Хреновуха польза и вред, рецепт приготовления, противопоказания

Химический состав настойки из хрена

Для приготовления настойки рекомендуется применять свежий хрен, недавно выкопанный из земли. В крайнем случае пойдут и корневища, заготовленные на зиму, только они не должны быть очищены от кожицы. Если в ходе манипуляций с овощем не слезятся глаза и не ощущается дискомфорт от специфического резкого запаха продукта, настойка будет почти бесполезной.

Терапевтические свойства препарату обеспечивают такие вещества в составе хрена:

1. Витамин С. Его в хрене намного больше, чем в апельсинах и лимонах. Благодаря этому лечебный напиток способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития дефицитных состояний.
2. Витамины группы В. Обязательные участники обменных процессов, стимуляторы умственной деятельности.
3. Дубильные вещества. Способствуют очищению кишечника, стимулируют работу органов пищеварения. При этом они не ощущают перегрузок и не доставляют дискомфорта.
4. Полезные углеводы. Являются источником энергии для истощенного организма. Способствуют быстрому восстановлению после перенесения заболевания или длительного лечения.
5. Зола, клетчатка, флавоноиды. Корень хрена в процессе приготовления настойки не подвергается термической обработке, поэтому вещества сохраняются в ней почти в полном объеме. Они выполняют множество функций, но главной является нейтрализация свободных радикалов. Употребление хреновухи способствует очищению организма, снижению риска его отравления продуктами распада, развития онкологии и хронических состояний.
6. В составе хрена много минеральных элементов, которые сохраняются в лекарственном средстве в неизмененном виде. А без них невозможны базовые химические процессы на уровне клеток и тканей.
7. Горчичное масло, которое и придает корневищу его неповторимый запах, также является сильнейшим антиоксидантом. Еще оно выступает в качестве катализаторов биологических и химических процессов.

Не последнюю роль играет и использованный спирт. Он является оптимальной средой, которая действует по принципу консерванта. Если приготовить настойку на основе воды, ее лекарственные свойства испарятся уже через несколько дней, даже если герметично закрыть состав.

Мед и хрен показания к применению

Смешав хрен с медом, вы сможете значительно улучшить свое самочувствие. Этот целебный тандем способен справиться со многими заболеваниями, к тому же рецепты приготовления довольно просты и не отнимают много времени.

При простуде

Для антипростудного средства хрен и мед необходимо взять в одинаковых пропорциях и сделать следующее:

• корень хрена измельчить при помощи мясорубки, блендера или натереть на мелкой терке;
• мед слегка нагреть, чтобы он стал жидким;
• соединить компоненты, перемешать.

При гипертонии

Для этого рецепта понадобятся дополнительные ингредиенты – морковь, лимон, водка и свекла. Смесь готовится следующим образом:

• из овощей сделать сок – по 250 мл из каждого;
• измельчить хрен в таком количестве, чтобы на выходе получился полный стакан кашицы;
• 350 меда растопить;
• соединить эти компоненты, тщательно перемешать;
• в полученную смесь влить 150 мл водки и сок двух лимонов;
• смесь оставить на полчаса, каждые 5 минут перемешивая содержимое.

Принимать полученный препарат перед едой по одной столовой ложке. Курс – месяц. После чего сделать 2-х месячный перерыв и возобновить прием в таком же режиме.

При ишемии

Чтобы поддержать свое сердце и улучшить общее состояние, необходимо смешать измельченный корень хрена и мед в одинаковых пропорциях. Принимать утром натощак в течение одного месяца.

Совет! При заболеваниях сердца необходимо с особой тщательностью заботиться о своем здоровье. Способствовать скорейшему выздоровлению будет полный отказ от вредных привычек: курения и употребления алкоголя. Старайтесь в этот период не переохлаждаться.

При рините и синусите

Если вы страдаете синуситом или ринитом, то предлагаем приготовить следующий сироп:

• мед и хрен взять в одинаковых пропорциях;
• мед растопить до жидкого состояния;
• из корней хрена отжать сок;
• соединить полученные компоненты, перемешать.

При кашле

Хрен с медом прекрасно помогает от кашля. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

• 150 г хрена пропустить через мясорубку и залить 500 мл кипятка;
• настоять смесь в течение 48 часов;
• жидкость процедить через несколько слоев марли и добавить 150 мл меда;
• полученный состав прогреть на слабом огне до полного растворения меда.

Важно! Смесь нельзя слишком перегревать, так как при температуре свыше 60°C мед утрачивает свои полезные свойства. . Принимают состав по 2 столовые ложки один раз в день.

К слову, от этой же проблемы прекрасно поможет средство на о меду из другого терпкого корнеплода — редьки. Если вы хотите познакомиться со свойствами этого состава и узнать рецепты приготовления, рекомендуем прочитать статью: .

Принимают состав по 2 столовые ложки один раз в день. К слову, от этой же проблемы прекрасно поможет средство на о меду из другого терпкого корнеплода — редьки. Если вы хотите познакомиться со свойствами этого состава и узнать рецепты приготовления, рекомендуем прочитать статью: .

Рецепты с использованием хрена и меда

Несколько рецептов от народных целителей прошли испытание временем, поэтому их можно рекомендовать к использованию.

При болезнях верхних дыхательных путей, вызванных бактериями, вирусами (например, ринит), помощь острого корня и продукта пчеловодства быстро помогает выздороветь. Достаточно размешать 100 гр мелко натертого хрена в 200 гр меда и 3-4 раза в день рассасывать по чайной ложке смеси. Хрен с медом от кашля, ангины, насморка, ларингита, тонзиллита излечит болезнь за день-два.

Помочь в борьбе с простудными заболеваниями и разными осложнениями, вызванными течением болезни, может горячее молоко (200 гр), в котором растворили две столовых ложки меда, чайную ложку мелко натертого хрена, а также по чайной ложке лукового сока, сливочного масла. Два-три раза за сутки смесь выпивают перед едой по 50-70 гр за один прием.

Дополнительным приятным эффектом станет полное исчезновение неприятного запаха из ротовой полости: и хрен, и мед являются сильными антибактериальными средствами для всех видов патогенных микроорганизмов. В роли ополаскивателя от плохого запаха изо рта, для заживления микротравм ротовой полости используют хреновуху. Примочка из водки с хреном отлично помогает справиться с зубной болью, но поход к стоматологу все равно откладывать не советуем.

Когда речь заходит о болезненных процессах в бронхах и легких, то важным фактором излечения является выведение мокроты (откашливание), недопущение появления застойных состояний. Вариантов использования растения тут несколько:

• отвар из 150 гр натертого хрена процеживают, добавляют 200 гр меда. Необходимо принимать по 30-40 гр дважды в день;
• сироп. Смешайте с медом сок острого корня в пропорции 1:1. Принимайте по 1 чайной ложке 3-4 раза за сутки;
• компрессы их хрена с медом на область шеи, спину. Применять можно только при отсутствии повышенной температуры тела! Компресс готовится из 200 гр измельченного хрена, подогретого до 40 С меда (100 гр).

Длительность процедуры – до 20 минут, чтобы исключить химический ожег кожи, перегрев данного участка. Накладывая пропитанную составом ткань, ее следует распределить с учетом точек, не подлежащих у человека нагреванию (область сердца, например).

Гипертонию лечат ежедневным приемом спиртово-медовой настойки на хрене. На 150 гр сока из натертого хрена добавляют 250 гр сока моркови и свеклы, сок одного лимона, 300-350 гр меда, 100 гр водки. Смесь тщательно перемешивают. Настоять водку с остальными компонентами надо в течение получаса. Средство нужно периодически встряхивать. Употребляют утром перед едой по столовой ложке, курс – 3 недели.

Лечение ишемии проводят при помощи свежего хрена и меда.

Важно! Поскольку курс длится 30 дней с перерывом такой же длительности, то стоит позаботиться о сохранности корня в свежем состоянии. Один из способов – помещение хрена в ведро с небольшим количеством влажной почвы и хранение его в темном прохладном месте, например, подвале.

Рецептура народного средства проста: Натирается чайная ложка свежего хрена, а к ней добавляется такое же количество жидкого меда. Лекарственную смесь надо кушать каждое утро перед завтраком в течение месяца.

Болезни суставов (артрит, радикулит) снадобьями их хрена лечат наружно и через употребление смесей внутрь. От болей поможет избавиться компресс из распаренных листьев свежего хрена, наложенных на помазанный медом сустав. Сверху листья с медом плотно укутывают шарфом, или другой теплой тканью. Держать на суставе компресс можно и всю ночь, если не возникает сильного жжения. Минимальная продолжительность – 2 часа. Состав прекрасно помогает снять воспаление.

Настойка для внутреннего употребления готовится на основе сока хрена (200 гр), добавленного в 2 литра воды и прокипяченного. После охлаждения добавляют 300 гр меда и пьют по стакану в день в течение 3 недель.

Если рассматривать употребление хрена исключительно в лечебных целях, то оно всегда должно проходить курсами. Профилактические меры вполне могут быть и ежедневными, или, по крайней мере, частыми. Например, на столе к обеду всегда можно положить варенную натертую свеклу с хреном, помогающую справится с жирными блюдами, избавить человека от болезней кишечника. Готовить блюдо просто:

• 0,5 кг вареной и очищенной от кожуры свеклы натираем на мелкой терке;
• добавляем 150 гр мелко натертого корня хрена;
• столовую ложку 9% уксуса;
• по чайной ложке сахара-песка и поваренной соли.

Все компоненты тщательно вымешиваем, оставляем в стеклянной посуде (плотно закрытым) в прохладном месте настояться. Употреблять можно через 12-24 часа после приготовления.

Рецепты хреновины на зиму

Чтобы хреновина получилась вкусная и полезная, важно использовать высококачественные продукты. . Классический рецепт состоит из корня растения, помидоров и чеснока:

Классический рецепт состоит из корня растения, помидоров и чеснока:

1. отдельно перемалываем в мясорубке 2 кг томатов, 400 г хрена и 10 чесночин;
2. все перемешать и добавить немного соли, отправив состав в холодильник на 30 минут;
3. разлить по стерилизованным и высушенным стеклянным банкам.

Для защиты блюда от плесени полейте его сверху небольшим количеством растительного масла или смажьте крышку внутри горчицей перед тем, как закатывать.

Можете приготовить с аспирином, что придаст больше свежести соусу. Рецепт приготовления аналогичен предыдущему, только в готовое блюдо добавляется 1 таблетка аспирина. Читайте еще: Полезные свойства картофеля: противопоказания, польза и вред.

Квашеная хреновина без варки готовится следующим образом – прокрутить с помощью мясорубки ведро томатов, 3-5 стручков горького перца, 0,5 кг чеснока, 400 г хрена (корней), посолив, перемешав и перелив в ведро объемом 12 литров, оставив сверху немного места для процесса брожения.

Сверху чем-нибудь прикрыть и оставить в покое на 5 дней. Как только остановится процесс брожения, напиток можно считать готовым – перелить по банкам и поставить в прохладное место на хранение.

Если вы не совсем уверены в состоянии своего здоровья, не поленитесь посетить специалиста и получить консультацию. Это обезопасит от нежелательных последствий неправильного употребления этого неординарного растения. Здоровья вам и вашим близким!

Рецепты настоек и рекомендации по применению

• Рецепт 1 Хреновуха из листьев готовится из 1 л водки, 3-4 ложек жидкого меда, лимонного сока и листьев хрена. Полезные свойства такой хреновухи способны проявить себя в короткий срок – а именно, после приготовления лечебного состава.Мелко нарезанные листья выкладываем в небольшую банку (при этом, их не нужно утрамбовывать). Заливаем в тару водку или разбавленный спирт. Настаивать средство в холодильнике 2 недели. Сок лимона и мед следует добавлять после настаивания массы. Важно: данные компоненты не считаются обязательными, поэтому их можно не добавлять в рецепт.
• Рецепт 2 Хреновуха с медом готовится из ½ л. самогона или водки, 1 ложки меда, среднего свежего корня хрена и щепотки зерновой горчицы. Важно: горчица смягчит вкус напитка, и он получится мягким и не резким.Чистим корень хрена и трем его на терке (можно воспользоваться комбайном). Перемешиваем в стеклянной банке мед и горчицу, добавить в смесь натертый хрен. Вливаем в тару водку, плотно закрываем настойку и тщательно ее встряхиваем. Настаивать 3-4 в теплом и темном месте, затем процеживаем настойку, переливаем ее в стеклянную бутылку и закрываем крышкой. Получившаяся хреновуха должна отличаться приятным, душистым запахом и желтоватым оттенком.
• Рецепт 3 Хреновуха с медом, черным перцем и гвоздикой готовится из следующих компонентов: 1 л водки, 2-3 ложки меда, 300 г. корней хрена, щепотка гвоздики и черного перца горошком.Корни хрена промываем, чистим от жесткой кожуры и режем полосками. Затем растапливаем на плите мед и складываем все ингредиенты в заранее подготовленную банку. Заливаем массу половиной водки. Закрываем тару крышкой и хорошо взбалтываем смесь до полного растворения меда. Вливаем остатки водки и ставим бутыль на 2-3 месяца в темное место для настаивания.
• Рецепт 4 Для лечения множества болезней поможет настойка хрена с медом. Берем 100 г корня и измельчаем с помощью мясорубки. Заливаем массу 350 мл кипящей воды, накрываем салфеткой и оставляем на 24 часа. Спустя сутки настой процеживаем и добавляем в тару мед. Слишком концентрированный настой можно разбавить водой. Принимать теплый настой по 1 ложке обязательно перед едой.
• Рецепт 5 Берем 0,5 л водки и 2 корня хрена, которые требуется тщательно промыть и натереть на крупной терке. Полученное сырье перекладываем в стеклянную банку и заливаем водкой или самогоном. Закрываем смесь крышкой и оставляем на 2 недели в темном помещении. Спустя положенное время полезные свойства растения будут в настойке, и полученный состав можно будет применять для лечения заболеваний.
• Рецепт 6 Эта настойка из листьев хрена на спирту поможет избавиться от камней в желчном пузыре и прочих болезнях внутренних органов. Рвем свежие листья и заполняем ими 6 литровые банок. Затем заливаем в тару спирт, закрываем и ставим банки в холодильник. Настаивается масса 7 суток. Спустя положенное время лекарство будет готово: прием средства осуществляется 3 раза в день по 1 ложке. Данный рецепт принимается для лечения хронических и инфекционных патологий, восстановления организма и избавления от простудных болезней.
• Рецепт 7 Очистить организм поможет хреновуха, приготовленная по следующему рецепту. Берем 3 листка хрена с черешками и укладываем их в стеклянную банку. Заливаем лист водкой до краев банки и закрываем тару крышкой. Настаивается масса 7 дней, по истечении которых должен получиться настой зеленого цвета. Принимать этот рецепт стоит утром и вечером по 30 г, до еды. Регулярное применение такой настойки поможет очистить желудок, печень и легкие. Периодически курс лечения можно повторять.
• Рецепт 8 Для усиления потенции и оздоровления мужского организма, специалисты народной медицины советуют приготовить следующую настойку.Берем 0,5 кг корней и измельчаем их при помощи мясорубки. Затем полученную смесь тщательно измельчаем в кухонном комбайне или блендера. Выкладываем полученную массу в стеклянную 3 литровую банку и доливаем туда 1,5 л холодной кипяченой воды, перемешиваем и оставляем на неделю в темном помещении.Спустя неделю надо добавить в банку 0,5 кг жидкого меда и сок из 3 лимонов, после чего оставить настой еще на 7 суток. Когда средство будет готово, можно принимать его, предварительно тщательно перемешав. При приготовлении полезные свойства сохранятся в составе. Пить по 1 столовой ложке за 30 минут перед едой – утром и вечером.

Описание средства и механизм действия

• Витамины группы В улучшают работу центральной нервной системы, применяются при лечении неврологических заболеваний, оказывают успокаивающее действие, участвуют в процессах жизнедеятельности клеток организма.
• Витамин А (ретинол) участвует в нормальном развитии костной ткани, зубов, заживляет кожные покровы при повреждениях, повышает иммунитет, оказывает положительное действие при обменных процессах, синтезе белка.
• Содержит минералы (фосфор, железо, цинк, магний и другие), которые необходимы для развития организма.
• Хрен содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Благодаря этому повышается иммунитет, улучшается проницаемость капилляров и стенок сосудов.
• Фитонциды оказывают бактерицидный эффект против бактерий, снижают воспалительный процесс.

Механизм действия

Листья и корни хрена обладают следующими действиями:

• мочегонное;
• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• противоотечное;
• антисептическое;
• улучшает подвижность суставов;
• укрепляет иммунитет;
• выводит вредные вещества, токсины;
• снижает побочные эффекты после приема нестероидных противовоспалительных препаратов;
• восстанавливает хрящевую ткань.

Женская стройность и мужская сила из хрена и меда

Комплексное воздействие хрена и меда на организм человека заключается в активном воздействии на пищеварительную систему (ускорение обмена веществ), кровеносную (профилактика появления склеротических бляшек, поддержание тонуса для сосудов), поэтому использовать снадобья из таких продуктов можно в разных целях. Ежедневное употребление «ишемического» состава поможет мужчинам улучшить кровоток в области детородных органов, что позитивно скажется на потенции.

Схожим результатом для потенции будет обладать почти любой представленный рецепт, но не советуем увлекаться теми, которые содержат алкоголь в своем составе: погоня за оздоровлением легко может превратиться в зависимость.

Стать стройнее также получится, употребляя хрен с медом по чайной ложке каждое утро для похудения перед приемом пищи. Общее тонизирующее влияние поможет активно сжигать накопленные жировые запасы, а заметный результат наступит через 3-4 недели с начала использования смеси.

Пряный рецепт

К трем литрам горячительного напитка добавить:

• измельченный плод лимона вместе с кожурой;
• четвертинку мускатного ореха размолоть в кофемолке;
• полную чайную с горкой ложку сухого молотого имбиря;
• 9-10 штучек гвоздики;
• половинку палочки корицы;
• половину стручка ванили;
• 100 г жидкого меда.

Все компоненты залить самогоном и перемешать до растворения меда. Настаивать сырье следует в холодильнике 5-7 дней. Затем жидкость рекомендуется процедить и поставить напиток дозревать на такой же срок.

Сделать хреновуху в домашних условиях доступно каждому самогонщику. Проявив фантазию, можно создавать спиртные напитки с новым вкусом.

Рецепт, как приготовить

Хреновуха с лимоном

Ингредиенты:

• водка (разбавленный спирт) – 500 мл;
• корень хрена (крупный) – 1 шт.;
• мёд – 2 ч.л.;
• лимонный сок – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Вымыть корень хрена, очистить и нарезать соломкой.
2. Добавить к хрену мёд и сок лимона, перемешать, залить водкой.

Настаивать в темноте и прохладе не менее 5 дней.

В настойку, кроме лимонного сока, можно добавить цедру одного лимона, мелко нарезанную или натёртую на тёрке.

Применение:

• Для профилактики простудных и инфекционных заболеваний настойку принимают 3 раза в сутки по 20 г в течение 2 недель.
• Для усиления аппетита рекомендуется принимать по 1 чайной ложке напитка за 20-30 минут до еды.
• При заболеваниях сосудов и сердца хреновуху употребляют по 1 ст. л. 2-3 раза в день на протяжении трёх недель, затем делают недельный перерыв, после чего повторяют курс.

Хранение: держать готовую настойку нужно в месте, скрытом от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 градусов по Цельсию, в закрытой посуде. Хранить готовый напиток не более 2 месяцев.

С имбирем

Ингредиенты:

• корень хрена – 150-200 г;
• корень имбиря – 100 г;
• мёд – 1 ст. л;
• водка – 2 л.

Приготовление: имбирь и хрен промыть, нарезать тонкой соломкой. Залить полученное сырьё водкой, добавить мёд.

Настаивать в темноте 5-6 дней, затем процедить напиток и дать ему настояться ещё 4 дня.

Применение:

• При простуде и ОРВИ хреновуху принимают 2 раза в день по 1 ст. л. (до еды) и на ночь (50 г). Для укрепления иммунитета и при хронической усталости рекомендуется выпивать за обедом около 25-50 г напитка. Продолжать приём до улучшения самочувствия (около двух недель).
• При заболеваниях суставов полезно осуществлять растирания. Для этого нужно смочить полотенце в настойке, растереть им область поражённого сустава и укутать его тёплой мягкой тканью. Процедура проводится перед сном. Продолжительность курса – один месяц, лечение проводят 2 раза в год.

Хранение: настойку лучше держать в холодильнике, в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.

С гвоздикой и можжевельником

Ингредиенты:

• ягоды можжевельника – 100 г;
• корень хрена – 150 г;
• гвоздика – 3 бутона;
• водка – 800 мл;
• мёд – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Ягоды промыть, немного растолочь.
2. Хрен очистить, пропустить через мясорубку.
3. Смешать полученные компоненты, добавить мёд, бутоны гвоздики (можно измельчить их в кофемолке), перемешать.
4. Залить смесь водкой.

Настаивать в прохладе 1-2 недели. Процедить напиток, дать настояться ещё неделю.

Применение:

• Для профилактики и лечения инфекционных заболеваний настойку принимают внутрь за час еды.
• Для разового приёма достаточно 10-20 г. Напиток можно употреблять, добавляя в горячий чай. Данный состав хорошо зарекомендовал себя в борьбе с заболеваниями полости рта.
• При стоматите или кариесе настойкой полощут рот перед сном и с утра в течение 3 минут.

При наличии кариеса хреновуха может только ослабить зубную боль, а для лечения заболевания необходимо обратиться к стоматологу!

Хранение: хранить в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде, при температуре от 17 до 22 градусов.

С чесноком

Ингредиенты:

• водка – 750 мл;
• мёд – 80 г;
• корень хрена (средний) – 1 шт.;
• чеснок – 5-7 зубков.

В состав этого напитка можно добавить укроп. В сочетании с чесноком он подарит хреновухе очень интересный аромат.

Приготовление:

1. Хрен очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Зубки чеснока разрезать на 4 части.
3. Смешать полученное сырьё с мёдом, залить водкой, настаивать 7-10 дней.

Применение:

• Этот состав – отличное противопростудное средство. При сезонных заболеваниях полезно проходить лечебно-профилактический курс по схеме: 3 ст. л. напитка 2-3 раза в день (после еды).
• Для лечения мочекаменной болезни 100 г медово-чесночной хреновухи разводят в литре тёплой воды. Эту воду необходимо выпить в течение суток.

Хранение: держат готовую настойку в холодильнике, в стеклянной банке или бутылке с плотно закрывающейся крышкой. Хранить состав дольше месяца не рекомендуется.

Со специями

Ингредиенты:

• мёд – 80 г;
• крупный корень хрена – 1 шт.;
• водка – 1,5 л;
• перец душистый – 3 горошины;
• гвоздика – 2 бутона;
• зерновая горчица – 2 г;
• перец чили – 1 шт.

Приготовление:

1. Очистить корень хрена, натереть на крупной тёрке.
2. Добавить к хрену мёд, залить небольшим количеством водки, перемешать.
3. Засыпать специи и влить остаток водки, взболтать смесь.

Настаивать 15-20 дней.

Применение: от различных недугов употребляют по общей схеме: 2-3 ст. л. настойки развести в стакане воды или крепкого чая, употреблять между приёмами пищи 2-3 раза в сутки.

Длительность курса – 10-14 дней. Рекомендуется повторять 2 раза в год – осенью и весной.

Хранение: напиток держат в прохладном месте, в керамической или стеклянной посуде, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением содержимое ёмкости нужно взбалтывать.

Польза и вред

Польза: хреновуха с мёдом обладает противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, бактерицидным и антиспазматическим действием.

Хреновуха используется для лечения и профилактики распространённых заболеваний (например, гипертонии, подагры, аллергии, кариеса, стоматита, гинекологических проблем), а также для ускорения восстановительного периода после них. Такое действие настойки обусловлено богатым химическим составом компонентов.

Хрен содержит:

• Витамин С в больших количествах.
• Дубильные вещества, витамины группы В.
• Комплекс минеральных солей: железо, медь, кальций, фосфор, хлор, натрий, калий и др.
• Полисахариды, глюкозу, галактозу, арабинозу.
• Флавоноиды, белки, тиогликозиды, клетчатку.
• Каротин и пр.

Мёд усиливает положительное воздействие настойки на человеческий организм.

В его состав входят:

• Аскорбиновая кислота, почти все витамины из группы В.
• Макроэлементы – фосфор, калий, магний, кальций (оказывают стимулирующее воздействие на сердце и сосуды).
• Микроэлементы (марганец, селен, фтор, цинк, медь, железо).

Вред: употребление настойки в больших количествах может привести к повышению давления, ожогам слизистой рта и пищевода, внутренним кровотечениям.

Перед применением хреновухи в медицинских целях важно обязательно проконсультироваться с врачом!

Чем полезен хрен для организма человека

Насыщенный химический состав позволяет хрену быть не только чисто пищевой культурой, но и лекарственной. Сок корней, попадая в желудок, оказывает антисептическое и бактерицидное действие, уничтожая микробы, занесенные туда вместе с пищей, таким образом обеззараживая ее. Фитонциды растения препятствуют заражению респираторными инфекциями, уничтожая патогены в дыхательных путях.

Корень хрена, подаваемый часто в измельченном виде сам по себе или в составе приправ:

• очень быстро возбуждает аппетит;
• стимулирует процессы пищеварения;
• расширяет почечные сосуды;
• раздробляет камни в мочевом пузыре;
• уменьшает отечность, так как обладает мочегонным действием;
• стимулирует выработку желудочного сока при гастрите с пониженной кислотностью;
• обладает желчегонным и гепатопротекторным действием.

Свежий сок и его водные растворы будут полезны при гриппе, ангине, тонзиллите, воспалении или туберкулезе легких, гайморите, плеврите, бронхите, помогут унять зубную боль, улучшат состояние полости рта, зубов и десен при стоматите, пародонтозе, гингивите и кариесе. Их можно употреблять людям физического и умственного труда при переутомлении, авитаминозе, анемии. Тем, кто страдает диабетом, употребление хрена поможет снизить концентрацию сахара в крови.

Эфирное аллиловое масло, входящее в состав хрена, оказывает на сосуды двойное действие – в небольшой концентрации расширяет их, в большой – суживает, поэтому овощ может быть полезен людям с гипертонией и гипотонией, головными болями и невралгией. Это же вещество эффективно борется с раком, приостанавливая рост злокачественных опухолей или предотвращая возможность их появления.

О пользе хрена для здоровья пищеварительного тракта и внутренних органов хорошо известно, но его также можно использовать и для наружного применения для лечения остеохондроза, радикулита, ревматического или артрозного поражения суставов. Такой эффект достигается за счет раздражающего и согревающего действия, которое кашица или порошок хрена оказывает на кожу. Его соком лечат дерматиты, экзему, грибковые поражения кожи, дезинфицируют раны, порезы, ссадины и ушибы, удаляют веснушки и пигментные пятна, отбеливают кожу.

Листья хрена по составу близки к корням, в них есть те же витамины и минералы, белки, клетчатка, а также эфирные масла, фитонциды, алкалоиды и другие полезные вещества, но они содержатся в меньшей концентрации.

Тем не менее, листья оказывают тот же лечебный эффект, что и корни, то есть усиливают секрецию сока желудка, пробуждая аппетит. Кроме того, они положительно воздействуют на иммунитет, повышают стрессоустойчивость, снимают воспаление в тканях, оказывают дезинфицирующее действие, уничтожая бактерии и вирусы.

У хрена есть полезные свойства, которые будут интересны мужчинам. Этот овощ – отличное средство, которое можно применять при урологических болезнях и заболеваниях половой сферы. Сок хрена, разбавленный водой, можно употреблять тем, у кого есть проблемы с мочеиспусканием из-за его мочегонного действия. Мужчинам, которые много работают физически, кашицу из хрена можно прикладывать на область седалищного нерва при его воспалении.

Большое значение имеет хрен для потенции. Если регулярно употреблять его в пищу, то можно забыть о половой слабости и сохранить здоровье до старости. При выпадении волос поможет сок этого растения, разбавленный с водой, который нужно втирать в кожу головы ежедневно. Он раздражающе действует на луковицы, отчего волосы начинают расти быстрее. Женщины могут использовать хрен для лечения гинекологических болезней.

польза и вред. Рецепты, мази, настойки

Хрен используется не только для приготовления вкусной, острой, пряной приправы к мясу или рыбе. Это многолетнее растение с мощными темно-зелеными листьями активно применяется в народной медицине для лечения практически всех патологий опорно-двигательного аппарата. С помощью приготовленных из сухого и свежего сырья настоек, мазей, растираний, компрессов избавляются от болей, отечности, скованности движений. Народные целители рекомендуют лечение составами из листьев, кореньев, стеблей и цветков хрена артритов, остеоартрозов, тендинитов, тендовагинитов, подагры.

Ревматологи, ортопеды, вертебрологи скептически относятся к подобным методам терапии. Они не отрицают наличие в полезном растении огромного количества биологически активных веществ. Но их концентрация невысока, недостаточна для купирования даже вялотекущих воспалительных процессов. Представители официальной медицины допускают использование растирок и компрессов из хрена только на этапе реабилитации для ускорения восстановления мышц, связок и сухожилий. А вот лечение хреном суставов заболеваний на острой стадии может спровоцировать серьезные осложнения.

Характерные особенности растения

Важно знать! Врачи в шоке: "Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует..." Читать далее...

Хрен — распространенный представитель обширного семейства Капустные. У него толстый, мясистый корень, крупные прикорневые продолговатые и цельнокрайные верхние листья. В середине лета растение выбрасывает стрелки с мелкими белоснежными цветками. А спустя некоторое время на них формируются продолговато-овальные, вздутые стручочки с 4 семенами. Для лечения суставных патологий используются практически все части хрена. Растительное сырье легко собирать, обрабатывать и заготавливать впрок, чтобы готовить целебные настойки поздней осенью, зимой и ранней весной.

Хрен особенно полезен для суставов при его употреблении внутрь. Но в магазинных приправах содержится минимальное количество целебных веществ. Их большая часть улетучивается (фитонциды) или распадается (витамины, органические кислоты) при термической обработке, добавлении уксуса и соли. Поэтому употреблять следует свежеприготовленную домашнюю приправу без каких-либо улучшителей вкуса.

В лечении суставов хреном чаще всего применяются настойки и компрессы из свежих листьев. Полезные вещества из растительного сырья не способны проникать через все эпидермальные слои и накапливаться в полости сочленения. Терапевтический эффект заключается только в свойствах горчичного масла:

• местнораздражающем;
• отвлекающем;
• разогревающем.

Масло раздражает рецепторы, расположенные в подкожной клетчатке. К коже приливает кровь, вызывая приятное ощущение тепла. Теперь в центральную нервную систему поступает две группы импульсов — от рецепторов дермы и нервов, иннервирующих поврежденных патологией суставов. Это способствует снижению выраженности болезненных ощущений.

Врачи предупреждают, что обезболивающий и согревающий эффект настойкам и мазям их хрена придают используемые при их приготовлении вспомогательные ингредиенты. Это этиловый спирт, водка, живичный скипидар, эфирные масла. Без присутствия этих компонентов терапевтический эффект от листьев или корней незначителен.

Состав и полезные свойства

В химическом составе всех растений из семейства Капустные (редиса, пастушьей сумки, репы, васаби) содержится много биоактивных веществ независимо от их принадлежности к овощным, масляным или лекарственным культурам. Но в наиболее высоких концентрациях они обнаружены в свежих листьях и корнях хрена. Особенно ценится горчичное масло — источник специфического вкуса и аромата пряной приправы. Это вещество определяет целебные свойства хрена, позволяет применять в терапии заболеваний опорно-двигательной системы. Химический состав хрена представлен и другими полезными органическими соединениями.

Во всех надземных и подземных частях хрена присутствуют флавоноиды, ускоряющие кровообращение, нормализующие микроциркуляцию. Эти биоактивные вещества способны устранять дефицит питательных соединений, возникающий при всех заболеваниях суставов. В химический состав свежего и сухого сырья входят также микроэлементы, необходимые для функционирования суставов — цинк, медь, молибден, кальций, фосфор, железо.

Рецепты народной медицины

При появлении любого дискомфортного ощущения в суставах необходимо обратиться к врачу. Медицинская помощь, оказанная на начальном этапе развития патологии, позволит избавиться даже от таких серьезных заболеваний, как коксартроз и гонартроз. А врачебное вмешательство при ревматоидном, реактивном, ювенильном, подагрическом артрите необходимо для предупреждения их распространения на здоровые суставы и внутренние органы.

Ревматологи или ортопеды не имеют ничего против применения народных средств из хрена. Но исключительно после купирования воспаления, переведения патологии на стадию устойчивой ремиссии.

"Врачи скрывают правду!"

Даже "запущенные" проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим...

Компрессы

Компрессы — самые терапевтически эффективные процедуры с использованием хрена за счет контактирования кожи с горчичным маслом. Используются только молодые свежие крупные листья. Их можно собрать заранее, поместить в целлофановый пакет и сложить на верхнюю полку холодильника. В таких условиях они не теряют лечебные свойства в течение 7-10 дней. Перед процедурой лист промывают проточной водой и погружают на 10-15 секунд в кипяток. Немного остужают, а затем прикладывают к больному суставу. Компресс фиксируют полиэтиленовой пленкой, толстой тканью, медицинским или эластичным бинтом. Оставляют до полного высыхания примерно на 1-2 часа, потом снимают, смывают остатки листа и втирают питательный крем, чтобы смягчить и увлажнить раздраженную кожу. Народные целители часто рекомендуют для устранения болей делать и такие компрессы:

• крупный, чистый свежий лист хорошо разминают руками, чтобы на его поверхности проступил темно-зеленый сок;
• смазывают цветочным жидким медом, накладывают на область боли и воспаления;
• закрепляют пленкой, тканью, бинтом, оставляют до полного высыхания;
• аккуратно снимают лист, засохшие части смывают теплой водой, втирают любой увлажняющий крем.

Терапевтическое действие горчичного масла усиливается в сочетании с биоактивными веществами меда. Наложение компресса на пораженные патологией суставы один раз в день в течение недели поможет устранить слабовыраженные боли и утреннюю скованность движений. Такой эффект обусловлен способностью горчичного масла повышать температуру тела при контактировании с эпидермисом.

Мазь с разогревающим эффектом

В домашних условиях из свежих листьев хрена готовят мазь насыщенного зеленого цвета. Ее используют в качестве смеси для компрессов и втирания в суставы или позвоночник. Мазь пачкает одежду и постельное белье, плохо абсорбируется в кожу. Поэтому после ее втирания необходимо наложить сверху стерильную салфетку, закрепив ее кусочками лейкопластыря. Полученное средство концентрированное, едкое. У некоторых больных может возникнуть ощущение не только тепла, но и легкого жжения. При появлении любого сильного дискомфортного ощущения следует смыть мазь водой. Готовят лечебное средство по такому рецепту:

• ошпаривают 2-3 листа кипятком, срезают жесткие части;
• измельчают с помощью блендера или просто растирают пестиком в ступке до образования однородной массы;
• добавляют столовую ложку растительного масла и 2 капли эфирного масла сосны;
• размешивают, вводят по частям равный объем мазевой основы.

Мазевая основа может быть любой. Для получения густого средства используют ланолин, медицинский вазелин, свиной или гусиный жир. Чтобы приготовить более жидкую мазь, к измельченным листьям добавляют детский крем или домашнее сливочное масло. Средство из хрена необходимо хранить только в холодильнике, использовать при появлении первых дискомфортных ощущений.

Хрен настойка на водке: полезные свойства

При длительном настаивании хрена на водке или 96% этиловом спирте раствор насыщается биоактивными веществами. Он оказывает местнораздражающее действие, способствует приливу крови к коже и поврежденным суставам. Горчичное масло в сочетании с этиловым спиртом обладает анальгетическими свойствами. При втирании настойки кожа немного краснеет, ощущается приятное тепло. Но у людей с сухой и (или) чувствительной дермой может возникнуть сильное раздражение. В этом случае следует настаивать хрен не на спирте, а на растительном масле — оливковом, подсолнечном, кукурузном, а лучше всего — льняном. Как приготовить полезную настойку:

• непрозрачную емкость наполняют цветками, измельченными стрелками, кореньями, листьями хрена, хорошо утрамбовывая свежее растительное сырье;
• заполняют посуду до краев маслом, водкой без добавок или разведенным водой (1:1) 96% этиловым спиртом;
• ставят емкость в теплое темное место на 4-5 недель, ежедневно взбалтывают для лучшего экстрагирования биоактивных веществ;
• втирают в больные суставы 1-2 раза в день.

По окончании настаивания не нужно фильтровать настойку. Чем дольше находится в растворителе листья и корешки, тем более целебным получается средство. Спиртовая настойка — жгучая, разогревающая, масляная — обезболивающая, питающая суставы.

Противопоказания

Хрен для лечения суставов используется в небольших количествах, не чаще 1-2 раз в день. Биологически активные вещества из его химического состава при внутреннем употреблении могут раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта. Поэтому людям с гастритами, язвенными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки следует отказаться от приема в пищу приправ с хреном. Целесообразность и безопасность лечения свежими измельченными корнями необходимо обсудить с врачом больным патологиями почек и печени. Относительными противопоказаниями к употреблению приправ из хрена становятся:

• острая или хроническая форма панкреатита;
• беременность;
• детский возраст;
• период грудного вскармливания;
• артериальная гипертензия.

Абсолютное противопоказание — индивидуальная непереносимость химических ингредиентов многолетнего растения. Компрессы, мази, растирки нельзя наносить на кожу с открытыми раневыми поверхностями. Когда на коже над больным суставом есть родинки, папилломы, то перед проведением терапии нужно посетить онколога.

Прежде чем наносить на область боли любое средство из хрена, следует провести тест. Небольшое количество смеси втереть в сгиб локтя и подождать 40-45 минут. Если за это время не возникнет никаких дискомфортных ощущений (жжения, рези), то можно приступать к лечению.

Похожие статьи

Как забыть о болях в суставах?

• Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
• Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
• Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
• Но судя по тому, что Вы читаете эти строки - не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

загрузка...

польза и вред, применение, рецепты с водкой, медом

Отвары и настои

Одним из проверенных временем и надежных лечебных средств народной медицины считается настойка из хрена. Богатый химический состав, содержащийся в этом растении, позволяет применять его для профилактики и лечения различных недугов. Особенно ценится корень, из которого делают уникальную лечебную настойку. Существуют десятки рецептов ее приготовления. Следуя рекомендациям, можно получить настойку наилучшего качества, обладающую максимальным терапевтическим эффектом.

1

Полезные свойства растения

Хотя все части хрена обладают лечебными свойствами, наибольшую пользу можно извлечь из его корневища. Приготовленный из него настой применяют в народной медицине во многих направлениях.

Полезные качества растения используются при лечении следующих болезней:

• малокровия;
• цинги и заболеваний десен;
• кожных болезней;
• заболеваний печени и мочевого пузыря;
• простуды, ангины и других воспалительных процессов;
• нарушения потенции;
• различных болей в суставах;
• недугов сосудов и сердца.

Применение настойки лимонника, полезные свойства и вред

2

Возможный вред от лечения

Следует помнить, что растение является острой пряностью, некоторым людям лечение хреном противопоказано. Это может нанести вред организму. От приема настойки следует отказаться в случаях:

• Наличия язвенной болезни, повышенной кислотности желудка, эрозии на слизистой органов пищеварения.
• Имеющейся гипертонии, поскольку настойки на спирту повышают артериальное давление.
• Проблем с почками и поджелудочной железой.
• Стоматитов и ожогов слизистой рта. Возможно усиление болевого синдрома.

Не рекомендовано лечение хреном в период беременности и лактации. Общим противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов растения. В подобных ситуациях использовать листья и другие части хрена для терапии можно только после консультации с врачом.

Полезные свойства и способы применения настойки боярышника

3

Рецепты

Рецептов приготовления настойки множество, но основные элементы состава остаются неизменными - качественная водка и свежий хрен.

В хреновуху могут добавлять дополнительные компоненты для усиления терапевтического эффекта.

Применение настойки календулы от прыщей на лице

3.1

Настойка на водке

Фото настойки хрена на водке

Наиболее популярным средством, изготовленным с применением хрена, считается настойка на водке, которую нетрудно сделать в домашних условиях.

Для этого необходимо:

• корень хрена - 1 шт.;
• мед - 1 ч. л.;
• горчица - 1. л.;
• лимонный сок - 2 ч. л.;
• водка (можно заменить самогоном или спиртом) - 0,5 л.

Приготовление:

1. 1. Десятисантиметровый корень хрена вымыть, очистить, натереть на терке.
2. 2. Соединить и размешать в стеклянной банке 1 ч. л. меда, 1 ч. л. горчицы и 2 ч. л. лимонного сока. Лимон и горчицу добавить для придания более приятного вкуса. К ним положить тертый хрен.
3. 3. Смесь залить 0,5 л водки, самогона или разведенного спирта, закрыть банку крышкой и несколько раз энергично взболтать.
4. 4. Настаивать полученное средство в течение 2-3 дней. Один раз в день следует его взбалтывать. Хранить в теплом месте. По окончании указанного срока жидкость тщательно процедить, перелить в бутылку и плотно закрыть пробкой.

3.2

Состав с имбирем

Фото настойки хрена с имбирем

Другим рецептом приготовления хреновухи является состав на спирту с имбирем.

Для него необходимо подготовить:

• корень имбиря – 20 г;
• спирт – 0,5 л;
• корень хрена – 40 г;
• мед – 1 ч. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л;
• соль – щепотка.

Для получения настойки необходимо:

1. 1. Тщательно очистить и мелко натереть коренья.
2. 2. Перемешать, полить соком лимона, посолить. Полученное содержимое залить спиртом, добавить мед.
3. 3. Тщательно профильтровать через марлю для получения прозрачного сока.
4. 4. Перелить в удобную емкость для хранения.

4

Применение готового препарата

Правильно приготовленные настойки корня в домашних условиях используются для:

• лечения кожи;
• полосканий при различных воспалительных процессах;
• обработки ран.

Для лечения радикулита применяют измельченный корень хрена, перемешанный с жирной сметаной. Из этого состава делают компресс, который накладывают на больное место. Менять повязку следует 2-3 раза в сутки, срок выдержки – не более 30 минут.

При циррозе поможет сочетание листьев хрена и крапивы. Из сырья готовят однородную кашицу, отжимают при помощи марли сок, который смешивают в равных пропорциях с медом. Употребляют его внутрь.

Элементы, входящие в состав корня, применяются для борьбы с кишечными палочками, золотистым стафилококком. Полезные вещества препятствуют появлению туберкулеза и гриппа. Кашица, приготовленная из растения, эффективна при различных воспалениях в суставах: ишиасе, радикулите. Компоненты, входящие в состав листьев и корня, способны улучшить работу почек, ускорить мочеобразование.

В любых случаях до применения растения в терапевтических целях следует посоветоваться со специалистом. Самолечение может нанести вред организму.

4.1

Использование для разных категорий людей

Хрен можно использовать для лечения простудных заболеваний, гриппа у беременных женщин. Однако делать это разрешается только после рекомендации доктора. Применение хрена наружно и внутрь для других целей в этом случае не допускается.

Мужчинам растение поможет восстановить потенцию. Хреновуха является сильным афродизиаком, благотворно влияющим на половое здоровье. Для усиления мужской силы и борьбы с импотенцией рекомендуют принимать внутрь маринованный корень или настойку из свежего очищенного хрена. Подобное лечение не рекомендуется для людей с острыми заболеваниями желудка или почек.

При всей пользе хрена использовать его для терапии детей нужно в исключительных случаях и только с разрешения врача. Одним из условий при этом должно быть отсутствие аллергии или заболеваний внутренних органов у ребенка. Обычно хрен можно давать детям в составе добавок к салатам и в минимальном количестве.

Питание, польза, использование и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Хрен - корнеплод, известный своим острым вкусом и запахом.

Он использовался во всем мире в течение тысяч лет, как правило, в качестве приправы, но также и в медицинских целях.

Этот корень содержит множество соединений, которые могут принести пользу для здоровья, включая антибактериальные и противораковые эффекты (1).

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о хрене, включая его питательные вещества, преимущества, способы использования и побочные эффекты.

Считается, что хрен возник в Восточной Европе. Это крестоцветные овощи, а также горчица, васаби, капуста, брокколи и капуста (2).

У него длинный белый корень и зеленые листья. Когда корень разрезается, фермент расщепляет соединение, называемое синигрином, до горчичного масла (3).

Это масло, известное как аллилизотиоцианат, придает хрену характерный запах и вкус и может раздражать глаза, нос и горло.

Корень обычно натирают на терке и консервируют в уксусе, соли и сахаре для использования в качестве приправы. Это известно как подготовленный хрен.

Также популярен соус из хрена с добавлением майонеза или сметаны.

Хрен часто путают с васаби, еще одной острой приправой, распространенной в японской кухне. Это потому, что «васаби», которое вы получаете в большинстве японских ресторанов, на самом деле представляет собой пасту из хрена, смешанную с зеленым пищевым красителем.

Настоящий васаби ( Wasabia japonica ) происходит из совершенно другого растения и, как говорят, имеет землистый вкус.Кроме того, он имеет зеленый цвет, а не белый.

Краткое описание

Хрен - это белый корнеплод, который тесно связан с горчицей и васаби. Его острый вкус и запах придают пикантность любому блюду.

Так как хрен обычно едят в небольших количествах, типичная порция очень низкокалорийна, но содержит несколько минералов и растительных соединений.

Одна столовая ложка (15 грамм) приготовленного хрена обеспечивает (4):

• Калорий: 7
• Белок: менее 1 грамма
• Жиры: менее 1 грамма
• Углеводы: 2 грамма
• Волокно: 0.5 грамм

Он также может содержать небольшое количество кальция, калия, магния, фолиевой кислоты и других микроэлементов.

Более того, этот пряный овощ богат различными полезными растительными соединениями, включая глюкозинолаты, которые расщепляются на изотиоцианаты и могут защищать от рака, инфекций и заболеваний головного мозга (5, 6, 7, 8, 9).

Резюме

Хрен низкокалорийный и содержит несколько минералов и глюкозинолатов растительных соединений, которые могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Даже в небольших количествах хрен обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья.

Может оказывать противоопухолевое действие.

Глюкозинолаты и изотиоцианаты в этом корнеплоде могут защищать от рака, подавляя рост раковых клеток, а также способствуя их гибели (10, 11).

Некоторые соединения хрена, такие как синигрин, также могут действовать как антиоксиданты и бороться с повреждениями клеток, вызванными свободными радикалами. Эти реактивные молекулы могут увеличить риск заболеваний, включая рак, когда их уровень в организме становится слишком высоким (12, 13).

Исследования в пробирках показывают, что соединения хрена могут предотвращать рост рака толстой кишки, легких и желудка (14).

Более того, пероксидаза, фермент, содержащийся в этом корне, помогает активировать и усиливать мощное противораковое соединение, нацеленное на раковые клетки поджелудочной железы человека (15, 16).

Хотя эти результаты звучат многообещающе, необходимы дополнительные исследования.

Обладает антибактериальными свойствами.

Аллилизотиоцианат, масло, выделяющееся при разрезании корня хрена, может обладать мощными антибактериальными свойствами.

Исследования показывают, что он может бороться с рядом опасных бактерий, включая E. coli , H. pylori и Salmonella (17, 8).

Одно исследование в пробирке показало, что изотиоцианаты, извлеченные из корня хрена, убивают шесть типов бактерий полости рта (18).

Другое исследование в пробирке показало, что эти изотиоцианаты предотвращают рост четырех типов грибов, которые могут приводить к хроническим инфекциям ногтей (19).

Изотиоцианаты могут связываться с некоторыми ферментами для предотвращения роста бактериальных клеток, хотя точный механизм не совсем понятен (20).

Может улучшить здоровье органов дыхания.

Известно, что употребление хрена вызывает чувство жжения в носовых пазухах, носу и горле.

По этой причине его часто используют для облегчения простуды и проблем с дыханием.

Одно исследование с участием более 1500 человек показало, что добавка, содержащая 80 мг сушеного корня хрена и 200 мг настурции, была так же эффективна, как и традиционный антибиотик, при лечении острых инфекций носовых пазух и бронхита (21).

Эти результаты показывают, что хрен может улучшить здоровье дыхательных путей, но необходимы дополнительные исследования.

Резюме

Хрен содержит глюкозинолаты и изотиоцианаты, которые могут защищать от рака, бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями и улучшать проблемы с дыханием.

Хрен чаще всего используется в качестве приправы.

Обычно его употребляют в виде готового хрена, который делают из тертого корня с добавлением уксуса, сахара и соли. Соус из хрена, еще один популярный гарнир, добавляет в смесь сметану или майонез.

Эти приправы обычно подают в небольших количествах к мясу или рыбе.

Чтобы приготовить хрен самостоятельно, натрите корень вручную или в кухонном комбайне, затем поместите его в уксус. Купить рут можно в магазинах или онлайн.

Хрен также продается в виде добавок и чая.

Поскольку в этих формах нет установленных безопасных пределов, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться в правильной дозировке.

Резюме

Хрен обычно консервируют в уксусе или сливочном соусе и используют в качестве приправы к мясу и рыбе.Он также продается в виде добавок и чая, но безопасность этих продуктов неизвестна.

Информация о возможных побочных эффектах употребления слишком большого количества хрена в рационе или в качестве добавки ограничена.

Однако, поскольку хрен очень острый, лучше использовать его экономно.

Слишком много этого пряного корня может вызвать раздражение рта, носа или желудка.

Это может быть особенно неприятно для людей с язвой желудка, проблемами пищеварения или воспалительными заболеваниями кишечника.

Наконец, неизвестно, безопасен ли хрен в больших количествах для детей, беременных или кормящих женщин.

Резюме

Хрен может вызвать раздражение рта, носовых пазух или желудка при употреблении в больших количествах.

Хрен - корнеплод, известный своим резким запахом и пряным вкусом.

Его соединения могут иметь ряд преимуществ для здоровья, например, бороться с раком, инфекциями и респираторными заболеваниями.

Хрен чаще всего употребляют в качестве приправы.Добавки лучше всего употреблять под наблюдением врача.

Использование травы хрена, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Возьмите 1/2 чайной ложки измельченных корней.
Или отвар укоренять дважды в день.

Хрен от аллергии

Чайная ложка хрена довольно быстро очистит носовые пазухи. Повторяйте это, пока симптомы не исчезнут.

Пережевывайте листья хрена всего полминуты. Это облегчает дыхание. Повторяйте ежедневно в течение 15 дней.

Возьмите 2 свежих цветка хрена.Отварить в одном стакане молока. Добавьте сахар по вкусу. Пейте один раз в день.

Готовьте листья хрена как овощи. Принимайте один раз в день.

Возьми цветы хрена. Подготовьте овощ и ешьте его один раз в день.
ИЛИ: Взять свежую кору хрена и растереть с водой. Нанесите на пораженные участки.
ИЛИ: Выньте семена хрена. Втирайте их в пораженные участки.

Возьмите кору и листья хрена в равном количестве. Измельчите их вместе.Наносите на пораженные участки дважды в день.

Отварить листья хрена. Берите вареную или суп.

Приготовить отвар из коры хрена. Поливайте теплой водой трижды в день.

Отварить корень хрена в воде. Принимайте половину стакана теплой воды один раз в день.
ИЛИ: Ешьте как овощ.

Порошок семян хрена. Капните одну щепотку в ноздри.

Возьмите листья хрена. Разотрите их небольшим количеством воды. Высокая температура. Наносите теплый крем на голову два раза в день.
OR: Порошок семян хрена.Добавьте воды, чтобы получилась паста и запах.

Возьмите свежие листья хрена. Разотрите их небольшим количеством воды. Наносите на пораженный участок дважды в день.
OR: Принимайте половину чайной ложки порошка коры хрена два раза в день, а также наносите на раны.

Возьмите кору хрена. Растереть с небольшим количеством воды. Нанесите его на пораженные участки.

Извлеките сок из листьев хрена. Принимайте по одной чайной ложке трижды в день.

Хрен готовить как овощи и есть.

Ешьте 2 столовые ложки сока хрена два раза в день.

Натереть 1 чайную ложку хрена и смешать с медом. Употребляйте эту смесь 2 раза в день.

Измельчите хрен с уксусом, чтобы получилась паста. Нанесите на кожу головы на час.

Приготовьте пасту из муки из хрена с водой. Нанесите на грудь на 15 минут. Это снимает проблему заторов.

Хрен останавливает выпадение волос и усиливает их рост.
Сделайте пасту из корней хрена.Нанесите на кожу головы на час. Промыть обычной водой. Делайте это трижды в неделю.

Отварить в воде корни хрена. Вдыхайте пар трижды в день.
OR: Пейте чай из корней хрена два или три раза в день.
Или: Измельчите свежие корни хрена. Принимайте по одной чайной ложке два раза в день.

Возьмите свежие или сушеные корни хрена. Варить в воде. Пейте по чашке два раза в день и вдыхайте пар.

Хрен необходимо замочить в молоке на час.Через час достаньте хрен из молока и протрите пораженные участки в течение 15 минут.

Натереть на терке полстакана хрена. Добавьте в него 4 стакана меда. Хорошо перемешайте. Держите смесь в течение 8 дней. Принимайте по 1 столовой ложке трижды в день за 30 минут до еды.

Измельчите хрен и отожмите его, чтобы получить сок. Употребляйте 1 чайную ложку сока, разбавленного 8 столовыми ложками воды, за 20 минут до еды в течение одной недели 3 раза в день.

Хрен как афродизиак

Корень хрена помогает восстановить силы после сексуального истощения.
Приготовьте отвар из корней хрена и стакана воды. Процедить и выпить.

Herbal Treatment For Tonic 1

Тщательно вымойте 250 граммов каждой из следующих трав. Не нужно их чистить.
Чеснок (Lehsun в Индии), лук (Piyaz в Индии), имбирь (Adrak в Индии), хрен, зеленый перец чили (Hari Mirch в Индии) и лимон (Nimbu в Индии).Положите их в кухонный комбайн и крупно нарежьте. Перелейте смесь в 3-литровую банку. Добавьте яблочный уксус (Seb ka Sirka в Индии). Накройте его куском ткани и резинкой. Хранить в темном месте месяц. Ежедневно перемешивайте деревянной ложкой. Через месяц процедите через хлопчатобумажную ткань. Бутылка. Хранить в темном прохладном месте. Принимайте по 30 мл ежедневно. Возьми на всю жизнь.
Это укрепит иммунитет, очистит артерии от бляшек, снизит уровень холестерина, откроет закупоренные артерии и предотвратит болезнь Альцгеймера.
Внимание: Если болит горло, добавьте мед (Шехад в Индии) или съешьте немного сахара после его употребления.

Травы для лечения повторного выкидыша 1

Возьмите 200 грамм коры хрена и 100 грамм пальмового сахара. Приготовьте отвар в половинке кувшина с водой. Пейте по 1/4 стакана один раз в день.

Травы для лечения боли в ухе 3

Извлеките сок корня хрена. Добавьте равное количество горчичного масла. Используйте его как ушные капли два раза в день.

Herbal Treatment For Paralysis 3

Возьмите следующие травы:
Апельсин: Кожура: Порошок: 2 столовые ложки
Хрен: Корневая кора: Порошок: 2 столовые ложки
Мускатный орех: Сок: 1 чайная ложка
Смешайте все ингредиенты. Принимайте по половине чайной ложки один раз в день.

Фитотерапия от истерии 4

Приготовить отвар коры корня хрена. Добавьте немного каменной соли и асафетиду. Выпивайте одну чашку в день.

Травы для лечения истерии 5

Порошок корня хрена.Добавьте 5 капель апельсинового сока и сока мускатного ореха в половину чайной ложки порошка и принимайте один раз в день.

Фитотерапия от слоновости 4

Измельчите дамиану, касторку, хрен, горчицу вместе. Нанесите пасту на пораженный участок.

Травы для почек Тоник

Фитотерапия от боли в горле 18

10 основных преимуществ корня хрена для здоровья, о которых вы должны знать сегодня

Популярная приправа, хрен имеет острый вкус, хотя и не имеет длительного послевкусия. Он возник в юго-восточной Европе и в конечном итоге распространился по всему миру. И исследования выявили ряд интересных фактов об этом корне. Вот почему вам нужно продолжать читать.

Содержание

Чем полезен хрен?

Некоторые из важных преимуществ хрена связаны с входящим в его состав аллилизотиоцианатом, который, как известно, предотвращает различные формы рака.

Другие соединения хрена, а именно глюкозинолат и синигрин, также обладают химиопрофилактическим действием. Корень содержит несколько других антиоксидантов, которые лечат респираторные заболевания, такие как слизь и синусит. Они также помогают бороться с бактериальными инфекциями, в том числе инфекциями мочевыводящих путей.

Как мы уже говорили, хрен может творить чудеса с вашим здоровьем еще несколькими способами.

Вернуться к содержанию

Какие преимущества хрена?

1.Хрен помогает бороться с раком

Было обнаружено, что глюкозинолаты в хрене активируют ферменты, борющиеся с раком, и это может оказаться полезным для пациентов, борющихся с раком (1). Что еще более интересно, эти глюкозинолаты в растительном мире фактически защищают растения от токсичных сред. Фактически, хрен содержит в 10 раз больше глюкозинолатов, чем брокколи.

Существуют и другие предварительные исследования, которые показывают, как хрен может вызывать гибель клеток в случае рака толстой кишки (2).Все это только подчеркивает возможность использования глюкозинолатов в качестве потенциального лекарства от рака (3).

2. Является источником антиоксидантов

Корень хрена содержит несколько фитосоединений, типов антиоксидантов, которые чрезвычайно полезны для здоровья человека (4). Некоторые другие антиоксиданты, содержащиеся в хрене, обладают антимутагенными свойствами, а это означает, что они могут защитить организм от мутагенов, которые в противном случае могут причинить серьезный вред.

Есть исследования, которые также показывают, как хрен может уменьшить повреждение ДНК, вызванное окислительным стрессом (5).

3. Может помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей

Антибиотические свойства хрена в некоторых случаях могут помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей лучше, чем обычное лечение (6). Еще одна причина, по которой хрен хорошо работает в этом аспекте, - это синигрин, соединение, о котором мы говорили изначально. Синигрин - эффективное мочегонное средство, предотвращающее задержку воды и помогающее бороться с инфекциями мочевыводящих путей.

Знаете ли вы?

Хрен все еще выращивают и собирают вручную.

4. Улучшает пищеварение

Определенные ферменты корня могут стимулировать пищеварение и способствовать опорожнению кишечника. Корень хрена также считается желчегонным средством, то есть он стимулирует выработку желчи в желчном пузыре, тем самым способствуя пищеварению (7).

И небольшое количество клетчатки в корне также может улучшить пищеварение.

Тем не менее, некоторые отчеты также рекомендуют хрен против проблем с пищеварением. Следовательно, лучше всего проконсультироваться с врачом.

5. Борется с воспалением

В одном итальянском исследовании говорится, что хрен помогает бороться с воспалением - это достигается за счет уменьшения выделения активных форм кислорода (8).Некоторые разделы китайской медицины рекомендуют использовать хрен для предотвращения воспаления - будь то травма или даже облегчение боли при артрите.

Однако нам нужны дополнительные исследования по этому поводу.

6. Облегчает респираторные заболевания

Антибиотические свойства корня могут играть важную роль в лечении респираторных заболеваний. Фактически, традиционная медицина использовала корень хрена для лечения бронхита, кашля, простуды и синусита.

Результаты исследования были довольно неожиданными. Когда препарат, содержащий корень хрена, был протестирован против обычных антибиотиков, результаты были вполне сопоставимы. Корень помог лечить синусит (или застойные явления) и бронхит способами, аналогичными лечению (9).

7. Обладает антимикробными свойствами

Антимикробными свойствами обладает находящийся в корне аллилизотиоцианат. Исследования показали, что это соединение может обеспечить защиту от различных микробов (10).В еще одном исследовании ростбиф с добавлением эфирного масла хрена показал наибольшую устойчивость к росту бактерий (11).

Антимикробные свойства хрена также помогают при лечении ушных инфекций.

8. Помогает при меланодермии

Меланодермия - это заболевание, при котором на лице появляются коричневые пятна. Но поскольку корень хрена обладает отбеливающими свойствами, он может помочь в лечении обесцвечивания кожи, что является основным симптомом меланодермии.

Можно просто нарезать корень хрена дольками и натереть ими кожу.Убедитесь, что сок корня нанесен на пораженные участки. Вы можете дать ему высохнуть, а затем смойте теплой водой и высушите. Повторяйте процедуру раз в неделю, пока коричневые пятна не исчезнут.

Также можно смешать две столовые ложки порошка хрена с одной чашкой сметаны. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 30 минут. Вымойте лицо теплой водой. Повторяйте процедуру раз в неделю, пока не увидите положительный результат.

Знаете ли вы?

Исследование, проведенное Массачусетским технологическим институтом, показало, что фермент хрена, называемый пероксидазой хрена, может очищать сточные воды, удаляя ряд загрязняющих веществ.

9. Хрен помогает уменьшить возрастные пятна

Осветляющие кожу свойства хрена играют здесь роль.

Можно сделать пасту из хрена и нанести ее на пораженные участки. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой. Вы можете использовать это средство несколько раз в неделю.

Также можно натереть четырехдюймовый кусок хрена и смешать его с четвертью стакана яблочного уксуса. Дайте смеси постоять около двух недель, после чего процедите.Примените ватный диск к пораженным участкам. Применяйте это средство трижды в день в течение месяца.

10. Может ускорять рост волос

Хотя исследований по этому поводу мало, некоторые источники говорят, что антиоксиданты в хрене помогают регенерировать волосы и предотвращают их выпадение. Они достигают этого за счет улучшения кровообращения в коже головы.

Просто приготовьте припарку из хрена и нанесите на кожу головы. Оставьте на 20 минут, а затем смойте шампунем как обычно.

Это преимущества очень популярной приправы, которая теперь также получает признание благодаря своей полезности.Но как измерить добро? Да, с питательными веществами.

Вернуться к TOC

Каков пищевой профиль хрена?

Это подводит нас к одному важному вопросу.В чем разница между хреном и васаби, японским кузеном?

Вернуться в ТОС

Хрен против. Васаби - В чем разница?

Сходство в том, что оба они принадлежат к одному семейству растений (называемому Brassica), в которое также входят брокколи, капуста, брюссельская капуста и горчица. И оба они известны своим невероятно острым вкусом.

Если говорить о различиях, то хрен культивируется в первую очередь из-за его крупных корней (которые имеют коричневую кожицу и чисто белые внутри).А васаби выращивают из-за его ярко-зеленого стебля.

И хотя у этих двоих есть злой аромат, который может ударить вас по горлу, васаби также ощущается как овощ с небольшой сладостью. Но хрен получается прямо-таки острым и острым.

Вот основные отличия хрена от васаби. И важно знать, что большая часть васаби, продаваемого в США, - это просто хрен. Хрен растет быстрее и крупнее, чем его собрат, поэтому его дешевле добывать и использовать.

Но в этой горячей приправе не все так радужно.Что мы имеем в виду?

Вернуться к оглавлению

Каковы побочные эффекты хрена?

• Проблемы с пищеварением у детей

Детям до 4 лет нельзя употреблять хрен, так как он может вызвать проблемы с пищеварительным трактом.

• Проблемы во время беременности и кормления грудью

Хрен содержит горчичное масло, которое может вызывать раздражение и даже токсичность.Следовательно, беременным и кормящим женщинам следует держаться подальше от всех форм хрена.

Хотя хрен может помочь в лечении определенных проблем с пищеварением, есть данные, что он также может усугубить язвы кишечника, воспалительные заболевания кишечника или другие состояния пищеварения, которые могут присутствовать, особенно при повреждении слизистой оболочки. Поэтому проконсультируйтесь с врачом.

Гипотиреоз - это заболевание, которое возникает из-за недостаточной активности щитовидной железы. Хрен может усугубить это состояние.

Хрен может увеличить отток мочи, и это может быть проблемой для людей с заболеваниями почек.

Вернуться к оглавлению

Заключение

Нет причин, по которым обычная повседневная приправа не должна стать частью вашего основного рациона. У хрена есть свои преимущества, так почему бы и нет?

Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Как приготовить соус из хрена?

Довольно просто.Вам понадобится 1 стакан сметаны, ¼ стакана тертого хрена, 1 чайная ложка белого винного уксуса, ½ чайной ложки кошерной соли, 1 столовая ложка дижонской горчицы и чайной ложки свежемолотого черного перца.
Смешайте все ингредиенты в средней миске и поставьте в холодильник примерно на 4 часа или на ночь, чтобы ароматы смешались. Вы можете хранить соус в герметичном контейнере в холодильнике от 2 до 3 недель.

Как есть хрен?

Вы можете использовать тертый хрен в бутерброде или в пленке для дополнительной пикантности.Или вы можете съесть его с яичницей и сальсой. Вы также можете добавить чайную ложку в заправку для салата.
Можно также есть листья хрена, но имейте в виду, что они имеют резкий, горьковато-перечный вкус. Вы можете есть их сырыми или приготовленными.

Как покупать и хранить хрен?

Если вы собираетесь покупать свежий корень хрена, убедитесь, что он твердый и не имеет мягких или зеленых пятен. На них также не должно быть плесени. Избегайте старых корней, которые выглядят сморщенными и сухими или начинают прорастать.Вы также можете купить приготовленный хрен в бутылках в отделе охлажденных приправ своего продуктового магазина.
Немытый корень можно хранить в пластиковом пакете в ящике для овощей холодильника.
И мы не рекомендуем вам замораживать целые части. А вот тертый хрен можно заморозить до 6 месяцев.

Сколько хрена можно съесть в день?

Слишком много хрена - проблема. Однако конкретных исследований относительно дозирования пока нет.Поэтому, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

Как вы называете хреном на разных языках?

Хрен называется «rábano picante» по-испански, «meerrettich» по-немецки, «là gēn» по-китайски, «rafano» по-итальянски и «yang gochu naeng-i» по-корейски.

Список литературы

1. «Противораковые свойства хрена». ScienceDaily.
2. «Разрастание рака толстой кишки…». Национальная медицинская библиотека США.
3. «Глюкозинолаты природного происхождения…».Национальная медицинская библиотека США.
4. «Выдержка из Armoracia rusticana…». Национальная медицинская библиотека США.
5. «Gentiana asclipiadea and Armoracia…». Новообразования.
6. «Профиль эффективности и безопасности травы…». Национальная медицинская библиотека США.
7. «Хрен». 1000 продуктов, которые нужно съесть перед смертью.
8. «Противовоспалительное действие…». Национальная медицинская библиотека США.
9. «Текущие исследования эффективности…». Национальная медицинская библиотека США.
10. «Аллилизотиоцианат как рак…».Национальная медицинская библиотека США.
11. «Микробиологические, химические и сенсорные…». Интернет-библиотека Wiley.

Рекомендованные статьи:

Связанные

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена.Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы - чтение и театр.

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

• Horny Goat Weed - 10 преимуществ, 4 побочных эффекта и дозировка
• Является ли Кратом опиоидом? Стоит ли использовать это?
• 12 многообещающих преимуществ кожуры граната для кожи, волос и здоровья
• Гранаты: побочные эффекты, взаимодействия, дозировка и многое другое
• 14 удивительных преимуществ шафрана (кесара) для кожи, волос и Здоровье. Преимущества темного шоколада: 9 способов помочь (включая потерю веса, здоровье кожи и сердца)

Польза для здоровья от хрена

Тертый свежий хрен является острым источником горчичного масла и используется в Травяная медицина во многом похожа на горчичное зерно, являясь отличным стимулятором пищеварения при употреблении тяжелого жирного мяса. Хрен может быть один из самых быстрых способов очистить заложенные носовые пазухи и его антибиотические свойства также помогает излечить первопричины инфекции. ¹ Если вы ищете универсальное средство от простуды, вы можете не искать ничего, кроме хрена.Хрен содержит витамин С, способствует потоотделению, расслабляет заложенность в груди и носовых пазухах, стимулирует нервы и успокаивает боль в горле. ⁵ Хрен тоже мочегонное и полезное средство при инфекциях мочевыводящих путей. Возможно, из-за очищающей природы хрена это давнее народное средство от подагры и ревматизма ² Хрен стимулирует кровоток, увеличивая тепло и кровообращение в холодных мышцах и суставы при наружном применении в качестве омолаживающего средства в пластырях и припарках. ^3,4

Методы приготовления и дозировка: Свежий тертый корень в сочетании с яблочным уксусом и медом. Используйте его наружно в качестве припарки или пластыря при ревматических суставах и для стимуляции кровотока. Одна-две столовые ложки свежего тертого корня в день, 1/2 чайной ложки настойки или в качестве заправки из хрена к продуктам питания. Натрите его небольшим количеством лимонного сока или уксуса.

На кухне: Хрен или «готовый хрен» - это тертый корень растения хрена, смешанный с уксусом.Готовый хрен имеет цвет от белого до кремово-бежевого. Молодые листья можно слегка приготовить на пару и смешать с бледной зеленью, чтобы получить здоровую еду.

Хрен Побочные эффекты: Чрезмерное использование может вызвать появление волдырей на коже. Не используйте его, если у вас пониженная функция щитовидной железы или если вы принимаете тироксин.

Они оба под Марсом. Питьевой сок хрена считается очень эффективным при цинге. Он убивает червей у детей, когда его пьют, а также кладут на живот. Ушибленный корень, лежащий на месте, пораженном радикулитом, болью в суставах или сильным опуханием печени и селезенки, чудесно помогает им всем.Дистиллированную воду трав и корней более привычно принимать с небольшим количеством сахара для всех вышеупомянутых целей.
Николас Калпепер, 1653

Пищевая ценность и польза для здоровья хрена

Родиной хрена являются восточные и средиземноморские регионы Европы, откуда он распространился в Америку в колониальные времена. Растение представляет собой небольшое многолетнее травянистое растение, но из-за его толстых, грубых и мясистых корней может расти как однолетняя полевая культура во многих частях Европы, Америки и Азии, включая Германию, США, Англию, Венгрию, Японию и Китай.

А.Растение деревенское с широкими морщинистыми листьями. Лучше всего растет в прохладном климате с хорошими условиями солнечного света. В общем, корешки (корневые секции) высаживают весной и собирают осенью. Его длина составляет около 6-12 дюймов с несколькими круглыми сучками у корня. Свежий корень имеет шероховатую внешнюю поверхность серо-коричневого цвета.

Васаби ( Wasabia japonica ) - японский вариант хрена, но с более интенсивным и сильным вкусом. Внутри он имеет нежную мякоть яблочно-зеленого цвета.

Использование, преимущества и дозировка хрена

Научное название: Armoracia lapathiofolia Gilib., Armoracia rusticana Gaertn., Mey. и Щерб.
Распространенное название (я): Великий раифорт, Хрен, Редис, Пепперрот, Красная капуста

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 21 сентября 2020 г.

Клинический обзор

Использование

Хрен применяют внутрь в качестве приправы, стимулятора ЖКТ, мочегонного и глистогонного средства, а также наружно при ишиасе и невралгии лица.Тем не менее, нет клинических испытаний, подтверждающих какое-либо терапевтическое использование хрена. Данные на животных предполагают потенциальные антибактериальные и гипотензивные эффекты.

Дозирование

Традиционно при простуде и респираторных инфекциях использовалось 20 г свежего корня в день. Наружно применялись препараты с 2% горчичным маслом.

Противопоказания

Противопоказан пациентам с язвой желудочно-кишечного тракта и пациентам с почечной недостаточностью. Не рекомендуется детям младше 4 лет.

Беременность / лактация

Задокументированные побочные эффекты. Избегайте использования. Следует избегать использования во время беременности и кормления грудью, поскольку аллилизотиоцианаты являются токсичными раздражителями слизистой оболочки. Хрен оказывает абортивное действие.

Взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные реакции

Раздражающее действие на слизистую оболочку ЖКТ. Наружное использование может вызвать эритематозную сыпь. Хрен относится к семейству капустно-горчичных; следовательно, он может подавлять функцию щитовидной железы.Изотиоцианаты могут раздражать слизистые оболочки при контакте или при вдыхании.

Токсикология

Проглатывание в больших количествах может вызвать кровавую рвоту и диарею.

Научная семья

Ботаника

Хрен - это крупнолистное, выносливое многолетнее растение, произрастающее в Восточной Европе и Западной Азии. Chevallier 1996, Weiss 1992 У растения глубокие корни, он может вырасти до 1 м в высоту, весной на нем появляются грозди 4-лепестковых белых цветов. .Weiss 1992 Коммерчески выращивается из-за толстых, мясистых, белых корней, которые имеют сильный, раздражающий и очень острый вкус.Некоторые гибриды бесплодны; поэтому растение обычно размножают корневыми черенками.

История

Хрен культивировали и использовали как лекарство и приправу уже не менее 2000 лет. Blumenthal 2000, Chevallier 1996, Lininger 1998, Weiss 1992 Ранние поселенцы привезли хрен в Америку, и в начале 1800-х годов это растение было обычным явлением в садах. Выносливые сорта были получены путем селекции растений и легко выращивались на Среднем Западе.

Корень имеет долгую историю использования в традиционной медицине.Его использовали для лечения бронхиальных и мочевых инфекций, воспалений суставов и тканей, заложенности носовых пазух и отеков. Ю 2001 Местно его наносили на кожу для уменьшения боли при ишиасе и невралгии лица. Внутри его использовали для изгнания последа, облегчения колик, учащения мочеиспускания и уничтожения кишечных червей у детей. Chevallier 1996, Lininger 1998

Корень хрена используется в качестве приправы, его можно натереть на терке и смешать с другими ароматизаторами для приготовления соуса или смаковать.Lininger 1998 Молодые нежные листья используют как зелень и зелень. Хрен - одна из 5 горьких трав (хрен, кориандр, борзая, салат, крапива), употребляемых во время еврейского праздника Пасхи.

Химия

Лекарственным компонентом является корень, который содержит горчичное масло и гликозиды горчичного масла.Ю 2001 Острый вкус хрена обусловлен высвобождением аллилизотиоцианата и бутилтиоцианата, которое происходит в сочетании с глюкозинолатами синигрин Корб 1989 и 2-фенилэтилгликозинолатом.Острота проявляется только при измельчении. Изотиоцианаты высвобождаются из глюкозинолатов под действием тиоглюкозидаз, которые обычно называют мирозиназой. Гроб 1980 С помощью газовой хроматографии-масс-спектроскопии было идентифицировано более 6 летучих глюкозинолатов. Сахасрабуде 1980 Другие составляющие корня включают аспарагин, смолу и т. аскорбиновая кислота и ферменты пероксидазы. Weiss 1992

Чтобы сохранить качество хрена, его корень обычно обезвоживают, сушат вымораживанием и измельчают в порошок.Jamnicky 1988

Фермент пероксидаза извлекается из корня и используется в качестве окислителя в коммерческих химических тестах, таких как определение уровня глюкозы в крови. Shiozawa, 1983 Очищенный фермент имеет молекулярную массу примерно 40 кДа. Liener 1980

Применение и фармакология

Хрен широко известен своим острым жгучим вкусом.

Было показано, что экстракт хрена ингибирует фермент холинэстеразу. Jjaastad 1984

Антибактериальные эффекты

Антибактериальные свойства хрена приписываются изотиоцианатам (например, горчичным маслам).Ward 1998 Рост бактерий, таких как Pseudomonas spp, Escherichia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus и Enterobacteriaceae, подавлялся на инкубированных ломтиках приготовленного ростбифа, подвергнутых воздействию эфирного масла хрена и дистиллированного экстракта из свежего корня хрена. 1999, Maslov 2002

Данные о животных

Сушеный и тертый корень хрена, скармливаемый кормом в дозах 100, 300 и 500 мг / кг, подавлял рост Mycobacterium leprae у мышей в одном исследовании.Авторы пришли к выводу, что сушеный и натертый корень хрена увеличивает миелопероксидазную активность нейтрофилов крови, усиливает антимикробную функцию фагоцитов, снижает лейкоцитоз и нормализует общее количество клеток крови у мышей с экспериментальной лепрой. Наиболее эффективная доза составляла 300 мг / кг во время еды. Продолжительность терапии 5, 8 и 11 месяцев не оказала токсического воздействия на функциональную активность печени (аланин и аспартат трансаминазы) у контрольных и интактных животных Wardman 2002

В проспективном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании В ходе исследования пациенты с хроническими инфекциями мочевыводящих путей (ИМП) были рандомизированы для приема лекарственного средства на травах, содержащего 80 мг корня хрена и 200 мг настурции в дозировке 2 таблетки два раза в день или плацебо в течение 90 дней.Среднее количество рецидивов ИМП было 0,43 для группы лечения по сравнению с 0,77 для группы плацебо (1 сторона P -значение = 0,035). Однако статистически значимой разницы между двумя группами в популяции, собирающейся лечиться, не было обнаружено. Число пациентов, у которых наблюдались побочные эффекты, было одинаковым между группами. Таким образом, сочетание хрена и настурции может быть полезным для профилактики ИМП. Albrecht 2007

Клинические данные

Исследования не выявили клинических данных относительно использования хрена для антибактериального действия.

Гипотензивный эффект

Предполагается, что пероксидаза хрена действует, стимулируя синтез метаболитов арахидоновой кислоты. Albrecht 2007

Данные по животным

Внутривенное введение пероксидазы хрена вызывало выраженный гипотензивный эффект у кошек. Гипотензивный эффект полностью блокировался аспирином и индометацином, но не антигистаминными препаратами.

Клинические данные

Исследования не выявили клинических данных об использовании хрена для лечения гипотензивных эффектов.

Другие применения

Пероксидаза хрена в сочетании с пролекарством индол-3-уксусная кислота продемонстрировала цитотоксическую активность in vitro в отношении клеток млекопитающих. Изотиоцианаты Wu 2009 продемонстрировали инсектицидную активность. Simon 1984

В небольшом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании Слепое 5-стороннее перекрестное исследование (n = 25), введение 8,3 г измельченного хрена в стандартизированную еду приводило к статистически значимому увеличению диастолического артериального давления у здоровых мужчин по сравнению с плацебо (0.4 мм рт. Ст., P = 0,049). Никаких других значительных эффектов на расход энергии, аппетит, потребление энергии ad libitum или энергетический баланс не наблюдалось у хрена. Однако было обнаружено, что послевкусие у хрена значительно сильнее, чем у горчицы и черного перца, и его меньше любили, чем плацебо. Горчица, черный перец и имбирь были другими тремя специями, протестированными в кроссовере, который включал как минимум 3-недельное вымывание. Gregerson 2013

Дозирование

Традиционно при простуде и респираторных инфекциях использовалось 20 г свежих или сушеных корней в день.Blumenthal 1998 Некоторые предлагаемые дозы включают:

Свежий корень

2–4 г перед едой.

Настой

В 150 мл кипяченой воды настоять 2 г хрена в течение 5 минут; применять несколько раз в день.

Succus

Свежевыжатый сок от 20 г.

Сироп

Приготовьте концентрированный продукт, вымачивая 2 г корня хрена в 150 мл кипяченой воды в закрытой емкости в течение 2 часов. После процеживания в 150 мл жидкости добавить 150 г сахара для загустения препарата.Yu 2001

Внешне можно использовать препараты с 2% горчичного масла Brinker 1998, Yu 2001

Беременность / лактация

Задокументированные побочные эффекты; Избегайте использования. Newall 1996, Ernst 2002, Coumadin 2010 Следует избегать использования во время беременности и кормления грудью, поскольку аллилизотиоцианаты являются токсичными раздражителями слизистой оболочки. Хрен оказывает абортивное действие.

Взаимодействия

Антихолинергические препараты, такие как атропин, могут противодействовать действию хрена.При одновременном применении хрен может усиливать парасимпатические эффекты холинергических препаратов, таких как бетанекол или пиридостигмин. Simon 1984

Побочные реакции

Местное применение может вызвать эритематозную сыпь или аллергическую реакцию из-за содержания глюкозинолатов. Chevallier 1996 Хрен входит в состав семейства капустных и горчичных, поэтому он может угнетать функцию щитовидной железы. Изотиоцианаты могут раздражать слизистые оболочки при контакте или вдыхании.

Токсикология

Несмотря на то, что хрен может вызывать сильное раздражение, он считается безопасным для употребления человеком в качестве натуральной приправы и ароматизатора.FDA 2015 Проглатывание больших количеств может вызвать кровавую рвоту и диарею. Coumadin 2010

Ссылки

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам.Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте.Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг. Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками.Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать своего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой. За исключением определенных продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Смотрите также

• 
  Настойка пиона сколько стоит
• 
  Настойка сосновые иголки шиповник луковая шелуха
• 
  Наливки и настойки из черноплодной рябины
• 
  Маска от выпадения волос с перцовой настойкой
• 
  Виноградная настойка рецепт
• 
  Настойка донника применение
• 
  Настойка из скорлупы кедровых орехов применение
• 
  Настойка из можжевельника на спирту
• 
  Настойка прополиса рана
• 
  Настойка на можжевеловых ягодах рецепт
• 
  Настойка спиртовая чистотела применение