С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка гвоздики от какой болезни


Лечение гвоздикой, народные рецепты, противопоказания

Автор Дары природы.су На чтение 8 мин. Просмотров 3.2k. Опубликовано

Гвоздика — ее аромат связан с зимним периодом и Рождеством. Однако эта специя имеет не только специфический пряный аромат, но и некоторые преимущества для здоровья. Гвоздика успешно применяется в медицине, поэтому стоит использовать ее не только на праздники.

Что собой представляет гвоздика?

Гвоздика — это полностью образованные, но не развитые цветочные бутоны гвоздичного дерева (Caryophyllus aromaticus), покрывающего территорию Индонезии.

Мы обязаны присутствием гвоздики на европейском континенте арабским торговцам.

Изначально пряность считалась продуктом роскоши. Со временем культивирование было введено на французских островах Маврикий и Реюньон, Антильских островах, Занзибаре и Мадагаскаре, которые популяризировали гвоздику и способствовали снижению ее цены.

Гвоздика — не просто специя

Гвоздику можно найти практически на каждой кухне. Это популярная специя, которую добавляют в компоты, консервы, маринады и кондитерские изделия. Часто гвоздика используется при приготовлении домашнего глинтвейна, защищающего от простудных заболеваний в холодный осенне-зимний период.

Между тем гвоздика является не только специей, но и ценным лекарством, которое китайцы знали примерно за 200 лет до н. э. В китайской медицине гвоздика использовалась при зубной боли, в случае икоты, вызванной холодом. Считалось, что гвоздика является эффективным средством при состояниях тревожности, напряжения и депрессии.

Современная медицина признает, что гвоздика обладает антисептическими, антибактериальными и антимикробными свойствами. Исследователи из Университета Мигеля Эрнандеса выявили, что гвоздика эффективно нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие клеточную структуру и ускоряющие старение организма.

Чтобы использовать целебную силу гвоздики, испанские исследователи рекомендуют приправлять гвоздикой обеденные блюда (супы и мясо), напитки.

Химический состав

Самый ценный компонент душистой гвоздики — эфирное масло, состоящее из смеси производных фенола (эвгенол — 70-90 %), ацетила (ацетат эвгенола — 10-15 %), терпенов (кариофиллен) и кетонов.

Эвгенол обладает сильными бактерицидными свойствами. Поэтому гвоздичный экстракт добавляют в зубные пасты и жидкости для полоскания рта.

Гвоздика богата жирами, белками, углеводами, клетчаткой, сахарами, витаминами — А, В (B1, B2, B3, B6 и B9), C, E, K и такими минералами, как цинк, железо, фосфор, магний и др.

Полезные свойства

От рака и старения

Постоянное присутствие гвоздики в рационе предотвращает образование раковых заболеваний, замедляет старение организма. Уменьшает риск сердечных и дегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

От грибков

Благодаря противогрибковым свойствам гвоздика является эффективным средством от кандидоза, дерматофитии и стригущего лишая. При наличии таких заболеваний рекомендуется пить гвоздичный чай и обрабатывать пораженные грибком участки кожи гвоздичным маслом.

От диабета

Даже несколько гвоздик в ежедневном рационе поддерживают выработку инсулина, уменьшают уровень глюкозы, что снижает риск диабета. Употребление гвоздики также оказывает положительное влияние на липидный обмен — уменьшает количество плохого холестерина, сохраняя хороший без изменений.

Для пищеварения

Гвоздика поддерживает пищеварение — стимулирует желудок к выработке соляной кислоты, улучшает перистальтику кишечника, предотвращает метеоризм. Стоит добавлять гвоздику в тяжелую трудноперевариваемую пищу.

От простуды

Душистая гвоздика не только добавляет вкус блюдам, но и помогает согреться в прохладный день. А благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам гвоздичный чай во время зимней простуды помогает быстрее выздороветь.

От аллергии

Старые травяные энциклопедии рекомендуют чай с гвоздикой как успокаивающее средство, приносящее облегчение аллергикам, страдающим от сенной лихорадки.

Для дыхания

Гвоздика эффективно освежает дыхание — достаточно разжевать несколько зонтиков, чтобы устранить неприятный запах, даже после таких продуктов, как лук и чеснок.

Прочее

Гвоздичное масло применяется при лечении ревматизма, инфекций верхних дыхательных путей, зубной боли.

Противопоказания

Гвоздика не должна употребляться беременными женщинами. Содержащийся в ней эвгенол может повысить возбудимость гладких мышц и вызвать преждевременные маточные сокращения.

Не рекомендуется применять препараты из гвоздики при гастрите с повышенной кислотностью и гипертонии.

Народные рецепты лечения гвоздикой

Гвоздика для освежения дыхания

Смешайте четверть стакана уксуса, половину стакана вина и 1 стакан меда, 1 чайную ложку молотой гвоздики. Прокипятите смесь в течении 5 — 10 минут на маленьком огне. Полощите этой смесью рот.

Целебный чай

Смешайте горсть плодов шиповника, можжевельника, две гвоздики и 1 столовую ложку тертого корня имбиря. Залейте смесь 0,5 литра кипятка в термосе и оставьте настаиваться ночь. Утром чай процедите. пейте его весь день, по вкусу можно добавить мед. Через месяц вы себя не узнаете.

Гвоздика при ангине, зубной боли и пародонтозе

Откусить немного от бутона гвоздики и жевать пока не исчезнет вкус гвоздики. Выплюнуть и повторить три-четыре раза.

Это мощное антибактериальное и противовоспалительное средство.

Гвоздика для укрепления иммунитета и ЖКТ (улучшения пищеварения)

Размешать одну чайную ложку меда с щепоткой молотой гвоздики. Съедать за несколько минут до приема пищи.

Масло из гвоздики для кожи

Взять 15 штук гвоздики и 100 грамм растительного масла. Залить гвоздику растительным маслом и держать на водяной бане полчаса. Остудить и хранить в холодильнике. Смазывать раны — трофические язвы, порезы и воспалительные процессы на коже.

Настой из гвоздики для укрепления сосудов

Берем десять штук гвоздики и два стакана водки. Нужно гвоздику размять, залить водкой и настаивать в течение трех недель. Пить с водой или молоком по 12 капель трижды в день после еды. Курс лечения три недели. При необходимости через 3 недели можно повторить.

Уксус и гвоздика для усиления иммунитета при простудных заболеваниях

Уксус смешать с водой и залить все ингредиенты. Поставить на водяную баню на 45 минут. Остудить, процедить. Принимать по одной чайной ложке после еды три раза в день. Помогает иммунной системе справиться  с высокой температурой.

Ингредиенты:

  • Гвоздика — 7 штук
  • Уксус яблочный или виноградный — 600 грамм.
  • Вода — 200г.
  • Чеснок — 1 штук.
  • Можжевельник — 2 столовой ложки.
  • Цветки зверобоя — 1 столовой ложки.

Гвоздика от паразитов (глистов гельминтов)

Приготовление порошка

Специю можно принимать отдельно. Верхушка пряности перемалывается кофемолкой в порошок. Принимаем каждый день по чайной ложке, запивая жидкостью, лучше – кипяченой водой.

Гвоздика и полынь

Сухую полынь по аналогии перетираем в кофемолке. Соединяем два порошка. Принимаем перед сном по чайной ложке, запивая кипяченой водой на протяжении трех недель.

Гвоздика и лен

Ингредиенты перемалываем по отдельности и перемешиваем. Нам понадобится порошок гвоздики и льна в соотношении 1:10. Принимаем три дня по чайной ложке. Сделаем трехдневный перерыв. Придерживаемся схемы на протяжении месяца.

Гвоздика и укроп

Смешиваем 1 ст. л. порошка гвоздики и 6 ст. л. семян укропа. Разделим полученное средство на три дня. Принимаем на голодный желудок с утра по чайной ложке. Препарат эффективно выводит мертвых особей из кишечника.

«Тройчатка»

Соединяем порошки пижмы, полыни и гвоздики в пропорции 100:50:25 в граммах. Перемалываются ингредиенты отдельно друг от друга. Дозировка – не более одной чайной ложки. В первый день – только утром. На второй день – утро и обед. На третий день – утро, обед и вечер.

Отвар из гвоздики

Заливаем 1,5 г сушеной гвоздики кипятком в объеме 200 мл, и отправляем на водяную баню. Через несколько минут снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настояться на тридцать минут. Процедим содержимое. Принимать средство необходимо не более трех раз в день незадолго до приема пищи.

Настой готовится по такому же принципу. Гвоздику заливают кипящей водой и настаивают. На водяную баню не отправляют.

Спиртовая настойка

Преимуществом лекарственного средства является длительное хранение. Заливаем 30 г бутончиков пряности водкой или спиртом в объеме 0,5 литра. Настаиваем две недели. Периодически взбалтываем настойку. Процеженное средство готово к употреблению. Принимаем лекарство один раз в день по чайной ложке.

Травяной сбор

Измельчаем и перемешиваем по 25 г сушеной травы: пижму, полынь, тысячелистник и крушину. Добавляем 13 г молотой гвоздики. Принимаем с утра по чайной ложке на голодный желудок. Средство разрешается пить детям, сокращая дозировку в два раза.

Гвоздика с медом и имбирем

Подготовим свежий имбирный корень, перемолотый в блендере. Соединяем растение с медом и гвоздикой в соотношении 1:0,5:1 и тщательно перемешаем. Принимаем в течение недели по чайной ложке натощак в утренние часы.

Лекарство Хильды Кларк

Врач-натуропат рекомендует применение противоглистного и противоопухолевого средства на основе зеленого ореха, полыни и гвоздики.

Приготовим настойку из зеленого грецкого ореха. Очистим незрелые плоды в количестве 15 штук. Кожуру заливаем водкой или спиртом в объеме 1 литр. Содержимое отправляем настаиваться на месяц на солнечную сторону.

Принимаем настойку натощак. Сначала добавляем 1 каплю на стакан воды. Ежедневно добавляем еще по капле. После семидневного приема переходим на 2 ч. л. на стакан воды. Для очищения и полного восстановления организма принимаем лекарство целый год.

Совместно с настойкой употребляем порошки гвоздики и полыни

Полынь начинаем принимать с 0,5 ч. л. порошка за ужином, запивая водой. В последующие два дня добавляем по 0,5 ч. л. и доводим до 7 ч. л. за вечерней трапезой.

Гвоздику начинаем пить с малых порций – не более одной горошинки. Пьем в течение трех дней, удваивая дозировку. Далее ровно такую дозу выпиваем раз в неделю.

Сочетание ингредиентов позволяет избавиться от вирусов, бактерий, грибка и паразитов всех разновидностей. Курс лечения позволит очистить организм от шлаков, токсинов и остатков жизнедеятельности червей. Лекарственное средство помогает регенерировать работу внутренних органов. Выступает против онкологических заболеваний.

Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Закажите гвоздику прямо сейчас, через Яндекс маркет

Мне нравится2Не нравится

5 рецептов целебных настоев и напитков

Гвоздика — растение, которое широко используется в кулинарии как пряность. Она придает блюду особый аромат и жгучий вкус.

В средние века пряность использовалась для борьбы с холерой и чумой. Ее эфирные масла входят в состав бальзама “Звездочка”, имеющего широкий спектр применения.

Гвоздика помогает избавиться от кашля, насморка и боли в горле, она является важным компонентом в рецептах средств от ОРВИ.

Cостав b kечебные свойства

Растение получило известность не только благодаря вкусовым качествам. Содержащиеся в нем микроэлементы издавна помогали людям победить болезни.

В растении содержатся витамины В, А, К, С, Е и комплекс микроэлементов: цинк, железо, фосфор, калий, цинк, натрий, кальций, марганец, селен, медь, магний. В состав гвоздики входят также эфирные масла и жирные кислоты./p>

Гвоздика помогает справиться с бактериями, вызывающими опасные заболевания: туберкулезной и дифтерийной палочкой, сибирской язвой, стафилококком.

Высушенные бутоны способны побороть кашель, насморк, вылечить ангину и другие простудные заболевания.

Гвоздика способствует:

  1. Очищению организма от шлаков;
  2. Снятию спазмов;
  3. Избавлению от инфекционных заболеваний;
  4. Нормализации менструального цикла, увеличению сексуального желания;
  5. Защите от кариеса;
  6. Заживлению ран;
  7. Защите от простудных заболеваний;
  8. Избавлению от кашля, боли в горле и болезней кожи;
  9. Стабилизации уровня сахара в крови;
  10. Гибели раковых клеток, препятствуя росту опухолей;
  11. Улучшению функции печении, уменьшению воспаления;
  12. Увеличению плотности костной ткани и ускорению роста костей.

Противопоказания

Употребление гвоздики в виде пряности вместе с пищей абсолютно безопасно. Однако использовать ее в качестве лечебного средства нужно с осторожностью. Частое применение масла растения для лечения ротовой полости, полосканиях горла от кашля может негативно повлиять на слизистые оболочки, десны, кожу или пульпу.
От использования гвоздики следует отказаться:

  1. Детям, так как употребление эфирного масла, может стать причиной появления дисбаланса жидкости, повреждений печени и припадков.
  2. Беременным и женщинам в период лактации, поскольку влияние растения на организм матери и ребенка недостаточно изучено.
  3. При кровотечениях или подготовке к хирургическому вмешательству, потому что одним из компонентов гвоздичного масла является эвгенол, замедляющий свертывание крови.

Средства с гвоздикой

В народной медицине пряность используют в виде эфирного масла или сухих соцветий. Полоскание горла от кашля настоем с гвоздикой, морской солью и корицей — эффективный способ справиться с простудой.

Отвар и чай, приготовленный из растения, поможет вылечить бронхит. Смесь эфирного масла с измельченным чесноком и медом способна предотвратить приступ астмы.

Лечебный чай

Гвоздика используется для приготовления чая, укрепляющего иммунитет, способного избавить от ангины, кашля и других заболеваний органов дыхания. Напиток также обладает успокаивающим и согревающим эффектом.

Приготовить его можно, используя простой рецепт. На 0,5 литра воды потребуется: 3 бутона ароматной пряности, два кусочка лимона, измельченный имбирь, тридцать миллилитров свежевыжатого сока апельсина и чайная ложка черного чая. Компоненты смешать, добавить воду и поместить на огонь закипания. Средство применяется как заварка. В готовый напиток можно добавить мед или сахар.

Настой от насморка и кашля

С появлением первых признаков простуды (кашель, насморк) поможет справиться настой, приготовленный из гвоздики по приведенному ниже рецепту.

7 бутонов пряности необходимо залить 100 мл кипятка. После того, как средство настоялось, приобрело коричневый оттенок и остыло, его следует закапать в нос, а оставшейся жидкостью прополоскать горло. Для достижения эффекта рекомендуется повторять процедуру трижды в день.

Гвоздичный настой используется также для лечения других заболеваний. Например, заварив 25 бутонов в стакане кипятка, можно получить действенное средство от сахарного диабета.

Сироп с гвоздикой от кашля

Быстрый способ избавиться от кашля — приготовить сироп с пряностью. В 250 миллилитров меда следует поместить шесть бутонов гвоздики, затем смешать компоненты и оставить на ночь в холодильнике. После этого извлечь из сиропа пряность. Гвоздичный мед рекомендуется употреблять по одной чайной ложке два раза в день.

Средство от паразитов

В народной медицине пряность используется в рецептах как отдельно, так и вместе с другими травами. Широкую известность получило средство от паразитов, состоящее из полыни, пижмы и гвоздики. Компоненты следует смешать в соотношении 1:4:2, предварительно измельчив бутоны гвоздики. Затем чайную ложку массы положить в рот и запить водой.

В течение первых семи дней одну порцию рекомендуется делить на три приема пищи. Средство используют за 30 минут до ужина в течение месяца.

Настой, снимающий боль

Гвоздика входит в состав сильного средства, избавляющего от болей при артрозе и невралгии, а также заживляющего укусы насекомых. Для его приготовления понадобится 150 мл тройного одеколона и десять грамм бутонов растения.

Ингредиенты рецепта следует поместить в темную емкость и настаивать десять суток. Жидкость наносят на больное место, накрывают полиэтиленом и утепляют.

Лекарственные средства с гвоздикой лечат хронический, астматический, инфекционный кашель и многие другие болезни. Однако не стоит заменять ими медицинские препараты. Только комплексное использование народных рецептов и традиционной терапии позволит добиться быстрых результатов.

Гвоздика: полезные свойства и противопоказания


Настойка гвоздики

Высокий уровень холестерина, тромбы в сосудах и атеросклероз стали одной из главных причин сердечно-сосудистых болезней. Конечно, можно отказаться от жирной мясной пищи, яиц, молока, но даже такая диета не спасает от образования бляшек на стенках сосудов.

Холестерин и жировой обмен нужно держать под контролем постоянно. А также хорошо периодически чистить сосуды. Для этого предлагаются разные варианты, например, лимон с чесноком. Еще отличной эффективностью обладает гвоздика и препараты из нее. Так, для очищения сосудистой системы и профилактики образования тромбов подходит спиртовая настойка гвоздики, приготовленная в домашних условиях.

Показания к применению

Настойка гвоздики на водке рекомендуется к применению при болезнях сердца и сосудов. Под действием эфирных масел, витаминов и минеральных веществ, содержащихся в пряности, в организме происходит следующее:

  • Меньше становится своб

Гвоздика полезные свойства применение противопоказания

Гвоздика — пряность, которая нашла широкое применение в кулинарии и медицине. Специю добавляют в тесто, маринады, напитки. Обладает анестезирующими и освежающими свойствами. Жевание бутонов специи — проверенный способ лечения зубной боли и неприятного запаха изо рта. Применяют в народной медицине для лечения многих болезней.

Что такое пряность гвоздика

Гвоздика, которую мы знаем как кулинарную пряность, это высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Растет гвоздичное дерево или сизигиум ароматный в теплом тропическом климате.

Вечнозеленый кустарник или невысокое дерево относится к семейству «Миртовые». Научное название на латыни Syzýgium aromáticum. Как и многие пряности и специи, родом с Молуккских островов Индонезии.

В качестве коммерческой культуры выращивается во многих азиатских странах, таких Индонезия, Цейлон, Индия, Сирия. В Африке растет на Мадагаскаре, Занзибаре, Танзании, острове Пемба.

В сравнении с другими пряностями относительно дешевая. Объясняется это тем, что дерево цветет дважды в год, давая обильные урожаи. Затраты на производство низкие. Собранные бутоны подвергают ферментации на солнце.

Что полезного в ароматной специи химический состав

Наибольший интерес представляет эфирное масло, которое составляет 20 процентов от веса бутонов. Найдены:

  • Дубильные соединения;
  • Белок;
  • Углеводы;
  • Жиры;
  • Клетчатка;
  • Витамины комплекса В: тиамин, ниацин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислота;
  • Витамин С, К, А, Е;
  • Минералы: кальций, магний, железо, калий, фосфор, натрий, цинк.

Основной компонент эфирного масла — эвгенол. Его содержание на составляет от 70 до 90 процентов от других соединений.

Калорийность 100 граммов пряности составляет 274 килокалории. К счастью, в таких количествах ее не употребляют. Поэтому это значение никак не влияет на фигуру.

Полезные свойства

Гвоздика имеет сладкий, слегка пряный аромат. За выраженный аромат и острый вкус отвечает содержащееся в бутонах эфирное масло.

Использование пряности известно с античных времен. Это сейчас гвоздику можно купить в любом продуктовом магазине. В Европу специя впервые попала с арабскими купцами, которые доставляли пряность сначала в Стамбул, а затем по всей европейской части.

Несколько веков назад Франция, Англия, Португалия, Голландия вели кровопролитные бои за монополию выращивания и доставку в Европу.

Основная сила заключается в соединении под названием эвгенол. Именно оно придает интенсивный аромат и основные целебные свойства:

  • Устраняет неприятный запах изо рта;
  • Улучшает пищеварение;
  • Помогает снизить уровень плохого холестерина;
  • Контролирует уровень сахара в крови;
  • Повышает аппетит.

Активные элементы гвоздики увеличивают моторику кишечника за счет улучшения секреции желудочно-кишечных ферментов, помогая облегчить проблемы с пищеварением.

Калий является важнейшим электролитом клеточных жидкостей. Помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Содержащийся в специи марганец выступает в качестве кофактора супероксиддисмутазы – фермента с антиоксидантными свойствами.

С антиоксидантными свойствами витамины С, А, Е. Витамин А необходим для зрения, слизистых оболочек. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунную систему.

Употребление натуральных продуктов, богатых флавоноидами, помогает защитить организм от рака легких и полости рта. Очистить организм от вредных свободных радикалов.

Лечебные свойства

О целебных свойствах гвоздики знали еще 2000 лет назад. В китайской традиционной медицине широко используется до сих пор. Современные научные исследования подтвердили лечебный эффект. Наличие активных соединений обеспечивает:

  • Антисептические;
  • Болеутоляющие;
  • Спазмолитические;
  • Антибактериальные;
  • Противовирусные;
  • Противовоспалительные;
  • Успокаивающие;
  • Ранозаживляющие;
  • Противогрибковые;
  • Антигельминтные

свойства.

Некоторые исследования показывают, что соединения, найденные в гвоздике, способны защитить от рака.

Жевание бутонов в течение нескольких минут защитит от вирусных и бактериальных инфекций. Служит профилактикой гриппа и простуды, болей в горле. Эвгенол, основное соединение эфирного масла, подавляет размножение туберкулезной палочки.

Обладая отхаркивающим действием, разжижает слизь, способствует ее выведению из дыхательных путей.

Боится специи золотистый и белый стафилококк.

Успокаивающие свойства:

  • Снимут стресс, напряжение;
  • Улучшат концентрацию внимания;
  • Повысят деятельность головного мозга.

Добавление в блюда предупреждает:

  • Вздутие живота;
  • Метеоризм;
  • Тошноту;
  • Изжогу.

Рекомендуется при:

  • Колите;
  • Отрыжке;
  • Рвоте;
  • Сниженном аппетите;
  • Диарее;
  • Кишечных коликах.

Снимает боль в суставах и мышцах. Способствует нормализации артериального давления. Помогает бросить курить и снижает тягу к алкоголю.

О полезных и лечебных свойствах гвоздики в программе «Жить здорово»

Применение в народной медицине

С лечебной целью гвоздику используют не только в народной медицине. Вытяжки пряности – ингредиент многих фармацевтических препаратов. Входит в состав различных мазей, бальзамов, зубных паст.

Чаще всего применяют в стоматологии. Растворы с эфирным маслом или отвар бутонов используют для лечения:

  • Стоматита;
  • Гингивита;
  • Пародонтита;
  • Зубной боли;
  • Неприятного запаха изо рта.

Препараты на основе пряности:

  • Эффективны при простуде;
  • Снимут боль в суставах;
  • Нормализуют работу пищеварительного тракта;
  • Ускорят заживление мелких ран.

Применяют для лечения:

  • Кашля;
  • Насморка;
  • Астмы;
  • Гриппа;
  • Ангины;
  • Ячменя;
  • Артрита;
  • Артроза;
  • Ревматизма;
  • Грибковых поражений кожи;
  • Стригущего лишая;
  • Головной боли.

Научно доказано, что настой бутонов обладает глистогонным действием. Эффективен против аскарид.

Отвар применяют при гастрите и кишечных расстройствах.

Спиртовая настойка эффективна против:

  • Дифтерийной и дизентерийной палочки;
  • Сибирской язвы;
  • Золотистого и белого стафилококка;
  • Бацилл паратифа, холеры, чумы.

Рецепты применения

Гвоздика внесена в фармакопею многих европейских и азиатских стран. На основе бутонов готовят настой, отвар, спиртовую и масляную вытяжку.

Чай с гвоздикой в сезон простуды и гриппа, помимо уникального вкуса, защитит от инфекции.

Настой гвоздики от поноса и болей в животе

Заварить 1-2 чайных ложки стаканом кипятка. Настоять под крышкой. Пить небольшими порциями. В сутки разрешается выпить максимум 100 мл.

Если мучает тошнота, смешать 1 грамм гвоздичного порошка с чайной ложкой меда и рассосать.

Лечение суставов

При болях в суставах, спине, мышцах чаще применяют разбавленное эфирное масло, которое втирают в болезненную область.

Помогает спиртовая настойка. Для ее приготовления 20 штук бутонов настоять в 200 граммах водки в течение 7-10 дней в темном месте. Используют в виде компрессов.

Лечение грибковых поражений кожи

Добавление нескольких капель масла в воду во время купания устраняет неприятный запах тела, предупреждает повышенное потоотделение, борется с грибком.

Ванночки с маслом помогают при:

  • Микозе;
  • Стригущем лишае.

Гвоздика от головной боли

Гвоздика разогревает и улучшает кровообращение, что способствует снижению головной боли. Достаточно сделать пасту из 0,25 чайной ложки порошка и чайной ложки масла корицы. Нанести пасту на лоб. Противопоказано при мигрени и гипертонии.

При частых головных болях помогает настойка на вине. Взять 80 грамм бутонов и 1 литр качественного вина. Настоять в темном месте в течение полутора месяцев. Во время настаивания периодически взбалтывать.

Пить по 50 мл перед тем, как лечь спать. Кроме избавления от головной боли, улучшит засыпание, обеспечивая крепкий спокойный сон.

От зубной боли

Рекомендуется жевать бутоны или смочить ватный тампон в разбавленном масле и приложить к больному зубу.

Гвоздика от простуды

Антисептические и анальгетические свойства гвоздики позволяют быстрее восстановиться от болезни. Очистить заложенный нос и избавит от кашля.

Настой бутонов от кашля и боли в горле

Заварить 30-35 грамм цветочных бутонов 350 мл кипятка. Накрыть крышкой и настоять. Пить по 100 мл утром и на ночь или использовать для полоскания. По вкусу допускается добавить мед.

От боли в горле поможет жевание бутонов. Разжеванные почки можно проглотить или выплюнуть.

Домашний сироп от кашля

Сироп обладает сильными антибактериальными свойствами. Положить 6 штук гвоздик в небольшую баночку с медом (около 125 грамм). Перемешать, слегка взбивая. Оставить на ночь. Утром вынуть бутоны, а сироп добавлять в чай или рассасывать.

Старинный проверенный рецепт от простуды – глинтвейн, рецепт которого будет приведен ниже.

От кашля, связанного с астмой, поможет чай, приготовленный из 5-6 бутонов и 300 мл воды. После настаивания в напиток добавить мед по вкусу. Выпивать до 3-х стаканов в день.

Простуда часто сопровождается болью в ушах. Старинное проверенное средство в традиционной китайской медицине – масляный инфуз.

Взять стакан кунжутного масла и 5-6 штук бутонов. Проварить на водяной бане 15-20 минут, не давая закипеть маслу. Закапывать по 2-3 капли трижды в день.

Лечение кишечных паразитов

Заварить 17 цветочных почек стаканом крутого кипятка. Накрыть и укутать. Настоять 8-10 часов или в течение ночи. Выпить в течение дня, разделив на равные порции.

Настой гвоздики с корицей от глистов

Для настоя взять 5-6 бутонов гвоздики и порошок корицы (в 2 раза больше). Заварить стаканом кипятка. После настаивания пить трижды в день перед едой, разделив на 3 порции.

Желательно перед этим сделать очищающую клизму. Обе пряности парализуют нервную систему паразитов, в результате они не могут «закрепиться» на стенках кишечника и выводятся из организма.

Лечение ячменя

Гвоздика снимает воспаление и оказывает бактерицидное действие. Смешать порошок гвоздики с водой так, чтобы получилась паста. Завернуть в бинт и приложить к больному глазу. Длительность процедуры – 10-15 минут. Курс лечения – до выздоровления.

Полезные свойства для мужчин

Гвоздика считается афродизиаком. Включение пряности в рацион позволит мужчинам повысить свою сексуальность. С древних времен считается средством для предупреждения преждевременной эякуляции. Повышает потенцию.

Кроме того, жевание гвоздики облегчит процесс отказа от курения. Очистит легкие от смол табака.

Полезные свойства для женщин

С древних времен в Южной и Центральной Азии гвоздику использовали для лечения мужских и женских сексуальных расстройств. Исследования показывают, что гвоздика может значительно улучшить либидо.

Обладает природным ароматом, который помогает уменьшить стресс, расслабить ум и тело. Точный механизм действия не полностью понятен, но использование не представляет опасности. При смешивании с другими «горячими продуктами», такими как мускатный орех, эффект как афродизиака усиливается.

Женщины часто страдают от грибка Candida. Дрожжевой грибок живет на слизистых половых органов. Разрастание может вызвать широкий спектр проблем со здоровьем.

Исследования на животных показали, что гвоздичное масло является мощным противогрибковым средством от чрезмерного роста дрожжей и столь же эффективно как лекарственные препараты, например, нистатин. В отличие от них, не имеет неприятных побочных эффектов.

При употреблении в качестве пряности в кулинарных блюдах в небольших количествах безопасна во время беременности. Можно использовать как в бутонах, так и в молотом виде. Однако эксперты предупреждают, что прежде нужно проконсультироваться с врачом.

Специя повышает тонус матки, что может вызвать прерывание беременности. Могут быть другие противопоказания.

Что касается лечения бесплодия, спаек и других патологий женской сферы, научной доказательной базы нет. Не стоит верить всей информации, которая распространяется в интернете. С такими проблемами лучше обратиться к врачу.

Полезные свойства гвоздики при диабете

Гвоздика используется в качестве народного средства для лечения различных заболеваний, включая диабет.

Диабет — это нарушение обмена веществ, возникающее, когда поджелудочная железа не вырабатывает гормон инсулин или клетки организма не реагируют на него (называется резистентность к инсулину).

Инсулин является основным переключателем в организме, который переносит сахар из крови в клетки и имеет решающее значение для здорового углеводного обмена.

Исследования выявили важную группу белковых рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом (PPAR) и которые играют большую роль в активации генов для клеточного развития и метаболизма.

В гвоздике найдено 8 форм эвгенола, взаимодействующих с этими рецепторами, активирующих пути снижения уровня сахара в крови (гипогликемия). Это исследование показывает высокий потенциал пряности как мощного природного антидиабетического ингредиента.

Также научно подтверждена способность специи регулировать уровень сахара в крови путем имитации инсулина в организме и снижения активности некоторых ферментов, продуцирующих глюкозу.

Кроме того, найдено еще одно активное соединение с противодиабетическими свойствами – нигрицин. Как показывают исследования, нигрицин способен увеличивать транспорт сахара из кровотока в мышечные клетки, одновременно улучшать функцию поджелудочной железы и секрецию инсулина.

Поэтому больным диабетом рекомендуется добавлять в чай гвоздичные бутоны.

Гвоздика от давления

В аюрведе, азиатских странах применяется для снижения высокого давления. Благодаря наличию фитонутриентов, улучшает циркуляцию крови, усиливая кровоток.

Эвгенол, как мощный антиоксидант, снижает:

  • Общее артериальное давление;
  • Частоту сердечных сокращений;
  • Некоторые другие маркеры гипертонии.

Соединение ацетил-эвгенол, обнаруженное в пряности, уменьшает агрегацию тромбоцитов (слипание). Гвоздичное масло действует как натуральный разжижитель крови, что предупреждает образование тромбов.

Как применять гвоздику от давления в видео

Гвоздика для похудения

Стимулирует обмен веществ, помогая тем самым похудеть. Кроме того, специя способствует снижению холестерина, обладает антилипидными свойствами.

В сочетании с другими «горячими» специями, например, перцем чили или имбирем, скорость метаболизма увеличивается.

Помимо этого, гвоздика содержит антиоксиданты, которые уменьшают окислительный стресс, снижая риск хронических воспалений. Контролирует уровень сахара в крови.

Гвоздика для кожи и волос

Содержит много мощных антиоксидантов, которые могут уменьшить признаки старения. Кожа — это самый большой орган. Свободные радикалы реагируют с клетками кожи, вызывая повреждения и преждевременное старение. Антиоксиданты подавляют действие свободных радикалов, сохраняя кожу молодой.

Антибактериальные и противогрибковые свойства помогают в борьбе с прыщами и угрями, другими поражениями кожи, вызванные инфекциями.

Обладая разогревающими свойствами:

  • Усиливает кровообращение в коже головы;
  • Стимулирует волосяные луковицы;
  • Предупреждает преждевременное выпадение волос.

Чтобы избавиться от прыщей смешать порошок с небольшим количеством меда и наложить на проблемный участок. Кроме того, что эта паста уберет угри, также осветлит пятна, вызванные прыщами.

Чай, приготовленный из 5-6 штук бутонов и стакана кипятка, можно использовать как лосьон для очищения кожи.

Маска для волос

Смешать 2 чайные ложки молотой гвоздики со 100 мл оливкового масла. Нанести на голову. Оставить на 10-15 минут, укутав полотенцем. Затем промыть с шампунем.

Применение в кулинарии

Гвоздика является универсальной специей. Используют как целыми бутонами, так и молотом виде. Вкус мощный и сильный. Добавляется в небольших количествах.

Чтобы сохранить аромат и вкус, обычно измельчают непосредственно перед приготовлением блюд и добавляют в последний момент. При длительной тепловой обработке эфирные масла испаряются.

Популярна в индийской и азиатской кухне. В Китае, Северной Индии, Северной Африке, Шри-Ланке, на Ближнем Востоке и во многих арабских странах предпочитают в мясных блюдах. Часто добавляют в рис.

В Эфиопии кофейные зерна обжаривают вместе с цветочными почками гвоздики.

Американцы добавляют в ветчину. Немцы – в хлеб.

Цветочные почки используют в:

  • Маринадах;
  • Соусах;
  • Грибных бульонах;
  • Супах;
  • Винах;
  • Ликерах;
  • Пуншах;
  • Пиве;
  • Чае;
  • Компоте;
  • Кофе.

Молотой приправляют:

  • Красную капусту;
  • Мясо;
  • Рыбу;
  • Сыры;
  • Спагетти;
  • Рис.

Является компонентом в пряничном тесте. Придает пикантный вкус джемам, начинкам, включая торты и пиццу. Входит в состав карри.

Хорошо сочетается с имбирем, корицей, куркумой и другими пряностями.

Как выбрать и хранить

Гвоздика доступна в любом магазине в бутонах и молотом виде. Предпочтение лучше отдать целой, так как порошок быстро теряет аромат.

Правильно высушенные бутоны при сжатии ножки должны источат тонкий аромат. Проверить качество бутонов просто: достаточно бросить несколько штук в воду и посмотреть, как они плавают. Если бутон направлен головкой вверх, то продукт качественный. Если «легли» горизонтально, то свои пищевые качества потеряла.

Хранить обязательно в герметичном контейнере с крышкой в прохладном месте. Измельченную – в холодильнике в контейнере с крышкой. Использовать как можно быстрее, т.к. эфирные масла улетучиваются быстро.

Противопоказания и вред

При использовании в кулинарии единственный вред – индивидуальная непереносимость. Нельзя применять в больших количествах тем, кто страдает:

  • Расстройствами нервной системы;
  • Повышенной кислотностью желудка;
  • Язвой желудка;
  • Дивертикулитом;
  • Тяжелыми заболеваниями сердца или сосудов, включая гипертонию.

Не рекомендуется женщинам:

  • В период беременности;
  • Месячных;
  • Кормления грудью.

Не добавляют в питание грудных и маленьких детей, т.к. ее действие на детский организм не изучено.

При применении с лечебной целью проконсультироваться с врачом.

Кофе с гвоздикой

Напиток способен:

  • Нормализовать мышечное напряжение;
  • Усилить кровоснабжение;
  • Улучшить сексуальные способности;
  • Увеличить подвижность сперматозоидов.

Готовится кофе так:

  • Молотый кофе – 18-20 грамм
  • Бутоны гвоздики – 2 штуки
  • Вода – 120-150 мл
  • Сахар – по вкусу

Засыпать сахар в турку и дать ему слегка растаять на огне. Добавить кофе и воду. Довести до кипения (когда начнет подниматься пена), но кипятить.

Снять с огня и добавить бутоны. Через минуту положить кубик льда. Подогреть чашки и разлить кофе.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Если не любите кофе, то перед романтическим вечером принять ванну в течение 15 минут, добавив 5 капель эфирного масла. Перед сном выпить молоко с гвоздикой.

Готовиться напиток просто. Вскипятить стакан молока и вылить в термос. Добавить 7 бутонов гвоздики и настоять 2 часа.

Глинтвейн с гвоздикой

Для приготовления глинтвейна взять:

  • 500 мл красного вина
  • 4 палочки корицы;
  • 2 стручка ванили
  • 6-8 штук аниса
  • 6 бутонов гвоздики
  • 2 больших ломтика апельсина
  • Сахар – по вкусу

Нагреть вино с сахаром (желательно коричневый или тростниковый) с корицей, нарезанной на кусочки ванилью, анисом и гвоздикой.

Помешивая, растворить полностью сахар. Снять с плиты.

Разрезать дольки апельсина пополам. Положить в кружку. Налить теплое вино.

Чай с гвоздикой

Так как пряность обладает тонизирующими свойствами, утренний чай с ней взбодрит, повысит жизненный тонус, улучшит настроение.

На чашку заваренного чая (черного или зеленого) добавляют не более 2 цветочных бутонов. По вкусу можно добавить корицу, имбирь, апельсин, ваниль.

Во время инфекций: кайенский или черный перец, мед, лимон.

Гвоздика с ее теплым ароматом, способна улучшить вкус и аромат блюд, здоровье и самочувствие. Отпугнет комаров из вашей спальни. Для этого просто вставьте гвоздики в апельсин и поместите возле своей кровати.

8 лечебных свойств гвоздики для здоровья и как ее принимать

Гвоздика – это высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева, произрастающего в тропических широтах. Она широко используется в кулинарии, а также в народной и доказательной медицине.

Учёные утверждают, что приём гвоздики может принести пользу человеку. Она способна улучшить здоровье практически всех систем органов, а также снизить риск развития опасных заболеваний (включая рак).

8 лечебных свойств

Ниже описаны 8 главных полезных свойств гвоздики для человеческого организма (с опорой на научные источники информации).

1. Обладает богатым составом

Гвоздика насыщена магнием и витамином K.

Также специя содержит много магния, который играет важную роль в поддержании минеральной плотности костей и регуляции работы центральной нервной системы.

Использование даже небольших объёмов растения позволяет полностью удовлетворить суточную потребность организма в магнии.

Также пряность имеет в составе антиоксидантные вещества, обеспечивающие защиту от хронических заболеваний и злокачественных опухолей.

Гвоздика – богатая питательными веществами пряность, благодаря чему её употребление позитивно отражается на состоянии здоровья.

2. Обладает антиоксидантным действием

Пряность содержит антиоксидантные вещества.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в ходе окислительного стресса. Это позволяет защитить клетки организма от повреждения и злокачественного перерождения, снизить риск манифестации хронических заболеваний.

Эксперты из США утверждают, что главным антиоксидантным веществом приправы является эвгенол. Он останавливает окислительное повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. По эффективности он превосходит витамин E в 5 раз.

Регулярное добавление гвоздики к привычным блюдам – простой и эффективный способ повысить антиоксидантный потенциал собственного организма.

3. Борется с раком

Многочисленные лабораторные опыты и эксперименты на животных показывают способность гвоздики подавлять рост или уничтожать злокачественные клетки.

По данным одного из крупных международных исследований, гвоздика останавливает рост клеток опухоли толстой кишки, а также вызывает гибель некоторых из них.

Индийские учёные выяснили, что применение концентрированного гвоздичного масла вызывает гибель раковых клеток пищевода в 80% случаев.

Согласно исследованиям работников Университета Манипал (ОАЭ), гвоздика эффективна и в отношении злокачественно перерождённых клеток шейки матки. Действие растения было связано с индукцией апоптоза раковых клеток и снижением концентрации в крови ключевых маркёров хронического воспаления (циклооксигеназы-2 и интерлейкина -1b).

Однако исследований в организме человека не проводилось и можно лишь предполагать об эффективности гвоздики в реальных клинических ситуациях. Некоторые специалисты считают необходимым начать разработку фармацевтических препаратов для борьбы с раком на основе экстракта гвоздики.

Пряность содержит вещества, которые, предположительно, блокируют рост раковых опухолей.

4. Вызывает гибель патогенных микроорганизмов

Установлено, что лекарственное растение обладает способностью вызывать гибель грибов рода Кандида. Данные микроорганизмы являются частыми возбудителями инфекций пищеварительной и мочевыделительной систем.

Аргентинские специалисты подтвердили эффективность гвоздики в отношении золотистого стафилококка, синегнойной палочки и эшерихии коли. Эти бактерии часто приводят к развитию инфекций верхних дыхательных путей (ангины, пневмонии) и кишечника.

Эксперты из США обнаружили, что экстракт гвоздики вызывает гибель бактерий, которые отвечают за инфекционно-воспалительные процессы в полости рта.

Масло гвоздики, разбавленное водой, можно применять для улучшения здоровья ротовой полости, профилактики воспалительных процессов и кариеса, укрепления зубов в целом. Подобная практика широко распространена в народной медицине.

Гвоздика способна уничтожить патогенные микроорганизмы, являющиеся наиболее частыми возбудителями инфекционно-воспалительных заболеваний у человека.

5. Поддерживает здоровье печени

Печень – один из главных органов в организме. В современном мире он подвержен большим функциональным нагрузкам (приём медикаментов, злоупотребление алкоголем и т.п.), что приводит к анатомическим нарушениям и развитию смертельно опасных отклонений (цирроз).

Считается, что активные вещества гвоздики способны снизить повреждающее воздействие токсических веществ на орган и улучшить здоровье печени.

Согласно данным учёных из Египта, приём масла гвоздики снижает активность хронических воспалительных процессов и количество свободных радикалов в клетках печени.

При регулярном приёме пряности даже наблюдается обратное изменение рубцовых тканей печени (на фоне течения цирроза).

Растение защищает клетки печени от повреждений и вызывает регрессию патологических изменений в данном органе.

6. Снижает уровень сахара в крови

Эксперименты на животных, проведённые на базе Токийского университета фармации и наук о жизни (Япония), демонстрируют способность гвоздики снижать скорость усвоения углеводов из просвета пищеварительной системы после приёма пищи.

Таким образом, предупреждаются резкие скачки глюкозы в плазме крови.

Также обнаружено, что экстракт гвоздики способен повысить секрецию эндогенного инсулина. Инсулин воздействует на клетки жировой и мышечной тканей, заставляя их усиленно поглощать сахар из кровяного русла.

Следует отметить, что специя не влияет на гормональные факторы регуляции обмена сахара и липидов в организме и имеет одинаковый эффект в организме как женщин, так и мужчин.

Гвоздику рекомендуется применять в целях профилактики и терапии (совместно с сахароснижающими препаратами) сахарного диабета II типа.

Растение способно снижать концентрацию глюкозы в крови и оказывать помощь в лечении сахарного диабета II типа.

7. Укрепляет кости

Остеопороз или снижение плотности костных тканей – крайне опасное и распространённое отклонение. Встречается у 80% людей старше 60 лет и служит основной причиной переломов костей.

Некоторые соединения в гвоздике, как утверждают индийские эксперты, способны укрепить костные ткани за счёт увеличения притока минералов (кальция и фосфора).

Также гвоздика насыщена марганцем. Он отвечает за правильное формирование структурных элементов костей и позволяет сделать их прочными и выносливыми при статических и динамических нагрузках.

Гвоздику обязательно нужно добавлять в диету пожилым людям, чтобы обезопасить себя от переломов, наиболее часто встречающимся из которых является перелом шейки бедра.

Гвоздика повышает минеральную плотность костей и может использоваться для профилактики переломов у людей старших возрастных групп.

8. Эффективна при язвенной болезни желудка

Язвы желудка – это дефекты слизистой оболочки желудка, возникающие при воздействии соляной кислоты или различных химических веществ (например, таблетированных форм нестероидных анальгетиков).

Способствуют появлению язв: постоянные стрессовые нагрузки, инфекционные заболевания (включая персистенцию Хеликобактер Пилори) и наследственная предрасположенность.

Исследования показывают, что приём гвоздики приводит к увеличению выработки слизи в желудке, богатой бикарбонатами. Она концентрируется вдоль стенок и защищает стенки желудка от соляной кислоты.

Имеются данные об эффективности экстракта растения в целях лечения язвы желудка. Действие сопоставимо со «стандартными» препаратами для терапии язвенной болезни.

Пряность способна оказать существенную помощь в лечении и профилактике язвенной болезни желудка.

Возможный вред

Гвоздика имеет противопоказания и в некоторых случаях может причинить существенный вред организму (в основном это обусловлено избыточным приёмом).

Наиболее частыми побочными эффектами являются:

  1. Токсическое повреждение печени. В больших дозах экстракт или эфирное масло растения приводят к разрушению клеток печени.
  2. Раздражение кожи и слизистых оболочек. При местном использовании пряность может вызвать гиперемию, зуд и даже химические ожоги.
  3. Аллергические реакции. Встречаются редко, но характеризуются тяжёлым течением (отёк слизистой оболочки полости носа и гортани, анафилактический шок). При наличии аллергии в прошлом употребление гвоздики противопоказано.

Безопасная суточная доза высушенных бутонов – ½-1 ч. л., эфирного масла – 0,5 мл.

Гвоздику не рекомендуется включать в рацион детей и женщин в период беременности. Клинических исследований, подтвердивших безопасность растения для данных категорий лиц, не проводилось.

Гвоздика имеет противопоказания и может вызвать побочные эффекты. Чтобы их избежать, рекомендуется внимательно подходить применению продукта.

Варианты применения

Гвоздика популярна в народной медицине. Ниже представлены наиболее действенные рецепты:

  1. Для укрепления сосудов и сердца. Подготовить 500 мл красного вина, добавить 5 сушёных бутонов гвоздики, ½ ч. л. корицы. Плотно закрыть крышкой и настаивать в тёмном прохладном месте 3-4 недели. Принимать настойку на гвоздике по 1 ч. л. 1-3 раза в сутки (добавлять в зелёный чай).
  2. При воспалительных процессах в ротовой полости. Взять 1-2 сухих бутона гвоздики и разжёвывать на протяжении 2-3 минут. Жевать растение можно до 2-3 раз в день.
  3. При артериальной гипотензии. Для повышения давления также следует разжёвывать несколько бутонов около 3-4 минут (можно их молоть и рассасывать такое же время под языком). Эффект несколько меньше чем от кофе.
  4. При болезненных менструациях. Смешать 50 граммов ромашки, 5 граммов корицы и 3 грамма бутонов гвоздики. Добавить 1 000 мл воды и поставить на огонь до закипания. Уменьшить газ до минимального значения и варить с открытой крышкой ещё 25-30 минут. Процедить и принимать отвар по 100 мл 3 раза в сутки.
  5. Для успокоения нервной системы. Соединить вместе 25 граммов молотой гвоздики 3 измельчённых на мясорубке лимона и 500 граммов сахара. Поместить ингредиенты на дно 3-х литровой банки, добавить доверху тёплой воды (температура 40 – 45 °C). Настаивать 2 недели. Употреблять по 25 мл 3 раза в сутки (утром натощак, в обед и за 2-3 часа до отхода ко сну).
  6. Обработка кожи. При воспалительных заболеваниях кожных покровов можно растворить 15 капель гвоздичного масла в 250 мл воды и наносить полученный состав 2-3 раза в сутки.

В кулинарии пряность часто используют для приготовления глинтвейна, жареного и тушёного мяса (свинина, баранина), а также в сладких блюдах (кондитерские изделия, пудинги, компоты).

Гвоздика используется в народной и доказательной медицине, кулинарии. Чтобы полностью раскрыть биологические свойства, следует внимательно соблюдать технологию приготовления.

Заключение

  1. Гвоздика – это ценная пряность, богатая питательными веществами и оказывающая в организме человека антиоксидантное и противовоспалительное действие.
  2. Специя способна укрепить кости, снизить уровень сахара в крови, защитить клетки печени от токсических веществ, предупредить развитие злокачественных опухолей и язвенную болезнь желудка.
  3. Растение имеет широкий спектр побочных эффектов и не рекомендовано к употреблению детям и беременным женщинам.
  4. На основе гвоздики разработан ряд народных рецептов, позволяющих раскрыть биологический потенциал в полной мере.

рецепт для полоскания и отзывы

Автор Натали На чтение 9 мин. Просмотров 5k. Опубликовано

Гвоздика – пряность давно известная в кулинарии. Однако специя обладает не только интересным вкусом, но и ярко выраженными лечебными свойствами. Гвоздику и гвоздичное масло охотно используют при лечении ангины, простуды, гриппа.
Гвоздика – высушенные цветочные почки гвоздичного дерева. Растение плодоносит 2 раза в год, урожай дает обильный. Сушка бутонов выполняется на солнце и никаких затрат не требует. Стоимость пряности низкая, поэтому и применяют гвоздику при приготовлении самых разных блюд.
Пряность обладает выраженным жгучим вкусом и специфическим ароматом. Причем концентрация веществ, обеспечивающих вкус и запах, в разных частях растения неодинакова: шляпка бутона дает самый яркий аромат, а жгучесть обеспечивают эфирные масла, в наибольшей степени накапливающиеся в черешке.

В медицине особо ценится гвоздичное эфирное масло. Это компонент многих противопростудных бальзамов и мазей. Гвоздика дезинфицирует слизистые, подавляет размножение патогенной микрофлоры и оказывает местное обезболивающее воздействие.

Химический состав гвоздики

Гвоздика включена в травяную фармакопею Британии. Ее химический состав необычайно богат, что обеспечивает лечебное действие гвоздики, а не только привлекательность специи для кулинарии.

  • Эфирное масло – включает эвгенол, криофилен, иланген и другие. Активные соединения стимулируют восстановление кожи и слизистых, снимают воспаление. Воздействие общее: если полоскать горло отваром гвоздики, можно избавиться от воспаления миндалин, а если употреблять внутрь – от воспаления желудка и кишечника.
  • Эфирное масло интересно и другим своим свойством – способностью тонизировать и расслаблять мышечную мускулатуру, в том числе и гладкую. В больших дозах гвоздика тонизирует стенки сосудов, снимает спазмы. При низкой концентрации пряность расслабляет мускулы бронхов, что делает кашель более продуктивным.

По данным некоторых исследований эвгенол подавляет рост раковых клеток.

  • Пряность включает Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – соединения, стимулирующие выработку холестерина высокой плотности и подавляющие синтез холестерина низкой плотности.
  • Гвоздика содержит немало дубильных веществ – танины оказывают вяжущее действие. При кашле дубильные вещества способствуют выработку здоровой слизи, при употреблении внутрь – излечивают диарею.
  • Фунгицидное и антибактериальное действие гвоздики усиливают витамины и микроэлементы. Пряность содержит рекордные дозы витамины B и рекомендуется к употреблению при расстройствах нервной системы.

Пряность применяют для изготовления полосканий и мазей, то есть наружного употребления, и для производства препаратов, предназначенных для приема внутрь.

Полезные свойства гвоздики при ангине

Ангина – инфекционное заболевание, сопровождающееся воспалением миндалин, дужек и мягкого неба. Для лечения болезни необходимы антибиотики или противовирусные препараты, если тонзиллит имеет вирусное происхождение.

Боли в горле при ангине порой настолько сильны, что пациент не может глотать и разговорить. Воспаленные слизистые пересыхают, что вызывает сильное першение, сухой мучительный кашель. На миндалинах образуется налет – из частичек эпителия, а затем и гноя.

Чтобы избавиться от этих симптомов, в терапевтический курс включают и другие препараты. Некоторые из них может заменить простая гвоздика.

  1. Обеззараживающее действие – главное качество. Эфирное масло, входящее в состав гвоздики, дезинфицируют слизистые, то есть непосредственно воздействует на очаг воспаления.
  2. Пряность оказывает обезболивающее действие: жгучий вкус заставляет активно работать слюнные железы. При этом увлажняется горло, исчезает першение и ощущение «клубка в горле».
  3. Гвоздика обладает некоторыми бактериостатическими свойствами: подавляет размножение бактерий.
  4. Заменить антибиотики при тяжелой катаральной или фиброзной ангине пряность не может, но остановить распространение инфекции ей по силам.
  5. При кашле, тем более сухом, повреждаются слизистые. Убрать боли в горле и восстановить слизистые помогают бутоны гвоздики. Эфирные масла стимулируют регенерацию кожи, слизистых, даже сосудов и костей.
  6. Гвоздика оказывает успокаивающее воздействие. Косвенным образом это тоже облегчает состояние больного.

В кулинарии и в медицине используют только высушенные почки. Молотая гвоздика очень быстро теряет свои качества – испаряются эфиры.

Как применять гвоздику при воспалении горла

При ангине гвоздика наиболее эффективна в зоне поражения. Чтобы обеспечить попадание эфирного масла на слизистые горла и голосовые связки, пряность употребляют в таких формах:

  • В чистом виде – бутон гвоздики нужно жевать, как можно дольше сглатывая слюну. Разжеванный бутон проглатывают. Жгучий вкус специи создает не совсем приятные ощущения, но к этому пациент быстро привыкает;
  • «Конфета» из гвоздики – два бутона обмакивают в мед, затем рассасывают как можно дольше. Такой «леденец» можно предложить детям. Рассасывание гвоздики быстро снимают боли в горле, першение и раздражение;
  • Настой – 10–20 бутонов заливают стаканом кипятка и выдерживают до 2 часов. Настоем полощут горло при ангине. Жидкость увлажняет горло, обезболивает, механически удаляет патогенную микрофлору из очага воспаления. Полоскать можно до 4 раз в день;
  • Несколько дольше готовится отвар из гвоздики. Он считает более полезным, так как после длительного настаивания в воду переходит большее количество полезных веществ. 30 штук гвоздичек заливают стаканом кипятка, варят от 3 до 5 минут и оставляют в термосе на 12 часов. Готовый отвар процеживают и полощут горло 3–4 раза в сутки. Применяют состав и при ангине, и при простудах в целях профилактики;
  • Самый приятный способ лечения ангины и профилактики воспаления горла – пряный чай. Кроме гвоздики, в напиток входит апельсиновый сок, лимон, корица, имбирь и черный чай. Напиток пьют в межсезонье дважды в день, чтобы предупредить ангину;
  • Очень эффективная форма лечения тонзиллита – ингаляция. 1 столовую ложку бутонов гвоздики заливают 1 л кипящей воды. Добавляют столовую ложку соды. Пациент накрывается теплым покрывалом или полотенцем и дышит парами 10–15 минут, пока раствор не остынет. Процедуру проводят на ночь, так как успокаивающее действие гвоздики способствует быстрому засыпанию.

Взрослым в целях профилактики можно пить целебный глинтвейн. Стакан красного вина прогревают со щепоткой молотой гвоздики. Пьют теплым с медом и лимоном.

Полезные свойства гвоздичного масла

Ангину, бронхит, воспаления суставов, грипп и ревматизм лечат с помощью эфирного гвоздичного масла. Для лекарственных препаратов его получают из бутонов. Масло из листьев пахнет слишком остро и используется только для мазей. Масло из коры гвоздичного дерева имеет только промышленное применение.

Масло – концентрат полезных активных соединений. Эту форму удобней использовать при изготовлении медикаментов или отваров и полосканий.

  • Противовоспалительное – пряность одинаково активно действует при наружном и внутреннем употреблении. Гвоздичное масло добавляют в кремы и мази для лечения суставов, растяжений, при повреждении связок и мышц, для предупреждения ревматизма и артрита. Употребленное внутрь масло лечит воспаление желудка, кишечника, горла.
  • Обезболивающее действие гвоздики настолько сильное, что препарат назначают при пародонтозе и стоматите, когда пациент страдает от мучительной зубной боли. От боли в горле, першения масло избавляет очень быстро – достаточно пожевать бутон и через 5–7 минут дискомфорт исчезает.
  • Антибактериальное и фунгицидное – до появления антибиотиков пряность использовали как средство от туберкулеза и сибирской язвы. При местном применении отвары и настойки не дают тонзиллиту распространиться. Эффект особенно заметен при тяжелых гнойных ангинах.
  • Успокаивающее воздействие – несколько капель масла в ванную обеспечивают полное восстановление после тяжелого рабочего дня.
  • Масло заживляет ранки, стимулирует регенерацию кожи после ожогов, предупреждает нагноение.
    Это качество гвоздичного масла нашло применение в косметологии. Кремы и мази с гвоздикой назначают для лечения бородавок, прыщей, угрей. Гвоздичное масло стимулирует кровоснабжение, поэтому его часто включают в состав лечебных шампуней.

Гвоздичное масло можно получить в домашних условиях. 1 чайную ложку бутонов заливают 5 чайными ложками оливкового масла. Смесь оставляют в теплом месте на 2 недели. Состав процеживают и используют для лечения.

Противопоказания

И масло, и собственно пряность богаты активными биологическими веществами. Это означает что у нее есть немало противопоказаний:

  1. Гвоздика при превышении некоторой концентрации повышает давление. Людям с высоким АД нужно очень внимательно относиться к дозировке;
  2. При гастритах, тем более язвенных, использовать гвоздику нельзя: она раздражает воспаленные стенки;
  3. Больным при повышенной кислотности не стоит употреблять гвоздику: она стимулирует желудочную секрецию, а такому больному это приносит вред. Полоскания при кашле или насморке допускаются;
  4. Беременным пряность используют не советуют: гвоздичное масло тонизирует мышцы матки, что увеличивает риск выкидыша;
  5. Во время кормлении грудью тоже стоит воздерживаться: жгучие пряности изменяют вкус молока.
  6. Для лечения детей до 2 лет применять гвоздику запрещается.

При нервных расстройствах гвоздику можно использовать только в малых количествах. При превышении дозы пряность вызывает чрезмерное возбуждение.

Рецепты с гвоздикой от горла

Приготовить снадобье от простуды, гриппа, ангины достаточно легко. Важно соблюдать соотношение ингредиентов и не превышать рекомендованную дозировку.

  1. От кашля предлагается такой рецепт: 15 гвоздичек, чайную ложку измельченного имбиря, 2–3 зерна кардамона, 3 чайные ложки меда и 2 лавровых листика заливают 1л кипятка, варят 15 минут. Отвар гвоздики пьют теплым 2–3 раза в день или после приступа сухого кашля. Через 2–3 дня кашель становится мокрым и быстрее проходит.
  2. Отвар против воспаления готовят так. 4 гвоздики и ½ чайной ложки корицы заливают 1 л молока. Состав трижды доводят до кипения и в еще горячее молоко добавляют чайную ложку имбиря. Когда напиток остынет, добавляют 3 чайные ложки меда и 1 столовую ложку грецких орехов. Перед сном пьют 1 стакан снадобья в теплом виде и укутываются. Больной должен за ночь хорошо пропотеть. Процедуру повторяют еще 1–2 раза.
  3. Быстрый эффект оказывает такой рецепт: 2 соцветия в молотом виде, щепотку черного молотого перца и чайную ложку меда смешивают и принимают до еды. Средство служит хорошей профилактикой.
  4. При ангине готовят соленый напиток: 3 гвоздички и 2 г соли размешивают в 20 мл теплой воды. Настоем полоскают горло, чтобы снять боли и першение.
  5. Острые респираторные заболевания взрослых лечат спиртовой настойкой. 25 бутонов заливают 250 мл медицинского спирта и настаивают 2 недели. Раствор периодически взбалтывает и перемешивают. Через 2 недели настой процеживают и принимают по 1 ложке до еды 1 раз в день.

Молоко усиливает лечебные свойства гвоздики.

Заваривание чая

Гвоздика от боли в горле предлагается в виде чая. Он решает сразу 2 задачи: восстанавливает утраченный объем жидкости и лечит ангину. Рецепты разные.

  • В ½ л воды добавляют 2 бутона и кусочек имбирного корня. Чай кипятят, добавляют щепотку черного чая и настаивают 30 минут в закрытом сосуде. Настой процеживают и добавляют столько же молока по объему. Теплый чай пьют в течение дня.
  • Палочку корицы заливают 300–400 мл воды и настаивают 10 минут. Затем добавляют 2–3 гвоздики, чайную ложку апельсиновой цедры. Полученный напиток смешивают с черным чаем в равных долях. К чаю можно добавить мед.
  • Более сложный рецепт помогает и при тонзиллите, и при начинающемся бронхите, пригоден для профилактики. 2–3 бутона, 1 палочка корицы и сушеный имбирь по вкусу заливают 500 мл воды и кипятят.  Присоединяют к составу щепотку 10 г черного чая, 25 г сахара, 3 ломтика лимона и 40 мл апельсинового сока. Пьют чай 3–4 раза в день.

Для лечения ангины применяют гвоздику в разном виде. Отвары и настои используют для полоскания и ингаляций. Гвоздичное масло входит в состав препаратов от простуды, тонзиллита, бронхита, а также растирок и мазей.

Что такое настойка? Травяные рецепты, способы применения, преимущества и меры предосторожности

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Настойки - это концентрированные экстракты трав, полученные путем замачивания коры, ягод, листьев (сушеных или свежих) или корней одного или нескольких растений в спирте или уксусе.

Спирт или уксус вытягивают активные ингредиенты из частей растения, концентрируя их в виде жидкости.

Существуют некоторые исследования и анекдотические отчеты, согласно которым некоторые растения обладают лечебными свойствами и полезны для здоровья.

Настойки существуют на протяжении тысячелетий и являются ключевым компонентом традиционной фитотерапии.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает большинство настоек - за некоторыми исключениями - добавками. Таким образом, во многих случаях их влияние на здоровье неясно и недостаточно изучено.

Настойки позволяют легко потреблять натуральные полезные для здоровья химические вещества, содержащиеся в некоторых растениях.Их изготовление, как правило, недорогое, и их легко приготовить дома.

Доступность лечебных трав, таких как настойки, вероятно, является основной причиной, по которой, по оценкам, 80 процентов населения мира полагается на эти методы лечения по крайней мере для некоторых своих медицинских потребностей.

Вот некоторые распространенные растения, которые используются для приготовления настоек, которые, как показывают научные исследования, могут принести пользу вашему здоровью:

  • Ромашка (цветок). Исследования показывают, что ромашка - это растение, которое эффективно при лечении беспокойства, заживлении ран и уменьшении воспалений.
  • Пиретрум (лист).Пиретрум традиционно использовался для снижения температуры, но сегодня большинство людей используют его для предотвращения мигрени и лечения артрита. Однако исследования влияния пиретрума на профилактику мигрени неубедительны. Некоторые считают, что это работает, а некоторые - нет. Некоторые исследования показывают, что пиретрум может лечить рак, боль и розацеа. Исследование с участием мышей показало многообещающие результаты в отношении пиретрума как возможного средства лечения тревожности и депрессии.
  • Чеснок (дольки, корень).Анализ нескольких небольших и ограниченных научных исследований показывает, что чеснок эффективен для небольшого снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), но результаты были неубедительными. Последующий анализ дал несколько более убедительные результаты. Они предположили, что чеснок эффективен в снижении общего холестерина и холестерина ЛПНП при использовании более 2 месяцев. Ученые также сейчас изучают возможность использования чеснока в лечении рака.
  • Имбирь (корень).Исследования показывают, что имбирь может уменьшить тошноту у беременных женщин, а в отдельных сообщениях утверждается, что это хорошее средство от укачивания.
  • Gingko (лист). Гинкго традиционно используется для лечения ряда заболеваний, от астмы до шума в ушах. Недавно ученые исследовали его потенциальное использование для улучшения памяти, предотвращения деменции и улучшения работы мозга. Исследования показывают, что гинкго содержит химические вещества, которые, как известно, стимулируют работу клеток мозга. Но это не объясняет, как это влияет на работу мозга реального человека.
  • Женьшень (корень). Исследования показывают, что женьшень может оказывать положительное психологическое и иммунное воздействие. Также предполагается, что женьшень может помочь людям с диабетом.
  • Расторопша (плоды). Исследования показывают, что расторопша может лечить болезни печени.
  • Зверобой (цветок, лист). Обзор исследований зверобоя показывает, что он может облегчить симптомы депрессии.
  • Пальметто пилорама (фрукты). Хотя пальма пилы применялась для лечения доброкачественной гипертрофии простаты на протяжении десятилетий, новые исследования показывают, что это может быть не так эффективно, как люди когда-то считали.
  • Валериана (корень). Небольшой ограниченный обзор исследований показывает, что корень валерианы может улучшить качество сна.

Использование настоек и других лечебных трав небезопасно. Даже научно доказанная польза для здоровья растений связана с риском побочных эффектов, некоторые из которых являются серьезными.

Вот список общих побочных эффектов, связанных с настойками и лечебными травами:

Побочные реакции с лекарствами

У некоторых людей лечебные травы могут взаимодействовать с лекарствами.В зависимости от лекарства это может вызвать:

Аллергические реакции

Некоторые растения несут риск аллергии. Реакции могут включать:

Скорая медицинская помощь

Анафилаксия - это неотложная медицинская помощь. Если после приема настойки у вас или у кого-то есть проблемы с дыханием или глотанием, позвоните в службу 911 и обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Падение сахара в крови

Людям с диабетом следует соблюдать осторожность при использовании настоек и других лечебных трав.Некоторые растения, такие как расторопша пятнистая, могут вызвать опасно низкое кровяное давление.

Смерть

Некоторые растения или части растений очень токсичны, и их следует избегать.

Например, листья гинкго - распространенное лечебное средство на травах. Однако важно избегать семян гинкго, потому что они токсичны. Они могут вызвать судороги и смерть. Желтокорень также токсичен в высоких дозах.

Эстрогенное действие

Некоторые растения, такие как расторопша пятнистая, могут оказывать эстрогенное действие.Его не следует принимать людям с:

Он может повысить уровень эстрогена в организме и усугубить эти проблемы.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Некоторые растения, используемые в качестве лечебных трав, могут вызывать следующие желудочно-кишечные проблемы:

  • вздутие живота
  • запор
  • диарея
  • газ
  • изжога
  • тошнота

0 головная боль, головокружение 967 и свет Некоторые растения, например зверобой, при приеме в больших дозах могут повышать светочувствительность.Другие растения, такие как валериана, могут вызывать головные боли и головокружение.

Бессонница

Некоторые растения со стимулирующими свойствами могут вызывать бессонницу.

Ожоги под языком от настойки

Обычный побочный эффект некоторых настойок растений включает ожоги или раздражение, чаще всего образующиеся под языком.

Желтокорень, например, известен тем, что раздражает внутреннюю часть рта и остальную пищеварительную систему.

Настойки можно приготовить в домашних условиях из безопасных в использовании растений.Самый простой способ приготовить настойку - погрузить травы в спирт в стеклянной банке. Вот как это сделать:

  • Найдите растение или растения, которые вы хотите использовать. Убедитесь, что вы берете только те части растения, которые безопасны для использования.
  • Заполните стеклянную банку на две трети до трех четвертей пути вверх мелко нарезанными свежими листьями. Наполовину заполните сухими листьями и корнями, корой или ягодами. И заполните четверть пути сушеными корнями, корой или ягодами.
  • Залейте травы зерновым спиртом с концентрацией от 40 до 70 процентов до верхней части стеклянной банки, полностью покрыв их.
  • Накройте банку пергаментной бумагой и закрутите металлическую крышку.
  • Оставьте на 6-8 недель.
  • Положите марлю на воронку и дайте настойке стечь.

Процеженная жидкость - ваша настойка. Вы можете хранить его годами, если разлить по бутылкам и хранить в прохладном темном месте.

Не употребляете алкоголь? Нет проблем. Замените спирт в настойке белым или яблочным уксусом.

Если вы не хотите делать настойки самостоятельно, вы можете купить их в большинстве магазинов здорового питания.Посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять настойки в свой режим лечения.

Настойки также можно приобрести в Интернете.

Многие настойки делаются для приема внутрь, используя капельницу, чтобы нанести немного жидкости на язык.

Используйте только направленную дозу настойки, которая, среди прочего, зависит от:

  • концентрации настойки
  • вашего пола
  • размера тела и возраста

Важно потратить время на то, чтобы узнать о дозировках настойки для различные растения в Интернете или на этикетках приобретенных вами настоек.Некоторые настойки предназначены только для кожи.

Некоторые из наиболее популярных растений, используемых в лечебных травах, включая настойки, уже обсуждались ранее.

Некоторые из наиболее популярных сегодня настоек включают:

Настойку арники

Настойки арники обычно используются для лечения воспалительных кожных заболеваний, таких как розацеа. Исследования показывают ограниченную эффективность и возможность серьезных побочных эффектов, таких как аллергическая реакция.

Бензоиновая настойка

Бензоиновая настойка традиционно применяется для облегчения воспаления ротовой полости, горла и других дыхательных путей при вдыхании настойки в виде пара.

Но исследования показывают ограниченную эффективность и возможность возникновения аллергической реакции.

Настойка йода

Настойка йода - проверенный антисептик. Вы можете использовать его для предотвращения инфекции:

  • внешние порезы
  • ожоги
  • царапины

Настойка прополиса

Обзор исследований показывает, что прополис обладает антибиотическими, противогрибковыми и противовирусными свойствами при использовании на коже.

Некоторые люди утверждают, что его можно использовать для усиления иммунной функции, но эти утверждения не получили должного научного подтверждения.

Настойка бузины

Ученые знают, что бузина содержит мощный антиоксидант, называемый антоцианом, который может уменьшить воспаление в организме. Возможно, настойка бузины оказывает противовоспалительное действие на организм.

Настойка куркумы

Куркума содержит куркумин, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Куркумин, по-видимому, уменьшает боль в коленях у людей с остеоартритом, поэтому, возможно, настойки куркумы обладают аналогичным противовоспалительным действием.

Настойка эхинацеи

Обзор исследований эхинацеи предполагает, что растение эффективно укрепляет иммунную систему.

Те, кто занимается фитотерапией, заявляют, что настойка эхинацеи, приготовленная из листьев, стеблей и корней, может лечить и предотвращать:

Они также утверждают, что она может заживлять раны.

Настойка каннабиса

Настойка каннабиса изготавливается из химического вещества под названием каннабидиол (CBD).

Исследования показывают, что CBD может лечить различные симптомы болезни, такие как рак и психические расстройства.

Но в настоящее время единственным одобренным FDA продуктом CBD является масло по рецепту, предназначенное для лечения эпилепсии, которое называется Epidiolex.

Настойка каннабиса вызывает у вас кайф?

В КБД нет тетрагидроканнабинола (ТГК), психоактивного вещества, которое приводит к кайфу.

Однако большинство продаваемых сегодня масел CBD не одобрены FDA и, как было установлено, имеют ненадежную чистоту, поэтому будьте осторожны с тем, что вы покупаете.

Настойки из растений тысячелетиями использовались в качестве лечебных трав.Некоторые растения доказали свою пользу для здоровья, тогда как действие других менее очевидно и даже может быть вредным для вашего здоровья.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим лечения травами.

.

Польза для здоровья и информация о питании

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Антиоксиданты - это вещества, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, нестабильными молекулами, которые организм производит в ответ на воздействие окружающей среды и другие факторы.

Иногда их называют «поглотителями свободных радикалов».

Источники антиоксидантов могут быть естественными или искусственными.Считается, что некоторые растительные продукты богаты антиоксидантами. Антиоксиданты растительного происхождения - это своего рода фитонутриенты или питательные вещества растительного происхождения.

Организм также вырабатывает некоторые антиоксиданты, известные как эндогенные антиоксиданты. Антиоксиданты, поступающие извне, называются экзогенными.

Свободные радикалы - это отходы, вырабатываемые клетками, когда организм обрабатывает пищу и реагирует на окружающую среду. Если организм не может эффективно обрабатывать и удалять свободные радикалы, может возникнуть окислительный стресс.Это может повредить клетки и функции организма. Свободные радикалы также известны как активные формы кислорода (АФК).

Факторы, увеличивающие выработку свободных радикалов в организме, могут быть внутренними, например воспаление, или внешними, например, загрязнением, воздействием ультрафиолета и сигаретным дымом.

Окислительный стресс связан с сердечными заболеваниями, раком, артритом, инсультом, респираторными заболеваниями, иммунодефицитом, эмфиземой, болезнью Паркинсона и другими воспалительными или ишемическими состояниями.

Считается, что антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме, и считается, что это улучшает общее состояние здоровья.

Антиоксиданты могут защитить клетки от повреждения, вызываемого свободными радикалами, известного как окислительный стресс.

Действия и процессы, которые могут привести к окислительному стрессу, включают:

  • митохондриальная активность
  • чрезмерные физические нагрузки
  • травма тканей в результате воспаления и травмы
  • ишемия и реперфузионные повреждения
  • потребление определенных пищевых продуктов, особенно рафинированных и обработанных , транс-жиры, искусственные подсластители и некоторые красители и добавки
  • курение
  • загрязнение окружающей среды
  • радиация
  • воздействие химических веществ, таких как пестициды и лекарства, включая химиотерапию
  • промышленные растворители
  • озон

Такая деятельность и воздействия может привести к повреждению клеток.

Это, в свою очередь, может привести к:

  • чрезмерному высвобождению свободных ионов железа или меди
  • активации фагоцитов, типа лейкоцитов, играющих роль в борьбе с инфекцией
  • увеличению количества ферментов, которые генерируют свободные радикалы
  • нарушение цепей переноса электронов

Все это может привести к окислительному стрессу.

Повреждения, вызванные окислительным стрессом, связывают с раком, атеросклерозом и потерей зрения.Считается, что свободные радикалы вызывают изменения в клетках, которые приводят к этим и, возможно, другим состояниям.

Считается, что прием антиоксидантов снижает эти риски.

Согласно одному исследованию: «Антиоксиданты действуют как поглотители радикалов, доноры водорода, доноры электронов, разлагатели перекиси, гасители синглетного кислорода, ингибиторы ферментов, синергисты и хелатирующие металлы агенты».

Другое исследование показало, что антиоксидантные добавки могут помочь уменьшить потерю зрения из-за возрастной дегенерации желтого пятна у пожилых людей.

В целом, однако, отсутствуют доказательства того, что более высокое потребление определенных антиоксидантов может снизить риск заболевания. В большинстве случаев результаты, как правило, не показывают никакой пользы или вредного воздействия, или они противоречат друг другу.

Считается, что существуют сотни и, возможно, тысячи веществ, которые могут действовать как антиоксиданты. У каждого своя собственная роль, и они могут взаимодействовать с другими, помогая организму работать эффективно.

«Антиоксидант» на самом деле не является названием вещества, а скорее описывает, на что способен ряд веществ.

Примеры антиоксидантов, поступающих извне:

Флавоноиды, флавоны, катехины, полифенолы и фитоэстрогены - это все типы антиоксидантов и фитонутриентов, и все они содержатся в продуктах растительного происхождения.

Каждый антиоксидант выполняет разные функции и не является взаимозаменяемым. Вот почему важно иметь разнообразное питание.

Лучшими источниками антиоксидантов являются растительные продукты, особенно фрукты и овощи.

Продукты с особенно высоким содержанием антиоксидантов часто называют «суперпродуктами» или «функциональными продуктами».

Чтобы получить некоторые специфические антиоксиданты, попробуйте включить в свой рацион следующее:

Витамин A : молочные продукты, яйца и печень

Витамин C : большинство фруктов и овощей, особенно ягоды, апельсины и колокола перец

Витамин E : орехи и семена, подсолнечное и другие растительные масла, а также зеленые листовые овощи

Бета-каротин : ярко окрашенные фрукты и овощи, такие как морковь, горох, шпинат и манго

Ликопин : розовые и красные фрукты и овощи, включая томаты и арбуз

Лютеин : зеленые листовые овощи, кукуруза, папайя и апельсины

Селен : рис, кукуруза, пшеница и другие цельнозерновые продукты, а также орехи, яйца, сыр и бобовые

К другим продуктам, которые считаются хорошими источниками антиоксидантов, относятся:

  • баклажаны
  • бобовые, такие как черная фасоль или похитители Ей бобы
  • зеленый и черный чай
  • красный виноград
  • темный шоколад
  • гранаты
  • ягоды годжи

Ягоды годжи и многие другие продукты питания, содержащие антиоксиданты, можно купить в Интернете.

Продукты насыщенного, яркого цвета часто содержат больше всего антиоксидантов.

Следующие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов. Нажмите на каждый из них, чтобы узнать больше об их пользе для здоровья и информации о питании:

Эффект от приготовления

Приготовление определенных продуктов может увеличить или уменьшить уровень антиоксидантов.

Ликопин - антиоксидант, придающий помидорам насыщенный красный цвет. Когда помидоры подвергаются термической обработке, ликопин становится более биодоступным (нашим организмом легче перерабатывать и использовать).

Однако исследования показали, что цветная капуста, горох и цуккини теряют большую часть своей антиоксидантной активности в процессе приготовления. Помните, что важно употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые антиоксидантами, как приготовленные, так и сырые. Считается, что чашка или две зеленого чая полезны для здоровья из-за наличия антиоксидантов.

Следующие советы могут помочь увеличить потребление антиоксидантов:

  • Добавляйте фрукты или овощи каждый раз, когда вы едите, включая приемы пищи и закуски.
  • Выпивайте чашку зеленого чая или чая матча каждый день.
  • Посмотрите на цвета на вашей тарелке. Если ваша еда в основном коричневого или бежевого цвета, уровень антиоксидантов, вероятно, низкий. Добавляйте в продукты насыщенного цвета, такие как капуста, свекла и ягоды.
  • Используйте куркуму, тмин, орегано, имбирь, гвоздику и корицу, чтобы придать пикантности вкусу и содержанию антиоксидантов в ваших блюдах.
  • Перекусывайте орехами, семечками, особенно бразильскими орехами, семенами подсолнечника и сухофруктами, но выбирайте те, которые не содержат добавленного сахара или соли.

Или попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные дипломированными диетологами:

Не существует установленной рекомендуемой суточной нормы (RDA) для антиоксидантов, но высокое потребление свежих продуктов растительного происхождения считается полезным для здоровья.

Следует помнить, что, хотя исследования связывают потребление фруктов и овощей с улучшением общего состояния здоровья, неясно, насколько это связано с активностью антиоксидантов. Кроме того, следует соблюдать осторожность в отношении добавок.

Национальный институт здоровья (NIH) предупреждает, что высокие дозы антиоксидантных добавок могут быть вредными.

Например, высокое потребление бета-каротина связано с повышенным риском рака легких у курильщиков. Было обнаружено, что высокая доза витамина Е увеличивает риск рака простаты, а использование некоторых антиоксидантных добавок связано с повышенным риском роста опухоли.

Антиоксидантные добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Перед использованием любого из этих продуктов важно проконсультироваться с врачом.

В целом, исследования не доказали, что прием какого-либо конкретного антиоксиданта в качестве добавки или с пищей может защитить от болезней.

Может быть некоторая польза для людей с риском возрастной дегенерации желтого пятна, но очень важно посоветоваться с врачом о том, следует ли использовать добавки и какие именно.

Takeaway

Свободные радикалы связаны с рядом заболеваний, включая болезни сердца, рак и потерю зрения, но это не означает, что повышенное потребление антиоксидантов предотвратит эти заболевания.Антиоксиданты из искусственных источников могут увеличить риск некоторых проблем со здоровьем.

Поэтому важно искать естественные источники антиоксидантов в виде здоровой диеты.

Употребление фруктов и овощей связано с более низким уровнем хронических заболеваний, и антиоксиданты могут играть определенную роль. Однако маловероятно, что употребление добавленных антиоксидантов, особенно в обработанных пищевых продуктах, принесет значительную пользу.

Кроме того, любой, кто рассматривает возможность приема антиоксидантных добавок, должен сначала поговорить с врачом.

.

Дифтерия: причины, симптомы и диагностика

Что такое дифтерия?

Дифтерия - это серьезная бактериальная инфекция, поражающая слизистые оболочки горла и носа. Хотя дифтерия легко передается от одного человека к другому, ее можно предотвратить с помощью вакцин.

Немедленно позвоните своему врачу, если считаете, что у вас дифтерия. Если его не лечить, он может серьезно повредить почки, нервную систему и сердце. По данным клиники Мэйо, это приводит к летальному исходу примерно в 3 процентах случаев.

Тип бактерий, называемый Corynebacterium diphtheriae , вызывает дифтерию. Состояние обычно передается при личном контакте или при контакте с предметами, на которых есть бактерии, такими как чашка или использованная ткань. Вы также можете заразиться дифтерией, если находитесь рядом с инфицированным человеком, когда он чихает, кашляет или сморкается.

Даже если инфицированный человек не проявляет никаких признаков или симптомов дифтерии, он все равно может передавать бактериальную инфекцию в течение шести недель после первоначального заражения.

Бактерии чаще всего поражают нос и горло. После заражения бактерии выделяют опасные вещества, называемые токсинами. Токсины распространяются через кровоток и часто вызывают образование толстого серого налета на этих участках тела:

В некоторых случаях эти токсины могут также повредить другие органы, включая сердце, мозг и почки. Это может привести к потенциально опасным для жизни осложнениям, таким как:

Детей в США и Европе регулярно вакцинируют от дифтерии, поэтому в этих местах это заболевание встречается редко.Однако дифтерия все еще довольно распространена в развивающихся странах, где показатели иммунизации низкие. В этих странах дети в возрасте до 5 лет и люди старше 60 лет особенно подвержены риску заболевания дифтерией.

Люди также подвергаются повышенному риску заражения дифтерией, если они:

  • не в курсе своих прививок
  • посещают страну, которая не предоставляет прививки
  • страдают расстройством иммунной системы, например СПИДом
  • живут в антисанитарных или многолюдных условиях

Признаки дифтерии часто появляются в течение двух-пяти дней после заражения.Некоторые люди не испытывают никаких симптомов, в то время как другие имеют легкие симптомы, похожие на симптомы простуды.

Самый заметный и частый симптом дифтерии - густой серый налет на горле и миндалинах. Другие общие симптомы включают:

Дополнительные симптомы могут возникать по мере развития инфекции, в том числе:

Если вы не соблюдаете гигиену или живете в тропической местности, у вас также может развиться кожная дифтерия или дифтерия кожи. Дифтерия кожи обычно вызывает язвы и покраснение в пораженной области.

Ваш врач, скорее всего, проведет физический осмотр, чтобы проверить, нет ли опухших лимфатических узлов. Они также спросят вас о вашей истории болезни и симптомах, которые у вас были.

Ваш врач может решить, что у вас дифтерия, если он увидит серый налет на вашем горле или миндалинах. Если вашему врачу необходимо подтвердить диагноз, он возьмет образец пораженной ткани и отправит его в лабораторию для анализа. Посев из горла также может быть сделан, если ваш врач подозревает дифтерию кожи.

Дифтерия - серьезное заболевание, поэтому ваш врач захочет вылечить вас быстро и агрессивно.

Первым этапом лечения является инъекция антитоксина. Это используется для противодействия токсину, вырабатываемому бактериями. Обязательно сообщите своему врачу, если вы подозреваете, что у вас аллергия на антитоксин. Они могут дать вам небольшие дозы антитоксина и постепенно увеличивать их количество. Ваш врач также назначит антибиотики, такие как эритромицин или пенициллин, чтобы помочь избавиться от инфекции.

Во время лечения ваш врач может попросить вас остаться в больнице, чтобы вы могли избежать передачи инфекции другим людям. Они также могут прописать антибиотики близким вам людям.

Дифтерию можно предотвратить с помощью антибиотиков и вакцин.

Вакцина от дифтерии называется DTaP. Обычно его вводят однократно вместе с вакцинами от коклюша и столбняка. Вакцина DTaP вводится серией из пяти прививок. Его дают детям в следующем возрасте:

  • 2 месяца
  • 4 месяца
  • 6 месяцев
  • от 15 до 18 месяцев
  • от 4 до 6 лет

В редких случаях у ребенка может быть аллергическая реакция на вакцина.Это может привести к судорогам или крапивнице, которые позже пройдут.

Срок действия вакцины составляет всего 10 лет, поэтому вашему ребенку потребуется повторная вакцинация в возрасте около 12 лет. Взрослым рекомендуется однократно сделать комбинированную бустерную прививку от дифтерии, столбняка и коклюша. Каждые 10 лет вы будете получать вакцину против столбняка и дифтерии (Td). Эти шаги могут помочь предотвратить заражение дифтерией у вас или вашего ребенка в будущем.

.

Причины, симптомы, диагностика, лечение, M

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Воспаление бывает у каждого, осознаёте вы это или нет. Ваша иммунная система создает воспаление, чтобы защитить тело от инфекции, травмы или болезни. Есть много вещей, от которых вы не смогли бы вылечиться без воспаления.

Иногда при аутоиммунных заболеваниях, таких как определенные типы артрита и воспалительные заболевания кишечника, ваша иммунная система атакует здоровые клетки.

Воспаление подразделяется на два основных типа:

  • Острое воспаление обычно возникает на короткий (но часто тяжелый) срок. Часто это проходит за две недели или меньше. Симптомы появляются быстро. Этот тип восстанавливает ваше тело до состояния до травмы или болезни.
  • Хроническое воспаление - это более медленная и, как правило, менее тяжелая форма воспаления. Обычно это длится более шести недель. Это может произойти даже тогда, когда нет травмы, и не всегда заканчивается, когда болезнь или травма излечиваются.Хроническое воспаление связано с аутоиммунными расстройствами и даже с длительным стрессом.
5 признаков воспаления
  • жар
  • боль
  • покраснение
  • опухоль
  • потеря функции

Конкретные симптомы, которые у вас есть, зависят от того, где в вашем теле воспаление и что его вызывает .

Длительное воспаление может вызвать ряд симптомов и по-разному повлиять на ваш организм.Общие симптомы хронического воспаления могут включать:

  • боль в теле
  • постоянная усталость и бессонница
  • депрессия, беспокойство и другие расстройства настроения
  • желудочно-кишечные проблемы, такие как запор, диарея и кислотный рефлюкс
  • увеличение веса
  • частые инфекции

Симптомы обычных воспалительных состояний

Симптомы также могут различаться в зависимости от состояния, имеющего воспалительный компонент.

Например, при некоторых аутоиммунных заболеваниях ваша иммунная система влияет на вашу кожу, вызывая сыпь.При других типах он атакует определенные железы, которые влияют на уровень гормонов в организме.

При ревматоидном артрите ваша иммунная система атакует ваши суставы. Вы можете испытывать:

  • боль в суставах, отек, скованность или потерю функции суставов
  • усталость
  • онемение и покалывание
  • ограниченный диапазон движений

При воспалительном заболевании кишечника возникает воспаление в пищеварительном тракте. Некоторые общие симптомы включают:

  • диарея
  • боль в животе, спазмы или вздутие живота
  • потеря веса и анемия
  • кровоточащие язвы

При рассеянном склерозе ваше тело атакует миелиновую оболочку.Это защитное покрытие нервных клеток. Вы можете испытать:

  • онемение и покалывание в руках, ногах или одной стороне лица
  • проблемы с равновесием
  • двоение в глазах, нечеткое зрение или частичную потерю зрения
  • усталость
  • когнитивные проблемы, такие как мозговой туман

Многие факторы могут привести к воспалению, например:

  • хронические и острые состояния
  • определенные лекарства
  • воздействие раздражителей или инородных материалов, которые ваше тело не может легко устранить

Повторяющиеся эпизоды острого воспаления также могут привести к хроническая воспалительная реакция.

Есть также определенные типы продуктов, которые могут вызывать или усугублять воспаление у людей с аутоиммунными заболеваниями.

Эти продукты включают:

  • сахар
  • рафинированные углеводы
  • алкоголь
  • обработанное мясо
  • трансжиры

Не существует единого теста, который мог бы диагностировать воспаление или состояния, которые его вызывают. Вместо этого, основываясь на ваших симптомах, ваш врач может назначить вам любой из следующих тестов, чтобы поставить диагноз.

Анализы крови

Есть несколько так называемых маркеров, которые помогают диагностировать воспаление в организме.Однако эти маркеры неспецифичны, а это означает, что аномальные уровни могут указывать на то, что что-то не так, но не , что неправильно.

Электрофорез сывороточного протеина (SPE)

SPE считается лучшим способом подтверждения хронического воспаления. Он измеряет определенные белки в жидкой части крови, чтобы выявить любые проблемы. Слишком много или слишком мало этих белков может указывать на воспаление и маркеры других состояний.

C-реактивный белок (CRP)

CRP естественным образом вырабатывается в печени в ответ на воспаление.Высокий уровень СРБ в крови может возникнуть из-за нескольких воспалительных состояний.

Хотя этот тест очень чувствителен к воспалению, он не помогает различать острое и хроническое воспаление, так как CRP будет повышен во время обоих. Высокий уровень в сочетании с определенными симптомами может помочь врачу поставить диагноз.

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ)

Тест СОЭ иногда называют тестом скорости оседания. Этот тест косвенно измеряет воспаление, измеряя скорость, с которой эритроциты опускаются в пробирку с кровью.Чем быстрее они тонут, тем выше вероятность воспаления.

Тест СОЭ редко выполняется отдельно, поскольку он не помогает точно определить причины воспаления. Вместо этого он может помочь вашему врачу определить воспаление. Это также может помочь им следить за вашим состоянием.

Вязкость плазмы

Этот тест измеряет толщину крови. Воспаление или инфекция могут привести к сгущению плазмы.

Другие анализы крови

Если ваш врач считает, что воспаление вызвано вирусами или бактериями, он может выполнить другие специальные тесты.В этом случае врач обсудит с вами, чего ожидать.

Другие диагностические тесты

Если у вас есть определенные симптомы - например, хроническая диарея или онемение одной стороны лица - ваш врач может запросить визуализацию для проверки определенных частей тела или мозга. Обычно используются МРТ и рентген.

Чтобы диагностировать воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, ваш врач может выполнить процедуру, чтобы осмотреть внутренние части пищеварительного тракта. Эти тесты могут включать:

Иногда бороться с воспалением можно так же просто, как изменить диету.Избегая сахара, трансжиров и полуфабрикатов, вы можете стать на путь улучшения самочувствия.

Есть также продукты, которые действительно могут бороться с воспалением.

Противовоспалительные продукты
  • ягоды и вишня
  • жирная рыба, например, лосось или скумбрия
  • брокколи
  • авокадо
  • зеленый чай
  • грибы, такие как портобелло и шиитаке
  • специи, такие как куркума, имбирь , и гвоздика
  • помидоры

Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как соблюдать противовоспалительную диету.

Вы можете дополнительно уменьшить воспаление, выполнив следующие действия:

Если воспаление вызвано основным аутоиммунным заболеванием, варианты лечения будут разными.

При общих симптомах воспаления ваш врач может порекомендовать несколько вариантов:

НПВП и аспирин

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) обычно являются первой линией защиты при лечении кратковременной боли и воспаления. Большинство из них можно купить без рецепта.

Общие НПВП включают:

  • аспирин
  • ибупрофен (Адвил, Мотрин, Мидол)
  • напроксен (Алив)

Также существуют рецептурные препараты, такие как диклофенак, которые ваш врач может прописать при лечении острого воспаления или определенных состояний. .

НПВП могут быть очень эффективными при воспалении, но при длительном применении возникают некоторые взаимодействия и побочные эффекты. Обязательно сообщите своему врачу о других лекарствах, которые вы принимаете, и о возможных побочных эффектах при приеме НПВП.

Магазин НПВП и аспирина.

Кортикостероиды

Кортикостероиды - это тип стероидов, обычно используемый для лечения отеков и воспалений, а также аллергических реакций.

Кортикостероиды обычно выпускаются в виде назального спрея или таблеток для приема внутрь.

Проконсультируйтесь с врачом при приеме кортикостероидов. Длительное использование может вызвать побочные эффекты и определенные взаимодействия.

Магазин кортикостероидов.

Местные анальгетики и другие кремы

Местные анальгетики обычно используются при острой или хронической боли. У них может быть меньше побочных эффектов, чем у пероральных аналогов.

Кремы и продукты для местного применения могут содержать различные лекарства. Некоторые из них выдаются только по рецепту, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.Это особенно актуально, если вы лечите длительное воспаление, например, артрит.

Некоторые актуальные средства содержат НПВП, такие как диклофенак или ибупрофен. Это может быть полезно людям с воспалением и болью в определенной части тела.

Другие кремы для местного применения могут содержать натуральные ингредиенты, обладающие некоторыми противовоспалительными свойствами.

Убедитесь, что вы не используете крем для местного применения, который только снимает боль, например капсаицин.

Магазин анальгетиков местного действия.

Воспаление - нормальная и естественная часть иммунного ответа вашего организма. Тем не менее, длительное или хроническое воспаление может привести к разрушительным последствиям. Кажется, что это чаще связано с аутоиммунными нарушениями.

Острое воспаление - нормальная часть процесса заживления и может возникнуть, когда вы испытываете боль в горле или даже небольшой порез на коже. Острое воспаление должно пройти в течение нескольких дней, если его не лечить.

Если у вас есть признаки длительного воспаления, запишитесь на прием к врачу.Они могут провести некоторые тесты и проанализировать ваши симптомы, чтобы узнать, нужно ли вам лечение от каких-либо основных состояний.

.

20 Причины, симптомы и лечение

Когда ваша пищеварительная система раздражается или подвергается воздействию чего-то потенциально опасного для вашего здоровья, нервы сигнализируют вашей системе, что необходимо как можно быстрее изгнать ее содержимое. Результатом являются рвота, диарея или и то, и другое.

Эти два симптома часто сочетаются друг с другом и обычно связаны с общими заболеваниями, такими как желудочный вирус или пищевое отравление.

Поскольку диарея и рвота связаны со многими диагнозами, может быть трудно понять, что их вызывает.Вот некоторые из возможных причин.

Вирусный гастроэнтерит - это распространенное заразное заболевание, вызываемое несколькими различными штаммами вирусов, такими как норовирус. Также известный как желудочный грипп, это не то же самое, что грипп, который является респираторным заболеванием.

Вирусный гастроэнтерит вызывает воспаление желудка и кишечника. Вы можете получить его при тесном контакте с людьми или загрязненными поверхностями.

Симптомы различаются в зависимости от основного вируса, но обычно включают:

  • диарея
  • рвота
  • боль
  • лихорадка
  • озноб

Гастроэнтерит обычно проходит самостоятельно в течение нескольких дней.Лечение направлено на предотвращение обезвоживания путем употребления воды или других жидкостей.

Пищевое отравление вызывается употреблением в пищу или питье чего-либо, зараженного бактериями, вирусами или паразитами. Плесень и химические или природные токсины также могут вызывать пищевое отравление.

Миллионы людей ежегодно страдают от пищевых отравлений в Соединенных Штатах. Симптомы включают:

  • водянистую диарею
  • тошноту
  • рвоту
  • спазмы желудка

В большинстве случаев эти симптомы легкие и проходят сами по себе в течение одного-двух дней.Однако пищевое отравление может вызвать серьезные симптомы, требующие лечения.

Если у вас когда-либо был нервный желудок, вы уже знаете, что сильные эмоции могут повлиять на ваш кишечник. На вашу пищеварительную систему могут негативно повлиять страх, стресс или беспокойство. Это может вызвать диарею, рвоту или вздутие живота.

Сильные эмоции вызывают реакцию «бей или беги». Это приводит ваше тело в состояние повышенной готовности и активирует гормоны стресса, такие как адреналин и кортизол. Эти гормоны сигнализируют об опорожнении кишечника.

Они также отводят кровь от желудка к жизненно важным органам, которые могут вам больше всего понадобиться в экстренной ситуации, и заставляют сжиматься мышцы живота. Все эти физические реакции могут вызвать диарею или рвоту.

Снижение стресса с помощью упражнений на глубокое дыхание и устранение беспокойства с помощью специалиста по психическому здоровью могут помочь.

Синдром циклической рвоты проявляется в виде эпизодов сильной рвоты, не имеющих очевидной причины. Эти эпизоды могут длиться часами или даже днями.

Они часто начинаются в одно и то же время дня, длятся одинаковое количество времени и одинаковы по степени серьезности. Эти эпизоды могут чередоваться с периодами, когда рвота не возникает.

Другие симптомы могут включать:

  • диарея
  • сильное потоотделение
  • рвота
  • сильная тошнота

Причина синдрома циклической рвоты неизвестна, но стресс или семейная история мигрени могут быть фактором, особенно у детей .

Некоторые триггеры этого состояния включают кофеин, сыр или шоколад. Отказ от этих продуктов может помочь уменьшить или устранить приступы.

Изменение окружающей среды, особенно в месте с неоптимальными санитарными условиями, может привести к диарее путешественника. Это состояние вызвано употреблением в пищу или питье чего-то нечистого или зараженного. Симптомы включают:

  • диарея
  • спазмы желудка
  • тошнота
  • рвота

диарея путешественников обычно проходит сама по себе, когда вы больше не едите и не пьете зараженные продукты.Обратитесь к врачу, чтобы определить бактерии или организм, вызывающие диарею, если:

  • она сохраняется более нескольких дней
  • сопровождается сильным обезвоживанием
  • у вас кровавая или тяжелая диарея
  • у вас постоянная рвота

Могут помочь противодиарейные препараты, отпускаемые без рецепта. В некоторых случаях могут потребоваться назначенные лекарства.

Укачивание может случиться в любом возрасте. Это может быть вызвано путешествием в машине, лодке, самолете или другом транспортном средстве.

Укачивание возникает, когда центральная нервная система получает противоречивую информацию от внутреннего уха и других сенсорных систем о движении вашего тела. Вот почему поворот головы или тела в движущемся автомобиле может спровоцировать приступ укачивания.

Симптомы включают:

  • чувство тошноты
  • появление холодного пота
  • острая диарея
  • рвота

Есть лекарства, которые вы можете принять перед поездкой, которые могут помочь вам избежать укачивания.Вот несколько домашних средств:

  • отдых
  • жевательная резинка
  • пить имбирный эль
  • прием имбирных добавок

Укачивание обычно проходит в течение нескольких часов.

Проблемы с пищеварением - обычное явление во время беременности. К ним относятся:

  • тошнота
  • рвота
  • диарея
  • запор

Тошнота и рвота часто возникают в течение первых 16 недель, когда происходят гормональные изменения.Помогает, если вы избегаете продуктов с сильным запахом и ешьте небольшими порциями и часто.

Сильная, непрекращающаяся тошнота и рвота во время беременности могут быть вызваны необычным заболеванием, которое называется гиперемезис беременных.

Если диарея сопровождается выделениями из влагалища и болью в пояснице, немедленно сообщите об этом своему врачу. Иногда эта триада симптомов означает, что у вас преждевременные роды.

Некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту, могут вызывать рвоту и диарею в качестве побочных эффектов. К ним относятся некоторые антибиотики.Диарея, связанная с антибиотиками, может вызывать:

  • жидкий стул
  • частые испражнения
  • тошноту
  • рвоту

Эти симптомы могут появиться через неделю или дольше после начала приема лекарства и могут длиться в течение нескольких недель после того, как вы начали принимать лекарство. остановился. Другие прописанные лекарства также могут вызывать эти симптомы.

Проверьте этикетки ваших рецептурных лекарств, чтобы узнать, указаны ли в них рвота и диарея. Если это так, не забывайте пить, если вы испытываете эти симптомы, и поговорите со своим врачом о стратегиях облегчения дискомфорта.

Прием антибиотиков также может привести к инфекции C. difficile . C. diff - это тип бактерий, вырабатывающих токсины, которые могут вызывать колит, связанный с применением антибиотиков.

Это может произойти, если антибактериальная терапия нарушает баланс хороших и вредных бактерий в вашем кишечном тракте. Контакт с фекалиями или зараженной поверхностью также может вызвать инфекцию C. diff .

Общие симптомы включают:

  • легкая или тяжелая рвота
  • диарея
  • спазмы
  • субфебрильная температура

Люди с ослабленной иммунной системой и пожилые люди могут быть более восприимчивыми к этому типу инфекции.Если вы подозреваете, что у вас инфекция C. diff , сообщите об этом своему врачу.

Отравление тяжелыми металлами вызывается накоплением токсичных количеств тяжелых металлов в мягких тканях тела. К тяжелым металлам относятся:

  • мышьяк
  • свинец
  • ртуть
  • кадмий

Отравление тяжелыми металлами может быть вызвано:

  • промышленным воздействием
  • загрязнением
  • лекарствами
  • загрязненными продуктами питания
  • экспортируемыми товарами
  • другими вещества

Симптомы зависят от токсина.К ним относятся:

  • диарея
  • тошнота
  • рвота
  • мышечная слабость
  • боль в животе
  • мышечные спазмы

Отравление свинцом чаще всего встречается у детей в возрасте от 1 до 3 лет. Если вы подозреваете отравление тяжелыми металлами, ваш врач проведет анализы и попытается определить токсин, чтобы вы могли удалить его из окружающей среды.

Могут потребоваться и другие виды лечения, например прием хелатирующих препаратов или промывание желудка.

Переедание может сказаться на пищеварительной системе. Это может быть более вероятно, если вы едите быстро, или если вы едите жирную или острую пищу. Симптомы включают:

  • диарея
  • расстройство желудка
  • тошнота
  • чувство переизбытка
  • рвота

Эти симптомы также могут возникать при употреблении слишком большого количества клетчатки, особенно если вы обычно не придерживаетесь диеты с высоким содержанием клетчатки.

Алкогольные напитки вызывают выделение кислоты в желудке.Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать воспаление желудка и пищеварительные симптомы, такие как тошнота, рвота и диарея. Может помочь меньшее употребление алкоголя и разбавление алкогольных напитков миксером.

Болезнь Крона - хронический тип воспалительного заболевания кишечника. Его причина неизвестна. Есть несколько видов болезни Крона. Симптомы включают:

  • боль в животе
  • диарея, которая может быть кровавой
  • чрезмерная рвота
  • озноб
  • лихорадка
  • ощущение слабости

Эти симптомы могут быть сигналами того, что ваше состояние ухудшается или требует медицинской помощи.

Болезнь Крона обычно лечится с помощью рецептурных препаратов. Вы также можете почувствовать облегчение от приема противодиарейных препаратов, отпускаемых без рецепта. Курение сигарет усугубляет симптомы Крона, и этого следует избегать.

Рак толстой кишки, лимфома, рак поджелудочной железы и некоторые другие типы могут вызывать желудочные симптомы, такие как диарея, рвота или запор. Некоторые формы рака могут оставаться невыявленными до появления желудочных симптомов.

Лечение рака, такое как химиотерапия, также может вызывать рвоту, тошноту и диарею.Сообщите своему врачу, если ваши симптомы сопровождаются:

  • болью
  • лихорадкой
  • головокружением
  • потерей веса

Существуют лекарства и изменения образа жизни, которые могут помочь вам облегчить тошноту и другие симптомы.

СРК также известен как спастическая толстая кишка. Это чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Симптомы могут различаться по интенсивности. К ним относятся:

  • диарея
  • запор
  • рвота
  • вздутие живота
  • боль в животе

СРК может быть хроническим, длительным состоянием.Лекарства нет, но могут помочь изменения в диете и лекарства.

Язвенная болезнь - это открытая язва, которая развивается где-то в пищеварительной системе, например, в слизистой оболочке желудка или нижних отделах пищевода. Некоторыми потенциальными причинами могут быть чрезмерное употребление алкоголя, курение сигарет и воздействие бактерий H. pylori .

Боль в животе - главный симптом язвенной болезни. Другие симптомы включают:

  • водянистая диарея
  • рвота
  • тошнота
  • расстройство желудка
  • кровь в стуле

Лечение может включать изменение образа жизни, прием антибиотиков и блокаторов кислоты.

У некоторых людей проблемы с перевариванием лактозы, типа сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах. Это состояние чаще встречается у взрослых, чем у детей. Мальабсорбция лактозы может вызывать такие симптомы, как:

  • газ
  • вздутие живота
  • рвота
  • тошнота
  • диарея

Ваш врач может диагностировать непереносимость лактозы с помощью водородного дыхательного теста. Избегайте продуктов, содержащих лактозу - лучший способ избежать симптомов.

Абдоминальная мигрень - это подтип мигрени, симптомом которой является диарея.Это состояние может быть изнурительным. При абдоминальной мигрени боль сосредоточена в животе, а не в голове. Регулярные приступы мигрени также могут иметь симптомы диареи и рвоты.

Мигрень чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Некоторые женщины замечают закономерность между менструальным циклом и мигренью. Мигрень также может иметь генетическую связь. Некоторые люди находят облегчение, выявляя и устраняя триггеры в своей среде.

Это редкое заболевание вызвано длительным и интенсивным употреблением марихуаны, богатой ТГК.Симптомы включают:

  • тошноту
  • рвоту
  • боль в животе
  • диарею

вызывает принуждение к купанию в горячей воде. Если вы подозреваете, что у вас это заболевание, может помочь отказ от употребления марихуаны. Вы также можете поговорить со своим врачом или поставщиком медицинских услуг о том, как изменить образ жизни, чтобы избежать этого состояния в будущем.

Непроходимость кишечника - потенциально опасное состояние, вызванное закупоркой толстой или тонкой кишки.Рвота и диарея - ранние признаки этого состояния. Вздутие живота, запор и спазмы также могут быть симптомами.

У этого состояния много причин. К ним относятся застойный стул, послеоперационные спайки и опухоли. Непроходимость кишечника требует медицинской помощи. Лечение варьируется от лекарств до лечебных клизм или хирургического вмешательства.

Хотя мы уже обсуждали лечение каждого заболевания, несколько домашних средств также могут помочь уменьшить симптомы диареи и рвоты, в том числе:

  • Отдых. Вашему организму нужен шанс бороться с причиной ваших симптомов. Отдых также может помочь облегчить головокружение, вызванное укачиванием.
  • Увлажнение. Обезвоживание происходит, когда вы теряете больше жидкости, чем принимаете. Обезвоживание может быть опасным, особенно для младенцев, детей и пожилых людей. Медленное употребление воды, бульона или спортивных напитков, которые заменяют электролиты, может помочь вам избежать обезвоживания. Если вы не можете удерживать жидкость, попробуйте сосать кусочки льда или ледяные леденцы.
  • Ешьте легко. Когда ваш аппетит вернется, ешьте мало и избегайте острой или жирной пищи. Некоторые люди плохо переносят молочные продукты, но другие могут переносить творог. Вы можете попробовать такие мягкие продукты, как:
    • яйца всмятку
    • тосты
    • бананы
    • яблочный соус
    • крекеры
  • Лекарства. Избегайте обезболивающих, таких как ибупрофен, которые могут вызвать раздражение желудка. Противодиарейные лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь при диарее, а лекарства от тошноты также могут помочь уменьшить тошноту.

Поскольку у диареи и рвоты может быть много причин, важно обратиться за медицинской помощью, если ваши симптомы не улучшатся или не ухудшатся. Те, кому всегда следует обращаться к врачу по поводу хронической диареи и рвоты, включают:

  • младенцев
  • малышей
  • детей
  • пожилых людей
  • людей с ослабленной иммунной системой

Любой человек должен обратиться к своему врачу, если у него есть:

  • диарея с кровью или продолжительностью более трех дней
  • неконтролируемая рвота или рвота, из-за которой невозможно удерживать жидкость более одного дня
  • симптомы обезвоживания, в том числе:
    • головокружение
    • запавшие глаза
    • плач без слез
    • невозможность потоотделения или мочеиспускания
    • очень темная моча
    • мышечные спазмы
    • головокружение
    • слабость
    • спутанность сознания
    • лихорадка выше 102 ° F (38.9 ° C)
    • сильная боль или мышечные спазмы
    • неконтролируемый озноб

Тошнота и диарея могут быть вызваны целым рядом состояний, но чаще всего связаны с вирусными инфекциями или пищевым отравлением.

Эти симптомы часто хорошо поддаются лечению в домашних условиях. Если ваши симптомы длятся дольше нескольких дней или серьезны, обратитесь к врачу.

.

Симптомы, типы, причины, методы лечения, список и многое другое

Обзор

Инфекция возникает, когда другой организм проникает в ваше тело и вызывает болезнь. Организмы, вызывающие инфекции, очень разнообразны и могут включать вирусы, бактерии, грибки и паразиты.

Вы можете заразиться множеством различных способов, например, напрямую от инфицированного человека, через зараженную пищу или воду и даже через укус насекомого.

Давайте подробнее рассмотрим инфекции, типы организмов, которые их вызывают, и действия, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить заболевание.

Типы инфекций

Ниже мы рассмотрим различные типы инфекций, перечислим некоторые примеры, с которыми вы, возможно, знакомы, и рассмотрим некоторые возможные методы лечения.

Вирусные инфекции

Вирусы - очень маленькие инфекционные организмы. Они даже меньше бактерий. На самом базовом уровне вирус состоит из части генетического материала, окруженной белковой оболочкой. Некоторые вирусы могут иметь дополнительную оболочку или другие особенности на своей поверхности.

Вирусы являются паразитическими и нуждаются в клетке-хозяине для осуществления своего жизненного цикла. Как только вирус попадает в клетку-хозяин, он может использовать клеточные компоненты для размножения. Новые вирусы высвобождаются из клетки-хозяина - процесс, который иногда приводит к гибели клетки-хозяина.

Вот некоторые примеры вирусных инфекций:

Возможные методы лечения

В большинстве случаев лечение вирусных инфекций сосредоточено на облегчении симптомов до тех пор, пока ваша иммунная система не избавится от инфекции.

В некоторых случаях могут быть доступны противовирусные препараты для лечения вирусной инфекции. Некоторые примеры вирусных инфекций, для которых доступны противовирусные препараты, включают ВИЧ, герпес и гепатит C.

Некоторые вирусы остаются с вами на всю жизнь после того, как вы заразились. Они могут бездействовать в вашем теле и могут снова активироваться. Некоторые примеры включают вирус простого герпеса (HSV) и вирус ветряной оспы (VZV).

запомнить

Важно помнить, что антибиотики неэффективны при лечении вирусной инфекции.

Бактериальные инфекции

Бактерии - одноклеточные микроорганизмы. Они очень разные, бывают самых разных форм и размеров.

Бактерии можно найти во всех видах окружающей среды, включая почву, водоемы, а также внутри или на наших телах. Некоторые могут пережить экстремальные температуры или даже радиационное воздействие.

Несмотря на то, что в нашем теле и на нем очень много бактерий, эти бактерии часто не вызывают заболеваний. Фактически, бактерии в нашем пищеварительном тракте могут помочь нам переваривать пищу.

Однако иногда бактерии могут проникать в наш организм и вызывать инфекцию. Вот некоторые примеры бактериальных инфекций:

Возможные методы лечения

Бактериальные инфекции чаще всего лечат антибиотиками. Антибиотики - это лекарства, влияющие на рост бактерий. Они могут либо препятствовать размножению бактерий, либо полностью их убивать.

Существуют разные классы антибиотиков. То, что вам пропишут, будет зависеть от того, какой тип бактерии вызывает вашу инфекцию.Кроме того, неправильное использование антибиотиков привело к развитию устойчивости к ним многих бактерий.

принимать по назначению.

Если вам прописали антибиотики от бактериальной инфекции, пройдите весь курс антибиотиков, даже если вы почувствуете себя лучше через несколько дней. Несоблюдение этого правила может предотвратить исчезновение инфекции и способствовать развитию устойчивости к антибиотикам.

Грибковые инфекции

Грибы - еще одна разнообразная группа организмов, которые могут включать такие вещества, как дрожжи и плесень.Их можно найти повсюду в окружающей среде, в том числе в почве, в помещениях, во влажных помещениях, таких как ванные комнаты, а также на наших телах или внутри них.

Иногда грибки настолько малы, что их не видно невооруженным глазом. В других случаях вы можете их увидеть, например, когда заметите плесень на кафельной плитке в ванной.

Не все грибки могут вызвать заболевание, но некоторые примеры грибковых инфекций включают:

Возможные методы лечения

Грибковые инфекции можно лечить с помощью противогрибковых препаратов.Тип прописанного вам лекарства будет зависеть от типа грибковой инфекции.

Например, противогрибковый крем для местного применения может быть прописан при таких состояниях, как стригущий лишай или микстура. Также доступны пероральные противогрибковые препараты. Более серьезные грибковые инфекции могут потребовать внутривенного (IV) приема противогрибковых препаратов.

Паразитарные инфекции

Паразиты живут в организме хозяина или внутри него и получают пищу или другие питательные вещества за счет хозяина. Есть три типа паразитов, которые могут вызывать заболевания у человека:

  • Простейшие: мелкие одноклеточные организмы
  • Гельминты: более крупные червеобразные организмы
  • Эктопаразиты: организмы, такие как блохи, клещи и вши

Некоторые примеры инфекций, вызываемых паразитами, включают:

Возможные методы лечения

Как и в случае с бактериальными и грибковыми инфекциями, существуют специальные лекарства для лечения паразитарных инфекций.Тип противопаразитарного лекарства, который вам нужно будет принимать, будет зависеть от типа паразита, вызывающего вашу инфекцию.

Прионы

На самом деле прион - это вовсе не организм - это белок. Прионы могут влиять на нормальные белки организма и заставлять их принимать аномальные формы. Они могут вызвать развитие слабоумия и затруднения при ходьбе или речи.

Прионные болезни очень редки. Ежегодно в Соединенных Штатах регистрируется только 300 случаев.

Хотя некоторые прионные состояния передаются по наследству, другие могут передаваться через употребление зараженной пищи и считаются заразными.Примеры включают вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (связанный с коровьим бешенством) и куру.

Возможные методы лечения

В настоящее время не существует лечебного лечения прионных заболеваний. Однако есть лекарства, которые могут замедлить их прогрессирование.

Симптомы инфекции

Симптомы инфекции могут различаться в зависимости от типа вашей инфекции. Некоторые общие симптомы, которые могут указывать на наличие инфекции, включают:

  • лихорадка или озноб
  • ломота и боли в теле
  • чувство усталости или усталости
  • кашель или чихание
  • расстройство пищеварения, такое как тошнота, рвота или диарея

В некоторых ситуациях всегда следует обратиться к врачу.

Обратитесь к врачу, если у вас есть:

  • симптомы, которые ухудшаются или не улучшаются при уходе на дому
  • симптомы, которые продолжаются или повторяются
  • затрудненное дыхание
  • сильная головная боль, возникающая при высокой температуре
  • сыпь
  • необъяснимая опухоль
  • укус животного

У вас также может быть инфекция без каких-либо симптомов. Некоторые примеры инфекций, которые не всегда вызывают симптомы, включают ВПЧ, гонорею и хламидиоз.

Причины передачи инфекции

Заразиться можно разными способами.

Прямой контакт

Некоторые, но не все, инфекции могут распространяться при непосредственном контакте с инфицированным человеком, будь то прикосновения, поцелуи или половые контакты.

Прямой контакт с жидкостями организма человека, у которого есть инфекция, также может в некоторых случаях распространять инфекции. Это может включать такие вещи, как:

  • кровь
  • выделения из носа
  • слюна
  • сперма
  • выделения из влагалища

Наконец, некоторые инфекции могут передаваться напрямую от инфицированной матери к ее ребенку через плаценту или во время родов.

Непрямой контакт

Некоторые инфекционные организмы можно найти повсюду в вашей среде. Вы можете вступить в контакт с этими вещами, а затем заразить себя.

Типичный пример этого - когда больной гриппом кашляет или чихает. В этом случае вирус гриппа может присутствовать в воздухе или на таких объектах, как двери и ручки кранов. Если вы прикоснетесь к зараженному предмету, а затем коснетесь своего лица, рта или носа, вы можете заразиться.

Через зараженную пищу или воду

В некоторых случаях еда или вода могут быть заражены инфекционными организмами.Вы можете заразиться этими инфекциями, употребляя такие продукты, как:

  • продуктов, приготовленных или приготовленных в антисанитарных условиях
  • сырых или недостаточно приготовленных продуктов, таких как продукты, мясо или морепродукты
  • неправильно консервированные продукты
  • непастеризованное молоко или соки
  • продукты, которые неправильно хранились или охлаждались

От инфицированного животного

Некоторые инфекции передаются людям от инфицированного животного. Одним из примеров является вирус бешенства, которым вы можете заразиться, если вас укусит инфицированное животное.

Другой пример - токсоплазмоз. Вы можете заразиться этим паразитарным заболеванием, сменив туалетный лоток инфицированной кошки.

От укуса насекомого

Есть много разных типов кусающих насекомых, включая клещей, комаров и вшей. В некоторых случаях вы можете заразиться инфекцией, если вас укусит насекомое, переносящее инфекционный микроорганизм. Некоторые примеры включают малярию, болезнь Лайма и вирус Западного Нила.

все инфекции разные

Не все инфекции распространяются одинаково.Одна инфекция может передаваться через инфицированную кровь, а другая может передаваться через укус насекомого. Говоря о передаче, всегда важно учитывать конкретную инфекцию.

Выявление инфекции

Некоторые инфекции имеют очень характерные симптомы. Ваш врач может поставить диагноз на основании этих симптомов, вашей истории болезни и медицинского осмотра.

В других случаях бывает сложно определить, какой тип организма может вызывать ваше состояние.Например, некоторые бактериальные и вирусные инфекции могут иметь очень похожие симптомы.

В случаях, когда неясно, что является причиной вашей инфекции, ваш врач может взять образец вашего тела для исследования в лаборатории. Откуда берется этот образец, зависит от вашего заболевания и типа подозреваемого организма. Некоторые типы образцов могут включать:

Ваш врач может также использовать тесты визуализации, такие как рентген, компьютерная томография или МРТ. В некоторых случаях они могут также захотеть взять биопсию пораженной ткани, чтобы исследовать ее.

Предотвращение заражения

Существует множество действий, которые можно предпринять для предотвращения распространения инфекций. Обязательно следуйте приведенным ниже советам:

  • Соблюдайте правила гигиены рук. Часто мойте руки, особенно перед едой или обращением с пищей, после посещения туалета и перед тем, как прикасаться к лицу или рту.
  • Сделайте прививку. Многие инфекции можно предотвратить с помощью вакцин. Примеры включают, но не ограничиваются ими: корь, коклюш и гепатит B.
  • Избегайте совместного использования личных вещей. Сюда входят стаканы для питья, зубные щетки и бритвенные лезвия.
  • Практикуйте безопасный секс.
  • Порезы или царапины на крышке. Это может снизить вероятность заражения. Не трогайте и не царапайте их.
  • Используйте репелленты от насекомых или спреи. Эти продукты помогут избежать укусов комаров или клещей.
  • Будьте осторожны с едой. Всегда готовьте пищу в соответствии с санитарными условиями и убедитесь, что она нагрета до нужной температуры перед едой.
  • Избегайте диких животных . Обязательно обратитесь к врачу для осмотра укусов животных.
  • Знайте, прежде чем идти. Если вы путешествуете, будьте в курсе всех инфекций, распространенных в районе, где вы остановитесь. Некоторые из них могут даже иметь вакцины.
  • Прикрывайте рот, когда кашляете. Если вы заболели, обязательно утилизируйте использованные салфетки должным образом. Если у вас нет салфетки, кашляйте в сгиб локтя, а не в руку.
  • Оставайтесь дома, если заболели. Это может предотвратить распространение инфекции. Обязательно спросите своего врача, когда вы сможете вернуться на работу или в школу.

Вывод на вынос

Инфекции могут быть вызваны множеством различных организмов, включая вирусы, бактерии, грибки и паразиты. Различные способы заражения инфекцией могут быть столь же разнообразными, как и возбудители, их вызывающие.

Хотя некоторые инфекции можно лечить в домашних условиях, вам всегда следует обращаться к врачу, если у вас есть симптомы инфекции, которые не улучшаются, ухудшаются или рецидивируют.Вам могут потребоваться дополнительные лекарства для лечения вашего состояния.

.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?