Настойка для похудения из корня имбиря

польза и вред, как приготовить, противопоказания

Имбирь — это лекарственное растение и пряность с богатым витаминно-минеральным составом и большим количеством полезных свойств. Одно из них — очищение организма и способствование похудению. Как приготовить имбирные напитки, позволяющие быстро снизить вес, и как их правильно сделать, читайте в статье.

Химический и витаминный состав настойки из имбиря

Большая часть ценных элементов сосредоточена в корне имбиря. Именно из этой части готовятся чай, настойка, отвар и настой. Она содержит витамины группы В (1, 2, 4, 5, 6, 9), С, Е, К, РР, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, незаменимые и заменимые аминокислоты, фитостеролы, жирные кислоты, эфирные масла.

Знаете ли вы? Древние греки и римляне полагали, что имбирь может служить противоядием. Европейцы применяли его, чтобы не допустить эпидемии чумы.

Помогает ли настой при похудении

Многочисленные отзывы отмечают, что имбирный настой является отличным средством борьбы с лишними килограммами. Но только лишь при правильном приготовлении, применении и употреблении небольшими порциями на протяжении дня. Настой поспособствует бодрости, освежению и контролю аппетита.

Не стоит употреблять настой дольше, чем 2 недели подряд. В дальнейшем необходимо сделать перерыв. Настой лучше готовить в термосе. Для этого необходимо 100 г измельчённого корня поместить в термос и залить 2 л только что закипевшей воды. Настаивать напиток следует на протяжении получаса. Пить это количество необходимо небольшими порциями на протяжении дня.

Важно! Чтобы настой приносил только пользу, в сутки можно употреблять не более 2 л напитка, разделив их на несколько приёмов. Лучше употреблять его за полчаса до или после еды по 30–50 мл.

Не навредит, а только улучшит вкусовые качества и пользу добавление дольки лимона и малого количества мёда. Только стоит помнить о том, что мёд можно добавлять лишь в тёплые напитки, охлаждённые до +50...+60°C. При помещении в кипяток у него значительно меняются свойства.

Польза и вред

• Похудению способствуют 5 действий имбиря, которые он оказывает, попадая в человеческий организм:
• Ускорение всасывания кишечником питательных веществ.
• Устранение излишних газов из пищеварительного тракта.
• Мягкий слабительный и мочегонный эффект.
• Усиление выработки энергии и тепла.
• Нормализация уровня кортизола и инсулина.

Если первые 3 действия не требуют пояснения, то 2 последних нуждаются в анализе. В корне имбиря вмещены алкалоиды, свойства которых похожи на капсаицин. В первую очередь они приводят к усилению термогенеза, т. е. вырабатыванию тепла. У людей, которые имеют лишний вес, этот процесс замедлен, а значит, медленно происходит обмен веществ.

Что касается уровня кортизола, то этот гормон отвечает за расщепление белков и жиров. Если организм испытывает стресс, то он повышается, и расщепление жиров останавливается. В этом случае организм начинает накапливать запасы. Поэтому если уровень кортизола будет в норме, то жиры будут хорошо расщепляться и не оседать в теле.

Несмотря на огромную пользу, напитки из имбиря могут приносить вред. Это может произойти в случае чрезмерного либо неконтролированного употребления при индивидуальной непереносимости.

Важно! Самым ценным по составу и содержанию полезных веществ является молодой имбирный корень. Для приготовления следует выбирать корневище светло-бежевого цвета с гладкой кожицей.

Как приготовить отвар из имбиря

Приготовить имбирный отвар можно по следующему простому и распространённому рецепту:

1. Произвести измельчение 15 г свежего корня с помощью тёрки либо ножа.
2. Залить только что закипевшей водой в объёме 1,5 л.
3. Настаивать 7–10 минут.
4. По желанию можно добавить в отвар ломтик лимона.

Отвар необходимо пить по 250 мл на голодный желудок утром и заменять им перекусы.

Противопоказания к применению

• Напитки на основе имбиря, которые используются для похудения, противопоказаны следующим категориям людей:
• детям до двух лет;
• женщинам во время грудного вскармливания;
• беременным;
• гипертоникам;
• с воспалительными заболеваниями ЖКТ;
• аллергикам;
• имеющим склонность к отёчности;
• имеющим проблемы со свёртываемостью крови.

Не стоит пить настой при повышенной температуре тела и кровотечениях.

Знаете ли вы? После того как имбирь благодаря путешественнику и купцу Марко Поло попал в Европу, он стоил очень дорого. Например, в Англии 450 г корня можно было приобрести по той же цене, за которую продавали овцу.

В заключение отметим, что настой, настойка и отвар из имбиря — это полезные напитки, которые при правильном приготовлении и употреблении помогают эффективно избавиться от лишних килограммов. Прежде чем начать их пить по системе, следует убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым они противопоказаны.

Пищевая ценность и польза корня имбиря

Выбор и хранение

Имбирь можно выращивать как домашнее садовое растение или как зелень, так что его свежие корни и листья можно легко собрать для немедленного использования. Однако в магазине выбирайте органические свежие корнеплоды вместо сушеных, так как они превосходное качество и аромат.

Свежие корнеплоды должны быть тяжелыми; крепкий, сочный, с серо-желтой кожурой, без темных пятен и плесени.Сушеный, измельченный или измельченный корень также можно найдено в этих магазинах; однако они могут содержать значительно пониженный уровень летучих масел, таких как гингеролы.

Свежий корень можно хранить в холодильнике около месяца. Порошкообразный / молотый имбирь следует хранить в холодильнике в герметичном помещении. контейнеры.

Использование в кулинарии

Вымойте свежий корень имбиря в холодной проточной воде или ополосните в течение нескольких минут, чтобы удалить песок, почву или остатки пестицидов. Свежий корень имеет острый аромат и пряный, острый вкус, который может поразить чувства неба и ноздрей.В чтобы сохранить его аромат и вкус, его обычно добавляют в рецепт приготовления в последний момент, так как продолжительное приготовление приводит к испарение эфирных масел.

Корень имбиря

Имбирь - вещество растительного происхождения, оказывающее стимулирующее действие на обмен веществ. Его можно использовать при проблемах с пищеварением, судорогах, рвоте, тошноте и укачивании. Имбирь успешно применяется при воспалениях и атонии кишечника. Уменьшает спазмы и тошноту во время менструации, хорошо помогает при простуде, гриппе, кашле и астме. Хорошо способствует адгезии тромбоцитов, чем снижает риск сердечного приступа. Имбирь можно использовать также при воспалительных процессах для снижения температуры, а также для профилактики и лечения мигрени.

Корень имбиря способен творить чудеса и может применяться буквально при любых заболеваниях. Например, имбирь может избавить от усталости, вялости и апатии, которые так важны в наше время. Также помогает при болях в суставах, помогает восстановить силы после болезней и операций. В домашних условиях имбирь можно использовать при болях в мышцах, артрите, отеках и растяжениях.

В одной из провинций Южной Кореи - Кангвон-До - специалисты ВОЗ зафиксировали рекордно низкий уровень артритов.Взрослое население села Ченг Хонг (6000 человек) ежедневно активно работает, обрабатывая землю, выращивая рис. Но в отличие от жителей соседних деревень жители Чэн Хун практически не страдают заболеваниями суставов.

Заинтригованные этим явлением, исследователи провели скрининговые исследования, включающие оценку окружающей среды, образа жизни, физического и психического здоровья, иммунитета, характера питания. Оказалось, единственная разница - регулярное употребление имбиря жителями Чэн Хун.Они добавляют в блюда корня имбиря , чтобы разнообразить безвкусный рис. Каждый сельский житель съедает в среднем от 2 до 8 граммов корня имбиря в день. Ученые связывают низкий уровень заболевания артритом с употреблением большого количества этого растения.

Недавно американские медики провели клинические исследования первого препарата для лечения артрита на основе имбиря и показали многообещающие результаты. Артрит - одно из самых распространенных заболеваний на Земле.По данным журнала Newsweek, эта болезнь беспокоит 21 миллион американцев. Примерно 40% пожилых людей страдают остеоартрозом, 25% из них не в состоянии выполнять даже самые обычные домашние дела.

Новый биокомплекс помогает при лечении артрита и, по заключению специалистов, не имеет побочных эффектов, присущих нестероидным противовоспалительным средствам, и столь же эффективен, как они.

Имбирь эффективно снимает тошноту и рвоту при беременности даже в таких сложных случаях, как гиперемезис беременных.При этом не оказало негативного воздействия на плод. Например, от тошноты поможет чай с одной-двумя кусочками (2,5-5 см или 60-90 г) свежего корня имбиря на 250 г воды. Имбирь богат активными веществами, и вам нужно совсем немного, чтобы получить положительный эффект.

Повышенный интерес к корню имбиря в последнее время вызван также его использованием в качестве естественного средства для похудания. Это связано с тем, что имбирь улучшает кровоток, что способствует сжиганию жира. Корень имбиря также создает термогенетический эффект, т.е.е., увеличивает выработку тепла и ускоряет метаболизм клеток. Это свойство, в частности, используется в современных термогенетических препаратах для похудения, таких как Slim Formula.

Имбирь обыкновенный (официальное название этой пряности) - не только представитель семейства имбирных, которое насчитывает 47 родов и 1000 видов. Многие из этих видов также обладают выдающимися лечебными свойствами. Имбирь - это только садовое растение, но его ближайшая родственница куркума или другой «желтый имбирь» также встречается в дикой природе.Куркума также оказывает противоартритное действие и используется в препаратах для похудания.

Имбирь, куркума и многие другие специи, помимо кулинарной ценности, обладают высоким терапевтическим эффектом, поскольку содержат эфирные масла и богатый спектр флавоноидов, которые придают многим из них яркие яркие цвета, а также являются мощными антиоксидантами.

Таким образом, имбирь убивает раковые клетки при раке яичников, а вещество, обеспечивающее резкий вкус острого перца, может привести к уменьшению раковых опухолей поджелудочной железы.Эти результаты были недавно представлены на конференции Американской ассоциации исследований рака.

Корень имбиря оказывает лечебное действие на людей с любой группой крови. Не рекомендуется беременным женщинам, перенесшим выкидыш.

* * *

Авторские права на эту статью принадлежат Александру Езовиту. Перепечатка без разрешения Александра Езовита запрещена.

Добавлен: Февраль, 2011

В каталог >>
В каталог тем >>

Имбирь Травы, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Осторожно : Избегайте чрезмерного потребления.
Ключевые слова: Головная боль, инфекции уха, укачивание, морская болезнь, рак, усталость, проблемы с кровообращением, проблемы с сердцем, респираторные проблемы, проблемы с пищеварением, вздутие живота, метеоризм, проблемы с холестерином, высокое кровяное давление, кишечные проблемы, проблемы с печенью, Усилитель иммунитета, водянка, проблемы с суставами, колики, радикулит, дисменорея, отсроченные роды, диарея, тошнота.

Методы администрирования. Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления имбиря - настойка.

Польза корня имбиря для здоровья

Последнее обновление 25 апреля 2019 г.

Что такое имбирь?

Имбирь ( Zingiber Officinale ), классифицируемый как трава, представляет собой цветущее растение с длинными зелеными стеблями и листьями. Набухшие корни имбиря веками широко использовались в традиционной медицине и в качестве специи в тропической кухне.

Хотя имбирь часто называют корнем, он представляет собой подземный стебель, называемый корневищем. Корневище разветвленное с небольшими «конечностями».Коричневая кожица тонкая, если ее собирают в молодом возрасте, но с возрастом она утолщается.

Цвет мякоти варьируется от бледно-желтого до белого или розового или даже красного, в зависимости от разновидности.

Молодой имбирь ароматный, острый, мясистый и сочный с легким пряным вкусом. По мере созревания корневище становится более волокнистым, сухим и более острым, чем его более молодой аналог.

Недавнее исследование показало, что молодой имбирь снижает температуру тела, как и в случае лихорадки.А старый (сушеный) имбирь повышает температуру тела, как при простуде, и подходит зимой. По этой причине я рекомендую использовать старый имбирь, когда устраиваете длительный праздник сока.

Пищевая ценность имбиря

Имбирь содержит не менее двенадцати типов антиоксидантов, что делает его полезным для лечения широкого спектра заболеваний.

Имбирь содержит эфирные масла, белок, кальций, фосфор, железо, витамин С, холин, фолат, инозит, марганец, пантотеновую кислоту, кремний и небольшое количество витамина B3.

Он широко используется из-за своих лечебных свойств и обладает свойствами афродизиака.

Польза имбиря для здоровья

Если вы можете переварить острую жару, имбирь творит чудеса при лечении многих заболеваний.

Имбирь - антикоагулянт: Имбирь снижает липкость тромбоцитов, что, в свою очередь, снижает риск инсульта. Добавьте свежесть в готовку или добавьте чайную ложку сока молодого имбиря в напитки, чтобы насладиться антикоагулянтными свойствами.

Имбирь обладает эффектом афродизиака: Натуральный афродизиак, имбирь может быть более здоровым и естественным заменителем виагры! Пейте горячим, как травяной чай (смешав имбирный сок, горячую воду и сырой мед) после не слишком обильной еды, и убедитесь, что это сработает!

Имбирь помогает бороться с простудой: Настой имбиря - эффективное средство для снятия лихорадки и симптомов гриппа или борьбы с простудой. Нарежьте или натрите небольшой кусочек зрелого имбиря и настаивайте в горячей воде 5 минут.Если хотите, добавьте немного зеленого чая. Процедить и выпить горячим.

Снимает покалывание и дезинфицирует горло: Пейте имбирный сок с сырым медом три-четыре раза в день при плохом горле и покашливании. Это успокаивает и помогает избавиться от мокроты. Если у вас сухой кашель, используйте молодой имбирь. Если есть мокрота, используйте имбирь от природы.

Борьба с кистами и маститом: Имбирный компресс - очень эффективный способ естественного уменьшения и устранения кист и мастита.

Лечит расстройства пищеварения: Смешайте по чайной ложке сока молодого имбиря, свежего сока лайма и свежего сока мяты с медом по вкусу в стакане воды. Пейте для облегчения изжоги, несварения желудка, тошноты и рвоты. Это особенно полезно после плотной мясной еды.

Снимает усталость и бодрит: Имбирь согревает и бодрит. Он также снимает мышечные боли и болезненность. Нарежьте кусочек имбиря на диски и вскипятите в большом стакане воды.Добавьте кусок коры корицы, доведите до кипения и накройте крышкой примерно на полчаса, пока она не станет золотистой. Выпейте его, чтобы снять усталость при выздоровлении после лихорадки.

Снимает метеоризм / метеоризм: Разотрите кусок свежего имбиря, вскипятите в стакане воды и добавьте немного меда по вкусу. Пейте его два раза в день, чтобы выпустить ветер, застрявший в кишечном тракте.

Головные боли: Употребление чая с лимоном и имбирем поможет облегчить головные боли, поскольку он улучшает кровообращение и снабжает мозг кислородом, уменьшая боль.Регулярное добавление имбиря в рацион поможет снять хронические головные боли.

Impotency: Хотите верьте, хотите нет! Смешайте чайную ложку сока молодого имбиря с половиной вареного яйца и чайную ложку меда. Принимайте эту смесь натощак, каждую ночь в течение месяца. Это помогает противодействовать импотенции, преждевременной эякуляции и увеличению количества сперматозоидов. (Не доказано, но стоит попробовать!)

Воспаление: Противовоспалительные (гингеролы) и антиоксидантные свойства имбиря помогают облегчить различные воспалительные заболевания, такие как подагра, остеоартрит и ревматоидный артрит.Он существенно облегчает боль, вызванную воспалением, помогает уменьшить отек и утреннюю скованность.

Нарушение менструального цикла: Разотрите кусок молодого имбиря, вскипятите его в стакане воды и добавьте немного меда по вкусу. Пейте горячим два-три раза в день в течение месяца. Обезболивающие и снимающие спазмы соединения в имбире эффективно помогают облегчить болезненные менструальные спазмы (дисменорея). При отсутствии менструации у женщин репродуктивного возраста (аменорея) этот отвар также может помочь вызвать менструацию.

Утро, морская болезнь и укачивание: Чайная ложка сока молодого имбиря с небольшим количеством меда поможет облегчить утреннюю тошноту, морскую болезнь или укачивание, головокружение и даже тошноту, вызванную химиотерапией или анестезией.

Обезболивающее: Имбирный сок - отличное обезболивающее, даже при наружном применении. При головной боли нанесите сок на лоб. При зубной боли нанесите средство на внешнюю область щек или челюсти.

Язва желудка: Имбирный сок, добавленный в ваш ежедневный сок, постепенно излечит язву желудка.Избегайте / ограничьте потребление обработанных пищевых продуктов, которые усугубляют язвы. Капустный сок также помогает полностью вылечить язву желудка за очень короткое время.

Советы по потреблению

Соскребите кожицу имбиря чайной ложкой. Добавляя имбирь во время готовки, добавляйте в начале приготовления для более мягкого вкуса или в конце для более острого вкуса.

По возможности добавляйте немного (около 1 ч.л.) свежего имбирного сока в овощные или фруктовые соки. Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте количество по своему вкусу.Имбирь острый, но он придает соку дополнительный эффект.

Узнайте, как сделать:

Важные примечания

• Внимание! Не давайте имбирный сок маленьким детям и мед младенцам!
• Свежевыжатый имбирный сок очень эффективен, так как содержит большое количество активных ферментов и веществ. Достаточно всего лишь чайной ложки, чтобы почувствовать его эффективность при лечении заболеваний.
• Сок имбиря пряный, поэтому не спешите с ним, если вы не привыкли к его остроте. Побочными эффектами могут быть метеоризм и неконтролируемая отрыжка.Это не означает, что сок вызывает газообразование, а скорее то, что его потребление заставляет организм выделять газ, застрявший в кишечнике.
• Больше не значит лучше. Имбирь действительно содержит умеренное количество оксалата. Лица, у которых в анамнезе были камни в почках, содержащие оксалаты, должны избегать чрезмерного потребления.

Часто задаваемые вопросы

Почему имбирь острый / пряный?

Горячий, острый, пряный вкус и аромат имбиря исходят от эфирных масел и фенольных соединений, таких как гингеролы и шогаолы в корневище.Джинджеролы действуют в организме аналогично стручковым перцам (ответственным за тепло в перце чили), но в гораздо меньшей степени - следовательно, имбирь не такой острый, как перец чили.

Где я могу купить свежий имбирь?

Имбирь можно легко найти в разделе свежих фруктов и овощей в большинстве супермаркетов и магазинов здорового питания. Убедитесь, что он не выглядит сухим и морщинистым (а значит, старый). Ищите корневища с началом роста новых побегов - это означает, что корневище здоровое и растет - оно прослужит намного дольше на кухне и даже может быть посажено в домашних условиях для выращивания.

Как хранить имбирь

Храните имбирь в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Попробуйте есть, пока он еще свежий - со временем он сморщится и высохнет, но редко покрывается плесенью, если не хранить во влажном месте.

При необходимости можно нарезать имбирь ломтиками. Срез схватится и высохнет в течение нескольких часов.

Ссылка:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими.Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

Смотрите также

• 
  Настойка прополиса противопоказания
• 
  Настойка женьшеня показания и противопоказания к применению
• 
  Как принимать настойку эхинацеи детям для поднятия иммунитета
• 
  Настойка из водки рецепты
• 
  Настойка от тромбов в сосудах
• 
  Настойка из калины на водке в домашних условиях простой рецепт
• 
  Как сделать настойку из рябины на водке
• 
  Мандариновая настойка алкофан
• 
  Производство настоек бизнес план
• 
  Приготовить настойку из бобровой струи
• 
  Кедровая настойка польза и вред