Корень имбиря настойка на водке

от чего помогает, рецепт приготовления

Спиртосодержащие настойки позволяют в максимальной концентрации получить из растительного сырья все полезные компоненты. Они обладают выраженными свойствами, поэтому употребляются по определенным схемам и в небольшом количестве. В домашних условиях можно легко приготовить целебную настойку на имбире, которая станет помощницей в поддержании общего здоровья и лечении некоторых заболеваний.

Полезные свойства имбирной настойки

Для чего может использоваться имбирная настойка на водке? На Тибете такой вариант применения корня показан для поднятия жизненного тонуса. Настойка прекрасно тонизирует и справляется с усталостью. Полезные свойства распространяются на многие стороны организма человека ввиду широко спектра воздействий активных компонентов напитка.

• Оказывает легкое возбуждающее действие на нервную систему.
• Укрепляет иммунитет.
• Улучшает мозговое кровообращение, улучшает память и зрение.
• Дезинфицирует слизистую глотки и пищеварительного тракта.
• Ускоряет обмен веществ, способствует похудению.
• Очищает кишечник от шлаков и токсинов.
• Является профилактическим средством против атеросклероза.

Настойку можно применять как внутрь, так и использовать наружно в качестве растираний при боли в мышцах и суставах. Женщины могут использовать средство в целях облегчения симптомов ПМС, в частности снятия боли в области живота и поясницы, а также напряжения в молочных железах.

Настойка имбиря на водке помогает изнутри оздоровить организм и очистить его от копившихся годами шлаков. Процессы очищения, регенерации, расщепления протекают более интенсивно, поэтому организм начинает правильно работать и активно бороться со старением.

Рецепты приготовления лечебной настойки

В лечебных целях настойка из имбиря на водке должна готовиться с учетом точных пропорций. Классический рецепт предполагает использование свежего имбирного корня и водки в пропорции 1:2. Чтобы сделать целебный эликсир необходимо соблюдение сроков и технологии приготовления:

• очистить от кожицы свежий имбирный корень (400 граммов) и измельчить его с помощью ножа или терки;
• поместить в стеклянную емкость с крышкой и залить 800 мл качественной водки;
• ингредиенты хорошо встряхнуть и поставить в шкафчик для настаивания на 14 дней;
• смесь необходимо встряхивать 1 раз в день;
• для улучшения вкуса и обогащения ее дополнительными полезными компонентами за 2 дня до завершения приготовления в емкость добавляют 100 граммов натурального меда.

Когда настойка будет готова, ее хранят в холодильнике. Срок хранения не имеет четких границ, поэтому для прохождения нескольких курсов лечения или профилактики можно сразу приготовить двойную порцию.

Сделать имбирную настойку можно и на спирту. Для этого этиловый спирт разводят холодной кипяченой водой в пропорции 1:2. Крепость полученной водки должна быть 40-45 градусов. Повысить целебные свойства напитка позволяют цитрусовые, рецепт приготовления такого снадобья следующий:

• натереть на терке 3 столовые ложки имбирного корня из расчета на 500 мл водки;
• натереть цедру с 4 лимонов;
• залить ингредиенты водкой;
• поставить в темное место на 7 дней, не забывая ежедневно встряхивать;
• процедить, добавить мед по желанию и для вкуса, хранить настойку в холодильнике.

Дополнительно при приготовлении по данному рецепту имбирного эликсира вместе с лимонной цедрой можно добавить грейпфрутовую, это особенно полезно для похудения.

Имбирная водка

Для любителей домашнего алкоголя имбирь является одним из главных ароматических ингредиентов. Он придает водке тонкое пряное послевкусие и очень приятный запах, перебивающий спиртовые ноты. Дома имбирная водка готовится очень просто и требует минимального набора продуктов: свежий корень имбиря, мед, спирт.

Рецепт приготовления:

• на 1 литр водки или разведенного до 45 градусов этилового спирта необходимо взять от 50 до 70 граммов натертого имбирного корня;
• уложить его в стеклянную емкость с герметичной крышкой;
• залить водкой;
• добавить 100 граммов меда;
• плотно закрыть емкость, хорошо встряхнуть и оставить на 2 недели в темном месте при комнатной температуре;
• периодически, 1 раз в 2-3 дня, встряхивать емкость для равномерного соединения ингредиентов;
• через 2 недели водку процедить, можно дополнительно профильтровать и хранить в холодильнике до 2 лет.

Такая водка имеет приятный лимонный цвет, яркий и необычный аромат и подходит для подачи с мясными блюдами и другими высококалорийными продуктами.

Есть экспресс-рецепт приготовления имбирной водки с лимоном и медом. Для него необходимы ингредиенты:

• сок половинки лимона, цедра с целого фрукта;
• щепотка соли;
• 20-30 граммов имбиря;
• 2 стакана водки;
• десертная ложка меда.

Для приготовления напитка необходимо аккуратно натереть цедру с целого лимона и отжать сок с его половинки. Очистить дольку имбиря и тоже натереть на терке. Посолить ингредиенты, перемещать, залить водкой и добавить мед. Все интенсивно встряхивают в течение нескольких минут, дают постоять полчаса, процеживают и выливают в графин иди бутылку. Напиток получается очень ароматным, свежим. Крепость напитка около 36 градусов. Такую имбирную водку нужно подавать хорошо охлажденной или добавлять ее в слабоалкогольные напитки.

Как употреблять лечебную настойку

Несмотря на простоту и доступность приготовления, настойка на имбире и на водке требует правильного дозирования, особенно если оная применяется для лечения, а не профилактики. Классический вариант применения – по 1 чайной ложке утром натощак и перед обедом.

Если имеются проблемы с желудком, кишечником и печенью, лучше начать прием с нескольких капель, доведя объем до нормы в течение недели. Настоянный на водке имбирь категорически запрещен при язве желудка, хроническом гастрите, панкреатите и циррозе печени.

Настойкой можно полоскать горло при фарингитах, ларингитах и даже ангине. Для этого одну чайную ложку эликсира разводят в половине стакана теплой воды и тщательно полощут горло. В день таких процедур должно быть не менее шести. Ватная палочка, смоченная в настойке – хорошее средство от прыщей на лице и теле. Аналогичным образом можно смазывать десны при зубной боли.

Имбирный эликсир впервые был приготовлен на Тибете, и уже более тысячи лет используется во всем мире как эффективное средство для поддержания здоровья. Всего один курс в год поможет укрепить иммунитет, очистить организм, улучшить пищеварение и омолодить кожу. Это натуральный природный тоник и антиоксидант, известный сотни лет.

Имбирная настойка - рецепты, польза и противопоказания

Имбирный корень – жгучая приправа, которую часто используют для приготовления блюд, выпечки, чая, добавляют в настойки и другие домашние спиртные напитки. Имбирная настойка – оригинальный пряный алкоголь, который несложно приготовить в домашних условиях.

Имбирь в ней отлично сочетается со многими добавками: медом, лимоном, травами, фруктами и ягодами. Для получения настойки корень имбиря чаще используется в свежем виде. Порошок сушеного имбиря применяют обычно, как кулинарную приправу.

Полезные свойства имбирной настойки

Настойка на имбире имеет ряд полезных свойств, которые присущи имбирному корню. При правильном и умеренном ее употреблении настойка служит отличным профилактическим и вспомогательным средством народной медицины в борьбе с некоторыми заболеваниями. Имбирь обладает свойствами и активными компонентами, которые:

• борются с простудными заболеваниями;
• укрепляют защитные силы организма;
• улучшают обмен веществ;
• помогают в процессе похудения;
• улучшают память, зрение, кровообращение;
• предупреждают развитие атеросклероза;
• улучшают потенцию;
• смягчают проявления ПМС;
• обезболивают;
• способствуют выведению токсинов и шлаков из организма.

Настойку имбирного корня на водке рекомендуют, как для внутреннего, так и для наружного применения. Она помогает унять боль в суставах, снять отечность, уменьшить воспаление.

Классическая рецептура

Настойка из имбиря готовится в домашних условиях любителями самодельных спиртных напитков так часто, что выработалась уже определенная классическая рецептура ее приготовления. Рецепт имбирной настойки абсолютно прост.

Главным условием получения качественного напитка является высокое качество ингредиентов. Всегда используйте для приготовления домашних настоек только высококачественный алкоголь без примесей. Не слушайте тех, кто считает, что плохой вкус спиртного можно улучшить с помощью имбиря и других добавок. Заботьтесь в первую очередь о своем здоровье, которое можно подорвать, употребляя алкоголь низкого качества.

Для приготовления имбирной водки в домашних условиях по приведенным ниже рецептам можно использовать хорошую водку, качественный самогон или разбавленный спирт. Чтобы точно знать, как приготовить имбирную настойку, и какова она на вкус, нужно использовать любой из этих рецептов. Это очень просто.

На водке

Имбирную настойку на водке готовят чаще всего в лечебных целях. Ее можно употреблять в небольших количествах внутрь, а также использовать для компрессов и в качестве растирки.

Имбирная настойка на водке полезна для мужчин. Она увеличивает либидо и улучшает потенцию. Принимают имбирную водку по чайной ложке дважды в день, разбавив водой. При отсутствии противопоказаний можно увеличить дозу до столовой ложки.

Ингредиенты

• Имбирный корень – 400 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Корень имбиря хорошо вымойте, обсушите полотенцем. Очистите от внешней оболочки. Нарежьте тонкими пластинами.
2. Переложите подготовленный имбирь в стеклянную банку, залейте спиртным.
3. Настаивайте имбирь на водке 14 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь.
4. Процедите напиток, разлейте в бутылки. Выдержите в холодильнике несколько дней.

На спирту

Имбирная настойка на спирту, если использовать спирт неразбавленным, может обжечь ротовую полость и гортань. Поэтому нужно развести его водой до 40-45⁰.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 350 г
• Спирт медицинский – 300 мл
• Вода — 600 мл

Как приготовить

1. Разбавьте спирт водой.
2. Имбирь вымойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
3. Настаивайте, как и водку, в течение двух недель, периодически встряхивая банку.
4. Процедите настойку имбиря на спирту и можете употреблять в лечебных целях.

На самогоне

Еще раз не лишним будет напомнить, что настойку самогона на имбире готовят только на основе качественного домашнего дистиллята без неприятных запахов и вкуса. Для этого самогон перегоняют дважды и тщательно фильтруют. Имбирная настойка из самогона получается крепкой и жгучей, ее больше любят мужчины.

Ингредиенты

• Самогон – 1 л
• Корень имбиря – 0,5 кг

Как приготовить

1. Очищенный имбирь натрите на крупную терку.
2. Залейте имбирную массу самогоном в стеклянной банке.
3. Поставьте будущий имбирный самогон настаиваться в течение 15 дней. Энергично его взбалтывайте раз в 2-3 дня.
4. Готовую настойку из имбиря на самогоне процедите через марлю или плотную ткань и разлейте в бутылки. Храните в холодильнике.

Рецепты с добавками

Настойка имбиря имеет жгучий вкус и согревающее воздействие. Смягчить ее, изменить вкусовые качества, добавить других вкусовых нот, усилить лечебную эффективность можно различными дополнительными добавками. Настой из имбиря прекрасно сочетается с медом, лимоном, цитрусовыми, различными фруктами и ягодами.

Медовая настойка

Мед делает имбирную настойку на водке мягче, подслащивает, придает особый аромат, делает еще полезней.

Ингредиенты

• Имбирь – 50 г
• Мед (свежий, разнотравье) – 100 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Имбирь вымойте, натрите на терку, переложите в стеклянную банку.
2. Вылейте в банку жидкий мед.
3. Залейте содержимое водкой.
4. Плотно закупорьте банку и хорошо встряхните для перемешивания смеси и растворения меда.
5. Поставьте в темное теплое место на 2 недели.
6. По окончании настаивания несколько раз процедите настойку через плотную ткань.

Лимонно-медовая настойка

Лимон придаст кислинку и поделится витамином C, а мед смягчит и подсластит имбирную настойку. Такой напиток легко и приятно пьется.

Ингредиенты

• Имбирь – 30 г
• Мед – 1 десертная ложка
• Лимон – 1 шт.
• Водка — 0,5 л
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Такая настойка готовится быстро. Имбирь вымойте, натрите на терке.
2. Лимон вымойте теплой водой с содой, чтобы снять с поверхности слой консерванта, вытрите салфеткой.
3. Снимите с лимона цедру, не задевая белый слой под ней.
4. Сложите в банку имбирь, лимонную цедру, щепотку соли.
5. Добавьте туда же мед и сок из половины лимона.
6. Залейте смесь ингредиентов водкой, плотно закройте сосуд и хорошо взболтайте до растворения меда.
7. Выдержите настой всего лишь 15 минут, максимум — полчаса. Знатоки говорят, что этого достаточно для получения приятного вкуса.
8. Процедите напиток и поставьте в холодильник.

Настойка на грейпфруте

Настойка имбиря и грейпфрута выводит из организма «плохой» холестерин, помогает похудеть, «разгоняет» метаболизм, поможет побороть запор.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 4 шт.
• Водка – 1л
• Вода – 200 мл
• Лимон – 5 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.

Как приготовить

1. Имбирь вымойте, очистите, порежьте тонкими пластинками.
2. Очистите лимоны и грейпфрут от кожуры, нарежьте кусочками, удалите семена, чтобы не добавлять настойке неприятной горечи.
3. Сложите имбирь и цитрусовые в банку, залейте водкой, добавьте воды.
4. Закройте емкость, хорошо встряхните.
5.  Настаивайте смесь неделю.
6. Процедите и перелейте для хранения. Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день.

Чесночно-имбирная настойка

Такая настойка имеет больше лекарственное значение. Она поможет вывести паразитов, победить простуду, укрепит сердечную мышцу, улучшит потенцию. Это средство служит также для профилактики онкологических заболеваний.

Совет. Если онкологическое заболевание уже диагностировано – настойка имбиря противопоказана к применению. Болезнь может ускорить свое развитие.

Ингредиенты

• Имбирь – 250 г
• Чеснок – 250 г
• Водка – 1 л

Как приготовить

1. Очистите имбирь и чеснок.
2. Смелите их в блендере.
3. Залейте полученную кашеобразную смесь водкой.
4. Настаивайте состав 15 дней в темноте.
5. Процедите хорошо настойку, предварительно отжав через марлю имбирно-чесночную кашицу.
6. Разбавьте 10 капель полученной настойки водой, принимайте дважды в день.

Черничная настойка

Такая настойка улучшит зрение, поможет вылечить простудные заболевания, стабилизирует стул, является хорошим профилактическим средством сердечнососудистых заболеваний.

Ингредиенты

• Имбирь – 3 столовые ложки натертого на терку корня
• Водка – 0,5 л
• Мед – 3 столовые ложки
• Черника (ягоды) — стакан

Как приготовить

1. Разомните чернику в стеклянной банке деревянным пестиком.
2. Добавьте к ягодам имбирь и мед, хорошо перемешайте.
3. Залейте смесь водкой.
4. Закройте банку крышкой, хорошо встряхните для перемешивания.
5. Настаивайте смесь 15 дней.
6. По окончании срока процедите настойку, отжав мякоть в нее. Храните в холодильнике.

Имбирный ликер на коньяке

Этот домашний ликер получается пряным и пикантным по вкусу из-за наличия в его составе большого количества различных пряностей. Попробуйте его приготовить, вам понравится.

Ингредиенты

• Корень имбиря – 3 столовые ложки
• Стакан водки или разбавленного спирта
• Коньяк – 120 мл
• Сахар коричневый – 120 г
• Сахар белый – 240 г
• Черный кардамон – ч. л.
• Гвоздика – 3 шт.
• Цедра апельсина – ч. л.

Как приготовить

1. В воду добавьте сахар, пряности и измельченный имбирь. Прокипятите смесь в течение 5 минут от закипания.
2. Охладите душистый сироп. Процедите его.
3. Смешайте коньяк с водкой или спиртом, апельсиновой цедрой и имбирным сиропом.
4. Настаивайте напиток месяц в темном месте.
5. Процедите и отфильтруйте ликер, выдержите его еще 7 дней. Подавайте к десертам.

Домашний имбирно-медовый ликер

Если вы гурман не только в еде, но и в алкоголе, и знаете, каков на вкус ликер Драмбуи, попробуйте приготовить нечто похожее дома. Но купите для этого виски. Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

• Виски или коньяк – 375 мл
• Имбирь – 3 столовые ложки
• Мед – 250 мл
• Вода – 250 мл
• Лимонная цедра – чайная ложка

Как приготовить

1. Сварите сироп из воды, меда, имбиря и лимонной цедры. Не забывайте снимать пену. Кипятите 7-10 минут. Охладите, процедите.
2. Смешайте сироп с виски или коньяком, настаивайте 30 дней в прохладном темном месте.
3. Процедите полученный ликер и перелейте в бутылку. Выдержите еще две недели.

С корицей

Для получения приятной нотки во вкусе имбирной настойки добавьте к предыдущему рецепту корицу на кончике ножа, если любите эту пряность. Она отлично подходит к компонентам имбирной водки.

Перцовая настойка с медом и имбирем

Вылечит любую простуду и взбодрит, согреет душу и тело перцовка с медом и имбирем. Равнодушных к такому напитку точно не будет.

Ингредиенты

• Имбирь — 50 г
• Мед – 100 г
• Водка – 0,7 л
• Перец жгучий – 1 стручок
• Ягоды можжевельника – 10 шт.

Как приготовить

1. Вымойте и натрите на терке имбирь.
2. Переложите имбирь в банку, добавьте перец, мед и можжевельник. Залейте водкой.
3. Закройте банку крышкой и несколько раз встряхните.
4. Поставьте на 14 дней в темное сухое место.
5. После настаивания процедите настойку несколько раз. Разлив напиток в бутылки, выдержите его еще неделю для стабилизации вкуса.

Имбирный эль

Классический имбирный эль – слабоалкогольный газированный напиток с богатой историей. Приготовить его в домашних условиях несложно. Главное придерживаться приведенного рецепта.

Ингредиенты

• Корень имбиря тертый – 2 столовые ложки
• Вода – стакан
• Сахар – 9 столовых ложек
• Щепотка соли
• Лимон – 2-3 шт.
• Сухие дрожжи – 1/3 ст. л. (1/8 ч. л. дрожжей для шампанского)

Как приготовить

1. Почистите и натрите на терке корень имбиря.
2. Смешайте в кастрюле воду, соль и сахар, вскипятите ее. Снимите с огня. Добавьте имбирную кашицу и дайте настояться.
3. Охладите сироп с имбирем до 30⁰.
4. Выдавите сок из лимонов.
5. Перелейте имбирную воду в пластиковую бутылку емкости 2 л. Добавьте лимонный сок и дрожжи.
6. Долейте бутылку водой так, чтобы уровень не доходил 2-3 см до горлышка.
7. Поставьте в теплом месте, но без доступа солнечных лучей для начала реакции брожения. Через двое суток бутылка должна стать каменной. Ее нужно переложить в холодильник и выдержать до 14 дней.
8. Осторожно откройте бутылку, постепенно выпуская углекислый газ. Делайте это над раковиной. Процедите эль и можно сразу пить.

С мятой

Мята придает любому напитку освежающий вкус, а в сочетании со жгучим имбирем получается очень интересный коктейль вкусов.

Ингредиенты

• Имбирь – 2-3 столовые ложки
• Мята – 3 веточки
• Водка – 0,5 л
• Мед – 2 столовые ложки

Как приготовить

1. Мяту и тертый имбирь положите в стеклянную банку, добавьте водку и мед.
2. Хорошо размешайте смесь, чтобы мед растворился.
3. Настаивайте напиток 14 дней в темноте.
4. Процедите и употребляйте, чтобы успокоить нервную систему, избавиться от бессонницы, успокоить кишечные спазмы.

Для укрепления иммунитета

Иммунитет – это реакция и умение организма противостоять факторам окружающей среды. Укрепить его лекарствами и народными средствами вряд ли возможно. Но улучшить защитные силы организма путем принятия полезных напитков и продуктов вполне возможно.

Любой из приведенных здесь рецептов подойдет для укрепления иммунитета. Но сделайте настойку по тибетскому рецепту. Ведь монахи, которые его использовали, жили долго и имели крепкое здоровье.

Рецепт

Приготовить имбирную настойку по старинному тибетскому рецепту совсем несложно. Важно просто соблюсти пропорции спиртного и имбиря.

Ингредиенты

• Имбирь – 250 г
• Спирт — 300 мл
• Вода – 600 мл

Как приготовить

1. Освободите имбирь от кожуры, вымойте и мелко нарежьте.
2. Спирт разбавьте чистой водой.
3. Смешайте имбирь с разбавленным спиртом. Настаивайте в стеклянном сосуде 14 дней. Банку иногда встряхивайте. Так экстракты имбиря быстрее перейдут в спирт.
4. После процеживания тибетская имбирная настойка готова к использованию.

Имбирная настойка для похудения

Разогнать обмен веществ и помочь похудеть сможет следующий рецепт имбирной настойки.

Ингредиенты

• Самогон – 0,5 л
• Корень имбиря 3-5 см
• Свежий огурец – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.

Как приготовить

1. Натрите на терке имбирь.
2. Выдавите сок лимона.
3. Огурец нарежьте кольцами.
4. Сложите все компоненты в банку, залейте самогоном.
5. Настаивайте в закрытом виде в темном месте неделю.
6. Процедите напиток. Принимайте трижды в день по чайной ложке до еды, разбавляя водой.

Противопоказания к применению и возможный вред

Имбирная настойка наряду с полезными свойствами имеет свои противопоказания, а в случае злоупотребления ли неправильного применения способна нанести вред здоровью. Поэтому, до ее использования в лечебных целях проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Имбирная настойка не рекомендуется при:

• гипертонии;
• язвенной болезни;
• алкоголизме;
• внутренних и маточных кровотечениях;
• аллергических реакциях;
• детском возрасте;
• беременности;
• хронической почечной и печеночной недостаточности;
• после инсульта;
• заболеваниях печени.

Имбирную водку успешно применяют для поддержания здоровья, но делать это нужно в разумных количествах, прислушиваясь к рекомендациям народных целителей и врачей. Чтобы вместо пользы не нанести здоровью ощутимый ущерб.

Видео рецепт

Настойка из имбиря : инструкция по применению

Настойка для похудения из имбиря

Настойка для похудения из имбиря применяется в виде основного напитка при диетическом питании, который заменяет чай. Настойку для похудения из имбиря можно назвать своеобразным эликсиром молодости. Содержание большого количества эфирных масел, которые способствуют ускорению обменных процессов и улучшению кровообращения, делает процесс похудения более эффективным. Легкий согревающий эффект имбиря способствует незначительному повышению температуры организма, способствуя тем самым ускорению всех жизнедеятельных процессов. Настойка для похудения из имбиря может быть использована в качестве напитка или в качестве настойки для сауны, в виде ароматической композиции. Рассмотрим некоторые варианты приготовления настойки для похудения из имбиря.

Имбирная настойка, которая способствует значительному снижению аппетита, приготавливается из одного литра свежевыжатого сока грейпфрута, можно с мякотью и полутора литров минеральной воды с большим содержанием йода. Минеральная вода должна быть негазированной. Подготавливаем и измельчаем на терке 400 граммов имбиря, предварительно тщательно вымыв, можно его не очищать от кожуры, ведь в ней содержится большое количество полезных веществ. Затем свежевыжатый сок, минеральную воду и измельченный имбирь тщательно смешиваем в эмалированной посуде. После этого жидкость необходимо настоять в холодильнике в течение суток. Этот напиток перед употреблением необходимо процедить и принимать за один час до приема пищи по одному стакану. Следует обратить внимание, что в этом напитке большое содержание витамина С, поэтому людям с колитами, гастритами, болезнями желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на цитрусовые, употребление имбирно-грейпфрутовой настойки не допускается.

Для приготовления имбирно-пшеничной настойки для похудения нам понадобится 250 граммов пророщенного зерна пшеницы, 250 граммов корня имбиря и половина литра качественной водки. Технология приготовления этой настойки достаточно простая. Подготовленную пшеницу и измельченный имбирь смешивают и измельчают в блендере. Затем полученную кашицу заливают водкой и в течение двух недель настаивают в темном месте, периодически перемешивая смесь. Перед употреблением настойку необходимо процедить. Перед приемом пищи принимают по одной столовой ложке такой настойки. Противопоказание к применению такой настойки имеют лица, с алкогольной зависимостью и аллергики, не переносящие глютен.

Хорошими вкусовыми качествами и эффективным действием обладает минерально-витаминный коктейль. Для его приготовления необходимо 500 граммов негазированной минеральной воды, свежевыжатый сок шести лимонов, 400 граммов измельченного корня имбиря, 500 граммов свежевыжатого яблочного сока, две столовые ложки сиропа из шиповника или черники. Сначала измельченный корень имбиря заливаем негазированной минеральной водой и даем настояться в течение одних суток. Процеженную имбирную настойку смешиваем с оставшимися ингредиентами и тщательно смешиваем. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Употребление настойки необходимо за полчаса до приема пищи по 100 граммов. Во время употребления настойки ограничьте употребление кислой еды. Вообще, употребление настойки противопоказано людям с аллергическими реакциями на цитрусовые и витамин С.

Достаточно эффективным средством является настойка для похудения из имбиря для ванны. Для приготовления настойки нужно 400 граммов измельченного корня имбиря смешать с 200 мг экстракта хвои или сосны и 150 граммов цветов ромашки аптечной и настаивать в одном литре кипятка в течение суток в термосе. Такого объема готовой настойки будет достаточно для приготовления четырех ванн. Предварительно разделите весь объем на четыре части. Для приготовления ванны добавьте одну часть имбирной настойки в воду температурой 37º и принимайте ванную примерно 20 минут.

Можно использовать измельченный корень имбиря для приготовления настойки для обертывания, которая способствует эффективному процессу похудения. Для этого необходимо 200 граммов измельченного имбирного корня залить двумя стаканами кипятка и настоять в течение одних суток. Затем полученный настой смешайте с одним стаканом оливкового масла. Полученную настойку используйте для обертываний проблемных зон, например, бедер, ягодиц. Кроме антицеллюлитного эффекта, оливковое масло увлажнит кожу натуральными компонентами. Это очень хорошее и эффективное косметическое средство для тела. Настойка для похудения из имбиря - безусловно, эффективное средство, но необходимо учитывать противопоказания по употреблению.

Настойка из имбиря на водке

Имбирь обладает уникальными лечебными свойствами. Существует множество возможных способов его использования. Сегодня мы рассмотрим технологию приготовления настойки из имбиря на водке. Настойка из имбиря на водке имеет легкий привкус лимона и аромат чеснока. Настойка из имбиря на водке эффективно применяется как противовоспалительное средство, улучшающее пищеварение и кровообращение организма. На этом лечебные свойства настойки из имбиря не заканчиваются. Имбирная настойка способствуют восстановлению уровня холестерина в крови, нормализации обменных процессов в организме, снижению лишней массы тела. В профилактических целях употребление настойки из имбиря рекомендуется при заболеваниях сердечнососудистой системы, атеросклерозах. Согревающие свойства имбирной настойки обуславливают её эффективное применение при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах. Настойка из имбиря на водке эффективное болеутоляющее средство широкого спектра применения, например, при головной болях, зубной боли, боли в мышцах и суставах и даже остеохондрозах.

Технология приготовления настойки из имбиря на водке достаточно простая и доступна каждому. Имбирная настойка является самой удобной формой лекарственного средства. В спирте длительное время сохраняются лечебные свойства имбиря в концентрированной форме. Кроме этого, очевидно удобство при приеме этой настойки. Этот рецепт приготовления настойки из имбиря на водке использовался в тибетской медицине. Итак, приступим к приготовлению имбирной настойки. Сначала подготовим ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть, очистить и обдать кипятком 400 граммов молодого корня имбиря. Затем корень имбиря необходимо нарезать кусочками и измельчить блендером или через мясорубку. Кожицу при этом срезать не нужно, ведь в ней содержится большое количество полезных компонентов. Полученную кашицу залейте 500 граммами качественной водки 40º. Емкость с настойкой плотно закройте и в течение двух недель настаивайте в теплом месте. Необходимо ежедневно перемешивать настойку. Через две недели можно процедить настойку, отделить имбирную мякоть и жидкость. Для лечения используем полученную жидкость. Для улучшения вкусовых качеств и лечебных свойств имбирной настойки можно добавить две ложки мёда и сок пяти средних лимонов. Витаминный и химический состав такой настойки очень богат. Поэтому в тибетской медицине настойка из имбиря на водке употреблялась ограниченно – по одной чайной ложечке дважды в день за полчаса до приема пищи. Эффективное тонизирующее средство, очищающее организм и восстанавливающее силы широко применяется с древних времен и до наших дней в различных медицинских практиках. Настойка эффективно применяется при воспалительных процессах верхних дыхательных путей, различных расстройствах работы органов пищеварительной системы. Полоскания горла настойкой из имбиря, разведенной в половине стакана теплой воды очень эффективны при ангине. Можно применять настойку из имбиря для похудения и коррекции веса, ведь она обладает отличным свойством снижения аппетита. Для этого необходимо принимать по одной чайной ложечке настойки дважды в день, например, утром и вечером в течение одного месяца. Сделайте перерыв – один месяц и снова повторите курс профилактики. Несмотря на многочисленные лечебные свойства имбирной настойки есть несколько ограничений по её применению. Например, противопоказано употребление настойки из имбиря на водке при повышенной температуре тела, употребление людям с алкогольной зависимостью. Вообще, перед началом приема настойки из имбиря на водке, лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с лечащим врачом.

Настойка из имбиря на водке эффективное целебное средство с давних времен до наших дней является эликсиром красоты и молодости, поэтому употребление настойки подарит вам здоровье и красоту!

Настойка из имбиря, лимона и меда

Настойка из имбиря, лимона и меда является целебным средством, которое поможет укрепить и поддержать ослабленный иммунитет в период обострения простудных заболеваний в осенне-зимний период. Компоненты, из которых состоит настойка из имбиря, лимона и меда доступны и широко применяются в медицинской практике, благодаря своим лекарственным свойствам. Не секрет, что лимон содержит большое количество витамина С, много органических кислот, способствует укреплению иммунитета, широко используется при простудных заболеваниях. Противовоспалительные и болеутоляющие свойства корня имбиря, в сочетании с богатым витаминным составом, например, витаминами В1, В2, С и множеством аминокислот обуславливают его целебные свойства. Полезные свойства меда известны всем и используются очень давно. Технология приготовления настойки достаточно проста и под силу каждому, не требует специальных навыков и умения. Итак, начнем приготовление настойки из имбиря, лимона и меда. Для начала подготовим ингредиенты для настойки. Корень имбиря в количестве 400 граммов и восемь средних лимонов тщательно вымываем и обдаем кипятком, после этого раскладываем на бумажном полотенце высыхать. После того, как имбирь и лимоны высохли, измельчаем их в блендере или через мясорубку, имбирную кожуру и цедру лимонов при этом обчищать не нужно, она содержит множество полезных веществ. Необходимо тщательно перемешать имбирно-лимонную смесь и добавить 350 граммов натурального меда. Выбор меда остается за вами, можно взять майский или цветочный, какой вам больше по вкусу. Желательно чтобы консистенция меда была более плотной и густой, а сорт меда особого значения не имеет, полезные свойства меда зависят только от его натуральности. Полученную смесь необходимо плотно закрыть крышкой и оставляем настаиваться в таком виде примерно около двух месяцев в темном месте, можно подвале или холодильнике. Так как процесс настаивания достаточно длительный, поэтому есть смысл приготавливать настойку из имбиря, лимона и меда за несколько месяцев до начала осенне-зимнего сезона простудных заболеваний. На следующий день после приготовления настойки можно будет наблюдать расслоение компонентов – имбирь с лимоном поднялись в верхнюю часть емкости, а мед внизу. Это абсолютно нормальный процесс. Когда процесс настаивания завершится, можно начинать употребление целебной настойки из имбиря, лимона и меда, например, вместо витаминов по одной столовой ложке несколько раз в день. Можно употреблять вместе с чаем или отварами различных трав или шиповника. Великолепный вкус и лечебные свойства помогут вам укрепить защитные функции организма и получить гастрономическое удовольствие. Такая настойка – натуральное целебное средство при профилактике и лечении вирусных инфекций и простудных заболеваний. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства имбиря и лимона в сочетании с укрепляющими иммунитет свойствами меда дают максимальный эффект при лечении вирусных и простудных заболеваний.

Хранить готовую настойку лучше всего в холодильнике в плотно закрытой посуде. Не лишним будет напомнить, что полезные свойства меда значительно снижаются в горячем чае или горячей жидкости. При высокой температуре в меде выделяется оксиметил форфурол и полезные вещества разрушаются полностью. Поэтому нашу настойку лучше всего употреблять отдельно от горячих напитков. По своему химическому и витаминному составу настойка из имбиря, лимона и меда полностью повторяет состав натуральных компонентов, из которых она состоит.

Настойка из корня имбиря

Настойка из корня имбиря с давних времен является одним из основных лекарственных средств многих медицинских практик юго-восточной Азии. Спектр применения настойки из корня имбиря очень широк, например, простудные заболевания и вирусные инфекции, заболевания пищеварительной системы, органов дыхательной системы. Настойка из корня имбиря – целебный напиток, в котором полезные и лечебные свойства этого растения сконцентрированы в большом количестве. Если нет противопоказаний и аллергических реакций на имбирь, то применение имбирной настойки будет хорошей альтернативой традиционным лекарственным средствам и синтетическим витаминам.

В последнее время настойка из корня имбиря эффективно применяется для снижения избыточной массы тела. Такой эффект обуславливается свойствами имбиря стимулировать кровообращение, ускорять обменные процессы организма, снижать количество холестерина, сжиганию жиров в организме. Большое количество антиоксидантов в имбире, позволяет эффективно использовать это растение для омоложения, очищения, восстановления организма. Тонизирующие, ранозаживляющие, противовоспалительные и спазмолитические, обезболивающие свойства имбиря делают это растение незаменимым и многофункциональным лекарственным средством. Настойка из корня имбиря значительно уменьшает головные и мышечные боли, стабилизирует артериальное давление. Кроме этого, применение настойки из корня имбиря способствует долгосрочному положительному эффекту и позитивно влияет на общее состояние организма человека.

Настойка из корня имбиря является наиболее удобной для применения лекарственной формой. Достаточно приготовить один раз настойку из корня имбиря и этого количества хватит на весь курс профилактики или лечения. Приготовление настойки не занимает много времени и не требует особых навыков. Итак, для приготовления настойки из корня имбиря необходимо 250 граммов свежего корня имбиря. Необходимо выбрать молодые и сочные корни имбиря, это значительно улучшит эффективность настойки. Первоначально корни имбиря необходимо тщательно вымыть и высушить. Затем тщательно измельчаем имбирь через мясорубку или блендер. Полученную кашицу перекладываем в плотно закрывающуюся емкость и заливаем водкой в количестве 300 граммов. Процесс настаивания имбиря занимает две недели, в течение которых необходимо хранить емкость с настойкой в темном сухом месте периодически перемешивая содержимое емкости. По окончании процесса настаивания, необходимо настойку процедить. Можно добавить по вкусу две-три ложки меда или сахара. В дальнейшем хранить настойку лучше всего в холодильнике.

Настойка из корня имбиря – эффективное лекарственное средство, которое используется очень давно при простудных заболеваниях, хорошо восстанавливает половую функцию у мужчин и женщин и вообще благотворно влияет на состояние организма человека. Как правило, дозировка настойки из корня имбиря составляет две чайных ложки в день, утором и вечером за полчаса до приема пищи. По желанию можно употреблять настойку из корня имбиря одновременно с малиновым вареньем или малиной, такое употребление рекомендовано древними тибетскими рецептами.

Регулярное употребление настойки из корня имбиря поможет успешно справиться с большинством проблем организма человека, например, очиститься от токсинов и шлаков, сбросить лишние килограммы, укрепить иммунитет и значительно улучшить общее состояние здоровья.

Как приготовить настойку из имбиря?

Многие интересуются вопросом, как приготовить настойку из имбиря в домашних условиях? Сейчас мы рассмотрим технологический процесс, который не представляет особой сложности и достаточно простой. Для приготовления настойки из корня имбиря можно использовать свежий корень имбиря, который будет иметь максимальное количество полезных компонентов в своем составе, но и сушеный корень имбиря так же можно использовать. Вообще настойки – являются самой удобной формой лекарственных средств, которые к тому же имеют долгий срок хранения и полностью сохраняют лекарственные свойства. Хранить настойку из имбиря можно в холодильнике от полугода до года, лекарственные свойства при этом сохраняются полностью.

Приступим к приготовлению настойки из имбиря. Итак, для начала подготовим коренья имбиря. Тщательно вымываем и высушиваем 200 граммов корня имбиря. Кожуру необходимо оставить на корне, в ней содержится большое количество полезных веществ. После этого измельчаем имбирь в блендере или мясорубке, предварительно порезав его на мелкие кусочки. Полученную имбирную кашицу перекладываем в стеклянную емкость, предварительно простерилизованную. Желательно чтобы крышка емкости закрывалась очень плотно. Залейте емкость с имбирной кашицей водкой в количестве 250 граммов, плотно закройте и поставьте в темное сухое место для настаивания. Необходимо ежедневно перемешивать содержимое банки. После того, как процесс настаивания завершится, необходимо процедить настойку и перелить настойку из имбиря в емкость из темного стекла для дальнейшего хранения.

Можно приготовить медовую настойку из имбиря, которая по своим целебным свойствам и витаминному составу значительно превосходит предыдущий рецепт. Для приготовления медовой настойки из имбиря необходимо 350 граммов измельченного корня имбиря, предварительно тщательно вымытого и высушенного от влаги. Измельчить имбирь нужно как можно мельче, лучше всего это сделать блендером или мясорубкой. Затем необходимо аналогично измельчить восемь средних лимонов и смешать с измельченным имбирем. Полученную имбирно-лимонную смесь залейте 350 граммами натурального меда. Мед можно использовать любой, но желательно густой консистенции. Емкость с настойкой плотно закройте крышкой и поставьте настаиваться в темное сухое место на два месяца. Дважды в неделю необходимо перемешивать настойку. Спустя два месяца можно использовать настойку из имбиря для лечебно-профилактических целей. Такая настойка - богатый витаминный источник, который поддержит иммунитет в период обострения простудных заболеваний. Достаточно принимать по одной чайной ложки настойки два раза в день, утром и вечером.

Не лишним будет напомнить, что перед тем как приготовить настойку из имбиря, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и провести пробный аллерготест на переносимость компонентов настойки.

Настойка из имбиря для иммунитета

Настойка из имбиря для иммунитета применяется в медицинских практиках юго-восточной Азии уже многие века, а в последнее время получила широкое признание современной научной медициной. Сейчас имбирь является самым эффективным лекарственным средством и уже через месяц применения в рационе можно наблюдать эффективное изменение состояния здоровья. Имбирь обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Древние римляне эффективно применяли имбирь в качестве основного лекарственного препарата во время эпидемий чумы. Болеутоляющие и жаропонижающие свойства имбиря применяются с древних времен. Химический и витаминный состав имбиря насчитывает множество полезных компонентов и минералов, например, витамины А, В1,В2,С, аминокислоты, эфирные масла, борнеол, гингерол, феландрин, камфин, цинк, калий, фосфор, магний. Эфирные масла составляют примерно 2-3% от общего объема в химическом составе имбиря. Благодаря такому количеству полезных веществ и минералов мощные антиоксидантные свойства, повышающие иммунитет, значительно увеличивают эффективность применения имбиря.

Настойка из имбиря для иммунитета полностью сохраняет полезные лекарственные свойства этого растения. Поэтому применение настойки для лечебно-профилактических целей будет очень эффективно для поддержки иммунитета во время обострений сезонных простудных заболеваний. Вообще, систематическое употребление имбиря позволит значительно улучшить состояние здоровья всего организма. Для приготовления настойки из имбиря для иммунитета необходимо 100 граммов корней имбиря измельчить и залить одним литром кипятка. Затем настоять этот отвар 20 минут и можно принимать его в виде чая с добавлением лимона, меда, корицы или кардамона. Пряности и мед добавляйте по вкусу. Такую настойку могут употреблять и дети и взрослые, дозировка может составлять 150-200 граммов за один прием.

Можно пить настойку из имбиря для иммунитета вместе с черным или зеленым чаем. Для приготовления порции такой настойки достаточно будет одной чайной ложки тертого имбиря, одной чайной ложки черного или зеленого чая, мед, лимон и пряности – добавляйте по вкусу. Заваривайте как обычный чай, затем добавьте тертый имбирь и пряности. Когда температура напитка будет не очень высокой можно добавить мед, в горячей воде полезные качества меда значительно снижаются.

Имбирь универсальный продукт и сочетается со многими другими продуктами. Например, отлично сочетается имбирь с малиновым или смородиновым вареньем или замороженной малиной и смородиной. Если взять по равной части малины, смородины, имбиря, все это измельчить в блендере и залить равным по объему количеством натурального меда, получится целебная медово-имбирная настойка. Такая настойка будет натуральным источником витаминов и будет способствовать укреплению иммунитета.

Следует обратить внимание на противопоказания по употреблению имбиря. Например, беременным женщинам, кормящим мамам, людям с диагнозами язвенного колита, желчекаменной болезнью, язвой желудка употребление имбиря и настоек из него противопоказано.

Как пить настойку имбиря?

О том, как пить настойку имбиря, какие пропорции нужно соблюдать при этом, мы рассмотрим более подробно. Что же такое настойка имбиря? Настойками называют спиртовые вытяжки лекарственных растений. Спирт очень хорошо растворяет и достаточно эффективно насыщается полезными компонентами лекарственного растения, при этом накапливая в своем составе все полезные свойства. Спиртовые настойки могут храниться достаточно долго, например, до одного года. Настойка имбиря является эффективным концентратом этого целебного растения, полностью сохраняющая лекарственные свойства. Удобство применения настойки имбиря совершенно очевидны, ведь для достижения эффекта достаточно принимать одну чайную ложку настойки за прием, вместо нескольких стаканов чаев и отваров имбиря. Хотя употребление имбиря однозначно эффективно и при употреблении отваров, чаев и настоек. Так как настойка в своей основе содержит спирт, то при её употреблении можно разбавлять небольшим количеством чистой воды. В разбавленном виде настойку имбиря можно употреблять и детям и взрослым. Как правило, дозировка настойки имбиря составляет одну чайную ложку за один прием, частота приемов составляет два раза в день, утром и вечером за час до приема пищи. В таком виде употребляйте настойку имбиря, если вам неприятен вкус спирта или настойку принимает ребенок. Вообще, дозировку применения настойки имбиря необходимо согласовывать с лечащим врачом. В зависимости от поставленного диагноза и состояния больного, дозировка употребления настойки из имбиря может увеличиваться или уменьшаться. Поэтому вопрос о том, как пить настойку имбиря, лучше всего обсудить с вашим лечащим врачом.

Настойка из имбиря с чесноком

Имбирь – уникальное растение, которое сочетается со множеством других полезных растений, при этом значительно усиливая лекарственный эффект. Давайте познакомимся подробнее с полезными свойствами, которыми обладает настойка из имбиря с чесноком.

Жизнь современного человека насыщена множеством негативных факторов, которые плохо влияют на состояние здоровья человека, например, ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, плохое состояние окружающей среды. Вполне объяснимо желание многих людей бороться с этими факторами, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. Это желание вполне реально можно осуществить, конечно же, одного желания для этого не достаточно. Одним из важных составляющих компонентов правильного питания является настойка из имбиря с чесноком. По содержанию полезных веществ и витаминов настойка из имбиря и чеснока является безупречным лидером. Минералы, витамины и аминокислоты, содержащиеся в настойке, способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и токсинов, стабилизации работы органов пищеварения, стабилизации артериального давления, улучшению общего состояния организма. Настойка из имбиря с чесноком без жесткой диеты и лекарственных средств способствует эффективному похудению. Эфирные масла имбиря и чеснока приведут организм в тонус и укрепят иммунную систему. Настойка из имбиря с чесноком обладает противовоспалительным свойством, благодаря антибактериальному эффекту этих растений. Антиоксидантные свойства имбиря и чеснока известны с давних времен, именно благодаря им при употреблении этих антиоксидантов повышается устойчивость организма к различным заболеваниям. Болеутоляющие свойства имбиря и чеснока эффективно помогают при головных и менструальных болях, желудочных болях. Имбирь с чесноком обладают свойством стабилизировать обменные процессы в организме человека. Причем именно в сочетании этих компонентов лечебный эффект значительно увеличивается.

Настойка из имбиря с чесноком достаточно проста в изготовлении. Для этого необходимо подготовить ингредиенты – имбирь и чеснок в количестве по 250 граммов каждого компонента, которые предварительно вымыли и очистили, необходимо измельчить через мясорубку или блендер. После этого тщательно перемешайте имбирно-чесночную смесь и залейте одним литром качественной водки 40º. Настаивайте эту смесь в темном сухом месте один месяц, после необходимо процедить настойку и использовать для лечебно-профилактических целей.

Очень популярным, благодаря своему жиросжигающему свойству, является имбирно-чесночный чай. Для его приготовления по столовой ложке измельченного чеснока и имбиря залейте двумя литрами кипятка и настаивайте в термосе 2 часа. После этого можно употреблять как обычный чай с лимоном или медом по вкусу.

Полезные свойства настойки на имбире

Полезные свойства настойки на имбире используются различными медицинскими практиками стран юго-восточной Азии уже несколько веков. В последнее время полезные свойства настойки на имбире были признаны научной медициной и широко применяются в лечебно-профилактических целях. Полезные свойства настойки на имбире можно назвать уникальными, ведь спектр её применения не ограничивается отдельным органом или системой органов. Лечебные свойства настойки на имбире благотворно воздействуют на обменные процессы в организме, кровообращение, нормализует количество холестерина в крови и стабилизирует вес. Давно известны обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и потоотделяющие свойства настойки на имбире. Большое количество антиоксидантов способствует эффективной очистке от токсинов и шлаков, тем самым омолаживая организм и предупреждая возникновение онкологических заболеваний. Эффективное болеутоляющее свойство, настойка на имбире способствует облегчению головной боли, болях в мышцах, стабилизирует артериальное давление.

Регулярное употребление настойки на имбире способствует нормальной работе органов пищеварения, улучшает работу печени. Применение имбирной настойки широко практикуется при лечении и профилактики бронхиальной астмы, заболеваниях верхних дыхательных путей. В период обострения сезонных простудных заболеваний применение имбирной настойки позволяет укрепить иммунную систему организма. С древнего санскрита имбирь переводится как «универсальное средство» и это вполне оправдано, ведь имбирь применяется во многих сферах жизнедеятельности человека. Полезные свойства настойки на имбире применяются при лечении нервных заболеваний, психоэмоциональных заболеваний, улучшения общего состояния психического здоровья.

рецепт мягкого ароматного напитка на самогоне или водке в домашних условиях

Статья прочитана: 28242 раз 26.12.2019

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков

Сегодня мы приготовили для вас классический рецепт имбирной настойки на самогоне, которая обладает мягким и ароматным послевкусием имбиря. Готовый напиток отлично согревает, улучшает аппетит и обладает лечебными свойствами. Скорее читайте рецепт и идите готовить!

Содержание

Классический рецепт

Ингредиенты:

• самогон 40°/водка - 1 л;
• мёд - 100 г;
• имбирь - 50 г.

Технология приготовления:

1. В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем добавляем мёд и всё содержимое заливаем алкоголем.
2. После оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
3. Процеживаем напиток и подаём к столу.

Рецепт с лимоном и солью

Ингредиенты:

• самогон 40°/водка - 500 мл;
• мёд - 100 г;
• имбирь - 50 г;
• лимон - 1 шт;
• соль — 1 щепотка.

Технология приготовления:

1. В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем выжимаем лимон. Выжимаем сок из ягод с помощью пресса для отжима сока.
2. Даём настояться в течение 15 минут.
3. Кладём соль и добавляем мёд.
4. Всё содержимое заливаем алкоголем.
5. Оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
6. Процеживаем напиток и подаём к столу.

Полезные советы

1. Чтобы приготовить настойку в два раза быстрее, корень имбиря необходимо нарезать на мелкие кусочки, либо натереть на тёрке.
2. Имбирная настойка на самогоне достаточно долго хранится. Чем дольше она будет настаиваться, тем она будет насыщеннее.
3. Использовать для настойки необходимо разбавленный спирт до 45° или хороший самогон без резкого запаха.

Интересные факты

1. Родиной имбиря считают Южную Азию.
2. Раньше имбирь был денежной валютой.
3. Имбирь способствует кровообращению мозга и улучшает память.
4. Имбирь является отличным успокоительным средством, также способствует восстановлению цвета кожи и её тона.
5. Имбирная настойка на самогоне - отличный освежающий напиток, который можно употреблять в лечебных целях.
6. Корень имбиря способствует расщеплению жиров, поэтому напиток полезно пить для борьбы с лишним весом.

Итог  

Благодаря этим простым рецептам вы сможете удивить своих близких и родных вкусной домашней настойкой с добавлением имбиря. Это настоящая находка для гурмана. А приготовить качественный самогон двойной перегонки отменного качества вам помогут самогонные аппараты от компании «Русская Дымка».

Имбирная настойка на водке для иммунитета и похудения

Имбирная настойка – это уникальное средство, которое способно помочь в похудении и борьбе с различными недугами. Нередко имбирь используется для поднятия иммунитета при лечении простудных и инфекционных заболеваний.

Правильно приготовленное лекарство на основе имбиря способно улучшить кровообращение, избавить от болей в желудке, а также от кашля. Кроме того, имбирная настойка способна очистить организм от шлаков и токсинов.

Для того чтобы вы знали, как правильно готовить такое средство, мы хотим представить вашему вниманию несколько простых рецептов приготовления имбирной настойки в домашних условиях.

При этом вам не понадобится огромный список продуктов. Просто вооружитесь нашими рекомендациями и приготовьте превосходное лекарство от многих заболеваний, чудодейственные свойства которого вы сможете испытать на себе.

Рецепты приготовления имбирной настойки

Благодаря знатокам народной медицины существует множество всевозможных рецептов приготовления настоя из имбиря, но мы выбрали для вас те, которые оказались самыми эффективными.

На водке и самогоне

Чтобы приготовить настойку корня имбиря на водке или самогоне, необходимо хорошенько вымыть имбирь, очистить от кожуры и нарезать крупными ломтиками. После этого выложите их в бутылку и залейте спиртом исходя из такой пропорции: литр спирта на четыреста граммов имбиря. После этого необходимо отправить емкость настаиваться в тепло, предварительно накрыв ее плотной тканью.

Настаиваться такой настой из имбиря должен не менее двух недель, при этом обязательно необходимо его встряхивать раз в два дня, чтобы не оставался осадок. Когда средство настоится, его обязательно нужно процедить через сито и добавить немного лимонного сока.

Такой настой из имбиря рекомендуется принимать по одной маленькой ложке дважды в день.

Если вы собираетесь использовать чистый спирт, то его предварительно следует разбавить водой в пропорции один к двум.

На воде с лимоном

Если вы собираетесь приготовить имбирную настойку с лимоном, вам следует почистить имбирь от кожуры и нарезать его также, как и в предыдущем рецепте. Затем сложите его в кастрюлю и налейте воду в количестве, которое будет зависеть от количества имбиря. Так, на тридцать граммов корня необходимо взять триста граммов воды.

Кастрюлю установите на огонь и кипятите настой в течение двадцати минут. После этого его следует остудить и процедить через марлю. Лимонный сок, который следует добавлять в конце готовки, обязательно должен быть свежевыжатым, а не вчерашним. Добавьте его в отвар и перемешайте, после чего можете принимать средство по две ложки пару раз в день.

Для похудения

Не секрет, что настойку из имбиря с удовольствием используют девушки и женщины в качестве средства для похудения. Если регулярно пить такой напиток, то обмен веществ в организме значительно улучшится, благодаря чему наступит процесс похудения. Приготовить чудодейственное средство для похудения из имбиря, рецепт которого пришел к нам из Тибета, можно следующим способом:

1. Возьмите целый корень имбиря, тщательно вымойте его и избавьтесь от кожуры. После этого имбирь следует нарезать на мелкие кусочки и сложить в глубокую емкость.
2. Очистите от кожуры два средних зубчика чеснока, слегка надрежьте их и положите в ту же емкость, что и имбирь.
3. Закипятите два литра воды и налейте их в емкость, накрыв ее крышкой или очень плотной тканью.
4. Спустя три часа можете процедить имбирный настой и принимать по назначению.

В день необходимо выпивать по одной чашке такого напитка, чтобы ваш обмен веществ улучшился. Благодаря этому напитку процесс похудения станет более легким и эффективным. Вы можете также добавить немного мускатного ореха или сока апельсина для аромата и вкуса.

Польза и вред

Разумеется, имбирный настой может принести пользу вашему организму, но и вред нанести он способен. Мы предлагаем вам узнать о плюсах и минусах употребления данного средства, приготовленного в домашних условиях по старинному тибетскому рецепту.

К положительным качествам можно отнести тот факт, что употребление имбирного настоя способно облегчить состояние человека при воспалительных процессах в организме, ускорить обмен веществ, избавить от болей в желудке и помочь в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Также напиток из имбиря способен нормализовать работу нервной системы и улучшить работу иммунной системы человека. Имбирный настой способен снимать боль и бороться с мигренью, помогать в лечении простудных и инфекционных заболеваний, а также укреплять организм в целом.

Что касается вреда, то имбирный настой может причинить его только в случае несоответствия противопоказаниям, которых не так уж много. Данное средство нельзя употреблять людям при таких заболеваниях:

• язва;
• гастрит;
• кожные заболевания;
• гепатит;
• цирроз печени;
• аллергия на имбирь, мед или лимон;
• повышенная температура тела;
• заболевания сердечно-сосудистой системы.

Если четко соблюдать дозировку и противопоказания, то имбирный настой не принесет никакого вреда вашему организму.

В чем польза настойки из имбиря и как ее приготовить?

Настойка из имбиря — одно из самых популярных средств, приготовленных на основе этого растения. На востоке имбирь гораздо более распространен, чем в нашей стране, там это самая популярная приправа. Кроме того, он широко применяется в народной медицине и очень ценится за разнообразные полезные свойства.

С его помощью можно лечить простуду и другие заболевания, укреплять иммунитет. Также было отмечено, что имбирь, взаимодействуя с некоторыми лекарственными препаратами, ускоряет их воздействие на организм. В последнее время корень обрел популярность среди женщин, мечтающих избавиться от лишних килограммов. Допускается употреблять эту пряность в чистом виде или добавлять в горячие блюда в качестве приправы, а можно сделать имбирную настойку.

Рецепты приготовления настойки из имбиря

В настоящее время для большинства почитателей нетрадиционной медицины как в нашей стране, так и во всем мире, настойка из корня имбиря является самой популярной формой его употребления, ее пьют в лечебных целях и для похудения. Технология приготовления одна, независимо от целей, в которых ее собираются принимать. Имбирный напиток можно сделать в необходимом количестве на весь курс, поскольку он долго хранится, а все полезные вещества при этом сохраняются.

Для приготовления настойки очень важно выбрать хороший имбирь: он должен быть гладким и плотным, с тонкой кожицей. Морщины, пятна и заметные волокна говорят о том, что корень старый, и лучше поискать другой вариант. Если свежий имбирь немного подковырнуть ногтем, то появится характерный пряный запах.

Также рекомендуем прочитать:

Существует несколько рецептов приготовления настойки, с каждым из которых нужно ознакомиться, чтобы выбрать свой вариант. Итак:

1. Настойка из имбиря на водке. Прежде всего нужно тщательно помыть и очистить от кожицы корень, порезать тонкими кусочками, положить их в стеклянную тару и залить водкой в соотношении 1:400 (на 1 л водки 400 г имбиря). После этого сосуд требуется закрыть крышкой и поставить в темное, но теплое место на 2 недели. Емкость следует энергично встряхивать, чтобы ингредиенты лучше смешивались. Спустя 14 дней имбирный настой готов, осталось только процедить его и добавить для вкуса 2-3 ст. л. меда и лимонного сока. Приготовленная по этому рецепту настойка подходит для укрепления иммунитета и для профилактики простудных заболеваний. Кроме того, настой используется для наружного применения, например для растираний и компрессов для суставов.
2. Спиртовая настойка. Как можно понять из названия, основой этого рецепта служит медицинский спирт. Предварительно алкоголь нужно подготовить, потому что в чистом виде употреблять его ни в коем случае нельзя. Спирт разводят кипяченой водой в соотношении 1:2. В результате получится водка высокого качества. Настойку из имбиря на спирту готовят по тому же рецепту, что и выше. Спиртовой продукт рекомендуется принимать в лечебных целях, поскольку в магазинной водке могут быть вредные примеси, а в спирте их нет.
3. Для людей, которым противопоказан алкоголь, актуален вопрос, как приготовить настойку из имбиря на воде. Рецепт такого отвара также существует, и приготовить его довольно легко в домашних условиях. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: 30 г свежего имбиря, 300 г воды, 1 ч. л. сока лимона, 10-15 г меда. Для начала необходимо очистить от кожуры имбирный корень, тонко нарезать его и сложить в небольшую кастрюльку, туда же добавить воду и довести до кипения. Отвар нужно держать на слабом огне 15-20 минут. Осталось остудить имбирный напиток до комнатной температуры, процедить и добавить лимонный сок с медом. Принимают ее в лечебных целях перед приемом пищи.

Галерея: настойки из имбиря (25 фото)

Имбирная настойка для похудения

Для многих женщин очень актуален вопрос, как сделать настойку из имбиря для снижения веса. Обычно она создается из корня растения в сочетании с цитрусовыми. Существует множество рецептов такого напитка, но можно выделить 2 самых распространенных и эффективных. Итак:

1. Имбирный чай. Корень имбиря нужно почистить и тонко порезать, к нему добавить чистую питьевую воду (0,5 л воды на 100 г продукта) и поварить на плите 10-15 минут. В готовый чай добавляется несколько долек лимона, можно подсластить натуральным медом. Такой напиток рекомендуется употреблять после еды, он ускоряет пищеварение и способствует сжиганию лишних жиров.
2. Лимонно-имбирная настойка. Для приготовления экстракта нужно порезать имбирь, а лимон пропустить через мясорубку. Полученную смесь заливают водкой или спиртом так, чтобы она покрывала ее на несколько сантиметров. Настаивается субстанция на нижней полке холодильника в течение 7 дней. Для похудения настой принимают 2 раза в день по 1 ст. л. или по 40 капель, запивая чаем или молоком.

Полезные свойства и противопоказания имбирной настойки

Независимо от того, на чем приготовлена настойка, ее польза для организма неоспорима. Даже представители официальной медицины признают ее эффективность и нередко назначают в качестве дополнительной терапии. Так, ее рекомендуют принимать при следующих проблемах:

• нарушение обменных процессов;
• воспалительные процессы в организме;
• сбои в работе желудка;
• боли и спазмы в органах пищеварительной системы;
• лишний вес и жировые отложения;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• симптомы простудных заболеваний: боль в горле, кашель, повышенная температура тела;
• расстройства нервной системы;
• плохое зрение;
• зашлакованность организма;
• ослабленный иммунитет;
• боли при различных заболеваниях и травмах, поскольку растение обладает мощным обезболивающим эффектом.

Имбирь является сильнейшим жиросжигающим средством. Если включить его в свой рацион, можно сбросить лишние килограммы без изнуряющих диет и физических нагрузок.

Несмотря на огромную пользу имбиря для организма, он имеет и противопоказания к употреблению. Не стоит забывать, что это растение специфическое и непривычное для жителей нашей страны, к тому же оно отличается сильным воздействием на организм. Так, противопоказанием к приему настойки из имбиря является одна или несколько из следующих проблем:

1. Плохая свертываемость крови и кровотечения. Стоит помнить, что имбирь разжижает кровь, поэтому нужно исключить его из рациона при подобных состояниях. Особенно опасно употреблять его перед полостными хирургическими операциями, а также в сочетании с препаратами для разжижения крови.
2. Беременность является относительным противопоказанием. Нужно с осторожностью употреблять его в этот период, суточная доза имбиря не должна превышать 1 г.
3. Камни в печени и желчном пузыре. Обязательно убедитесь в отсутствие этих проблем перед приемом имбирной настойки, ведь она обладает мощнейшим желчегонным эффектом.
4. Гастрит и язва желудка. Обладателям таких заболеваний имбирь не принесет пользы, а только усугубит язвенные процессы.
5. Болезни сердца. Имбирь возбуждающе действует на нервную систему, поэтому с ним нужно быть очень осторожным при проблемах с сердцем.
6. Гипертония. По некоторым данным имбирь повышает давление, поэтому не стоит им увлекаться при наличии подобного заболевания.

Итак, убедившись в отсутствии противопоказаний, можно приступать к приему имбирной настойки. При правильном применении она поможет укрепить здоровье, сбросить лишний вес и обрести желаемые формы.

Настойка имбиря Органический экстракт имбиря Экстракт корня имбиря

Органический корень имбиря добавляют в водку без глютена в течение как минимум 2 месяцев.

Принимать по 1-3 капельницы до 3 раз в день. Можно принимать прямо или добавлять в воду или сок.

Поставляется в бутылке-капельнице из кобальтового синего стекла емкостью 1 или 2 унции.

Состав: водка без глютена и органический корень имбиря.

Я изучаю травы и создаю аптекарские изделия из трав более 21 года.Я создаю все с любовью и целительной энергией.

Я использую лучшие ингредиенты, которые могу найти для своих продуктов по уходу за телом. Органический и максимально местный. Многие травы выращиваются и / или выращиваются прямо здесь, на нашей экологически чистой ферме. Я использую только травы и эфирные масла для придания аромата - без химических ароматизирующих масел.

Все средства по уходу за телом и аптекарские товары создаются небольшими сериями вручную (мной!).

Описания и информация предназначены только для информационных целей и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или заболеваний.Всем беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом перед использованием чего-либо нового.

Корень имбиря 100 г Цельный корень имбиря Zingiber Officinale

Целый корень имбиря - Zingiber officinale

Имбирь (Zingiber officinale), его съедобное корневище, представляет собой пряное растение, известное и ценное за свои необычные свойства во многих странах мира. В Азии он был описан в китайской и тибетской медицине на протяжении 3000 лет, а также в аюрведе и традиционной японской медицине Кампо. Имбирь - интенсивная пряность с пряно-сладко-горьким вкусом, со свежим, слегка древесным ароматом, ценится в азиатской кухне, включая компонент южноазиатского острого карри или индийского гарам масала.В настоящее время известны многие его полезные для здоровья свойства, некоторые подтверждены лабораторными и клиническими испытаниями.

СВОЙСТВА КОРНЯ ИМБИРЯ
- Согревающий, дезинфицирующий, бактерицидный: на первых стадиях простуды или гриппа, чтобы избавиться от озноба и отвращения к холоду, хорошо выпить имбирный отвар, вызывающий пот. Корень имбиря обладает жаропонижающим действием, а добавление к блюдам усиливает их согревающий характер. В пищу он дезинфицирует и освежает полость рта, защищает все тело.
- Отхаркивающее средство: активные ингредиенты имбиря расслабляют и помогают избавиться от слизи из легких.Он богат противовоспалительными и антибактериальными веществами. Помогает при кашле, бронхите, астме, инфекциях и других проблемах с дыханием.
- Анальгетик: используется во время менструации, уменьшает менструальную боль, помогает при послеоперационной боли, боли в горле, снижает частоту мигреней.
- Улучшает кровообращение: рекомендуется сонливым и вялым людям, а также людям со склонностью к холоду конечностей (руки, ступни, колени), с бледным цветом лица, бледными губами. Он действует против отеков, помогает при тромбозах, поскольку разжижает кровь, как аспирин, не вызывая дискомфорта в желудке.
- Повышает концентрацию внимания - благодаря тому, что больше кислорода попадает в мозг вместе с кровью, он укрепляет сердце. Увеличивая кровообращение, он также стимулирует половые органы - в Азии он считается афродизиаком.
- Стимулирует пищеварение, предотвращает тошноту: масло, содержащееся в корневище, стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, улучшает аппетит, действует как желчегонное и диастолическое. Его применяют при потере аппетита, дискомфорте в желудке, диарее, животе, спайках, несварении желудка, метеоризме, послеоперационной боли, укачивании, общей тошноте, а также при утреннем недомогании, а также при химиотерапии или наркозе.Также он обладает мочегонными свойствами, укрепляет и очищает почки.
- В косметике: Еще в древности имбирь добавляли в косметические препараты. Также сейчас имбирное масло используют в препаратах для похудения и моделирования, потому что оно стимулирует кровообращение и борется с целлюлитом, ускоряя сжигание жира.

КОРЕНЬ ИМБИРЯ - ДОЗИРОВКА И НАПРАВЛЕНИЯ ПРИМЕНЕНИЯ
- Морская болезнь: 1-2 капсулы с порошком имбиря за 30 минут до поездки. Обычно работает 4 часа. Если позже возникнет тошнота, примите одну или две капсулы.
- Расстройство пищеварения и расстройства пищеварения: ежедневно около 1 г измельченного корневища или 60-100 капель настойки на стакан воды.
- Ревматизм и артрит: обычно рекомендуется 5 г свежего имбиря или 0,5 г сушеного (чайной ложки) 3 раза в день.

Лучше есть посудой, чтобы не обжечься во рту.

Примеры использования / Рецепты:
- Свежий имбирный сок: (имбирь, натертый на мелкой терке), используется при укачивании, икоте и рвоте, а также при пищевых отравлениях.Дозировка: 1-2 столовые ложки сока, запивая теплой водой. Также имбирный сок можно добавлять в супы до окончания приготовления.
- Ванна для ног: (при признаках замерзания и проблемах с засыпанием, холодные ноги). Залить таз горячей водой и 2 столовыми ложками имбирного порошка, перемешать, замочить ступни выше щиколотки, затем протереть, надеть теплые носки и лечь спать.
- Имбирный напиток, который заставляет вас потеть: при простуде (при лихорадке, ознобе и отвращении к холоду). Варить 15 г сушеного имбиря примерно в 2 стаканах воды примерно 20 минут, добавить 1 чайную ложку коричневого сахара и выпить.

- Настойка для пищеварения
⅔ корень имбиря
⅓ сушеные финики
водка хорошего качества
большая банка с закручивающейся крышкой
Поместите попеременно нарезанный имбирь и целые финики в большие банки. Они должны заполнить всю банку. Залейте все водкой, чтобы она покрыла все ингредиенты, и выключите банку. Дать постоять минимум 3 недели. Чем старше настойка, тем лучше, ее можно хранить до двух лет. Выпейте после еды небольшой стакан настойки (примерно 3 столовые ложки).

- Имбирь от кашля: очистите кусок свежего имбиря (около 30-50 г), натрите его на терке и отожмите сок. Затем смешайте сок с медом или тростниковым сахаром (примерно 1-1,5 столовых ложки), добавьте 1,5-2 стакана горячей воды. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
- Ванна для тела: (при простуде с лихорадкой и ознобом)
Ok. Отварить 100 г измельченного корня имбиря прибл. На 1,5-2 стакана воды втирать готовый отвар в тело. Затем тепло оденьтесь и ложитесь спать.

СОСТАВ
Корневище имбиря содержит 0,6-3% эфирного масла и нелетучих веществ - смол.Состав масла варьируется в зависимости от происхождения сырья; твердые вещества являются основными компонентами, отвечающими за аромат, в их состав входят сесквитерпеновые углеводороды, такие как зингиберен, куркумин, b-бисаболен. Также присутствуют альдегиды, спирты и монотерпеновые углеводороды: цитраль (цис- и транс-формы), a- и b-фандрен, лимонен, линалоол, камфен, a- и b-пинен. Зингиберол является основным носителем ароматических веществ, который представляет собой смесь цис- и транс-изомеров b-эудесмола. Основными биологически активными ингредиентами среди нелетучих веществ являются гингеролы - комбинации производных фенилпропана сложного типа, идентифицируемые как 1- (3´-метокси-4´-гидроксифенил) -5-гидроксиалкан-3-оны.При переработке и хранении корневища образуются продукты обезвоживания гингеролов - шогаол

Пищевая ценность
В 100 г содержится - 50 ккал, 87 г воды, 1,4 г белка, 0,7 г жира, 8,7 г углеводов, витамины. B1 и B2, 4 мг вит. C, 20 мг кальция, 45 мг фосфора, 0,6 мг железа, 387 мг калия, около 3% эфирных масел.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
- Не используйте при повышенной чувствительности к имбирю.
- Избыточное употребление корневища имбиря может вызвать желудочно-кишечные заболевания.
- Имбирь не рекомендуется пациентам с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки и рефлюксом.
- Имбирь, используемый в качестве приправы или настоя, безопасен для беременных и кормящих женщин.

Корень имбиря 100 г Цельный корень имбиря Zingiber Officinale

Целый корень имбиря - Zingiber officinale

Имбирь (Zingiber officinale), его съедобное корневище, представляет собой пряное растение, известное и ценное за свои необычные свойства во многих странах мира. В Азии он был описан в китайской и тибетской медицине на протяжении 3000 лет, а также в аюрведе и традиционной японской медицине Кампо. Имбирь - интенсивная пряность с пряно-сладко-горьким вкусом, со свежим, слегка древесным ароматом, ценится в азиатской кухне, включая компонент южноазиатского острого карри или индийского гарам масала.В настоящее время известны многие его полезные для здоровья свойства, некоторые подтверждены лабораторными и клиническими испытаниями.

СВОЙСТВА КОРНЯ ИМБИРЯ
- Согревающий, дезинфицирующий, бактерицидный: на первых стадиях простуды или гриппа, чтобы избавиться от озноба и отвращения к холоду, хорошо выпить имбирный отвар, вызывающий пот. Корень имбиря обладает жаропонижающим действием, а добавление к блюдам усиливает их согревающий характер. В пищу он дезинфицирует и освежает полость рта, защищает все тело.
- Отхаркивающее средство: активные ингредиенты имбиря расслабляют и помогают избавиться от слизи из легких.Он богат противовоспалительными и антибактериальными веществами. Помогает при кашле, бронхите, астме, инфекциях и других проблемах с дыханием.
- Анальгетик: используется во время менструации, уменьшает менструальную боль, помогает при послеоперационной боли, боли в горле, снижает частоту мигреней.
- Улучшает кровообращение: рекомендуется сонливым и вялым людям, а также людям со склонностью к холоду конечностей (руки, ступни, колени), с бледным цветом лица, бледными губами. Он действует против отеков, помогает при тромбозах, поскольку разжижает кровь, как аспирин, не вызывая дискомфорта в желудке.
- Повышает концентрацию внимания - благодаря тому, что больше кислорода попадает в мозг вместе с кровью, он укрепляет сердце. Увеличивая кровообращение, он также стимулирует половые органы - в Азии он считается афродизиаком.
- Стимулирует пищеварение, предотвращает тошноту: масло, содержащееся в корневище, стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, улучшает аппетит, действует как желчегонное и диастолическое. Его применяют при потере аппетита, дискомфорте в желудке, диарее, животе, спайках, несварении желудка, метеоризме, послеоперационной боли, укачивании, общей тошноте, а также при утреннем недомогании, а также при химиотерапии или наркозе.Также он обладает мочегонными свойствами, укрепляет и очищает почки.
- В косметике: Еще в древности имбирь добавляли в косметические препараты. Также сейчас имбирное масло используют в препаратах для похудения и моделирования, потому что оно стимулирует кровообращение и борется с целлюлитом, ускоряя сжигание жира.

КОРЕНЬ ИМБИРЯ - ДОЗИРОВКА И НАПРАВЛЕНИЯ ПРИМЕНЕНИЯ
- Морская болезнь: 1-2 капсулы с порошком имбиря за 30 минут до поездки. Обычно работает 4 часа. Если позже возникнет тошнота, примите одну или две капсулы.
- Расстройство пищеварения и расстройства пищеварения: ежедневно около 1 г измельченного корневища или 60-100 капель настойки на стакан воды.
- Ревматизм и артрит: обычно рекомендуется 5 г свежего имбиря или 0,5 г сушеного (чайной ложки) 3 раза в день.

Лучше есть посудой, чтобы не обжечься во рту.

Примеры использования / Рецепты:
- Свежий имбирный сок: (имбирь, натертый на мелкой терке), используется при укачивании, икоте и рвоте, а также при пищевых отравлениях.Дозировка: 1-2 столовые ложки сока, запивая теплой водой. Также имбирный сок можно добавлять в супы до окончания приготовления.
- Ванна для ног: (при признаках замерзания и проблемах с засыпанием, холодные ноги). Залить таз горячей водой и 2 столовыми ложками имбирного порошка, перемешать, замочить ступни выше щиколотки, затем протереть, надеть теплые носки и лечь спать.
- Имбирный напиток, который заставляет вас потеть: при простуде (при лихорадке, ознобе и отвращении к холоду). Варить 15 г сушеного имбиря примерно в 2 стаканах воды примерно 20 минут, добавить 1 чайную ложку коричневого сахара и выпить.

- Настойка для пищеварения
⅔ корень имбиря
⅓ сушеные финики
водка хорошего качества
большая банка с закручивающейся крышкой
Поместите попеременно нарезанный имбирь и целые финики в большие банки. Они должны заполнить всю банку. Залейте все водкой, чтобы она покрыла все ингредиенты, и выключите банку. Дать постоять минимум 3 недели. Чем старше настойка, тем лучше, ее можно хранить до двух лет. Выпейте после еды небольшой стакан настойки (примерно 3 столовые ложки).

- Имбирь от кашля: очистите кусок свежего имбиря (около 30-50 г), натрите его на терке и отожмите сок. Затем смешайте сок с медом или тростниковым сахаром (примерно 1-1,5 столовых ложки), добавьте 1,5-2 стакана горячей воды. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
- Ванна для тела: (при простуде с лихорадкой и ознобом)
Ok. Отварить 100 г измельченного корня имбиря прибл. На 1,5-2 стакана воды втирать готовый отвар в тело. Затем тепло оденьтесь и ложитесь спать.

СОСТАВ
Корневище имбиря содержит 0,6-3% эфирного масла и нелетучих веществ - смол.Состав масла варьируется в зависимости от происхождения сырья; твердые вещества являются основными компонентами, отвечающими за аромат, в их состав входят сесквитерпеновые углеводороды, такие как зингиберен, куркумин, b-бисаболен. Также присутствуют альдегиды, спирты и монотерпеновые углеводороды: цитраль (цис- и транс-формы), a- и b-фандрен, лимонен, линалоол, камфен, a- и b-пинен. Зингиберол является основным носителем ароматических веществ, который представляет собой смесь цис- и транс-изомеров b-эудесмола. Основными биологически активными ингредиентами среди нелетучих веществ являются гингеролы - комбинации производных фенилпропана сложного типа, идентифицируемые как 1- (3´-метокси-4´-гидроксифенил) -5-гидроксиалкан-3-оны.При переработке и хранении корневища образуются продукты обезвоживания гингеролов - шогаол

Пищевая ценность
В 100 г содержится - 50 ккал, 87 г воды, 1,4 г белка, 0,7 г жира, 8,7 г углеводов, витамины. B1 и B2, 4 мг вит. C, 20 мг кальция, 45 мг фосфора, 0,6 мг железа, 387 мг калия, около 3% эфирных масел.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
- Не используйте при повышенной чувствительности к имбирю.
- Избыточное употребление корневища имбиря может вызвать желудочно-кишечные заболевания.
- Имбирь не рекомендуется пациентам с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки и рефлюксом.
- Имбирь, используемый в качестве приправы или настоя, безопасен для беременных и кормящих женщин.

Корень имбиря

Zingiber officinale - ароматное тропическое растение, которое широко культивируется во многих экваториальных странах. Пикантная и согревающая специя, корень имбиря использовался для ароматизации кулинарных блюд и напитков на протяжении тысячелетий. Из нашего органического сушеного имбиря можно делать сиропы, настаивать в виде имбирного чая, смешивать с травами и делать настойки.

Корень имбиря поддерживает здоровое пищеварение и помогает облегчить периодические расстройства желудка и тошноту. *

Имбирь веками ценился как пикантная пряность и надежное растение, и первые упоминания о его использовании были найдены в древних санскритских и китайских текстах.Он также использовался в практике традиционной медицины Греции, Рима, арабского мира и унани-тибб, и теперь он широко известен в большинстве стран мира. Это ароматизатор пива, безалкогольных напитков, конфет, а также основной специи и приправы во многих странах. Эфирное масло имбиря используется во множестве косметических средств и парфюмерии.

Член семейства Zingiberaceae , который также содержит куркуму (Curcuma sp.) и кардамон (Amomum sp. И Elettaria sp.) , имбирь - тропическое, ароматное, многолетнее растение, которое, скорее всего, происходит из тропической Азии (но культивируется так долго, что точное происхождение неясно). Используемая часть - это мясистое корневище, которое часто ошибочно называют корнем. Имбирь широко культивируется во многих тропических странах. Считается, что испанец Франсиско де Мендоса пересадил имбирь из Юго-Восточной Азии или «Ост-Индии» в 1547 году в «Вест-Индию» (большую часть Карибского моря) и Мексику. Испанцы широко выращивали его, а затем экспортировали в больших количествах в различные страны Европы.До этого имбирь, используемый в Европе, приобретался у арабских торговцев специями.

Название рода является производным от латинского gingiber , которое произошло от санскритского srngaveram , которое распадается на слово, обозначающее рог, или srngam , и слово для тела, которое является vera , обозначающее рог. форма его корня.

Имбирь вошел в число двенадцати самых потребляемых в США специй, заменив семена фенхеля. В настоящее время основными производителями имбиря являются Индия, Китай, Индонезия, Нигерия, Филиппины и Таиланд, хотя другие страны, такие как Ямайка, также производят его.«Белый имбирь» - это очищенное корневище, которое часто производится на Ямайке, а «черный имбирь» или неочищенное корневище в основном происходит из Сьерра-Леоне и Китая.

Когда речь идет только о чистом эфирном масле, основными производителями являются Индия и Китай, а основными странами-импортерами являются США, Европа и Япония.

Первое зарегистрированное использование имбиря восходит к его появлению в древнем китайском травяном Шен Нонг Бен Цао Цзин , написанном императором Шен Нонгом около 2000 года до н.э.И древний санскритский текст Индии, Махабхарата , около 400 г. до н. Э. В последнем тексте описан рецепт с тушенкой и имбирем. В Аюрведе (традиционной системе исцеления Индии) одно из многих санскритских названий имбиря - шунти или сунти , которое, как считается, происходит от древнего города, носящего то же имя, которое упоминается в эпическом индийском тексте, Рамаяна . (который был примерно в то же время, что и Махабхарата). Таким образом, к 200 г. до н.С.

Есть различные свидетельства того, что имбирь был экспортирован из Индии в Римскую империю около 2000 лет назад. В то время его использовали как для ароматной пряности, так и для травы. С тех пор имбирь постоянно используется в Европе, и его ценили во время правления короля Генриха VIII в 1500-х годах. К XVI веку в Англии фунт имбиря стоил одну овцу.

Имбирь ценился в приворотах за его «разогревающие» свойства и с древних времен считался приправой.Считалось, что имбирь может ускорить успех любого заклинания, а посадка корня имбиря обеспечит финансовое изобилие.

В книге Посланцы трав: распространение китайских трав на Запад Стивен Фостер пишет: Имбирь действительно посланник трав в самом широком смысле слова. Возможно, никакая другая трава, кроме чеснока, не преодолевает все барьеры, культурные, исторические и географические: еда против медицины, западная против восточной, научная против народной. Имбирь - универсальное растение по всем параметрам.

Имбирь тысячелетиями используется в традиционной китайской медицине (ТКМ), и считается, что он влияет на меридианы легких, селезенки, сердца и желудка.

Его называют ган цзян , что означает высушенное старое зимнее корневище, или шэнь цзян , которое представляет собой свежее, молодое и нежное корневище. Поскольку имбирь имеет два разных названия, считается, что свежий и сушеный имбирь имеют очень разные качества. Считается, что имбирь более увлажняющий, когда он свежий, а также энергетически теплый, тогда как сушеный корень энергетически горячий и более сушит.Оба использовались при диарее, рвоте и тошноте, а также во многих других случаях. Свежий имбирь предпочтительнее использовать в традиционной китайской медицине от тошноты, так как считается, что сушеный имбирь слишком нагревает. Свежий имбирь ценится как потогонное средство и помогает выводить токсины.

Имбирь по-прежнему является очень важной травой в Европе и широко импортируется в Германию. Он одобрен в монографиях Комиссии E и содержится в бесчисленных препаратах по всей Европе. Имбирь широко использовался и до сих пор широко используется в качестве ароматизатора: в качестве приправы в виде пасты, нарезанной и маринованной или порошкообразной, в качестве ароматизатора для безалкогольных напитков и имбирного пива, перегоняемого в эфирное масло, а также в качестве леденцов. или пастилки.Есть много различных типов имбиря, от светлого ямайского имбиря до более темного и более острого африканского имбиря, часто используемого в производстве эфирных масел.

В традиционной китайской медицине корень имбиря считается острым, едким, а в Аюрведе - острым и сладким. Сушеный корень для настойки, настоев и местного применения.

Меры предосторожности
Меры предосторожности отсутствуют. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

* Это утверждение не было проверено Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

Смотрите также

• 
  Как принимать настойку бобровой струи на спирту
• 
  Настойка из адамового яблока способ приготовления
• 
  Настойка на спирту из замороженной смородины
• 
  Настойка из хреновых листьев на водке
• 
  Лекарственная настойка на спирте или эфире
• 
  Маска для волос с настойкой прополиса
• 
  Маска для волос с перцовой настойкой и репейным маслом
• 
  Настойка календулы при высоком давлении
• 
  От чего помогает настойка эвкалипта
• 
  Как сделать настойку из прополиса для детей
• 
  Настойка сосновых шишек на водке применение