребление настойки подарит вам здоровье и красоту!

Настойка имбиря, лимона и меда

Настойка имбиря, лимона и меда - лечебное средство, которое поможет укрепить и поддержать ослабленный иммунитет в период острой простуды в осенне-зимний период.Компоненты, входящие в состав настойки имбиря, лимона и меда, доступны и широко используются в медицинской практике благодаря своим лечебным свойствам. Ни для кого не секрет, что лимон содержит большое количество витамина С, много органических кислот, способствует укреплению иммунитета, широко применяется при простудных заболеваниях. Противовоспалительные и обезболивающие свойства корня имбиря в сочетании с богатым витаминным составом, например, витаминами B1, B2, C и многими аминокислотами, определяют его лечебные свойства. Полезные свойства меда всем известны и используются очень давно.Технология приготовления настойки достаточно проста и под силу каждому, не требует особых навыков и умений. Итак, приступим к приготовлению настоек из имбиря, лимона и меда. Сначала подготавливаем ингредиенты для настойки. Корень имбиря в количестве 400 граммов и восемь средних лимонов тщательно промывают и обливают кипятком, затем разложивают на бумажном полотенце для просушки. После того, как имбирь и лимоны подсохли, измельчаем их в блендере или через мясорубку, цедру имбиря и цедру лимона при этом чистить не нужно, в ней много полезных веществ.Необходимо тщательно перемешать имбирно-лимонную смесь и добавить 350 граммов натурального меда. Выбор меда за вами, можете взять майский или цветок, который вам больше нравится. Желательно, чтобы консистенция меда была более плотной и густой, а мед не имел большого значения, полезные свойства меда зависят только от его натуральности. Полученную смесь необходимо плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в таком виде около двух месяцев в темном месте, погребе или холодильнике. Поскольку процесс настаивания достаточно продолжительный, имеет смысл приготовить настойку из имбиря, лимона и меда за несколько месяцев до начала осенне-зимнего сезона простуд.На следующий день после приготовления настойки можно будет наблюдать расслоение компонентов - имбирь и лимонная роза к верху емкости, а мед к низу. Это абсолютно нормальный процесс. Когда процесс настаивания будет завершен, можно начинать употреблять лечебную настойку из имбиря, лимона и меда, например, вместо витаминов по одной столовой ложке несколько раз в день. Можно использовать с чаем или отварами различных трав или шиповника. Прекрасные вкусовые и лечебные свойства помогут укрепить защитные функции организма и получить гастрономическое удовольствие.Эта настойка - натуральное лечебное средство для профилактики и лечения вирусных инфекций и простудных заболеваний. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства имбиря и лимона в сочетании с повышающими иммунитет свойствами меда дают максимальный эффект при лечении вирусных и респираторных заболеваний.

Хранить настойку лучше всего в холодильнике в плотно закрытой таре. Не лишним будет напомнить, что полезные свойства меда значительно уменьшаются в горячем чае или горячей жидкости.При высокой температуре в меде выделяется гидроксиметилфорфурол и полезные вещества полностью разрушаются. Поэтому нашу настойку лучше всего употреблять отдельно от горячих напитков. По своему химическому и витаминному составу настойка имбиря, лимона и меда полностью повторяет состав натуральных компонентов, из которых она состоит.

Настойка корня имбиря

Настойка из корня имбиря с давних пор является одним из основных лекарственных средств многих медицинских практик Юго-Восточной Азии.Ассортимент настойки из корня имбиря очень широк, например, при простудных и вирусных инфекциях, заболеваниях органов пищеварения, дыхательной системы. Настойка из корня имбиря - лечебный напиток, в котором в большом количестве сосредоточены полезные и лечебные свойства этого растения. Если на имбирь нет противопоказаний и аллергических реакций, то употребление настойки имбиря станет хорошей альтернативой народным лекарствам и синтетическим витаминам.

В последнее время настойка из корня имбиря эффективно используется для снижения лишней массы тела.Этот эффект обусловлен свойствами имбиря стимулировать кровообращение, ускорять обменные процессы в организме, снижать количество холестерина, сжигать жир в организме. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в имбире, позволяет эффективно использовать это растение для омоложения, очищения, оздоровления организма. Тонизирующие, заживляющие, противовоспалительные и спазмолитические, обезболивающие свойства имбиря делают это растение незаменимым и многофункциональным препаратом. Настойка из корня имбиря значительно уменьшает головные и мышечные боли, стабилизирует артериальное давление.Кроме того, употребление настойки из корня имбиря способствует длительному положительному эффекту и положительно сказывается на общем состоянии человеческого организма.

Настойка из корня имбиря наиболее удобна для использования по лекарственной форме. Достаточно один раз приготовить настойку из корня имбиря и этого количества хватит на весь курс профилактики или лечения. Приготовление настойки не занимает много времени и не требует особых навыков. Итак, чтобы приготовить настойку из корня имбиря, вам понадобится 250 граммов свежего корня имбиря.Необходимо выбирать молодые и сочные корни имбиря, это значительно повысит эффективность настойки. Первоначально корни имбиря необходимо тщательно промыть и просушить. Затем аккуратно измельчите имбирь через мясорубку или блендер. Полученную кашицу переложить в плотно закрытую емкость и залить водкой в ​​количестве 300 грамм. Процесс настаивания имбиря занимает две недели, в течение которых необходимо хранить емкость с настойкой в ​​темном сухом месте, периодически перемешивая содержимое емкости.По окончании процесса настаивания необходимо процедить настой. Можно добавить по вкусу две-три столовые ложки меда или сахара. В дальнейшем хранить настойку лучше всего в холодильнике.

Настойка из корня имбиря - эффективное средство, которое очень давно применяется при простудных заболеваниях, успешно восстанавливает половую функцию у мужчин и женщин и в целом благотворно влияет на состояние человеческого организма. Обычно дозировка настойки из корня имбиря составляет две чайные ложки в день утром и вечером за полчаса до еды.При желании можно использовать настойку из корня имбиря вместе с малиновым вареньем или малиной, такое использование рекомендовано старинными тибетскими рецептами.

Регулярное употребление настойки из корня имбиря поможет успешно справиться с большинством проблем человеческого организма, например, очистить от шлаков и шлаков, сбросить лишние килограммы, укрепить иммунитет и значительно улучшить общее состояние здоровья.

Как приготовить настой из имбиря?

Многих интересует вопрос, как сделать настойку из имбиря в домашних условиях? Теперь рассмотрим технологический процесс, который не особо сложен и достаточно прост.Для приготовления настойки из корня имбиря можно использовать свежий корень имбиря, который будет иметь в своем составе максимальное количество полезных компонентов, но также можно использовать сушеный корень имбиря. В целом настойки - наиболее удобная форма лекарств, которая также имеет длительный срок хранения и полностью сохраняет лечебные свойства. Хранить настойку из имбиря можно в холодильнике от полугода до года, лечебные свойства при этом сохраняются полностью.

Приступим к приготовлению настойки из имбиря.Итак, для начала подготовим корни имбиря. Тщательно промойте и высушите 200 граммов корня имбиря. Кожуру нужно оставить на корне, в ней содержится большое количество полезных веществ. После этого имбирь измельчить в блендере или мясорубке, предварительно нарезав его небольшими кусочками. Полученную мякоть имбиря перекладываем в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную. Желательно, чтобы крышка емкости была закрыта очень плотно. Емкость с имбирной кашицей наполнить водкой в ​​количестве 250 грамм, плотно закрыть и поставить для настаивания в темное сухое место.Ежедневно перемешивайте содержимое банки. После того, как процесс настаивания завершится, необходимо процедить настойку и перелить настойку имбиря в емкость из темного стекла для дальнейшего хранения.

Можно приготовить медовую настойку из имбиря, которая по своим лечебным свойствам и витаминному составу значительно превосходит предыдущий рецепт. Для приготовления медовой настойки имбиря необходимо 350 г измельченного корня имбиря, тщательно промытого и высушенного от влаги. Как можно меньше измельчите имбирь, лучше всего сделать блендером или мясорубкой.Затем таким же образом измельчить восемь средних лимонов и смешать с толченым имбирем. Полученная имбирно-лимонная смесь заправлена ​​350 граммами натурального меда. Мед можно использовать любой, но желательно густой консистенции. Емкость с настойкой плотно закрывают крышкой и ставят в темное сухое место на два месяца. Дважды в неделю необходимо перемешивать настойку. Спустя два месяца можно использовать настойку из имбиря в лечебных и профилактических целях. Эта настойка - богатый источник витаминов, которые поддержат иммунитет в период обострения простудных заболеваний.Достаточно принимать по одной чайной ложке настойки два раза в день, утром и вечером.

Не лишним будет напомнить, что перед приготовлением настойки из имбиря необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и провести пробный аллерготест на переносимость компонентов настойки.

Настойка имбиря для иммунитета

Настойка имбиря для иммунитета использовалась в медицинской практике в Юго-Восточной Азии на протяжении многих веков, а недавно получила широкое признание в современной научной медицине.Сейчас имбирь - самое эффективное лекарство, и уже через месяц применения в рационе вы можете наблюдать заметное изменение состояния здоровья. Имбирь обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Древние римляне эффективно использовали имбирь в качестве основного лекарственного средства во время эпидемий чумы. Обезболивающие и жаропонижающие свойства имбиря использовались с древних времен. В химическом и витаминном составе имбиря много полезных компонентов и минералов, например, витамины А, В1, В2, С, аминокислоты, эфирные масла, борнеол, гингерол, феландрин, кафин, цинк, калий, фосфор, магний.Эфирные масла составляют около 2-3% от общего количества в химическом составе имбиря. Благодаря такому количеству полезных веществ и минералов, мощным антиоксидантным свойствам, повышающим иммунитет, значительно повышается эффективность применения имбиря.

Настойка имбиря для иммунитета полностью сохраняет полезные лечебные свойства этого растения. Поэтому употребление настойки в лечебных и профилактических целях будет очень эффективным для поддержания иммунитета при обострениях сезонных простуд.В целом систематическое употребление имбиря значительно улучшит здоровье всего организма. Чтобы приготовить настойку из имбиря для иммунитета, нужно 100 грамм корней имбиря измельчить и залить одним литром кипятка. Затем настоять этот отвар 20 минут и можно принимать в виде чая с добавлением лимона, меда, корицы или кардамона. Добавьте специи и мед по вкусу. Данную настойку можно употреблять как детям, так и взрослым, дозировка может составлять 150-200 грамм за один прием.

Для иммунитета можно пить настойку имбиря вместе с черным или зеленым чаем.На порцию этой настойки хватит одной чайной ложки тертого имбиря, одной чайной ложки черного или зеленого чая, меда, лимона и специй - добавляйте по вкусу. Заварить как обычный чай, затем добавить тертый имбирь и специи. При не очень высокой температуре напитка можно добавлять мед, в горячей воде полезные качества меда сильно снижаются.

Имбирь - универсальный продукт, сочетающийся со многими другими продуктами. Например, имбирь прекрасно сочетается с малиновым или смородиновым вареньем или замороженной малиной и смородиной.Если взять в равных частях малину, смородину, имбирь, все это измельчить в блендере и залить равным объемом натурального меда, получится лечебная медово-имбирная настойка. Эта настойка будет естественным источником витаминов и поможет укрепить иммунитет.

Следует обратить внимание на противопоказания к употреблению имбиря. Например, беременным, кормящим матерям, людям с диагнозом язвенный колит, желчекаменная болезнь, язва желудка противопоказаны имбирь и настойки.

Как пить настойку имбиря?

О том, как пить настойку имбиря, какие пропорции следует соблюдать при этом, мы рассмотрим подробнее. Что такое настойка имбиря? Настойками называют спиртовые экстракты лекарственных растений. Спирт очень хорошо растворяется и эффективно насыщается полезными компонентами лекарственного растения, при этом аккумулируя в своем составе все полезные свойства. Спиртовые настойки можно хранить долго, например до одного года.Настойка имбиря - действенный концентрат этого лекарственного растения, полностью сохраняющий лечебные свойства. Удобство настойки имбиря достаточно очевидно, ведь для достижения эффекта достаточно взять на прием одну чайную ложку настойки вместо нескольких стаканов чая и имбирных отваров. Хотя использование имбиря однозначно эффективно и при употреблении отваров, чаев и настоек. Поскольку настойка в основном содержит спирт, при использовании ее можно разбавить небольшим количеством чистой воды.В разбавленном виде настойку имбиря можно употреблять как детям, так и взрослым. Обычно дозировка настойки имбиря составляет одну чайную ложку за раз, кратность приема - два раза в день, утром и вечером за час до еды. В таком виде используйте настойку имбиря, если вам не нравится вкус алкоголя или настойку принимает ребенок. В общем, дозировку настойки имбиря необходимо согласовывать с лечащим врачом. В зависимости от диагноза и состояния пациента дозировка настойки из имбиря может увеличиваться или уменьшаться.Поэтому вопрос о том, как пить настойку имбиря, лучше всего обсудить с врачом.

Настойка имбиря с чесноком

Имбирь - уникальное растение, которое сочетается со многими другими полезными растениями, значительно усиливая лечебный эффект. Познакомимся с полезными свойствами, которыми обладает настойка имбиря с чесноком.

Жизнь современного человека наполнена множеством негативных факторов, плохо влияющих на состояние здоровья человека, например, ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, плохая экологическая обстановка.Понятно желание многих людей бороться с этими факторами, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. Это желание вполне возможно реализовать, конечно, одного желания для этого мало. Одним из важных компонентов правильного питания является настойка имбиря с чесноком. По содержанию полезных веществ и витаминов настойка из имбиря и чеснока - безупречный лидер. Содержащиеся в настойке минералы, витамины и аминокислоты способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и шлаков, стабилизации пищеварительной системы, стабилизации артериального давления, улучшению общего состояния организма.Настойка имбиря с чесноком без жесткой диеты и лекарств способствует эффективному похудению. Эфирные масла имбиря и чеснока приведут организм в тонус и укрепят иммунную систему. Настойка имбиря с чесноком обладает противовоспалительным действием, благодаря антибактериальному эффекту этих растений. Антиоксидантные свойства имбиря и чеснока известны с давних времен, благодаря им при использовании этих антиоксидантов повышается сопротивляемость организма различным заболеваниям. Обезболивающие свойства имбиря и чеснока эффективно помогают при головных и менструальных болях, болях в животе.Имбирь с чесноком обладает свойством стабилизировать обменные процессы в организме человека. И именно в сочетании этих компонентов значительно усиливается лечебный эффект.

Настойка имбиря с чесноком довольно проста в изготовлении. Для этого нужно подготовить ингредиенты - имбирь и чеснок в количестве по 250 грамм каждого компонента, которые предварительно были промыты и очищены, необходимо измельчить через мясорубку или блендер. После этого тщательно перемешайте имбирно-чесночную смесь и залейте одним литром качественной водки 40º.Настаивайте эту смесь в темном сухом месте в течение одного месяца, затем слейте настойку и используйте ее в лечебных и профилактических целях.

Очень популярен благодаря своим жиросжигающим свойствам имбирно-чесночный чай. Для его приготовления по столовой ложке измельченного чеснока и имбиря залить 2 л кипятка и настоять в термосе 2 часа. После этого можно использовать как обычный чай с лимоном или медом по вкусу.

Полезные свойства настойки на имбире

Полезные свойства настойки на имбире уже несколько столетий используются в различных медицинских практиках стран Юго-Восточной Азии.В последнее время полезные свойства настойки на имбире признаны научной медициной и широко используются в лечебных и профилактических целях. Полезные свойства настойки на имбире можно назвать уникальными, ведь спектр ее применения не ограничивается отдельным органом или системой органов. Лечебные свойства настойки на имбире благоприятно влияют на обменные процессы в организме, кровообращение, нормализуют количество холестерина в крови и стабилизируют вес.Давно известны обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и потовые свойства настойки на имбире. Большое количество антиоксидантов способствует эффективному очищению от шлаков и токсинов, тем самым омолаживая организм и предотвращая возникновение рака. Эффективные обезболивающие, настойка на имбире способствует купированию головных болей, болей в мышцах, стабилизирует артериальное давление.

Регулярное употребление настойки на имбире способствует нормальной работе пищеварительной системы, улучшает работу печени.Применение настойки имбиря широко практикуется при лечении и профилактике бронхиальной астмы, заболеваний верхних дыхательных путей. В период обострения сезонных простудных заболеваний употребление настойки имбиря позволяет укрепить иммунную систему организма. С древнего санскрита имбирь переводится как «универсальное средство» и это полностью оправдано, ведь имбирь используется во многих сферах жизни человека. Полезные свойства настойки на имбире используются при лечении нервных заболеваний, психоэмоциональных заболеваний, улучшении общего состояния психического здоровья.

.

Настойки имбиря

Формула для слабой настойки

Имбирь в синяках, восемь унций; алкоголь, две пинты; мацерировать в течение суток в бутылке с плотной крышкой; затем перелейте в фильтр или слейте жидкость и поместите смоченный имбирь в цилиндрический перколятор, постепенно вылейте жидкость и добавьте еще спирта, пока не получится две пинты отфильтрованной жидкости.

Формула для сильной настойки

Имбирь в синяках, восемь унций; алкоголь, одну пинту и действуйте, как прежде.Он вдвое сильнее слабой настойки и вдвое слабее жидкого экстракта имбиря.

Крепость спирта для приготовления экстракта имбиря или настойки имбиря

Вследствие слизистого вещества, содержащегося в имбире, следует отдавать предпочтение спирту 95 °. Экстракт или настойка, приготовленная на разбавленном спирте или стойком спирте, может быть мутной.

Твердый экстракт имбиря

Появляется в продаже; жидкий экстракт имбиря выпаривается в вакууме (стр. 490) до консистенции и поэтому является высококонцентрированным, так что одна унция может придать аромат пятнадцати галлонам сиропа.Будет ли твердый экстракт имбиря растворимым, не вызывая помутнения, зависит от способа его приготовления. В коммерческих целях последовательная выписка удобна, позволяя сэкономить на упаковке и фрахте. Для домашнего использования предпочтительны жидкие экстракты или настойки.

Растворимый экстракт имбиря

Обычный жидкий экстракт или настойка имбиря не растворяется и не смешивается с водой. Смола и эфирное масло, от которых зависит острота и аромат имбиря, могут лишь частично раствориться в воде.Время от времени публиковались многочисленные формулы, основанные на различных исследованиях, из которых мы добавляем те, которые заслуживают внимания или имеют практическую ценность. Сошлемся на работы Б.С. Проктора, 1859 г .; Дж. Л. А. Крез, 1873; Дж. К. Треша, 1878 и 1879; and Carl Riebe, 1884.

B. S. Proctor's Process

Растворимая эссенция имбиря: шесть жидких унций имбиря, шесть жидких унций воды, две крупинки квасцов, десять минимумов (капель) раствора калия. Смешивание; дать постоять и процедить.Эта эссенция смешивается с чистой водой, но не обладает ароматом.

J. L A Crease's Process

Жидкий экстракт имбиря, одна пинта; вода, две пинты; карбонат магнезии, две унции. Смешивание; часто встряхивайте в течение 24 часов, фильтруйте, выпаривайте до полпинты и добавьте полпинты спирта.

J C. Thresh's Process

(представлен на Британской фармацевтической конференции). К настойке имбиря в одну часть добавить гашеную известь, пока она не перестанет терять цвет; фильтр; пропустить через фильтр спирт, чтобы получились две части; к этому добавить разбавленную серную кислоту, пока желтый цвет внезапно не исчезнет; через двадцать четыре часа; фильтр; разбавить водой до четырех частей.К этому добавить пудру! пемзу или кремнезем и отфильтровать при нуле C. Этот процесс предназначен для того, чтобы сделать смолу гораздо более растворимой, чем комбинация масла и щелочи.

Процесс Карла Рибе

(Прочтите перед Фармацевтической ассоциацией штата Мичиган). Достаточное количество фильтровальной бумаги небольшими кусочками помещают в широкую бутыль, пропитывают жидким экстрактом имбиря, а затем подвергают воздействию температуры ниже 140 градусов по Фаренгейту, пока спирт не испарится.Добавьте воды, несколько раз встряхните и мацерируйте (чтобы замочить или настаивать) двадцать четыре часа; Перелейте в фильтр и слейте жидкость. Перенести мезгу в перколятор, на дне которого слой мелкодисперсного очищенного песка; вылейте процеженную жидкость и после того, как она пройдет через мякоть и песок, добавьте достаточное количество воды, чтобы сделать желаемую меру. Затем растворите сахар в перколате, чтобы получился сироп.

Еще один процесс, которому следуют некоторые производители оборудования для розлива *, - это просто омыление смол обычным способом с помощью сильной щелочи, что не может найти нашего одобрения.

Ни один из них не является полностью удовлетворительным; некоторые попытки слишком много; некоторые из них не обладают ароматом; некоторые, если они еще горячие, открыты также против мыльного, химического вкуса и запаха. Таким образом, мы можем правильно заключить, что из-за специфических составляющих имбиря невозможно приготовить из него препараты, которые легко смешивались бы с водянистой менструацией и все же точно представляли бы лекарство. Мы также должны внимательно принять во внимание следующие факты: если экстракт или настойка имбиря, чтобы сделать его растворимым, обработать щелочью, а не самым тщательным образом, действие фруктовой кислоты, используемой для подкисления напитка, в контакт со щелочью (которая поглотила значительное количество смолистой части имбиря) вызывает легкое вздутие живота, помутнение и шелушение.

.

Имбирь Травы, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Имбирь эффективен для контроля образования триглицеридов в организме. Триглицериды - это жиры, которые блокируют артерии, что может привести к образованию тромбов. Ежедневное употребление снижает производство жиров на 27 процентов и предотвращает воспаление.
Обладая противовоспалительным действием, он используется при лечении суставов. Он используется при лечении артрита, ревматизма, остеоартрита, ревматоидного артрита.Он эффективен при лечении травм, переломов, воспалений сухожилий и растяжений.
Имбирь регулирует секрецию сока в пищеварительной системе. Соки отвечают за правильное переваривание пищи. Лечит несварение желудка и язвы желудочно-кишечного тракта. Повышает аппетит.
Имбирь - хорошее лечебное средство на травах при респираторных заболеваниях. Он используется для лечения астмы, кашля, гриппа, инфекции горла и простуды.
\ Он быстро проталкивает пищу через кишечник. Это предотвращает нежелательное газообразование в желудке.Помогает вылечить диарею.
Эффективен при лечении движения или морской болезни, которые могут привести к головокружению и рвоте.
Имбирь подтягивает нижний сфинктер пищевода. Это предотвращает обратный ток желудочной кислоты.
Имбирь - хорошее лекарственное средство от рака толстой кишки, яичников и кишечника.
Жевание кусочков корневища имбиря зимой полезно при зубной боли.
Имбирь - благоприятное средство от дисменореи (тяжелые менструации).
Минимизирует гипертонию и уровень плохого холестерина.
Эффективно снимает воспаление и боль в кишечнике.
Гепатопротекторные свойства охраняют печень.
Облегчает головную боль, мигрень и жар.
Оживляет тело, борясь с усталостью.
Регулирует сердцебиение и сдерживает стенокардию.
Облегчает резкую мышечную боль в результате колик.
Используется после хирургического вмешательства для преодоления тошноты.
Снимает отеки, вызванные водянкой.
Улучшает кровообращение.
Облегчает вздутие живота и метеоризм.
Имбирь способствует укреплению иммунитета.
Борется с ушными инфекциями.
Снимает боль в спине.
Облегчает боль при ишиасе.
Уменьшает продолжительность труда.

Осторожно : Избегайте чрезмерного потребления.
Ключевые слова: Головная боль, инфекции уха, укачивание, морская болезнь, рак, усталость, проблемы с кровообращением, проблемы с сердцем, респираторные проблемы, проблемы с пищеварением, вздутие живота, метеоризм, проблемы с холестерином, высокое кровяное давление, кишечные проблемы, проблемы с печенью, Усилитель иммунитета, водянка, проблемы с суставами, колики, радикулит, дисменорея, отсроченные роды, диарея, тошнота.

Методы администрирования. Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления имбиря - настойка.

.

11 побочных эффектов имбиря, которые вы должны знать

Имбирь ( Zingiber officinale ) - очень популярное аюрведическое растение, которое веками использовалось для лечения многих распространенных заболеваний. Однако у этой лекарственной травы есть и некоторые побочные эффекты. Он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и добавками.

Чрезмерное употребление имбиря может вызвать диарею, проблемы с сердцем и увеличить риск выкидыша. Трава также может слишком сильно снизить кровяное давление.

Хотя побочные эффекты имбиря в основном возникают из-за его чрезмерного потребления, важно знать о них.

11 Побочные эффекты имбиря

1. Может вызывать изжогу

Имбирь, если принимать его в более высоких дозах (более 4 граммов в день), может вызвать легкую изжогу. Согласно неофициальным данным, другие вероятные побочные эффекты включают расстройство желудка и отрыжку.

Если вы используете имбирь в качестве альтернативного средства и испытываете изжогу как побочный эффект, вы можете попробовать имбирь в форме капсул. Это может не вызвать побочных эффектов.

В американском исследовании сообщается об изжоге у субъектов, которым давали имбирь (1).Чаще всего употребление более 5 граммов имбиря в день может привести к этим побочным эффектам, включая изжогу (2).

2. Может вызвать кровотечение

Имбирь может усугубить кровотечение (3). Это касается не только травы, но и любого ингредиента, присутствующего в ней.

Некоторые эксперты считают, что имбирь может вызывать кровотечение из-за его антиагрегантных свойств (разжижающих кровь) (4). Некоторые считают, что имбирь может еще больше увеличить риск кровотечения, если принимать его вместе с другими травами, такими как гвоздика, чеснок, женьшень и красный клевер.Однако в этом аспекте необходимы дополнительные исследования.

3. Может привести к диарее

Имбирь в больших количествах может вызвать диарею. Гингеролы, активные ингредиенты имбиря, ускоряют прохождение пищи через кишечник и могут вызвать диарею (5). Хотя это было подтверждено исследованиями на животных, необходимы дополнительные исследования на людях.

Диарея может возникнуть, когда стул слишком быстро движется по желудочно-кишечному тракту. Нарушение перистальтики желудочно-кишечного тракта и чрезмерная секреция жидкости желудочно-кишечным трактом вызывают диарею.

4. Может вызвать расстройство желудка

На этот счет исследований меньше. Имбирь стимулирует выделение желчи, что способствует пищеварению. Но если ваш желудок пуст, это может привести к чрезмерной стимуляции желудка, вызывая расстройство пищеварения и расстройство желудка.

Считается, что гингерол в имбире (который похож на капсаицин, активный ингредиент многих специй и перца чили) раздражает желудок, заставляя его производить больше кислоты. Это может расстроить вас.

Однако есть некоторые свидетельства того, что имбирь действительно может помочь при расстройстве желудка (6). Следовательно, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как имбирь может вызывать расстройство желудка.

5. Может быть небезопасно во время беременности

Хотя имбирь может уменьшить тошноту у беременных женщин, важно отметить и темную сторону травы. По мнению некоторых экспертов, употребление имбиря может увеличить риск выкидыша (7). Это может быть не опасно, если дозировка ниже 1500 мг в день (8).Все остальное может быть небезопасно для беременных.

Прием имбиря в больших дозах также может вызвать выкидыш и другие осложнения. Хотя имбирь безопасен при употреблении в количестве, содержащемся в пище, он может вызвать проблемы во время беременности. Избыточное потребление имбиря во время беременности также может вызвать кислотный рефлюкс и изжогу (8).

Имбирь может увеличить риск кровотечения за счет уменьшения агрегации тромбоцитов (9). Следовательно, матери, потерявшие значительное количество крови во время родов, должны воздерживаться от имбиря в первые дни после родов.

6. Может вызывать газы и вздутие живота.

Имбирный чай может вызывать определенные легкие побочные эффекты со стороны пищеварения. Чаще всего он поражает верхние отделы пищеварительной системы и вызывает образование газов в верхних отделах пищеварения. Одним из решений этой проблемы может стать замена имбиря добавками. Но не забудьте поговорить со своим врачом перед их использованием.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, имбирь может вызывать газообразование (10).

Некоторые считают, что то же самое может случиться с имбирным элем, газированным напитком.У некоторых людей напиток может усугубить вздутие живота.

7. Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови

Известно, что имбирь помогает в лечении диабета, снижая уровень сахара в крови. Однако прием его вместе с лекарствами от диабета может вызвать проблемы (11). Имбирь может усилить действие лекарства и вызвать гипогликемию или чрезмерное снижение уровня сахара в крови.

8. Может вызывать раздражение рта

Это также называется синдромом оральной аллергии. Определенные аллергии возникают при употреблении определенных продуктов.Симптомы обычно специфичны для ушей, кожи и рта. Одна из таких аллергических реакций возникает, когда вы употребляете имбирь (хотя и не у всех), и во рту начинает чесаться.

Раздражение рта также может вызвать неприятный вкус. Хотя переход на добавку имбиря может помочь, это не всегда так. Другие связанные аллергии включают покалывание и отек во рту. Однако в этом аспекте доступно ограниченное исследование, и нам необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, почему имбирь может вызывать эти аллергии.

9. Может вызывать раздражение кожи и глаз

Согласно иранскому исследованию, наиболее распространенной аллергической реакцией на имбирь является кожная сыпь (12). Другие аллергии на имбирь включают зуд в глазах, покраснение кожи и воспаление кожи.

Это основные побочные эффекты имбиря. Но есть некоторые другие вредные эффекты имбиря (или других форм имбиря), о которых вам нужно знать.

Побочные эффекты от употребления имбиря в других формах

Корень имбиря

Чрезмерное употребление корня имбиря может вызвать расстройство желудка и неприятный привкус во рту.Он также может вызывать тошноту (3)

Чай с имбирем с куркумой

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что чай с куркумой и имбирем может вызывать осложнения у людей с камнями в почках или желчными камнями в анамнезе. Чай может усугубить состояние за счет повышения уровня мочевой кислоты в крови. Это также может вызвать спазмы желудка и вздутие живота. Однако исследований на этот счет меньше. Поэтому проконсультируйтесь с врачом.

Чай с лимоном и имбирем

Единственным отмеченным побочным эффектом этого чая было частое мочеиспускание.Чрезмерное употребление имбирного чая с лимоном (или любого другого напитка) может вызвать учащенное мочеиспускание. Следовательно, ограничьте потребление этого напитка.

Имбирная вода

В некоторых регионах он также известен как имбирный чай. Побочные эффекты схожи с побочными эффектами имбиря, которые включают изжогу, боль в животе, газы и ощущение жжения во рту.

Еще один побочный эффект имбирной воды (чая) заключается в том, что она может нарушить ваш сон. Это означает, что он может долго не спать ночью, если вы употребите его перед тем, как лечь в постель.Однако имеется ограниченная информация, подтверждающая эту точку зрения.

Имбирный эль

Исследования в этой области ограничены. Одним из опасных побочных эффектов имбирного эля может быть его возможное взаимодействие с лекарствами от рака. Это также может усугубить заболевание желчного пузыря.

Побочные эффекты капсул с имбирем

Основная проблема добавок имбиря - их способность взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Большинство их побочных эффектов схожи с побочными эффектами сырого имбиря.

Имбирь обладает антидиабетическими свойствами. Если принимать вместе с лекарствами от диабета, имбирь (или его капсулы) может слишком сильно снизить уровень сахара в крови (13).

Имбирь был тесно связан с куркумой (также называемой желтым имбирем) по своим лечебным свойствам. Однако куркума также может иметь побочные эффекты, если принимать ее в чрезмерных количествах. Куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. К ним относятся сердечно-сосудистые препараты, антибиотики, антикоагулянты, химиотерапевтические препараты и антигистаминные препараты (14).Хотя исследования ограничены заключением о медицинских взаимодействиях желтого имбиря, важно проявлять осторожность.

Возможные взаимодействия

Имбирь также взаимодействует с другими лекарствами, такими как фенпрокумон (препарат, используемый в Европе для замедления свертывания крови) и варфарин (еще один препарат для замедления свертывания крови). Употребление имбиря вместе с этими лекарствами может увеличить риск синяков и кровотечений (3).

Рекомендуемая дозировка

Было обнаружено, что для лечения тошноты используются дозы около 1500 мг в день (12).Превышение этой дозировки может вызвать побочные эффекты, хотя информация неясна. Следовательно, важно проконсультироваться с врачом.

Если это корень имбиря, следующие дозировки могут быть идеальными (это всего лишь рекомендации; для идеальных значений обратитесь к врачу):

  • Для детей в возрасте от 2 до 6 лет не более 2 мг корень имбиря через день.
  • Для взрослых не более 4 г корня имбиря в день.
  • Для беременных не более 1 грамма корня имбиря в день.
Заключение

Имбирь тысячелетиями использовался в лечебных целях. Однако чрезмерное употребление имбиря может иметь серьезные побочные эффекты, такие как чрезмерное снижение артериального давления, диарея и проблемы с сердцем.
Следовательно, ограничьте потребление этого корня и обратитесь к врачу, если вы заметили какие-либо побочные эффекты после употребления.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Может ли имбирь вызывать проблемы с сердцем?

Считается, что чрезмерное употребление имбиря может привести к нарушениям сердечного ритма.Однако прямых исследований в этой области нет. Поскольку имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать имбирь с лекарствами, относящимися к здоровью сердца (включая гипотензивные препараты).

Может ли имбирь повышать кровяное давление?

Нет. Употребление слишком большого количества имбиря во время приема лекарств, снижающих артериальное давление, может привести к слишком сильному снижению артериального давления. Однако исследования в этой области ограничены