Калина когда цветет

Калина обыкновенная украсит участок и даст урожай целебных ягод

Калина в народе ассоциируется с девичьей красотой. Существует обычай: невеста дарит жениху полотенце с узором из листьев и плодов калины, которое вышила своими руками. Считается, что такой подарок, символ нежности, любви и здоровья, может сделать только девушка-рукодельница. Цветами или гроздями спелых ягод калины прежде старались украсить свадебный стол и угощения.

Сочные красные ягоды калины сравнивают с гранатами

Калину обыкновенную, или красную, (Viburnum opulus) часто высаживают, чтобы украсить участок и собрать лечебные плоды. Листопадный кустарник семейства Жимолостные имеет декоративные формы.

Многие знают бульденеж («Буль-де-неж»), или «Снежный шар», с крупными шаровидными соцветиями снежно-белых стерильных цветков. Эта декоративная форма калины обыкновенной имеет еще одно название — «Розеум» («Roseum»). Этот старинный сорт многие знают как калину махровую. Все особенности агротехники описаны в статье «Бульденеж красиво цветет и долго живет».

Прекрасно смотрятся карликовые формы с округлой кроной и листьями, напоминающими белый мрамор; высокорослые пестролистные формы и садовые формы с плодами янтарного цвета.

Выведены новые сорта сладкоплодной калины обыкновенной: «Уральская сладкая», «Свердловская полусладкая», «Алтайская» и др. с крупными вкусными ягодами. Взрослое сортовое растение может дать 10 — 25 кг сочных красных ягод. Терпкая горчинка пропадает после промерзания (на кусте или в морозильнике) и во время переработки ягод (в желе, варенье, пюре). Остается лишь некоторый «валериановый» привкус.

Из посаженных в один ряд кустов калины создаются живые изгороди и ширмы. Хозяйственные пристройки удается спрятать даже за отдельным разросшимся растением.

Соцветия калины обыкновенной

Описание калины красной

Мне нравится самая обычная калина, которая растет на опушках леса, вдоль рек, в оврагах и возле болот. У нас на участке есть несколько взрослых кустов калины обыкновенной. Два саженца лет десять назад были принесены из леса, остальные — результат самосева. Все они совсем разные! Возле дома наших знакомых вырос роскошный куст калины обыкновенной, усыпанной осенью гроздями невероятно крупных сочных ягод, в которых совсем нет горечи. Я долго была уверена в том, что это сортовая калина, купленная в питомнике. Оказалось, что она выросла из прикорневого побега лесного куста, поразившего осенью своими ягодами.

Калина обыкновенная (красная) — листопадный кустарник, высота которого чаще бывает до двух метров. Отдельные кустарники вырастают до трех — четырех метров. Это растение с пышной кроной красиво смотрится с весны до конца осени. В мае начинается цветение, продолжающееся в июне. Калина — хороший медонос с белыми плоскими щитковидными соцветиями. В них легко различить два типа цветков. В центре находятся мелкие, похожие на бутоны трубчатые цветки, без которых не будет ягод. По краю — нарядный пустоцвет, крупные стерильные цветки, которые привлекают насекомых-опылителей.

С августа начинается массовое созревание плодов. Собирают их позже, с сентября, когда они станут сочными, похожими на рубины. У некоторых ягод сок настолько прозрачный, что через него просвечивается косточка сплюснутой формы. Грозди алых ягод остаются на кусте долго, украшая кустарник даже в темный период предзимья. Осенью куст калины обыкновенной вызывает всеобщий восторг, конкурируя со многими ценными декоративными растениями.

Калина обыкновенная неприхотлива. Она довольствуется самым обычным уходом и не нуждается в сложной агротехнике. Однако всегда можно узнать ухоженный куст, так как он будет не только здоровым и урожайным, но и особенно нарядным.

Плодоносящий куст калины обыкновенной

Уход за калиной обыкновенной

Место. Калина обыкновенная может расти и плодоносить на солнечном месте и в полутени. Декоративные садовые формы лучше высаживать на освещенных участках. Корневая система кустарника хорошо развита, поэтому им можно укреплять склоны и откосы. Калина обыкновенная прекрасно смотрится рядом с водой. Например, возле небольшого декоративного прудика или природного водоема. Выбирая для калины место, нужно помнить, что кустарник высаживается на длительное время. Калина обыкновенная — растение-долгожитель, она живет 50 — 60 лет и даже дольше.

Почва. Лучший вариант — окультуренная плодородная земля. На торфяниках, песчаных и подзолистых почвах калина выживет, но не даст такого обильного цветения и плодоношения, как на суглинках.

Полив. Калина — растение влаголюбивое. В летне-осенний период нужен регулярный полив. Стоит время от времени направлять на кустарник распыленную струю воды из шланга. После такого душа калина хорошеет. Осенью желательно насытить влагой почву под кустарником. Однако полив должен быть разумным, чтобы не создать заболоченное место.

Подкормка. Калину подкармливают органикой и минеральными удобрениями. В самом начале лета требуется азот, фосфор и калий. Летом количество азота уменьшается. Осенью вносится фосфор и калий (в слабой концентрации). Удобны готовые смеси, которые продаются под названием «Осенние удобрения». На пакетах обычно пишут, под какие культуры они вносятся.

Вредители. Многие садоводы не высаживают на своих участках калину обыкновенную, так как знают ее особенность — слабую сопротивляемость вредителям. Борьба с ними несложная, но ее нужно начинать при первых признаках их появления. Помогают и профилактические опрыскивания в весеннее время.

Калина страдает, прежде всего, от калинового листоеда, личинки которого способны уничтожить все листья, оставляя одни жилки. Помогают профилактические обработки растения Актелликом, Карбофосом, Инта-Виром и многими другими препаратами. Попутно они уберегают и от тли.

Нужно срезать и сжигать все засохшие побеги и цветоносы, так как в них самки вредителей откладывают яйца. Можно в разгар цветения, когда «химия» уже под запретом, смывать вредителей сильной струей воды из шланга. Ее направляют на места их скопления.

Калиновый листоед — главный враг калины красной

Обрезка. Время от времени нужно омолаживать калину: срезать старые ветви или их части. Желательно ежегодно формировать крону кустарника, убирая загущающие и слаборазвитые побеги. Срезают и лежащие на земле ветви. Высота кустарника тоже регулируется обрезкой. Боковые побеги махровой формы обрезают после цветения.

Посадка. При посадке саженец заглубляют на несколько сантиметров, что стимулирует появление новых побегов. Результатом станет более пышный куст. Нетрудно вырастить настоящее калиновое деревце, оставив только один самый мощный побег. Он может быть как прямым, так и искривленным (для создания садового бонсая). Все другие побеги придется регулярно удалять. За три — четыре года образуется крепкий ствол калинового деревца. При регулярной формирующей обрезке он будет утолщаться. Стандартная высота штамба — около одного метра.

Подготовка к зиме. На зиму я насыпаю под каждый куст слой перегноя. Иногда полуперепревшего. Он надежно защищает корневую систему от переохлаждения. Особенно в тот период, когда ударяют сильные морозы, а снежный покров еще не появился. Если ежегодно вносить перегной, то под кустом будут улучшаться состав и структура почвы.

Калина обыкновенная, пострадавшая от птиц, заморозков и вредителей

Размножение калины обыкновенной

Калина обыкновенная чаще всего размножают черенками, порослевыми побегами, отводками и семенами. Выращивание куста из семян не дает гарантии повторения лучших качеств материнского растения. Пройдет 5 – 6 лет, пока калина зацветет и станет плодоносить. По этой причине семенной способ размножения применяется садоводами реже других.

Декоративные и сортовые формы легко размножаются черенкованием. Укореняемость высокая. Особенно черенков, нарезанных с одревесневших частей веток, которым два — три года. Зеленые черенки срезают в период активного роста (с первой декады июня до конца июля). В августе укореняется лишь половина черенков.

Примерная длина черенков — два-три междоузлия. Желательно укоротить верхние листья наполовину, а нижние убрать вовсе. Верхний срез делают прямым, нижний — косым. Черенки лучше обработать гетероауксином (или иным стимулятором образования корней). Их высаживают в легкую почвосмесь из торфа и песка. Укоренение быстрее идет под пленкой, в тенистом месте. Черенки ежедневно опрыскивают теплой водой. Цветение наступает на 3 – 4 год.

Одним из самых простых способов размножение является укоренение отводков. Для этого нижние ветви пришпиливают и частично присыпают землей. Можно ускорить процесс появления корней, если на пришпиленной ветке в том месте, где ветка касается земли, сделать косой разрез и вставить в него маленький камешек.

Калина обыкновенная ценится не только за свою декоративность, но и за всеми признанные лечебные свойства. Говорят, что она помогает от сотни болезней. Целебны не только рубиновые плоды калины, но даже ее кора, листья и цветки. О том, как их использовать, подробно написано в статье «Ягоды калины обыкновенной — ценное лекарство, подаренное природой».

Статьи по теме:

посадка и уход в открытом грунте, выращивание в саду, обрезка и размножение

Калина (Viburnum) является родом семейства адоксовые, он представлен древесными цветковыми растениями. Данный род объединяет больше 160 видов. Такие растения в природных условиях можно повстречать в умеренном поясе Северного полушария, а еще на Антильских островах, в Андах и на Мадагаскаре. Название «калина» происходит от славянского слова, а названо данное растение было так предположительно потому, что плоды словно раскалены, так как имеют красный окрас. В славянской культуре существует большое количество поговорок, сказаний, пословиц и легенд, связанных с данным растением. Вид калина обыкновенная (Viburnum opulus) является наиболее распространенным в средних широтах. Такое растение также украшает и некоторые садовые участки.

Особенности калины

Калина представляет собой листопадное не очень большое дерево либо кустарник. Опадающие простые листовые пластины могут быть мутовчатыми либо супротивнорасположенными, они черешковые, бывают цельнокрайними или зубчатыми. Также листья бывают пальчато-лопастными, лопастными либо цельными. Окрас цветков розовый либо белый, они входят в состав верхушечных сложных либо простых зонтиковидно-щитковидных либо зонтиковидных соцветий. Зацветает такое растение в последние дни мая либо в первые ― июня. Плод, как правило, представляет собой съедобную костянку, обладающую иссиня-черным либо красным окрасом. В среднем калина способна прожить от 50 до 60 лет.

На сегодняшний день данная культура все чаще выращивается садоводами-любителями, она распространена практически так же как груша, вишня, яблоня, слива либо черешня.

Посадка калины в открытый грунт

В какое время сажать

Посадить и вырастить калину совсем несложно. Для нее следует выбирать нейтральную либо слабокислую (рН от 5,5 до 6,5) почву. Для ее посадки не следует выбирать участки с подзолистым, торфяным либо песчаным грунтом. Также надо обратить внимание на грунтовые воды, они должны залегать на участке на глубине не меньше 100 сантиметров. Для того чтобы продлить жизнь данному растению и сделать его более крепким и здоровым, следует создать ему условия максимально приближенные к естественным.

Данную культуру можно выращивать на хорошо освященном участке, однако полутень подойдет для этого лучше. По мнению некоторых специалистов на растущем на затененном участке кусте вредители селятся намного реже.

Высадку саженцев калины производят и в осеннее, и в весеннее время. Перед самой высадкой участок подвергают перекопке, а также с него удаляют всю сорную траву. Если грунт на участке питательный, то внесение в него органических удобрений будет лишним. Если участок с бедным грунтом, то удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму во время высадки саженца.

Посадка калины весной

В весеннее время высадить калину следует до того, как раскроются листовые пластины. Величина посадочной ямы должна быть 0,5х0,5х0,5 метров. В том случае, если высаживается несколько кустиков, то между ними следует соблюдать дистанцию от 2,5 до 3,5 метров. При подготовке ямы верхний слой почвы необходимо откинуть отдельно. Его соединяют с 1 ведром торфа либо перегноя и с парой стаканов Нитрофоски. 2/3 части полученной почвосмеси необходимо засыпать в посадочную яму, а также в нее вливается 40 литров воды. Яма будет готова к посадке через несколько суток. Спустя приблизительно 7 дней та почвосмесь, что осталась, должна быть высыпана в посадочную яму холмиком, при этом он должен возвышаться над поверхностью участка на 10–12 сантиметров. Для посадки используется саженец трехлетнего возраста. Его корешки следует установить на получившийся холмик. После того как корни будут расправлены, яму нужно заполнить остатками почвосмеси. Приствольный круг высаженного растения нужно хорошо утрамбовать, затем его обильно поливают. Когда вода впитается, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (торфом, компостом либо перегноем). Нужно, чтобы после посадки корневая шейка калины была примерно на 50–60 мм заглублена в почву.

Посадка калины осенью

Осенью саженец калины сажают в открытую почву точно так же, как и весной. Произвести посадку необходимо в период листопада, при этом нужно успеть до первых заморозков.

Уход за калиной

Уход за калиной весной

В последние дни марта либо первые ― апреля следует произвести очистку участка от опавшей в прошлом году листвы. Поверхность приствольного круга необходимо разрыхлить. Спустя немного времени надо произвести профилактическую обработку калины фунгицидами, которые смогут уничтожить всех вредителей и патогенные микроорганизмы, устроившихся на зимовку в коре стволов и ветвей, а также в верхнем слое грунта. Для обработки можно использовать раствор мочевины (7%), он не только уничтожит болезнетворные микроорганизмы и вредителей, но и станет источником азота, который так необходим калине весной. Однако следует учесть, что опрыскивать растение мочевиной нельзя, если его почки начали раскрываться, в противном случае они могут сгореть.

Примерно в середине мая производят подкормку кустов калийными удобрениями. Когда калина закончит цвести, в почву приствольного круга нужно будет внести комплексное удобрение.

Уход за калиной летом

Производите систематический осмотр кустов на наличие вредителей либо признаков заболеваний, при необходимости проводят соответствующее лечение. В первые дни лета рекомендуется произвести обработку калины настоем табака либо с июня и до самого сбора плодов систематически опрыскивать растения настоем, приготовленным из шелухи лука, ботвы картофеля либо чеснока.

Помимо этого летом калину необходимо систематически поливать, рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву.

Уход за калиной осенью

Когда с калинового куста опадут все листья, их нужно будет сгрести, как и старый мульчирующий слой. Затем растение обрабатывают в целях профилактики от различных патогенных микроорганизмов и вредителей, которые предпочитают зимовать в коре куста либо в верхнем слое грунта. Далее поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи (перепревшей органикой) либо производят внесение в почву жидкой подкормки.

После того как заморозки станут устойчивыми, с растений необходимо собрать кисти плодов, после чего их убирают на хранение.

Обработка калины

Калина, как и многие другие садовые культуры, подвержена различным заболеваниям, а еще ей могут нанести вред разнообразные вредители. Чтобы обезопасить растение, понадобится регулярно опрыскивать его в целях профилактики, а делают это весной и осенью. Чтобы избавиться от вредителей, растения обрабатывают инсектицидами, для уничтожения грибковых болезней применяют фунгициды. Бактериальные и вирусные заболевания являются неизлечимыми. Но следует знать, что различные вредители и их личинки являются главными переносчиками подобных болезней, поэтому так важно своевременно обрабатывать растения и не забывать про профилактические опрыскивания.

Полив калины

Калина нуждается в регулярных поливах, которые рекомендуется проводить 1 раз в неделю, тем более, если наблюдается знойный засушливый период. На 1 куст, который плодоносит, должно уходить за 1 полив 30–40 литров воды. Молодому кусту не нужно столько много воды, однако поливать его надо так же 1 раз в неделю. Если в летнее время наблюдается большое количество дождей, то частота поливов, безусловно, изменится, однако помните, что это растение является влаголюбивым, поэтому слишком длинные перерывы между поливами делать не стоит.

Подкормка калины

Так как растению нужен частый полив, то подкармливать его рекомендуется сухими удобрениями. Их просто равномерно распределяют на поверхности приствольного круга, а потому куст поливают. Первый раз подкормить растение нужно в весеннее время, во время раскрытия листвы, для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек мочевины. Но производят такую весеннюю подкормку только в том случае, если кусты не были обработаны мочевиной по спящим почкам.

Второй раз калину подкармливают до того, как она зацветет, и в этом случае используют удобрение, содержащее калий. Так, под каждый куст нужно высыпать по паре больших ложек сернокислого калия либо по 500 мл древесной золы.

Третий раз такое растение подкармливают тогда, когда оно отцветет. Для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек Нитроаммофоски.

Четвертая и последняя подкормка растению нужна лишь тогда, когда на зимовку поверхность его приствольного круга не засыпается слоем органики. Для такой подкормки берется раствор, состоящий из 1 ведра воды, в котором растворяют по две больших ложки суперфосфата и сернокислого калия. На 1 кустик берется 20 литров такой питательной смеси.

Обрезка калины

В какое время обрезать

Обрезку калины рекомендуется проводить в весеннее время до того, как начнется сокодвижение. Провести обрезку можно и в осеннее время после листопада, но до наступления морозов. При этом следует учесть, что в осеннее время специалисты рекомендуют проводить только санитарную обрезку, а омолаживающую и формирующую оставляют на весну.

Обрезка калины весной

В природных условиях калина представляет собой кустарник либо дерево, поэтому и формировать ее рекомендуется в виде деревца либо куста. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, следует произвести санитарную обрезку. После этого проводят формирующую стрижку. Так, чтобы придать калине форму дерева, необходимо вырезать на кольцо все ветки кроме одной вертикально расположенной, при этом все имеющиеся почки в нижней части побега следует оборвать, так как там будет штамб. Выводить ствол придется на протяжении 2–3 лет. После того как его высота будет равна 150–200 сантиметрам, нужно произвести прищипку точки роста, в результате этого произойдет стимуляция ветвления. Регулярно вырезайте всю прикорневую поросль, в противном случае вы получите не деревце, а кустарник. Не забывайте своевременно удалять со штамба все вырастающие боковые побеги.

Независимо от того будет ли калина у вас сформирована как кустарник либо как деревце, ей понадобится обязательная обрезка. Дело в том, что с годами крона будет становиться все гуще и сильно разрастется, что усложнит сбор плодов, при этом их качества со временем будет все хуже, а их количество заметно уменьшится. Соперничающие ветви и стебли, а еще те, что растут в неправильном направлении либо внутрь куста, необходимо обязательно вырезать. Для омоложения кустарника нужно удалить 1/3 часть старых веток, при этом из прикорневой поросли следует выбрать и оставить наиболее развитые стебли. Именно они станут заменой вырезанных старых ветвей. В следующем сезоне нужно произвести замену другой 1/3 части старых ветвей. Ну а на третий сезон заменяют оставшуюся 1/3 часть таких веток.

Для омоложения калины дерева следует воспользоваться той же самой схемой, что применяется для проведения омолаживающей обрезки иных плодовых деревьев.

Обрезка калины осенью

Когда с растения опадут все листья и у него начнется период покоя, понадобится провести обрезку в санитарных целях. Для этого нужно вырезать все травмированные, больные и засохшие стебли и ветви. Места срезов, толщина которых более 0,7 см, необходимо промазать садовым варом. Обрезку нужно производить в солнечный теплый день.

Размножение калины

Для размножения калины используют семенной и вегетативный способ. Вегетативно растение можно размножить вертикальными и горизонтальными отводками, черенкованием и прикорневыми отростками. Размножить данную культуру семенами достаточно трудно, потому что они прорастают очень долго (в течение пары лет). Легче и проще всего ее размножить вертикальными отводками.

Размножение калины семенами

Чтобы сеянцы поскорее показались, семена необходимо подвергнуть предпосевной подготовке. Только что собранные семена следует ссыпать в чулок из капрона, который заполняется увлажненными опилками. Их надо 8 недель хранить при комнатной температуре. После того как у семян появятся росточки, их нужно будет на 4 недели убрать на нижнюю полку холодильника, предназначенную для овощей. Затем производят высев подготовленных семян в ящики, заглублять в почву их нужно на 30–40 мм. В весеннее время, когда минуют заморозки, надо произвести пересадку рассады в открытую почву. Высаженным растеньицам понадобится обильный полив, а также поначалу их нужно будет защищать от прямых лучей солнца.

Размножение калины вертикальными отводками

У молодых экземпляров нижние ветви в осеннее время укорачивают, при этом на них должно остаться от 2 до 4 почек. Его стволик подвергают высокому окучиванию. Из оказавшихся под землей почек в весеннее время должны вырасти побеги, когда их высота будет равна 8–10 сантиметрам, следует произвести повторное окучивание на высоту от 40 до 50 миллиметров. После того как высота побегов будет равна 0,2–0,3 метра, их нужно будет раскопать и у основания перетянуть проволокой из меди. Затем побеги опять окучивают на 1/3 часть их высоты. Спустя полмесяца их окучивают повторно. В осеннее время отводки выкапывают, отрезают от родительского куста и высаживают сразу на постоянное место.

Размножение калины черенками

Размножать калину рекомендуется зелеными черенками, так как они приживаются лучше всего. Следует знать, что размножить черенками такую культуру непросто, однако иногда этот способ является единственным из возможных. К заготовке черенков приступают в период цветения куста (июнь либо первые дни июля), если согнуть побег в это время, то он будет пружинить, а не поломается. Для черенка срезают среднюю часть побега, при этом на нем должно остаться 2 либо 3 узла, а в длину он должен достигать от 10 до 12 сантиметров. Срез внизу необходимо сделать косым. Нижние листовые пластины следует оборвать, а те, что находятся сверху, укорачивают на ½ часть.

Нижний срез черенка нужно обмакнуть в Корневин либо на 10–12 ч поместить в раствор Гетероауксина. Затем производят их высадку в почвосмесь, которая состоит из торфа и речного песка (1:1). Их следует высаживать под наклоном, при этом заглубляют черенок в почву всего на 10–20 мм. Дистанция меж черенками может варьироваться от 40 до 50 мм. Высаженные черенки нужно сверху накрыть куполом, который должен быть прозрачным. Следите за тем, чтобы внутри мини-теплички влажность воздуха была 90 процентов, а температура ― от 27 до 30 градусов. При помощи пульверизатора увлажняйте растеньица чистой водой 3 либо 4 раза в день. Спустя примерно 20 дней черенки должны будут дать корни. Затем приступают к их закалке, для этого нужно каждодневно снимать купол на некоторое время. После того как растеньица адаптируются к новой среде, укрытие можно будет убрать насовсем. На зимовку черенки оставляют в помещении. В весеннее время производят пятнадцатидневную закалку растеньиц, а затем их пересадку в открытую почву по схеме 50х15 сантиметров. Черенки нужно дорастить. После того как они окрепнут и подрастут, их можно будет высадить на постоянное место.

Размножение калины горизонтальными отводками

Выберите двухлетнюю либо трехлетнюю ветвь в весеннее время. Ее следует обрезать, при этом на отрезке должно остаться от 2 до 4 почек. Следующей весной спустя 1 год на этом месте должен вырасти побег, надо произвести его укорачивание на 1/5 часть. Затем побег пригибают к почве и укладывают в заранее подготовленную не очень глубокую (50–60 мм) бороздку. Побег фиксируют крючками, однако закопать его нужно только после того как, выросшие из его почек побеги будут иметь высоту от 10 до 15 сантиметров. Когда это случится, бороздку заполняют перегноем, соединенным с торфом, при этом следует учесть, что верхушки веток должны остаться на поверхности участка. На протяжении летнего периода следует произвести 2 либо 3 окучивания растущих отводков. В осеннее время прикопанный побег нужно отрезать от материнского растения, а давшие корни отводки отделить друг от друга и высадить на постоянное место.

Размножение калины прикорневой порослью

Прикорневой порослью размножают калину очень быстро и легко. В последние недели весны либо первые ― лета следует выбрать прикорневые отростки, высота которых должна быть около 20 сантиметров. У основания их перетягивают мягкой проволокой, а затем окучивают на высоту от 7 до 8 сантиметров. В летнее время отростки нужно будет окучить еще 2 либо 3 раза, при этом холмик в высоту должен достигать около 20 сантиметров. С наступлением следующего весеннего периода отростки отрезают от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Болезни калины с фото и описанием

Выращиваемая в саду калина подвержена различным заболеваниям. Их насчитывается сравнительно немного и справиться с ними можно, однако специалисты рекомендуют проводить своевременные профилактические обработки растения, чтобы растение было всегда здорово. Ниже будут описаны те болезни, которые наиболее распространены.

Мучнистая роса

Мучнистая роса является грибковой болезнью. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластин образуется налет белесого окраса с каплями жидкости, со временем он окрашивается в бурый цвет. Инфекция распространяется от нижней части куста к верхней. У пораженного экземпляра завязи не формируются, а значит, не появляется и плодов. Куст становится менее морозоустойчивым. Декоративные виды становятся непривлекательными. Чтобы вылечить растение, его рекомендуется опрыскать раствором коллоидной серы (на 1 ведро воды 50 грамм вещества), также для обработки можно использовать фунгициды, например: Скор, Тиовит Джет, Топаз, Байлетон, Топсин, Квадрис и иные средства схожего действия.

Морозный ожог

При сильном понижении температуры в зимнее время у растения может появиться морозный ожог. В результате этого происходит растрескивание коры, обнажение и отмирание древесины. У поврежденных морозом ветвей на боковых побегах листовые пластины блеклые, хлоротичные, они становятся бурыми и быстро засыхают. Ко второй половине летнего периода может засохнуть все растение. Ранней весной

Калина — Википедия

Кали́на (лат. Viburnum) — род древесных цветковых растений семейства Адоксовые (Adoxaceae). Более 160 видов^[3], распространённых большей частью в северном полушарии.

Плоды некоторых видов используются в пищу, в том числе для изготовления сиропа. Кора и плоды некоторых видов используются в научной и народной медицине. Некоторые виды — декоративные красивоцветущие растения.

Широко распространены в умеренном поясе северного полушария и в Андах, встречаются также на Антильских островах и на Мадагаскаре.

Большинство видов относительно теневыносливо и более или менее влаголюбиво.

Размножаются посевом семян (косточек), зелёными черенками и отводками.

Представители рода — листопадные и вечнозелёные кустарники или небольшие деревья.

Листорасположение супротивное, реже мутовчатое. Зимние почки голые или покрытые чешуями.

Листья опадающие, двулетние или многолетние, простые, цельные или лопастные, цельнокрайние или зубчатые, на черешках, с прилистниками, иногда превращенными в желёзки, или без них.

Соцветия верхушечные, простые или сложные, зонтиковидные или зонтиковидно-щитковидные. Цветки белые или розоватые, правильные (актиноморфные), только краевые иногда зигоморфные, обоеполые, краевые иногда бесплодные. Чашечка приросшая к завязи, с пятью мелкими зубцами. Венчик колесовидный, колокольчатый или с более менее удлинённой, узкой трубкой. Тычинки в числе пяти; пестик одиночный; завязь трёхгнёздная с двумя не развивающимися гнёздами, с одной висячей семяпочкой. Столбик очень короткий, конический, с трёхлопастным или трёхраздельным рыльцем.

Плод — красная или чёрная, реже жёлтая костянка с одной косточкой, обычно сжатой с боков. Эндосперм мясистый, иногда складчатый.

Таксономия[править | править код]

Род Калина входит в семейство Адоксовые (Adoxaceae) порядка Ворсянкоцветные (Dipsacales).

Ранее род входил в семейство Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделялся в отдельное семейство Калиновые (Viburnaceae Raf., 1820), но после исследований, проведённых группой APG, его таксономическое положение было изменено: согласно системе классификации APG II (2003) род входит в семейство Адоксовые порядка Ворсянкоцветные.

Виды[править | править код]

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 166 видов^[3]. Некоторые из них:

Плоды некоторых видов употребляют в пищу. Кора и плоды некоторых видов (например, калины обыкновенной) используются в научной и народной медицине.

Надземная часть биомассы калины, произрастающей в Сибири, богата горькими гликозидами^[4].

Многие виды весьма декоративны и ценятся за красивую листву, крупные многочисленные соцветия и красивые плоды. Особенно эффектны стерильные формы некоторых видов, у которых все цветки в соцветии более крупные.

Древесина употребляется на мелкие поделки.

Главный недостаток этого растения в саду — уязвимость перед вредителями. Калиновый листоед съедает все листья, оставляя от них только жилки. Сильно поражают калину чехликовая моль и запятовидная щитовка. Для борьбы с ними в мае растение обрабатывают карбофосом (90 г/10 л воды), а в августе опрыскивают «Фуфаноном» или «Искрой»^[5].

Флаг Калиновского поселения Серпуховского района Подмосковья

что это, дерево или кустарник

Растение, известное как калина красная, или обыкновенная, относится к обособленному виду Viburnum, классу Двудольные. Ценится за свои плоды и кору, широко применяемые в народной медицине. В дикой природе встречается в большинстве регионов умеренного пояса, а в культуре выведено много плодовитых и красиво цветущих сортов.

Калина — дерево или кустарник

Это зависит от того, как на раннем этапе развития сформировать крону. Для дерева типична высота до 4 м, а для кустарников — до 1,5 м. И в том, и в другом случаях продолжительность жизни около 50 лет или немного дольше.

Плоды калины красной

Как выглядит калина красная

Ранее растение относили к семейству Жимолостных (Caprifoliaceae), о чем можно встретить упоминания в научной литературе. В настоящее время калина кустарник по описанию входит в семейство Адоксовых (Adoxaceae).

Кора серо-бурая, которая имеет многочисленные продольные трещины. Побеги округлые, голые. Лист темно-зеленый черешковый, широкояйцевидный до 10 см в длину и до 8 см в ширину имеет 3-5 остроконечных лопастей. Плоские зонтиковидные метелки располагаются на концах молодых побегов. Обычно белые цветы распускаются в конце мая и могут цвести до 25 дней, но чаще — до двух недель. Плод — красная округлая костянка диаметром до 10 см с единственной косточкой внутри несколько травянистого кисло-сладкого вкуса, которая созревает с августа до октября. Семена сохраняют всхожесть до двух лет.

Лечебные свойства

Зрелые плоды собирают и сушат, после чего используют в лечебных целях. Калина — рекордсмен по количеству всевозможных витаминов и микроэлементов (на 100 г ягод):

аскорбиновая кислота — до 80-135 мг;
никотиновая кислота — до 1350 мг;
каротин — 2,5 мг;
витамин К — до 30 мг;
фолиевая кислота — до 0,03 мг;
молибден — 240 мг;
селен — 10 мг;
марганец — 6 мг;
железо — 0,3 мг.

Обратите внимание! Калина — отличный медонос, дающий до 15 кг нектара с 1 га сплошной посадки.

Плоды рекомендовано употреблять людям, страдающим от нарушения обмена веществ, при патологиях сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Ребенок может пить отвары и различные кулинарные изделия с калиной без ограничений.

Кратко об истории появления

Применение калины в медицине и кулинарии насчитывает многие века. В европейских травниках она, как лекарственное растение, упоминается с XIV в., а в Древней Руси сок плодов использовался как противораковое средство.

К сведению! В легендах разных народов калина кустарник упоминается, как символ любви и красоты.

Селекция культурных сортов шла по пути улучшения свойств ягод. В сравнении с дикорастущими они имеют более сладкий вкус. В декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне хорошо известен сорт Гордовина (Viburnum Lantana), чьи плоды несъедобны, но очень красивы цветение и крона. Вид бульденеж не дает плодов, но в течение месяца радует глаз огромными белоснежными соцветиями. Среди сладкоплодных сортов самый известный по этой характеристике — Красный коралл.

Особенности ухода

Поскольку от дикорастущих предшественников культурные сорта генетически ушли не далеко, уход за кустарниковой или древовидной формой достаточно прост. Весной сразу после таяния снега взрослые растения обрезают, удаляя сломанные и сухие ветки и придавая кроне желаемую форму.

Калина в снегу

Под каждый куст в мае вносят по 50 г нитроаммофоски, а также насыпают толстый слой мульчи, чтобы сохранить почву влажной как можно дольше. Вторую подкормку делают по окончании цветения. Можно внести органику, древесную золу, комплексное минеральное удобрение. Если число дождей летом велико, то полив не потребуется, а в жарких районах деревья поливают каждую неделю.

Осенью плоды собирают кистями, дождавшись полного созревания, даже по морозу. Сигналом вызревания является изменение структуры ягод. При надавливании они выделяют алый сок.

Важно! Дозревание сорванных плодов у калины происходит плохо.

Сразу после сбора урожая под деревья вносят по 20 г калийной соли и суперфосфата.

Когда и как цветет калина красная (кустарник)

В большинстве регионов бутоны калины распускаются в последнюю декаду мая либо немного позже в зависимости от погоды. Оттенок лепестков бывает не только белым, но и желтоватым или розоватым у разных сортов.

У декоративных сортов соцветия имеют форму шара до 20 см в диаметре. Их аромат слышен издалека. Продолжительность цветения может достигать 35 дней. В это время к цветущим растениям со всей округи слетаются пчелы.

Как размножается калина красная

Весной лучше всего приобрести саженец культурного сорта в питомнике. Это позволит получить красивое цветение или ценные плоды уже в первый же год. Помимо этого, калину размножают семенами и черенкованием.

Важно! Калина предпочитает слабокислый грунт (pH=5,5-6,5), а также хорошо освещенные или полутенистые места.

Проращивание семян

Метод редко применяют ввиду его высокой трудоемкости. Порядок следующий:

Свежие семена смешивают с влажными опилками и держат два месяца при комнатной температуре, по мере высыхания вновь увлажняя.

Как только проклюнутся первые косточки, весь объем собирают и перекладывают в холодильник, где их держат в течение месяца.

Проращенные семена сеют в ящики с почвой на глубину 3-4 см и ждут появления ростков.

В мае, когда полностью минует угроза заморозков, всходы рассаживают на их постоянные места, регулярно поливая.

Укоренение черенков

Заготавливают черенки в июне, когда они упругие, не ломкие. Срезают верхушки побегов длиной 10-12 см с 2-3 узлами. Нижние листья удаляют, а верхние укорачивают наполовину.

Черенок калины

Сажают черенок в смесь из торфа и песка. Заглубляют кончик на 1-2 см под углом. Потом накрывают прозрачным колпаком и содержат при температуре около 27-30°С. Потом 3-4 раза в день колпак поднимают, чтобы опрыскать калину теплой водой.

Важно! Укоренение в среднем занимает 3-4 недели, после чего колпак уже не нужен. Подращенные черенки оставляют зимовать в теплом помещении, а весной высаживают во второй половине мая в открытый грунт.

Пересадка

Посадочную яму под трехлетний саженец копают размером 50×50 см и глубиной 50 см. Между растениями оставляют по 2,5-3,5 м. На дно насыпают смесь из вынутой земли с перегноем и торфом. Выливают четыре ведра воды и оставляют на неделю.

Потом оставшийся грунт насыпают горкой, чтобы макушка выступала из ямы. Поверх расправляют корни саженца и втыкают колышек для подвязки. Высыпают поверх корней оставшийся грунт и выливают 1-2 ведра воды. Сверху насыпают толстый слой торфа, смешанного с компостом и перегноем, чтобы корневая шейка скрылась на 5-6 см.

Прижившийся на участке куст калины со временем потребует минимум внимания к себе, каждый год радуя увеличивающимся урожаем полезных ягод. Теневыносливость позволяет отвести под посадку практически любой свободный участок в саду, а многие высаживают за забором, ведь растение выглядит красиво весь год.

описание растения, как выглядит и где растёт, особенности цветения, выращивание

Калина обладает полезными свойствами, которые помогают справиться с заболеваниями. Хоть это неприхотливое растение в уходе, всё же потребуется знать некоторые тонкости выращивания, если вы решили его посадить. Из статьи вы узнаете о том, где растёт калина, как за ней следует ухаживать после посадки, какие сорта считаются наиболее удачными.
ПоказатьСкрыть
Описание калины

Калина обыкновенная — многолетний кустарник с раскидистыми ветвями. Высота побегов может достигать до 4 м в высоту. Ветки калины одревесневшие, поэтому напоминают больше дерево. Кора коричневого цвета. Листья не крупные, зелёного оттенка.

Описание ягод:

форма овальная, реже округлая;
размер плодов достигает до 10 мм в диаметре;
плоды красного цвета;
созревает урожай с августа;
на вкус горьковатые, вяжущие;
в каждой ягоде содержится косточка.
Знаете ли вы? Горький привкус у плодов пропадает после первых морозов.

Как цветёт?

Цвести начинает в конце мая. Средний период цветения составляет 12 дней. Цветения собраны в лучевидные соцветия, приблизительно по 6–8 зонтиков, диаметр каждого составляет до 3 см. По контуру размещены бесплодные цветы, которые в разы больше плодоносных. В каждом цветке находится по 5 тычинок с жёлтыми головками. Цветы белого оттенка. Зацветать калина начинает в конце мая, начало этого процесса зависит от региона. В ботанических условиях цветёт раньше.

Где растёт?

Куст хорошо адаптируется к различным погодным условиям. С лёгкостью выдерживает морозы, а также сильные засухи. Калина территориально распространена по всей Европе. Плохо приживается в климатических условиях Северной Африки, Малой Азии и Крайнего Севера. Предпочитает хорошо освещённые места, в тени будет давать не такой богатый урожай. Может выдерживать сильную влажность.

Полезные свойства

Калина славится целебными свойствами.

Польза растения:

отвары коры снижают уровень холестерина в организме;
настойки используются при обильных маточных кровотечениях;
борется с кожными заболеваниями;
укрепляет иммунную систему человека;
сок ягод обладает подсушивающим эффектом, борется с кожными высыпаниями;
отвар из плодов способствует улучшению работы пищеварительной системы, а также борется с язвами;
настойка из ягод позволяет вылечить сильный кашель, а также улучшит выделение мокроты.

Лучшие сорта

Калина в своём роде имеет множество сортов, ниже представлены одни из лучших разновидностей:

Вильчатая. Сорт выведен в Японии. Активно используется как декоративный вид, так как весной листья красные со слегка коричневым оттенком, летом приобретают зелёный цвет, а вот осенью становятся пурпурной окраски. Листва имеет овальную, заострённую форму с множеством прожилок на поверхности. Рекомендуется применять для возведения живой изгороди. Достигает до 3 м в высоту, побеги гладкие, тёмно-коричневого цвета.
Канадская. Родина сорта — Канада. Побеги могут вырастать до 6 м в высоту. Крона большая, в диаметре может достигать более 3,5 м. Выдерживает сильные морозы и не требует укрытия. Является декоративным растением. Цвести начинает в июне. Цветки кремового цвета, имеют нежный аромат. Летом листва зелёного цвета, ближе к осени приобретает красно-фиолетовую окраску. Плоды сочные, съедобные. Этот сорт не терпит переизбытка влаги, поэтому рекомендуется высаживать на возвышенностях, где грунтовые течения находятся очень низко.
Саржента. Кустарник достигает до 3 м в высоту. Раскидистые ветви с крупными зелёными листьями. Молодые побеги красноватого оттенка. Цветёт нежно-розовым оттенком. Цветы считаются стерильными, поэтому этот сорт калины рекомендуется высаживать вблизи с больницами и поликлиниками. Плоды съедобны, сочные. Предпочитает удобренные почвы, богатые на минералы. Растёт в любых условиях, желательно высаживать на хорошо освещённых участках.
Калина Давида. Родом из Китая. Популярность начала приобретать с 1904 г. Невысокий кустарник, побеги редко достигают высоты больше 1 м. Не теряет декоративные свойства, так как листва сохраняет зелёный оттенок круглый год. Диаметр кроны достигает 1,5 м. Расцветать начинает в июне. Отцветать начинает к середине июня. Оттенок цветов бело-розовый. Плоды небольшие, имеют голубоватый оттенок, что не характерно для других сортов. Спокойно выдерживает засушливую погоду и чрезмерное увлажнение. Плодоносить начинает на пятый год.
Выращивание калины

Высадка растения должна проводиться на хорошо освещённых местах, не рекомендуется высаживать в тени от дома или больших деревьев. Желательно, чтобы место было защищено от сильных порывов ветра, так как они могут сломать молодые кустарники. В идеальном варианте высаживать лучше на возвышенности подальше от грунтовой воды. Излишняя влага может привести к тому, что корень начнёт гнить, а растение погибнет. Расти калина предпочитает на лёгких, плодоносных грунтах.

Знаете ли вы? Косточки калины напоминают по форме сердце.

Сроки и схема посадки в открытый грунт

Высаживать калину можно два раза в год. Весенняя посадка должна проводиться после того как сойдёт снег, а температура воздуха будет свыше +10°С. Оптимальный вариант посадки до распускания первых листьев. Осенью посадка проводится от первого листопада до начала заморозка. Преимущество весенней посадки в том, что растение успевает окрепнуть и укорениться, а значит, спокойно перенесёт зимовку.

Во время высадки кустарников следует обращать внимание на высоту, а также какой будет крона калины. Оптимальное расстояние для низкорослых кустов составляет 3,5 м, а для высокорослых 5 м

Для подготовки почвы её следует перекопать, а также избавиться от сорняков. Глубина ямы должна быть не более 50 см, а её диаметр — 40 см. Перед посадкой растений в ямы добавляют торф и перегной, они должны заполнять 1/5 часть ямы. После посадки кустарник нуждается в обильном поливе, на 1 куст понадобится 10 л воды.

Важно! Желательно рядом высаживать несколько растений, это обеспечит перекрёстное опыление, которое увеличит урожайность.

Тонкости ухода

После посадки следует регулярно пропалывать почву, чтобы сорняки не начинали прогрессировать. Корневая система куста находится близко к поверхности грунта, поэтому рыхление не должно быть глубоким. Рекомендуется провести мульчирование почвы, для этого под куст калины ровным слоем в 10 см выкладывают сырьё, торф или кору деревьев.

Поливать следует регулярно, раз в 3 дня по 1 ведру на куст. В жаркие дни нужно увеличить полив, и влагу вносить раз в 2 дня

Ранней весной рекомендуется под каждый куст внести по 1 ведру перегноя. Минеральные подкормки также важны, каждой весной следует вносить по 30 г аммиачной селитры или по 25 г двойного суперфосфата.

Первую обрезку проводят после 7 лет роста кустарника в открытом грунте, при этом убирают старые толстые побеги. Далее раз в год следует убирать повреждённые и слабые ветви, поздней осенью или весной до начала апреля.

Видео: Особенности обрезки декоративных кустарников

Сбор и хранение урожая

Собирать плоды начинают в конце лета. Грозди срезают секатором или острыми ножницами. После сбора рекомендуется осмотреть все грозди, если есть повреждённые ягоды, следует убрать их. Хранить на гроздьях в сухом, прохладном месте, чтобы солнечные лучи не попадали на плоды. Также можно подсушить ягоды в духовке или специальной сушилке для фруктов и ягод. Засушенный урожай можно хранить до 2 месяцев.

Важно! Сбор ягод следует проводить в сухую погоду, так как попадание воды на сорванные плоды запустит процесс гниения.

Калина в ландшафтном дизайне

Калину также используют как декоративное растение. Её можно высаживать как одиночные кустарники, так и создавать композиции с помощью разных растений. Низкорослые сорта можно высаживать живой изгородью, которая способна украсить сад красивым цветением. Крону растения можно подрезать под округлую форму, так куст будет выглядеть ухоженным и презентабельным.

При качественном и добросовестном уходе калина украсит ваш сад или участок. Ведь она не просто полезное растение, но и довольно красивое.

полезные свойства и противопоказания, описание, рецепты

Калина обыкновенная, она же калина красная. Об этом небольшом, красивом деревце сложил русский народ немало песен, сказок и легенд. Если попробовать ягодки на вкус – они кисло-сладкие, с горчинкой. Правда, после заморозка ягоды будут слаще, и урожай в старину снимали после первого морозца.

Поэт С.П. Красиков так описывает внешнюю красоту деревца:

Дважды в год калина бывает наряднее своих соседок — в начале июля и осенью. Будто венчальной фатой прикрывается она по весне, а осенью, сбросив листву, как бы надевает разноцветный сарафан: кисти, отливающие стекловидной кожицей, делают куст живым самоцветом.

Но не только своей внешней привлекательностью прославилось растение, имеет калина полезные свойства и противопоказания, а какие, вы узнаете из нашего материала.

Характеристика растения

Калина – славянское название, народ так назвал растение за его яркий цвет ягод, схожий с цветом раскалённого железа. Латинское название растения от слова vimen, то есть лоза или прут. Из гибких прутьев калины плели изделия: корзины, венки.

Есть разные названия растения: калина красная, каленая, карина, свиба…

Ботаническое описание

Калина обыкновенная или калина красная, принадлежит роду Viburnum L, семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее кустарник принадлежал семейству жимолостных (Caprifoliaceae).

Сегодня в естественных условиях существует и произрастает пять форм калины:

Карликовая, небольших размеров.

Пушистая, названная так из за листьев покрытых пушком с обратной стороны.

Пестрая, с красивыми не обычного окраса листьями.

Стерильная, способна размножаться только вегетативным способом.

Желтоплодная, ягоды имеют жёлтую окраску, чем и отличаются от остальных видов калины.

Как выглядит калина обыкновенная, это дерево или кустарник? Растение представляет собой листопадное древесное растение, средняя высота которого – 2-4 метра. Кора деревца (или кустарника) имеет серо-бурый цвет. Листья супротивные, трёх-пятилопастные, 10 см длиной, верхняя часть листьев тёмно-зелёная, нижняя серо-зелёная и слабоопушенная по жилкам.

Когда цветёт калина красная, её мелкие (4-5 мм диаметра) желтовато-белые цветки распространяют приятный тонкий аромат. Цветки собраны в сложно устроенные плоские щитовидные соцветия. Цветение происходит с конца мая и весь июнь, ягоды же созревают в августе-сентябре. На кустах их можно видеть до первого снега иногда и дольше. Плоды калины – ярко-красные почти шаровидные костянки.

Деревце растёт быстро, за год оно подрастает на 30-40 см, продолжительность жизни растения составляет примерно 50 лет.

Интересно! Раньше, осенние грозы называли «калинниками». Сполохи молний напоминали яркие кусты калины с огненно-красными гроздями ягод.

Где произрастает

Калина обыкновенная имеет весьма обширную территорию распространения. Это практически вся территория Восточно-Европейской равнины – центральная и южная Европа, европейская часть России, так же растут деревья на севере и западе России (но реже), в Сибири и Казахстане, в Средней Азии и в Малой Азии, в Северной Африке.

Растение любит богатую, влажную или заболоченную почву, селится преимущественно в подлесках широколиственных и мелколиственных лесов, в долинах рек. Её излюбленные места обитания – заливные луга. Калина достаточно стойкое растение, она не боится холода и может расти в более сухих территориях, но уже не широкой порослью, а небольшим кустарником. Выносливое растение переносит загазованный воздух, поэтому ничто не мешает сажать её на улицах больших городов.

Химический состав калины

Все части калины обыкновенной используют в качестве лекарственного целебного сырья в фармакологии, народной медицине. Полезные свойства растения имеют богатейший химический состав. Чаще всего в лечении применяют кору дерева и его ягоды, но также представляют интерес – листья, цветки и семена растения.

Отдельного внимания заслуживает кора калины обыкновенной, изучением химического состава которой занимались многие учёные, проводившие исследования и сделавшие поразительные открытия. Всё это дало огромную возможность применения выделенных из коры компонентов для интересов фармакологии.

Кора содержит вещества:

Холиноподобные вещества – примерно 20 мг.

Гликозид вибурнин – 3-6%.

Углеводы.

Ритерпеновые сапонины .

Витамин K1 — 28-30 мкг/г.

Аскорбиновая кислота — 80 мг;

Каротин — 20 мг.

Смолистые вещества – 6,12-7,26%.

Эфирную фракцию.

Органические кислоты – муравьиная, уксусная, каприловая, изовалериановая – до 2 %

Дубильные вещества – до 1%

Фитостеролин и фитостерин.

Важно знать! Принимая фармакологические препараты с корой калины, нужно быть крайне осторожными людям, предрасположенным к тромбозу вен, а так же беременным женщинам. Высокая концентрация витамина К содержащегося в коре дерева значительно повышает свёртываемость крови.

Плоды содержат:

Дубильные вещества – 3%.

Органические кислоты – до 3%.

Полисахариды – до 32%.

Пектиновые в-ва (глюкоза, галактоза, ксилоза, арабиноза) – 2,5%.

Липиды.

Аминокислоты (серин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, глицин, аргинин и др.).

Органические кислоты – 3% (уксусная, муравьиная, изовалериановая, каприловая)

Витамин С – до 90 мг %.

Каротин.

Микроэлементы – железо, медь, цинк и другие.

Макроэлементы – кальций, магний, калий

Флавоноиды

Стоит знать что, при сушке ягод с температурой 65°С витамин С сохраняется всего на 50%, тогда как каротин более устойчив к высоким температурам.

Семена ягод содержат:

Жирные масла – 21%.

Жирнокислотный состав масла включает: миристиновую, пальмитиновую, пальмитолеиновую, стеариновую, олеиновую, линоленовую, лигноцериновую, церотиновую, арахидоновую и бегеновую кислоты)

Так же семена ягод содержат липиды -12%

Белки – 6% от веса сухих семян.

Полезные свойства ягоды калины красной

Полезные свойства калины известны издавна – растение применяли ещё в 14 веке, о чем есть свидетельства, прописанные в травниках Альберта Великого, позже в 15 веке Адамом Лоницери, итальянским ботаником Маттиоли. Они рассказывали о свойствах ягоды и её применении при тошноте и поносе, в основном рассматривали растение как очищающее средство. В более позднее время, уже с 16 века целебные свойства калины применялись при лечении сердца, желудка, почек. В первой половине 20 века калину стали позиционировать как лекарственное средство и применять не только в народной, но и в традиционной медицине.

Польза калины при лечении ангины

Многие из нас болели ангиной. Это инфекционное заболевание сопровождается воспалением небных миндалин, вызывает болевые ощущения в горле, которые усиливаются при глотании. Повышается температура до 38°С и выше, появляется недомогание, слабость, головная боль и др. При таком заболевании быстро справится с симптомами сложно. Врачи, как правило, назначают комплексный курс лечения, включающий антибактериальную и патогенетическуя терапию.

В качестве симптоматического лечения ангины подойдёт всем известная калина обыкновенная.

Что бы приготовить лечебный отвар:

Нужно взять ветку калины, собрать с неё ягоды. Листья и саму веточку мелко порезать.

Положить все части растения в ёмкость и добавить туда 500 гр. мёда, залить водкой (пол-литра), перемешать.

Измельчить корень имбиря (50 гр.), добавить к общей массе.

Снадобье должно настаиваться 10 дней в тёплом месте.

Калиновый настой принимаем 3 раза в день, по 1 ст. ложке до еды минут за 15, или после еды через полчаса. Продолжать лечение в течение 5 дней.

Следует не забывать, что лечебный отвар используется как дополнительное средство к основному лечению, назначенному врачом, или в качестве профилактики в период простудных заболеваний.

Настоем из ягод, цветов и листьев можно полоскать горло по нескольку раз в день во время ангины.

Цветки калины обладают жаропонижающим свойством. Для этого берут 1 ч. ложку цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин. Целебную жидкость нужно пить 2-3 раза в день.

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

При заболеваниях печени, наиболее эффективен отвар или сок из ягод калины. Средства являются желчегонными, помогают снять спазм желчных протоков. Полезные свойства калины очищают печень от вредных токсических веществ, препятствуют образованию камней в желчном пузыре.

Для очищения печени, а так же в целях профилактики застоя желчи чаще всего используют ягоду в сочетании с мёдом и продуктами пчеловодства.

К примеру, подойдёт такой рецепт:

Ягоды отваривают, что бы стали мягкими, добавляют немного жидкости.

Далее ягоды немного остужают, отжимают, добавляют мёд, перемешивают.

Отвар из ягод следует пить 10 дней по 2 ст. ложки утром до еды, немного подогрев.

Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

Свойства ягод и семян калины полезны при желудочных и кишечных болях. Средства на их основе помогут при гастрите, язве желудка, нарушении стула или запоре.

Больным гастритом с пониженной кислотностью можно принимать настой из свежих ягод, заваренных кипятком. 2 ст. л. ягод на 1 стакан кипятка. Настаивать 3 часа и пить перед едой по 2-3 ст. л. 5 раз в день.

Страдающим язвенной болезнью желудка поможет рецепт с сушеными или свежими ягодами. ½ стакана кипячёной холодной воды заливают 1 ст. л. перемолотых ягод. Дать настояться 10 часов, процедить и пить перед едой за 1 час, по 1 ст. л.

При несварении желудка подойдёт отвар из семян ягод. 1 ст. л. на стакан кипятка, держать на водяной бане 30 мин., остудить и процедить. Пить отвар нужно 2 раза в день перед едой, по 2 ст. л.

С жидким стулом поможет справиться настой калины с мёдом: 2 ст. л. на ½ ст. мёда, томить на водяной бане помешивая в течение 10 мин. Принимать 4-6 раз в день по 1 ч.л.

Полезные свойства семян помогут и при запоре. Их измельчают (можно в кофемолке), заваривают на 1 ст. кипятка 1 ч. л. измельчённых семян. Пить 1-2 раза в день, можно с мёдом.

Для лечения геморроя или его профилактики, полезна кора дерева калины. Кору заваривают кипятком из расчёта 3-4 ч. л. на 1 ст. кипятка. Держат на водяной бане 10 мин., остужают, процеживают. Пить настой следует 2 раза в день за 1 час до еды, ½ стакана жидкости.

Устранение нервных перегрузок и переутомления

Плоды калины обладают седативными свойствами, являясь хорошим успокаивающим средством. В народной медицине считается, что отвары с ягодой обладают не просто успокаивающим свойством, но и снимают спазмы, борются с хронической усталостью, переутомлениями, повышенной нервозностью.

В успокоительных рецептах с калиной чаще всего применяются травные сборы, куда входят такие травы как: мелиса, ромашка, корень валерианы, зверобой, шишки хмеля и другие.

Заболевания кожи

Поскольку калина обладает ярко выраженными антимикробным, бактерицидным свойствами, то в народной медицине ягоды и кору растения используют в качестве лечебного и профилактического средства при кожных болезнях.

Так при экземах применяют настои и сок ягод наружно, и внутрь для лучшего результата.

От мозолей, угрей, сыпи, ожогов и язв будут эффективными травные сборы включающие: ягоды калины, шиповник, крапиву, скорлупу орехов. Варят смесь 10 мин. Настаивают сутки. Затем в отвар добавляют мёд и творог. Прикладывают целебное снадобье к пораженным местам.

С помощью настоек из ягод лечат фурункулез, карбункулы, гнойники, а настоем коры промывают раны.

Злокачественные образования

Полезные свойства калины нашли применение в лечении рака. Раньше в народной медицине считалось, что соком ягоды можно было вылечить рак молочной железы, рак кожи, фибромы.

В народе практикуется использование плодов калины для борьбы с раком желудка и матки. Больные подтверждают улучшение самочувствия и положительные результаты в ходе комплексного лечения онкологических заболеваний с помощью препаратов из ягод калины.

Так же эти замечательные ягоды применяют в профилактике злокачественных образований.

Противопоказания и вред

Нет сомнений – чем полезна калина красная, но всё же она имеет ряд противопоказаний и рекомендована не всем.

Основное противопоказание к употреблению ягоды – беременность. Плоды содержат вещества способные спровоцировать преждевременные роды и развитие патологии у плода.

Нельзя бесконтрольно употреблять ягоды, сок, чай и препараты, содержащие калину людям с пониженным давлением. Максимум что можно себе позволить, 1 чашка чая в день или 1 ст. ложка ягод.

Больным с заболеванием лейкоза или тромбофлебита категорически противопоказаны ягоды, чаи, препараты содержащие калину, особенно снадобья, приготовленные из коры растения.

Перед применением препаратов, самих ягод, настоев, и разного вида снадобий содержащих калину, правильным решением будет консультация с врачом.

Полезные и вредные свойства калины при сердечно сосудистых заболеваниях и гипертонии

Ягода обладает общеукрепляющими свойствами, и используется для предотвращения обострений болезней сердца и сосудов. Воздействие на сердечно сосудистую систему и артериальное давление происходит благодаря содержанию многих полезных веществ в составе калины. Это витамины, антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты.

В научных кругах, вопрос влияния лечебных свойств калины обыкновенной на организм человека при гипертонии, внимательно изучался, что говорит о признании официальной медициной уникальных и лечебных свойств калины.

Как же происходит процесс снижения АД при употреблении ягод калины обыкновенной?

Известно, что мочегонные средства способны выводить из организма лишнюю жидкость. Калина отличное мочегонное средство. Таким образом, при приеме полезных настоев из ягод, наполненность жидкостью сосудов снижается, и давление в них уменьшается. Кроме того, водно-солевой баланс в организме приходит в норму, снижая отёчность. Также, мелкие сосуды за счёт снижения в них давления становятся крепче и эластичней.

Калина ягода оказывает мягкое воздействие, поэтому давление снижает постепенно. Стоит учитывать, что лечение гипертонии будет результативным только в сочетании целебных ягод с другими препаратами назначенными лечащим врачом.

Людям, страдающим пониженным давлением (гипотоникам), фитотерапевтические препараты на основе калины красной категорически противопоказаны.

В целях профилактики, как дополнительное средство для улучшения работы сердца, будет полезно, есть свежие ягоды калины, можно срывать прямо с деревца. Поэтому в сезон созревания, не упустите момент полакомиться плодами.

Ягода калина для здоровья женщин, польза плодов, вред и противопоказания

Ягода калина, её польза и вред для здоровья женщин заключается в следующем.

Польза

Богатый полезными веществами состав калины применяется в приготовлении различных средств при лечении и профилактики женских заболеваний.

Экстракты из коры растения помогают при маточных кровотечениях. Тонус матки усиливается благодаря вибурнину содержащемуся в коре.

Средство применяют и при: обильных менструациях, пиелонефрите и нефрите, цистите, фибромиомах, а так же бактериальных инфекциях.

Ягоды будут полезны при лечении мастопатии: пюре из свежих плодов выкладывают на ткань и прикладывают к больному месту в области молочной железы. Компресс оставляют на 2 часа. Такие компрессы из ягод являются дополнительным средством к основному лечению, назначенному врачом.

Полезные свойства сока ягод смешанных с мёдом являются профилактикой развития рака молочной железы для женщин.

Соки, настои, морсы из ягод калины помогут укрепить иммунитет – средства показаны женщинам с целью профилактики вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.

Употребление плодов поднимет стрессоустойчивость, улучшит сон, предотвратит головные боли. Хорошей поддержкой женщинам будут спелые ягоды в период менопаузы.

Ну и конечно плоды растения полезны женщинам для сохранения красоты. Уникальные свойства ягод не позволят появиться преждевременным морщинкам, укрепят ногти и волосы. Ягоды можно использовать в косметических целях, из них приготавливают тонизирующие и питательные маски для разных типов кожи.

Вред

Ягоды и все части растения нельзя употреблять при беременности, при тромбофлебите.

Камни в почках усугубят состояние, поэтому ягоды категорически противопоказаны.

Низкое АД, подагра, артрит, а также повышенная кислотность желудка.

Все эти состояния, при которых калина обыкновенная является запрещённым к употреблению продуктом для женщин.

Чем полезна калина для мужчин

Бешеный ритм жизни поглощает современных мужчин. Не полезная еда, вредные привычки и легкомысленное отношение к своему здоровью всё это приводит к печальным последствиям – больное сердце и печень, повышенное давление, нервозность, проблемы сексуального характера.

Конечно, самым лучшим было бы – правильное питание и четкий распорядок дня. Но мало кто из сильного пола заботится об этом.

Сегодня в арсенале фармакологии достаточный ассортимент комплексов препятствующих развитию сердечных заболеваний. Мужчинам желающим поддержать себя подойдёт уникальное растение – калина обыкновенная, ведь её состав содержит как раз те вещества, которые помогут улучшить и сохранить физическое состояние организма.

Усилить иммунитет и потенцию.

Нормализовать работу сердца, стабилизировать артериальное давление.

Устранить синдром хронической усталости.

Калина красная это общеукрепляющее природное средство и даже если мужчина ведёт здоровый образ жизни, то не стоит забывать об экологических проблемах наших регионов. Эта ягода –палочка-выручалочка для жителей мегаполисов.

Опять же, помним о противопоказаниях, если есть тревожные симптомы, первым делом идём на приём к врачу.

Как заготовить калиновый сок

Сок калины красной, это идеальный запас витаминов на зиму. Ягода помогает справляться с вирусами и простудой. Калиновый сок употребляют при кашле, гипертонии, и конечно в профилактических целях.

Небольшой совет: перед тем как приготовить сок из ягоды, калину нужно заморозить, это делается, что бы сок ни горчил. Второй вариант избавится от горечи в ягодах – бланшировать их в кипятке 5 минут.

Сок из калины на зиму без варки

Без термообработки сок калины сохранит все свои полезные вещества.

Возьмём ягоды калины – 1 кг.

Песок сахарный – 200 гр.

Как приготовить:

Ягоды калины перебирают, промывают и перетирают в деревянной посуде (например, в ступке). Выкладывают подготовленные ягоды на марлю и выжимают, удаляя, таким образом, зёрна ягод.

В полученную мякоть добавляют сахарный песок и перемешивают. Нужно оставить смесь на некоторое время, для полного растворения сахара, затем снова перемешать. Калиновый сок получается густым, так как он с мякотью.

Сок ягод разливают в стерилизованные банки. Закатанные банки с калиновым соком хранить лучше всего в темном, прохладном месте, например в погребе. Если же банки не закатывать, а просто закрыть крышками, то для хранения подойдёт холодильник.

Полезные рецепты с калиной

Как бы странно не звучало, но не всегда применение свежих ягод калины максимально эффективно при лечении тех или иных заболеваний. Зачастую свойства калины красной раскрываются в приготовлении настоев, народных снадобий.

Важные факторы при приготовлении настоев и отваров из калины:

Ягоды заготавливают только в перезрелом виде в связи с максимальным содержанием в них целебных компонентов.

Нельзя варить ягоды дольше 30 минут на паровой бане, а также вычищать семена перед приготовлением снадобий в любых рецептах. Это снижает лечебное воздействие.

Отвары из сушеной калины лучше всего сохранят свои лечебные свойства в термосе.

Морсы из калины

Рецепты препаратов при повышенном давлении:

Взять 100 гр. свежей или замороженной ягоды калины 500 мл. горячей воды.

Ягоды залить и держать на водяной бане 15 минут.

Охладить, процедить, добавить сахар

Принимать отвар из ягод 5 раз в течение дня по 50 гр.

Морс из ягод калины с мёдом при гипертонии:

4 ст. л. калины потолочь, добавить 500 мл. чуть тёплой кипячёной воды.

Держать на водяной бане подогревая 25 минут.

Охладить, процедить. Добавить мёд – 5 ст. л., корицу – 1 ч. л.

Подогреть ещё раз на водяной бане пока не раствориться мёд.

Лечебный морс пить 3 раза в сутки по 70-80 мл. – 1 месяц.

Отвар из коры

Кора калины является хорошим профилактическим средством при лечении кардиологических заболеваний:

Взять 2 ст. л. коры и залить стаканом кипятка, держать на малом огне 10 мин.

Настаивать – 15 мин., затем процедить.

К отвару добавить 8-10 капель облепихового масла, 1 ст. л. мёда, перемешать.

Пить отвар по половине стакана за 30 мин. до еды.

Успокоительный настой с корой калины, полезный при гипертензии:

Измельчить 2-3 ст. л. коры и залить стаканом прохладной кипяченой воды.

Настоять 10 часов, процедить.

Отжать остатки сырья, довести настой до начального объёма кипячёной водой. Пить понемногу (маленькими глотками) в течение всего дня.

Настой коры принимать по 1 ст. л., после еды через 30 мин.

Рецепты из калины при заболевании желудка

Вариант 1:

Взять 1 кг ягод, отжать сок и перелить в стеклянную посуду.

Залить ягоды холодной водой – 1 стакан, добавить сахар – 200 гр., довести до кипения.

Кипятить ягоды на медленном огне 10 мин. Охладить, процедить, перемещать с соком.

Полезный отвар калины пить перед едой, за полчаса – 2-3 ст. л. Принимать 2-3 раза в день. Хранить в прохладном месте (холодильнике), не забывая слегка подогревать перед приёмом.

Вариант 2:

Взять перетёртые свежие ягоды – 2-3 ст. л., или измельченные сушёные.

Залить ягоды прохладной кипяченой водой. Оставить настаиваться на ночь.

Процедить. Принимать перед едой за полчаса по 2-3 ст. л., 2-3 раза в день.

Рецепты при заболевании печени

Растереть свежие ягоды калины – 60-70 гр.

Мёд растопить на водяной бане, добавить перетёртую калину.

Настаивать 5 часов.

Пить настой с ягодами по 1 ст. л. 3 раза в день, за полчаса до еды.

Желчегонный рецепт с калиной:

Нужно смешать 1 ст. л. свежих перетёртых или сушеных ягод калины с таким же количеством берёзовых почек и перечной мяты.

1 ст. л. смеси трав залить стаканом прохладной воды, оставить настояться на 30 минут.

Настой принимать 3-4 раза в день после еды, по 1 ст. л.

Также при заболеваниях печени полезны будут растительные сборы с калиной. Рецепт полезен для очищения печени и крови, он рассчитан на 1 курс. После применения делают перерыв на 1 неделю, затем курс можно повторить.

Взять всё по 50 гр.: ягоды калины сушёной, ромашку аптечную, крапиву двудомную, берёзовые почки, череду трёхраздельную, зверобой продырявленный, измельчённый шиповник.

Настой лучше приготовить вечером: 1,5 ст. л. смеси трав нужно залить на 1-1,5 часа в термосе 2 стаканами кипятка. Затем процедить.

Выпить 1 стакан настоя с мёдом перед сном, за 1 час. Утром нужно выпить второй стакан немного подогрев, за 30 минут до завтрака.

При заболевании почек

Сок калины 100гр. смешать с 1 ст. л. мёда.

Взять по 1 ст. л. мяты и полевого хвоща, залить травы 1 стаканом кипятка, настоять 15-20 мин., процедить.

Смешать настой трав со смесью сока калины с мёдом.

Принимать напиток в течение дня, после еды.

Очищающий сбор:

Взять 1 ст. л. сушёных ягод калины и столько же берёзовых почек.

Залить кипятком (1 стакан), на 30 минут.

Тёплый настой принимать 2-3 раза в день через 15 мин. после еды.

При заболеваниях органов дыхания

Во время простуды, при кашле или бронхите ягоды калины используют как противомикробное и противовоспалительное средство. Для таких рецептов лучше всего подходит сок калины, польза которого просто неоценима благодаря его витаминному составу.

Полстакана мёда растопить на водяной бане.

Смешать с соком калины в количестве 2 ст. л.

Пить при воспалении лёгких и бронхите 5-6 раз в день по 1 ст. л.

С травяным сбором для лечения бронхита, воспаления лёгких, кашля:

Всех по 1 ст. л.: кора калины, цветки черной бузины, мать-и-мачеха, горец птичий.

Залить сбор 2 стаканами кипятка, накрыть тёплым одеялом, настаивать полчаса.

Процедить и пить 3-4 раза в день по 0,5 стакана после еды.

Травяной сбор при ОРЗ:

Взять всё по 1 ст. л.: кору калины, чебрец, ромашку аптечную, мяту.

Залить сбор 1 стаканом кипятка, довести до кипения на медленном огне и прокипятить пару минут, охладить, процедить.

Из листьев алоэ (1,2 шт.) приготовить сок и добавить к отвару, перелить смесь в стеклянную тару.

Перед каждым приёмом немного подогревать и добавлять 1-2 ч. л. сока калины.

Пить отвар 2-3 раза в день, перед едой, за полчаса.

Когда цветет калина

Просмотры: 2 595
Из цикла «Шестнадцатый парк. Рассказы водителя».

***

Иногда бывают странные случаи, чаще всего на 510-м, кладбищенском, маршруте. Оно и понятно: путь-то неблизкий. На прошлой неделе начинаю посадку возле метро, подходит бабушка. Мне, говорит, нужно не то кладбище, на которое вы едете. Тут есть другое — по крайней мере, было лет шесть назад. Проедем «Горки» — я покажу…

Во-первых, «Горки» мы не проезжаем — они далеко в стороне, во-вторых, остановить я могу только на остановке, в-третьих, я езжу по этой дороге уже четверть века — и никогда не слышала о другом кладбище. Нет, конечно, деревень вдоль шоссе много, есть, наверное, в них и кладбища, но как узнать, какое именно требуется? Все это я излагаю бабуле, она упрямо поджимает губы: «Вы не знаете, а кладбище есть…» — «Хорошо, давайте так. Когда вы увидите то самое, другое, кладбище, нажмите на кнопку — я остановлюсь на ближайшей остановке, идёт?» Бабушка вышла где-то в Воеводино.

А калина по дороге в оврагах белым-бела, даже не по себе становится от такой красы. Сегодня иду последним рейсом, на последней перед кладбищем остановке замечаю пассажирку с чемоданом. Видно, в аэропорт едет, но это не ко мне, я сейчас ухожу под откос, в тоннель и после на лесную дорогу.

Девушка — худенькая, моих лет, с волосами белыми-пребелыми, — машет рукой. Торможу. Она что-то начинает говорить по-английски, суёт мне под нос смартфон с картой, где я ничего не могу разобрать. Вот Воеводино, вот Шишкино, вот какая-то Александровская гостиница — туда она, что ли? «Ноу, ноу…» — я отрицательно качаю головой.

Девушка выходит. Странно, бывают же такие белые волосы… Я не спеша разминаюсь с многочисленными такси, которых здесь великое множество, -отстаиваются рядом с аэропортом, поворачиваю вниз, к тоннелю… И вновь замечаю белую девушку — она бежит с обрыва наперерез автобусу и снова машет мне. Я останавливаюсь и открываю дверь. О Боже, чего она к таксистам-то не подойдёт, они наверняка знают, где эта гостиница…

Девушка затаскивает чемодан на переднюю площадку. Сзади сигналят: я перекрыла всем кислород, в смысле, проезд. Что я могу поделать? Закрываю дверь, поспешно трогаюсь — и выхожу на лесную дорогу — ту, что ведёт к кладбищу. Блин, куда я её везу? Бедная девушка в ужас придёт, когда увидит кресты да памятники… Искоса взглядываю. Нет, спокойна, изучающе смотрит на меня или, может, на кнопки передней панели… Я чувствую, как правая щека начинает пунцоветь — так всегда бывает, когда на меня долго смотрят.

А вдоль дороги в лесу цветёт калина. И я говорю, не глядя на неё: «Калина… Совсем белая, как ваши волосы…» Вот я дебилка-то… Что за чушь я несу? Человек в чужой стране, возможно, нуждается в помощи, а я, пользуясь тем, что она не знает русского языка, горожу черт знает что… Калина, малина…

Я хмуро отворачиваюсь, смотрю на дорогу и больше не говорю ни слова. Хватит на сегодня глупостей! Ладно, если девушка увидит кладбище и испугается -значит, приехала не туда. Вызову ей такси, дождусь, расплачусь, объяснюсь как-нибудь с Глонассом. Авось, таксист лучше поймёт, куда ей нужно. Возле кладбища девушка выходит. Кивает мне, направляется куда-то к гранитным мастерским. Я еду обратно по лесной дороге. Это было? Или не было? А может, калиновый куст ожил? Нет, сегодня определённо мерещится всякая чушь.

Читайте также:

Если вам нравится наша работа — поддержите нас:

Карта Сбербанка: 4276 1600 2495 4340 (Плужников Алексей Юрьевич)

Или с помощью этой формы, вписав любую сумму:

описание растения и ягод, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления
Содержание статьи:
Калина (лат. Viburnum) — обширный род растений, входящих в семейство Адоксовые (лат. Adoxaceae). В научной литературе сообщается о существовании от 100 до 200 видов, которые встречаются в основном в северном полушарии. Область распространения охватывает Южную и Северную Америку, Китай, Корею, Европу и некоторые тропические регионы.
Наиболее известные виды калины:
розеум (Viburnum prunifolium),
обыкновенная (Viburnum opulus),
гордовина, или черная (Viburnum lantana).
Большинство растений представляют собой кустарники, меньшая часть — низкорослые деревья. И те и другие бывают вечнозелеными и листопадными. Кора на ветках гладкая или покрыта пушком. Волоски (трихомы) простые или сложные. Зимние почки голые или покрыты покровными чешуйками.
Фото: Как цветет калина
Расположение черенковых листьев чаще супротивное, реже мутовчатое. Пластинки простые, трех-или пятилопастные, зубчатые или цельнокрайние. Иногда присутствуют прилистники. Листьями растения питаются личинки мотыльков.
Маленькие цветки из пяти лепестков, ароматные или без запаха, радиально-симметричные, белого или розового цвета. Верхушечные соцветия негустые, зонтичные, метельчатые или цимозные (полузонтичные), с одной или двумя парами листьев. Прицветники в основном маленькие, рано опадают. У отдельных видов краевые цветки бесплодные, немного зигоморфные, крупнее других. Соцветия похожи на головки гортензий. Однако у последних цветки обычно состоят из четырех лепестков.
Плоды у подавляющей части Viburnum ярко-красные, реже — черные (например, Калина цельнолистная), очень редко — желтые. Содержат по одной плоской косточке, иногда в форме сердца. Мякоть голубоватая или красная. Запах специфический, горьковатый. Одни находят его крайне неприятным, другим он одновременно напоминает яблоки и валериану.
Горечь калине придает вещество вибурнин, которое разрушается при морозе ниже −4 °C. Под воздействием холода кристаллизуется фруктовый сахар, придающий ягодам сладкий вкус. Плоды многих видов несъедобны для человека.
Фото: Ягоды калины на ветке
Распространенную в России калину Viburnum opulus часто высаживают как декоративное растение в скверах, садах, парках. Особой популярностью пользуется сорт «Розеум» с шарообразными соцветиями, известный также как «Буль-де-неж». В белоснежных шарообразных соцветиях все цветки крупные, бесплодные.
Интересные факты
У славян калина издавна ассоциируется со светлой любовью, верностью, девичьей красотой. Одновременно это и символ грусти, поэтому деревья сажали когда-то на могилах молодых людей, внезапно ушедших из жизни. О растении сложено немало легенд и песен.
В доисторические времена люди делали из прямых побегов Viburnum древки для стрел. Ученые обнаружили такие рядом со знаменитой мумией Эци.
Польза и вред калины для организма
Полезные свойства ягод калины
В турецком городе Кайсери (Центральная Анатолия) плоды высыпают в бочки и заливают водопроводной водой. Каждые две недели ее меняют. Через месяц из ягод выжимают сок, который смешивают с водой и сахаром. Получается вкусный прохладительный напиток Gilaburu, помогающий вывести песок и камни из почек.
Красные ягоды обладают иммуностимулирующим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами. В восточноевропейских странах их раздавливают в горячей воде и пьют этот «чай», подслащенный медом, при простуде. Теплым отваром или настоем полоскают воспаленное горло.
Плоды с медом — отличное средство от кашля. В Центральной Европе ягодами раньше лечили бронхиальную астму и одышку.
Калина насыщает организм витаминами, очищает кровь, останавливает кровотечения. В косметологии свежие плоды, сок, настои используют для борьбы с угрями. Сок можно замораживать в емкостях для льда и протирать лицо получившимися кубиками.
Остальные области применения:
артриты,
высокое давление,
мышечные спазмы,
неврастения,
сердечно-сосудистые заболевания.
Использование других частей растения
Кора
Препараты из коры калины до сих пор применяются как спазмолитические, болеутоляющие и кровоостанавливающие средства, особенно при менструальных жалобах, климаксе и родах. Поэтому ее называют «женским растением». Наиболее эффективны такие средства в начале менструального кровотечения. Кора стволов и молодых побегов — сырье для получения гомеопатического лекарства для женщин Viburnum D3.
Сушеную кору используют при проблемах с кишечником, так как в ней много дубильных веществ.
Внимание! Самолечение недопустимо. Назначить препарат и подобрать дозировку должен врач. Употребление внутрь свежих коры и листьев приводит к воспалению желудка и кишечника, а в худшем случае — к удушью и нарушению сердечного ритма.
Косточки
Оставшиеся после переработки плодов косточки, содержащие много калия, перемалывают в кофемолке. Такой порошок добавляют в скрабы. Хорошо очищает кожу жмых вместе с косточками, который накладывают на лицо.
Для укрепления сосудов и сердца порошок из косточек употребляют внутрь. Принимают средство по 0,5 чайной ложки, запивая теплой водой. Перемолотые обжаренные косточки — заменитель кофе.
Цветки
В деревнях незамужние девушки раньше умывались отваром из высушенных соцветий, чтобы сохранить красоту лица. В отварах из листьев и цветков купали детей с золотушной, аллергической и другой сыпью.
Вредные свойства и противопоказания ягод калины
Нельзя употреблять неспелые плоды, так как в них содержатся ядовитые гликозиды, особенно опасные для детей. У отравившихся чаще всего наблюдаются диарея и рвота. Диагноз ставится на основании результатов анализов крови и мочи, поскольку вредные вещества накапливаются в этих жидкостях.
Не рекомендуется есть ягоды ни в каком виде при беременности, аллергии на салициловую кислоту и склонности к образованию тромбов. С осторожностью их следует употреблять при гипотонии.
В разных источниках указывается разная степень токсичности растения. Нередко его сравнивают со зверобоем.
Состав и калорийность калины
Энергетическая ценность красных плодов — 26,3 ккал на 100 г. В них нет жиров и белков, а количество углеводов составляет 7 г.
Основные витамины:
C — 82 мг;
A — 2,5 мг;
каротин — 1,4 мг.
Основные минеральные вещества:
калий — 197,5 мг;
магний — 17,5 мг;
кальций — 40,5 мг;
железо — 6,1 мг.
В листьях, коре, незрелых плодах содержатся сапонины, оксалаты, горькие вещества, танины, гликозид вибурнин, аскорбиновая и олеиновая кислоты, много пектина.
Что приготовить из ягод калины, рецепты
В некоторых частях Восточной Европы зрелые ягоды едят сырыми и кладут в чай, но только после того, как ударят морозы. В вареном виде они тоже не ядовиты. Из них делают морс, варенье, ароматное желе и джем.
Злоупотреблять продуктами из калины не следует, так как она является природным лекарством. Желе, например, рекомендуется есть не больше, чем по чайной ложке в день.
Целебное желе
Стакан ягод залить водой температурой 90-95 градусов (не кипятком!) и оставить на 10-30 секунд, чтобы убрать оставшуюся горечь,
Выложить плоды в небольшое ситечко и аккуратно протереть над миской деревянным пестиком или обычной ложкой.
Добавить сахар (соотношение 1 к 2) или мед по вкусу (прим. 2 ст. л.). Поставить в холодильник.
Совет: жмых не выбрасывайте, а залейте кипяченой водой (около 1 л), добавьте сахар по вкусу, дайте настояться и пейте как чай или компот.
Калиновый соус
Поставить миску с чистыми ягодами (500 г) в морозильную камеру на 2 часа. Затем пару минут проварить в кипящей воде.
Протереть плоды через среднее сито, набирая ложкой небольшие горсти.
Переложить ягодное пюре в сотейник, всыпать стакан сахара, по вкусу добавить соль, черный и острый красный перец. Дать закипеть. Через 8 минут добавить 0,5 ч. л. лимонной кислоты. 50 мл. рафинированного подсолнечного масла. Через 2 минуты печку выключить.
Если соус предполагается хранить долго, вылить его в чистую банку, оставив примерно сантиметр свободного пространства, накрыть крышкой и простерилизовать в медленно кипящей воде. На стерилизацию маленькой банки уходит 10 минут, полулитровой — 15, литровой — 30-35.
Отходов получается 50%. Готовый продукт хранится до 1,5 лет. Он хорошо сочетается с салатом из овощей, рыбой, мясом. Полностью вкус соуса раскрывается через неделю.
Совет: оставшийся отвар используйте для приготовления компота.
Калина обыкновенная
Калина обыкновенная
Особенности роста

viburnum opulus

Тип
Калина обыкновенная — небольшое лиственное дерево или крупный кустарник.

Крона
плотная, раскидистая.
Высота 4 м, ширина 4 м.

Темп роста
быстрый. Годовой прирост составляет 40 см. в высоту и 40 см. в ширину.
До конечной высоты вырастает примерно за 5-10 лет.

Долговечность
80 лет.

Цветки
белые, мелкие, в щитковидных соцветиях, до 10 см.
Цветет с третьей недели мая - до второй недели июня. Чаще всего цветение длится 15-20 дней.

цветение:
вегетация:

Листва
светло-зеленая. Осенью красная. Листья крупные, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, черешчатые.

Декоративность
Калина обыкновенная очень декоративна во время цветения

Требования

к освещенности
желательно солнце, мирится с небольшим затенением.

к влаге
лучше растет на влажной почве, мирится с некоторой сухостью.

к почве
желательно рыхлая и плодородная, мирится с несколько обедненной почвой.

Морозостойкость
высокая.

Родина
Европа, Западная Сибирь, Средняя Азия, Северная Африка и Малая Азия.

Подходит для
живой изгороди, укрепления склонов.

Посадка и уход

Ой, цветет калина… -Растения -К -Статьи

Если бы не очень то уж и разумный «Homo sapiens» выбирал умом, то калина заняла бы куда более достойное место в нашем обиходе, а не ютилась бы бедной родственницей на периферии дачных участков, да на задворках сельских усадеб. Потому что по своей полезности горькая калина превосходит многие сладкие и экзотические плоды, на которые мы тратим деньги.

Калина горькая.

В моих странствиях по владимирским лесам был случай, когда, совсем умотавшись в долгом лыжном переходе, еле волоча ноги, вышел я к увешанному яркими кистями калиновому кусту, прилепившемуся к опушке лесного массива. Припасов уже не оставалось, и ягоды калины показались мне просто даром небес. Уже смеркалось и далеко-далеко, за волнами косогоров и перелесков, разбросанным кострищем поблескивали огни города. Сняв лыжи, я пешим ходом подобрался к основанию деревца и начал неторопливо срывать остекленевшие на морозе кисти. Ягоды хранили в себе потенциал двадцатиградусного мороза и жевать их было больно. Приходилось медленно оттаивать их и только потом высасывать благотворную, горьковатую массу.

Тогда я был молод и вынослив, много ходил по лесам и считал себя лесным человеком, способным заночевать в глухомани при любом морозе, были бы спички. Но помню, что незадолго до этой встречи совсем было упал духом, и обессилел. Полтора десятка промороженных кистей калинымедленно впитавшись в молодую кровь совершили чудо, возвратив и силы, и покинувшую меня волю. Не чуждый первобытного фетишизма, я попрощался с калиновым кустом, как с живым существом, и оставшийся неблизкий путь, несмотря на холодный встречный ветер, проделал на одном дыхании. Место, где растет тот куст, я тогда прочно запомнил, и знаю – случись еще нечто подобное, моя лесная подруга снова прибережет для меня рубины своих ягод.

Считается, что название калина имеет славянское происхождение от единого корня со словами раскаленный, калить, отражающий цвет плодов. У многих славянских народов калина считается символом девичьей красоты, любви и счастья. Существовало много преданий и поверий, в которых калина отождествлялась с подвигом и мужеством в борьбе с врагами. Косточки плодов напоминают по форме сердца людей, а сок – кровь.

Калина — старинное лекарственное средство. Лекарственное применение в народе имели все части растения: плоды — в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, кашле, гипертонии, язвенной болезни; настой цветков – при кожных заболеваниях, ангине; отвар из косточек — при запорах.

Научная медицина признает за калинойкровоостанавливающее, успокаивающее, противосудорожное действие. Установлено, что плоды калины являются лечебными и диетическими. Сок калины улучшает кроветворение, повышает аппетит и работоспособность.

Калина издавна занимала видное место в питании у российских народов. Из нее готовили кисели, морсы, соки, начиняли пироги, добавляли в каши. И все это притом, что горечь калиновых ягод, уже встарь родила ироническую поговорку: «Хвалилась калина, что с медом хороша».

Калина обыкновенная (Viburnum opulus) принадлежит к семейству жимолостных и представляет собой невысокий, около 3 м, раскидистый кустарник. Ареал калины необычайно широк, ее знают в Европейской части России и в Сибири, на Кавказе и в Казахстане, на Украине и в Западной Европе.

Кора на стволиках калины имеет серовато-бурый цвет и трещиноватую поверхность. Листья 3-5 лопастные, довольно крупные. Цветки белые в щитковидных соцветиях диаметром до 100 см. Внутри соцветия располагаются мелкие обоеполые цветки, по периферии сосредоточены гораздо более крупные бесплодные.

Агротехника.

Калину издавна выращивают в садах. Как подмечено в народной песне, в природе она часто селится вблизи воды. Она теневынослива, влаголюбива, хорошо переносит городскую загазованность.

Для выращивания калины наиболее благоприятны открытые солнечные места с мощными плодородными суглинками. Она хорошо переносит пересадку.

После посадки деревца первое время поливают обильно и часто. Как только растения приживутся полив можно сократить, поливая их только в засуху. Элементами ухода являются подкормки и удобрение, обрезка, борьба с вредителями.

Удобрение в виде перепревшей органики лучше всего вносить осенью под неглубокую перекопку приствольного круга. На одно дерево достаточно 1-2 ведер, заделку едут неглубоко, т.к. корневая система у калины поверхностная. Подкармливают калину сразу после цветения в июне. Готовят 2-х недельный настой коровяка 1:10. Два ведра настоя выливают в небольшие ямки, выкопанные по периферии куста, после чего их снова засыпают. Одновременно с подкормкой растение обрезают. Оба эти приема способствуют закладке плодовых почек на следующий год. При обрезке вырезают малопродуктивные, старые сучья на кольцо, или стволы целиком. Оптимальным является наличие у куста калины 6 — 7 стволиков в возрасте до 10 лет.

Калина часто поражается всякого рода листогрызами, которые могут полностью уничтожить листовой аппарат растений. Для борьбы с насекомыми, прежде всего, применяют агротехнические приемы: перекопка приствольного круга, прополка сорняков, сбор и уничтожение опавших листьев, механический сбор гусениц. Лишь при значительном размножении листогрызов, кусты опрыскивают ядохимикатами.

Размножают калину семенами, отпрысками, черенками. Семена высевают сразу после сбора на глубину 2 -3 см. Спецификой семенного размножения является то, что всходы появляются только через 1,5 года. Сортовые калины и декоративные формы размножают зелеными черенками. Черенки заготавливают в период цветения.
Растет калина довольно быстро, с 5 -7 летнего возраста деревца впервые зацветают, полного плодоношения достигают к 10 – 12 годам.

Применение в быту.

Кору калины собирают весной в период сокодвижения, когда она легко отделяется (апрель-май). Кору снимают трубками, без древесины, сушат под навесами. Цветки собирают в период цветения, высушивают под железной крышей. Лекарственное сырье хранят в матерчатых мешочках или картонных коробках, кору до 3-х лет, цветки 1 год.

Ягоды калины собирают при наступлении устойчивых морозов, хранят в неотапливаемом помещении в подвешенном состоянии. В таком виде ягоды могут сохраняться довольно долго. В старину спелые ягоды засыпали в бочки и заливали водой, затем промораживали.

Из коры калины делают отвар: 10 г коры на 1 стакан кипятка, кипятить 10 – 15 мин., затем настоять под утеплением до охлаждения. Процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при простуде, кашле, как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, при судорогах, бессоннице.

Ягоды калины полезно употреблять в пищу при заболеваниях желудка и кишечника, болезнях печени, водянке, экземе и кожных язвах. Сок ягод, в виде масок, применяют при угревой сыпи, веснушках и других косметических дефектах кожи.

Что касается использования ягод в питании, то и здесь калина занимает видное место. Из нее готовят морсы, кисели, соки, начинки для пирогов.

Самый лучший и простой способ заготовки калины следующий: в чистые банки засыпать калину (1 кг) и сахар (0,5-0,7кг) так, чтобы сверху был небольшой слой сахара. Такие банки лучше всего сохранять при температуре +1 — +50С. Калина доходит до готовности примерно к Новому году. В банке будет снизу совершенно негорький вкуснейший сок, а сверху горьковатая, но тоже вкусная ягода.

Натуральный калиновый сок: из перебранной и промытой калины отжать сок с помощью соковыжималки, разлить в чистые бутылки, хранить в холодильнике. Такой сок хорошо сохраняется без сахара и без пастеризации. В дальнейшем его используют для приготовления киселей и морсов.

Морс из калины: 0,5 стакана сока калины, 1л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить сахар и оставить на 3-5 часов. Подавать в холодном виде.

Кисель из калины: 100 г сока калины, 180 г сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л воды. Крахмал развести в небольшом количестве воды, влить в сок, разведенный горячей водой, добавить сахар, помешивая довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным.

Добавлю, что лучше всего совершенно не подвергать плоды калины термической обработке, которая значительно уменьшает содержание в ней биологически активных веществ.

Морс из калины с медом: 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, 100 г меда. Мед растворить в воде, влить сок, перемешать и подавать в холодном виде.

Бульденеж, Снебелл, Снежный шар.

Так называют известную декоративную форму калины обыкновенной во Франции, Англии и у нас в России. Ее белые соцветия, похожие на снежные комки, знакомы многим. Уже 400 лет назад калина Бульденеж культивировалась в Западной Европе. А 200 лет назад мода на Бульденеж сделала ее обычной и в русских помещичьих усадьбах. Сортимент декоративных кустарников тогда был небогат, и Бульденеж была в центре внимания. Искусные садовники формировали кусты Бульденеж в штамбовой форме с шаровидной приподнятой кроной, усеянной белыми яблоками. Обнаружилось, что чрезвычайно эффектна она у воды, отражаясь в недвижных водах пруда. Ее высаживали в центре больших цветников на фоне низких ковровых растений. Как и дикая калина, Бульденеж любит влажные, гумусные суглинки. На сухих почвах «комки» калины Бульденеж мельчают, поэтому без хорошего полива не обойдешься. Она часто страдает от нападений листогрызущих насекомых, от которых нынче защищают опрыскиванием ядохимикатами 3 — 5 раз за сезон.

По зимостойкости Бульденеж уступает дикому собрату, но в средней полосе слегка подмерзает лишь в суровые зимы, быстро восстанавливаясь. На дачном участке можно попытаться вырастить Бульденеж в штамбовой форме. Для этого прищипывайте все ее побеги кроме одного, самого прямого. Штамб должен быть прямым без разветвлений до высоты 1,6 – 2 м. Прищипкой и подрезкой формируется шаровидная крона. Старайтесь не наносить больших ран, а лишь прищипывать молодой прирост. И настанет день, когда всех удивит ее броская красота.
фото, названия и краткие описания
В народной медицине хорошо известны целебные свойства калины. Её ягода, кора и корни столетиями использовалась как народное средство от многих болезней, но она никогда не считалась декоративным растением. И лишь в начале прошлого века селекционеры обратили внимание на роскошные соцветия и густую резную листву растения. Сегодня садоводы активно включают кустарник в ландшафтный дизайн. Любой сорт калины украшает сад в течение всего сезона — в начале лета — роскошным цветением, ближе к концу — гроздьями рубиновых и чёрных ягод, осенью — багряной листвой.
Краткое описание внешнего вида растения
Калина — древесное растение, распространённое в Северном полушарии. Относится к семейству Адоксовые и насчитывает более 160 видов. Нам привычна калина обыкновенная — вид, чей ареал охватывает территории от восточной Европы до Западной Сибири. Именно её учёные взяли за основу для выведения популярных в России декоративных сортов. Другие известные и востребованные у садоводов виды:
Виды отличаются размером, формой листьев и внешним видом соцветий. Для декоративных сортов пищевые качества не имеют первостепенного значения, хотя многие из них вполне съедобны и пригодны для заготовки. Калина неприхотлива и не нуждается в сложном уходе. Он заключается в санитарной и омолаживающей обрезке, периодическом поливе и обработке от вредителей.
Самые декоративные сорта с названиями и фото
Цветы и декоративные кустарники отвоёвывают у дачных грядок все больше пространства. Калина найдёт себе место на любом участке. Взрослые кусты вырастают до 1,5–6 метров в высоту, из них формируют штамб или делают кустовую декоративную обрезку. Калина хороша в групповой посадке, в виде зелёной изгороди и как одиночное декоративное растение.
Калина обыкновенная
Калина обыкновенная цветёт щитковидными душистыми соцветиями до 15 см в диаметре. Зеленоватые цветки по мере цветения окрашиваются в кипенно-белый цвет. Растение хорошо переносит засуху и морозы.
«Бульденеж»
Сорт «Бульденеж» цветёт стерильными шарообразными соцветиями белого цвета. Обильное цветение начинается в первых числах июня и продолжается около трёх недель. Ягод этот сорт не даёт, зато расцвечивает осенний сад жёлтой и бордовой листвой.

Калина «Бульденеж», как правило, формируется в садах в виде небольшого отдельного дерева-куста высотой не более 2,5–3 метров
«Розеум»
«Розеум» – ещё один декоративный сорт, не дающий ягод. Высота взрослого куста — до 3 метров, объём кроны — 4 метра. Цветёт как «Бульденеж» белыми шаровидными соцветиями с конца мая до 20-х чисел июня. Осенью листва становится пурпурной. «Розеум» используют в групповых посадках.

«Розеум» отлично подходит для формирования живой изгороди благодаря большой плотности кроны
«Компактум»
Сорт «Компактум» подойдёт для малого сада. Высота и объём кроны составляют 2 метра. Округлая крона компактна (отсюда и название). Обильные зонтичные белоснежные соцветия распускаются в мае и цветут почти месяц. «Компактум» – сорт, выращиваемый в штамбе.

В кустарниковой форме «Компактум» используется для создания живой изгороди, в штамбовой — как одиночное украшение сада
Карликовая «Нанум»
Карликовая калина «Нанум» – настоящая находка для ландшафтного дизайна. Полусферическая форма кроны, резные листья и высота всего около метра делают кустик незаменимым в составе бордюров, рокариев и травянистых композиций.

«Нанум» цветёт очень редко единичными соцветиями
«Ксантокарпум»
Сорт «Ксантокарпум» – небольшой (до 2 м) кустарник, цветёт характерными для калины обыкновенной крупными соцветиями. Хороши его крупные резные тёмно-зелёные листья. Но особенно красив он становится к осени, когда на нём появляются гроздья крупных кремово-жёлтых ягод.

«Ксантокарпум» хорошо выглядит в композициях с другими кустарниками и деревьями, украшает берега речек и водоёмов, используется в парковых посадках
Калина складчатая
Калина складчатая — азиатский вид калины, кустарник, достигаюший во взрослом состоянии трёх метров в высоту и имеющий ступенчатую форму кроны. Медленнорастущий в первые годы жизни, впоследствии он разрастается, вытягивая вширь густо поросшие листвой ветки. Существует две формы калины складчатой. Одна — долгоцветущая с шаровидными соцветиями и фиолетово-коричневыми осенними листьями. Вторая — высокорослая с плоскими белыми или бледно-розовыми соцветиями. Калина складчатая как декоративное растение не очень распространена в России, её больше любят в Европе. Но у неё есть хорошие перспективы, так как этот вид морозоустойчив и подходит для разведения в средней полосе России.
«Ватанабэ»
Сорт «Ватанабэ» украшает сад на продолжении всего сезона. Нежные плоские соцветия распускаются в июле и цветут до конца августа. В октябре куст вновь зацветает.

Цветение заканчивается образованием ярко-красных овальных ягод, постепенно приобретающих иссиня-чёрный цвет
«Каскад»
Сорт «Каскад» – компактный куст 1,5–2 метра высотой с плоскими белыми соцветиями диаметром до 10 см. Они прекрасно смотрятся на фоне тёмно-зелёной листвы, которая к осени становится тёмно-красной. Его ветки каскадом опускаются от вершины к земле, за что сорт и получил своё название. Соцветия сменяются тяжёлыми крупными гроздьями ярко-алых ягод. Период цветения — май–июнь.

«Каскад» лучше смотрится в одиночных посадках
«Пинк Бьюти»
«Пинк Бьюти — невысокий кустарник с обширной (до 2,5 метров) кроной. Его цветы сначала кремовые со временем становятся нежно-розовыми. Глянцевые тёмно-зелёные листья похожи на лавровые. Ягоды по мере созревания из ярко-розовых становятся ярко-синими, пока не приобретают сине-чёрный цвет. Очень хорош сорт «Пинк Бьюти» осенью. На одном кусте листья на фоне оставшихся тёмно-зелёных окрашиваются в бордовый, бронзовый, малиновый и тёмно-фиолетовый цвет.

Сорт «Пинк Бьюти» – один из самых эффектных декоративных сортов калины
«Килиманджаро Санрайз»
«Килиманджаро Санрайз» – новый сорт, но он уже успел стать в 2015 году «Растением года» в престижном британском конкурсе. Это аккуратный кустарник в форме пирамиды, цветущий белыми с розовой каймой цветками, собранными в многочисленные плоские соцветия. Когда начинается цветение (а это ранняя весна), зелень полностью скрывается под покровом нежных цветов. Затем на кистях появляются красные ягоды, которые к осени становятся чёрными.

Листья «Килиманджаро Санрайз» в период листопада окрашиваются в яркие красные и жёлтые тона
«Мариеси»
Сорт «Мариеси» – кустарник высотой 2,5–3 метра с белыми крупными соцветиями. Любит солнечные места, но не переносит сильной жары и засухи. Растение чисто декоративное, плодов не даёт. Осенние листья — цвета красного вина или тёмно-фиолетовые.

Сорт «Мариеси» отличается продолжительным цветением, выносит морозы до -20"С
Калина гордовина
Гордовину называют чёрной калиной за цвет ягод продолговатой формы. Это крупное кустарниковое растение, вырастающее до 6 метров в высоту. Благодаря большой, но компактной кроне (3–4 м) гордовина выглядит как дерево. Слегка морщинистые продолговатые листья — большие, до 18 см. Из-за того, что ветки и листья покрыты серебристым пушком калину гордовину называют ворсистым кустарником.
«Возрождение»
Гордовина «Возрождение» – настоящая находка для садовода. Куст вырастает до 3 метров, растёт быстро, объём кроны — 1,5–2 метра. Растение не боится засухи, заморозков, бедной почвы и вредителей. Сорт «Возрождение» декоративен весь сезон. Он прекрасно смотрится в композициях или в виде хаотично разбросанных по участку кустов.

Широкие плотные листья по осени окрашиваются в розово-красные тона
«Ауреум»
Гордовина «Ауреум» – невысокий кустарник с необычным золотисто-жёлтым цветом листвы. Он вырастает до двух метров в высоту. Цветение начинается в мае и заканчивается через месяц. Щитковидные соцветия собраны из мелких бело-кремовых цветков. Растёт кустарник медленно, прибавляя за год всего по 30 см. Зато он морозоустойчив и не боится вредителей. Даже тля обходит его стороной.

«Ауреум» отличается от других сортов гордовины необычным цветом листьев
«Вариегатум»
«Вариегатум» – низкорослый (1,5 м) куст с обильной листвой. Как и «Ауреум» его отличает большой размер овальных листьев (до 20 см) и их необычная окраска. Зелёная поверхность усыпана небольшими белесыми пятнышками. Цветёт кустарник в мае — июне.

«Вариегатум» часто используют как городской декоративный кустарник
Калина саржента, сорт «Онондага»
Калина саржента — раскидистый невысокий куст со свисающими наружными ветвями. Этот вид калины хорошо переносит любые неблагоприятные условия, включая загазованность и задымлённость местности. Его рекомендуют для озеленения городских парков и зон отдыха. Молодые листики, окрашенные поначалу в красноватый цвет, позже становятся ярко-зелёными, а к осени — оранжево-красными. Саржента «Онондага» прекрасно смотрится с травяными и цветочными композициями.

Соцветия у сорта «Онондага» щитковидные, состоящие из плодущих красно-бордовых цветков и окружённые бело-розовыми стерильными цветками
Калина Барквуда
Садовый гибрид калина Барквуда — результат скрещивания калины полезной и калины Карльса. Полусферические белоснежные соцветия украшают небольшой (2Х2 м) куст в апреле и мае. Полувечнозелёный кустарник плодоносит красными или тёмно-синими ягодами. Подходит для художественной стрижки.

Калина Барквуда хорошо цветёт в тени зданий и больших деревьев
Калина боднантенская «Шарль Ламон»
«Шарль Ламон» – гибрид двух видов калины. Прародители сорта — калина крупноцветковая и калина душистая. Декоративный кустарник высотой 2–2,5 м во время цветения издаёт сильный аромат. Период цветения приходится на декабрь–март. Предназначен для разведения в южных районах. Крупные красные и тёмно-синие плоды могут сохраняться на ветках всю зиму.

Эта калина привлекает садовых энтузиастов, ищущих необычные кустарники, которые обогатят их садовую коллекцию
Калина Давида
Вечнозелёный карликовый вид калина Давида родом из Западного Китая. Высота куста — 80 см, ширина — в два раза больше. Декоративность ему придают крупные кожистые листья с глубокими прожилками. Растение цветёт в июне крупными белыми зонтичными соцветиями. Ягоды появляются осенью и имеют необычную голубую окраску.

Очень декоративны кожистые вечнозелёные листья длиной 7–15 см и шириной до 8 см
Калина Карльса
Калина Карльса — обитательница тёплых краёв. Её ценят за компактность куста, полусферические соцветия с крупными — до 1,5 см — цветками бело-розового цвета.

Душистые соцветия распускаются одновременно с листьями
Крупноголовая калина
Эффектный садовый гибрид калина крупноголовая очень хороша во время цветения. Диаметр шаровидных белых соцветий — 15 см. В начале цветения они имеют зеленоватый оттенок, в конце — бледно-розовый.

Калина крупноголовая — полувечнозелёный или листопадный кустарник высотой и шириной до 5 м
Калина коричниковолистная
Ещё одна красавица из Западного Китая — калина коричниковолистная. Этот вид обладает очень красивыми длинными заострёнными листьями светло-зелёного цвета. Они очень похожи на листья коричника.

Цветки калины коричниковолистной довольно невзрачные, декоративность ей придают именно листья
Калина словно заново родилась в новом качестве — как очень красивое и разнообразное декоративное растение. И особенно приятно, что эта красота чаще всего сочетается с возможностью собрать вкусный и полезный урожай ягод.
Смотрите также

Что за мазь синафлан

Каптопрес дарница от чего он

Диэтиловый эфир температура кипения

Пролактин понижен у женщин

Как выглядят гланды при ангине фото

Красные пятна на лице фото

Фиброген в крови повышен

Как пить флемоксин солютаб взрослым

Как вылечить во рту язвочку

Жареный чеснок для похудения

Если в глазах двоится изображение

Главное меню

Подписаться на новости

Калина когда цветет

Калина обыкновенная украсит участок и даст урожай целебных ягод

Описание калины красной

Уход за калиной обыкновенной

Размножение калины обыкновенной

Статьи по теме:

посадка и уход в открытом грунте, выращивание в саду, обрезка и размножение

Особенности калины

Посадка калины в открытый грунт

В какое время сажать

Посадка калины весной

Посадка калины осенью

Уход за калиной

Уход за калиной весной

Уход за калиной летом

Уход за калиной осенью

Обработка калины

Полив калины

Подкормка калины

Обрезка калины

В какое время обрезать

Обрезка калины весной

Обрезка калины осенью

Размножение калины

Размножение калины семенами

Размножение калины вертикальными отводками

Размножение калины черенками

Размножение калины горизонтальными отводками

Размножение калины прикорневой порослью

Болезни калины с фото и описанием

Мучнистая роса

Морозный ожог

Калина — Википедия

Таксономия[править | править код]

Виды[править | править код]

что это, дерево или кустарник

Калина — дерево или кустарник

Как выглядит калина красная

Лечебные свойства

Кратко об истории появления

Особенности ухода

Когда и как цветет калина красная (кустарник)

Как размножается калина красная

Проращивание семян

Укоренение черенков

Пересадка

описание растения, как выглядит и где растёт, особенности цветения, выращивание

Описание калины

Как цветёт?

Где растёт?

Полезные свойства

Лучшие сорта

Выращивание калины

Сроки и схема посадки в открытый грунт

Тонкости ухода

Видео: Особенности обрезки декоративных кустарников

Сбор и хранение урожая

Калина в ландшафтном дизайне

полезные свойства и противопоказания, описание, рецепты

Характеристика растения

Ботаническое описание

Где произрастает

Химический состав калины

Полезные свойства ягоды калины красной

Польза калины при лечении ангины

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

Устранение нервных перегрузок и переутомления

Заболевания кожи

Злокачественные образования

Противопоказания и вред

Полезные и вредные свойства калины при сердечно сосудистых заболеваниях и гипертонии

Ягода калина для здоровья женщин, польза плодов, вред и противопоказания

Польза

Вред

Чем полезна калина для мужчин

Как заготовить калиновый сок

Сок из калины на зиму без варки