С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Лайт диета дюкана


Новая Диета Дюкана. Light версия

Французский диетолог Пьер Дюкан представил новую книгу «Лестница питания: второй фронт», которую без преувеличения можно назвать революционной. По сути это альтернативная версия диеты Дюкана.

«Я открыл второй фронт в «войне» против избыточного веса», – так анонсировал свое детище доктор Дюкан. По его словам, первый фронт (знаменитая диета в 4 этапа) помог похудеть миллионам людей, однако требуемые усилия и мотивация оказались многим не «по зубам». Поэтому «Лестница питания» – еще одно решение для таких людей.

Эта диета в первую очередь подойдет тем, кто сбросил лишний вес на «первом фронте», однако часть килограмм вернулась, а сил начинать все с самого начала нет. Также эта диета рассчитана на людей, для которых похудение в кратчайшие сроки не самоцель, или быстрое похудение вредит здоровью. Если вы предпочитаете следовать своему собственному темпу, постепенно сбрасывать лишний вес, не отказываясь от бокальчика вина, кусочка сыра или шоколада, тогда новая диета для вас.


«Лестница питания» – менее строгая белковая диета. При этом потеря веса в среднем составляет 700 грамм в неделю. Лестницей она называется потому, что неделя поделена на 7 ступенек, каждая из которых – 1 день. Идея заключается в том, что с каждым днем вы будете расширять диапазон разрешенных продуктов. Например, понедельник – белковый (постное мясо, рыба, молочные обезжиренные продукты, сыр тофу, яйца), во вторник уже можно добавить овощи (за исключением бобовых и крахмалистых), в среду – фрукты, в четверг – два ломтика цельнозернового хлеба, в пятницу – кусочек сыра, в субботу – крахмалистые, а в воскресенье – праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какое количество килограмм вы планируете сбросить, вы сами решаете, как долго продлится ваша диета. Безусловно, овсяные отруби остаются обязательными и на этой диете. Также рекомендована ежедневная ходьба на протяжении, по крайней мере, 30 минут.

Пьер Дюкан напоминает, что как только желаемый вес будет достигнут, нужно приложить еще немного усилий для того, чтобы избежать эффекта возврата веса. Чтобы стабилизировать достигнутый результат, как и в предыдущем варианте диеты, за каждый сброшенный килограмм – 10 дней этапа «Консолидация», который соответствует субботней «Лестницы питания». Также остаются правила «Стабилизации»: 1 белковый день в неделю, ежедневное употребление овсяных отрубей и 20 минут ходьбы.

*Список допустимых продуктов

- 0% йогурт с фруктами (1 шт. - стаканчик 125 гр)
- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
- кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- Extra light Philadelphia (30 г) - сыр до 7% жира (30г)
- французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г)
- сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)
- какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)
- вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)
- обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)
- колбаса из птицы 10% (100 г) - соевое молоко (1 ст. или 150 мл)
- ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)
- натуральный Actimel 0% (1 шт)
- Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)
- сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)
- cироп 0% (20 мл)
- щавель – 100 г
- Ягоды Goji - 1 ст. л.

Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Лестница Дюкана или Экспресс диета — легкая версия Диеты Дюкана. + ТАБЛИЦА! +МЕНЮ!


Дело в том, что не всем легко даются диеты. И даже такие сытные и быстрые как Диета Дюкана могут быть не под силу. В этом случае сам французский доктор предложил облегченную версию своего метода, где не приходится долго терзаться без фруктов и хлеба, все разрешается почти сразу, надо просто следовать правилам.

Суть метода Дюкан Лайт или Лестницы Дюкана

7 дней, 7 шагов. Один шаг на каждый день недели, пока не достигнете желаемого веса. Шкала питания имеет 7 ступеней (7 дней), в каждом из которых свой набор продуктов, расширяющийся к концу недели. Потом снова с первого дня и так пока не достигнете нужного результата.

Лестница питания по Дюкану совершенно неспроста так называется. Она представляет собой лестницу из 7 ступеней: по дням недели. Первый день, первая ступень — чисто белковая — самая сложная, все остальные дни намного проще, так как постепенно включают в себя овощи, фрукты, хлеб и т. д. Самая шикарная ступень — крайняя, седьмая. Ведь это настоящий «пир», когда можно есть привычную еду, вроде картофельного пюре или кусочка тортика, и даже запить все это бокалом вина. А потом заново — с первого дня. И так пока не сбросите лишнее. Но разве можно на такой диете похудеть?

Худеть на лестнице можно на 1 кг в неделю!

Все, кто уже попробовал говорят, что однозначно можно. Процесс идет хоть и медленне, чем на обычной ДД, но впроле стабильно. А сидеть на дюкане лайт намного проще.  Дюкан тестировал свой новый метод на 80 участниках в течение 15 дней. В среднем подопытные теряли около 700 граммов лишнего веса в неделю.  Активно вес уходит в первые 4 дня лестницы, потом держится и немного возвращается в последний день пира. И потом заново: резкий отвес — стабилизация — небольшое возвращение.

Диета Дюкана лайт версия «Лестница питания».

 День 1 / Понедельник: 
  •  Только белки. Мясо, рыба, яйца, творог при каждом приеме пищи. По сути это та же самая Атака, поэтому к этому дню подходят рекомендации Атаки и все на ней разрешенные продукты.  Смотрите таблицу.
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 20 минут.
 День 2 / Вторник: 
  •  Белки + свежие овощи (лучше зеленого цвета). Ко всему списку, разрешенному в первый день, добавляем любые овощи зеленого цвета: брокколи, огурцы, кабачки, зеленые бобы, шпинат, лук-порей и т. д. Без ограничений. Также можно перец, помидоры и так далее. Любые, кроме свеклы, моркови, баклажанов. 
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 20 минут.
 День 3 / Среда: 
  •  Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка. 
  • Фрукты любые, кроме слишком сладких, вроде абрикосов, винограда, бананов или ягод вишни.
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 30 минут.
 День 4 / Четверг: 
  •  Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика обычного хлеба из муки грубого помола. 
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба 40 — 50 минут.
 День 5 / Пятница: 
  •  Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г. 
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.
 День 6 / Суббота: 
  •  Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г + 200г готовых крахмалистых продуктов на выбора (рис, картофель, макароны, бобовые, булгур, кускус, кукуруза). 
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.
 День 7 / Воскресенье: 
  •  Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г + 200г готовых крахмалистых продуктов + ГАЛА УЖИН (закуска + основное блюдо + десерт + бокал вина).  Любые блюда для ГАЛА УЖИНА можно готовить из обычных продуктов: сахара, муки, масла, фруктов. Однако, будьте разумными и контролируйте порции. Не нужно объедаться.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.

Вот так выглядит Экспресс Диета Дюкана. Проходить семидневку можно столько, сколько посчитаете нужным. Пока не достигнете желаемого веса. Не забываете ежедневную физическую нагрузку.

Лестница Дюкана меню на каждый день вы можете найти ЗДЕСЬ.

Таблица ЗДЕСЬ. Можно распечатать и повесить на холодильник.

Лестница питания диеты Дюкана - облегченная версия.

Рецепт диеты Дюкана  - облегченная версия"лестница питания"

Тип диеты - белковая

Убыль веса - 700-1000 грамм в месяц

Пьер Дюкан продолжает усовершенствование своей диеты. Совсем недавно он представил лайт версию своей знаменитой диеты, которая описана в книге «Лестница питания».

Ее основное отличие – простота использования. Не секрет, что выдержать все этапы классической диеты Пьера Дюкана может далеко не каждый человек. Особенно трудно это сделать людям с большим избыточным весом. Ведь продолжительность всех этапов диеты в таком случае может достигать года. Согласитесь, что не каждый человек способен соблюдать диету столь длительный срок.

«Лестница питания» или Light версия диеты Дюкана это альтернатива для многих людей, которые по тем или иным причинам не могут худеть так быстро, как это рекомендует основной вариант диеты.

Для кого подойдет лайт версия диеты?

- для людей, которые не хотят или не могут худеть быстро;

- при наличии хронических заболеваний, при которых жесткие диеты могут навредить здоровью;

- в подростковом возрасте, в послеродовом периоде после прекращения кормления грудью;

- для тех, кто начал поправляться после основной диеты Дюкана, но не хочет вновь переносить все трудности этой диеты.

Смысл диеты в том, что вся неделя – это семь ступенек вашей лестницы похудения. И на каждый такой день есть определенное меню, которое каждый день расширятся. Если в понедельник /первый день диеты/ вы можете использовать только разрешенные белковые продукты, то во вторник к меню добавляются овощи, в среду – фрукты,  и так далее. В воскресенье, которое соответствует седьмой ступеньке вашей лестнице похудения – самое большое меню. Кроме белковых продуктов, овощей, фруктов, хлеба, сыра, крахмалистых продуктов, вы сможете порадовать себя праздничной трапезой.

Такая лестница позволит вам худеть комфортно и безопасно, разрешая себе маленькие праздники. Однако очень важно соблюдать рекомендованное меню, ежедневно принимать овсяные отруби по 1,5 столовой ложке в день и гулять не менее 30 минут в день и пить достаточное количество воды. Только тогда ваше похудение будет успешным и приятным. Иначе вы рискуете потратить время зря.

И обязательно после достижения нужного веса необходимо сделать фазу Закрепления. В данном варианте диеты необходимо провести подряд 10 дней субботнего меню на каждый сброшенный килограмм. Таким образом, если вы похудели на 10 кг вам нужно использовать субботнее меню 100 дней подряд. Конечно, можно использовать и меню фазы «Закрепления» полной версии диеты Дюкана.

Меню лайт версии диеты Дюкана по дням 

Понедельник Белковый день. Можно использовать: нежирные сорта мяса (лучше телятину), печень, любую (даже жирную) рыбу, яйца, нежирное молоко, кефир. Запрещены: баранина, сало и утка.
Вторник Белковые продукты понедельника – плюс овощи /исключить картофель в любом виде/. Лучше всего подойдут некрахмалистые овощи, кабачки, капуста, лук, травы, салаты.
Среда В дополнение к белкам и овощам разрешается использовать овощи не более 150 грамм /за исключением бананов/.
Четверг К меню предыдущих дней можно добавить цельнозерновой хлеб /не более 50 грамм/.
Пятница Меню предыдущих дней и кусочек сыра жирностью не более 20%.
Суббота В ваше ежедневное меню можно добавить 200 грамм картофеля, макарон или крупы.
Воскресенье К вашему шестидневному меню вы сможете добавить десерт и бокал сухого вина.
 

Обязательно: каждый день прогулки на свежем воздухе не менее 20-30 минут, 2 литра чистой питьевой воды и овсяные отруби в количестве 2-х столовых ложек в день.

Считается, что на такой диете вы сможете сбрасывать от 700 грамм до 1 кг веса в неделю. Такое медленное похудение безопасно для организма. Ваш организм постепенно привыкает к меньшему объему пищи, вырабатываются навыки правильного питания и все это без ощущения голода.

Для того, что бы правильно рассчитать ваш идеальный вес и продолжительность каждого этапа диеты Дюкана воспользуйтесь бесплатным калькулятором Дюкана на нашем сайте.



 

 

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

Экспресс-диета Дюкана «Лестница»

Экспресс-диета Дюкана стала одной из последних разработок французского диетолога. Он дал ей оригинальное название «Лестница питания: второй фронт». Ее принципы Пьер Дюкан представил в своей новой книге, где каждый найдет для себя массу ценной информации.

Революционность экспресс-метода в том, что он идеально подходит тем, для кого строгая разгрузка — настоящее испытание, угнетающее морально и физически. В новой версии диетолог учел психологический аспект похудения и разработал систему, которая поможет избавиться от лишнего веса без нервных срывов.

Чем экспресс-метод отличается от предыдущего варианта системы похудения? Классическая диета Дюкана помогла тысячам людей справиться с лишним весом, но в этом противостоянии не обошлось без потерь. Дело в том, что не всем удалось выдержать строгие рамки предложенного меню. Кого-то испугало отсутствие шоколада или обилие белковой пищи, у других возникли проблемы с пищеварением или почками.

Преимущества «Лестницы»

Диета Дюкана «Лестница питания» привлекает следующими достоинствами:

  • Разнообразие разрешенных к употреблению продуктов препятствует накоплению излишков белка.
  • Если организм здоров, исключается возникновение побочных эффектов, таких как проблемы с почками или пищеварением.
  • Продуктовая корзина привлекает разнообразием. Кроме того, каждое воскресенье разрешено устраивать «пир»: кушать все, что угодно.
  • Облегченная экспресс-версия дает больше свободы в выборе пищи, но предполагает более высокие физические нагрузки: длительные прогулки или комплекс упражнений. Это необходимо для того, чтобы установился баланс между съеденными калориями и потраченными.
  • Новый метод питания можно практиковать сколько угодно: от 7 дней до месяца или больше.
  • Вес уходит мягко и постепенно, примерно 700-1000 г. за 7 дней.
  • Из старой версии разгрузки в новую перекочевали два базовых правила — регулярные прогулки и овсяные отруби на каждой ступени.
  • Экспресс-метод Дюкана отличается тем, что ежедневно список разрешенных продуктов расширяется, а после того, как достигнут желаемый результат, его нужно всего лишь закрепить.

Кому рекомендована диета

Диета «Лестница» подойдет:

  • тем, кому удалось избавиться от лишних калорий за определенное количество дней, но потом вес частично вернулся, а продолжать ограничения нет сил и желания;
  • для тех, кто не в состоянии прожить без любимых блюд несколько дней;
  • тем, кто не видит необходимости ограничивать рацион и стремится похудеть без вреда здоровью;
  • люди с хроническими недугами, несовместимыми со строгим воздержанием от пищи;
  • женщинам после родов или после того, как ребенок был отлучен от груди, а также подросткам.

Таблица разрешенных продуктов

Экспресс-диета включает список белковых продуктов, рекомендованных к употреблению. Ознакомиться с ним вам поможет следующая таблица:

Скачать в  pdf формате

Ступени «Лестницы» от Дюкана с вариантами меню

«Лестница» делится на 7 ступеней:

  • 1-й день, понедельник — белковый, когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
  • 2-й экспресс-день, вторник — протеины+овощи, за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром, творог с ягодами годжи.
  • 3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
  • 4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба. Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
  • 5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра, жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
  • 6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
  • 7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится: овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Основные постулаты диеты

  • Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
  • Следует отказаться от эскалатора и лифта, ведь прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
  • В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не менее 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
  • В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все: как обычная вода, так и та, что есть в чаях, соках.
  • Успешная разгрузочная методика Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и полезны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
  • Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 суток на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

  • протеиновых блюд;
  • овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
  • порции нежирного сыра;
  • пары ломтиков цельнозернового хлеба;
  • около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Не забываем о 2 л. воды, 1.5 ст. л. отрубей и пеших прогулках быстрым шагом ежедневно.

Что насчет алкоголя?

Отзывы врачей, в том числе самого диетолога, рекомендуют строгий запрет на совмещение экспресс-диеты и спиртосодержащих напитков. Максимум, что допустимо — 3 ст. л. белого сухого вина добавлять во время приготовления блюд. В воскресенье разрешается выпить 1-2 бокала любого вина.

Если же обстоятельства вынуждают, и пришлось употребить алкоголь в первые 6 суток разгрузочного периода, необходимо за каждый выпитый бокал «расплатиться» 20-минутной прогулкой пешком.

Минусы и противопоказания

  • Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
  • В такие дни организм перенасыщается протеинами. Они повышают концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

  • диабет, атония кишечника и хронические запоры;
  • атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
  • язва желудка или дискинезия кишечника;
  • беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Отзывы о лайт-диете

Отзывы об облегченном варианте самые положительные. Это подтвердили те, кто испробовал лайт-меню на себе. Процесс избавления от лишнего веса проходит более спокойно, не вызывает психологического дискомфорта и нежелательных осложнений.

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное!

Мила (33 года)

С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц. Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось.

Ольга (46 лет)

Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна.

Ирина (25 лет)

Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

Кристина (24 года)

Диета Дюкана лайт полюбилась многим. Положительные отзывы подтверждают, что таким образом можно похудеть, не чувствуя дискомфорта. Нет неприятных ощущений со стороны желудка и кишечника, кожа после ограничений становится гладкой и чистой.

«Лестница питания» — интересный и легкий метод похудения, который считается прекрасным дополнением или альтернативой классической диеты Дюкана. При отсутствии противопоказаний и побочных явлений вполне можно попробовать данную систему питания. Пускай ваш подъем по ступенькам к стройности будет приятным и эффективным!

Как вы оцените данный материал?

Диета Дюкана: Лайт версия

Многим людям помогла похудеть диета Дюкана, лайт версия которой будет описана ниже.

Новая диета французского диетолога Пьера Дюкана произвела ошеломительное впечатление на худеющих представителей современного общества. Это новая диета, потому что имеет совершенно новый подход и систему похудения, ранее предлагаемые варианты диет. Суть диеты заключается в употреблении белковых продуктов в неограниченном количестве, независимо от времени на часах, постепенно с каждым днем, в рацион добавляются новые продукты из предлагаемого списка. Диета Дюкана лайт версия получила название «Лестница питания» от своего автора, потому что заключается в поэтапном соединении в рационе белковых продуктов с продуктами, богатыми клетчаткой, с добавлением небольшого количества углеводсодержащих продуктов, жиров и даже сладостей и алкоголя.

Сущность диеты Дюкана

В своей популярной книге «Лестница питания» известный французский диетолог Пьер Дюкан объединил все наилучшие отзывы и результаты по питанию и похудению своих клиентов и читателей, которые собрал за долгие годы практики, основываясь на достоверных медицинских данных. «Ешь, сколько хочешь!» – эта фраза стала девизом Пьера Дюкана при разработке новой диеты. Диета light полностью безопасна и практически не имеет противопоказаний. Сидеть на ней легко и просто, практически не отказывая себе в приготовлении ранее любимых блюд. Ею могут воспользоваться все желающие постепенно обрести стройную и красивую фигуру, диета прекрасно подходит людям, сбросившим лишние килограммы с помощью диеты Дюкана и желающим закрепить полученные результаты, а также людям, принявшим решение похудеть в сочетании с физическими упражнениями.

Французский диетолог доказал, что, сбрасывая вес в короткие сроки, организм человека истощается, ухудшается состояние здоровья. Нарушается ритм работы органов и систем человека, ухудшается зрение, слух, память. Идет процесс расстройства сосудистой и нервной систем. Человек теряет здоровый вид и приобретает проблемы со здоровьем. Поэтому Пьер Дюкан предлагает щадящий подход к процессу похудения без отказа от любимых продуктах, который не наносит вреда здоровью и дает гарантированный результат. Организм тратит накопленные запасы жира за счет употребления исключительно правильных, натуральных и полезных продуктов.

Потеря веса за неделю при данной диете равна 700 граммам, а лестницей ее назвал автор потому, что все семь дней, как по ступенькам, можно двигаться к любимым продуктам, теряя при этом килограммы и сантиметры. 7 дней = 7 ступеней. Каждая ступенька – один день, который состоит из определенного рациона. Ежедневно увеличивается список предлагаемых продуктов питания и употребляемых блюд. Например, в первый день можно есть исключительно белковые продукты: постное мясо любых животных, яйца, молоко и молочные продукты с низким содержанием жирности, сыры, рыбу. Но без гарнира и добавок. В средине недели в рацион добавляются любые разрешенные продукты на выбор и некоторые гарниры, а к концу недели разрешается употреблять все гарниры, первые блюда, в последний день можно себя побаловать даже праздничным ужином из привычных продуктов. Стоит отметить, что первые дни программы питания самые трудные для людей, которые относятся негативно к мясу.

Организм быстро приспосабливается к новой системе. При достаточных количествах белковой пиши процесс превращения углеводов в жировые отложения замедляется. Организм начинает интенсивно перерабатывать белковую пищу, при этом сжигая жировые запасы.

На лайт версии диеты Дюкана вес будет уходить медленно, но результаты будут гарантированными.

Меню диеты Дюкана lignt

Понедельник. Первый день считается белковым. Можно есть продукты, с высоким содержанием белка: яйца, мясо нежирное, молочные продукты с 0% жирностью. Принимать пищу можно частыми подходами и в любом количестве. Кроме белковых продуктов, в рацион необходимо добавить 1,5 столовые ложки отрубей. Они способствуют улучшению микрофлоры кишечника, насыщают питательными веществами и прекрасно очищают организм. Употребление продуктов из дополнительного списка в первый день запрещается.

Вторник. Второй день белково-овощной. К предложенным выше продуктам добавляются овощи. Все по желанию, кроме картофеля. Употребление продуктов из дополнительного списка и во второй день запрещается.

Среда. Третий день диеты. Тоже белковый и овощной. Разрешено употреблять любые фрукты и овощи без ограничения. Нельзя бананы, виноград, картофель. Продукты из списка по желанию.

Четверг. Четвертый день. Питаемся по рациону третьего дня и добавляем пару кусков цельнозернового хлеба. Для улучшения вкуса отрубей их можно добавить в творог. Любой продукт из списка на выбор.

Пятница. Пятый день. Разрешается употребление всех продуктов предыдущего дня, выбрать любой продукт из списка. Дополнительно можно добавить в рацион 30 – 50 г нежирного сыра.

Суббота. Шестой день: все вышеперечисленные продукты, к ним добавить бобовые, картофель или макаронные изделия из твердых сортов по выбору.

Воскресенье. Седьмой день. Последний день диеты. В рацион 6 – 7 дней диеты можно добавить десерт и спиртное: вино или пиво (по желанию).

Список продуктов, допустимых при диете Дюкана лайт

  • мясо: все постное, курица, кролик, телятина, свинина, говядина, потроха, все без шкуры и без жира;
  • рыба: все виды рыбы и моллюсков;
  • молочные продукты: молоко, творог, кефир, йогурт, все не больше 0% жирности;
  • все фрукты и овощи;
  • напитки: кофе натуральный и растворимый, чай зеленый, чай черный, натуральные свежевыжатые соки;
  • хлеб из цельного зерна;
  • разрешено употреблять любые специи.

Общие условия диеты Дюкана

  • Ежедневное употреблять в пищу 1,5 столовых ложки отрубей овсяных.
  • Выпивать 2 литра воды в день, не считая соки, молоко и другие напитки. Они не входят в это количество, потому что имеют химический состав.
  • Вести подвижный образ жизни. Не лежать на диване с мечтой о похудении, а приложить хотя бы минимум усилий. Начинать с минимальных нагрузок: прогулка по парку, экскурсия в музей или в галерею. Можно пройтись пешком на работу, если до этого ездили на транспорте.

Положительные стороны диеты:

  • доступность каждому при любом финансовом положении;
  • щадящее действие на организм человека;
  • не имеет противопоказаний, подходит абсолютно всем;
  • безвозвратное сжигание лишних килограммов;
  • на диете можно сидеть до тех пор, пока не уйдет нужное количество килограммов.

Выход из диеты предполагает употребление продуктов шестого и седьмого дня. Необходимо помнить: для того, чтобы новый вес закрепился, а сброшенный не вернулся обратно, нужно выдержать правильный режим питания как минимум на протяжении двух недель после окончания диеты. Нужно сбалансировать режим питания, количество употребляемых жиров и углеводов. Не стоит расстраиваться. Ведь после окончания диеты можно есть все продукты, кроме запрещенных: жирные, сладкие, мучные.

Новая диета Дюкана относится к белковым диетам, но основной принцип эффективности состоит в правильно сбалансированном режиме питания. Правильное распределение продуктов по видам и дням употребления помогает выработать систему питания.

Дополнительные рецепты блюд

Салат “Легкий”
  • 2 – 3 зеленых яблока;
  • 1 – 2 маленьких морковки;
  • сельдерей – 1 веточка;
  • 100 граммов постной говядины. Все заправить кефиром 0 %.

Салат “Сытный”

  • 1 скумбрия вареная;
  • 1 вареная морковка;
  • петрушка или сельдерей по вкусу. Все заправить кефиром 0% жирности.

Диета Дюкана (лайт версия) предлагает широкий ассортимент продуктов. Используя эту диету, можно чувствовать себя комфортно, практически каждый любимый продукт, который не разрешается употреблять в тот или иной день, можно успешно заменить на любой другой. При этом он будет похож вкусом, соответствовать калорийности.

Преимущество диеты заключается в том, что не нужно вести “дневник” похудения, ограничивать себя только несколькими приемами пищи, подсчитывать калории. Диета проста и эффективна. Ешь то, что пожелаешь и худей.

Диета дюкан лайт меню. Диета Дюкана лайт версия

На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус. Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов.

Берем гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу.

Дюкан доволен, и мы тоже. Не забывайте о золотом правиле — не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов. Занимайтесь спортом.

Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело.

Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней, отзывы и советы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача — диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент — книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. В результате корректировки рациона удается избавиться от лишнего жира без ущерба для мышечного корсета.

Чтобы оценить преимущества новинки, стоит подробнее рассмотреть первую разработку француза-диетолога. Продолжительность облегченной версии зависит от количества лишнего веса.

К уже расширенному меню четверга худеющий добавляет несколько долек хлеба из цельнозерновой муки.

Популярность и эффективность диеты француза Пьера Дюкана подтверждена отз

Диета дюкана лайт — Похудение

Еще недавно весь мир был без ума от модных («очень» низкокалорийных) диет. Все люди без устали считали калории, боясь перешагнуть за заветную 1000, и гордились «полупустыми» тарелками. Но всем известный Пьер Дюкан – создатель одной из самых эффективных диетических систем питания в мире разрушил эту «идиллию», рассказав человечеству о том, что нужно есть, чтоб «похудеть с помощью еды». Благодаря его методике, состоящей из четырех последовательных этапов, миллионы людей смогли сбросить лишний вес.

Правда, не все смогли его удержать в норме, это и стало причиной небольшого преобразования, в результате которого появилась диета Дюкана light версия. По сути, автор создал ее для тех людей, которые уже смогли похудеть, но вес вдруг стал возвращаться. Четырехэтапная методика диетического питания очень эффективна, но она требует полной самоотдачи и высокого уровня мотивации, а это многим не под силу, в то время как облегченная версия не такая строгая, поэтому сидеть на ней довольно легко.

В целом диета Пьера Дюкана лайт версия считается белковой. Она более сбалансированная по количественному содержанию суточной дозы полезных веществ, чем другие методики. В своей книге автор называет ее «Лестницей», потому что питательный рацион человека поделен на семь ступенек (одна ступенька – один день). Каждый день можно будет добавлять в свое меню один из разрешенных продуктов (подниматься по лестнице). Соответственно, первый день недели будет самым тяжелым, зато последний – просто «праздничным». Надо сказать, что отзывы о диете Дюкана light версии встречаются преимущественно положительные, а это свидетельствует про ее относительную простоту и эффективность.

Понедельник. Первый день недели считается временем чистых белков. Можно есть: нежирное мясо (лучше телятину), печень, любую (даже жирную) рыбу, яйца, нежирное молоко, кефир. Нельзя: баранину, сало и утку.

Вторник. Во вторник диета Дюкана лайт немного расширяется, так как к ней добавляются овощи. Естественно, жареную (да, и любую другую) картошку есть нельзя. Не забываем про воду (в сети встречается информация о том, что Дюкан разрешает пить диетическую колу, но этого лучше не делать, так как в ее состав все равно входит много сахара, который потом может преобразоваться в жир).

Среда. К белкам и овощному гарниру добавляется «десертик» в виде любого фрукта (бананы нельзя). Суточная доза фруктов не должна превышать больше 150-ти грамм.

Четверг. Можно побаловать свой организм кусочком цельнозернового хлеба (45 грамм).

Пятница. Ко всему вышеперечисленному прибавляется кусочек хорошего сыра (правда нужно следить за его жирностью, так как она должна быть меньше 20%), читая отзывы о диете Дюкана лайт версии можно увидеть, что все худеющие этим днем «лестницы» довольны больше всего, так как многим такого набора продуктов хватает и голода они не чувствуют.

Суббота. К белкам, овощам, сыру, фруктам и хлебу можно добавить 200 грамм картофеля, макарон или какой-нибудь крупы.
Воскресенье – это праздник, так как в этот день ко всему своему шестидневному меню можно добавить какой-нибудь десерт и бокал вина (естественно, сухого).

Именно так выглядит новая диета доктора Дюкана лайт, отзывы о которой встречаются буквально на каждом форуме о правильном питании. Правило о том, что нужно выпивать два литра воды и съедать 30 грамм овсяных отрубей, касается каждого дня диеты. Похудеть с помощью такое системы питания довольно легко, достаточно всего лишь не срываться, и 20 минут в день уделять спортивной ходьбе. Вес уходит со скоростью один килограмм за семь дней.

Оксана: «Сижу на лайт-версии Дюкана уже больше трех недель. Вес, конечно, уходит, но очень медленно. Сегодня записалась в тренажерный зал, думаю, так будет быстрее. Осталось только заставить себя туда пойти».

Евгения: «Никогда не любила диетических рационов, которые перегружены разнообразными белками, но эта методика мне нравится, потому что белки можно разбавлять овощами, фруктами и даже хлебом. Попробую».

Марина: «Создатель этой методики просто мой кумир. Я с самого маленького возраста пыталась похудеть, но часто срывалась, поэтому только набирала вес. Но на этой диете сорваться трудно, ведь еды здесь больше, чем достаточно, а праздничный день в воскресенье – это именно то, что мне всегда было надо. Можно позволить себе свое любимое блюдо и потом себя не ругать (как это обычно бывает)».

yazdorovv.com

Принципы лайт-версии диеты Дюкана

Итак, вот проявилась слабость человеческая наеденными по новой килограммами.  И здесь пригодится лайт-версия. Прекрасно продуманная система для тех, кто не особо торопится враз стать легче на десяток килограммов.  Не спеша, не торопясь «дюканист-лестничник» идет семидневными ступеньками к избавлению от излишков. Теперь система не настолько строга, как на «первом фронте», а потеря веса обещается в 700 граммов за неделю. Каждый день недели — отдельная ступенька в лестнице похудения. Идея в тому, что каждый день в рацион добавляется какой-то новый продукт из разрешенных Дюканом. Запомнить все очень просто. Поскольку список разрешенных продуктов все знают, то схемку напишем кратенько:

  • Понедельник — день белковый
  • Вторник — белок плюс овощи
  • Среда — белок, овощи, фруктик
  • Четверг — белок, овощи, фруктик, два ломтика цельнозернового хлеба
  • Пятница — белок, овощи, фруктик, два ломтика цельнозернового хлеба, кусочек сыра
  • Суббота — все вышеперечисленное плюс что-то из крахмалосодержащего
  • Воскресенье — праздничная трапеза.

При этом делать нужно столько недельных циклов, сколько килограммов хотите сбросить. Да, смотрите, не передайте лимитированных фруктов-хлеба! Закона сохранения энергии никто не отменял — расход в любом случае должен превышать поступление.

Помимо этого, наши вечные ценности — овсяные отруби и, как минимум, получасовая прогулка ежедневно, — никуда не выветрились. Они здесь как тут, любезные.

После того, как отложенные килограммы уйдут, придется еще потрудиться, чтобы  вес не вернулся в знакомые насиженные выдающиеся во всех смыслах места.  И снова вспоминаем «первый фронт»: за каждый сброшенный килограмм — 10 дней субботней «лестницы». После этого входят в действие правила Стабилизации: белковый день в неделю, овсяные отруби и ходьба.

Еще пара слов…

По-прежнему, пьем не меньше двух литров в день; съедаем 20 граммов любимых отрубей из овса ежедневно; спиртному — решительное «Нет!», регулярная получасовая ходьба. И это навсегда.

Собственно говоря, ничего особенно сложного. Как и на «фронте первом» — терпенье и труд все перетрут.

Отзывы худеющих

По отзывам, такой способ людям нравится, вес идет постепенно, у кого — полкилограмма в неделю, у кого и больше килограмма. Все очень индивидуально, но крайне вдохновляюще и оптимистично.

Желаем вам вкусного и здорового похудения!

vivanda.ru

Во Франции произошло представление еще одной КНИГИ «ЛЕСТНИЦА ПИТАНИЯ: ВТОРОЙ ФРОНТ» Дюкана о недавно появившейся, наиболее МЯГКОЙ технологии избавления от лишних кг от ДЮКАНА.

Знаменитый диетврач смог уже прийти на выручку прийти в фигуру тысячам и тысячам людей, но переставать на этом не собирается. По его убеждению, нужные стремления и мотивирование его прошлой программы похудения пришлись не всем по силам , и Дюкан создал новую другую стратегию.

Пьер Дюкан предлагает интересный вариант своей диеты, его можно назвать «экспересс диета Дюкана».

Далеко не у каждого похудевшего по Дюкану получается удержать вес. Благо, не слышно о случаях, что люди после этой диеты прибавляют в весе еще больше, чем потеряли, но, очень часто многие не справляются со своими желаниями, и возвращаются к первоначальному весу в течение полугода после диеты.
Экспресс-диета Дюкана может оказаться полезной людям, которые потеряли вес, но оказались не способными выдержать все условия и начали поправляться.А выполнять все этапы снова им не хватает сил. Сверх того, данный вариант диеты хорош для людей, которые сейчас не хотят совсем отрекаться от обожаемых продуктов и согласны поождать снижать вес постепенно.

Экспресс-диета Дюкана – кроткая протеиновая диета. Всепригодная по сравнению с известной версией.

Ее сильная сторона в том, что она не особо ограничивает ваш рацион питания (что не может не радовать). Эта диета разделена на семь условных ступеней, которые, как можно догадаться, разделены по дням недели. Задумка состоит в том, что с каждым днем ваше меню становится многообразнее. Приступая в понедельник с белка, в воскресенье вы сможете позволить для себя плотный обед с десертом. Фрукты, хлеб, сыр и вино не запрещены разумеется в разумных, количествах  в те дни когда это разрешено.

При прилежном следовании всех приемов пропадает около 700 гр в одну неделю, что не станет стрессом для организма, но при этом будет заметно.

Для достижения  желанного веса немыслимо будет расслабляться. Надо  выдержать «закрепление»:в течение 10 дней есть по субботнему меню «Лестницы питания».

Великий Пьер Дюкан дополнительно поделится и своими другими секретами в приобретении изящной формы.

Похудеть можно на 700 г в неделю. Но конечно все индивидуально. Обычно, чем больше лишний вес — тем больше можно сбросить, особенно на начальном этапе за неделю. Продолжать диету рекомендуется до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес. Обязательные условия: овсяных отруби, около 2 л воды и ходьба 30 минут в день .

Идея диеты: неделя делится на 7 дней — ступеней. Каждый день вы станете вводить в меню различные продукты.


  • Пн – белковый день (постное мясо, рыба, сыр тофу,молочные обезж. продукты, яйца),
  • вт + овощи (исключая бобовые и крахмалистые),
  • ср – фрукты,
  • чт– 2 ломтя цельнозернового хлеба,
  • пт – кусочек сыра,
  • сб – крахмалистые,
  • в воскресенье – праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какую величину килограммов вы намереваетесь сбросить, вы самостоятельно принимать решение, как долго будет продолжаться ваша диета.

Революционность диеты французского наставника диетологии основывается на том, что автор стал одним из первых, кто принял к сведению психологию пациента, испытывающего страда от лишнего веса. Он пошел навстречу собственным пациентам, признав, что каждое желание добротно поесть заложено почти на уровне их инстинкта, и его невозможно сдерживать насильственно. Все прочие наработки уже проходили в этом направлении.

На лидирующем же месте поставлена психология и анализ пищевого поведения человека. Как соединить действие психологического комфортности с действительным похудением – вот основная цель сегодняшней диетологии по убеждению врача Дюкана.

Таким образом, был выработан главный тезис о потребности раздельного питания, во главу угла которого было поставлено получение именно протеинов и отказ от жиров от углеводов. Конечно, абсолютный отказ обязан быть только на первой этапе, а уже примерно через неделю начинались послабления в пищевом режиме.

Так добивались нужного веса, поддерживать который требуется уже в течение срока жизни. Но для людей, предрасположенных к набору излишнего веса, и это стало проблемой. Доктор Дюкан предельно ослабил требования, оставив после прохождения первых трех фаз только один белковый день в неделе.

Однако, не все пациенты могли перенести даже эти самые незначительные ограничения. Ведь, как соглашается автор, именно в сфере его вероятных последователей само по себе это изречение активизирует бессознательный протест. Именно в проблемах питания с силой воли у подобных людей начинаются немалые трудности. По этой причине основной задачей своего способ Дюкан полагает предельное аннулирование запретов, при этом чтобы завоеванный вес смог сохраниться на всю жизнь.
Диета Дюкана стала более приемлемой для многих людей.

dieta-dukan5.ru

Как я уже писала в итоговом посте, я набрала часть сброшенного веса и никак не могу снова настроиться на диетический лад. Но перед праздниками я решила, что все, баста, надо с этим развратом завязывать. Все вокруг говорили — ты че, больная? На диету перед праздниками не садятся, это ж самоубийство! Вот после праздников…

Но я рассудила так — я все время жду окончания какого-то периода, чтобы сесть на диету. То возвращения из командировки. То окончания болезни или просто периода плохого настроения. То какого-то мероприятия, после которого я сяду на диету. Короче, так ждать можно бесконечно! После праздников у Кости ДР, потом у моей мамы ДР, потом будет какая-нибудь поездка или мероприятие. Так я никогда не начну снова худеть!

И я приняла решение сесть на диету, но придумала себе облегчению версию. Во-первых, я решила не делать белковых дней, а все время есть и мясо, и овощи. Во-вторых, я себе позволила 1-2 фрукта в день — в моем случае это хурма и гранаты, но иногда бывали и яблоки и мандарины. Кроме того, в дни праздничных застолий, я специально не отказывалась ни от салатов с майонезом, ни от тортиков — но старалась ограничить количество еды, то есть насыщать голод, но не переедать. В принципе, то, что я описала очень похоже на этап закрепления у Дюкана, до которого я еще ни разу не дошла (а ведь уже третий с половиной заход к этой диете делаю). А еще точнее, это похоже на нормальный здоровый образ жизни.

В последнее время было несколько передач, статей и вообще циркулирующих слухов о вреде белковых диет вообще и Дюкана в частности. И мне, и моей маме, которая тоже очень успешно сбросила вес по этой системе, все уши прожужжали на эту тему.

Я хочу сразу сказать — дюкановская диета не может считаться белковой. Потому что там чисто белковых несколько дней в начале и половина дней на втором этапе. То есть никто не предлагает отказываться от овощей. Отказ идет от круп, картошки, хлеба и мучных изделий и от сахара во всех его проявлениях. Также сокращается потребление жиров, но они всё равно потребляются, ибо даже в вареной куриной грудке жир есть. Впрочем, если уж так беспокоит — можно трескать рыбу, ибо согласно системе Дюкана рыбий жир усваивается совсем по-другому и самый жирный кусок лосося менее вреден, чем кусок постной говядины. Или более полезен?

Дюкан в принципе открыто написал в книге, какие противопоказания для его диеты — это повышенный уровень холестерина и проблемы с печенью. Наверное если у кого-то эти проблемы есть, то действительно эта диета может быть опасной. У меня и моей мамы по данным пунктам все нормально. Зато у моей мамы диабет, проблемы с позвоночником и суставами, с сердцем и с давлением. И когда она похудела на 15 кг — она просто летает! Спина, сердце, суставы болят гораздо реже и меньше, диабет не беспокоит. Практически все ее проблемы со здоровьем связано с лишним весом. Таким образом ей от диеты Дюкана никакого вреда, одна лишь польза. Как и мне впрочем.

Но если уж вас запугали тем, что это так страшно и вредно — предлагаю в качестве альтернативы опробовать такой light version, как я описала выше. То есть, молочка с как можно меньшим содержанием жира, масло постараться вообще исключить. Из мяса исключить свинину и все, что жарится на скороводке в масле. Любые морепродукты можно. Любые овощи можно — при условии что они без масла. Полностью убираем сахар и муку из рациона. Выкидываем картошку и крупы. И умеренное количество фруктов.

Конечно, в праздники я нифига не худела, тут даже говорить не о чем. Но вот уже неделю я существую в таком режиме — и вижу что вес медленно, но верно уходит. По 100-200 граммов в сутки, иногда задерживается, но динамка вниз. То есть теоретически можно запустить терпением и худеть вот на таком режиме.

Впрочем, я не особо терпеливый человек 🙂 Поэтому я все-таки с понедельника перейду снова на полноценного сурового Дюкана 🙂

figurista.livejournal.com

Сущность диеты Дюкана

В своей популярной книге «Лестница питания» известный французский диетолог Пьер Дюкан объединил все наилучшие отзывы и результаты по питанию и похудению своих клиентов и читателей, которые собрал за долгие годы практики, основываясь на достоверных медицинских данных. «Ешь, сколько хочешь!» — эта фраза стала девизом Пьера Дюкана при разработке новой диеты. Диета light полностью безопасна и практически не имеет противопоказаний. Сидеть на ней легко и просто, практически не отказывая себе в приготовлении ранее любимых блюд. Ею могут воспользоваться все желающие постепенно обрести стройную и красивую фигуру, диета прекрасно подходит людям, сбросившим лишние килограммы с помощью диеты Дюкана и желающим закрепить полученные результаты, а также людям, принявшим решение похудеть в сочетании с физическими упражнениями.

Французский диетолог доказал, что, сбрасывая вес в короткие сроки, организм человека истощается, ухудшается состояние здоровья. Нарушается ритм работы органов и систем человека, ухудшается зрение, слух, память. Идет процесс расстройства сосудистой и нервной систем. Человек теряет здоровый вид и приобретает проблемы со здоровьем. Поэтому Пьер Дюкан предлагает щадящий подход к процессу похудения без отказа от любимых продуктах, который не наносит вреда здоровью и дает гарантированный результат. Организм тратит накопленные запасы жира за счет употребления исключительно правильных, натуральных и полезных продуктов.

Потеря веса за неделю при данной диете равна 700 граммам, а лестницей ее назвал автор потому, что все семь дней, как по ступенькам, можно двигаться к любимым продуктам, теряя при этом килограммы и сантиметры. 7 дней = 7 ступеней. Каждая ступенька — один день, который состоит из определенного рациона. Ежедневно увеличивается список предлагаемых продуктов питания и употребляемых блюд. Например, в первый день можно есть исключительно белковые продукты: постное мясо любых животных, яйца, молоко и молочные продукты с низким содержанием жирности, сыры, рыбу. Но без гарнира и добавок. В средине недели в рацион добавляются любые разрешенные продукты на выбор и некоторые гарниры, а к концу недели разрешается употреблять все гарниры, первые блюда, в последний день можно себя побаловать даже праздничным ужином из привычных продуктов. Стоит отметить, что первые дни программы питания самые трудные для людей, которые относятся негативно к мясу.

Организм быстро приспосабливается к новой системе. При достаточных количествах белковой пиши процесс превращения углеводов в жировые отложения замедляется. Организм начинает интенсивно перерабатывать белковую пищу, при этом сжигая жировые запасы.

На лайт версии диеты Дюкана вес будет уходить медленно, но результаты будут гарантированными.

Меню диеты Дюкана lignt

Понедельник. Первый день считается белковым. Можно есть продукты, с высоким содержанием белка: яйца, мясо нежирное, молочные продукты с 0% жирностью. Принимать пищу можно частыми подходами и в любом количестве. Кроме белковых продуктов, в рацион необходимо добавить 1,5 столовые ложки отрубей. Они способствуют улучшению микрофлоры кишечника, насыщают питательными веществами и прекрасно очищают организм. Употребление продуктов из дополнительного списка в первый день запрещается.

Вторник. Второй день белково-овощной. К предложенным выше продуктам добавляются овощи. Все по желанию, кроме картофеля. Употребление продуктов из дополнительного списка и во второй день запрещается.

Среда. Третий день диеты. Тоже белковый и овощной. Разрешено употреблять любые фрукты и овощи без ограничения. Нельзя бананы, виноград, картофель. Продукты из списка по желанию.

Четверг. Четвертый день. Питаемся по рациону третьего дня и добавляем пару кусков цельнозернового хлеба. Для улучшения вкуса отрубей их можно добавить в творог. Любой продукт из списка на выбор.

Пятница. Пятый день. Разрешается употребление всех продуктов предыдущего дня, выбрать любой продукт из списка. Дополнительно можно добавить в рацион 30 — 50 г нежирного сыра.

Суббота. Шестой день: все вышеперечисленные продукты, к ним добавить бобовые, картофель или макаронные изделия из твердых сортов по выбору.

Воскресенье. Седьмой день. Последний день диеты. В рацион 6 — 7 дней диеты можно добавить десерт и спиртное: вино или пиво (по желанию).

Список продуктов, допустимых при диете Дюкана лайт

  • мясо: все постное, курица, кролик, телятина, свинина, говядина, потроха, все без шкуры и без жира;
  • рыба: все виды рыбы и моллюсков;
  • молочные продукты: молоко, творог, кефир, йогурт, все не больше 0% жирности;
  • все фрукты и овощи;
  • напитки: кофе натуральный и растворимый, чай зеленый, чай черный, натуральные свежевыжатые соки;
  • хлеб из цельного зерна;
  • разрешено употреблять любые специи.

Общие условия диеты Дюкана

  • Ежедневное употреблять в пищу 1,5 столовых ложки отрубей овсяных.
  • Выпивать 2 литра воды в день, не считая соки, молоко и другие напитки. Они не входят в это количество, потому что имеют химический состав.
  • Вести подвижный образ жизни. Не лежать на диване с мечтой о похудении, а приложить хотя бы минимум усилий. Начинать с минимальных нагрузок: прогулка по парку, экскурсия в музей или в галерею. Можно пройтись пешком на работу, если до этого ездили на транспорте.

Положительные стороны диеты:

  • доступность каждому при любом финансовом положении;
  • щадящее действие на организм человека;
  • не имеет противопоказаний, подходит абсолютно всем;
  • безвозвратное сжигание лишних килограммов;
  • на диете можно сидеть до тех пор, пока не уйдет нужное количество килограммов.

Выход из диеты предполагает употребление продуктов шестого и седьмого дня. Необходимо помнить: для того, чтобы новый вес закрепился, а сброшенный не вернулся обратно, нужно выдержать правильный режим питания как минимум на протяжении двух недель после окончания диеты. Нужно сбалансировать режим питания, количество употребляемых жиров и углеводов. Не стоит расстраиваться. Ведь после окончания диеты можно есть все продукты, кроме запрещенных: жирные, сладкие, мучные.

Новая диета Дюкана относится к белковым диетам, но основной принцип эффективности состоит в правильно сбалансированном режиме питания. Правильное распределение продуктов по видам и дням употребления помогает выработать систему питания.

Дополнительные рецепты блюд

Салат «Легкий»

  • 2 — 3 зеленых яблока;
  • 1 — 2 маленьких морковки;
  • сельдерей — 1 веточка;
  • 100 граммов постной говядины. Все заправить кефиром 0 %.

Салат «Сытный»

  • 1 скумбрия вареная;
  • 1 вареная морковка;
  • петрушка или сельдерей по вкусу. Все заправить кефиром 0% жирности.

Диета Дюкана (лайт версия) предлагает широкий ассортимент продуктов. Используя эту диету, можно чувствовать себя комфортно, практически каждый любимый продукт, который не разрешается употреблять в тот или иной день, можно успешно заменить на любой другой. При этом он будет похож вкусом, соответствовать калорийности.

http:

Преимущество диеты заключается в том, что не нужно вести «дневник» похудения, ограничивать себя только несколькими приемами пищи, подсчитывать калории. Диета проста и эффективна. Ешь то, что пожелаешь и худей.

1podietam.ru

Диета Дюкана Лайт: семь ступеней к стройности без ущерба для здоровья

Пьер Дюкан, знаменитый диетолог из Франции, прославился благодаря изобретенному им режиму питания. Известная всему миру диета Дюкана классифицируется, как белковая. Основными продуктами питания на данной диете становятся молочный и животный белок с низким содержанием жира, небольшое количество овощей, ягод и фруктов, обильное питье, овсяные отруби ежедневно.

Питание по Дюкану завоевало огромную популярность среди любящих поесть россиян благодаря отсутствию «голодных» дней и множеству вариаций различных разрешенных продуктов, которые не откладываются на боках и ягодицах. Классическая схема диеты предполагает 4 этапа, которые могут длиться до нескольких месяцев. Продолжительность данной диеты иногда вызывает трудности у людей, желающих вернуться к привычному режиму питания после достижения желаемых веса и объемов тела. Из-за того, что следование питанию по Дюкану у ценителей деликатесов, алкоголя и прочих любителей поесть иногда оканчивалось фиаско, лояльный французский диетолог решил упростить задачу и создал облегченную версию диеты.

Облегченная система питания по Дюкану состоит из 7 ступеней – по одной на каждый день недели. Предполагаемая потеря веса в течение недели составляет около 700 граммов. Каждый худеющий волен самостоятельно рассчитывать продолжительность собственной диеты в зависимости от ожидаемых результатов. Данный способ избавиться от лишнего веса приходится «по вкусу» любителям начинать новую жизнь с понедельника.

Единственная проблема, с которой могут столкнуться последователи именитого француза – запор, возникающий, несмотря на ежедневный прием овсяных отрубей и 2 литров воды. Это и не удивительно, поскольку диета требует ограниченного потребления многих видов овощей и фруктов, содержащих клетчатку, необходимую для нормальной работы кишечника. Справиться с этой проблемой поможет прием слабительного средства, не содержащего запрещенных диетой компонентов. По наблюдениям диетологов, хорошо сочетается с диетой Дюкана слабительное Лавакол, его можно применять в течение всей диеты, по 1-2 пакетика в течение дня, независимо от приема пищи.

Правила диеты Дюкана Лайт

Понедельник

«День тяжелый» для последователей диеты Дюкана Лайт должен состоять из белковой пищи. Питаться желательно небольшими, не более размера ладони, порциями. Рекомендуется пить много — до 3 литров чистой воды в сутки. Поскольку переход на непривычный режим питания, тем более на белковую монодиету, может вызвать запор, за день нужно съедать 2-3 столовые ложки овсяных отрубей и не забывать о слабительном.

Вторник

Чистый белок понедельника во вторник можно разбавить овощами, которые не содержат крахмал. Питаться следует дробно, не забывая о воде и отрубях.

Среда

В середине недели худеющие на Лайт-версии диеты Дюкана могут позволить себе не только сочетание белка и овощей, но и немного фруктов на десерт. Кроме того, 1 раз в день допускается разнообразить меню разрешенным продуктом – обезжиренным йогуртом, легкой сметаной, кокосовым молоком, щавелем, ягодами годжи.

Четверг

В четверг меню среды можно дополнить парой ломтиков цельнозернового хлеба.

Пятница – сырный день.

В меню четверга можно включить около 50 граммов твердого обезжиренного сыра.

Суббота

В выходной день любителям макарон, риса и картофеля можно расслабиться, вкусив около 200 г любимого продукта. Помимо порции крахмалистого гарнира, в рацион можно включить все разрешенные продукты пятницы.

Воскресение

На облегченной версии диеты Дюкана – всегда праздник. В этот день разрешается все меню субботы, сверх того – бокал сухого вина и порция тортика или небольшое пирожное.

Все семь ступеней повторяются до достижения желаемого веса. Чтобы избежать возврата с трудом потерянных килограммов, после достижения желаемого результата требуется этап «Консолидации» — закрепления продолжительностью в 10 дней на каждое сброшенное кило. В течение этого периода нужно придерживаться рациона субботы, не забывая о 2,5 столовые ложки отрубей.

После закрепления достигнутых результатов наступает «Стабилизация». С этого момента система питания «по Дюкану» перестает быть диетой и становится основой вашей системы питания. С этого момента соблюдение 1 белкового дня в неделю становится нормой жизни, как и обязательные 2 литра воды и 3 столовые ложки овсяных отрубей, и 20-30 минут прогулок ежедневно.

Худеющим на Дюкане Лайт стоит помнить, что даже облегченная версия белковой диеты чревата развитием запоров. Для предотвращения запоров необходимо много двигаться, пить, а если проблема случилась – принимать слабительное, такое как Лавакол, не дожидаясь осложнений.

Экспресс диета Дюкана

Добрый день, дорогие читатели! Пьер Дюкан предлагает интересный вариант своей диеты. Он называется «эксперсс диета Дюкана» и представлен в его книге «Лестница питания: второй фронт». Диетолог знает, что благодаря его знаменитой диете, состоящей из 4-ех этапов, миллионы людей смогли похудеть, но далеко не каждый из них смог удержать вес на желаемом уровне.

Экспресс диета Дюкана предназначена для людей, которые уже потеряли вес, но в дальнейшем оказались не дисциплинированными. В результате чего килограммы частично вернулись, а проходить все этапы заново им не хватает мотивации. Кроме того, данный вариант диеты идеально подойдет людям, которые не хотят на длительный период полностью отказываться от любимых продуктов и согласны снижать вес медленно.

Экспресс диета Дюкана – мягкая белковая диета. Более универсальная и сбалансированная по сравнению с традиционной версией. Потеря веса составляет 700 г в неделю. Длительность диеты — до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес. Обязательные условия в виде овсяных отрубей, 1,5-2-х литров воды и ходьбы по 30 минут в день остаются неизменными.

Идея диеты заключается в том, что неделя делится на 7 дней — ступеней. Каждый день вы будете включать в меню новые продукты. Возникает яркая ассоциация с лестницей — с каждым днем недели человек поднимается на одну ступеньку. Получается такая лестница питания — отсюда название книги и другое название этой диеты.

Схема питания на 7 дней

Понедельник

День чистых белков в любом количестве в любое время суток. Можно все, что в меню на «Атаке». Норма овсяных отрубей – 1,5 столовых ложки в день. Дополнительные продукты из списка – нельзя. Приготовить в понедельник можно много чего — смотрите по ссылке.

Вторник

К белкам добавляем овощи – любое количество (понятно, картофель исключен). Норма овсяных отрубей – 1,5 столовых ложки в день. Дополнительные продукты из списка – пока нельзя. Приготовить во вторник можно огромное количество вкусных блюд! Примеры — смотрите по ссылке.

Среда

Белки и овощи без ограничений. Добавляем 150 г. любого фрукта (бананы и виноград исключены) и 1 продукт из списка дополнительных. Норма овсяных отрубей – те же 1,5 столовых ложки.

Четверг

К белкам, овощам и порции фруктов добавляется 45 г цельнозерновго хлеба. Остаются 1 продукт из списка дополнительных и  1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Пятница

К белкам, овощам, порции фруктов и хлеба добавляется 40 г сыра жирностью 20%. Остаются 1 продукт из списка дополнительных и  1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Суббота

К белкам, овощам, порции фруктов, хлеба и сыра добавляется 220 г крахмалосодержащих продуктов (бобовые, крупяные, макароны, картофель). Неизменны 1 продукт из списка дополнительных и  1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Воскресенье

Остаются белки, овощи, порции фруктов, хлеба, сыра и крахмалосодержащих продуктов. Также неизменны 1 продукт из списка дополнительных и  1,5 столовых ложки овсяных отрубей. И, ура! В любой прием пищи можно устроить пир и позволить себе любые продукты. Пир включает в себя первое, второе, десерт и бокал вина.

Когда желаемый вес будет достигнут, необходимо приложить усилия для его закрепления. Правила «Консолидации» и «Стабилизации» всем в помощь ))

Эта информация — с сайта regimedukan.com, подготовила Ольга Александрова-Дюкан – огромное ей спасибо!

Мне лично идея экспресс диеты Дюкана кажется очень заманчивой! Ограничения есть, но их немного. Калории считать не нужно. Голодать тоже не нужно. Зато можно готовить вкусные блюда и наслаждаться пусть небольшими порциями фруктов, хлеба, сыра… В общем, теми продуктами, по которым практически каждая из нас безумно скучает! А уж пир раз в неделю – это фантастика!  А что вы об этом думаете?  Хочется на личном опыте проверить диету?

Возможно, новичку все это будет мало понятно. Спрашивайте!

Новые рецепты, интересные статьи и все-все события из жизни блога

Диета дюкана лайт версия отзывы. Новая диета доктора Дюкана лайт

AnnN: Постоянно сплю с приоткрытым окном и зимой, люблю, чтобы ощу Главная :: Этапы диеты Новая Диета Дюкана.

При этом потеря веса в среднем составляет грамм в неделю. Лестницей она называется потому, что неделя поделена на 7 ступенек, каждая из которых — 1 день. Идея заключается в том, что с каждым днем вы будете расширять диапазон разрешенных продуктов. Например, понедельник — белковый постное мясо, рыба, молочные обезжиренные продукты, сыр тофу, яйца , во вторник уже можно добавить овощи за исключением бобовых и крахмалистых , в среду — фрукты, в четверг — два ломтика цельнозернового хлеба, в пятницу — кусочек сыра, в субботу — крахмалистые, а в воскресенье — праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какое количество килограмм вы планируете сбросить, вы сами решаете, как долго продлится ваша диета. Безусловно, овсяные отруби остаются обязательными и на этой диете. Также рекомендована ежедневная ходьба на протяжении, по крайней мере, 30 минут.

Кому рекомендована диета

Пьер Дюкан напоминает, что как только желаемый вес будет достигнут, нужно приложить еще немного усилий для того, чтобы избежать эффекта возврата веса. Спасибо Ответить Гость Ответить Гость Ответить leyla Атака нужна? Ответить Светлана Д. В течение этого периода нужно придерживаться рациона субботы, не забывая о 2,5 столовые ложки отрубей. С этого момента соблюдение 1 белкового дня в неделю становится нормой жизни, как и обязательные 2 литра воды и 3 столовые ложки овсяных отрубей, и минут прогулок ежедневно.

Новая Диета Дюкана. Light версия

Худеющим на Дюкане Лайт стоит помнить, что даже облегченная версия белковой диеты чревата развитием запоров. Для предотвращения запоров необходимо много двигаться, пить, а если проблема случилась — принимать слабительное, такое как Лавакол, не дожидаясь осложнений. Она действительно не такая сложная, как традиционный вариант, и придерживаться легче. Однако стоит учитывать, что потеря веса идет не так лихо.

Особенно интригует возможность устраивать Пир каждое воскресенье… Но тут есть свои моменты. Light-версия диеты Дюкана предполагает несколько большую физическую нагрузку, чем традиционный вариант.

В зависимости от дня недели моцион может быть дополнен упражнениями, либо время прогулок будет увеличено. И вот он, долгожданный седьмой день. В этот день отдыхал даже Бог, разве мы можем что-то сказать против? В воскресенье разрешен ПИР — то есть прием пищи завтрак, обед или ужин во время которого можно не думать о том, что ешь. Все запреты снимаются: основное блюдо, закуска, десерт, бокал вина… Не отказывайте себе в любимых продуктах.

Обязательно : 1,5 ст. В этот день вы можете есть все, что разрешено в понедельник, вторник, среду, четверг и пятницу, прибавляя к этому крахмалистых грамм: рис и макароны из муки грубого помола, картофель, чечевица, бобы, киноа. В середине рабочей недели лучшее, что можно сделать — это порадовать себя сладеньким. Сладеньким фруктом. В этот день можно съесть не более г. Яблоко, груша, мандарины, ягоды… Оторвитесь на все ! К продуктам понедельника добавились некрахмалистые овощи которые, исходя еще из теории Герберта Шелтона о раздельном питании, прекрасно сочетаются с белками : огурцы, брокколи, спаржа, репа, капуста брюссельская и белокочанная , сладкий перец, редис и ревень.

Сюда же относятся листовые зеленые овощи типа шпината, латука, лука, петрушки и сельдерея, щавеля, чеснока и т. Постное мясо: конина, телятина, некоторые части говядины кроме антрекота, медалье, филейной части , кролик. Яйца не более двух желтков в день. Помните: если у вас повы


Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?