С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Настойка глоду как алкогольный напиток


Настойка глоду или глід настойка: инструкция, применение

В последнее время повышенный интерес интернет-пользователей вызывает «настойка глоду» и инструкция по ее применению. Слово «глоду» звучит как название какого-то экзотического растения, а между тем, ничего экзотического или редкого оно собой не представляет. Итак, «настойка глоду» – что это такое, для чего ее пьют?

Для начала следует сказать, что «настойка глоду» – украинское название данного лекарства. Боярышник (именно таков перевод украинского слова «глод») известен повсеместно. Впрочем, и в России во многих областях название «глод» в ходу и перевода не требует. Глод выращивают в декоративных целях, плоды его употребляют в пищу, делают из них компоты, джемы и другие заготовки. Лечебные его свойства тоже хорошо известны.

О растении

Глод, он же боярышник, – лиственный кустарник или дерево семейства розовых. В основном произрастает в северном полушарии, в регионах умеренного климата. Глод неприхотлив, растет почти на любых почвах и рельефах. Предпочитает тяжелые среднеувлажненные почвы. Светолюбив, обычно хорошо переносит холода. Выращивается легко и в молодом возрасте хорошо принимается после пересадки, даже летом.

Интересный факт: заросли боярышника с его чрезвычайно острыми, длинными и твердыми шипами (вот кого следовало назвать шиповником!) образуют непроходимый барьер, и в Европе растение издавна использовалось для живых изгородей.

Существует около двухсот видов боярышника; в России наиболее известный и распространенный – боярышник обыкновенный. Цветет он в конце весны – начале лета, плодоносит – в августе-сентябре.

Настойка глоду

Полезные вещества и применение в медицине

Состав полезных веществ в глоде довольно обширен: флавоноиды (гиперозид, витоксин, кверцетин, кофеиновая и хлорогеновая кислоты), сапонины (сапогенины, холин и др.). Семена глода содержат амигдалин, а мякоть плода – сахара, виннокаменную и лимонную кислоты, витамины А, С Р, каротин, пектин.

Препараты глода оказывают тонизирующее действие на сердечную мышцу, а на организм в целом – успокаивающе и гипотензивное действие. Свежие плоды также обладают способностью понижать давление. Именно потому эти вкусные нежные плоды не стоит есть помногу – можно сильно сбить давление. Кроме того, настойка глода снимает спазм кровеносных сосудов и таким образом уменьшает число приступов при ИБС (ишемической болезни сердца). Биологически активные вещества боярышника-глода оказывают положительное воздействие на липидный обмен и в некоторой степени препятствуют образованию холестериновых бляшек.

В медицине применяют плоды и цветки, из которых готовят экстракты, настойки и водные настои. Настойку глода применяют как самостоятельное лекарство; часто настойка или экстракт входят в состав некоторых комплексных кардиологических препаратов.

Заготовка

Заготавливать боярышник достаточно непросто – из-за его шипов. И если плоды можно собирать с земли (а лучше расстелить под деревом ткань и потрясти его), то с цветками гораздо труднее. Перед сбором нужно надеть плотную одежду с длинными рукавами.

Цветки собирают, когда на соцветиях распустились еще не все бутоны, и сушат вдали от солнечных лучей. Хранят в стеклянной посуде или плотно закрытой деревянной таре.

Плоды собирают в период зрелости, затем удаляют плодоножки и сушат на солнце или в сушилках; можно также сушить в печах, но при температуре до 40-50 градусов.

И цветки, и плоды нужно собирать в сухую погоду, – влага на них недопустима! – и приступать к сушке немедленно после сбора.

Приготовление настойки

Рецепты настоек достаточно разнообразны, как в плане соотношения компонентов, так и в плане процесса приготовления. Приведем наиболее распространенные.

Вместо спирта можно использовать водку. В этом случае время настаивания увеличивается в полтора раза. Принимать такую настойку также следует в чуть бОльших дозах.

Настойка глода: инструкция по применению

Принимается внутрь.
Курс лечения – 20-30 дней
Взрослые: 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.
Дети старше 12 лет: 10-15 капель 3-4 раза в день до еды.

ВНИМАНИЕ! Настойка боярышника может значительно увеличить воздействие других сердечных препаратов. Возможно усиление кардиотонического и гипотензивного эффекта. Обязательно поставьте в известность лечащего врача, если вы принимаете настойку, чтобы он учел это при назначении вам других лекарств.

Рецепт 1

Настойка из высушенных плодов. Измельченные плоды (100 г) залить 70% спиртом до получения объема 1000 мл и настаивать 3 недели. После настаивания процедить.

Рецепт 2

Настойка из свежих плодов. Промытыми и обсушенными плодами наполнить стеклянную банку. Залить 70% спиртом и настаивать две недели. Затем жидкость процедить.

Рецепт 3

Настойка из цветов и плодов. Высушенные и измельченные плоды и цветки залить спиртом в соотношении 1:10 по объему. Настаивать три недели. Профильтровать, слить в тару для хранения.

Рецепт 4

Настойка из цветков. Свежие цветки залить спиртом из расчета 15 г на 100 мл спирта (сушеных цветов достаточно 10 г). Настаивать 2-3 недели, процедить.

Примечание: для приготовления настойки к цветкам и плодам можно добавлять и листья, в которых также содержатся полезные вещества.

Для лечения хороша не только спиртовая настойка, но и другие препараты.

Отвар плодов

Столовую ложку измельченных плодов залить кипятком (1 стакан). Греть на малом огне (при самом слабом кипении), пока вода не выпарится до половины. Принимать по ? ч. ложки 3 раза в день до еды. Курс: 3 месяца. Показания: стенокардия, аритмия, повышенный уровень холестерина, атеросклероз.

Настой плодов

Столовую ложку высушенных плодов глода залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа (желательно в духовке или же воспользоваться термосом). Процедить. Принимать при хронической усталости и нервном напряжении по 1-2 столовых ложки трижды в день перед едой.

Настой цветков

20 г цветков глода залить 100 мл кипятка. 1,5-2 часа настоять, процедить.

Настойка глода: показания к применению

  • Сердечная недостаточность в начальной стадии.
  • Небольшие нарушения сердечного ритма (при серьезных нарушениях принимается в сочетании с другими препаратами).
  • Боли в сердце при расстройствах нервной системы – ВСД, кардионевроз.
  • Расстройства нервной системы в результате нарушения гормонального фона при климаксе, предменструальном синдроме и т.п.
  • Ишемическая болезнь сердца.
  • Бессонница.
  • Приступы сильного сердцебиения на фоне гиперфункции щитовидной железы.

Противопоказания

  1. Повышенная чувствительность к составляющим данного препарата.
  2. Детский возраст (до 12 лет).
  3. Первый триместр беременности. (Более поздние сроки беременности и период лактации – только по назначению врача.)
  4. С осторожностью принимать при заболеваниях печени.

При приеме настойки следует соблюдать осторожность людям, занимающимся видами деятельности, требующими быстрой реакции и повышенной концентрации внимания.

Возможные побочные эффекты

  1. Кожные аллергические реакции – зуд, крапивница и т.п.
  2. Брадикардия.
  3. Чрезмерное снижение артериального давления.
  4. Нарушения работы пищеварительного тракта: тошнота, рвота, жидкий стул.

Принимая настойку глода, тщательно соблюдайте инструкцию по применению и предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Для чего алкоголики выпивают настойку боярышника?

На сегодняшний день появляется все больше новостей о том, как люди отравились в результате употребления спиртного, приобретенного в аптеке. Обычно таким напитком, имеющимся в свободной продаже, является концентрат боярышника, который применяется для купания в ванне. Кроме того, это – лекарство, которое используется в области кардиологии.

У тех, кто принимает данную настойку внутрь, возникают различные отклонения в здоровье, требующие прохождения курса терапии в таких учреждениях, как реабилитационный центр для наркозависимых. Для чего пьяницы продолжают выпивать этот напиток, да еще в больших объемах?

Боярышник. Для чего он нужен?

Настойка боярышника оказывает такое воздействие на организм:

  • Обеспечивается лечебный эффект на сердце;
  • Увеличиваются сокращения сердечной мышцы, при этом их ритм становится более медленным;
  • Налаживается процесс кровообращения в мозгу и коронарных сосудах;
  • Электролитный состав в крови становится иным;
  • В небольшой степени понижается АД.

Отсюда можно сделать вывод, что настойку принимают для того, чтобы нормализовать работу сердца. Лекарство действует быстро – всего полчаса-час. В аннотации к данному препарату указано, что его нужно принимать перед едой в объеме 20-30 капель. Именно такое количество боярышника полезно для здоровья сердца.

При передозировке лекарственного средства наблюдается слабость, замедленное сердцебиение, судороги и т.д. Обычно употребление чрезмерного количества данного напитка заканчивается тем, что человек начинает нуждаться в принятии таких мер, как лечение алкоголизма.

Почему алкоголики пьют боярышник?

Лица, имеющие в анамнезе алкогольную зависимость, приобретают в аптеках боярышник, настоянный на спирте, не по рекомендации специалиста. Они видят в этом лекарстве не что иное, как достаточно крепкий алкоголь, который недорого стоит, в отличие от водки. Подобной востребованностью в алкогольной среде пользуются настойка красного перца, а также муравьиный спирт – их покупают очень часто и не по одному пузырьку за раз. Обычно такие препараты разбавляют водой. Есть еще один существенный фактор для малолетних пьяниц: в аптеке при покупке настоек не спрашивают возраст. Вот почему зависимые люди приобретают аптечный суррогат, употребление которого влечет за собой печальные последствия, для устранения которых требуется безотлагательное лечение наркомании и алкоголизма.

Что будет, если выпить много боярышника?

Помимо риска для печени и других органов, прием внутрь настойки боярышника вызывает ухудшение работы сердца вплоть до его остановки, судороги, снижение давления.

Что нужно делать, если человек выпил большое количество этого лекарства у вас на глазах? Необходимо до приезда скорой промыть человеку желудок и дать сорбент. В дальнейшем больному рекомендуется обратиться в наркологический центр.

Подробнее узнать о том, что такое химическая зависимость и как с ней бороться, можно узнать здесь.

Если вам необходима консультация
Или информационная поддержка, обращайтесь на нашу

бесплатную анонимную линию консультации

Данная линия работает 24/7!
Звоните!

Закажи бесплатную консультацию

Не откладывай, сделай заявку прямо сейчас!

рецепт из свежих ягод и не только

Последнее время название этого напитка ассоциируется с дешёвым лекарственным препаратом, иногда принимаемым для опьянения. Но это большое заблуждение. На самом деле, настойка из ягод боярышника, правильно приготовленная в домашних условиях – это очень вкусный алкоголь, лёгкий в распитии и обладающий приятным ароматом и большими полезными свойствами. Такую характеристику он получил благодаря своему основному природному ингредиенту – ягодам. Они достаточно неприхотливы и произрастают во многих местах, что делает напиток ещё и не дорогим в изготовлении.

Чтобы сделать настойку боярышника в домашних условиях не потребуется много ингредиентов и усилий. Чаще всего применяются только сами ягоды, алкоголь и вкусовые добавки для сладости и аромата, такие как сахар, ваниль или мёд. Именно поэтому нужно обязательно попробовать приготовить этот полезный напиток самостоятельно.

Чем полезен боярышник

Боярышник – это дикорастущая ягода. Он распространён на многих территориях, благодаря чему находится в широком доступе. Эта ягода просто кладезь витаминов и других полезных веществ, которые она передаёт алкоголю при настаивании. Благодаря этому наливка из боярышника обладает следующими полезными свойствами:

  • Замедление старения организма.
  • Профилактика рака.
  • Снятие сердечных болей.
  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
  • Успокоительное.
  • Нормализация работы суставов.
  • Облегчение приступов ревматизма.
  • Улучшение работы пищеварительного тракта.
  • Поднятие настроения.
  • Улучшение памяти и работоспособности.

Домашняя настойка боярышника оказывает комплексный эффект на весь организм человека. Наливку обязательно стоит готовить самостоятельно. Только так можно отобрать самые качественные и спелые ягоды и хороший алкоголь. Именно сочетание первоклассного сырья и домашней выдержки даёт такой положительный для здоровья эффект и приятный для употребления вкус.

Стоит учитывать тот факт, что некоторые настойки готовятся для обычного употребления, а некоторые для лечебного. Их рецептуры могут отличаться, как и положительное действие на организм. Поэтому при выборе технологии приготовления нужно сразу определиться с тем, какую наливку нужно получить. Медицинский настой можно принимать лишь в малых дозах, но приём должен быть регулярным, на протяжении долгого времени. Застольные наливки из боярышника наоборот употребляют больше, но и положительный эффект от их приёма не будет таким заметным, как у предыдущих.

Как приготовить настойку боярышника

Настойка из плодов боярышника – это в первую очередь ягоды. Поэтому начальным этапом приготовления является выбор и подготовка сырья. Самый простой способ приобрести ягоды боярышника – купить их в ближайшей аптеке. Но медицинские плоды могут быть не достаточно спелыми или качественными. Лучше заготавливать его заранее так, чтобы осталось на зиму.

Боярышник имеет не только красный цвет. Просто таким мы привыкли его видеть чаще всего. На самом деле ягоды могут иметь жёлтый, алый, коричневый и даже бурый оттенок. Настойку можно делать из любого сорта, так как боярышник не имеет ядовитых видов, и ошибиться невозможно. Стоит лишь учитывать, что основная масса рецептов рассчитана на применение именно красного, того, что продаётся во всех аптеках. Если ягода собиралась самостоятельно и имеет другой сорт, то нужно учитывать её вкусовые свойства и по возможности добавлять дополнительные ингредиенты для получения приятного напитка.

Ягоды собираются в конце первого осеннего месяца и тщательно высушиваются. Для этого свежий урожай нужно перебрать от листьев и мусора и раскладывают в один слой. Важно, чтобы помещение было хорошо вентилируемым, а, при применении специальной сушилки, температура в ней не превышала 50 градусов.

Второй этап – смешивание ингредиентов перед настаиванием. Для того, чтобы настойка получилась качественной, подбирается хороший алкоголь. Чаще всего для этих целей применяются: водка, спирт или тщательно очищенный домашний самогон. Настойка на боярышнике на водке или спирту в домашних условиях выдерживается в тёмной таре. Важно, чтобы она была из такого материала, который не будет взаимодействовать с алкогольной составляющей. Нельзя применять металл и пластик. От выдержки в таких ёмкостях образуются вредные вещества, портящие вкус напитка.

В выбранную ёмкость засыпаются ягоды боярышника. Он должен занимать примерно три четверти всего объёма. Остальная часть банки заполняется алкоголем. При наличии в рецепте других ингредиентов, они также добавляются на этом этапе. Иногда ягоды приходится предварительно разминать, размачивать или вываривать. На это стоит обращать внимание при выборе рецепта.

Иногда для усиления вкуса и передачи алкоголю как можно большей части экстрактов боярышника ягоду разминают для получения сока. Существуют также рецепты с отваром. В таком способе приготовления есть свои плюсы, но из-за термической обработки боярышник потеряет большую часть своих полезных свойств.

Заполненная банка плотно закупоривается и отправляется на хранение. В этот момент наступает третий этап. Сделанную смесь настаивайте в тёмном, желательно прохладном месте. Температура помещения не должна превышать 23 – 25 градусов. Срок выдержки настойки занимает от одного до двух месяцев в зависимости от рецептуры. Готовый напиток процеживается через сито для отделения твёрдой части и разливается в удобную для хранения тару. Держать её нужно в прохладе. Дополнительное настаивание наливки не всегда требуется, но чем дольше она хранится, тем лучше раскрывается букет и ярче становится вкус.

Рецепты

Самый простой и популярный способ приготовления – настойка из боярышника на водке. Рецепт из свежих ягод включает в себя два основных ингредиента. Боярышник и алкоголь смешиваются и настаиваются до полной готовности. В более сложных рецептах добавляются вкусовые и ароматические добавки. Могут присутствовать мёд, ваниль, корица, гвоздика, различные специи и многое другое, на что хватит фантазии автора, так как приготовление настойки боярышника не ограничивается по составу жёсткими рамками. Каждый готовящий может привнести что-то своё даже в самый необычный рецепт.

Помимо вкусовых добавок в настойку могут входить и соцветия боярышника. Даже сами ягоды могут добавляться как в целом виде, так и раздавленные. Косточки отделяются или сохраняются также в зависимости от рецепта. Зачастую они нигде не записываются, а просто из года в год передаются друг другу от опытных изготовителей. Самые старинные технологии выучены наизусть и периодически совершенствуются.

Чтобы вкус стал ещё интереснее и многограннее практикуют добавление в наливку других дикорастущих ягод. Наиболее популярны: рябина и шиповник. Они немного схожи по своим свойствам и вкусовым характеристикам с боярышником, поэтому его вкус не оттеняется добавками, а, наоборот, обогащается и раскрывается новыми нотами.

Настойка боярышника на водке: старинный рецепт

Рецепт настойки из боярышника на водке считается классическим и имеет приятный мягкий вкус и аромат. Он отлично подходит к столу в качестве аперитива и имеет доступный и достаточно дешёвый список ингредиентов.

  • Ягоды боярышника сухие – 200 грамм.
  • Водка – 1 литр.
  • Корица палочками – 1 штука.
  • Ваниль – на кончике ножа.
  • Мёд – 1 столовая ложка.

В этом рецепте настоящую ваниль можно заменить ванильным сахаром, только при этом его потребуется немного больше – примерно половина стандартного пакетика. Мёд также можно заменить обычным сахарным песком. Но лучше применять именно указанные ингредиенты. Таким образом, сохраняется традиционный издревле получаемый вкус.

Классический рецепт подразумевает 2 этапа настаивания. На первом нужно уложить ягоды в банку и залить их водкой. Смесь герметично закупоривается и тщательно взбалтывается. Ёмкость убирается в тёмное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей и выдерживается на протяжении 20 – 30 дней. Температура окружающей среды должна быть не жаркой и не сильно холодной, в районе 23 – 25 градусов. Всё это время 2 раза в неделю ёмкость нужно встряхивать для равномерного распределения ягод. Готовность первичной настойки определяется по потере окраса ягод. Они становятся светлыми или жёлтыми, в зависимости от начального цвета.

После этого жидкость нужно отделить от ягод, отжав их. Получившуюся настойку можно оставить в покое и подготовить сладкую добавку. Мёд нужно растопить. При использовании сахара его трогать не нужно. Мёд или сахарный песок смешиваются с ванилью и добавляются в отфильтрованную жидкость. Туда же отправляется корица. Вся смесь плотно закупоривается крышкой и настаивается при тех же условиях ещё неделю.

Полученную после выдержки настойку из боярышника нужно отфильтровать через марлю. Сито лучше не использовать, так как нужно отделить мутный осадок. Чистая жидкость разливается в тару для дальнейшего хранения и помещается в прохладное место. Такой напиток будет иметь крепость от 33 до 35 градусов и может храниться до трёх лет.

Наливка из боярышника с рябиной

Рецепт приготовления наливки из этих ягод достаточно прост и быстр. Не потребуется много ягод и времени для выдержки. При такой технологии приготовления применяется дополнительное настаивание, но оно не велико. Поэтому такой способ получения настойки из боярышника подойдёт тем, кто торопится с приготовлением к какому-либо празднику, либо же просто не любит долго ждать. Для приготовления понадобятся:

  • Водка или спирт – 1 литр.
  • Ягоды боярышника – 100 грамм.
  • Ягоды рябины – 100 грамм.
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Выбранные ягоды очищаются от листьев и другого мусора, моются и засыпаются в банку. Можно их предварительно немного раздавить. Для того чтобы они в дальнейшем дали сок. Но не нужно полностью разминать ягоду в пюре. Это будет лишним. Плоды заливаются выбранным алкоголем и отправляются на выдержку. Помещение для этого нужно выбрать таким образом, чтобы оно обеспечивало стабильную температуру в 23 градуса и исключало попадание прямых солнечных лучей. Хорошо для этого подходят различные кладовки. Время выдержки составляет около двух недель. Жидкость должна окраситься в цвет ягод.

После этого нужно отделить настойку от самих ягод через марлю или сито. Получившаяся жидкость смешивается с сахаром. Его добавляют по вкусу, поэтому количество может варьироваться и не совпадать с указанным в рецепте. Такая настойка разливается в тару для хранения и выдерживается ещё 2 – 3 дня, периодически взбалтываясь, до полного растворения сахара. По истечении времени можно приступать к дегустации.

Боярышник на водке с шиповником и калганом

Приготовление настойки боярышника с шиповником и калганом в домашних условиях – ещё один популярный рецепт. Сочетание боярышника и шиповника только улучшает и усиливает вкус настойки. Плюс ко всему шиповник придаёт пикантную кислинку напитку. Если с этой ягодой всё понятно, то что же такое калган знают не многие. Это корень растения, чем-то напоминающий имбирь. Он имеет горький острый вкус и множество полезных свойств. Его добавление придаёт настойке коньячно-древесные нотки облагораживающие напиток. Для приготовления потребуются:

  • Водка – 1 литр.
  • Ягоды боярышника – 100 грамм.
  • Ягоды шиповника – 100 грамм.
  • Корень калгана молотый – 5 грамм.
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Ягоды перемешиваются с молотым корнем калгана и укладываются в ёмкость. Вместо молотого можно применять свежий корень, но тогда нужно отрезать 3 тонких ломтика. Смесь заливается алкоголем и отправляется для настаивания в тёмное место с постоянной комнатной температурой. Бутыль нужно взбалтывать каждые три дня. Время выдержки составляет около одного месяца. Готовность определяется по приобретению жидкостью алого цвета.

После этого настойка фильтруется от ягод и калгана и смешивается с заранее подготовленным сиропом из сахарного песка. Такая смесь разливается по бутылкам для хранения и выдерживается ещё пару дней, постоянно взбалтываясь. Только после этого настойку можно считать готовой и приступать к дегустации.

Настойка «Ерофеич» на самогоне

Настойку из боярышника на самогоне с таким звучным и редким названием одно время даже выпускали в промышленных масштабах. Сейчас же, чтобы насладиться этим вкусом придётся немного потрудиться, так как настойка содержит очень много различных трав. Её вкус, в отличие от собратьев, достаточно горький и терпкий, на любителя. Но попробовать сделать такой напиток, самостоятельно хотя бы раз стоит. Для приготовления потребуются:

  • Чистый самогон 5-ти градусный – 1 литр.
  • Ягоды боярышника – 5 граммов.
  • Смесь трав мята, мелиса, зверобой и душица – по 5 граммов каждой.
  • Смесь тимьяна, майорана, донника, тысячелистника и горькой полыни – по 3 грамма каждого.
  • Анис простой – 2 грамма.
  • Кардамон семя – 2 грамма.

Весь длинный список ингредиентов смешивается в одной ёмкости с алкоголем и тщательно взбалтывается. Полученная смесь выдерживается в тёмном месте комнатной температуры на протяжении двух недель. Полученную настойку нужно тщательно отфильтровать. Для этого применяется марля, сложенная в несколько раз с ватой между слоями. Готовый напиток разливается в бутыли для дальнейшего хранения и настаивается ещё пару дней до полной готовности. После этого можно приступать к дегустации.

Противопоказания

Такой напиток не имеет, каких-то отдельных противопоказаний, кроме традиционных, применимых к алкогольной продукции. Нельзя такой напиток употреблять не достигшим совершеннолетнего возраста, в особенности маленьким детям. Также нельзя забывать об этом ограничение беременным девушкам и кормящим матерям. С осторожностью нужно отнестись к употреблению тем, кто имеет проблемы с желудком, поджелудочной железой или печенью. При наличии язвенной болезни нужно отказаться от употребления настойки из боярышника. В остальных случаях нужно просто соблюдать осторожность в применении. Возможны аллергические реакции на составляющие настойки. В этом случае употребление прекращается.

Настойка из боярышника очень полезный и вкусный напиток при его правильном приготовлении. Напиток нелечебного формата вряд ли теперь можно найти на полках магазинов. Именно поэтому его нужно обязательно попробовать приготовить самостоятельно.

Настойка боярышника обыкновенного(глоду)Искусство самогоноварения

 

Боярышник обыкновенный или глод растёт в виде кустарника или небольшого дерева, покрыт длинными шипами, имеет ярко-красные плоды. Это популярное в народе растение издавна славилось своими целебными свойствами. Из него изготовляют большое количество лекарственных препаратов, используемых в лечении недугов сердечной системы. Однако наибольшую популярность приобрела настойка глоду, использование которой рекомендовано многими специалистами в области гомеопатии.

Мифы и легенды

Это растение было известно разным народам мира еще с древности. Его качествам наши предки предавали большое значение, наделяли его различными магическими свойствами и использовали в обрядах и ритуалах, а о его происхождении сложено немало легенд.

Жила на Руси боярыня, славившаяся своим стремлением помогать людям. Она оказывала помощь всем, кто нуждался, лечила больных. Состарившись, она переживала, что больше не сможет помогать людям. С такими мыслями отправилась она к колдунье, а та превратила боярыню в целебный куст, дав ей возможность помогать людям и после смерти. Отсюда и пошло знаменитое его название – боярышник или барыня.

Еще одна легенда гласит, что своему появлению он обязан небольшим птичкам, которые просили для себя убежище от хищников. В его колючих ветвях «ястребиных когтях» очень удобно прятаться маленьким пернатым. С этими шипами связано появление еще одного его названия «петушиная шпора». В народе его называют ещё боярка и глодь.

Применение в народной медицине разных стран

Известен глод был не только на Руси. Древние греки и римляне наделяли его колючие ветви магическими свойствами. Они подвешивали ветки над входом в свое жилище, чтобы не пустить нечистую силу в дом. Их развешивали и над колыбельками младенцев, чтобы отгонять злые силы. Активно использовали боярышник бурятские шаманы в своих ритуалах. Всевозможные знахари и колдуны изготавливали из него свои настойки и снадобья, рецепты которых держались в строжайшем секрете.

Официальное распространение в России глод получил в период правления Петра I, который создал специализированные аптекарские сады, в которых выращивали и глод и ввёл для крестьян повинность, которая заключалась в сборе его плодов. В этот период глод получил свои первые отзывы и появились первые рецепты изготовления настоек.

Народная медицина Германии единственным средством для эффективного лечения стенокардии признает только настойку глоду.

В современной медицине глод также нашёл своё широкое применение. Его активно применяют в составе различных фармакологических препаратов в странах Германии, Франции, Швейцарии, Венгрии и Америке. Очень активно применяют его и в составе гомеопатических препаратов.

Целебные свойства

Глод обладает свойствами способствующими расширению сосудов, что является прямым путем к лечению гипертонии. Научными исследованиями доказано, что применение настойки способствует снижению холестерина и уменьшению атеросклеротических образований в сосудах, предотвращает образование тромбов, чем улучшает свойства крови и способствует лучшему кровотоку. В его состав входят противовирусные компоненты. Замечено, что люди употребляющие настойку глоду реже болеют гриппом и всевозможными вирусными заболеваниями. Рекомендовано также принимать настойку после перенесенных гриппа и вирусных заболеваний, которые негативно сказываются на ритмах сердца. А также после гипертонии и нарушения ритмов сердца, вызванных употреблением алкогольных напитков.

Настойка глоду в особенности в смеси с пустырником дает длительное облегчение и в некоторых случаях и полное излечение от стенокардии. Специалисты гомеопаты считают настойку голоду сердечным хлебом, необходимым для поддержания в тонусе сердечной мышцы.

Кроме того, благодаря своим иммуноукрепляющим свойствам настойка благотворно влияет на мозг, улучшает память, снимает умственную усталость и дает ясность мышления.

Благотворное воздействие она оказывает и в климактерический период, при головокружениях, гастритах, сахарных диабетах. Кроме всех перечисленных свойств, применение настойки усиливает иммунитет и восстанавливает силы, снимает усталость и переутомление.

Во всех случаях применения настойки придерживайтесь тех рекомендаций, которые дает инструкция, и не превышайте дозировку.Заготовка и хранение

Практически все части этого растения за исключением веток используют в лечебных целях. В ход идут плоды, цветы, листья и кора. Каждый ингредиент имеет свои особенности и порядок сбора и сохранения. Первыми заготавливаются цветы в конце мая или начале июня. Не в коем случае не собираете цветы после дождя или ранним утром, когда они покрыты росой, при сушке такое сырье потемнеет и может загнить. В сушку отправлять их нужно сразу же после сбора. Помещение, в котором будут сохнуть цветы должно хорошо проветриваться, подойдет чердак или другие помещения с хорошей вентиляцией. Сырье очень сильно впитывает влагу, поэтому помещения нужно закрывать в дождливую погоду и вечером. Разложите цветы тонким слоем, периодически переворачивая. После сушки цветы хранят в стеклянной таре. Срок хранения такого сырья не должен превышать одного года.

Плоды собирать нужно тогда, когда они достигли полного созревания – в конце августа или начале сентября. Сушить их можно в открытой духовке при температуре 40-50 градусов. Хранить в стеклянной таре или полотняных мешках.

 

Рецепты изготовления настойки

Приобрести настойку можно в аптеке, но лучше изготовить самому. В этом случае вы можете быть уверены в качестве сырье и технологии изготовления. Изготавливаются настойки на основе спирта, который можно заменить водкой, соблюдая соответствующие пропорции, поскольку на водке настойка получается слабее. Инструкция, описывающая применение настойки рекомендует принимать спиртовую настойку по 30 капель, а настойку на водке по 50 капель. Принимать настойку необходимо разводя в небольшом количестве воды. Ни в коем случае не увеличивайте дозу более 100 капель, это может привести к угнетению нервной системы и значительному замедлению пульса.

Лучше всего лечебные свойства настойки проявляются при долгосрочном приеме. Общий цикл лечения должен составлять 6 месяцев с перерывами по 10 дней через каждый 30 дней. Приминать настойку за полчаса до еды, 3 раза в течение дня. Через пару лет обо всех своих заболеваниях вы просто забудете.

Изготавливать спиртовую настойку можно как из цветов, так и из плодов.

Настойка из плодов

Плоды для изготовления настойки можно применять свежие и сушенные. Сушенные плоды глоду переберите, измельчите деревянной толкушкой и поместите в стеклянную посуду. Залейте плоды спиртом в пропорции один к четырем: на 50 грамм плодов нужно 200 мл спирта. Спирт нужно применять 70%. Настаивать смесь нужно в темном месте, 21 день, периодически взбалтывая. Свежие плоды настаиваются по такой же технологии в пропорции 1 стакан плодов на 200 мл спирта.

Настойка из цветков

Приготавливать настойку можно из свежих или сушёных цветков глоду, а также из выдавленного из них сока, в каждом случае пропорции разные. Свежие цветы берутся также как и плоды в пропорции один к четырем. При использовании сушеных цветков, пропорцию нужно выдержать один к десяти. Если использовать сок, выдавленный из цветков, то его нужно смешивать со спиртом в пропорции один к двум.

Готовую настойку процедите через марлю. Хранить настойку нужно в бутылке темного цвета плотно закрыв пробкой в темном прохладном месте.Противопоказания к применению

Не смотря не все полезные свойства, злоупотреблять голодом не стоит. Этот сердечный друг может моментально превратиться во врага, если не соблюдается инструкция по его применению. Первые симптомы при передозировках сонливое состояние и слабость. Не смотря на то, что побочных действий препарат не имеет, нужно помнить, что глод оказывает воздействие на ритмы сердечных сокращений, отсюда исходят противопоказания к применению этого препарата. К ним относятся:

  • гипотония – заболевание, сопровождающее пониженным артериальным давлением;
  • брадикардия – заболевание, характеризующее замедлением сердцебиения;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • аритмия;
  • заболевания сердца, сопровождающиеся инфарктом, стенокардией;
  • отек легких.

Если вы страдаете вышеуказанными заболевания, необходимость приема и дозы употребления препарата нужно обязательно согласовывать с лечащим врачом. Не рекомендовано применение настойки также кормящим мамам и беременным женщинам. Важную роль может сыграть и индивидуальная непереносимость химических составляющих препарата.

В заключение хотелось бы дать небольшой совет: если вы хотите усилить действие препарата, применяйте его в сочетании с прогулками на свежем воздухе.

Источник

Настойка боярышника как алкогольный напиток

Может ли настойка боярышника использоваться как алкогольный напиток? Как показывают наблюдения, в аптеках можно увидеть людей с определенно нездоровым цветом лица и свойственным запахом похмелья, которые покупают настойку боярышника, явно не с лечебной целью. Она является простым доступным средством. Тем более для людей, которые пристрастились к алкоголю, денег на более дорогие напитки не хватает, вот и приходит на ум такое общедоступное средство. Настойка содержит 70% этиловый спирт, что намного превышает крепость водки, и цена значительно ниже. Если развести три флакончика по 25мл, можно получить спиртной напиток больше, чем пол-литра объемом. А для бедных, малоимущих слоев населения и бомжей является отличной альтернативой спиртному.

Действие растения на организм

 

 

Так как экстракт боярышника – это средство растительного происхождения, все же принимать его должен назначить лечащий врач.

Плоды этого кустарника содержат растительные вещества, которые способствуют укреплению кровеносных сосудов в организме и снимают сокращение мышц тела.

Они также содержат органические кислоты, каратиноиды, из которых в теле человека вырабатывается витамин А, дубильные вещества и различные пектины и жирные масла.

Цветет этот колючий кустарник в мае и июне. Для лечения используется кора, плоды, а также цветы. Плоды кустарника собирают в конце лета или начале осени. Потом их сушат в затемненном месте при температуре, которая не превышает 50 градусов по Цельсию. Хранят растение два года.

Настойка плодов и цветов не токсична, она улучшает сон, успокаивает нервы, усиливает кровоснабжение сердца, снимает спазм сосудов при перенапряжении, переутомлении, также используется для восстановления сил после тяжелой болезни.

Она применяется для комплексного лечения таких заболеваний, как:

  • Сердечная недостаточность. Эта болезнь возникает тогда, когда мышца сердца слабеет, и не способна перекачивать такое количество крови, чтобы обеспечить организм кислородом и питательными веществами. Она является самой распространенной болезнью людей в возрасте до 65 лет.
  • При болях в сердце, после нервного срыва. Экстракт «расшатанную» нервную систему.
  • Ишемическая болезнь.Развивается при недостаточном поступлении кислорода к сердечной мышце. Это заболевание протекает остро или хронически. Самая частая причина смертности у людей от этой болезни.
  • Тахикардия и аритмия. Это отклонение способно провоцировать развитие такого заболевания, как сердечная недостаточность. У здоровых людей она возникает при стрессовых ситуациях, при сильных физических нагрузках, употреблении крепкого чая, кофе, определенных лекарственных препаратов. Аритмия характеризуется не равномерным сердцебиением, то сильнее, то слабее.
  • При бессоннице настой действует как легкое снотворное и успокоительное средство.
  • Атеросклероз (При этом хроническом заболевании сосудов происходит отложение жировых бляшек на стенках кровяных артерий и вследствие этого сосуды сужаются, и уменьшается доступ крови к органам).
  • Также настойка хорошо влияет на нервную систему человека, помогая при таких заболеваниях,как: кардионевроз, вегето-сосудистая дистония, нервное переутомление, разлады сна.

Врачи гомеопаты выписывают настой плодов боярышника людям пожилого возраста, на начальных стадиях сердечных заболеваний.

Обычно настой принимают на протяжении до 30 дней по 20-30 капель трижды, предварительно растворив в столовой ложке воды за полчаса до еды.

Употребление растения в дозировках, которые выше чем в рецепте врача могут вызвать тошноту, постоянное желание спать, рвотный рефлекс, частые визиты в туалет, кружение головы, нарушение ритма работы сердца, разные аллергические высыпания на коже. Также лечение противопоказано людям с низким давлением, во время беременности и кормления грудью ребенка.

к содержанию ↑

Отравление настойкой боярышника

Прием спиртовых настоек в большом количестве под видом выпивки приносит очень большой вред всему организму в целом, при этом отравление является одним из самых легких, дальше идут судороги, острая сердечная недостаточность, но самым страшным является смерть. Так, в 2006 году было зафиксировано массовое отравление спиртовыми настойками со смертельным исходом. В больницах находилось много пациентов с диагнозом токсический шок. Все это говорит о том, что отравление боярышником и другими настойками приводит к необратимым последствиям и несет вред намного больший, чем пользу.

Статистические данные также подтверждают то, что от случайных отравлений алкоголем умирает огромное количество людей. Так за девять месяцев 2010 года умерло 10729 людей. Точных данных о лекарственном алкоголизме, к сожалению, нет, но у медиков нет сомнений в том, что большая часть этих смертей связана именно с питьем этих препаратов.

Суррогаты алкоголя ведут к наступлению преждевременной смерти. При частом применении спиртосодержащих настоек у человека может развиться алкогольный катоацидоз.

Для правильной работы организма ему необходим сахар (глюкоза) и инсулин. В организме глюкоза появляется при еде, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Если в организм попадает алкоголь, то поджелудочная железа какое-то время не вырабатывает инсулин, и происходит его недостача. Для того чтобы его получить, происходит расходование жировой ткани. В процессе ее сжигания образуются побочные вещества, которые называются кетоновые тела. При частых запоях инсулин перестает вырабатываться, и кетоновые тела накапливаются в организме. Это приводит к такому опасному заболеванию, как кетоацидоз. Он развивается при частом и запойном употреблении спиртного. При этом больные часто страдают истощением организма. Алкоголики плохо едят, так как энергетическая ценность спиртных напитков очень велика, потом периоды похмелья, при которых токсины еще больше отравляют организм, и инсулин вырабатывается все меньше и меньше.

Симптомами этого опасного заболевания служат:

  • Боли в области живота;
  • Перевозбуждение, тревога;
  • Ослабленное внимание;
  • Усталость;
  • Отсутствие аппетита;
  • Головокружение.

Употребление же настойки при сложном заболевании, таком как алкогольный кетоацидоз, наносит непоправимый вред сердечной деятельности, а впоследствии и жизни человека. Он также может привести к развитию аритмии.

Употреблять боярышник как спиртные напитки нельзя. Ведь даже если присутствуют такие признаки, при которых эта трава, казалось бы, могла помочь, лучше отказаться от этой затеи. Сначала человека нужно вывести из состояния похмелья, а потом только идти к доктору. И только тогда назначается лечение в составе комплексной терапии от алкогольной зависимости.

Диагноз этого заболевания устанавливает лишь лечащий доктор, который назначит обследование, выпишет анализы, чтобы проверить наличие тех или иных признаков, в том числе на сахар в крови. Лечат таких больных в стационарах, под тщательным наблюдением и контролем врачей. Перспектива выздоровления зависит от ряда факторов, основной из них – это желание самого больного уйти от алкогольной зависимости, вернуться к полноценной жизни.

Статистика смерти от алкоголя значительно отличается от реальной картины дел. Начнем с того, что раньше вообще отсутствовала таковая. А в документах о смерти людей, у которых причина летального исхода от случайных отравлений алкоголем, от злоупотребления алкоголем, хронических алкоголиков указана сердечно-сосудистая дистония, убийства, травмы и несчастные случаи, но не сама зависимость от спиртного. Это связано с отсутствием желания родственников алкоголиков оглашать явную причину болезни.

Исходя из тех же статистических данных, в 2009 году в России продажа лекарств, содержащих спирт в 12 городах составила приблизительно пятьсот тысяч литров в месяц. Это и вредные для дыхательных путей суррогаты для хозяйственной деятельности, и другие спиртосодержащие продукты, которые в свободном доступе можно купить в каждой аптеке под видом лекарственной настойки. Список их достаточно велик – это и настойка боярышника, и валерианы, календулы, пиона, эвкалипта, женьшеня, валерианы и много других трав. У всех у них одно общее название – галеновые препараты. Названы они в честь древнеримского врача Галена.

к содержанию ↑

Перспективы в будущем

Данные фармацевтического рынка весьма четко дают представление о том, что прием спиртосодержащих настоек приносит достаточно большую прибыль в эту отрасль. Это говорит о том, что люди страдающие алкоголизмом неразборчивы в потребляемых спиртных напитках. Но так как это болезнь, которая вызывает зависимость от спиртного, то ее нужно лечить, а не искать, чем бы похмелиться. Довольно сложно заставить человека обратиться за медицинской помощью в наркодиспансер, поэтому алкоголики ищут дешевый способ для похмелья. Настойка боярышника занимает главное место в этом списке.

Несмотря на усилия государственных властей снизить потребление алкогольных суррогатов населения, спрос на них не снижается по таким причинам:

  1. Низкая рыночная стоимость, в сравнении с выпивкой.
  2. Можно купить в любое время суток в неограниченном количестве.

Да, применение этих препаратов в лечебных целях, является подспорьем основному лечению, и может служить дополнением к нему. Но неконтролируемое их питье, употребление по совету знакомого, а также прочитанное в сети Интернет, может привести к серьезным последствиям, нанести вред всему организму. На первых порах может показаться, что действительно это помогает, но в действительности может оказаться, что причина заболевания находится в другом месте. Мнение о том, что действие спиртовых препаратов, в частности боярышника, безвредно, ошибочно. Это подтверждают многие врачи фармацевтики.

В связи с этим правительство отдельных регионов обратилось к Минздраву Российской федерации с предложением об исключении этих препаратов с перечня лекарств, отпускаемых без рецепта лечащего врача. Должен быть введен дополнительный акциз на эти настойки или же снижено содержание спирта до 10-15%, что в свою очередь сделает невыгодным прием их в немедицинских целях. Так как в большинстве случаев эти препараты покупаются для опьянения, чем несут непоправимый вред.

Такие средства рассчитаны на употребление каплями в строгой дозировке с предписанием лечащего врача, а не ложками и пузырьками.

Такая сильная зависимость от него – это проблема для всего государства. И перспектива, к сожалению, совсем неутешительная, так как если убрать этот препарат из производства, то алкоголики найдут ему замену. Поэтому здесь проблема не в препарате, а в самом человеке. Только он решает, что пить, в каких количествах и стоит ли травить свой организм суррогатами. Так что выбор всегда есть.

Польза и вред настойки боярышника

Настойка боярышника – одно из немногих народных средств, признанных классической медициной. Ее обширное положительное воздействие на здоровье не вызывает сомнений, однако любое полезное средство при неправильном обращении может обернуться проблемами.

И для того чтобы узнать, в чем конкретно заключается польза и вред от настойки боярышника на спирту, от чего она помогает, каков ее состав, как нужно ее принимать и, что самое главное, как изготовить такое средство в домашних условиях, стоит ознакомиться с вопросом более детально.

Полезные свойства

Воздействие настойки боярышника на организм определяется веществами, которые это растение содержит. Ее состав очень богат: это и витамины А, С, Е, К и группы В, микроэлементы, а также органические кислоты, например урсуловая, эфирные масла, флавоноиды, гликозиды и сапонины. Можно выделить такие положительные эффекты, которые она оказывает на организм:

  • Кардиопротекторный. Улучшает работу сердечной мышцы, делает ее более выносливой, устраняет аритмию за счет оптимизации силы и выравнивания ритма ударов.
  • Общеукрепляющий и тонизирующий. Схожим эффектом обладают настойки —элеутеракокка— и —лимонника—.
  • Гипотонический. Снижает артериальное давление.
  • Улучшает кровообращение в сосудах, особенно сердца и мозга.
  • Спазмолитический. Расслабляет мускулатуру, предотвращает появление спазмов.
  • Антидепрессантный. Нормализует эмоциональное состояние, усиливает сопротивляемость стрессовым ситуациям.
  • Противовоспалительный. Такого же эффекта можно добиться, принимая настойку —эвкалипта— или —эхинацеи—.
  • Противоопухолевый. Предотвращает образование и подавляет имеющиеся злокачественные клетки.
  • Седативный. Успокаивает, понижает нервную возбудимость.
  • Нормализует работу эндокринной системы.
  • Понижает сахар в крови.
  • Снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращает образование на стенках сосудов холестериновых бляшек.
  • Снижает уровень свободных радикалов в крови, чем замедляет процессы старения.
  • Нормализует аппетит, в частности устраняет необоснованное чувство голода.

Показания к применению

Учитывая огромное количество положительных эффектов, которые настойка боярышника оказывает на организм, ее зачастую используют как вспомогательное средство наряду с основными медикаментами. Кроме того, в народной медицине она стоит на особом счету и используется не только как лечебное, но и как универсальное профилактическое средство. Можно выделить такие конкретные проблемы, для терапии которых может применяться это средство:

  • Функциональные расстройства сердца: аритмии и тахикардии разного типа.
  • Гипертония.
  • Стенокардия.
  • Заболевания сосудов, например ангионевроз, атеросклероз.
  • Сахарный диабет, для снижения уровня сахара.
  • Неправильная секреция щитовидной железы.
  • Стрессовые и депрессивные расстройства.
  • Неврозы.
  • Мигрень.
  • Расстройства цикла «бодрствования и сна», например бессонница.
  • Переедание.
  • Возрастные болезни, например климактерический невроз.

Состав

Стандартный вариант, реализующийся в аптеках в пузырьках по 20, 40 и 100 мл, содержит два основных компонента:

  • спиртовой экстракт из плодов боярышника 1:10;
  • вспомогательное вещество – этиловый спирт 65-70%.

Инструкция по применению настойки боярышника

Для стандартного состава, использующего в качестве основы спиртовой экстракт плодов 1:10 и вспомогательное вещество этиловый спирт крепостью 65-70%, предписания следующие:

  • Взрослые могут употреблять от 20 до 30 капель три-четыре раз в сутки или по пол чайных ложки два раза в день.
  • Дети старше 12 лет могут употреблять от 10 до 15 капель три-четыре раза в сутки.
  • Принимать настойку боярышника нужно перед едой.
  • Длительность приема состава в терапевтических целях как для взрослых, так и для детей составляет от 20 до 30 дней, более длительный прием необходимо согласовать с врачом.

Кроме того, существует обобщенное предписание по приему лекарственного средства при конкретных болезнях:

  • Повышенная нервозность, нарушение режима сна, головные боли и расстройства, связанные с переутомлением – по 35 капель за прием.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы – по 40 капель за прием.
  • Нарушение работы эндокринной системы, например щитовидной железы или климактерические расстройства – от 35 до 40 капель за прием.
  • Гипертония – по 30 капель за прием.
  • Для понижения уровня сахара при сахарном диабете – по 25 капель за прием.
  • Для нормализации аппетита при переедании – по 20 капель за прием.

Эти предписания не являются точными и конкретными, а лишь ознакомительными. Поэтому перед лечением перечисленных заболеваний необходимо обратиться к врачу.

Противопоказания

В целом состав спиртовой настойки боярышника хорошо переносится здоровым человеком, и ограничения в основном связаны с содержащимся в ней спиртом. Таким образом, употребление этой смеси противопоказано группам лиц, соответствующим следующим критериям:

  • Детям, не достигшим 12-летнего возраста.
  • Водителям автотранспортных средств.
  • Работникам предприятий, чья деятельность связана с необходимостью высокой концентрации внимания.
  • Людям с индивидуальной непереносимостью к компонентам, содержащимся в растении. Чтобы проверить себя на переносимость, нужно начинать прием с минимальной дозы.
  • Женщинам в период вынашивания плода и кормления грудью ребенка.
  • Страдающим от гипотонии или имеющим порок сердца.

Некоторые виды тахикардии и аритмии хоть и лечатся настойкой боярышника, но перед началом ее употребления требуют обязательной консультации с врачом. Он, учтя все личные особенности, определит дозировку и график приема лекарства.

Можно ли употреблять внутрь в качестве спиртного

Плюс настойки боярышника заключается в том, что это растение достаточно легко переносится организмом и нетоксично, поэтому его можно принимать на протяжении длительного периода. Однако употреблять лекарственное средство, изготовленное на основе спиртового экстракта из плодов 1:10, как обычное спиртное нельзя. Слишком высокая концентрация полезных веществ может вызвать такие побочные эффекты, как:

  • сонливость;
  • брадикардия;
  • острая артериальная гипотензия.

А вот самодельную настойку на боярышнике, в которой растение используется в меньших пропорциях, можно употреблять в качестве столового алкоголя.

Рецепты приготовления настойки боярышника в домашних условиях

Ягоды растения отличаются не только пользой, но и приятным вкусом, из-за чего они могут использоваться в сочетании с другими ингредиентами. Так получается одновременно полезный и вкусный напиток на алкогольной основе, который можно использовать как для лечения, так и в столовых целях.

Простой и быстрый рецепт на водке

Ингредиенты

КомпонентКоличество
Ягоды сушеные5 ст. л.
Водка 40%200 мл

Чтобы приготовить настойку боярышника на водке в домашних условиях, нужно сделать следующее:

  1. Сначала необходимо положить сухие ягоды в емкость, которую можно ставить на газ и залить их водкой.
  2. Теперь, закрыв тару крышкой, поставить на газ или другую плитку и подогреть жидкость до 50 градусов.
  3. После того как она остынет, процедить спиртное от остатков ягод через марлю, сложенную в несколько слоев, или ткань и тщательно отжать их.
  4. На этом процесс приготовления завершен, употреблять настойку боярышника нужно два-три раза в день за полчаса до еды.

Простой рецепт на спирту

Ингредиенты

КомпонентКоличество
Свежие ягоды1 стакан
Спирт, разбавленный до 70%1 стакан = 200-250 мл

Процесс изготовления напитка выглядит таким образом:

  1. Сначала ягоды нужно подавить до пюреобразного состояния.
  2. Переместить полученную массу в емкость для настаивания и залить спиртом.
  3. Плотно закрыв тару, отставить в место с комнатной температурой, защищенное от прямых солнечных лучей, например шкаф или кладовку.
  4. Период настаивания составляет 20 дней, на протяжении которых емкость нужно встряхивать. По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю. Хранить напиток необходимо в прохладном месте.

Рецепт «питьевого» настоя на спирту с корицей, медом и ванилью

Ингредиенты

КомпонентыКоличество
Спирт, разбавленный до 50%800 мл
Ягоды сушеные1 стак.
Корица палочками1 шт.
Мед1 ст. л.
Ванилин1 щепотка

Далее необходимо следовать такой пошаговой инструкции:

  1. Сначала в емкость для настаивания помещаются ягоды и корица, заливается разбавленный спирт.
  2. Дальше тару нужно плотно закрыть и отставить в место с комнатной температурой, защищенное от солнечных лучей, на срок минимум в три недели, а лучше до того момента, когда плоды полностью потеряют цвет и станут желтоватыми.
  3. По истечении периода настаивания жидкость необходимо отфильтровать через марлю, а ягоды отжать, после чего отфильтровать спиртное через вату.
  4. Теперь нужно нагреть мед и, смешав с ванилином, залить в алкоголь и тщательно размешать.
  5. Далее жидкость должна отстояться неделю, пока не выпадет осадок, после чего она повторно фильтруется через вату, и на этом процесс изготовления завершается.

Рецепт на водке с шиповником и калганом

Ингредиенты

КомпонентКоличество
Водка 40%500 мл
Ягоды сушеные1,5 ст. л.
Шиповник сушеный1 ст. л.
Калган измельченный1/2 ч. л.
Сироп: сахар+водапо 1 ст. л.

Изготовление напитка происходит таким образом:

  1. В емкость для настаивания помещаются все растительные компоненты, заливается водка.
  2. Тара плотно закрывается и перемещается в теплое место, защищенное от солнечных лучей, на 21 день. Время от времени ее нужно взбалтывать.
  3. По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю, отжать попавшее в нее сырье.
  4. На огне сделать стандартный сироп из сахара и воды, например в ложке, и влить в общую массу.
  5. Плотно закрыв емкость, отставить на пару недель для нормализации вкуса, и напиток готов.

Настойка боярышника – один из традиционных алкогольных напитков, пользующихся большой популярностью уже не одно столетие. Это и немудрено, ведь она совмещает отличный вкус и аромат с широким спектром полезных свойств. Кроме того, органолептика ягоды дает возможность использовать ее в сочетании с другими ингредиентами, дополняя и изменяя как вкусо-ароматические, так и полезные свойства настоя.

13 самых полезных спиртных напитков - руководство диетолога

Диетолог Мэй Симпкин показывает самые полезные алкогольные напитки, чтобы не набирать вес, когда в городе наступает сезон вечеринок

Многие люди, которые ценят здоровый образ жизни, будут «умно пить» в неполный сезон.

Тем не менее, слишком часто уютные вечера в ресторане сопровождаются «расслабляющим» бокалом вина, а светские вечеринки не будут полноценными без коктейлей, вина во время еды и, возможно, ночного колпака в конце.

Количество потребляемых калорий легко недооценить

Некоторые научные исследования выявят преимущества для здоровья, связанные с умеренным употреблением алкоголя, но другие сообщают о повышенном риске развития таких заболеваний, как рак или болезнь печени.

Таким образом, алкоголь - это вопрос, который задают практически все мои клиенты. Без сомнения, это повлияет на ваше тело, и довольно легко недооценить количество потребляемых калорий.

Выпивка не слишком сильно повлияет на достижение ваших целей в отношении здоровья, но может оказать большее влияние.

Мешают ли ваши алкогольные привычки достижению целей в отношении здоровья?

Может ли умное питье помочь похудеть?

Если вы неожиданно застряли на плато потери веса или обнаружили, что ваша талия натягивает одежду, устранение ваших алкогольных привычек будет иметь большое значение, чтобы избежать употребления алкоголя, которое нарушит ваше здоровое питание.Как и в случае с едой, контроль порций так же важен при питье.

Нет необходимости полностью избегать алкоголя. Однако здорового алкоголя не существует, и зачастую он не содержит питательных веществ. Все дело в модерации, контроле и правильном выборе.

Дело не только в подсчете калорий, но и во взгляде на весь профиль здоровья напитка; содержание сахара, увлажняет ли он и может ли то, что вы добавляете в него, обеспечивать какую-либо питательную ценность.

Когда дело доходит до алкоголя, совсем не обязательно отказываться от алкоголя

Важно помнить, что алкоголь - это токсин, избавление от которого будет приоритетным для вашего организма - это основная роль вашей печени; для детоксикации и удаления токсинов. Он также отрицательно влияет на уровень сахара в крови, вызывая скачки и резкие падения.

Если вы хотите хорошо выглядеть, чувствовать себя хорошо и оставаться энергичным, разумный выбор напитков гарантирует, что вы не саботируете свои здоровые привычки.

Как правильно выбирать напитки

Мое правило номер один - избегать любых напитков, которые предварительно смешаны; алкогольные или безалкогольные. Они будут с высоким содержанием сахара и / или искусственных подсластителей и, возможно, многих других добавок, таких как искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, а также химические ингредиенты или соль, необходимые для создания этих необычных напитков.

Будьте осторожны с замороженными смешанными напитками, такими как, например, «Маргарита», которые вместо того, чтобы готовиться с нуля, часто готовятся из предварительных смесей.

Самые полезные алкогольные напитки №1 Сухое вино

Хотя сахар происходит из фруктов, большая часть сахара в процессе ферментации превращается в спирт. С меньшим количеством сахара, чем в пиве, и гораздо меньшим количеством сахара, чем приправленные готовые алкогольные напитки в бутылках, вино - гораздо лучший выбор.

Белое и красное вино содержат одинаковые калорийности

Красное вино темно-красного цвета содержит антиоксидант ресвератрол. Однако, хотя это часто оправдывает потребление красного вина, имейте в виду, что вам нужно будет потреблять очень значительное количество, например, чтобы обеспечить антиоксидантный эффект, связанный с улучшением здоровья сердца!

Попробуйте: La Manarine Cotes Du Rhone Красное сухое французское вино со вкусом жимолости и вишни.Идеально подается с олениной, стейком из филе и шоколадом, который можно купить на Amazon.

Вы можете употреблять эти же антиоксиданты в темно-красных ягодах и самом красном винограде без алкоголя. Белое вино и красное вино содержат похожие калории, но в белом вине, как правило, меньше алкоголя, что может объяснить разное количество калорий в стакане.

Имейте также в виду, что более сладкое розовое вино содержит больше калорий.

Самые полезные алкогольные напитки # 2 Шампанское

Шампанское - это игристое белое вино, в нем меньше калорий, чем в бокале белого вина (или пива).Хотя он действительно содержит антиоксиданты, они ограничены и имеют небольшую питательную ценность.

Коктейль с шампанским, объединяющий более сухое шампанское с апельсиновым или грейпфрутовым соком, обеспечит небольшое количество витамина С, а также позволит вам пить меньше алкоголя для напитка того же объема.

Попробуйте: Moët & Chandon Impérial Brut, можно купить на Amazon.

Самые полезные алкогольные напитки # 3 Водка и газировка

Без миксера для сладостей эта комбинация не содержит сахара и поэтому менее калорийна.Существует заблуждение, что Тоник - это то же самое, что и газированная вода, но на самом деле это безалкогольный напиток с сахаром.

Добавление выжимки лайма придаст напитку освежающий оттенок и больше вкуса. Однако в этом нет никакой пищевой ценности.

Попробуйте: Belvedere Vodka, ее можно купить на Amazon.

Самые полезные алкогольные напитки №4 Светлое пиво

Пиво сделано из зерен и поэтому содержит очень много углеводов и, следовательно, сахара. В идеале этого лучше избегать или, конечно, ограничивать, иначе вы обнаружите, что потребляете слишком много калорий, а также ухудшаете уровень сахара в крови.

крафтовое пиво часто содержит больше алкоголя и может быть значительно более калорийным

Тем не менее, вы можете выбрать вместо этого множество светлых лагеров / пива. В них будет меньше сахара, калорий и, конечно же, алкоголя.

Если вы еще не опробовали их, вы можете быть приятно удивлены некоторыми разновидностями; вопрос в том, чтобы изменить свое мышление и найти то, что вам нравится.

Стоит отметить, что крафтовое пиво часто содержит больше алкоголя и может быть значительно более калорийным.

Попробуйте: светлое светлое пиво Bud, доступно для покупки на Amazon.

Самые полезные алкогольные напитки # 5 Джин, Виски, Текила, Светлый ром в чистом виде

Хотя это крепкие спиртные напитки, они не содержат добавок и сахара и поэтому содержат меньше всего калорий. Очевидно, если вы пьете спирт в чистом виде или со льдом, вы избежите дальнейшего потребления калорий, в противном случае вам нужно быть осторожным с тем, с чем его смешивать.

Смешать спиртной напиток с содовой и выжать из лайма или лимона или даже немного тоника для небольшой сладости - идеальный выбор.

Если вы пьете спирт в чистом виде или со льдом, вы избегаете дальнейшего потребления калорий

В противном случае, хотя я обычно не рекомендую «диетические» напитки, диетический миксер, например диетический тоник или кола, обеспечит вам контроль над потреблением калорий.

Добавление небольшого количества сока также является хорошей альтернативой, но большой стакан также будет содержать много сахара.

Попробуйте: Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin, которые можно купить на Amazon.

Самые полезные алкогольные напитки №6 Гиннесс

Этот традиционный ирландский напиток завоевал репутацию здорового напитка. Действительно, он имеет некоторые питательные свойства, поскольку содержит антиоксиданты, витамины группы B и растворимую клетчатку.

Несмотря на толщину, в нем меньше калорий, чем вы думаете, по сравнению с некоторыми другими продуктами, включая лагеры.

Однако, помимо этих ограниченных питательных свойств, вы также будете употреблять алкоголь.

Попробуйте: Guinness Draft Surger, доступный для покупки на Amazon.

Самые полезные алкогольные напитки №7 Кровавая Мэри

Содержит водку и томатный сок в сочетании с Вустерширским соусом, Табаско и солью, это низкокалорийный напиток, который даже имеет некоторую питательную ценность. Томатный сок хорошего качества содержит некоторые антиоксиданты, в основном ликопин, а также витамин С и калий.

Добавление большего количества овощей обеспечит еще больше питательных веществ и клетчатки. Будьте осторожны и убедитесь, что вы выбираете свежий томатный сок, а не готовую смесь.

Попробуйте: Пряный томатный сок Big Tom - Bloody Mary Mix всегда можно купить на Amazon за Лучшую Кровавую Мэри.

Самые полезные алкогольные напитки №8 Лучшие безалкогольные напитки

Да, это вариант!

Самые полезные алкогольные напитки №9 Лайм и газировка

Попробуйте выбрать длинные напитки, которые продлятся долго, и этот - мой любимый выбор. Он прекрасно утоляет жажду, освежает и не содержит сахара.

Самые полезные алкогольные напитки №10 Фруктовый сок и газировка

Также хорошим выбором будет фруктовый сок, такой как апельсиновый, яблочный или грейпфрутовый с содовой.Хотя в нем немного больше сахара, он также содержит некоторые питательные вещества.

Будьте осторожны с клюквенным соком, который будет содержать очень много сахара, чтобы сделать его вкусным.

Самые полезные алкогольные напитки # 11 Газированные напитки диетические

Хотя выбор диетического газированного напитка гарантирует, что вы ограничите количество потребляемых калорий, в идеале сохраните его как раз, если вы жаждете чего-нибудь сладкого и ищете разнообразия.

В частности, было доказано, что искусственные подсластители стимулируют тягу к еде и могут иметь такое же влияние на ваш мозг, как и сам сахар.

Самые полезные алкогольные напитки # 12 Кокосовая вода со вкусом

Если вы стремитесь к достижению своих целей в отношении здоровья во время общения, кокосовая вода является лучшим утолителем жажды, гидратирующим, а также обеспечивая электролиты для поддержания хорошего минерального баланса.

Jeeva Naturals предлагает несколько потрясающих вкусов на выбор, но мои любимые - это имбирь и лемонграсс или мята и лайм со льдом.

Попробуйте: Vita Coco Coconut Water, доступный для покупки на Amazon в США и Великобритании.

Самые полезные алкогольные напитки # 13 Зеленый или травяной чай

Существует ограниченное количество безалкогольных напитков, которые можно выпить за один присест, и выбор теплого напитка может быть приятной альтернативой.

Как непьющий, вы часто будете видеть меня кормящим из чайника и чашки, не обращая внимания на любые странные взгляды, которые я мог бы получить!

Попробуйте: Коллекция травяного чая Pukka, которую можно купить на Amazon в США и Великобритании.

Как правильно пить

Вот несколько способов избежать чрезмерного употребления алкоголя

  • Обратите внимание на содержание алкоголя в напитке, который вы выбираете.Чем выше содержание алкоголя, тем больше вы его потребляете, особенно если это не «длинные» напитки
  • Свяжите употребление алкоголя с едой, чтобы вы получали удовольствие от употребления алкоголя в качестве дополнения к еде
  • Чередуйте алкогольные напитки безалкогольными, в идеале - воду, чтобы избежать обезвоживания и снизить количество потребляемого алкоголя
  • Обратите внимание на размеры и количество поданных стаканов. Это особенно важно, поскольку модные очки обычно очень большие. Чем шире стакан, тем больше шансов налить любого напитка; алкогольные или безалкогольные
  • Подавайте спиртные напитки только в мерной чашке, чтобы знать, сколько единиц вы потребляете

Хотите точно узнать, сколько калорий в вашем напитке? Воспользуйтесь этим калькулятором калорийности алкоголя, и вы можете быть удивлены, увидев, сколько калорий вы израсходовали с алкоголем в течение дня или недели.

Последний раз статья обновлялась 10 сентября 2020 года

Соответствующее Healthista Content:

8 лекарств от похмелья, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО работают

10 способов расслабиться после работы без алкоголя и еды

Вы действующий алкоголик?

5 лучших безалкогольных вин

Сколько на самом деле единиц алкоголя содержится в вашем напитке?

Healthista Возможно, вам понравится контент:

Может ли антивозрастная добавка стать ключом к омоложению кожи?

Джиллиан Майклс говорит, что эти 11 советов по снижению веса помогут вам похудеть и не набирать вес

Симптомы коронавируса, которые, по словам доктора, нельзя игнорировать, плюс 6 способов оптимизировать свою иммунную систему

10 способов повысить сексуальную уверенность после изоляции

.

23 Влияние алкоголя на ваш организм

Влияние алкоголя на ваше тело начинается с того момента, когда вы делаете свой первый глоток. Хотя случайный бокал вина за ужином не является поводом для беспокойства, совокупный эффект употребления вина, пива или спиртных напитков может сказаться.

Прочтите, чтобы узнать о влиянии алкоголя на ваш организм.

Стакан в день может мало повредить вашему здоровью. Но если привычка растет или вам трудно остановиться после всего лишь одного стакана, кумулятивные эффекты могут складываться.

Слишком большое количество алкоголя может вызвать аномальную активацию пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Накопление этих ферментов может привести к воспалению, известному как панкреатит. Панкреатит может стать хроническим заболеванием и вызвать серьезные осложнения.

Печень - это орган, который помогает расщеплять и удалять из организма вредные вещества, в том числе алкоголь. Этому процессу мешает длительное употребление алкоголя. Это также увеличивает риск хронического воспаления печени и заболеваний печени.Рубцы, вызванные этим воспалением, известны как цирроз. Образование рубцовой ткани разрушает печень. Поскольку печень становится все более поврежденной, ей все труднее выводить токсичные вещества из организма.

Узнать больше об алкогольной болезни печени »

Заболевание печени опасно для жизни и приводит к накоплению токсинов и шлаков в организме. Женщины подвержены более высокому риску развития алкогольной болезни печени. Женский организм с большей вероятностью усваивает больше алкоголя, и для его обработки требуется больше времени.У женщин также наблюдается более быстрое повреждение печени, чем у мужчин.

Поджелудочная железа помогает регулировать использование инсулина в организме и реакцию на глюкозу. Когда ваша поджелудочная железа и печень не функционируют должным образом, вы рискуете получить низкий уровень сахара в крови или гипогликемию. Поврежденная поджелудочная железа также может препятствовать выработке организмом достаточного количества инсулина для использования сахара. Это может привести к гипергликемии или слишком высокому содержанию сахара в крови.

Если ваше тело не может контролировать и балансировать уровень сахара в крови, у вас могут возникнуть более серьезные осложнения и побочные эффекты, связанные с диабетом.Людям с диабетом или гипогликемией важно избегать чрезмерного употребления алкоголя.

Один из самых простых способов понять влияние алкоголя на ваше тело - это понять, как он влияет на вашу центральную нервную систему. Невнятная речь - один из первых признаков того, что вы слишком много выпили. Алкоголь может ухудшить связь между мозгом и телом. Это затрудняет координацию. Вам может быть трудно балансировать. Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Поскольку алкоголь наносит больший вред вашей центральной нервной системе, вы можете испытывать онемение и покалывание в ногах и руках.

Употребление алкоголя также мешает вашему мозгу создавать долгосрочные воспоминания. Это также снижает вашу способность ясно мыслить и делать рациональный выбор. Со временем может произойти повреждение лобной доли. Эта область мозга отвечает за эмоциональный контроль, кратковременную память и суждения в дополнение к другим жизненно важным функциям.

Хроническое и тяжелое злоупотребление алкоголем также может вызвать необратимое повреждение мозга. Это может привести к синдрому Вернике-Корсакова, расстройству мозга, которое влияет на память.

У некоторых людей, которые много пьют, может развиться физическая и эмоциональная зависимость от алкоголя. Алкогольная абстиненция может быть сложной и опасной для жизни. Чтобы избавиться от алкогольной зависимости, часто требуется профессиональная помощь. В результате многие люди обращаются за медицинской детоксикацией, чтобы протрезветь. Это самый безопасный способ избавиться от физической зависимости. В зависимости от риска абстинентного синдрома детоксикация может проводиться как в амбулаторных, так и в стационарных условиях.

Симптомы отмены алкоголя включают:

Приступы, галлюцинации и делирий могут возникать в тяжелых случаях отмены.

Связь между употреблением алкоголя и вашей пищеварительной системой может показаться не сразу очевидной. Побочные эффекты часто появляются только после повреждения. И чем больше выпьешь, тем больше будет вред.

Выпивка может повредить ткани пищеварительного тракта и помешать кишечнику переваривать пищу и усваивать питательные вещества и витамины. В результате может возникнуть недоедание.

Пьянство также может привести к:

У людей, которые много пьют, язвы или геморрой (из-за обезвоживания и запора) не редкость.И они могут вызвать опасное внутреннее кровотечение. Язвы могут быть фатальными, если их не диагностировать и не лечить на ранней стадии.

Люди, употребляющие слишком много алкоголя, также могут быть подвержены риску рака. У людей, которые часто пьют, чаще развивается рак ротовой полости, горла, пищевода, толстой кишки или печени. Люди, которые регулярно пьют и вместе употребляют табак, имеют еще больший риск рака.

Алкоголь может повлиять на ваше сердце и легкие. Люди, которые постоянно употребляют алкоголь, имеют более высокий риск сердечных заболеваний, чем люди, которые не пьют.У пьющих женщин больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем у пьющих мужчин.

Осложнения системы кровообращения включают:

Проблемы с усвоением витаминов и минералов из пищи могут вызвать анемию. Это состояние, при котором у вас низкое количество эритроцитов. Один из самых серьезных симптомов анемии - утомляемость.

Вы можете подумать, что употребление алкоголя может снизить ваши запреты и помочь вам получить больше удовольствия в постели. Но на самом деле все иначе. Мужчины, которые много пьют, чаще страдают эректильной дисфункцией.Пьянство также может предотвратить выработку половых гормонов и снизить либидо.

У женщин, которые слишком много пьют, менструация может прекратиться. Это подвергает их большему риску бесплодия. Женщины, которые много пьют во время беременности, имеют более высокий риск преждевременных родов, выкидыша или мертворождения.

Женщины, употребляющие алкоголь во время беременности, подвергают риску своего будущего ребенка. Расстройства фетального алкогольного синдрома (ФАСН) вызывают серьезную озабоченность. К другим состояниям относятся:

  • трудности в обучении
  • долгосрочные проблемы со здоровьем
  • повышенные эмоциональные проблемы
  • нарушения физического развития

Длительное употребление алкоголя может помешать вашему телу сохранять прочность костей.Эта привычка может привести к истончению костей и увеличению риска переломов при падении. И фактуры могут заживать медленнее.

Употребление алкоголя также может привести к мышечной слабости, судорогам и, в конечном итоге, к атрофии.

Сильное употребление алкоголя снижает естественную иммунную систему вашего тела. Это затрудняет борьбу с микробами и вирусами.

Люди, которые много пьют в течение длительного периода времени, также более склонны к развитию пневмонии или туберкулеза, чем население в целом.Около 10 процентов всех случаев туберкулеза во всем мире могут быть связаны с употреблением алкоголя. Употребление алкоголя также увеличивает риск развития нескольких типов рака, включая рак ротовой полости, груди и толстой кишки. Щелкните здесь, чтобы узнать основы алкоголизма. Вы также можете прочитать об этапах алкоголизма и распознавания зависимости.

.

Воздействие алкоголя на организм

Слишком много алкоголя - разовый раз или со временем - может серьезно подорвать ваше здоровье. Вот как алкоголь может повлиять на ваш организм:

Мозг:
Алкоголь влияет на коммуникационные пути мозга и может повлиять на то, как мозг выглядит и работает. Эти сбои могут изменить настроение и поведение, затруднить четкое мышление и координацию движений.

Сердце:
Обильное питье в течение длительного времени или слишком много алкоголя за один раз может повредить сердце, вызывая проблемы, в том числе:

  • Кардиомиопатия - растяжение и опускание сердечной мышцы
  • Аритмии - Нерегулярное сердцебиение
  • Ход
  • Высокое кровяное давление

Печень:
Пьянство отрицательно сказывается на печени и может привести к различным проблемам и воспалениям печени, включая:

  • Стеатоз или ожирение печени
  • Гепатит алкогольный
  • Фиброз
  • Цирроз

Поджелудочная железа:
Алкоголь заставляет поджелудочную железу вырабатывать токсичные вещества, которые в конечном итоге могут привести к панкреатиту, опасному воспалению и набуханию кровеносных сосудов в поджелудочной железе, что мешает правильному пищеварению.

Рак:
Источник: Национальный институт рака - см. Https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet:

Основываясь на обширных обзорах научных исследований, существует устойчивый научный консенсус в отношении связи между употреблением алкоголя и несколькими типами рака. В своем отчете о канцерогенных веществах Национальная программа токсикологии Министерства здравоохранения и социальных служб США перечисляет употребление алкогольных напитков как известный канцероген для человека.Данные исследования показывают, что чем больше алкоголь выпивает человек - особенно чем больше алкоголя он употребляет регулярно с течением времени - тем выше его или ее риск развития связанного с алкоголем рака. По данным за 2009 год, примерно 3,5 процента всех смертей от рака в Соединенных Штатах (около 19 500 смертей) были связаны с алкоголем.

Выявлены четкие закономерности между употреблением алкоголя и развитием следующих типов рака:

  • Рак головы и шеи : Употребление алкоголя является основным фактором риска некоторых видов рака головы и шеи, особенно рака полости рта (за исключением губ), глотки (горла) и гортани (голосовой аппарат).Люди, потребляющие 50 или более граммов алкоголя в день (примерно 3,5 или более порций в день), имеют как минимум в два-три раза больший риск развития этих видов рака, чем непьющие. Более того, риск этих видов рака значительно выше среди людей, употребляющих такое количество алкоголя, а также курящих табак.
  • Рак пищевода : Употребление алкоголя является основным фактором риска для определенного типа рака пищевода, называемого плоскоклеточной карциномой пищевода.Кроме того, было обнаружено, что люди, которые наследуют дефицит фермента, метаболизирующего алкоголь, имеют значительно повышенный риск развития плоскоклеточной карциномы пищевода, связанной с алкоголем.
  • Рак печени : Потребление алкоголя является независимым фактором риска и основной причиной рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы). (Хроническая инфекция вирусом гепатита В и вирусом гепатита С - другие основные причины рака печени.)
  • Рак груди : Более 100 эпидемиологических исследований изучали связь между употреблением алкоголя и риском рака груди у женщин.Эти исследования неизменно показывают повышенный риск рака груди, связанный с увеличением потребления алкоголя. Мета-анализ 53 из этих исследований (в которых участвовало в общей сложности 58000 женщин с раком груди) показал, что у женщин, которые выпивали более 45 граммов алкоголя в день (примерно три порции), риск развития рака груди в 1,5 раза выше, чем у непьющих (умеренно повышенный риск). Риск рака груди был выше при всех уровнях потребления алкоголя: на каждые 10 граммов алкоголя, потребляемые в день (чуть меньше одной порции напитка), исследователи наблюдали небольшое (7 процентов) увеличение риска рака груди.

    Исследование «Миллион женщин», проведенное в Соединенном Королевстве (которое включало более 28000 женщин с раком груди), предоставило более свежую и немного более высокую оценку риска рака груди при низком и умеренном уровнях потребления алкоголя: каждые 10 граммов алкоголя день был связан с увеличением риска рака груди на 12 процентов.

  • Колоректальный рак: Употребление алкоголя связано с умеренно повышенным риском рака толстой и прямой кишки.Метаанализ 57 когортных исследований и исследований случай-контроль, в которых изучалась связь между употреблением алкоголя и риском колоректального рака, показал, что у людей, которые регулярно употребляли 50 или более граммов алкоголя в день (примерно 3,5 порции), риск развития колоректального рака в 1,5 раза выше. как трезвенники или время от времени пьющие. На каждые 10 граммов алкоголя, потребляемые в день, наблюдалось небольшое (7 процентов) увеличение риска колоректального рака.

Иммунная система:
Чрезмерное употребление алкоголя может ослабить вашу иммунную систему, и ваше тело станет гораздо более легкой мишенью для болезней.Хронические пьющие более подвержены заболеваниям, таким как пневмония и туберкулез, чем люди, которые не пьют слишком много. Употребление большого количества алкоголя за один раз снижает способность вашего организма бороться с инфекциями - даже в течение 24 часов после употребления алкоголя.

.

Настойка 101 - Традиционные лекарства

Вы когда-нибудь бродили по проходам с добавками и задумывались, можете ли вы создать свой собственный травяной аптекарь? Что ж, можно! Есть много способов создать эффективные продукты прямо в домашнем саду. Даже если у вас нет собственной зеленой зоны, в наши дни качественные травы легко доступны для покупки. Большинство начинающих травников в первую очередь учатся делать настойки. Настойки - это спиртовые экстракты растений, они давно используются и их можно легко принимать в дороге.

Хотя существует множество различных способов создания настоек, мы хотели бы начать с обучения всех вас «народному методу». Этот метод - простой способ делать настойки, не беспокоясь о взвешивании трав или математических вычислениях. Мы предпочитаем бренди или водку, когда только начинаем, потому что их соотношение спирта к воде подходит для многих трав, таких как крапива, которую мы выбрали для этой статьи. Если вы чувствуете себя творчески, вы можете использовать этот формат с травами из наших чайных пакетиков! Если вы заинтересованы в этом, мы предлагаем приготовить настойки из нашей линии травяных чаев.

Крапива - отличный весенний зеленый настой. Это превосходный травяной тоник, поддерживающий здоровье суставов * и обильно растущий во многих местах Соединенных Штатов. Хотя оно покрыто микроскопическими волосками, которые кусают вас при прикосновении, мы все равно обожаем это растение. Свирепый внешний вид крапивы - это только лицевая сторона, а под ней - нежная и питательная трава, которую можно использовать в настойках, есть в пищу или превратить в веревку из ее прочных волокон. Недавно мы посвятили крапиве целую статью под названием «Крапива 101», которая дает вам еще больше информации об этом невероятном союзнике трав.

А теперь приступим!

Состав

  • Крапива свежая или сушеная
  • Коньяк или водка

Материалы

  • Перчатки
  • Кувшин для каменщика
  • Муслин или марля
  • Этикетки
  • Дозировочные флаконы из янтаря
  • Малая воронка
  • Большая чаша
  • Мерная чашка для жидкости
.

Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?