Чабрец полезные свойства мед
полезные свойства и способы применения
Чабрец, или как его еще многие называют — тимьян — невероятно полезное дикое растение, которое обладает поразительными лечащими качествами. Мед из чабреца получается очень вкусным и ароматным. Но этот продукт достаточно редкий и в чистом виде практически не встречается. Именно по этой причине, тимьяновый нектар можно назвать элитным сортом меда.
Происхождение
На богатых российских широтах нектар из чабреца не производится, поскольку этот медонос не произрастает в России. Как правило, данный нектар завозят из Новой Зеландии и Греции, где он давно выставлен на поток производства и продажи. Покупая нектар из чабреца, стоит обязательно посмотреть на этикетку, где должно быть указано, где этот продукт был произведен: непосредственно в Греции или в Сицилии. Греческий медовый нектар из чабреца также добывается на Корсике и Сардинии, но исключительно для приготовления ликера.
Расчет калорийности
При простудных заболеваниях | Сок 1 лимона смешать с 1 столовой ложкой меда. Принимать 3-4 раза в день по 1 ч.л. Рекомендуется запивать горячим чаем. Смешать равное количество меда и измельченного чеснока, принимать перед сном. Развести 1-2 чайных ложки меда в 500 мл воды, полоскать горло каждые 2-4 часа до исчезновения болезненных симптомов. |
---|---|
При кожных заболеваниях | Мед и сок алоэ смешать в пропорции 1:1 и использовать в качестве компресса на 3 часа. Повторять процедуру 3 раза в сутки до полного выздоровления. |
Для укрепления иммунитета | 3 чайных ложки яблочного уксуса смешать со стаканом меда. Принимать по столовой ложке после ужина в течение 2-3 месяцев. |
При гипертонии и нервозности | Смешать стакан минеральной воды, 1 столовую ложку меда, сок одного лимона и принимать утром до еды в течение 1-2 недель. |
При гипотонии (пониженное АД) | Смешать сок 1 лимона, измельченную головку чеснока и 50 г меда, настаивать в течение 1 недели. Принимать каждый вечер по 3-4 чайных ложки. |
При боли в горле и открытых ранах на коже | Заварить цветки ромашки в 1 стакане кипятка, охладить, смешать с 1-2 чайной ложкой меда. Полоскать при боли в горле или промывать раны при наличии повреждений кожи. |
Для повышения потенции | Мед, сок алоэ и молотые орехи перемешать и принимать перед едой по 1 столовой ложке. Смешать морковный сок с медом в пропорции 1:1 и принимать по 100 мл 3 раза в день. |
Состав меда
Нектар из тимьяна или чабреца очень богат на полезные кислоты, витамины и минералы, которые насыщают организм, придавая ему энергии, сил и тонуса. Так, например, в меде находятся витамины групп В, РР, С, А и К. Помимо этого, в составе чабрецового меда также насчитывается ряд полезных органических кислот — фолиевая, никотиновая, аскорбиновая и пантеоновая; солей и масел, множества микро и макроэлементов, таких как медь, марганец, железо, магний, цинк и так далее.
Внешний вид и вкус меда
Важно знать! Настоящий нектар из чабреца — очень редкое и дорогостоящее явление. Как правило, его продают в маленьких баночках с указанием страны производителя.
Прежде чем купить баночку чабрецового меда, стоит изучить его внешние характеристики. Самым первым фактором, говорящим об истинном происхождении и свежести меда, является темный, янтарный цвет. Он переливается на солнце и отдает более светлыми оттенками.
Поскольку нектар быстро кристаллизуется, зачастую на прилавках и витринах можно увидеть баночки со средними и крупными крупицами. Данный сорт меда обладает сильным, приторным ароматом. А вот вкус удивит каждого, даже самого заядлого любителя нектаров. Медовый продукт из чабреца имеет сладкую основу вкуса с солоновато-острым привкусом, в котором различимы ноты тропических фруктов и фиников.
Лечебные свойства
Это растение дает нектар, который имеет поразительные полезные свойства.
Именно этот сорт меда обладает редкой способностью утолять боль.
Помимо болеутоляющего эффекта, нектар из чабреца отлично справляется с кашлем и болью в горле, оказывает отхаркивающее действие.
Применять чабрецовый нектар можно не только внутрь, но и в виде компрессов. Таким образом он может снять воспаление, покраснение и зуд, улучшает регенерирующие качества кожи и помогает быстрее заживить раны, порезы, ожоги и другие дерматологические заболевания. Как и любой сорт меда, мед с чабрецом используется при простудах, гриппе, ангине и других вирусных и бактериальных заболеваниях.
От каких заболеваний помогает избавиться?
Нектар из чабреца отлично поможет справиться с симптомами и источниками многих заболеваний, а также даст возможность предупреждать их появление. Так, регулярный прием меда может избавить от:
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- сезонной аллергии;
- авитаминоза;
- пониженного иммунитета;
- стрессов, депрессии, разладов сна;
- кожных заболеваний, травм и ожогов;
- болезней верхних и нижних дыхательных путей;
- появления и развития злокачественных опухолей.
Противопоказания
Любой медовый продукт имеет кое-какие противопоказания, и нектар из чабреца — не исключение. Первая категория людей, которая попадает под риск от приема чабрецового меда — люди, расположенные к аллергии или с личной непереносимостью продукта. Вторая категория — беременные женщины и молодые мамы, кормящие грудью. Третья — люди, имеющие нарушения в работе щитовидной железы, печени и почек. В остальном, нектар из чабреца очень полезен и его прием не вернется никакими отрицательными последствиями.
Срок и условия хранения
Чтобы медовый нектар прослужил как можно дольше времени, его нужно правильно хранить. В качестве места хранения следует выбирать темные, сухие места, куда не проникают прямые солнечные лучи. К выбору тары и баночки также нужно подходить очень серьезно. Металлические и пластиковые контейнеры не подходят для этой цели. Предпочтение лучше отдать стеклянным банкам или деревянным бочонкам. В случае последних важно то, из какой древесины они сделаны. Стоит избегать баночек из хвойных деревьев, так как после некоторого времени хранения меда, он сильно потемнеет и начнет горчить.
Дегустация тимьянового меда
Чабрец — кладезь полезных минералов
Интересно знать! Чабрецом в древности вылечивали даже смертельные болезни.
Чабрец насчитывает несколько сотен видов. Но каждое растение, каждый вид хранит в себе уйму полезных качеств, которые известны человечеству с незапамятных времен. Эти полукустарники имеют очень душистые листья, красивые мелкие цветы, которые так любят пчелы. Медовый нектар из чабреца обладает потрясающими ароматическими и вкусовыми характеристиками, а польза нектара так же высока, как и самого растения.
Полезные свойства
В чабреце спрятано огромное количество полезных витаминов и минералов, которые так сильно необходимы человеческому организму. Витамины В и С, органические аминокислоты, смолы, горькие и дубильные вещества — и это далеко не полный список полезных элементов!
Чабрецом можно стабилизировать давление, урегулировать работу сердечно-сосудистой системы, избавиться от бессонницы и нормализовать сон, сделав его глубоким, спокойным и крепким. Чабрец также оказывает положительное влияние на психику человека, помогая справиться с депрессией, каким-либо эмоциональным расстройством или, наоборот, всплеском.
Если беспокоит неприятный запах изо рта, то чабрец также сможет не только помочь избавиться от этого неприятного качества, но и улучшить пищеварение, наладить обмен веществ.
Цистит, мочекаменная болезнь сойдут на нет, если очень аккуратно вводить чаи и настои чабреца в свой рацион питания.
Противопоказания
Важно! Перед использованием чабреца нужно обязательно проконсультироваться с врачом!
Несмотря на всю пользу, которую приносит растение, с ним нужно быть очень осторожными людям, страдающим от диабета и заболеваний ЖКТ — язвы, гастрита, болезнь двенадцатиперстной кишки. Чабрец является мощным отхаркивающим средством, но и это также может нанести некоторый вред, если неправильно придерживаться дозировок. Дело в том, что сильное отхаркивание может спровоцировать осложнения заболеваний верхних и нижних дыхательных путей.
Беременным женщинам нужно и вовсе избегать лекарств и чаев на основе тимьяна, так как их прием может закончиться выкидышем.
Видео о свойствах чабреца
Рецепты из растения
Самым простым рецептом является приготовление заварного чая из чабреца. Для этого понадобится 1 чайная ложка травы, которую нужно залить кипятком (половина стакана) и прокипятить на протяжении 10 минут. После дать остыть и процедить. Таким чаем можно облегчить кашель и снять воспаление с горла, принимая его 3-4 раза в день.
Для полоскания рта рекомендуется сделать настой из чабреца. 2 столовые ложки травы заливаются 200 мл кипятка и настаивается в течение двух часов. Таким настоем можно эффективно снять покраснения, боль в горле и хрипоту.
Благодаря сильным антисептическим качествам, чабрец можно использовать в косметологии для жирной, комбинированной и проблемной кожи. Для того, чтобы уменьшить высыпания и покраснение, готовится следующая маска. В 1 чайную ложку измельченной травы добавляется пару капель эфирного масла тимьяна и 1 белок. Все тщательно перемешивается и наносится на лицо. Оставить маску на 25 минут, после смыть теплой водой.
Использование меда в медицине и косметологии
Нектар из чабреца отлично справляется с кашлем и воспалением. Его добавляют в чай или же едят вприкуску. Помимо нетрадиционной медицины, нектар из тимьяна или же чабреца часто используют в косметологии. Дело в том, что противовоспалительные качества меда можно использовать для лечения высыпаний на лице.
Кроме того, медовый нектар отлично увлажняет кожу, делает её матовой, мягкой и свежей. Медовые обертывания и массажи избавят от дряблости кожи, подтянут ее, сделают шелковистой и упругой. Добавление меда в маски для волос укрепит волосяные луковицы и избавит от выпадения и сечения кончиков.
Мед из чабреца: полезные свойства и противопоказания
Мед из чабреца популярен у множества людей, потому так важно знать полезные свойства и противопоказания этого лакомства.
Мед – это продукт, который на протяжении долгих десятилетий не теряет своей популярности. При этом употребляли его еще в древности – дикие ульи разрушались, из них добывался ценный продукт, а пчелы буквально выкуривались или уничтожались. Уже позже человек понял, что гораздо выгоднее самостоятельно создавать искусственные условия для насекомых и получать большое количество продукта без вреда для их популяции.
Сегодня мед является частью как народной, так и официальной медицины, причем он входит как в состав лекарственных препаратов, так и в состав косметических средств. Некоторые сорта меда имеют высокую ценность и уникальные вкусовые и целебные качества, и мед из чабреца – яркий тому пример.
Чабрец или тимьян – растение, которое популярно благодаря своим лекарственным свойствам, и его популярность растет даже в век высоких технологий и прорывов в медицине. Пчелы, как правило, обращают внимание на все виды данного растения, так как его нектар доступен, а произрастает этот цветок довольно широко.
Некоторые пчеловоды для того чтобы получить мед чабрецовый специально выращивают медонос чабрец. Дело в том, что продукт, полученный таким образом, обладает массой удивительных положительных качеств, и данный сорт меда является особо ценным.
Мед из чабреца
Чабрецовый мед – это продукт, который сегодня имеет особую ценность по всему миру. Именно поэтому его популярность постоянно растет даже несмотря на высокую стоимость – входящие в состав продукта ценные элементы оказывают благоприятное воздействие на организм человека, быстро избавляя от множества опасных заболеваний.
Цвет у подобного продукта в свежем виде янтарный, при этом он довольно быстро кристаллизуется, образуя характерные зерна, а в процессе приобретает коричневый оттенок. Популярность продукт получил благодаря своим лечебным качествам, уникальному вкусу и сочетаемости со многими продуктами.
Во всем мире его употребляют с блинчиками и тостами в качестве завтрака, а в результате подобной трапезы не только поднимается настроение, но и укрепляется иммунная система человека.
Вкус у меда с чабрецом довольно специфический, причем некоторые эксперты отмечают фруктовые нотки и легкую солоноватость.
Польза
Полезные свойства и противопоказания этого продукта уже давно известны тысячам людей. Многие используют такой сорт меда в качестве универсального лекарства от множества заболеваний, а также как профилактическое средство для исключения простуды и других неприятных вирусов.
Этот бесценный продукт содержит в себе сразу несколько групп полезных элементов, среди которых особо отмечаются антиоксиданты, противоонкологические вещества и гипоаллергены. Лечение пчел во многих странах мира является целым культом, потому с каждым десятилетием открывается все больше удивительных возможностей меда.
Известно, что данный продукт отлично справляется с различного рода воспалениями, причем заживляющий эффект производится гораздо быстрее, чем от специально разработанных для этой цели средств.
Популярна терапия с применением меда и других лекарственных растений или веществ пчелиного производства. Так, большой популярностью пользуется сочетание ромашка-чабрец или прополис-ромашка. Чудесные свойства объединения таких продуктов изучены довольно подробно, тем не менее каждый человек ввиду своих индивидуальных особенностей находит собственную уникальную пользу в таких средствах.
Среди других полезных качеств данного продукта во всем мире отмечают следующие эффекты:
- антигрибковое воздействие;
- противостояние различным вредным микроорганизмам;
- снижение вероятности заражения при ранах;
- обработка пораженного участка кожи после ожога различного характера;
- при серьезных заболеваниях, в том числе ангине.
Обратите внимание! Мед много лет является объектом многочисленных исследований ученых во всем мире. В результате опытов удалось доказать, что мед из чабреца обладает максимальным антиоксидантным воздействием наравне с другими темными сортами.
За счет этого ценность данного продукта повышается в несколько раз, а его популярность только увеличивается. Известно, что большинство контрольных групп подтвердили данный эффект и описали его в максимальных подробностях.
Вещества, которые содержатся в этом сорте меда и еще в нескольких других темных сортах, помогают избавить организм человека от целого ряда негативных воздействий:
- Молекулы, которые образуются в результате сильного излучения солнца и негативно влияют на здоровье человека.
- Табачный дым, который содержит в себе массу отравляющих веществ.
- Воздействие пестицидов, которые содержатся в атмосфере и используются для роста множества культур.
- Влияние серьезных инфекций.
- Нарушения естественного обмена веществ в организме человека, вызванные различными факторами.
Благодаря мягкому и аккуратному воздействию все негативные факторы сводятся к минимуму, а в сочетании с другими продуктами получается полностью обновить свой организм, привести все органы и системы в порядок и наслаждаться жизнью в полной мере.
При этом стоит учитывать, что заниматься лечением с помощью меда, даже при наличии подходящих заболеваний, показано далеко не всем людям. У каждого есть индивидуальные особенности, которые в некоторых случаях не позволяют проводить подобное лечение.
Применение
Как и любой другой продукт, который предназначен не только для усиления вкуса некоторых блюд и просто для удовольствия, но и для терапии и исключения множества заболеваний, мед из чабреца имеет сразу несколько применений. Дело в том, что при сочетании некоторых продуктов вместе с данным медом повышается вероятность быстрого выздоровления, что, однозначно, положительно сказывается на жизни человека.
Афлубин Бронхо – сироп с чабрецом и медом – яркий пример того, что современные фармацевтические компании взяли данный продукт пчелиного производства в «оборот». Сегодня подавляющее большинство лекарственных средств имеет в своем составе мед в любом его проявлении, а также другие продукты, произведенные насекомыми.
Интересно, что даже производители знаменитого на весь мир бальзама «Звездочка» используют для приготовления своей мази мед – именно поэтому эффект от этого средства обрастает легендами и пользуется популярностью уже много десятилетий.
Данный продукт все чаще используется в составе чая, но стоит учитывать, что при излишней термической обработке и высоких температурах мед теряет свои положительные качества. Потому специалисты рекомендуют полностью отказаться от разогрева меда и использовать его в виде настоев и других лекарственных препаратов домашнего приготовления, рецепты которых сегодня крайне популярны.
Видео: пчеловодство, степь, чабрец.
Противопоказания
К сожалению, несмотря на такое обилие положительных качеств данного продукта, употреблять его в свое удовольствие рекомендуется далеко не всем. Существует целый ряд людей, которым необходимо полностью исключить или частично ограничить употребление лакомства. К таким категориям относятся:
- Лица, у которых на определенном этапе жизни диагностированы аллергические реакции на различные раздражители. Несмотря на то что данный сорт сладости обладает гипоаллергенным эффектом, использовать его без консультации с медицинским специалистом строго запрещено. В случае приема продукта у аллергика могут развиться непредвиденные и неприятные реакции, в том числе отек Квинке и даже анафилактический шок, который нередко приводит к летальному исходу.
- Людям с хроническими заболеваниями печени и почек следует предварительно пройти консультацию с медицинским специалистом, после чего получить разрешение на проведение подобной терапии. В случае самолечения хроническое заболевание может усугубиться.
- Беременным женщинам и мамам, находящимся в периоде лактации, также стоит снизить потребление меда до минимума, или вовсе исключить его из своего рациона. Данный продукт может вызвать аллергию у малыша, что заметно скажется на его будущей жизни.
- Любое лечение, даже с помощью натуральных продуктов, должно проходить с максимальной ответственностью. Потому перед подобной терапией важно пройти обследование у врача. Только грамотный подход позволит избавиться от неприятных заболеваний и укрепить свое здоровье.
Мёд с чабрецом
Можно ли усилить действие натурального мёда, собранного в экологичных местах нашей страны, у пасечников, которые до сих пор соблюдают многолетние традиции содержания пчёл и откачки “сладкого янтаря”? Можно, если смешать его с экстрактом лекарственных растений, используя способ, при котором все полезные свойства обоих ингредиентов сохраняются в полной мере.
Компания “Частные пасеки Берестова” представляет Крафтовый мёд “Чабрец боровой”. Купив баночку такого лакомства, вы получаете не только приятную добавку к чаю, но и настоящий концентрат здоровья природного происхождени
Свойства чабреца
Чабрец, или тимьян - лекарственное растение, широко распространённое по всей России. Хороший медонос, его ценят за высокое содержание эфирных масел, благотворно действующих на нервную систему. Чай с чабрецом рекомендуется принимать при головных болях, нервном перенапряжении, бессоннице, синдроме хронической усталости. Чабрец богат витамином С, дубильными кислотами, ферментами и микроэлементами; он усиливает память и иммунитет, способствует быстрой реабилитации после болезней и операций.
Можно выделить его антимикробное, отхаркивающее, противовоспалительное, лёгкое мочегонное действие, которое значительно усиливается при добавлении мёда. Такой смесью лечат кашель и боль в горле, полоскают рот при стоматите, применяют при желудочных коликах, упадке сил и воспалительных процессах мочеполовой системы. Масло или концентрированный отвар тимьяна в виде капель в нос хорошо помогает от застарелых ринито
Эффективен чабрец с мёдом и как наружное средство. Можно делать из него ванночки для поражённых артритом или радикулитом суставов, компрессы и повязки на фурункулы, трофические язвы и ожоги. Сочетание чабреца и мёда имеет очень приятный вкус и нежный травяной аромат.
Крафтовый мёд “Чабрец боровой” изготовлен путём крупноячеистой фильтрации, при которой мёд не нагревается, а значит, все его полезные свойства максимально сохранены, а вкус и аромат приобретает лёгкие горьковатые нотки тимьяна. Купите Крафтовый мёд “Чабрец боровой”, ощутите на себе целебное действие натурального пчелиного продукта, помноженное на пользу травы чабреца, насладитесь его необычным вкусом и ароматом. Он отлично подойдёт как для домашних посиделок, так и в качестве небольшого приятного презента - пожалуй, это тот случай, когда здоровье можно не только купить, но и подарить!
👆 Мед из чабреца польза и вред
Тимьян, чабрец, богородская трава – название одного и того же растения, известного своими уникальными целебными свойствами. Чаи, отвары, настои из этой травы издавна применяли в лечебных целях и как профилактику самых разных заболеваний. Прием препаратов на основе чабреца – внутрь, в качестве компрессов, ингаляций, ванн.
Усилить силу лечебного эффекта чабреца при лечении некоторых недугов помогает натуральный мед – универсальный продукт пчеловодства, обладающий невероятным количеством полезных свойств. Достаточно сказать, что по составу микроэлементов он практически идентичен плазме крови человека. В сочетании с травами обычно применяется в лечении простудных, вирусных, воспалительных заболеваний.
Химический состав меда с чабрецом
Целебные свойства чабреца обусловлены сбалансированным химическим составом растения. Из основных действующих веществ важное значение имеют комплекс флавоноидов, витамины группы В, С, А, тимол, ценные органические кислоты. В этой травке содержатся также камедь, эфирные масла, смолы, множество природных микро- и макроэлементов, таких как марганец, железо, цинк, медь, магний, фосфор, натрий и др.
Мед – источник необходимых для функционирования организма человека ферментов. Витаминный комплекс меда включает витамины группы В, фолиевую, никотиновую, пантотеновую, аскорбиновую кислоты. Природные микро- и макроэлементы представлены медью, железом, фосфором, множеством других минералов.
Полезные свойства меда с чабрецом
Чабрец – один из лучших природных антисептиков. В медицине тимьян используется как средство:
- Противовоспалительное.
- Спазмолитическое.
- Бронхорасширяющее.
- Отхаркивающее.
- Обезболивающее.
- Противоглистное.
Читайте также
Полезные свойства меда:
- Бактерицидное.
- Регенерирующее.
- Противовоспалительное.
- Ранозаживляющее.
- Ускоряет общий метаболизм.
- Укрепляет иммунитет.
- Стабилизирует работу ЖКТ.
- Нормализует сон и др.
Лекарственные средства с чабрецом и медом обладают болеутоляющим, противокашлевым, противосудорожным, противовоспалительным, потогонным, успокаивающим действием. Проявляют умеренно спазмолитические свойства. Мед из чабреца оказывает положительное воздействие на функции половых желез.
Применение меда с чабрецом
Отвары, настои, чаи из чабреца с медом рекомендованы для лечения простудных заболеваний как эффективное средство против кашля. Показаны к применению больным астмой, туберкулезом легких. Входят в курс вспомогательного лечения при бронхитах, коклюше.
Помимо этого мед с чабрецом является эффективным успокаивающим средством. Отлично помогает чай с чабрецом и медом справиться с осенней депрессией, усталостью и унынием, показан при неврастенических состояниях.
В симптоматическом лечении чабрец и мед применяют как ветрогонное средство, используют для снятия кишечных спазмов, при вздутии живота, атонии, усиления эффекта лечебных ванн при ревматизме и артрозе. Эффективным считается сочетание чая из чабреца с медом при суставных и мышечных болях, дерматологических заболеваниях инфекционного характера.
Внимание! Чабрец с медом не рекомендуется применять аллергикам, беременным, лицам с нарушениями функций щитовидной железы, печени, почек.
полезные свойства, виды и производство
В природе существует большое количество лекарственных растений, которые оказывают благотворное воздействие на организм человека. Будет естественным если пыльца, собранная с таких трав, будет иметь такие же полезные свойства.
Тимьян (его еще называют чабрец) является диким растением, но обладающие лечащими качествами. Пчелиный продукт, созданный из пыльцы указанного растения, обладает приятным ароматом, неповторимым вкусом.
Состав и внешний вид
Мед тимьяновый – это дорогой сорт, который ценится за свой необычный вкус. Особенно выразительным становится, если потреблять его вместе с тостами или французскими блинчиками.
Продукт янтарного цвета, имеет насыщенный аромат, отдающий пряностями. Пыльца собирается из трех разновидностей чабреца:
- Тимьян обыкновенный;
- Тимьян ранний;
- Тимьян дикий.
Когда начинается период цветения кустарника, то пчеловоды вывозят ульи туда, где растет чабрец. Поскольку в России лечебная трава не распространена, потому чистым встретить такой нектар сложно.
Страна, где продукт выпускается в промышленных масштабах – это Греция. Потому нередко можно услышать другое название изделия – мед греческий. Другая страна, где указанный сорт поставлен на поток – это Новая Зеландия.
Полезные свойства
Натуральный продукт, созданный пчелами изначально несет только пользу организму человека, помогая справиться с большим количеством болезней, патологий. Если брать тимьяновый мед, то его полезные свойства усилены способностями травы, из которой он был сделан.
Следует отметить следующие полезные свойства продукта:
- Он оказывает противовоспалительное действие;
- Убивает патогенных микробов;
- Помогает организму справляться с болезнетворными бактериями;
- Оказывает ранозаживляющее действие, активизирует регенерационные процессы;
- Борется с грибками.
Все это благодаря действию двух соединений: тимол, карвакрол. Эти вещества являются главными составляющими эфирного масла растения.
Наименование полезного элемента | Его лечебные свойства |
Антиоксиданты | Благодаря большому содержанию полифенолов, флавоноидов, из организма активно выводятся токсические соединения, отравляющие вещества. Происходит нейтрализация свободных радикалов. Положительное воздействие на кожу, борется с морщинами. |
Кварцетин, гиппоаллергенные молекулы | Результативная борьба с аллергией. При регулярном потреблении продукта происходит постепенное привыкание, что способствует нормальной реакции организма на аллерген. |
Свойства, помогающие бороться с онкологией | Больному раком, предписано снижение потребления белого сахара. Рекомендуется принимать тимьяновый пчелиный нектар. Проводимые исследования показали, что мед снижает работу раковых клеток, что приводит к их отмиранию, невозможности размножаться. |
Также состав пчелиного продукта входят минералы, витамины В, РР, С, А, К, масла, микроэлементы, макроэлементы, органические кислоты.
Производство
Следует еще раз упомянуть, что настоящий тимьяновый мед из Греции содержит не меньше 70 процентов травы от всей доли готового изделия.
Производство указанного сорта очень трудоемко и получить его можно только в середине осени. Первая половина июня знаменуется установлением жары, которая планомерно уничтожает все растущие цветы. Пчеловоды вынуждены переместить ульи повыше в горы, где сохранилась влажность, цветы.
Высота подъема составляет от 1 до 2 километров. Здесь также присутствует сухостой, минимальное количество влаги, но именно тут можно найти искомую траву, которая дает такой ценный продукт, как тимьяновый мед из Греции. Пчелы любят опылять голубые цветочки чабреца.
Конечное изделие обладает неповторимым ароматом, имеет темно-янтарный цвет, тягучую консистенцию. Продукт вобрал весь вкус, запах травы.
Нектар способен длительное время быть жидким. Даже Греции рассматриваемый сорт является дорогим.
Разновидности
В Россию завозят не только тимьяновый мед из Греции.
На продажу попадают изделия:
- Итальянский нектар из чабреца. Отмечается наиболее активный сбор: острова Сицилии, Корсики, Сардинии. Пробуя мед, произведенный на Сицилии, то можно ощутить привкус других диких трав. Однако главным ингредиентом остается тимьян. Сбор производится июлем – августом. Вкус сладкий, без горечи. Запах древесно-цветочный. Оттенки готового продукта варьируются от светло – желтого до насыщенного желтого. Также на острове Сицилия производят другие сорта пчелиного нектара: из пыльцы апельсинового дерева, эвкалипта, рожкового дерева;
- Тимьяновый мед островов Корсики, Сардинии. В отличие от предыдущего сорта, этот нектар имеет более густую консистенцию. Оттенок готового продукта от желтого до амбре. Когда изделие начинает кристаллизоваться, то цвет меняется, темнеет. Мед становится как паста, где нет крупных кристаллов. Многие пытались сравнить вкус итальянского изделия. У каждого он вызывает свои ассоциации: паленый пластик, пряности с тонким вкусом сухоцветов, аромат луговых трав, магнолии, цветов, клевера. Во вкусе присутствует небольшая кислинка, сладкий.
- Новозеландский продукт пчеловодства. Следует отметить, что тимьян попал вместе с переселенцами в далеком 1800 году. Растение прижилось, стало распространяться, заполняя собой склоны шахт, которые полностью выработаны.
Где купить
Приобрести настоящий тимяновый мед из Греции можно на ярмарках, выставках там, где производят. Но не только за пределами России можно купить пчелиный продукт. Если обратить внимание на производителей Краснодарского края.
Также можно заказать мед интернет-магазином, который специализируются на продаже пчелиных продуктов. Как правило, здесь продаются изделия тимьяна. Приобретать пчелиное изделие следует у проверенных поставщиков. Стоит следить за ценой продукта, так как стоимость не может быть низкой. Это значит, что мед разбавили.
Настоящий тимьяновый нектар принесет пользу организму.
Тимьяновый мёд: полезные свойства изысканной сладости
Большая часть тимьянового мёда производится пчелами из цветочного нектара дикого тимьяна (Thymus Capitatus), но встречается и тот, что получен из тимьяна обыкновенного (Thymus Vularis) или тимьяна раннего (Thymus Serpyllum). Растение является родственником других отличных медоносов, таких как мята, шалфей, орегано и лаванда.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Ivankmit.
Это дорогой и изысканный сорт мёда, особенно вкусный с тостами и крепами (французскими блинчиками). Тимьяновый мёд обладает янтарным цветом и насыщенным ароматом, поэтому хорош для придания сладости чаю и травяным настоям. Кристаллизуется довольно быстро, с образованием средних «зерен». При этом темнеет до коричневого оттенка. Вкус у мёда яркий, чуть солоноватый, с нотками тропических фруктов, фиников и белого перца.
Известные на весь мир и имеющие многовековую историю сорта: мёд “имитос” из Аттики (очень популярен в Греции, едят со свежим греческим йогуртом и орехами) и мёд из Иблеи, что в горах Сицилии.
Помимо тимьянового мёда, на ежегодном медовом фестивале в Сиракузах можно полакомиться мёдом эвкалиптовым, рожкового дерева и апельсинового цвета. Захватывающее разнообразие!
Сардиния и Корсика производят свою уникальную версию (на основе такого мёда делают тимьяновый ликер «Timo montano»), не отстает от них и Новая Зеландия.
Чем полезен
У этого продукта пчеловодства три ключевых группы полезных свойств: антиоксидантные, противораковые и гипоаллергенные. Именно их мы и рассмотрим наиболее подробно.
Но это далеко не все. Тимьяновый мёд хорошо известен своим противомикробным и антигрибковым действием благодаря биоцидам: тимолу и карвакролу.
В Греции этот продукт пчеловодства много веков подряд используют для обеззараживания ран, обработки кожи после ожогов, лечения ангины и гриппа.
Антиоксиданты
Польские ученые проанализировали химический состав 10 сортов мёда и оценили их антиоксидантную силу.
Было установлено, что тимьяновый наряду с другими темными сортами, такими как малиновый, боярышниковый и арониевый (черноплодной рябины), имеет наиболее высокий уровень полифенолов и флавоноидов – природных соединений, известных своими антиоксидантными свойствами.
Эти натуральные вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы – нестабильные молекулы, появляющиеся в результате действия солнечного излучения, сигаретного дыма, загрязнения воздуха, пестицидов, инфекций и нарушения обмена веществ.
Свободные радикалы способствуют развитию многих опасных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых патологий, различных форм рака, целлюлита, катаракты и астмы. А еще они приводят к преждевременному старению кожи, поэтому для эффективной борьбы с морщинами в вашем рационе должны быть продукты с высоким уровнем антиоксидантов, например тимьяновый мёд.
Тыквенный мёд – польза и вред.
Кверцетин и другие гипоаллергенные молекулы
В народной медицине мёд используется как средство борьбы с сезонной аллергией (поллиноз) из-за содержания небольшого количества пыльцы. Считается, что регулярное употребление этой сладости помогает организму привыкнуть к аллергену и научить иммунитет правильно реагировать.
Но зачастую поллиноз является ответной реакцией на пыльцу деревьев и сорняков, которые не имеют красивых и ярких бутонов, а значит, и не привлекают пчел-опылителей.
Тем не менее одно из последних научных исследований доказало гипоаллергенные свойства пыльцы, собранной пчелами. К сожалению, львиная доля магазинного мёда – отфильтрованный продукт, практически не содержащий пыльцу, поэтому бесполезный в плане лечения сезонной аллергии.
Но у меня для вас есть и хорошая новость: по сравнению с другими сортами тимьяновый мёд содержит исключительно высокий уровень кверцетина. Кверцетин снижает интенсивность аллергических реакций, стабилизируя клеточные мембраны тучных клеток (иммунные клетки в соединительных тканях) и базофилов (в крови), тем самым предотвращая их от высвобождения гистамина, т. е. действуя аналогично антигистаминным препаратам.
Кроме того, тимьяновый мёд содержит внушительное количество розмариновой кислоты – полифенола, которого особенно много в некоторых кулинарных травах, таких как розмарин, чабрец, базилик, майоран и шалфей. Клинические исследования показали, что розмариновая кислота способна подавлять аллергические реакции.
Противораковые свойства
Стремление к снижению риска развития раковых заболеваний для современного человека является жизненно важным и должно включать планирование рациона с перевесом в сторону продуктов, обладающих выраженными противоопухолевыми свойствами.
Для начала можно снизить потребление белого сахара и перейти на более здоровый – тимьяновый мёд, который, согласно последним научным выкладкам, снижает жизнеспособность раковых клеток эндометрия (клетки Исикава) и простаты (PC-3 клетки).
Мёд черноклен: полезные свойства.
полезные свойства и применение в народной медицине
Чабрец (другое его название тимьян) обладает большим количеством полезных и лечебных свойств. Средства, приготовленные на его основе, обладают дезинфицирующим, бактерицидным, отхаркивающим эффектом.
Благодаря этим и еще многим других полезным свойствам чабреца, его используют для приготовления народных средств лечения/профилактики:
- заболеваний ЖКТ,
- сердечно-сосудистой и дыхательной системы,
- поджелудочной железы и мн. др.
Содержание статьи
Рецепты народной медицины из чабреца
Заготовку сырья проводят в начале лета, в этот период чабрец наиболее душистый, а также в нём содержится много эфирных масел.
1. Лечебная ванна при суставном и мышечном ревматизме. 50-60 г чабреца необходимо заварить в 1000 мл кипятка и дать время ему настояться (2 ч.). Когда настой будет готов, его необходимо вылить в заранее подготовленную ванную.
Для достижения лечебного эффекта такую процедуру необходимо проводить по 20 мин. на протяжении 10 суток. Также данную процедуру желательно проводить перед сном.
Параллельно с лечебными ваннами можно принимать настой чабреца внутрь. Чтобы приготовить такой отвар нам понадобиться 20 г листиков чабреца, которые следует залить 250 мл кипятка и все это перелить в термос.
Через 20 мин. отвар готов к употреблению. Пить его следует 3 р. в сутки по 50 мл примерно за полчаса до еды.
2. Чабрец для укрепления иммунной системы. В равных частях смешайте между собой зверобой продырявленный, ягоды брусники и листики чабреца. 10 г травяной смеси следует залить 250 мл кипятка, накрыть небольшим блюдечком и оставить на 15 мин.
Такой настой прекрасно укрепит ваш иммунитет и обеспечит вам крепкие нервы. Пить его можно вместо обычного чая, по желанию можно добавить немного меда.
3. Чабрец против гриппа! В качестве профилактики (во время эпидемии гриппа) или как средство для лечения, — отлично подойдет спиртовая настойка чабреца. Для этого нам потребуется 40 г высушенного и предварительно измельченного чабреца. Данное количество лечебной травы следует залить 200 мл водки.
Все это перелить в стеклянную тару и поставить в темное место на 2 недели (периодически встряхивая настойку). Процеженную настойку следует принимать по 10-15 капелек разбавленных в 20 мл воды (это примерно 1 ст.л.) после еды 3 р. в сутки на протяжении 14 дней.
4. Антиалкогольный отвар из чабреца. Для его приготовления нам потребуется 15 г (это примерно 3 ч. л.) высушенного и измельченного чабреца. После того, как вы зальете сырье 500 мл горячей/чистой воды его необходимо будет поставить на водяную баню (примерно на 15 мин.).
По истечению времени отвар следует процедить и добавить кипяченой воды (так, чтобы получился первоначальный объем).
Полученный отвар следует пить 2 р. в сутки, соединив 50 мл отвара с 10 мл водки. Примерно через 30 мин. появится рвотный рефлекс.
Чтобы закрепить результат и получить максимальный эффект, антиалкогольный отвар необходимо пить на протяжении 7-10 дней. Каждый раз следует готовить новый отвар.
Противопоказания к применению народных средств из чабреца
Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, - проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Грипп, РевматизмПолезные свойства чабреца применение в кулинарии косметологии и народной медицине
Чабрец и его применение в медицине, косметологии и кулинарии
Траву чабрец широко используют не только в кулинарии, но и в косметологии, а также в народной медицине. Благодаря своему составу, он имеет много лечебных и полезных свойств.Его можно не только добавлять в блюда в качестве приправы, но и готовить из данного растения целебные отвары.
Состав растения
Чабрец – это многолетнее растение эфиромасличных видов кустарников. Он может вырасти всего до тридцати сантиметров в высоту. Листья достаточно жесткие, продолговатой формы. На верхушках в момент цветения растения можно увидеть розовые либо сиреневые удлиненные соцветия. По внешнему виду кустарник можно перепутать с таким растением, как душица. Созревание плодов в виде шарообразных орешков происходит обычно между августом и сентябрем.
Чабрец довольно неприхотливое растение. Его можно встретить не только в степях, но и на каменистых склонах.
Растение содержит в себе:
- эфирные масла;
- витамины В, С;
- минеральные вещества;
- органические пигменты;
- олеиновая кислота;
- камедь;
- дубильные вещества;
- смолы;
- каротин;
- горечи.
Полезные свойства: как он влияет при приеме внутрь на организм
Благодаря эфирным маслам, входящим в состав растения, оно является хорошим антисептическим препаратом. Может использоваться при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Оказывает потогонное действие, что может оказать дополнительную помощь при лечении вирусных заболеваний.
Людям, страдающим бессонницей, квалифицированные специалисты прописывают именно чабрец, так как он является не очень сильным снотворным средством.
При наличии депрессии, а также стрессовых состояний, данный кустарник оказывает тонизирующее, а также стимулирующее действие. Его следует принимать постоянно для того, чтобы добиться должного эффекта. Способствует более быстрому перевариванию жирной пищи, снижает образование газов в кишечнике, а также снимает боли.
Принимают внутрь его для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней кожи, а также оказывает лекарственное действие на дыхательную систему организма человека. Средства на основе данного растения оказывают на организм человека противовоспалительное, жаропонижающее действие.
Чабрец известен своими уникальными целебными свойствами достаточно давно. В Древней Греции при помощи данного кустарника пытались продлить срок жизни. Листья кустарника, при приеме внутрь, расширяет бронхи, улучшает дыхание при аллергических реакциях, а также при отеке горла. Подходит для лечения мокрого кашля.Лечебные свойства: рецепты против разных болезней
Черный чай с целебной травой снимает общую усталость организма, а также повышает иммунитет человека и укрепляет общую систему. Необходимо использовать одну чайную ложку свежего растения и залить стаканом кипятка. После того, как отвар настоится в течение десяти минут, его нужно процедить и пить как обычный напиток. Чай помогает работе желудка, кишечника, снимает сильную головную боль, является профилактикой простуды, вирусных заболеваний. Борется с дисбактериозом, восстанавливает микрофлору кишечника.
Для хорошего успокаивающего средства нужно взять в равных пропорциях чабрец, хмель, душицу, чернобыльник. Примерно двадцать грамм сухих трав нужно залить половиной литра кипятка, дать настояться полчаса. Применять необходимо по пятьдесят миллилитров каждое утро и вечер, но не перед самым сном, а за два часа до этого.От кашля можно употреблять отвар, который состоит из десяти грамм сухого растения и двухсот миллилитров кипятка. Данное средство нужно принимать по две ст. л. до пяти раз за сутки.
От гипертонии может помочь следующий состав: ромашка, чабрец, кипрей, душица. Второго растения нужно взять немного больше, чем всех остальных. Залить примерно сорок грамм литром горячей воды. Пить нужно по половине стакана три раза за сутки.
От сильного выпадения волос нужно смешать: крапиву, чабрец, хмель, березу в равном количестве. Двадцать грамм получившейся смеси залить литром чистой воды и поставить на небольшой огонь на пятнадцать минут. Затем полученный раствор должен настояться. На это ему потребуется двадцать минут. Ополаскивать нужно чистые волосы, а также можно аккуратно втирать в кожу головы.
При ревматизме суставов отвар можно добавлять в ванну, а также делать компрессы.
При сильных головных болях, мигренях врачи рекомендуют одну столовую ложку чабреца залить стаканом горячей воды, немного настоять и пить несколько раз в день. Такой же состав можно принимать при цистите.
С использованием данной специи можно приготовить спиртовую настойку, которая оказывает отхаркивающее действие, а также ей можно растирать больные суставы и растянутые мышцы.Рецепт спиртовой настойки с чабрецом
Тридцать грамм сухого растения засыпать в стеклянную бутылку и залить в нее сто пятьдесят миллилитров водки. Бутылку нужно качественно закупорить и настаивать примерно десять дней в темном помещении при комнатной температуре. После этого настойку необходимо процедить и принимать внутрь по пятнадцать капель обязательно после приема пищи, не более трех раз за сутки. Данное средство можно использовать для примочек.
Настойку можно сделать на вине. Для этого необходимы сто грамм сухой травы и литр сухого белого вина. Настаивать данное сочетание семь дней, периодически взбалтывая бутылку. Затем перелить настойку в железную емкость и поставить на медленный огонь, на котором ее нужно довести до кипения, снять и настаивать в течение шести часов. После этого раствор процедить, принимать до еды по тридцать миллилитров не более трех раз в день. Данное средство помогает при лечении простудных, вирусных заболеваний, лечит нервы и бессонницу.
Масло из чабреца
Для него потребуется пятнадцать грамм сухого растения, сто миллилитров оливкового масла. Настаивать нужно в темном помещении примерно четырнадцать дней. Принимается масло по пять капель внутрь, а также можно использовать для наружного применения. Для улучшения внешнего вида волос можно добавить в шампунь несколько капель данного масла.
В косметологии
Данная трава помогает улучшить внешний вид не только волос, но и кожи.
При ярко выраженных воспалениях и поражениях некоторых участков кожи, а также ее дряблости, рыхлости возможно делать компрессы из настоя листьев кустарника. Для этого нужно одну столовую ложку сухого растения залить одним стаканом кипятка и дать остыть. Затем намочить настоем марлевую салфетку и приложить к коже лица. Смачивать ее нужно через каждые три минуты. Общее время процедуры составляет двадцать минут.
Также для лица можно приготовить лосьон, который нужен для снятия различных воспалений, а также для подсушивания некоторых участков. Для его изготовления необходимо две столовые ложки растения залить станом горячей воды. После полного остывания он аккуратно втирается в кожу. С его помощью можно смывать повседневный макияж. Он увеличивает упругость, эластичность кожного покрова. Для борьбы с целлюлитом данный отвар можно добавлять в воду при приеме ванны.От прыщей может помочь антисептический бальзам. Для него потребуются свежие листья растения и сок алоэ. Данную смесь нужно наносить только на проблемный участок, не затрагивая при этом, здоровые места. Смывать сразу же нельзя, только через час. Повторять нужно каждые три часа.В кулинарии
В кулинарии используют в качестве приправы сухие листья растения. Из можно добавлять в мясо, рыбу, консервацию и тушеные овощи. Чабрец подчеркивает вкусовые качества меда, сыра, грибов, а также яблок. Он идеально сочетается с лавровым листом, а также петрушкой. Данная трава придает блюдам особенный и уникальный вкус и аромат.
Так как специя улучшает пищеварение, ее нужно добавлять для жирных блюд из мяса свинины. Это позволит человеческому организму более быстро его переварить и не страдать от тяжести.
Томатный соус для макарон
Данный рецепт блюда состоит из следующих ингредиентов:
- три луковицы;
- пять помидор;
- две столовые ложки оливкового масла;
- два чубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- базилик;
- черный перец;
- чабрец.
Запеченная треска из духовки
- пятьсот грамм трески;
- одна морковина;
- один стакан сливок;
- четыре картофелины;
- одна луковица;
- пятьдесят миллилитров белого вина;
- лимонный сок;
- соль;
- чабрец.
Для мужчин: рецепты для мужского здоровья
Так как в состав чабреца входит селен, а также молибден, он незаменим для здоровья мужского организма. Он повышает потенцию. Часто используется для качественного лечения простатита. Улучшает кровоотток в органах малого таза.
Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, делает здоровым сон, что нужно для поддержания мужским организмом сил. Чабрец снимает напряжение после напряженного рабочего дня. Это все нормализует эрекцию, ведь все проблемы интимной жизни возникают из-за эмоциональных факторов. Трава снимает воспаления при хроническом простатите, а также устраняет бесплодие, улучшая качество спермы.
При простатите можно принимать травяные настои. Чабрец можно смешать с такими травами, как липа, шиповник и мята. Необходимо взять три части данного растения и одну часть других трав и заварить в термосе кипяченой горячей водой. Настаиваться отвар должен одну ночь. После этого отфильтровать раствор и принимать по одной – две столовых ложки три раза за сутки.Также при данной проблеме можно добавлять отвар из чабреца, чистотела и лопуха в горячую воду для приема ванны.
С осторожностью нужно принимать данную траву, когда присутствуют аллергические реакции на эфирные масла, наблюдаются нарушения сердечно – сосудистой системы, либо есть проблемы щитовидной железы.
Категорически запрещено заниматься самолечением, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Можно ли пить чай с этим растением будущей маме
Как и любые продукты, женщине во время беременности чабрец можно употреблять только после консультации со специалистом. Если беременность проходит без осложнений, то трава принесет пользу не только маме, но и малышу. Он очень полезен для организма, если наблюдается анемия. Данная трава поднимает уровень железа. Чай с листьями растения успокаивает нервы, а также предотвращает депрессию и перепады настроения.
Чай возможно сделать если залить стаканом кипятка одну чайную ложку сухих листьев. Принимать следует только по одному стакану за сутки. Именно такое количество не нанесет организму никакого вреда. Но на ранних сроках во избежание выкидыша рекомендуется исключить из ежедневного рациона питания практически все приправы. Данное средство можно использовать для полоскания больного горла.Чабрец и тимьян
Внешне эти два кустарника имеют видимые различные. Чабрец растет в ширь, а тимьян наоборот в высоту. Но первое – это подвид второго. Чабрец можно назвать тимьян ползучий. Он обычно растет на сухих почвах и довольно широко применяется в народной медицине. Вкус зависит в большей степени от места, где произрастает кустарник.
Можно ли применять детям
Данная трава не рекомендуется для детей возрастом менее трех лет. Но для местного применения ее можно использовать уже с одно года. Уже с полутора лет ребенка можно купать в ванне с отваром из данного растения. С двух лет возможны ингаляции с добавлением небольшого количества растения.
Противопоказания
Противопоказаниями к любому употреблению данного растения могут быть: гастрит, диабет, язва желудка, хронические болезни желудочно-кишечного тракта, а также индивидуальная непереносимость. Также следует с осторожностью принимать любые отвары при аллергической астме. Так как растение обладает отхаркивающим эффектом, это может усугубить протекание существующее заболевание.
Курс приема и суточную дозировку должен назначать только квалифицированный врач. Самостоятельно увеличивать, либо уменьшать эти две величины категорически запрещено.
Как и любая лекарственная трава, чабрец очень распространен на современном рынке. Также он известен как ароматная приправа, которая придает удивительный вкус и неповторимый аромат практически всем без исключения блюдам, включенным в ежедневный рацион питания.
Чабрец: польза, лечебные свойства, применение и противопоказание
Польза и лечебные свойства чабреца, противопоказания
Чабрец (тимьян) – это небольшой кустарник со стелющимися ветками. Мелкие розовые цветы имеют приятный, устойчивый аромат. Растёт в южной части России, Белоруссии, Украине. Встречается в некоторых регионах Средней Азии, в районах Средиземноморья. Для оздоровления растения применяли с давних времён. Современная медицина также использует чабрец в своих рецептах. Популярный лекарственный препарат Пертуссин сделан на его основе. Чабрец полезен для мужчин, женщин и детей. Полная информация о лекарственном растении позволит использовать его с пользой для своего здоровья.
Польза чабреца
Для лечебных целей используют надземную часть растения. Она имеет богатый химический состав, который определяет её применение в народной и классической медицине, кулинарии, косметологии.
В составе чабреца имеются:
- урсоловая кислота – ускоряет метаболизм, повышает тонус в мышечных тканях;
- кофейная кислота – бодрит, снижает уровень стресса;
- олеаноловая кислота – способствует комплексному очищению организма;
- аскорбиновая кислота – стимулирует укрепление иммунитета, борется с проникновением патогенной микрофлоры в организм;
- минералы – нормализуют работу кишечника, и системы пищеварения;
- тимол – это элемент эфирного масла, который производит сильный антибактериальный эффект;
- флавоноиды – усиливают стенки кровеносных сосудов, очищают их от нарастания холестериновых бляшек, нормализуют кровяное давление;
- витамин А – защищает клетки от влияния токсических веществ;
- витамины группы В – стимулируют работу внутренних систем, нормализуют метаболизм, предотвращают заболевание лёгких, снимают усталость глаз.
- микроэлементы (калий, кальций, олово, алюминий, хром, кобальт и другие). Они оказывают положительное влияние на сердце, сосуды и нервную систему.
Полезные вещества в составе чабреца позволяют применять его для преодоления многих недугов.
Растение обладает многими лечебными свойствами:
- Имеет антисептическое действие. Его применяют при ангине стоматите, ларингите, многих патологиях воспалительного характера. Отварами промывают раневые поверхности, гнойники. Примочки накладывают на угревые высыпания, фурункулы.
- Имеет потогонное действие, что полезно при высокой температуре, на фоне воспалительных процессов.
- Оказывает отхаркивающее действие, способно расширять бронхи. Это эффективно при лечении коклюша, застарелого бронхита и остаточного кашля.
- Обладает обезболивающим свойством. Помогает уменьшить боль при заболевании суставов, костей, ушибах, травмах, болезнях системы пищеварения. Помогает чабрец женщинам при периодических болях.
- Способность нормализации биоциноза кишечника позволяет улучшить аппетит, добиться улучшения состояния при заболеваниях желудка, кишечника, дисбактериозе.
- Антиспазмолитическое свойство помогает нормализовать артериальное давление, снять сильную боль в голове.
- Оказывает положительное влияние при болезнях суставов. Снимает отёчность тканей, уменьшает воспалительный процесс, снижает скорость разрушения хрящевой ткани в пожилом возрасте. Применяют отвар растения наружно в качестве примочек, ванн при подагре, артрозах, суставном ревматизме.
- При длительном приёме повышает сексуальное влечение, мужчинам помогает в лечении простатита, импотенции в качестве дополнительного средства.
- Имеет выраженное успокаивающее действие. Благотворно влияет на состояние нервной системы, нормализует сон, помогает справиться с депрессиями, выйти из длительного стрессового состояния, невроза.
- Позволяет снять отёки тканей при укусах пчёл.
- Позволяет повышать работоспособность, поддерживать высокий тонус на протяжении всего дня. Снимать усталость, повышать иммунитет.
- В народной медицине применяется для снятия алкогольного похмелья, формирования отвращения к спиртным напиткам.
Чай с чабрецом можно пить не только в лечебных целях, но и для профилактики. Он рекомендуется всем, кто курит или увлекается алкогольными напитками. Постоянное употребление чая с ароматной травой будет помогать печени выводить токсические вещества, защитит её от болезней.
Если у человека постоянно болит голова, то в дополнение к таблеткам от этого недуга народные целители тоже бы посоветовали чай с чабрецом. В результате лекарств пришлось пить меньше. Такой лечебный напиток в качестве профилактического средства полезно принимать перед сезонами простуд.
Организму будет проще бороться с патологическими бактериями и вирусами. Во время стрессовой ситуации именно чабрец, а не таблетка из рекламы поможет справиться с волнением и придаст силы.
Лечебные свойства чабреца
Целебные свойства чабреца используют в официальной и народной медицине. Растение помогает излечивать патологии взрослым пациентам и детям. Его применяют для лечения и в качестве профилактического средства.
Самой популярной формой употребления чабреца является чай. Добавление в него несколько листиков или щепотки цветков не вызовет негативной реакции, но принесёт пользу. Регулярное употребление такого напитка укрепит иммунитет, снизит воспалительный процесс, успокоит нервную систему, улучит сон.
Хорошо добавлять отвар чабреца в ванну. Принимая дважды в неделю такие целительные процедуры, можно избавиться от дерматологических проблем, вернуть коже упругость, бархатистость. При вдыхании аромата растения в увлажнённом тёплом воздухе будут постепенно очищаться дыхательные пути, носоглотка.
Чабрец для мужчин
Чабрец способствует в лечении многих патологий, которыми болеют мужчины:
- простатит в острой и хронической стадии;
- аденома предстательной железы;
- воспаление уретры и мочевого пузыря;
- болезни верхних дыхательных путей;
- воспаление седалищного нерва;
- патологии суставов и мышц.
Регулярное употребление отвара помогает повысить потенцию и усилить половое влечение.
Тимьян показывает хорошие результаты при снижении влечения к алкогольным напиткам, эффективно выводит из организма продукты распада этанола. Урсоловоя кислота в составе помогает сохранять волосы на первой стадии облысения. Она укрепляет волосяные луковицы, стимулирует рост волос. Если мужчина занимается спортом, то ванны с отваром целебного растения помогут снизить напряжение, расслабить мышцы, снять боль после тренировок.
При заболеваниях лёгких и бронхов, которыми особенно страдают курильщики, полезно делать ингаляции. В кастрюле довести до кипения горсть высушенного чабреца (можно купить в аптеке) и литр воды. Дышать под полотенцем над паром 10 минут. Регулярные процедуры дадут положительный результат.
Настой при бессоннице, стрессах. Сухое измельчённое сырье (15 г) заварить кипятком (200 мл). Оставить настаиваться 30 минут, профильтровать. Употреблять по 2 большие ложки дважды в день (утро, вечер). За 2 часа до сна выпить сразу четверть стакана.
Использование чабреца для женского здоровья
Уникальное растение поддерживает здоровье женщин, и не даёт им стареть. Минералы и витамины в составе благотворно влияют на кожу, разглаживают морщинки, увлажняют, придают ровный оттенок, в результате производят комплексный омолаживающий эффект. Во время климакса чабрец помогает справиться с приливами, смягчить невроз, расслабиться, победить бессонницу.
Волосы после ополаскивания отварами с травой становятся послушными, гладкими. Исчезает перхоть, раздражения на коже. Хорошо подходят такие процедуры тем, кто часто красит волосы, и сушит их горячим воздухом, не защищает от ультрафиолетовых лучей.
Помогает чабрец женщинам справиться проблемами, которые случаются на фоне изменений в гормональной сфере:
- резкая смена настроения;
- высокое артериальное давление;
- повышенная потливость;
- снижение внимания;
- раздражительность;
- депрессия;
- высокий уровень глюкозы и холестерина в крови;
- увеличение подкожной клетчатки;
- снижение тонуса мышц.
Чабрец, лечебные свойства, которого известны с давних времён, улучшает качество материнского молока при грудном вскармливании, увеличивает его количество, способствует похудению и подтягиванию кожи.
Противогрибковое свойство чабреца помогает женщинам облегчить самочувствие при гинекологических болезнях, например, молочнице. Специалисты рекомендуют чабрец, лекарственные средства на его основе для снятия боли при менструациях, болезненных половых актах из-за воспалительных процессов.
При гинекологических заболеваниях делают сидячие ванночки. Для этого 3 капли эфирного масла чабреца разводят в горячей воде (5 литров). Процедура должна продолжаться не менее 10 минут.
Чабрец для детей
Многие родители стремятся лечить своих детей натуральными средствами, травами или лекарственными препаратами на их основе. Чабрец с его дезинфицирующими, успокаивающими, антисептическими качествами очень подходит для детского возраста.
При плохом засыпании, тревожном сне, частых просыпаниях полезно сделать вечером ванночку с отваром травы. Детский сон станет глубоким, спокойным и крепким. Такие процедуры рекомендуют врачи при рахите и ревматизме. Обязательно нужно посоветоваться с лечащим педиатром, чтобы исключить аллергических реакций.
Поможет чабрец при педикулёзе. Его смешивают с растительным маслом в пропорции 1:2, втирают в кожу головы и кончики волос, покрывают полиэтиленовой плёнкой на 3 часа, затем смывают тёплой водой с моющими средствами несколько раз. Для лечения ушибов ран, нарывов на поражённый участок накладывают компресс с эфирным маслом чабреца.
Ограничения в применении чабреца
У этого лекарственного растения имеются противопоказания к применению. Чабрец активно воздействует на внутренние органы и системы. По этой причине нужно соблюдать дозировку, назначенную врачом. При нарушении режима приёма, увеличении объёма лекарства можно получить отравление или аллергическую реакцию. Более 2 недель нежелательно принимать любые лекарственные формы на основе чабреца.
Противопоказания к лечению данным растением:
- гастрит;
- язвенная болезнь желудка;
- личная непереносимость;
- заболевания печени;
- гепатит;
- почечная недостаточность;
- проблемы со щитовидной железой;
- сердечная недостаточность, аритмия;
- аллергическая реакция;
- беременность;
- детский возраст.
При кормлении ребёнка грудным молоком нужно соблюдать осторожность, советоваться с врачом.
Уникальное растение нашло широкое применение в современной жизни. Чай с чабрецом помогает справиться от стресса, отвары помогут больному горлу, настойки вылечат внутренние органы. При соблюдении дозировок и режима приёма препараты на основе лекарственного растения принесут огромную пользу. Важно помнить, что перед началом приёма препаратов растительного происхождения нужно проконсультироваться с врачом.
Тимьян: полезные свойства, применение в кулинарии, косметологии и при борьбе с алкоголизмом
Лечебные свойства чабреца и его использование в народной медицине
Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Чабрец является многолетним растением и часто используется в различных кулинарных рецептах, а также в народной медицине.
В различных регионах его можно встретить под разными названиями. Чаще всего его называют также тимьяном, а, например ползучий вид этого растения, в свою очередь, известен как богородская или лимонная трава. На нашем сайте вы можете найти отдельный материал, который разъясняет тот факт, что тимьян и чабрец – это одно и то же.
В моей статье я предлагаю рассмотреть лечебные свойства чабреца, разобраться в том, как его правильно заваривать, и выяснить, в чем состоят польза и вред этого полукустарника.
Виды и места произрастания
Это растение часто можно встретить не только в средней полосе нашей страны, но и на юге, например, в Средиземноморском регионе, на Кавказе или в Азии. Оно солнечные места и отличается от других полевых цветов характерным синим или сиреневым оттенком.
К самым распространенным видам чабреца относят:
- обыкновенный;
- крымский;
- луговой;
- горный;
- садовый;
- лимоннопахнущий.
В силу того, что найти чабрец и собрать его соцветия во многих регионах не составляет особого труда, он получил широкую известность и часто используется теми, кто знает травы, разбирается в целебных растениях и занимается изготовлением лечебных настоев и отваров в домашних условиях.
Чем полезен
Для того, чтобы лучше понять, какой эффект от применения этого растения стоит ждать, я рекомендую внимательно ознакомиться с теми полезными веществами, которые входят в его состав. Это поможет не только правильно определить те случаи, когда использование чабреца будет наиболее благотворным, но и избежать возможной аллергии.
Наиболее полезные вещества, содержащиеся в чабреце:
- органические кислоты – помогают повысить мышечный тонус, ускоряют обмен веществ, поддерживают организм во время стресса и выводят из него токсины;
- витамин С или аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с инфекциями и вирусами;
- минералы – способствуют улучшению пищеварения;
- эфирное масло – благодаря особому элементу тимолу обладает антибактериальным действием;
- флавоноиды – делают стенки сосудов более крепкими, очищают их от вредных бляшек и способствуют снижению высокого давления.
Все эти полезные соединения, которыми так богат чабрец, делают его важным компонентом многих средств народной медицины, подходящих для любого возраста.
Лечебные свойства
Для того, чтобы получить максимальную пользу от растения, недостаточно просто знать о его лечебных свойствах – необходимо правильно заготавливать и использовать сбор.
Употреблять чабрец можно далеко не только при недомогании: никто не запрещает использовать его в качестве полезного и вкусного компонента ежедневного меню здорового человека.
Каковы же целебные свойства этого растения?
Если у вас болит голова или живот, то отвар тимьяна может помочь справиться с неприятными ощущениями и заменить таблетку.
- Выведение токсинов
Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с тимьяном поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.
- Борьба с вирусами
За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.
Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.
- Снятие стресса
Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.
Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения более узконаправленных недугов.
Польза для мужчин
Мужчины могут использовать тимьян для улучшения потенции. Растение позволяет нормализовать кровообмен и, соответственно, наладить приток крови к половым органам.
Естественно, напитки из чабреца – не медицинский препарат, и я не советую вам ждать от него мгновенного и ярко выраженного результата. Однако при регулярном и правильном применении такого чая определенные улучшения вполне могут наступить.
Польза для женщин
Чабрец, прежде всего, поможет женщинам в борьбе с болевыми ощущениями при менструации. Для этого лучше использовать не только само растение, но и его эфирное масло.
Польза для детей
Детям можно давать чай из чабреца на ночь, чтобы улучшить качество сна. Для того, чтобы сделать вкус более привлекательным для ребенка, добавьте в него варенье или мед.
Важно: чабрец, как и другие травы, противопоказан грудным младенцам, да и в случае с более взрослыми малышами я настоятельно рекомендую сначала проконсультироваться с педиатром.
Применение в народной медицине
Народную медицину не нужно рассматривать как аналог или равноценную замену медицине официальной. Тем более, что прогресс не стоит на месте, и многие фармакологические средства обладают куда большей эффективностью, чем травяные отвары или настои.
Однако если нет никаких противопоказаний, и вам хочется сделать упор на натуральные препараты, то рецепты народной медицины могут прийтись очень кстати.
Вот некоторые недуги, при которых чабрец может оказать благоприятное воздействие на организм:
Витамины и кислоты, содержащиеся в растении, помогут победить болезнетворные бактерии, а значит, вы быстрее почувствуете себя лучше.
- Запор и диарея
Чабрец – не слабительное средство, зато его регулярное применение способствует нормализации работы пищеварительного тракта. Это значит, что благодаря этому растению ваш организм сам быстро вернется в норму.
- Головная боль
Если речь не идет о приступах сильной мигрени, иногда можно обойтись и без таблеток из аптеки. С головной болью отлично справится чай из чабреца: он не только снимет неприятные ощущения, но и наладит артериальное давление.
- Проблемы со сном
В случае, если вы с трудом засыпаете или страдаете от слишком чуткого сна, тимьян поможет, успокоив нервную систему и снизив воздействие на нее стресса.
При желании чабрец можно смешивать с другими травами для получения более интересного вкуса и повышения его почти магического действия. Удачное сочетание может получиться, например, с шалфеем или душицей.
Народные рецепты
Как я уже говорила выше, недостаточно просто собрать лечебную траву. Нужно уметь ее приготовить и знать, как правильно принимать ее препараты.
Рецепты народной медицины долгое время передавались из уст в уста, поэтому от них не нужно ждать выверенной аптечной точности. Однако я рекомендую вам четко соблюдать дозировку и в случае появления нежелательных симптомов сразу же обратиться к врачу.
Чай из чабреца
Самое простое средство, которое обычно делают дома с использованием трав и соцветий – это чай. Чаще всего чая как такового в рецептах нет, его роль выполняет то или иное лечебное растение. Такое средство является самым универсальным: его можно дать как взрослому, так и ребенку.
Для приготовления чая из чабреца требуется:
- Вскипятить литр фильтрованной воды.
- Заварить кипятком 2-3 столовые ложки сушеного травяного сбора.
- Дать напитку настояться в течение 10 минут.
После этого чай из тимьяна считается готовым к использованию.
Такой чай можно пить по одной чашке в день, даже если вы и не страдаете каким-то недугом. Чабрец поможет укрепить иммунитет и снимет нервное напряжение. Для того, чтобы польза от такого чая была еще более ощутимой, можно добавлять в него мед, а также смешивать тимьян с другими целебными растениями, например, мятой, иван-чаем или липой.
Настой
Настой, как правило, считается более насыщенным средством. Для его приготовления вам потребуется:
- пол-литра фильтрованной воды комнатной температуры;
- 5 столовых ложек сухой травы.
Воду в этом случае не нужно кипятить после добавления высушенного растения. Главное дать напитку настояться в темном месте в течение недели. За это время чабрец отдаст все полезные свойства воде, и вы сможете употреблять настой по назначению – например, при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Отвар
Для приготовления отвара воду следует кипятить – в этом и состоит отличие от настоя.
- Возьмите один литр воды.
- Добавьте 5 столовых ложек тимьяна.
- Доведите жидкость до кипения.
- Дайте отвару остыть и его можно будет применять.
Как правило, такие средства рекомендованы для борьбы с простудными заболеваниями или гриппом.
Настойка на спирту
Народная медицина предлагает и вариант настойки с использованием спирта. Такое средство нельзя применять для лечения детей, а также тех, кто зависим от алкоголя. В остальных случаях эта настойка станет прекрасным помощником в борьбе с инфекционными или вирусными заболеваниями.
Для приготовления этого средства требуется:
- пол-литра водки или медицинского спирта;
- 6-7 столовых ложек сухого чабреца.
Тщательно перемешайте спирт и измельченное растение, хорошо закройте емкость и оставьте на 3-4 недели.
Принимать настойку можно по одной столовой ложке или же используя в качестве добавки для обычного черного чая или кофе.
Хозяйке на заметку: свежий зеленый чабрец можно применять и как приправу для горячих блюд и салатов. Для того, чтобы придать вашим мясным или рыбным блюдам необычный вкус, попробуйте добавить в них тимьян, смешанный с белым вином.
О разнообразных рецептах с чабрецом вы можете узнать из отдельной статьи на нашем сайте.
Лекарственные средства
Полезные свойства чабреца не могли остаться незамеченными и официальной медициной. Поэтому в аптеках можно обнаружить лечебные препараты с этим растением:
- сиропы с чабрецом от кашля;
- эфирное масло чабреца, с помощью которого можно делать ингаляции и компрессы;
- готовый сухой чабрец – подойдет в том случае, если у вас нет возможности собрать и засушить растение самостоятельно.
Нередко и производители чая добавляют чабрец в свою продукцию, например, Азерчай выпускает отдельный вид напитка с этим растением.
Правильная заготовка
В том случае, если у вас есть время и желание, то эту душистую траву можно не только самостоятельно посадить, используя семена, но и собрать и засушить ее, я советую обратить внимание на следующие рекомендации.
Сбор
Чабрец лучше срезать аккуратно и не очень низко. Не выдергивайте его с корнем, чтобы не нарушить распространение и дальнейший рост.
Лучше всего собирать эту траву в период цветения, то есть с июня по август.
Выбирайте те растения, где больше цветов: пользы от них тоже будет больше.
Самое подходящее время для сбора – после обеда, когда на растении не осталось утренней росы.
Подробнее о сборе чабреца вы можете узнать из отдельной статьи на эту тему.
Сушка
После сбора чабрец необходимо правильно высушить.
Разложите его равномерно на сухой бумаге и не оставляйте на солнце. Самое подходящее помещение для сушки – там, где нет прямых солнечных лучей, и есть естественная вентиляция. Таким образом, вы не рискуете пересушить растение и не позволите ему сгнить.
Хранение
Хранение чабреца не отличается от хранения других лекарственных трав. Лучше всего собрать его в небольшие пучки и перевязать ниткой.
Храните в недоступном для детей месте и там, где его ничто не сможет повредить.
Я рекомендую использовать заготовку в первый же год после сбора, чтобы насладиться наибольшим количеством полезных свойств растения.
Лучше собирать и засушивать немного чабреца ежегодно, чем использовать заготовки многолетней давности, которые уже утратили большинство полезных веществ.
Узнать больше об особенностях этого лечебного растения вы можете из видео:
Противопоказания и вред
Конечно, не следует забывать и о том, что у чабреца имеются противопоказания. Его нельзя употреблять в следующих случаях:
- при аллергии на это растение;
- при почечной и печеночной недостаточности;
- при заболеваниях щитовидной железы;
- при серьезных болезнях сердечнососудистой системы;
- при повышенной кислотности желудка и желчного пузыря.
Даже если вы не страдаете этими заболеваниями, но при использовании чабреца заметили ухудшение самочувствия, зуд или тошноту, немедленно прекратите прием и сразу же обратитесь за врачебной помощью.
Заключение
Чабрец – растение, которое может пригодиться при многих заболеваниях. Следуя несложным советам, вы можете не только избавиться от обычной головной боли, но и укрепить иммунную систему организма. Расскажите в комментариях, используете ли вы это лечебное растение. Какие рецепты вы знаете?
применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства чабреца, противопоказания
Название на латыни: Thymus vulgaris
Синонимы: душистый садовый чабрец, тимьян ползучий, богородская трава, тимьян душистый, цимбер, колотовочки, симиян, мацержанка, материйк, фимиал, фимья, щебрец, чомбир, чомберек, чомбер, чобрик, чепчик-матерзанка, чепчик, чепчик чембрик, чебчик, чебрик, чебарка, чайбур, чабрик, чабер, цебрик, фимиамник, фимиам-чабрец, перчик боровой, перец боровой, мухопал, мацертанка, мацердушка, лимонный дуняк, лебюшка, колотовички, жадовник, жадобник, дзиберь, богородничная травка, богородишный, цветок Елены, дикая мята, горный тимьян
Описание
Чабрец, он же тимьян - растение семейства яснотковые, насчитывается множество его видов, распространенных по всему миру.
Чабрец представляет собой невысокий кустарник, высотой до 40 сантиметров, стебли его чаще всего лежат на земле. Листья мелкие, жесткие, круглые или продолговатые. Цветет чабрец все лето, белыми, розовыми или фиолетовыми цветами. Цветы мелкие, собраны в соцветия, обладают сильным ароматом, которые привлекает большое количество бабочек и пчел. Плоды появляются в конце лета - начале осени и представляют собой коробочку, в ней находится четыре орешка темного цвета.
Тимьян произрастает в самых разных климатических условиях: в лесах, на лугах, в степях, на песчаных почвах, в горных местностях, на каменистых почвах и даже в тундрах. Встретить чабрец можно в Европе и Азии, в северной части африканского континента и даже в Гренландии. В России он встречается в европейской части страны, в Сибири, в Забайкалье, в дальневосточном регионе. Ботаники говорят, что всего на территории нашей страны можно насчитать более сотни видов чабреца. В народе чабрец известен под самыми разными именами - называют его богородской травой, мухопалом, боровым перцем, фимиамником, верестом, лебюшкой и многими другими названиями.
Заготовка и хранение
Как лекарственное растение чабрец заготавливается в начале лета, в период цветения - считается, что в этот период в нем особенно высока концентрация Эфирных масел. Веточки чабреца срезают с помощью ножниц, высушивают в подвешенном состоянии либо рассыпав тонким слоем на чистой ткани или бумаге. В помещении, где сушится чабрец, нужно обеспечить постоянное проветривание и сухость. Можно сушить сырье и на открытом воздухе под навесами. Траву рекомендуется часто перемешивать. При соблюдении правильных условий хранения (в сухом помещении при постоянном доступе свежего воздуха) сырье может храниться на протяжении 2 лет.
История использования
Сведения о целебных свойствах чабреца берут свое начало в самой глубине веков. Первые сохранившиеся свидетельства о применении этой травы датируются третьим тысячелетием до нашей эры. Клинописные таблички времен древних шумеров содержат рецепты припарок с использованием чабреца, груш и инжира. Издавна люди не только верили в лечебную силу тимьяна, но и приписывали ему различные мистические свойства и использовали в разного рода обрядах.
Древние египтяне применяли чабрец в рецептах для мумификации, и считали его растением бога Сераписа - бога плодородия и здоровья. Тимьян египетскими лекарями использовался для врачевания паралича и проказы.
Древние греки считали чабрец растением богини любви - Афродиты. Тимьян применяли для курений и возжиганий в храмах. Ароматный дым, возносящийся к небу, являлся символом принятия жертвы богами. Известна также древнегреческая легенда о том, что вырос тимьян впервые там, где пролила свои слезы Елена Прекрасная. Масло чабреца использовалось для массажей и при принятии ванн - эти процедуры особенно рекомендовались воинам, чтобы обрести мужеству и укрепить дух. Также тимьян применялся как средство помощи при обмороках. Авиценна советовал отвар чабреца с розовым маслом использовался как лекарство от менингита и от нарушений памяти и рассудка.
В древнеримской традиции чабрец посвящается богу Сатурну, из него готовят ароматный напиток кикеон, в котором чабрец смешивается с вином и медом. Целебные свойства тимьяна широко освещаются в античной литературе. Его упоминают в своих трудах такие ученые как Теофраст, Плиний старший. Древнеримский врач Диоскорид считал настой чабреца с медом прекрасным лекарством при астме, обладающим также отхаркивающим эффектом, и назначал его больным в качестве противоглистного средства, а также для помощи при родах и для излечения от различных женских недугов.
С течением веков тимьян продолжает оставаться одним из любимых растений целителей и про него появляются все новые легенды. Находят чабрец даже в библейских сказаниях: Иисус, по преданию, был рожден Девой Марией на подстилке из тимьяна.
Средневековые рыцари носили рубашки и шарфы с вышивкой в виде веточек чабреца, и нередко брали высушенные веточки с собой в походы. Чай с чабрецом ценился как напиток, придающий мужество, силу и отвагу.
Европейские сказания часто связывают чабрец с волшебством: так, нередко на подстилках из чабреца танцуют и засыпают сказочные феи. У ирландцев существует легенда, что благодаря чабрецу можно лицезреть этих чудесных созданий: необходимо собрать росу с листьев этого растения наутро после Вальпургиевой ночи и намочить ей глаза.
Использовали тимьян и во вполне практических целях: окуривание тимьяном изгоняло ядовитых змей и насекомых, а при окуривании рыболовных снастей улов становился больше. Высушенные веточки тимьяна вкладывали в подушки - это обеспечивало здоровый и крепкий сон.
На Руси чабрец также использовался и для лечения, и для обрядов. Известен он был как богородская трава - букетами тимьяна украшали иконы в праздник Успения Богородицы. Зашитый в ладанки чабрец служил защитой от злых духов, спасал от порчи, от домового. Он применялся во многих языческих обрядах, в рецептах лекарств и зелий - в том числе, и любовного. В качестве приправы тимьян не только придавал пряный аромат и вкус пище, но и обеспечивал увеличение срока хранения для блюд из мяса.
Лекари применяли чабрец для помощи при заболеваниях дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, печени, различных женских недугах. Женщины ополаскивали косы отваром чабреца, делали венки с его веточками, в доме держали букетик этой ароматной травы - считалось, что она помогает сохранить молодость, помогает зачатию и вынашиванию ребенка, сохраняет доброе настроение у всех членов семьи. В медицинских справочниках указывается, что это эффективное средство для лечения больных коклюшем детей. Оказывают средства на основе тимьяна болеутоляющее и успокоительное действие, помогают облегчить состояние при проявлениях ревматизма, радикулитных болях, часто прикладывают примочки с чабрецом к опухолям и ушибам.
Традиция применять ароматный дым чабреца сохраняется в народе до сих пор: чабрецом проводят окуривание помещений, посуды.
В современном мире тимьян нашел свое применение как лекарственное средство - установлено, что он обладает антибактериальными свойствами, и к нему не вырабатывается устойчивость у микробов, а также как компонент в пищевой промышленности - его используют как пряность, как приправу для маринадов и как ароматическая добавку для чая. В парфюмерии применяется Эфирное масло чабреца - это популярная отдушка для кремов, мыла и других косметических средств. Как декоративный кустарник тимьян часто используется для обустройства альпийских горок, а пчеловодами ценится как отличное медоносное растение.
Химический состав
В тимьяне содержится большое количество Дубильных веществ, Горечей, полезных Смол. Есть в нем Витамины группы В, Аскорбиновая кислота, Камедь, жиры, Органические кислоты - яблочная, урсоловая, уксусная и олеиновая кислоты.
Кроме того, в растении присутствует до 1% Эфирного масла, которое является источником ценных веществ, в том числе тимола. Тимол обладает антипаразитарными свойствами, в составе наружных средств это вещество используется для врачевания кожных болезней, применяется как антисептическое вещество и в составе обезболивающих препаратов. Карвакрол, также выделяемый из растения, обладает антимикробными и антибактериальными эффектами.
В составе чабреца также есть минералы, терпены, флавоноиды.
Применение в медицине
Чабрец традиционно известен в медицине в самых различных формах - из него изготавливают отвары, настои, мази, порошок, используют для ванн. Из тимьяна изготавливаются экстракты, Эфирное масло, а также отдельно выделяется тимол.
Как наружное средство в рецептах народной медицины чабрец широко используется при заболевании седалищного нерва, невралгии, проявлениях радикулита. Повязки с тимьяном оказывают обезбаливающий эффект.
При болезнях дыхательной системы и простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, применяют мази из чабреца. Отвары и другие жидкие средства с тимьяном разжижают мокроту и способствуют отхаркиванию, а также оказывают антисептическое действие, что используется в том числе при лечении бронхитов, астмы и туберкулеза. Эфирное масло чабреца является признанным средством против нарушений сна, депрессивных состояний, головных болей. Его использование благоприятно воздействует на деятельность мозга, способствует укреплению памяти, улучшает концентрацию и внимание. Оно входит в рецепты средств, которые укрепляют волосы и препятствуют их выпадению. Эфирные масла чабреца также применяются для наружного и внутреннего употребления, в ароматерапии как средство для обеззараживания воздуха и поднятия настроения.
Препараты на основе тимола используют для снятия болей, как противоглистные средства, как антисептики, в том числе для полоскания ротовой полости.
Также средства с чабрецом обладают свойством улучшать пищеварение. их используют, чтобы снять кишечные спазмы, уменьшить вздутие живота, а также в целом улучшить процесс пищеварения. Для борьбы с запахом изо рта советуют полоскать рот отваром тимьяна.
Ванны с тимьяном оказывают благоприятное действие при терапии различных кожных заболеваний, они снимают сыпь, а также оказывают успокаивающее действие при заболеваниях нервной системы, депрессии, тревожности, облегчают состояние при проявлениях ревматизма и радикулита. Ванны также советуют для снятия напряжения в мышцах и суставах, а детям - для спокойного и крепкого сна.
Примочки из тимьяна - хорошее средство, чтобы снять болезненность и отечность, которая возникает после пчелиных укусов.
Существуют и фармакологические средства, в состав которых входит тимьян, в том числе лекарства от кашля, которые назначают даже детям.
Часто тимьян в комбинации с другими травами рекомендуется для повышения жизненных сил организма, а также для укрепления мужского здоровья. Чабрец улучшает потенцию и способствует избавлению от проблемы преждевременной эякуляции. Также мужчинам тимьян полезен как средство профилактики простатита.
Женщинам средства с чабрецом помогают справиться с болезненными месячными и нарушениями цикла. Считается, что при родах использование Эфирного масла способствует усилению схваток и облегчению процесса. Кормящим матерям тимьян советуют в качестве средства, увеличивающего выработку молока.
В народной медицине тимьян используется и как средство для борьбы с алкоголизмом.
Известно свойство чабреца расширять сосуды и способствовать понижению давления, поэтому он входит в состав различных сборов, рекомендуемых при
Трава чабрец: полезные свойства и противопоказания
07 декабря 2013 5311
Во все времена ценили удивительные лечебные свойства чабреца.
Он помогал людям избавиться от различных болезней, даже смертельных.
Чабрец (тимьян) – это род растений, насчитывающий несколько сотен видов.
Это невысокие душистые полукустарники с лежачими одревесневающими стеблями и травянистыми, а также травянистыми цветоносными побегами.
Однако есть такие виды чабреца, которые трудно определить даже хорошим специалистам.
Самые известные виды – это обыкновенный и ползучий.
Чабрец обыкновенный являет собой полукустарник высотой в полметра.
Он имеет мелкие, густые и очень душистые листья.
Его цветки, светло-лилового цвета (иногда белого), собраны в соцветия различной формы.
Обыкновенный вид имеет очень мелкие семена.
В природных условиях он распространяется на северо-западе Средиземноморья.
Однако многие страны занимаются культивацией чабреца.
Чабрец ползучий – это полукустарник с тонкими, бурыми листиками, укореняющимися в некоторых местах.
Листья имеют эллиптическую форму. Цветки собраны в круглые соцветия, окрашены в розовато-лиловый или же в ярко-розовый цвет.
Ползучий вид растения распространен в Северной Америке и в Евразии.
Особенности травы
Говорят, что чабрец положительно влияет и на физическое, но и на психическое здоровье человека.
Она просто незаменима для недооценивающих себя людей.
Под ее влиянием человек становится намного уверенней и успешней.
Поэтому, можно сказать, что некоторые хозяйки не зря добавляют вытяжку из чабреца в свои блюда.
Говорят, что он может вывести человека из депрессии, его применяют при различных заболеваниях и сотрясении головного мозга.
Часто это растение употребляют в виде отваров или настоев при простудных заболеваниях.
Также его использую для устранения неприятного запаха изо рта.
Такой настой не только сделает Ваше дыхание свежим, но улучшит пищеварение.
Уже много столетий люди знают, что с помощью настоя чабреца можно лечить цистит и простатит, а также камни и песок в почках.
Про боярышник, полезные свойства, которого достаточно значимы для укрепления нашего здоровья, читайте подробнее.
Дополнительно узнайте, про целебные свойства черноплодной рябины здесь.
Существует ряд достаточно строгих противопоказаний к применению чабреца.
Противопоказано применение препаратов, которые содержат чабрец людям, страдающим мерцательной аритмией, кардиосклерозом, атеросклерозом сосудов головного мозга.
Так как в нём содержится много тимола, его нельзя употреблять при болезнях печени, почек, при сниженной функции щитовидной железы и заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, а также беременным.
Завариваем чай
В чае с чабрецом имеются такие полезные вещества как: масла, витамины, дубильные вещества, микроэлементы.
Вот поэтому он и обладает столь уникальными лечебными свойствами.
Чай с чабрецом оказывает успокаивающее, болеутоляющее, противовоспалительное, бактерицидное и спазмолитическое действие.
Такой чай согреет в стужу и освежит в жару.
Он имеет тонизирующие свойства, а также полезен для работников умственного труда.
такой чай улучшает лактацию кормящих мам, успокаивает нервную систему.
Его употребляют при радикулите, актиномикозе, ревматизме, невралгии, пневмонии и многих других заболеваниях.
При приготовлении чая в него можно добавлять листья брусники, зверобой, сухие плоды шиповника и чайную ложечку меда. Напиток обретет изумительный цвет и вкус.
Однако его нельзя использовать во время беременности и других противопоказаниях, указанных выше.
Чабрец для мужской силы
Чабрец применяют в лечении таких мужских заболеваний как простатит и импотенция.
Для лечения и профилактики данных заболеваний рекомендуют регулярно в качестве чая пить настои с чабрецом.
Вот один из рецептов: 1 ст. ложка душицы, 1 ст. ложка мяты, 3-4 ст. ложки чабреца.
Засыпаем все в термос и заливаем кипятком. Настоять в течение ночи, а на следующий день можно пить.
Периодически необходимо менять ингредиенты.
Так, например, вместо чабреца можно добавить шиповник, липу, зверобой.
Чай пить утром и вечером, а в течение дня настой, в состав которого входит чабрец.
Также можно делать ванны с чабрецом.
Необходимо отварить траву, профильтровать и добавить в ванну.
Если чабреца мало, можно делать на тазик.
Помогает и втирание масла чабреца в область промежности и другие точки.
Оно стимулирует биологически активные точки, а также внутреннюю энергию человека.
Масло можно приготовить самим.
Трава заливается дезодорированным растительным маслом (можно и оливковым), и настаивается в течении месяца.
Чем больше будет настаиваться, тем лучше. Фильтровать необходимо при каждой порции.
Можно употреблять чабрец в пищу, как приправу к рыбе и жирным блюдам.
Содержащийся в нём цинк благотворно влияют на половую функцию.
Замечательный меда
Не перестает нас удивлять своими многочисленными полезными свойствами и широким спектром применения чабрец.
Мед из чабреца наделен огромным количеством полезных и лечебных свойств.
Так, например, мед с чабреца и мальвы обладает многими витаминами.
Мальва наделила его витаминами А, С, а также глюкозою и жирными маслами.
Чабрец добавил в него витамины В, С, каротином и флавоноидами.
Такой мед обладает противовоспалительным действием, его принимают при диарее, простудных заболеваниях, воспалении мочевыводящих путей, конъюнктивите и пародонтозе.
Наружное применение такого меда используют при ожогах, ранах и опухолях.
Мед из чабреца, липы и душицы (материнка) обладает противовоспалительным и противовирусным эффектами.
Липа обладает муколитическим (отхаркивающим) эффектом, усиливает активность реснитчатого эпителия.
Чабрец и душица подавляют сильный кашель.
Лечим алкоголизм!
Существует множество народных методов борьбы с алкоголизмом.
Однако необходимо помнить, что неправильная дозировка компонентов для различных настоев и отваров может привести к летальному исходу.
Мало кто знает о том, что данное растение способно эффективно бороться с алкоголизмом.
Употребляемый в определенных дозах под воздействием алкоголя, он способен вызвать сильную тошноту и рвоту, навсегда отбив у человека желание употреблять алкоголь.
Отвар из чабреца
Это очень эффективное средство для лечения алкогольной зависимости.
Берем 15 гр. травы и завариваем 0,5 л кипятка.
Держим на водяной бане 15 мин.
После сливаем отвар и снова доводим его до 0,5 л.
Принимаем по 50-70 мл пару раз в день.
После каждого приема человеку предлагают выпить 20-30 гр. водки.
Однако тимол, который содержится в растении, способен очень быстро вызвать сильную тошноту и рвоту.
Принимать отвар необходимо в течение 1-2 недель.
За этот период возникает стойкая неприязнь к алкогольным напиткам.
Необходимо использовать только свежую настойку.
Настойка из чабреца
Берем 3 ст. ложки травы и заливаем стаканом кипятка, настаиваем час и процеживаем.
Принимать настой необходимо 4 раза в день по 1 ст. ложке.
Чай из чабреца
4 части травы и по 1 части золототысячника и полыни.
Заливаем 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка.
Принимать чай необходимо по столовой ложке 3-4 раза в день в течение 3-х месяцев.
После делаем перерыв 1 месяц.
Отвар из душицы и чабреца
Берем равные части чабреца и душицы.
Затем заливаем 4 ст. ложки смеси 0,5 л кипятка и провариваем 10 мин, на слабом огне.
После настаиваем 30 мин, и процеживаем.
Даем стакан отвара человеку, находящемуся в стадии опьянения, и спустя 2 часа – оставшуюся жидкость.
Даже трудно поверить, что одно растение обладает таким количеством полезных, лечебных свойств и может вылечить от многих болезней.
Однако не стоит забывать о противопоказаниях к употреблению чабреца, описанных выше.
Ведь, ведь пренебрегая ними, можно не вылечить человека, а, наоборот, прибавить ему болезней или же привести его к летальному исходу.
Видео-десерт
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать: