Что содержится в гематогене
Из чего делают современный гематоген?
Гематоген — одно из любимых лакомств советских детей. «Шоколадка» из аптеки не только вкусная, но и полезная. Основа гематогена советских времен — бычья кровь, дававшая необходимое детям железо. Однако многие не желают употреблять кровь животных: одним запрещает религия, другие — вегетарианцы, а кому-то просто не хочется есть кровь животных. Узнайте, из чего делают современный гематоген и какую пользу он приносит.
Гематоген: состав
В конце XIX века швейцарский доктор Гоммель изобрел гематоген. В Советском Союзе сладость начали производить с 1917 года. В оригинальном рецепте советского гематогена использовалась сухая бычья кровь, аскорбиновая кислота, сгущенное молоко, сахар, патока и другие ингредиенты. В составе гематогена также есть:
- Сахар — 22,8%.
- Сгущенное молоко — 19,9%.
- Патока — 12,5%.
- Пищевой альбумин — 2,5%.
- Ванилин — 0,06%.
Пищевая ценность 100 г гематогена составляет 354 кал. Сладкий батончик содержит: 6 г белков, 3 г жиров и 75,5 г углеводов. Его пищевая ценность зависит от рецепта, который использует производитель.
В современных батончиках не используется бычья кровь: ее заменяют синтетическим гемоглобином или натуральными компонентами переработанной крови. В качестве стимулятора выработки эритроцитов, вместо крови, применяют альбумин, который содержит железо и витамин А в концентрированном количестве.
Помните: многие батончики с названием «Гематоген» не имеют ничего общего с активной добавкой — это просто сладости. Отличить подделку очень просто: на этикетке настоящего гематогена обязательно указано количество железа. Когда в состав гематогена входят орехи, изюм и другие добавки, это сладость без лечебного эффекта.
Читайте также: Как снизить сахар в крови народными средствами
Гематоген: польза и вред
Гематоген активно использовали в послевоенные годы. Его назначали солдатам после тяжелых операций, советовали употреблять взрослым и детям. Умеренное употребление гематогена улучшает работу кровеносной системы, способствует быстрому укреплению кожи, волос и улучшает качество крови. Гематоген советуют употреблять во многих случаях, например:
- после тяжелых операций с большой потерей крови;
- если обнаружено нарушение зрения;
- чтобы улучшить память;
- чтобы подкорректировать отклонение в росте;
- если нет аппетита.
Как часто можно употреблять гематоген? Помните: гематоген не просто вкусная сладость, а биологически активная добавка, содержащая элементы железа. Стандартный батончик весит 50 г и содержит дневную норму железа для взрослого человека. Норма — штука в день. Гематоген можно употреблять каждый день, главное — не превышать норму. Детям от 5-ти до 7-ми лет рекомендовано употреблять не более половины в день. Нарушение нормы влечет серьезные последствия — рвоту, мигрени, боли в суставах, диарею и сильные боли в кишечнике.
В малых дозах гематоген не несет негативных последствий, однако сладость противопоказана некоторым категориям людей:
- беременным женщинам;
- детям до 5-ти лет;
- людям с сахарным диабетом и ожирением;
- имеющим аллергию на компоненты гемоглобина;
- страдающим тромбофлебитом.
В небольшом количестве гематоген полезен как взрослым, так и детям. Такая добавка принесет вам пользу при анемии и многих других заболеваниях. Если вы не покупали гематоген из-за входящей в его состав крови — не беспокойтесь, ведь в большинстве современных батончиков ее нет. Обязательно уточняйте состав гематогена при покупке и наслаждайтесь его особым вкусом.
Читайте также: Цельнозерновой хлеб: состав и польза
Калорийность Гематоген. Химический состав и пищевая ценность.
Гематоген богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 42,4 %, калием - 16,4 %, кальцием - 15,9 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 11,6 %, железом - 28,1 %, марганцем - 14 %- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Гематоген - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
354Углеводы, г:
75.7Гематоген относят к профилактическим средствам и пищевым добавкам, но, по сути – это лекарственное средство, предназначенное для профилактики и лечения железо-дефицитной анемии. Гематоген традиционно производится в виде плиток, разделённых на небольшие дольки для удобства употребления. Гематоген имеет тёмно-коричневый цвет, плотную и пластичную структуру, специфический вкус и аромат.
История гематогена началась в 1890 году, когда швейцарский доктор Гоммель выпустил микстуру, содержащую железо для стимуляции кроветворения. Основой для приготовления микстуры стала свежая бычья кровь и желтки яиц. Со временем микстура превратилась в твёрдую субстанцию и стала продаваться в аптеках в виде современного гематогена.
Калорийность гематогена
Калорийность гематогена составляет 354 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства гематогена
В составе продукта обязательно должны присутствовать альбумин чёрный пищевой или порошкообразный гемоглобин. В настоящее время выпускается гематоген с различными добавками (какао-порошок, сахар, мёд, кокосовая стружка и т.д.). Гематоген производится из специально обработанной крови крупного рогатого скота, в которой содержится гемовое железо и витамин А. Для нормального усвоения железа организмом необходима особая его форма, содержащая белок (calorizator). Гематоген содержит именно такую разновидность железа, поэтому является профилактическим средством от железо-дефицитной анемии и стимулятором кроветворения. Часто плитку гематогена рекомендуют принять после кроводачи донорам, чтобы держать уровень гемоглобина крови в норме.
Вред гематогена
Гематоген нельзя использовать в качестве лакомства, это высококалорийный продукт, неконтролируемый приём которого приведёт к переизбытку железа. С осторожностью следует принимать гематоген лицам с сахарным диабетом и ожирением, в редких случаях обнаруживается индивидуальная непереносимость продукта.
Выбор и хранение гематогена
Выбирая гематоген, лучше отдать предпочтение натуральному вкусу, без каких-либо добавок, увеличивающих калорийность продукта. хранится гематоген в упаковке в течение 12-ти месяцев при комнатной температуре, вскрытую плитку нужно употребить за несколько дней.
Суточные нормы употребления гематогена
Рекомендуется принимать гематоген между основными приёмами пищи:
- Детям до 15-ти лет – не более 25 г.
- Лицам преклонного возраста и ослабленным после болезни – 35 г.
- Беременным женщинам, лицам, занимающимся тяжёлым физическим трудом – 50 г.
Больше о гематогене смотрите в видео-ролике «Гематоген – лекарство-лакомство» телепередачи «Жить здорово».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
из чего делают? Инструкция, состав и польза
Кому не известна плитообразная сладость под названием гематоген? Это название и вкус каждый помнит из своего детства. Гематоген – полезнейшее средство, которое помогает поднять гемоглобин при проблемах, связанных с его понижением. Но, как вы могли подумать, гематоген имеет в своем составе не только необходимое организму железо, но и другие компоненты. Об этом, а также о возможном вреде и другой информации касаемо гематогена можно прочитать ниже.
Из чего делают знаменитый гематоген и как выглядит его точный состав?
Каждый, кто хотя бы раз в жизни пробовал гематоген, интересуется, из чего сделан этот продукт. Основным его компонентом является бычья кровь, точнее, белок альбумин из нее. После всех очистительно-подготовительных процедур готовый альбумин выглядит как темный почти черный порошок, который легко растворяется в воде. Стоит сказать, что этот белок крайне полезен для организма и способен при правильном дозировании и применении устранить железодефицит. Стоит отметить, что до 1950 годов в гематоген обязательно добавляли цельную кровь быка, однако, с тех пор технология сильно изменилась и для получения альбумино-содержащего препарата это не требуется.
Согласно ГОСТу, в составе «гематогена детского» должны быть такие ингредиенты:
- Альбумин черный пищевой – ок. 4-5%;
- Сгущенное молоко с сахаром (для улучшения вкусовых качеств продукта) – от 30 до 33%;
- Патока из крахмала – 18-23%;
- Порядка 40% сахара;
- Ванилина лишь маленький процент – 0,01-0,015%.
Далеко не все производители этого БАДа следуют «гостовским» требованиям – многие применяют для его изготовления свой рецепт. Именно по этой причине покупателю, которому требуется купить Haematogenum стоит максимально внимательно изучать состав перед приобретением товара. Тем более, что выпуском такого рода продукта занимаются не только фарм. компании, но и кондитерские фабрики – в таких «гематогенках» вовсе может не быть необходимого альбумина, без которого, собственно, они и не являются «гематогенками». Часто производители уж слишком пренебрегают «гостовскими» требованиями и добавляют в состав средства лишь 2,5% альбумина, а то и того меньше. Кроме того, чтобы сделать «гематогенку» вкуснее, в нее добавляют цукаты, орехи, козинаки, кокосовую стружку, сухофрукты, ароматизаторы искусственного происхождения, изюм и проч. ингредиенты, которые не только увеличивают калорийность «гематогенки» но и неблагоприятно влияют на всасываемость и без того малого количества железа.
Очень частым явлением стали «гематогенки» вовсе без альбумина, но производители, не стесняясь, продают их как раз под видом истинного Гематогена. При этом выбирают созвучные и похожие названия сладостей – «Гематогешка», «Гемаген» и проч. Подобные шоколадки хоть и могут иметь в своем составе другие витамины, но полезным при ЖДА гематогеном они никак не являются.
Судя по тому, из чего делается Haematogenum, при похудении его используют редко – только в крайних случаях, когда срочно требуется поднимать гемоглобин. Но от таких сладких «гематогенок» также можно воздержаться и перейти на феррумо-содержащие сиропы или таблетки (если не хочется набирать лишние кг, так как планируется длительный прием).
Для профилактики железодефицита диабетикам рекомендуют есть гематоген без сахара. Вместо него в препарат добавляют куда более полезную фруктозу. Не содержащий сахар гематоген можно не только диабетикам, но и очень маленьким детям, у которых есть риск получить железодефицит. Такой Haematogenum можно найти, например, у производителя «Факел-Дизайн», а сам продукт называется «Гематоген-Супер».
Многих интересует вопрос – можно ли беременным есть «гематогенку»? Ведь в период интересного положения женщин часто настигает анемия, которая крайне нежелательна, так как приводит к кислородному голоданию плода, а это чревато патологиями развития малыша. Однако, прием Haematogenum нежелателен при беременности, а особенно в больших «добеременных» количествах. Разбираясь, почему беременным нельзя есть этот продукт, стоит обратить внимание на то, из чего состоит препарат – альбумин, который при больших количествах способен сгустить кровь, что, в свою очередь, может вызвать тромбоз и даже закупорку капилляров плаценты. А сахар и сгущенное молоко, которое содержится в составе «гематогенки» в огромных количествах, может прибавить женщине немного лишнего веса. Это альбумино-содержащее средство можно применять, как вспомогательное средство во время беременности, в крайне малых количествах, под постоянным присмотром врача и контролем гемоглобина в крови.
В чем заключается польза гематогена?
Наверное, каждый знает, чем полезен этот препарат, как его часто называют в фармацевтике – он помогает справляться с анемией и осуществляет профилактику этого недуга при правильном применении. Но для этого «гематогенка» должна быть настоящей и, как было сказано выше, состоять из нужного процента белка альбумина. Только тогда средство будет иметь свою оправданную пользу. Гематоген является важным источникоа аминокислот и белка, с помощью которых оптимально регулируются все обменные процессы в организме человека. Особенно важным гематоген является для детей – до 18 лет они должны получать 5-15 мг железа в сутки (количество потребляемого микроэлемента обычно растет с возрастом. Если у ребенка имеется нехватка железа, то они обычно очень плохо спят по ночам, наблюдается излишняя вялость и капризность, а дети-школьники вовсе начинают плохо учиться и жаловаться на усталость. Поэтому давать гематоген детям очень полезно, однако, это делать нужно только после сдачи анализа на гемоглобин, который покажет, есть ли у ребенка недостаток этого микроэлемента.
Мамы, чьи дети полюбили «гематогенку», интересуются – как часто можно есть этот продукт? Для каждого возраста своя доза, но переусердствовать с этим не стоит – у ребенка может начаться тошнота вплоть до рвоты (от большого содержания сахара в составе), а также начаться диарея и другие признаки передозировки гематогеном. Не стоит относиться к «гематогенке», как к простой, но полезной сладости, ведь это БАД (или, как многие называют, лекарственный препарат). То есть, его необходимая польза возможна только при умеренном и дозированном применении. Ребенку стоит покупать только альбумино-содержащий гематоген, например, с ежиком, который продается в любой аптеке.
Инструкция по применению Гематогена
Основная часть «гематогенок», состоящая из альбумина, разрешена детям от 2-3 лет (чаще – от 2-х). Применяется внутрь. Детям, а также подросткам и взрослым назначается 1-2 пластинки (в составе – 2,5 г альбумина) 2 -3 раза в сутки. Препарат стоит есть после еды в течение одного-двух месяцев. Если речь идет о реконвалесценции, когда пациент не так давно перенес ЖДА, то «гематогенку» в таком случае назначают в дозе 2 плитки в сутки на протяжении 2 полных месяцев.
Применяя гематоген, cтоит помнить, что такое сахаросодержащее средство имеет высокую калорийность и эти калории нужно считать, чтобы не получить пару лишних килограмм (а иногда и больше).
Острый вопрос, который интересует кормящих матерей – можно ли гематоген при гв? Дело в том, что после беременности и во время кормления уровень гемоглобина в крови женщины заметно падает и она запросто может столкнуться с анемией. Вопрос спорный, так как большое количество витаминов и сахара, которые имеются в «гематогенке», могут навредить грудничку. Особенно нужно себя ограничить от употребления гематогена в первые месяцы отроду.
Не менее важным является и вопрос, сколько стоит «гематогенка». Сам по себе этот продукт недорогой, но при 1-2-месячном курсе сумма получится приличная. Купить его можно в любой аптеке, но перед этим стоит внимательно отнестись к составу.
История появления гематогена
Гематоген в виде микстуры, состоящий из крови быка, был разработан в Швейцарии в 1890 году доктором Гоммелем. Но «гематогенка» в виде сладких плиточек, какую мы знаем сейчас, появилась лишь в 1917 году в России. В этом была заслуга именитого Сергея Боткина, который уловил связь между человечкским здоровьем и составом крови. С тех пор мода на бледнолицых красавиц стала уходить — недостаток гемоглобина делал цвет лица и кожи бледно-мраморным, что считалось очень даже приемлемым.
В гематоген начали вскоре добавлять аскорбиновую кислоту / орехи / кокосовую стружку / шоколад и др. составляющие для большей полезности. Во время войны гематоген, не раздумывая, давали тяжело-раненным при кровопотерях, он был обязательным в рационном составе действующих войск. Железо-содержащая кровь крупного рогатого скота (быка) в цельном или дефибринированном виде добавлялась в «гематогенку» до пятидесятых годов, далее — это специально-подготовленный альбумин.
Гематоген – инструкция по применению, дозы, аналоги
Гематоген – профилактическое средство, содержащее гемоглобин, применяемое для лечения железодефицитных анемий.
Форма выпуска и состав
Гематоген выпускают в форме рельефных темно-коричневых плиток, распределенных вдоль и поперек рисками на отдельные пластинки, в пленках по 30 и 50 г. Средство обладает слабым специфическим ароматом и сладким вкусом.
Каждая плитка Гематогена содержит альбумин черный пищевой (дефибринированную кровь убойного скота). В зависимости от производителя средство может содержать различные дополнительные компоненты. Среди них наиболее часто встречаются крахмальная патока, ванилин, мед, изюм, аскорбиновая кислота, сгущенное или цельное сухое молоко, витамин А, курага, арахис, ароматизаторы и сахара.
Показания к применению
Гематоген используют в случаях железодефицитной анемии,неполноценного питания, в период реконвалесценции после инфекционных и иных заболеваний. Средство назначают при хронических заболеваниях, в особенности при язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка.
В связи с тем, что в Гематогене содержится витамин А, его также могут назначать пациентам с нарушениями функции зрения.
Противопоказания
Применение Гематогена противопоказано при повышенной чувствительности к компонентам, которые входят в состав средства, а также в случаях анемий, не связанных с дефицитом железа. Также средство не назначают детям младше двух лет и всем пациентам с нарушениями углеводного обмена.
В связи с тем, что в препарате содержатся легкоусвояемые углеводы, его нельзя принимать пациентам с сахарным диабетом и ожирением.
При беременности и на протяжении периода грудного вскармливания Гематоген может использоваться лишь по показаниям и при условии, что ожидаемая польза от терапии для матери превышает возможный риск для ребенка или развивающегося плода.
Способ применения и дозировка
Препарат принимают внутрь во время приема пищи. Дозировка средства зависит от возраста пациента, а именно:
- Дети 2-6 лет принимают по 30 г препарата в сутки;
- Пациентам 7-14 лет назначают по 35-40 г Гематогена в день;
- Подростки и взрослые принимают по 40-50 г средства в сутки.
Длительность терапии препаратом варьируется в пределах 1-2 месяцев.
Доза средства для больных в период реконвалесценции после перенесенной железодефицитной анемии составляет 100 г Гематогена в день на протяжении 60 суток.
Побочные действия
Гематоген, по инструкции, может вызывать тошноту, диарею и аллергические реакции.Случаев передозировки препарата до настоящего времени зарегистрировано не было.
Особые указания
Рекомендуется перед применением Гематогена проконсультироваться с врачом. Наиболее важно придерживаться указанного в инструкции или назначенного врачом режима дозирования.
Благодаря входящему в состав Гематогена витамину А препарат оказывает благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
Средство не влияет на способность пациента управлять автотранспортными средствами или сложными механизмами.
Аналоги
Синонимов лекарственного средства не выпускают. Аналогами Гематогена являются препараты Тотема, Ферроплекс, Фенюльс, Актиферрин, Ферро-Фольгамма и Ферлатум Фол.
Сроки и условия хранения
В инструкции к Гематогену указано, что средство следует хранить в хорошо проветриваемом, сухом, недоступном для детей и защищенном от попадания света месте, при комнатной температуре.
Из аптек препарат отпускают без рецепта врача, срок его хранения, в зависимости от производителя, варьируется в пределах от восьми месяцев до двух лет. По прошествии срока годности Гематоген необходимо утилизировать.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Правда ли, что гематоген делают из бычьей крови?
Гематоген — сладкий батончик из нашего советского детства — до сих пор пользуется бешеной популярностью среди детей и взрослых всех возрастов. И все же некоторые смотрят на это лакомство с неодобрением — главным образом, потому, что все вокруг уверены: его делают из бычьей крови. Но так ли это на самом деле и насколько полезен гематоген? Сейчас расскажем.
Из чего делают гематоген
Фото: sandid/pixabay.com
Несмотря на то, что внешне гематоген напоминает щербет, и к тому же имеет приятный запах, в него действительно добавляют альбумин — белок, который содержится в крови быков. На это указывает и само название сладкого лакомства — его можно перевести с латыни как «рожденный из крови».
Помимо альбумина, в гематогене содержатся сгущенное молоко, сахар, сироп глюкозы и ванилин. По крайне мере, такого рецепта придерживались на советских заводах, а вот современные производители на добавки не скупятся и охотно смешивают животный белок с орехами, мюсли, фруктами и шоколадом.
Процесс изготовления гематогена занимает около 24 часов. Сначала сладкие ингредиенты нагревают до определенной температуры и перемешивают, дают остыть, а затем добавляют к ним альбумин. В дальнейшем из полученной массы формируют бруски, которые застывают на следующий день.
Надо сказать, многие иностранцы до сих пор удивляются, как русские могут есть конфеты из крови. Зато нас прекрасно понимают жители бывших советских республик, где гематоген, как и в России, можно купить в любом супермаркете.
Это полезно?
Фото: Sergei Frolov/Википедия
Начнем с того, что гематоген изобрели в Швейцарии в 1890 году, и тогда он представлял собой смесь бычьей крови и яичных желтков. В 1920-х гематоген стали выпускать и в СССР, а советские врачи назначали его детям, беременным женщинам и кормящим матерям с низким гемоглобином и дефицитом железа. Кроме того, гематоген входил в ежедневный рацион солдат Красной армии в годы Второй мировой.
К слову, тогда эти батончики делали прямо на мясокомбинатах сразу после забоя быков, и продавались они исключительно в аптеках. Однако с распадом Советского Союза многие заводы приостановили производство альбумина, поэтому сейчас его приходится импортировать — зато гематоген продается и в обычных магазинах.
Но насколько же полезен гематоген на самом деле? Действительно, альбумин способен повысить уровень гемоглобина в крови, вот только современные батончики «гематоген» содержат не больше 5% данного белка. Все остальное — это в основном сахар. Между тем, врачи предупреждают, что употребление настолько сладких продуктов могут привести к желудочно-кишечной дисфункции, которая в свою очередь может стать причиной аллергии. И особенно опасно это для детей дошкольного и младшего школьного возраста.
Гораздо лучше гематоген справляется с чувством голода, а еще с его помощью можно повысить количество глюкозы в крови. В остальном это обыкновенный сладкий снек, который не стоит принимать в качестве лекарственного средства.
А вот какой продукт нужно есть, чтобы восполнить дефицит железа, рассказала врач-педиатр, гастроэнтеролог и аллерголог Татьяна Бандурина.
Ранее мы рассказывали, сколько шоколада можно съесть за день без вреда здоровью.
По материалам дзен-канала «С другого угла».
Гематоген чем полезен из чего делают и как принимать
Гематоген полезная вкусная сладость, знакомая многим с самого раннего детства. Гематоген можно отнести к поливитаминной добавке, в составе которой содержится железо и помогающая в кроветворении. В переводе с греческого «гематоген» буквально означает «рождение крови». Чем полезен гематоген, из чего его делают и когда и сколько его нужно употреблять читайте далее.
Гематоген впервые был произведен в Швейцарии Фридрихом Гоммелем в 1890 году и назывался он «Гематоген Гоммеля». Это был жидкий препарат в виде микстуры из бычьей крови и яичного белка, а не привычный нам сегодня, напоминающий плитку шоколадного батончика.
Такой гематоген продавался и в России до начала прошлого столетия, пока в тогдашнем Советском Союзе не было создано сразу несколько предприятий, начавших в 1924 году выпуск гематогена.
Хотя возраст этого препарата составляет уже более века, не потерял он своей актуальности и сегодня и по сей день выполняет ту же функцию, что и более ста лет назад. И сегодня дети также просят своих мам купить батончик вкусного гематогена. А весь секрет заключается в его уникальном составе, который включает в себя витамины, минералы, белки и, конечно, железо. А еще он сладкий.
Из чего делают гематоген состав
Гематоген — своеобразное лекарство. Богатое витаминами и ферментами и предназначен для повышения гемоглобина и лечения анемии. Гематоген хороший источник железа и белка, которые стимулируют процесс кроветворения.
Основным ингредиентом гематогена является альбумин, полученный из дефибринированной крови крупного рогатого скота. Сопутствующими компонентами как правило выступают сахар, аскорбиновая кислота, сгущенное молоко, орехи, мед, патока, шоколад и другие вкусовые добавки.
Кроме железа и белка, батончик гематогена содержит все нужные организму аминокислоты, жиры, углеводы, минеральные соединения. Причем в таких пропорциях, которые очень близки к составу нашей крови.
Современная технология позволяет сохранить все полезные компоненты крови, используемой для производства гематогена. Белок, входящий в состав гематогена, обеспечивает максимальное усвоение препарата, не раздражая стенки желудка.
Гематоген можно назвать и лекарством, и профилактическим средством. Его часто применяют при лечении анемии, дефиците витамина В12. В то же время он может дать организму необходимое количество витамина А.
Чем полезен гематоген
Гематоген был изобретен для повышения уровня гемоглобина в крови. Но на этом свойства этого лечебно-профилактического средства не заканчиваются.
Гематоген способен:
Улучшить зрение;
Нормализовать пищеварение;
Улучшить обмет веществ;
Укрепить слизистые оболочки;
Оказывает положительное влияние на органы дыхания;
Повышает защитные силы и устойчивость к простудным заболеваниям;
Стимулирует выработку железа в крови;
Способствует росту у детей;
Улучшает аппетит у взрослых и детей.
Его рекомендуется принимать взрослым при дефиците витаминов в организме.
Как лекарственное средство, в дополнение к основному лечению, гематоген можно принимать при:
Низком гемоглобине;
Замедленном росте;
Несбалансированном питании;
Гриппе и простудных заболеваниях;
Инфекционных заболеваниях;
Различных хронических заболеваниях;
Физическом истощении;
Заболеваниях глаз;
В реабилитационный период после операции;
Восстановительный период после лечения раковых заболеваний.
Гематоген улучшает доставку кислорода к клеткам тканей и органов и повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям. Как дополнение к основному лечению его можно употреблять при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Гематоген помогает быстрее восстановить слизистую желудка и кишечника.
Как принимать гематоген
Гематоген относится больше в биологически активной добавке, нежели к лекарству. Он все же не лечит, а помогает поддерживать оптимальный баланс и здоровье. Многие покупая в аптеке батончик гематогена, съедают его сразу и весь. Обычно никто не покупает и не принимает его курсом. А врачи вот считают, что лучше бы поесть это вкусное лакомство в течение определенного периода, а не от случая к случаю.
В принципе, как БАД, он не запрещен ни кому и любой может побаловать себя им. Но все же есть определенная категория людей, которой стоит воздержаться или сначала проконсультироваться с врачом, прежде купить себе гематоген. Но об этой категории будет сказано чуть позже.
Суточная норма гематогена для взрослого человека составляет 40 грамм, т.е. нужно съесть в течение дня только 8 кубиков.
Для людей, испытывающих значительные физические нагрузки, работающих во вредных условиях труда – 50 грамм. Столько же можно съедать беременным женщинам, но не всем. Есть категория женщин в таком положении, которым не разрешается вообще есть его.
Для детей до 15 лет – не более 25 – 30 грамм.
При употреблении гематогена нужно соблюдать определенные правила.
Во-первых, сначала нужно изучить состав и правила приема на упаковке. Правда правила приема не всегда указываются. Зато состав, вернее состав компонентов, улучшающих вкус, сейчас довольно обширный. Есть гематоген с медом и продуктами пчеловодства, орехами, на сахарном сиропе и фруктозе.
При употреблении все же лучше придерживаться нормы и съедать ее не за один прием, а разделить на 2-3 приема.
Гематоген может окрасить зубы, поэтому лучше его запить простой водой. Категорически запрещается запивать его молоком, чаем, кофе, фруктовыми или овощными соками.
В молоке и молочных продуктах содержится много кальция, а кальций препятствует всасыванию и усвоению железа.
Читайте по теме: Как принимать витамины
Лучше принимать гематоген вместе с пищей, т.е. сразу после завтрака, обеда или ужина. Исключение составляет мясо, рыба, печень, блюда из цельно зерновых продуктов или круп. В этом случае нужно гематоген съесть через 2 часа. Или за час до приема такой пищи. Дело в том, что эти продукты затрудняют усвоение железа.
Если есть какие либо проблемы со здоровьем все же лучше принимать гематоген курсом, хотя в течение 3 недель.
Если пьете комплекс витаминов, то нужно сделать разрыв минимум на 2 часа между употреблением гематогена и приемом витаминов.
Это относится и к антибиотикам. Пить или колоть их нужно минимум за 2 часа или спустя 2 часа после употребления гематогена.
Если вы принимаете лекарства, с повышенным содержанием калия, соблюдаете бессолевую диету, то лучше пока не употреблять гематоген или проконсультироваться с врачом как лучше совместить такой прием.
Передозировка гематогена
При употреблении в большом количестве гематогена возможна передозировка и побочные явления. В таких случаях могут наблюдаться:
Учащенное мочеиспускание;
Открыться желудочное кровотечение, особенно, если гематоген принимается во время обострения гастрита или язвы желудка;
Учащение или сбой сердечного ритма;
Слабость в мышцах.
Поэтому не стоит пренебрегать рекомендованной суточной нормой приема.
Передозировка может быть при одновременном приеме гематогена и поливитаминных комплексов. Избыток витаминов А, Е, К, D может привести к:
Сильным болям в животе;
Рвоте;
Поносу с кровью;
Запору;
Потере аппетита;
Выпадению волос;
Шелушению кожи;
Покалыванию в теле или ощущению перегрева;
Изменению менструального цикла;
Сильной головной боли;
Болям в суставах, спине и мышцах;
Изменению пульса.
Может наблюдаться кровь в моче и кале, смолистый черного цвета кал, бледность кожных покровов, небольшим кровоподтекам.
Вред и побочные явления при употреблении гематогена
В принципе гематоген безвреден. Основной вред может быть из-за большое одновременного употребления. У некоторых людей может индивидуальная непереносимость, которая может проявляться:
Аллергической реакцией на коже в виде сыпи, крапивницы;
Отеками лица, губ, горла или языка;
Болью в груди или в горле при глотании;
Одышкой.
В этом случае нужно прекратить прием гематогена и обратиться к врачу.
После употребления может появиться неприятный привкус, напоминающий привкус железа.
Запрещено употреблять гематоген:
Больным сахарным диабетом;
При ожирении;
Если есть предрасположенность к тромбофлебиту;
Во время беременности и в период кормления грудью.
Совместимость гематогена с другими лекарствами
Гематоген часто назначают врачи в качестве дополняющего укрепляющего средства при лечении некоторых заболеваний. Но есть лекарства, с которыми гематоген несовместим, может усилить или ослабить лечебный эффект. К таким препаратам относятся:
Диуретики;
Некоторые препараты для сердца;
От высокого давления;
Антибиотики;
Обезболивающие, такие ибупрофен, диклофинак и другие.
Одновременный прием с гематогеном может вызвать ряд побочных эффектов. Поэтому нужно предупредить врача, что вы принимаете гематоген или прекратить его прием на время лечения.
Где купить гематоген
Гематоген продается в аптеках. Иногда его можно увидеть на полках супермаркетов в отделах диетического питания.
Срок хранения как правило указан на упаковке. Хранить его можно в обычных комнатных условиях.
Чем полезен гематоген для детей
Особенно гематоген полезен для детей. Недаром именно для улучшения питания и лечения детей и солдат Советской Армии было основной целью производства гематогена в Советском Союзе. Те питательные вещества, которые содержатся в батончике гематогена играют очень важную роль для развития детского организма. Белки, макро и микроэлементы, витамины помогают нормализовать и поддерживать правильный обмен веществ у детей.
Для детей полезно принимать гематоген при:
Низком гемоглобине;
Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
Недостатке витаминов в организме;
Больших физических нагрузках;
Плохом питании и отсутствии аппетита;
Перенесенных стрессовых ситуациях;
Отставании в росте.
Полезен гематоген будет ребенку после перенесенных тяжелых заболеваний, в том числе инфекционных.
Давать гематоген детям можно после трехлетнего возраста. Некоторые врачи рекомендуют начинать давать его только с пятилетнего возраста. Поэтому по вопросу можно вашему ребенку давать уже гематоген, лучше проконсультироваться со своим детским врачом.
Суточная норма приема должна составлять для:
Детей в возрасте от 3 до 6 лет – 5 грамм на один прием трижды в день;
Детей в возрасте от 6 до 12 лет – 10 грамм на один прием дважды в день;
Для детей старше 12 лет – 10 грамм на один прием трижды в день.
Как правило плитка гематогена разделена на 10 кубиков, каждый из которых весит 10 грамм. Поэтому посчитать нужное количество просто.
Есть ли бычья кров в гематогене
Ответ на этот вопрос и «да», и «нет». Гематоген сегодня делают из альбумина, полученного из крови крупного рогатого скота, к которым относятся и быки. Альбумин – это сывороточный белок, полученный из плазмы крови быков.
Но чистой бычьей крови, из которой был изготовлен первый гематоген в виде микстуры, сегодня нет. Смотрите в видео как сегодня делают гематоген.
Гематоген русский
Гематоген русский выпускается ООО ПК «Фарм-про», расположенное в Новосибирской области. У этого производителя есть целая линейка биологически активной добавки гематоген с различными наполнителями: кедровыми орехами, лесным орехом, кокосовой стружкой и другие.
Есть детский вариант. Он так и называется «Гематоген русский детский». В составе детского гематогена присутствуют только основные компоненты: молоко сгущенное, ванилин, патока крахмальная и альбумин черный пищевой.
Содержание белка в детском гематогене составляет 3,5 грамма. В остальных вариантах – 5 граммов.
На упаковке указаны нормы употребления для детей и взрослых, а также срок и условия хранения. Вес батончика – 40 грамм, который поделен на 8 плиточек.
Можно ли гематоген при панкреатите
Употребление гематогена не запрещено строго при этом заболевании. Но нужно учитывать калорийность продукта и количество сахара в нем. Стандартный батончик гематогена без добавок содержит 76 гамм углеводов и 345 ккал на 100 грамм. Поэтому изредка побаловать себя можно им, но исключив в этот день другую высокоуглеводную пищу и с большим количеством сахара.
Полезен ли гематоген для спортсменов
Гематоген содержит белки – основной строительный материал для мышц. К тому же присутствуют в нем и другие полезные вещества. Поэтому гематоген можно есть после длительных тренировок и с большими физическими нагрузками. Только нужно внимательнее относится к качеству. К сожалению, сейчас единого ГОСТа нет и каждый производитель выпускает его по своей собственной рецептуре, т.е. по ТУ.
Чем полезен гематоген, какую роль он играет и какое его влияние на организм человека смотрите в этом видео программы «Жить здорово»
Гематоген - состав, польза, применение
Гематоген – медикамент для лечебного питания, применяемый при анемии, связанной с дефицитом железа.
Фармакологическое действие Гематогена
Гематоген является средством для коррекции метаболических процессов. В состав Гематогена входит железо, которое стимулирует образование эритроцитов (красных кровяных телец).
Белки, жиры, углеводы и минералы, входящие в Гематоген, содержатся в пропорциях, которые близки по своему составу крови человека и являются источником полноценного питания.
Гематоген способствует активному кроветворению и всасыванию железа из кишечника, что приводит к увеличению содержания гемоглобина в крови и ферритина в плазме.
Форма выпуска и состав Гематогена
Гематоген выпускают в виде жевательных пастилок по 30 и 50 г.
В состав Гематогена входит сухая дефибринированная, обработанная для исключения инфекций кровь крупного рогатого скота с добавлением меда, сгущенного молока, аскорбиновой кислоты и некоторых других веществ, которые улучшают вкусовые качества пищевой добавки.
Аналоги Гематогена
Аналогами Гематогена по способу воздействия являются медикаменты Актиферрин в виде капель для приема внутрь, капсул и сиропа, Фенюльс и Ферро-Фольгамма в виде капсул, Ферро-витал и Ферровит в виде покрытых оболочкой таблеток.
Полезные свойства
Врачами отмечается польза Гематогена при неполноценном питании, а также на фоне железодефицитной анемии и многих хронических заболеваний, особенно, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с частыми, но не всегда замечаемыми кровотечениями.
Взрослым и детям Гематоген полезен в период восстановления после вирусных и других болезней, а также он оказывает благоприятное воздействие на рост волос, кожу и ногти.
Кроме того, пастилки богаты витамином А, поэтому отмечается польза Гематогена при нарушениях функций зрения.
Показания к применению Гематогена
Гематоген показан к применению в случаях:
- Железодефицитной анемии;
- Неполноценного питания;
- Восстановления после болезней.
Противопоказания
Не следует принимать Гематоген при:
- Нарушениях углеводного обмена;
- Анемии, не связанной с дефицитом железа;
- Гиперчувствительности к активному или вспомогательным компонентам препарата.
Способ применения Гематогена
В день Гематоген детям рекомендуется принимать:
- 4-6 лет – по 25 г;
- 7-12 лет – по 35 г;
- С 12 лет – до 50 г.
Взрослым для полноценного питания и профилактики анемии, связанной с дефицитом железа, следует принимать по 50 г медикамента в день. Гематоген при беременности применяют в тех же дозировках.
Побочные действия
Как правило, Гематоген серьезных побочных действий не вызывает. В редких случаях, особенно при употреблении его в чрезмерных количествах, могут появиться расстройства пищеварительной системы в виде диареи и тошноты.
Применение Гематогена при беременности также не вызывает значимых побочных эффектов.
Условия и срок хранения
Гематоген относится к биологически активным добавкам, отпускаемым из аптек без рецепта. Срок годности зависит от состава и производителя и варьируется от 8 месяцев до 2 лет.
