Как приготовить настойку на водке из листьев лопуха

применение для суставов, рецепт на меде

В статье обсуждаем настойку из листьев лопуха. Вы узнаете, чем это средство полезно, и в каких случаях его нельзя использовать. Мы расскажем, как в домашних условиях приготовить настойку из листьев этого лекарственного растения на водке и меде.

Польза настойки из листьев лопуха

Настойку из листьев лопуха используют в народной медицинеЛопух уже давно применяют в народной медицине для лечения целого спектра заболеваний. Считают, что полезные составляющие содержатся абсолютно во всех частях этого растения. Но самое распространенное и популярное среди населения лекарство — это настойка из корней лопуха.

Народные целители говорят, что люди попросту недооценивают наземную часть растения. Настойка из листьев лопуха также обладает большим списком показаний. Она оказывает на организм человека такие действия:

• нормализует работу пищеварительной системы;
• ускоряет процесс восстановления при атеросклерозе;
• помогает при мочекаменной болезни;
• излечивает от подагры;
• обладает противовирусными качествами, что особенно важно при гриппе;
• выводит из организма шлаки и токсины, поэтому хорошо подойдет при различных кишечных отравлениях;
• улучшает обмен веществ;
• нормализует уровень глюкозы в крови;
• снижает температуру тела.

Настойка из листьев лопуха на водке обладает такими лечебными свойствами:

• болеутоляющее;
• иммуностимулирующее;
• ранозаживляющее;
• противовоспалительное;
• антиопухолевое.

Ее назначают в качестве вспомогательного средства при сахарном диабете и ожирении.

Также настойку из листьев лопуха используют для лечения суставов. В этом случае ее применяют наружно, накладывая компрессы на поврежденные участки или делая массажы с помощью этого средства. Настойка из листьев лопуха на водке помогает от артроза, артрита, избавляет от отложения солей. Средство снимает боль, уменьшает скованность движения, снимает воспалительный процесс, способствует регенерации тканей.

Широкое применение настойка из листьев лопуха на водке нашла и в косметологии и дерматологии . Ее используют при лечении таких кожных заболеваний:

• угри;
• акне;
• постакне;
• фурункулы;
• гнойники;
• герпес.

Также ее добавляют в различные косметические средства по уходу за волосами. С помощью настойки можно вернуть волосам шелковистость и упругость, избавиться от перхоти.

Некоторые женщины пробовали использовать настойку из листьев лопуха (как сделать, смотрите ниже) при кисте яичника. Фитотерапевты настаивают, что при этом заболевании более разумным будет применение свежего сока или кашицы из листьев растения. Перед использованием настойки, проконсультируйтесь с врачом.

Длительность лечения кисты настойкой достигает 2 месяцев и проходит по такой схеме:

• 1−2 день — по 1 ч.л. 2 раза в день;
• 3−5 день — по 1 ч.л. 3 раза в день;
• 6−7 день — по 1 ст.л. 3 раза в день.

Курс лечения нужно провести 4 раза. Затем прервать на 30 дней и повторить терапию.

Как приготовить настойку из листьев лопуха

Для приготовления настойки заготавливают листья лопуха первого года жизниДавайте разберемся, как приготовить настойку из листьев лопуха в домашних условиях. Рецептов существует множество, но мы выберем самый традиционный. Для приготовления средства вам понадобится водка хорошего качества. Не стоит брать алкоголь сомнительного происхождения. Если же вам удалось найти медицинский этил, и вы хотите приготовить настойку из листьев лопуха на спирту, то при изготовлении средства берите его в 2 раза меньше, чем указано в рецепте. Спирт значительно концентрированней водки, поэтому его количество нужно уменьшить вдвое, разбавить таким же количеством воды.

На водке

Рецепт настойки из листьев лопуха на водке очень простой. Главное, что при приготовлении настойки из листьев лопуха на водке нужно соблюдать пропорции. Поэтому в рецепте мы не укажем точное количество листьев, ведь все зависит от их размера.

Ингредиенты:

1. Листья лопуха — около 20 штук.
2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить: Хорошо промытые листья пропустите через мясорубку с мелкой сеткой, отожмите сок через марлю. У вас должно получиться 500 мл сока. Смешайте его с водкой, поместите настойку в стеклянную бутылку, плотно закупорьте и отправьте в прохладное место на 3 недели.

Как использовать: Принимайте по 1 ч.л. 3 раза в день на протяжении 2 недель при анемии и дефиците витаминов в организме. По 1 ст.л. утром натощак в течение 3 недель для улучшения обмена веществ.

Результат: Улучшает показатели крови. Обладает общеукрепляющим действием. Регулирует обменные процессы в организме.

На меде

Как сделать настойку из листьев лопуха на водке, мы уже разобрались. А вот чтобы усилить лечебные свойства этого препарата, фитотерапевты советуют добавить в него мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт пчеловодства, то целебные качества настойки можно повысить в разы.

Чтобы приготовить настойку из листьев лопуха по этому рецепту, вам понадобится мед жидкой консистенции. А листья для настойки из лопуха лучше применять свежие, собранные весной.

Ингредиенты:

1. Листья лопуха — 20 штук.
2. Мед — 500 г.
3. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Для настойки вам понадобится сок из листьев лопуха. Для этого листья тщательно промойте под водой и просушите, пропустите через мясорубку с мелкой сеткой. Выложите кашицу в марлю и хорошенько отожмите. Смешайте сок с водкой и медом в стеклянной таре, которую плотно закройте и поставьте на 21 день в прохладное место, но не в холодильник.

Как использовать : Для иммунитета — принимайте по 1 ст.л. в день утром натощак в течение 2−3 недель. От запоров — по 1 ст.л. 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 2 месяца.

Результат: Настойка из листьев лопуха на меде и водке будет особенно актуальна в осенне-зимний период, когда организму необходима поддержка. Средство укрепляет иммунитет, нормализует перистальтику кишечника.

Противопоказания и возможный вред

Хотя список применения настойки листьев лопуха на водке довольно внушительный, но все же есть ряд причин, когда не стоит ее применять:

• диарея;
• язвенная болезнь желудка;
• индивидуальная непереносимость.

Не следует экспериментировать с приемом этого средства беременным женщинам, кормящим мамам, детям и подросткам. Из-за наличия спирта лечение настойкой может сыграть злую шутку. Лучше найти более безопасный препарат.

Подробнее о лопухе и приготовлении настойки из него смотрите в видео:

Что запомнить

1. Настойка из листьев лопуха показана при большом перечне заболеваний. Однако не забывайте, что спиртосодержащие лекарства противопоказаны детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.
2. Как принимать настойку из листьев лопуха на водке, зависит от вашего диагноза. При анемии, к примеру, ее принимают трижды в день, а для иммунитета — утром натощак. Длительность лечения также отличается.
3. Если в спиртовую настойку добавить мед, можно сделать лекарство вдвойне полезным. Такое средство пригодится для поднятия иммунитета в прохладную пору.

Настойка лопуха на водке (корня, листьев): применение и как приготовить

Характеристика

Лопух известен в фармацевтике давно. Настойку лопуха, отвары, настои и другие препараты применяют при многих болезнях. В России произрастает шесть видов этого растения; практически все имеют лекарственное значение. Самые распространенные – лопух большой и лопух войлочный. Лопухи – двухлетние травянистые растения. В высоту они вырастают до полутора метров, редко – двух. Стебель – прямой, листья большие (нижние достигают в длину полметра), сердцевидные или яйцевидные. Соцветия – пурпурно-лиловые корзинки. Лопух, он же репейник, очень неприхотлив, растет, как сорняк, в садах, огородах, на пустырях, обочинах дорог, словом, где угодно.

Достаточно широкой является и территория его распространения. Так, вы может встретить репейник практически повсюду, начиная от Дальнего Востока и стран Азии до крайних точек Западной Европы.

Заготовка сырья

Для приготовления лекарств собирают корни. Часто люди выкапывают двухлетние растения, потому что корни у них больше. Однако на втором году они начинают одревесневать и отчасти теряют лечебные свойства, поэтому лучше использовать молодые растения и собирать их осенью. Выкопанные корни очистить от земли, тщательно промыть, срезать кожицу; самые толстые лучше разрезать вдоль. Сушат их в хорошо вентилируемом помещении или просто на открытом воздухе, не допуская попадания прямого солнечного света.

Экстракт корня лопуха, то есть концентрированный сок, можно купить в интернет-аптеках, однако цена на него довольно высока. Зато само растение вполне доступно; сделать сок или настойку достаточно легко.

Приготовление настойки

Существует несколько вариантов приготовления и лечения настойкой лопуха на листьях или корне. По сравнению с отварами она удобнее, поскольку ее можно хранить не один месяц и употреблять по мере надобности. Готовят ее на спирту, водке или других содержащих алкоголь основах.

Показания к применению

• Заболевания органов пищеварения.
• Сахарный диабет.
• Отравления.
• Атеросклероз.
• Заболевания суставов.
• Подагра.
• Ожирение.
• Мочекаменная болезнь.
• Выпадение волос.

Приготовление

Давайте рассмотрим наиболее распространенные варианты рецептов по приготовлению настойки лопуха на водке.

Рецепт 1

Приготовить настойку таким способом проще всего, так как не требуется заниматься сушкой сырья. Свежий сок корня лопуха смешивается в равных долях с водкой и выдерживается в течение недели.

Способ употребления: перед едой по 1 ст. ложке трижды в день.

Рецепт 2

При отложении солей:

• 20 мл сока, отжатого из свежих корней.
• 20 мл меда.
• 200 мл водки.

Настаивать 3 недели в прохладном месте.

Способ употребления: как в рецепте 1

Рецепт 3

При артрите, ревматизме, болях в мышцах, проблемах с суставами:

Настаивать две недели; емкость периодически встряхивать, затем процедить.

Пить по 15–20 капель трижды в день; можно также растираться.

Рецепт 4

При нарушениях обмена веществ.

Взять по одной столовой ложке следующих ингредиентов:

• Корень лопуха.
• Корень солодки.
• Душица.
• Листья лесной земляники.
• Череда.

Залить литром водки и выдерживать не меньше 10 дней, периодически взбалтывая, после чего процедить. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.

Рецепт 5

При угревой сыпи:

• 2 части измельченного корня лопуха.
• 1 часть меда.
• 20 частей спирта.

Настоять 2 недели, процедить. Способ употребления: как в рецепте 4.

От болезней желудка, печени, кишечника хорошо помогает свежеотжатый из корня сок. Его смешивают с морковным и пьют натощак по 1–2 ст. ложки. Для регулирования обмена веществ полезно съедать свежий корень.

Другие части растения тоже применяются в народной фитотерапии. Из листьев делают компрессы и обертывания на больные суставы, отвар очень полезен для волос – им лечатся от облысения, применяя наружно. Семена принимают внутрь (просто жуют и глотают) при фурункулезе. Настой семян пьют от колитов. Вообще отзывы о целительных свойствах этого растения самые положительные.

Считается, что значительных противопоказаний к лечению препаратами из лопуха нет, однако в наше экологически неблагоприятное время человеческий организм может неадекватно реагировать на вполне безопасные вещества. Поэтому принимать лекарства следует, предварительно посоветовавшись с врачом.

А прием настойки лопуха нужно ограничить в той степени, в какой ограничивают прием спиртосодержащих препаратов – например, беременным и кормящим женщинам, и, разумеется, маленьким детям.

Полезный сок

Помимо настойки лопуха на водке, это растение может предложить нам еще много полезного. Например – сок. Как уже отмечалось выше, наиболее ценной, с точки зрения содержания полезных веществ, частью растения является его корень. В нем содержатся такие микроэлементы, как дубильные вещества, алкалоиды, эфирные масла, минеральные соли и т.д. Все они и делают сок столь полезным для организма при лечении тех или иных заболеваний.

Как правильно приготовить сок

Сделать его достаточно просто. Приготовление заключается в следующем:

1. Обычным кухонным ножом измельчите недавно выкопанные корневища. При возможности, это можно проделать при помощи кухонного комбайна или кофемолки.
2. В итоге у вас получится своеобразный жмых. Этот жмых необходимо смешать со свежей водой в пропорции 1 к 10, после чего оставить настаиваться на протяжении 2–3 часов.
3. После этого необходимо процедить полученную жидкость. Получается своеобразный водяной настой. К нему необходимо подмешать немного сока корней лопуха. Получившийся в итоге сок перелейте в сосуд для хранения и поставьте в холодильник.

Этот напиток является весьма полезным, поскольку он обладает значительным количеством уникальных целебных свойств, среди которых можно отметить желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, потогонное, а также антибактериальное действия. Кроме того, сок положительно влияет на нормализацию работы обмена веществ, и даже способен оказывать определенный задерживающий эффект на доброкачественные опухоли в организме. Еще это лекарство хорошо действует при лечении гепатита. Правило приема следующее: 3 раза в сутки перед приемами пищи необходимо пить по 15 мл сока репейника. Продолжительность курса составляет 4 недели, после чего необходимо сделать перерыв на месяц. Затем можно возобновить курс.

Учитывая то обстоятельство, что лопух является признанным желчегонным средством, с помощью его сока можно лечить различные недуги, связанные с печенью, а также желчевыводящими путями. Кроме того, он может быть полезен и для женщин, поскольку способствует налаживанию менструального цикла и помогает успешно бороться с бесплодием и мастопатией (при помощи прикладывания недавно сорванного листа к проблемной груди). Не стоит забывать и о его пользе в дерматологии. Так, он может быть использован при комплексном лечении различных кожных болезней, таких, как экзема, прыщи, фурункулез и т.д. Для более быстрого восстановления кожи после воспалительных процессов необходимо ежедневно натощак пить по 30 г сока.

Интересно! Помимо данного средства, на хороший тонус кожи влияет настойка ромашки. Подробнее — здесь.

Теперь о том, что касается лечения перхоти и выпадения волос. Для того чтобы избавиться от таких проблем, вы можете воспользоваться следующим способом: наносите сок на кожу головы втиранием. Делать это следует на протяжении 90 дней. Несмотря на то, что некоторые люди предпочитают использовать в подобных целях масло, сделанное на основе репейника, все-таки сок является более эффективным, и его полезные свойства начинают проявляться быстрее.

Помимо этого, репейный сок помогает успешно противостоять таким заболеваниям, как гастрит, аллергические проявления и даже мочекаменная болезнь. Что касается его использования при простудных заболеваниях, то его применение сводится к следующему: сок необходимо смешать с медом и пить несколько раз в сутки приблизительно по 40–50 мл.

Противопоказания к применению

Как правило, любые лекарственные препараты могут принести не только пользу, но и вред, а поэтому они имеют определенные противопоказания.

Не является исключением и настойка корня лопуха на водке. Согласно некоторым отзывам, ее применение может вызвать: диарею, аллергию и прочие проявления индивидуальной непереносимости и побочные эффекты. Настойка лопуха нежелательна при эрозийном гастрите, во время беременности и в период лактации, а также при расстройствах желудка и жидком стуле. Кроме того, не стоит давать ее и детям, поскольку любые спиртовые препараты рекомендованы к применению лишь начиная с определенного возраста. В любом случае, перед тем, как принимать ее, обратитесь за консультацией к врачу.

Сок лопуха - как приготовить и применять в лечебных целях

Здравствуйте мои дорогие читатели!

Лопух — распространенное растение, известно своими целебными свойствами. В народной медицине активно используют сок лопуха, максимально насыщенный полезными веществами. Его получают из корней и листьев растения. Он используется для лечения рака, женских проблем, мастопатии, кист и многого другого.

Лопух принадлежит к семейству сложных цветковых растений. Это большие двухлетние травы. В таких странах, как Япония, Китай, Франция, США и Бельгия, лопух является овощной культурой, так как его корни, листья и черешки потребляют в пищу. Садовники выращивают это растение на своих участках.

Салаты и супы готовятся из молодых листьев. Корни однолетнего лопуха варят, жарят, запекают, едят в сыром виде и используют вместо картофеля для первых блюд. Но самым ценным является сок корня лопуха, который издавна используется для лечения многих заболеваний.

Вы можете узнать о пользе сока лопуха по людей, которые использовали его для лечения простуды, гепатита, дисбактериоза, суставов, геморроя. Все они говорят, что лечение целебным напитком дало положительные результаты.

От чего помогает сок лопуха

Как и само растение, сока лопуха сохраняет свои лечебные свойства при правильном хранении и обработке. Его получают из листьев и из корней, его концентрация различна, поэтому применение, дозировка варьируются с учетом перечня заболеваний.

Сок лопуха — отличный источник белка для спортсменов, чайная ложка снадобья в день в течение месяца поможет быстро нарастить мышечную массу. В короткие сроки заживляет раны, помогает выработке пищеварительных ферментов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Польза репейного сока отчетливо проявляется при лечении таких заболеваний:

• запоры, водянка, цистит, песок в почках.
• геморрой, проблемы с ленивым кишечником;
• менопауза, киста, миома;
• раковые опухоли;
• диабет, высокий уровень сахара в крови;
• истрофия, сильное истощение;
• пневмония, бронхит, астма;
• бесплодие, мастопатия;
• гепатит;
• нейродермит, фурункулез;
• артрит, артроз, подагра.

Как сделать лопуховый сок в домашних условиях

Чтобы приготовить лекарственный препарат, нужно собрать молодые листья лопуха. Наиболее подходящий период для этого — конец мая или первая половина июня. В этот период растение содержит максимальное количество ценных элементов.

Листья должны быть тщательно вымыты и залиты холодной водой на 1-2 часа. Затем лопух нужно правильно высушить и дважды порубить мясорубкой. После этого смесь необходимо тщательно отжать с помощью чистой марли. Далее вы узнаете подробный рецепт из видео:

Срок годности этого продукта составляет 3 дня, при условии, что он хранится в темном прохладном месте. Чтобы продлить срок годности репейного сока до 1 года, вам потребуется добавить водку (1: 1) или спирт (5 части сока — 1 часть спирта 96%).

Сок лопуха на водке

Как долго хранить листовой сок лопуха? Используйте водку в качестве консерванта. Важно, чтобы алкоголь был высокого качества.

Ингредиенты:

• Сок листьев лопуха — 100 мл.
• Водка — 100 мл.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты в темной стеклянной бутылке, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Способ применения: развести 1 столовую ложку продукта в стакане теплой воды и пить три раза в день до еды.

Результат: средство повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов, борется с депрессивными состояниями и бессонницей.

Срок хранения сока из листьев лопуха на водке составляет до 1 года.

Сок листьев лопуха более чем эффективен при растирании пораженных суставов: разбавьте продукт любым растительным маслом 1: 1, если кожа в местах применения раздражена или повреждена. В других случаях можно применять композицию в чистом виде. После процедуры сустав необходимо утеплить теплым шарфом.

Репейный сок с медом

Чтобы продлить жизнь и усилить целебные свойства сока из листьев лопуха, смешайте его с медом. Алкоголь также действует как консервант в этом рецепте.

Ингредиенты:

• Сок листьев лопуха — 250 мл.
• Алкоголь — 50 мл.
• Натуральный мёд — 250 гр.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в непрозрачной стеклянной или керамической посуде, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Способ применения: первые 3 дня принимать по 1 чайной ложке продукта два раза в день до еды. Следующие 3 дня — по 1 чайной ложке три раза в день. Следующие 3 недели — по 1 столовой ложке три раза в день. Курс 4 недели.

Результат: настойка насыщает витаминами, укрепляет иммунитет, ускоряет заживление язв желудка, борется с дисбактериозами, нарушениями обмена веществ.

Репейный сок в онкологии

Из какой части растения извлечь сок, определяется диагнозом, часто рекомендуется отжимать его из корня. В этом случае нужны растения первого года жизни, одревесневшие не подходят. Копайте корни осенью или ранней весной.

В них ценится сок, поскольку он содержит углерод, который удаляет радикалы, это средство укрепляет волосы и кости, оказывает положительное влияние на лимфоидную ткань, улучшает функцию печени и справляется с проблемами поджелудочной железы.

Состав корня:

• эфирное масло бардана;
• органические кислоты;
• гликозиды;
• дубильные вещества;
• фитостерины;
• белки.

Как получить сок из корня:

1. Выкопать корни, порезать, промыть, высушить.
2. Измельчить, отжать через двойной слой марли.

Сок из листьев лопуха

Сокровищем питательных веществ по праву считается сок листьев лопуха; они содержат в 6 раз больше витамина С, чем лимон. Они также богаты эфирными маслами, яблочной, лимонной, кофейной кислотами, танинами, смолами. Из листьев делают лекарство от рака, за что они особенно ценятся. Для этого вам понадобятся свежие травы, но, если вам нужно срочно запастись продуктом летом, когда листья суше, вам поможет другой метод.

Суть его заключается в том, что листья необходимо наполнить водой на несколько часов, от 2 до 6, в зависимости от состояния листьев. Процессы в них не сразу прекращаются, и если их сразу опустить в жидкость, они быстро впитывают влагу, и в них будет больше сока. И вода уберет горький вкус. Около 50 мл сока получается из 50 листьев среднего размера.

Как приготовить сок из сухих листьев:

1. Соберите листья с черешков, промойте.
2. Замочите на 6 часов в холодной воде.
3. Отожмите, разотрите, заверните в два слоя марли.
4. Выдавить сок из мякоти с помощью скалки.
5. Храните на холоде не более 3 дней.

Что сделать из жмыха лопуха

Многие выбрасывают жмых после отжима сока, но его тоже можно использовать. Независимо от того, насколько хорошо прижаты листья к земле, в них остается полезная влага. Особенно если их немного подержать в воде, чтобы растение отдало больше отжима. Остатки можно залить парой ложек сока и хранить на холоде, но не более 3 дней.

Хорошее средство при:

• порезах, ушибах;
• ожогах;
• при заболеваниях суставов.

Как сохранить сок лопуха

Те, кто проходит лечение, должны хорошо запасаться целебным нектаром из лопуха. В этом случае возникает вопрос: можно ли заморозить свежевыжатый сок лопуха? Вы можете постоянно хранить его в морозильной камере и использовать для лечения после оттаивания, что должно происходить естественным путем, без микроволновой печи.

Как заморозить сок на зиму:

1. Промыть молодые листья, высушить.
2. Пропустить через соковыжималку.
3. Развести холодной кипяченой водой 1 к 4.
4. Разлить в ледяные формы.
5. Заморозить до полного застывания.

Для компрессов сок можно сохранить, отжать, довести до кипения и закатать в стерильные банки, как фрукты. Или разбавленный 20% спиртом от 1 до 5, хранится в холодильнике. Можно смешать репейный сок с медом — для настоек полезные свойства сохраняются, такую ​​смесь можно хранить в холодном виде в течение года. Рекомендуется принимать при заболеваниях желудка и кишечника.

Как пить сок лопуха

В зависимости от заболевания выбирается также часть растения, из которой выжимают сок. Например, для лечения онкологии напиток готовят из листьев, а для печени с почками — из корней. Более того, в первом случае его можно подсластить, смешав с медом, а во втором случае его рекомендуется пить без каких-либо добавок в чистом виде.

Курс лечения составляет от 7 до 10 дней с перерывом, аналогичным длительности приема. Пейте три раза в течение дня по 1 большой ложке перед едой в течение получаса.

Теперь о способах приема сока при различных заболеваниях. Например, для лечения рак сок лопуха потребуются молодые листья растения в возрасте до одного года. Их необходимо поместить в прохладную воду на 2 часа, после чего растереть в блендере, отжать сок через марлю и пить до 5 раз в день по 1 столовой ложке.

Важно: во избежание развития онкологии принимать сок, приготовленный таким способом 2 раза в год — весной и осенью в течение месяца по 1 ст. трижды в день.

При необходимости избавьтесь от кист яичников, пейте напиток каждые 3 часа, кроме ночного времени в течение месяца. В конце курса сделайте УЗИ. Если они значительно уменьшились в размерах, но не исчезли полностью, после недельного перерыва повторите курс.

Чтобы вылечиться от мастопатии, нужно пить два раза в день — минимальный курс 2 недели. Состав можно наносить наружно, наносят на грудь, на ночь.

Сок против диабета используют следующим образом — через 30 минут после еды по 1 стакану 4 раза в день в течение 4 недель. После двухнедельного перерыва повторите курс.

Растение также помогает при выпадении волос и является гораздо более эффективным, чем новомодные промышленные продукты. Для укрепления регулярно наносите репейное масло на кожу головы, в которое можно добавить куриные желтки, витамины А и Е, а также какао.

Сок лопуха: применение и простые рецепты

В древние времена целители знали, какими положительными свойствами обладал сок лопуха, делились своими знаниями со страждущими. Но даже сегодня традиционная медицина раскрывает свои секреты, говоря о том, что лопуховый сок помогает:

• в качестве косметического средства: кожа лица, для которой изготавливаются лосьоны и тоники из лопуха, становится гладкой, выглядит свежо, волосы и ногти укрепляются и имеют устойчивый рост;
• укрепить иммунитет, а также нарастить мышечную массу. Последнее будет интересно спортсменам. Все, что необходимо — утром выпить (натощак) 1 ч.л. лопуха. Продолжительность приема составляет 30 дней, затем перерыв 14 дней, повторить при необходимости;
• снизить уровень сахара, удалить вредный холестерин из организма, предотвратить отложение соли;
• избавиться от хронических заболеваний печени / желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта;
• в лечении заболеваний суставов. Для этого просто смешайте сок лопуха с оливковым маслом 2: 1, применяйте 1 час 3 раза в день в течение 21 дня.

Лечение лопуховым соком — кропотливая задача, требующая внимания и выполнения простых правил.

Обычно сок употребляют за 30 минут до еды, до 4 раз в день, норма — чайная или столовая ложка в 1 дозе. В этом случае необходимо использовать только свежевыжатый сок, который можно хранить в холодильнике не более 24 часов. Сок имеет горький вкус, поэтому рекомендуется употреблять его с медом, особенно при простудных заболеваниях.

При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта сок лопуха следует смешивать с медом 1: 1, превратить в однородную массу, настаивать 3 недели в темном прохладном месте. Далее — применять по 1 ч.л. в день 3 раза, до еды. Курс длится от недели до месяца, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Затем — перерыв на тот же период, тогда возможно повторение курса.

Одним словом, использование репейного сока для собственного исцеления — это простой и доступный метод борьбы с недугами для всех. Главное не упустить момент, когда растение набирает вегетативную силу. Если курс нужно повторить в холодные месяцы, вы можете купить готовый отвар в аптеке, который будет оставаться разбавленным водой. Срок годности 3 года.

Применение внутрь и снаружи

Внутрь принимают при атеросклерозе, гастритах, язвах, простудных заболеваниях, заболеваниях печени и желчного пузыря, отравлениях, кистах, миомах, при лечении и профилактике онкологии, при сахарном диабете.

Внешне принимают репейный сок для лечения ран, язв, пролежней, воспаления горла и полости рта, для лечения ожогов, прыщей, фурункулеза, выпадения волос, перхоти и некоторых других проблем со здоровьем.

Используя нектар лопуха в качестве лекарства, нужно пить его за 30 минут до еды. Тем не менее, для каждого заболевания используются разные дозировки, и продолжительность лечения также отличается.

Лопух в гинекологии

Использование сока для женщин практикуется как в народной, так и в официальной медицине. Для лечения молочницы и эрозии шейки матки девочек обливают жидкостью, полученной из зеленой части растения, и разбавляют охлажденной кипящей водой в соотношении 1: 1.

Из высушенных листьев можно приготовить и лекарственные отвары, налив 2 ст. л нарезанных трав 250 мл кипятка и остудить до теплого состояния. Отвар можно вылечить, чтобы вылечить те же болезни, используя антибиотики ранозаживляющие свойства растения

Репейный сок с миомой матки или с кистами яичника принимают внутрь в течение 1 недели, делая перерывы на тот же период. Необходимо, чтобы женщина пила 1 ст. л трижды в день. Сок можно смешать с медом. Зимой можно использовать настойку или замороженный сок в указанных дозах.

При панкреатите

Чтобы вылечить эту болезнь, принимают как лопуховый сок, так и отвар из его корней. Инструкция по применению лопуха для лечения панкреатита проста: пить по 0,5 ст. л жидкости 1 раз в день в течение недели.

Затем вам нужно сделать перерыв на неделю и снова пройти курс. При заболеваниях желудка, которые могут резко реагировать на горечь этого растения, рекомендуется разбавлять жидкость водой в соотношении 1: 1.

При геморрое

Для лечения геморроя рекомендуется делать ванны с отваром корня лопуха. Также полезно делать лосьоны и мази из сока растения. Для лосьона смочите марлю или повязку в соке и нанесите на воспаленную область на 10 минут. Чтобы сделать мазь, нужно смешать 200 мл сока, 40 мл растительного масла и 4 щепотки соли. Мазью следует натирать на ночь.

Лопух для рассасывания кисты, схема лечения

Благодаря листьям лопуха можно избавиться от любого вида кист. Для этого готовят своеобразную кашу из лопуха:

1. нарезать листья лопуха в мясорубке;
2. положить в стеклянную банку и хранить в холодильнике до 3 дней.
3. Курс лечения кашицей составляет 2 месяца и проходит по следующей схеме:

• первый и второй день — 1 чайная ложка два раза в день;
• третий, четвертый и пятый день — по 1 чайной ложке 3 раза в день;
• шестой и седьмой день — по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Эту схему необходимо выполнить 4 раза. Затем сделать 30-дневный перерыв и повторить

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Особого внимания с точки зрения эффективности лечения заслуживает сок лопуха при панкреатите, гастрите и язве. Напиток предотвращает раздражение слизистой оболочки, способствует нормальному функционированию желудка, заживляет раны.

При обнаружении этих заболеваний назначается курс лечения. Сок лопуха при гастрите и других желудочно-кишечных заболеваниях принимается по полтора с половиной стакана три раза в день.

При мастопатии

Чтобы избавиться от мастопатии, нужно не только принимать лекарственный нектар внутрь, но и делать примочки на груди из листьев этого растения на ночь. Перед проведением этой процедуры листья должны быть тщательно размять, чтобы они начали выделять сок или ошпарить их кипятком.

При этом заболевании стакан жидкости принимают перед едой не менее двух месяцев.

Лечение алкогольного опьянения

Организм человека, злоупотребляющего алкоголем, перенасыщен вредными веществами, составляющими их состав. Как лопуховый сок помогает? По мнению многих людей с проблемами со здоровьем, напиток употребляют при различных заболеваниях, в том числе и в состоянии опьянения.

Поскольку сок является общеукрепляющим и иммуностимулирующим средством, желательно принимать его в количестве чайной ложки перед тем, как отправиться на вечеринку, где планируется употребление алкоголя.

Наружное применение

Настойку и сок можно применять наружно для лечения суставов. В этом случае их натирают спиртовой жидкостью 3-4 раза в день для облегчения боли. Точно так же настойка используется при травмах суставов.

Для лечения ожогов, ран и кожных заболеваний делаются примочки с лопуховым соком. Марля смачивается свежим соком и наносится на поврежденный участок кожи. Лосьон можно хранить 30-40 минут.

При таких заболеваниях, как оральный кандидоз и стоматит, для полоскания рта используется репейный сок. Рецепты могут включать как разбавленный, так и свежий сок.

Использование репейного сока при раке

Алкалоид, извлеченный из молодых частей растения, используется при лечении пациентов с онкологическими заболеваниями. Препарат применяется наружно и внутрь. Отмечается, что опухоли не увеличиваются в размерах, процесс их развития замедляется, это дает человеку драгоценное время.

Наличие антиоксидантов в составе помогает организму справиться с раковыми клетками на стадии начала заболевания и предотвратить страшную болезнь.

Подтвержденные научные исследования показали, что концентрированный сок лопуха содержит вещество, которое активно поглощает раковые клетки и заставляет их рост останавливаться и гибнуть.

Свойства сока лопуха

Использование в косметической и пищевой промышленности

Как еще используют сок лопуха? Свойства репейного масла благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Сок этого растения давно используется в косметической промышленности.

Репейный сок также используется в кулинарии, а именно при приготовлении мясных блюд. Содержащиеся ферменты способствуют более легкому пищеварению, мясные продукты приобретают уникальный вкус.

Для волос

Если вас беспокоят зуд, перхоть, сухость кожи головы и выпадение волос, попробуйте использовать это средство. Для достижения наиболее благоприятного воздействия на волосы, необходимо смешать лопуховый сок с мёдом в равных пропорциях. Эту смесь следует распределить по всей длине волос и оставить на полчаса. Делайте такие процедуры несколько раз в неделю в течение месяца.

Для кожи лица

Чтобы сделать успокаивающий и противовоспалительный лосьон для лица, нужно взять смесь нектара и меда и добавить в него немного воды. Если у вас жирная или комбинированная кожа, для лучшего эффекта добавьте немного спирта в эту смесь. Протирать их кожу утром и вечером ежедневно. Регулярное использование этого лосьона поможет восстановить водно-жировой баланс кожи, уменьшить выделение кожного сала.

Репейный сок справляется с различными недугами, в том числе рак и бесплодие.

Рекомендуется при гепатите: по 15 мл три раза в день за 30 минут до застолья. Продолжительность приема — 1 месяц. После чего необходимо отдохнуть 30 дней, а затем снова начать курс.

Это отличное лекарственное средство для женщин. Он лечит бесплодие и мастопатию (используется внутри и снаружи, прикладывая листья к воспаленной груди), нормализует менструальный цикл.

Сбор сырья рекомендуется в мае.

• Врачи утверждают, что соком лопуха вы можете вы лечить холецистит, заболевания печени, желчевыводящих путей, желчного пузыря.
• Репейный сок — настоящее спасение от кожных заболеваний: нейродермит, экзема, фурункулы, зуд, угри. Чтобы устранить их, необходимо употреблять по 25-30 г продукта перед едой. Курс 2-3 месяца.
• Трофические язвы также поддаются ему: для этого ткань, пропитывают жидкостью, наносят на пораженный участок.
  Его часто применяют против простуды и гриппа. Для этого лопуховой нектар смешивают с мёдом в равных частях и принимают по 3-5 г в день, по 50 г каждый перед началом еды.
• Средство помогает вдохнуть силы пациентам, страдающим аллергией, подагрой, гастритом, мочекаменной болезнью, раком.
• Сок листьев лопуха широко используется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Помогает при диабете. Содержащийся в нем инулин стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращая и облегчая заболевание.
• Но, пожалуй, самым удивительным качеством напитка является его противодействие раку. По мнению ученых, это не только предотвращает развитие доброкачественных опухолей, но и способствует их естественному рассасыванию.
• Прекрасно снимает алкогольное опьянение благодаря горьким веществам, составляющим его состав.

Противопоказания

Как и любое натуральное средство, сок из лопуха имеет особенности применения и определенные противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед началом курса фитотерапии. Это вещество запрещено женщинам в положении и беременным во время кормления грудью.

Также запрещено внутреннее использование растительной жидкости для детей в возрасте до 3 лет. Дозировка детей старше 3 лет должна быть выбрана по согласованию с педиатром.

Репейный сок запрещен при тромбоцитопатии, плохой коагуляции, а также при других заболеваниях крови.

Несмотря на то, что лопух крайне редко вызывает аллергию и хорошо переносится людьми, людям с особенно чувствительным телом нужно быть осторожными в начале лечения. Если появляются кожные высыпания, отеки или другие симптомы, немедленно прекратите лечение и примите антигистаминный препарат.

Если фитопрепарат принимается в сочетании с другими (особенно в отношении фармакологических компонентов), вам обязательно следует обратиться к врачу.

Будьте здоровы!

Настойка из лопуха – применение и полезные свойства средства

Часто в жизни бывает, что красивый цветок оказывается совершенно бесполезным, а сорняковое растение, напротив, обладает мощными лечебными свойствами. Взять, к примеру, обыкновенный лопух. Сколько раз мы проходили мимо него, и не замечали. А между тем, настойка из лопуха гораздо быстрее дорогих аптечных препаратов избавляет от запоров, аллергических дерматитов и других заболеваний. В нашей статье мы попробуем разобраться с целебными свойствами данного растения, а также с особенностями приготовления спиртовых настоек из лопуха.

Особенности сбора и заготовки репейника

Растение лопух считают обычным сорняком из рода двулетних трав. Произрастает оно везде, где только можно, в основном предпочитая пустыри и дороги. Листья широкие и большие, отсюда и название (в старорусском языке «лоп» – лист). Цветки трубчатые пурпурового цвета. Семена: цепкие ежики-колючки, из-за которых лопух получил второе название – репейник.

Для лекарственных целей используются листья, колючки и корни растения. Чтобы сделать самостоятельные заготовки, следует углубиться подальше в лес и поискать лопух около местных водоемов.

Корни лопуха выкапывают в середине весны, когда у растения только-только появляются первые листочки. Мыть сырье не рекомендуется, равно, как и снимать с корня пленку-кожицу. Не стоит использовать для заготовки слишком дряхлые или плотные корневища.

После выкапывания с корней нужно стряхнуть землю, далее разрезать их на небольшие куски и высушить в электрических сушилках или открытой духовке при температуре 40-50° С. Определить готовность можно по ломкости продукта.

Листья и соцветия, как правило, используются для приготовления лекарственных средств, в свежем виде. Наибольшую пользу приносят молоденькие листочки, сбор которых можно проводить уже в начале июня.

Химический состав лопуха

Корни растения богаты инулином. Этот растительный пребиотик является постоянным «другом» и «спутником» организма человека. Если инулин присутствует в микрофлоре в достаточном количестве, вредные бактерии не могут размножаться. Будучи сладким по своей природе, инулин удовлетворяет потребности организма в углеводах, следовательно, корень лопуха может использоваться для похудения.

Корень репейника и его семена содержат жирные и эфирные масла, оказывающие антисептическое и противовоспалительное действие на кожу. Благодаря их содержанию, лопух нашел широкое применение в косметологии.

Следующими важными компонентами корня являются дубильные вещества и горечи, оказывающие благотворное влияние на органы ЖКТ. Корни, а также листья лопуха насыщены кислотами и минеральными солями, позволяющими применять растение для лечения заболеваний суставов.

В составе лопуха присутствует протеин и множество витаминов: A, B, C, E и P.

Как сделать настойку из лопуха

Спиртовая настойка лопуха, вне зависимости от того какая часть растения используется для ее приготовления, это универсальное и эффективное средство. Основное преимущество настойки в долгосрочном хранении. Зачем ежедневно готовить отвары трав, если можно единожды сделать настойку, убрать ее в холодильник и впоследствии принимать, регулярно или время от времени?

Общие рекомендации при приготовлении настойки

1. Используйте только качественный спиртовой продукт, если не хотите вместо исцеления получить интоксикацию организма.
2. Для хранения продукта подберите емкость из темного стекла, которую можно плотно закупорить крышкой.
3. Строго придерживайтесь пропорций, указанных в рецепте. Повышение концентрации настоя может отразиться на вашем здоровье при приеме средства.

Настойка корня лопуха: классический рецепт

На стакан измельченного сырья вам потребуется 200 мл водки. Ингредиенты смешать в обыкновенной банке, закрыть крышкой и оставить настаиваться. Раз в 7 дней о содержимом банки нужно вспоминать и взбалтывать. Ровно через месяц настойка будет готова к употреблению. Перед применением и последующим хранением продукт рекомендуется тщательно профильтровать.

Настойка корня лопуха: применение

При онкологии

Трижды в день, до приема пищи принимается по 1 столовой ложке настойки. Курс лечения один месяц. Продление допустимо после двухнедельного перерыва.

При мастопатии

Марлю или чистую тряпочку смочить настойкой, предварительно согретой до комнатной температуры. Приложить к проблемному месту.

При боли в суставах и подагре

Пить по 20 капель настойки перед едой дважды в сутки. Настойка из лопуха для суставов может также использоваться в качестве компрессов, примочек и растирок.

При наличии кист в яичниках

Настойку применяют во время цикла через каждые 6 часов. Дозировка: 15 капель, предварительно растворенных в половине стакана воды.

Листья лопуха: настойка на водке

Многие сознательно игнорируют данное лекарственное средство, считая процедуру «добывания» сока весьма трудоемкой. На самом деле получить сок из лопуха не так уж и сложно.

Для начала, листья и молодые побеги замачиваются в холодной воде. Это помогает немного избавиться от горечи. Далее, слегка обсушенное сырье промалывается на мясорубке и из полученной кашицы с помощью марли отжимается сок. Можно использовать и современную соковыжималку, оснащенную функцией получения соков из зелени.

Ну, а со следующим этапом сможет справиться даже ребенок. Сок лопуха переливается в банку, к нему добавляется такое же количество водки и настойка убирается в темное место на 10 дней. Вот и все – лекарственная настойка сока лопуха готова! Даже процеживать ее не нужно.

Настойка лопуха: лечебные свойства листьев растения

При анемии и для укрепления иммунитета

Средство применяется на голодный желудок, ежедневно по 1 столовой ложке. Курс 14 дней, с аналогичным перерывом между приемами.

При гриппе и простуде

Настойку следует применять с первого дня заболевания по столовой ложке 3-4 раза в день.

Срок приема не должен превышать 5 дней.

При проблемах с кожей

Если у вас жирная кожа, склонная к угревой сыпи и всевозможным высыпаниям, применяйте настойку лопуха в качестве лосьона после снятия макияжа. Достаточно применять средство один раз в день: утром или вечером.

Настойка лопуха с медом

Настойка из лопуха, безусловно, полезна, однако ее горечь настолько ярко выражена, что большинство людей не в силах заставить себя проглотить лекарство. Вот тут на помощь и приходит еще один природный целитель – мед. Его применение возможно в случае отсутствия у человека аллергии на состав данного продукта.

Мед может добавляться в настойку лопуха на водке непосредственно при приготовлении или уже при приеме. При небольшой дозировке средства, медом рекомендуется заедать его послевкусие.

Для приготовления настойки лопуха с медом используются следующие пропорции:

1 ст. ложки корня лопуха или 2 ст. ложки его сока заливаются стаканом водки. К смеси добавляется мед. Максимальное его количество в напитке не должно превышать 200 г.

Порядок настаивания аналогичен классическим рецептам.

Общие противопоказания к приему

• Как и все спиртосодержащие жидкости, настойка не рекомендована беременным женщинам, кормящим мамам, а также людям, имеющим тягу к алкоголю.
• Хотя и редко, но бывают случаи индивидуальной непереносимости лопуха, а также аллергических реакций на его компоненты.
• Не стоит начинать самостоятельное лечение людям, имеющим серьезные заболевания ЖКТ.

Настойка корня лопуха на водке

Репейник издавна используется в народной медицине как средство для борьбы с заболеваниями двигательного аппарата. Занимает важную нишу в косметологии. В народе растение называют лопухом. Аптечные средства из него направленны на лечение разных систем органов. Но если сделать домашнюю настойку – можно извлечь больше пользы. Способов изготовления лекарств много, каждый из них направлен на решение определенных проблем.

Целебные свойства лопуха

Двухлетнее растение имеет много разнонаправленных полезных свойств, благодаря чему заслужило такую популярность. Репейник, или как его еще называют лепельник, стал героем еще старинных медицинских справочников. В основе большинства целебных эффектов лежит действие уникального полисахарида.

1. Очищает кровь.
2. Имеет секреторное свойство.
3. Противоопухолевое.
4. Производит мочегонный эффект.
5. Имеет потогонное свойство.
6. Действует как бактерицидное средство.
7. Помогает заживлять раны.
8. Оказывает противовоспалительное действие.
9. Дезинфицирует.
10. Рассасывает.

Химический состав

Компоненты, входящие в химический состав репейника, содержат многие косметические средства, мази, крема, настойки. Именно богатый состав обуславливает широкое применение лопуха во многих направлениях медицины.

1. Полисахарид инулин – основа целебных свойств, замена крахмала и сахара – в пределах 45%.
2. Протеин – 12,3%.
3. Эфирное, жирное масло.
4. Пальмитиновая и стеариновая кислоты.
5. Ситостерин.
6. Стигмастерин.
7. Дубильные и горькие вещества.
8. Белок – 2,5%.
9. Жир – 0,14%.
10. Углеводы – 14,5%.
11. Зола – 1,17%.
12. Арктиин.

Важно! Состав и соотношение белков, жиров, углеводов меняется в зависимости от части растения.

От чего помогает – показания

Есть много показаний к применению лопуха. Это обусловлено богатым составом и количеством целебных свойств растения. Причины для применения настойки относятся к совершенно разным областям медицины.

От чего помогает настойка лопуха:

1. Лопух подходит для лечения опорно-двигательного аппарата. Поэтому к показаниям относится ревматизм, радикулит, артроз, остеохондроз, подагра, рахит. Помимо восстановления уходит боль, что облегчает процесс лечения и выздоровления. Для этого растение употребляют внутренне и внешне.
2. Настои особенно полезны при проблемах с органами ЖКТ. К показаниям относиться гастрит, язва, желудочные кровотечения, запоры, геморрой, камни в желчном пузыре, глисты.
3. Лопух оказывает мочегонное действие, а также противовоспалительное. Поэтому растение принимают при заболеваниях почек, мочевого пузыря, в том числе и кист.
4. Репейник способен понижать температуру, оказывать потогонное действие. Поэтому простудные заболевания тоже являются показанием.
5. Чтобы нормализовать цикл – пью настои лопуха. Также растение помогает при миоме, кисте.
6. Благодаря улучшению обменных процессов лопух активно применяется в эндокринологии. Также многие женщины оставляют отзыв о том, что употребление сока помогло улучшить фигуру.
7. Лопух положительно воздействует на организм на начальных стадиях рака.
8. Растение обладает заживляющим действием и помогает при ранах, ушибах, заболеваниях кожи.
9. Целебный настой поможет вывести токсины, образовавшиеся в результате различных отравлений.

Заготовка лекарственного сырья

Справочники народной медицины описывали не только лечебные свойства лопуха, но и особенности его применения, а также подготовки растения. Ведь от нее зависит сохранность полезных свойств.

1. Сбор растения приходится на осень в течение первого года жизни. Если же лопух уже растет второй год – выкапывать нужно в весенний период. Листья же и цветы должны цвести во время сбора.
2. Корни лопуха отряхивают от земли, моют. Снимают слой коры. Тонкие корешки не нужны. Корень измельчают на части около 10 см. Процесс сушения обязательно должен проходить естественно, важно чтобы в помещении был поток воздуха. Листья подготавливают также.
3. Листья разрешается хранить около 2 лет. А вот сохранность корней – 5 лет.

Противопоказания к употреблению

Противопоказаний к применению лопуха относительно мало. Они обусловлены в основном содержанием настоек, ведь в них может быть алкоголь. Само растение не приносит вреда.

1. Удаление желчного пузыря.
2. Острый гастрит и язва.
3. Беременность и кормление грудью.
4. Аллергия.

Как сделать настойку из лопуха?

Приготовление настойки лопуха ничем не отличается от приготовления других лекарственных средств на растительной основе. Лекарство готовиться на водке или спирту, а зависимости от предпочтений или возможностей. Однако нужно помнить, что спирт крепче.

На водке

Рецептов на водке намного больше, чем на спирту. Но в большинстве вариантов основа взаимозаменяема. Главное правило – брать качественный продукт.

Ингредиенты для настойки с применением водки:

• корень лопуха в измельченном виде – 2 стакана;
• спиртовая основа – 0,5 л.

1. Корень помещают в емкость из темного стекла. Измельчить можно руками или даже мясорубкой.
2. Заливают водкой.
3. Перемешивают.
4. Оставляют в темном прохладном месте на неделю.
5. Периодически перемешивают.
6. Процеживают, прежде чем начать лечить заболевание.
7. Настойка корня лопуха на водке готова!

Ингредиенты для рецепта настойки лопуха на водке:

• корень – 500 г;
• корень солодки, череда, земляничные листья – по 250 г;
• водка – 0,5 л.

Как приготавливать:

1. Все растительные компоненты поместить в емкость.
2. Залить водкой.
3. Перемешать.
4. Настаивать две недели.
5. Трижды в сутки перемешивать.
6. Процедить лекарственный настой.

На спирту

На спирту полезно принимать настой с добавлением меда. Средство поднимает иммунитет, помогает бороться с простудой.

Продукты по рецепту:

• листья репейника – 20 шт.;
• мед – 0,5 л;
• спирт – 0,5 л.

1. Листья моют, сушат.
2. Пропускают через мясорубку.
3. Полученную массу отжимают для получения сока.

Настойка из листьев лопуха на водке для суставов

Когда больные суставы причиняют болезненные ощущения, то хочется избавиться от такого дискомфорта. Хорошим лекарством служат мази и растирки корней лопуха для суставов. Обычный сорняк растет на дорогах, свалках на огородах. Полезные свойства лопуха применяли еще наши предки.

Купить курс лечения артритов, артрозов народными средствами

Целебные свойства лопуха для суставов

Все части репейника содержат полезные вещества. Корень богатый:

• инсулином до 45 % и гликозидом арктиин;
• белками и ситостерином;
• дубильными компонентами и горечью;
• стеариновой и пальмитиновой кислотой;
• минералами и витаминами;
• алкалоидами.

Листья содержат:

• слизь, дубильные компоненты;
• витамин С;
• гипepoзид, кapoтин, pyтин;
• эфиры.

Богатый состав положительно влияет на суставы, обладая лечебными свойствами:

• диуретическим и потогонным;
• антивоспалительным;
• противобaктepиaльным;
• заживляющим;
• иммуностимулирующим.

Купить настойку лопуха можно у нас

Как применять листья и корни от боли

Лечение суставных болей листьями и корнями лопуха проводиться большим  количеством рецептов настоек, компрессов и лечебных масел. Лопух можно применять в сыром виде, прикладывать листья к больным суставам. Репейник обладает антивоспалительным и обезболивающим эффектом. Активно выводит токсичные вещества и соли.

Вот некоторые проверенные рецепты корня лопуха для суставов.

Отвар

Горячим стаканом воды залить 1 ч.л. ложку измельченных корешков, томить на минимальном огне 10 минут. Затем отвар профильтровать, употреблять по 1 ст. л. три раза в сутки за 15 минут перед едой. После процедур длительностью 20 дней уменьшается отложение солей, организм очищается от токсичных веществ, улучшается хрящевой материал.

Порошок из корня репейника

Натуральное средство лечит больные суставы изнутри, нормализует метаболизм. Сухие корешки измельчить в кофемолке. Каждый день, независимо от приема еды, употреблять по 1/3 ч. л. порошка и запивать жидкостью 1/3 стакана. Продолжительность терапии 3 месяца.

Настой из корня девясила и лопуха

Смешать равное количество корней, налить 0,5 л горячей жидкости в термос и оставить на ночь, утром профильтровать. Употреблять по 0,5 стакана в теплом виде на протяжении трех недель. Средство выводит шлаки и активно очищает организм.

Настойка

Смешать по 35 г корней лопуха и девясила и налить 470 мл водки. Выдержать состав 12 дней. Употреблять по 13 капель трижды в сутки или втирать наружно в больные места

Настойки лопуха для суставов:

1. Свежий или сухой корень положить в стеклянную емкость, влить водку, разболтать. Выдержать 2 недели. Втирать спиртовой раствор в больные места. Хорошо снимает отеки, уменьшает боль при ревматизме, радикулите, артрозе.
2. Отжать сок, на 5 порций сока взять 1 порцию спирта. Взболтать 3 минуты. Выдержать в холодном месте две недели.

Комплексная настойка

Для ее приготовления понадобится:

• 12 г корня лопуха;
• 6 г корня лакричника;
• 7 г череды;
• 9 г земляничных листьев.

Все залить 480 мл водки и выдержать 10 дней. Употреблять по 21 капле два раза в день.

Лопуховое масло

Корень мелко нарезать, положить в стеклянную емкость и налить 1 стакан масла растительного происхождения в пропорции 1:2, оставить на сутки. Затем состав проварить 10 минут на водяном пару, профильтровать. Средство втирать в больные места в течение месяца.

Компрессы

На 1 л горячей жидкости требуется 50 г листьев. Затем проварить 5 минут, дать постоять, профильтровать. Применяют настой для компрессов при подагре, артрите и ревматизме. Можно добавить 1 ч.л. алоэ на стакан настоя. Длительность терапии три недели.

Свежие листочки вымыть, смочить одеколоном, мазью Вишневского, мёдом, соком алоэ, приложить к больному месту, зафиксировать. Продолжительность процедуры 5 часов.

Настойка из листьев лопуха на водке для суставов

В стеклянной банке смешать 0,5 л мёда и сока листьев репейника. Добавить 100 мл спирта и поместить в холодильную установку. Употреблять по 1 ч. л. раз в день до еды. Продолжительность лечения месяц с трех недельным перерывом. В течение года можно провести до 4 курсов.

Сок репейника с мёдом

Эффективное средство при отложении солей. Потребуются свежие листочки репейника, которые перекрутить через мясорубку, чтобы получилось 500 мл сока, налить столько же меда. Употреблять ежедневно. Продолжительность терапии до четырех месяцев, затем месячный перерыв.

Отвар из цветков и листьев

Такой отвар снижает уровень мочевой кислоты, уменьшает отёки в больных местах. Смешать 20 г сырья и 0,5 л кипятка. Варить состав на минимальном огне не больше 5 минут, дать постоять час. Профильтрованный состав используют для примочек на больные места. Процедуры проводить каждый день, продолжительность 15 дней.

Лопух безопасное растение, но имеет противопоказания:

• беременность и лактация;
• индивидуальная непереносимость;
• колит;
• аллергия.

При продолжительном применении растения из-за его диуретического действия может развиться дефицит калия и натрия.

Как приготовить настойку из лопуха

Настойка из лопуха у меня особые отношения. Это одна из первых настоек, которые я попробовал, и я действительно заметил разницу в течение нескольких часов после приема. Результаты были впечатляющими, и я никогда раньше не видел, чтобы фитотерапия оказывала такое сильное воздействие так быстро.

Я был очень болен, сильно болело горло. Лимфатические узлы на моей шее были так сильно раздуты, что стало немного трудно дышать. Я не собирался идти к врачу, но мне нужно было облегчение.

Лопух известен своими противовоспалительными свойствами, и я решил попробовать, прежде чем пробовать ибупрофен для снятия воспаления. В течение часа после приема мои лимфатические узлы стали значительно меньше, и моя боль в горле значительно улучшилась.

Облегчение длилось около 2–3 часов, прежде чем мне потребовалось принять еще одну дозу. В течение следующих двух дней эта закономерность оставалась неизменной. Я принимал настойку из репейника, мои лимфатические узлы уменьшались, а через несколько часов я принимал ее снова, когда начинал чувствовать, как они опухают.Настойка из репейника помогла мне пройти через трудную минуту, и я рад, что она у меня была под рукой.

Преимущества репейной настойки

Народные травники рекомендуют лопух для силы и стойкости. Существует старое убеждение, что вам следует искать лекарственное средство на травах, обладающее теми качествами, которые вы хотите развить в себе. Корни лопуха сильны, решительны и почти не остановить. Как только вы попробуете выкопать один, поймете.

С практической точки зрения, корень лопуха является мощным противовоспалительным средством (источник), и у меня была возможность испытать его действие на собственном опыте.Хотя в целом это противовоспалительное средство, лопух напрямую влияет на лимфатическую систему, помогая укрепить и очистить ее.

Исторически сложилось так, что травники использовали лопух для лечения кожных заболеваний, а корень употребляли для лечения кожных заболеваний, от сыпи и псориаза до прыщей и фурункулов. Современная наука фактически начинает это подтверждать, и исследования показывают, что лопух может помочь уменьшить признаки старения. Частично это может быть связано с питательным составом корня, а также с общими полезными для здоровья свойствами системного противовоспалительного действия.

Средневековые травники прописывали лопух для лечения рака, и современная наука снова подтверждает это. Есть некоторые доказательства того, что экстракты лопуха могут помочь предотвратить метастазирование рака (источник, источник).

Лопух также является мочегонным средством и наряду с другими весенними тонизирующими травами, такими как одуванчик, помогает очищать печень и почки.

Как сделать настойку из репейника

Настойка лопуха производится из корней, в которых хранится большая часть лекарственных компонентов.Лучшее время для сбора корней - ранняя весна или поздняя осень. При уборке урожая ранней весной ищите корни второго года жизни. То есть корни, которые находятся на второй весне. Эти корни будут большими и будут иметь все преимущества первых лет вегетации.

При уборке урожая осенью вам понадобятся однолетние корни. Однолетние корни будут расти все лето и запасаться лекарствами и питательными веществами для подготовки к зиме. Корни второго года жизни только что посеяны осенью, и они использовали все свои питательные вещества для образования семян.

Лопух имеет тенденцию расти в заросших водорослями местах и, кажется, почти всегда пробирается вокруг гигантских неподвижных камней. Есть местная ферма, которая коммерчески выращивает его для китайского рынка, и у них есть специальный механический комбайн, чтобы выкапывать твердые корни. Для домашнего харвестера важны прочная лопата и большая решимость.

Если вы не можете достать корень лопуха из земли, вы можете купить его онлайн здесь.

После того, как вы выкопали корень или столько, сколько у вас хватило терпения, чтобы его извлечь, примите его внутрь, чтобы хорошо промыть.Порубите корень на куски и заполните каменную банку примерно на 2/3. Залейте корень лопуха водкой, наполнив банку на дюйм до верха.

Дайте настойке лопуха настояться в темном прохладном месте, встряхивая банку всякий раз, когда вы думаете об этом. Настаиваться он должен не менее месяца, а в идеале 3-4 месяца. Когда настойка будет готова, процедите ее через мелкоячеистое сито и храните во флаконах-капельницах из янтаря.

Репейный уксус

Как только я начала делать настойку из репейника, мой муж попробовал, и, хотя вкус получился прекрасным уксусом.Поскольку он был полон энтузиазма, я пошел дальше и приготовил уксус, настоянный на корне лопуха.

На мой взгляд, это ужасно. Я терпеть не могу, но ему это нравится. Каждый раз, когда его желудок не в порядке или он плохо себя чувствует, он берет немного из бутылки и наливает в рюмку. Он пьет прямо и считает, что это лучшее лекарство. Думаю, все зависит от того, что нужно вашему телу.

Мое тело хочет настоя, его тело жаждет сырого репейного уксуса.

Связанные

Садовых гидов | Как сделать настойку из корня лопуха

Обычно настойки готовят путем замачивания трав в потребляемом спирте, который извлекает активные компоненты трав в жидкость. Этот процесс создает более сильное лекарство, чем травяные чаи или настои, а срок хранения намного дольше, чем у других травяных препаратов. Корень лопуха, в частности, использовался в традиционном траволечении для очистки крови и лечения пищеварительных заболеваний. Рекомендуемая дозировка настойки от 2 до 4 мл в сутки.По этому рецепту получается примерно 1 пинта настойки корня лопуха, но вы можете удвоить ее, чтобы при необходимости приготовить большую порцию.

Место 2 унции. корня лопуха в стеклянной консервной банке размером с пинту. Наполните банку водкой и закройте крышку. Наклейте на банку содержимое и дату, чтобы помнить, когда пора процедить смесь. Используйте сушеный или свежий корень лопуха, в зависимости от того, что есть в наличии.

• Настойки обычно делают путем замачивания трав в потребляемом спирте, который извлекает активные составляющие трав в жидкость.
  
• По этому рецепту получается примерно 1 пинта настойки корня лопуха, но вы можете удвоить ее, чтобы при необходимости приготовить большую порцию.

Встряхните банку в течение одной-двух минут, а затем поместите ее в прохладное темное место, вдали от прямых солнечных лучей. Дайте травам и алкоголю постоять две недели, встряхивая банку через день.

Снимите крышку с банки после того, как корень лопуха пропитался спиртом в течение двух недель. Процедите настойку через кусок муслина или марли в чистую стеклянную банку.

Выбросьте отработанные корни в компостную кучу или мусорное ведро после процеживания настойки. Настойку корня лопуха разлить в темные стеклянные бутылки через небольшую воронку, чтобы не пролить.

Наклейте на стеклянные флаконы содержимое и храните готовую настойку из корня лопуха в прохладном темном месте до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать. Лучше всего использовать настойку в течение двух лет, хотя, вероятно, она будет храниться еще дольше.

• Встряхните банку в течение одной-двух минут, а затем поместите ее в прохладное темное место, вдали от прямых солнечных лучей.
  
• Наклейте на стеклянные флаконы содержимое и храните готовую настойку из корня лопуха в прохладном темном месте до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать.

Для приготовления настойки из корня лопуха используйте любую водку, которая у вас под рукой, от 40 до 200. Если водки нет в наличии, можно использовать этиловый спирт, ром или зерновой спирт.

Чтобы приготовить безалкогольную настойку из корня лопуха для беременных женщин и детей, замените спирт яблочным уксусом или глицерином.

Беременным и детям нельзя принимать настойку корня лопуха, приготовленную на спирте. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые травы, независимо от вашей ситуации.

Никогда не используйте медицинский спирт, метиловый спирт или другие вещества, небезопасные для употребления, для приготовления настоек.

Руководство для начинающих по приготовлению собственных настойок (+ 6 травяных смесей)

Я знаю, что немного опаздываю на игру, но недавно я стал одержим созданием собственных травяных средств. Дело не в том, что я не верил, что они сработают, или что я ругаюсь на что-нибудь, кроме западной медицины. Просто у меня никогда не было времени разбираться в этом.

Затем я получил на Рождество набор для сада с лекарственными травами - знамение вселенной, если вы спросите меня, - и понял намек. Хотя я также люблю варить чаи, сиропы и мази, я считаю, что настойки приносят больше всего вреда моему травяному доллару.Их невероятно легко приготовить, легко принять и они очень концентрированы, так что немного - это очень важно.

Вот как их приготовить, когда их использовать, а также несколько простых рецептов, которые помогут вам начать процесс.

Что такое настойка?

Не позволяйте слову «настойка» вас запугать. Настойка - это просто концентрированный травяной экстракт, приготовленный на спирте, который можно принимать прямо или разбавлять чаем или водой. Короче говоря, это еще один способ извлечения активных компонентов из травы, за исключением того, что вы используете спирт вместо воды, уксус или глицерин в качестве растворителя.

В отличие от травяных чаев или капсул, настойки просты в использовании, портативны и более действенны, чем другие лечебные травы. В то время как вам может потребоваться приготовить 4 или 5 чашек чая, чтобы получить пользу от травы, вам может потребоваться только пипетка или две настойки. Кроме того, благодаря спирту настойки имеют длительный срок хранения и часто могут храниться до 5 лет и более.

Когда использовать настойки

Благодаря наличию спирта в настойках, экстракты трав быстрее всасываются в кровоток, и эффект становится заметным в течение примерно часа.Поскольку настойки обладают быстрым действием, они идеальны при таких вещах, как боль, проблемы с животом, беспокойство и бессонница.

Я люблю держать под рукой несколько разных смесей, когда возникают острые боли. И у меня всегда наготове тонизирующая настойка при ПМС, гормональных угрях или других признаках гормонального дисбаланса.

Но кроме острых заболеваний, вы можете использовать настойку для всего, для чего вы можете использовать травяной чай, например:

• Бессонница
• Напряжение
• Расстройство желудка
• Помощь от простуды и гриппа
• Аллергия

Как приготовить настой

Для настойки требуется всего три вещи: травы, алкоголь и стеклянная банка.

Выбери свой алкоголь

Спирт - это растворитель, который извлекает соединения с лечебными свойствами из трав. Вы можете использовать любой тип алкоголя, который вам нравится, но я обычно использую водку, потому что она имеет более нейтральный вкус, чем другие спирты (хотя я слышал, что ром работает так же хорошо).

В то время как стандартная водка 80 крепости подходит для большинства свежих и сушеных трав, выбор более высокой крепости поможет извлечь больше сока из растений. Примечание: есть также несколько способов приготовления настойки без использования спирта, и об этом будет сказано ниже.

Вот как использовать разные пробы при приготовлении настойки:

Водка, крепость 80: Считается стандартной для большинства настоек, водку крепости 80 следует использовать на свежих и сушеных травах, которые не имеют высокого содержания влаги (например, лавровый, укроп, фенхель, шалфей и тимьян).

Водка 80 градусов + зерновой спирт 190 (используйте соотношение 1: 1): Более высокое содержание спирта помогает извлекать больше летучих соединений растений, особенно при использовании трав с более высоким содержанием влаги (таких как орегано, петрушка, базилик, кинза , мята и шалфей).

Зерновой спирт 190 пробы: Зерновой спирт обычно используется для растворения камедей и растительных смол, содержащихся в коре и высушенном растительном веществе. Хотя он легче извлекает эфирные масла и ароматические вещества из растений, он также делает настойку с более сильным вкусом, которую некоторым людям трудно принимать. Он также может обезвоживать травы, что в конечном итоге сказывается на качестве настойки.

Альтернативные методы без спирта

Вместо алкоголя можно использовать как яблочный уксус, так и пищевой глицерин.Когда вы это делаете, это уже не настойка, а экстракт. Следуйте этим инструкциям по экстракции уксусом, а для глицерина в этой статье объясняется альтернативный процесс.

Обратите внимание, что срок годности этих экстрактов короче, поэтому обязательно пометьте бутылку датой, которую вы установили, а также ожидаемым сроком годности в зависимости от того, какой тип экстракта вы делаете.

Выбери свои травы

Настойки можно приготовить из свежих или сушеных цветов, листьев, ягод или коры - в основном, из любого растительного материала, обладающего терапевтическим действием.Поскольку мой сад лечебных трав процветает, я обычно использую свежие травы для своих настоек. Но вы можете обнаружить, что сушеные травы легче достать, тем более что вы можете заказать их оптом через Интернет. Я настоятельно рекомендую что-нибудь от Frontier Co-op, потому что их травы являются органическими, справедливыми и очень экономичными. Но используйте то, что проще и лучше всего подходит вам.

В дополнение к стандартным садовым травам, таким как розмарин, тимьян и шалфей, мне больше всего нравятся травы для настойки:

Для краткого обзора различных трав и того, для чего они могут быть использованы, я обычно ссылаюсь на травы горных роз.Они не только дадут вам описание каждой травы и того, как ее лучше всего использовать, но также объяснят способ приготовления и есть ли какие-либо меры предосторожности.

Измерьте свои травы

Вы всегда можете взвесить травы, чтобы определить exa

Как приготовить травяную настойку

Травяные настойки - это старинные средства, которые могут помочь успокоить и вылечить все, что может вас вызвать. Вот как приготовить травяные настойки из растений вашего сада.

Что такое травяная настойка?

На прошлой неделе я наткнулся на несколько сайтов в Интернете, посвященных аптечкам на основе трав. В дополнение к стандартным предметам, таким как ножницы, бинты и стерильные марлевые салфетки, большинство сайтов рекомендовали упакованные сушеные травы для чая, набор эфирных масел, травяные кремы и мази и несколько спиртовых настоек.

По счастливой случайности, хотя я и трезвенник, в тот день я направлялся в город, чтобы купить бутылку водки, чтобы сделать несколько настоек, чтобы дополнить свои собственные средства первой помощи. Настойки на травах действительно легко приготовить.

Традиционная травяная настойка изготавливается путем замачивания трав в этиловом спирте с высокой прочностью (иногда уксусе) для извлечения и концентрирования их лекарственных компонентов - молекул, которые растения производят для самозащиты и которые мы, люди, экспроприируем для использования в медицинских целях.

Настойки на этиловом спирте обычно предназначены для внутреннего применения. Травы, настоянные на медицинском спирте (изопропиловом), гамамелисе или масле, называются линиментами и предназначены только для наружного применения.

Хотя вы можете настаивать листья или иголки, цветы, корни и кору, свежие или сушеные, я делаю свою в основном из свежих листьев, собранных в моих садах, лужайках и близлежащих диких местах. Сегодня я собираю листья и цветы лопуха, подорожник, бешеный на лужайке, и мелиссу, манящую из сада трав.

Преимущество настоек

В зависимости от состояния, которое лечится (или предотвращается), лекарственные травы можно заваривать в чаи или варить на медленном огне в отварах, растирать в припарках и мазях, коптить (чтобы их лекарственные компоненты попадали в организм через легкие) или извлекать их в настойки. Настойки обычно принимают внутрь по несколько капель, несколько раз в день, часто с чаем или соком. Некоторые настойки можно наносить непосредственно на раны или кожные инфекции.

Настойки обладают рядом преимуществ по сравнению с другими травяными составами:

• Спирт обычно извлекает и концентрирует больше ценных лекарственных соединений, чем водные экстракты (например,г., чаи, настои, тизаны).
• В таком концентрированном виде настойки быстродействующие.
• Спиртовые настойки, приготовленные с использованием этанола крепостью не менее 80, не портятся, и при правильном хранении они сохраняют свою эффективность в течение длительного времени. (Настойки, приготовленные с использованием вина или уксуса, не извлекают столько активных фитосоединений, и они не сохранятся так долго, хотя их можно использовать в заправках для салатов и маринадах.)
• Настойки портативны, их легко положить в сумочку или дорожную сумку.

Перед тем, как начать

• Вам нужно будет кое-что узнать, желательно много, о том, как, почему, когда и в какой дозировке использовать ту или иную растительную настойку. Читайте книги и статьи, посещайте мастер-классы, консультируйтесь с местными травниками.
• Вы должны быть на 100 процентов уверены, что правильно определили растение, которое планируете использовать. Обязательно приобретите гидов по дикорастущим растениям или присоединитесь к одному из местных семинаров по определению диких растений, предлагаемых в вашем районе.
• Настаивайте только те растения, которые, как вы знаете, не обрабатывались пестицидами.
• Не используйте растения, собранные по краям коммерческих полей или у обочин.

Что вам понадобится

• Части растения, которые вы планируете настаивать. Чтобы не разбавить спирт водой, не мойте их. (Исключение составляют корни; возможно, вам придется их промыть или даже слегка почистить перед измельчением.) Если части растения уже влажные, разложите их и аккуратно промокните чистым полотенцем, чтобы высушить. Выбросьте все больные или поврежденные материалы.
• Бутылка этилового спирта крепостью 80 (или выше). Многие травники предпочитают водку, потому что она относительно бесцветная, безвкусная и без запаха.
• Стеклянная банка с плотной крышкой. Для приготовления спиртовой настойки не нужны большие бутыли; настойка - это сильнодействующее растительное лекарство, которое назначают по несколько капель за раз. Начните с небольших емкостей, таких как пол-литровые консервные банки или пустые банки из-под арахисового масла или джема.
• Несколько маленьких темных бутылочек для хранения декантированной (ых) настойки (ей).Хранение их в темноте помогает защитить их потенцию.

Как приготовить травяную настойку

Измельчите большие листья, цветы или корни; нежные листья и цветки оставить целыми. Затем слегка наполните стеклянную банку растительным материалом и добавьте достаточно спирта, чтобы покрыть растительный материал. Плотно закройте банку.

Наклейте этикетку и дату на банке. Включите настойку на частях растения и тип используемого спирта. Поставьте банку в прохладное темное место на месяц или дольше, время от времени встряхивая или помешивая и добавляя спирта, если необходимо, чтобы растительный материал был покрыт.

Процедите настойку через чистую марлю в стеклянный или керамический контейнер, скручивая ткань, чтобы удалить как можно больше настойки. Перелейте настойку в бутылки из темного стекла и плотно закройте крышкой. Промаркируйте каждую настойку, поставьте дату и храните в темном прохладном месте.

Вы можете увеличить концентрацию настойки, процеживая исходное растительное сырье и добавляя свежий материал.

Предупреждения

Как и любое лечебное средство, лечебные травы в любой форме обладают большой силой, включая побочные реакции.Прежде чем попробовать, узнайте как можно больше об используемых вами травах. В ваших домашних настойках нет стандартной «дозы». Начните с новой настойки, попробовав несколько капель в теплой воде или чае, и медленно работайте, пока не добьетесь желаемых результатов.

Если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства по рецепту или страдаете хроническим заболеванием, не начинайте принимать лечебные травы без консультации со специалистом в области здравоохранения. Всегда включайте использование трав в информацию, которую вы предоставляете своим врачам и стоматологам.

Собирательство лопуха для продуктов питания и лекарств

Травники знают, что корень лопуха - сильное лекарство, но многие удивятся, узнав, что лопух также съедобен. Листья, стебли и корни лопуха съедобны и могут быть совершенно вкусными, если вы знаете, как их готовить.

Если вы проходили осенью мимо лопуха, то знаете, как это растение получило свое название. Этот стойкий сорняк в конце своего второго года выращивает высокий стебель цветка, и эти цветы высыхают в крошечные колючие шарики, ожидая прохожего.Большинство людей их ненавидят, и не зря. Колючие шипы на семенных коробочках трудно удалить, и они прилипают практически ко всему. Надеюсь, когда вы узнаете, что лопух и съедобный, и лечебный, вы научитесь ценить эту ненавистную траву.

Лопух обычно колонизируется по краям пешеходных дорожек, где оба человека и животные могут подобрать и отложить свои семена. Они прилипают к штанинам, шнуркам и зазубриваются прямо мне в пальцы, когда я пытаюсь их снять.Моя двухлетняя дочь набрала на штаны около дюжины клубочков лопуха, в каждом из которых было несколько десятков отдельных семян.

Не раздумывая, я остановился на тропинке между нашей клумбой из ревеня и виноградной беседкой и снял с ее штанов все крошечные наклейки. В следующем году на этом месте проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников - ужасное место для лопуха, так что пора достать лопату.

Молодой однолетний саженец лопуха поздней весной.

Поскольку лопух - двулетнее растение, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит побеги. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии своего корня, чтобы вырастить высокий цветочный колос. К осени своего второго года жизни лопух дает липкие пакетики с семенами, и растение засыхает и полностью отмирает.

Несмотря на то, что лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет.Корневого материала достаточно для сбора урожая даже после нескольких месяцев роста. Пригоршня лопуха, представленная ниже, возрастом около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов пригодного для использования стержневого корня.

Если бы я дождался падения, эти корни были бы длиной несколько футов и диаметром до 2 дюймов. Хотя это гораздо больший урожай, их также будет чрезвычайно сложно выкопать. Как известно, лопух сложно выкорчевать, когда они созреют. Поскольку эти молодые растения все равно собирались убрать с моей пешеходной тропы, я счастлив получить любой урожай, который смогу получить.

Если вы внимательно посмотрите очень ранней весной, задолго до последних заморозков, вы сможете увидеть проростки лопуха, выходящие из почвы, раньше других зелени. Я заметил свои лопухи и внимательно наблюдал за ними несколько месяцев до сбора урожая. Поскольку листья съедобны, когда они очень маленькие, весеннюю зелень по ним легко распознать. Они имеют тенденцию быть горькими, но в меньшей степени, когда они маленькие.

Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления на костре.Хотя они могут быть не вкусными сами по себе, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса продуктам, в которые они завернуты. Это сохранит все в чистоте и опрятности во время приготовления и позволит вам готовить с минимальным оборудованием.

Молодые листья лопуха, прорастающие ранней весной. На этом этапе их можно использовать как приготовленную зелень.

Хотя корень лопуха может показаться безумным диким съедобным, на самом деле он культивируется во многих частях мира.В азиатских странах это называется Gobo, и я действительно видел его на нашем местном фермерском рынке. Один из фермеров, который его продает, говорит, что у него есть хороший спрос на него, хотя лично он считает, что на вкус оно похоже на грязь.

Согласен, мне кажется, на вкус как грязь. Это горько, но проблема не в этом. На мой вкус это действительно похоже на поедание грязи. Сказать, что у него «землистый» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот какой у него вкус. По крайней мере, для меня.

Моему мужу это нравится.Полмира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вам стоит попробовать и решить. Его традиционно очищают, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Его также маринуют, как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Forage Cook Ferment поливает его оливковым маслом и солью, прежде чем жарить на сковороде. Она даже не чистит!

«Запекать - мой любимый способ приготовить [корень лопуха]. Мне действительно нравится вкус кожицы, так как я считаю, что она добавляет действительно потрясающий ореховый привкус.Я просто тщательно промываю корни, чтобы удалить всю грязь и песок, как если бы вы делали это с картофелем. Затем я разрезаю корень на кружочки ».

Корень лопуха не только овощной, но и лекарственный. Хотя я не ем его, мне чудом удалось использовать настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его при любом состоянии, при котором требуется быстрое дренирование лимфы или отека.

Еще я каждый год делаю для мужа репейный уксус, и он пьет его прямо. Просто банка, полная нарезанного лопуха, залитая сырым яблочным уксусом и оставленная для настаивания на несколько месяцев. Затем я процеживаю, и он ест корни лопуха как маринад. Он наливает настой из репейного уксуса в рюмку и пьет его в любое время, когда у него немного расстроен желудок, и напоминает мне приготовить еще, когда у нас заканчивается. Не представляю, как он это переносит, меня тошнит от запаха. Лекарство для одного человека - яд для другого, и оно действует на него.

На мой взгляд, лучшая часть лопуха - съедобный цветонос. Сложно поймать лопух на правильном этапе сбора урожая. Слишком поздно - и стебель лопуха станет слишком волокнистым. Слишком рано, и стеблей для сбора урожая не так много.

Я помню, как однажды прочитал, что стебли лопуха нужно собрать до того, как на центральном стебле появится полая часть в центре.Стебель снаружи волокнистый, в центре мягкий, содержательный. По мере того, как растение становится старше, у стебля образуется полый центр, а мягкий центр высыхает, так как стебель становится все более волокнистым.

У стеблей лопуха, которые я нашел, были твердые центры без намека на впадины. Милая!

Как правило, после того, как двухлетнее растение идет на посев, уже слишком поздно собирать урожай практически любой его части. Например, стебли, листья и корни чертополоха съедобны, но только если вы собираете их до того, как разовьются цветы.То же самое и с лопухом. Как только цветы разрастаются, почти все части, включая стебель, становятся неприятными.

Forager Chef предлагает несколько отличных рецептов приготовления стеблей лопуха, но предупреждает, что все дело в сроках,

«Когда я добрался до грядки с лопухом, я заметил, что растения начали формировать свои семенные головки (петушиные боры), и прорезать основание стебля стало труднее. Оглядываясь назад, я должен был знать, что промахнулся. Как и у многих других растений, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае цветков лопуха - полностью несъедобными.Побеги получились жилистыми, волокнистыми и ужасными. Время решает все ».

Первый шаг - очистить стебель лопуха, а я карманным ножом счистила волокнистую внешность. Оставшийся стебель по-прежнему был жестким и немного волокнистым, но попал прямо в горшок.

Быстрое закипание, и, честно говоря, меня это не впечатлило. Внешний вид стебля по-прежнему горький и очень жесткий. Возможно, я ее недостаточно долго готовил, но у меня не получалось проткнуть зубы.Еще немного исследований, и я узнал, что стебель лопуха нужно очистить дважды!

Первый пилинг снимает внешнюю оболочку, а второй пилинг снимает жесткий и волокнистый внешний слой. Остается сладкая и нежная сердцевина, лучшая часть лопуха. Это видео - отличный урок о том, что вы собираетесь очищать от цветков лопуха.

Я дважды не очищал свою кожуру перед приготовлением, и в результате остались нетронутыми горькие и жесткие внешние слои волокна.Я открыла небольшой кусок приготовленного стебля лопуха, чтобы обнажить нежную внутреннюю часть, и соскребла вкус зубами. Вкусные!

Он был мягким и гладким, и на вкус был точно так же, как артишоки на пару, которые моя мама готовила по особым случаям в детстве. Когда вы готовите целый артишок, к каждому листу присоединяется крошечный кусочек вкусной мякоти артишока. Сам лист невкусный, но вы можете обмакнуть его в масло и зубами соскрести нежную мякоть. Именно таким на вкус была внутренняя часть стебля лопуха.Сливочный, маслянистый и сладкий без намека на горечь.

Приготовленный стебель лопуха раскрылся, чтобы я мог зубами соскрести нежную внутреннюю часть. На мой взгляд, это самая вкусная часть лопуха.

Практически каждая часть лопуха становится горькой и невкусной, когда растение начинает цвести. Мне было интересно, могут ли сами цветки лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветки чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие до того, как распустится розовая часть.

Я прошел через процесс сбора маленьких цветков чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не горю желанием повторять. В конце концов, из чертополоха получается очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного похож на сердце артишока. Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветки лопуха намного меньше, и, зная, что я знаю о цветках чертополоха, я, вероятно, потеряю палец, пытаясь аккуратно отделить один.

Также сложно поймать их на правильной стадии, пока они не зацвели.Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это того не стоит. Я думаю, что цветы лопуха - один из тех съедобных продуктов, которые лучше оставить пчелам.

Вот и все. Каждая часть лопуха готова к употреблению в пищу или лекарства. Если вам нужно больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов с использованием дикого лопуха:

Связанные

Лопух: изображения, цветы, листья и идентификация

Предыдущая следующий Пауза Резюме

Для получения исчерпывающей информации (например, о питании, лечебных свойствах, рецептах, истории, советах по сбору урожая и т. Д.), Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим журналом в формате PDF.

Известный в основном своими жерновами, лопух - интересное двулетнее растение, потому что оно состоит в основном из углеводов, эфирных масел, растительных стеролов, дубильных веществ и жирных масел.Исследователи не уверены, какие активные ингредиенты в корне отвечают за его лечебные свойства, но это растение может оказывать противовоспалительное и антибактериальное действие. Фактически, недавние исследования показывают, что он содержит фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин - все они являются мощными антиоксидантами. В первый год это растение не имеет стебля и растет только в виде прикорневой розетки из листьев, которая остается близко к земле в первый год и в начале

Смотрите также

• 
  Настойка на сосновых шишках после инсульта
• 
  Любисток настойка от алкоголя
• 
  Настойки в домашних условиях рецепты
• 
  Чесночная настойка детям
• 
  Настойка софоры японской рецепт показания к применению
• 
  Настойка аконита при раке
• 
  Болтушка левомицетин аспирин настойка календулы
• 
  Настойка белуга на травах
• 
  Вишневая настойка на спирту рецепт приготовления
• 
  Настойка на зверобое
• 
  Корень девясила настойка