Настойка черники на водке лечебные свойства

Черничная настойка: польза для организма, применение

Растение черника представляет собой кустарник, относящийся к семейству Вересковых. Черничные ягоды имеют шаровидную форму темно-фиолетового цвета с легким налетом серебристости. Плоды по своему размеру достигают от 0,5 до 1 см. Мякоть пурпурного оттенка не обладает ярко выраженным запахом, но имеет нежный сладковатый привкус.

Чернику широко используют в медицинских целях – как для производства лекарственных препаратов, так и для приготовления натуральных целебных средств в домашних условиях.

Уникальный витаминный комплекс

Богатое содержание витаминов и минералов в плодах черники приравнивает растение практически к панацее ото всех болезней и недугов. Входящие в состав ягод такие необходимые для организма элементы как калий, магний, марганец, фосфор, а также А, В, С и РР-витамины, делают чернику лидером даже среди овощей и фруктов по ее ценности для здоровья.

Благотворно воздействуя на все системы органов человека, черника способствует нормализации обменных процессов, укрепляет иммунитет и выступает отличным антисептическим природным средством:

• В чернике содержится комплекс особых веществ – антиоксидантов, которые оказывают профилактическое воздействие на организм, предупреждая возникновение раковых опухолей.
• Защиту от проникновения в кишечник различных шлаковых продуктов обеспечивает полисахарид-пектин, который также очищает организм от скопления солей и выводит из него тяжелые металлы.
• Благодаря содержащимся в чернике полифенолам, ягоду относят к диетическому продукту, включая ее в рацион питания для эффективного похудения.

Черничные листья по своим полезным свойствам ничем не уступают ягодам, оказывая тонизирующий эффект вместе противовоспалительным действием на организм.

Полезные черничные напитки

Исключительную пользу для организма приносят как ягоды черники, так и листья растения, и используются для приготовления натуральных лекарственных средств. Настоянные на листьях черники лечебные чаи, отвары и ароматные настойки способны препятствовать развитию болезней поджелудочной железы, справляться со сложными случаями запоров, улучшать общее самочувствие и даже продлевать молодость.

Рецептура приготовления полезных натуральных напитков на основе черники неимоверно богата. При этом готовятся они просто, а результат превосходит все ожидания.

Готовим домашние настойки из черники

Изготовлением черничных настоек занимались еще во времена Древней Руси. Изначально основу рецептуры напитка составляли спелые ягоды, настоянные на сладком имбирном сидре. Такое необычное сочетание ингредиентов делало настойку похожей на квас. Сегодня отдают предпочтение другой технике приготовления полезного напитка с использованием алкоголя – спирта, водки или самогона.

Польза черничной настойки для организма

Чернику не зря называют «глазной» ягодой, поскольку именно благодаря своей способности улучшать качество зрения, стало популярным использовать растение для приготовления домашних ягодных настоев.

Напиток из листьев черники благотворно влияет на всю систему ЖКТ, обеспечивая комфортное пищеварение и помогая при диарее. Также черничные настои борются с такими серьезными заболеваниями как ангина, фарингит и даже ревматизм.

Спиртовые настойки на чернике помогают при простуде, снимая тяжелые симптомы болезни. Сделанный на водке напиток можно применять не только во внутрь, но в качестве примочек с обеззараживающим эффектом для лечения ожогов, язв и других кожных воспалений.

Техника приготовления черничных настоев

Для приготовления черничной настойки самостоятельным путем в качестве основы для будущего напитка используют 40-50-градусный спирт, водку, очищенный самогон и даже коньяк.

Перед началом процесса изготовления домашней настойки из черники на алкоголе необходимо заранее провести тщательный отбор ягод. Плоды должны быть полностью поспевшими и не содержать плесневых следов. Подойдет также замороженная или высушенная черника. Ягоды, которые подвергались заморозке, сперва нужно правильно настоять, предварительно дав стечь излишкам воды. Иначе настойка получится разбавленной и потеряет свой насыщенный вкус и приятный аромат.

Для настаивания ягод не рекомендуется их раздавливать, поскольку напиток выйдет мутным.

Для обогащения вкусовых качеств черничного настоя к основным ингредиентам добавляют различные пряности и специи – ваниль, лимонную цедру, корицу, гвоздику, также смешивают чернику с другими ягодами и добавляют в настойку сахар для сладости.

Употреблять черничный настой, сделанный в домашних условиях, для профилактических и лечебных целей следует осторожно – по 1 ст.л. напитка в один прием.

Настойка из черники на алкоголе отлично подходит для ее подачи как вкусного угощения на праздничное застолье.

Противопоказания

Настойка из черники считается безопасным для здоровья продуктом, однако существует ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать перед употреблением напитка:

• аллергические реакции на отдельные ингредиенты из компонентного состава настойки;
• избыток содержания в моче солевых отложений кальция и этандиновой кислоты;
• проблемы с поджелудочной железой;

Рецепты домашних настоек из черники

Для приготовления классической настойки из черники понадобятся всего два ингредиента: 350 гр ягод и 0,5 л водки.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Чернику тщательно промыть, дать стечь лишней жидкости.
2. Поместить чернику в банку и, залив водкой, хорошенько взболтать. Важно, чтобы крышка банки была плотно закрыта.
3. Время настаивания напитка составляет 2 недели в условиях комнатной температуры.
4. Держать банку нужно в темном уголке, периодически встряхивая содержимое – примерно каждые 3 дня.
5. По истечению 14-ти суток черничный настой нужно профильтровать, используя марлевую ткань.
6. Готовую настойку разлить в емкости для дальнейшего хранения.

Вкус настойки из черники на водке получается с приятной кислинкой и источает тонкий ягодный аромат. Хранится такой напиток может сроком до 3-х лет.

Сладкая настойка из черники на спирте

Чтобы добавить черничному настою сладости, к спиртовой основе напитка добавляют сахар. Многие отмечают схожесть вкуса готовой настойки с ликером, потому ее можно смело подавать гостям как десертный спиртной напиток.

Для приготовления сладкой черничной настойки на спирту понадобится:

• 1 л водки;
• 1,5 кг ягод черники;
• 250 гр сахара;
• 250 мл воды.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. В банку засыпается черника и сахар, постепенно добавляется сначала вода, затем водка. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
2. Под плотно закрытой крышкой, банку необходимо разместить на солнечном месте.
3. Время выдержки настойки составляет один месяц.
4. Каждые 4 дня необходимо интенсивно взбалтывать содержимое банки, чтобы ингредиенты лучше растворились.
5. Готовый черничный настой фильтруют и разливают по емкостям.

Такой сладкий черничный напиток средней крепости будет радовать друзей и близких еще 3 года.

Настойка из черники на самогоне с цитрусовыми нотками

Для приготовления пряной цитрусовой настойки из черники на самогоне понадобится:

• 1 кг черники;
• 750 кг сахара;
• 1 л очищенного самогона;
• 400 мл воды;
• ½ коричной палочки;
• апельсиновая или лимонная цедра.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тщательно промытые ягоды перекладывают в глубокую тарелку, слегка подавливают чернику и оставляют на ее 2,5-3 часа под марлевой тканью.
2. Перетирают чернику через ситечко.
3. К полученному соку добавляют коричную палочку и цитрусовую цедру. По вкусу можно добавить специй.
4. Напиток отваривают на слабом огне в течение 15-ти минут.
5. Остужают напиток и процеживают.
6. Для приготовления сахарного сиропа используют только воду и сахар. После варки также остужают, затем смешивают его с чернично-цитрусовым соком.
7. К сладкому напитку добавляют самогон и оставляют настаиваться в течение 3-х месяцев. Место для настаивания должно быть теплым и темным.
8. Готовую настойку процеживают и фильтруют, затем разливают по емкостям.

Перед употреблением черничной настойки на самогоне рекомендуется выждать еще 3 месяца, продержав бутылку в прохладных условиях.

Как правильно хранить чернику?

Как замороженные, так и высушенные ягоды и листья черники, имеют долгие сроки хранения и не теряют при этом своих полезных свойств. Максимально увеличить этот срок для черники после сушки, можно с помощью простых правил:

• Важно в процессе высыхания растения защитить его от воздействия прямых солнечных лучей.
• Готовую засушенную чернику стоит хранить в мешочках из ткани или бумажных конвертиках вдали от источников тепла.

Так, засушенные черничные ягоды и листья прослужат более 2-х лет, пригодные для употребления и настаивания из них полезных натуральных напитков.

Черничная настойка 🥃 - 9 замечательных рецептов в домашних условиях

Еще делают черничную наливку и вино из черники

Польза настойки из черники

Черника является не только вкусной, но и полезной ягодой. Её плоды содержат в составе большое количество веществ и витаминов, которые улучшают работу нашего организма. К примеру, она положительно влияет на зрение и помогает укрепить иммунитет.

Соответственно домашние настойки с этой ягодкой в умеренных количествах будут приносить только пользу, а именно:

• они способны лечить ангину, фарингит, ревматизм и простуду;
• напиток на основе листьев улучшает работу всей системы ЖКТ;
• настойка на чернике на водке отлично подойдет для обеззараживания ожогов, язв и других кожных воспалений.

Рецепты черничной настойки

Классическая настойка из черники

Настойка, сделанная по данной технологии, имеет легкую кислинку во вкусе и приятный ягодный аромат. Несмотря на то, что в рецепте указана водка, в качестве алкогольной основы можно брать спирт 40-45%. Также вкусная черничная выпивка получается и на самогоне, но он обязательно должен быть хорошего качества и без резкого сивушного запаха.

Состав:

• Черника – 350 г;
• Водка – 500 мл.

Действия:

1. Как следует вымойте плоды под проточной водой.
2. Залейте их алкоголем. Герметично закройте отверстие сосуда и уберите в темноту на 2 недели. Температура помещения должна быть 20-22˚С. Не забывайте каждые 3-4 взбалтывать тару, чтобы содержимое перемешивалось.
3. Очистите жидкость от мякоти с помощью фильтра.
4. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и герметично закройте отверстия бутылок.
5. Хранить выпивку можно до 3 лет в прохладном месте. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Сладкая черничная настойка

Этот напиток точно понравится каждому представителю прекрасного пола. На выходе получается не очень крепкое сладкое спиртное, которое по вкусу очень схоже с ликером. Также вместо водки для настаивания отлично подойдет спирт 40%. Черничная настойка на спирту почти никак не отличается от оригинальной на водке.

Состав:

• Водка – 1 л;
• Черника – 1,5 кг;
• Сахарный песок – 250 г;
• Вода – 250 мл.

Действия:

1. Поместите ягоды в заранее подготовленную ёмкость. Подсластите.
2. Залейте воду и алкоголь. Как следует размешайте.
3. Герметично закрытый сосуд уберите в солнечное место на месяц. Не забывайте каждые 4-5 суток взбалтывать тару, чтобы содержимое перемешивалось.
4. Очистите жидкость от мякоти с помощью ватно-марлевого фильтра.
5. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и плотно закройте отверстия бутылок.
6. Хранить выпивку разрешается не больше 3 лет в прохладном месте. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Черничная настойка с лимоном

Получается очень вкусная настойка со сбалансированным вкусом. Лимон добавит ей свежести и легкий цитрусовый аромат. Учтите, что черничная выпивка должна настаиваться на водке хорошего качества, чтобы вкус и аромат был приятным ягодным, а не резким сивушным.

Состав:

Действия:

1. Вскипятите воду. Ненадолго окуните в нее лимон.
2. Снимите цедру и выжмите сок.
3. Сполосните плоды черники под проточной водой.
4. Поместите их в заранее подготовленный сосуд. Добавьте цедру и сок лимона.
5. Подсластите получившееся и залейте спиртным. Аккуратно перемешайте и уберите в солнечное место на 2 недели.
6. Очистите жидкость от мякоти с помощью фильтра.
7. Перед дегустацией дайте выпивке постоять около 15 минут в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Настойка из черники с цитрусами на самогоне

Получается пряная настойка из черники на самогоне. В её вкусе присутствуют легкие нотки цитруса и корицы. За счет этого выходит довольно интересный домашний алкогольный напиток. Настаивать плоды нужно самогоне хорошего качества без резкого сивушного запаха, чтобы он не испортил ягодный вкус выпивки. Приготовление занимает достаточно много времени (а именно 3 месяца без учета выдержки), но, поверьте, результат того стоит.

Состав:

• Черника – 1 кг;
• Сахарный песок – 750 г;
• Самогон – 1 л;
• Вода – 400 мл;
• Палочка корицы – половинка;
• Цедра цитруса.

Действия:

1. Как следует промойте плоды.
2. Поместите их в миску и немного разомните. Накройте марлей и оставьте на 2,5-3 часа.
3. Перетрите получившееся через сито.
4. Добавьте палочку корицы и цедру. Если вы хотите, чтобы вкус настойки был более пряным, то приправьте её любимыми специями.
5. Поставьте ёмкость с будущим напитком на маленький огонь. Томите в течение 15 минут.
6. Уберите кастрюлю с плиты и дайте содержимому остыть.
7. Очистите жидкость от мякоти с помощью марлевой ткани.
8. Вскипятите воду и растворите в ней сахар. Проварите на слабом огне еще несколько минут, а затем остудите.
9. Сладкий сироп влейте в черничный настой.
10. Добавьте алкоголь и уберите в темноту и тепло на 3 месяца.
11. Профильтруйте готовую выпивку и заполните ею чистую стеклотару.
12. Перед первой дегустацией выдержите 3 месяца в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Настойка из черники с земляникой

Настойка только на чернике – это уже очень хороший алкогольный напиток, а с добавлением других ягод её вкус заиграет новыми красками как в цвете, так и во вкусе. В этот раз, помимо черники, мы будем использовать землянику. На выходе получается ароматный напиток со сбалансированным ягодным вкусом.

Состав:

Действия:

1. Перетрите все плоды с сахаром. Уберите в тепло на ночь.
2. Разбавьте спиртное водой и залейте в получившуюся ягодную кашицу. Дайте постоять 30 суток в темноте при температуре помещения 20-22˚С.
3. Очистите жидкость от мякоти с помощью фильтра.
4. Заполните готовым напитком чистую стеклотару и герметично закройте отверстия бутылок.
5. Хранить выпивку стоит в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Чернично-вишневая настойка с мятой

Еще одним хорошим дополнением к этой синей ягоде является вишня. Вместе они придают спиртному гармоничный вкус и приятный аромат. Имейте ввиду, чтобы настойка из черники была достаточно крепкой, но без резкого спиртового запаха стоит придерживаться одного условия: брать водку хорошего качества. Только в таком случае алкоголь не испортит ягодный вкус напитка.

Состав:

• Черника – 1 кг;
• Вишня – 500 г;
• Водка – 1 л;
• Сахарный песок – 250 г;
• Вода – 250 мл;
• Мята – 2-3 веточки.

Действия:

1. Хорошо вымойте плоды под проточной водой. Очистите вишни от стебельков и косточек.
2. Поместите ягоды в заранее подготовленный сосуд.
3. С веточек мяты сорвите листочки и киньте их в тару с черникой и вишней.
4. Подсластите. Залейте водой и алкоголем. Держите месяц в темноте при температуре помещения 20-22˚С. Каждые 3-4 дня встряхивайте посудину, чтобы содержимое перемешивалось.
5. Пропустите черничный настой через марлевую ткань. Оставшуюся мякоть как следует отожмите.
6. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и герметично закройте отверстия бутылок.
7. Хранить выпивку стоит в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Настойка из черники и эстрагона

На выходе получается очень пряная настойка из черники на водке. Она может послужить как дижестив, то есть напиток, который помогает перевариванию пищи. Его стоит подавать после еды. Имейте ввиду, что ягоды нужно настаивать на алкоголе хорошего качества, чтобы он не испортил вкус и аромат этого необычного сочетания ингредиентов.

Состав:

Действия:

1. Третью часть всех ягод превратите в пюре. Сделать это можно с помощью тёрки или блендера.
2. Поместите в заранее подготовленную ёмкость нетронутые плоды и черничное пюре, каждый слой засыпая сахаром.
3. Добавьте эстрагон и залейте всё спиртным.
4. Герметично закрытый сосуд держите в тепле 1,5 месяца.
5. Очистите жидкость от мякоти с помощью фильтра.
6. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и плотно закройте отверстия бутылок.
7. Храните в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Черничная настойка с розмарином и имбирем

В этот раз настойка будет делаться без водки, самогона или любого другого спиртного. Вместо этого мы будем использовать естественное брожение ягод. С добавлением имбиря этот домашний алкогольный напиток на чернике обретает не только хороший вкус, но и большое количество полезных веществ и витаминов. Данный рецепт очень похож с технологией приготовления вина, но готовая выпивка получается куда мягче.

Состав:

• Черника – 500 г;
• Вода – 1,5 л;
• Сахарный песок – 600 г;
• Сухие дрожжи – ¼ ч. л.;
• Молотый розмарин – на кончике ножа;
• Корень имбиря – ½ ч. л.

Действия:

1. Вскипятите воду. Влейте её в сосуд с ягодами. Держите в темноте 4-5 дней.
2. Очистите жидкость от мякоти с помощью марлевой ткани.
3. Подсластите и всыпьте дрожжи. Дайте постоять 3 недели.
4. Пропустите получившееся через марлю, чтобы убрать остатки мякоти.
5. Натрите корень имбиря. Добавьте его в черничный настой.
6. Приправьте розмарином и как следует перемешайте получившееся. Оставьте ещё на 30 суток.
7. Пропустите через любой доступный фильтр, чтобы сделать настойку более прозрачной.
8. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и герметично закройте отверстия бутылок.
9. Хранить выпивку стоит в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Настойка из листьев черники на спирту

Вкусная и полезная настойка может делаться не только из ягод, но и из листьев черники. Настаивать нужно будет на не очень крепком спирту, чтобы не перекрыть алкоголем настоящий вкус напитка.

Состав:

• Листья черники – 40 шт.;
• Стебельки черники – 40 шт.;
• Сахарный песок – 1,5 кг;
• Спирт – 2 л;
• Вода – 1 л;
• Палочка корицы – 2 шт.;
• Цитрусовая цедра.

Действия:

1. Хорошо вымойте листики и стебельки.
2. Поместите их в кастрюлю. Приправьте корицей и цедрой цитруса.
3. Влейте воду. Поставьте ёмкость на маленький огонь. Томите в течение 15 минут.
4. Подсластите. Как следует размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
5. Оставьте получившуюся смесь остывать. Держите в темноте 3 месяца.
6. Очистите жидкость от мякоти с помощью марлевой ткани или покупного фильтра.
7. Заполните готовым продуктом чистую стеклотару и герметично закройте отверстия бутылок.
8. Хранить напиток лучше всего в прохладе. Для этого отлично подойдет холодильник либо погреб.

Те, кто предпочитают рецепты с визуализацией процесса, могут поискать фото и видео в интернете. Они пошагово расскажут и покажут, как правильно приготавливать черничные настойки.

Настойка (наливка, ликер) из черники на водке, на спирту, на самогоне: простые рецепты, целебные свойства

Настойка из черники – довольно сложный в приготовлении напиток. Небольшая шаровидная ягода синего цвета часто используется в кондитерском деле, но в брожении черника весьма капризна. К тому же садовые сорта были выведены селекционерами не так давно, а раньше кустарник можно было встретить лишь в некоторых лесах страны. Умельцы, способные приготовить вкусную настойку из черники в домашних условиях, получают удивительно ценный напиток.

Чем полезна черничная настойка

Кустарник любит болотистую местность, найти вкусные ягоды в лесу не так-то просто. Сочная и сладкая черника – настоящий кладезь полезных веществ. Она благоприятно воздействует на организм человека:

• очищает почки, выводит токсины;
• предотвращает развитие и появление опухолей;
• обладает ранозаживляющим эффектом;
• улучшает память, зрение;
• снижает отечность конечностей и повышает прочность капилляров;
• стимулирует кровообращение;
• обладает противомикробным действием;
• снижает симптомы острой диареи и тошноты.

В чернике содержатся антиоксиданты и много витамина С, что способствует сохранению молодости кожи, разглаживанию морщин и повышению тонуса клеток. Врачи рекомендуют употреблять ягоды при сахарном диабете, а также для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Черничная настойка – это уникальный витаминно-минеральный комплекс с повышенным содержанием калия, магния, фосфора, витаминов группы PP и B. Черника является лидером пользы среди прочих овощей, фруктов и ягод. Настойка на листьях и плодах помогает продлевать молодость, защищает поджелудочную железу, справляется с запорами и другими проблемами ЖКТ, снижает риск простудных заболеваний, снимает тяжелые симптомы ангины, фарингита и ревматизма. В некоторых случаях рекомендуется использовать спиртовую настойку не внутрь, а качестве примочек и компрессов.

Как сделать черничную настойку в домашних условиях

Главный ингредиент для приготовления спиртовых настоек в данном случае – это черника. Ягоду можно взять как свежую, так и использовать замороженную или высушенную. Плоды должны быть качественные, без признаков болезней или гнили.

Внимание! Сок свежих ягод черники сильно пачкает одежду и не отстирывается.

Перед приготовлением ягоды рекомендуется промыть проточной водой и слегка просушить, чтобы лишняя жидкость не попала в емкость. Некоторые рецепты настойки из черники в домашних условиях предполагают измельчение ягод, другие, наоборот, рекомендуют сохранять целостность тонкой кожицы, чтобы настойка не получилась мутной.

Вторая важная составляющая – спиртосодержащая жидкость. Традиционно наливки и настойки домашнего производства готовят на основе самогона, разбавленного до 40 градусов. Также подойдет обычная магазинная водка или разбавленный спирт.

Классический рецепт черничной настойки

На 500 г водки требуется горсть черники около 100 г и 3 ч. л. сахарного песка.

Необходимо слегка подавить ложкой ягоды, чтобы они выпустили как можно больше сока. Добавить получившееся пюре в емкость с водкой, всыпать сахар и размешать. Убрать в темное место при комнатной температуре где-то на неделю. Готовую настойку обязательно процедить через марлю и охладить перед употреблением.

Очень простой рецепт черничной настойки

В таком напитке только сахара природного происхождения, что делает его минимально калорийным. Для приготовления потребуется всего два ингредиента:

• водка – 1 л;
• ягоды черники – 600 г.

Чернику промыть проточной водой, сложить в подходящую емкость и залить водкой. Слегка взболтать полученную смесь, закрыть плотной крышкой и убрать в темное прохладное место на 14 дней. Далее профильтровать настойку через марлю и разлить по маленьким бутылкам.

Сладкая настойка из черники на водке с сахаром

• свежие или замороженные ягоды – 1,5 кг;
• водка – 1 л;
• вода – 250 мл;
• сахар – 300 г.

Подобрать подходящую стеклянную емкость, засыпать туда промытые плоды и добавить сахар. Залить водкой с водой, хорошо взболтать до полного растворения сахара. Поставить тару на светлый подоконник, 1 раз в 4-5 дней перемешивать содержимое. Через месяц сладкую наливку процедить и охладить перед употреблением.

Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина

Очень ароматный и свежий напиток получается, если добавить нотку цитрусовых фруктов. Для этого понадобится:

• черника – 1,5 кг;
• водка – 1 л;
• цедра половины лимона;
• цедра одного апельсина;
• сахар – 300 г;
• вода – 250 мл.

Промыть апельсин, лимон и черничные ягоды. Снять с цитрусовых фруктов цедру. В банку положить все подготовленные ингредиенты и залить водкой с водой. Перемешать емкость, убрать на 2 недели при комнатной температуре. Достать тару через 14 дней и добавить сахарный песок, взболтать до полного растворения и снова убрать настойку на пару недель. Процедить через марлю или фильтр. Подавать к столу в охлажденном виде.

Черничная настойка на водке с мятой и вишней

• черничные ягоды – 500 г;
• вишня без косточек – 250 г;
• спиртовой раствор 40 % — 500 мл;
• сахарный песок – 150 г;
• вода – 150 мл;
• несколько веточек свежей мяты.

Подготовить ягоды, перебрать вишню от косточек. Засыпать плоды сахаром, залить алкоголем и добавить мяту. Хорошо взболтать тару и поставить в прохладное темное место настояться на 2-3 недели, лучше на месяц. Пропустить напиток через фильтр и охладить перед употреблением.

Рецепт настойки на чернике и землянике

В разгар лета в средней полосе России помимо ягод черники можно найти в лесу ароматную землянику. На основе этих сладких ярких плодов получается превосходная наливка с небольшим содержанием сахара.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• плоды спелой черники – 1 кг;
• земляника – 1 кг;
• сахарный песок – 400 г;
• водка – 1,2 л;
• вода – 600 мл.

Процесс приготовления немного отличается от предыдущих рецептов черничной настойки на водке. Ягоды необходимо немного помять с сахаром и оставить на ночь в теплом месте. Залить пюре разбавленной водкой и тщательно перемешать. Напиток будет готов через месяц, когда настоится при комнатной температуре в темном месте. Чтобы получить прозрачную жидкость, настойку процеживают или фильтруют.

Домашняя настойка из черники на водке с лимоном

Свежесть цитрусового фрукта отлично поможет разбавить сладость нежной ягоды. Нужны такие компоненты:

• черника – 400 г;
• водка – 800 г;
• сок и цедра половины лимона;
• сахар – 200 г.

Лимон ошпарить кипятком, натереть цедру и выжать сок. Ягоды аккуратно промыть, стараясь не повредить кожицу. Сложить все ингредиенты в стеклянную тару и залить водкой. Размешать настойку и убрать на 14 дней на светлый подоконник. По истечении времени процедить наливку и охладить пред употреблением.

Настойка из листьев черники на спирту

Потребуется:

• черничная ботва (листья и веточки) – 40 шт.;
• сахар – 1,5 кг;
• спирт – 2 л;
• вода – 1 л;
• палочки корицы – 2 шт.;
• цедра лимона или апельсина.

Промыть черничную ботву под проточной водой, убрать посторонний мусор. Сложить листья и ветки в чистую стеклянную тару, добавить корицу и цедру цитрусового фрукта. Залить ингредиенты водой и прокипятить на медленном огне 15 минут, добавить в горячую смесь сахар и мешать до полного растворения.

Остывший отвар залить спиртом и убрать на 3 месяца в темное место. Процедить настойку из листьев черники и снова убрать на 2-3 месяца.

Домашняя настойка из черники с розмарином и имбирем

Пряный аромат трав и пользу корня имбиря вобрал в себя следующий рецепт настойки. Для приготовления понадобится:

• плоды черники – 500 г;
• чистая вода – 1,5 л;
• сахарный песок – 600 г;
• сухие дрожжи – ¼ ч.л.;
• молотый розмарин – на кончике ножа;
• корень имбиря – ½ ч. л.

Кипяченой водой залить чистые ягоды черники, убрать заготовку на 4-5 дней в темное место. Процедить настойку, ягоды выбросить. В жидкость добавить дрожжи и сахар, оставить для брожения на 3 недели. Когда осадок выпадет на дно банки, процедить смесь через марлю. Добавить натертый корень имбиря и щепотку розмарина, смешать и снова убрать настаиваться на 1 месяц. Отфильтровать полученный напиток и разлить по небольшим бутылкам.

Полезная наливка из черники на спирту с корнем аира

Целебный напиток получится из лесной ягоды, если добавить к ней корни растения аир. Болотный многолетник славится своим положительным воздействием на ЖКТ, устраняет колики, ускоряет метаболизм и лечит диарею.

Нужны такие продукты:

• черника – 100 г;
• самогон или спирт – 1 л;
• сахар – 700 г;
• цедра одного апельсина;
• вода – 400 мл;
• корень аира – 1 кусочек;
• гвоздика – 2-3 шт.;
• корица – ½ палочки;

Промытую чернику протереть через мелкое сито. В черничный сок добавить пряности, прокипятить на медленном огне около 15 минут, процедить смесь. Сварить сироп из воды и сахарного песка. Смешать пряный черничный сок и сладкий состав в стеклянной таре. Залить смесь алкоголем и оставить настаиваться на 2-3 месяца.

Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей

Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:

• ягоды черники – 1,5 кг;
• сахар – 700 г;
• самогон 40 %;
• цедра половины лимона;
• гвоздика – по вкусу;
• палочки корицы – по вкусу.

Чистой проточной водой промыть чернику, стараться не повредить при этом нежную тонкую кожицу плодов. Тщательно отмыть банку или стеклянную бутыль, поместить в нее ягоды, добавить сахар, лимонную цедру и специи. Залить заготовку самогоном и оставить настаиваться около 2 недель. Перед употреблением процедить черничную настойку на самогоне через марлю или мелкое сито.

Рецепт черничной наливки на самогоне из сушеных ягод

• сушеные ягоды черники – 500 г;
• самогон двойной перегонки – 1 л;
• сахарный песок – 300 г;
• вода – 500 мл

Прокипятить высушенную чернику около 10 минут остудить отвар. Залить самогоном и добавить сахар, тщательно перемешать. Убрать настойку в стеклянной таре в темное место на 3-4 месяца. Процедить готовый напиток через любой фильтр.

Рецепт классического ликера из черники

Нужны такие ингредиенты:

• черника – 300 г;
• гвоздика – 3 шт.;
• водка – 300 мл;
• цедра половины лимона;
• сахар – 150 г;
• вода – 100 мл.

Чернику промыть и переложить в чистую банку, размять при помощи скалки в пюре вместе с гвоздикой и лимонной цедрой. Залить водкой и убрать на 2 недели в темное место. Процедить получившийся настой и смешать с заранее приготовленным сахарным сиропом. Закрыть крышкой и убрать на 4-5 дней.

Черничный ликер в домашних условиях с мятой

Понадобится:

• ягоды – 1 кг;
• сахар – 800 г;
• водка – 800 мл;
• цедр лимона – 25 г;
• свежая мята – 2-3 веточки.

 В чистую стеклянную банку сложить промытые ягоды черники вместе с листочками мяты и натертой лимонной цедрой. Засыпать смесь сахаром и немного помять, убрать в темное место на 2 месяца. После необходимо отжать содержимое банки, процедить и удалить мякоть. Перемешать сок с алкоголем, отфильтровать и убрать на неделю в темное место. Разлить по порционным емкостям.

Ликер из черники с гвоздикой и ванилью

Подготовить следующие ингредиенты:

• ягоды свежей черники – 1 кг;
• гвоздика – 5 бутонов;
• палочка ванили – 1-2 шт.;
• сахар – 400 г;
• водка – 1 л.

Необходимо промыть черничные плоды под проточной водой, затем размять ягоды в пюре. Добавить палочку ванили и бутоны гвоздики. Залить алкогольной основой и закупорить тару крышкой. Убрать ликер настаиваться на 2 месяца в светлое место. Процедить смесь, добавить указанное количество сахара. Смешать ликер до полного растворения кристалликов.

Правила хранения и употребления

Целебный напиток несет в себе немало пользы, но спиртовая основа опасна в случае передозировки и употребления не по назначению. Эффективнее всего использовать черничную настойку в целебных целях в качестве компрессов и примочек.

Алкоголь для приготовления наливок подбирают только среди проверенных вариантов: акцизная водка, домашний самогон двойной перегонки или пищевой спирт.

Внимание! Следует воздержаться от употребления спиртовой настойки людям, страдающим язвенной болезнью желудка, гастритом или другими заболеваниями ЖКТ.

Плоды черники в свежем виде не лежат долго, их лучше высушить или заморозить. Алкогольная настойка хранится в стеклянной таре в темном месте около 2 лет, срок годности зависит от крепости напитка и от рецепта. Сладкие ликеры не желательно долго настаивать, а варианты на основе только водки или самогона и ягод не испортятся долгое время после фильтрации.

Заключение

Настойка из черники – прекрасный напиток, позволяющий сохранить пользу небольших синих ягод. Он обладает приятным вкусом, тонким ароматом с пряными нотками корицы и свежестью цитрусовых фруктов. При этом черника придает настойке потрясающе красивый насыщенный фиолетовый цвет.

польза и вред ягод и листьев. Применение, рецепты

Здравствуйте, дорогие читатели. Как ни крути, а человек неразрывно связан с природой и зависит от нее, как и тысячи лет назад. Доказательство тому — влияние ее даров на наше здоровье. Одними из них являются ягоды, а чуть ли не ярчайшим их представителем выступает черника, известная своими целебными свойствами и невероятным оригинальным вкусом. Да, речь сегодня пойдет именно о ней. Этой теме стоит уделить внимание, так как благодаря чернике можно улучшить состояние всего организма, восстановить нормальную работу органов, улучшить настроение, внешний вид и просто насладиться удивительным вкусом и приятным ароматом, который источают эти ягоды. Черника ценится во всем мире. И это — совсем не зря! Сейчас вы узнаете — почему.

Что такое черника — химический состав

Этот кустарник является низкорослым. Редко когда он превышает высоту 30 сантиметров. В основном, она составляет до 20 сантиметров.

Растение очень сильно любит тень и влагу. Дикая черника чаще всего встречается в лесах, ближе к болотистой местности.

В домашних условиях ее относительно трудно выращивать, опять-таки, по причине таких ее «предпочтений», поэтому, нужно либо высаживать ее в подходящем месте, либо создавать специальные условия, например — тепличные.

Но, если у вас не получается вырастить чернику у себя дома — не отчаивайтесь! Ее не так уж и проблематично приобрести в супермаркете или на рынке. Там она продается в свежем или замороженном виде.

Время созревания плодов

В свежем виде ее лучше приобретать во время ее естественного созревания: июль-август! Но, обратите внимание на то, что в целебных целях могут быть использованы не только ягодки, а и листья, наземная часть растения, и даже — корешки!

Как выбрать качественную ягоду

Вполне закономерно, что самое пристальное внимание обращается именно на ягоды. Ведь они — вкусные и ароматные.

Качественная зрелая ягода черники — сочная, черная, со специфическим синевато-сизым налетом на своей поверхности.

Она должна отблескивать, быть мягкой, но, одновременно, иметь структурную темновато-красную мякоть и множество мелких семечек.

Где растет черника? 

Широкое распространение черника получила в зонах хвойных лесов России (ее Европейской части), Сибири, Якутии. Встречается она и в Беларуси, и в Украине, на Востоке и на Кавказе. Чаще всего, в лечебных целях применяют ягоды и листочки.

Состав ягод и листьев

В ягодах есть сахара (около 25-35%), кислоты органического происхождения (около 65%), дубильные вещества (примерно 10%), пигментные вещества, витамины (среди которых больше всего С и В).

Листья чрезвычайно богаты дубильными веществами (свыше 25%), витамином С, флавоноидами и эфирными маслами.

Калорийность ягод черники

Черника — низкокалорийный продукт! В свежей чернике — около 50+ кКал калорий, в высушенной — 85-90 кКал. Свежая ягода — более диетичная.

Но, не рекомендуется злоупотреблять ни свежей, ни высушенной черникой.

Обратите внимание на то, что калорийность ягод может довольно существенно отличаться, зависимо от условий их выращивания, сбора, обработки, хранения и так далее.

Если приобретаете их в магазине, то энергетическая ценность продукта должна быть указана на упаковке (если для вас это важно).

Лечебные свойства листьев, веточек и ягод черники

Чтобы перечислить все ценные для здоровья эффекты от употребления черники, или применения натуральных средств, приготовленных на ее основе, придется очень хорошо потрудиться.

Прежде всего, выделим главные свойства, которыми этот кустарник может с вами поделиться. Итак, смотрим: любая часть растения, а также — его ягоды, оказывают общеукрепляющий эффект и благотворно влияют на все органы и системы организма (при отсутствии противопоказаний, естественно).

При этом, полезные свойства веток, листочков и ягод — отличаются, некоторые — незначительно, другие — существенно. А теперь, рассмотрим, чем же конкретно они полезны.

Черника — польза и вред для здоровья и организма

Ягоды черники — самая притягивающая и аппетитная ее часть! Их польза не оставляет никаких сомнений:

✔ Заметно снижают уровень глюкозы (сахара) в крови.

✔ Могут провоцировать повышение концентрации и, как следствие, кислотности желудочного сока.

✔ Стимулируют обменные процессы в организме и облегчают пищеварение.

✔ Улучшают циркуляцию крови по капилярной сетке.

✔ Довольно быстро решают проблему дефицита витаминов в организме.

✔ Избавляют от «жидкого стула», в том числе — и бактериальной этиологии.

✔ Оказывают чрезвычайно ярко выраженный антиоксидантный эффект.

✔ Обладают вяжущими свойствами, останавливают развитие вирусных и бактериальных инфекций, угнетают патогенную микрофлору и грибы.

✔ Предотвращают развитие и приостанавливают уже имеющиеся сердечно-сосудистые заболевания.

✔ Улучшают состояние опорно-двигательного аппарата, в частности — устраняют воспалительные процессы в суставах и даже помогают восстановить их структуру.

✔ Помогают при заложенности носовых проходов, что было доказано не так давно (для этого достаточно съесть горсточку зрелых ягод, и заложенность носа — проходит).

✔ Повышают остроту зрения, особенно — ночного. Этим свойством не пренебрегали английские летчики, выходящие на ночные рейды во времена Второй мировой войны.

✔ Ягодки черники используются для приготовления различных масок, применяющихся для лица, кожи рук, головы и так далее.

Польза листочков и веточек черники

Польза листочков и веточек черники тоже активно используется в народной медицине. Так, они популярны, благодаря тому, что могут:

1. Насытить организм мощными активными антиоксидантами.
2. Укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшить состав крови.
3. Вывести токсины и другие вредные вещества из организма.
4. Оказать ощутимый противовоспалительный эффект.
5. Нейтрализовать инфекционные очаги в мочевыводящих путях.
6. Предотвратить развитие депрессии, улучшить настроение и жизненный тонус.
7. Держать под контролем уровень вредного холестерина.
8. Облегчить работу почек и печени, постепенно восстанавливая ее нормальную структуру.
9. Улучшить работу пищеварительного тракта, простимулировать пищеварение и настроить «стул».
10. Помочь в лечении дерматовенерологических недугов и так далее.

Важно! Не только пользу, но и определенный вред, способна принести черника организму.

И об этом тоже не стоит забывать, если вы употребляете ее, либо же — средства, изготовленные на ее основе.

Что же относится к противопоказаниям и предостережениям:

✔  Не следует употреблять ягоды черники (особенно — сушенные), или средства из нее, при запорах.

✔  Черника может трудно перевариваться еще не полностью окрепшим желудочно-кишечным трактом ребенка (до 6-7 лет).

✔  Если у вас есть проблемы с поджелудочной железой, или 12-перстной кишкой, также воздержитесь от употребления черники.

✔  Оксалатурия — следующее предостережение к потреблению черники.

✔  Индивидуальная непереносимость.

Народные рецепты применения черники для здоровья

Первое что приходит на ум, когда думаешь о чернике, — это то, какие вкусные ее ягоды. Они имеют темно-синий окрас, а на вкус они слегка кисловатые.

Лучше всего полезные свойства черника сохраняет в засушенном виде. Это если говорить об обработке плодов. Свежие же, несомненно, полезнее всего. А еще, из кустарника черники можно приготовить массу целебных средств.

В более давние времена черника считалась ягодой, которая способна подарить вечную молодость и красоту. Чернику добывали тяжким трудом, но с одного куста можно было собрать огромное количество ягод за один раз.

Медики провели не один анализ веществ, которые входят в состав черники, и определили, что лучше всего ягода влияет на пищеварительную систему человека.

Черничные ягоды в одно и то же время могут стать как десертом, так и медицинским средством, их нередко используют в нетрадиционной медицине, как и веточки, листья.

Настой листьев черники

Черничные листы, преимущественно начинают, собирать, как только растение начинает давать цвет. Основной период припадает на май и июнь.

Если вы решили отправиться на поиски черники, будьте вежливыми к природе и не рубите ее стебель вместе с листьями, оставьте растение для следующих лет. Листья следует аккуратно оборвать с веточек.

Сушить черничные листочки лучше всего в сухом помещении, в котором немного солнечного света.

Понять, готов ли лист, очень легко: попробуйте покрутить его и смять. Готовый лист будет легким и ломким. Заготавливать черничные листья можно в больших объемах, так как они на протяжении двух лет сохраняют в себе все полезные элементы.

При лечении народными методами отваром из листьев ягоды лечат печень, уретрит, подагру, геморрой. Листья, в виде отвара (настоя) могут прекратить маточное кровоизлияние.

Настой из черничных листов можно приготовить, взяв 1 ст. л. сушеного листа, залив его кипятком, закрыв герметично крышкой и дав отстояться 30 мин. Отвар (настой) обязательно отфильтровать и поставить на время в холодильник. Пить полученную смесь 3-4 раза в сутки.

Такой рецепт будет полезен людям, страдающим на первых порах диабетом. Особенно пригодится для девушек больных циститом. Отвар будет незаменим при туберкулезе и пневмонии.

Вкусный и полезный настой из ягод

Черничная ягода полна природных антиоксидантов. Принимая препараты, в основу которых входят ягоды черники, человеческое тело и его клетки полностью регенерируются.

Медики утверждают, что ежедневное употребление ягод (около 3 месяцев) приведет кожные покровы в первоначальный здоровый вид.

Совсем скоро наступят жаркие летние вечера, и может пригодиться рецепт холодного настоя на основе черничных ягодок.

Приготовление прохладного напитка. Чтоб приготовить его, следует в 200 мл прохладной воды добавить 3 ст. л. просушенных черничных ягод. Для того, чтоб напиток отстоялся, потребуется приблизительно полдня. Пить такой настой можно трижды в день.

Приготовление теплого напитка. Для любителей горячих напитков, есть рецепт теплого черничного напитка. В 250 мл кипятка добавить две ложки черничных плодов, дать напитку постоять 20 минут, процедить и охладить. Пить небольшими дозами четыре раза на день.

Приготовление сока из черники

После многолетних наблюдений заграничных ученых, с уверенностью можно говорить о том, что в списке самых употребляемых напитков, которые несут пользу человеку, черничный сок занимает четвертое место.

В составе мякоти черники есть и сахар и кислота, а так же — дубильные вещества, вместе с витаминами С, А и В. В данной ягоде максимально низкая калорийность, что не мешает быть ей максимально полезной.

Для тех, кто занимается постоянной «охотой» на травы и ягоды, не будет секретом то, что черника — это «хрупкий» продукт, который требует обработки сразу же. Если сравнивать пакетированный сок и домашний, второй вариант, определенно, выигрывает. Черничный нектар может храниться в кладовой не один год.

Рецепт приготовления сока. Купите килограмм ягод, перетрите их на мясорубке и проварите в 100-120 мл воды при температуре около 70 °С. Время готовки займет 20 мин. С ягод можно будет выдавить сок, нагрев который до 95 °С, можно будет поместить в баночки и закрутить их крышками.

Стоит отметить, что банки должны пройти стерилизацию, а готовый продукт должен охладиться. Черничный сок может восстановить зрение, в зависимости от стадии болезни.

Офтальмологи рекомендуют пить сок при различных заболеваниях глаз. И это не единственное, от чего можно излечиться, просто внедрив сок из черничных ягод в свой рацион питания на день.

Черника с сахаром

Приготовить чернику с сахаром можно, смешав в равных пропорциях ягоды и сахарный песок. Перетереть продукты на кухонном комбайне, перелить массу в кастрюлю, разлить по чистым банкам и поставить их в кладовку.

Это — один из способов, которыми можно заготовить чернику на целый год. В таком виде плоды сохранят максимальную дозу всех витаминов.

Черника, приготовленная таким способом, порадует самых маленьких членов вашей семьи. В сочетании с сахаром, ягоды могут заменить даже сладкие леденцы.

Сахарная черника пригодится тем хозяйкам, которые любят печь сдобу. Кисло-сладкое желе, вытекающее из булочки, — это самое «вкусное зрелище».

Отвар с веточками черники при диабете

Черника может дать фору любой другой ягоде не только из-за своих вкусовых качеств, но и благодаря тому, какую пользу она приносит всему человечеству.

Современная нетрадиционная медицина давно стала использовать ягоды черники в своих методах лечения недугов.

Но не стоит полагать, что только ягоды принесут пользу, особую ценность имеют и листья куста черники.

Наши бабушки знали, что листики и веточки можно использовать при несложных формах сахарного диабета.

Вещества, которые находятся в черничных листах, помогут снизить уровень сахара в крови. Готовить настой просто.

Он получится таким, как нужно, если смешать листья и веточки с кипятком, и дать напитку постоять полчаса. Процедив настой, его можно принимать в день по три приема.

Сушеная черника — вся польза и вред

Сушеную чернику раньше можно было встретить только в аптеках, но, с процессом популяризации супермаркетов теперь черника добралась и до прилавков магазинов. Полки ломятся от изобилия ягод в любом виде, в том числе — и засушенном.

Сушеную черничную ягоду готовят из свежих плодов с применением термической обработки.

После нее, ягода совершенно не теряет свои целебные свойства. Наоборот, в таком продукте витамины сохранятся на долгий промежуток времени.

Сколько получается сушеных ягод из килограмма свежих? 

Потребители замечают, что даже в условиях нашего климатического пояса магазины ставят на чернику слишком большую цену, это объясняется тем, что для изготовления ста грамм сухой черники требуется аж килограмм свежесорванной.

Польза сушенных ягод черники 

✔  Принимать сушеную чернику можно при повышенной температуре, особенно — в холодную погоду.

✔  Железо, магний и медь, которые являются компонентами черники, укрепят сосуды и избавят от анемии.

✔  Регулярный прием ягод укрепит кишечник.

Вместе с рекомендациями к применению сухой черники есть и противопоказания. Если человек страдает заболеванием поджелудочной железы, доктора советуют вообще убрать чернику из меню.

Как высушить ягоды в домашних условиях?

В условиях домашнего производства чернику следует сушить на открытом воздухе или при помощи духового шкафа.

Ягодки раскладывают тонким слоем на сухом листе бумаги, и если используется духовка, то их сушат, приблизительно, три часа.

На открытом воздухе ягода высохнет за три дня. Нужно следить за тем, чтоб ягоды сохранили свою липкость, иначе есть вероятность их пересушить.

Кому противопоказаны ягоды черники

Этот вопрос интересует и тех, кто пробует развести ее у себя на приусадебном участке, и тех, кто собирается в поход в лес за ней, и тех, кто просто хочет купить себе ягод для какого-то блюда или для употребления в свежем виде.

Других противопоказаний, кроме тех, которые приведены выше, нет. Следует отметить, разве что, черника должна быть ограничена в употреблении при обострении любых хронических недугов.

Как заготовить и как хранить чернику

Хранение черники зависит от способа ее заготовления. Заготовка свежей черники происходит в июле-августе.

Те ягоды, которые не употребляются свежими, могут быть высушены, переработаны на варенье, прочие сладости и десерты.

Сушат ягоды либо на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами, либо в духовке. Сушить в духовке ягоды нужно на листе, тонким слоем предварительно их разложив.

Естественным способом можно сушить на листе, либо же — на чистой бумаге, картоне. Хранятся сушенные ягоды черники до 2 лет в стеклотаре.

Не забывайте, что собирать чернику самостоятельно следует только в благополучных экологически районах, вдали от города, автомагистралей, заводов.

Наслаждайтесь этим даром природы, пользуйтесь средствами из него и будьте здоровы!

ликёр, на водке, на самогоне — лучшие рецепты, лечебные свойства

Домашние настойки и ликёры — отличные согревающие напитки, которые будут настоящей находкой при простуде или просто в холодное время года. К тому же напитки с черникой всегда обладают приятным вкусом, а приготавливать их не трудно.

Выбор и подготовка ингредиентов

Перед покупкой черники оцените окраску ягоды: она должна иметь равномерный тёмный оттенок без светлых вкраплений и пятнистости.Примечательно, что налёт на ягодах является показателем свежести собранных плодов и правильных условий хранения, что важно для удерживания лечебных свойств.

Долго хранить чернику удастся лишь при условии, что она немытая: в таком случае её можно заморозить. Если вы не купили ягоды в июле, то в замороженном виде они тоже пригодны для изготовления хороших настоек.

Знаете ли вы? Черничные семена эффективнее всего распространяются с помощью птиц: они не перевариваются в организме всех млекопитающих.

Рецепты настоек из черники

Приготовление напитков — простой процесс, не требующий особых навыков. Примите во внимание, что помимо плодов растения могут понадобиться и листья. Это связано с лечебными свойствами для глаз, которые имеют все части куста, а также особенным вкусом сока стебля.

Классический рецепт настойки из черники

1 л 5 мин.

Пищевая ценность на 100 г:

221,22 ккал

1. Налейте водку в банку.Раздавите чернику ложкой, чтобы она пустила сок.
2. Пересыпьте ягоды в водку.
3. Добавьте гвоздику и сахар.Немного взболтайте.Дайте настояться 1–2 недели.
4. Процедите настойку через марлю в другую тару.Профильтруйте ещё раз уже с помощью ваты.
Классический рецепт настойки из черникиВидео-рецепт: Классический рецепт настойки из черники

Важно! Процесс фильтрации необходимо осуществлять два раза во избежание наличия осадка в готовой настойке.

Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина

3 л10 мин.

6 ингредиентов

• цедра лимона

  10 г

• цедра апельсина

  20 г

• сахар песочный

  600 г

Пищевая ценность на 100 г:

137,24 ккал

13,53 г

1. Тщательно вымойте ягоды и цитрусовые.
2. Снимите цедру с лимона и апельсина.
3. Положите все ингредиенты в подготовленный бутыль или банку.
4. Добавьте водку и воду.
5. Взболтайте жидкость.
6. Дайте напитку настояться 2 недели.
7. Добавьте в настойку сахар и снова перемешайте до его растворения.
8. Настаивайте ещё 14 дней.
9. Осуществите фильтрацию с помощью марли.

Важно! Желательно подавать настойку в холодном виде: ноты цитрусовой цедры будут ещё более освежающими.

Черничная настойка на водке с мятой и вишней

1,5 л10 мин.

6 ингредиентов

• сахар

  2 стакана

• вода

  2 стакана

Пищевая ценность на 100 г:

135,34 ккал

13,35 г

1. Если вишня с косточками, то переберите и очистите плоды.
2. Пересыпьте ягоды в тару и добавьте сахар с мятой.
3. Залейте водкой и перемешайте.
4. Настаивать 3–4 недели.
5. Процедить с помощью фильтра или марли.

Настойка на чернике и землянике

5 л10 мин.

5 ингредиентов

• черничные плоды

  2 кг

• ягоды земляники

  2 кг

Пищевая ценность на 100 г:

126,58 ккал

12,97 г

1. Заранее засыпьте сахарным песком все ягоды, помните их и оставьте при комнатной температуре на несколько часов или ночь.
2. Следует разбавить алкоголь водой и добавить в полученное пюре из черники и земляники.
3. Сильно взболтайте, чтобы равномерно перемешать сок плодов с водкой.
4. Настаивать в течение 1 месяца.
5. Отфильтровать напиток с помощью марли или другим способом — для прозрачности и отсутствия осадка.

Настойка из листьев черники на спирту

3 л30 мин.

6 ингредиентов

• черничные листья

  40 шт.

• корица

  1 палочка

• цитрусовая цедра

  20 г

Пищевая ценность на 100 г:

474,49 ккал

24,04 г

1. Вымойте листья холодной водой и уложите на дно банки.
2. Добавьте корицу и цедру, по желанию — другие пряности.
3. Залейте водой и проваривайте на малом огне в течение 15 мин., засыпая сахар и перемешивая.
4. Остудите полученную жидкость.
5. Добавьте спирт и настаивайте в течение 3 месяцев.
6. Отфильтруйте напиток и продолжайте настаивать ещё столько же.

Знаете ли вы? Черника обладает крайне низкой калорийностью: в 100 граммах плодов содержится только 57 ккал.

Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей

3 л 15 мин.

6 ингредиентов

• черничные плоды

  750 г

• цитрусовая цедра

  10 г

• корица

  1 палочка

Пищевая ценность на 100 г:

206,76 ккал

13,53 г

1. Осторожно промойте ягоды, стараясь не раздавить их.
2. В бутыль засыпьте чернику, сахар, цедру и пряности.
3. Добавьте самогон и слегка взболтайте.
4. Настаивайте 14 дней.
5. Процедите с помощью сита, фильтра или обыкновенной марли.

Особенности хранения заготовок

Практически все представленные заготовки требуют настаивания при комнатной температуре в тёмном месте, например, в кладовой. Исключение — черничная настойка на водке с мятой и вишней: она требует более прохладную среду.

Рецепты домашних черничных ликёров радуют своим разнообразием, а результат в виде вкусовых качеств порадует любого хозяина. Преимущество таких настоек заключается в их простоте готовки, а также малом сроке выдержки. Это позволяет как за относительно небольшое время подготовиться к праздничному застолью, так и порадовать себя зимой.

4 рецепта в домашних условиях

Настойка из черники получается насыщенного глубокого темно-красного цвета. Если добавить в процессе приготовления цедру, мяту, мелису, корицу или гвоздику, то аромат готового напитка заиграет новыми нотками.

Ещё из черники делают: вино, ликеры, наливки, сироп

Советы перед стартом

1. Для приготовления черничной настойки в домашних условиях можно использовать любую ягоду (свежую, замороженную или сушеную).

2. Сушеной ягоды понадобиться в два раза меньше чем указано в рецепте, а замороженную необходимо предварительно разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

3. В качестве алкогольной основы можно взять то, что есть у вас под рукой водку, хорошую самогонку без резкого запаха или пищевой спирт, разбавленный до 40%.

4. Для того чтобы готовая настойка не была мутной, то лучше использовать целую ягоду, стараясь не раздавливать ее при подготовке.

Классическая настойка из черники

Ингредиенты

1. Черника – 350 г

2. Водка – 500 мл

Метод приготовления

1. Чернику необходимо перебрать, удалить порченые ягоды и тщательно помыть.

2. В стеклянную тару переложить вымытые ягоды и залить их алкогольной основой.

3. Настаиваем в темном месте при комнатной температуре 2 недели, не забываем один раз в 2–3 дня взбалтывать содержимое емкости.

4. Через 14 дней готовую настойку из черники пропускаем через фильтр, можно использовать простую марлю, сложенную в несколько слоев.

5. Разливаем по стеклянным бутылкам и храним в темном месте не более 3-х лет.

Настойка из черники с сахаром

Ингредиенты

1. Черника – 1,5 кг

2. Водка – 1 л

3. Сахар-песок – 250 г

4. Вода – 250 мл

Метод приготовления

1. Повторяем пункт 1 из первого рецепта.

2. В стеклянную емкость засыпаем подготовленную чернику, сахарный песок и заливаем водку и воду.

3. Теперь переносим в хорошо освещенное место и оставляем на 1 месяц, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и сахар полностью растворился, взбалтываем емкость один раз в 5 дней.

4. Как только пройдет указанное время настойку необходимо профильтровать и разлить по стеклянным бутылкам.

5. Хранить настойку из черники в темном прохладном месте не более 3-х лет.

Ароматная настойка с цитрусовой цедрой

Ингредиенты

1. Черника – 1,5 кг

2. Водка – 1 л

3. Апельсиновая цедра – 15 г

4. Лимонная цедра – 15 г

5. Сахарный песок – 250 г

6. Вода – 250 мл

Метод приготовления

1. Повторяем пункт 1 из первого рецепта.

2. Чернику и лимонную цедру перекладываем в стеклянную емкость и заливаем алкогольной основой.

3. Даем настояться 14 дней в помещении с комнатной температурой.

4. По истечении указанного времени в емкость добавляем воду и сахарный песок, тщательно перемешиваем и переносим в освещенное место еще на 2 недели. Чтобы сахар растворился необходимо взбалтывать один раз в 3-4 дня.

5. Дождавшись срока, фильтруем настойку из черники через покупной или самодельный фильтр.

6. Теперь готовый напиток разливаем по стеклянным бутылкам и храним в прохладном месте.

Настойка из черники с вишней и мятой

Ингредиенты

1. Черника – 1 кг

2. Вишня – 500 г

3. Водка – 1 л

4. Сахарный песок – 250 г

5. Вода – 250 мл

6. Мята – 2-3 веточки

Метод приготовления

1. Ягоды необходимо помыть и убрать порченые плоды. Из вишни удалить косточки и плодоножку.

2. В стеклянную тару перекладываем вишню и чернику, добавляем к ним листики мяты, сахар, воду и заливаем алкогольной основой.

3. Настаиваем в темном месте при комнатной температуре 30 дней, не забывая взбалтывать содержимое емкости один раз в 3–4 дня.

4. Через месяц настойку можно профильтровать, а ягоды хорошо отжать.

5. Разливаем готовую черничную настойку по стеклянным бутылкам для хранения в прохладном месте.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Нужно просто залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на водочной банке, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, использовать настойку на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Нужно просто залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на водочной банке, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, использовать настойку на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Лекарственные настойки на водке

В алкогольной продукции особое место занимают различные настойки. Но в России, которая является родиной этого алкогольного продукта, ситуация обратная, найти на прилавках хорошую настойку довольно сложно.

Назвать производителей водочной настойки практически невозможно, а гарантировать качество продукта нельзя вовсе. Но это не значит, что нужно избегать такого алкогольного напитка, потому что он заслуживает особого внимания.Если у вас нет возможности купить качественную настойку на водке, то приготовить ее в домашних условиях - очень легкая и реальная задача. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настойки на водке.

Настойка чистотела на водке.

Для приготовления такой настойки потребуется:

• 10 грамм чистотела;
• 250 грамм водки.

Приготовление:

Нужно просто залить траву водкой и настоять перед окрашиванием раствора. Затем его нужно тщательно профильтровать.Хранить эту настойку рекомендуется в прохладном месте. Стоит отметить, что при приготовлении настойки нельзя заменять водку спиртом, так как спирт разрушит все полезные свойства травы чистотела.

Используйте лечебные настойки на водочной банке, постепенно увеличивая дозу.

Заявка:

В полстакана чистой воды добавить каплю настойки и выпить за час до еды. Затем на второй день добавляем две капли, на третий день - три капли и так далее.

Итак, настойку принимаем пятнадцать дней. После стоит сделать перерыв в пять дней.

Purity - растение ядовитое, использовать настойку на его основе нужно очень осторожно, тщательно соблюдая количество дозировки.Настойка чистотела применяется как противоглистное средство, при отеках и желчекаменной болезни.

Настойка сирени на водке

Всем известно такое красиво цветущее кустарниковое растение, как сирень. Но мало кто знает, что помимо эстетической красоты это растение может помочь при ревматизме, подагре и солевых отложениях в различных суставах. Также такая настойка сирени - отличное, а не просто проверенное средство от лихорадки и малярии. Для приготовления сиреневой настойки на водке потребуется: водка

• , около 0.5 литров;
• листиков сирени, около 50 грамм.

Приготовление:

Листья хорошо промыть водой и налить в бутылку с темным стаканом, залить водкой и хорошо взболтать. Настаиваем в темном прохладном месте около двух недель.

Настойку можно употреблять как внутрь, так и снаружи.

При таких заболеваниях, как малярия и лихорадка рекомендуется применение настойки внутрь в течение трех дней.В первый день по одной чайной ложке настойки перед приступом, во второй - по одной чайной ложке уже во время приступа, в третий - по одной чайной ложке настойки после приступа.

Также настойки на водке незаменимы при таких процедурах, как растирание суставов, лечение синяков и невралгий.

Настойка на бруснике на водке. Рецепт настойки брусники на водке

Брусника очень богата витаминами, поэтому люди ее любят. Его используют в сыром виде, делают компоты, варенье. Бруснику используют и в народной медицине. Но, пожалуй, никто не ценит его так высоко, как любители крепких напитков за неповторимый красивый цвет и не менее приятный вкус и запах.

Брусника

Ягода настолько великолепна, что не теряет своих целебных свойств даже в горячих напитках.Нормализует давление, действует как общеукрепляющее. Клюкву выращивает в смешанных лесах, встречается на болотах. Культивируется в России, Беларуси и ряде стран зарубежья. Эти ягоды используются как лекарство от многих недугов: туберкулеза, ревматизма, авитаминоза, повышенного давления. И список продолжается. В народе клюкву называют ягодами бессмертия. Они окружены легендами. Вещество, дающее красную бруснику, называется идеин. В дословном переводе с латинского языка название ягоды переводится как «виноград с горы Ида», которая, согласно легенде, находилась на острове Крит.

Ласточка, которая жила на горе, любила людей и хотела, добыв живую воду, наградить их за доброту бессмертием. Но, по законам жанра, должен быть плохой персонаж. Таким воплощением зла стала оса. Она ужалила благородную птицу. Ласточка не могла удерживать живительную влагу и несколько капель упали не только на клюкву, но и на кедр и сосну. Волшебного дара люди не получили. А растения и деревья, которыми окропляли ласточку, стали вечнозелеными.За свои ягоды брусника получила витамины. Так и есть. Мгновенно утолите жажду, снизьте артериальное давление, очистите легкие, дайте чистое и свободное дыхание.

Настойка

А какие ингредиенты нужно брать и как приготовить настойку из брусники на водке, многим будет интересно. Понадобится один литр водки, 0,5 килограмма клюквы и три столовых ложки сахара.

Способ приготовления прост и быстр, что не говорит мне о времени, которое потребуется для крепости напитка.Для начала необходимо перебрать спелые ягоды, перевернуть их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду. Дайте бруснике подсохнуть и залейте ее в обычные стеклянные банки для консервирования. Ягоды растянуть и залить водкой. Если вначале добавить сахар, получится напиток, похожий на ликер. Если его покрыть готовым продуктом, настойка получится сладкой и нематериальной. Закройте банку крышкой, поставьте в непросветленное прохладное место. Настойку выдерживать в течение месяца.Иногда банку нужно встряхнуть один или два раза.

Следующий этап

Затем настойку на бруснике на водке процеживают и снова выставляют в холодном месте, чтобы она стала светлее. Если сахар добавлен только на последнем этапе, его следует хорошо перемешать, после чего дать напитку постоять, пока он не станет прозрачным. Можно менять вместимость, разливать красивые бутылки и пробовать. Получается слабая настойка брусники на водке, в ней 25 процентов спирта. Но обманывать себя тем, что ты не опьянен этим, - не надо.Получается вкусно, но лучше пить в умеренных дозах. Эффект отравления настойкой брусники на водке покажет позже. На вкус напиток приятный, а запах ароматный.

Каждая хозяйка знает только свой рецепт настойки из брусники на водке. В каждом из них будет своя изюминка, неповторимость, хотя на первый взгляд все кажутся одинаковыми. Чтобы выбрать лучший рецепт и начать использовать только его, нужно знать несколько примеров приготовления напитка.

Настойка на бруснике на водке

Для приготовления нужно взять замороженные ягоды. Они будут настаивать быстро.

Возьмите полкилограмма клюквы, литровую бутылку водки. Можно взять 2 столовые ложки фруктозы вместо 2-4 столовых ложек сахара. Способ приготовления идентичен предыдущему. После четырехнедельного настаивания процедить напиток и на неделю убрать в холодильник. Можно взять пробу, и если настойка кислая, то добавить еще немного сахара.Лучше всего пить этот напиток холодными и небольшими порциями. Пьется он настолько мягко, что перекусывать не нужно, его можно употреблять в качестве аперитива.

Третий вариант приготовления напитка

А как сделать настойку брусники на водке, не измельчая ягоды? Настаивать клюкву нужно, используя чистый, более 40-процентного спирта. Он проникает в ягоды и забирает сок, настойка становится прозрачной. Брусники понадобится гораздо больше: 1 килограмм и 200 граммов.Также требуется 1 литр пищевого спирта.

Ягоды промыть, просушить, уложить в урожай, залить спиртом и поставить на месяц в темное место. Настойку пропустить через марлю, с избытком кислоты продукта всыпать фруктозу из расчета один литр жидкости, две столовые ложки порошка. Хотя в приготовлении такой настойки участвует чистый спирт, это не ощущается. Напиток приобретает ярко-рубиновый оттенок.

Быстрое приготовление напитка из брусники

Рассмотрим самый быстрый способ.Чуть больше недели - и настойка брусники на водке готова к употреблению. Взять по одному стакану все ингредиенты: спирт, сахар и ягоды. Настаивать 7 дней, процедить, добавить бутылку водки, остудить и настаивать двое суток, не трогая и не встряхивая.

Противопоказания к употреблению ягод и напитков

При всем многообразии положительных свойств и качеств употребления ягод клюквы и настойки из нее можно далеко не все. Как и у большинства лекарств, у этой лесной красавицы есть противопоказания.Их не так много, но знать о них необходимо. Это нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, пониженное давление, заболевания почек. Чтобы быть уверенным, что ягоды можно есть, а настойку - пить, нужно знать, какие болезни клюквы могут оказать негативное влияние. Ведь только при положительном эффекте из этих фруктов можно приготовить напиток.

Небольшой вывод

Теперь вы знаете, как приготовить настойку на бруснике на водке. Как видите, есть несколько вариантов.Выберите тот, который вам нравится.

Настойка из крапивы на водке: применение, лечебные свойства, противопоказания

Среди всех видов травянистых растений точно знает крапиву двудомную. Кто из нас не обгорел, не попав в ее заросли, или не наслаждался вкусом приготовленного из нее щи! Но не только в кулинарии он стал незаменим. С давних времен он использовался как непревзойденный лекарственный препарат, способный излечить большинство известных болезней.

Многие люди в медицинских целях используют это средство вроде настойки крапивы на водке.Его использование, а также способы правильного приготовления описаны во многих источниках. Да и отзывы пациентов, сумевших избавиться от считающихся неизлечимых болезней, говорят о многом. Это средство способно помочь при заболеваниях как внутренних органов, так и внешних покровов человеческого тела.

Полезные свойства крапивы и ее состав в качестве лекарственного сырья

Лечение крапивой очень эффективно при ряде заболеваний, так как имеет уникальный состав.

• Всего в 100 г растения содержится очень большой витаминный ряд, в котором есть витамины группы B, C, E, K, а также 5.4 г углеводов, 3,1 г клетчатки, 3,7 г белка и 0,5 г жира. Среди микроэлементов в составе есть такие необходимые организму, как хлор, медь, фосфор, цинк, селен, кальций и железо.
• Содержащиеся в крапиве целлюлоза и лигнин помогают выводить из организма различные токсины, а доступный бета-каротин помогает улучшить остроту зрения.
• В составе крапивы и муравьиной кислоты, дубильных веществ и некоторых флавоноидов. В древности при отсутствии совершенного лекарства покрывало из крапивы, в которое его заворачивали, спасало неминуемую смерть от сильнейшего обморожения.

Благодаря этому уникальному составу растения большинство народных целителей рекомендуют настойку крапивы на водке. Его применение также не вызывает побочных эффектов. Даже кальций, который присутствует в составе и который в норме может повредить почки, содержится здесь в форме карбоната, который не представляет никакой опасности, даже если настойка попадает в организм в очень больших количествах.

Возможные противопоказания к употреблению продуктов из крапивы

Несмотря на многие полезные свойства этого лекарственного растения, лечение крапивой может иметь ряд противопоказаний для пациента.Не следует применять в качестве лекарственного средства спиртовую настойку этого растения тем людям, у которых есть проблемы, связанные со свертываемостью крови, особенно когда она повышена. Сюда входят такие заболевания, как тромбофлебит, варикозное расширение вен и гипертония. Также категорически запрещена крапива при беременности из-за ее способности спровоцировать преждевременные роды. Во всех остальных случаях прием растения, настоянного на спирте, принесет пациенту только пользу.

Какие болезни болеют крапива?

Из великолепного растения, обладающего мультивитаминным свойством, издревле готовят лекарства, используя в качестве основы медицинский спирт.Многие знахари рекомендуют дома всегда есть настойка крапивы на водке. Его применение становится необходимым в тех случаях, когда требуется остановить внутреннее или внешнее кровотечение. Кроме того, спиртовая настойка лекарственного растения очень эффективна при следующих заболеваниях:

• Мочекаменная болезнь.

• Расстройства стула (запор).

• Воспаление легких и заболевания верхних дыхательных путей.

• Заболевания пищеварительного тракта.

• Диабет.

• Заболевания желчного пузыря.

• Анемия.

Чем еще лечит крапиву, настоянную на водке?

Кроме того, спиртовая настойка, приготовленная из растения, способствует очищению крови, выведению из организма различных токсических веществ, устранению последствий тяжелых воспалительных процессов. И это далеко не полный перечень физиологических патологий, с которыми способно справиться лекарственное растение.

Настойка крапивы на водке использовалась не только при лечении различных заболеваний, но и как прекрасное профилактическое средство. Благодаря ей есть прекрасная возможность продлить периоды ремиссии при многих тяжелых хронических заболеваниях.

Рецепт спиртовой настойки из крапивы

Чаще всего из такого растения, как крапива, дикот, готовят спиртовые настойки. Но лучше всего им взять водку, так как при наличии тех же свойств, что и спирт, она, в отличие от него, не способна устранять целебные вещества, имеющиеся в этом растении.

Для получения эффективной настойки крапивы необходимо точно соблюдать инструкцию по ее изготовлению, без отклонений от рецептуры. Он состоит в следующем:

• Требуется литровая емкость, в которую помещается 200 грамм сухой крапивы и заливается водкой. Вместо алкоголя следует принимать его, чтобы не вызвать ожог слизистой оболочки органов пищеварения и гортани при применении этого лекарства внутрь.
• Емкость с полученной лекарственной смесью должна быть закрыта марлей для предотвращения попадания пыли, но в то же время она не будет препятствием для прохождения кислорода.В течение суток это соединение следует настоять на свету, а затем убрать в достаточно темное прохладное место как минимум на неделю.
• По истечении этого времени настойку крапивы процедить, густую основу из листьев крапивы отжать и принимать средство перед едой, за полчаса, по одной ложке.

Есть еще много вариантов приготовления лекарств от этого завода. Поэтому тем, кому интересно, как приготовить настойку из крапивы, не составит труда найти необходимый рецепт.Более того, при правильной подготовке он способствует излечению от многих болезней. Хорошие свойства это средство показало при лечении бронхитов и невритов, а также как общеукрепляющее средство.

Настойка из крапивы - непревзойденная помощь волосам

Также препарат от

Настойка имбиря: инструкция по применению

Настойка для похудения из имбиря

Настойка для похудения из имбиря применяется в виде основного напитка при диетическом питании, заменяет чай. Настойку для похудения из имбиря можно назвать своеобразным эликсиром молодости. Содержание большого количества эфирных масел, способствующих ускорению обменных процессов и улучшающих кровообращение, делает процесс похудения более эффективным. Нежное согревающее действие имбиря способствует небольшому повышению температуры тела, тем самым способствуя ускорению всех жизненно важных процессов.Настойку для похудения из имбиря можно употреблять как напиток или как настойку для сауны, в виде ароматного состава. Рассмотрим несколько вариантов приготовления настойки для похудения из имбиря.

Настойка имбиря, способствующая значительному снижению аппетита, изготавливается из одного литра свежевыжатого грейпфрутового сока, можно с мякотью и полутора литров минеральной воды с повышенным содержанием йода. Минеральная вода должна быть негазированной.Готовим и измельчаем на терке 400 грамм имбиря, после тщательной промывки его нельзя очистить от кожуры, так как в нем содержится большое количество полезных веществ. Затем в эмалированной посуде тщательно перемешивают свежевыжатый сок, минеральную воду и молотый имбирь. После этого жидкость необходимо настоять в холодильнике сутки. Этот напиток нужно процедить и принимать за час до еды, запивая одним стаканом. Стоит отметить, что в этом напитке высокое содержание витамина С, поэтому людям с колитом, гастритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на цитрусовые употребление настойки имбиря-грейпфрута не допускается.

Для приготовления имбирно-пшеничной настойки для похудения нам понадобится 250 г зародышей пшеницы, 250 г корня имбиря и пол-литра качественной водки. Технология приготовления настойки довольно проста. Подготовленную пшеницу и молотый имбирь смешивают и измельчают в блендере. Затем полученную кашицу заливают водкой и две недели настаивают в темном месте, периодически перемешивая смесь. Перед употреблением настойку необходимо процедить. Перед едой примите одну столовую ложку этой настойки.Противопоказания к употреблению таких настоек - лицам с алкогольной зависимостью и аллергикам, плохо переносящим глютен.

Минерально-витаминный коктейль - это приятный вкус и эффективное действие. Для его приготовления понадобится 500 грамм негазированной минеральной воды, свежевыжатый сок шести лимонов, 400 грамм молотого корня имбиря, 500 грамм свежевыжатого яблочного сока, две столовые ложки сиропа из плодов шиповника или черники. Сначала молотый корень имбиря заливают негазированной минеральной водой и дают настояться сутки.Процедить настойку имбиря смешать с остальными ингредиентами и тщательно перемешать. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Использовать настойку необходимо за полчаса до еды в количестве 100 грамм. Во время употребления настойки ограничьте употребление кислой пищи. В целом употребление настойки противопоказано людям с аллергическими реакциями на цитрусовые и витамин С.

Достаточно эффективна настойка для похудения из имбирной ванны. Для приготовления настойки 400 г измельченного корня имбиря смешать с 200 мг экстракта хвои или сосны и 150 г цветков ромашки и настоять в течение дня в термосе в 1 литре кипятка.Такого объема готовой настойки хватит на приготовление четырех ванн. Предварительно разделите весь том на четыре части. Для приготовления ванны добавьте одну часть настойки имбиря в воду с температурой 37º и принимайте ванну около 20 минут.

Из измельченного корня имбиря можно приготовить настой для обертывания, что способствует эффективному процессу похудения. Для этого нужно 200 грамм молотого корня имбиря залить двумя стаканами кипятка и настоять сутки.Затем полученный настой смешивают с одним стаканом оливкового масла. Полученную настойку применяют для обертывания проблемных зон, например, бедер, ягодиц. Помимо антицеллюлитного эффекта оливковое масло увлажняет кожу натуральными ингредиентами. Это очень хорошее и эффективное косметическое средство для тела. Настойка для похудения из имбиря - безусловно действенное средство, но при этом необходимо учитывать противопоказания к применению.

Настойка имбиря на водке

Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами.Есть много возможных способов его использования. Сегодня мы рассмотрим технологию приготовления настойки из имбиря на водке. Настойка имбиря на водке имеет легкий привкус лимона и запах чеснока. Настойка имбиря на водке эффективно применяется как противовоспалительное средство, улучшающее пищеварение и кровообращение организма. На этом лечебные свойства настойки из имбиря не заканчиваются. Настойка имбиря способствует восстановлению холестерина в крови, нормализации обменных процессов в организме, снижению лишней массы тела.В профилактических целях настойку имбиря рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе. Согревающие свойства настойки имбиря обуславливают ее эффективное применение при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах. Настойка имбиря на водке - эффективное обезболивающее для самых разных целей, например, при головной, зубной, мышечной и суставной боли и даже при остеохондрозе.

Технология приготовления настойки из имбиря на водке достаточно проста и доступна каждому.Настойка имбиря - самая удобная форма препарата. В спирте надолго сохраняются лечебные свойства имбиря в концентрированном виде. К тому же, принимать эту настойку, очевидно, удобно. Этот рецепт приготовления настойки имбиря на водке применялся в тибетской медицине. Итак, приступим к приготовлению настойки из имбиря. Сначала подготовим ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть, очистить и отварить 400 грамм молодого корня имбиря. Затем корень имбиря нужно нарезать кусочками и измельчить блендером или мясорубкой.Кутикулу резать не нужно, так как она содержит большое количество полезных компонентов. Полученную кашицу залить 500 г качественной водки 40º. Емкость с настойкой следует плотно закрыть и настоять в теплом месте две недели. Перемешивать настойку необходимо ежедневно. Через две недели настойку можно процедить, отделить имбирную мякоть и жидкость. Для лечения используем полученную жидкость. Для улучшения вкусовых и лечебных свойств настойки имбиря можно добавить две столовые ложки меда и сок пяти средних лимонов.Витаминный и химический состав такой настойки очень богат. Поэтому в тибетской медицине настойку имбиря на водке применяли лишь в ограниченном количестве - по одной чайной ложке дважды в день за полчаса до еды. Эффективное тонизирующее средство, очищающее организм и восстанавливающее силы, широко применяется с древних времен до наших дней в различных медицинских практиках. Настойка эффективно применяется при воспалительных процессах верхних дыхательных путей, различных нарушениях пищеварительной системы. Полоскание горла настойкой имбиря, разведенной в половине стакана теплой воды, очень эффективно при ангине.Настойку из имбиря можно использовать для похудения и коррекции веса, ведь она обладает прекрасным свойством снижать аппетит. Для этого нужно принимать настой по одной чайной ложке два раза в день, например утром и вечером в течение одного месяца. Сделайте перерыв - один месяц и повторите курс профилактики. Несмотря на многочисленные лечебные свойства настойки имбиря, существует несколько ограничений по ее применению. Например, употребление настойки из имбиря на водке при повышенной температуре тела, противопоказано употребление людям с алкогольной зависимостью.В общем, прежде чем начать принимать настойки из имбиря на водке, лучше всего посоветоваться по этому поводу с врачом.

Настойка имбиря на водке - эффективное лечебное средство с древних времен до наших дней является эликсиром красоты и молодости, поэтому употребление настойки подарит вам здоровье и красоту!

Настойка имбиря, лимона и меда

Настойка имбиря, лимона и меда - лечебное средство, которое поможет укрепить и поддержать ослабленный иммунитет в период острой простуды в осенне-зимний период.Компоненты, входящие в состав настойки имбиря, лимона и меда, доступны и широко используются в медицинской практике благодаря своим лечебным свойствам. Ни для кого не секрет, что лимон содержит большое количество витамина С, много органических кислот, способствует укреплению иммунитета, широко применяется при простудных заболеваниях. Противовоспалительные и обезболивающие свойства корня имбиря в сочетании с богатым витаминным составом, например, витаминами B1, B2, C и многими аминокислотами, определяют его лечебные свойства. Полезные свойства меда всем известны и используются очень давно.Технология приготовления настойки достаточно проста и под силу каждому, не требует особых навыков и умений. Итак, приступим к приготовлению настоек из имбиря, лимона и меда. Сначала подготавливаем ингредиенты для настойки. Корень имбиря в количестве 400 граммов и восемь средних лимонов тщательно промывают и обливают кипятком, затем разложивают на бумажном полотенце для просушки. После того, как имбирь и лимоны подсохли, измельчаем их в блендере или через мясорубку, цедру имбиря и цедру лимона при этом чистить не нужно, в ней много полезных веществ.Необходимо тщательно перемешать имбирно-лимонную смесь и добавить 350 граммов натурального меда. Выбор меда за вами, можете взять майский или цветок, который вам больше нравится. Желательно, чтобы консистенция меда была более плотной и густой, а мед не имел большого значения, полезные свойства меда зависят только от его натуральности. Полученную смесь необходимо плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в таком виде около двух месяцев в темном месте, погребе или холодильнике. Поскольку процесс настаивания достаточно продолжительный, имеет смысл приготовить настойку из имбиря, лимона и меда за несколько месяцев до начала осенне-зимнего сезона простуд.На следующий день после приготовления настойки можно будет наблюдать расслоение компонентов - имбирь и лимонная роза к верху емкости, а мед к низу. Это абсолютно нормальный процесс. Когда процесс настаивания будет завершен, можно начинать употреблять лечебную настойку из имбиря, лимона и меда, например, вместо витаминов по одной столовой ложке несколько раз в день. Можно использовать с чаем или отварами различных трав или шиповника. Прекрасные вкусовые и лечебные свойства помогут укрепить защитные функции организма и получить гастрономическое удовольствие.Эта настойка - натуральное лечебное средство для профилактики и лечения вирусных инфекций и простудных заболеваний. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства имбиря и лимона в сочетании с повышающими иммунитет свойствами меда дают максимальный эффект при лечении вирусных и респираторных заболеваний.

Хранить настойку лучше всего в холодильнике в плотно закрытой таре. Не лишним будет напомнить, что полезные свойства меда значительно уменьшаются в горячем чае или горячей жидкости.При высокой температуре в меде выделяется гидроксиметилфорфурол и полезные вещества полностью разрушаются. Поэтому нашу настойку лучше всего употреблять отдельно от горячих напитков. По своему химическому и витаминному составу настойка имбиря, лимона и меда полностью повторяет состав натуральных компонентов, из которых она состоит.

Настойка корня имбиря

Настойка из корня имбиря с давних пор является одним из основных лекарственных средств многих медицинских практик Юго-Восточной Азии.Ассортимент настойки из корня имбиря очень широк, например, при простудных и вирусных инфекциях, заболеваниях органов пищеварения, органов дыхания. Настойка из корня имбиря - лечебный напиток, в котором в большом количестве сосредоточены полезные и лечебные свойства этого растения. Если на имбирь нет противопоказаний и аллергических реакций, то употребление настойки имбиря станет хорошей альтернативой народным лекарствам и синтетическим витаминам.

В последнее время настойка из корня имбиря эффективно используется для снижения лишней массы тела.Этот эффект обусловлен свойствами имбиря стимулировать кровообращение, ускорять обменные процессы в организме, снижать количество холестерина, сжигать жир в организме. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в имбире, позволяет эффективно использовать это растение для омоложения, очищения, оздоровления организма. Тонизирующие, заживляющие, противовоспалительные и спазмолитические, обезболивающие свойства имбиря делают это растение незаменимым и многофункциональным препаратом. Настойка из корня имбиря значительно уменьшает головные и мышечные боли, стабилизирует артериальное давление.Кроме того, употребление настойки из корня имбиря способствует длительному положительному эффекту и положительно сказывается на общем состоянии человеческого организма.

Настойка из корня имбиря наиболее удобна для использования по лекарственной форме. Достаточно один раз приготовить настойку из корня имбиря и этого количества хватит на весь курс профилактики или лечения. Приготовление настойки не занимает много времени и не требует особых навыков. Итак, чтобы приготовить настойку из корня имбиря, вам понадобится 250 граммов свежего корня имбиря.Необходимо выбирать молодые и сочные корни имбиря, это значительно повысит эффективность настойки. Первоначально корни имбиря необходимо тщательно промыть и просушить. Затем аккуратно измельчите имбирь через мясорубку или блендер. Полученную кашицу переложить в плотно закрытую емкость и залить водкой в ​​количестве 300 грамм. Процесс настаивания имбиря занимает две недели, в течение которых необходимо хранить емкость с настойкой в ​​темном сухом месте, периодически перемешивая содержимое емкости.По окончании процесса настаивания необходимо процедить настой. Можно добавить по вкусу две-три столовые ложки меда или сахара. В дальнейшем хранить настойку лучше всего в холодильнике.

Настойка из корня имбиря - эффективное средство, которое очень давно используется при простудных заболеваниях, успешно восстанавливает половую функцию у мужчин и женщин и в целом благотворно влияет на состояние человеческого организма. Обычно дозировка настойки из корня имбиря составляет две чайные ложки в день утром и вечером за полчаса до еды.При желании можно использовать настойку из корня имбиря вместе с малиновым вареньем или малиной, такое использование рекомендовано древними тибетскими рецептами.

Регулярное употребление настойки из корня имбиря поможет успешно справиться с большинством проблем человеческого организма, например, очистить от шлаков и шлаков, сбросить лишние килограммы, укрепить иммунитет и значительно улучшить общее самочувствие.

Как приготовить настой из имбиря?

Многих интересует вопрос, как сделать настойку из имбиря в домашних условиях? Теперь рассмотрим технологический процесс, который не особо сложен и достаточно прост.Для приготовления настойки из корня имбиря можно использовать свежий корень имбиря, который будет иметь в своем составе максимальное количество полезных компонентов, но также можно использовать сушеный корень имбиря. В целом настойки - это наиболее удобная форма лекарств, которые также имеют длительный срок хранения и полностью сохраняют лечебные свойства. Хранить настойку из имбиря можно в холодильнике от полугода до года, лечебные свойства при этом сохраняются полностью.

Приступим к приготовлению настойки из имбиря.Итак, для начала подготовим корни имбиря. Тщательно промойте и высушите 200 граммов корня имбиря. Кожуру нужно оставить на корне, в ней содержится большое количество полезных веществ. После этого имбирь измельчить в блендере или мясорубке, предварительно нарезав его небольшими кусочками. Полученную мякоть имбиря перекладываем в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную. Желательно, чтобы крышка емкости была закрыта очень плотно. Емкость с имбирной кашицей наполнить водкой в ​​количестве 250 грамм, плотно закрыть и поставить для настаивания в темное сухое место.Ежедневно перемешивайте содержимое банки. После того, как процесс настаивания завершится, необходимо процедить настойку и перелить настойку имбиря в емкость из темного стекла для дальнейшего хранения.

Можно приготовить медовую настойку из имбиря, которая по своим лечебным свойствам и витаминному составу значительно превосходит предыдущий рецепт. Для приготовления медовой настойки имбиря необходимо 350 г измельченного корня имбиря, тщательно промытого и высушенного от влаги. Как можно меньше измельчите имбирь, лучше всего сделать блендером или мясорубкой.Затем таким же образом измельчить восемь средних лимонов и смешать с толченым имбирем. Полученная имбирно-лимонная смесь заправлена ​​350 граммами натурального меда. Мед можно использовать любой, но желательно густой консистенции. Емкость с настойкой плотно закрывают крышкой и ставят в темное сухое место на два месяца. Дважды в неделю необходимо перемешивать настойку. Спустя два месяца можно использовать настойку из имбиря в лечебных и профилактических целях. Эта настойка - богатый источник витаминов, которые поддержат иммунитет в период обострения простудных заболеваний.Достаточно принимать по одной чайной ложке настойки два раза в день, утром и вечером.

Не лишним будет напомнить, что перед приготовлением настойки из имбиря необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и провести пробный аллерготест на переносимость компонентов настойки.

Настойка имбиря для иммунитета

Настойка имбиря для иммунитета использовалась в медицинской практике в Юго-Восточной Азии на протяжении многих веков, а недавно получила широкое признание в современной научной медицине.Сейчас имбирь - самое эффективное лекарство, и уже через месяц применения в рационе вы можете наблюдать заметное изменение состояния здоровья. Имбирь обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Древние римляне эффективно использовали имбирь в качестве основного лекарственного средства во время эпидемий чумы. Обезболивающие и жаропонижающие свойства имбиря использовались с древних времен. В химическом и витаминном составе имбиря много полезных компонентов и минералов, например, витамины A, B1, B2, C, аминокислоты, эфирные масла, борнеол, гингерол, феландрин, кафин, цинк, калий, фосфор, магний.Эфирные масла составляют около 2-3% от общего количества в химическом составе имбиря. Благодаря такому количеству полезных веществ и минералов, мощным антиоксидантным свойствам, повышающим иммунитет, значительно повышается эффективность применения имбиря.

Настойка имбиря для иммунитета полностью сохраняет полезные лечебные свойства этого растения. Поэтому употребление настойки в лечебных и профилактических целях будет очень эффективным для поддержания иммунитета при обострениях сезонных простуд.В целом систематическое употребление имбиря значительно улучшит здоровье всего организма. Чтобы приготовить настойку из имбиря для иммунитета, нужно 100 грамм корней имбиря измельчить и залить одним литром кипятка. Затем настоять этот отвар 20 минут и можно принимать в виде чая с добавлением лимона, меда, корицы или кардамона. Добавьте специи и мед по вкусу. Данную настойку можно употреблять как детям, так и взрослым, дозировка может составлять 150-200 грамм за один прием.

Для иммунитета можно пить настойку имбиря вместе с черным или зеленым чаем.На порцию этой настойки хватит одной чайной ложки тертого имбиря, одной чайной ложки черного или зеленого чая, меда, лимона и специй - добавляйте по вкусу. Заварить как обычный чай, затем добавить тертый имбирь и специи. При не очень высокой температуре напитка можно добавлять мед, в горячей воде полезные качества меда сильно снижаются.

Имбирь - универсальный продукт, сочетающийся со многими другими продуктами. Например, имбирь прекрасно сочетается с малиновым или смородиновым вареньем или замороженной малиной и смородиной.Если взять в равных частях малину, смородину, имбирь, все это измельчить в блендере и залить равным объемом натурального меда, получится лечебная медово-имбирная настойка. Эта настойка будет естественным источником витаминов и поможет укрепить иммунитет.

Следует обратить внимание на противопоказания к употреблению имбиря. Например, беременным, кормящим мамам, людям с диагнозом язвенный колит, желчекаменная болезнь, язва желудка противопоказаны имбирь и настойки.

Как пить настойку имбиря?

О том, как пить настойку имбиря, какие пропорции следует соблюдать при этом, мы рассмотрим подробнее. Что такое настойка имбиря? Настойками называют спиртовые экстракты лекарственных растений. Спирт очень хорошо растворяется и эффективно насыщается полезными компонентами лекарственного растения, при этом аккумулируя в своем составе все полезные свойства. Спиртовые настойки можно хранить долго, например до одного года.Настойка имбиря - действенный концентрат этого лекарственного растения, полностью сохраняющий лечебные свойства. Удобство настойки имбиря достаточно очевидно, ведь для достижения эффекта достаточно взять на прием одну чайную ложку настойки вместо нескольких стаканов чая и имбирных отваров. Хотя использование имбиря однозначно эффективно и при употреблении отваров, чаев и настоек. Поскольку настойка в основном содержит спирт, при использовании ее можно разбавить небольшим количеством чистой воды.В разбавленном виде настойку имбиря можно употреблять как детям, так и взрослым. Обычно дозировка настойки имбиря составляет одну чайную ложку за раз, кратность приема - два раза в день, утром и вечером за час до еды. В таком виде используйте настойку имбиря, если вам не нравится вкус алкоголя или настойку принимает ребенок. В общем, дозировку настойки имбиря необходимо согласовывать с лечащим врачом. В зависимости от диагноза и состояния пациента дозировка настойки из имбиря может увеличиваться или уменьшаться.Поэтому вопрос о том, как пить настойку имбиря, лучше всего обсудить с врачом.

Настойка имбиря с чесноком

Имбирь - уникальное растение, которое сочетается со многими другими полезными растениями, значительно усиливая лечебный эффект. Познакомимся с полезными свойствами, которыми обладает настойка имбиря с чесноком.

Жизнь современного человека наполнена множеством негативных факторов, плохо влияющих на состояние здоровья человека, например, ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, плохая экологическая обстановка.Понятно желание многих людей бороться с этими факторами, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. Это желание вполне возможно реализовать, конечно, одного желания для этого мало. Одним из важных компонентов правильного питания является настойка имбиря с чесноком. По содержанию полезных веществ и витаминов настойка из имбиря и чеснока - безупречный лидер. Содержащиеся в настойке минералы, витамины и аминокислоты способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и шлаков, стабилизации пищеварительной системы, стабилизации артериального давления, улучшению общего состояния организма.Настойка имбиря с чесноком без жесткой диеты и лекарств способствует эффективному похудению. Эфирные масла имбиря и чеснока приведут организм в тонус и укрепят иммунную систему. Настойка имбиря с чесноком обладает противовоспалительным действием, благодаря антибактериальному эффекту этих растений. Антиоксидантные свойства имбиря и чеснока известны с давних времен, благодаря им при употреблении этих антиоксидантов повышается сопротивляемость организма различным заболеваниям. Обезболивающие свойства имбиря и чеснока эффективно помогают при головных и менструальных болях, болях в животе.Имбирь с чесноком обладает свойством стабилизировать обменные процессы в организме человека. И именно в сочетании этих компонентов значительно усиливается лечебный эффект.

Настойка имбиря с чесноком довольно проста в изготовлении. Для этого нужно подготовить ингредиенты - имбирь и чеснок в количестве по 250 грамм каждого компонента, которые предварительно были промыты и очищены, необходимо измельчить через мясорубку или блендер. После этого тщательно перемешайте имбирно-чесночную смесь и залейте одним литром качественной водки 40º.Настаивайте эту смесь в темном сухом месте в течение одного месяца, затем слейте настойку и используйте в лечебных и профилактических целях.

Очень популярен благодаря своим жиросжигающим свойствам имбирно-чесночный чай. Для его приготовления по столовой ложке измельченного чеснока и имбиря залить 2 л кипятка и настоять в термосе 2 часа. После этого можно использовать как обычный чай с лимоном или медом по вкусу.

Полезные свойства настойки на имбире

Полезные свойства настойки на имбире уже несколько столетий используются в различных медицинских практиках стран Юго-Восточной Азии.В последнее время полезные свойства настойки на имбире признаны научной медициной и широко используются в лечебных и профилактических целях. Полезные свойства настойки на имбире можно назвать уникальными, ведь спектр ее применения не ограничивается отдельным органом или системой органов. Лечебные свойства настойки на имбире благоприятно влияют на обменные процессы в организме, кровообращение, нормализуют количество холестерина в крови и стабилизируют вес.Давно известны обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и потовые свойства настойки на имбире. Большое количество антиоксидантов способствует эффективному очищению от шлаков и токсинов, тем самым омолаживая организм и предотвращая возникновение рака. Эффективные обезболивающие, настойка на имбире способствует купированию головных болей, болей в мышцах, стабилизирует артериальное давление.

Регулярное употребление настойки на имбире способствует нормальной работе пищеварительной системы, улучшает работу печени.Применение настойки имбиря широко практикуется при лечении и профилактике бронхиальной астмы, заболеваний верхних дыхательных путей. В период обострения сезонных простудных заболеваний употребление настойки имбиря позволяет укрепить иммунную систему организма. С древнего санскрита имбирь переводится как «универсальное средство» и это полностью оправдано, ведь имбирь используется во многих сферах жизни человека. Полезные свойства настойки на имбире используются при лечении нервных заболеваний, психоэмоциональных заболеваний, улучшении общего состояния психического здоровья.

Смотрите также

• 
  Клюквенная настойка на самогоне с медом в домашних условиях
• 
  Влияние настойки эхинацеи на давление
• 
  Настойка из черноплодки на спирту в домашних условиях рецепт
• 
  Каштановая настойка для похудения
• 
  Противопоказания настойка сабельника
• 
  Настойка чемерицы для телят
• 
  Настойка алоэ на водке рецепт и применение
• 
  Настойка пантокрин применение
• 
  Настойка спиртовая из одуванчиков рецепт
• 
  Настойка на гречке
• 
  Настойка горицвета с настойкой ландыша рецепт