Настойка душицы на водке

применение и противопоказания, лечебные свойства отвара или настойки, чая и компрессов

Душица обыкновенная, или Орегано (латинское название: origanum vulgare) — лекарственное растение, которое в народе ласково зовут душничка. По праву её считают самым эффективным средством от кашля и простуды.

Невысокая трава, у которой соцветия имеют розово-сиреневый цвет и серебристо-зелёные листики. Растёт практически везде: на опушках леса средней полосы России, юг Сибири, возле рек, в долинах Средней Азии и на склонах Кавказа. Благодаря широкой географии роста имеет множество название: материнка, лесная мята, добрая трава, звериная, услада гор и это ещё не все её имена.

Собирают траву в первой декаде июля, сушится просто — в тени. Растение сохраняет свои свойства на протяжении нескольких лет. Душица обладает полиморфными свойствами и может окраситься до сочных пурпурных тонов.

Эфирные масла материнки обладают тонизирующим и болеутоляющим эффектом. Просто вдыхая аромат растения можно успокоиться и снять дневной стресс. Даже головная боль не устоит перед этим запахом.

Полезные свойства и противопоказания орегано

Лечебные свойства душицы объясняются просто — большое содержание витаминов, фитогормонов, антибиотики, эфирные масла и других микроэлементов. В различных формах и концентрациях материнку используют для лечения и профилактики мочеполовой системы как мочегонное средство и для очистки жёлчи, борьба с гельминтами и с различными воспалениями.

Добавив три капли эфирного масла в ингалятор, можно справиться с простудой, а если в ванну — нормализовать менструальный цикл. Смешав с растительным маслом (2 капли на 1 ст. ложку масла), получаем средство для снятия болей в суставах, осталось втереть в проблемный участок.

Своими руками дома можно приготовить отвар, настой и спиртовую настойку также поставить компресс.

Отвар из сухой травы

Эта лекарственная форма, как правило, применяется при заболеваниях дыхательных путей, ЖКТ или при расстройствах нервной системы. Для этого берут: пол-литра кипятка и заливают 2 ст. ложки душицы. Парят на водяной бане в течение 15 мин. и дают настояться ещё 15 мин. Принимать процеженным, по 80 г 3 раза в день. Пить 15 дней.

Отвар также можно использовать как желчегонное и слабительное средство. Он поможет побороть бессонницу, а если добавить мёд и имбирь — повысит иммунитет.

Настой из сухой или живой душицы

Очень хорошо полоскать горло и рот, делать компрессы, при купании добавлять в ванну. Довольно часто применяют в качестве антисептика, обрабатывают раны и ссадины. Необходимо: 2 ч. ложки травы залить стаканом горячей воды и дать настояться 30 мин. Перед использованием — процедить.

Таким настоем хорошо обрабатывать лицо от угрей или кожу при нейродермите. Такой же раствор используют при спринцевании.

Настойка на спирту

Использовать лучше цвет растения, сухой или свежий. Для настойки подходит не только спирт, но и крепкий самогон, в крайнем случай — магазинная водка. Ёмкость нужно заполнить сырьём полностью, но не утаптывать и залить алкоголем. Дать выстояться в тёмном месте месяц, периодически встряхивая и взбалтывая.

Компресс

Чтобы приготовить компресс, необходим только свежее растение, с цветами или без них. Берут небольшое количество травы — пучок, его нужно измельчить и залить литром кипячёной воды. Укутать в толстую ткань и оставить на 30 мин, после этого можно использовать.

Трава материнка: лечебные свойства

Фармацевтика, используя вытяжки из орегано, готовит потогонные и противокашлевые препараты. А также растение считается чемпионом содержания витамина C и очень сильным растительным антибиотиком.

Наши предки купали младенцев не в ромашке, как сейчас, а в материнке. Пили отвар во время простуды, а компрессы прикладывали к ушибам или опухолям. Материнку используют для снижения почечных колик и вывода песка. Даже выпускают фитопрепараты на основе орегано.

Настойка душицы и кофе

От соединения кофе и душицы получился ценный эффект. Душица должна успокоить, а кофе, наоборот — возбудить нервную систему. Но в этом случае, усилились положительные свойства составляющих. Соединение их работает как антиоксидант, при патологии молочных и предстательных желёз, усиливается перистальтика, снижаются застои в печени.

Для этого используют спиртовую настойку. Чтобы её приготовить, берут стеклянную ёмкость, заполняют верхними частями растений (соцветиями и стеблями), заливают медицинским спиртом. Три недели необходимо настаивать раствор в тёмном помещении.

Для воздействия на кофе необходимо добавить в чашечку 5−7 капель настоя. Не злоупотребляйте напитком, утром и в обед — это максимум.

Чай с орегано

Такой чай полезен для профилактики инфекционных заболеваний горла и бронх. Для его приготовления понадобится стакан кипятка и 1 ч. ложка травы. Заваривают, как обычный чай, и пьют с мёдом. Пить можно целый день, но не дольше трёх недель.

Чай можно усилить, добавив к материнке зверобой и плоды шиповника, в соотношении 1:1:1. Одна ст. ложка материнки, 1 ст. л. зверобоя и 3 плода шиповника, залить литром кипятка и дать постоять 60 минут. Это пять порций чая на один день.

Для очистки бронхов и усиления отхаркивания рекомендована другая смесь: в равных долях добавить к орегано цвет липы, сухая ягода малины и корень алтея. Перемешать состав. Заваривать 1 ч. л. на 250 мл кипятка, дать постоять 15 минут. Чай следует пить тёплый, по половине стакана 3−4 раза. Кроме этого, напиток поможет успокоиться после стресса и избавит от нервозности.

Фитотерапия предлагает рецепт лечебного чая, для борьбы с бессонницей и головной болью, для выхода из нервного и угнетённого состояния, при нарушении психики. Для этого необходимо взять:

• душицу;
• петрушку;
• толокнянку.

Взять одинаковое количество составляющих, перемешать и отмерить две столовые ложки смеси в термос. Залить кипятком 0,5 л и дать настояться в течение шести часов. Настой делится на три порции, пить необходимо тёплый, до еды.

Противопоказания чая

С чаем следует быть осторожным. Его нельзя принимать на протяжении длительного времени и всегда следует учитывать противопоказания.

Находящиеся в душице фитогормоны могут принудить матку к сокращению, поэтому во время беременности принимать материнку не рекомендуют. При увеличенной секреторной деятельности желудка также предлагают отказаться от её приёма. Ингаляция эфирными маслами душицы запрещена больным сердцем и беременным.

Материнку относят к «женским» растениям, то есть приносящим максимальную пользу организму женского пола. Более того, если мужчина будет долго и безосновательно употреблять душицу, то это может негативно сказаться на половых органах. По мнению фитотерапевтов, мужчинам следует принимать эту траву очень осторожно.

Орегано для женщин: польза и противопоказания

Благодаря содержанию фитогормонов, растительных эстрогенов, траву по праву называют женской. Ещё в старые времена её применяли для лечения женских болезней, при нарушении цикла, для снятия болевых ощущений во время климакса или чтобы остановить кровотечение.

Душица для кормящей мамы

В период лактации, пусть это не удивляет мужчин и нерожавших девушек, кормящая мама, подвергаясь постоянному стрессу, может испытывать дискомфорт и быть склонной к раздражительности. Это часто наблюдается несколько первых месяцев после появления ребёнка.

Если начать пить слабый чай из материнки, то легко снимаются стрессовые нагрузки. Расслабляется нервная система и увеличивается количество молока. Для приготовления успокаивающего чая берут: 2 ч. л. орегано, заливают 0,5 л кипятка, настаивают в течение 30 мин. и пьют на протяжении дня. Для усиления эффекта рекомендуют добавить ещё и ложку мелисы.

Для увеличения лактации и успокоения нервной системы стоит чередовать этот чай с настойкой из укропных семян.

Душица в гинекологии

При лечении маточного кровотечения или для снятия болевых ощущений при климаксе, используют настойку материнки на спирту или водке. Чтобы её приготовить, берут траву, наполняют стеклянную банку до самого верха и заливают алкоголем. Необходимо дать настояться в тёмном месте 15 дней. Лекарство принимается на протяжении 20 дней, по 25 грамм 3 раза в день.

Для снижения болевых ощущений и повышения самочувствия при менопаузе, настой усиливают за счёт добавления ряда дополнительных трав:

• липовый цвет;
• чабрец;
• шалфей;
• ромашка;
• плоды боярышника;
• семена укропа.

Хорошо если в наличии все компоненты, их берут в равных долях, измельчают и хранят в плотно закрытой банке.

На стакан кипятка берут 1 ст. ложку смеси трав и настаивают 15−20 мин. В течение дня допустимо выпить 3 стакана такого чая. Рекомендуют изменять состав чая: менять одни травы на другие из приведённого списка. Принимать, пока улучшенное состояние не будет стабильным.

Учитывайте противопоказания: беременность, болезни почек.

Использование орегано при различных заболеваниях

Кашель и пневмония

При воспалении лёгких и кашле заваренная душица работает как сильное потогонное и отхаркивающее средство. Для приготовления отвара необходимо взять 2 ст. л. травы на 250 мл кипятка. Запарить, дать настояться 30 минут и процедить. Настой принимается: по 1 ст. л. 3−4 раза в сутки, до или после еды, на протяжении 7 дней. При необходимости курс можно продлить.

Повышенное давление и стресс

Для понижения артериального давления и последствий сильного переживания тоже используют отвар из душицы. В 250 мл кипятка запаривают 2 ч. л. сухого растения на 20 мин. процеженный раствор пьют по ½ стакана перед едой. Пить следует 4 раза в день.

Если бессонница или нервное перевозбуждение — принимают ванну с материнкой. Для этого стакан травы, предварительно измельчив её, заливают литром кипятка. Настаивают 60 минут, процеживают прямо в ванну, где температура не должна быть выше 38 °C.

Неприятные ощущения в области кишечника

Чтобы избавиться от дискомфорта в кишечнике, смешивают материнку и тысячелистник в равных долях. Берут 2 ч. л. смеси на 250 мл кипятка, запаривают и оставляют на 20 мин. Пить как чай, можно не процеживать. Эта заварка поможет снять частые приливы при климаксе. Проходит насморк и головные боли, даже если просто подышать перетёртыми цветами или понюхать траву.

Расстройства ЖКТ

Чтобы очистить кишечник и восстановить микрофлору, поможет клизма из отвара душицы. Берёте 0,5 л кипятка и запариваете 2 ст. л. травы. Полученный раствор необходимо выдержать на водяной бане 15 мин. Использовать на одно промывание, промывание следует провести 4−5 раз в день. При необходимости повторить через день.

Аллергическая реакция

Для снятия аллергии следует запарить 1 ст. ложку материнки в стакане горячей воды. Через 20 мин. процедить, пить ½ стакана перед едой, 3 раза в день. Принимать лекарство в течение 2−3 недель.

Если усилить раствор, дополнительно прокипятив на огне 7−10 мин., получим средство для лечения различных кожных заболеваний, таких как:

• экзема;
• дерматоз;
• фурункулёз;
• нарывы и прыщи;
• диатез.

Можно использовать орегано для общеукрепляющих лечебных ванн. На 3 л кипятка 150 г материнки и настаивать 2 часа. Процеженный раствор добавить в ванну. Если использовать этот настой для мытья волос, а затем укутать голову полотенцем, то можно снять даже головную боль.

Для снятия икоты

Чтобы снять приступ икоты, придётся воспользоваться ингалятором или старым бабушкиным методом, подышать над кастрюлькой. Эфирное масло обладает спазмолитическим свойством, не вызывает раздражений слизистой и быстро снимает икоту.

Бессонные ночи

Чтобы побороть бессонницу, придётся измельчить траву и запарить в стакане кипятка две ч. ложки. На полстакана добавить 1 ст. ложку мёда, пить тёплым перед сном. Этот напиток помогает не только победить бессонницу, но и омолаживает организм.

Например: для очищения лица — налить горячий раствор в кастрюлю и подышать над паром минут 5−10. Для большего эффекта, накрыться плотным покрывалом. Кожа на лице станет румяной и упругой, повторная баня поможет очиститься порам кожи.

Широко используют отвары материнки в косметологии, даже после химиотерапии.

Масло душицы

Из орегано готовят масло, где за основу берут растительное масло. Используют его при болях в суставах и при повреждениях кожи. Масло снимет зубную боль и приостановит заболевание дёсен.

Чтобы его приготовить, надо взять 0,5 л масла и 4 ст. ложки насечённой травы. Используя водяную баню, нагреть до 40 °C. Настаивать 7 дней. Несколько раз в день растирать больное место, для растирания хватает 3−5 капель.

Для лечения простуды или очистки дыхательных путей, прибегают к помощи ингалятора: три капли на 1 л воды.

На что стоит обратить внимание?

Любое лекарственное растение имеет свои противопоказания. Именно из-за этого средства из аптеки содержат инструкцию. Даже если список запретов совсем маленький, следует с ним ознакомиться.

В случае, когда у больного слабая свёртываемость крови или пациентка беременная, — употребление орегано противопоказано в любом виде. А также при заболеваниях желудка и двенадцатипёрстной кишки, при условии употребления внутрь. Серьёзное нарушение работы сердечно-сосудистой системы является запретом для внутреннего употребления лекарственных форм на основе душицы.

Будьте здоровы!

Отзывы

Много лет мучился с сезонными осложнениями бронхов. Попробовал делать ингаляции из сбора трав. Мне понравилось. Главное: правильно подобрать состав и не задушиться под покрывалом. Огромное спасибо за материал.

Владимир Алексеевич, 54 года, Нижний Новгород

Пью чай в сезон массовых заболеваний, осенью и весной. Забыла, что такое грипп вообще.

Спасибо вам.

Светлана Николаевна, Орёл

Сделала масло душицы и принимаю ванны для нормализации месячных. Сбои прошли, уже несколько месяцев всё проходит по графику. Спасибо за статью.

Анастасия, 32 года, Псков

Originally posted 2018-01-09 06:43:18.

описание и область применения ароматной травы

Душица лечебная — растение с приятным ароматом. Часто применяемое в кулинарии и народной медицине как отвар душицы. Произрастает в Европейских и Средиземноморских регионах.

У душицы есть несколько названий, например, в Италии её называют орегано и используют в качестве одной из основных традиционных специй. Так же на Руси раньше было распространено название — материнка, но сейчас оно встречается крайне редко, в основном в старинных рецептах отваров и чая. Эти рецепты не просто так передаются из уст в уста веками, они помогают справиться с различными недугами. В этой статье мы подробно расскажем вам о том, как использовать полезные свойства этого растения в наши дни.

Полезные свойства

Отвар душицы и настойки из полезной травы:

1. Гинекологические проблемы. Благодаря душице, гормональный фон приходит в норму и облегчает протекание симптомов менопаузы.
2. Воспаление мочевого пузыря. Обладает антисептическим эффектом, побеждая возбудитель инфекции, успокаивает слизистую, уменьшает болезненные ощущения.
3. Простуда. Чай с душицей снимает отек, боль и воспаления. Помогает при мокром кашле, способствуя избавлению от мокроты. Высокое содержание эфирных масел и витамина С справится с простудой быстрее.
4. Стресс и бессонница. Напиток из душицы и мяты успокаивает, расслабляет и помогает заснуть. Если вы страдаете депрессией, настойка душицы окажет благотворный эффект на ваше состояние.



5. Синдром раздраженного кишечника. Душица обыкновенная помогает организму справится с запорами и скоплением газов в кишечнике.
6. Эпилепсия. Больным эпилепсией рекомендуют регулярно пить чай с душицей, так как она обладает свойством подавлять рвотные позывы, что очень важно при неожиданно случившемся приступе.
7. Сниженная лактация. Увеличивает количество вырабатываемого молока во время кормления.
8. Стимулирует выработку тестостерона. У мужчин повышает потенцию.
9. Хроническая головная боль. Душицу сушеную настаивают по определенному рецепту и при регулярном применении боль отступает.

Противопоказания к употреблению

Как и любое растение, душица обыкновенная, имеет наряду с полезными свойствами, противопоказания.

Душица лечебная при беременности

Не стоит употреблять напитки на ее основе беременным женщинам. Дело в том, что она стимулирует сокращения в матке, что очень опасно, особенно на ранних и поздних сроках. Всегда спрашивайте, какие специи есть в пище, приготовленной не вами и будьте внимательны с разными наименованиями растения.

Женская трава

Долгий курс или регулярное употребление не рекомендуется мужчинам. Оказывая кратковременный эффект повышения потенции, при длительном употреблении приведет к гормональному дисбалансу.

При проблемах с сердцем и кислотностью

Воздержитесь от напитков на основе орегано, если у все есть проблемы с сердцем или сосудами.
Материнка усилит изжогу, поэтому при нарушениях кислой среды желудка, вам она противопоказана. Душица повышает артериальное давление и не желательно ее регулярно использовать до возраста пятнадцати лет.
Отличной подстраховкой перед началом курса будет посещение врача, он назначит анализы, которые покажут необходимость употребления или наоборот, отказа от него.

Как правильно приготовить чай с душицей

• доведите очищенную воду до кипения;
• в кружку или стакан насыпьте 1 чайную ложку высушенного растения;
• накройте крышкой и настаивайте не более семи минут.

Чтобы улучшить вкус напитка, можно использовать различные добавки, например:

• мёд, для крепкого сна;
• сливки, просто для улучшения вкусовых качеств;
• ложку сушёной мяты и зверобой, для избавления от головных болей;
• другие полезные травы, для комбинированного эффекта.

Сама душица тоже может быть добавкой, а не основным компонентом напитка. Добавляйте её в черный или зеленый чай, чтобы расслабиться после насыщенного дня.

В народной медицине

Душица лечебная: полезные рецепты

1. Для здорового сна.
   Заваривайте 1 чайную ложку сушеной душицы, как описано в инструкции выше и пейте по стакану дважды в день. Через месяц вы почувствуете, как спадает нервное напряжение, вам станет легче справляться со стрессом и засыпать.
2. Для укрепления иммунитета.
   Смешайте по одной части сушеных листьев смородины и материнки, с двумя частями высушенных ягод малины и цветками мать-и-мачехи.
   На одну чайную ложку смеси используется 100 мл воды. Настаивайте двадцать минут под крышкой и принимайте один раз в день для профилактики, или трижды в день во время простудных заболеваний.
   Он поможет снизить температуру, благодаря наличию малины в составе.
3. Для облегчения кашля.
   Душица сушеная, корень алтея и мать-и-мачеха смешиваются в равных пропорциях. На одну столовую ложку используйте пол литра воды. Настаивать от 10 до 20 минут. Выпивать по несколько глотков каждые четыре часа до полного избавления от неприятных ощущений в горле.
4. Для лечения простуды.
   Возьмите в равных долях корень алтея, орегано и кору дуба. На столовую ложку понадобится стакан кипятка. Пейте неделю по 70-100 мл трижды в день. При концентрации 3 столовых ложки на стакан воды, получается раствор для обработки ран.
5. Для очищения организма.
   Душица лечебная в сочетании с листьями ромашки поможет организму очищаться от токсинов, шлаков и других вредных веществ. Заваривайте травы в равных частях и принимайте один раз в день в течение недели.
6. Для снятие стресса.
   Этот напиток в некоторых источниках называется «Чингисхан», возможно потому, что был завезен на Русь кочевниками. Душица сушеная, зверобой и перечная мята в равных пропорциях смешиваются. К ним добавляют ягоды шиповника и чёрной бузины (примерно треть объема). На одну столовую ложку добавляют пол литра кипятка и настаивают двадцать минут. Принимайте по два стакана в день на протяжении двух недель.

Отвар душицы — согревающий напиток

И напоследок очень простой рецепт, чтобы согреться холодным вечером небольшой компанией.
Понадобится:

• материнка — 30 г;
• мед — 80 г;
• Вода — 2 литра.

Поставьте кастрюлю с очищенной водой на огонь и дождитесь закипания. Опустите в кипящую воду душицу и через 2 минуты выключите огонь и оставить настаиваться. Пейте тёплым, предварительно добавив в отвар мёд для вкуса. По желанию напиток можно процедить.

Из материала нашей статьи предельно ясно, что душица обыкновенная — ценное растение, которое доступно каждому круглый год на полках магазинов и аптек. Отвар душицы — это прекрасный ароматический напиток с медовым запахом, помогающий справится с различными недугами. В то же время он вкусный и помогает снять стресс после длинного дня.

Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.)

Читайте также

Origanum

Origanum Майоран дикийДействует на нервную систему вообще; оказывается эффективным при онанизме и при крайне повышенном половом влечении. Заболевания молочных желез (Bufo). Потребность в активном физическом усилии: охотно бегает.Женские половые органы. Эротомания; мощные

Tanacetum vulgare

Tanacetum vulgare Пижма обыкновеннаяНенормальная усталость. Ощущение усталости и нервозность. По всему телу ощущение «ни жив, ни мертв». Показано при хорее и рефлекторных спазмах (при глистах). Считается специфическим антидотом при отравлении Rhus toxicodendron.Голова. Тяжесть, тупость,

Душица обыкновенная (Origanum vulgare)

Душица обыкновенная (Origanum vulgare) Душица обыкновенная (душанка, зиновка, духовый цвет, лебедка, материнка) — многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaceae).В траве душицы содержатся эфирные масла, имеющие горьковато-пряный запах, фенолы, органические

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare)

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) Пижма обыкновенная (дикая рябина, рябинка желтая, рябинка полевая, глистник, девятильник, девятибрат, девятуха, райцвет, приворотень, пуговичник, чашечник) — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae).Растение

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare )

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) Пижма обыкновенная (дикая рябина, рябинка желтая, рябинка полевая, глистник, девятильник, девятибрат, девятуха, рай-цвет, приворотень, пуговичник, чашечник) — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae).Корневище

108. ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ

108. ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ По признанию научной медицины, душица эффективна как седативное средство при неврозах, бессоннице, головной боли, а также при гастритах со сниженной секреторной деятельностью, дискинезиях желчных путей, холециститах. Используют её как потогонное

Майоран (душица обыкновенная)

Майоран (душица обыкновенная) Многолетнее растение, часто в форме полукустарника, высотой 30–90 см. с прямостоящими, мягковолосистыми стеблями. Все растение часто имеет пурпуровый оттенок. Растение очень популярно в народе. В народном врачевании применяют напар душицы

Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.)

Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) Как только не называют в народе эту траву: лесная мята, душица боровая, блошничник, духовой цвет, клоповная трава, боровая костоломная трава, тавшава, звираж, пчелолюб, ладанка и — ласково — лебедушка, материнка.Это многолетнее растение

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.)

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) В народе это растение называют дикой рябинкой. И действительно, резными листьями и собранными в плотный щиток соцветиями оно напоминает рябину в миниатюре.Пижма обыкновенная — многолетнее растение высотой до 150 см с многочисленными

Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.)

Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) Родина культурного ячменя до сих пор не установлена. Археологические изыскания показали, что он был известен народам Юго-Западной Азии и Египта примерно за 6000 лет до н. э., иначе говоря, за 3000 лет до того, как начали возделывать хлебные злаки

Душица обыкновенная

Душица обыкновенная Пряное овощное растение, обладающее лекарственными свойствами. Чаще всего его находят в редких лесах, среди кустарников. Стебель душицы прямой, длиной до полуметра, а иногда и выше. Отличительной ее чертой считают наличие мягких волосков на всем

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (Origanum vulgare L.)

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (Origanum vulgare L.) Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Растет на степных лугах России повсеместно, кроме Крайнего Севера. С лекарственной целью используется трава, которая содержит до 1 % эфирного масла, флавоноиды, гликозид, горькие и

Душица обыкновенная (Origanum Vulgare L.)

Душица обыкновенная (Origanum Vulgare L.) Семейство яснотковые (губоцветные).Научное родовое название имеет древнегреческие корни и переводится как «горная радость», и действительно, самые душистые ее разновидности растут на горных склонах Средиземноморья. Это название

Душица обыкновенная (Origanum vulgare L)

Душица обыкновенная (Origanum vulgare L) На Руси душицу ласково называли «материнкой», считая ее лучшей женской травой, и «лесной мятой» – за своеобразный аромат и способность успокаивать, снимать чувство тревоги.Душица обыкновенная – широко известный многолетник, высотой до

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

Душицу активно применяют в гинекологии для лечения патологий малого таза и коррекции гормональных нарушений. Чай с душицей может облегчить дискомфорт в период менструаций, выравнивает цикл и нормализует уровень половых гормонов. В составе соборов ее применяют в период планирования беременности для повышения шанса на зачатие. Также сырье в виде различных лекарственных форм помогает в профилактике опухолевых образований, как доброкачественной, так и раковой природы. Душицу применяют в профилактике и лечении эрозии, воспаления придатков, на фоне полипоза или кистозных поражений.

При беременности душицу применяют только наружно, и это связано с фитоэстрогенами, которые могут нарушить гормональный фон. Допустимы ингаляции с душицей при простудах, но важно предварительно советоваться с врачом.

При лактации ее применяют как средство, увеличивающее объем молока, нормализующее гормональный фон и помогающее в восстановлении после родов. Трава душицы помогает нормализовать сон, устранить усталость и стресс.

У детей применяют после 3 лет только чай с душицей, и то изредка, чтобы не нарушать гормональный фон.

В андрологии душицу применяют при лечении некоторых патологий. Но злоупотреблять ей не стоит – в составе есть вещества, аналогичные эстрогенам (так называемые фито-эстрогены). Мужчинам будут полезны лекарственные сборы с душицей при простатите или уретрите, инфекциях мочеполового тракта, так как они подавляют рост патогенных микробов, нормализуя микрофлору кишечника. Но курс должен быть коротким, до 7 - 10 дней.

лечебные свойства и противопоказания для организма человека

Когда несколько лет назад я впервые увидела в кулинарном рецепте специю под названием “орегано”, мне показалось, что это какая-то экзотическая восточная пряность. В заблуждении я пребывала до тех пор, пока папа не показал мне эту самую пряность, свободно растущую на опушке подмосковного леса.

Второе название растения – душица. Лечебные свойства этой травы были известны еще Гиппократу и с тех пор находят широкое применение в народной медицине по всему миру. Давайте познакомимся с ней поближе и узнаем, чем она может быть полезна для организма и приятна нашему вкусу.

Как выглядит душица

Душица обыкновенная, она же орегано, лесная мята, материнка или ладанка растет почти повсюду в России, Украине, Беларуси, средиземноморских странах Европы, на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Относится к семейству Яснотковых и является близкой “родственницей” садовой мяты.

Душицу часто путают с чабрецом, который хоть и принадлежит к тому же семейству, но представляет другой род – Тимьян. Надо отметить, что растения и правда похожи друг на друга многочисленными светло-сиреневыми соцветиями. Но стебли душицы прямостоячие, до 70 см высотой, разветвленные наверху, а чабрец вдвое ниже и стелется ближе к земле.

Период цветения с июня по август – это время, когда собирать душицу для запасов на зиму лучше всего: растение наполнено ценными витаминами и микроэлементами, силой земли и энергией солнечного света. Кстати, верным спутником нашей ароматной ладанки почти всегда является зверобой, и вы можете заготовить сразу два лекарственных сбора.

Состав и свойства растения

Душица содержит прекрасно сбалансированные ценные компоненты, благодаря которым она так любима фитотерапевтами всего мира:

• аскорбиновую кислоту;
• дубильные вещества;
• эфирное масло;
• фитоэстрогены;
• витамины А, D, К, РР, группы В;
• кальций;
• магний;
• натрий;
• йод.

В состав эфирного масла входят карвакрол и тимол – природные антибиотики, которые обеспечивают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие сборов и препаратов на основе душицы.

Кроме этого, ладанка улучшает аппетит и пищеварение, повышая секрецию желудочного сока; помогает при холецистите и дискинезии желчного пузыря; эффективно борется с запорами и метеоризмом при энтероколитах.

Душица назначается при острых и хронических бронхитах как отхаркивающее средство. Ее включают в состав грудных и потогонных сборов и используют в качестве полоскания при лечении тонзиллитов, ангин и гингивитов.

Настой растения применяется как противосудорожное и мягкое успокоительное средство.

Наружно примочки, компрессы и лечебные ванны оказывают хороший эффект в терапии нарывов, гнойничковых заболеваний, псориаза и фурункулов.

Польза и вред растения для женщин

Давайте разберемся, почему эта трава, при всех ее универсальных свойствах, считается женской. Ласковое название “материнка” она получила за широкое применение в гинекологии и заботу о нашем здоровье. Ее фитоэстрогены помогают наладить менструальный цикл и компенсируют недостаток гормонов, неизбежно возникающий при климаксе.

После родов отвар материнки стимулирует лактацию, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и скорейшему восстановлению организма в целом. А вот в период вынашивания ребенка ее употребление категорически запрещено из-за повышенного риска прерывания беременности или преждевременных родов.

Наружное применение в форме спринцеваний дает хороший эффект при лечении эрозии шейки матки, воспаления и раздражения слизистой оболочки влагалища.

Отвар применяется и в косметических целях как витаминный ополаскиватель для волос, придающий им силу и блеск, или как тоник для лица с противовоспалительным освежающим действием.

Душица для мужчин

Регулярное употребление препаратов на основе этой травы может вызвать у мужчин эректильную дисфункцию из-за фитоэстрогенов в ее составе, а седативные и успокоительные свойства ладанки способны снизить либидо и сексуальную активность.

Однако черный или зеленый чай с добавлением душицы вреда не принесет, поскольку концентрация активных веществ в таком напитке невелика. Можно без опасения побаловать себя чашечкой ароматного чая перед сном, чтобы успокоить нервную систему и снять напряжение после трудного дня.

Можно ли душицу детям

Для детей трава вполне безопасна при наружном применении, если не наблюдается кожной аллергической реакции. Полоскания и ингаляции на основе ладанки помогут при лечении заболеваний горла и ротовой полости, а лечебные ванны с добавлением отвара травы назначаются в комплексной терапии кожной сыпи, дерматитов, золотухи и диатеза.

Душица входит в состав многих травяных сборов от кашля, но для мальчиков, особенно в период полового созревания, их применение должно быть обязательно согласовано с педиатром, чтобы не вызвать нарушения гормонального фона.

Готовим целебные средства дома

Для достижения выраженного терапевтического эффекта пить только лишь травяной чай не всегда бывает достаточно. Чтобы растение отдавало все свои ценные компоненты, нужно знать, как заваривать душицу.

Холодный настой

Ладанка по содержанию витамина С превосходит даже популярный иван-чай. Чтобы избежать его разрушения при термообработке, можно приготовить холодный настой из свежей травы.

Для этого собранную душицу промываем в проточной воде, слегка разминаем руками, чтобы начал выделяться сок, помещаем в стеклянную или керамическую посуду и заливаем чистой водой комнатной температуры в пропорции 1:10.

Настаиваем сутки в защищенном от света месте. Таким образом не только витамин С, но и все остальные полезные вещества прекрасно сохранятся, а вкус напитка будет приятно отличаться от термически обработанного сырья.

Горячий настой

Но заваривания не удастся избежать, если нужны препараты с высокой концентрацией действующего вещества. Тогда мы можем приготовить настой или отвар. Для настоя обычно используется свежесобранная трава, но в холодное время года можно применять и сушеную.

Заливаем подготовленную траву кипятком в пропорции 1:10, как и для холодного способа, накрываем крышкой и настаиваем не менее получаса. Полученный настой остужаем и процеживаем.

Более концентрированный препарат можно приготовить в термосе. Помещаем две столовые ложки травы в литровый термос и заливаем кипятком. Оставляем на ночь, а утром процеживаем и употребляем готовый настой.

Отвар

Отвар отличается от настоя тем, что его нужно томить на водяной бане. Для этого залитую кипятком траву в подходящей посуде ставим в емкость, наполненную водой, и прогреваем в течение 15 минут, не доводя до кипения. Затем даем остыть, процеживаем и принимаем, согласно назначению.

Нужно помнить, что такие домашние препараты должны храниться в прохладном месте не более двух суток.

Противопоказания

Чтобы не причинить вред здоровью, с лекарственными травами следует обращаться аккуратно, строго соблюдая пропорции и предписания. Для применения душицы существуют некоторые ограничения:

• гипотония – отвары и настои понижают давление;
• язва и гастрит с повышенной кислотностью – трава способна усугубить состояние, поскольку стимулирует выработку соляной кислоты;
• индивидуальная непереносимость – всегда существует риск возникновения аллергической реакции;
• детский возраст до 5 лет – трава может вызвать сонливость и заторможенность.

Ограничения касаются использования ладанки с целью лечения и не относятся к кулинарной сфере, в которой основное значение имеют личные предпочтения и вкус.

Применение в кулинарии

Без ароматных специй не обходится ни одна кухня мира. В блюда и напитки орегано добавляли еще в самые древние времена.

1. Эта душистая приправа вместе с майораном и базиликом придает пикантный вкус мясным блюдам, гармонично сочетается с супами, за исключением куриного бульона.
2. Орегано часто добавляют в сладкую выпечку и начинку для пирогов. В рецептах традиционной итальянской пиццы эта специя является одним из главных секретов неповторимого вкуса.
3. Соусы и масло с орегано используются для заправки салатов, закусок и гарниров.
4. Древние греки приправляли этой специей красное вино, после чего напиток приобретал свойства мощного афродизиака.
5. Орегано прекрасно сочетается с гвоздикой и корицей в безалкогольных напитках – компотах, коктейлях и смузи.
6. При консервировании огурцов, помидоров и других овощей многие хозяйки используют эту пряность для приготовления ароматного рассола.

Заключение

Стремясь получить от целебных трав пользу для здоровья и удовольствие для души, мы не должны забывать про чувство меры. И фитотерапия, и кулинария требуют соблюдения традиций и внимательного, бережного отношения к растениям и рецептурам. Тогда природа откроет нам путь к долголетию и гармонии.

Как вам кажется, дорогие читатели, в полной ли мере мы используем богатый потенциал душицы? Поделитесь с нами в комментариях своими мыслями.

Травы, банка, алкоголь. Простые рецепты вкусных осенних настоек | Продукты и напитки | Кухня

Взять ягоды и фрукты и залить их водкой (можно, впрочем, взять виски, ром, коньяк или даже чачу) — это одна из лучших идей по утилизации урожая на даче. Да и безо всякого урожая вкусная настойка на ягодах или травах очень украсит холодные осенние и зимние вечера. Тем более что делаются подобные напитки крайне просто: положил ягоды в банку, залил водкой — получилась настойка, добавил сахар — уже наливка. Все остальное зависит от фантазии. Делимся рецептами вкусных настоек и наливок на яблоках, ягодах, травах и так далее.

Настойка на черноплодной рябине

Рецепт Сергея Ерошенко, шеф-повара ресторана «Честная кухня»

• 1 л водки
• 1 кг черноплодной рябины
• 1 палочка корицы
• 1 стручок острого перца

Шаг 1. Все ингредиенты соединить и настаивать в течение месяца в стеклянной банке. Желательно подальше от солнечного света, в темном помещении.

Шаг 2. Настойку процедить, разлить по бутылкам.

Водка и печеное яблоко

Рецепт Артема Лукьянова, бар-менеджера ресторана Junk Food and Bar

• 1 л водки
• 500 г свежего ананаса
• 1 кг антоновских яблок
• 1 кг тростникового сахара
• Корица, гвоздика, кардамон — по вкусу

Шаг 1. Антоновку режем на четвертинки (с семечками, не чистим).

Шаг 2. Ананас не чистим, нарезаем на фрагменты.

Шаг 3. Фрукты и специи смешиваем и засыпаем сахаром. Полученную массу запекаем в духовке в течение полутора часов при температуре 160-180 градусов. На выходе получается карамель из яблок и специй.

Шаг 4. Полученную массу помещаем в банку и заливаем водкой.

Шаг 5. Настаиваем неделю. Потом фильтруем и разливаем по бутылкам. В итоге получается янтарный напиток крепостью 20-25 градусов.

Можжевеловая настойка 

Рецепт Евгения Максимова, бар-менеджера ресторана LESNOY

• 3 л водки
• 6 г сушеной ромашки
• 15 г лимонника
• 9 г можжевеловых ягод
• 150 мл меда

Шаг 1. Лимонник мелко нарезать.

Шаг 2. Можжевельник и лимонник слегка подавить.

Шаг 3. Ромашку, лимонник и можжевельник залить водкой и настаивать 2 дня. 

Шаг 4. Процедить через вафельное полотенце. 

Шаг 5. Добавить мёд, размешать. Разлить по бутылкам для хранения.

Домашний лимончелло с грейпфрутом

Автор рецепта — Асэн Сафиуллин, бар-менеджер FARRO Pasta Bar 

• 1 кг грейпфрутов
• 150 г сахара
• 1 стручок ванили
• 700 мл водки
• 150 мл воды
• 150 мл лимонного фреша
• 150 мл молока

Шаг 1. Цедру грейпфрута натираем на мелкой терке, стараясь не задеть белую часть, иначе лимончелло будет горчить.

Шаг 3. Потом добавляем стручок ванили, предварительно очищенный от зерен, и настаиваем еще 2 дня, ежедневно взбалтываем.

Шаг 4. Настойку процеживаем через сито.

Шаг 5. Оставшуюся цедру кладем в сотейник и добавляем сахар и воду. Нагреваем до полного растворения сахара. Остужаем.

Шаг 6. Вливаем в массу настойку и лимонный фреш. Оставляем на 1 день. 

Шаг 7. Вливаем молоко. Примерно через 2 часа молоко должно отслоиться. 

Шаг 8. Процеживаем через бумажные фильтр-пакеты. Подаем лимончелло охлажденным.

Чача на фейхоа

Рецепт Николоза Мирцхулавы, бар-менеджера Megobari

• 3,5 л водки
• 1,5 л чачи
• 2,5 кг фейхоа (по желанию можно больше)
• 400 г сахара (желательно тростниковый)

Шаг 1. Обязательно стерилизуем банку. 

Шаг 2. Фейхоа хорошенько моем и вытираем насухо, затем нарезаем на 3 части и закидываем в банку. 

Шаг 3. Заливаем все ингредиенты, добавляем сахар и закрываем крышкой, ставим в темное место. 

Совет: старайтесь взбалтывать настойку каждый день.

Шаг 4. Через две недели ваша настойка готова к употреблению. Надо её только профильтровать. Подавать лучше охлажденной.

Вишневая настойка

Рецепт Андрея Павлова, шеф-повара ресторана «Никита»

• 1,5 кг вишни
• 700 мл водки
• 500 г сахара
• 10 г гвоздики
• 10 г корицы

Шаг 1. Вишню промыть, удалить хвостики и немного просушить.

Шаг 2. В банку засыпаем ягоды, чередуя их с сахаром и специями, заливаем водкой.

Шаг 3. Убираем в прохладное место на 2 месяца, встряхивая каждые 2-3 дня.

Шаг 4. Готовую настойку процедить через марлю и разлить по бутылкам, плотно закрыв крышкой.

Настойка на ароматных травах

Рецепт Алексея Семенова, бренд-шефа ресторана «Русский паб»

• 1 л водки
• 100 мл меда
• 1 большая груша
• 1 г тимьяна
• 2 г душицы
• 2 г аниса
• 3 г зверобоя 
• 2 г шалфея
• 4 г кардамона
• 5 г ромашки
• Цедра лимона

Совет: травы можно взять свежие или высушенные. Главное — они должны быть ароматными. 

Шаг 1. Грушу очистить от кожуры и удалить семенную коробку. 

Совет: лучше всего взять твердую грушу, чтобы она больше выстаивалась.

Шаг 2. В трехлитровую банку заливаем водку и остальные компоненты для настойки.

Шаг 3. Настаиваем в прохладном месте 3 недели. 

Совет: спустя 2 недели можно продегустировать и оценить вкус. Как только вы поймете, что настойка достигла своего вкуса, она готова.

Шаг 4. Настойку фильтруем и разливаем по бутылкам.

Облепиховая наливка

Рецепт Андрея Кутьянова, бар-менеджера ресторана «Шинок»

• 200 г облепихи
• 200 мл водки

Совет: можно облепиху заменить смородиной, клюквой или малиной.

Шаг 1. Промыть и просушить ягоды, затем залить ягоды водкой (пропорции 1/1) и настаивать 2 недели. 

Шаг 2. Процедить — и наливка готова. Для хранения перелить в бутылку. 

Настойка «Красная смородина»

Рецепт Евгения Максимова, бар-менеджера ресторана «Рюмка водки Лепс»

• 5,5 л водки
• 5 кг красной смородины
• 5 г листьев смородины

Шаг 1. Настаивать 5 литров водки на ягодах и листьях смородины не менее 7 дней. 

Шаг 2. Процедить, перетереть ягоды через два сита и добавить 0,5 литра водки.

Настойка «Дыня-йогурт»

Рецепт Кирилла Михеева, шеф-бармена ресторана «Винодельня № 1» 

• 900 г дыни
• 3,5 г кафирского лайма
• 150 мл ликера «йогурт»
• 100 мл сиропа дыни (можно заменить фрешем)
• 1 л водки

Шаг 1. Все ингредиенты вакуумируем в специальном вакуумном пакете.

Шаг 2. В сотейнике нагреваем воду до 40 градусов, кладем туда вакуумный пакет и держим там на протяжении 8 часов, поддерживая правильную температуру.

Шаг 3. При подаче по желанию украшаем кусочком дыни.

Примечание редактора: для поддержания правильной температуры, если нет специального оборудования (су-вида), можно воспользоваться мультиваркой, йогуртницей или же обычным термосом. Туда вы заливаете подогретые ингредиенты и выдерживаете их под плотно закрытой крышкой.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Вам просто нужно залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на водочной банке, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, пользоваться настойкой на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Калина. Настойка на водке - лекарство или алкогольный напиток?

Калина обыкновенная - кустарник (реже дерево), достигающий в высоту до 4 метров. Любит калину в тенистых влажных лесах, но хорошо приживается в садах и парках. Цветет ярко-белыми гроздьями мелких цветочков.

Калина красная, калина спелая

Калина в народной медицине

Так когда и как применять калину? Настойка на водке - пожалуй, один из самых популярных рецептов народной медицины. Также используются отвары коры или ягод. Настойку на водке из калины применяют для понижения артериального давления, для повышения иммунитета, как витаминный напиток, а также для лечения простудных заболеваний.

Лечебные свойства Калины известны с 16 века. Упоминаются рецепты из ягод и коры калины из травяных сборников времен Киевской Руси. Поздней осенью в виноградниках, лесах и парках калина красуется пурпурными кистями. Кстати, это не только радость для глаз прохожих, но и чудесный корм для снегирей и других птиц.

Настойку на водке готовят зимой, после первых заморозков. Раньше урожай калины не собирают, так как ягоды не успевают потерять горечь.Уходит только после коротких заморозков. Следует только помнить, что это скорее лекарство, а не алкогольный напиток, и применять его нужно очень умеренно.

В малых количествах - лекарства, в больших - яд!

Итак, калина (настойка на водке) готовится следующим образом. Вам понадобится стеклянная плотно закрытая тара. Объем не имеет значения. Если есть бутылка из темного стекла с плотной крышкой - воспользуйтесь ею. Ягоды калины, как мы уже говорили, собирают только после первых заморозков, а добывают и сушат на бумаге.Берем примерно 1/3 вместимости емкости и немного прижимаем ягоды деревянной или фарфоровой палочкой. Металл использовать нельзя. Добавляем оставшийся объем водки. Убираем в темное теплое место на три недели. Вот так готовится калина к водке. Рецепт можно изменить, добавив вместо водки коньяк. Настойку применяют при простуде, бронхите, гипертонии, как лечебное средство, 3 раза в день, натощак, по 1 чайной ложке.

Как еще применяется калина в народной медицине? Настойка на водке - не единственный рецепт.Для детей заварите чай или отвар калины. Для его приготовления горсть промытых ягод заливают стаканом кипятка, добавляют мяту, немного охлаждают, а затем растворяют в ложке меда. Такой напиток помогает восстановить силы после перенесенной болезни, в качестве сопутствующего лечения бронхита, ОРВИ.

Калина - настойка на водке, отвар ягод - прекрасное средство, которое можно и нужно использовать. Однако следует помнить, что лечение должен назначить врач после соответствующего обследования.Самолечение может привести к необратимым последствиям!

Настойка кизила на водке

Кизил - плодовое растение, обладающее ценными лечебными свойствами. Его плоды обогащены витамином С, а также другими веществами. Ягоды могут избавить человека от запаха алкоголя. Но не только в этом его полезность. Настойка кизила на водке, рецепт которой приведен ниже, обладает изумительным цветом, великолепным ароматом и лечебными свойствами. Также его готовят на основе самогона, спирта, воды и коньяка.

Полезность кизила

Ягоды обогащены фруктозой и глюкозой, витаминами E, C, P, простыми углеводами, провитамином А, пектином, дубильными и азотистыми веществами, флавоноидами, органическими кислотами, эфирными маслами, магнием, калием и т. Д.

Многим известна настойка кизила на водке. Его полезные свойства следующие:

• восстанавливает обмен веществ и улучшает аппетит;
• укрепляет иммунитет, позволяет быстро справиться с гриппом, ОРВИ, бронхитом и другими простудными заболеваниями;
• предотвращает развитие инфекций и инфекций;
• нормализует обмен веществ, регулирует обмен жиров;
• удаляет токсины, продукты обмена и тяжелые металлы, щавелевую и мочевую кислоты;
• успешно повышает гемоглобин, нормализует артериальное давление и укрепляет стенки сосудов;
• тонизирует кузов.

Ягоды используются для восполнения витаминов в организме человека. Из них делают очень полезные и вкусные настойки.

Легенды

Гофрированное дерево настолько полезно, что в древности о его свойствах сложились легенды, сохранившиеся до наших дней.

Первая из них гласит, что раньше это было огромное дерево, которое славилось своей древесиной, широко использовалось в быту. Таким образом, указывается, что крест Иисуса был сделан из древесины кизила.После воскрешения святитель ограничился ростом, добавил ему шипы, похожие на гвозди, и сделал цветы, похожие на крест. Ягоды стали кроваво-красными. С этого момента кизил стал низким, с четырьмя лепестками и шипами.

Второй миф гласит, что Дьявол всю зиму уговаривал зацвести кизил, пока куст не соглашался очень долго. В конце концов он сдался и в начале весны распался. С этого момента кизил стал первым кустарником весной.

Мифы о растении встречаются и в мусульманских писаниях. Когда Аллах сказал каждому выбрать куст, Шайтан выбрал кизил, полагая, что если он зацветает первым, то плоды дают самые ранние. Только он ошибся. В садах уже есть груши, яблоки, персики, сливы, но сердолик еще не созрел. Шайтан долго ждал плодородного урожая, но тщетно.

Тогда он очень рассердился, разрешил людям собирать мелкие недозревшие плоды, и после созревания ягод поздней осенью они имели чудесный кисло-сладкий вкус.Люди сняли с него плоды, а затем чудесно приготовились к зиме. Проклятый куст шайтана послал невероятно холодной зимой. После этого появилась примета, что после обильного урожая кизила наступает суровая зима.

Рецепты приготовления

А теперь рассмотрим, как приготовить настойку из кизила на водке, самогоне, коньяке, спирте и воде. Вы убедитесь, что все рецепты создания этого вкусного напитка очень просты.

Водочный напиток

Настойка из кизила на водке с медом готовится довольно просто.Взять ягоды (0,5 килограмма), 700 миллилитров водки, мед по вкусу.

Приготовление:

• Ягоды вымыть и размять скалкой. Выложите пюре в банку. Стоит отметить, что если вы используете сушеный сердолик, месить его не нужно;
• Залить ягоды водкой и тщательно перемешать. Плотно закройте крышкой, уберите в темное место на 20 дней. Раз в 2 дня банку встряхивают;
• затем процедить настойку марлей, предварительно сложенной в несколько слоев;
• добавить в полученную настойку мед и тщательно перемешать;
• снова засоряет банку на одну неделю.

Если настойка кизила на водке, рецепт которой вы только что читали, оказалась мутной, ее нужно профильтровать с помощью ваты. Получился напиток крепостью 25 градусов. Может храниться 5 лет.

Настойка кизила на водке имеет следующие показания к применению:

• кожные заболевания;
• подагра;
• боль в пояснице.

Кроме того, напиток нормализует обмен солей в организме.

Водная настойка

Измельченные сушеные цветы и листья сердолика залить горячей водой (на 30 г берут 250 мл). Накройте и дайте постоять 40 минут. Затем процедите и ешьте как чай.

Настойка из кизила на водке, рецепт которой приведен выше, а также вода понижает температуру, а также действует как дезинфицирующее средство при простуде, туберкулезе и брюшном тифе.

Рецепт второй: 15 г сухих листьев растения залить стаканом кипятка, затем дать отстояться 30 минут на водяной бане.Употреблять по 50 г трижды в день. Эта настойка, как эффективное вяжущее и мочегонное средство.

Рецепт третий: 35 г листьев и столько же ягод залить 500 мл воды. Варить 10 минут. Отправить настаиваться на 8 часов и употреблять эту воду трижды в день по полстакана при любых расстройствах желудка. Для того, чтобы настойка была быстрее, нужно сырье кипятить на водяной бане 30 минут, затем дать постоять еще полчаса.

Напиток местный

Мы только что разобрали, как готовится настойка из кизила на водке.А теперь рассмотрим, как приготовить самогонный напиток. Для этого возьмите 500 г ягод кизила, 100 г сахара и 750 мл качественного самогона.

Рецепт такой:

• сердолик хорошо промыть и поместить в 2-литровую банку. Тщательно подавить ступкой или качалкой;
• Ягодное пюре дополнительно залить самогоном и настоять чистый 1 месяц;
• Напиток профильтровать и добавить сахар.

Настойка, дать постоять пару дней и удалить осадок с помощью ваты.В результате получается 25-процентный напиток с прекрасным вкусом и ягодным ароматом.

Напиток алкогольный

Способ приготовления настойки аналогичен рецепту напитка с самогоном. Разница в том, что он готовится без сахара, при этом самогон в этом случае заменяется спиртом. При этом он получается крепче с кисловатым даже ягодным вкусом. Эта настойка очень легко пьется и нравится гостям.

Другой способ приготовления напитка:

• заполнить 1/3 3-х литровой банки ягод кизила.При этом плоды должны оставаться целыми;
• затем залить 1 л неразбавленного спирта;
• Через пару дней настаивания нужно слить 850 мл полученного рубинового напитка;
• приготовить в отдельной емкости сироп из 300 г сахара и 1 л воды;
• влить в настой сироп так, чтобы получилось 2 литра напитка;
• оставить постоять еще 2 часа.

Настойка из кизила на водке, спирте и самогоне получается красивого цвета, кисло-сладкого вкуса и приятного запаха.

Алкогольный напиток от гипотонии

При пониженном давлении настойка из кукурузы на водке. Для этого смешайте 100 грамм кизила с мелко нарезанным чесноком (головкой). Массу влить 200 грамм водки. Оставить настаиваться 10 дней в полной темноте.

Готовый продукт следует выпить перед едой по 2 капли в течение 7 дней. Для улучшения эффекта от настойки лучше пить теплое молоко.

Напиток коньячный

Теперь рассмотрим рецепт настойки на коньяке:

• взять 400 г ягод, мед по вкусу и литр коньяка;
• Плоды вымыть и разрезать пополам или проткнуть иглой;
• Выложить ягоды в банку, затем налить бренди; №
• к кизилу добавить мед, банку закрыть и удалить настой на 3 месяца;
• Через время процеживаем напиток и разливаем по бутылкам.

Если вы все сделали правильно, напиток приобретает терпкий вкус и рубиновый цвет.

Ликер из кизила

Для этого возьмем 2-литровые банки. Их нужно заправить на 2/3 ягод кизила, предварительно хорошо промытых. Сверху насыпаем сахар, чтобы ягоды полностью покрылись. Плотно упакуйте. Уберите на 40 дней на солнце. Переверните каждый день и встряхивайте. Спустя время в напиток добавляем гвоздику и корицу. Добавьте анисовый бренди.

Готовый ликер из сердолика хранить в холодильнике.После того, как вы его выпьете, не злоупотребляйте - только в этом случае вы не навредите своему здоровью.

Выбрав любой из вышеперечисленных вариантов рецепта, вы сможете в домашних условиях приготовить себе полезный и вкусный напиток. Но перед тем, как использовать, обязательно посоветуйтесь с врачом, так как у настойки есть противопоказания.

Противопоказания

Настойку кизила на водке запрещено применять при гастрите с повышенной кислотностью, индивидуальной непереносимости, при хроническом или остром дуодените, нарушении сна, язвенной болезни и нервном возбуждении.Кроме того, ягоды не следует употреблять при запорах в любых их формах.

Чем полезен орегано?

Давай, орегано!
Ботаническое название: Origanum vulgare

Свежий или сушеный орегано - одна из основ итальянской кухни, вероятно, из-за его способности подчеркивать вкус блюд на основе томатов и любого другого ингредиента, с которым он смешивается. Это также близкий родственник майорана, орегано в Средиземноморье даже называют «диким майораном». Но в отличие от майорана, который имеет более сладкий вкус, орегано обладает более сильным вкусом и острым ароматом. ¹

Орегано - многолетнее растение, которое обычно встречается в Средиземноморском регионе или в евро / ирано-сибирских регионах, но теперь его также культивируют по всему миру из-за его фармакологических свойств. ² Орегано также не требует особого ухода, поэтому вы можете легко выращивать его как в помещении, так и на открытом воздухе, чтобы в любое время получить полезные для здоровья свойства. ³

Большинство средиземноморских блюд, включающих такие элементы, как помидоры, цукини, говядина или баранина, усилены несколькими чайными ложками орегано, добавленными для восхитительной сложности и вкуса. ⁴ Что касается лекарств, то орегано применяли при респираторных и желудочно-кишечных заболеваниях. В китайской медицине орегано используют при тепловом ударе, лихорадке и рвоте. ^5,6

Польза орегано для здоровья

Количество в 1 унции орегано, показанное в профиле питания ниже, является показателем соотношения питательных веществ, которое вы получите в меньшей порции этой травы, например, в чайной ложке, смешанной с вашим любимым супом. Орегано содержит несколько важных питательных веществ, которые способствуют многочисленным биологическим процессам.Он содержит большое количество фолиевой кислоты, которая имеет решающее значение для развития плода и снижает риск врожденных дефектов нервной системы; витамин А для поддержания здоровья кожи и глаз; магний для сокращения мышц и кровяного давления; и калий для улучшения здоровья сердца. ^7,8,9,10

Орегано, внесенный в список 175 925 по способности поглощать радикалы кислорода или значение ORAC, имеет один из самых высоких показателей антиоксидантной активности, который отлично нейтрализует свободные радикалы.Чтобы дать вам представление о его полном воздействии, орегано содержит более чем в 50 раз больше антиоксидантов, чем яблоки, а показатель ORAC составляет всего 3049. ¹¹ Флавоноиды, обнаруженные в орегано, включают лютеолин, сальвагенин, цирсимаритин и апигенин. ¹²

Масло, извлекаемое из листьев орегано, широко известно благодаря своим противовоспалительным, иммуномодулирующим и противораковым свойствам. ¹³ Это в первую очередь благодаря соединениям, содержащимся в эфирном масле, а именно карвакролу и тимолу, которые обладают антибактериальным и противогрибковым действием, а также о-цимолу, линалоолу и кариофиллену. ^14,15

Исследования, проведенные на орегано

Исследование, проведенное в 2009 г. организацией Nutrition and Cancer, было предпринято с целью выяснить, может ли origanum vulgare, широко используемый в средиземноморской диете и уже связанный с низким риском рака толстой кишки, оказывать некоторое влияние на профилактику рака.Было обнаружено, что экстракт орегано приводит к остановке роста и гибели раковых клеток толстой кишки, возможно, потому, что изменение содержания глутатиона снижает окисление. ¹⁶

Определенные части средиземноморской диеты связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. ¹⁷ В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Cancer Letters, наблюдалась обратная взаимосвязь между средиземноморскими травами, включая орегано, и раком легких (хотя, согласно сообщениям, выбор образа жизни также снижает риск некоторых видов рака).

При оценке того, какие растительные фитонутриенты являются ответственными, было установлено, что встречающийся в природе полифенол карнозол обладает противораковыми свойствами при раке простаты, груди, кожи, лейкемии и рака толстой кишки. Карнозол также проявлял избирательную токсичность в отношении раковых клеток по сравнению с доброкачественными опухолевыми клетками. ¹⁸

Полезные рецепты с орегано:
Салат из пикантной свеклы с орегано, пармезаном и орехами пекан

Процедура:

1. Обрежьте стебли и листья свеклы, кроме нескольких дюймов, и смойте всю грязь с поверхности.
2. Наполовину наполните большую кастрюлю водой, добавьте 2 чайные ложки соли, доведите до кипения и бросьте свеклу. Варить осторожно, пока вилка не станет мягкой; Начните тестировать их через 15 минут, чтобы они не стали слишком мягкими. Отложите, пока он не остынет, затем обрежьте, очистите (кожица очень легко снимается) и нарежьте узкими клиньями.
3. Выложите свеклу на большую сервировочную тарелку и сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
4. Приправить несколькими щепотками морской соли и черного перца.
5. Посыпьте свеклу сыром пармезан (или романо), измельченным орегано и орехами пекан и подавайте. Просто и вкусно!

По этому рецепту рассчитано от шести до восьми порций.
(Адаптировано из Fine Cooking)

Интересные факты об орегано

Поскольку метан в 28 раз сильнее нагревает Землю, чем углекислый газ, а крупный рогатый скот производит около 11% всех национальных выбросов парниковых газов, ученые пытались выяснить, как сократить выбросы метана от домашнего скота. ^19,20 Вакцины, селекция и антибиотики были опробованы, но безуспешно.

После шести лет размышлений над загадкой доцент кафедры молочного питания в Пенсильванском университете обнаружил, что орегано является наиболее эффективным средством подавления метана. Использование орегано даже увеличило надои молока. ²¹

Сводка

При определении того, какие питательные преимущества может предложить орегано, более простой вопрос может заключаться в том, что он не предлагает, потому что список преимуществ довольно длинный.

Фолиевая кислота, витамин А, магний, калий, карвакрол и тимол содержатся в орегано. Его антиоксидантная сила и доказанная профилактика болезней невероятны. Эта ароматная средиземноморская трава может помочь оптимизировать иммунную функцию, бороться с бактериями и поддерживать различные системы организма.

Масло обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, а также содержит средства для борьбы с микробами и бактериями. Итак, есть несколько причин, по которым греки называли душицу «радостью гор»." ²²

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Орегано или Майоран в горшке ( Origanum vulgare ) является разновидностью Origanum . Он произрастает в Европе, Средиземноморье, а также в Южной и Центральной Азии. Это многолетнее растение. Может достигать 20–80 см в высоту. Его листья расположены друг напротив друга. Их длина 1–4 см. Цветки фиолетовые. Они могут вырасти на 3–4 мм в длину. Название растения происходит от греческого origanon [ὀρίγανον]: oros [ὄρος] «гора» + глагол ganousthai [γανοῦσθαι] «восторгаться».

Подвид душицы Origanum vulgare hirtum - важное растение. Его используют для приготовления блюд, особенно в турецкой и итальянской кухнях. Листья используются для приготовления пищи.

Орегано часто используют для приготовления томатных соусов, жареных овощей и мяса на гриле. Вместе с базиликом он придает особый характер многим итальянским блюдам.

Орегано - ингредиент, необходимый для турецкой кухни. Придает аромат турецкому салату чобан.Его можно использовать отдельно. Его также можно добавить в соус с лимонно-оливковым маслом, который подходит почти ко всем рыбным или мясным барбекю и некоторым запеканкам.

Орегано имеет ароматный, теплый и слегка горьковатый вкус. Вкус различается по интенсивности; хорошее качество настолько сильное, что почти ошеломляет язык, но сорта, адаптированные к более холодному климату, часто имеют неудовлетворительный вкус. Влияние климата, сезона и почвы на состав эфирного масла больше, чем разница между различными видами.

Родственные виды Origanum onites (Турция, Малая Азия) и O. heracleoticum (Италия, Балканский полуостров, Западная Азия) имеют схожие ароматы. Близкое к нему растение - майоран из Малой Азии. У этого растения совершенно другой вкус. Это связано с тем, что в его эфирном масле отсутствуют фенольные соединения. Некоторые породы обладают промежуточным вкусом между орегано и майораном. Орегано также часто встречается в Средиземноморье и на Черном море.

Блюдо, которое больше всего ассоциируется с орегано, - это пицца.

Орегано обладает высокой антиоксидантной активностью из-за высокого содержания фенольных кислот и флавоноидов (PMID 16218659, PMID 12730411). Кроме того, орегано продемонстрировал антимикробную активность в отношении пищевых патогенов, таких как Listeria monocytogenes (PMID 16218659). Обе эти характеристики могут быть полезны как для здоровья, так и для сохранения продуктов питания. На Филиппинах орегано (coleus aromaticus) обычно не используется в кулинарии, а скорее считается в первую очередь лекарственным растением, полезным для облегчения кашля у детей.

Настойка чаги - (DIY) Рецепты, руководства для двойного экстракта (шаг за шагом)

Автор: Mick Simmons, MD

Чага, как известно, является очень мощным суперпродуктом, содержащим огромных количества полезных ингредиентов и антиоксидантов, которые сохраняют ваше здоровье и предотвращают болезни. Давайте проясним все вокруг настойки чаги.

Связано: Чага и коронавирус - все, что вам нужно знать

Мы видели много онлайн-продуктов и составов для настоек из грибов чага, но знаете что? Многие из них бессмысленны и ненужны!

Почему? Потому что вы можете сделать такие же (или лучше) настойки из чаги сами, причем намного быстрее и проще.

Нет чаги? Прочтите наше руководство по покупке & Buy->

В этой главе вы узнаете:

Если готовы, приступим.

Что такое настойка чаги?

Настойка - это экстракт, полученный путем замачивания чего-либо в спирте. Настойка - это очень полезный для здоровья напиток, насыщенный антиоксидантами. Антиоксиданты сохраняют наше здоровье, потому что они делают свободные радикалы менее вредными, и это защищает от болезней.

Настойка - это всего лишь один из способов хранения и употребления чаги. Есть и другие способы, такие как чай из чаги, кофе, таблетки, порошки и так далее. Настойка, однако, , как правило, является наиболее концентрированным способом ее употребления и наиболее эффективным способом ее хранения.

Для чего это нужно?

Доказано, что чага очень эффективна против рака, псориаза и других заболеваний. Кроме того, поскольку он поддерживает работу нашей иммунной системы, он также полезен при сезонных заболеваниях, таких как грипп, простуда и другие вирусы.

Обладает профилактическим и прямым действием. Лично мы использовали его в случаях, когда мы чувствовали приближение холода. Прием чаги в это время может уменьшить тяжесть и продолжительность симптомов.

Как приготовить настойку?

Есть несколько способов приготовления настойки чаги. Мы покажем вам основные из них, которые легко сделать каждому.

Рецепт чаги101

Мы выяснили новый метод настойки чаги, который, вероятно, на более эффективен , чем те, которые описаны в Интернете.Обычная настойка будет готова к употреблению через несколько месяцев. Однако так быть не должно, и, с другой стороны, мы считаем, что это более эффективно.

Чтобы получить все полезные питательные вещества из кусков, его необходимо нагреть . При нагревании стенки хитиновых клеток растрескиваются, и ингредиенты могут высвободиться.

Что нужно для приготовления настойки Chaga101?

• Пригоршня кусочков чаги (1-2 дюйма) или порошка -1,5–3 унции (см. Руководство по покупке, если у вас его нет)
• Водка или ром (не менее 40% алкоголя) - 0.5L
• Бутылка 2 л
• Банка с герметичной крышкой
• Горшок с широким дном

Начните с нагревания кусков чаги, аналогично тому, как заваривают чай в чайнике.

Возьмите 1 часть воды на 1 часть спирта. Если у вас 0,5 л алкоголя, то вам следует выпить 0,5 л воды.

1. Положите кусочки чаги на дно кастрюли.
2. Добавьте воду к кускам в кастрюле ( не спирт! ). Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите не менее 30-45 минут без крышки, пока вода не уменьшится вдвое или пока не останется мало воды.
3. После уменьшения количества смеси чаги снимите с огня и дайте остыть. Когда остынет, вылейте в банку.
4. Добавьте спирт в банку. Если хотите, поместите все куски в банку.
5. Сильно встряхните и храните в темном месте в течение 1 недели.
6. Через 1 неделю смесь профильтровать и вылить в бутыль. Добавьте воды по вкусу или оставьте концентрированной.

NB! Будьте осторожны; , за этим горшком нужно следить, чтобы он не выкипел досуха.Вы концентрируете ингредиенты чаги, удаляя воду. Не позволяйте кастрюле просохнуть!

Обычно на приготовление настойки уходит не менее месяца (см. Ниже). Однако в данном случае нагревание привело к растрескиванию клеточных стенок чаги, и теперь ингредиенты высвободились и сконцентрировались в воде. Добавление алкоголя позволит получить последние кусочки полезных ингредиентов из кусков чаги. Вы можете взять столовую ложку сразу после шага 4 и съесть.Через неделю он будет полностью готов.
Принимайте одну столовую ложку (или 1 драм) не реже одного раза в месяц.

Преимущества рецепта настойки этой чаги 101 в том, что он занимает гораздо меньше времени и готов к употреблению через несколько часов. Эффекты не должны быть слабее.

Совет от Chaga101: Если хотите, можете положить в бутылку более мелкие кусочки чаги. Он придает более сильный аромат и выглядит более стильно. Если вы воспользуетесь настойкой Чаги101 в качестве подарка, она будет выглядеть намного лучше, чем просто красивая бутылочка с коричневой жидкостью.

Другой СОВЕТ: Вы можете заметить, что приготовление здесь похоже на способ заваривания чая в чайнике. Будьте изобретательны с кусочками чаги! Когда вы завариваете чай в чайнике, вы можете удалить кусочки и положить их в водку, чтобы получилась настойка. Таким образом, вы получаете 2 продукта в одном. Конечно, этот метод даст вам на менее концентрированную настойку , потому что вы уже выпили некоторые ингредиенты с чаем. Но некоторые остаются в кусках. Не трать их зря.

Другие рецепты

Это было всего лишь рецепт Чаги101 . Есть еще рецепт настойки, какой можно использовать. В зависимости от ваших потребностей.

Двойная экстракция

Это самый популярный!

Ну и надо:

• Горсть кусков чаги (1-2 дюйма) - ИЛИ порошок чаги -1,5 - 3 унции
• Водка или ром (не менее 40% алкоголя) - 0,5 л
• Стеклянная банка с крышкой
• Бутылка 2 л
• Горшок с широким дном
• ТЕРПЕНИЕ

Шаги по приготовлению настойки

# 1 - Положите кусочки чаги или порошок в стеклянную банку.

Важно, чтобы стеклянная банка была закрываемой крышкой, так как вы не хотите, чтобы спирт испарялся. Для этих процессов легко использовать куски вместо порошка. Количество чаги должно быть около 1:10.

# 2 - Заправить спиртом

Водка употребляется чаще всего. Часто неправильно понимают, что чем крепче алкоголь, тем лучше. Абсолютный спирт очень хорошо убивает бактерии, но для настойки чаги в этом нет никакого смысла. 40% спирт работает так же хорошо, как и более высокая концентрация!

# 3 - Закройте крышку и храните в темном месте

Убедитесь, что крышка достаточно плотно закрыта, чтобы спирт не испарился.Я предлагаю отметить дату и месяц на банке, потому что поверьте мне, вы не вспомните позже, когда он хранился 🙂 Вы также можете отметить линию на банке на верхнем уровне жидкости, просто чтобы убедиться, что ваша крышка герметичная: жидкость в закрытой банке не должна стекать.

# 4 - еженедельно встряхивать

Встряхивание помогает кускам сдвигаться и разламываться, оставляя новые места, куда спирт может лучше впитаться. Есть рецепты настойки чаги, которые советуют ежедневно встряхивать ее.Зачем? На самом деле, нет такой необходимости делать это так часто. Просто время от времени встряхивайте.

# 5 - Через 2 месяца

Расход довольно легкий. Эта добавка из чаги довольно сильна.

Какой должна быть дозировка настойки чаги и как ее употреблять? Можно просто налить спирт в герметичную бутылку и использовать как есть. Это все еще 40% -ный алкоголь. Вы можете принимать одну столовую ложку этого, по крайней мере, один раз в неделю.

Чистая настойка - 1 столовая ложка 1 раз в неделю

Но поскольку вы делаете двойную настойку , а не чистую настойку, у вас есть на несколько шагов вперед.

Вы видите эти куски чаги в банке с алкоголем? Что ж, в них еще остались полезные питательные вещества. Не все дело в алкоголе. Мы знаем, что при нагревании чаги стенки хитиновых клеток растрескиваются и высвобождают все эти ингредиенты. Поэтому рекомендуется произвести еще одну экстракцию горячей водой из тех же кусков, которые были пропитаны спиртом. Кроме того, это делает настойку более гладкой, потому что она разбавит спирт на 2/3.

Начните сегодня, прочтите CHAGA Руководство по покупке (и предложения ✅) ->

А теперь… Двойное извлечение

Через два месяца в спирте он готов к двойной экстракции.Мы также покажем вам рецепт настойки чаги для двойного отжима.

В Интернете есть очень сложные рецепты настойки из грибов чаги. У нас есть более простой и столь же эффективный.

Для двойной экстракции налейте спирт в стеклянную бутылку . Теперь вы хотите максимально использовать те куски, которые все еще находятся в банке. Помните, что с помощью двойного экстракта вы извлечете больше полезных питательных веществ из клеток чаги. Кроме того, кусочки полны алкоголя, который вы хотите собрать.

# 6 - Отмерьте то же количество воды, что и в настойке

После того, как вы вылейте чистую настойку в стеклянную бутылку, возьмите оставшиеся кусочки чаги и переложите их в кастрюлю с широким дном. Теперь давайте извлечем из них все питательные вещества. В Интернете есть несколько рецептов, которые усложняют этот процесс. Не волнуйтесь, эти методы не добавляют ценности, а только усложняют задачу - результаты точно такие же.

Отмерьте воду - Если у вас, например, было сохранено 10 унций настойки в бутылке, то отмерьте 10 унций воды.

# 7 - Нагрейте и дайте покипеть

Налейте воду на кусочки чаги и нагрейте. Когда вода закипит, убавьте огонь и дайте покипеть не менее 30 минут. Не снимайте крышку, потому что вам не нужны хорошие ингредиенты! Вы увидите, что вода станет коричневой с пузырьками, выходящими изнутри гриба.

# 8 - Выключите огонь и дайте ему пропитаться

После того, как кусочки чаги тушатся в воде хотя бы 30 минут, пора дать им впитаться.Выключите огонь и дайте настояться не менее 15 минут. Сильные хитиновые клетки растрескались от жары, поэтому этот метод позволяет максимально эффективно использовать чагу.

Также вы хотите, чтобы он остыл перед следующим шагом.

# 9 - Смесь с чистой настойкой

Ну, а теперь возьмите жидкую вытяжку из кипяченой воды, залейте ее до чистой настойки, которая у вас на флаконе. Держите куски чаги в горшке! Обычно у вас должно получиться 70-80% воды, которую вы вылили при двойной экстракции.Было бы неплохо сначала отфильтровать его через кофейный фильтр, чтобы в жидкость не попали куски. Но решать только вам.

# 10 - повторить шаги с 6 по 10

Сделайте это еще раз - вы на полпути! Отмерьте то же количество воды, что и в первый раз. Если вы не знаете, сколько это было, просто следуйте своему здравому смыслу - это не играет большой роли, если немного здесь или там.

# 11 - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ своей настойкой чаги!

Ну, вы сделали это! Теперь у вас должна получиться настойка чаги, которая содержит почти 1/3 чистой настойки и 2/3 смоченной настойки, у которой сильно растрескались хитиновые клетки.Теперь сложите их все вместе, включая жидкость из второй водной экстракции в банку, содержащую спирт, и первую водную экстракцию. У вас должно получиться 25-30 унций настойки, содержащей концентрированную чагу и 13% спирта.

Теперь дайте ему остыть, встряхните, и вы готовы к употреблению . .

Как это употреблять?

Если у вас есть добавка из чаги без двойной экстракции, то она не такая сильная, но с высоким содержанием алкоголя. Было бы хорошо употреблять его столовую ложку (или один драм) хотя бы раз в месяц, лучше - раз в неделю.

Кроме того, если вы чувствуете, что заболели, было бы неплохо принять его по мере необходимости, потому что есть много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и могут сохранить ваше здоровье или, по крайней мере, уменьшить тяжесть надвигающейся простуды. .

СОВЕТ! Если вы чувствуете, что простудились и завтра можете заболеть, выпейте один драм настойки чаги. Это может помочь предотвратить грипп и другие сезонные заболевания.

Преимущества

Настойка чаги имеет такие же преимущества, как и другие препараты. Это просто хороший способ ее производить, хранить и потреблять. Итак, чтобы не усложнять - в нем полно антиоксидантов , чтобы сохранить ваше здоровье и предотвратить болезни. Это может даже предотвратить рак.

Кроме того, одним из главных преимуществ является способность сохранять ваше здоровье. Если вы почувствовали озноб от холодного дождя или промокли ноги и беспокоитесь о простуде, примите настойку.Мы лично испытали это чувство падения; «Бог-я-заболею-завтра». Итак, всякий раз, когда вы так себя чувствуете - выпейте немного настойки.

Кроме того, делая настойку чаги самостоятельно, вы контролируете качество. Если вы купите его в Интернете, могут возникнуть проблемы с качеством. Итак, не торопитесь, и давайте возьмем за правило это делать. Вы можете прочитать больше о руководстве по покупке здесь.

Начните сегодня, прочтите руководство по покупке CHAGA (и предложения ✅) ->

Настойка против чая

Это сравнение часто интересует людей.

Они и здоровы, и совсем разные. Какой лучше? Они оба! Золотое правило гласит, что вы можете употреблять чай из чаги каждый день, но настойку из чаги следует использовать один раз в неделю или реже.