С миру по рецепту

Рецепты народной медицины

Подписаться на новости










 

Артишок в капсулах


инструкция по применению, показания, отзывы. Экстракт артишока :: SYL.ru

Соединение целебной силы растений и современной фармакологии способно давать колоссальные результаты для здоровья человека. Так, например, экстракт артишока – прекрасное средство для улучшения функционального состояния пищеварительного тракта.

Но самостоятельно искать растение для того, чтобы употребить его в пищу и испытать его целебные силы, не придется. Существует таблетированный артишок – лекарство, на которое стоит обратить внимание каждому неравнодушному к своему здоровью человеку.

Что такое артишок?

Артишок – это травянистое растение, произрастающее в Средиземноморье, он очень популярен в Соединенных Штатах, Франции и Испании. Он используется не только как лекарственное средство, но и как добавка к пище – его сердцевину можно нарезать в салаты для придания мягкого орехового привкуса.

Использовать его экстракт в виде биологической добавки начали давно, правда, на территории России эта БАД не была распространена. Но сегодня ее актуальность и эффективность на фоне безопасности были оценены и в нашей стране, и на прилавках аптечных пунктов появился препарат «Артишок», инструкция по применению которого раскрывает всю информацию о содержащихся в одной таблетке веществах и их воздействии на организм.

Использования растения в фармакологии

Для фармакологии используются листья растения, которые содержат:

  • Пектин – улучшает перистальтику кишечника и снимает воспаления.
  • Инулин – ускоряет обмен веществ и снижает холестерин.
  • Хлорогеновая кислота – способствует нормализации веса.
  • Танин – нормализует пищеварение, устраняет процессы брожения.
  • Минеральные соли – нормализуют водно-солевой обмен.
  • Кофейная кислота – снижает воспалительные процессы в организме.
  • Цинарин – улучшает мозговое кровообращение.
  • Витамины – оказывают комплексное укрепляющее воздействие на все системы.

Таким образом, вытяжка из артишока из Вьетнама, Европы или Америки, где произрастает растение, благотворно влияет на весь организм. Принимая препарат согласно курсу, описанному в инструкции, можно значительно оздоровить свой организм, улучшить самочувствие и жизненный тонус.

Показания к применению

Лекарство продается в аптеке без рецепта, поэтому приобрести его можно даже без предварительной консультации с терапевтом. Конечно, важно изучить вкладыш-инструкцию для того, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний к применению.

Средство можно использовать для симптоматического лечения и для комплексной терапии заболевания. Так, экстракт артишока применяется при следующих явлениях:

  • тошнота;
  • рвота;
  • отрыжка;
  • тяжесть в животе.

Описанные явления часто встречаются при таких патологиях, как:

  • гепатит;
  • мочекаменная болезнь;
  • атеросклероз;
  • почечная недостаточность.

Принцип работы препарата заключается в дезинтоксикационном, желчегонном и диуретическом действиях, которые имеет артишок. Инструкция по применению указывает, что препарат выводит из организма продукты распада, мочевину, токсины, избыток холестерина. Средство провоцирует отток желчи и защищает клетки печени от разрушений.

Если вышеописанные заболевания диагностированы уже давно, и человеку назначены медикаментозные препараты для комплектного лечения, важно проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что препараты имеют тенденцию к конфликту между собой. Даже если один из препаратов – растительный экстракт.

Продуктивность терапии во многом зависит от правильного комбинирования препарата: человек может принимать десятки различных лекарственных средств, но не ощутить никакого терапевтического эффекта, потому что действующие вещества лекарств нивелируют действия друг друга. В то время как иная схема лечения, состоящая всего из двух препаратов, которые усиливают терапевтический эффект друг друга и уменьшают степень выраженности побочных действий, быстро способствует выздоровлению.

Противопоказания

Обычно лекарство переносится пациентами хорошо, но важно учитывать возможность аллергической реакции, которую может вызывать артишок. Инструкция по применению не рекомендует принимать его при паталогической активности иммунной системы, обструкции желчевыводящих путей, терминальной стадии почечной недостаточности, возрасте до 12 лет.

Если после приема препарата отмечается его непереносимость, например аллергическая реакция в виде высыпания на коже, нужно сразу прекратить прием. А после – выпить любой энтеросорбент (активированный уголь, «Полифепан», «Энтеросгель»).

Если после этих мероприятий улучшения самочувствия не наступило, есть резон обратиться к врачу.

Побочное действие

В очень редких случаях возможно возникновение крапивницы. Но исследования показывают, что побочные действия возникают при нарушениях дозировок действующего вещества артишок. Инструкция по применению не рекомендует превышать указанные дозировки и количество дней курса.

Состав препарата

Таблетки имеют простой однокомпонентный состав. В одной таблетке, помимо вспомогательных веществ, содержится только экстракт артишока. Препарат действует исключительно за счет целебных свойств растительного вещества, которые известны издавна.

Заготовка сырья для приготовления экстракта происходит в осеннее время года, когда созревают и листья, и корневища растения. Цветки собираются во время всего цветения, при этом цветок считается пригодным для заготовки только 48 часов после того, как распустился.

До того как собранное сырье отправляется на высушивание в специальных мешках в вентилируемые помещения, из листьев и цветов добывается сок – вытяжка. Очень важно сделать это сразу после срезки растения, когда все полезные вещества содержатся в нем в максимальной концентрации.

Собранный сок отправляется на фармацевтические фабрики, где его превращают в экстракт, сохраняющий в себе все полезные свойства. Учитывая все вышесказанное, очень важно приобретать препарат только у надежного производителя, который сотрудничает с надежными поставщиками сырья, обеспечивающими правильность сбора, обработки и хранения полезных растений.

Как принимать препарат?

Курс приема препарата составляет ровно один месяц. Если терапевтический эффект не был достигнут в полной мере, можно повторить курс через временной промежуток не менее 10 дней. При достигнутом терапевтическом эффекте повторный курс должен быть проведен не ранее, чем через один месяц.

Дневная доза составляет 4 таблетки, разделенные на два приема. Препарат нужно принимать во время еды, запивая водой.

Дети старше 12 лет могут принимать по 1 таблетке 3 раза в день.

Отзывы

Артишок – лекарство, которое предоставляет сама природа. Поэтому его экстракт не может не иметь положительных отзывов. Особенно положительно отмечается действие препарата на печень и желчный пузырь. При острых состояниях таблетки хорошо купируют симптоматику, при хронических патологиях – поддерживают болезнь в состоянии ремиссии, не допуская обострений.

Кроме того, экстракт артишока – таблетки на растительной основе, которые являются превосходным средством для быстрого устранения диареи. Лекарство мгновенно облегчает состояние, нормализует стул, восстанавливает водный баланс.

Для людей, которым прием многих фармакологических препаратов противопоказан, вытяжка из артишока из Вьетнама или любой другой страны, где он произрастает, является настоящей находкой.

Аналоги

Препарат имеет и абсолютные аналоги, также на рынке фармацевтической промышленности существуют лекарства, которые имеют такое же фармакологическое действие при другом составе. Таким образом, можно рассмотреть похожие на «Экстракт артишока» аналоги:

  • «Артихол»;
  • «Биликур»;
  • «Гепабель»;
  • «Гепар-Пос»;
  • «Гепацинар»;
  • «Рафахолин»;
  • «Холивер»;
  • «Цинарикс Форте»;
  • «Цинахолин».

Также существуют препараты с другими активным действующим веществом, но воздействующие на организм аналогичным образом:

  • «Аллохол» - на основе желчи и чеснока.
  • "Гепатофил" - на основе смеси лекарственных трав.
  • «Корианра плоды» - на основе кориандра.
  • «ПМ Сирин» - на основе расторопши.
  • «Салват» - на основе разных целебных трав.
  • «Фитогепатол» - сбор лекарственных растений.
  • «Холагол» - на основе чистотела.
  • «Холензим» - на основе желчи, поджелудочной железы и тонкого кишечника.

Все описанные препараты действуют на основе натуральных компонентов, но фармацевтическая промышленность может предложить потребителям немало средств с химическим фармацевтическим составом.

Таким образом, каждый человек сможет найти подходящий ему по цене и другим параметрам препарат, который нормализует желчный отток, ускорит обмен веществ и улучшит пищеварение.

АРТИШОКА ЭКСТРАКТ драже - инструкция по применению, отзывы, состав, аналоги, форма выпуска, побочные эффекты, противопоказания

Состав и форма выпуска препарата

Драже белого или практически белого цвета, округлые, выпуклые.

1 драже
сухой экстракт из листьев артишока (5,8-7,5:1) 300 мг

10 шт. - блистеры (3) - пачки картонные.
30 шт. - флаконы (1) - пачки картонные.
50 шт. - флаконы (1) - пачки картонные.
100 шт. - флаконы (1) - пачки картонные.

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Фенольное соединение цинарин в сочетании с фенолокислотами (кофеиновой, хлорогеновой, неохлорогеновой, криптохлорогеновой) оказывает желчегонное и гепатопротекторное действие. Повышает выведение из организма мочевины, токсинов (в т.ч. нитросоединений, алкалоидов), солей тяжелых металлов). Способствует уменьшению содержания холестерина в крови. Нормализации обменных процессов способствуют содержащиеся в артишоке полевом аскорбиновая кислота, каротин, витамины B1 и B2, рутин, инулин.

Показания

В качестве дополнительного средства при дискинезии желчевыводящих путей по гипокинетическому типу, холецистите, хроническом гепатите, анорексии, хронических интоксикациях (гепатотоксичными веществами, нитросоединениями, алкалоидами, солями тяжелых металлов), хронической почечной недостаточности, мочекаменной болезни, уратурии, атеросклерозе, ожирении.

Новости по теме

Противопоказания

Острые заболевания печени, желчевыводящих путей, почек, мочевыводящих путей, ЖКТ; крупные камни в желче- и мочевыводящих путях; дискинезия желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу; повышенная чувствительность к артишоку полевому.

Дозировка

Для приема внутрь взрослым - по 750 мг 2 раза/сут, детям в возрасте 7-10 лет - по 125 мг 2 раза/сут, 10-15 лет - 375 мг/сут 2 раза/сут. Курс лечения составляет 2-4 недели и может быть повторен после месячного перерыва.

Побочные действия

Аллергические реакции: кожные проявления.

Со стороны пищеварительной системы: при длительном применении в высоких дозах - диарея.

Особые указания

В начале лечения в некоторых случаях возможно повышение уровня холестерина в крови, затем этот показатель нормализуется и даже снижается.

Беременность и лактация

Данные о безопасности применения артишока полевого при беременности и в период лактации отсутствуют.

Применение в детском возрасте

детям в возрасте 7-10 лет - по 125 мг 2 раза/сут, 10-15 лет - 375 мг/сут 2 раза/сут.

При нарушениях функции почек

Противопоказан при острых заболеваниях почек.

При нарушениях функции печени

Противопоказан при острых заболеваниях печени.

Описание препарата АРТИШОКА ЭКСТРАКТ основано на официально утвержденной инструкции по применению и утверждено компанией–производителем.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Полезные свойства и противопоказания артишока, инструкции по применению. Инструкция по применению.

Экстракт артишока сегодня выпускает фармацевтическая промышленность в виде различных лекарственных форм, что позволяет включать его в состав комплексного лечения при разных заболеваниях. Этот растительный препарат имеет очень мало побочных эффектов и противопоказаний для применения.

Препараты из артишока

Активным действующим веществом всех препаратов на основе артишока является экстракт листьев артишока, который обладает гепатопротекторным (защищает клетки печени от любых неблагоприятных воздействий), желчегонным, спазмолитическим (снимает спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов), мягким мочегонным (с сохранением ионов калия) действием, понижает содержание холестерина в крови, восстанавливает обменные процессы и укрепляет иммунитет .

Препараты из артишока сегодня производят различные фармацевтические компании в виде различных лекарственных форм: таблеток, драже, раствора для приема внутрь и раствора для внутривенного введения. Все эти лекарственные препараты используются при лечении различных заболеваний.

Кроме того, выпускаются биологически активные добавки (БАДы), в состав которых входит экстракт листьев артишока. Они применяются для профилактики различных заболеваний.

Артишок в таблетках

Таблетки хофитол производит лаборатория Роза-Фитофарма, Франция. Активным действующим веществом таблеток является сухой водный экстракт листьев артишока. В каждой таблетке хофитола содержится 200 мг экстракта артишока.

Применяют хофитол в таблетках при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и почек взрослым и детям старше 12 лет по 2-3 таблетки трижды в день за полчаса до еды. Детям от 6 до 12 лет - по 1 таблетке трижды. Длительность лечения - 2-3 недели.

Хофитол хорошо переносится, побочные эффекты могут проявляться только в виде аллергических реакций . При длительном применении препарата в высоких дозах возможно появление поноса и болей в животе.

Хофитол нельзя применять при камнях в желчном пузыре, механической желтухе (развивается при наличии препятствия для оттока желчи), любых острых заболеваниях печени, желчевыводящих путей и почек, хронической печеночной недостаточности, детям до 6 лет и при повышенной чувствительности организма к компонентам препарата.

Артишок в капсулах не выпускается, но можно приобрести этот препарат в виде драже по 300 мг (Салютас Фарма, Германия). Драже принимают внутрь, во время еды, запивая достаточным количеством жидкости, взрослым и детям старше 12 лет - по 1 драже 3–4 раза в день. Длительность курса лечения - 1 месяц. Препарат не рекомендуется назначать детям до 12 лет.

БАДы, в состав которых входит экстракт артишока, - цинарикс (Монтавит, Австрия), экстракт артишока (Эвалар, Россия). Оба БАДа выпускаются в таблетках. Кроме профилактики заболеваний печени, желчевыводящих путей, почек и атеросклероза , также применяется экстракт артишока для похудения.

В 1 таблетке БАДа цинарикс содержится 55 мг экстракта артишока. Взрослыми и детьми старше 12 лет его рекомендуется принимать по 1-2 таблетки 3 раза в день во время еды с пищей.

В 1 таблетке БАДа экстракт артишока содержит 150 мг активного действующего вещества. Взрослым и детям старше 12 лет его рекомендуется принимать по 2 таблетки в день во время еды в течение 10-20 дней.

Экстракт артишока в виде растворов

В виде раствора для приема внутрь выпускается хофитол, в 100 мл которого содержится 20 г густого водного экстракта артишока. Вспомогательными веществами в растворе являются: спирт этиловый 2.8%, глицерол, метилпарагидроксибензоат, пропилпарагидроксибензоат, апельсиновый ароматизатор, очищенная вода. Раствор для приема внутрь назначают взрослым по 30-40 капель три раза в день за полчаса до еды. Перед применением капли разводят в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры. Длительность курса лечения 3-4 недели.

Артишок в ампулах – это также хофитол. Препарат выпускается в виде раствора для инъекций по 5 мл в ампуле. В каждой ампуле содержится 100 мг экстракта листьев артишока (соответственно, 20 мг в 1 мл). Раствор можно вводить внутримышечно или внутривенно медленно. Взрослым его назначают по 5 мл в сутки в течение 1-2 недель.

Самостоятельно можно приготовить чай из артишока. Для этого чайную ложку сухих измельченных листьев артишока нужно залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить 1-2 раза в день за полчаса до еды. Для улучшения вкуса (чай может горчить) можно добавить меда.

Сегодня можно также купить вьетнамский чай из артишока в пакетиках. Он имеет приятный вкус компота. Его также рекомендуется пить по 1-2 чашки в день.

Экстракт артишока назначают, как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний.

Галина Романенко

Внимание! Информация предоставляется исключительно для ознакомления. Даная инструкция не должна использоватся как руководство к самолечению. Необходимость назначения, способы и дозы применения препарата определяются исключительно лечащим врачом.

>

Общая характеристика

основные физико-химические свойства : твердые желатиновые капсулы № 1 с крышечкой и корпусом оранжевого цвета. Содержимое капсулы – мелкогранулированный порошок от светло-бурого до бурого цвета;

состав: 1 капсула содержит артишока экстракт (Экстракт - лекарственная форма, получаемая извлечением действующего компонента из лекарственного сырья с помощью экстрагента, по виду которого экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные и т.д) из свежей травы (в пересчете на сухое вещество) – 0,1 г;

вспомогательные вещества: целлюлоза микрокристаллическая, аэросил, кальция стеарат.

Форма выпуска. Капсулы.

Фармакотерапевтическая группа

Средства, применяемые при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Код АТС А05А Х10.

Фармакологические свойства

Фармакодинамика. Средство растительного происхождения. Оказывает желчегонное, мочегонное, гепатопротекторное и гиполипидемическое действие. Усиливает желчеотделение, способствует выделению из организма азотосодержащих веществ (мочевины (Мочевина - бесцветные кристаллы, конечный продукт белкового обмена. Образуется в печени, выводится с мочой. В медицинской промышленности синтезируют и применяют как мочегонное средство) , креатинина), токсинов (Токсины (от греч. «яд») – сложные соединения белковой природы бактериального, растительного или животного происхождения, способные при попадании в организм вызывать его заболевание или гибель. Содержатся в ядах змей, пауков, скорпионов, целого ряда растений. Токсины, выделяемые бактериями, вызывают столбняк, ботулизм и др. болезни. Токсины применяют для получения анатоксинов – препаратов для лечения и профилактики заболеваний) , а также снижает содержание общего холестерина (Холестерин - вещество из группы стеринов. В значительных количествах содержится в нервной и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и человека - биохимический предшественник половых гормонов, кортикостероидов, желчных кислот, у насекомых (поступает с пищей) - гормона линьки. Избыток холестерина в организме человека приводит к образованию желчных камней, отложению холестерина в с

Артишока экстракт

Фармакодинамика и фармакокинетика

Артишок — это растение, произрастающее в Средиземноморье.

В листьях данного растения содержится цинарин, минеральные соли, кофейная и хлорогеновая кислоты, полисахариды, дубильные вещества, пектин, органические кислоты, калий, ряд витаминов. Обладает желчегонным эффектом, нормализует защитные функции печени. Усиливает отток и секрецию желчи, улучшает функциональное состояние тканей печени.

Инулин, каротин, аскорбиновая кислота и другие витамины регулируют основной обмен и оказывают улучшающее влияние на метаболизм жиров, благодаря этому лекарство помогает:

пищеварению, особенно при употреблении большого количества жирной пищи и углеводов; активизации биохимических процессов в тканях печени; нормализации холестеринового обмена.

Экстракт листьев артишока рассматривается как элемент диеты для пациентов, контролирующих содержание глюкозы в крови, так как большая часть углеводов растения – это инулин, не требующий для усвоения присутствия эндогенного инсулина. Также препарат способствует выведению избытка жидкости из организма и стимулирует естественное обновление тканей печени при систематическом употреблении алкоголя.

Состав артишока, полезные свойства, калорийность

Чем полезен артишок?

В современной медицине данное лекарственное средство подверглась детальному изучению, было установлено содержание в нём следующих полезных веществ:

1. Самым главным полезным составляющим является инулин.

Это вещество принадлежит группе полисахаридов (пребиотик в основе которого лежат пищевые волокна). Этот ингредиент очень хорошо влияет на кишечную микрофлору, нормализуя её работу.

  • 2. В состав артишока входят компоненты (сколимозид, флавоноидный гликозид, цинарозид, глицериновая кислота, дубильные вещества), которые обладают сильным противотоксическим действием.
  • 3. Так же это растение считается богатовитаминизированным средством.

В его составе можно увидеть витамины В, С, К, А, Е. В химическом составе этого растения присутствует разные минеральные вещества (их больше 20), жирные кислоты, полезные углеводы.

4. На внешней стороне чешуек очень много эфирных масел, это делает артишок приятным на вкус.

Это качество растения широко применяют парфюмерии, как афродизиак.

  • 5. Входящий в состав артишока цинарин способствует стимуляции мозгового кровообращения.
  • 6. Компоненты растения помогают в очищении печени, почек, кишечника, помогают организму выводить токсины, продукты распада, соли тяжелых металлов, алкалоидов.

Калорийность артишока довольно мала — 50 ккал на 100 гр сырого или отварного продукта, что во многих странах, где он растет как сорняк, делает его популярным и в бедной среде, и в богатой. Первые его предпочитают в силу его доступности, вторые — из-за пользы артишока для похудения, да и вообще для поддержания здоровья.

Артишок инструкция по применению и дозировки

Как принимать артишок?

  • Это лекарство может применяться в различных формах и дозах.
  • Капсулы. Обычно они назначаются подросткам и взрослым по одной штуке, не чаще чем три раза в день. До приема пищи.
  • Таблетированные формы можно применять до 4 раз за одни сутки во время еды.
  • Артишок, который выпускается в виде жидкости, употребляют после еды через полчаса, по 1 ложки.

Помимо использования аптечных средств, возможно приготовление полезных отваров и настоек в домашних условиях.

Фиточай с артишоком.

Для его приготовления необходимо взять полторы ложки листьев высушенной травы артишока. Поместить в стакан емкостью 200 мл и залить горячей водой. После того, как пройдет 5 минут, артишоковый чай готов к употреблению.

Настойка артишока из листьев на спирту.

Сушеные листья артишока в количестве 250 гр. заливают спиртом (0,5 литра). Настаивают полмесяца. После чего употребляют, перемешивая в одном стакане воды с тремя ложками настойки.

Настой.

Его также готовят в домашних условиях, для чего цветки артишока в объеме 50 гр. заливают кипятком (1 литр), и заваривают 15 минут. Для этой цели можно использовать термос.

Отвар артишока.

2 столовых ложки листьев залить литром кипятка. Дать настояться. Принимать дважды в сутки по 400 мл. отвара.

Средство улучшает деятельность центральной нервной системы, способствует уменьшению уровня мочевой кислоты и холестерина в крови.

А наружно отвар можно использовать в виде компресса при псориазе, экземе.

Сок артишока.

Следует отметить, что изготовление свежевыжатого сока использовалось даже в Древнем Риме, его применение способно увеличивать мужскую потенцию. Для его приготовления можно использовать блендер или мясорубку. Свежие плоды артишока пропускаются через эти устройства, и полученная кашица отжимается через марлевую салфетку.

Полученный сок необходимо хранить в холодильнике, и принимать по 50 мл утром и вечером.

Сок можно применять и наружно — при начинающемся облысении втирать в зоны роста волос, при повышенной потливости прием сока способствует уменьшению потоотделения.

А в смеси с медом сок будет полезен при стоматите, трещинках в уголках рта, грибковом поражении слизистой, для облегчения состояния полоскать составом 4-5 раз в сутки.

Способы применения в народной медицине

Использование артишока в качестве сырья для приготовления лекарств имеет давнюю историю. В народной медицине лечебными являются соцветия, листья, стебли и корни растений. Из них готовят различные формы препаратов, помогающие поддерживать здоровье, а также бороться с болезнями. Курсы лечения артишоком показаны при многих диагнозах. Чаще всего лекарства на его основе предназначены для перорального применения, но есть народные рецепты из растения и для наружного использования.

Чай из листьев артишока

Это простое и всем доступное средство для оздоровления и очистки организма. Его можно применять как для профилактики, так и в терапевтических целях. Полезные свойства чая из листьев артишока позволяют применять его в терапии диабета, при проблемах с сердечно – сосудистой системой. Он нормализирует пищеварение, регулирует стул, избавляет от запоров, убирает воспаления различной этиологии и уничтожает патогены. Мужчины могут пить его для повышения потенции и профилактики развития простатита и аденомы, а женщины – для того, чтобы задержать процессы старения.

Готовый чай покупают в специализированных магазинах или заготавливают собственное сырье. Для приготовления полезного напитка берут:

  • 1 ст. воды;
  • 1,5 ст. л. сухих листьев.

Их заливают кипятком, дают настояться 3-5 минут. Пьют артишоковый чай до или после приема еды, трижды в день. В теплую, (не горячую) жидкость по желанию добавляют немного меда. Можно употреблять его и с обычным сахаром, а также в натуральном виде.

Спиртовая настойка из листьев

У этого лекарства из артишоков особые лечебные свойства. Оно помогает бороться с симптомами аллергии, является гепатопротектором, стимулирует выработку желчи, уменьшает бродильные процессы в кишечнике. Прием настойки способствует выведению из организма солей и лишней жидкости. Она обладает мочегонным и антиоксидантным действием.

Лекарство применяют при лечении:

  • сердечных болезней, ревматизма, для стимуляции аппетита;
  • для поддержания функций печени, кишечника, очищения почек;
  • при экземах, зуде, псориазе, нейродермитах, заедах;
  • для нормализации процессов обмена в организме и стабилизации веса.

Для приготовления настойки необходимо взять 50 г высушенного сырья на 100 г 70% спирта. Компоненты смешивают и настаивают, после фильтруют. Принимают лекарство 3 раза в сутки, разводя 1 ст. л. средства в 0,5 стакана воды. Можно также приобрести и готовую настойку в аптеке.

Настой из соцветий

Его применяют при тех же проблемах, что и настойку артишока. Готовят лекарство каждый день, так как долго оно не хранится. Чтобы сделать настой:

  • берут 40 г соцветий артишока;
  • сырье моют и измельчают;
  • мякоть заливают 1 л кипятка;
  • дают настояться и остыть.

Принимают лекарственное средство 3 раза в день, одинаковыми дозами по 200 мл.

Свежевыжатый сок

Полезным и высокоэффективным лекарством считается сок растения. Его получают из надземных частей артишоков, перемалывая на мясорубке заранее подготовленное, очищенное и промытое сырье. Массу отжимают через несколько слоев марли. Готовят небольшими порциями, хранят запас в холодильнике. Принимают лекарство утром и вечером по 50 мл.

Полезен сок артишока при атеросклерозе, болезнях сердца, печени, почек, ЖКТ. Показан он и при проблемах с потенцией у мужчин, в комплексном лечении ДГПЖ, отравлении алкоголем и другими токсичными веществами, отеках, гипергидрозе.

Наружное применение сока эффективно на начальной стадии аллопеции. Для лечения лекарство втирают в проблемные участки, что стимулирует рост волос и препятствует появлению лысины. Курс составляет 15-20 дней.

Свежий сок, смешанный с натуральным медом помогает при стоматитах и других поражениях слизистой рта. Его применяют для полоскания до 5 раз в сутки. Курильщики, бывшие любители алкогольных напитков и люди, живущие в экологически неблагоприятных районах, могут употреблять средство в оздоровительных целях.

Черная смола из Вьетнама

Правильно подобранная дозировка – гарантия эффективного лечения

Не менее важно применять средство по назначению

Так, к примеру, черная смола преимущественно используется для снижения веса или очищения организма.

Смола готовится по особой рецептуре, при определенном температурном режиме, поэтому в домашних условиях приготовить её невозможно. А качество – залог успеха и возможность выполнить все функции, наложенные на вытяжку.

Обязательно познакомьтесь с правилами и выясните противопоказания к применению лечебного средства. Например, таким симптомом является диарея. Разбавляйте смолу только кипяченой водой.

  • Растворите четверть чайной ложки смолы в 12 столовых ложках кипяченой воды. Принимайте до еды, трижды в сутки.
  • Чтобы стать бодрой, активной, зарядиться энергией на весь день, улучшить умственную активность, растворите 100 гр. средства в литре водки. Добавьте большую ложку меда и принимайте до еды по столовой ложке, трижды в сутки.

Противопоказания к применению вытяжки из Вьетнама, предлагаемые в капсулах или в виде черной смолы одинаковы, и аналогичны самим артишокам.

Что такое вытяжка из артишока и с чем ее едят

Это удивительное растение вошло в рацион человека относительно недавно. Приблизительно три столетия назад. Даже в начале 20 века купить такой овощ можно было только за большие деньги, что простому народу было совсем недоступно. Сегодня артишок из семейства Астровых культивируется по всему миру. Родственниками цветка является расторопша, подсолнечник, салат латук. Более всего распространен овощ в Италии, Испании, Греции, Франции, сейчас активно выращивается в Австралии и даже Южной Америке.

По сути, съедобной частью растения считается нераскрывшаяся корзинка цветка с мясистыми лепестками и листьями, который распустившись, напоминает всем известный чертополох. Многие считают его злостным сорняком. Однако из него делают вытяжки и экстракты, имеющие весомый целебный эффект.

Где и как применяется

Основным экспортером этого продукта можно назвать Вьетнам. Именно там сконцентрировались главные мощности производства. Делают там вытяжку из мясистых, мягких листьев соцветия, таблетки и черную смолу. Можно отыскать сушеные листья растения и разные экстракты, о которых написано много хвалебных отзывов и рекламных статей.

  • Очищение крови.
  • Лечение желчного пузыря, ранних холециститов, патологии протоков.
  • Восстановление печени.

Препарат из растения в кратчайшие сроки способен вывести из организма лишние соли, токсины, шлаки, так как является средством мочегонного и желчегонного плана. В первую очередь экстракт имеет медицинское предназначение. Но его можно использовать в кулинарии, для получения необходимых для организма веществ, а также профилактики возможных непорядков с печенью, желчным пузырем, щитовидной железой. Он входит в десятку лучших продуктов по борьбе с лишним весом.

Форма выпуска

Таблетки

При минимальных повреждениях печени может назначаться таблетированная форма экстракта артишока. Считается, что хватит одного полного курса, чтобы достичь результата – восстановить функциональность органа.

Смола

Внешне она действительно напоминает битум. Это кашеобразная, вязкая субстанция, густая, имеющая темно-коричневый, почти черный цвет. Ее применяют при нарушениях работы желчного пузыря, проблемах в выведения желчи, а еще для общего укрепления иммунитета. Принимают ее, растворив в теплой или горячей воде.

Капсулы

Для общего укрепления организма, выведения из него токсинов, шлаков, назначаются капсулы. Они представляют собой обычные, растворимые в желудке, резервуары с зелено-буро-желтым порошком внутри.

Этот продукт представляет собой стандартные пакетики, наполненные сухим веществом темно-бурого цвета. Его нужно заваривать крутым кипятком, а потом настаивать на протяжении часа. Его назначают при диабете, так как он хорошо справляется с функцией регуляции сахара в крови. Также при помощи него можно избавиться от акне и угрей.

Многие, желая сэкономить, приобретают смолу, чтобы потом восстановить ее. Однако сделать это в домашних условиях не представляется возможным, для этого потребуются чрезвычайно высокие температуры, потому не стоит даже пробовать. Оригинальная вытяжка из Вьетнама применяется для производства таблеток, разных капсул или употребляется в чистом виде по особой схеме, о чем мы поговорим ниже.

Состав и калорийность

Наиболее часто на рынке встречается вытяжка из артишока ATISO Van Anh. Основой ее состава являются листья растения, их в экстракте до 60%, около 35% приходится на его же соцветия и только пять процентов на сахар, который применяется в качестве консерванта. Богатство химического состава трудно переоценить.

  • Витамины многих групп: А, С, В (тиамин, фолаты, пироксин, рибофлавин), РР, Е, редкостный витамин К.
  • Магний, кальций, железо, марганец, медь, фосфор.
  • Гидроксицинновая кислота Cynarin и Cynaridin.
  • Полисахарид D-фруктозы инулин.
  • Кофеилхинные кислоты.

Несмотря на сахар в составе, питательная ценность продукта едва достигает 35-47 килокалорий на сто граммов. При этом суточная доза не должна превышать 12-20 граммов.

Описание растения

Артишок (лат. Cynara) – это многолетнее, травянистое растение с крупным соцветием, семейства сложноцветных, предпочитает теплый и сухой климат. Он выглядит как нераспустившаяся цветочная почка, которая являет собой совокупность крупных плотных чешуек. В пищу употребляются именно нижние мясистые части артишока.

Родным краем артишока является Средиземноморье, Северная Африка и Южная Европа, его выращивают уже более пяти тысяч лет. Стебель этого растения имеет зелено-серый цвет, ветвистый, ровный, может достигать до 2 метров высотой. Цветы артишока синие либо сине-фиолетовые и представляют собой большую корзинку, у которой диаметр около 25 см. Цветет это растение в июне и июле. На сегодняшний день существует около 140 разновидностей артишока, но культивируются лишь 40 из них.

Стоит отметить! Научное название артишока – Cynara – в переводе с греческого означает «собака», что можно объяснить сходством жестких листьев с собачьими зубами.

Артишок стал популярен по всему миру только после того, как его впервые приготовили французские повара.

Артишок заслуженно считается диетическим продуктом. В организме он отлично усваивается, при наличии сахарного диабета его рекомендуют как заменитель крахмала. Ещё с давних времён артишок рекомендовали больным подагрой и желтухой. В современной медицине существуют доказательства его мочегонных и желчегонных свойств.

Во время беременности рекомендуется употреблять до 2 ст. л. полезного продукта.

СОСТАВ АРТИШОКА

Это продукт питания богат на большое количество полезных элементов, которые необходимы человеческому организму. В лепестках артишока имеются эфирные масла, которые обеспечивают изысканный вкус этого продукта. Артишоки считаются низкокалорийным продуктом, так как в нем содержится всего 47 ккал на 100 грамм сырого продукта.

НаименованиеКоличествоСуточная потребность
Калории47 ккал2%
Углеводы10.51 г8%
Белки3.27 г6%
Жиры0.15 г0.5%
Пищевые Волокна5.4 г14%

Собирают артишок полевой на разных стадиях созревания, поэтому калорийность может отличаться. Питательная ценность составляет от 30 до 47 ккал/100 г продукта.

В пищу используют не всю корзинку, а лишь ее нижнюю часть. На калорийность влияет способ ее приготовления. Питательная ценность продукта повышается при использовании масла, сливок и других калорийных продуктов.

Электролиты
Натрий94 мг6%
Калий370 мг8%
Минералы
Кальций44 мг4%
Медь0.231 мг27%
Железо1.28 мг16%
Магний60 мг15%
Марганец0.256 мг11%
Фосфор90 мг13%
Селен0.2 мкг
Цинк0.49 мг4.5%

В составе растения выявлены:

  • фолаты (витамин B9) – позволяют хорошо функционировать нервной системе;
  • аскорбиновая кислота – известный антиоксидант;
  • тиамин (витамин B1) – борется с токсинами;
  • пироксин (витамин B6) – улучшает усвоение белка;
  • рибофлавин (витамин B2) – необходим важным для организма ферментам;
  • витамин K – редко встречающийся в продуктах, но необходимый организму.
Витамины
Витамин A13 МЕ0.5%
Витамин B10.072 мг6%
Витамин B20.066 мг5%
Витамин B31.046 мг6.5%
Витамин B50.338 мг7%
Витамин B60.116 мг9%
Витамин B968 мкг17%
Витамин C11.7 мг20%
Витамин E0.19 мг1%
Витамин K14.8 мкг12%

Это интересно: Президентская диета – стройная фигура и здоровое сердце

Как едят артишоки

  • Зрелые плоды перед приготовлением необходимо почистить.
  • Разрежьте корзинку на половинки, оставив нижнюю часть её на ножке.
  • Аккуратно срежьте твердую часть и ложкой удалите из серединки пух.
  • Очистите ножку.
  • Процедуру делайте быстро, под проточной водой, чтобы корзиночки не успели потемнеть. Очищенную часть отправьте в воду, добавив туда немного сока лимона.

Как это сделать, смотрите в видео, которое я подобрала.

И только после этого артишоки готовят – варят, запекают или тушат. Если во время чистки не удалили твердые листочки, а лишь колючки, то ешьте корзинки руками, отрывая по листочку.

Личный опыт использования смолы артишока

Пока что есть следующие наблюдения, крайне неприятный вкус и обещанный побочный эффект в виде диареи. Кожа пока что не разгладилась и не очистилась. Ну посмотрим что же будет дальше.

UPD 12.05.2015

Смолу артишока мы честно допили и как было обещано написали отзыв о применении этой смолы. ?

Дешевые авиабилеты Москва — Хошимин
Также вы можете подписаться на отслеживание дешевых авиабилетов Москва — Хошимин

Родиной «цветочного овоща» — артишока – принято считать Средиземноморье. Там его стали употреблять в пищу, гармонично сочетая его с основным ингредиентам блюд. К примеру, с рисом в итальянском ризотто.

Затем человечество открыло для себя его целебные свойства. Тогда традиционная медицина Вьетнама позаимствовала его для использования в фитотерапии.

Артишок лекарство из Вьетнама обладает массой полезных и целебных свойств.

Его регулярное употребление в пищу, а также прием его отваров и настоек просто необходимы для людей с заболеваниями почек и печени. Это объясняется тем, что его даже считают природным гепапротектором. А он в свою очередь способствует восстановлению клеток печени. Также артишок Вьетнам снижает уровень холестерина в крови, а потому этот овощ следует включить в рацион людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом.

Для тех, кто имеет проблемы с лишним весом и давно мечтает похудеть, артишок – просто незаменимая вещь. Он способствует снижению веса и нормализации процессов обмена веществ, а также выводит шлаки, токсины из организма и улучшает пищеварение.

Удивлены такими универсальными лечебными свойствами артишока? Но и это еще не все!

За ним также замечены мочегонные и желчегонные свойства. Лекарственные препараты на основе экстракта листьев этого растения лечат аллергические реакции.

Больным сахарным диабетом артишок снизит уровень сахара в крови.

Лечение во Вьетнаме таких болезней, как анемия, артрит, астма, бронхит, лихорадка, ревматизм, просто немыслимо без применения экстракта листьев этого чудо-овоща.

Прием данного лекарственного растения скажется в целом на состоянии вашего организма. Ваша кожа приобретет свежий, сияющий вид. Волосы станут густыми и шелковистыми, дышащими здоровьем. Проблема с перхотью останется навсегда в прошлом, а ногти станут крепкими и ускорится темп их роста.

Где купить артишок лекарство?

В отечественных аптеках его можно купить на каждом шагу в виде таблеток или измельченного порошка.

Но откровенно говоря, подобная переработка артишока способствует тому, что теряется множество полезных его свойств.

Но во Вьетнаме продается удивительная вещь! А именно – . Внешне она подобна пластилиновому кубику. Хранят ее в холодильнике. А способ применения следующий:

1.отрезать ¼ чайной ложки и залить 100 мл горячей воды.

2.дождаться, пока артишок раствориться и употреблять в качестве питья.

Кстати, вьетнамцы очень любят и пьют его регулярно, так как он отлично утоляет жажду (наподобие того, как египтяне – чай каркадэ, а марокканцы – мятный чай). По вкусу он напоминает сладкий фруктовый компот. Попробуйте, быть может и вам он придется по вкусу!

Ознакомившись с полным досье на артишок, вы теперь не будете ломать голову над дилеммой – что привезти из Вьетнама друзьям и родным. Ответ очевиден: универсальное лекарственное средство – вытяжку из артишока!

Показания к применению

Лекарство продается в аптеке без рецепта, поэтому приобрести его можно даже без предварительной консультации с терапевтом

Конечно, важно изучить вкладыш-инструкцию для того, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний к применению

Средство можно использовать для симптоматического лечения и для комплексной терапии заболевания. Так, экстракт артишока применяется при следующих явлениях:

Описанные явления часто встречаются при таких патологиях, как:

  • гепатит;
  • мочекаменная болезнь;
  • атеросклероз;
  • почечная недостаточность.

Принцип работы препарата заключается в дезинтоксикационном, желчегонном и диуретическом действиях, которые имеет артишок. Инструкция по применению указывает, что препарат выводит из организма продукты распада, мочевину, токсины, избыток холестерина. Средство провоцирует отток желчи и защищает клетки печени от разрушений.

Если вышеописанные заболевания диагностированы уже давно, и человеку назначены медикаментозные препараты для комплектного лечения, важно проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что препараты имеют тенденцию к конфликту между собой

Даже если один из препаратов – растительный экстракт.

Продуктивность терапии во многом зависит от правильного комбинирования препарата: человек может принимать десятки различных лекарственных средств, но не ощутить никакого терапевтического эффекта, потому что действующие вещества лекарств нивелируют действия друг друга. В то время как иная схема лечения, состоящая всего из двух препаратов, которые усиливают терапевтический эффект друг друга и уменьшают степень выраженности побочных действий, быстро способствует выздоровлению.

Основное действие Экстракта артишока

Экстракт артишока, как мы уже сказали, это натуральный препарат, содержащий вещество из одноименного травянистого растения. Артишок давно известен в медицине как хорошее средство для лечения печени, для очищения организма.

Артишок оказывает яркий желчегонный эффект, поскольку он содержит цинарин, а его полезные свойства также обусловлены другими веществами: кислотами (кофейной и хлорогеновой), полисахаридами, минеральными солями, калием, рядом витаминов.

Артишок имеет множество положительных свойств: он не только стимулирует выработку и отток желчи, но и хорошо помогает пищеварению, делает клетки печени более устойчивыми к токсинам, способствует быстрому выведению вредных веществ из организма, снижает повышенный холестерин и нормализует обмен жидкости в организме.

Также, вытяжка из артишока помогает

  • восстановить работу печни после длительного приема лекарственных препаратов и после оперативного лечения, а также снятию алкогольной интоксикации.
  • очищению организма, в частности крови.

Этот препарат высокоэффективен при заболеваниях почек, печени, в частности гепатите.

Также, он очень полезен людям, склонным к нервным срывам, депрессиям, так как налаживает эмоциональное состояние пациентов.

Артишок способен улучшить состояние женщин в период менопаузы и проблемных регулов.

Из овощей артишок имеет самое высокое содержание антиоксидантов. Они способны защитить наш организм от воздействия свободных радикалов, которые могут привести к таким заболеваниям, как болезни сердца и рак. Полифенолы, обнаруженные в артишоке, могут остановить или предотвратить возникновение онкологии. Также этому способствует наличие кверцетина и рутина. Витамин C препятствует развитию фиброза и рака молочной железы.

Высокое содержание фолиевой кислоты в артишоке является залогом рождения здорового потомства.

Артишок полезные свойства и противопоказания

Лечебными свойствами обладают все части растения. Наиболее изучены желчегонные лечебные свойства артишока. Вьетнамцы готовят из сухих корзинок чай, который активизируют отток желчи. Новые исследования помогли выявить и другие полезные свойства растения.

Чем полезен артишок:

  • Это средство растительного происхождения, которое стимулирует выделение желчи у тех, кому это необходимо, восстанавливает функции печени.
  • Имеет легкое мочегонное действие, помогает работе почек, выводит излишек мочевой кислоты. Является диуретиком (снижает уровень азотосодержащих веществ в крови).
  • Инулин в его составе нормализует уровень глюкозы в крови.
  • Растение и препараты из него способствует выведению токсинов и других вредных веществ, показаны при отравлениях.
  • Улучшает кровообращение (в том числе в мозге).
  • Активизирует процессы пищеварения, перистальтику кишечника, помогает при гастрите с кислотностью ниже нормы.

Противопоказания и предостережения

При регулярном приеме все растительные средства могут иметь и полезные свойства, и противопоказания. Артишок, а особенно препараты из него, не подходят при:

  1. почечной недостаточности;
  2. желчнокаменной болезни с наличием множества конкрементов и больших камней;
  3. повышенной кислотности желудочного сока;
  4. грудном вскармливании (уменьшает количество молока).

До 12 лет детям его тоже лучше не давать .

Вводить в рацион артишок при беременности нужно осторожно, особенно, если вы используете его как лекарство: артишок может вызывать аллергические реакции

Форма выпуска и составные компоненты

Лекарственный препарат «Холесенол Артишок» производится многими российскими компаниями. На сегодняшний момент рассматриваемое средство выпускается в двух формах: капсулы и сироп. Последний является кладезем витаминов и полезных веществ, которые дают входящие в его состав компоненты — цветки календулы, мед, корень одуванчика, цветки ромашки, янтарная кислота, грецкий орех, цветки пижмы, витамин С и плоды шиповника. Сироп разливается в пластиковые флакончики. Емкость каждого из них составляет 150 миллилитров. Лекарственный препарат «Холесенол Артишок» производится также и в виде капсул. Каждая из них имеет вес 0,41 грамма. В картонной упаковке помещается два блистера по 18 капсул в каждом. Как и в сиропе, в составе одной пилюли содержатся лишь натуральные и природные компоненты. Так, большую часть веса капсулы занимает экстракт, полученный из листьев растения под названием артишок — 0,4 грамма. Остальная масса приходится на расторопшу. При этом два этих компонента отлично взаимодействуют друг с другом и обогащают организм человека следующими веществами: хлорогеновой кислотой, флаволигнанами, гидроксикоричными кислотами и инулином. И первая, и вторая форма препарата «Холесенол Артишок» относятся к биологически активным добавкам и рекомендуются к употреблению во время приема пищи.

Артишока экстракт - инструкция по применению, описание, отзывы пациентов и врачей, аналоги

Немного фактов

Сегодня в медицине активно используются не только новые химические соединения, полученные искусственным путем, но и природные вещества, которые давно применяются в народной практике. Сочетание таких материалов позволяет получать хорошие результаты во время терапии различных заболеваний. В список известных растений, использующихся для лечения патологий пищеварительной системы, входит артишок. Современная медицина предлагает для употребления таблетированную форму медикамента. Данное растение «проживает» в США, некоторых странах Европы. Нередко специалисты применяют его для создания добавки к еде. Иногда сердцевину продукта добавляют в салат.

Препарат в виде БАДа начали употреблять уже давно. Когда средство появилось в России, оно сразу же приобрело популярность. Ведь в нем отлично сочетаются качества безопасности и эффективности.

Фармакологические свойства

Артишока экстракт принадлежит к группе терапевтических продуктов, содержащих натуральные компоненты. Изделие характеризуется желчегонным, гепапротекторным, гиполипидемическими и другими свойствами. Особенно выделяют его дезинтоксикационное и диуретическое свойство. В основе средства – растительные вещества. Они комбинируются с фенолкислотными соединениями. При воздействии на организм материала происходит выведение из систем ядовитых материалов (спиртных продуктов, мочевины, солей тяжелых металлов). Немаловажную роль играет то, что изделие способно уменьшать количество холестерина в кровяной субстанции. Таким образом, в организме улучшаются обменные процессы, предупреждается развитие различных заболеваний. Кроме соединения цинарина, средство содержит кислоту аскорбиновую, каротин, микронутриенты группы В. В такой комбинации материал влияет на биохимические реакции. В медицине очень часто используют листья растительного организма. В их состав входят:

  • цинарин – оптимизирует кровообращения в коре головного мозга;
  • кислота кофейная – уменьшает воспаление;
  • танин – приводит в норму процессы пищеварения, предупреждает ферментацию;
  • пектин – оптимизирует перистальтику кишечного отдела, устраняет воспалительные протекания;
  • инулин – повышает обмен продуктов и уменьшает количество холестерина.
  • Вещества микронутриентов воздействуют на все системы организма, укрепляя его защитные силы. Использовать продукт для лечения можно, предварительно проконсультировавшись с доктором.

    Состав и форма выпуска

    Изделие выпускается в виде таблеток овальной конфигурации белого оттенка. Медикамент наполнен настойкой из листьев артишока. Для усиления влияния средства в структуру введены дополнительные компоненты в виде лактозы моногидрата, мальтодекстрина, талька, повидона К90, титана диоксида и других элементов. Терапевтическое действие вещества возможно благодаря его целебным качествам. Для создания продукта используют растение, которое заготавливают в осенний период года. Именно в это время созревают его корни и листья. После сборки из листьев и цветов получают сок. Это нужно сделать как можно быстрее после срезки, так как именно тогда в растениях находится наибольшее количество влаги. После этого продукт отправляется на просушивание. Его раскладывают в специальных помещениях, которые хорошо проветриваются. Собранная жидкость отправляется на производство для создания Артишока экстракта. Чтобы получить качественный медикамент, необходимо покупать товар только у проверенных поставщиков. Это позволяет быть уверенным в том, что продукт производится в соответствии с правилами технологии.

    Показания к использованию

    В список рекомендаций входят следующие состояния человека:

  • гепатит в затяжной форме;
  • анорексия;
  • значительная масса тела;
  • холецистит;
  • уратурия;
  • мочекаменные патологии;
  • недостаточная работа почек;
  • различные отравления.
  • Кроме этого, при правильной дозировке медикамента возможно приостановить развитие атеросклероза. Иногда изделие применяют в виде дополнительного компонента во время терапии дискинезии желчевыводящей системы. Перед приемом нескольких лекарств необходимо проконсультироваться с доктором, так как некоторые из них могут быть несовместимы друг с другом, даже если речь идет о натуральных компонентах.

    Побочные эффекты Артишока экстракта

    Доза любого продукта медицинского назначения иногда вызывает акцидентные симптомы. Однако, средства с натуральными ингредиентами способны к провоцированию раздражений меньше всего. В некоторых случаях таблетки влияют на работу органов ЖКТ, что проявляется поносом, дисфункцией иммунного механизма, который реагирует на прием изделия накожными высыпаниями.

    Противопоказания

    Среди запретов выделяют тяжелые патологии печеночной структуры, почек, моче- и желчевыводящей систем, дискинезию, относящуюся к гиперкинетическому виду, повышенную сенсибилизацию к некоторым компонентам таблеток. Изделие вызывает побочные реакции очень редко. Однако, его не советуют назначать при некоторых патологиях иммунного механизма, обструкции желчевыводящей системы. В список противопоказаний входит также терминальная стадия недостаточного функционирования почечной организации. Запрещено выписывать продукт детям, которым еще не исполнилось 12 лет. Если во время терапии у пациента проявляются аллергические реакции, прием средства нужно немедленно прекратить. Для восстановления нормальной работы организма необходимо принять активированный уголь. Если даже после его употребления самочувствие больного не улучшилось, следует обратиться к медработнику в срочном порядке.

    Применение при беременности

    Как реагирует организм матери, вынашивающей плод, на использование вещества неизвестно. Так как адекватные исследования по этому поводу не проводились. Среди показаний препарата нет состояния беременности. При его выявлении использование медикамента лучше прекратить. То же самое касается периода грудного вскармливания.

    Способ и особенности применения Артишока экстракт

    Норма средства зависит не только от характера и формы патологий. Немаловажную роль играет возраст пациента, индивидуальные особенности организма. Таблетки принимают внутрь, запивают достаточным количеством жидкости. Совершеннолетним лицам изделие необходимо принимать по 750 мг два раза в день. Как употреблять вещество детям, укажет специалист. Артишока экстракт можно применять на протяжении одного месяца. Минимальный срок использования – 14 дней. Курс разрешается повторять после 30-дневного перерыва. Если таблетки вводятся вместе с материалами антикоагулянтов, то последние значительно ослабляют свое действие. Успех терапии зависит от многих факторов. В первую очередь, от правильной схемы терапии. Стоит помнить, что в некоторых случаях медикаменты могут воздействовать друг на друга, ухудшая состояние пациента. Поэтому врач должен обратить внимание на количество веществ, которые будут приниматься одновременно.

    Совместимость с алкоголем

    О комбинации лекарства и алкалоидов ничего неизвестно.

    Взаимодействие с другими лекарствами

    Справочная информация указывает на некоторые особенности применения препарата. Средство может значительно усиливать влияние гипоазотемических и гипохолестеринемических компонентов.

    Передозировка Артишока экстракт

    При дозировке, превышающей норму медикамента, необходимо срочно обратиться к врачу. Данные о подобных инцидентах не предоставлены.

    Аналоги

    Продукт имеет множество изделий, которые характеризуются таким же фармакологическим действием, как и Артишока экстракт. К ним относят Артихол, Холивер, Биликур, Гепар-Пос, Рафахолин.

    Условия продажи

    Как указано в инструкции, препарат продается только при наличии рецепта.

    Условия хранения

    Инструкция по применению рассматривает условия содержания таблеток. Сберегают продукт в темном месте при температурном режиме до 25°С. Срок годности экстракта – не более 3 лет.

    Артишок

    Артишок (англ. Artichoke, лат. Cynara) — это лекарственное растение, обладающее поистине уникальными целебными свойствами. Культивировать его начали еще в древности, однако в России артишок появился лишь во времена правления Петра I, хотя и здесь он долгое время использовался исключительно в декоративных целях. Настоящая слава пришла к растению после того, как стало известно о его вкусовых и целебных качествах. Правда позволить себе полакомиться артишоком могли лишь царственные особы, поскольку блюдо это считалось деликатесом и стоило очень дорого. В наши дни артишок стал гораздо доступнее. Сейчас он пользуется спросом не только у кулинаров, но и у последователей нетрадиционной медицины. Более подробно об исключительных особенностях артишока и его свойствах можно узнать из данной статьи.

    Артишок: трава

    Трава артишок относится к семейству астровых и представляет собой многолетнее теплолюбивое растение с крупными листьями, нередко покрытыми колючками. Основную его ценность представляют мясистые головки соцветий, напоминающие зеленые шишки округлой формы. Родиной артишока считается южная часть Европы — там его выращивали еще 5 тысяч лет назад. Сегодня же это растение культивируется во многих странах с теплым климатом и имеет не менее 140 сортов (правда только 40 из них подходят для употребления в пищу). По причине плохой переносимости заморозков, в России артишок выращивается преимущественно в южных регионах, где температура не опускается ниже 2-4 градусов мороза.

    Артишок: состав

    Состав артишока невероятно богат различными питательными элементами. В нем содержатся:

    • витамины — витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B6, фолиевая кислота, витамин C, витамин E, витамин K;
    • органические кислоты — глицериновая, хинная, кофеиновая, хлоргеновая и гликолевая кислота;
    • микро- и макроэлементы — железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, сера, селен, медь, марганец, цинк, фтор, йод и др.;
    • биофлавоноиды;
    • бета-каротин;
    • эфирные масла;
    • инулин;
    • цинарин;
    • кверцетин;
    • силимарин,
    • лютеолин,
    • апегенин,
    • рутин.

    Артишок: свойства

    Насыщенный химический состав артишока определяет массу целебных и питательных свойств этого растения, главными из которых являются:

    1. желчегонное,
    2. мочегонное,
    3. противосклеротическое,
    4. антитоксическое,
    5. антиоксидантное,
    6. иммуноукрепляющее,
    7. сосудорасширяющее,
    8. спазмолитическое.

    Артишок: польза

    Благодаря столь обширному списку свойств артишока, становится ясно, насколько велика его польза для нашего ор

    Как принимать артишок и зачем: мой отзыв

    Сколько лет живу в Юго-Восточной Азии, и ни в Таиланде, ни в Камбодже не встречала свежего артишока. Этот реликтовый даже в европейском мире овощ здесь, казалось бы, — совершенная экзотика.

     

    Однако год назад я впервые побывала в красивейшем вьетнамском горном городе Далат. Удивлению моему не было предела, когда увидела, что там, на высоте 2 000 метров климатические условия позволяют выращивать это красивое съедобное растение. Такая вот маленькая Италия. Там я попробовала его впервые в форме еды.

     

    Сейчас я уже несколько месяцев живу во Вьетнаме. Да, да, застать меня на одном месте — задача не из простых! Так вот, здесь артишок продается повсеместно, и у меня не было иного выбора, кроме как неистово и тщательно рассмотреть его со всех сторон, изучить, как можно применять это уникальное и универсальное да еще вкусное ко всему лекарство.  

     

    Как применяют артишок

     

    Если точнее, рассмотрим, в каких формах можно его употреблять внутрь.

    Препараты из артишока выпускаются в разных видах.

    • В таблетках его выпускают в основном хитрые и мудрые западные производители. Кроме основного — исконно растительного — компонента присутствует обычно много дополнительных веществ. Например, повидон и макрогол, выводящие токсины из организма; гидроксикоричные кислоты обладают желчегонным и антибактериальным действием, и другие вещества, улучшающие фармакологическое действие препарата.
      Вроде удобно, но меня такая многопрофильность почему-то смущает. Сам по себе экстракт — довольно сильный и эффективный продукт. Не вижу смысла нарушать столь царственной его сольной программы какими-то обрамлениями из фармакологических веществ. Я вообще сторонник того, чтобы везде и во всем по возможности меньше синтетики.
      Однако такие композиции, конечно, могут быть актуальны для тех, кто «только начинает» переход на мало-мальски здоровый образ жизни и потому применять многокомпонентные растительные препараты в данный момент для него — меньшее из зол. Все относительно, и мы должны мыслить широко.

     

    • Для вытяжки характерна высокая концентрация препарата. Но эта форма лично мне кажется банально неудобной в применении, поскольку ее надо разводить в определенных дозах. Хотя не Бог весть какое сложное телодвижение, если разобраться.
      Но с точки зрения покупателей азиатских товаров из России и СНГ покупать артишок в жидкой форме получается еще и накладно. Вес сравнительно выше капсул, таблеток и чая, и цена доставки увеличивается автоматически в несколько раз.
    • Больше всего мне по нраву капсулы артишока. Их обычно выпускают в дозировке 200-500 мг сухого молотого сырья в одной капсуле. Можно наблюдать их целебный эффект в чистом виде, безо всяких примесей. Этот вариант хорош для тех, у кого времени особенно мало на манипуляции по разведению или завариванию. То есть, почти для всех. 🙂
      И принимать таки капсулы удобно курсами.
      Но сейчас, когда у меня есть возможность покупать артишок в самых разных видах и по доступным ценам, я также пристрастилась к…
    • Чаю в пакетиках. Завариваешь по чашке-две в день, и желудок с кожей тысячу раз поблагодарят за такую помощь. Мой хронически раздраженный ЖКТ в результате регулярного приема становится очень спокойным, проходит сосущая боль предгастритного состояния.
      Впрочем, при употреблении всех иных форм этот эффект тоже наблюдается.

    Выбираем на свой вкус, как и в каком виде применять чудесный овощ-цветок. И попутно разбираем, какими целебными свойствами он обладает.

     

    Полезные свойства артишока

     

    Второе название растения — цинара — было известно людям еще в древнем мире. Древнегреческие философы и лекари слагали хвалебные трактаты в честь артишока, и он того заслуживает.

    • Главная способность растения — обновлять поврежденные клетки печени и желчного пузыря.
    • Цинарин в составе овоща является эффективным моче- и желчегонным средством, что благотворно сказывается на работе почек.
    • Еще одно уникальное вещество — инулин — нормализует уровень сахара в крови, снабжает кишечник полезными бактериями, тем самым повышая иммунитет.
    • Снижает кислотность желудка, снимая симптомы гастрита, способствует быстрому сжиганию жиров.
    • Участвует в кроветворении, очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек.
    • С древних времен растение использовалось мужчинами для повышения потенции.
    • Большой спектр применения овощ нашел в косметологии: используется для очищения и обогащения витаминами кожи лица и тела, при облысении — заставляет пробуждаться волосяные луковицы.

     

    Противопоказания и предосторожности

    Сколь многими полезными качествами ни обладал бы артишок, имеет он и побочные эффекты.

    1. Нельзя принимать детям до 12 лет, беременным женщинам и кормящим мамочкам.
    2. Так как снижает артериальное давление, следует избегать людям, страдающим гипотонией. Здесь не могу не прокомментировать от имени того самого страдающего гипотонией, что, как ни странно, даже при регулярном употреблении не заметила каких-либо перепадов по этой части. Возможно и скорее всего все дело в моей регулярной йога-практике и дыхательных упражнениях.
    3. Не стоит употреблять при гастрите, развивающемся на фоне пониженной кислотности.
    4. Может спровоцировать движение крупных камней в почках и желчевыводящих протоках.

     

    Мой артишоковый отзыв

     

    Собственно, по ходу пьесы уже сказала почти все. Из очевидных наблюдаемых эффектов определенно присутствуют следующие.

     

    1. Улучшается состояние желудочно-кишечного тракта. У меня проходят легкие боли и дискомфорт, а у одного моего чернокожего приятеля после курса приема капсул значительно уменьшились проявления гастрита в довольно экстремальной форме, когда человека уже наглухо скручивало спазмами в животе.
    2. Ясное дело, следом за оздоровлением ЖКТ улучшается и состояние кожи. Общий вид свежее, цвет здоровее, склонность к постоянному появлению мелких высыпаний идет в долгосрочный отпуск.
    3. Я делаю еще и кубики льда из артишокового чая. Получается отличный витаминизированный тоник для кожи. Протираю ими физиономию по утрам и становлюсь довольной.

     

    Лично в своем случае каких-либо негативных побочек от длительного применения артишок я не заметила. Но яростно призываю все-таки тщательно изучить раздел с противопоказаниями и возможной побочкой. Начинать стоит с минимальных доз. Особенно плохи шутки могут быть для настоящих гипотоников. Которые не занимаются йогой…

     

    Где купить, цена

     

    В интернет-магазине Доктор Холланд теперь есть моя любимая форма — капсулы.

     

    60 капсул — 599 руб

     

    Инструкция по применению найдется по приведенной ссылке.

     

    С пожеланиями крепкого здоровья и интересной жизни, искренне ваша, азиатка Марта.

    Артишок. Полезные свойства, рецепты, как принимать, противопоказания. Отзывы

    Артишок – полезное растение, обладающее различными целебными свойствами, но и имеющее некоторые противопоказания. Его применяли даже древние римляне и египтяне при лечении различных болезней. Вкус плода очень интересен. Это растение очищает организм и благотворно влияет на его состояние.

    Содержание записи:

    Что такое артишок и как он выглядит

    У этой многолетней травы крупные фиолетовые листья. При цветении она напоминает чертополох, потому что это представители одного семейства. Из-за этого дачники очень часто удаляют полезную культуру, хотя корзинки, стебли и корни можно использовать в своих целях. По вкусу артишок похож на зеленый горошек.

    Родина этого семейства – Канарские острова и Средиземноморье. Артишок предпочитает сухой и теплый климат.

    Листья растения широкие и большие, напоминающие перо. Снизу они полностью покрыты белыми волосками. Корзинки довольно крупные, они достигают 7,5 см в диаметре. Семянки обратнояйцевидные.

    Состав

    В этом продукте очень много витаминов и минералов. Химический состав можно увидеть в таблице:

    Богатый химический состав укрепляет иммунитет человека, выводит тяжелые металлы и активизирует рост костной ткани. Этот овощ рекомендован при сахарном диабете, а также может служить заменителем крахмала.

    Полезные свойства

    Артишок, полезные свойства и противопоказания которого всячески исследуются во многих препаратах, необходим организму.

    Продукт способен:

    Показания к применению

    Артишок, благодаря своим полезным свойствам, очень активно используется в традиционной и народной медицине, а также косметологии, но у него есть и некоторые противопоказания.

    Эффективно растение при наличии таких недугов:

    • онкология;
    • сердечнососудистые заболевания;
    • гипертония;
    • заболевания печени;
    • проблемы с ЖКТ;
    • похмелье;
    • проблемы с костями;
    • болезнь Альцгеймера.
    • сниженная половая сила у мужчин.

    Польза для мужчин

    Мужчинам часто рекомендуют включить в свой рацион артишоки для увеличения сексуальной силы. Особенно это касается курильщиков и любителей алкоголя. Полезность продукта заключается в очистке печени и крови от токсинов.

    В растении содержатся антиоксиданты, которые важны для профилактики рака простаты у мужчин старше 45 лет. Можно применять свежие бутоны растения в качестве ингредиента для различных блюд, а также медикаментозные препараты, основой которых будет артишок.

    Для женщин

    Для женщины артишоковые плоды – невероятно полезный продукт в любом виде (препарат или свежий овощ). Он увеличивает вероятность благоприятного зачатия, и благоприятно влияет на внутриутробное развитие плода.

    Этот деликатес помогает избавиться от темных кругов под глазами и улучшить состояние кожи. Во время менструации плод нормализует работу нервной системы и значительно улучшает настроение женщины.

    Также растение прекрасно зарекомендовало себя в качестве ингредиента питательных масок для лица и тела, оно используется для изготовления домашнего лосьона и прочих рецептах косметологии. Артишок активно применяется при производстве косметики по уходу за кожей: крема, сыворотки и прочие средства.

    При беременности и кормлении грудью

    Организм беременной женщины работает на износ, поэтому ему требуется в два раза больше витаминов. Гинекологи рекомендуют включать в дневной рацион будущей мамы артишок, который при постоянно применении снижает риск развития всевозможных пороков у плода.

    Есть артишоки, а также принимать их в виде лекарственного средства во время грудного вскармливания не запрещено.

    Если после применения артишока у ребенка не возникает никаких негативных реакций (высыпания на коже, колики, расстройства пищеварения), то использовать полезное растение не только можно, но и нужно. В нем содержится огромное количество полезных веществ, которые просто необходимы недавно родившей женщине.

    Для детей

    Педиатры утверждают, что употреблять артишок ребенок может практически с рождения. Но происходить это должно под наблюдением доктора. Принимается полезный продукт исключительно в виде фитопрепаратов.

    Неонатологи используют артишок при желтухе новорожденных. Из-за своей способности стимулировать мозговую деятельность, продукт особенно показан школьникам.

    Свежий сок

    Корзинку плода нужно очистить от колючек и серединки. Сок выжимается только из мясистой части. Трижды в день нужно выпивать то 1 ст. л. Это позволит предотвратить развитие атеросклероза, поможет нормализовать уровень глюкозы и восстановить клетки печени.

    Воспаления на слизистой оболочке рта можно смазывать составом из равных частей меда и сока. Втиранием сока в кожу головы можно укрепить волосяные луковицы и остановить выпадение волос.

    Врачи утверждают, что ежедневное употребление 100 мл сока (2 раза в день по 50 мл) улучшает эректильную функцию мужчин, и повышает половое влечение.

    Чай из листьев

    В некоторых магазинах с продукцией для здорового питания продаются готовые чаи из артишока. Для чайного напитка нужно взять 1 пакетик или же 2 ч. л. сухих листьев на 1 стакан кипятка. Заваривается все это не менее 5 мин.

    Для лечения и профилактики различных болезней напиток пьют трижды в день. Он горчит, поэтому можно добавлять мед или смешивать готовую заварку с обычным зеленым чаем.

    Также чай можно готовить и в домашних условиях. Из головки артишока нужно вынуть мякоть, и запарить ее стаканом кипятка. Далее состав нужно кипятить на минимальном огне около 25 мин. Готовый напиток применяется в качестве слабительного средства по 50 мл 3 раза в день.

    Отвар

    Отвар можно приготовить из листвы растения, которые нужно собирать из нижней части розетки. На 4 стакана кипятка нужно добавить 2 листа артишока. Состав нужно томить на слабом огне 25 мин.

    Готовый отвар применяется в виде примочек и компрессов при дерматитах и экземе. Эффективен он и при промывании ран. Он избавляет от болей при подагре и других суставных болезнях. Очень полезны ванны с отваром. Рекомендуется пить его при гастрите или болезнях печени. При лечении псориаза нужно принимать отвар комплексно: наружно и внутренне.

    Настой из соцветий

    20 г измельченных соцветий растения нужно залить кипятком, и подержать в закрытой емкости около часа. Полученный состав следует отфильтровать, и пить три раза в день по 100 мл за 30 мин. до приема пищи. Это поможет при борьбе с гастритом, болезнях печени, неполадках с пищеварением, а также улучшит сопротивляемость организма.

    Настой из корней

    1 ч. л. корней артишока нужно залить 250 мл кипящей воды и оставить настаиваться около 1 ч. Готовый напиток следует пропустить через фильтр. Всю дозу нужно выпивать в течение дня, принимая по 1 ст. л. Таким образом можно очень эффективно нормализовать уровень холестерина.

    Настойка на спирту

    Самодельная спиртовая настойка поможет при лечении атеросклероза. 50 г сухих листьев и 100 мл 70% спирта нужно настаивать на протяжении 2 недель в темном прохладном месте. Готовую настойку необходимо пропустить через фильтр и применять ежедневно за 25-30 мин. до еды по 10 капель на 10 мл воды.

    Экстракт

    Это медикаментозное средство в виде таблеток или капсул. С его помощью лечат ожирение, нарушения работы ЖКТ, атеросклероз. Также он рекомендован для профилактики рака крови, предстательной и молочной железы. Он прекрасно помогает при болезнях печени и почек, при вздутии живота и изжоге.

    Применять экстракт нужно 3 раза в день 30 дней подряд. Далее следует отдых, продолжающийся 60 дней, и курс снова повторяется. Капсулы пьют за полчаса до еды, а таблетки – во время приема пищи.

    Вытяжка

    Артишоковая вытяжка – это также готовый препарат, который применяется для выведения из организма «плохого» холестерина, токсинов и солей тяжелых металлов. Она используется при патологиях почек, печени, крови и эндокринной системы, а также кожи. Из вытяжки готовят водные или спиртовые растворы.

    В 4 стаканах спирта нужно растворить 100 мл препарата и 1 ч. л. меда. Готовую смесь принимать по 1 ч. л. за 30 мин. до еды трижды в день. Водный раствор, приготовленный из 250 мл воды и 1/4 ч. л. вытяжки нужно принимать до еды трижды в день.

    Лекарственные средства на основе артишоков

    Артишок очень активно используется в медицине. Он является основным компонентом препарата Хофитол, который применяется как желчегонное средство, которое увеличивает объем секрета и улучшает переваривание жиров. Это средство назначают при циррозе печени и гепатите.

    Доза лекарственного средства подбирается лечащим врачом после поведения обследования. Стандартная дозировка – по 1 таблетке 3 раза в день.

    Также применяется раствор Хофитола. 1 мерная ложка препарата разводится в воде и принимается трижды в сутки.

    Этот натуральный препарат прекрасно переносится пациентами, практически никогда не вызывает побочных реакций, но, как и все лекарства, имеет кое-какие ограничения к применению.

    Речь идет об острых формах болезней печени, непроходимости желчевыводящих путей и желчекаменной болезни.

    Также в фармакологии используют выжимку из артишока вьетнамского. Ее нельзя получить непромышленным способом. В результате выходит средство, которое нужно растворять в воде (стакан на 1/4 ч. л.). Паста настолько вязкая, что напоминает смолу. Она помогает при болезнях печени, почек и ЖКТ.

    Средство эффективно справляется с депрессиями, нервными заболеваниями и восстанавливает душевное равновесие. Оно необходимо для женщин, которые страдают от сильных болей во время менструации.

    Вьетнамское средство категорически нельзя принимать людям с почечной недостаточностью, закупоркой желчевыводящих путей и при образовании камней в желчном пузыре. Детям, которые не достигли возраста 6 лет, артишоковая вытяжка противопоказана.

    Еще один препарат – Цинахолин. Он выпускается в виде спиртового экстракта. Это густая коричневая жидкость, которая имеет очень специфический запах. Препарат активирует производство желчи и стимулирует ее скорое выведение, нормализует обмен веществ и снижает холестерин.

    Также он проявляет свои диуретические (мочегонные) свойства и значительно облегчает симптомы диспепсии (нарушение работы желудка). Цинахолин применяется при лечении хронического гепатита и других патологиях печени.

    Лекарство следует разводить любым фруктовым соком. На один прием должно приходиться не более 2,5 мл раствора. Этот натуральный препарат практически не имеет противопоказаний, но не рекомендуется к приему при желчекаменной болезни и аллергии на компоненты состава.

    Применение в косметологии

    В косметологии этот продукт применяется при изготовлении масок и комплексов для проведения обертывания. Артишок полезен для любого участка тела. После проведения косметических процедур кожа напитывается полезными веществами, становится упругой и бархатистой. Эффект от применения составов мгновенный, при этом нет никакого вреда для здоровья.

    Продукт можно применять в качестве ингредиента для изготовления домашних косметологических средств своими руками.

    Эффективная маска для лица готовится очень просто: 5 головок артишока следует сварить и пюрировать, добавить 1 ч. л. свежего сока алоэ и 2 небольших яичных желтка. Однородную массу нужно нанести на чистую кожу лица и область декольте. Держать состав нужно около 15 мин., а после чего смыть теплой водой без использования мыла.

    Такая маска сделает кожу мягкой и сияющей, выведет токсины и вернет ей свежесть. Из плодов растения можно изготавливать не только маски, но и лосьоны. Для этого нужно взять 100 г измельченных артишоков и залить их 100 мл водки или спирта. Состав должен настаиваться в темноте не менее 4 недель. Перед применением состава, его нужно разбавить кипяченой водой в соотношении 1 ч. л. на 125 мл воды.

    Артишок для похудения

    Этот продукт довольно часто применяется при похудении, так как он малокалорийный и содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. Строгие диеты часто снижают иммунитет из-за того, что организму не хватает витамина С. Кожа начинает сохнуть, а волосы ослабевать. Артишок стимулирует подтягивание кожи на местах складок, защищает организм от вирусов и вредных микроорганизмов.

    Плоды готовят, как гарнир к любому мясу, а также едят в виде салатов и запекая на гриле. Артишок можно варить, жарить и тушить.

    Его полезные свойства неоценимы при борьбе с лишним весом:

    • регенерирует клетки печени и чистит ее;
    • содержит много антиоксидантов;
    • снижает холестерин;
    • выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины из организма;
    • ускоряет обмен веществ;
    • стимулирует работу ЖКТ;
    • дает энергию и значительно повышает трудоспособность.

    Сырой овощ содержит в себе всего лишь 23 Ккал на 100 г продукта. Его можно есть в качестве перекуса или во время позднего ужина.

    Применение в кулинарии

    Артишоки не очень часто применяют в повседневном приготовлении блюд. Это, скорее, деликатес. Но любители продукта используют их во многих блюдах. У него интересный вкус, который воспринимает не каждый человек. Однако в компании с другими продуктами, интенсивность привкуса несколько снижается.

    В еду принято употреблять только головки травянистого растения, а также его лепестки из нижней части розетки. Растение маринуют, фаршируют, используют, как интересную начинку для соленых пирогов или пиццы, и даже готовят из него десерты.

    Из плодов можно приготовить огромное количество блюд:

    • мясная нарезка с маринованными артишоками;
    • овощное или мясное рагу;
    • салат со свежими бутончиками;
    • гарнир из отварных головок к любой рыбе или мясу;
    • куриный суп с овощами и так далее.

    Растение прекрасно сочетается со многими продуктами.

    В этот перечень входит:

    • белое вино;
    • зеленый горошек;
    • шампиньоны;
    • любая зелень;
    • сметана или сливки;
    • лимон;
    • кунжут;
    • руккола;
    • соевый соус;
    • пармезан;
    • куриное яйцо;
    • морковь;
    • рис;
    • виноград;
    • маслины и оливки;
    • гранат;
    • картофель;
    • кедровые орехи;
    • помидоры;
    • изюм.

    Бутоны можно готовить различными способами, но замораживать их все-таки не рекомендуется, так как при таком способе хранения теряются вкусовые качества и полезные свойства.

    Противопоказания

    Артишок, как и любой другой продукт, имеет противопоказания.

    Его не стоит принимать в некоторых случаях:

    • период грудного вскармливания;
    • некоторые патологии почек;
    • заболевания ЖКТ;
    • печеночная недостаточность;
    • гипотония.

    Перед приемом медикаментозных препаратов на основе артишока, нужно обратиться за консультацией к доктору. Не нужно злоупотреблять пользой растения и применять его в неограниченных количествах, потому что даже очень полезный продукт при чрезмерном употреблении может нанести вред организму.

    Артишок, полезные свойства и противопоказания у которого вполне серьезные, нужно употреблять осторожно, поэтому нужно проанализировать все возможные отрицательные и положительные эффекты. Чаще всего, при отсутствии серьезных заболеваний, артишок приносит только пользу.

    Возможный вред и побочные эффекты

    Артишок, полезные свойства и противопоказания которого известны многим, имеет некоторые побочные эффекты, и при неумелом использовании может даже нанести вред организму.

    К таким негативным последствиям может привести препарат на основе продукта:

    • аллергические реакции;
    • диарея;
    • повышение уровня холестерина (на начальном этапе лечения), который при регулярном приеме все-таки приходит в норму.

    Экстракт артишока может применяться гипотониками лишь под пристальным контролем лечащего врача. У растения не много отрицательных свойств, но о них должно быть известно каждому человеку, который его использует.

    Когда и как собирать артишок

    Перед тем, как собирать полезные плоды, необходимо убедиться в том, что они созрели и готовы к употреблению. Проверяется это довольно просто, так как растение цветет и плодоносит в одно и то же время.

    Если вверху растения есть синие лепестки, то это значит, что плод созрел и его можно срезать. При сильном огрубении головок, принимать их в пищу не рекомендуется, потому что в таких плодах уже нет ничего полезного.

    Как выбирать и хранить артишок

    Артишок, полезные свойства и противопоказания которого до сих пор изучаются, нужно правильно выбирать и хранить. Для того чтобы извлечь из культуры только пользу, при ее покупке нужно оценивать внешний вид плодов.

    После очистки они во много раз уменьшатся, поэтому предпочтительнее выбирать крупные экземпляры. На них не должно быть признаков порчи, вялости и сухости, а тем более бурых пятен. При выборе растения необходимо просто надавить на головку – если присутствует еле уловимый хруст, то продукт свежий.

    Хранить артишоки нужно в сухом холоде. В холодильнике сыро, поэтому там продукт может находиться не дольше недели в свежем виде. Если он вареный, то лучше всего применить заморозку, иначе блюдо с артишоком будет горчить.

    Артишок, польза которого просто неоценима, многим неизвестен. Продукт имеет массу положительных свойств, но и имеет некоторые противопоказания. С его помощью можно побороть многие болезни без какого-либо вреда для здоровья.

    Оформление статьи: Мила Фридан

    Видео об Артишоке

    Елена Малышева расскажет про артишок:


    Смотрите также

    polxa reklami

    Голосования

    Помог ли Вам наш сайт?