С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Когда лучше пить зеленый чай утром или вечером


Как правильно и когда лучше пить зеленый чай

Зеленый чай – вкусный, тонизирующий и невероятно полезный напиток. Регулярное употребление чая зеленого сорта уменьшает риск развития атеросклероза, уничтожает патогенную микрофлору, нормализует концентрацию глюкозы в крови, предупреждает рост онкологических новообразований. Вот только получить все полезные свойства напитка можно лишь при условии его правильного приготовления и употребления, что имеет свою специфику и особенности.

Зеленый чай – тысячелетняя история

На Востоке чай из зеленых листьев любим много веков, традиции его употребления насчитывают тысячелетнюю историю. Для китайцев зеленый чай это не просто напиток, который согревает в холод, а летом тонизирует, дарит заряд бодрости и энергии на целый день. Зеленый чай это лекарство, лучшее средство профилактики от множества заболеваний, а его употребление – философия души.

Интересный факт:

для черного и зеленого чая листья собираются с одного куста, делает их отличительными друг от друга разный способ обработки сырья.

Почему чай зеленого сорта так почтенен на Востоке – все дело в его пользе для организма. В зеленых листьях содержится множество микроэлементов, а точнее, их там не менее 500, собраны практически все витамины и органические кислоты. Как зеленый чай действует на организм человека:

  1. Нормализует и ускоряет обменные процессы, потому его употребление рекомендовано тем людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов.
  2. Очищает стенки кровеносных сосудов от шлаков и жировых скоплений, нормализуя тем самым артериальное давление.
  3. Содержание в чае высокой концентрации дубильных веществ способствует активизации процессов регенерации на клеточном уровне. Благодаря этому быстрее заживают раны на коже и ссадины.
  4. Купирует боль.
  5. Снижает концентрацию вредного холестерина, предупреждая развитие сердечных заболеваний и патологий со стороны сосудистой системы.
  6. Уничтожает болезнетворную микрофлору в ротовой полости.
  7. Выводит из организма токсические вещества и шлаки, камни из мочевого пузыря и почек.
  8. Предупреждает и уменьшает риск возникновения раковых клеток.

Ценен только листовой зеленый чай, пакетированный продукт не содержит даже половины полезных свойств напитка. Приобретая зеленый чай, предпочтение нужно отдавать крупнолистовому сорту. Допускается наличие дополнительных ингредиентов – лимонной или апельсиновой цедры, фруктов и засушенных ягод.

Как правильно пить зеленый чай

Напиток нужно правильно заваривать, придерживаясь определенных рекомендаций, в противном случае зеленый чай не только не раскроет своих положительных свойств, но и может нанести вред организму.

Важно:

Зеленый чай никогда не заваривается кипятком. Оптимальная температура жидкости находится в диапазоне 60 – 90 С. Если сорт крупнолистовой, и был выращен в тени, температура воды для его заваривания должна быть не выше 65 С. Грубые, зрелые листья завариваются в воде температурой в 90 С.

Немаловажную роль для получения качественного и полезного напитка играет и вода, она должна быть мягкой, без примесей кальция и солей. Лучше всего использовать воду родниковую, любо бутилированную.

Залив водой листья, жидкость нужно сразу слить, эта мера необходима для того, чтобы очистить листья. Сразу после слива первой воды заливается новая порция жидкости. Время для заваривания чая перед его употреблением – 3-4 минуты. Зеленый чай пьется только свежеприготовленным, напиток нельзя готовить впрок и надолго оставлять в заварнике.

На Востоке есть традиция заваривания зеленого чая, которая имеет название «поженить». Немного чая наливается в чашку, и сразу выливается, повторяется манипуляция трижды, после чего нужно подождать минуту, и уже наливать напиток в чашку. Что это дает – листья завариваются равномерно, напиток получается однородным и насыщенным. Потому у традиции и название такое «поженить» — женятся заварка и вода.

Совет:

Готовый зеленый чай не разбавляется водой, если полученный напиток оказался слишком горячим, нужно подождать, пока он остынет естественным путем. Не добавляется в чай мед, сахар и другие подсластители. Не пьется напиток вприкуску со сладостями и мучными изделиями.

Меры предосторожности при употреблении чая:

  1. Зеленым чаем нельзя запивать лекарства, так как снижается терапевтическое действие медикаментов.
  2. Категорически запрещено смешивать чай с алкогольными и спиртосодержащими напитками, такое сочетание крайне негативно повлияет на почки и на другие органы мочевыделительной системы.

Зеленый чай нельзя употреблять в большом количестве, иначе он может принести организму вред, в особенности от злоупотребления напитком пострадают почки и мочевыделительная система. Чай пьется горячим и часто, но небольшими порциями.

Когда лучше пить зеленый чай

Зеленый чай можно пить в течение дня, утром или вечером, запивать ним трапезу, а тем, кто хочет быстрее избавиться от лишнего веса, чашкой ароматного и тонизирующего напитка рекомендуется заменить один из приемов пищи. В зависимости от того, в какое время суток будет употребляться напиток, будет разниться полученный от него эффект.

Утром или вечером

Чашка зеленого чая утром подарит на весь день заряд бодрости и энергию, поможет быстрее проснуться и провести день в приятном тонусе. А вот чай, выпитый вечером, может стать причиной бессонницы. Хотя все зависит от индивидуальных особенностей организма, люди с крепкой нервной системой могут спокойно пить напиток непосредственно перед сном и потом спокойно спать всю ночь.

Если любовь к чаю не отпугивает даже риск бессонной ночи, рекомендуется использовать для вечернего чаепития утреннюю заварку. Тогда концентрация чая будет снижена, но вместе с этим и немного потеряется его насыщенный вкус, зато влияние на нервную систему будет меньшее.

Зеленый напиток натощак или после еды

Чай из зеленых листьев лучше всего употреблять только после еды, тогда и пища будет перевариваться быстрее, даже если еда была жирной, напиток поможет убрать чувство тяжести в животе. А вот на пустой желудок пить зеленый чай нельзя. Напиток активизирует процесс выработки желудочного сока, и без присутствия в желудке еды, он начнет переваривать сам себя, это вызовет неприятные, болезненные ощущения. В будущем привычка регулярного употребления чая на пустой желудок может обернуться развитием гастрита или язвы.

Можно ли пить зеленый чай на ночь перед сном

Стоит воздержаться от употребления напитка перед отходом ко сну. Зеленый чай оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, потому есть высокая вероятность бессонницы.

Когда лучше пить зеленый чай детям

Знакомить ребенка с чаем можно только после исполнения 3 летнего возраста. Несмотря на всю пользу напитка, он возбуждает нервную систему, и может негативно сказаться на пищеварительной системе. Нельзя давать ребенку крепкий чай, лучше всего использовать для приготовления уже раз заваренные чайные листья, чтобы напиток получился слабой концентрации.

Злоупотреблять напитком детям нельзя. За сутки ребенку можно дать не более 1-2 порций, объем каждой — 100 мл. Эти рекомендации касаются и более старших детей.

Пить или не пить – вот в чем вопрос

Каждый год в мире выпивается не менее 3 миллиардов чашек тонизирующего и полезного зеленого напитка. Эта статистика – не лучшее ли подтверждение того, что зеленый чай любим за свой необычный, насыщенный вкус и невероятную пользу для организма. Ежедневное распитие зеленого чая – полезная привычка, которая будет вознаграждена крепким здоровьем, продлением молодости и зарядом тонуса и энергии. Для усиления пользы от напитка и придания ему более насыщенного и интересного вкуса, в него можно добавлять лимон, имбирь или корицу.

chayguru.info

правила выбора, польза и вред, когда лучше пить

Все, что нужно знать о зеленом чае, его пользе и вреде для здоровья. Как выбирать, когда и в каких количествах можно пить зеленый чай.

Содержание:

  1. Как выбрать зеленый чай
  2. Чем полезен зеленый чай для здоровья
  3. Противопоказания к «изумрудному» напитку
  4. Когда пить зеленый чай — время суток
  5. По правилам: как заваривать зеленый чай
  6. Допустимое количество чая в день

Сейчас мало кто поверит, что каких-нибудь 25-30 лет назад зеленый чай считался в нашей стране второсортным продуктом. Он залеживался на прилавках советских магазинов годами, а в почете был черный чай — Краснодарский, Индийский, Цейлонский, славящийся терпким вкусом и насыщенным оттенком. И наверняка тот «советский» зеленый чай, выращивавшийся на экологически чистых плантациях Грузии, был намного полезнее того, что предлагают современные супермаркеты.

Как выбрать зелёный чай

Один из популярных вопросов о зеленом чае: где его лучше покупать? Как определить, натуральный или нет, другими словами — как правильно выбрать?

Разумнее всего покупать зеленый чай в чайных лавках, т. е. в тех местах, где он продаётся на развес или расфасован таким образом, что его легко оценить визуально. Для чего это нужно? Специалисты утверждают, что визуальная оценка на наличие примесей (опилки, стружка и другие подозрительные вкрапления) — это уже полдела в выборе качественного зеленого чая. Дальше останется определиться с размером: крупнолистовой ценится выше мелколистового и тем более гранулированного.

Можно продолжить тестирование и после покупки, чтобы не ошибиться с выбором на будущее. Тут следует помнить, что насыщенный аромат вовсе не является показателем качества чая. Зачастую производители искусственно ароматизируют продукцию. Натуральный зеленый чай не обладает специфическим запахом и вкусом, который характерен для черного чая. Когда листочки чая заваривают кипятком, получается настой со слабым золотистым оттенком и тонким запахом лугового сена.

Любые острые и ярко-выраженные ароматы выдают присутствие либо ненатуральных компонентов, либо искусственных ароматизаторов.


Какой чай самый полезный — обзор и фото
Горячие напитки для зимних прогулок — домашние рецепты
Чем полезен чай каркаде — полный гайд


Чем полезен зеленый чай для здоровья

Никогда бы этот чай не завоевал бешеную популярность, если бы не обладал целым букетом полезных свойств. Вот только самые основные из них:

  • Похудение и общее оздоровление. Напиток с легкостью выводит накопившиеся соли из организма, снижает уровень жиров и холестерина в крови. За счет чего стал напитком №1 в рядах худеющих. Результат быстро дает о себе знать.
  • Кладезь витаминов и минералов. Настой зеленого чая содержит целый ряд витаминов (в том числе значительную дозу аскорбиновой кислоты — витамина C), минеральных веществ (хром, марганец, селен, цинк) и некоторые фитохимические соединения. Регулярное употребление помогает укрепить стенки вен, сосудов, капилляров, а также сердечную мышцу.
  • Природный антиоксидант. Несмотря на то, что и черный, и зеленый чай получают из листьев одного и того же растения (отличаются только способы обработки), зеленый чай является одним из самых мощных природных антиоксидантов. Так любимый в России черный чай также обладает этим свойством, но куда в меньшей степени, чем зеленый.
  • Средство от бактерий и токсинов. Зеленый чай обладает антибактериальными и антитоксическими свойствами. нейтрализует любое вредное излучение, а в повседневной жизни полезен людям, работающим за компьютерами.
  • Оберег от всех болезней. Японские ученые утверждают, что регулярное употребление зеленого чая в приличных количествах — это шанс оградить себя от гипертонии, атеросклероза и онкологических заболеваний.

Противопоказания к «изумрудному» напитку

Как бы ни было обидно ярым сторонникам ПП (полезного питания), масса полезных свойств зеленого чая не может быть гарантом отсутствия противопоказаний.

Есть ряд побочных эффектов, о которых нужно знать каждому, кто решил включить в рацион зеленый чай. Подходить к этому следует с осторожностью, если у вас:

  • Понижено давление и / или «барахлит» пищеварительная система. При остром / хроническом гастрите, колите, язве желудка лучше отказаться совсем.
  • Проблемы с щитовидкой. Также не дадут наслаждаться вкусом зелёного чая.
  • Артрит и / или ревматизм. Содержащиеся в зеленом чае пурины образуют в организме повышенное содержание мочевины, которая, откладываясь в суставах в виде соляных кристаллов, усугубляет течение болезни. Это серьезное противопоказание, будьте осторожны.
  • Проблемы с почками и / или желчным пузырем. Есть гипотеза, что употребление зеленого чая чревато образованием камней. Она не доказана, но люди, чересчур боготворящие этот напиток, рискуют приобрести «довесок» в виде камней в почках и желчном. Правда, это касается и черного чая.

Зеленый чай выращивают в Китае, Японии, Вьетнаме

Зеленый и черный чай — одно и то же растение!

Когда пить зеленый чай — время суток

1. Употребление натощак

Зеленый чай ранним утром — плохая идея.

Существует миф, что употребление зеленого чая натощак — лучший способ извлечь его полезные вещества для организма. Но это заблуждение. Употребление зеленого чая в качестве первой утренней чашки может негативно повлиять на печень. Кофеин на голодный желудок, который в большом количестве содержится в напитке, может привести к обезвоживанию и стимулировать выделение желудочной кислоты. Если просто, то это приведет к расстройству желудка, а в дальнейшем — к язве.

2. Между разными приемами пиши

После завтрака и перед обедом — лучшее время!

Чтобы получить максимум антиоксидантных и других полезных свойств зеленого чая его нужно пить между приемами пищи. Идеальная формула: за 2 часа до и через 2 часа после еды. Употребление зеленого чая во время еды нежелательно. Оно минимизирует поступление питательных веществ, препятствует поглощению железа, минералов из пищи и усвоению кальция организмом.

3. Вечернее время и перед сном

Зеленый чай перед отходом ко сну — плохая идея.

Употреблять напиток в вечернее время (за 2 часа до сна и менее) — прямая дорога к бессоннице. Зеленый чай содержит кофеин и обладает выраженным мочегонным свойством. Ни то, ни другое не способствует крепкому сну. Хотя содержание кофеина в нем гораздо меньше, чем в других видах чая, этой дозы хватит, чтобы сделать ночь беспокойной. При этом выпить чашечку чая через 1-2 часа после ужина никто не запретит, это будет способствовать сжиганию жиров на все оставшееся время суток. Если добавить ромашку или мяту, сон будет не только крепким, но и здоровым.

По правилам: как заваривать зеленый чай

Зеленый чай: как правильно заваривать

Чтобы заварить зеленый чай по всем правилам, нужно брать воду не более 90 градусов. Крутой кипяток не подойдет: считается, что он нейтрализует вкус чая. Не забывайте о временных интервалах заварки: напиток, настоянный 2 минуты, — бодрит, 5 минут — успокаивает, а вот через 6 минут получаем «настой», утоляющий жажду.

Допускается «дозаваривание» зеленого чая до 2-3 раз. Это одно из самых необычных его отличий от знакомого всем «черного» собрата.

Допустимое количество чая в день

Ну и о количественной норме чая в день. У каждого народа свои обычаи и традиции. Если в Китае или Японии употребление десяти (!) чашек зеленого чая в течение дня считается нормой, то для европейца такие порции могут быть губительны.

Нужно взять за правило — не более 3-4 чашек в день. Не кружек, а именно чайных чашек. При таком режиме не будет проблем ни со здоровьем, ни со сном.


Чем полезно какао — о пользе и вреде
Полезные свойства кардамона для здоровья — полный гайд
Польза киви для организма — инструкция


fountravel.ru

Зелёный чай: лучше пить утром или вечером?

Зелёный чай – напиток, знакомый людям уже более четырех тысяч лет. Целители древнего Китая использовали его как лекарство, высоко оценивая его полезные свойства. Во многом это объясняется его химическим составом, в который входит до 500 элементов, необходимых нашему организму для нормального функционирования.

Помимо этого, в листьях чая накапливается более 10 видов витаминов: В, С, К, Р и РР. Этот чудо-напиток способствует улучшению цвета кожи, повышает её эластичность и даже замедляет процесс старения. Современные учёные приписывают ему способность снижать вероятность раковых заболеваний. Однако зелёный чай – не только кладезь полезных веществ, но и отличный энергостимулятор. Так когда же лучше пить зеленый чай утром или вечером?

Кофеин в зелёном чае

Содержание кофеина в зелёном чае может доходить до 4%, что уже превышает аналогичный показатель кофе. Точное количество зависит от условий выращивания и методов обработки, размеров чайного листка и даже от способа заваривания.

Чем дольше вы завариваете зеленый чай, тем больше кофеина выделится.

Вступая в реакцию с кофеином, соединения танина, на которые особенно богат высокосортный зелёный чай, стимулируют нервную систему. Этот напиток активизирует работу головного мозга и тонизирует тело, а значит идеально подходит для завтрака. А вот вечером он может принести больше вреда, чем пользы. Бодрящий эффект чая может привести к нервному перевозбуждению и испортить вам ночной сон.

Человеческий организм может воспринимать напиток совершенно по-разному. Для многих одна чашка чая уже гарантирует бодрствование на протяжении всей ночи, тогда как некоторым даже несколько чашек не испортят крепкого сна.

Зелёный чай стоит пить за 3 часа до сна, и тогда вы можете не бояться бессонницы.

Также стоит помнить о его мочегонных свойствах. Безусловно, зелёный чай, особенно с добавлением молока, помогает организму избавляться от накопившихся токсинов, но может сделать вашу ночь беспокойной.

Получается, пить зелёный чай перед сном нельзя

Вовсе нет. Главная прелесть этого напитка состоит как раз в том, что при его правильном употреблении на него не действуют запреты.
Чтобы избежать сильного тонизирующего действия, слейте первую заварку, а следующие не заваривайте слишком крепко. Так из чая уйдёт часть кофеина, и чашка любимого напитка не нарушит ваш ночной покой.

Зелёный чай с утра

С утра же зелёный чай быстро прогонит остатки сна и зарядит вас хорошим настроением. В отличие от кофе, чайный кофеин (теин) более витаминизирован и мягче действует на организм, а его тонизирующий эффект продлится дольше. К тому же, зелёный чай стимулирует метаболизм, а значит всё, что вы съедите за день, будет перерабатываться активнее.

Лучшее время для этого чудо-напитка – утро.

Именно в это время суток его действие будет наиболее эффективно, он подарит вам ощущение бодрости и повысит работоспособность. Вечером же лучше отказаться от зелёного чая, остановив свой выбор на натуральном чае с ромашкой, лавандой, мелиссой или перечной мятой.

o-tea.ru

Зеленый чай: сколько и в какое время дня можно пить

Обычно один из первых вопросов, который мы задаем нашим гостям – «Вам чай или кофе?» Но можно задать и немного другой вопрос: «Вам зеленый чай?»

Лучшее время для зеленого чая

В чем же разница между черным и зеленым чаем? Последний может похвастаться катехинами и антиоксидантами, которые ускоряют обмен веществ. Также он обладает антивозрастными свойствами, способствует здоровью полости рта и сбросу лишних килограммов. Другими словами, зеленый чай способствует похудению.
Но означает ли это, что зеленый чай можно пить целый день? Умному и образованному человеку неплохо знать, когда же лучшее время для того, чтобы пить зеленый чай. Здесь вы узнаете ответы на часто задаваемые вопросы о зеленом чае, ведь его пьют даже помешанные на фитнессе знаменитости.

Когда лучше всего пить зеленый чай

Важна умеренность. Если вы спросите у китайского врача о том, когда лучше пить зеленый чай, он вам посоветует его пить летом больше, а зимой меньше.
Хотя нет никаких научных доказательств, это подтверждающих, но китайская медицина определяет слегка оксидированные чаи, такие как зеленый и белый, как прохладные напитки, а полностью оксидированные, такие как черный и красный, как согревающие. Поскольку зеленый чай обладает охлаждающим эффектом, лучше не употреблять его зимой. Всё просто!

Не пить натощак

Нет никаких сомнений в том, что зеленый чай полезен. Но идея пить его утром натощак не очень хорошая. Было проведено исследование пищевых добавок с экстрактом зеленого чая, и обнаружилось, что добавки с зеленым чаем при приеме натощак могут оказывать неблагоприятное воздействие на печень.

Диетолог Анжу Суд советует: «Хотя в зеленом чае много антиоксидантов и полифенолов, он всё-таки содержит и кофеин, и поэтому я не рекомендую пить больше 3 чашек в день. Если пить больше, ваш организм может стать обезвоженным. Если вы пьете избыточное количество чая, он будет выводить необходимые элементы из вашего организма. Я всегда советую своим клиентам выпивать чашку утром (около 10-11 часов) или вечером. Раннее утро может быть хорошим временем для зеленого чая, потому что тогда ваш метаболизм достигает пика, и его можно еще больше увеличить с помощью чашки горячего зеленого чая. Также полезно пить зеленый чай вечером, потому что именно тогда ваш метаболизм имеет тенденцию к снижению, и ваша последняя чашка в это время подстегнет ваш снижающийся метаболизм».

Шилпа Арора, нутриционист и специалист по здоровью и макробиотике, советует: «Зеленый чай можно пить утром и вечером. Людям, у которых проблемы со сном, следует избегать пить чай поздно вечером, так как потребление кофеина может вызвать бессоницу».
Консультант-диетолог Рупали Датта считает: «Утро – лучшее время для того, чтобы пить зеленый чай, так как он играет важную роль в ускорении метаболизма, но вы можете пить его и после еды, поскольку в нем мало калорий, и поэтому выпить чашку чая после еды не так уж и вредно. Убедитесь, что вы не пьете его сразу после еды – соблюдайте интервал не менее часа или двух».
Надеемся, вы запомнили все советы.

Два часа до или после еды

Доктор аюрведы Кедар Упадхьяй рассказывает: «Две чашки зеленого чая в день – хорошая доза, которая в долгосрочной перспективе поможет сбросить несколько килограммов. Для оптимальной пользы пейте его в промежутках между приемами пищи».

Таким образом, доктор Упадхьяй ответил на вопрос о том, когда пить зеленый чай полезнее всего. Пейте зеленый чай за два часа до еды или через два часа после неё. Это поможет максимально увеличить потребление питательных веществ. Если вы страдаете анемией, не пейте зеленый чай во время еды. Индийский национальный институт рака опубликовал информационный бюллетень, в котором говорится, что антиоксидантные катехины в зеленом чае замедляют пищеварение и усвоение железа.

Когда вы пьете зеленый чай между приемами пищи, железо из этой пищи усваивается лучше.

Но что же делать, если вы хотите пить зеленый чай во время еды? Выбирайте продукты, богатые витамином С, который усиливает поглощение ионов. Также очень поможет, если вы добавите в свой зеленый чай молоко или лимон. Уменьшает взаимодействие между зеленым чаем и железом красное мясо.

Два часа до сна

Но что же произойдет, если вы выпьете зеленый чай за 2 часа до сна?

а. Он будет способствовать бодрствованию: Интернет сходит с ума, доказывая успокаивающие свойства зеленого чая, который якобы поможет вам заснуть. Но в реальности все немного иначе. Зеленый чай не является напитком, который стоит пить перед сном, поскольку кофеин сну не способствует.

Поскольку в зеленом чае содержится аминокислота L-теанин, он может успокоить вас, но в то же время и взбодрит, а также усилит концентрацию. А это значит, что он точно не поможет вам заснуть.
б. Вы будете часто бегать в туалет: зеленый чай – мочегонное средство. Повышение частоты посещений туалета гарантируется. А когда вы пьете чай поздно вечером, потом будет проблематично заснуть. Хотя некоторые диетологи предлагают оставлять промежуток времени между вашей последней чашкой зеленого чая и ночным сном от 4 до 6 часов, но минимальный двухчасовой перерыв тоже должен подойти. Надеемся, что вы получили ответ на ваш вопрос о том, когда пить зеленый чай.

Сколько чашек в день?

Помните, в начале статьи мы уже говорили, что главное – умеренность. Если вы пьете больше чашек зеленого чая, чем рекомендуется, это может создать проблемы для вашего организма. Медицинский центр Университета Мэриленда предлагает ограничить потребление зеленого чая двумя или тремя чашками в день, что равно 100 — 750 мг стандартизированного экстракта зеленого чая в день.

Зеленый чай и фитнесс приведут к снижению веса

Только не думайте, что просто пить зеленый чай – быстрый и простой способ похудеть. Такой подход не приведет вас никуда в вашей миссии по снижению веса. Врачи, диетологи и фитнесс-тренеры считают, что зеленый чай работает только и лучше всего в сочетании с подходящей тренировкой.

Когда будут результаты?

Ответ – через 24 часа. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Американском журнале клинического питания, которое показывает, что высокое потребление этого напитка может иметь положительный эффект в течение 24 часов.

В общем, выпивайте от 2 до 3 чашек зеленого чая в день. Избегайте его пить поздно вечером, так как это может помешать вашему сну.

Поэтому мы надеемся, что все вы, любители зеленого чая, и те, кто стремится на него перейти, будете следовать указанным советам, когда же лучше всего пить такой чай. Кстати, сколько раз в день вы пьете этот напиток? И как вы считаете, какой бренд зеленого чая самый лучший? Расскажите нам в комментариях ниже.

www.mammologia.ru

В какое время лучше пить зеленый чай, утром или вечером

В этой статье рассматривается в какое время лучше пить зеленый чай – лучшее и худшее время дня.

Зеленый чай является популярным напитком по всему миру, особенно среди тех, кто любит его приятный вкус и надеется получить много пользы для здоровья.

Удивительным является то, что время его употребления может повлиять на способность вашего организма получить пользу от его приема, а также может повысить риск определенных негативных побочных эффектов.

Польза употребления зеленого чая в определенное время

В некоторых случаях время может иметь значение, когда дело доходит до получения пользы от употребления зеленого чая.

Утром

Многие люди предпочитают пить зеленый чай утром, чтобы повысить концентрацию внимания и уровень энергии.

Улучшающие работу мозга свойства напитка частично связаны с присутствием кофеина – стимулятора, который повышает концентрацию и бдительность.

Однако, в отличие от кофе и других напитков с кофеином, зеленый чай также содержит L-теанин – аминокислоту, которая оказывает успокаивающее действие.

L-теанин и кофеин работают вместе, улучшая работу мозга и настроение, и не вызывая негативных побочных эффектов, которые могут сопровождать потребление кофеина в отдельности.

По этой причине употребление этого чая утром натощак – отличный способ начать свой день.

До или после тренировки

Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая может быть особенно полезным непосредственно перед тренировкой.

Одно исследование с участием 12 мужчин показало, что употребление экстракта зеленого чая перед тренировкой увеличило сжигание жира на 17% по сравнению с плацебо.

Другое исследование с участием 13 женщин показало, что употребление 3 порций зеленого чая за день до тренировки и еще одной порции за 2 часа до тренировки увеличивает сжигание жира во время физических упражнений.

Более того, чай может ускорить восстановление после интенсивных тренировок, так как одно исследование с участием 20 мужчин показало, что прием 500 мг экстракта зеленого чая уменьшает маркеры мышечного повреждения, вызванного физическими упражнениями.

Вывод:

Зеленый чай содержит кофеин и L-теанин, которые могут повысить концентрацию внимания и уровень энергии, что особенно полезно по утрам. Кроме того, употребление этого чая перед тренировкой может увеличить сжигание жира и уменьшить повреждение мышц.

Менее желательное время употребления зеленого чая

Хотя зеленый чай обладает многочисленными полезными свойствами, он может иметь некоторые недостатки.

Может ухудшить усвоение питательных веществ во время еды

Некоторые соединения в зеленом чае могут связывать минералы в вашем желудочно-кишечном тракте и блокировать их усвоение.

В частности, дубильные вещества представляют собой содержащиеся в зеленом чае соединения, которые действуют как антипитательные вещества и уменьшают усвоение железа.

Кроме того, исследования показывают, что эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в зеленом чае может связываться с минералами, такими как железо, медь и хром, предотвращая их усвоение в вашем организме.

Несколько исследований показали, что употребление этого чая во время еды может снизить усвоение железа, что со временем может привести к дефициту.

Поэтому лучше пить зеленый чай между приемами пищи, если это возможно, особенно если у вас дефицит железа или других ключевых минералов.

Может нарушать сон у некоторых людей

Одна чашка (240 мл) зеленого чая содержит около 35 мг кофеина.

Хотя это намного меньше, чем содержится в чашке кофе (примерно 96 мг кофеина), это может вызывать побочные эффекты у тех, кто чувствителен к этому стимулятору.

Распространенными побочными эффектами потребления кофеина являются беспокойство, высокое кровяное давление, неугомонность и нервозность. Кофеин также может вызывать нарушения сна – даже при потреблении за 6 часов до сна.

Поэтому, если вы чувствительны к кофеину, чтобы избежать проблем со сном, не употребляйте зеленый чай за 6 или менее часов до сна.

Вывод:

Некоторые соединения в зеленом чае могут препятствовать усвоению железа и других минералов, поэтому лучше пить его между приемами пищи. Кроме того, содержание кофеина может вызвать нарушения сна при употреблении перед сном.

Подведем итог

Время дня, когда вы предпочитаете пить зеленый чай, зависит от личных предпочтений.

В то время как некоторым людям нравится пить его в начале дня или перед тренировкой, чтобы извлечь пользу для здоровья, другие могут обнаружить, что он лучше вписывается в их распорядок в другое время.

Имейте в виду, что он содержит кофеин, а также некоторые соединения, которые могут уменьшить усвоение основных минералов, поэтому лучше не пить его перед сном или вместе с едой.

Источник

organicfact.ru

В какое время лучше пить зеленый чай?

Польза употребления зеленого чая в определенное время

В некоторых случаях время может иметь значение, когда дело доходит до получения пользы от употребления зеленого чая.

Утром

Многие люди предпочитают пить зеленый чай утром, чтобы повысить концентрацию внимания и уровень энергии.

Улучшающие работу мозга свойства напитка частично связаны с присутствием кофеина – стимулятора, который повышает концентрацию и бдительность.

Однако, в отличие от кофе и других напитков с кофеином, зеленый чай также содержит L-теанин – аминокислоту, которая оказывает успокаивающее действие.

L-теанин и кофеин работают вместе, улучшая работу мозга и настроение, и не вызывая негативных побочных эффектов, которые могут сопровождать потребление кофеина в отдельности.

По этой причине употребление этого чая утром натощак – отличный способ начать свой день.

До или после тренировки

Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая может быть особенно полезным непосредственно перед тренировкой.

Одно исследование с участием 12 мужчин показало, что употребление экстракта зеленого чая перед тренировкой увеличило сжигание жира на 17% по сравнению с плацебо.

Другое исследование с участием 13 женщин показало, что употребление 3 порций зеленого чая за день до тренировки и еще одной порции за 2 часа до тренировки увеличивает сжигание жира во время физических упражнений.

Более того, чай может ускорить восстановление после интенсивных тренировок, так как одно исследование с участием 20 мужчин показало, что прием 500 мг экстракта зеленого чая уменьшает маркеры мышечного повреждения, вызванного физическими упражнениями.

Вывод:

Зеленый чай содержит кофеин и L-теанин, которые могут повысить концентрацию внимания и уровень энергии, что особенно полезно по утрам. Кроме того, употребление этого чая перед тренировкой может увеличить сжигание жира и уменьшить повреждение мышц.

Менее желательное время употребления зеленого чая

Хотя зеленый чай обладает многочисленными полезными свойствами, он может иметь некоторые недостатки.

Может ухудшить усвоение питательных веществ во время еды

Некоторые соединения в зеленом чае могут связывать минералы в вашем желудочно-кишечном тракте и блокировать их усвоение.

В частности, дубильные вещества представляют собой содержащиеся в зеленом чае соединения, которые действуют как антипитательные вещества и уменьшают усвоение железа.

Кроме того, исследования показывают, что эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в зеленом чае может связываться с минералами, такими как железо, медь и хром, предотвращая их усвоение в вашем организме.

Несколько исследований показали, что употребление этого чая во время еды может снизить усвоение железа, что со временем может привести к дефициту.

Поэтому лучше пить зеленый чай между приемами пищи, если это возможно, особенно если у вас дефицит железа или других ключевых минералов.

Может нарушать сон у некоторых людей

Одна чашка (240 мл) зеленого чая содержит около 35 мг кофеина.

Хотя это намного меньше, чем содержится в чашке кофе (примерно 96 мг кофеина), это может вызывать побочные эффекты у тех, кто чувствителен к этому стимулятору.

Распространенными побочными эффектами потребления кофеина являются беспокойство, высокое кровяное давление, неугомонность и нервозность. Кофеин также может вызывать нарушения сна – даже при потреблении за 6 часов до сна.

Поэтому, если вы чувствительны к кофеину, чтобы избежать проблем со сном, не употребляйте зеленый чай за 6 или менее часов до сна.

Вывод:

Некоторые соединения в зеленом чае могут препятствовать усвоению железа и других минералов, поэтому лучше пить его между приемами пищи. Кроме того, содержание кофеина может вызвать нарушения сна при употреблении перед сном.

Подведем итог

Время дня, когда вы предпочитаете пить зеленый чай, зависит от личных предпочтений.

В то время как некоторым людям нравится пить его в начале дня или перед тренировкой, чтобы извлечь пользу для здоровья, другие могут обнаружить, что он лучше вписывается в их распорядок в другое время.

Имейте в виду, что он содержит кофеин, а также некоторые соединения, которые могут уменьшить усвоение основных минералов, поэтому лучше не пить его перед сном или вместе с едой.

www.magicworld.su

В какое время лучше пить зеленый чай, чтобы получить пользу для организма

О целебной силе зеленого чая известно на протяжении многих веков. Ни для кого не секрет, что антиоксиданты, входящие в состав этого напитка, способны снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, более того, эксперты говорят, что зеленый чай - это отличное средство профилактики онкологических заболеваний!

К тому же такой чай - отличный источник витаминов, он заряжает бодростью, которая сохраняется на протяжении почти всего дня. Мы чувствуем себя более энергичными и веселыми после зеленого чая - он действует на нас лучше, чем чашка крепкого кофе, при этом не перегружая сердце.

Но вы можете извлечь еще больше пользы из процесса чаепития: для этого вам необходимо точно знать, когда именно наполнить свою чашку этим напитком. К тому же всегда важно помнить, что вы не должны быть одержимы чаем, употреблять его следует в весьма умеренных количествах!

Стоит ли пить зеленый чай утром, сразу после пробуждения?

Специалисты не рекомендуют выпивать даже небольшую чашку зеленого чая на пустой желудок. Несмотря на то что преимуществ у напитка немало, он может быть и опасным для вашего здоровья - в частности, для печени и почек. Все дело в антиоксиданте под названием эпигаллокатехин-3-галлат - некоторые люди слишком чувствительны к нему. По этой причине лучше не злоупотреблять зеленым чаем, особенно сразу после пробуждения. Особенно осторожными стоит быть тем, у кого отмечаются проблемы с почками и печенью.

Можно ли пить зеленый чай перед сном?

Впрочем, употребление полезного напитка перед сном тоже не рекомендуется. Причина кроется в наличии большого количества кофеина, который бодрит, стимулирует деятельность нервной системы. Даже одна чашка чая, выпитая поздним вечером, может привести к тому, что вы проведете долгую бессонную ночь, разглядывая в темноте потолок или рисунок обоев на стене. Так что лучше всего пить зеленый чай вечером, не позднее, чем за пару часов до сна.

Чай - летний напиток

Благодаря легкой кислинке, присутствующей в зеленом чае, он неплохо освежает, охлаждает и бодрит. Именно поэтому рекомендуется употреблять его в летние жаркие дни.

Можно ли сочетать зеленый чай с пищей?

Эксперты не советуют употреблять зеленый чай одновременно с продуктами питания. Не следует пить его незадолго до или сразу после приема пищи. Особенно это правило актуально в тех случаях, когда у человека есть такая проблема, как дефицит железа в организме. Лучше подождите хотя бы полчаса, чтобы зеленый чай улучшил процесс пищеварения, усилил положительный эффект, который оказывают на организм витамины и минералы.

А что, если выпить чашку зеленого чая и отправиться куда-то?

Нет, нет и еще раз нет. Это категорически противопоказано! Все дело в том, что зеленый чай - напиток мочегонный. Из-за него вы можете часто ходить в туалет. Согласитесь, не самый лучший вариант утолить жажду перед дальней дорогой.

Сколько чашек чая можно пить ежедневно?

Зеленый чай известен своими антибактериальными свойствами. Он способствует похудению и нормализует деятельность кишечника и всего ЖКТ. Тем не менее рекомендуется принимать от 2 до 3 чашек в день - это разумный предел.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

fb.ru

Через сколько можно пить чай после еды: рекомендации и особенности, когда лучше пить зеленый чай.

В чем суть такого похудения?

Многие воспринимают диету на чае слишком буквально, и исключают из меню все продукты, употребляя только жидкость. Безусловно, подобная монодиета даст вам ошеломительный результат, но, при этом, нанесет непоправимый вред организму.

Поэтому суть такого похудения заключается в замене всех вредных и калорийных напитков на зеленый чай без сахара. Больше делать ничего не надо! Сброс веса в этом случае будет медленным, но верным: 2-3 килограмм в месяц. Да, результат не впечатляет. Но! Вам не придется мучить себя изнурительными диетами и скрупулезно подсчитывать каждую калорию, отказываясь от любимых блюд.

Родиной чая считаются восточные страны. Этот напиток человечество открыло для себя в процессе поиска целебных трав примерно в 3 тыс. до н. э. На русские земли он попал где-то в XVII ст. нашей эры и не сразу понравился нашим предкам. Однако спустя некоторые время его все-таки оценили по достоинству.

Все положительные свойства этого напитка объясняются особым составом. Листья чая подвергаются обработке горячим паром. Это сохраняет нетронутыми полезные вещества и витамины. В листьях напитка содержится:

  • Кофеин. В зелёном чае он пребывает не в чистом виде, поэтому лишён негативного влияния на здоровье;
  • Цинк — важный элемент для красоты женщин;
  • Полифенолы, которые играют большую роль в профилактике онкологических и сердечно сосудистых заболеваний;
  • Витамины, особенно в большом количестве — С и Р;
  • Теотанин, который помогает выводить радиацию из организма;
  • Белки и аминокислоты, поэтому напиток обладает высокой питательной ценностью.

Много в его составе танинов и кахетинов, именно от них вкус зелёного чая такой терпкий и горьковатый.

В-третьих, зелёный чай стимулирует работу щитовидной железы, оказывает потогонное и противовоспалительное действие, помогает восстановить работу головного мозга после инсульта, защищает зубы от кариеса, обладает мочегонным действием и помогает устранить отеки, предотвращает развитие атеросклероза и очищает сосуды. В жаркую погоду напиток утоляет жажду и восполняет запасы жидкости.

Единственная жертва, на которую вам придется пойти – забыть о коле, магазинных соках и кофейных кофе со сливками. На первый взгляд, может показаться, что от таких подмен не произойдет никакой разницы, ведь во время приема пищи мы даже не считаем их калорийность. И очень зря! Например, чашечка латте со сливками и сахаром будет «весить» около 400 ккал, добавьте туда карамель или сладкий сироп, и этот показатель перевалит за 500, а это, между прочим, целая шоколадка!

Поначалу наслаждаться чаем (напитком из листьев чайного дерева) имели возможность исключительно знатные люди. Этот ритуал был нацелен не столько на прагматичное утоление жажды, сколько на духовное сближение и расположение собеседника.

Не существует единогласного мнения насчет того, как лучше употреблять жидкость, через сколько пос

yanwen.ru

Какой, как и когда лучше пить зеленый чай чтобы похудеть?

Здравствуйте, дорогие читательницы! Любите побаловать себя сладкой газировкой или не представляете свое утро без чашечки кофе с молоком, но заметили, что ваши привычки прибавили вам несколько лишних килограмм? Тогда самое время найти вредным напиткам достойную замену – зеленый чай. Это не только полезно и менее калорийно, но и очень вкусно. А если вы будете знать, какой именно, как и когда лучше пить зеленый чай, то и вовсе сможете с его помощью привести свое тело и здоровье в норму.

Содержание статьи


В чем суть такого похудения?

Многие воспринимают диету на чае слишком буквально, и исключают из меню все продукты, употребляя только жидкость. Безусловно, подобная монодиета даст вам ошеломительный результат, но, при этом, нанесет непоправимый вред организму.

Поэтому суть такого похудения заключается в замене всех вредных и калорийных напитков на зеленый чай без сахара. Больше делать ничего не надо! Сброс веса в этом случае будет медленным, но верным: 2-3 килограмм в месяц. Да, результат не впечатляет. Но! Вам не придется мучить себя изнурительными диетами и скрупулезно подсчитывать каждую калорию, отказываясь от любимых блюд.

Единственная жертва, на которую вам придется пойти – забыть о коле, магазинных соках и кофейных кофе со сливками. На первый взгляд, может показаться, что от таких подмен не произойдет никакой разницы, ведь во время приема пищи мы даже не считаем их калорийность. И очень зря! Например, чашечка латте со сливками и сахаром будет «весить» около 400 ккал, добавьте туда карамель или сладкий сироп, и этот показатель перевалит за 500, а это, между прочим, целая шоколадка!

Видео: Польза зеленого чая при похудении

Принцип действия

Кроме того, что вы значительно снизите суточное потребление калорий, вы сможете остановить процесс старения, получить прилив бодрости и сил на весь день, а также вывести токсины и соли из организма, провоцирующее появление целлюлита и мешков под глазами. Но вернемся к нашей главной цели – похудению, которое происходит таким образом:

  • Уменьшение аппетита за счет понижения уровня сахара в крови. Всего одна чашка между завтраком и обедом, и у вас отпадет желание перекусить бутербродом или булочкой;
  • Полифенол в составе ускоряет процесс теплообмена, что позволяет жечь жировую прослойку в прямом смысле этого слова;
  • Вывод лишней жидкости из организма поможет убрать отечность ног, убрать объемы и уменьшить проявления целлюлита.

Выбираем идеальный продукт

Если вы решили в полной мере ощутить эффект и пользу от напитка, забудьте о дешевых одноразовых пакетиках. Продукт должен быть качественным и высушенным крупными листьями, скрученными в трубочку. Мелко порубленные листья удобнее в использовании, но они вступают в реакцию с кислородом, из-за чего большая часть полезных веществ улетучивается, и на выходе вы имеете обычную траву с легким ароматом.

Что же касается сорта, то он может быть любым – это не играет существенной роли. Гораздо важнее качество продукта, которое определяется по таким критериям:

  • Китай и Япония –лучшие производители;
  • Лучше всего покупать на развес в специализированных магазинах, а не в упакованном виде;
  • Настоящие листья можно заваривать больше одного раза, при этом он не потеряет во вкусовых качествах;

Если лепестки легко крошатся, а на дне упаковки есть мелкая пыль, то от покупки такого товара лучше отказаться.

Шокирующая правда о продуктах-жиросжигателях

Проверенно и рекомендовано нашими читателями

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ


+ Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

+ Оздоровление и детоксикация организма

+ Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа


Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!


Быстро, доступно, результативно!

Правила заваривания и сколько можно в день чая

Неправильное приготовление способно свести на нет полезные свойства даже самого качественного продукта, поэтому соблюдайте правила заварки:

  • Никогда не заливайте листья кипятком – температура должна составлять 80 градусов по Цельсию;
  • На 200-граммовую чашку берите 1,5-2 ложки заварки;
  • Время приготовление – 2-3 минуты;
  • Нельзя заваривать в пластике – это увеличивает концентрацию токсичных веществ.

Чтобы похудеть, пейте в течение дня маленькими глотками. Употреблять можно в любое время – до или после еды, но не более 6 чашек в сутки, иначе увеличится нагрузка на почки, вместе с вредными веществами будут выводиться полезные, а у вас начнутся проблемы со сном.

Утром или вечером – когда лучше пить?

К сожалению, привычка пить зеленый чай на ночь – не лучшая идея. По содержанию кофеина он ни чем не уступает черному кофе, поэтому обладает высокими бодрящими свойствами, которые не дадут вам уснуть и существенно испортят самочувствие. Но, если у вас крепкая нервная система, и ничто не способно прервать ваш безмятежный сон младенца, можете выпить небольшое количество не позже, чем за час до сна.

Еще одна «коварность» такого способа похудения – мочегонный эффект. Он незначителен, но если у вас в организме избыток лишней жидкости, в туалет придется бегать всю ночь напролет. Поэтому, если вы не хотите отправиться утром на работу с мешками под глазами и в плохом настроении, отложите чаепитие до утра.

Чашечка за завтраком снимет усталость и остатки сна как рукой, а вы сможете бодро приступить к рабочему дню или тренировкам. В какое время пить – ваше дело, но лучше всего это делать утром перед на голодный желудок.

Полезные и вкусные добавки

Да, сахар, сиропы и сливки на диете для похудения нельзя, но никто не запрещает использование менее калорийных добавок, способных не только повысить вкусовые качества, но и увеличить его полезные свойства:

  • Чай с молоком называют молокочаем. Такая комбинация усиливает мочегонное действие в несколько раз. Существует монодиета на нем — за три дня можно потерять 1-2 килограмма;
  • Другой популярный вариант – с имбирем. Он ускоряет метаболизм, выводит токсины, содержит большое количество аминокислот и уменьшает аппетит. Достаточно просто бросить дольку в чашку, и вы получите вкусный пряный напиток;
  • Мед – добавьте одну ложку меда в чашку, и вы усилите антиоксидантные свойства. Только стоит помнить, что нельзя добавлять мед к слишком горячей воде;
  • Другие травы – вы вправе добавлять ромашку, мяту, зверобой или вербену, которые разнообразят вкусовые качества.

Настоящая бомба для жировых отложений это коктейль, ускоряющий метаболизм. Для его приготовления запарьте оолонг, и добавьте к нему ложку меда, несколько долек имбиря, две дольки лимона и корицу на кончике ножа.  Выпивайте утром маленькими глотками перед тем, как приступить к завтраку. Достаточно всего одной чашки в день, чтобы стабильно сбрасывать вес.

Наша статья подошла к концу! Подкрепите ваше чаепитие занятиями спортом и правильным питанием, и результат не заставит себя ждать!

xn----7sbbmabhxg0b1d.xn--p1ai

Как правильно пить зеленый чай: полезные советы

Содержание статьи

На востоке зеленый чай считается не просто напитком, но и лекарством, настоящей философией. И это неудивительно, в зеленом чае огромное количество полезных веществ. В отличие от черного чая, зеленый чай не подвергают окислению, благодаря чему сохраняет максимум пользы. Мало кто знает, но в зеленом чае содержится более 500 микроэлементов, почти все витамины и более 400 органических кислот. Кроме того, зеленый чай невероятно вкусный, он способен зарядить человека бодростью на весь день.

Польза зеленого чая

Вот лишь некоторые полезные свойства зеленого чая для организма человека.

  1. Научно доказано, что зеленый чай ускоряет обменные процессы, поэтому улучшает метаболизм. Этот напиток – первый помощник в похудении.
  2. Чай уменьшает уровень холестерина, препятствует отложению жиров на стенках сосудов, тем самым снижает риск образования тромбов.
  3. В свежем зеленом чае много дубильных веществ. Раствор снимает воспаление, обеззараживает, очищает от микробов. Именно поэтому чаем протирают раны и ссадины, лечат ожоги, промывают глаза.
  4. В зеленом чай много кальция, фтора и фосфора. Это говорит о том, что напиток благотворно влияет на зубную эмаль, в отличие от кофе и черного чая, которые делают улыбку серой и некрасивой.
  5. Зеленый чай с лимоном прекрасно снижает давление. Поэтому гипертоникам этот напиток нужно пить чаще. А вот тем, кто страдает от низкого давления, с зеленым чаем нужно быть осторожнее.
  6. Зеленый чай обладает местным обезболивающим и дезинфицирующим эффектом. Им можно полоскать горло при ангине, полость рта при стоматите и ноющем зубе. А если пожевать горсть сухой заварки, вы сможете быстро избавиться от неприятного запаха изо рта.
  7. Этот напиток очищает организм, выводит камни и соли из почек, избавляет от токсинов и шлаков, и даже является реальной профилактикой онкологических заболеваний.

Зеленый чай, наряду с корнем имбиря и женьшеня, считается одним из лучших продуктов для здоровья, красоты и долголетия. Но как пить чай, чтобы извлечь из него максимальную пользу?

как правильно заваривать чай каркаде

Как заварить зеленый чай

Для заваривания понадобится качественный зеленый чай. Выбирайте крупнолистовые сорта – в них больше пользы, к тому же, из такой заварки получается чай с глубоким и насыщенным вкусом. Для заваривания чая нужно брать чистую воду. Лучше, если она будет бутилированной или фильтрованной. В крайнем случае, можно использовать отстоявшуюся воду. Не наливайте в чайник воду из-под крана – она может быть хлорированной, а это напрочь убьет вкус напитка. И еще, нельзя использовать для чая повторно кипяченую воду, наливайте каждый раз свежую.

Поставьте чайник на огонь, но будьте готовы вовремя его выключить. Китайцы, которые знают толк в чайной церемонии, утверждают, что вода для напитка должна быть живая. То есть, бурлящая активно жидкость уже мертва. Но вода должна быть горячей, чтобы чай заварился и обеззараженной, чтобы напиток был безопасным. Что же делать? Ничего сложного! Просто при закипании нужно очень тщательно следить за водой. Когда пойдут первые мельчайшие пузырьки – воду пора выключать. Обычно это соответствует температуре 95-96 градусов.

Чай лучше всего заваривать в фарфоровую посуду. Этот материал хорошо держит тепло и позволит жидкости впитать в себя полезные свойства зеленого чая. Ополосните чайник небольшим количеством кипятка, чтобы согреть его. Насыпьте в емкость чайника немного заварки. Здесь нужно ориентироваться на собственные предпочтения – кто-то любит крепкий чай, кто-то предпочитает слабый напиток. После этого заливаем «живую» воду в чайник и закрываем крышкой. В холодное время года можно прикрыть сверху теплым полотенцем, чтобы чай не остывал.

Заваривается зеленый чай 3-5 минут. После этого разлейте чай по чашкам, предварительно проведя одну процедуру, распространенную на востоке. Налейте немного чая в чашку и вылейте его обратно в чайник. Повторите так три раза, а потом подождите еще около минуты. Это делается для того, чтобы чай хорошо заварился и стал однородным. В Средней Азии такие манипуляции в переводе на русский называются «поженить». То есть, женят заварку и воду, чтобы чай получился отменным.

как сушить листья смородины для чая

Как правильно пить зеленый чай

Истинные ценители зеленого чая говорят о том, что дополнительные ингредиенты только портят вкус напитка, особенно сахар. Но каждый пьет чай так, как ему нравится – с сахаром, медом, молоком, лимоном или имбирем. Существует еще несколько правил относительно употребления зеленого чая, познакомимся с ними.

  1. Зеленый чай нельзя пить натощак. Особые вещества в его составе заставят переваривать желудок сам себя. К тому же, зеленый чай повышает кислотность. А вот пить чай после еды – одно удовольствие. Горячий напиток облегчает переваривание пищи, особенно жирной.
  2. Вы знаете, что перед тем, как выпить напиток, нужно насладиться его ароматом? Пары и масла зеленого чая полезны как для кожи, так и для дыхательных органов. Для многих чайная церемония – это время для медитации.
  3. Если вы пьете зеленый чай для похудения, запивайте горячим напитком каждый прием пищи. Это не только ускорит обмен веществ, но и даст ощущение сытости при нулевой калорийности.
  4. Чтобы получить пользу от зеленого чая, пить напиток следует ежедневно.
  5. Пейте чай утром. Зеленый напиток не хуже кофе помогает проснуться и взбодриться.
  6. Ни в коем случае нельзя разогревать уже заваренный несколько часов назад чай. На востоке это считают кощунством. Такой напиток нужно вылить, а лучше насладиться вкусом холодного зеленого чая. Если добавить к нему сок ягод и фруктов, получится освежающий напиток для жаркого дня.
  7. Зеленый чай с молоком полезен для кормящих женщин – такое сочетание увеличивает лактацию.
  8. Нельзя пить зеленый чай вместе с алкоголем. Такой тандем дает большую нагрузку на почки.
  9. Зеленым чаем нельзя запивать лекарства. Так как напиток выводит все токсины и шлаки, чай может снизить эффективность лекарственных препаратов.
  10. Не пейте зеленый чай в пакетиках. Кроме того, что в изготовлении этого продукта используют второсортное сырье, чай в прозрачных пакетиках окисляется на воздухе, теряя полезные свойства. Если покупаете чай на развес, потрите зеленые листья в руках. Если они рассыпаются, превращаясь в пыль – это продукт плохого качества. Хороший чай имеет эластичные и в меру мягкие листочки.
  11. Хороший качественный чай можно заварить повторно (заварку). Некоторые ценители этого напитка утверждают, что при втором заваривании вкус получается более открытым и глубоким.

Эти простые правила помогут вам не только получить пользу данного напитка, но и насладиться насыщенным вкусом и терпким ароматом настоящего зеленого чая.

Мало кто знает, что черный и зеленый чай собирают не с разных кустов, а с одного. Разница в названиях только из-за способа обработки растений. Зеленый чай – второй по популярности напиток после воды. Самым большим потребителем чая является Китай. Ежедневно в мире выпивается три миллиарда чашек различного чая. Это ли не признание планеты в любви полезному и вкусному напитку? Укрепляйте свое здоровье и получайте каждое утро порцию хорошего настроения вместе с чашечкой горячего зеленого чая!

как правильно заваривать черный чай

Видео: как похудеть с помощью зеленого чая

howtogetrid.ru


Смотрите также

polxa reklami

Голосования

Помог ли Вам наш сайт?